Растение из которого изготавливают курильский чай имеет потрясающий внешний вид. Он обладает большим количеством полезных свойств, которые способствуют укреплению организма, при этом не стоит забывать, что у любого лечебного напитка могут быть противопоказания. Из него готовят не только чай, но и отвары и настои. Эта трава растет также в Японии, Китае и Горном Алтае.
Полезные свойства лечебного курильского чая
Камчатский чай обладает целым рядом полезных свойств и спектр его применения очень широк. Он укрепляет организм и способствует снижению давления. На вкус напиток практически неотличим от самого обычного черного чая и гораздо полезней чем кофе.
В его составе находится в пять раз больше витамина С, чем в лимоне. Также, присутствуют эфирные масла и смолы. Рекомендуется не только пить настой, но и полоскать им горло при необходимости.
Снимает воспаления и обезболивает
Полоскание горла отваром поможет справиться с воспалениями ротовой полостиПриготовленный курильский чай поможет справиться с возникшими болями или воспалением. Природные полезные свойства этого растения как и у турецкого чая, способствует устранению боли в горле и полости рта. Для этого, нужно полоскать рот таким отваром.
Кроме того, напиток избавит от воспаления внутренних органов, например, почек и мочевой системы.
Поможет при таких заболеваниях, как гайморит или бронхит. Если воспаление происходит на кожных покровах, можно приложить листья растения к воспалению или сделать компресс.
Как использовать для регулирования обмена веществ в организме
Регулярное употребление отвара способствует выведению шлаков и токсиновРегулярный прием курильского чая способствует выведению токсических веществ и шлаков из организма. Он также нормализует обмен веществ. Аналогичные свойства есть у китайских Те Гуань Иньа и Да Хун Пао.
Для этого изготавливают настой из растения.
Необходимо залить стаканом горячей воды одну чайную ложку сырья. После этого, напиток должен настояться в течение 20 минут. Нужно выпить весь стакан настоя за один раз.
Если есть проблемы с желудком, приготовление отвара будет немного отличаться. Нужно измельчить листья курильского чая и залить 250 мл воды столовую ложку сырья. Настаивается такой напиток в течение часа. Выпивать по одной столовой ложке 4 раза в день.
Останавливает кровь и помогает заживлению ран
При плохой свертываемости крови, можно добавить в свой рацион курильский чай.
В его состав входит витамин К, который помогает остановить кровотечение.
Такой отвар поможет и заживлению ран, потому как улучшит свертываемость крови. Однако, при сильном кровотечении, его прием не окажет никакого эффекта.
Применение для борьбы с вирусами
Помогает бороться с вирусамиКурильский чай, как и настой из чабреца, поможет при борьбе с вирусами благодаря большому содержанию витамина С. Для этого готовится настой из листьев растения.
Он способен поднять иммунитет при гриппе и простуде. Также, напиток поможет при кишечной инфекции. Тогда, его употребляют в большем количестве. Настой из растения можно использовать при лечении ангины и стоматита.
Помогает при отравлениях
Курильский чай можно принимать при различных интоксикациях организма. Он способствует выведению токсинов и улучшает общее самочувствие. Также, его отвар пьют при отравлениях. Он помогает справиться с диареей и дизентерией.
Польза чая при аллергии
Отвар снижает восприимчивость к аллергенамЕще одним полезным свойством курильского чая будет профилактика аллергических реакций. В составе растения находится флавоноиды, которые уменьшают активность некоторых клеток. Несмотря на то, что напиток не избавляет от аллергии, его употребление положительно скажется на состоянии организма.
Успокаивает, снимает усталость
Курильский чай, как и отвары из шиповника, поможет при депрессии или усталости. Он оказывает успокоительное действие на нервную систему человека. Благодаря этому, улучшится сон и уйдет тревожность.
Можно приготовить специальный чай, который поможет успокоиться. Для этого, нужно залить 0,5 л кипятка 3 чайные ложки курильского чая.
Напиток должен настаиваться в течение 12 часов. Для лучшего эффекта рекомендуется пить чай в течение трех дней.
Лечит варикоз
Курильский чай помогает бороться с варикозомЕсли есть необходимость в дополнительном средстве при лечении варикоза, отличным помощником станет курильский чай. Он сужает сосуды и уменьшает отечность ног. Кроме того, курильский напиток помогает избавиться от лишних килограммов, что положительно скажется на лечении заболевания. Настой из этой кустарниковой травы выводит лишнюю жидкость из организма.
Как пить для получения отхаркивающего действия
Курильский чай помогает организму выводить все ненужные вещества. Это касается не только жидкости, когда чай помогает работе почек.
Правильно приготовленный напиток обладает отличным отхаркивающим действием.
Нужно взять одну столовую ложку листьев и залить горячей водой в объеме 0,5 л. Настаиваться напиток должен в течение 30 минут. После этого, нужно процедить его. Можно добавить немного меда.
Помогает женщинам
Большую пользу употребление настоев из курильского чая несет женщинамЕго рекомендуется пить при обильных выделениях и различных заболеваниях половой системы. Женщинам лучше пить курильский чай для профилактики. Подобными свойствами обладает и иван-чай.
Как правильно заваривать чай
Приготовить отвар можно несколькими способамиДля определенных целей существуют разные рецепты готовки курильского чая. Не будет достаточным залить нужное количество травы кипятком. Рекомендуется прокипятить настой.
- Необходимо взять две столовые ложки курильского чая. Если он пакетированный, понадобится два пакетика.
- Смесь насыпают в емкость и заливают 0,5 л горячей воды.
- В течение 5-6 минут нужно держать напиток на малом огне.
- После приготовления, нужно настоять в течение 30 минут. В этот момент он получает большое количество полезных элементов.
Если курильский чай заваривать в фарфоровой посуде, то кипятить не нужно. Чайник надо омыть горячей водой. Насыпав в него чай, нужно оставить настаиваться в течение 15 минут. Необходимо плотно закрыть его крышкой.
Как принимать курильский чай
Для профилактических целей можно пить курильский чай 3 раза в день. Тогда, он заменяет собой классическое чаепитие. Не рекомендуется пить его натощак, поэтому лучше употреблять его во время еды.
Полный курс такой профилактики занимает 10-15 дней. В противном случае, организм пересытится полезными веществами, что пойдет ему только во вред. Нормальной дозой одного употребления будет половина чашки.
Для устранения женских заболеваний рекомендуется пить 1⁄4 чашки отвара три раза вдень. Для наилучшего эффекта курс должен длиться в течение трех дней.
При заболеваниях пищеварительной системы, нужно приготовить настой из растения и пить по две столовой ложки до приема пищи. При этом чай не кипятится, а заливается кипятком и настаивается.
Противопоказания к употреблению курильского чая
Как и у любого лекарственного растения у курильского чая имеются противопоказанияЕсли курильский чай применяется для лечения заболевания, необходима консультация с врачом. Кроме того, не рекомендуется пить такой чай при наличии хронических заболеваний.
Настой из курильской травы может вызывать аллергию, поэтому стоит аккуратно относиться к этому напитку людям с предрасположенностью к возникновению аллергических реакций.
Напиток способствует снижению артериального давления, поэтому людям с гипертонией не стоит его пить в больших количествах. При заболеваниях почек, врачи часто запрещают употреблять мочегонное. Курильский чай обладает этим действием, поэтому его употребление стоит ограничить.
Вред нанесет курильский отвар, если его будет употреблять беременная женщина. Также, запрещается его пить в период лактации. Не нужно готовит такой его и для детей, если они не достигли возраста 5 лет.
Для того, чтобы курильский чай принес пользу для организма, его нужно пить в определенных количествах. Кроме того, нужно правильно его готовить, тогда, он поможет в борьбе со многими заболеваниями.
В статье обсуждаем курильский чай. Вы узнаете, как он выглядит, где растет и что содержит. Мы расскажем о пользе курильского чая и противопоказаниях к применению. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить лекарственные средства на основе растения для лечения желудочных заболеваний, нарушений работы женских половых органов, мочекаменной болезни и укрепления иммунитета.
Пятилистник кустарниковый
Пятилистник кустарниковый — ветвистый прямостоячий кустарник семейства Розовые (лат. Rosaceae). Латинское название — Pentaphylloides fruticosa. Другие названия — чай курильский или лапчатка кустарниковая. Внешний вид (фото) курильского чая
Курильский чай — как выглядит
Кустарник чай курильский достигает в высоту 150 см. Продолжительность жизни растения — до 30 лет. Ветви прямостоячие, кора буро-серая или коричнево-красная. Молодые побеги покрыты шелковистыми волосками.
Перистосложные листья продолговато-яйцевидные, состоят из 2, реже 3, пар листочков, покрытых волосками. Длина листовой пластины — до 30 мм, ширина — до 10 мм.
На верхушках побегов расположены от 1 до 7 желтых пятилопастных цветков, каждый из которых содержит по 30 тычинок, за счет чего серединка цветка выглядит пушистой. Растение цветет с середины июня до конца августа.
Плоды — мелкие изогнутые семянки длиной до 2 мм, шириной — до 1 мм. Курильский чай плодоносит с конца августа по сентябрь.
Где растет
Трава чай курильский встречается практически на всей территории северного полушария. Предпочитает влажные, дренированные почвы и светлые участки.
Растение устойчиво к холоду, способно развиваться в условиях вечной мерзлоты. Кустарник растет в горной местности, в лесах, тундре, поймах рек, на каменных россыпях.
Самые обширные зоны произрастания кустарника находятся в Восточной Сибири, Средней Азии, Китае, Японии, Монголии и на Дальнем Востоке. Курильский чай встречается в Европе, Северной Америке и на Кавказе.
Цветы, листья и корневища курильского чая
В качестве лекарственного сырья используют цветы, листья и корневища курильского чая. Их можно заготовить самостоятельно или приобрести уже готовые препараты, прошедшие контроль качества. В аптеках можно купить лекарственное сырье в виде фильтр-пакетов — курильский чай Сибирское здоровье.
Химический состав
Курильский чай содержит:
- флавоноиды;
- эфирные масла;
- витамин С;
- каротиноиды;
- калий;
- магний;
- кальций;
- медь;
- кобальт;
- железо;
- фенольные кислоты;
- танины;
- сапонины;
- катехины;
- смолы.
Важная особенность курильского чая — высокое содержание витамина С. В растении его в 5 раз больше, чем в лимоне.
Как мы выяснили, пятилистник кустарниковый имеет насыщенный состав. Расскажем подробнее, чем полезен курильский чай для организма.
Лечебные свойства
Растение чай курильский оказывает противовоспалительное, антибактериальное и кровоостанавливающее действия. Растение используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.
Курильский чай оказывает противовирусное и иммуномодулирующее действия. Средства на основе растения часто применяют для лечения гриппа и ОРВИ.
Пятилистник кустарниковый благотворно действует на нервную систему. Напитки на его основе используют в качестве успокоительных средств при повышенной нервной возбудимости, стрессах, депрессиях.
Как собирать
Листья курильского чая заготавливают в течение всего вегетативного периода, цветы — с июля по август, корневища — с сентября до первых заморозков или ранней весной. Собирают молодые и уже сформированные листья и нераспустившиеся бутоны.
Лекарственное сырье сушат на открытом воздухе при умеренной влажности и без попадания прямых солнечных лучей. Хранят высушенные листья и цветы в бумажных пакетах или тканевых мешочках в прохладном проветриваемом помещении.
Курильский чай — как применять
Курильский чай используют в народной медицинеКурильский чай широко используют в народной медицине. На его основе готовят лечебные настои и отвары для внутреннего и наружного применения.
Лекарственные средства на основе курильского чая принимают при нарушениях работы нервной, пищеварительной и мочеполовой систем. Настой растения используют в гинекологии для остановки маточных кровотечений.
Отвар пятилистника кустарникового применяют в стоматологии. Он эффективно устраняет воспаления, болевой синдром и дезинфицирует полость рта при стоматите, гингивите и пародонтите.
Курильский чай принимают при сахарном диабете. Напиток нормализует жировой обмен в организме и снижает уровень сахара в крови.
Средства на основе растения применяют наружно. С настоем курильского чая делают компрессы при дерматитах и экземе. Они оказывают антибактериальное и противовоспалительное действия и способствуют восстановлению эпидермиса.
Рассмотрим несколько рецептов народной медицины для лечения желудочных заболеваний, мочекаменной болезни, нарушений работы женских половых органов и укрепления иммунитета. Расскажем, как заваривать курильский чай.
Настой при желудочных заболеваниях
Настой курильского чая используют при желудочных заболеваниях, нарушениях работы желчевыводящих путей и мочеполовой системы. Средство оказывает мощное противовоспалительное и антибактериальное действия.
Ингредиенты:
- Курильский чай — 1 столовая ложка.
- Вода — 250 мл.
Как приготовить: Залейте курильский чай стаканом кипятка, накройте емкость крышкой и настаивайте в течение 1,5 часов.
Как использовать: Принимайте по 1−2 столовые ложки до 3 раз в сутки перед едой.
Результат: Настой эффективно устраняет болевой синдром, снимает воспаление и способствует восстановлению слизистой желудка.
Отвар для иммунитета
Благодаря высокому содержанию витамина С, отвар курильского чая используют для укрепления иммунитета. Напиток оказывает противовирусное действие, поэтому его применяют при ОРВИ и гриппе.
Ингредиенты:
- Курильский чай — 2 столовые ложки.
- Вода — 500 мл.
Как приготовить: Залейте курильский чай водой, поставьте емкость на водяную баню и доведите до кипения. Варите напиток под крышкой в течение 10 минут. Перед употреблением дайте средству настояться не менее 2 часов.
Как использовать: Принимайте по 2 столовые ложки 3 раза в день.
Результат: Отвар повышает защитные силы организма, борется с патогенными бактериями и вирусами.
Другое применение курильского чая
Отвар курильского чая используют для лечения мочеполовой системы. При этом следует отметить, что средство значительно ускоряет движение камней, поэтому его принимают после терапии по их измельчению, чтобы снизить болезненные ощущения.
Ингредиенты:
- Курильский чай — 3 столовые ложки.
- Вода — 500 мл.
Как приготовить: Залейте кипятком курильский чай, настаивайте в течение 2 часов, затем поставьте на водяную баню и доведите до кипения. Томите на минимальном огне не более 10 минут, снимите с плиты и настаивайте еще 15−20 минут.
Как использовать: Принимайте по 10 мл 2−3 раза в сутки.
Результат: Напиток эффективно снимает воспаление, способствует продвижению камней по мочеточнику и снижает болевой синдром.
В гинекологии используют настои и отвары курильского чая для приема внутрь и спринцеваний. Средства применяют для уменьшения кровопотери при менструациях и лечения эрозии шейки матки и кольпита. Рассмотрим рецепт раствора.
Ингредиенты:
- Курильский чай — 1 чайная ложка.
- Вода — 200 мл.
Как приготовить: Прокипятите листья курильского чая в течение 5 минут на медленном огне, снимите с плиты и процедите средство через двойной слой марли.
Как использовать: Наберите теплый отвар в спринцовку и произведите процедуру, Схема лечения — 2 раза в сутки на протяжении 10 дней.
Результат: Средство эффективно снимает воспаление, устраняет дискомфортные ощущения и нормализует работу слизистых оболочек половых органов.
Курильский чай для наружного применения используют при обработке ран и ожогов, фурункулах и карбункулах, дерматитах и экземе. В лечебных целях применяют свежие листья растения и их отвар.
Ингредиенты:
- Листья курильского чая — 10 гр.
- Вода — 250 мл.
Как приготовить: Измельчите листья курильского чая, залейте их кипятком и поставьте на водяную баню. Томите средство на минимальном огне под крышкой в течение 15 минут. Готовый отвар процедите.
Как использовать: Смочите ватный диск или тканевую салфетку в полученном отваре, отожмите и приложите к поврежденному участку кожи на 15 минут. Повторяйте процедуру 2−3 раза в сутки. Отвар используют для орошения кожи в местах ожогов.
Результат: Снимает воспаление, успокаивает кожу и устраняет покраснение.
Противопоказания
Употреблять средства на основе курильского чая следует с осторожностью и строго по инструкции. Злоупотребление растением приводит к нарушениям работы почек, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
Противопоказания к применению курильского чая:
- низкое артериальное давление;
- почечная недостаточность;
- индивидуальная непереносимость.
Курильский чай — классификация
Мнения ученых по вопросу, к какому роду растений относить пятилистник расходятся. Одни исследователи считают, что он принадлежит роду Potentilla, другие — Dasiphora. Российские ботаники относят растение к роду Pentaphylloides.
Это растение принадлежит подсемейству Розановые (лат. Rosoideae), семейству Розовые (лат. Rosaceae), порядку Розоцветные (лат. Rosales), классу Двудольные (лат. Dicotyledones), отделу Цветковые (лат. Magnoliophyta).
Разновидности курильского чая
Существует две разновидности пятилистника кустарникового: Dasiphora fruticosa subsp. fruticosa и Dasiphora fruticosa subsp. floribunda (Pursh) Kartesz.
Курильский чай инфографика
Фото курильского чая, его полезные свойства и применение Инфографика по курильскому чаю
Курильский чай — что запомнить
- Лекарственные средства на основе курильского чая принимают при нарушениях работы нервной, пищеварительной и мочеполовой систем.
- Настои и отвары растения оказывают противовоспалительное, антибактериальное, кровоостанавливающее, иммуномодулирующее и противовирусное действия.
- Злоупотребление средствами на основе курильского чая приводит к нарушениям работы почек, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
Источник
Другие полезные и лекарственные растения
Отвары из натуральных трав обладают мощным целебным эффектом. Они богаты множеством полезных веществ, которые укрепляют здоровье, поднимают иммунитет, оказывают сопротивление различным болезням. Одним из таких чудо-растений является курильский чай, лечебные свойства и противопоказания которого начали изучать несколько веков назад.
Лапчатка кустарниковая или пятилистник — оба названия происходят из строения листа этого растения. Но вот почему его еще называют курильским чаем, толком никто не знает. Распространен он практически во всем северном полушарии, а основное место его пребывания — Горный Алтай. Рассмотрим лечебные свойства и противопоказания курильского чая.
Интересные статьи по теме:
Курильский чай или лапчатка белая
Первое упоминание о курильском чае, как о лекарстве, найдено в записях, посвящённых древней тибетской медицине. Уже тогда тибетские лекари начали изучать действие растения на организм человека и пришли к значительным результатам.
Сегодня существует более 50 сортов пятилистника, которые особенно распространены на Дальнем Востоке, Китае, Японии и Монголии. Те, кто бывал в Северной Америке, Европе и на Кавказе, также могли увидеть это растение, но в этих точках ареала оно является скорее редкостью, чем привычным кустом.
Гораздо чаще его можно увидеть в ухоженных палисадниках и посреди живых изгородей как элемент декора. Это неудивительно – наряду с обильным цветением, создающим яркое настроение, растение не требует особых условий выращивания.
Лапчатка (курильский чай – это название, которое дали русские переселенцы, позаимствовавшие привычку народов Крайнего Севера пить настой из нее как столовый напиток) может вырастать до 1,5 м. Однако для достижения такой высоты ей требуется достаточно плодородный, хорошо дренажированный грунт и регулярный полив, в противном случае курильский чай вырастает только до 10–50 см.
Этот природный эликсир уменьшает стресс после физической нагрузки и напряженной работы мышцПродолговатые перистосложные листья обычно образуются от слияния пяти листиков поменьше, визуально образуя пятерню. Это растение – долгожитель, так как на одном месте оно способно жить более 30 лет.
Цветет курильский чай в конце мая или начале июня – обильно, ярко-желтым цветом уже через 2–3 года после высадки. Не узнать его в это время невозможно – настолько бросается в глаза это статное растение. На месте отцветших бутонов появляются новые и так до самой осени, ведь лапчатка кустарниковая – очень холодоустойчива и способна одновременно цвести и плодоносить.
Не только в то время, но и сейчас лапчатка используется для лечения инфекционных заболеваний, проблем мочеполовой, пищеварительной систем и др. По вкусовым качествам курильский чай можно легко перепутать с обычным чёрным. Поэтому регулярный приём лапчатки в качестве лекарственного средства не доставляет каких бы то ни было неудобств.
История применения курильского чая в медицинских целях
В древнейшей тибетской медицине из всех сортов лапчатки отдавали предпочтение так называемой «черной» разновидности, то есть, именно курильскому чаю. Из него специальным образом готовили золу, которую впоследствии использовали при нарушении обменных процессов, проявляющих себя различными воспалениями на коже, в полых и плотных органах.
В простонародье чайный настой заваривали и пили при инфекционных заболеваниях – поносах, дизентерии, холере, тифе.
В Горном Алтае также нашли 5-тысячелетние свидетельства давнего и уважительного использования курильского чая – здесь, среди раскопанных курганов древних военачальников, были найдены остатки засушенных растений и специальная утварь для их растирания. Люди тех времен верили, что они помогают человеку быстро восстановиться не только физически, но и эмоционально.
Гораздо позже, многочисленными медицинскими исследованиями лечебные свойства курильского чая были научно доказаны, а высокая активность его компонентов в подавлении патогенных возбудителей болезней подтверждена экспериментальным путем.
Однако, несмотря на это, в официальной медицине курильский чай практически не используется. Исправляют ситуацию предлагаемые различными производителями БАДы и рецепты народной медицины.
Химический состав лапчатки кустарниковой
Калорийность экстракта курильского чая не превышает 140 ккал на 100 г (3,5% суточной нормы).
Пищевая ценность
| Элементы | В 100 г экстракта, г | Суточная норма, % |
| Жиры | 5,1 | 4,6 |
| Углеводы | 6,9 | 1,9 |
| Белки | 20 | 38 |
Все части растения богаты минералами и макроэлементами. Но наибольшая их концентрация приходится на надземную часть – цветки и листья.
| Минералы | В 100 г экстракта, мг | Суточная норма, % |
| Кальций | 7,4 | 1,05 |
| Калий | 6,1 | 0,3 |
| Магний | 2,5 | 0,6 |
| Цинк | 2,02 | 10,1 |
| Медь | 1,04 | 52 |
| Кобальт | 0,96 | 48 |
| Железо | 0,4 | 1,6 |
| Алюминий | 0,25 | 0,03 |
Цветущие побеги растения богаты витаминами. Концентрация витамина С в них в несколько раз выше, чем в лимоне! Чай является одним из немногих источников ценного витамина А (каротина), который предотвращает развитие онкологических заболеваний, поддерживает иммунитет и обеспечивает здоровье кожи и волос.
| Витамины | В 100 г экстракта, мг | Суточная норма, % |
| Витамин С | 260 | 52 |
| Витамин А | 12 | 240 |
Лапчатка кустарниковая чрезвычайно богата эфирными маслами, танином, флавоноидами, фенольными кислотами, смолами и Р-активными веществами.
Лечебные свойства
Состав курильского чая очень разнообразен, чем обусловлена его огромнейшая польза. В нём содержатся:
- микро-, макроэлементы: железо, магний, кальций, калий, кобальт, марганец, медь;
- флавоноиды, которые способны положительно влиять на состояние крови;
- кислоты дубильные, отвечающие за противовоспалительную функцию;
- P-активные вещества, благодаря которым лапчатка имеет противомикробное, противовирусное свойство;
- природные антиоксиданты.
Знайте! В курильском чае содержание витамина C в 5 раз выше, чем в лимоне.
Курильский чай оказывает следующее действие на организм:
- седативное;
- антивоспалительное;
- кровоостанавливающее;
- противоаллергическое;
- желчегонное;
- противовирусное;
- мочегонное;
- вяжущее;
- гепатопротекторное;
- обезболивающее;
- иммуностимулирующее.
Наибольшей популярностью чай пользуется у людей, страдающих гипертонией: он позволяет быстро и эффективно снизить артериальное давление. Если принимать его регулярно, он способствует нормализации давления и общему укреплению организма.
Известен он и своим благотворным влиянием на нервную систему. Его применяют при лечении депрессии и неврозов, а также для устранения ночного энуреза у детей.
Лечебные свойства чая курильского используют в случае:
- неврозов;
- стрессов;
- туберкулеза легких;
- диареи;
- ангин;
- цинги;
- стоматита;
- гастрита;
- цистита;
- стафилококковой инфекции;
- холеры;
- бронхита;
- пиелонефрита;
- кольпита;
- гиповитаминоза;
- гипертонии.
Отличные отзывы имеет лапчатка при заболеваниях щитовидной железы. Состав стабилизирует гормональный фон, регулируют работу органа, способствуя рассасыванию узлов. Помогает останавливать кровотечения пятилистник кустарниковый в гинекологии. Применение чая курильского зависит от его свойств:
- при отравлениях – антитоксические;
- пневмония, туберкулез – отхождение мокроты;
- сахарный диабет – стабилизация глюкозы;
- вирусные инфекции – антибактериальные;
- дисбактериоз – нормализация микрофлоры;
- язвенная болезнь – противовоспалительные;
- энурез – мочегонные.
Для заваривания чая используют только сушёные листья и соцветия, содержание полезных веществ в которых наиболее высокое. Часто его используют для нормализации работы ЖКТ, устранения дисбактериоза, вызванного приёмом антибиотиков. Степень его эффективности практически равноценна действию многих современных аптечных препаратов.
Насыщенным отваром можно полоскать ротовую полость при воспалении дёсен или стоматите. Также крепко заваренный чай хорошо подойдёт для промывания свежих ран, ожогов. В качестве жаропонижающего, потогонного чай принимают во время простудных заболеваний. Лапчатка способна справиться с депрессией и нервозностью, отлаживает работу щитовидной железы, является профилактическим средством от онкологических заболеваний.
Как заварить курильский чай?
Необходимо рассмотреть правильную заварку лапчатки кустарниковой для разных лечебных целей.
Для профилактики или замены обычного чая
Назовем особенности.
- В данном случае дозировка составляет: 1 большая ложка на 1 стакан кипящей воды.
- Лучше производить заваривание в фарфоровом чайнике.
- Оптимальное время настаивания – 10 минут.
- Для наилучших вкусовых качеств добавить бергамот, мяту или мелиссу.
- Такой напиток хорош для профилактики простуды, поэтому рекомендуем пить его всякий раз при переохлаждении тела.
Неконцентрированный отвар
Опишем характеристики напитка.
- Берем 0,5 литра чистой воды – кипятка и соединяем с 3 большими ложками травяного сырья.
Наилучшим образом напиток настоится в термосе.
Время настаивания – около 2 часов. - До заливания в термос нужно нагреть жидкость с травой и поддерживать слабое кипение 10 минут.
Такой отвар обычно рекомендуют при лечении кишечных инфекций, а также при внутренних кровотечениях. Разовая доза составляет 50 миллилитров. Оптимально принимать чай 4 раза за день. - Натуральный отвар употребляют как дополнительное средство после курса антигельминтных препаратов.
Отличное средство для гинекологических спринцеваний. Процедура используется при маточных кровотечениях, эрозии на шейке матки, а также, если беспокоят бели.
Для усиления эффекта к наружному применению добавляют употребление внутрь.
Концентрированный отвар
Основные рекомендации приведем ниже:
- Перенеся кишечную инфекцию, можно обнаружить одно из серьезных заболеваний ЖКТ.
- Чтобы патология не развилась, необходимо лечение, к которому неплохо добавить употребление крепкого курильского чая.
- Для приготовления крепкого напитки берется 4-6 больших ложек травы.
- Эта порция чая рассчитана на 0,5 литра воды.
- После закипания продолжать варку максимум 15 минут.
- Если ваш доктор не против, принимать по 50 миллилитров, через каждые 2 часа.
- Именно такой концентрированный отвар подходит для проведения полосканий при инфекционных заболеваниях в дыхательной системе.
Подходит для промывания повреждений кожи – ожогов и ран.
- Наружное применение курильского чая:Отвар для примочек и промывания ран. Взять 3 столовых ложки измельчённых корней растения и залить 500 мл воды. Довести жидкость до закипания и проварить 10 минут, после чего настоять в течение 4 часов и процедить. Применять средство по необходимости (до исчезновения болезненных ощущений). Подойдёт этот отвар и для полоскания рта при стоматите и пародонтозе, в этом случае проводить процедуру полагается 3–4 раза в сутки, а также прикладывать примочки со средством на воспалённые участки дёсен.
- Крепкий отвар для избавления от нарывов и фурункулов. Смесь из 100 г воды и 2 столовых ложек сухих побегов и корней проварить в течение 8–10 минут, затем дать ей настояться в течение 2 часов, после чего отфильтровать. Прикладывать состав к больным местам — дубильные вещества вытянут гной и снимут воспаление.
Отвар из корней лапчатки
Расскажем, что нужно сделать для приготовления антистрессового напитка.
- Взять емкость с водой – 200 миллилитров.
- Положить корневища лапчатки – 1 большую ложку.
- Продолжительность варки – 10 минут.
- Время ожидания для настаивания – 2 часа.
- Дозировка составляет 1 большую ложку, употреблять за полчаса до сеанса еды.
Народные рецепты
Перед использованием рецептов народной медицины на основе лапчатки рекомендуется проконсультироваться у специалиста, в особенности при наличии различных заболеваний в анамнезе.
От туберкулеза и дисбактериоза
В 0,5 литров воды следует добавить 2 столовые ложки побегов и цветов лапчатки. Полученную массу необходимо прокипятить на среднем огне в продолжение 8 минут, настоять около 2 часов и тщательно процедить.
Использовать в лечебных целях средство рекомендуется по ½ стакана до 4 раз в день до приема пищи.
Такой отвар может применяться для спринцеваний.
При нарушении пищеварения и дисбактериозе
Дисбактериоз — распространённое кишечное заболевание, часто вызванное длительным приёмом антибиотиков. Причиной тому выступает нарушение баланса микробов в организме. К основным симптомам относятся: частый, жидкий стул, слабость, снижение аппетита, боль в животе, иногда повышение температуры.
В зависимости от тяжести заболевания, чай из лапчатки заваривается по обычной схеме — одна большая ложка на стакан кипятка или как при отравлении две столовые ложки. Пить его следует по 100 мл перед приёмом пищи. Такой отвар поможет избавиться от дисбактериоза, а также устранит различные нарушения пищеварения. У лапчатки нет ярко выраженного слабительного или скрепляющего эффекта, она одинаково избавит от диареи или от запора.
Для снятия стресса
В 1 стакане воды следует растворить предварительно измельченные корни лапчатки, в количестве 1 столовой ложки.
Целебный состав нужно прокипятить в продолжение 10 минут, настоять около 2 часов, в завершении профильтровать.
Применяется отвар за 30 минут до приема пищи по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
При приготовлении следует в точности следовать рецепту и соблюдать указанные дозировки лекарственных средств во время приема.
При сахарном диабете
Отвар из лапчатки способствует снижению холестерина в крови, улучшает работу сердца, снижает высокое давление, нормализует кровообращение, действует как обезболивающее. Благодаря такому комплексу действий, курильский отвар поможет облегчить симптомы сахарного диабета или выступить профилактическим средством из-за предрасположенности к заболеванию.
Для женщин
Эффективность курильского отвара для женщин обусловлена следующими факторами:
- во время менструации лапчатка устраняет характерные для этого периода боли, нормализует объём выделений;
- останавливает маточные кровотечения, провоцируемые многими заболеваниями;
- устраняет воспалительные процессы половых органов;
- регулярное применение чая предотвращает различные гинекологические болезни.
Курильский чай при беременности
Время ожидания ребенка опасно для женщины в плане применения лекарственных средств, которые могу плохо отразиться на плоде. По инструкции курильский чай беременным пить нельзя. Некоторые гинекологи, невзирая на противопоказания, разрешают женщине пить напиток, но только под своим строгим контролем. Такая ситуация возможна, когда у беременной после приема антибиотиков развился дисбактериоз. Требуется точное соблюдение дозировки чая и назначенного курса.
Для детей
При соблюдении дозировки, курильский чай не только безопасен для детей, но также очень полезен. Чаще всего родители используют его для лечения дисбактериоза, недержания мочи. Учитывая иммуностимулирующее свойство и существенное влияние на здоровье дыхательных путей, чай может эффективно помочь при бронхитах или ларингитах.
Метод приготовления такой же, как для взрослых: столовая ложка чая без горки на 200 мл кипятка. Детям от трёх лет и старше можно давать по одной столовой ложке чая до еды. Новорожденным не более чем по чайной ложке. Допустимая норма 3—4 раза в день. Учитывая то, что у младенцев чаще проявляются многочисленные аллергические реакции, сперва следует дать ребёнку половину чайной ложки отвара, при отсутствии симптомов аллергии увеличить дозу.
Курильский чай для мужчин
Поскольку для мужского населения характерна интоксикация организма различными веществами, пищевые отравления, то полезные компоненты чая курильского в этой ситуации придут на помощь. Лапчатка прямостоячая для мужчин способствует:
- нормализации функции предстательной железы;
- восстановлению работы мочеполовой системы;
- увеличению полового влечения;
- повышению потенции;
- улучшению эрекции;
- уменьшению негативного влияния стрессовых ситуаций.
Применение курильского чая для похудения
Лечебный чай применяется для снижения веса в дополнении к диетам. Лапчатка белая для похудения помогает восстановить имеющееся нарушение процессов в организме:
- очистить кишечник от шлаков;
- ускорить расщепление жиров;
- улучшить пищеварение;
- нормализовать обменные процессы;
- снизить аппетит;
- вывести лишнюю жидкость;
- восстановить жировой обмен;
- нормализовать микрофлору.
Курильский чай не используется в диетах, поскольку напрямую не способствует похудению. Однако его способность очищать организм от шлаков, стимулировать пищеварение и регулировать стул нашла широкое применение в различных травяных составах для похудения.
В рамках программы «Родной источник» был разработан травяной сбор, получивший название «Курильский чай». Состав продукта исключительно натурален: наряду с лапчаткой кустарниковой в него входит корень алтея, листья сены, брусники и крапивы и другие растения. Взаимодействуя друг с другом, эти компоненты снижает аппетит и ускоряют обменные процессы, что и способствует похудению.
Как выбрать продукт
Курильский чай должен быть упакован в непрозрачные картонные коробки или бумажные пакеты. Только в таких условиях он максимально долго сохраняет полезные свойства. Срок годности чая – 1 год.
При покупке нужно прочитать информацию на упаковке. Наибольшей пользой отличается напиток, составленный из молодых побегов растения. Если указано, что в состав входят корни, от покупки лучше отказаться.
Как хранить и заваривать
Учитывая, что все полезные вещества содержат листья и цветки, с кустарника лапчатки необходимо срезать исключительно верхние побеги. Разложить их на несколько часов под прямыми солнечными лучами, а затем убрать под навес, сушить около двух недель. Важно проверить собранное сырьё на наличие вялых, больных отростков и убрать найденные. В противном случае весь собранный запас со временем станет негодным. Хранить высушенный курильский чай необходимо в стеклянной, хорошо закрытой банке, в сухом, тёмном месте.
Стандартная инструкция заваривания курильского чая:
- Две полные столовые ложки сухих листьев и соцветий залить двумя стаканами кипящей воды.
- Протомить на слабом огне 2—3 минуты.
- Убрать с огня, плотно накрыть, настоять не менее получаса.
Знайте! Если заваривать лапчатку в фарфоровом чайнике, достаточно обдать кипятком сам чайник, насыпать чай и залить крутым кипятком. Держать напиток на огне не нужно.
Не стоит также забывать об особой методике заваривания отваров.
Высокое содержание витамина С обуславливает положительное воздействие напитка на иммунитет, состояние кожи, волос и ногтей. Дисбактериоз и пищевые отравления — прямые показания к употреблению чая, впрочем, как и крупозное воспаление легких и бронхит.
Противопоказания и вред
Как и любое лекарственное растение, лапчатка имеет собственные противопоказания к применению.
Нежелательно использовать курильский чай для лечения и профилактики различных патологий в следующих случаях:
- Аллергические реакции.
- Индивидуальная непереносимость.
- Пониженное артериальное давление.
- Заболевания печени и почек хронического характера.
- Нарушение работы желчевыводящих протоков.
Время тепловой обработки напитка должно быть увеличено при камнях в почках и при артрите.
Побочными действиями являются:
- тошнота,
- диарея,
- повышение температуры тела,
- сыпь и головокружение.
Поэтому рекомендуется начинать употреблять напиток с минимальных доз.
При длительном превышении положенных дозировок могут возникнуть патологии почек.
Запрещено использовать лапчатку совместно с любыми медикаментозными препаратами.
Особый вред может нанести растение при приеме во время лечения обострений хронических форм заболеваний.
Лапчатка, или курильский чай способен предотвратить и вылечить различные заболевания.
Курильский чай является поистине чудодейственным средством, помогающим при многих недугах. Однако стоит помнить, что применять растение стоит с осторожностью, чтобы не причинить вред здоровью. При соблюдении всех рекомендаций можно справиться с различными проблемами, не прибегая к медикаментозному лечению.
Пятилистник кустарниковый, лапчатка белая или, как чаще всего называют это растение – курильский чай, можно встретить на просторах Дальнего Востока, Восточной Сибири, в Китае, Японии, Монголии, на Алтае. Кустарник имеет уникальный химический состав, способный оказывать лечебное воздействие на организм человека при наличии множества заболеваний, что активно используется народными целителями. Декоративные качества курильского чая также нашли применение в ландшафтном дизайне.
Описание растения
Высота кустарника напрямую зависит от условий произрастания. При должном уходе растение может вытянуться до полутора метров, если же почва недостаточно плодородна, а влаги не хватает, курильский чай достигает всего 15-20 см. Ветви прямостоячие, довольно разветвленные, покрыты серо-бурой корой. На молодых веточках – шелковистые волоски. Листья продолговатые, мелкие, состоящие, по большей части, из 5 долей – именно поэтому возникло название «пятилистник». Цветение начинается в середине июня и продолжается до конца лета. Цветки пятилопастные, располагаются на верхушках побегов по 1-7 штук, чаще всего желтые, реже встречаются сорта с белыми, красными или розовыми цветками. Плоды, созревающие в сентябре, мелкие, изогнутой формы.
В курильском чае невероятно большое количество полезных веществ, особенно много витамина С – в 5 раз больше, чем в лимоне. Кроме этого, имеются витамины группы Р, кахетины, эфирные масла, фенольные кислоты, танины, флавоноиды, сапонины, смолы, железо, магний, кальций, калий, медь, кобальт.
Полезные свойства курильского чая
Полезные свойства курильского чая кустарникового, обусловленные столь солидным багажом ценных веществ, при правильном использовании могут принести значительную пользу, и, чтобы не нанести вреда организму, следует придерживаться выявленных противопоказаний. Пятилистник применяется для решения следующих проблем:
- наделенный дезинфицирующими свойствами, помогает при инфекциях горла и носоглотки;
- мочегонный эффект используется при воспалениях мочевого пузыря, мочевыводящих путей, а также при детском энурезе;
- отхаркивающие качества применимы при недугах дыхательной системы, в том числе, крупозной пневмонии;
- полезен при туберкулезе;
- обеспечивает нормализацию метаболизма, устраняет запоры;
- служит средством общеукрепляющего действия;
- справляется с воспалением слизистой оболочки и слезного канала глаз;
- помогает при артериальной гипертензии;
- рекомендуется для избавления от бактериальных женских заболеваний, эрозии шейки матки, вагинита, аднексита;
- способствует остановке кровотечений при болезненных и излишне обильных менструациях;
- позитивно влияет на состояние волос и кожи;
- благотворно воздействует на мужскую сексуальную активность;
- применяется при ряде заболеваний ЖКТ, в том числе инфекционных, при дисбактериозе у детей;
- способствует устранению последствий эмоциональных нагрузок, депрессии, нервного истощения, психических расстройств;
- полезен при сахарном диабете;
- используется для лечения пиелонефрита;
- рекомендуется при стоматите, пародонтозе;
- помогает в заживлении ран, ожогов, фурункулов;
- оказывает мягкое обезболивающее действие.
Применение в народной медицине
Лечебные свойства курильского чая нашли применение в рецептах народной медицины.
- При туберкулезе, бактериозе, энурезе, заболеваниях ЖКТ: 2 ст. л. сырья прокипятить в 0,5 л воды 10 минут. Настоять 2 часа. Пить четырежды в день по 50 мл перед едой.
- При расстройстве желудка: 50 г травы кипятить в 0,5 воды 25 минут. Отфильтровать, принимать по 1 ч. л. с интервалом 10 минут. При появлении признаков улучшения – каждый час.
- При стрессе: 1 ст. л. корней поместить в 0,2 л воды, прокипятить 10 минут, настоять 2 часа. Пить по 1 ст. л. за полчаса до приема пищи.
- При отравлении: 2 ст. л. травы поместить в 0,2 л кипятка, прогреть на водяной бане полчаса. Пить по 50 мл с интервалом в 2 часа 2 дня.
- Для промывания ран, ожогов, полоскания горла при фарингите, ангине: 4-6 ст. л. травы кипятить в 0,5 л воды 10-15 минут.
Противопоказания
Использование лечебных свойств курильского чая категоричных противопоказаний не имеет, однако, следует с осторожностью применять растение некоторым категориям людей:
- при наличии гипотонии;
- при патологиях желчевыводящих путей;
- при обнаружении камней в почках;
- беременным и кормящим женщинам;
- детям до 10 лет;
- при склонности к аллергии.
Выращивание и уход за растением
Правильная посадка и качественный уход за растением обеспечит вас превосходным лекарственным сырьем. Для этого следует соблюсти некоторые условия.
- Курильский чай высаживают ближе к маю или осенью. Для посадки нужно выбирать утреннее или вечернее время.
- Место для размещения кустарника должно быть светлым. Почва предпочтительна плодородная, с обязательным дренажем: смесь перегноя, дерновой почвы и песка в пропорции 2:2:1. Нелишним будет добавить минеральные удобрения.
- Размножение производят несколькими способами. Самый простой способ вырастить пятилистник кустарниковый – черенкование. Можно брать как молодые побеги, так и одревесневшие. Молодые экземпляры берут длиной от 8 до 12 см, листья снизу удаляют, а верхние подрезают наполовину. Высадка производится в субстрат, сверху закрывают стеклом или пленкой. Одревесневшие экземпляры заготавливаются весной или осенью размером 5-12 см. Высаживают в парник.
- Весьма популярен способ размножения делением взрослых кустов. В таких случаях используется растение возрастом не менее 5-6 лет. Его выкапывают, разделяют корень на 2-6 сегментов и высаживают в подготовленные лунки.
- По мере созревания семян – в августе-сентябре, их собирают и высевают в парниковые условия, неглубоко. В открытый грунт можно пересаживать по прошествии 3 лет.
- Еще один способ размножения – отводками, как горизонтальными, так и вертикальными. Делают это весной. Отводки пережимают с помощью проволоки, легко надсекают кору, фиксируют к грунту, слегка присыпают землей.
- Кустарник засухоустойчив. За сезон требует всего нескольких поливов, во время сильной засухи полезно орошать водой крону.
- Во время бурного роста и цветения требуется подкормка фосфором и калием.
- Обрезка должна быть регулярной – для освобождения растения от засохших элементов и придания кроне формы.
Заготовка сырья
В качестве лечебного сырья заготавливают верхние побеги растения с листьями и соцветиями, а также корневища. Листья и цветы собирают с начала цветения и до конца лета, корни выкапывают осенью. Сырье подсушивают в тени, а затем окончательную сушку производят в сущилках при температуре 70ºС. Хранят в плотно закрывающейся таре 1 год.
Иногда самые простые препараты из обычных растений способны привнести невероятное облегчение в течение какого-либо заболевания. Поэтому стоит пополнять запас знаний о целительной силе окружающей нас флоры. Почитайте о пользе, которую можно получить от препаратов с кирказоном, о невероятных возможностях кукушкиного льна, о правилах применения с лечебной целью бурой водоросли келп.
А вы, уважаемые читатели, употребляете знаменитый курильский чай? Для профилактики или для лечения? Ждем ваших откликов.
Небольшое и красивое растение лапчатка кустарниковая – это и есть знаменитый своей пользой, курильский чай. Не все однако знают, что этот куст с очень красивыми зеленью и цветами, является лекарственным растением с множеством полезных свойств и характеристик. Жители Горного Алтая, Кавказа, Средней Азии, Китая и Японии давно знают и изучили целебные свойства лапчатки, и они успешно применяют свои знания на практике. Давайте попытаемся разобраться, чем полезен курильский чай.
Содержание страницы
Курильский чай – что это такое
Растение семейства розоцветных носит имена – лапчатка (potentilla), пятилистник (Pentaphylloides fruticosa). Неприхотливый к почве, хорошо переносящий холод, чай курильский буйно цветет весь летний период, радуя многообразием расцветок. Благодаря своим декоративным качествам он пользуется широкой и заслуженной любовью цветоводов и дачников, которые украшают им клумбы на своих участках. Кустарниковая лапчатка обладает и лечебными свойствами, издавна употребляется в рецептах народных целителей в форме отвара и чая.
Химический состав курильского чая (лапчатки кустарниковой)
От природы, растение лапчатка кустарниковая содержит в своих листьях, стебле и цветах, просто уникальный химический состав. Все элементы которого необходимы для организма человека и напрямую влияют и оказывают свою пользу на наше здоровье.
В составе курильского чая содержится более 300 элементов:
- аскорбиновая кислота – в 5 раз превышает количество в составелимона;
- танин, флованоиды и катехины – содержатся в каждой части растения;
- магний, кальций, медь, железо и калий – в цветках;
- эфирные масла, фенольные кислоты, смолы и сапонины – в цветках;
- каротиноиды –устраняют свободные радикалы в организме. Служит средством профилактики онкозаболеваний.
- р-активные вещества в цветках лапчатки создают антибактериальный, иммунозащитный эффект.
Вкус и цвет курильского чая очень напоминает обычный чёрный чай. Употребление напитка из лапчатки кустарниковой насыщает человеческий организм витамином С. Содержание этого витамина выше, чем в лимоне, в 5 раз! Знаете ли вы? Благодаря высокому содержанию витамина С напиток с лапчаткой является профилактическим средством против болезней.
Курильский чай – полезные свойства лапчатки кустарниковой
Это растение — лапчатка кустарниковая, благодаря своему уникальному составу обладает многочисленными полезными свойствами, которые мы можем использовать употребляя отвар или простой настой курильского чая. Лапчатка оказывает пользу, своими свойствами, такими как:
- антимикробными;
- адаптогенными;
- нейротропными;
- антивирусными;
- мочегонными;
- антиканцерогенными;
- тонизирующими;
- кровоостанавливающими;
- желчегонными;
- противовоспалительными;
- потогонными;
- усиливающим обмен веществ;
- противоатеросклеротическими;
- тиреотропными;
- иммуномодулирующими;
- венотонизирующими;
- отхаркивающими.
Знаете ли вы? Чай из лапчатки содержит каротиноиды, которые помогают защитить организм от онкологических заболеваний.
Курильский чай для женщин и женского здоровья
Особую роль играет чай курильский для женщин, в решении гинекологических проблем. Это связано с его способностью улучшать свертываемость крови, останавливать кровотечения. Отвар чая курильского при приеме внутрь, в виде спринцеваний, способствует: уменьшению болей при менструации; нормализации выделений крови; устранению воспалительных процессов при кольпите, вагините; остановке маточных кровотечений; лечению эрозии шейки матки.
Курильский чай для мужчин, мужского здоровья и потенции
Сегодня для мужской половины человечества, характерна интоксикация организма различными веществами, вредная работа, курение и здесь полезные компоненты курильского чая придут на помощь для мужчин в этой ситуации.
Лапчатка кустарниковая (курильский чай) для мужчин способствует:
- нормализует функции предстательной железы;
- восстановлению работы мочеполовой системы;
- увеличению полового влечения;
- повышению потенции;
- улучшает качество эрекции;
- уменьшению негативного влияния стрессовых ситуаций.
Можно ли пить курильский чай при беременности
Для женщины весь период беременности опасен в плане применения лекарственных средств, которые могу плохо отразиться на здоровье будущего ребёнка.
По инструкции курильский чай беременным пить нельзя. Некоторые гинекологи, невзирая на противопоказания, разрешают женщине пить напиток, но только под своим строгим контролем. Такая ситуация допустима, когда у беременной после приема антибиотиков развился дисбактериоз. Требуется точное соблюдение дозировки чая и назначенного курса.
Однако есть более нейтральные и безопасные травы и натуральные природные средства, которые полезны во время беременности и не имеют таких строгих ограничений.
Курильский чай для детей — можно или нет
Детям лечебный напиток из курильского чая дают только после консультации с педиатром. Только доктор может определить безопасные дозы суточного потребления чая ребенком и сам способ заваривания.
Курильский чай для похудения
Курильский чай применяется для снижения веса в дополнении к диетам. Лапчатка белая кустарниковаядля похудения помогает восстановить имеющееся нарушение процессов в организме:
- очистить кишечник от шлаков;
- ускорить расщепление жиров;
- улучшить пищеварение;
- нормализовать обменные процессы;
- снизить аппетит;
- вывести избыток жидкости;
- восстановить жировой обмен;
- оказывает эффективное восстанавливающее действие на микрофлору кишечника.
Как заваривать и пить курильский чай
Для приготовления целебного напитка используют молодые побеги лапчатки с нежными листочками и цветами. Заваривают курильский чай, как обычный чай, только немного дольше по времени — более 10 минут.
Пробуя этот целебный напиток впервые, начните с маленькой порции: если спустя время не ощутите отклонений, то можно будет увеличить количество до обычного объема.
Для профилактики заболеваний напиток можно принимать ежедневно, но не чаще одного раза в день. Одну столовую ложку сухого чая курильского заваривают в 250 мл кипяченой воды.
Для приготовления лечебного чая берут 1,5 столовые ложки сбора и 250 мл воды, настаивают на протяжении двух часов. Полученный настой томят на слабом огне в течение 10 минут и снова настаивают около 15 минут. Лечебный напиток готов. Такой отвар можно пить, а можно использовать для спринцевания.
Для лечения ожоговых ран и инфекций кишечника необходимо заваривать очень крепкий отвар (2-4 столовые ложки сбора на 250 мл воды).
Важно! При употреблении курильского чая, приготовленного различными способами заваривания, с соблюдением схемы приема напитка можно предупредить возможность развития раковых клеток людям с повышенным риском заболевания онкологией.
От чего помогает курильский чай и как можно использовать для наружного применения
Полезные свойства растения лапчатки активно воздействуют на вирусы и бактерии, помогают избавиться от инфекций в ЖКТ.
Отвары из листьев и цветов растения используют для лечения:
- золотистого стафилококка;
- дизентерии амебной;
- желудочного гриппа;
- диареи;
- холерного вибриона;
- ротавирусной инфекции; дисбактериоза;
- язвы двенадцатиперстной кишки;
- острых пищевых отравлений.
Полезные свойства настоя курильского чая:
- улучшение пищеварения;
- нормализует водно-солевой баланс организма;
- нормализует жировой баланс организма;
- повышает иммунитет;
- снижает и стабилизирует повышенное артериальное давление.
Крепко заваренный настой лапчатки используют как средство для полоскания ротовой полости при:
- ангинах;
- пародонтозе;
- тонзиллите;
- гингивите и стоматите.
Как хранить курильский чай в домашних условиях
Сбор, сухие листья и цветы курильского чая хранят в емкости с плотно закрытой крышкой. Срок хранения — не более одного года, и в этом случае не важно, купили ли вы его в аптеке или заготовили сырье самостоятельно.
Важно! Курильский чай (лапчатка кустарниковая) это экологически чистый продукт, который применяют для предупреждения развития и лечения болезней. Данное растение не накапливает в себе тяжелые металлы, которые вызывают отравления и откладываются в оранизме.
Противопоказания и вред курильского чая
Категорически противопоказано употребление напитка из курильского чая следующим лицам: дети, не достигшие возраста 5 лет; беременные женщины; люди с индивидуальной непереносимостью; люди с пониженным артериальным давлением, сосудистых заболеваниях. Курильский чай — это лекарственный напиток, который не стоит употреблять ежедневно. В нем содержится большое количество химических элементов, превышенное содержание которых в организме может привести к обратному эффекту. Настой лапчатки кустарниковой принимают по мере необходимости, и длительность приема настоя курильского чая не должна превышать одного месяца.
Автор Маргарита Пронько На чтение 8 мин. Просмотров 371 Опубликовано
Лапчатка (или курильский чай) часто встречается на огородах дачников в качестве украшения ландшафтного дизайна. Но немногие знают, что это растение характеризуется не только декоративными, но и целебными свойствами. Благодаря этому оно успешно используется при приготовлении домашних лечебных средств. Чтобы применение продукта пошло на пользу, нужно внимательно ознакомиться с соответствующими показаниями и противопоказаниями.
Состав и полезные свойства курильского чая
Лапчатка содержит следующие элементы:
- флавониды;
- танины;
- эфирные масла;
- фенольная кислота;
- катехины;
- смолы;
- микро- и макроэлементы — магний, кальций, марганец, железо, кобальт, медь;
- Р-активные вещества;
- сапонины;
- каротиноиды;
- витамин С.
Комплекс этих веществ оказывает определённое действие на организм человека:
- мочегонное;
- отхаркивающее;
- седативное;
- антигистаминное;
- противовирусное;
- противовоспалительное;
- потогонное;
- обезболивающее;
- антибактериальное;
- иммуномодулирующее.
Такое, казалось бы, простое на вид растение славится множеством целебных свойствКурильский чай можно назвать природным антибиотиком, но в отличие от современных лекарств он не провоцирует развитие дисбактериоза. С помощью этого растения можно вылечить дизентерию, золотистый стафилококк, холерный вибрион, избавиться от ротавирусной инфекции. Лапчатка будет полезна детям при дисбактериозе, кишечных недугах и недержании мочи.
При пониженном иммунитете и простудах поможет настойка или отвар курильского чая. Последний рекомендуется использовать для полоскания горла и ротовой полости при ангине, тонзиллите, пародонтозе и стоматите. Применять средство показано также при хронических запорах, сахарном диабете, пиелонефрите, язве желудка и двенадцатипёрстной кишки, цистите. Курильский чай позволяет отрегулировать работу желудочно-кишечного тракта и стабилизировать жировой обмен. Поможет он и при ожогах и фурункулах, а также эффективно его использование для промывания ран.
Лапчатку полезно принимать при переутомлении, стрессах, депрессивных состояниях, неврозах.
В гинекологии чай также нашёл применение — его используют в качестве отвара или настоя при обильных менструациях и маточном кровотечении, а в случае эрозии шейки матки или кольпита осуществляют спринцевания со средством из растения.
Способы приготовления лечебных средств из побегов и корней лапчатки
Существует немало вариантов употребления растения:
- Чай. Две столовые ложки сухих побегов залить половиной литра горячей воды, поставить на маленький огонь и проварить 5–7 минут. После этого настоять жидкость в течение получаса и процедить. Пить по 150 мл 3–4 раза за сутки. Для профилактики различных недугов принимать средство 10–15 дней, с целью улучшения работы желудочно-кишечного тракта и укрепления иммунитета и нервной системы — месяц-полтора. При гинекологических проблемах можно также делать спринцевания со средством на протяжении 10 дней (утром и вечером)
Для приготовления лечебных средств используется засушенное сырьё - Отвар широкого спектра действия. Залитую стаканом воды столовую ложку сушёного сырья прокипятить в плотно закрытой эмалированной посуде на водяной бане в течение получаса. Процедить жидкость и добавить кипячёной воды, доведя объём до первоначального уровня. Употреблять в качетве лечебного средства 10–15 дней трижды в сутки по 2 столовые ложки до приёма пищи
- Настойка. Залить 50 г корневищ растения 0,5 л спирта. Ёмкость плотно закрыть и оставить в сухом и тёмном месте на 3 недели. По истечении этого времени отфильтровать получившуюся настойку через марлю. Пить средство в лечебных целях полагается по 30 капель, растворяя их в стакане воды, 3 раза в сутки перед едой. Курс приёма — месяц, после прошествия которого стоит прерваться на неделю (потом можно возобновить употребление). Если есть опухоли или хронические гинекологические недуги, то лучше принимать настойку 3 месяца без перерывов.
- Чай для стабилизации обмена веществ. 250 мл кипятка залить чайную ложку измельчённых сухих побегов растения, настаивать 20 минут, отфильтровать. Выпить всю дозу за один приём. Средство обладает лёгким мочегонным эффектом.
- Напиток с отхаркивающим действием. Взять столовую ложку сырья на 0,5 л кипятка и настоять в течение получаса (желательно использовать для этого термос). Готовый настой процедить и добавить немного мёда для вкуса. Пить 3 раза в день до приёма пищи в течение 10 дней.Чтобы улучшить вкус средства из лапчатки, можно добавить в напиток мёд
- Отвар из корней растения. Столовую ложку сухих измельчённых корневищ высыпать в стакан кипятка и варить 10 минут на маленьком огне. Настоять жидкость на протяжении 2 часов, а затем профильтровать. Курс применения — 2 недели, пить за 30 минут до еды трижды в сутки по столовой ложке. Такой отвар поможет при обострённой нервной возбудимости, также его рекомендуют детям в случае кишечных инфекций по 1–2 чайных ложки через каждые 10 минут для предотвращения обезвоживания организма. Когда понос или рвота прекратится, давать смесь необходимо каждый час, немного разбавив водой, по столовой ложке.
Наружное применение курильского чая:
- Отвар для примочек и промывания ран. Взять 3 столовых ложки измельчённых корней растения и залить 500 мл воды. Довести жидкость до закипания и проварить 10 минут, после чего настоять в течение 4 часов и процедить. Применять средство по необходимости (до исчезновения болезненных ощущений). Подойдёт этот отвар и для полоскания рта при стоматите и пародонтозе, в этом случае проводить процедуру полагается 3–4 раза в сутки, а также прикладывать примочки со средством на воспалённые участки дёсен.
- Крепкий отвар для избавления от нарывов и фурункулов. Смесь из 100 г воды и 2 столовых ложек сухих побегов и корней проварить в течение 8–10 минут, затем дать ей настояться в течение 2 часов, после чего отфильтровать. Прикладывать состав к больным местам — дубильные вещества вытянут гной и снимут воспаление.
Можно использовать отвар для проведения опрыскиваний лица и холодных припарок — он помогает улучшить состояние раздражённой и жирной кожи.
Противопоказания к применению и возможный вред
Перед приёмом курильского чая желательно проконсультироваться со специалистом. Нельзя использовать его при употреблении медикаментов. Также противопоказанием к применению лапчатки является гипотония, так как растение понижает артериальное давление. Кроме того, хронические заболевания почек и печени исключают возможность лечения средствами с продуктом.
Если после приёма напитка появилась тошнота, диарея или высыпания на кожных покровах, то это говорит об индивидуальной непереносимости растения. В таком случае стоит сразу же прекратить лечение.
Следует с осторожностью давать курильский чай маленьким детям: при несоблюдении дозы или в случае высокой крепости отвара или настоя можно нанести вред здоровью ребёнка. Требуется следить за работой почек малыша и проводить лечение под наблюдением врача.
Женщинам в период беременности и кормящим мамам употреблять этот напиток не рекомендуется
Беременным женщинам курильский чай лучше не употреблятьОтзывы о пользе курильского чая для здоровья
Действие чая ощущается практически моментально. Особенно, когда съешь чего-нибудь нехорошего перед этим. Идёт мягкая очистка со слабым мочегонным и противозапорным действием. Работа кишечника нормализуется, а это значит, что и иммунитет восстанавливается. Заметил: при простудной температуре кружка этого чая даёт потогонный эффект и снижает температуру тела. Очень хорошо пить его во время бурного застолья. На следующий день даже и не вспоминаешь о прошедшем. Но надо помнить, что это всё-таки БАД, то есть пить его надо в меру.
Goldscorpic
http://otzovik.com/review_1321751.html
Я очень люблю пить чай, особенно если он натуральный, да ещё и с ароматом трав. Когда я узнала про «Курил Сай» компании «Сибирское здоровье», решила, что обязательно нужно попробовать. Очень понравился он не только мне, но и моим детям. Теперь мы с удовольствием пьём ароматный напиток всей семьёй. Курильский чай прекрасно помогает при любом дискомфорте в желудке, он действительно легко и быстро снимает все симптомы и облегчает состояние. Он ещё и отлично повышает иммунитет. Это особенно актуально осенью и зимой, когда наступает сезон простуд и вирусов. Мне очень понравился чай, советую его иметь в каждой семье.
Elena69mai
http://otzovik.com/review_2652763.html
Заметила, что когда начала пить чай, стала спокойнее. Меня перестали терзать внутренние противоречия, и от лишнего веса не осталось и следа.
Ольга
http://dlyazdorovya.com.ua/slimklinz-dlya-pohudeniya/
Температура и рвота практически не прекращалась, постоянный понос, ребёнок ничего не мог есть и пить, чуть ребёнка не потеряли, у нас толковых врачей нет, говорили, что это простое отравление. Но нам повезло с бабушкой-соседкой, она травами увлекается, когда узнала про ситуацию, то принесла курильский чай, сказала, как заваривать (2 чайной ложки на стакан кипятка). Принимали по 1 десертной ложке раза 4 в сутки. К вечеру ребёнок ожил, первый раз за несколько дней попросил попить, а на следующий день стала вставать с кровати и кушать, через пару дней мы полностью выздоровели. Теперь если тошнит или понос у ребёнка, сразу завариваю эту траву.
Солнечный Лучик
http://forum.materinstvo.ru/lofiversion/index.php/t110805.html
Курильский чай является поистине чудодейственным средством, помогающим при многих недугах. Однако стоит помнить, что применять растение стоит с осторожностью, чтобы не причинить вред здоровью. При соблюдении всех рекомендаций можно справиться с различными проблемами, не прибегая к медикаментозному лечению.
Здравствуйте! Меня зовут Маргарита, мне 25 лет. По образованию я финансист, но сейчас всё моё внимание принадлежит темам здорового образа жизни, секретов красоты и народной медицины. К настоящему моменту я уже собрала большую копилку рецептов и полезных советов и готова приоткрыть её для вас. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Курильский чай, пятилистник, лапчатка кустарниковая – названия небольшого, до полутора метров, кустарника из семейства Розоцветные. Ареал обитания широк: горные районы Кавказа, Дальнего Востока, Средней Азии, Монголии, Китая, Алтай, Саяны, Восточная Сибирь, Северная Америка.
Холодостойкое светолюбивое растение, прекрасно выживает в условиях вечной мерзлоты, успешно осваивает высокогорье. Растет как на хорошо увлажненных почвах (поймы рек, влажные луга), так и на тощих сухих почвах. Длительность жизни – до 30 лет. Имеет длительный скок цветения – с начала лета и до заморозков. Семена созревают постепенно, начиная с августа.
С начала 18 века культивируется как растение для ландшафтного дизайна. Создано более 130 сортов. Кроме исходной желтой окраски цветков появились белая, розовая, оранжевая и красная. Красоту этому растению придают и цветы, и структура куста, и особенности строения листьев. Одно из имен – дазифора – в переводе с греческого – «несущий густые волоски». Когда на ворсинках оседают капли росы, пятичленные листочки действительно напоминают нежные лапки неведомого зверька. Красивы и стебли, со временем приобретающие красноватую окраску. Для тех, кто интересуется не только декоративностью этого растения, оно становится еще и домашней аптекой.
Фотографии курильского чая
Содержание статьи
Лекарственные свойства курильского чая
Одно из давних названий – «могучка». Это отображение мощных лечебных свойств этого растения. А имя «курильский чай» дано за сходство вкуса и запаха с обычным чаем.
Жители Сибири и Дальнего Востока, Курильских островов издавна знают о полезных свойствах курильского чая.
- Монгольские и тибетские целители признали за препаратами из лапчатки славу избавителя от болей в желудке и кишечнике.
- Давно признаны тонизирующие, кровоостанавливающие, противовоспалительные и мочегонные свойства пятилистника.
- Современные наблюдения подтверждают способность положительно влиять на иммунные функции организма. Так, экстракт лапчатки тормозит окисление липидов в оболочках клеток, отвечающих за иммунитет.
Наибольшая концентрация полезных веществ приходится на молодые части растения: листья и побеги. Чрезвычайно насыщены лекарственными компонентами цветки. Анализ показал наличие танинов, флавоноидов, каротиноидов, катехинов, алкалоидов, сапонинов, органических кислот, эфирных масел.
Богат и состав микроэлементов: железо, кобальт, магний, калий, марганец, кальций.
Такой набор веществ позволяет не только бороться с возбудителями заболеваний, но и нейтрализовать воздействие негативных факторов (антибиотиков, радиоизотопов, токсинов) на клетки, сосуды и организм в целом.
Вещества курильского чая по силе воздействия на бактерии и вирусы не менее сильны, чем химические лекарства. Так, они эффективно борются с золотистым стафилококком, ротавирусом, дизентерийной амебой и даже с холерным вибрионом. В то же время, лапчатка не убивает полезную микрофлору кишечника, то есть не вызывает дисбактериоза, обычного последствия применения антибиотиков.
- Есть данные о положительном воздействии пятилистника при лечении энуреза.
- Каротиноиды оказывают онкопротекторное влияние.
- Положительное влияние оказывает курильский чай на работу центральной нервной системы.
- Имеет седативные свойства.
- Находит применение при лечении неврозов, психических нарушений, переутомления.
- Обладает анальгезирующей способностью.
- Понижает и нормализует давление.
- Оказывает кровоостанавливающее влияние.
Применение курильского чая в народной медицине
- Дезинфекция ран.
- Орошение ожоговых поверхностей.
- Примочки при фурункулезе и карбункулезе.
- Ополаскивания при воспалительных процессах слизистой оболочки рта, зева и верхних дыхательных путей.
- Спринцевание при гинекологических заболеваниях воспалительного и эрозийного происхождения.
- Лечение дизентерии.
- Восстановление целостности и функциональности стенок капилляров при диабетическом поражении.
- Снятие воспалений органов мочевыделительной системы.
Лечебные свойства курильского чая нашли признание при лечении:
- диареи;
- диспепсии;
- стресса;
- неврозов;
- цинги;
- пневмонии;
- бронхита;
- тонзиллита;
- туберкулеза легких;
- ангины;
- гингивита;
- цистита;
- катара, гастрита и язы желудка;
- стоматита;
- внутриполостных кровотеченияй;
- дисбактериоза;
- стафилококковой и ротавирусной инфекции;
- холеры;
- пиелонефрита;
- гипертонии;
- сахарного диабета;
- гиповитаминоза.
Противопоказания курильского чая
- Гипотония.
- Аллергия на компоненты растения.
- Беременность.
- Лактация.
Даже при таких малочисленных противопоказаниях перед употреблением курильского чая консультация у врача обязательна.
Рецепты
- Профилактика заболеваний. Укрепление иммунитета
Заваривать в пропорциях, принятых для обычного чая, пить без ограничений. - При болезнях внутренних органов
Отвар. На стакан кипятка – 1 столовая ложка лапчатки. По полстакана перед едой. - Для наружного применения
Отвар. На стакан кипятка – 3 столовых ложки лапчатки. Тщательно процедить. При обработке раневых поверхностей и наложении примочек использовать стерильные салфетки. - Спринцевание
Отвар. На литр воды – 4 столовых ложки пятилистника. Выдержать на водяной бане полчаса. Тщательно профильтровать. Использовать для спринцевания два раза в сутки в течение недели. - Мочегонное средство
Чай. Заварить столовую ложку сырья в стакане кипятка. Настаивать полчаса. Выпить всю порцию за один раз. - Потогонное и желчегонное средство
Отвар. Столовую ложку курильского чая залить 250 мл кипятка. Выдержать на водяной бане полчаса. Перед едой выпивать по 2 столовых ложки. - Дизентерия, пищевые отравления
Отвар. 2 столовые ложки лапчатки, 200 мл воды. Выдержать на водяной бане полчаса. Двое суток принимать по 50 мл через 2 часа. В течение следующей недели – 4 раза в день.
Для детей: по чайной ложке каждые 10 минут. После прекращения явлений отравления (рвота, понос), через час. - Полоскание рта и горла
Отвар. 6 столовых ложки сырья на 0,5 л кипятка. Выдержать на водяной бане четверть часа. Полоскать теплым отваром несколько 3-5 раз в день.
Пусть красивый кустарник радует глаз в дикой природе и рядом с домом. А если понадобиться, пусть поможет сохранить и укрепить здоровье.
сортов чая для питья, когда вы в Японии
Чай является самым популярным напитком в Японии и является важной частью их культуры, поэтому чай — это отличная вещь для питья. Вы можете найти это почти везде, и часто это подается бесплатно в ресторанах, как вода. Ниже вы найдете список самых распространенных и популярных сортов чая в Японии. Мне нравятся одни и не нравятся другие — но вкусы у всех разные. Давайте исследуем.
Зеленый чай (рёкуча)
Зеленый чай, несомненно, самый популярный чай в Японии.Как и ожидалось, зеленый чай имеет зеленый цвет и бывает разных сортов. Различные сорта зависят от того, когда собраны листья и как много они видели на солнце. Зеленый чай также является, вероятно, самым популярным японским чаем, потребляемым за пределами Японии.
Зеленый чай имеет мягкий, землистый, травяной вкус. Хотя я не большой поклонник зеленого чая, я наслаждаюсь им, когда он ароматный. Даже такая простая вещь, как лимон и женьшень, может действительно скрасить мне этот чай.В целом зеленый чай довольно хорош. Я просто не забочусь об этом в неизменном виде.
Зеленый чай с жареным коричневым рисом (Genmaicha)
Этот чай является популярной альтернативой стандартному зеленому чаю. Неполированные коричневые зерна риса обжариваются и смешиваются с листьями зеленого чая для создания этого чая. Это желтый цвет, и вкус заметно отличается от обычного зеленого чая. Первоначально его пили бедные, поскольку рис служил наполнителем для снижения цены на чай.
Вкус этого чая сочетает травяной вкус зеленого чая с ароматом жареного риса. Если вы любите зеленый чай, а также наслаждаетесь (жареным) рисом, то вам, вероятно, понравится и этот чай. Этот чай также называют «попкорн чай» из-за того, что может произойти с некоторыми из рисовых зерен во время жарки, как вы можете видеть на фотографии выше.
Жареный зеленый чай (Ходжича)
Как и выше, этот зеленый чай обжаривает листья и отказывается от коричневого риса. Жареные листья приобретают красно-коричневый цвет, и в результате обжарки этот чай становится слаще.Чай также менее вяжущий из-за процесса жарки при высокой температуре.
Я не думаю, что когда-либо пил этот чай, но говорят, что вкус мягкий, терпкий, похожий на карамель. Звучит не так уж и плохо, я обычно не фанат чая типа «поджаренный». Так как он очень мягкий, он полезен после обеда, а также пользуется популярностью у маленьких детей и пожилых людей.
Остаточный зеленый чай (Конача)
В этом чае используются все остатки обычного зеленого чая.Он состоит из чайной пыли, почек и маленьких листьев. По сути, это все, что недостаточно, чтобы пойти в обычный зеленый чай. Это тот тип, который вы чаще всего найдете бесплатно в ресторанах из-за того, насколько он низок. Тем не менее, популярно пить суши, поэтому большинство ресторанов, в которых вы найдете это бесплатно, — это дешевые места для суши.
Я думаю, вы ожидаете, что этот чай будет иметь более слабый вкус, учитывая, что это просто чай низкого качества, но на самом деле аромат этого зеленого чая довольно сильный.Если вы действительно любите зеленый чай, вы, вероятно, не будете против этого, особенно если вы пьете его с суши. Я не предпочитаю себе канача, хотя.
Порошкообразный зеленый чай (Maccha)
Очевидно, что maccha — это самый высокий сорт зеленого чая, но я думаю, что это, вероятно, мой наименее любимый. Чайные листья высочайшего качества сушат и измельчают в тонкий порошок, который затем смешивают с горячей водой. Это также вид зеленого чая, который вы найдете на [чайной церемонии] // чайной церемонии /).
Maccha — также очень популярный аромат для конфет и мороженого в Японии. Вы найдете все: от мороженого со вкусом макчи до ароматных какао с ароматом макчи. В связи с этим мне бы очень хотелось, чтобы мне понравился макча. Я думаю, что это нормально, когда смешано с чем-то другим или в небольших дозах, но в целом я думаю, что макча — это просто среднее. У меня более горький, овощной вкус, который мне особенно не нужен.
Улун Чай (Улунча)
Улун — это вид китайского чая, который берет окисленные чайные листья (листья, оставленные самостоятельно в комнате с контролируемым климатом, где они постепенно становятся темнее из-за воздействия кислорода), а затем пропаривает или обжаривает их, чтобы остановить процесс окисления. в диапазоне от 8% до 85% окисления.Этот чай коричневого цвета, его можно подавать горячим или холодным, его можно найти по всей Японии.
Улун включает в себя множество различных вкусов и разновидностей. Улун может быть сладким и фруктовым или густым и древесным. Или любая комбинация между ними. Я предпочитаю более сладкие, фруктовые сорта, но это только я.
Черный чай (Коча)
Коча на самом деле означает «красный чай» на японском языке, цвет чая темно-рыжий, а английское название «черный чай». Наука. Эти чайные листья еще более окислены, чем улуны, и чаще всего их можно найти в кафе и ресторанах западного стиля.
Ах, черный чай. Я люблю черный чай. Западный черный чай, японский черный чай — все они великолепны в моей книге. Также существует много разновидностей черного чая, но если у вас был какой-либо черный чай раньше, у вас есть хорошее представление о том, чем вы будете заниматься с черным чаем в Японии.
Жасминовый чай (Jasmine-cha)
Жасминовый чай наиболее популярен на Окинаве, но не так много в материковой Японии. Это сделано, комбинируя цветы жасмина с зеленым чаем или oolong чай, давая чайу тонкий, цветочный вкус.
Мне нравится, как пахнет этот чай, мне просто не нравится, как он на вкус. На самом деле я никогда не питался такими вкусными цветочными лепестками, как жасминовый чай. Это просто странно для меня.
Ячменный чай (Мугича)
Я ненавижу ячменный чай. По некоторым причинам это популярный летний напиток, где его подают холодным — возможно, худший способ испытать этот чай. Это сделано, вселяя жареный ячмень в воду, и это является на вкус так, как вы ожидаете. Как зерновая вода.У этого есть горелый, горький вкус к этому. Лучший способ объяснить это — пить чеериос в жидкой форме. Холодный. Blech.
Kelp Tea (Kombucha)
Источник: МгартенХорошо, честно говоря, я даже не знал, что это было, пока не написал этот пост, но правда? Келп чай? Это звучит ужасно. Может, мне просто не нравится океан.
Этот напиток готовят путем смешивания молотых или нарезанных морских водорослей в горячей воде. Я предполагаю, что это будет на вкус так, как вы ожидаете.Как океан. Я не знаю о тебе, но питье горячей океанской воды звучит совсем не освежающе. По-видимому, этот чай иногда подают в качестве приветственного напитка на риоканах. Довольно рискованный чай, чтобы служить в качестве приветственного напитка, если вы спросите меня.
Кроме того, если кто-то действительно испытал чай из бурых водорослей, пожалуйста, сообщите мне об этом в Twitter. Это так неприлично, как кажется?
Чай, чай везде!
Источник: ЖенихИтак, вы выбрали любимую из списка выше? Ну, где ты можешь найти это? К счастью, в Японии не так уж и сложно найти чай всех сортов.Вы можете найти чаи в торговых автоматах, ресторанах, магазинах и супермаркетах. Вы даже можете найти его на фестивалях, в храмах и садах — иногда бесплатно.
Хотите ли вы чай в кружке, чашке или бутылке, горячий, холодный или прохладный, мгновенно или на потом — вы найдете то, что ищете где-нибудь в Японии. Многие сорта в бутылках доступны в модных торговых автоматах Японии, а также в магазинах и на рынках. Горячий чай менее широко доступен в летнее время, но в целом Япония считает, что горячие напитки в основном для зимы, а холодные — для лета.
В то время как в Японии есть чаи со всего мира, эти чаи являются либо японскими по природе, либо сформированы в японской культуре. Впервые Япония была представлена китайцам чаем в 700-х годах, и с тех пор чай стал огромной частью японской культуры.
,видов чая, преимущества и эффективность
Когда вы боретесь с простудой, очень важно загружать жидкости, не содержащие кофеина, которые удерживают вас в воде. Умный выбор — чашка горячего чая, так как он может успокоить боль в горле и разбить заторы. Кроме того, приятно пить горячий напиток, когда вы находитесь в погоде.
Исследования еще не установили, что какой-либо один чай может помочь избавиться от простуды. Тем не менее, множество фактов свидетельствует о том, что некоторые ингредиенты травяного чая могут облегчить симптомы респираторной инфекции.В этой статье рассматриваются исследования нескольких видов чая, которые вы можете попробовать в качестве домашнего средства от простуды.
Пить лимонный чай или сжимать лимон в другой вид травяного чая — это домашнее лекарство, которым люди пользуются на протяжении десятилетий. Несмотря на свою популярность, большинство доказательств, подтверждающих использование лимонного чая при ангине, является анекдотичным.
При этом лимоны — это цитрусовые, то есть они содержат витамин С. Витамин С является важным питательным веществом для вашего организма, когда вы боретесь с простудой или вирусом.
Бузина — темно-фиолетовая ягода родом из Европы. Многие люди считают, что экстракт бузины может помочь вам быстрее выздороветь от инфекций, таких как грипп и простуда. Некоторые исследования поддерживают это использование бузины.
Было обнаружено, что наиболее распространенная форма бузины, черной бузины, обладает противовирусными и антимикробными свойствами. Porter RS, et al. (2017). Обзор противовирусных свойств черных бузинных ( Sambucus nigra L.) продуктов. DOI:
10.1002 / ptr.5782 Несколько исследований показали, что бузина эффективна в уменьшении продолжительности гриппа, но нет конкретных исследований использования чая из бузины для лечения простуды.
Эхинацея — это популярное растение, которое произрастает из растения, называемого фиолетовым конусом. Существует много противоречивых исследований о влиянии эхинацеи на простуду. Некоторые исследования показывают, что эхинацея стимулирует иммунную активность, чтобы сократить бактериальные инфекции и вирусы. Как зеленый чай, эхинацея с высоким содержанием антиоксидантов.
Небольшое исследование, проведенное в 2000 году, показало, что употребление чая с эхинацеей может сократить продолжительность заболеваний верхних дыхательных путей и гриппа. Линденмут Г.Ф. и соавт. (2000). Эффективность приготовления травяного чая из эхинацеи с точки зрения тяжести и продолжительности симптомов верхних дыхательных путей и гриппа: рандомизированное, двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. DOI:
10.1089 / 10755530050120691 Но по крайней мере один обзор указывает, что польза для здоровья от эхинацеи еще не доказана. Барретт Б. (2004). Лечебные свойства эхинацеи: клинический обзор. DOI:
10.1078 / 094471103321648692
Зеленый чай популярен во всем мире благодаря своей многочисленной пользе для здоровья. Обзор медицинской литературы по зеленому чаю указывает на его высокое содержание антиоксидантов. Chacko SM et al. (2010). Благотворное влияние зеленого чая: обзор литературы. DOI:
10.1186 / 1749-8546-5-13 Эта антиоксидантная активность помогает поддерживать ваше тело, когда оно подвергается воздействию факторов окружающей среды или инфицирующей инфекции.Исследователи пришли к выводу, что зеленый чай обеспечивает иммунную поддержку и способствует здоровому обмену веществ.
Что касается зеленого чая и простуды, необходимы дополнительные исследования. Хотя зеленый чай может дать вам заряд энергии, когда ваше тело борется с простудой, мы не знаем достаточно, чтобы сказать, сократит ли он продолжительность вашей простуды.
Травяной чай можно приготовить из сухофруктов, специй или трав. Травяные чаи естественно без кофеина, поэтому они не обезвоживают вас. Они часто несут сладкий аромат и успокаивающий аромат.На вкус они особенно хороши с натуральным подсластителем, таким как мед. Ромашковый чай и мятный чай издавна любимы людьми, выздоравливающими от простуды. Имейте в виду, что ромашковый чай не рекомендуется, если вы беременны.
Мед может помочь подавить кашель, когда у вас простуда. На самом деле, мед в настоящее время рекомендуется для лечения кашля у детей старше 1 года. Goldman R, et al. (2011). Лечение кашля и простуды: руководство для воспитателей детей и молодежи.DOI:
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23115499 Это связано с небольшим исследованием, которое показало, что мед превосходил плацебо у детей с острыми инфекциями верхних дыхательных путей. Paul IM, et al. (2007). Влияние меда, декстрометорфана и отсутствия лечения на ночной кашель и качество сна для кашляющих детей и их родителей. DOI:
10.1001 / archpedi.161.12.1140
Добавление небольшого количества меда в ваш любимый травяной чай может ослабить мокроту, облегчить боль и болезненность и подавить кашель.
Существует множество других домашних средств, которые можно попробовать, пока вы поправляетесь от простуды или ангины.
- Поддержание гидратации очень важно для вашего здоровья, даже если вы не боретесь с простудой. Старайтесь от 8 до 10 стаканов воды или других жидкостей без кофеина, пока вы отдыхаете и восстанавливаетесь после простуды.
- Цинковые добавки могут помочь сократить продолжительность вашего заболевания, особенно если вы можете принимать их в течение 24 часов после появления симптомов. Goldman R, et al.(2011). Лечение кашля и простуды: руководство для воспитателей детей и молодежи. DOI: ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23115499
- Лекарственные препараты, отпускаемые без рецепта, такие как ацетаминофен и ибупрофен, могут помочь уменьшить головную боль, боль в суставах и симптомы жара от простуды.
- Держите под рукой кашель или леденцы. Они помогают, потому что они заставляют ваш рот выделять слюну, которая поддерживает влажность горла и уменьшает болезненность.
Для простуды может потребоваться некоторое время.Большинство простуд вызвано вирусами, что означает, что ваш врач не может предложить вам ничего, кроме лекарств, отпускаемых без рецепта, для облегчения симптомов.
Однако, если симптомы простуды сохраняются в течение более 3 недель или если вы замечаете, что симптомы усиливаются через 10 дней, запланируйте посещение врача.
Простуда, которая продолжается в течение некоторого времени, может указывать на бактериальную инфекцию, требующую лечения.
Симптомы, на которые нужно обратить внимание:
- давление или боль вокруг лба
- цветные выделения из носа (коричневые, зеленые или кровянистые)
- лихорадка 101 градуса или выше, которая сохраняется более 24 часов
- потоотделение , дрожь или озноб
- затрудненное глотание
- глубокий лающий кашель
- затрудненное дыхание
Ни одно научное исследование не указывает на один тип чая для питья, когда вы простудились.Но в целом, пить травяной чай, когда вы плохо себя чувствуете, — это хорошая идея.
Увлажнение организма с большим количеством напитков без кофеина может помочь вам восстановиться. Вдыхание пара из горячего напитка в вашей руке может ослабить скопление и помочь вам чувствовать себя более отдохнувшим.
Зеленый чай вкусный, но приобретенный вкус. Хотя его обычно подают горячим, некоторым людям нравится холодный. Ледяной, на самом деле. Хотя это хорошо? Можно ли пить холодный зеленый чай?
В зависимости от того, из какой вы части света, вопрос может показаться глупым или очень серьезным.
Так можно ли пить холодный зеленый чай?
Да, вы можете полностью пить зеленый чай, когда холодно.Даже лед. Между холодным и горячим зеленым чаем есть некоторые различия, но в целом они не очень сильно меняются. Это все тот же чай.
Я знаю, что в некоторых частях мира (особенно в Азии) зеленый чай пьют только горячим, как это было когда-то. Но западные страны начали любить старый зеленый чай, и они не ошибаются в этом.
Все зависит от вашего индивидуального вкуса и от того, насколько вам нравится холодный чай в целом. Но давайте пройдемся по горячему и холодному, не так ли?
Горячий зеленый чай, кажется, имеет больше преимуществ.
Очевидно, антиоксиданты, которые известны благодаря тому, что зеленый чай обладает большей силой действия в горячей форме.Так что, если вы пьете зеленый чай, вам нужно пить его горячим.
Если вы нуждаетесь в пользе для здоровья зеленого чая, вам также нужно регулярно его употреблять, около 3-5 чашек в день.
Кофеин кажется крепче, когда чай горячий, так что это еще один бонус к горячему зеленому чаю.
Что касается жиросжигающих свойств зеленого чая? Опять сильнее, когда чай горячий.
Эти свойства все еще присутствуют в холодном зеленом чае. Они просто не так эффективны.
Это в основном из-за того, как заварен чай. Видите ли, зеленый чай очень чувствительный чай. Он предназначен для извлечения водой с температурой 80 C / 176 F в течение примерно 3 минут. В зависимости от качества чая может потребоваться больше времени.
Но больше времени или более высокая температура могут привести к очень горькому зеленому чаю. Который не попадет в ваш желудок слишком часто.
Таким образом, вы можете заваривать свой зеленый чай в горячем виде, а затем просто пить его со льдом. Просто вы потеряете часть своей силы, когда чай остынет.На вкус это не сильно влияет.
Холодный зеленый чай кажется предпочтительным напитком, хотя
Просто так случается, что холодный зеленый чай является предпочтительным напитком в некоторых частях мира. Особенно в таких местах, как американский зеленый чай со льдом, любимый летом, с добавлением в него фруктов для дополнительного вкуса.
Хотя это не так, это конечный продукт, отличный от чашки горячего зеленого чая, которую знают многие другие.
Если вы в конечном итоге пьете зеленый сваренный холодный чай, вы должны знать, что в холодном зеленом чае содержится гораздо меньше кофеина, чем в горячем зеленом чае.Это происходит главным образом потому, что кофеин зависит от температуры, а большинство замороженных зеленых чаев не являются домашними.
Всегда делайте свой собственный зеленый чай дома
Вы можете обойти это, сделав собственный зеленый чай дома, что я настоятельно рекомендую. Пока вы знаете, как кипятить воду, вы знаете, как сделать чай.
Не забывайте останавливать воду до того, как она закипит, и оставьте на минуту или две. Тогда вы можете быть уверены, что температура около 80 градусов, или вы можете использовать термометр для считывания воды.
Глазного яблока будет достаточно, хотя. Все, что вам нужно быть осторожным, это то, что вода не кипит, потому что это даст вам горький чай.
И обязательно оставляйте чай только на 3-5 минут. Некоторым чаям может потребоваться чуть меньше 5 минут для приготовления горячего напитка, или они тоже могут стать горькими. Если вы не уверены, вы всегда можете попробовать чай с чайной ложкой.
Как только вы будете довольны приготовленным чаем, вы можете выпить его на месте или сохранить в холодильнике.Я рекомендую вам прочитать, как долго чай длится в холодильнике.
Если вы выбираете метод холодного приготовления, у вас будет немного другая история. И конечный продукт. Для холодного варева вам понадобится холодная или комнатная вода, и 10-12 часов. Способ холодного заваривания состоит в том, что вы позволяете чаю завариваться намного дольше, чем обычно, но гораздо медленнее.
Обычно это делается для того, чтобы получить слегка отличающийся вкус от чайных листьев и сохранить некоторые полезные свойства чая.Что это, я только что сказал, что ты потеряешь их, если чай остынет?
Вы делаете, но только те, которые были извлечены высокой температурой. Некоторые свойства лучше, когда добываются в холодном состоянии. Забавно, как работает чай.
(Если вам нравится эта статья, , вы можете прикрепить ее к доске Pinterest, нажав на изображение ниже . Статья продолжается после изображения.)
Можете ли вы выпить любой другой холодный чай? ?
Вы можете пить почти любой другой холодный чай.Это дело вкуса, а не пользы для здоровья. Когда дело доходит до чая, имейте в виду, что это всегда легкий экстракт любых свойств, которые вы пытаетесь получить.
Чтобы в полной мере воспользоваться зеленым чаем (или любым другим чаем), вам нужно пить 3-5 чашек крепкого чая каждый день в течение нескольких недель, чтобы почувствовать какие-либо эффекты. Так что не беспокойтесь об этой чашке чая, если она будет холодной или горячей. Это всего лишь одна чашка, она не причинит вам большого вреда и не спасет вас от болезни.
Однако важно, добавляете ли вы в чай сахар или другой подсластитель.Заметьте, это исходит от того, кто кладет сахар в кофе и чай.
Если вы ищете антиоксиданты в зеленом чае, добавление сахара вообще не поможет. Фактически, это почти нейтрализует эффекты. Это еще одна причина, по которой я рекомендую пить домашний чай.
Коммерческий бутилированный чай содержит смехотворное количество сахара, почти столько же, сколько сода. В то время как некоторым людям легче наслаждаться вкусом, он лишает чай его свойств. Не говоря уже о том, насколько сильна эта смесь на самом деле (часто это не так).
Просто придерживайтесь своего собственного чайного чая дома и заваривайте его настолько крепким или легким, насколько хотите.
Заключительные мысли
Холодный чай — это тоже хорошо, как и горячий чай. Каждому свое. Это то, что вы найдете у каждого свое мнение. Некоторые люди подумают, что вы чудовище за то, что предложили такой напиток. Некоторые люди сознательно кивают и спрашивают, какой твой любимый аромат.
Я на чай пью горячий, у меня всегда есть. В колледже я пил зеленый зеленый чай разных марок в качестве альтернативы газировке.И это действительно помогло мне бросить газировку, так что! Но это единственное хорошее, что мне это дало.
Если вы хотите узнать больше о кофе или чае, не стесняйтесь проверять соответствующие статьи ниже. Кто знает, что еще вы можете найти?
Здоровые напитки и натуральные травяные напитки становятся все более популярными на Западе. Посмотрите, что китайцы пили для хорошего здоровья на протяжении веков.
Вот лучших 10 натуральных и традиционных травяных напитков, которые вы найдете в Китае, которые являются самыми полезными для вас.
1. Зеленый чай (绿茶 lǜchá)
Зеленый чай готов для заваривания.Помимо воды, зеленый чай является наиболее распространенным напитком в Китае. Китайцы производят больше зеленого чая, чем любой другой вид чая (черный, красный, зеленый, белый). Около 80% мирового чая в мире выращивается в Китае.
Зеленый чай — это наименее обработанная форма чая. Зеленые чаи — это обычно просто высушенные листья зеленого чая.
Сорта зеленого чая
Вначале есть множество вариантов зеленого чая, которые могут сбить вас с толку, но вы можете использовать свою поездку в Китай, чтобы исследовать.Например, пороховый чай — очень крепкий на вкус вкус с большим количеством «взрыва», который дает кофеиноподобный порыв. Некоторые чаи стоят дорого, а некоторые стоят всего 3 доллара за килограмм в регионе выращивания чая.
Есть также много травяных ароматизированных сортов, таких как чай с жасмином (mòlihuā 茉莉花). Эти цветочные чаи — просто высушенные листья, смешанные с высушенными цветами или травяными соками / маслами. Подробнее о сортах чая.
- Произношение: / lyoo-chaa /
- Использование: Его легко заваривать.Просто положите зеленый чай в кастрюлю, удалите пыль и вредные химические вещества и наполните емкость кипяченой водой при температуре от 70 до 90 ° C (158–193 ° F). Узнайте больше о приготовлении зеленого чая.
Польза для здоровья и предупреждения / побочные эффекты
Зеленый чайПольза для здоровья: Зеленые чаи содержат больше всего флавоноидов, которые нейтрализуют свободные радикалы, а также помогают излечивать или предотвращать различные виды рака, болезней сердца и ухудшения состояния организма.
Чем больше обработано чайных листьев, тем меньше содержание флавоноидов. В отчете, опубликованном американским министерством сельского хозяйства США, в чашке чая объемом 200 мл среднее общее содержание флавоноидов для зеленого чая составляет 266,68 мг по сравнению с 233,12 мг для окисленного (красного) чая.
Исследования показали, что три чашки чая или более в день необходимы для того, чтобы оказывать большое влияние на лечение или профилактику заболеваний. Увеличение одной чашки зеленого чая в день связан с 4% снижением риска смерти по любой причине.
Предупреждения / побочные эффекты: Нет. Позаботьтесь о времени приготовления и температуре. В зависимости от сорта, если вода слишком горячая, она разрушает полезные химические вещества и аромат, а если она слишком холодная, она не заваривается правильно. Это то, чему вы учитесь на практике.
2. Соевые напитки (ò dòujiāng)
Какой-то додзян действительно похож на молоко.Соевые напитки (большинство видов можно назвать соевым молоком) изготавливаются из соевых бобов и других ингредиентов, обычно, по крайней мере, сахара и соли.Это традиционный напиток в Китае, и его пили на протяжении веков. Для многих это ежедневный продукт.
По сравнению с тем, что было 20 лет назад, соевые напитки стали более привлекательными. Когда-то это был плохой напиток, которым крестьяне могли наслаждаться каждый день по утрам, но теперь китайцы изобрели сотен сортов, , используя различные виды бобов для смешивания с соей, различными травами, фруктами, витаминами, ароматизаторами и т. Д.
- Произношение: / doh-jyang /
- Где купить: Возможно, вы захотите попробовать Vitasoy, который, пожалуй, является самой популярной маркой коммерческого соевого молока в бутылках и имеет довольно хороший холодный вкус.Он доступен вместе с газировкой в большинстве магазинов.
Польза для здоровья и предупреждения / побочные эффекты
Польза для здоровья: Соевые бобы уже давно являются заменителем мяса и молочных продуктов для китайцев, и в них много белка и минералов. Хорошее соевое молоко может снизить риск высокого уровня холестерина, кровяного давления, стенокардии и проблем с кровообращением, рака и ожирения. Он содержит насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.
Соевые изофлавоны могут помочь в поддержании уровня эстрогена у женщин в период менопаузы и предотвратить остеопороз.
Предупреждения / побочные эффекты: Существует некоторое опасение, что эстрогеноподобный эффект соевых продуктов вреден для мужчин. Китай не разрешает выращивать ГМО-сою, поэтому употребление китайских соевых продуктов лучше для вашего здоровья и позволяет избежать проблем со здоровьем, связанных с ГМО-соей.
3. Хризантемовые чаи (菊花 júhuā)
Чай из хризантемВы, вероятно, будете удивлены, когда это впервые будет подано вам. В горшке красивых цветов! Ты должен это пить? Обычно его подают с добавлением сахара, поэтому он сладкий.
Он часто дается во время китайского Нового года как праздничный напиток или что-то, что помогает предотвратить жар и сопли в Гуандуне, а также широко используется в Китае как летний напиток для охлаждения. Это не следует пить каждый день.
- Произношение: / jyoo-hwah /
- Где взять: Вы можете заказать его во многих ресторанах. Существуют коммерческие бренды, но они не так хороши, как натуральный свежеприготовленный чай.
Польза для здоровья и предупреждения / побочные эффекты
Польза для здоровья: В китайской кулинарной медицине это считается травой с низким содержанием инь, которая охлаждает людей и расслабляет их. Так что подается в жаркую погоду. Это сильный антибиотик, поэтому он может помочь вылечить или предотвратить стенокардию, высокое кровяное давление, диабет, лихорадку, простуду, головную боль, головокружение, неприятный запах изо рта и отеки. Это может также помочь понизить кровяное давление и вылечить тепловую сыпь.
Он также используется для лечения проблем с глазами, таких как размытое зрение. Популярным напитком для улучшения зрения является хризантема и чай с ягодами годжи. Узнайте больше о ягодах годжи.
Предупреждения / побочные эффекты: Если у вас аллергия на цветы, такие как амброзия, ноготки или маргаритки, у вас, вероятно, также будет аллергия на этот цветок. Беременные женщины должны избегать этого. Как и со всеми новыми для вас травами, сначала выпейте немного и посмотрите, как ваше тело реагирует на это.
4. Молочные чаи (奶茶 nǎichá)
Bubble tea: молочный чай и шарики из тапиокиМолочные чаи сейчас очень популярны, особенно после того, как в последние 20 лет с Тайваня был представлен Bubble Tea. На самом деле, молоко и молочные продукты, такие как сыр и пицца, сейчас очень популярны. Это большое изменение по сравнению с еще 20 лет назад.
Хотя китайцы традиционно любили тибетцев и индийцев, они традиционно пили мало молока. Затем, в прошлом веке, чай с молоком стал стандартным напитком в Гонконге.
В настоящее время очень популярны молочные чаи и молочные, фруктовые и чайные напитки.
- Произношение: / neye-chah /
- Где взять: Вы можете найти в магазинах и магазинах в коробках и бутылках. Витрины, киоски и стойки магазина часто продают его свежеприготовленным.
Польза для здоровья и предупреждения / побочные эффекты
Польза для здоровья: Молочный чай обычно делают из китайского красного чая, так что вы получаете пользу от чая плюс пользу от молока.Чай на самом деле помогает людям переваривать молоко.
Предупреждения / побочные эффекты: Нет.
5. Ван Лао Цзи (吉 吉 Wánglǎojí)
Коробка WanglaojiМногие киоски в Китае продают домашний «охлаждающий чай», варево из травяного чая с различными формулами, особенно в жаркие дни. Популярный в Китае бренд этого вида напитков Wang Lao Ji выпускается в банках и картонных коробках, продается везде вместе с газировкой и доступен в течение всего года. Это более популярно, чем кока-кола или пепси.
Wanglaoji выглядит и имеет вкус негазированного корневого пива и странно похож на luohanguo ниже. Летом он популярен как охлаждающий напиток , так как в нем есть охлаждающие инь травы, такие как цветы хризантемы, целебные травы и солодка.
- Произношение: / wung-laoww-jee /
- Как купить: Вы можете просто купить его в маленьких коробках или красных банках или заказать в ресторанах.Это любимый напиток для людей, которые едят пищу, полную перца чили, так как он охлаждает и успокаивает язык.
Польза для здоровья и предупреждения / побочные эффекты
Польза для здоровья: Содержит полезные травы, такие как целебные (раны). Он противовирусный, снижает артериальное давление и помогает снизить температуру.
Предупреждения / побочные эффекты: Не известны. Он содержит много сахара.
6.Чай Османтус (桂花 guìhuā)
Это любимый чай в южном Китае, и особенно в Гуйлине — название города переводится как «Османтус Форест». Вы можете найти османтус, продаваемый в магазинах или чайных магазинах, и вы также можете купить цветы османтуса, чтобы добавить их в чай самостоятельно.
Османтус используется для приготовления одного из самых популярных летних напитков в Китае под названием guihua suanmei tang (桂花 酸梅湯 «Кисло-сливовый суп из османтуса»), который используется как Ван Лао Цзи для жарких летних дней.
- Произношение: / gway-hwah /
- Как его найти: Османтус можно купить в крупных супермаркетах в их отделении сыпучих трав, а в магазинах китайской медицины вы можете найти его практически в каждом квартале. Чай Османтус популярен в Гуйлине и Гуанси.
Польза для здоровья и предупреждения / побочные эффекты
Польза для здоровья: Османтус обладает успокаивающим эффектом, который помогает после обеда и перед сном.
Предупреждения / побочные эффекты: Сначала не пейте слишком много чая османтуса, чтобы увидеть, как ваше тело реагирует на него. Если вы хотите заваривать его самостоятельно, используйте только немного (чайную ложку или меньше) для ароматизации.
7. Женьшеневый чай (人参 rénshēn)
Корни женьшеняЭто любимая трава для пожилых людей в Китае и пользуется большим спросом. Считается, что он способствует долголетию, эффективен против старения, повышает интеллект и помогает людям думать.В настоящее время американский женьшень широко продается вместе с азиатским женьшенем в магазинах и магазинах традиционной медицины повсюду.
- Произношение: / rnn-shnn /
- Использование: Женьшень является одной из наиболее заметных трав в большинстве магазинов традиционной китайской медицины. Вы будете удивлены высокими ценами. Будьте осторожны с поддельным или фальсифицированным женьшенем. Люди нашли в нем остатки ртути. Это доступно в пакетах, чтобы сделать чашки чая и как целые корни.
Польза для здоровья и предупреждения / побочные эффекты
Польза для здоровья: Американский женьшень и женьшень Panax (True Ginseng) несколько отличаются. Оба помогают людям оправиться от стресса и справиться со стрессом, и исследования показали, что прием женьшеня Panax помогает людям с болезнью Альцгеймера.
Предупреждения / побочные эффекты: Сначала не пейте слишком много женьшеня, чтобы увидеть, как ваше тело реагирует на него. Считается, что он настолько высок в ян, что не подходит для ежедневного употребления.Прием слишком большого количества за один раз или ежедневного употребления в течение длительного периода времени вызывает симптомы, начиная от бессонницы до учащенного сердцебиения. Будьте осторожны при приеме кофеина или других стимуляторов с женьшенем, и пользователям варфарина лучше избегать его.
8. Имбирный чай (姜 jiāng)
Корень имбиряИмбирь входит в десятку самых распространенных трав и специй, используемых для ароматизации китайской кухни, а имбирный чай является популярным средством от простуды в Китае.
- Произношение: / jyang /
- Использование: Имбирь можно найти на всех рынках / в супермаркетах.Вымойте это и кипятите это, чтобы сделать чай. Вы также можете выпить несколько унций с лимоном, чтобы сделать бодрящий напиток.
Польза для здоровья и предупреждения / побочные эффекты
Польза для здоровья: Многие варят имбирь, чтобы приготовить чай, который помогает людям выздороветь от гриппа и укрепляет организм (часто смешанный с блоками коричневого сахара). Он богат ян и фитохимическими веществами для использования в качестве антиоксидантов и антимутагенов.
Предупреждения / побочные эффекты: Нет.
9. Фруктовый чай Монах (u luóhànguǒ)
Luohanguo это дешево. Около 2 юаней за фрукт. Один делает достаточно для группы из 10 человек, чтобы наслаждаться.Монах фруктов используется для приготовления различных видов чая и напитков. Он довольно вкусный и сладкий, если его просто погрузить в горячую воду, а коричневый напиток выглядит и на вкус напоминает корневое пиво или колу.
Его сушат перед продажей, а сухая сердцевина внутри тонкой зеленовато-коричневой яйцеподобной скорлупы на вкус сладка, как сахар, поэтому ее используют для подслащивания напитков и еды.Он содержит фруктозу, но главная причина, по которой он такой сладкий, заключается в том, что есть природное вещество, называемое гликозидами. Гликозиды на 300 раз слаще, чем сахароза или столовый сахар.
- Произношение: / lwor-han-gwor /
- Как его найти: Он продается вместе с другими травами в большинстве супермаркетов и магазинов.
Польза для здоровья и предупреждения / побочные эффекты
Монах ФруктПольза для здоровья: Растет на юге Китая и является любимым горячим напитком для начала холодная погода в Гуйлине и Наньнине, чтобы отразить болезнь сделана из хризантемы, фруктов монаха и зеленого чая или просто хризантемы и Монах Фрукт.Это помогает людям, когда у них есть насморк, грипп, боль горло и лихорадка и считается, чтобы укрепить людей, когда погода меняется.
Иногда его называют «плод долголетия». Поддерживает иммунная система и является антиоксидантом. Он может отразить или излечить многие заболевания, такие как аллергия и рак. В исследованиях на животных было показано, что экстракт плодов монаха уменьшает кровь уровень сахара и холестерина и улучшить функцию печени. В Кроме того, это увеличило ЛПВП («хороший» холестерин).Это связано с его способность предотвращать сердечные заболевания и инсульты и улучшать Циркуляционный.
это особенно полезно для диабетиков в качестве заменителя сахара. Это фрукт с высоким содержанием многих полезных элементов и полезных жирных кислот различных видов, а также витамин С.
Предупреждения / побочные эффекты: Если вы новичок в употреблении фруктов монаха, сначала выпейте немного о бокале, чтобы увидеть, как ваше тело реагирует на него. Посмотрите, как вы чувствуете часы спустя.Но если вы обнаружите, что это заставляет вас чувствовать себя уставшим или испытываете энергетический прилив, тогда будьте осторожны. Это напиток, к которому ваше тело может приспособиться со временем, но чрезмерное употребление алкоголя может вызвать сердцебиение. Кроме того, избегайте пить много раз каждый день.
10. Pu’er (普洱茶 pu’erchá) и другие ферментированные черные чаи (黑茶 hēichá)
Такие большие кирпичи хорошего качества могут стоить тысячи долларов.Один из запутанных вещей о китайских чаях является то, что мы называем «черным чай », китайцы называют« красный чай »(红茶 hóngchá), и то, что они называют« черный чай », жители Запада редко пили.Общая разница в том, что китайский красный чаи окисляются (такие чаи обычно пьют на западе), и Китайский черный чай ферментируется. Это большая разница, и приводит нас до последнего из этого списка общих и самых полезных напитков.
Если Вы никогда не пили качественный чай пуэр или связанный чай, вы в за сюрприз. Это изменение настроения, расслабление. Вы можете чувствовать стресс истощать через некоторое время после того, как вы пьете это.Кажется, причина в том, что микробы что брожение чая оставляет после себя полезное, слегка успокаивающее и полезные химические вещества. Эти микробы включают в себя различные виды плесени такие как Penicillium (обычная хлебная плесень), различные виды дрожжей и широкий спектр другой микрофлоры.
Попробуйте, когда вы находитесь в Юньнани или Тибете. Пуэр является продуктом Юньнани и широко там пьян. тибетцы и в Тибете, и в других местах Китая смешайте его с яком или коровьим молоком и / или сливочное масло.
- Произношение: / poo-urr-chah /
- Использование: Чай Pu’er продается в чайных магазинах по всему Китаю и подается в ресторанах. Вы можете заваривать его так же, как зеленый чай, но используйте кипящую воду вместо холодной и продолжайте наполнять чашку. Это на вкус лучше после первой чашки.
Польза для здоровья и предупреждения / побочные эффекты
Pu’erПольза для здоровья: Так же, как и при приготовлении сыра, микробы воздействуют на чайные листья, потребляют немного сахар и добавить пробиотики, витамины группы В и полезные химические соединения.
Там два вида чая пуэр. Чем дороже и дороже традиционные естественно состарившиеся, которые сидят годами, чтобы созреть для его полная польза для здоровья. Другой — быстро компостируемый сорт с высоким кофеин и галловая кислота.
по традиции У пожилых пуэр более высокий уровень антиоксидантов и канцерогенов эпигаллокатехин галлат и другие целебные химические соединения. Выше в пользу соединения, чем черный чай и компост пуэр, так что постарайтесь получить лучшее разнообразие.
Одно исследование на животных показало, что животные данный пуэр имел меньшую прибавку в весе и снижал холестерин ЛПНП.
Предупреждения / побочные эффекты: Нет, для обычного пуэра, но самый дешевый пуэр, какой они могут напиток в Тибете с высоким содержанием фтора и вреден для здоровья, если выпить за длительные периоды времени. Позаботьтесь о времени приготовления и температуре.
Заинтригованный? Любопытно? Жаждущий? Имейте приключение Еды Тур!
Приятного аппетита!Чтобы попробовать эти и другие напитки в Китае, сообщите нам при бронировании тура, и мы поможем вам найти лучшие натуральные напитки для вас .Есть ли какие-то конкретные напитки, которые вы хотите попробовать из этого списка? Мы можем настроить ваш маршрут соответственно, просто свяжитесь с нами, чтобы начать планирование поездки.