Пп завтраки для похудения рецепты с фото: Доступ к этой странице запрещен.

ТОП-20 диетических рецептов ПП завтрака для похудения

Полноценный и питательный завтрак – это основа правильного питания. Первый прием пищи обеспечивает организм энергией, необходимой для его полноценной деятельности, запускает обмен веществ. Даже если вы сидите на диете, вы можете подобрать для себя вкусный и питательный пп завтрак для похудения.

Польза завтрака и зачем нужен?

О необходимости утреннего приема пищи говорится постоянно. В чем же его польза и почему так важно начинать свой день с сытного, витаминного и полезного завтрака?

  1. Утренний завтрак полезен для похудения: с его помощью включаются все обменные процессы и активизируется метаболизм. Благодаря полноценном завтраку организм может нормально функционировать, не накапливая жир.
  2. Качественный полезный пп завтрак пробуждает организм и помогает ему зарядиться энергией на целый день. Вы забудете об усталости и сонливости.
  3. Сытный пп-завтрак снижает вероятность вечерних «зажоров». Именно равномерное распределение приемов пищи в течение дня помогает сохранить стройную фигуру.
  4. Если вы будете регулярно завтракать, вы сможете обезопасить себя от гастрита и язв. Помните, что длительные перерывы в еде провоцируют серьезные болезни ЖКТ.
  5. Утренний прием пищи практически гарантированно будет переработан организмом, а значит не успеет отложиться у вас на боках. Если уж позволять себе маленькие слабости – то только утром.
  6. Даже если вы сидите на диете и ограничиваете себя в пищи, это не повод отказываться от еды по утрам. Есть отличные варианты пп завтраков для похудения, которые не нанесут вреда вашей фигуре.

Одно из главных правил здорового питания — это ежедневный полезный завтрак. Если вы следите за своим питанием, то пропускать полноценный утренний прием пищи ни в коем случае нельзя. Калорийность завтрака должен составлять 20-25% от общего суточного калоража.

Как приучить себя к завтраку?

Многие люди пренебрегают завтраком, ограничиваясь чашкой кофе. Если вы тоже пропускаете утренний прием пищи, то пора выработать полезную привычку и начать полноценно завтракать ежедневно. Это поможет вам не только улучшить свое здоровье, но и усовершенствовать фигуру. Есть несколько простых способов, как приучить себя к завтраку:

  1. Готовьте еду с вечера. Самая большая проблема для многих — это нехватка времени с утра. Приготовьте необходимую еду с вечера, чтобы с утра осталось только ее, например, разогреть.
  2. Сразу после пробуждения выпивайте стакан воды. Это поможет разбудить аппетит.
  3. Для начала можно остановить свой выбор на «быстрых» пп-завтраках. Максимально простые и быстрые блюда особенно подойдут тем, кто не любит кулинарные сложности. Те же смузи, или зожные сэндвичи станут прекрасным началом дня.
  4. Не ешьте на ночь тяжелой пищи. Вы должны просыпаться с легким чувством голода.
  5. Просто решите для себя, что завтрак является обязательным утренним ритуалом, как умыться или почистить зубы. Можно для начала найти для себя наиболее легкий и вкусный вариант завтрака, который вам не захочется пропускать.
  6. Помните, что регулярный завтрак — это дело привычки. Первое время вам придется заставлять себя есть по утрам, но уже спустя неделю вы и не вспомните, что раньше обходились без завтрака.
  7. Если у вас никогда нет времени на завтрак, то готовьте для себя такие блюда, которыми можно позавтракать по пути на работу в транспорте или прямо на работе (например, смузи, коктейли, ленивая овсянка, запеканки).
  8. Старайтесь готовить разнообразные пп завтраки, можно иногда баловать себя пп-блинчиками или полезными кексами. Конечно, если вы без труда каждое утро едите овсянку и вам не нужно разнообразие, то это даже проще.
  9. Вовлекайте домочадцев в утренний завтрак, сделайте это приятным утренним ритуалом, когда вы вместе собираетесь за столом.
  10. Ложитесь пораньше и соблюдайте режим пищи и сна – это также внесет существенную лепту в формировании привычки регулярно завтракать.

Из чего должен состоять завтрак?

В идеале завтрак должен содержать в себе сложные углеводы и белки. Именно такой вариант поможет поддерживать хорошую форму и надолго оставаться сытым.

  1. Сложные углеводы обеспечивают организм энергией, способствуют результативной работе мозга, улучшают концентрацию внимания, хорошо утоляют чувство голода. Сложные углеводы на правильном питании – это крупы (овсяная, гречневая, ячневая, перловая, цельнозерновой рис), хлеб грубого помола (цельнозерновой или ржаной), овощи, ягоды, несладкие фрукты. Сложные углеводы усваиваются длительное время и обеспечивают энергией на все утро. Именно их и рекомендуют включить в каждодневный рацион питания.
  2. Быстрые углеводы не могут быть основой пп-завтрака (иначе это будет уже не ПП). Быстрые (простые) углеводы, в отличие от сложных, не дают длительной энергии и насыщения, поэтому уже через час вы почувствуете сильный голод. Кроме того, именно быстрые углеводы являются основной причиной диабета и ожирения. К быстрым углеводам относят сладкие хлопья, каши быстрого приготовления, белый хлеб, сахар, печенье, кондитерские изделия, сладкие фрукты и сухофрукты. Вы можете добавить немного быстрых углеводов в дополнение к сложным углеводам и белкам в небольших количествах (например, добавить в кашу сухофрукты и мед), но основой пп-завтрака быстрые углеводы быть не должны.
  3. Белки, как и сложные углеводы, дают длительное насыщение организма энергией и полезными компонентами, а также помогают избежать быстрого возникновения чувства голода. Кроме того, белки питают мышцы, что особенно важно после сна, когда в организм длительное время не поступали питательные вещества. Поэтому белки на завтрак обязательно должны входить в рацион людей, занимающихся спортом. В список полезных белковых продуктов входят яйца, творог, отварное мясо и рыба, различные виды сыра, спортивный протеин.

Читайте подробнее:

Примеры сытных пп-завтраков:

  • Каша с фруктами/сухофруктами/орехами/медом
  • Ленивая овсянка в банке
  • Творожная запеканка или сырники
  • Фруктовый салат с орехами и йогуртом
  • Овсяноблин с различными начинками
  • Яичница или омлет

Примеры быстрых пп-завтраков:

  • Смузи из творога, фруктов, ягод или овощей
  • Натуральный йогурт с фруктами или сухофруктами
  • Творог + фрукты или ягоды (или мед / сухофрукты)
  • Бутерброды с цельнозерновым или ржаным хлебом
  • Яйца «вкрутую» + кусочек нежирного сыра
  • Цельнозерновые хлопья с молоком

Рекомендуем посмотреть:

Топ-20 пп завтраков

Большой выбор еды в наше время дает возможность подобрать для себя как питательный завтрак, так и диетический завтрак для похудения. Если вы заботитесь о своем здоровье и фигуре, никогда не забывайте про утренний прием пищи.

1. Овсяная каша с медом и орехами

Ингредиенты:

  1. Овсянка – 3 ст. л.
  2. Молоко – 100 мл
  3. Мед – 1 ч. л.
  4. Орехи – 20 г
  5. Фрукты и ягоды – по вкусу

Овсяные хлопья следует залить молоком, можно использовать и воду. Варить до готовности, понадобится в среднем 6 минут. В остывшее блюдо добавить орехи и мед, можно также добавить фрукты, ягоды или сухофрукты. Овсяная каша отлично сочетается со свежевыжатым соком и травяным чаем. Указанного количества продуктов в рецепте пп завтрака достаточно для приготовления 1 порции каши.

Овсянка питает организм минералами и витаминами, помогает сбросить лишний вес, а также положительно воздействует на функцию внутренних органов, в частности, пищеварительный тракт. Орехи дают длительное насыщение, а мед делает кашу сладкой и вкусной.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 197 ккал
  • Белки: 6,4 г
  • Жиры: 8,6 г
  • Углеводы: 24,9 г

2. Творожные сырники

Ингредиенты:

  1. Творог 5% – 400 г
  2. Яичный белок – 4 шт.
  3. Подсластитель по вкусу

Все ингредиенты необходимо тщательно смешать. Для выпекания сырников с двух сторон лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, но можно жарить и на небольшом количестве масла. Сырники без муки получаются тонкими, поэтому переворачивать их нужно крайне осторожно. Выход из указанного количества продуктов – 10 сырников.

Такой пп завтрак способствует усвоению витамина D, блюдо содержит также витамин А в большом количестве. Этот полезный микроэлемент очень важен для защитной функции организма и хорошего зрения. Богатые витамином сырники предотвращают также психологическую и эмоциональную усталость.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 106 ккал
  • Белки: 16,1 г
  • Жиры: 4,1 г
  • Углеводы: 1,5 г

3. Ленивая овсянка в банке

Ингредиенты:

  1. Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) – 100 г
  2. Натуральный йогурт или густой кефир – 60 мл
  3. Молоко  – 60 мл
  4. Банан – 1 шт
  5. Фрукты, ягоды, сухофрукты по вкусу
  6. Мед по вкусу

Ленивая овсянка подойдет очень занятым людям, у которых нет времени стоять на кухне утром даже 5 минут. Готовится она заранее вечером. Ингредиенты для ленивой овсянки нужно смешать в банке 0,5 л, добавить порезанные бананы, а также подсластитель, мед, фрукты, ягоды, сухофрукты по вкусу. Затем плотно закрыть банку и поставить в холодильник на ночь.

Ленивую овсянку в банке нужно просто достать из холодильника, чтобы поесть с утра или взять с собой в офис. Это очень питательный и полезный пп завтрак, к тому же очень простой и быстрый. Зимой овсянку можно подогреть в микроволновке, а летом даже есть холодную. Такой пп завтрак богат клетчаткой, которая нормализуют функцию пищеварительного тракта, выводит из организма соли металлов, холестерин, радионуклиды.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 165 ккал
  • Белки: 5,5 г
  • Жиры: 3,3 г
  • Углеводы: 30,2 г

4. Бутерброды с сыром и яйцом

Ингредиенты:

  1. Хлеб (цельнозерновой или ржаной) – 6 кусочков
  2. Яйца – 3 шт.
  3. Молоко – 1 ст. л.
  4. Твердый сыр – 100 г
  5. Зелень, соль, паприка – по вкусу

Это еще один простой рецепт пп завтрака. Во взбитые яйца необходимо добавить паприку, соль и молоко. Смесь с измельченной зеленью обжарить до готовности с обеих сторон (желательно использовать сковороду с антипригарным покрытием). Омлет необходимо разрезать на три равные части, затем поместить 3 куска хлеба в форму, сверху – омлет, укрыть второй частью хлеба и посыпать тертым сыром. Бутерброды отправить в микроволновую печь до растворения сыра. По желанию можно добавить на бутерброд грудку или нежирную ветчину, если хотите сделать сэндвич более сытным. Выход из указанного количества ингредиентов – 3 порции.

Блюдо с витаминами В, Е, В1, А, протеинами, кальцием, железом способствует выведению шлаков из организма, ускоряет метаболизм.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 232 ккал
  • Белки: 15,13 г
  • Жиры: 10,5 г
  • Углеводы: 17,4 г

5. Запеканка из гречки, яблок и изюма

Ингредиенты:

  1. Гречневая крупа – 200 г
  2. Яблоки – 2 шт.
  3. Изюм – 50 г
  4. Творог 5% – 100 г
  5. Яйцо – 2 шт.
  6. Сметана нежирная – 3 ст. л.
  7. Корица молотая, сахарозаменитель, ванилин – по вкусу

Для приготовления запеканки нужно отварить гречку до готовности. Творог следует протереть через сито. В гречку добавить творог, яйца, взбитые с сахарозаменителем, измельченные яблоки и предварительно замоченный в кипятке изюм. Тщательно смешанные ингредиенты необходимо поместить в форму для выпекания, смазанную маслом. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. Перечисленного количества продуктов достаточно для приготовления 2 порций блюда.

Такой пп завтрак активирует кроветворение, полезно его также употреблять при болезнях почек и печени и при низком уровне гемоглобина. Гречневая крупа, которая лежит в основе этого завтрака для похудения, содержит также много полезного легкоусвояемого белка для поддержки мышц.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 149 ккал
  • Белки: 6,4 г
  • Жиры: 2,6 г
  • Углеводы: 26,1 г

6. Яблочные оладьи

Ингредиенты:

  1. Яблоко – 1 шт.
  2. Яйцо – 1 шт.
  3. Мука рисовая – 4 ст. л.
  4. Растительное масло – 5 г
  5. Подсластитель по вкусу

Необходимо очистить яблоко и натереть его на крупной терке. Затем добавить подсластитель, яйцо, муку и перемешать. На смазанную маслом сковороду нужно выложить тесто в виде небольших оладьев и жарить на маленьком огне под крышкой с двух сторон до готовности. Если вы не сидите на строгой диете, то можно подавать оладьи с медом, бананом или джемом.

Такого количества ингредиентов хватит на две порции. В этом рецепте содержатся и белки (яйцо), и углеводы (яблоко и мука), поэтому такой завтрак обеспечит вас всеми необходимыми нутриентами.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 165,8 ккал
  • Белки: 4,5 г
  • Жиры: 3,9 г
  • Углеводы: 26,9 г

7. Овсяноблин

Ингредиенты:

  1. Овсяные хлопья – 3 ст. л.
  2. Молоко – 60 мл
  3. Яйцо – 1 шт.
  4. Начинка по вкусу

Для приготовления одной порции овсяноблина указанное количество овсяных хлопьев следует предварительно измельчить в кофемолке, затем смешать с молоком и яйцом. Полученную смесь необходимо взбить с помощью блендера или вилки. Для выпекания может использоваться вафельница, также обжарить лепешку удобно и на сковороде с двух сторон. Овсяноблин можно дополнить сладкими, молочными, мясными или овощными начинками на ваш вкус.

Овсяноблин улучшает пищеварительную функцию за счет большого количества клетчатки, выводит токсины, насыщает организм полезными минеральными компонентами, в том числе магнием, кальцием, цинком, фосфором.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 169 ккал
  • Белки: 8,7 г
  • Жиры: 7,1 г
  • Углеводы: 18,7 г

8. Ленивые вареники

Ингредиенты:

  1. Творог 5% – 200 г
  2. Яйцо куриное – 1 шт.
  3. Мука рисовая – 3 ст. л.
  4. Подсластитель по вкусу

Для приготовления ленивых вареников творог необходимо перемешать с яйцом и подсластителем. Затем добавить рисовую муку и еще раз хорошо размешать. Из полученного теста потребуется сформировать шарики. Для этого можно раскатать тесто в колбаску и нарезать либо просто отрывать от теста кусочки и катать в небольшие шарики. Затем положить вареники в кипящую воду, варить 2-3 минуты после всплытия.

Это очень простой, быстрый и питательный пп завтрак, который можно готовить не только в выходной день, но и в будни. Данное блюдо содержит набор жизненно важных аминокислот, которые необходимы для строительства клеток и тканей в нашем организме.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 175 ккал
  • Белки: 14,5 г
  • Жиры: 5,2 г
  • Углеводы: 16,9 г

9. Гранола на завтрак

Ингредиенты:

  1. Овсяные хлопья (не быстрорастворимые!) – 2 стакана
  2. Орехи – 0,25 стакана
  3. Сухофрукты – 0,25 стакана
  4. Семечки – 0,25 стакана
  5. Мед — 6 ст. л.
  6. Подсолнечное масло — 2 ст. л.
  7. Ваниль, корица по вкусу
  8. Щепотка соли

Для приготовления гранолы нужно смешать овсяные хлопья с орехами и семечками. Затем перемешать в сотейнике мед, масло, ванилин, корицу, соль и перец и поставить на огонь до растворения ингредиентов. Кипятить не нужно. Сухую смесь соединить с полученным сиропом и как следует перемешать руками. Затем выложить гранолу на противень (лучше на пергамент) и отправить в духовку на 40-50 минут при температуре 160 градусов. Когда гранола будет готова, дать ей время, чтобы она остыла и стала хрустящей, добавить сухофрукты.

Гранола настолько вкусный завтрак, что его с удовольствием едят и взрослые, и дети. Если вы думаете, что не любите овсянку, то попробуйте гранолу – от такого завтрака вы точно не откажитесь. При приготовлении гранолы вы можете экспериментировать с продуктами, используя сочетания различных орехов, сухофруктов и семечек на ваш вкус.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 399 ккал
  • Белки: 8,1 г
  • Жиры: 15,4 г
  • Углеводы: 59,5 г

10. Кукурузная каша с тыквой

Ингредиенты:

  1. Тыква – 1 кг
  2. Кукурузная мука – 3 стакана
  3. Вода – 0, 5 стакана
  4. Сливочное масло – 3 ст. л.
  5. Соль – 1 ст. л.
  6. Свежая зелень – по вкусу

Указанных продуктов достаточно для приготовления 4 порций блюда. Тыкву необходимо очистить от кожуры, нарезать кубиками и поместить в кастрюлю. Затем добавить воду и соль, варить под закрытой крышкой в течение 10 минут до мягкости. Кукурузную муку следует подсыпать постепенно, варить, постоянно помешивая до готовности. Займет приготовление около 10 минут. Перед подачей украсить измельченной зеленью.

Такой пп завтрак поможет очистить пищевод, так как крупа содержит пищевые волокна в большом количестве. Витамины в составе блюда, в том числе В, С, Е, А относятся к природным антиоксидантам, а также повышают упругость кожи, усиливают блеск волос и крепость зубов.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 163 ккал
  • Белки: 3,4 г
  • Жиры: 3,7 г
  • Углеводы: 30,1 г

11. Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

  1. Творог 5% – 500 г
  2. Изюм – 100 г
  3. Яйцо куриное – 4 шт.
  4. Подсластитель по вкусу

Для приготовления запеканки необходимо разбить яйца в стеклянную форму с творогом, добавить подсластитель, взбить венчиком до образования однородной смеси. После чего добавить изюм и слегка перемешать. Поместить запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут. Выход из указанного количества продуктов – 5-6 порций.

Блюдо рекомендовано людям, ведущим активный образ жизни, так как оно способствует росту мышц, укрепляет кожные покровы, стимулирует выработку коллагена и эластина, питает глазную сетчатку, свободные радикалы положительно воздействуют на обмен веществ в организме. За счет творога и яйца запеканка получается очень питательной, а за счет изюма – вкусной.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 148 ккал
  • Белки: 14,3 г
  • Жиры: 6,1 г
  • Углеводы: 9,3 г

12. Фруктово-овсяный смузи 

Ингредиенты:

  1. Банан – 1 шт.
  2. Груша – 1 шт.
  3. Персик – 1 шт.
  4. Кефир – 150 мл
  5. Овсяные хлопья – 30 г

Очищенные и нарезанные небольшими кубиками фрукты необходимо поместить в контейнер блендера, после чего залить хлопьями, предварительно замоченными в кефире. Взбивать до однородности. Витаминный микс удобнее употреблять через трубочку. Выход из указанного количества продуктов – 1 порция.

Такой смузи на завтрак помогает при похудении, благотворно воздействует на пищеварительный тракт, заряжает энергией на целый день.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 76 ккал
  • Белки: 2,3 г
  • Жиры: 1,2 г
  • Углеводы: 14,9 г

13. Диетические бутерброды с авокадо

Ингредиенты:

  1. Хлеб (ржаной или цельнозерновой) – 2 кусочка
  2. Авокадо – 0,5 часть
  3. Яйцо отварное или жареное – 1 шт.
  4. Томат – 2 шт.
  5. Лимонный сок, лук, зелень – по вкусу

С помощью духовки, тостера или сковородки следует сделать тосты. Авокадо необходимо почистить, посолить, добавить лимнный сок и измельчить в кашицу. Полученную мякоть также можно дополнить луком или зеленью. Соус нужно намазать на тосты, сверху украсить яйцом и колечками помидоров.

Такой сэндвич на завтрак для похудения поможет зарядиться энергией и полезными микроэлементами, включая витамины группы А, Е и С, калий, кальций и марганец. Бутерброд отлично сочетается с зеленым чаем.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 127 ккал
  • Белки: 4,7 г
  • Жиры: 7,5 г
  • Углеводы: 9,8 г

14. Диетические бутерброды с творогом

Ингредиенты:

  1. Хлеб (ржаной или цельнозерновой) – 2 кусочка
  2. Творог 5% – 150 г
  3. Сметана (низкой жирности) – 1 ст. л.
  4. Укроп, петрушка или кинза, соль, специи, чеснок – по вкусу

Мелко измельченную зелень следует смешать со сметаной и творогом. В полученную массу добавить соль, специи, зелень и смешать до пастообразного состояния. Затем намазать на тосты из цельнозерного хлеба либо хлебцы, которые являются источником сложных углеводов. Из указанного количества ингредиентов получается одна порция.

В таком завтраке для похудения содержится магний, кальций и железо. Это идеальное сочетание не только для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов, но и набрать мышечную массу.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 158 ккал
  • Белки: 14,8 г
  • Жиры: 4,8 г
  • Углеводы: 13,1 г

15. Смузи с бананом и овсянкой (если нет времени!)

Ингредиенты:

  1. Овсяные хлопья – 2 ст.л.
  2. Банан – 1 шт.
  3. Молоко – 250 мл
  4. Горячая вода – 2 ст.л.

Овсянка заливается горячей водой и настаивается в течение 5-10 минут. Затем в блендер выкладывается полученная смесь из хлопьев, заливается молоко, туда же отправляется почищенный и порезанный банан, и все тщательно перемешивается. Подавайте банановый смузи, посыпав корицей. Из указанных ингредиентов можно приготовить 1 порцию.

Это один из самых оптимальных пп завтраков по соотношению быстрота приготовления, питательность и полезность. Смузи с бананом и овсянкой заряжает организм энергией и нормализует пищеварение. Кроме того, готовится быстро и легко.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 92 ккал
  • Белки: 3,3 г
  • Жиры: 2,9 г
  • Углеводы: 13,7 г

16. Шаурма низкокалорийная

Ингредиенты:

  1. Тонкий лаваш – 180 г
  2. Отварная куриная грудка – 100 г
  3. Сыр низкой жирности – 50 г
  4. Сметана – 50 г
  5. Пекинская капуста, помидор, огурец – по вкусу

Курицу и овощи необходимо почистить и мелко нарезать. Соединить их с натертым сыром. Полученную массу следует равномерно распределить на лаваше, сверху полить сметаной. Закрученный лист отправить в предварительно разогретую духовку на 2-3 минуты. Выход из продуктов – 1 порция.

Шаурма может стать еще более питательным блюдом, если добавить большое количество зелени и свежих овощей, в которых содержится много клетчатки, необходимой для правильной работы ЖКТ.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 210 ккал
  • Белки: 15,2 г
  • Жиры: 6,1 г
  • Углеводы: 23,1 г

17. Пудинг из риса на кокосовом молоке

Ингредиенты:

  1. Рис арборио, по желанию можно использовать любой другой сорт – 0,75 стакана
  2. Кокосовое молоко – 200 мл
  3. Кокосовая стружка – 4 ст. л.
  4. Подсластитель (мед, сироп) – по вкусу

Продуктов достаточно для приготовления 1 порции пудинга. Промытый рис следует залить холодной водой (2 стакана). Варить в течение 10 минут, до испарения жидкости. В готовую кашу добавить кокосовое молоко, соль и варить в течение еще 10 минут до однородной консистенции. Перед тем как снять с огня, необходимо добавить еще немного молока. Рисовый пудинг будет иметь сладковатый вкус и без меда и сахара. Выпечка должна остыть, после чего ее можно переместить в креманку или бокал. Подавать блюдо желательно холодным или комнатной температуры, для украшения может использоваться ваниль, черника, клубника или манго.

Пудинг способствует очистке кишечника, освобождает организм от шлаков, помогает избавиться от лишнего веса.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 315 ккал
  • Белки: 5,5 г
  • Жиры: 19,3 г
  • Углеводы: 30,2 г

18. Завтрак с семенами чиа

Ингредиенты:

  1. Йогурт греческий – 2 стакана
  2. Кефир – 0,5 стакана
  3. Мед – 1 ст. л.
  4. Семена чиа – 1/4 стакана
  5. Бананы, грецкие орехи, ежевика – по вкусу

В емкости необходимо смешать йогурт с кефиром, медом и семенами чиа. Для набухания следует поместить полученную смесь в холодильник на полчаса, затем добавить начинку по желанию – фрукты, орехи. Завтрак для похудения можно хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости.

Такой рецепт пп завтрака содержит большое количество клетчатки, антиоксидантов, железа, кальция, цинка и калия, а также жирные кислоты. Указанного количества продуктов достаточно для приготовления 1 порции пп завтрака.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 163 ккал
  • Белки: 6,9 г
  • Жиры: 8,5 г
  • Углеводы: 14,1 г

19. Овощные кексики

Ингредиенты:

  1. Яйца – 3 шт.
  2. Замороженные овощи – 1 стакан
  3. Сыр – 40 г
  4. Молоко – 2 ст.л.
  5. Соль, перец по вкусу

Смешиваем в глубокой емкости яйца, молоко, замороженные овощи, тертый сыр, перец и соль. Полученную смесь заливаем по силиконовым формочкам для кексов. Если у вас нет формочек, то можете залить в любую другую емкость для выпечки. Тогда у вас получится пирог, а не кексики, что тоже очень вкусно. Указанного количества ингредиентов хватит на 2 порции.

Такой белковый вариант пп завтрака отлично подходит худеющим, поскольку он содержит минимум углеводов. Также это блюда понравится тем, кто не очень любит сладкие каши, запеканки и блинчики, а отдает предпочтение овощным рецептам.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 112 ккал
  • Белки: 8,4 г
  • Жиры: 7,1 г
  • Углеводы: 2,9 г

20. Парфе с йогуртом и тыквой

Ингредиенты:

  1. Тыквенное пюре – 120 г
  2. Мед или кленовый сироп – 1 ст. л.
  3. Молотая корица – 0,5 ч. л.
  4. Йогурт греческий обезжиренный – 150 г
  5. Мюсли (или овсянка) – 1/3 стакана
  6. Клубника – по желанию

В небольшой емкости следует смешать пюре с сиропом и корицей. Десерт необходимо поместить в стакан по слоям – тыква, йогурт, мюсли. В качестве украшения сверху можно использовать кусочки измельченной клубники. Выход из ингредиентов – 1 порция.

В таком пп завтраке содержится большое количество каротинов, которые в организме превращаются в витамин A, а также другие витамины — C, E, K, группы B. К тому же тыква признана идеальным диетическим продуктом.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 123 ккал
  • Белки: 3,9 г
  • Жиры: 4,3 г
  • Углеводы: 17,1 г

21. Салат с куриной грудкой

Ингредиенты:

  1. Куриная грудка – 150 г
  2. Помидоры черри – 6 шт.
  3. Йогурт натуральный – 125 г
  4. Салатные листья – 100 г
  5. Петрушка – небольшой пучок
  6. Соль для маринада – 30 г

Это очень простой вариант пп завтрака для тех, кому нравится с утра есть салаты. Для его приготовления нужно на тарелку выложить отварную грудку, листья салата, грудку, помидоры и залить йогуртом с измельченной петрушкой. Из указанного количества продуктов выходит 2 порции.

Вы можете приготовить грудку любым способом, но если вы хотите получить гарантированно вкусную грудку для салата, то можно воспользоваться таким рецептом. Для этого необходимо приступить к приготовлению грудки с вечера. В 1 л воды комнатной температуры следует развести соль. В раствор нужно поместить филе и убрать в холодильник на 2 часа, затем сполоснуть ее водой и обсушить слегка полотенцем. Подготовленную курицу необходимо поставить в духовку, предварительно разогретую до 100 градусов на 60 минут. Готовую грудку следует завернуть в фольгу и оставить в прохладном месте. Утром ее необходимо разогреть в микроволновке или на рифленой сковородке.

Блюдо содержит витамины группы В, а также С, РР, А, аминокислоты, холин, калий, благодаря чему помогает повысить защитную функцию организма, очищает печень от излишнего жира, предотвращает развитие инфарктов и инсультов.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 55,5 ккал
  • Белки: 8,7 г
  • Жиры: 1,2 г
  • Углеводы: 2,63 г

22. Запеканка с помидорами и оливками

Ингредиенты:

  1. Творог 5% – 300 г
  2. Яйца – 2 шт.
  3. Твердый сыр – 50 г
  4. Помидоры – 100 г
  5. Маслины или оливки – 10 шт

Для приготовления 2-3 порций блюда необходимо разогреть духовку до 170 градусов, затем смешать в контейнере блендера тертый сыр, яйца и творог, тщательно все взбить, в полученную массу добавить соль и залить в форму для выпекания. Сверху расположить помидоры и маслины. Среднее время выпекания – 20 минут.

В таком пп завтраке для похудения содержится марганец и кальций в больших количествах, которые благотворно влияют на опорно-двигательный аппарат. Также это полезно блюдо предотвращает образование камней в желчном пузыре.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 129 ккал
  • Белки: 12,9 г
  • Жиры: 7,9 г
  • Углеводы: 2,2 г

23. Гречка с молоком для ленивых

Ингредиенты:

  1. Гречневая крупа – 80 г
  2. Молоко – 100 мл
  3. Соль по вкусу

Гречневая крупа имеет свойство разбухать без варки, достаточно залить ее горячей водой. Продукт без термической обработки сохраняет полный состав минералов и витаминов. Можно например с вечера промыть гречку и залить водой. Утром достаточно разогреть уже готовую кашу в микроволновке и добавить теплого молока. Быстрый пп завтрак готов! Указанного количества ингредиентов достаточно для приготовления одной порции.

Гречка содержит никель, йод, фосфор, кобальт, витамины РР и Е, повышает уровень основного обмена, за счет чего помогает сжигать калории. Также продукт рекомендован при повышенном артериальном давлении, атеросклерозе, язвенном заболевании, сниженной защитной функции организма.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 175 ккал
  • Белки: 7,4 г
  • Жиры: 3,5 г
  • Углеводы: 30,3 г

24. Яичница с грибами и овощами

Ингредиенты:

  1. Яйца – 2 шт.
  2. Красная фасоль консервированная – 4 ст. л.
  3. Помидоры – 1 шт.
  4. Шампиньоны – 2 шт.
  5. Зелень, соль, перец – по вкусу
  6. Растительное масло для жарки

Для приготовления двух порций завтрака для похудения необходимо нарезать грибы и помидоры кружочками, обжарить их на разогретой сковородке с двух сторон. Добавить к ним фасоль, еще немного поджарить. Яйца перемешать в отдельном стакане, посолить и поперчить, выложить на сковородку. Обжарить с обеих сторон, аккуратно выложить на тарелку.

Такой завтрак для похудения содержит витамины В1, В2, В3, железо, кальций, способствует укреплению костей, повышает гемоглобин.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 117 ккал
  • Белки: 9,1 г
  • Жиры: 3,62 г
  • Углеводы: 11,5 г

25. Белковый омлет для мышечной массы

Ингредиенты:

  1. Яичный белок – 10 шт.
  2. Молоко – 200 мл
  3. Оливковое масло – 2 г

Этот вариант завтрака особенно понравится спортсменам, которые работают на массу. Белки следует тщательно взбить в блендере, добавить молоко и продолжать размешивать до образования воздушной массы с пенкой. Форму смазать оливковым маслом, растереть по всей поверхности с помощью кисточки, затем вылить в нее полученную массу и готовить в течение десяти минут. Духовка должна быть разогрета до температуры 200 градусов. На выходе получается 2 порции.

Такой белковый завтрак для похудения помогает нарастить мышечную массу, идеально подходит для питания людей с высокими физическими нагрузками, обеспечивает здоровье ногтей, волос и зубов.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 57 ккал
  • Белки: 7,4 г
  • Жиры: 2,1 г
  • Углеводы: 2,2 г

26. Протеиновый коктейль (если нет времени!)

Ингредиенты:

  1. Сывороточный протеин – 30 г (1 скуп)
  2. Молоко – 200 мл

И еще один отличный вариант предельно быстрого пп-завтрака – это сывороточный протеин. В принципе можно использовать любой вид спортивного протеина (кроме казеинового, который больше подходит для употребления на ночь), но для утреннего приема пищи идеально подходит именно сывороточный протеин. Возьмите 1 скуп протеина (обычно 30 г) и смешайте его с молоком и водой. Если хотите снизить калорийность, то можете взять 50% молока и 50% воды.

Сывороточный протеин даст питание вашим мышцам после длительного перерыва на период сна. Кроме того, протеиновый коктейль низкокалорийный, вкусный, сытный и очень быстрый для приготовления продукт. Поэтому это идеальный вариант пп завтрака для занятых людей.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 106 ккал
  • Белки: 12,5 г
  • Жиры: 3,9 г
  • Углеводы: 5,4 г

Рекомендуем посмотреть:

Топ-10 простых вариантов ПП-смузи на завтрак с КБЖУ

Завтрак обычно включает кашу, бутерброды или блюда из яиц, но иногда с утра хочется разнообразия. В этом случае можно скорректировать рацион, и для этих целей прекрасно подойдет сытный питательный вариант – белково-углеводные коктейли. Из них набольшей популярностью пользуются варианты на молочной основе.

Если хотите разнообразить свое утреннее меню, то предлагаем вам 10 полезных рецептов из доступных продуктов для ПП-смузи на завтрак с подробным описанием.

Топ-10 вариантов простых ПП-смузи на завтрак

Основой коктейлей на завтрак зачастую выступают молочные продукты, можно также брать сок или воду, зависит это от цели питания, общей калорийности. В смузи также добавляют углеводы: овсяные хлопья, мед, ягоды, фрукты, овощи. Будет желательным добавить жиры: семечки, кунжут, лен, авокадо. Обязательно нужно взять белковые продукты, например, творог или орехи. Организм насытится за счет всех этих ингредиентов витаминами, минералами, клетчаткой. Такой подход сделает из ПП-смузи утром сбалансированный, питательный завтрак.

Посмотрите также:

1. Смузи с овсяными хлопьями и ряженкой

Состав смузи: Овсяные хлопья – 30 г, молоко 2,5% – 200 мл, ряженка 1% – 100 мл, кунжут – 10 г, черника – 60 г, цветочный мед – 10 г.

Как приготовить: Насыпать в чашу блендера хлопья с кунжутом, перетереть, а затем положить ягоды, снова прокрутить. Добавить мед, влить молоко, ряженку ко всем остальным ингредиентам, перемешать еще раз до однородности.

В чем польза: Отличный баланс нутриентов, углеводная загрузка. Поступает за счет хлопьев с ягодами и медом большое количество энергии, что создает запас сил на несколько часов. Именно поэтому пить коктейль рекомендуют с утра. Из молочных продуктов переходят качественные белки, а из кунжута – жиры.

КБЖУ на порцию: Белки – 14,8 г, жиры – 12,9 г, углеводы – 46,0 г. Калорийность – 364 ккал.

2. Смузи с бананом и медом на молоке

Состав смузи: Молоко 3,2% – 200 мл, банан – 100 г, овсяные хлопья – 25 г, мед цветочный – 12 г (~1 чайная ложка).

Как приготовить: Залить хлопья молоком на 5-10 минут. Перенести в емкость блендера, добавить нарезанный банан и мед. Перемешать до однородности.

В чем польза: Пополнение энергетического запаса, подъем настроения. Рецепт завтрака позволяет покрыть утреннюю норму простых и сложных углеводов, по организму распространяется масса полезных веществ. Например, из бананов на поддержку сердечной мышцы и ЦНС идет калий с магнием. Переходит с блюдом много клетчатки, поэтому такой ПП-смузи утром нормализует пищеварение.

КБЖУ на порцию: Белки – 10,3 г, жиры – 8,1 г, углеводы – 56,3 г. Калорийность – 339 ккал.

3. Смузи с кефиром, семечками и фруктами

Состав смузи: Кефир в 1% – 220 мл, мед – 12 г (~1 ч. л.), семена подсолнечника очищенные – 15 г, яблоко – 60 г, киви – 70 г, банан – 50 г.

Как приготовить: Фрукты очистить от кожуры, нарезать равными кусочками в любом виде. Если семечки неочищенные, то удалить шелуху. Перенести все это в чашку блендера, добавить мед, залить кефир. Тщательно взбить всю массу.

В чем польза: Оптимальный баланс белков, жиров и углеводов. Рекомендуется этот ПП-смузи на завтрак, так как пополняется энергия, приходит бодрость, что позволяет без проблем дождаться следующих приемов пищи. Создает комплекс продуктов длительное чувство сытости. Фрукты передают пищевые волокна, по мере продвижения улучшающие пищеварение, и массу микроэлементов.

КБЖУ на порцию: Белки – 11,1 г, жиры – 10,9 г, углеводы – 43,1 г. Калорийность – 323 ккал.

4. Смузи с творогом и какао на молоке

Состав смузи: Творог 5% – 50 г, банан – 100 г, какао-порошок – 1 ст. л. (~25 г), молоко жирностью 2,5% – 160 мл.

Как приготовить: Положить в блендер творог, засыпать какао, влить молоко, а затем тщательно взбить в однородную массу. Спелый банан нарезать и смешать сразу же с основой, еще раз прокрутить, чтобы ингредиенты соединились.

В чем польза: Загрузка организма белком, придание бодрости и сытости. Будет наблюдаться длительное отсутствие чувства голода после завтрака. Творог дает подпитку для мускулатуры и костной ткани, банан налаживает работу ЖКТ, это крайне полезно с утра. Какао создает шоколадный вкус, добавляет нутриентов в коктейль, влияет на сосуды. Ощущается заряд энергией, подъем настроения.

КБЖУ на порцию: Белки – 20,6 г, жиры – 11,1 г, углеводы – 38,2 г. Калорийность – 332 ккал.

5. Смузи с йогуртом, бананом и миндалем

Состав смузи: Овсяные хлопья – 25 г, натуральный йогурт – 40 г, миндаль – 15 штук (~20 г), банан – 80 г, цветочный мед – 15 г.

Как приготовить: Крупно измельчить миндаль, нарезать банан. Переложить за этим в емкость блендера орехи и фрукты, добавить хлопья, йогурт и мед. Массу прокрутить до однородности, потом перелить напиток в большой стакан.

В чем польза: Питательность и утоление голода. Поступает много как простых углеводов, так и сложных, а также клетчатка, поэтому ПП-смузи утром отлично насытит энергией. Полезно блюдо для кишечника, ЦНС, сердца и сосудов. Дает комплекс продуктов положительное влияние на кожу, волосы, ногти. С основой нутриентов поступает много антиоксидантов, клетчатки, микроэлементов.

КБЖУ на порцию: Белки – 9,8 г, жиры – 14,0 г, углеводы – 50,8 г. Калорийность – 366 ккал.

6. Смузи с сухофруктами и овсянкой

Состав смузи: Молоко в 2,5% – 220 мл, овсяные хлопья – 25 г, курага – 25 г (~3 штуки), изюм – 30 г, мед – 15 г.

Как приготовить: Сухофрукты залить горячей водой на 30-40 минут. Далее из жидкости достать курагу с изюмом, переложить в блендер. Добавить остальные ингредиенты, залить молоком. Тщательно прокрутить до однородности.

В чем польза: Загрузка быстрыми и медленными углеводами. Даст этот подход максимальное количество энергии на первую половину дня. Заработает ЖКТ на полную мощность из-за пищевых волокон овсянки и сухофруктов. Особенно стоит отметить из состава смузи курагу с изюмом, которые содержат массу нутриентов, повышает питательность блюда, оздоравливают организм.

КБЖУ на порцию: Белки – 11,5 г, жиры – 7,3 г, углеводы – 70,6 г. Калорийность – 384 ккал.

7. Смузи с авокадо, огурцом и шпинатом

Состав смузи: Огурец – 100 г, авокадо – 90 г, листья шпината – 15 г, мед – 20 г, лимонный сок – 8 мл, семена льна – 10 г, вода – 100 мл.

Как приготовить: Почистить от кожуры огурцы и авокадо, нарезать. Отдельно растолочь льняные семечки. Перенести все в чашку блендера, положить листву шпината и мед, залить лимонным соком и водой, тщательно перемешать.

В чем польза: Освежающий эффект, питательность, притупление голода. Дают продукты больше упор на жиры с углеводами, что надолго насыщает. Идеально подходит ПП-смузи на завтрак из-за пробуждающего и бодрящего действия. По полезным веществам коктейль также лидирует, включает много клетчатки, этот комплекс благотворно сказывается на коже, ЖКТ, сосудах, составе крови.

КБЖУ на порцию: Белки – 5,1 г, жиры – 22,4 г, углеводы – 28,0 г. Калорийность – 330 ккал.

8. Смузи с арахисовой пастой и бананом

Состав смузи: Банан – 70 г, семена льна – 1 ч. л. (~7 г), паста арахисовая – 20 г, хлопья овсяные – 25 г, молоко овсяное 1,2% – 200 мл

Как приготовить: Засыпать хлопья в чашу блендера, перетереть в порошок, по тонкой струйке влить молоко, еще раз перемешать. Добавить банан, лен и пасту вместе, прокрутить ингредиенты на высокой скорости. Оставить на полчаса.

В чем польза: Ощущение сытости, питательность, придание сил. Это углеводно-жировой состав с достаточным количеством белка, что оптимально на утро. Такая комбинация максимально насытит энергией. Из арахиса и льна поступает много белка и жиров, Омега-3 кислот, витаминов, минералов. Усиливается иммунитет организма, нормализуются функции ЖКТ, оздоравливаются сосуды, сердце.

КБЖУ на порцию: Белки – 10,7 г, жиры – 17,6 г, углеводы – 51,2 г. Калорийность – 396 ккал.

9. Смузи с тыквой, яблоком и творогом

Состав смузи: Молоко 2,5% – 250 мл, творог с жирностью 5% – 50 г, овсяные хлопья – 20 г, яблоко – 150 г, тыквенная мякоть – 50 г.

Как приготовить: Яблоки с тыквой почистить, натереть на крупной терке. Под перемешивание всех ингредиентов сначала измельчить хлопья. Затем выложить яблочно-тыквенную массу с творогом, влить молоко, хорошо перемешать.

В чем польза: Нормализация пищеварения, подпитка мышц белком, ощущение сытости. Оптимальный состав нутриентов для ПП-смузи утром, который делает запас энергии на длительное время. Крайне полезен напиток для ЖКТ, причина тому в большом количестве клетчатки из тыквы, яблок и овсянки. Воздействует положительно на сердце, сосуды, волосы и кожу, ЦНС, кости, суставы.

КБЖУ на порцию: Белки – 19,3 г, жиры – 10,7 г, углеводы – 43,6 г. Калорийность – 345 ккал.

10. Смузи с семенами чиа

Состав смузи: Молоко кокосовое – 80 мл и вода – 100 мл, семечки чиа – 1 ст. л. (~25 г), мед – 12 г, банан – 90 г.

Как приготовить: Залить сначала семена чиа небольшим количеством воды на полчаса. Нарезанный банан, мед и молоко перетереть в блендере. Выложить эти ингредиенты в стакан, добавить чиа, остальную воду. Хорошо перемешать.

В чем польза: Формирование чувства сытости, обогащение энергией. Большой процент жира делает ПП-смузи на завтрак отличным вариантом, так как такими нутриентами можно добиться отсрочки голода. Полезен напиток для сердечных тканей, сосудов, нервной системы, кожи, ногтей и волос, пищеварения. Эффект обеспечивают витамины B, калий, магний и кальций, Омега-3, цинк, селен.

КБЖУ на порцию: Белки – 6,9 г, жиры – 22,7 г, углеводы – 41,5 г. Калорийность – 398 ккал.

Посмотрите также наши варианты готовых меню:

ТОП-20 рецептов фруктовых и овощных смузи для похудения

Овощные и фруктовые смузи – это настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. В качестве основных ингредиентов в рецептах смузи используются ягоды, фрукты и овощи. Добавляют в густой напиток также лед, йогурт, мед, орехи, зелень и семена.

Своеобразный гибрид коктейля содержит измельченные волокна, что способствует его легкому усвоению, выведению токсинов, поддержанию здоровья кишечника.

Топ-10 фруктовых смузи для похудения

Предлагаем вам подборку разнообразных фруктовых смузи, которые помогут вам похудеть, зарядить организм витаминами и дать чувство насыщения. Кроме того, смузи являются отличным вариантом для перекуса на правильном питании.

1. Яблочный смузи с апельсином, бананом и клюквой

Ингредиенты на 1 порцию:

  • банан – 1 большая штука;
  • яблоки – 2 штуки;
  • апельсин – 1/2 штуки;
  • клюква – 50 г.

Перед непосредственным приготовлением смузи для похудения все фрукты необходимо поместить в холодильник, чтобы напиток получился прохладным. Очищенные от кожуры и семян яблоки следует измельчить на небольшие кусочки. Бананы можно порезать кольцами. Из апельсинов следует вынуть белую пленку и удалить косточки. Клюкву предварительно промыть и обсушить. Перемешать все фрукты и ягоды в блендере на максимальной скорости. Фруктовый смузи перелить в стакан или фужер, можно украсить ягодами клюквы. На выходе получается – 1 порция.

Польза: помогает вывести лишнюю жидкость из организма, улучшает пищеварительную функцию, способствует похудению, тонизирует.

Калорийность: 53 ккал на 100 г продукта.

2. Смузи с лимоном, дыней, мятой и лаймом

Ингредиенты на 2 порции:

  • мякоть дыни – 250 г;
  • лайм – 1/4 часть;
  • лимон – 1/2 часть;
  • мед – 5 г;
  • мята – 2 веточки;
  • кубики льда.

Необходимо помыть дыню и цитрусовые прохладной водой, освободить дыню от семян, нарезать мякоть небольшими кусочками. Предварительно охладить спелый плод в морозильной камере. Убрать семечки из лайма и лимона, очистить мякоть от белых пленок. Поместить в чашу блендера все продукты, добавить мед. С промытых листьев мяты стряхнуть остатки воды, добавить к остальным продуктам. Взбивать на полной мощности до получений пышной однородной массы. Напиток перелить в стаканы, добавить лед, в качестве украшения использовать лимон и мяту. Из перечисленных ингредиентов получается 2 порции.

Польза: укрепляет сердечно-сосудистую систему, оказывает омолаживающее действие на организм, повышает настроение.

Калорийность: 35 ккал на 100 г продукта.

3. Смузи из бананов и красных апельсинов

Ингредиенты на 1 порцию:

  • красные апельсины – 2 штуки;
  • банан – 1 штука;
  • апельсиновый сок – 50 мл;
  • подсластитель или мед – по вкусу.

Очищенные от кожуры бананы необходимо разломать на несколько частей. Апельсины очистить от кожуры и нарезать кольцами, косточки удалить с помощью ножа или вилки. Взбить в блендере фрукты, добавить апельсиновый сок, взбивать все ингредиенты в течение двух минут. Готовый фруктовый смузи перелить в стакан, для украшения можно использовать колечко апельсина. Из перечисленного количества ингредиентов получается 1 порция.

Польза: помогает преодолеть депрессивное состояние, нормализует уровень сахара в крови, защищает от болезней печени.

Калорийность: 51 ккал на 100 г продукта (без учета меда или подсластителя).

4. Зеленый смузи с медом и киви

Ингредиенты на 1 порцию:

  • киви – 1 штука;
  • лимоны – по вкусу;
  • мята – 10 г;
  • петрушка – 10 г;
  • вода – 100 мл;
  • мед – по вкусу.

Необходимо промыть мяту и петрушку, очистить стебли от листьев. Почистить и нарезать киви кусочками. Лимон порезать дольками. Поместить в контейнер блендера киви, зелень, пару долек лимона, влить воду и добавить мед. Взбить до однородной массы. Вылить смузи для похудения в бокал. Перечисленного количества продуктов достаточно для приготовления 1 порции фруктового смузи.

Польза: поможет улучшить метаболизм и ускорить процесс похудения, в особенности, если здоровое питание дополнить физическими нагрузками.

Калорийность: 23 ккал на 100 г продукта (без учета меда или подсластителя).

5. Клюквенный смузи

Ингредиенты на 3 порции:

  • клюквенный сироп – 200 мл;
  • яблочный сок – 200 мл;
  • бананы – 1 штука;
  • йогурт без сахара – 100 мл;
  • молотая корица – по вкусу.

Для приготовления напитка следует налить в блендер яблочный сок и клюквенный сироп. Очистить бананы и нарезать их кусочками, добавить в чашу. Взбить все составляющие до консистенции пюре. Налить йогурт в полученную массу, бросить пряность и повторно взбить. Подавать смузи в объемных бокалах, украшать по своему вкусу. На выходе получается 3 порции.

Польза: содержит большое количество полезных веществ, не вызывает тяжести в желудке, регулирует деятельность гормональной системы.

Калорийность: 49 ккал на 100 г продукта.

6. Ягодный смузи с жимолостью

Ингредиенты на 4 порции:

  • молоко – 500 мл;
  • жимолость – 300 г;
  • нектарин – 3 штуки;
  • подсластитель или мед по вкусу

Ягоды жимолости следует перебрать, промыть в проточной воде, хорошенько обсушить. Вымытые и обсушенные нектарины необходимо очистить от кожицы. После удаления косточек, нарезать мякоть кусочками. Поместить в контейнер блендера жимолость, нектарины и подсластитель, затем влить молоко, предварительно охлажденное в холодильнике. Взбивать все ингредиенты до получения однородной массы в течение двух минут. Готовый смузи для похудения разлить по бокалам, выход из продуктов – 4 порции.

Польза: нормализует метаболизм, обладает общеукрепляющим действием, снимает усталость.

Калорийность: 50 ккал на 100 г продукта.

7. Смузи с персиками и жасмином

Ингредиенты на 2 порции:

  • жасмин – 15 г;
  • вода – 70 мл;
  • кефир – 200 мл;
  • бананы – ½ часть;
  • персик или нектарин – ½ часть;
  • мед – 10 г.

Изначально необходимо заварить чай с жасмином с использованием указанного количества воды в течение 10 минут. Очистить бананы от кожуры, нарезать кружочками. Вымыть персики, снять кожицу, удалить косточки. Поместить в контейнер блендера фрукты, чай и кефир, все ингредиенты взбить до однородной массы. В качестве подсластителя следует добавить мед, после чего еще раз необходимо все взбить. Смузи для похудения желательно подавать в бокалах, украшать по собственному вкусу. Указанного количества ингредиентов достаточно для приготовления 2 порций.

Польза: улучшает пищеварение, укрепляет иммунную систему, тонизирует не хуже натурального кофе и при этом не повышает артериальное давление.

Калорийность: 52 ккал на 100 г продукта.

8. Смузи из чернослива и ананаса

Ингредиенты на 1 порцию:

  • чернослив – 2 штуки;
  • ананас – 230 г.

Чернослив необходимо залить теплой водой и оставить в холодильнике на всю ночь. Если же заранее ингредиент подготовить не предоставляется возможности, сушеные ягоды необходимо разрезать на несколько частей, поместить в небольшую миску и обдать кипятком. Понадобится около 15 минут для насыщения их влагой.

Отрезанный от ананаса кусок следует очистить от кожуры и жесткой части со средины, мякоть необходимо нарезать ломтиками. Переложить в контейнер блендера чернослив и ананас. Измельченную однородную массу следует перелить в бокал, при подаче можно украсить кусочками фруктов или ягод. Из составляющих компонентов получается 1 порция напитка.

Польза: обладает противовоспалительным свойством, помогает поддерживать водно-солевой баланс, снижает кровяное давление.

Калорийность: 62 ккал на 100 г продукта.

9. Смузи из алычи, слив и йогурта

Ингредиенты на 2 порции:

  • крупные сливы – 6 штук;
  • алыча – 6 штук;
  • натуральный йогурт – 300 мл;
  • молотая корица – 1 щепотка.

Фрукты необходимо помыть, разрезать пополам и очистить от косточек. В чашу блендера влить йогурт, добавить части плодов и пряность. Взбить ингредиенты до полного измельчения. Фруктовый смузи можно, по желанию, процедить через мелкое сито и разлить по стаканам. В качестве украшения могут использоваться кусочки алычи. Выход из указанного количества продуктов – 2 стакана. Это отличный смузи для похудения, легкий и питательный.

Польза: улучшает пищеварение, укрепляет сосуды, обладает иммуностимулирующим и тонизирующим воздействием на организм.

Калорийность: 52 ккал на 100 г продукта.

10. Виноградно-яблочный смузи с физалисом

Ингредиенты на 1 порцию:

  • яблоко – 1 штука;
  • ягоды физалиса – 5 штук;
  • зеленый виноград (без косточек) – 100 г.

Яблоки необходимо очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать небольшими кусочками. Виноград, промытый в проточной воде, отделить от веточек. Раскрыть физалис и оторвать ягоды. Поместить в блендер яблоко, виноград и плоды изумрудной ягоды и измельчить до однородной массы. Перелить в прозрачный стакан, украсить раскрытым физалисом. Из подготовленных компонентов получится 1 порция сочного и вкусного фруктового смузи.

Польза: помогает улучшить пищеварение и избавиться от лишних килограммов.

Калорийность: 42 ккал на 100 г продукта.

Топ-10 рецептов овощных смузи

Зимой, когда нет большого разнообразия фруктов, включайте в меню овощные смузи. Они не менее питательны и полезны.

1. Смузи из брокколи

Ингредиенты на 1 порцию:

  • брокколи – 50 г;
  • киви – 2 штуки;
  • зеленый чай – ½ стакана;
  • семена льна – ½ ч. л.

Заваренный зеленый чай должен настояться в течение 10 минут при комнатной температуре, затем его необходимо оставить в холодильнике для охлаждения. Для приготовления смузи может использоваться брокколи, как в свежем, так и в замороженном виде. Брокколи необходимо разобрать на соцветия, а киви очистить от кожуры. Нарезанные кусочки киви и соцветия брокколи следует измельчить в блендере.

Зеленый чай процедить через сито и влить в чашу к остальным ингредиентам. Готовый коктейль можно перелить в стакан и посыпать семенами льна. Указанного количества продуктов достаточно для приготовления 1 порции смузи.

Польза: восполняет нехватку минералов и витаминов в организме, утоляет голод после занятий в спортзале, очищает кишечник от токсинов.

Калорийность: 31 ккал на 100 г продукта.

2. Напиток из моркови и свеклы

Ингредиенты на 2 порции:

  • свекла – ½ часть;
  • морковь – 2 штуки;
  • яблочный сок – 100 мл.

В контейнер блендера следует влить яблочный сок. Овощи очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками, добавить в чашу. Подсластитель не потребуется, если взять изначально вкусные и сладкие овощи. После тщательного измельчения всех ингредиентов, напиток можно разлить по стаканам. Приведенного количества продуктов достаточно для приготовления двух порций блюда.

Польза: помогает избавиться от бессонницы и стресса, очищает организм от шлаков, улучшает цвет лица.

Калорийность: 38 ккал на 100 г продукта.

3. Смузи из помидоров и сладкого перца

Ингредиенты на 1 порцию:

  • помидоры – 5 штук;
  • сладкий перец – 1 штука;
  • сок лимона – 10 мл;
  • оливковое масло – 10 мл;
  • специи, розмарин, укроп – по вкусу.

Зелень и овощи следует тщательно промыть под проточной водой. Чтобы очистить от кожицы помидоры, их нужно опустить в емкость с кипятком на 5 минут. Мякоть перца, отделенную от семян и перегородок, необходимо порезать на небольшие кусочки. В контейнер блендера нужно сложить нарезанные овощи, по желанию – добавить измельченный укроп и розмарин. Затем следует влить оставшиеся ингредиенты – сок цитруса, оливковое масло, перец и соль по вкусу. Полученную 1 порцию смузи для похудения можно перелить в стакан. Для разбавления густого напитка подходит минеральная вода и кубики льда.

Польза: очищает организм от шлаков, имеет низкую энергетическую ценность, при этом отлично насыщает.

Калорийность: 35 ккал на 100 г продукта.

4. Смузи со шпинатом и пекинской капустой

Ингредиенты на 2 порции:

  • пекинская капуста – 150 г;
  • шпинат – 100 г;
  • банан – 1 штука;
  • киви – 1 штука;
  • минеральная вода, желательно негазированная – 200 мл;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • семена льна – 1 щепотка;
  • мед – 5 г.

С пекинской капусты необходимо снять несвежие листья и сполоснуть ее, мелко нашинковать. Промытый под проточной водой шпинат следует просушить на полотенце, затем вручную измельчить на небольшие куски. В напитке могут использоваться не только листья, но и тоненькие стебельки. Капусту и шпинат необходимо залить в контейнере четвертой частью воды, постепенно добавляя остальную, чтобы получилась однородная смесь. Очищенные от кожуры киви и бананы нужно нарезать и добавить в зеленую массу.

Смузи для похудения получится более прохладным и насыщенным, если предварительно поместить банан в морозильную камеру. После добавления лимонного сока, меда и семен льна следует еще раз взбить все составляющие. Напиток можно подавать в прозрачном стакане, для украшения подойдет кунжут. Из указанного количества составляющих получится 2 порции.

Польза: высокое содержание клетчатки в этом овощном смузи поможет очистить организм от токсинов, также в состав смузи входят важные минералы и витамины.

Калорийность: 48 ккал на 100 г продукта.

5. Напиток из крапивы

Ингредиенты на 2 порции:

  • крапива – 1 пучок;
  • морковь – 2 штуки;
  • апельсин – 1/2 часть;
  • минеральная вода без газа – 100 мл;
  • мята – 1 веточка;
  • кубики льда.

Чтобы избавиться от жгучести крапивы, ее листья следует обдать кипятком, после чего сполоснуть прохладной водой и промокнуть салфеткой. Вымытую морковь необходимо очистить от кожицы и нарезать. Кусочки моркови, листьев крапивы, а также дольки цитрусовых и мяту следует поместить в чашу блендера и добавить воду. Полученную однородную массу нужно охладить с помощью льда и измельчить еще раз, затем перелить в стакан. Из указанного количества продуктов получается 2 порции смузи для похудения. Украсить блюдо можно с помощью семян кунжута и льна.

Польза: смузи с низким содержанием калорий способствует поддержанию здоровья костей и соединительной ткани.

Калорийность: 35 ккал на 100 г продукта.

6. Смузи с черемшой

Ингредиенты на 2 порции:

  • черемша – 1 пучок;
  • огурец – 1 штука;
  • йогурт – 200 мл;
  • грецкие орехи – 2 шт.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу.

Черемшу необходимо сполоснуть проточной водой, убрать капли бумажным полотенцем, после чего руками разделить на мелкие части. Огурец следует измельчить на кружечки. Ядра орехов можно раздробить в кофемолке. В чашу блендера нужно влить йогурт, добавить огурец, орехи и черемшу. Взбитую массу можно подсолить и добавить сок лимона, после чего еще раз перемешать. Готовый коктейль подавать в порционных стаканах. Из приведенного количества ингредиентов выходит 2 порции овощного смузи.

Польза: обладает тонизирующими, очищающими и антимикробными свойствами.

Калорийность: 59 ккал на 100 г продукта.

7. Смузи с огурцом и петрушкой

Ингредиенты на 1 порцию:

  • петрушка – 1 пучок;
  • огурец – 2 штуки;
  • листья салата – по желанию;
  • молотый перец чили и кориандр – по щепотке.

Вымытые огурцы необходимо нарезать небольшими кусочками, петрушку хорошо сполоснуть и нашинковать. Компоненты закинуть в чашу блендера, добавить кориандр и взбивать в течение 1 минуты, после чего можно дополнить напиток листьями салата, еще раз измельчить и перелить в стакан. Для украшения коктейля отлично подходит зелень и молотый красный перец. Выход из составляющих компонентов – 1 стакан.

Польза: в состав овощного смузи входят антиоксиданты и витамины, помогает очистить напиток и от токсинов, ускорить обмен веществ.

Калорийность: 17 ккал на 100 г продукта.

8. Смузи из горошка и оливок

Ингредиенты на 1 порцию:

  • зеленый горошек (в свежем, консервированном или замороженном виде) – 50 г;
  • свежий огурец – 100 г;
  • зеленые оливки – 10 штук;
  • лимонный сок – 6 ст. л.;
  • семена льна – щепотка.

Огурцы необходимо промыть проточной водой, нарезать небольшими кусочками. Замороженный горошек нужно оставить на пять минут при комнатной температуре, консервированный и свежий можно использовать сразу. Огурец, горошек и оливки (без косточек) необходимо поместить в контейнер блендера и добавить сок лимона, взбивать около 1 минуты. Затем смузи следует перелить в стакан. В качестве украшения могут использовать кольца огурцов и оливки. Приведенное количество продуктов рассчитано на 1 порцию овощного смузи для похудения.

Польза: поддерживает здоровье мышц и сердца, замедляет старение клеток организма, избавляет от отечностей.

Калорийность: 47 ккал на 100 г продукта.

9. Смузи из пророщенного маша

Ингредиенты на 2 порции:

  • пророщенный маш – 40 г;
  • листья салата – 70 г;
  • укроп – 10 г;
  • петрушка – 10 г;
  • бананы – 260 г;
  • мед – 5 г.

Листья салата, петрушку и укроп необходимо промыть под проточной водой, обсушить с помощью полотенца. В блендер помещаем зелень, пророщенный маш, нарезанный кусочки банана, мед и питьевую воду. Измельченную смесь следует разлить по стаканам. Выход из продуктов – 2 порции овощного смузи.

Польза: нейтрализует излишки жиров, поглощает токсины, укрепляет защитную функцию организма, повышает остроту зрения, стабилизирует уровень холестерина в крови.

Калорийность: 78 ккал на 100 г продукта.

10. Смузи а-ля греческий салат

Ингредиенты на 2 порции:

  • помидоры – 200 г;
  • свежие огурцы – 200 г;
  • укроп – 2 веточки;
  • оливки – 5 штук;
  • сыр фета – 70 г;
  • оливковое масло – 1 ч.л.

Овощи необходимо как следует промыть под проточной водой, нарезать на небольшие части. Порубленную ножом зелень и кусочки помидоров, огурцов следует переложить в контейнер блендера, добавить сыр и оливковое масло. Взбивать в течение 1 минуты. Готовую смесь можно перелить в стакан, украсить с помощью кружочков свежих огурцов и зелени. Из перечисленного количества продуктов выходит 2 порции овощного смузи.

Польза: насыщает организм полезными компонентами, помогает восстановить силы после физических нагрузок.

Калорийность: 64 ккал на 100 г продукта.

Подборки блюд на завтрак, обед и ужин:

ПП завтраки — рецепты с фото на Повар.ру (151 рецепт полезных завтраков)

Каша рисовая молочная 4.4

Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Полезные шоколадные панкейки 4.6

В этом рецепте речь пойдет о полезных панкейках без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 184 ккал на 100 г. Смотрите, как приготовить «Полезные шоколадные панкейки»! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2018

Каша кукурузная на воде 5.0

В постные дни каши нужно варить на воде, а не на мясном бульоне или жиру. И это очень просто. Смотрите, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке на воде. Убедитесь в том, насколько это легко! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.03.2016

Пшенная каша на молоке 4.2

Для тех, кто хочет начать свое утро с правильного завтрака, я предлагаю простой рецепт пшенной каши на молоке. Она получается невероятно вкусная и питательная, особенно если добавить к ней фрукты. …далее

Добавил: Dashuta 23.01.2015

ПП завтрак из творога 3.5

Если вы придерживаетесь диеты или просто следите за питанием, то этот рецепт для вас. Приготовить ПП завтрак из творога совершенно не сложно, а результат непременно порадует. …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.11.2019

Овсяноблин с разными начинками 5.0

Предлагаю приготовить быстрый и очень полезный завтрак каждому члену семьи по его желанию и вкусу. Думаете, это сложно? Ничего подобного! Читаем рецепт и быстренько готовим отличное вкусное блюдо. …далее

Добавил: Арина Вольская 05.12.2017

Творожная запеканка на пару 4.6

Творожная запеканка — лакомство, которое любят и взрослые, и дети. А знаете ли вы, что такую запеканку можно легко приготовить в пароварке? Если нет, тогда я с радостью расскажу вам, как это сделать. …далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Кабачковые оладьи на пару 4.0

Рецепт кабачковых оладушек на пару. Почти без масла и жарки, минимум муки, максиму пользы! Блюдо получается диетическим, не вызывает чувство тяжести. Берите на заметку! …далее

Добавил: Катерина 01.12.2019

ПП блины из рисовой муки 5.0

Сегодня готовим ПП блины из рисовой муки — очень вкусные, тонкие, аппетитные и красивые. Блины подавать можно как на завтрак, так и к обеду либо на перекус. Дополнить такие блины можно йогуртом. …далее

Добавил: Kamenevaa 09.05.2020

Полезные сэндвичи на завтрак 3.7

Хочу предложить рецепт интересных и полезных бутербродов, которые помогут разнообразить диетический рацион. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Оксана Ч. 23.01.2021

Овсянка с творогом на завтрак 4.3

Мои завтраки не будут прежними, ведь сегодня я попробовал овсянку с творогом. Должен признаться, это идеальное утреннее блюдо, которое заряжает энергией на целый день. Рекомендую попробовать хоть раз! …далее

Добавил: Алексей Марчук 18.07.2016

Диетический завтрак для похудения 4.9

Завтрак — это важная часть утреннего рациона. Даже для сидящих на диете он должен быть сытным, но низкокалорийным. Попробуйте мое блюдо! Оно вам понравится! …далее

Добавил: Vikulia 06.04.2015

Зерновые хлопья на завтрак 4.0

Приготовьте вкусный и полезный зерновой завтрак себе и своей семье. Домашние зерновые хлопья получаются гораздо вкуснее магазинных. …далее

Добавил: Jess 03.06.2012

ПП гречка с грибами 4.0

Те, кто придерживается правильного питания, могут сделать вкусную и ароматную гречку с грибами всего лишь за 20 минут. В ней не будет ни капли жира, но при этом она получится сочной и аппетитной. …далее

Добавил: AlenaPrika 08.06.2020

Омлет на пару без пароварки 4.5

В последнее время многие предпочитают готовить еду на пару. Но как быть, если под рукой нету пароварки или мультиварки? Предлагаю готовить на водяной бане, получается отличный омлет! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.11.2014

Омлет в кастрюле 4.6

Попробуйте приготовить омлет в кастрюле. Блюдо легкое, но в то же время сытное. Подойдет для всей семьи! …далее

Добавил: Оксана Ч. 07.04.2020

Смузи из кейла 3.7

Кейл — листовая кудрявая капуста, которая богата белком, кальцием, магнием и витамином K. Поэтому делюсь простым рецептом, как приготовить смузи из кейла. …далее

Добавил: Катерина 14.08.2019

Омлет ПП 4.4

Если вы хотите приготовить что-то из ПП меню на завтрак, омлет будет отличной идеей. Быстрый, вкусный и полезный рецепт как раз перед вами. Запоминайте и обязательно повторите в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 14.08.2019

Овсяноблин без яиц 3.4

Овсяноблин — хит среди людей, которые придерживаются правильного питания. Это нечто среднее между блинчиком и омлетом. Но как быть, если вы не едите яйца, но приобщиться к полезному хотите? …далее

Добавил: Катерина 08.08.2019

Нутовые блины 4.0

Представляю вашему вниманию рецепт полезных блинчиков из нутовой муки. Готовятся они очень просто, ингредиентов требуется минимум, а в составе нет глютена, яиц и молочных продуктов. …далее

Добавил: Катерина 28.08.2019

Гранола с йогуртом 4.0

Делюсь очень простым рецептом, как приготовить гранолу с йогуртом. Это один из моих любимых вариантов завтрака. Хрустящая гранола и нежный сливочный йогурт — беспроигрышное сочетание! …далее

Добавил: Катерина 12.09.2019

Пшенная молочная каша 4.7

Пшенная каша отличается насыщенным вкусом и приятной текстурой. Давайте разберемся, как приготовить пшенную молочную кашу, чтобы она вышла нежной и ароматной. Отличный полезный завтрак. …далее

Добавил: Марина Немец 31.05.2017

Домашняя гранола 5.0

Делюсь рецептом гранолы, которую можно приготовить в домашних условиях. Она получается сладкой, хрустящей и невероятно вкусной! Берите на заметку! …далее

Добавил: Оксана Крамар 17.03.2021

Творог на завтрак 5.0

Всем привет! Если вы хотите узнать рецепт сытного и полезного завтрака, то оставайтесь с нами, ведь сегодня вы узнаете, как приготовить творог на завтрак. Универсальное блюдо для детей и взрослых. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.07.2017

Диетический омлет 4.3

Омлет — самый распространенный вариант для завтрака на скорую руку. Сегодня расскажу, как приготовить диетический омлет. Вкусно, полезно и готовится легко! Берите рецепт на заметку! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2021

Блинчики из отрубей по Дюкану 1.5

Иногда на диете хочется побаловать себя вкусным, и диета Дюкана хороша тем, что можно исхитриться и сделать нечто сладенькое без вреда фигуре. Расскажу, как приготовить блинчики из отрубей по Дюкану! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.06.2016

Диетические банановые оладьи 3.0

Оладьи в классическом варианте приготовления получаются довольно-таки тяжелыми. Предлагаю приготовить диетические банановые оладьи из гречневой и пшеничной муки. Натуральное удовольствие! …далее

Добавил: Алексей Марчук 22.05.2016

Омлет на завтрак 4.6

Превосходный омлет с сыром и зеленью на завтрак. Классический английский рецепт. …далее

Добавил: Cooking 04.06.2012

Воздушная ПП запеканка с ягодами 5.0

Творожные запеканки можно назвать самыми полезными, а если добавить горсть ягод в творожную массу, получается еще и вкусный десерт. Поэтому расскажу, как приготовить воздушную ПП запеканку с ягодами. …далее

Добавил: Алина 17.09.2017

Яичница со шпинатом 4.0

Хотите быть сильными, как герой популярного мультика? Кушайте шпинат. Яичница со шпинатом — верное и полезное начало дня. Приготовить такую яичницу крайне просто, а шпината всегда берите больше. …далее

Добавил: DianaV 20.02.2014

Диетический омлет в духовке 3.0

Хотите накормить семьи вкусным и полезным завтраком? Тогда обратите внимание на простой рецепт диетического омлета в духовке. Он получается воздушным, невероятно нежным и очень аппетитным. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.11.2014

Здоровый завтрак 5.0

Лично для меня здоровый завтрак — это овсянка. Я люблю простую овсянку на воде с медом. Но все, и даже любимая каша, со временем приедаться, хочется чего то новенького. Предлагаю приготовить гранолу. …далее

Добавил: Леся Федунова 31.07.2017

Диетическая каша в мультиварке 4.0

Овсяную кашу рекомендуют употреблять при детском и диетическом питании. Эта молочная каша готовится из цельного овса. Для вкуса я добавляю изюм. Рекомендую готовить кашу на завтраки или полдники. …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.06.2015

Легкий завтрак 4.0

Я люблю завтракать кисломолочными продуктами, которые сочетаются с различными фруктами и семенами. Смотрите, как приготовить легкий завтрак. Это будет греческий йогурт с различными наполнителями. …далее

Добавил: Юлия Резник 13.04.2017

Овсянка на завтрак 4.1

Полезный завтрак может быть вкусным. Приготовить овсянку с бананом на молоке очень просто. Даже детям нравится эта сладкая каша, и они с удовольствием ей завтракают. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.09.2015

Диетические сырники в мультиварке на пару 4.3

Сырники в мультиварке на пару – это не только очень вкусное, но и, несомненно, полезное блюдо, которое непременно придется по вкусу вам и вашей семье! …далее

Добавил: NataliLarin 24.09.2014

Смузи «Доброе утро» 5.0

Смузи — сладкий густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей с добавлением сока. В смузи «Доброе утро» использованы персики, овсяные хлопья и мед. Полезно и вкусно. …далее

Добавил: Елена Конова 27.06.2017

Быстрые и полезные завтраки 5.0

Завтрак многие люди считают самым важным приёмом пищи за день. И я с этим согласна, ведь энергии от него должно хватить на долгое время. Но с утра так не хочется долго готовить. Есть отличный выход! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.11.2017

Овсянка с кефиром на завтрак 4.0

Полезный и вкусный завтрак из овсянки понравится каждому, если немного пофантазировать и добавить любимые лакомства в виде фруктов, сухофруктов и орехов. Приготовьте овсянку с кефиром на завтрак! …далее

Добавил: Max Min 20.11.2015

Диетические блины из овсяной муки 4.2

Лакомства могут быть не только вкусными, но и полезными. Один из таких вариантов — это диетические блины из овсяной муки в домашних условиях. Это отличный низкокалорийный десерт для взрослых и детей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.04.2015

рецепты с фото и калорийностью

Предлагаю поговорить про мои любимые пп-завтраки для похудения — рецепты все просты, вкус отменный. Хотела написать статью сперва про топ-3 пп-завтраков, потом в процессе написания дошла до топ-5, а в итоге закончилось всё топ-10 — очень уж много скопилось простых и вкусных идей, ни одну не смогла отбросить.

Вообще заметила, что мой рацион правильного питания стал намного разнообразнее именно за счёт пп-завтраков. Почему так? Думаю, бывалые пп-шники знают — утром можно позволить себе практически всё, что угодно, даже если ты худеешь. Но не буду повторять уже написанное о правильных завтраках, перейду к рецептам.

Предупреждаю, все мои любимые пп завтраки — рецепты не для тех, кто любит возиться у плиты. Они “ленивые”, простые, вкусные и питательные. На их готовку много времени и телодвижений тратить не надо, но результат — бомба!

Завтрак №1: Его Величество Овсяноблин

Самый топовый вариант первого приёма пищи — это овсяноблин. На сайте уже есть классический рецепт овсяноблина на пп на завтрак, в этой же подборке я поделюсь слегка изменённым. Он более нежный и пышный. Но точно такой же универсальный — можно положить любую начинку! Хоть авокадо с красной рыбкой, хоть банан с шоколадом.

Внимание! Калорийность блина даю без начинки!

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 163
  2. Белки: 8,8
  3. Жиры 6,1
  4. Углеводы: 18,1

Ингредиенты:

  • 40 г овсяной муки
  • 1 яйцо
  • кефир нежирный — 4 ст.л.
  • разрыхлитель — ⅓ ч.л.
  • соль — щепотка
  • сахарозаменитель по вкусу, если планируете сладкую начинку.

Как приготовить:

  1. Все продукты без разрыхлителя просто сгружаем в блендер и взбиваем. Пусть постоит 15 минут.
  2. После добавляем разрыхлитель, перемешиваем и выливаем на прогретую сковороду с антипригарным покрытием. Если такой нет, берите обычную. Можно чуть смазать маслом.
  3. Готовим на среднем огне, закрыв крышкой. Переворачиваем на другую сторону, готовим ещё 2 минуты, выкладываем начинку и подаём. Если в начинке сыр, то накройте крышкой на минутку-другую, чтобы он аппетитно расплавился.

ПП-завтрак №2: не менее вкусный рисоблин

Рисовый блин с начинкой — “младший брат” овсяноблина. Рисовый можно готовить также как и овсяный, но в этой статье я дам мой любимый вариант — сладкий банановый. Был период, когда этот рисоблин был моим завтраком почти неделю, настолько он вкусный!

КБЖУ на 100 г: 130,2/7,6/3,6/20,2  Вся порция — 364 ккал

Что нужно на 1 порцию (в одной порции 365 ккал):

  • 1 большой банан
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л с горкой рисовой муки
  • 2 ст.л. молока
  • 50 г творога
  • сахзам (у меня Фитпарад№7) — 2 мерные ложечки
  • соль — щепотка
  • разрыхлитель — ⅓ ч.л.

Пошаговое приготовление:

  1. Половину банана, яйцо, молоко, муку, соль, сахзам взбиваем в блендере. Тесто должно настояться 15 минут.
  2. Дальше добавляем разрыхлитель, перемешиваем и выливаем всё на сковороду. Запах будет обалденный, если сковородку смазать небольшим кусочком кокосового масла!
  3. Жарим блинчик под крышкой на среднем огне 3-4 минуты, переворачиваем и готовим ещё пару минут.
  4. Выкладываем на тарелку, режем кружочками оставшуюся половину банана. Можно полить каким-нибудь пп-соусом. У меня на фото — заварной пп-крем из топлёного молока.
  5. Делаем чай или кофе и завтракаем!

Мой диетический завтрак №3: ПП-рулет из лаваша на завтрак

Тонкие армянские лаваши для пп-завтраков вполне подходят, хотя лучше испечь их самому из цельнозерновой муки. Что только не заворачивают в лаваш — от фруктов и ягод до мяса с салатом. Но пп-шаурму описывать не буду, уже есть на сайте варианты её приготовления. Поделюсь с вами диетическим рецептом для сладкоежек — сладким ягодно-творожным.

КБЖУ на 100 г: 133/8/1,7/20,9 Вся порция — 256 ккал

Ингредиенты (1 порция):

  • тонкий армянский лаваш — 80 г
  • творог — 60 г
  • черника или любые другие ягоды — небольшая горсть
  • Фитпарад№7 или любой другой сахзам по вкусу
  • масло (вкуснее кокосовое, но можно любое) — 5 г

Как делать:

  1. Лаваш режем на 2-3 прямоугольника.
  2. Творог и ягоды раскладываем по трети поверхности лаваша. Посыпаем сахзамом, сворачиваем.
  3. Обжариваем на сковороде, смазанной маслом с двух сторон.

Вариант для завтрак №4: молочная каша с сухофруктами

Молочные каши — это отличное начало дня не только для малышей в детсаду, правильное питание такую еду с утра очень даже одобряет. Если каши не сдобрены килограммом масла и сахаром, то пользы в них очень много! Медленные углеводы, которые насыщают надолго, белок, что необходим нашим мышцам после ночи и отличный вкус, если приготовить правильно. Рецептов каш тысячи, я же расскажу, как быстро и просто сварить молочный кус кус. Секрет — микроволновка.

КБЖУ на 100 г: 91,1/3/2/15,3 Вся порция — 282,4 ккал

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 150 мл молока
  • 100 мл воды
  • 40 г кус-куса
  • щепотка соли
  • 20 г изюма
  • сахзам — по желанию, сладко и без него

Как сделать:

  1. В подходящей для СВЧ глубокой тарелке смешиваем все продукты и ставим на 3 минуты при самой высокой мощности. Пару раз останавливаем, чтобы перемешать.
  2. Потом включаем ещё на минуту, но смотрим, чтобы молоко не “убежало”. Ещё раз в конце перемешиваем, накрываем каким-нибудь блюдцем и пусть настоиться 7-10 минут. Можно в это время сделать кофе. Готово!

На пятом месте овсянка (с маком, бананами и шоколадом)

Думала не писать про эту кашу, уже столько её описывали, да и на сайте есть рецепты. Но недавно составляла персональное заказное меню для девочки-вегетарианки и поняла, что такого рецепта на сайте пока нету. В общем, эта овсянка — находка для тех, кто не только не ест мяса, рыбы и яиц, но и не употребляет молочные продукты!

КБЖУ на 100 г: 96,8/2,7/4,1/12,3 Вся порция — 368 ккал

Ингредиенты для одного человека:

  • овсяные хлопья долгой варки — 40 г
  • мак — 20 г (можно орехами любыми заменить)
  • банан — половина большого или 1 маленький
  • горький шоколад — 10 г
  • вода — стакан
  • соль — щепотка

Пошаговое описание приготовления:

  1. В воду высыпаем мак, хлопья и соль. Ставим на огонь, доводим до закипания и варим 7-10 минут, помешивая. Если вместо мака берёте орехи, то их варить не нужно, пусть полежат.
  2. Накрываем крышкой — пусть постоит немного.
  3. А теперь добавляем шоколад. Перемешиваем, чтобы шоколад растаял.
  4. В кашу отправляем размятый вилкой банан и можно завтракать!

Завтрак №6: тосты и бутерброды

Принято считать, что бутерброды — это точно не пп-шный завтрак. Но тот, кто в правильном питании давно, знает — есть не только правильные бутерброды, существуют даже диетические бургеры! Самый мой любимый вариант для утреннего приёма пищи — с красной соленой рыбой. Это могут быть тосты на хлебцах или же бутерброды с хлебом из цельнозерновой муки. Одинаково вкусно, сытно и вполне пп-шно!

КБЖУ на 100 г: 205,4/10,4/11,1/16,7 Вся порция — 390 ккал

Продукты на одного:

  • полезный хлеб — 80 г или зерновые хлебцы 3-4 шт.
  • соленая красная рыба (филе) — 60
  • авокадо — 50 г или 15 г сливочного масла

Приготовление даже описывать не стану, настолько всё просто — хлеб, масло (авокадо) рыбка. Ко всему этому чай/кофе без сахара и готово!

Вкусный пп-завтрак №7: белковый салат с авокадо

Авокадо подходит не только для тостов и бутеров, салаты с авокадо вкусны не меньше. Попробуйте приготовить себе утром авокадовый легкий салат с творогом и тунцом. Вообще, 99% моих завтраков — это сочетание углеводов, белков и немножечко жиров. Но бывает, что хочется белковых завтраков, вот тогда готовлю этот салатик. Из всей подборки это самый низкокалорийный вариант! 

КБЖУ на 100 г: 78,6/8,9/3,6/2,9 Вся порция — 251,5 ккал

Что нужно для 1 порции:

  • авокадо — 40 г
  • тунец консервированный без масла — 80 г
  • салат — 50 г
  • творог — 40 г
  • огурец — один средний
  • лук — четвертинка красного салатного
  • оливки — 5-6 шт.
  • соль — по вкусу
  • лимон, базилик, молотый перец — по желанию.

Как сделать:

  1. Лук (уже нашинкованный надо замариновать в соке лимона или же обдать кипятком, а после приступаем к “сборке” салата.
  2. Рвём на тарелку салатные листочки и нарезаем авокадо с огурцом
  3. Добавляем тунца (мнём вилкой), оливки, лук и творог.
  4. Всё поливаем соком из баночки с тунцом, чуть капаем лимон, солим, сверху базилик. Можно наслаждаться!

Вариант №8: пп-омлет с овощами

Вообще, любой пп-омлет для утреннего приёма пищи вполне подойдёт — хоть японский, хоть паровой белковый, хоть знаменитый пуляр. На сайте их много, а вот классического на молоке  нет. Теперь будет!

КБЖУ на 100 г: 132,2/7,9/10,2/2,5 Вся порция — 304 ккал

Продукты для 1 порции:

  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • сливочное масло — 10 г
  • соль — щепотка

Готовим так:

  1. Яйца, соль и молоко взбалтываем вилкой.
  2. Подогреваем сковороду, выкладываем и даём растопиться маслу, выливаем омлетную смесь.
  3. Готовим без крышки на среднем огне, пока не схватиться. К омлету — 200 г овощей.

Идея полезного завтрака №9: блюда из яиц

Не омлетами едиными — из яиц можно сделать немало чего замечательного для диетического завтрака. На сайте яичные рецепты пп завтраков для худеющих очень популярны. Самый простой способ сделать яйца на завтрак — сварить вкрутую. С утра к салату или несладкой овсянке 2-3 яйца вполне подойдёт. А можно натереть и вместе с сыром завернуть в лаваш, прогреть в микроволновке — отличная ленивая пп-шаурма получится. Банальная яичница тоже хороша, особенно, если сделать её с горстью овощей или грибов. Но я вас сейчас научу, как сделать вот такие красивые бутеры с яйцом пашот.

КБЖУ на 100 г: 207/11,3/11,5/15,2

Вся порция — 269,5 ккал (1 бутерброд, как на фото. В составе хлеб, авокадо, яйцо и пармезан)

Вообще, яйцо пашот — это прямо тренд! Даже есть такое понятие как фудпорн — когда обычную еду снимают так аппетитно, чтоб её прям захотелось. Так вот в фудпорн яйца с жидким желтком — главные “актёры”.

Способ приготовления таких яиц можно и словами написать, но я вам дам видео с подробной инструкцией — так будет понятнее. Вот видео-рецепт:

ПП-завтрак №10: полезный смузи

Я понимаю, почему смузи так быстро стали у нас популярны, хотя для традиционной кухни они непривычны: слишком легко приготовить, масса вариантов для микса. Можно даже взять с собой и выпить в пути на работу, если с утра вы не можете “запихнуть” в себя ни кусочка. Но в моём топе правильных полезных завтраков смузи на 10 месте — очень уж много других не менее чудесных вариантов. Какой смузи с утра вам будет вкуснее всего, решайте сами — вот тут есть варианты и здесь. Я люблю классику — творожно-банановый на кефире. Но ещё я добавляю 2 ч.л. льняных отрубей — так питательнее и полезнее.

КБЖУ на 100 г: 95,5/8,4/2,3/9,9 Вся порция — 286,4 ккал

Ингредиенты для одного:

  • 1 банан
  • кефир — 100 мл
  • творог — 80 г
  • льняные отруби — 2 полные чайные ложки

Этапы приготовления:

  1. Режем банан и отправляем его в блендер.
  2. Сразу же добавляем все остальные продукты и взбиваем. Готово!
  3. Если вам кажется напиток густоват, добавьте воды, но внимательнее с объёмом — даже без воды это уже больше 300 мл.

Этот топ-10 не сложно превратить и в топ-15 и даже топ-20, ведь за кадром осталось так много вкусного! Сырнички, оладушки, вареники — и всё диетическое, вкусное, полезное!

Если вам такие подборки нравятся, то могу сделать тематические, например, лучшие вегетарианские пп-завтраки или же лучшие пп-завтраки из творога. Делать, девочки и мальчики? Если да, напишите в комментариях, какая именно тематика вас интересует больше всего.

ПП завтрак – 12 простых рецептов с калорийностью и БЖУ

Завтрак – самый главный прием пищи. И порой просто не хватает идей, чего бы вкусного и одновременно полезного приготовить. Я подготовил для вас подборку простых и вкусных завтраков. Почти все эти блюда готовятся по принципу «порезал, перемешал – и готово». Как раз для тех, кому некогда долго готовить.

Разнообразное питание – это один из ключевых моментов успешного похудения и ЗОЖ. Нет ничего хуже для вашего психоэмоционального состояния, когда в процессе похудения одна и та же пища начинает надоедать и ее уже не хочется есть. Например, ПП многие ассоциируют с куриной грудкой и огурцами, но это неверное представление. Правильное питание – оно намного вкуснее и разнообразнее!

Возможно вас также заинтересует: подборка ПП рецептов на ужин.

Содержание статьи

Яблочные ПП-оладьи

Попробовав этот рецепт, вы будете готовить только такие оладушки. С этим количеством продуктов выходит 10–12 оладий, хватит на 3 завтрака. Подобная подача намного вкуснее и необычнее, чем просто тертые яблоки.

КБЖУ на 100 г: 117/4,3/2,3/19,2.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 2 шт.
  • Лимонный сок.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кефир – 200 мл.
  • Рисовая мука – 100 г.
  • Отруби – 40 г.
  • Молотая корица – 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель – 5 г.
  • Стевия – по вкусу.
  • Кокосовое масло – для обжарки.

Приготовление:

  1. В глубокую чашу выливаем кефир, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
  2. Сюда же вбиваем два яйца, 100 г рисовой муки, 40 г отрубей и корицу. Вилкой хорошенько перемешиваем тесто до однородности.
  3. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшими ломтиками. По желанию можно сбрызнуть лимонным соком.
  4. При помощи ножа удаляем у яблок сердцевину.
  5. Сковороду слегка смазываем кокосовым маслом и разогреваем. Яблочные кольца макаем с обеих сторон в тесто и выкладываем на сковороду. Чтобы оладьи получились без дырочек, добавляем в центр оладий по 1 ч. л. теста. Жарим до золотистой корочки, ПП-оладьи готовы.

Тосты со скрэмблом и легкий овощной салат

Это то, что нужно готовить на завтрак, особенно при правильном питании. Выглядит оригинально и очень аппетитно.

КБЖУ на 100 г: 132/7,1/8,5/6,6.

Ингредиенты:

  • Хлеб – 2 ломтика.
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Шпинат – 1 пучок.
  • Сыр фета – 25 г.
  • Приправа для салата «Греческий» – 1 ч. л.
  • Масло оливковое – 1,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Первым делом в тостере поджариваем кусочки хлеба.
  2. Пока тосты жарятся, приготовим скрэмбл. На разогретую сковородку отправляем яйца. Обжариваем, постоянно помешивая лопаткой, примерно полминуты. Не забываем слегка посолить.
  3. Тосты готовы, теперь на них выкладываем скрэмбл.
  4. Теперь приготовим салат. Помидор нарезаем кубиками. Крупные листья шпината порвать или измельчить ножом. В качестве зелени можно использовать шпинат, микрогрин, листья салата и т. д.
  5. Сыр нарезаем небольшими кубиками и отправляем к овощам. Все перемешиваем.
  6. Чтобы салат сделать более пикантным, сделаем для него соус. Смешиваем 1 ч. л. приправы для салата «Греческий», 1,5 ч. л. оливкового масла, а также 1,5 ч. л. воды. Размешиваем все и заправляем салат.
  7. Дополняем это все авокадо, идеальный ПП-завтрак готов!

Конверты с мясом и грибами из лаваша

Вкуснейшие конверты с начинкой из курицы и шампиньонов. С этим количеством ингредиентов получается около двенадцати конвертиков, а это значит, что вас ждет вкуснейший завтрак следующие три дня.

Варианты начинок для такого блюда можно приготовить огромное количество. Например, с яйцом и зеленью будет не менее вкусно.

КБЖУ на 100 г: 154/13/3,5/16,3.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 4 шт.
  • Шампиньоны – 290 г.
  • Фарш индейки – 290 г.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Луковица – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 1 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Грибы хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кубики. Лук мелко нашинковать.
  2. Разогреваем сковородку, добавляем пару капель растительного масла и выкладываем фарш индейки. Разминаем его кухонной лопаткой, обжариваем до румяности. Затем убираем фарш на время в миску.
  3. Теперь на сковороду отправляем шампиньоны, обжариваем их, затем добавляем лук. Не любите лук – не добавляйте, вкус начинки от этого не пострадает.
  4. Возвращаем фарш в сковороду, для сочности добавляем сметану, зелень – по желанию. Солим, перчим по вкусу.
  5. Займемся основой для конвертиков. Разрезаем ножницами каждый лаваш на три полосы.
  6. В стакане слегка взбиваем яйца и молоко.
  7. Начинку заворачиваем в лаваш и смазываем яично-молочной смесью. Обжариваем с обеих сторон на гриле или сковороде.

Яйца глазунья с салатом

Сытный, простой завтрак, который точно не даст проголодаться до обеда. Особенность этого салата — это тыквенные семечки, в них много витаминов группы B, а также калия. Еще семена тыквы положительно влияют на работу кишечника, благодаря высокому содержанию клетчатки.

КБЖУ на 100 г: 150,1/5,5/11/7,2.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Листья салата – 1 пучок.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Тыквенные семечки – 15 г.
  • Консервированная кукуруза – 2 ст. л.
  • Специи – по вкусу.

Приготовление:

  1. Антипригарную сковороду смазываем оливковым маслом. Добавляем яйца, жарим около пяти минут.
  2. Болгарский перец нарезаем кубиками.
  3. Листья салата помыть, обсушить и выложить на тарелку. Добавим нарезанный сладкий перец, 2 ст. л. консервированной кукурузы и два яйца.
  4. Солим, перчим по вкусу. Посыпаем блюдо тыквенными семечками.

Королевская ПП-ватрушка

Рецепт довольно питательный, а аромат от такой выпечки просто невероятный. Корж рассыпчатый, творог мягкий и очень нежный. Такой ватрушки хватит на 3–4 порции.

КБЖУ на порцию: 580/32,7/30/39,4.

Для приготовления понадобятся:

  • Мягкий творог – 400 г.
  • Рисовая мука – 300 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кокосовое масло – 35 г.
  • Сахарозаменитель (стевия) – 0,5 ч. л.
  • Приправа «Имбирный лимон для чая».

Приготовление:

  1. Для приготовления теста в глубокой чаше смешиваем рисовую муку с кокосовым маслом. Вилкой хорошенько перетираем ингредиенты.
  2. Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в муку.
  3. Отправляем в смесь 2 ст. л. специй. Тщательно все разминаем вилкой и убираем в сторону.
  4. Белки взбиваем до пиков, не забываем добавить щепотку соли.
  5. Далее в творожную массу добавляем стевию и взбитые белки. Кухонной лопаткой аккуратно перемешиваем смесь до однородности.
  6. Силиконовую форму диаметром 15 см на ¾ заполняем крошкой. Хорошо утрамбовываем ложкой. Затем выкладываем творожную массу, сверху высыпаем оставшуюся песочную крошку.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем ватрушку примерно полчаса. Даем ватрушке полностью остыть и только после вынимаем из формы.

Ленивые вареники с киви

Вкус этих вареников получается очень необычный, творожное тесто в сочетании с кислинкой киви – это что-то нереальное. Они просто таят во рту!

КБЖУ на 100 г: 64/7/0,5/9.

Ингредиенты:

  • Творог мягкий – 400 г.
  • Подсластитель – по вкусу.
  • Ванилин – 2 г.
  • Рисовая мука – 50 г.
  • Киви – 100 г.
  • Соль – щепотка.

Приготовление:

  1. К мягкому творогу добавляем немного подсластителя, 2 ст. л. рисовой муки, соль и немного ванильного экстракта. Вилкой растираем до однородности.
  2. Киви очищаем и нарезаем кубиками размером 1 х 1 см.
  3. Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой. Берем небольшое количество творога, руками формируем плоскую круглую лепешку.
  4. В центр заготовки выкладываем кусочек киви, руками лепим круглый вареник.
  5. Отправляем творожные вареники в кипящую воду, варим на среднем огне 5–6 минут.

Ленивая овсянка в банке

Ленивая овсянка – это отличный завтрак для тех, кому с утра некогда или лень готовить. Главная составляющая рецепта – это, конечно же, овсянка, лучше всего долгого приготовления, так как она самая полезная. Никогда не покупайте овсяные хлопья быстрого приготовления, в них много различных вредных добавок.

КБЖУ овсянки с яблоком: 113/4/2,5/20,3; овсянки с бананом: 148/5,6/4,6/22,6; овсянки с клюквой: 229/6/7/35.

Ингредиенты на 3 порции:

  • Овсяные хлопья – 120 г.
  • Молоко – 120 г.
  • Йогурт – 120 г.
  • Мед – 1,5 ч. л.

Первый наполнитель:

  • Яблоко – 1 шт.
  • Семена льна – 1 ч. л.
  • Корица – ½ ч. л.

Второй наполнитель:

  • Семена подсолнечника – 2 ч. л.
  • Смородина – 60 г.
  • Банан – 1 шт.

Третий наполнитель:

  • Грецкие орехи – 20 г.
  • Мак – 1 ч. л.
  • Вяленая клюква – 60 г.

Приготовление:

  1. Первым делом равномерно распределяем геркулес по всем банкам.
  2. Также равными частями заливаем все банки молоком, а следом – йогуртом.
  3. Добавляем в каждую баночку по 0,5 ч. л. меда и перемешиваем.
  4. Очищаем яблоко от сердцевины, затем нарезаем небольшими кубиками. В первую банку высыпаем семена льна, корицу и добавляем яблоки.
  5. Теперь вторая банка. Измельчаем банан. В банку высыпаем семечки, хорошо перемешиваем. Далее выкладываем слой замороженной смородины, следом банан.
  6. Теперь третья банка. Высыпаем мак, грецкий орех, все это перемешиваем. Добавляем вяленую клюкву.
  7. Закручиваем все 3 банки крышками, отправляем в холодильник до утра. Три порции вкусного, полезного завтрака готовы.

Японский омлет с сыром

Идеальный завтрак из яиц. Рецепт готовится очень просто, и для его приготовления нужно минимальное количество продуктов.

КБЖУ на все блюдо: 324/29,1/21,3/3,1.

Для рецепта потребуются:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 30 г.
  • Зелень – 1 пучок (укроп).
  • Соль – щепотка.
  • Белый молотый перец – для вкуса.

Процесс приготовления:

  1. В миску вбиваем яйца, солим по вкусу.
  2. Добавляем мелко нарезанный укроп. Хорошенько взбиваем все венчиком.
  3. Сыр натираем на средней терке.
  4. Раскаленную сковородку слегка смазываем оливковым маслом. Визуально делим смесь на 3 части, одну часть выливаем на сковороду и равномерно распределяем по поверхности. Сверху присыпаем тертым сыром.
  5. Когда яйцо слегка поджарится, начинаем его аккуратно сворачивать с одного края к другому, используя кухонную лопатку. Отодвигаем рулетик к краю сковороды.
  6. Рядом вливаем вторую часть смеси, снова присыпаем сыром. Примерно через полминуты сворачиваем второй слой на первый. Повторяем те же действия с третьим слоем.
  7. Нарезаем японский ПП-омлет на произвольные порционные кусочки. Для аромата добавляем по вкусу белый перец. Белый молотый перец имеет более нежный вкус, чем черный, а острота мягче. Поэтому, если вы хотите получить особый аромат, но без остроты, – белый перец идеален.

Сырные лепешки за 15 минут

Если вы любите сыр, то это блюдо вам точно понравится. Готовится просто, поэтому советую попробовать.

КБЖУ на 100 г: 184/13,2/8,4/13,2.

Ингредиенты:

  • Сыр – 100 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Йогурт – 100 г.
  • Мука кукурузная – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу.
  • Куркума – по желанию.

Приготовление:

  1. Сыр натираем на средней терке. Рекомендую выбирать тот сыр, который лучше всего плавится, тогда блюдо получится еще вкуснее.
  2. Далее в мисочке вилочкой взбиваем одно яйцо. Добавляем соль по вкусу, йогурт или нежирную сметану.
  3. Чтобы лепешка стала красивого желтого цвета, по желанию добавляем 0,5 ч. л. куркумы.
  4. Добавляем половину тертого сыра, кукурузную муку и тщательно размешиваем.
  5. Разогреваем антипригарную сковороду, слегка смазываем растительным маслом. Вливаем тесто и равномерно распределяем по площади сковородки. Сверху присыпаем оставшимся сыром.
  6. Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой примерно 5 минут. После переворачиваем, жарим еще 1–2 минуты.

Овсяноблин с курицей и сыром

Овсяноблин – это один из самых простейших, но вкусных завтраков. Уверен, вам понравится эта вариация рецепта.

КБЖУ на все блюдо: 393/30,3/21,5/19,2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (запеченное) – 30 г.
  • Помидор – 0,5 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Овсяные хлопья – 2 ст. л.
  • Сыр – 25 г.
  • Специи – копченая паприка.

Приготовление:

  1. Первым делом довольно мелко нарезаем куриное филе. Также можно использовать ветчину, колбасу и т. д.
  2. Сыр натираем на терке.
  3. Как можно мельче нарезаем половинку помидора.
  4. В одной емкости соединяем мясо, сыр, помидоры. Все перемешиваем. Начинка для овсяноблина готова.
  5. Берем два яйца, слегка взбиваем венчиком. Также не забываем посолить и добавить специи.
  6. Добавляем овсяные хлопья, размешиваем. Затем отправляем в эту массу начинку, еще раз перемешиваем.
  7. Выливаем тесто на разогретую сковородку и накрываем крышкой. Готовим на малом огне примерно 5 минут. После переворачиваем и готовим еще 2 минуты. Сытно, вкусно и максимально просто.

Мини-омлеты в формочках в духовке

Этот завтрак готовится буквально за 10 минут. Внутри кексы очень сочные, сыр тянется, а со сметаной – пальчики оближешь!

КБЖУ на 7 штук: 435/38,4/24,3/16,3.

Ингредиенты:

  • Замороженные овощи – 1 стакан.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 40 г.
  • Молоко – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. В глубокую миску разбиваем три яйца, добавляем молоко, мелко нарезанные замороженные овощи, тертый сыр, соль и перец. Хорошенько все перемешиваем.
  2. Получившейся массой заполняем силиконовые формочки для кексов. Если таких формочек нет, можно залить смесь в один общий противень. Тогда получится что-то вроде пирога, а не кексы.
  3. Отправляем мини-омлеты в духовку, разогретую до 180 градусов, на 18 минут.
  4. Когда формы остынут, вынимаем кексики. Приятного аппетита!

Сырная лепешка из лаваша

Блюдо прекрасно подойдет для быстрого завтрака или перекуса. Можно взять за основу этот рецепт и экспериментировать с вариантами начинок.

КБЖУ на 100 г: 221/11,2/8,1/24,5.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1 шт.
  • Сыр – 30 г.
  • Сыр фета – 25 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Приправа «Травы Сицилии».

Как приготовить:

  1. Из лаваша вырезаем три круга. Сыр натираем на терке.
  2. Одно яйцо отправляем в миску и слегка взбиваем. Сюда же добавляем тертый сыр и фету. Слегка разминаем вилкой.
  3. К сыру фета идеально подходит приправа «Травы Сицилии», поэтому добавляем ее в начинку.
  4. Далее берем один лаваш и выкладываем на него половину начинки. Сверху накрываем вторым лавашом и выкладываем оставшуюся начинку. В конце накрываем третьей лепешкой.
  5. Оставшееся яйцо также взбиваем в миске.
  6. На раскаленную сковородку, слегка смазанную маслом, отправляем половину взбитого яйца. Пока яйцо не схватилось, отправляем в него лепешки с начинкой. Накрываем крышкой, готовим около пяти минут.
  7. Извлекаем лепешку из сковородки, вливаем в нее оставшуюся часть яйца. Затем снова отправляем лепешку обжариваться, только уже с другой стороны. Готовим еще пару минут, и наша лепешка готова.

Теперь вы знаете, что полезный завтрак можно приготовить быстро и вкусно. Надеюсь, эта подборка рецептов вам понравилась, обязательно их попробуйте. До новых встреч!

Полезные завтраки: 25 утренних рецептов | Правильное питание | Здоровье

К тому же у тех, кто не завтракает, в течение дня обычно снижена концентрация внимания. Недаром те, кто ничего не ест по утрам, чаще попадают в аварии по сравнению с теми, кто начинает день с чего-нибудь вкусного. Но завтрак должен быть не только вкусным, но и полезным. Попробуем научиться готовить правильные утренние блюда!

На пользу фигуре

Стройное утро

Оказывается, для того чтобы оставаться стройным, важно не только делать утреннюю зарядку, но и правильно завтракать. Разберёмся, какие завтраки насытят, но при этом не приведут к набору веса.

Голодать нельзя!

Даже если вы хотите похудеть и пытаетесь «экономить» каждую калорию, отказываться от завтрака не стоит. Отсутствие утреннего приёма пищи может стать причиной неконтролируемого «жора», который, как правило, проявляет себя вечером. Связано это с тем, что для слаженной работы системы контроля аппетита важны определённые промежутки между приёмами пищи, в частности ночной – около 10–12 часов. Если он увеличивается, в желудке повышается уровень гормона грелина, который провоцирует снижение скорости обмена веществ и усиливает чувство голода. Поэтому те, кто игнорирует завтрак, как правило, навёрстывают упущенное в обед и перед сном, а это непременно отразится на фигуре. Зато, начав завт­ракать и контролируя калорийность того, что вы съедаете в течение дня, вы сможете потерять в среднем до 4–5 кг за месяц в зависимости от вашего исходного веса.

Еда в балансе

Чтобы завтрак принёс пользу здоровью и фигуре, на вашем столе должны быть блюда, содержащие сложные углеводы, правильные жиры и белки. В этом случае вы получите и необходимый строительный материал для клеток, и витамины, и энергию, и чувство сытости.

К тому же завтрак – хороший повод порадовать себя плиткой шоколада или другим калорийным лакомством. Связано это с тем, что с утра поджелудочная железа работает в полную силу, а после четырёх часов дня её активность начинает снижаться. Так что сладости, съеденные вечером, прямиком отправятся в жировые запасы. Однако не стоит думать, что на завтрак можно съесть сколько угодно калорийной еды. На любимые сладости должно приходиться не больше 120–150 ккал.

Каша или мюсли?

Каша прекрасно насытит с утра и не приведёт к набору лишнего веса, но лишь при условии, что она будет сварена правильно. Для приготовления полезной каши понадобятся крупа, вода, немного орехов или семян, которые добавляют, когда каша уже в тарелке, и, конечно же, время. Дело в том, что каши быстрого приготовления моментально усваиваются организмом и приводят к резкому скачку уровня сахара в крови. В ответ на это в организме вырабатывается инсулин. А высокий уровень этого гормона способен вызвать множество проблем со здоровьем, среди которых и лишний вес, и атеросклероз, и сахарный диабет.

Что касается мюсли, то их тоже нельзя однозначно назвать полезными.

С одной стороны, основа мюсли – цельнозерновые хлопья, которые являются источником полезных углеводов. С другой – в мюсли нередко встречаются калорийные добавки. Среди них рафинированный сахар и другие подсластители. Быстрые углеводы, содержащиеся в сахаре, могут привести к нарушению углеводного обмена, а в перспективе – к лишнему весу.

Главный союзник крепкого сна – правильный завтрак. Он восстанавливает систему контроля аппетита и предотвращает вечерний жор – ведь на полный желудок вы вряд ли сможете заснуть! Завтрак должен одновременно включать белки (мясо, птицу, рыбу, яйца), углеводы и клетчатку (цельнозерновые каши, овощи, фрукты, а также полезные жиры (оливковое масло, орехи).

Полезные блюда на завтрак

  • Омлет. Дополните его салатом из свежих овощей, заправленных оливковым маслом.
  • Каша. Но только настоящая, а не «быстрая». И не более 150 г, если есть лишний вес.
  • Бутерброд. С варёной куриной грудкой, рыбой или овощами.
  • Нежирный творог. С зеленью и орехами.
  • Кусочек шоколада, мармелада или пастилы. Но только немного и лишь в качестве дополнения к основному блюду.

Без лишних калорий

Готовим бутерброды

Создание сэндвича, как и любого другого уважающего себя блюда, не обошлось без легенды.

Принято думать, что английский вариант бутербродов, где начинка находится между двумя кусочками хлеба, придумал Джон Монтегю, дипломат и азартный игрок. Он проводил много времени за картами, ел прямо за ними же и, чтобы не пачкать руки, накрывал жирную ветчину вторым кусочком хлеба. Носил Монтегю титул граф Сэндвич, и блюдо назвали в честь него.

На самом деле всё было немного не так. Граф Сэндвич действительно существовал, вот только азартным игроком он не был. Он жил в довольно стеснённых обстоятельствах, вечно нуждался в деньгах и очень много работал: он был лордом Адмиралтейства (военно-морским министром), а впоследствии министром иностранных дел. Трудоголизм и вечная экономия привели к тому, что питался Джон Монтегю преимущественно бутербродами. Накрывал он их вторым кусочком хлеба или нет – неизвестно.

В наши дни сэндвич – не менее популярный перекус, чем во времена Монтегю. Это быстро, питательно, просто, экономно. Правда, многие уверены, что он не подходит для тех, кто следит за фигурой. Но это всё предрассудки. Сэндвич вполне может быть полезным и низкокалорийным.

Принципы правильного бутерброда

  • Если хлеб – то цельнозерновой. А ещё лучше подсушенный в тостере или на сковороде без масла или же слегка зачерствевший.
  • Лучше не брать хлеб с орехами и семечками, он хоть и вкуснее, но калорийнее. А вот с отрубями – самое то.
  • Мясо и птицу отвариваем на пару или берём запечённое без масла и майонеза.
  • Соусы: йогурт, кефир, горчица, аджика.
  • Много зелени и овощей – они заполнят желудок, поэтому наесться таким сэндвичем будет проще, а калорий начинка из овощей содержит совсем немного.
  • Добавляйте к сэндвичу пряную зелень, она создаёт богатый вкус и содержит много витаминов и полезных веществ, благодаря этому организм получает необходимые элементы

Рецепты

Сэндвич с тунцом или лососем

8 кусочков ржаного хлеба, 1 банка консервированного тунца (можно взять консервированного лосося), 1 огурец, 2 ст. ложки йогурта, ½ ч. ложки пасты васаби, 2 горсти рукколы, соль и перец.

Рыбу выньте из банки и разомните вилкой, добавив немного сока. Огурец почистите и мелко нарежьте или же натрите на крупной тёрке. Смешайте огурец и рыбу, добавьте немного йогурта и васаби, чтобы получилась кремообразная начинка.

Подсушите хлеб в духовке или на сухой сковороде, на 4 кусочка намажьте начинку, положите сверху рукколу, накройте оставшимися кусочками. Можно добавить огурцы и помидоры.

Сэндвич с фасолью

4 цельнозерновые булочки или 8 кусочков хлеба, 1 банка консервированной белой или красной фасоли, ½ пучка свежей кинзы, 100 г брынзы, соль, перец, оливковое масло.

Фасоль выньте из банки и слейте воду, нарежьте кинзу, смешайте с фасолью и пюрируйте в блендере, доливая сок от фасоли, чтобы получилась нежная кремовая консистенция.

Разрежьте булочки и подсушите их на сухой сковороде или в духовке при маленькой температуре. Можно сбрызнуть оливковым маслом. Мелко нарежьте брынзу. Щедро намажьте по одной половинке от каждой булочки фасолевой пастой. Посыпьте сыром. Можно добавить зелень или листья салата. Накройте начинку второй половинкой булочки, подогрейте сэндвичи в духовке 2 минуты.

Бодрое начало

Может, кофе?

У бодрящего напитка немало поклонников, однако и критиков хватает. Попробуем разобраться, как пить кофе, чтобы он не нанёс вреда здоровью.

Знай норму!

Без вреда для здоровья можно выпить не более 4 чашек кофе средней крепости. Иначе не миновать проблем с желудком. Дело в том, что бодрящий напиток окисляет все клетки организма, в том числе и увеличивает кислотность желудочного сока. Со временем повышенная кислотность желудочного сока может вызвать гастрит, энтерит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

К тому же повышенная кислотность неблагоприятно сказывается на состоянии микрофлоры кишечника. А это может привести к ослаблению иммунитета.

Только после еды!

Между приёмом пищи и первой чашечкой кофе должно пройти не менее получаса. Мгновенно увеличивая кислотность желудочного сока, кофеин препятствует усвоению витаминов группы В. А значит, те, кто привык начинать день с чашечки кофе, часто отличаются повышенной раздражительностью, плохо переносят стрессы и страдают от бессонницы, ведь витамины группы В необходимы для нормальной работы нервной системы.

Запивайте водой

Это поможет восполнить недостаток жидко­сти и избавит от апатии, которая часто приходит на смену бодрости после чашки кофе. Дело в том, что кофе сужает сосуды, повышая артериальное давление, – именно за счёт этого и достигается ощущение бодрости. Кроме того, сосудосуживающий эффект приводит к усиленному выведению жидко­сти, поэтому частые походы в туалет после посещения кофейни неизбежны.

Однако этот процесс длится не более получаса, а затем сосуды расширяются – и появляется сонливость.

Нажмите для увеличения

Со всего света

Мировой завтрак

Надоели обычные завтраки? Попробуйте приготовить блюда, которые любят есть по утрам в разных странах.

Шакшука – еврейский завтрак

1 луковица, 2 помидора, 2 яйца, 1 красный болгарский перец, растительное масло для жарки, соль, п­ерец по вкусу.

Обжарьте мелко порубленный лук в течение 3 минут, добавьте помидоры и сладкий красный перец, тоже мелко нарезанные. Помидоры хорошо предварительно очистите от кожуры, но можно использовать и неочищенные. Потушите овощи вместе с луком ещё 10 минут, посолите, поперчите. После этого сделайте ложкой в полученной овощной массе на сковороде два небольших углубления. Влейте туда 2 яйца и ещё раз добавьте специи. Когда яйца прожарятся, снимите сковороду с огня, посыпьте ярко-красную яичницу свежей зеленью.

Овсянка с орехами и изюмом – английский завтрак

1 стакан овсяных хлопьев, 1 стакан воды, 1 стакан молока, ⅓ стакана мелко порезанных сухофруктов, 2 ст. ложки измельчённых орехов, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, сахар.

Всыпьте овсяные хлопья в кипящую воду, посолите и добавьте сахар, варите 7 минут. Влейте горячее молоко и варите ещё 5 минут. За пару минут перед тем, как снять с огня, всыпьте в кашу изюм или другие сухофрукты, предварительно замоченные, – яблоки, чернослив. В готовую кашу добавьте орехи и украсьте свежими фруктами – дольками яблока, груши или персика. Можно добавить отруби – это сделает кашу более сытной и полезной.

Просто и вкусно!

Жарим яичницу

Яичница на завтрак – классика жанра. Правда, многие относятся к этому блюду с опаской, считая, что яйца повинны в повышении уровня вредного холестерина в крови.

Однако эти опасения напрасны – яйца давным-давно реабилитированы диетологами. Специалисты подсчитали, что люди с нормальным уровнем холестерина в крови могут съедать 5–6 яиц в неделю без всякого вреда для здоровья. Животные жиры в яйцах действительно присутствуют, однако в яичных желтках содержится и другое вещество – холин, которое чистит сосуды от атеросклеротических бляшек, нейтрализуя вредное действие жиров.

В обширном витаминном составе яичных желт­ков отсутствует разве что аскорбиновая кислота, зато в них много витамина Е, D, А и есть практически все необходимые организму микроэлементы, а яичный белок считается самым полноценным из всех протеинов. Он усваивается организмом на 95% и содержит все незаменимые аминокислоты, которые необходимы для слаженной работы иммунной системы.

А раз так, нет нужды отказываться от яичницы на завтрак. Самый простой вариант – глазунья. Это блюдо готовится просто, не нужно ничего взбивать, перемешивать, доводить до готовности в духовке. Нужно только одно: не повредить глазки. Поэтому разбивать яйца нужно тупой стороной ножа и очень аккуратно, выпуская их на сковороду с осторожностью, опустив скорлупки как можно ниже. Жарится глазунья примерно 5 минут на хорошо прогретой, но не раскалённой сковороде.

Рецепты

Яичница по-деревенски

2 яйца, половинка луковицы, 4 шампиньона, 1 картофелина, несколько ломтиков бекона, 1 помидор, соль, перец, укроп.

Порежьте бекон и обжарьте его вместе с нарезанным соломкой луком и шляпками шампиньонов, порезанными на 4 части.

Отварите картошку, нарежьте дольками, слегка обжарьте на отдельной сковородке и добавьте к бекону. Положите в смесь порезанные томаты и слегка потушите. Вбейте яйца, посолите, поперчите. Готовую яичницу украсьте свежим укропом.

Глазунья с горошком

6 яиц, 3 ст. ложки горошка, 1 помидор, пучок рукколы.

Яйца аккуратно разбейте в небольшую пиалу. Делайте это очень осторожно, чтобы желток остался целым. Вылейте яйца на горячую сковороду, слегка приподнимая посуду за ручку, распределите белок по поверхности. Добавьте в жидкий белок молодой горошек, не повредив желток. Посолите по вкусу. Готовьте яичницу на среднем огне 2–3 минуты. Как только белок побелеет, снимите сковороду с плиты, следите за тем, чтобы желток оставался жидковатым.

На тарелку выложите листья рукколы, сверху кладите яичницу. Украсьте дольками помидора и сбрызните оливковым маслом.

Техасская яичница

1 красная луковица, 100 г болгар­ского перца, 100 г помидоров черри, 3 зубчика чеснока, 200 г говядины, 150 г копчёной колбасы, 5 яиц, кинза, петрушка, зелёный лук по вкусу.

Лук нарежьте полукольцами, помидоры черри – пополам, болгарский перец – брусочками, чеснок измельчите.

Выложите на разогретую сковороду чеснок и обжарьте в течение 2 минут, затем добавьте лук, помидоры и перец и подержите несколько минут на сильном огне, посолите и поперчите. Отдельно обжарьте говядину и порезанную колбасу. Добавьте мясные ингредиенты к овощам, жарьте пару минут, постоянно помешивая. Разбейте в сковороду яйца, уменьшите огонь до среднего. Доведите яичницу до готовности, снимите с огня, посолите, поперчите. Готовое блюдо украсьте зеленью.

Детям понравится!

Для сладкоежек

Без завтрака не стоит обходиться никому – ни взрослым, ни уж тем более детям. Но далеко не каждый ребёнок с аппетитом уплетает утреннюю овсянку.

Заставлять ребёнка завтракать не надо, говорят диетологи. Пользы от еды, которую впихнули насильно, немного. Надо разобраться с причинами, почему он не хочет есть.

Например, ребёнок может отказываться от завтрака просто потому, что не выспался. С момента подъёма до завтрака должно пройти хотя бы полчаса, в течение которых все системы организма начнут функционировать в полную силу. Тогда и интерес к завтраку появится.

Иногда ребёнок не хочет завтракать, потому что не голоден. Скорее всего, дело не в плохом аппетите, а в том, что его ужин был слишком поздним. Поэтому последний перед сном приём пищи – очень лёгкий, типа стакана кефира – должен быть не позднее чем за полчаса до отхода ко сну, а ужин – ещё раньше.

Нередко ребёнок отказывается есть с утра по очень банальной причине – невкусно. Он не любит те блюда, которые вы готовите. Конечно, не надо идти у него на поводу и делать сэнд­вичи с кетчупом. Но можно вместо нелюбимой овсянки сварить другую кашу. А в творог добавить варенье или фрукты для вкуса. Освоим новые рецепты?

Рецепты

Сырники со сметаной

500 г творога жирностью 9%, 1,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 1 яйцо, ванилин, соль, растительное масло, сахарная пудра.

Смешайте творог, яйца, сахар и муку, добавьте ванилин. Слепите сырники и обжарьте в большом количестве раскалённого растительного масла. Готовые сырники посыпьте сахарной пудрой.

Ленивые вареники

500 г творога, 2 ст. ложки муки, 50 г сахара, 2 яйца, 500 г сметаны, 300 г абрикосов или персиков (можно консервированные), 1 ст. ложка мёда, стручок ванили.

Медленно нагрейте 1 ст. ложку сахара в сковороде, чтобы сахар превратился в карамель. Кусочки персиков или абрикосов положите на сковороду, добавьте мёд и пару капель воды и подержите на среднем огне несколько минут.

Творог смешайте с мукой, добавьте оставшийся сахар и семена из стручка ванили. Перемешайте.

Сделайте из творожной массы колбаску, разделайте её на вареники и отваривайте в горячей воде в течение 2–3 минут. Затем в отдельном сотейнике подогрейте 500 г сметаны.

Вареники из воды переместите в сметану и томите 10 минут. Выложите вареники в тарелку. Сверху на вареники положите абрикосы.

Творожная запеканка

600 г творога, 3 ст. ложки сахара, 5 желтков, 50 г манной крупы, 350 г сметаны, 150 г изюма, ванилин на кончике ножа.

Замочите изюм в тёплой воде на 5–10 минут. Творог и сахар перемешайте до однородной массы, добавьте желтки, манную крупу и муку, а потом ванилин, сметану и изюм.

Вылейте тесто в форму и выпекайте 25 минут.

Вареники вишнёвые с пломбиром

500 г муки, 2 стакана воды, 1,5 стакана сахара, 2 яйца, корица, ванилин, замороженная вишня для начинки, 2 ст. ложки пломбира.

Вишню засыпьте сахаром, добавьте немного корицы и ванильного сахара, оставьте примерно на час.

Для приготовления теста в муку разбейте яйца, добавьте стакан сахара, воду. Замесите тесто и оставьте на 20 минут под плёнкой.

Тесто раскатайте, вырежьте из него кружочки, в каждый положите начинку, плотно защипните края.

Вареники с вишней отварите до готовности в воде, выложите на тарелку, украсьте шариком пломбира, ягодами вишни и мятой.

На скорую руку

Начните день со смузи!

С утра трудно проглотить даже ложку полезной каши или кусочек омлета? Возможно, жидкий смузи покажется привлекательнее. К тому же это отличный вариант для тех, у кого нет времени на приготовление полноценного завтрака.

Из овсянки

Дети не доели овсяную кашу? На следующий день из остатков сделайте смузи. Положите кашу в блендер, добавьте любые фрукты, ягоды и плесните сока – через 20 секунд у вас будет полезный и вкусный завтрак. Кстати, смузи можно приготовить из сырой овсянки. Только берите мелкую овсяную крупу, её ещё называют быстрой, влейте побольше жидкости и дайте настояться пару минут. Это так просто!

Для порции смузи потребуется 1 стакан готовой овсянки. Остальные ингредиенты – на ваш выбор:

  • Для бананового смузи: 1 банан и 2/3 стакана апель­синового сока.
  • Для клубничного смузи: 10 ягод клубники (можно замороженных) и 100 мл молока.
  • Для грушевого смузи: 2 груши и 150 мл яблочного сока.

Готовить смузи из овсянки очень легко. Просто положите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной консистенции. Если смузи густоват, добавьте ещё немного сока или молока. По­пробуйте, возможно, вам захочется добавить сахара.

Из овощей

  • Из огурца с лаймом и мятой: 500 г огурцов, 1 лайм или лимон, 2 ч. ложки мёда, 25 г свежей мяты.

Огурцы помойте, при необходимости очистите от кожуры. Половинки огурцов намажьте мёдом. Выжмите сок из лайма. Положите в блендер огурцы и листочки мяты, добавьте сок, измельчите. Поставьте огуречный смузи на несколько минут в холодильник.

  • Из тыквы: 400 г тыквенной мякоти (её нужно размягчить в микроволновке или пропарить в духовке), половинка грейпфрута, половинка лимона, 1 ч. ложка корицы, 2 ч. ложки мёда.

Тыкву нарежьте небольшими кубиками. Цитрусовые разделите на дольки. Загрузите подготовленные ингредиенты в чашу блендера, туда же отправьте мёд и корицу. Измельчите.

  • Из моркови: 1 морковка, 1 яблоко, 1 пучок петрушки, 2–3 листа салата.

Морковку очистите и нарежьте кусочками, яблоко тоже почистите от шкурки, удалите семена и нарежьте. Все ингре­диенты поместите в блендер и взбейте вместе с петрушкой и салатом.

Из молочных продуктов

Овсянка совершенно не обязана быть единст­венной основой смузи. Подойдут и молочные продукты.

  • Из ряженки: 1 стакан ряженки, 1 персик, 1 банан, 1 ст. ложка сахара.
  • Из йогурта: 1 стакан йогурта, 2 груши, 1 горсть замороженной клубники, ¼ ч. ложки ванильного сахара, 1 ст. ложка сахара.
  • Из кефира: 1 стакан кефира, 1 банан, 2 ст. ложки протёртой с сахаром клюквы, 1 ст. ложка мёда.

Все ингредиенты смешайте в блендере до однородной консистенции.

Название «смузи» происходит от английского слова smoth, что означает «однородный». Традиция растирать фрукты и готовить из них прохладительную смесь существует во многих странах, особенно там, где тропический климат. Смузи очень подходит для завт­рака, потому что содержит порой трёхдневную норму витаминов. С появлением в обиходе блендеров приготовить такой десерт стало совсем просто.

45 идей здорового завтрака — iFOODreal.com

45 идей здорового завтрака , чтобы вы были сыты до обеда. Не жаворонок? И я нет. Готовь завтрак один раз и ешь всю неделю!

Нужно больше идей здорового питания? Возьмите стакан чайного гриба и просмотрите коллекцию из 45 идей здорового ужина, полуденных блюд и рецептов салатов.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Что это за рецепты здорового завтрака?

Ниже вы найдете 45 быстрых идей здорового завтрака, которые заставят вас чувствовать себя сытым до обеда (но если вы проголодаетесь между приемами пищи, вам понадобятся эти полезные закуски).

Если вам не удается ответить «Что на завтрак?» или часто делаете нездоровый выбор, эти рецепты завтрака на ходу помогут.

  • Легко: Простые ингредиенты.
  • Удобно: Готовить один раз, есть всю неделю.
  • Quick: Все можно разогреть в микроволновой печи.
  • Вкуснятина: Многие вкусны холодными.
  • Вперед: Можно хранить в холодильнике до 5 дней.
  • Freeze: Многие можно заморозить.

Что такое сбалансированный завтрак?

Согласно Вашингтонскому университету, начните свой день правильно со сбалансированного завтрака, богатого сложными углеводами и белками. Если вы едите сухие калорийные хлопья, ваш уровень сахара резко упадет еще до 10 утра. Это вызывает недостаток энергии и голод.

  • Сложные углеводы: Простые углеводы, такие как белая мука, лишены питательных веществ, которые дольше сохраняют чувство сытости. Из-за того, что ваш уровень сахара повышается и быстро падает, вы чувствуете голод.Сложные углеводы содержат отруби, зародыши и семена, наполняя ваш живот клетчаткой, витаминами и медленно усваиваемыми ингредиентами. Старайтесь включать в свой завтрак следующее: овса, коричневый рис, киноа, цельнозерновую муку или муку из полбы, миндаль и все продукты с высоким содержанием углеводов.
  • Белок: Белок помогает нарастить мышечную массу и дольше сохраняет чувство сытости. Примерами хороших белков для завтрака являются яиц, орехи и семена, колбаса из индейки, цельномолочный йогурт и творог.
  • Клетчатка: Клетчатка необходима для длительного ощущения сытости и для регулярных походов в ванную комнату. 🙂 Все фрукты и овощи, семена чиа и цельнозерновые содержат большое количество клетчатки.
  • Здоровый жир: Слава богу «нежирных» продуктов закончился. Полезные жиры, такие как цельномолочных продуктов, орехи и семена, кокосовое масло, авокадо и семена чиа , полезны для вашего сердца и кожи. В умеренных количествах, конечно. Все нравится.
  • С низким содержанием сахара или натуральный: Приобретенные в магазине завтраки, такие как хлопья и овсяные хлопья, содержат сахар-рафинад.Вам не обязательно есть простой скучный завтрак, нет! Вместо этого используйте натуральные полезные для вас подсластители, такие как кленовый сироп , мед и фрукты .

Как правильно приготовить здоровый завтрак

  • Выберите: Выберите 1-3 рецепта из списка ниже и удвойте или утроьте его в зависимости от количества людей в вашей семье.
  • Магазин: Изучите содержимое кладовой и холодильника и составьте список покупок.
  • Подготовка: Приготовить и остудить (при необходимости).Затем охладите или заморозьте.
  • Хватай и уходи: Утром хватай, иди и хорошо проведи свой день!

Блины и вафли

Блины и вафли — один из самых простых вариантов завтрака. Заморозьте их полностью приготовленными в пакетах Ziploc с максимально удаленным воздухом на срок до 3 месяцев. Когда вы будете готовы к употреблению, сразу же сразу из морозилки переложите в тостер. Вот и все!

Супер легкие полезные домашние вафли из цельнозерновой муки, которые понравятся вашим детям! Замороженные тосты в два раза больше для здоровых завтраков и закусок.

Эти здоровые оладьи из цельнозерновой муки — самые воздушные блины в мире! Благодаря простым ингредиентам этот рецепт блинов легко приготовить в любое время.

Рецепт вафель из миндальной муки, который превзойдет ваши ожидания. Вкусные здоровые вафли из супер простых ингредиентов. Посмотреть на себя!

Эти оладьи из миндальной муки невероятно пушистые, вкусные и приготовлены из простых ингредиентов. Простой рецепт блинов с низким содержанием углеводов и альтернатива оладьям из цельнозерновой муки.

Сладкие бананы и цельнозерновая мука делают этот завтрак с высоким содержанием белка и клетчатки идеальным для голодных семей! Приготовьте их для морозильной камеры, чтобы они были всегда под рукой.

Protein Waffles Рецепт с протеиновым порошком на растительной основе, греческим йогуртом, яйцами, овсом, без муки и сахара.

Протеиновые блины с арахисовым маслом — легкий рецепт протеиновых блинов с бананом, овсянкой и растительным протеиновым порошком.

Киноа и овсянка

Овсянка не должна быть скучной! Я презираю простую овсянку, какой бы полезной она ни была для нас.Многие из этих рецептов экологически чистого завтрака полны суперпродуктов, таких как киноа, семена чиа и орехи.

Эта полезная мюсли состоит из овсяных хлопьев, сухофруктов, семян, орехов, специй и натуральных подсластителей. Обязательно попробуйте эту легкую и вкусную закуску, наполненную ароматом!

Instant Pot Steel Cut Oats — это здоровая, сливочная и идеальная овсянка, которая ждет вас утром. Это идеальный вариант завтрака для напряженного утра.

Приготовьте рецепт запекания для завтрака из киноа с ягодами, чтобы приготовить здоровый и легкий завтрак на неделю.Подавайте теплым со сливочным йогуртом и возвращайтесь поблагодарить меня после.

Overnight Oats — это легкий полезный завтрак, который можно приготовить на предстоящую насыщенную неделю. Этот рецепт овсянки на ночь является основным, вы можете добавить любую начинку и наслаждаться теплой или холодной.

Рецепт мюсли из киноа — полезный, легкий, поджаренный, хрустящий и, что самое главное, в 6 раз меньше сахара, чем любой магазинный вариант.

Овсяное печенье без сахара — это полезное печенье с добавлением овса, льняного семени, бананов, кокосового масла, сухофруктов, без муки и сахара.Действительно без сахара, без глютена и веганский продукт!

Здоровый рецепт батончиков с арахисовым маслом без выпечки с миндалем, овсом, кокосовой стружкой, натуральным арахисовым маслом и медом или кленовым сиропом, без следов рафинированного сахара или крекеров из Грэма.

Умереть за здоровый и легкий рецепт запеченных овсяных батончиков на завтрак с яблочным пюре, морковью, овсом, чиа, изюмом, грецкими орехами, тыквенными семечками и глазурью из греческого йогурта. Сделайте один раз, ешьте всю неделю.

Рецепты из яиц

Никто не успевает делать яйца по утрам в будние дни.По крайней мере, в семьях нет. Все в спешке! Все эти 4 рецепта яиц позволяют приготовить легкий питательный завтрак, который имеет приятный вкус даже в холодном виде.

Здоровый завтрак Сэндвич с яйцами, овощами и булочкой из цельнозерновой муки. Готовьте десятки блюд за раз, замораживайте и разогревайте на завтрак из замороженных. Идеально подходит для беспокойного утра, и вы полностью контролируете ингредиенты.

Эти яичных укусов быстрого приготовления сделают полезный завтрак в пути легким. Они похожи на яичные укусы Starbucks sous vide с одним основным ингредиентом и такие же пушистые, без блендера.Будьте готовы быть потрясенными! Вы можете сделать этот рецепт яичных укусов в мгновенном горшке простым или добавить овощи и сыр. Так хорошо в любом случае!

Приготовление здорового завтрака с брокколи, цветной капустой, болгарским перцем, яйцами, сальсой и цельнозерновыми тостами для завтрака с протеиновыми и овощными добавками в пути.

Эта запеканка для здорового завтрака вкусная, легкая и без хлеба. Идите вперед к толпе, готовьте еду или убирайте холодильник. Эта яичная выпечка наполнена овощами, белками и ароматизаторами.

Растопить во рту Киш из кабачков без корочки. Вкус такой приятный, холодный! Простые ингредиенты делают этот рецепт пирога с заварным кремом легким для приготовления на скорую руку в любое время, когда жизнь подарит вам кабачки.

Яйца быстрого приготовления мягкого, среднего и вкрутую варки с неизменно стабильными результатами. Они легко очищаются, быстро готовятся и делают приготовление более увлекательным.

Яичные кексы Healthy Egg с пушистыми яйцами, овощами и сыром. Готовьте заранее и замораживайте завтрак на ходу.

Этот пирог из шпината без корочки с заварным кремом, с низким содержанием углеводов, сделан из нескольких простых ингредиентов. Этот пирог со шпинатом, который очень легко собрать на завтрак или поздний завтрак, тает во рту. Так хорошо!

Киш с брокколи без корочки — это облегченная и полезная версия традиционного пирога с заварным кремом, без суеты пирога и лишних калорий. На вкус он восхитителен, свежеиспеченный или холодный, на завтрак, закуску или даже на ужин.

Яичная запеканка из сладкого картофеля с тертым бататом, яйцами и шпинатом.Сделайте заранее полезную яичную запеканку, идеально подходящую для завтрака, позднего завтрака и праздников.

Яичные кексы с вялеными помидорами

Эти яичные кексы легкие, быстрые и отлично подходят для завтрака. Эти пушистые яичные кексы для завтрака с киноа, вялеными помидорами, шпинатом и сыром делают сытные и полезные блюда.

Эта овощная фриттата состоит из оставшихся овощей, сыра и яиц, запеченных до кремообразного состояния. Здоровый белковый завтрак или поздний завтрак.

Быстрые хлебцы и кексы

Если кексы не содержат рафинированный сахар, они считаются хорошим завтраком. Все эти рецепты, представленные ниже, приготовлены из цельных продуктов и не содержат рафинированный сахар. Некоторые даже не содержат меда и кленового сиропа (см. №1).

Маффины Morning Glory, сделанные из полезных ингредиентов, с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки. Ореховые и сытные влажные кексы с хрустящими краями для здорового завтрака или закуски.

Легкий банановый хлеб с низким содержанием углеводов и без глютена с миндальной мукой и без сахара.Достаточно полезны для завтрака и тают во рту кексы из миндальной муки!

Здоровые банановые кексы с яблочным пюре, цельнозерновой мукой или мукой из полбы, без сахара. Влажные, вкусные, легкие и детям нравятся эти полезные кексы.

Морковные кексы с добавлением яблочного пюре, овса или отрубей, цельнозерновой муки и меда. Ваша семья полюбит их!

Эти полезные кексы с шоколадной крошкой — это влажные и полезные кексы в стиле пекарни с множеством миниатюрных шоколадных кексов, которые исчезнут за секунды.Так хорошо и полезно!

Healthy Blueberry Muffins очень пушистые, влажные и очень вкусные со свежей или замороженной черникой. Простой, одобренный детьми рецепт маффинов с фантастическими отзывами!

Натуральные рафинированные кексы, не содержащие сахара, масла и с оттенком лимона, эти кексы без глютена полезны, вкусны и идеально подходят для быстрого завтрака. Миндальная мука делает эти кексы без глютена легкими и воздушными с легким ореховым вкусом.

Банановый хлеб с миндальной мукой — это влажный, тающий во рту хлеб, который понравится всей семье! Палео, без сахара и без глютена.Ваши дети пойдут на бананы за это!

Здоровый хлеб из цуккини с яблочным пюре, цельнозерновой мукой и низким содержанием сахара и жира. Супер вкусный, легкий и сочный рецепт.

Хлеб из цуккини из миндальной муки с идеальной текстурой, невероятно вкусный, влажный и приготовленный из 4 основных ингредиентов. На вкус он похож на торт, и он станет популярным среди вашей семьи и друзей!

Влажный полезный банановый хлеб с яблочным пюре, без сахара и с низким содержанием жира. Это так вкусно, что даже не догадываешься, что это здорово.Состоит в одной миске с простыми ингредиентами.

Здоровый хлеб с лимонными цукини, супервлажный, лимонный, сладкий и такой мягкий. Это взорвет ваш ум! Отлично подходит для десерта и достаточно полезен для завтрака или закуски.

Пудинг с чиа и многое другое

Пудинг с чиа — это низкокалорийный завтрак, который можно быстро взбить и поставить в холодильник на ночь. Шоколадный на вкус как десерт! Или, если вы ищете более сытный вариант быстрого завтрака, приготовьте пудинг из коричневого риса с йогуртом, чиа и ягодами.

Пудинг с чиа идеальной консистенции, состоящий всего из 4 ингредиентов. Легкий, полезный и вкусный завтрак или перекус на напряженную неделю.

10 минут Шоколадный пудинг с чиа на вкус десерт с питанием завтрака. Храните в холодильнике на срок до 5 дней, чтобы легко получить полезный завтрак, перекус или угощение.

Банановый пудинг с чиа и шоколадный пудинг с чиа в сочетании в полезной версии любимого десерта Америки.

Устали от яиц и овса на завтрак? Попробуйте этот полезный рецепт пудинга из коричневого риса, чтобы в течение недели легко завтракать из коричневого риса, миндального молока, семян чиа, изюма, замороженных фруктов, кленового сиропа и греческого йогурта.

Другие идеи здорового завтрака

А если все остальное не помогает, вот еще 5 простых и хороших идей для завтрака, которые вы можете придумать заранее.

Almond Breakfast Smoothie — это полноценный здоровый завтрак в дороге. Сделать за 3 минуты, пить во время вождения.

Йогурт быстрого приготовления с 2 ингредиентами. Также, как приготовить йогурт без йогурта, греческий йогурт, ванильный йогурт, сливочный сыр и что делать с остатками сыворотки.

Хеш из сладкого картофеля — это полезный 30-минутный завтрак, поздний завтрак или ужин.Это легкая и сытная сковорода с нарезанным сладким картофелем, капустой, колбасой и яйцами. Так хорошо!

Здоровый пирог для завтрака с черникой — это что-то среднее между выпечкой, пирогом и запеканкой. Мягко, сладко, легко и очень вкусно!

Еще полезные рецепты

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

  • 12 крупных яиц
  • 4 вареных сосисок из курицы или индейки, нарезанных кубиками
  • 1 крупный нарезанный лук
  • 1 мелко нарезанный болгарский перец
  • 5 удаленных и нарезанных ребер капусты (или несколько горстей шпината)
  • 1 столовая ложка масла для жарка
  • 1/4 стакана любого молока или воды
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 12 тонких булочек для бургеров из цельной пшеницы Английские кексы или рогалики
  • 12 ломтиков любого сыра
  • Соль по вкусу
  • Кулинарный спрей Я использую Misto
  • Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и обильно сбрызните большой противень с краями 16 x 11 кулинарным спреем.

  • Овощи: Разогрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте масло. Добавить лук и обжаривать 3 минуты, периодически помешивая.

  • Затем добавить болгарский перец и обжарить еще 3 минуты.

  • Добавьте капусту или шпинат, щепотку соли и перца и тушите еще 1 минуту, периодически помешивая.

  • Яйца: В большой миске взбейте яйца, молоко, разрыхлитель, щепотку соли и перца.

  • Добавьте приготовленные овощи, колбасу и перемешайте лопаткой.

  • Вылейте яичную смесь на предварительно подготовленный противень, перемещая колбасу и овощи, чтобы выровнять их. Выпекать без крышки 25 минут.

  • Достаньте яйца из духовки, снимите их с краев лопаткой и разрежьте на 12 квадратов (я использую ту же лопатку). Затем аккуратно отделите квадраты от противня внизу.

  • Сборка: Отрежьте 12 кусков пергаментной бумаги на 1 дюйм шире булочки. Отрежьте 12 кусочков алюминиевой фольги в два раза шире булочки.На нижнюю часть булочки положите яйцо, сверху выложите сыр, а затем верхнюю часть булочки. Плотно оберните сначала пергаментной бумагой, а затем алюминиевой фольгой.

  • Разогрев: Вариант № 1 (хрустящий): Снимите упаковку и запекайте в предварительно разогретой духовке до 425 градусов по Фаренгейту: свежие — 10 минут, замороженные — 15-20 минут. Вариант №2: Положите завернутый бутерброд на разогретый пресс для панини и готовьте 10 минут — если он свежий, 15 минут — если он заморожен. Вариант № 3: Удалите фольгу и микроволновую печь с шагом 45 секунд.Микроволны различаются, поэтому вам придется поэкспериментировать, как долго. Вариант №4 (с хрустящей корочкой): Выпекать без крышки в тостере — внимательно следите за временем, так как духовки меняются.

Храните: охлажденные сэндвичи с завтраком в упаковке на срок до 5 дней.
Заморозить: заморозить в закрывающемся пакете размером галлон на срок до 3 месяцев.

Порция: 1 г | Калории: 383 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 23 г | Жиры: 22 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 214 мг | Натрий: 785 мг | Калий: 318 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 3310 МЕ | Витамин C: 42 мг | Кальций: 335 мг | Железо: 3 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где-либо, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

91+ Лучшие рецепты здорового завтрака для похудения

Прелесть завтрака в том, что вы можете начать свой день с прилива вкуса и энергии, которые сделают ваш день хорошим началом. Но на самом деле трудно найти время, чтобы съесть полезный для себя здоровый завтрак, поскольку не у всех есть много времени утром, чтобы посвятить приготовление здоровой утренней еды, поскольку они спешат выйти за дверь.Именно здесь на помощь приходят наши рецепты здорового завтрака, поскольку они помогут вам идти в ногу с вашими целями в отношении здоровья, не тратя много времени. Мы обещаем, что их всех легко подделать!

От блинов и французских тостов до сэндвичей и блюд на основе яиц — мы собрали наши любимые рецепты здорового завтрака, которые изменят ваш взгляд на утреннюю трапезу. И хотя это низкокалорийные завтраки, на вкус они все равно такие же, как и все ваши снисходительные блюда.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Протеиновые оладьи гораздо более сытные, чем обычная стопка оладий, и они могут быть отличным вариантом для приготовления еды, которую вы можете приготовить в преддверии напряженной недели.

Получите наш рецепт белковых блинов.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Этот рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом обязательно станет одним из ваших любимых здоровых завтраков! Просто приготовьтесь накануне вечером, и вы можете идти утром.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом на ночь.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Кто сказал, что буррата подходит только для летних помидоров (или ужина в этом отношении)? Если вы хотите сытный средиземноморский завтрак без мяса, который не является стандартным блюдом из яиц, принесите буррата!

Получите наш рецепт средиземноморского завтрака Буррата.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Готовы к ностальгическому кивку по детским обедам? Этот смузи вдохновлен сэндвичем с арахисовым маслом и желе, в котором сочетаются терпкие фрукты и сливочно-ореховое масло. Вы можете использовать эту настраиваемую формулу, чтобы заменить малину на клубнику или другие ягоды или масло кешью на арахисовое или миндальное масло.

Получите наш рецепт смузи с маслом кешью и малиной.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

В каждой булочке с клюквой и апельсином всего 8 граммов сахара — серьезно, вот и все! Для сравнения: 8 граммов сахара меньше, чем в большинстве ароматизированных греческих йогуртов, которые вы покупаете в продуктовом магазине, и чуть более четверти сахара в этом кленовом крем-стике.

Получите наш рецепт булочки с клюквой и апельсином с низким содержанием сахара.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Этот салат для завтрака имеет хрустящую текстуру благодаря гороху, редису и огурцам, а добавление грецких орехов — отличный способ добавить к завтраку полезные жиры и обуздать тягу к завтраку.

Получите наш рецепт салата для завтрака с яйцами.

Lauren Volo Photography

Приготовление оладий на вафельнице — нетрадиционное (и гениальное) применение этого кухонного инструмента.Вафельница готовит картофельные оладьи с хрустящими закусками и трещинами, которые создают идеальный хруст.

Получите наш рецепт пряных конфет из цветной капусты с вафлями.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Листовые блюда — популярный способ обеда, так почему бы не использовать его и на завтрак? Для вас это меньше уборки и подготовки, и вы можете накормить сразу всю семью из четырех человек. Чтобы упростить задачу, вы можете настроить этот рецепт завтрака, добавив в него овощи, которые вам нравятся и которые подходят по сезону в вашем районе, для большей гибкости.

Получите наш рецепт веганской колбасы и овощей на листе.

Waterbury Publications, Inc.

Здоровые блины? Нет, это правильно. С помощью этого простого рецепта вы сможете получить сытный, насыщенный завтрак, не выходя из дома.

Получите наш рецепт оладий из пахты из льняного семени.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Эти кексы достаточно хороши, чтобы покорить любого, независимо от его диеты. Они не содержат глютен, молочные продукты и рафинированный сахар, но, что более важно, они имеют удивительно нежную и влажную текстуру и легкую сладость.

Получите наш рецепт кексов из сладкого картофеля и банана.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Нам часто кажется, что мы можем использовать быстрое очищение нашей системы, будь то после чрезмерного употребления пищи и алкоголя, или когда мы чувствуем себя вялыми и в плохую погоду. Помогите своему телу вернуться к прекрасному самочувствию с помощью освежающего очищающего смузи, повышающего иммунитет.

Получите наш рецепт смузи из свеклы кровавого апельсина.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Нет ничего лучше сытного буррито на завтрак, когда вам нужно сытно поесть по утрам — независимо от того, была ли у вас тяжелая ночь или вам просто нужен дополнительный заряд энергии от плотного завтрака.

Получите наш рецепт буррито на завтрак без злаков на растительной основе.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Найти идеи для завтрака Whole30 может быть непросто, поэтому лучше всего использовать овощи. Этот гашиш из мускатной тыквы сделан из сытных овощей, которые должны быть основой вашей диеты Whole30. Это также идеальная пара для ваших утренних яиц!

Получите наш рецепт хеша из мускатной тыквы.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

«Гренки из сладкого картофеля» недавно вошли в мир модных рецептов велнеса, благодаря тосту с авокадо, благодаря которому овощи стали популярным выбором на завтрак.Но вам не нужно загружать сладкий картофель на кусок хлеба, чтобы насладиться им на завтрак! Вырежьте среднего человечка и превратите сладкий картофель в емкость для йогурта и мюсли.

Получите наш рецепт завтрака из сладкого картофеля.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Эта цельнозерновая версия блинов обогащена несколькими ингредиентами, которые являются идеальным источником питательных веществ, если вы придерживаетесь растительной диеты. В каждой порции этого блюда содержится 14 граммов белка, так что это идеальный завтрак по утрам, когда вам нужно дополнительное топливо.

Получите наш рецепт цельнозерновых блинов с маслом кешью.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Эта вегетарианская запеканка Whole30 — идеальный рецепт, чтобы накормить голодную толпу утром без излишней суеты, и вы получите полное удовлетворение от пирога с заварным кремом в более легкой упаковке.

Получите наш рецепт овощной запеканки Green Machine.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Ищете новые фрукты, чтобы добавить их в свой рутинный смузи? Попробуйте груши! Груши Бартлетта идеально подходят для приготовления смузи, так как при созревании они становятся мягкими и сочными.Они являются отличным источником клетчатки и витамина С.

Получите наш рецепт смузи из овсяных хлопьев с кардамоном и грушей.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

С помощью этого простого в приготовлении рецепта белковых вафель вы можете насладиться завтраком с высоким содержанием белка, который заставит вас чувствовать себя сытым в течение нескольких часов. Эти белковые вафли, заправленные свежими ягодами, арахисовым маслом или сбрызнутые сиропом, станут отличным началом дня.

Получите наш рецепт белковых вафель.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Зачем тратить свои кровно заработанные доллары на завышенную внутреннюю бомбу, если вы можете сделать что-то лучше, здоровее и дешевле дома за 10 минут? И нигде этот вопрос не является более актуальным, чем с омлетом.

Получите наш рецепт омлета из черной фасоли.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Секретный ингредиент этих блинов Cracker Barrel? Пахта! В холодильнике нет пахты? Не волнуйтесь, вы легко можете приготовить это дома по нашему рецепту.

Получите наш рецепт Рецепта блинов с крекером в бочке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Овсяная каша в чистом виде имеет массу преимуществ, которые нельзя упустить. Овес нужно есть регулярно, правильным образом и регулярно, правильно и регулярно, от снижения уровня холестерина ЛПНП (плохой вид холестерина) до того, чтобы стать одним из лучших источников резистентного крахмала — типа углеводов, который помогает вам похудеть. курс.

Получите наш рецепт овсянки с арахисовым маслом и бананом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта освежающая смесь сочетает тропические фрукты с пряно-сладким имбирным сиропом, создавая сладкое лакомство, которое будет похоже на то, что вы находитесь в отпуске, даже если вы просто сидите на диване.

Получите наш рецепт греческого йогурта с ананасом, киви, манго и имбирным сиропом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Маленькие керамические сосуды идеально подходят для хранения яиц, мяса, сыра и овощей, а затем их бросания в духовку.Через 10 минут появляется идеально приготовленное яйцо — белки мягкие, но твердые, желток великолепно жидкий — окруженный вкусной и сытной поддерживающей повязкой.

Получите наш рецепт 10-минутных запеченных яиц с грибами и шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Безусловно, заразно вкусно, но также и совершенно здоровое начало дня, если вы придерживаетесь кукурузных лепешек, которые содержат половину калорий и вдвое больше клетчатки, чем их аналоги из муки.

Получите наш рецепт Тако на завтрак с беконом и шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сочетание пастрами и швейцарца долгое время ограничивалось сферой применения обеденных закусок, но мы думаем, что это прекрасно работает с мягкой яичницей-болтунью, особенно потому, что пастрами по калорийности перерезает и колбасу, и бекон.

Получите наш рецепт яичного сэндвича с пастрами и швейцарским соусом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Кусочек этого хлеба хорошо подойдет вам за завтраком и по-прежнему обеспечит вас питательными веществами банана, которые другие рецепты бананового хлеба, как правило, заглушают из-за слишком большого количества высококалорийных ингредиентов.

Получите наш рецепт бананового хлеба.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом пироге с заварным кремом отсутствует большая доза молочного жира. Вместо этого он получает свой аромат и вещество из вяленых на солнце томатов, сердец артишока и нежирной куриной колбасы, богатой антиоксидантами.

Получите наш рецепт фета-киш из соленых артишоков.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Использование йогурта и творога в этих блинах дает два преимущества: оно приносит дополнительный белок на стол для завтрака и помогает приготовить самые легкие и влажные блины, которые вы когда-либо пробовали

Получите наш рецепт банановых блинов.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Заменив бесполезные белые лепешки на цельнозерновые, заменив жирную свиную колбасу на нежирную курицу и добавив богатые клетчаткой бобы и немного свежего авокадо, мы вдвое сократили количество калорий, увеличив общее питание. (и вкусность).

Получите наш рецепт буррито на завтрак с клетчаткой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы твердо верим в великолепие оригинального Egg McMuffin, а также многих других готовых к употреблению сэндвичей для завтрака, последовавших за ним.Но не все закуски на завтрак настолько полезны, потому что многие из них содержат слишком много углеводов и жиров. И даже McMuffin можно значительно улучшить, что мы и делаем здесь, заменяя постную индейку на канадский бекон, добавляя помидоры, богатые ликопином, и завершая все это порцией полезного для сердца гуакамоле.

Получите наш рецепт сэндвича «Восход солнца» с индейкой, чеддером и гуакамоле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это снисходительное парфе достаточно декадентское, чтобы стать десертом, но именно с того, что вам нужно, чтобы начать свой день или перекусить: смесь белка и клетчатки.

Получите наш рецепт парфе из йогурта с мюсли и фруктами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Кажется, блины были изобретены с единственной целью — хранить в себе свежие ломтики банана и шоколадно-лесной орех — по крайней мере, это то, что будет у вас в голове, когда вы ножом и расколите себе дорогу через один из этих простых, но — столь декадентские сладкие угощения.

Получите наш рецепт блинчиков с бананом и нутеллой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этой версии отсутствуют сливки вместо молока, сахар вместо ванили и глоток бурбона.Это все еще довольно декадентский рецепт французских тостов, чтобы начать свой день, но, по крайней мере, вам не нужно спать после этого.

Получите наш рецепт французских тостов с ванилью и бурбоном.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Чтобы печенье оставалось как можно более полезным и при этом оставалось настоящим, слоеным в южном стиле, мы отказались от шортенинга (трансжиры относятся к 1990-м годам), проявили некоторую сдержанность с маслом и использовала нежирную пахту, чтобы придать смеси влагу и привкус.С этим рецептом вам не придется жертвовать лучшей частью печенья. Копайся!

Получите наш рецепт печенья в южном стиле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт предлагает слои интенсивных ароматов, основанных на некоторых из самых полезных ингредиентов в кладовой (помидоры, чеснок, цельнозерновые продукты и, конечно же, яйца).

Получите наш рецепт яиц в Чистилище.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Если вы любитель яиц и ищете альтернативу на растительной основе, попробуйте тофу! Твердые и особо твердые сорта тофу придают текстуру яичницы-болтуньи и являются идеальным холстом для множества вкусов.

Получите наш рецепт 10-минутной средиземноморской схватки с тофу.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Овес и пшеничная мука придают этим блинам повышенный уровень клетчатки и белка, помогая стабилизировать уровень сахара в крови, поскольку ваше тело поглощает прилив углеводов, который сопровождает множество оладий.

Получите наш рецепт овсяных блинов с яблоками с корицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом полезном рецепте яичницы-болтуньи есть все необходимое для сытного завтрака — масло, сыр, белок — но со здоровыми жирами, свежими овощами и небольшим количеством калорий.Подавать с ложкой жареного картофеля и свежих фруктов.

Получите наш рецепт яичницы-болтуньи с лососем, спаржей и козьим сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сделайте этот рецепт пирога с заварным кремом на ужин в воскресенье вечером, а затем возьмите с собой клин на работу в понедельник; он отлично подходит для обеда за столом, а также отлично подходит для заблаговременного планирования еды.

Получите наш рецепт киша из шпината и ветчины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте мы вместо этого создаем однослойное блюдо из ножа и вилки, которое помогает создать декаданс без лишних калорий.

Получите наш рецепт Croque Monsieur.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Отличный продукт для завтрака, эта фриттата — абсолютно идеальное начало вашего дня, потому что после приготовления это питательная и вкусная готовая еда, готовая и ждущая вас именно тогда, когда она вам больше всего нужна.

Получите наш рецепт фриттаты с рукколой и красным перцем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Классический омлет в закусочной — это негабаритный конверт из яиц, пропитанных дешевым маслом и наполненных жирными наполнителями.Ущерб с тостами и картофельными оладьями: около 1400 калорий и 70 граммов жира. Наша ода Денверу не режет сыр или мясо и даже не обращается к взбивателям яиц. Нет, это просто честная кулинария с хорошими ингредиентами в разумных количествах, именно таким и должен быть омлет.

Получите наш рецепт Денверского омлета.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ингредиенты могут показаться странной комбинацией, но оставайтесь с нами! Мы знаем, что делаем. Вкус хорошо сбалансирован, а размер порции идеален, если мы так говорим.Кроме того, что наиболее важно, питательный профиль этой пикантной вафли — именно то, что вам нужно для самого важного приема пищи в течение дня.

Получите наш рецепт вафли с ветчиной и яйцом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта овощная карамель — отличная еда, настолько полезная и сытная, что ее можно даже приготовить как гарнир к ужину.

Получите наш рецепт вегетарианской кашицы с грибами, шпинатом и козьим сыром.

Джейсон Доннелли

Если по утрам вы постоянно выбегаете за дверь, легко оставить завтрак на обочине.Попробуйте овсяные хлопья, которые станут отличным завтраком для занятых. Вы можете приготовить их накануне вечером и позволить холодильнику творить чудеса. Все, что вам нужно сделать, это открыть их утром и насладиться этим восхитительным, богатым питательными веществами добром. У вас будет здоровый завтрак без лишних хлопот.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с корицей на ночь.

Waterbury Publications, Inc.

Этот рецепт не только легко приготовить и приготовить всего за несколько минут, он действительно является способом не только изменить способ приготовления яиц, но и позволит вам выйти за рамки основного блюда из фриттаты. также с креативным добавлением лосося и сыра Бурсен.

Получите наш рецепт копченого лосося и фриттата с сыром бурсен.

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте вы найдете яичные оладьи, фаршированные шпинатом, зеленым луком, редисом, чесноком и небольшим количеством рисового уксуса, и все они находятся на подушке из микрозелени. Это может показаться сложным, но поверьте нам, когда мы говорим, что приготовить это очень впечатляющее вегетарианское блюдо не так уж и сложно.

Получите наш рецепт яичных блинов со шпинатом и зеленым луком в японском стиле.

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте на ломтики положены яйца с солнечной стороной вверх, лук-порей, чеснок, прошутто, а также пармезан и сыр моцарелла. Этот рецепт не для тех, кто жаждет типичного ломтика, но если вы настроены на что-то другое, что привнесет весь аромат, эта пицца для вас.

Получите наш рецепт яичной пиццы Sunny-Side Up.

Waterbury Publications, Inc.

Конечно, вы использовали свою форму для маффинов, чтобы приготовить черничные маффины, или, может быть, несколько тыквенных маффинов, когда наступает осень.Но если все, что вы делаете с формой для кексов, это выпекаете кексы, вы серьезно упускаете из виду. Эти пирожные с начинкой из кексов настолько просты в приготовлении, что они хорошо используют форму для кексов.

Получите наш рецепт пирога из маффин-тин с копченым сыром Гауда и ветчиной.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Попробовав этот простой и полезный черничный компот, вы больше никогда не вернетесь к тусклому сиропу. Можете ли вы представить себе кленовый сироп, купленный на продуктовом или фермерском рынке, который также является суперпродуктом? Точно — дело закрыто.Этот рецепт доказывает, что удовольствие еще никогда не было таким полезным!

Получите наш рецепт блинов с черникой, лимоном и рикоттой.

Waterbury Publications, Inc.

Наша версия домашней мюсли низкокалорийна и содержит сахар, и даже в нее добавлено несколько специй для тыквенного пирога, чтобы придать пикантный вкус. Никакая купленная в магазине версия не может конкурировать с этим.

Получите наш рецепт мюсли с клюквой и апельсином.

Waterbury Publications, Inc.

Помимо замороженной малины и персиков, мы комбинируем банан, апельсиновый сок и греческий йогурт, а также немного меда и имбиря, чтобы создать приятный сладкий способ начать свой день с полезного завтрака.Все, что вам нужно сделать, это положить все ингредиенты в блендер, и как только он станет однородным, можно будет пить.

Получите наш рецепт малиново-персикового смузи.

Waterbury Publications, Inc.

Спаржа богата калием, и это низкокалорийная добавка к этой фриттате с высоким содержанием питательных веществ. Рецепт также предусматривает четыре чашки свежего шпината, что соответствует одной чашке на каждую порцию фриттаты. Это даст вам изрядную дозу кальция и магния, а также немного клетчатки.В сочетании с белком яиц — вы получите два на порцию фриттаты — это одно блюдо, которое наполнит вас чувствами и даст много энергии. Копайся!

Получите наш рецепт фриттаты из яровых овощей.

Waterbury Publications, Inc.

Кто сказал, что нельзя есть салат на завтрак? С этим рецептом красного и зеленого салата на завтрак вы можете наслаждаться хрустящей миской овощей в любое время дня.

Получите наш рецепт красного и зеленого салата на завтрак.

Waterbury Publications, Inc.

Что может быть лучше сытного завтрака? С хрустящим картофелем, свежими овощами и вкусным жареным яйцом вы не ошибетесь с этим сытным утренним обедом.

Получите наш рецепт итальянского хеша с яйцами.

Waterbury Publications, Inc.

Устали от обычных старых хлопьев с молоком? Украсьте свою обычную миску для завтрака и вместо этого приготовьте миску смузи из манго!

Получите наш рецепт чаши для смузи из золотого манго.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы ищете простой способ добавить больше овощей в свой рутинный завтрак, этот рецепт гашиша из сладкого картофеля — идеальное место для начала. Этот хеш богат белком и клетчаткой, включает сладкий картофель и зеленый болгарский перец, а также яйца, повышающие содержание белка, и сосиску из индейки.

Получите наш рецепт хеша на завтрак из сладкого картофеля и индейки.

Waterbury Publications, Inc.

Конечно, вы можете приготовить на завтрак яйца вкрутую или яичницу, но если вы действительно хотите поднять настроение, почему бы не попробовать этот рецепт яиц диабло? С измельченным красным перцем и жареными на огне помидорами, а также зеленым перцем и луком это блюдо изобилует вкусом и питательностью.

Получите наш рецепт яиц Диабло.

Waterbury Publications, Inc.

Вы пробовали добавлять авокадо в свой рацион? Что ж, хорошие новости: вы можете добавлять его не только в гуак и тако, но и в другие продукты. Авокадо — идеальная еда для похудения, и он может утолить голод с каждым вкусным кусочком зелени! Новый способ получить удовольствие? Конечно же, в этом рецепте смузи из зеленого авокадо и лайма.

Получите наш рецепт смузи из авокадо и лайма.

Waterbury Publications, Inc.

Конечно, смузи — отличный завтрак, если вы склонны к напряженным утрам. Просто перемешайте ингредиенты в блендере, перелейте все в чашку с собой, и готово. Но если вы ищете менее торопливую версию классического завтрака, то чаши для смузи, такие как эта чаша для смузи с черникой и асаи, являются интересной альтернативой.

Получите наш рецепт чаши для смузи с черникой и асаи.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы хотите плотно позавтракать, но не хотите терять много посуды, этот рецепт яиц в кружке идеально подходит для вас.Он рассчитан на одну порцию, что делает его отличным вариантом для завтраков в будние дни, когда вы просто хотите что-нибудь съесть и выйти за дверь.

Получите наш рецепт яиц с сыром и брокколи в кружке.

Ребекка Фирксер / Ешь это, а не то!

Свежая ежевика добавляет кисло-сладкий вкус пудингу, но вы можете заменить его на любой другой фрукт, который вам нравится, или даже отказаться от него.

Получите наш рецепт пудинга с ежевикой, кешью и чиа.

Blaine Moats

Этот пряный осенний парфе пахнет тыквенным пирогом и праздничными специями и украсит любой намазанный завтрак или перекус в прохладные месяцы.

Получите наш рецепт тыквенного парфе.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

По этому рецепту можно приготовить четыре тако, по одному яйцу на каждый тако. Если вы хотите приготовить больше тако на завтрак для толпы, добавьте по яйцу в каждый тако, который вы готовите. Итак, если вы делаете 12 тако, возьмите большую сковороду и откройте 12 яиц.

Получите наш рецепт тако на завтрак с яйцами и беконом.

Waterbury Publications, Inc.

«Драконий фрукт.«Насколько забавен этот термин? Это похоже на то, что ваш завтрак переносит вас в средневековый квест, чтобы пообщаться с мифическими существами. Хорошо, это немного натянуто … но все же возможность сказать, что вы едите смузи из драконьего фрукта довольно круто.

Получите наш рецепт чаш для смузи из драконьего фрукта.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Хотя чоризо может не звучать как еда для завтрака, оно придает буррито необычный вкус. Поскольку чоризо — это сильно приправленная свиная колбаса, вам не нужно добавлять дополнительные приправы, чтобы оживить буррито на завтрак.Приготовленный чоризо сделает это за вас!

Получите наш рецепт буррито на завтрак.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!

Этот рецепт маффина был разработан с учетом сливового торта, но с точки зрения палео. Миндальная мука сохраняет кексы влажными и пирожными, кокосовое и оливковое масло придают сочность, и они достаточно сладкие благодаря кокосовому сахару и свежим сливам.

Получите наш рецепт палео-маффинов.

Ребекка Фирксер / Ешь это, а не то!

Хотя шакшука уже является богатым белком завтраком благодаря яйцам, если вы хотите немного дополнительного белка, фарш из баранины — или, на самом деле, любой фарш, который вы предпочитаете, — легко смешивается с соусом, добавляя ему немного дополнительной привлекательности. палео запеканка, не изменяя вкуса блюда.

Получите наш рецепт шакшуки.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!

Палео-овсянку можно есть прямо из кастрюли, заправив свежими (или несладкими сушеными) фруктами и небольшим количеством финикового сиропа или кокосового сахара, или вы можете охладить ее в холодильнике и относиться к ней как к овсянке на ночь.

Получите наш рецепт палео-овсянки.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

С помощью шеф-повара из Нью-Йорка нам удалось придумать самый лучший способ приготовить омлет.

Получите наш рецепт омлета.

Ребекка Фирксер / Ешь это, а не то!

Если вы хотите выпить глоток, сочетающий утреннюю дозу кофеина с питанием здорового завтрака, не ищите ничего, кроме этого палео-дружественного протеинового коктейля с кофе. Он пенистый, охлажденный и немного сладковатый — и он может стать вашим новым любимым способом зарядиться энергией на день, особенно если вы не любите плотно завтракать.

Получите наш рецепт протеинового коктейля Paleo Iced Coffee Protein Shake.

Waterbury Publications, Inc.

Шоколад на завтрак? Это не слишком хорошо, чтобы быть правдой. Эта мексиканская чаша для шоколадного смузи включает темный шоколад и миндальное молоко, а также измельченный шоколад для кремовой еды, которая намного менее сладкая, чем ваше типичное шоколадное лакомство.

Получите наш рецепт мексиканских шоколадных смузи.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!

Эта ярко окрашенная фриттата основана на персидском блюде Куку Сабзи, что буквально означает взбитые яйца и травы.Хотя куку-сабзи традиционно подают во время празднования персидского Нового года Навруз, вам ничто не мешает приготовить его сегодня на завтрак.

Получите наш рецепт фриттаты из яиц и трав.

Ребекка Фирксер / Ешь это, а не то!

Приготовьте смузи палео-парфе накануне вечером (или даже приготовьте еду порцией на всю неделю), разложив йогурт и мюсли слоями в переносные и герметичные контейнеры, такие как банки Мейсона.

Получите наш рецепт палео-смузи с йогуртом и мюсли.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Эти протеиновые маффины наполнены протеином, чтобы дать вам необходимый заряд энергии по утрам. С яйцами, протеиновым порошком и греческим йогуртом вы будете чувствовать себя сытым и довольным до следующего приема пищи.

Получите наш рецепт протеиновых маффинов.

Blaine Moats

Сделайте свой завтрак или закуски более комфортным, взяв чашу для смузи по сезону. В основе этого яркого смузи — танец тыквенных и кокосовых вкусов с тыквенным пюре, специями для тыквенного пирога, кокосовым молоком и кокосовым йогуртом.

Получите наш рецепт чаши для смузи из кокоса и тыквы.

Любезно предоставлено Waterbury Publications, Inc.

Облачный хлеб, легкий, чем воздух, хлеб, используемый в этом кето-сэндвиче, является идеальным заменителем низкоуглеводного хлеба, когда вам нужен вкусный, успокаивающий ломтик. Сверху посыпьте плавленым сыром Джек, хрустящим беконом, пико де галло и гуакамоле, чтобы получить восхитительный кето-завтрак.

Получите наш рецепт бутербродов с кето-завтраком.

Ребекка Фирксер / Ешь это, а не то!

Пора перестать тратить 9 долларов на крошечный пакетик мюсли, когда вы могли бы сделать гораздо большую партию палео-мюсли дома за гораздо меньшие деньги.

Получите наш рецепт домашней палео-гранолы.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!

Эти пирожки с колбасой для завтрака собираются довольно быстро. Вы можете проснуться немного пораньше медленным утром, чтобы приготовить партию, или вы можете заморозить их и приготовить по одному.

Получите наш рецепт палео-колбасы.

Ребекка Фирксер / Ешь это, а не то!

Поскольку авокадо технически является ягодой, он идеально подходит для этого смузи с ягодным вкусом.Ягоды имеют хорошую репутацию в категории фруктов, потому что они являются одними из немногих фруктов, которые мы генетически не модифицировали, чтобы стать крупнее и слаще на протяжении многих лет. На самом деле в них намного меньше сахара, чем в других фруктах, и они относятся к низкоуглеводной части фруктовой шкалы.

Получите наш рецепт смузи из авокадо и ягод.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Тост с авокадо, возможно, является одним из самых популярных блюд на завтрак в последние годы. И хотя порция здоровых жиров на завтрак — это хороший вариант для полноценного дня, некоторые люди не без ума от того, чтобы первым делом съесть толстый ломтик хлеба.Для тех, кто ищет более легкую версию этого любимого продукта для завтрака, тонкие финские хрустящие хлебцы могут стать вкусной альтернативой.

Получите наш рецепт хрустящих хлебцев из авокадо с любой приправой для рогаликов.

Waterbury Publications, Inc.

Это блюдо включает масло, сливки, сыр, яйца и прошутто. Вы можете придумать что-нибудь более подходящее для кето-завтрака? Кроме того, яйца являются основным продуктом любого здорового завтрака, особенно если вы пытаетесь выбрать более здоровую пищу.

Получите наш рецепт кето-яиц, запеченных в сливках с прошутто, пармезаном и базиликом.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Использование овощей вместо зерновой муки в вафлях сделает их совместимыми с палео и даже Whole30 (этот рецепт тоже относится к кето).

Получите наш рецепт пикантных вафель из пастернака.

Waterbury Publications, Inc.

Когда углеводы правят королем с точки зрения простых вариантов завтрака, найти сытные завтраки, подходящие для кето-диеты, может быть довольно сложно, поэтому именно этот рецепт кето-яиц — идеальная тарелка, чтобы вы чувствовали себя сытыми и готовыми к употреблению. Ваш день! Он полон белка и полезных питательных веществ, которые доставят вам удовольствие до обеда — или даже дольше!

Получите наш рецепт яичницы и колбасы с обжаренной зеленью.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Здесь мы меняем лепешку на зелень капусты, используя ее, чтобы обернуть пикантную горячую начинку из картофеля, перца и яичницы. С таким большим количеством овощей и яиц с начинкой внутри этого буррито на завтрак Whole30 вы даже не пропустите лепешку.

Получите наш рецепт буррито на завтрак Whole30.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Чтобы приготовить кето-версию ночного овса, вы пропустите зерна и начнете с основы из конопляных сердец.Сердца конопли — это в основном очищенные от скорлупы семена конопли, и они являются идеальной альтернативой с низким содержанием углеводов. Эти семена суперпродуктов содержат 1 грамм на 3 столовые ложки, что делает их мощным дополнением к суперпитательной партии овса.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев Keto Overnight с ягодами и сливками.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сладкие завтраки на основе углеводов никогда не содержат той же питательной ценности, что и белковые блюда, но если вы собираетесь побаловать себя, вы должны делать это с умом.И эти пьяные ломтики французских тостов с банановым верхом почти настолько хороши, насколько это возможно.

Получите наш рецепт французских тостов из карамелизованного банана и бурбона с грецкими орехами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Скорее всего, если в описании меню есть слово «фаршированный», блюдо, скорее всего, будет довольно опасным. И французский тост с начинкой — прекрасный тому пример. Но если все сделать правильно, начинка может стать дополнительным питательным бонусом, и этот рецепт низкокалорийного завтрака — тому подтверждение.Здесь мы добавляем дозу белка, клетчатки и витаминов благодаря свежей клубнике и меду. Это блюдо легко приготовить, и оно намного менее калорийно, чем любой французский тост, который вы можете заказать в IHOP.

Получите наш рецепт декадентских французских тостов с клубникой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы ищете по-настоящему сытный завтрак, который задержит вас, это рецепт, который вам нужен. Это идеальный баланс белка, клетчатки и антиоксидантов, поэтому вы будете сыты и сосредоточены.

Получите наш рецепт Huevos Rancheros.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Избыточный омлет — это то, что заставляет яйца очень быстро превращаться в высококалорийные блюда, и это обычно происходит, когда вы заказываете одно из них в ресторане. Вместо этого вы можете приготовить дома этот рецепт, в котором яйца будут смешаны с ветчиной, сыром и грибами, и все это не убьет вашу талию.

Получите наш рецепт омлета с ветчиной и сыром с грибами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта фриттата фарширована грибами и колбасой, поэтому каждый кусочек, который вы откусываете, просто разрывается хорошим, сердечным, пикантным вкусом.

Получите наш рецепт фриттаты с колбасой и грибами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пицца на завтрак? Да, пожалуйста! Здесь вы начинаете с идеального хлеба для завтрака — цельнозернового английского маффина — в качестве основы, используйте сальсу в качестве соуса, а затем добавляете яйца, ветчину и сыр для аромата.

Получите наш рецепт пиццы на завтрак.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Гашиш можно приготовить разными способами, и с помощью этого рецепта мы заменили типичную говядину нежирными кусочками куриной колбасы и жирные кочерыжки с хрустящим сладким картофелем и болгарским перцем.Подавайте это с Кровавой Мэри, и это именно та еда, которую вы хотите на завтрак, которая впитает все, что осталось, если вы заранее хорошо выспались.

Получите наш рецепт хеша на завтрак со сладким картофелем и куриной колбасой.

Как приготовить лучший рецепт белковых блинов

Блины, вероятно, один из самых простых рецептов завтрака, который вы можете приготовить, но обычно они богаты углеводами и не содержат тонны белка для сытного и сытного утреннего обеда (извините, просто передаю факты).Однако добавление протеинового порошка может полностью помочь!

Протеиновые оладьи гораздо более сытные, чем обычная стопка оладий, и они могут быть отличным вариантом для приготовления еды, которую вы можете приготовить в преддверии напряженной недели.

Для получения сытного и здорового завтрака приготовьте партию этих восхитительных на вкус белковых блинов, указанных ниже, и каждое утро наслаждайтесь порцией (двумя блинами) с чашкой свежих фруктов.

Как приготовить протеиновые оладьи

Это невероятно просто. Хотя существует множество способов упаковки блинов, полных белка, в этом рецепте используется протеиновый порошок и греческий йогурт.Он даже добавляет дополнительную клетчатку, используя овес вместо универсальной муки (которая обычно используется).

Вы просто добавляете все перечисленные ниже ингредиенты в блендер, а затем готовите полученное тесто на горячей сковороде.

Какой протеиновый порошок использовать

Подойдет простой протеин на основе сыворотки или растительного происхождения. Порошок без вкусовых добавок с клетчаткой / белком 20/20 от F-Factor — отличный выбор, и если вы хотите добавить немного аромата, попробуйте протеин на основе ванили или шоколада от Tone It Up.

В этом рецепте требуется одна мерная ложка порошка, в которой содержится от 20 до 30 граммов белка. Этот размер меньше 1/4 стакана, однако большинство пакетов или контейнеров для протеинового порошка должны поставляться с мерной ложкой для правильных порций.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Для приготовления от 8 до 10 блинов (2 блина на порцию)

Состав

1 яйцо
1 мерная ложка протеинового порошка *
1/2 стакана овса
1/4 стакана простого греческого йогурта
1/3 стакана молока
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка ванильного экстракта

* Есть немного сладкоежек? Вместо этого превратите их в шоколадные блины! Замените простой протеиновый порошок порошком с шоколадным вкусом, затем добавьте 2 чайные ложки какао-порошка.Готовьте как обычно.

Как это сделать

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере с высоким содержанием порошка.
  2. Нагрейте сковороду на среднем огне. Если у вас нет сковороды, поставьте на плиту плоскую сковороду. Сбрызните горячую сковороду (или сковороду) кулинарным спреем или растопите небольшое количество масла.
  3. Для приготовления блинов идеального размера налейте на сковороду 1/4 стакана смеси.
  4. Когда блины начинают пузыриться сверху, самое время переворачивать!

СВЯЗАННЫЕ: 150+ идей рецептов, которые помогут вам похудеть на всю жизнь.

21 Рецепты завтрака для тех, кто следит за здоровым весом, с пунктами, которые вам понравятся

Вы ищете здоровые и вкусные рецепты завтрака для тех, кто следит за весом, с умными точками, чтобы начать новый день? В этом посте я поделился некоторыми удивительными рецептами, которые вам понравится. Эти рецепты фристайла WW, которые легко приготовить, лучше всего подходят для работы в дороге и для напряженного утра.

Посмотрите мой другой учебник, который вы ищете, рецептов кето-завтрака , рецептов кето-яичного салата на завтрак , рецептов кето-завтрака без яиц .И наслаждайтесь едой и начните новый день!

Утренний завтрак имеет много преимуществ. Утренний завтрак поможет вам сократить количество перекусов и избежать переедания. Утренние обеды или простые рецепты дадут вам энергию, чтобы начать новый день, и вы почувствуете свежесть, так что вы сможете сосредоточиться на своей работе. Но если вы пропустите этот утренний завтрак, вы не сможете сосредоточиться на работе. Вы чувствуете голод, вероятно, позже вы переедаете, и по этой причине вы иногда пропускали прием пищи. Итак, чтобы избавиться от этого, вам нужен здоровый завтрак по утрам.

Все мы знаем, что завтрак означает приготовление здоровой и белковой пищи. Есть множество продуктов или блюд. Но если вы соблюдаете диету и регулярно поддерживаете свое тело. Тогда вам понадобятся такие продукты или рецепты, которые позволят вам в вашем рационе сбалансировать потерю веса. Но не волнуйтесь, вы можете найти здесь несколько вкусных и простых рецептов завтрака для любителей веса, которые сохранят чувство сытости в течение долгого дня.


21.

Яичные кексы для контроля веса

Эти яичные кексы полезны для здоровья и подходят для тех, кто следит за весом, лучше всего подходят для завтрака.Простые, легкие в приготовлении и наполненные белком эти яичные кексы доставят вам удовольствие.
Получите рецепт здесь.


Связано: Кето Маффины на завтрак


20.

Весонаблюдатели Энергетические шарики с арахисовым маслом

Эти арахисовые шарики для контроля веса готовы через 10 минут. Полезные закуски без выпечки идеально подходят для утреннего завтрака. Кроме того, с этими энергетическими шарами можно работать в дороге. Эти мячи — один из моих лучших рецептов завтрака для тех, кто следит за весом.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты жирных бомб с кето и идеи жирных бомб с кето-кремом Реклама


19.

Батончики для завтрака с тыквенной овсяной кашей

Эти тыквенные овсяные батончики идеально подходят для любых угощений или закусок для любого праздника или повода. . Легко приготовить, эти рецепты лучше всего подходят для завтрака, в дороге и прекрасного осеннего вкуса.
Получите рецепт здесь.


Предложено: закуски с высоким содержанием протеина и идеи закусок кето


18.

Weight Watchers Банановый хлеб

Если вы любите банановый хлеб, но беспокоитесь о своей диете? Попробуйте банановый хлеб, который очень мягкий, влажный и очень вкусный. идеальный завтрак на любой день и подавайте этот хлеб с маслом, медом или джемом, или любыми смузи для наблюдателей за весом или с чем угодно.
Получите рецепт здесь.Реклама


По теме: удивительные рецепты домашнего хлеба Реклама


17.

Порошковые мюсли для Weight Watchers

Эти простые мюсли на растительной основе не содержат глютена. рецепт, который идеально подходит для завтрака.В нем много фруктов и продуктов, которые сделают ваш день здоровым.
Получите рецепт здесь.


16.

Банановые блинчики для контроля веса

Эти банановые блины для наблюдателей за весом пушистые, вкусные и полезные, которые можно съесть на завтрак. Эти блины не содержат сахара и глютена, и имеют 1 балл за каждый. Это еще один из моих лучших рецептов завтрака для тех, кто следит за здоровым весом, который в любое время улучшает мою тягу к закускам.
Получите рецепт здесь.Рекламируйте


Предлагаемые рецепты здоровых блинов без разрыхлителя или молока и кето-блинов


15.

Weight Watchers French Toast

Восхитительный легкий рецепт французских тостов просто сводит вас с ума по утрам! Так легко приготовить дома и лучше всего для утреннего завтрака и закусок! Приготовьтесь приготовить аппетитный классический французский тост со вкусом ванили и корицы, который вы скажете: «Хочу еще!»
Получите рецепт здесь.


14.

Рецепт пудинга для завтрака с ежевикой и чиа для любителей веса

Ищете рецепт пудинга с чиа для любителей веса? Попробуйте этот полезный и вкусный рецепт пудинга с ежевикой и чиа — отличное блюдо на завтрак, чтобы начать новый день.Он надолго сохраняет чувство сытости и удовлетворенности.
Получите рецепт здесь.


13.

Weight Watchers Приготовьте бутерброд для завтрака в морозильной камере

Эти удобные для приготовления в морозильной камере бутерброды для завтрака настолько полезны и легко готовятся. Самый лучший и легкий рецепт, который подойдет как для первых рабочих дней, так и для утренних школьных идей.
Получите рецепт здесь.


Связано: приготовление еды в морозильной камере Реклама


12.

Чаффлс с низким содержанием углеводов

Чтобы получить легкий и простой рецепт на утренний завтрак, попробуйте эти мешочки для весонаблюдателей. это низкоуглеводные ингредиенты, которые можно приготовить дома за 15 минут.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты Кето Чаффле


11.

Весонаблюдатели Чизбургерный пирог

Вкусный этот чизбургерный пирог очень вкусный и идеально подходит для завтрака или закусок.с несколькими простыми ингредиентами эти рецепты будут готовы через 20 минут.
Получите рецепт здесь.


10.

Weight Watchers Taco Soup

Суп тако для наблюдателей за нулевым весом наполнен куриными грудками, консервами, фасолью, помидорами и другими приправами. Легкое в приготовлении и полезное блюдо, которое заставит вас чувствовать себя счастливым в любое время, поэтому я так люблю эти рецепты завтрака для весонаблюдателей.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты супов для следящих за фигурой


9.

Чаша для буррито на завтрак для Weight Watchers с приправленной пряностями мускатной тыквой

Эта полезная для здоровья миска для буррито приготовлена ​​из яиц, жареной мускатной тыквы, пико де Галло и авокадо. Такое вкусное и идеальное блюдо на завтрак, которое вам понравится.
Получите рецепт здесь.


8.

Чизкейк для следящих за фигурой

Ищете чизкейк, но беспокоитесь о своей диете? Вот этот чизкейк для наблюдателей за весом — ноль баллов, который идеально подходит для вас.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты кето-чизкейка


7.

Яйца с пряностями для контроля веса

Это яйцо с пряностями — один из моих любимых рецептов завтрака для наблюдателей за весом, который мне очень нужен утром. Легко готовить и полезно для здоровья, получая много белка и питательных веществ.
Получите рецепт здесь.


6.

Weight Watchers Банан Арахисовое масло Ночная овсянка

Если вам нужен быстрый и простой рецепт завтрака? Ночной овес, фаршированный арахисовым маслом и бананом, — это полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака в течение напряженного утра.
Получите рецепт здесь.


Связано: 9 Здоровых овсяных хлопьев на ночь на завтрак


5.

Weight Watchers Печенье с арахисовым маслом

Если вы любите арахисовое масло? Обязательно попробуйте это печенье с арахисовым маслом, которое лучше всего подходит для завтрака, закусок или в дороге.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты кето-арахисового масла и идеи кето-печенья


4.

Запеканка для завтрака для весонаблюдателей

Эти запеканки для весов сделают вас сытыми в течение долгого дня.Полезный и легкий в приготовлении рецепт готов уже через 30 минут.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты кето-запеканки


3.

Весонаблюдатели Чашки для яиц и сыра

Эти чашки наполнены сырным шпинатом, хмелем и яйцом, которые идеально подходят для завтрака. он сделан заранее и полезен для здоровья и наполнен множеством вкусов.
Получите рецепт здесь.


Связанные: Рецепты кексов Кето и идеи торта кружки Кето


2.

Weight Watchers Яблоко, протеиновый блин с корицей

Эти восхитительные яблочные оладьи с корицей настолько просты в приготовлении и являются отличным блюдом, что их можно использовать как завтрак или десерт. это веганский продукт без глютена, который любят есть все.
Получите рецепт здесь.


Связано: Идеи вегетарианских рецептов и диетологи Рецепты десертов с баллами


1.

Весонаблюдатели, карамельные булочки с корицей без сахара

Булочка с корицей — мой лучший рецепт завтрака для тех, кто следит за весом, без сахара и не более эффективен в вашем рационе.мягкий, вкусный и полезный, этот рецепт настолько вкусен, что его можно подавать с карамельным соусом и стаканом молока, кофе или чая.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты кето-кофе и удивительные рецепты замороженного кофе



Если вам нравится эта статья о рецептах завтрака для весонаблюдателей, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на свою любимую доску на Pinterest !

Похожие

Фотографии: 15 завтраков с высоким содержанием белка

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

Фотографии Thinkstock

ИСТОЧНИКОВ:

Нэнси Рестучча, зарегистрированный диетолог и бариатрический диетолог, Медицинский центр Колумбийского университета.

Кэролайн Пассеррелло, дипломированный диетолог-диетолог; представитель Академии питания и диетологии.

Сара Хаас, дипломированный диетолог, диетолог и кулинар; представитель Академии питания и диетологии.

Кулик, Дж. Журнал Академии питания и диетологии Приложение , сентябрь 2016 г.

Leidy, H. Ожирение , август 2015 г.

Диллон, Дж. Журнал Академии питания и диетологии , июнь 2016 г.

Министерство сельского хозяйства США: «Базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США».

Vander Wal, J. Journal of the American College of Nutrition , декабрь 2005 г.

Reverri, E. Nutrients , август 2015 г.

Рос, Е. Питательные вещества , июль 2010 г.

Американская кардиологическая ассоциация: «Насыщенные жиры».

Расширение Университета Иллинойса: «Рецепт спасения: блины».

Отзыв от Christine Микстас, РД, ЛД 05 ноября 2020 г.

Что такое здоровый завтрак? — Гарвардское здравоохранение

Если вы попросите кого-нибудь перечислить некоторые типичные продукты для завтрака в будний день, он, вероятно, назовет такие вещи, как хлопья, тосты, рогалики, кексы, блины, вафли и, возможно, яйца и бекон.

Но вот в чем дело. Завтрак — это то, как мы прерываем наш ночной пост , и для многих людей прекращение поста не обязательно должно происходить с утра. Правильно, ребята: завтрак НЕ обязательно должен быть утром первым делом. Если вы не голодны, когда просыпаетесь, это нормально, и вам не нужно есть. Этот старый миф о «ускорении метаболизма» с помощью еды был в основном создан производителями хлопьев для завтрака.

Ночное голодание: хорошо для контроля веса и его легко выполнять

Растет количество данных в пользу голодания для контроля веса, похудания и улучшения метаболического здоровья.

Ночной пост может выглядеть так: вы прекращаете есть до наступления темноты, где-то между 17 и 20 часами вечера. (В любом случае рекомендуется избегать еды за два-три часа до сна.) Затем вы не ешьте раньше, чем через 16 часов, где-то между 9 и 12 часами. Во время поста разрешены только жидкости, такие как вода, кофе и чай без подсластителей, сельтерская вода и даже бульон.

Вы закончили 16-часовой пост, и вы проспали большую его часть! Вы принимаете пищу только в течение восьмичасового периода дня, и вы готовите эту здоровую пищу с большим количеством фруктов и овощей, нежирным белком, полезными жирами, бобовыми и цельнозерновыми.Этот тип ночного голодания называется прерывистым голоданием с циркадным ритмом и связан с понижением уровня сахара и инсулина в крови, а также с потерей веса. Большинство людей, которые стараются придерживаться ночного голодания, считают, что придерживаться этого режима довольно легко.

Некоторым людям (например, растущим детям или людям, принимающим определенные лекарства) не нужно голодать так долго, и им следует хорошо поесть перед школой или рабочим днем.

Прервите голодание с помощью продуктов с низким гликемическим индексом

Независимо от того, в какое время дня вы прерываете ночной пост, научные данные показывают, что все люди улучшают когнитивные функции и получают более устойчивую энергию благодаря приемам пищи, не повышающей уровень сахара в крови, то есть приемам пищи с более низкой гликемической нагрузкой.Что это значит?

Гарвард Т. Источник питания школы общественного здравоохранения Чан анализирует гликемический индекс и содержание многих продуктов.

По сути, гликемическая нагрузка дает нам представление о том, насколько определенная пища вызывает повышение уровня сахара в крови, и на завтрак, чем ниже, тем лучше. Низкая гликемическая нагрузка ниже 10; средний, от 11 до 19; а высокий — более 20. Лучший завтрак имеет низкую гликемическую нагрузку.

Хотя важно знать гликемическую нагрузку продуктов, которые вы едите, вам не нужно запоминать числа.Вы можете рассчитывать на то, что большинство растений (фрукты и овощи), бобовые (например, горох, фасоль, чечевица), орехи и семена, а также цельнозерновые продукты имеют низкий гликемический индекс!

Продукты, которые содержат мало углеводов или совсем не содержат углеводов, такие как яйца, орехи и мясо, имеют гликемический индекс и нагрузку, близкие к нулю. Значит ли это, что мы должны это есть? Не обязательно. Видите ли, в них также нет клетчатки и других важных питательных веществ для растений.

Итак, какие варианты здорового завтрака? В предыдущем блоге Harvard Health я рассказал вам, что мы с семьей едим на завтрак.Вот несколько простых вариантов, которые помогут вам в напряженный день:

  • йогурт, фрукты и орехи без добавок
  • овсяные хлопья, фрукты, орехи
  • тост из цельнозерновой или ржаной муки с ореховой пастой
  • черная фасоль и маисовая лепешка (кукуруза или цельнозерновая).

А если вы любите яйца по утрам, то можете попробовать сковороду Frittata. Этот рецепт очень хорошо сочетается с замороженными овощами, и его вариации обычно подают на ужин в нашем доме. На завтрак здесь могут обслужить от двух до четырех человек.

Сковорода Frittata

Если вы любите яйца по утрам, можете попробовать эту фриттату на плите. Этот рецепт очень хорошо сочетается с замороженными овощами, и его вариации обычно подают на ужин в нашем доме. На завтрак здесь могут обслужить от двух до четырех человек.

  • ½
    мелко нарезанный лук
  • 1
    стакан
    красных и зеленых перцев, тонко нарезанных или мелко нарезанных
  • 4
    стаканов
    шпината и / или другой листовой зелени, порванных или нарезанных (1 стакан при использовании замороженных)
  • 1
    столовая ложка
    оливкового масла первого холодного отжима или масла канолы
  • 1/4
    ч.л.
    чесночного порошка
  • 1/4
    ч. Л.
    черного перца
  • 1/2
    чайной ложки
    сушеного орегано и / или базилика (или 2 столовые ложки измельченной свежей зелени)
  • 4
    яиц
  1. Используйте сковороду среднего размера на среднем огне и разогрейте масло до блеска.

  2. Добавьте лук, помешивая, пока он не станет мягким

  3. Перемешивайте, пока лук и перец не станут очень мягкими и не подрумянятся.

  4. Добавьте шпинат / зелень в сковороду и перемешайте, пока они не станут горячими и не станут мягкими.

  5. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой, пока они не станут однородно желтыми и слегка пенистыми.

  6. Полить все овощи яйцами, убавить огонь и накрыть сковороду.

  7. Во время приготовления несколько раз встряхните сковороду для более равномерного распределения яиц и предотвращения прилипания.

  8. Проверьте фриттату через три-четыре минуты.

  9. Если яйца выглядят готовыми, ослабьте их шпателем, чтобы убедиться, что они не текут. Если есть, готовьте под крышкой от 30 секунд до минуты дольше.

  10. С помощью лопатки аккуратно переложите фриттату на большую тарелку и подавайте к столу. Мы нарезаем это как пиццу.

Источники

Метаболические эффекты прерывистого голодания. Ежегодный обзор питания , август 2017 г.

Ограниченное по времени кормление для профилактики и лечения кардиометаболических нарушений. Журнал физиологии , 25 апреля 2017 г.

Режимы ежедневного питания и их влияние на здоровье и болезни. Тенденции в эндокринологии и метаболизме , февраль 2016 г.

Завтрак и поведение в утренних делах: факты или причуда? Журнал аффективных расстройств , 15 декабря 2017 г.

Влияние состава завтрака и энергетического вклада на когнитивную и академическую успеваемость: систематический обзор. Американский журнал клинического питания , август 2014 г.

Более высокая гликемическая нагрузка на завтрак связана с повышенным риском метаболического синдрома, включая более низкие концентрации холестерина ЛПВП и повышенные концентрации ТАГ, у девочек-подростков. Британский журнал питания , 28 декабря 2014 г.

Завтрак с низкой гликемической нагрузкой может ослабить когнитивные нарушения, наблюдаемые у полных женщин среднего возраста с нарушенной толерантностью к глюкозе. Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания , октябрь 2014 г.

Преимущества потребления хлопьев для завтрака: систематический обзор доказательной базы. Успехи в питании , 1 сентября 2014 г.

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Комментарий к этой публикации закрыт.

50 идей здорового завтрака — лучшие продукты для завтрака для похудения

Утренний человек или нет, самое раннее время дня может быть беспокойным. Я имею в виду, вы только что проснулись, вы думаете о миллионе вещей, которые вам нужно сделать, и вам нужно каким-то образом придумать здоровую, заряжающую энергией идею завтрака.

Даже если вы не любитель завтрака, вам следует подумать о том, чтобы приготовить полноценный обед утром, особенно если вы пытаетесь похудеть.По словам Аманды Бейкер Лемейн, члена консультативного совета Women’s Health , ваша мама была права, когда сказала, что завтрак — это самая важная еда дня, особенно когда дело доходит до похудения.

Почему? Потому что лучше всего заранее увеличить потребление калорий, съев больше еды в первой половине дня. Таким образом, ваше тело будет сжигать эти калории весь день, прежде чем отправиться на сено (ваш метаболизм замедляется, пока вы спите). Пропуск завтрака также увеличивает ваши шансы перекусить в конце дня, чтобы восполнить пропущенные утренние калории.

Итак, завтракать важно, но то, что вы едите на завтрак, тоже имеет значение. «Чтобы завтрак был устойчивым и здоровым, он должен быть сбалансирован некоторым количеством белков, жиров и клетчатки», — говорит Лемейн. (Подумайте: овощной омлет с сыром и фруктами или тостами.) Не знаете, с чего начать? Вот несколько полезных советов, а также лучшие продукты для завтрака, которые можно добавить в свою тарелку, чтобы вы были сыты и довольны.

Сколько нужно есть за завтраком, если вы пытаетесь похудеть?

По словам Габриэль Тафур, диетолога из Орландо, Флорида, ваш завтрак должен содержать не менее 25 граммов белка, если вы хотите чувствовать себя сытым до обеда.Начало дня с пищи, богатой углеводами, может насытить вас на короткое время, но без достаточного количества жиров и белков вы, скорее всего, в конечном итоге будете есть больше в течение дня.

У каждого человека разные потребности в калориях, поэтому поговорите с диетологом, чтобы определить, что подходит вашему телу, уровню активности и целям. Однако в качестве общей рекомендации Тафур рекомендует около 400-500 калорий. «Это количество позволяет съесть достаточно еды, чтобы избежать ненужных перекусов или выпаса в течение дня», — говорит она.

Какие белки лучше всего есть на завтрак?
  • Яйца. Яйца — отличный вариант, потому что они недорогие и их можно есть разными способами, — говорит Тафур. Это отличный быстрый завтрак с высоким содержанием белка и железа.
  • Йогурт на растительной основе. Йогурт на растительной основе, такой как Siggi’s, может добавить протеина и кремообразности в смузи или мюсли и, как правило, подвергается меньшей обработке, чем йогурты на молочной основе, говорит Тафур.
  • Куриная колбаса органическая. Если вы мясоед, который по-прежнему предпочитает по возможности придерживаться натуральных ингредиентов, органическая куриная колбаса — это постный вариант, который может стать отличной альтернативой свинине с низким содержанием жира и натрия. «Готовьте и сопровождайте их фруктами, чтобы завтрак был более легким», — говорит Тафур.
  • Масло ореховое. Если вы не переусердствуете с порциями, ореховое масло может быть хорошим способом получить здоровую дозу хороших жиров и белков. Возможно, вы больше всего знакомы с арахисовым и миндальным маслами, но Тафур также рекомендует попробовать ореховое масло с йогуртом на растительной основе или смешать с коктейлями.
  • Сейтан. Если вы вегетарианец или веган, эта мясная альтернатива может добавить жевательную, похожую на колбасу текстуру к пикантному яичному болтуну или омлету. По словам Тафура, его можно найти в большинстве продуктовых магазинов.

    Какие фрукты и овощи лучше всего есть на завтрак?
    • Дыня. Когда дело доходит до получения максимального объема при минимальном количестве сахара, дыни, такие как дыня или медвяная роса, могут стать вашим лучшим другом по утрам, — говорит Тафур.Она рекомендует заморозить измельченную дыню, чтобы добавить ее в коктейли.
    • Ягоды. В сезон ягоды, такие как клубника, черника и вишня, могут быть вкусным способом добавить натуральный сахар и сладость в миски или даже в белковый омлет.
    • Киви. «Киви — такой недооцененный фрукт — один-два могут обеспечить вас дневным запасом витамина С», — говорит Тафур.
    • Бананы. В сочетании с яйцом вкрутую они могут приготовить идеальный завтрак в спешке.
    • Папайи. Папайя содержит ферменты, которые помогают процессу пищеварения, не говоря уже о том, что они сладкие и имеют фантастический вкус, — говорит Тафур. Добавьте их поверх йогурта на растительной основе, чтобы придать ему тропический оттенок.
    • Какие злаки лучше всего есть на завтрак?
      • Овсянка. Овес — отличный вариант, если вы отказались от глютена, — говорит Тафур. Это теплый вариант для завтрака в холодные зимние дни, или их можно есть холодными после того, как заморозили на ночь, если вы предпочитаете их таким образом.
      • Киноа. Кто знал, что этот вариант с высоким содержанием белка можно есть и на завтрак? «Не бойтесь приготовить это и смешать с вашим любимым растительным молоком в качестве альтернативы горячим хлопьям», — говорит Тафур. «Добавление корицы в эту смесь может быть прекрасной альтернативой сладкой мюсли», — говорит она.
        • Рис. Еще один нетрадиционный продукт для завтрака, вы можете приготовить рисовый пудинг с кокосовым молоком, небольшим количеством мускатного ореха и корицы для простого и ароматного завтрака, — говорит Тафур.
        • Амарант. Это может быть другое зерно, с которым вы, возможно, не знакомы. «Амарант — отличная альтернатива овсу, и его едят аналогичным образом», — говорит Тафур. «Он имеет более ореховую консистенцию и по-прежнему содержит клетчатку, способствующую пищеварению».

          Какие напитки лучше всего есть за завтраком для похудения?
          • Черный кофе. Кофеин, очевидно, может помочь вам чувствовать себя более бодрым по утрам, но черный кофе также является отличным завершением завтрака и помогает насытиться, избегая при этом добавления жира и сахара.
          • Чай черный. Если вы не пьете кофе, черный чай — отличная альтернатива, чтобы помочь сытости, — говорит Тафур.
          • Чай матча. Матча содержит мощные антиоксиданты, которые могут бороться с повреждением клеток. По словам Тафура, его также можно добавлять в смузи, если вам не нравится чай.
          • Чай зеленый. Если вы хотите, чтобы кофеин был не таким интенсивным, как кофе, зеленый чай — отличный вариант, в котором содержатся те же антиоксиданты, что и матча.«Я использую зеленый чай в качестве основы для своих смузи в качестве альтернативы фруктовым сокам, чтобы придать им дополнительный аромат», — говорит Тафур.

            Вот 50 (ага, 50) вкусных и полезных рецептов от блоггеров и диетологов, которые помогут вам начать.

            Skinnytaste

            Сэндвич с яйцом, помидорами и зеленым луком

            Наслаждаетесь утренним бутербродом с яйцом, но BLT не совсем подходит для вашего рациона? Добавьте к этому бутерброд с яйцом, помидорами и луком.Это так же вкусно и очень легко приготовить. Кроме того, вы получите много белка рано и быстро.

            Получить рецепт

            На порцию: 213 кал, 9,5 г жира, 21 г углеводов, 13,5 г белка, 5,5 г клетчатки


            Skinnytaste

            Пицца для завтрака

            Кто сказал, что пицца не может быть вариантом завтрака? Можно, если добавить к нему обычные продукты для завтрака: яйца и бекон.Для теста, состоящего из четырех ингредиентов, в этом рецепте используется греческий йогурт, который является хорошим источником клетчатки и кальция.

            Получить рецепт

            На порцию: 271 кал, 9 г жира, 27 г углеводов, 20,5 г белка, 1,5 г клетчатки


            Здоровый образ жизни Жанетты

            Здоровая запеканка для завтрака с беконом, яйцом и картофелем

            Вот хороший вариант, если вам хочется чего-то более легкого, нежели традиционный завтрак.Эта запеканка сделана из нежирного сыра, постного бекона из индейки и множества овощей.

            Получить рецепт

            На порцию: 184 кал, 7 г жира, 16 г углеводов, 15 г белка, 1 г клетчатки


            Бесконечная еда

            Яйца с копченым лососем Бенедикт

            Кто может отказаться от порции яиц Бенни утром? Если вы думаете, , а не я , то убедитесь, что у вас под рукой есть копченый лосось, и подавайте этих малышек на ложе из рукколы вместо английского маффина, чтобы вырезать немного углеводов из традиционного блюда.

            Получить рецепт

            На порцию: 388 кал, 17,2 г жира, 31,5 г углеводов, 33,5 г белка, 9,3 г клетчатки


            Поедание корма для птиц

            Овсянка, запеченная с чаем

            Это блюдо — настоящая ароматическая бомба, приготовленная из запеченной овсянки, орехов пекан и тертого кокоса. Овес может помочь улучшить здоровье кишечника, поскольку он полон растворимой клетчатки, которая помогает контролировать уровень сахара в крови и способствует росту полезных кишечных бактерий.

            Получить рецепт

            На порцию: 273 кал, 13 г жира, 34 г углеводов, 5 г белка, 5 г клетчатки


            Поедание корма для птиц

            Easy Hemp Granola

            Приготовление собственной мюсли поможет вам убедиться, что она не содержит тонны сахара, как многие покупные мюсли. Чтобы приготовить это блюдо из мюсли, вам понадобятся различные орехи и семена, кленовый сироп и финики, а также порция конопляных сердечек.

            Получить рецепт

            На порцию: 235 кал, 17 г жира, 16 г углеводов, 5 г белка, 4 г клетчатки


            Поедание корма для птиц

            Протеиновые оладьи из мускатной тыквы

            С этими протеиновыми оладьями из мускатной тыквы вы можете отведать осенний сезон в течение всего года. Мускатная тыква богата питательными веществами, включая витамины А и С и магний.

            Получить рецепт

            На порцию: 236 кал, 32 г жира, 22 г углеводов, 5 г белка, 3 г клетчатки


            Живи ешь и учись

            Сковорода из сладкого картофеля и шпината с киноа

            Для приготовления этого блюда с наддувом требуется только одна сковорода.Вы приготовите тонну овощей, в том числе богатый витаминами шпинат и богатую клетчаткой киноа, чтобы вы были сыты и довольны до обеда.

            Получить рецепт

            На порцию: 223 кал, 9,7 г жира, 24,4 г углеводов, 11,1 г белка, 3,3 г клетчатки


            Живи ешь и учись

            Шакшука

            Шакшука — блюдо, распространенное в североафриканской и ближневосточной кухне, обычно готовится из комбинации яиц и помидоров.Вы можете персонализировать свою тарелку, добавив некоторые из ваших любимых начинок. Этот рецепт специально добавляет немного феты, петрушки и толченого перца.

            Получить рецепт

            На порцию: 165 кал, 9,2 г жира, 14,4 г углеводов, 9 г белка, 3,8 г клетчатки


            Живи ешь и учись

            Тако для веганского завтрака

            Эти веганские тако не экономят на вкусе. Вместо яиц используется омлет из тофу, дымный нут и обычные начинки тако, такие как кинза, редис и авокадо.

            Получить рецепт

            На порцию: 245 кал, 9,3 г жира, 31,6 г углеводов, 12,3 г белка, 7,1 г клетчатки


            Печенье + Катя

            Crispy Hash Browns

            Сочетайте их с яйцами с солнечной стороной, вкусной фриттатой или блинами на белковой основе. Этот гарнир мгновенно усиливает вкус любого завтрака, и в зависимости от того, с чем вы его сочетаете, он будет здоровым и вкусным.

            Получить рецепт

            На порцию: 211 кал, 14,1 г жира, 20,8 г углеводов, 2,5 г белка, 1,5 г клетчатки


            Печенье + Катя

            Bircher Muesli

            Эти березовые мюсли на миндальном молоке вместо сливок и с домашним яблочным пюре, хотя купленные в магазине — это нормально, если вам не хочется проводить дополнительное время на кухне.

            Получить рецепт

            На порцию: 409 кал, 15.1 г жира, 59,8 г углеводов, 9 г белка, 10,7 г клетчатки


            Печенье + Катя

            Тропическая чаша асаи

            К настоящему времени вы, наверное, слышали о суперпродуктивных свойствах ягод асаи, благодаря их содержанию антиоксидантов. Хотя вы, вероятно, не найдете настоящую ягоду в местном супермаркете, замороженное пюре будет немного легче найти. Эта миска сочетает в себе пюре с другими фруктами, чтобы создать тропический и здоровый всплеск аромата.

            Получить рецепт

            На порцию: 257 кал, 5,8 г жира, 52,1 г углеводов, 2,3 г белка, 8,1 г клетчатки


            Хорошо покрытый

            Чизи-картофельные оладьи с цуккини

            Эти картофельные оладьи поднимают его на новый уровень, добавляя в смесь немного кабачков. Цукини богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой, что делает их хорошим выбором для улучшения пищеварения и содействия росту полезных кишечных бактерий.

            Получить рецепт

            На порцию: 94 кал, 4 г жира, 11 г углеводов, 5 г белка, 1 г клетчатки


            Хорошо покрытый

            Яйцо с беконом в отверстии с разбитым авокадо

            Выберите рогалик (в этом рецепте используется цельнозерновая мука) и поджарьте его, обжаривая яйцо в центральном отверстии. Звучит сложно, но на самом деле это не так. Плюс конечный результат того стоит.

            Получить рецепт

            На порцию: 304 кал, 19 г жира, 28 г углеводов, 0 г белка, 6 г клетчатки


            Хорошо покрытый

            Хаш из нута с карри, брокколи и шпинатом

            Нут, особый ингредиент этого блюда, отлично подходит для длительного сдерживания аппетита, так как он богат клетчаткой и высоким содержанием белка.Хотя хэш достаточно вкусный, чтобы есть его самостоятельно, вы тоже можете съесть немного лаваша.

            Получить рецепт

            На порцию: 360 кал, 21 г жира, 32 г углеводов, 15 г белка, 9 г клетчатки


            Амбициозная кухня

            Овсяные хлопья, запеченные с миндальным маслом, яблоками и корицей

            Эти овсяные чашки настолько вкусны, что вы захотите держать их под рукой, так как они подходят для морозильной камеры.Так что вперед и приготовьте их заранее, разогрейте их, когда будете готовы к употреблению, и съешьте их с ложкой вашего любимого орехового масла.

            Получить рецепт

            На порцию: 143 кал, 7 г жиров, 17,3 г углеводов, 4,8 г белка, 3 г клетчатки


            Амбициозная кухня


            Здоровый сладкий картофель, черная фасоль и авокадо Буррито на завтрак

            Белковый буррито на завтрак? Считай меня.Это твист без мяса, сделанный из черной фасоли, сладкого картофеля и авокадо, завернутый в цельнозерновую лепешку.

            На порцию: 398 кал, 13,8 г жира, 54,3 г углеводов, 18,1 г белка, 10,5 г клетчатки


            Дерзкая кухня

            Пицца на завтрак с кабачками

            Пицца, но с корочкой из кабачков. Поверь мне это работает. Он имеет полухрустящую текстуру, напоминающую корочку настоящей пиццы из теста.

            Получить рецепт

            На порцию: 140 кал, 2 г насыщенных жиров, 11 г углеводов, 8 г белка, 2 г клетчатки


            Дерзкая кухня

            Кето яичные обертки

            Думайте об этом как о лепешках, приготовленных из яиц вместо муки. Вы можете наполнить эти обертки чем угодно, от черной фасоли до шпината и феты. Таким образом, вы можете использовать их для создания бесконечных блюд.

            Получить рецепт

            На порцию: 70 кал, 20 г насыщенных жиров, 0 г углеводов, 24 г белка, 0 г клетчатки


            Настоящие диетологи

            Мускатная тыква и яблочный хеш с колбасой

            По этому рецепту вам нужно приготовить колбасу для завтрака, которая, конечно, более питательна, чем покупка в магазине, так как вы будете знать, сколько натрия попадает в нее. Это.

            Получить рецепт

            На порцию: 308 кал, 13 г насыщенных жиров, 24 г углеводов, 25 г белка, 5 г клетчатки


            Настоящие диетологи

            Коричневые яичные кексы с колбасой и картофелем

            Выньте формы для кексов, потому что они вам понадобятся для завтрака. Чтобы приготовить эти кексы, вы смешаете и испеките несколько яиц, колбасы и действительно любых овощей, которые у вас есть под рукой, хотя в этом конкретном рецепте добавляются лук и перец.

            Получить рецепт

            На порцию: 255 кал, 17 г жира, 10 г углеводов, 14 г белка, 2 г клетчатки


            Настоящие диетологи

            Ягодно-фруктовая пицца без глютена

            Вы можете съесть скучную чашку греческого йогурта с фруктами на завтрак или вместо этого вы можете съесть эту ягодно-фруктовую пиццу — греческий йогурт и фрукты по-прежнему необходимы. Для этого нужно испечь корочку песочного печенья, намазать ее йогуртом и посыпать любимыми ягодами.

            Получить рецепт

            На порцию: 178 кал, 13 г жира, 12 г углеводов, 5 г белка, 3 г клетчатки


            Фуд Вера Фитнес

            Палео-Блинный торт с лимонно-клубнично-кокосовым кремом

            Десерт и завтрак не обязательно должны быть полярными противоположностями. Этот блинный торт — отличный вариант завтрака со сладкой клубникой. Хорошо, что клубника богата витамином С и антиоксидантами, такими как марганец.

            Получить рецепт

            На порцию: 238 кал, 15,8 г жира, 18,5 г углеводов, 5,7 г белка, 2,6 г клетчатки


            Фуд Вера Фитнес

            Шашлык для блинов без глютена с ореховой мукой, бананами и шоколадным соусом

            Эти шашлычки для блинов — отличный способ попрактиковаться в контроле порции. Их главные ингредиенты — это фундук, бананы и шоколад — сочетание вкусов, которое невозможно превзойти.

            Получить рецепт

            На порцию: 238 кал, 15,8 г жира, 18,5 г углеводов, 5,7 г белка, 2,6 г клетчатки


            Тощие мс

            Рецепт запеченных яиц со шпинатом и пармезаном

            Идеально для людей, которые следят за потреблением калорий. Это блюдо сочетает запеченные яйца с вашей любимой зеленью. Вы всегда можете добавить шпинат в направлении на капусту или швейцарский мангольд.

            Получить рецепт

            На порцию: 149 кал, 10 г жира, 3 г углеводов, 12 г белка, 1 г клетчатки


            Тощие мс

            Чаша для завтрака с хумусом

            Это блюдо технически называется чашей для завтрака, но вы, вероятно, можете перекусить им весь день.Чтобы приготовить чашу хумуса, вам понадобятся овощи, полезные зерна, такие как киноа, семена подсолнечника и ваш любимый вид хумуса.

            Получить рецепт

            На порцию: 354 кал, 18 г жира, 34 г углеводов, 14 г белка, 5 г клетчатки


            Тощие мс

            Тост с белой фасолью и авокадо

            Тост с авокадо сложно отказаться от самого блюда. Этот рецепт значительно усложняет задачу. Он добавляет дополнительный белок для вкусной закуски.Помимо измельчения авокадо для намазывания, вы также приготовите смесь из белых бобов, чтобы добавить его.

            Получить рецепт

            На порцию: 140 кал, 5 г жира, 19 г углеводов, 6 г белка, 5 г клетчатки


            Покрытый шоколадом Кэти

            Маффины в яблочном пюре

            Яблочное пюре, конечно же, является ключевым ингредиентом в этом рецепте, но вы можете персонализировать свои кексы, добавляя другие ингредиенты, такие как изюм, грецкие орехи или тертый кокос.

            Получить рецепт

            На порцию: 84 кал, 0,3 г жира, 19,6 г углеводов, 2,1 г белка, 2,2 г клетчатки


            Пряная перспектива

            Палео-батончики с орехами и шоколадной каплей

            Батончик мюсли — это завтрак чемпионов, и вы можете приготовить его дома, используя этот рецепт. Он требует смеси орехов, включая кешью, миндаль и орехи пекан, и вкусного моросящего шоколада в качестве финала.

            Получить рецепт

            На порцию: 232 кал, 17 г жира, 16 г углеводов, 6 г белка, 3 г клетчатки


            SkinnyTaste

            Лепешки для завтрака с копченым лососем

              Пакеты из лосося с белком и полезными для сердца омега-3 жирными кислотами в этом восхитительном варианте рогаликов из лосося. Кроме того, красный лук, которым украшают лепешки, богат витамином С, а также витамином В.

              Получить рецепт

              На порцию: 247 ккал, 8 г жира, 28.5 г углеводов, 15,5 г белка, 2 г клетчатки


              Минималистский Бейкер

              Буррито для завтрака с тофу

              Эти веганские буррито обладают невероятным вкусом, и их легко взять с собой в дорогу. Кроме того, они богаты белком и клетчаткой (привет, капуста!), Чтобы дольше оставаться сытым.

              Получить рецепт

              В одной порции: 441 кал, 19,6 г жира, 53,5 г углеводов, 16,5 г белка, 8 г клетчатки


              SkinnyTaste

              Пряный завтрак Фахитас с яйцами и гуакамоле

              Эти вегетарианские фахитас наполнены ароматом и полезными жирами из авокадо.Красный перец, которым наполнены эти фахитас, также полон витамина С, который поддерживает вашу иммунную систему.

              Получить рецепт

              В одной порции: 227 ккал, 13 г жира, 19 г углеводов, 9,5 г белка, 4,5 г клетчатки


              Fit Foodie находит

              Chocolate Chia Overnight Oats

              Какао-порошок — отличный способ получить низкокалорийный шоколад, особенно когда вы комбинируете его с греческим йогуртом и семенами чиа.

              Получить рецепт

              В одной порции: 272 ккал, 8 г жиров, 48 г углеводов, 11 г белка, 9 г клетчатки


              Организуйся, худенькая

              Чашки из запеченной овсянки с бананом и шоколадом

              В этих чашках из запеченной овсянки смешано банановое пюре с овсяными хлопьями и несколько вкусных специй, чтобы согреть утро. Шоколадные чипсы, конечно, не обязательны … но вы знаете, что хотите оставить их.

              Получить рецепт

              На порцию: 202 ккал, 13 г жира, 25 г углеводов, 4 г белка, 6 г клетчатки


              Ambitioius Кухня

              Овсяные оладьи с черничным йогуртом

              Приготовить эти оладьи с использованием овсяных хлопьев и богатого белком греческого йогурта очень просто: бросьте все ингредиенты в блендер, затем разлейте.Добавьте горсть спелой черники, и завтра утром вы оставите блендер на прилавке для следующей порции.

              Получить рецепт

              На порцию: 208 ккал, 3,8 г жира, 30 г углеводов, 13,6 г белка, 3,3 г клетчатки


              Амбициозная кухня

              Завтрак, запеченный сладкий картофель

              Запеченный сладкий картофель? На завтрак? К тому времени, когда вы запечете сладкий картофель и полейте его миндальным маслом, ломтиками банана и семенами чиа, вы, возможно, никогда больше не вернетесь к яйцам и тостам.

              Получить рецепт

              На порцию: 273 кал, 9,4 г жира, 44,7 г углеводов, 7,7 г белка, 9,4 г клетчатки


              Амбициозная кухня

              Breakfast Acorn Squash

              Squash предназначен не только для скучных гарниров ко Дню Благодарения. Используйте тыкву на завтрак, разрежьте ее пополам, запекайте до готовности, а затем наполните вкусными (для завтрака) продуктами, такими как греческий йогурт, орехи пекан и корица.

              Получить рецепт

              На порцию: 255 ккал, 7,5 г жира, 37 г углеводов, 14 г белка, 4,3 г клетчатки


              Амбициозная кухня

              Киш с козьим шпинатом и корочкой из сладкого картофеля

              Если у вас нет времени готовить овощной омлет каждое утро, пирог с заварным кремом — отличный способ пополнить запас белков и клетчатки. С корочкой из сладкого картофеля и солеными овощами, смешанными с козьим сыром, вы можете приготовить этот пирог с заварным кремом один раз и нарезать его на здоровый завтрак всю неделю.Приготовление еды, кто-нибудь?

              Получить рецепт

              В одной порции: 143 кал, 11,3 г жира, 25 г углеводов, 10,5 г белка, 2,3 г клетчатки


              Амбициозная кухня

              Миски для завтрака с творогом и сыром Rainbow

              Отведайте радугу с этой красивой миской для завтрака, наполненной богатым белком творогом и свежими фруктами, богатыми клетчаткой. Посыпьте горсть мюсли и семенами чиа, и вы получите завтрак, который будет красочным и хорошо сбалансированным .

              Получить рецепт

              На порцию: 387 ккал, 9 г жира, 60 г углеводов, 21 г белка, 11 г клетчатки


              Повар Savvy

              Энергетические укусы с арахисовым маслом из 5 ингредиентов

              Каждому нужен небольшой прилив энергии в утренние часы. Пара один или два из этих энергетических укусов, богатых полезными жирами и белками, с порцией простого греческого йогурта, и у вас не будет проблем с этим. босс до обеда.

              Получить рецепт

              В одной порции: 229 ккал, 16 г жиров, 19 г углеводов, 7 г белка, 4 г клетчатки


              Повар Savvy

              Здоровые оладьи из цельной пшеницы с шоколадной крошкой

              Эти оладьи с шоколадной крошкой, изготовленные из цельной пшеницы и льняного семени, удовлетворят ваш аппетит и сладкоежек. Добавьте немного фрукта сбоку, и это будет два больших пальца для удовольствия без чувства вины, верно?

              Получить рецепт

              В одной порции: 121 кал, 3 г жира, 18 г углеводов, 7 г белка, 3 г клетчатки


              Повар Savvy

              Greek Yogurt Waffles

              Leggo your Eggos и взбивайте партию этих супер-наполненных вафель, которые заменяют обычное масло греческим йогуртом с белковой добавкой.Добавьте немного свежих ягод, чтобы увеличить количество клетчатки. О, и вот еще один совет: не пропускайте кукурузный крахмал в них, так как это делает их хрустящими, а не мокрыми.

              Получить рецепт

              На порцию: 286 кал, 3 г жира, 52 г углеводов, 10 г белка, 1 г клетчатки


              Повар Savvy

              Ягодный смузи со шпинатом

              Если вы предпочитаете пить еду, а не есть ее вилкой и ложкой, этот рецепт здорового завтрака для вас.Вы получаете много клетчатки и витаминов из шпината и ягод, а также протеина из греческого йогурта.

              Получить рецепт

              В одной порции: 141 кал, 2 г жира, 29 г углеводов, 6 г белка, 6 г клетчатки


              Здоровые закуски и кусочки

              Пикантная овсянка с жареным яйцом

              Разве овсянка не должна быть сладкой? Не всегда. Вы будете восхвалять пикантную овсянку после одного сырного укуса по этому рецепту, в котором полезные для сердца стальные овсяные хлопья сочетаются с нарезанным кубиками красным перцем и яичницей с жидким желтком.Попробуйте и поблагодарите меня позже.

              Получить рецепт

              На порцию: 262 ккал, 16 г жиров, 18 г углеводов, 13 г белка, 3 г клетчатки


              Здоровые закуски и кусочки

              Взрослый PB&J Toast

              Признайтесь: вы все еще втайне любите PB&J, верно? Взбейте эту взрослую версию классического ланчбокса, чтобы приготовить сытный и полезный тост на завтрак.

              Получить рецепт

              В одной порции: 404 ккал, 13 г жира, 64 г углеводов, 12 г белка, 9.5 г клетчатки


              Тонкая вилка

              Citrus and Honey Power Breakfast

              Эта миска для завтрака основана на таких ароматных фаворитах, как грейпфрут и красный апельсин, чтобы дать вам завтрак с высоким содержанием клетчатки и белка. Кроме того, витамин С является отличным укреплением иммунитета, так что зарядитесь энергией.

              Получить рецепт

              На порцию: 343 кал, 12 г жиров, 53 г углеводов, 11 г белка, 6 г клетчатки


              Тонкая вилка

              Breakfast Tostadas

              Черт возьми, вы можете съесть мексиканскую еду на завтрак.Разогрейте жаровню, взбейте несколько яиц и разомните черную фасоль, чтобы приготовить этот вкусный и сытный утренний тостада. Я уже упоминал, что это покрыто сыром и беконом?

              Получить рецепт

              На порцию: 327 ккал, 17 г жира, 28 г углеводов, 16 г белка, 6 г клетчатки


              Банка лимонов

              Яблоко, корица, арахисовое масло, тосты для завтрака

              Выбор хлеба с проросшими зернами для этого тоста на завтрак означает, что это очень разумный выбор, особенно если добавить в него полезные жиры (арахисовое масло и орехи) и фрукты с высоким содержанием клетчатки (сочное яблоко) .

              Получить рецепт

              На порцию: 386 кал, 21 г жира, 43 г углеводов, 10 г белка, 6 г клетчатки


              Банка лимонов

              Клубника и овсяные хлопья со сливками

              Помните те пакетики с клубникой и овсяными хлопьями быстрого приготовления из вашего детства? Этот рецепт вроде как, только способ здоровее. Перед сном смешайте ванильный протеиновый порошок с овсяными хлопьями, греческим йогуртом и несладким миндальным молоком, а затем просыпайтесь готовым завтраком, требующим горсти свежей клубники.

              Получить рецепт

              На порцию: 347 ккал, 8 г жиров, 56 г углеводов, 15 г белка, 6,5 г клетчатки


              Повар Savvy

              Здоровые кексы с морковным пирогом

              Вы знаете, что раньше называли морковный торт «здоровой пищей» (потому что морковь ), но с этими кексами это даже не натяжка. Есть множество измельченных овощей и полезных для сердца грецких орехов, а также комбинация яблочного пюре и греческого йогурта, которая снижает количество необходимого масла.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.