Смузи из сельдерея для похудения: самые вкусные рецепты!

Пюре из ягод и льда делали уже много столетий назад. Особенно популярны такие десерты были в странах с жарким климатом. Но позволить себе их могли в основном состоятельные люди. Сегодня это доступный напиток. Его предпочитают употреблять спортсмены, люди, ведущий здоровый образ жизни, и желающие похудеть. Вариантов его приготовления множество. Однако один из самых распространенных рецептов смузи – на основе сельдерея.

Содержание:

Чем полезен смузи из сельдерея?

Гладкий и нежный – так на русский язык переводится название этого напитка. И оно полностью оправдано. Ведь смузи имеет однородную густую консистенцию. В отличие от сока он сохраняет в себе все грубые волокна, содержащиеся в мякоти. Благодаря этому происходит очищение и оздоровление организма. Налаживается функционирование пищеварительной системы и сжигаются лишние жировые отложения.

Известно, что сельдерей, как и другая зелень, – незаменимый источник аминокислот и клетчатки. К тому же в его листьях содержится хлорофилл, который предупреждает развитие анемии, варикозного расширения вен, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний. Поэтому такой низкокалорийный коктейль не только утоляет жажду, голод и безопасен для фигуры, но и очень полезен для здоровья.

В пюре из сельдерея можно добавить любые ягоды, фрукты и овощи, которые вам нравятся и есть в наличии. Однако при этом учитывайте калорийность этих продуктов, иначе напиток перестанет быть диетическим. В него обязательно должна входить жидкая часть – будь то кефир, молоко, йогурт или вода. Их первыми закладывают в блендер и лишь потом добавляют другие продукты и взбивают.

Кроме того, важную роль в диетическом смузи играет лед. Он не только освежает и придает бодрости. Лед замораживает вкусовые рецепторы. Таким образом в мозг поступает сигнал о сытости и ощущение голода притупляется. Это помогает сократить объем пищи, употребляемой за раз, и дольше оставаться сытым.

Рецепты лучших диетических напитков

• Пикантный смузи из зелени с чесноком. Первым делом измельчите один зубок чеснока, залейте его растительным маслом, а через несколько часов процедите. Разрежьте на крупные части половину огурца и то же самое сделайте с корнем сельдерея. Промойте пучок шпината и пару веточек укропа. Погрузите овощи и зелень в чашу блендера и залейте их половиной стакана нежирного кефира или льда, чайной ложкой соевого соуса и 15 мл масла, настоянного на чесноке, и после этого взбейте.

• Омолаживающий диетический смузи. Вам понадобится 100 г микрогрина редиса. Его можно купить в супермаркете или приобрести семена и вырастить у себя на подоконнике. Положите также в блендер ломтики зеленого яблока с кожурой, но перед этим удалите из него сердцевину с косточками. Разрежьте на части 3–4 стебля сельдерея и добавьте столовую ложку семян кунжута. При желании можете всыпать лед. Этот коктейль поддерживает в хорошем состоянии кожу, зубы и ногти. Он замедляет процессы старения и оказывает противовоспалительное действие.

• Бодрящий низкокалорийный смузи. Возьмите несколько листьев шпината, салата и мяты. Добавьте к ним пару стеблей сельдерея, небольшую часть корня имбиря для легкой остроты и 5 г свежевыжатого сока лимона. В качестве натурального подсластителя можете положить в коктейль финики, но не забудьте перед этим извлечь из них косточки.

Тонизирующий эффект этого смузи достигается благодаря особому ингредиенту – хлорелле. Приобретая эти водоросли в виде порошка, обязательно замочите их на ночь в воде. Залейте вышеперечисленные продукты 30 мл хлореллы и 500–750 мл воды или несколькими стаканами льда. Взбейте их в блендере и пейте этот коктейль по утрам вместо кофе.

• Фруктово-овощной смузи. Этот напиток не только избавит вас от лишнего веса, но также нормализует работу кишечника и усилит остроту зрения. Он состоит из простых продуктов. Чтобы его приготовить взбейте в блендере две моркови, одно яблоко, киви и стебель сельдерея. Влейте стакан очищенной воды или всыпьте лед. Для приятного освежающего аромата и вкуса можно добавить несколько листочков свежей мяты.

• Витаминный смузи. Благодаря этому коктейлю вам удастся очистить свой организм и привести фигуру в красивую форму. Соедините в чаше блендера следующие ингредиенты и взбейте до однородности: зеленое яблоко без сердцевины, пучок петрушки, два стебля сельдерея, мякоть авокадо, по 100 г листьев салата и шпината, а также чайную ложку семян льна.

Как видно, похудение может приносить удовольствие. Если регулярно употреблять смузи из сельдерея, можно быстро и безопасно избавиться от лишнего веса. Этот напиток может стать превосходной заменой завтрака и ужина, поскольку придает чувство сытости, снижает аппетит и снабжает организм всеми необходимыми витаминами.

saharokclub.ru

Как приготовить домашний смузи для похудения из сельдерея

Если вы хотите поправить здоровье, похудеть или просто вести здоровый образ жизни, ешьте больше фруктов и овощей, пейте зеленые коктейли.

Например, смузи с сельдереем или другими полезными добавками: фруктами, овощами, кефиром, йогуртом – с ними напиток получается еще полезнее. Узнаем, чем полезен для организма и фигуры сельдерейный коктейль, и по каким рецептам его можно приготовить самостоятельно, используя блендер.

Чем полезен сельдерейный смузи

Как и другая зелень, сельдерей обладает множеством полезных качеств:

• Помогает избавиться от лишнего веса. Активные вещества этого растения сжигают жиры и убирают отеки благодаря мочегонному эффекту и ускорению метаболизма.

Для похудения желательно заменять смузи один из приемов пищи или использовать его в качестве перекуса.

• Обладает противовоспалительными свойствами. Сельдерей помогает при заболеваниях мочеполовой системы, язвах желудка, панкреатите и др.
• Замедляет старение. Антиоксиданты и другие биологически активные вещества способствуют быстрому восстановлению кожных и других клеток организма. Особенно полезно это растение людям пожилого возраста, так как оно улучшает водно-солевой обмен.

• Успокаивает нервы. Сельдерей успокаивает нервную систему и настраивает на позитивный лад, а потому используется при стрессах и различных нервных заболеваниях.

Люди, регулярно употребляющие это растение, более активны и выносливы, у них нет проблем с уровнем сахара в крови, ломкостью ногтей, выпадением волос и состоянием кожи.

Тонкости приготовления смузи с сельдереем

Чтобы этот напиток оказывал на организм максимально эффективное воздействие, важно правильно его приготовить.

Предлагаю узнать несколько тонкостей процесса готовки:

• Чтобы не получить на выходе густое пюре, обязательно разбавляем его водой, добавляя примерно 0,5-1 стакан в зависимости от порции.
• Не стоит смешивать сразу много ингредиентов: в погоне за витаминами можно испортить вкус продукта – вам потом просто не захочется его пить.

Предлагаю вашему вниманию подборку рецептов приготовления вкусного и полезного смузи с сельдереем. Рецептуры, предложенные в данной статье, предназначены для блендеров емкостью не более 1,5 литра.

Смузи с сельдереем: рецепт с яблоком

Ингредиенты

• Вода – 0,5 стакана;
• Черешок сельдерея;
• Яблоки зеленого цвета – пара штук;
• Киви — пара штук.

Как сделать яблочно-сельдерейный коктейль

Готовим диетический сельдереевый смузи следующим образом: снимаем кожицу с фруктов, удаляем сердцевинки из яблок и нарезаем плоды, измельчаем сельдерейный черешок. Взбиваем нарезку с водой в блендере.

Переливаем освежающую смесь в бокалы и угощаемся.

Смузи с сельдереем для похудения

Для коктейля нам понадобится

• Черешок сельдерея;
• Плод грейпфрута;
• Сок лимона – 2 ст.л.;
• Цедра лимона – 1 ч.л.;
• По щепотке порошка корицы и имбиря.

Как готовить смузи для сжигания жира

Нарезаем стебель сельдерея кусочками. Очищаем плод грейпфрута, делим на дольки и вынимаем косточки, если они есть.

Помещаем все составляющие в блендер и тщательно взбиваем. Если получается густо, разбавляем водой.

На выходе получится освежающий напиток с неповторимым вкусом, ускоряющий обмен веществ и сжигание жиров.

Зеленый смузи из сельдерея и моркови

Компоненты

• Черешки сельдерея – 2 шт.;
• Средние морковки – пара штук;
• Один банан;
• Мед – 1 ч.л.;
• Кефир – 1 ст.л.;
• Пучок петрушки;
• Коричный порошок — 0,5 ч.л.;
• Полстакана воды.

Как приготовить смузи с сельдереем

Готовка этого коктейля заключается в следующих простых шагах:

• Нарезаем сельдерейные черешки, банан и морковь.
• Измельчаем петрушку.
• Взбиваем все ингредиенты с помощью блендера до получения жидкой массы.
• Переливаем смесь в бокалы и сразу употребляем.

Получается напиток с удивительно гармоничным вкусом. Он легко заменит любой прием пищи, даря сытость на несколько часов.

Мятный смузи с финиками и сельдереем

Для приготовления нам понадобится

• Лимонный сок из половины плода;
• Черешки сельдерея – 2 шт.;
• Один огурчик;
• Яблоко зеленого цвета;
• Финики – 5 штук;
• Стакан воды;
• Веточка мяты.

Приготовление сельдерейного коктейля

Готовим смузи по обычной схеме: нарезаем сельдерейные черешки и огурчик, вынимаем косточки из фиников и нарезаем плоды. Очищаем яблоко от кожи и сердцевины, и делаем нарезку.

Смешиваем все составляющие, кроме мятных листьев, в блендере до однородности. Переливаем смесь в бокалы и украшаем мятными листочками.

Сельдерейный смузи с киви

Ингредиенты

• Полстакана воды;
• Черешки сельдерея – пара штук;
• Крупный киви;
• Имбирный корешок — 5 см.

Как готовится

• Натираем имбирный корень на меленькой терке.
• Нарезаем сельдерейные черешки и очищенный киви.
• Помещаем все в блендер и перемешиваем до однородности.
• Переливаем смесь в высокий бокал и выпиваем.

Получается полезнейший смузи для похудения из сельдерея и имбиря – один из самых быстродействующих напитков по сжиганию лишних жиров.

Смузи с сельдереем и апельсином

Подготавливаем следующие компоненты:

• Черешки сельдерея – пара штук;
• Плод апельсина;
• Минералка – 1 стакан;
• Яблоки – 1плод;
• По щепотке мускатного ореха, кардамона и корицы.

Как сделать сельдерейный коктейль

Готовим его, следуя стандартной схеме приготовления смузи:

• Нарезаем черешки сельдерея.
• Очищаем яблоко и апельсин от кожуры и косточек, нарезаем.

Перемешиваем все блендером, переливаем в бокалы и сразу подаем.

Итак, теперь вы знаете, в чем состоит польза смузи с сельдереем, и по каким рецептам можно его приготовить. Остается опробовать их на деле и выбрать самые действенные и вкусные.

Приятного аппетита!

 

Читайте еще похожие записи:

Бесплатная книга «Орхидеи.
Практическое руководство» Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»

ymadam.ru

Смузи с сельдереем для похудения

Давно замечено, что диеты для снижения веса и сбалансированное питание идут «рука в руке» с тем, кто хочет быть не только стройным, но и здоровым. Зеленые смузи из сельдерея, рецепты с яблоком, зеленью, пророщенными зернами пшеницы и другими компонентами – идеальная еда для похудения и легкого перекуса! Но этот же витаминный напиток является и весомой частью правильного и сбалансированного питания для людей, ведущих здоровый образ жизни.

В последнее десятилетие смузи-диета стала одной из самых популярных, а направление в диетологии – наиболее быстро развивающимся! И это понятно – ведь на полках наших магазинов бытовой техники мощные блендеры появились не так давно! Именно они и облегчили приготовление витаминных коктейлей в разы.

Смузи – это моно-коктейль или смесь мелко перемолотых овощных и фруктовых плодов, обогащенная кислородом. При взбивании сока и мякоти плодов погружным блендером мы обогащаем напиток кислородом и пополняем им свой организм. А кислород, как известно, способствует сжиганию жиров.

Наша статья посвящена смузи из сельдерея с добавлением других витаминных и диетических продуктов. Почему именно сельдерей так популярен в диетах? На этот вопрос мы тоже с удовольствием отвечаем!

к содержанию ↑

Сельдерей для похудения

Это растение богато минеральными солями нужных нам макро- и микроэлементов: фосфора, калия, цинка, магния, марганца, железа, кальция, молибдена и других.

Кроме этих питательных веществ, сельдерей – настоящий витаминный комплекс. Он славен высоким содержанием аскорбиновой кислоты (витамина С), витамина А, D и В1, В6, В12. Он содержит фталиды, кумарин, потассиум и эфирные масла.

 

Составом стольких полезных веществ и обусловлены его лечебные свойства:

• Растение демонстрирует очищающий и омолаживающий эффекты при его использовании в рационе;
• Нормализует водный и кислотно-щелочной баланс в организме;
• Гармонизирует нервную систему, снимает усталость и повышает жизненный тонус, в то же время способствует здоровому сну;
• Восстанавливает нарушенный обмен веществ;
• Выводит токсины, аллергены, слизь и шлаки, потому показан при аллергиях;
• Нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта, устраняет запоры и выводит лишнюю жидкость из организма.

В качестве пищи употребляют все части растения: листья, стебли и корни. Даже семена служат ароматной приправой для мясных и овощных блюд. Но наиболее сочной и мясистой частью этой овощной культуры являются стебли, которые и используются в различных диетах для похудения.

к содержанию ↑

Рецепты смузи с сельдереем для похудения

Для потери веса профессиональные диетологи советуют смузи не пить, а медленно кушать чайной ложечкой. При таком подходе вы будете насыщать свой организм энергией и давать ему пищу, а не жидкость. Ведь сельдерей считается овощем с отрицательной (нулевой) калорийностью, которая составляет всего 16 калорий. На его усваивание наш организм затрачивает больше энергии, чем сельдерей дает ему.

к содержанию ↑

Смузи с сельдереем, яблоком и морковью

Этот рецепт – настоящий свежий суп для похудения! Он богат органическими кислотами, витаминами и клетчаткой. Это самый популярный вариант завтрака, обеда и ужина, или же полноценный прием пиши в любое время суток.

Для его приготовления моем и чистим 3 толстых стебля сельдерея, 1 яблоко и одну морковку. Впрочем, яблоко лучше оставить в кожуре, поскольку в ней и непосредственно под ней скапливаются все витамины. Зачем же нам их выбрасывать?

Все компоненты нарезаем небольшими кусочками, ссыпаем в высокую чашу блендера и измельчаем.

Далее, перемещая стержень блендера снизу вверх, взбиваем смузи для обогащения его кислородом. Переливаем в креманку и едим медленно и с наслаждением маленькой чайной ложечкой! Приятного аппетита!

Вы можете немного видоизменить рецепт и вместо яблока внести в рецептуру пару помидор.

к содержанию ↑

Зеленый смузи с проросшей пшеницей

Этот коктейль даст вам энергию на весь день, поэтому он идеален для завтрака и обеда.

Ингредиенты: 2-3 стебля сельдерея, 2-3 веточки петрушки, очищенный лимон без косточек, 2 ст.л. проросших зерен пшеницы, 1 ч.л. меда и 1 стакан минеральной воды.

Сначала измельчаем пшеничные зерна, далее добавляем овощные ингредиенты, в конце мед и минералку. Этот коктейль, хоть и более калориен, по сравнению с предыдущим, но в нем масса поистине питательных веществ, которые самым положительным образом вмешиваются в работу всех органов и систем нашего организма.

к содержанию ↑

Салатный смузи «Все включено»

Этот состав называется салатным, поскольку состоит из самых востребованных на нашем столе овощей: помидор, огурцов и укропа. Конечно, вдобавок к сельдерейной составляющей!

Сельдерей (1 стебель и пучок зеленых листьев), пучок укропа, 2 огурчика и 2 томата нарезаем, складываем в чаши блендера и измельчаем. Добавляем сок половины лимона, опять взбиваем снизу вверх и наслаждаемся великолепным жидким салатом!

к содержанию ↑

Молочный смузи с сельдереем

Этот напиток не только подарит вам наслаждение от его употребления, но и обеспечит очистительный эффект, что для похудения – момент желательный.

2 стебля сельдерея, 1 крупную и спелую грушу нарезаем и измельчаем блендером до однородной кашицы. Заливаем ее 1 стаканом очень холодного (со льдом) обезжиренного молока и взбиваем до появления устойчивой пены. Приятного аппетита!

Как можно заметить, каждый рецепт – это набор овощных и фруктовых культур, которые продаются в магазинах круглый год. Вы можете заменить любой ингредиент на тот, который есть у вас в холодильнике! И это будет каждый раз новое блюдо.

Но, какой бы рецепт смузи из сельдерея для похудения вы ни выбрали, помните, что каждый коктейль содержит не менее 200 калорий и вполне претендует на адекватный прием пищи. Будьте стройными, но здоровыми!

Рекомендуем посмотреть на Швабру-Лентяйку Cleaner 360 с удобной системой отжима. Все подробности и заказ по ссылке.

tvoi-povarenok.ru

Смузи из сельдерея для похудения

Многие уже проверили на себе, что для того, чтобы иметь красивую и стройную фигуру, совсем не обязательно изнурять себя голодовками и безвылазно заниматься в тренажерных залах. Для этого достаточно лишь знать принципы правильного питания и употреблять в пищу продукты, помогающие сжигать жиры. К таким продуктам как раз относится смузи из сельдерея, употребление которого помогает добиться идеальной фигуры и на долгие годы сохранить ее. Благодаря высокому содержанию полезных веществ сельдерей занимает особое место в здоровом питании, именно поэтому смузи на его основе является столь популярным напитком.

Он помогает очистить организм, оказывает на него омолаживающее действие, нормализует водный и кислотно-щелочной баланс, улучшает пищеварение, выводит из организма излишки жидкости. В общем, он делает все для того, чтобы вы были стройными и красивыми. Смузи из сельдерея для похудения может иметь абсолютно разный вкус, он зависит от того, какие еще продукты будут использованы в составе. Берите за основу предложенные ниже рецепты, вносите свои коррективы и получайте от зеленого смузи максимум пользы и удовольствия. Возможно, вас заинтересуют и другие овощные смузи, приносящие организму сплошную пользу.

Смузи из сельдерея, банана и моркови

Этот чудодейственный напиток очень сытный, вкусный и низкокалорийный. Подобным смузи можно прекрасно заменить обед, обогатив организм витаминами и клетчаткой.

Составляющие:

• сельдерей – 1 стебель
• банан – 0,5 шт.
• морковь – 1 шт.
• корица – 3 г
• йогурт с бифидобактериями – 1 стол. ложка
• петрушка – 0,5 пучка
• вода – 100 мл

Взбиваем все ингредиенты на блендере, воду медленно вливаем в последний момент, по вкусу ее количество может быть слегка уменьшено или увеличено. Вообще есть множество замечательных смузи с добавлением петрушечки.

Смузи из сельдерея с киви и имбирем

Это, пожалуй, самый мощный коктейль для похудения, поскольку кроме сельдерея в нем содержится киви и имбирь, которые имеют способность быстро и эффективно сжигать лишние килограммы.

Ингредиенты:

• сельдерей – 2 стебля
• киви большой – 1 шт.
• имбирь – 5 см
• вода – 0,5 стакана

Тертый на терке имбирь взбиваем с сельдереем, киви и водой.

Жиросжигающий смузи из сельдерея и грейпфрута

Удивительно гармоничное сочетание грейпфрута и сельдерея порадует вас не только своим вкусном, но и быстрым результатом. Выпейте стакан данного смузи – сделайте шаг на пути к стройности!

Возьмите:

• грейпфрут – 1 шт.
• сельдерей – 1 стебель
• лимонный сок – 2 стол. ложки
• лимонная цедра – 1 ч. ложка
• молотый имбирь и корица – по 2 г

Разделенный на дольки грейпфрут взбиваем на блендере с сельдереем, лимонным соком, цедрой, приправляем имбирем и корицей.

Пряный смузи из сельдерея и апельсина

Если вам не нравится яркий запах сельдерея, то этот смузи точно придется вам по душе, поскольку находящиеся в нем пряности полностью перебьют его. Кроме того, они заметно усилят ожидаемый эффект.

Необходимые продукты:

• апельсин – 1 шт.
• сельдерей – 2 стебля
• минеральная вода – 200 мл
• яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
• кардамон – 2 щепотки
• корица – 0,5 ч. ложки
• орех мускатный – 2 щепотки

Кусочки апельсина и яблок взбиваем в блендере, затем добавляем измельченный сельдерей и воду, повторно взбиваем и приправляем корицей, кардамоном и мускатным орехом.

Овощной смузи из сельдерея

Составляющие:

• сельдерей – 1 стебель
• укроп – 1 пучок
• огурец – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• перец чили – 3 щепотки
• кефир нежирный – 200 мл

Взбиваем овощи с кефиром, приправляем чили.

Смузи из сельдерея для похудения – это отличный способ обрести фигуру своей мечты и не испытывать при этом никаких страданий. Этот полезнейший напиток имеет очень приятный вкус, так что ваш процесс похудения будет весьма легким и доставит вам удовольствие.

Также советуем почитать!

vse-pryanosti.ru

Смузи из сельдерея в домашних условиях: 5 рецептов, особенности приготовления

Сельдерей – не только вкусная добавка к пище, придающая ей неповторимый аромат. Этот продукт давно уже полюбили люди, следящие за здоровьем. Его низкая калорийность и высокая пищевая ценность позволяют контролировать вес и держать организм в тонусе. Из него делают супы, салаты, вторые блюда, но особой популярностью пользуется смузи из сельдерея. Этот густой и ароматный напиток надолго избавляет от чувства голода, повышает настроение, заряжает энергией, помогает нормализовать водно-соляной баланс и при этом не грозит прибавкой в весе. По этой причине есть его можно так часто, как захочется, и благодаря разнообразию существующих рецептов смузи на основе сельдерея этот коктейль вряд ли когда-нибудь надоест.

Особенности приготовления

Приготовление любого блюда, даже самого простого, имеет свою специфику. Смузи из сельдерея не является исключением. Несмотря на то что сделать его может любая хозяйка, даже не обладающая элементарным кулинарным опытом, существует несколько моментов, которые предпочтительно учитывать при готовке этого полезного коктейля.

• Смузи чаще всего готовят из стеблей сельдерея, а не из его корня. Обязательно проверьте, не испорчены ли они, перед тем как добавлять их в коктейль, и тщательно промойте в проточной воде, так как на черешках может оказаться песок. Согласитесь: похрустывание песчинок на зубах вряд ли доставит вам удовольствие при употреблении напитка.
• Перед тем как измельчать сельдерей, удалите с черешков крупные грубые волокна.
• Сельдерей хорошо сочетается с различными овощами и фруктами, и поэтому на его основе часто готовят многокомпонентные коктейли. Однако при смешении различных ингредиентов следует знать меру, ведь если переборщить с их количеством, вкус у смузи может получиться непредсказуемым, не исключено, что и неприятным. Опытные кулинары советуют ограничиться 3–4 компонентами. В этом случае смузи будет по-настоящему вкусным и полезным, так как объединит силу нескольких овощей или фруктов.
• Смузи из сельдерея быстро портится, из-за чего его не рекомендуется делать впрок. Лучше ограничиться количеством ингредиентов, указанным в рецепте. Причем если вы делаете смузи на пробу, впервые апробируя тот или иной рецепт, то количество исходных продуктов можно даже уменьшить, сохраняя пропорции.

Смузи из сельдерея можно приготовить по разным рецептам. Технология готовки почти всегда будет похожей, но не идентичной. По этой причине стоит проявлять внимание к мелочам. В этом случае результат оправдает ожидания, и у вас получится не только полезный, но и вкусный коктейль, который можно пить не только для похудения, но и просто для удовольствия.

Смузи из сельдерея с морковью и бананом

Состав:

• сельдерей – 100 г;
• морковь – 0,2 кг;
• банан – 150 г;
• несладкий йогурт или кефир (лучше с биодобавками) – 20 мл;
• мед – 5 мл;
• корица (молотая) – 3 г;
• свежая петрушка – 50 г;
• очищенная вода – 50 мл.

Способ приготовления:

• Отделите пару стеблей сельдерея, хорошо промойте их и промокните салфеткой. Удалите грубые волокна. Черешки нарежьте некрупными кусками и отправьте в чашу блендера.
• Очистите банан, нарежьте его кружочками и поместите к сельдерею.
• Помойте и хорошо поскоблите морковь. Нарежьте ее не слишком тонкими четвертинками кружков. Положите к банану и сельдерею.
• Помойте и отряхните петрушку. Порубите ее ножом, высыпьте на подготовленные до нее продукты.
• Положите в чашу блендера небольшую ложку меда, столовую ложку йогурта, влейте воду. Добавьте корицу – она придаст напитку приятный аромат и сделает его еще более эффективным средством для борьбы с лишними килограммами, так как она улучшает метаболизм.
• Запустите блендер и измельчите продукты, превратив их в однородную массу.

Смузи по данному рецепту получается достаточно густым для того, чтобы его можно было есть ложкой. В этом случае он лучше утолит голод, так как чувство насыщения появится еще в процессе употребления пищи. Смузи из сельдерея с морковью и бананом имеет сбалансированный вкус, свежий и одновременно сладковатый. А его чарующий аромат трудно описать словами.

Смузи из сельдерея с яблоком и морковью

Состав:

• сельдерей – 150 г;
• яблоко – 0,2 кг;
• морковь – 100 г.

Способ приготовления:

• Морковь помойте, очистите, нарежьте небольшими кубиками.
• Стебли сельдерея, помыв и обсушив, нарежьте некрупными кусочками.
• Яблоко вымойте, промокните салфетку. Вырежьте из него сердцевину. Сам фрукт порежьте некрупными кусками произвольной формы.
• Поместите все продукты в блендер и измельчите их до состояния пюре.

Готовый смузи имеет пюреобразную консистенцию, поэтому может использоваться для перекуса. Входящие в его состав ингредиенты гармонично дополняют друг друга, благодаря чему напиток не только насыщает, но и укрепляет иммунитет.

Смузи из сельдерея с яблоком и помидорами

Состав:

• сельдерей – 150 г;
• яблоко – 0,25 кг;
• помидор – 0,25 кг;
• морковь – 100 г.

Способ приготовления:

• Яблоко помойте и очистите от кожуры. Удалите из него семенную коробку. Мякоть нарежьте кубиками или нетолстыми дольками.
• Морковь отварите, очистите, порежьте половинками кружков.
• Сельдерей промойте, удалите грубые волокна. Нарежьте стебли некрупными кусками любой формы.
• Помидоры обдайте кипятком, очистите, протрите через сито.
• Все ингредиенты поместите в чашу блендера и измельчите, одновременно перемешав.

Смузи, приготовленный по данному рецепту, имеет нежную консистенцию и приятный кисло-сладкий вкус. При этом трудно определить, из каких именно продуктов приготовлен коктейль, так как они составляют гармоничную композицию, не забивая друг друга.

Смузи из сельдерея с яблоком и киви

Состав:

• сельдерей – 50 г;
• зеленые яблоки – 0,4 кг;
• киви – 0,2 кг;
• вода – 100 мл;
• мед (не обязательно) – по вкусу.

Способ приготовления:

• Стебель сельдерея, помыв и освободив от грубых волокон, измельчите ножом.
• Яблоки очистите от кожуры и семян, порежьте кубиками среднего размера.
• Очистите киви, разрежьте каждый плод на несколько частей.
• Поместите фрукты вместе с сельдереем в чашу блендера, залейте очищенной водой. При желании можно добавить немного меда, так как и яблоки, и киви обладают кислым вкусом, и подсластить напиток не помешает.
• Взбейте ингредиенты, превратив в однородную массу.

Этот изумрудный коктейль обладает бодрящими вкусом и ароматом, хорошо тонизирует, повышает настроение. К тому же такой смузи поможет укрепить иммунитет, предотвратить возникновение железодефицитной анемии. Особенно важно включать в рацион подобные напитки в сезон эпидемий, при повышенных нагрузках на организм, а также при соблюдении диеты, не слишком богатой витаминами (например, белковой).

Смузи из сельдерея с огурцом

Состав:

• сельдерей – 100 г;
• зеленое яблоко – 0,2 кг;
• огурец – 150 г;
• лимон – 0,5 шт.;
• банан – 50 г;
• вода – 0,2 л.

Способ приготовления:

• Сельдерей, предварительно вымыв и обсушив кухонным полотенцем, некрупно нарежьте.
• Яблоко очистите, вырежьте из него сердцевину. Яблочную мякоть нарежьте кубиками.
• С помощью овощечистки снимите кожуру с огурца. Нарежьте его кусками произвольной формы, не слишком крупными.
• Кружочками нарежьте очищенный банан, отделив нужное его количество. При желании его можно заменить несколькими финиками.
• Поместите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера. Выжмите сверху сок половины лимона. Залейте водой. Взбейте.

Смузи, сделанный по приведенному рецепту, хорошо освежает. Особенно приятно его пить в жаркую погоду. Для усиления освежающего эффекта в него можно добавить немного мяты и колотого льда.

Смузи из сельдерея – вкусный и ароматный коктейль, обладающий массой полезных свойств. В частности, он способствует похудению. Разнообразие рецептов позволяет подобрать вариант на любой вкус.

onwomen.ru

Смузи для похудения, рецепты аппетитных вкусняшек без лишних калорий

Женщины всех возрастов и во все времена стремились быть стройнее и выглядеть моложе. Кто-то изнуряет себя физическими упражнениями, а кто-то строжайшими диетами. Не так давно появились рецепты вкусных смузи для похудения, которые позволяют буквально наслаждаться вкусными низкокалорийными коктейлями, сохраняя не только здоровье и привлекательность, но и нашу нервную систему. Не знаю как вам, но мне чертовки сложно придерживаться любой диеты или разгрузочных дней, а вот со смузи это превращается в сплошное удовольствие!

Смузи в блендере для похудения

Это вкуснейшее лакомство готовят в блендере, и если у вас еще нет такого чудо-помощника – немедленно приобретайте! С его помощью можно делать умопомрачительные коктейли для стройности. Стоит отметить, что настоящий напиток не должен содержать сахара или его заменителей. Для похудения смузи готовят на кефире, минеральной воде или натуральных овощных или фруктовых соках.

[contentblock id=1 img=adsense.png]

Молочные продукты в напитке должны составлять не больше 1%, а сладкие фрукты лучше смешивать с кислыми. Кроме основных ингредиентов в эти вкусняшки добавляют также проростки пшеницы, семена льна, шпинат, сельдерей и прочие богатые витаминами и клетчаткой продукты. Рассмотрим несколько наиболее популярных рецептов смузи в блендере для похудения.

Смузи для похудения с сельдереем

Рецепт №1

Конечно, в напиток не входит один лишь сельдерей, но он является основным ингредиентом. Измельчать и смешивать продукты нужно будет при помощи блендера (я предупреждала!), так как стебель сельдерея должен превратиться в густую однородную массу. Итак, порция на одного потребует:

 1 стебель сельдерея, 2 киви и пол стакана яблочного фреша (примерно 1-2 больших яблока). Как готовить смузи для похудения с сельдереем: продукты промываются и очищаются, из яблока выжимается сок, к нему добавляем киви и сельдерей, порезанные на кусочки. Все ингредиенты взбиваются блендером и чудодейственный напиток готов! По желанию в коктейль можно добавить немного сока лимона для кислинки.

Рецепт №2

Продукты: 2 сочных стебля сельдерея с листьями, 2 помидора без кожицы, 1 огурец, очищенный от кожуры, 1 грейпфрут. Все ингредиенты нарезаем небольшими кусочками и измельчаем в блендере. В конце добавляем треть стакана минеральной воды без газа. Если смузи получился слишком густой, его можно ест ложечкой, если добавить больше воды получите густой коктейль, который можно пить.

Рецепт №3

Этот смузи с сельдереем для похудения подойдет не для всех, так как вкус получается слишком пикантным. Итак,

в чашу блендера бросаем сочный стебель сельдерея с листьями, натертый на средней терке корень топинамбура (примерно 2 ст. ложки), нарезанные дольками яблоко и грушу, и любые ягоды (1 ст. ложка). Измельчаем, добавляем немного простой воды и взбиваем еще пару секунд.

Низкокалорийная вкуснятина готова!

Овсянка – королева смузи

Овсянка – один из лучших продуктов для избавления от лишних килограммов, она не дает нам голодать и помогает легко сбросить вес. Вместе с тем, регулярное употребление овсяных хлопьев делает нашу кожу чище и способствует улучшение самочувствия. Одним словом, красота. Предлагаю несколько рецептов смузи для похудения с овсянкой.

«Овсяно-фруктовый микс»

Для приготовления берем 1 банан, 2 апельсина или мандарина, 2 ст. л. овсянки (хлопья Геркулес), 4 ст. л. воды, 400 мл кефира или натурального йогурта (питьевого). Банан нарезаем на кусочки и ложем его в морозильную камеру на 15 минут, в это время овсянку заливаем кипятком на пару минут, а цитрусы очищаем от перепонок и делим на дольки. После того, как ингредиенты готовы, смешиваем их в блендере с йогуртом, минут за 5 получится однородная масса нужной консистенции.

[contentblock id=2 img=adsense.png]

Смузи для похудения с овсянкой и черникой «Синий дождь»

Смешиваем в блендере 2 ст. ложки овсяных хлопьев (сухих), 5 ст. ложек свежей или размороженной черники, добавляем 1 ст. ложку творога и половину стакана молока. Взбиваем еще пару секунд и наслаждаемся прекрасным вкусом.

«Пикантное наслаждение»

В чашу блендера сложить промытую зелень кинзы, базилика, петрушки и укропа (примерно всего по 1 ст. ложке без верха). Добавить 3 ст. ложки овсяных хлопьев, нарезанный ломтиками помидор с кожурой и натертый на терке корень топинамбура. Взбить все на большой скорости, затем добавить половину стакана минеральной воды без газа и взбивать еще 10 секунд. Аппетитный смузи с овсянкой для похудения по пикантному рецепту готов и его лучше выпить сразу же после приготовления.

Овсяный смузи на кефире с корицей и куркумой

Отличная штука – рекомендую! Итак, для приготовления этой полезной вкуснятины берем 2 ст. ложки геркулеса, 3 столовых ложки любых ягод и стакан кефира. Взбива5ем все в блендере, добавляем пол чайной ложки молотой корицы и столько же куркумы. Взбиваем еще раз несколько секунд. Переливаем в стакан и оставляем на 10 минут для того, чтобы все ингредиенты набрали «полную силу».

Вкусняшка для похудения – смузи с киви и разными ингредиентами

Киви универсален тем, что с ним можно приготовить, как фруктовые, так и овощные смузи. Хорош он и для миксов.

Киви с яблоком и корицей

Понадобится на 5 плодов киви 1 крупное яблоко, 1 лимон, 100 мл сока яблока, 1/3 ч. л. корицы и мед по вкусу. Первым делом промываем и очищаем подготовленные продукты, плоды нарезаем на мелкие кусочки и отправляем в блендер. Из лимона выжимаем сок, заливаем в полученную массу, процеживая его через сито вместе с яблочным соком, и перемешиваем – напиток готов.

Ягодный микс с киви и морковным соком

Это один из моих любимых коктейлей в летнее время. Очищаем киви от кожуры и нарезаем дольками, в блендер добавляем также смородину, малину и землянику (можно любые другие ягоды по желанию). Взбиваем киви с ягодами и разводим массу половиной стакана морковного фреша (да здравствует соковыжималка)). Уплетаем смузи с киви для похудения за обе щеки.

Смузи для похудения с киви, огурцом и шпинатом

Да, такой коктейль точно не для гурманов, но для стройнеющих леди в самый раз. Из 1 огурца счищаем кожицу, режем произвольно, добавляем нарезанный киви- 1 шт. и 2 ст. ложки мелкорубленого свежего или размороженного шпината. Взбиваем и по надобности разводим минеральной водой или яблочным фрешем (это для любителей кисло-сладких вкусов).

Вкусный ужин для стройной фигуры: такие разные смузи

Привычно употреблять полезные смузи на завтрак, но кто сказал, что нельзя их ввести в вечерний рацион? Вот пара рецептов вечерних смузи для похудения на ужин, которые не дадут лечь спать на голодный желудок и будут способствовать снижению веса.

«Творожная феерия»

Творожный смузи готовится из 100 г непосредственно творога (я не признаю обезжиренные продукты, поэтому беру всегда домашний), 1 персика и 0,5 ст. кефира (примерно 100 мл) от 1 до 3 % жирности. Все ингредиенты смешиваются в блендере и с наслаждением уплетаются за обе щеки. Такой рецепт станет идеальной пищей после вечерней тренировки, чтобы восстановить мышечную ткань и подавить пагубное влияние кортизола – гормона, что отвечает за накопление жира в организме. Главное употребить этот густой напиток не позже, чем через 1 час после занятий.

[contentblock id=3 img=adsense.png]

Бананово-миндальный смузи на ужин для похудения и восстановления сил

Вечерний смузи из банана включает такие ингредиенты: 1 банан (замороженный), 15 орехов миндаля (сырых и вымоченных в воде несколько часов), 1 ст. воды, пол ч. л. корицы и щепотка соли. Первыми в блендер отправляются банан и вода, после чего туда добавляются остальные ингредиенты и перемешиваются. Этот рецепт отличный вариант для уставшего и голодного человека, который не хочет губить свое здоровье нездоровым, хотя и очень сытным ужином. Очень хорош для снижения веса в зимнее время, когда по приходу с мороза очень хочется сытно поесть.

Смузи с грейпфрутом

Давно известен своими жиросжигающими талантами ароматный грейпфрут. Кроме того, все цитрусовые являются прекрасными антиоксидантами, что значит 2 в одном – и удовольствие от еды получаем, и молодеем! Разве не чудо? Поэтому, не откладывая в «долгий ящик», предлагаю приготовить смузи для похудения с грейпфрутом.

Для приготовления волшебного напитка нужны: 1 грейпфрут, 1 или 2 апельсина (в зависимости от размера) и 1 груша. Фрукты промываются и очищаются: цитрусы от шкурки и перепонок, а груша от плодоножки и семян. Порезанные на кусочки продукты отправляются в блендер и измельчаются до получения густого пюре. В готовый смузи можно добавить немного меда и имбиря, что так же способствует здоровому похудению и повышению иммунитета. Также приветствуется треть стакана минеральной воды, если консистенция слишком густая (зависит от сочности цитрусовых).

Дорогие дамы! Предлагаю вам воспользоваться сезоном и стройнеть по рецептам отличных смузи для похудения. Смешивайте различные ингредиенты, экспериментируйте – возможно, у вас получится чудесный смузи с овсянкой, или пикантный с сельдереем, или ароматный с киви и грейпфрутом. Подбирайте вкусы под себя и оставайтесь стройными и молодыми на долгие годы!

С любовью, Ирина Лирнецкая

detki-roditeli.ru

Смузи с сельдереем и бананом: рецепт для похудения

Опубликовано: 04.07.2013
Разместил: Dryad

Время приготовления: 5

На самом деле не существует продуктов, которые сжигают жир или заставляют организм худеть. Это сказака, в которую хочется верить. Жир может сжигать только сам организм в условиях недостаточного поступления питательных веществ. Поэтому всё, что мы можем сделать для сжигания жира — это снизить потребляемые калории и жиры, не создавая при этом ощущение голода (что заставит организм накапливать жир «на черный день). Хочу предложить рецепт такого блюда — сытного, полезного и малокалорийного.
Этот полезный смузи получается очень сытным за счет того, что в его составе есть банан. Таким смузи можно заменить обед, насытив организм витаминами и клетчаткой.
Я готовлю такой смузи ежедневно на завтрак и забываю о чувстве голода до позднего обеда.
Для приготовления смузи для похудения с сельдереем понадобятся:
— 2 стебля сельдерея,
— 2 моркови,
— 1 банан,
— 1 ч.л. меда,
— 1 ст.л. кефира или йогурта,
— пучок петрушки,
— 0,5 ч.л. корицы,
— полстакана воды.

Как приготовить в домашних условиях

Этих ингредиентов хватит на 2 большие порции смузи. Сельдерей можно брать как с листьями, так и без. Банан лучше взять перезрелый, он мягче и вкуснее.
Выкладываем овощи и банан в блендер, наливаем немного воды, чтобы дело пошло быстрее и легче.

Обязательно нужно добавить кисломолочный продукт: кефир или натуральный йогурт с бифидобактериями. Кстати, совсем необязательно вливать йогурт стаканами, достаточно одной ложки — организм все равно получит полезные бактерии.
Добавляем в блендер ложечку меда и немного йогурта.

Рвем немного зелени петрушки. Она очень полезна, к тому же где, как не в смузи, можно незаметно для себя съесть целый пучок зелени?
Приправляем корицей. Ее необходимо употрблять регулярно по полчайной ложки в день чтобы получить максимум пользы.

Взбиваем все ингредиенты в блендере до однородности.
Чтобы получить из этого смузи больше пользы, подавать его нужно сразу же.
Вкус у него приятный, сладкий и свежий одновременно. То, что нужно для начала хорошего дня.
Кстати, так же быстро с помощью блендера можно приготовить еще один диетический напиток — молочный коктейль с бананом и нектарином.
Худейте со вкусом!

dieta-prosto.ru