www.kladovayalesa.ru

фото, сорта, выращивание, посадка и уход в открытом грунте

Ко­рень жень­ше­ня ис­поль­зу­ет­ся в ки­тай­ской ме­дици­не уже бо­лее 5000 лет. Как мощ­ный адап­то­ген, то есть средс­тво, за­щища­ющее ор­га­низм от травм и стрес­сов, он по­лучил се­год­ня боль­шое приз­на­ние и в за­пад­ной ме­дици­не. Та­ким же дей­стви­ем об­ла­да­ют и два родс­твен­ни­ка ки­тай­ско­го жень­ше­ня жень­шень аме­рикан­ский и си­бир­ский жень­шень, или эле­уте­рококк.

Ис­поль­зу­емые час­ти:

• кор­не­вище
• кор­ни

Ки­тай­ский, или ко­рей­ский, жень­шень (P. ginseng)

Дол­го жи­вущий кор­не­вищ­ный мно­голет­ник с мя­сис­тым глав­ным кор­нем и пр­ямым тон­ким стеб­лем и нес­коль­ки­ми паль­ча­тыми листь­ями на вер­хушке.

Эле­уте­рококк ко­лючий, или си­бир­ский жень­шень (Eleutherococcus senticosus)

Подвид от­но­сит­ся к се­мей­ству ара­ли­евых, но пред­став­ля­ет со­бой лис­то­пад­ный кус­тарник с паль­ча­тыми листь­ями и соз­ре­ва­ющи­ми осенью кис­тя­ми чер­ных ягод.

Жень­шень аме­рикан­ский (P. quinquefolius)

Раз­но­вид­ности силь­но по­хожи внеш­ним ви­дом и ле­чеб­ны­ми свой­ства­ми на жень­шень ки­тай­ский.

Жень­шень япон­ский (P. japonicus)

Подвид ши­роко ис­поль­зу­ет­ся в Япо­нии для из­го­тов­ле­ния то­низи­ру­ющих на­пит­ков.

Жень­шень лож­ный (P. pseudoginseng)

Силь­ный ге­мос­татик (средс­тво, по­выша­ющее свер­ты­ва­емость кро­ви).

Рас­по­ложе­ние

Всем опи­сан­ным вы­ше рас­те­ни­ям нуж­на влаж­ная, пи­татель­ная, хо­рошо дре­ниро­ван­ная поч­ва. Жень­ше­ни (род Ра­пах) луч­ше все­го рас­тут в об­ластях с уме­рен­но теп­лым ле­том и хо­лод­ной зи­мой, в те­нис­тых мес­тах со слег­ка кис­лой поч­вой.

Раз­мно­жение

Све­жими се­мена­ми (для по­выше­ния всхо­жес­ти пе­ред по­севом их обыч­но под­верга­ют стра­тифи­кации. Эле­уте­рококк раз­мно­жа­ют се­мена­ми, зе­лены­ми или од­ре­вес­невши­ми че­рен­ка­ми и кор­не­выми от­прыс­ка­ми.

Уход

Ди­корас­ту­щим рас­те­ни­ям не тре­бу­ет­ся.

Вре­дите­ли и бо­лез­ни

Ди­корас­ту­щие рас­те­ния не­ред­ко стра­да­ют от раз­личных вре­дите­лей и бо­лез­ней.

За­готов­ка и хра­нение

За­готав­ли­ва­ют кор­ни рас­те­ний стар­ше 6 лет; вы­капы­ва­ют их осенью. Ис­поль­зу­ют све­жими или очи­щен­ны­ми и вы­сушен­ны­ми.

Тра­воле­чение

Жень­шень ки­тай­ский, жень­шень аме­рикан­ский, эле­уте­рококк ко­лючий. Ис­поль­зу­емые час­ти: кор­ни. Как по­каза­ли ис­сле­дова­ния, все эти рас­те­ния по­выша­ют ус­той­чи­вость ор­га­низ­ма к стрес­су, улуч­ша­ют умс­твен­ные и фи­зичес­кие спо­соб­ности при утом­ле­нии, сни­ма­ют ус­та­лость и ус­ко­ря­ют выз­до­ров­ле­ние. В пос­леднее вре­мя аме­рикан­ский женьшень с ус­пе­хом при­менял­ся для ле­чения бо­лез­ней вер­хних ды­хатель­ных пу­тей. Кро­ме то­го, все три рас­те­ния по­нижа­ют уро­вень са­хара в кро­ви и, та­ким об­ра­зом,по­каза­ны при ди­абе­те.

Хо­тя пре­пара­ты жень­ше­ней по­мога­ют при ря­де хро­ничес­ких за­боле­вани­ях, ре­зуль­та­ты их кли­ничес­ких ис­пы­таний весь­ма не­од­нознач­ны. Воз­можно, это свя­зано с тем, что в ис­сле­дова­ни­ях ис­поль­зо­вались пре­пара­ты раз­но­го ка­чес­тва, в раз­ной до­зиров­ке и с раз­ной про­дол­жи­тель­ностью их при­ема.

При бе­ремен­ности и кор­мле­нии грудью при­нимать их не сле­ду­ет.

Хо­тя ви­тания снот­ворная (Withania somnifera) не яв­ля­ет­ся родс­твен­ни­цей жень­ше­ней (она от­но­сит­ся к се­мей­ству пас­ле­новых), ее не­ред­ко на­зыва­ют ин­дий­ским жень­ше­нем: пре­пара­ты это­го рас­те­ния улуч­ша­ют нас­тро­ение, умс­твен­ные спо­соб­ности и фи­зичес­кую си­лу, по­мога­ют пе­рено­сить стресс и ус­ко­ря­ют выз­до­ров­ле­ние па­ци­ен­тов пос­ле из­ну­ритель­ных бо­лез­ней. Кро­ме то­го, они сти­мули­ру­ют де­ятель­ность им­мунной сис­те­мы. Но в от­ли­чие от жень­ше­ней ви­тания об­ла­да­ет се­датив­ны­ми свой­ства­ми и тра­дици­он­но наз­на­ча­ет­ся при бес­сонни­це. Пос­коль­ку это рас­те­ние бо­гато же­лезом, его мож­но ис­поль­зо­вать и для ле­чения ане­мии.

ladyflora.ru

фото и описание лечебной травы наших предков, целебные свойства, противопоказания

Женьшень — травянистое многолетнее растение из семейства аралиевых. Женьшень вырастает до полуметра в высоту, имеет ветвистое корневище желтого цвета. Стебель прямой одиночный с длинными листьями.

Цветет маленькими белыми цветами. Плод женьшеня представляет собой маленькую костянку ярко-красного цвета, содержит две-три косточки. Женьшень цветет в середине лета, плодоносит в начале осени.

Частое место произрастания женьшеня лиственный или смешанный лес, так как он не любит прямого попадания солнечных лучей. Растение предпочитает рыхлую почву богатую удобрениями и питательными веществами.

Женьшень на фотографиях

Целебные свойства

Женьшень настолько давно и широко известен, что его лечебные свойства фигурируют в легендах и сказаниях. Легенды приписывали женьшеню поистине магические свойства. Считалось, что он может поднять человека, находящегося при смерти.

Химический состав женьшеня многообразен и обширен, это наделяет растение особые лечебные свойства. Корень женьшеня содержит витамин С, алкалоиды и смолы, фосфор, серу, дубильные вещества и множество микро- и макроэлементов.

Женьшень тонизирует и обладает болеутоляющими свойствами, повышает работоспособность, способствует выводу желчи, улучшает газообмен в легких. Применение женьшеня нормализует артериальное давление, снизит уровень сахара в крови, улучшит функцию эндокринной системы.

Женьшень обладает успокаивающим действием, поэтому его применяют при стрессах и неврозах, а также при физическом и моральном перенапряжении, гипертонии и депрессиях.

Сапонины в составе женьшеня усиливают мужскую половую функцию. Однако при применении женьшеня исключается употребление кофеиносодержащих напитков, это может привести к излишней раздражительности и нарушениям сна.

Женьшень улучшает память, способствует процессу кроветворения, нормализует функции сердечно-сосудистой системы и обменные процессы. Препараты на основе женьшеня применяют для улучшения зрения и для заживления ран.

Считается, что женьшень обладает способностью продлевать жизнь и не позволяет человеку стареть. Однако до сих пор не известно, какие именно элементы в составе растения обладают омолаживающими свойствами. Он повышает иммунитет и способствует липолизу. Свойство женьшеня не только препятствовать ожирению, но и снижать вес тела серьезно исследуют в США.

Не так давно в составе женьшеня был обнаружен витамин Е, который оказывает благотворное влияние на человеческий организм. Ученые доказали, что стебли, листья, цветы и даже семена женьшеня обладают не меньшими целебными свойствами, чем корень растения. Поэтому в современной медицине применяется как корень женьшеня, так и наземные части растения.

Женьшень применяют при диабетах первого и второго типа, при синдроме хронической усталости. Интересное открытие свойств разных настоев женьшеня сделали недавно. Оказалось, что водный настой женьшеня понижает кровяное давление, а спиртовой — повышает.

За последние годы исследований было обнаружено, что некоторые вещества в составе женьшеня способны бороться с опухолями, поэтому женьшень может применяться для больных онкологическими заболеваниями.

Противопоказания

Женьшень не рекомендуется принимать во время беременности и кормлении грудью, а также при различных воспалениях, повышенной возбудимости, кровоточивости.

При применении женьшеня не выявлено никаких побочных эффектов. Однако при индивидуальной непереносимости может появиться тошнота, рвота, головная боль, повыситься артериальное давление. Любой из перечисленных симптомов говорит о невозможности приема препаратов на основе женьшеня.

medtravi.com

выращивание в саду, лечебные свойства и противопоказания

Травянистое многолетнее растение женьшень (Panax) является представителем семейства Аралиевые. Этот род объединяет 12 видов. В природе их можно повстречать на территории Северной Америки и Азии (Тибета, Алтая, Дальнего Востока и Китая). Человечеству с давнего времени известно о том, что такая культура обладает целебными свойствами, ее чаще всего используют в качестве тонизирующего средства и адаптогена. Корень женьшеня в Корее и Китае применяют в кулинарии. Представители официальной медицины Китая уверены в том, что данное растение способно продлить жизнь и подарить силу.

Особенности женьшеня

Корень у женьшеня стержневой ветвящийся веретенообразной формы, в длину он достигает 25 сантиметров, а в ширину ― 0,7–2,5 сантиметра. У одного корня бывает 2–5 разветвлений. Шейка со следами годичных побегов размещается в верхней части корня, узнать возраст куста можно по их количеству. Окрас поверхности и среза корня беловато-желтый либо белый. Аромат у него специфический, а вкус сладковатый. Высота стебля может варьироваться от 0,3 до 0,7 м, на его верхушке находится мутовка, состоящая из 2–5 пальчато-сложных листовых пластин, обладающих длинными черешками. Во время цветения вырастают зонтики, состоящие из зеленоватых цветочков звездчатой формы. Вырастает цветочная стрелка из середки листовой мутовки. Плод представляет собой костянку красного цвета, длина которой около 10 мм, внутри у нее находится 2–3 морщинистых семени желто-серого окраса.

Выращивание женьшеня в саду

Правила посадки

Для посадки женьшеня не подходят те участки, на которых росли томаты, картофель и огурцы, так как велика вероятность того, что он будет поражен инфекциями, сохранившимися в грунте, к которым у данных овощных культур нет устойчивости. При выборе места для посадки так же нужно учитывать то, что такое растение крайне негативно реагирует даже на кратковременный застой влаги в корневой системе, в связи с этим на выбранном участке грунтовые воды должны залегать очень глубоко, почва должна быть водопроницаемой и хорошо дренированной, а сам он должен располагаться на северо-восточном либо северо-западном склоне, который освещается солнцем лишь в вечернее либо утреннее время. Куст негативно реагирует как на прямые солнечные лучи, так и на тень, в связи с этим надо придумать, как его затенять. Специалисты советуют для посадки выбрать участок, находящийся под кружевной тенью деревьев, но следует учесть, что они должны попускать от 20 до 25 процентов лучей солнца. Прежде чем сажать женьшень, грунт на участке необходимо подготовить, так как он должен соответствовать требованиям данной культуры. По составу почва должна быть схожа с таежной землей, а именно: быть нейтральной (5,7-7,0 pH), воздухо- и влагопроницаемой, рыхлой, а еще в ее состав должно входить достаточное количество органики и гумуса. Специалисты советуют подготовить подходящую почвосмесь самостоятельно. В ее состав можно включить листовой перегной, дерновую землю, биогумус, подстилку из лиственного леса, торф, перепревшие опилки, крупнозернистый песок, озерный ил, золу, сажу, гнилую древесную труху мелкой фракции либо измельченную яичную скорлупу.

Заняться подготовкой грядки, высота которой должна быть 0,3–0,4 метра, а ширина ― до 1 метра, следует за 3–4 месяца до дня посадки. В длину грядка может быть такой, как вам необходимо, однако нужно запомнить, что она должна размещаться с запада на восток. Посевной материал нуждается в обязательной предпосевной подготовке, при этом она включает в себя 2 периода стратификации, а продолжительность каждого от 4 до 5 месяцев. Вначале посевной материал подвергают стратификации теплом (от 18 до 20 градусов), а затем холодом (от 1 до 2 градусов). Если продавец, у которого вы приобретаете семена, ответственный, то предпосевной подготовкой он занимается сам, такой посевной материал надо лишь просто посеять. Купленные семена нужно хорошо рассмотреть, так, если они прошли все этапы стратификации, на поверхности косточек будут иметься трещины, если же их нет, то это значит, что посевной материал не был подготовлен.

На подготовленной грядке надо сделать бороздки глубиной 50 мм, при этом дистанция меж ними должна быть около 100 мм. Во время посева меж семенами следует соблюдать дистанцию от 20 до 30 мм. При высадке в грунт рассады женьшеня расстояние меж кустиками должно быть от 10 до 15 сантиметров, а ширина между рядами ― 20 сантиметров, при этом почку в почву нужно заглублять не более чем на 50 мм. Каждое растеньице надо уложить в грунт под углом в 45 градусов головкой на восток. Когда рассада будет высажена либо семена посеяны, грядку надо хорошо полить. Ожидать, что сеянцы покажутся уже в скором времени, не стоит, иногда это происходит спустя несколько месяцев.

Уход за женьшенем в саду

Если сеянцы покажутся в весеннее время, то им могут навредить возвратные заморозки. Чтобы этого не произошло, растеньица следует защитить, для этого над грядкой устанавливают специальные металлические дуги, на которые натягивают укрывной материал. Данная конструкция пригодится и позже, когда молодые  кустики надо будет защищать от прямых лучей солнца. За первый год роста у кустика сформируется только одна листовая пластина с 3 листочками, у растения которому 4 года может быть 3 либо 4 листовые пластины с  4 либо 5 листочками. Но уже с пятилетнего возраста число листвы не увеличивается.

В среднем грядку поливают 1 раз в 7 дней, при этом на каждый один квадратный метр участка должно уходить от 2 до 3 литров воды. Использовать для полива нужно только нагретую на солнце и хорошо отстоявшуюся воду, при этом в нее каждый раз надо всыпать марганцовку таким образом, чтобы жидкость стала розоватой. В течение первого года жизни кустов взрыхлять поверхность грунта и удалять сорную траву с грядки необходимо вручную. На протяжении летнего периода понадобится провести не меньше 10 рыхлений. Для того чтобы сократить количество поливов, поверхность грядки надо засыпать слоем мульчи (опилками, перегноем либо хвоей).

В осеннее и весеннее время проводят подкормку кустов, для этого в почву вносят древесную золу (на 1 квадратный метр участка 150–200 грамм). Корни начинают набирать массу лишь после того, как сформируются плоды. Поэтому с августа после созревания плодов кустам понадобятся каждодневные солнечные ванны, однако лучи должны быть обязательно косыми. Поздней осенью поверхность участка надо засыпать двухсантиметровым слоем биогумуса, благодаря этому кустики не только будут надежно защищены от морозов, но и получат питательную подкормку.

Заболевания и вредители

Женьшень не отличается высокой устойчивостью к вредным насекомым и заболеваниям. Благодаря тому, что грядка регулярно поливается слабым раствором марганцевого калия, то это помогает оградить кустики от поражения грибковыми болезнями. Но специалисты советуют, регулярно в начале весеннего периода и глубокой осенью проводить обработку участка и междурядьев раствором бордоской смеси (1–2%), а на протяжении сезона растения надо опрыскать по листве раствором марганцевого калия розоватого цвета (на 100 литров воды 1 грамм вещества), при этом его надо будет обязательно смыть с листовых пластин чистой водой.

Для данной культуры особую опасность представляют такие вредители, как: слизни, мыши, медведки, тли, кроты, проволочники, а еще личинки майских жуков. Бороться с данными вредителями надо способом ручного сбора с последующим их уничтожением. Ненадолго защитить кустики от насекомых помогут настои, приготовленные на ноготках, табаке, хвое, чесноке, полыни, одуванчиках либо древесной золе. В настой рекомендуется вливать небольшое количество жидкого мыла для липкости.

Сбор и хранение женьшеня

Корни женьшеня достигнут товарного качества лишь к 5–6 годам. К данному моменту их масса может быть равна 20–100 г, а в некоторых случаях и больше. Когда до выкапывания корней останется полмесяца, надо перестать поливать растения совсем, благодаря этому вытаскивать кусты из почвы будет намного легче. Выкопанные корни надо хорошенько промыть под проточной водой с использованием щетки, при этом постарайтесь удалить остатки земли, затем их надо обсушить. Свежее сырье можно сложить в полиэтиленовый пакетик и поместить на полку холодильника, там они смогут пролежать несколько недель. Однако для продолжительного хранения подходят только сушеные корни. Если корни маленькие, то сушить их можно цельными, при этом большие корешки следует порезать на пластинки, толщина которых может варьироваться от 0,5 до 0,7 см. В комнатных условиях корни можно разложить на радиаторы центрального отопления либо их складывают в электрическую сушилку, где сушат при температуре от 50 до 60 градусов. На хранение готовое сырье складывают в банки из стекла, которые плотно закрывают и убирают на хранение в сухое и темное место. Оно сохраняет свои полезные свойства не дольше 5 лет.

Сбор листвы проводят в сентябре. Для этого подходят только кусты старше трех лет. Сырье следует разложить тоненьким слоем в затененном месте для сушки. Высохшую листву ссыпают в коробки из картона либо бумажные пакеты, где они будут храниться не дольше 1 года.

Виды и сорта женьшеня с фото и названиями

Из всех видов женьшеня лечебными свойствами обладают только два, а именно:

Женьшень обыкновенный (Panax ginseng)

Описание данного вида можно отыскать в начале статьи. С каждым годом в природных условиях его можно повстречать все реже, однако в культуре он распространен очень широко.

Женьшень пятилистный (Panax quinquefolium)

Или женьшень американский, или женьшень жемчужный. Родина такого вида Северная Америка и Гималаи. В природных условиях он так же распространен не очень широко, но его выращивают во Франции, Китае и Висконсине. Данный вид отличается от остальных тем, что обладает охлаждающим действием.

Свойства женьшеня: вред и польза

Лечебные свойства женьшеня

О том, что женьшень обладает невероятной целебной силой, существует немало легенд. В них говорится о том, что он способствует возвращению молодости, избавлению от всех болезней и даже может поднять на ноги безнадежных больных. В данных легендах имеется доля правды, а объясняется такая целебная сила этого растения его необычным составом. Так, в состав корня входят смолы, алкалоиды, серу, фосфор, дубильные вещества, макро- и микроэлементы и витамин C. Женьшень отличается тонизирующим и обезболивающим эффектом, еще он способствует улучшению газообмена и работы эндокринной системы, нормализации артериального давления, повышению работоспособности, выводу отработанной желчи, понижению сахара в крови. Используют его в качестве средства, которое снимает физическое и умственное перенапряжение, а также стресс, а еще оно оказывает седативный эффект при неврозах. Также это растение способствует улучшению зрения и памяти, укреплению иммунной системы, нормализации метаболических процессов, а также с помощью него раны заживают намного быстрее.

Если у мужчины имеются проблемы с потенцией, то специалисты рекомендуют ему употреблять корень этого растения на протяжении 8 недель. По окончанию данного курса половая функция будет полностью восстановлена, а еще заметно улучшится подвижность сперматозоидов.

Это растение используют в виде настоек, порошков, вытяжки, мазей и чая. Специалисты назначают вытяжку женьшеня, если наблюдается ослабление половой функции либо гипотония, а еще она помогает при переутомлении и восстанавливает силы после пережитого стресса либо после тяжелого заболевания. В нетрадиционной медицине широко используется настойка женьшеня, которая отличается метаболическим, противорвотным, адаптогенным, биостимулирующим и тонизирующим эффектом. В состав такого средства входят пептиды, сапониновые глюкозиды, минералы, витамины, эфирные и жирные масла.

Противопоказания

Такое растение, а также средства, приготовленные на его основе, запрещено использовать беременным женщинам, при кровоточивости, повышенной нервозности, а еще разнообразных воспалениях. Оно считается мощным стимулятором, и поэтому в некоторых случаях способствует развитию головной боли, тошноты, рвоты, а еще способствует ухудшению самочувствия у гипертоников. Специалисты не советуют принимать его людям, которым меньше 45 лет. И даже если у вас нет ни одного противопоказания, прежде чем начать прием женьшеня, надо обязательно проконсультироваться с квалифицированным специалистом.