Зож

Зож и его рецепт – рецепты для людей ведущих здоровый образ жизни!

Рецепты правильного питания для здорового образа жизни

Еще древние греки, родоначальники Олимпийских игр, создавшие культ красивого тела, занялись вопросами здорового питания и, стоит отметить, достигли отличных результатов.

Эти средиземноморские умники оставили потомкам рецепты правильного питания для здорового образа жизни. Они делали вкусный хлеб из муки грубого помола, их рацион был богат морской рыбой, оливками и красным вином.

Нам с вами повезло увидеть возрождение культа тела и на российской земле, попробуем собрать все секреты по крупинкам.

Основные принципы правильного питания для ЗОЖ

Принцип своевременности

Открывайте рот для поглощения пищи, только получив сигнал мозга в виде ощущения голода.

Принцип умеренности

Несмотря на то, что продуктовые магазины наступают на город, окутывая его в гастрономическую паутину, держите себя в руках. Готовьте маленькие порции на один прием пищи.

Покупайте только самое необходимое, и возвращение из магазина не будет похоже на потуги вьючного животного довезти до дома непосильный груз. И даже уставшего после работы спутника жизни можно будет оставить на любимом диване.

Осторожно! В «Божественной комедии» Данте Алигьери чревоугодники на третьем круге Ада под градом и снегом вязнут в грязи.

Из-за стола нужно выходить немножко голодным, потому как сигнал о насыщении по нейронам достигает мозга только через полчаса.

Принцип неторопливости

Не нужно есть в спешке. Тщательно пережевывайте пищу. Уберите дополнительные источники суетливости: выключите телевизор, не читайте во время еды, уберите подальше смартфон и планшет. Делайте всё осознанно!

Один из принципов правильного питания — принцип умеренности, иными словами переедать нельзя

Принцип совместимости

Вкусовые пристрастия, как и все наши привычки, родом из детства. Кто-то ест колбасу с печеньем, кто-то яблоки с шоколадом. И если ваш организм не протестует, значит, это пойдет на пользу. Однако точно не стоит экспериментировать в одномоментном сочетании молока с солеными огурцами или селедкой, к примеру.

Принцип разнообразия

Все натуральные продукты достойны занимать место на нашем столе и в нашем желудке.

Принцип индивидуальности

 

Доверьтесь своему желанию, диетологу и личному тренеру, которые, учитывая вес, возраст и заболевания, составят для вас индивидуальный план питания. И хорошо, если вы не спрячете его подальше в ящик, который разбираете только перед Пасхой.

Принцип активности

Всего один час активного движения в день (прогулка, бег, фитнес, йога и др.) поможет вам чувствовать себя бодрым и энергичным. А если перед вами стоит задача снижения веса, то все рецепты правильного питания для здорового образа жизни будут содержать пункт энергичных физических нагрузок. Даже знаменитой Бриджит Джонс только в 3-й части фильма удалось хорошенько похудеть. На все достижения требуются время и усилия!

Из чего состоит пирамида здорового питания

Не секрет, что значительная часть населения Соединенных Штатов Америки страдает или наслаждается ожирением. Поэтому неудивительно, что именно ученые Гарвардского университета в 1992 году создали свою пищевую пирамиду.

В её основании находятся регулярные физические упражнения, наблюдение за весом и соблюдение водного баланса.

Пищевая пирамида, разработанная учеными Гарвардского университета

Итак, эта пирамида выглядит следующим образом:

  • I уровень – зерновые продукты (различные каши, хлеб из муки грубого помола, отруби, качественные макароны) и растительные масла (кукурузное, соевое, льняное, оливковое, подсолнечное и др.).
  • II уровень – овощи, ягоды и фрукты.
  • III уровень – бобовые (горох, чечевица, фасоль) и орехи.
  • IV уровень – яйца, рыба и птица.
  • V уровень – молочные продукты.
  • VI уровень – мясо, сахар и сладости, картофель, сливочное масло, мучные изделия.

Алкоголь находится в группе запрещенных продуктов

Исключение составляет только красное вино в небольших количествах.

Не стоит забывать про витаминные комплексы, в случае назначения препаратов лечащим врачом.

Таким образом, чем ниже уровень, тем больше продуктов данной группы можно употреблять в пищу. На вершине пищевой пирамиды продукты менее полезные.

Долгое время эта гарвардская пищевая схема использовалась как научная система похудения.

В 2007 году модифицированная модель пирамиды стала функционировать как государственная программа, где иерархические ступени заменили на вертикальные группы допустимых (растительные жиры и сложные углеводы) и недопустимых продуктов (жиры животного происхождения и простые углеводы).

Мы часто путаем чувство голода и чувство жажды, что в итоге приводит к перееданию

Как распознать чувство голода

Чувство голода и жажда сходны по своим сигналам. Если, выпив стакан воды, вы забыли о пище уже через 10 минут и занялись другим делом, еще не пришло время есть. Вы лишь экспериментально доказали на своем опыте теории ученых мужей, омолодили кожу и оздоровили организм.

Если вы капризничаете и выбираете, что вы любите, а что не очень, выпейте снова воды. Когда будете готовы «проглотить бегемота», тогда явно пришел истинный голод. Пора подкрепиться!

Советы диетологов по правильному питанию

Если хотите питаться правильно, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  1. Диетологи советуют отказаться от алкоголя и газированных сладких напитков. Пользы от них никакой.
  2. Помните известную поговорку: «Завтрак съешь сам, обед – раздели с другом, ужин – отдай врагу». Академики, составляющие рецепты правильного питания для подвижного, естественного и здорового образа жизни, полностью согласны с данным утверждением и настаивают на том, чтобы каждый человек обязательно плотно завтракал. Овсяная каша, сухой завтрак или йогурт, яичница или омлет – все, что душе будет угодно!
  3. Обязательно в день нужно съедать один овощ и один фрукт. Ежедневные 8-10 стаканов воды предотвратят обезвоживание организма.
  4. Замените сахар и сладости мёдом и сухофруктами, если вы не аллергик.
  5. Лучше продукт запечь, потушить, сварить, а полезнее съесть сырым. Сторонники сыроедения утверждают, что именно во времена до появления огня, люди употребляли в пищу все живое, получали энергию земли и максимум витаминов. Если и вы хотите на время почувствовать себя древнейшим представителем рода человеческого, возьмите себе на заметку.
Замените сахар медом, который не только не прибавит вам лишних килограммов, но и будет гораздо полезнее для вашего здоровья

Вкусные рецепты (примерное меню на неделю)

Понедельник

  • Завтрак – английская овсяная каша
  • Обед – Русские щи + овощной салат
  • Полдник – Капустные оладьи
  • Ужин – Вареники с грибами

Вторник

  • Завтрак – Рисовая каша
  • Обед – Куриный бульон + морковный салат
  • Полдник – Творожная запеканка
  • Ужин – Котлеты из лосося с овощами

Среда

  • Завтрак – Пшенная каша
  • Обед – Украинский борщ + салат с огурцом и редькой
  • Полдник – Сырники
  • Ужин – Ленивые голубцы

Четверг

  • Завтрак – Гороховая каша
  • Обед – Сырный французский супчик
  • Полдник – Кефир
  • Ужин – Пельмени по-сибирски
Овсяная каша, которую по желанию можно сдобрить фруктами и ягодами, — классический и невероятно полезный вариант завтрака при правильном питании

Пятница

  • Завтрак – Пшеничная каша
  • Обед – Супчик с фрикадельками
  • Полдник – Капустные котлетки
  • Ужин – Запеченная телятина с овощами

Суббота

  • Завтрак – Каша Дружба
  • Обед – Луковый супчик
  • Полдник – Медальоны из цветной капусты и брокколи
  • Ужин – Постный плов

Воскресенье

  • Завтрак – Запеченный омлет
  • Обед – Супчик с клецками
  • Полдник – Запеченные яблоки с медом
  • Ужин – Сельдь со свежими овощами

Правильное питание для похудения

Разнообразие

Изобилие продуктовых магазинов и широкий ассортимент вкусностей приводят порой к замешательству. Однако обладательницам пышных форм не стоит сетовать на производителей-соблазнителей. Жизнь – это череда выборов. И в современном магазине из многообразия шлаков можно выбрать и полезные продукты.

Идя в магазин, предварительно составьте список планируемых к покупке продуктов

Заранее обдуманные рецепты здорового питания и заранее составленный список правильных продуктов для создания образа домовитой хозяйки облегчат жизнь деловой леди и позволят сэкономить время и силы. Первое время старайтесь ходить в знакомый магазин у дома, пробегая с закрытыми глазами мимо витрин с заманчивыми конфетками, чипсами и газированными напитками.

Калорийность

«Вся наша жизнь – игра!», — сказал великий Шекспир. Почему бы не поиграть в дотошную девушку, считающую калории. Создать роль, интересный образ и возможность развить собственные математические способности, благо талантливые разработчики программного обеспечения разработали множество приложений в помощь худеющим.

Всего 1200 килокалорий в сутки – это ваш максимальный лимит

Овощи

В вопросах похудения и нормализации обмена веществ овощи – наши верные союзники. Их не бывает много. Лучше овощи употреблять в сыром виде, дабы сохранить больше витаминов.

В делах похудения и ЗОЖ овощи заслуженно считаются нашими верными друзьями

Те, которые нужно варить, для рецептов правильного питания, так и для здорового образа жизни не подходят. К примеру, картофель напичкан крахмалом, который плохо переваривается и задерживается в организме.

А вот тыква весьма полезна для организма, в особенности для женского. Чтобы узнать, в чем польза оранжевого овоща, перейдите по этой ссылке.

Вода

Воды нам в последнее время катастрофически не хватает. Врачи бьют тревогу: «Надо больше пить, пить надо больше!» Сегодня, по мнению Всемирной организации здравоохранения, наша норма – 1,5-2 литра чистой воды в день. И не думайте, что бульон, чай, кофе, лимонад и компот засчитаются. Только чистая вода!

Скорость поедания

Нас с детства учили делать все спешно, в том числе и быстренько кушать. Говорят, даже медведя можно научить на гармошке играть. Вот и мы научились, теперь учим своих детей.

А диетологи дают иные рецепты правильного питания: для здорового образа жизни нужно тщательно пережевывать еду, наслаждаться вкусом, позволяя организму в это время выработать желудочный сок для лучшей усвояемости питательных веществ.

Вредные привычки

Смотреть за тарелкой еды телевизор, словно зомби, держа в руках смартфон, – вредно. Автоматически вы освободите не только свою тарелку, но и блюдо соседа по жилищу. Старайтесь жить осознанно!

Поглощение еды перед телевизором либо компьютером, да еще и поздним вечером — крайне вредная привычка

Некоторые игроманы умудряются просидеть за компьютером допоздна, и после полуночи на них нападает ужасный голод. Они пробираются в темноте к холодильнику и подчищают полки со съестными припасами.

А одинокие девушки любят вечерком почаевничать со сладостями. Как известно, привычка – вторая натура. И вот уже она не засыпает без лакомства. Только сила воли нам поможет!

Режим питания

Нас с детства учат кушать по часам, каждый школьник и работник имеет расписание дня, в котором выделены драгоценные минутки на насыщение своего организма. Пожалуй, только дистанционные работники и незанятые граждане могут себе позволить роскошь вести беспорядочные пищевые отношения.

На самом деле, режим позволяет упорядочить свое питание

И в определенное время, как у собаки Павлова, у нас уже сосет под ложечкой, слышно урчание в животе, и наш организм требует подкрепления, не забывая рецепты правильного питания. И все это – для здорового образа жизни.

Разгрузочные дни

Беременных женщин, быстро поправляющихся в определенные периоды развития плода, доктора садят на разгрузочную диету. Даже в православной церкви, помимо постов, есть два разгрузочных дня в неделю (без мяса и продуктов животного происхождения).

Раз в неделю очень полезно устраивать разгрузочные дни

Интересный факт! В 2016 году нобелевским лауреатом в области медицины стал японский ученый Ёсинори Осуми «за открытие механизма аутофагии». Этот термин означает самоочищение клетки, которое протекает более активно, если человек голодает. Его клетки энергичнее перерабатывают скопившийся мусор. Тело омолаживается, худеет и выздоравливает.

Действительно, стоящее достижение! Теперь и мы знаем секрет красивой жизни! Кстати, 28 ноября начинается Рождественский пост.

Что исключить из рациона

Все диетологи единодушны в своем мнении, что рецепты правильного питания не содержат сахара, мучных изделий, колбасы, жареных и копченых продуктов и фаст-фуда для здорового образа жизни.

Кому-то будет трудно отказаться от всего и сразу. Многие, к примеру, до сих пор не могут расстаться с сахаром, так полюбившимся человечеству с середины XVIII века.

Однако мы все хотим иметь отличную точеную фигуру, белоснежные здоровые зубы и ухоженную молодую кожу. Значит, придется приложить усилия. Без труда не вытащить и рыбки из пруда!

Посмотрите видео, в котором предлагаются 5 блюд для правильного питания:

А из этого видеоролика вы узнаете, как составить сбалансированное и при этом разнообразное и вкусное меню на день:

И напоследок рецепт сырников, приготовленных по правилам здорового питания:

womane.ru

Рецепты здорового образа жизни

Здоровый образ жизни… Каждый понимает под этим выражением что-то свое. Большинство людей считает, что ведет здоровый образ жизни лишь потому, что не пьет и не курит. Но это не так. Здоровый образ жизни нарушается даже тем, когда вы едите жаренную пищу. Всяческие забегаловки типа «Макдональдс» — это самое бесполезное из еды. Там практически один сплошной жир и часто всю еду готовят далеко не профессиональные повара. Это тоже огромный минус. А теперь давайте разберемся, как же придерживаться здорового образа жизни? Ответ прост — еду готовим сами, регулярно занимаемся физическими нагрузками.

Питание

Любой человек хочет красиво выглядеть, быть эстетичным и чувствовать себя хорошо. Это понятно, ведь тяга человека к прекрасному не преодолима. И сотни людей идут в зал, чтобы «привести себя в форму». Они изнурительно занимаются неделю, месяц, два. Потом встают на весы и понимают, что скинутый вес далек от того, к чему они стремились. Они, расстроившись идут в какое нибудь заведение, отъедаются там и приходят к своему первоначальному состоянию. Все месяцы работы прошли зря.

Теперь разберем почему так случилось. Люди не учли одной весомой проблемы — зал и физические нагрузки составляют всего лишь 30% от успеха в похудении или наборе массы. Остальные 70% это правильно питание. Так же, в основном из-за питания люди часто сильно заболевают с очень тяжелыми последствиями. Чтобы человек сразу разобрался как такого избежать — расскажем в кратце о Правильном Питании.

Первое и самое главное правило это убрать все мучное, жаренное и жирное. Откажитесь от белого хлеба, походов в «Макдональдс», ваших любимых котлет или пельменей.

Больше кушайте гречки и риса с овощами, побольше супов, больше фруктов и вы уже через неделю почувствуете себя, словно вы другой человек. Ваш организм очистится. Уйдут шлаки и токсины, вы станете чувствовать себя гораздо лучше. Так же нужно отметить, что нужно отказаться от газировки и соков. Соки можно только свеж-выжатые, а так — обильно пейте воду. Воды нужно пить в день не менее 2 литров.

Физические нагрузки

С ними надо быть осторожнее и начинать по-тихонько. Для начала можно просто вечерами вместо просмотра телевизора пройтись около дома, а лучше в каком нибудь парке.

Поверьте, организм скажет только спасибо, а ночью вы будете крепко спать. Если от прогулок вы не чувствуете результата, тогда начинайте делать не большие пробежки в легком темпе. Каждый день не много увеличивайте время пробежки. Если сложно бежать без отдыха, чередуйте легкий бег и ходьбу. Для тех, у кого есть деньги на зал — смело записывайтесь. Работа с железом только улучшит ваш организм и подтянет тело. Самый хороший и быстрый результат вы достигните, если еще не поскупитесь на тренера.

Поверьте, приходить в зал с мыслями, что все знает может не каждый человек. Требуется прочитать много различной литературы и проверить все на себе прежде чем давать советы кому-то. Этим тренері и отличаются. Вы говорите им цель и они Вам объясняют все доступным языком и раскладывают все по полочкам. Но если вы не хотите тратить деньги на зал, то можно заниматься и на турниках во дворе. Обычному человеку таких нагрузок будет вполне достаточно.

Соблюдая все выше перечисленное вы забудете об усталости на работе, головной боли, скуке и прочих проблемах. Ваша жизнь станет намного лучше и вас будет ждать успех во всех ваших начинаниях. Действуйте!

Олег, www.vitamarg.com

www.vitamarg.com

Рецепты из «ЗОЖ»

Рецепты народной медицины из газеты «Здоровый образ жизни».

Болезни дыхательной системы

Острые респираторные заболевания, легочные болезни

  1. Почки и кору молодой осины залить спиртом в пропорции 1:4, настоять 3-4 недели. Принимать по 30 — 40 капель 3 раза в день.
  2. Компресс из тертой черной редки помогает при пневмонии.

Бронхит

  1. Пить настой травы чебреца и подорожника в равных пропорциях. На стакан кипятка берем чайную ложку смеси, завариваем, настаиваем. Пьем 3-4 раза в день по 50 -100 мл.
  2. От кашля принимать по чайной ложке смесь состоящую из глицерина, меда, яблочного уксуса в равных пропорциях.

Туберкулез

  1. Натереть 20 лимонов и поместить в кастрюлю, положить 10 шт. помытых яиц со шкарлупками. Выдерживать 2 суток в теплом месте и в темноте. Соеденить 0.5 литра коньяка, 200 гр сока алоэ, 2 ст. л. какао порошка, 1.2 кг. меда, подогреть, смешать и влить в банку с яйцами. Выдержать все в теплом, темном месте 2 недели, яйца вынуть, все процедить. Сохранять в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 3 раза за 30 мин до еды в течении двух месяцев.
  2. Слить в горшок по стакану: морковного сока, свекольного сока, алоэ, меда, топленого масла, водки. Закрыть горшок, замазать края тестом. Томить в духовке долго. Смесь принимать по половине стакана 1 раз в день в разогретом виде.

Плеврит

  1. Взять 400 гр. меда, добавить бутылку пива, перемешать, довести до кипения и поставить в темном месте на 5 дней. Пить по 50 гр 3 раза в день до еды.

Болезни сердечно-сосудистой системы

Недостаточность кровообращения, аритмии

  1. Лечение мерцательной аритмии отваром козьей ивы. На один стакан воды 15 гр. коры, 10-15 мин. кипятить. Пить по 1 ст. ложке 4-5 раз в день. Отвар должен быть цвета кофе. Помогает и при лечении трахеобронхита.
  2. Калина -3 части, боярышник — 1 ч., шиповник — 1 ч. Две столовых ложки смеси плодов запарить, настоять и пить по 50 гр. 3 раза в день. При отеках добавить 1 ч. спорыша. Помогает при болезнях сердца, аритмиях.
  3. При болезнях сердца. Метелку камыша заваривать в кипятке, добавить щепотку мяты. Две метелки камыша на чайник воды (700 мл). Заготавливать осенью. Пить по 2 глотка, как можно чаще.

Стенокардия, сосудистая дистония

  1. От болей в сердце помогает отвар сухой травы крапивы. Столовая ложка на стакан кипятка, настоять, укутав. Пить по 70 мл. 3-4 раза в день. Противопоказание — сгущение крови. В такам случае добавлять корни тутовника.
  2. Чай из листьев черной смородины помогает от ВСД, ревматизма.
  3. Взять литр кипятка, добавить сок 4 лимонов, измельченную головку чеснока и цедру этих лимонов, настаивать сутки. Пить по 50 гр. 1 раз в день, натощак за 30 мин. до еды. Применять при ИБС.
  4. При болезнях сердца полезно есть по 1 лимону в день. Курс лечения 30 дней.
  5. При ВСД пить йод от 1 капли в день до 9 капель, ежедневно прибавляя по одной, запивая молоком.
  6. При ишемической болезни сердца, атеросклерозе. Состав первый: 500 гр. меда и 500 мл. водки. Состав второй: добавить щепотку травы пустырника, сушеницы топяной, валерианы, спорыша, ромашки к литру кипятка, настоять в термосе 2 часа. Первый состав соеденить со вторым, настоять в темноте 3 дня. Пить по 1 чайной ложке 2 раза в день. Курс лечения год с перерывами.
  7. При ишемии сердца. Осенью пить настой чеснока (25 зубчиков) на водке (0,5 литров) по 1 столовой ложке 3 раза в день.
  8. При ишемии сердца. Осенью пить настой чеснока на водке (0.5 л. на 25 зубчиков). Пить по 1 ст. л. 3 раза в день.

Гипертония, гипотония

  1. Корень калгана (лапчатка прямостоячая) — 1 часть, и цветки календули — 2 части, столовую ложку смеси на 300 мл. воды, кипятить 10 минут, настаивать 30 мин., пить по 30 мл. 3-4 раза в день. Помогает при гипертонии и болезнях печени.
  2. Отвар картофельных очисток пить по трети стакана 3 раза в день. Применять при гипертонии.
  3. Лавровый лист под язык. Помогает при гипотонии.
  4. При гипертонии помогает сок свеклы. Принимать по 1-2 ст. ложке 3 раза в день.
  5. При повышенном давлении. Смешать вечером 3 столовых ложки воды, 10 гр. дрожжей и 1 ст. ложку сахара. Утром выпить и так 10 дней.
  6. При высоком артериальном давлении заваривать семя льна ( 1 чайная ложка на стакан кипятка, настоять, процедить)и пить 2 раза в день по трети стакана.
  7. При гипертонии. Высушенные лепестки розы поместить в мешочек и последний под подушку.
  8. При гипертонии помогает прием смеси 30 гр. масла и 30 гр. водки на ночь в течении месяца.
  9. При гипертонии. Взять 10 лимонов, измельчит, добавить 0.5 л сока алоэ, 0.5 лит. коньяка или водки. Выдержать в банке 40 дней. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Помогает при простуде и при стрессе.

Инсульт

  1. После инсульта пить настой бобов, завариваемый вместе со стручками.

Варикозные вены

  1. Принимать смесь лукового сока и меда.

Болезни опорно-двигательного аппарата

Болезни суставов

  1. При болях в суставах — растирать больные места настойкой зеленых грецких орехов на керосине. Измельчить зеленые грецкие орехи, заполнить поллитровую банку, залить керосином, настаивать 2 недели, процедить.
  2. При артрите коленных суставов. Керосин 500 мл, стручки красного перца 10 штук. Выдерживать на водяной бане 1,5 часа. Втирать в больное место.
  3. От хруста в сустава. Шляпки красного мухомора 100 гр. настаивать на 0ю5 л. водки в течении 7 дней. Принимать по 8 капель 3 раза в день.

Остеохондроз

  1. Натирают больные места при остеохондрозе, радикулите, последствиях инсульта. Сухая кожура черной редьки — 0,5 стакана, сухие листья хрена — 0,5 стакана, стручки сухие красного перца — 2-3 шт., перегородки грецкого ореха — горсть, кожура кедрового ореха — горсть, тройной одеколон или спирт — 0,5 литра, — все это соединить, настаивать 9 дней в темном месте. Втирать в больные места. После втирания больное место одевают в шерсть для сохранения тепла.
  2. При шейном остеохондрозе. Взять 2 столовые ложки риса, замочить в 500мл. воды на ночь, утром на плите довести до кипения и сразу снять, промыть, залить водой, поставить на плиту, довести до кипения … и таким образом 4 раза, после чего промытый рис сьесть, и после ничего не есть 4 часа. Курс лечения 45 дней.
  3. При отложении солей. Взять 50 гр. хвои сосны, 1 ст. л. шелухи лука, 1 ч. л. солодкового корня, 2 ст. л. шиповника. Залить 2 л кипятка, настоять в термосе 1 час. Пить по треть стакана 3 раза в день.

Пяточная шпора, шишки у основания большого пальца стопы

  1. Взять 4-5 л. кипятка, добавить 3-4 горсти морской соли и несколько капель йода. Парить ноги 10 мин., потом обтереть ноги. Влить в таз немног медицинской желчи и встать в носках туда. Потом на носки одеть целофановый пакет и шерстяные носки и спать всю ночь. Сделать 10 процедур.
  2. Принять ножную горячую ванну. Потом компресс на ночь со смесью морской соли и меда в равных соотношениях. На курс лечения 10 процедур.
  3. От шпор прикладывать траву мокрицу.
  4. Если имеются натоптышы на ногах, то помогает компресс из черной редьки.

Ишиас

  1. Взять 0.5 ст. тертого хрена, 0.5 ст. тертого сырого картофеля, 1ст. л. меда. Смешать. Использовать для компресса на поясничную область при болях, смазав предварительно кожу подсолнечным маслом.

Профилактика

Очищение крови

  1. Берем 5 ст. ложки иголок сосны (ели), 2ст. л. шиповника, 2 ст. л. луковой шелухи. В 1 литре воды варим 10 минут. Выпить за сутки разделив на несколько приемов. Вместо иголок сосны можно использовать крапиву — очищает весь пищеварительный тракт. Противопоказание для употребления крапивы — отечность. Добавление одуванчика и стручков фасоли укрепляет поджелудочную железу и очищает пищеварительный тракт. Добавление одуванчика и корень лопуха нормализует отток желчи. Хорошо очищает кровь полевой хвощ.
  2. Помогает употребление свежей крапивы весной.

Очистка кишечника

  1. Для очистки толстого кишечника — яблоко натощак в течении месяца. Можно пить сок травы сныти по 1 ст. л. 3 раза в течении 10 дней.
  2. Для очистки тонкого кишечника берем 20 гр. шишек ольхи, 20 гр. цветов ромашки, 20 гр. кореня солодки, 10 гр. корня колгана. Одну ст. л. смеси заливаем стаканом кипятка, настаиваем 40 мин в термосе. Пьем после еды по треть стакана в течении 7 дней.
  3. Берем 3 ст. л. укропа, 1 ч.л. чистотела. Настаиваем в термосе на 1 литре кипятка 1 час. пить по 0.5 стакана после еды 3 раза в день. Помогает и при вздутии живота.

Очистка печени

  1. Берем по 1 ст. л. толокнянки, спорыша, кукурузных рыльцев, зверобоя. Заливаем 2 литрами воды, 10 мин кипятим и настаиваем 30 минут. Пить по треть стакана 3 раза в день в течении недели.
  2. Пить отвар цветов одуванчика.
  3. Делать лучше весной. Делаем первый отвар. Добавляем 3 стакана овса, 3 ст.л. березовых почек, 2 ст. л. листа брусники в 4 литра воды, настаиваем сутки. Потом кипятим 15 мин., добавляем по 2 ст.л. спорыша и кукурузных рылец и кипятим еще 15 мин. Второй отвар готовиться из 1 стакана шиповника и 1 литра воды кипячением в течении 10 мин. Смешиваем оба отвара и храним в холодильнике. Прием по 150 мл. 4 раза в день за 30 мин до еды в течении 10 дней.

Очистка почек

  1. Используют отвар семян льна.

Оздоровление волос

  1. Берем 2 ст. л. касторового масла, 2 ст. л. репейного масла, жирового раствора Вит А — 1 ст. л., Вит Е — 2 ампулы, 1 ст. л. димексида. Все смешиваем и втираем в корни волос, потом одеваем шапку для создания тепла на 2 часа. Смывать долго. Ополаскивать ромашкой и крапивой до 10 раз.

Рецепт молодости

  1. Улучшает функцию печени, сердца. Делаем отвар ромашки, зверобоя, бессмертника, березовых почек, добавляем мед и принимаем на ночь.

Болезни желудочно-кишечного тракта

Геморрой

  1. Берем 8 ст. л. зверобоя, 0.5 ст. л. корня одуванчика, 0.5 ст. л колгана, 0.5 ст. л. цикория и смешиваем. К 50 гр. полученной смеси добавляем 2 л. воды, доводим до кипения и кипятим 15 мин. Принимаем по 150 мл. 4 раза в день.
  2. Причина возникновения геморроя — это «загрязнение печени», поэтому методики очистки печени весьма полезны, см. раздел «профилактика».
  3. Прем по 1 ст. л. глицерина натощак.
  4. Берем 1 ч.л. горчичного порошка в рот, смачиваем слюной и скатываем колобок во рту. Держим во рту до рассасывания.
  5. Сидеть над ведром. Напар в ведре из 4 ст.л. горчицы и 3 л. кипятка.

Камни желчного пузыря

  1. Взять 1 кг. картофеля, удалить глазки, почистить, залить 6 л. воды, довести до кипения на сильном огне, потом на слабом варить 4 часа, слегка подсолить, сделать жидкое пюре, поставит остывать на несколько часов. Над пюре будет водичка — это лекарство. Пить по 2 ст. л. 3 раза в день до еды в течении 40 дней.
  2. Пить сок свеклы, по 1 ст. л. 3-4 раза в день.
  3. Пить сок одуванчика.
  4. Пить отвар корней подсолнуха. Помогает и при камнях почек.
  5. Берем 1 ст. овса, добавляем 5 ст. кипятка и кипятим 1 час. Пить сколько хочется.

Изжога

  1. Есть цветы цветущей пшеницы до 1 ч. л. за раз.

Заболевания поджелудочной железы

  1. Пить отвар коры осины.

Язвенная болезнь, гастрит

  1. Собираем с 14 мая по 14 июня верхушки полыни. Настаиваем на водке в течении 10 дней. Прием по 1 ст. л. 3 раза в день с медом в течении 10 дней.
  2. Берем 25 гр. тысячелистника, 25 гр. сосновых почек, 5 гр. полыни, 1.5 стакан чаги. Залить 1 л. воды, настаивать сутки, варить 2 часа. Добавить 200 гр. сока алоэ, 200гр. меда, 250 гр коньяка. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день за 10 мин. до едыю
  3. При язве желудка или двенадцатиперстной кишки укладываем в банку слой сахара — 1см., слой подорожника 1-3 см., и так дальше слой за слоем. Настаивать 2-3 недели в теплом, темном месте. Отжать, хранить в холодильнике. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день, чередуя с питьем настоя жмыха.
  4. От язвы желудка. Берем по стакану сока свеклы, сока моркови, какао порошка, сала свиного, нутряного, растопленного; масла сливочного, сахарного песка, меда. Заливаем в горшок, ставим в духовку при 30 градусах на 7 дней, замазав горло тестом. Пить по 1 ст. л. раз в день натощак с горячим молоком за 1 час до еды.

Цирроз печени

  1. Настаиваем листья хрена на водке в течении 7 дней в холодильнике. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин. до еды в течении 14 дней.
  2. Берем 1 ст.(стакан) черной тертой редьки, 1 ст. полыни, 1 ст. алоэ, 1 ст. меда, 1 ст. водки. Настаиваем неделю. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин. до еды.
  3. При гепатите, когда прошла желтуха и спал отек печени. Настаиваем 1 кг. хрена на 3 л. влды в течении суток. Принимать по 0.5 ст. 3 раза в день перед едой.
  4. При любых болях в облвсти печени. Берем черные ягоды бузини, добавляем сахар. Прием по 1 ст. л. 3 раза в день. Помогает и при наличие песка в желчных путях, в почках.
  5. При гепатите B. Пить натощак смесь их сока 1 лимона и 1 ч.л. соды за 1 час до еды в течении 3 дней.

Парапроктит, свищ, трещины прямой кишки

  1. Помогает отвар золы. Взять 2 пригоршни просеянной золы, добавить 7 литров воды, кипятить полчаса, слить. Ванну из теплого щелока принимать 20-30 мин.
  2. При трещинах прямой кишки помогает примочки отвара ветвей и коры дуба (варить 6 часов).

Дисбактериоз

  1. Берем по 1 ст.л. ромашки, бессмертника, тысячелистника, кукурузных рылец, мяты, трилистника, валеоианы и по 0.5 ст. л. коры крушины, укропа. Смешиаваем. Заливаем 1 ст.л. смеси стаканом кипятка и настаиваем в термосе 1 час. Прием по 0.3 стакана 3 раза в день до 3 месяцев.

Холецистит

  1. Помогает при холецистите, панкреатите, гастрите. Берем треть корней боярышника и 2 трети корней конского щавеля. Варим 5-7 часов, потом сливаем в посуду. оставшиеся корни варим 3-5 часов. Оба раствора соединяем, получается «Феонин». Принимаем по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды. Чередоватьс приемом настоя шиповника, отваром хвои с добавлением меда. Это лекарство хорошо лечит избыточную кислотность желудочного сока.

Язвенный колит

  1. Пить отвар огуречных плетей.
  2. При колите, слабой кишке. Берем 1 ст. л. крахмала, 1 ст л. йода, 1 л. воды, смешиваем. Делаем клизму. Ложимся на спину, выполняем «свечку», потом ложимся на правый бок и лежим 15-20 мин.

Полипы желудка и прямой кишки

  1. Пить настой чистотела. Берем 2 ч. л. травы и заливаем стаканом кипятка, настаиваем в термосе 1 час. Пить по трети стакана 3 раза в день.

Боли в желудке, гастрит

  1. Пить настой мяты и полыни.
  2. Собираем с 14 мая по 14 июня верхушки полыни. Настаиваем на водке в течении 10 дней. Прием по 1 ст. л. 3 раза в день с медом в течении 10 дней.
  3. Берем 1 кг. лука, 1 ст. сахара. Варим 30 минут. Принимаем по 1 ст. л. 3 раза в день.
  4. Ежедневно выпивать 1 ст. л. масла, потом 10 гр. спирта, потом 2 сырых яйца. Курс лечения 25 дней.
  5. Принимать вовнутрь отвар аира при болях в желудке. Используют и при грибках на стопах ног.

Лор болезни и заболевания полости рта

Полипы в носу

  1. Помогает втягивание в нос настоя ролевого хвоща.

Отит

  1. Помогает, если положить лист герани в ухо под вату.
  2. Водочный компресс на ночь. Смачиваем марлевую турунду водкой или одеколоном, помещаем осторожно в ухо, потом накладываем вату, фиксируем повязкой. После окончания интенсивного прогревания удаляется только турунда.

Зубная боль

  1. От зубной боли накладываем на зуб мумие.

Осиплость голоса

  1. Если пропал голос, то полезно есть ягоды калины.

Парадонтоз

  1. Половинку листа алоэ прикладывать на ночь к зубам.

Ангина

  1. Полоскать горло теплым настоем картофельного цвета.
  2. Натереть свеклу, добавить 1 ст. ложку 6% уксуса, настоять 4 часа, отжать сок и полоскать горло. Курс лечения 2 недели.

Урологические болезни

Аденома предстательной железы

  1. Натощак ежедневно съедать по 20-30 сырых семечек тыквы.
  2. Пить отвар луковой шелухи.
  3. Заготавливаем весной траву чистотела, выжимаем сок и смешиваем его с водкой в равных пропорциях. Прием 1 капля в 1 день, 2 капли во 2 день и.т.д. до 30 капель на прием, а потом возврат снова до 1 капли. Настойку чистотела перед приемом смешиваем с 50 мл. воды.

Цистит

  1. Сосать долго еловую смолу.
  2. Добавть пшеничную крупу в воду, взбить. Пить воду после отстоя. Помогает и при болезнях желудка.

Болезни почек

  1. При кисте почек полезно пить отвар корня шиповника.
  2. При болезнях почек. Настаиваем на 0.5 л водки 2 ст.л. неочищенных кедровых орехов в течении 7 дней в теплом месте. Добавляем листья традисканции (сорт Зебрина). Принимаем по 1 ч. л. 2 раза в день.
  3. Расстение боб (2 шт.) отвариваем в 1 литре воды пока жидкость не упариться до 0,5 л. Пить по 1 ст.л. 3 раза в день за 15 мин. до еды.
  4. При появлении белка в моче. Пить напар пихтовой коры.

Мочекаменная болезнь

  1. Пшено вымыть, заполнить банку до половины, долить воды до верху, настаивать сутки. Потом настой пить. Воду доливать, взбалтывать и пить пока не почувствуется изменение вкуса.
  2. Берем 2 ст. л. корней пырея и настаиваем на 0.5 л. воды, кипятим, томим 15-20 мин, отцеживаем. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин. до еды.
  3. Смешиваем 1 кг. лука и 400 гр. сахара, тушим в течении 2 часов, процеживаем. Необходимо выпить все за 12 часов.
  4. Пить отвар корней подсолнуха.

Гинекологические заболевания

Эррозия шейки матки

  1. Закладывать тампон с тертым луком.

Мастопатия

  1. Взять по 1 ст. л. тысячелистника, полевого хвоща, можжевельника, кукурузных рылец. Залить стаканом кипятка, настоять в термосе 1 час. Принимать по трети стакана 3 раза в день.
  2. Полезно пить поочередно следующие сборы. Сбор №1: Берем в равных количествах тысячелистник, полевой хвощ, можжевеловые ягоды, кукурузные рыльца, смешиваем. Завариваем 1 ст. л. смеси в 1 стакане кипятка, настаиваем и принимаем по треть стакана 3 раза в день. Сбор №2: Берем в равных количествах листья эвкалипта, череду, чистотел, смешиваем. Завариваем 1 ст. л. смеси в 1 стакане кипятка, настаиваем и принимаем по 2 ст. л. 3 раза в день. Сбор №3: Берем в равных количествах крапиву, череду, фиалку трехцветную, хвощ полевой, корень валерианы, смешиваем. Завариваем 1 ст. л. смеси на 1 стакан кипятка в термосе, настаиваем и принимаем по трети стакана 4 раза в день. Сбор №4: Берем внутренние перегородки 25 грецких орехов и настаиваем в 100 мл. спирта 10 дней. Прием по 20 капель 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Миома матки

  1. Взять по 25 грамм сосновых почек, прополиса, календулы, тысячелистника, полыни, марьина корня, чистотела, залить 1 л. спирта, настаивать 2 недели. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день. Марьин корень можно заменить настойкой пиона.

Бесплодие

  1. Настаиваем на 1 литре водки 100 гр. корневища дягиля в темном месте в течении 3 недель. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой 40 дней. Помогает также при болезнях кишечника, от глистов, для укрепления нервов.
  2. Берем в равных пропорциях душицу и спорыш, смешиваем. Настаиваем 2 ст. л. смеси на 0.5 л. кипятка в термосе. Пить в течении 21 дня по трети стакана 3 раза в день. Ставим банки на область низа живота в течении 7 дней в период сразу после завершения месячных.

Воспаление придатков

  1. Накладываем компресс из листьев подорожника на низ живота. Парралельно закладываем тампон из смеси сока подорожника и меда на ночь. Внутрь полезно пить сок подорожника по 1 ст. л. 3 раза в день.

Эндокринологические болезни

Увеличение щитовидной железы

  1. Цветки белой акации настаивать на водке в темном месте в течении 1 месяца. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Помогает и при невростении.
  2. При узловом зобе настаиваем перегородки грецкого ореха на водке. Пить по 1 ст. л. до еды, после чего лежать 1 час.
  3. Полезен прием варенья, сваренного из зеленых грецких орехов.
  4. Настаиваем в банке листья герани на 0.5 литра водки в течении 30 дней. Процедить, отжать, пить по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
  5. При зобе 3 степени. Три ягоды инжира на ночь заливаем водой. Утром съедаем одну ягоду и выпиваем воду, перед обедом и ужином съедаем еще по одной ягоде. Курс лечени 4 кг. инжира.

Сахарный диабет

  1. Замочить 2 фасолини в 100 гр. воды на ночь. Утром съесть фасоль и выпить воду.
  2. Пшено измолоть в муку. Пить по 1 ст. л. натощак, запивая молоком в течении месяца.

Астенические состояния и прочие немощи.

Бессоница

  1. Помешаем в подушку шишки хмеля.
  2. На ночь прием смеси из 1 ст. л. меда и 2 ч. л яблочного уксуса.
  3. При плохой переносимости магнитных бурь полезно пить настой боярышника.

Усталость

  1. Настаиваем с вечера овес в пропорции 1 ст. л. овса на стакан кипятка в термосе (овес размолот). Утром добавляем мед и выпиваем.

Заикание

  1. Траву спаржу (кладут для зелени в букет) пить, заваривая как чай.

Вегето-сосудистая дистония

  1. Пить чай из листьев черной смородины. полезен и при ревматизме.

Шум в ушах

  1. Головку лука и 2 зубка чеснока потереть на терке и смазывать голову, потом надеть целофан, повязать платок , выдержать 2 часа. Смывать настоем луковой шелухи. Можно использовать от седены и перхоти.
  2. Полезно пить отвар укропа.

Храп

  1. В ноздри перед сном закапываем по 2 капли оливкового или облепихового масла.
  2. Ежедневно 3 раза в день по 30 раз произносить звук «И».

Падение зрения

  1. Для улучшения зрения полезно есть зеленую ботву моркови.

Опухолевые и системные заболевания

Онкологические заболевания

  1. Не лишним будет напомнить, что эти рецепты являются частью комплексной терапии, в которой обязательно должна присутствовать профессиональная онкологическая помощь. Шанс поправиться всегда есть, но если Бог попустил прийти столь серьезной болезни, то Он ждет решительных перемен образа жизни больного и качественных изменений в душе человека.
  2. Используют при раковых заболеваниях. Смешать 40 мл. масла и 40 мл. водки, выдохнуть и выпить. Прием 3 раза в день за 15-20 мин. до еды. Перед приемом смеси час не пить и 2 часа ничего не есть. Прием длительный 2-3 года. Десять дней принимаем смесь, 5 дней перерыв, 10 дней подряд прием смеси, потом 5 дней перерыв, 10 дней прием смеси, 2 недели перерыв, затем все повторяется.
  3. В дополнении к смеси водки и масла. Принимают настойку черного ореха, гвоздику, полынь. Гвоздику растолочь. Доза приема на кончике чайной ложки. Принимать3 раза в день. Полынь в колличестве 2 ст.л. добавить к 0.5 л. воды, прокипятить, настаивать 3 часа. Принимать по полстакана 3 раза в день. Для справки телефон 862-2-972771, Гарбузов Геннадий Алексеевич.

Псориаз

  1. Делаем овар из корней бузины. Применение местно в виде примочек на 30 мин.

Силикоз, туберкулез.

  1. Соединяем 3 литра капустного рассола и 2 литра сока свеклы, добавляем 300 гр. корней протертого хрена, смешиваем. Прием по 50 гр. 2 раза в день.

Рассеянный склероз

  1. Пить настойку живокости сетчатоплодной на водке по 3-5 капель 3 раза в день. Сочетать с приемом радиолы розовой и женьшенем.

Гемангиома

  1. Местно компресс из тертой моркови и смазывать чистотелом. Внутрь прием настоя (1 ст. л. травы на стакан кипятка) чистотела. Пьем по 2 ст. л. 3 раза в день.

Опухоль турецкого седла

  1. Берем по 50 гр. тысячелистника, шиповника, сосновых почек (сбор март-апрель), майской полыни, зверобоя, по 200 гр. чаги, сока алоэ, коньяка, 500 гр меда. Травы выдерживаем 2 часа на водяной бани, а потом 24 часа в теплом месте, добавляем мед, алоэ, коньяк. Принимаем по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин. до еды. При приеме может болеть низ живота. Курс лечения 3 месяца.

Хирургия и травмотология

Незаживающие раны и свищи

  1. Местно используют отвар коры дуба при незаживающих свищах.

Грыжа новорожденных

  1. Пить сок свеклы.

lazebag.narod.ru

ЗОЖ-рецепты: начинаем жить по фитнесу!

Нестабильное питание, ежевечерние алкогольные посиделки, перекусы на работе и дни рождения с осетинскими пирогами — и в один прекрасный момент ты обнаруживаешь, что любимые скинни не налезают даже до колен, и, честно говоря, дело не в неудачной стирке.

Вдруг смотришь — а задница стала как духовка. Или вот история о мальчиках: биг тейсти с картошкой каждый день на обед, 3 кружки пива вечером — и ты уже не мужественный молодой красавчик, а нездоровое приложение к офисному компьютеру, обрюзгшее и непривлекательное, коллеги с тобой не заигрывают, а член стал рудиментом. Не переживай, мы все через это прошли. Быстро прийти в форму — это абсолютно решаемая задача. И решается она за счет зож-рецептов.

ЗОЖ-рецепты

Рецепты блюд здорового образа жизни

Зожные рецепты — легкий и приятный способ решить проблему раздавшейся фигуры и быстро сбросить 5–7 кг. Рецепты здорового образа жизни могут справиться с этим даже без фитнеса (но если вы добавите к измененному рациону 300 прыжков со скакалкой и пару десятков отжиманий каждый день, вы добьетесь цели еще быстрее).

В такой момент кажется, что наступил конец света. Тебе уже никогда не быть прежней. На тебя до конца твоей жизни уже не посмотрит ни один мужчина. Случилось то самое слово из шести букв, вторая «и», и это отнюдь не фиаско. Не давая себе времени депрессовать, набирай в поисковике «зож-рецепты» (или просто оставайся в этом блоге). Отставляй в сторону недоеденный роллтон — твой следующий ужин будет зожным. И не беспокойся: зожная еда — это не скучно и не мерзко. Это вкусно, всегда сытно и интересно. Только начни!

Сколько калорий нужно съесть, чтобы похудеть ➜

Приложения

Полезные ЗОЖ-приложения

Удобнее всего готовить, когда рецепт под рукой — например, в телефоне. В эппл-сторе на этот счет возможности богатейшие! Конечно, пресловутый Fat Secret, отсчитывающий калории. Диетограф, рассчитывающий порции с точностью до грамма. Калориметр, помогающий создать этот важный дефицит калорий. Juicify Free — приложение с полезными рецептами для соков и смузи. Fitness ужин и Фитнес завтрак. Фитнес-салаты, фитнес-рецепты и фитнес-обед — вы удивитесь, сколько есть полезных приложений сприносящими пользу зожными рецептами! Да тот же самый инстаграм, если следить там за правильными блогами: @wefitru, @true_victory и др. (легко обнаруживаются по тегу #зожрецепты и т. д.).

Фитнес

Еще раз о пользе фитнеса

С фитнесом будет быстрее. Если вы решились и приобрели карту, полдела вы уже сделали. Вторая половина — заставить себя регулярно на спорт ходить. Дальше вы сами не заметите, как появятся первые результаты.

Берите от клуба максимум. Есть бассейн — ходите после силовой тренировки туда. Не игнорируйте сауну. Единственное, что можно проигнорить без последствий — это общая горячая ванна, где запаренные тела любят скопиться и зависнуть. Ну и обязательное кафе с мороженым.

Тренера на индивидуальные тренировки брать не обязательно. Во-первых, это очень отдельные деньги. Во-вторых, сходите на вводное занятие (оно бесплатно) и тщательно все изучите, записывайте. В интернете столько подсказок по тренировкам, удивительно подробных, что нужды в тренере может никакой и не быть.

Мотивация

Мотивация для ЗОЖ

Самое главное в нашем деле. Когда-то я месяцами ходила на обеды с коллегой, который презрительным взглядом сопровождал каждую ложку углеводов, которую я в себя заносила, и называл не иначе как жирухой (во мне было всего 55 килограмм, отметим для истории). Может, за такое бьют лицо, но я восприняла мотивацию позитивно — и похудела.

Удачи вам!

2 861

wefit.ru

Золотые рецепты ЗОЖ: правила и рекомендации

ЗОЖ или здоровый образ жизни – это не просто дань моде. Это настоящее культовое движение людей, которые предпочитают сохранять свое здоровье полноценным. А для этого они соблюдают особые золотые рецепты ЗОЖ.

Соблюдение системы ЗОЖ?

ЗОЖ – это не просто здоровое питание. Это комплексная система, куда входит распорядок дня, питание, личная гигиена, соблюдение режима сна и отдыха. Золотые рецепты ЗОЖ касаются всех из выше перечисленных сфер.

Полезное блюдо не должно быть не вкусным. Нужно уметь питаться полезно и вкусно одновременно.

Придерживаясь принципов ЗОЖ, человек не должен забывать о любимых блюдах и вкусностях. В большой копилке ЗОЖ-рецептов сохранилось масса интересных находок для вкусной жизни.

Все знают, что гамбургеры и шаурма – вредные и калорийные продукты. Но кто говорил, что гамбургер должен быть только таким, каким его предлагают в заведениях фаст-фуда – с толстой сдобной булочкой из белой пшеницы и плавленым сыром, которые в два раза повышает калорийность продукта? Можно готовить вегетарианские бургеры или же бутерброды без булок. Можно смешать фарш с пряностями и черным перцем, сформировать из него котлетки. Затем их нужно обжарить на сковороде в масле, накрыть через пять минут ломтиками тонкого сыра и прожарить еще минуты три (сыр должен расплавится). На тарелку выкладываются салатные листья с рукколой, сверху их нужно полить сметаной, смешанной с майонезом и порубленной петрушкой. Сверху укладывается поджаренная котлетка с сыром, ломтиками огурца и помидора.

Любимая многими итальянская паста может быть при замене макарон из белой пшеницы полезной. Макароны можно заменить цветной капустой. Любимые блинчики можно делать овсяными или протеиновыми. Тыквенными, или черничными.

ЗОЖ – не повод отказываться от любимых домашних блюд. За основу таких блинчиков лучше всего брать протеиновый коктейль.

Приверженцы ЗОЖ любят запекать лосось – это не только вкусно, но и суперполезно. Филе лосося запаковывают в рукав для выпекания вместе со смесью из лимонного сока, соевого соуса, меда, кунжутных семян и чеснока. Оставляется на полчаса для маринования. Потом укладывается на противень поверх рубленого лука и выпекается полчаса в духовке. При подаче посыпается зеленым луком.

Приверженцы ЗОЖ рекомендуют отказаться от майонеза. Хотя бы советуют сократить его добавление во всевозможные блюда. Майонез можно заменить на мене жирные и не такие калорийные аналоги:

– на греческий легкий соус «Дзадзыки»;

– на «Гуакамоле»;

– на чесночно-шпинатный соус;

– на авокадно-шпинатный соус.

Приготовить соус из брокколи очень легко, его необходимо нарезать и добавить в кастрюлю с молоком – смесь в посуде хорошо разогреть (не кипятить!). В кастрюлю добавить тертый сыр и нарезанную кубиками ветчину. Все смешать и подать к столу. Этот соус идеально подходит к пасте и картофелю.

А сметанный соус будет отлично дополнять свежие овощи. Приготовить его просто. Мелко режется чеснок и свежая зелень, смешивается со сметаной 15% жирности, все солится и перчится.

Рецепты приготовления блюд по правилам ЗОЖ – несложные, они вполне заменяют традиционные варианты блюд, но более низкокалорийны и полезны. С ними можно разнообразить привычное меню.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Pinterest

Одноклассники

healthok.ru

Зож и его рецепт — Еда Life

Комментарии пользователей RymyaXa 27.09.2017 — 08:04

Почему я умираю от скуки,смотря подобные каналы и прочих бьюти блоггеров?

Ms Saba 29.09.2017 — 11:07

Я тоже ем нут

Василиса Сетова 01.10.2017 — 07:14

пересмотрела( Поняла что мое любимое упражнение на ноги я не могу делать((( НОЖКА БОЛИТ((((((((((((((((((((ААААААААААААА

Nastya Nvn 03.10.2017 — 21:06

Махи ногами лёжа на боку. Я обычно делаю 75 раз на каждую ногу)) И можно лечь на спину и поднимать ноги Я обычно делаю 20 раз. ( Это упражнение на ноги и на пресс )

SportSofi 06.10.2017 — 02:44

Где плейлист? Музыка для спорта, а?

ДОСТИГАТОР 08.10.2017 — 10:48

Я вот худею со 122кг, уже минус 5кг 🙂 Вся инфа на канале) Посмотрите, может вам поможет это.

Валера Иванов 09.10.2017 — 12:59

Еш мацу и будь здорова!

Катя Балицкая 12.10.2017 — 02:28

У меня собака точно также делает

Потапова Лиза 14.10.2017 — 15:01

4 727 978 просмотров

Nastya NET 16.10.2017 — 07:13

10 лет. рост 139. вес 24 кг, норм?) ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ГОВОРИТЕ, ЧТО Я МАЛОЛЕТКА, МНЕ НОРМАЛЬНО!

Екатерина Назарова 18.10.2017 — 21:11

Ты вдохновляешь меня по утрам гулять с собакой Спасибо ❤️

Хадижа Шайкаева 20.10.2017 — 08:29

Спасибо Катя за информацию

ghost bast 21.10.2017 — 18:11

Протеин лучше пить ПОСЛЕ трени, а не до

Sasha Lay 24.10.2017 — 12:46

А что за песня в начале?

Sakura Haruno 25.10.2017 — 19:40

Ностольгия

Guest 28.10.2017 — 15:53

Жареную картошку заменила на овощи,а картошка тебе не овощ?))?

Svetlana Lana 29.10.2017 — 20:27

13 лет рост 160 см Вес 34.7,так и живем

Svetlana Lana 01.11.2017 — 07:32

Теперь мне тоже захотелось вести здоровый образ жизни,захотелось погулять но к сожалению я болею и сейчас ночь.А тебя я очень сильно люблю.Ты мой самый любимый видеоблогер.

aRosification 02.11.2017 — 22:22

фу, бла. куда я, попал.

Albert Balishin 04.11.2017 — 02:28

Собака — крыса

artmilada.ru

Как отказаться от мучного: советы и потрясающие ЗОЖ-рецепты

4 5 3

Посмотрите экологические фильмы о еде, о глобальном потеплении (да-да, это взаимосвязано). Например, фильм Леонардо ди Каприо «До потопа» («Before the flood»). В этом фильме вы узнаете, как влияет на природу употребление людьми мяса или пальмового масла (а его, как дешевое сырье используют во всех магазинных сладостях).

Когда узнаешь о глобальности проблем и о том, что ты так просто можешь поспособствовать их решению – хотя бы просто отказаться от рафинированных продуктов, прекратить бездумное потребления пластика, выключать за собой свет и воду, и т.д – мучительная сложность нового образа жизни становится абсурдной.

Если говорить об эгоистичном вреде: сахар разрушает ваши зубы, от сахара кожа становится дряхлой, вы толстеете. Можно и до рака довести, и до бесплодия. Белая мука высшего сорта (которая используется практически во всей покупной выпечке) способствует всему тому же. И вспомним о пальмовом масле, и о прочих синтетических и искусственных добавках.

Так вот, как отказаться от сладкого? В первую очередь подумайте, зачем вы это делаете? Для чего? Четко определив мотивацию, следовать плану будет легче.

Прежде всего, раздайте все мучное и сладкое, которое хранится в заначках. НЕ СЪЕШЬТЕ! А раздайте. Пригласите подруг на чаепитие, да, сделайте такую подставу.

Еще совет о том, как перестать есть мучное: добавьте в рацион белок. Дело в том, что нехватка белка провоцирует повышение аппетита. Ну, и соответственно, когда повышается аппетит, вновь возникает жажда к сладостям. Употребляйте белок в каждом приеме пищи (чуть-чуть, в дозировке не более 25-30 грамм).

Не заменяйте привычные сладости, на те, что продаются в супермаркете в отделе «диетические продукты»! Не тешьте себя иллюзиями, почитайте состав. В этих продуктах сахар заменен на фруктозу, а на эту тему мы уже писали. 

Лучшая замена покупной выпечке – приготовленная самостоятельно дома. Вашему вниманию еще несколько здоровых рецептов полезной выпечки.

Банановое печенье

Простейший рецепт, на который вы потратите всего 15 минут. Такое печенье удобно брать с собой, а значит отказаться от мучного, прогуливаясь теплым весенним вечером мимо кондитерской, будет легче.

Ингредиенты:

  • Бананы – 2 шт
  • Овсяные хлопья – 1 ст
  • Корица – по вкусу
  • Орехи, изюм – по вкусу

Как приготовить:

Размять бананы с овсянкой, перемешать. Добавить орехи, изюм, корицу. Запечь при 180 градусах в духовке на пергаментной бумаге 15 минут.

Капустный пирог

Мучное – это не только слойки, круассаны и плюшки. Кто-то не может отказаться от хлеба, гренок, пампушек и несладких пирогов. Для таких у нас тоже имеется вариант.

Ингредиенты:

  • Тесто:
  • Кефир 1% – 450 мл
  • Мука цельнозерновая – 320 г
  • Сода – 1 ч. л

Начинка:

  • Капуста – 400 г
  • Морковь – 2 шт
  • Специи – по вкусу
  • Зелень – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу

Как приготовить:

Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте.

Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.

Овсяные маффины

Как отказаться от мучного, когда ты без ума от мягких и пушистых маффинов? Приготовить полезную альтернативу!

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 100 г
  • Яйца – 2 шт
  • Банан – 1 шт
  • Ягоды или другие фрукты – по вкусу (у нас черника)

Приготовление:

Овсянку смешать с яйцами, размять вилкой банан и дать немного постоять. Выкладываем все в форму для выпечки, посыпаем ягодками и в духовку на 15 минут.

Пирожное Киндер-Пингви

Как отказаться от мучного, когда это любимый десерт детства? Рецепт полезного пирожного «Киндер – Пингви».

Ингредиенты:

  • Овсяные отруби (смолоть в муку) – 1 ст. л
  • Пшеничные отруби(смолоть в муку) – 1,5 ст. л
  • Какао – 1 ч. л
  • Яйцо — 2 шт
  • Молоко 1% – 50 мл
  • Творог мягкий – 1 ст. л
  • Разрыхлитель – 1 ч. л
  • Подсластитель – по вкусу

Ингредиенты для суфле:

  • Кремообразный обезжиренный творог – 150 г
  • Йогурт натуральный – 125 г
  • Желатин – 10 г
  • Молоко 1% — 100 мл
  • Подсластитель – по вкусу

Приготовление:

Приготовление бисквита: все смешиваем до однородности. Ставим выпекаться при 180 градусах около 15 минут. После выпекания, его нужно разрезать вдоль на две части.

Приготовление суфле: желатин замачиваем в молоке на 10 минут. Все остальные ингредиенты взбиваем. Желатин ставим на медленный огонь и нагреваем до растворения. Медленной струйкой вливаем в взбитую массу. Отправляем в холодильник на 15-20 минут, чтобы чуть-чуть «затянулся», не не застыл!

Сборка: половинка коржа кладется в форму. Сверху выливается суфле и накрывается второй половинкой. Отправляется для застывания в холод.

Шоколадный пирог

Да, шоколадный торт тоже может быть полезным! Теперь отказываться от мучного точно не нужно.

Ингредиенты:

  • Творог мягкий — 130 г
  • Молоко 1% — 320 г
  • Яйца — 3 шт
  • Мука рисовая — 110 г
  • Кукурузная мука — 100 г
  • Какао — 50 г
  • Кокосовая стружка — 10 г
  • Сода — 1 ч. л
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л
  • Подсластитель — по вкусу

Как готовить:

Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем в крепкую пену с подсластителем, добавляем желтки, творог, пару капель ароматизатора и снова взбиваем. Всыпаем понемногу просеянную муку, какао, стружку, разрыхлитель, соду погашённую лимонным соком и, подливая молоко, вымешиваем тесто.

При необходимости можно взбить при помощи блендера/миксера до однородной консистенции. Переливаем тесто в форму и выпекаем в духовке ~35 минут до сухой зубочистки. Полить пирог можно полезным лимонным курдом.

Банановые кексы с яблоками

Ингредиенты:

  • Бананы – 2 шт
  • Яйца – 4 шт
  • Овсяная мука – 150 г
  • Яблоко – 1 шт
  • Имбирь – по вкусу
  • Ванилин – по вкусу
  • Разрыхлитель – 1 ч. л

Приготовление:

Банан пюрировать блендером. Добавить яйца и взбивать около минуты. Сухие ингредиенты перемешать, постепенно добавить яичную смесь.

Яблоко нарезать небольшими кубиками и добавить в смесь. Формочки слегка смазать оливковым маслом и выложить полученную смесь. Выпекать на 180 градусах около 25-30 минут.

Морковный кекс

Ингредиенты:

  • Морковь – 3 шт
  • Яйцо – 2 шт
  • Мягкий творог – 2 ст. л
  • Кефир 1% – 50 мл
  • Овсяные отруби – 4 ст. л
  • Пшеничные отруби – 2 ст. л
  • Кукурузный крахмал – 4 ст. л
  • Разрыхлитель – 1/2 ч. л
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Подсластитель – по вкусу

Приготовление:

Яйца взбить с подсластителем и солью. Добавить отруби, хорошо перемешать и затем добавить все остальные ингредиенты. Тесто отставить в сторону, для того что бы отруби немного разбухли.

В это время морковь натереть на мелкой тёрке и очень хорошо отжать. Отжатую морковь добавить к тесту и перемешать. Тесто выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180С около 1 часа.

Насыпной творожный пирог с ягодами

Ингредиенты:

Для теста:

  • Кокосовая мука – 100 г (из кокосовой стружки)
  • Рисовая мука – 100 г
  • Желтки – 2 шт
  • Творог обезжиренный – 200 г
  • Йогурт натуральный – 50 г
  • Ванилин – по вкусу
  • Подсластитель – по вкусу

Для начинки:

  • Творог обезжиренный – 300 г
  • Белки – 2 шт
  • Ягоды – 350 г (у нас клубника)
  • Кукурузный крахмал – 25 г
  • Ванилин – по вкусу
  • Подсластитель – по вкусу

Приготовление:

Тесто: смешать муку, ванилин, творог, подсластитель. Отдельно смешать йогурт, желтки. Смешать обе смеси и вымешать тесто, оно должно получиться довольно рассыпчатым. Начинка: белки смешать с творогом, ванилином и подсластителем.

Ягоды предварительно разморозить (если не свежие), взбить блендером, добавить крахмал и по желанию подсластитель. Форму застилаем пергаментной бумагой/смазываем небольшим слоем масла.

Половину тесте выложить на дно формы, придавливая слегка руками, сверху уложить творожный слой, залить ягодами и накрыть оставшимся тестом. Выпекать в разогретой до 180С 40-45 минут. Готовый пирог остудить.

hochu.ua

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *