Фильм Домовой: фото, видео — Вокруг ТВ.

Комедийное семейное фэнтези от режиссера Евгения Бедарева («Пока цветет папоротник», «Тариф новогодний»), который также выступил в качестве сценариста ленты.

Главные роли в фильме «Домовой» сыграли Екатерина Гусева, Саша Политик, Сергей Чирков и Юлия Сулес. Также в картине снялись актеры: Ольга Остроумова-Гутшмидт, Татьяна Орлова и др.

Сюжет фильма Домовой

В центре сюжета фильма «Домовой» — маленькая семья: мать и ее 8-летняя дочь Алиса, которые живут одни. Они и не подозревают, что в их жизни может произойти нечто чудесное, ведь самая настоящая сказка находится не просто рядом с ними, но прямиком в их новой самой обычной, на первый взгляд, московской квартире. Новая жилплощадь оказалась с большим сюрпризом: здесь живет самый настоящий Домовой.

Этот персонаж совершенно уверен: квартира полностью находится в его владении, а все, кто в ней появляется, — чужаки и уж точно гости нежеланные, которым задерживаться в его жилище надолго не стоит. Так но всегда и происходит: никто из жильцов в квартире долго жить не может. Домовой давно и весьма сильно обиделся на весь человеческий род, потому творит все возможные гадости, лишь остаться единоправным владельцем жилплощади.

Чем же обернется неожиданное знакомство и вынужденное «сожительство» обычной семьи с Домовым и возможно ли найти общий язык с этим вредным собственником? Тем более если ситуация в корне меняется, ведь Домову бросает вызов злая колдунья, и теперь ему без помощи людей никак не обойтись…

Съемки фильма Домовой

Над созданием спецэффектов в картине «Домовой» работала та же самая команда, которая в свое время отвечала за компьютерную графику в таких успешных лентах, как «Викинг», «Экипаж» и «Метро».

Одним из главных героев в картине стал кот, причем эту роль сыграли сразу четыре четвероногих артиста из Театра кошек Юрия Куклачева. Благодаря компьютерной графике кот в фильме говорит человеческим голосом, причем выглядит это весьма органично.

Продюсер Сергей Торчилин: «Мы постарались соединить в фильме наши национальные традиции и современный технологичный мир. Во-первых, домовые – это герои исконно русских верований. Во-вторых, с помощью последних достижений компьютерной графики мы создали «картинку», которую ожидают увидеть зрители».

Съемочная группа фильма Домовой

• Режиссер: Евгений Бедарев
• Сценаристы: Дмитрий Бедарев, Евгений Бедарев
• Оператор: Андрей Кузнецов
• Композитор: Марк Дорбский
• Продюсеры: Сергей Куликов, Андрей Шишканов, Сергей Торчилин, Вадим Горяинов, Роман Борисевич, Михаил Спектор, Михаил Беспалов
• Актеры: Екатерина Гусева, Сергей Чирков, Павел Деревянко, Юлия Сулес, Ольга Остроумова-Гутшмидт, Саша Политик, Татьяна Орлова, Сергей Рубеко, Дмитрий Белоцерковский, Дмитрий Бедарев, Сергей Русскин, Михаил Беспалов и др.

Домовые регистраторы и видеосерверы «КОМПЛЕКС»

Регистратор домовой, предназначен для использования на объектах различного назначения: от многоквартирных домов до объектов транспортной инфраструктуры

Домовые регистраторы выполняют функции хранения, обработки и передачи информации, получаемой с видеокамер. Возможна передача видеоданных в ГИС ≪Единый центр хранения и обработки данных≫ (ГИС ≪ЕЦХД≫).

Видеосервер на базе системы «AXXON Next» соответствует Общим техническим требованиям к програмно-техническим комплексам видеонаблюдения системы технологического обеспечения региональной общественной безопасности и оперативного управления «Безопасный регион», утвержденными распоряжением Мингосуправления Московской области от 30.06.2015 №10-17/РВ (в редакции от 11.09.2017 №10-116/РВ).

Домовой регистратор произведен на базе промышленного компьютера и состоит из корпуса, материнской платы, процессора, видеокарты, оперативной памяти, винчестера (винчестеров). Хранение информации осуществляется на локальном диске. Домовой регистратор предназначен для использования в составе территориально-распределенного комплекса систем безопасности. При наличии цифровых каналов передачи данных (интерфейс подключения Ethernet100/1000 BaseT) информация от домового регистратора поступает в пункты видеонаблюдения на специализированные АРМ операторов и/или серверное оборудование с соответствующим программным обеспечением.

Также может использоваться в составе локальных (внутри объектных) систем безопасности при подключении монитора на рабочем месте службы охраны или оператора (монитор в комплект не входит) или с использованием специализированного удаленного рабочего места (УРМ). Узнать подробнее

Предлагаем Домовые регистраторы:

• на базе автоматизированной системы контроля и учета энергоресурсов “АСКУЭ”
• на базе системы безопасности “Cisco VSM”
• на базе системы безопасности “Дигнум”
• на базе системы безопасности “Интеллект Видео”
• на базе системы безопасности “Интеллект Видео” для IP-серверов
• видеосерверы на базе системы безопасности “AXXON Next” для IP-серверов
• на базе системы безопасности “Сова интеллект”

Дополнительные программные модули для дооснащения регистраторов «Интеллект Видео» (поставляется в составе изделия)

 

Скачать паспорт

Скачать Прайс лист от 23.03.2021г

ГБУ КСЖД / Домовый храм

В социальном жилом доме, расположенном в районе Марьино, действует храм в честь иконы Божией Матери «Целительница». Он был открыт по благословению Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла.

               

 

Настоятелем нашего домового храма является с первых дней священник Михаил Сергеев.

  

 

В храме проводятся литургии, исповедь, причастие, на крещение — Великое освящение воды, в родительские субботы – Панихида об усопших, в Великий Пост – Соборование.

  

 

Стены домового храма социального жилого дома в Марьино благоукрашают многочисленные иконы православных святых. Многие из них приобретены на пожертвования прихожан: жителей и сотрудников дома. 

   

 

Следят за порядком в храме, а так же помогают при проведении богослужений добровольцы из числа жителей дома. Храм открыт ежедневно. Тех, кто не имеет возможности передвигаться, отец Михаил навещает на дому.

Частый гость в нашем доме наместник Новоспасского ставропигиального мужского монастыря, викарий Святейшего Патриарха Московского и всея Руси, епископ Воскресенский Савва. Жители всегда с нетерпением ждут этих встреч. Владыка многих из прихожан знает по именам и поражается их жизнерадостности, оптимизму и бодрости духа.                       

   

 

 

Новости из жизни Храма

 2019 год

Дар Храму

 

 2018 год 

Визит епископа Воскресенского Саввы

Праздник Светлой Пасхи

Престольный праздник в честь иконы Божьей матери «Целительница»

 

2017 год

Освящение новых икон: «Святой Лука»

Обращение отца Михаила в день Праздника Рождества Христова

Великое освящение воды 18 января 2017 года.

Сретение Господне

Благовещение Пресвятой Богородицы

Подарки и поздравления от Владыки Саввы (11 мая 2017) 

 

2016 год

Освящение новых икон:  «Серафим Саровский».

Чин Великого освящения воды: 19 января 2016 года.

Вынос Плащаницы

Кресный ход

Великая суббота

Визит епископа Воскресенского Саввы

Праздник Покрова Пресвятой Богородицы  

 

2015 год

Освящение новых икон: «Святая Троица»

 

  2013 год

Епископ Воскресенский Савва посетил Социальный Жилой Дом «Марьино»

 

2012 год

Епископ Савва поздравил жителей и сотрудников  со Светлым Христовым Воскресением

 Малое освящение домового храма 

 

2011 год 

Визит в социальный жилой дом «Марьино» епископа Воскресенского Саввы

 

Проект «Сказки у печки»: «Сказка про Бабу-Ягу» — Спектакли

В гостях у домового. Интерактивный театрально-образовательный проект.

Рекомендуемый возраст: от 4 лет
Продолжительность: 40 минут
Премьера: 29 ноября 2014

 

Во всех домах живут домовые. Только мы их не видим. И если что-то дома теряется, значит, это припрятал домовой. Вот и у нас в театре завёлся свой домовой, а зовут его Шишок.
Как выяснилось, у него есть заветная мечта  –  приглашать детей в гости – сказки им рассказывать и уму разуму учить. Наш Шишок большой затейник, чего он только не понапридумывал, чтобы ребятам у него в гостях было интересно, весело, а посиделки на лавках  –  познавательными.

Недавно Шишок пропал на несколько месяцев. Все недоумевали: то ли он за что-то на нас обиделся, и уехал, не предупредив… Но он вернулся и рассказал, что несколько месяцев бродил по деревням и лесам, узнавал у разных зверушек интересные истории. «Сказку про Бабу-Ягу» он подслушал у зайцев и слово в слово запомнил, а теперь и ребятам рассказывает.

 

Над спектаклем работали:

Автор проекта и режиссёр-постановщик 

— Алексей Дындыкин
Режиссёр проекта — Ольга Сидоркевич
Художник-постановщик — лауреат Гос. премии, народная художница РФ Мария Рыбасова
Изготовление костюма — Ольга Надуваева
Реквизитор — Марина Ситникова
Декоратор — Надежда Симбирцева
Зав. постановочной группой — Валентин Шевляков
 

Актёр:

Алексей Дындыкин

 

Домовой – какой он на самом деле?: историческая правда России от РВИО

Пожалуй, один из самых популярных славянских мифологических персонажей – домовой. Именно о нем наше сегодняшнее повествование.

Наши предки представляли домового в виде человека, который был на одно лицо с хозяином дома, а потому иногда его самого называли хозяином. Обычно домовой предстает в образе деда. Но существуют поверья, согласно которым чем старше домовой, тем он моложе выглядит, и наоборот. Так или иначе, он волосат, мохнат или носит меховую шубку, а руки и ноги его покрыты шерстью. Место обитания домового – печь или подпечье, но иногда лапоть, специально повешенный на печь, или другое место, которое домовой облюбует.

Домовой – это достаточно проказливое существо, способное зло шутить. В сельских и городских быличках описываются схожие или одинаковые элементы поведения домового. При этом домовой прибавляет к рачительности обитателей дома помощь, а к лени – беду, что отражает старинную веру в помощь умерших предков, которую те оказывают живым родичам. Отсюда и связь домового с печью, поскольку в древности верили, что душа покойного может попасть в дом через дымоход.

И.Я. Билибин. Домовой

Домовой охранял дом от проникновения в него опасных для человека духов: навий, леших, русалок и прочих. Если в семье был разлад и ссоры, домовой ослабевал, а если благополучие, то его магическая сила увеличивалась. Хотя домовой мог наказать обитателей дома или зло над ними подшутить, он не был опасен для жизни человека.

Совершенно особенно домовой относился к домашнему скоту. Он обладал властью над здоровьем и жизнью новорожденных домашних животных. Если лошадь ему не понравилась, пришлась «не ко двору», он мог ее ночью загонять так, что на утро скотина была вся взмыленная и уставшая, с запутанными в колтуны гривой и хвостом. Если лошадь понравилась домовому, он мог заплести ей косы, вплести в них ленточки. Расплетать их было нельзя, чтобы не разозлить домового. Домовой мог сделать обильным удой у коров, а мог и лишить их молока. Поэтому хозяин дома старался приобретать скотину той масти, которая была бы «ко двору».

Кстати, народное сознание населяло подобными обитателями не только дом, но и придомовые пространства с постройками. На Русском Севере, например, существовали поверья, согласно которым за двором следит дворовой, за скотиной – скотник и кутной бог и т. д. Баня являлась местом встречи с потусторонним миром, в ней гадали, а гадание – дело страшное. В бане обитал банник – тоже персонифицированная функция домового.

Правда, банник – злой. Такое отношение к бане связано с тем, что там не вешались иконы и она была местом очищения от грязи, то есть от всего нечистого. Чтобы умилостивить банника, ему в жертву приносили черную курицу, оставляли мыло и веник после мытья.

Ну а вообще, домовой на разных территориях воспринимался по-разному. Для северорусских поверий характерно отношение к домовому как к настоящему главе рода. В Белоруссии в качестве домового почитался уж, поселившийся во дворе или под печью. Его называли господариком, кормили молоком и – поскольку ужа боятся мыши – почитали как хранителя посевного зерна. А вот на востоке Украины его воспринимали как капризного вредителя, нежели как помощника. Более того, в некоторых быличках утверждается, что домовой – это «неправильный» покойник или проживший грешную жизнь член семьи, который в наказание был отправлен Богом служить домочадцам.

Домовой (фильм, 2019) — смотреть онлайн в хорошем качестве Full HD (1080) или HD (720)

Семейный фильм о фантастической перепалке новоселов с домовым. Мать и дочь мечтают о новой квартире, но даже не догадываются, что их там совсем не ждут. Домовой не дает им сладу, всячески запугивая и громя все вокруг. Еще и сокровища, некогда припрятанные бывшим постояльцем, привлекают плутоватую профессионалку по астралу. В опасности оказываются все, и даже рыжий кот Кузя, который принимает активное участие в борьбе за свой новый дом.

Сюжет

Вика (Екатерина Гусева), многообещающий архитектор, в радостном предвкушении готовится к переезду в квартиру мечты. Занимает деньги у своего начальника и вместе со своей девятилетней дочкой Алиной и котом Кузей въезжает в дом. Риэлтор Элла при первом осмотре лихо утаивает главный секрет и проклятие квартиры, но стоит Вике с дочерью переступить порог, как в квартире начинает твориться неладное. Напуганные, они бегут к соседке, которая со знанием дела рассказывает о зловредном домовом и показывает альбом с предыдущими жильцами.

Домовой же (Сергей Чирков) просто разочарован в жизни и хочет остаться в квартире один, но оказывается, что опасность грозит не только новым жильцам, он и сам под угрозой. Мама Фима, знаток по борьбе с домовыми, находит в одной из комнат сокровище и снаряжает собственного сына для того, чтобы избавиться от домового и прибрать золото к рукам.

Алина пытается задобрить домового конфетами, а вот уволенная с работы из-за проделок домового Вика полна решимости продолжать борьбу. По квартире бесконечно летают книжные полки, бьется посуда, а мебель ходит ходуном. Но как сражаться с тем кого не видно и не слышно, а главное, как прекратить эту борьбу?

Причины посмотреть

▪ В фильме можно увидеть игру не только Сергея Чиркова и Екатерины Гусевой, которая вообще впервые пробует себя в подобном комедийном амплуа, но и игру Павла Деревянко: он не только озвучит, но и сыграет кота Кузю, одного из главных персонажей «Домового», при помощи специальной CG программы, которая позволила перенести мимику актера на мордочку кота.
▪ В фильме снимается настоящий кот, а точнее –целых четыре рыжих кота из труппы Куклачёва, а так как коты практически не поддаются дрессуре, то и отдельные сцены в фильме достраивали, отталкиваясь от того, как на съемках повел себя в декорациях кот.

Интересные факты

▪ В сюжете используется не одно и не два суеверия: помимо целого ряда обрядов, которые совершают новоселы для того, чтобы задобрить домового, еще в самом начале фильма, когда мама с дочкой идут в свое новое жилище, дорогу им переходит черный кот и встречается баба с пустыми ведрами – предвестники беды.
▪ Котам, как полноценным артистам, на съемках полагалась комната отдыха и перерывы на обед, так как после съемочного дня им часто нужно было выступать вечером еще и в театральном представлении.
▪ Это не единственная «нечеловеческая» роль Деревянко, еще он сыграл и озвучил конька-горбунка в одноименной фантастической картине.
▪ Сталинская высотка на Котельнической набережной, в которой и разворачивается действие фильма – не просто один из символов Москвы, но и важное для кинематографа здание, в котором проживали Фаина Раневская, Нонна Мордюкова, Лидия Смирнова и другие артисты, и по сей день в первых этажах расположен кинотеатр архивных фильмов «Иллюзион», который был открыт еще в 1966 году.
▪ Роль Стаса – сына Мамы Фимы – сыграл родной брат режиссера и сценарист фильма Дмитрий Бедарев.
Осторожно, спойлеры!
▪ Девятилетнюю Алину сыграла семилетняя актриса Саша Политик, а сцена, в которой Алина идет по карнизу, оступается и падает, снималась на шестиметровой высоте.

Святейший Патриарх Кирилл совершил чин освящения домового храма в Национальном исследовательском ядерном университете «МИФИ» / Видеоматериалы / Патриархия.ru

4 марта 2010 года Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл посетил Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ» (НИЯУ МИФИ).

У главного корпуса университета Предстоятеля Русской Православной Церкви встречали ректор НИЯУ МИФИ М.Н. Стриханов, члены Ученого совета, преподаватели и студенты вуза, представители Государственной корпорации по атомной энергии «Росатом», священнослужители.

Святейший Патриарх Кирилл совершил чин малого освящения домового храма в честь Смоленской иконы Божией Матери, расположенного в главном корпусе МИФИ.

Его Святейшеству сослужили: секретарь Патриарха Московского и всея Руси по городу Москве, благочинный Центрального округа протоиерей Владимир Диваков; благочинный Даниловского округа протоиерей Олег Воробьев; руководитель референтуры Московской Патриархии, настоятель храма иконы Божией Матери «Живоносный Источник» в Царицыно протоиерей Олег Корытко; клирик храма иконы Божией Матери «Живоносный Источник» в Царицыно протоиерей Александр Петров.

На богослужении присутствовали ректор НИЯУ МИФИ М.Н. Стриханов, члены Ученого совета вуза, председатель Синодального отдела по взаимоотношениям Церкви и общества протоиерей Всеволод Чаплин, председатель Синодального информационного отдела В.Р. Легойда, московские священнослужители — выпускники МИФИ, преподаватели и студенты университета, представители Госкорпорации «Росатом», в том числе  заместитель генерального директора В.В. Ратников, и благотворители, участвующие в создании домового храма.

По совершении чина освящения Святейшего Патриарха Кирилла приветствовал протоиерей Олег Корытко.

Затем Предстоятель Русской Православной Церкви поздравил собравшихся с освящением университетского храма. В дар православной общине МИФИ Святейший Владыка передал список Казанской иконы Божией Матери.

Как сообщил корреспонденту портала Патриархия.ru выпускник вуза М.В. Кириллов-Угрюмов, его отец, первый ректор МИФИ профессор В.Г. Кириллов-Угрюмов в свое время мечтал построить храм в МИФИ и завещал, чтобы университетский храм был освящен в честь Смоленской иконы Божией Матери «Одигитрия».

С 2004 года протоиерей Александр Петров духовно окормляет православных преподавателей и учащихся НИЯУ МИФИ. Строительство домового храма в честь Смоленской иконы Божией Матери, расположенного в главном корпусе МИФИ, началось в 2009 году. Недавно на территории вуза был установлен поклонный крест.

Пресс-служба Патриарха Московского и всея Руси

Смотрите Test Kitchen Talks | Профессиональные повара улучшают пирожные в коробках (8 методов) в домашних условиях | Приятного аппетита видео | CNE | Bonappetit.com

Я хочу показать вам мой любимый способ получить

смесь шоколадных конфет.

Были обширные обсуждения

о том, как писать zhoosh,

Я думаю, что zhoosh пишется с умлаутом.

Неправильно [смеется].

Это Z-H-U-Z-H?

Не знаю.

Точка — это его слово.

Я хотел бы сказать.

[веселая музыка]

Сегодня перед нами стояла задача.

И мне прислали коробку смеси для пирожных.

Моя задача

жоош. Жоош.

Жоошен немного приподнялся.

Я правильно сказал?

Но мы используем то, что есть в наших домах.

Я дома, но меня нет дома.

Что происходит?

Обожаю пирожные, как любимый десерт Попая.

Я была девушкой-скаутом.

Я был домовым.

Я хочу быть домовым.

Я думаю, что это действительно хороший продукт для начала,

, и я думаю, что мы сделаем его еще лучше.

Пожалуйста, пойдем со мной в путешествие.

Ура.

Вниз.

Вниз, иди и завтракай

, который я приготовил для тебя,

с любовью. Ты не заставляешь меня завтракать

[Олли].

Хорошо, круто.

[веселая музыка]

Итак, 9:23.

Эй, приятель,

доброе утро,

мы снимаем.

Хочешь поздороваться?

Сегодня я возьму эту смесь для шоколадных конфет,

сделай как есть и просто добавлю к ней завиток тахини.

Ничего особенного, я не пытаюсь что-то жарить,

не пытаюсь как бы переписать правила, ладно?

Утро пятницы,

У

капризный ребенок прямо там,

, и это как раз то, где мы находимся.

Итак, тахини нарисуйте пирожное,

положите его в духовку, готово.

Налейте воду, масло и яйцо в миску среднего размера.

Оливковое масло и шоколад действительно работают вместе.

Как я делал оливковое масло на шоколадном торте в прошлом

и пирожные на масляной основе, очевидно, получаются чрезвычайно влажными.

Бум, одной рукой, как я тебе сейчас нравлюсь, а?

Извините, но там действительно есть крошечный кусочек ракушки.

Хорошо, мы перемешаем это.

Олли,

не будь этим парнем.

Брауни микс идет.

[Олли] Все?

В целом.

[Олли] Почему?

Это расточительно.

Это расточительно?

Ты не будешь петь эту мелодию, когда все будет готово.

Олли, это расточительно.

ты пнул камеру чувак.

[Олли] Расточительство, расточительство.

[bleep]

Обычно в пирожных так много жира

, что вам не нужно беспокоиться о

каких-либо прилипаний как таковых,

, но это просто означает, что вы можете лопнуть целиком

поднос с пирожными из сковороды.

Итак, главное — вы действительно хотите, чтобы пергамент

действительно прилипал к стеклу, чтобы он не скользил.

Да, я подумал о том, чтобы получить немного причудливой

и усложнить с этим

, но у меня просто нет его во мне сегодня.

Теперь о вихре тахини.

Итак, я беру,

, назовем это щедрым,

две столовые ложки тахини, может быть, даже три,

Я не знаю.

Примерно равная часть, кленовый сироп,

хорошая щепотка соли.

Я просто хочу убедиться, что я работаю над этим вместе

и получаю это красиво и гладко.

В этой тахини было несколько комков.

Plop,

стрела.

Послушайте, о чем я говорю.

Вот такая последовательность.

О консистенции рассыпчатого арахисового масла.

Итак, полет с нашей ситуацией

tahini swirls.

Хорошо, у нас есть пять долек.

А теперь все в вихре.

Просто перемещая смесь,

как бы многократно

— вот что даст вам отличный водоворот.

Так что я добавлю сюда дополнительной соли, почему бы и нет?

Я просто брошу в духовку.

Думаю, минут 40 или около того.

Пергамент,

штанга.

Просто вытащите его.

Больше не надо выкапывать этот первый кусок

и смотреть, как он разрушается.

Затем съешь это как дикарь

прежде, чем ты скажешь своей семье

, что остальные готовы, верно?

Проверьте это.

Что тут не нравится?

Вы могли бы сделать это как вихрь арахисового масла с кленовым сиропом.

Вы можете делать что угодно.

Привет, ребята,

хочешь попробовать домовой?

[веселая музыка]

Первое, что нам нужно сделать

, чтобы улучшить коробку пирожных

, — это, конечно, достать немного мороженого.

Самая забавная часть моей работы

, когда я был генеральным менеджером Shake Shack

, выпускал новые вкусы замороженного заварного крема

, потому что у нас был вкус дня каждый день.

И первое, что я подумал о шоколадном масле

, это то, что я хочу приготовить вкус мороженого с рябью брауни.

Для этого требуется одно яйцо, и я оставил то же самое,

, и для этого требуется четверть стакана воды,

— треть стакана жидкого кокосового масла.

Хорошо, я собираюсь поместить весь микс в

, за исключением небольшого количества

, чтобы использовать его как небольшой секретный сюрприз.

Так вот тесто.

Все в доме очень взволнованы этим

, потому что мне пришлось выполнять практику

, но я никому не позволил бы получить практику.

Так много ожиданий.

Кофейное мороженое,

можно использовать ваниль.

Я просто не хотел использовать то, в чем уже было

кусков или кусков.

Это немного сложно.

О,

[смеется] Я действительно думаю, что сломал шпатель.

Если зайти слишком далеко, будет слишком жидко.

Итак, по консистенции я бы сказал, что вы собираетесь купить

кремообразный, но не жидкий.

Вот такая консистенция теста для торта.

Идеально складывается.

Привет.

Что ты делаешь?

Получение инструмента.

Получение инструмента.

Можете показать прибор. [смеется]

В Cosmo есть музыкальный класс

, и все они должны были сделать инструмент,

, и я уверен, что некоторые дети действительно сделали инструмент.

Тот парень зашел на кухню [смеется],

схватил банку попкорна и подумал [смеется]

, это нормально.

Так что капельки теста для брауни

положите в миску.

Хорошо, еще одна вещь, которую я разогревал на сковороде

, — это арахисовое масло

, и это только для того, чтобы получить его

, так что оно немного меньше кляксы

и немного больше текучести.

Это еще один трюк

, оставшийся от моих дней Shake Shack,

здесь и там.

Хм, теперь складываюсь.

И видно, что мороженое растаяло намного больше.

Так что теперь я не хочу слишком сильно с этим связываться.

У меня большая банка.

Ох, это действительно сжиженный.

Будет весело,

Замерзнет снова.

Хорошо, смесь идет в морозильную камеру.

Итак, я собираюсь приготовить

оставшейся части теста для брауни.

Вместо того, чтобы использовать восемь на восемь, которые он требует,

это не так много,

, так что у меня есть буханка буханки.

Не могла бы ты, Пэм.

Я уже разогрел свою тостер до 325.

Ой, она выключилась?

Ублюдок.

Вы, ребята, хотите посмотреть, как выглядят пирожные?

Так получилось, что это было похоже на

[дребезжание бумаги]

небольшую дощечку пирожного.

Это своего рода идеальный предмет.

Я имею в виду, у него хорошее взаимодействие с ядром

, но тоже почти по центру.

Я схожу с ума.

Я собираюсь купить мороженое, которое я вчера приготовил,

[смеется]

Это зарядка для СО2, я спекулянт.

Итак, добавив в него взбитые сливки,

или взбитые сливки и зарядив,

он превратит их в

, как то, что вы получили бы из готовой банки для взбивания.

И помните тот кусочек шоколадной смеси

, который я сдержал.

Я просеял это через мелкоячеистое сито

, чтобы удалить комки.

Я вообще-то не знаю, сработает ли это.

Но это очень увлекательно.

Хорошо, вы надеваете верх,

маленький топпер.

Cool.

[смеется]

См.

Найдите запястный канал.

Вы видите все эти ломтики пирожного

и кусочки арахисового масла?

[смеется]

О, нет.

№

[прихлебывание жидкости]

Я действительно очень люблю вишню мараскино.

[смеется] Ах да.

Хм,

кофейное мороженое было действительно хорошим выбором.

Очень вкусно.

Я бы сказал, что я действительно получил свои деньги из этой коробки пирожных

.

Через милю всегда стоит.

Ням.

[веселая музыка]

Сегодня я собираюсь превратить пирожные

в чуррос.

Самое замечательное, что я чувствую со всей коробкой пирожных

, заключается в том, что вы не можете испортить ее

, даже если вы как бы проверите ингредиенты,

смешайте ее неправильно

и запекайте при неправильной температуре,

все будет хорошо.

Итак, изначально

я хотел попробовать превратить пирожные в лакричник

, и я попробовал это,

, но у него была странная липкая грубая текстура.

Итак, я решил использовать чуррос.

Так что я заработаю только половину коробки.

Итак, идет девять унций этой смеси для пирожных,

три унции хлебной муки,

штанга, прибивает.

Чайная ложка разрыхлителя.

Получится красиво и пушисто.

Брауни не должен быть пушистым

, поэтому в нем нет тонны закваски.

Большая щепотка соли.

Я жарю мелко, потому что

Я дома и не готовлю много пончиков

, так что это не имеет большого значения.

Итак, с [бормотанием] трудно получить температуру

с помощью термометра,

, так что вы просто вставляете тестер.

Сразу после нагрева масла

вы хотите получить много пузырей.

Итак, одно большое яйцо

и три столовые ложки воды,

, и я просто смешаю это.

Мне даже не нравилось предварительно взбить свое яйцо

, потому что я не знаю, что они делают с этим материалом

, но вы можете просто бросить туда вещи

и перемешать, и все получится,

Как-то вроде волшебства.

Когда мне было от трех до пяти лет,

я был действительно одержим днями рождения.

Я делал смесь для торта Бетти Крокер каждый день,

украсил ее и какое-то время пел себе «С Днем Рождения»

.

Я делал это каждый день.

Итак, есть много фотографий, на которых я задуваю свечи.

Не знаю, почему родители разрешили это.

Теперь я сделаю немного сахара со специями

, в котором я обваляю чуррос.

Это стручки ванили.

Придает ему столько ванильного аромата.

Это действительно хорошая корица от Burlap & Barrel.

Еще я добавлю немного какао.

Это порошок чили, который я приготовил сам.

Это даст мне пол моего мексиканского горячего шоколада.

Значит, мое масло горячее.

Я все перепутаю.

У меня кончились пакеты для труб,

, и это также единственная сумка Ziploc, которая у нас есть.

Итак, я собираюсь использовать хороший наконечник большой звезды,

, и надеюсь, что он не протечет.

Может, возможно, будет.

Я поставлю его в стакан

, а потом я могу просто положить туда тесто для брауни.

О нет,

наконечник.

Ладно, парень,

, нам нужно вместе пройти через несколько пирожных.

Знаете что?

Подожди.

Ой ой,

ой ой.

Давай.

Давай, маленький чурро.

Нет.

[смеется]

Это не трубка.

Ладно, если это с тобой случится, это круто.

Все равно будет супер вкусно.

Нам просто не удастся получить такую ​​красивую длинную форму,

, но я просто, у меня есть две ложки

, и я просто шлепаюсь туда.

Да, маленькие какашки.

[смеется]

Хорошо, я продолжу с моим пончиком.

Теперь пончики.

В этой смеси тоже есть шоколадная стружка,

, так что замечательно, что там тоже есть эти маленькие расплавленные карманы

расплавленного шоколада.

Маленькая дырочка от пончика.

Я пойду прямо в эту сахарную приправу,

перемешаю,

красиво покрою.

Здесь очень пахнет корицей и шоколадом.

Ха,

У меня есть еще я сделаю еще одну башню,

у нас будут две башни из пончиков.

Его и ее бублики башни.

Так романтично.

Никогда еще мы не делали так романтично выглядящие какашки.

Восхитительно.

У нас есть пушистая внутри шоколадной стружки

, и на вкус она похожа на пирожное

и это сладкое внешнее покрытие,

так вкусно, да?

[приподнятая музыка]

Есть две вещи,

есть три вещи.

Нет, четыре.

Во-первых,

гарантировано, независимо от того, какой бокс-микс вы используете,

не хватит соли.

Итак, мы собираемся добавить немного соли

к коричневому маслу сухой смеси, которое я уже приготовил.

Я сделаю влажную карамель,

дайте ей застыть, а затем разобью ее на осколки.

Вместо обычной прямоугольной или квадратной сковороды,

я выберу рифленую форму для торта.

Да, это круг.

У кругов нет углов,

, но у него есть все эти крошечные выступы вокруг кастрюли

, которые, я надеюсь, действительно понравятся мини-углам

, чтобы каждый мог есть как пять или шесть углов .

Это то, что мы называем влажной карамелью.

Вместо карамелизации сахара,

в него добавлено немного воды.

Итак, я просто добавлю свой сахар 3/4 стакана,

две столовые ложки воды.

Не будем мешать.

Это критически важно

, потому что перемешивание карамели во время приготовления

приведет к тому, что карамель схватится и станет зернистой.

вместо гладкой и стеклянной.

Итак, этот рецепт на самом деле исходит от этих невероятных блондинок

, которые сделаны Клэр Птак,

, которая испекла свадебный торт Гарри и Меган.

Ребята, я немного волнуюсь [писк].

Вылейте карамель,

растяните карамель тонким слоем

на пергаментном листе.

Когда он остынет,

он превратится в это действительно твердое стекло, подобное материалу

, и теперь, когда моя карамель остывает,

Я собираюсь вернуться и приготовить тесто для пирожного.

Помимо коричневого масла, о котором я упоминал,

Я на самом деле не делаю ничего,

иначе, чем то, что мне говорят инструкции на коробке.

Я сделаю яйцо,

1/4 стакана воды,

и вместо растительного масла, которое требует

, я добавлю эквивалентное количество коричневого масла,

, что составляет 1/3 стакана.

Хорошо, поэтому я собираюсь добавить всю мою смесь для брауни

и перемешать, пока она не станет однородной.

[взбивание с пола]

Он очень густой, и это здорово.

У меня было одно замечание по поводу использования этой формы для торта.

Эта сковорода имеет съемное дно.

Меня немного беспокоит

, что тесто может вытечь из-под дна.

Итак, я разглажу масло по всему телу.

Это затвердевает до тонкого хрупкого слоя на пергаменте.

Итак, что я собираюсь сделать, это осторожно взять нож,

, что-то вроде этого

на большем конце того, что вы ищете,

Я отмерил около четверти чашки карамельных осколков.

Они снова растают,

очевидно, потому что они сахар

, а также добавить слой чешуйчатой ​​соли.

Посмотрите, как красиво это выглядит.

И поставить в духовку на 325 градусов.

Мой пирог с пирогом из духовки.

Осколки сделали именно то, на что я надеялся.

: плавятся и погружаются в жидкое тесто.

Остальная часть верха имеет действительно красивый глянцевый блеск

и похожа на потрескавшуюся раковину.

В нем была мельчайшая утечка

превратилась почти в хрупкие куски.

Это определенно похоже на угощение поваров

этого метода приготовления брауни.

Потому что это пирог

, и я обычно подаю пирог дольками,

Почему бы не подать пирожное в дольках?

Это очень хорошо.

Если бы мне понадобилась идея пустыни в последнюю минуту

, и у меня были бы карамельные осколки

и гипотетически просто лежало коричневое масло,

это именно то, что я сделал бы.

[оптимистичная музыка]

Итак, мой подход сегодня заключается в

, просто как усилить вкус и сбалансировать сладость

, а не полностью изменить его и добавить кучу всего.

Я думаю, что смесь для шоколадных конфет

действительно хороша в получении действительно жевательной текстуры.

Это модные пирожные.

У меня есть кусок горько-сладкого шоколада.

И этот сладко-горький шоколад

, я думаю, должен помочь сбалансировать большую сладость.

Это сковорода восемь на восемь.

Чтобы предотвратить прилипание,

смазываю растопленным маслом.

Итак, я нарежу этот шоколад.

Мне нравится текстура измельченного шоколада.

Большая часть шоколада просто растает в шоколадном шоколаде

, а затем часть его, более крупные кусочки

останутся как маленькие липкие карманы.

Может хватит.

Может, я не буду все делать.

Итак, смесь требует трети стакана растительного масла.

Вместо растительного масла

Я использую коричневое масло в качестве жира.

Он действительно дает привкус ириски,

карамельный аромат,

Что так хорошо сочетается с шоколадными конфетами.

В миску

Я могу добавить немного ванильного экстракта.

И затем требуется четверть стакана воды.

Теперь вместо воды,

Я использую заваренный кофе,

это остыло,

1/4 чашки кофе,

мое одно яйцо,

и теперь смесь идет,

извините ,

в чашу,

всего за один выстрел.

Я просто складываю, чтобы включить.

Итак, вот мое тесто для брауни.

С тестом для брауни

вы ищете действительно глянцевую, густую смесь.

Если у вас нет кофе по какой-либо причине,

, вы можете попробовать растворимый кофе

и просто размешать чайную ложку кофейных гранул

в горячей воде.

Это не так хорошо, ребята.

Это сковорода восемь на восемь,

металлическая,

которую я предпочитаю для пирожных.

Так они выпекаются более равномерно.

Последний компонент моего жооша,

просто обычная старая кошерная соль.

Я думаю, наверное, каждый человек делает сверху соль.

Я имею в виду, что на данный момент

это похоже на маленькое клише для выпечки,

, но клише существуют не зря.

Готово.

[дверца духовки закрывается]

Я испекла пирожные,

Я вытащила их через 34 минуты.

Так что я их под

запекаю даже по инструкции пакета.

Они охладили

, а потом я засунул их в холодильник, потому что

на самом деле намного легче резать пирожные, когда они холодные.

Вот они.

Все это можно вынуть прямо из кастрюли.

И не говори моей маме,

, но это даже не нужно стирать.

Я положил его в стопку чистой посуды.

И вы знаете, что низ установленный и твердый

, а верх потрескавшийся,

, но тогда у вас есть настоящая немного фальсификации.

Кофе добавляет горечи

, чтобы компенсировать часть этого сахара.

Так что это просто приводит все в лучшую сбалансированность

и усиливает шоколадный вкус.

Я чувствую немного того жареного коричневого сливочного масла.

Это не особо заметно,

просто хорошо сочетается со всем.

Я даже не вижу здесь заметной соли сверху.

Но опять же, все эти вещи просто исправляют этот вкус

и не влияют на жевательную способность,

, потому что это лучшая часть этих пирожных.

[веселая музыка]

Вы должны знать, что я не люблю пирожные,

, потому что я не люблю шоколад.

Это означает, что мне не нравится смесь пирожных

, за исключением Бетти Крокер,

, и это не спонсируется

это только я по какой-то причине

испытываю глубокую любовь к пирожным с коробками Бетти Крокер

и никаким другим пирожные

и никаких других шоколадных изделий в мире.

Я тоже не понимаю.

Сегодня вместо того, чтобы печь из них пирожные,

Я превращу их в молочный коктейль «Бишофф».

Потому что еще одна вещь, к которой у меня

глубокая ностальгическая любовь, — это масло для печенья Bischoff.

В основном как арахисовое масло,

, но это просто взорванное печенье

, и это самая вкусная вещь на планете.

Честно говоря, я даже не знаю, что здесь.

В прошлый раз мы сделали коробку пирожных

определенно в детстве.

Не думаю, что я сделал коробку пирожных, когда стал взрослым.

Две большие шарики лучшего ванильного мороженого Haagen Dazs

и затем «Я собираюсь пудрить»,

приготовить смесь для пирожных.

Он пахнет пакетами горячего шоколада Hershey,

— это именно то, чем он пахнет.

Мне они тоже нравятся.

Думаю, мне нравится шоколад.

Не знаю, сбивает с толку.

Немного молока для начала,

и большая ложка масла для печенья.

Я собираюсь добавить щепотку соли, потому что

Я хочу сбалансировать это и сделать что-то вроде соленого

Brownie Bischoff milkshake.

[жужжание блендера]

Звучит как молочный коктейль.

Это как будто подарить мне флюиды Ю-ху.

Сюда.

Я пытался заманить его в

[смеется] [бормочет]

, и он это ненавидит.

Скажите мне, что это не самый вкусный напиток

, который вы когда-либо употребляли, кроме алкогольного.

Вау.

Это вкусно?

Это запуталось.

Да, хороший.

Вау, это вкусно.

Пока.

Пока, люблю тебя

И вот как вы лечите коробку с шоколадной смесью

на карантин.

На вид не так уж много, но на вкус много.

[приподнятая музыка]

Я покажу вам прямо сейчас

, как приготовить мои трюфели для брауни

, которые я создал.

Итак, вам нужна коробка пирожных

, которые вы уже испекли.

Думаю, мой все еще здесь.

Вы хотите подождать, пока он остынет,

обрежьте и обработайте края,

и, если вы меня знаете, вы знаете, что края всего

— моя любимая часть.

Так что послушайте, у меня есть одна штука.

Верно?

А вот и фокус.

Итак, вы хотите разрезать его на части, чтобы вынуть.

Края — более твердая часть

, и тогда вы хотите положить их в миску.

Вы можете съесть это.

Просто постарайся получить как можно больше.

У вас есть достаточно влажный

, чтобы вы могли помассировать его и превратить в шар

или трюфель.

Давайте немного повнимательнее,

не говорите шарики, скажем трюфели.

Так что я превращу эти трюфели

в какой-нибудь веселый сладкий десерт.

Я пойду сюда со старым добрым бурбоном.

Итак, я положу две столовые ложки.

Твердые части Я не избавлюсь от них.

Я просто соединю их вместе

, потому что для них потребуется больше выпивки или больше жидкости

, чтобы вы действительно могли сделать их мягче.

Вы выбираете этот размер или меньше.

Не знаю, это примерно дюйм с четвертью.

А потом, потому что они липкие,

вы хотите разместить их на линии лотка с бумагой.

Просто катайте шарики куда хотите.

Я знаю, что мы говорили, когда говорим «балы», верно?

Раскатайте трюфели во что угодно.

Итак, я хочу положить сюда немного какао-порошка,

Я не хочу тратить его зря.

Катаюсь прокаткой прокаткой.

Убедитесь, что вы стряхиваете избыток,

сделайте их идеальными.

У меня есть это ситечко для лапши,

, и я встряхиваю их внутри ситечка,

и затем кончик, шоколадный трюфель.

Итак, я превращаю коробку шоколадных пирожных

в пьяные шоколадные трюфели.

Мне это нравится, потому что я весь темный

, а здесь темно.

[оптимистичная музыка]

Когда мы получили эти, шоколадные пирожные,

, нам не сказали, что мы собираемся снимать это видео.

Итак [смеется]

Я собирался выбросить их.

Коробка пирожных требует,

давайте посмотрим, 1/4 стакана воды,

1/3 стакана растительного масла, одно яйцо.

Я откажусь от этого,

и возьму

пять столовых ложек несоленого размягченного масла.

Там уже есть сахар,

, но я все равно прибавлю,

возьмите 1/3 пачки темно-коричневого сахара.

У меня 1/3 стакана греческого йогурта.

[взбивание смеси]

На самом деле требуется одно яйцо,

, но я собираюсь добавить два.

Это добавит больше жира,

также даст им более сладкую текстуру.

Скажем, я добавлю немного соли.

Пищевая сода и разрыхлитель.

Я почти предпочел бы использовать разрыхлитель для этого

, но я не нашел разрыхлителя в,

Боже, последние семь недель.

Итак, это была борьба.

И я также, я признаю,

Я немного ленив,

Мне следовало объединить пищевую соду

и смесь для торта, или они даже раздаются.

Я слишком много мыла посуду.

Это три очень спелых банана.

Это должно быть похоже на кошмар Молли

, потому что она ненавидит шоколад,

Кошмар Криса, потому что он ненавидит бананы.

Хорошо.

У меня есть противень.

Для пирожных указано 325 от 39 до 43 минут.

Странный диапазон, я должен сказать.

Это несладкая кокосовая стружка.

Мы проверим до 30-минутной отметки

, а затем посмотрим, где она выше.

Но мы хотим, чтобы он был на высоте.

Хорошо,

брауни готово.

Почти

слишком сладко.

Это не было бы оскорблением для большинства людей

, но я думаю, что предпочитаю, чтобы вещи были достаточно сладкими

, и это определенно сладкая сторона.

Это шоколадно-банановое кокосовое пирожное,

вот что это такое.

Эспрессо со льдом прямо сейчас,

потому что он горячий.

[играет на барабанах]

О, еще я узнал, что Zhoosh пишется Z-H-O-O-S-H.

Но это похоже на чушь.

Так что я не согласен с таким написанием.

Лучше, чем когда-либо Брауни Видео

1. Дом
2. Рецепты
3. Десерты
4. Печенье
5. Брауни
6. Шоколадные пирожные

Вы смотрите: Лучше, чем КОГДА-ЛИБО пирожное

Почувствуйте страсть истинного любителя шоколада в этом прекрасном сочетании классического брауни с коркой шоколадного сэндвич-печенья и сердцевиной из шоколадного печенья.Излишне говорить, что вы можете рассчитывать на объединение большого количества масла, сахара, коричневого сахара какао, яиц, ванили, соли и муки с шоколадной стружкой и измельченным шоколадным сэндвич-печеньем, чтобы получить идеальный липкий сладкий десертный батончик своей мечты! Получите рецепт лучшего, чем ВСЕГДА пирожное.

ЛУЧШИЙ рецепт домашнего пирожного (+ ВИДЕО)

Что может быть лучше, чем свежее свежее шоколадное тягучее печенье? Эти классические домашние пирожные настолько просты в приготовлении, что стоят каждой калории.

Брауни — это лишь один из тех классических рецептов десертов, которые всегда получаются лучше, приготовленные с нуля! Как и теплое печенье с шоколадной крошкой или кусок шоколадного торта, этот рецепт лучше всего приготовить в домашних условиях.

Лучшие домашние пирожные

Брауни делают меня таким счастливым. Чем больше шоколада, тем лучше !! Кто еще со мной согласен?

Я думаю, мы все можем согласиться с тем, что свежевыловленные пирожные с холодным ванильным мороженым — это просто рай. И нравится ли вам средний элемент или край, они слишком хороши, чтобы отрицать их.

Мы любим делать пирожные на все случаи жизни! Дни рождения, семейные встречи, школьные мероприятия или просто легкие закуски после уроков. Этот рецепт вкусный, вкусный и все, что вы хотите от пирожного! Это быстро станет вашим рецептом пирожного — оно определенно мое!

Как приготовить домашнее пирожное

ПОДВ. Разогрейте духовку до 350 градусов. Выстелите форму размером 9 × 11 дюймов пергаментной бумагой. Слегка смазать спреем для выпечки.

АККУМУЛЯТОР. В средней миске смешайте топленое масло, масло и сахар. Хорошо все взбейте. Добавьте яйца и ваниль и перемешивайте еще 2 минуты.

В другой миске просейте муку, какао, соль и разрыхлитель. Смешайте сухие ингредиенты с влажными до однородного состояния. Осторожно добавьте ¾ чашки шоколадной стружки (оставив остаток на верх).

ВЫПЕЧКА. Вылейте тесто для брауни в подготовленную форму для выпечки и разровняйте до однородной массы.Положите в тесто оставшуюся шоколадную стружку. Поместите пирожные в духовку и запекайте 25-30 минут (середина больше не должна покачиваться).

ОХЛАЖДЕНИЕ. Дайте пирожным постоять на сковороде еще 10-15 минут перед тем, как вынуть их из сковороды. Дайте немного остыть перед тем, как разрезать. Их определенно лучше всего подавать теплыми.

Советы по рецепту брауни, хитрости и дополнения

Для того, чтобы приготовить «пушистое» пирожное , вам нужно больше жиров, чем муки.Этот рецепт требует 1 стакана сливочного масла и 2 столовых ложек растительного масла. Это сделает их плотными и идеально пушистыми по текстуре. Вот еще несколько советов по приготовлению лучших пирожных:

• Не перепутайте четыре. Перемешайте, чтобы получить наилучшую текстуру.
• Не переваривайте: помните, что металлические формы выпекаются намного быстрее, чем стеклянные. Кроме того, в каждой духовке выпекается немного по-своему, поэтому проверяйте пирожные за 5 минут до предполагаемого времени выпекания.

Для облегчения очистки и легкого извлечения пирожных из формы добавьте пергаментную бумагу в форму перед заливкой жидкого теста.

У вас когда-нибудь были проблемы с разрезанием пирожных на четкие линии? Иногда пирожные рвутся или собираются в кучу, если вы пытаетесь разрезать их обычным ножом. Попробуйте в следующий раз использовать нож PLASTIC , и он прорежет пирожные, как масло. Так гладко и меньше беспорядка! Гений, правда?

Существует различных ингредиентов, которые можно добавить в домашние пирожные. Проявите творческий подход!

• шоколадных чипсов разных вкусов
• гайки
• конфет
• шоколадные конфеты с мятой

как хранить + заморозить

Храните домашние пирожные в герметичном контейнере !

Лучше сначала разрезать их перед хранением.Они должны оставаться свежими и жевательными до 3 дней. Вы определенно можете приготовить их заранее, и на следующий день они будут такими же вкусными.

Перед тем, как заморозить пирожные, убедитесь, что они полностью остыли. Плотно заверните пирожные в полиэтиленовую пленку, чтобы они не пропускали воздух. Затем снова заверните их в фольгу. Поместите их в морозильную камеру, и они будут храниться до 3 месяцев. Дайте им оттаять до комнатной температуры перед подачей на стол.

Чтобы узнать больше о рецептах брауни, посетите:

Десертный курс

Кухня Американская

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 25 минут

Охлаждение 10 минут

Общее время 45 минут

Порций 18

Калорий 307 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 1 стакан растопленного и охлажденного масла
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 1/4 стакана сахара
• 1 стакан светло-коричневого сахара в упаковке
• 4 яйца при комнатной температуре
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 1 стакан муки все- назначение
• 1 стакан несладкого какао-порошка
• 3/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1 стакан шоколадной стружки с молоком или полусладким

• Разогрейте духовку до 350 и слегка смажьте противень 9×11.Выровняйте пергаментной бумагой.

• В средней миске смешайте топленое масло, масло и сахар и хорошо взбейте.

• Добавьте яйца и ваниль и перемешайте еще 2 минуты.

• В другой миске просейте муку, какао, соль и разрыхлитель.

• Смешайте сухие ингредиенты с влажными до однородного состояния. Добавьте 3/4 стакана шоколадной стружки (оставив остальное на верх).

• Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте до однородной массы.Сверху выложите оставшуюся шоколадную стружку и запекайте 25-30 минут (середина больше не должна покачиваться).

• Дайте постоять в кастрюле еще 10-15 минут, затем снимите со сковороды и дайте остыть перед тем, как разрезать. СОВЕТ: Используйте пластиковый нож, чтобы разрезать с минимальным беспорядком.

ЛУЧШИЙ рецепт печеного пирожного в мире

Перейти к рецепту

Поиск АБСОЛЮТНОГО ЛУЧШЕГО рецепта брауни в мире наконец-то завершен! Самый простой и лучший рецепт сладкого пирожного прямо здесь! Эти идеальные пушистые пирожные — безумно пушистые, влажные, идеальные и просто НАСТОЛЬКО ХОРОШИЕ!

Вот ситуация.У меня никогда не получалось хорошо выпекать партию за партией пирожного за пирожным.

Итак, у меня за плечами несколько недель тестирования рецептов брауни, и моя одежда говорит мне, что я, вероятно, тоже получил несколько сампинов за плечами. На самом деле, у меня , или уверена, что мое тело на данный момент на 4% состоит из пирожного.

Неважно. В Чикаго по-прежнему самая ужасная зима, так что, может быть, теперь я смогу отказаться от седьмого слоя одежды и буду в порядке.

Но это намного больше, чем хорошо, потому что я здесь, чтобы передать вам мой ультрагрешный, фальшивый и простой ЛУЧШИЙ БРАУНИ-РЕЦЕПТ В МИРЕ.

ОПАСНО: Эти пирожные как нельзя более увлекательны, И их неприемлемо легко приготовить.

Шучу над «опасностью», но не над «пристрастием» и «легкостью». Обещаю, я никогда не дам вам рецепт, который считаю вредным для здоровья. Это не значит, что вы собираетесь сделать 10 миллионов партий подряд и сожрать себя до предела… как это сделал я.

Но всеже. Это , все хорошо.

Мы работаем с настоящими ингредиентами и прислушиваемся к своему телу.Для меня это простое определение того, что полезно для здоровья. Так что никаких предостережений не нужно.

И «здоровый» для меня не означает низкокалорийный. Излишне говорить, что я также не считаю, что «здоровый» обязательно означает прыгать и бродить по домовой в течение двух недель. Но бывает. И что удивительно, прислушиваясь к своему телу, вы, естественно, стремитесь к более сбалансированной пище после слишком большого количества сладкого.

Но действительно, кто не хочет время от времени есть пирожное? Люди, с которыми я не хочу встречаться.Если они не милые, то, думаю, мне бы хотелось с ними познакомиться, но все же, почему они не хотят съесть вкусное пирожное?

Мои дни брауни начались еще в детстве. Мы с сестрой покупали в магазине эти смеси для шоколадных конфет в коробках. И по какой-то причине, не зависящей от меня сейчас, мы просто действительно любили эти вещи! Может быть, потому что это были 90-е, и я думал, что настоящая выпечка предназначена для пекарей, а коробки — для всех остальных. Ха.

Как бы то ни было, я мог смотреть шоу по телевизору, и когда наступала рекламная пауза, я прыгал с дивана, бегал на кухню, готовил партию, готовую к отправке в духовку, и я возвращался в мое место как раз к тому, чтобы шоу возобновилось.Это было похоже на какое-то странное маленькое соревнование, которое у меня было в голове, где каждый раз, когда я его делал, я пытался побить рекорд в категории «Самый быстрый в штучной упаковке Брауни Бейкер».

Хотя я иногда скучаю по 90-м, я не скучаю по коробкам для пирожных. Вообще. Честно говоря, приготовить их с нуля намного полезнее, вкуснее и действительно может быть так же просто.

И этот рецепт — рецепт брауни на одну чашу, потому что я делаю все возможное, чтобы выпекать как можно проще, сохраняя при этом первоклассный вкус.На высшем уровне !!

И правда в том, что все мы могли бы использовать в своей жизни что-то более «простое».

Итак, помните всех тех партий, которые я испек? Вы могли подумать, что мы возьмем остатки на работу, чтобы поделиться, но на самом деле, как я могу согреться в эту тревожно холодную и долгую зиму, которая у нас сейчас, если я не съем все пирожные?

Хорошо, тогда! Итак, теперь, когда я испекла идеальные пирожные, я хочу, чтобы все взяли мой рецепт, испекли их и были счастливы.

И тепло!

Попробуйте мое печенье Ooey-Gooey и кремовое пирожное!

Попробуйте мой ЛУЧШИЙ шоколадный торт с шоколадной глазурью!

Попробуйте мой ИДЕАЛЬНО греховный торт с пудингом из расплавленной лавы!

Попробуйте мои легкие и вкусные шоколадные эклеры!

Подпишитесь на мой канал YouTube ЗДЕСЬ

Распечатать

ЛУЧШИЙ рецепт пирожного в мире — ВИДЕО !!!

Поиск АБСОЛЮТНОГО ЛУЧШЕГО рецепта брауни в мире наконец-то завершен! Самый простой и лучший рецепт сладкого пирожного прямо здесь! Эти идеальные пушистые пирожные — безумно пушистые, влажные, идеальные и просто НАСТОЛЬКО ХОРОШИЕ!

Десертный курс

Ключевое слово: лучший домовой в мире, лучшие пирожные с грецкими орехами, шоколадные пирожные, рецепт вкусных пирожных, как приготовить идеальные пирожные

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 35 минут

Порций 8

калорий 361 ккал

Автор Честный и Вкусный

Ингредиенты

• ½ стакана сливочного масла 1 палочка
• ½ стакана чипсов из молочного шоколада
• 1 стакан сахарного песка
• 2 яйца
• ½ стакана универсальной муки
• ½ стакана несладкого какао-порошка
• ¼
5 чайной ложки морской соли
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ стакана нарезанных грецких орехов по желанию

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350º F (175º C).

• Смажьте форму для запекания 9 × 9 (или вы можете выстелить форму смазанной пергаментной бумагой для легкого удаления пирожного).

• В большую термостойкую стеклянную или металлическую миску для смешивания добавьте сливочное масло и растапливайте на плите на среднем или слабом огне, пока масло не растает. Как только растопится, снимите с огня.

• Быстро смешайте шоколадную стружку лопаткой. Они должны легко раствориться в масле.

• Добавьте сахар и хорошо перемешайте лопаткой.

• Расколоть яйца и хорошо взбить их лопаткой.

• Добавьте муку, какао-порошок, соль и ванильный экстракт. Смешайте, чтобы все соединить.

• Добавьте грецкие орехи и перемешайте.

• Вылейте смесь в форму для запекания и выпекайте 30 минут или пока вилка, проткнувшаяся в центре, не выйдет почти чистой. Эти пирожные получаются пушистыми и влажными, поэтому вилка не должна быть полностью чистой, чтобы они были полностью готовы.Наслаждаться!

~~ Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его ниже и подпишитесь на мой канал YouTube, чтобы увидеть больше видео! ~~

Питание

Калорий: 361 ккал | Углеводы: 43 г | Белок: 5 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 73 мг | Натрий: 199 мг | Калий: 138 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 32 г | Витамин А: 439 МЕ | Кальций: 37 мг | Железо: 2 мг

Связанные

Шоколадное пирожное в кружке [Видео] • Единороги на кухне

Шоколадное пирожное в кружке идеально подходит для одного человека.От начала до конца нужно около пяти минут; он вкусный, шоколадный и идеально сочетается с шариком мороженого!

Без сомнения, рецепты брауни — одни из моих самых любимых, но бывают случаи, когда это только я, и, несмотря на то, что я люблю готовить пирожные с арахисовым маслом или пирожные s’mores, небезопасно оставлять меня и кастрюля одних пирожных, особенно если это быстрые и легкие пирожные. Вот почему мы сегодня делаем этот рецепт шоколадного пирожного!

Самый простой рецепт пирожного на одну порцию

Этот сладкий пирожок сделан в кружке и буквально занимает меньше десяти минут от начала до конца.Он сделан из ингредиентов, которые есть у вас в кладовой, и их можно легко изменить. Должен вам сказать, это идеальный перекус поздно вечером, возможно, я делал это несколько раз за последние несколько недель, а мог и не делал.

Дело в том, что пирожные, особенно пирожные из кружек, приготовленные в микроволновой печи, иногда получаются слишком торчащими или эластичными. После нескольких проб и ошибок, наконец, я освоил супербыстрый и очень легкий рецепт пирожного для одного, потому что каждый заслуживает своего собственного пирожного!

Почему это лучший домовой кружки

Нам нравится этот рецепт брауни на одну порцию по нескольким причинам:

• Это просто и легко сделать.
• От старта до финиша уходит буквально 5 минут.
• Этот рецепт пирожного не требует яйца.
• Нет ничего лучше пирожного, сделанного с нуля!

Итак, что мне нужно, чтобы приготовить шоколадное пирожное в кружке?

• Масло сливочное
• Сахар
• Какао-порошок
• Мука
• Вода
• Шоколадные чипсы (по желанию, но не пропускайте)

Мне нравится добавлять шоколадную стружку в этот рецепт пирожного, потому что, когда пирожное готово, шоколадная стружка тает, и это делает пирожное еще более вкусным. Прочтите эту статью на Cook’s Illustrated о лучших чипах из темного шоколада.

Мне нравится, как шоколадная стружка немного тает, когда пирожное готово, они такие вкусные! И, как вы заметили, в этом рецепте не используются яйца, поэтому, если вы ищете рецепт брауни без яиц , это может быть вашим новым фаворитом!

Этот рецепт шоколадного пирожного идеально подходит для тех случаев, когда у вас действительно есть тяга к шоколаду, но вы не хотите тратить время на приготовление полной партии рецепта пирожного, или когда вы хотите быстро приготовить полуночную закуску, чтобы побаловать себя во время просмотра любимой телепрограммы. .

Как приготовить пирожное в кружке

Начните с растапливания масла, а затем смешайте его с сахаром, какао-порошком, универсальной мукой и водой. Сверху посыпьте шоколадной стружкой и готовьте в микроволновой печи примерно одну минуту, пока верх почти не застынет. Оставьте на минуту, а затем подавайте. Следите за тем, чтобы не перемешать тесто для брауни и не пережарить его в микроволновой печи, так как в обоих случаях пирожное может получиться жестким и эластичным.

Добавьте веселья к своему пирожному на одну порцию!

Сделайте пирожное еще вкуснее, добавив в него забавных ингредиентов:

• Чипсы с арахисовым маслом
• Чипсы из белого шоколада
• чипсы Butterscotch
• Нарезанные грецкие орехи
• Добавьте половину столовой ложки арахисового масла, чтобы приготовить шоколадное пирожное с арахисовым маслом для одного.
• Перед выпеканием положите в тесто одну столовую ложку малинового джема.

Можно ли приготовить сразу два пирожных с кружками?

Да, вы можете приготовить пирожные в двух кружках в микроволновой печи. Удвойте рецепт и сделайте его в двух кружках. Время приготовления останется таким же, как и для одного рецепта шоколадного пирожного.

Как приготовить брауни на одну порцию в духовке

Если вы хотите использовать духовку для этого пирожного в рецепте кружки, я предлагаю вам удвоить рецепт, чтобы получить два пирожных.Разогрейте духовку до 350 ° F и покройте две формочки антипригарным спреем. Возьмите миску, чтобы приготовить тесто для брауни. Сделайте тесто, смешав топленое масло с сахарным песком, какао-порошком, мукой и водой.

Разделите тесто для брауни по формочкам и запекайте в духовке примерно 15 минут, пока верх почти не застынет. Подавать с шариком ванильного мороженого.

Ищете другие рецепты пирожных?

Примечания и советы по приготовлению шоколадного пирожного в кружке

• Не переваривайте пирожное в кружке, так как оно может высохнуть и иметь эластичную текстуру.
• Возможно, вам придется попробовать этот рецепт шоколадного пирожного пару раз, так как микроволны разные. Это также означает, что у вас будет несколько шоколадных пирожных!
• Сверху на шоколадное пирожное посыпьте взбитыми сливками или мороженым прямо перед подачей.
• Вы также можете приготовить тесто для брауни в отдельной миске, а затем вылить его в кружку или формочку.
• В этом рецепте брауни можно использовать растительное масло вместо топленого. Убедитесь, что вы используете масло с нейтральным вкусом, например растительное или рапсовое.

Рецепт шоколадного брауни для одного (Брауни в кружке)

Шади Хасанзаде

Этот рецепт шоколадного брауни сделан в кружке и поэтому идеально подходит для одного! От начала до конца требуется около пяти минут, он вкусный, шоколадный и идеально сочетается с шариком мороженого!

Время приготовления 2 мин.

Время приготовления 1 мин.

Общее время 3 мин.

Десертный курс

Кухня Американская

Порции 1 порция

Калорий 270 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 2 столовые ложки растопленного несоленого масла
• 2 столовые ложки сахарного песка
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 3 столовые ложки универсальной муки
• 2 ½ столовых ложки стружки

1 столовая ложка шоколада

Инструкции

• Смешайте топленое масло с сахаром до однородного состояния.

• Добавьте какао-порошок и универсальную муку.

• Добавьте воды и хорошо перемешайте. Добавьте шоколадную стружку и перемешайте.

• Перелейте тесто в кружку, подходящую для использования в микроволновой печи. Сверху посыпьте шоколадной стружкой.

• Готовьте в микроволновой печи в течение одной минуты.

• Дайте ему постоять еще минуту и ​​подавайте горячим или комнатной температуры.

Питание

Калорий: 270 ккал

Вы приготовили этот рецепт? Дайте нам знать, как это было, оставив комментарий и 5-звездочный отзыв!

Рецепт домашних пирожных (+ ВИДЕО) | Жизнь стала простой

Эти толстые и жевательные домашние пирожные «лучше, чем в коробке» легко приготовить и они так восхитительны.Вы больше никогда не вернетесь к коробочному виду !!

Эти пирожные, полные шоколадного вкуса, обладают необходимой жевательной способностью и мягкостью. Ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны, поверьте мне! Чтобы получить больше шоколада, попробуйте печенье с коричневым маслом и шоколадной крошкой, двойные шоколадные маффины и двойной шоколадный шелковый пирог.

Лучше, чем брауни в коробке!

Верно, я сказал. В нашем доме слово «любимый» употребляется нелегко. Особенно когда дело доходит до пирожных… спросите моего мужа.Он знаток пирожных и безумно любит шоколадные пирожные Ghirardelli от Costco. Их — это , было его любимых.

Но эти домашние пирожные меняют правила игры. Мне потребовалось более 8 раз, чтобы довести рецепт до совершенства. Это большая проверка вкуса !!! Так что же делает эти пирожные такими удивительными? Давайте узнаем…

Во-первых, они такие , что легко сделать . И они относительно быстрых, тоже! Я не люблю устраивать беспорядок на кухне и ненавижу, что пирожные так долго готовятся! По этому рецепту нужно растопить масло и сахар в микроволновой печи, а выпекать его нужно всего за 25 минут!

Советы по ингредиентам

Мука: Этот рецепт требует всех ½ гр.универсальная мука плюс 1 ст. л. кукурузного крахмала. Вы также можете заменить ½ стакана муки для пирожных и исключить кукурузный крахмал.

Сливочное масло: Я предпочитаю использовать несоленое масло для выпечки, но если вам нравится вкус небольшой дополнительной соли, вы можете использовать соленое.

Какао-порошок: Лучший вид какао-порошка для насыщенного брауни — это какао-порошок Hershey’s Special Dark, обработанный по-голландски. Порошок голландского процесса обеспечивает богатый и мягкий вкус. Если вас это не слишком беспокоит, можно использовать обычный несладкий какао-порошок.

Рубленый шоколад: Я люблю использовать плитку для выпечки Ghirardelli для полусладкого рубленого шоколада.

Как приготовить пирожное

РАСПЛАВ . Растопите масло и сахар в миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Это то, что дает вам красивый блестящий топ с трещинами. В моей микроволновой печи на ВЫСОКОМ режиме это занимает всего около 1 минуты 15 секунд.

STIR . Когда смесь нагреется, положите ее на стол, перемешайте и оставьте на 5 минут, прежде чем добавить ваниль и какао-порошок.Если вы добавите ваниль слишком рано, она испарится, а мы этого точно не хотим!

ИНКОРПОРАТИВНЫЙ . Как только смесь остынет и станет теплой, добавьте ее в большую миску для смешивания или чашу миксера. Включите низкую скорость смешивания и добавляйте по одному холодному яйцу за раз, убедившись, что каждое из них смешано.

ВИСК . Взбейте сухие ингредиенты в небольшой миске. Секрет этих густых и жевательных пирожных — кукурузный крахмал, так что не упускайте его! Это может показаться странным ингредиентом, но на мой взгляд, он добавляет чудесную текстуру плиткам и печеньям.

КОМБАЙН . Снова установите низкую скорость перемешивания и добавьте сухие ингредиенты к влажным. Взбивайте на средне-низком уровне примерно 30 секунд, затем добавьте шоколадную стружку и кусочки.

СОВЕТ: Комбинация кусочков и чипсов — ключ к тому, чтобы эти пирожные по вкусу напоминали упакованную смесь. Чипсы остаются нетронутыми в процессе выпечки и при желании дают вам «хруст». Нарезанные кусочки батончика тают с пирожным и создают очаги шелковистой сладости.Они также помогают сохранять пирожное влажным и нежным.

БЕЙК . Как только шоколад будет смешан, вылейте его в подготовленную форму и поставьте в духовку. Выпекайте эти пирожные при температуре 325 градусов примерно 22-25 минут. Довольно быстро, да ?!

COOL & EAT. Перед снятием их необходимо установить по центру. Дайте им остыть на сковороде в течение 30-45 минут, прежде чем нарезать и подавать … если вы можете сопротивляться так долго 😉 Нам очень понравилось этих пирожных.Мой муж одобрил их и сказал, что это лучший / самый близкий рецепт его любимых шоколадных пирожных в коробках. Не могу дождаться, чтобы снова сделать их для него!

Советы и хранение

Что делает пирожные вкусными?

• Растапливание масла придает им пушистую текстуру и блестящие потрескавшиеся верхушки.
• Не перемешивайте слишком много после добавления муки и случайно добавляйте дополнительный воздух (это сделает их слишком крутыми).
• Не перепекайте.
• Очень хорошо взбейте масло и сахар.
• При тестировании зубочисткой должно получиться много липких крошек.

Как узнать, когда они готовы? Используйте метод зубочистки. Когда вы вытаскиваете зубочистку, вам понадобится немного влажных крошек. Для пирожных с пирожным зубочистка должна выходить в основном чистой.

Дополнения / Идеи для смешивания:

• Можно либо смешать шоколадную стружку, либо добавить ее поверх теста для брауни перед выпечкой.
• Добавьте кусочки орео или кусочки теста для съедобного печенья
• Смешайте кусочки M & Ms или Reese’s
• Топ с кокосовой стружкой

Как нарезать пирожные: Нарезать пирожные может быть непросто, потому что они могут быть очень грязными. Хитрость заключается в том, чтобы пропустить нож для масла под горячей водой и промокнуть его, а затем начать резать. Каждый раз, когда вы собираетесь сделать новый разрез, протирайте его бумажным полотенцем — это позволит вам сделать чистые разрезы и не порвать кусочки пирожного.

Хранение: Храните домашние пирожные в герметичном контейнере при комнатной температуре. Лучше всего через 1-2 дня после запекания. Убедитесь, что они закрыты, чтобы не высохнуть.

Разогрев: Если вы хотите разогреть пирожные, вы можете легко приготовить их в микроволновой печи с шагом 10 секунд, до 30 секунд, чтобы полностью растопить шоколадную стружку.

Замораживание: Вы можете замораживать пирожные на срок до 3 месяцев либо в одной большой сковороде, плотно обернутой воздухом, либо в виде отдельных квадратов.Когда вы будете готовы съесть их, разморозьте их на ночь в холодильнике, а затем доведите до комнатной температуры перед подачей на стол.

Чтобы узнать больше о вкусных рецептах брауни, попробуйте: Распечатать рецепт

• 1/2 стакана универсальной муки *
• 3/4 стакана несладкого какао-порошка
• 1 1/4 стакана сахара
• 11 столовых ложек несоленого сливочного масла — (1 палочка +3 столовые ложки)
• 2 яйца — холодные
• 1 / 8 чайных ложек пищевой соды
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала **
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 стакана шоколадных чипсов — молока или полусладкого
• 1/4 стакана полусладкого батончика * — рубленый

• Разогрейте духовку до 325 градусов.Выстелите противень размером 8×8 дюймов пергаментом или фольгой, отложите в сторону.

• В миску, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте масло и сахар. Нагрейте в микроволновой печи на ВЫСОКОМ уровне примерно 1 минуту 15 секунд. Вынуть, перемешать и остудить на прилавке в течение 5 минут, затем добавить ванильный экстракт и какао-порошок.

• В чашу миксера добавьте теплую (но не горячую) смесь масла и сахара. На низкой скорости смешивания добавляйте по одному яйцу за раз, перемешивая до тех пор, пока не смешается.

• В миске среднего размера взбейте муку, пищевую соду, кукурузный крахмал и соль.На низкой скорости перемешивания постепенно добавляйте сухие ингредиенты. Перемешивать до тех пор, пока не останется мука. Снимите миску с подставки и добавьте шоколадную стружку и кусочки.

• Равномерно распределите тесто для брауни по подготовленной сковороде. Поставить в духовку и выпекать 20-30 минут или пока пирожные не застынут. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 30-45 минут, прежде чем нарезать и подавать на стол.

* Мне нравится использовать плитку для выпечки Ghirardelli для измельченного шоколада.
-Этот рецепт можно легко удвоить, чтобы он поместился в кастрюлю 9×13 дюймов.Время выпекания может увеличиться на 3-5 минут. Из него получится примерно 24 пирожных. Я использовал металлическую сковороду для этих пирожных, а не пирекс.
** 1/2 с. жмыха можно заменить универсальной мукой и кукурузным крахмалом.

Порция: 12 г | Калории: 203 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 3 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 42 мг | Натрий: 61 мг | Калий: 93 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 19 г | Витамин А: 286 МЕ | Кальций: 19 мг | Железо: 1 мг

Рецепт лучшего пирожного из вафельного железа

Кто не любит хорошую вафельницу? Вот рецепт, к которому следует обратиться, когда возникает тяга к шоколадному пирожному.Любители углового домового, это для вас.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 15 минут

1

ящик (18.3 унции) брауни смесь

Мороженое ванильное, порционное

Фадж или карамельный соус для сервировки

Вишни мараскино, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте вафельницу. Тем временем в большой миске перемешайте смесь брауни, воду, растительное масло и яйца до однородной массы.
2. Когда вафельница нагреется, опрыскайте кулинарным спреем. Добавьте стакана теста с горкой, закройте и запекайте до готовности и хрустящей корочки около 3 минут. Снимите с вафельницы и повторите с оставшимся тестом.
3. Подавайте вафельные брауни теплыми или комнатной температуры с мороженым, помадой или карамельным соусом и вишней.

Брэндон Бэйлз

Этот контент импортирован из {embed-name}.