Какие продукты надо есть, чтобы похудеть
Потеря лишних килограммов невозможна без изменения рациона питания. Это главная причина набора лишнего веса, значит, над ней придется поработать прежде всего. Ответ на вопрос о том, какие продукты надо есть, чтобы похудеть, не так строг, как можно представить. Существует множество разной еды и блюд, которые из нее можно приготовить, без потери удовольствия от пищи.
Как правильно питаться, чтобы похудеть
Есть простое правило похудения: расход калорий должен превышать их поступление в организм. То есть, чтобы добиться снижения веса в домашних условиях без изнурительных тренировок, необходимо следить за калорийностью продуктов. Самые эффективные в этом отношении – овощи. Их энергетическая ценность минимальна. Кроме зелени, в организм обязательно должны поступать белки и углеводы. Мы получаем их из нежирного мяса, кисломолочных продуктов. Важно не увлекаться жиросжиганием, а полноценно питать организм и удовлетворять его потребность во всех веществах.
На каких продуктах можно быстро похудеть
Когда похудеть нужно быстро, многие предпочитают максимально ограничить себя в продуктах, но даже в эти моменты вдоволь можно пить зеленый чай, клюквенный и гранатовый соки, кушать спаржу и морскую капусту. Помидоры отлично дополняются брокколи, а листья салата – сыром тофу. Все перечисленные продукты содержат минимум калорий. Такую пищу полезно кушать в сыром виде, а можно тушить, варить, запекать и сжигание жира вам обеспечено.
Сколько нужно есть
Что можно есть при похудении
Важно не только то, какие продукты вы едите, но и как вы это делаете. Кроме того, что меню худеющего человека должно состоять из низкокалорийных продуктов, их нужно научиться правильно сочетать, тогда все полезные вещества будут усваиваться и способствовать улучшению обмена веществ. Когда вы кушаете необходимую норму полезных продуктов в правильном сочетании, вы насыщаете организм, но в жировые отложения не уходит ни капли, потому что работа кишечника стимулируется и жир делает то, что нам нужно, сжигается.
Так, мясные продукты, рыбу и яйца лучше всего сочетать с некрахмалистыми овощами. Кисломолочные продукты эффективно усваиваются со сладкими фруктами и зелеными овощами. Брынзу и сыр лучше всего кушать в одном приеме пищи с кислыми фруктами, помидорами. Зерновым и бобовым продуктам помогает усваиваться сметана. Питательные орехи могут соседствовать на одной тарелке с овощами.
Продукты для похудения – список
Есть продукты, которые должны входить в рацион всех, кто избавляется от лишних килограммов. Отвечая на вопрос о том, на каких продуктах можно похудеть, предлагаем семерку лучших:
- Зелень. Это понятие включает в себя зеленый салат, шпинат, морскую капусту, брокколи, спаржу, острый перец. Эти продукты – отличный источник клетчатки, минералов и витаминов, выводят лишнюю жидкость.
- Бобовые. Кушайте их на обед. Польза от этих продуктов в хорошем насыщении организма, в высоком содержании белка, низкой калорийности, в долгой подпитке энергией.
- Помидоры, огурцы. Кушать эти продукты можно практически без ограничения за счет низкой калорийности. Кроме этого, они богаты антиоксидантами, которые очищают организм, а содержащийся в овощах лептин регулирует аппетит и положительно влияет на метаболизм.
- Папайя. Если вы возьмете за правило съедать ее утром перед едой, то повысите скорость метаболизма и поможете усваиваться белку.
- Треска, тунец. Смело делайте на них акцент во время всего периода похудения. Они дают чувство сытости, содержат омега-3 – кислоты, которые борются с лишними кило.
- Яйца. Употреблять их на завтрак два-три раза в неделю не повредит, зато удовлетворит потребность организма в белке.
- Перловка. Эта крупа содержит нерастворимые волокна. Набухая в желудке, они дают долгое чувство насыщения. Крупа относится к продуктам с долгими углеводами, которые полезно кушать за несколько часов до тренировки.
Какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению
Свойства некоторых продуктов позволяют в прямом смысле сжигать жиры. Так, какие продукты надо есть, чтобы похудеть с гарантией? Те, во время усвоения которых идет процесс расщепления жиров. К ним относятся:
- Масла (оливковое, горчичное, льняное). Жирные кислоты должны поступать в организм для того, чтобы притуплять чувство голода. Кроме того, они содержат олеиновую кислоту, которая расщепляет жиры.
- Ананас. Недавно диетологи выяснили, что этот фрукт содержит «фермент стройности», по-научному он называется бромелайн. Он ускоряет расщепление сложных липидов, а это прямой путь к похудению.
- Грейпфрут. Этот фрукт рекомендуется кушать по половинке перед основным приемом пищи, потому что он содержит фитохимические вещества. Они находятся в мякоти и помогают телу сжигать жиры. Лучше всего кушать его утром на голодный желудок и ближе к вечеру до ужина.
Что можно есть на диете
Рацион питания на диете будет зависеть от типа методики, которая вам подходит. Их выбор огромен, начиная с хорошо известного творога и заканчивая алкогольными диетами. Самые распространенные продукты – это низкокалорийные фрукты и овощи, мясо птицы и рыба, а также кисломолочные продукты. Существует много строгих краткосрочных диет, длительностью от нескольких дней. Рацион каждого дня строго определен и нет нужды самостоятельно высчитывать энергетическую ценность продуктов и решать, что с чем кушать.
Что можно есть до и после тренировки
Известно, что тренировка – это активный процесс расставания с жировыми отложениями, но приступать к ней необходимо, предварительно сделав запас энергии. Питание до и после зависит от того, чем вы занимаетесь. Так, йога, силовая или аэробная нагрузки – совершенно разные вещи, которые требуют такого же дифференцированного подхода. Насчет питания «до» мнения диетологов разделяются. Одни утверждают, что, если заниматься рано утром, можно делать это натощак. Другие уверены, что даже когда занятие проводится в 5 утра, организму все равно нужна энергия, то есть еда.
Правильные продукты после тренировки исключают все вредное: жирное, жаренное, сдобное. Если отказаться от этого, вы продолжите худеть все последующие сутки после занятия спортом, потому что в организме идет усиленный процесс метаболизма. Ускоренный обмен веществ будет длиться еще целые сутки, вот почему о правильном питании важно заботиться постоянно, тогда и результат будет заметнее.
Видео: Какие продукты нельзя есть, чтобы похудеть
Отзывы
Галина, 34 года
Во мне всегда было лишних килограммов 5, но после 30 лет эта цифра стала ползти вверх и я решила изменить свой рацион. Основной упор делала не на ограничение в пище, а на использование только здоровых продуктов, на правильные сочетания. Это привело к успеху, за три месяца я уверенно сбросила 6 кило, исчез живот и появилось отличное настроение.
Кристина, 21 год
Я долго решала, что есть для похудения, перепробовала несколько диет. Сидела на творожной, на фруктовой. Голод очень сильно одолевает, постоянно хочется кушать. Тяжело с собой справиться, хотя диеты не длятся очень долго. Трудно сдержаться, чтоб не напасть на что-нибудь сладкое. Пока сижу на диете, фигуре помогает, но потом опять набираю вес.
Какие продукты можно есть при похудении
Здравствуйте, дорогие читатели блога! Похудение – это всегда актуальная тема. О нем в интернете столько статей, где предлагаются невероятные системы питания. Но вот беда, бывает, что сидишь на какой-то диете, а стрелка весов как будто заклинила. То и дело показывает старый вес. «Что же со мной не так?» — мучаются в догадках худеющие. Не накручивайте себя. Давайте рассмотрим, какие продукты можно есть при похудении – это поможет разобраться со стрелкой весов ?
Почему так важно знать, что можно кушать
Тем, кто хочет похудеть или удержать вес в нормальном состоянии, нужно ускорить метаболизм. Давайте разберемся, почему это так важно. Дело в том, что метаболизм определяет, сколько калорий вы сжигаете в состоянии покоя.
В результате получается: чем быстрее протекают обменные процессы, тем больше сжигается калорий. Значит, тем скорее вы худеете без особых дополнительных усилий
Не последнюю роль в метаболизме играют генетика и спорт. То есть, чем больше мышц, тем скорее происходит обмен веществ. В то же время существует категория съестного, ускоряющая метаболизм.
Продукты, которые можно есть при похудении
Во любом деле важен здравый смысл, иначе, как показывает опыт, потом приходится долго расхлебывать последствия. Это же справедливо и в отношении пищи, потребляемой во время диеты. Уверена, что для вас полезной будет статья с фото о том, что нельзя есть при похудении.
Мужчине или женщине, нужно мудро потреблять калории, выбирая продукты, наполненные питательными веществами. Среди них находятся клетчатка, белок, здоровые жирные кислоты. Давайте разберемся по каждой категории, что можно кушать при борьбе с лишним весом, а какие нельзя употреблять или воздержаться на время.
Белковые продукты
Пища, в которой много белка, требуют большей энергии для своего расщепления. Такие продукты быстро убирают чувство голода, и помогают поддерживать мышечную массу на определенном уровне.
Высоким содержанием белка отличаются сывороточный протеин, говядина, рыба, курица. Потребляйте 0,7 грамма белка на килограмм массы тела, если хотите сжечь жир и нарастить мышцы.
Нижерасположенная таблица познакомит вас с вариантами белковой пищи, которая приемлема во время похудения:
| Постное мясо | Говядина и субпродукты из нее, бульон Кролик, обезжиренная свиная ветчина без кожуры |
| Мясо птицы | Индейка, курица, субпродукты, натуральная ветчина из птицы |
| Рыба | С низким или средним содержанием жирности – барабулька, палтус, скумбрия, минтай, треска, тунец, хек. Весь список смотрите в статье «какую можно есть рыбу при похудении». |
| Морепродукты | Кальмары, краб, креветки, мидии и прочее |
| Яйцо | Любые |
Особое внимание хочу уделить бульону. В нем содержится много аминокислот (глицин, пролин, аргинин и т.д.). Такая пища предотвращает распад мышц, увеличивает метаболизм и помогает выводить токсины из организма. Плюс, очень полезен бульон для нашей кожи. Почаще готовьте супы ?
Кисломолочные продукты
Эта пища содержит кальций, белок, витамины A, D и всю линейка группы В. Данные элементы зарядят вас необходимой энергией на весь день и помогут в создании мышечной массы. Кисломолочка также помогает наладить работу пищеварительного тракта.
Возьмите себе за правило пить на ночь, примерно за час до сна, 100 мл свежего биокефира
Однако кефир – это не единственный продукт, который должен присутствовать у вас в рационе. Введите в свое меню и другие молочные продукты: творог, натуральный йогурт без добавок и сахаров, нежирный сыр, простоквашу.
Овощи и фрукты
Знаете, что вода помогает сбросить пару лишних килограммов? Подобное происходит, если вы едите продукты, которые содержат много воды. Эта пища замедляет переваривание глюкозы и долго поддерживает чувство насыщения.
В университете Токио проводили исследование, определяющее влияние овощей с высоким содержанием воды на вес. В результате выяснилось: женщины, которые ели подобную пищу, имели более низкие индексы массы тела. И талия у них была намного меньше. Вода, содержащаяся в этих продуктах, заполняет часть желудка, поэтому вы едите меньше.
Особенно хороши при похудении вот эти овощи и фрукты:
- Вишня — содержит высокий уровень антиоксидантов, защищающих клетки от повреждений. Исследования показали, что эта ягода помогает удалить лишний жир.
- Брокколи — богат витамином С и кальцием. Овощ помогает ускорить метаболизм. Замороженный или свежий, жареный или приготовленный на пару брокколи – универсальный овощ в кухонном арсенале.
- Грейпфрут — исследователи обнаружили, что он содержит антиоксидант, помогающий организму эффективно использовать инсулин. Также грейпфрут полон воды, а правильная гидратация важна для поддержания метаболизма. Кстати, это один из природных жиросжигателей при похудении живота и не только.
- Капуста – рекордсмен среди овощей по содержанию тартроновой кислоты. Эта кислота стопорит превращение углеводов в подкожную жировую прослойку. А еще в капусте много пищевых волокон.
- Сельдерей – способствует нормализации работы ЖКТ благодаря тому, что усиливается секреция желудочного сока. Также сельдерей оказывает мягкое слабительное действие. Довольно известен даже особенный сельдереевый суп для похудения.
Когда вы голодны, кушайте сырые овощи. Это самые лучшие низкокалорийные продукты. Чашка сырых овощей или зеленый салат содержат меньше сахаров, чем 1 кусочек фрукта. Это не полный список таких замечательных продуктов. Подробнее вы узнаете в статье «какие фрукты можно есть, чтобы похудеть».
Сложные углеводы
Самыми лучшими для похудения кашами являются овсянка, гречка и перловка. Овсянка содержит растворимую клетчатку, которая требует много энергии для ее разрушения. Благодаря этому сжигается много калорий и повышается метаболизм. Тарелка овсянки, покрытая фруктами или миндалем – отличный способ начать свой день правильно. Подробнее о кашах читайте в статье «каши для похудения».
Советую добавлять в каши или йогурт десертную ложку муки из льняных семян. Он заполняет часть желудка, плюс в них полно Омега-3 и Омега-6. И вы начнете похудение в кратчайшие сроки.
Пряности и специи
Некоторые приправы увеличивают способность тела сжигать жир. Они подавляют чувство голода и уменьшают аппетит к сладостям. Исследования показали, что кайенский перец, куркума, корица, одуванчик помогают снизить вес без негативных последствий (10).
Добавляйте специи в супы, жаркое и напитки. А вот и список лучших специй-жиросжигателей:
- Чеснок — это натуральная термогенная пища, он заставит ваше тело нагреваться. Этот процесс требует затрат энергии, поэтому организм сжигает калории. Щедро посыпайте чесноком соусы и другие блюда.
- Яблочный уксус — употребление его перед едой поможет вам насытиться малым количеством пищи. Он уменьшит тягу к сладкому и улучшит пищеварение. Только обязательно разводите 1 ч.л. в стакане воды. Недавно смотрела видео одного переехавшего в Китай. У них там в каждом магазине продается яблочный уксус как напиток. Ему очень нравится.
- Пряные перцы, такие как кайенский, хабанеро и чили, отлично подходят для обмена веществ. Они стимулируют рецепторы организма, увеличивают кровообращение. Некоторые исследования показали, что перцы могут повысить уровень метаболизма до 25%.
- Имбирь – обладает термогенным эффектом. Кстати, по поводу этого свойства даже проводилось исследование. Если употреблять в пищу имбирь, можно ускорить метаболизм порядка 20%. А еще эта специя усмирит аппетит, поэтому обязательно ее используйте при борьбе с лишним весом. Даже разработана имбирная диета, которая дает хорошие результаты. Больше информации о воздействии этой специи на организм читайте в статье «имбирь для похудения».
- Сок лимона – богат органическими кислотами. Они расщепляют жир и нормализуют обменные процессы, плюс уменьшают аппетит. Также питье лимонного сока, разбавленного водой, имеет и практическое значение. Жидкость заполняет желудок, а центр мозга, отвечающий за аппетит, получает сигнал, что вы не голодны.
Полиненасыщенные жирные кислоты
Уже давно доказано, что полиненасыщенные жиры способствуют похудению. Такие вещества приводят в норму уровень сахара в крови, уменьшают показатель холестерина и ускоряют метаболизм. Следовательно, чтобы сбросить лишние килограммы, нужно ввести в рацион продукты, богатые этими незаменимыми жирами.
Орехи насыщены жирными кислотами. Поэтому, прежде чем покинуть магазин, купите 100 или 200 грамм. Наслаждайтесь ими в утренней овсянке или в качестве перекуса на ходу.
Масло тоже полезно: оно содержит полиненасыщенный жир. Даже Дюкан пересмотрел свою диету и включил этот продукт. Только опять все в меру – не более 1 ст.л. в день. И орехов не более 1 горсти в день.
Богат жирными кислотами и экзотический фрукт – авокадо. Его можно есть как утром, так и вечером. В этом продукте есть еще один важный элемент — натуральная аминокислота L-карнитин. Она тоже ускоряет обменные процессы и способствует сжиганию жира. А еще эта аминокислота защищает сердечно-сосудистую систему от сбоев в работе.
Как легко уменьшить порции, чтобы быстрей худеть
Это простые рекомендации, которые помогут вам в достижении вашей цели – снижения веса. Включите их в свой ежедневный режим питания. Вы сами заметите как стрелка весов будет сдвигаться в меньшую сторону.
- Выпейте чашку воды перед едой. Это поможет вам заполнить желудок, не подбрасывая ему калории. Объем вашего пустого желудка составляет около 1 литра (и до 4-х, когда он полон). Чашка воды займет около ¼ этого пространства. Это поможет ему не переполняться лишним. Представьте себе потерю веса, которой вы бы достигли, потребляя меньше калорий на 25%.
- Берите меньшие порции и медленно пережевывайте. Мозгу требуется 15-20 минут, чтобы понять, что организм насытился. Поэтому медленное кушанье способствует сокращению съеденного. Вы почувствуете удовлетворение и насыщение от гораздо меньших порций. Тщательное пережевывание полезно не только для пищеварения. Это неотъемлемая часть интуитивного и осознанного поедания. А это увеличивает наслаждение вкусовыми качествами продуктов.
- Включите постный белок в каждый прием пищи и перекусы. Например, бобы, яйцо, рыбу, йогурт, творог, кисломлолочные продукты или куриную грудку. Белок помогает замедлить пищеварение. Углеводы не впитываются так быстро, поэтому чувство насыщения сохраняется дольше.
- Потребляйте не менее 25 граммов клетчатки ежедневно. Как и вода, клетчатка не содержит калорий. Это отличный компонент, помогающий сосредоточиться на потере веса. В отличие от воды, она не всасывается и проходит через кишечник. Это способствует здоровью кишечника, замедляет переваривание других углеводов, сохраняет уровень сахара в крови. А также создает ощущение полноты при уменьшенном потреблении калорий. Кушайте побольше овощей.
- Ешьте больше половины своих калорий в первой половине дня. Чтобы сбросить лишние килограммы, вам нужно сжигать больше, чем вы съели. Как этого добиться? Сделайте свой завтрак насыщенным, а обед – сбалансированным. Потребляйте больше калорий до обеда. Это предотвратит дефицит энергии и последующее переедание.
Теперь вы настоящие эксперты в области похудения. Уверена, что эта информация пригодится и вашим друзьям, поэтому поделитесь с ними ссылкой на статью. А сами не забудьте подписаться на обновления. Я желаю вам легкого похудения и хороших отвесов. До новых встреч!
С уважением, Ольга Сологуб
takioki.life
список продуктов, 10 рецептов диетических блюд
Многие до сих пор отказываются от еды в надежде избавиться от лишнего веса, но, ни к чему хорошему это не приводит – все скинутые килограммы возвращаются. А ведь самая лучшая диета – это правильно составленный рацион. Очень важно знать, что нужно есть, чтобы похудеть – это должны быть сытные, полезные и жиросжигающие продукты.
Содержание материала:
Какие полезные продукты способствуют похудению
Что же такого съесть, чтобы похудеть? Казалось бы, что такого вообще не может быть: как так – есть и худеть? Существует достаточно много хороших и правильных продуктов, которые не будут откладываться на боках, а наоборот – помогут снизить аппетит, наладят пищеварительную систему. Все это приведет к сжиганию жиров.
- Орехи. Арахис, миндаль, грецкие и кедровые орехи – незаменимые продукты для правильного снижения веса. В них много растительных жиров, они быстро насыщают организм на несколько часов, содержат много витаминов и пищевых волокон. Самое главное – знать меру, поскольку все орехи очень калорийные. Достаточно съедать около 10 штучек мелких или 2-3 грецких в день, используя их как перекус или в качестве завтрака, ужина.
- Среди овощей почетное место занимают огурцы, капуста и яблоки. Все они очень малокалорийные и полезные для организма. Капуста способствует выведению всего лишнего из кишечника. Огурцы содержат в себе много воды, поэтому хорошо насыщают влагой, а заодно витаминами и микроэлементами. Яблоки питательны, надолго устраняют чувство голода за счет клетчатки, при этом не откладываются в лишний вес.
- Не стоит забывать и о фруктах. Лучшие жиросжигатели – это, конечно же, цитрусовые. Грейпфрут содержит много витамина С, который защищает от простуды, поднимает настроение. В белых перегородках находятся специальные вещества помогающие сжигать жир. Так же этот фрукт обладает сильным желчегонным эффектом. Апельсины борются с жиром за счет флавоноидов и эфирных масел, а клетчатка быстро насыщает. Ну и, конечно же, ананас – лучший десерт, замена вредному шоколаду, вкусный, да еще и способствующий снижению веса из-за активизации желудочного сока.
- Маложирные молочные продукты, но только натуральные, без добавок и красителей – простокваша, йогурт, творог. Все они содержат белок, который необходим для стройности, а так же кальцитриол оказывающий влияние на клетки и избавляя их от жира.
- Такие специи как – корица, горчица, хрен и имбирь. Об их полезных свойствах наверняка уже многие наслышаны. Эфирные масла, которые содержит имбирь, способствуют выделению желудочного сока. Корица снижает уровень сахара и именно за счет этого может убирать жировые клетки. Хрен и горчица так же стимулируют желудочный сок и помогают желудку быстрее переварить вредную и тяжелую пищу.
Не менее полезны и напитки, например – качественный зеленый чай или красное вино. В чае содержится тиамин и эпигаллокатехин – эти вещества замедляю процессы набора жира практически в два раза, причем не только подкожного, но и того который образуется вокруг внутренних органов.
Красное вино борется с лишними отложениями за счет ресвератрола – он блокирует рецепторы жировых клеток и замедляет процессы.
Список продуктов для похудения по категориям
Итак, что же именно должно присутствовать в ежедневном рационе, чтобы не навредить организму, но при этом избавить его от ненавистных килограммов? Давайте более подробно рассмотрим список продуктов для похудения.
Мясные диетические продукты
Отказ от мясных продуктов во время похудения может привести к абсолютно противоположному результату – накоплению жировой ткани. А все из-за того, что в нем содержится много белка, который необходим для построения и сохранения мышечной массы. К тому же он достаточно долго переваривается – это позволяет быть сытым в течение нескольких часов.
Выбирать следует только маложирное мясо:
- постная говядина, без прослоек жира;
- куриное филе;
- крольчатина;
- филе индейки.
Рыба
Рыба – один из лучших продуктов для снижения веса. Она богата жирными кислотами, балками, йодом – все они регулируют работу щитовидной железы, от которой зависит скорость обменных процессов в организме человека.
Диетические блюда стоит готовить из нежирной рыбы и морепродуктов.
Обязательно включите в меню следующее:
- камбала;
- креветки;
- тунец;
- треска;
- кальмары;
- минтай.
Любой прием пищи должен содержать некоторое количество белка и чем его больше, тем лучше.
Овощи и зелень
Данные продукты – основа рациона, их должно быть больше всего — примерно 70% от общей дневной калорийности. Овощи полезные, содержат мало калорий, но при этом сытные. Растительные волокна улучшают работу желудка и приводят в норму обмен веществ.
Регулярно стоит употреблять помидоры, капусту, огурцы, перец, репу, кабачки, сельдерей, а так же любую свежую зелень. Ее вообще можно есть без ограничений, поскольку в ней минимум калорий.
Молочные продукты
Есть много спорных мнений относительно полезности кисломолочных продуктов, но все же в них содержится кальций, расщепляющий жировые клетки, а так же они состоят из легкоусвояемых углеводов, а значит, необходимы организму.
Твердые сорта сыра отлично перебивают желание съесть что-нибудь сладкое и вредное из-за аминокислоты триптофан. Попадая в организм, она превращается в эндорфин, а он, как известно – гормон счастья.
Рекомендуются следующие молочные продукты:
- молочная сыворотка;
- кефир с жирностью не более 2,5%, но при этом никак не обезжиренный;
- творог без добавок до 5% жирности;
- натуральные йогурты;
- брынза, адыгейский сыр и другие подобные сорта с жирностью до 20%.
Фрукты и ягоды
Фрукты и ягоды содержат мало калорий и углеводов. Они рекомендуются вместо сладкого и мучного, так как не оказывают особого влияния на уровень глюкозы в крови, хорошо усваиваются и не откладываются в жиры. Но все, же употреблять их стоит только до 16 часов.
Особенно стоит обратить внимание на грейпфруты, яблоки, груши, гранаты, авокадо и киви. Что касается ягод, то это – малина, черника, смородина, ежевика.
Крупы для похудения
Несмотря на то, что все крупы достаточно калорийны и включают в себя много углеводов – они просто незаменимы для организма и способствуют похудению. Они быстро насыщают, богаты пищевыми волокнами и многими ценными элементами, среди которых цинк, магний, железо.
Для диеты лучше всего подходит гречка, темный рис, ячмень, овес и рожь.
Напитки
В первую очередь не стоит забывать о самой простой негазированной воде. Ежедневно необходимо выпивать норму для своего организма – это ускорит процесс похудения.
Кроме питьевой воды улучшить метаболизм можно при помощи таких напитков как:
- зеленый чай, но только хорошего качества;
- вода с лимоном;
- чай с корицей, имбирем;
- вода «Суси»;
- красное сухое вино в небольшом количестве.
Сочетание продуктов для более быстрого и качественного похудения
Оказывается, чтобы похудеть более быстро и при этом сохранить мышечную массу, то есть качество тела, так чтобы кожа не обвисла недостаточно оставить в рационе только полезные продукты. Очень важно еще и знать, как их сочетать между собой.
- Белковую пищу, например мясо или рыбу стоит употреблять с овощами. Они перевариваются медленно и заставляют организм активно сжигать жиры.
- Крупы и макаронные изделия тоже лучше всего сочетать с овощами, а не с белковой пищей как большинство привыкло. Углеводы и овощи надолго утоляют чувство голода, превращая калории в энергию, а вот углеводы и белки окажутся тяжелой пищей, которая, скорее всего, приведет к набору веса.
- Фрукты рекомендуется употреблять отдельно от всей другой пищи и сочетать только между собой. Перевариваются они быстро, поэтому будут идеальным перекусом между полноценными приемами еды.
- Жиры и белки – хорошая компания регулирующая уровень глюкозы и надолго насыщающая. Идеальный вариант – натуральный йогурт с орехами или же овощной салат с мясом и авокадо.
- Свежие фрукты нельзя сочетать с орехами, зато они хорошо усваиваются с сухофруктами. Из такого набора можно приготовить много сладостей – замену шоколаду и булкам. Но важно также соблюдать норму – не более 30 грамм в день.
Топ-10 рецептов диетических блюд для снижения веса
Правильно питаться и при этом худеть – не сказка, а реальность. Пора забыть о постоянном голоде и использовать сбалансированные, низкокалорийные рецепты для похудения.
Низкокалорийный творожный десерт
Необходимые ингредиенты:
- 15 грамм желатина;
- 300 грамм маложирного творога;
- две ложки какао;
- 100 грамм натурального йогурта.
Процесс приготовления:
- Желатин заливаем небольшим количеством холодной воды, оставляем на 15 минут, затем доводим до кипения.
- Все остальные компоненты перебиваем миксером, соединяем с желатином и еще раз взбиваем до однородности.
- Раскладываем по небольшим емкостям и убираем в холодильник для застывания.
Лосось со шпинатом под соусом
Необходимые ингредиенты:
- 250 грамм шпината свежего;
- два стейка лосося;
- ложечка масла растительного;
- две ложки сливок, без жира;
- половинка лимона.
Процесс приготовления:
- Шпинат опускаем в кипящую воду буквально на одну минуту. Жидкость можно немного подсолить.
- Рыбу обжариваем на небольшом количестве масла примерно по 4 минуты с каждой стороны.
- На сковороду отжимаем сок из лимона, добавляем сливки, немного соли и нагреваем на медленном огне.
- Подаем рыбу со шпинатом, полив блюдо соусом.
Теплый салат с курицей и брокколи
Необходимые ингредиенты:
- 2 луковицы шалот;
- один небольшой кочан брокколи;
- куриное филе;
- две ложечки оливкового масла и столько же соевого соуса;
- зубчик чеснока;
- около 10 маслин.
Процесс приготовления:
- Брокколи и курицу отвариваем до мягкости, измельчаем, помещаем в салатницу. Туда же кладем маслины.
- Лук нарезаем, обжариваем на масле, соединяем с измельченным чесноком и перекладываем к курице с капустой.
- Заправляем блюдо смесью из соевого соуса и масла, которое осталось от обжарки лука и чеснока.
Суп с сыром и овощами
Необходимые ингредиенты:
- упаковка овощной смеси;
- свежая зелень;
- два яйца;
- 100 грамм сыра.
Процесс приготовления:
- Доводим воду до кипения, отправляем туда овощную смесь и тертый сыр. Ждем, когда овощи станут мягкими, а сыр расплавится.
- Кладем специи по своему вкусу.
- Яйца отвариваем и подаем суп с половинками яиц и нарезанной зеленью.
attuale.ru
Какие нужно есть продукты чтобы похудеть, какие
Загрузка…Поделиться:
Какие продукты нужно есть, чтобы похудеть
- Какие нужно есть продукты чтобы похудеть? Задавая этот вопрос диетологу, самое первое, о чем вы услышите в ответ — это конечно огурцы и помидоры. Из выращенных зимой огурцов-помидоров пользы конечно не много, но лучше уж есть их, чем вафли, колбасу и печенье. В огурцах и помидорах содержится очень ценная клетчатка — сорбент, такая губка, которая впитывает все плохое из нашего организма, в том числе токсины и выводит все наружу. Кроме того, помидоры содержат каротиноид ликопен, который защищает организм от преждевременного старения, онкологических заболеваний и сердечных недугов.
- Экзотические фрукты. Диетологи относятся к экзотическим плодам вполне лояльно, потому что у них есть ценные цветные пигменты. Нет ничего плохого в том, чтобы время от времени заменять яблоко на киви или апельсин. Не менее полезны замороженные ягоды — в день достаточно съедать их пригоршню.
- Еще какие продукты помогают похудеть? Очень полезно добавлять в блюда семена льна, которые обладают противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами (достаточно одной неполной столовой ложки на порцию каши, салата или супа).
- А еще хорошо есть грецкие орехи, потому что они полезны для мозга, сердца, сосудов, позвоночника и суставов (хватит двух-трех в день). Они же являются отличным перекусом между основными приемами пищи.
- Употребляйте в пищу разноцветные овощи: морковь, яблоки, свеклу, сельдерей, капусту, пастернак, петрушку, тыкву, чернослив. Свежие или мороженые фрукты: чернику, вишню, смородину и другие цветные растительные продукты. Не бойтесь экспериментировать — все, что создала природа можно смело смешивать и не обращать внимания на теорию раздельного питания.
- Именно в растительной пище разного цвета содержатся пигменты, защищающие нас от грибков, вирусов, болезней, ультрафиолетовых лучей и преждевременного старения. Ученые обнаружили, что эти пигменты очень полезны для человека: одни из них защищают клетки мозга, другие — печень, третьи — глаза, остальные — весь организм. Чем больше цветных продуктов употреблять, тем здоровее будете.
Противовоспалительными, противовирусными и антибактериальными свойствами обладают имбирь, порошок куркумы, чеснок, лук (добавляйте кусочек корня имбиря к тушеному мясу, по одной чайной ложке куркумы к горячим блюдам, а чеснок и лук можно есть каждый день).
Что нужно есть, чтобы похудеть и насытить свой организм витаминами и микроэлементами
Диетологи единодушны во мнении: в рационе обязательно должен присутствовать витамин С, который способствует выработке иммунных клеток. Он содержится в:
- настое шиповника (пейте его по стакану в день),
- в свежей и квашеной капусте,
- мороженых смородине, вишне, облепихе,
- зеленой петрушке,
- в мандаринах, грейпфрутах, апельсинах.
Не стоит забывать о зеленом чае, в котором содержится огромное количество антиоксидантов, защищающих наши клетки от болезней, мутаций, старения (желательно выпивать две-три чашки в первой половине дня).
Очень хорошо есть ягоды — чернику, бруснику, клюкву, а также черные китайские грибы шиитаке (достаточно одного грибочка на порцию — только измельчить и бросить в готовый суп).
Что можно есть при похудении и в каком количестве
- 1/2 тарелки должны занимать овощи (свежие, вареные, печеные), 1/4 — крупы (каши), отрубной или цельнозерновой хлеб, 1/4 — блюда из яиц, нежирного вареного мяса, нежирная рыба, кисломолочные продукты, бобовые, грибы. Это продукты, которые помогают похудеть, если употреблять их в нужных пропорциях.
- Нужно следить, за тем, сколько вы едите. Удивительно наблюдать за теми людьми, которые вроде бы и употребляют все полезное, отказываются от жареного, копченого, но забывают о порции — едят, образно говоря, по полведра …
- Сразу после сна, обязательно выпейте стакан теплой воды, можно с несколькими каплями лимонного сока или чайной ложкой меда. Это будет способствовать правильному обмену веществ, поможет желчном пузырю выделить ночную желчь, которая выводит токсины из организма, предотвращает болезни печени и желчного пузыря. Кстати, пить теплую воду желательно и за полчаса до еды. Примерно 80% воды советуют выпивать до 18.00.
- Ни в коем случае не стоит отказываться от завтрака. Многие из нас его пропускают, а потом переедают во время обеда и ужина. Именно это приводит к замедленному обмену веществ, а следовательно, и к увеличению массы тела, ожирению.
- Необязательно есть пять раз в день, достаточно трех — завтрак, обед и ужин. Желательно, чтобы они были примерно в одно и то же время — тогда пища будет хорошо усваиваться и приносить только пользу.
Больше двигайтесь — необязательно каждое утро делать длительную зарядку или посещать спортзал. Иногда достаточно покрутить суставами, поприседать, пройтись в быстром темпе (например, к остановке, по лестнице вверх-вниз).
Какие продукты исключить, чтобы похудеть
Чтобы похудеть, достаточно перестать кушать 3 группы продуктов:
- необходимо отказаться от майонеза и маргарина
- «неправильных» сладостей (конфет, кондитерских изделий, содержащих масляные кремы и т.п.)
- сладких газированных напитков и алкоголя.
Худейте с удовольствием!
5 продуктов для похудения: Видео обзор
Это полезно узнать:
Дополнительные материалы:
- Среди продуктов для похудения, у представительниц прекрасного пола особой любовью пользуются фрукты. Какие фрукты можно есть на диете без вреда фигуре?
- Как правило, с помощью диеты мы стараемся не только сбросить лишние килограммы, но и избавиться от ненавистного целлюлита. Если правильно делать антицеллюлитный массаж, эффект будет заметен довольно быстро.
- Диета, косметические процедуры и движение — залог успеха. Если спорт — это не Ваше, возьмите на вооружение японскую методику похудения с полотенцем, которая становится все более популярной.
К оглавлению ↑
Результаты похудения наших читательниц:
dieta-clubs.ru
Что нужно есть, чтобы похудеть, список продуктов
Продукты для похудения
Хотя самый верный путь к подтянутой фигуре – это тратить больше калорий, чем съедаешь, имеет смысл присмотреться к перечню продуктов-помощников при похудении.
1. ФАСОЛЬ
Недорогой источник белка, который обладает прекрасными насыщающими свойствами. Вы будете чувствовать себя сытыми долгое время, если съедите постный борщ с фасолью, или бобы на пару с салатом, или тушёные овощи с добавлением бобовых. А ведь есть ещё фасолевые лепёшки, оладьи и паштет!
Некоторые люди не очень хорошо переносят фасоль, считая её пищей трудной для переваривания. Однако удалить большинство тяжёлых веществ не так уж сложно. Для этого залейте нужную порцию холодной водой, вскипятите и проварите на сильном огне 3 минуты, после чего закройте кастрюлю крышкой и оставьте на 8-12 часов. Слейте воду и варите, как обычно. Для очередного дневного меню фасоль удобно подготавливать вечером предыдущего дня. Будьте уверены, вещества, провоцирующие газообразование, покинут бобы вместе со слитой водой!
2. СУП
Многие исследования демонстрируют целесообразность супа в начале основной еды. При этом стоит обратить внимание на овощные супы и пюрерированные рецептуры с небольшим количеством жирной заправки или с кусочками отварного мяса. Так вы достигнете приятного чувства «плотно пообедал» гораздо раньше. В итоге — легко откажетесь от десерта или даже остановитесь сразу после того, как закончите есть суп. На лицо ограничение калорий – без потери качества жизни! Тем более, что порция вкусного овощного супа может стоить вам всего 150-180 калорий – на большую тарелку.
3. ШОКОЛАД
Не спешите удивляться! Если вы отчаянно хотите наслаждаться шоколадом между приемами пищи, то даже при желании похудеть можно найти выгодный режим его употребления. Два-три квадратика экстра-чёрного шоколада на полдник или второй завтрак – в зависимости от того, когда вам требуется наибольшая способность к концентрации внимания. К нему можно добавить 5-6 штучек орехов (фундук, миндаль) или 2 грецких. Имеется несколько исследований о том, что у фанатов шоколада такой состав дополнительного приёма пищи снижает вероятность переедания в течение последующего дня на целых 15%!
4. ПЮРЕРИРОВАННЫЕ ОВОЩИ
Вспомним, что говорит нам традиционная кухня о том, какие продукты стоит обрабатывать в пюре? Явно не те, которые помогают похудеть – картошка, жирное мясо, печень… Зачастую привычные нам перемолотые блюда (пюре или паштеты) – это весьма калорийные кушанья.
Но и для их облегчения найдётся отлично работающий секрет! Отварные или паровые цветная капуста и кабачок – овощи с минимальным содержанием углеводов и калорий! – легко впишутся практически в любой взбитый рецепт. И заметьте, это произойдёт без потери вкуса, но с потерей общих калорий – до 250-300 ккал на 1 порцию!
5. ЯЙЦА И ПОСТНОЕ МЯСО – НА ЗАВТРАК
Этот факт уже даже не дискутируется: плотный завтрак с достаточным количеством белка определённо удаляет от нас приступы голода — как минимум на всю первую половину дня!
В исследование группы тучных молодых женщин включили тех, кто начинал день с 35 граммов белка. Они ели около 350 калорий каждое утро, включая в них яйца и отварную говядину (а иногда и постную колбасу!) — в сопровождении салатика или паровых овощей. Эффект не самого калорийного завтрака с высоким содержанием белка длился до самого вечера: женщины жевали гораздо меньше жирных и сладких снеков — в сравнении с теми соратницами по эксперименту, которые ели на завтрак кашу.
Хотите познакомиться с 16 лучшими продуктами для похудения? Тогда вам сюда
6. ОРЕХИ
Умеренные порции этих крайне полезных даров природы (5-10 штук фундука, миндаля, кешью или 2 крупных грецких ореха) – один из лучших вариантов для быстрых перекусов. Сделав традицией такой полдник, вы имеете высокие шансы пополнить число тех счастливцев, которые нашли именно в орехах способ не испытывать приступы сильного голода по вечерам.
7. ЯБЛОКИ
Если говорить о яблоках как о давнем средстве от всех болезней (а именно так к ним относились не один век во многих культурах, начиная с Англии), то надо сразу отказаться от яблочного сока и пюре. Только хрустящий полноценный фрукт – с замечательно полезной пектиновой клетчаткой! Прелесть его ещё и в том, что процесс более длительного активного жевания даёт мозгу сигналы о «существенном перекусе».
А чтобы не было скачков глюкозы в крови в ответ на довольно высокий гликемический индекс любимого фрукта, сопровождайте его кисломолочным продуктом – кефир, йогурт, немного несладкого творога.
8. ЙОГУРТ
Поистине чудесный продукт, который связывают с тонкой талией сразу в нескольких исследованиях Гарвардского университета. Около 120 тысяч человек наблюдали в течение 10 лет, чтобы выяснить какой продукт снижает вес, помогая на программах похудания всем и каждому. В результате более всего на эту непростую роль подошёл йогурт!
И неважно, какой вы предпочитаете больше – греческий или традиционный. Любой из них порадует ваше тело легкоусвояемыми белками и необходимыми для здоровья нутриентами.
9. ГРЕЙПФРУТ
Любопытнейший факт, который был установлен более десятка лет назад: грейпфрут идеален для профилактики атеросклероза. С тех пор учёные пошли дальше и обнаружили связь солидного цитруса с понижением уровня сахара в крови и профилактикой набора веса из-за гиперинсулинизма.
Половинка грейпфрута перед тремя основными приёмами пищи (завтрак, обед и ужин) – и падение веса на умеренно ограничивающих диетах часто опережало результаты даже на сильно редуцированных пищевых планах!
Однако заманчивые обещания, которые таит в себе грейпфрут, идут рука об руку с предостережением: и сам фрукт, и его сок существенно влияют на всасывание определённых лекарств. Поэтому для всех людей, принимающих какие-либо препараты, актуально спросить об этом своего врача.
Какие продукты помогают похудеть (видео)
Наш рассказ подошёл к концу – и теперь вы знаете, что нужно есть, чтобы похудеть. Употребляйте продукты из списка, совмещая их с маленькими хитростями диетической кулинарии и распределением еды в течение дня. Стройной вам фигуры!
www.eshape.ru
Что есть, чтобы похудеть: список полезных продуктов, рекомендации
Почему мы набираем лишний вес? Ответ известен каждому. Тому виной следствие неправильного питания и отсутствия спортивных нагрузок. Под понятием «неправильное» питание, подразумевается: продукция фастфудов, полуфабрикаты, продукты, содержащие вредные пищевые добавки и другие опасные канцерогены. Возникает вопрос: «Что есть, чтобы похудеть?».
А употреблять в пищу можно практически все! Однако, чтобы сбросить уже набранные килограммы нужно кардинально изменить свой рацион, выбросив из него все вредные продукты. Начать кушать правильную еду! Это не значит сесть на диету, ограничить себя в чем-то на определенное время. Нет! При диетах организму наноситься непоправимый вред, ведь сначала килограммы уходят, но потом могут вдвойне вернуться.
Основы правильного питания
Философия правильного питания (ПП) заключается в употреблении полезных, для организма человека, продуктов. Следуя основным принципам ПП нужно кушать 5 раз в день. Предусмотрены следующие приемы пищи: плотный завтрак, перекус, ситный обед, еще один перекус и легкий ужин. Принимая пищу, каждые три — четыре часа, мы ускоряем наш обмен веществ, способствуя похудению.
Залог снижения веса – правильное сочетание белков, жиров и углеводов. Подсчет калорий и контроль порций также немало важные моменты. Во-первых, нужно рассчитать необходимое дневное количество калорий, которое для каждого индивидуально. Во-вторых: создать так называемый коридор калорий, способствующий активизации метаболизма. В третьих, ограничивать объемы употребления ряда продуктов.
Так что же нужно есть, чтобы похудеть не только быстро, но и безопасно? Какие продукты стоит употреблять в пищу?
Овощи — основа нашего рациона
Скорее всего, спросив о том, что есть, чтобы быстро похудеть, любой человек получит совет ввести в свой рацион овощи и зелень. Это будет правильным решением! Эти продукты, богатые клетчаткой, помогут безболезненно сбрасывать лишние килограммы. Отличной новостью для худеющих будет то, что овощи и зелень можно кушать практически без ограничений.
Капуста (все виды), морковь, свекла, кабачки, огурцы, помидоры – они все богаты витаминами и минералами. Вариаций блюд из овощей очень много. Можно есть их в виде салатов, делать овощные запеканки, варить, запекать, тушить или готовить на гриле. Овощи лучше всего сочетать с белком.
Источники белка — мясо, рыба, яйца и бобовые
Чтобы худеть нужно кушать диетические виды мяса: курицу, кролика, индейку или в крайнем случае говядину. О шашлыке со свинины следует немного позабыть. Следует употреблять отваренное либо запеченное мясо. Мясо – обязательный продукт питания, которые не следует убирать из своего рациона. Под стать мясу – рыба и морепродукты, обладающие целым рядом полезных микроэлементов. Рыбу можно запекать или отваривать. Она в любом случае получается очень вкусной и полезной.
При похудении можно есть и яйца. Продолжает существовать миф, что яйца содержат холестерин. Однако, 1-2 яйца в день, полезный вариант завтрака или обеда. Из яиц можно готовить омлет либо просто отваривать их. Яйца – очень полезный продукт для похудения.
Бобовые – еще один ценный источник белка. Фасоль, горох, чечевица – очень питательные продукты. Их можно есть как гарнир или добавлять в супы. А также ими можно частично заменить мясо.
Фрукты – отличный перекус
Чтобы похудеть, необходимо обязательно кушать фрукты. Это могут быть привычные яблоки, цитрусовые, абрикосы, сливы, киви и т. д. Можно приготовить из фруктов салат, смузи, а яблоки можно запечь. Нужно осторожно относиться к бананам и винограду. Они слишком калорийны.
Рекомендуется, есть сезонные фрукты. Летом кушать абрикосы, малину, смородину, а также арбузы. А вот осенью и зимой — груши, яблоки и цитрусовые.
Летом, можно заготавливать сухофрукты, чтобы зимой запаривать их и кушать или варить из них компоты.
Кисломолочные продукты
Какие же нужно есть молочные продукты, чтобы похудеть? Не стоит слепо верить в чудодейственный эффект обезжиренных молочных продуктов. Такая продукция априори не может быть натуральной. Следует отдавать предпочтение нежирным кефирам и творогу. А вот с йогуртом быть поаккуратней, если и употреблять его в пищу, то без наполнителей.
Что нельзя кушать, если хочешь похудеть?
Ответ очевиден – не нужно есть сахар. Он непросто неполезен, он даже вреден для организма. Лучше максимально исключить его из своего рациона. Его можно заменить медом.
А также осторожно стоит относиться и к соли. Она задерживает воду в организме, способствует отекам. Соль изначально присутствует в каждом продукте, привычка досаливать еду совсем неполезна. Стоит ограничить употребление соли. К примеру, солить блюдо лишь во время приготовления.
При похудении не нужно есть майонез и кетчупы. Лучше самостоятельно делать соусы на основе сметаны. Майонез может заменить сметана, смешанная с горчицей и приправой «Карри». Салаты и вовсе достаточно заправлять лишь оливковым или растительным маслом.
Специи
Исключив соль, придется первое время как-то компенсировать ее отсутствие. Специи — отличная альтернатива. Выбирая их, нужно внимательно изучать состав. Необходимы натуральные травы, которые будут дополнять вкус блюд, а не заглушать их неестественным привкусом. Однако, специи следует употреблять очень осторожно, ведь они повышают аппетит.
Можно ли есть мучное и сладкое, когда худеешь?
Можно, но в весьма ограниченных количествах. Если мучное приготовлено без дрожжей, то его вполне можно употреблять в пищу, к примеру, на завтрак. А со сладким нужно быть осторожным. Лучше ограничиться чёрным шоколадом, который в разумных количествах очень полезен.
Во всяком случае, и мучные изделия и сладости если и кушать, то только домашнего приготовления. В Сети много рецептов, благодаря которым можно приготовить полезные блюда, такие, что нисколько не повредят фигуре, в отличие от магазинных товаров с сомнительным составом.
Пьем воду и избавляемся от лишних килограммов
Чтобы правильно и быстро похудеть, необходимо, что есть мочи, следить за водным балансом организма. Обязательно нужно пить не менее 8 стаканов простой воды в день. Стакан теплой воды с лимоном, с утра, натощак, поможет запустить пищеварительную систему. В течение дня, нужно придерживаться такой схемы : пить воду не позже чем 20 минут до еды, и не раньше чем через час после еды.
Составляем меню правильного питания на день
Завтрак:
1-й вариант – каша (овсянка, перловка) +фрукт
2-й вариант – нежирный творог с медом
3-й вариант — омлет с овощами.
Если есть ощущение, что не за горами срыв, то именно на завтрак можно скушать что-то жирное и калорийное. Впереди будет целый день, чтобы сжечь лишние калории. Так можно уберечь себя от крупных срывов, а значит и больших привесов.
Перекус: 250мл кефира + фрукт
Варианты: запеченные кусочки яблока с корицей или фруктовый салат.
Обед:
Можно сварить овощной супчик или съесть кусочек мяса (лучше отварное или на пару) или рыбы с овощами, приготовленными правильным способом (варенные, тушенные, запеченные).
Перекус: 250 мл кефира +фрукт
Ужин:
Белок (рыба, куриное филе, кролик, говядина) + овощи.
Вполне сытный рацион!
При разработке недельного меню можно ввести белковый и разгрузочный дни. В белковый день полагается кушать только белок, а в разгрузочный – кефир, яблоки или гречку. Это помогает ускорить обмен веществ.
Важно! Не стоит забывать и о коридоре калорий. Каждый день – разное количество калорий (в пределах допустимой нормы).
Правильное питание – это не кратковременный метод похудения. Это способ жизни, благодаря которому можно безопасно сбросить лишний вес, а главное, не дать ему вернуться.
fitdiets.ru
Что есть, чтобы похудеть: список правильных продуктов
«Что бы такого съесть, чтобы похудеть…»- гласит известный афоризм. Такие мысли часто посещают любую представительницу прекрасного пола, которая находится в вечной борьбе с лишними килограммами.
И ведь это не просто мечты!
Существует масса продуктов, в пользу которых следует сделать выбор, чтобы не срываться на еду после голодных обмороков и не мучиться от угрызений совести, после запрещенного блюда.
Как сделать так, чтобы еда приносила удовольствие и не откладывалась на боках, можете прочитать в этой статье.
Правильное питание для похудения
Правильное питание только звучит страшно, на самом деле такая еда может быть не только полезной, но и очень вкусной. Главное правильно ее приготовить.
Да и ваш уставший от фастфуда и перекусов организм не будет долго противится новой еде.
Первым делом рассчитайте свой уровень так называемого КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы). Как это сделать, вы можете прочитать в интернете, но из многих способов такого расчета выбирайте тот, где сначала нужно вычислить свой уровень метаболизма.
Такую информацию важно знать для того, чтобы понимать, в каких количествах употреблять те или иные продукты.
Ешьте 5-6 раз в день маленькими порциями: так ваш организм всегда будет знать, что он получит топливо в виде еды и не будет запасать его впрок. Основных приемов пищи должно быть как обычно три: завтрак, обед и ужин, а дополнительных- 2 — 3.
Эти перекусы должны быть питательными, но, ни в коем случае, не должны становиться еще одним основным приемом еды. Выбирайте для них горсть сухофруктов, банан, орешки, бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром или красной рыбой, свежие овощи, отруби, стакан кефира и др.
Они нужны лишь для того, чтобы спокойно дождаться, например, обеда, если до него еще пара часов и не перекусить чем-нибудь калорийным и неправильным.
Если вы не уверены в том, что у вас сразу получится питаться чисто и правильно, можете завести себе дневник питания. В обычный блокнот или тетрадь записывайте все, что вы съедаете в течение дня.
Так вам легче будет отследить неправильные продукты, которые привели к набору килограмм и навсегда исключить их.
Основой всего вашего рациона должны стать овощи. Они полны клетчаткой, которая выводит из организма лишнее.
Готовить их желательно на пару или гриле. При варке вымывается большая часть витаминов и микроэлементов, поэтому этот способ готовки допустим, но нежелателен.
А вот от жарки на масле лучше отказаться совсем: еда получается жирной, плохо усваиваемой и ненасыщенной ничем полезным.
Ешьте нежирные сорта мяса и рыбы и готовьте их по тому же принципу, что и овощи. Вообще для этих продуктов нет лучшего гарнира, чем овощная смесь, приготовленная на пару.
А вместо привычного майонеза сделайте домашний соус на основе нежирного йогурта и зелени. Поверьте, это очень вкусно!
Самые лучшие сладости: фрукты и сухофрукты, но есть их лучше до двух часов. Так вы зарядите себя энергией на весь день и точно сможете потратить набранные углеводы.
Также, если вы сладкоежка, и жизни не представляете без сладостей, можете позволить себе на завтрак пару кубиков горького шоколада или кусочек пастилы.
Иногда можно побаловать себя даже выпечкой, правда в ее приготовление придется внести некоторые коррективы. Выбирайте те рецепты, в которых наименьшее количество ингредиентов, так легче сделать рецепт правильным (сейчас в интернете полно уже готовых рецептов привычных блюд с полезным составом).
А также простая чистая вода, не менее полутора литров, положительно скажется не только на вашей фигуре, но и на коже, волосах и ногтях. Рассчитайте сколько вам нужно выпивать воды в день по такой простой формуле: 1 литр на 30 килограмм веса.
Вода поможет насытить организм, и вы будете съедать гораздо меньше. Но выпивать стакан воды следует за полчаса до приема пищи и через час после.
Какие продукты есть для похудения можно узнать из видео.
Отнеситесь с осторожностью
- Сладкие фрукты — это источник хорошего настроения.
Но они могут стать преградой на вашем пути к красивому и стройному телу, так как глюкоза быстро перерабатывается в жир.
Съедайте с утра один — два плода.
А вот бананы, виноград, манго и финики, лучше вообще отложите до похудения или съедайте не более одного такого фрукта в неделю. - Овощи способствуют быстрому расщеплению жира и не дают ему всасываться, благодаря содержанию большого количества клетчатки.
Но вот потребление картофеля, патиссонов, кабачков и тыквы лучше свести к минимуму, поскольку они очень питательны и содержат много крахмала, а он, в свою очередь, сводит процесс расщепления жиров к минимуму. - Быстрые углеводы, которые содержатся в фастфуде, выпечке и сахаре, дают лишь кратковременное насыщение и выброс инсулина в кровь.
Такая еда провоцирует образование лишнего веса.
Полезная продуктовая корзина
- Конечно, выбирайте овощи!
Они заставляют кишечник работать, а значит, такая проблема, как запоры, для вас никогда не возникнет.
Салат из свежих овощей, как гарнир, или приготовленных в пароварке, как основное блюдо- это верный путь к стройности. - Маложирные сорта мяса, такие как говядина, филе курицы, крольчатина, хорошо насыщают, заряжают энергией и не оседают на талии.
Аминокислоты в составе мяса колоссально важны для каждой клетки нашего организма, поэтому не стоит им пренебрегать, а при нехватке белка, которое мясо также содержит в достатке, происходит сбой и накопление жира! - Нежирные сорта рыбы: минтай, хек, треска, лещ и другие — это ценный источник Омега-3- жирных кислот.
Среднестатистический человек съедает на 80 % рыбы меньше, чем мяса, и на 70% меньше необходимой нормы за месяц.
Нужно это исправлять и готовить рыбку как можно чаще.
Не поленитесь и приготовьте рыбные котлетки на пару: за ударную дозу кальция и полезнейших минералов ваш организм скажет вам спасибо. - Каши и отруби помогут привести фигуру в порядок и сохранить семейный бюджет.
При своей малой стоимости они являются настоящим кладезем микроэлементов и медленных углеводов, которые в свою очередь, надолго дают чувство сытости.
Но не увлекайтесь ими: не стоит употреблять кашу более чем на два приема пищи ежедневно, поскольку они богаты углеводами.
Каша на завтрак — лучший выбор! - Молочные и кисломолочные продукты.
Выбирайте те, что с малым процентом жирности, но не совсем обезжиренные, поскольку при нехватке полезных жиров в организме, могут происходить проблемы с менструацией и волосами, ногтями и кожей.
Ешьте на ужин творог с добавлением нежирного йогурта, пейте кефир, ряженку, на завтрак наливайте себе кружку молока. - Пара яиц на полдник также может стать дополнительным источником белка.
А также, благодаря своей питательности они отлично насыщают.
Плюс запускают обмен веществ. - Несмотря на высокую калорийность орехов, они отлично утоляют чувство голода и насыщают организм полезными жирными кислотами, что способствует ускорению обмена веществ.
- Зеленый чай содержит антиоксиданты и вещества, направленные на сжигание жира.
Но будьте осторожны с его количеством: выпивая более четырех чашек в день, вы рискуете возбудить нервную систему. - Свежезаваренный ароматный кофе тоже является помощником организма в расщеплении жира, но и его потребление следует ограничить одной — двумя чашками.
При проблемах с сердцем или нервной системой, а также при излишней возбудимости, лучше вообще отказаться от данного продукта.
Что есть для похудения: продукты с отрицательной калорийностью
Отрицательная калорийность очень интересная вещь. На переваривание некоторых продуктов организм тратит больше калорий, чем они содержат.
Добавляя их в свой рацион, вы в прямом смысле можете есть и худеть.
- В первую очередь, это грибы.
Добавляйте их в омлеты, овощные блюда, готовьте грибные паштеты.
Они не только не дадут вам долго почувствовать голод, но и за счет содержания пищевых волокон заставят ваш организм попотеть, переваривая их. - Морские водоросли также за счет содержания пищевых волокон являются продуктом с отрицательной калорийностью.
На перекус можете съесть салат из ламинарии с крупно натертым вареным яйцом. - Многие овощи входят в список таких необычных продуктов: спаржа, брокколи, огурцы, щавель, сельдерей и многие другие.
Калорий они содержат так мало, что организм этого может даже не заметить, а вот, чтобы переработать их, ему придется затратить максимум усилий.
Причем употреблять лучше всего сырые овощи: в них содержание клетчатки в разы выше.
О диетических блюдах для похудения в статье. Пошаговые рецепты вкусных и полезных блюд.
О кукурузных рыльцах для похудения здесь.
Как похудеть после родов узнайте на нашем сайте.Продукты, улучшающие аппетит
Не секрет, что существуют продукты, которые улучшают аппетит и вызывают желание съесть что-нибудь еще. С их употреблением нужно быть очень осторожным.
К ним относятся:
- Алкоголь.
Он не только сам по себе очень калориен, но употребляется с калорийными закусками.
С вином принято употреблять сыр, шоколад, фрукты, а с водкой жирные колбасы и рыба. - Пряности и приправы.
Вероятно, что вы съедите какого-то блюда больше, если заправить его специями.
Пресной пища кажется только первое время.
Учитесь есть с меньшим количеством соли и приправ. - Соленья задерживают лишнюю воду в организме.
- Острые закуски действуют также как и приправы, только распаляя аппетит.
Выполняя эти нехитрые правила, можно постоянно оставаться сытым, но худеть.
Конечно, процесс похудения не будет таким быстрым, как если бы вы сидели на жесткой диете, но и сброшенные килограммы не вернутся с такой скоростью.
А если вы сможете перевести эти советы в образ жизни, то ваше тело станет стройным и подтянутым, лицо будет радовать ровным цветом и румянцем, кожа будет упругой, волосы — здоровыми и блестящими, а ногти крепкими.
Меню для похудения узнайте из видео.
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Что еще почитать:
hudelkin.ru