Правила и основы здорового образа жизни для детей дошкольного возраста

 

Здоровый образ жизни для детей дошкольного возраста — это не только двигательная активность, но и целый комплекс мер, которые должны стать приоритетными задачами для родителей малыша. До 7 лет ребенок проходит огромный путь развития, на котором закладывается как его физическое здоровье, так и личностные качества. Они взаимосвязаны друг с другом, поэтому так важно в самом начале жизни сформировать у малыша базу знаний и навыков здорового образа жизни.

 

 

Основы здоровья дошкольников

Для многих родителей формирование здорового образа жизни у дошкольников ограничивается лишь физическим развитием ребенка, тогда как организм малыша — это сложная система. Нормальная жизнедеятельность молодого организма обеспечивается совмещением нескольких компонентов:

• биологического;

• психического;

• социального.

Часто биологическое здоровье ребенка напрямую зависит от образа жизни его родителей. Вредные привычки папы и мамы вредят развитию малыша еще в его внутриутробной жизни. Негативно сказывается на развитии плода и чрезмерная двигательная активность женщины во время беременности, переедание, плохой сон, эмоциональные перегрузки.

Если экологическая среда, в которой растет и развивается ребенок, не может быть изменена одним человеком, то психическое и социальное здоровье малыша находится полностью в руках его родителей. Формирование культуры здоровья у детей дошкольного возраста должно начинаться с родительского примера. Спокойная обстановка в семье, адекватная реакция на возникающие трудности, помощь друг другу — все это станет основой для нормального психического развития дошкольника.

Социальные основы здоровья дошкольника и младшего школьника закладываются в общении не только с родителями, но и друзьями. Неблагополучное окружение отрицательно повлияет на развитие личности. Поэтому так важно найти для ребенка такое окружение, которое влияло бы на него положительно. Кроме того, у самого малыша должны быть развиты необходимые качества для комфортного взаимодействия с окружающими его людьми. Это формирование нравственных идеалов и ценностей, а также социальная адаптация. Все это является важным составляющим основы воспитания культуры здоровья у детей дошкольного возраста. Одним из лучших средств укрепления социального здоровья является трудовая деятельность. Именно приобщение малыша к работе дает ему чувство нужности и принадлежности к обществу.

Физическое развитие

Формирование навыков здорового образа жизни у дошкольников не может проходить без практической составляющей. Пример здорового образа жизни родителей важен, но понятие ЗОЖ для дошкольников немыслимо без физического развития самого малыша. Пока ему не нужны спортивные нагрузки, однако комплекс мер по укреплению физического состояния необходим. Основные аспекты, направленные на укрепление здоровья детей дошкольного возраста, включают в себя:

• двигательный режим;

• личную гигиену;

• закаливание.

Игры — главный способ поддержания двигательной активности ребенка. Укрепляющие физические упражнения важны, однако на них отводится всего лишь несколько минут в день. Все остальное время малыш проводит в играх. Однако должен быть сохранен разумный баланс между активной деятельностью и отдыхом. Поэтому лучше чередовать активные и спокойные игры, а также времяпровождение на свежем воздухе и в помещении.

Приобщение дошкольников к здоровому образу жизни начинается с коротких физических нагрузок. Это утренняя гимнастика, двигательные физкультминутки, которые нужно проводить как дома, так и в детском саду, зарядка после дневного сна. Полезно проводить с ребенком оздоровительные водные процедуры в бассейне.

Личная гигиена для здоровья ребенка крайне важна. Малыш в самом начале жизни должен усвоить, что за телом необходимо ухаживать. Это важно не только для хорошего состояния организма, но и здоровья окружающих. У ребенка должны быть личные вещи: расческа, зубная щетка, полотенце и носовой платок. С детства нужно научить его правильно пользоваться этими предметами.

Формирование здорового образа жизни у детей дошкольного возраста не проходит без закаливания, хотя эта процедура у многих родителей ассоциируется с применением рискованных мер. Однако закаливание — эффективный метод профилактики заболеваний и укрепления иммунитета. Если соблюдать основные правила закаливания, то организм малыша постепенно станет выносливее к факторам внешней среды. Важно проводить закаливающие процедуры регулярно, особенно в зимний период. Принцип постепенности является главным. Без проблем приспособить организм к изменениям внешней среды получится, если увеличивать нагрузку постепенно. Нужно учитывать также индивидуальные особенности малыша. Если он плохо переносит какую-либо процедуру, то лучше от нее отказаться.

Здоровьесберегающие технологии

Сегодня в образовательных учреждениях большое внимание уделяется системе воспитательно-оздоровительных, профилактических и коррекционных мероприятий. Использование здоровьесберегающих технологий дошкольного образования — это важная ступень в развитии полноценного и физически крепкого ребенка. Такие технологии применяются во всех видах деятельности. Направлены они на сохранение здоровья и формирование основных знаний ЗОЖ у детей. В дошкольных учреждениях применяются следующие формы технологии сохранения и стимулирования здоровья:

• динамические паузы;

• пальчиковая гимнастика;

• гимнастика для глаз;

• дыхательная гимнастика;

• бодрящая гимнастика;

• подвижные игры;

• релаксация.

Короткие динамические паузы в течение 2-5 минут необходимы для малышей. Они разнообразят занятия и снимут напряжение. Короткая двигательная активность позволяет включиться в занятия с новой силой.

Пальчиковая гимнастика в детских садах очень важна. Если для школьников разминка пальцев и кистей рук только снимает напряжение, то у малышей во время этих коротких занятий улучшается мелкая моторика, стимулируется речь, усиливается кровообращение. В логопедических группах такие перерывы между занятиями просто необходимы. Проводить пальчиковую гимнастику можно в любой период. В последнее время в детских садах большое распространение получила технология биоэнергопластики. Это совмещение движений кистей рук и артикуляционного аппарата. Такая зарядка помогает стимулировать мозговую активность.

Во время занятий, требующих большого зрительного сосредоточения, необходимо устраивать паузы и давать отдохнуть глазам. Специальная гимнастика в течение 3-5 минут позволит снять напряжение с глазных мышц. Полезно сделать круговые движения глазами, посмотреть в разные стороны, вдаль и перед собой.

Дыхательная гимнастика хорошо влияет на здоровье детей дошкольного возраста. Она активизирует кислородный обмен в тканях, нормализует дыхательную систему в целом. Особенно этот вид паузы полезен при физических нагрузках.

После обеденного сна полезно провести бодрящую гимнастику. Длится она всего 5-10 минут и состоит из определенного комплекса упражнений. Это своего рода утренняя зарядка, только не такая интенсивная. Начинать комплекс бодрящих упражнений можно прямо в кроватках. Эти упражнения направлены на коррекцию осанки и плоскостопия. Во многих садах воспитатели используют коврик с пуговицами. Дети ходят по нему после сна. Такая дорожка полезна для здоровья дошкольников, она отлично массирует ступни и укрепляет мышцы.

Подвижные игры — неотъемлемая часть занятий в дошкольных учреждениях. Они не только способствуют укреплению здоровья детей, но и развивают двигательную активность, улучшают психологическое и физиологическое состояние организма. Конечно, после подвижных игр необходим отдых. Во время релаксации ребенок может сделать самомассаж. Подобная процедура улучшит кровообращение и станет отличной профилактикой многих заболеваний. А добрые сказки и приятная музыка, дополняющие занятия, улучшат психологическое здоровье малыша.

Спасибо за отзыв!

Ваш отзыв был получен и отправлен администратору!

7 правил здорового образа жизни

Размещено 16 апреля, 2019

Здоровый образ жизни должен быть простым. Эти основные правила, чтобы чувствовать себя лучше и жить более здоровой жизнью, — это все, что вам нужно.

Консультации по вопросам здоровья стали сложными! Мы живем в культуре, где игнорируют экспертов, ставят под сомнение науку и у каждого есть свое мнение о здоровье и потере веса.

Но, в конце концов, мы все пытаемся достичь одного и того же результата: лучшего (а иногда и самого простого) пути к более здоровому образу жизни и оптимальному весу.

Самый простой путь к здоровому образу жизни не всегда самый легкий. Тем не менее, я перечислил 7 вещей, которые, на мой взгляд, имеют наибольшее влияние на , , и я знаю, что, практикуя их, вы увидите невероятные улучшения как в своем физическом, так и в психическом здоровье.

Основные правила для оптимального здоровья

1. Голодание раз в неделю . Раз в месяц голодание всегда было моей религиозной практикой, но теперь, когда наука осознает преимущества, я обнаружил, что голодание один раз в неделю чрезвычайно полезно.В основном это ближе к прерывистому голоданию. Для меня это означает отказ от завтрака и обеда в воскресенье и возобновление регулярного приема пищи примерно в 14:00 в воскресенье днем. Пост помогает организму отдохнуть от пищеварения и позволяет организму снижать уровень инсулина и выделять гормоны, такие как гормон роста.
2. Не ходите в рестораны. Готовьте себе еду. Исследования показывают, что чем больше вы едите дома, тем вы здоровее. Приготовление еды самостоятельно позволяет вам контролировать, из чего она готовится. Еда в ресторане обычно содержит гораздо больше калорий, соли, сахара и жира.Находите низкокалорийные полезные рецепты, чтобы пробовать каждый день.
3. Физические упражнения 30 минут в день. Вы должны быть физически активными каждый день. (кардио- и силовая работа) Активный образ жизни помогает вашему телу быть более чувствительным к инсулину, сохраняет ваше сердце сильным и жизненно важен для вашего психического здоровья.
4. Без явного сахара . Необязательно отказываться от сахара, чтобы получать пользу от употребления меньшего количества сахара. Конфеты, печенье, торты, мороженое и т. Д. Считаются «явным» сахаром. Не обращайте на это внимания, и сахар, который вы найдете в небольших дозах, например, соус для спагетти, не будет иметь большого значения.
5. Не пей калорий . Употребление калорий — наименее приятный способ получить питательные вещества. Будь то сок, газировка или даже коктейли, заменяющие еду, есть вероятность, что вы быстро проголодаетесь до настоящей еды, и тогда вы потребляете больше калорий, чем нужно вашему организму. «Полные» сигналы в ваш мозг с меньшей вероятностью сработают, если пища находится в жидкой форме.
6. Я взрослый человек, поэтому правила можно нарушать . Это правило должно быть здесь, потому что, хотя нам нравятся руководящие принципы, жизнь с радостью и здоровое питание в течение 100 лет возможны.Знайте, что время от времени нарушать правила — это нормально, без чувства вины или осуждения.
7. Контрольная порция для практики л. Вот что это такое! Вы можете переедать здоровой пищей, и я вижу, что люди делают это каждый день. Если вы не достигли желаемого веса, но 80% времени питаетесь здоровой пищей, вам, вероятно, нужно практиковать контроль порций. Возьмите несколько тарелок для контроля порций, весы, мерные чашки или все, что вам нужно, чтобы не есть больше, чем нужно вашему организму.

ПРОЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ -> 8 причин, почему три приема пищи в день облегчают похудание

Эми Роскелли

Эми Роскелли — специалист в области здравоохранения и фитнеса со степенью бакалавра наук в области общественного здравоохранения BYU.Сертифицированный личный тренер (ACE), сертифицированный личный повар (IAP) и сертифицированный консультант по питанию и благополучию (AFPA) Она является создателем многих низкокалорийных рецептов, автором книг по похудению. Мать троих детей, бегун и участница NPC Fitness.

7 правил для более счастливой и здоровой жизни

Иногда, когда вы хотите внести какие-то новые здоровые изменения в свою жизнь, последнее, что вам нужно, — это еще один дневник питания с подсчетом калорий или конкретный список упражнений, которые тонизируют каждое беспокойное тело часть.Вместо этого подойдет одна или две простые мантры.

Это предпосылка The New Health Rules , последней книги о хорошей жизни от Фрэнка Липмана, доктора медицины и Даниэль Кларо. Сочетание одностраничных, но исчерпывающих советов по здоровью и фотографий, которые вдохновят любого следовать согласованным правилам, создают новый вид руководства по здоровью, в котором основное внимание уделяется устойчивому здоровому образу жизни вместо краткосрочных (и слишком конкретных) решений. Для тех, кто знает, что хочет вести более здоровый образ жизни, но не знает, с чего начать, любая страница этой книги предлагает отправную точку.

От питания и физических упражнений до психического здоровья и образа жизни, «Новые правила здоровья» дает множество советов по обеспечению лучшей жизни, которая начинается с маленьких шагов, а не с больших (и обычно более трудных) изменений. Мы редко находим универсальные методы для достижения личного здоровья и хорошего самочувствия, но эти более широкие стратегии могут применяться ко всем, а также напоминать нам о прекрасных жизненных истинах, которые мы часто забываем.

Если вы готовы к небольшому положительному изменению в своей жизни, вот семь правил здоровья, которым нужно жить, которые настолько же просты, насколько и эффективны.

Ешьте цвета радуги.

Выдержка из «Новых правил здравоохранения», сделанная доктором медицины Фрэнком Липманом и Даниэль Кларо (Artisan Books). Авторские права © 2014. Фотографии Gentl & Hyers.

Овощи (и некоторые фрукты) широкого диапазона насыщенных цветов должны составлять большую часть вашего рациона. Яркий цвет указывает на наличие большого количества фитонутриентов, биологически активных веществ, которые защищают растения от вирусов и бактерий и предлагают аналогичные преимущества для человека.

Выдержка из «Новых правил здравоохранения», сделанная доктором медицины Фрэнком Липманом и Даниэль Кларо (Artisan Books). Авторские права © 2014. Фотографии Gentl & Hyers.

Наши тела не созданы для бега на длинные дистанции без всякой причины. Мы созданы, чтобы преследовать добычу, а затем останавливаться. Убежать от опасности, а затем остановиться. Это то, что лучше всего подходит для поддержания формы — короткие периоды интенсивного напряжения, перемежающиеся периодами неторопливого движения. Давняя вера в то, что нам нужно повышать частоту сердечных сокращений с помощью 30 минут постоянной активности, заменяется этим планом, который часто называют интервальной тренировкой.Для этого вам не потребуется специально разработанная тренировка или личный тренер. Когда вы бежите, сделайте спринт в течение минуты, затем идите или бегите рысью в течение пяти. В бассейне проплывите один быстрый круг, затем сделайте три в неторопливом темпе. Эта система является органической для многих занятий йогой (вы занимаетесь стойкой на руках в течение двух минут, а затем следуете восстановительной позе ребенка). Но с некоторыми тренировками все зависит от вас. Беспокоитесь, что вы не сожжете достаточно калорий? С интервальными тренировками вы действительно сжигаете больше.

Проводите много времени с любимыми людьми.

Выдержка из «Новых правил здравоохранения», сделанная доктором медицины Фрэнком Липманом и Даниэль Кларо (Artisan Books). Авторские права © 2014. Фотографии Gentl & Hyers.

Это фактор здоровья, да, укрепление вашей иммунной системы. Вы должны быть рядом с теми, кто действительно вас понимает, смеяться, неосторожно говорить о своих проблемах и внимательно слушать. Вам нужны объятия, улыбки и смех. Вам нужно быть самим собой.Если вам повезет, это станет неотъемлемой частью вашего дня. Но даже если это требует усилий, пусть это произойдет. Не думайте, что электронная почта, Facebook или даже телефон сделают это — физическая, а также эмоциональная близость имеет большое значение.

Выдержка из «Новых правил здравоохранения», сделанная доктором медицины Фрэнком Липманом и Даниэль Кларо (Artisan Books). Авторские права © 2014. Фотографии Gentl & Hyers.

• Темно-листовая зелень: более питательна, калорийна для калорий, чем любая другая еда

• Крестоцветные овощи: снижают риск рака

• Авокадо: помогают защитить ваше тело от сердечных заболеваний, рака и некоторых других заболеваний. дегенеративные заболевания

• Черника: помогает предотвратить рак, диабет, сердечные заболевания, язвы и высокое кровяное давление

• Яйца: полны белка и хороших жиров

• Грецкие орехи: содержат омега-3 и другие питательные вещества, которые помочь защитить ваше сердце

Выдержка из «Новых правил здоровья» Фрэнка Липмана, М.Д. и Даниэль Кларо (Artisan Books). Авторские права © 2014. Фотографии Gentl & Hyers.

Снимите обувь и ходите по траве, земле или песку, когда у вас есть возможность. Это не только укрепит вашу иммунную систему, подвергая вас воздействию незнакомых микробов, но также даст вам небольшой заряд — буквально. Вы не поверите, но так же, как мы получаем витамин D от солнца и кислород из воздуха, мы получаем электроны от земли, которые оказывают успокаивающее и исцеляющее действие для всего тела.

Занимайтесь любимым делом хотя бы 10 минут в день.

Выдержка из «Новых правил здравоохранения», сделанная доктором медицины Фрэнком Липманом и Даниэль Кларо (Artisan Books). Авторские права © 2014. Фотографии Gentl & Hyers.

Он невероятно мощный и исцеляющий. Мы все думаем, что у нас нет времени, но большинство из нас может где-нибудь его найти (возможно, во время, которое мы проводим в Интернете — только предположение). Это не должно быть большим делом: стреляйте обручами на подъездной дорожке.Нарисуйте что-нибудь в автобусе домой. Включите музыку и танцуйте по гостиной. Возьмите инструмент и сыграйте на трех пьесах. Делайте это специально, например, принимайте пищевые добавки.

Выдержка из «Новых правил здравоохранения», сделанная доктором медицины Фрэнком Липманом и Даниэль Кларо (Artisan Books). Авторские права © 2014. Фотографии Gentl & Hyers.

Присутствуйте в своем окружении. Взгляд вверх и наружу — и зрительный контакт с другими — это форма питания, с которой серьезно пострадала эпоха смартфонов.Посмотрите на небо, посмотрите на билетную кассу в электричке, обратите внимание на людей поблизости, когда вы обедаете. Вместо того, чтобы зарываться лицом в телефон — что уводит вас в сторону от момента и часто в нечто вроде нездоровой пищи для глаз — поднимите голову и станьте частью своего окружения.

Полный набор простых изменений для достижения полного благополучия см. В «Новых правилах здоровья» Фрэнка Липмана, доктора медицины и Даниэль Кларо.

7 правил здоровья и фитнеса

Быть по-настоящему здоровым — это не только отсутствие болезней или недугов.Хорошее общее состояние здоровья — это баланс многих аспектов жизни: здорового питания, регулярных физических упражнений, достаточного сна, профессионального и личного ухода, а также здорового социального взаимодействия. Но из-за множества стрессоров в жизни поддерживать хорошее здоровье может быть довольно сложно.

Вот семь основных шагов, которые помогут вам улучшить здоровье и улучшить физическую форму.

1. Оставайтесь гидратированными

Поддержание водного баланса не только питает ваши клетки, но и помогает регулировать температуру тела и частоту сердечных сокращений.Вода — это одна из основных вещей, которую вы теряете, выполняя упражнения, и важно восполнить потерю, чтобы ваше тело оставалось гидратированным. Американский совет по физическим упражнениям рекомендует выпивать одну чашку воды за полчаса до тренировки, а затем пить воду каждые 15 минут, чтобы ваше тело оставалось гидратированным. Самое главное, выпейте одну чашку воды после тренировки. Электролиты могут теряться во время тренировок, поэтому важно также пить жидкости с добавленными электролитами.

2. Ешьте до и после тренировки

Перед тренировкой вам нужен белок и медленно сжигаемые углеводы, которые помогут вам при выполнении интенсивных упражнений.Например, вы можете съесть цельнозерновые тосты с арахисовым маслом за один-два часа до посещения тренажерного зала или выпить смузи или сок перед тренировкой. Просто убедитесь, что вы не слишком сыты для комфортного завершения тренировки.

Послетренировочное питание также важно, потому что это пища для восстановления. Хороший вариант — протеиновый коктейль на ваш выбор. Белки и углеводы помогают мышцам восстанавливаться и предотвращают мышечное истощение. Поскольку ваш метаболизм все еще активен после тренировки, вполне допустимо употребление здоровой еды вместе с протеиновым коктейлем.Просто убедитесь, что вы выбрали здоровую пищу при планировании еды, чтобы не сбиться с пути в фитнес-путешествии.

3. Растяжка после тренировки

Кардио и растяжка часто игнорируются после упражнений людьми, которые ходят в тренажерный зал или имеют конкретный план тренировок. Однако так быть не должно. Кардиоупражнения, такие как бег на беговой дорожке, помогают поддерживать вашу выносливость и даже помогают попасть в «зону сжигания жира». Помимо использования лучшей беговой дорожки или выполнения определенных кардиоупражнений, вам не следует пренебрегать растяжкой после тренировки.Растяжка помогает улучшить вашу гибкость и улучшает кровообращение. Если вы включите их в свой распорядок дня, это поможет вам достичь ваших целей в фитнесе.

4. Белок и питание полезны для вас

Белок — один из основных строительных блоков человеческого тела. Микроскопически после тренировки мышцы ломаются, но в течение следующих 24 часов восстанавливаются. Восстановление мышц — это то место, где вы набираете силу, делая белок важной частью этого процесса.Белки помогают ускорить восстановление после предыдущего интенсивного упражнения. Постное мясо всегда является хорошим источником белка. Зеленые листовые овощи и орехи также являются хорошими вариантами, если вы придерживаетесь веганской или вегетарианской диеты.

5. Держите здоровые закуски под рукой

Всегда иметь под рукой перекус, куда бы вы ни пошли, очень важно для достижения ваших целей в фитнесе. Это очень важное напоминание, особенно когда вы путешествуете. Склонность голодать и переедать во время пит-стопов, когда вы долгие часы за рулем или путешествуете, представляет собой высокий риск.Просто не забывайте готовить или хранить здоровые закуски и всегда избегать нездоровой пищи во время путешествий.

6. Ставить реалистичные цели

Постановка целей в области фитнеса и здоровья должна быть SMART-ориентированной, измеримой, достижимой, реалистичной и ограниченной по времени. Также следует помнить, что то, что вы придумываете, — это не рецепт разочарования. Начните с составления реалистичного графика и проследите, чтобы вы были на правильном пути — например, придерживайтесь определенной диеты и знайте, сколько времени вам следует посвятить фитнесу.Прежде всего, не позволяйте своей жизни вращаться вокруг тренажерного зала, всегда оставляйте место для людей в своей жизни и добавляйте социализацию в свой список. Держите себя в окружении людей, которые вдохновляют вас, а не заставляют вас чувствовать себя подавленным или грустным.

7. Следите за своим прогрессом

Отслеживание вашего прогресса может быть полезным для получения результатов. Вы можете сделать это, ведя дневник или фотографируя до и после взвешивания, упражнений или определенных поз йоги. Эти небольшие успехи могут вдохновить вас стать лучше и подтолкнуть себя к большему.Это может помочь вам укрепить свою приверженность своим физическим упражнениям и здоровью.

Это лишь некоторые из основных советов, однако они ценны, и о них следует помнить почти, а то и постоянно. И вы всегда должны помнить, что ваша фитнес-история отличается от других.

Об авторе: Джек Флеминг — заядлый бегун, за последние 20 лет участвовавший в многочисленных марафонах и других гонках по всей стране. Этот опыт вдохновил его на создание TreadmillTalk.com, всесторонний сайт обзора беговых дорожек, который помогает людям найти идеальную машину для своих нужд.

Early to Rise

Основанная в 2001 году компания Early to Rise публикует информацию, посвященную тому, чтобы помочь вам жить наилучшей возможной жизнью. Здесь вы найдете эффективные и проверенные стратегии для улучшения вашего здоровья, благосостояния и производительности.

7 правил питания Майкла Поллана

23 марта 2009 г. — Мы, американцы, страдаем национальным расстройством пищевого поведения: нашей нездоровой одержимостью здоровым питанием.

Это диагноз, поставленный автором еды Майклом Полланом в лекции, прочитанной на прошлой неделе переполненной толпой ученых CDC.

В рамках усилий по привлечению новых идей к национальным дебатам по вопросам питания CDC пригласил Поллана — резкого критика продовольственной политики США — обратиться к исследователям CDC и встретиться с руководителями федерального агентства.

«Французский парадокс состоит в том, что у них лучшее здоровье сердца, чем у нас, несмотря на то, что они едят сыр, вино и фуа-гра», — сказал Поллан.«Американский парадокс в том, что мы люди, которые необоснованно беспокоятся о своем диетическом здоровье, но при этом придерживаются худшей диеты в мире».

В разных частях света, отметил Поллан, необходимость вынуждает людей приспосабливаться ко всем видам диет.

«Масаи питаются кровью крупного рогатого скота, мясом, молоком и ничем другим. Коренные американцы питаются бобами и кукурузой. А инуиты в Гренландии питаются китовым жиром и небольшим количеством лишайников», — сказал он. «Ирония заключается в том, что одна диета, которую мы изобрели для себя, — западная диета — вызывает у нас тошноту.»

Стремительный рост ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний в США можно связать с нашим нездоровым питанием. Так как же нам измениться? можно резюмировать семью словами: «Ешьте пищу, не слишком много, в основном растения».

Вероятно, первые два слова являются наиболее важными. «Ешьте пищу» означает есть настоящую пищу — овощи, фрукты, цельнозерновые и , да, рыбу и мясо — и чтобы избежать того, что Поллан называет «съедобными веществами, похожими на пищу».«

Вот как это сделать:

1. Не ешьте то, что ваша прабабушка не признала бы едой». Когда вы берете коробку с переносными тюбиками для йогурта или едите что-то из 15 ингредиентов, которые вы не можете произнести, спросите себя , «Что они там делают?» — говорит Поллан.
2. Не ешьте ничего, содержащего более пяти ингредиентов или ингредиентов, которые вы не можете произнести.
3. Держитесь подальше от центра супермаркета; магазин по периметру магазина. Настоящая еда, как правило, находится на внешнем краю магазина рядом с погрузочной площадкой, где ее можно заменить свежими продуктами, когда она испортится.
4. Не ешьте ничего, что со временем не сгниет. «Есть исключения — дорогая, — но, как правило, такие вещи, как никогда не портятся Twinkies, не являются едой», — говорит Поллан.
5. Дело не только в том, что вы едите, но и в том, как вы едите. «Всегда уходите из-за стола немного голодным», — говорит Поллан. «Во многих культурах есть правила, согласно которым вы прекращаете есть, пока не насытились. В Японии говорят, что ешьте, пока не насытишься на четыре пятых. В исламской культуре есть аналогичное правило, а в немецкой культуре говорят:« Свяжи мешок, пока он не насытился ». .«
6. Традиционно семьи ели вместе, за столом, а не у телевизора, в обычное время приема пищи. Это хорошая традиция. Наслаждайтесь едой с людьми, которых вы любите.« Помните, когда было неправильно есть между приемами пищи? »- спрашивает Поллан. Не покупайте еду там, где вы покупаете бензин. В США 20% еды съедается в машине.

Продолжение

Это хороший совет? Джанет Коллинз, доктор философии, директор Национального центра профилактики хронических заболеваний и «Укрепление здоровья», — один из официальных лиц CDC, который встречался с Полланом.

Коллинз согласен с Полланом в том, что рекомендации экспертов в области здравоохранения должны быть упрощены. И ей нравятся его предложения.

«Некоторые изменения в окружающей среде являются причинами нашей эпидемии ожирения», — говорит Коллинз WebMD. «Совет Поллана есть за столом с семьей, а не у телевизора, превосходен. И порции: во времена наших бабушек тарелки были меньше. Если вы возьмете порции, которые заполняют их тарелки, и поставите их на нашу, это не так. похоже, много есть.»

Ешьте продукты, а не питательные вещества

Поллан, автор книг В защиту продуктов питания: манифест едока и Дилемма всеядного: естественная история четырех приемов пищи , профессор естественных наук и экологической журналистики Калифорнийского университета , Беркли.

Поллан говорит, что мы ошиблись, сосредоточив внимание на невидимых питательных веществах в продуктах питания, а не на самих продуктах. Он называет это «нутриционизмом» — идеологией, которая потеряла след науки, на которой она была основана. .

Продолжение

Ученым полезно посмотреть, почему морковь полезна для нас, и изучить возможные преимущества, скажем, вещества X, содержащегося в моркови.

То, что происходит дальше, — это благонамеренные эксперты говорят нам, что мы должны есть больше продуктов с веществом X. Но следующее, что вы знаете, пищевая промышленность продает нам продукты, обогащенные веществом X. Мы можем не знать, действительно ли вещество X, когда не в морковке, нам это хорошо или плохо. И мы можем быть настолько впечатлены новым продуктом, наполненным веществом X, что покупаем его и едим — даже если в нем могут быть вредные ингредиенты, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и соль.

Поллан выделяет четыре мифа, лежащих в основе такого мышления:

• Миф № 1: Еда — это средство доставки питательных веществ. На самом деле важно не брокколи, а ее клетчатка и антиоксиданты. Если мы сделаем это правильно, мы получим правильную диету. Еда мешает.
• Миф № 2: Нам нужны специалисты, которые научат нас, как правильно питаться. Питательные вещества невидимы и загадочны. «Это немного похоже на религию», — сказал Поллан. «Если могущественная сущность невидима, вам нужно священство, которое будет посредником в ваших отношениях с пищей.
• Миф № 3: Весь смысл еды заключается в поддержании и укреплении физического здоровья. «Вы либо улучшаете, либо портите свое здоровье, когда едите — это очень американская идея», — говорит Поллан. Есть много других причин есть пищу: удовольствие, социальное сообщество, идентичность и ритуал. На наших тарелках не только здоровье ».
• Миф № 4: Есть плохая пища и хорошая еда. « В любой момент времени есть вредное питательное вещество, которое мы пытаемся вытеснить, как сатана, из запасов пищи — — сначала насыщенные жиры, потом трансжиры », — говорит Поллан.«Затем есть двойник злого питательного вещества, благословенное питательное вещество. Если мы получим его в достаточном количестве, мы будем здоровыми и, возможно, будем жить вечно. На протяжении всей истории забавно, как хорошие и плохие парни продолжают меняться».

Продолжение

Поллан вспоминает, что, когда жиры были объявлены злом, его мать переключила семью на маргарин. Его бабушка предсказывала, что когда-нибудь маргарин в палочках станет злой пищей. Сегодня мы знаем, что маргарин был сделан из трансжиров.

Проблема со всем понятием «злых» и «благословенных» ингредиентов в том, что они помогают пищевой промышленности продавать нам обработанные продукты, которые свободны от зла ​​или полны благословенного.Мы покупаем их, не подозревая, что они могут содержать много других ингредиентов, которые нам не подходят.

Коллинз согласен с центральной темой Поллана о том, что цельные продукты намного лучше для нас, чем обработанные. Но наша система питания мешает многим американцам получать цельные продукты.

«Если бы наша продовольственная система производила больше цельных продуктов по более низкой цене и делала их более доступными, это помогло бы нашему общественному здравоохранению», — говорит Коллинз. «Нам нужны продуктовые магазины с полным спектром услуг в городских центрах, где люди могут до них добраться.К сожалению, городские центры наполняются магазинами быстрого питания и спиртными напитками. Правила Поллана хороши, и одно дело — есть по его правилам, но сделать нашу среду такой, чтобы люди могли жить по правилам, не всегда легко ».

Продолжение

Будет ли CDC настаивать на таких изменениях? Да, — предложила Энн Хаддикс, директор по политике в Управлении стратегии и инноваций CDC, во время панельной дискуссии после выступления Поллана в CDC.

«Как мы будем двигаться дальше, мы будем думать совсем не так, как раньше. в прошлом «, — сказал Хаддикс.«У нас есть вакансия, которой не было в течение многих лет … Из федеральных агентств, пытающихся решить проблемы с продуктами питания, CDC занимает уникальное положение. Мы должны выступить в качестве лидеров. … Настало время активизировать наши усилия. и обратиться к людям, которые доставляют нам дискомфорт, и пойти на это «.

СЕМЬ ПРАВИЛ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ

Здоровый образ жизни — это ключ к долгой и счастливой жизни, но когда дело доходит до выбора здорового образа жизни, многие люди в конечном итоге борются с трудностями, а затем отказываются от своих стремлений к здоровому образу жизни.Если вы хотели внести в свою жизнь несколько здоровых изменений, вот семь правил, с которых вы можете начать.

Обычные учения

Регулярные упражнения являются ключевыми, когда речь идет о здоровом образе жизни. Рекомендуемое количество — 30 минут аэробных упражнений не менее пяти дней в неделю. Даже если вам не нравится заниматься в тренажерном зале, старайтесь каждый вечер совершать быструю прогулку, так как даже этот небольшой шаг будет иметь огромное влияние на ваше общее состояние здоровья.

Диета и питание

Пища, которую вы едите, напрямую влияет на ваше здоровье, и вам действительно следует стараться есть как можно больше свежих и цельных продуктов.От разнообразных свежих фруктов и овощей самых разных цветов до коричневого риса и цельнозернового хлеба, вместо рафинированных альтернатив, начните делать более здоровый выбор, когда дело касается пищи, которую вы вкладываете в свой организм.

Не курить

Каждый год в США курение убивает каждого пятого человека, и даже если вы считаете себя курильщиком в обществе, курение иногда все равно наносит непоправимый вред вашему телу. Это наиболее предотвратимая причина смерти и болезней, поэтому, если курение является одним из ваших пороков, то вам нужно как можно скорее избавиться от этой привычки, если вы пытаетесь быть здоровее.

Достаточно спать

Сон так же важен, как питание и упражнения, когда речь идет о здоровом образе жизни, поскольку недосыпание быстро приводит к множеству проблем со здоровьем, от болезней сердца до диабета. Среднестатистическому взрослому человеку требуется от семи до девяти часов сна каждую ночь, и вам следует просыпаться с ощущением свежести и энергии, а не усталости и сонливости.

Управляйте уровнем стресса

Хронический стресс поддерживает повышенный уровень кортизола в организме, что затем приводит к ряду проблем со здоровьем, от снижения метаболизма до депрессии.Есть много способов, которыми вы можете управлять своим уровнем стресса, и ключ здесь — найти метод, который лучше всего подходит для вас, будь то выполнение некоторых упражнений или времяпрепровождение на любимом хобби.

Пейте достаточно воды

Вода играет очень важную роль в организме, от выведения токсинов до увеличения энергии и стимуляции функций мозга, и на самом деле является вашим самым важным питательным веществом. Рекомендуемое количество воды для среднего человека составляет два литра в день, поэтому убедитесь, что вы пьете хотя бы это количество.

Возьмите перерыв

Ваш мозг так много работает каждый день и заслуживает того, чтобы время от времени отдыхать. Независимо от того, любите ли вы регулярно отдыхать на выходных или занимаетесь йогой и медитацией, постарайтесь найти способы, которые помогут вашему мозгу расслабиться и расслабиться.

Здоровый образ жизни не должен быть трудным, каким бы нездоровым ни был ваш нынешний образ жизни. Ставя перед собой небольшие достижимые цели, вы постепенно сможете вести более здоровый и счастливый образ жизни.

10 правил здорового образа жизни, которые больше не работают

Основы здорового образа жизни, кажется, застревают в нашей памяти и становятся общепринятыми истинами. Когда ваши весы в ванной показывают большее число, чем вы привыкли, все эти истины всплывают у вас в голове. Вы верите, что они могут помочь вам вернуться в форму: бег по утрам, одновременное питание, отказ от сладкого, употребление большого количества воды. Но действительно ли все эти правила работают?

AdMe.ru собрал 10 правил здорового образа жизни, которые давно следовало изменить.

10. Сон в течение 8 часов

Исследования, проведенные Американской академией медицины сна, доказали, что человеку необходимо 7 часов сна, чтобы тело работало эффективно и чувствовало себя энергичным в течение дня. Это время нужно вашему организму, чтобы набраться сил и восстановиться ночью.

9. Обильный завтрак

Обилие и количество завтрака всегда должны зависеть от индивидуальных потребностей организма человека. Пища полезна только тогда, когда вы действительно хотите ее съесть.Поэтому, если вы с трудом можете есть по утрам, не мучайте себя, а просто выпейте стакан воды.

8. Бег по утрам

Бег одинаково полезен как утром, так и вечером, поэтому, если у вас нет ни времени, ни намерения бегать рано утром, не делайте этого. Кроме того, вы должны дать своему телу нормально проснуться перед утренней пробежкой. Лучше позавтракать и подождать не менее 40 минут, прежде чем выполнять какие-либо физические упражнения.В противном случае вы можете потерять сознание, почувствовать головную боль или нерегулярное сердцебиение.

7. Отказ от сладостей

Сладости на самом деле полезны для человеческого организма, потому что они содержат глюкозу, ключевой элемент для правильного функционирования мозга. Вот почему не стоит полностью исключать сладкое из своего рациона. Но вы можете попытаться минимизировать количество потребляемого сахара. Например, ешьте натуральные йогурты, пейте горячие напитки без сахара или ешьте сухофрукты вместо конфет.

6.Тренировка до полного истощения

«Если на следующее утро ваше тело не болит, значит, вы не тренировались должным образом». На самом деле болезненность мышц после тренировки возникает, когда нагрузка на ваше тело слишком велика. Болезненность мышц также может быть признаком травмы мышечной ткани. В этом случае лучше прекратить тренировки до полного выздоровления.

5. Отказ от питья воды во время еды

Вода является важным элементом правильно работающей пищеварительной системы.Если ваше тело не получает достаточно жидкости, ваш желудок забирает ее из слюны. Вот почему питьевая вода полезна и необходима вашему организму. Так вашему желудку будет легче переваривать и усваивать пищу.

4. Прием пищи одновременно

Вам не нужно есть, если вы не чувствуете голода. Главное правило — есть только тогда, когда вы голодны. Ваше тело подаст вам сигнал, когда пора есть. Что касается количества приемов пищи, то лучше разделить ежедневный прием пищи на 5-6 отдельных приемов пищи.

3. Чистка зубов после каждого приема пищи

В течение дня мы едим много кислой пищи: чай с лимоном, соленые огурцы, заправки для салатов и т. Д. Остатки этих кислых продуктов могут повредить зубную эмаль. Чистка зубов сразу после еды может усугубить ущерб. Кроме того, частая чистка зубов может вызвать боль в деснах и кровоточить. Не следуйте каждому новому правилу, которое слышите, просто чистите зубы утром и вечером, как раньше.

2. Отказ от хлебобулочных изделий

Хлеб содержит много необходимых пищевых волокон, которые выводят холестерин и желчную кислоту из организма.Хлеб также способствует правильной работе пищеварительной системы. Конечно, это не значит, что нужно наедаться хлебом до краев; 200 г в день должно хватить.

1. Выпивать 2 литра воды в день

Количество воды, которое вы выпиваете в течение дня, должно соответствовать вашему весу: 30 мл / кг. Также следует обратить внимание на следующие факторы: погодные условия, влажность и потерю воды во время тренировок. Что касается поддержания водного баланса в организме, вы также можете пить чай, кофе, сок и другие жидкости.

Знаете ли вы какие-то правила здорового образа жизни, которые давно следовало изменить? Делитесь ими с нами в комментариях.

Семь правил питания