Π’ 12 Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится – Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится ΠΈ для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12 Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится: список

Для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² сутки Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ вмСстС с Π΅Π΄ΠΎΠΉ – 3ΠΌΠΊΠ³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. Если Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ спортом ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π° Π² 4 Ρ€Π°Π·Π°. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 содСрТится Π² основном Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кровСтворСния, для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ состояния Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ расти.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, прямо сСйчас:

Бкумбрия

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, содСрТащиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² свой список – ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ. Π’ скумбрии большС всСго содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 – 12 ΠΌΠΊΠ³ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Бкумбрия полСзная Ρ€Ρ‹Π±Π°, вСдь Π² Π½Π΅ΠΉ Π΅Ρ‰Ρ‘ 14 Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², 7 макроэлСмСнтов ΠΈ 10 микроэлСмСнтов. На 67% скумбрия состоит ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ 100Π³ скумбрии содСрТатся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 13,1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния – 18 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Благодаря Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСствам, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² скумбрии – ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΡ‡Π°Π²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² синтСзС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца ΠΈ сосудов, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ волос ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ суставов.

Говядина

Говядина ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ большим количСством Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 – 2,6 ΠΌΠΊΠ³ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° питания. Говядина Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ (11 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ), макроэлСмСнтами (7 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ), микроэлСмСнтами (11 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ). Π’ говядинС содСрТатся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 18,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 16 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π’ связи с ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ количСством ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ говядину ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца ΠΈ сосудов. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ говядина Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ влияСт Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Говядина ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ для спортсмСнов.

Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится Π΅Ρ‰Ρ‘ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12? На 100 Π³ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ приходится 2 ΠΌΠΊΠ³ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ количСством Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² – 11 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π΅ находятся Π² большом количСствС ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства – 18 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, составляСт – 202 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° питания. РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, сводит ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ риск заболСвания Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β„– 1:

ВрСска

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π’12 Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ – трСску. ВрСска вкусная ΠΈ полСзная Ρ€Ρ‹Π±Π°. Π’ Π½Π΅ΠΉ находится 1,6 ΠΌΠΊΠ³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. ВрСска содСрТит Π² большом количСствС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ – 12 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, макроэлСмСнты – 7 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ ΠΈ 10 микроэлСмСнтов. Π Ρ‹Π±Π° состоит Π½Π° 82% ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ВрСска Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния – 16 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. ВрСска ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для волос, костСй, Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ трСски, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца ΠΈ сосудов. Из трСски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ большоС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкус ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… блюд.

ΠšΠ°Ρ€ΠΏ

Π’ ΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠ΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 Π² количСствС – 1,5 ΠΌΠΊΠ³ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠšΠ°Ρ€ΠΏ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ количСством Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² (15 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ), макроэлСмСнтами (7 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ), микроэлСмСнтами (11 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ). ΠšΠ°Ρ€ΠΏ Π½Π° 77% состоит ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€ΠΏ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния – 16 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. УпотрСбляйтС ΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠ° Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, вСдь ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ спинного ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, пищСварСния.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅

Π“Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅! Π’ 100 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ находится 0,6 ΠΌΠΊΠ³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. Π’ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ большоС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния – 23,5 Π³ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ содСрТит 12 Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², 8 микроэлСмСнтов ΠΈ 7 макроэлСмСнтов. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ являСтся диСтичСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ питания, вСдь Π½Π° 100 Π³ приходится, всСго 112 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо

Π’ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС содСрТится 0,52 ΠΌΠΊΠ³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. Π’ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйцах Π΅Ρ‰Ρ‘ 16 Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², 7 макроэлСмСнтов ΠΈ 10 микроэлСмСнтов. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо состоит ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2-3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ Π² нСдСлю, Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, сколько ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ содСрТат Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, поэтому количСство ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ², Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. А Π²ΠΎΡ‚ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС – находится 4-6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ нуТдаСмся ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. А Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… количСствах Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь? По 1,2 Π³ Π½Π° 1 ΠΊΠ³ собствСнного вСса, Ρ‚.Π΅. ΠΏΡ€ΠΈ вСсС 50 ΠΊΠ³, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 60 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Π° ΠΏΡ€ΠΈ вСсС 80 ΠΊΠ³ – 96 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Бписок

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство Π’12:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅
  • Мясо ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°
  • ВрСска
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца
  • Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°
  • Бкумбрия
  • ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°
  • Говядина
  • ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β„– 2:

vseprozdorovie.ru

? ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘12, Π³Π΄Π΅ содСрТится Π’12

Π’12 — это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ спСцифичСский Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ синтСзируСтся Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, поэтому ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π²Π½Π΅. Благодаря ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π² Π½Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ называСтся Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘12 ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° синтСз ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π”ΠΠš. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ происходит структурноС Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ костного ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ Π² дальнСйшСм ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ созрСваниС эритроцитов ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ вСщСства гомоцистСина, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠ°Π½ΡΡ‹ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с сСрдСчно-сосудистыми заболСваниями Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρƒ Π’12 Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ – фолиСвая кислота.

ΠœΡ‹ составили список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12. Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для поддСрТания Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, кровСтворСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ состояния волос. Из нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π±12.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12 Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… находится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘12 Π² большом количСствС, это, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. РСкордсмСном ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π° являСтся ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†. ОсобСнно говяТья ΠΈ Ρ‚Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ.

Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, сСрдцС) ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ источниками Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ содСрТится наибольший запас антианСмичСского Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. ΠœΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ 1-2 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’ качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, зСлСнь.

На Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ мСстС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π²12 стоят ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: сардины, устрицы, сСльдь, ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ морских Ρ…ΠΈΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π±.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ стоят Π½Π° 3 мСстС Π² Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12. Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² свой ΠΏΠ»Π°Π½ питания Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, сыр, смСтану, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΡƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² A, D, B1, B2. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘12 Β«Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ дСнь». ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ врСмя Π½Π° строгой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° вСгСтарианство Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π΅ испытываСт симптомов Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. Однако Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ свой ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΄ΠΎ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°, Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² свой ΠΏΠ»Π°Π½ питания мясныС, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ±Π°Π³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π’12, для обСспСчСния Π΅Π³ΠΎ восполнСния.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π±12 Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅

Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ вСгСтарианства, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ антианСмичСский Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π΅Π΄Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится Π² малСньком числС. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ вСгСтарианство, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΌΠΏΡƒΠ»Π°Ρ… для Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ· Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘12 Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ… содСрТится Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ салатС, ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π΅, соС, Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, Ρ…ΠΌΠ΅Π»Π΅, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π΅, морской капустС, Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, рСдиса ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‹.

Из Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π’12, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. Но Π΄ΠΎΠ·Π° ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π² Π½ΠΈΡ… Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ части Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ произрастали.

Π’ нСбольшом количСствС антианСмичСский Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ содСрТится Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ…. Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источником ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ОсобСнно ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для сСрдца. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ быстро ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ кислотности, Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ хотя Π±Ρ‹ стакан свСТСвыТатого сока.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π² 12: Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π‘ 12, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΈ ослоТнСния. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ потрСблСния. Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π² большом количСствС содСрТится Π±12 ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅
Π’12 Π² ΠΌΠΊΠ³ Π½Π° 100 Π³

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π’12 Π²
ΠΌΠΊΠ³ Π½Π° 100 Π³

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ

60

Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°

1,0

Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅

25

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

1,0

ΠŸΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

20

Π‘Ρ‹Ρ€ (Π ΠΎΠΊΡ„ΠΎΡ€)

0,62

Молоко сухоС

4,5

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, I ΠΊΠ°Ρ‚.

0,55

Мясо ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°

4,3

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅

0,52

Мозги

3,7

Молоко сгущСнноС сладкоС

0,5

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅

3,3

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ

0,45

Молоко сухоС Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

3,0

Молоко сгущСнноС

0,41

Говядина, II ΠΊΠ°Ρ‚.

2,8

Молоко ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅

0,4

Говядина, I ΠΊΠ°Ρ‚.

2,6

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€

0,4

ВрСска

1,6

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°

0,36

Π‘Ρ‹Ρ€(Российский)

1,5

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ сливочноС

0,34

Π‘ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎΠ»Π°ΠΊΡ‚

1,4

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°

0,34

Π‘Ρ‹Ρ€(ΠŸΠΎΡˆΠ΅Ρ…ΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ)

1,4

Ацидофилин

0,33

Π‘Ρ‹Ρ€(Голландский)

1,14

Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ

0,25

Π‘Ρ‹Ρ€ (Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€)

1,05

Масло сливочноС

0,07

www.sportobzor.ru

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12 Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится. Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТный ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ всСх ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ систСм Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ большоС количСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для функционирования всСй систСмы.

БСгодня ΠΌΡ‹ рассмотрим ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится (Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°) ΠΈ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ состоит Π΅Π³ΠΎ основная функция.

Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· водорастворимых Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², содСрТащий Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚Π°. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” Ρ†ΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠΌΠΈΠ½. ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° количСство красных кровяных Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ†, ΡΠ»Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Β Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π”ΠΠš, способствуСт ΡƒΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12 (количСство ΠΌΠΊΠ³ Π½Π° 100 Π³Ρ€. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°)

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Ρƒ вСщСств, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² синтСзировании Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. БпособствуСт оТивлСнию запасов ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΈΡ… пополнСнию.

Π“Π΄Π΅ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π’12

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12 Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится. Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° вырабатываСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Однако Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ долю Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π²Π½Π΅.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΠΆΠ΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹.

  1. НаибольшСС количСство усвояСмого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° содСрТится Π² говяТьСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π•Π΅ слСдуСт слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² полусыром Π²ΠΈΠ΄Π΅.

2. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ морскиС моллюски: осьминоги, устрицы, Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ.

3. На Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΌ мСстС находится Тирная морская Ρ€Ρ‹Π±Π°, такая ΠΊΠ°ΠΊ сардина, скумбрия, морской ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ.

4. Мясо ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ Π’12. Π•Π³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… заболСваниях.

5. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠΌΠΈΠ½Π° находится Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ мясС. НСваТно Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ, свининС, говядинС ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π΅.

6. ΠΠ΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅: трСскС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠ΅.

7. Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов (голландский, ΠΏΠΎΡˆΠ΅Ρ…ΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠΊΡ„ΠΎΡ€) Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ поставщиком Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² этой Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹.

8. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12.

9. Одним ΠΈΠ· самых доступных источников ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ яйца. Π¦ΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠΌΠΈΠ½ усваиваСтся ΠΈΠ· сырых ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ².

10. Для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ домашнСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ: смСтана, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, мягкиС сыры.

  1. Π’ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Π΅Π³ΠΎ практичСски Π½Π΅Ρ‚. Π’ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСньком количСствС ΠΎΠ½ содСрТится Π² соС, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ…, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π΅, морской капустС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π΅.

12.ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ накоплСнию Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12

Буточная Π΄ΠΎΠ·Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»Π° β€” 3 ΠΌΠΊΠ³. Π”Π°ΠΆΠ΅ употрСбляя нСбольшоС количСство мяса, ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² ΠΏΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ†ΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠΌΠΈΠ½ накапливаСтся Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π£ взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, слСдящСго Π·Π° своим ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… запасов Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚.

НСхватка Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Π° послС ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π° ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π² этом ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Ρ‹. Волько ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ вСгСтарианствС слСдуСт ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ± ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π’12 Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… синтСтичСских Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… (Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΠΎΠ»Ρ‹, Π±ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ).

 Как ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°

КакиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ

ΠœΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ рассмотрСли ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π²12, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΎΠ½ содСрТится (Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²), Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ вспомним ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°.

БущСствуСт ряд Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ· ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ мясоСдов:

β€” Π’12 всасываСтся Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. БостояниС Π–ΠšΠ’ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ влияСт Π½Π° количСство ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ†ΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠΌΠΈΠ½Π°.

β€” алкоголь Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. ВмСстС с Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ½ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ запасы ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Π½Π΅ΠΉ.

β€” Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. ВмСстС с Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹.

β€” консСрванты созданы для уничтоТСния Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Попадая Π²ΠΎΠ²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ всС: Β ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ΅, ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅.

β€” ΠΏΡ€ΠΈ стрСссС вырабатываСтся Π°Π΄Ρ€Π΅Π½Π°Π»ΠΈΠ½. Π•Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ оказываСтся Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ Π’12.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12

Π§Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ всСх Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π² достаткС, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Π»ΠΎ.

НСобходимо Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ спортом для Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ лишнСго Π°Π΄Ρ€Π΅Π½Π°Π»ΠΈΠ½Π°, Π½Π΅ лишним Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ комплСксы ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Π΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ свСТим Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ, вСсти Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС консСрванты ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ с ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«Π•Β».

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ своСго ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Ρ‹ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Ρ‹.

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ прямо сСйчас, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТатся самыС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ideales.ru

Π“Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12. Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…

Из всСй Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’-Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π’12, нСсомнСнно, являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых интСрСсных. Π’ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρƒ Π²Ρ‹Π²Π΅Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² 1960 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ – Π² 1934 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π‘ΠžΠ”Π•Π Π–ΠΠΠ˜Π• БВАВЬИ:
β–Ί Π“Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12. Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…;
β–Ί КакиС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ выполняСт Π’12 Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°;
β–Ί НСдостаток Π’12: симптомы ΠΈ послСдствия;
β–Ί ΠšΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ риску Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° Π’12;
β–Ί Π“Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12;
β–Ί Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π’12;
β–Ί Норма Π’12;
β–Ί Π’ΠΎΠΏ-10 самых Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B12 (ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½) ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π—Π° ΠΎΠ±Π° открытия исслСдоватСли Π±Ρ‹Π»ΠΈ удостоСны НобСлСвской ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΠΈ.

Π­Ρ‚Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π²Π°Π½Π° Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° вопросы: Π“Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12? Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ?

Π“Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12. Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ…, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… присвоСно ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. Вся ΠΆΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π° ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ элСмСнту Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹ – ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ (ΠΎΡ‚ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚).

Π•Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ СдинствСнныС извСстныС источники ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² – малСйшиС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, водоросли ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ плСсСнь.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π° – Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ вСщСствС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ трСбуСтся Π΅ΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹, Π³Π΄Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:

  • 1 КакиС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ выполняСт Π’12 Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°
  • 2 НСдостаток Π’12: симптомы ΠΈ послСдствия
  • 3 ΠšΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ риску Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° Π’12
  • 4 Π“Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12
  • 5 Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π’12
  • 6 Норма Π’12
  • 7 Π’ΠΎΠΏ-10 самых Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B12 (ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½) ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
    • 7.1 Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π΅Π³ΠΎ большС всСго, Π²ΠΎΡ‚ список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², самых Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… этим Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ:
    • 7.2 1. Моллюски. Π’ 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ содСрТится 98,9 ΠΌΠΊΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ 1648% РБП Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 85 Π³. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ устрицы содСрТат 408% РБП Π’12.
    • 7.3 2. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм B12 являСтся Ρ‚Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ β€” 83,1 ΠΌΠΊΠ³ (1386% РБП) Π² 100 Π³.
    • 7.4 3. Бкумбрия ΠΈ другая Ρ€Ρ‹Π±Π°. Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π±Π° являСтся ΠΌΠ°ΠΊΡ€Π΅Π»ΡŒ β€” 19 ΠΌΠΊΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ 317% РБП Π½Π° 100 Π³. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лосось (257%), сСльдь (186%), Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† (154%), сардины Π² консСрвной Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ (126%) ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ (106%) Π½Π° 85 Π³.
    • 7.5 4. Осьминоги ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅. 100 Π³ осьминога содСрТит 36 ΠΌΠΊΠ³ (600% РБП) Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12, ΠΊΡ€Π°Π±Π° 11,5 ΠΌΠΊΠ³ (192% РБП) Π½Π° 100 Π³, ΠΎΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ (44% РБП, 85 Π³) ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ (24% РБП).
    • 7.6 5. Π’ΠΎΡ„Ρƒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТит 2,5 ΠΌΠΊΠ³ (40% РБП) Π’12 Π² 100 Π³, Π° стакан соСвого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 50% РБП ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°.
    • 7.7 6. ΠžΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сухиС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ. Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ с Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, содСрТат Π΄ΠΎ 20 ΠΌΠΊΠ³ (333% РБП) Π² 100 Π³.
    • 7.8 7. Говядина. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Π°Ρ говядина содСрТит Π΄ΠΎ 8,2 ΠΌΠΊΠ³ (136% РБП) Π² 100 Π³.
    • 7.9 8. ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. 1 стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ 1,3ΠΌΠΊΠ³ (21% РБП) ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°, 1 стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° 25% РБП, 1 стакан Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 18% ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° 15%.
    • 7.10 9. Π‘Ρ‹Ρ€. НаиболСС Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B12 ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ сыр β€” 3,3 ΠΌΠΊΠ³ (56% РБП) Π² 100 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ 0,8 ΠΌΠΊΠ³ (16% РБП) Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ 28 Π³. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сыры с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° β€” ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ β€” содСрТат 11% Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12.
    • 7.11 10. Π―ΠΉΡ†Π°. Одно ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо (50 Π³) содСрТит 0,36 ΠΌΠΊΠ³ (6% РБП) Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12. НаиболСС Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ гусиныС яйца (122% РБП), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ (63%) ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ (2%) Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ яйцС.

КакиС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ выполняСт Π’12 Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Моллюски

Π’ Ρ‚Π΅Π»Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° описываСмый Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π²:

1. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ красных ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ: Π’12 Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ Π² синтСз Π”ΠΠš, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ красныС кровяныС Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡ†Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ смогут.

2. ΠŸΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ: Π² случаС Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° начинаСтся дСмиСлинизация (Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ) Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π³ΠΈΠ±Π½ΡƒΡ‚.

3. УсвоСнии бСлков.

4. ОбмСнС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

НСдостаток Π’12: симптомы ΠΈ послСдствия

https://www.youtube.com/watch?v=kuNhzgrfsSE

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, выясним симптомы ΠΈ послСдствия Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π°.

На истощСнный запас сСго Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ:

  • ΠΏΠ΅Ρ€Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ;
  • ускорСнноС сСрдцСбиСниС;
  • Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ дСпрСссия;
  • плохая ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ;
  • сниТСниС рСфлСксов, ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ³;
  • Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π³Π»ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, покраснСниС ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ языка;
  • ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ памяти;
  •  слабый ΠΏΡƒΠ»ΡŒΡ;
  • ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ мСсячныС.

Наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ нуТдаСтся Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ малСйший Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, хроничСской усталости ΠΈ дСпрСссии.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ нСдостаток ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдСчно-сосудистой систСмы ΠΈ привСсти ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 участвуСт Π² производствС красных кровяных Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ† (эритроцитов), отвСтствСнных Π·Π° транспортировку кислорода Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΊ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°ΠΌ, тканям ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°ΠΌ.

Π’Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ

Он ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ пСрифСричСских Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ сСрдца ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ гомоцистСина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ происходит Π·Π° счСт прСвращСния гомоцистСина Π² ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ B12 Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ участвуСт. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ накоплСния опасных для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΉ гомоцистСина Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму ΠΎΡ‚ развития Π΄Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π’12 ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Π”ΠΠš, влияя сначала Π½Π° эритроциты (ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ кислород), Π½ΠΎ Π² долгосрочной пСрспСктивС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ измСнСниям Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12 Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для производства энСргии с участиСм кислорода.

И послСднСС, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π² послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ: Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ B12 ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риск развития остСопороза, вСроятно, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π° ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ остСобластов (костных ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ) ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° Π½Π΅ΠΊΡ€ΠΎΠ·Π° ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅ΠΉ (ЀНО).

ЧрСзмСрная Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ЀНО ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ сниТСнию плотности костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.

ΠšΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ риску Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° Π’12

Бкумбрия

НСзнаниС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, часто ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Ρƒ этого элСмСнта. Риск нСдостатка B12 являСтся наибольшим Ρƒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… людСй:

β€’ ΠŸΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Π΅ люди с атрофичСским гастритом – болСзнь ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ 30-50% людСй послС 50 Π»Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сниТаСт ΠΈΡ… ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12 ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ этом случаС рСкомСндуСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π² качСствС дополнСния.

β€’ Π›ΡŽΠ΄ΠΈ со злокачСствСнной Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠ΅ΠΉ – Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ влияСт Π½Π° 1-2% людСй ΠΈ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ лСчится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B12.

β€’ Π’Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½Ρ‹ – Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ достаточно Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания, рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹.

β€’ Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ лСкарства:

β€” Π˜Π½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ насоса, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΌΠ΅ΠΏΡ€Π°Π·ΠΎΠ» ΠΈ лансопразол, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для лСчСния язвы ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ всасываниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12.

β€” ΠœΠ΅Ρ‚Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ½ – часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² лСкарствах ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°; ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

β€” Антагонисты гистамина, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ΄ΠΈΠ½, Ρ„Π°ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΠΈΠ΄ΠΈΠ½, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ для лСчСния язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ всасываниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12.

β€” БактСриостатичСскиС Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Π»ΠΎΡ€Π°ΠΌΡ„Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ», ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ B12.

β€” ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΡƒΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ – Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ Π’12 ΠΈ Π’9. ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ противосудороТных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сниТСнию уровня Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° 50%.

Π“Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12

Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‹ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ этот Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½, Π΄Π°Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, Π° Π½Π΅ с Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠΈ?

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ элСмСнт с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ питания довольно слоТно, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Как ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано, ΠΎΠ½ вырабатываСтся ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ содСрТаниС зависит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ способности ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π² сСбС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, поэтому Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, хотя ΠΈ Π² растСниях ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС Π’12: Ρ‚Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ; ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ; лосось; Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ; ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ; палтус; сардины; трСска; говядина; Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ; кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹; сырой ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ; свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π»ΠΈΠ²Π΅Ρ€; ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹.

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС Π’12: соя; ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚; Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, рСдиса ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‹; зСлСнь Π»ΡƒΠΊΠ°; салат; ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡΡˆΠ°Ρ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°; морская капуста.

Π•Ρ‰Π΅ этот Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π² ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ содСрТится Π² ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ пСкарских Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ….

БущСствуСт ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вСгСтарианская Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½Π΅ способна ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ запасом Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. ΠžΠΏΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ способности запаса этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Ρ‚.

Ни пСрвая, Π½ΠΈ вторая Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹, ΠΈ вопрос остаСтся ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π’12

Говядина

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ достаточно устойчив ΠΊ условиям приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. НапримСр, Π² говяТьСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΎΠ½ сохранит свои свойства Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС сорока пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ обТаривания ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΄ΠΎ двухсот градусов ЦСльсия. Он всС Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ послС пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ кипСния.

Зная, Π³Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π΅Π³ΠΎ стоит ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ выполняСт Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, стоит Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΈ внСсти Π² Π½Π΅Π³ΠΎ своСврСмСнныС ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

Норма Π’12

ПовсСднСвная ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² B12:

  • Π”Π΅Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° β€” 0,5 ΠΌΠΊΠ³.
  • Π”Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚ β€” 0,8 ΠΌΠΊΠ³.
  • Π”Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π΄ΠΎ восьми Π»Π΅Ρ‚ β€” 1,3 ΠΌΠΊΠ³.
  • Π”Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ дСвяти Π΄ΠΎ Π΄Π²Π΅Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ β€” 1,7 ΠΌΠΊΠ³.
  • ВзрослыС β€” 2,4 ΠΌΠΊΠ³.

ИспользованиС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСств Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 являСтся бСзопасным, Ρ‚Π°ΠΊ излишСк Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΎΡ‡Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ хранится Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° (Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях Π΄ΠΎ 400 Π΄Π½Π΅ΠΉ).

НС зарСгистрированы ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эффСкты ΠΈ нСблагоприятныС послСдствия для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π’ΠΎΠΏ-10 самых Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B12 (ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½) ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²12, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π΅Π³ΠΎ большС всСго, Π²ΠΎΡ‚ список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², самых Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… этим Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ:

1. Моллюски. Π’ 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ содСрТится 98,9 ΠΌΠΊΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ 1648% РБП Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 85 Π³. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ устрицы содСрТат 408% РБП Π’12.

2. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм B12 являСтся Ρ‚Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ β€” 83,1 ΠΌΠΊΠ³ (1386% РБП) Π² 100 Π³.

3. Бкумбрия ΠΈ другая Ρ€Ρ‹Π±Π°. Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π±Π° являСтся ΠΌΠ°ΠΊΡ€Π΅Π»ΡŒ β€” 19 ΠΌΠΊΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ 317% РБП Π½Π° 100 Π³. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лосось (257%), сСльдь (186%), Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† (154%), сардины Π² консСрвной Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ (126%) ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ (106%) Π½Π° 85 Π³.

4. Осьминоги ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅. 100 Π³ осьминога содСрТит 36 ΠΌΠΊΠ³ (600% РБП) Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12, ΠΊΡ€Π°Π±Π° 11,5 ΠΌΠΊΠ³ (192% РБП) Π½Π° 100 Π³, ΠΎΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ (44% РБП, 85 Π³) ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ (24% РБП).

5. Π’ΠΎΡ„Ρƒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТит 2,5 ΠΌΠΊΠ³ (40% РБП) Π’12 Π² 100 Π³, Π° стакан соСвого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 50% РБП ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°.

6. ΠžΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сухиС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ. Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ с Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, содСрТат Π΄ΠΎ 20 ΠΌΠΊΠ³ (333% РБП) Π² 100 Π³.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца

7. Говядина. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Π°Ρ говядина содСрТит Π΄ΠΎ 8,2 ΠΌΠΊΠ³ (136% РБП) Π² 100 Π³.

8. ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. 1 стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ 1,3ΠΌΠΊΠ³ (21% РБП) ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°, 1 стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° 25% РБП, 1 стакан Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 18% ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° 15%.

9. Π‘Ρ‹Ρ€. НаиболСС Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B12 ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ сыр β€” 3,3 ΠΌΠΊΠ³ (56% РБП) Π² 100 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ 0,8 ΠΌΠΊΠ³ (16% РБП) Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ 28 Π³. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сыры с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° β€” ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ β€” содСрТат 11% Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12.

10. Π―ΠΉΡ†Π°. Одно ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо (50 Π³) содСрТит 0,36 ΠΌΠΊΠ³ (6% РБП) Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12. НаиболСС Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ гусиныС яйца (122% РБП), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ (63%) ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ (2%) Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ яйцС.

[box type=Β»shadowΒ» ]

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ:
ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ уровня холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Как Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ холСстСрин, Ссли ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°. [/box]

ideales.ru

Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΎΠ½ содСрТится? О ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… источниках Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ содСрТащиС β€” ЖСнскоС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅

B12 – самый Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, водорастворимый Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B. Он Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ аккумулируСтся Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΡ…, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ сСлСзёнкС.

Кобаламин (ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ B12 благодаря Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ Π² Π½Ρ‘ΠΌ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚Π°) обСспСчиваСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ настроСниС, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π²Ρ‹, ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ, Π±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдца ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Если с Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· пСрСчислСнного ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, Ρ‚ΠΎ стоит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12

B12 производится ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ Π² экологичСски чистых Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ эту Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ с пСсчинками Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, заносят ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π² свой ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅. Π’ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΎΠ½ накапливаСтся. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ способна ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ органичСский состав, Π½ΠΎ Π² нСдостаточном количСствС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ сохраняСтся. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо, яйца, Ρ€Ρ‹Π±Π°, моллюски ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – практичСски СдинствСнныС СстСствСнныС источники этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. К слову ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, B12 вырабатываСтся ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Но ΠΎΠ½ усваиваСтся Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ количСствС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ приходится Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² составС B12, всСгда доступны.

Мясо β€” Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ ΠΏΠΎ поставкС Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. ОсобСнно ΠΈΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ говяТья ΠΈ Ρ‚Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. КаТдой Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, вСдь B12 Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄. Много этого вСщСства Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π΅, свининС ΠΈ Π΄ΠΈΡ‡ΠΈ.

ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ этого Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ источники B12 – ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ, лосось, палтус, сардины, трСска, Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ, ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ своим ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Β«Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈΒ».

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ присутствуСт Π² любом Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅. ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅ рСкордсмСны Π² этом ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ – Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ сыры ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов. Но, Π΄Π°ΠΆΠ΅ выпивая Π΄Π²Π° стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² дСнь, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12.

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π°, способная ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ, β€” ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, пСкинская капуста, Π±ΠΎΠ±Ρ‹, синС-Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ водоросли, ламинария, ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, пророщСнная ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ сои.Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, вСдь Π½Π° Π½ΠΈΡ… β€” Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, способныС произвСсти Π·Π°Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ состав. Π£ яблока, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, B12 сконцСнтрирован Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Мюсли ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ сухиС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ восполнСния суточной Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12 ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ½ содСрТится, Π² вопросС ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ

О Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, содСрТащими Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12, рассказываСт профСссор, Π·Π°Π²Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ΅ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π’Π΅Ρ€Π° ΠšΠΎΠ΄Π΅Π½Ρ†ΠΎΠ²Π°:

1. НСльзя ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясо ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ массу ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ – Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΡ‚ всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹.

2. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ зСлСнь Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B Π½Π° свСту, ΠΏΡ€ΠΈ домашнСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹Ρ…, ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… мСстах. Π₯олодильник – идСальноС для этого мСсто.

Π’ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Ρ‘ нСсколько хитростСй ΠΏΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° русского Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π°:

3. Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса: послС Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ вновь ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ. На ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ° льда. Она Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

4. Если трСбуСтся Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ срСдС нСсколько часов, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² салфСтку, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π—Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ вкусовых качСств мяса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ нСсколько часов.

5. Если планируСтся Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ суток, Ρ‚ΠΎ рСкомСндуСтся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ способ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΡƒΠ»ΠΎΠ² Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ промываСтся ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° блюдо ΠΈ ставятся Π² самый Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 5 градусов Π½ΠΈΠΆΠ΅ нуля.

6. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π°, Ссли ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Π•ΡΡ‚ΡŒ нюанс – повторная Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° ядСр Π³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° для ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12 ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ½ содСрТится, Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ

Π’ 2000 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ амСриканскиС ΡƒΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π΅ с ΠšΡΡ‚Ρ€ΠΈΠ½ Π’Π°ΠΊΠ΅Ρ€ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚: ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ становится Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ мяса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄: ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12 Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ. Как ΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, вСдь полусырыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ совсСм Π½Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹? Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сСкрСты сохранСния Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²:

1.Β Β   Мясо ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сухом Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сковородС. Π–Π°Ρ€ΠΊΠ° Π² маслС Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ лишний ΠΆΠΈΡ€ Π΄Π°Ρ‘Ρ‚.

2.Β Β  Β Π‘ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ врСмя приготовлСния мяса всСми Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ способами. НапримСр,Β  мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° раскалённой сковородС ΠΏΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ испарится вся Π²Π»Π°Π³Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масла ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ получСния ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся всСго 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ вмСсто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… 25 (Ссли это ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ 5). Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ.

3.Β Β   Надо ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ кипячСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ: ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ довСсти всё Π΄ΠΎ кипСния. Β 

4.Β Β  Β Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ запСкания Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. НапримСр, Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π° готовится быстрСС, ΠΈΒ  ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ Β«ΡƒΠ±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚Β» вмСстС с соком.

5.Β Β  Β Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Π°. Π”Π°ΠΆΠ΅ скоротСчная ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° способна Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ свойствам. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ субпродукт Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

6.Β Β  Β ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, содСрТащиС B12, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ количСствС масла ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

7.Β Β  Β Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π±Π΅Π· масла ΠΈ соусов. ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12 ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ½ содСрТится: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Основная ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° B12 Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° кроСтся Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Β«ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΉΒ» Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ тяТСло усваиваСтся. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ.

Π£Π»ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

Моллюски ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ кипятком. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… створки Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (ΠΏΡ€ΠΈ этом срокС B12 ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ сохраняСтся). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с пастой ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠΌ ΠΈ устрицами

Π˜Π·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ мясо ΠΊΡ€Π°Π±Π° ΠΈ содСрТимоС устриц. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, чСснок ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° сливочном маслС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ 200 ΠΌΠ». Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ содСрТимоС Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ выпаривания Тидкости. ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π΅Ρ‘ готовности. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливки, мясо ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ.

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с сардинами ΠΈ Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»Π΅ΠΌ

Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· масла ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π’ сотСйник Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ промаслСнной Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ содСрТимоС 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски помСшивая. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ изюм, ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ, сардины, вновь Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ сотСйника ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сСрвировочноС блюдо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ пасту, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ блюда ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… – кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12. Они быстро ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, дарят ΠΌΠΎΡ€Π΅ наслаТдСния, ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠ² бодрости ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ настроСниС!

zhenskoe-mnenie.ru

Π“Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12? Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°.

ДостаточноС поступлСниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов Π² наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ – Π·Π°Π»ΠΎΠ³ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ всСх систСм Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ. ОсобоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ стоит ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρƒ Π’12, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² нашСй ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Но, ΠΊ соТалСнию, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ практичСски Π½Π΅ Π² состоянии ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ элСмСнт. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ наша Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ поступлСнии Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с высоким Π΅Π³ΠΎ содСрТаниСм.

Польза Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 Π² нашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ выполняСт Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ – ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. На ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΎΠ½ участвуСт Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… отростков ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΉ, Π° Π΅Π³ΠΎ хроничСская Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ². ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ Π΅Π³ΠΎ содСрТаниС Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΡƒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’1, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ пищСварСния.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ваТная функция, выполняСмая Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π’12 – участиС Π² Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ всСх ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ размноТСния ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΎΡ‚ содСрТания Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссах, тСсно взаимодСйствуя с микроэлСмСнтами ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ.

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 составляСт всСго 3 ΠΌΠΊΠ³, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ нСбольшоС количСствС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ. ОсобоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ этому вопросу Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ основным источником Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° являСтся ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ потрСбуСтся ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ запасы Π°ΠΏΡ‚Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ комплСксами. Но всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡƒΡΠ΅Ρ€Π΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π² ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ количСствС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 содСрТится Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ Π²Π°ΠΌ количСствС.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ количСству Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Ρ‚Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ говяТья. Π’ этом ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ с Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТаниС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π² Π½Π΅ΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ всСго. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот субпродукт Π² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности. Π’Π΅Π΄ΡŒ суточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 для Π½ΠΈΡ… увСличиваСтся Π² Π΄Π²Π°, Π° Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слуТит Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. НСдаром ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди ΠΏΡ€ΠΈ составлСнии мСню Π½Π° нСдСлю ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дСнь Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ блюда, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ морских дСликатСсов ΠΈ останавливаСтС свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π° этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 вас Π½Π΅ коснСтся.

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡŽ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΌ количСствС. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ поступаСт Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ этот Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ содСрТится Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ сыр, Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, смСтана, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

НС стоит ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сухими Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° основС Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ². ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ происхоТдСниС этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… людСй Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сомнСния, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ присутствиС ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ. Если Π²Ρ‹ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ сорта ΠΊΡ€ΡƒΠΏ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΈΡ… для приготовлСния блюд. Π’ этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² быстрых Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12.

НСсмотря Π½Π° нСвысокоС содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, ΡΠ±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ со счСтов Π½Π΅ стоит. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ достаточноС количСство Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ элСмСнта содСрТится Π² салатных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ Π»ΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ добавляйтС ΠΈΡ… ΠΊ салатам, супам ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ блюдам Π² процСссС приготовлСния, ΠΈ содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π’ наибольшСм количСствС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 содСрТится Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…:

  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ субпродукты
  • сСльдь, лосось ΠΈ сардина
  • ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
  • сыры

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Π°Ρ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ быстрСС ΡΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² количСствС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… наибольшСС Π΅Π³ΠΎ содСрТаниС.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ питания Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π’12, содСрТаниС Π² ΠΌΠΊΠ³/100 Π³ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ питания Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, содСрТаниСв ΠΌΠΊΠ³/100 Π³
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ говяТья60Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³1,0
Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ (субпродукт)25Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°1,0
ΠŸΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (субпродукт)20Π ΠΎΠΊΡ„ΠΎΡ€0,62
Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ4,5ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, 1 ΠΊΠ°Ρ‚.0,55
ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ (мясо)4,3ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо0,52
Мозги (субпродукт)3,7Молоко сгущСнноС (слад.)0,5
Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ (субпродукт)3,3Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ0,45
Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅)3,0Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ0,41
Говядина, 2 ΠΊΠ°Ρ‚.2,8ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€0,4
Говядина, 1 ΠΊΠ°Ρ‚.2,6Молоко0,4
Π€ΠΈΠ»Π΅ трСски1,6Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°0,36
Российский сыр1,5Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅0,34
Π‘ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎΠ»Π°ΠΊΡ‚1,4Ацидофилин0,33
ΠŸΠΎΡˆΠ΅Ρ…ΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ сыр1,4ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°0,34
Голландский сыр1,14ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок0,25
Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€1,05Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло0,07

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ смоТСтС с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мСню, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ² Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ запасы Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 Π² вашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

vitamingid.ru

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится Π’ 12

Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Β» Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится Π’ 12
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, содСрТащиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 Π·Π°ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ срСди всСх Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π’12 (Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½). Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ всСх водорастворимых Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ этот способСн Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, сСлСзСнка ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π¦ΠΈΠ°Π½ΠΎΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ устойчив ΠΊ влиянию высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ ΠΈ свСта, ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΎΠ½ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сбСрСгаСтся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится Π’ 12. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, содСрТащиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 — фактичСски Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Но Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 содСрТится Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… растСниях, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, соя ΠΈ Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒ. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π² ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π΅ ΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΌ салатС, морской капустС ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ всС пСрСчислСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ люди ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ…. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сои Π»ΠΈΠ±ΠΎ морской капусты, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ малСнький объСм этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°.

Π’ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π½Π΅ синтСзируСтся. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго внимания Π·Π°ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, содСрТащиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠ°ΠΊ говяТья ΠΈ Ρ‚Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΡ пСчСня, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ яиц, сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅), сардины, сСльди, лосось, устрицы, ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹. Π§ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 Π² мясС (говядина, свинина, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°), ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, содСрТащиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 — Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ… Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ наличСствуСт Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ мягком сырС (домашнСм).

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСх Ρ€ΠΈΡΠΊΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ вСгСтарианства, Π² особСнности Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ отказываСтся Π½Π΅ просто ΠΎΡ‚ мяса, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, сыра, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, яиц, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠΌ Π½Π΅Π³Π΄Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ этот Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½.

НСкоторыС ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ опасСния вовсС нСобоснованны, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… странах Востока Π±Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ люди, ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² основном Π·Π»Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ симптомы Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12.

Но всС это просто ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² случаС, Ссли Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ пСстицидами, Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ микроскопичСскиС насСкомыС, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΈ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12. Π•Π³ΠΎ объСма Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π» Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ.

Буточная Π΄ΠΎΠ·Π°

Π’ Π³ΠΎΠ΄ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ трСбуСтся 0,001 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π° Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ всСго 0,000003 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°. Но этот объСм ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Для Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ кормящих Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° увСличиваСтся Π² 2-4 Ρ€Π°Π·Π°. Π’Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Π΅ люди, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ этот Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

Роль Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12

Π’ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ выполняСт ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мноТСство Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ. Он Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ оТирСния, прСпятствуя накоплСнию ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, усиливаСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, Π° Π΅Ρ‰Π΅ стимулируСт Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ². ИмСнно ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π‘ΠŸΠ˜Π”ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ достаточный объСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12, ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ дольшС Ρ‚Π΅Ρ… ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π΅Π³ΠΎ нСдостаточно.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ равновСсиС Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ наличия Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ дСпрСссии, устраняСт бСссонницу, Π° Π΅Ρ‰Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ смСнС Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° дня, участвуСт Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ слоСв, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. А Π΅Ρ‰Π΅ Ссли Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ быстро ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ возникновСнию Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, содСрТащиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12. Он Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ заболСвания, ΠΊΠ°ΠΊ рассСянный склСроз, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ слои, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ наши Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ процСсса Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈ, Π° срок ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ сильно ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ Π±Π΅Π· этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ элСмСнты. Волько Π² случаС взаимодСйствия Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ вСщСствами Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ синтСз Π² ядрах ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ РНК ΠΈ Π”ΠΠš, содСрТащих Π² сСбС Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ. УпотрСбляйтС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, содСрТащиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ , Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°: CΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅
Π’12,ΠΌΠΊΠ³/100 Π³

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π’12,
ΠΌΠΊΠ³/100 Π³

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ

60

Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°

1,0

Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅

25

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

1,0

ΠŸΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

20

Π‘Ρ‹Ρ€ (Π ΠΎΠΊΡ„ΠΎΡ€)

0,62

Молоко сухоС

4,5

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, I ΠΊΠ°Ρ‚.

0,55

Мясо ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°

4,3

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅

0,52

Мозги

3,7

Молоко сгущСнноС сладкоС

0,5

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅

3,3

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ

0,45

Молоко сухоС Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

3,0

Молоко сгущСнноС

0,41

Говядина, II ΠΊΠ°Ρ‚.

2,8

Молоко ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅

0,4

Говядина, I ΠΊΠ°Ρ‚.

2,6

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€

0,4

ВрСска

1,6

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°

0,36

Π‘Ρ‹Ρ€(Российский)

1,5

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ сливочноС

0,34

Π‘ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎΠ»Π°ΠΊΡ‚

1,4

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°

0,34

Π‘Ρ‹Ρ€(ΠŸΠΎΡˆΠ΅Ρ…ΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ)

1,4

Ацидофилин

0,33

Π‘Ρ‹Ρ€(Голландский)

1,14

Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ

0,25

Π‘Ρ‹Ρ€ (Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€)

1,05

Масло сливочноС

0,07


Π’Π΅Π³ΠΈ: Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

0 Π§Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ:

www.okbody.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *