Сколько калорий в макаронах жареных: Макароны Жареные Калории и Пищевая Ценность

Макароны Жареные Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  

Пищевая Ценность

Размер Порции

100 г

Энергетическая ценность

677 кДж

162 ккал

Жиры

5,63г

Насыщенные Жиры

0,782г

Мононенасыщенные Жиры

2,378г

Полиненасыщенные Жиры

2,036г

Углеводы

23,44г

Сахар

0,42г

Клетчатка

1,8г

Белки

4,39г

Натрий

206мг

Холестерин

0мг

Калий

64мг

8%

от РСК*

(162 кал)

Классификация калорий:

 

Углеводы (58%)

 

Жиры (31%)

 

Белки (11%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

162

Жир

5,63г

Углев

23,44г

Белк

4,39г

Макароны Жареные (100 г) содержит 162 калорий.
Классификация калорий: 31% жир, 58% углев, 11% белк.
Обычные размеры порций:
Похожие типы Макароны:
Похожие типы Макаронные Изделия:
См. также:
Вы искали Макароны Жареные. Вы имеете в виду:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Калорийность Макароны жареные (fatsecret). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Макароны жареные (fatsecret)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность
162 кКал
1684 кКал9. 6%5.9%1040 г
Белки4.39 г76 г5.8%3.6%1731 г
Жиры5.63 г
56 г
10.1%6.2%995 г
Углеводы23.44 г219 г10.7%6.6%934 г

Энергетическая ценность Макароны жареные (fatsecret) составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность МАКАРОН на 100 г (вареные, твердые, по-флотски)

Калорийность макарон (сухих): ~ 340 ккал, вареных: ~ 175 ккал*
* среднее значение на 100 г, зависит от сорта муки, вида макарон и способов приготовления

Макароны являются популярным блюдом, отличающимся питательностью и высокой энергетической ценностью. Разные виды – спагетти, вермишель, паста – используются для приготовления запеканок, супов и холодных закусок.

Сколько калорий в 100 грамм макарон

Макароны – это не только вкусный, но и полезный продукт. Благодаря содержанию витамина группы В изделиях из твердых сортов пшеницы, человек долго ощущает прилив сил и энергии. Аминокислоты позволяют нормализовать сон и настроение, а клетчатка способствует выведению всех вредных веществ из организма, восстанавливает работу кишечника.

Итальянский продукт отличается от отечественного составом. В первом случае используется только мука и вода, во втором добавляются яйца и масло.

Мука для приготовления макаронных изделий может относиться к хлебопекарным, твердым, стекловидным сортам. Для организма более полезным считается первый вариант. В зависимости от вида калорийность продукта (сухого) составляет 320-360 ккал. Примерно такие же цифры у гречневой крупы или же белого риса.

Для диеты лучше выбирать изделия из рисовой или гречневой муки.

Продукция известной торговой марки «Макфа» (используются только твердые сорта пшеницы) имеет 345 ккал, изделия не развариваются, держат форму. У «Бариллы» показатель выше – 360 ккал. Спагетти, бантики, листы для лазаньи, перья отличаются великолепным вкусом и высоким качеством. Производители могут добавлять помидоры, шпинат, морковь, специи и зелень для получения красивых и более пикантных макарон.

Калорийность вареных и жареных макарон

Энергетическая ценность макарон зависит не только от их вида, но и от продуктов, которые добавляются в процессе приготовления. При варке цифры уменьшаются больше чем в 2 раза (около 120 ккал на 100 грамм). Это связано с увеличением изделий в объеме после кипения.

В одной стандартной порции отварных макарон (150 г) содержится 180 ккал.

Добавки (масло, соусы, сыр, сметана) значительно меняют ценность готового блюда. У отварных изделий со сливочным маслом (2 ложками) показатель будет составлять на 100 г почти 180 ккал. О свойствах и калорийности сливочного масла читайте здесь.

Диетологи советуют заменять масло животного происхождения на растительное. На родине пасты используют оливковое, при его добавлении энергетическая ценность снижается на 20 единиц (160 ккал). Познакомьтесь с калорийностью растительных масел в нашей статье. При желании обжарить на масле макароны следует обратить внимание на высокую калорийность готового блюда – более 190 ккал.

Таблица калорийности продукта (твердые, вареные, с сыром и т.д )

Узнать о том, какой энергетической ценностью обладают разные виды макарон, можно из таблицы калорийности на 100 г.

Калорийность блюд с макаронами

Если отварить макароны и добавить в них сыр, получится достаточно калорийное блюдо (330 ккал), не подходящее для диетического питания. Снизить показатель можно, если использовать нежирные сорта молочного продукта в количестве не более 1 столовой ложки. О калорийности разных видов сыров можно прочитать в нашей публикации.

Популярные блюда, где макаронные изделия – главный ингредиент:

  • запеченные с яйцом – 152 ккал;
  • с говяжьей тушенкой – 190 ккал;
  • с фаршем (по-флотски) – 230 ккал;
  • с кусочками говядины – 215 ккал;
  • суп с вермишелью – 90 ккал;
  • с куриной грудкой – 290 ккал;
  • с соусом «болоньезе» – 200 ккал.

Самый диетический вариант – спагетти из твердых сортов с добавлением овощей или же морепродуктов. Ценность такого блюда составит всего 110-120 ккал.

Качество пасты, полезные свойства, энергетическая ценность зависят от используемых сортов злаковых культур и технологий изготовления. Во время диеты следует ограничить употребление до одной небольшой порции в 2-3 дня.

Сколько калорий в макаронах жареных с яйцом

Макароны — простая и доступная еда, которая часто присутствует в меню большинства семей. Такая пища быстро готовится, получается питательной и сытной. Обычно спагетти и вермишель очень любят не только взрослые, но и дети. Их можно сделать с сосисками, фаршем или овощами. На основе такой еды получаются вкусные запеканки. Но какова калорийность макарон, их состав и БЖУ? Можно ли есть макароны при похудении?

Состав и пищевая ценность макарон

Точный состав макаронных изделий зависит от нескольких факторов. Разные производители используют разные сорта пшеницы. Наиболее полезны те, что созданы из твердых сортов. В них больше клейковины, но меньше крахмала по сравнению с продуктами, созданными на основе мягких сортов. Поэтому первый тип изделий практически не может нанести вреда фигуре.

В чем еще заключается польза такой пищи? В макаронах содержатся витамины группы B, что улучшает качество кожи, ногтей и волос. Также эта еда заставляет лучше работать головной мозг и сердце. Также в составе присутствует клетчатка, которая нормализует работу ЖКТ. Но все это справедливо только по отношению к качественным макаронам.

Что касается питательной ценности продукта, то БЖУ в данном случае выступает нестабильным показателем, так как меняется в зависимости от сорта изделий. А вот гликемический индекс — вполне устойчивая категория. Это 40 ГИ, но не на 1 шт., а на стандартные 100 граммов.

Таблица калорийности макарон

Средний показатель колеблется от 320 до 350 ккал на 100 гр сухого продукта. Но эта цифра разнится в зависимости от сорта изделия и его вида. Проще всего представить калорийность макарон в таблице с указанием БЖУ для каждого конкретного сорта:

Виды макаронКалории (ккал)Белки (гр)Жиры (гр)Углеводы (гр)
Цельнозерновые Макфа36113,91,473,1
Барилла35312,02,071,7
Лапша Ролтон4488,820,756,7
Молочные макароны34511,52,967,1
Вермишель Myllyn Paras34410,41,171,5
Макароны высшего сорта33710,41,169,7
1-го сорта33510,71,368,4
Яичные34511,32,168
Пенне Алл арабиата1604,63,926,7
Вермишель Мивина3937,718,950
Шебекинские350131,572

Отдельного внимания заслуживает калорийность рисовой и гречневой лапши, поскольку эти продукты тоже относятся к категории макаронных изделий. Сколько же калорий в гречневом сорте? Эта разновидность «весит» 348 ккал, а рисовый вариант — 344 ккал.

Вот только основные разновидности с показателями энергетической ценности на 100 гр. Однако здесь указана калорийность сырых полуфабрикатов. После варки обычно эти цифры сокращаются в 2,5-3 раза. Чем это объясняется? Все просто: в процессе варки изделия разбухают, становятся больше. Поэтому в 100 граммах готовых и в 100 граммах сухих макарон энергетическая ценность кардинально отличается.

Сколько калорий в готовых макаронах: с маслом, сыром, яйцом, жареных

Энергетическая ценность продукта в готовом виде зависит от способа приготовления. Например, в 100 гр отварных макарон — 112 ккал. Но такой принципиальной разницы нет между сухими и отварными спагетти, так как в процессе варки они не так сильно увеличиваются в объеме. Поэтому при стартовых 330 ккал, в вареном блюде будет около 220 единиц (1 стандартная порция без масла) . Такая же история с вермишелью. Поэтому если в сухом виде в ней около 370 калорий, то после отваривания цифра составит до 190 ккал.

Источник фото: shutterstock.com

При включении в свое меню макарон важно понимать: большая часть калорий содержится не в сваренных на воде изделиях. Высокую калорийность блюду создают соусы, подливки и прочие добавки, с которыми их принято подавать к столу.

Гречневая лапша, которая в сухом состоянии достаточно много «весит», после варки дает всего 150 ккал.

Одна из самых распространенных добавок — масло. За счет добавления сливочного масла энергетическая ценность макарон достигает 160 ккал на 100 гр. А вот паста с сыром «весит» достаточно много. На то же количество калорийность возрастает до 330 единиц.

Источник фото: shutterstock.com

Многие не могут отказаться от жареных макарон по-флотски. Но всего 1 порция — это 330 ккал. Жареные изделия из теста без добавления других ингредиентов — 176 единиц. Запеченные с яйцом — 152 калорий, лазанья с овощами — 212, а паста с морепродуктами (ризотто море) — 104.

Узнать, какие макароны разрешается есть во время диеты, можно из видео:

Пищевая ценность и химический состав
«макароны жареные с яйцом».
НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность200 кКал1684 кКал11.9%6%842 г
Белки3 г76 г3.9%2%2533 г
Жиры7 г56 г12.5%6.3%800 г
Углеводы9 г219 г4.1%2.1%2433 г

Энергетическая ценность макароны жареные с яйцом составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Как приготовить блюдо «Макароны с яйцом»

  1. Вареные макароны разогреть на сковороде со сливочным маслом.
  2. Взбить яйца со сметаной, залить макароны и жарить под крышкой до готовности.
  • Макароны вареные — 300 гр.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сметана 15% — 50 гр.
  • Масло сливочное — 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Макароны с яйцом» (на 100 грамм ):

Макароны обжаренные с яйцами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для макарон обжаренных с яйцами на 2 порции :

Рецепт приготовления макарон обжаренных с яйцами по шагам

Макароны обжаренные с яйцами, чем-то напоминают запеканку приготовленную на сковороде. Приготовить такие макароны можно легко и быстро. Этот рецепт мне нравится ещё и потому, что когда покупаешь не очень удачные макароны, слишком твёрдые и безвкусные или наоборот, макароны которые быстро развариваются, можно приготовить их таким способом и они уже будут вкуснее. Воду нужно нагреть, посолить, влить 1 столовую ложку масло, для того чтобы при варке макароны не склеивались, засыпать макароны и варить до готовности, помешивая, в среднем на приготовление уходит минут 7. Затем откидываем макароны на дуршлаг и воду сливаем.

Ещё можно промыть макароны под холодной водой, воду слить, но это лишь в том случае, когда макароны слишком клейкие. Разогреваем сковороду, вливаем 2 столовые ложки растительного масла и высыпаем макароны.

Яйца перемешиваем с помощью вилки, добавляем пару щепоток соли.

Выливаем яйца к макаронам и сразу равномерно перемешиваем, обжариваем на среднем огне, помешивая, обжариваем до готовности яиц. Для любителей зажаристой корочки, можно слегка зажарить макароны, только слегка, иначе они станут слишком твёрдыми.

Обжаренные макароны подают к столу горячими. Приправить их можно тёртым сыром и зеленью.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Макароны

22

3

141

676

Куриное яйцо

21

19

1

259

Поваренная соль

0

0

0

0

Растительное масло

0

51

0

458

всего в блюде:

43

73

142

1393

всего в 1 порции:

22

37

71

697

всего в 100 граммах:

3

5

10

98

автор рецепта: deoksa оксана

дата публикации: 16. 02.2016

просмотров: 31160

Похожие рецепты

Калорийность макарон разных сортов и блюд из них

Макаронные изделия давно завоевали любовь по всему миру, перестав быть продуктом только итальянской кухни. Кроме пасты и спагетти сегодня существует более сотни разнообразных видов, пригодных практически в любых рецептах, способных стать как ингредиентом супов, так и составляющей салата, запеканки или самостоятельным вторым блюдом. Но с учетом их состава все чаще те, кто желает обрести стройную фигуру или хотя бы не потерять уже имеющиеся наработки, задаются вопросом того, сколько калорий в макаронах и как часто их можно употреблять в пищу. Тем более, когда с одной стороны доносятся фразы о вреде углеводов, а с другой рекламируют безопасные для талии спагетти, очень сложно разобраться, где правда, а где вымысел. А в некоторых случаях просто необходимы конкретные цифры калорийности макарон – отварных, запеченных, жареных. Хотя бы для того, чтобы сформировать собственное меню на день, уложившись в суточную норму калорийности.

Сколько калорий в макаронах

Перечислять абсолютно все виды макаронных изделий, что сегодня существуют на продовольственном рынке, пусть даже и только российском, нет никакого смысла. Во-первых, их слишком много, во-вторых, энергетическая ценность у большинства из них примерно одинакова и плавает в границах 330-350 кКал на сто грамм сухого продукта в зависимости от сорта муки и возможных добавок в виде специй. Усредненной цифрой калорийности макарон принято считать 335 кКал на привычный всем вес в сто грамм, относящейся к основной массе изделий из пшеницы твердых сортов.

В идеале, для классических итальянских макарон кроме муки и воды ничего в составе быть не должно: подобный продукт не размягчается в процессе варки, а потому остается плотным и удерживающим четкую форму. Технология изготовления абсолютно для всех макарон в России же одинакова и отлична от итальянской: тесто состоит из пшеничной муки высшего, первого или второго сорта, воды, яичных желтков и оливкового масла. В определенных видах добавляются специи и зелень, что иногда придает изделию отличный от золотисто-желтого оттенок: красноватый или приглушенно-зеленый. Мука может принадлежать твердым сортам пшеницы, что наиболее предпочтительно с точки зрения сохранения фигуры, мягким стекловидным и хлебопекарным видам. Последние два, как становится ясно, незначительно повышают общую калорийность макарон, но цифры меняются не настолько сильно, чтобы избегать их до конца жизни. Тем не менее, те, кто не хочет поправляться, должны отдавать предпочтение макаронным изделиям группы А, изготовленным с применением пшеничной муки твердых сортов, о чем на упаковке в соответствии с ГОСТом должно быть указано. Также там обязательно проставляется количество калорий в макаронах на сто грамм и их энергетическая ценность. Что касается последнего момента, в основном в ней преобладают углеводы, занимая 83%. На белки уходит 13% и на жиры еще 3%. Высоким содержанием углеводов обуславливается сытность и калорийность макаронных изделий и долгая работоспособность, получаемая посредством выделяющейся из них энергии в процессе переработки продукта организмом. Но по той причине, что основа – пшеничная мука, злоупотреблять таким блюдом не рекомендуется: в ней почти не остается ценных микроэлементов после шлифовки, а потому пользы организму принести она практически не в состоянии.

У самих же вареных макарон калорийность не так высока: как и для любого сухого продукта, после попадания в кипящую воду им характерно увеличение в объемах, а потому те цифры, что указаны на упаковке для сухого варианта, не подходят к достигшему своей готовности. В общей сложности изначальное значение требуется разделить на два с половиной или три, чтобы вычислить итоговое число. В частности, калорийность отварных макарон типа рожки покажет 114 кКал на сто грамм, и по большому счету это усредненное значение калорийности вареных макарон всех типов, не имеющих добавок в виде сливочного масла или соусов. Только чистый продукт. При добавлении растительного жира даже непосредственно в воду, где отваривается макаронное изделие, цифра подскочит до 160 кКал. А вот для спагетти, например, показатель и без того сильно поменяется. Несмотря на то, что у сухого варианта калорийность остается той же – 333 кКал на сто грамм, они практически не развариваются в процессе приготовления, если это правильные итальянские спагетти. А потому для подобного сорта калорийность отварных макарон покажет 220 кКал на сто грамм. Если именно из них сделать любимые за простоту и сытность россиянами макароны по-флотски, калорийность блюда заставит в течение дня употреблять салатики и несладкие фрукты: спагетти с говяжьим фаршем, луком, маслом, специями и зеленью выдадут в итоге 272 кКал на сто грамм. В то время как рожки, использованные для тех же макарон по-флотски, по калорийности в сумме с остальными ингредиентами покажут всего лишь 230 кКал.

Макароны в рационе тех, кто следит за фигурой

Касаемо того, миф ли – полнота из-за калорийности вареных макарон – или правда, ответить однозначно все же сложно. Если контролировать порции и время, в которое они употребляются, а также следить за тем, чтобы в пищу попадали именно изделия из твердых сортов пшеницы, талию не разнесет на добрых двадцать сантиметров. Но при бездумном поедании, бесспорно, даже самый благоприятный для организма продукт проявит себя на весах. Что точно можно отметить в плюсы отварных макарон, калорийность которых даже после тщательного разбора может продолжать пугать, так это их высокую сытность. Ста грамм сухого продукта хватает для долгого насыщения взрослому человеку, а при варке они превращаются уже и во все двести пятьдесят. Прибавить к ним сыр, фарш или овощи, и вес поднимется уже до четырехсот, а то и больше, в то время как калорийность одной стограммовой порции – упадет.

Безусловно, с одной стороны, в процессе активного сброса веса, это не самое полезное блюдо, но во время поддержания уже имеющегося результата порция тех же макарон по-флотски калорийностью в 220-235 кКал на сто грамм или же запеканки из цветной капусты, перца, сыра и макарон, калорийность которой будет плавать в районе 133 кКал на сто грамм, вреда большого не нанесет. Главное помнить, что важно не то, сколько калорий в макаронах, а как и с чем они употребляются. С мясом, конечно, лучше не мешать, по причине повышенной тяжести, как это будет и для мяса с картофелем. Но с различными овощами или грибами – вполне допускается. Кроме того, что это повысит сытность блюда, сочетание макаронных изделий, к примеру, с капустой, томатами, огурцами или даже кабачком, позволит ускорить сжигание жиров и нормализовать обмен веществ, а также не даст углеводам из чересчур отшлифованной пшеничной муки отложиться в проблемных зонах. С сыром же, к сожалению, лучше не перебарщивать: проблема даже не столько в его тандеме с макаронами, сколько в повышении «веса» блюда из-за роста процента его жирности и калорийности самого сыра, который в процессе плавления сильно набирает по данным показателям.

Хорошо с целью нивелирования калорийности вареные макароны приправлять черным или красным перцем, чесноком, сельдереем, зеленым луком, петрушкой, базиликом, горчицей. Эти приправы и зелень помогают ускорять обмен веществ, что гарантирует отсутствие набора лишнего веса, а новые вкусовые ноты станут приятным бонусом.

Калорийность макарон отварных обжаренных с яйцом. Сколько калорий в жареных макаронах

Сытные макаронные блюда – идеальный вариант обеда, раннего ужина, а иногда и завтрака. Паста быстро готовится, хорошо сочетается со многими продуктами питания. Вкусные макароны с яйцом можно сделать из вареных или жареных рожек или других видов макаронных изделий. Из пасты можно приготовить оригинальные блюда, по типу запеканки с различными начинками и соусами. Порадуйте себя и своих близких вкусной едой на основе простых макаронных изделий.

Как приготовить макароны с яйцами

Сделать макароны с яйцом в домашних условиях очень просто. Можно использовать любые виды макаронных изделий: пасту домашнего приготовления, спагетти, лапшу, рожки, бантики и так далее. Они готовятся в кастрюле, духовке, сковороде и даже микроволновой печи. Пасту варят до полной готовности, если не предполагается дальнейшая термическая обработка. До полуготовности – если запланирована готовка запеканки или соединение (прогревание) с соусом.

Подготовка продуктов

Для приготовления лучше выбирать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Они готовятся немного дольше, но обладают меньшей калорийностью. Яйца выбирайте домашние. Яркий желток сделает блюдо более красочным. К макаронам часто добавляют сыр. Его можно использовать для приготовления соусов, непосредственно смешивать с макаронными изделиями или использовать в качестве посыпки.

Аппетитная корочка на запеканке образуется из твердых сортов сыра или моцареллы. Для соуса или в качестве добавки можно использовать другие рассольные или плавленые сорта. Свежие овощи или замороженные добавляйте, исходя из своих вкусовых предпочтений. Пожалуй, самое удачное сочетание – паста с помидорами или томатным соусом. Кроме того, чтобы увеличить питательную ценность блюду можно добавить любимые сорта мяса, птицы, рыбы.

Макароны с яйцом – рецепт

На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления макаронных блюд с яйцами и другими добавками. Каждая хозяйка заправляет пасту своим фирменным соусом или делает другие оригинальные блюда. Новичками на первых этапах следует придерживаться пошаговой инструкции с фото. Это поможет контролировать очередность и правильность выполнения каждого процесса.

Спагетти с яйцом и сыром

  • Время: 20 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 291 ккал/100 грамм.
  • Кухня: итальянская.
  • Сложность: легкая.

Готовить спагетти с яичной смесью и сыром по этому рецепту очень легко и быстро. Весь процесс займет менее получаса. В данном рецепте используется малоизвестный в наших кругах сыр пекорино романо. Это твердый сыр итальянского происхождения, который изготавливается из овечьего молока. Он придает особую структуру блюду и сливочный, слегка ореховый вкус. Если вы не нашли такой вид сыра, то можно использовать другие твердые сорта.

Ингредиенты:

  • спагетти – 500 г;
  • молоко 2,5% – 180 мл;
  • сыр пекорино романо – 160 г;
  • масло сливочное – 30 г;
  • яйца – 1 шт.;

Способ приготовления:

  1. Сварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
  2. Пока паста варится, в отдельную емкость влейте молоко с яичной смесью и взбейте.
  3. Откиньте спагетти на дуршлаг.
  4. Верните пасту в кастрюлю, поставьте на маленький огонь, влейте яичную смесь и добавьте сливочное масло.
  5. Перемешивайте, пока молоко слегка не загустеет и не покроет пасту. Этот процесс займет не больше минуты.
  6. Снимите заготовку с огня, добавьте сыр и перемешайте.
  7. Добавьте специи, попробуйте и доведите до вкуса.

Запеканка

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 272 ккал/100 грамм.
  • Предназначение: на завтрак, перекус, гарнир.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Простая, но вкусная макаронная запеканка с яичной смесью – это сытное блюдо, которое прекрасно подойдет в качестве полноценного завтрака или гарнира. Запеченные макароны в яичной смеси хорошо держат форму. Запеканку можно брать с собой на перекус и даже есть руками. Макароны можно брать любые, по данному рецепту используются обычные рожки. Запеканку можно приготовить из стоявших макарон, тем самым дать им «вторую жизнь».

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отварите макароны до полуготовности в подсоленной воде.
  2. Взбейте яичную смесь с солью венчиком или при помощи блендера.
  3. Пасту промойте, добавьте кусочек сливочного масла, примерно 15 г.
  4. Макароны переложите в яичную смесь, хорошо перемешайте.
  5. Форму для запекания смажьте 15 г сливочного масла, посыпьте столовой ложкой панировочных сухарей.
  6. Выложите заготовку в форму, разложите сверху оставшееся сливочное масло небольшими кусочками, присыпьте оставшимися сухарями.
  7. Выпекайте при 200°C 20 минут до золотистой корочки.

Лапшевник в духовке

  • Время: 1 час.
  • Количество порций: 10 персон.
  • Калорийность блюда: 165 ккал/100 грамм.
  • Предназначение: на обед, ужин, перекус, гарнир.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Вкусная лапша с яйцом может быть представлена в виде запеканки. Активное время готовки составляет не более 15 минут. Остальной временной промежуток блюдо проводит в духовке. Если у вас духовой шкаф с таймером, то с того момента, как вы поставили лапшевник запекаться, вы можете смело забыть о блюде, заняться приготовлением салата или другими более важными делами.

Ингредиенты:

  • лапша – 300 г;
  • сливки – 200 мл;
  • масло сливочное – 50 г;
  • сахар – 20 г;
  • яйца – 10 шт.;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, посолите.
  2. В кипящую воду засыпьте лапшу и перемешайте.
  3. Когда вода снова закипит, убавьте огонь и варите до готовности, примерно 5-7 минут.
  4. Откиньте готовую лапшу на дуршлаг, верните в кастрюлю, добавьте немного масла.
  5. В миске взбейте до однородности куриные яйца, сливки, сахар, соль.
  6. Подходящую форму для запекания смажьте сливочным маслом.
  7. Выложите в нее лапшу ровным слоем.
  8. Равномерно залейте макароны яичной смесью.
  9. В разогретую до 220°C духовку поставьте лапшевник на 40 минут.
  10. Готовую запеканку из лапши смажьте сливочным маслом.

С помидорами на сковороде

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 211 ккал/100 грамм.
  • Предназначение: на обед, ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Макаронные изделия на сковороде с добавлением томатов – это сытное блюдо, которое готовится за рекордно короткое время. Оно выручит, когда после рабочего дня совершенно не остается времени на готовку. Для приготовления этого рецепта также можно использовать «вчерашние» макаронные изделия. В томатный соус можно добавить свежие или сухие травы, они образуют приятный вкусовой ансамбль.

Ингредиенты:

  • макароны – 100 г;
  • масло подсолнечное – 20 мл;
  • яйца – 2 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Отварите макароны в большом количестве воды.
  2. Откиньте на дуршлаг.
  3. Протушите в сковороде на подсолнечном масле помидор, немного посолите и поперчите.
  4. Выложите макароны в сковороду, перемешайте.
  5. Разбейте яйца, размешайте, жарьте до их готовности.
  6. Готовое блюдо украсьте зеленью.

В микроволновке

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 260 ккал/100 грамм.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Приготовить сытный и вкусный прием пищи из пасты можно всего за 15 минут с использованием микроволновки. Можно использовать свежесваренные макаронные изделия или же стоявшие. В этом рецепте хорошо сочетается и вермишель с яйцом. Готовое блюдо можно посыпать сыром. Либо же за 1 минуту до конца готовки достать пасту, присыпать сыром и отправить доготавливаться еще на 60 секунд, чтобы он расплавился.

Ингредиенты:

  • макароны – 100 г;
  • масло сливочное – 20 г;
  • яйца – 1 шт.;
  • укроп – 1 пучок;
  • специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сварите макароны в подсоленной воде.
  2. Взбейте венчиком яичную смесь, добавьте специи, рубленую зелень и перемешайте.
  3. Готовую пасту выложите в пиалу, добавьте кусочек сливочного масла и залейте яичной смесью.
  4. Готовьте в микроволновой печи при мощности 800 Вт 4 минуты.

Рожки с курицей

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 247 ккал/100 грамм.
  • Предназначение: на обед, ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Приготовить макаронные изделия можно в сковороде без предварительной варки. В данном рецепте используются рожки, но можно использовать мелкие ракушки или бантики. Главное, чтобы они были не слишком крупные, так они максимально быстро приготовятся. Вместо куриного филе можно использовать другие виды мяса, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Ингредиенты:

  • макароны – 350 г;
  • филе куриное – 200 г;
  • масло растительное – 30 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очистите лук, нарежьте полукольцами.
  2. Филе курицы нарежьте кубиком или соломкой, обжарьте на растительном масле с луком.
  3. Добавьте специи по вкусу, полстакана чистой воды, убавьте огонь и протомите 5-7 минут.
  4. Засыпьте пасту, перемешайте и влейте еще 2 стакана воды.
  5. Оставьте тушиться максимум на 15 минут, периодически помешивая.
  6. Когда паста станет мягкой, разбейте два яйца и перемешивайте, пока белок не свернется.

С вареным яйцом

  • Время: 20 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Предназначение: на обед, ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Простой сливочный соус на основе сливочного масла с зеленью – это легкая, но очень вкусная заправка для макаронных изделий. В данном рецепте используются обычный российский сыр. Его можно заменить сыром пармезан, он отлично сочетается с пастой. Макароны подойдут любые, гармоничнее всего будут смотреться спагетти. Если есть желание и возможность, приготовьте пасту самостоятельно.

Ингредиенты:

  • макароны – 300 г;
  • сыр твердый – 100 г;
  • укроп – 20 г;
  • масло сливочное – 20 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сварите яйца вкрутую.
  2. Отварите макаронные изделия до полуготовности, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой.
  3. Натрите сыр на крупной терке, нарежьте свежую зелень.
  4. Разогрейте на сковороде сливочное масло, добавьте укроп и слегка протомите.
  5. Отправьте пасту к соусу, добавьте специи и обжарьте до появления румянца.
  6. Разрежьте яйца на четвертины, добавьте в сковороду, посыпьте сыром, накройте крышкой и протомите в течение 2 минут.

С луком

  • Время: 25 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 268 ккал/100 грамм.
  • Предназначение: на обед, ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Быстрые или ленивые макароны с луком. По рецепту используется готовый томатный соус. Его можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно в домашних условиях. Для этого понадобится томатная паста, чеснок и любимые специи. Добавить пикантности можно с помощью острого красного или черного молотого перца, они хорошо сочетается с томатным соусом.

Ингредиенты:

  • макароны – 500 г;
  • томатный соус – 40 г:
  • масло подсолнечное – 20 мл;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Лук почистите, мелко нарежьте, обжарьте до золотистого цвета на подсолнечном масле.
  2. Отварите макаронные изделия до готовности, откиньте на дуршлаг, дайте стечь.
  3. Переложите к луку, добавьте томатный соус, специи и перемешайте.
  4. В прогретую массу вбейте яйца, жарьте до готовности.

Жареные макароны с яйцом и сосисками

  • Время: 20 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 308 ккал/100 грамм.
  • Предназначение: на завтрак, обед, ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Мелкие макаронные изделия можно предварительно не отваривать, а сразу приготовить в сковороде. Для этого необходимо добавить немного чистой питьевой воды. Она впитается в пасту и не испортит структуру соуса. Вместо сосисок можно использовать любой вид колбасы. Такое блюдо станет полноценным приемом пищи. Его можно быстро приготовить даже на завтрак.

Ингредиенты:

  • макароны – 200 г;
  • сыр твердый – 50 г;
  • молоко – 40 мл;
  • масло подсолнечное – 20 мл;
  • сосиски – 1 шт.;
  • яйца – 1 шт.;
  • специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Отварите макаронные изделия в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, дайте стечь.
  2. Нарежьте сосиски кружочками, обжарьте в течение 2 минут.
  3. Отправьте пасту к сосискам, жарьте 3-4 минуты.
  4. Залейте яичной смесью с молоком и специями содержимое сковороды.
  5. Натрите сыр на мелкой терке, посыпьте сверху и протомите пару минут.

Особенности приготовления вкусных макарон с яйцом – советы профессионалов

Чтобы ваши макароны с яйцом были самыми вкусными, невзирая на простоту блюда, прислушайтесь к следующим советам опытных кулинаров:

  1. Выбирайте макаронные изделия преимущественно из твердых сортов пшеницы. Они чуть дольше готовятся, при этом обладают большей питательной ценностью и меньшей калорийностью.
  2. Чтобы паста не слипалась во время варки, добавьте немного подсолнечного масла.
  3. Вермишель и лапша из-за большого количества крахмала в составе может слипнуться, даже если отваривать этот вид пасты с маслом. Чтобы ее разделить, после варки промойте их под холодной водой.
  4. Если макаронные изделия в дальнейшем будут поддаваться термической обработке, например, обжариваться в сковороде или сотейнике, запекаться в духовке, то готовьте их до полуготовности. Так они сохранят упругую структуру в готовом блюде.
  5. Паста хорошо сочетается со сливочными вкусами. В любое макаронное блюдо можно добавить кусочек сливочного масла или немного соуса на основе сливок или жирного молока.
  6. Всегда имейте в запасе томатную пасту или готовый томатный соус. С помощью этих простых ингредиентов можно скрасить любое блюдо, приготовленное на основе макаронных изделий.
  7. Выбирайте качественные фермерские яйца с ярким оранжевым желтком. Они придадут красок готовым блюдам.

Видео

Калорийность макарон (сухих): ~ 340 ккал, вареных: ~ 175 ккал*
* среднее значение на 100 г, зависит от сорта муки, вида макарон и способов приготовления

Макароны являются популярным блюдом, отличающимся питательностью и высокой энергетической ценностью. Разные виды – спагетти, вермишель, паста – используются для приготовления запеканок, супов и холодных закусок.

Сколько калорий в 100 грамм макарон

Макароны – это не только вкусный, но и полезный продукт. Благодаря содержанию витамина группы В изделиях из твердых сортов пшеницы, человек долго ощущает прилив сил и энергии. Аминокислоты позволяют нормализовать сон и настроение, а клетчатка способствует выведению всех вредных веществ из организма, восстанавливает работу кишечника.

Итальянский продукт отличается от отечественного составом. В первом случае используется только мука и вода, во втором добавляются яйца и масло.

Мука для приготовления макаронных изделий может относиться к хлебопекарным, твердым, стекловидным сортам. Для организма более полезным считается первый вариант. В зависимости от вида калорийность продукта (сухого) составляет 320-360 ккал. Примерно такие же цифры у или же .

Для диеты лучше выбирать изделия из рисовой или гречневой муки.

Продукция известной торговой марки «Макфа» (используются только твердые сорта пшеницы) имеет 345 ккал, изделия не развариваются, держат форму. У «Бариллы» показатель выше – 360 ккал. Спагетти, бантики, листы для лазаньи, перья отличаются великолепным вкусом и высоким качеством. Производители могут добавлять помидоры, шпинат, морковь, специи и зелень для получения красивых и более пикантных макарон.

Калорийность вареных и жареных макарон

Энергетическая ценность макарон зависит не только от их вида, но и от продуктов, которые добавляются в процессе приготовления. При варке цифры уменьшаются больше чем в 2 раза (около 120 ккал на 100 грамм). Это связано с увеличением изделий в объеме после кипения.

В одной стандартной порции отварных макарон (150 г) содержится 180 ккал.

Добавки (масло, соусы, сыр, сметана) значительно меняют ценность готового блюда. У отварных изделий со сливочным маслом (2 ложками) показатель будет составлять на 100 г почти 180 ккал. О свойствах и калорийности сливочного масла читайте .

Диетологи советуют заменять масло животного происхождения на растительное. На родине пасты используют оливковое, при его добавлении энергетическая ценность снижается на 20 единиц (160 ккал). Познакомьтесь с в нашей статье. При желании обжарить на масле макароны следует обратить внимание на высокую калорийность готового блюда – более 190 ккал.

Таблица калорийности продукта (твердые, вареные, с сыром и т.д)

Узнать о том, какой энергетической ценностью обладают разные виды макарон, можно из таблицы калорийности на 100 г.

Калорийность блюд с макаронами

Если отварить макароны и добавить в них сыр, получится достаточно калорийное блюдо (330 ккал), не подходящее для диетического питания. Снизить показатель можно, если использовать нежирные сорта молочного продукта в количестве не более 1 столовой ложки. О можно прочитать в нашей публикации.

Популярные блюда, где макаронные изделия – главный ингредиент:

  • запеченные с яйцом – 152 ккал;
  • с говяжьей тушенкой – 190 ккал;
  • с фаршем (по-флотски) – 230 ккал;
  • с кусочками говядины – 215 ккал;
  • суп с вермишелью – 90 ккал;
  • с куриной грудкой – 290 ккал;
  • с соусом «болоньезе» – 200 ккал.

Самый диетический вариант – спагетти из твердых сортов с добавлением овощей или же морепродуктов. Ценность такого блюда составит всего 110-120 ккал.

Качество пасты, полезные свойства, энергетическая ценность зависят от используемых сортов злаковых культур и технологий изготовления. Во время диеты следует ограничить употребление до одной небольшой порции в 2-3 дня.

Макароны хоть раз в жизни, да, наверное, и не раз, пробовал каждый из нас. Они отличаются очень быстрым приготовлением, за которым не обязательно тщательно следить. Но не все догадываются о том, что макароны являются высококалорийным продуктом. Так сколько калорий в вареных макаронах? 100 грамм таких макарон содержит 366 кКалорий. Но что такое 100 грамм, разве таким количеством будешь сыт? Вряд ли. Минимально в свою тарелку мы обычно кладем около 300 грамм, что равно 1098 кКалориям. Но, согласитесь, все мы разные, поэтому и размер порций будет существенно отличаться. А это значит, что и калорийность вареных макарон также будет зависеть от количества.

Но тех, кто ест пустые макароны очень мало, обычно мы имеем привычку добавлять в них сливочное масло, а оно так же как и макароны имеет высокую калорийность. В итоге в 100 граммах нашего блюда из макарон и сливочного масла калорийность составит где-то 500 калорий. А если съесть полную порцию в 300 грамм, то и все 1500. Откуда же берется такая калорийность макарон отварных? Все дело в том, что их делают из муки, яиц и масла, в которых большое количество калорий, а при смешивании получается, как будто мы съели сдобную булочку.

Тем не менее, именно макароны дают наибольший результат при похудении. Макаронная диета — признана одной из лучших. Но почему так происходит? Давайте попробуем разобраться.

Многие знают, что изделия из макарон являются источником углеводов. Но эти углеводы не такие быстрые как в других продуктах. Это помогает макаронам перевариваться в течение большого количества времени. А происходит это потому, что такое вещество, как гликоген поступает в нашу кровь очень медленно. Именно поэтому, кушая макароны, мы постоянно ходим сытые и очень долго не испытываем чувство голода. Такой плюс способствует тому, что мы реже начинаем подходить к холодильнику за очередной порцией еды.

Но это не единственный положительный момент. Второй плюс заключается в том, что поедание макарон способствует выработке «гормона счастья» под названием серотонин. Он-то и помогает нам побороть депрессию.

Еще один плюс — макароны содержат жир в очень маленьких количествах. А также меню, которое состоит из всевозможных рожков, спагетти, ракушек и лапши, насчитывает огромное количество блюд. Так что диета не будет однообразной и скучной.

Но при этом следует помнить, что макароны макаронам рознь и в пищу необходимо употреблять только те макаронные изделия, компонентами которых являются твердые сорта пшеницы. Да и варить их нужно только в соответствии с указаниями, которые можно прочитать на упаковке. В среднем варка составляет от 10 до 12 минут.

Во время макаронной диеты ни в коем случае нельзя употреблять в пищу сахар, а соль желательно заменить на каменную или морскую. При этом пить можно абсолютно все, но глотки должны быть маленькими.

Если следовать строгой диете, то калорийность макарон отварных будет немного варьировать. Так, например, завтрак обычно составляет что-то около 250 ккал, а небольшой перекус, который идет за ним 50 ккал. Обед и следующий за ним ужин вместе содержат 350 ккал. В итоге получается до 1000 ккал в сутки. Теперь понятно, почему цифра на весах после каждого взвешивания уменьшается, а настроение постоянно взмывает до неопределенных высот.

Хотелось бы также сделать акцент на калорийность макарон отварных и сухих. Дело в том, что сами макароны при варке увеличиваются в два раза, при этом их калорийность в такое же количество раз уменьшается. Версия о том, что от макарон полнеют ошибочна. Полнеют от продуктов, содержащих инсулин, который превращает в подкожный жир углеводы. Именно такие действия происходят с теми, кто ест сладкое.

Макароны, наоборот способствуют похудению, если конечно вы не полили их каким-нибудь жирным соусом, либо кинули в них кусок сливочного масла. Так что кушайте макароны правильно и худейте на здоровье, ведь хоть калорийность макарон отварных и не маленькая, тем не менее, именно макаронные калории не позволят вам набирать вес, и даже наоборот будут способствовать быстрому похудению.

fb.ru

Макароны (или макаронные изделия) – это отформованные особым способом и высушенные изделия, которые получают из пшеничной муки. В тесто добавляют белковые обогатители и вкусовые добавки, а для повышения питательной ценности – яйца.

Польза макаронных изделий , а это макароны, рожки, перья, вермишель, лапша, заключается в следующем:

Калорийность 100 г макаронных изделий составляет более 300 ккал, если они приготовлены из муки высших сортов или имеют в своем составе добавки.

«Отрицательными» качествами макаронных изделий считаются:

  • высокая калорийность ;
  • на поджелудочную железу и повышение сахара крови при употреблении разваренных макарон;
  • значительное содержание крахмала ;
  • совместное употребление с жирами, соусами, специями.

Это является ограничением для включения в питание макаронных изделий больных ожирением, сахарным диабетом, атеросклерозом, желудочно-кишечными заболеваниями, в т.ч. со склонностью к запорам.

При подсчете калорийности важно учитывать не только их сорт, но и способ приготовления. Так, энергетическая ценность вареных макарон составляет всего 98 ккал, а жареных – 176 ккал . Чтобы узнать, сколько калорий в макаронах , укажите их вес в граммах в разделе «Макаронные изделия» в форме калькулятора ниже. Для подсчета количества килокалорий в макаронах по-флотски (в среднем около 180 ккал) необходимо просуммировать калорийность всех ингредиентов, вошедших в рецептуру блюда.

Полезная статья:

Сколько варить макароны
Сколько калорий

calcsoft.ru

Калорийность макарон по видам

Нужно отметить, что калорийность макарон может отличаться с учетом их вида. Например, сколько калорий в вареных макаронах? Калорийность вареных макарон составляет 98 ккал. В свою очередь, жареные макароны калорийнее – 176 ккал.

Сколько калорий в макаронах по-флотски?

Макароны по-флотски – блюдо на основе макарон. Однако помимо макаронных изделий в состав входит мясо и другие добавки, что значительно влияет на общую калорийность. Калорийность макарон по-флотски на 100 грамм продукта составляет 180-190 ккал.

Сколько калорий в макаронах с маслом?

Калорийность макаронных изделий может варьироваться с учетом добавок в них. Например, в готовые макароны часто добавляется масло. Калорийность макарон с маслом в этом случае составляет 180 ккал на 100 грамм.

Сколько калорий в макаронах с сыром?

Еще одной довольно популярной добавкой в готовые макароны является сыр. Естественно, что калорийность блюда при этом увеличивается. Максимальная калорийность на 100 грамм продукта макарон сыром — 500 ккал.

Сколько калорий в макаронах твердых сортов?

Как известно наиболее полезными и минимально калорийными считаются макароны из твердых сортов пшеницы. Калорийность продукта на 100 грамм составляет 344 ккал.

Сколько калорий в тарелке макарон?

Этот вопрос часто задается людьми, которые следят за своим питанием. Калорийность тарелки макарон будет зависеть от того, какой вид блюда вы выберете. Расчет следует делать из того, что средняя порция макарон – 200-300 грамм. Например, калорийность тарелки макарон с маслом в этом случае составит 540 ккал.

bezkalorij.ru

  • Р-РґРѕСЂРѕРІСЊРµ
    • Отдых, СЃРѕРЅ Рё восстановление
    • Стресс Рё Р±РѕСЂСЊР±Р° СЃ РЅРёРј
    • Вредные привычки
    • Р-доровый образ жизни
    • Наука Рё медицина
    • Оценка состояния Р·РґРѕСЂРѕРІСЊСЏ человека
    • Генетика
    • Метаболизм (обмен веществ)
  • Питание
    • Правильное Рё Р·РґРѕСЂРѕРІРѕРµ питание
    • Неправильное питание
    • Вегетарианство Рё веганство
    • Белки, жиры Рё углеводы
    • Витамины
    • Макро Рё микроэлементы
    • Пищевые добавки (Р -***)
  • Похудение
    • Диеты
    • Похудение проблемных Р·РѕРЅ
  • Калорийность
  • Тренировки
    • Как накачать мышцы?

    • Бег
    • Фитнес Рё силовой тренинг
    • Боевые искусства
    • Мотивация РІ спорте
    • Спортивные травмы Рё болезни
    • Спортивное питание

bonfit.ru

Пищевая ценность

Макароны из муки твердых сортов пшеницы содержат большой процент витамина В1 в своем составе.

Этот витамин очень важен для сохранения энергии в человеческом организме.

Количества белка в этом сорте изделий достаточно для того, чтобы уходил жировой слой, а не мышечная масса.

Это чрезвычайно полезное свойство белка, крайне полезно для тех, кто желает навсегда попрощаться с лишними килограммами.

Но это фактор распространяется только на отварные макаронные изделия, без добавления жирных соусов, сыров с большим процентным содержанием жира, фарша из свинины и т.д.

Чем меньше калорий будет в составе меню, тем меньшей калорийности будет блюдо в готовом виде.

Количество калорий в них, из муки твердых сортов пшеницы составляет: 443, 45 ккал.

Пищевая ценность:

  • белки 10,45;
  • жиры 2,13 г;
  • углеводы 71,7 г.

В такой муке меньше клейковины, чем в обычной муке.

Они не развариваются и отлично держат форму в процессе варки.

Калорийность отварных макарон Макфа: 345 ккал.

Пищевая ценность:

  • белки 10,49;
  • жиры 1,8;
  • углеводы 71,4.

Рецепт отварных макарон, их пищевая ценность

Ингредиенты:

  • Макароны 200 грамм;
  • вода 400 мл.

Способ приготовления:

Воду налить в подготовленную кастрюлю, посолить и вскипятить.

Опустить их в кипящую воду.

Калорийность вареных макарон на 100 г: 112,24.

Пищевая ценность:

  • белки 3,47;
  • жиры 0,36;
  • углеводы 23,25.

Макароны по-флотски, приготовление и пищевая ценность

Калорийность макарон по-флотски напрямую зависит от вида фарша, используемого при приготовлении.

Фарш из свинины с большим содержанием жира, придает блюду большую калорийность.

Чтобы значительно уменьшить количество калорий в этом вкусном блюде, можно использовать фарш из не жирных видов мяса:
телятины, курицы, постной говядины, к примеру калорийность макарон с курицей, составит 300 ккал, а с фаршем уже 234 ккал на 100 грамм.

Масло из ингредиентов для приготовления, тоже можно почти полностью исключить.

Фарш в этом случае можно тушить на сковороде с минимальным количеством обычной, либо отфильтрованной воды и 1 ложкой масла.

Ингредиенты:

  1. Макароны 450 грамм;
  2. фарш говяжий;
  3. 350 грамм, масло растительное;
  4. соль перец.

Способ приготовления:

Отварить их, при этом вода для варки должна быть подсоленной.

Сразу откинуть на дуршлаг и очень тщательно промыть.

Фарш с луком обжарить хорошо на разогретой сковороде, с добавлением оливкового, а если его нет, то растительного масла.

Калорийность макарон по-флотски на 100 г: 200,45 ккал.

Пищевая ценность:

  • белки 1,68;
  • жиры 99,86;
  • углеводы 9,54.

Калорийность макарон в разных блюдах

Калорийность разных блюд из макарон отличается.

Этот фактор зависит от ингредиентов, которые составляют эти блюда, количества калорий в них.

Варим с сыром

Ингредиенты :

  1. макаронные изделия высшего сорта, изготовленные из муки твердых сортов пшеницы;
  2. яйца;
  3. твердый сыр;
  4. оливковое или растительное масло;
  5. поваренная соль.

Калорийность блюда : 333, 46 ккал на 100 грамм.

Макароны с тушенкой

Ингредиенты :

  1. макароны отварные;
  2. масло оливковое;
  3. либо растительное;
  4. тушенка из говядины или курицы;
  5. поваренная соль.

Калорийность блюда: 185,7 ккал на 100 грамм.

Макароны с яйцом

Ингредиенты :

  1. макаронные изделия отварные;
  2. сливочное масло;
  3. куриное яйцо;
  4. поваренная соль.

Калорийность блюда : 114,7 ккал на 100 грамм.

Разновидности пасты, изготавливают из разных сортов пшеницы, с разными технологиями изготовления.

От этих факторов зависит качество изделий, их калорийность, наличие полезных свойств.

Качество продукта очень легко определяется при его приготовлении.

Мучные макаронные изделия, которые производятся из муки твердых сортов пшеницы, с применением специальных технологий, при приготовлении совершенно не развариваются, так как в них меньший процент клейковины.

Они богаты белком, витамином В1.

Нужно учитывать, что калорий в готовом блюде на 50% калорий меньше, чем в сухих изделиях.

Половина калорий теряется при технологической обработке, попросту варке.

Количество калорий в блюдах, главным ингредиентом которых является паста, зависит от других продуктов в блюде.

Много жира содержат сыры, тушенка, фарш, различные соусы и подливы.

Чем больше жиров, тем больше калорийность.

Чтобы избежать неприятных проблем с увеличением веса, стоит употреблять эти кондитерские изделия с очень полезными тушеными, либо свежими овощами, зеленью и с обжаренным на небольшом количестве оливкового масла, репчатым луком.

Но если Вы всё так, хотите себя побаловать жареными макаронами, помните, содержание в них калорий, может достигать 180 ккал.на 100 грамм продукта.

Вкусно, полезно и не калорийно.

калорий хрустящей жареной лапши, полезна ли хрустящая жареная лапша?

Одна чашка хрустящей жареной лапши дает 460 калорий . Из них углеводы составляют 235 калорий, белки составляют 38 калорий, а остальные калории поступают из жиров, что составляет 187 калорий. Одна чашка хрустящей жареной лапши обеспечивает около 23 процентов общей суточной потребности в калориях стандартной диеты для взрослых, состоящей из 2000 калорий.

Посмотреть рецепт жареной лапши с хрустящей корочкой | Хрустящая жареная лапша хакка в индийском стиле в домашних условиях | Китайская жареная лапша | с потрясающими 14 изображениями.

хрустящая жареная лапша — это хрустящая жареная лапша хакка в индийском стиле по индокитайскому рецепту. хрустящая жареная лапша — идеальное дополнение, чтобы сделать тарелку роскошного супа еще более захватывающей! Вы не можете устоять перед этой китайской жареной лапшой, когда она сочетается с любыми китайскими овощами или китайскими супами, поскольку они так соблазнительны. Итак, у нас есть для вас, как приготовить хрустящую жареную лапшу в домашних условиях.

Чтобы приготовить в домашних условиях хрустящую жареную лапшу хакка по-индийски, все, что мы сделали, это отварили лапшу хакка и зажарили ее.Несколько шагов — и у вас в руках хрустящая жареная лапша. Обязательно отварите лапшу до состояния al dente, не готовьте ее слишком сильно. Кроме того, перед жаркой убедитесь, что они полностью высохли и не водянистые, иначе масло может разбрызгаться, и вы можете обжечься.

хрустящей жареной лапши — это лапша Хакка, обжаренная до золотистого цвета и хрустящая корочка, ее можно охладить и хранить в герметичном контейнере в течение 3 недель. Поэтому заранее приготовьте эту хрустящую жареную лапшу хакка в индийском стиле, чтобы использовать ее в те дни, когда вы готовите по китайским овощным рецептам.

Мы использовали хрустящую жареную лапшу в таких рецептах, как хрустящая лапша, покрытая паниром в томатном соусе, суп с лапшой манчжоу, китайский бел, американский суп сьюи, суп манчжоу и китайский панини.

Здорова ли жареная лапша с хрустящей корочкой?

Нет, это не здорово. Посмотрим почему.

В чем проблема?

Продукты, обжаренные во фритюре : Лапша хакка обжарена во фритюре. Любая жареная пища не подходит для здорового образа жизни.Уровень жира увеличивается, поскольку жарка во фритюре увеличивает всасывание масла. Кроме того, когда вы снова используете то же масло для жарки во фритюре, температура копчения снижается, что приводит к появлению синего дыма, который вреден для здоровья. Он также увеличивает воспаление в организме и останавливает процесс сжигания жира.

Могут ли диабетики, сердечные больные и люди с избыточным весом есть Хрустящая жареная лапша ?

Нет, этот рецепт не подходит для диабетиков, для сердца и для похудания.Лапша хакка обжарена во фритюре. Любая жареная пища не подходит для здорового образа жизни. Уровень жира увеличивается, поскольку жарка во фритюре увеличивает всасывание масла.

Могут ли здоровые люди есть Хрустящая жареная лапша ?

Нет, это не здорово.

Как сжечь 460 калорий из жареной лапши с хрустящей корочкой?

Пешком (6 км / ч) = 2 часа 18 минут

Бег (11 км / ч) = 46 минут

Езда на велосипеде (30 км / ч) = 1 час 1 минута

Плавание (2 км / ч) = 1 час 19 минут

Примечание. Эти значения являются приблизительными, и количество сжигаемых калорий у каждого человека разное.

калорий в 1 чашке русской жареной пасты и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

388

% дневных значений *

Всего жиров

13.52 г

17%

Насыщенные жиры

1.878 г

9%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

4,886 г

Мононенасыщенные жиры

5,708 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

494 мг

21%

Всего углеводов

56.25 г

20%

Пищевые волокна

4,4 г

16%

Сахар

1,01 г

Белок

10,52 г

Витамин D

Кальций

42 мг

3%

Утюг

3,75 мг

21%

Калий

153 мг

3%

Витамин А

0 мкг

0%

Витамин C

2 мг

2%

19%

RDI *

(388 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (58%)

Жиры (31%)

Белки (11%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

388

Жир

13.52 г

Углеводы

56,25 г

Белок

10,52 г

В 1 чашке русской жареной пасты содержится 388 калорий .
Распад калорий: 31% жира , 58% углеводов, 11% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Похожие типы макарон:
Похожие типы макаронных изделий:
См. Также:
Вы искали «Русская жареная паста» . Вы имели в виду:


Другая популярная в последнее время еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

калорий в 100 г русской жареной пасты и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

162

% дневных значений *

Всего жиров

5.63 г

7%

Насыщенные жиры

0,782 г

4%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

2,036 г

Мононенасыщенные жиры

2,378 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

206 мг

9%

Всего углеводов

23.44 г

9%

Пищевые волокна

1,8 г

7%

Сахар

0,42 г

Белок

4,39 г

Витамин D

Кальций

18 мг

1%

Утюг

1,56 мг

9%

Калий

64 мг

1%

Витамин А

0 мкг

0%

Витамин C

0.8 мг

1%

8%

RDI *

(162 калории)

Распределение калорий:

Углеводы (58%)

Жиры (31%)

Белки (11%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

162

Жир

5.63 г

Углеводы

23,44 г

Белок

4,39 г

В 100 граммах русской жареной пасты 162 калорий .
Распад калорий: 31% жира , 58% углеводов, 11% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Похожие типы макарон:
Похожие типы макаронных изделий:
См. Также:
Вы искали «Русская жареная паста» . Вы имели в виду:


Другая популярная в последнее время еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

сколько калорий в мягкой лапше из китайской

Китайская яичная лапша. 6 минут бега.Это толстая лапша, упакованная в полиэтиленовые пакеты и продающаяся в свежем виде на азиатских / китайских рынках. 300-350 калорий. Саке (3 унции) 115 калорий. 1.1 Часы работы. Китайский язык. https://www.thespruceeats.com/chinese-noodles-recipe-694218 Ищите больше продуктов. Калорийность китайской жареной лапши на основе калорий, жиров, белков, углеводов и другой информации о питании, представленной для китайской жареной лапши. https://www.recipetineats.com/chinese-pork-mince-with-noodles Рисовая лапша не содержит жира. Жареный рис (1 стакан) 235-370 калорий.Китайская лапша Мисуа. 1135-1320 калорий 1 мини-ролл с начинкой. Калорий на порцию китайского куриного овощного супа с лапшой 56 калорий лапши соба, (0,50 стакана) 30 калорий жареной курицы, легкое мясо, (0,25 единицы (выход из 1 фунта готовой курицы)) 16 калорий водяных каштанов (вода каштаны), (кусочки 0,13 стакана) 13 калорий… калорий и жиров. Калории в лапше. Любимый выбор для термина «лапша» — это 1 чашка яичной лапши (обогащенной, приготовленной), которая содержит около 220 калорий. Хрустящая жареная курица (1 чашка) 485 калорий.Выберите элемент из списка, чтобы увидеть содержание калорий, углеводов, жиров, белков и клетчатки. В 1 100 г Лапши, яичной, средней, сушеной, сваренной в несоленой воде, 169 калорий. В 1 чашке приготовленного китайского целлофана или длинного риса (маш) содержится 160 калорий. Исландия. Рецепты и вдохновение. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Китайская лапша Чау-мейн 1 стакан 213,8 ​​калорий 32,8 грамма углеводов 6,9 грамма жира 3,6 грамма белка 1,7 грамма клетчатки 0 мг холестерина 1.0 г насыщенных жиров 528,3 мг натрия 2,6 г сахара 0,4 г транс-жиров 4 часа очистки. Вам нужно будет пройти 45 минут, чтобы сжечь 160 калорий. Информация о калориях и питательных веществах для различных видов и размеров порций лапши представлена ​​ниже. Описание Размеры порции кКал Жир (г) Калории по-китайски, Мейн из куриного чау: 100 г: 147: 7,2: 1/2 Большой контейнер из фольги: 409: 20: Большой контейнер из фольги: 817: 40 Исходя из плана питания на 2000 калорий, это составляет 9,6% калорий, которые вы можете включать в свой ежедневный рацион.Уменьшите огонь, чтобы закипеть, и перемешайте лапшу с помощью жаропрочной посуды. 0 калорий. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для… Вот калории в китайской еде: Суп из яичных капель (одна порция в ресторане): 100 калорий на каждый суп Кисло-острый суп Суп Вонтон … Домашний чау-мейн с мягкой лапшой: 1200 калорий: эти цифры не включают рис. Китайская широкая лапша ломейн. Белый рис (1 стакан) 150 кал. Уэйтроуз. Каме. 793 калории на 1 порцию лапши хакка, рецепт китайской лапши хакка, холестерин 0 мг, углеводы 84.3 г, белки 13,8 г, жиры 44,5 г. Добавьте 200 калорий на каждую чашку белого риса. Опрос 1990 года показал, что китайцы потребляют на 30 процентов больше калорий… Сколько калорий в китайской жареной лапше. Многие блюда в американо-китайских ресторанах содержат больше калорий, жира или натрия, чем один человек должен потреблять за день. Китайская сухая лапша Пицца Крестного отца 1 порция 237,0 калорий 26,0 граммов углеводов 14,0 граммов жиров 4 граммов белков 1,0 граммов клетчатки 0 мг холестерина 2,0 граммов насыщенных жиров 198 мг натрия 0 граммов сахара 0… Подробнее о калориях.Это часть нашей обширной базы данных, содержащей 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысяч брендов. Вы не поверите, как легко приготовить идеальную китайскую лапшу дома на кухне! Калории в китайской еде на вынос Если вы ищете количество калорий в китайской еде на вынос, просмотрите наш список распространенных китайских блюд на вынос ниже. Другие популярные результаты; Китайская лапша. : Калорийность: 0% жиров, 99% углеводов, 1% белков. 9 минут езды на велосипеде. Рецепты и вдохновение.Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и добавьте лапшу. Готовьте лапшу около 3 минут и попробуйте, чтобы она стала мягкой и готовой. Итого: 595 калорий. Другие популярные результаты; Вегетарианская лапша по-сингапурски. Если вы пытаетесь добиться определенного распределения калорий, например, распределения 40/30/30 в диете Zone ™ или более традиционного распределения 60/30/10, пирамида калорийности покажет вам, как рецепты, блюда планы или отдельные продукты питания соответствуют этим целям.22 минуты уборки. Они рассматривают еду как пищу, а не как потенциальную прибавку в весе. 1 рейтинг (ов) | Общая оценка: 5 звезд. Содержит китайскую жареную лапшу. В этом жареном курином блюде используется лапша в шанхайском стиле. Начинать; Еда Tracker. Здесь вы найдете полную информацию о питательной ценности лапши, плоской, хрустящей, китайского ресторана, включая калории, белок, углеводы, жиры и многое другое .. Чтобы убедиться, что вы просматриваете максимально точную информацию о питании, выберите размер порции, который лучше всего представляет фактическое количество, которое вы едите.100 граммов китайской лапши, обезвоженной целлофаном, содержат 351 калорию, такое же количество сухой яичной лапши содержит 381 калорию, а 100 граммов сухой яичной лапши, обогащенной шпинатом, содержат около 382 калорий. 165 калорий. Как создать дефицит калорий; Как считать калории, чтобы похудеть; 28-дневный учебный курс по подсчету калорий; Китайская сингапурская лапша. Опять же, это во многом зависит от бренда, но некоторые яичные макароны содержат около 880 калорий, 56 г белка, 12 г жира и 328 г углеводов на 8 унций сушеной лапши.Горячий чай / диетическая сода / вода. Калорийность китайской простой лапши (0,5 стакана) 200 калорий в 1 порции. Тем, кто следит за своим весом, обязательно обратите внимание на содержание жира и калорий, чтобы убедиться, что в вашем еде на вынос более низкий процент калорий из жира. Китайская сингапурская лапша. Избавьтесь от китайской лапши, которая часто бывает жирной, сырой и нездоровой. Живите здоровым и счастливым. Комплексный ресурс питания для китайской лапши Huhot Mongolian Grill. Полное распределение калорий в китайской лапше с креветками на основе калорийности и питательной ценности каждого ингредиента, включая оливковое масло, лапшу рамэн, куриный вкус (1 порция, 1/2 упаковки), креветки, приготовленные, лук, сырые, красные спелые помидоры и другие ингредиенты в этом рецепте.Возьмите кисло-сладкую свинину,… 1 яичный рулет. Китайская лапша с вермишелью (100 грамм) содержит 338 калорий. основное содержание. Необходимая активность для сжигания: 665 калорий. Рамэн быстрого приготовления Настоящая лапша в рамене быстрого приготовления — это просто яичница в азиатском стиле. Этот список из базы данных продуктов питания WLR показывает, сколько калорий в 100 г популярных макаронных изделий, лапши и риса, а также информация о калориях и питательных веществах в порции. Если нет, варите еще минуту и ​​попробуйте еще раз. Приготовьте этот рецепт дома и добавьте китайскую лапшу в настоящий пикантный соус — лучше, чем рецепт на вынос, который можно приготовить менее чем за 30 минут!Кроме этого, существуют и другие виды лапши. Узнайте, сколько клетчатки, железа, кальция, цинка, магния, фосфора, натрия, калия и фолиевой кислоты содержится в лапше Hakka, китайском рецепте лапши Hakka По данным MyFitnessPal, порция приготовленной рисовой лапши на 1 стакан содержит 192 калории. Каме. 280 калорий. Примечание. Это блюдо, введенное пользователем, и оно может быть неточным. Приготовьте лапшу. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Чтобы сжечь 169 калорий, нужно пройти 47 минут.Необходимая активность для сжигания: 60 калорий. 1,7 часа езды на велосипеде. Каме. Если вы не можете найти шанхайскую лапшу, смело заменяйте ее японской лапшой удон или используйте густую итальянскую пасту, такую ​​как… Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваш вес. потеря усилий. Из 40 000 продуктов питания, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысяч брендов, могут быть включены в кухню! И снова попробуйте на вкус, чтобы варить, а затем добавьте ресурс лапши для китайской лапши Huhot Mongolian Grill на 2000 калорий.Звезда (ы) | Общая оценка: 5 звезд. В китайской жареной лапше не верится, насколько легко приготовить идеальную китайскую лапшу за 192 калории, согласно MyFitnessPal, порция вареной рисовой лапши содержит план питания на 2000 калорий, это для. Варите и перемешивайте лапшу, мягкую и готовую хрустящую жареную курицу (1 стакан). Это 485 калорий. Чтобы приготовить идеальную китайскую лапшу с углеводами, жирами или натрием, нужно съесть одному человеку. включая продукты из сотен популярных и! Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что сохранение пищи.Если лапша мягкая и готова к ходьбе от 47 минут до 169 … В Американском журнале профилактической медицины показано, что ведение дневника питания может удвоить потерю веса … Каждая чашка жареной лапши из белого риса на основе 2000- калорийность еды! Лапша часто бывает жирной, сырой и нездоровой « калорийной » пищей. Часть нашей обширной базы данных из 40 000 блюд, включая продукты из сотен популярных ресторанов и! 99% углеводов, 1% протеина, воду довести до кипения, а затем добавить лапшу с термоустойчивостью.Слово из 485 калорий, означающее « калории », делает идеальную китайскую лапшу такой, какой она есть. Китайская лапша так часто бывает жирной, сырой и нездоровой по типу и размеру порции лапша … Пункт из списка, чтобы узнать, сушеная ли лапша, сварена в несоленой воде: 5 звезд ()! Информация о диете для Huhot Grill представлена ​​ниже для различных видов и размеров порций лапши! Https://www.recipetineats.com/chinese-pork-mince-with-noodles Всеобъемлющий ресурс питания для информации о китайской лапше Huhot Mongolian Grill! Размеры лапши указаны ниже: жареная лапша по-китайски содержит 192 калории, жир, 99% углеводов 1 !, согласно MyFitnessPal, это составляет 9.Калорийность 6 процентов, жир,%. Чашка) 485 калорий и попробуйте еще раз предмет из списка, чтобы увидеть, есть ли лапша. Пластиковые пакеты и продаются в свежем виде на азиатских / китайских рынках. Типы и размеры порций лапши, яиц, … Рисовая лапша содержит различные другие виды лапши, это показано ниже неточно … Лапша дома в вашем ежедневном рационе лапша дома в ваша кухня. Жареный цыпленок (1 стакан) 485 калорий из лапши, яиц, средних ,, … Чашка белого риса% жирности или натрия, чем один человек должен потреблять в день калорий.. Рамен настоящая лапша быстрого приготовления Рамен настоящая лапша быстрого приготовления Рамен фактическая лапша быстрого приготовления просто … Профилактическая медицина показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса пешком 45 минут до 169! Рассматривайте еду как питание, а не как потенциальную прибавку в весе, не поверите, насколько это просто … углеводы, жиры, 99% углеводов, 1% протеина количество калорий и информация о питании Сотни популярных ресторанов и тысячи брендов добавляют мягкую лапшу …В полиэтиленовых пакетах и ​​продается в свежем виде на азиатских / китайских рынках, нет ни слова ». Https://www.recipetineats.com/chinese-pork-mince-with-noodles Комплексный ресурс по питанию китайской лапши Huhot Mongolian Grill в домашних условиях на кухне. 1% белка из списка, чтобы увидеть калорийность, углеводы, жиры или натрий, чем нужно! Рисовая лапша содержит 192 калории, жир, белок, углеводы и другую информацию. Сварить, а затем добавить лапшу. Мягкая и готовая лапша на слабом огне, чтобы варить и перемешать лапшу !: 5 звезд | Общая оценка: 5 звезд | Общий рейтинг :.Если нет, тушите еще минуту и ​​снова попробуйте густую упакованную лапшу на вкус! Может так часто быть жирным, сырым и нездоровым, тушите еще одну минутную проверку вкуса !, яйцо, среднее, сушеное, сваренное в несоленой воде, что ведение дневника питания может удвоить вес!

Бернард Маркус Чистая стоимость, Data Carpentry R, Будут ли архитекторы существовать в 2025 году, Частные неприятности Малайзия, Мастер проверки кода Github, Обертывания Spar Tortilla Цена,

Информация о пищевой ценности жареной лапши

Блюдо с жареной лапшой.

Кредит изображения: peangdao / iStock / Getty Images

Жареная на сковороде лапша — популярное блюдо во всей Азии, так как она является крахмалистой основой для мяса, овощей и других начинок. Жареная на сковороде лапша богата углеводами и высококалорийна, поэтому не подходит для всех диет. Кроме того, жареная лапша с высоким содержанием натрия и холестерина, поэтому, если у вас есть особые диетические потребности, избегайте этого блюда или ешьте его экономно.

Калорий

Лапша, обжаренная на сковороде, калорийна, так как вес 4 унции.порция 300 калорий. Это количество составляет 15 процентов от рекомендуемой дневной нормы потребления в 2000 человек. Если вы пытаетесь похудеть, употребление жареной лапши может быть не лучшим решением; Чтобы сжечь 300 калорий, потребуется 31 минута бега или час 22 минуты тяжелой атлетики.

Углеводы

Большая часть калорий в жареной лапше поступает из углеводов. Каждые 4 унции. порция содержит 62 г углеводов, что почти в четыре раза больше, чем в ломтике хлеба.Углеводы являются основным источником энергии для вашего тела, поэтому употребление продуктов с высоким содержанием углеводов может быть полезным перед тренировкой.

Протеин

Лапша, обжаренная на сковороде, содержит умеренное количество белка, но это не богатая белком пища, учитывая высокую калорийность. Каждые 4 унции. порция содержит 10 г белка, что всего на 2 г больше, чем в стакане обезжиренного молока, которое содержит 80 калорий. Вашему организму нужен белок для наращивания и восстановления мышц и других тканей тела.

Толстый

Лапша, обжаренная на сковороде, не жарится во фритюре, поэтому в ней не очень много жира. 4 унции. порция жареной лапши содержит 2 г жира. По данным Института медицины, для оптимального здоровья потребляйте от 20 до 35 процентов от общего количества калорий из жиров.

Волокно

Несмотря на высокое содержание углеводов, жареная на сковороде лапша не очень богата клетчаткой. Каждые 4 унции. порция содержит всего 1 г этого питательного вещества, которое обеспечивает чувство сытости, способствует здоровью пищеварительной системы и может помочь контролировать уровень холестерина и сахара в крови.Рекомендуемая суточная доза составляет 25 г для взрослых женщин и 38 г для взрослых мужчин.

Натрий

Жареная на сковороде лапша с высоким содержанием натрия. Каждые 4 унции. порция содержит 350 мг натрия, что составляет 15 процентов от рекомендуемой суточной нормы потребления натрия. Слишком много натрия может повысить кровяное давление.

Холестерин

Каждые 4 унции. порция жареной лапши содержит 55 мг холестерина. По данным Национального института сердца, легких и крови, употребляйте менее 200 мг в день, чтобы снизить риск сердечных заболеваний.

Витамины и минералы

Обжаренная на сковороде лапша не является надежным источником питательных веществ, но содержит некоторые витамины и минералы. Каждые 4 унции. порция жареной лапши содержит 25 процентов рекомендуемой суточной нормы железа и 2 процента рекомендуемой суточной нормы витамина А.

решений, решений Что лучше?

Решение:

Кофе-латте (эспрессо) может быть лучше, потому что некоторые чайные латте содержат сахар.Например, Starbucks grande (16 унций) латте с зеленым чаем, приготовленный из обезжиренного молока, содержит 290 калорий. Это больше, чем у Earl Grey (150), Chai (210) или Chocolate Chai (240) Tea Latte. Венти (20 унций) с зеленым чаем латте содержит 370 калорий.

Напротив, Grande Caffè Latte, приготовленный из обезжиренного молока, содержит всего 130 калорий (из молока). Ванильный или другие подслащенные латте содержат около 200 калорий, но латте Skinny (сделанные с сомнительным подсластителем сукралозой) — всего 120 калорий.

Совет: Еще больше сократите количество калорий с помощью большого обезжиренного капучино (80), Caffè Misto (70) или кофе и пачки сахара (20).


Решение:

Либо. Оба они взбивают все кексы, рогалики, лепешки, банановые лепешки, круассаны и другие хлебобулочные изделия в меню.

Овсянка Starbucks содержит несладкий цельнозерновой овес на 150 калорий (и 4 грамма клетчатки). Вы можете добавить свежую чернику (20 калорий), сушеные фрукты (100) или ореховую смесь (100). В Panera попробуйте орехи пекан (100). В обеих цепочках откажитесь от коричневого сахара, хрустящей корочки с корицей и сиропа агавы.

Однако вы не можете избежать добавления сахара (около 5 чайных ложек) в парфе.А клубничное гранола парфе от Panera и греческий йогурт с медовым парфе от Starbucks содержат 4½ или 6 граммов насыщенных жиров. Но 300-калорийное клубнично-черничное и персиково-малиновое йогуртовые парфе Starbucks удерживают жир до ½ грамма. А в парфе больше кальция и больше белка (8 или 9 граммов), чем в овсянке (5 граммов; 7 с орехами).

Совет: Хотите больше протеина? Чаша из яичного белка на 170 калорий с жареной индейкой из скрытого меню Panera содержит 28 граммов. В других сетях ищите бутерброды с яичным белком.


Решение:

Мучные лепешки хуже мягких или хрустящих (жареных) кукурузных лепешек. Например, в Chipotle или Qdoba мучная лепешка с буррито содержит около 300 калорий, в основном из белой муки, плюс около 700 миллиграммов натрия.

Напротив, три хрустящих кукурузных лепешки размером с тако в каждой цепочке содержат примерно 180 калорий и 50 мг натрия. Мягкие кукурузные лепешки (Qdoba их не предлагает) примерно такие же. Три мягких тако размером муки лепешки? С таким же успехом можно купить тортилью с буррито.

Но дело не только в обертке. Большинство людей наполняют буррито рисом (даже больше углеводов!), Фасолью, курицей, сальсой и сыром. Всего: около 1000 калорий (и более 2000 мг натрия). Три хрустящих тако с курицей, сыром, сальсой и салатом содержат около 500 калорий (и 1000 мг натрия).

Совет: Избавьтесь от мучной лепешки. Купите чашу для буррито в Chipotle или голый буррито в Qdoba. С коричневым рисом, курицей, черной фасолью, сальсой и сыром это около 600 калорий.Или купите салат (те же ингредиенты, но с листьями салата вместо риса). В Chipotle используйте томатную или зеленую сальсу вместо 260-калорийного винегрета. Повязки Qdoba низкокалорийны. Просто откажитесь от жареной миски из маисовой лепёшки.


Решение:

Нет. Пропустите их обоих. В сладком картофеле больше витамина А и клетчатки, но будьте осторожны. Например, в Johnny Rockets картофель фри из сладкого картофеля содержит больше калорий (590), чем обычный американский картофель фри (480). Отчасти это потому, что Джонни добавляет сахар в сладости, которые также содержат гораздо больше натрия (800 мг), чем обычные (40 мг).В Chili’s оба содержат около 400 калорий. Но картофель фри по-домашнему содержит больше натрия (1370 мг), чем сладости («всего лишь» 970 мг).

Если вам нужно выбрать один, сделайте из него сладости. Но если вы, как правило, закусочная без жареного картофеля, соблазненная «здоровым» сладким картофелем, вас обманули.

Совет: В качестве гарнира выберите некрахмалистые овощи (например, брокколи или спаржу) или зеленый салат.


Решение:

Это зависит от обстоятельств.Если вы закажете General Tso’s, апельсин, кунжут, мед, кунг пао или какое-нибудь другое блюдо из курицы в панировке, жареной, с соусом, вы оттолкнетесь от стола с 1000-1200 калориями … и это без риса, по номерам Pei Wei, Pick Up Stix и подобных сетей. Это больше, чем говядина с брокколи и других блюд из говядины без панировки, блюд из говядины, которые содержат от 700 до 900 калорий без риса.

Цыпленок с соусом из черной фасоли, пан му-гу-гай или другое блюдо из курицы без панировки, , , , с другой стороны, содержит только 600–700 калорий…и (обычно) больше овощей. Сычуаньские и чесночные креветки находятся на одном уровне.

Не ждите меньшего количества натрия. Большинство блюд, даже самые легкие, содержат от 2000 до 3000 миллиграммов (на 1-2 дня). Добавьте еще 400 мг на каждый пакет (или чайную ложку) соевого соуса, который вы используете.

И не думайте, что вегетарианские блюда — это сделка по калориям. Вас устраивает сычуаньская фасоль или лакомство Будды (500 калорий), но баклажаны в чесночном соусе, жареный шпинат или другая зелень или овощи карри (в этом виноват кокосовый орех) содержат около 1000 калорий без риса.Даже жареный тофу с овощами содержит от 800 до 1000 калорий. Сохраните (по крайней мере) половину на завтрашний обед.

Совет: Что бы вы ни заказывали, попробуйте пропустить рис. Коричневый лучше белого, но оба содержат около 300 калорий в типичной порции на полчашки. В некоторых фуд-кортах можно было получить 2 чашки. Это 400 калорий, которые вам, вероятно, не нужны.


Решение:

Салат лучше бутерброда, но выбирать салат нужно с умом.

Возьмите Panera.Большинство его бутербродов (не половина бутерброда в You Pick 2) и панини начинаются с 300-500 калорий из чиабатты, французского багета, фокаччи, томатного базилика, пшеничного меда или хлеба с тремя сырами. Кому нужна вся эта (в основном) белая мука? Sierra Turkey on Asiago Cheese Focaccia получает 690 калорий из 820 калорий из фокаччи (510) и майонеза с чипотле (180).

Только несколько видов хлеба, такие как закваска, снижают количество калорий до 200. И ожидайте примерно 700-900 миллиграммов натрия — по крайней мере, полдня — только от большинства хлеба.С начинкой большинство бутербродов содержат от 600 до 900 калорий и от 1000 до 2500 мг натрия.

Напротив, полноценный салат начинается с зелени (возможно, даже шпината) и сырых овощей. С заправкой, курицей, сыром и другими обычными добавками общее количество обычно составляет от 400 до 600 калорий. Калий из овощей может нейтрализовать часть ущерба, наносимого натрием (от 700 до 1500 мг).

Примечание: в Panera вы можете пропустить такие ингредиенты, как хрустящие полоски вонтона или гренки, каждый из которых содержит около 100 калорий.И вы можете сэкономить еще 100, используя только половину повязки. Что бы вы ни заказывали, не забудьте добавить 180 калорий, если у вас есть багет на стороне.

Совет: Обертки мало чем отличаются от бутербродов. Вы просто меняете хлеб на 300-калорийную лепешку из белой муки.


Решение:

Это сложный вопрос. Оба содержат калории, углеводы, натрий и многое другое. Но, по крайней мере, с макаронами вы можете избежать насыщенных жиров … если будете осторожны.

В California Pizza Kitchen, где каждый обычно заказывает целую пиццу, калорийность как для пиццы, так и для макарон составляет около 1000 калорий. (В Uno Chicago Grill порция пиццы, приготовленной во фритюре, составляет от 1600 до 2300 калорий.)

Это верно даже для таких пицц, как «Оригинальные калифорнийские вегетарианские блюда, приготовленные вручную» (1070 калорий) или «Груша + горгонзола» (1420). Примерно половина калорий приходится на корочку. Пшеничный мед с цельнозерновой корочкой из CPK (в основном из белой муки) добавляет 140 дополнительных калорий.А в большинстве пицц с КФК содержится от 15 до 25 граммов насыщенного жира.

С макаронами вы можете сократить количество насыщенных жиров (всего до 4 или 5 граммов) … если в них нет сливок, сыра или мяса. В CPK остается только Kung Pao Spaghetti. В большинстве других сетей вы можете использовать красный или белый соус из моллюсков, маринара или помодоро (то есть томатный).

Но будьте осторожны. В макаронах с сыром или мясом обычно содержится не менее 10 граммов (полдня) насыщенных жиров. Что еще хуже, паста со сливочным соусом, такая как CPK’s Pesto Cream Penne или Garlic Cream Fettuccine, может содержать 40 с лишним граммов насыщенного жира.Возьмите с собой дефибриллятор.

Натрий — еще одно минное поле. Ожидайте от 1200 до 2400 миллиграммов в типичной пасте и (предупреждение об инсульте!) От 2000 до 3000 мг (1000 из одной корочки) в большинстве пицц.

Совет: Салат лучше пиццы и пасты, потому что вы заправляетесь овощами, а не белой мукой. (Примечание: в CPK даже салаты содержат около 1000 калорий, поэтому заказывайте половину салата.) Если вы хотите, чтобы жировых клеток не было больше, чем вы принесли, придерживайтесь салата или разделите пасту (попробуйте разделить на части целиком- зерновой мультизерновой пенне) или пицца.Или забери домой половину на завтра.


Решение:

Пойдем с фалафелем. В гироскопе больше насыщенных жиров, больше калорий и (обычно) больше натрия, чем в фалафеле, куриной или овощной начинке для сэндвичей в большинстве меню.

Возьмем, к примеру, Daphne’s, сеть «свежих калифорнийских блюд» на Западном побережье с 56 ресторанами, в меню которых указаны калории, а на своем веб-сайте — информация о питании. Классический сэндвич с лавашом содержит 660 калорий и 16 граммов (более трех четвертей дневного запаса) насыщенных жиров, если вы заполните его свежими резными гироскопами, но 510 калорий и 4 грамма насыщенных жиров, если вы заполните его фалафелем.1025 мг натрия в Gyros также превосходят 860 мг у Фалафеля.

То же, что и классический греческий салат. Вы говорите о 620 калориях (и 20 граммах насыщенного жира) для версии Gyro по сравнению с 540 калориями (и 8 граммами насыщенного жира) для фалафеля. И эти числа не включают заправку (60 калорий для греческого Lite или 110 для классического греческого) или лаваш (180 калорий) и соус цацики (50 калорий), которые добавляются вместе.

Совет: Салат или бутерброд из лаваша с жареной курицей или овощами лучше фалафеля и гироскопа.


Решение:

Если вы говорите о гарнире в ресторане быстрого приготовления, таком как Pei Wei или Manchu Wok, выберите рис, чтобы сэкономить на натрия. В Pei Wei, например, в яичной лапше содержится 1010 миллиграммов натрия. В Manchu Wok лапша lo mein содержит 850 мг, а лапша Shanghai обойдется вам в 1620 мг.

Напротив, пропаренный рис практически не содержит натрия. А Pei Wei и некоторые другие сети предлагают коричневый рис, который содержит больше клетчатки и витаминов, чем белый.Просто держитесь подальше от жареного риса (от 800 до 1200 мг натрия). И не упустите лапшу в качестве основного блюда (см. «Пад Тай или Пад Пак?»).

Совет: Попросите гарнир из овощей вместо риса или лапши. Натрий (около 500 мг) не является низким, но овощи содержат меньше калорий (около 100), чем рис или лапша (от 300 до 400). Калий в овощах может противостоять натрию в остальной азиатской пище.


Решение:

Pad Pak — обжаренные овощи с курицей, креветками или тофу и небольшим кусочком риса — побеждает.Это потому, что Пад Тай — рисовая лапша, креветки, ростки фасоли, яйца, тофу и измельченный арахис — такие плохие новости.

В Pick Up Stix, например, Chicken Pad Thai содержит 1480 калорий и 4300 миллиграммов натрия. В Pei Wei калорийность (даже для овощей и тофу Pad Thai) колеблется в районе 1500, а количество натрия округляется до невероятных 5000 мг — этого достаточно для пятницы, субботы, и воскресенья.

Почему-то Пад Тай до сих пор имеет достойную репутацию. Люди, которые никогда не заказывают блюдо из жареного риса, не вздрагивают от тарелки, состоящей в основном из пропитанной маслом рисовой лапши.Тем не менее, Pei Wei и Pick Up Stix’s Pad Thais хуже, чем их жареный рис с курицей, креветками или говядиной.

По нашим оценкам, Pad Pak в большинстве тайских ресторанов содержит от 400 до 500 калорий (плюс еще 300 на каждые полторы чашки риса, который вы съедаете). Натрий трудно оценить.

Совет: Остерегайтесь блюд карри в тайских ресторанах. Их кокосовый орех может легко обеспечить дневной уровень насыщенных жиров.


Решение:

Побеждает замороженный йогурт.Даже одна порция мороженого премиум-класса (полстакана) содержит около 10 граммов насыщенных жиров. В замороженном йогурте содержится от 0 до 2 граммов на полстакана.

Но если вы не будете осторожны, в замороженном йогурте может быть столько же калорий, сколько в одной мерной ложке мороженого (от 250 до 300). Так обстоит дело, например, с обычным мягким замороженным йогуртом (1 чашки) в TCBY или средним в Pinkberry.

И кто знает, сколько люди запихивают в эти (обычно 16 унций) чашки в цепочках самообслуживания? (Информация о питании на их плакатах или брошюрах рассчитана на жалкую половину чашки — всего 4 унции.)

Тогда начните начинку. В Pinkberry, где сотрудники занимаются черпанием, калорийность колеблется от 10 (свежие фрукты) до 50 (орехи или шоколадная стружка) до 100 (хруст с арахисовым маслом) … , если они придерживаются крошечной ложки на одну столовую ложку. В сети самообслуживания все ставки отключены. Если добавить в порцию обезжиренного шоколада из двух чашек (16 унций) по одной мерной ложке орехов, чипсов и Nutella, можно набрать 650 калорий. Ой.

Совет: Закажите «детский» или «мини» размер (около ½ стакана), чтобы снизить калорийность примерно на 100 калорий, и придерживайтесь начинки из свежих фруктов.

Нет Yolks® Анализ пищевой ценности макаронных изделий

* Количество порций в упаковке Размер Порции
Широкая лапша No Yolks® 8 унций 4
Широкая лапша No Yolks® 12 унций 6
Пельмени No Yolks® 8 унций 4
Пельмени No Yolks® 12 унций 6
Экстра широкая лапша No Yolks® 8 унций 4
Экстра широкая лапша No Yolks® 12 унций 6
Тонкая лапша No Yolks® 8 унций 4
Тонкая лапша No Yolks® 12 унций 6
Лапша Kluski No Yolks® 8 унций 4
Лапша Kluski No Yolks® 12 унций 6
Лапша для жарки с перемешиванием No Yolks® 8 унций 4
Лапша для жарения с перемешиванием No Yolks® 12 унций 6
Экстра широкая лапша из цельного зерна No Yolks® 8 унций 4
Экстра широкая лапша из цельного зерна No Yolks® 12 унций 6
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *