Собеседник RT также возмутился тем, что следствие якобы не рассматривает других версий отравления (например, со следами этиленгликоля в крови погибших), а также показаний жильцов дома на Совхозной улице, которые говорили о странном запахе чеснока, замеченном в доме накануне массовых отравлений.

«Что касается следов этиленгликоля в крови, я проводил эксперимент с тосолом, в котором он содержится, и знаете, это и то более правдоподобная версия, чем отравление инсектицидами с арбуза. Тосол сладкий на вкус, не имеет выраженного неприятного запаха, никак не повлиял бы ни на цвет арбуза, ни на вкусовые качества. Другой вопрос: зачем надо отравлять арбуз? — размышляет Возжаев. — Важный момент: жалобы жильцов дома на запах чеснока. И это уже более правдоподобная версия, мы с коллегами считаем её наиболее вероятной. Запах чеснока бывает при обработке фосфином — это крайне опасное вещество, которое у нас в стране при этом свободно продаётся. И, к сожалению, есть так называемые чёрные дезинсекторы, которые просто ходят по квартирам и предлагают обработку от насекомых, при этом не имея лицензий и должного оборудования. Они используют вот эти самые дешёвые таблетки фосфина. А при такой обработке нужна очень серьёзная подготовка по обеспечению безопасности».

Адвокат Андрей Сергеев в разговоре с RT также упомянул о возможности отравления фосфинами и сообщил, что уже подготовил ходатайство с требованием детально рассмотреть эту версию.

Дезинфектор отравил арбуз ядом от тараканов, съел его и рассказал о результате: Общество: Россия: Lenta.

Дезинфектор из Екатеринбурга Александр Возжаев заявил, что специально отравил арбуз ядом от тараканов и съел его часть, чтобы проверить версию о смерти двух человек в Москве, согласно которой отрава попала на арбуз при обработке торгового зала супермаркета «Магнит». 15 сентября по уголовному делу был арестован сотрудник проводившей работы компании Антон Котов. В беседе с корреспондентом «Ленты.ру» дезинфектор Возжаев высказал уверенность в том, что люди не могли съесть отравленную мякоть, так как яд слишком горький и вызывает рвотный рефлекс.

«Лямбда-цигалотрин — известный пиретроид (синтетический инсектицид — «Лента.ру»). Многие дезинсекторы, особенно, которые работают по тараканам, очень хорошо его знают. Для всех это было неожиданностью, что от него кто-то умер, — сказал дезинфектор. — Мы пробовали его на вкус. Так или иначе, он попадает нам в рот, на язык или губы. Все знают, что он горьковатый. От попадания на язык может произойти легкое онемение — и все. В больших количествах выпить или съесть его нереально. Летальная доза довольно существенная. Нужно выпить грамм 100 нереально горького концентрата. Там сразу рвотный рефлекс».

Материалы по теме:

Собеседник «Ленты.ру» утверждает, что он взял средство с тем же действующим веществом, после чего вылил его на арбуз и попробовал съесть. «Сразу рвотный рефлекс, он нереально горький. Ощущение, будто таблетку анальгина прожевал во рту и не запил водой», — поделился результатами эксперимента дезинфектор.

Возжаев отметил, что по одной из версий, арбуз был треснутым, и вещество попало внутрь, после чего ягода пролежала на прилавке еще некоторое время. Поэтому мужчина попытался сымитировать ситуацию, которая якобы произошла в магазине «Магнит». Он положил арбуз в тазик с раствором яда, проделал в корке отверстия отверткой, залил внутрь вещество и оставил на четыре дня. После он попробовал его съесть, однако не смог этого сделать из-за горечи химического вещества.

«Я себя хорошо чувствую, никакого ухудшения состояния не было. В местах отверстий исходил сильный запах химии. Появилась беловатая субстанция, а это свойство нашей химии от насекомых. Она появляется при соединении с водой, что заметно визуально», — рассказал дезинфектор.

Возжаев подчеркнул, что специфичная горечь специально добавляется в химические вещества как «защита от дураков».

«По моему мнению, не могли они отравиться этими соединениями, — говорит он. — После коронавируса нарушаются вкусы и запахи, но базовые ощущения остаются. Так что даже после коронавируса невозможно не заметить эту химию».

10 сентября стало известно об отравлении семьи в Москве. 15-летняя школьница, ее мать и 61-летняя бабушка съели арбуз, купленный в магазине «Магнит», после чего попали в больницу. Пенсионерка и внучка скончались, мать удалось спасти. Позднее ее выписали из больницы.

Начальник столичного бюро судебно-медицинской экспертизы Сергей Шигеев заявил, что причиной смерти двух москвичей стал токсичный лямбда-цигалотрин.

13 сентября правоохранительные органы задержали 39-летнего сотрудника частной компании, занимавшегося обработкой торгового зала, где был куплен арбуз. 15 сентября его арестовали. Ему предъявлено обвинение по статье 238 УК РФ («Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности, повлекших по неосторожности смерть двух человек»).

Эксперты оценили версию о вине дезинсектора в гибели людей от арбуза — РБК

Меньшиков также отметил, что если смерть наступила от инсектицида, то виноват не только исполнитель, но и заказчик работ. Он указал, что на видео с камер наблюдения в магазине видно, как дезинсектор обрабатывает парогенератором помещение, в котором продукты не покрыты герметичной пленкой, как требуют стандарты Роспотребнадзора. «Если специалист пришел и увидел, что продукты не упакованы, никакие работы не могли быть проведены, это нормы СанПиН», — резюмировал он. Вместе с тем обработка помещения обычным ручным генератором нанесла бы меньше вреда продуктам.

В смерти от концентрации обычной дозировки инсектицида усомнился в беседе с РБК и санитарный врач, дезинфектолог компании «Добролов» Николай Дубинин. «Для того, чтобы им отравиться, его надо есть ложками и пить стаканами. У него очень яркий неприятный запах, очень маслянистая структура. <…> При смертельной концентрации средства человек просто не сможет подойти к арбузу», — пояснил он. Эксперт также отметил, что дезинсектор устроил в зале «химическую войну» с помощью парогенератора, а подобные помещения правильнее обрабатывать гелем.

Читайте на РБК Pro

Помещение одного из магазинов «Магнит» в Москве дезинсектор обработал 6 сентября, двумя днями позже арбуз оттуда приобрела жившая неподалеку семья. Пострадали три человека, которые его ели, — 15-летняя девочка, ее мать и 61-летняя бабушка, их госпитализировали. Позднее пенсионерка и подросток скончались, мать выжила.

13 сентября специалисты Роспотребнадзора обнаружили в остатках арбуза отравляющие вещества. Следы токсинов обнаружили также в других арбузах из того же магазина. «Вещество для дезинсекции, которое нашли в арбузах в московском «Магните», использовалось специализированной организацией для обработки помещений магазина», — сообщили в ведомстве.

В компании «Областной центр дезинфекции», сотрудник которой занимался дезинсекцией помещения, отвергли связь химической обработки и гибели людей. «Той дозировкой средства, которая попала на арбуз, — вам любой дезинфектор страны скажет, что это [отравление] невозможно и нереально», — утверждает генеральный директор фирмы Дмитрий Кутьев.

СК задержал 39-летнего специалиста, который обрабатывал помещение. По версии следователей, он нарушил правила проведения работ. Ведомство возбудило дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности, повлекших по неосторожности смерть человека (ст. 238 УК). Максимальное наказание по этой статье — десять лет лишения свободы.

Роскачество сравнило ранние арбузы из супермаркета и с рынка – Роскачество

Роскачество завершило первый этап спецпроекта, посвященного проверке одной из любимых сезонных ягод в России. Эксперты разобрались, можно ли есть ранние арбузы, накачивают ли ягоды нитратами и пестицидами, а также проверили бахчевые у дороги. Кроме того, эксперты опровергли ряд распространенных мифов.

Для участия в исследовании эксперты закупили арбузы в разных точках продаж: в супермаркете, на рынке, на развалах и даже с машины. Арбузы были проверены по рекордному количеству показателей качества и безопасности – 174, среди которых самая объемная часть исследования была отведена проверке на пестициды (148 параметров). В лабораторных условиях эксперты проверили безопасность арбузов, в том числе наличие в них токсинов и тяжелых металлов, дрожжей и плесени, а также заражений (мозаичная болезнь арбуза, серая гниль, оливковая пятнистость, пероноспороз, антрокноз).

Немного об абсурдных мифах

По запросу «накачанный арбуз» «Яндекс» выдает 16 миллионов (!) результатов. Чаще всего в этих материалах речь идет о «накачке» нитратами, сахарами и селитрой. Мнения форумчан сходятся на том, что накачивают арбузы с помощью шприца. Но очевидно, что это миф: как только в арбузе появится прокол от шприца, то есть «рана», он начнет гнить. Ни бахчеводам, ни продавцам гнилые арбузы не нужны. Кроме того, на бахче количество арбузов может превосходить 20 тысяч, сложно представить, как их будут вручную накачивать глубокой ночью.

А теперь о важном

Нитратам же эксперты уделили отдельное внимание. Чтобы проверить распространенное среди потребителей мнение, что все арбузы «накачаны» вредными веществами, эксперты провели проверку нитратов сразу в двух лучших лабораториях. Результаты испытаний полностью совпали: ни в одном из арбузов количество нитратов не превышало допустимых концентраций. То есть ни в супермаркете, ни на рынке, ни в торговой точке у дороги эксперты Роскачества «нитратный» арбуз в этом сезоне не нашли.

Как объяснил старший научный сотрудник ВНИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства Артем Соколов, нитраты – это «витамин» роста, минеральные удобрения, необходимые для питания растений. Они повсеместно используются в сельском хозяйстве: стимулируют рост растений и, соответственно, повышают урожайность. Арбузы удобряют нитратами в период их созревания. При соблюдении агротехнологии, арбуз возьмет ровно столько, сколько ему нужно для роста, и к концу созревания в нем не будет нитратов – арбуз вырастет, питаясь ими.

Положительные результаты исследования подтвердил и заведующий отделением токсикологии ДГКБ № 13 им. Н. Ф. Филатова, ассистент кафедры детской хирургии педиатрического факультета РНИМУ им. Н. И. Пирогова Дмитрий Долгинов. «К нам в отделение дети с нитратным отравлением не поступали уже несколько лет. Хотя 3–4 года назад такие больные были. Сейчас детей с такими отравлениями мы практически не встречаем. Впрочем, следует сказать, что точной статистики по данной нозологии нет. Связано это с тем, что клиника отравления нитратами очень схожа с кишечной инфекцией, и чаще всего такие больные поступают в инфекционные стационары», – рассказал эксперт.

Понятно, что не всякое желудочно-кишечное расстройство – это отравление нитратами.

Однако несмотря на положительные результаты исследования Роскачества и статистику токсикологов, все-таки существуют виды арбузов, для которых вероятность высокого количества нитратов нельзя исключить полностью. Это так называемые ранние поливные арбузы, которые поступают на рынок нашей страны в основном из Средней Азии, начиная с июля. Так, поливной арбуз – плод с неразвитыми корнями, поэтому самостоятельно питаться он не в состоянии, его нужно постоянно поливать и обильно удобрять. А вот суходольные арбузы, наоборот, имеют 10-метровые корни. Такие арбузы самостоятельно ищут воду и питательные элементы. От того они и растут дольше – суходольные арбузы появятся на рынке к концу августа.

Также надо учитывать, что в первую очередь нитраты могут концентрироваться в корке арбуза. В мякоти превышения по нитратам выявляются в крайне редких случаях. Поэтому для полной безопасности потребителям не стоит есть белую часть корки арбуза.

Про пестициды

Проверка Роскачеством арбузов на пестициды стала действительно масштабной: это уникальное исследование проходило сразу по 148 показателям данных химических веществ. Эксперты Роскачества исследовали арбузы как на наличие тех пестицидов, содержание которых нормируется в России, так и тех, содержание которых нормируется в Евросоюзе, но пока не нормируется у нас.

Испытания показали, что только в одном арбузе (тот, который был куплен с лотка на фруктовой базе) были зафиксированы следовые количества инсектицидов ацетамиприда и малатиона – пестицидов, защищающих ягоды от насекомых. Других превышений обнаружено не было.

Эксперты объясняют, что овощеводы обрабатывают ягоды пестицидами для того, чтобы предотвратить риск гибели урожая. Как правило, до мякоти пестициды не доходят: они либо остаются на корке, либо впитываются в неё. «Сердце» арбуза – самая безопасная его часть. Данное исследование Роскачества показало малую вероятность содержания пестицидов в арбузе. Однако, чтобы полностью обезопасить себя от вредных веществ, которыми арбуз мог быть обработан перед сбором, покупателям стоит очень тщательно помыть арбуз перед его употреблением.

Сладкие и спелые

Для большинства людей вкусный арбуз – значит, сладкий; однако его вкус зависит от сорта и степени зрелости. Арбузы ранних сортов быстрее созревают, но получают меньше солнечного света. За счет этого они менее крупные и менее сладкие. Хранятся такие арбузы недолго: от одной до двух недель. Чтобы увеличить срок хранения и не «убить» их транспортировкой, чаще всего ранние арбузы собирают недозревшими.

Роскачество традиционно в соответствии с утвержденными регламентами провело сенсорное исследование вкуса арбузов (дегустацию). Профессиональными аттестованными дегустаторами были оценены органолептические свойства арбузов: к вкусу, цвету, запаху и консистенции ягод замечаний не возникло. А чтобы определить зрелость арбузов, эксперты Роскачества оценили количество растворимых сухих веществ в мякоти: глюкозы, фруктозы и сахарозы. Согласно ГОСТ ISO 2173-2013 на продукты переработки фруктов и овощей, массовая доля сухих веществ в сладком и спелом арбузе не должна быть менее 11% (средняя сладость арбуза от 11 до 12%, высокая – 14%). По итогам исследования ни один исследованный ранний арбуз не достиг минимального показателя зрелости. Самыми спелыми июньскими арбузами оказались ягоды с развала (10,8%) и из машины (9,5%), а самыми неспелыми – из супермаркета (9%). Данные показатели характеризуются либо ранним сортом арбуза, либо его недозрелостью.

Директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова отмечает: «Результаты исследования Роскачества свидетельствуют о том, что значимых проблем с безопасностью у ранних арбузов нет. Однако потребитель должен быть готов к тому, что вкус у ранних арбузов не такой сладкий и насыщенный, как у более поздних сортов – в начале лета ягоды могут быть недозревшими и, соответственно, не такими сладкими, как в конце августа и начале сентября».

Рубрика: внешний вид

Что касается качества ранних арбузов, эксперты детально оценили их внешний вид (плоды должны быть целыми, с окраской и блеском корки, однородные по форме и окраске, без повреждений, зубцов и трещин).

Только один арбуз, приобретенный в машине, не соответствовал должному внешнему виду – были обнаружены плоды с трещиной, дефектами коры и побитостью.

А теперь блиц

Эксперт по бахчевым культурам Артем Соколов ответил на самые популярные вопросы потребителей, поступившие на портал и в социальные сети Роскачества:

– А как же фотографии с проколотыми арбузами, выложенные в интернете?

– Скорее всего, фотографии с проколотыми арбузами – это фейк, ерунда. Кто-то, кому нечем заняться, воткнул шприц, проколол арбуз, снял и выложил фото: вот арбуз, накачанный нитратами. Допустим, мочевиной. Но мочевина – это то же самое удобрение, которое вносят при выращивании. Никто его внутрь закачивать не будет, поскольку в этом просто нет смысла. Его присутствие никак не отражается на качественных показателях: вкусовых, эстетических, полезности и др.

– Многие люди пользуются портативными нитратомерами и делятся на форумах заоблачными результатами, которые показывают их приборы. Нитратомер правильно показывает результаты?

– Портативная техника, может, и хороша. Но любая портативная, переносная техника никогда не дает точного результата. Поэтому нередко покупка нитратомера – пустая трата денег (а его цена колеблется в диапазоне от 2 до 50 тысяч). На кончике нитратомера – иголочка. Если неправильно вымыть ее или не вымыть вовсе, в следующий раз прибор покажет заоблачный результат. Чтобы нитратомер давал точный результат, он должен находиться в стерильной среде, которую потребитель обеспечить не в силах. Мы провели опыт: после прокола промыли прибор водой – в следующий раз он показал 1000 мг, протерли сухой тряпкой – 500 мг, спиртом – 120 мг. И это всё в одном арбузе, проколы – рядом друг с другом. Такие приборы не поверены лабораторией, точность определения никем не контролируется. Поэтому мы такие приборы не используем и не доверяем им. Мы доверяем лабораториям – они делают один общий анализ целого арбуза.

– Многие люди пишут о кишечных расстройствах после лакомства арбузами. Здесь нитраты скорее всего ни при чем?

– Это тоже похоже на догадки. Расстройство кишечника – это не следствие отравления нитратами. Скорее всего, этот человек либо плохо вымыл, либо вообще не вымыл арбуз. А ведь при сборе и транспортировке он проходит через десятки человеческих рук, при этом, не всегда чистых.

И напоследок: как правильно выбирать арбуз

·       Постучите по арбузу. Звук должен быть не глухим и не звонким, а чем-то средним между ними, гулким, напоминающим вибрацию. Глухой звук – арбуз перезрел, слишком звонкий – арбуз не дозрел.

·       Найдите земляное пятно. Оно должно быть ярко-желтого цвета. Чем ярче – тем лучше. Значит, арбуз собран вовремя. Земляное пятно должно быть только одно.

·       Высохший (но не пересохший!) хвостик – плюс. Это признак того, что арбуз созрел и больше не берет из почвы влагу. Но, кстати, пока арбуз доедет до места продажи, его хвостик, будь он совсем зеленым, все равно высохнет – на это уйдет всего 3–4 дня.

·       Плод должен быть цельным и без повреждений, зубцов и трещин.

·       При надавливании арбуз хрустит, но, кстати, всего один раз. Арбуз мог хрустнуть при транспортировке. (Или кто-то решил «хрустнуть» его до вас.)

·       Уже дома можно проверить зрелость арбуза, отпустив его в «свободное плаванье» в ванне. Арбуз не должен тонуть. Если тонет – значит, перезрел. Однако, скорее всего, «спасать утопающих» не придется – тонуть будет только чересчур перезревший арбуз.

Второй этап исследования Роскачества (испытания поздних арбузов) пройдет в августе – по аналогии с первым этапом эксперты возьмут разные арбузы из разных точек реализации и сравнят их в лабораторных условиях.

Детальные исследования, а также рекомендации экспертов доступны на портале Роскачества https://roskachestvo.gov.ru/press/articles/vsye-ob-arbuzakh-est-ili-ne-est/

Арбузы, яд и «Новичок». Что стоит за смертельным отравлением в Москве?

Кто еще пострадал?

В пятницу, 10 сентября, также были госпитализированы двое детей в возрасте 9 и 11 лет из того же дома, где жили погибшие от отравления москвички. Они тоже жаловались на острую боль в животе.

В субботу, 11 сентября, в больнице оказались еще три человека. По словам медиков, у всех госпитализированных наблюдалась сильная рвота, а позже была диагностирована бактериальная кишечная инфекция.

Симптомы отравления были зафиксированы еще у одного девятилетнего мальчика, проживающего по тому же адресу, что и погибшие москвички, но его оставили под домашним наблюдением.

Кроме того, в скорую начали поступать вызовы из соседних домов. В частности, с теми же симптомами отравления была госпитализирована 66-летняя женщина.

Мог ли яд быть в удобрениях?

Медики зафиксировали 11 сигналов об отравлении, полученных из нескольких жилых домов на Совхозной улице 10 и 11 сентября.

Предварительную версию об отравлении погибших москвичек арбузом поставили под сомнение столичные химики. Доктор химических наук, профессор Дмитрий Мустафин заявил), что подобное возможно только в том случае, если кто-то специально накачал арбуз ядом. Вещества, вызывающие подобное действие, не используются в удобрениях.

«То есть это может быть связано либо с тем, что арбуз был специально отравлен, либо что это вообще с арбузом никак не связано», — сказал он.

Эксперт сообщил, что произошедшее с бабушкой и внучкой, а также с другими пострадавшими больше похоже на отравление химическими веществами, используемыми для дезинсекции.

«Вещества, которые используются для борьбы с крысами, мышами и даже тараканами, действительно очень токсичны, многие из них аналогичны веществам, которые применяются как боевое химическое оружие», — пояснил доктор наук.

Он предположил, что во время дезинсекции средства могли быть использованы неправильно и с нарушением техники безопасности.

Человек-арбуз (1970) — IMDb один называется «История трехдневного проезда». Он выбирает комика Годфри Кембриджа на роль Джеффа Гербера, которого мы сначала встречаем как неприятного белого страховщика вместе с женой Алтеей (Эстель Парсонс) и их двумя детьми разного пола, который любит бегать, уходя на работу, чтобы обогнать автобус. .Кстати, светлокожий грим на Кембридже на нем примерно так же убедительно белый, как на Эдди Мерфи в короткометражке «Белый, как я», которую он снял в «Субботним вечером в прямом эфире», то есть немного. Как бы то ни было, когда наступают перемены, вот тогда-то и начинается ад! Теперь, зная то, что я знаю об ироническом юморе в отношении стереотипов, я нашел все это немного чрезмерным, и, знаете что? Я также нашел все это весело! Я имею в виду, как вы можете не смеяться над попытками Годфри повернуться «назад», например, пить много молока или заклеивать лицо гипсом.

Вечный джазовый ритм Херби Хэнкока

От бибопа до хип-хопа, от диско до техно-фанка, Траектория карьеры Херби Хэнкока характеризовалась множеством неожиданных поворотов. Но, несмотря на то, что клавишник, обладатель премии «Грэмми», изменил свою звуковую форму, в его музыке прослеживается общая нить, которую можно проследить вплоть до «Watermelon Man», самого первого сингла Хэнкока, выпущенного лейблом Blue Note Records в 1962 году: искреннее желание общаться с людьми и охватывать более широкую аудиторию.

Хэнкоку было всего 22 года, когда он написал «Человек-арбуз», танцевальную песню с заразительным мелодичным хуком и бойким, качающимся фоновым битом. Он был вдохновлен его детскими воспоминаниями о продавце арбузов, чья машина с шумом грохотала по мощеным улицам его района в Чикаго 1940-х годов. «Я вырос, слушая лязг, лязг его фургона, запряженного лошадьми», — вспоминал Хэнкок в своей автобиографии 2014 года « Возможности ». «Я столько раз слышал ритмичное щелканье, что было легко превратить его в мелодию песни.Я написал фанковую аранжировку, в которой мелодия переплеталась с ритмическим рисунком, изображающим колеса телеги, катящиеся по булыжникам в переулке».

Слушайте Арбузный Человек в Apple Music и Spotify .

Запись

Хэнкок записал «Watermelon Man» в мае 1962 года для своего дебютного LP, Takin’ Off , играя вместе с саксофонистом Декстером Гордоном, трубачом Фредди Хаббардом, басистом Бутчем Уорреном и Билли Хиггинсом, барабанщиком, который ранее играл с революционерами фри-джаза Орнеттом. Коулман и Сесил Тейлор.В своих мемуарах Хэнкок признался, что у него были сомнения по поводу того, какой получится «Человек-арбуз», потому что Хиггинс не был известен своей способностью играть в стиле фанк: Как бы Билли Хиггинс, который был ударником в стиле бибоп и пост-бибоп, сыграл бы эту фанковую мелодию?»

Однако опасения пианиста рассеялись, когда Хиггинс запустил песню с уникальным волнообразным грувом. «У Билли была манера игры, которая находилась где-то между прямыми восьмыми нотами и свинговыми триолями джаза, и он придал песне отличный фанки-джазовый оттенок», — объяснил Хэнкок в 2014 году.«Все просто прекрасно сошлось».

Приемная

«Арбузный человек» получил широкое распространение в музыкальном автомате, когда Blue Note выпустили его как сингл, но песня стала поп-хитом в США, когда кубинский перкуссионист Монго Сантамария, с которым Хэнкок некоторое время работал и которому показывал песню, добавил тяжелую латинскую нотку. это в начале 1963 года. Версия Сантамарии поднялась до № 11 в Billboard Hot 100, и хотя она превзошла по продажам собственную запись Хэнкока «Человек-арбуз», пианист не возражал, поскольку он получал финансовую выгоду от гонораров за публикацию. (Чтобы отпраздновать это событие, Хэнкок угостил себя спортивным автомобилем AC Shelby Cobra, которым он владеет до сих пор.)

Успех Сантамарии с песней «Человек-арбуз» породил множество разнообразных кавер-версий в 1960-х, от джазового музыканта Куинси Джонса и рок-н-ролльщиков Билла Хейли и The Comets до ямайской ска-группы Byron Lee And The Dragonaires. Были даже вокальные исполнения; в первую очередь джазовым певцом Джоном Хендриксом, написавшим текст для мелодии, и британской R&B группой Манфредом Манном.

В 1973 году Хэнкок пересмотрел «Человек-арбуз» в своем альбоме Head Hunters , придав песне радикальный джаз-фанковый вид, сделавший ее неузнаваемой от оригинала. Эту более позднюю версию пробовали многие артисты, в том числе Мадонна (в «Sanctuary» 1994 года) и Джордж Майкл (в «Spinning The Wheel» 1996 года).

Хотя «Человек-арбуз» остается важным музыкальным пробным камнем в обширном каталоге Херби Хэнкока, он также продолжает влиять на молодых музыкантов. Британская джазовая певица Поппи Аджудха возродила эту песню в 2020 году под названием «Человек-арбуз (Под солнцем)» на сборнике Blue Note Re:imagined , посвященном восходящим звездам британской джазовой сцены. Наличие песни 58-летней давности Херби Хэнкока на ультрасовременной джазовой пластинке подтверждает, что дань уважения скромному уличному торговцу, сделанная чикагским пианистом, остается вечным источником музыкального вдохновения.

Человек-арбуз (фильм) — ТВ-тропы

Человек-арбуз — американская комедия 1970 года, снятая Мелвином Ван Пиблзом.Написанный Германом Раучером, в нем Годфри Кембридж (новаторский чернокожий стендап-комик) играет Джеффа Гербера, неприятного и фанатичного белого страхового агента, который просыпается однажды утром и обнаруживает, что стал черным. Предпосылка для фильма была вдохновлена ​​романом Франца Кафки « Метаморфоза » и автобиографическим романом Джона Ховарда Гриффина « Черный, как я, ».

Единственный студийный фильм Ван Пиблза, «Человек-арбуз », имел финансовый успех, но Ван Пиблз не принял контракт с Columbia Pictures на три картины, так как знал, что никто не собирается финансировать его следующий фильм: Sweet Sweetback’s Baadasssss Песня .Музыка для «Человека-арбуза», написанная и исполненная Ван Пиблзом, была выпущена в альбоме саундтреков, который породил сингл «Love, it’s America». В 2011 году этот сингл привлек к себе всеобщее внимание, когда видео на эту песню и кадры движения «Захвати Уолл-стрит» стали вирусными.

В этом фильме представлены примеры:

• Разделенный дом: Алтея и дети уходят от Джеффа, потому что он теперь черный.
• Разгневанный чернокожий: Гербер стал таким в конце своего фильма, разочаровавшись в системе и обучаясь защищать себя силой.
• Черный циферблат: перевернутый. Первоначально продюсеры фильма хотели, чтобы белый мужчина был загримирован как черный до конца фильма. Вместо этого Пиблзу удалось убедить их взять на роль Годфри Кембриджа, который был загримирован как белый человек для первой части фильма.
• Черный больше в постели: дважды шутили с ним в фильме, оба раза Гербер бормотала, что это «бабушкины сказки».
• Кроссовки для автомобильной погони: утренняя тренировка Джеффа бежит вместе с автобусом по дороге на работу (вместо того, чтобы просто ехать на автобусе).После того, как он становится черным, полицейские останавливают его за то, что он бежал, будучи черным. Они предполагают, что он что-то украл — иначе зачем бы ему бежать?
• Раскрась меня в черный цвет: основная идея фильма.
• Невозмутимый Снаркер: Джефф.

  Алтея : Ты воспользовался ими, потому что ты цветной! Эти люди были нашими друзьями!

  Джефф : Что я должен был делать? Сделать им скидку?!

• Депрессивная концовка: семья и друзья Джеффа в конечном итоге отрекаются от него, чувствуя в лучшем случае явный стыд за него, а в худшем — презирают его.
• Этнический прислуга: Когда Гербера спрашивают, сколько ему платят за выполнение прислуги, он шутит, что часто приписывается Биллу Косби и другим: «Хозяйка разрешает мне спать с ней». Он также проверяет китайских отмывателей, когда обвиняет свою жену в том, что она имеет китайское происхождение.
• Hypocrite: Показано, что знакомые Гербера сетуют на его преувеличенный расизм, но при этом приходят в ужас при мысли о взаимодействии с чернокожим.
• Игнорируемый Эзоп: Гербер после превращения в расу, которую он ненавидит, не усваивает урок о расизме, он просто заставляет представителей города (которые не хотят, чтобы черный человек был рядом) передать ему 100 000 долларов, чтобы он съехал.Он даже делает некоторые расистские комментарии об азиатах после того, как становится черным.
• Джеркасс: Гербер до и после его Кармической Трансформации.
• Кармическая трансформация: Гербер превращается в расу, которую он ненавидит.
  • У Алтеи тоже есть. В начале фильма она поддерживала гражданские права чернокожих. После трансформации Джеффа Алтея огрызается и жалуется, что имеет право отказать чернокожему мужу, и после того, как она уходит от него, подразумевается, что Алтея теперь ищет белого мужчину.
• Где белые женщины?: Предотвращено в отношении Гербера и его жены. Сыграл начистоту с норвежским секретарем, который хочет Гербера, потому что он черный.

Поедание арбуза на глазах у белых

Моя рука зависла над подносом с фруктами, собираясь проткнуть кусок арбуза, когда подошел белый человек. Я сделал паузу.

Не имело значения, что она была коллегой и, вероятно, так же, как и я, была сосредоточена на том, чтобы перекусить перед обедом во время долгой встречи.Я осторожно отвела вилку от арбуза, касаясь ананаса, и вместо этого собрала клубнику.

Более безопасная территория, подумал я. Более безопасные фрукты.

Тревога заставила меня пересмотреть свой выбор. Это помешало мне насладиться арбузом в жаркий день Миссисипи среди необычайно разнообразной толпы писателей на рабочем тренинге, в остальном прошедшем без происшествий. Но хотя меня окружало множество черных и коричневых лиц, именно присутствие белых людей — даже этих знающих, дружелюбных и знакомых белых людей — заставило меня буквально замереть.Я не хотел быть обновленной версией той фигуры самбо, отбивающей чечетку и радостно ревущей над сочным ломтиком арбуза.

Я не мог вспомнить, когда этот арбузный стыд просочился в мою еду. Я ел маленькие треугольники арбузов на крыльце и на пикниках по соседству с тех пор, как в детстве был «по колено перед кузнечиком».Это были единственные случаи, когда разрешалось публичное выплевывание семян — неотесанная привычка, по словам моих родителей.

Мама накрыла наш кухонный стол грязной газетой, чтобы собрать сок, стекающий по моим тощим рукам. Но я понял, что эти моменты были уединенными событиями в моем семейном доме, встречами или кругом нашего чернокожего среднего класса в Северной Каролине, где белые семьи бежали с хороших кирпичных ранчо, когда прибыли такие люди, как мы.

Но между детством и рабочими встречами что-то изменилось.Может быть, это было в эпоху Обамы, когда ожесточенные и предвзятые белые чиновники и «черные лохотроны» толпами публиковали президентские арбузные «шутки» в Facebook. GIF-файлы с поеданием бананов. Мемы обезьяны. Первая леди изображена в виде монстра. Главнокомандующий отфотошопил историческое фото Черной пантеры. В то время как некоторые люди были заняты строительством пострасовых воздушных замков — среди них было мало чернокожих — противодействие чернокожему президенту подчеркнуло опасную живучесть расизма.

А когда «они понизились», я остался без арбуза.

Это отрезвляющая вещь, чтобы столкнуться со своей внутренней белой клячкой превосходства. Весь день у меня было легкое несварение желудка, но оно не имело никакого отношения к фруктам. Меня очень беспокоило то, что я, как чернокожий историк, мнящий себя информированным и развитым, оказался таким замешанным в стереотипе. Я был зол на себя за то, что позволил расистской риторике завладеть моими вкусовыми рецепторами.

Странно было осознавать: я не так свободен, как думал.

Как арбуз стал расистским стереотипом

«Стереотипная угроза», — как ни в чем не бывало написал друг в Facebook, когда я написал о своем страхе перед поеданием арбузов.

В 1995 году психологи Клод Стил и Джошуа Аронсон придумали этот термин, применив его к ситуациям, когда люди «рискуют подтвердить… негативный стереотип о своей группе». Они применили эту идею к образованию, изучая спорный вопрос о том, заставляют ли стереотипы о том, что чернокожие менее умны, чернокожих студентов дистанцироваться от академических достижений; в своем исследовании чернокожие студенты, которые слышали, что получасовой тест измерял интеллект, показали худшие результаты, чем белые студенты.

Хотя я не верю в повествование о «культуре недостижения», я усвоил урок из исследования: этот маленький червяк превосходства белой расы внедрился в мое сознание и изменил мое поведение. Вот почему я остановила себя от еды арбуза, застыв, как силуэт Кары Уокер, застрявший в каком-то грубом двухмерном нарушении прав человека.

Но как возник этот стереотип? Ни один плод — за исключением того неприятного яблока, за которое обвинили Еву, — не был наделен таким отрицательным значением.Возможно, арбуз попал в эту страну с некоторой репутацией Иного; фрукты, вероятно, возникли в засушливом африканском климате (древние египтяне даже рисовали их или оставляли в гробницах фараонов, вероятно, как источники воды для мертвых, когда они путешествовали между мирами, испытывая жажду). В какой-то момент арбузы эмигрировали в Средиземное море, и дыни с розовой мякотью и зеленой кожурой — те, которые мы так хорошо знаем сегодня — начали появляться на натюрмортах 17-го века.

Историк Уильям Блэк пытается ответить на этот вопрос в своей недавней журнальной статье «Как арбузы стали черными: эмансипация и истоки расистского тропа». Он указывает на происхождение расистских нарративов об арбузах после Гражданской войны. Одна из теорий: ненасытные лозы этого фрукта распространяются без особого ухода, что делает его идеальным продуктом для ленивых. Затем извращенная расовая логика привязала арбуз к недавно освобожденным людям, которые построили нацию в рабстве, но после Гражданской войны были оклеветаны как ленивые бездельники.Размер арбуза означал, что потребление должно было быть единственным занятием; нельзя было случайно работать и грызть этот плод.

Когда освобожденные люди вступили в рыночную экономику — в качестве наемных работников, продавцов фруктовых лавок и эмансипированных дельцов — они продавали арбузы на площадях и прикарманивали деньги себе. После того, как они были потреблены, основные свободные работники страны стали продавцами и потребителями, писал Блэк. В глазах белых южан чернокожие щеголяли своей свободой, нарушали «естественный» порядок вещей и имели наглость есть то, что им нравилось, — и наслаждаться этим.Ненавистники превосходства белой расы больше всего возражали против черных удовольствий и наслаждений.

Американские СМИ конца 19 и начала 20 веков также процветали на идее, что чернокожие американцы испытывают патологическую слабость к арбузам. Газеты после Гражданской войны были заполнены предсказуемыми анекдотами о ворах черных фруктов (часто встречались с вооруженными владельцами плантаций, которые утверждали, что их дыни были неотразимой приманкой).

Медицинские журналы с научной серьезностью писали о чернокожих пациентах — всегда чернокожих пациентах — у которых кишечник был засорен арбузными семечками. В отчете доктора Д. З. Холлидей из Гарлема, штат Джорджия, описал, как он справился с непроходимостью кишечника с помощью ректальных манипуляций, табачной клизмы и касторового масла. После того, как масса была «выпущена», он утверждал, что насчитал 820 семян, проглоченных одним человеком за ночь арбузной вакханалии. Таким несдержанным людям нельзя доверять.

Не могли бы и такие откровенно нелепые истории повторяться до тех пор, пока они не выдавали себя за правду.Но дело в том, что стереотипы больше сказываются на стереотипах, чем очерненные. Белые люди пытались с помощью арбуза заявить о черных аппетитах и ​​черном характере. Но они показали, на что они готовы пойти, чтобы определить приличия и доказать, что чернокожие — простаки, которых нужно контролировать.

И вот этот стереотип управлял мной. И для чего: что-то столь же приземленное и безобидное, как если бы я съел фрукт. Тони Моррисон однажды назвала это «смертоносной хваткой расизма».Как бы мне выпутаться?

Преодоление тропа

Я опрашивал чернокожих друзей, чувствовали ли они хоть малейшее арбузное беспокойство. Один из них действительно наблюдал, как белая женщина спрашивала чернокожего коллегу, взяли ли они все арбузы с подноса. Бывший воспитанник интерната старательно уворачивался от арбузных ломтиков в столовой. Была еще одна подруга, которая отказалась от бесплатного арбуза на пляже, опасаясь, что белый мужчина, предлагающий его, не проявляет щедрости, а троллит ее в злой шутке.

Так же, как мучаясь из-за арбуза, другая подруга размышляла, что в тот день она упаковала остатки жареного цыпленка на обед, но надеялась избежать клейма, съев его по-настоящему, вилкой, а не зубами, отрывая мякоть от кости. .

Тем не менее, многие из моих онлайн-друзей наслаждались тем, что показали палец белому взгляду. Они с аппетитом ели арбуз всегда и везде, все время смеясь внутри — или снаружи, запрокинув голову в стиле Зоры Нил Херстон.Некоторые выросли на Карибах или в других странах, где господствовал белый колониализм, но они были свободны от повседневных унижений Джима Кроу. То, что думали белые люди, просто не регистрировалось у них.

Их самоуверенность немного ужалила меня, даже если их ответы не были задуманы как упреки. Видимо, я не прошел уроков расовой стойкости и беззаботной жизни в беззастенчиво предвзятом обществе.Многие отметили, что белые жители Юга также большие любители арбузов и жареных цыплят. «Фейкеры!» — воскликнул один. Друг-врач из Луизианы написал: «Попытка пристыдить нас за то, что они делают, — это способ превосходства белой расы». Я поймал себя на том, что киваю и громко говорю своему компьютеру.

Все это я понял интеллектуально. Но эта говорящая пауза и поворот, когда я застенчиво отворачивался от дыни и перебирал ягоды, задержались в моей памяти.Мне не нравилось тихое, почти незаметное ползание белого взгляда. Я спросил себя, были ли в моей жизни другие места, где я практиковал бессмысленное самоотречение, чтобы быть «респектабельным представителем среднего класса» и не стать воплощением карикатуры. У меня не было ответов, только вывод о том, что одной из сверхспособностей расизма является то, как он пропагандирует нелогичный стыд и проецирует его на недостойных.

После прозрения на подносе с фруктами я решил, что единственный выход — это самоиндуцированная экспозиционная терапия.Я ел арбуз публично, в белой компании, на работе, с придорожных киосков.

И я сделал это без лишнего шума впервые на другой рабочей конференции. Я набил свою пластиковую тарелку кусочками арбуза и улыбался, болтая с коллегами. Я проигнорировал скачок своего пульса. Если кто и замечал мою гонку, мою тарелку и то, как я смотрел на них как телевизор на предмет какого-либо намека на реакцию, то я не замечал.

Продолжая есть, я заметила, какой розовый и сочный арбуз.Возможно, это была исключительная поздняя летняя дыня, из тех, что лакомятся на крыльце. Или, может быть, возвышенный вкус был обостренным ощущением прогрессирующего освобождения, того, что оклеветанная дыня становится плодом моей свободы.

Синтия Р. Гринли, доктор философии, историк, журналист и редактор из Северной Каролины. Ее тексты публиковались, среди прочего, в Literary Hub, Longreads, Smithsonian и Vice. Найдите ее в Твиттере @CynthiaGreenlee .

Представления расы в человеке-арбузе · Впечатляющая чернота · Коллекции изображений и выставки WUSTL Digital Gateway

Фильм Мелвина Ван Пиблза 1970 года « Человек-арбуз » иллюстрирует как традиционные методы изображения чернокожих, так и то, как черные независимые кинематографисты отрицали эти представления.Этот голливудский студийный фильм рассказывает историю Джефферсона Гербера, белого фанатичного страхового агента, и его мгновенное превращение в чернокожего. Гербер подвергается нескольким случаям дискриминации со стороны своей семьи, коллег и соседей, и он отчаянно пытается вернуть себе белизну. Однако все его усилия терпят неудачу, и к концу фильма Гербер заявляет о своей новой личности чернокожего человека и становится воинствующим защитником гражданских прав чернокожих.

Поскольку Человек-арбуз   финансировался Голливудом, режиссер фильма Мелвин Ван Пиблз часто конфликтовал с крупными кинопродюсерами, решая, как в фильме будет изображен главный герой.Его решение выбрать чернокожего актера Годфри Кембриджа с белым лицом в качестве главного героя знаменует собой одно из самых значительных достижений фильма, поскольку оно прямо противоречит традиционной голливудской практике изображать чернокожих как «других», представляя белых актеров с черным лицом. Помимо этого, Ван Пиблз предпочитает включать исторические стереотипы и расистские идеалы, которые придают истории комедийный эффект, а также указывают на социальную критику фильма. Поскольку голливудские фильмы, как правило, избегают политических или социальных заявлений, этот выбор позволяет Ван Пиблзу ниспровергать голливудские стандарты и выдвигать социальную критику, которая обращает внимание зрителя на преобладающий в обществе расизм.

В этих обстоятельствах рекламные материалы фильма, рассмотренные на этой выставке, иллюстрируют то, как представители Голливуда противостоят представлениям черных независимых фильмов, а также визуально продвигают или подавляют социальную критику в фильме.

Опунция гибридная Walk In Beauty™ Watermelon Man ХОЛОДОСТОЙКИЙ КАКТУС – ХОЛОДОСТОЙКИЙ КАКТУС

{«id»:9813088577,»title»:»OP099: Опунция гибридная Walk In Beauty™ Арбузный человек ХОЛОДОСТОЙКИЙ КАКТУС»,»handle»:»опунция-гибрид-прогулка-красавица-арбуз-человек»,»описание «:»\u003cp\u003eАрбузный человек имеет самые аппетитные тепло-розовые цветы в мае и июне.Часто повторно цветет на гладких, бесхребетных, зеленых подушечках. Красиво, когда ниспадает на каменные стены. Этот цветущий кактус стар, как неукорененный черенок. Зона 4 выносливая. Гибрид Келли Граммонс.\u003c\/p>»,»published_at»:»2021-09-03T15:23:59-06:00″,»created_at»:»2017-07-04T17:57:29-06: 00″,»vendor»:»PRAIRIE STORM NURSERY LLC»,»type»:»Опунтия»,»tags»:[«Избранное Хорхе»,»Розовые цветы»,»Мягкость»,»зона 4″],»цена» :1600,»price_min»:1600,»price_max»:1600,»доступно»:false,»price_varies»:false,»compare_at_price»:null,»compare_at_price_min»:0,»compare_at_price_max»:0,»compare_at_price_varies»:false ,»варианты»:[{«id»:36222103105,»title»:»Заголовок по умолчанию»,»option1″:»Заголовок по умолчанию»,»option2″:null,»option3″:null,»sku»:»OP099″ ,»requires_shipping»:true,»taxable»:true,»featured_image»:null,» available»:false,»name»:»OP099: Опунция гибридная Walk In Beauty™, арбузный мужчина, ХОЛОДОСТОЙКИЙ КАКТУС»,»public_title»:null ,»options»:[«Название по умолчанию»],»price»:1600,»weight»:0,»compare_at_price»:null,»inventory_quantity»:0,»inventory_management»:»shopify»,»inventory_policy»:»deny «,»штрих-код»:»»,»requires_selling_plan»:false,»selling_plan_allocations»:[]}],»images»:[«\/\/cdn. shopify.com\/s\/files\/1\/1741\/7323\/products\/Opuntia_x_Watermelon_Man.JPG?v=1499212656″],»featured_image»:»\/\/cdn.shopify.com\/s \/files\/1\/1741\/7323\/products\/Opuntia_x_Watermelon_Man.JPG?v=1499212656″,»options»:[«Title»],»media»:[{«alt»:null,»id «: 246607380524, «позиция»: 1, «preview_image»: {«соотношение сторон»: 1,333, «высота»: 1944, «ширина»: 2592, «источник»: «https:\/\/cdn.shopify.com\ /s\/files\/1\/1741\/7323\/products\/Opuntia_x_Watermelon_Man.JPG?v=1499212656″},»aspect_ratio»:1,333,»высота»:1944,»media_type»:»изображение»,» src»:»https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1741\/7323\/products\/Opuntia_x_Watermelon_Man.JPG?v=1499212656″,»width»:2592}],»requires_selling_plan»:false,»selling_plan_groups»: [],»content»:»\u003cp\u003eАрбузный человек имеет самые аппетитные тепло-розовые цветы в мае и июне. Часто повторно цветет на гладких, бесхребетных, зеленых подушечках. Красиво, когда ниспадает на каменные стены. Этот цветущий кактус стар, как неукорененный черенок.Зона 4 выносливая. Гибрид Келли Граммонс.\u003c\/p>»}

1. Дом
2. OP099: Опунция гибридная Walk In Beauty™ Watermelon Man ХОЛОДОСТОЙКИЙ КАКТУС

Монго Сантамария — Человек-арбуз! | Выпуски