свойства и правильные рецепты • INMYROOM FOOD

Сегодня имбирь можно приобрести практически в любом супермаркете. Доступен для массового потребителя не только имбирь в форме порошка, но и корень растения. Его можно сушить, добавлять в различные блюда и даже готовить из него низкокалорийные сладости.Имбирь — это поистине уникальный продукт с массой целебных свойств, включая эффективное противовоспалительное, антисептическое и ранозаживляющее. Помимо всего прочего, имбирь способствует похудению. 

Разбираемся вместе, какие полезные свойства имбиря отвечают за процессы жиросжигания и как правильно его употреблять, чтобы ускорить потерю лишнего веса. 

Полезные свойства имбиря

Целебные свойства имбиря напрямую связаны с его уникальным составом. В этом растении содержатся витамины А, группы В, С, магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк, калий. Кроме того, в имбире достаточно много эфирных масел и жизненно важных аминокислот.

Имбирь очень эффективен при лечении и профилактике простудных заболеваний.  Он помогает бороться с инфекциями, повышает защитные силы организма и укрепляет иммунитет. 

Полезен имбирь и для сердечно-сосудистой системы. Он снижает уровень холестерина и помогает предотвратить свертываемость крови. Таким образом, имбирь можно и нужно употреблять для лечения многих заболеваний, например, тромбоза. 

Имбирь незаменим и для поддержания женского здоровья. Он улучшает гормональный фон, снимает болевой синдром в период менструации, помогает при бесплодии и лечит хронические воспаления органов репродуктивной системы. 

Имбирь и похудение: 4 главных свойства

Имбирь является не только отличным противовоспалительным и антисептическим средством, но и эффективным помощником в процессе похудения. Это связано с некоторыми целебными свойствами этого растения, которые играют ключевую роль в избавлении от лишних сантиметров на талии.

1. Имбирь усиливает термогенез

Термогенез, как утверждают учебники по биологии, — это процесс выработки тепла, который способствует всем процессам, протекающим в организме. Среди них — переваривание пищи, кровообращение, клеточное деление. Имбирь, в свою очередь, обладает способностью стимулировать термогенез и увеличивать расход энергии и калорий. 

2. Имбирь улучшает работу пищеварительной системы

Имбирь очень полезен для пищеварительной системы. Он обладает легким слабительным эффектом, помогает легче усваивать пищу, улучшает всасывание питательных веществ стенками кишечника. Кроме того, имбирь нейтрализует газы, что помогает достичь желанного многими женщинами эффекта плоского живота. 

3. Имбирь положительно влияет на гормональный фон

Кортизол — это важный, но коварный гормон. Он отвечает за оптимизацию расхода энергии телом человека. Кортизол является неотъемлемой составной частью нормального гормонального фона здорового человека. Однако переизбыток этого гормона, который может быть вызван стрессом, голодом или другими негативными факторами, полностью останавливает процесс расщепления жиров. Имбирь как раз-таки помогает предотвратить выработку организмом излишнего кортизола.  

4. Имбирь — это ценный источник энергии

Согласно исследованиям, имбирь стимулирует мозговой кровоток. Это улучшает общее состояние организма, активизирует умственную деятельность и заряжает бодростью и энергией. Имбирь также эффективно борется с упадком сил и настраивает на рабочий лад. Если вы занимаетесь спортом, то обратите особое внимание на этот продукт. Имбирь поможет избавиться от боли в мышцах и суставах. 

Как правильно употреблять имбирь, чтобы похудеть

Имбирь полезен как в свежем, так и в сушеном виде. Для похудения и детокса используют специальный напиток — имбирный чай. Его необходимо включить в рацион и употреблять регулярно. Если вы в этом деле новичок, то сначала лучше ограничиться небольшими дозами имбирного чая, постепенно увеличивая количество потребляемого напитка. 

При выборе имбиря необходимо следовать некоторым правилам. Наиболее ценным с точки зрения состава и активных компонентов является именно молодой корень имбиря. Как отличить его от собратьев? Молодой имбирь по цвету бежево-золотистый, а на ощупь гладкий. А вот у старого корня шкурка сухая и морщинистая. 

Важно правильно настроиться и не ожидать от этого полезного напитка молниеносных результатов. Видимый эффект станет заметен не сразу. Но это того стоит. Ваше самочувствие улучшится, кожа станет гладкой и матовой, а килограммы будут постепенно таять. 

В разгрузочные дни можно попробовать приготовить вкусный и полезный салат с имбирем. Вам понадобятся 100 граммов тертой моркови, половина апельсина, 100 граммов сельдерея, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка тертого корня имбиря. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать. 

Как приготовить имбирный чай

Существует множество рецептов имбирного чая. Предлагаем самые вкусные, правильные и проверенные варианты, которые обязательно нужно приготовить. 

Пить такой чай можно небольшими порциями в течение дня. Лучше всего делать это между приемами пищи. Важно делать это не сразу после еды, но и не голодный желудок.

Для 1 литра имбирного напитка, вам понадобятся 3–4 чайных ложки зеленого или белого чая, 4 сантиметра корня свежего имбиря, половина лимона, мята или лемонграсс по вкусу.

Имбирь необходимо поскрести ножом, как морковку, и нарезать тонкими ломтиками. Затем добавить к нему цедру лимона и залить 500 миллилитрами воды. Варить на медленном огне 15–20 минут. Добавить нарезанный лимон и мяту или лемонграсс по вкусу. Настоять напиток в течение 10 минут. Процедить, отжав ложкой. В отдельной посуде заварить в течение 3 минут 500 миллилитров чая. Его также следует процедить и смешать с имбирным настоем. Напиток можно пить как в горячем, так и в охлажденном виде.

Можно приготовить имбирный чай с медом. Для этого необходимо почистить корень имбиря и нарезать его тонкими ломтиками, а затем залить 500 миллилитрами кипятка. Туда же добавить половину лимона без цедры. Пусть напиток настоится в течение 20–30 минут. Когда чай немного остынет, добавьте в него 2-3 столовые ложки меда. 

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства этого растения, имбирь можно употреблять не всем. Существует ряд ограничений и противопоказаний, о которых следует знать.  

Так, стоит воздержаться от приема в пищу имбиря, если вы беременны или являетесь кормящей мамой. Не стоит употреблять это растение также при гипертонии и вегето-сосудистой дистонии. 

Вам противопоказан имбирь, если вы не понаслышке знаете, что такое мочекаменная болезнь, ведь он обладает мочегонным эффектом. Также следует забыть об этом продукте при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, частых пищевых аллергиях и отеках. 

Не стоит злоупотреблять имбирем. Слишком большое количество растения, употребленного внутрь, может стать причиной изжоги, диареи, раздражения ротовой полости. 

Таким образом, следует проконсультироваться со специалистом, прежде чем включить имбирь в свой рацион. 

Имбирный чай с лимоном для похудения рецепт с фото пошагово

Один из самых полезных напитков при любой диете. Сочетание имбиря с лимоном является идеальным для похудения. Они низкокалорийные, поэтому их часто включают в состав различных диет. Но главное их свойство заключается в том, что они способны расщеплять жиры.

Имбирный чай с лимоном для похудения

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

На вес состава: в одной порции (281 г)во всех порциях (1123 г)100 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 3 ч PT3H

1. Шаг 1:

   Нарежьте немного корня имбиря на тонкие дольки. Это, примерно, 1-2 столовые ложки.

2. Шаг 2:

   В небольшую кастрюлю выложите нарезанный имбирь и залейте необходимым количеством воды. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Проварите имбирь 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня.

3. Шаг 3:

   Лимон обдайте кипятком, разрежьте напополам и каждую половину нарежьте на тонкие дольки.

5. Шаг 4:

   Нарезанный лимон выложите в горячий имбирный отвар и перемешайте. Если у вас есть термос, то перелейте всю массу в него и оставьте настаиваться на 3 часа. Если термоса нет, то заверните кастрюлю во что-то теплое и пусть стоит настаивается и медленно остывает.

6. Шаг 5:

   В такой чай с имбирем можно добавить немного меда. Но, лучше всего, его употреблять в таком виде, какой он есть. Употребляйте имбирный напиток на протяжении всего дня. При варке можно добавить немного жгучих специи. Но тогда пить такой напиток можно только 3 дня, чтобы не перегружать пищеварение. Худейте с удовольствием и будьте здоровы!

Одно из полезных свойств имбиря — это стабилизация обмена веществ.

Имбирь обладает рядом полезных витаминов и минералов.
Для процесса похудения важны такие свойства имбиря как — улучшение пищеварения и стимуляция работы желудка.
Он обеспечивает быстрое усвоение пищи.
Легкое слабительное действие имбиря помогает выводить шлаки и токсины, устраняет запоры.
Имбирь стимулирует кровообращения и расширяет сосуды.
Диету с использованием имбирного чая с лимоном, лучше всего, дополнить физическими упражнениями.
Комплексное воздействие лимона и имбиря ускоряет процессы похудения.
Принимая такой напиток регулярно или курсами, можно избавить от 2 килограммов за неделю.

Несмотря на диетические свойства этого напитка, при его употреблении, необходимо исключить из рациона мучное, жареное и жирное и ввести в меню больше фруктов и овощей.
Имбирный напиток с лимоном повышает настроение и заряжает энергией.
Употребляйте его ежедневно, но не более 2 литров в день.

Похожие рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лимон — 16 ккал/100г
• Цедра лимонная — 47 ккал/100г
• Имбирь — 80 ккал/100г
• Имбирь сухой — 347 ккал/100г
• Имбирь маринованный — 51 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Имбирь, Лимоны, Вода

Имбирь для похудения

О полезных свойствах имбиря известно давно. Первое упоминание об этой пряности встречается в работах Конфуция, а древние греки использовали имбирь для похудения, добавляя его в лепешки, чтобы после обильных пиршеств не допустить появления лишних килограммов.

По количеству полезных для человека элементов имбирь является практически «рекордсменом» среди других пряностей. Витамины (А, группа В, С), минералы (железо, цинк, натрий, кальций, фосфор, магний), эфирные масла, аминокислоты (метионин, борниол и др.) – вот далеко не полный список полезных соединений, которые содержит имбирь. Благодаря своему уникальному составу пряность обладает целым рядом свойств: благоприятное воздействие на пищеварительную, дыхательную систему, снятие тошноты, укрепление иммунитета, и, кроме того, имбирь является природным антисептиком (убивает микробы) и оказывает обезболивающее действие.

Известны также свойства имбиря для похудения: эта пряность улучшает пищеварение, вследствие чего ускоряется обмен веществ, и потеря килограммов происходит довольно быстро. Кроме того, имбирь для похудения обладает свойством выводить лишнюю жидкость из организма, а задержка жидкости – известная проблема для тех, кто страдает лишним весом. Имбирный чай обогатит организм полезными элементами, укрепит иммунитет, поможет контролировать вес.

На заметку: Кстати, имбирь помогает не только при похудении. Например, в период простудных заболеваний полезно рассасывать кусочек очищенного имбиря. Такая несложная процедура поможет защититься от вирусных заболеваний нос и горло.

Имбирный чай для похудения– это простое средство, вы легко сможете приготовить его в домашних условиях. Напиток имеет богатый вкус и пряный аромат имбиря.

РЕКОМЕНДАЦИИ:

• Используйте свежий корень имбиря;
• Можно устраивать «разгрузочные» дни с имбирным чаем – целый день пить только этот напиток и воду. Такие дни хорошо помогают после бурных застолий, например, после праздников;
• Добавьте в эти дни в свой рацион сок Алоэ Вера НСП и вы усилите эффект имбиря;
• Добавляйте Алоэ Вера в свежевыжатые соки, обычный чай или воду два раза в день и один раз в день (лучше НЕ вечером) в ароматный Имбирный Чай;
• Не пейте имбирный чай для похудения перед сном: напиток очень бодрящий и может спровоцировать бессонницу;
• В имбирный чай можно добавить еще и мяту;

Самое главное, что этот напиток действительно настолько ароматный и насыщенный, что ваше желание съесть, например, десерт может вполне быть удовлетворено!

Классический рецепт имбирного чая: Корень имбиря почистите, натрите на мелкой терке. Положите в термос (или стеклянную посуду), залейте кипятком, добавьте сок лимона и мед по вкусу. Настаивайте примерно час – напиток готов!

Несмотря на то, что корень имбиря обладает множеством полезных свойств, имеются противопоказания к его употреблению при следующих состояниях:

• Язве желудка;
• Пищеводном рефлюксе;
• Неспецифическом язвенном колите;
• Желудочно-кишечных заболеваниях;
• Лихорадке, если сильно повышена температура.

Самым главным свойством имбиря для похудения является то, что вес уходит постепенно. В результате вы не получите обвисшей кожи, растяжек, организм будет избавляться от лишних кило понемногу, не испытывая стресса.

Помните, что количество сброшенных кило зависит от многих факторов, самые главные из которых – ваше питание и образ жизни.

Если вы каждый день съедаете большой кусок торта, лежа на диване, то вряд ли вам поможет какое бы то ни было чудодейственное средство для похудения. Имбирный чай – это не панацея, а хороший и проверенный «помощник», который, при правильном питании, занятии спортом, добавлении в рацион дополнительных жиросжигающих средств быстрее избавит вас от лишних килограммов.

Будьте здоровы!

Имбирь для похудения: рецепты и советы

Солнечная весна пришла на смену морозной зиме, а значит, лето не за горами. После холодов и отсутствия солнца организму необходимо восстановиться, а внешнему виду – освежиться. С помощью корня имбиря можно безболезненно похудеть и укрепить иммунитет. Ознакомьтесь с рецептами в нашем списке и готовьтесь к лету с удовольствием!

Имбирный чай с лимоном

Самый распространенный рецепт для похудения – чай с имбирем и лимоном. Эти ингредиенты обогащены полезным рядом свойств: корень жгучего растения ускоряет обмен веществ, а лимон насыщает организм витамином C.

Очистить небольшое количество белого корня и мелко нарезать. Понадобится одна чайная ложка растения. Лимон разрезать пополам, из одной дольки выдавить сок, а вторую порезать кубиками. 

Сок лимона смешать с имбирем, добавить порезанные кубики. Залить кипятком получившуюся массу, настоять 20 минут.

Для достижения желаемого результата употребляйте напиток каждый день и соблюдайте определенную диету.

Зеленый чай с имбирем

Зеленый чай выводит токсины из организма и избавляет от лишних килограммов. При похудении взаимодействие двух компонентов даст лучший результат. Употреблять напиток разрешено ежедневно, но не более одного стакана в день.

В заваренный чай положить ложку порошкового имбиря, добавить несколько долек лимона, залить кипятком. Сосуд накрыть и дать ему настояться 15 минут, перед применением процедить напиток.

Вода Сасси

Самый популярный и простой в приготовлении рецепт – вода Сасси. Польза веществ в составе Сасси поможет при похудении и выведет лишнюю жидкость из организма. Готовить напиток следует в непрозрачной емкости.

Нарезать тонкими кольцами огурец и лимон. Последний можно заменить апельсином. Корень имбиря очистить и измельчить. Промыть листья свежей мяты. Соединить все компоненты и выложить в емкость. Настаивать жидкость 12 часов.

Употреблять воду, обогащенную витаминами, лучше с утра: она взбодрит организм и пробуждение станет приятным.

Чай с шиповником и имбирем

О пользе шиповника многие знают с детства. Плоды кустарника укрепляют иммунитет, ускоряют метаболизм и эффективны при авитаминозе. Если вкус шиповника неприятен, то напиток разбавьте медом.

В емкость положить палочку корицы, измельченный шиповник и несколько тонких полосок нарезанного яблока. Корень имбиря избавить от кожицы, отрезать пару кусочков и добавить к остальным ингредиентам. Залить кипятком, настаивать 15 минут.

Кефирно-имбирный коктейль

Хорошо похудеть помогает коктейль из кефира и имбиря. Кефир справляется с чувством голода, имбирь расщепляет жировую ткань. Рекомендуется заменить напиток на один прием пищи и употреблять его правильно: за 20 минут до еды или через 60 минут после.

Четверть чайной ложки натертого имбиря и корицы добавить в стакан 1% кефира. По вкусу дополнить медом, тщательно перемешать и выпить.

Помните, напитки из имбиря при похудении будут действенны в комплексе с физическими нагрузками и диетой. Не стоит забывать о противопоказаниях, перед применением проконсультируйтесь с диетологом.

Текст: Диана Снеткова

Как имбирная вода помогает похудеть

Природный помощник в похудении, благодаря которому улучшается метаболизм и общее состояние организма

Сложно найти более полезный и «многофункциональный» продукт для зимы, который может сравниться по эффективности с имбирем. Ранее мы уже рассказывали, как готовить имбирные шоты, которые помогут быстрее справиться с недомоганием и повысить иммунитет, настало время разобраться в еще одном полезном свойстве этого продукта — улучшении метаболизма. 

Главный иммунный напиток зимы — имбирный шот (и 4 не менее полезные альтернативы) Читать

Те, кто стремится сбросить вес, чаще всего делают ставку на дорогие бады, протеиновые порошки и соки, забывая о самом простом домашнем средстве, которое приносит пользу не только фигуре, но и здоровью, — имбирной воде. Учеными давно доказано, что имбирь отлично стимулирует обмен веществ и помогает сжигать жир. 

Это растение чаще всего используется в качестве кухонной приправы или лекарственного средства. Для этих целей в основном используется корень имбиря, так называемое корневище. Самый лучший имбирь произрастает преимущественно в тропиках и субтропиках, например, в таких странах, как Индонезия, Австралия, Индия, Шри-Ланка, Нигерия, Япония и Франция, а также в некоторых районах Южной Америки. В небольших корнях это растение аккумулирует ценные питательные вещества, способствующие пищеварению и помогающие кровообращению, — в том числе витамин С, железо, магний, калий, фосфор и натрий.

Не только иммунитет: польза лимонов, о которой вы могли не знать Читать

Какой эффект оказывает имбирная вода на организм?

Имбирь имеет множество преимуществ для здоровья — от облегчения дискомфорта в желудке до противовоспалительного и обезболивающего эффектов. Привычка пить имбирную воду может стать простым, но заметным вкладом в улучшение состояния организма. В первую очередь, это поможет обеспечить организм большим количеством ценных веществ, которых нам особенно не хватает в зимний период. Кроме того, имбирь обладает антибактериальным действием, способствует здоровой кишечной флоре, предотвращает тошноту, помогает бороться с вирусами, облегчает тяжесть при переедании и укрепляет иммунную систему. К слову, в Японии корень имбиря известен еще и как природный афродизиак. Его можно добавлять в пищу и чай в качестве специи или делать из него иммунные соки, но самым простым способом употребления этого продукта остается имбирная вода.

Помимо прочих полезных свойств, имбирная вода настолько хорошо стимулирует метаболизм, что может стать эффективным помощником в борьбе с лишними килограммами. При этом, исследование, проведенное Колумбийским университетом в Нью-Йорке, доказало, что те, кто включает в свой рацион имбирь или имбирную воду, могут похвастаться значительно меньшим аппетитом, чем те, кто не употребляет этот продукт.  

Рецепты согревающих напитков, которые идеально подходят для зимних дней Читать

Чтобы сбалансировать острый вкус имбиря и усилить эффект, к напитку стоит добавить лимонный сок, который благодаря высокому содержанию витамина С и В6 будет способствовать расщеплению жира. Полезный напиток из имбирной воды и лимона не только подойдет для похудения, но и станет хорошим дополнением к сбалансированному питанию.

Как приготовить имбирную воду

Для приготовления имбирного напитка достаточно пяти несложных шагов:

1. Очистить имбирь и нарезать его тонкими ломтиками.

2. Выжать сок свежего лимона.  

3. Довести до кипения два литра воды на плите и добавить к ней имбирные ломтики. 

4. Варить напиток около 20 минут, а затем добавить свежий лимонный сок.

5. По желанию имбирную воду можно подсластить небольшим количеством меда.

К слову, полностью очищать имбирь необязательно, поскольку его оболочка также содержит ценные питательные вещества. Кроме того, это довольно энергозатратный процесс, достаточно будет тщательно промыть корень и хорошо потереть его под водой.

Метеочувствительность: как взбодриться во время аномальных скачков погоды Читать

Готовую имбирную воду можно пить как в горячем, так и в холодном виде. Для более эффективного похудения ее стоит употреблять на пустой желудок прямо перед едой или с утра. Таким образом, после ночного сна она поможет пищеварительной системе набрать обороты и работать оптимально. Оставшиеся два литра имбирной воды можно пить в течение дня, поддерживая процесс жиросжигания. После приготовления напиток можно хранить в холодильнике в течение одного-двух дней.

Побочные эффекты имбирной воды

Как и любой другой продукт, имбирь может принести как пользу, так и вред пищеварению и вызывать дискомфорт. Острый корень имбиря может раздражать слизистую желудка и иногда даже становится причиной изжоги, диареи и вздутия живота. Если вы имеете заболевания желудочно-кишечного тракта и после употребления напитка заметили у себя похожие симптомы, стоит пить его в маленьких количествах, соблюдая осторожность.

Как Блейк Лайвли похудела на 27 кг Читать

полезные и вредные свойства, противопоказания

Добавить в избранное

Корень имбиря широко известен как популярная пряность, которую добавляют в самые разнообразные блюда по всему миру. Но растение обладает и другими полезными свойствами, которые делают его целебным средством при различных недугах и эффективным снадобьем в борьбе с лишним весом. Рассмотрим, каким образом имбирь помогает похудеть.

ПоказатьСкрыть

Можно ли использовать чай с имбирем и мёдом для похудения

Помощь имбиря для похудения обусловлена тем, что эта пряность ускоряет метаболизм и притупляет чувство голода. Количество принятой пищи уменьшается, а её переработка ускоряется. Кроме того, специя обладает богатейшим набором витаминов и минералов, необходимых организму для нормальной работы в период ограничения питания.

Имбирная диета может включать как свежий, так и сушёный корень. Но поскольку он слишком жгучий и быстро приедается, рекомендуется приготавливать чаи и напитки на имбирной основе. Польза от них не меньшая, а рецепты с добавлением мёда, корицы и лимона разнообразят вкус, смягчат горечь и помогут худеть легко и с удовольствием.

Важно! Приём имбиря не заменяет общих правил для снижения веса: соблюдение режима питания, проведение комплекса физических упражнений и т. д.

Кроме того, сочетание имбиря с мёдом действует более мощно, чем при раздельном употреблении этих продуктов, и усиливает их способность ускорять обмен веществ и выводить лишнюю жидкость из организма. Насыщенный витаминно-минеральный состав мёда способствует укреплению иммунитета, обладает антибактериальным действием и активизирует обмен веществ.

Полезные и вредные свойства

Корень специи полезен не только при похудении. Он содержит богатейший набор витаминов (C, E, K, группы B), минералов (магний, калий, кальций, фосфор, железо), жирных кислот (Омега-3, Омега-6), эфирных масел и клетчатки.

• Благотворное влияние на организм проявляется разнообразным и богатым спектром действия:
• помогает при простудных заболеваниях;
• тонизирует и укрепляет иммунитет;
• ускоряет обмен веществ;
• снижает уровень холестерина;
• предупреждает развитие рака и диабета;
• повышает либидо и потенцию;
• разжижает кровь и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

В случае несоблюдения меры при употреблении пряности возникают симптомы передозировки: головная боль, слабость, диарея, тошнота или рвота и другие неприятные реакции.

Важно! В сутки взрослому человеку можно употреблять не более 100 г свежего корня имбиря или 1 ч. л. сушёного.

Напитки для похудения с имбирём и мёдом

Имбирно-медовые напитки наиболее часто встречаются в рецептах для похудения. Это сочетание служит базовой основой для приготовления чая и может дополняться различными компонентами для разнообразия вкусовых ощущений, повышения пользы и лечебного эффекта.

С лимоном

Добавление лимона придаёт чаю освежающий вкус, приятный цитрусовый аромат и обогащает его витаминами. Лимон добавляет напитку дополнительные антиоксидантные и общеукрепляющие свойства, повышая защитные силы организма.

Для приготовления чая берут:

• имбирный корень — 150 г;
• лимон — 1 шт. ;
• мёд — 3 ст. л.;
• воду — 1 л.

Лимон с кожицей и имбирь измельчают в блендере и заливают кипятком. После остывания жидкость процеживают и добавляют мёд. В другом способе заваривания используют имбирь, измельченный на тёрке, и лимон дольками. При желании можно добавлять в заварку чёрный или зелёный чай по вкусу, мяту, малину и другие ингредиенты.

Знаете ли вы? В древности в Индии корень имбиря служил валютой, которой можно было расплатиться за любой товар.

Имбирный чай с чесноком — необычное, но действенное средство для похудения.

Ингредиенты следующие:

• тёртый имбирь- 2 ст. л.;
• измельчённый чеснок- 1 ч. л.;
• мёд- 2 ч. л.;
• вода- 1 л.

Как и в предыдущем рецепте, необходимо запарить кипятком имбирь и чеснок, дать настояться и процедить. Мёд добавляют, когда напиток остыл до +50°С.

С корицей

Корица является популярной и любимой пряностью в кулинарии, но её использование в имбирной диете неслучайно. Специя богата витаминами и минералами, улучшает пищеварение и способствует выведению шлаков из организма, активизирует обмен веществ и повышает общий тонус.

Знаете ли вы? Первые рецепты имбирного чая для похудения пришли к нам из древнеиндийской науки о жизни — аюрведы. С санскрита название этого растения переводится как «универсальное лекарство».

Сочетание корицы с мёдом повышает антибактериальные свойства этих продуктов, а корица с имбирём помогают сохранить бодрость, концентрацию внимания и работоспособность в течение дня.

Для приготовления чая берут:

• тёртый имбирь — 3 ст. л.;
• молотую корицу — 1 ч. л.;
• мёд — 2 ч. л.;
• воду — 1 л.

Имбирь и корицу заливают кипятком и настаивают около 2 часов. Затем напиток процеживают и добавляют мёд. Употребляют в холодном виде.

Много положительных отзывов собрал рецепт классического зелёного чая с имбирём и корицей.

Для его приготовления необходимо взять:

• тёртый имбирь — 2 ч. л.;
• зелёный чай — 1 ст. л.;
• палочку корицы — 1 шт.;
• лимон — 3–4 дольки;
• мёд — 2 ст. л.;
• воду — 1 л.

Все ингредиенты, кроме мёда, заливают кипятком и настаивают 5–10 минут. Затем процеживают и добавляют мёд. Употребляют напиток горячим. Если есть желание усилить вкус чая пряностями и специями, в заварку добавляют по 1–2 шт. кардамона, аниса и гвоздики.

Как правильно заваривать и употреблять

Для приготовления настоя желательно ежедневно заваривать свежий корень. Пить имбирный чай рекомендуется не более 1 стакана за один раз и за полчаса до приёма пищи. За это время чувство голода притупится и количество съеденных калорий будет гораздо меньшим. За 3–4 часа до сна приём бодрящего напитка следует прекратить. Общее количество напитка должно составлять не более 2 л в сутки, курс приёма — 2 недели.

Противопоказания к применению

• Употребление имбирных напитков следует ограничить в следующих случаях:
• при нарушениях артериального давления в силу их способности ослаблять действие одних медицинских препаратов и усиливать действие других;
• в последнем триместре беременности, поскольку растение приводит матку в тонус и повышает угрозу выкидыша;
• при грудном вскармливании;
• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• при склонности к аллергическим реакциям или индивидуальной непереносимости имбиря, мёда и других компонентов напитка.

Изложенные в рецептах комбинации ингредиентов являются не догмой, а задают направление для экспериментов. Предложенные специи можно исключать, добавлять и заменять другими, добиваясь приятной вкусовой комбинации. Диета должна быть подобрана так, чтобы еда доставляла удовольствие, а не стресс. Так она принесет больше пользы, а её эффект будет более продолжительным.

рецепты. Рецепты и рекомендации по применению чая с имбирем для похудения

47

Здоровье 16.02.2014

Дорогие читатели, сегодня у меня на блоге статья для нашего здоровья и стройности. Все мы знаем, что для поддержания нашего организма в тонусе жизненно необходимым является правильный питьевой режим. Но не мене важным является и то, что именно мы пьем. Ведь при правильном подходе жидкость, которая необходима для поддержания не только нашей жизнедеятельности, но также здоровья и красоты, может быть вкусной и полезной. Кроме употребления простой воды мы можем приготовить для себя и всей семьи вкусные и полезные напитки. К ним я отношу и зеленый чай.

Имея «восточное» происхождение, зеленый чай уже давно стал для нас привычным. Так же, как и мнение о его пользе. О ней сегодня не говорит только ленивый, аппелируя и к философии китайских мудрецов, и к научно доказанным фактам.

Среди последних тенденций – употребление зеленого чая не только в «чистом виде». Я сейчас не имею в виду ароматические добавки. Ведь самое простое сочетание зеленого чая с «чем-нибудь еще» — это чай с лимоном или чай с медом. Знакомо и традиционно, не правда ли? А еще вкусно и полезно. Но сегодня хочу рассказать о еще одной комбинации: зеленый чай с имбирем.

О пользе имбиря и имбирного чая мы уже говорили в статье , и разбирались, как имбирный чай помогает стройной фигуре в статье . Сегодня же поговорим о том, как сочетание именно зеленого чая и корня имбиря влияет на наш организм.

Зеленый чай с имбирем. Польза.

Мы знаем, что сам по себе зеленый чай – источник антиоксидантов, а имбирь успешно используется в деле похудения и является весьма ценным для здоровья продуктом. Но чем полезен такой «тандем» и почему в последнее время этот напиток становится все более популярным?

• Служит богатым источником витаминов, макро- и микроэлементов, содержит кальций, железо, магний, калий, фосфор, витамин С, хром.
• Прекрасно тонизирует, придает энергию и даже утоляет чувство голода.
• Обладает противовоспалительным и обезболивающим эффектом. Отлично подходит для комплексного лечения гриппа, простудных заболеваний, ангине.
• Борется с лишним холестерином, предотвращая болезни сердечно-сосудистой системы.
• Улучшает метаболизм, благотворно влияет на пищеварительный процесс
• Оказывает мочегонное действие, выводит из организма лишнюю жидкость, снимает отеки, избавляет от скопившихся токсинов.
• Стимулирует оздоровительные процессы в организме – содержащиеся в чае антиоксиданты «работают» против образования злокачественных опухолей и замедляют процессы старения.
• Стабилизирует уровень глюкозы и помогает предотвращать резкое повышение инсулина.

Зеленый чай с имбирем. Отзывы.

На форумах, посвященных похудению, довольно часто можно встретить положительные отзывы о зеленом чае с имбирем. Кто-то добился неплохих результатов, «худея на чае», кому-то он помогает держать себя в форме. Там же говорят, что придать фигуре стройность может не только зеленый чай, кофе, приготовленный с имбирем, также рекомендуется для желающих похудеть. Хотя, конечно, вкус кофе и имбиря еще более специфичен, чем вкус имбиря и зеленого чая, но с другой стороны – привыкнуть можно если не ко всему, то ко многому. А наши вкусовые предпочтения – чаще всего дело привычки. В любом случае польза от употребления зеленого чая с корнем имбиря очевидна.

Кстати, «жиросжигающие» свойства имбиря красноречиво подтверждает тот факт, что на Востоке его обычно добавляют в жирную пищу. Тем самым, кстати, не только предотвращая ненужные жировые отложения, но и помогая пищеварительной системе справиться с такого рода нагрузкой. А если еще раз вспомнить о том, что имбирь стимулирует обменные процессы, то легко объяснить именно «стройнящий» эффект от его употребления.

Вторая слагающая полезного коктейля из зеленого чая с имбирем – кладезь антиоксидантов. Опять-таки возвращаемся на Восток и вспоминаем о долголетии его жителей.

К слову, кроме восторженных отзывов относительно похудения, зеленый чай с имбирем полезен, как общеукрепляющее средство. И даже те, кто после его употребления не ощутил заметного минуса в весе, положительно отзываются о его тонизирующих свойствах. Говорят, что такой чай полезно пить именно в осеннее-зимний период. Во-первых, он прекрасно согревает, придает сил, а во-вторых – служит профилактикой простудных заболеваний.

Зеленый чай с имбирем. Рецепты приготовления.

Самый быстрый рецепт заваривания чая подкупает своей простотой. Такое приготовление зеленого чая с имбирем не отнимет у вас много времени и усилий. Итак, в чайник, где заваривается зеленый чай, нужно добавить очищенные и тонко порезанные ломтики имбиря. Дать чаю настояться и можно пить. При желании составляющие напитка можно дополнить, традиционно – лимоном. Сочетание «имбирь, лимон, зеленый чай» — стопроцентное попадание в плане вкусового наслаждения. Но кроме этого «экспресс-метода» есть и более подробные рекомендации о том, как приготовить из зеленого чая и корня имбиря вкусный и полезный напиток.

1. Рецепт традиционный – для тонуса и стимуляции метаболизма

Имбирь, лимон, зеленый чай.

Для приготовления понадобятся имбирь, лимон, чай зеленый, мед.

Берем кубик свежего имбиря, размером примерно 2 на 2 см, из двух долек лимона выдавливаем сок, заливаем кусочек имбиря и сок лимона примерно 200 мл воды и доводим до кипения и варим на слабом огне 10 минут. Параллельно завариваем свой любимый зеленый чай. Снимаем с огня емкость с имбирно-лимонным отваром и смешиваем с уже заваренным зеленым чаем. Добавляем мед по вкусу и наслаждаемся.

Для тех, у кого остались вопросы, предлагаю посмотреть видеоматериал Польза зеленого чая с имбирем . Как раз наглядно показан сам процесс заваривания такого чая.

2.

Зеленый чай, имбирь, мята. Рецепт для похудения и тонизации – с мятой

Кусочек имбиря – 20 г, заливаем водой (200 мл), варим в течение 15 минут. Вынимаем имбирь и заливаем отваром сухие листья зеленого чая, туда же, в заварной чайник кладем несколько листочков мяты или мелиссы. Очень вкусно добавить сюда еще и сок половины апельсина. Даем настояться и пьем с удовольствием.

3. Зеленый чай, имбирь, чеснок. Рецепт необычный – с чесноком

Натереть имбирь на мелкой терке, пару зубчиков чеснока разрезать пополам, залить уже заваренным горячим зеленым чаем и дать настояться в термосе. Удобнее пить процеженный чай. Также рекомендуют пить его уже охлажденным. Такой напиток «бьет» не только по килограммам, но и по плохому самочувствию. Но употреблять такой напиток надо очень осторожно. При проблемах с ЖКТ, печенью, желчным пузырем, поджелудочной железой и некоторых других проблемах со стороны здоровья следует воздержаться и ни в коем случае не пить такой чай.

4. Зеленый чай, имбирь, кардамон, молоко.

Рецепт индийский – с молоком.

В уже заваренный вместе с имбирем зеленый чай добавить кардамон и сахар по желанию. Долить молоко (примерно половину общего объема зеленого чая) и довести до кипения. После этого остудить и вскипятить еще раз.

5. Зеленый чай, имбирь, специи. Рецепт согревающий – с пряностями

Заварить зеленый чай (около 5 минут) – 200 мл. Кусочек корня имбиря режем на мелкие кусочки, смешиваем со щепоткой корицы. Туда же добавляем одну палочку гвоздики и пару стручков кардамона (не более – специя эта довольно сильная). Смесь специй заливаем заваренным зеленым чаем и доводим до кипения, варим на слабом огне 15 минут и наливаем в чашку. Для вкуса добавляем сюда еще мед и сок половинки лимона. Такой ароматный напиток отлично согреет в ненастную погоду.

1. Выбирайте качественные сорта зеленого чая, без добавок. Для нашего напитка нужен «чистый» продукт, все необходимое в него мы добавим сами.
2. Не менее важно и качество самого имбиря. Выбирайте корень с гладкой и цельной поверхностью. Изъяны, вмятины свидетельствуют о том, что имбирь не свежий.
3. Кроме непосредственно свежего корня имбиря можно пить и зеленый чай с молотым имбирем. Однако следует помнить, имбирный порошок добавляется в чай в меньшем количестве (примерно половинку чайной ложки).
4. Добавляемый в чай корень имбиря можно измельчать несколькими способами: резать кубиками, тонкими пластинками или тереть на терке. Последний вариант придаст чаю боле выраженный и яркий вкус.
5. Зеленый чай с имбирем для похудения рекомендуют пить перед приемом пищи.
6. Если добавляете в чай мед, то лучше делать это непосредственно перед употреблением, то есть в теплый чай, а не в кипяток. Так целебные свойства меда сохранятся.
7. Используйте только качественную воду для приготовления чая. На сегодняшний день лучший вариант — бутилированная вода. В компании AquaLeader можно заказать воду в офис и домой.

Зеленый чай с имбирем. Противопоказания

Врачи не рекомендуют пить зеленый чай с имбирем беременным и кормящим женщинам. Также с осторожностью его нужно принимать тем, кто страдает от гастритов или язвы желудка. Нельзя употреблять зеленый чай с корнем имбиря при высокой температуре – от него циркуляция крови только усилится, что может негативно сказаться на состоянии больного.

Людям с заболеваниями сердца и диагнозом «сахарный диабет» нужно получить разрешение врача, чтобы употреблять этот напиток. Также проконсультироваться с медиками стоит в том случае, если вы принимаете крове разжижающие препараты.

Сколько можно пить зеленого чая с имбирем? Дозировка

Зеленый чай с имбирем. Калорийность

В 100 г зеленого чая с имбирем (без других добавок) содержится почти 30 калорий

Думаю, вы тоже заметили, что сегодня корень имбиря все чаще можно встретить и на прилавках рынка, и в супермаркетах. А в отделе специй сухой имбирный порошок уже тоже далеко не редкость. Так что совсем несложно сделать зеленый чай с имбирем в домашних условиях, ведь купить необходимые составляющие не составит большого труда. Вот такие полезные рецепты для всех нас на сегодня.

Мой душевный подарок на сегодня Maksim Mrvica Plays Chopin Nocturne in D-flat Op.27 No.2 Для тех, кто часто бывает на блоге, знают мою любовь к Шопену. И обожаю Максима Мрвицу. Удивительный музыкант. Ему подвластны и современные композиции, и классика.

Дорогие читатели, будьте здоровы, бодры и стройны, счастья всем и радостей жизни.

Многие считают повседневным напитком, хорошо тонизирующим и утоляющим жажду. О пользе зеленого чая много говорят, пишут. Диетологи тоже не оставили этот напиток без внимания, многие диеты содержат чайный напиток в своем рационе. Считается, что . Но эффективнее применять его с другими компонентами, например, с имбирем и лимоном. Такой напиток будет вкуснее и намного полезнее для всего организма.

Польза зеленого чая с лимоном и имбирем

Имбирный чай издавна использовали для похудения. Также он применяется для лечения различных заболеваний. Зеленый чай полезен не меньше, в нем много антиоксидантов, которые делают его ценным продуктом. Лимон богат витаминами, необходимыми для организма. Для улучшения вкуса в чай добавляется мед, богатый полезными веществами. В меде содержится глюкоза, он питательный и калорийный, его тоже включают в напитки для похудения. Мед притупляет чувство голода, во время диеты не бывает срывов, дабы наесться сладкого. Поступающие в организм углеводы помогают снизить вес, сжигая жир, а, не откладывая его. Мед наполняет организм питательными веществами. С помощью активных веществ меда выводится масса свободных радикалов.

Сочетание всех ингредиентов наделяет напиток ценнейшими свойствами:

• Придает энергию, тонизирует, притупляет чувство голода.
• Является источником микроэлементов, витаминов, содержит витамин C, магний, кальций, железо, калий, хром, фосфор.
• Он снимает воспаление, способен избавлять от боли. Может применяться для лечения ангины, простудных заболеваний, гриппа.
• Улучшает метаболизм, улучшает пищеварение.
• Борется с плохим холестерином, полезен при болезнях сердца.
• Стимулирует оздоровительные процессы, антиоксиданты замедляют процессы старения, борется с опухолями.
• Оказывает мочегонное действие, избавляя от токсинов и лишней жидкости.
• Нормализует уровень глюкозы.

Имбирный напиток для похудения

Многие из тех, кто пробовал улучшить свою фигуру с помощью вкусного напитка, добились неплохих результатов. Такой чай помогает поддерживать себя в форме. Жиросжигающий эффект этого чая был известен давно на Востоке. Имбирь там добавляют при приготовлении жирной пищи. Он помогает предотвратить появление ненужных жировых отложений, помогает желудку справиться с поступаемой пищей. Имбирь стимулирует обменные процессы, способствуя похудению.

Коктейль на основе зеленого чая с пряностями — кладезь витаминов и антиоксидантов. При похудении, диете организм подвергается стрессу, а чай служит общеукрепляющим средством. Его обязательно нужно пить в зимний и осенний период. Он согревает, служит профилактикой простуд и гриппа.

Рецепты приготовления напитков для похудения

Приготовление чая не требует много усилий и времени. Применение зеленого чая, очень эффективно, напиток получается вкусным, питательным, его вкус нравится всем.

Чай для стимуляции метаболизма

Корень имбиря — кусочек 2 на 2 см

Лимон — 2 дольки

Вода — 200 мл

Свежезаваренный зеленый чай — 200 мл

Кубик свежего корня имбиря нарезают тонкими ломтиками, из лимона выдавливают сок. Смесь заливают водой и варят на слабом огне около 10 минут. Отдельно заваривают зеленый чай по любимому рецепту. Два настоя смешивают, когда чай немного остынет, добавляют ложку меда.

Тонизирующий чай для похудения

Кусочек корня имбиря — 20 г

Вода — 200 мл

Мята или мелисса — несколько веточек

Апельсин или лимон — 1/2 плода

Зеленый чай — 1 ч. л.

Имбирь отваривают в течение 15 минут, затем корень вынимают, а полученным отваром заливают сухие листья зеленого чая. Оставляют настаиваться. Через три минуты добавляют листочки мяты, сок апельсина.

Имбирный чай с чесноком

Имбирь — 2 ст. л. измельченного корня

Чеснок — 2 зубчика

Зеленый чай — 2 ч. л.

Вода — 300-400 мл

Чеснок и имбирь измельчают, кладут в термос, заливают отдельно приготовленным горячим зеленым чаем. Дают настояться. Перед употреблением настой фильтруется. Вкуснее пить охлажденный напиток. Он способен улучшить общее самочувствие, снизить вес. Напиток необходимо пить с осторожностью людям, имеющим проблемы с печенью, ЖКТ, желчным пузырем.

Согревающий чай с пряностями

Зеленый чай (свежезаваренный) — 200 мл

Кусочек имбиря

Щепотка корицы

Палочка гвоздики

Стручки кардамона

Мед по вкусу

Лимонный сок

Специи необходимо заварить зеленым чаем, проварить 15 минут на медленном огне. Для вкуса перед подачей добавить ложечку меда, лимонный сок. В непогоду этот напиток поможет согреться, укрепить иммунитет.

Имбирный коктейль

Коктейль из имбиря — интересный напиток, доступный для приготовления в домашних условиях и использовать для похудения. Корень имбиря мелко нарезают, кладут в бокал, слегка разминают до появления сока. Затем насыпают лед, наливают 60 мл водки и 3 ст. л. лимонного сока. Те, кому нельзя алкоголь, могут приготовить безалкогольный коктейль с добавлением ананасового сока.

• Необходимо готовить чай из высококачественного зеленого чая, без добавок, ароматизаторов.
• Качество имбиря тоже важно. Необходимо выбирать корень с цельной и гладкой поверхностью. Изменение в цвете, вмятины и другие изъяны говорят об испорченном продукте.
• Порошок имбиря тоже можно применять, но его добавляют в меньшем количестве.
• Корень имбиря можно измельчать любым способом: резать тонкими полосками, кубиками, тереть на терке. Чем мельче измельчен имбирь, тем ярче и глубже будет вкус.
• Для похудения стоит пить перед едой.
• Чтобы сохранить полезные свойства меда, его нужно добавлять непосредственно перед употреблением. Мед нужно добавлять в теплый напиток, а не в кипяток.
• При заваривании зеленого чая нужно использовать бутилированную воду, она более мягкая, чем обычная водопроводная.
• В Голливуде в имбирный напиток на основе зеленого чая добавляют различные травы, ромашку, сушеные ягоды, мяту, жгучий перец, шиповник.

Противопоказания зеленого чая с имбирем

Нельзя употреблять имбирный напиток женщинам в период беременности. Противопоказан такой чай людям с проблемами ЖКТ. Выпитый во время температуры, напиток способен вызвать осложнение, поскольку согревающий эффект еще больше повысит температуру тела, усиливая приток крови.

Тонизирующее действие имбирного чая может спровоцировать бессонницу, если выпить его на ночь. Обязательно нужно поговорить с диетологом, если есть хоть какие-то сомнения насчет приема зеленого чая с имбирем. При приеме препаратов, также необходима консультация специалиста.

Зеленый чай незаслуженно обделен вниманием по сравнению с его черным собратом и очень даже зря. Вкусный и полезный напиток обладает целебными качествами, согревает в холодный день и освежает в жару. А если добавить в него имбирь, то он превратится в витаминный коктейль, да еще и поможет в борьбе с лишним весом.

Как заварить чай с имбирем?

Рецептов для приготовления этого напитка для похудения достаточно много. По отзывам пользователей интернета, наиболее вкусными и эффективными по праву считаются следующие варианты.

Напиток для похудения со свежим корнем

В заварочном чайнике обычным способом заварить зеленый чай. В термосе имбирь, примерно чайная ложка, запаривается кипятком, можно добавить немного шиповника. Заварка разливается по чашкам, вместо кипятка добавляется настой из термоса. Подсластить можно кусочком сахара или ложечкой меда. Этот зеленый чай с имбирем для похудения самый простой в приготовлении.

Зеленый чай — великолепная основа для витаминных коктейлей и напитков для похудения

Коктейль «Здоровье»

Для того чтобы получить 2 литра чая, понадобятся:

• 1 чайная ложка имбиря, натертого на терке;
• один лимон,
• свежие листья мяты, 10-12 штук;
• один огурец.

Огурец очищают от кожуры и режут кружочками. Лимон обдают кипятком и разрезают на дольки. Далее, все ингредиенты смешиваются, их запаривают горячей водой и дают настояться в холодильнике в течение ночи. Такой чай помогает сбросить лишние килограммы, для этого необязательно придерживаться какой-либо диеты. Единственным ограничением будет только отсутствие в рационе мучных изделий и сладостей.

Чесночный чай с имбирем

Этот чай полезно пить за 30 минут до еды. Для приготовления понадобится литровый термос и следующие компоненты:

• 1 столовая ложка измельченного имбиря;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки сухого чабреца;
• гвоздика, 5-6 штук.

Все составляющие заваривают в термосе и оставляют настояться. Начинать пить этот замечательный чай нужно за полчаса до завтрака. Можно подсластить его медом.

Для получения разных вкусов экспериментируем с ингредиентами

Имбирный чай с лимоном

Напиток, приготовленный по этому рецепту, не только полезен как сжигатель лишнего жира, но и очень вкусен. Пропорции на 500 миллилитров кипятка:

• сухой имбирь, 2 чайные ложки без горки;
• половинка лимона;
• столовая ложка меда.

Заваривать такой чай можно как в термосе, так и в заварочном чайнике.

Наслаждаться этими напитками лучше в те дни, когда нет острой необходимости выходить из дома, так как имбирь обладает мочегонными и потогонными свойствами.

Отзывы о чае для похудения с имбирем

На форумах для худеющих можно найти огромное количество отзывов о чае с имбирем. Здесь приводятся лишь некоторые из них.

Виктория:
Не слишком увлекаюсь диетами, просто нет времени соблюдать все правила и вести подсчет калорий. Пью чай с имбирем, иногда позволяю себе сладенькое, чего греха таить. Вес снижается понемногу, не так чтобы уж стремительно, но снижается.

Анна:
Пью имбирный зеленый чай, с лимоном, иногда то листик смородины положу в заварник, то листик малины – что под руку попадется. Вкус имбиря нравится, вообще, его кладу часто в еду. Особой цели похудеть нет, но чувствую легкость и бодрость. Да и вдруг похудею на пару кило – скоро купальник одевать, вот и проверю.

Таня:
Литрами этот чай поглощаю с медом, а ушло лишь полтора килограмма за 2 недели! Для меня это мало, наверно, не то что-то делаю.

Оксана:
Люблю экспериментировать с составом, иногда напихаю в чай травы всякой: ромашку, мелиссу, крапиву. Как представляю, сколько витаминов в составе чая получается, так рука еще к кружке тянется.

В зеленый имбирный чай для похудения добавляют пряности, ягоды, листики плодовых кустарников, мед

Польза зеленого чая с имбирем не только в возможности избавиться от лишнего веса. Этот напиток хорошо помогает при простудных заболеваниях, поддерживает иммунитет. Несколько советов помогут использовать имбирь в составе зеленого чая наиболее эффективно:

• Если предполагается пить зеленый чай с имбирем в первый раз, то не стоит начинать сразу с больших порций. Пить его надо небольшими дозами, прислушиваясь к реакции организма. В случае покраснений на коже или других аллергических реакций лучше не продолжать прием этого напитка.
• Больше двух литров чая с имбирем в день выпивать не рекомендуется. Мгновенного эффекта не будет, а вот здоровью ущерб получить можно.
• Не стоит пить имбирный чай перед сном. Сам корень обладает бодрящим эффектом, да и в составе зеленого чая присутствует аналог кофеина, так что бессонница будет обеспечена определенно.
• Если предполагается использовать свежий корень, а не его порошковый аналог, то выбору его при покупке стоит уделить отдельное внимание. Корень имбиря должен быть гладким, упругим, не иметь запаха плесени или гнили.
• Не нужно заваривать чай крутым кипятком, так можно избавиться от большей части питательных веществ. Запаривать лучше чуть остывшей водой, в термосе состав напитается, и полезные свойства чая сохранятся в большей степени.

Несмотря на то что коктейль с имбирем – прекрасное средство для похудения, не стоит забывать о том, что физические нагрузки и сбалансированный рацион питания увеличат шансы убрать лишний вес. Противопоказан такой напиток людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, проблемами с давлением и сосудами, поэтому перед употреблением нелишним будет проконсультироваться с терапевтом.

Классический напиток, с которого начинается утро миллионов людей, – чай родом из Китая. Именно там стали к зеленому чаю добавлять целебный имбирный корень, получив при этом самый тонизирующий в мире продукт природного происхождения. Какими полезными свойствами он обладает и как правильно его готовить?

Чем полезен чайный напиток

Зеленый чайный лист входит в список продуктов, богатых танинами, антиоксидантами и цинком. Именно этими компонентами обусловлены самые сильные свойства растения. Если говорить о зеленом чае с имбирем, то это настоящий коктейль из биологически активных компонентов, способный заметно влиять на самочувствие и здоровье.

Какая польза стоит за имбирным корнем и чайным листом?

• Стойкий тонизирующий эффект, который длится дольше, чем от чашки кофе.
• Профилактика атеросклероза.
• Стимуляция кровообращения.
• Стимуляция работы головного мозга.
• Защита от новообразований.
• Ускорение обменных процессов.
• Укрепление иммунитета за счет усиления антибактериальной и противовирусной защиты.
• Эффект афродизиака для женщин и мужчин.

Сочетание имбиря и лимона или лайма – лучшее для холодного зеленого чая

Сложно оценить, какой из компонентов напитка сильнее и ценнее – имбирь или чай. Оба имеют сложный состав, широкий спектр возможностей и длительную историю наблюдений со стороны науки. Чем полезен зеленый чай с имбирем и какие уникальные свойства кроются в этом напитке? Еще в древности его считали средством, улучшающим привлекательность обоих полов и помогающим в вопросе зачатия ребенка. Наукой это не опровергается, ведь способность чая стимулировать течение всех процессов в организме касается и половой сферы человека. Это средство для повышения потенции и усиления либидо.

Еще одним особенным свойством напитка является его способность влиять на процессы выработки многих гормонов. Это значит, что активность человека будет на нужном уровне, и он будет устойчив к стрессам и нагрузкам. Чай способен нормализовать работу эндокринной системы, а это особенно важно для женского организма.

В сочетании со спазмолитическим свойством – это бесценный помощник представительниц слабого пола, страдающих от ПМС и проблем с репродуктивным здоровьем. Полезен чай и при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, но небезопасен при гипертонии. Он способен вызывать повышение артериального давления. Из менее выраженных свойств можно выделить:

• способность снимать зубную боль;
• эффективность при болях в мышцах;
• снимает спазмы в легких при бронхиальной астме;
• легкое слабительное свойство.

В последние десятилетия стали усиленно изучаться свойства чая и его способность влиять на метаболизм и усиливать эффект от диет для похудения. Как именно он работает в этом направлении?

Курс на похудение

Худеть на зеленом имбирном чае стали не так давно. Диетологами были замечены такие его свойства, как способность притуплять аппетит, придавать бодрости и улучшать процессы переваривания пищи. Даже в условиях ограниченного рациона человек, регулярно употребляющий чай, чувствовал себя энергичным и бодрым и не ощущал сильных приступов голода. Вся соль в содержащихся в имбире и чае танинах и гингероле. Именно они поддерживают жизненные силы организма и способствуют правильному пищеварению.

Похудеть можно тогда, когда чай пьют без сахара перед едой

Параллельно происходит очищение пищеварительного тракта от токсинов и шлаков, продуктов гниения, оздоравливается слизистая желудка и кишечника, усиливается секреция пищеварительного сока. Если выпивать чашку чая с имбирем за 30 минут до еды, порция съеденной пищи будет гораздо меньше привычной, а насыщение придет быстрее.

Курс активного похудения должен длиться не менее срока, положенного на следование диете. Далее полезным будет выпивать по 1–2 чашки чая для поддержания нормального самочувствия и активной работы пищеварительной системы. Параллельно с этим организм получит порцию веществ, способствующих омоложению кожи и организма в целом. Зеленый чай с имбирем для похудения – это одно из эффективных дополнительных средств для тех, кто стремиться правильно бороться с лишними килограммами.

Рецепты приготовления

К имбирному зеленому чаю можно добавлять много ингредиентов, которые улучшат вкус и сделают напиток еще полезнее. Самыми популярными добавками являются:

• лимон;
• апельсин;
• мята;
• чеснок.

Чтобы правильно заваривать зеленый чай, нужно читать инструкцию на упаковке чая. Разные сорта требуют разной температуры воды, но в среднем это 80 градусов. Сначала кипятком обдается чайник, затем засыпается заварка и заливается водой. Дополнительные ингредиенты добавляются по рецептуре.

Рецепт чая с апельсином:

1. На 1 чашку чая берут 200 мл воды, 1 ч. л. заварки, 2 дольки очищенного имбирного корня, 2 ст. л. апельсинового сока.
2. Сначала кладут в заварник чай и дольки имбиря, заваривают водой.
3. Дают настояться 5–7 минут.
4. Добавляют апельсиновый сок.

Этот с апельсином имеет приятный вкус, хорошо влияет на иммунитет, дарит бодрость и может быть использован в качестве охлаждающего средства в жару.

Чеснок и имбирь ускоряют метаболизм и улучшают переваривание жиров

Для похудения можно приготовить напиток с чесноком:

1. Отдельно заварить 3 ч. л. зеленого чая.
2. Натереть на терке 3–4 см корня имбиря на мелкой терке.
3. Измельчить среднюю головку чеснока.
4. Поместить чеснок и имбирь в термос, залить горячим чаем и оставить на 2–4 часа для настаивания.
5. Пить после процеживания по половине чашки за 30 минут до еды.

Можно готовить чай с молотым имбирем. Он более жгучий по вкусу, обладает сильным согревающим эффектом, поэтому полезен при простуде. На чашку чая достаточно хорошей щепотки имбиря. Китайской чайной компанией производится продукт под названием «Черный дракон». Это многообразие напитков с разными добавками, полностью готовых к завариванию.

Польза имбиря общеизвестна: он согревает и тонизирует, стимулирует деятельность мозга, ослабляет мышечную боль, позволяет избавиться от заложенности носа. Кроме того, имбирь помогает похудеть, улучшает обмен веществ и способствует пищеварению. Особенно эффективен имбирь с лимоном – напитки на основе этих двух составляющих поистине чудодейственны.

Освежающий чай с имбирем и лимоном

Для приготовления литра освежающего напитка с имбирем и лимоном по этому рецепту вам понадобится:

• зеленый или белый чай (2-3 чайных ложки),
• половинка лимона,
• мята и лемонграсс по вкусу – по желанию.

С половинки лимона снять цедру и измельчить ее, корень имбиря очистить и нарезать тонкими ломтиками. Залить ½ литра воды, довести до кипения и варить на медленном огне на протяжении 10-15 минут. Добавить мяту и лемонграсс, нарезанный ломниками лимон, после чего дать настояться в течение 10 минут. Процедить.

В отдельной посуде заварить зеленый или белый чай, дать настояться в течение пары минут, процедить и соединить с имбирным отваром.

Такой напиток можно пить небольшими порциями, маленькими глотками. Употреблять его можно как в горячем, так и в холодном виде. В жаркое время года можно пить чай из имбиря с лимоном с добавлением льда.

Согревающий чай здоровья с имбирем, лимоном и медом

Вам понадобится:

• корень имбиря (кусочек около 4 сантиметров),
• сок одного лимона,
• молотая корица – 2 чайные ложки,
• мед – 2 чайные ложки.

Корень имбиря очистите и измельчите на мелкой терке. Добавьте молотую корицу, затейте литром кипятка и настаивайте в термосе на протяжении часа, после чего процедите.

Выжмите сок из лимона, добавьте к имбирному настою, дайте немного остыть. Перед употреблением добавьте в напиток мед – из расчета примерно ½ чайной ложки на чашку.

Имбирно-лимонный напиток по этому рецепту прекрасно согревает и тонизирует, придает силы, помогает справиться с простудными заболеваниями и гриппом, облегчает насморк. Однако не стоит употреблять его параллельно с аспирином или другими разжижающими кровь лекарственными средствами без предварительной консультации с врачом.

Простой рецепт чая из имбиря с лимоном — рецепт на целый день

Этот напиток хорош тем, что его можно приготовить с утра и пить на протяжении целого дня. Для приготовления полутора-двух литров имбирно-лимонного чая вам потребуется:

• натертый корень имбиря – 2 столовых ложки,
• свежевыжатый сок лимона – ¼ стакана,
• мед (по желанию) – 2 столовых ложки.

Залейте измельченный имбирь кипятком и дайте настояться 15-20 минут. Процедите получившийся настой, добавьте в него лимонный сок и две столовых ложки меда (по желанию). Перелейте в термос (если вы планируете пить напиток в горячем виде), если собираетесь пить его охлажденным – дайте остыть. Такой напиток можно брать с собой на работу или на прогулку, он пьется небольшими порциями на протяжении всего дня.

Как пить имбирь с лимоном для похудения

Для похудения имбирный чай пьют между приемами пищи и за полчаса до еды – это снижает аппетит и ускоряет процессы метаболизма.

С осторожностью следует пить напиток из имбиря вечером, за 3-4 часа до сна его применять нельзя – имбирь отлично тонизирует, так что есть опасность не уснуть.

Не стоит активно пить имбирь для похудения постоянно – курс не должен превышать двух недель.

Не стоит забывать, что имбирь хоть и очень эффективен для похудения, но у него есть масса противопоказаний, среди которых:

• гастрит,
• язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки,
• опухоли в желудочно-кишечном тракте,
• воспалительные заболевания кишечника,
• острый или хронический гепатит, а также цирроз печени,
• желчекаменная болезнь,
• геморрой,
• маточные или носовые кровотечения,
• нестабильность артериального давления,
• склонность к аллергиям,
• беременность.

В таких случаях употреблять имбирь может быть опасно для здоровья. Поэтому перед тем как принимать имбирь с лимоном, а также другие средства на основе имбиря, лучше проконсультироваться с врачом.

KakProsto.ru

Имбирь и лимон для похудения (4 рецепта, отзывы)

Имбирь и лимон для похудения – чем объясняется эффективность этого микса? О пользе компонентов, а также о способах приготовления снадобья расскажет наша статья.

Коротко о свойствах имбиря и лимона

Сегодня выявлено множество полезных свойств корня имбиря, в частности, он: Снижает уровень холестерина Ускоряет обмен веществ и активизирует кровообращение Улучшает пищеварение

По своим полезным свойствам лимон не отстает от имбиря. Он содержит органические кислоты, ускоряющие обмен веществ, растворимую и нерастворимую клетчатку, очищающую организм, а также эфирные масла и богатый витаминно-минеральный комплекс (прежде всего стоит выделить витамин С, который считается сильным антиоксидантом).

Стоит помнить, что напиток на основе имбиря и лимона обладает достаточно острым вкусом. Тем, кто никогда ранее не пил его, рекомендуется начинать с малых доз – это касается как объема принимаемого напитка, так и концентрации действующих веществ.

Считается, что напиток на основе имбиря и лимона долго сохраняет свои свойства, поэтому нет нужды заваривать каждую порцию отдельно (можно приготовить суточный объем средства, процедить и поставить его в холодильник).

Для приготовления напитка можно использовать свежий, сухой или замороженный корень (норму сухого имбиря стоит уменьшить вдвое). Важно помнить: как и любой растительный компонент, он может вызвать аллергию (то же самое касается лимона).

Еще один важный момент: основной жиросжигающий эффект обеспечивает имбирь – если есть желание усилить действенность средства, можно увеличить количество этого продукта. Также вполне допустимо обогатить напиток другими специями: корицей, красным и черным молотым перцем, кардамоном, гвоздикой и куркумой.

Рецепты приготовления напитка из лимона и имбиря для похудения

Для приготовления напитка по основному рецепту вам потребуется кусочек корня имбиря, размером с небольшую сливу, а также лимон. Разрежьте лимон пополам, предварительно вымыв его под проточной водой. Из одной половинки цитруса выдавите сок, вторую с помощью острого ножа нарежьте тонкими ломтиками.

Корень почистьте, измельчите и уложите в большой заварочный чайник или в стеклянную банку. Полейте корень соком лимона, затем добавьте кусочки цитруса и заварите кипящей водой (потребуется около литра). Дайте напитку постоять 10-15 минут и процедите (если этого не сделать, то напиток приобретет чересчур острый вкус).

Лимон, имбирь, перец, мята для похудения

Еще один рецепт обогащает напиток дополнительными компонентами: перцем и мятой. Для его приготовления потребуется 6 ч.л. измельченного имбиря, 8 ч.л. сока лимона, щепотка перца, несколько листиков мяты и полтора литра горячей воды. Способ приготовления остается прежним.

Зеленый чай, лимон и имбирь для похудения

Третий способ основывается на зеленом чае (1 ч.л. чая и щепотка сухого имбиря на 250 мл горячей воды). В готовый напиток нужно добавить дольку лимона.

Четвертый вариант приготовления напитка несколько отличается. 6 ч.л. измельченного имбиря нужно залить 1.5 л воды и прогреть на очень слабом огне 10 минут с момента закипания. Остывший напиток стоит процедить, добавить лимонный сок и небольшое количество меда.

Способ употребления напитка

Приготовленный по любому рецепту напиток рекомендуется пить небольшими порциями на протяжении дня. Само собой разумеется, переедание в этот период недопустимо – кушать нужно лишь диетическую пищу (овощи, постное мясо, нежирные кисломолочные продукты).

Отзывы специалистов

Имбирь и лимон для похудения нельзя считать абсолютно безопасным средством. Подобный способ похудения недопустим при наличии любых серьезных проблем с органами пищеварения. Решив использовать любой из вышеуказанных рецептов, посетите врача и удостоверьтесь в отсутствии индивидуальных противопоказаний.

updiet.info

Имбирь, лимон и мед для похудения: эффективные рецепты

Почему эти продукты эффективны для похудения?

Жиросжигающие свойства имбиря полностью доказаны учеными. Корень этого растения стимулирует обмен веществ. При этом достигается состояние организма, при котором жир просто не успевает откладываться в запас. Поэтому для тех, кто борется с лишними килограммами, употребление имбиря является обязательным. Кроме того, корень имбиря отлично согревает, улучшает эластичность суставов и благотворно влияет на состояние кожи.

Мед имеет уникальный состав. Его регулярное употребление позволяет запустить в организме программу самовосстановления. Благодаря этому нормализуется работа всех внутренних органов и снижается вес.

Лимон является полноценным источником витамина С. Он помогает поддерживать иммунитет. Это оказывается особенно важным для людей, ограничивающих себя в питании.

Основные правила применения

Применять имбирь, мед и лимон для похудения необходимо в течение длительного времени. Прерывать курс лечения таким средством нельзя, так как в этом случае его эффективность будет сведена к минимуму. Напиток, приготовленный из этих компонентов необходимо употреблять каждый день.

Заготавливать такое средство впрок нельзя. Этот напиток обладает целебными свойствами только в свежеприготовленном виде. Поэтому теплый вкусный настой вам придется готовить каждое утро.

За один раз нужно выпивать стакан такого напитка. Лучше всего начинать прием в утренние часы на пустой желудок. Спустя некоторое время можно будет позавтракать. Еще два стакана средства необходимо выпить в течение дня.

Несмотря на широкий список полезных свойств, такие продукты имеют и противопоказания. Так, их нельзя употреблять людям, склонным к проявлению аллергических реакций. Тем, кто страдает от язвы желудка, гипертонии или гастрита, применять такие средства также запрещено . Это может привести к обострению болезни. С аккуратностью стоит употреблять напиток на основе таких ингредиентов и беременным.

Целебный чай

Этот рецепт поможет приготовить вкусный чай из лимона и имбиря с медом для похудения. Он обладает не только широким перечнем полезных свойств, но и отменными вкусовыми качествами. Его приготовление проходит в несколько этапов:

1. Свежий корень имбиря очистите от кожицы. Измельчите его при помощи терки. Подготовленную массу переложите в термос.
2. Лимон разрежьте на две части. Для удобства его можно очистить. Выдавите из лимона сок при помощи соковыжималки или вручную. Добавьте его в термос.
3. Две столовые ложки черного или зеленого чая положите в термос к имбирю. Залейте смесь двумя стаканами крутого кипятка. Натаивать такой напиток необходимо не менее трех часов.
4. Отфильтруйте чай при помощи нескольких слоев чистой марли. Получившуюся жидкость разлейте по чашкам. Добавьте мед по вкусу.

Такой рецепт позволит приготовить напиток не только эффективно борющийся с лишним весом, но и заряжающий жизненными силами. Употребление такого чая помогает поднять тонус и зарядиться энергией.

Настой

Повысить иммунитет и наладить работу желудочно-кишечного тракта поможет рецепт настоя. Для него не понадобится никаких других ингредиентов. Достаточно придерживаться правильной последовательности приготовления:

1. Четыреста грамм корня имбиря очистите от кожуры. Из лимона удалите семена.
2. Подготовленные имбирь и лимон пропустите через мясорубку или натрите на мелкой терке.
3. Тщательно перемешайте все компоненты и переложите их в литровую стеклянную банку.
4. Залейте смесь медом.

Этот рецепт позволяет получить средство, стимулирующее потерю веса. Для этого его необходимо принимать по одной столовой ложке каждый день. Если в чистом виде употреблять его вам покажется неприятным, то можно добавлять это средство в кашу или натуральный йогурт.

Легкий напиток

Этот рецепт позволяет получить целебный и вкусный напиток, который приятно пить. Для его приготовления понадобятся:

• Два небольших корешка имбиря.
• Один лимон.

Приготовление:

1. В первую очередь необходимо очистить имбирь. Для этого лучше всего воспользоваться острым ножом. Измельчите имбирь при помощи мелкой терки или мясорубки.
2. В это время вскипятите четыре литра воды. Поместите в нее имбирь и прокипятите в течение нескольких минут под крышкой.
3. Процедите полученную таким образом жидкость. Она должна иметь легкий желтоватый оттенок.
4. После того как напиток немного остынет, введите в него мед. Тщательно перемешайте. Дайте средству настояться в течение часа.
5. После этого можно будет добавить лимон. Для того чтобы сделать этот напиток более вкусным, можно добавить в него дольки консервированного ананаса.

Какой бы рецепт вы ни выбрали, у вас получится прекрасное средство для похудения и поддержания иммунитета. Но помните, что даже оно не волшебное.

Важно! Без ограничения питания и активного образа жизни избавиться от ненавистных килограммов у вас все равно не получится.

Напиток на основе имбиря, меда и лимона является лишь вспомогательным средством, которое поможет улучшить обмен веществ и зарядить организм энергией.

PcheliniyDom.ru

Жгучий имбирь прибыл к нам с Востока. Именно там впервые на его основе приготовили чай, который оказывает благотворное влияние на весь организм благодаря высокому содержанию необходимых для человека витаминов и микроэлементов. В составе корешка имбиря есть железо, магний, кальций, цинк, фосфор и калий, витамины А, В1, В2, С и аминокислоты (треонин, фениланин, лейзин, валин, метионин и др.) Способность имбиря ускорять обменные процессы в организме, а значит и снижать вес, достигается за счет фенолоподобного вещества — гингерола. Именно оно придает восточной пряности жгучий вкус.

Чай с имбирем для похудения нужно пить перед каждым приемом пищи, лучше за 20-30 минут. Такой напиток поможет не только снизить вес, но и оздоровить весь организм. Имбирный чай эффективен при простуде, поскольку обладает согревающим, отхаркивающим и тонизирующим действием. Он имеет и спазмолитические свойства, поэтому способен снять боль в желудке.

Имбирный чай для похудения: рецепты

Как приготовить имбирный чай для похудения? Рецептов достаточно много, расскажем о самых популярных.

1. 30 г имбиря натереть на мелкой терке, положить в термос и залить 250 мл горячей воды. Дать настояться имбирю полчаса и выпить перед приемом пищи. Приготовленный напиток стимулирует выработку желудочного сока в организме и способствует быстрому перевариванию пищи.
2. 30 г корня имбиря нарезать тонкими ломтиками, залить 300 мл воды и поставить на огонь. После закипания варить имбирь на слабом огне в течение 15 минут. Затем слить жидкость, дать ей охладиться до 35-40 градусов, добавить сок лимона и пол чайной ложки меда. Пить чай нужно также за 20-30 минут до еды.
3. 10 г корня имбиря и 10 г чеснока натереть на терке или мелко нарезать, положить в термос и залить 250 мл горячей воды. Напитку нужно дать настояться в течение 15 минут и выпить перед приемом пищи. Этот рецепт чая обладает самым сильным «жиросжигающим» действием, поэтому особенно эффективен для желающих сбросить большой вес.

Имбирный чай для похудения рекомендуется начинать пить с небольших порций: в первый день по 50 мл, во второй — по 100, на третий день — по 150 и т. д. Необходимо прислушиваться к своему организму: если не возникает неприятных или болезненных ощущений, то такой способ похудения для вас не опасен.

Зеленый кофе с имбирем для похудения

Это не шутка. Действительно существует такой продукт, как зеленый кофе с имбирем, который доставляется в нашу страну из США. Он обладает антиоксидантным действием, которое предотвращает образование в организме свободных радикалов, пагубно влияющих на обменные процессы в клетках организма.

• Зеленый кофе и имбирь — это два мощнейших жиросжигателя. Сочетание гингерола и хлорогеновой кислоты делает их, пожалуй, самым мощным природным жиросжигателем.
• При употреблении зеленого кофе с имбирем происходит похудение, которое сохраняется навсегда, в отличие от диет или физических упражнений.
• В последнее время такой способ создания идеальной фигуры стал очень популярен, и в интернете вы можете найти массу отзывов и благодарностей от реальных людей.

Имбирный чай для похудения: противопоказания

Чай с имбирем не стоит употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: с язвенными болезнями, гастритом, воспалениями в кишечнике. Также имбирный чай не подойдет людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Напиток противопоказан во время беременности и грудного вскармливания малыша, так как имбирь может придать молоку горьковатый привкус, и ребенок откажется его пить.

Если при употреблении имбирного чая появляются какие-либо неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте, то нужно перейти на более «легкий» вариант чая, например, сочетать его с зеленым и черным. Или же обратиться к другим способам похудения, например к гречневой диете.

Зеленый чай с имбирем для похудения

Этот вариант имбирного чая может помочь сбросить несколько лишних килограммов и не оказать вреда слизистой оболочке желудка. Для приготовления чая на мелкой терке натирают 5-10 г корня имбиря, добавляют 1 чайную ложку зеленого чая, заливают горячей водой (около 80 градусов) и настаивают 15 минут. После охлаждения чая до 40 градусов можно добавить немного меда (не более 1 чайной ложки). Если же и в этом случае появляется какой-либо дискомфорт, то придется вообще отказаться от имбирного чая. Но не стоит отчаиваться, ведь существуют альтернативные способы похудения…

В целом имбирный чай для похудения отзывы имеет положительные. Многим женщинам он помог избавиться от лишних килограммов. Однако не следует забывать о принципах здорового питания и вести активный образ жизни. Помимо употребления имбирного чая, можно добавлять восточную пряность в салаты и мясные блюда.

Перед тем как приготовить имбирный чай для похудения, убедитесь, что он не противопоказан вам. Только в этом случае напиток окажет помощь не только в избавлении от лишних килограммов, но и оздоровит весь организм!

Потребление имбиря усиливает термический эффект пищи и вызывает чувство сытости, не влияя на метаболические и гормональные параметры у мужчин с избыточным весом: экспериментальное исследование

Метаболизм. Авторская рукопись; Доступно в PMC 2013 октября 1.

Опубликовано в окончательной редактированной форме AS:

PMCID: PMC3408800

NIHMSID: NIHMS367831

Muhammad S. Mansour

¹ Институт питания человека, Университет Колумбия, Нью-Йорк, Нью-Йорк 10036

Yu-Ming Ni

¹ Институт питания человека, Колумбийский университет, Нью-Йорк, NY 10036

Эми Л.Roberts

² Нью-Йоркский центр исследования питания при ожирении, больница Св. Луки/Рузвельта, Нью-Йорк, NY 10025

Майкл Келлеман

² Нью-Йоркский центр исследования питания при ожирении, больница Св. Луки/Рузвельта, Нью-Йорк, NY 10025

Ариндам РойЧоудхури

³ Департамент биостатистики, Школа общественного здравоохранения Мейлмана, Колумбийский университет, Нью-Йорк, NY 10036

Мари-Пьер Сент-Онж

¹ Институт питания человека, Колумбийский университет, Нью-Йорк, NY 10036

² Нью-Йоркский научно-исследовательский центр ожирения, St. Больница Люка/Рузвельта, Нью-Йорк, NY 10025

¹ Институт питания человека, Колумбийский университет, Нью-Йорк, NY 10036

² Нью-Йоркский центр исследования питания при ожирении, больница Св. Луки/Рузвельта, Нью-Йорк, NY 10025

³ Департамент биостатистики, Школа общественного здравоохранения Мейлмана, Колумбийский университет, Нью-Йорк, NY 10036

Корреспонденция/запрос на перепечатку: д-р Мари-Пьер Сент-Онж, 1090 Amsterdam Avenue, Suite 14D, New York, NY, 10025, тел.: 212-523-3564, факс: 212-523-3571, ude.aibmuloc@4552smОкончательная отредактированная версия этой статьи доступна по адресу Метаболизм См. другие статьи в PMC, в которых цитируется опубликованная статья.

Abstract

Objective

Данные свидетельствуют о том, что потребление имбиря оказывает противовоспалительное, антигипертензивное, глюкозо-сенсибилизирующее и стимулирующее действие на желудочно-кишечный тракт. В этом исследовании оценивалось влияние горячего имбирного напитка на расход энергии, чувство аппетита и сытости, а также метаболические факторы риска у мужчин с избыточным весом.

Методы

Десять мужчин в возрасте 39,1 ± 3,3 года с индексом массы тела (ИМТ) 27,2 ± 0,3 кг/м ² приняли участие в этом рандомизированном перекрестном исследовании. Расход энергии в состоянии покоя измеряли с помощью непрямой калориметрии и в течение 6 часов после употребления завтрака с 2 г имбирного порошка, растворенного в напитке с горячей водой, или без него. Субъективное чувство сытости оценивали ежечасно с помощью визуальной аналоговой шкалы (ВАШ), а образцы крови брали натощак и через 3 часа после завтрака.

Результаты

Имбирь не оказал существенного влияния на общий расход энергии в состоянии покоя (P = 0,43) или дыхательный коэффициент (P = 0,41). Было отмечено значительное влияние имбиря на термический эффект пищи (имбирь по сравнению с контролем = 42,7 ± 21,4 ккал/день, P = 0,049), но площадь под кривой не отличалась (P = 0,43). Оценки VAS показали более низкий голод (P = 0,002), более низкое предполагаемое потребление пищи (P = 0,004) и большую сытость (P = 0,064) при употреблении имбиря по сравнению с контролем. Не было обнаружено влияния имбиря на глюкозу, инсулин, липиды или маркеры воспаления.

Выводы

Результаты, свидетельствующие об усилении термогенеза и уменьшении чувства голода при употреблении имбиря, предполагают потенциальную роль имбиря в управлении весом. Для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.

Ключевые слова: специи, расход энергии, аппетит

Введение

Имбирь использовался для лечения нарушений обмена веществ [1] в древних цивилизациях [2]. Предполагается, что имбирь оказывает противовоспалительное, антигипертензивное и глюкозо-сенсибилизирующее действие, а также оказывает стимулирующее действие на желудочно-кишечный тракт за счет увеличения желудочной секреции [3,4] и перистальтики [5].Крысы, потреблявшие диету с высоким содержанием жиров с имбирем в течение 6 недель, имели более низкий набор веса, уровень глюкозы, инсулина, общего холестерина, холестерина липопротеинов низкой плотности, триглицеридов, свободных жирных кислот и фосфолипидов по сравнению с крысами, получавшими диету с высоким содержанием жиров без имбиря [4]. . Данные литературы о животных подтверждают использование имбиря в качестве функционального диетического средства для контроля веса и предотвращения нарушений обмена веществ [4,6-10], но исследования на людях ограничены.

Имбирь может играть роль в регуляции энергетического баланса, активируя переходный путь ваниллоидного разобщения потенциала рецепторов [3,11,12], вовлеченный в термогенный эффект капсаицина [13].Однако потребление пищи с имбирным соусом не увеличивало постпрандиальную ЭЭ в течение 2-часового периода в большей степени, чем аналогичная еда без имбиря [14]. С другой стороны, предполагается, что имбирь модулирует концентрацию серотонина [7], который играет роль в контроле аппетита. Таким образом, есть основания полагать, что имбирь может быть полезен для контроля веса.

Мы предположили, что потребление имбиря приведет к большей термогенной реакции и сытости по сравнению с контрольным состоянием без имбиря у мужчин с избыточным весом.Кроме того, мы предположили, что гормоны, регулирующие аппетит, и маркеры воспаления будут различаться между состояниями имбиря и без имбиря.

Субъекты и методы

Мужчины в возрасте 19–50 лет, ИМТ 25–29,9 кг/м ² были набраны для участия в этом исследовании с помощью онлайн-рекламы. Критерии исключения включали курение, недавнее изменение веса (>10 фунтов за предыдущие 3 мес.), лекарства, которые, как известно, влияют на ЭЭ или функцию желудочно-кишечного тракта, чрезмерное употребление кофеина (>6 напитков с кофеином в день), хронические заболевания (например,г. артериальная гипертензия, диабет) или аллергия на любой из пищевых продуктов или ингредиентов, представленных в этом исследовании. Исследование было одобрено Институциональным наблюдательным советом больницы Св. Луки/Рузвельта, и все участники дали информированное согласие до рандомизации в исследование.

В этом исследовании использовали рандомизированный перекрестный дизайн с двумя группами. Участники воздерживались от употребления алкоголя, специй и энергетических напитков в течение 2 дней перед каждым тестовым днем. Кроме того, их попросили не выполнять никаких структурированных упражнений и есть один и тот же ужин за день до каждого тестового дня.

В день тестирования участники прибыли в метаболическую камеру Нью-Йоркского центра изучения питания при ожирении в состоянии голодания. По прибытии они отдыхали в течение 30 минут, после чего их RMR измеряли с помощью непрямой калориметрии (Vmax29, Sensor Medics, Yorba Linda, CA). Затем участникам дали стандартный завтрак (5 маленьких кукурузных кексов: 2197 кДж [525 ккал], 67,5 г углеводов, 25 г жиров, 7,5 г белков, General Mills Sales, Inc., Миннеаполис, Миннесота; 4,23 жидких унции апельсинового сока: 293 кДж. [70 ккал], 17.0 г общего количества углеводов, Nestlé Juicy Juice™, Веве, Швейцария; и 6 унций. горячей воды) употребить за 15 мин. Сухой порошок имбиря (2 г, Научный институт Маккормика, McCormick & Company, Inc., Спаркс, Мэриленд) растворяли в горячей воде в течение дня испытания имбиря. В контрольный день давали только горячую воду. Постпрандиальные измерения ЭЭ проводились в течение 40 минут каждый час в течение 6 часов. Калориметр калибровали каждый час, как указано производителем, с использованием стандартных газов. Данные из метаболической корзины использовались для расчета общего ЭЭ после приема пищи за 6-часовой период измерения и TEF (разница между ЭЭ после приема пищи и RMR).Поминутные данные, полученные в течение каждого 40-минутного периода, были экстраполированы на полный час. Только те точки данных, которые показали наибольшую стабильность на основе рассчитанного t-показателя, VO ₂ скорости потока ±10% и RQ ±5%, были сохранены в анализе. Для получения наибольшего периода стабильности первые 10 минут каждого периода измерения отбрасывались.

Непосредственно до и через час после завтрака участники заполняли ВАШ, чтобы сообщить о своем чувстве сытости и аппетите [15]. Участников спросили: (1) насколько вы голодны? (2) насколько вы удовлетворены? (3) насколько вы сыты? (4) сколько, по вашему мнению, вы могли бы съесть? (5) насколько энергичным вы себя чувствуете? (6) насколько вялым вы себя чувствуете? (7) насколько бодрым вы себя чувствуете? (8) насколько тебе тепло?

Сбор и анализ проб

Образцы крови были получены натощак непосредственно перед и после завтрака, а также через 30, 45, 60, 120 и 180 минут относительно завтрака. Не менее 10 мл крови собирали в охлажденные пробирки, покрытые ЭДТА, для анализа гормонов: лептина, адипонектина, глюкагоноподобного пептида 1, грелина и пептида YY. Пробирки были предварительно обработаны добавлением ингибитора протеазы апротинина (0,6 ТИЕ/мл крови) и ингибитора ДПП-IV (10 мкл/мл крови) для предотвращения деградации гормонов кишечника (грелин, глюкагоноподобный пептид 1 и пептид ГГ). После сбора кровь немедленно помещали на лед; плазма отделялась в течение 60 минут после сбора. Образцы для анализа на уровни активного грелина подкисляли 50 мкл 1 н. HCl, а затем замораживали при -80 °C до анализа.Еще 5 мл крови отбирали в пробирки с ЭДТА для определения других метаболических маркеров: глюкозы, инсулина, ТГ, С-реактивного белка, интерлейкина-6, фактора некроза опухоли α. Все гормональные анализы были выполнены в Основной лаборатории гормонов и метаболитов Нью-Йоркского центра исследования ожирения в области питания в соответствии со стандартными процедурами. Глюкозу измеряли с использованием метода глюкозооксидазы (Analox Instruments, MA), а инсулин, лептин, адипонектин, грелин, глюкагоноподобный пептид 1 и пептид YY измеряли с помощью радиоиммуноанализа (Millipore, Billerica, MA). Маркеры воспаления анализировали в двух повторностях с использованием имеющихся в продаже наборов ELISA (R&D Systems, Minneapolis, MN; Alpco Diagnostics, Windham, NH) на спектрофотометрическом планшет-ридере Magellan (Tecan, Durham, NC) при соответствующих длинах волн. ТГ определяли спектрофотометрически с использованием системы Ektachem DT 11 (Johnson and Johnson Clinical Diagnostics, Rochester, NY) с соответствующими реагентами и стандартами (CliniqaRaichem, San Marco, CA).

Статистический анализ

У нас было 10 субъектов с семью временными точками и двумя процедурами каждый.Мы использовали статистику Коэна для проведения анализа размера/мощности эффекта. (Коэн f ² является стандартной мерой размера эффекта для регрессионного анализа линейной модели [16]; он определяется как отношение квадрата множественной корреляции к ее разнице от единицы. Согласно статистическому соглашению Коэна f ² = 0,02, 0,15 и 0,25 приняты как малая, средняя и большая величины эффекта [16]). Для этих данных у нас была мощность 38%, чтобы обнаружить небольшой размер эффекта (Коэн f2 = 0.02), мощность 99 % для обнаружения эффекта среднего размера (f2 Коэна = 0,15) и мощность почти 100 % для обнаружения эффекта большого размера (коэна f2 = 0,25).

Дисперсионный анализ смешанной модели и парный t-критерий Уилкоксона использовались для оценки влияния лечения (имбирь или отсутствие имбиря), времени и взаимодействия лечение х время на все переменные. Модели переменных EE были скорректированы с учетом возраста, расы и массы тела. Модели ВАШ были скорректированы только по массе тела. Площадь под кривой (AUC) рассчитывали для оценок ВАШ с использованием метода трапеций и сравнивали между обработками с помощью парного t-критерия Уилкоксона.

Для каждого метаболита образцы крови анализировали дважды и усредняли для статистического анализа. Кроме того, трапециевидным методом рассчитывали AUC для определения общего эффекта лечения в течение 3-часового постпрандиального периода для каждого метаболита. Был проведен регрессионный анализ концентраций метаболитов и AUC, при этом тип лечения (имбирь или отсутствие имбиря), возраст, вес, время (только концентрации) и раса использовались в качестве независимых переменных. Также был проведен отдельный анализ для изучения лечения по временному взаимодействию.

После анализа образцов крови у одного пациента были обнаружены признаки диабета. Во время скрининга пациент не сообщал о проблемах со здоровьем, и во время скрининга не проводились предварительные анализы крови, поэтому о его состоянии не сообщалось до тех пор, пока образцы не были проанализированы. Статистический анализ гормонов и метаболитов проводился с участием этого человека и без него. Результаты не отличались, когда анализы проводились без этого человека, и, если не указано иное, мы приводим здесь результаты для всей выборки.

Результаты

Из 17 мужчин, прошедших скрининг для участия в исследовании, 3 не прошли квалификацию и 4 выбыли после рандомизации из-за клаустрофобии (n = 1) и несоблюдения протокола (n = 3), оставив 10 участников (возраст 39,1±3,3 года, ИМТ 27,2±0,3 кг/м ² ).

Наблюдался значительный эффект лечения (имбирь по сравнению с отсутствием имбиря = 42,7±21,4 ккал/день, P = 0,049), но не было влияния времени или лечения x времени на TEF (). Не было никакой разницы в AUC для TEF между условиями (P = 0.43). Не было значительного влияния лечения или взаимодействия лечения и времени на ЭЭ после приема пищи (P = 0,425) и RQ (P = 0,409). Ни по одному из вопросов ВАШ не было взаимодействия лечения и времени. AUC для оценок VAS была значительно ниже для вопросов, связанных с чувством голода (P = 0,002) и предполагаемым потреблением пищи (P = 0,004) после употребления имбиря по сравнению с контролем (1). Кроме того, после употребления имбиря наблюдалась тенденция к большей полноте (P = 0,064).

TEF на исходном уровне и ежечасно в течение 6 часов после употребления завтрака с имбирем (черные квадраты) или без имбиря (белые квадраты) у мужчин с избыточным весом.Был отмечен значительный лечебный эффект (P = 0,049) с увеличением TEF на 42,7 ккал/день в результате лечения имбирем, но не было значительного взаимодействия лечения и времени. * Значительно отличается между имбирем и без имбиря, P <0,01. Данные представляют собой средние значения ± стандартная ошибка среднего с поправкой на возраст, расу и массу тела.

Площадь под кривой для визуальных аналоговых шкал, оценивающих голод, удовлетворение, сытость и предполагаемое потребление пищи после завтрака с имбирем (черные столбцы) или без (белые столбцы). Данные представляют собой средние значения ± SEM, n = 10.* Достоверно отличается от отсутствия имбиря, P <0,01.

Не наблюдалось значительного взаимодействия имбиря и времени (P = 0,84) или влияния имбиря (P = 0,92) на концентрацию глюкозы (). Точно так же для инсулина не было значительного взаимодействия имбиря и времени (P = 0,82) или эффекта имбиря (P = 0,76). Аналогичные результаты были получены для TG для взаимодействия имбирь x время (P = 0,96) и эффект имбиря (P = 0,72). Когда мы исследовали AUC в течение 3 часов после завтрака, мы не обнаружили различий в концентрациях глюкозы, инсулина или ТГ между имбирем и отсутствием имбиря (все P > 0. 8).

Таблица 1

Общий метаболический профиль до и после употребления завтрака с 2 г порошкообразного имбиря или без него.

99999 1107.54 ± 8.99

Metabolite	Control	P-Value	P-значение (Главное лечение Эффект)
глюкоза, MG / DL	113.25 ± 2.90 ± 1,80168		0.92
Триглицериды, мг/дл	104,75 ± 2,52	100. 79 ± 2.46	0.72	0.72
C-реактивный белок, NG / ML	952.61 ± 5.11	0,45
Опухоль Некроз Фактор-α, PG / ML	1.29 ± 0,02	1.36 ± 0,01	0.01
Интерлейкин-6, пг / мл	0,766 ± 0,01	0. 892 ± 0,01	0,17
INSULIN, MG / DL	48.86 ± 3.81	46.02 ± 3,48	0.76
Leptin, MG / DL	6,95 ± 0,02	7.02 ± 0,03	9.02 ± 0,03	0.86
Peptide YY, MG / DL 1	111. 05 ± 0,67	110.60 ± 0.61	0,88
Adiponectin, NG / ML	6032.33 ± 15.41 9012.33 ± 15.41	6030.70168	60168	0.998	0,998
Глюкагон, подобные пептид-1, мг / дл	37,99 ± 0,62	39,74 ± 0.68	0 . 42
Total Ghrelin, MG / DL	695.94 ± 7.48	745.32 ± 8.87	0.059 2 15 2
	94.48 ± 1,83	74.48 ± 1.83	79.65 ± 2.21	0,45

Не наблюдалось значительного взаимодействия имбиря и времени (P = 0,71) или эффекта имбиря (P = 0,45) на концентрации СРБ, хотя средние уровни СРБ были на 16,3 ± 4,1% выше в контрольной фазе, чем в фазе имбиря. . Точно так же не было значительного влияния имбиря на время (P = 0,71) или эффекта имбиря (P = 0,17) на концентрации IL-6, хотя средние уровни IL-6 были на 16,4 ± 3,5% выше в имбирной фазе, чем в контрольной фазе. Точно так же не было значительного взаимодействия имбиря и времени (P = 0,91) или эффекта имбиря (P = 0,49) на концентрации TNF-α. Когда мы исследовали AUC в течение 3 часов после завтрака, мы не обнаружили различий в концентрациях СРБ, ИЛ-6 или ФНО-α в условиях приема имбиря и без имбиря (все P > 0.5).

Не наблюдалось значимого взаимодействия имбиря и времени (P = 0,59) или влияния имбиря (P = 0,86) на концентрацию лептина. Анализ AUC в течение 3 часов после завтрака существенно не отличался между условиями имбиря и без имбиря (P = 0,998). Общий уровень грелина, как правило, был выше в имбирной фазе, чем в контрольной фазе (P = 0,059). Когда данные были проанализированы без пациента с диабетом, разница в уровнях общего грелина между фазами для 9 оставшихся пациентов стала статистически значимой (P = 0. 018). Однако анализ AUC (P = 0,55) и анализ взаимодействия (P = 0,67) не показали влияния имбиря или взаимодействия имбиря x времени на общий грелин. С другой стороны, не было обнаружено существенной разницы в уровнях активного грелина между фазами (P = 0,45). Аналогичные результаты были получены при анализе AUC (P = 0,87) и анализе взаимодействия (P = 0,19). Не было значительного взаимодействия имбиря и времени (P = 0,86) или эффекта имбиря (P = 0,998) на концентрации адипонектина. Анализ AUC через 3 часа после завтрака был аналогичен результату лептина (P = 0.998).

Не наблюдалось значительного взаимодействия имбиря и времени (P = 0,49) или эффекта имбиря (P = 0,88) на концентрации PYY. Точно так же не было значительного взаимодействия имбиря и времени (P = 0,21) или эффекта имбиря (P = 0,42) на концентрации GLP-1. Когда мы исследовали AUC в течение 3 часов после завтрака, мы не обнаружили различий в концентрациях PYY и GLP-1 между условиями имбиря и без имбиря (все P> 0,75).

Обсуждение

В этом исследовании представлены предварительные доказательства термогенного действия имбиря на организм человека, вызывающего чувство сытости. Порошок имбиря, растворенный в горячей воде, увеличил TEF стандартного завтрака на 43 ккал по сравнению с горячей водой. Интересно, что это сопровождалось повышенным чувством сытости и уменьшением голода, что позволяет предположить, что потребление имбиря также может играть роль в модуляции аппетита. Однако, вопреки нашей гипотезе, уровни воспалительных маркеров не улучшались при употреблении имбиря.

Наши результаты отличаются от результатов Генри и Пигготта [14], вероятно, из-за другого способа применения имбиря (соус из свежего имбиря или соус из имбиря).сушеный порошок имбиря). Известно, что только сушеный имбирь содержит шогаолы, продукт дегидратации гингеролов, которые усиливают остроту имбиря [17,18]. В нашем исследовании использовался хорошо изученный порошок сушеного имбиря.

Другие также обнаружили увеличение термогенеза с различными специями [19]. Было обнаружено, что потребление чили и горчичного соуса повышает скорость метаболизма в большей степени, на 25% больше, чем контрольная еда без специй. Наши результаты также подтверждаются исследованиями in vitro и in vivo на грызунах [20,21].Имбирь активирует переходный рецепторный потенциал ваниллоидных каналов 1, которые вызывают токи, которые вызывают характерное ощущение жжения, ощущаемое при употреблении острых специй [11,12]. Такое ощущение тепла, по-видимому, является неотъемлемой частью пути передачи, связанного с симпатической нервной системой, посредством которого острые соединения усиливают термогенез [13].

Наше исследование не выявило значительного влияния имбиря на RQ. Основываясь на предыдущих отчетах [13], мы ожидали, что потребление имбиря снизит RQ, что указывает на большее окисление жира по сравнению с контролем.Вполне возможно, что для увеличения окисления жиров может потребоваться период привыкания, другой состав пищи или более длительное потребление имбиря. Однако неизвестно, сохраняется ли влияние потребления имбиря на скорость метаболизма и окисление жиров или ослабевает при повторном воздействии и длительном потреблении.

Общий уровень грелина был значительно выше после употребления имбиря по сравнению с теми, кто не употреблял имбирь, причем наибольшая разница наблюдалась через 45 минут после употребления.Это говорит о том, что имбирь оказывает острое влияние на уровень грелина в сыворотке, в отличие от ежедневных циклов грелина, соответствующих ожидаемому времени приема пищи [22]. Увеличение уровня грелина после приема пищи противоречило нашим ожиданиям, что потребление имбиря снизит аппетит, в соответствии с нашими данными VAS. Тем не менее, исследование на крысах показало большее потребление пищи после 5 дней употребления корма, содержащего имбирь, по сравнению с тем, что было до начала употребления имбиря [23]. В другом исследовании изучались крысы, которым давали закуску из имбирного напитка, содержащую 12% имбирного сока, в течение 10 дней вместе с их обычным приемом пищи.Как масса тела, так и потребление пищи значительно увеличились в группе имбиря по сравнению с контрольной группой в конце 10-дневного испытательного периода, а уровни лептина были ниже [24]. К сожалению, ни одно из предыдущих исследований не изучало влияние имбиря на потребление пищи у людей, и будущие исследования должны измерять потребление пищи при приеме пищи без ограничений после предварительной загрузки имбирным напитком. Очевидное несоответствие между нашими самооценками аппетита и сытости и данными о гормонах служит иллюстрацией сложности реакции на сытость и предполагает, что корреляция между психологическими и физиологическими показателями сытости может быть не такой прямой.

Потребление имбиря не оказало существенного влияния на маркеры воспаления, измеренные в этом исследовании. Тем не менее, у наших участников был обнаружен широкий спектр метаболических факторов риска сыворотки, что, возможно, уменьшило нашу способность обнаруживать эффекты имбиря в небольшой выборке. Недавнее исследование показало, что крысы, потреблявшие растворенный порошок имбиря, демонстрировали дозозависимый противовоспалительный эффект по сравнению с контрольной группой в модели индуцированного острого и хронического воспаления, подтверждая предположение о том, что имбирь обладает противовоспалительным действием, и предполагая роль будущих исследований в выяснении это открытие [25]. В исследовании на людях Skulas-Ray et al. исследовали влияние смеси специй, содержащей 1,51 г имбиря (10,8% от общего содержания специй по весу), на метаболические факторы риска у мужчин с избыточным весом [26]. Авторы обнаружили снижение уровня инсулина и ТГ в фазе специй по сравнению с контрольной фазой. Они также обнаружили реакцию CRP на немедленное увеличение до 30 минут после приема пищи с последующим снижением ниже контрольных уровней после этого. Хотя наши данные не были значимыми, значения СРБ в нашем исследовании в целом были ниже при употреблении имбиря по сравнению с отсутствием имбиря, но, поскольку мы не анализировали СРБ через 60 минут после употребления, мы не смогли обнаружить аналогичный пик в наших данных.Использование комбинации специй в исследовании Skulas-Ray et al. [26] могут объяснить расходящиеся результаты, и результаты, полученные этой группой, являются многообещающими для этой области исследований и демонстрируют важность будущих исследований роли специй в метаболизме человека.

Возможным ограничением данного исследования является способ введения. Потребление напитка с высоким содержанием жира с имбирем может повысить растворимость и образование мицелл, что еще больше усилит стимуляцию желудочно-кишечного тракта имбирем [18].Жирный напиток мог бы сделать напиток менее острым/более приятным на вкус, чем горячая вода. Несколько участников сообщили, что имбирный напиток был необычайно крепким и острым. Никаких других побочных эффектов от имбирного напитка отмечено не было. Еще одним ограничением нашего исследования было отсутствие ослепления. Однако порядок лечения был назначен случайным образом, и участникам заранее не сообщали о порядке употребления напитков. Кроме того, ослепление вкуса при приеме капсул ограничило бы полное физиологическое воздействие имбиря на потенциальную активацию ваниллоидного рецептора 1 транзиентного рецептора посредством языковой стимуляции.

Мы не можем обобщать наши результаты на женщин. Однако наличие обоих полов в небольшой выборке увеличило бы изменчивость наших данных. Будущие исследования с большим размером выборки могут прояснить термогенные эффекты имбиря, обнаруженные в этом исследовании. Будущие исследования в этом направлении могут выиграть от нашей работы по определению размера выборки, необходимого для обеспечения достаточной мощности. Основываясь на наблюдаемых показателях, величина эффекта для t-критерия равна d Коэна = 0,224, а для статистики величины эффекта Коэна ANOVA равна 0.124. При таких размерах эффекта нам потребовалось бы 159 и 256 испытуемых, чтобы обеспечить 80-процентную мощность парного t-критерия и ANOVA соответственно.

Хотя сытость и полнота были выше при употреблении имбиря по сравнению с контрольной группой, у нас нет объективных показателей потребления пищи. В литературе установлена ​​роль капсаицина, вызывающая чувство сытости [13,27], а также предположения о вызывающей чувство насыщения роли серотонинового пути, который активируется при употреблении имбиря [7].

С точки зрения общественного здравоохранения, из-за увеличения TEF, наблюдаемого в этом исследовании, использование имбиря может иметь значение для контроля веса. Более того, эффекты могут усиливаться при ежедневном употреблении. Тем не менее, настоящее исследование предоставило интригующие предварительные доказательства того, что 2 г порошкообразного имбиря, растворенные в горячей воде, могут вызывать небольшое, но значительное увеличение TEF у здоровых мужчин с избыточным весом и влиять на чувство сытости без каких-либо неблагоприятных побочных эффектов. Необходимы более масштабные исследования с участием женщин, чтобы подтвердить наши выводы и определить роль имбиря в профиле метаболического риска.

Благодарности

Вклад авторов: MM, MPS разработал исследование; MPS получила финансирование; MM, YMN, ALR, MK провели исследование; MM, AR, YMN, MPS анализировали данные; MM, YMN, AR, интерпретированные данные MPS; MM, ALR, MK, AR, MPS написали рукопись.

Источники поддержки: частично финансируется грантом CTSA Колумбийского университета № UL1 RR024156 от NCATS-NCRR/NIH, P30-DK26687, а также пожертвованием специй от Научного института Маккормика. Содержание является исключительной ответственностью авторов и не обязательно отражает официальную точку зрения NIH.

Сокращения

Сноски

Сножки

Отказ от информации издательства: Это файл PDF неотредактированной рукописи, который был принят для публикации.В качестве услуги нашим клиентам мы предоставляем эту раннюю версию рукописи. Рукопись будет подвергнута редактированию, набору текста и рецензированию полученного доказательства, прежде чем она будет опубликована в ее окончательной цитируемой форме. Обратите внимание, что в процессе производства могут быть обнаружены ошибки, которые могут повлиять на содержание, и все правовые оговорки, применимые к журналу, относятся к нему.

Ни у одного из авторов нет конфликта интересов.

Ссылки

1. Шмидт Б., Рибницкий Д.М., Пулев А., Логендра С., Чефалу В.Т., Раскин И.Естественная история ботанической терапии. Метаболизм. 2008;57:С3–9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]2. Зик С.М., Джурик З., Раффин М.Т., Литцингер А.Дж., Нормолле Д.П., Алрави С., Фенг М.Р., Бреннер Д.Э. Фармакокинетика 6-гингерола, 8-гингерола, 10-гингерола и 6-шогаола и конъюгированных метаболитов у здоровых людей. Эпидемиологические биомаркеры рака Prev. 2008; 17:1930–1936. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]3. Лю Л., Саймон С.А. Сходство и различие токов, активируемых капсаицином, пиперином и зингероном в клетках тройничного ганглия крысы.J Нейрофизиол. 1996; 76: 1858–1869. [PubMed] [Google Scholar]4. Намми С., Шримантула С. , Руфогалис Б.Д. Защитное действие спиртового экстракта корневища Zingiber officinale на развитие метаболического синдрома у крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров. Основной Клин Фармакол Токсикол. 2009; 104: 366–373. [PubMed] [Google Scholar]5. Афзал М., Аль-Хадиди Д., Менон М., Песек Дж., Дхами М.С. Имбирь: этномедицинский, химический и фармакологический обзор. Взаимодействие с наркотиками. 2001; 18: 159–190. [PubMed] [Google Scholar]6.Аль-Амин З.М., Томсон М., Аль-Каттан К.К., Пелтонен-Шалаби Р., Али М. Антидиабетические и гиполипидемические свойства имбиря (Zingiber officinale) у крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином. Бр Дж Нутр. 2006; 96: 660–666. [PubMed] [Google Scholar]7. Гоял Р.К., Каднур С.В. Благотворное влияние Zingiber officinale на ожирение, вызванное золототиоглюкозой. Фитотерапия. 2006; 77: 160–163. [PubMed] [Google Scholar]8. Хрубасик С., Питтлер М.Х., Руфогалис Б.Д. Zingiberis rhizoma: всесторонний обзор эффектов имбиря и профилей эффективности.Фитомедицина. 2005; 12: 684–701. [PubMed] [Google Scholar]9. Пракаш УН, Шринивасан К. Переваривание и всасывание жиров у предварительно обработанных специями крыс. J Sci Food Agric. 2011 [PubMed] [Google Scholar]10. Okamoto M, Irii H, Tahara Y, Ishii H, Hirao A, Udagawa H, Hiramoto M, Yasuda K, Takanishi A, Shibata S, Shimizu I. Синтез нового аналога [6]-гингерола и его защитный эффект в отношении развитие метаболического синдрома у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров. J Med Chem. 2011;54:6295–6304. [PubMed] [Google Scholar] 11.Дедов В.Н., Тран В.Х., Дьюк К.С., Коннор М., Кристи М.Дж., Мандади С., Руфогалис Б.Д. Гингеролы: новый класс агонистов ваниллоидных рецепторов (VR1). Бр Дж. Фармакол. 2002; 137: 793–798. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]12. Iwasaki Y, Morita A, Iwasawa T, Kobata K, Sekiwa Y, Morimitsu Y, Kubota K, Watanabe T. Неострый компонент парового имбиря — [10]-шогаол — увеличивает секрецию адреналина за счет активации TRPV1. Нутр Невроски. 2006; 9: 169–178. [PubMed] [Google Scholar] 13. Хурсель Р., Вестертерп-Плантенга М.С.Термогенные ингредиенты и регулирование массы тела. Int J Obes (Лондон) 2010; 34: 659–669. [PubMed] [Google Scholar] 14. Генри СиДжей, Пигготт С.М. Влияние имбиря на скорость метаболизма. Хум Нутр Клин Нутр. 1987; 41: 89–92. [PubMed] [Google Scholar] 15. Киссилефф Х.Р., Венцлафф Т.Х., Гасс Дж.Л., Уолш Б.Т., Девлин М.Дж., Торнтон Дж.К. Прямая мера нарушения чувства насыщения у пациентов с нервной булимией. Физиол Поведение. 1996;60:1077–1085. [PubMed] [Google Scholar] 16. Коэн Дж. Анализ статистической мощности для поведенческих наук.2-й редактор Lawrence Erlbaum Associates; 1988. [Google Академия] 17. Suekawa M, Ishige A, Yuasa K, Sudo K, Aburada M, Hosoya E. Фармакологические исследования имбиря. I. Фармакологическое действие острых веществ, (6)-гингерола и (6)-шогаола. J Фармакобиодин. 1984; 7: 836–848. [PubMed] [Google Scholar] 18. Хоффманн Д. Медицинское травничество: наука и практика фитотерапии. Пресса о целительстве; Рочестер, Вермонт: 2003. [Google Scholar]19. Генри С.Дж., Эмери Б. Влияние пряной пищи на скорость метаболизма.Хум Нутр Клин Нутр. 1986; 40: 165–168. [PubMed] [Google Scholar] 20. Кавада Т., Сакабе С., Ватанабэ Т., Ямамото М., Иваи К. Некоторые острые ингредиенты специй заставляют мозговой слой надпочечников выделять катехоламины у крыс под наркозом. Proc Soc Exp Biol Med. 1988; 188: 229–233. [PubMed] [Google Scholar] 21. Элдершоу Т.П., Колкухун Э.К., Дора К.А., Пэн З.К., Кларк М.Г. Острые вещества имбиря (Zingiber officinale) являются термогенными в перфузированных задних конечностях крыс. Int J Obes Relat Metab Disord. 1992; 16: 755–763. [PubMed] [Google Scholar] 22.Дразен Д.Л., Вал Т.П., Д’Алессио Д.А., Сили Р.Дж., Вудс С.К. Влияние фиксированного режима приема пищи на секрецию грелина: свидетельство выученной реакции, независимой от нутритивного статуса. Эндокринология. 2006; 147: 23–30. [PubMed] [Google Scholar] 23. Уэки С., Миёси М., Шидо О., Хасегава Дж., Ватанабэ Т. Системное введение [6]-гингерола, острого компонента имбиря, вызывает гипотермию у крыс за счет ингибирующего действия на скорость метаболизма. Европейский журнал Pharmacol. 2008; 584:87–92. [PubMed] [Google Scholar] 24.Вадикар ДД, Премавалли К.С. Прием закусок стимулирует потребление пищи, увеличение веса и уровень лептина у самцов крыс Wistar. Аппетит. 2011;57:131–133. [PubMed] [Google Scholar] 25. Закария З.А., Мохамад А.С., Чеар К.Т., Вонг Ю.Ю., Исраф Д.А., Сулейман М.Р. Противовоспалительная и антиноцицептивная активность экстракта метанола Zingiber zerumbet в экспериментальных модельных системах. Медицинские принципы и практика. 2010; 19: 287–294. [PubMed] [Google Scholar] 26. Skulas-Ray AC, Kris-Etherton PM, Teeter DL, Chen CY, Vanden Heuvel JP, West SG.Смесь специй с высоким содержанием антиоксидантов ослабляет постпрандиальную реакцию инсулина и триглицеридов и повышает некоторые показатели антиоксидантной активности в плазме у здоровых мужчин с избыточным весом. Дж Нутр. 2011; 141:1451–1457. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]27. Смитс А.Дж., Вестертерп-Плантенга М.С. Острые эффекты обеда, содержащего капсаицин, на энергию и использование субстрата, гормоны и чувство сытости. Евр Дж Нутр. 2009; 48: 229–234. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

Потеря веса: принимайте имбирные инъекции каждый день, чтобы похудеть и наслаждаться хорошим здоровьем

В последнее время мы видим множество крошечных бутылочек с имбирными прививками на полках магазинов. .Рекламируемые как целебный эликсир, эти продукты расходятся как горячие пирожки. Считается, что одна порция имбиря каждый день утром приносит неисчислимые преимущества для здоровья. Но что такое имбирный шот на самом деле? Это небольшое количество концентрированного сока, приготовленного из свежего корня имбиря (Zingiber officinale) — той самой специи, которую мы используем для обычной готовки. Имбирный шот можно приготовить только из имбиря или с другими ингредиентами, такими как лимон, мед, яблоки, зеленые овощи; и специи, такие как черный перец и куркума.

Различные полезные свойства имбиря для здоровья уже неоднократно осуждались экспертами в области здравоохранения. Имбирь долгое время считался волшебной специей, которая привносит оздоровительный эффект в продукты, которые мы едим с ним.
 

(Также читайте: Может ли имбирь помочь обуздать вздутие живота?)

^{Имбирный шот — это концентрированный сок, приготовленный из свежего корня имбиря}

Почему имбирь считается полезным для здоровья?
 

Имбирь заработал свой целебный профиль в основном благодаря одному биологически активному компоненту — гингеролу.Гингерол обладает целым рядом противовоспалительных свойств и антиоксидантов, которые укрепляют иммунную систему и борются со свободными радикалами, вызывающими болезни.

Чистый имбирный сок содержит эфирные масла, которые смазывают пищеварительную систему. Имбирь производит больше кислоты в организме, которая сжигает калории и жир и повышает скорость метаболизма в организме.

Потребление имбиря имеет много других преимуществ. Он контролирует уровень сахара в крови и помогает облегчить тошноту и рвоту.

 

Как приготовить имбирный шот дома?

 

Если вы из тех, кто предпочитает готовить дома с нуля, чем покупать готовые продукты на рынке, то это для вас.
 

Имбирь Лимонный шот —

 

Сок половины лимона и 1 дюйм имбиря. Пропустите сок через сито и просто выпейте.
 

Шот с имбирем и куркумой —

 

Смешайте 1 дюйм имбиря, 1 лимон и 1 чайную ложку порошка куркумы и щепотку черного перца.Процедить и пить.

^{Шот с имбирем и куркумой}

Фруктовый шот с имбирем —

 

Измельчите 1 фрукт на ваш выбор (предпочтительнее яблоко и апельсин) и смешайте с 1 кусочком тертого имбиря, соком 1 лимона, 1 чайной ложкой меда и полстакана воды.
 

Зеленый имбирный шот —

 

Смешайте полстакана зеленых листовых овощей по вашему выбору (предпочтительнее шпинат) с 1 столовой ложкой тертого имбиря, половиной стакана воды, соком 1 лимона и щепоткой черного перца.

(Также читайте: чай с имбирем и лимоном для похудения)

^{Шоты с имбирем и шпинатом}

Классический шот с имбирем —

 

соковыжималку или блендер и есть как есть или смешать с медом для более сладкого вкуса.

Чтобы улучшить общее самочувствие, лучше всего принимать имбирный шот каждый день, первым делом с утра. Однако, если у вас аллергия на имбирь или вы уже принимаете лекарства от сахара в крови или препараты для разжижения крови, соблюдайте осторожность.Помните, что всегда лучше проконсультироваться со своим диетологом, прежде чем начинать какой-либо новый режим диеты.

От имбиря до корицы: сжигайте жир, ускоряя метаболизм с помощью этих продуктов продукты, которые помогают ускорить обмен веществ в организме.

Попробуйте эти продукты и мягко подтолкните способность вашего тела к сжиганию жира в правильном направлении.

Перец

Капсаицин, химическое вещество, содержащееся в перце, ускоряет обмен веществ и стимулирует способность организма сжигать жир. Помимо этого, капсаицин также обладает свойствами, снижающими аппетит.

https://images.indianexpress.com/2020/08/1×1.png Перец помогает сжигать жир. (Источник: фото из файла)

Кофе

Наряду с улучшением способности сжигать жир, кофеин также помогает эффективно повысить эффективность тренировок. Кроме того, он притупляет аппетит и помогает меньше есть.

Такие продукты, как кофе, помогают ускорить обмен веществ в нашем организме. (Источник: фото из файла)

Чай

Сочетание кофеина и катехинов, содержащихся в чае, может повысить метаболизм. Такие сорта, как улун и зеленый чай, помогают увеличить скорость метаболизма. Кроме того, улун и зеленый чай могут также помочь вашему телу более эффективно использовать накопленный жир, повышая его способность сжигать жир.

Чай помогает быстрее похудеть. (Источник: фото из файла)

Имбирь

Проведенные в прошлом исследования показали, что имбирь способствует пищеварению, обладает противовоспалительными свойствами и ускоряет обмен веществ.Это способствует ощущению сытости, а также помогает поддерживать здоровье кишечника.

Улучшите свой метаболизм с имбирем. (Источник: фото из файла)

Корица

Корица богата антиоксидантами и эффективно стабилизирует уровень сахара в крови. Насыщенный противовоспалительными соединениями, такими как имбирь, он помогает расщеплять жир в организме и повышает способность нашего организма их сжигать.

Сжечь жир с корицей. (Источник: фото из файла)

Попробуете?

Потеря веса: пейте имбирный чай, чтобы быстро похудеть и сжигать сотни калорий в день.

Потеря веса может стать тяжелой битвой для многих людей, которые не знают, что есть и пить.Имбирный чай не является широко известным напитком для похудения, но имбирь обладает многими свойствами, которые помогают ускорить процесс похудения. Дэвид Вайнер, менеджер по обучению в приложении для обучения фитнесу и образу жизни Freeletics, основанном на Al, поделился с Express.co.uk тем, как имбирь помогает худеющим достичь своих целей.

Он говорит: «Имбирный чай — один из самых популярных способов употребления имбиря. Помимо использования имбирного чая в качестве средства от болезней или боли в горле, добавление имбирного чая в свой рацион дает бесчисленное множество других преимуществ для здоровья.

«Имбирь не только придает восхитительный вкус, но и полон невероятных витаминов и питательных веществ».

Дэвид объясняет, как эти витамины и питательные вещества включают B3 и B6, железо, калий и витамин C.

Витамины важны для похудения, поскольку они могут обеспечить ваше тело достаточным количеством энергии, а также помогают уменьшить усталость, чтобы помочь вам сосредоточиться и мотивированный.

ПОДРОБНЕЕ: Потеря веса: сжигайте сотни дополнительных калорий в день, заменив воду на этот

«Ежедневное употребление имбирного чая также укрепит иммунную систему.Из-за обильного содержания витамина С имбирный чай может быть одним из лучших средств для борьбы с болезнями или болью в горле».

Иммунная система может играть важную роль в регулировании массы тела, и важно поддерживать ее здоровье, следуя здоровому образу жизни.

Эксперт продолжает: «Наконец, употребление имбирного чая помогает снизить уровень холестерина. Конечно, важно отметить, что тот, кто хочет улучшить уровень холестерина, должен также сочетать употребление чая с другими методами, такими как увеличение физических упражнений и добавление большего количества фруктов и овощей в свой рацион.

«Добавляя корень имбиря в чай, можно активно работать над достижением цели по снижению веса.

«Все удивительные преимущества, описанные выше, работают вместе как одна команда, помогая выводить токсины из организма и привести ваш вес к здоровому значению.

«Гингерол, в частности, стимулирует быстрое пищеварение и может помочь стабилизировать уровень сахара в крови в организме. Это, в свою очередь, может поддерживать чувство сытости в организме дольше и приводит к меньшему количеству ненужных перекусов».

Дэвид также предлагает добавлять лимон в имбирный чай для придания ему сладости и витаминов.

Он говорит: «Это не только приятное дополнение для ваших вкусовых рецепторов, но и даст дополнительный импульс вашей иммунной системе и поможет подавить аппетит».

Но когда лучше пить имбирный чай, чтобы пожинать плоды?

Эксперт говорит: «Хотя имбирный чай можно пить в любое время в течение дня, самые важные преимущества можно получить, выпив его первым делом утром, сразу после пробуждения.

«Это помогает организму перезарядиться, регидратироваться и ускорить обмен веществ, чтобы начать день.Более того, это помогает телу и разуму чувствовать себя более ясным, сосредоточенным и готовым к работе».

Дэвид говорит, что сделать имбирный чай своими руками очень просто и требует всего три ингредиента.

Он объясняет: «Сначала вскипятите воду, затем добавьте свеженатертый имбирь, процедите и наслаждайтесь. Для еще большего аромата и антиоксидантов добавьте немного лимонного сока или куркумы».

Чтобы помочь вам похудеть и укрепить иммунитет. Просто добавьте имбирь

Возможно, у вас есть кусочек корня имбиря, который лежит на дне ящика холодильника и готов к действию.Добавляйте его в горячую воду, чтобы пить как натуральный эликсир, или используйте его, чтобы придать пикантный вкус жаркому или смузи. Но есть гораздо больше причин, чтобы включить имбирь в свой ежедневный рацион, и они варьируются от подавления расстройства желудка до помощи в борьбе с инфекциями, хроническими заболеваниями и даже скрытыми раковыми клетками, растущими где-то в вашем теле.

Сильный, горький вкус и странный корень — это редкое универсальное натуральное средство, которое легко купить, дешево приобрести и которое может просто обладать сверхспособностями против всех типов инфекций, если исследования будут проведены. верил.Ученые много писали о свойствах чудодейственного корня, который веками использовался во всем мире в качестве «нутрицевтики» или пищи в качестве лекарства.

Гингерол, активный ингредиент имбиря, является мощным антиоксидантом с противовоспалительными и противораковыми свойствами и помогает защитить ваш организм от инфекций и уменьшить воспаление, которое является маркером хронических заболеваний, таких как остеоартрит. Кроме того, гингерол способствует долголетию, поскольку известно, что он борется с клеточным стрессом, вызывающим старение.

Не перегружая вас научными данными, мы рассмотрели семь научно доказанных полезных свойств имбиря для здоровья и процитировали исследования, показывающие мощные свойства, которыми он обладает. Кроме того, ниже приведены 5 наших любимых рецептов на растительной основе, в которых используется имбирь, поэтому вы можете наслаждаться невероятной пользой для здоровья, заключенной в каждом кусочке. Или вскипятите 4 стакана воды, натрите половину чайной ложки имбиря, дайте настояться 10 минут и пейте имбирный чай в течение дня.

Одно крупное исследование показало, что «имбирь содержит много фенольных соединений, таких как гингерол, шогаол и парадол, которые обладают антиоксидантными, противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами», что означает, что он может бороться со всем, от опухолевых клеток до воспаления, которое часто в основе других хронических заболеваний. Польза имбиря для здоровья настолько сильна, что когда вы вдыхаете сильный горький аромат гингерола в своем чае, вы должны ассоциировать его с исцелением.

7 преимуществ имбиря: от успокоения болей в животе до борьбы с раком

1.Гингерол обладает противовоспалительными свойствами и помогает повысить иммунитет.

Имбирь используется как натуральное средство, помогающее облегчить боль и укрепить вашу иммунную систему для борьбы с различными заболеваниями, от инфекций до расстройств пищеварения. Если вы испытываете воспаление, которое может проявляться в виде пищеварительного стресса, вздутия живота или болей в любой области тела, попробуйте добавить имбирь в свой ежедневный утренний напиток.

6-Гингерол, активный компонент имбиря, обладает способностью снижать воспаление в организме согласно одному крупному исследованию.Гингерол также используется в медицинских целях против симптомов тошноты, артрита и боли.

Воспаление в организме часто вызывается инфекцией, но врачи скажут вам, что хроническое воспаление может ускорить процесс старения и привести к ряду нездоровых явлений в организме, включая увеличение веса, высокое кровяное давление и многое другое. Таким образом, прием имбиря поможет облегчить воспаление, что, в свою очередь, позволит вашим клеткам стать более здоровыми.

О продуктах, которые борются с воспалением, см. в этой статье.С другой стороны, известно, что красное мясо, молочные продукты и животные белки способствуют воспалению, поэтому диета из цельных растительных продуктов поможет бороться с воспалением, снизить риск заболевания и предотвратить инфекцию.

2. 

Свежий имбирь может помочь в борьбе с оральными и респираторными инфекциями.

Имбирь десятилетиями использовался в качестве растительного лекарственного средства, в частности, для борьбы с оральными и респираторными инфекциями, такими как заболевания десен, и вирусными инфекциями, такими как простуда и грипп.

«Соединения гингерола обладают антимикробными и противогрибковыми свойствами, а также некоторыми фармацевтическими свойствами», согласно исследованию , в котором изучалась сила свежего имбиря.

Согласно исследованию, употребление свежего имбирного чая эффективно для защиты от бактерий десен, таких как гингивит и пародонтит. Эти оральные бактерии могут вызывать заболевание пародонта, инфекцию десен.

Другое исследование показало, что свежий имбирь обладает противовирусной активностью против респираторно-синцитиального вируса (RSV), распространенной респираторной инфекции, которая может быть серьезной для пожилых людей и детей. Во время COVID-19 здоровье органов дыхания особенно важно, и «свежий, но не сушеный имбирь эффективен» против типа чумы, которая может блокировать функцию легких.

3. Имбирь способствует естественной потере веса и снижению жировых отложений

Согласно исследованиям, имбирь может способствовать снижению веса за счет уменьшения воспаления и снижения накопления липидов в организме, имбирь может быть естественной добавкой для снижения веса.

В одном исследовании крыс с ожирением лечили гингеролом в течение 30 дней и кормили пищей с высоким содержанием жиров. Исследования показали «значительное снижение уровня глюкозы», а также массы тела, лептина и инсулина, двух гормонов, которые помогают регулировать накопление жира в организме. По сути, у крыс, получавших имбирь, была более здоровая реакция на пищу, которую они ели, чем у крыс, не получавших имбирь.

В другом исследовании 473 субъекта с избыточным весом были помещены в рандомизированные контролируемые группы и наполовину потребляли имбирные добавки, чтобы увидеть, как имбирь повлияет на потерю веса. Согласно полученным данным, потребление имбиря снизило массу тела, соотношение талии и бедер… уровень глюкозы натощак и резистентность к инсулину, а также помогло повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП.

В другом исследовании рассматривалось влияние приема пищевых добавок с экстрактами зеленого чая, капсаицина и имбиря, особенно влияние этих трех добавок на потерю веса.После 8 недель приема добавок у 50 женщин с избыточным весом «оказался положительный эффект на вес, ИМТ, маркеры инсулина, обмен веществ». Таким образом, хотя имбирь был частью исследования, оказалось, что он полезен как сам по себе, так и в сочетании с зеленым чаем и капсаицином (содержится в перце чили).

4. Имбирь помогает бороться со старением на клеточном уровне и способствует долголетию

Было показано, что гингерол помогает уменьшить окислительный стресс, вызывающий старение на клеточном уровне. Согласно исследованию, антиоксиданты борются с разрушительными последствиями воздействия свободных радикалов на организм.Если вы чувствуете себя подавленным, попробуйте пить горячую воду с лимоном и имбирем, чтобы помочь высвободить антиоксиданты в вашу систему и начать бороться со всем этим клеточным стрессом и уменьшить воспаление.

Одно исследование показало, что соединение гингерол способствует долголетию и может увеличить продолжительность жизни. Исследование выявило свойства имбиря, «продлевающие жизнь», в основном за счет борьбы с болезнями и замедления самого процесса старения. борется с различными заболеваниями, в том числе с раком.В исследовании говорится: «Противораковый потенциал имбиря хорошо задокументирован, а его функциональные ингредиенты, такие как гингеролы, шогаол и парадолы, являются ценными ингредиентами, которые могут предотвратить различные виды рака».

5. Имбирь содержит соединения, которые могут предотвратить рак

Имбирь может уменьшить «онкогенные факторы риска», согласно нескольким исследованиям. Кроме того, согласно исследованию, добавки с имбирем могут помочь облегчить побочные эффекты химиотерапии, такие как тошнота, судороги или боль.Для наилучшего использования исследования рекомендуют принимать добавки, но всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем принимать решение об этом или любом другом курсе лечения рака или побочных эффектов.

«Активное соединение имбиря доказало свою роль в лечении рака», согласно еще одному исследованию, благодаря генам-супрессорам опухолей и способности перекрывать кровоснабжение опухолей, что, в свою очередь, снижает их способность к росту.

Мощное соединение в имбире, гингерол, обладает «противоопухолевой активностью» и может быть эффективным в сдерживании роста некоторых видов рака: колоректального рака, рака желудка, рака яичников, печени, кожи, груди и простаты, согласно другому исследованию. .

Несмотря на то, что вы всегда должны следовать советам своего врача в отношении лечения, добавление имбиря в свой смузи или употребление имбиря в виде сока может помочь уменьшить воспаление и придать естественную силу другим методам лечения, которые вы принимаете.

6. Имбирь может помочь вылечить остеоартрит и уменьшить боль в суставах

Имбирь является противовоспалительным средством , которое помогает уменьшить боль, связанную с артритом. Если вы испытываете боль в суставах, спине или остеоартрит, имбирь может быть естественным способом уменьшить отек, который снимет давление с нервов и уменьшит вашу боль.успокоить нервы.

Одно исследование оценило клиническую эффективность и безопасность перорального имбиря для лечения остеоартрита. Участники, которые употребляли имбирь, обнаружили «статистически значимое уменьшение боли» по сравнению с теми, кто не принимал имбирную добавку.

В другом исследовании травяная композиция, включающая имбирь, куркуму и черный перец, оценивалась на предмет эффективности по сравнению с напроксеном, противовоспалительным препаратом, продаваемым под названием Aleve. Были обследованы 60 пациентов с остеоартрозом коленного сустава.Людей рандомизировали для ежедневного приема экстракта куркумы, имбиря и черного перца вместе или капсулы напроксена в течение 4 недель. Результаты показали , что обе группы значительно уменьшили боль в коленях, однако между группами не было значительных различий, а это означает, что имбирь, куркума и черный перец так же хорошо уменьшали отек и боль, как и безрецептурные обезболивающие.

7. 

Доказано, что имбирь снижает уровень сахара в крови и помогает вылечить диабет.В ходе исследования 41 пациенту с диабетом 2 типа было назначено принимать имбирь или плацебо в течение 12 недель. Результаты показали, что «добавка имбиря значительно снижает уровень сахара в крови натощак и A1c, что является важной мерой того, насколько хорошо работает инсулин, помогая поддерживать нормальный уровень сахара в крови и поддерживать здоровье вашего тела». улучшают уровень сахара в крови натощак, уровень гемоглобина A1c… у пациентов с диабетом 2 типа», — говорится в исследовании. Овсяная каша со специями, яблоками и имбирем

За что мы ее любим:  Овсяная каша – это полезный и быстрый вариант завтрака. Овес питателен, и когда вы смешиваете его с фруктами, растительным молоком и специями, вы получаете миску для завтрака с белком, минералами, витаминами и ферментами.

2. Овощные имбирные оладьи с капустой шиитаке напа и морковью

За что мы это любим: Постстикеры — это простой и интересный рецепт, вы можете использовать для этого блюда практически любое количество овощей.Этот рецепт, в частности, полон вкуса и имеет невероятный азиатский вкус. Обертка для пельменей маленькая и тонкая, поэтому в этом рецепте очень мало калорий и сахара.

3. Острый тофу с кунжутом и имбирем

За что мы его любим: Это блюдо богато белком, очень сытное, и его можно приготовить заранее! Если вы не любите тофу, вы можете использовать темпе, нут или куриные полоски без мяса. Большая часть аромата этого блюда будет исходить от острого кунжутно-имбирного соуса, который так же просто приготовить, как смешать все в одной миске.

4. Смесь цитрусовых соков, насыщенная витамином С

ЛУЧШИЙ напиток для повышения иммунитета, помогающий бороться с простудой и гриппом, полезный для здоровья сок, ТАКОЙ вкусный простой рецепт домашнего средства -ginger-turmeric-vit-c-wellness-shots-twospoons-3

За что мы его любим: Этот укрепляющий иммунитет сок готовится быстро и легко, для этого требуется всего 10 минут, разделочная доска и блендер. Не позволяйте вашим продуктам испортиться, вы можете хранить эту смесь в холодильнике до 3 дней и повторно смешивать ее в следующий раз, когда вам понадобится освежиться и зарядиться энергией.

5. Веганская чана масала

За что мы ее любим: Чана масала — это классическое индийское блюдо, которое, как оказалось, является веганским! Вы увидите, что многие карри обычно содержат кокосовое молоко, которое придает карри кремовую текстуру. Однако в чана масала не используется кокосовое молоко, что придает блюду консистенцию тушеного мяса. Если вы пытаетесь сократить количество жира, но при этом хотите насладиться хорошим карри, этот рецепт идеально подходит для вас.

Другие продукты растительного происхождения, которые можно добавлять, чтобы ежедневно улучшать свое здоровье естественным путем

В The Beet мы всегда открываем продукты растительного происхождения, которые полезны для здоровья, и новые продукты для поддержки здорового сердца, сильная иммунная система, благодаря высокому уровню основных витаминов и питательных веществ.

Горячая вода с лимоном по утрам полезна для здоровья пищеварительной системы и иммунитета и даже способствует снижению веса. Новые исследования показывают, что эта привычка может помочь очистить пищеварительную систему, ускорить обмен веществ и дать вашему организму дозу витамина С, повышающего иммунитет, первым делом с утра.

Ранее мы обращали внимание на сметанное яблоко, тропический фрукт, который помогает людям лучше спать, уменьшать воспаление, бороться с инфекцией и, согласно новым исследованиям, однажды может лечить раковые клетки.

Облепиха, ягода, произрастающая в Центральной Азии и Европе, повышает иммунитет, очищает кожу и борется с раком, согласно исследованиям сервалов. Если у вас есть еда, о которой вам интересно узнать больше, свяжитесь с нами, и мы расскажем о пользе для здоровья.

Лимонно-имбирные рецепты для похудения: 5 оригинальных способов использовать лимон и имбирь, чтобы похудеть быстрее!

Лимон и имбирь — два суперпродукта, рекомендуемые многими экспертами по снижению веса и диетологами людям, стремящимся похудеть быстрее и здоровым способом.Лимон и имбирь, а также оба продукта, рассматриваемые по отдельности, помогают выводить отходы из организма, а вместе они образуют мощную команду по снижению веса, которая естественным образом расщепляет жир и никогда не оставляет в организме дефицита каких-либо важных питательных веществ, минералов и витаминов. Также читайте — Хотите потерять немного жира? Начните следовать этим кардио-упражнениям с низкой ударной нагрузкой; Смотреть видео

Хотя комбинация этих двух продуктов в основном используется при приготовлении детокс-воды, они чрезвычайно универсальны, и вы можете добавлять их практически в любое блюдо, которое готовите, чтобы улучшить питательный профиль блюда и сделать его более здоровым.В то время как лимон содержит антиоксиданты флаваноиды, которые защищают клетки от повреждений и снабжают организм витамином С, известно, что корень имбиря уменьшает воспаление, повышает иммунитет и улучшает пищеварение. Также известно, что лимон снижает кровяное давление, а имбирь улучшает кровообращение. ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Простые рецепты из яблок для похудения: 4 оригинальных и полезных способа употребления яблок во время диеты Настойчивость

Вот пять лучших способов, которыми вы можете использовать комбинацию лимона и имбиря, чтобы похудеть намного быстрее: Читайте также — Знаете ли вы об азах самообследования рака молочной железы?

1.Теплая вода с лимоном и имбирем

Специалисты по диетологии и похудению часто рекомендуют выпивать один стакан теплой воды утром, чтобы дать вам преимущество в сжигании жира на животе. Добавьте в смесь суперпродуктов лимон и имбирь, и вы получите выигрышную смесь, которая может значительно помочь в потере веса. Крайне важно, чтобы вы выпили это первым делом с утра, и оно идеально подходит для детоксикации, сжигания жира и снабжения организма антиоксидантами и витамином С. ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Советы по здоровому питанию в 2017 году: 5 простых и практичных способов питаться здоровее в новом году

Теплый сок повышает температуру тела, запуская термогенез для сжигания жира. Имбирь снимает воспаление, расслабляет мышцы живота и облегчает боль, уменьшает запоры, а также способствует похудению. Идеальный утренний тоник для похудения!

2. Лимон и имбирь с зеленым чаем

Этот детоксифицирующий чай отлично подходит для полдника, возможно, после обеда.Зеленый чай — один из лучших суперпродуктов для похудения, так как он содержит катехины, которые естественным образом расщепляют жир на животе. В сочетании с имбирем и лимоном чай предотвращает накопление жира в организме, борется с холестерином, повышает иммунитет и поддерживает гидратацию, одновременно улучшая пищеварение. ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Практики диеты для похудения: небольшие изменения в рационе, которые помогут вам быстрее сбросить килограммы!

Этот чай отлично подходит для вашей фигуры и является наиболее здоровой альтернативой кофе для приема кофеина в середине дня.Так что в следующий раз, когда вы сделаете чашку, просто добавьте немного тертого имбиря и выдавите половину лимона, и наслаждайтесь своим чрезвычайно полезным напитком!

3. Вода с лимоном, арбузом, имбирем и мятой

Эта детокс-вода обеспечит ваш организм всеми необходимыми питательными веществами и предотвратит обезвоживание, а также выведет токсины и поможет вам быстрее похудеть. Нарежьте один лимон и один огурец тонкими ломтиками и натрите немного имбиря — примерно одну столовую ложку. Вымойте полстакана листьев мяты и отложите их в сторону.Теперь добавьте все вышеперечисленные ингредиенты в кувшин, содержащий не менее шести стаканов воды, и хорошо перемешайте. Оставьте кувшин со всеми ингредиентами в нем хотя бы на одну ночь. ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Лучшие сочетания продуктов для похудения: 5 лучших сочетаний продуктов для быстрого похудения

На следующее утро отфильтруйте воду и храните ее в бутылке. Пейте эту детокс-воду первым делом с утра и в течение дня. Следуйте этому распорядку в течение как минимум четырех недель, после чего вы можете прекратить его.Настой арбуза в этой детокс-воде усиливает ее свойства по уменьшению жира на животе, поскольку фрукт содержит органическое соединение, известное как цитруллин, представляющее собой аминокислоту, которая очищает печень и почки от всех токсинов. Кроме того, это одно из лучших природных мочегонных средств, помогающее выводить из организма лишнюю воду. Таким образом, он помогает сбросить вес, который вы набрали из-за задержки воды в организме.

4. Лимонно-имбирный диетический суп

Это идеальный рецепт для тех, кто хочет похудеть быстрее.Все, что вам нужно сделать, это обжарить нарезанный имбирь, чеснок, зеленый перец чили и лук в оливковом масле и добавить овощной бульон, как только лук станет золотисто-коричневым. Дайте бульону покипеть некоторое время на среднем огне. Добавьте лимонный сок и соль по вкусу. Выключите огонь, как только бульон уменьшится почти наполовину и ваш диетический суп готов! Это идеально питательный и полезный рецепт ужина для людей, которые хотят быстрее сбросить много килограммов. ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Лучшие продукты для повышения выносливости: 10 лучших продуктов для повышения выносливости и выносливости

5.Настой лимона, огурца, имбиря

Это рецепт детокс-воды, который поможет вам оставаться в форме на ходу. Нарежьте один средний лимон и один огурец тонкими ломтиками. Натрите немного имбиря – примерно одну столовую ложку. Добавьте все вышеперечисленное в кувшин, содержащий около полутора литров воды, и хорошо перемешайте. Оставьте настой на ночь, чтобы все соки как следует перемешались. Утром профильтруйте воду, налейте ее в сиппер или бутылку с водой, которую можно носить с собой, и продолжайте потягивать каждые несколько часов.Этот напиток, настоянный на лимоне и имбире, повысит ваш иммунитет, улучшит пищеварение, предотвратит запоры и поможет сбросить жир.

Сжигает ли имбирь жир? | Livestrong.com

Корень имбиря на деревянном столе.

Изображение предоставлено: grafvision/iStock/Getty Images

Имбирь — это корневище или стебель растения Zingiber officinale, который веками использовался в качестве пищи, приправы и лекарства. Имбирь способствует пищеварению и стимулирует обмен веществ, что приводит к повышенному сжиганию калорий.Сжигает ли имбирь жир у человека, зависит от многих факторов, таких как диета, физические упражнения и процентное содержание жира в организме. Тем не менее, имбирь является натуральным ингредиентом многих диетических и «жиросжигающих» добавок. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать имбирь для похудения.

Свойства имбиря

Имбирь является сосудорасширяющим средством, то есть увеличивает диаметр мелких артерий и улучшает кровообращение. Увеличение кровотока и кровообращения обычно приводит к небольшому повышению температуры тела, называемому термогенным эффектом, который способствует метаболизму и сжиганию большего количества калорий, согласно «Биохимическим, физиологическим и молекулярным аспектам питания человека».Повышение температуры тела, вызванное такими травами, как имбирь, составляет менее 1 градуса по Фаренгейту. Имбирь также способствует выработке желчи и может стимулировать выработку желудочного сока, оба из которых улучшают пищеварение и дают больше энергии для сжигания. Имбирь также может обладают противовоспалительным действием и снижают уровень холестерина, хотя исследования не дали окончательных результатов.Наиболее популярными способами применения имбиря являются расстройство желудка, вялое пищеварение, диспепсия и запоры, хотя он входит в состав некоторых добавок для похудения.

Заявления о том, что имбирь может увеличить скорость метаболизма на 20 процентов, основаны на исследованиях на животных, в ходе которых на внешние ткани наносили концентрированный экстракт имбиря. При внутреннем употреблении, даже в больших дозах, имбирь и многие другие травы, известные своей способностью сжигать жир, не увеличивают метаболизм более чем на 2-5%, что сравнимо с эфедрином и кофеином, согласно «Advanced Nutrition: Macronutrients, Микронутриенты и метаболизм». Конечно, любое ускорение метаболизма может помочь вам сбросить вес, в том числе и жир, но аэробные упражнения и выбор здорового питания по-прежнему остаются лучшими способами сжигания жира.

Формы имбиря

Имбирь можно употреблять в различных формах: маринованный, вареный, свежемолотый и в виде чая. Но для ускорения обмена веществ и сжигания жира вам необходимо принимать более высокие дозы имбиря, которые доступны в виде жидких экстрактов и капсул. Общие рекомендуемые дозы составляют 250 мг экстракта имбиря три раза в день. Имбирь часто сочетают с чесноком, кайенским перцем, корицей, куркумой или зеленым чаем для синергетического эффекта; все они обладают термогенными свойствами.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Е.Е.	расход энергии
PYY	пептид YY
РМР	покоя скорость метаболизма
RQ	дыхательный коэффициент
ТЭФ	термический эффект Еда
TG
TG	TG	Триглицериды
VAS	Visual Analog Scale