Мед с маточным молочком как правильно принимать: Маточное молочко

что это, как делают, как отличить подделку, чем полезен, как принимать

Мед с маточным молочком — довольно необычный, но очень ценный продукт, обладающий лечебными и косметологическими свойствами. Интересно разобраться, как именно производят такой мед, и как его нужно употреблять.

Что это такое «маточный мед»

Маточный мед состоит из двух компонентов — обычного пчелиного нектара и молочка, так называемого маточного корма. Молочко вырабатывают медоносные пчелы-кормилицы в железах, расположенных в верхней челюсти. Природное предназначение молочка — это выкармливание личинок и пчелиных маток, для которых молочко служит основным кормом на протяжении всей жизни.

Мед, смешанный с пчелиным кормом, называют еще королевским желе, поскольку смесь обладает многочисленными полезными свойствами. Кроме того, маточный корм — довольно редкий продукт, пчелы вырабатывают его в малых количествах, к тому же он необходим для питания маток, и собирать его с пасеки абсолютно весь — нельзя.

Как делают мед с маточным молочком

Готовят полезный продукт очень просто — медовый нектар смешивают с небольшим количеством пчелиного корма. Никаких других ингредиентов при изготовлении не используется — высокой ценностью обладает только неразбавленный натуральный продукт из двух компонентов.

При создании королевского желе большое значение имеют пропорции, обычно пчелиный корм и мед берут в соотношении 1 к 100. Кроме того, для приготовления смеси берут только старый засахарившийся пчелиный нектар, если добавить молочко в свежую медовую основу, то свойства королевского желе будут менее полезными.

Как отличить подделку от меда с маточным молочком

Поскольку так называемое королевское желе относится к разряду дефицитных продуктов, на рынке нередко можно встретить низкокачественные подделки. Обычно для создания фальшивого продукта используют сгущенное молоко, которое придает смеси нужный цвет или обычный светлый подсолнечниковый мед.

Отличить мед с маточным молочком от подделки можно по нескольким признакам:

  1. Натуральное королевское желе обладает белым цветом, может быть слегка золотистым, кремовым или немного бежевым.
  2. На вкус полезное королевское желе не только сладкое, в нем чувствуется кислинка и горьковатые нотки.
  3. Консистенция у королевского желе мягкая и нежная, его можно легко намазать на хлеб, как масло, и оно не будет растекаться или разваливаться твердыми кусками.
  4. В воде полезная смесь растворяется полностью, без хлопьев и осадка на дне, вода при этом остается достаточно прозрачной.

Важно! О натуральности белого меда с маточным молочком может рассказать и стоимость продукта, поскольку молочко обладает большой ценностью, цена королевского желе будет в несколько раз выше, чем у обычного пчелиного нектара.

Какой сорт лучше выбрать

Для изготовления королевского желе используют обычно светлый пчелиный нектар — кипрейный, липовый, акациевый. Можно выделить три главных сорта королевского желе, они встречаются в магазинах здорового питания чаще всего:

  1. Кипрейный. Данный сорт обладает в первую очередь сильными успокоительными свойствами, употреблять его рекомендуется при нервных расстройствах и стрессах, головных болях, нарушениях сна. Также кипрейное королевское желе действует, как хороший антисептик, и может приносить пользу при простуде, а еще ему присущи омолаживающие свойства.
  2. Башкирский. Эту разновидность королевского желе особенно рекомендуется употреблять при заболеваниях дыхательных путей. Белый башкирский мед с маточным молочком помогает при бронхите и пневмонии, сбивает температуру и ускоряет выздоровление при простуде. Пользу он приносит при простатите у мужчин и цистите у женщин, также его можно употреблять для лечения депрессии и улучшения памяти.
  3. Таежный. Медовый сорт обладает самым богатым составом, в него входят нектары рябины и малины, кипрея и донника, клевера и дягиля. В сочетании с пчелиным молочком таежный медовый нектар оказывает очень мощное полезное действие на организм. Он не только помогает при простуде и нервных нарушениях, но и улучшает работу сосудов и сердца, способствует очищению печени и нормализации давления, выводит отеки.

    Внимание! Самым полезным принято считать именно таежный сорт. В него входит больше всего ценных витаминов, ферментов и минералов, а воздействует продукт комплексно на весь организм.

Чем полезен мед с маточным молочком

Вне зависимости от сорта королевское желе содержит в своем составе следующий набор полезных веществ:

  • витамины В, Е и С;
  • аминокислоты и белковые соединения;
  • органические кислоты и натуральные жиры;
  • железо, калий, цинк и хром;
  • натрий и кобальт;
  • тестостерон, эстрадиол и прогестерон — основные гормоны человеческого организма;
  • ниацин и ретинол.

Такой состав наделяет продукт большим количеством ценных свойств.Польза меда с маточным молочком состоит в том, что продукт способен:

  • улучшить работу иммунной системы;
  • выровнять аппетит;
  • поспособствовать заживлению язв, порезов на коже, ожогов и воспалений;
  • усилить сопротивляемость к вирусам и инфекциям;
  • улучшить работоспособность и концентрацию;
  • снять усталость, подавленность и плохое настроение;
  • понизить уровень плохого холестерина в крови;
  • улучшить обменные процессы в организме.

Королевское желе оказывает выраженное омолаживающее действие. С его помощью лечат атеросклероз, варикозную болезнь и тромбофлебит, продукт улучшает работу репродуктивной системы, помогает избавиться от импотенции или бесплодия. Также полезные свойства меда из маточного молочка высоко ценятся в лечении анемии и при восстановлении сил. А во время грудного вскармливания продукт может стимулировать выработку молока.

Применение меда с пчелиным маточным молочком в косметологии

Одной из основных сфер применения королевского желе является косметология, как профессиональная, так и народная. Пчелиный нектар часто можно встретить в составе масок, гелей для душа и увлажняющих лосьонов для тела, продукт способствует очищению и обновлению кожи, оказывает сильный омолаживающий и подтягивающий эффект.

Использовать королевское желе можно и в домашних условиях. Например, пользуется популярностью следующий рецепт маски для лица:

  • 1 маленькую ложку нектара с пчелиным молочком размешивают в 1 большой ложке теплого молока;
  • маску на 20-30 минут распределяют по очищенной коже лица;
  • по истечении времени лицо умывают чистой водой, мыло при этом использовать не нужно.

При регулярном применении маска делает кожу бархатистой и гладкой, устраняет морщины и улучшает цвет лица. Использовать смесь можно и для ухода за руками — полезные свойства меда с пчелиным маточным молочком особенно востребованы в холодное время года.

Как принимать мед с маточным молочком

Королевское желе обладает сильными лекарственными свойствами, поскольку содержит в себе огромный запас витаминов, кислот и ферментов. Применять его можно для лечения воспалительных, простудных, инфекционных и желудочных заболеваний, во всех случаях маточный корм с пчелиным нектаром принесут заметную пользу.

Принимают королевское желе обычно по следующей схеме — по 1 маленькой ложке продукта употребляют четырежды в день натощак. Запивать натуральное лекарство нельзя, это снижает его полезные свойства. Суточная дозировка не должна превышать 10 г, а всего лечение продолжают в течение месяца, затем нужно сделать перерыв.

Интересно, что употреблять королевское желе можно, в том числе, и перед сном. Продукт оказывает не возбуждающее, а успокаивающее действие на нервную систему и способствует быстрому засыпанию.

Можно ли принимать мед с пчелиным молочком детям

Пчелиное молочко само по себе вполне безопасно даже для новорожденных. С разрешения врача его можно предлагать грудничкам уже в первый месяц жизни, полезный состав пчелиного корма в сочетании с грудным молоком окажет укрепляющее действие на организм новорожденного. Принимать молочко может и кормящая мать, в таком случае полезные компоненты продукта попадут в организм ребенка в процессе кормления грудью. Маточный корм крайне редко приносит негативный эффект и практически не вызывает колик, расстройства желудка и газообразования у младенцев.

Но при этом взбитый мед с маточным молочком давать ребенку лучше только по достижении 3 лет. В отличие от маточного корма, медовый нектар является сильным аллергеном, и предлагать его грудничку слишком рискованно.

Внимание! Вводить королевское желе с содержанием маточного молочка в детский рацион нужно постепенно, смешивая продукт с кашами, творогом и пюре. Перед тем как впервые предложить полезное лакомство ребенку, нужно обязательно посоветоваться с педиатром.

Как хранить мед из маточного молочка

При покупке королевского желе нужно учитывать, что правила хранения полезного продукта несколько отличаются от правил хранения обычного меда:

  1. Крем-мед с маточным молочком нельзя держать при комнатной температуре, от этого он утрачивает свои полезные свойства.
  2. Продукт необходимо хранить в холодильнике, желательно при температуре около 5 °С. Лучше всего для хранения подойдет стеклянная емкость с темными стенками.
  3. Срок годности королевского желе ограничен, в отличие от обычного медового нектара, оно не может сохранять ценные свойства годами и пригодно к использованию на протяжении всего 3 месяцев.

Совет! Если пользоваться ценным продуктом хочется долгое время, то разумнее приобрести мед и маточное молочко по отдельности и в строгих пропорциях смешивать ингредиенты непосредственно перед применением.

Ограничения и противопоказания

Полезные свойства и противопоказания меда с маточным молочком неотделимы друг от друга. При употреблении ценного продукта необходимо соблюдать осторожность — не превышать рекомендованных суточных дозировок и тщательно контролировать качество белого меда. Подделки, часто встречающиеся на рынке, не обладают и малой долей полезных свойств, зато могут нанести сильный вред.

Также следует учитывать, что при некоторых состояниях употреблять маточный мед не рекомендуется вообще. От продукта лучше отказаться:

  • при наличии аллергии на мед и на другие продукты пчеловодства, полезная смесь в этом случае может спровоцировать крапивницу, расстройство пищеварения, нарушения сердцебиения и отеки;
  • при склонности к гипертонии — употребление меда может повысить и без того высокое артериальное давление;
  • при сахарном диабете, мед с маточным молочком является слишком сладким продуктом и может негативно сказаться на состоянии больного;
  • при нарушениях гормонального фона и болезни Аддисона;
  • при острых инфекционных воспалениях.

Не рекомендуется употреблять продукт при наличии опухолевых новообразований, в таком случае его полезные свойства могут только повредить организму.

Заключение

Мед с маточным молочком — достаточно редкий и дорогой, но очень полезный для здоровья продукт. Маточное молочко усиливает целебные свойства обычного пчелиного нектара и превращает его в мощное натуральное лекарство, помогающее от самых разнообразных недугов.

Мед с маточным молочком: полезные свойства и применение

Вряд ли найдется человек, который будет отрицать пользу продуктов пчеловодства. Но мед с маточным молочком занимает среди них особое место, так как он обладает удивительными целебными свойствами. Но поскольку это достаточно редкое вещество, покупать его стоит только непосредственно на пасеке.

Действенные секреты народной медицины, которые помогут сохранить здоровье и красоту с помощью меда с маточным молочком, вы найдете в статье.

Чем полезен мед с маточным молочком

Среди полезных продуктов, производимых пчелами, особое место занимает маточное молочко. Оно выделяется пчелами для выкармливания и быстрого роста личинок. Этот продукт полезен не только для пчел, но и для человека. Он используется народными целителями в сочетании с медом (рисунок 1).

Примечание: Дело в том, данное вещество в своем естественном виде имеет очень короткий срок хранения – всего несколько часов. А вот в соединении с нектаром, выступающим в данной ситуации в качестве консерванта, оно сохраняет свои полезные свойства более длительное время.

Это мощное иммуномодулирующее средство, предотвращающее заболевания вирусными инфекциями, которое может применяться даже для поддержания здоровья грудничков.

Рисунок 1. Внешний вид нектара с молочком

Кроме того, при помощи этого продукта можно преодолеть такие грозные заболевания, как малокровие, гипертонию, психические расстройства. Конечно же, лечиться таким способом рекомендуется после консультации с врачом.

Больше информации о пользе продукта вы найдете в видео. 

Как выбрать

Как известно, вещество в чистом виде хранится всего лишь несколько часов. Поэтому человек начал смешивать его с нектаром, чтобы подольше сохранить полезные свойства продукта (рисунок 2).

Рисунок 2. Натуральный нектар с маточным молочком

Из-за большой популярности этого продукта с целебными свойствами среди населения, нередкими стали случаи фальсификации средства. Поэтому, важно знать, как правильно выбрать продукт, чтобы оградить себя от некачественной продукции.

Как отличить подделку

Чаще всего пчелиное молочко соединяют с уже закристаллизовавшимся нектаром. Однако, некоторые нечестные производители специально нагревают его выше 40 градусов, чтобы загустить его. Это чревато потерей всех полезных веществ и попаданием в него канцерогенных веществ. Существует также практика добавления специальных загустителей и студнеобразователей.

Ниже представлены простые правила, которые помогут вам сделать правильный выбор:

  1. Пчеловоды не рекомендуют приобретать продукт неестественно белого цвета.
  2. Проверьте, растворяется ли он в воде полностью.
  3. Если после растворения в ней смеси, вода остается прозрачной, значит, продукт качественный.

Если вы имеете возможность выбирать, приобретайте продукты пчеловодства непосредственно на пасеке или у надежных продавцов. Зная, как делают подобную смесь, вы легко сможете отличить подделку. Настоящий продукт можно купить только на пасеке, непосредственно после приготовления.

Как выглядит

Такой продукт обычно белый или имеет легкий кремовый оттенок. Как правило, для приготовления используется липовый или акациевый сорт. Он светлый сам по себе, даже после кристаллизации, а после добавления молочка и вовсе светлеет.

Как принимать

Следует знать, что не существует единого алгоритма, как принимать смесь, поскольку дозировка и особенности применения различны при отдельных заболеваниях. Однако есть некоторые общие рекомендации, приемлемые для всех (рисунок 3):

  • Прием препарата можно начинать только после консультации специалиста-апитерапевта.
  • Употреблять смесь следует только в дневное время, поскольку она повышает тонус и имеет бодрящее действие на организм человека.
  • Вещество не рекомендуется сразу проглатывать. Средство должно предварительно раствориться во рту, причем заедать и запивать его не рекомендуется.
Рисунок 3. Использование смеси в лечебных целях

Важно учитывать, что дневная норма, вне зависимости от заболевания, составляет 10 грамм.

При простуде и ОРВИ

Использование данного продукта рекомендуется как для профилактики, так и для лечения простудных заболеваний.  При простуде смесь принимают 3 раза в день по 1 чайной ложке. Курс лечения длится 10-15 дней. 50% — ным раствором смеси также лечат насморк.

Маска для лица

Маски из подобной смеси оказывают омолаживающее действие на кожу, разглаживают морщины и регенерируют кожные покровы (рисунок 4).

Рисунок 4. Применение продукта для лица

Использовать подобное средство омоложения можно только при полном отсутствии аллергии на продукты пчеловодства.

При беременности

Данный продукт пчеловодства облегчает токсикоз беременных, предупреждает появление отеков и интоксикации.

Для борьбы с токсикозом вначале беременности принимают по 5 г смеси, разведенной в холодной воде, трижды в день до приема еды. Курс лечения  — 10 дней. Во втором триместре рекомендуется применять по половине чайной ложки три раза в день до еды на протяжении месяца.

Таежный мед с маточным молочком

Пасечникам известно, что чем севернее происхождение продукта, тем больше он обладает целительными свойствами, приближенными к лекарственным препаратам. Поэтому довольно часто молоко пчел смешивают именно с таежным видом, поскольку он обладает высоким качеством и нужной концентрацией (рисунок 5).

Рисунок 5. Внешние особенности таежного нектара с молоком пчел

Таежный сорт содержит множество витаминов и различных микро- и макроэлементов, главное место среди которых занимает железо. Поэтому таежный сорта советуют для лечения анемии, нормализации давления, лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы и органов дыхания.

Мед кипрей

Кипрейный мед является очень ценным продуктом, а в соединении с молоком пчел используется как успокоительное средство. Чайную ложку смеси принимают непосредственно перед сном (рисунок 6).

Рисунок 6. Сорт кипрей с маточным молочком

Кроме того, данная смесь оказывает омолаживающее и антисептическое действие, а также применяется для регуляции работы предстательной железы.

Липовый мед с маточным молочком

Чаще всего именно липовый нектар используют в качестве консерванта для маточной молочной смеси. Он эффективен при заживлении ран и полоскания ротовой полости, при простудных заболеваниях. Также он обладает потогонным и отхаркивающим эффектом.

Башкирский мед

Данный сорт широко известен как хороший биостимулятор, активизирующий силы организма для преодоления таких заболеваний, как: депрессия, гастрит, простатит, цистит, неврастения, бронхит и пневмония.

В сочетании с молоком пчел способен улучшать память и зрение. Его принимают по половине чайной ложки 3 раза в день не меньше трех недель. Следует знать, что этот сорт противопоказан пациентам со склонностью к аллергии, а также людям с болезнью Аддисона.

Как хранить

Зная, чем полезен этот продукт, нужно также правильно хранить вещество. Молоко пчел в чистом виде может храниться всего несколько часов и неделю – в холодном месте (рисунок 7).

Рисунок 7. Хранение натурального продукта

Чтобы продлить срок хранения его смешивают с разными сортами уже севшего нектара. При этом важно соблюдать правильную пропорцию: на 100 г нектара берут 1 г молока пчел и осторожно перемешивают.  Приготовленную смесь нужно хранить в холодильнике в темной стеклянной или керамической таре с плотной крышкой. Срок хранения этого продукта – 3 месяца.

Как делают мед с маточным молочком

Удобнее всего будет приготовить средство самостоятельно из проверенного сырья, полученного напрямую с пасеки, чтобы оградить себя от подделок. На рисунке 8 показано производство данного продукта.

Рисунок 8. Изготовление целебной смеси

В процессе приготовления смеси следует строго соблюдать пропорцию: на 100 г нектара – 1 г маточного корма. Именно такая дозировка рекомендуется врачами-апитерапевтами.  Лучше всего использовать продукт, который начал кристаллизоваться, можно даже прошлогодний. Сорт нектара не имеет решающего значения. Приготовленный состав держат в холодильнике при температуре не выше +5 градусов в темной емкости с герметичной крышкой.

Автор видео расскажет, как правильно приготовить смесь из этих продуктов пчеловодства. 

Польза и вред маточного молока — применение и противопоказания | Маленькая Жизнь на планете Земля

Вы ещё не знакомы с пчелиным маточным молочком и теперь задаетесь вопросом «какая от маточного молочка польза?». У этого уникального продукта пчеловодства имеется множество целебных качеств и рекомендаций к употреблению мужчинами, женщинами, детьми и пожилыми людьми. Полезные свойства найдутся для каждого. Вреда организму человека применение этого продукта не наносит и оно почти не имеет противопоказаний. Давайте разберем пользу и вред этого вещества более подробно.

Что такое маточное молоко

В процессе своей жизнедеятельности, пчелиный рой создает три уникальных пищевых продукта: пергу, мед и маточное молоко. В период цветения различных растений пчелы собирают с них пыльцу и нектар. Из пыльцы, сразу после ее сбора, насекомое изготавливает пергу, добавляя в нее смесь из нектара и своей слюны. В дальнейшем из перги строятся соты для хранения меда.

А вот нектар пчела копит до возвращения в улей, где в дальнейшем его выпаривает. Там они снижаю количество воды в нектаре, и концентрируют его в будущий мед. Медом весь улей кормится в зимнее время и межсезонье, когда растения не цветут, и добыть свежей пищи негде.

Самым дефицитным и совершенным блюдом в традиционное пчелиной кулинарии является маточное молоко. В прошлом оно было настолько дорогим, что позволить себе его могли только очень богатые люди, от чего ему дали название «Королевское жиле» По своему составу это аналог молока млекопитающих, наподобие коровьему, но в более концентрированном виде. Только матка (или личинка матки) всю жизнь питаются исключительно королевским желе. С этим связывают их уникальную плодовитость и долгожительство.

Химический состав

Личинок трутней и рабочих пчел кормят королевским желе всего пару первых дней жизни. Еще дня четыре их кормят смесью из меда и перги. Через шесть дней личинка становится молодой пчелой. Первое время насекомое питается пергой и с помощью специальных желез вырабатывает немного маточного молока.

Стоит подметить, хоть все рабочие пчелы и женского пола (трутней мало и они нужны только для оплодотворения матки.), королевского желе собирается не так много.


В какой форме продается маточное молочко пчел

На сегодняшний день на рынке товаров пчеловодства выделяются частные и коммерческие производства пчелиного эликсира. Частные фермерские хозяйства добывают королевское желе из ульев и хранят его либо в смеси с медом, либо в замороженном виде. Если в относительной близости от вас находятся представители такого хозяйства, лучше всего приобретать продукт у них.

Если вы не нашли частного производителя в относительной близости от своей локации, либо не имеете возможность приобрести напрямую у такого производителя, то лучше купить желе в гранулах или в капсулах. Оно проходит минимальную обработку для увеличения срока его хранения и для перевозки на длительные расстояния.

Гранулы

Гранулированное королевское желе это продукт коммерческого производства. При гранулировании из него выпаривается лишняя жидкость и в сухом виде оно сохраняет свои целебные свойства в течение длительного периода времени.

У препарата в гранулах имеется своя специфика подсчета рекомендуемой суточной доза (все подробности должны быть указанны в инструкции к применению) – обычно это три гранулы в сутки для взрослых и две для детей.

Замороженное молочко

Заморозка помогает на протяжении долгого времени хранить пчелиный эликсир в чистом виде. В замороженном состоянии он не теряет своих лечебных свойств, если не подвергать его разморозки и повторной заморозки. А так же хранить в герметичной упаковке для предотвращения его контакта с воздухом.

Мед с маточным молочком

Самый простой способ хранения и употребления королевского желе – это размешать его в меде при соотношении 1 к 100. Тоесть, содержание вещества в меде не должно превышать 1,5%. Мед является хорошим консервантом и длительно сохраняет полезные качества продукта. Обычно для смеси используют мед, полученный на разноцветии, либо другие светлые его сорта.

Капсулы

Изготовление пчелиного молочка в капсулах, как и при гранулировании, было изобретено для увеличения длительности его хранения. Жидкое желе размешивают с глюкозой и лактозой в соотношении 1 к 4, полученную смесь высушивают и упаковывают в съедобные капсулы. Производители утверждают, что полученный таким путем препарат сохраняет первоначальные лечебные свойства продукта.

Сбор и методы хранения

Сразу с наступлением у пчел периода роения, в ульи начинают появляться небольшие коробочки с сотами для личинок будущих маток. В этих коробочках и хранится маточное молочко. Собрать его не трудно – надо лишь очистить медовые рамки от этих сот и извлечь из них готовый продукт. На все операции с фасовкой желе должно уходить не более полутора часов – от длительном контакте с воздухом вещество начинает утрачивать свои полезные свойства.

Для специализированного сбора королевского желе изготавливают специальные рамки с перегородками, на которых установлены небольшие стеклянные бочонки (матки). Пчелы заливают в такой бочонок около 0,3 мг вещества, укладывают в него личинку и закрывают матку восковой пробкой. Когда все бочонки заполнены, маточные рамки достаются из улья и вещество из них фасуется в стерильные шприцы.

Хранить его можно либо в виде спиртовой настойки, размешав в меде, или в чистом виде в стеклянной посуде при температуре не выше -18. В замороженном состоянии королевское желе может сохранять свои полезные качества до двух лет.


Виды маточного продукта

Сами пчелы изготавливают желе всего в двух видах. Один вид предназначен для кормления личинок трутней и рабочих пчел. А второй вид предназначен для кормления самой матки. Желе для кормления матки является более концентрированным и богатым на полезные вещества. В пчеловодстве эти оба вида ни как не разделяются при сборе, и на продажу поступает усредненный продукт. По существу, нет ни какого смысла пытаться собрать желе, предназначенное для кормления матки, отдельно от всего остального. Оно ничем не отличается по своему составу кроме повышенной концентрации полезных веществ.

Состав пчелиного молочка

При всем богатстве меда на витамины и микроэлементы, состав пчелиного молока превосходит его во всем. А содержит оно:

  •  гормоны: прогестерон, эстрадиол и тестостерон;
  •  витамины: В1, В2, В3, В6, В12, В15, А, Е, Н, С, РР и D;
  •  минеральные соли;
  •  микроэлементы: натрий, алюминий, цинк, марганец, железо, кобальт, мышьяк, фосфор, хлор, калий, висмут и т.д;
  •  молочная и пировиноградная кислоты;
  •  углеводы: фруктоза, глюкоза, рибоза, сахароза и мальтоза;
  •  особые белки маточного молока: во многом схожи с белками сыворотки крови;
  •  липиды;
  •  ацетилхолин: основной проводник нервных импульсов, содержание в 1000 раз выше чем в меде;
  •  стерины;
  •  жирные кислоты: стеариновая, янтарная, деценовая и пальмитиновая;
  • альбумины и глобулины.

Лечебные свойства маточного молочка

Из всех даров матушки природы, пчелиное изобретение является самым непревзойденным по своим лечебным свойствам. В первую очередь прием молочка активирует и ускоряет процессы регенерации и омоложения всех клеток в организме. Во вторых оно обладает антисептическими, антивирусными и антибактериальными свойствами при минимуме побочных эффектов и противопоказаний.

Королевское желе укрепляет иммунитет, насыщает организм всеми необходимыми ему витаминами, кислотами и микроэлементами, хорошо справляется с авитаминозом, восстанавливает гормональный фон у мужчин и женщин, помогает детям в физическом и умственном развитии, улучшает память и работу коры головного мозга и т.д.

Польза и вред маточного молока — применение и противопоказания

Вред маточного молочка

Как такового вреда от маточного молочка для организма человека нет. Необходимо следить за суточной дозой его употребления – поскольку оно крайне богато на витамины, жирные кислоты и микроэлементы, то передозировка может вызвать неприятные побочные эффекты. И отказаться от его применения полностью при заболевании почек, инфекционных патологиях, аллергической реакции на продукты пчеловодства, опухолях и при болезни Аддисона.

В случае артериальной гипертонии, тромбофлебите, тромбозах, сахарном диабете и высокой свертываемости крови, перед употреблением королевского желе стоит проконсультироваться со специалистом. В остальных случаях оно полезно всем вне зависимости от пола и возраста.

Польза маточного молочка для мужчин

Широта целебных качеств королевского желе делает его полезным для мужчин всех возрастов. Прием желе и препаратов на его основе особенно полезен при: отсутствии аппетита, рассеянности, ОРВИ, упадке сил, простатите, пониженном иммунитете, переломах и растяжении связок.

Может проблема в экологии и неправильном питании, а может быть в накоплении стресса, но в последнее время проблема мужского бесплодия становится все более остро. А лечить его дело дорогостоящее. Но медицина не стоит на месте и постоянно находится в поисках простых, и доступных методов лечения этого недуга. Исследования пчелиного молока показали, что его употребление повышает выработку в мужском организме гормона тестостерона, который напрямую влияет на качество спермы, количестве в ней сперматозоидов и их подвижность.

В результате окислительных реакций в организме происходит постепенное повреждение тканей и клеток, в том числе и репродуктивных органов. Антиоксидантные качества пчелиного эликсира останавливают эти процессы, а жирные кислоты в его составе стимулируют процессы восстановления и омоложения клеток.

 Польза молочка для женщин

Из всего перечня полезных качеств маточного молочка, наиболее интересным для женщин представляется его омолаживающее действие. Благодаря повышению регенерации клеток, оно применяется во многих косметических кремах и средствах по уходу за кожей.

В пчелином молоке содержится основной женский гормон «прогестерон», который необходим для стабильной работы всего женского организма. Королевское желе рекомендуется употреблять для лечения бесплодия, при нарушении менструальных циклов, при отсутствии овуляции и при некоторых женских заболеваниях.

Это одно из немногих сильнодействующих веществ широкого спектра применения, которое можно употреблять при беременности и кормящим женщинам. Оно способствует укреплению организма перед родами, после родов помогает женскому организму восстановиться, стимулирует молочные железы, обогащает материнское молоко витаминами и полезными микроэлементами.

Гормоны в составе желе повышают половое влечение, помогают женщинам легче перенести начало климакса и устраняют гормональные сбои.


Для детей

Принимать пчелиное молоко можно уже с первого года жизни. Обычно ребенок подвержен различным респираторным и детским заболеваниям. Регулярное употребление этого средства укрепляет детский иммунитет и способствует профилактики различных заболеваний.

Во времена СССР молочко давали детям уже через 20 дней после рождения. Оно улучшает биохимию крови, насыщает растущий организм необходимыми для роста микроэлементами и укрепляет косную ткань.

В отличие от химических препаратов, «пчелиная медицина» не вредит полезной микрофлоре, способствует выведению шлаков и токсинов, и обладает противовоспалительным эффектом. Так же, желе полезно для здоровья недоношенных младенцев и при замедлении в развитии в возрасте от 2 месяцев.

Для мальчиков оно полезно при: простуде, нарушениях пищеварения и обмена веществ, пониженном мышечном тонусе.

Противопоказания

Высокая концентрация полезных веществ в маточном молочке делает его мощным биостимулятором. И, как у любого сильного стимулятора, у него имеются противопоказания:

  •  Аллергия в виде покраснений и сыпи на коже.
  • Тяжелые формы ОРВИ.
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Болезнь Аддисона.
  • Опухоли.
  • Беременным и кормящим матерям употреблять маточное молоко можно только по рекомендации врача.

Как правильно принимать

Суточная норма меда с маточным молочком для взрослого составляет одну чайную ложку (примерно 20г) перед едой 4 раза в день. Заметная польза будет только от ежедневного приема на протяжении от двух до трех недель.

Прием лекарственных препаратов детьми рекомендуется курсами по 2 недели около 3-4 раз в году. (по курсу на каждый сезон)


Что лечит маточное молоко

В итоге, что же лечит маточное молочко пчел? Исходя из того, как этот продукт используют сами пчелы, матка, которая им питается всю жизнь, живет до 50 раз дольше обычной пчелы и обладает удивительными репродуктивными способностями. Основная направленность его целебных качеств это комплексное стимулирование роста, деления клеток, нормализация обменных процессов внутри клеток и стимулирование выработкой организмом сильный половых клеток.

Исследования пчелиного молока подтверждаю эти его качества. Препарат рекомендуется для укрепления репродуктивных способностей мужчин и женщин, для нормализации обмена веществ и гормонального баланса. Так же он незаменим для укрепления иммунитета детей, беременных и кормящих матерей.

А так же полезные статьи читайте на нашем сайте Mygenetics.ru

Мед с маточным молочком: рецепт, полезные свойства

Маточное молочко или, как его еще называют, “королевское желе” — это особая смесь, вырабатываемая пчелами для вскармливания потомства в первые дни жизни. Кроме того, оно предназначено для ежедневного рациона матки. Именно поэтому питательных свойств молочку не занимать. Как и натуральному меду, ценность которого известна даже маленьким детям. А что будет, если смешать мед с маточным молочком? Мы получим мощное и эффективное лекарственное средство.

Зачем смешивать?

Мед с маточным молочком не найдешь на обыкновенном продовольственном рынке или в масс-маркете. Даже не каждый пасечник возьмется собирать “королевское желе” — слишком уж кропотливый это труд, а готовый продукт хранится сравнительно недолго. Но вот тут-то и приходит на помощь мед. Он является консервантом, который позволит лекарству оставаться полезным до 24 месяцев. И это — первый плюс от смешивания двух натуральных продуктов воедино.

Кроме того, смешивая пчелиные дары, Вы делаете лекарство намного более вкусным. И это — второй плюс. Дело в том, что само по себе молочко имеет кисловатый привкус и специфический запах. Добавив к нему мед, вы с легкостью избавитесь от этого “дефекта” — смесь приобретет сладость и душистый аромат. Таким образом, Вы сможете приобщить к употреблению народного средства даже маленьких детей.

Третий и важнейший плюс от смешивания маточного молочка с медом — удвоенная польза. Комбинированный пчелопродукт позволяет объединить весь диапазон присущих им по-отдельности лекарственных свойств. В результате получится вдвое более эффективное средство против многочисленных недугов. Каких именно — читайте далее.

Статья в тему: Что такое маточное молочко?

Приобрести маточное молочко с медом можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»

Польза маточного молочка с медом

Лечебные свойства смеси охватывают широкий спектр заболеваний: начиная от эмоциональных расстройств, заканчивая онкологией! Ниже приведены показания к применению пчелиного молочка с натуральным медом:

  • для организма в целом: ослабленный иммунитет, авитаминоз, пониженный тонус, физическая слабость вследствие перенесенных операций или травм, простудные и вирусные заболевания

  • для сердечно-сосудистой системы: пониженный уровень гемоглобина, анемия, ишемия, малокровие, гипертония и гипотония, атеросклероз, высокий уровень холестерина

  • для желудочно-кишечного тракта: плохой аппетит, замедленный обмен веществ, гастрит, язва, колит, гастродуоденит, холицистит, колики и запоры, желчекаменная болезнь

  • для дыхательной системы: кашель, ангина, астма, бронхит, туберкулез

  • для мужской мочеполовой системы: эректильная дисфункция, простатит, импотенция, низкий уровень активности сперматозоидов, бесплодие

  • для женской мочеполовой системы: гормональные сбои, нарушения регулярности менструального цикла, бесплодие, угроза выкидыша, сильный токсикоз, слабая лактация

  • для нервной системы: хроническая усталость, сниженная работоспособность, склероз и другие расстройства памяти

  • для кожи: увядание, сухость, угревая сыпь, а также различные повреждения (раны, ожоги, обморожения, фурункулы и т.п.).

Интересный факт: смесь широко используется спортсменами. За счет своего состава она способствует повышению физического тонуса, увеличению заряда бодрости, а также наращиванию мышечной массы.

Статьи в тему:

Чем полезно пчелиное маточное молочко для женщин?

Магия природы: маточное молочко при бесплодии

Пчелиное маточное молочко при беременности и для лактации

Рецепт пчелиного маточного молочка с медом

Несмотря на такой чудодейственный эффект от употребления средства, приготовить его в домашних условиях весьма просто. Первый вариант — самый простой. Вы можете просто пересыпать восковые маточники в стеклянную банку и залить и доверху жидким медом. Второй вариант — приготовить однородную смесь. Именно о ее рецепте мы и поговорим далее подробно.

Как приготовить смесь маточного молочка пчел с медом:

  • шаг 1: выбор. Как мы уже выяснили, “королевское желе” должно быть свежим, т.е. таким, которое не поддавалось основательной заморозке. При выборе обращайте внимание на внешние характеристики: молочко должно иметь светлый молочный или белесоватый оттенок, а восковый маточник — цельным, без признаков гнили или плесени. Мед лучше выбирать жидкий. Пасечники рекомендуют отдавать предпочтение светлым сортам: акациевому меду, липовому, цветочному.

  • шаг 2: смешивание. Продукты используются в пропорциях 1:100 — на 100 г меда необходим всего 1 г молочка. Обратите внимание, что Вам необходимо предварительно извлечь “желе” из восковых маточников. Личинки можно оставить нетронутыми или отделить их — в любом случае, вреда они не принесут. Компоненты необходимо перемешать до состояния однородной массы — удобнее всего это сделать с помощью блендера или миксера.

  • шаг 3: фасовка. Когда смесь будет готова, переложите ее в стеклянную тару с герметичными крышками.

Интересный факт: главная сложность заключается в том, чтобы купить качественное и свежее маточное молочко (нативное). Такой продукт лучше заказывать напрямую с пасеки, так как сразу после сбора “желе” оперативно поддается глубокой заморозке. В противном случае, срок его годности составит всего 3-5 дней. Поэтому заранее договоритесь с пасечником о том, чтобы он приберег для Вас свежие маточники. Сделать это можно только в период с мая по август.

Статья в тему: Маточное молочко пчелиное: адсорбированное или нативное?

Инструкция по применению меда с молочком маточным

Чтобы извлечь максимальную пользу из употребления смеси, необходимо ознакомиться с подробной инструкцией по применению.

Для профилактики показаны следующие дозировки:

  • детям до 1 года — не рекомендуется давать

  • детям 1-6 лет — ½ чайной ложки 1 раз в день

  • детям 6-12 лет — по ½ чайной ложки 2 раза в день

  • взрослым — по 1 чайной ложке 2-3 раза в день

  • беременным женщинам — по 1 чайной ложке 2 раза в день

Обратите внимание, что для лечения простудных, вирусных или каких-либо других заболеваний рекомендуется употреблять увеличенную дозу смеси. К примеру, при ОРЗ у взрослых людей — по 1 чайной ложке 4 раза в день. Тем не менее, рекомендуем предварительно проконсультироваться со своим врачом.

Существует несколько базовых правил применения:

  • перед употреблением прополоскать рот водой или слабым содовым раствором

  • прием осуществлять натощак или минимум за 30 минут до еды

  • не глотать смесь сразу, некоторое время рассасывать ее

  • не запивать водой и не закусывать

  • не употреблять в вечернее время, т.к. есть риск спровоцировать бессонницу

Срок профилактического курса составляет 1 месяц. После необходимо сделать обязательный перерыв (аналогичный по продолжительности). Рекомендуется употреблять смесь курсами 3 раза в год, когда организм наиболее остро нуждается в витаминах и минералах: осенью, зимой и весной.

При необходимости смесь также можно применять наружно: в форме масок для лица и волос, кремов, компрессов и т.п. 

Статьи в тему:

Пчелиное маточное молочко: как правильно принимать?

Пчелиное маточное молочко для кожи лица

Пчелиное маточное молочко для волос

Противопоказания

Согласно отзывам, мед с маточным молочком, как и любое другое лекарство, имеет ряд противопоказаний. К ним относятся:

  • индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства

  • склонность к аллергии

  • гипервитаминоз

  • гиперкоагуляция

  • хроническая недостаточность коры надпочечников

  • инфекционные заболевания

Также следует с осторожностью отнестись к подбору правильной дозы. Именно поэтому мы рекомендуем перед началом применения проконсультироваться с врачом и пройти предварительное обследование. Особенно это касается женщин во время беременности и в период кормления грудью, а также детей в возрасте до 3 лет. 

Статья в тему: Пчелиное маточное молочко при сахарном диабете: за или против?

Хранение меда с молочком пчел

Хранить медовое молочко следует исключительно в холодильнике при температуре от +5 до +18 градусов. При этом, смесь необходимо держать вдали от посторонних запахов, прямых солнечных лучей и токсичных продуктов.

При соблюдении всех вышеперечисленных условий срок годности народного средства составит 24 месяца.

Статья в тему: Маточное молочко: хранение в домашних условиях

Видео «Что такое пчелиное маточное молочко»

Источник

Википедия: Мед,Маточное молочко

Автор статьи, Йосипенко Роман Сергеевич, пасечник, эксперт по применении продукции пчеловодства. Страница на Facebook — https://www.facebook.com/roma.yosypenko Электронная почта: [email protected]

прописные истины и результаты исследований

Первые упоминания о лекарственных свойствах меда встречались еще в древнеегипетских папирусах около 5 тысяч лет назад, а мифы Древней Греции объясняли бессмертие богов тем, что они питались амброзией, одним из компонентов которой был мед.

Бессмертие человек, конечно, обрести пока не смог, но полезных свойств у меда много, и большая часть из них научно доказана. Мы собрали для вас все достоверные факты о «сладком янтаре» и других продуктах пчеловодства.

Химический состав меда

Строго говоря, мед почти целиком состоит из быстрых углеводов – 38% фруктозы, 31% глюкозы, 1% сахарозы и 9% других органических сахаров (мальтозы, мелицитозы и др.). До того как люди научились производить сахар из свеклы и сахарного тростника, мед был едва ли не единственным натуральным подсластителем. Однако, помимо сахаров, в меде содержатся и другие вещества: фолиевая кислота (витамин B9), каротин (провитамин витамина А), витамины B1, B2, B6, E, K, аскорбиновая кислота, аминокислоты (аланин, аргинин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты, лейцин, лизин, фенилаланин, тирозин, треонин, в некоторых сортах также метионин, триптофан и пролин) и ферменты каталаза, амилаза, диастаза, фосфатаза.

В небольшом количестве во всех видах меда встречаются органические и неорганические кислоты: яблочная, лимонная, молочная, щавелевая, винная, линолевая.

То, что мед может не портиться годами, а иногда и десятилетиями, ученые объясняют двумя факторами. Во-первых, при том, что для свежего меда характерна жидкая форма, в нем очень мало влаги и бактерии не могут в нем размножаться. Во-вторых, его водородный показатель (pH) колеблется от 3 до 4,5, то есть мед – кислая среда, убивающая болезнетворные микроорганизмы. Близким к нейтральному pH обладает только липовый мед (4,5–7).

Польза меда для человека

Общая польза

  • В качестве быстрого энергетика. Именно благодаря тому, что он является натуральной смесью сахаров, мед можно использовать для экстренного насыщения организма и получения быстрого заряда бодрости. Мед на треть состоит из глюкозы – наиболее доступного и универсального источника энергии для всех живых существ, включая человека. Еще на треть он состоит из фруктозы, признанной относительно «безопасным» аналогом обычного сахара. Фруктоза способна усваиваться организмом практически без участия инсулина, что делает ее более полезной для поджелудочной железы.

Чашка чая с медом после физического труда или тренировки способна придать сил, согреть и улучшить самочувствие.

  • Как противопростудное средство. О том, что мед может помочь справиться с простудой и заболеваниями дыхательных путей, мы знаем с самого детства: почти всех поили подслащенным теплым молоком при бронхитах и ангинах. Однако научные обоснования такого лечения появились только в начале 21 века. Нидерландские ученые выяснили, что иммунная система пчел вырабатывает протеин дефензин-1, который эффективно подавляет болезнетворность бактерий. Лабораторные опыты показали, что дефензин уничтожает разные виды стафилококков и другие микроорганизмы, что делает мед натуральным антибиотиком. Все это, к сожалению, применимо только для бактериальных инфекций: против вирусов мед бессилен.

  • Общеукрепляющее средство. Хотя концентрация витаминов в составе меда и не слишком велика (не более 1% от суточной нормы), они весьма разнообразны и катализируют действие друг друга. При регулярном употреблении меда укрепляется иммунная система, повышается сопротивляемость организма сезонным заболеваниям.

  • Мед как антиоксидант. В меде содержатся фенольные кислоты и флавоноиды, которые эффективно борются со свободными радикалами. Если регулярно употреблять качественный мед, можно снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, онкологических заболеваний, а также улучшить состояние глаз и кожи.

Для мужчин

Считается, что наиболее полезен для мужского здоровья мед с добавлением измельченного корня женьшеня. В народной медицине такому продукту приписывают свойства афродизиака.

Для женщин

Польза меда для женского здоровья обусловлена все теми же антибактериальными качествами. Его употребление считается хорошей профилактикой воспалений органов малого таза.

Для детей

Детям в возрасте до 1 года мед противопоказан по нескольким причинам: во-первых, он является сильным аллергеном, а во-вторых, кишечная флора новорожденных не способна подавлять бактерию ботулину, вызывающую ботулизм – тяжелое отравление токсином (считается, что незначительное число микроорганизмов может попадать в цветочный нектар, а затем в мед). Зато организм детей старше года, подростков и взрослых легко справляется с опасной бактерией.

При отсутствии аллергии мед можно давать детям после года. Так же, как и у взрослых, он укрепляет иммунитет, помогает справиться с бактериальными инфекциями и улучшает работу ЖКТ. Кроме того, чашка теплого молока с медом успокаивает нервную систему и упрощает вечернее укладывание в кровать.


При беременности и грудном вскармливании

Беременным мед полезен: он способствует улучшению состояния при токсикозе. Если у женщины сильная тошнота и она не может есть, мед быстро насыщает и дает энергию.

Амилаза, относящаяся к ферментам пищеварения, расщепляет сложные углеводы, за счет чего пища быстрее и легче переваривается.

Употребление меда при лактации помогает восполнить нехватку витаминов и минералов и успокаивает нервную систему матери.

Важно! При малейших признаках аллергии у младенца (зуд, покраснение кожи, вздутие живота и диарея) необходимо убрать мед из рациона.

Мед при похудении

Очень часто адепты ЗОЖ предлагают переход на мед вместо сахара, мотивируя это тем, что он больше подходит для диетического питания. К сожалению, это всего лишь миф: калорийность разных видов меда составляет до 310 ккал (калорийность обычного рафинада – 387 ккал, коричневого тростникового сахара – 390 ккал).

Однако благодаря тому, что мед стимулирует обменные процессы, он все же полезнее сахара. Лучшее время для него – первая половина дня. Если съесть необходимое количество (для тех, кто худеет, не более 50 грамм в день) во время завтрака, то к вечеру полученная энергия «сожжется» умственной деятельностью и физической активностью.

Гликемический индекс меда зависит от сорта, места, времени сбора и других факторов. Самый низкий индекс у акациевого (32) и эвкалиптового (35–53), самый высокий – у подсолнечного (до 85). ГИ обычного рафинада – 70, так что диабетикам и людям, следящим за уровнем сахара в крови, стоит ориентироваться на акациевый мед.

Мед в медицине

Применение в официальной медицине

Начиная с самых древних времен, мед использовался для лучшего заживления ран и ожогов. В современной официальной медицине его функции не изменились.

В 2015 году было проведено клиническое исследование, в ходе которого медики обрабатывали медом и традиционными антисептиками ожоги, раны и хронические язвы. В результате было выявлено, что компрессы с медом ускоряют заживление даже лучше, чем антисептические промывания с наложением марлевых повязок.

В официальной медицине и ветеринарии для заживления ран используется мед новозеландского кустарника манука (тонкосемянника метловидного). Содержание в нем альдегида метилглиоксаля, обладающего мощными противомикробными качествами, приблизительно в 100 раз превышает концентрацию в обычных видах меда. Метилглиоксаль образуется непосредственно в сотах после дегидратации вещества дигидроксиацетона, содержащегося в нектаре цветков куста мануки. Исследования показали эффективность использования меда манука против золотистого стафилококка и кишечной палочки.

Применение в народной медицине

В народной медицине принято использовать мед как в качестве монолекарства, так и в сочетании с другими продуктами.

Самое популярное народное средство от ОРВИ и простуд – сок черной редьки с медом. В редьке содержатся витамины С, Е, К, B и РР, минералы и эфирные масла. В сочетании с медом она помогает справиться с бактериальными инфекциями и улучшает общее состояние организма. Тот же эффект оказывает имбирный чай с добавлением лимона и меда.

В качестве мягкого успокоительного средства травники часто предлагают иван-чай (кипрей) с медом. В отличии от обычных чаев, в составе которых есть возбуждающий нервную систему кофеин, кипрей подходит для беременных и кормящих женщин, а также для детей. Более подробно о свойствах этого растения мы писали в нашей статье.

Свой рецепт иван-чая с медом и сосновыми шишками предлагает наш эксперт – титестер Наталья Прохоренко.


Мед в медицине используется не только в качестве ингредиента напитков. Целители предлагают делать компрессы из меда пациентам с радикулитом и ревматизмом.

Внимание! Перед использованием народных средств обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.


Применение меда в косметологии

Неизвестно, кто и когда впервые применил мед в качестве косметического средства, но о том, что с его помощью можно удержать или вернуть красоту, было известно еще в Древнем Египте. Существует легенда, что царица Клеопатра принимала ванны из молока, меда и оливкового масла. Позже маски из меда и молока наносили на лицо и тело античные гречанки, а самый известный медик древности Гиппократ писал в своих трудах о пользе меда для здоровья человека.

Зачем нужен мед

Для борьбы с воспалениями. Мед как средство для наружного применения хорош именно благодаря своим антибактериальным свойствам. Медовые маски для лица способны уменьшить раздражение и прыщики, а также выровнять старые рубцы и общий тон лица, очистить кожу от отмерших клеток и ускорить кровообращение.

Для очищения. Мед может выступать ингредиентом очищающих масок для кожи лица и тела. Засахарившийся мед часто используют в качестве скраба без добавления дополнительных компонентов, в некоторых случаях его смешивают с крупной поваренной или морской солью, сахарным песком и растительным маслом. Такие косметические средства нежно массируют кожу, не оставляя повреждений на эпидермисе, удаляют загрязнения и эффективно борются с воспалениями.

Негрубая структура меда позволяет использовать его для очищения не только кожи лица, но и губ.

Для борьбы с морщинами

Мед – частый компонент антивозрастных косметических средств из-за высокого содержания антиоксидантов, которые усиливают регенерацию клеток и повышают эластичность кожи.

Применение меда в кулинарии

Мед – древнейший подсластитель еды. Несмотря на то, что в XIX веке он был практически полностью заменен более дешевым в производстве и нейтральным по вкусу сахаром, многие блюда до сих пор готовятся только с использованием меда.

Существует популярный миф о том, что при нагревании мед теряет большую часть полезных качеств и приобретает едва ли не канцерогенные свойства. Эта теория пришла из аюрведической медицины и не доказана научными исследованиями. При нагревании фруктозы действительно выделяется вещество оксиметилфурфурол, но на организм человека ОМФ негативно не влияет. Более того, это вещество содержится в любых продуктах, где фруктоза подвергалась воздействию высокой температуры (варенье, джемы, кофе и др.).

Вывод: использовать мед в кулинарии можно и нужно, тем более что его калорийность и гликемический индекс все же немного меньше, чем у обычного свекловичного или тростникового сахара.

Противопоказания

Употребление меда и других продуктов пчеловодства способно нанести вред в нескольких случаях:

  • Индивидуальная непереносимость. Мед – сильный аллерген. Если появляются малейшие признаки аллергии, следует немедленно прекратить его употребление в пищу или в косметологических целях.

  • Диабет. Врачи не рекомендуют есть мед пациентам с диабетом типа I. Максимум, что можно себе позволить, – ложечка лакомства раз в неделю. Для пациентов с диабетом типа II доза может быть увеличена до 1 ложки в день. Впрочем, в 2017 году египетские ученые провели исследование, согласно результатам которого мед потенциально может быть использован как противодиабетическое средство.

  • Младенческий возраст.

  • Лишний вес.

Польза других продуктов пчеловодства

Прополис

О пользе «пчелиного клея», который сами насекомые используют для замазывания отверстий в стенках ульев, известно давно. Как и мед, он является продуктом переработки пчелами цветочной пыльцы и содержит в себе флавоноиды, сложные эфиры, жирные кислоты, аминокислоты (в том числе незаменимые) и минералы: магний, калий, натрий, железо, цинк, марганец, медь, кобальт, фосфор, серу, сурьму, алюминий, хром, селен, кремний, стронций, титан, ванадий, олово и фтор.

Обладает противомикробным, антиоксидантным, противовоспалительным, иммуномодулирующим воздействием на организм. Как антисептик и обезболивающее средство активно применяется в стоматологии.

Маточное молочко

Вещество, которым пчелы кормят маток и личинок своего улья, вырабатывается в верхнечелюстной железе каждого насекомого. В химический состав молочка входят вода, белки (больше всего альбуминов), углеводы, витамины, жирные кислоты, минералы и микроэлементы.

Японские ученые исследовали, как маточное молочко взаимодействует с противораковыми препаратами при молекулярной таргетной терапии, и зафиксировали значительное улучшение состояния больных.

Молочко используется в косметологии для стимулирования выработки коллагена, борьбы с морщинами, воспалениями, акне и рубцами. Оно входит в состав антивозрастных кремов и масок для кожи лица и шеи.

Мед с маточным молочком: применение, полезные свойства.

Мед с маточным молочком — один из продуктов пчеловодства, обладающий неповторимыми лечебными свойствами. Его широко применяют в народной медицине для лечения таких серьезных заболеваний как анемия, туберкулез, проблемы женской и мужской половой системы.

Маточный мед имеет вид белой смеси, чем-то напоминающей кисель, который предназначен для питания трутней и личинок в их первые дни жизни. Сам по себе продукт дорогой, поэтому нередко можно наткнутся на его подделку. Чтобы не попасться в столь неприятную ситуацию, о том что такое мед с маточным молочком и как правильно выбрать, расскажем далее в статье.

Как выглядит

Маточный мед чаще всего можно встретить почти белого или кремового оттенков, редко бледно-желтого. Считается, что именно маточное молочко в меде придает ему белизну.

Еще одна причина того, что данный продукт пчеловодства так выглядит, это использование исключительно светлых оттенков меда, например липовый или акациевый. Таким образом, при добавлении маточного молочка он становится практически белым.

Главный момент производства заключается в том, что мед обязательно должен быть уже «севшим», то бишь кристаллизированным. В противном случае, даже правильное соблюдение пропорций маточного молочка и меда не даст нужную реакцию.

Полезные свойства

Последние медицинские и косметические исследования доказали тот факт, что мед с маточным молочком настолько действенный и целебный продукт, что его можно принимать людям абсолютно любого возраста. Это тот случай, когда полезные свойства превышают противопоказания меда.

Такой целительный эффект достигается благодаря входящим в его состав полезным для организма веществам, а также сильным иммуностимулирующим свойствам. Учеными доказано, что ежедневное применение такого лакомства способно не только усилить иммунитет, но и в пожилом возрасте избежать заболеваний сердечно — сосудистой системы и атеросклероза.

Кроме иммуномодулирующих свойств, этот продукт пчеловодства оказывает оздоровительный эффект на организм человека в целом.

Так чем же полезен мед с маточным молочком? Маточное молочко применяют для:

  • Нормализации артериального давления;
  • Улучшения зрения;
  • Профилактики инсультов и инфарктов;
  • Восстановления стенок сосудов;
  • Ускорения и облегчения восстановительного периода после инфаркта;
  • Успокоения нервной системы после перенесенных стрессовых ситуаций;
  • Очищение и выведение из организма токсинов и шлаков;
  • Улучшения памяти и концентрации;
  • Нормализации сна, а также для борьбы с бессонницей.

Кроме этого, лечебные свойства маточного молочка эффективно проявляются при лечении таких заболеваний как:

  • Бронхиальная астма;
  • Бронхит;
  • Тонзиллит и другие заболевания горла;
  • Фарингит;
  • Кожные заболевания;
  • Проблемы с пищеварением;
  • Патологии мочеполовой системы.

Польза для женщин

Его очень часто используют для лечения различных гинекологическим проблем, например при эрозии шейки матки или бесплодии. Что касается беременных женщин, сладкое лакомство способно снизить токсикоз и улучшить самочувствие. Кормящим же, мед с маточным молочком полезен для организма и улучшения лактации.

Кроме того, есть утверждения, что этот продукт пчеловодства способствует ускорению развития недоношенных детей и укрепляет их иммунитет. Тем не менее грудничкам он разрешен к употреблению строго после предварительной консультации с педиатром и в умеренных дозах.

Что касается применения в косметологических целях, полезность меда с маточным молочком также велика. Уже неоднократно было замечено, что данный продукт положительно влияет на рост и качество волос, а также гладкость кожи. Разнообразные обертывания и маски помогают вести активную борьбу с признаками старения кожи, а на теле — с целлюлитом. Стоит сразу выделить, что моментального результата от таких процедур ждать не стоит, дабы достичь видимого эффекта, они должны быть регулярными.

Мед с маточным молочком кроме пользы может наносить и вред. Например, при заболеваниях ОРВИ его категорически не рекомендуется применять, так как он способствует распространению вируса по организму, вследствие чего заболевание протекает в более тяжелой форме и с возможными последствиями.

Противопоказания

Мед с пчелиным маточным молочком — продукт способный не только оздоровить, но и нанести непоправимый вред здоровью, в том числе и нарушить работу внутренних органов. В связи с этим, по медицинским показаниям, мед с пчелиным маточным молочком категорически не рекомендуется принимать:

  • При ОРВИ и других аналогичных инфекционных заболеваниях;
  • Онкологии, даже если образования несут доброкачественный характер;
  • Заболеваниях надпочечников;
  • Аллергических дерматитах и других признаках невосприятия организмом продуктов пчеловодства;
  • Болезни Аддисона.

Кроме того, рекомендуют ограничить прием маточного молочка непосредственно перед сном. Дело в том, что оно оказывает тонизирующее действие и возбуждает организм. Для того, чтобы улучшить качество сна, данный продукт лучше принимать за 1-1,5 часа до приема пищи курсом в течении 2-3 недель.

Как принимать

Отдельного алгоритма употребления такого продукта пчеловодства как мед с маточным молочком по сути нет. В основном это предусмотрено заболеванием, которое нужно вылечить и сугубо индивидуальным восприятием организма данного продукта. Впрочем, общие правила и рекомендации того как принимать мед с маточным молочком все-таки есть:

Употребление сладости для профилактики и лечения различных заболеваний нужно проводить только после предварительной консультации с врачом.
Медовую смесь лучше всего употреблять исключительно днем, так как она оказывает тонизирующее действие на организм.
Не рекомендуется продукт проглатывать сразу же, запивать или заедать. Вначале его нужно подержать во рту и постепенно уже частями проглатывать.

Беременным принимать маточное молочко с медом нужно в разведенном виде в холодной воде. Частота приема должна составлять 3 раза в день на протяжении от 10 дней до 1 месяца в первом триместре беременности.

Рецепты приготовления

Для того, чтобы получился качественный мед, очень важно соблюсти правильную пропорцию, которая составляет 1:100, то есть на 100 гр меда вам понадобится 1 гр молочка. В некоторых источниках встречаются рекомендации с более увеличенной дозой пчелиного маточного молочка в меде доходящей до пропорции 20:100. Однако, увеличение количества данного продукта не несет в себе видимого целительного эффекта, а только финансовые затраты.

Кроме того, маточное пчелиное молочко должно быть свежим и использоваться сразу после извлечения из улья. Смешивать сладкую субстанцию нужно очень быстро с минимальными потерями времени.

Что касается меда, для смешивания его с маточным молочком или как говорят в народе «королевским желе», лучше всего выбирать светлые сорта, такие как липовый, акациевый, малиновый и из белого донника.

Довольно часто для смешивания используется алтайский мед. Его целительные свойства довольно велики, так как нектар для его изготовления собирается исключительно с лекарственных растений. Поэтому готовый продукт получается концентрированным, обладает приятным ароматом и сильными лекарственными свойствами.

Для того, чтобы убедиться в правильности сделанной вами консистенции, в сети интернет можно посмотреть множество фото готового меда на маточном молочке.

Способы применения

В зависимости от преследуемой вами цели, будь то лечение или профилактика, мед с маточным молочком можно принимать по таким пропорциям:

  • Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, лакомство принимается дозировкой 1 чайная ложка в течение дня 3-4 раза. Делать это следует непосредственно перед едой. Курс длится около 1 месяца.
  • В качестве профилактического средства от вирусных инфекций эпидемиологического характера, целительный продукт пчеловодства нужно принимать в дозировке половина чайной ложки в день.
  • При климаксе и других гинекологических проблемах рекомендуется употреблять по 1 чайной ложке каждое утро.
  • При лечении кашля маточный мед нужно смешать с прополисом и растопить на водяной бане. Готовую консистенцию следует нанести на грудную клетку и закрыть теплым шарфом. Ходить с таким компрессом можно несколько часов.
  • При ангине, белое лакомство необходимо растворить в воде и выпить. Завершить данную процедуру рекомендуется ингаляцией из прополиса.
  • Улучшить состояние волос, а также ускорить их рост поможет смесь воды и маточного меда. Наносить ее нужно непосредственно на корни волос, после чего обернуть пленкой и одеть поверх теплое полотенце или прогреть феном.
  • В косметических целях, для приготовления самой простой омолаживающей и питательной маски для лица: 2 столовые ложки молока нужно смешать с половиной чайной ложки маточного меда.

Виды

В зависимости от сорта основного ингредиента, мед с маточныммолочком условно разделен на виды, о которых более детально речь пойдет дальше.

Белый мед

Сам по себе такой продукт не существует в природе. Как уже говорилось ранее, белый мед с маточным молочком достигается путем смешивания этих двух ингредиентов с соблюдением всех вышеприведенных правил и пропорций. Чаще всего для его изготовления используются светлые сорта меда, такие, как липовый, акациевый и кипрейный.

Кипрейный

Кипрейный мед сам по себе является ценным продуктом пчеловодства. Добавив в него «королевское желе» можно получить незаменимое успокоительное средство. Несмотря на то, что маточный мед не рекомендуется принимать непосредственно перед сном, в случае с кипрейным все наоборот. Он помогает расслабиться после тяжелого рабочего дня, снять стресс и устранить головную боль, достаточно лишь принять чайную ложку.

Кроме того, он обладает антисептическими и омолаживающими свойствами, участвует в регулировании работы предстательной железы.

Таежный с королевским желе

Представляет собой многоцветный продукт пчеловодства. В его состав включен нектар с кипрея, клевера, рябины, малины, донника, золотарника и дягиля. Субстанция имеет приятный аромат и довольно быстро начинает кристаллизоваться. Таежный сорт с «королевским желе» считается кладезем полезных витаминов, микро- и макроэлементов, а также ферментов. Его рекомендуют применять при лечении анемии, так как продукт богат на железо. Кроме того, таежное лакомство с «королевским желе» обладает такими свойствами:

  • Уменьшает отеки;
  • Нормализует давление;
  • Лечит заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • Способствует скорейшему выздоровлению при заболеваниях печени и легких.

Башкирский

Является отличным биостимулятором, так как пробуждает собственные силы организма для борьбы с различными заболеваниями, такими как:

  • Пневмония;
  • Неврастения;
  • Бронхит;
  • Цистит;
  • Депрессия;
  • Простатит;
  • Гастрит.

Он также улучшает память и омолаживает организм. Башкирский мед рекомендуется принимать по половине чайной ложки 3 раза в день. Курс лечения составляет не более 3 недель.

Где хранить

Если не знать как хранить мед с маточным молочком, то он может испортиться и потерять свои лечебные свойства. В связи с тем, что он требует определенных условий хранения, его необходимо поместить в темную банку с плотно закрывающейся крышкой.

Хранить мед также желательно в темном месте, например, погребе или холодильнике при температуре +5 градусов. Данные условия предполагают срок хранения около 3 месяцев.

Что касается более длительного срока, в этом случае ингредиенты лучше держать по отдельности и смешивать непосредственно перед потреблением.

Как отличить от подделки

Дабы подороже продать свой товар, в особенности не ходовой, такой как рапсовый мед или из подсолнечника, нерадивые продавцы самостоятельно приписывают ему целебные свойства, которыми продукт вообще не обладает.

Определить натуральный мед с маточным молоком и отличить подделку можно путем его визуального осмотра и источаемого им аромата. Главное, не перепутать продукт с содержанием «королевского желе» и обычным, но только взбитым медом.

Основным признаком подделки маточного молочка или меда с его добавлением является наличие в продаже этих продуктов в большом ассортименте.

Многие, в поиске легкой наживы, вместо столь желанного целебного лакомства, могут продать:

  • Мед с добавлением различных загустителей и красителей, за счет чего достигается белесая маслянистая консистенция;
  • Вместо натурального, предложить приобрести искусственный, по консистенции и аромату напоминающий настоящий продукт;

Если же вы не уверены в своих познаниях, тогда лучше не экспериментировать и приобретать данный продукт пчеловодства исключительно у знакомого пасечника. Но даже у самого проверенного и надежного поставщика, не забудьте перепроверить продукцию на наличие подделки.

И самое главное, если вы хотите потреблять исключительно натуральный мед с пчелиным маточным молочком, тогда лучше сделайте его сами!

Видео

Полезные свойства меда, о которых вы даже не догадывались

Мед,  маточное молоко и прополис. Что еще производят пчелы и как мы можем использовать эти продукты для собственного здоровья, рассказали ученые socium-a.ru.

Маточное молочко

Маточное молочко – это корм для пчелиной матки, она питается им от стадии личинки до самой смерти. В натуральном виде оно похоже на кисель с резким кислым вкусом. Без обработки полезные свойства маточного молочка сохраняются лишь три-четыре часа. Однако современные технологи позволяют правильно его замораживать и сушить. В аптеке его продают в чистом виде в таблетках, гранулах, в капсулах, а еще смешивают с медом или добавляют в готовые препараты.

Маточное молоко богато белком, который близок к белку сыворотки крови человека. А благодаря гермицидину в субстанции не развиваются бактерии.

Маточное молоко укрепляет иммунитет, помогает восстановиться при авитаминозе, улучшает работу мозга и является хорошим антисептиком, тонизирует, улучшает обмен веществ,  ускоряет процессы регенерации и омоложения клеток.

Принимать его лучше натощак за 15 минут до еды. Суточная норма для взрослого – 300 мг, а для детей – 60 мг. Главное противопоказание – аллергия на мед и продукты пчеловодства.

Забрус

Забрус – это побочный продукт пчеловодства, крышечка, которой пчелы запечатывают медовые соты. Именно благодаря нему мед в сотах может храниться несколько лет и не терять полезных свойств. Его могут оставить пчелам для удаления остатков меда или переплавить в воск.

Считается, что забрус полезнее меда, потому что в нем содержится уникальная смесь воска, пчелиной слюны и яда, перги, прополиса и пыльцы. Он полезен при простуде и гриппе, потому что обладает противовирусными свойствами, а еще облегчает насморк и гайморит.

Пчелиная жвачка из забрус укрепляют десна, и оказывает антибактериальное действие на полость рта.

Забрус содержит витамин Е, каротин, ретинол, аскорбиновую кислоту, калий, железо, кальций, марганец и фосфор.

Прополис — природный антибиотик

Прополис – это смолистый клей, которым пчелы усовершенствуют свое жилье: замазывают щели, спасаясь от сквозняков. Люди его используют в качестве природного антибиотика.

Прополис содержит более 200 полезных соединений. Ученые доказали противомикробное, антиоксидантное, противовоспалительное, иммуномоделирующее и кардиозащитные свойства прополиса. Прополис улучшает пищеварение, укрепляет сосуды и повышает свертываемость крови. Главный минус – отвратительный горько-жгучий вкус. Кому в детстве обрабатывали больное горло прополисом, тот понимает, какая же гадость этот концентрат пользы.

Пыльца

Пыльца – это драгоценный дар пчел, который пчеловоды собирают буквально по крохам, устанавливая на входе в улей пыльцеулавливатели.

Пчелы сами формируют состав пыльцы, облетая различные растения, в итоге получается витаминная бомба. Она содержит все необходимые человеку аминокислоты, много калия, а рутин, присутствующий в пыльце, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет стенки сосудов.

Пчелиная пыльца является сильнейшим аллергеном даже в малых дозах, поэтому без консультации врача принимать ее не рекомендуется.

Перга

Перга – это пыльца, которую пчелы обработали и законсервировали в меде. Пчелы готовят ее для питания приплода в течение года. Она содержит аминокислоты, ферменты и витамины, необходимые для роста и развития потомства. Питательная ценность перги в три раза выше, чем у необработанной пыльцы.

Чаще всего пергу продают в виде сухих гранул, которые сохраняют полезные свойства исходного продукта и лучше хранятся.

В перге содержится много калия, который необходим для сердца и сосудов. Она способствует укреплению иммунитета, положительно влияет на работу мозга, нормализует давление и улучшает состояние кожи.

В качестве витаминной добавки пергу рекомендуют принимать взрослым по одной чайной ложке, а детям по одной грануле во время еды (один раз в день в течение месяца). Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.

Полезная жвачка

Считается, что соты – самая совершенная постройка насекомых. Медовые соты – любимое лакомство детей и взрослых. Сладкий вкус растягивается надолго, а пользы в сотах больше, чем в чистом меде.

В желуде и кишечнике воск действует как адсорбент, связывая токсические вещества и выводя их из организма. Соты полезно жевать для улучшения пищеварения, профилактики пародонтоза и заболеваний дыхательных путей.

Пчелиный воск обладает бактерицидными свойствами. Считается, что он лучше любого пластыря заживляет и дезинфицирует раны. Его активно используют в косметологии и быту. На его основе делают помады и мази, покрывают деликатесные сыры, делают свечи и защитные мастики для мрамора и дерева.

Подмор

Даже умирая, пчелы приносят пользу человеку. Называется эта польза «подмор». Он считается полезным, потому что в трупиках насекомых содержатся пчелиный яд, гепарин, уксусная кислота и хитозан.

Настойку из подмора  принимают при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, катаракте и для снижения аппетита.

Мерва

Мерва – это комки бурой или черной массы, полученной после перетопки старых сот. Тут смешались полезный прополис, остатки коконов, перга и куча всего другого, что осталось в сотах.

По сути мерва – это мусор, вынесенный из улья, только мусор полезный. Из мервы делают компрессы на больные суставы, добавляют в удобрения и корм для цыплят. Последние на состав корма не жалуются и едят с удовольствием.

 

Маточное молочко — Практическое руководство

Маточное молочко — это высокопитательное вещество, производимое пчелами, которое скармливается исключительно пчелиной матке и только личинкам в течение первых нескольких дней их жизни. Вырабатываемый молодыми пчелами-медсестрами, он представляет собой комбинацию воды и богатых белков, аминокислот, жирных кислот и сахаров, которые обладают значительными питательными свойствами.Ниже приведена дополнительная информация о том, как лучше всего хранить и употреблять эту уникальную пищевую добавку.

Как принимать маточное молочко?

Перед тем, как добавлять какие-либо добавки из ульев в свой рацион, важно проконсультироваться с врачом или аллергологом, поскольку у некоторых людей может быть сильная аллергия. Как только вы добьетесь успеха, мы рекомендуем начать с низкой дозы и постепенно увеличивать ее количество.

Свежее маточное молочко: 1/4 чайной ложки свежего маточного молочка и работайте до 1/2 — 1 чайной ложки свежего маточного молочка каждый день.

Порошок маточного молочка: Порошок маточного молочка Stakich концентрирован и имеет в 3 раза более высокую эффективность, чем свежее маточное молочко. Его легко смешивать с коктейлями, водой или соком, и его можно смешивать практически с чем угодно. Мы рекомендуем принимать 1/4 чайной ложки порошка маточного молочка в день.

Капсулы маточного молочка: Капсулы маточного молочка Stakich содержат 500 мг концентрата маточного молочка (порошок), что эквивалентно 1500 мг свежего маточного молочка. Мы рекомендуем принимать по одной (1) капсуле три (3) раза в день во время еды.

Как часто следует употреблять маточное молочко?

Если вы будете следовать приведенным выше рекомендациям, вы можете безопасно употреблять маточное молочко каждый день!

Какой вкус у маточного молочка?

Fresh Royal Jelly обладает уникальным вкусом, который полюбился многим. Он естественно горький и имеет слегка кисловатый вкус. Это потому, что это кислая пищевая добавка. Чтобы уменьшить горечь, мы рекомендуем смешивать его с качественным сырым медом, так как эти два продукта пчеловодства работают вместе гармонично (и вкусно!).

Мы также рекомендуем наш порошок маточного молочка или принимать его в форме капсул, если вы не знакомы со вкусом или думаете, что он вам не понравится.

Как хранить маточное молочко?

Мы рекомендуем хранить в холодильнике запас свежего маточного молочка на срок до месяца, а оставшийся — в морозильной камере (для длительного хранения) и перемещать в холодильник ближе к времени употребления. Несколько дней без охлаждения не повлияют на качество, эффективность или целостность свежего маточного молочка.

Порошок и капсулы маточного молочка стабильны при хранении и должны храниться в прохладном месте.

Способы использования маточного молочка:

Один из моих любимых способов употребления маточного молочка — добавить его в свой утренний смузи, есть множество вариантов. [Следуйте рецепту ниже, если вам нужно вдохновение]

Свежее маточное молочко можно намазывать на тосты, добавлять в овсяные хлопья или хлопья для завтрака, смешивать с медом или даже добавлять в кофе или чай.Порошок маточного молочка можно смешивать с чем угодно, но, возможно, лучше всего подходит для коктейлей, соков, коктейлей или хлопьев.

Обязательно продолжайте проверять наш блог, так как мы публикуем новые идеи о том, как наилучшим образом использовать этот удивительный продукт! Мы надеемся, что Stakich Fresh Royal Jelly поможет вам жить долго, жить здоровым и хорошо жить.

Бодрящий смузи с маточным молочком и ягодами

Смешайте в блендере 1 стакан миндального или кокосового молока, 2-3 большие пригоршни свежего шпината, 1 стакан замороженных ягод, 1 банан и 1/4 чайной ложки свежего маточного молочка и взбивайте до однородной массы.При желании добавьте лед и наслаждайтесь!




1 Ответ
Оставить комментарий

Комментарии будут одобрены перед появлением.

Как использовать маточное молочко

Благодаря множеству полезных применений маточное молочко продолжает оставаться популярным среди людей, заботящихся о своем здоровье, а также среди людей, которые предпочитают естественный или целостный подход к уходу за собой.Молочный секрет, производимый рабочими медоносными пчелами, это питательное пчелиное топливо содержит множество ценных источников питательных веществ, в том числе большое количество белка, аминокислот, липидов (содержащихся в жирных кислотах), витаминов, минералов и других пищевых свойств, которые, как было обнаружено, полезны. поддерживать сбалансированный и здоровый образ жизни. Но для некоторых, особенно для людей, которые могут быть незнакомы с преимуществами «суперпродукта» матери-природы, остается вопрос: как использовать маточное молочко? Читайте интересные факты, исследования, предложения и советы.

Обработка и использование маточного молочка: полезное руководство

Также известное как b ee слюна, пчелиное молоко, пчелиное маточное молочко, gelée royale, lait des abeilles, и jalea real, маточное молочко получило свое название от того факта, что пчелы используют его для кормления своих пчелиная матка на протяжении всей жизни. Это богатое питательными веществами пчелиное топливо обеспечивает королевских особей улья наилучшим питанием, поддерживает долголетие и хорошее здоровье — поэтому вполне логично, что люди также захотят включить это мощное природное вещество в свой собственный режим здоровья и испытать маточное молочко. преимущества.

На протяжении веков многие культуры по всему миру включали продукты из меда в свои лечебные практики, ритуалы, гомеопатические методы лечения и народную медицину, чтобы увеличить пользу для здоровья. В наше время меду и его побочным продуктам приписывают множество фармакологических действий. Национальный центр биотехнологической информации (NCBI) подробно рассмотрел науку о пчеловодстве и сделал выводы о потенциальных преимуществах продуктов пчеловодства, включая мед, прополис и маточное молочко, как показано ниже:

«В меде, прополисе и маточном молочке фенольные соединения обычно присутствуют в виде флавоноидов [ 20 ].Различные фенольные соединения способствуют функциональным свойствам продуктов пчеловодства, включая их антиоксидантное, противомикробное, противовирусное, противовоспалительное, противогрибковое, ранозаживляющее и кардиозащитное действие [ 21 ]. На рис. 1 показаны важные биологические свойства продуктов пчеловодства ».

Как видно на сайте WebMD.com, преимущества маточного молочка проявляются во множестве способов лечения, включая (но не ограничиваясь ими):

  • Аллергия
  • болезнь Альцгеймера
  • Астма
  • Облысение
  • Развитие костей
  • Проблемы с сердцем
  • Язвы диабетической стопы
  • Усталость
  • Сенная лихорадка
  • Высокий холестерин
  • Бесплодие
  • Подавление роста рака
  • Болезнь почек
  • Болезнь печени
  • Симптомы менопаузы
  • Панкреатит
  • Предменструальный синдром (ПМС)
  • Заболевания кожи
  • Проблемы со сном (бессонница)
  • Язвы желудка
  • Диабет 2 типа

Кроме того, он используется многими в качестве общего тонизирующего средства для укрепления иммунной системы и даже для его антивозрастных свойств при нанесении на кожу.Фактически, некоторые люди наносят маточное молочко непосредственно на кожу или кожу головы, чтобы стимулировать рост волос.

Терапия маточным молочком: дозировка и информация о продукте

В зависимости от ваших целей в отношении здоровья существует множество способов включить маточное молочко в свой образ жизни, чтобы воспользоваться эффектами и преимуществами маточного молочка для здоровья. Если вы лечите существующее заболевание, хотите укрепить свою иммунную систему или просто принимаете его в качестве профилактического средства самообслуживания, на самом деле нет «неправильного» способа использования маточного молочка.По мнению экспертов, единственное истинное предупреждение, которому следует обратить внимание, — это аллергия. Тем, у кого аллергия на укусы пчел, мед или другие побочные продукты меда, важно избегать употребления маточного молочка. Если вы не уверены и хотите попробовать маточное молочко, обязательно примите очень небольшую дозу, чтобы посмотреть, сможет ли ваше тело перенести это без аллергической реакции.

Маточное молочко можно найти в большинстве местных магазинов натуральных продуктов или диетических продуктов в различных формах — независимо от того, используете ли вы свежее маточное молочко, соты, травяные добавки, порошок маточного молочка, капсулы, жидкости, настойки, тоники, кремы или другие продукты, которые содержат вещество, обязательно внимательно изучите продукт и производителя перед покупкой, так как все королевские желе не созданы одинаково.Кроме того, покупайте продукты из надежного источника — вам может быть лучше покупать в обычном магазине, чем в Интернете, если вы впервые используете маточное молочко, поскольку вы можете задать вопросы (или, по крайней мере, осмотреть продукт и его свежесть / упаковка лично). Если вы не уверены в безопасности включения этого питательного пчелиного топлива в свой распорядок дня, поговорите со своим врачом за медицинским советом и посмотрите, сможете ли вы испытать удивительные эффекты маточного молочка!

R oyal Jelly Часто задаваемые вопросы: часто задаваемые вопросы
Вопрос: Как хранится маточное молочко?

A: Большинство экспертов рекомендуют хранить свежее маточное молочко в холодильнике, тогда как порошкообразные добавки или капсулы просто необходимо хранить в прохладном и сухом месте.Обязательно ознакомьтесь с этикетками и сроками годности на упаковке, так как срок годности, эффективность и методы хранения могут варьироваться в зависимости от продукта. В некоторых случаях веб-сайты компании часто предоставляют дополнительную информацию о надлежащих протоколах хранения.

В: Как часто следует употреблять маточное молочко?

A: Хотя важно поговорить со своим врачом или аллергологом, прежде чем добавлять какие-либо добавки из ульев в свой рацион (поскольку некоторые люди могут иметь сильную аллергию), маточное молочко можно употреблять регулярно, если нет известных аллергий.После того, как вы определите, является ли эта пищевая добавка безопасной для вашего образа жизни, вы сможете при желании включать ее в свой ежедневный рацион.

Процитированные источники :

Как лучше всего принимать маточное молочко?

Маточное молочко богато антиоксидантами.

Кредит изображения: JPC-PROD / iStock / Getty Images

Маточное молочко — это вещество, производимое пчелами, которое служит пищей для пчелиной матки, помогая сделать ее крупнее и долговечнее, чем у других пчел.Польза от потребления маточного молочка для людей все еще не определена, поскольку не было достаточных клинических исследований, доказывающих пользу для здоровья. Маточное молочко бывает нескольких форм, но независимо от того, какой вид вы собираетесь принимать, сначала поговорите со своим врачом, чтобы убедиться, что это безопасная добавка для вас.

Возможная польза для здоровья

Маточное молочко может оказывать антиоксидантное, антибактериальное и противовоспалительное действие, а также может помочь снизить уровень холестерина и артериального давления, согласно обзорной статье, опубликованной в Journal of Functional Foods в январе 2012 года.Небольшое исследование, опубликованное в журнале Nutritional Science and Vitaminology, опубликованное в августе 2007 года, показало, что прием добавок маточного молочка в течение четырех недель помог снизить общий уровень липопротеинов низкой плотности или «плохого» холестерина за счет уменьшения количества очень низкого уровня холестерина. -плотность липопротеидов в крови.

Преимущества гидролизованного маточного молочка

Тип маточного молочка, который вы принимаете, может повлиять на его полезность. В исследовании, опубликованном в Journal of Medicinal Food осенью 2006 года, было отмечено, что маточное молочко, гидролизованное с помощью ферментов, обладает большей антиоксидантной активностью, чем обычное маточное молочко, что делает его более эффективным в ограничении повреждения клеток свободными радикалами.

Свежие, замороженные и сублимированные

Лиофилизированное маточное молочко стабильно при хранении и сохраняет большинство своих преимуществ при хранении при комнатной температуре, поэтому это хороший выбор для людей, которые не расходуют маточное молочко быстро. Разовая доза полученного порошка совсем небольшая. Когда он превращается в таблетки или капсулы, он обычно смешивается с наполнителями.

Если вы используете незамороженное маточное молочко, выбирайте замороженное. Исследование, опубликованное в Journal of Proteome Research в августе 2008 года, показало, что замораживание помогает лучше поддерживать качество маточного молочка по сравнению с хранением его при комнатной температуре или охлаждением.

Жидкие составы маточного молочка часто содержат консерванты, а иногда и немного меда для улучшения вкуса, поэтому, если вы пытаетесь избегать консервантов, это не лучший выбор.

Побочные эффекты

Некоторые люди испытывали сыпь на лице, прибавку в весе или желудочно-кишечный дискомфорт при использовании маточного молочка. Это также может увеличить риск геморрагического колита, состояния, которое включает спазмы в животе, водянистую и кровянистую диарею, а иногда и рвоту или субфебрильную температуру.По данным Мемориального онкологического центра им. Слоуна Кеттеринга, у крыс потребление маточного молочка в течение четырех недель влияет на репродуктивную функцию самцов, но эти эффекты прекратились, когда крысам больше не давали маточное молочко.

Возможные противопоказания

Людям, страдающим аллергией на пчел, не следует принимать маточное молочко, а люди с другими видами аллергии могут обнаружить, что у них также аллергия на маточное молочко. Инъекции маточного молочка могут вызвать аллергическую реакцию с большей вероятностью, чем пероральный прием маточного молочка.

Маточное молочко может усилить последствия астмы, поэтому людям, страдающим астмой, следует поговорить со своим врачом, прежде чем принимать маточное молочко.

Поскольку маточное молочко может влиять на гормональную активность женщин, беременные женщины и люди с гормонально-зависимым раком могут воздержаться от использования маточного молочка.

Маточное молочко может усиливать действие препаратов, снижающих уровень холестерина, и разжижителей крови, поэтому людям, принимающим эти лекарства, следует избегать использования маточного молочка.

Польза для здоровья маточного молочка, использование и дозировка добавок

Маточное молочко звучит престижно, возбуждает любопытство, и не зря.Само название может привлечь вас, но что еще делает его привлекательным? Ну, для начала, сообщалось, что он обладает антиоксидантными, антидиабетическими, антибактериальными и ранозаживляющими свойствами.

Могут ли люди есть маточное молочко? Вы делаете ставку. Как и некоторые из основных применений меда, маточное молочко используется по ряду причин для здоровья, таких как естественное средство от астмы, здоровое развитие костей, антивозрастное лечение и для укрепления иммунной системы, и многие другие. Это даже было отмечено как возможный способ подавления роста рака.

Что такое маточное молочко?

Маточное молочко (RJ) — это питательное вещество, вырабатываемое молодыми пчелами-кормилицами. Он содержит значительное количество аминокислот («строительных блоков белка»), которые важны для роста и размножения клеток.

В качестве пчелиного секрета желе используется в питании личинок пчел и взрослых пчелиных маток. Этот белковый секрет происходит из гипофарингеальных и нижнечелюстных желез молодых рабочих пчел. Это единственный корм, который кормят матку пчелами-медсестрами / рабочими пчелами на протяжении всей ее жизни, а также кормят всех молодых личинок в течение первых трех дней после вылупления.

Это «пчелиное топливо» обладает различными биологическими свойствами, полезными для здоровья человека, такими как антиоксидантная активность, антибактериальное действие, повышение иммунной активности и противоопухолевое действие.

Каковы преимущества маточного молочка? По сравнению с медом, этот продукт не изучался так тщательно. Из неофициальных данных и ограниченных исследований мы знаем, что преимущества и способы применения могут включать:

  • Антиоксидантное и противовоспалительное действие
  • Поддержка болезней почек, поджелудочной железы и печени
  • Здоровая кожа
  • Энергия и жизненная сила
  • Заживление ран
  • Поддержка фертильности
  • Поддержка пищеварения
  • Костная опора
  • Поддержка диабетиков
  • Когнитивная поддержка / защита от нейродегенеративных расстройств

Пищевая ценность

RJ содержит белки, углеводы, жиры, свободные аминокислоты, витамины и минералы.

Рекламируемый как «источник молодости и красоты», он является хорошим источником витамина B5 и других витаминов группы B, биотина, инозита, фолиевой кислоты, нуклеиновых кислот, гамма-глобулина и 17 различных аминокислот, включая восемь незаменимых аминокислот, которые человеческие тело не может производить.

И многое другое. RJ также содержит калий, магний, кальций, медь, серу, цинк, железо и марганец.

Согласно исследованиям, он содержит от 60 до 70 процентов воды, от 12 до 15 процентов белков, от 10 до 16 процентов сахара, от 3 до 6 процентов жиров и от 2 до 3 процентов витаминов, солей и аминокислот.Его состав варьируется в зависимости от географии и климата.

Медоносная пчела ( Apis mellifera ) RJ имеет долгую историю в медицине благодаря своим свойствам защиты здоровья. Содержащиеся в нем липиды (жиры) состоят в основном из (алифатических) жирных кислот, почти все из которых представлены в виде свободных жирных кислот.

Большинство жирных кислот в RJ — это жирные кислоты со средней длиной цепи. Есть некоторые свидетельства того, что эти липиды полезны в качестве профилактических и поддерживающих лекарств с функциями, которые включают потенциальные ингибиторы роста рака, модуляторы иммунной системы, альтернативные методы лечения менопаузы, средства защиты от старения кожи и многое другое.

Маточное молочко против меда

Знаете ли вы, что маточное молочко — важный шаг на пути к превращению в пчелиную матку? Как и мед, RJ происходит из ульев, однако пчелы производят эти вещества по совершенно разным причинам.

В то время как мед дает энергию рабочим пчелам, RJ выступает в качестве основного источника пищи для королевы колонии. Действительно королевское обращение, и, вероятно, так и произошло это название.

Уникально, RJ является единственным определяющим фактором в развитии пчелиной матки от обычной рабочей пчелы.Улей выбирает следующую королеву, когда ей всего несколько дней от роду. После того, как ее выбрали, будущая пчелиная матка начинает кормиться RJ и ест его до конца своей жизни. И все эти питательные вещества делают ее самой большой пчелой в улье, живущей дольше, чем другие пчелы.

И маточное молочко, и сырой мед собирали веками по одинаковым и разным причинам. RJ обычно используется в качестве пищевой добавки, в то время как все мы знаем мед как вкусный натуральный подсластитель для наших утренних тостов или послеобеденного чая.Существует множество доказанных и потенциальных преимуществ маточного молочка и меда для здоровья, многие из которых схожи.

Сырой мед на 100% необработан, то есть он чистый, натуральный, непастеризованный и без примесей. Он сохраняет в этой форме все ферменты, пыльцу, маточное молочко, прополис, богатые витаминами, минералами и углеводами. Мед известен своими полезными свойствами, в том числе:

  • Помощь в регулировании инсулина
  • Противовоспалительное действие
  • Антибактериальное действие для кожи
  • Средство от боли в горле
  • Формирование иммунитета к местным аллергенам
  • Антиоксидантное действие
  • Заживление ран

Польза для здоровья

1.Счетчики аллергических реакций

Согласно исследованию 2011 года, опубликованному в журнале International Immunopharmacology, маточное молочко может помочь укрепить иммунную систему.

В ходе исследования реакция гистамина на аллергены была немедленно подавлена, что показало, что он может помочь облегчить симптомы сезонной аллергии. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью подтвердить его способность подавлять аллергены.

2. Поддерживает когнитивные функции и может помочь пациентам с болезнью Альцгеймера

Маточное молочко рекламируется как пища для мозга из-за его способности улучшать когнитивные функции.Хотя это не волшебная палочка для того, чтобы стать умнее, это улучшает вашу кратковременную память, вашу способность узнавать новое и даже ваши моторные навыки.

Недавние исследования показывают, что маточное молочко может улучшить кратковременную память, поскольку доказано, что оно оказывает благотворное влияние на нервные функции. Мы знаем, что болезнь Альцгеймера связана с нарушениями обучаемости и памяти, поэтому это исследование, опубликованное в Advanced Biomedical Research , было разработано для изучения влияния маточного молочка на пространственное обучение и память.

Поскольку ткань мозга содержит много ненасыщенных жирных кислот, которые особенно уязвимы для атак свободных радикалов, антиоксидантные вещества, содержащиеся в маточном молочке, могут играть важную роль в профилактике и лечении нейродегенеративных заболеваний. Это включает в себя работу в качестве потенциального естественного средства лечения болезни Альцгеймера.

3. Содержит полезные пробиотики

Королевский мед оказывает ценное влияние как источник бифидобактерий, полезных бактерий, поддерживающих здоровье желудочно-кишечного тракта, что делает его полезным пробиотиком.

Исследования показывают, что он может иметь другие эффекты, такие как усиление иммунитета и антиканцерогенность, из-за его способности увеличивать рост, активность и жизнеспособность бифидобактерий.

4. Облегчает симптомы менопаузы и постменопаузы

Существуют доказательства того, что прием маточного молочка может помочь уменьшить симптомы менопаузы и улучшить самочувствие у женщин в период менопаузы.

Комбинация маточного молочка, масла примулы вечерней, дамианы и женьшеня часто используется вместе, чтобы помочь уменьшить симптомы менопаузы, такие как усталость и перепады настроения.

5. Повышает уровень коллагена для отличной кожи

Зачем нужно маточное молочко для здоровья кожи? Исследование, проведенное в Университете Кён Хи в Корее, сообщает, что маточное молочко регулирует фотостарение кожи после воздействия ультрафиолетового излучения B. Антивозрастное действие на кожу оценивали путем определения содержания коллагена и толщины эпидермиса кожной ткани.

Уровень белка проколлагена I типа был повышен у субъектов, которых кормили пищевой добавкой, содержащей 1% экстракта маточного молочка.Эти данные показывают, что маточное молочко может защитить от старения кожи за счет увеличения выработки коллагена.

6. Помогает лечить остеопороз

Исследование, проведенное в Университете Эрджиес в Турции, направлено на изучение того, уменьшают ли RJ и пчелиная пыльца потерю костной массы из-за остеопороза. Была измерена минеральная плотность костной ткани, взяты образцы тканей и взяты образцы крови для исследования.

Были обнаружены значительные различия, свидетельствующие о положительном здоровье костей в поясничном отделе позвоночника и проксимальном отделе бедренной кости в группах RJ и пчелиной пыльцы.Уровни кальция и фосфата в костной ткани также были выше, что указывает на то, что RJ и пчелиная пыльца могут уменьшить потерю костной массы из-за остеопороза.

7. Помощь при заживлении ран

Мед издавна известен как средство, способствующее заживлению ран. Исследования показывают, что маточное молочко также полезно для кожи, особенно для заживления ран.

В исследовании 2010 года было обнаружено, что лечение RJ значительно ускоряет миграцию фибробластов в течение 24 часов, демонстрируя, что оно может улучшить заживление соединительной ткани, поддерживая выработку коллагена и других волокон.Также кажется, что он изменяет уровни различных липидов, участвующих в процессе заживления ран.

Кроме того, он может помочь при лечении язв, поражающих кожу, согласно определенным исследованиям, демонстрирующим, что повязки RJ могут быть эффективным методом лечения язв диабетической стопы.

8. Улучшает мужское бесплодие

Исследование, посвященное преимуществам фертильности маточного молочка, которое было опубликовано в журнале Avicenna Journal of Phytomedicine , показало, что оно может способствовать мужской фертильности несколькими способами, в зависимости от воздействия на самцов мышей.

Количество сперматозоидов, подвижность, жизнеспособность, зрелость и целостность ДНК сперматозоидов были проанализированы в исследовании. Было обнаружено, что RJ улучшает параметры спермы, уровень тестостерона и выработку малонового диальдегида у мышей.

9. Поддерживает обмен веществ и здоровье сердечно-сосудистой системы

Согласно данным онкологического центра им. Слоана Кеттеринга, RJ снижает кровяное давление, снижает уровень холестерина и уменьшает воспаление в лабораторных исследованиях и исследованиях на животных.

Согласно исследованиям на животных, RJ способен оказывать антиоксидантное действие, которое защищает от инсулинорезистентности и окислительного стресса, которые являются первопричинами большинства метаболических проблем.Это может уменьшить реабсорбцию холестерина в пищеварительном тракте и увеличить его выведение с желчью.

В рандомизированном клиническом исследовании 40 пациентам с диабетом 2 типа было назначено получение 10 граммов свежего маточного молочка или плацебо после ночного голодания. Хотя необходимы дополнительные исследования, результаты показали, что маточное молочко оказывает существенное и немедленное влияние на гликемические факторы у пациентов с диабетом 2 типа.

10. Помогает уменьшить симптомы рака (включая мукозит)

RJ может помочь в исцелении пациентов, получающих лучевую и химиотерапию.Было показано, что в сочетании со стандартной терапией для полоскания рта он улучшает симптомы мукозита, состояния, при котором ротовая полость или кишечник болят и воспаляются.

Данные показывают, что местное нанесение пленок, содержащих RJ, может иметь лечебный эффект при тяжелом мукозите полости рта из-за его улавливающего свободные радикалы, противовоспалительного и антиоксидантного действия.

Хотя он может улучшить показатели здоровья у взрослых мужчин и женщин, больных раком, некоторые эксперты утверждают, что не было доказано, что он лечит рак.При этом определенные эксперименты продемонстрировали, что RJ подавляет пролиферацию клеток и стимулирует апоптоз в различных типах злокачественных клеток.

Дозировка добавки

Поищите добавки с маточным молочком и актуальные продукты в местном магазине по продаже диетических продуктов. Маточное молочко бывает нескольких форм, включая:

  • Сырое маточное молочко . Вы можете есть его в сыром виде, добавлять в мед в виде пасты или использовать в чае или утреннем смузи. Капсулы, содержащие порошок маточного молочка, принимать внутрь.Вкус маточного молочка в основном описывается как вяжущий, сухой, слегка горький и оставляющий послевкусие. При изготовлении таблеток или капсул его можно смешивать с наполнителями, чтобы найти продукт хорошего качества в соответствии с этикетками.
  • Сублимированное маточное молочко , которое более стабильно при хранении и сохраняет большинство своих преимуществ. Замораживание помогает лучше сохранить его качество по сравнению с хранением при комнатной температуре и охлаждением.
  • Гелеобразные и жидкие составы .Они могут содержать консерванты и даже мед для улучшения вкуса, поэтому проверяйте этикетки с ингредиентами.
  • Средства для местного применения , которые наносятся на кожу.

Подходящая доза RJ зависит от нескольких факторов, таких как возраст пользователя, состояние здоровья и ряд других условий. В настоящее время недостаточно научной информации для определения стандартной дозы. Хотя рекомендации по дозировке различаются, обычно рекомендуется принимать 300-6000 миллиграммов порошка в капсулах RJ в день, контролируя вашу реакцию.

Начните с низкой дозировки маточного молочка, поскольку это вещество очень сильнодействующее. Вам нужно всего около половины чайной ложки в день, чтобы получить множество преимуществ и получать достаточное количество витаминов группы В.

Риски и побочные эффекты

Опасно ли маточное молочко? Большинство людей хорошо переносят его при использовании в течение коротких периодов времени, например, четыре недели или меньше. Однако обязательно следуйте инструкциям на этикетках продукта и проконсультируйтесь с фармацевтом или врачом перед использованием, если у вас есть какие-либо хронические проблемы со здоровьем (например, диабет или рак).

Некоторые люди сообщали о побочных эффектах при употреблении RJ, таких как увеличение веса, лицевая сыпь и дискомфорт в желудочно-кишечном тракте (обычно при приеме высоких доз).

Послевкусие маточного молочка иногда приравнивается к чрезвычайно низким дозам пчелиного яда, вызывающим онемение или покалывание языка и рта. По этой причине людям с тяжелой аллергической реакцией на пчелиный яд нельзя давать маточное молочко.

Вам следует избегать королевского меда, если:

  • У вас рак груди, положительный по рецепторам эстрогена, потому что он может стимулировать рост раковых клеток.
  • Вы принимаете антикоагулянты, например варфарин.
  • Вы принимаете лекарства, снижающие уровень холестерина.
  • Сначала обратитесь к врачу, если вы беременны или кормите грудью.

Важно отметить, что при использовании маточного молочка было зарегистрировано несколько случаев анафилаксии, астмы и геморрагического колита. Людям, у которых есть тяжелые аллергические реакции на пчелиный яд, нельзя давать маточное молочко.

Последние мысли

  • Что входит в маточное молочко? Это выделение пчелиного меда, обеспечивающее питание личинок пчел и взрослых пчелиных маток.
  • RJ содержит белки, углеводы, жиры, витамины и минералы. Он богат протеином, витамином B, фолиевой кислотой и некоторыми жирными кислотами.
  • Маточное молочко может включать: уменьшение аллергических реакций, обеспечение пробиотиками для здоровья кишечника, ослабление симптомов менопаузы и постменопаузы, повышение уровня коллагена для прекрасной кожи, помощь в заживлении ран, улучшение мужской фертильности, поддержание метаболического здоровья и уменьшение симптомов мукозита.

Французский секрет красоты, отсутствующий в вашем режиме красоты

В наши дни кажется, что всегда есть новый обязательный ингредиент, суперпродукт или тренировка, которые обещают изменить вашу жизнь, доставить фонтан молодости, поменять шины и многое другое (хорошо, может быть, не последний, но вы получите точка).Как редакторы красоты, мы постоянно открыты для новых важных дел. И следующая большая вещь, похоже, — маточное молочко . Оказывается, этот натуральный ингредиент существует уже некоторое время и оказывает положительное влияние на молодость. Однако, как и многие другие секреты кожи, он приходит к нам от наших друзей из Франции.

По словам французского гуру по связям с общественностью Мари-Лор Фурнье, маточное молочко — еще один секрет французского подхода к созданию непринужденной красоты г.«Будучи молодой девушкой и по сей день, я получаю укол маточного молочка каждый день, чтобы поддерживать свою иммунную систему, — говорит она. — Есть поговорка, что вы действительно можете жить на маточном молочке и воде». Так что, если французские дамы говорят, что этот загадочный ингредиент для них как воздух, а легендарные французские бренды по уходу за кожей, такие как Orlane , используют его в качестве ингредиента с 1960-х годов, должно быть что-то не так. Действительно ли это естественное решение для здоровой и молодой кожи, которое мы все так долго искали?

Прочтите, чтобы узнать больше о маточном молочке.

Берди

Что такое маточное молочко?

Маточное молочко — это термин, используемый для описания кремообразных белых выделений, которые исходят из горловых желез медоносных пчел. Рабочие пчелы кормят этими выделениями личинок пчел в течение первых нескольких дней жизни. Это единственный белок маточного молочка, называемый маточным молочком, который заставляет личинку пчелы превращаться в пчелиную матку.

Считается, что маточное молочко является ингредиентом, ответственным за долголетие и плодовитость пчелиной матки, поэтому пчелиная матка вырастает на 42% больше, чем рабочая пчела.Она живет от пяти до семи лет (по сравнению с семью неделями рабочей пчелы) и откладывает более 2000 яиц в день. Эти факты впечатляют и привели некоторых к предположениям о том, что маточное молочко может иметь аналогичные преимущества для здоровья человека.

Мирко Граул / Shutterstock

Каковы преимущества маточного молочка?

Содержащее почти 13% протеинов маточное молочко также является хорошим источником витаминов A, E, C и B. Маточное молочко также содержит гормоны, ферменты, жирные кислоты, стерины, ДНК, РНК, желатин и иммунные белки, которые защитить пчел от инфекции.

Хотя исследования все еще ограничены, исследования показали, что прием маточного молочка в качестве добавки или местное применение может привести к снижению артериального давления и уровня холестерина. Маточное молочко также содержит компоненты, подобные эстрогену, которые предназначены для улучшения фертильности, облегчения симптомов менопаузы и предотвращения остеопороза. Подобно тому, как маточное молочко помогает значительно продлить продолжительность жизни королевы, антиоксидантные соединения, содержащиеся в маточном молочке, также могут работать для устранения свободных радикалов, которые обычно вызывают преждевременное старение клеток.Это свойство привело к широкому использованию маточного молочка в средствах по уходу за кожей против старения.

Примечание: если у вас аллергия на мед или пчел, будьте осторожны, прежде чем экспериментировать с маточным молочком. Лучше сначала проконсультироваться с врачом.

Лучшие продукты с маточным молочком

Французский королевский Желе 209 долл. США

Магазин

Этот культовый продукт по уходу за кожей содержит 100% органическое, чистое, концентрированное маточное молочко, произведенное пчелами в горах Пиренеев на юго-западе Франции (да, эти пчелы, вероятно, живут более красивой жизнью, чем вы).Витамины A, B, C и E помогают вашей коже бороться со свободными радикалами, а аминокислоты сглаживают морщины и помогают увеличить выработку коллагена. Поверьте, нет ничего более роскошного, чем это.

Ю.С. Органические пчеловодческие фермы Маточное молочко, пищевая добавка 1000 мг 12 долларов США

Магазин

Прием добавок маточного молочка может обеспечить все преимущества местного применения. Одна из этих капсул ежедневно обещает молодую и сияющую кожу в кратчайшие сроки.

Пчелы Берта Дневной крем для сияния кожи 23 доллара США

Магазин

Этот ежедневный увлажняющий крем, специально созданный на основе маточного молочка, минимизирует появление тонких линий и морщин, придавая вашей коже вид и ощущение сияния изнутри.

Lancôme Nutrix Royal Крем для тела 39 долларов США

Магазин

Успокойте сухую кожу с помощью Lancôme’s Royal Lipideu, уникальной формулы продукта, обогащенной маточным молочком, который дополняет собственные натуральные липиды кожи для интенсивного увлажнения.

Baszicare Увлажняющий тоник Roseus Floral Hydrating Toner 110 долл. США

Магазин

Этот увлажняющий туман тонизирует кожу и восстанавливает влагу, а на духовном уровне, как полагают, помогает поднять сознание благодаря своему эфирному розовому маслу.

Орлан Крем-рояль для контура глаз 315 долл. США

Магазин

Доверьте это французской компании Orlane по уходу за кожей, чтобы она принесла нам самый роскошный крем для глаз. Этот невероятный крем для глаз, сочетающий в себе маточное молочко и 24-каратное золото , уменьшает отечность и заметно разглаживает тонкие линии и морщинки, а его исключительная переливающаяся текстура отражает свет, мгновенно озаряя глаза.

Guerlain 1-месячное лечение молодости Abeille Royale 371 долл. США

Магазин

Если маточное молочко для французов похоже на воздух, то это их источник молодости.Эта одномесячная антивозрастная процедура была создана с высокой концентрацией маточного молочка, которое было инкапсулировано, чтобы сохранить его свойства, вызывающие молодость, вплоть до момента открытия. После 30 дней использования морщины разглаживаются, а на их месте остается только сияющая и молодая кожа.

Египетская магия Универсальный крем для кожи 32 доллара США

Магазин

Не секрет, что мы любим этот универсальный крем для кожи. Предположительно созданная по образцу мази, которую использовали фараоны в Древнем Египте, ее можно использовать практически для чего угодно! Нанесите на лицо насыщенный ночной крем, используйте его для укрощения секущихся кончиков, попробуйте излечить сухую кутикулу… Список можно продолжать и продолжать.Это многофункциональное чудо также содержит маточное молочко, поэтому используйте его для борьбы со свободными радикалами или уменьшения признаков старения, пока вы отдыхаете.

Что такое маточное молочко и каковы его преимущества для здоровья?

Если вы не слышали, пчелы поддерживают (за неимением лучшего термина) гудение в окружающей среде. Но помимо того факта, что их процесс опыления сохраняет круг естественной жизни нетронутым, помогая удобрять пищу, съеденную другими живыми существами и культурами, эти летающие насекомые также производят вещества, которые очень полезны для здоровья человека.Есть мед, в котором много антиоксидантов; пыльца, обладающая противовоспалительными свойствами; а также икра продуктов пчеловодства, маточное молочко.

Но сотрите любую мысленную картину фруктового желатина, который вы намазываете на тосты на завтрак, потому что маточное молочко — это гораздо больше. Это божественное вещество молочного цвета, выделяемое пчелами и состоящее из белков, липидов, витаминов, ферментов и минералов. По словам Карли Штайн, пчеловода и основателя BeeKeeper’s Naturals, он создан, в первую очередь, как эксклюзивный источник пищи для пчелиных маток и их новорожденных.

Для человека маточное молочко — это натуральная добавка, которая может обеспечить широкий спектр антибактериальных, антиоксидантных и противовоспалительных свойств. Для тех, кто хочет добавить маточное молочко в свой рацион или косметические процедуры, вот все, что вы должны знать о добавке.

Каковы преимущества маточного молочка для здоровья?

Хотя по этой теме (и, в частности, на людях) необходимы дополнительные исследования, существующие исследования показали, что маточное молочко приносит множество преимуществ для здоровья.

Маточное молочко может уменьшить симптомы ПМС

Во время исследования 2014 года, опубликованного в журнале Complementary Therapies in Medicine, 110 студенткам-медикам Тегеранского университета медицинских наук было предложено принимать либо одну капсулу маточного молочка 1000 мг, либо капсулу плацебо каждый день в течение двух последовательных менструальных циклов. Результаты показали, что те, кто принимал капсулы с маточным молочком, испытывали менее серьезные симптомы ПМС. Николь Буратти, сертифицированный специалист по тазовому дну, диастаз прямых мышц живота и функциональный диетолог, не участвовавший в исследовании, поясняет, что маточное молочко может помочь при ПМС, потому что оно богато витаминами B-спектра, такими как тиамин (B1), рибофлавин. (B2), фолиевая кислота (B9) и биотин (B7) и другие.«[Витамины] превосходны для нервной системы и восстановления тканей, это две области, на которые я ориентируюсь с моими клиентами фертильности и моими клиентами в перименопаузе, особенно с ПМС».

СВЯЗАННЫЙ: Ваш путеводитель по противовоспалительной диете, которая исцеляет кишечник, замедляет признаки старения и помогает похудеть.

Маточное молочко может улучшить количество эритроцитов

Исследование 2012 года, опубликованное в журнале Advanced Biomedical Research, показало, что здоровые добровольцы в возрасте от 42 до 83 лет, которые принимали 3000 мг маточного молочка в день в течение шести месяцев, имели более высокое количество эритроцитов, чем добровольцы, получавшие плацебо.

Маточное молочко может способствовать фертильности

В ходе исследования 2018 года, опубликованного в Международном журнале фертильности и стерильности, было обнаружено, что маточное молочко способствует созреванию фолликулов яичников, а также увеличивает гормоны яичников у незрелых самок крыс. Хотя в этом исследовании использовались животные, оно предполагает, что польза для людей может быть аналогичной.

Маточное молочко может помочь лучше справиться с симптомами менопаузы

В исследовании 2011 года, посвященном менопаузе, 120 женщин в менопаузе были разделены на две группы: одной из них была назначена капсула плацебо, а двум другим капсулам Lady 4 — добавка, содержащая маточное молочко, масло примулы вечерней, дамиана и женьшень — каждый день. в течение четырех недель.В результате участники, которые принимали Lady 4, показали значительное улучшение своих симптомов.

Маточное молочко может действовать как пробиотик

Доктор Джош Экс, DNM, CNS, DC, основатель Ancient Nutrition и DrAxe.com, а также автор бестселлера «Кето-диета и предстоящая коллагеновая диета», говорит, что, поскольку маточное молочко является источником бифидобактерий, своего рода бактерий, поддерживающих здоровье желудочно-кишечного тракта, считается своего рода пробиотиком. «Клинические исследования связывают другие полезные эффекты, такие как усиление иммунитета и антиканцерогенность, с присутствием бифидобактерий в желудочно-кишечном тракте», — говорит Акс.«Уникальный состав меда предполагает, что он может улучшить рост, активность и жизнеспособность бифидобактерий в ферментированных молочных продуктах».

Маточное молочко помогает заживлению ран

Хотя мед известен тем, что лечит раны, исследования показывают, что маточное молочко также может помочь в заживлении ран, говорит Акс. Он специально ссылается на исследование 2010 года, опубликованное в журнале Nutrition Research and Practice, в котором поверхностную рану на коже человека лечили путем нанесения маточного молочка на рану в различных концентрациях.Было обнаружено, что маточное молочко значительно ускоряет некоторые ранозаживляющие функции нашего тела. «В конечном итоге исследование показало, что маточное молочко усиливает миграцию фибробластов, клетки соединительной ткани, которая производит коллаген и другие волокна, и изменяет уровни различных липидов, участвующих в процессе заживления ран», — объясняет Акс.

Маточное молочко может лечить диабет

Хотя необходимы дополнительные исследования по этому вопросу, прежде чем медицинские работники смогут окончательно сказать, что маточное молочко может лечить диабет, Акс упоминает, что было несколько исследований, которые предполагают, что оно может улучшить маркеры диабета 2 типа.«В рандомизированном клиническом исследовании 40 пациентов с диабетом 2 типа были назначены на получение 10 граммов свежего маточного молочка или плацебо после ночного голодания», — говорит он. «Хотя эффекты не были мгновенными, и необходимы дополнительные исследования, были некоторые изменения в уровнях глюкозы, которые могут принести пользу диабетикам 2 типа, что указывает на то, что он может работать как естественное лечение диабета».

СВЯЗАННЫЕ: Помогает ли употребление местного меда при аллергии?

Есть ли потенциальный риск для здоровья при использовании маточного молочка?

Диетолог и эксперт по кандидозной диете Лиза Ричардс предупреждает, что любой, кто принимает рецептурные или травяные антикоагулянты, должен поговорить со своим врачом, прежде чем вводить маточное молочко в свой рацион, поскольку это «может усилить действие антикоагулянтов в организме, что может привести к увеличению синяков или кровотечение.«Более того, клинический диетолог Physio Logic, Мишель Миллер, MSACN, добавляет, что всем, у кого аллергия на пчелиные укусы или пыльцу, следует держаться подальше от маточного молочка, и что в редких случаях оно может« вызывать астму, анафилаксию и контактный дерматит ».

В каких формах входит маточное молочко?

«[Маточное молочко] начинается как натуральное вещество, производимое пчелиной маткой, а затем может использоваться для других преимуществ для здоровья и помещаться в таблетки, жидкости и лиофилизированные порошковые формы», — говорит Стейн.

Какие рекомендации по покупке маточного молочка?

Тем, кто хочет поэкспериментировать с маточным молочком, следует внимательно присмотреться к источникам продукта — откуда он поступает, к фермерам, которые собирают продукт, а также к пасекам, — объясняет Стейн. «Это предотвратит попадание любого продукта, в котором пчелы перенесли в ульи пестициды и другие посторонние предметы», — говорит она.

Кроме того, Стейн отмечает, что важно исследовать сам продукт, чтобы убедиться, что все, что вы используете, будь то косметический продукт для местного применения или пищевые добавки, подтверждено наукой.

Итог: стоит ли попробовать маточное молочко?

На данный момент не было проведено достаточно длительных исследований на людях, чтобы полностью оценить пользу маточного молочка для здоровья. Тем не менее, в исследованиях на животных и нескольких исследованиях на людях было показано, что маточное молочко имеет большой потенциал, что делает его многообещающим источником лечебных и оздоровительных свойств в областях репродуктивного здоровья женщин, диабета и заживления ран.

Он состоит из таких питательных веществ, как уникальные белки и жирные кислоты, и содержит высокий уровень витаминов B-спектра, что делает его очень питательным.

Если вы хотите попробовать маточное молочко, Меган Вонг, зарегистрированный диетолог, работающий с AlgaeCal, посоветует поговорить со своим врачом, чтобы узнать, подходит ли это добавка для вашего тела и ваших целей.

Самый простой способ добавить его в свой рацион — это принимать в форме капсул. Если вы не против вкуса, Вонг рекомендует намазывать маточное молочко на тосты. Вы также можете добавить его в чай ​​или смузи.

5 причин, по которым вы должны принимать маточное молочко — Южный Манука,

Маточное молочко — это секрет, производимый рабочими пчелами, который скармливается личинкам колонии, а также пчелиной матке.

Когда потребуется новая пчелиная матка, будут выбраны отобранные личинки, которым будет скармливаться огромное количество маточного молочка.

Большое количество маточного молочка позволяет эволюционировать королеве, включая яичники, необходимые для откладки яиц. Пчелиная матка всю оставшуюся жизнь продолжает потреблять только маточное молочко.

Он полон удивительных питательных веществ, таких как аминокислоты, антиоксиданты, следовые количества минералов, таких как кальций, магний, цинк, калий и селен.

Он также включает ацетилхолин, который может быть полезен для функции мозга и центральной нервной системы, поскольку он играет важную роль в функции нейротрансмиттера.

Маточное молочко — один из единственных известных натуральных пищевых источников ацетилхолина. Но на этом содержание питательных веществ не заканчивается, список слишком длинный, чтобы его печатать!

Ключевым моментом является то, что этих питательных веществ не очень много, а лишь следовые количества натуральных веществ. Это означает, что человеческий организм может распознавать их быстрее и использовать их более эффективно.

Хотя существует не так много исследований маточного молочка, имеющиеся данные показывают многообещающие преимущества, которые маточное молочко может иметь для здоровья человека. К ним относятся:

1. Здоровье сердечно-сосудистой системы

Как мощный антиоксидант, он может иметь кардиозащитный эффект, но также показывает некоторые положительные результаты в снижении холестерина из-за содержания в нем лецитина. Маточное молочко также может помочь при артериальном давлении, и это может быть связано с содержанием калия.

2. Заживление ран

Содержание аминокислот, а также их антиоксидантное действие могут быть полезны для кожи. Некоторые исследования даже показали, как использование маточного молочка может помочь ускорить заживление ран.

Тот факт, что маточное молочко также содержит важные питательные вещества для кожи, такие как кремнезем, цинк и следовые количества витаминов группы B, которые необходимы для кожи, может быть причиной того, что так много людей используют маточное молочко для ухода за кожей.

Это также модульное противовоспалительное средство, что означает, что оно помогает контролировать воспаление на коже.

3. Здоровье мозга

Как уже упоминалось, одним из ключевых питательных веществ маточного молочка является ацетлхолин.

Некоторые исследования показывают, что маточное молочко может быть полезным при затуманивании мозга, плохом настроении и общем познании.

Шестимесячное исследование, в котором испытуемые в возрасте от 42 до 83 лет получали 3000 мг маточного молочка ежедневно, показало улучшение общего психического и когнитивного здоровья по сравнению с начальным базовым опросом.

4. Аутоиммунное здоровье

Ранние исследования показывают, что благодаря своему противовоспалительному эффекту он может быть полезен тем, у кого есть аутоиммунные состояния, при которых воспаление не регулируется.

Маточное молочко нацелено на различные иммунные клетки и может либо ослаблять нежелательные эффекты, либо усиливать положительные эффекты.

Маточное молочко использовалось в исследованиях аутоиммунных заболеваний, таких как болезнь Грейвса, волчанка и ревматоидный артрит.

5. Уход за кожей

Это, наверное, самая популярная причина, по которой люди пробуют маточное молочко.

Опять же, это из-за его профиля питательных веществ, специфичных для ухода за кожей, таких как аминокислоты, витамины группы B, цинк, селен и т. Д.

Его антиоксидантная сила также помогает бороться с повреждением свободными радикалами, которое способствует преждевременному старению. Маточное молочко также может способствовать выработке коллагена, помогая коже выглядеть более молодой.

Маточное молочко также может помочь уменьшить гиперпигментацию за счет медленного снижения выработки меланина за счет ингибирования определенных ферментов, участвующих в производстве меланина.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *