Можно ли есть на ночь овощи при похудении: Можно ли есть овощи на ночь и какие

Можно ли есть овощи на ночь и какие

Содержимое статьи

Порой очень сложно отказаться от перекуса поздно вечером: в животе урчит, сон никак не приходит, а мысли только о том, сколько вкусного лежит в холодильнике. А как же тогда быть с запретом на еду после 18.00? К счастью, этого правила не нужно придерживаться на все 100%. Голодать ночью почти так же вредно, как и ложиться в кровать с набитым желудком. Поэтому лучше разобраться, что можно кушать перед сном, не рискуя испортить фигуру и здоровье.

Как ведут себя овощи в желудке ночью

Даже тех, кто в течение дня успешно сдерживает неуемный аппетит, ближе к ночи . Но если утром или в обеденное время позволить себе съесть лишнее еще не так опасно, к вечеру риск испортить фигуру калорийными продуктами возрастает в несколько раз. Поэтому чтобы не страдать от голода, нужно сделать выбор в пользу легкого и сытного перекуса, с которым желудок без труда справится даже в вечернее время. А можно ли на ночь есть овощи в таком случае? Ответ очевиден: да, причем не только в виде гарнира к мясу, но и в качестве самостоятельного блюда.

Не секрет, что все продукты перевариваются с разной скоростью. Например, на то, чтобы усвоить порцию свежих овощей — белокочанной капусты, морковного или свекольного салата — организму понадобится 3 часа, и все это время он будет получать полезные вещества при минимуме калорий. Печенье и конфеты перевариваются быстрее — примерно 2-2,5 часа, а значит, чувство голода после такого перекуса появится раньше, как и проблемы с фигурой и здоровьем. Конечно, все органы ЖКТ продолжают функционировать даже ночью, в том числе перерабатывая пищу, которая поступила во время вечернего перекуса. Но лишняя нагрузка им ни к чему, поэтому специалисты рекомендуют ужинать хотя бы за 2,5-3 часа до сна, чтобы ночью желудок мог работать в облегченном режиме.

Однако овощи, какими бы полезными и низкокалорийными они ни были, тоже нужно употреблять в меру, особенно тем, у кого есть проблемы с пищеварительной системой. Например, при колите обилие свежей зелени в рационе, тем более в вечернее время, может обернуться вздутием и диареей, а сырая морковь в больших количествах небезопасна пациентам с гастритом или язвой в период обострения.

Жареные, на пару или свежие

Лучше всего, конечно, употреблять овощи сырыми

Решив устроить на ночь овощной перекус, можно не только утолить голод без последствий для здоровья и внешнего вида, но и обеспечить организм дополнительным набором витаминов и микроэлементов, важных для его полноценной работы. Но для этого овощи нужно правильно приготовить. Конечно, лучший способ сохранить все полезные вещества, и в первую очередь, клетчатку — съесть их сырыми. Попадая в желудок без термической обработки, они стимулируют активную выработку ферментов, отвечающих за переваривание пищи, а значит, даже поздний ужин не грозит тяжестью в животе на следующий день. К тому же, у отварных или поджаренных овощей, особенно в сочетании с маслом, калорийность выше, поэтому риск увидеть на весах нежелательную цифру после таких вечерних перекусов существенно увеличивается.

Готовя на ночь салат из свежих овощей, важно позаботиться и о подходящей заправке: выбор лучше делать в пользу нежирного йогурта, лимонного сока или оливкового масла, но ни в коем случае не майонеза или соуса.

А как быть с овощами, которые не подходят для свежих салатов, например, с цветной капустой или брокколи? Идеальный вариант — слегка протушить, сварить или приготовить на пару. Если в таком виде их вкус не нравится категорически, даже со специями и зеленью, овощи разрешается запечь в духовке, но только с минимальным количеством растительного масла. А вот от жареных овощных блюд лучше отказаться вообще. Если других вариантов нет, на ночь можно съесть даже немного картошки, но только в запеченном виде.

Овощи при диете

Содержание углеводов в овощах

Полный отказ от еды — не самый лучший способ избавиться от лишних килограммов. При таком подходе замедляется метаболизм, а значит, вес будет снижаться медленнее, чем в случае правильно организованного питания. А еще увеличивается риск серьезных проблем со здоровьем, в первую очередь, нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, исчезает полноценный сон и портится настроение. И это не говоря уже о возможных срывах: чем жестче диета, тем выше вероятность, что человек не выдержит нагрузки и съест гораздо больше положенного, из-за чего путь к заветной мечте — стройному и красивому телу — станет гораздо длиннее.

Желание перекусить перед сном, в наиболее опасные с точки зрения набора веса часы — проблема большинства худеющих. Поэтому кушать на ночь овощи — самые низкокалорийные продукты — отличный выход для тех, кто сидит на диете.

В вечернее время диетологи рекомендуют отдавать предпочтение овощам с так называемой отрицательной калорийностью, на переваривание которых организм тратит больше энергии, чем получает.

Пользу для фигуры и здоровья принесут:

Сельдерей. В 100 г листьев и стеблей этого овоща содержится всего 13 ккал, но зато много воды и клетчатки, благодаря чему сельдереем перед сном утолить голод можно быстро и без вреда.
Огурец. Можно кушать отдельно или добавлять в салат с другими овощами. Главное, что огурцы больше, чем на 90%, состоят из воды, а значит, их калорийность стремится к нулю.
Белокочанная капуста. Полезна в любом виде, но на ночь ее лучше употреблять без термической обработки, приготовив вкусный, а главное, низкокалорийный салат.
Шпинат. Богат витаминами и микроэлементами, положительно сказывается на работе многих внутренних органов, улучшает самочувствие, и при этом содержит всего 23 ккал на 100 г продукта.
Спаржа. Поздний ужин с участием этого овоща чреват для организма минимальным количеством полученных калорий, налаженной работой пищеварительной системы, чистым кишечником и снижением уровня сахара в крови. А еще спаржа способствует сжиганию жиров и очищению организма от токсинов, вредных солей и лишней жидкости.
Латук и руколла. Оба овоща — не только настоящий кладезь полезных веществ, но и отличная основа для низкокалорийных салатов, незаменимых для желающих похудеть. Блюда, приготовленные их них, отлично подходят для перекуса на ночь, самостоятельного или в сочетании с нежирными сортами мяса.

Отдельного внимания заслуживают травы (укроп, базилик, петрушка) и специи (карри, имбирь, куркума и др.), которые не только помогут сделать овощные блюда вкуснее, но и поспособствуют дополнительному сжиганию калорий.

Овощной ассортимент

Морковь и брокколи — самое полезное

Из всего многообразия овощей для вечернего перекуса больше всего подходят:

Морковь. Положительно влияет на работу кишечника и способствует его очищению, тем самым оздоравливая весь желудочно-кишечный тракт, укрепляет костную систему и стимулирует иммунитет.
Белокочанная и цветная капуста, брокколи. Способствуют укреплению стенок сосудов, уменьшают отеки, нормализуют уровень холестерина и предотвращают развитие заболеваний пищеварительной и сердечно-сосудистой системы.
Свекла. Обладает общеукрепляющим действием, улучшает пищеварение, работу желчного пузыря и печени.
Огурец. Благодаря легким мочегонным свойствам избавляет от отеков и выводит из тканей излишки жира, очищает организм от токсинов, укрепляет иммунитет и регулирует обмен веществ.
Тыква. В избытке содержит пектин, способствующий выведению из организма холестерина, налаживает процесс пищеварения и облегчает состояние пациентов с холециститом и хроническим колитом.
Листья салата, шпинат. Снижают уровень холестерина в крови, оздоравливают сердце и сосуды, улучшают пищеварение, особенно при изжоге, гастрите и панкреатите, ускоряют метаболизм. Кроме этого, листовой салат содержит большое количество магния, укрепляющего нервную систему, и способствует блокировке нервных возбудителей, помогая справиться с бессонницей.

А вот от томатов, лука, чеснока, перца, кабачков и баклажанов в вечернее время лучше отказаться.

Полезны и овощные соки, покупные или приготовленные самостоятельно, например, морковный или томатный — они быстро справляются с не вовремя возникшим чувством голода без ощущения тяжести в животе и лишних калорий.

Кроме этого, овощи можно есть на ночь не только как самостоятельное блюдо, но и сочетать с другими продуктами, подходящими для перекуса поздно вечером. Например, с морепродуктами, приготовленной на пару рыбой нежирных сортов или отварным диетическим мясом. Вреда от этого для здоровья не будет, а организм получит все необходимые для нормальной работы и полноценного отдыха питательные вещества.

Что можно есть на ночь при похудении: список продуктов

Есть на ночь вредно – это знаем мы все, в том числе и те, кто не увлекается похудением. На самом деле понятие вредности в этом случае, как и во многих других, является относительным. Далеко не все могут отказаться от поздних ужинов, особенно в том случае, если день был очень активным, и если во второй половине дня имела место быть активная тренировка. Что ж, тогда не стоит морить себя голодом, но вот к выбору продуктов, которые можно кушать вечером, нужно подходить ответственно, поскольку все съеденное в это время организм очень любит откладывать в жир. Тем не менее, можно устроить себе такой поздний ужин, который позволит избавиться от чувства голода, и при этом не навредит фигуре и полноценному сну. Для этого нужно знать, что можно есть на ночь при похудении.

Что можно есть на ночь при похудении: примеры полезных продуктов

Сначала о самом простом. Наш организм часто склонен путать голод и жажду. Если вы ощутили, что хотите есть тогда, когда лучше бы этого не делать, то попробуйте обмануть желудок, выпив стакан воды. Этот вариант, который можно выпить на ночь чтобы похудеть, не содержит калорий и совершенно безопасен для фигуры. Если же водичка не помогла, и кушать все равно хочется, то обратите внимание на следующие продукты.

Белковые продукты

Белки – лучший вариант того, что есть на ночь чтобы похудеть. Эти продукты хорошо насыщают, надолго позволяют забыть о голоде, кроме того, все они откладываются в мышечную массу, а не в жир, и заставляют организм сжигать больше калорий, что способствует похудению. Выбирайте белковые продукты с низким процентов жирности. Например, можно не боясь съесть кусочек отварной куриной грудки, приготовленную на пару рыбу, отварное яйцо или белковый омлет. Вообще считается, что в вечернее время стоит налегать именно на белковые продукты.

Творог

Продолжая тему о белках, мы не можем не сказать о нежирном твороге, который тоже можно употреблять вечером. Смело включайте его в список продуктов что можно есть на ночь при похудении. Содержащийся в нем белок усваивается организмом легко и быстро – в течение 1,5 часов. Творог полезен и для спортсменов, и для тех, кто просто хочет похудеть. Лучше выбирать продукт с низким процентом жирности. Не добавляйте в него сахар – лучше использовать корицу или небольшое количество ягод, чтобы блюдо стало вкуснее.

Кефир

Кефир на ночь для похудения – самый популярный вариант среди худеющих. Этот продукт ни в коем случае не спровоцирует набор лишнего веса, а, кроме того, поможет улучшить сон и нормализовать работу кишечника. Кисломолочный напиток хорошо утоляет аппетит и может насытить не хуже полноценного ужина. Лучше пить на ночь чтобы похудеть кефир низкой жирности без сахара и всевозможных искусственных добавок.

Для позднего ужина можно приготовить низкокалорийный кефирный супчик. Возьмите литр кефира, измельчите 1-2 огурца, пару зубчиков чеснока и пучок укропа, залейте все это кисломолочным напитком. Получите вкусный и безопасный ужин. Можно также заменить кефир простоквашей либо нежирным йогуртом.

Молоко

Любители молока могут побаловать себя стаканом этого напитка перед сном. Молоко на ночь для похудения полезно и тем, что помогает бороться с бессонницей. Если у вас есть проблемы со сном, то пейте теплый напиток, в который можно добавить чайную ложечку меда.

Фрукты

С фруктами все не так просто. Несмотря на то, что они содержат полезную клетчатку и много витаминов, некоторые из них вмещают большое количество сахара, что может серьезно затормозить процесс похудения. Важно правильно выбирать фрукты. В качестве вечернего перекуса подойдут несладкие и низкокалорийные плоды.

Яблоки на ночь при похудении – идеальный вариант притупить голод. Лучше выбирайте плоды зеленого цвета, в которых мало сахара. Чтобы организму было проще усвоить яблочко, очистите его от кожуры. Однако учтите, что в некоторых людей яблоки склонны разжигать аппетит. Чтобы избежать этого, можно их запекать и кушать с корицей. Последняя, кстати, обладает сильными жиросжигающими свойствами.

Неплохой вариант – это

цитрусовые. Апельсин на ночь для похудения, например, обладает невысокой калорийностью, включает в себя много клетчатки и витамина С, поэтому подходит для позднего угощения. Еще один хороший вариант – грейпфрут для похудения на ночь, который обладает ничтожно малой калорийностью, и при этом содержит ферменты, которые активизируют процесс жиросжигания. Также из фруктов можно кушать киви, груши, ананас, арбуз, различные ягоды и другие низкокалорийные продукты.

А вот с бананами лучше подождать до утра. Они обладают достаточно высокой калорийностью, кроме того, химический состав их способствует тому, что организм заряжается бодростью и энергией, что вечером нам явно не нужно. То же самое касается винограда и других очень сладких фруктов.

Овощи

Большинство овощей – это продукты, которые смело можно съесть на ночь при похудении. Почти все из них безопасны для фигуры, кроме, разве что, картофеля и других крахмалистых. Особое внимание можно обратить на так называемые продукты с отрицательной калорийностью, на усвоение которых организм тратит меньше энергии, чем в итоге получает. Можно кушать огурцы, помидоры, зелень, редис, морковь, капусту и так далее. Также можно употреблять овощные самодельные соки.

Продукты можно кушать в чистом воде или готовить из них простые блюда, например, различные салаты. Также можно добавлять различные специи – корицу, тмин, имбирь, карри, куркуму. Они помогают улучшить обмен веществ и ускорить процессы жиросжигания даже в вечернее время.

Что нельзя есть на ночь при похудении?

Мы разобрались, что можно съесть на ночь чтобы похудеть. В основном это белки и растительная пища. Кроме того, существует обширный список продуктов, от которых в вечернее время стоит воздержаться. Большинство из них, попадая в организм перед сном, остаются там до утра, отравляя организм. В этом случае человек, просыпаясь утром, ощущает слабость, вялость и усталость, поскольку полноценно не отдыхает. Это же приводит к набору лишних килограммов. Итак, на ночь категорически не рекомендуется употреблять следующие группы продуктов:

Любой фаст-фуд и снеки: чипсы, крекеры, бургеры, поп-корн – в этих продуктах очень много калорий, жиров и простых углеводов, при этом, они нормально не насыщают, поэтому в вечернее время лучше их не кушать. Да и в принципе тем, кто следит за фигурой, лучше вычеркнуть их со своего рациона.
Жирное мясо. Оно переваривается очень долго, поэтому не даст вам нормально спать и может привести к набору лишних килограммов. Не стоит употреблять на ночь жирные виды мяса.

Мучные изделия, выпечка, макароны. Эти продукты хорошо заряжают энергией, поэтому подходят для употребления в первую половину дня. Вечером же их рекомендуется избегать. Они могут перевариваться быстро, но наверняка отложатся в качестве нежелательного жира.
Шоколад и прочие сладости. Кушать их вечером категорически нельзя – простые углеводы перед сном являются прямым путем к набору массы.
Сухофрукты. Хотя сами по себе они полезны, в них много фруктозы, поэтому вечером кушать их не стоит. Если вы любите сухофрукты, то оставьте их для завтрака или дневного перекуса.
Авокадо . Полезный продукт, но калорийный и включающий в себя достаточно большое количество жиров, поэтому, опять же, кушать его лучше днем.
Сладкие йогурты. Хотя кисломолочные продукты полезны, магазинные йогурты содержат огромное количество сахара и всевозможных консервантов. Лучше взять тот же кефир и добавить в него немного ягод и меда. Лучше отказаться от газированных вол. Алкоголь на ночь – тоже не лучшая идея. Он может спровоцировать проблемы со сном, да еще и неприятную головную боль с утра.

Как видите, существует немало вкусных и полезных продуктов, которые можно есть поздним вечером, даже если вы худеете. Не стоит морить себя голодом, поскольку это может привести к срывам. Лучше выбрать что-то из разрешенных продуктов или согревающих напитков, которые не только не приведут к набору лишнего веса, но и будут способствовать похудению.

10 продуктов, которые можно есть на ночь, на видео

Что можно есть на ночь при похудении: какие продукты можно съесть, чтобы не поправиться

Все, кто хочет расстаться с лишними килограммами, интересуются, что можно есть перед сном на ночь при похудении. Существуют ли блюда, которые допустимо ставить на стол перед отходом ко сну? Важно помнить о главном принципе – не оставаться один на один с неприятным чувством голода. Вместе со специалистом клиники похудения Елены Морозовой разбираемся в этом вопросе, а также как правильно организовать свой режим питания, чтобы чувствовать сытость в течение дня.

Можно ли есть после 6 вечера

Даже нужно. Нельзя позволять себе ложиться в постель очень голодным. Так, вы рискуете ввести свой организм в режим экономии – все съеденное в течение дня будет накапливаться до поры, пока вы снова решите обойтись без ужина. И это уже не говоря об ухудшении самочувствия.

Прощаться с лишним весом лучше правильно. Если отправляться спать планируется в полночь, то и последний перекус назначается на 9 вечера, потому что главное – выдержать 3-х часовой перерыв. Стоит лишь определить, что можно и лучше кушать на ночь при похудении так, чтобы не получить обратный эффект.

В это время лучше не употреблять:

сдобу, макароны;
сладкое;
красное мясо;
копчености, колбаса;
белый рис;
шоколад и орехи;
сладкие фрукты;
соления;
йогурт с добавками;
фастфуд.

Комментарий диетолога:

Последний пункт вообще стоит исключить человеку, который собирается расстаться с весом. После 6 вечера стоит отказаться от быстрых углеводов, а также от высококалорийных блюд. В меню, что можно съесть на ночь при похудении, должна входить только низкокалорийная пища. Важно заранее знать, насколько допустимо вносить ограничения в рацион, чтобы не допустить нарушения работы некоторых внутренних органов. Поэтому худеть нужно под наблюдением специалиста.

Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении

Для запоздалой трапезы следует выбирать пищу, которая улучшит качество сна и не подвинет стрелку весов в край увеличения. Стоит заранее знать, что часто под чувство голода маскируется жажда. Поэтому, прежде чем идти к холодильнику, полезно выпить воды.

[stextbox id=”custom” shadow=”false” bwidth=”3″ bcolor=”C4333D” image=”null”]Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс [/stextbox]

Решив перекусить, помните правило – порция должна быть небольшой, а калорийность не высокой. Кроме того, следует отдать предпочтение быстроусвояемым продуктам.

На что обратить внимание:

Кисломолочные. Здесь требуется выбирать правильно – не слишком жирное или обезжиренное. В рамках разумного – натуральный йогурт или кефир. После такого перекуса желудок не будет перегружен и не вырабатывается ненужная энергия, которую некуда потратить. Что делать если ночью захотелось кушать – выпить стакан кефира, это будет оптимальным количеством.
Молоко. Этот напиток рекомендуют принимать теплым. Он успокаивает нервную систему, вызывает сонливость, так как содержит полезный триптофан. Сон пройдет спокойно, ведь организму не придется ничего переваривать.
Яйца. Если нет аллергии, то это блюдо станет отличным источником белка. Идеально, если сварить 2 штуки вкрутую или сделать омлет с помидорами. Качественный и не тяжелый перекус.
Нежирное мясо птицы. Что можно съесть вечером на ужин при похудении: до 150 граммов грудки или филе курицы, такое мясо считается низкокалорийным, поэтому допускается его употребление даже за 2-3 часа до отправления ко сну. Оптимально вместе с овощами, приготовленными на пару.
Белая рыба. Жира в этом продукте мало, а белка и пользы – очень много. Если перекус будет поздно, лучше выбрать нежирные виды – хека, треску или щуку.
Ягоды. Важно внимательно выбирать, потому что не все ягоды можно после полуночи. Стакан голубики или клубники содержит минимум калорий, а польза от этого будет огромной. В таком стаканчике содержится клетчатка, пектины, витамины и минералы.
Тушеные овощи. Отлично усваиваются и работают в качестве природного сорбента, при этом наиболее полезные – приготовленные на пару. Рекомендуется солить поменьше, так польза будет выше.

Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя

Лучший способ избежать переедания перед сном – присмотреться к дарам природы. И когда овощи не хочется, то аппетитный ананас отлично заменяет бутерброд. Осталось разобраться, чем безвредно полакомиться, а от чего лучше воздержаться.

Не рекомендуется:

Арбуз. Минимальное количество калорий – 27 ккал на 100 грамм веса. Но обладает эта ягода мочегонным действием, поэтому вместо сна придется бегать в туалет.
Банан. 90 ккал на 100 грамм. Снимет усталость, взбодрит и поднимет настроение. Слишком сытный фрукт для перекуса.

Можно ли есть бананы и гранат при похудении вечером: только если в планах вечеринка, а не постель. А от граната утром лицо будет казаться опухшим, так как содержит много воды.

Небольшой список, что кушать на ночь худеющим, если очень хочется:

Апельсин. 40 ккал на 100 грамм. Отлично помогает справиться с чувством голода, повышает иммунитет, а вместе с грейпфрутом поможет сжигать жиры. Но людям с гастритом стоит с опаской к нему относиться, потому что может раздражать желудок.
Яблоки. Идеальный способ не чувствовать голода. 47 ккал на 100 грамм, пектин и витамины помогают улучшить состояние кожи, сам фрукт быстро переваривается. Главное выбирать не слишком сладкие или кислые сорта, иначе быстро захочется есть.
Манго. 65 ккал на 100 грамм. Ощутимая польза для зрения, является одним из фруктов, которые можно есть вечером при похудении.
Ананас. 52 ккал на 100 грамм. Способен очищать организм от токсинов и шлаков, насыщает, нормализует уровень холестерина. Но он не рекомендуется для людей с проблемами в ЖКТ. Прежде чем заменять вечерний перекус на ломтики сочного ананаса, нужно проверить состояние пищеварительной системы.

Комментарий диетолога:

Можно ли есть грейпфрут, апельсин и мандарины на ночь при похудении – да. Цитрусовые отлично справляются с жиросжигающей миссией, укрепляют стенки сосудов и иммунитет. Но подходят только людям с крепким желудком. Иначе попытка обойтись фруктом перед сном может обернуться режущими болями и гастритом. В большинстве случаев нарушается слизистая и требует длительного лечения, во время которого о снижении веса придется забыть. Чтобы этого избежать, лучше находиться под наблюдением специалиста.

Что касается других фруктов, то лучше не переедать. Например, киви можно вечером есть при похудении, если нет проблем с пищеварительной системой. Людям с язвой и гастритом не рекомендуется злоупотреблять этим плодом. Его нельзя хранить в холодильнике или обрабатывать термически, иначе он теряет все полезные свойства.

Когда речь идет о хурме, то мнения специалистов неоднозначны. С одной стороны, большое количество аминокислот помогают снизить уровень бессонницы и раздражительности. Триптофан способствует снижению депрессивного состояния, а легкий белок и глюкоза насыщают человека необходимым зарядом бодрости на утро. Можно ли вечером есть хурму при похудении – да, но большая часть фрукта это вода, поэтому утром вполне возможно проснуться с опухшим лицом.

Ягоды – прекрасный заменитель любому перекусу. В них много антиоксидантов и витаминов, они не содержат вредного холестерина и жиров. Единственный минус – начинать их есть нужно понемногу, поскольку они способны вызвать раздражение слизистой. Поэтому лучше употребить одну небольшую горсть без неприятных ощущений, чем съесть две и получить раздражение.

Кроме того, ягоды не стоит термически обрабатывать, иначе теряется весь полезный эффект.

Что можно есть вечером на ужин при похудении: список

Что делать, если хочется кушать ночью – приготовить полезный, легкий перекус из того, что принесет вреда вашему весу и здоровью:

Отварная куриная грудка или филе и с овощами, как вариант – приготовить из мяса суфле.
Пару яиц, сваренных всмятку – 155 кКал/100 грамм. Они обеспечивают легким белком и быстро усваиваются организмом.
Небольшое количество нежирной рыбы – хека, судака, минтая, трески, форели или семги. Если ее запечь, то калорийность будет небольшой – от 80 до 150 кКал на каждые 100 грамм.
Небольшое количество крольчатины – 100 грамм будет достаточно. Калорийность на уровне 155 кКал.
Горсть тыквенных семечек. В 50 граммах содержится половина суточной дозы магния, он помогает подготовиться ко сну и расслабиться.
Гречка с кефиром или овощами – еще один вариант сытного и полезного блюда.
Обезжиренный творог с добавлением фруктов.

Это не полный список того, что можно кушать на ужин при похудении или ночью без вреда, чтобы не поправиться. Но чтобы добавить что-то к нему, нужно проконсультироваться со специалистом.

Список продуктов, от которых лучше отказаться

Важно помнить о том, что далеко не любое блюдо допускается использовать в качестве ужина. Некоторые напитки вообще не рекомендуется пить после 18:00:

энергетические напитки;
все, в чем содержится кофеин;
алкоголь – исключение составляет легкое вино.

Кроме этого, стоит отказаться от ингредиентов с низким гликемическим индексом. Они будут перевариваться долго и вызовут неспокойный сон.

Помимо жирной или сладкой пищи исключить необходимо:

любые бобовые, капусту и кабачки – они создают излишнее газообразование;
макаронные изделия;
колбасные изделия;
любые соленья;
йогурты с наполнителями;
майонез.

Комментарий диетолога:

Не стоит налегать на тяжелую пищу или ту, которая долго переваривается. Не рекомендуется брать дополнительную порцию или плотно есть перед сном. Вся энергия, которая не успеет потратиться, отложится на бока и живот. Но и недоедать нельзя – требуется создать баланс как потребленного, так и потраченного. Разработать правильную систему, которая не будет вредить здоровью, поможет специалист.

Также обратите внимание, что специи способны провоцировать голод уже через пару часов.

Как правильно сочетать продукты

Чтобы получить результат, нужно выстроить правильную схему. Традиционно рацион состоит из трех групп компонентов:

Белковые. Чтобы они хорошо переваривались, необходимо создавать кислотную среду. Среди популярных и полезных представителей: мясо, орехи, бобовые, баклажаны, рыба.
Жиры. Животные и растительные – сливочное или растительное масло, сливки, сметана и подобные компоненты.
Углеводы. Чтобы быстро превращались в энергию, потребуется щелочная среда. Самые яркие представители: мед, тыква, кабачки, картофель, варенье, фрукты, ягоды, сахар, рожь и овес.

Комментарий диетолога:

Что полезно и нужно кушать, чтобы похудеть, на ночь? То, что не навредит и то, что не содержит много калорий. Необходимо составить режим питания заранее, проконсультироваться со специалистом и вести журнал еды, в который будет записываться все съеденное. Профессиональный диетолог клиники Елены Морозовой подберет для вас необходимый рацион, с учетом состояния вашего организма и предполагаемых целей. Но главное – поможет сформировать здоровые привычки питания, чтобы желание поесть перед сном вас больше не посещало.

Варианты полезных ужинов

Чтобы достичь результата и увидеть, как стрелка на весах плавно движется в сторону уменьшения цифр, стоит питаться правильно. Для этого выбираются в качестве вечернего приема пищи полезные и не тяжелые блюда:

Овощной суп с курицей. По желанию можно добавить зелень. Горячий бульон положительно сказывается на желудке и успокаивает нервную систему.
Омлет с помидорами и шпинатом. Легкий белок в сочетании с витаминами.
Лосось с брокколи. Легко заменяется на овощной салат. Мясо быстро усваивается, овощ богат клетчаткой.
Грудка с тушеными овощами. Птицу можно приготовить на пару или в духовом шкафу, гарнир тушится под крышкой с минимумом соли и приправ.
Говяжья котлета с салатом. Обычно дополняются свежей морковью и помидорами черри.

Самый неоднозначный компонент во время вечернего перекуса – творожная масса или цельный продукт. Можно ли есть творог на ночь или вечером при похудении – да, но с осторожностью. Он активно стимулирует набор мышечной массы и помогает восстанавливать мышцы. В нем есть все, что стимулирует сброс веса:

низкое содержание калорий;
кальций;
белок.

Но неконтролируемое употребление может привести к ухудшению работы почек, повысить риск возникновения сердечно-сосудистых проблем. Поэтому употреблять его нужно с осторожностью.

Как побороть желание есть перед сном

Нельзя бороться с чувством голода. Лучше съесть что-то полезное, с высоким гликемическим индексом и с низким содержанием калорий. Прекрасно подойдет немного супа или бульона, половина порции творога или сыра, тушеные овощи или нежирное мясо.

[stextbox id=”custom” shadow=”false” bwidth=”3″ bcolor=”C4333D” image=”null”]Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха – Посмотреть[/stextbox]

Рекомендуется контролировать количество съеденного и не наедаться перед тем, как идти спать. Оптимально поужинать за 3-4 часа до сна и перекусить стаканом кефира за час до предполагаемого отбоя. Такой режим поможет сбросить вес, не придется мучиться от желания влезть в холодильник и переедать на утро.

Важно рационально подходить к вопросу питания. Иначе можно нарушить обмен веществ, возвращение которого в норму займет много времени и негативно скажется на здоровье. Не существует волшебных продуктов, которые специально нужно кушать, чтоб худеть на ночь. Прежде всего стоит уделить внимание вашему рациону. Советы специалиста клиники Елены Морозовой помогут вам не только сбалансировать меню, но и сбросить вес. Тогда результат закрепится на долгие годы.

Что можно есть на ночь худеющим, чтобы не поправиться: список продуктов

Даже после продуктивного дня, оснащенного тренировками и диетой, люди не застрахованы от аппетита в ночное время. Весь день можно сдерживаться, чтобы не съесть вредную пищу, но к наступлению позднего вечера аппетит усиливается. Происходит срыв, поедание гораздо большего количества продуктов, чем требуется организму. В итоге появляются наеденные лишние килограммы. Выход есть. Рассмотрим, что можно есть на ночь.

Какие продукты можно съедать на ночь

Разные продукты перевариваются с разной скоростью. От этого зависит, можно будет позволить себе небольшой кусочек поздним вечером или это крайне нежелательно. Ответим на наиболее популярные вопросы от худеющих людей.

Список продуктов, которые можно съедать на ночь

Можно есть творог на ужин?

Можно, он насыщен аминокислотами и казеином. Съев творог жирностью менее 8 процентов, вы понизите уровень инсулина в крови. Однако съедать творог можно лишь небольшой порцией за 2 часа до сна, так как метаболизм в это время суток замедляется.

Можно ли кушать фрукты на ночь?

Фрукты разрешается есть перед сном, но не все. Как и любая еда, они содержат в себе калории, некоторые из фруктов также высококалорийны. Мы приведем список тех, которые можно кушать и не поправиться.

Яблоки. Они содержат 47 калорий. Поэтому вопроса, можно ли кушать яблоки на ночь, не возникает. Не кислые сорта идеально подходят в качестве перекуса перед сном. Ко всему прочему в этом фрукте содержится пектин, который улучшает цвет кожи.
Цитрусовые. Часто возникает вопрос, можно ли кушать грейпфрут на ночь? Он известен своими жиросжигающими свойствами, поэтому его часто рекомендуют в качестве перекуса. Тем более, грейпфруты и апельсины малокалорийны (40 калорий) и помогают съеденной пище перевариваться быстрее. Но помните, если вы подвержены язвенным болезням или гастриту, то цитрусовые вам противопоказаны, ввиду их способности повышать кислотность. То же самое касается лимона. Если съесть лимон на ночь, он повысит кислотность желудочного сока, и плюс ко всему усилит аппетит.
Банан. Считается, что фрукт высококалорийный, но в данном случае перекусить одним бананом и утолить голод можно.
Манго. Не раздражает слизистую желудка и поэтому вполне безопасно для вечерней закуски.
Ананас. Отлично очищает организм от шлаков, токсинов. Чтобы не прибавить лишних кило, не употребляйте слишком много фрукта, так как он тоже повышает кислотность. Пары ломтиков будет достаточно.
Инжир. Богат минералами и снижает аппетит, прекрасно насыщает. Употреблять фрукт стоит в свежем виде, так как сухой инжир высококалориен (250 калорий).

Фрукты лучше есть медленно, тщательно пережевывая. Нарезайте их дольками, не ешьте сразу целиком. Кушайте как минимум за час до сна.

Не отказывайте себе также в ягодах перед сном: черника, вишня, малина, ежевика, клубника малокалорийны и подходят для утоления вечернего голода.

Можно ли кушать на ночь овощи?

Овощи часто встречаются в меню различных диет. Разберем, что можно есть на ночь, чтобы похудеть:

Морковь.
Брокколи, цветная капуста.
Листья салата.
Шпинат.
Авокадо.
Тыква. Лучше свежую, в виде сока или семечек.

Учтите, все овощи должны быть свежими, у отварных овощей калорийность выше.

Сытная пища.

Не всегда можно насытиться фруктами, иногда под вечер хочется сытной пищи, а не легкой и сладкой. На этот случай есть несколько продуктов. Узнаем, что есть на ночь из этого перечня:

Нежирное белое мясо птицы (курица, индейка).
Нежирная рыба (тунец, минтай, скумбрия и другие сорта).
Гречка, рис.
Сыр соевый, постный.
Натуральный йогурт.
Хумус.
Кефир, молоко, ряженка с нулевым процентом жирности.
Орешки: фундук, миндаль, грецкие орехи. Можете побаловать себя лакомством, но не переусердствуйте, съедать можно не более 40 грамм.

Удивительно, но факт – перед сном лучше употреблять углеводную пищу, так как она быстрее переваривается, поэтому из белков желательны те, что усваиваются максимум полтора часа.

Напитки.

Что можно есть на ночь, чтобы похудеть? Лучше выпейте усыпляющий теплый напиток. Он поможет хорошо заснуть и избавит от голодных мук.

Теплая вода с долькой лимона (в чём его польза — узнаете тут).
Кипяченое молоко с медом.
Несладкий зеленый чай.
Томатный сок.

Что можно сочетать, чтобы не поправиться, а что нельзя?

Что можно есть на ночь худеющим? При правильном сочетании продуктов можно не только не поправляться, но и худеть за счет улучшения метаболизма. Что будет полезно есть на ночь, чем высококалорийные продукты, узнаем из списка.

Благоприятные сочетания:

С чем есть лимон? Он хорош с рыбой или мясом. Если съесть за ужином ломтик, то можно избавиться от жира. Дело в том, что лимон в комплексе с животным белком вырабатывает в организме гормон, сжигающий жировые отложения. Так курица в лимонном соке вполне подойдет для ужина. Однако не злоупотребляйте вариантом, чтобы излишне не раздразнить слизистую кишечника.
Твердый сыр, брынзу можно сочетать только с овощами либо с подобными животными белками. Что лучше? К примеру, отличным дополнением выступят брокколи.
Сухой творог, разбавленный кефиром, превосходно утолит голод без вреда для фигуры.
Отлично сочетаются крупы и овощи. Приготовьте гречку и украсьте листьями салата или капусты.

Нежелательные сочетания:

Крахмалистая пища и кислые продукты не являются оптимальным сочетанием, их лучше избегать. К кислым продуктам в этом случае относятся: апельсины, лимоны, грейпфруты, ананасы, томаты.
Молоко стоит употреблять отдельно от любых других продуктов, это же касается дыни и арбуза.
Белки и углеводы за один прием трудно усваиваются, вызывают газообразование и вздутие живота.
Белки и кисломолочную продукцию нежелательно смешивать в один прием пищи.

Обратите внимание на нижеизложенную схему. В ней изображены основные элементы питания и возможность их сочетания между собой. Так, например, известно, что фрукты нельзя есть с остальными продуктами и кушать их благоприятнее за 30 минут до приема кого-либо другого элемента. Исключение составляют соки из фруктов и авокадо.

Какие продукты нельзя есть в ночное время суток?

Наряду с разрешенным продовольствием, имеются запрещенные продукты, которые нельзя есть на ужин:

Алкоголь. Выпив бокальчик, вы дадите себе слабину.
Майонез, сметана.
Красное мясо.
Кофе.
Шоколад, выпечка.
Мучная продукция.
Макаронные изделия.
Сахар.
Бобовые.
Картофель, помидоры, лук.
Кабачки, баклажаны.
Перец.
Пряности, специи, соль.
Белый хлеб.
Кукуруза.
Груши, дыни, арбузы – лучшее мочегонное средство. Их нельзя есть на ночь, если не хотите всю ночь бегать в туалет.
Виноград.
Жареная еда.

Подобными продуктами гораздо проще перекусить и поэтому избежать соблазна трудно. Но подумайте о тех жировых прослойках, которые могут появиться утром и лучше потратьте немного времени, но приготовьте себе что-то более полезное.

В дополнение смотрите видео о продуктах, которые не следует есть перед сном:

В ночное время сложно устоять от искушения едой, а терпеть до утра порой невыносимо. Но теперь вы знаете вариант, что нельзя есть, а что можно есть на ночь, даже чтобы похудеть. Все же прежде чем забивать желудок, выпейте стакан воды с лимоном. Но не торопитесь и выпивайте жидкость медленно. В большинстве случаев этого достаточно, чтобы пропало желание перекусить.

Если вас интересует питание не только перед сном, но и в течении дня, то изучите наш материал на тему, что нужно есть, чтобы похудеть и сбросить лишние сантиметры в талии.

10 продуктов для позднего ужина на диете

Главный принцип, которым нужно руководствоваться тем, кто хочет похудеть: женский организм очень болезненно реагирует на голодовку. Наше тело заточено на вынашивание детей, поэтому нехватку питательных веществ и жёсткие диеты оно воспринимает как сигнал бедствия. Когда вы голодаете, ваш организм моментально переходит в режим сохранения энергии и вместо того, чтобы расходовать калории, начинает их запасать. Вы не ели после 18:00, а легли спать в полночь и не могли заснуть от голода? Будьте уверены, ваше тело отложит про запас все, что вы съедите утром.

Итак, что же стоит съесть на ночь, если вы хотите похудеть?

1. Кисломолочные продукты. Кефир, простокваша, творог, натуральный йогурт — источники лёгкого белка, который отлично усваивается, не перегружает организм и не откладывается в виде лишнего жира. Главное правило — все эти продукты должны быть несладкими! Оптимальная порция — 200 г.

2. Молоко. Тёплое молоко перед сном — это классика жанра. Оно содержит не только белок, но и триптофан, эта аминокислота успокаивает и вызывает сонливость. А чем лучше вы выспались, тем ниже риск того, что на следующий день вам захочется восполнят запасы энергии при помощи сладкого и жирного.

3. Яйца. Это тоже источник полезного белка. Оптимальный вариант — 2 яйца, сваренные вкрутую, или омлет из двух яиц, приготовленный с томатами и шпинатом.

4. Мясо птицы. Мясо курицы или индейки без кожи поддержит метаболизм на хорошем уровне и не помешает как следует выспаться ночью. Это источник витаминов А, Е, В и целого комплекса минеральных веществ. В мясе птицы практически нет углеводов, поэтому за фигуру можно не опасаться. Идеальная порция — 100−150 г куриной грудки (готовьте на пару или отварите) + столько же свежих овощей.

«Что нужно есть на ночь, чтобы похудеть?» – Яндекс.Кью

Для снижения массы тела нужно не только организовать питание перед сном, но и в течение всего дня. Не рекомендуется принимать пищу на ночь.

Для похудения рекомендуется организовать гипокалорийный сбалансированный рацион.

Для того, чтобы определить, какой калорийностью должен обладать ваш суточный рацион, чтобы снизить массу тела, нужно определить ваш основной обмен (это калории, которые тратятся организмом на поддержание жизнедеятельности: дыхание, кровообращение и т.д.)

Более точно (индивидуально для вас) это можно сделать, пройдя исследование — Биоимпедансметрия.

Менее точно проводится расчет с помощью формулы Харриса-Бенедикта.

Для мужчин основной обмен = 88.362 + (13.397 x вес в кг) + (4.799 x рост в сантиметрах) — (5.677 x возраст в годах). Для женщин основной обмен = 447.593 + (9.247 x вес в кг) + (3.098 x рост в сантиметрах) — (4.330 x возраст в годах).

Далее полученную цифру нужно умножить на коэффициент вашей физической активности.

При низкой активности (сидячий образ жизни) основной обмен умножают на 1,2; Невысокая активность (1–3 тренировки в неделю) — на 1,375; Умеренная активность (3–5 тренировок в неделю) — на 1.55 ; Высокая активность (6–7 тренировок в неделю) — 1.725 ; Экстремально высокая активность (2 и более тренировок в день) — 1.9 .

От полученной цифры рекомендуется отнять 20% (или около 500 ккал), в итоге получится калорийность рациона, которой нужно придерживаться для снижения массы тела.

Для снижения массы тела рекомендуется 5-разовое питание. Включает: завтрак ( в течение 30-60 мин после того, как проснетесь), 2й завтрак, обед, полдник, ужин. Промежутки между приемами пищи 2.5- 3 часа. Последний прием пищи не менее, чем за 3 часа до сна. Возможен прием стакана кефира, натурального йогурта, закваски низкой жирности или обезжиренные.

Распределение белков, жиров, углеводов по приемам пищи:

-завтрак (белки + углеводы)

-обед (белки + углеводы +жиры)

-ужин (белки + некрахмалистые углеводы)

Кулинарная обработка- отварное, на пару, запеченное, мультиварка, тушение, жарка на гриле без добавления масла.

Исключаются жирные, жареные, соленые блюда, фастфуд, продукты, содержащие

трансжиры (везде, где содержится маргарин, гидрогенизированные масла)

Рекомендуется увеличить в рационе пищевые волокна до 30-40г в день. Содержатся в отрубях, хлебцы, хлеб из цельнозерновой муки, ржаной, в овощах и фруктах.

Вместо сахара рекомендуется использовать сахарозаменители (самый безвредный — стевиозид растительного происхождения из травы стевии).

Для эффективного снижения массы тела очень важны физические нагрузки. Вы можете выбрать любой вид спорта или активности. Важно, чтобы он приносил вам удовольствие, и вы не бросили его спустя время. Физические нагрузки позволят держать мышцы тела в тонусе, а также создадут дополнительный расход калорий.

Что можно есть на ночь перед сном при похудении

Врачи объясняют необходимость воздержаться от вечернего приема пищи физиологическими процессами в организме. Считается, что чувство ночного голода способствует восстановлению клеток, которому днем мешают стрессы. Поздний ужин нагрузит работой систему пищеварения и не даст ей обновиться за время сна. Еда перед сном нарушает выработку мелатонина, а потому может стать причиной бессонницы.

Особенно важно не наедаться на ночь во время диеты. Дело в том, что из-за легкого чувства голода ночью организм вынужден получать энергию, расщепляя собственные жиры. В результате за время сна можно потерять лишние килограммы.

Если наполнить желудок поздним вечером, процесс разрушения жировых клеток будет нарушен.

Исключение составляют дети и подростки, чей растущий организм постоянно нуждается в дополнительном источнике энергии. Они могут поужинать и позже, чем за полтора часа до сна.

Кроме того, среди диетологов существует мнение, что значение имеет только общее количество калорий, а не время приемов пищи. Важно лишь тратить больше энергии, чем потреблять – и тогда лишние килограммы уйдут. Однако стоит помнить, что на пищеварении поздние ужины все-таки сказываются негативно.

Красная рыба эффективно утолит голод на ночь.

Некоторые продукты усваиваются дольше, чем другие. Так, жирное мясо, например, свинина, будет перевариться до 6 часов и потребует от желудка усиленной работы. Это нарушит сон и сделает его неспокойным, а возможно заснуть и вовсе не удастся. Другие продукты не нагрузят пищеварительную систему и утолят голод, не принеся вреда.

Общий принцип правильного питания – делить трапезы на дробные порции и есть по чуть-чуть, но часто. Поэтому и последний прием пищи не должен быть обильным.

Распространенное мнение гласит, что после 18:00 есть нельзя. На самом деле не все так однозначно. Рекомендуется воздержаться от приема пищи не менее, чем за 1,5 часа до сна. То есть, если вы отправляетесь в кровать в 23:00, закончите ужин в 21:30.

Во время ужина лучше избегать еды, содержащей много углеводов и жиров. Иначе с утра можно увидеть лишние килограммы на бедрах, животе и боках, а имеющиеся жировые отложения не будут израсходованы.

Фрукты насытят организм витаминами, не сказавшись на весе.

Предпочтительно оставить на обед и завтрак плотную, калорийную пищу. Однако не у всех есть возможность устраивать полноценные приемы пищи в течение дня. Поэтому можно утолить голод и вечером, исключив только самые вредные продукты.

Люди, которые не сидят на диете и не жалуются на лишний вес, могут себе позволить на ночь даже блюда с большим количеством сахара – выпечку, блинчики, мед, конфеты. Но, разумеется, только в ограниченных порциях. Они насытят мозг глюкозой и быстро избавят от острого чувства голода, мешающего спать.

А вот люди с сахарным диабетом должны отказаться от продуктов с высоким уровнем гликемии. Чтобы насытиться перед сном, им лучше съесть кусочек сыра, выпить чай с ромашкой, кефир или стакан молока.

Чтобы сделать ужин полезным и легким, избежать опасности набрать лишние килограммы, съев небольшой кусочек неправильной пищи, важно помнить, какие продукты можно есть перед сном, а какие нельзя.

Перечень разрешенных блюд, на самом деле, очень широк. Необязательно морить себя голодом и проявлять силу воли, поедая морковь. Вполне допускается сытный и вкусный ужин, включающий все, что пожелаете. Единственное правило – он не должен содержать плохо усваиваемой пищи.

Самыми полезными продуктами для ужина, которые не испортят качество сна и не помешают диете, являются:

темный шоколад. Это вкусное лакомство диетологи ставят на первое место среди сладостей. Оно содержит небольшое количество сахара и много полезных веществ, в том числе антиоксидантов, которые нормализуют давление и благотворно сказываются на настроении.
рис. Научные исследования показывают, что диета, включающая большое количество риса, не только помогает эффективно сбросить вес, но и делает сон более здоровым. Рис отличается высоким гликемическим индексом, поэтому работает как стимулятор процесса выработки триптофана и мелатонина. Эти гормоны способствует качественному сну. А хронический недосып приводит ко множественным негативным последствиям, куда входит и лишний вес.
теплое молоко в сочетании с медом. Оно не только даст чувство насыщения, но и поможет быстро заснуть. Молоко содержит аминокислоты, которые способствует выработке серотонина, «гормона счастья». Мед включает сахар, но его доля вполне допустима даже для вечернего приема пищи.
черника и другие ягоды. Они (даже в замороженном виде) содержат большое количество антиоксидантов, которые улучшают работу мозга и общие показатели здоровья. При этом ягоды низкокалорийны и быстро усваиваются, что очень важно для диеты.
сыр. Этот сытный продукт вполне допустим для ужина, особенно если времени плотно пообедать не было. Допускается подать его с пшеничной лепешкой и куриной грудкой. Сыр полезен перед сном, потому что содержит большое количество казеина. Этот сложный белок дает здоровое чувство насыщения и способен ускорить метаболизм.

Из белковой пищи в список подходящих блюд для ужина можно включать только ту, что легко усваивается (не дольше 1,5 часов). Это кефир, простокваша, нежирный творог, яйца, диетическое мясо (например, куриное филе), рыба, запеченная в фольге.

В качестве гарнира к основному блюду подойдут зеленые овощи, помидоры, зелень практически в любом количестве. Можно съесть немного картофеля, моркови, свеклы, грибов, фасоли.

Орехи – довольно калорийный продукт, который не рекомендуется людям, стремящимся избавиться от лишнего веса. Однако небольшое количество миндаля не повредит. Он быстро утолит голод, не сказавшись на результатах диеты. Кроме того, миндаль стабилизирует уровень холестерина и триглицеридов, предотвращая тем самым развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Также неплохим вариантом перекуса перед сном являются фисташки без соли. Они содержат большое количество питательных элементов и легко усваиваются.

Можно купить и перекусить на скорую руку тыквенными семечками. Они утолят голод и подготовят организм ко сну. Большое количество магния в этом продукте поможет быстро и глубоко заснуть.

Мы привыкли есть суп на обед, но это полезное блюдо является идеальным пунктом меню для диетического ужина. Легкий куриный бульон быстро переваривается и не приведет к появлению лишних сантиметров.

Суп можно подать с зеленью.

Допускается утолить чувство голода и фруктами. Хурма, яблоко, гранат, виноград, банан, арбуз помогут насытиться и унять желание «съесть что-то вкусненькое». Подходит для позднего перекуса и смесь из сухофруктов.

Часто организм принимает жажду за голод. За полчаса до приема пищи выпейте стакан воды – тогда за ужином вы, скорее всего, съедите меньше. А перед сном можно заварить чашку имбирного чая. Имбирь нейтрализует бодрящее действие кофеина и полезен для похудения.

·Чтобы ужин стал полезным и диетическим, включите в него следующие блюда:

тарелку овощного супа на курином бульоне с белой рыбой, запеченной в фольге;
стакан кефира, простокваши, йогурта;
100 г запеченной или вареной рыбы с зелеными овощами;
куриную грудку на гриле;
тушеную или приготовленную на пару крольчатину;
овсяную кашу с ягодами.

Экспериментируйте со списком продуктов и создайте собственное меню ужинов на неделю. Этот прием пищи должен быть продуманным и полезным.

Отличный гарнир для курицы — брокколи и морковь.

Кроме продуктов, которыми однозначно рекомендуется утолять голод перед сном, есть и те, которые есть на ужин категорически нельзя. Особенно эти запреты строги для тех, кто хочет похудеть.

В первую очередь, это вся высококалорийная пища. К этой категории относятся продукты, которые содержат больше 150 ккал на 100 г. Поэтому забудьте о макаронах, хлебе, крупах, свинине и другом жирном мясе, изделиях из теста.

Торты и пирожные с кремом, молочный шоколад тоже лучше оставить для утренних приемов пищи. К этой же группе относятся сладкие йогурты и творог с добавками.

Для здорового сна избегайте алкогольных напитков, кофе и энергетиков. Вызовут брожение в желудке и нарушат пищеварение во время сна капуста, кабачки, острый перец.

Стоит избегать и слишком большого количества специй, которые вызывают аппетит. Через пару часов после приема острой пищи вы можете проснуться от заново возникшего чувства голода и придется сходить за очередным перекусом.

И не лишним будет перед сном погулять полчаса. Так пища лучше усвоится.

11 продуктов, которых следует избегать при попытке похудеть

Продукты, которые вы едите, могут оказать существенное влияние на ваш вес.

Некоторые продукты, такие как жирный йогурт, кокосовое масло и яйца, помогают с потерей веса (1, 2, 3).

Другие продукты, особенно обработанные и рафинированные, могут помочь вам набрать вес.

Вот 11 продуктов, которых следует избегать, когда вы пытаетесь сбросить вес.

Целый картофель полезен и полезен, а картофель фри и картофельные чипсы — нет. Они очень калорийны, и их легко съесть слишком много.

В наблюдательных исследованиях потребление картофеля фри и картофельных чипсов было связано с увеличением веса (4, 5).

Одно исследование даже показало, что картофельные чипсы могут способствовать увеличению веса на порцию, чем любая другая пища (5).

Более того, печеный, жареный или жареный картофель может содержать вызывающие рак вещества, называемые акриламидами. Поэтому лучше всего есть обычный вареный картофель (6, 7).

Резюме Картофель фри и картофельные чипсы вредны для здоровья и полнеют.С другой стороны, весь вареный картофель очень полезен для здоровья.

Подслащенные сахаром напитки, такие как сода, являются одним из самых вредных продуктов питания на планете.

Они тесно связаны с набором веса и могут иметь катастрофические последствия для здоровья при употреблении в избытке (8, 9, 10, 11).

Несмотря на то, что сладкие напитки содержат много калорий, ваш мозг не регистрирует их как твердую пищу (12).

Калорийность жидкого сахара не заставляет вас чувствовать себя сытым, и вы не будете есть меньше пищи, чтобы компенсировать это.Вместо этого вы заканчиваете тем, что добавляете эти калории к своему нормальному потреблению.

Если вы серьезно настроены сбросить вес, подумайте о том, чтобы отказаться от сладких напитков полностью за .

Резюме Сладкие напитки могут негативно повлиять на ваш вес и общее состояние здоровья. Если ваша цель — похудеть, то отказ от газировки и подобных напитков может оказать большое влияние.

Белый хлеб очень изысканный и часто содержит много сахара.

Это высокий гликемический индекс и может повысить уровень сахара в крови (13).

Одно исследование из 9 267 человек показало, что употребление двух ломтиков (120 г) белого хлеба в день было связано с повышением на 40% риска увеличения веса и ожирения (14).

К счастью, есть много здоровых альтернатив обычному пшеничному хлебу. Одним из них является хлеб Иезекииль, который, вероятно, самый здоровый хлеб на рынке.

Однако имейте в виду, что во всех пшеничных хлебах содержится глютен. Некоторые другие варианты включают хлеб oopsie, хлеб кукурузного хлеба и хлеб миндальной муки.

Резюме Белый хлеб сделан из очень мелкой муки и может повысить уровень сахара в крови и привести к перееданию.Тем не менее, есть много других видов хлеба, которые вы можете съесть.

Конфеты чрезвычайно вредны для здоровья. Они упаковывают много сахара, масла и рафинированной муки в небольшую упаковку.

Конфеты с высоким содержанием калорий и низким содержанием питательных веществ. Конфеты среднего размера, покрытые шоколадом, могут содержать около 200–300 калорий, а очень большие батончики могут содержать еще больше (15).

К сожалению, вы можете найти конфеты везде. Они даже стратегически размещаются в магазинах, чтобы побудить потребителей покупать их импульсивно.

Если вы жаждете перекусить, вместо этого съешьте кусочек фруктов или горсть орехов.

Резюме Конфеты состоят из вредных для здоровья ингредиентов, таких как сахар, рафинированная мука и масла. Они с высоким содержанием калорий, но не очень наполнение.

Большинство фруктовых соков, которые вы найдете в супермаркете, имеют очень мало общего с цельными фруктами.

Фруктовые соки высоко обработаны и загружены сахаром.

Фактически, они могут содержать столько же сахара и калорий, сколько соды, если не больше (16).

Кроме того, фруктовый сок обычно не содержит клетчатки и не требует жевания.

Это означает, что стакан апельсинового сока не будет иметь такого же эффекта на аппетит, как апельсин, что позволяет легко потреблять большие количества в течение короткого промежутка времени (17).

Держитесь подальше от фруктового сока и вместо этого ешьте целые фрукты.

Резюме Фруктовый сок с высоким содержанием калорий и сахара, но обычно не содержит клетчатки. Лучше всего придерживаться целых фруктов.

Выпечка, печенье и пирожные упакованы с вредными для здоровья ингредиентами, такими как добавленный сахар и рафинированная мука.

Они также могут содержать искусственные транс-жиры, которые очень вредны и связаны со многими заболеваниями (18).

Выпечка, печенье и пирожные не очень приносят удовлетворение, и вы, вероятно, очень быстро проголодаетесь после употребления этих высококалорийных продуктов с низким содержанием питательных веществ.

Если вы жаждете чего-нибудь сладкого, вместо этого достаньте кусочек темного шоколада.

Резюме Выпечка, печенье и пирожные часто содержат большое количество добавленного сахара, рафинированной муки и иногда транс-жиров.Эти продукты с высоким содержанием калорий, но не очень сытные.

Алкоголь обеспечивает больше калорий, чем углеводы и белок, или около 7 калорий на грамм.

Однако, доказательства алкоголя и увеличения веса не ясны (19).

Употребление алкоголя в умеренных количествах кажется хорошим и фактически связано с уменьшением прибавки в весе. С другой стороны, пьянство связано с увеличением веса (20, 21).

Тип алкоголя также имеет значение. Пиво может вызвать увеличение веса, но употребление вина в умеренных количествах может быть полезным (19, 22).

Резюме Если вы пытаетесь сбросить вес, вы можете подумать о том, чтобы сократить употребление алкоголя или вообще отказаться от него. Вино в небольших количествах кажется хорошим.

Мороженое невероятно вкусное, но очень вредное для здоровья. Это высоко в калориях, и большинство типов загружено сахаром.

Небольшая порция мороженого время от времени хороша, но проблема в том, что очень легко потреблять огромное количество за один присест.

Подумайте о создании собственного мороженого, используя меньше сахара и полезных ингредиентов, таких как жирный йогурт и фрукты.

Кроме того, подайте себе небольшую порцию и уберите мороженое, чтобы в итоге вы не ели слишком много.

Краткое содержание Купленное в магазине мороженое с высоким содержанием сахара, а домашнее мороженое — лучшая альтернатива. Помните, что нужно помнить о порциях, так как очень легко есть слишком много мороженого.

Пицца — это очень популярное фаст-фуд. Тем не менее, коммерчески изготовленные пиццы также оказываются очень вредными для здоровья.

Они чрезвычайно калорийны и часто содержат вредные для здоровья ингредиенты, такие как мука высокой очистки и переработанное мясо.

Если вы хотите отведать кусочек пиццы, попробуйте приготовить ее дома, используя более здоровые ингредиенты. Домашний соус для пиццы также полезнее, поскольку в супермаркетах может содержаться много сахара.

Другим вариантом является поиск пиццерии, которая делает пиццу более полезной для здоровья.

Резюме Коммерческая пицца часто изготавливается из высокоочищенных и обработанных ингредиентов. Домашняя пицца с более здоровыми ингредиентами — намного лучший выбор.

Кофе содержит несколько биологически активных веществ, в первую очередь кофеин.

Эти химические вещества могут повысить ваш метаболизм и увеличить сжигание жира, по крайней мере, в краткосрочной перспективе (23, 24).

Тем не менее, отрицательные последствия добавления вредных для здоровья ингредиентов, таких как искусственные сливки и сахар, перевешивают эти положительные эффекты.

Высококалорийные кофейные напитки на самом деле не лучше, чем газированные напитки. Они загружены пустыми калориями, которые могут равняться целой еде.

Если вы любите кофе, лучше всего придерживаться простого черного кофе, пытаясь похудеть. Можно добавить немного сливок или молока.Просто избегайте добавления сахара, калорийных сливок и других вредных для здоровья ингредиентов.

Резюме Простой черный кофе может быть очень полезен для здоровья и поможет вам сжигать жир. Однако высококалорийные кофейные напитки, содержащие искусственные ингредиенты, очень вредны для здоровья и полнеют.

Добавленный сахар, вероятно, худшая вещь в современной диете. Избыточное количество было связано с некоторыми из самых серьезных заболеваний в мире сегодня (25, 26, 27).

Продукты с высоким содержанием сахара, как правило, дают тонны пустых калорий, но они не очень полезны.

Примеры продуктов, которые могут содержать огромное количество добавленного сахара, включают в себя сладкие хлопья для завтрака, батончики мюсли и нежирный ароматизированный йогурт.

Вы должны быть особенно осторожны при выборе продуктов с «низким содержанием жира» или «обезжиренных», поскольку производители часто добавляют много сахара, чтобы восполнить вкус, который теряется при удалении жира.

Вот 15 «здоровых продуктов», которые на самом деле являются замаскированной нездоровой пищей.

Резюме Добавленный сахар является одним из самых вредных ингредиентов в современной диете.Многие продукты, такие как обезжиренные и обезжиренные, кажутся здоровыми, но в них много сахара.

Худшими продуктами для похудения являются высокопродуктивные нездоровые продукты. Эти продукты обычно загружаются с добавлением сахара, рафинированной пшеницы и / или добавленных жиров.

Если вы не уверены, здорова или вредна пища, прочитайте этикетку. Тем не менее, следите за разными названиями сахара и вводящих в заблуждение заявлений о вреде для здоровья.

Также не забудьте рассмотреть размеры порций. Некоторые здоровые продукты, такие как орехи, сухофрукты и сыр, содержат много калорий, и их очень легко есть слишком много.

Вы также можете практиковать осознанное питание, при котором вы внимательно следите за каждым кусочком, медленно пережевываете пищу и следите за своей полнотой. Эта техника может помочь уменьшить потребление пищи.

Да, можно съесть слишком много овощей

Мантра для всех «Ешь лучше, а не меньше!» часто в паре с изображениями сладострастных и заполненных растениями пластин — огромные кучи зелени, листьев и крестоцветных скоплений богатых клетчаткой продуктов практически перетекают по бокам их керамических тарелок. Но так ли хороша загрузка исключительно овощей , ?

Нет, это не так. На самом деле, это действительно плохая идея.

Употребление в пищу слишком большого количества овощей может быть столь же вредно для здоровья, как и употребление не достаточно овощей, просто по-другому.Все эти блоггеры здоровья с тарелками, состоящими исключительно из овощей и мороси тахини, на самом деле прививают некоторые действительно вредные привычки .

Все мы знаем, что происходит, когда вы едите слишком много жира, слишком много сахара или слишком много натрия . Эффекты, начиная от диабета и заканчивая сердечными заболеваниями, практически подавляются у нас в горле — гораздо больше, чем любая из этих продуктов фактически вдавливается в наше горло в уровне избытка, необходимого для того, чтобы вызвать эти недостатки. Но вот почему можно есть слишком много овощей.

Это, например, , так что много клетчатки
Вы должны получать около 25 граммов в день, в соответствии с руководящими принципами Национального института здравоохранения . Чашка овощей (в зависимости, конечно, от овоща) содержит в среднем 8 граммов. Четыре чашки овощей уже ставят вас над стойкой. Чтобы дать вам некоторое представление, средняя маленькая чаша вмещает от трех до четырех чашек.

Большая тарелка — это , что на больше, чем ваша ежедневная ценность.

При этом вполне допустимо есть больше рекомендуемой суточной нормы клетчатки. Руководство NIH представляет собой идеальное потребление, а не максимум, и многие люди едят более 25 граммов клетчатки в день без каких-либо последствий. Проблема возникает, когда вы намного превышаете объем, который может выдержать ваш желудок — неприятные ощущения, которые могут привести к расстройству пищеварения, газообразованию, вздутию живота и тяжелым запорам.

Это также может вызвать дефицит питательных веществ .Когда ваш желудок так занят обработкой всех этих растений, у него нет никакой способности поглощать другие питательные вещества, которые вы едите. Отсюда: дефицит. Слишком много овощей может сделать вашу другую еду полезной для здоровья.

Ваша кожа может стать оранжевой
Как будто вы попали в солярий, и она прошла , значит, не так.

Многие овощи содержат каротиноиды — соединение, содержащееся в апельсиновых растениях, которое может быть очень полезным для здоровья вашего зрения.Тем не менее, в избытке соединение циркулирует через вашу кровь, и может в конечном итоге показать на вашей коже . Изменение цвета носит временный характер, и на самом деле это не вредно — это просто неловко.

Существует порог, после которого овощи больше не годятся для вас.
Ваше тело может обрабатывать столько же питательных веществ одновременно. Точно так же, как употребление слишком большого количества поливитаминов не бесконечно наполняет вас питательными веществами, равно как и потребление слишком большого количества овощей.

Где сладкое место? Согласно результатам недавнего исследования , три-четыре порции овощей считались идеальными. Больше чем это, и преимущества долголетия рассеяны.

Вы заставите свой мозг думать, что вы сыты, когда вам нужно есть больше
Так как ваш желудок будет заполнен до краев стеблями и листьями, у вас не будет много места для других видов пищи тебе нужно оставаться здоровым Даже не осознавая этого, вы можете в конечном итоге недоедать с некоторыми ключевыми питательными веществами , такими как белки, жиры и углеводы (все из которых — это большое дело).

Мы все могли бы подумать о том, что у нас есть предпочтение в пользу овощей по сравнению с другими продуктами питания. Почему употребление в пищу слишком большого количества овощей — диетической привычки, имеющей столько же недостатков в отношении здоровья, что и избыток любой другой пищи, — никогда не стыдится и не считается презрением, а есть слишком много мяса, молочных продуктов или углеводов?

Слишком много всего, вероятно, не очень хорошая идея. Если вам любопытно узнать о влиянии других полезных для здоровья продуктов при чрезмерном потреблении, расскажет вам о том, что произойдет с вашим телом, если вы съедите слишком много белка.

10 умных способов перестать есть поздно ночью

Многие люди едят поздно ночью, даже если они не голодны.

Ночная еда может заставить вас съесть больше калорий, чем вам нужно, и привести к увеличению веса.

Вот 10 вещей, которые вы можете сделать, чтобы перестать есть поздно вечером или ночью.

Некоторые люди едят большую часть своей пищи поздно вечером или ночью.

Чтобы изменить эту привычку, вам необходимо определить причину проблемы.

Еда в ночное время может быть результатом чрезмерно ограниченного дневного приема пищи, что приводит к голодному голоду ночью. Это также может быть вызвано привычкой или скукой.

Тем не менее, ночное питание также было связано с некоторыми расстройствами пищевого поведения, в том числе расстройствами переедания и синдромом ночного питания (1, 2, 3).

Эти два расстройства характеризуются различным типом питания и поведением, но могут иметь одинаковые негативные последствия для вашего здоровья (4, 5).

В обоих случаях люди используют пищу, чтобы обуздать такие эмоции, как грусть, гнев или разочарование, и они часто едят, даже когда они не голодны.

Употребители в выпивку также, как правило, едят очень большое количество пищи за один присест и чувствуют себя неуправляемыми во время еды (6).

С другой стороны, люди с синдромом ночного питания, как правило, пасутся в течение всего вечера и просыпаются ночью, чтобы есть, потребляя более 25% своих ежедневных калорий в ночное время (7, 8).

Оба состояния были связаны с ожирением, депрессией и проблемами со сном.

Итог: Еда в ночное время может быть вызвана скукой, голодом, перееданием и синдромом ночного питания.Выявление причины поможет вам принять правильные меры для решения проблемы.

Помимо определения общей причины вашего переедания, вам может быть полезно найти конкретную схему событий, которая обычно определяет ваше пищевое поведение.

Люди тянутся за едой по многим причинам. Если вы не голодны, но тем не менее едите ночью, подумайте о том, что привело к этому.

Часто вы обнаружите, что используете пищу для удовлетворения потребностей, а не голода.

При синдроме ночного приема пищи весь ваш режим питания может быть отложен из-за отсутствия дневного голода (9, 10, 11).

Один из эффективных способов определить причину вашей ночной еды и то, что ее вызывает, — это вести дневник «еда и настроение» (12, 13).

Отслеживание ваших привычек в еде и физических упражнениях наряду с вашими чувствами поможет вам определить закономерности, позволяя вам преодолевать любые негативные циклы поведения.

Итог: Мониторинг ваших моделей поведения и определение того, что заставляет вас есть ночью, поможет вам прервать циклы эмоционального питания.

Если вы переедаете, потому что не едите достаточно в течение дня, то помочь себе в рутине может помочь.

Структурированное время еды и сна поможет вам распределить потребление пищи в течение дня, чтобы вы были менее голодными ночью.

Получение хорошего сна очень важно, когда речь идет о регулировании потребления пищи и веса.

Недостаток сна и короткая продолжительность сна были связаны с более высоким потреблением калорий и некачественными диетами. В течение длительного периода времени плохой сон может увеличить риск ожирения и связанных с ним заболеваний (14).

Установив время для приема пищи и сна, вы можете разделить два вида деятельности, особенно если вы склонны просыпаться ночью, чтобы есть.

Итог: Употребление рутины во время еды и сна может помочь вам разорвать нездоровые циклы поведения. Это может помочь, если у вас нет аппетита в течение дня или вы склонны к перееданию ночью.

В рамках вашей программы вы также можете воспользоваться планом питания.

Планирование еды и здоровые закуски могут снизить вероятность того, что вы будете есть импульсивно, и сделаете неправильный выбор пищи (15, 16).

План питания может также уменьшить беспокойство по поводу того, сколько вы едите, и помочь распределить пищу в течение дня, не допуская голода.

Итог: Планирование ваших блюд и закусок может помочь в управлении вашим потреблением пищи и предотвратить голод.

Если вы считаете, что у вас может быть синдром ночной еды или переедание, то вы можете обратиться за профессиональной помощью.

Профессионал может помочь вам определить ваши триггеры и реализовать план лечения.

В этих планах часто используется когнитивно-поведенческая терапия (КПТ), которая, как было показано, помогает при многих расстройствах пищевого поведения (17, 18, 19, 20, 21).

Создание сети эмоциональной поддержки также поможет вам найти способы управления негативными эмоциями, которые в противном случае могут привести вас к холодильнику (22).

Итог: Для некоторых людей, страдающих расстройствами пищевого поведения, обращение за профессиональной помощью и поддержкой может стать ключом к преодолению проблем с едой в ночное время.

Тревога и стресс — две наиболее распространенные причины, почему люди едят, когда они не голодны.Однако употреблять пищу, чтобы обуздать свои эмоции, — плохая идея.

Если вы заметили, что вы едите, когда беспокоитесь или испытываете стресс, попробуйте найти другой способ отпустить негативные эмоции и расслабиться.

Исследования показали, что методы релаксации могут помочь справиться с расстройствами пищевого поведения, такими как синдром ночной еды и переедание (23, 24, 25).

Техники релаксации, которые вам могут пригодиться, включают дыхательные упражнения, медитацию, горячие ванны, йогу, легкие упражнения или растяжку.

Итог: Вместо еды старайтесь справляться со стрессом и тревогой, используя техники релаксации, мягкие упражнения или растяжку.

Переедание по ночам было связано с непредсказуемым режимом питания, который часто можно отнести к категории беспорядочного питания (26).

Питание с запланированными интервалами в течение дня в соответствии с «нормальным» режимом питания может помочь сохранить стабильный уровень сахара в крови.

Он также может помочь предотвратить чувство голодного голода, усталости, раздражительности или нехватки пищи, что может привести к перееданию (27).

Когда вы действительно проголодались, у вас больше шансов сделать неправильный выбор пищи и получить высококалорийную нездоровую пищу с высоким содержанием сахара (28, 29).

Исследования показывают, что люди с регулярным приемом пищи (едят 3 или более раз в день) имеют лучший контроль аппетита и меньший вес (30, 31).

Вообще говоря, считается, что еда менее 3 раз в день снижает вашу способность контролировать свой аппетит и выбор пищи (32, 33).

Однако важно отметить, что результаты в этой области были неоднозначными.

Лучшая частота приема пищи для борьбы с голодом и количеством потребляемой пищи, вероятно, варьируется среди людей (34, 35).

Итог: Употребление регулярных блюд не позволит вам стать слишком голодным и поможет вам справиться с аппетитом и едой.

Различные продукты могут по-разному влиять на ваш аппетит.

Если вы едите из-за голода, добавление белка в каждый прием пищи может помочь обуздать ваш голод.

Это также может помочь вам чувствовать себя более довольным в течение дня, помешать вам заняться едой и предотвратить перекусы в ночное время (36).

Одно исследование показало, что частое употребление пищи с высоким содержанием белка снижает тягу на 60% и снижает желание есть ночью наполовину (37).

Вот список из 20 здоровых продуктов с высоким содержанием белка.

Итог: Белок, как известно, дольше сохраняет ваше наполнение. Включение белка в каждый прием пищи может уменьшить тягу и ночное питание.

Если вы склонны есть высококалорийную нездоровую пищу с высоким содержанием сахара ночью, уберите ее из дома.

Если нездоровые закуски находятся не в пределах легкой досягаемости, у вас гораздо меньше шансов съесть их.

Вместо этого наполните свой дом здоровой пищей, которая вам нравится.Тогда, когда у вас возникнет желание поесть, вы не будете перекусывать барахлом.

Хорошие закуски, если вы проголодались, включают фрукты, ягоды, простой йогурт и творог.

Они очень полезны и, вероятно, не приведут к перееданию в случае, если вы закончите голодным вечером.

Итог: Возьмите нездоровую нездоровую пищу из дома. Это не даст вам перекусить в течение ночи.

Если вы озабочены мыслями о еде, потому что вам скучно, то найдите что-нибудь еще, чем вам нравится заниматься вечером.

Это поможет занять ваш ум.

Поиск нового хобби или планирование вечерних мероприятий может помочь предотвратить бессмысленные перекусы поздней ночью.

Итог: Если вы едите от скуки, попробуйте найти что-нибудь еще, чем вы любите заниматься вечером, чтобы занять свой ум.

Еда в ночное время была связана с избыточным потреблением калорий, ожирением и плохим состоянием здоровья.

Если вы едите ночью, то попробуйте описанные выше шаги, чтобы помочь вам остановиться.

Что перестать есть и почему

Один из способов похудеть — это есть более здоровую диету. Знание, какую пищу следует избегать, а какую есть, может помочь человеку достичь или поддерживать свой идеальный вес.

В целом, когда вы пытаетесь сбросить вес, лучше всего избегать или избегать продуктов с плотной калорийностью. Однако количество калорий в пище — не единственный фактор, который следует учитывать.

Например, низкокалорийные продукты, в которых не хватает питательных веществ, таких как клетчатка и белок, могут по-прежнему вызывать у человека чувство голода и неудовлетворенности, что может усложнить сопротивление перекусыванию.

В этой статье мы обсуждаем 14 различных видов пищи, чтобы избежать еды при попытке похудеть.

Многие напитки, такие как газированные напитки, спортивные напитки и фруктовые соки, содержат очень много добавленного сахара, но часто содержат мало других питательных веществ. Потребление этих напитков добавляет калорий в рацион, но не помогает человеку чувствовать себя сытым.

Диетические рекомендации для американцев 2015–2020 гг. Рекомендуют ограничивать потребление калорий из добавленных сахаров не более чем на 10 процентов от их общего суточного потребления, что составляет около 12 чайных ложек для диеты на 2000 калорий.

В этих диетических рекомендациях также говорится, что средний человек в Соединенных Штатах потребляет около 17 чайных ложек добавленного сахара в день. Почти половина этого сахара поступает из напитков, включая подслащенные чаи и кофе.

Исследование, проведенное в 2015 году, выявило связь между потреблением подслащенных сахаром напитков и избыточным набором веса у детей и подростков.

Запеченные продукты, такие как печенье, выпечка и многие готовые десерты, часто содержат очень много сахара, включая фруктозу.

Исследование 2015 года показало, что участники, которые принимали фруктозу, испытывали больший голод и желание есть, чем те, кто принимал глюкозу, другой тип сахара.

Многие печеные продукты также содержат транс-жиры. Результаты исследования 2016 года на мышах показывают, что диета с высоким содержанием трансжиров может увеличить риск ожирения.

По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), частично гидрогенизированные масла (PHO) являются основным источником транс-жиров в обработанных пищевых продуктах. FDA также заявляет, что «удаление PHO из обработанных пищевых продуктов может предотвратить тысячи сердечных приступов и смертельных случаев каждый год.

Жареные продукты, включая картофель фри, обычно содержат много калорий, соли и вредных для здоровья жиров.

Многие рестораны готовят картофель фри во фритюрнице, чтобы придать им хрустящую текстуру, но этот метод приготовления добавляет значительное количество жира и калорий. Несмотря на это, из-за недостатка клетчатки и белка, картофель фри не помогает человеку чувствовать себя сытым очень долго.

В 2017 году было исследовано потребление жареной картошки у 4440 человек в возрасте от 45 до 79 лет.Исследователи сообщили, что участники, которые ели жареную картошку, по крайней мере, два раза в неделю, имели более высокий риск преждевременной смерти, чем те, кто ел их реже. Они также обнаружили, что потребление не обжаренного картофеля не увеличивает риск смерти.

При еде вне дома люди, которые хотят похудеть, должны выбирать салат, свежие фрукты или соленье вместо жареной картошки.

Гамбургеры из ресторанов, особенно предприятий быстрого питания, часто содержат много жира и калорий.

14-летнее исследование, проведенное в 2013 году, изучало потребление ресторанной пищи у 19 479 молодых афроамериканских женщин. Исследователи сообщили, что участники, которые ели бургеры в ресторане не менее двух раз в неделю, имели более высокий риск ожирения, чем те, кто ел их менее пяти раз в год.

Постная говяжья говядина может быть частью здоровой диеты, если человек готовит ее дома без добавления жиров или масел. Случайный домашний бургер может стать хорошим источником белка, железа и некоторых витаминов группы В.

При попытке похудеть лучше всего избегать гамбургеров и жареной пищи при еде вне дома. Более полезные альтернативы могут включать курицу-гриль, рыбу или салаты с мясом-гриль.

Поделиться на PinterestЗамена картофельных чипсов полезными альтернативами, такими как жареные орехи, может помочь предотвратить увеличение веса.

Крекеры и чипсы часто содержат много калорий и могут также содержать жиры, соли и сахар.

Крекеры и чипсы — это виды обработанных пищевых продуктов. Исследование, проведенное в Бразилии в 2015 году, выявило положительную корреляцию между потреблением «ультрапастеризованных продуктов» и ожирением.

Более полезные варианты перекусов включают сырую морковь или сельдерей с хумусом или небольшую порцию поджаренных орехов без добавления соли или сахара.

Белая паста или хлеб, которые люди готовят из рафинированной пшеничной муки, обычно содержат много калорий и углеводов, но мало клетчатки, белка и других питательных веществ.

Цельнозерновые сорта макаронных изделий и хлеба легко доступны. Они, как правило, содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем белые сорта, что может сделать их более наполненными и здоровыми.

На этикетке ингредиентов должен быть указан цельнозерновая мука в качестве основного типа муки. Некоторые примеры включают муку из цельного зерна, муку из коричневого риса и муку из цельного ржи.

Белый рис с низким содержанием жира, но также содержит минимальное количество клетчатки и белка.

Исследование, проведенное в 2016 году в Иране, выявило связь между потреблением белого риса и ожирением у девочек-подростков. Белый рис также имеет высокий гликемический индекс, что означает, что он может вызвать скачок уровня сахара в крови человека после его употребления.

Коричневый рис, киноа и цветная капуста — полезные альтернативы белому рису. Эти варианты более богаты клетчаткой, которая может помочь человеку дольше чувствовать себя сытым.

Хотя энергетические батончики и батончики часто богаты клетчаткой и белком, они могут содержать столько же сахара, сколько шоколадный батончик.

Более полезные закуски:

нарезанное яблоко с арахисовым маслом
смешанные орехи
Греческий йогурт с ягодами
яйцо вкрутую

Свежие фрукты содержат клетчатку и полезные питательные вещества и, как правило, содержат мало калорий.Сухофрукты, однако, могут быть более калорийными.

Поскольку они содержат гораздо меньше воды, сухофрукты являются концентрированным источником фруктозы. В результате, грамм за грамм, сухофрукты содержат больше калорий и сахара, чем свежие фрукты.

Однако сухофрукты по-прежнему содержат клетчатку и питательные вещества, что делает их лучшим вариантом сладких закусок, чем печенье или конфеты.

Люди, которые пытаются похудеть, могут умеренно наслаждаться сухофруктами, но важно убедиться, что в них нет добавленного сахара.Некоторые «засахаренные» или «подслащенные» сухофрукты могут содержать столько же сахара, сколько конфеты.

Многие люди считают йогурт полезной пищей для похудения. Греческий йогурт, в частности, содержит белок, а бактериальные культуры в йогурте могут помочь пищеварению. Тем не менее, так как доступно так много разных видов йогурта, важно прочитать информацию на этикетках питания.

Лучше всего избегать сахаросодержащих или подслащенных медом йогуртов. В обезжиренных йогуртах особенно вероятно добавление сахара.

Ищите греческий йогурт без добавления сахара и посыпьте сверху свежие ягоды для аромата.

Мороженое — это высококалорийный десерт с высоким содержанием сахара, который содержит очень мало белка и не содержит клетчатки. Также легко превысить рекомендуемый размер порции мороженого, который обычно составляет половину чашки.

Рассмотрите замороженные фрукты для альтернативного холодного и сладкого удовольствия. Или смешайте греческий йогурт со свежими фруктами и заморозьте смесь в формочках от эскимо для домашнего замороженного лакомства.

Обработанное мясо включает в себя мясо, которое есть у производителей:

вяленое
копченое
ферментированное
консервированное
в остальном переработанное и консервированное

Примеры обработанного мяса включают бекон, вяленое мясо, хот-доги, салями и ветчину.Эти виды мяса часто содержат много соли и мало питательных веществ. Они также имеют тенденцию быть калорийными по сравнению с постными источниками белка, такими как птица, рыба и бобы.

Класс Международного агентства по исследованию рака (IARC) обработал мясо как канцероген, что означает, что оно может вызывать рак.

Алкогольные напитки калорийны и, как правило, содержат много сахара, но в них мало или совсем нет белка и клетчатки. По данным Национального института по борьбе со злоупотреблением алкоголем и алкоголизмом:

обычное пиво в 12 унций содержит около 153 калорий
светлое пиво в 12 унций содержит приблизительно 103 калории
в бокале красного вина объемом 5 унций содержится около 125 калорий
1.В 5-унции стакана 80-градусного дистиллированного спирта содержится в среднем 97 калорий.

Люди, которые пытаются похудеть, могут по-прежнему наслаждаться алкогольными напитками, если захотят. Однако лучше всего употреблять алкоголь в меру. В Руководстве по питанию американцев на 2015–2020 годы рекомендуется употреблять не более одного алкогольного напитка в день для женщин и не более двух в день для мужчин.

Конфеты, как правило, вредны для здоровья из-за высокой калорийности, содержания сахара и жира.

Однако человек, пытающийся похудеть, все же может наслаждаться шоколадом в умеренных количествах. Обычно лучше выбрать один или два маленьких кусочка темного шоколада с минимум 70% какао. Темный шоколад обычно содержит меньше сахара, чем молочный или белый шоколад.

При попытке похудеть или поддерживать здоровый вес важно выбрать правильные продукты и избегать калорийных, но с низким содержанием клетчатки, белка и других полезных для здоровья питательных веществ.

Люди, которые не могут набрать здоровый вес с помощью диеты и физических упражнений, возможно, захотят поговорить с врачом или диетологом.

syzran-fok.ru

Можно ли есть на ночь овощи при похудении: Можно ли есть овощи на ночь и какие

Можно ли есть овощи на ночь и какие

Как ведут себя овощи в желудке ночью

Жареные, на пару или свежие

Овощи при диете

Овощной ассортимент

Что можно есть на ночь при похудении: примеры полезных продуктов

Белковые продукты

Творог

Кефир

Молоко

Фрукты

Овощи

Что нельзя есть на ночь при похудении?

10 продуктов, которые можно есть на ночь, на видео

Можно ли есть после 6 вечера

Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении

Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя

Что можно есть вечером на ужин при похудении: список

Список продуктов, от которых лучше отказаться

Как правильно сочетать продукты

Варианты полезных ужинов

Как побороть желание есть перед сном

Какие продукты можно съедать на ночь

Что можно сочетать, чтобы не поправиться, а что нельзя?

Какие продукты нельзя есть в ночное время суток?

10 продуктов для позднего ужина на диете

Итак, что же стоит съесть на ночь, если вы хотите похудеть?

Что можно есть на ночь перед сном при похудении

Да, можно съесть слишком много овощей

10 умных способов перестать есть поздно ночью

Что перестать есть и почему

Добавить комментарий Отменить ответ