Витамин в6 суточная норма в мг – Суточная норма витамина в6 — Всё о витаминах

Суточная доза витамина В6

Суточная доза витамина в6 зависит от возраста и физического состояния здоровья пациента. Дозировка пиридоксина рассчитывается лечащим врачом, который учитывает вес, заболевание, принимаемые лекарственные препараты, способные создавать в организме дефицит этого витамина.

Недостаток витамина В 6 в организме образуется из-за нарушений пищеварения или скудного однообразного питания. Обычно от недостатка страдают дети, пожилые люди или взрослые, ограничивающие себя в мясе, молоке, вегетарианцы.

Повышенная суточная доза витамина в6 требуется больным туберкулезом, употребляющим фтивазид, изониазид или другие производных гидразида изоникотиновой кислоты.

Для них целесообразно назначать пиридоксин по 5-10 мг в день для профилактики, чтобы предупредить нарушения функций центральной нервной системы.

Источники витамина В6

Человеческий организм самостоятельно вырабатывает этот витамин во время переваривания пищи, содержащей пиридоксаль, пиридоксамин или пиридоксин. Эти вещества находятся в некоторых растениях, молоке, мясе, морепродуктах и рыбе. Пиридоксаль имеется в цветной и белокочанной капусте и мясе.

Пиридоксамин есть только в скелетных мышцах животных и рыбе.

Он был синтезирован в химических лабораториях и продавался в виде биологически активной добавки, но был запрещен и переведен в разряд лекарственных средств. Его бесконтрольное употребление в виде пищевой добавки приводило к интоксикации всего организма.

Пиридоксин — вещество, которое активно образуется в организме млекопитающих животных. Большое количество пиридоксина находится в мясе и молоке. Это вещество имеется в кожице корнеплодов, картофеля и моркови, но чтобы его получить, надо есть картофельную кожуру в сыром виде. Незначительные дозы пиридоксина в овощах не могут восполнить потребность организма в этом важном для эндокринной системы веществе.

Витамин В6 имеется в кедровых и грецких орехах, фасоли, ягоде облепихи и сладком перце. Все эти продукты следует употреблять в сыром виде, потому что витамин В6 неустойчив и почти полностью разрушается при термической обработке. Попав в организм человека с едой, любое из вышеназванных веществ трансформируется в пиридоксальфосфат в кишечнике. Оттуда он поступает в кровь и участвует в биохимических процессах, происходящих в организме человека.

При нарушениях пищеварения образуется недостаток витамина, который восполняют приемом синтетически созданных лекарственных веществ.

Самым безопасным и удобным для употребления из всех веществ, источников витамина В 6, оказался пиридоксин. Синтезированный препарат легко растворяется в воде и полностью усваивается в организме. Поэтому в аптеках продают пиридоксин как источник витамина В6 в ампулах для инъекций и таблетках по 5 мг в каждой.

Вернуться к оглавлению

Суточные нормы витамина В6

Эндокринная система человека — это большая химическая лаборатория, которая независимо от сознания человека занимается образованием различных ферментов, сложных соединений, гормонов. Пиридоксальфосфат нужен организму как основной действующий компонент для образования различных ферментов азотистого обмена.

Он необходим при:

  • образовании эритроцитов;
  • усваивании глюкозы нервными клетками;
  • белковом обмене;
  • трансаминировании аминокислот;
  • обмене жиров;
  • нормальной работе печени.

При нормальном состоянии организма взрослого человека суточная норма витамина В6 составляет 2 миллиграмма. Для детей эта норма меньше.

  1. Младенцам в возрасте до 1 года требуется 0,5-0,6 мг.
  2. Дети от года до трех лет нуждаются в потреблении 0,9 мг.
  3. В возрасте 4-6 лет дозировку увеличивают до 1,3 мг.
  4. В 7-10 лет организму требуется 1,6 мг.
  5. Пожилым людям, беременным или кормящим матерям требуется 2,2 мг в сутки.

При появлении признаков недостатка витамина В6 назначают Пиридоксин в таблетках или в инъекциях.

Вернуться к оглавлению

Показания для приема синтетического витамина В6

При дефиците витамина В6 человеческий организм страдает от нервных расстройств, кожных заболеваний. Витамин В6 назначают в составе комплексной терапии для лечения анемии, заболеваний центральной нервной системы. Алкоголизм и гепатит, удаления желудка и больших участков кишечника, гемодиализ и прием больших доз диуретиков требуют употребление лечебных доз витамина В6, которые назначает лечащий врач.

Одним из признаков недостатка этого витамина являются:

  • долго незаживающие трещины губ;
  • дерматиты;
  • неполноценное питание;
  • длительно протекающие инфекции;
  • диарея;
  • энтерит;
  • длительное стрессовое состояние;
  • дрожь в руках;
  • потеря памяти;
  • нервный тик;
  • угревая сыпь;
  • ожирение.

Чтобы исключить развитие гиповитаминоза при значительных нагрузках различного характера взрослым рекомендуется принимать по 5 -10 мг/сут. Профилактический прием витамина B6 длится не более 10 дней, после чего требуется сделать перерыв.Таблетки принимают внутрь после еды.Лечебные дозы для взрослых составляют от 20 до 100 мг в сутки. Длительность приема должен указать лечащий врач. Курс лечения составляет 1-2 месяца.

Вместе с витамином В 6 рекомендуют принимать фолиевую кислоту, витамин В12 и В2.Суточная доза витамина В6 должна строго соблюдаться, потому что избыток пиридоксина может привести к интоксикации организма. Активное вещество обладает токсическим эффектом и может нанести вред печени и стать причиной нарушений работы эндокринной системы в целом.

Автор:

Иван Иванов

Поделись статьей:

Оцените статью:

Загрузка…

1povitaminam.ru

Витамин В6. Сколько принимать, для чего нужен?

Пиридоксин, он же витамин В6, играет для функционирования человеческого организма ценную биохимическую роль. Частично вырабатывается нашим телом в кишечнике, львиная доля поступает с пищей в трех равнозначных вариациях. Внутри трансформируются в пиридоксальфосфат, накапливается мышечной тканью (80%), печенью (10%). Вещество растворяется жидкостью, поэтому относится к водорастворимым витаминам.

Витаминный элемент непосредственно участвует в метаболизме, влияет на нормальный жировой, углеводный, белковый обмен, переносит необходимые вещества через клеточную мембрану, питает ткани энергией.

Открыто вещество в 1934 году при исследовании дерматита на лапках подопытных крыс, а четырьмя годами позже было выделено из дрожжей, получив наименование витамина В6.

Недостаток уровня пиридоксина влечет множество проблем со здоровьем, поэтому назначается отдельно для устранения авитаминоза и гиповитаминоза, а также присутствует как компонент комплексной терапии ряда заболеваний.

Роль витамина В6 для организма человека

Без пиридоксина не обходятся жизненно важные биохимические процессы в ключевых органах и системах нашего тела. Он выступает в различных ролях — кофермента, стимулятора, регулятора, транспортера, пускового механизма для синтеза важных элементов.

На витамине B6 лежит множество функций:

  • обеспечивать адекватную работу нервной системы;
  • активизировать обмен белков, липидов, глюкозы, аминокислот;
  • усваивать ионы магния;
  • способствовать продукции защитных антител, Т-клеток;
  • регулировать уровень глюкозы, выработку ферментов, гормонов;
  • выводить излишнюю жидкость, предотвращать отечность;
  • нормализовать кроветворение, выработку кровяных телец;
  • поддерживать здоровье печени, сосудов, сердца;
  • помогать клеточному питанию, доставлять энергию на клеточный уровень.

Витамин B6 напрямую отвечает за чувство удовлетворения, радости, благополучия, поскольку влияет на синтез серотонина, дофамина — гормонов счастья. Пиридоксин поддерживает в норме умственную деятельность, память, эмоциональное поведение.

Симптомы дефицита витамина B6

Авитаминозу и гиповитаминозу пиридоксина подвержены младенцы, рано оторванные от груди, беременные, лица на терапии антибиотиками, а также те, у кого пища скудна ценным элементом либо нарушено его всасывание. Нехватка витамина B6 влечет неприятные последствия для физического и психического состояния.

Со стороны телесных симптомов вырисовывается следующая картина:

  • анемия, недостаточный уровень гемоглобина;
  • судорожные состояния;
  • повышение давления;
  • образование сгустков, тромбов;
  • прогрессирующие дерматиты;
  • себорея;
  • головные боли;
  • онемение в ногах;
  • физическая слабость;
  • артриты, невралгии;
  • трещины уголков губ;
  • выпадение волос.

Психически и эмоционально дефицит витамина B6 проявляет себя:

  • депрессией;
  • нестабильностью поведения;
  • вспышками агрессии;
  • излишней возбудимостью;
  • нарушением памяти, мышления;
  • бессонницей;
  • негативным настроением.

Человек, получающий витамин B6 в малых количествах, нуждается в коррекции рациона и дополнительном приеме препарата пиридоксина, чтобы удовлетворить потребность организма.

Рекомендованная суточная норма потребления пиридоксина

Благодаря исследованиям выведена норма физиологической потребности в витамине B6 для детского и взрослого периода жизни. По рекомендации Минздрава РФ доза пиридоксина, дифференцированная также по половому признаку, разделена на нормальную (в мг за сутки) и верхнюю, равную 25 мг/сутки.

В детском возрасте оптимальная доза вещества составляет:

  • новорожденным до полугода — 0,5;
  • с полугода до года — 0,6;
  • от года до двух — 0,9;
  • с трех до 6 лет — 1,2;
  • с 7 до 10 лет — 1,5.

Для подросткового возраста:

  • девочкам с 11 до 18 лет — 1,6;
  • мальчикам с 11 до 13 лет — 1,7;
  • юношам с 14 до 18 лет — 2.

Для взрослых:

  • мужскому полу старше 19 лет — 2;
  • женскому полу — 2;
  • беременным — 2,3;
  • кормящим грудью — 2,5.

По сведениям Минздрава, хроническую нехватку пиридоксина ощущает две трети россиян.

Какие продукты содержат витамин B6

Покрыть нашу потребность в витамине B6 помогают растительные и животные продукты, насыщенные ценными производными пиридоксина.

Продукты — лидеры содержания витаминного элемента, позволяющие восполнить суточную норму (в граммах на 100 г продукта):

  • мясо кролика — 0,8;
  • грецкий орех — 0,8;
  • фундук — 0,7;
  • говяжья либо телячья печень — 0,7;
  • паста из помидоров — 0,63;
  • дрожжи, чеснок — 0,6;
  • каши (пшеничная, ячневая) — 0,55;
  • куриная мякоть — 0,53;
  • рыба — 0,52;
  • говяжий ливер (сердце, почки), сладкий перец — 0,51.

Витамин B6 в достаточном количестве встречается в муке, злаках, бобах, хлебе, картофеле, томатах, молоке, капусте, рыбных консервах, грибах, баранине, свинине.

Показания к применению витамина В6

Благотворное влияние пиридоксина слабо известно обычным людям. Зато клинический эффект хорошо знаком медикам, поэтому его назначение широко практикуется. Применение касается как терапии массы заболеваний, так и профилактики недугов, связанных напрямую либо опосредованно с дефицитом витамина B6.

Показаниями к приему в лечебных целях являются:

  • анемия;
  • атеросклероз;
  • гипертония, ишемия;
  • тромбообразование;
  • токсикоз;
  • сахарный диабет;
  • дерматиты, себорея;
  • нервные, психические расстройства;
  • сбои пищеварения;
  • болезни печени;
  • отеки;
  • инфекции;
  • судороги;
  • туберкулез;
  • радикулит, артрит, неврит;
  • онкологические заболевания.

Профилактические назначения касаются курильщиков, беременных, кормящих, спортсменов, младенцев на искусственном молоке. Полезен витамин лицам, занятым интенсивным умственным либо физическим трудом, а также проходящим лечение антимикробными препаратами.

Как витамин B6 сочетается с другими препаратами

Взаимодействие пиридоксина с другими веществами следует учесть, чтобы препарат адекватно усваивался, не вредил эффекту прочих медикаментов.

Дружественными партнерами витамина B6 являются магний, фолиевая кислота.

Антагонистами, замедляющими взаимное проникновение, выступают витамины В1 и В12. Антибиотики угнетают активность пиридоксина. Это касается также противотуберкулезных лекарств, гормональных противозачаточных средств.

Пиридоксин усиливает эффект диуретиков, кардиологических препаратов (гликозидов).

Передозировка пиридоксина, противопоказания

Клинические данные о последствиях передозировки не известны. Гипервитаминоз грозит при длительном употреблении и накоплении тканями избыточных доз витамина. Проявляется потерей белка в волокнах, аллергическими проявлениями, сыпью, нервными реакциями, головокружением.

Витамин B6 провоцирует выброс соляной кислоты в желудке, поэтому его прием ограничивают пациентам, кто страдает гастритом либо язвой с повышенной кислотностью.

Осторожного подхода требуют лица с проблемами печени, сердца, почек.

Особенности приема пиридоксина для детей

Нехватка витамина B6 у ребенка приводит к замедлению роста и формирования мышечного корсета, анемии, дерматитам, экссудативному диатезу, себорее, расстройствам пищеварения.

Ребенок может испытывать перевозбуждение, плохо спать, выражать гнев, часто устраивать истерики. Возможны судороги, припадки.

Для адекватного получения пиридоксина в рацион малыша стоит обязательно включать продукты, содержащие необходимый элемент. При первых признаках гиповитаминоза лучше обратиться к педиатру и пройти восполняющий курс.

Таблица применимости Витамина B6

  • Анемия (малокровие)
    2.5-25 мг/сутки три недели, затем 1.5-2.5 мг/сутки в качестве поддерживающей терапии
    Дефицит витамина В6 может способствовать анемии.
  • Аутизм
    30 мг/сутки на 1 kg веса под наблюдением врача
    Исследования показывают, что витамин В6 может быть полезен для детей с аутизмом.
  • Депрессия
    20 мг дважды в день
    Оральные контрацептивы могут вызывать в организме дефицит витамина В6, питательных веществ, необходимых для нормального психического функционирования. В таких случаях, добавление витамина В6 может улучшить настроение.
  • Высокий уровень гомоцистеина
    400-1000 мкг фолиевой кислоты10-50 мг витамина В6, 50-300 мкг витамина В12 в сутки
    Витамин В6, фолиевая кислота и витамин В12 играют важную роль в преобразовании гомоцистеина в другие вещества в организме.
  • Утренняя слабость
    10-25 мг три раза в сутки
    В двух двойных слепых исследованиях, прием добавок с витамином В6 значительно снижал выраженность утренней слабости.
  • Предменструальный синдром (ПМС)
    100-200 мг в сутки
    Многие клинические исследования показывают, что прием витамина В6 помогает облегчить симптомы ПМС.
  • Возрастное слабоумие
    20 мг/сутки
    Есть данные, что добавки с витамином В6 (пиридоксина) могут улучшить производительность памяти, особенно у людей, которые страдают возрастным слабоумием.
  • Возрастное слабоумие
    По рекомендации врача
    У женщин с сердечно-сосудистыми заболеваниями или факторами риска, связанными с низким потребление фолиевой кислоты, витамина В6, и витамина В12,добавки с сочетанием этих питательных веществ могут защитить от возрастных когнитивных нарушений.
  • Астма
    100-200 мг/сутки
    Дефицит витамина В6 распространен у астматиков. Добавки с витамином В6 могут уменьшить частоту и тяжесть приступов астмы.
  • Туннельнный синдром
    100-300 мг/сутки не более 3х месяцев; 50-100 мг/сутки после курса
    Дефицит витамина В6 встречается у людей с синдромом запястного канала, бады с витамином В6 могут помочь облегчить симптомы.
  • Целиакия
    3 мг витамина В6, 0.8 мг фолиевой кислоты, 0.5 мг витамина B12
    Ежедневный прием добавок с витамином В6 (3 мг), фолиевую кислоты (0,8 мг) и витамин В12 (0,5 мг) помогают облегчить депрессию у людей с целиакией.
  • Депрессия при ПМС
    100-300 мг/сутки под врачебным контролем
    Некоторые исследования показывают, что добавки с витамином В6 помогает облегчить депрессию, в том числе депрессии, связанной с ПМС.
  • Перемежающая хромота
    200 мг EPA, 130 мг DHA, небольшие дозы витамина B6, фолиевой кислоты, витамина Е и альфа-липоевой кислоты
    В одном из исследований, мужчины с перемежающейся хромотой употреблявших кисломолочный продукт, обогащенные рыбьим жиром, витамином В6, фолиевой кислотой, витамином Е, олеиновой кислотой и Альфа-линоленовой кислотой могли проходить большие дистанции без ощущения боли, чем те, которые пили обычное молоко.
  • Радикулит
    по 50-100 мг витаминов B1 и B6, 250-500 мкг витамина В12 в комплексе трижды в день
    Комбинация витамина В1, витамина В6, и витамина В12 может предотвратить распространенный вид боли в спине и может уменьшить потребность в противовоспалительных средствах.
  • Макулярная дегенерация
    2.5 мг фолиевой кислоты, 50 мг витамина В6, 1 мг витамина B12
    В двойном слепом исследовании женщин-медицинских работников, которые имели сердечно-сосудистые заболевания или факторы риска, ежедневные добавки фолиевой кислоты, витамина В6, и витамина В12 значительно снизили случаи возрастной макулярной дегенерации.
  • Чувствительность к глутамату (аллергия на глутамат)
    По рекомендации врача
    В одном из исследований, восемь из девяти человек перестали реагировать на глутамат после приема витамина В6. Многие врачи предполагают, что люди, имеющие аллергию на глутамат должны попробовать добавки с витамином В6 в течение трех месяцев.
  • Нейропатия
    По рекомендации врача
    Принимая добавки фолиевой кислоты, витамина В12 и витамина В6 можно облегчить симптомы нейропатии и качество жизни.
  • Нейропатия
    25 мг витамина B1, 50 мг витамина B6 в сутки
    Принимая витамин В1 в сочетании с витамином В6 можно облегчить симптомы диабетической нейропатии.
  • Высокий уровень гомоцистеина у беременных и после родов
    750 мг/сутки под врачебным контролем
    Женщины, которые случались выкидыши были обнаружены высокие уровни гомоцистеина. Витамин В6 может уменьшить эти уровни и увеличить шансы на успешную беременность.
  • Шизофрения
    По рекомендации врача
    Витамин В6 используется в сочетании с ниацином при лечении шизофрении.
  • Кариес
    Взрослым 20 мг в сутки, детям 9 мг/сутки
    Витамин В6 повышает рост полезных бактерий во рту и снижает рост вредных бактерий, вызывающих кариес.
  • Диабет тип 1
    1800 мг/сутки пиридоксин альфа-кетоглутарата или 50 мг/сутки пиридоксина
    Люди с диабетом часто имеют низкие уровни витамина В6. Добавки с витамином, могут восстановить эти уровни и улучшить толерантность к глюкозе.
  • Диабет тип 2
    1800 мг/сутки пиридоксин альфа-кетоглутарата или 50 мг/сутки пиридоксина
    Люди с диабетом часто имеют низкие уровни витамина В6. Добавки с витамином, могут нормализовать уровень и улучшить толерантность к глюкозе.
  • Головокружение
    По рекомендации врача
    Исследования показали, что витамин B6 эффективен в снижении симптомов головокружения.
  • Угри
    По рекомендации врача
    Пока не доказано в исследованиях, некоторые источники предполагают, что прием витамина В6 может облегчить подростковое и предменструальные акне, однако, есть и обратные предположения, что прием витамина В6 может обратно усилить проявление акне.
  • Алкогольная зависимость
    По рекомендации врача
    Тревожные состояния связанные с алкогольной зависимостью могут быть облегчены путем употребления комбинаций витамина В6, витамина С, ниацина и витамима Е.
  • Болезнь Альцгеймера
    По рекомендации врача
    Сочетание коэнзима Q10, железо (железистый цитрат натрия), витамина В6 может улучшить психическое состояние у людей с болезнью Альцгеймера.
  • Аменорея
    По рекомендации врача
    По предварительным данным установлено, что витамин В6 восстанавил нормальную менструацию и нормализовал уровень гормонов в трех случаях женщин с аменореей, у которых наблюдался высокий уровень пролактина.
  • Атеросклероз
    По рекомендации врача
    Высокий уровень Гомоцистеина в крови связывают с развитием атеросклероза и порока сердца во многих исследованиях. Прием витамина B6 может помочь снизить уровень гомоцистеина.
  • Синдром дефицита внимания и гиперактивности
    По рекомендации врача
    В одном исследовании, большое количество витамина В6 был более эффективным, чем метилфенидат (Риталин).
  • Булимия
    По рекомендации врача
    Витамин В6, при приеме с L-триптофаном, улучшает пищевое поведение, чувство насыщения и настроение у женщин с булимией.
  • Целиакия
    По рекомендации врача
    Для людей с целиакией, которые испытывают депрессию даже после безглютеновой диеты, добавки с витамином B6 могут быть полезным.
  • Инфаркт
    По рекомендации врача
    Витамин В6 способен снижать уровень гомоцистеина в крови. Высокие уровни гомоцистеина связывают с повышенным риском сердечного приступа.
  • СПИД (ВИЧ)
    По рекомендации врача
    Дефицит витамина В6 была обнаружена в более чем трети случаев ВИЧ-положительных мужчин, дефицит был связан со снижением иммунитета в этой группе. Добавки с витамин могут повысить выживаемость в этой группе.
  • Гипогликемия
    По рекомендации врача
    Витамин В6 помогает контролировать уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом, а так есть сходство в том, как организм регулирует высокие и низкие уровни сахара крови, он может оказаться полезным для гипогликемии.
  • Камни в почках
    По рекомендации врача
    Прием витамина В6 с магнием может препятствовать образованию камней в почках.
  • Болезнь Осгуда-Шляттера
    По рекомендации врача
    Некоторые врачи сообщали о хороших результатах, при использовании комбинацию цинка, марганца и витамина В6 для пациентов с болезнью Осгуда-Шляттера.
  • Остеопороз связанный с высоким уровнем гомоцистеина
    По рекомендации врача
    Гомоцистинурия-состояние, связанное с высоким уровнем гомоцистеина, часто вызывает остеопороз. За счет снижения уровня гомоцистеина, витамин B6 может помочь предотвратить остеопороз.
  • Болезнь Паркинсона
    По рекомендации врача
    Витамин В6, может облегчить симптомы болезни Паркинсона.
  • Светочуствительность
    По рекомендации врача
    Витамин В6 был использован для успешного снижения реакции на солнечный свет.
  • До и после операционная поддержка
    По рекомендации врача
    В одном испытании, комбинация витаминов В1, В6 и В12 до и после операции предотвратили послеоперационное снижения иммунной активности.
  • Преэклампсия
    По рекомендации врача
    Добавки с витамином B6 и фолиевой кислоты снижают уровень гомоцистеина. Повышенный уровень гомоцистеина повреждает выстилку кровеносных сосудов и может привести к симптомам, осложненной преэклампсии.
  • Себорейный дерматит
    По рекомендации врача
    В одном исследовании применяли мазь с витамином В6 для лечения себорейного дерматита, однако внутренний прием витамина В6 был не эффективен.
  • Поздняя дискинезия
    По рекомендации врача
    В некоторых исследованиях, прием витамина В6 наряду с другими нутриентами связывают с предотвращениями развития поздней дискинезии.

Фон: зеленый — научно доказано, оранжевый — доказательства недостаточны, Белый — исследования не производились

Самые популярные добавки с Витамином В6

hvastik.com

Витамин В6 (пиридоксин): для чего нужен, где содержится и как принимать

Роль пиридоксина в организме человека

Витамин В6 нужен человеку любого возраста (фото: www.builderbody.ru)

Функции витамина в организме:

  • Участвует в создании большинства молекул в организме. В6 также необходим для создания ДНК.
  • Витамин В6 участвует в процессе усваивания углеводов – основных источников энергии.
  • Принимает участие в синтезе многих гормонов – адреналина, мелатонина, серотонина, норадреналина. Витамин необходим для полноценного функционирования нервной системы, поскольку участвует в создании аминов – молекул, которые отвечают за передачу информации между нервами.
  • Активно борется с воспалительными процессами, снижает риск ожирения, диабета, болезней сердечно-сосудистой системы.
  • Минимизирует развитие болезней органов зрения, особенно ретинопатии.
  • Нормализует обменные процессы, уровень холестерина в крови. Препятствует образованию тромбов, укрепляет артерии. Способствует скорейшему выведению из организма гомоцистеина – вещества, которое провоцирует развитие многих сердечных заболеваний.
  • Укрепляет иммунную систему.
  • Нормализует гормональный фон у женщин. Витамин В6 обязательно входит в комплексную терапию фибромы, мастопатии и прочих заболеваний.
  • Препятствует старению, защищает от преждевременного образования морщин, снижает риск появления онкологических опухолей.
  • Помогает бороться со стрессом, поднимает настроение. Необходим для людей, подверженных умственным, нервным и психологическим нагрузкам.
  • Защищает печень от повреждений и перегрузок.

Суточная норма витамина В6

Токсичной считается дозировка витамина 50 мг (фото: www.foodamo.com)

Суточная потребность в пиридоксине

Возраст человека Норма, мг
Дети до 6 месяцев 0,1
7 месяцев – 1 год 0,2
1-3 года 0,5
4-8 лет 0,6
9-13 лет 1
Подростки мальчики

Подростки девочки

1,3

1,2

Мужчины 2-2,2
Женщины 1,8-2
В период беременности, болезни или при интенсивных нагрузках 2,2

Увеличить суточную норму необходимо в следующих случаях:

  • При депрессивных состояниях, стрессах, нервных перегрузках.
  • Людям, которые тяжело работают физически и профессиональным спортсменам.
  • Если работа связана с вредным производством.
  • Для людей, употребляющих алкоголь и курящих.
  • Если женщина принимает оральные контрацептивы.
  • При лечении серьезных заболеваний – гепатит, лучевая болезнь, опухоли, СПИД и др.
  • Если человек соблюдает строгую диету.
  • Беременным женщинам.

Гипо- и гипервитаминоз

Чаще всего дефицит диагностируется из-за нарушения обменных процессов (фото: www.life-hack.club)

От дефицита В6 страдает весь организм. Нехватка пиридоксина проявляется следующими симптомами:

  • Слабость, потеря координации, бессонница.
  • Покалывание в ногах, частые судороги.
  • Хроническая усталость.
  • Ухудшение состояния кожи: шелушение, акне, трещины возле рта, зуд, гиперпигментация.
  • Ломкость волос и ногтей.
  • Слабость, может повыситься температура тела.
  • Анорексия, боль в животе, расстройство пищеварения.
  • Отеки конечности и лица.
  • Чрезмерная агрессия, возбудимость.

У грудничков и детей младшего возраста дефицит может провоцировать плаксивость, ухудшение аппетита, снижение давления, бессонницу, нарушения стула.

Основных причин дефицита В6 три:

  1. Неправильное питание.
  2. Прием медицинских препаратов, которые вымывают пиридоксин из организма.
  3. Хронические заболевания.

Также дефицит может развиваться у людей пожилого возраста и беременных женщин. Но он, как правило, кратковременный.

Повышают риск развития гиповитаминоза следующие факторы:

  • Гепатит.
  • Артрит.
  • Воспалительные процессы.
  • Гипероксалурия.
  • Хронические болезни ЖКТ.
  • Почечная недостаточность.
  • Отравление токсичными веществами.
  • Злоупотребление алкоголем и курение.
  • Истощение.
  • Непосильные физические нагрузки.

Первое, что нужно сделать – сбалансировать питание. Это касается и вегетарианцев: из фруктов часто организм недополучает веществ, которые содержатся в продуктах животного происхождения. Дополнительно можно принимать поливитаминные комплексы и добавки.

Избыток витамина В6 встречается крайне редко, поскольку в организме он не накапливается, и в течение 8 часов выводится почками. Если злоупотребить лекарственными препаратами, могут возникать кратковременные болезненные ощущения в конечностях, онемение, нарушение координации. Как только препарат покинет организм, все придет в норму.

Основные источники

В растительных и животных источниках содержатся разные подвиды В6 (фото: www.myshared.ru)

Растительные источники:

  • Овощи: морковь, капуста белокочанная, цветная капуста, картофель. А также помидоры, баклажаны, листовые овощи.
  • Орехи (грецкие, кешью, фундук, кедровые, миндаль).
  • Злаки (рис, пророщенная пшеница, пшенная крупа, овсянка, гречка), цельнозерновой и ржаной хлеб.
  • Бобовые (фасоль, соя, горох, чечевица).
  • Дрожжи.
  • Семена подсолнечника.
  • Фрукты и ягоды: цитрусовые, клубника, гранат, ананас. А также облепиха, земляника, гранат и др.

Животные источники:

  • Нежирные сорта мяса: курица, индейка, говядина.
  • Рыба (скумбрия, палтус, тунец, камбала, сардина, треска), морепродукты.
  • Яйца.
  • Молоко и кисломолочные продукты.
  • Субпродукты: печенка, почки, сердце.

Содержание пиридоксина в продуктах питания

Продукт Витамина В6 в 100 г, мг
Семена подсолнечника 1,35
Фасоль 0,9
Чеснок 0,9
Скумбрия 0,8
Облепиха 0,8
Куриная печень 0,75
Грецкие орехи 0,75
Пшеница пророщенная 0,7
Креветки 0,7
Тунец 0,65
Сладкий болгарский перец 0,55
Пшенная крупа 0,5
Фисташки 0,5
Банан 0,35
Авокадо 0,22
Хлеб цельнозерновой 0,2

 

Витамин разрушается при длительной термической обработке, долгом хранении, пастеризации, консервировании. Также теряются полезные свойства продуктов, если готовить их в большом количестве воды. После заморозки в еде остается не более 30% пиридоксина. Уничтожается он и в результате переработки зерновых (шлифовка, измельчение).

Чтобы получать больше витамина В6 из пищи, рекомендуется готовить продукты на пару либо запекать в духовке. Овощи и фрукты по возможности ешьте в сыром виде. Разнообразьте свой рацион семечками и орехами, замените белый хлеб ржаным, а крупы приобретайте нешлифованные – и вы забудете о дефиците.

Взаимодействие с другими нутриентами

Витамин В6 рекомендуется принимать в комплексе с другими витаминами этой группы (фото: www.vending33.ru)

Как взаимодействует витаминВ6:

  • Хорошо сочетается с кальцием – благодаря этому тандему организм правильно использует глюкозу.
  • С медью, цинком и железом пиридоксин принимает участие в синтезе гемоглобина.
  • В тандеме с фолиевой кислотой нормализует уровень холестерина в крови. Также рекомендуется принимать одновременно витамин В1, В6 и В12 – это надежная защита сердечно-сосудистой системы от перегрузок.
  • Без пиридоксина В12 не усваивается.
  • В12 необходим для образования соединений с магнием и выработки соляной кислоты.
  • Не совместим с пеницилламином – этот препарат выводит пиридоксин из организма.
  • Нельзя принимать витаминосодержащие комплексы одновременно с некоторыми препаратами против болезни Паркинсона (к примеру, Леводопа).
  • В форме инъекции витамин В6 не совместим с В1 и В12.
  • Ослабляют всасывание витамина В6 противозачаточные, антибиотики, барбитураты, мочегонные, противоэпилептические лекарства.
  • Витамин В6 усиливает эффективность диуретиков.

Показания и противопоказания

Витамин В6 дает хорошие результаты в лечении многих заболеваний (фото: www.lode.by)

В качестве комплексной терапии препараты пиридоксина необходимы:

  • При лечении болезней нервной системы.
  • При гепатитах, почечной недостаточности.
  • Анемии.
  • Атеросклерозе, болезнях сердечно-сосудистой системы.
  • Для снижения проявлений токсикоза.
  • Если у человека морская или воздушная болезнь.
  • При туберкулезе.
  • При невритах, невралгии, радикулите, болезни Паркинсона.
  • Во время стрессовых ситуаций, для лечения депрессии.
  • При диабете.
  • При дерматитах, псориазах, герпесе, себорее.
  • Для лечения акне.

Есть ли противопоказания? Обычно организм переносит пиридоксин хорошо, но от лечения препаратами нужно отказаться людям с аллергией на витамины группы В. На время отложите процедуры, если у вас обострение болезней желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, дуоденит и др.). Не стоит увлекаться витаминными препаратами людям с ишемической болезнью сердца и патологиями печени.

Инструкция к применению и дозировки

Перед приемом витамина проконсультируйтесь со специалистом (фото: www.sovets24.ru)

Препараты пиридоксина выпускаются в двух видах:

  • Ампулы для подкожных, внутривенных и внутримышечных инъекций.
  • Капсулы и таблетки разной дозировки.

Для профилактики врачи рекомендуют принимать таблетированную форму витамина В6. В жидком виде препараты совместимы не со всеми веществами, и их нужно колоть в разные дни.

Витамин В6 для инъекций колют курсами: 20-25 уколов. Повторять терапию можно через несколько месяцев. Выпускается препарат в ампулах по 10 и 50 мг действующего вещества в 1 мл. Разводить лекарство не нужно, оно готово к применению. Внутримышечные уколы рекомендуется делать в верхнюю треть бедра. Достаточно одной инъекции в сутки, длительность курса определяет врач. Витамин В6 активно применяют при лечении болезни Литтла, паркинсонизма, радикулита, невралгии, судорог.

Таблетки с гидрохлоридом пиридоксина выпускают в дозировке 2, 5 или 10 мг. Также это вещество входит в состав большинства поливитаминных комплексов и биологически активных добавок – Ангиовит, Витрум, Мультивит, Мультитабс, Супрадин, Магне В6 форте, Пентовит, Витакап и др. Суточная норма при гиповитаминозе для взрослых 3-5 мг, для детей – до 2 мг. При лечении серьезных заболеваний дозировку повышают до 20-30 мг. Принимать за полчаса до еды или через 1,5 часа после приема пищи. Самые известные наименования: Пиридоксина гидрохлорид, Пиридобене, Витамин В6, Пиридоксин.

Витамин В6 в индустрии красоты

Нехватка витамина В6 сказывается на состоянии кожи и волос (фото: www.elhair.ru)

Пиридоксин для худеющих и бодибилдеров: ускоряет сжигание жира, нормализует обменные процессы и аппетит. Кроме того, пиридоксин благотворно влияет на эндокринную систему. Спортсменам-тяжеловесам рекомендуется увеличить суточную дозу В6 в 5-6 раз. Это вещество ускоряет рост и регенерацию клеток, повышает выносливость организма.

Важно! Чем больше белка потребляет человек – тем больше пиридоксина должно быть в его рационе. Только в этом случае обмен веществ будет правильным

Пиридоксин для красоты волос: поскольку витамин В6 активно участвует в строительстве клеток и синтезе многих полезных веществ, он нужен и для внешней красоты. Если у вас тонкие ломкие волосы, появились проблемы с кожей (высыпания, себорея), нужно обследоваться у трихолога и приступать к лечению. Оптимальный вариант – совместить прием витаминных препаратов и масок. Для приготовления косметических средств можно использовать жидкую форму пиридоксина в ампулах. Лечебная маска наносится на волосы, затем нужно накрыть ее полиэтиленом и укутать тканью. Держать 30-60 минут. Курс лечения – 10-12 процедур. Можно повторять с периодичностью 3-4 дня.

Несколько полезных рецептов:

  • С маслами. Возьмите по 1 столовой ложке масла жожоба, оливкового и репейного, подогрейте на водяной бане до теплого состояния. Вбейте 1 желток и добавьте 1 ампулу В6. Хорошенько перемешайте и наносите по всей длине волос. Держать маску 30 минут.
  • С алоэ и медом. Мелко натрите 2 листа алоэ, добавьте 1,5 столовых ложки меда и 1 ампулу пиридоксина. Перемешайте и нанесите на корни волос. Держать 1 час.
  • С лимонным соком. Эта маска хорошо уменьшает жирность волос. Понадобится 1,5 столовых ложки меда, 25 капель лимонного сока и 1 ампула пиридоксина. Все ингредиенты перемешать и аккуратно нанести на кожу головы, слегка втирая.

Можно втирать в кожу головы и просто жидкий витамин В6 либо добавить несколько капель в любимый шампунь во время мытья головы. Пользоваться средством не чаще 2 раз в неделю.

Пиридоксин для кожи: витамин В6 снимает воспаление, улучшает цвет кожи, разглаживает мелкие морщинки. Он замедляет процессы старения, улучшает регенерацию. Во многие косметические средства добавляют пиридоксин. Главное – соблюдать условия хранения средства, и тогда оно сохранит свои полезные свойства. Несколько рецептов:

  • Увлажняющая маска. Возьмите 50 г банана, 10 г сливок и 1 ампулу В6. Хорошенько размешайте ингредиенты, нанесите смесь кисточкой на лицо и держите 20 минут. Смывать теплой водой.
  • От высыпаний. Возьмите по 1 столовой ложке сметаны и жидкого меда. Добавьте 5-7 капель лимонного сока и 2 мг витамина В6. Размешайте и нанесите на лицо. Держите 20-25 минут.
  • Питательная маска. 2 столовых ложки перемолотых овсяных хлопьев, 10 г сливок, 10 г меда, 2 ампулы пиридоксина. Все ингредиенты перемешать и нанести на лицо массажными движениями. Держать 10-15 минут.

Рецепты масок и краткий обзор полезных свойств веществ смотрите в видео ниже.

hudey.net

Витамин В6 (пиридоксин). Суточная норма. Недостаток витамина В6 (пиридоксин).

В состав Витамина В6 (пиридоксин) входят три основных группы пиридоксинов или природных соединений, которые обладают невероятной биологической активностью. Пиридоксины в свою очередь подразделяются на пиридоксамин, пиридоксаль и пиридоксин. Исследователи так же выделяют пиридоксальфосфат, который так же относится к группе полезных веществ под общим названием Витамин В6.

Американец А.Сент-Дьери, известный ученый и исследователь первым открыл и изучил большинство свойств витамина В6. Именно Сент-Дьери в 30-х годах XX столетия открыл научному сообществу такие витаминные вещества как тиамин, биотин, аскорбиновая кислота и рибофлавин. Простому обывателю эти полезные природные соединения широко известны под именами витамин Н, витамин В2, витамин В1.

Огромный плюс витамина В6 (пиридоксин) заключается в том, что полезное вещество содержится во многих привычных нам продуктах питания. Это помогает снизить риск недостатка витамина В6 (пиридоксин). Наиболее богаты содержанием витамина В 6 такие продукты как злаки. Рекордное количество витамина В 6обнаружено в пророщенных зернах пшеницы.

Суточная норма витамина В6 (пиридоксина)

Постоянно получать рекомендованную суточную норму витамина В6 (пиридоксин) возможно в том случае, если регулярно употреблять в пищу орехи, картофель, шпинат, морковь, томаты, большинство видов капусты, а так же ягоды клубники, лимоны, авокадо и черешню. В мясных и бобовых продуктах, крупах и яйцах так же содержится витамин В6, однако не в таких больших количествах.

Не стоит забывать о том, что суточная норма витамина В6 (пиридоксин) должна в обязательном порядке корректироваться в зависимости от образа жизни человека и от возраста. К примеру, при активных физических нагрузках и во время беременности, а так же грудного вскармливания нужно увеличивать дозировку витамина В6.

Что примечательно, витамина В6 (пиридоксин) хорошо усваивается в человеческом организме только при нормальном уровне магния в крови. Зачастую врачи рекомендуют в качестве профилактических мер проходить курс лечения витамином В6 в совокупности с магнием.

Недостаток витамина В6 (пиридоксина)

Витамин В6 незаменим для здорового организма человека прежде всего потому, что полезное вещество участвует в процессе расщепления белков, жиров и углеводов, в результате которого наш организм насыщается энергией. В результате недостатка витамина В6 (пиридоксин) могут развиться тяжелые недомогания в виде заторможенности, потери аппетита, сонливости, тошноты.

Часто беременные женщины страдают мучительным токсикозом и бессонницей по причине недостатка витамина В6 в организме. Велика лечебная роль витамина В6 при таких заболеваниях как судороги и спазмы мышц рук и ног. Без витамина В6 в нашем организме плохо усваиваются витамины группы В 12 или цианокобаламины, что приводит к торможению процесса природного синтеза магния в нашем организме.

findfood.ru

Витамин В6 (пиридоксин) — его польза и вред, прочие свойства; суточная доза

Описание

 

Витамин B6 или пиридоксин относится в водорастворимым витаминам, следовательно неспособен накапливаться в организме (выводится в течении восьми часов) и его запас должен постоянно пополняться. Его история началась с открытия его как побочного продукта в 1926 году.

 

По химическому составу представляет собой группу производных – пироксидин, пироксидаль и пироксамин. Их действие на организм равноценно.

 

Физические свойства пироксидина характерны для всех водорастворимых витаминов. Он хорошо растворим в воде и спиртах, но не растворяется в эфирах и жировых растворителях. Разрушается под воздействием света, но термоустойчив и не подвергается окислению. При приготовлении пищи теряется около 40 % витамина.

 

Действие витамина B6 (пиридоксина)

 

Действие витамина замечено во множестве химических реакций организма, он играет ключевую роль в обмене белков и жиров, без его содействия щавелевая кислота образует соединения с кальцием, которые оседают в виде камней и песка в почках. Действует как природное мочегонное средство.

 

Пироксидин называют самым главным женским витамином, благодаря его влиянию на гормональный фон женщин: он облегчает протекание ПМС, крайне необходим во время беременности, облегчает последствия приема противозачаточных средств. Прием витамина В6 служит профилактикой предотвращения некоторых онкологических заболеваний. Препятствует естественному процессу старения и оказывает положительное действие на волосы, кожу и весь внешний и здоровый вид в целом. В6 положительно оказывает действие как изнутри, так и наружным применением, он частый и важный компонент масок для волос и кожи.

 

Еще одним положительным свойством пироксидина является участие в синтезе серотонина – гормона-антидепрессанта.

 

Кроме того он важный игрок в синтезе гемоглобина и аминокислот, которые позволяют нормализировать работу нервной системы, клеток крови, развития мышечных тканей, контролировать уровень калия и натрия. Стабилизирует переработку холестерина, не позволяя тому забивать внутренние стенки артерия, вызывая сложное заболевание – атеросклероз. Кроме того витамин В6 способствует нормальному функционированию работы печени и усвоению глюкозы нервными клетками.

 

Согласно статистике каждый шестой человек в мире ощущает недомогания именно из-за дефицита витамина В6.

 

Применение для похудения

 

Около тридцати лет назад в США появилась популярная диета, основанная на приеме продуктов, вызывающих сгорание жира. Основными компонентами ее являются витамин В6, яблочный уксус, семена льна, соевое масло. Основной компонент этой диеты – пироксидин в количествах, превышающих ежедневную дозировку. Прием этих веществ оказывает действие при условии изменения питания на «правильные продукты». Весь секрет в том, что действие этой диеты ограничено сроком приема этих продуктов. А правильный образ жизни, рациональное питание и умеренные нагрузки, в принципе, способны дать такой же эффект. Тем не менее, пироксидин доказал свое воздействие на борьбу с ожирением, как вспомогательный элемент.

 

Почему беременным необходим витамин В6?

 

Пироксидин очень важный элемент в формировании эритроцитов (клеток крови), антител и компонентов, передающих импульсы нейромедиаторов, что жизненно важно в процессе формирования и развития мозга плода и его нервной системы.

 

Кроме того, для будущей мамы пользы от него очень много. Во-первых В6 облегчает период токсикоза, снимая симптомы тошноты и рвоты. А во-вторых способствует снятию тонуса матки, особенно способствует этому комплекс витамина В6 с магнием.

 

Суточная норма

 

Суточная норма витамина В6 зависит от возраста и пола, она пропорциональна употреблению белка. Так взрослым рекомендуется принимать около 2,5 мг в день, детям, в зависимости от возраста – от 0,3 до 1,6 мг. Для беременных женщин потребность возрастает в разы и составляет 4-6 мг.

 

Пироксидин способен синтезироваться микрофлорой кишечника, но на это стоит мало надеяться, т.к. немногие могут похвастаться здоровой микрофлорой в условиях современного города и «искусственного» питания.

 

Витамин В6 оказывает более эффективное действие в присутствии витаминов В2 и В5, немаловажно применять его в комплексе с калием и магнием. Они в значительной мере способствуют правильному всасыванию пироксидина и выработке соляной кислоты.

 

Взаимодействие с другими витаминами и препаратами

 

Прием антидепрессантов и оральных контрацептивов, употребление алкоголя и курение уменьшают усвоение или нейтрализуют действие витамина. Лечение такими препаратами, как пеницилламин, купримин, а также проведение противотуберкулезной терапии вызывает нехватку витамина В6. При инъекционном введении В6 не стоит совмещать его с витаминами В1 и В12, т.к. они нейтрализуют действие друг друга.

 

Пироксидин, в свою очередь, оказывает угнетающее действие на лекарства от болезни Паркинсона.

 

Недостаток витамина B6 (пиридоксина)

 

Недостаток витамина B6 вызывает такие симптомы, как судороги и конвульсии, бессоница, тревожное состояние, раздражительность и депрессивное состояние, ухудшение аппетита, токсикоз у беременных, конъюнктивиты и стоматит, анемия.

 

Пироксидин способствует лечению диабета в комплексе с магнием, его нехватка может негативно сказаться на ходе лечения. Также замечено, что проблемы с поджелудочной железой вызваны дефицитом витамина.

 

Дефицит может привести к нервным расстройствам, раздражительности или апатии, также он проявляется в выпадении волос и различных кожных заболеваниях. Не стоит забывать о дополнительном приеме при поддержании белковой диеты, при гипертонии и инфаркте миокарда.

 

Неприятным следствием недостатка этого полезного элемента может быть снижение иммунитета и неустойчивость организма к различным инфекционным респираторным заболеваниям.

 

Острая нехватка – достаточно редкое явление, обычно наблюдают незначительный дефицит.

 

Передозировка витамина В6 (пиридоксина)

 

Гиповитаминоза достаточно сложно достичь, побочные явления наблюдаются лишь при персональной непереносимости добавки. А исследования приема витамина В6 в 50-кратных дозах в течении нескольких лет, не вызывали осложнений.

 

По опытам, проводимым американскими исследователями, удалось вывести максимально допустимую суточную норму – 100 мг.

 

Интересный факт: передозировка витамином способна вызывать слишком яркие воспоминания сновидений. Такой эффект наблюдается при приеме более 500 мг в день.

 

Источники пиридоксина

 

Источники витамина В6 делятся на продукты растительного и животного происхождения. Самое большое его количество содержится в дрожжах и печени.

 

Растительные источники – неочищенные зерна всех видов злаковых и крупы, картофель, бобовые, бананы, орехи, капуста всех видов, соя.

Источники из животных продуктов – печень, мясо, молочные продукты, почки, яйца (особенно в сыром желтке) и рыба.

 

Очень важно не просто найти богатый источник полезного вещества, но и максимально сохранить его. Ведь в процессе обработки теряется достаточно большое количество витамина. Вот несколько фактов:

 

  • овощи и фрукты при заморозке сохраняют около 60% пироксидина, а хлеб выпеченный из белой муки содержит лишь пятую часть того количества, которое находится в неочищенных зернах;
  • при варке риса или картофеля вместе со слитой водой утекает 90% витамина;
  • процесс консервации сохраняет около трети В6.

 

Поэтому стоит лишь немного изменить рецепты на вашей кухне и запасы пироксидина в организме быстро пополнятся. Например, картошку при запекании достаточно обернуть фольгой, а при выпечке пирогов добавьте немного отрубей.

 

Кроме того, можно добавлять в рацион и те же пироги грецкие или лесные орехи, арахис.

 

Показания к назначению

 

Показания к назначению витамина очень обширны, чему обязаны его мультифункциональности:

 

  • Атеросклероз и сахарный диабет.
  • Лечение гиповитаминоза В6.
  • Токсикоз у беременных.
  • Все болезни нервной системы – болезни Литтла и Паркинсона, невриты, радикулит, различные невралгии.
  • Болезнь Меньера – расстройство ориентации и неспособность ориентации в пространстве.
  • Морская болезнь и болезнь воздушного пространства
  • Болезни сердечно-сосудистой системы.
  • Дерматологические заболевания – дерматиты, лишай, псориаз, диатезы.
  • Детский аутизм и энурез.
  • Лечение эпилепсии, в качестве вспомогательного компонента.
  • Лечение хронического алкоголизма.
  • Угревая сыпь, вызванная высокой деятельностью жировых желез.

 

Прием пироксидина имеет свои особенности, и назначать его стоит с большой осторожностью, особенно людям, страдающим язвенными болезнями желудка (может вызвать повышенную кислотность), и больным ишемической болезнью.

 

Витамин можно принимать оральным способом, инъекциями (подкожными уколами, внутривенно и внутримышечно). Возможно введение его капельницами при проблемах с всасыванием в кишечнике или при рвоте, когда нет возможно принять его внутрь.

xcook.info

Витамин B6 (Пиридоксин) — влияние на организм, польза и вред, описание

Общая характеристика витамина В6 (Пиридоксина)

В первой половине прошлого века были начаты научные исследования, связанные с витамином В6, которые продолжаются многими учеными и до настоящего времени. В 1934 году исследователь Пауль Дьерди впервые открыл этот витамин. Он же первым дал в 1939 году открытому веществу общепринятые теперь названия – витамин В6, пиридоксин. В 1938 году американский исследователь первым изолировал чистый кристаллический водорастворимый пиридоксин.

Витамин В6 на самом деле представляет собой группу витаминов: пиридоксин, пиридоксинал и пиридоксамин, которые тесно связаны между собой и действуют совместно (калоризатор). Необходим В6 для образования антител и красных кровяных клеток.

Физико-химические свойства витамина В6

По своей химической природе вещества группы витамина В6 являются производными пиридина. Представляет собой белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде и спирте.

Враги: длительное хранение, вода, процесс пищевой обработки, алкоголь, эстрогены.

Пищевые источники витамина В6

Лучшие натуральные источники пиридоксина: пивные дрожжи, пшеничные отруби, завязь пшеницы, печень, почки, сердце, дыня, капуста, чёрная патока, молоко, яйца, говядина, цветная капуста, чеснок, спаржа, брокколи, треска, тунец, брюссельская капуста.

Суточная потребность в витамине В6

Измеряется в мг. Взрослым рекомендуется ежедневно принимать 1,6-2,0 мг, беременным женщинам необходимо повысить дозу.

В таблице указаны более подробные данные суточной потребности пиридоксина:

Возраст/пол Суточная потребность (мг)
Грудные дети 0-6 месяцев 0,5
Дети от 6 месяцев до 1 года 0,9
Дети от 1 года до 3 лет 1,0
Дети 4-6 лет 1,3
Дети 7-10 лет 1,6
Подростки юноши 11-14 лет 1,8
Подростки девушки 11-14 лет 1,6
Юноши 15-18 лет 2,0
Девушки 15-18 лет 1,7
Мужчины 19-59 лет 2,0
Женщины 19-59 лет 1,8
Мужчины 60-75 лет 2,2
Женщины 60-75 лет 2,0
Мужчины старше 75 лет 2,3
Женщины старше 75 лет 2,1
Беременные женщины 2,1
Женщины кормящие грудью 2,3

Полезные свойства витамина В6

Витамин В6 способствует должному усвоению белка и жира. Способствует превращению триптофана – незаменимой аминокислоты – в ниацин. Помогает предотвращать различные нервные и кожные расстройства. Облегчает состояние тошноты. Способствует правильному синтезу нуклеиновых кислот, препятствующих старению. Уменьшает ночные спазмы мышц, судороги икроножных мышц, онемение рук, определенные формы невритов конечностей. Действует как натуральное мочегонное средство.

Люди, употребляющие белок в большом количестве, нуждаются в этом витамине (calorizator). Витамин В6 может уменьшить потребность диабетиков в инсулине, и, если его доза не отрегулирована, это может привести к понижению содержания сахара в крови.

Пиридоксин полезен при следующих заболеваниях:

  • Лейкопении;
  • Анемии;
  • Токсикоз во время беременности;
  • Болезнь Меньера;
  • Воздушная и морская болезнь;
  • Гепатиты;
  • Болезни нервной системы;
  • Различные кожные болезни.

Вредные свойства витамина В6

Пиридоксин хорошо переносится во всех формах. Обладает очень низкой токсичностью. У людей с индивидуальной непереносимостью к пиридоксину могут развиться аллергические реакции в виде крапивницы. Вред может нанести лишь при длительном приеме в очень больших дозах. В этом случае возникают симптомы: онемение конечностей, покалывание, чувство сдавливания, потеря чувственности.

Усвояемость витамина В6

Витамин В6 хорошо усваивается организмом, а его излишки выводятся с мочой. Выводится через 8 часов после приема и как все витамины группы В должен восполняться, но если не хватает магния в организме усвоение витамина заметно ухудшается.

Дефицит витамина В6 в организме

Симптомы дефицита витамина В6:

  • Сонливость, раздражительность, заторможенность;
  • Потеря аппетита, тошнота;
  • Сухость кожи над бровями, вокруг глаз, на шее;
  • Трещины и язвочки в уголках рта;
  • Очаговое выпадение волос;
  • Бессонница;
  • Депрессия;
  • Метеоризм;
  • Появление камней в почках;
  • Конъюнктивит;
  • Стоматит.

Для грудных детей характерны следующие симптомы дефицита пиридоксина:

  • Повышенная возбудимость;
  • Судороги, напоминающие эпилепсию;
  • Задержка роста;
  • Желудочно-кишечные расстройства.

Заболевания, вызываемые дефицитом В6: анемия, себорейный дерматит, глоссит.

Избыток витамина В6 в организме

Обычно пиридоксин хорошо переносится во всех формах и быстро выводится естественным путем с мочой. Но вред могут нанести при длительном приеме большие дозы витамина В6. Дневные дозы, начиная с 2-10 грамм, могут вызвать неврологические расстройства. Возможные симптомы избыточного приема витамина В6 – беспокойство во сне и слишком яркие воспоминания сновидений (калоризатор). Не рекомендуется более 500 мг в день.

Взаимодействие витамина В6 (Пиридоксина) с другими веществами

Пиридоксин необходим для надлежащего усвоения В12. Необходим для образования соляной кислоты и соединений магния.

Люди, страдающие артритом, получающие лечение пеницилламином, должны принимать добавки этого витамина.

Добавки этого витамина не должны принимать те, кто в связи с болезнью Паркинсона принимают препарат леводопа.

Витамин В6 вместе с витаминами В1, В9 и В12 благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, предупреждает возникновение ишемии, атеросклероза и инфаркта миокарда.

Больше о витамине В6 смотрите в видео-ролике «Органическая химия. Витамин В6»

Автор: Марина Л. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

www.calorizator.ru

Витамин В6 (Пиридоксин): характеристика, суточная норма

Среди названий известного нам витамина В6 так же пиридоксин, пиридоксамин, а так же менее знакомые пиридоксаль, или же адерминетинол. Это вещество находится очень во многих любимых нами продуктах.

А именно:в кедровых орешках и в фасоли его наибольшее количество – 122.4 мг., и 0.9 мг., в ста граммах продукта соответственно. Несомненно, есть витамин В6 и в грецких орешках (около 0.8 мг.), и в облепихе (порядка 0.8 мг.). Немало этого ценного витамина и в рыбе так, например, в Тунце и в Скумбрии витамина В6 на сто грамм продукта – около 0.8 мг., а, к примеру, в печени этого вещества – порядка 0,7 мг., или же 0,9 мг., в сардине же мы найдем уже 0.7 мг., этого витамина на каждые 100 грамм продукта. Хрен и Фундук содержат не менее 0.7 мг., витамина на сто грамм, а вот уже в чесноке витамина немного меньше – около 0.6 мг., богат витамином В6 и гранат – порядка 0.6 мг. Далее мы назовем продукты, которые содержат в себе витамин В6, однако в значительно меньших количествах. Итак, это пшено курица и сладкий перец с их 0.5 мг., на каждые сто граммов продукта.

Обобщенные характеристики о витамине В6

Напомним что другие названия все того же витамина В6 таковы: Пиридоксин, и адермин, а так же пиридоксамин, и пиридоксаль.

Следует знать, что Витамин В6 обычно содержится и во многих продуктах животного происхождения, и, конечно же, в продуктах растительного происхождения. Собственно именно поэтому, при обычном, как его называют, смешанном питании, суточная потребность здорового организма в таком витамине практически полностью удовлетворяется.

А кроме того этот витамин способен легко синтезироваться здоровой микрофлорой кишечника человека.

Принятая за норму суточная потребность организма в Пиридоксине

Итак, суточная потребность нашего организма в витамине В6 или же в пиридоксине стандартно составляет не более 2 мг за сутки.

Эта потребность в витаминах В6 может значительно возрастать при:

  • Наиболее активных занятиях спортом, при серьезных физических работах.
  • Непосредственно на холодном воздухе, в холодное время года.
  • Вне сомнения при беременности при кормлении ребенка грудью.
  • При серьезных нервно-психических напряжениях и стрессах.
  • При необходимости работать с радиоактивными веществами либо же с ядохимикатами.
  • Однозначно при большом поступлении в организм белков с обычной пищей

Особенности усваиваемости Витамина В6

Обычно витамин В6 прекрасно усваивается человеческим организмом, а основные его излишки обычно выводятся с мочой, к сожалению, если в организме человека не хватает магния (либо же Mg) стандартное усвоение витамина B6 в заметной степени ухудшается.

Об основных полезных свойствах и влиянии на организм человека Витамина В6

Следует понимать, что Витамин В6 полноценно участвует в обмене полезных аминокислот, равно как и в обмене белков. Зависит от этого витамина и выработка гормонов и выработка гемоглобина непосредственно в эритроцитах. Кроме того Пиридоксин настоятельно требуется для получения максимума энергии из белков, из жиров и конечно же из углеводов.

Пиридоксин активным образом участвует в построении многочисленных ферментов, которые обеспечивают нормальную работу как минимум 60 различных ферментативных систем и даже больше, он улучшает усвоение организмом ненасыщенных жирных кислот.

Помимо прочего пиридоксин крайне необходим и для нормальной (физиологически правильной) работы центральной нервной системы человека, он помогает полностью избавиться от возникновения ночных спазмов в мышцах, от судорог икроножных мышц, и от онемения в руках. Также этот витамин нужен и для нормального синтеза так называемых нуклеиновых кислот, которые призваны препятствовать старению организма человека и для поддержания его иммунитета.

Виды взаимодействия Витамина В6 с прочими эссенциальными элементами

Следует знать, что именно Пиридоксин крайне важен, необходим и даже незаменим для нормального физиологически правильного усвоения витамина В12 (или же цианокобаламина) а так же для образования многочисленных жизненно важных соединений магния (или Mg) в человеческом организме.

Стандартные признаки, говорящие о нехватке в организме Витамина В6

  • Излишняя необоснованная раздражительность, непонятная заторможенность, и даже сонливость.
  • Острая потеря аппетита, частая тошнота.
  • Слишком сухая не совсем ровная кожа непосредственно над бровями, а так же вокруг глаз, и даже на шее. Сухость кожи в области носогубной складки и иссушение волосистой части головы.
  • Неприятные вертикальные часто болезненные трещины на губах (в особенности в центре нижней губы).
  • Слишком болезненные трещины и многочисленные язвочки, образовавшиеся в уголках рта.

А вот у беременных женщин при недостатке пиридоксина часто отмечаются такие симптомы как:

  • Неприятная тошнота, и практически постоянная упорная рвота.
  • Резкая потеря аппетита.
  • Мучительная бессонница, и как следствие раздражительность.
  • Излишне сухие дерматиты сопровождающиеся зудом кожи.
  • Многочисленные воспалительные изменения, возникающие в полости рта и на языке.

Непосредственно для грудных детей в большей степени характерны такие симптомы:

  • Частые слишком болезненные судороги, напоминающие такое заболевание как эпилепсия.
  • Определенные задержки в росте и развитии.
  • Часто и остро повышенная возбудимость ребенка.
  • Многочисленные желудочно-кишечные расстройства.

Основные признаки избытка в организме Витаминов В6

Следует понимать, что реальный избыток пиридоксина может возникнуть только при максимально длительном приеме слишком больших доз этого вещества (приблизительно 100 мг) и как правило, проявляется это состояние онемением и некоторой потерей чувствительности непосредственно по ходу нервных стволов как на руках, так и на ногах.

Основные факторы, способные влиять на содержание в продуктах питания Пиридоксина

Нужно обязательно учитывать, что Витамин В6 практически полностью теряется при обычной тепловой обработке (причем в среднем не смене чем на 20, а то даже и на 35%). Так же при приготовлении продуктов из муки теряется вплоть до 80% этого вещества. А вот, к примеру, при замораживании или же при хранении продуктов в замороженном их состоянии потери Пиридоксина будут совершенно незначительными.

Почему же может возникать дефицит Пиридоксина

Как правило, острый недостаток организма в витамине В6 может возникать при острых либо же хронических кишечных инфекционных заболеваниях, а так же при серьезных заболеваниях печени, и конечно при лучевой болезни.

Помимо этого недостаток пиридоксамина может возникать и при приеме лекарственных средств, подавляющих физиологически нормальное образование и последующий обмен в организме человека пиридоксина. Это может быть влияние антибиотиков, сульфаниламидов, противозачаточных и некоторых противотуберкулезных препаратов.

nebolet.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *