ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π° – ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

Π’ составС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… блюд, особСнно Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΅ Π½Π΅ всСм извСстны. ЗаглянСм Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ состав Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ раскроСм всС Π΅Π΅ сСкрСты.

Β«ΠœΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ ассортимСнт»

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ разбСрСмся Π² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… свойствах ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рассмотрим, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π΅Π΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ нСскольким показатСлям, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ для производства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π·Π΅Ρ€Π½Π°, ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° (насколько ΠΎΠ½ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΉ) ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, сортов рассматриваСмой ΠΌΡƒΠΊΠΈ мноТСство, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ основныС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°:

  • Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ. Из Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ готовят ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° домашнСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сфСрах. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ½Π° мСлСньким ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΌ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ – бСлоснСТный, Π² Π½Π΅ΠΉ практичСски Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. ИмСнно поэтому кондитСрскиС издСлия Π½Π° основС ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта мягкиС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅.
  • Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ. Он Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСн. ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ структурой, Π° Π²ΠΎΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° – ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ. ΠœΡƒΠΊΠ° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΠΊ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². А Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ отрасли Π½Π° Π΅Π΅ основС готовят Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ отличаСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π±Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.
  • Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ. Вакая ΠΌΡƒΠΊΠ° отличаСтся Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΌ, Π² Π½Π΅ΠΉ находятся ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½Ρ‹Π΅ остатки ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ. Π•Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌ, ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ. ΠœΡƒΠΊΠ° этого сорта Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π°, ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, диСтичСскиС Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ пряники.
  • Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ. Появилась ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ посрСдством ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ, Π½Π΅ удаляя Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… частиц. ИмСнно поэтому ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ структурой, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΉ мноТСство ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ сфСрС такая ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ особо популярна, вСдь Π΅Π΅ сроки хранСния ΠΌΠ°Π»Ρ‹, Π° тСсто Π² основном получаСтся тяТСловатым. А Π½Π° домашнСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ этого сорта ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ сорта ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ – Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вопрос для всСх ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° зависит ΠΎΡ‚ сорта, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ нСбольшая. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΌΡƒΠΊΠ° Β«Π²Ρ‹ΡΡˆΠ°ΡΒ» содСрТит 335 Ккал, Β«1-я» – 329 Ккал, Β«2-я» – 320 Ккал, Π° Β«Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°ΡΒ» – 300 Ккал.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ калорийности зависят Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ способа обрабатывания Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ, условий хранСния ΠΈ мСста ΠΈΡ… произрастания.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ качСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

РазумССтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТаниС Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… комплСксов Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ сорту относится ΠΌΡƒΠΊΠ°. ΠŸΠ°Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΊΡ, Π½ΠΎ ΠΈΡ… большС Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ» ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, Π½ΠΈΠΆΠ΅ сорт. БоотвСтствСнно, самой Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ для нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ считаСтся ΠΌΡƒΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сорта.

Π’ Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π Π , Π’ ΠΈ Π•, Π΅Ρ‰Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ фосфора, Ρ„Π΅Ρ€Ρ€ΡƒΠΌΠ° ΠΈ магния, натрия ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΈ Π΄Ρ€. ИздСлия ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ всСм, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΈΠ·-Π·Π° развития оТирСния любой стСпСни, Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π° ступСни полСзности – Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сорт. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ². А Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, относящийся ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌΡƒ сорту, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… качСств Π² 2 Ρ€Π°Π·Π° мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚Π° ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ количСством Ρ„Π΅Ρ€Ρ€ΡƒΠΌΠ°, магния, фосфора, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ калия.

ΠœΡƒΠΊΠ°, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ кондитСрскиС издСлия (сорта Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ), содСрТит наимСньшСС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для нас элСмСнтов. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΡ‚ парадокс: Ρ†Π΅Π½Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ вслСдствиС получСния красивого ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, приятной тСкстуры ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ вкуса. РазумССтся, Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ нСльзя Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ бСсполСзной для нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сортами ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Π°.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Π’ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΎ пользС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π² послСднСС врСмя ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ говорится. ИмСнно этот ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ всСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. И Ρ‡Π΅ΠΌ большС этапов ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ проходят Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ содСрТаниС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

ΠœΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ? ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ?

Как ΠΈ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ стороны ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ способна нанСсти ΡƒΡ€ΠΎΠ½ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π΅Π΅ нСдостаток – довольно высокая энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Для людСй, Π±ΠΎΡ€ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ с лишними ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π° основС ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта находится ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° – Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° содСрТаниСм ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹. И это – Π΅Π΅ сущСствСнный нСдостаток. Благодаря ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Π² процСссС Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ тСста, Π΄Π° ΠΈ приготовлСния Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… яств осущСствляСтся склСиваниС частиц. Однако этот ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π½Π΅ всСми идСально усваиваСтся, Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ слоТно Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Π² Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π–ΠšΠ’.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… спСциалисты строго-настрого Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… рСкомСндациям. А Π²ΠΎΡ‚ самому Π»ΠΈΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ издСлиями, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ лишнСм вСсС, Π½Π΅ стоит. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Β«ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΒ» сорт.

Если Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ нравится Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π° основС ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сорта, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ с использованиСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² – риса, Ρ€ΠΆΠΈ, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡ…ΠΈ ΠΈ Ρ‚. ΠΏ. ΠŸΡƒΡ‚Π΅ΠΌ экспСримСнтов Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ для сСбя подходящий Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

НСльзя Π½Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСдобросовСстныС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ химичСскими ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ добавлСния Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ стабилизаторы, консСрванты, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ антибиотичСскиС срСдства. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ хранСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ – Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚, Π° это, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ для качСствСнного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

Π’ любом случаС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ нСсСт ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ условии Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния. Π­Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹!

polzaplus.ru

ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄:Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ! Как ΠΆΠ΅ я люблю Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. Если ΠΎΡ‚ сахара я ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π»Π°ΡΡŒ  достаточно просто,Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅,ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ,Β Β Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно,Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ я всС ΠΆΠ΅ нашла.Как Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Ρƒ вас Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сахара ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ? ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сСбя. Если ваш Β ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ сладСнького ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ,Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ,Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ срочно Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Битуация Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠ° ΠΌΠ½Π΅ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΈ я Π±ΠΎΡ€ΡŽΡΡŒ со своСй Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.  НСдавно ΡƒΠ·Π½Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ находится Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€. Β Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄.

Бладкая Тизнь…

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ  попадая Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ сСбя практичСски, ΠΊΠ°ΠΊ сахар. ΠŸΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ инсулина. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сладкоС. Π’ΠΎΡ‚ Β«ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Β».

Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, Π² ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, пСрСкус вафлями. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ каша, суп с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π°, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ – популярная, быстрая Π΅Π΄Π°. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта добавляСтся Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ блюда. Π₯озяйки Ρ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ сСмью свСТСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ список Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ бСсконСчности. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Как часто Π²Ρ‹ потрСбляСтС Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ?

ПослС употрСблСния ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ наступаСт состояниС эйфории. ΠžΡ‰ΡƒΡ‰Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠ² сил. Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ чувствуСт сСбя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, поднимаСтся настроСниС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ наступаСт Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ³Π°, ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΏΠ°Π΄ΠΎΠΊ сил. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ автоматичСски тянутся ΠΊ источнику энСргии. Π—Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ – это ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π±Π΅Π΄, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ:

  • синдром хроничСской усталости
  • Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚
  • Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»ΠΈ
  • ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅
  • Π·Π°ΠΏΠΎΡ€

Бладкая ΠΈ мучная ΠΏΠΈΡ‰Π° нСсСт Π² сСбС «нСсладкиС» послСдствия. ВсС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Тизнь? Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ. Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠ° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, сухофрукты идСально дополнят Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

ΠžΠΊΡƒΠ½Π΅ΠΌΡΡ Π² ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ производства.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π΅Ρ€Π½Π° с Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ для этого примСняли ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ступы. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² стали Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ стали ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ поставы, Π° с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹. Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ‚Ρ‹ оснащСны ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹:

  • Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° (ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ)
  • срСднСго ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° (сохраняСтся ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°)
  • Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° (ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, процСсс отсСивания отсутствуСт)

ΠŸΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ.

Из Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта (Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°) ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Ρ‹ всС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π‘ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ удаляСтся волокнистая ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ содСрТит ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ пустыС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. И Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ наносится Π²Ρ€Π΅Π΄ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ. На ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ сорт самый Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ стоимости ΠΈ самый Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ составу. Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ? Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Β«Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡŽΒ». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅ заводятся Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ. НасСкомыС обходят Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ «яд» стороной. МоТно ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° столы ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π».

ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… лакомств. ΠŸΡƒΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² ΠΆΠΈΡ€. Π£ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Тировая прослойка откладываСтся Π² основном Π½Π° ягодицах, Π±ΠΎΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°Ρ…. ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ обзаводятся Β«ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌΒ», ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ откладываСтся Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эффСкты.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π° – распространСнный Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½. Обломки ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ (Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°), содСрТащиСся Π² ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π΅, ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ эндорфины. Π’ случаС, попадания ΠΈΡ… Π² ΠΌΠΎΠ·Π³ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ образования воспалСния. Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самоС Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ΅? ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ хочСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас имССтся аллСргия.

Π’Ρ€Π΅Π΄ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½. Π’ случаС ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСпСрСносимости, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ сильнСйшая аллСргия. Π’Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ хроничСскиС заболСвания ΠΈ страдаСт сСрдСчно-сосудистая систСма. Π—Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π½Π΅ΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Боюз ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Β«Π ΠΎΡΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΒ» выявил, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ (ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠΌ). ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ пСстициды.

А Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ?

Π—Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠ° Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ катСгория ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ назначСния? Она считаСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ «собрата» Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ очистки. ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° выполняСтся ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ способом. Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ содСрТится мСньшС ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для производства ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… изысков.

По послСдним Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΌΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°Ρ… добавляСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ качСства довСсти Π΄ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ. Π― Π±Ρ‹ Π½Π΅ стала. Для ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π°. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ стСнки.

Вторая катСгория – это хлСбопСкарная ΠΌΡƒΠΊΠ°. На ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΌΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°Ρ… Π½Π΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ этой ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ назначСния. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ состав Π½ΠΈΠΊΠ΅ΠΌ Π½Π΅ контролируСтся.

Какой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ?

Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию прСдставляСтся Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΌ с Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства. ΠžΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ – субалСйроновый ΠΈ Π°Π»Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ слои. Π’ Π½ΠΈΡ… ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ (Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π•, Н), ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈ микроэлСмСнты (ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ), ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты.

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ холСстСрину, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ стул, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π–ΠšΠ’, прСпятствуСт возникновСнию гнилостных процСссов Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ добавляСтся различная «химия» для создания бСлоснСТного ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.

ИздСлиС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ противопоказания. РСкомСндуСтся с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ гастритом ΠΈ холСциститом. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ частицы ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»Ρ‹Π΅ Π²Π΅ΠΊΠ° чСловСчСство употрСбляло Π² основном Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Она ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π·Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов. Π’ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ выдСлялся постоянный ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ сахара. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, чСловСчСскому Ρ‚Π΅Π»Ρƒ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сэндвич Π½Π° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ 2 часа.Β  Рост Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ постСпСнно. Π˜Π½ΡΡƒΠ»ΠΈΠ½ выдСляСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ быстро. ΠŸΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ сахар ΠΈ инсулин ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Π·Π° нСсколько часов.  КолСбания находятся Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ВсС систСмы Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ чувство сытости длится Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Β«ΠŸΡƒΡΡ‚Π°ΡΒ» Π΅Π΄Π°, заставляСт нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. НашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ.

Π₯Π»Π΅Π± всСму Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°.

Π₯Π»Π΅Π± Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт Π½Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… столах. К Π½Π΅ΠΌΡƒ относятся с ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… странах Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ считаСтся Π³Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ. Π˜Π·Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ гостСй встрСчали Ρ…Π»Π΅Π±ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ солью.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ соврСмСнноС ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅? Π₯лСбопСкарням Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΏΠΎ Π’Π£. Для сравнСния, Π² совСтскиС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° стандартом выступал Π“ΠžΠ‘Π’. ВСхничСскиС условия Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ прСдприятиями. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ оставляСт ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ.

Мой Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π“ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π’ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚ своими Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ выпСкаСтся. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΡŽ Π΅Π³ΠΎ совСты:

  • Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± со сроком годности Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ
  • ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ровная
  • ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ, Ссли Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° восстанавливаСтся ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€
  • сСмСчки ΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π½Π΅ говорят ΠΎ полСзности Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
  • самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Π³Π΄Π΅ основной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ

К соТалСнию, ΠΌΡ‹ ΠΆΠΈΠ²Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° нСльзя Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ с Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. НСполСзная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° наносит Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ. Β Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Β ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ.

БСйчас я ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ практичСски всС ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ особСнно вкусныС,сахар замСняю стСвиСй ΠΈ получаСтся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ насыщСнный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. Π’Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ)))

Бпасибо Π·Π° Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° обновлСния Π±Π»ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ссылками Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях. Π”ΠΎ встрСчи Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Оксана Π›ΠΈΡ‚Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°

litvinovaoksana.ru

Овсяная, кукурузная, кокосовая ΠΌΡƒΠΊΠ°: ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ

4,7 5 1

Овсяная ΠΌΡƒΠΊΠ°

ΠœΡƒΠΊΠ° для оздоровлСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°? Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ сказки! Вакая сущСствуСт, ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π°. Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ? Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ, Π°ΠΌΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ?

Π§Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ понадобится:

Ρ†ΡƒΠΊΠ΅Π½Π³’
gfkyujhujytj
kjhth.

Овсяная ΠΌΡƒΠΊΠ°: ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

1. 9h
2. ilu,fy,udytejrstrhyetrshyedtrjgrf
3. gfredhtfhytrvfretrfjyruy7.

Когда ΠΌΡ‹ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΠΌ слово Β«ΠΌΡƒΠΊΠ°Β», ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ, бСлая ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ сорта. Π’ΠΎΡ‚ это, бСзусловно, Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ слСдуСт Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Если Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρƒ вас Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ»Π° ΠΌΡƒΠΊΠ° Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π΅Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π»ΠΈ. А производствСнная ΠΌΡƒΠΊΠ° бСлая. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ?

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΌΡΡ ΠΊ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ°. Бостав Π·Π΅Ρ€Π½Π°: Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹Ρˆ – ΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ±Π°Ρ‚ΠΎΡ€ для самого проростка, крахмалистаый эндоспСрм – ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ срСда для самого проростка ΠΈ многослойная ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° (ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ). Π—Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹Ρˆ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ – самая полСзная ΠΈ цСнная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π°.

Наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ простым ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ…. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π₯Π»Π΅Π± ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ самый Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ (Π’ ΠΈ Π•) ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Но Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ XIX Π²Π΅ΠΊΠ° французский мСльник ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ поголовная травля людСй. НовыС ΠΆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π° отдСляли Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹Ρˆ, ΠΎΡ‚ эндоспСрма ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

БСгодня Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ кормят скота, Π° Π² Π½ΠΈΡ… ΠΈ содСрТатся самыС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. Π‘ΠΊΠΎΡ‚ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Π’ Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ содСрТатся энзимы, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½, мСдь, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, комплСкс Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’. ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свиньям.

ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° производствС, остаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π° ΠΎΠ½ Π½Π΅ прСдставляСт Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Для придания цСнности ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ добавляСт синтСтичСскиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ (синтСтичСскиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‚.ΠΊ. ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ совсСм ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ происхоТдСниС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ).

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ снСТно Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠ΅ΠΉ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ вСщСствами ΠΊΠ°ΠΊ: Π±Π΅Π½Π·ΠΎΠΈΠ» пСроксид, ΠΏΠ΅Ρ€ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚ аммония, Π΄Π²ΡƒΠΎΠΊΠΈΡΡŒ Ρ…Π»ΠΎΡ€Π°, Π±Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ калия ΠΈ аллоксан.

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, бСлая ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта – Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ бСсполСзный Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ приносит ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄ (особСнно Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°). Вакая ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° лишнСго вСса, заболСвания ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ прСддиабСтичСских состояний, самого Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°.

Π‘ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ полбяная)

Полба – это ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ сорт ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ с Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌ колосом ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π΅Π½Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ. Она ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° – ΠΎΡ‚ 27% Π΄ΠΎ 37%. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ особСнно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ этот Π·Π»Π°ΠΊ, содСрТит 18 Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° аминокислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ с ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ ΡΠΏΠ΅Π»ΡŒΡ‚Ρ‹ отличаСтся ΠΏΠΎ своСй структурС ΠΎΡ‚ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ воздСйствуСт Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅.

РТаная обдирная ΠΈΠ»ΠΈ обойная ΠΌΡƒΠΊΠ°

БущСствуСт Ρ‚Ρ€ΠΈ сорта Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ: сСяная (Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ сорт), обдирная (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ) ΠΈ обойная (Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ). Обойная ΠΌΡƒΠΊΠ° считаСтся самой ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ содСрТит максимальноС количСство ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ, Π° ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², калия, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ магния ΠΎΠ½Π° Π² 3 Ρ€Π°Π·Π° прСвосходит ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° стимулируСт ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдца ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

РТаная ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ€ΠΎΠΆΡŒ являСтся ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ расщСпляСтся постСпСнно, Π½Π΅ давая ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Польза Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° соли, токсины ΠΈ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ являСтся источником слоТных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². А Π²Ρ€Π΅Π΄Π° ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π΅ выявлСно. Π₯отя людям с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ язвой Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.Β 

Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°

Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π½Π°, смолотого вмСстС с ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Вакая ΠΌΡƒΠΊΠ° прСдставляСт собой ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° (обойная). Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для производства ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, Ρ€ΠΎΠΆΡŒ, овСс, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡ…Π°.

Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° содСрТат ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π• ΠΈ Π’, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈ микроэлСмСнты.Β 

Польза ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€ΠΆΠΈ, овса, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡ…ΠΈ ΠΈ ячмСня ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·ΠΎΠΌ, дСпрСссиСй, болСзнями сСрдца ΠΈ сосудов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° 20 % ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ благодаря ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ антиоксидантов ΠΈ энзимов.

ГрСчнСвая ΠΌΡƒΠΊΠ°

Π’ составС Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ – ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ микроэлСмСнтов. Π’ Π½Π΅ΠΉ содСрТатся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ масса Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π•, Π‘, Π Π  ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’. Из ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π² Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ:

  • ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ
  • ΠΉΠΎΠ΄
  • ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ
  • ΠΌΠ΅Π³Π½ΠΈΠΉ
  • мСдь
  • Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ
  • сСру
  • фосфор
  • Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€
  • Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΈ Π΄Ρ€

Бостав ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»Π΅Π½, польза нСоспорима – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ. (ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² космСтологичСских цСлях. Если ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ маски, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΡƒΠ³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΉ сыпи , ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ блСска ΠΈ сухости ΠΊΠΎΠΆΠΈ).

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Босиски Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ (4 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°+)

Овсяная ΠΌΡƒΠΊΠ°

НавСрняка, Π²Ρ‹ часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ сСбС ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, просто ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠ² овсяныС Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ (ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ), Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ овсяныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, овсяноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ кСксы.

Овсяная ΠΌΡƒΠΊΠ° содСрТит всС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° аминокислоты, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈ фосфорныС ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соли, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, эфирноС масло ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π•Ρ‰Π΅ состав овсяной ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’,Π• ΠΈ Π Π , ΠΈ микроэлСмСнтами (Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС достаточно Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, отвСтствСнный Π·Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств).

Π’Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌΠΈ составными элСмСнтами овса ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ слизистыС вСщСства, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, ΠΈ антиоксиданты, выводящиС шлаки ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ процСсс старСния.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, стимулируСт ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π΅ ΠΈ расстройствах ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° укрСпляСт сСрдцС ΠΈ сосуды, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΅, замСдляСт старСниС, Π½Π°Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π° ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ Π΅Π΅ эффСктивноС воздСйствиС Π½Π° ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ влияниС Π½Π° ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сосудов.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ способствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρƒ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² уровня сахара.Β Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ проявляСтся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… заболСваниях, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΎΠΌΠΈΠ΅Π»ΠΈΡ‚, эпилСпсия.

Кокосовая ΠΌΡƒΠΊΠ°

МСнСС извСстная Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ…, кокосовая ΠΌΡƒΠΊΠ° пСстрит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ: D, А, Π•, Π‘ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ + соли калия ΠΈ магния, (ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π² соСдинСниях, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… для усвоСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ). Π’ кокосовой ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΉΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ ΠΈ никСль. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΡƒΠΊΠ° кокоса содСрТит всС Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ славятся, собствСнно, кокосы.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ вСщСства Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ содСрТат большС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, Π° ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ уступаСт ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π΅. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ кокосовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, стимулируСт ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° состоянии ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ сниТаСт риск Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ сосудов.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π° кокосовой ΠΌΡƒΠΊΠ΅? (Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Π½Π° кокосовом маслС).

Рисовая ΠΌΡƒΠΊΠ°

Рисовая ΠΌΡƒΠΊΠ° Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ срСди всСх Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, Π° количСство вкусных ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, тянСт Π½Π° Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ.

ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, микроэлСмСнтами ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΅ Π² постоянный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ блюд дСтского ΠΈ диСтичСского питания.

Из рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ основу для Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ², Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, пСльмСни, ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, экзотичСскиС дСсСрты, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π΅ для ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ мяса. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ· рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ – ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³ΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ расстройствами пищСварСния.Β 

Амарантовая ΠΌΡƒΠΊΠ°

Π£ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΡ… Π³Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠ² Π°ΠΌΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ считался символом бСссмСртия (Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с грСчСского Π°ΠΌΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Π½Π΅ΡƒΠ²ΡΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΒ»), Π° Π² дрСвнСкитайской ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ это растСниС использовали Π² качСствС срСдства, дарящСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠ΅. АцтСки, ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΡΠ²ΡΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΌΠ°Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ силу Π°ΠΌΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚Π°, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ примСняли это растСниС Π² Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… обрядах, употрСбляли Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ энСргии ΠΈ физичСской выносливости, укрСплСния Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈ Π΄ΡƒΡ…Π°. Болидная история, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° Π»ΠΈ?

Амарантовая ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ биохимичСским составом (ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот, ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… антиоксидантов ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΌΡƒΠΊΠ°, получСнная ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ Π°ΠΌΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚Π°, Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· прСвосходит Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ — ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ, рис, сою, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ Π΄Ρ€.).

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ амарантовая ΠΌΡƒΠΊΠ° являСтся нСоспоримым Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ срСди ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ сквалСна – вСщСства, Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго своими ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π½ΠΎΠ·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ свойствами. Π―Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ составным ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·, сквалСн способствуСт Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ кислородом, сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы, способствуя ΡΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΌΡƒ заТивлСнию ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ слизистых ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρ‚ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ·ΠΈΡ‚ рост Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎΠ°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ облучСния Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сквалСн ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² СстСствСнном синтСзС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ дСйствиС.

ΠŸΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ список Π°ΠΌΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ бСсконСчно. Π’Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠΊΡ‚ – ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ.Β 

hochu.ua

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ бСлая ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΡ… сортов возглавляСт Ρ‚ΠΎΠΏ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π•Π΄Π° ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹: ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΡƒΠΊΡƒ для собствСнных Π½ΡƒΠΆΠ΄ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΌΡ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ: ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΡ‹ эту ΠΌΡƒΠΊΡƒ НЕ просСивали β€” ΠΌΡƒΠΊΠ° всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ сСрого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. И Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊ вопрос — ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, такая бСлая? Благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ? Как Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠ΅ Β«Π±Π΅Π»ΡƒΡŽΒ» ΠΌΡƒΠΊΡƒ? ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ β€” Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ. А всС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ «магазинная» ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ процСсс отбСливания.

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΡƒΠΊΡƒ для собствСнных Π½ΡƒΠΆΠ΄ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΌΡ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ: ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΡ‹ эту ΠΌΡƒΠΊΡƒ НЕ просСивали β€” ΠΌΡƒΠΊΠ° всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ сСрого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. И Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊ вопрос — ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, такая бСлая? Благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ? Как Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠ΅ Β«Π±Π΅Π»ΡƒΡŽΒ» ΠΌΡƒΠΊΡƒ? ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ β€” Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ. А всС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ «магазинная» ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ процСсс отбСливания.

Казалось Π±Ρ‹, Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ, Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅Π±Π΅ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ°. Но, такая ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ хранится, быстро портится, Π² Π½Π΅ΠΉ часто заводятся насСкомыС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находят Π² Π½Π΅ΠΉ для сСбя Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства. ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ производитСлям это ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‘ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚. И ΠΊΠ°ΠΊ оказалось, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° вСщСств.

ΠžΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², микроэлСмСнтов, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½Π°ΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, всС это ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ практичСски ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Но это Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ всС. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠ° стала достаточно Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ, ΠΈ ΠΏΠΎ мнСнию ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Π΅Ρ‘ ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ химичСскими вСщСствами, ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ прСвращаСтся Π² суррогат.

Об опасной Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ сСгодня ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅. Π˜Ρ‚Π°ΠΊβ€¦



На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: справа, ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ ряд β€” ΠΌΡƒΠΊΠ° домашнСго ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°. Π’Π»Π΅Π²ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ряд β€” ΠΎΠ½Π° ΠΆΠ΅, просСянная дСсятки Ρ€Π°Π·. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ β€” «магазинная» ΠΌΡƒΠΊΠ°. ПослСдняя, ТСлтая ряд β€” «обогащСнная» ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ΄ ярлыком ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π° ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π° β€” Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ нСизвСстно.

Π‘Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ калия

Π­Ρ‚ΠΎ нСорганичСскоС соСдинСниС, калийная соль, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ растворяСтся Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’ классификации ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ обозначаСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π•924Π°.

ИсслСдования Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…* ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ способствуСт появлСнию ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρƒ крыс ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅, Π±Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ калия ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π±Ρ€ΠΎΠΌΠΈΠ΄ калия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ считаСтся Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ. Π₯Π»Π΅Π± с Β«Π±Ρ€ΠΎΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈΒ» Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ нССстСствСнно Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ.

*Π’ исслСдованиях ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… максимально ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ чСловСчСским, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ влияниС Π½Π° чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ИсслСдованиС вСщСства. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… исслСдований воздСйствия Π½Π° чСловСчСскиС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ соотвСтствуСт самому высокому Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π° β€” 96-100%.

Π‘Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ калия Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π² России, странах Π•Π‘, ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅, Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ, КанадС. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ Π² БША.

Π”Π²ΡƒΠΎΠΊΠΈΡΡŒ Ρ…Π»ΠΎΡ€Π°

Π“Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ вСщСство, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, нСорганичСскоС соСдинСниС Ρ…Π»ΠΎΡ€Π° ΠΈ кислорода, мощная антимикробная вСщСство. ВзрывоопасСн. Π’ классификации ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ обозначаСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π•926.

ПослС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π΄Π²ΡƒΠΎΠΊΠΈΡΡŒΡŽ Ρ…Π»ΠΎΡ€Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•), Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты. ИсслСдования Π½Π° ΠΌΡ‹ΡˆΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄Π²ΡƒΠΎΠΊΠΈΡΡŒΡŽ Ρ…Π»ΠΎΡ€Π°, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ чувствовали Π•-Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° Π•926 Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π° Π² Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅, России, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ для обСззараТивания ΠΈ очистки ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π‘Π΅Π½Π·ΠΎΠΈΠ» пСроксид

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ соСдинСниС ароматичСского ряда, бСлая ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ вСщСство. Π’ классификации ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ обозначаСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π•928.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для отбСливания ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… свойств. ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Π°Ρ Π±Π΅Π½Π·ΠΎΠΈΠ» пСроксидом ΠΌΡƒΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ рыхлая ΠΈ бСлая. Π•928 часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² производствС масСл для Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π² производствС сыра, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для лСчСния ΡƒΠ³Ρ€Π΅ΠΉ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ°Π·Π΅ΠΉ. Π’ чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ являСтся ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠΌ (вСщСством, ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ злокачСствСнных ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅ΠΉ).

К соТалСнию, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅ для использования Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚ аммония

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ соСдинСниС, аммониСвая соль. Π’ классификации ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ обозначаСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π•923.

Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ класс опасности. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ астматичСский приступ, опасный для ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π³Π»Π°Π·.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚ аммония Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ Π² производствС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания Π²ΠΎ всСх странах ΠΌΠΈΡ€Π°, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Ρƒ нас. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° нСлСгально ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста, для отбСливания ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π² производствС Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ² вСщСство. Π‘Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ способом ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ этого вСщСства Π² ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.

Аллоксан

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ окислСния ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты.

Аллоксан подавляСт дСйствиС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΡ€ΠΎΠ· островков ЛангСрганса (скоплСниС особых ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹), Π½Π΅ΠΊΡ€ΠΎΠ· ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΡŒΡ†Π΅Π² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ яркиС измСнСния Π² Π³ΠΈΠΏΠΎΡ„ΠΈΠ·Π΅, тимусС, Π½Π°Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°Ρ… Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π•Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для получСния ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ исслСдованиСм Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ².

БчитаСтся всС ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ аллоксан Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ сильно токсичСн для людСй, ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, получаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ бСлая ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” это, ΠΏΠΎ сути, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌ случаС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π° Π² Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ с большой Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ β€” Π΄Π°ΠΆΠ΅ опасСн.

ИмСнно ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°. Или хотя Π±Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсно:

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ β€” Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΏΠΎ-японски

Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, выходят, «пироги»… УпотрСбляйтС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Β«Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΉΒ», Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· сСрой Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ссли вашС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для вас Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ. ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎΒ econet.ru

econet.ru

БСлая ΠΌΡƒΠΊΠ° — ВОП самых Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ заинтСрСсованы Π² пользС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π§Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ бСлая ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΊΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ обратимся ΠΊ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ°. Бостав Π·Π΅Ρ€Π½Π°: Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹Ρˆ – ΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ±Π°Ρ‚ΠΎΡ€ для самого проростка, крахмалистого эндоспСрма – ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ срСда для самого проростка ΠΈ многослойная ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° (ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ).

Π—Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹Ρˆ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ самый ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. НСоспорим Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹Ρˆ – это практичСски чистоС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ цСнная ΠΈ биологичСски активная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ любого растСния. Из Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ растСниС, поэтому Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ химичСского Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° понятно: эта Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π»Π°ΠΊΠ° являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² нашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. Наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ простым ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ…. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±, лСпСшки ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ самый Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π’ ΠΈ Π• ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Когда ΠΆΠ΅ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ XIX Π²Π΅ΠΊΠ° французский мСльник ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ поголовная травля людСй. НовыС ΠΆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π° отдСляли Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹Ρˆ, ΠΎΡ‚ эндоспСрма ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ производство ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΎ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ бСлая ΠΌΡƒΠΊΠ° стала Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ для пСрСмалывания ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ эндоспСрм, Π° всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅: Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹Ρˆ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° – ΠΎΡ‚ΡΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π’ качСствС «балластных вСщСств» (ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ) ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π° удаляСтся ΠΈ Π΅Π³ΠΎ цвСточная ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, которая всСгда слуТила Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ источником Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° диСтичСской ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

БоотвСтствСнно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ остаСтся послС отдСлСния Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ? По сути, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡΡ‚Ρ‹ΡˆΠΊΠ°, практичСски Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности! Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, употрСбляя Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΌΡ‹ просто-напросто Π½Π°Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Ρ‹ балластом. Но ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· всСй ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹ биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π·Π»Π°ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ лишь самыС лСгкоусвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – чистый ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» (эндоспСрм)?

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ удаляСтся Π² процСссС производства ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΡ… сортов Π°Π»Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ слой Π·Π΅Ρ€Π½Π° – источник Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²).

Π”Π°Π»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠ° дольшС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅, Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ΅ вСщСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΡˆΠ»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ.

На самых Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΡ… этапах ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства ΠΌΡƒΠΊΠΈ для Π΅Ρ‘ отбСливания использовали ядовитыС вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияли Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, это Π±Ρ‹Π»ΠΎ большС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π°Π·Π°Π΄. А сСйчас для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π±Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ калия, Π΄Π²ΡƒΠΎΠΊΠΈΡΡŒ Ρ…Π»ΠΎΡ€Π°, Π±Π΅Π½Π·ΠΎΠΈΠ» пСроксидом, ΠΏΠ΅Ρ€ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚ΠΎΠΌ аммония, аллоксаном – Ссли Π±Ρ‹ эти названия писали Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди проявляли Π±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… явно становится Π½Π΅ ΠΏΠΎ сСбС.

А вСдь Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π΅Π²Π΅Π΄ΠΎΠΌΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ имССтся нСбольшая химичСская Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°, называСмая «аллоксан». Аллоксан  Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² лабораториях ΠΌΡ‹ΡˆΠ°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ искусствСнно Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚.
Π­Ρ‚ΠΎ соСдинСниС Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Ρƒ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° 2.

БСлая ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ваш ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ сахар-Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Π΄.

Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ аллоксана Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Ρ„Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ со стороны ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ симптомов сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°. ВрСхфазная рСакция Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ уровня сахара ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ максимума Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2–4 часа. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ наступаСт гипогликСмия, длящаяся 15–20 Ρ‡. Если ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π² этой стадии Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ развиваСтся вторичная, ΠΈΠ»ΠΈ пСрманСнтная, гипСргликСмия, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈ синтСтичСскиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° являСтся Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΊΠ°ΠΊ описываСтся Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… источниках.

ИмСнно Π² этом ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π° ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΌΠ°Π»Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ говоря, всС эти ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ приносят Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚: рафинированная ΠΌΡƒΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ портится ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π΅Π΅ Π½Π΅ Сдят β€” Π½Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡˆΡŒ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ очищСнная бСлая ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΡ… сортов прСдставляСт собой Π½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ всСх биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°.
Рафинированная бСлая ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΡ… сортов ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ возглавляСт ВОП самых Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…Π° рафинированная бСлая ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” судитС сами.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ:Β zenslim.ru

myfoodandhealth.net

ПолСзна ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π° ΠΌΡƒΠΊΠ°?

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ – Π² основС всСх этих ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΠ°. Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ: ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это опасный источник быстрых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ совсСм, Π° ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ настаиваСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ минусы ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹. Π’Π°ΠΊ Π³Π΄Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°? Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, всС Π»ΠΈ Π΅Ρ‘ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹?

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΡƒΠΊΠ°?

Π‘ этим ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ люди Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π² дрСвности, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π΅Π³ΠΎ получСния (бСзусловно, стоящСй Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ соврСмСнной) упоминаСтся Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ…, созданных Π·Π° 6000 Π»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ Π½. э. ΠœΡƒΠΊΠ° это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ питания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прСдставляСт собой смолотыС практичСски Π² ΠΏΡ‹Π»ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€. Π’ соврСмСнной ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ прСимущСствСнно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°;
  • Ρ€ΠΎΠΆΡŒ;
  • рис;
  • овСс;
  • Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡ…Π°;
  • ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°;
  • ΠΏΠΎΠ»Π±Π°.

Однако ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ извСстныС разновидности ΠΌΡƒΠΊΠΈ: конопляная, подсолнСчная, ΠΈΠ· дагуссы ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π°, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ спСциалисты Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ – ΠΎΠ½Π° Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΎ практичСски Π½Π΅ примСняСтся. Основная масса ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π² соврСмСнной ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ это ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ, которая ΠΏΠΎ стСпСни ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° дСлится Π½Π° сорта: Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ обойная ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΡƒΠΊΠΈ – Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ (ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ), Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ, ячнСвой ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… – зависят ΠΎΡ‚ химичСского состава. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» (доля ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ колСблСтся ΠΎΡ‚ 54% Π΄ΠΎ 90%), Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (10-40%), ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ (ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎ всСх Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…), Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, дСкстрины (полисахариды).

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ самых распространСнных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Π’Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ спСцифики выращивания Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€, Π² срСднСй полосС России самыми распространСнными ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΈ рТаная ΠΌΡƒΠΊΠ°. ПослСднюю ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΠΎΠΉ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ всС ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ доля ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Ρƒ пшСна Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Π½ΠΈΠΌ получаСтся нСТная Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, особСнно дроТТСвая ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста.

Когда Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΎ пользС ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта, Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ прСимущСствСнно Π΅Ρ‘ минусы, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ это Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ, максимально лишСнноС ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, всСх Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π’Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ сорт – ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сСрдцСвина, Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ эндоспСрма, Π³Π΄Π΅ находится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». ИмСнно поэтому ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ вСс, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ инсулина. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ, Π° ΠΏΠΎ мнСнию Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ вовсС Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π° ΠΆΠ΅ ситуация с пользой ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ сорта, хотя Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ остатки ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, поэтому Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… слСды) здСсь Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

НаибольшСго внимания Π·Π°ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ второсортная ΠΈ обдирная ΠΌΡƒΠΊΠ°: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΡ… Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ интСрСснСС, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ смалываСтся вмСстС с ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ (Π² большСм ΠΈΠ»ΠΈ мСньшСм количСствС), которая ΠΈ содСрТит всС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹.

ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π° здСсь стоит ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΠ±Π΄ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹, Π²ΠΎ второсортной Π΅Ρ‘ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Π½ΠΎ всС Π΅Ρ‰Π΅ нСдостаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ структуру Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ издСлию, поэтому Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΌ сортом. А Π²ΠΎΡ‚ для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π΄ΡƒΡ€ΡƒΠΌ: польза Π΅Π΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ 25-28% ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ прСдставляСт собой источник слоТных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ИмСнно благодаря этому ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сдСланы Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡƒΠΌΠ΅, Π½Π΅ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ вСс, Π° ΠΈΡ… ΡΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ мягких Π±ΡƒΠ»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ².

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Рисовая β€” это ΠΌΡƒΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, польза ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Π΅Ρ‘ гипоаллСргСнности, поэтому ΠΎΠ½Π° прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для дСтского ΠΈ диСтичСского питания. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ломкая ΠΈΠ·-Π·Π° отсутствия ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹. Польза ячнСвой ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ ячмСнной) Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ содСрТании ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, которая ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ процСсс пищСварСния, Π° Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ – в Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ процСсса кровообращСния ΠΈ свСртывания ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

ЭкзотичСскиС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠΈ: особСнности

Для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° людСй всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ являСтся ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, это экзотика, хотя нСльзя ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ подсолнСчник – большая Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° для России. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ± этих разновидностях ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΡƒ извСстно, поэтому стоит ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

  • Польза Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΈ Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² высоком содСрТании Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€, Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства Π² сСбС Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚, поэтому Π² чистотС ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹. Π’Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°ΠΌ чСчСвичная ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΊΠ°ΠΊ источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· ΡΠΏΠ΅Π»ΡŒΡ‚Ρ‹ (польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌΡƒ нСизвСстны) считаСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½Π° практичСски всСгда Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ мягчС, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠΏΠ΅Π»ΡŒΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ привкус.
  • Π‘ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ: для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ это просто ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ для Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Польза ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π° Π² высоком содСрТании ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΈΠ½ΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°: ΠΎΠ½Π° сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚ шлаков.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ являСтся ΠΈ костная ΠΌΡƒΠΊΠ°, польза ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° содСрТит большоС количСство фосфора, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° примСняСтся ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ БАД Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…. ОсновноС Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ это ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° усваиваСтся тяТСло.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ дорогостоящСй ΠΈ малораспространСнной являСтся орСховая ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ: для этого ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ просто ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅. ΠžΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ лишСна: Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚ΠΎ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для добавлСния Π² пСсочноС тСсто, бисквитноС, для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π½Ρ‚ΡƒΡ‡Ρ‡ΠΈ, приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° для Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².

Польза ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, миндаля ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² высоком содСрТании Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ОмСга-3, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сосудов ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, эластичности ΠΊΠΎΠΆΠΈ, красоты волос ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ.

Π’Ρ€Π΅Π΄Π° ΠΎΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ людьми, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ°Ρ€Π½ΠΎΠΉ систСмой, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ тяТСло Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ высокого содСрТания ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². А Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ· абрикосовых косточСк ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, вСдь Π² Π½ΠΈΡ… содСрТатся токсичныС вСщСства, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, слСдуСт Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΡƒΠΊΠΈ зависят Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°/сСмСни ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°, использовалась Π»ΠΈ Π² процСссС ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° взята Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сСрдцСвина. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ плюсом Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π½ΠΎ Ρƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта ΠΈΡ… практичСски Π½Π΅Ρ‚, поэтому ΠΏΠΎ возмоТности всСгда Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ.

polza-ne-vred.ru

Какая ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°

Экология потрСблСния: ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ β€” ΠΏΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ фитнСса. Но всСвозмоТная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ вошла Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ количСством ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈΠ· 100 ΠΊΠ³ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°, содСрТаниСм отрубяных частиц, количСством ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π·ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’Π°ΠΊ, ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта Π² процСссС производства максимально очищаСтся ΠΎΡ‚ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Из-Π·Π° этого Π² Π½Π΅ΠΉ отсутствуСт ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’. Она ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ сдобы, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² качСствС загуститСлСй для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… соусов β€” Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нСльзя Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ фитнСсовыми.

ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ сорта обрабатываСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ сохраняСтся высокоС содСрТаниС ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° фосфором ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, издСлия ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π΅ΡŽΡ‚.

А Π²ΠΎΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ сорта пСрСмалываСтся вмСстС с ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π·Π΅Ρ€Π½Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² этом самом «отстойном» сортС ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, содСрТится Π΄ΠΎ 8% ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…. ΠœΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ сорта Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для сдобы ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ.

Обойная ΠΌΡƒΠΊΠ° изготовляСтся ΠΈΠ· всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мягких сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ содСрТит Π² сСбС наибольшСС количСство ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ (Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ сорта). И хотя этот сорт сущСствСнно уступаСт Π² хлСбопСкарском ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ сорта, Π² Π½Π΅ΠΌ большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов. НапримСр, Π² Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ содСрТатся Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСщСства, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ Π’ ΠΈ Π•, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соли ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, фосфора, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ магния. А само ядро Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ. ИдСальноС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ β€” Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Ρ…Π»Π΅Π±Π°.

Для выпСкания Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π•Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сортов ΠΌΡƒΠΊΠΈ β€” высокоС содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² (11,5β€”13,5%), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Иногда для ускорСния процСсса броТСния тСста Π² Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сорт ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ солодовая ΠΌΡƒΠΊΠ°.

НабираСт ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… слоСв эндоспСрма, Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠ°, Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, такая ΠΌΡƒΠΊΠ° Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ объСмС содСрТит Π² сСбС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’1, Π’2, Π•, Π Π , ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ нСнасыщСнныС кислоты, аминокислоты, сахарозу, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π³Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ, сСлСн, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, мСдь, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ. Π˜Π½Ρ‹ΠΌΠΈ словами, такая ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ сидит Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишний вСс.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ΠΈΠ΄ ΠΌΡƒΠΊΠΈ опрСдСляСтся ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½Π° изготовляСтся. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ· смСси Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€. Π’ΠΠ–ΠΠž: срок годности Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ (Π±Π΅Π· добавлСния стабилизаторов ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ) ΠΌΡƒΠΊΠΈ составляСт ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв максимум, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈ сорта.

ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° остаСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярной. Она Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ· мягких сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΈΠ· мягких сортов β€” ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… β€” для пасты ΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари.

РТаная ΠΌΡƒΠΊΠ° Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ использовалась для выпСкания Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, сСйчас примСняСтся ΡˆΠΈΡ€Π΅. Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±Π΄ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ (содСрТит мСньшС Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ), сСяной (Π±Π΅Π· осколков ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… частиц Π·Π΅Ρ€Π½Π°), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ особой (нСдосСянной). ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², оладьСй, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², лСпСшСк. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡˆΠ»Π° ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ, Ρ€ΠΆΠ°Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с высокосортной ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.Β 

Овсяная ΠΌΡƒΠΊΠ° содСрТит Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ способствуСт Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π° сСротонина. Аминокислотный состав овса ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΎΠΊ ΠΊ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Π±Π΅Π»ΠΊΡƒ. Овсяная ΠΌΡƒΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π•, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнты, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, Π½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: овсяная ΠΌΡƒΠΊΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ рассыпчатой. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ каши. Но стоит ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ содСрТания ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ овсяной ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π² вашСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ большС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Рисовая ΠΌΡƒΠΊΠ° отличаСтся Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ отсутствуСт Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½. Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя, Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ хрустящих лСпСшСк; Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС загуститСля для супов ΠΈ соусов. ЕдинствСнный нюанс β€” Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ количСства Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΡΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±), ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Гороховая ΠΌΡƒΠΊΠ° считаСтся Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ диСтичСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Она Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислотой, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ А ΠΈ Π‘, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ (ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, фосфором ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ) ΠΈ аминокислотами. По ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ качСству ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° гороховая ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ уступаСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ разновидностям мяса, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π² Π½Π΅ΠΉ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ отсутствуСт холСстСрин. А высокоС содСрТаниС Π² Π½Π΅ΠΉ сСлСна ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Ρ…Π»Π΅Π±Π°, лСпСшСк, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚.

ЯчмСнная ΠΌΡƒΠΊΠ° содСрТит Π±Π΅Ρ‚Π°-глюкан, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сниТаСт холСстСрин, защищая наши сосуды ΠΈ сСрдцС. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… сортов β€” обойная ΠΈΠ»ΠΈ сСяная. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, обойная всСгда ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ, Π° ΠΏΡ€ΠΈ производствС сСяной ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ (ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°). ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

ГрСчнСвая ΠΌΡƒΠΊΠ° считаСтся диСтичСской. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½Π° ΠΊΠ°ΠΊ обойная ΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: Ρ…Π»Π΅Π±, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, пСльмСни. Π•Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, для ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚.

Π›ΡŒΠ½ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° диСтичСской ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, полинСнасыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами (ОмСга-3 ΠΈ ОмСга-6), Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ B1, B2, B6, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислотой, антиоксидантами (Π»ΠΈΠ³Π½Π°Π½Ρ‹), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ льняной Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ своСй сбалансированности аминокислотного состава прСвосходит Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² тСстС вмСсто яиц, Π² качСствС ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ для мяса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, супы, салаты ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ, ΠΌΡƒΠΊΠ°, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ разная. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, Ρ‚Π΅ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ принято ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ показатСлями высокого качСства, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ. Но это вовсС Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. НуТно лишь Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΅Π΅ разновидности ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² своСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта. ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎΒ econet.ru

econet.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *