Диетический завтрак из творога: Доступ к этой странице запрещен.

Блюда с обезжиренным творогом: 58 рецептов что приготовить с обезжиренным творогом

Блюда с обезжиренным творогом: 58 рецептов что приготовить с обезжиренным творогом — «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиенты

Обезжиренный творог

Исключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаГовядина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 58 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Яна Сабурова

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: All ……..

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Анастасия Васильева

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Светик Чернова

2 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Элина Заславская

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Kshu Kshu

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Maria Katkova

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Новости партнеров

Автор: Redmond_receipts Рецепты

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Анастасия Старикова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Иван Ярмушевич

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Виктория Останина

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Svetlana Vaganova

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Юля Эффектная

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Sasha Tln

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Блюда с обезжиренным творогом: 269 рецептов что приготовить с обезжиренным творогом

Блюда с обезжиренным творогом: 269 рецептов что приготовить с обезжиренным творогом — «Еда»

+ Подбор рецептов

Любая категория

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиенты

Обезжиренный творог

Исключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаГовядина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 269 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Даша Борзова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Екатерина

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алена

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Анна Мораликова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Юлия Д

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Новости партнеров

Автор: Карина Lainbird

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Яна Сабурова

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Яна Козлова

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Мария Бугрова

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ксения Клиндухова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Анна Мораликова

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Анна Мораликова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Вкусные блюда из творога

Творог — уникальный диетический продукт, которым даже вегетарианцы заменяют мясо. Неудивительно, ведь в нём содержится легкоусвояемый животный белок, кальций, аминокислоты и витамины.

Простые блюда из творога помогают быстрее сжечь лишние килограммы и нарастить мышечную массу.

Вкусные блюда из творога

Этот молочный продукт не хранится долго. Его нужно употребить в течение нескольких дней, иначе в сыром виде он не будет уже таким вкусным. Если ты не знаешь, что приготовить из залежавшегося творога, то эта статья именно для тебя. Редакция «Так Просто!» подготовила 5 рецептов диетических блюд из творога без яиц, которые понравятся вегетарианцам и худеющим.

© DepositPhotos

Кабачки с творогом

Легкая летняя закуска из кабачков без майонеза — то, что нужно твоей фигуре в жаркий сезон! Употребляя ее регулярно, ты насытишь организм пользой.

Ингредиенты

  • 2 молодых кабачка
  • 150 г творога
  • 3 ст. л. сметаны или кефира
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень укропа или петрушки
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ст. л. растительного масла для жарки

Приготовление

  1. Нарежь кабачки вдоль тонкими пластинами, сложи в отдельную посуду, посоли и дай им пустить сок.
  2. Тем временем займись начинкой: перетри творог со сметаной или кефиром в кашицу, добавь чеснок, соль и перец. Старайся, чтобы масса не была слишком жидкой.

  3. Слей с кабачков сок и высуши их бумажным полотенцем. Затем обжарь с двух сторон на сковороде с разогретым растительным маслом.
  4. Дай кабачкам немного остыть, смажь каждую пластинку начинкой и сверни рулетики, начиная с широкого конца. Внутрь положи веточку зелени. Приятного аппетита!

Драники с творогом

Сочная и мягкая творожная начинка и румяная корочка приведут твои вкусовые рецепторы в неописуемый восторг!

Ингредиенты

  • 7 крупных картофелин
  • 2 небольшие луковицы
  • 2 ст. л. муки
  • 400 г творога для начинки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • 2 зубчика чеснока

Приготовление

  1. Картофель и лук очисти от кожуры и натри на самой мелкое терке. В смесь добавь муку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Масса должна быть жидковатой.
  2. Творог хорошенько разомни вилкой и посоли.
  3. На разогретую сковороду с маслом столовой ложкой выложи картофельную массу в виде оладий. В центр каждой лепешки помести немного творога, сверху еще ложку картофельной массы, чтобы закрыть начинку. Жарь с двух сторон до румяной корочки.

Творожная запеканка без яиц

Это очень простой и вкусный вариант запеканки без яиц и муки. В рецепте используется растительный заменитель желатина — агар-агар, поэтому блюдо подойдет вегетарианцам. Такой чизкейк выпекается всего 15 минут!

Ингредиенты

  • 1 кг творога
  • 1 ст. натурального йогурта
  • 3 апельсина
  • 1/2 ст. сахара
  • 3 ст. л. агар-агара
  • сливочное масло для смазывания формы

Приготовление

  1. Смешай творожную массу с йогуртом. Вместо йогурта ты можешь использовать сгущенку или сметану. Добавь в творог тертую цедру трех апельсинов. Тщательно перемешай массу ложкой.
  2. Всыпь в творожную массу 2 ст. л. с горкой агар-агара. Измельчи смесь блендером до состояния крема.

  3. Смажь сливочным маслом форму для выпекания и выложи в нее творог. Отправь выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

  4. Нарежь апельсины мелкими кубиками, сложи в кастрюлю и подогрей до выделения сока. Добавь 1 ст. л. агар-агара и прокипяти на среднем огне до полного его растворения. Дай фруктам остыть.

  5. Остывшую запеканку извлеки из формы и выложи сверху апельсины. Вот такой получается нарядный торт-суфле!

Идеальные сырники из творога без яиц

Что может быть лучше сочных и нежных сырничков на завтрак или к чаю? В этом низкокалорийном варианте нет яиц, манки, лишь минимальное количество муки.

Ингредиенты

  • 250 г нежирного творога
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. муки
  • щепотка соли
  • растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Хорошенько разотри творог с сахаром.
  2. Когда масса станет однородной и мягкой, добавь столовую ложку муки с горкой и тщательно всё перемешай.

  3. Из теста сформируй шарики, затем придави их немного, чтобы получились лепешки.
  4. Выложи сырники на предварительно разогретую с маслом сковороду. Обжаривай с каждой стороны по 2 минуты. Подавай с вареньем, сметаной или мёдом.

Ленивые вареники без яиц с творогом и кокосовой стружкой

Очень вкусные и полезные ленивые вареники из творога, цельнозерновой муки и без яиц. Рецепт может показаться очень знакомым, но в нём присутствует один необычный ингредиент. А мука грубого помола — просто кладезь витаминов, клетчатки и железа!

Ингредиенты

  • 400 г нежирного творога
  • 100 г цельнозерновой муки
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 2 ст. л. кокосовой стружки

Приготовление

  1. Налей в кастрюлю воду и поставь закипать. Смешай творог и цельнозерновую муку. Если творог крупинками, протри его через сито или взбей блендером.
  2. Добавь кокосовую стружку и ванильный сахар. Можешь использовать также ванильную эссенцию. Все ингредиенты замеси руками. Раздели тесто на несколько частей, из каждой сформируй колбаску. Отрывай от колбаски кусочки и скатывай небольшие шарики.

  3. Помести вареники в кастрюлю с водой, доведи до кипения и убавь огонь до среднего. Периодически помешивай шарики, чтобы они не слиплись.

  4. Как только вареники начнут всплывать — значит, они готовы. Достань их шумовкой, добавь фрукты, ягоды, сметану и укрась блюдо листиками мяты. Восхитительно!

Если ты не переживаешь о калориях, можешь побаловать себя и свою семью изумительным осетинским пирогом с творогом и зеленью.

Даже при невысокой калорийности творог отлично насыщает, поэтому диетологи рекомендуют иногда устраивать себе небольшую творожную диету. Конечно, к такому режиму нужно подходить с умом и учитывать особенности организма.

Уверены, если ты дочитала статью до конца, у тебя уже разыгрался зверский аппетит! Приготовь что-нибудь по этим рецептам и расскажи о результатах в комментариях. Поделись статьей с друзьями! Уверены, им тоже будут интересны простые рецепты блюд из творога.

7 простых завтраков из творога, с которыми справится любая хозяйка / AdMe

Все диетологи наперебой говорят о том, что полноценный завтрак — это основа правильного и сбалансированного питания.

AdMe.ru собрал рецепты простых в приготовлении блюд из творога, которые помогут разнообразить ваш утренний рацион и при этом не отнимут кучу времени.

Классическая творожная запеканка

Вам понадобятся:

  • 500 г творога (не менее 5% жирности)
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. манки
  • ванилин
  • изюм или любые другие сухофрукты
  1. Взбить яйца, добавить сахар, затем постепенно ввести творог, потом манку. В последнюю очередь добавить изюм, ванилин. Все тщательно перемешать.
  2. Посуду для запекания смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. Выложить туда смесь и разровнять.
  3. Сбрызнуть все растопленным сливочным маслом и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
  4. Выпекать 25—30 минут.

Двухслойная творожная запеканка с ягодным соусом

Для первого слоя:

  • 750 г творога 5%-й жирности
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. манки
  • 3 ст. л. сахара
  • ванилин или ванильный экстракт
  • цедра 1 лимона

Для второго слоя:

  • 300 г сметаны
  • 50 г сахара

Для ягодного соуса:

  • 250 г любых ягод
  • 2 ст. л. сахара
  • пара капель лимонного сока
  1. Взбить яйца с сахаром.
  2. Добавить творог, цедру лимона, манную крупу, ванилин. Получившуюся смесь взбить до однородности и пышности.
  3. Выложить творожную массу в форму для запекания и выпекать 20—25 минут в предварительно разогретой до 175 градусов духовке.
  4. Пока выпекается творожная основа, взбить сметану с сахаром для второго слоя.
  5. Смазать запеканку сметаной с сахаром и выпекать еще 10 минут.
  6. Готовим ягодный соус: ягоды промыть, пюрировать в блендере, поставить на огонь, добавить сахар, лимонный сок и проварить, пока сахар не растворится.

Творожные оладьи

Вам понадобятся:

  • 150 г творога
  • 1 яйцо
  • 50 г муки
  • 300 мл кефира
  • 1/3 ч. л. соды
  • 1 ст. л. сахара
  • ванилин
  1. Яйцо взбить с сахаром.
  2. Добавить творог, кефир, соду и тщательно перемешать.
  3. Всыпать муку и замесить тесто консистенции густой сметаны.
  4. Столовой ложкой выложить тесто на заранее разогретую сковороду с антипригарным покрытием (без масла получается вкуснее). Оладушки жарятся быстро, так что больше внимания!
  5. Подавать со сметаной или вареньем.

Оладьи со шпинатом и творогом

Вам понадобятся:

  • 250 г шпината
  • 250 г мягкого творога
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. муки
  • 2 ст. л. кукурузной муки (поленты)
  • 2 ст. л. растительного масла
  1. Шпинат прогреть на сковороде, постоянно помешивая, пока он не станет мягким. Затем переложить его в миску и дать немного остыть.
  2. Взбить яйца, перемешать с остывшим шпинатом, затем смешать с предварительно просеянными пшеничной мукой и полентой, добавить творог, соль и оставить на 15 минут.
  3. Выкладывать смесь столовой ложкой на разогретую сковороду и жарить по 2 минуты на каждой стороне. При недостаточной прожарке оладьи могут развалиться, потому что тесто окажется достаточно рыхлым.

Ньокки с клубникой и сыром

Вам понадобятся:

  • 300 г творога
  • 1 яйцо
  • 2/3 стакана муки
  • 2 ст. л. сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 1/3 ч. л. сушеного розмарина
  • горсть клубники или любых других ягод
  • 50 г моцареллы (или любого другого неострого сыра)
  1. Творог протереть через сито или растереть в блендере. Добавить яйцо, 25 г растопленного сливочного масла, 1 ст. л. сахара, розмарин и муку. Замесить мягкое тесто.
  2. Доску присыпать мукой, скатать на ней тесто в тоненькие колбаски и порезать их на кусочки длиной 1—2 см.
  3. Отварить ньокки в подсоленной кипящей воде несколько минут (пока они не всплывут).
  4. Для соуса измельчить клубнику с 1 ст. л. сахара в блендере.
  5. Выложить ньокки в форму для запекания и полить клубничным соусом. Сверху выложить оставшееся сливочное масло и посыпать тертым сыром.
  6. Поставить в разогретую духовку на несколько минут, пока не расплавится сыр.

Сырно-творожное суфле

Вам понадобятся:

  • 1 стакан кефира
  • 200 г творога
  • 2—3 ст. л. муки
  • 150 г сулугуни (или любого другого соленого сыра)
  • 150 г твердого сыра (например, «Российского»)
  • 3 яйца
  • 1/2 ч. л. соды
  1. Взбить яйца, добавить кефир.
  2. Сыр потереть на мелкой терке.
  3. Яйца и кефир смешать с тертым сыром, добавить творог.
  4. Всыпать муку вместе с содой. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
  5. Тесто вылить в форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке до подрумянивания корочки (45—50 минут). Духовку во время выпекания не открывать, иначе суфле опадет.
  6. Можно подавать и горячим, и холодным.

Творожные кексы

Вам понадобятся:

  • 150 г творога
  • 3 яйца
  • 150 г маргарина
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • сода или разрыхлитель
  1. Яйца взбить с сахаром.
  2. Влить растопленный маргарин и добавить творог, тщательно перемешать.
  3. В получившуюся смесь аккуратно всыпать просеянную муку вместе с содой или разрыхлителем. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
  4. Смазать формочки для кексов сливочным маслом и выложить в них тесто.
  5. Выпекать около 30 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

10 вкуснейших рецептов диетические блюда из творога (59 ккал) — Правильное питание. Здоровое питание

10 вкуснейших рецептов диетические блюда из творога (59 ккал)

Диетические блюда из творога – это не только польза для здоровья и способ избавиться от лишних килограммов, но и реальная возможность разнообразить свое меню новыми вкусными рецептами.

В процессе приготовления творог не теряет свои полезные свойства. Он быстро насыщает организм питательными веществами, улучшает метаболизм и предает человеку силы на весь день.

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить “Творог из кефира” с фото пошагово, а также 9 других диетических рецептов блюд из творога:

  1. Творожные маффины (диетические)
  2. Творожно-тыквенная запеканка
  3. Пирог из творога, лаваша и сыра
  4. Творожный торт без выпечки
  5. Шоколадный овсяноблин с творогом и ягодами
  6. Творожные булочки
  7. Запеченные груши с творожной начинкой
  8. Ленивые творожные вареники с киви
  9. Белковый торт с курицей и творогом
  • Кефир жирный 1 л

Калории: 59 ккал

Белки: 2. 8 г

Жиры: 3.2 г

Углеводы: 4.1 г


Творожные маффины (диетические)

Ингредиенты
  • 250 гр творога
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. подсластителя
  • 1 ст. л. шоколадной крошки
  • 1 ст. л. сушенных ягод (ягоды годжи)
  • 1 ч. л корицы
Как приготовить

Ингредиенты смешать, неважно в какой очередности. Формочки для маффинов смазать растительным маслом. Запекать в духовке 25 минут при 180 градусах.

Творожно-тыквенная запеканка

Ингредиенты для тыквенной начинки:
  • Тыква (вареная или печеная) – 500 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Цедра апельсина – 2 ч. л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Кукурузный крахмал – 40 г
  • Подсластитель – по вкусу
  • Для творожной начинки:
  • Творог 5% – 500 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Кукурузный крахмал – 40 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Подсластитель – по вкусу
  • Кефир – 150-200 г
Приготовление запеканки:
  1. Тыкву чистим и убираем все семена и ненужную мякоть. Затем нарезаем на небольшие кусочки, отправляем в кастрюлю и заливаем чистой водой. Варим после закипая воды 20-25 минут, до готовности. Затем откидываем тыкву на сито и даем ей остыть.
  2. Готовим тыквенную начинку: снимаем цедру с одного апельсина и добавляем к остывшей тыкве. Сюда же отправляем яйца, щепотку соли, подсластитель по вкусу (если используете сахар, то достаточно 60-70 г, в зависимости от сладости тыквы) и кукурузный крахмал. Все хорошо пробиваем блендером.
  3. Готовим творожную начинку: к творогу добавляем яйца, подсластитель по вкусу (если используете сахар, то достаточно 70-80 г), щепотку соли и кукурузный крахмал. Все хорошо взбиваем блендером. Если масса получается густой, то добавьте 200 г кефира или 150 г молока.
  4. В форму (диаметр 22 см) выливаем небольшой половник белой начинки, следом по центру наливаем тыквенную начинку. Поочередно выливаем всю начинку.
  5. Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Пирог из творога, лаваша и сыра

Ингредиенты:
  • Творог 5% – 400 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сыр – 50 г
  • Тонкий лаваш – 1 лист
  • Зелень (по желанию) – для украшения
  • Соль – по вкусу
Приготовление пирога:
  1. В творог добавляем одно куриное яйцо, соль и мелко нашинкованную зелень. Хорошо перемешиваем.
  2. Лист лаваша разрезаем на четыре части и выкладываем их в жаропрочную форму внахлест, оставляя часть лаваша для того, чтобы закрыть им верхушку пирога.
  3. Выкладываем творожную массу и посыпаем сверху тертым сыром.
  4. Закрываем пирог лавашом и покрываем его яичным желтком.
  5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
  6. По желанию, готовый пирог посыпаем зеленью и подаем к столу.

Творожный торт без выпечки

Этот низкокалорийный диетический десерт подойдет всем, кто предпочитает правильное питание и хочет похудеть.

Ингредиенты:
  • Финики – 150 г
  • Грецкие орехи – 100 г
  • Овсяные хлопья – 70 г
  • Творог 5% – 400 г
  • Желатин – 15 г
  • Йогурт – 100 г
  • Молоко – 200 мл
  • Какао – 15 г
  • Мёд – 20 г
  • Банан – 100 г
Приготовление торта:
  1. Желатин добавляем в теплое молоко, размешиваем и оставляем на некоторое время набухать.
  2. Финики заливаем кипятком на 20 секунд, после чего разрезаем и удаляем косточку.
  3. Финики отправляем в чашу блендера и измельчаем.
  4. В чашу блендера отправляем грецкие орехи и овсяные хлопья и измельчаем их в мелкую крошку.
  5. К измельченным орешкам и овсянке добавляем финики и перебиваем блендером несколько секунд.
  6. Отправляем полученную массу в форму (диаметр 20 см) застеленную пергаментом и хорошо распределяем по дну формы.
  7. Готовим творожный слой: к творогу добавляем йогурт, мёд и какао и взбиваем блендером до однородности. Распускаем желатин в микроволновке и добавляем его в общую массу.
  8. Перебиваем все блендером, чтобы получить максимально однородный творожный мусс.
  9. Отправляем половину творожной массы в форму, затем добавляем кусочки нарезанного банана и заливаем сверху оставшейся массой.
  10. Отправляем торт в холодильник минимум на один час, затем достаем из формы и украшаем по желанию (я украсила ягодами, кокосовой стружкой и орешками).

Шоколадный овсяноблин с творогом и ягодами

Ингредиенты:
  • Овсянка – 50 г
  • Молоко – 100 мл
  • Яйцо – 2 шт.
  • Какао – 2 ч. л.
  • Творог – 100 г
  • Ягоды – по вкусу
Приготовление:
  1. Овсянку, яйца и какао хорошенько измельчаем в блендере.
  2. Заливаем смесь в сковороду и выпекам овсяноблин с двух сторон на небольшом огне.
  3. Перекладываем готовый блин на тарелку, одну половину смазываем творогом и ягодами.
  4. Накрываем блин второй частью и разрезаем на удобные кусочки.

Творожные булочки

Ингредиенты:
  • Творог (в брикете) 1% – 170 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Эритрит – 70 г
  • Ваниль – по желанию
  • Мука (рисовая + кукурузная) – 100 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Кунжут – для посыпки
  • Кокосовое масло – 20 г
Приготовление булочек:
  1. Смешиваем творог, кокосовое масло, яйцо, разрыхлитель и сахарозаменитель. Все тщательно перемешиваем вилкой.
  2. В полученную массу добавляем муку (у меня рисовая и кукурузная в равных пропорциях). Перемешиваем ложкой.
  3. Из теста формируем булочки и отправляем на силиконовый коврик.
  4. Сверху посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Запеченные груши с творожной начинкой

Ингредиенты:
  • Груши (крупные) – 2 шт.
  • Творог 5% – 100 г
  • Греческий йогурт – 50 г
  • Корица – 1 ч. л.
  • Мёд – 2 ч. л.
Приготовление десерта:
  1. Духовку можно сразу же поставить разогревать до 200 градусов.
  2. Приготовим начинку для груш: смешиваем творог, йогурт и корицу.
  3. Груши разрезаем вдоль пополам, чайной ложкой освобождаем место для начинки.
  4. Наполняем половинки груш начинкой и отправляем их в духовку на 30 минут.
  5. Запеченные груши поливаем мёдом.

Ленивые творожные вареники с киви

Ингредиенты:
  • Творог обезжиренный – 400 г
  • Рисовая мука – 40 г
  • Подсластитель – по вкусу (или сахар 30 г)
  • Ванилин – 2 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Киви – 100 г
Приготовление диетических вареников:
  1. К творогу добавляем немного подсластителя или сахара, рисовую муку, соль и ванилин. Перемешиваем до однородной массы.
  2. Киви чистим и нарезаем кубиками.
  3. Формируем круглые вареники руками, добавляя к творожной массе по одному кусочку киви.
  4. Отправляем вареники в кипящую воду и варим после закипания 5 минут.

Белковый торт с курицей и творогом

Ингредиенты:
  • Яйца – 8 шт.
  • Молоко 1,5% – 100 мл
  • Творог 0-5% – 350 г
  • Мягкий творог – 400 г
  • Куриное филе (отварное) – 500-700 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло – 1 ст. л.
  • Петрушка – 20 г
  • Руккола – 10 г
Для украшения:
  • Помидоры черри
  • Мята
Приготовление диетического торта:
  1. Смешиваем яйца с молоком, растительным маслом, перцем и солью. Взбиваем венчиком. Из полученной массы на горячей сковороде жарим блинчики (12 шт.).
  2. Готовим соус: творог соединяем с мягким творогом, солим и перчим по вкусу. Измельчаем блендером до однородной массы.
  3. Курицу нарезаем средними кубиками и формируем торт: блинчик смазываем соусом. Сверху выкладываем немного зелени и курицы, сверху кладем следующий блинчик и повторяем всю процедуру со всеми блинами.
  4. По желанию, украшаем торт помидорами черри и листиками мяты. Отправляем торт на 2-3 часа в холодильник, после чего его можно подавать к столу.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Топ-20 ПП-рецептов из творога: подборка для похудения

Творог – идеальный компонент здорового и правильного питания. Он содержит огромное количество витаминов и минералов, ценные белки и углеводы, а также обладает невысокой калорийностью, поэтому прекрасно подходит для людей, следящих за фигурой.

Этот кисломолочный продукт можно употреблять в пищу в неизмененном виде, но лучше воспользоваться подборкой лучших ПП-рецептов из творога и приготовить на его основе невероятно вкусные блюда, которые непременно придутся по вкусу всем членам семьи.

Топ-10 быстрых ПП-рецептов из творога для похудения

Диетические блюда из творога – это не только польза для здоровья и способ избавиться от лишних килограммов, но и реальная возможность разнообразить свое меню новыми вкусными рецептами. В процессе приготовления творог не теряет свои полезные свойства. Он быстро насыщает организм питательными веществами, улучшает метаболизм и предает человеку силы на весь день.

Творог можно употреблять на завтрак, обед и ужин. ПП-рецепты с творогом позволяют разнообразить пищевой рацион и получать от пищи не только пользу, но и наслаждение.

Рекомендуем посмотреть:

1. Яблоки, запеченные с творогом

Ингредиенты на 4 порции:

  • крупные яблоки – 4 штуки
  • творог – 100 г
  • орехи – 10 г
  • изюм – 10 г
  • сахарозаменитель – по вкусу
  • корица – по вкусу

Для приготовления этого вкуснейшего ПП-блюда из творога не нужны специальные кулинарные навыки или знания. Сделать такой десерт под силу даже ребенку. Для этого необходимо смешать творог, измельченные орехи, изюм, корицу и сахарозаменитель. Готовую массу поместить внутрь предварительно очищенных от сердцевины яблок со срезанной верхушкой, которую потом нужно положить сверху уже подготовленного десерта. Выпекать яблоки необходимо 15-20 минут при температуре 1800 С в духовке, но можно и в микроволновой печи.

Запеченные с творогом яблоки – это ценный источник белка, витамина Д и железа. Кроме этого, такое ПП-блюдо из творога очень нравиться детям, и может являться частью пищевого рациона людей, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 70 ккал
  • Белки: 2,7 г
  • Жиры: 2,06 г
  • Углеводы: 9,7 г
2. Ленивые вареники

Ингредиенты на 2 порции:

  • творог – 200 г
  • мука пшеничная (можно заменить рисовой) – 100 г
  • яйцо – 1 штука
  • соль – щепотка

Для приготовления  творог нужно смешать с яйцом и предварительно просеянной мукой, замесив мягкое тесто. После из части теста сформировать жгутик и порезать его на равные части. Каждый кусочек примять, сформировав из него круглый вареник. Подобные действия применить по отношению к остальному тесту. Ленивые вареники нужно варить в кипящей подсоленной воде 5-7 минут. Готовое ПП-блюдо из творога можно подавать с маслом, сметаной или натуральным йогуртом.

Ленивые вареники – идеальный завтрак как для взрослого, так и для ребенка. ПП-вареники обладают достаточным количеством питательных веществ, необходимых для заряда бодрости и силы на весь день.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 210 ккал
  • Белки: 13,9 г
  • Жиры: 7,1 г
  • Углеводы: 22,3 г
3. ПП-сырники

Ингредиенты на 2 порции:

  • творог – 200 г
  • манная крупа – 30 г
  • мука пшеничная – 50 г
  • яйцо – 1 штука
  • разрыхлитель для теста – 5 г
  • сахарозаменитель – по вкусу

Сперва нужно размять творог, затем добавить к нему сахарозаменитель, манку, яйцо и разрыхлитель, сформировав однородную массу. Творожникам перед жаркой нужно дать настояться несколько минут, чтобы манка разбухла. Творожную массу по ложке необходимо выкладывать в муку, формировать сырники и жарить их на растительном масле. Готовое блюдо можно подавать с ягодами, медом, йогуртом, вареньем.

Такой ПП-рецепт из творога хорошо подойдет для завтрака или ужина. Он содержит много витаминов и микроэлементов, а также белки, необходимые для построения каждой клетки человеческого организма.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 201 ккал
  • Белки: 14,3 г
  • Жиры: 7,4 г
  • Углеводы: 18,5 г
4. Смузи с творогом

Ингредиенты на  2 порции:

  • творог – 100 г
  • молоко – 100 мл
  • банан – 1 штука
  • овсяные хлопья – 50 г
  • мед – 1 ч. л.

Для приготовления блюда все ингредиенты необходимо поместить в чашу блендера и перемешивать до получения однородного состава. Готовый смузи разделить в два стакана и украсить листочком мяты, фруктами, долькой лимона.

Такой вариант ПП-блюда с творогом прекрасно подойдет для худеющих и людей, страдающих заболеваниями пищеварительной системы. Он содержит много питательных веществ и хорошо усваивается организмом.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 146 ккал
  • Белки: 7,5 г
  • Жиры: 4,5 г
  • Углеводы: 19,7 г
5. Салат с творогом и свежим редисом

Ингредиенты на 2 порции:

  • творог обезжиренный – 200 г
  • редис – 100 г
  • йогурт натуральный – 30 г
  • лук зеленый – по вкусу
  • соль – щепотка
  • перец черный молотый – по вкусу

Творог размять вилкой, добавить нарезанный мелко лук и редис тонкими кольцами. Хорошо перемешать, заправить йогуртом с солью и перцем.

Такой вариант сезонного салата позволит организму быстро обогатиться витаминами и минералами, особенно в период их дефицита в пищевом рационе.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 54,2 ккал
  • Белки: 10,8 г
  • Жиры: 0,2 г
  • Углеводы: 2,4 г
6.

Фаршированный творогом болгарский перец

Ингредиенты на 2 порции:

  • крупный красный болгарский перец – 2 штуки
  • творог обезжиренный – 100 г
  • листья базилика свежие – 10 г
  • соль, перец – по вкусу

Творог перемешать с предварительно нарезанным базиликом, солью и перцем. Полученную массу выложить в очищенные от зернышек и сердцевины половинки перцев. Запекать около 10 минут в разогретой духовке при температуре 2200 С.

Это низкокалорийное, но при этом очень питательное пп-блюдо. Такой перец полезен для похудения и позволяет насытить организм витаминно-минеральным комплексом, необходимым для его нормальной жизнедеятельности.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 38 ккал
  • Белки: 5,1 г
  • Жиры: 0,02 г
  • Углеводы: 4,3 г
7. Творожная паста с лососем

Ингредиенты на  4 порции:

  • творог обезжиренный – 100 г
  • филе лосося – 300 г
  • лук репчатый – 20 г
  • хрен – 20 г
  • сок лимона – 15 г
  • соль, перец – по вкусу

Рыбу нужно посолить и готовить на пару 10-15 минут. Хрен и лук натереть на терке, добавить соль и перец. Готовую рыбу, творог и другие ингредиенты с лимонным соком поместить в чашу блендера и смешать до получения однородной массы. Пасту нанести на хлебцы или сухарики и подавать к столу с зеленью или посыпанную смесью прованских трав.

Такой вариант закуски подойдет для ежедневного перекуса и праздничного стола. В любом случае, он запомниться своим мягким вкусом и невероятным ароматом.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 114 ккал
  • Белки: 16,9 г
  • Жиры: 4,2 г
  • Углеводы: 1,3 г
8. Творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты на 4 порции:

  • творог – 200 г
  • яйца – 2 штуки
  • крахмал кукурузный – 25 г
  • изюм – 50 г
  • разрыхлитель для теста – 5 г
  • сахарозаменитель – по вкусу

Яйца взбить с помощью венчика. В пенистый состав добавить творог, крахмал и разрыхлитель и все тщательно смешать блендером до состояния однородности. Изюм предварительно вымыть и перемешать с творожной массой. Готовый состав поместить в форму для выпекания и разровнять. Выпекать при температуре 1800 С не более 30 минут.

Творожные запеканки – полезный и вкусный вариант ПП-блюд из творога, которые придутся по вкусу всем членам семью и смогут стать для них полноценным завтраком или ужином.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 183 ккал
  • Белки: 12,8 г
  • Жиры: 7,9 г
  • Углеводы: 15,3 г
9. Батончики из творога

Ингредиенты на 2 порции:

  • творог – 150 г
  • мед – 30 г
  • грецкие орехи – 50 г
  • кокосовая стружка – 50 г
  • ваниль – по желанию

Творог смешать с медом и ванилью с помощью блендера до получения однородной, но не слишком жидкой массы. Добавить измельченные и слегка обжаренные орешки. Порцию массы вылощить на пищевую пленку и сформировать батончики. Их необходимо обвалять в кокосовой стружке и поместить в холодильник на полчаса для застывания.

Такой ПП-рецепт с творогом является прекрасной альтернативой калорийным сладостям, которая поможет утолить голод и перебить желание съесть калорийный десерт.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 361 ккал
  • Белки: 14,1 г
  • Жиры: 28,1 г
  • Углеводы: 13,6 г
10. Диетические творожные конфеты

Ингредиенты на 3-4 порции:

  • творог – 100 г
  • овсяные хлопья – 100 г
  • банан – 1 штука
  • кокосовая стружка – 50 г
  • подсластитель – по вкусу

Овсяные хлопья с бананом нужно перемешать в блендере и дать настояться 10 минут до разбухания. Затем добавить творог с подсластителем и снова перемешать. Из готовой массы сформировать небольшие шарики, которые потом обкатать в кокосовой стружке и поместить в холодильник до застывания.

Это диетическое ПП-блюдо из творога в виде конфет – настоящая находка для человека, который хочет похудеть с пользой для здоровья.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 271 ккал
  • Белки: 10,2 г
  • Жиры: 13,6 г
  • Углеводы: 28,4 г

Топ-10 сложных ПП-рецептов из творога

ПП-блюда из творога могут подойти не только для быстрого перекуса. Из этого продукта питания нередко готовят полноценные блюда, которые великолепно подходят для всех случаев жизни и даже праздничного стола. Для их приготовления необходимо время, но результат того стоит.

Рекомендуем посмотреть:

1. ПП-маффины с творогом

Ингредиенты на 3-4 порции:

  • творог – 200 г
  • банан – 1 штука
  • яйцо – 2 штуки
  • молоко сухое обезжиренное – 30 г
  • овсяные хлопья – 30 г
  • разрыхлитель – 10 г
  • сахарозаменитель, ванилин – по желанию

Творог и банан взбить блендером до получения мягкой однородной массы, смешать с другими ингредиентами, кроме яиц и разрыхлителя. Белки аккуратно отделить от желтков и взбить до стоящих пиков. Пену вместе с разрыхлителем добавить до творожного теста и перемешать с помощью лопатки в направлении снизу вверх. Массу распределить по формах и выпекать при температуре 1800 С около 30 минут.

Маффины с творогом станут любимым блюдом всех членов семьи, а гости непременно будут интересоваться их рецептом. Это ПП-блюдо из творога не только легкое в приготовлении, но и очень полезное, так как содержит много витаминов и белка для построения клеток человеческого организма.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 168 ккал
  • Белки: 12,8 г
  • Жиры: 6,7 г
  • Углеводы: 13,7 г
2. Творожная запеканка с курицей

Ингредиенты на 4 порции:

  • творог – 400 г
  • яйцо – 2 штука
  • куриное филе – 550 г
  • лук репчатый – 120 г
  • перец болгарский – 150 г
  • петрушка – 20 г
  • оливки зеленые – 70 г
  • соль и перец по вкусу

Смешиваем творог с яйцом, добавляем соли и перца. Нарезаем куриное филе, лук, обжариваем их на сковородке. Нарезаем перец и петрушку. В форму выкладываем 2/3 творожной массы, затем слоями: пожаренное куриное мясо с луком, зеленые оливки, порезанные петрушка и перец, оставшаяся творожная масса. Ставим запеканку в духовку на 45 минут при температуре 2000 С.

Эта ПП-блюдо из творога и куриного филе является отличным вариантом ужина. Белковая запеканка понравится всей семье, при этому она практически безвредно для фигуры.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 113 ккал
  • Белки: 15,0 г
  • Жиры: 4,4 г
  • Углеводы: 2,5 г
3. Творожное суфле

Ингредиенты на  4 порции:

  • творог – 200 г
  • яйцо – 1 штука
  • клюква – 50 г
  • овсяные хлопья – 100 г
  • мед – 20 г

Овсяные хлопья перемолоть в блендере, добавить творог, мед, яйцо и тщательно перемешать. До полученной массы добавить клюкву. Готовый состав поместить в форму для выпекания и поместить в духовку на 15 минут.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 200 ккал
  • Белки: 12,4 г
  • Жиры: 7,3 г
  • Углеводы: 21,9 г
4. Королевская пп-ватрушка

Ингредиенты на 4 порции:

  • творог – 400 г
  • натуральный йогурт – 60 г
  • мука рисовая или кукурузная – 100 г
  • сливочное масло – 30 г
  • яйцо – 2 штуки
  • разрыхлитель – 10 г
  • сахарозаменитель и ванилин по вкусу

Муку, два желтка, разрыхлитель, растопленное масло, сахарозаменитель перемешать в крошку. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков. Творог, йогурт, белки и сахарозаменитель также взбить до жидкой массы. Половину крошки выложить в форму, на нее поместить творожную массу, которую прикрыть второй половиной крошки. Выпекать при температуре 1800 С 40 минут.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 204 ккал
  • Белки: 12,8 г
  • Жиры: 10,5 г
  • Углеводы: 13,6 г
5.

Ароматные сочни с творогом

Ингредиенты на 6 порций:

  • мука цельнозерновая – 50 г
  • мука овсяная – 25 г
  • разрыхлитель – 10 г
  • кефир обезжиренный – 55 г
  • творог – 120 г
  • яйцо – 1 штука
  • соль – щепотка
  • сахарозаменитель (стевия) – по вкусу

Из муки, разрыхлителя и кефира замешиваем тесто. Можно добавить сахарозаменитель и соль по вкусу. Для начинки смешиваем творог, яичный белок и сахарозаменитель. Тесто разделяем на 6 одинаковых частей, из которых формируем лепешки. На один край каждой из них помещаем творожную начинку, и прикрываем вторым краешком. Смазываем сочни желтком. Готовые сочни выпекаем в духовке 30-40 минут при температуре 2000 С.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 172 ккал
  • Белки: 11,9 г
  • Жиры: 6,2 г
  • Углеводы: 16,18 г
6. Творожно-имбирное печенье

Ингредиенты на  2 порции:

  • творог – 80 г
  • мука цельнозерновая – 100 г
  • яйцо – 1 штука
  • сливочное масло – 30 г
  • разрыхлитель – 5 г
  • мед – 30 г
  • имбирь – 10 г
  • апельсиновая цедра – 10 г

Смешиваем яйцо, сливочное масло, творог, мед и специи. Добавляем разрыхлитель, просеянную муку и вымешиваем мягкое, чуть липкое тесто, которое нужно выдержать в холодильнике 10-15 минут. Затем охлажденное тесто нужно раскатать на силиконовом коврике толщиной 7 мм. Печеньки формируем ножом или вырезаем с помощью формочек. Выпекает до готовности в духовке 10 минут при температуре 1800 С.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 265 ккал
  • Белки: 10,2 г
  • Жиры: 12,6 г
  • Углеводы: 26,7 г
7. Пастила

Ингредиенты на  4 порции:

  • творог обезжиренный – 200 г
  • молоко обезжиренное – 100 г
  • желатин – 50 г
  • смородина или другие ягоды – 200 г
  • подсластитель – по вкусу

Ягоды измельчить погружным блендером и добавить 20 г желатина, оставив на 50 минут до разбухания. Затем поставить желатиново-ягодную массу на огонь до полного растворения желатина и добавить подсластитель. Сняв с огня, полученный состав еще раз взбить блендером, залить в форму и оставить до застывания. Тем временем нужно приготовить творожную часть пастилы. Для этого замочить остаток желатина в молоке, добавить творог и подсластитель, хорошо перемешать блендером.

Готовый ягодный мармелад достать из формы, порезать на произвольные кусочки, поместить назад в форму и залить творожной массой. Полученный состав поставить в холодильник на два часа, а лучше на ночь. После чего пастилу можно подавать к столу. Это не только вкусное ПП-блюдо из творога, но и нежнейший десерт, который станет прекрасным дополнением к чайной церемонии без вреда для фигуры или здоровья.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 79 ккал
  • Белки: 14,5 г
  • Жиры: 0,13 г
  • Углеводы: 4,2 г
8. Творожно-банановый десерт без выпечки

Ингредиенты на 6 порций:

  • обезжиренный творог – 500 г
  • банан – 2 штуки
  • кефир 1% — 200 г
  • желатин – 20 г
  • какао-порошок – 40 г

Кефир и творог нужно взбить блендером до однородности. Желатин залить молоком и оставить на 30 минут до набухания. После набухания молоко поставить на огонь для растворения желатина, но не доводить жидкость до кипения. В остывшую желатиновую смесь поместить творожную массу. Затем разделить полученный состав на две части и в одну добавить какао-порошок. Белую часть залить в форму и поставить в холодное место до застывания. Потом на нее выложить два банана и залить темным слоем, приготовленным ранее. Опять охладить. Готовый десерт подавать, порезанный на кусочки.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 88 ккал
  • Белки: 12,1 г
  • Жиры: 0,9 г
  • Углеводы: 7,7 г
9. Пирог с творогом

Ингредиенты на 4 порции:

  • творог – 150 г
  • яйцо – 2 штуки
  • мука пшеничная – 200 г
  • молоко – 100 г
  • маргарин – 100 г
  • сахарозаменитель по вкусу

Маргарин немножко растопить и смешать с сахаром, добавить творог, яйца, молоко и взбить до однородности. Затем всыпать просеянную муку и сформировать тесто. Готовую творожную массу поместить в форму, предварительно смазанную маслом. Пирог выпекают при температуре 1800 С 30-40 минут.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 288 ккал
  • Белки: 9,2 г
  • Жиры: 17,2 г
  • Углеводы: 24,2 г
10.
Блинчики с творожной начинкой

Ингредиенты на 6-8 порций:

  • блины – 12-16 штук
  • творог – 200 г
  • изюм – 20 г
  • яйцо – 1 штука
  • ванилин – по вкусу
  • сахарозаменитель – по вкусу

Творог смешать с остальными ингредиентами до получения массы с приятным ароматом. Выложить полученную начинку на блин и скрутить его трубочкой или свернуть конвертиком. Готовые блины обжарить на растительном масле или на антипригарной сковородке (также можно запечь в духовке) и подавать к столу с медом или натуральным йогуртом.

Блины с творожной начинкой – любимое блюдо детей и взрослых, которое можно кушать с пользой для здоровья, не опасаясь за появление лишних килограммов.

КБЖУ начинки на 100 г:

  • Калории: 166 ккал
  • Белки: 14,9 г
  • Жиры: 8,8 г
  • Углеводы: 6,4 г
11. Черничный чизкейк

Ингредиенты на 5 порций:

  • творог – 400 г
  • свежие или мороженые ягоды черники – 100 г
  • банан – 1 штука
  • мед – 100 г
  • орешки кешью – 50 г
  • желатин – 20 г

Творог с медом поместить в глубокую миску и взбить блендером. Желатин замочить в 60 мл воды и оставить набухать. Орешки кешью измельчить с помощью кухонного молотка и поместить в посуду вместе с очищенным бананом. Банан и орехи необходимо размять вилкой до получения однородной массы. Растворенный желатин поставить на огонь, но не доводить до кипения. Дно формы нужно выстелить пищевой пленкой.

К банану с орехами добавить немного желатина и вылить полученный состав в форму. Это будет основа чизкейка. Оставшийся желатин вылить в творожную смесь и еще раз применить блендер. Затем одну ее половину выложить на основу, а ко второй добавить чернику, перемешав блендером. Вылить яркий слой в контейнер и поставить в холодильник на 8 часов.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 189 ккал
  • Белки: 12,4 г
  • Жиры: 7,4 г
  • Углеводы: 17,5 г

Большинство ПП-рецептов из творога представляют собой несложные в приготовления блюда, с которыми легко справиться даже новичок в кулинарии. Такие десерты можно кушать в качестве завтрака, обеда и ужина, не способных навредить фигуре. В составе большинства ПП-блюд с творогом значатся только полезные ингредиенты, направленные на обогащение организма полезными веществами, витаминами и микроэлементами.

Читайте также:

ПП рецепты из творога: 9 вкуснейших фитнес-рецептов

Если придерживаться правильного питания или диеты, связанной с болезнью (лучше убрать), то творог считается разрешенным продуктом. Но продукт без добавок может быстро надоесть. Есть огромное количество низкокалорийных блюд на его основе. Готовить блюда несложно, пп рецепты из творога совершенно не ухудшат его полезные свойства, наоборот, сделают из него универсальный компонент- для чего? Лучше или убрать про компонент или переформулировать.

Несладкие рецепты

Существует множество несладких ПП рецептов с творогом, которые помогают надолго утолить чувство голода и разнообразить привычный рацион. Рекомендуем рецепты куриных грудок с творогом в духовке, способы приготовления рыбных котлет с творогом, диетических творожных пудингов. А также из творога можно самостоятельно приготовить протеиновые коктейли, рецепты которых вы найдете в этой статье.

Для полезного завтрака хорошо подойдет гречневая запеканка с творогом, а в качестве закуски к мясному блюду — фаршированный творогом болгарский перец.

Оладьи с творогом

Такие оладьи придутся по вкусу практически каждому. Это отличный вкусный завтрак ПП выпечки с творогом. Для рецепта потребуются:

  • 270 г творога;
  • яйцо;
  • половина чайной ложки разрыхлителя;
  • соль;
  • 5 столовых ложек молока;
  • 170 г муки.

Процесс приготовления:

  1. Выложить творожную массу в большую емкость.
  2. Сразу добавить соль, насыпать разрыхлитель.
  3. Добавить муку и тщательно всё перемешать. Тесто получается густым по консистенции, его можно немного разбавить молоком.
  4. Класть тесто столовой ложкой на разогретую сковороду. Жарить с незначительным количеством оливкового масла до приобретения оладьями румянца. Также этот рецепт можно приготовить в духовке.

Подавать блюдо рекомендуется горячим или теплым, можно с медом или нежирной сметаной.

Диетические сырники

Сырники – настоящее блюдо из детства. Они подойдут для любого приема пищи или перекуса. Есть огромное количество вариаций рецептов. Сам по себе творог содержит мало калорий, но, чтобы блюдо получилось диетическим, нужно правильно подобрать и остальные ингредиенты. Итак, для рецепта ПП на твороге нужны:

  • 500 г нежирного творога до 8%;
  • 2 желтка или одно яйцо;
  • маленькая ложка ванилина;
  • мед по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Творожную массу перетереть ситом 2 раза с небольшой паузой. Это сделает продукт очень нежным и воздушным. Процесс измельчения ситом можно заменить на взбивание в блендере.
  2. Протертый творог перекладывается в глубокую тарелку, в него добавляется яйцо или желтки, ванилин, мед для сладости.
  3. Все ингредиенты хорошо смешиваются, пока тесто не станет однородным.
  4. Насыпать в плоскую тарелку немного муки, которая будет применяться в качестве панировки.
  5. Скатать из теста шарики, приплюснуть, обвалять в муке и поместить на противень, так как готовятся сырники в духовке.
  6. Противень не смазывается маслом, а застилается пергаментной бумагой. Духовка разогревается до 180 градусов, печь нужно 25 – 35 минут.
  7. Готовое блюдо положить на тарелку и подавать теплым или горячим.

Для поливки сырников можно сделать фруктовый соус: взбить любые фрукты по вкусу в блендере, добавив немного натурального йогурта. Читайте также другие рецепты диетических сырников.

Запеканка диетическая с творогом и сухофруктами

Выпечка ПП из творога с геркулесом и сухофруктами не просто очень вкусная, но диетическая и полезная. В перечне ингредиентов нет муки и сахара, их заменяет геркулес и сухофрукты, также по вкусу допустимо положить мед. По рецепту требуется взять:

  • 200 г геркулеса;
  • 200 г творога жирностью 5%
  • 230 мл кефира – примерно стакан;
  • два яйца;
  • 170 г сухофруктов;
  • половина чайной ложки соды;
  • 2 большие ложки меда.

Процесс приготовления:

  • Все ингредиенты соединить, не добавлять только мед и сухофрукты. Перемешать ложкой или блендером.
  • Получившаяся масса должна постоять 15 – 20 минут, чтобы геркулес успел размякнуть.
  • Порезать сухофрукты, замоченные перед началом готовки запеканки. Насыпать их в тесто и мешать, пока не будет достигнута однородная консистенция.
  • Смазать форму маслом и переложить в нее тесто.
  • Печь десерт при 180 градусах около получаса, проверяя готовность.
  • Вынуть запеканку, накрыть полотенцем и дать подостыть. Потом можно подавать к столу.

Читайте также рецепт диетического творожного чизкейка.

Творожное ПП – суфле

Суфле по рецепту ПП – адаптация популярного лакомства для людей, которые следят за фигурой или вынуждены ограничивать свое питание. Рецепт низкокалорийного суфле – очень простой, готовится в духовке. Продукты легко купить в любом ближайшем магазине. В 100 г блюда всего 176 ккал. Также 13 г жиров, 3 г углеводов и 23 г белков. Для приготовления следует взять:

  • 220 г творога;
  • одно яйцо;
  • 2 большие ложки овсяных хлопьев;
  • 40 г сушеной клюквы, можно заменить курагой или сушеными яблоками;
  • чайная ложка меда.

Процесс приготовления:

  1. Перемолоть в блендере овсяные хлопья в муку.
  2. Творог взбить с яйцом, добавить мед и снова взбить.
  3. Вмешать в творожную массу овсяную муку, сухофрукты, размешать ложкой в одну сторону.
  4. Печь суфле в силиконовой форме в течение 30 минут в предварительно разогретой духовке.

Если требуется снизить калорийность еще больше, то сухофрукты не добавляются.

Чтобы суфле получилось вкусным и достаточно нежным, упругим важно придерживаться таких правил:

  • Творог должен быть с низким или средним содержанием жирности, Обезжиренный продукт не подойдет, он слишком сухой, этим он ухудшит вкус блюда ПП из творога.
  • Массу требуется аккуратно взбивать, чтобы получилась нежная пористая консистенция.
  • Чтобы немного уменьшить влажность суфле, перед помещением в духовку его посыпают рисовой мукой или крахмалом.

Зефир из творога – низкокалорийный десерт

Любой зефир из-за наличия в составе пектина можно считать диетическим ну или допустимым лакомством для людей, следящих за фигурой. А при приготовлении его на творожной основе он становится еще более полезным и низкокалорийным. Для рецепта с творогом ПП нужны:

  • 450 г обезжиренного творога;
  • 150 мл молока жирностью 1,5%;
  • заменитель сахара по вкусу;
  • 15 г желатина;
  • 70 г малины или черной смородины.

Процесс приготовления:

  1. Желатин растворить вместе с заменителем сахара в соответствии с инструкцией на его упаковке.
  2. Перетереть ягоду ситом.
  3. Смешать творог с пюре из ягод, хорошо взбить, добавить желатин, еще раз перемешать и убрать в холодильник для застывания.
  4. Перед подачей зефира нарезать его порционными кусочками.

Калорийность такого лакомства ПП из творога составит всего 67 ккал.

Конфеты творожные

Конфеты ПП из творога не повредят худеющим или тем, кто соблюдает лечебную диету. Общая калорийность не будет высокой. Приготовить десерт легко, на это уйдет всего 15 минут. Его можно подавать и к праздничному столу благодаря привлекательному внешнему виду.

Для рецепта потребуются:

  • 140 г творога жирностью 2 – 3 %;
  • цедра одного апельсина, при желании можно заменить лимонной цедрой;
  • чайная ложка какао;
  • чайная ложка сахара, при необходимости вместе него кладут заменитель, это совсем не ухудшит вкус конфет;
  • пакетик ванилина;
  • 70 г кураги или чернослива.

Процесс приготовления:

  1. Обдать цитрус кипятком, промокнуть салфеткой и потереть цедру на мелкой терке.
  2. Чернослив или курагу обдать кипятком, измельчить при помощи блендера, соединить с цедрой.
  3. Теперь добавить в блендер творог, какао, сахар и ванилин, перемешать.
  4. Можно приступать к формированию конфеток любой формы по желанию. Формируем шарики, затем можно обвалять их в кокосовой стружке. Разложить десерт на блюде.
  5. Убрать лакомство в холодильник на 30 минут для застывания и удерживания формы.

Конфеты получатся нежными и умеренно сладкими. Благодаря цедре у них оригинальный оттенок и привкус батончиков баунти. Также вместо шариков вы можете придать им форму колбасок.

ПП печенье

Чтобы приготовить вкусное, полезное и низкокалорийное печенье потребуется взять:

  • 300 г творога низкой жирности;
  • 270 г хлопьев овсяных;
  • 3 банана среднего размера;
  • 100 г изюма.

Процесс приготовления:

  1. Тесто удобнее всего взбивать в блендере.
  2. Сначала нужно промыть и замочить изюм в горячей воде.
  3. Положить творожную массу в отдельную емкость, добавить порезанные кружочками бананы и перемолотые через блендер овсяные хлопья. Все тщательно перемешать. Сделать это удобнее всего также в блендере или в кухонном комбайне.
  4. Положить в творожную массу изюм и дать постоять 20 минут.
  5. Застелить пергаментной бумагой противень и разложить на нем сформированные овальные печенья. Расстояние между ними не менее 2 см.
  6. Поставить противень в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов и печь на протяжении 35 минут.
  7. Выпечка должна подрумяниться, но остаться мягкой.

Благодаря отказу от муки, сахара и сливочного масла калорийность составит всего 100 ккал на 100 г. Еще один вкусный рецепт диетического печенья с творогом читайте здесь.

Легкий торт Рафаэлло

Этот рецепт ПП тортика «Рафаэлло» из творога простой в приготовлении. Использовать для теста нужно натуральный творог. Из ингредиентов потребуются:

  • около 1 стакана сахара;
  • 3 стакана муки;
  • два яйца;
  • половина чайной ложки соды;
  • соль по вкусу;
  • 250 г творога жирностью 9%;
  • кокосовая стружка.

Для творожного крема следует взять:

  • 350 г творога;
  • 250 г нежирной сметаны;
  • 20 г сахарной пудры;
  • ванилин;
  • 100 г кокосовой стружки, иногда требуется больше;
  • для пропитки – 100 мл молока или жидких сливок.

Процесс приготовления:

  1. Положить в чашу творог и остальные компоненты на тесто, но пока не добавлять муку и разрыхлитель. Всё взбить.
  2. Добавить муку, разрыхлитель, смешать и охладить.
  3. Поделить тесто на 8 частей и испечь из каждой корж. Чтобы на нем не появилось пузырей, нужно перед помещением в духовку проколоть тесто в нескольких местах.
  4. Творог на крем взбить блендером или перетереть ситом.
  5. Сметану соединить с пудрой, взбить до устойчивых пиков, добавить ванилин, смешать с творожной заготовкой и охладить.
  6. Получившиеся коржи промазать кремом. Тортик украсить кокосовой стружкой.

Готовый торт должен пропитаться в течение 6 часов. Потом его можно подавать к праздничному столу.

ПП шарлотка творожная

Шарлотка по оригинальному рецепту блюда ПП из творога с яблоками станет настоящим лакомством. Она не менее вкусная, чем блюдо по классическому рецепту.

Для творожного ПП рецепта нужно взять:

  • одно большое яблоко;
  • 60 г овсяной муки или овсяных хлопьев;
  • 200 г творога;
  • 2 яйца;
  • половина маленькой ложки разрыхлителя;
  • половина чайной ложки ванилина;
  • 2 большие ложки меда.

Процесс приготовления:

  1. Измельчить овсяные хлопья в муку в блендере.
  2. Смешать получившуюся муку с ванилином и разрыхлителем.
  3. Почистить яблоко и убрать сердцевину, порезать кубиками.
  4. Взбить яйца в пену, соединить их с овсяной мукой, яблоками, медом и творогом. Тщательно перемешать.
  5. Тесто выложить в форму, предпочтительнее взять силиконовую, печь при температуре 180 градусов в духовом шкафу около 40 минут.
  6. Готовый пирог достать и дать остыть. По желанию украсить его верх свежими фруктами или ягодами, посыпать сахарной пудрой.

Кушать ПП шарлотку хорошо на завтрак или в качестве перекуса среди дня. Благодаря творогу организм получает не только энергию, но и важные белки. Читайте также рецепт диетической шарлотки с творогом в мультиварке.

Творог – уникальный продукт. Из него можно приготовить множество разнообразных блюд на любой вкус, в том числе и диетических. Он позволяет придерживаться правильного питания или диеты и при этом вкусно питаться.

Блюда с обезжиренным творогом: 269 рецептов что приготовить с обезжиренным творогом




Куриное яйцо


2 штуки




Пшеничная мука


200 г




Сахар


50 г




Пекарский порошок


½ чайной ложки




Соль


½ чайной ложки




Сливочное масло


70 г




Сметана


1 столовая ложка




Чернослив


300 г




Грецкие орехи


150 г




Обезжиренное молоко


100 мл




Обезжиренный творог


700 г




Кокосовая стружка


100 г




Агар-агар


4 чайные ложки




Сироп агавы


2 столовые ложки




Лимон


1 штука

👌 Творожная запеканка без муки худеем вкусно, рецепты с фото

В продолжение темы «Диетические блюда» спешу поделиться рецептом творожной запеканки без муки и сахара. Запеканка подходит для питания по диете Дюкана. Ее можно приготовить на завтрак или ужин. Если творог не кислый, сахзам можно не добавлять и вовсе. Запеканка получается очень нежной, влажной и очень приятной на вкус. Текстура запеканки похожа на суфле.


Степень сложности — легко

Время приготовления — 60 минут

Калорийность блюда на 100 граммов продукта — 187 ккал

 
Для приготовления творожной диетической запеканки потребуются следующие продукты: 

Приготовление:

 

Творог для запеканки должен быть средней влажности. Если творог достаточно сухой, можно добавить 2 ст.л. натурального йогурта. 

 

Овсяные отруби добавляйте по желанию. Запеканка отлично получается и без отрубей. Вместо отрубей добавьте дополнительно 1 ст.л. кукурузного крахмала. 

 

Все составляющие запеканки выложить в чашу кухонного комбайна и перемешать. Если используете сахзам в таблетках, предварительно  растолките их.

Можно, конечно, яичные белки взбить отдельно и добавить к готовой творожной массе. Но большой разницы я не заметила, поэтому смешиваю все вместе и сразу).


 

Для выпечки лучше использовать силиконовую форму. Так как нет необходимости смазывать ее растительным маслом. 

 

Аккуратно выложить творожную массу в форму и разровнять. Можно дополнить запеканку ягодами. Выпекать творожную запеканку в духовке, нагретой до 150-160 градусов около 1 часа. На дно противня можно влить немного воды и запеканка будет готовиться на пару. Можно поставить силиконовую форму в форму с небольшим количеством воды, равную по диаметру.

Для того чтобы запеканка сильно не осела, не поднимайте температуру выше 160 градусов. Готовую запеканку остудите, не вынимая из духовки.


Запеканка легко вынимается из формы и нарезается. 


Дополнительно к запеканке можно подать натуральный йогурт или нежирную сметану.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Диетические блюда из творога для похудения

Творог является полезнейшим кисломолочным продуктом, который занимает топовые позиции в рационе всех худеющих и стройнеющих. Протеины, кальций и витамины, входящие в его состав, оказывают положительное воздействие на мышечную массу, состояние кожного покрова и общее самочувствие. Творожная диета очень популярна и эффективна. Но, что делать, если творог в самостоятельном виде уже наскучил? Мы подобрали три низкокалорийных варианта лакомств из творога, которые могут стать великолепным десертом и совсем не повредят твоей фигуре!

Творожное суфле с абрикосами

Как приготовить:

  • С помощью блендера преврати творог в пастообразную массу.
  • Добавь к нему сметану, сахарозаменитель, ваниль и еще раз взбей.
  • Абрикосы очисти, соедини с молоком и преврати все в пюре. Смешай абрикосы с творожной массой.
  • Приготовь желатин как указано на упаковке, затем влей его в творожно-абрикосовую консистенцию и тщательно взбей.
  • Разлей суфле по креманкам и отправь в холодильник застывать на 1,5-2 часа.
  • Готовый десерт укрась сезонными фруктами.

Сырники из овсяной муки

Как приготовить:

  • Хорошо промой изюм и оставь на полчаса разбухать. Затем просуши бумажным полотенцем.
  • Добавь к перетертому творогу яйца, муку и сахарозаменитель, тщательно перемешай.
  • Соедини изюм с получившейся массой и еще раз перемешай. Должно получиться достаточно густое тесто.
  • Сформируй сырники и обжарь их на антипригарной сковороде без добавления масла.
  • Подавай со сметаной или медом.

Яблочно-творожная запеканка

Как приготовить:

  • Яблоки вымой, очисти, натри на терке и смешай с творогом, добавив геркулес, яйцо, сахарозаменитель, щепотку соли и ванилин.
  • Присыпь форму для запекания геркулесом и выложи на нее творожную массу.
  • Выпекай при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
  • Перед подачей укрась мятой и любимыми ягодами.

ПП рецепты с обезжиренным творогом

Сырники с морковью

Необычный рецепт сырников с морковью я вам сегодня расскажу. Необычный …

18 мин. 5

Диетические сырники без муки

Рецептов приготовления сырников великое множество. Хочу предложить свой рецепт хозяюшкам, …

15 мин. 2

Овсяноблин по Дюкану на сковороде. Атака.

Приветствую всех!Сегодня хочу предложить вкусный, а, самое главное, низкокалорийный рецепт …

25 мин. 1

Сырники из творога без яиц

Аппетитный, полезный и очень вкусный завтрак. Этот рецепт очень прост …

25 мин. 4

Куриная грудка с творогом

Очень вкусный рецепт, при котором куриная грудка получается невероятно сочной.

35 мин. 2

Диетическая пицца на творожном тесте

Если спросить у знакомых и не очень, какой самый любимый …

45 мин. 6

Куриные котлеты с творогом

Предлагаю приготовить нежные и сочные куриные котлеты.Такие котлеты содержат высокое …

30 мин. 4

Диетические сырники с бананом

Вкусный, легкий, при этом очень сытный завтрак. До обеда вы …

30 мин. 4

Тесто для пиццы из творога

Я очень люблю пиццу и в то же время стараюсь …

50 мин. 6

Диетический морковный торт в мультиварке

Вы на диете и отказываете себе в любимых ранее тортиках? …

60 мин. 6

Творожная запеканка диетическая без муки и манки

Творожная запеканка это такое достаточно простое блюдо, но в то …

40 мин. 5

Творожная запеканка с манкой в духовке диетическая

Творожная запеканка любима нами с детских лет. Это и десерт, …

60 мин. 6

Сырники с бананом

Существует огромное количество рецептов сырников, этот рецепт один из них, …

50 мин. 2

Диетический торт по Дюкану

Любителям сладкого бывает трудно побороть искушения. И это приводит к …

36 мин. 8

Творожная запеканка с яблоками диетическая

Яблоки такие прекрасные фрукты, что вот куда их не добавишь …

35 мин. 5

Диетическая творожная запеканка с тыквой

Все знают какая полезная тыква, но не все знают, как …

40 мин. 4

Сырники с бананом в мультиварке

Прекрасный завтрак из творога и банана в виде сырников обязательно …

40 мин. 4

Торт с ягодами

Попробуйте приготовить творожный торт с ягодами и нежным сметанным кремом. …

50 мин. 6

Торт с финиками

Легкий в приготовлении нежный торт. Вместо сахара финики, которые, надеюсь, …

1 час. 35 мин. 6

Творожный торт

Вкусный тортик, который порадует не только Вас, но и Ваших …

30 мин. 5

Сырники без сахара с бананом

Сырники с бананом по этому рецепту получаются очень нежными и …

50 мин. 2

Сырники из творога с яблоком

Чтобы уменьшить калорийность сырников и без того сытных, приготовим их …

25 мин. 3

Диетические сырники из творога без муки

Сырники — блюдо, которое с лёгкостью приготовит каждый. Нежнейшие сырники …

22 мин. 4

Сырники с ягодами

Сырники с ягодами — это очень вкусно, и питательно. Чтобы …

40 мин. 4

Сырники с бананом на сковороде

Решила с Вами поделиться рецептом наивкуснейших сырников. Такой полезный углеводно-белковый …

30 мин. 3

Диетические сырники в духовке без муки

Каким бы полезным творог не был, но не всем он …

40 мин. 3

Сырники на пару

Доподлинно известно, что все жареное на сковороде в масле далеко …

30 мин. 3

Сырники без муки и масла

Хочется себя и своих родных побаловать чем то вкусным? Рецепт …

19 мин. 1

Диетический торт с желатином

«Все полезное не вкусно, а вкусное не полезно» – это …

55 мин. 4

Сырники из мягкого творога

Предлагаю приготовить воздушные сырнички из обезжиренного мягкого творога. Десерт получается …

20 мин. 2

Диетические сырники из творога на сковороде

Предлагаю легкий рецепт диетических сырников на сковороде. Творог выбирайте обезжиренный …

30 мин. 2

Сырники из творога на сковороде

Предлагаю рецепт вкусных, ароматных и сытных сырников! Такой десерт никак …

30 мин. 4

Диетические сырники из обезжиренного творога

Предлагаю приготовить диетические сырники из творожно-ягодного теста. Десерт получаеться низкокалорийный, …

30 мин. 4

Десерт из творога с желатином

Легкий, воздушный, творожный десерт с желатином и фруктами. По консистенции …

1 час. 10 мин. 2

Сырники из обезжиренного творога

Нежные, мягкие и вкусные сырники из обезжиренного творога безумно полезны …

30 мин. 4

Морковный торт с творожным кремом

Предлагаю рецепт полезного тортика. Сладкий, нежный и ароматный десерт можно …

40 мин. 6

Тыквенный торт

Предлагаю рецепт тыквенного тортика, который очень легко приготовить. Творожно-банановый крем …

50 мин. 6

Торт из тыквы диетический

Для любителей тыквы и не только предлагаю рецепт вкуснейшего торта. …

50 мин. 6

Сырники диетические без масла

Многие отказываются от сырников из-за того, что они жарятся в …

40 мин. 2

Морковные сырники диетические

Что можно придумать полезнее на завтрак? Творог плюс морковь — …

40 мин. 3

Диетический торт Панчо

Предлагаю диетический вариант рецепта торта Панчо. Шоколадный бисквит с нежным …

60 мин. 6

Десерт старая рига с ананасом диетический

Необыкновенно вкусный, ароматный и красивый десерт дарит ощущение праздника! Предлагаю …

1 час. 40 мин. 4

Морковно творожный диетический торт

Ароматный, яркий и полезный тортик можно приготовить из простых продуктов.

60 мин. 4

Диетический торт из лаваша

Легкий и низкокалорийный торт из лаваша с творогом. Благодаря изюму …

50 мин. 4

Творог насыщает кальцием, белком, витаминами группы D, В. Обезжиренный творог пользуется популярностью у худеющих и приверженцев правильного питания.

24 причины, по которым это больше, чем диетическая еда 1980-х

Она достаточно долго страдала от плохой репутации диетической еды 80-х. Угадай, что? Мама была права. Творог очень полезен, он богат белком, кальцием, витамином B-12 и селеном.

Еще лучше, это универсальный ингредиент, который может улучшить вкус всего, от лазаньи до десертов. Умеренно острый, кислый, с низким содержанием жира, это свежий творожный сыр с добавлением сыворотки.

Мы игнорируем любые призывы к использованию обезжиренных или обезжиренных молочных продуктов в этих рецептах.Обычный творог, как его еще называют, содержит 4 процента молочного жира. Он бывает больших и маленьких сортов творога. В маленьком твороге содержится 25 граммов белка на чашку, а в большом твороге — 23 грамма.

Так что забудьте о старых диетических блюдах с шариком творога и дыней (хотя, по общему признанию, это восхитительное сочетание). Вот 24 рецепта, которые актуализируют творог.

1. Творожная лазанья

Замените творог на рикотту и оставьте потрясающие слои говяжьего фарша, острой колбасы, томатного соуса и пасты.Вы проголодались?

2. Вегетарианская лазанья с творогом

Эта лазанья, наполненная яркими, полезными овощами, не сковывает вкусовых качеств сливок, с творогом и моцареллой, сочащимися между листами пасты. Сделайте себе одолжение и используйте лапшу для лазаньи без кипячения.

3. Творожная лазанья без глютена

Этот рецепт накормит толпу (от 12 до 15 порций) или обеспечит множество замороженных обедов в будущем. Лапшу без глютена (можно и под широкую лапшу) запекать со слоями пикантного домашнего томатного соуса и четырех видов сыра.

4. Творожный торт с клубникой

Этот торт на одну чашу приготовлен без глютена. Кляр из творога, кокосовой муки, яиц и молока приправлен нарезанной клубникой.

В этом рецепте мы сделали несколько вольностей, заменив обезжиренное молоко цельным. Нарезаем клубнику продольно, чтобы получилась более красивая форма.

5. Двойное шоколадное творожное печенье

Это печенье по внешнему виду и вкусу похоже на любое другое жевательное шоколадное лакомство, но содержит 1/2 стакана богатого белком творога.Шоколадная крошка подслащивает печенье с высоким содержанием какао, а овсяная мука не содержит глютена.

6. Полезный чизкейк

Творог и греческий йогурт (мы используем цельномолочные сорта) смешиваем в густом кляре, приправленном классической лимонной цедрой и ванилью. Сладкий и сливочный, это все, чем должен быть чизкейк. Сверху выложите мюсли для хрустящей корочки.

7. Клубнично-малиновые сливки

Кремовая текстура этих замороженных лакомств ярко-розового цвета придается творогу. И дети никогда этого не узнают, потому что сладкий вкус клубники и малины с медовым акцентом очень точен.

Мы называем этого хитрого гения.

8. Протеиновые батончики из теста для печенья с шоколадной крошкой

В этих батончиках используются все более полезные ингредиенты, упомянутые в книге, включая нут, финики, овсяные отруби и, да, наш новый лучший друг, творог. И вкус у них потрясающий. Полезный десерт с приятным вкусом: беспроигрышный вариант!

9. Творожные мини-кексы с клубникой

Ассорти из этих мини-пирожных выделяется на десертном буфете. Они полны свежей клубники, сдобренной апельсиновым соком, и скрывают богатый белком творог.И они милые, особенно если вы проявите творческий подход с глазурью.

Мы заменяем рапсовое масло кокосовым маслом. Белая мука в этом рецепте помогает маленьким лепешкам подниматься в духовке, создавая легкую текстуру.

10. Белковый мусс для чизкейка

Если у вас нет терпения ждать, пока испечется чизкейк (мы вас не виним), выберите этот 5-минутный вариант. С какао и протеиновым порошком, смешанным с творогом, это совсем не традиционное блюдо.

11.Клубничный чизкейк на ночь овсяные хлопья

Чизкейк на завтрак? Мы в деле. Приготовьтесь накануне вечером, чтобы приготовить две баночки богатого белком сладкого клубничного напитка. На приготовление нужно всего четыре ингредиента и 5 минут.

Возьмите его из холодильника, положите в сумку (и в сумку вашего СО) и возьмите с собой на машине / метро / поезде к своему столу.

12. Тако из фруктового салата со взбитым медом творогом

Факт: В форме тако все лучше. Доказательство: этот рецепт.Взбейте творог со сливочно-апельсиново-медовой начинкой, разложите по теплой маисовой лепешке и полейте фруктовой сальсой.

13. Блинчики с высоким содержанием белка без глютена

Овес, банан и творог являются основными ингредиентами этих легких, пушистых блинов с ароматом корицы. Все, что вам нужно сделать, это перемешать все в блендере и готовить по 1/4 стакана за раз.

14. Здоровый завтрак из банановой дробины

Если вы полить творог полностью фруктовым джемом (или темным шоколадом) и посыпать хрустящей мюсли и орехами, эта банановая дробь начинает выглядеть как настоящая.И есть такое же удовольствие.

15. Завтрак в багете с творогом и помидорами

Хлеб с хрустящей корочкой. Сливочный сыр. Сочные помидоры. Фруктовое оливковое масло. НОМ.

16. Летнее парфе из дынного протеина

Замените обычное парфе творогом вместо йогурта. В этом парфе из трех ингредиентов есть дыня, но вы можете использовать его в качестве шаблона и подсолнечника для сезонных (или замороженных) фруктов.

17. Овсяные батончики для завтрака с малиной и черникой

Творог придает этим овсяным батончикам легкую текстуру и повышает уровень протеина.Усыпанные сладкими, сочными ягодами и хрустящими тыквенными семечками, эти малыши — потрясающий готовый завтрак на вынос.

18. Чаши для творога фахита из сладкого картофеля

Сложите овощи фахита поверх творога, чтобы значительно увеличить количество белка без мяса. Сладкий картофель, красный и зеленый сладкий перец и лук, приправленные порошком фахита, придают сальсе дополнительный аромат.

19. Белковый салат «Зеленая сила»

Мы искали «питание» в словаре и клянемся, что там появилась фотография этого салата.Думаете, мы преувеличиваем? Он полон зелени, чечевицы, орехов, семечек и нашего друга творога.

Это бодрит, вкусно и сытно — настоящий вегетарианский праздник любви.

20. Запеканка из творога и яиц с низким содержанием углеводов спанакопита

Не можете найти филло или просто хотите снизить уровень углеводов? Брось это. Просто оставьте начинку с греческими ароматами чесночного шпината, феты и укропа. Творог придает сливочность этой беззерновой традиции.

21.Легкие тостады из гуакамоле с добавлением протеина

Смешайте творог с лаймом, кинзой, тмином и кайенским перцем в качестве альтернативы сметане. Блогер превращает его в пюре из авокадо. Нам нравится использовать его в качестве начинки для гуака.

22. Калифорния миска для творога

С этим незамысловатым обедом все будет просто, вкусно и быстро.

23. Вальдорфский салат с творогом

Если говорить о ретро-рецептах, то этот извечный фаворит доказывает, что некоторые вещи никогда не стареют, но можно поправиться.Здесь творог заменяет майонез, связывающий яблоки, сельдерей, изюм и грецкие орехи.

24. Творожно-яичный салат

Творожные заменители майонеза, добавляющие кальций и белок в эту новую версию старого фаворита. Горчица и укроп добавляют привычный аромат яичного салата. (Мы используем острую цельнозерновую горчицу и свежий укроп.)

Будь то быстрый обед прямо из контейнера (просто добавьте авокадо и помидоры черри) или секретный ингредиент в десерте, творог лучше, чем вы могли бы съесть мысль.

Добавляет белок и кальций на завтрак, обед, ужин (лазанья… * слюни *) и десерт. И давай, ты знаешь, что начинаешь по-настоящему ценить этот мягкий, острый вкус.

Как есть творог: 18 способов сделать его потрясающим на вкус

Мы любим творог. Черт, некоторым из нас это даже нравится. Эта жевательная, творожная текстура, соленость и жирное ощущение во рту … и в нем даже больше белка, чем в греческом йогурте. Но мы его понимаем — у него есть репутация, и она не очень хорошая.Вот как есть творог, не чувствуя себя диетологом 80-х годов, включая некоторые гениальные идеи, которыми поделились читатели Epi, когда моя коллега Аня опубликовала свою творческую исповедь.

1. Сделайте это сладким

Это может быть самый распространенный — хотя и немного ретро — способ есть творог, но в нем происходит то солено-сладкое, что мы действительно не можем сердиться. Вот несколько сладких начинок, чтобы украсить кремовую миску творога — не стесняйтесь смешивать и сочетать.И помните, вы всегда можете пойти на самом деле старой школы и наполнить разрезанный пополам персик или дыню творогом для максимального «удовольствия для сидящего на диете». Эй, это классика неспроста.

  • Нарезанный ананас, персики, сливы — черт возьми, почти любые спелые, мягкие фрукты
  • Свежие ягоды
  • Мед / кленовый сироп
  • Варенье и поджаренные орехи
  • Нарезанное яблоко и немного корицы

2.

Взять это пикантный маршрут

В конце концов, это сыр.Текстура сыра хорошо сочетается с простыми начинками, такими как оливковое масло, но текстурные хлопки, такие как хрустящие чипсы и сочные помидоры, хорошо подойдут как забавное изменение, если вы чувствуете, что застряли в колее CC.

  • Нарезанный жареный перец, S&P, плюс немного оливкового масла
  • Немного заатар и много тертого огурца
  • Нарезанный зеленый лук, S&P, и немного острого соуса
  • Нарезанные помидоры и огурец, S&P, и, да, сбрызнуть оливковым маслом
  • Измельченные картофельные чипсы или чипсы из тортильи

Среди других идей для подмешивания от наших читателей были рассыпанный бекон, оливки Каламата и сальса.Стоит попробовать, правда?

3. Сделайте полноценную еду

Творог, помимо того, что он является богатой белком закуской, может легко стать частью вашего обеденного репертуара. Вы можете использовать его вместо рикотты во многих рецептах, включая салаты, такие как жареная капуста и сливы, фаршированные жареными цветами тыквы, и даже использовать вместо рикотты в лазаньи, чтобы добавить больше белка (к тому же творог обычно дешевле чем рикотта!). Еще мы любим эти пикантные блинчики с творогом и этот соус из трав — передай тост, стат.

Попробуйте заменить часть (или всю) рикотту в этом рецепте лазаньи Мы думаем, что это может навсегда изменить ваше мнение о том, как есть творог:

Познакомьтесь с лазаньей, о которой вы мечтали

5 необычных способов добавить творог на кухню

Что такое творог?

Когда вы думаете о молочных продуктах, молоке, йогурте и сыре (и, возможно, мороженом — я имею в виду, как можно забыть об этом), это продукты, которые, скорее всего, приходят на ум.Но один вкусный молочный продукт, которому не уделяют особого внимания, — это старый добрый творог. Эта вкусная еда может быть немного загадочной, поэтому мы собираемся дать вам пропуск за кулисы на все творожные.

Творог, мощный источник питания, богатый белками, изготавливается, как и большинство традиционных сыров, путем добавления кислоты в молоко. Это подкисление естественным образом разделяет молоко на творог и жидкость. В творог снова добавляют соль, а производители творога добавляют свои собственные специальные смеси вкусов и приправ, чтобы приготовить эту восхитительную самостоятельную закуску.

А с высоким содержанием белка (к тому же в нем меньше лактозы, чем в молоке) творог можно добавлять в ваши любимые блюда и закуски, которые обязательно понравятся. Вот пять новых способов попробовать добавить творог в свои любимые рецепты:

1. Добавьте слой к вашей лазаньи

½ стакана нежирного творога содержит менее 100 калорий и обладает отличным вкусом и текстурой. Освежите свой любимый рецепт лазаньи, добавив слой творога.

2. Добавьте пиццу

Пицца и творог, возможно, не та комбинация, о которой вы действительно когда-либо думали. Но, по нашему опыту, он прекрасно сочетается со свежей зеленью, такой как руккола и брокколи, и может быть отличным способом смешать вечернюю пиццу. Добавьте слой творога в лепешку, наан или корочку пиццы, сверху выложите карамелизованный лук и зелень, чтобы получилась вкусная закуска или второе блюдо. Ваши друзья по фитнесу оценят не только этот уникальный и полезный способ «углеводной нагрузки», но и творог за его восстанавливающие свойства — да, творог содержит такой же качественный белок, как и молоко.

3. Творожные оладьи

Замени пахту на творог в утренних блинах на протеиновый пунш. С небольшим количеством молока или воды творог часто можно напрямую заменить другими влажными ингредиентами. Сначала попробуйте с небольшим творогом творог или попробуйте смешать творог в традиционном блендере или кухонном комбайне, если вы предпочитаете более гладкую текстуру. Вы даже можете искать рецепты творога. Творог прямо требует творога в его списке ингредиентов, правда — вам стоит его попробовать!

4.Распространяйте любовь

Не уверены в замене рецептов творога? Без проблем! Вместо этого подавайте творог с на завтрак. Он восхитителен со свежими фруктами, такими как клубника, ежевика или ананас. В качестве пикантной закуски попробуйте намазать творог на тостах со свежим базиликом и нарезанными помидорами. Или попробуйте любую из этих комбинаций намазывать цельнозерновые крекеры. В твороге меньше лактозы, чем в стакане молока (большая часть лактозы удаляется при сливе жидкой сыворотки из творога), что может сделать его лакомством для тех, кто немного чувствителен к лактозе.

5. Сделайте провал

Смешайте творог и зелень из вашего сада в блендере, чтобы получить соус из сырых овощей. Творог от природы соленый и ароматный.

С этими новыми приемами и идеями рецептов у вас в рукаве вы обязательно получите множество вкусных, богатых белком блюд, готовых в кратчайшие сроки.

Для получения дополнительной информации и идей рецептов творога посетите:

Дариголд Снэк Майти

DairyGood Что такое творог?

4 креативных способа включить творог в свой рацион

B + C: Откуда вы узнали М.E.E. Движение было началом вашего дела?

Движение M.E.E представляет собой мотивацию, расширение возможностей и поддержку для женщин. Это то, что меня представляет. Сначала я не знал, что это мой бизнес, но потом мне пришла в голову мысль о монетизации того, что я любил. Однако это напугало меня. Я зарегистрировал бизнес в июле 2020 года и с тех пор медленно наращивал свои крылья.

B + C: Какая стратегия помогла вам начать свой бизнес?

Обдумывая и исследуя, какие требования предъявляются к открытию моего бизнеса, а затем задавая вопросы людям, которые занимаются этим бизнесом.Не все советы сработали; однако это помогло мне понять, что мне нужно делать, а что не делать.

B + C: Вы всегда знали, что лайф-коучинг станет вашим предпринимательским путем?

(Улыбается) Нет, не знал. Я «наткнулся» на это. Я знал, что люди всегда обращаются ко мне за советом, и я обнаружил, что мне нравится разговаривать с ними, особенно с женщинами, молодыми и старыми.

B + C: Какой был ваш самый ценный вывод от Selfmade?

Самым ценным для меня выводом был первый день обучения: «Уйди со своего пути». От каждого докладчика было много замечательных моментов и важных выводов. Тем не менее, уйти с собственного пути, избавиться от сомнений, было для меня самым ценным выводом. Чтобы сделать то, чего я никогда раньше не делал, требовалось мужество. Если я не сосредотачиваюсь на том, что происходит со мной мысленно, я не могу успешно доставлять товары своим клиентам.

B + C: Какой совет вы бы дали женщинам-предпринимателям, которые только начинают работать?

Убирайся из головы.Вам есть что предложить. У вас есть все, что вам нужно для успеха, так что продолжайте и делайте это.

B + C: Как сохранять мотивацию?

Я остаюсь мотивированным, слушая музыку и слушая мотивирующие ораторы, а иногда кто-то просто протягивает руку и говорит о влиянии, которое я оказал на их жизнь. Это добавляет лишнего сока или соуса, которые мне нужны в течение дня.

B + C: Какой у вас лучший организационный совет?

Вести дневник и дневник. Для меня это лучший способ оставаться организованным, и он также обеспечивает источник мотивации, поскольку я записываю не только свои «проигрыши», но и свои победы.

B + C: Кто вас вдохновляет в предпринимательской сфере?

Ширли Толивер — Она мотивирует, вдохновляет и заставляет меня всегда появляться.

B + C: Что получило стипендию Office Depot для Selfmade, чтобы помочь вам начать или развивать свой бизнес?

Стипендия была благословением, поскольку во всех областях, которые были охвачены, была предоставлена ​​ценная информация, которая мне была нужна, от социальных сетей до HR.Как новому владельцу бизнеса, мне нужно было знать это, чтобы повысить свою личную осведомленность о том, что нужно для ведения успешного бизнеса. Откровенность докладчиков позволила легко увидеть себя на их месте и помогла мне понять, что я тоже могу этого добиться.

Спасибо, Колетт! Вы можете следить за The M.E.E. Движение в Facebook, YouTube, Instagram и LinkedIn.

Хотите почувствовать мотивацию, чтобы сделать следующий шаг в своем бизнесе? Позвольте Office Depot OfficeMax подарит вам необходимую уверенность с помощью набора бизнес-услуг и решений, которые помогут вам добиться наилучших результатов.Произведите хорошее первое впечатление с помощью визитных карточек и создайте бизнес-идею своей мечты с помощью индивидуальных презентаций. В Office Depot OfficeMax вы найдете инструменты, позволяющие уверенно привлекать новых клиентов.

Перейдите по телефону Самостоятельная страница Office Depot , чтобы ознакомиться с еще более удивительными бизнес-ресурсами (и скидками!), Которые помогут вам добиться большего на своем предпринимательском пути. Эти предложения доступны только в течение ограниченного времени, поэтому обязательно воспользуйтесь всеми этими преимуществами, пока есть запасы. Хотите этим летом присоединиться к следующей группе Selfmade? Ознакомьтесь со всеми подробностями о стипендии прямо здесь.

Почему мы любим творог | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды

Творог можно назвать «диетической пищей», но это настоящий источник белка и отличный секретный ингредиент. Вот множество причин полюбить его и несколько новых способов его попробовать.

Творог — это творог (или «комочки», если не сказать лучшего слова), приготовленный из коровьего молока, которое было промыто для удаления части естественной кислотности. При промывании творога этот сыр приобретает мягкий вкус, сочетающийся с его плотной и кремовой текстурой. Поскольку у него довольно простой вкус, он хорошо сочетается как со сладкими, так и с солеными блюдами.

Творог бывает мелким, средним или большим творогом — самый распространенный творог.Вкус этих трех типов очень похож, но их консистенция различается; это действительно зависит от ваших предпочтений. Творог также бывает нежирным, нежирным и жирным. Мой лучший выбор — с низким содержанием жиров, потому что он более сливочный, чем обезжиренный, но при этом содержит минимальное количество жира и калорий (дополнительную информацию о питании см. Ниже).

Фермерский сыр — это еще одна разновидность творога. Это происходит, когда из творога удаляется больше жидкости (процеживанием), и сыр становится твердым и твердым.

Вот где творог производит впечатление. Полстакана нежирного творога содержит 90 калорий, 1 грамм жира и 16 грамм белка — это целых две унции приготовленной курицы и более чем вдвое больше, чем вы найдете в такой же порции нежирного творога. йогурт. Весь этот белок означает, что небольшая порция позволит вам чувствовать себя сытым, потому что белок переваривается дольше. Вот почему творог вошел в наш список
5 закусок для борьбы с голодом.

Что касается натрия, некоторые его разновидности более соленые, чем другие — типичная порция в полстакана содержит около 360 миллиграммов (около 15% дневной рекомендации). На многих рынках представлены бренды с низким содержанием натрия, если вам нужно следить за потреблением соли или просто предпочитаете другой вкус.

Можно полакомиться творогом, похожим на йогурт. Из основного: посыпьте свежими фруктами и, возможно, небольшим количеством мюсли, орехов или семян льна для легкого завтрака или закуски.Для более продвинутых: используйте его для замены некоторых или всех высококалорийных ингредиентов в
блины, печенье или запеченные макаронные изделия, такие как кугель с лапшой или запеченные зити. Вы даже можете использовать творог, чтобы
осветлить свой любимый рецепт чизкейка. При смешивании в кухонном комбайне или блендере творог становится гладким, что позволяет получить бархатистые соусы и заправки для салатов. Я люблю смешивать немного с обжаренным шпинатом и карамелизированным луком, специями и яйцом, а затем завернуть его в тесто из филло и запечь — это моя низкокалорийная версия спанакопиты.

Творожная диета | Livestrong.com

Миска творога, посыпанная дольками яблока.

Кредит изображения: daffodilred / iStock / Getty Images

Творожная диета — это кратковременная ускоренная диета, предназначенная для быстрой потери веса. Как и в случае с большинством модных диет, она содержит мало питательных веществ и очень мало калорий. Согласно Health.com, интенсивные диеты не только опасны, но также могут замедлить ваш метаболизм и в долгосрочной перспективе привести к увеличению веса.Если вы планируете придерживаться творожной диеты, сначала проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть заболевание или вы принимаете лекарства по рецепту.

Как это работает


Существует несколько вариантов творожной диеты. Некоторые рассчитаны на три дня, некоторые — на семь дней. Хотя творог является основой всех вариантов диеты, другие продукты, которые вы можете есть вместе с ним, также различаются. Некоторые варианты диеты позволяют добавлять в сыр корицу или спленду.Другие варианты диеты позволяют есть вместе с творогом либо фрукты, либо овощи. Количество творога, которое вы должны есть, также варьируется: в некоторых версиях диеты говорится, что вы можете есть столько нежирного творога, сколько хотите, а в других — 100 г или 3,5 унции.

Преимущества


Очевидное преимущество творожной диеты в том, что она работает. Поскольку вы резко сократите количество калорий, сбросить вес будет легко.Творожная диета не допускает употребления злаков и только одну-две порции фруктов в течение дня, поэтому потребление углеводов будет очень низким. Согласно данным Ресурсов по снижению веса, низкоуглеводные диеты работают в краткосрочной перспективе, потому что они вызывают потерю воды. С этой диетой не нужно подсчитывать калории или следовать сложным планам меню, поэтому это простое решение, если вы хотите быстро похудеть для особого случая.

Опасности


По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, низкокалорийные диеты, такие как творожная диета, могут вызывать усталость, тошноту и общее чувство слабости.Если вы продолжите диету в течение длительного периода времени, это может привести к потере мышечной ткани, что, в свою очередь, может замедлить ваш метаболизм. Экстренные диеты, такие как творожная диета, также могут повлиять на вашу иммунную систему и сделать вас более восприимчивыми к болезням.

Как это улучшить


Если вы хотите придерживаться творожной диеты, чтобы быстро похудеть, используйте одну из коротких версий диеты, а не сидите на ней в течение семи дней. Не ешьте только творог, а вместо этого добавляйте фрукты и овощи в каждый прием пищи, чтобы получать больше питательных веществ.Ешьте не менее трех раз в день. Поскольку некоторые варианты творожной диеты позволяют перекусывать два раза в день, воспользуйтесь и этим. Это немного повысит потребление калорий и предотвратит потерю мышечной массы и другие побочные эффекты.

Преимущества творога | Творог полезен?

Творог раньше был поляризационным молочным продуктом, но теперь его популярность снова растет, чтобы удовлетворить растущее желание закусок с высоким содержанием белка.

По питательности творог не уступает йогурту и кефиру, и компании прилагают все усилия, чтобы изменить его банальный имидж, продвигая новые вкусы, улучшенные текстуры и улучшения питания, такие как пробиотики.

Прочтите, чтобы узнать о преимуществах творога и почему это уже не скучная «диетическая еда» прошлых дней, а питательный, вкусный и универсальный продукт, помогающий улучшить ваше здоровье и работоспособность.

Чем творог отличается от других сыров?

Творог считается свежим сыром, поскольку он не выдерживается и не созревает, как твердые сыры, такие как пармезан, гауда и чеддер. Для его приготовления в молоко добавляют кислотное соединение или культуру, продуцирующую кислоту, которая начинает процесс отделения жидкого сывороточного белка от сухих веществ молока или творога.Именно этот творог придает творогу типичный комковатый вид. (Размеры творога варьируются в зависимости от марки, теперь доступны несколько вариантов меньшего размера.)

Присоединяйтесь к Bicycling All Access, чтобы получить больше советов по питанию!

Насколько питателен творог?

Творог содержит ряд важных питательных веществ. Одна порция — 1 чашка — 2-процентного творога содержит около:

  • 180 калорий
  • 24 г белка
  • 5 г жира
  • 3 г насыщенных жиров
  • 9. 5 г углеводов
  • 0 г пищевых волокон
  • 706 мг натрия
  • 227 мг кальция
  • 264 мг калия

    При примерно 12 граммах белка в порции в полчашки творог, несомненно, является мощным источником белка. . Для сравнения, такая же порция простого греческого йогурта содержит около 10 граммов белка. Это делает его отличным вариантом для поддержания и наращивания сухой массы тела — ключевой части в повышении выходной мощности на велосипеде и предотвращении травм.На самом деле, творог — отличная пища после тренировки, поскольку исследования показывают, что 9 граммов молочного белка может быть достаточно, чтобы стимулировать наращивание мышц после тренировки.

    Белок в твороге — это в основном казеиновый белок, который переваривается медленнее, чем сывороточный белок, и, в свою очередь, может лучше способствовать насыщению. Исследование, опубликованное в журнале Appetite , показало, что в сочетании с калорийностью и белком творог так же насыщает, как яйца, что делает его отличным вариантом завтрака, чтобы вы чувствовали себя сытыми дольше, особенно если вы похожи на большинство людей и ваш завтрак такой же насыщенный, как и яйца. заведомо ориентированный на углеводы.

    И поскольку потребление казеинового протеина приводит к более медленному поступлению аминокислот в ваш организм, наука предполагает, что употребление казеинсодержащих продуктов, таких как творог, в качестве ночной закуски может помочь сохранить и нарастить мышцы в течение нескольких часов сна.

    Когда дело доходит до поддержания здоровья костей, не сосредотачивайтесь только на содержании кальция в твороге — он также обеспечивает около трети вашей дневной потребности в фосфоре в одной порции. Фосфор может быть одним из малоизвестных минералов, но это не делает его менее важным.Он жизненно важен для поддержания здоровья костей и зубов и является частью АТФ, ключевого источника энергии, к которому ваше тело обращается во время езды.

    Не следует упускать из виду твердое количество селена, которое содержится в каждой ложке. Увеличение потребления этого питательного вещества может снизить риск депрессии и диабета 2 типа.

    Еще одно питательное вещество в твороге, на которое стоит обратить внимание, — это рибофлавин, витамин B, который помогает вашему организму преобразовывать углеводы, белки и жиры, которые вы потребляете, в энергию, которую вы используете для всех своих повседневных действий, включая сеансы Zwift. В качестве бонуса кусковой сыр является прекрасным источником витамина B12, питательного вещества, которое помогает поддерживать здоровье красных кровяных телец и нервной системы в организме, а также способствует выработке ДНК, генетического материала всех наших клеток.

    Стоит отметить, что в твороге может быть намного больше натрия, чем в йогурте — порция в полстакана может содержать до 400 миллиграммов, хотя у некоторых брендов может быть больше или меньше. (Рекомендуемая суточная норма натрия составляет 2300 мг или меньше.) Соль добавляется, чтобы помочь сохранить творог, поскольку в нем много влаги.Это делает его пищей, вызывающей беспокойство у тех, чье артериальное давление чувствительно к натрию. С другой стороны, это дополнительное количество натрия может быть частью вашего восстановления питания после тяжелой поездки.

    Имейте в виду, что не весь творог сделан из молока, обогащенного витамином D, поэтому он может не помочь вам усвоить достаточное количество этого необходимого витамина, которого большинству людей не хватает с самого начала. Обязательно читайте этикетки на пищевых продуктах и ​​постарайтесь при необходимости получить витамин D где-нибудь еще.

    В твороге мало углеводов, поэтому его часто считают одним из основных продуктов питания при низкоуглеводной диете.Большинство углеводов в простом твороге поступают из натурального молочного сахара, называемого лактозой.

    Но, как и йогурт, ароматный творог обычно содержит добавленный сахар и более калорийен, чем простые сорта. Ищите варианты с 5 граммами добавленного сахара или меньше в порции и приправленные настоящими фруктами. Некоторые бренды вместо сладкого используют низкокалорийные подсластители, такие как стевия. Или вы можете выбрать простой творог без сахара и посыпать свежими ягодами или измельченными фруктами для естественной сладости.

    На сегодняшний день варианты творога без лактозы на рынке ограничены, так что это то, о чем следует знать людям с непереносимостью лактозы.

    Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Разновидности творога

    Как и в случае с йогуртом, вы можете найти множество вариантов творога: обезжиренный, 1-процентный, 2-процентный и 4-процентный.Несмотря на то, что важно не переусердствовать с насыщенными жирами, некоторые исследования показывают, что жирные молочные продукты могут не повышать риск определенных состояний, таких как диабет 2 типа или болезни сердца.

    Творог

    Хорошая культура

    Plus, полножирные молочные продукты, дольше сохранят чувство сытости, а спортсмены, которые занимаются интенсивными тренировками, могут извлечь выгоду из этих дополнительных калорий, чтобы удовлетворить общие потребности в энергии.В конечном счете, выбор того, какое количество жира в твороге должно быть высоким или низким, является личным, исходя из целей питания, которые следует обсудить со спортивным диетологом или врачом.

    Существуют бренды творога, такие как Good Culture, которые содержат дополнительный пробиотический заряд за счет активных культур, аналогичный тому, что вы получаете в йогурте, который может питать полезные бактерии в кишечнике и играть роль в улучшении пищеварения и здоровья иммунной системы. . При этом мало что известно о том, как в этом аспекте действуют культуры, добавленные в молочные продукты, такие как творог.Другие элементы диеты, такие как потребление клетчатки, могут играть большую роль в формировании здорового микробиома кишечника.

    Также следите за версиями, сделанными с использованием органического молока или полученными от коров травяного откорма, которые могут предложить питательные преимущества с точки зрения большего количества полезных для сердца жиров омега-3 и меньшего количества насыщенных жиров.

    Как есть творог

    Самый популярный способ есть творог — это как если бы это был йогурт, выложенный в миску и посыпанный фруктами и, возможно, горсткой орехов или мюсли.Но этот мягкий, насыщенный белками творог можно использовать по-разному. Смешайте со смузи, дипами и тестом для блинов, добавьте в овсянку, чтобы получить порцию сливочного протеина, сделайте ее основой пикантной тарелки жареных овощей, намажьте ржаными крекерами и сверху положите нарезанный авокадо или немного паприки и чеснока, и использовать во фриттатах и ​​яичнице-болтунье.

    Творог также является хорошей заменой сыру рикотта, сметане и даже майонезу в таких рецептах, как лазанья, сливочные заправки и салат из тунца или яиц.Проявите творческий подход к своим заменителям: вы можете смешивать их с такими продуктами, как бананы и кленовый сироп, чтобы получить быстрый пудинг, который обладает питательным эффектом.

    The Bottom Line

    Творог — это высший балл по питательности, доступности и универсальности, поэтому вы можете быть уверены, что снова захотите вернуться к этому белковому молочному продукту.

    Диетические творожные рецепты. Рецепты диетических блюд из творога

    Рассказывать можно долго. Кому-то нравится есть творог, а кто-то его «терпеть не может», но большинство взрослых и детей отдают должное вкусным творожным блюдам, и особенно нежным, сладким и ароматным десертам. Однако купить хороший, свежий и качественный творог сегодня всё труднее. Магазинный продукт на творог становится похож всё меньше: он либо сухой и грубый, либо жидковатый и кислый, а уж запах – вообще тема не слишком приятная.

    Выбрать хороший продукт можно, если знать, как настоящий творог выглядит и пахнет, и какой он на вкус. Цвет у творога должен быть тёплым – не чисто-белым, а слегка кремовым, без оттенков синевы или зелени; запах – не кислый, как и вкус, и ни в коем случае творог не должен горчить; структура – однородная, без расслоений; консистенция — нежно-маслянистая, не сухая и не жидкая. Все эти признаки присущи настоящему творогу, полученному из натурального молока; если хоть какой-то из признаков отсутствует, творог нельзя считать «правильным». Так что хороший продукт ещё надо найти, и на это уходит немало времени.

    Правда, магазинный творог можно проверить дома – например, с помощью йода, но так можно узнать лишь о наличии в нём крахмала. Либо, оставив немного творога в открытой посуде при комнатной температуре, можно убедиться в его натуральности – «правильный» творог слегка пожелтеет, и на нём появится корочка. Но это – полумеры и лишняя возня, а приготовить хороший творог дома (если вы всё-таки не знаете, где его купить) довольно просто.

    Домашний творог – способов много

    Коров у городских жителей нет, но настоящее молоко купить проще, чем натуральный творог, домашнее масло или сыр. Молока потребуется 3 л; сначала его нужно сквасить: чтобы ускорить процесс, к слегка подогретому молоку добавляют 3-4 ст.л. жирной сметаны . Скисшее молоко – простоквашу, осторожно греют в кастрюле на самом малом огне, пока оно не разделится на творожистую массу и сыворотку. Дальше – совсем просто: откинуть содержимое кастрюли на дуршлаг, выстланный марлей, и в этой же марле подвесить творожную массу над ёмкостью, куда будет стекать лишняя жидкость. Через несколько часов домашний творог готов.

    Некоторые хозяйки предлагают очень быстрый способ приготовления творога, но к нему надо приноровиться. Молоко нагреть на малом огне так, чтобы на его поверхности начали появляться пузырьки, и сразу же снять с огня, иначе творог получится жёсткий. В тёплое молоко выливают сок, выжатый из целого лимона , и деревянной ложкой мешают до начала створаживания; затем оставляют, на некоторое время, чтобы хорошо отделилась сыворотка. Далее можно действовать, как описано выше, но творог можно использовать уже через 20-30 минут; он получается очень нежный, а сыворотка отлично подходит для приготовления блинчиков.

    Почти такой же нежный и мягкий творожок однородной консистенции получается из кефира ; чем жирнее кефир, тем вкуснее. Лучше купить кефир в упаковке Тетра Пак: его надо будет положить в морозилку на несколько часов, и такая упаковка не лопнет. Полностью замёрзший кефир освобождают от упаковки, заворачивают в марлю и кладут на дуршлаг; он будет размораживаться, и стекать всю ночь. К утру останется творог, примерно 200-250 г из 1 л кефира.

    Конечно, для приготовления низкокалорийных блюд, подходящих для диетического меню, рекомендуется брать обезжиренный творог, но творог небольшой жирности тоже вполне подойдёт. Он придаст блюдам более мягкий и приятный вкус, а похудеть (или поддержать вес в норме) не помешает.

    Большинство людей привыкли связывать творог со сладкими кушаньями и десертами, однако этот полезнейший продукт хорош тем, что блюда из него можно готовить не только сладкие.


    Фото: низкокалорийные рецепты из творога

    Если же вам хочется сладкую пасту, не спешите добавлять сахар, а смешайте творог в блендере со сладкими ягодами или фруктами – бананами , абрикосами , клубникой и др., или даже сухофруктами , тщательно промытыми и распаренными.


    Фото: низкокалорийные рецепты из творога

    Удивительно вкусные, но «не опасные для фигуры» десерты готовят из лёгкого творога с добавлением кисло-сладких фруктов, ягод и порошка какао; в приготовлении низкокалорийной выпечки творог с успехом заменяет масло: тесто становится рассыпчатым, а его калорийность уменьшается – получаются нежные кексы и аппетитные печенья.

    Рецепт низкокалорийных сырников

    Сырники – традиционное творожное блюдо. И готовится оно, чаще всего, тоже традиционно: из жирного творога с сахаром, сметаной, сливочным маслом , мукой (иногда манкой) и разными сладкими добавками – например, изюмом . Это вкусно, но и калорийно тоже. А вот из домашнего творога пастообразной консистенции получаются нежнейшие малокалорийные сырники: творог – 400 г, яйцо – 2 шт. , мука – 60 г, сахар – 2 ч.л., соль по вкусу. Все ингредиенты быстро смешивают в глубокой миске вилкой, формируют из полученной (не очень густой) массы небольшие колобки, обваливают их в муке, кладут на хорошо нагретую (не раскалённую!) сковороду с растительным маслом , через несколько секунд огонь убавляют до среднего и жарят сырники до золотистости (можно перевернуть их несколько раз). Подают с ягодами, кисловатым вареньем, джемом или повидлом. В холодном виде эти сырники тоже вкусные – хорошо брать их с собой на работу.


    Фото: низкокалорийные рецепты из творога

    Рецепт низкокалорийной запеканки из творога

    Быстро и просто готовится творожная запеканка с фруктами; её хорошо подавать на ужин: и вкусно, и фигура не страдает. Сахар добавлять не надо – хватает сладости фруктов. 250 г творога смешивают в блендере с натуральным йогуртом (30 мл), сырым яйцом и бананами (2 шт.). К полученному пюре добавляют очищенную грушу , порезанную мелкими кубиками, перемешивают, выкладывают в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Запекают в духовке при 180°C, в течение 35-40 минут.

    Удивительно, но многие из тех, кто пробовал несладкую запеканку с творогом и овощами, уверяют, что она вкуснее традиционных сладких десертов, хотя обходится гораздо дешевле. 250 г творога смешивают в миске с яйцами (4 шт.), давленым чесноком (1 долька) и нежирным тёртым сыром (80 г). Небольшой кабачок цуккини (примерно 800 г) натирают на крупной тёрке, сливают выделившийся сок. Тёртый кабачок смешивают с сырно-творожно-яичной массой, и выкладывают в неглубокую форму, желательно силиконовую. Запекают так же, как в предыдущем рецепте; получается аппетитная румяная корочка.

    Из творога (200 г), большого сладкого яблока и яйца (1 шт.) получается суфле: быстрый, вкусный и полезный десерт, или завтрак – как захочется. Яблоко натирают на крупной тёрке, вилкой перемешивают с творогом и яйцом, выкладывают в небольшие формочки или фарфоровые чашки, слегка посыпают корицей и ставят в микроволновую печь на 5-6 минут. У готового суфле верх приобретает кремовый оттенок; его можно есть тёплым или холодным. Вместо яблока можно брать банан, грушу, запечённую тыкву и т.д.


    Фото: низкокалорийные рецепты из творога

    Исключается: творог жирный и с повышенной кислотностью.

    Ниже приведен список некоторых блюд из творога , соответствующих диете №5п. Эти рецепты могут быть отнесены также и к белковой диете.

    Творог может быть в питании как самостоятельное блюдо. Поскольку творог отлично сочетается с различными продуктами питания, то существует различные вкусовые вариации:

    Творог может быть сладким . В творог кладут ягоды, фрукты, сухофрукты, мед в соответствии с Вашей диетой или вкусовыми предпочтениями. Можно делать различные запеканки, суфле или пудинги

    Творог может быть соленым. Если в творог положить овощи, зелень, специи и добавить маложирную сметану или кефир, то получится прекрасный диетический завтрак.

    Блюда из творога рецепты:

    Морковно-творожная запеканка

    Ингредиенты:

    • творог 9% — 1 пачка,(200г)
    • морковь — 3 шт.
    • молоко — 300 мл.
    • яйцо — 2 шт.,
    • масло сливочное – 2 ст.л
    • сметана 10% — по вкусу
    • мука — 1 стакан
    • сахарный песок — 3 ст.л
    • панировочные сухари — 3 ст.л

    Технология приготовления:

    1. Сливочное масло распускаем на сковороде, выкладываем на сковороду тертую на крупной терке морковь . 2-3 мин.
    2. Молоко выливаем в сковороду с морковью и тушим около 10 мин.
    3. Яйца . Отделяем желтки от белков. Желток протираем, смешиваем с творогом, добавляем соль и сахар.
    4. Мука. Добавляем в творог и перемешиваем.
    5. Белки взбиваем миксером. В это время снятая с плиты морковь охлаждается.
    6. Соединяем с творогом морковь, добавляем взбитые белки.
    7. На сковороду или противень насыпаем щедро панировочные сухари и выкладываем всю массу.
    8. Смажем поверхность вторым растертым желтком для того, чтобы серху при готовке образовалась румяная корочка.
    9. Ставим в предварительно прогретую до 160 град. духовку на 20-25 минут.
    10. Запеканку можно есть и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!

    Пудинг творожно-морковный

    Ингредиенты:

    • творог 9% — 1 пачка,(200г)
    • крупа манная — 2 ч.л
    • яйцо — 2 шт.
    • сахарный песок — 1 ст.л
    • сметана 20% — 2 ст.л.
    • морковь — 60 г.
    • молоко — 60 мл.
    • масло сливочное – 2 ст.л
    • ванилин

    Технология приготовления

    1. Творог протираем через сито или пропускаем через мясорубку
    2. Добавляем протертую сырую морковь, манную крупу, размоченную в молоке, сливочное масло, яичные желтки, сахар и ванилин, растворенный в горячей воде. Перемешиваем.
    3. Взбиваем белки, добавляем в творог и снова все Перемешиваем.
    4. Подготовленную массу разложить в формы, смазанные сливочным маслом.
    5. Запекаем в жарочном шкафу (можно варить на пару).
    6. К столу подаем пудинг со сметаной (можно со сладким соусом). Приятного аппетита!
    • Белки — 10,33г.
    • Жиры — 23,27 г.
    • Углеводы — 11,24 г.
    • Калорийность – 350,48 Ккал
    • В1 – 0,0392 мг.
    • В2 – 0,2667 мг
    • C — 0,2899 мг
    • Ca- 153.378 мг
    • Fe ­- 0.287 мг

    Творожная паста с изюмом

    Ингредиенты:

    • творог 9% — 1 пачка (200г)
    • сметана — 2 ст.л. (40 г)
    • масло сливочное -2 ч.л (20г)
    • сахарный песок — 1 ст.л
    • изюм — 2 ч.л (20 г)

    Технология приготовления

    • Белки — 9,92г.
    • Жиры — 14,21 г.
    • Углеводы — 13,41 г.
    • Калорийность – 264.26 Ккал
    • В1 – 0 мг.
    • В2 – 0 мг
    • C — 0 мг
    • Ca- 0 мг
    • Fe ­- 0 мг

    При наступлении периода стойкой ремиссии, после того, как лечащий врач позволит перейти от диеты №5п к диете №5, Вы можете добавить следующие блюда из творога к тем, что указаны выше:

    Это — блинчики с творогом запеченные, вареники ленивые отварные, крем творожный с яблоками свежими и орехами, пудинг творожный с рисом, сочники с творогом, творог со сметаной, творожная паста с морковью, яблоками и медом №345

    Творог – это наиболее популярный и распространенный продукт, который входит в большинство систем диетического питания. Творог со сниженной жирностью содержит мало калорий, тогда как его питательность чрезвычайно велика, что позволяет быстро насытить организм. Можно приготовить диетические блюда из творога, рецепты которых отличаются своими приятными вкусовыми качествами и простотой приготовления.

    Запеканки, сырники, пироги, ватрушки, кексы – это далеко не весь печень блюд, которые можно приготовить из низкокалорийного творога. И заметьте, все рецепты, содержащие этот продукт, можно встретить, практически, в каждой диете для похудения. В данной статье мы предлагаем к вашему вниманию рецепты творожных диетических блюд, которые вы с легкостью сможет приготовить в духовке, мультиварке и даже в микроволновке.

    Диетические блюда из творога – это отличный источник белка и прочих жизненно важных веществ, в которых нуждается наш организм.

    В рецепты предложенных ниже блюд входит нежирный мелкозернистый творог, домашний продукт категорически не подходит для приготовления диетических блюд, поскольку в нем слишком много калорий.

    Ягодно-творожная запеканка

    Этот вариант диетического блюда можно готовить в духовке или мультиварке.

    Нам понадобится:

    • творог – 200 грамм;
    • одно куриное яйцо;
    • сахар (по желанию можно использовать мед) – 25-50 грамм;
    • ягоды (на ваш вкус) – 100 грамм;
    • соль и пряности (корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика)– по вкусу.

    Приступим к приготовлению. Берем ягоды и хорошенечко их промываем. Если вы используете замороженные ягоды, то промывать не нужно.

    Смешиваем в стеклянной посуде сахарный песок (мед), соль и яйцо, и все тщательно перетираем. На этом этапе можно добавить ваши любимые пряности. Затем добавляем в емкость творог и перетираем все до получения однородной массы.

    Далее выкладываем ½ получившейся творожной массы на предварительно смазанный сливочным маслом противень (при условии, что готовиться запеканка будет в духовке) или же чашу (если вы собираетесь готовить в мультиварке) и лопаточкой или ложкой разравниваем. Кладем ягоды ровным слоем на сахарно-творожну ю смесь, а сверху выкладываем оставшуюся половину творожной кашицы.

    Время запекания данного блюда зависит от кухонного прибора, в котором вы его готовите: в духовке выпекаем при температуре 180°С на протяжении четверти или же получаса. А в мультиварке запеканка готовится на режиме «Выпечка» на протяжении 40 минут.

    Подавать ягодно-творожную запеканку можно в теплом или холодном виде. Приятного аппетита!

    Клубнично-творож ный чизкейк

    В идеале, готовить такие диетические блюда из творога необходимо в мультиварке, поскольку она обеспечивает равномерный и длительный нагрев. В духовке же чизкейк может покрыться трещинами, хотя, впрочем, от этого он не потеряет свои вкусовые качества.

    Нам понадобится:

    • пшеничная мука – 0,2 кг;
    • нежирная сметана – 0,2 кг;
    • сахар – 0,2 кг;
    • творог – 0,4 кг;
    • клубника – 0,5 кг;
    • сливочное масло – 0,1 кг;
    • яйца куриные – 3 шт. ;
    • ванильный сахар – 1 ч. л.;
    • разрыхлитель – 1 ч. л.

    Берем стеклянную емкость и кладем в нее муку, сливочное масло одной яйцо, половину всего объема сахарного песка и разрыхлитель. Замешиваем тесто руками, формируем шар, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник приблизительно на час.

    Тщательно промываем клубнику и просушиваем при помощи бумажных полотенец, после чего нарезаем ее пластинками по 0,5 см. Перебиваем творог при помощи блендера до получения однородной массы. Добавляем к нему сметану, ванилин, оставшийся сахарный песок и два яйца, и хорошо перемешиваем все при помощи ложки или вилки. После этого выкладываем в творожную массу порезанную клубнику.

    Если вы будете готовить в мультиварке, то смазываем сливочным масло чашу (дно и стенки). В том случае, если у вас нет такого кухонного прибора, и вы собираетесь готовить в духовке, то смазываем противень с высокими бортами.

    Вынимаем тесто из холодильника и равномерно распределяем его по дну и стенкам (высотой не менее 50 мм) формы (чаши). Затем выкладываем начинку. В качестве украшения можно использовать целые ягоды клубники.

    Готовить чизкейк следует на режиме «Выпечка» на протяжении одного часа. Это же время требуется для приготовления данного блюда в духовке при температуре 160-180°С.

    Чизкейк готов к употреблению, кушайте на здоровье!

    Пудинг из творога

    Это диетическое блюдо можно очень быстро приготовить в микроволновке, что делает этот рецепт очень популярным среди людей, у которых не так много времени на приготовление пищи. Для того чтобы приготовить творожный пудинг в микроволновке потребуется всего 7 минут.

    Нам понадобится:

    • сахарный песок – 50 грамм;
    • творог – 200 грамм;
    • манка – 30 грамм;
    • изюм – 30 грамм;
    • куриные яйца – 2 шт.;
    • один пакетик ванильного сахара;
    • соль и пряности – по вкусу.

    Приступим к приготовлению. Берем стеклянную емкость и смешиваем в ней творог, яйца и сахарный песок. В идеале, все это нужно перебить при помощи блендера до получения однородной массы.

    Теперь добавляем к творожной смеси соль, ванильный сахар, манную крупу и пряности (по вкусу, можно и без них). Перемешиваем все хорошо. Далее вводим в полученную смесь изюм и тщательно перемешиваем при помощи вилки так, чтобы изюм не находился в одном месте.

    Берем формочки для кексов (такие, чтоб они помещались в микроволновке) и обильно смазываем их сливочным маслом. Можно заменить сливочное масло растительным, положив по столовой ложке в каждую формочку.

    Выпекать в микроволновке творожный пудинг необходим по следующей схеме: три минуты при мощности 750 Вт, две минуты «отдыха», две минуты при мощности 750 Вт.

    Творожный диетический пудинг готов. Приятного аппетита!

    Диетические сырники из творога

    Рецепт приготовления данного блюда весьма просто и доступен.

    Нам понадобится:

    • творог – 400 грамм;
    • куриные яйца – 2 штуки;
    • отруби – 40 грамм;
    • темный изюм – 20 грамм.

    Приготовление сырников выглядит следующим образом: тщательно промываем изюм и оставляем на полчаса разбухать, после чего просушиваем его при помощи бумажного полотенца.

    Перетираем творог, разбивая все комочки. Добавляем к нему отруби, яйца и все и хорошенечко перемешиваем, а затем вводим изюм, снова размешиваем. В итоге должно получиться крутое тесто.

    Формируем сырники и обжариваем их с двух сторон на сковороде с антипригарным покрытием, добавив одну столовую ложку растительного масла. Подавать сырники можно с фруктовым пюре.

    Желаем вам крепкого здоровья и красивых форм!

    Для того чтобы творог не наскучил, существуют множество диетических рецептов, которые разнообразят меню не только низкокалорийными, но полезными и вкусными блюдами. Мы предлагаем вам диетические рецепты из творога с фото и описанием приготовления полезных и здоровых десертов.

    Хотите похудеть начните с малого: соблюдайте принципы здорового сбалансированного питания, тогда, очень скоро увидите первые результаты. Ваш суточный рацион должен быть разнообразным с обязательным присутствием кисломолочного продукта – творога.

    Диетические творожные блюда не только избавят от лишних килограммов, но приучат организм к здоровым привычкам.

    1. Используйте в рецептах творог с содержанием жира не более 5%, но и не обезжиренный
    2. При приготовлении десертов сведите к минимуму соль, сахар
    3. Ограничьте количество пшеничной муки или замените ее кукурузной, овсяной, рисовой, отрубями.

    Диетологи предлагают для обогащения рецептов на основе творога следующие ингредиенты:

    • сухофрукты (курага, чернослив, изюм, яблоки) вызывают быстрое насыщение за счет присутствия в сушеных фруктах клетчатки
    • мед используют вместо сахара, помогает сладкоежкам справиться с тягой к сладкому
    • фрукты и ягоды улучшают вкус диетических блюд, пополняя творожный десерт витаминами
    • морковь и тыква регулируют процесс обмена в организме, снимают отечность, выводят излишнюю воду

    Диетические творожные блюда отличаются способом приготовления:

    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • на плите

    Чтобы пища получилась здоровой и полезной, отдавайте предпочтение щадящей кулинарной обработке.

    Диетические рецепты из творога в духовке

    Для приготовления полезных диетических блюд из творога чаще всего используют духовку. Нет необходимости следить за приготовлением десертов, достаточно выбрать оптимальный температурный режим и задать нужное время.

    Духовку используют для приготовления диетических творожных блюд:

    • пирогов
    • запеканок
    • пудингов
    • печенья
    • чизкейков

    Если начать день с вкусной и полезной пищи приготовленной в духовке из творога с добавлением фруктов, ягод и пряностей, вы до вечера подзарядитесь хорошим настроение и будите энергичными и бодрыми. Вкусная запеканка с аппетитными ягодами или творожный диетический пирог, после тяжелого трудного дня, подарит незабываемый вкус и пользу вашему организму.

    Пирог с творогом диетический рецепт — худеем вкусно

    Запрограммировав себя на похудение, не превращайте свою жизнь в череду строгих диет и срывов. Если к вам приходят гости или просто воскресный день, побалуйте себя и своих друзей кусочком сладкой выпечки, используя основным компонентом творог с низким содержанием жира.

    Творожный пирог с ягодами

    Вкусный кисломолочный продукт — творог, способен выпечку превратить в диетическое низкокалорийное блюдо.

    Рецепт творожно-ягодного пирога универсален тем, что для начинки и украшения можно выбрать фрукты и ягоды по своему вкусу и от этого диетическая выпечка не станет менее вкусной.

    Ингредиенты для теста:

    • 200 г нежирного творога
    • 50 г овсяных хлопьев перемолотых блендером в муку
    • 2 ст. л. отрубей
    • подсластитель по вкусу

    Ингредиенты для начинки:

    • 300 г нежирного творога
    • одно яйцо
    • 200 г ягод, можно фрукты
    • подсластитель

    Приготовление:

    1. Делаем основу для пирога – корзинку, смешав все ингредиенты
    2. Облепим форму для пирога, полученной творожной массой
    3. Поставим основу выпекать в духовку при 200º C на 10 минут
    4. В это время готовим начинку — взбиваем творог, заменитель сахара, яйцо в блендере
    5. Вынимаем форму и перекладываем в нее начинку, а сверху украшаем ягодами
    6. Снова ставим в духовку и оставляем на 20-30 минут при температуре 180º C

    Диетический творожный пирог с абрикосами

    Творожный вкусный пирог с использованием низкокалорийных продуктов в сочетании с абрикосами отличное предложение для начала утра тем, кто следит за своей фигурой. К пирогу можно подать ароматный зеленый чай с лимоном.

    Ингредиенты:

    • творог низкокалорийный 500 г
    • стакан абрикосов консервированных или свежих, разрезанных пополам
    • 3 ст. л. манной крупы
    • 2 ст. л. меда
    • корица пол ч. л.
    • ваниль на кончике ножа
    • 2 яйца
    • ст. л. крахмала
    • разрыхлитель пол пакет

    Приготовление:

    1. Творог смешиваем с манкой и крахмалом, оставляем набухать на 10 минут
    2. Яйца, мед, корицу взбиваем венчиком со щепоткой соли
    3. Смешиваем миксером или блендером все ингредиенты, добавляя разрыхлитель
    4. Перекладываем в разъемную форму, по поверхности выкладываем абрикосы
    5. Выпекаем 30 минут при 180º C

    Праздничный пирог для тех, кто боится поправиться готов. Приятного аппетита!

    Диетические сырники из творога: рецепт с фото

    Завтрак — самая важная часть дневного рациона человека. Если вы привыкли с утра баловать себя аппетитными и ароматными вкусными творожными сырниками не стоит себе отказывать в этом, необходимо сделать их по низкокалорийному рецепту.

    Главное, откажитесь жарить сырники на сковороде, а запекайте в духовке, застелив противень пергаментом и смазав растительным маслом.

    Сырники диетические из творога — рецепт с грушей, маком и какао

    Попробуем разнообразить диетический рецепт творожников непривычными для нашего представления наполнителями. Необычные компоненты вносят новизну в исходный вкус блюда, оставляя его столь же полезным и аппетитным.

    Ингредиенты:

    • пачка нежирного творога (400 г)
    • 2 груши твердые и сочные
    • 2 яйцо
    • 2 ч. л. какао
    • 4 ст. л. жидкого меда
    • 4 ст. л. мака
    • 1 ч. л. с верхом разрыхлитель

    Приготовление

    • Смешиваем творог с яйцом и медом

    • Добавляем к полученной творожной массе какао, мак, пропаренный и растолченный в ступке и разрыхлитель

    • Силиконовую форму для кексов заполняем творожной массой, выкладывая ложку теста, затем кусочек груши

    • Продолжаем заполнять форму, чередуя творожную массу с кусочками груши

    Выпекаем сырники в духовке 30 минут при 180º C.

    Низкокалорийный творожный десерт можно приготовить в мультиварке и микроволновке с сухофруктами, протертой на терке морковкой или тыквой, в зависимости от предпочтений.

    Рецепт диетического печенья из творога

    Предлагаем начать утро с низкокалорийного творожного печенья, для приготовления которого существует много рецептов, каждая хозяйка может дополнить их новыми ингредиентами. Печенья утолят жажду сладкого и сохранят фигуру, единственно, необходимо помнить, что количество потребления должно быть в разумных приделах.

    Диетическое творожное печение без сахара

    Этот рецепт низкокалорийный не содержит сахара, пшеничной муки с минимальным количеством насыщенных жиров.

    Ингредиенты:

    • геркулесовые хлопья 300 г
    • творог нежирный 300 г
    • 3 белка
    • 4 ч. л. меда
    • изюм 50 г
    • корица по вкусу
    • ч. л соды

    Приготовление:

    1. Изюм замачиваем в воде на 10 минут
    2. Овсяные хлопья измельчаем блендером
    3. Белки взбиваем в пену
    4. Все ингредиенты смешиваем и добавляем соду гашенную уксусом
    5. Застилаем противень пергаментной бумагой, смазываем маслом (любым)
    6. Выкладываем полученную массу на противень ложкой, стараемся предать ей форму
    7. Выпекаем при температуре 160-180º C, в течение 20-30 минут

    Рецепт овсяного диетического печенья с творогом

    Овсяное творожное печенье вкусное, идеально подходит к завтраку. Прекрасное дополнение к ароматной утренней чашечке кофе.

    Ингредиенты:

    • 1 стакан овсяных хлопьев
    • пол пачки обезжиренного творога
    • 2 белка
    • 1 ч. л. корицы
    • 2 ст. л жидкого меда

    Приготовить:

    1. Измельчаем овсяные хлопья в муку
    2. Взбиваем белки в густую пену
    3. Смешиваем с помощью блендера все ингредиенты
    4. Полученную тестообразную массу делим на кусочки, скатываем шарики и выкладываем на противень, сплющиваем, чтобы получились аккуратные лепешки
    5. Ставим в духовку на 20 — 30 минут при 180º C

    Вкусным и полезным печеньем можно начать утро и перекусить в полдник.

    Диетические рецепты из творога в мультиварке

    На кухне появилась современная кухонная машина помощница для хозяек — мультиварка. Она более функциональна, чем духовка и микроволновка, расширяет возможности экспериментировать.

    Диетические творожные десерты для мультиварки:

    • суфле
    • ленивые вареники
    • запеканки
    • пудинги
    • пироги

    Очень сложно приготовить творожное блюдо на пару в духовке или на конфорке, намного проще, используя мультиварку. При щадящем режиме работы, приготовленные в мультиварке десерты, сохраняют полезные свойства продуктов, входящих в их состав.

    Рецепты диетического чизкейка из творога

    Чизкейк популярный десерт в американских и европейских ресторанах и кафетериях. В классическом варианте он изготавливается на основе жирного печенья и сливочного творога. Безусловно — это блюдо противопоказано для тех, кто придерживается диеты, но если правильно подобрать ингредиенты, то такой десерт пройдет фейс-контроль у диетолога по количеству калорий.

    Диетический чизкейк с йогуртом и медом

    Красивое и вкусное диетическое блюдо, заслужено оценят члены всей вашей семьи, а особенно дети. Они попросят повторить легкий воздушный малокалорийный десерт с нежным вкусом и аппетитным видом.

    Для теста:

    • печенье на фруктозе 300 г
    • пол стакана сладкого ягодного или фруктового сока
    • жидкий мед — 2 ч. л.
    • нежирный творог 500 г
    • нежирный йогурт стакан
    • жидкий мед 5 ч. л.
    • 2 ст. л. крахмала
    • мякоть половинки лимона или апельсина
    • 1 яйцо
    • стакан ягод

    Приготовление:

    • Размалываем печенья блендером в мелкую крошку.
    • Добавляем мед и сок, замачиваем и размешиваем до тестообразной массы.
    • Выкладываем на дно разъемной формы тесто из печенья, формируя основу.
    • Взбиваем блендером творог с йогуртом, медом, половинкой лимона в пышную массу.
    • Добавим заранее смешанные до однородной консистенции крахмал с яйцом.
    • Заполняем форму творожной массой, сверху украшаем ягодами.
    • Делаем водяную баню. Разъемную форму размещаем в посуде с большим размером наполненную горячей водой до половины высоты формы.
    • Прикрываем разъемную форму фольгой и конструкцию размещаем в духовку на час при 180º C.
    • После того как десерт остынет, отправьте его в холодильник.

    Поверхность чизкейка можно украсить ягодами и фруктами.

    Ленивые вареники из творога рецепты диетические для мультиварки

    Есть классические вареники и приготовленные на скорую руку — ленивые вареники. Делаются быстро, также быстро съедаются. С обезжиренным творогом рецепты диетических ленивых вареников приемлемы для тех, кто придерживается диеты.

    Ленивые вареники без муки с овсянкой

    Ленивые вареники — блюдо легкое и быстрое, а если заменить муку на овсяные хлопья, то низкокалорийное.

    Ингредиенты для теста:

    • 1 кг. обезжиренного творога
    • 10 ст. л. овсяных хлопьев, лучше перемолоть в блендере
    • 2 яйца
    • чайная ложка соли без верха
    • 1 ст. л. сахара

    Приготовление:

    1. Смешиваем все продукты и замешиваем творожное тесто
    2. Скатываем в шар и даем отдохнуть с полчаса
    3. Делим на четыре части и раскатываем в колбаски и разрезаем на небольшие кусочки
    4. Готовим мультиварку:
    • наливаем воду, количество зависит от размера чаши
    • корзинку смазываем маслом и выкладываем вареники
    • ставим в мультиварку на 8 — 12 минут в зависимости от толщины теста
    • вареники подаем с нежирной сметаной и медом.

    Способ приготовления вареников самый здоровый — варим в кипящей воде или в мультиварке на пару.

    Ленивые вареники в черничном соусе

    Ленивые вареники, полезное блюдо, чистый белок и кальций необходимый для организма человека. Если вместо сметаны к ленивым вареникам добавить чернику, то такое блюдо можно без преувеличения назвать «витаминной бомбой».

    Ингредиенты:

    • Творог 400 г нежирного творога
    • Овсяная мука полстакана
    • Сахар 2 ст. л.
    • Соль по вкусу
    • 2 яйца

    Приготовление

    1. Берем овсяные хлопья и измельчаем
    2. Размешаем творог с яйцом до однородной массы и добавив остальные компоненты, ставим тесто отдохнуть на 10 минут
    3. Делим на части, делаем колбаски, режим их наискосок
    4. Полученные вареники ставим в мультиварку на 10-15 минут, выбрав программу

    Готовые вареники подаем с черничным соусом или просто посыпаем ягодами.

    Творог с яблоками: диетические рецепты

    Вы уже проснулись и сделали зарядку, теперь «потягушечки» и приступаем к завтраку! Предлагаем начать утро с предложенных нами самых простых, но очень вкусных и полезных рецептов из творога и яблок, которые под силу даже для неопытной хозяйки. Яблоки и творог — полезное сочетание продуктов для диетических блюд.

    Запеченные яблоки с творогом — диетический рецепт

    Запеченное яблоко с творожной начинкой — вкусное ароматное блюдо. Любители сладкого могут побаловать себя десертом в полдник или полакомиться на ужин, с чаем или соком.

    Ингредиенты:

    • 6 крупных яблок
    • 200 г нежирного творога
    • 6 ч. л. меда
    • корица, грецкий орех

    Приготовление:

    1. Срезаем верхушку яблока, вырезаем сердцевину при помощи воронки
    2. Смешиваем творог с медом, измельченными орехами и корицей
    3. Заполняем яблоки смесью
    4. Сверху выкладываем по пол чайной ложки меда, лучше засахаренного, и накрываем срезанной верхушкой
    5. Ставим стеклянное блюдо в микроволновую печь на 5-6 минут, на дно наливаем немного воды

    Прежде чем насладиться трапезой даем яблокам остыть.

    Вкуснейший завтрак готов!

    Рецепт диетической запеканки из творога с яблоками

    Для тех, кто устал от избитых рецептов классических запеканок с изюмом и ванилью, попробуем разнообразить привычное блюдо яблоками

    Ингредиенты:

    • полкило творога 5% жирности
    • 3 яйца
    • 1 яблоко кислых сортов (Антоновка, Семеренко)
    • 3-4 ложки овсяных хлопьев перемолотых на блендере
    • несколько ложек вишневого сока
    • 3 ч. л. меда
    • ч. л. соды, погашенная уксусом
    • щепотка соли

    Приготовление:

    1. Режем яблоко соломкой
    2. Взбиваем яйца с сахаром в густую пену
    3. Добавляем творожную массу
    4. Вводим овсяную муку, соду гашенную уксусом, щепотку соли
    5. Добавляем сок вишни, все аккуратно перемешиваем и оставляем набухать на 10 минут
    6. Форму смазываем маслом, посыпаем манкой и перекладываем в нее подготовленную творожную массу
    7. Ставим в разогретую духовку и выпекаем полчаса при 170-180º C
    8. Сверху выкладываем ягоды и поливаем запеканку сиропом

    Яблочное суфле из творога диетический рецепт в микроволновке

    Творожное суфле — вкусный десерт, если для его приготовления мы возьмем творог малой жирности, а вместо сахара мед, фруктовый или ягодный сок, то получим полезное и здоровое диетическое блюдо.

    Ингредиенты:

    • обезжиренный творог 100 г
    • сладкое яблоко
    • изюм 2 ст. л.

    Приготовление:

    1. Творог протираем через сито
    2. С яблока убираем кожицу и натираем на мелкой терке
    3. Изюм запариваем на 10 минут
    4. Все перемешиваем до однородной гладкой массы
    5. Перекладываем в специальную стеклянную форму
    6. Ставим в микроволновку на 10 минут при 400-450 Вт

    Творожное суфле готово, если на поверхности десерта не останется следа, при нажатии пальцем.

    Маффины диетические: рецепт с творогом и яблоком

    Маффины — маленькие «кексики», отличающиеся от традиционных кексов не только размером, но и разнообразными наполнителями, расширяющими и обогащающими вкус.

    Ингредиенты:

    • яблоко 3 штуки среднего размера или 2 крупных
    • молоко пол стакана
    • нежирный творог пачка (200 г)
    • фруктоза, ванилин, корица по вкусу
    • овсяные хлопья 100 г
    • разрыхлитель чайная ложка с горкой

    Приготовление:

    1. Овсяные хлопья перемалываем блендером в муку
    2. Разогреваем молоко до 50-60º C, засыпаем в него хлопья и оставляем на 10 минут для набухания
    3. Яблоко очищаем от кожицы и натираем на терке
    4. Засыпаем в молоко с хлопьями оставшиеся ингредиенты и размешиваем
    5. Заполняем тестом двойные бумажные формы и размещаем на противени
    6. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 мин, при температуре 180º C

    Вкусный, полезный, а главное диетический десерт готов!

    Диетические рецепты с бананом и творогом

    Банан прекрасно сочетается с творогом и часто используется в рецептах, как ингредиент для приготовления невероятно вкусных десертов.

    Творожные рецепты с бананом настолько нежные, что тают во рту, оставляя приятное банановое послевкусие. С бананом прекрасно сочетаются:

    • фрукты
    • ягоды
    • цитрусовые

    Диетическая творожная запеканка с бананом и грушей

    Этот рецепт запеканки без сахара, сами фрукты предадут необходимую сладость блюду.

    Ингредиенты:

    • творог 300 г, с жирностью 2,5%.
    • йогурт фруктовый 100 г
    • банан и груша

    Приготовление:

    1. Из банана делаем пюре
    2. Смешиваем творог, яйцо, пюре банана и йогурт
    3. Грушу режим мелкой соломкой и добавляем в полученное тесто
    4. Заполняем силиконовую форму для кексов
    5. Выпекаем в духовке при 180º C, 30 минут

    Если у вас есть микроволновка, десерт готовим в ней:

    1. Перекладываем творожную массу в стеклянную форму, закроем крышкой и поставим в микроволновку
    2. Выпекаем от 5 до 10 минут (зависит от толщины теста)
    3. Оставляем в микроволновке на полчаса

    Банановая запеканка из творога — рецепт диетический и очень вкусный.

    Диетическое творожно-овсяное печенье с бананом и яблоком

    Вкусным, питательным и очень красивым печеньем можно перекусить в перерывах на работе или в дороге, не боясь прибавить лишние сантиметры на талии.

    Ингредиенты для теста:

    • пачка обезжиренного творога 200 г
    • овсяные хлопья 200 г
    • 2 банана
    • 1 яблоко
    • 4 ст. л меда
    • сок половинки апельсина
    • присыпка (мак, измельченные орехи, кокосовая стружка)

    Приготовление:

    1. Размельчаем в блендере овсяные хлопья
    2. Добавляем очищенные бананы, мед, яблоко и сок апельсина, все перемалываем до получения однородной массы
    3. Делаем из полученного теста маленькие шарики и обваливаем их в орехах, маке, кокосовой стружке
    4. Выпекаем 10-15 минут при температуре 180º C.

    Банановый пудинг из творога диетический рецепт для микроволновки

    Творожный пудинг воздушный и нежный — традиционный английский десерт. На наших кухнях пудинг, не заслужено, малопопулярное блюдо. Легкий красивый и очень полезный десерт с идеальным вкусом и естественной сладостью (сахара в пудинге не грамма).

    Ингредиенты:

    • творог обезжиренный 200 г
    • йогурт 200 г
    • банан
    • рисовые хлопья 6 ст. л.

    Приготовить:

    1. Рисовые хлопья измельчаем до консистенции муки
    2. Замачиваем рисовую муку в йогурте
    3. Добавляем банан размолотый в пюре
    4. Взбиваем яйцо и аккуратно вводим в полученную творожно-банановую массу

    Перекладываем в стеклянную форму, креманки или чашки, ставим на 8 минут в микроволновку

    Если вы желаете похудеть, но являетесь большим поклонником сладких десертов, не отказывайте себе в удовольствие, выберите низкокалорийный рецепт. Жесткое ограничение в питании организм расценивает, как угрозу голода и всеми силами стремится отложить жир про запас, «на случай войны». В диетических творожных десертах используем нежирный творог «правильный продукт». Без сахара и муки в сочетании с ягодами, фруктами творожные десерты укрепят иммунитет, обогатят организм витаминами, кальцием, доставят наслаждение пищей.

    Видео: Творожный десерт «Полосатик» от которого худеем

    В разделе Диета 5 блюда из творога и яиц представлены виды и характеристика блюд из творога и яиц, а также рецепты разнообразных блюд из творога, блюд из яиц, рекомендованных диетологами для диеты 5.

    Показания для диеты № 5:

    1.Острые гепатит и холецистит в стадии выздоровления.

    2. Хронические заболевания печени — гепатиты, гепатозы, циррозы без недостаточности печени — вне обострения.

    3. Хронические заболевания желчевыводящих путей — холециститы, холангиты, желчнокаменная болезнь — вне обострения.

    4. Заболевания с нарушением функции печени и желчных путей, но без сопутствующих воспалительных процессов в кишечнике и желудке.

    5.Хронические колиты с наклонностью к запорам.

    Творог — важный источник легко переваривамого белка — казеина, также минеральных веществ кальция, фосфора, калия, магния, витаминов А, группы В.

    Белок творога содержит все незаменимые для жизнедеятельности организма аминокислоты. Поскольку белок творога богат аминокислотой — метионином, которая оказывает липотропное действие, то есть улучшает жировой обмен, препятствует перерождению печеночных клеток в жировые, творог рекомендуется при заболеваниях печени.

    Творог выпускают двух видов: жирный и обезжиренный.

    В 100г жирного творога содержится 222ккал, а в обезжиренном твороге — 77ккал.

    Диета 5 блюда из творога — виды

    Для диеты 5 из творога готовят вторые и холодные блюда.

    Творог в натуральном виде

    Сырковую масса

    Пудинги

    Сырники запеченные

    Запеканки с добавлением круп, овощей, яиц и сахара

    Вареники с творогом

    Ленивые вареники

    Крем творожный

    Блинчики с творогом

    Зразы творожные

    Яблоки, фаршированные творогом

    Кабачки, фаршированные творогом

    Перец, фаршированный творогом

    Диета 5 блюда из творога — кулинарная обработка

    Все блюда из творога дл диеты 5 готовят отварные, запеченные, приготовленные на пару. Жареные блюда не разрешены.

    Холодные блюда из творога отличаются большой питательностью и высокими вкусовыми качествами, поэтому их можно использовать на завтрак и ужин.

    Ниже представлены рецепты разнообразных блюд из творога и блюд из яиц, рекомендованных диетологами для диеты 5.

    Творожная диета для похудения: особенности, разновидности, противопоказания

    Диетологи и фитнес-тренеры часто запрещают своим подопечным алкоголь, сладости и сдобу, но даже самый строгий диетолог не запретит творог. Этот продукт — один из самых востребованных среди поклонников здорового образа жизни, спортсменов и людей, стремящихся похудеть. Диеты на твороге помогли не одной женщине застегнуть на себе любимые джинсы или нарядиться в платье с выпускного вечера. И все же не спешите бежать в ближайший супермаркет за обезжиренным творогом: у этой диеты есть правила, риски и подводные камни.

    Особенности диеты

    Диета на твороге – способ быстрой потери веса. Ее используют, чтобы «просушиться» или в короткие сроки сбросить от 3 до 7 килограммов. Основным продуктом при этом будет творог – чаще всего обезжиренный, но это не обязательно, есть диеты на домашнем твороге.

    Чтобы быстро снизить вес, нужно следовать нехитрому принципу: обеспечить организм протеином при минимальном количестве калорий. Диета на твороге подходит для этих целей как нельзя лучше, она предполагает, что вы будете есть богатый протеинами, но легкий творог утром и в обед. Но даже если вы поужинаете прямо перед сном, творожное меню легко усвоится и не отложится на бедрах.

    Чтобы творог не надоедал и не возникало дефицита полезных веществ, диетическая система позволяет использовать разные добавки. Главное, чтобы они были натуральными: овощи, фрукты, орехи, мед. Впрочем, существует строгий вариант меню, предполагающий, что единственной добавкой будет кефир. Однако длительность такой диеты небольшая.

    Преимущества и недостатки творожной диеты

    Считается, что творог способствует уменьшению калорийности пищи и сжиганию жировой ткани. Действительно, этот продукт — очень полезный, он содержит множество витаминов и минералов: магний, железо, кальций, витамины группы A, B, E, P. Каждый из этих элементов жизненно необходим организму, не говоря уже о белках! Но есть нюанс: все эти преимущества в большей мере относятся к обычному домашнему, не обезжиренному творогу, тогда как реклама и производители продуктов питания стараются продать обезжиренный. Да и большинство рецептов похудения требуют именно обезжиренной пищи.

    Во-первых, большинство полезных компонентов, включая витамины и аминокислоты, так необходимые нашему телу — жирорастворимые. Поэтому, когда производитель обрабатывает творожную массу, чтобы удалить из нее жиры, вместе с жирами из пищи улетучиваются и полезные компоненты.

    Во-вторых, жиры сами по себе – ценные компоненты. Нарушение сбалансированного состава продукта приводит к худшему его усвоению: за отсутствием жиров кальций и фосфор просто не усваиваются. В целом это не проблема, когда есть другие источники фосфора и кальция, но особенности диеты для похудения таковы, что другого источника минералов у вас, скорее всего, не будет. Разве что вы принимаете их в капсулах. Так что говорить об особой пользе обезжиренного творога — лукавство или бессознательное преувеличение. Его польза ограничивается чувством насыщения и уменьшением объема талии.

    Однако и с объемом талии все не так просто: сбросив избыточные килограммы за 3 дня или 2 недели, со временем вы наберете их снова. Беспощадная медицинская статистика утверждает: только 13% людей, похудевших с помощью диеты, сохраняют вес. Остальные снова полнеют, а то и набирают сверх того, сколько весели, когда урезали свое меню.

    Все быстрые решения — кратковременные. Если вам нужно любой ценой сбросить несколько килограммов за 3 дня, диета на твороге поможет. Но чтобы потерянные килограммы после этого не вернулись, надо грамотно выйти из диетического рациона, сбалансировать питание и заниматься спортом хотя бы трижды в неделю. Однако если вы сбалансируете рацион, займетесь спортом, будете высыпаться и откажетесь от алкоголя, вы и так сбросите вес, без всякой творожной диеты. Разве что произойдет это не так быстро, но ведь и за результаты волноваться не придется!

    Противопоказания

    • Непереносимость лактозы. Если вы не можете есть молочные продукты без того, чтобы не возникло пищевое расстройство, диета на твороге — не для вас.
    • Пониженный гемоглобин, железодефицитная анемия. Сесть на строгую диету, когда организм нуждается в полноценном питании – безотказный способ усугубить анемию до состояния, когда начнут выпадать волосы.
    • Беременность и период кормления грудью. Ограничение в пище в этот период могут нанести непоправимый вред и матери, и ребенку.
    • Хронические болезни пищеварительной системы. Если вы можете из собственного опыта сообщить, какой гастроэнтеролог в городе — лучший, скорее всего, именно этот врач и выдавал вам рекомендации по питанию. Их и придерживайтесь или, по крайней мере, согласуйте свои действия с врачом.
    • Наличие любых острых заболеваний. Период болезни — неподходящее время, чтобы ограничивать себя в еде; это время, когда организму наоборот нужно усиленное питание для восстановления. Корректируйте рацион только после согласования с лечащим врачом.

    Варианты творожной диеты

    Вариантов творожной диеты много, поэтому вы можете выбрать тот, который соответствует вашим задачам. Старайтесь без необходимости не прибегать к жестким версиям рациона, рассчитанным на 3-5 дней, поскольку они создают стресс для организма. Это может быть чревато проблемами с пищеварением и развитием «привыкания» к диете в будущем, когда даже при очень ограниченном рационе вес не будет снижаться.

    Кефирно-творожная

    Если по какой-то причине нужно сбросить несколько килограммов, можно остановиться на самом аскетичном варианте творожной диеты, но ограничения должны длиться не дольше 5 дней. Большинство выбирают 3 дня. Рецепт суровый, как и всякая монодиета: в сутки разрешается съедать только 500 граммов обезжиренного творога и выпивать литр кефира. Эта порция разделяется на 5 приемов пищи, и сверх кефира с творогом нельзя есть ничего, но можно пить чистую воду, отвар шиповника, зеленый чай без сахара. Один раз в день можно побаловать себя чашечкой кофе или черным чаем без сахара. Слово «сахар» на эти три дня придется забыть. Это строгий вариант для быстрой потери веса, но можно выбрать и менее строгую диету на твороге.

    Творожно-овощная

    Это более мягкий вариант рациона для похудения, он рассчитан на 14 дней. Творожная порция в сутки — 300 граммов, зато можно съедать до 500 граммов овощей: морковки, помидоров, огурцов, капусты, кабачков. Продукты употребляются раздельно: на завтрак и обед — нежирный творог без добавок, на второй завтрак, полдник и ужин — овощи. Важно пить достаточно жидкости: от 2 до 3 литров в сутки. Можно пить не только воду или отвары трав, но и слабый кофе или чай без сахара.

    Лучше всего есть овощи свежими, но если они надоели или просто кажутся не слишком аппетитными в необработанном виде, разрешается запечь их в духовке или протушить. Главное — не добавляйте специй и соли. Как вариант: приготовьте салат без соли, но с добавлением растительного масла. Есть можно все овощи, включая экзотические, единственное исключение — картошка. Она не совместима с этим рационом, и дело даже не в том, что картошка не поспособствует потере веса: в сочетании с творожным меню она приведет к пищеварительным проблемам.

    Наши лучшие рационы питания

    Фруктово-творожная

    Этот вариант меню рассчитан на 5-7 дней. Творожная порция в сутки — 400 граммов, причем в нежирный домашний творог нужно добавить пшеничные отруби, предварительно запарив их в кипятке. Также можно добавлять фрукты, ягоды, мед. Утром и вечером следует выпивать по стакану ряженки или кефира.

    Существует еще одна версия фруктовой диеты: творожно-яблочная. Суточное меню включает 200 грамм нежирного творога, 2 кг яблок зеленых сортов, полтора литра воды или несладкого чая. Все это делится на 5 порций, однако питаться так долго не следует — не больше пары дней. Это хорошее решение для разгрузочного дня, но не для долгосрочного рациона.

    Правила выхода из диеты

    Выход из диеты — ответственный этап, который способен либо закрепить эффект, либо привести к расстройствам пищеварения и быстрому набору веса. Допустим, вы придерживались диетического рациона минимальные 3 дня. Когда истечет последний день, не бросайтесь к холодильнику за котлетой и шоколадом, но добавляйте углеводы в рацион постепенно. Если вы сидели на одном кефире и твороге, углеводы придется добавлять по 20 граммов в сутки. Иначе все они превратятся в организме не в энергию, а в жировую ткань.

    К тому же углеводы на выходе из диетического режима — это не булочки и пирожные, а гречка, овощи и фрукты. Добавляйте их в рацион постепенно. От сдобы, сладкого и алкоголя лучше отказаться на 2 месяца — это в идеале. Но поскольку между вами и стремлением к идеалу могут встать праздники, юбилеи, корпоративы, свадьбы, постарайтесь продержаться без сладостей и алкоголя хотя бы месяц. Это необходимо, чтобы не набрать потерянный вес сразу же. Также, чтобы поддержать результат, следует каждую неделю устраивать разгрузочные дни — для этого подойдет яблочно-творожный вариант рациона.

    Бывает, что ограничение в пище не дает нужного эффекта. Вы неделю просидели на жесткой монодиете, а весы показывают все те же цифры. Причин может быть несколько. Первая — заболевания эндокринной системы. Например, если у вас метаболический синдром, и вы не принимаете и не принимали лекарств, ограничения в пище сами по себе не помогут нормализовать вес. Вторая возможная причина — «привыкание». У людей, которые слишком часто ограничивали себя в пище, организм со временем перестает терять вес при очередном диетическом рационе. Наконец, не пытайтесь увеличить длительность диетического периода, если не похудели за несколько дней. Затягивание творожной монодиеты может быть вредным для почек.

    Если вас не устраивают методы данной диеты, или у ас нет времени готовить, и вы хотите получить быстрый результат без вреда для здоровья, тогда выбирайте нашу продуманное и полезное меню для похудения на неделю:

    Доставка сбалансированного питания | Доставка правильного питания москва отзывы | Диетический бизнес ланч | Доставка детокс питания москва | Рыбное доставка еды | Комплекс для снижения веса | Готовая еда для набора массы с доставкой | Доставка вегетарианской еды

    Тарелка с пикантным творогом (завтрак с высоким содержанием белка)

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

    Эта пикантная творожная миска с овощами и фисташками — это богатый белком завтрак, который подарит вам чувство сытости на все утро.


    Тарелка для пикантного творога

    Я люблю творог, но не всегда хочу его посыпать фруктами. Пикантные творожные тарелки с огурцами, сладким перцем и помидорами — отличное решение. Идеально подходит для завтрака или перекуса, это простой способ получить больше белка в течение дня.Если вам не нравится вкус творога, вместо него можно использовать йогурт. Дополнительные рецепты с использованием творога см. в моем хлебе с высоким содержанием белка и клубничном протеиновом смузи.

    Творог — отличный, полезный завтрак. Несмотря на низкое содержание углеводов и сахара, в нем очень много белка. Порция в одной чашке может содержать более 25 граммов белка! Творог также является хорошим источником кальция, фосфора, витамина B12 и рибофлавина.

    Что положить в миску с творогом?

    Я наполняю эту миску для завтрака с творогом красочными овощами, перечисленными ниже, а затем добавляю фисташки для дополнительного белка и хруста:

    • Персидские огурцы
    • Болгарский перец
    • Виноградные томаты
    • Зеленый лук или зеленый лук
    • Остатки жареных овощей

    Как приготовить творожные тарелки для завтрака:

    Эти миски очень просто приготовить заранее. Просто нарежьте овощи и фисташки накануне вечером и храните их в отдельных пищевых контейнерах. Подождите, пока не нарежете помидоры прямо перед едой, так как они могут размокнуть, если их нарезать слишком рано. Вы можете даже нарезать лишние овощи, чтобы у вас их было достаточно, чтобы приготовить тарелки на следующие несколько дней.

    Когда будете готовы к употреблению, выложите творог в миску, нарежьте помидоры и посыпьте овощами, орехами, солью и перцем.

    Вариации:

    • Используйте обычные огурцы или английские огурцы, если не можете найти персидские.
    • Болгарский перец полужелтого или оранжевого цвета вместо красного.
    • Замените виноградные помидоры помидорами черри.
    • По желанию замените фисташки кедровыми орешками или миндалем.
    • Используйте греческий йогурт, если вы не любитель творога.
    • Сверху посыпать приправой для рогаликов вместо соли.

    Больше рецептов завтрака с высоким содержанием белка, которые вам понравятся:

    Тарелка для пикантного творога

    221 кал. 25 Белок 19 углеводов 8 жиров

    Время подготовки: 5 минут

    Время приготовления: 0 минут

    Общее время: 5 минут

    Эта пикантная творожная миска с овощами и фисташками — это богатый белком завтрак, который подарит вам чувство сытости на все утро.

    • ¾ чашки обезжиренного творога, я люблю Good Culture
    • 2 столовые ложки измельченного зеленого лука или мелко нарезанной зелени зеленого лука, разделенные
    • Свежемолотый черный перец
    • ½ чашки нарезанных персидских огурцов
    • ½ среднего болгарского перца, очищенного от семян и нарезанного
    • 10 половинок виноградных помидоров
    • 1 столовая ложка нарезанных жареных очищенных от скорлупы фисташек
    • Кошерная соль
    • В небольшой миске смешайте творог с 1 столовой ложкой зеленого лука и перцем по вкусу.

    • Сверху выложите огурцы, перец и помидоры, затем украсьте оставшейся 1 столовой ложкой зеленого лука и фисташек.

    • Посыпьте щепоткой соли и перца по вкусу.

    Порция: 1 миска, Калории: 221 ккал, Углеводы: 19 г, Белки: 25 г, Жиры: 8 г, Насыщенные жиры: 3 г, Холестерин: 23 мг, Натрий: 624 мг, Клетчатка: 4,5 г, Сахар: 13 г

    Ключевые слова: белковый завтрак, рецепты с творогом, пикантный творог

    Тарелка для завтрака с творогом

    Свежий и ароматный рецепт, который снова вдохновит вас на здоровый завтрак!

    Подвинься, ночной овес.Тарелки с творогом — новый модный завтрак в городе. Ладно, ладно, теперь можешь расслабиться. Ночной овес по-прежнему актуален. НО, тарелки для завтрака с творогом теперь также популярны, и я думаю, они вам понравятся. Если вы ищете здоровый, вкусный и достойный Insta способ начать свой день, обязательно ознакомьтесь с этим рецептом тарелки для завтрака с творогом.

    Самое модное блюдо дня

    Я думаю, что большинство из нас в тот или иной момент проходят этап, когда мы просто не «завтракаем».

    Когда я рос, еда в моем доме всегда была строго регламентирована. Если вы не ели три раза в день, то с вами определенно что-то не так.

    Когда я, наконец, получил свободу есть на своих условиях, завтрак почти улетучился, и я втайне гордился своим образом жизни «просто кофе для меня, спасибо».

    Я все еще не думаю, что кто-то должен чувствовать себя обязанным какому-то определенному графику приема пищи. Разным людям нужно и хочется есть разное количество пищи в разное время.Когда речь идет о здоровом питании, не существует универсального подхода.

    Тем не менее, я думаю, что во всей этой «самой важной еде дня» что-то есть. Хотя бывают времена, когда я определенно все еще «просто кофеман», я пытаюсь найти новые способы получить удовольствие от завтрака.

    К счастью, кажется, что новая забавная тенденция к завтраку не за горами. В последнее время мне кажется, что я повсюду вижу тарелки для завтрака с творогом. Эта сладкая и простая тарелка для завтрака с творогом — мой взгляд на тренд.

    Легкий завтрак, много любви

    Если вы похожи на меня, то больше всего вам понравится в тарелках для завтрака с творогом все, что в них входит.

    Я схожу с ума от всего, что может быть начинкой или добавкой. Я почти всегда предпочитаю фро-йо мороженому только из-за более широкого ассортимента начинок.

    Когда дело доходит до завтрака, я такой же. Я люблю все, что предлагает разнообразие вкусов и текстур. Если вы были поклонником тренда чаши для смузи или любите хорошее многослойное парфе, боулы для завтрака с творогом определенно для вас.

    Этот рецепт полезной тарелки для завтрака с творогом состоит всего из нескольких простых ингредиентов, которые сочетаются для вкусного и ароматного завтрака.

    Эта полезная тарелка для завтрака начинается с измельченных грецких орехов, сбрызнутых медом, и включает в себя нежирный творог и сладкую свежую малину. Наконец, я завершаю все это легким присыпанием какао-порошка. Какао и малина — одна из моих любимых вкусовых комбинаций, и это отличный, здоровый способ удовлетворить любую тягу к шоколаду, которая может подкрасться к вам.

    Завтрак полезный, вкусный и очень модный. Ищете ли вы свой следующий завтрак или просто пытаетесь что-то смешать по утрам, эта легкая и свежая тарелка для завтрака с творогом определенно стоит попробовать.

    • 1/4 стакана крупно нарезанных грецких орехов
    • 2 чайных ложки меда
    • 1/2 стакана творога нежирного, частично обезжиренного, мелкого творога
    • 1/4 стакана малины
    • 1/2 чайной ложки какао-порошка
    Порция: 1 порция | Калорийность: 363 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 18 г | Жир: 24 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 19 мг | Натрий: 411 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 17 г |

    SmartPoints (фристайл): 12

    Ключевые слова Бюджетно, Подходит для детей, Быстро и просто, Вегетарианские

    Вы сделали этот рецепт?
    Отметить @skinnyms в Instagram или поставить хештег #skinnyms

    Больше тарелок для завтрака:

    Миска для завтрака с манго и чиа

    Вкусная тарелка для завтрака с семенами чиа и греческим йогуртом со свежими фруктами. Этот очень питательный завтрак готовится легко и быстро, и он оставит вас сытыми и энергичными на все утро.

    Постная, зеленая протеиновая миска для смузи

    Миски для творога могут быть здесь, но это не значит, что миски для смузи никуда не денутся. Этот вкусный зеленый смузи — отличный способ для тех из нас, кто предпочитает есть, а не пить, получить прибыль от всего полезного зеленого смузи с высоким содержанием белка.

    Подпишитесь на нас в Pinterest и Instagram, чтобы увидеть больше рецептов, столь же полезных, как и модных.

    Тост с авокадо и творогом

    54 отзыва читателей / в среднем 4,67 звезды

    Готовый за 5 минут, этот сытный завтрак из тостов с авокадо, не требующий варки, богат белком, клетчаткой и полезными жирами — идеально подходит для напряженного утра или легкого обеда.

    Почему так много людей пропускают завтрак? Это моя любимая еда дня! Ну не более того; Этот простой и быстрый тост из авокадо с творогом и помидорами не только вкусный, но и не требует приготовления, поэтому вы можете приготовить его и взять с собой в дорогу.

    Ингредиенты

    • Цельнозерновой хлеб: Достаточно сытный, чтобы выдержать вес ингредиентов, а также ароматный.
    • Творог : Добавляет великолепный вкус и текстуру, а также белок, кальций, витамины и минералы.
    • Авокадо: Натурально насыщенный вкус и кремовая текстура, а также богатый источник белка, клетчатки и витамина С.
    • Помидор: Немного сладкий, сочный и полный витаминов.
    • Красный лук: Достаточно мягкий, чтобы его можно было есть сырым, но достаточно крепкий, чтобы придать остроту вкусу.

    Как приготовить тост из авокадо с творогом и помидорами

    Начните свой тост с авокадо, творогом и помидорами, нарезав и поджарив цельнозерновой хлеб.

    Затем разрежьте свежий авокадо пополам и нарежьте тонкими ломтиками, а затем нарежьте помидоры.

    Равномерно распределите творог на каждый ломтик.

    Приправьте солью и перцем, затем выложите ломтики помидоров.

    Украсьте помидоры ломтиками авокадо.

    И еще щепотка соли и перца.

    Завершите свой тост, тонко нарезав красный лук и посыпав его сверху.

    Насладитесь вкусным завтраком из тостов с авокадо, творогом и помидорами.

    Дополнения/Замены:

    • Белок. Полоски бекона будут иметь прекрасный вкус, или используйте кусочки бекона, чтобы блюдо не готовилось.
    • Поменяйте сыр. Если вы не любите творог, хорошей заменой станет плавленый сыр с зеленым луком.

    Часто задаваемые вопросы:

    Какой хлеб лучше всего подходит к тостам с авокадо?

    На мой взгляд, хрустящий или цельнозерновой хлеб подходит лучше всего.

    Какой на вкус творог на тостах с авокадо?

    Творог не только придает великолепный вкус и текстуру, но и превращает закуску в полноценное блюдо, добавляя белок, кальций и 7 других витаминов и питательных веществ.

    Как предотвратить потемнение нарезанного авокадо?

    Держи яму! Сохраняя косточку с авокадо и помещая ее в герметичный контейнер в холодильник, вы можете замедлить подрумянивание. Вы также можете сбрызнуть его соком лайма!

    Более вкусный завтрак

    Нравится, ешь, делись!

    Вы пробовали это блюдо для завтрака и оно вам понравилось? В следующий раз, когда вы сделаете это, сделайте снимок и поделитесь им в социальных сетях! Отметьте @thelemonbowl и #thelemonbowl, чтобы мы могли восхищаться вашей едой и делиться ею.

    Тост с авокадо — отличный быстрый и легкий завтрак; Больше никаких оправданий за пропуск этого важного приема пищи! И это будет держать вас сытым и довольным до обеда.

    Вилка не требуется.

    Тост из авокадо с творогом и помидорами

    54 отзыва читателей / в среднем 4,67 звезды

    Этот сытный завтрак из тостов с авокадо, который не нужно готовить, богат белком, клетчаткой и полезными жирами. Он идеально подходит для напряженного утра или легкого обеда.

    ПОДГОТОВКА: 5 минут

    ВСЕГО: 5 минут

    РАСПЕЧАТАТЬ

    Порций: 4

    • 8 ломтиков цельнозернового хлеба (поджаренного)
    • 2 чашки творога (нежирного)
    • 1 спелый калифорнийский авокадо (нарезанный)
    • 1 помидор (нарезанный)
    • ½ красной луковицы (нарезанный)
    • перец (по вкусу)
    • Выложите ломтики поджаренного хлеба на большую разделочную доску и посыпьте каждый ¼ стакана творога.Посыпать солью и перцем.

    • Покройте творог авокадо, ломтиками помидоров и ломтиками красного лука, затем приправьте еще одной щепоткой соли и перца. Служить.


    Калории: 440 ккалУглеводы: 63,5 г Белки: 25 г Жиры: 11,9 г Насыщенные жиры: 2,8 г Полиненасыщенные жиры: 9,1 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 15 мг Натрий: 402 мг Клетчатка: 13,1 г

    Этот рецепт чаши для завтрака с пикантным творогом содержит белок

    Предупреждение о спорном заявлении: творог — самая вкусная вещь в мире.

    Хорошо. Теперь, когда у меня есть это, да, я один из тех людей, которые абсолютно обожают творог. Поверьте мне, я знаю, что некоторые из вас не об этом. Вспоминаются странные сырные сырки в ярко освещенном салат-баре, или, может быть, текстура просто сбивает вас с толку. Я вижу тебя и слышу тебя. Я тоже долгое время был одним из вас.

    А потом я открыл для себя радость жирного творога, и мой мир изменился.

    Я из лагеря людей, которые сейчас считают, что если ты не любишь творог, то это потому, что ты не пробовала правильный творог.Потому что, если уж на то пошло, речь идет не о том, чтобы есть творог прямо из коробки, что, честно говоря, я и делал. Речь идет о создании миски, которая может стать идеальным холстом для множества вкусных начинок, что делает ее идеальной пикантной белковой едой, о которой вы только могли мечтать.

    Я знаю, что январский рывок к здоровью может быть чем-то вроде закатывания глаз, и я никогда не был поклонником отказа от вкусных продуктов. Вместо этого я думаю, что речь идет о поиске новых способов включения питательных и вкусных продуктов в нашу повседневную жизнь.Это означает сочетание хрустящих овощей, свежей зелени, вкусного белка и полезных жиров таким образом, чтобы я остался доволен.

    1 из 3

    К счастью, дно этой миски покрывает два из четырех, так как творог содержит как белок, так и полезные жиры. Еще раз повторю: здесь нужно использовать полножирный вариант творога. Я люблю такие бренды, как Nancy’s и Good Culture, которые имеют мягкий вкус, но чья кремовая текстура делает процесс еды намного более роскошным и насыщенным.Кроме того, добавление пробиотиков в эти бренды делает эту миску еще более эффективной едой.

    Хорошо, теперь, когда я закончил рассказывать о самом твороге, давайте поговорим о вариантах начинки! Я придумал две разновидности чаш, между которыми я чередую.

    2 из 3
    Маринованное яйцо

    Моя любимая тарелка для протеинового завтрака, который дает чувство сытости на несколько часов! Я сделал несколько итераций этой версии, и вот мой выбор:

    .
    • Творог
    • Нарезанный авокадо
    • Рубленая кинза (или любая другая свежая зелень)
    • Жареное яйцо
    • Кимчи или ачаар — я поменяю их местами, чтобы получить более острый и пикантный укус, краут также будет хорошим вариантом здесь
    • Верх с лимонным соком, солью в хлопьях и свежемолотым черным перцем
    Зеленый

    Да, я знаю, что это не оригинальное название, но в любом случае оно вкусное!

    • Творог
    • Нарезанный авокадо
    • Нарезанные огурцы
    • Жареные зеленые овощи. Я люблю жареную брокколи или брокколи, но любая жареная зелень, например, спаржа или брюссельская капуста, тоже будет вкусной
    • Капелька действительно хорошего оливкового масла
    • Верх с лимонным соком, острым соусом, приправой для рогаликов, хлопьями чили, солью в хлопьях и свежемолотым черным перцем
    3 из 3

    Как и в случае с любой чашей, используйте то, что есть под рукой и что вам действительно нравится! Речь идет об использовании продуктов, которые вам действительно нравятся и которые вы находите вкусными, а также об их улучшении, чтобы создать вкусную и питательную тарелку лакомств, которая заставляет вас чувствовать себя хорошо.

    Что такое здоровый завтрак с использованием творога? | Здоровое питание

    Автор Brynne Chandler Обновлено 21 ноября 2018 г.

    Творог был одним из основных продуктов на диетических тарелках с 1940-х годов, но когда дело доходит до способов его подачи, мы пошли дальше. Можно есть его просто так, если вам это подходит, и лист салата с грушей и творогом имеет свое место. Но почему бы не открыть свой вкус для большего, например, за завтраком? Творог богат белком, кальцием и витамином D, а его вкусная сливочная консистенция может стать хорошей заменой утомительной половинке грейпфрута и яичнице-болтунье.Завтрак — самый важный прием пищи, а творог — отличное начало дня.

    Что такое творог?

    Творог изготавливают из пастеризованного молока, в которое после свертывания путем нагревания добавляют кислоту, такую ​​как цитрусовый сок или уксус. Когда молоко свернется, оставшуюся жидкость сливают. Эта жидкость называется сывороткой. Если вы помните свои детские стишки, Маленькая Мисс Маффет ела творог в его естественной жидкости, прежде чем ее так грубо прервал этот паук.

    После слива сыворотки творог промывают, разбивают на более мелкие кусочки, солят и продают в виде мелкого, среднего или крупного творога. Сколько жира и сколько калорий содержит творог, зависит от того, был ли творог сделан из цельного молока, нежирного молока или обезжиренного молока.

    Идеи для сладкого завтрака

    Легкий привкус и кремовая текстура творога делают его прекрасным дополнением к фруктам. Самое популярное сочетание — творог и ананас, но оно также вкусно со смесями ягод, нарезанной клубникой, мандаринами, грушами или любым сочетанием фруктов.Вы также можете удалить семена из половинки мускусной дыни и заполнить углубление шариком творога. Завершите его каплей меда и щепоткой корицы.

    Сделайте здоровую альтернативу крахмалистой, сладкой выпечке на завтрак, поджарив толстый ломтик плотного цельнозернового хлеба. Намазать щедрым слоем творога, сбрызнуть медом или настоящим кленовым сиропом и посыпать корицей. Запустите его под жаровню, пока творог не начнет пузыриться, и у вас не получится сливочное, хрустящее лакомство, содержащее белок, клетчатку, витамин D и кальций за долю пустых калорий пончика.

    Подсластите шарик творога настоящим кленовым сиропом, медом или щепоткой коричневого сахара и используйте его для начинки блинов или блинчиков. Сверху украсьте фруктами, тушеными в собственном соку и уваренными, для сытного и полезного лакомства.

    Блюда для пикантного завтрака

    Сливочная текстура творога требует дополнительного хруста, поэтому добавьте нарезанные несоленые орехи, зеленый лук и большое количество молотого черного перца для пикантной начинки, которая хорошо сочетается с поджаренным цельнозерновым хлебом. .

    Выложите творог в небольшую миску и сверху положите тонко нарезанный редис, авокадо и яйцо-пашот. Добавьте немного соевого соуса для аромата, и у вас есть легкое, но сытное начало дня.

    Взбейте творог со взбитыми яйцами или добавьте его в омлет с грибами и шпинатом, чтобы получить завтрак с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, который легко зарядит вас до обеда.

    Think Outside the Carton

    Если вам не нравится текстура, пропустите творог через блендер или кухонный комбайн с несколькими столовыми ложками кипятка, пока он не станет однородным.Используйте его вместо сметаны в буррито на завтрак или подсластите его медом и добавьте немного ванили, чтобы получить прохладную кремовую начинку для фруктов, блинов или французских тостов.

    Некоторые сорта коммерческого творога содержат значительное количество соли. Если вы следите за уровнем натрия, подумайте о том, чтобы приготовить творог дома. Просто нагрейте полгаллона цельного молока до 120 F на среднем огне. Не допускайте полного кипения. Снимите молоко с огня и добавьте 1/3 стакана белого уксуса или 1/4 стакана лимонного сока.

    Оставьте творог на 30–45 минут при комнатной температуре, затем слейте сыворотку, поместив творог в дуршлаг, застеленный чистым кухонным полотенцем или марлей.

    Сверните творог в полотенце или марлю, промойте под прохладной проточной водой, а затем высушите как можно тщательнее. Для этого может потребоваться более одного кухонного полотенца или листа марли.

    Положите творог в миску, посолите по вкусу и разделите на творог. Вы можете разбавить его небольшим количеством нежирного или обезжиренного молока или подавать как есть.

    Миски для завтрака с радужным творогом и белком

    Я вернулсякккккк… и черт, какое путешествие! Погода была Б-Е-А-У-Т-И-Ф-У-Л! Каждый день голубое небо сверкало без единого облачка, а поблизости плавали парашютисты. Мы играли в теннис, делали массаж, лежали на пляже, плавали в пейзажном бассейне и выпивали ОЧЕНЬ много маргариты.

    Конечно, у меня было бы больше фотографий, чтобы показать вам, но мой телефон был украден. Это было немного обидно, но потом я поздоровался с новым iPhone 7.Эта маленькая мама счастлива.

    Во всяком случае, пока я был в отъезде, я получил несколько писем с вопросами о еде в самолете, здоровом питании во время путешествий и о том, чтобы оставаться активным. Очевидно, что делать все это хорошо во время отпуска многим из нас сложно; особенно женщины. Мы хотим побаловать себя, но мы также хотим чувствовать себя уверенно в наших купальниках на пляже.

    А вот что я вам скажу: я был на каникулах, когда ходил в город в буфет. Я также был в отпуске, когда ничего не ел и слишком много тренировался.Ни один из них не оставил меня удовлетворенным.

    Если вы можете относиться к этому, то вы знаете, что беспокойство о еде может поглотить вас. Он забирает ваше счастье, ваши мысли и контролирует ваши эмоции. Я был здесь. Поверьте мне, я был там много раз прежде.

    После долгих лет пыток каждый раз, когда я пытался поехать в отпуск, я научился отпускать. Отпустите все давление и ожидания, которые я возлагаю на себя и свое тело. Забудь о том, как выглядит моя задница, когда я надеваю купальник.Просто черт возьми, живи и будь человеком, таким, каким мы должны быть: несовершенно красивыми.

    Да, я чертовски несовершенен и горжусь этим. Мы все такие.

    Сейчас, когда я отдыхаю на пляже, я ем то, что хочу. Это не значит, что я ем слишком много или просто лежу на пляже, не двигаясь; на самом деле это означает, что я гуляю по пляжу, играю в теннис и хожу в походы. И что, если я побалую себя немного больше, чем обычно? Это не изменит и не определит, кто я есть.И не для вас.

    И когда я вернусь домой, я знаю, что могу легко вернуться в нужное русло. И это то, что делает это в порядке. Это называется баланс. Быть живым и жить своей жизнью — это самое важное, что у нас есть.

    Вот и все. Я не ем идеально. Я не модель. Я не чертова звезда Instagram. Я тот, кто я есть.

    На этой неделе я буду немного легче, буду есть много овощей, нежирный белок и коктейли. И обязательно эти творожные тарелки для завтрака.Я в восторге от того, насколько они просты и удивительны.

    Все просто: творог, много свежих фруктов и любимая мюсли. Послушайте, я люблю греческий йогурт, но в твороге есть что-то фантастическое. Так что попробуйте.

    И помните, вы БОЛЬШЕ, чем то, как вы себя чувствуете от еды. Я люблю вас, ребята. Хо.

    Миски для завтрака с радужным творогом, наполненные белком

    Забудьте о греческом йогурте и попробуйте на завтрак белковые тарелки с творогом! Добавьте мюсли и ваши любимые фрукты, чтобы сделать его сладким и сытным.

    • 1/2 кружка обезжиренный творог
    • 1/4 кружка твоя любимая мюсли (мне нравится Purely Elizabeth)
    • 1/2 банан
    • 1/2 кружка нарезанная клубника
    • 1/2 киви, нарезанный
    • 1/4 кружка черника
    • 1 столовая ложка Семена чиа
    • Посыпать корицей
    1. Добавьте творог в миску или поместите в банку.Затем добавьте мюсли, фрукты и семена чиа. Порции 1. Наслаждайтесь!

    Творог на тосте {6 способов}

    * Мы иногда используем партнерские ссылки, поэтому мы можем получать комиссию бесплатно для вас, если вы совершаете покупку по ссылке. Проверьте наше раскрытие для получения дополнительной информации.

    Творог на тосте считается одним из самых простых завтраков. Он богат белком и является отличным способом начать день.Я намазываю творог щедрыми порциями на толстый, поджаренный цельнозерновой хлеб, только что полученный от пекарни, без масла, только творог прямо на тост. И хотя он очень вкусный сам по себе, вот 5 других способов (6, включая простой!), Которые мы едим. И, честно говоря, трудно понять, какой из них самый вкусный!

    Получите БЕСПЛАТНЫЙ 7-дневный набор задач по правильному питанию и превратите детскую диету из нуля в ГЕРОЯ!

    Если вы никогда не пробовали творог на тостах, концепция сначала может показаться немного странной.

    Мы всегда ели это с печеным картофелем и с салатами, но никогда не считали это едой для завтрака. Оказывается, нам не хватило трюка.

    На самом деле это очень вкусная еда на завтрак, благодаря высокому содержанию белка она поддерживает вас в течение долгого времени и хорошо сочетается со многими другими продуктами, которые мы часто едим.

    Прочтите этикетку с ингредиентами бренда, который вы покупаете, ингредиенты должны быть молоком и, возможно, солью.Ничего больше.

    Текстура и вкус творога обусловлены тем, как молоко сепарируется в бройлере, а не другими добавленными ингредиентами, поэтому в него действительно не следует добавлять что-либо еще.

    Есть много вещей, которые вы можете добавить к творогу, если хотите добавить другие вкусы и текстуры. Я уверен, что вы видели в супермаркетах огромное количество творога, в котором продается творог.

    Я ничего из этого не покупаю и предпочитаю собирать сам.

    Полезен ли творог?

    Творог действительно полезен. Типа, серьезно так.

    Это отличный источник белка, и на самом деле творог содержит больше белка, чем яйца. В нем есть кальций для здоровых костей и широкий спектр других витаминов и питательных веществ:

    • 5
    • Витамин B12: 59%
    • Selenium: 37%
    • Витамин B2 : 29%
    • Фосфор: 24%
    • 5 Кальций: 11%
    • Zink: 8%
    • Folate: 7%
    • 9%
    • Калий:
    • 6 4%
    • Магний: 3%
    • Витамин A: 3%

    Итак, вы получите все это , и это прежде чем вы даже добавила кусочек цельнозернового тоста с начинкой!

    Почему творог?

    Творог называется творогом, потому что изначально его делали в хижинах людей из молока, оставшегося после приготовления масла. На протяжении многих веков существовали различные версии творога, и считается, что версия, которую мы знаем и любим сегодня, возникла в США.

    Все сыры делаются на простокваше, и творог не исключение. Сыр в целом появился раньше письменной истории, поэтому нет никакого реального способа точно узнать, как вообще появился творог. Но я, например, очень рад, что был обнаружен этот довольно странный вид сыра, каким бы он ни был!

    Что хорошо сочетается с творогом на тосте?

    Будучи сливочным и мягким сыром, творог прекрасно сочетается с другими вкусами.Я очень люблю творог сам по себе. Мне нравится мягкий вкус хрустящих цельнозерновых тостов, но иногда я немного оживляю его и кладу много блюд на сервировочную тарелку и позволяю людям брать свои любимые.

    Я много чего пробовала с творогом на тостах, что-то понравилось, что-то нет, один был просто шокирующим сюрпризом и оказался намного вкуснее, чем мы думали (см. ниже).

    Это фавориты моей партии. Не стесняйтесь использовать простой творог на тосте в качестве основы и добавлять любимые начинки вашей семьи 🙂

    Корица и яблоко

    Это стало шоком для банды.Корица и яблоко созданы друг для друга, мы все это знаем, но добавление корицы в творог превращает его в сливочную пасту с корицей, которая, кажется, работает только с нарезанным ломтиками хрустящего сладкого яблока и помещенным сверху.

    Я первый признаю, что корица может сделать творог немного менее аппетитным, но попробуйте. Я полностью новообращенный, и это заняло бы для меня первое место!

    Авокадо

    Творог и авокадо, оба сливочные, оба мягкие и оба идеально подходят для ломтика тоста из цельнозерновой муки.Если в вашем доме есть любители авокадо, им это понравится.

    Ветчина

    У меня часто есть ветчина в холодильнике, и это отличный способ ее использовать. Я просто тонко нарезаю ветчину и кладу ее поверх творога. Я его не разогреваю, оставляю холодным и добавляю понемногу в каждый кусочек творога на тосте. Вы также можете смешать ветчину и творог, прежде чем намазывать их на тосты.

    Копченый лосось

    Если хотите немного роскоши, добавьте к тосту немного копченого лосося, нарезанного тонкими ломтиками.Копченый лосось и сливочный сыр уже давно являются основным продуктом на рынке сэндвичей, и это версия с творогом!

    Это хороший способ познакомить маленьких детей с копченым лососем, если они не ели его часто. Вы можете добавить только одну или две тонкие ленты для начала, так как вкус сильнее, чем у некоторых других начинок.

    Помидоры

    Простые помидоры, нарезанные ломтиками, комнатной температуры. Они сладкие, сочные и вкусные. Творог блестяще сочетается со сладостью томатов и пользуется популярностью у детей.Это полезно, это просто и это вкусно!

    Простой творог

    Иногда хочется чего-нибудь простого. Это оно.

    Более полезные рецепты «на тостах»

    Как приготовить творог на тосте

    Ингредиенты

    • 4-8 ломтиков Цельнозерновой хлеб Толсто нарезанный, количество хлеба соответствует
    • 1½ чашки Творог Органический
    • Топпинги на ваш выбор

    Инструкции

    • Поджарьте свой хлеб
    • Добавьте творог в горячие тосты и добавьте необходимые начинки
    • Подавайте немедленно

    Рецепт творога на тосте

    Творог на тосте

    Творог на тосте считается одним из самых простых завтраков. Он богат белком и является отличным способом начать день. Я намазываю творог щедрыми порциями на толстый, поджаренный цельнозерновой хлеб, только что полученный от пекарни, без масла, только творог прямо на тост.

    Ключевое слово творог на тосте

    Ингредиенты

    • 4–8 ломтиков Цельнозерновой хлеб Толстые ломтики, количество хлеба соответствует
    • 1½ чашки Творог Органический
    • Топпинги на ваш выбор
    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.