medist.info

Как похудеть с помощью кефира?

Для тех, кто обеспокоен наличием лишних килограммов, вопрос: «Можно ли худеть на кефире?» довольно актуален, поскольку по этому поводу существует много разных мнений. Одни говорят, что кефирная диета опасна, другие утверждают, что она позволяет не только похудеть, но и очистить организм от шлаков.

Можно сказать точно, что на вопрос: «Худеют ли от кефира?» есть однозначный ответ: «Да». Эта диета эффективна и приносит отличные результаты за довольно короткое время. Но прежде чем начать сбрасывать лишние кило таким образом, нужно разобраться, как правильно худеть на кефире, чтобы диета была полезной, а не нанесла вреда вашему здоровью. Именно в этом мы и собираемся вам помочь.

Итак, худеем на кефире правильно и безопасно, используя один из предложенных ниже вариантов.

Вариант 1

Если вам нужно быстро сбросить лишний вес и вы готовы к строгим ограничениям, то вам подойдет кефирная монодиета, которая предполагает употребление в течение всего дня только кефира и других жидкостей, например, зеленого чая или травяных настоев. За день нужно выпивать не меньше 1,5 литра кефира, а придерживаться такой диеты можно не больше 3 дней. Потерять за это время можно от 3 до 5 килограмм.

Вариант 2

Эта диета более щадящая, чем предыдущая, но не менее эффективная. В день нужно употреблять 1,5 литра кефира и до 1 килограмма любых фруктов, кроме бананов и винограда. Сидеть на этой диете следует 5 дней, и потерять за это время можно в среднем 3 кило.

Вариант 3

Эту диету некоторые называют полосатой, потому что в ней кефирные дни чередуются с обычными. Рассчитана она на 2 недели, а заключается в том, что один день вы пьете только обезжиренный кефир, до полутора литров, а другой день едите овощи, фрукты, каши и супы в любых количествах. На протяжении всей программы необходимо пить много чистой воды без газа.

Вариант 4

Это кефирно-творожная диета, которая позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и улучшить обмен веществ. Сидя на этой диете необходимо один день кушать только творог: по 100 г 5-6 раз в день, и запивать его чистой водой, второй день – пить обезжиренный кефир (1,5 литра), тоже разделив всю порцию на 5-6 приемов, а третий день – съесть 250-300 г творога и 750 мл кефира. За эти три дня можно сбросить от 2 до 6 кг, в зависимости от особенностей вашего организма.

Вариант 5

Это разгрузочная диета на кефире. Она отлично подходит для очищения после праздничных застолий и перееданий. Один день такой диеты позволит полностью ликвидировать последствия праздников и избавит вас от желания есть много и дальше. Итак, на завтрак нужно выпить стакан кефира с тостом из черного хлеба. На второй завтрак – два яблока и стакан кефира, на обед – салат из квашеной капусты. Если сможете продержаться с обеда до ужина – хорошо, если нет, то выпейте на полдник стакан кефира. Поужинайте 50 г нежирного творога и 2 яблоками. Перед сном выпейте еще стакан кефира.

Вариант 6

Эта диета достаточно длительная, она занимает 21 день, но потеря веса за это время составляет в среднем 10 кг. На время диеты из рациона следует исключить хлеб, выпечку, сладкое, алкоголь и картофель. Рыбу и мясо нужно выбирать только нежирных сортов, и молочные продукты тоже должны быть обезжиренными. Фрукты и овощи можно есть только те, что не содержат крахмал, зато в неограниченных количествах. Кроме этого, ежедневно в день нужно выпивать 1,5 литра жидкости, из которых 1 л – кефир, а остальное вода или травяные чаи. В день у вас должно быть 5-6 приемов пищи и желательно в одно и тоже время.

Мы с вами выяснили, как худеть с помощью кефира, но даже когда вы избавитесь от ненужных килограммов, для поддержания результата стоит один раз в неделю проводить разгрузочный день на одном кефире.

womanadvice.ru

Кефир помогает похудеть. Как похудеть на кефире.

Любимый многими кисломолочный напиток кефир имеет стойкую ассоциацию со словом «похудение», ведь он является основой не только здорового рациона, но и считается оптимальным продуктом для разгрузочных дней и различных диет.

На основе кефира придумано множество диет, например,

Особую популярность заслужили разгрузочные дни на кефире, которые помогают очистить организм и справиться с последствиями перееданий и застолий.

Да, кефир помогает похудеть, но  не гонитесь за обезжиренным кефиром для включения в свой рацион, т.к. все продукты такого рода принесут больше вреда, чем пользы. Тем более справиться с разгрузочным днем на «нулевом» кефире крайне сложно. Ваш выбор – 1-2,5% жирности. Если ваша диета включает другие жиры, пейте 1-процентный напиток, если других жиров в рационе не предусмотрено – подойдет кефир жирностью 2,5%.

Так почему же кефир заслужил славу продукта номер один для худеющих? Действительно ли кефир помогает худеть? Давайте разбираться…

Как кефир помогает худеющим

1. Во-первых, этот напиток имеет небольшую энергетическую ценность, которая колеблется в пределах 30-60 ккал в 100 г в зависимости от жирности напитка.
2. Во-вторых, свежий кефир нормализует микрофлору и улучшает перистальтику кишечника и стимулирует естественное очищение организма.
3. В-третьих, благодаря своей консистенции кефир хорошо насыщает, а потому может заменить утренний или вечерний прием пищи.
4. В-четвертых, в кефире содержаться протеины, просто необходимые для запуска процесса сжигания жиров.
5. В-пятых, молодой кефир (не старше трех дней от даты выпуска) обладает слабительным и легким мочегонным действием, за счет чего он снимает отечность.

Кефир — отличный помощник похудения, но можно еще долго перечислять другие полезные свойства кефира, которые комплексно оздоравливают наш организм. Главное, что отличает кефир от других продуктов – это содержание бактерий-пребиотиков, которые помогают нашему организму справляться как с привычным рационом, так и с низкокалорийными диетами. Кефирная микрофлора способна подавлять процессы газообразования, связанные с обильным употреблением сырых овощей и фруктов для похудения. Именно потому, что кефир помогает избавиться от лишнего веса, он органично впишется в практически любую диету для похудения.

Почему кефир помогает похудеть без диет:

Вы не верите, что кефир помогает сбрасывать лишнее без следования строгим диетам?

• Для этого активно включайте кефир в свой рацион и пейте его регулярно.
• Кефир – отличный завтрак. Для того чтобы он стал более вкусным и питательным, соедините его со свежими сладкими фруктами или ягодами.
• В обеденное время, когда отчаянно хочется сладкого, можно выпить вместо кофе с конфетами стакан кефира с половиной чайной ложки корицы. Такой коктейль отлично подавляет тягу к сладкому и вдвойне способствует похудению.
• Диетологи включают кефир в список тех продуктов, которые можно есть после 18:00.
• Он будет идеальным низкокалорийным перекусом в позднее вечернее время, когда часы и здравый смысл подсказывают, что от бутерброда лучше отказаться.

Кстати, маленький секрет: Пить «ночной» кефир нужно ни в коем случае не залпом. Постарайтесь пить его максимально маленькими глотками очень медленно или съешьте его с помощью чайной ложки. Так вы быстро почувствуете насыщение и с чистой совестью отправитесь спать. Кроме того, бактерии из состава кефира лучше усваиваются на неполный желудок.

Не стоит сразу заменять большую часть своего рациона кефиром, ведь моно-диеты на его основе достаточно строги. Также уделяйте особое внимание качеству употребляемого кефира – это должен быть правильный кефир, приготовленный на кефирной закваске, сроком годности не более 14 дней. При этом для похудения лучше всего подойдет незрелый кефир, т.е. тот, которому максимум три дня от даты выпуска. Если вы будете правильно соблюдать все правила применения этого чудесного кисломолочного напитка, я вас уверяю, вы на своем опыте убедитесь, что действительно кефир помогает похудеть!

А для тех, кто решил испытать на себе, как кефир помогает худеть, предлагаю попробовать  приготовить этот кефирный холодный суп:

jivilegko.ru

Помогает ли кефир похудеть — Похудение

Но не стоит так издеваться над своим организмом, все-таки 14 кг лучше сбрасывать постепенно, на протяжении одного или двух месяцев, иначе проблем со здоровьем не избежать.

Суть данной диеты проста – нужно употреблять кефир, но не просто так, как вздумается, а в определенные часы и в определенном объеме.

Есть ли у данной диеты противопоказания

Не стоит применять такой тип питания тем, кто страдает непереносимостью молочных продуктов. К тому же такой строгий рацион питания может навредить кормящим женщинам и людям с заболеваниями сердца и сосудов.

Но в качестве профилактики кисломолочная продукция не только полезен, но и вкусен!

Как употреблять кефир, чтобы похудеть? Можно воспользоваться самой быстрой и действенной диетой, рассчитанной на три дня.

Насколько она проста, настолько она и эффективна и позволяет за короткий срок избавиться от нескольких лишних килограммов.

В сутки нужно выпить от 1 до 1,5 л этого продукта, поделив дневную норму на 6 приемов. Это значит, что через каждые 2,5 ч нужно выпивать по 1 ст. кефира.

Многие, кто опробовал эту диету на себе, утверждают за это время можно потерять от 2 до 4 кг веса. Наибольшей эффективности можно добиться, если сочетать такой рацион питания с занятиями спортом.

Каждый человек в нашей стране знает, кто такая Лариса Долина и многие помнят ее женщиной в «теле». Однако сейчас фигура этой поп-звезды заслуживает всяческих похвал, а знатоки утверждают, что похудела Долина именно на кефирной диете.

В отличие от Аллы Пугачевой, придумала она ее не сама, а с успехом воспользовалась разработкой известного врача-диетолога Д.В. Сайкова. Данная диета рассчитана на семь дней.

Диета на неделю

1. Первый день состоит из 0,5 л обезжиренного кефира и 3 крупных картофелин, запеченных в духовке.
2. Второй день состоит из 0,5 л кефира и 0,5 кг пачки творога.
3. Третий день состоит из 0,5 л кефира и 0,5 кг любых фруктов.
4. Четвертый день состоит из 0,5 л кефира и 0,5 кг курятины, приготовленной на пару или отваренной без соли.
5. Меню пятого дня полностью повторяет меню третьего дня.
6. Шестой день полностью состоит из одной воды. Можно употреблять минеральную воду, только без газа.
7. Меню седьмого дня полностью повторяет меню третьего дня.

При огромной силе воли эту диету можно продлить до 14 дней, однако больше не рекомендуется, т.к. она и так наносит быстрый и точный удар по лишним килограммам. Такая диета позволяет избавиться от 10-12 кг за 7 дней.

Кефирная диета, рассчитанная на 7 дней, имеет массу разновидностей, к примеру, диета, о которой будет рассказано ниже, завоевала большую популярность по сравнению с диетой от Ларисы Долиной, потому что отличается более мягким и разнообразным рационом питания. Такая диета так же позволит значительно сбросить вес, исключая голодные обмороки.

Диета на неделю №2

1. Первый день состоит из 1,5 л обезжиренного кефира и 1 кг любых фруктов.
2. Второй день состоит из 1,5 л кефира и 4 больших картофелины, запеченных в духовом шкафу.
3. Третий день считается разгрузочным. Он состоит только из 1,5 л кефира и такого же количества минеральной воды.
4. Четвертый день состоит из 1,5 л кефира и 0,5 кг обезжиренного свинины или курицы, приготовленного на пару, отваренного или запеченного в духовом шкафу.
5. Пятый день состоит из 1,5 л кефира и 1 кг яблок.
6. Шестой день состоит из 1,5 л кефира и 1 кг овощей. Овощи можно съесть в чистом виде, а можно приготовить салат, но без добавления соли.
7. Седьмой день является разгрузочным и полностью повторяет меню третьего дня.

В принципе, можно увидеть, что рацион этой диеты довольно щадящий, а разгрузочных дня всего два. Конечно, результаты у всех разные, но, если верить отзывам, то можно сбросить в среднем до 4 кг.

Если во время такого питания активно заниматься спортом, можно прийти к отметке — 6 кг за неделю.

Но если вы хотите похудеть, не нанося вреда своему здоровью, лучше действовать по принципу «тише едешь-дальше будешь» и выбирать простую и щадящую диету, рассчитанную на 21 день.

Можете не сомневаться, результат ваших усилий будет «на лицо» — такой рацион питания позволит избавиться от 10-14 кг лишнего веса.

Здесь так же, как и в первой диете, нужно питаться 6 раз в день, через каждые 2 ч. Что касается самих продуктов, то помимо собственно самого кефира можно употреблять в пищу все, кроме следующих продуктов: сахара, картофеля, черного и белого хлеба, жирных сортов рыбы и мяса.

Исключив эти продукты, можно питаться всем, чем угодно, не забывая употреблять кефир после каждого приема пищи. Вот так легко и просто можно приобрести красивую стройную фигуру.

Источник

misstits.co

Полезные свойства кефира для похудения

Часто говорят, что главное полезное свойство кефира для худеющих – это его низкая калорийность. В 100 мл продукта, в зависимости от жирности от 30 до 56 ккал:

Для похудения рекомендуют обезжиренный или однопроцентный кефир, если вы используете растительное масло в своей диете, или даже 2,5% продукт, если количество других жиров в рационе ограничено.

Однако главный плюс кефира – вовсе не в низкой калорийности или освежающем вкусе. Этот продукт содержит бактерии-пребиотики. Большинство наших проблем с низкокалорийной диетой, богатой овощами, обусловлено именно нарушенной флорой кишечника. Употребляя кефир, вы позволяете своему ЖКТ работать эффективно. А ведь именно в кишечнике усваиваются многие витамины и происходит окончательное переваривание полезных для метаболизма жиров.

Если вы пьете кефир регулярно, можете быть спокойны относительно таких проблем как вздутие и метеоризм при повышенном употреблении овощей и фруктов. Часто именно этот продукт помогает нам подружиться с классическим рационом для снижения веса.

Кроме того, кефир содержит некоторое количество белка, совершенно не лишнего в любом рационе для снижения веса. Протеины этого продукта считаются легкоусвояемыми, и их употребление поможет сбалансировать любой низкокалорийный рацион. Однако употреблять кефир следует правильно, и, что называется, без фанатизма.

Какой кефир лучше для похудения

Диетолог, врач высшей категории Римма Васильевна Мойсенко пишет, что для худеющих оптимален свежий кефир, не «старше» пары суток. Этот продукт, по мнению специалистов, способствует не только обновлению микрофлоры кишечника, но и улучшению перистальтики. Свежий кефир решает проблемы с запорами, а также отеками, ведь он обладает легким мочегонным эффектом.

Для похудения рекомендуется кефир, жирностью не более 2,5%, вы должны подбирать калорийность напитка в зависимости от остальных «составляющих» рациона. А для разгрузочных дней большинство диетологов не рекомендуют продукт 0% – на нем довольно сложно выдержать целый день.

Вы можете использовать кефир в качестве перекуса или легкого завтрака. Существуют и специальные «технологии» употребления кефира для снижения веса – так называемые кефирные коктейли.

Рецепты кефирных коктейлей для похудения

250 мл кефира 1%, 1 чайная ложечка меда или аналогичное количество сиропа шиповника, 1 столовая ложка отрубей порошковых (пшеничные либо овсяные), половина чайной ложки молотой корицы. Ингредиенты перемешать. Пить в качестве второго завтрака, либо как замену «второму», позднему ужину. Считается, что данный напиток способствует уменьшению аппетита; 250 мл кефира 1%, половина банана, 200 г ягод (черника, малина, клубника, можно замороженные варианты). Все ингредиенты перемешать в блендере, можно добавить немного корицы, использовать в качестве замены первого завтрака; 250 мл кефира, 1 чайная ложка обычного кофе с кофеином, половина чайной ложки какао, 1 банан. Использовать в качестве замены завтрака, особенно тем, кто испытывает проблемы с употреблением завтрака.

Чем полезен кефир на ночь для похудения

Популяризовала рецепт «кефир на ночь для похудения» небезызвестная Маргарита Васильевна Королева. Она считает, что единственный допустимый вариант ужина после 19.00 – это стакан кефира. Причем напиток должен быть максимально нежирным, и его следует не быстро пить, а медленно съедать чайной ложкой.

Польза от употребления кефира на ночь при похудении двойная:

Прежде всего, небольшое количество белка, употребленное на ночь, способствует ускорению обмена веществ. Кроме того, стакан кефира как минимум менее калориен, чем обычные продукты. А еще бифидо и лактобактерии лучше усваиваются на относительно пустой желудок.

Поэтому стакан кефира на ночь хорошо работает с теми, кто мало ест вечером.

В общем, кефир является неплохим продуктом для худеющих, но совершенно не обязательно зацикливаться на монодиетах на его основе.

Читайте также на Азбуке Диет:

какой кефир полезнее для здоровья кефирная диета для похудения

Фитнес-тренер Елена Селиванова – для http://www.AzbukaDiet.ru/.

Рейтинг 4.6 из 5 Оценок: 1 ★★★★★

Кефирная диета, разгрузочный день на кефире, кефир на ночь… Вариантов, чтобы использовать этот кисло-молочный продукт и похудеть в домашних условиях немало.

Чтобы было легче воспринять всю информацию и сделать выводы, как похудеть на кефире, стоит рассмотреть несколько важных вопросов в этом ключе:

Какой кефир пить для похудения

Виды кефирных напитков для похудения

Как похудеть на кефире – способы употребления

Узнайте также:

Почему расторопша — полезная добавка при похудении

Какой кефир лучше пить для похудения

Срок годности

В рацион следует включать только свежий напиток. Перекисший кефир имеет повышенную кислотность, что не всегда полезно для желудка. Кроме того, из-за запущенных бродильных процессов он может вызвать сильное послабление.

Жирность

Имеет значение не только срок годности, но и процент жира в продукте. Для похудения необходимо выбирать обезжиренный или маложирный кефир. Подойдет не только 1%-й, но и 2,5%-й напиток. Распространенное мнение, что 2,5% — это очень высокий показатель при похудении, не имеет под собой серьезного обоснования. Это нормальная жирность кефира, которая физиологически обоснована для работы человеческого организма.

Температура

Что касается температуры напитка, то он тоже играет определенную роль. Чтобы все питательные и биологически активные вещества кисло-молочного продукта усваивались максимально, необходимо пить кефир теплым. Но подогревать его нельзя, иначе все пребиотики и полезные бактерии погибнут. Достаточно выдержать напиток при комнатной температуре. Очень холодный кефир проходит транзитом по желудочно-кишечному тракту и плохо усваивается организмом.

Виды кефирных напитков для похудения

Можно, конечно, ограничиться обычным кефиром и пить его в чистом виде. Он обязательно принесет пользу для здоровья и фигуры. Но если есть желание внести разнообразие в свое меню, ублажить свои вкусовые пристрастия и, главное, добиться похудения более быстро, то рекомендуется использовать различные добавки к кисло-молочному напитку.

Кефир с корицей

Особое место в этом списке отводится кефиру с корицей – для похудения это наиболее распространенный рецепт. Он позволяет ослабить аппетит, улучшить состояние и работу кишечника, а также нормализовать обмен жиров. Максимальное количество кефира в день не должно превышать 1,5 литров, а корицы – 1 ч. ложки.

Кефир с имбирем

Неплохим вариантом является кефир с имбирем для похудения Рецепт может включать как сухой порошок этой специи, сжигающей жиры, так и свежий корень. На один стакан кефира добавляется треть маленькой ложки измельченного имбиря.

Кефир с зеленью и огурцами

Чтобы сделать напиток более полезным, можно добавлять зелень и огурцы. Низкая калорийность, наличие тартроновой кислоты, которая крайне необходима для предупреждения ожирения, а также большое количество витаминов – это отличительные черты кефира с огурцом и зеленью.

Кефирные смузи для похудения

Очень полезно делать на основе кефира коктейли и смузи для похудения. Эти напитки характеризуются не только низкой калорийностью, но и приятным вкусом, что делает процесс очищения и похудения очень приятным. Кроме того, в таких напитках высокая кислотность кефира частично нейтрализована другими компонентами и поэтому не оказывает агрессивного влияния на чувствительную слизистую желудка у людей с повышенной кислотностью желудочного сока.

Как похудеть на кефире – способы употребления

Есть несколько способов употребления этого жиросжигающего напитка. Каждый хорош по-своему, поэтому, прежде чем остановить свой выбор на описанном рецепте, стоит определиться со стратегией похудения на кефире.

Способ 1

Кефир с корицей, огурцом или зеленью по стакану выпивают минимум за полчаса до еды. В этом случае эффект снижения аппетита максимальный и за обедом можно смело уменьшить порцию съедаемой пищи.

Способ 2

Стакан напитка пьют после еды – не раньше чем через час. Данный способ особенно подходит тем, у кого кислотность желудка бывает несколько повышенной. В этом случае можно избежать неприятных ощущений.

Способ 3

Он заключается в том, что для похудения кефир пьют на ночь. Этот способ хорош тем, что он позволяет сделать ужин более ранним (за 5-6 часов до ночного отдыха). В результате чувство голода, которое почти всегда появляется к ночи, бывает нейтрализовано.

Способ 4

Кефир пью на завтрак, обед, ужин и во время всех перекусов. То есть получается кефирный разгрузочный день, который для похудения очень полезен. Такой способ полезно применять не чаще одного раза в неделю. В остальные дни можно использовать любой из трех вышеперечисленных способа.

Чтобы решить, какой кефир пить для похудения и как похудеть на кефире, необходимо знать особенности своего организма, четко рассчитывать силы, а также не забывать, что без оптимальной физической нагрузки и правильного (то есть сбалансированного по калориям и питательным веществам) питания похудеть не получится.

Узнайте также:

Как снизить вес с помощью семян льна

diet-beauty.ru

Почему кефир так полезен?

Почему кефир так ценится диетологами и теми, кто следит за своим здоровьем? Причин тому несколько:

• В этом кисломолочном продукте содержатся полезные живые бактерии, которые, попадая в желудочно-кишечный тракт, заселяют его, нормализуют микрофлору и улучшают пищеварение. Кроме того, они помогают укреплять иммунитет и бороться с патогенными и болезнетворными микроорганизмами.
• Кефир – это источник белка, причём легко усваиваемого. А он необходим не только для правильной работы мышечных тканей, но и для формирования новых здоровых клеток.
• В таком кисломолочном продукте содержится кальций, способствующий укреплению костей, волос, зубов и ногтей.
• Даже небольшая порция кефира способна утолить голод и позволить почувствовать насыщение.
• Такой продукт имеет низкий гликемический индекс, то есть не повышает сахар в крови.
• Входящие в состав аминокислоты нормализуют метаболические процессы и тем самым стимулируют сжигание жировых отложений.
• Кефир обладает мягким мочегонным эффектом и выводит из организма избыток жидкости.

Как правильно пить?

Как пить кефир для похудения? Для начала стоит выбрать подходящий кисломолочный продукт, который будет полезным не только для снижения веса, но и для здоровья. Главный волнующий многих критерий – это жирность. В продаже можно встретить полностью обезжиренный кефир, но из него вместе с жирами удаляется и часть питательных веществ, так что его польза сомнительна. Оптимальный процент – это 2-2,5%. Такой кефир остаётся полезным и считается диетическим, так как содержит порядка 45-50 калорий на 100 миллилитров.

Самый быстрый и эффективный способ похудеть с помощью кефира – это разгрузочный день. Предполагается употребление только этого кисломолочного продукта в течение всего дня. Суточный объём составляет 1-1,5 литра и делится на несколько приёмов. За один день можно потерять до килограмма лишнего веса, а также мягко очистить организм. Устраивать подобные «разгрузки» рекомендуется не чаще раза в неделю.

Ещё один вариант – монодиета. Но она может длиться не более трёх дней, в противном случае вместо похудения вы получите истощение и нарушение работы важных систем организма.

Если вы хотите худеть медленно и правильно или поддерживать форму, то достаточно употреблять кефир один или два раза в день. Так, если вы будете выпивать стакан утром перед завтраком, то сможете существенно сократить порцию пищи, а также улучшить пищеварение и настроить организм на бесперебойную работу. Не менее полезно пить кефир вечером перед сном.

Такая привычка позволит избежать переедания, забыть о голоде и избавиться от дискомфорта в желудке или кишечнике. Если вы вынуждены перекусывать на ходу, то печеньям и бутербродам предпочтите стакан кефира. Кроме того, порция такого кисломолочного продукта может заменить полноценный приём пищи, если вам некогда пообедать или поужинать.

Важно: используйте только натуральный и свежий кефир. В нём не должно быть никаких искусственных добавок, оптимальный состав – это цельное молоко и молочнокислые бактерии. Также следует выбрать продукт с небольшим сроком годности и изготовленный недавно.

Рецепты на основе кефира

Если пить один кефир вам неинтересно, то можно дополнить его добавками. И некоторые из них не только улучшат вкус, но и поспособствуют более активному снижению веса.

Несколько рецептов на основе кефира:

1. Приготовьте полезный и яркий коктейль из кефира, сельдерея и зелени шпината. В блендер погрузите вымытые шпинат и нарезанный сельдерей, измельчите их до пюреобразного состояния. Затем добавьте кефир, всё вместе хорошо взбейте. У вас получится вкусный светло-зелёный коктейль, который прекрасно освежает и избавляет от голода.
2. Завтрак или полноценный приём пищи заменят кефир и гречка. Чтобы приготовить такое питательное блюдо, промойте и просушите две столовых ложки гречневой крупы и залейте их стаканом кефира. Смесь накройте крышкой, поставьте в тёплое место и оставьте на всю ночь. Утром вы увидите, что гречка разбухла и стала мягкой, и есть её будет очень приятно.
3. Полезно пить кефир и лен, семена которого ускоряют метаболизм и улучшают пищеварение. Чайную ложку семян залейте 200 мл кефира и оставьте на ночь, утром выпейте натощак. Также можно использовать молотое сырьё, и в таком случае настаивать его нужно всего 15 минут.
4. Хорошо известный и успевший полюбиться многим рецепт – это кефир с корицей. Такая пряность придаст напитку неповторимый приятный аромат и лёгкий сладковатый привкус, а также заметно ускорит обмен веществ. В один стакан кефира достаточно добавить четверть или треть чайной ложки корицы. Тщательно всё размешайте и оставьте коктейль на пятнадцать минут, потом с удовольствием его выпейте.
5. Смешайте кефир с имбирём, добавив в стакан четверть чайной ложки молотого или половину ложки свежего тёртого корня.
6. Попробуйте пить кисломолочный напиток с красным перцем, такая приправа тоже «разгоняет» метаболизм. Но не переусердствуйте: на один стакан хватит небольшой щепотки.

Пейте кефир правильно, с пользой для фигуры и здоровья!

brjunetka.ru

Польза

Диетологи уже давно подтвердили, что польза кефира для похудения — бесценна и её трудно не заметить. В этом кисломолочном продукте содержатся пребиотики, витамины, аминокислоты, минералы и прочие вещества, которые, попадая в организм, способствуют снижению веса, каким бы внушительным он ни был:

• большое количество полезных бактерий в его составе нормализуют работу всего ЖКТ, который перестаёт лениться и качественно переваривает всю пищу, не откладывая её про запас;
• благодаря им, производится тотальная чистка организма от накопившихся шлаков, токсинов, нитратов, избыточной жидкости в тканях;
• в сочетании с другими диетическими продуктами он ускоряет процесс похудения;
• белок в его составе способствует длительному насыщению и утолению голода, поэтому его рекомендуется пить в качестве вспомогательного напитка в рамках многих диет;
• кальций стимулирует выработку гормонов, которые запускают процесс сжигания ненавистных жиров по всему телу.

Так что, если пить кефир регулярно, сочетая его употребление с ограничениями в пище и занятиями спортом, лишние килограммы уйдут, желудок начнёт работать без сбоев, самочувствие улучшится и даже кожа станет чище. Редко кто оставляет отрицательные отзывы о подобной диете. А если они и есть, то только из-за ошибок самих худеющих. В частности, из-за неучёта противопоказаний.

На заметку. Берите кефир с минимальным сроком годности, в течение которого пребиотики остаются живыми и функциональными.

Список противопоказаний

Если пить кефир в больших количествах при наличии проблем с желудком, он нанесёт вред здоровью. Хронические заболевания могут обостриться в процессе похудения, и тогда можно попасть на больничную койку.

Не стоит стройнеть таким способом при наличии следующих противопоказаний:

• аллергия на молочный белок;
• повышенная желудочная кислотность;
• язва в любых её проявлениях;
• хронический или обострившийся гастрит;
• панкреатит;
• склонность к вздутиям и метеоризму;
• индивидуальная непереносимость.

Так что похудение с помощью кефира подойдёт далеко не всем. Чтобы не навредить здоровью, перед началом любой диеты  (например, кефирно-яблочной) лучше всего пройти медицинское обследование и получить консультацию у соответствующего врача. Иначе результаты могут не порадовать, а всерьёз разочаровать. Помимо противопоказаний, нужно знать ещё несколько нюансов для успешного снижения веса таким способом.

Это нужно знать! Выбирая похудение на кефире, учитывайте, что в этот период времени вы не сможете заниматься серьёзной умственной работой, так как на это у вас просто не будет сил. Этот удивительный продукт снимает напряжение и в считанные минуты расслабляет нервную систему.

Рекомендации диетологов

Выбирая кефир в качестве основного продукта для похудения, нужно знать особенности его употребления. Одно дело, когда вы пьёте его для утоления жажды или просто потому, что вам нравятся его вкусовые качества. И совершенно другое — когда вы пытаетесь сбросить вес с его помощью.

Диетологи отвечают на самые частые вопросы о том, как можно быстро и эффектно распрощаться с лишними килограммами при регулярном использовании этого чудодейственного напитка.

Полезно ли пить кефир на ночь для похудения?

Действительно, в рамках многих диет кефир рекомендуют пить именно на ночь — и это неспроста. Данный факт научно объясним. Кисломолочный продукт отличается мощным жиросжигающим действием, благодаря кальцию. А он, в свою очередь, полноценно усваивается именно вечером. Так что выпивайте спасительный стакан чудодейственного коктейля перед сном — и через неделю уже почувствуете свободу от ненавистных килограммов.

Какой кефир пить для похудения?

Многие спрашивают, какой кефир лучше пить для похудения, ведь он бывает разным по содержанию жирности. Отдавайте предпочтение 1,5 %-ному, так как именно он полноценно усваивается организмом. В обезжиренном не будет тех полезных веществ, которые способствуют эффективному и быстрому похудению.

Кроме того, если вы привыкли пить напиток сразу, как только достали его из холодильника, отвыкайте от такого способа его употребления. При низких температурах кефирные бактерии не активны. Так что есть смысл достать его за полчаса и поставить где-нибудь рядом с батареей или плитой. Возможно нагревание с помощью водяной бани.

Нужно ли заниматься спортом при употреблении кефира?

Занятия спортом ещё никому не помешали в процессе похудения. Они помогают расходовать калории. А учитывая белковую сущность диетических коктейлей, которые готовятся на основе кефира, их можно смело пить после тренировки — это позволит нарастить мышечную массу, сделать тело подтянутым, упругим и рельефным. И растяжки вам грозить точно не будут.

Что касается видов спорта, то здесь выбор носит сугубо индивидуальный характер. Кто-то найдёт в себе силы на 2-часовые тренировки в тренажёрном зале, а кому-то будет достаточно часовой пешей прогулки перед сном. Бассейн, танцы, фитнес, велосипед, утренняя гимнастика, пробежки — всё это безусловно улучшит результаты любой кефирной диеты.

Что лучше для похудения: кефир или ряженка?

Если перед вами стоит такой выбор, отдайте предпочтение кефиру. Во-первых, его можно пить как обезжиренный, так и 1 %, и 1,5 %-ный. Минимальная же жирность ряженки — 2,5 %. Во-вторых, в нём меньше калорий: в 100 мл 1,5 %-ного напитка — 41 ккал. А в том же объёме 2,5 %-ной ряженки —54 ккал. В-третьих, в нём гораздо больше полезных пребиотиков.

Как долго можно худеть с помощью кефира?

Если это монодиета, когда в течение дня разрешается пить только кефир и воду, то более 3 дней организм не выдержит такого стресса. Если это более-менее сбалансированная система питания (коктейли, яблочная или гречневая диеты), то она может длиться и 7, и 10, и даже 21 день.

Сколько кефира можно выпивать в день для похудения?

Количество выпитого кефир за день определяется в каждом случае индивидуально. Рекомендуемая суточная норма в рамках диеты — полтора литра, но только при отсутствии побочных эффектов (головокружений, вздутия живота, сильного метеоризма). Если будет присутствовать чувство дискомфорта, количество продукта следует ограничить.

Нужно ли пить воду при похудении на кефире?

Несмотря на то, что кефир является очень питательной, но всё-таки жидкостью, никто не отменяет употребление достаточного количества питьевой чистой воды для улучшения метаболизма. Суточная норма остаётся неизменной — полтора литра.

Обязательно прислушивайтесь к советам диетологов, без которых ни одна диета не сработает на 100 %. Если есть какие-то сомнения по поводу похудения на кефире, консультируйтесь, ищите ответы на свои вопросы на форумах, активнее общайтесь с теми, кто уже пробовал ту или иную схему. Только так можно найти для своего организма идеальный способ выглядеть красивой, стройной и молодой. Тем более, что выбор в данном случае необозримо широк!

Полезный совет. Выбирая кефир для похудения, смотрите его состав. Полезным будет лишь тот, в котором присутствуют всего два ингредиента: молоко и грибок для закваски.

Способы похудения

Рассмотрим самые популярные способы похудения на кефире. Это краткий обзор, который даёт лишь общее впечатление о каждой из схем. Но если вам какая-то из них приглянется, вы всегда сможете найти более полную информацию о ней.

Разгрузочные дни

Среди тех, кто привык время от времени избавляться от лишнего веса (пару раз в месяц), очень популярны разгрузочные дни для похудения на кефире, которые позволяют освободиться от 1-2 кг каждый раз. Придётся ничего не есть в течение дня, кроме кефира и чистой воды (по 1,5 литра того и другого).

Диеты

Существует огромное количество диет, в которых главную скрипку играет именно кефир, обеспечивающий быстрое и эффективное похудение. Изучайте их принципы, продолжительность, меню, подбирайте вспомогательные ингредиенты — и наслаждайтесь неизменно потрясающим результатом:

• полосатая: чередование обычных дней с разгрузочными;
• белковая;
• Ларисы Долиной;
• огуречно-кефирная;
• кефирно-гречневая;
• монодиета;
• от Института Питания РАМН и многие другие.

Каждая из диет отличается своими особенностями, которые необходимо учитывать заранее. Но любая из них предполагает употребление огромного количества этого кисломолочного продукта на протяжении достаточно длительного времени, чтобы достичь нужных результатов в похудении.

Коктейли

Если вы когда-нибудь делали белковый жиросжигающий коктейль из кефира для похудения, вы знаете, насколько он вкусен, полезен и эффективен. Во-первых, его можно смешивать с другими диетическими продуктами, которые усилят его результативность, придадут ему отменные вкусовые качества и аромат — пить его очень приятно. Во-вторых, пористая структура напитка, взбитого в блендере, даёт длительное чувство насыщения, устраняя голод. В-третьих, с ним можно неплохо подтянуть фигурку и избавиться от лишнего балласта в виде килограммов и жировых отложений.

Схема употребления кефирных коктейлей для похудения может быть самой разной:

• пить во время ланча и полдника;
• за полчаса до завтрака натощак;
• через полчаса после тренировки;
• вместо любого основного приёма пищи, чаще всего — ужина;
• перед сном.

Нужно похудеть к послезавтра? Закупайтесь кефиром — и устраивайте разгрузочный день. Нужен внушительный минус на весах и есть пара-тройка недель в запасе? Выбирайте соответствующую кефирную диету, набирайтесь терпения — и вперёд. Хотите побаловать себя экзотическими вкусами и параллельно избавиться от жирка на животе и боках? Научитесь готовить белковые коктейли — и любая голодовка покажется вам настоящим праздником. А уж с рецептами мы вам поможем.

К Вашему сведению. Для похудения можно пить не просто кефир, а биокефир, который обогащён полезными бифидобактериями.

hudeyko.ru

Как кефир помогает худеющим

1. Во-первых, этот напиток имеет небольшую энергетическую ценность, которая колеблется в пределах 30-60 ккал в 100 г в зависимости от жирности напитка.
2. Во-вторых, свежий кефир нормализует микрофлору и улучшает перистальтику кишечника и стимулирует естественное очищение организма.
3. В-третьих, благодаря своей консистенции кефир хорошо насыщает, а потому может заменить утренний или вечерний прием пищи.
4. В-четвертых, в кефире содержаться протеины, просто необходимые для запуска процесса сжигания жиров.
5. В-пятых, молодой кефир (не старше трех дней от даты выпуска) обладает слабительным и легким мочегонным действием, за счет чего он снимает отечность.

Кефир — отличный помощник похудения, но можно еще долго перечислять другие полезные свойства кефира, которые комплексно оздоравливают наш организм. Главное, что отличает кефир от других продуктов – это содержание бактерий-пребиотиков, которые помогают нашему организму справляться как с привычным рационом, так и с низкокалорийными диетами. Кефирная микрофлора способна подавлять процессы газообразования, связанные с обильным употреблением сырых овощей и фруктов для похудения. Именно потому, что кефир помогает избавиться от лишнего веса, он органично впишется в практически любую диету для похудения.

Почему кефир помогает похудеть без диет:

Вы не верите, что кефир помогает сбрасывать лишнее без следования строгим диетам?

• Для этого активно включайте кефир в свой рацион и пейте его регулярно.
• Кефир – отличный завтрак. Для того чтобы он стал более вкусным и питательным, соедините его со свежими сладкими фруктами или ягодами.
• В обеденное время, когда отчаянно хочется сладкого, можно выпить вместо кофе с конфетами стакан кефира с половиной чайной ложки корицы. Такой коктейль отлично подавляет тягу к сладкому и вдвойне способствует похудению.
• Диетологи включают кефир в список тех продуктов, которые можно есть после 18:00.
• Он будет идеальным низкокалорийным перекусом в позднее вечернее время, когда часы и здравый смысл подсказывают, что от бутерброда лучше отказаться.

Кстати, маленький секрет: Пить «ночной» кефир нужно ни в коем случае не залпом. Постарайтесь пить его максимально маленькими глотками очень медленно или съешьте его с помощью чайной ложки. Так вы быстро почувствуете насыщение и с чистой совестью отправитесь спать. Кроме того, бактерии из состава кефира лучше усваиваются на неполный желудок.

Не стоит сразу заменять большую часть своего рациона кефиром, ведь моно-диеты на его основе достаточно строги. Также уделяйте особое внимание качеству употребляемого кефира – это должен быть правильный кефир, приготовленный на кефирной закваске, сроком годности не более 14 дней. При этом для похудения лучше всего подойдет незрелый кефир, т.е. тот, которому максимум три дня от даты выпуска. Если вы будете правильно соблюдать все правила применения этого чудесного кисломолочного напитка, я вас уверяю, вы на своем опыте убедитесь, что действительно кефир помогает похудеть!

sasl.ru

pohudenie.site

Помогает ли кефирная диета похудеть —

Содержание статьи

Помогает ли кефирная диета похудеть

Кефир очень полезен, об этом знали ещё наши бабушки, худевшие именно с его помощью. Практически все худеющие люди добавляют кефир в рацион.

Продолжительность диеты — три дня, а результативность — до минус 4 кило.

Суть кефирной диеты – употребление нежирного кефира в течении 3 дней (дневная норма — 1,5 литра кефира, поделенная на 5 — 6 порций, выпиваемых в течение дня, через равные временные промежутки). Утром, за 30 минут до еды выпиваем 1 стакан чистой воды, спустя час выпиваем ещё 1 стакан.

Кефирная диета для похудения

В кефире содержится множество полезных бактерий, поэтому он способствует:

• нормализации кишечной флоры,

• укреплению иммунитета,

• укреплению кожи и волос,

• нормализации работы ЖКТ,

• нормализации работы нервной системы,

• нормализации сна,

• снижению веса,

• очищению организма.

Полезные свойства:

• насыщенность витаминами и минералами,

• хорошая усвояемость организмом,

• кефир вкусен и малокалориен,

• в кефире содержится лёгкий белок.

Кефирная диета варианты

Кефирная диета варианты

1. Диета на яблоках и кефире: подходит для начинающих худеть. В 1-й день диеты пьём только кефир по 1,5 л. в день (как описано выше), в течении 2-го дня кушаем яблоки, но не более 1,5 кило в день, на протяжении 3-го дня – опять выпиваем 1,5 л. кефира.

2. Кефирно-овощная диета: пьём кефир по 1,5 л. в день (как описано выше) и едим свежие овощи и фрукты (исключение: виноград, бананы), не более, чем по 1 кило в день — в течении трех дней. Или готовим холодный овощной суп на кефире.

Противопоказания кефирной диеты

Всем ли полезно соблюдать кефирную диету?

Не всем полезно соблюдать кефирную диету. Её противопоказано соблюдать людям, имеющим — заболевания ЖКТ, заболевания эндокринной системы.

Кроме того, не стоит соблюдать кефирную диету более 3-х дней, ведь это монодиета на которой организм будет голодать некоторое время, следовательно результаты может вас не порадовать. Поэтому, рекомендуем вам принимать поливитамины.

В любом случае перед соблюдением диеты посоветуйтесь с врачом.

Результат диеты можно закрепить надолго при условии перехода на здоровое питание после окончания диеты, иначе вес вернётся.

Кроме того, вам нужны физические нагрузки, т. к. только в этом случае вы будете активно сжигать лишний жир.

Секреты самомотивации людей, соблюдающих кефирную диету

Воспринимайте диету не как наказание и тяжёлый труд, иначе организм будет сильнее уставать от диеты и потребует награду за страдания. Кроме того, вы вернетесь к обычному рациону с удвоенным чувством голода. Воспринимайте диету как лечение для желудка.

Можно приурочить диету к какому-то приятному событию вашей жизни, например, отпуску.

Кефирная диета — отзывы

Кефирная диета — отзывы

Отзыв экспертов о кефирной диете:

Правильно питаться более полезно. Ведь за три дня похудеть нереально. За это время исчезнет лишь вода, уйдут каловые массы из кишечника.

Кефирная диета тяжело переносится. Ведь твёрдая пища отсутствует, режим питания непривычен, могут появиться побочные эффекты диеты: головная боль, раздражение.

После переедания на кефирную диету лучше не садиться, т.к. организм уже пережил один стресс — переваривание нефизиологических объёмов пищи, а за ним уже идёт другой – соблюдение кефирной диеты.

Но, один разгрузочный кефирный день после сильного переедания всё же сделать можно, ведь кефир рекомендуется употреблять людям, страдающим от переедания.

Отзывы худеющих:

Алена: