Мухомор гриб картинка: D0 bc d1 83 d1 85 d0 be d0 bc d0 be d1 80 картинки, стоковые фото D0 bc d1 83 d1 85 d0 be d0 bc d0 be d1 80

фото, применение в народной медицине, где растут несъедобные грибы

Если мухомор – ядовитый гриб, то возникает вполне закономерный вопрос: где искать мухоморы и главное, зачем это делать? Ответ очень прост – несмотря на всю свою ядовитость, некоторые виды этих «даров леса», в частотности мухомор красный, в народной медицине незаменимы. Правда, грибы эти не прошли клинических испытаний и потому данные основываются лишь на словах самих лекарей.

В этой статье мы расскажем о применении мухомора в медицине, покажем фото мухомора красного, белого, пантерного и других видов, дадим их описание, а также проинформируем, где растут мухоморы.

Гриб мухомор красный (ядовитый, несъедобный) и его применение

Ядовитый мухомор (Amanita muscaria) — гриб, известный даже детям. Он, как красный сигнал светофора, предупреждает: не ешь, не прикасайся!

Однако обратите внимание на фото красного мухомора: его шляпка диаметром 6-7 см, кроме ярко-красной может быть оранжевой, желтой, реже красно-коричневой. Вторая основная примета несъедобного мухомора — своеобразные хлопьевидные наросты-бородавки белого цвета, которые с легкостью смываются дождем. При надломе красный ядовитый мухомор не издает запаха.

Ножка (высота 7-22 см): цилиндрическая, белого, реже желтоватого цвета, усеяна хлопьевидными остатками шляпки.

Мякоть: плотная, белого, иногда желтоватого цвета.

Пластинки: светло-белые или кремового цвета, частые, большие, могут чередоваться с более мелкими.

Посмотрите на фото ядовитых мухоморов, растущих в Северной Америке, – они имеют бледно-желтый или светло-оранжевый цвет. В молодом возрасте у грибов красных мухоморов бородавки могут практически полностью скрывать цвет шляпки.

Где растет красный ядовитый мухомор

О том, где растут красные мухоморы, знает каждый грибник: их можно найти: в хвойных лесах с кислой почвой, реже под березами. Обычные спутники — лесные ели; реже целые семейства селятся под березами.

Ядовитый гриб мухомор красный растет: со второй половины лета и до середины осени, до первых заморозков, в северной зоне с умеренным климатом. Распространен практически во всех лесах России, кроме жарких южных областей.

Двойники отсутствуют. Благодаря примечательному виду мухомор красный трудно спутать с другим грибом.

Красный мухомор в народной медицине и ритуалах

Данные о применении красного мухомора в медицине не подтверждены. Утверждается, что шляпки несъедобного мухомора используют при лечении огромного числа заболеваний, например артрита, ревматизма, радикулита, паралича, ишиаса, невралгии и даже онкологии.

Древние индоиранцы из сока красного мухомора, хвойного кустарника эфедры и цветка гармалы готовили ритуальный напиток сома. Существует версия, что он имел и некоторые оздоровительные свойства. Его принимали во время пения религиозных гимнов. В гимнах «Ригведы» этот напиток называется «ребенком земли красного цвета без листьев, цветов и плодов, с головой, напоминающей глаз».

Сторонники шаманских ритуалов, любители новых ощущений должны помнить, что содержание ядовитых веществ в красных мухоморах разное, поэтому, прежде чем совершить тот или иной поступок, стоит задуматься о собственном здоровье. В среднем для летального исхода здоровому человеку потребуется 12-15 шляпок мухомора, но в зависимости от возраста и других особенностей гриба их количество может быть намного меньшим. Злоупотребление при применении красного мухомора как в медицине, так и при ритуалах может вызвать не только чувство слабого опьянения или легкие галлюцинации, но и амнезию.

В России и Европе люди использовали мухомор как средство для борьбы с насекомыми, в частности с мухами. Из него делали отвар, на который насекомые слетались и погибали. Отсюда и пошло название гриба.

Употребление в пищу: гриб ядовит, поэтому несъедобен. Народы Сибири, некоторых стран Европы и Северной Америки мухомор часто употребляли в пищу как галлюциногенное средство — в нем есть мусцимол, обладающий психотропными свойствами. В шаманских ритуалах красный мухомор использовался как опьяняющее средство.

Мухомор пантерный, ядовитый: фото и описание

Шляпка молодого ядовитого пантерного мухомора (Amanita pantherina) (диаметр 5-11 см) в виде полусферы, со временем становится полностью плоской с характерными рубчатыми краями. Данный вид мухоморов получил название именно благодаря цвету шляпки.

Обратите внимание на фото пантерного пухомора: мякоть внутри шляпки чаще всего белая и водянистая.

Ножка (высота 5-13 см): в форме цилиндра, сужается снизу вверх, имеет кольцевидную вольву белого или светло-серого цвета. Иногда (не всегда!) могут быть хрупкое кольцо и небольшие ворсинки по всей длине ножки. Пластинки мухомора пантерного по описанию напоминают пластинки мухомора красного – они частые, белого или светло-серого цвета. У взрослых грибов на пластинках могут быть слабозаметные бурые пятна.

Ядовитый пантерный мухомор, фото которого представлены выше, при надломе выделяет очень резкий неприятный запах, заядлые грибники утверждают, что он похож на запах свежей редьки.

Двойники: близкие родственники — толстый мухомор (Amanita spissa) и серо-розовый (Amanita rubescens). У толстого мухомора, очень редкого, более мясистая мякоть и вольва в виде воротничка. У серо-розового — розовеющая после надлома мякоть и штриховидный рисунок на поверхности кольца.

Где искать мухомор пантерный

О том, где найти мухоморы пантерные, можно узнать при посещении хвойного леса – этот ядовитый гриб предпочитает сосен. В лиственных и широколиственных лесах он селится реже и исключительно под соснами.

Растет гриб со второй половины июля и до самого конца сентября в умеренной зоне стран Северного полушария.

В пищу этот несъедобный гриб не употребляется, так как является очень ядовитый.

Применение в народной медицине: не применяется.

Перед тем как найти пантерный мухомор и тем более сорвать этот гриб, помните, что он крайне опасен из-за содержания отравляющих веществ, сходных с ядами белены и дурмана. Любители острых ощущений, получаемых от природных галлюциногенов, должны знать, что смешивание этих трех компонентов в организме дает отравление и интоксикацию, как при употреблении мышьяка.

Хотя гриб не используется ни в медицине, ни в кулинарии, применение пантерного мухомора распространено среди владельцев загородных участков как сильное средство в борьбе с насекомыми-вредителями.

Мухомор белый вонючий и его фото

Категория: несъедобный.

Многие с детства считают, что мухомор должен быть ярко-красного цвета с белыми крапинками на шляпке, поэтому вид белого мухомора (Amanita virosa) может привести в замешательство. Но такой гриб есть, к тому же его название включает не только слово «белый», но и неаппетитное «вонючий»: при надломе он выделяет очень неприятный запах.

Шляпка (диаметр 5-11 см): конической формы, с четко выраженной острой верхушкой, часто деформированной.

Посмотрев на фото белого мухомора, можно заметить, что верхушка и центр шляпки гриба иногда могут быть желтого цвета. Поверхность блестящая, во влажной среде — с небольшими выделениями липкой слизи. Иногда может быть покрыта белыми пленчатыми хлопьями.

Ножка (высота 11-15 см): как правило, длинная и искривленная.

Пластинки: очень частые, преимущественно белые или сероватые.

Неприятный запах белого мухомора похож на знакомый всем домохозяйкам резкий запах сильно концентрированной хлорки.

Как отличить этот гриб от съедобных двойников? Первым сигналом может стать неприятный запах. Второй показатель — у шампиньона, например, нет вольвы, а у взрослых грибов пластинки окрашены. Однако некоторые белые мухоморы «прячут» вольву в землю, поэтому ее легко не заметить. Все-таки опирайтесь на запах, а если запаха нет, то обязательно обращайте внимание на строение гриба.

Двойники: неопытные грибники могут спутать белый мухомор с поганкой (Amanita phalloides), одним из видов шампиньона (Agaricus) или белой сыроежкой (Russula albidula).

Когда растет: с середины июля и до позднего октября в умеренной зоне Евразийского континента от лесов Франции до российского Дальнего Востока. Реже встречается в горных районах центральной Европы.

Где найти вонючий мухомор

Вонючий мухомор можно найти преимущественно в хвойных и лиственных лесах с песчаной или кислой почвой. Этот гриб чаще растет рядом с холмами или в гористой местности; на равнинах его не найти.

В пищу белый вонючий мухомор не употребляется по причине крайней ядовитости, в народной медицине не применяется.

Другие названия: белая поганка.

Мухомор весенний и его двойники

Категория: несъедобный.

Шляпка мухомора весеннего (Amanita verna) диаметром 4-12 см гладкая и блестящая, белого цвета, но центр может быть темнее. У молодого гриба в форме полушария, со временем становится практически плоской.

Ножка (высота 5-13 см): гладкая, утолщенная у основания. Одного цвета со шляпкой, имеет светлый налет по всей длине.

Мякоть: плотная, белого цвета, очень ломкая.

Пластинки: белого цвета.

Весенний мухомор не имеет четко выраженных вкуса и аромата. Некоторые грибники говорят, что вкус его горьковатый, однако в силу ядовитости мухомора не рекомендуется проверять это утверждение.

Двойники весеннего мухомора – это шампиньоны любого вида, также этот ядовитый гриб можно спутать зеленой сыроежкой (Russula aeruginea) и зеленоватой (Russula virescens), разными поплавками (Amanita). У шампиньона нет вольвы, и пластинки обычно не белые, а окрашенные. Нет вольвы и у сыроежек, а еще сыроежки очень ломкие. К тому же зеленоватая сыроежка гораздо меньше и не имеет грибного кольца.

Когда растет: с конца апреля и до середины июля в странах с теплым климатом, в России преимущественно в Поволжье и южных регионах.

Где можно найти: на известковых влажных почвах лиственных лесов.

Употребление в пищу: не употребляется.

Применение в народной медицине: не применяется.

Другие названия: мухомор белый, весенняя поганка.

Будьте внимательны: весенний мухомор легко спутать с некоторыми съедобными грибами.

Несъедобный мухомор Виттадини

Категория: несъедобный.

Шляпка мухомора Виттадини (Amanita vittadinii) (диаметр 5-18 см) белая, оливковая или светло-бурая, с неровными и рубчатыми краями. Часто покрыта небольшими чешуйками и бородавками. Как и у большинства Аманитовых, меняет форму в течение жизни гриба от распростертой или колокольчатой до практически плоской.

Ножка (высота 6-18 см): практически всегда белого цвета. Сужается снизу вверх. Покрыта белыми чешуйчатыми кольцами.

Мякоть: белая, на срезе и при взаимодействии с воздухом немного желтеет. При надломе издает приятный грибной аромат.

Пластинки: очень частые и широкие, белого или кремового цвета.

Двойники: отсутствуют.

Когда растет: с середины апреля и до начала октября в теплых странах Европы и Азии, Северной Америке и Африке.

Где можно найти: во всех типах лесов, а также в степях. Мухомор Виттадини засухоустойчивый гриб, он может выдерживать долгие периоды без дождей.

Употребление в пищу: данные о съедобности мухомора Виттадини очень противоречивы, однако большинство ученых относят его к категории несъедобных.

Применение в народной медицине: не применяется.

Мухомор поганковидный: фото и описание

Категория: несъедобный.

Шляпка мухомора поганковидного (Amanita citrina) (диаметр 6-11 см) бледно-желтая, реже зеленовато-оливковая или серо-белая, мясистая, со свисающим кольцом и белыми или серыми хлопьями, обычно липкая на ощупь. У молодого гриба слегка выпуклая, но со временем становится абсолютно плоской. Ножка (высота 6-13 см): цилиндрической формы, полая, немного расширенная книзу. Цвет колеблется от сероватого до бледно-желтого. Пластинки мухомора поганковидного по описанию схожи с пластинками всех представителей мухоморов: частые, но слабые.

Гриб содержит ядовитые соединения, аналогичные веществам в организмах некоторых экзотических лягушек.

При надломе гриб выделяет резкий запах сырого картофеля.

Обратите внимание на фото мухомора поганковидного: он похож на бледную поганку (Amanita phalloides) и серый мухомор (Amanita porphyria). Бледная поганка, в отличие от мухомора, не пахнет и имеет гладкую, без хлопьев и наростов шляпку. А у серого мухомора шляпка более темная, чем у поганковидного.

Другие названия: мухомор желто-зеленый, мухомор лимонный, желтая бледная поганка, мухомор лимонно-желтый.

Когда растет: с начала августа и до конца октября практически по всей территории Евразии и Северной Америки, реже на Африканском континенте и в Австралии.

Где можно найти: предпочитает расти рядом с соснами и дубами на песчаных и слабокислых почвах.

Употребление в пищу: не употребляется по причине плохих вкусовых качеств.

Применение в народной медицине: не применяется.

Важно! Хотя поганковидный мухомор и слаботоксичен, все же не стоит употреблять его в пищу. Даже невысокие дозы токсинов могут серьезно повлиять на человеческий организм.

К тому же этот гриб легко спутать с более ядовитыми собратьями.

Ядовитый гриб мухомор шероховатый

Категория: несъедобный.

Шляпка мухомора шероховатого (Amanita franchetii) (диаметр 4-11 см): желтая, коричневая, шоколадная, может быть с серым или оливковым оттенком. У молодого шероховатого мухомора имеет форму полукруга, которая с возрастом меняется на практически полностью распростертую. Края шляпки обычно гладкие и ровные, но у старых грибов могут рваться и заворачиваться вверх.

Ножка (высота 5-11 см): белая или светло-желтая, полая, сужается снизу вверх, покрыта заметными желтыми хлопьями. Имеет кольцо с рубчатыми краями.

Пластинки: слабо приросшие или вовсе свободные, обычно белого цвета, который с возрастом гриба меняется на желто-коричневый. А белая мякоть на месте среза или надлома быстро становится желтой.

Взгляды ботаников на запах и вкус шероховатого мухомора разнятся. Одни ученые отмечают их приятную особенность, а другие придерживаются прямо противоположного мнения.

Двойники: отсутствуют.

Применение в народной медицине: не применяется.

Когда растет: с начала июля и до середины октября во многих европейских странах, на территории Средней Азии, в Северной Америке и Африке.

Где можно найти: в лиственных и смешанных лесах, предпочитает соседство дуба и бука.

Употребление в пищу: гриб ядовит.

Несъедобный гриб мухомор щетинистый

Категория: несъедобный.

Шляпка мухомора щетинистого (Amanita echinocephala) (диаметр 5-16 см) белая, часто с охряным или зеленоватым оттенком. Мясистая, круглая и напоминает по форме небольшое куриное яйцо, но со временем расправляется и становится распростертой. Покрыта ярко выраженными пирамидальными чешуйками, за что, кстати, гриб и получил название щетинистого. На краях шляпки часто можно увидеть большое количество остатков покрывала.

Ножка (высота 9-19 см): цилиндрической формы с небольшими чешуйками и заостренным основанием, покруженным в почву. Цвет и оттенки ножки обычно такие же, что и у шляпки.

Пластинки: частые и белые, но у зрелых грибов могут иметь бирюзовый или оливковый оттенок. Плотная мякоть обычно белая или желтоватая.

У щетинистых мухоморов крайне неприятный вкус и запах, по словам опытных грибников, напоминающий отчетливый запах сильной гнили.

Двойники: одинокий мухомор (Amanita solitaria) и шишковидный (Amanita strobiliformis). Оба этих гриба довольно редкие и, в отличие от щетинистого, обладают приятным ароматом.

Когда растет: с начала июня и до середины октября в южных регионах Евразийского континента.

Где можно найти: на известковых почвах хвойных и лиственных лесов. Предпочитает расти по соседству с дубами.

Употребление в пищу: не употребляется.

Применение в народной медицине: не применяется.

Другие названия: толстяк щетинистый, мухомор колючеголовый.

Ядовитый гриб мухомор ярко-желтый

Категория: несъедобный.

Шляпка ярко-желтого мухомора (Amanita gemmata) (диаметр 4-12 см), как видно из названия, желтая или охристая, с бороздчатыми краями, со временем меняет форму с выпуклой на практически распростертую. На ощупь гладкая, может иметь небольшое количество белесых чешуек.

Ножка (высота 5-11 см): белая или желтоватая, с выраженным кольцом, которое нередко исчезает у зрелых грибов. Обычно гладкая, иногда с небольшим опушением, очень хрупкая.

Двойники: поганковидный мухомор (Amanita citrina) и желто-коричневый (Amanita fulva). Но поганковидный на срезе выделяет запах сырого картофеля, а у ножки желто-коричневого нет утолщения и остатков покрывала.

Когда растет: с начала мая и до середины сентября в странах Евразийского континента с умеренным климатом.

Где можно найти: на песчаных почвах всех типов лесов.

Употребление в пищу: не употребляется.

Применение в народной медицине: не применяется.

Другие названия: соломенно-желтый мухомор.

краткое описание, виды и фото

Гриб мухомор относится к семейству мухоморовых. Особенность этого вида состоит в парадоксальности – внешне красивый, он обязательно окажется ядовитым. А гриб, употребление которого не представляет никакой опасности для жизни и здоровья человека, будет характеризоваться неприглядным внешним видом, так сказать, неаппетитным. Это тот случай, когда внешность обманчива.

Так вот, чтобы не попасться на уловки природы, давайте будем разбираться.

Виды мухоморов: фото и описание

Вы думали, ядовитый мухомор – он такой один, и спутать его с другим грибом не получится? А вот и нет. Природа и здесь обхитрила человечество. Рассмотрим основные разновидности этих грибов и их особенности.

Мухомор красный

Шляпа гриба имеет красный либо оранжево-красный цвет. Ее диаметр составляет около 20 сантиметров. На поверхности шляпки располагаются белоснежные крапинки или точки-бородавки желтого цвета. Эта часть характеризуется шаровидной формой. Низ же шляпки покрыт бежевыми пластинами. Мякоти свойственен белый цвет и слабый грибной аромат.

Максимальная высота ножки может достигать 25 сантиметров. Описание красного мухомора содержит и отличительные признаки, среди которых можно отметить крепость, белый цвет, декор в виде кольца и ярко выраженных белых бородавках. Стоит учесть, что крапинки могут иметь желтый оттенок. Нижняя часть ножки красного мухомора утолщена клубнем с хлопьями.

Массовое появление гриба фиксируется с середины лета по середину осени. Средой обитания такого ядовитого красавца является лесная зона. Особой красотой обладают ядовитые грибы, которые растут под березой.

В описание красного мухомора также хочется добавить: если употребить его человеку, не избежать неприятностей. Он может вызвать удушье, стать причиной обморока или сильных расстройств желудочно-кишечного тракта. Смертельные случаи от употребления этого гриба в пищу истории также известны. Смертельную дозу ядовитого вещества можно получить от приема внутрь 3-5 мухоморов.

Применение

Где же используется этот гриб, если он несъедобный? Мухомор – отличное средство против мух. Для этого шляпку гриба помещают в глубокую тарелку, заливают водой, доведенной до кипения, и сверху посыпают небольшим количеством сахара. В результате таких манипуляций из шляпки выделяется сок, который становится сахарным сиропом. Это своеобразное лакомство для мух – вкусное, но смертельное.

Мухомор ярко-желтый

Такой вид гриба также относится к ядовитым. Но, в отличие от предыдущего, он в большинстве случаев смертельно опасен. Окрас шляпки характеризуется ярко-желтым цветом, его еще называют лимонным или оранжево-желтым. Ее поверхность покрыта множеством белоснежных хлопьев.

Под шляпкой имеются пластинки, которые меняют свой окрас в зависимости от возраста гриба. Когда мухомор молодой, они имеют белый цвет, а когда его цикл жизни достигает зрелости, пластинки приобретают бурый оттенок. Что же касается мякоти шляпки, то по запаху она очень напоминает аромат редиса.

Ножке ярко-желтого мухомора свойственна хрупкость, бархатистость (но не всегда), удлиненность. По мере взросления гриба кольцо на ней может совсем исчезнуть. К основанию ножка приобретает расширенную форму. Именно это является главной отличительной чертой ядовитого мухомора, которая не позволяет спутать его со съедобной сыроежкой.

Мухомор, описание которого представлено выше, встретить можно с июня по сентябрь.

Мухомор леопардовый

Может именоваться еще как пантерный гриб. Как и предыдущие два вида, он не пригоден для употребления в пищу. В противном случае серьезного отравления не избежать. К летальному исходу привести может, но не всегда.

Мякоть имеет очень приятный аромат, который часто путают с запахом серо-розового мухомора, являющегося съедобным. В лиственных и хвойных лесах часто можно встретить мухомор пантерный. Описание этого чуда природы читайте далее.

Шляпка в диаметре может достигать 9 сантиметров. Она имеет серо-коричневый, охристо-коричневый или даже черно-бурый цвет. Поверхность ее усыпана мелкими белыми бородавками, которые вызывают ассоциацию с капельками молока. Пластинки, располагаемые под шапкой гриба, имеют белый оттенок. Такая же цветовая гамма свойственна и мякоти. Запах напоминает редис. Ножка мухомора полого типа, тонкая, характеризуется цилиндрической формой. В длину может достигать 13 сантиметров. У основания наблюдается утолщение в виде клубней с несколькими поясками (как правило, 2-3). Декор ножки – пленчатое кольцо, часто еле-еле заметное.

Растет гриб с середины лета до середины осени.

Мухомор поганковидный

Этот гриб также известен как лимонный либо белый несъедобный мухомор. Описание его схоже с красным видом. Однако этот гриб ему уступает и по привлекательности, и по габаритам. Немного ранее мухомор поганковидный входил в класс ядовитых, сейчас же ученые исключили его из этого списка и занесли в класс несъедобных. Такие грибы чрезмерно горькие, обладают неприятным ароматом, а на вкус напоминают сырой картофель.

Шляпка в диаметре не превышает 10 см. Когда гриб молодой, она окрашена в белые тона, но когда наступает зрелый этап жизни, шляпка приобретает желтовато-зеленый или даже коричневатый оттенок, а на ее поверхности появляются крупные серые наросты. Пластинки кремового или белого цвета, на краях которых имеется хлопьевидный налет. Мякоть белая или цвета лимона. Высота ножки не превышает 12 см, ей характерна особая тонкость и декор в виде провисающего бежевого кольца. Основание расширено, что дает начало клубневидному утолщению.

Плодоносит поганковидный мухомор, описание которого мы только что рассматривали, с конца лета по середину осени. Одной из разновидностей этого гриба является мухомор лимонный белый, ключевой признак которого – чисто-белый окрас.

Мухомор оранжевый

Хоть и признан этот гриб съедобным (после соответствующей обработки), многие считают его ядовитым. По внешним признакам он очень похож на опасный ярко-желтый мухомор. Фото и описание представлено ниже.

Шляпка в молодом возрасте характеризуется яйцевидной формой, а в зрелом – плоской. Максимально возможный диаметр составляет 10 сантиметров. Явный признак гриба оранжевого – темная выпуклость, которая располагается в центре. Сам же цвет шляпки мухомора может быть серым или оранжевым и их оттенков. Кожа гладкая. Края шляпки украшены бороздками.

Ножка в длину может достигать 15 сантиметров, поэтому считается удлиненной. Как правило, она имеет чисто-белый окрас, но не исключены видимые вкрапления коричневого цвета. Нижняя часть расширенная.

Собирают такой гриб с августа по сентябрь.

Мухомор серо-розовый

Известен как краснеющий гриб. С первого взгляда не скажешь, что он съедобный, поскольку выглядит совсем неаппетитно. Но, несмотря на это, относится к самым вкусным грибам-мухоморам. Он поражает своими вкусовыми качествами и в жареном, и в маринованном виде. А еще такой мухомор любят не только люди, но и насекомые: мухи, черви. Если вам попадется червивый краснеющий мухомор, не удивляйтесь.

Шляпка в диаметре не более 18 сантиметров. Характерная форма – полушар для молодого гриба и бугровидно-выпуклая на стадии зрелого жизненного цикла. Цвет шляпки — серо-розовый. На поверхности располагается масса серых (реже коричневых) наростов бородавчатого типа, которые подобны хлопьям. Пластинки белого цвета, но могут иметь слегка розовый оттенок, что позволяет отличить старый мухомор. Описание свидетельствует еще о том, что эти перегородки располагаются густо.

Мякоть отличается мясистостью, внушительной толщиной, белым либо нежно-розовым цветом. В месте надлома постепенно розовеет и приобретает винный окрас. Именно поэтому данный мухомор именуют как краснеющий. На вкус мякоть сладковата. Специфического запаха нет.

Высота ножки варьируется до 15 сантиметров. По мере взросления гриба окрас ее может колебаться от светлых тонов до темно-розовых. У основания имеется утолщение клубнеобразной формы.

Собирать такие грибы можно в травянистых зонах с начала лета по середину осени.

Мухомор цезарский

Такой вид еще называют грибом Цезаря. Это один из самых вкусных съедобных мухоморов. Он отличается великолепными вкусовыми качествами и лечебными свойствами.

Шляпка в диаметре может колебаться от 8 до 20 сантиметров, имеет яйцевидную или полушаровидную форму. Изначально характеризуется выпуклостью, но по мере взросления гриба становится более плоской. Кожа шляпки окрашена в золотисто-оранжевый либо ярко-красный цвет, редко бывает желтоватой.

Гриб мухомор, фото и описание которого вы только что лицезрели, в народе именуют как царский или кесаревый.

Перед употреблением в пищу любой съедобный гриб нуждается в тепловой обработке.

Мухомор красный, пантерный — описание, фото, отравление грибом мухомором

Мухомор относится к микоризообразующим пластинчатым шляпконожечным грибам. Само же название «мухомор» произошло от использования этого гриба в качестве эффективного средства в борьбе с мухами и другими насекомыми (клопами, комарами).Принято считать, что к роду мухоморов относятся лишь ядовитые грибы, вызывающие тяжелейшие отравления. Однако род мухоморов имеет как минимум 6 представителей, являющихся хорошими, съедобными грибами. Имеются и условно-съедобные, при правильном приготовлении которые вполне употребляемы в пищу. И лишь некоторые, как например мухомор красный, мухомор зеленый, мухомор вонючий, мухомор пантерный,белый мухомор являются ядовитыми грибами.

Всего же род мухоморов насчитывает более 600 видов.



Шляпка мухомора мясистая, толстая, у некоторых представителей тонкая, иногда с бугорком. Шляпка легко отделима от ножки. Цвет шляпки имеет различные цвета (красный, оттенки белого, зеленый). Остатки покрывала, в котором находиться гриб на первой стадии развития, образуют белесые хлопья, лоскутки, придающие характерный, узнаваемый вид мухоморам. Легко отделяются, оставляя кольцо, у некоторых грибов мухоморов хлопья приросшие к шляпке. Края шляпки тонкомясистые, гладкие, покрытые рубцами. Гриб мухомор имеет крупное плодовое тело (у большинства представителей), стоящее на ножке. В зародышевом состоянии до первого этапа роста полностью заключены в покрывало. Ножка у зрелых грибов имеет цилиндрическую форму, прямую, расширенную в основании. Мякоть мухоморов обычно белая. Некоторые представители мухоморов при надрезе окрашивают мякоть, испуская резкий, неприятный запах. Пластинки либо слабо приросшие, либо свободные.

Их цвет варьируется от белого до желтоватого оттенка. Под шляпкой могут быть расположены пластиночки различной длины.

Красный мухомор (описание). Относится к ядовитым грибам, вызывающим сильные отравления, иногда со смертельным исходом. Некоторые племена употребляют в пищу мухомор красный после специальной обработки. Активный компонент мусцимол, содержащийся в красном мухоморе является сильным галлюциногенным средством, который использовался раньше в качестве опьяняющего вещества, вызывающего конвульсии. Шляпки красных мухоморов обычно полушаровидные (у зрелых грибов – почти плоская). Размер может достигать 20 см, у молодых грибов – около 8 см. Цвет ярко-красный с белыми хлопьями, напоминающими бородавки. Всегда присутствуют у молодых мухоморов, у более зрелых могут смыться дождями. Кожица блестящая. Края шляпки у красного мухомора немного шероховатые. Мякоть белая. На срезе цвет варьируется от светло-желтого до оранжевого. Запах практически отсутствует. На вкус немного сладковатая.

Пластинки белые (иногда кремовые), частые. Есть промежуточные пластинки. Ножка толстая, мясистая, достигающая ширины в 1,2 см. Зрелые грибы имеют полую ножку, цвет которой от белого до желтоватого. В верхней части ножки расположено свисающее плёнчатое кольцо.Мухомор пантерный, являющийся также ядовитым представителем мухоморов, отличается цветом шляпки. Она — от бурых до серовато-оливковых оттенков с традиционными белыми хлопьями.

Фотографии гриба.

Красный мухомор (фото)растет преимущественно под елью и березой, на кислых почвах в умеренных зонах Северного полушария. Плодоношение наступает с лета по осень. Пантерный мухомор (картинки) соседствует с дубом, буком, предпочитая щелочные почвы.

Отравление мухомором красным (как и пантерным) вызывает вначале приступы гнева с желанием разрушать. Возможно, именно это действие использовали в русской армии, давая перед сражением кусочек сушеных мухоморов, как средство от страха. Затем следуют визуальные и слуховые галлюцинации.

В случае тяжелого отравления наступает потеря сознания, летаргия, потеря памяти. В тяжелых случаях наступает кома и смерть.



 



 

фото, применение в народной медицине, где растут несъедобные грибы

Если мухомор – ядовитый гриб, то возникает вполне закономерный вопрос: где искать мухоморы и главное, зачем это делать? Ответ очень прост – несмотря на всю свою ядовитость, некоторые виды этих «даров леса», в частотности мухомор красный, в народной медицине незаменимы. Правда, грибы эти не прошли клинических испытаний и потому данные основываются лишь на словах самих лекарей.

В этой статье мы расскажем о применении мухомора в медицине, покажем фото мухомора красного, белого, пантерного и других видов, дадим их описание, а также проинформируем, где растут мухоморы.

Гриб мухомор красный (ядовитый, несъедобный) и его применение

Ядовитый мухомор (Amanita muscaria) — гриб, известный даже детям. Он, как красный сигнал светофора, предупреждает: не ешь, не прикасайся!

Однако обратите внимание на фото красного мухомора: его шляпка диаметром 6-7 см, кроме ярко-красной может быть оранжевой, желтой, реже красно-коричневой. Вторая основная примета несъедобного мухомора — своеобразные хлопьевидные наросты-бородавки белого цвета, которые с легкостью смываются дождем. При надломе красный ядовитый мухомор не издает запаха.

Ножка (высота 7-22 см): цилиндрическая, белого, реже желтоватого цвета, усеяна хлопьевидными остатками шляпки.

Мякоть: плотная, белого, иногда желтоватого цвета.

Пластинки: светло-белые или кремового цвета, частые, большие, могут чередоваться с более мелкими.

Посмотрите на фото ядовитых мухоморов, растущих в Северной Америке, — они имеют бледно-желтый или светло-оранжевый цвет. В молодом возрасте у грибов красных мухоморов бородавки могут практически полностью скрывать цвет шляпки.

Где растет красный ядовитый мухомор

О том, где растут красные мухоморы, знает каждый грибник: их можно найти: в хвойных лесах с кислой почвой, реже под березами. Обычные спутники — лесные ели; реже целые семейства селятся под березами.

Ядовитый гриб мухомор красный растет: со второй половины лета и до середины осени, до первых заморозков, в северной зоне с умеренным климатом. Распространен практически во всех лесах России, кроме жарких южных областей.

Двойники отсутствуют. Благодаря примечательному виду мухомор красный трудно спутать с другим грибом.

Красный мухомор в народной медицине и ритуалах

Данные о применении красного мухомора в медицине не подтверждены. Утверждается, что шляпки несъедобного мухомора используют при лечении огромного числа заболеваний, например артрита, ревматизма, радикулита, паралича, ишиаса, невралгии и даже онкологии.

Древние индоиранцы из сока красного мухомора, хвойного кустарника эфедры и цветка гармалы готовили ритуальный напиток сома. Существует версия, что он имел и некоторые оздоровительные свойства. Его принимали во время пения религиозных гимнов. В гимнах «Ригведы» этот напиток называется «ребенком земли красного цвета без листьев, цветов и плодов, с головой, напоминающей глаз».

Сторонники шаманских ритуалов, любители новых ощущений должны помнить, что содержание ядовитых веществ в красных мухоморах разное, поэтому, прежде чем совершить тот или иной поступок, стоит задуматься о собственном здоровье. В среднем для летального исхода здоровому человеку потребуется 12-15 шляпок мухомора, но в зависимости от возраста и других особенностей гриба их количество может быть намного меньшим. Злоупотребление при применении красного мухомора как в медицине, так и при ритуалах может вызвать не только чувство слабого опьянения или легкие галлюцинации, но и амнезию.

В России и Европе люди использовали мухомор как средство для борьбы с насекомыми, в частности с мухами. Из него делали отвар, на который насекомые слетались и погибали. Отсюда и пошло название гриба.

Употребление в пищу: гриб ядовит, поэтому несъедобен. Народы Сибири, некоторых стран Европы и Северной Америки мухомор часто употребляли в пищу как галлюциногенное средство — в нем есть мусцимол, обладающий психотропными свойствами. В шаманских ритуалах красный мухомор использовался как опьяняющее средство.

Мухомор пантерный, ядовитый: фото и описание

Шляпка молодого ядовитого пантерного мухомора (Amanita pantherina) (диаметр 5-11 см) в виде полусферы, со временем становится полностью плоской с характерными рубчатыми краями. Данный вид мухоморов получил название именно благодаря цвету шляпки.

Обратите внимание на фото пантерного пухомора: мякоть внутри шляпки чаще всего белая и водянистая.

Ножка (высота 5-13 см): в форме цилиндра, сужается снизу вверх, имеет кольцевидную вольву белого или светло-серого цвета. Иногда (не всегда!) могут быть хрупкое кольцо и небольшие ворсинки по всей длине ножки. Пластинки мухомора пантерного по описанию напоминают пластинки мухомора красного — они частые, белого или светло-серого цвета. У взрослых грибов на пластинках могут быть слабозаметные бурые пятна.

Ядовитый пантерный мухомор, фото которого представлены выше, при надломе выделяет очень резкий неприятный запах, заядлые грибники утверждают, что он похож на запах свежей редьки.

Двойники: близкие родственники — толстый мухомор (Amanita spissa) и серо-розовый (Amanita rubescens). У толстого мухомора, очень редкого, более мясистая мякоть и вольва в виде воротничка. У серо-розового — розовеющая после надлома мякоть и штриховидный рисунок на поверхности кольца.

Где искать мухомор пантерный

О том, где найти мухоморы пантерные, можно узнать при посещении хвойного леса – этот ядовитый гриб предпочитает сосен. В лиственных и широколиственных лесах он селится реже и исключительно под соснами.

Растет гриб со второй половины июля и до самого конца сентября в умеренной зоне стран Северного полушария.

В пищу этот несъедобный гриб не употребляется, так как является очень ядовитый.

Применение в народной медицине: не применяется.

Перед тем как найти пантерный мухомор и тем более сорвать этот гриб, помните, что он крайне опасен из-за содержания отравляющих веществ, сходных с ядами белены и дурмана. Любители острых ощущений, получаемых от природных галлюциногенов, должны знать, что смешивание этих трех компонентов в организме дает отравление и интоксикацию, как при употреблении мышьяка.

Хотя гриб не используется ни в медицине, ни в кулинарии, применение пантерного мухомора распространено среди владельцев загородных участков как сильное средство в борьбе с насекомыми-вредителями.

Мухомор белый вонючий и его фото

Категория: несъедобный.

Многие с детства считают, что мухомор должен быть ярко-красного цвета с белыми крапинками на шляпке, поэтому вид белого мухомора (Amanita virosa) может привести в замешательство. Но такой гриб есть, к тому же его название включает не только слово «белый», но и неаппетитное «вонючий»: при надломе он выделяет очень неприятный запах.

Шляпка (диаметр 5-11 см): конической формы, с четко выраженной острой верхушкой, часто деформированной.

Посмотрев на фото белого мухомора, можно заметить, что верхушка и центр шляпки гриба иногда могут быть желтого цвета. Поверхность блестящая, во влажной среде — с небольшими выделениями липкой слизи. Иногда может быть покрыта белыми пленчатыми хлопьями.

Ножка (высота 11-15 см): как правило, длинная и искривленная.

Пластинки: очень частые, преимущественно белые или сероватые.

Неприятный запах белого мухомора похож на знакомый всем домохозяйкам резкий запах сильно концентрированной хлорки.

Как отличить этот гриб от съедобных двойников? Первым сигналом может стать неприятный запах. Второй показатель — у шампиньона, например, нет вольвы, а у взрослых грибов пластинки окрашены. Однако некоторые белые мухоморы «прячут» вольву в землю, поэтому ее легко не заметить. Все-таки опирайтесь на запах, а если запаха нет, то обязательно обращайте внимание на строение гриба.

Двойники: неопытные грибники могут спутать белый мухомор с поганкой (Amanita phalloides), одним из видов шампиньона (Agaricus) или белой сыроежкой (Russula albidula).

Когда растет: с середины июля и до позднего октября в умеренной зоне Евразийского континента от лесов Франции до российского Дальнего Востока. Реже встречается в горных районах центральной Европы.

Где найти вонючий мухомор

Вонючий мухомор можно найти преимущественно в хвойных и лиственных лесах с песчаной или кислой почвой. Этот гриб чаще растет рядом с холмами или в гористой местности; на равнинах его не найти.

В пищу белый вонючий мухомор не употребляется по причине крайней ядовитости, в народной медицине не применяется.

Другие названия: белая поганка.

Мухомор весенний и его двойники

Категория: несъедобный.

Шляпка мухомора весеннего (Amanita verna) диаметром 4-12 см гладкая и блестящая, белого цвета, но центр может быть темнее. У молодого гриба в форме полушария, со временем становится практически плоской.

Ножка (высота 5-13 см): гладкая, утолщенная у основания. Одного цвета со шляпкой, имеет светлый налет по всей длине.

Мякоть: плотная, белого цвета, очень ломкая.

Пластинки: белого цвета.

Весенний мухомор не имеет четко выраженных вкуса и аромата. Некоторые грибники говорят, что вкус его горьковатый, однако в силу ядовитости мухомора не рекомендуется проверять это утверждение.

Двойники весеннего мухомора — это шампиньоны любого вида, также этот ядовитый гриб можно спутать зеленой сыроежкой (Russula aeruginea) и зеленоватой (Russula virescens), разными поплавками (Amanita). У шампиньона нет вольвы, и пластинки обычно не белые, а окрашенные. Нет вольвы и у сыроежек, а еще сыроежки очень ломкие. К тому же зеленоватая сыроежка гораздо меньше и не имеет грибного кольца.

Когда растет: с конца апреля и до середины июля в странах с теплым климатом, в России преимущественно в Поволжье и южных регионах.

Где можно найти: на известковых влажных почвах лиственных лесов.

Употребление в пищу: не употребляется.

Применение в народной медицине: не применяется.

Другие названия: мухомор белый, весенняя поганка.

Будьте внимательны: весенний мухомор легко спутать с некоторыми съедобными грибами.

Несъедобный мухомор Виттадини

Категория: несъедобный.

Шляпка мухомора Виттадини (Amanita vittadinii) (диаметр 5-18 см) белая, оливковая или светло-бурая, с неровными и рубчатыми краями. Часто покрыта небольшими чешуйками и бородавками. Как и у большинства Аманитовых, меняет форму в течение жизни гриба от распростертой или колокольчатой до практически плоской.

Ножка (высота 6-18 см): практически всегда белого цвета. Сужается снизу вверх. Покрыта белыми чешуйчатыми кольцами.

Мякоть: белая, на срезе и при взаимодействии с воздухом немного желтеет. При надломе издает приятный грибной аромат.

Пластинки: очень частые и широкие, белого или кремового цвета.

Двойники: отсутствуют.

Когда растет: с середины апреля и до начала октября в теплых странах Европы и Азии, Северной Америке и Африке.

Где можно найти: во всех типах лесов, а также в степях. Мухомор Виттадини засухоустойчивый гриб, он может выдерживать долгие периоды без дождей.

Употребление в пищу: данные о съедобности мухомора Виттадини очень противоречивы, однако большинство ученых относят его к категории несъедобных.

Применение в народной медицине: не применяется.

Мухомор поганковидный: фото и описание

Категория: несъедобный.

Шляпка мухомора поганковидного (Amanita citrina) (диаметр 6-11 см) бледно-желтая, реже зеленовато-оливковая или серо-белая, мясистая, со свисающим кольцом и белыми или серыми хлопьями, обычно липкая на ощупь. У молодого гриба слегка выпуклая, но со временем становится абсолютно плоской. Ножка (высота 6-13 см): цилиндрической формы, полая, немного расширенная книзу. Цвет колеблется от сероватого до бледно-желтого. Пластинки мухомора поганковидного по описанию схожи с пластинками всех представителей мухоморов: частые, но слабые.

Гриб содержит ядовитые соединения, аналогичные веществам в организмах некоторых экзотических лягушек.

При надломе гриб выделяет резкий запах сырого картофеля.

Обратите внимание на фото мухомора поганковидного: он похож на бледную поганку (Amanita phalloides) и серый мухомор (Amanita porphyria). Бледная поганка, в отличие от мухомора, не пахнет и имеет гладкую, без хлопьев и наростов шляпку. А у серого мухомора шляпка более темная, чем у поганковидного.

Другие названия: мухомор желто-зеленый, мухомор лимонный, желтая бледная поганка, мухомор лимонно-желтый.

Когда растет: с начала августа и до конца октября практически по всей территории Евразии и Северной Америки, реже на Африканском континенте и в Австралии.

Где можно найти: предпочитает расти рядом с соснами и дубами на песчаных и слабокислых почвах.

Употребление в пищу: не употребляется по причине плохих вкусовых качеств.

Применение в народной медицине: не применяется.

Важно! Хотя поганковидный мухомор и слаботоксичен, все же не стоит употреблять его в пищу. Даже невысокие дозы токсинов могут серьезно повлиять на человеческий организм.

К тому же этот гриб легко спутать с более ядовитыми собратьями.

Ядовитый гриб мухомор шероховатый

Категория: несъедобный.

Шляпка мухомора шероховатого (Amanita franchetii) (диаметр 4-11 см): желтая, коричневая, шоколадная, может быть с серым или оливковым оттенком. У молодого шероховатого мухомора имеет форму полукруга, которая с возрастом меняется на практически полностью распростертую. Края шляпки обычно гладкие и ровные, но у старых грибов могут рваться и заворачиваться вверх.

Ножка (высота 5-11 см): белая или светло-желтая, полая, сужается снизу вверх, покрыта заметными желтыми хлопьями. Имеет кольцо с рубчатыми краями.

Пластинки: слабо приросшие или вовсе свободные, обычно белого цвета, который с возрастом гриба меняется на желто-коричневый. А белая мякоть на месте среза или надлома быстро становится желтой.

Взгляды ботаников на запах и вкус шероховатого мухомора разнятся. Одни ученые отмечают их приятную особенность, а другие придерживаются прямо противоположного мнения.

Двойники: отсутствуют.

Применение в народной медицине: не применяется.

Когда растет: с начала июля и до середины октября во многих европейских странах, на территории Средней Азии, в Северной Америке и Африке.

Где можно найти: в лиственных и смешанных лесах, предпочитает соседство дуба и бука.

Употребление в пищу: гриб ядовит.

Несъедобный гриб мухомор щетинистый

Категория: несъедобный.

Шляпка мухомора щетинистого (Amanita echinocephala) (диаметр 5-16 см) белая, часто с охряным или зеленоватым оттенком. Мясистая, круглая и напоминает по форме небольшое куриное яйцо, но со временем расправляется и становится распростертой. Покрыта ярко выраженными пирамидальными чешуйками, за что, кстати, гриб и получил название щетинистого. На краях шляпки часто можно увидеть большое количество остатков покрывала.

Ножка (высота 9-19 см): цилиндрической формы с небольшими чешуйками и заостренным основанием, покруженным в почву. Цвет и оттенки ножки обычно такие же, что и у шляпки.

Пластинки: частые и белые, но у зрелых грибов могут иметь бирюзовый или оливковый оттенок. Плотная мякоть обычно белая или желтоватая.

У щетинистых мухоморов крайне неприятный вкус и запах, по словам опытных грибников, напоминающий отчетливый запах сильной гнили.

Двойники: одинокий мухомор (Amanita solitaria) и шишковидный (Amanita strobiliformis). Оба этих гриба довольно редкие и, в отличие от щетинистого, обладают приятным ароматом.

Когда растет: с начала июня и до середины октября в южных регионах Евразийского континента.

Где можно найти: на известковых почвах хвойных и лиственных лесов. Предпочитает расти по соседству с дубами.

Употребление в пищу: не употребляется.

Применение в народной медицине: не применяется.

Другие названия: толстяк щетинистый, мухомор колючеголовый.

Ядовитый гриб мухомор ярко-желтый

Категория: несъедобный.

Шляпка ярко-желтого мухомора (Amanita gemmata) (диаметр 4-12 см), как видно из названия, желтая или охристая, с бороздчатыми краями, со временем меняет форму с выпуклой на практически распростертую. На ощупь гладкая, может иметь небольшое количество белесых чешуек.

Ножка (высота 5-11 см): белая или желтоватая, с выраженным кольцом, которое нередко исчезает у зрелых грибов. Обычно гладкая, иногда с небольшим опушением, очень хрупкая.

Двойники: поганковидный мухомор (Amanita citrina) и желто-коричневый (Amanita fulva). Но поганковидный на срезе выделяет запах сырого картофеля, а у ножки желто-коричневого нет утолщения и остатков покрывала.

Когда растет: с начала мая и до середины сентября в странах Евразийского континента с умеренным климатом.

Где можно найти: на песчаных почвах всех типов лесов.

Употребление в пищу: не употребляется.

Применение в народной медицине: не применяется.

Другие названия: соломенно-желтый мухомор.


Мухоморы ядовитые и съедобные

 

Мухоморы относятся к семейству Мухоморовые (Amanitaceae). Это одни из самых таинственных грибов, растущих в наших лесах. Есть мухоморы красивые, но ядовитые. Другие имеют менее привлекательную внешность, однако они съедобные. Среди мухоморов есть даже такой, который считается вкусным съедобным грибом первой категории.

Мухомор красный

Как не ошибиться при сборе этих грибов? Видов мухомора много, среди них выделяются ядовитые, несъедобные и съедобные грибы. Опишем лишь немногие те, которые часто встречаются в наших лесах. Хотя список съедобных мухоморов солидный. Начнем с ядовитых мухоморов, постепенно перейдем к съедобным.

Мухомор красный, ядовитый

Мухомор красный (Amanita muscaria) растет в разных лесах, особенно красивым рождается под березами. Он относится к ядовитым грибам, которые вызывают удушье, обморочное состояние, сильные расстройства желудка, изредка отмечаются смертельные случаи отравления. Р.Б. Ахмедов, чьему мнению можно доверять, пишет:

Гриб ядовит, но случаи смерти от отравления им редки. Абсолютно смертельная доза яда содержится в 3 — 5 мухоморах.

Р.Б. Ахмедов успешно использует «мухоморовые» настойки, мази, вытяжки и проч. при лечении самых разных, в том числе онкологических, заболеваний.

Шляпка. Нарядный гриб имеет красную, оранжево-красную шляпку (диаметром до 20 см) с ослепительно-белыми или желтоватыми пятнышками-бородавками. У молодых грибов ее форма шаровидная («красное яйцо»). С возрастом шляпка распрямляется и становится плоской. С нижней стороны шляпки красного мухомора видны частые белые или кремовые пластинки. Мякоть белая, под кожицей желтовато-розовая, со слабым грибным запахом.

Ножка (высотой до 25 см) крепкая, белая, украшена белым или желтоватым повисающим кольцом. На ней хорошо видны ряды белых или желтоватых бородавок. В нижней части ножки утолщение-клубень с хлопьями. Гриб растет в самых разных лесах и массово появляется с июля по октябрь.

Использование. Мухомор красный используется в быту для уничтожения мух. Его шляпку кладут на тарелку, заливают горячей водой и посыпают сахарным песком. Получается ядовитый сироп, к нему слетаются мухи, чтобы полакомиться и … умереть.

Мухомор красный

Мухомор ярко-желтый, ядовитый

Мухомор ярко-желтый (Amanita gemmata) в большинстве стран считается смертельно-ядовитым. Он растет с начала лета по осень.

Шляпка имеет яркую желтую, лимонную или оранжево-желтую окраску. На ее поверхности много белых «хлопьев», которые являются остатками покрывала. В молодом возрасте пластинки шляпки белые, позже они могут окрашиваться в буроватые оттенки. Аромат мякоти напоминает запах редиса.

Ножка. Ножка хрупкая, не всегда бархатистая, часто бывает удлиненной. Ее кольцо может полностью исчезать по мере взросления гриба. Основание ножки расширенное. Именно на него нужно обращать внимание, чтобы не спутать ядовитый мухомор с сыроежкой.

Мухомор ярко-желтый, фото из Википедии

Мухомор пантерный (леопардовый), ядовитый

Мухомор леопардовый (Amanita pantherina), который иногда называют «леопардовым грибом», относится к ядовитым грибам. Отравления им серьезные, хотя смертельные случаи случаются редко. Этот гриб не стоит путать со съедобным серо-розовым мухомором. В заблуждение может ввести приятный запах мякоти. Ее цвет на изломе не меняется.

Мухомор пантерный, очень ядовитый гриб, растет в хвойных и лиственных лесах. Он плодоносит с июля по октябрь.

Шляпка (диаметром до 9 см, реже больше) серо-коричневая, охристо-коричневая и даже черно-бурая. На ее поверхности много мелких белых бородавочек, напоминающих мелкие капли молока. Пластинки белые. Мякоть молодых мухоморчиков белая, с запахом редиса.

Ножка тонкая, полая, цилиндрическая (длиной до 13 см), на конце есть клубневидное утолщение с двумя — тремя поясками. На ножке заметно (иногда совсем слабо) пленчатое кольцо.

Мухомор пантерный, фото из Википедии

Мухомор поганковидный (лимонный, белый мухомор), несъедобный

Мухомор поганковидный (Amanita citrine) выглядит не столь привлекательно, как мухомор красный. Этот гриб мельче. Мухомор поганковидный долгое время считался однозначно ядовитым. Однако в последнее время микологи некоторых стран убрали его из числа ядовитых, переведя в «стан» несъедобных (из-за горечи, неприятного запаха и вкуса сырого картофеля).

Шляпка (диаметром до 10 см) с возрастом становится не беловатой, а желтовато-зеленоватой и даже коричневатой с крупными грязно-белыми наростами. У взрослых грибов они похожи на свисающие лоскутки. Пластинки белые или кремовые, по краям с хлопьевидным налетом. Мякоть белого или лимонного цвета.

Ножка (высотой до 12 см) тонкая, с хлопьями, имеет желтовато-бежевое повисающее кольцо. У основания она расширяется и образует клубневидное утолщение.

Белый мухомор появляется ближе к концу лета, растет с августа по октябрь. У него есть разновидность — несъедобный мухомор лимонный белый (Amanita citrine alba). Особенностью этого мухомора является чисто белая окраска. Такие мухоморы выглядят симпатично: аккуратные чистенькие грибочки с клубнем в основании ножки.

Мухомор поганковидный, фото из Википедии

Мухомор оранжевый, съедобный

Мухомор оранжевый (Amanita fulva) в одних регионах употребляют в пищу (только после предварительного отваривания), в других не собирают, считая ядовитым грибом. Опасно его спутать с мухомором ярко-желтым.

Шляпка молодых грибов имеет яйцевидную форму. Позже она выпрямляется и становится плоской (диаметром до 10 см). Более темный бугорок в центральной части остается на все время жизни гриба. Окраска шляпки варьируется от серого до оранжевого цвета. Ее кожица гладкая. По краям шляпки есть бороздки или лохмотья. Белые пластинки к ножке не прирастают.

Ножка хрупкая и удлиненная (до 15 см). Чаще чисто-белого цвета, хотя могут иметься коричневые точки и хлопья. В нижней части бывает расширенной (в большей или меньшей степени).

Мухомор оранжевый растет с конца лета до осени. Некоторые микологи относят мухомор оранжевый к самостоятельному роду Поплавок (поплавок желто-коричневый).

Мухомор оранжевый, фото из Википедии

Мухомор серо-розовый (краснеющий), очень вкусный

Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens) выглядит неаппетитно, хотя является очень вкусным съедобным грибом. Его жарят и маринуют. Я знаю людей, которые считают серо-розовый мухомор одним из самых любимых грибов. У таких смелых счастливчиков мало конкурентов среди грибников. Они сожалеют, что многие люди сбивают ногой или палкой эти распространенные мухоморы, считая их ядовитой поганкой. Мухомор краснеющий любят мухи и черви, поэтому он часто бывает червивым.

Шляпка (диаметром до 10 см, реже бывает до 18 см) мухомора серо-розового в молодом возрасте полушаровидная. Зрелый гриб имеет шляпку горбовидно-выпуклой формы грязно-розового или серовато-розового цвета. На ней много грязно-серых или коричневатых бородавчатых наростов, напоминающих хлопья. Пластинки частые, широкие, белые. С возрастом они становятся слегка розоватыми.

Мякоть мясистая, толстая, белого или слабо-розового цвета. На изломе она медленно розовеет или приобретает винную окраску. Отсюда и второе название мухомора — «мухомор краснеющий». Вкус слабо-сладковатый. Особого запаха нет.

Ножка (высотой до 15 см) светлая, она имеет мягкое ниспадающее кольцо. Со временем ножка окрашивается в розовый или в темно-винный цвет. Основание утолщенное, но не всегда имеет клубневидную форму.

Мухомор серо-розовый чаще растет на открытых травянистых местах. Время его плодоношения: июнь — октябрь.

Готовить этот гриб можно только после предварительного отваривания, причем первую воду нужно слить. При сборе важно не перепутать мухомор серо-розовый с мухомором пантерным.

Мухомор серо-розовый, фото из Википедии

Есть и другие съедобные мухоморы, но их стоит оставить для тех грибников, которые знают эти грибы «в лицо». Среди них съедобный  мухомор одинокий (Amanita solitaria), который похож на смертельно ядовитый мухомор  близкий (Amanita proxima) и мухомор белый вонючий (Amanita virosa).  Съедобный мухомор толстый (Amanita  spissa) легко спутать с мухомором пантерным (Amanita pantherina).

Лечение отравлений мухоморами

Симптомы отравления мухомором зависят от того количества токсинов, которые содержатся в конкретном грибе. Наиболее опасным является мухомор пантерный.

Выведение из организма грибного токсина осуществляют промыванием желудка и кишечника, увеличением количества выделяемой мочи, проведением сорбции яда в желудке и кишечнике. При тяжелых состояниях применяют гемодиализ, гемосорбцию, плазмаферез.
В педиатрической практике лечение проводят до полного восстановления сознания, нормализации сердечно-сосудистой деятельности и дыхания.
В состоянии возбуждения и агрессии назначают успокаивающие средства (седуксен, аминазин, натрия оксибутират, галоперидол, дроперидол). При нарушении дыхания и отсутствия положительного эффекта от вдыхания кислорода показана искусственная (аппаратная) вентиляция легких (проф. С.Г. Мусселиус «Ядовитые грибы»).

Статьи по теме:

© Сайт «Подмосковье», 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje. cоm запрещено. Все права защищены.

 

описание и фото этого ядовитого гриба

В лесах средней полосы России произрастает достаточно опасный гриб. Это мухомор весенний. Его на начальной стадии вегетации сложно отличить от шампиньонов.

Поэтому случаи отравления — не редкость в тех местностях, где существуют традиции сбор ранних грибов в лиственных и хвойных лесах.

Мухомор весенний относится к грибному семейству ядовитых представителей класса аманитов.

В составе мякоти шляпки и ножки находятся сильнейшие мускариновые яды, которые приводят к смерти человека даже при минимальном попадании с пищей в желудочно-кишечный тракт.

Известны и другие названия этого гриба, среди которых наиболее распространены в различных регионах России — весенняя поганка и белый мухомор.

Некоторые биологи считают весенний мухомор разновидностью бледной поганки. Данная аналогия проводится благодаря схожему строению и химическому составу волокнистых частей. В сравнении с истиной бледной поганкой, он имеет гораздо больше распространение и встречается практически повсеместно.

Описание весеннего мухомора

Есть довольно точное описание весеннего мухомора: типичный представитель этого вида имеет достаточно широкую гладкую шляпку в виде изогнутого блюдца. Внешняя поверхность отличается блеском и гладкой поверхностью. В раннем возрасте шляпка имеет форму шара с вогнутыми внутрь латеральными краями. По мере роста шляпка расправляется постепенно. Цвет верхней части может колебаться от белого до светлого кремового оттенка.

Длина ножки может составлять от 5 до 12 см в зависимости от условий произрастания и степени освещенности на протяжении светлого времени суток. Толщина ножки составляет не более 3 см в диаметре. В месте крепления шляпки может наблюдаться небольшое утолщение. Аналогичный нарост развивается по мере роста в месте выхода гриба из земляного покрова.

Поверхность шероховатая с небольшим липким налетом, который очень ядовит. При попадании на кожу рук следует немедленно смыть проточной водой. В противном случае эти вещества могут проникнуть в мякоть других грибов, которые выбудет собирать в дальнейшем. Это может стать причиной острого отравления средней степени тяжести.

После того, как произойдет расправление шляпки, на ножке в месте крепления пластинок остается характерной кольцо из плотных волокон белого цвета. Все части мякоти, включая шляпку и ножку сильно ядовитые. Обратная сторона шляпки имеет пластинчатую структуру, с частым расположением элементов.

Если вы сомневаетесь в принадлежности найденного вами экземпляра к данному виду, посмотрите весенний мухомор на фотогалерею ниже. Даже при минимальном сходстве сразу же выбрасывайте его в мусорное ведро.

Также хотим предостеречь вас. Если весенний мухомор уже оказался в вашей грибной корзинке, то не стоит рисковать своим здоровьем. Выбрасывайте все содержимое без малейшего сожаления.

Отличительное свойство весенней поганки заключается в том, что в них содержатся контактные яды. При соприкосновении с любыми частями съедобных грибов эти вещества быстро проникают внутрь мякоти. Это может становиться причиной отравления.

Между тем, очень часто медикам не удается спасти людей, которые испытали на себе ядовитое воздействие белого мухомора. Чаще всего этот гриб встречается в лиственных зарослях с преобладанием известняка в почве.

Мухомор хочет на сковородку. Страшно, но вкусно. Делаем жаркое. | Природа и не только

Здравствуйте, друзья!

Прошлой осенью собирала я грибы. Грибов было маловато: сыроежки, парочку подосиновиков, паутинники несъедобные там и сям . Пригорюнилась, с чем домой приду? И вдруг выхожу на поляну, а там сколько глаза видят стоят мухоморы. С юбочками как положено, с шляпками в пупырышках.

Грибы эти съедобные, хоть и страшноватые, никто их не берёт, они рады весьма, ухмыляются. Постоим мол ещё!

Мухоморы серо- розовые. Фото автора.

Мухоморы серо- розовые. Фото автора.

Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens )- это единственный мухомор, который можно есть. Люди от этого мухомора шарахаются, обходят за версту. Не жалуют. Страшное дело, можно и дуба дать! Но мухомор серо-розовый — единственный который розовеет на срезе.

Amanita rubescens. Фото Яндекс Картинки..

Amanita rubescens. Фото Яндекс Картинки..

Так его и отличают от его несъедобных и ядовитых родственников. Ножичком ли его надрежешь, или слизень прогрызёт, даже в руках подержишь, под пальцами сразу зарозовеет. Можно класть в корзину и нести домой.

Среди семейства Amanita можно выделить две группы. Это поплавки, которые похожи на мухоморы, но отдалённо и у них нет кольца на ножке. Среди них есть съедобные. Например поплавок серый (Amanita vaginata). Его охотно берут знающие люди и жарят, парят, маринуют, да нахваливают.

Поплавок серый. Фото автора.

Поплавок серый. Фото автора.

И мухоморы, коих несколько видов, те ни с кем не спутаешь, юбка и пупырышки выдают мухомор всегда и везде. Красный мухомор наиболее знаменит.

Нашего серо-розового товарища отличить можно по розовому цвету на срезе, а иногда и без среза гриб бывает розов как поросёнок. В молодости может напоминать пантерный мухомор. Пантерный ядовит и лют как пантера.

Мухомор пантерный. Фото автора.

Мухомор пантерный. Фото автора.

Мухомор серо-розовый. Фото Яндекс. Картинки.

Мухомор серо-розовый. Фото Яндекс. Картинки.

Мухоморы розовые начинают расти в июне когда колосовики уже прошли, а новых грибов ещё нет. Любят они чуть затенённые полянки рядом с берёзами или соснами. Мне в Контакт одна дама прислала фото своего урожая. Несколько непривычная картина! Я хоть и знаю эти грибы в «лицо», но собирать их так и не решилась. Может и сподоблюсь когда-нибудь.

Мухоморы в корзинке. Фото Ольги Николаевой.

Мухоморы в корзинке. Фото Ольги Николаевой.

Опытные грибники жарят их и расхваливают, говорят вкус их чуть ли не деликатесный. Тонкий мухоморовый аромат. Хотите поиграть в русскую рулетку? Удачи вам, и приятного аппетита!

Будьте здоровы, друзья, и грибы вам в помощь!

Вы можете подписаться на мой канал.

Смотрите также: Красный мухомор. Смертельный враг или добрый друг?

ТОП 6 съедобных Рядовок, которые нужно знать в «лицо». Часть 1.

Ия Тарасенко.

Мухомор красный, Мухомор

Помогите сделать этот веб-сайт


бесплатным…
Помогите сохранить этот бесплатный источник информации

, управляемый добровольцами, в сети…
Финансируется и управляется волонтерами

Помогите сохранить этот бесплатный ресурс онлайн…
Пожалуйста, помогите сохранить этот некоммерческий добровольный сайт

онлайн, оплатив расходы на его хостинг. ..

Тип: Basidiomycota — Класс: Agaricomycetes — Отряд: Agaricales — Семейство: Amanitaceae

Распространение — Этимология — Таксономическая история — Психоактивность — Мифология — Идентификация — Справочные источники

Мухомор, Мухомор красный , является галлюциногеном и должен считаться ядовитым. Эти привлекательные грибы часто появляются группами и являются обычным явлением во всех типах лесов.

Распределение

Обычно повторяется в одном и том же месте в течение нескольких лет Amanita muscaria часто встречается в северном полушарии, включая Великобританию и Ирландию, континентальную Европу, Азию, США и Канаду.

Подробное описание рода Amanita и идентификацию распространенных видов см. в нашем простом ключе Amanita

Когда они впервые появляются из опавших листьев на лесной подстилке, молодые плодовые тела полностью покрыты остроконечными белыми бородавками, как показано здесь. По мере того, как шляпки расширяются, сквозь них становится видна красная пленка, пока в конечном итоге шляпка не состоит в основном из красной кожи с белыми бородавками, более или менее равномерно распределенными по ее поверхности. Проливного дождя или даже контакта с животными иногда бывает достаточно, чтобы удалить некоторые или все белые хлопья со шляпки мухомора, поэтому вы можете увидеть некоторые «лысые» экземпляры.

Amanita muscaria является интродуцированным видом в Новой Зеландии, Тасмании и Австралии, где есть опасения, что мухомор может распространяться за счет местных видов грибов.

В США Amanita muscaria встречается с красной окраской, встречающейся в Европе, а также с оранжево-желтой формой, Amanita muscaria var. formosa (Pers.) Bertill., с желтоватым стеблем и кольцом. (Эта форма очень редко встречается в Великобритании).

Этимология

Распространенное название Мухомор является ссылкой на традицию использования этого гриба в качестве инсектицида. В некоторых европейских странах шляпки Amanita muscaria измельчают и помещают в блюдца с молоком для привлечения домашних мух.Мухи пьют молоко, содержащее иботеновую кислоту, которая не только привлекает мух, но и отравляет их. (Иботеновая кислота растворима в воде, а следовательно, и в молоке, поэтому иботеновая кислота растворяется внутри гриба.) Когда мухи пьют молоко, они впадают в сонливость, падают и умирают (или, возможно, они просто тонут в молочном напитке с шипами). !). Видовой эпитет muscaria происходит от латинского слова musca , что означает «муха».

Когда первое издание Очарованные грибами , моей книги о царстве грибов и его многочисленных аспектах, близилось к завершению, я без труда выбрал обложку: это должна была быть красивая группа мух. Мухомор.Я знаю, что этот же вид появлялся на обложках других книг в прошлом, но это меня не остановило: моя книга отличается, и группа мухоморов тоже очень особенная. (Фотогеничная группа не менее красивых фарфоровых грибов украшает обложку последнего издания. )

Всякий раз, когда я сталкиваюсь с идеальным образцом Amanita muscaria , мухомора, мое сердце подпрыгивает, и я снова испытываю сильное чувство изумления, которое охватило меня много лет назад, когда я впервые увидел этот сказочный гриб в лес.Фотогеничную группу мухоморов (вверху), изображение которой украшает обложку, я, кстати, нашел во время блуждания по Каледонскому лесу в Шотландии, где эти грибы очень распространены и часто образуют большие группы.

Таксономическая история

Во втором томе своего труда Species Plantarum , опубликованного в 1753 году, Карл Линней назвал и официально описал мухомор, в то время назвав его Agaricus muscarius . (Большинство жаберных грибов изначально относились к роду Agaricus !) Amanita muscaria является типовым видом рода Amanita .Кристиан Хендрик Персун отнес мухомор к роду Amanita в 1783 году.

Описано несколько разновидностей Amanita muscaria . Мухомор красный вар. alba — редкая белая форма мухомора, а Amanita muscaria var. regalis — это коричневая (а не красная) форма, которую многие специалисты теперь рассматривают как отдельный вид Amanita regalis . Amanita muscaria var , formosa знаком людям в Северной Америке; у него желтая или оранжево-желтая шляпка с желтоватыми бородавками и желтоватый стебель.

Ни один гриб не собрал в себе больше фольклора и мифологии, чем этот сказочный гриб с белыми пятнами. Многие люди, никогда не видевшие мухомора, пребывают в иллюзии, что это вымышленный продукт плодовитого или спутанного ума и что его просто рисуют, чтобы заинтриговать детей. Если вы верите в фей, не так уж сложно поверить в существование красно-белых грибов с таким изысканным узором; в противном случае вы можете быть освобождены от сомнений в существовании мухомора, по крайней мере, до тех пор, пока вы не увидите его в трезвом виде!

Психоактивные алкалоиды, содержащиеся в

Amanita muscaria

Мухомор может содержать психоактивные химические соединения мусцимол и родственную ему иботеновую кислоту, а также мусказон и мускарин (но они не всегда могут быть в значительных концентрациях). Это не то же самое, что психоактивные химические вещества, связанные с колпачком Свободы, Psilocybe semilanceata , который является наиболее распространенным (в Великобритании) из так называемых волшебных грибов; этот маленький травяной гриб получает (отдает!) свои кайфы от совсем других психоактивных веществ: псилоцибина и беоцистина. Тем не менее, некоторые люди все еще настаивают на том, чтобы называть мухомор волшебным грибом.

Психоактивные соединения, содержащиеся в Мухоморах, также являются токсинами, а значит, это ядовитый гриб, по крайней мере, в какой-то степени.Употребление в пищу сушеных мухоморов может вызвать ряд симптомов, начиная от сонливости, тошноты и потливости и заканчивая искажением зрения и звуков, эйфорией и головокружением. Эти эффекты сильно различаются не только от человека к человеку, но и в зависимости от потребляемого количества и (в равной степени изменчивой) силы токсинов в отдельных экземплярах мухоморов.

Вполне возможно, хотя документальные свидетельства не являются окончательными, что смерть могла быть вызвана употреблением Amanita muscaria в качестве «рекреационного наркотика». Что не подлежит сомнению, так это тот факт, что мухомор, как известно, вызывает серьезные и сильные расстройства желудка, если его есть в сыром виде.

Мифология

Вполне возможно, что Льюис Кэррол (Чарльз Лютвидж Доджсон) испытал галлюцинаторный эффект Amanita muscaria . В «Приключениях Алисы в стране чудес » Алиса съедает часть одной стороны гриба и становится короче; кусок с другой стороны сделал бы ее выше. Сонная гусеница, сидящая на грибе, сказала Алисе:

.

‘Кто ты?’ — сказала Гусеница.Это не было обнадеживающим открытием для разговора. Алиса довольно застенчиво ответила: «Я — я едва знаю, сэр, только сейчас — по крайней мере, я знаю, кем я БЫЛА, когда проснулась сегодня утром, но я думаю, что с тех пор я менялась несколько раз».

‘Что вы хотите этим сказать?’ — строго сказала Гусеница. ‘Объяснись!’

«Боюсь, сэр, я не могу себя объяснить, — сказала Алиса, — потому что я не в себе, видите ли».

Не вижу, — сказала Гусеница.

— Боюсь, я не могу выразиться яснее, — очень вежливо ответила Алиса, — потому что я и сама не понимаю, с самого начала; и так много разных размеров за день очень сбивает с толку».

Гордон Уоссон в своей книге 1968 года Сома, Божественный Гриб Бессмертия выдвинул аргумент с доказательствами того, что священный напиток, известный около 4000 лет назад как Сома и использовавшийся в религиозных церемониях ведическими ариями — людьми Считается, что он возник в Центральной Азии, включая индийских индуистов, которые в конечном итоге обосновались на территории современного Афганистана, но на самом деле был сделан не из растения (как считалось долгое время), а с использованием сока, выжатого из мухоморов.Несмотря на множество экспериментов, Уоссон не смог воспроизвести экстатические эффекты, которые приписывались священному «растению», из которого была сделана сома. (Никаких записей о ботанической принадлежности растения сома не сохранилось, а негаллюциногенные заменители использовались в религиозных церемониях с тех пор, как существуют записи.)

Вверху:
Мухомор красный var. formosa , Онтарио, Канада

Дед Мороз, или Санта-Клаус, имеет красно-белое пальто, которое также может быть отсылкой к мухомору.Известно, что северные олени едят грибов Amanita muscaria — и действительно, как еще северный олень сможет летать? Есть сообщения о том, что сибиряки, наблюдая за пьяным поведением северного оленя, съевшего мухоморы, убивали зверя, чтобы получить такой же сногсшибательный эффект от поедания его мяса.

Безусловно, стоит еще раз отметить, что, хотя смерть от отравления Amanita muscaria , вероятно, случается редко, этот галлюциногенный грибок содержит токсины, не все из которых разрушаются при приготовлении пищи.Двумя основными токсичными алкалоидами, содержащимися в мухоморах, являются мусцимол и иботеновая кислота. Эти химические вещества в основном сосредоточены в шляпках грибов; концентрация сильно варьирует с возрастом и от образца к образцу.

Вверху: Прекрасная группа из
Amanita muscaria var. formosa , показанный выше, был сфотографирован в США.

Руководство по идентификации

Крышка

Шляпка Amanita muscaria в зрелом возрасте имеет диаметр от 10 до 20 см; красный или иногда оранжевый (и очень редко встречается белая форма: у , а не у красные пятна, хотя некоторые книжные мухоморы изображены именно так!).Шляпки обычно уплощаются или даже становятся слегка вогнутыми, когда полностью развиваются, но иногда мухомор остается широко выпуклым.

Шляпки мухоморов обычно содержат неправильные белые фрагменты универсального пеленой, но в сырую погоду они могут смываться даже пока шляпки молодые и куполообразные — как видно слева. В любую погоду, кроме самой сухой, шляпки Amanita muscaria при созревании сплющиваются.

При повреждении мякоть сразу под пелликулой (кожей шляпки) мухомора изначально белая, но вскоре желтеет. при воздействии воздуха.

Гиллс

Amanita muscaria имеет белые, свободные, скученные жабры, которые бледнеют желтеют по мере созревания плодового тела.

Стержень

Стебли мухомора имеют длину от 10 до 25 см и диаметр от 1,5 до 2 см; белый и рваный с желобчатым, свисающим белым кольцом.

Вздутое основание стебля сохраняет белые части мешковидной рвольвы, который в конечном итоге распадается на кольца чешуек вокруг основания зрелые экземпляры.

Споры

Эллипсоидальный; 8,2–13 х 6,5–9 мкм; инамилоид.

Показать увеличенное изображение

Отпечаток спор

Белый.

Запах/вкус

Без отличительных признаков.

Среда обитания и экологическая роль

Подобно большинству видов Amanita и всем обычным мухоморам, встречающимся в Великобритании, Amanita muscaria является эктомикоризным.Мухомор формирует микоризные ассоциации с рядом лиственных и хвойных деревьев, особенно березы, сосны и ели.

На примечательном снимке слева изображен мухомор, растущий на прибрежной гальке, предположительно микоризный, на фоне куста облепихи. Эта фотография была сделана недалеко от Уолмера в графстве Кент, Великобритания.

Показать увеличенное изображение

Сезон

С августа по ноябрь в Великобритании и Ирландии.

Похожие виды

Amanita caesarea (Цезарь гриб) редко, если вообще когда-либо найден в северной Европе; его шляпка ярко-оранжевая с полосатый край, ножка желтая.

Шляпки некоторых образцов Amanita rubescens глубокие оранжевые, но их стебли и мякоть шляпки всегда становятся красными, когда поврежден.

Russula nobilis (Beechwood Sickener) имеет ярко-красную шляпку. но ни кольца, ни вольвы; он очень ломкий.

Справочные источники

, Пэт О’Рейли, 2016 г.

Funga Nordica : 2-е издание, 2012 г. Под редакцией Кнудсена, Х. и Вестерхольта, Дж. ISBN 9788798396130

BMS Список английских названий грибов

Джеффри Кибби, (2012) Род Amanita в Великобритании , самоизданная монография.

Пол М. Кирк, Пол Ф. Кэннон, Дэвид В. Минтер и Дж. А. Сталперс (2008). Словарь грибов ; КАБИ

Таксономическая история и информация о синонимах на этих страницах взяты из многих источников, но, в частности, из контрольного списка грибов Великобритании Британского микологического общества и (для базидиомицетов) из контрольного списка Кью для британских и ирландских базидиомицетов.

Благодарности

На этой странице представлены фотографии, любезно предоставленные Гарриет Барнс, Дэвидом Келли, Найджелом Кентом и Кэти Уиллс.

Начало страницы…


Если вы нашли эту информацию полезной, пожалуйста, рассмотрите возможность помочь сохранить First Nature в сети, сделав небольшое пожертвование на оплату веб-хостинга и интернета.

Любые пожертвования сверх основных текущих расходов помогут поддержать работу по сохранению Plantlife, Rivers Trust и благотворительных ботанических садов, а также гонорары авторов и доходы издателей от книг Пэта и Сью.

© 1995–2022 First Nature: некоммерческий ресурс, управляемый добровольцами

Пожалуйста, помогите сохранить этот бесплатный ресурс онлайн…

Обманчивый гриб: случайное отравление Amanita muscaria

Eur J Case Rep Intern Med. 2021; 8(2): 002212.

, 1 , 1 , 1 и 2

Франческа Ирэн Рамполли

1 Отделение внутренних болезней, Ospedale Regionale di Lugano, Швейцария

Premila Kamler

1 Отделение внутренних болезней, Ospedale Regionale di Lugano, Швейцария

Claudio Carnevale Carlino

1 Отделение внутренних болезней, Ospedale Regionale di Lugano, Швейцария

Francesca Bedussi

2 Отделение клинической фармакологии и токсикологии, Институт фармакологических наук Южной Швейцарии, Ospedale Regionale di Lugano, Швейцария

1 Отделение внутренних болезней, Ospedale Regionale di Lugano, Швейцария

2 Отделение клинической фармакологии и токсикологии, Институт фармакологических наук Южной Швейцарии, Ospedale Regionale di Lugano, Швейцария

Автор, ответственный за переписку.

Поступило 14 декабря 2020 г .; Принято 8 января 2021 г.

Эта статья размещена под лицензией Commons Attribution Non-Commercial 4.0 License

Abstract

Amanita muscaria считается одним из самых замечательных и красивых грибов. Он имеет красную или оранжевую шляпку, покрытую небольшими белыми бляшками, а его характерный внешний вид делает случайную и тяжелую интоксикацию очень редкой. Его потребление иногда используется как средство самоубийства или его можно употреблять из-за его психоделических эффектов, а в некоторых случаях его можно принять за съедобные виды.В данной статье речь пойдет о пациенте, впавшем в кому после случайного отравления Amanita muscaria . Быстрая идентификация гриба позволила добиться регресса симптомов и выписки из больницы на четвертый день после употребления.

БАЛЛЫ ДЛЯ ОБУЧЕНИЯ

  • Мухомор красный (Amanita muscaria) — один из самых примечательных грибов благодаря своему характерному внешнему виду, но иногда его можно принять за съедобные виды.

  • Мухомор красный — очень ядовитый гриб; первичные эффекты обычно затрагивают центральную нервную систему, а при тяжелом отравлении симптомы могут проявляться комой и в редких случаях приводить к смерти.

  • Быстрая и правильная идентификация этого гриба важна для оптимальной оценки риска и назначения наилучшего лечения.

Ключевые слова: Amanita muscaria , отравление, иботеновая кислота, мусцимол, кома

ВВЕДЕНИЕ

Мухомор красный (Amanita muscaria ) встречается на всей территории Европы с октября по июль . Этот гриб имеет красную или оранжевую шляпку с небольшими белыми бляшками.Непреднамеренное отравление встречается редко из-за его характерного внешнего вида и известных токсических особенностей. В последние годы среди молодежи возросло потребление красного мухомора из-за его галлюциногенных свойств. Хотя распространенность его потребления ниже, чем у марихуаны и гашиша, предполагается, что в будущем будет больше пациентов, отравленных галлюциногенными грибами.

Иногда его можно принять за съедобный вид Amanita caesarea.Клинические проявления, связанные с приемом пищи, характеризуются симптомами со стороны центральной нервной системы (ЦНС), такими как спутанность сознания, головокружение, усталость и изменения зрительного и слухового восприятия. Желудочно-кишечные симптомы встречаются редко. При крайне тяжелом отравлении может наступить кома, а в редких случаях — нарушение кровообращения и дыхания, приводящее к летальному исходу [1] .

Случай отравления мухомором у здорового мужчины 44 лет, который был оперативно пролечен промыванием желудка, активированным углем и симптоматическим лечением.Через 4 дня его выписали без дальнейших последствий.

ОПИСАНИЕ СЛУЧАЯ

Больной 44-х лет, без анамнеза, поступил в отделение неотложной помощи с жалобами на недомогание, тошноту и нарушение сознания. Его частота сердечных сокращений составляла 70 ударов в минуту, тимпаническая температура была 35,8°C, пульс был 65 ударов в минуту, артериальное давление в положении лежа было 165/95 и SpO2 был 91% на комнатном воздухе. Через несколько минут после поступления пациент потерял сознание, не реагировал ни на словесные раздражители, ни на физические раздражители.По словам его супруги, за час до госпитализации он съел примерно полкилограмма грибов, которые собрал сам. Его жена показала фотографии проглоченных грибов, которые были отправлены микологу, который идентифицировал их как Amanita muscaria (). После этого немедленно связались с токсикологическим консультационным центром, который посоветовал нам, как лечить пациента.

Грибы, собранные больным, и после их промывания. Белые бляшки исчезли, а грибы походили на Amanita caesarea

. Тем временем состояние больной ухудшилось с 4 баллами по ШКГ, с нормальными жизненными показателями.

После эндотрахеальной интубации проводили промывание желудка, добиваясь элиминации фрагментов гриба из желудка. Мониторирование ЭКГ не выявило изменений ритма. Креатинин сыворотки, мочевина и ферменты печени были в норме. Аналитическая токсикологическая оценка исключила другие причины отравления, в частности психотропными средствами или алкоголем. Больной получал активированный уголь (1 г/кг) и жидкость внутривенно. Затем его перевели в реанимацию. При поступлении в ОРИТ состояние больного оставалось тяжелым, наблюдались интенсивная слюноотделение и повышенная секреция в дыхательных путях.

Через 72 часа состояние больного улучшилось, наблюдалось появление реакций на внешние раздражители и снижение секреции слюны. Больной экстубирован. На четвертые сутки его выписали из больницы.

ОБСУЖДЕНИЕ

Мухомор красный — один из самых узнаваемых и широко распространенных грибов в популярной культуре. Несмотря на его легко различимые признаки, случаи случайного проглатывания действительно существуют.

Во время сильного дождя его характерные белые бляшки могут смыться, и Amanita muscaria может показаться похожим на съедобный гриб A manita caesarea (и принять его за него) ().Брвар и др. сообщает, что в Словении 90% случаев отравления грибами происходят из-за случайного проглатывания Amanita muscaria , когда их ошибочно принимают за Amanita caesarea [2] .

Мухомор красный является сильно ядовитым грибом из-за того, что он содержит психоактивные алкалоиды: мускарин, иботеновую кислоту и мусцимол. Последние два вещества структурно сходны с гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК) и действуют как нейротрансмиттеры в ЦНС, стимулируя глутаматные рецепторы [3] .После употребления грибов иботеновая кислота и мусцимол быстро всасываются в желудочно-кишечном тракте и проникают через гематоэнцефалический барьер посредством активной транспортной системы [4]. Иботеновая кислота быстро и спонтанно декарбоксилируется до мусцимола, который, по-видимому, является агентом, ответственным за большинство симптомов, хотя мусцимол может активно превращаться в иботеновую кислоту с помощью глутаматдекарбоксилазы. Чередование мусцимола и иботеновой кислоты ответственно за колебания симптомов со стороны ЦНС [3] .

Симптомы проявляются через 30 минут – 2 часа после приема внутрь, и первичные эффекты обычно включают проявления со стороны ЦНС, часто чередующиеся между стимуляцией/возбуждением и депрессией. Они начинаются как состояние спутанности сознания, головокружения, возбуждения, атаксии, изменений зрительного и слухового восприятия, искажения пространства и отсутствия осознания времени [3] . Тошнота, рвота и диарея встречаются редко [3] . Также могут возникать тахикардия, брадикардия и артериальная гипертензия. Сообщалось как о гипо-, так и о гипертермии.Угнетение дыхания и бронхорея встречаются редко. Также возможны мидриаз, миоз и метаболический ацидоз. При тяжелом отравлении симптомы могут проявляться комой и в редких случаях приводить к летальному исходу [1] . Известным случаем является случай с графом Ахиллесом де Векки, итальянским дипломатом, проживающим в Вашингтоне, который умер в 1897 году после употребления большого количества грибов.

Средняя продолжительность клинических проявлений 8–24 часа [5] ; только в 1 случае описан 5-дневный параноидальный психоз [2] .В нашем отчете состояние комы длилось 72 часа, и, насколько нам известно, это первый описанный случай продолжительной комы. Мы полагаем, что это было связано с количеством проглоченных грибов (13 шляпок) и что примененное быстрое лечение имело решающее значение для хорошего прогноза.

Лечение больных с отравлением красным мухомором следует проводить в условиях стационара. Промывание желудка и симптоматическое лечение следует проводить как можно скорее. При необходимости у возбужденных и/или бредовых пациентов следует применять сдерживание или седацию.Бензодиазепины, как правило, эффективны в борьбе с возбуждением, воинственностью и мышечной гиперактивностью, но могут привести к угнетению дыхания. В случае комы или отсутствия защитных рефлексов может потребоваться интубация и вентиляция легких. Следует контролировать ЭКГ, водно-электролитный баланс. Антидота не существует, а поскольку симптомы являются как холинергическими, так и антихолинергическими, атропин и физостигмин противопоказаны.

В заключение, быстрая и правильная идентификация гриба необходима (когда это возможно) для оптимальной оценки риска, а также для назначения наилучшего лечения. Клинические проявления отравления Amanita muscaria варьируют, но смертность зависит от количества проглоченного гриба и от проводимой симптоматической/поддерживающей терапии. У пациентов с симптомами необходимо как можно скорее предпринять общие поддерживающие меры и обеззараживание. Задержка с промыванием желудка может увеличить время всасывания и увеличить количество абсорбированного яда.

Сноски

Конфликты интересов: Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих интересов.

ЛИТЕРАТУРА

1. Satora L, Pach D, Butryn B, Hydzik P, Balicka-Slusarczyk B. Отравление мухомором (Amanita muscaria), история болезни и обзор. Токсикон. 2005; 45: 941–943. [PubMed] [Google Scholar]2. Брвар М., Мозина М., Банк М. Длительный психоз после приема внутрь мухомора. Вена Клин Wochenschr. 2006; 118: 294–297. [PubMed] [Google Scholar]3. Мишло Д., Мелендес-Хауэлл Л.М. Мухомор красный: химия, биология, токсикология и этномикология. Микол Рез. 2003; 107 (часть 2): 131–146. [PubMed] [Google Scholar]4.Микашевская-Соколевич М.А., Панковска С., Яняк М., Прущик П., Лазовский Т., Янковский К. Кома при тяжелом отравлении после употребления красного мухомора (Amanita muscaria) Acta Biochim Pol. 2016;63:181–182. [PubMed] [Google Scholar]5. Вендрамин А., Брвар М. Отравление Amanita muscaria и Amanita pantherina: два синдрома. Токсикон. 2014;90:269–272. [PubMed] [Google Scholar]

Мухомор красный | Мухомор грибной

Когда вы видите летучий мухомор, вы можете подумать, что он похож на фантастическую поганку.Хотя они могут быть красивыми, вы должны знать, что они не так безобидны, как сказки. Эти грибы являются галлюциногенами, и если что-то пойдет не так, вы можете сильно пострадать. Итак, прежде чем глотать их, прочитайте эту статью, чтобы узнать, что вас ждет.

Что такое мухомор?

Мухоморы, или Amanita muscaria, известны своим характерным внешним видом. Это ярко-красный гриб с белыми пятнами, вроде Жабы в Mario Kart. Еще одно их удивительное качество — галлюциногенные свойства, любезно предоставленные иботеновой кислотой и мусцимолом. Гриппозный агаризованный препарат, как правило, просто создает сухой гриб. Важно отметить, что сила сильно варьируется в зависимости от того, где и когда ее собирают. Так что получить правильную дозировку летучих агариков, как известно, сложно. Правда, ими мало кто пользуется. Вместо этого большинство предпочитает принимать препараты с более легкими побочными эффектами.

Мухоморы сильно отличаются от психоделических или галлюциногенных грибов, содержащих псилоцибин и псилоцин. Ближайшим грибом к ним, вероятно, будет беложаберный мухомор пантерина. Но только потому, что они законны, не означает, что они безопасны.

Каковы эффекты мухоморов (Великобритания)?

Эффекты мухомора красного или мухоморов (тех, что с ярко-красной шляпкой и белыми бородавками) сильно различаются у разных людей, поэтому мы можем объяснить только некоторые из общих эффектов. Типичные опыты включают:

  • Сноподобное состояние, обычное для осознанных сновидений, которое может включать в себя внетелесные переживания и повышенную ясность ума.
  • Синестезия, при которой пользователи испытывают нечеткость своих чувств, например, обоняние слов или вкус цветов.
  • Сильный внутренний диалог с ощущением, что вы можете говорить сами с собой о личных проблемах
  • Затуманенное зрение, с расширенными зрачками и слезотечением, а также с насморком.
  • Непроизвольные мышечные подергивания и дрожь.
  • Повышенное потоотделение и слюноотделение.

Эффекты обычно длятся от шести до восьми часов.

Забавный факт : Есть теории, что летающие северные олени и Санта-Клаус связаны с этими грибами muscaria, найденными в северном полушарии, и их галлюциногенными свойствами. Нажмите здесь, чтобы узнать всю историю.

Каков риск употребления этого красно-белого гриба ?

Поедание грибов — уже рискованное дело.

  • Вы уверены, что гриб, который вы собираетесь съесть, это мухомор? Вы готовы поставить на это свою жизнь? Семейство грибов Amanita содержит одни из самых смертоносных грибов, поэтому, если вы будете смеяться над неправильным сортом, вы можете просто умереть.
  • Очень часто во время поездки с мухоморами возникает сильная тошнота и желудочные спазмы.
  • Невозможно предсказать, какой будет ваша поездка, будет ли она приятной или крайне огорчительной.
  • Грибы изменяют ваше восприятие тела и двигательные навыки, делая вас неуклюжими, головокружительными и более склонными к травмам.
Мухомор и закон

Люди находят закон о ФАМ сложным. По сути, Закон о злоупотреблении наркотиками реклассифицировал грибы, содержащие псилоцибин или псилоцин, как наркотики класса А. Но мухоморы не содержат этих химических веществ. Это означает, что вы можете владеть ими без каких-либо последствий. Однако продажа мухоморов для употребления в пищу по-прежнему незаконна.Главные магазины или легальные поставщики лекарств преодолевают это, написав на этикетке «не для потребления человеком» и продавая их в целях ботанических исследований.

Чтобы узнать больше о наркотиках и законах, нажмите здесь.

Жаргонные названия:

Мухомор красный, пантеровый гриб, грибы берсерка.

Если вы планируете употреблять грибы:
  • Не пытайтесь собирать грибы самостоятельно. Их действительно легко спутать со смертельными разновидностями.Убедитесь, что вы берете их с полевыми гидами или кем-то, кто действительно знает, что они делают.
  • Берите их в безопасном месте, чтобы снизить риск пугающей поездки.
  • Наймите няню, трезвого человека, который присмотрит за вами, если ваша поездка окажется неприятной или вы попытаетесь навредить себе. Если вы такой трезвый человек, прочитайте нашу статью о первой помощи при наркотиках, чтобы подготовиться.
  • Если вы почувствуете себя плохо после приема любого гриба, немедленно обратитесь в больницу с образцом того, что вы взяли. Чтобы узнать больше о передозировке, нажмите здесь.

Мухомор, Мухомор красный (Фотографии, Печать, Плакаты в рамке, Пазлы…) #23200004

Фотопечать мухоморов, Amanita muscaria

Мухомор красный, Amanita muscaria. Ядовитый психоактивный гриб. Хромолитография Лассюса по иллюстрации А. Бессена из «Путеводителя Леона Роллана по грибам из Франции, Швейцарии и Бельгии», «Атлас шампиньонов», Поль Клинксик, Париж, 1910 г.Дата

© Флорилегиус/Мэри Эванс

Идентификатор носителя 23200004

Мухомор Мухомор Атлас Бельгия Бессин шампиньоны Хромолитография Франция Грибок Руководство галлюциногенный Иллюстрация Лассус Леон Мускария Гриб Грибы Микология Ядовитый Психоактивный Роллан Швейцария

10″x8″ (25×20см) Печать

Наши фотоотпечатки печатаются на прочной бумаге архивного качества для яркого воспроизведения и идеально подходят для обрамления

проверить

Гарантия Pixel Perfect

чек

Изготовлен из высококачественных материалов

проверить

Необрезанное изображение 16. 7 х 25,4 см (оценка)

чек

Отделка профессионального качества

чек

Размер изделия 20,3 x 25,4 см (ориентировочно)

Наши водяные знаки не появляются на готовой продукции

Отпечатано на бумаге архивного качества для непревзойденной стойкости изображения и великолепной цветопередачи с точной цветопередачей и плавными тонами. Отпечатано на профессиональной бумаге Fujifilm Crystal Archive DP II плотностью 234 г/м². 10×8 для альбомных изображений, 8×10 для портретных изображений.Размер относится к используемой бумаге в дюймах.

Код продукта dmcs_23200004_676_0

Фотопечать Печать плакатов Печать в рамке Пазл Поздравительные открытки Печать на холсте Художественная печать Печать в рамке Установленное фото Премиум обрамление Коврик для мыши Стеклянная подставка Металлическая печать Сумка Подушка Стеклянная рамка Стеклянные коврики акриловый блок

Полный диапазон художественной печати

Наши стандартные фотоотпечатки (идеально подходят для оформления) отправляются в тот же или на следующий рабочий день, а большинство других товаров отправляются через несколько дней.

Фотопечать (8,50–182,43 долл. США)
Наши фотоотпечатки печатаются на прочной бумаге архивного качества для яркого воспроизведения и идеально подходят для оформления.

Печать плакатов (13,37–72,97 долл. США)
Бумага для постеров архивного качества, идеальна для печати больших изображений

Принт в рамке (54,72–279,73 долл. США)
Наши современные репродукции в рамке профессионально изготовлены и готовы повесить на стену

Пазл ($34.04 – 46,21 долл. США) Пазлы
— идеальный подарок на любой праздник

Поздравительные открытки (7,26–14,58 долл. США)
Поздравительные открытки, подходящие для дней рождения, свадеб, юбилеев, выпускных, благодарностей и многого другого

Печать на холсте (36,48–304,05 долл. США)
Профессионально сделанные, готовые к развешиванию картины на холсте — отличный способ добавить цвет, глубину и текстуру в любое пространство.

Художественная печать (36,48–486,49 долл. США)
Наши репродукции произведений изобразительного искусства с мягкой текстурированной натуральной поверхностью — это лучшее, что может быть после приобретения оригинальных произведений искусства. Они соответствуют стандартам самых требовательных музейных хранителей.

Принт в рамке (54,72–304,05 долл. США)
Наш оригинальный ассортимент британских репродукций в рамке со скошенным краем

Установленная фотография (15,80–158,10 долл. США)
Отпечатанные фотографии поставляются в специальном футляре для карточек, готовые к рамке

Каркас премиум-класса (109,45–352,70 долл. США)
Наши превосходные репродукции в рамке премиум-класса профессионально изготовлены и готовы повесить на стену

Коврик для мыши (17,02 долл. США)
Фотографический отпечаток архивного качества на прочном коврике для мыши с нескользящей подложкой. Работает со всеми компьютерными мышами.

Стеклянная подставка (9,72 долл. США)
Индивидуальная стеклянная подставка. Также доступны элегантные полированные безопасные закаленные стекла и термостойкие коврики под тарелки

.

Металлический принт (71,76–485,28 долл. США)
Изготовленные из прочного металла и роскошных технологий печати, металлические принты оживляют изображения и придают современный вид любому пространству

Большая сумка (36,43 долл. США)
Наши большие сумки изготовлены из мягкой прочной ткани и снабжены ремнем для удобной переноски.

Подушка (30,39–54,72 долл. США)
Украсьте свое пространство декоративными мягкими подушками

Стеклянная рамка (27,96–83,93 долл. США) Крепления из закаленного стекла
идеально подходят для настенного дисплея, а меньшие размеры также можно использовать отдельно на встроенной подставке.

Стеклянные салфетки (60,80 долл. США)
Набор из 4 стеклянных салфеток. Элегантное полированное безопасное стекло и термостойкое. Соответствующие подставки также доступны

Acrylic Blox (36 долларов США.48 — 60,80 долларов США)
Обтекаемый, односторонний современный и привлекательный принт на столешнице

Amanita muscaria, мухомор, гриб месяца Тома Фолька за декабрь 1999 года

На изображении справа несколько рождественских украшений, которые я купил в Германии пару лет назад. Мне особенно нравится фигурка Санты с грибом, крайний правый орнамент. Очевидно, Amanita muscaria считается удачей во многих частях Европы. Amanita muscaria можно даже увидеть рядом с четырехлистным клевером в этом лотерейном киоске в центре Франкфурта, показанном ниже.Можно даже выиграть машину, если верить улыбающемуся счастливому мухомору . Интересно, почему оно улыбается…?

Amanita muscaria часто плодоносит в тех же местах и ​​в то же время, что и вкусный съедобный гриб Boletus edulis . Поскольку Amanita muscaria ярко окрашен и хорошо виден на расстоянии, многие охотники за грибами используют его как индикатор того, что им следует искать поблизости более трудно обнаруживаемый Подберезовик .Оба образуют микоризные ассоциации с хвойными деревьями на той же территории.

Помимо ярко окрашенных и крупных плодовых тел, этот гриб вызывает значительный интерес, поскольку он ядовит и галлюциногенен. Большинство плодовых тел содержат два токсина: иботеновую кислоту и мусцимол. Проглатывание этих токсинов приводит к «расширенному восприятию», разговору с Богом, макропсии (восприятию объектов как увеличенных), учащенному сердцебиению, сухости во рту. Они галлюциногенны и психоактивны, действуют на нервную систему как нейропептидные рецепторы.(Для тех, кто интересуется нейробиологией, мусцимол является аналогом субстрата для ГАМК [гамма-аминомасляной кислоты], а иботенат является аналогом субстрата для NMDA [N-метил-D-аспарагиновой кислоты]). ГАМК обычно действует как нейротрансмиттер, а NMDA действует как рецептор глутамата, ответственный за обучение в части мозга, известной как миндалевидное тело. Миндалевидное тело — это часть мозга, отвечающая за страх. Исследования на крысах показали, что инактивация этой области мозга с помощью мусцимола и иботената подавляет обучение страху и рефлекс испуга.Поедание грибов эффективно отключает эмоцию страха. [Большое спасибо Брэду Сибаху, нейробиологу моего отдела, за помощь в этом разделе.]

Эти грибы эффективно использовались викингами, когда они готовились вторгнуться на землю. Викинги, по сути, отключили свои эмоции страха, заработав таким образом репутацию своей свирепости. Люди многих культур северной Европы жили в постоянном страхе перед вторжением. Викинги бесстрашно входили в деревню, сеяли хаос среди людей и похищали женщин.Перед тем, как вступить в бой, викинги должны были пройти религиозный ритуал, во время которого они танцевали в лесу и съедали мухомора красного цвета . Так что главная причина, по которой викинги могли сражаться без страха, в том, что они были под наркотиками! По этой причине викингов также называли берсерками.

Существуют и другие культуры, которые использовали Amanita muscaria в религиозных или развлекательных целях. Шаманы в Сибири использовали этот гриб, называемый «мухомор», чтобы говорить со своими богами.Р. Гордон Уоссон написал книгу об этих грибах (Soma — божественный гриб бессмертия, 1968, NY, Harcourt Brace Jovanovich) и считал, что Amanita muscaria — это сома, сыгравшая важную роль в индуистской культуре и которую он считал оказал заметное влияние на развитие мировых религий. Дальнейшее интересное чтение по этому поводу было бы «Священный гриб и крест: исследование природы и происхождения христианства в культах плодородия древнего Ближнего Востока».— Джон М. Аллегро, (1970) Гарден-Сити, Нью-Йорк: Doubleday & Co.


Как оказалось, викингам повезло, что им не пришлось терпеть множество неприятных побочных эффектов. Во многих частях мира эти грибы также содержат токсины, вызывающие у человека сильное заболевание. Это вещество, по-видимому, метаболизируется в организме, в то время как галлюциногены проходят через тело в неизмененном виде. По этой причине некоторые люди пили мочу других людей (или животных), проглотивших грибы, чтобы получить кайф без каких-либо неприятных побочных эффектов.Некоторые образцы содержат большое количество химического вещества, вызывающего тошноту, и очень мало галлюциногена. Его также легко спутать с Amanita pantherina или другими видами Amanita , которые смертельно ядовиты. По этим причинам я НЕ рекомендую использовать этот гриб в рекреационных целях и не несу ответственности, если вы по глупости решите это сделать. (как вам отказ от ответственности?)

Некоторые животные также используют Amanita muscaria в рекреационных целях.Я наблюдал белок в Висконсине, охраняющих тайник с этими грибами на дереве. Также сообщалось, что северные олени (карибу) в северном климате также ищут и едят Amanita muscaria из-за их эйфорического эффекта.

Вы, наверное, заметили, что почти на каждом вычурно-хитром изображении гриба с лягушками, феями или эльфами есть красный гриб с белыми точками по всей шляпке. Меня это всегда очень забавляет. Это как бы заставляет задуматься, жевал ли художник некоторые из этих грибов, чтобы вызвать такие видения….!


Имеются важные косвенные доказательства того, что миф о Санта-Клаусе каким-то образом связан с Amanita muscaria . Подумай об этом сейчас… красная одежда с белой отделкой, как шляпка гриба….. кругом летают северные олени… много «хо-хо-хо»… маленькие эльфы делают игрушки на северный полюс… заставляет задуматься, не так ли???
Также не забудьте взглянуть на некоторые сезонные рождественские грибы — посмотрите на мои популярные и недавно обновленные грибы, которые необходимы для веселого Рождества.
Желаю всем счастливых праздников!

Если у вас есть что добавить, или если у вас есть исправления или замечания, пишите мне на [email protected]

Эта и другие страницы принадлежат авторскому праву Томаса Дж. Волка, 1999 г., Университет Висконсин-Ла-Кросс.
Вернуться на домашнюю страницу Tom Volk’s Fungi — TomVolkFungi.
net

Вернуться к списку страниц месяца Тома Волка «Грибок»

Вопросы и ответы по токсикологии Ответ: Да, гриб Amanita Muscaria токсичен

Щелкните здесь, чтобы задать вопрос.

Ответ: Марио был прав! А.Muscaria токсичны и галлюциногенны.

Гриб Amanita muscaria в основном растет в лесных массивах в опавших листьях. Цвет зрелой шляпки (пилеуса) варьируется от ярко-красного до желтого или оранжевого. Шляпка известна тем, что на ее верхней поверхности разбросаны «чешуйки» (чешуйки), которые являются остатками ее защитного покрытия (вуали или вольвы), которое она вырастает в процессе созревания. У зрелого гриба эти чешуйки могут выглядеть как концентрические круги. Хотя это не видно на этом изображении, стебель (ножка) будет иметь юбку (кольцо) ткани вокруг него и будет иметь шероховатый вид в нижней трети.Под шляпкой у этого вида белые жабры без пластинок и белые споры. 1

Токсины

К токсинам относятся, прежде всего, иботеновая кислота и мусцимол. Эти химические вещества обладают ГАМКергическим и глутаматергическим действием (агонисты рецепторов глутамата и ГАМК). Симптомы отравления A. muscaria включают тошноту и рвоту, сонливость, головокружение, галлюцинации, дисфорию, делирий, атаксию, миоклонические движения и судороги.

Годовой отчет Национальной системы данных о ядах Американской ассоциации токсикологических центров за 2016 год показывает почти 6000 звонков в токсикологические центры по поводу воздействия грибов, но только четыре случая смерти.

A. muscaria широко известен как мухомор. Это потому, что колпачок можно поместить в блюдце с молоком, которое одновременно привлекает и убивает мух, которые пьют жидкость.

Мифы

Хотя смертельные случаи случаются редко, отравления и болезни в результате употребления грибов нередки. Существует множество мифов, которые якобы помогают начинающим грибникам отличить ядовитые грибы от съедобных. Мифы включают в себя то, что у безопасных грибов есть пилеус (шляпка), который можно очистить от кожуры или вырасти на определенной стороне дерева; что ядовитые грибы заставляют чернеть серебряную ложку или луковицу во время приготовления или обжигают рот, когда вы их едите; что приготовление гриба инактивирует яд; и что насекомые садятся только на безопасные грибы. Ни один из этих мифов не соответствует действительности.

История и популярная культура

Гриб давно используется в религии, особенно в Азии. Он использовался в священном и галлюциногенном ритуальном напитке под названием сома уже более 4000 лет. Это также было темой индуистского религиозного гимна. Интересно, что мусцимол выделяется с мочой у тех, кто был отравлен грибом, что привело к тому, что последователи пытались пить мочу из-за ее галлюцинаторных свойств.

Темы: Мухомор красный ГрибыЯдТоксикология

Об авторе

Джейсон Хак, MD

Доктор Хак (Oleander Photography) — руководитель отдела медицинской токсикологии и заместитель председателя по исследованиям в Университете Восточной Каролины в Гринвилле, Северная Каролина. Ему нравится фотографировать красивые ядовитые, лекарственные и безвредные цветы, на которые он натыкается или которые он выращивает в своем саду. Свяжитесь с ним по адресу [email protected], www.toxinRI.com или в Instagram @oleanderphotography.

Посмотреть сообщения этого автора »

Minnesota Seasons — Американский восточный желтый мухомор

 

Американский восточно-желтый мухомор представляет собой крупную бросающуюся в глаза желтую разновидность одного из самых узнаваемых грибов в мире.Он широко распространен в Северной Америке, распространен на северо-востоке США и нередко встречается в Миннесоте. Встречается в хвойных, лиственных или смешанных лесах, на опушках и среди посаженных деревьев. Встречается с июня по ноябрь, одиночно, рассеянно, группами или кольцами на земле под соснами, елями, пихтами, осинами или березами. Это микориза, получающая питательные вещества из корешков дерева, способствуя при этом большему поглощению деревом питательных веществ из почвы.

Плодовое тело при первом появлении имеет яйцевидную форму, полностью покрытую защитной оболочкой (универсальная вуаль).По мере расширения гриба универсальный покров рвется, образуя от 2 до 4 концентрических колец чешуек у основания ножки. Другая защитная мембрана (частичная вуаль) простирается от края шляпки до ножки и покрывает жабры. При созревании частичная вуаль отрывается, оставляя стойкое кольцо или воротник ткани в середине или около верхушки стебля. Кольцо хрупкое, беловатое, часто с желтоватым краем, иногда края кажутся рваными или зубчатыми.

Шляпка молодых грибов сначала почти круглая, по мере созревания становится выпуклой, а затем почти плоской.Зрелая шляпка имеет диаметр от 2 до 12 дюймов, иногда больше. Верхняя поверхность безволосая, во влажном состоянии слизистая, бледно-желтая, ярко-желтая или оранжево-желтая, часто с красновато-оранжевым или желтовато-оранжевым центром. Иногда шляпка полностью оранжевая. Сначала он густо покрыт ватными, бородавчатыми фрагментами вселенского покрова. По мере старения гриба бородавки стираются или смываются дождем.

Стебель от 2″ до 8″ в высоту, иногда выше, и от ⅜″ до 13 ⁄16″ толщиной, иногда толще.Он может сужаться от основания или иметь расширенное луковичное основание до 2⅜″ в диаметре. Он обычно чешуйчатый ниже кольца.

Жабры белые, широкие, близко расположенные. Они узко прикреплены или не прикреплены к стеблю.

Споровый отпечаток белый.

Мякоть белая. Это ядовито. Не меняет цвет при разрезании.

Большинство руководств и авторитетных источников утверждают, что американский восточный желтый мухомор ядовит, и это правда, что около 90% смертельных случаев, связанных с грибами, связаны с мухоморами.Мухомор содержит галлюциногенные соединения мусцимол и иботеновую кислоту. Возможно, они участвовали в доисторических ритуалах. Он ядовит в больших, возможно, даже в умеренных количествах, но обычно не смертелен.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.