Грецкие орехи с медом и лимоном: рецепты и полезные свойства

Мед и грецкие орехи — это не просто вкусный десерт для сладкоежек. Это питательная смесь, которая может стать для Вашего организма мощным зарядом витаминов и даже счастливым спасением от некоторых заболеваний. О рецепте приготовления грецкого ореха с медом, полезных свойствах и противопоказаниях — читайте далее.

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед».

Чем полезен мед с грецкими орехами?

Смесь меда с грецким орехом, употребляемая в профилактических целях, укрепит иммунитет, повысит тонус организма, улучшит концентрацию и обеспечит необходимую дозу витаминов (А, группы B, C, E, K, PP). Именно поэтому десерт часто используют как общеукрепляющее и восстанавливающее средство после перенесенных травм, болезней или операций.

Также народное средство положительно влияет на различные органы:

• сердечно-сосудистой системы. Грецкие орехи — это как иммунитет для сердца. Они помогают снизить уровень холестерина, укрепить сердечную мышцу и стимулировать скорость ее сокращений. В свою очередь, пчелопродукт способствует проникновению всех питательных веществ в кровь, повышает уровень гемоглобина, нормализует давление, улучшает кровообращение и повышает тонус сосудов. Вместе они помогут избавиться от постоянных приступов мигрени.
• желудочно-кишечного тракта. Орехи являются богатым источников белка и клетчатки, которые отвечают за насыщаемость Вашего организма. В свою очередь, мед помогает регулировать большинство пищеварительных процессов: улучшает аппетит, нормализует уровень кислотности и микрофлору кишечника, ускоряет обмен веществ, является профилактикой запоров и вздутия.
• женской репродуктивной системы. Орехи улучшают приток крови к органам малого таза и усиливают половое влечение. В свою очередь, мед высокого качества способствует нормализации менструального цикла. Объединенные в тандем, они помогут женщине добиться долгожданной беременности.
• мужской репродуктивной системы. В грецких орехах содержится большое количество цинка, кальция и магния, которые принимают участие в синтезе тестостерона. Вместе с медом они общими усилиями стимулируют кровообращение, повышают сексуальное влечение, а также улучшают качество семенной жидкости и подвижность сперматозоидов.
• нервной системы. За счет наличия магния в составе орехов, при регулярном употреблении они превратят организм в крепость, неприступную для стрессов. В свою очередь, мед обеспечит заряд бодрости. Вместе они помогут стимулировать мозговую активность, улучшить память и концентрацию, повысить работоспособность, а также забыть о бессоннице.

Статьи в тему:

Лечение медом желудочно-кишечного тракта

Мед и давление: как нормализовать самостоятельно

Продукция пчеловодства в борьбе с бесплодием

Кроме того, мед с грецкими орехами способствует улучшению состояния кожи и активизации роста волос. Такой эффект достигается за счет высокого содержания в составе витаминов группы В2 и В7.

Статья в тему: Пчелопродукты против облысения

Грецкий орех с медом: ТОП-5 рецептов

Медово-ореховый тандем станет прекрасным общеукрепляющим средством для организма. Но народная медицина решила шагнуть еще дальше, задействовав дополнительные ингредиенты и увеличив шансы на выздоровление. Предлагаем Вам рейтинг от пчеловода из самых популярных рецептов: от классического до приготовления витаминной смеси с орехами, медом и лимоном.

Грецкий орех в меду

Классический рецепт — грецкий орех и мед. Мы с Вами приготовим целую банку емкостью 0,5 литров. Это не займет много времени, зато обеспечит Вас природным энергетиком на пару недель.

Очистить грецкие орехи от скорлупы и на ¾ заполнить ими стеклянную банку (0,5 л). Содержимое доверху залить медом.

Интересный факт: лучше всего использовать жидкий мед. Процесс кристаллизации никак не влияет на полезные свойства продукта, но затрудняет процесс перемешивания ингредиентов в однородную массу. Если Ваш мед уже загустел, Вы можете растопить его на водяной бане при температуре до +40 градусов.

Статья в тему: Как растопить мед, чтобы он остался полезным?

Грецкий орех с лимоном и медом

Грецкие орехи, мёд и лимон — это Ваш шанс увеличить пользу от употребления питательной смеси. А еще — добавить к ее вкусу пикантную нотку кислинки.

Рецепт из мёда, орехов и лимона включает те же пропорции, что и классический. То есть — ¾ банки (0,5 л) очищенных орехов и около 0,3 л пчелопродукта. Лимон среднего размера Вам понадобится целиком: кожуру можно перетереть в цедру, а из долек выдавить сок. И то, и другое добавить в банку и тщательно перемешать.

Рецепт грецких орехов с медом и лимоном предполагает использование как сока, так и цедры. Тем не менее, если Вам покажется вкус слишком кислым, можно ограничиться только одним из компонентов.

Статья в тему: Мед с лимоном от простуды

Грецкие орехи с медом и сухофруктами

Сухофрукты помогут усилить питательные свойства смеси. Они станут быстрым и полезным перекусом, насытив организм с помощью всего нескольких ложек. Но, несмотря на свою калорийность, смесь очень быстро усваивается организмом — благодаря натуральному меду.

Для приготовления Вам понадобятся: грецкий орех, мед, курага, чернослив, изюм, финики. Орехи очистить от скорлупы, измельчить. Сухофрукты (по 50 г) пропустить через мясорубку и перемешать до получения однородной массы. Кашицу переложить в стеклянную банку и залить доверху жидким медом.

Многие советуют данный рецепт объединять с предыдущим — к сухофруктам, орехам и меду добавлять лимон.

Статья в тему: Мед с добавками: оригинальные рецепты

Грецкий орех, мед, имбирь

Добавив к классическому рецепту имбирь, Вы превратите смесь в эффективное средство для похудения. Ингредиент позволит ускорить сжигание жировых клеток и затормозить образование новых.

Стеклянную банку емкостью 0,5 л на ¾ заполнить очищенными грецкими орехами. 200 г корня имбиря очистить и натереть на терке, после чего добавить в банку. Залить содержимое пчелопродуктом доверху.

Идеально дополнит данную смесь — имбирь, мёд и орехи — лимон. Он также способствует сжиганию жировых клеток и помогает приглушить чувство голода на долгое время.

Статья в тему: Имбирь, мед и лимон: все о полезном трио

Мед, орех грецкий и другие его виды

Один из самых полезных рецептов — мед с орехами ассорти (грецкими, кедровыми, арахисом, миндалем, фундуком и другими). Вы можете использовать все эти орехи или выбрать лишь несколько — все зависит от того, какого целебного эффекта Вы хотите добиться.

Очищенными орехами выбранных разновидностей заполнить банку емкостью 0,5 л. Залить их медом и хорошо перемешать.

Можно дополнить полученную смесь мёда с орехами лимоном или имбирем. Это положительно скажется на вкусовых качествах и степени полезности.

Грецкий орех, мед, лимон: применение

Независимо от выбранного рецепта, суточная доза витаминной смеси идентична. Для профилактики врачи рекомендует съедать ежедневно по 4-5 ядер грецких орехов в меду. То есть — примерно 1 столовую ложку приготовленного десерта.

Лечебная доза может немного отличаться от профилактической. К примеру, при эректильной дисфункции советуют увеличить норму до 2 столовых ложек в день, разбив их на 2 приема. Поэтому перед применением рекомендуем проконсультироваться со своим врачом.

Статья в тему: Грецкие орехи с медом для потенции

Мед, лимон, орехи нужно кушать до еды — как минимум за полчаса. Запивать водой или другим напитком также не рекомендуется.

Главный секрет эффективности смеси — в регулярности ее употребления. Организм не накапливает полученные полезные вещества, он расходует их ежедневно. Минимальный курс употребления орехово-медового десерта — 1 месяц. Рекомендуется повторять его трижды в год — в периоды, когда организм наиболее остро ощущает потребность в витаминах (поздней осенью, зимой и ранней весной).

Зеленые грецкие орехи и мед

Считается, что зеленые грецкие орехи намного полезнее своих “старших” собратьев. Они содержат повышенное количество витаминов C, B, E, PP, а также минералов, органических кислот и клетчатки. Почему бы не использовать эти целебные свойства для приготовления витаминной смеси?

Ингредиенты Вам понадобятся в равных пропорциях — по 500 г. Грецкие орехи необходимо измельчить вместе с кожурой — удобнее всего это сделать с помощью блендера. Затем пересыпать их в банку и залить доверху медом. Настаивать в течение месяца в холодильнике.

Интересный факт: для зеленых грецких орехов характерна горечь во вкусе. Поэтому их рекомендуется дополнять самыми сладкими сортами пчелопродукта. Хорошо подойдет подсолнуховый, липовый и цветочный мед.

Готовую смесь можно принимать в чистом виде или процедить от орехов. В первом случае, народное средство принесет Вам максимум пользы. Но, процеженное от орехов, оно будет более приятным на вкус.

Противопоказания

Употребление витаминной смеси имеет ряд противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость пчелопродуктов
• ожирение
• острые воспалительные заболевания ЖКТ
• почечная или печеночная недостаточность

Рецепт из орехов, меда и лимона имеет дополнительные противопоказания, связанные с последним ингредиентом. Так, лимон не рекомендуется употреблять в пищу тем, кто страдает гастритом, язвой, гипертонией, а также женщинам в период лактации.

То же самое касается имбиря. Среди главных противопоказаний: воспалительные заболевания ЖКТ, беременность, бессонница и сердечная недостаточность.

Хранение

Хранить медово-ореховую смесь рекомендуется в холодильнике. Оптимальный температурный режим — от +1 до +18 градусов. При этом, уровень влажности должен быть минимальным, поэтому средство не подходит для хранения на балконе или в погребе.

Статья в тему: Как правильно хранить мед?

В случае, если Вы будете хранить банку с десертом при комнатной температуре — полезные свойства пчелопродукта будут постепенно угасать. В некоторых случаях, Вы можете увидеть даже внешние признаки брожения: пенка на поверхности, расслоение или т.п.

Источник

Википедия: Пчелиный мед, Грецкий орех

Видео «Пища Богов: орехи и мед»

sviymed.com

Грецкий орех с медом – бесценные дары природы

Матушка-Природа подарила человечеству не один десяток лечебных средств, способных творить настоящие чудеса. Среди них следует особо отметить грецкий орех и мед. Каждый из этих продуктов может похвастать целым перечнем целебных качеств, а их сочетание становится волшебным снадобьем, дарующим человеку крепкое здоровье, физические, духовные силы и поразительную бодрость. Грецкий орех с медом – это настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов, панацея от всех болезней и бед.

Польза медово-ореховых смесей

Медово-ореховые смеси применяются людьми издавна и являются спасением от десятков недугов:

• болезней сердечно-сосудистой системы;
• головных болей и мигрени;
• малокровия и авитаминоза;
• ревматизма;
• туберкулеза;
• простатита;
• простудных заболеваний;
• воспалений полости рта;
• заболеваний кишечника;
• эпилепсии;
• скачков артериального давления.

Рецепт из грецких орехов и меда укрепляет иммунитет, снабжает организм силами, дарит волосам здоровье и блеск, усиливает половое влечение. Смесь активно применяется и в кулинарии.

Как правильно готовить снадобье

Для приготовления целебной смеси купите качественные, неочищенные орехи и натуральный мед любого сорта.

Внимание! Ни в коем случае не режьте и не измельчайте орехи ножом и прочими металлическими предметами. Плоды вмиг потеряют часть своих целебных свойств.

Очистив орехи от скорлупы и, убрав перегородки, поломайте их руками на мелкие кусочки и сложите в стеклянную банку. Добавьте мед (пропорции зависят от конкретного рецепта, классическая доза –2:1) и дайте смеси настояться. Это может занять от двух недель до месяца. Орехи и мед за это время войдут во взаимодействие и обменяются полезными свойствами. Банку лучше закрыть не полиэтиленом, а бумажной крышкой, так как мед нуждается в воздухе.

Для усиления лечебного эффекта в смесь меда с грецким орехом добавляют лимон и сухофрукты. Употреблять снадобье можно и нужно в любом возрасте, в том числе и маленьким детям. Ежедневная доза – 1 чайная ложка по утрам.

Грецкий орех содержит около 80% полезных для организма жиров. Он богат калием, фосфором, магнием, йодом и витамином E. Мед же нормализует процессы обмена, оказывает тонизирующее и противовоспалительное действие, активирует защитные функции организма. Именно поэтому медово-ореховые смеси настолько эффективны против многих заболеваний, в период стрессового состояния, при усиленной умственной деятельности и снижении потенции у мужчин. В целях лечения мужского бессилия снадобье применялось еще во времена Авиценны.

Руководство по приготовлению медово-ореховых смесей

Решительное трио меда, грецкого ореха и лимона

Полезный микс из трех целебных продуктов решительно справляется с простудными заболеваниями, ослабленным иммунитетом и сердечными недугами. Он активизирует энергетические запасы человека и повышает низкий уровень гемоглобина в крови.

Для этого приготовьте: 1 лимон, 1 стакан измельченных грецких орехов, 1 стакан жидкого меда. Лимон порежьте на кусочки и прокрутите через мясорубку. Смешайте его с орехами и залейте медом. Тщательно перемешайте ингредиенты и переложите в стеклянную банку. Принимайте по одной чайной ложке перед завтраком. Рецепт из меда, лимона и грецкого ореха может дополняться сухофруктами, которые снабжают его дополнительными витаминами.

Внимание! Перед употреблением целебного коктейля, удостоверьтесь в том, что у вас и у ваших детей нет индивидуальной непереносимости перечисленных продуктов и аллергии.

Витаминный коктейль

Основные участники: чернослив, курага, грецкий орех, мед, лимон и изюм. Лечебные функции: общеукрепляющее, тонизирующее действие, профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, нормализация работы кишечника, восстановление физических и умственных сил.

Каждый из ингредиентов чудодейственного микса вносит свою долю целебных свойств:

• чернослив берет под опеку кишечник, предупреждая расстройства и запоры;
• курага делится калием и магнием, «радуя» сердце;
• изюм стимулирует работу мозга;
• лимон дарит витамин C.

Все участники берутся в пропорциях по 200 г, лимон – 1 шт. Сухофрукты моют и заливают на 3-5 мин кипятком, затем вынимают и просушивают полотенцем. Лимон режут на дольки и освобождают от семян, чтобы лечебное средство не горчило. После чего все ингредиенты прокручивают через мясорубку, заливают медом и смешивают. Питательную смесь выкладывают в стеклянную банку и закрывают бумажной крышкой. Хранить ее следует в холодильнике. Употреблять нужно 3 раза на день по одной ложке до еды.

Внимание! Детям до 3-х лет витаминный коктейль нужно употреблять с осторожностью, так как у них может быть аллергия на некоторые ингредиенты.

Для приготовления целебного средства необязательно использовать все перечисленные компоненты. Микс, где участвуют изюм, курага, грецкий орех и мед будет столь же полезен, как и рассмотренный нами рецепт. То же самое можно сказать и о смеси из меда, кураги, лимона и грецкого ореха. Еще один рецепт, в котором в дополнении к некоторым перечисленным ингредиентам используется чернослив, вы найдете в статье про мед с орехами и сухофруктами.

Зеленый грецкий орех и мед

Незрелый грецкий орех значительно превосходит по целебным качествам своего спелого собрата. В нем содержатся витамины C,B, E, PP, каротин, белок, органические и жирные кислоты, антиоксиданты, минералы и клетчатка. Благодаря своему неординарному химическому составу зеленый орех омолаживает и укрепляет организм, предупреждает заболевания щитовидной железы и обладает высоким антибактериальным и противомикробным действием. Незрелый грецкий орех применяют для многих рецептов, а его сочетание с медом одаряет организм целой палитрой лечебных действий.

Для приготовления смеси смешайте зеленый грецкий орех с медом в равных пропорциях 1:1 (в кг).

Внимание! Мед для дуэта с зеленым грецким орехом следует брать свежий, желательно акациевый и максимально сладкий, чтобы смягчить горечь незрелых плодов.

Измельчив орехи, залейте их медом. Полученную сиропообразную смесь разлейте по банкам и оставьте на пару месяцев в темном, прохладном месте.

По истечении указанного срока смесь можно употреблять двумя способами:

1. Жидкость процедить, орехи отжать и выбросить, так как большое количество целебных свойств уже находится в сиропе. Раствор пить при анемии, слабости, для укрепления иммунитета и улучшения памяти. Дозировка – по одной чайной ложке троекратно в день.
2. Смесь из зеленого грецкого ореха с медом можно и не процеживать, а принимать в таком же виде для очистки кишечника, печени и для сжигания лишних килограммов.

Мед и грецкие орехи, польза которых неоценима, оказывают исключительно положительное воздействие на организм. Из недостатков можно отметить лишь возможность аллергической реакции и высокую калорийность продуктов.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Поделитеcь с друзьями:

 

Проголосуйте за статью:

Загрузка…

priroda-znaet.ru

Смесь для повышения иммунитета: грецкий орех, мед, лимон и курага — как приготовить и принимать

Иммунитет человека должен быть в порядке. Ведь именно от него зависит то, насколько часто мы болеем, как переносим стрессы, переохлаждения или сильные нагрузки. Особую опасность сниженный иммунитет представляет в зимне-весенний период. Ведь именно в это время начинаются эпидемии гриппа и других заболеваний. Снизить иммунитет могут антибиотики, гормональные препараты и неправильный образ жизни. Повысить его можно при помощи различных препаратов, продающихся в аптеке. Но такие средства очень часто стоят дорого, а также имеют химический состав. Народная медицина имеет свои рецепты для повышения иммунитета. Одним из самых эффективных считается тот, что предполагает изготовление лечебной смеси из меда, грецких орехов, лимонов и кураги. Каждый из этих ингредиентов и по отдельности является кладезем полезных веществ, а в комплексе они позволяют приготовить настоящий чудодейственный состав, способный сего за несколько дней укрепить иммунитет. Прежде чем говорить о том, как приготовить полезное снадобье, следует отметить пользу каждого ингредиента и возможный вред от его использования.

Грецкий орех

Проще назвать витамины и микроэлементы, которые не входят в состав этого продукта. Грецкий орех богат йодом, железом, магнием, калием, кобальтом и цинком. В его состав входит каротин, полиненасыщенные кислоты и белок. Судя по процентному содержанию последнего, сто грамм грецких орехов по своей питательности схожи с сочным стейком из свинины. В состав данного ингредиента входит также эфирное масло, витамин С, целый ряд витаминов из групп В, а также фитонциды.

Грецкий орех используется для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с органами пищеварения, для улучшения работы мозга и памяти, а также для предотвращения появления опухолей.

К применению грецких орехов имеются некоторые противопоказания. Этот ингредиент не рекомендуется употреблять людям, склонным к ожирению или страдающим им. Противопоказаны грецкие орехи и тем, кто испытывает постоянные проблемы с расстройством кишечника и повышенной свертываемостью крови. А еще этот продукт вызывает аллергию.

Мед

Мед — отличный антисептик и антибактериальное средство. Он помогает бороться с холестерином, чистит соду и кровеносную систему, а также отличается общеукрепляющим и тонизирующим действием. Этот продукт богат витаминами и минералами.

Стоит учитывать, что мед является сильным аллергеном. Поэтому людям, склонным к аллергическим реакциям следует применять его с осторожностью. А еще мед вреден для зубов.

Лимон

Любые заболевания верхних дыхательных путей, а также простуда и сезонные вирусы бессильны перед чудодейственными свойствами лимона. Этот продукт богат витамином С, а еще в его состав входят кислоты и другие полезные микроэлементы. Данный ингредиент тонизирует и снижает давление, а еще он улучшает сон и память.

Принимать лимон не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также тем, у кого чувствительная эмаль и больные десна.

Курага

Этот продукт полезен при заболеваниях кровеносной системы, сердца. Его рекомендуют употреблять людям, страдающим анемией, а также проблемами со щитовидной железой. Курага богата всеми теми же веществами, что и грецкий орех. С ее помощью можно очистить организм от холестерина, радионуклидов и улучшить память.

Не рекомендуется употреблять в пищу курагу тем, кто склонен к полноте, страдает от язвенной болезни кишечника или желудка, а также аллергической реакции на этот ингредиент.

Как приготовить смесь для повышения иммунитета из грецких орехов, лимона, меда, кураги

Для приготовления чудодейственной смеси следует взять все ингредиенты в равной пропорции. Для курсового месячного применения вам понадобится по двести грамм каждого из них и 200 мл. меда. Лимоны следует очистить от косточек и прокрутить на мясорубке. То же самое следует проделать с орехами и курагой. Вместо мясорубки можно использовать блендер. Но в этом случае мед можно сразу вылить в стакан для смешивания, а не после того, как все ингредиенты будут измельчены.

Готовую смесь следует убрать в банку с герметичной крышкой и хранить в холодильнике. Принимают смесь для повышения иммунитета один раз в день по столовой ложке натощак.

lechilka.com

Для иммунитета грецкие орехи и мёд: рецепты и польза

Существует множество народных средств для поддержания здоровья. Например, сочетание для иммунитета грецких орехов и мёда – одно из самых полезных. У этих продуктов большой ряд целительных свойств, а их взаимодействие дает нам еще больший перечень витаминов и других питательных веществ не только для поддержания иммунитета, но и для общего укрепления организма. 

Медово-ореховая смесь употребляется людьми с давних времен против головных болей, сердечных заболеваний, ревматизма, туберкулеза и частых простуд.

Полезные свойства грецких орехов и мёда:

• В грецких орехах находятся полезные жиры (Омега-3), калий, йод, магний, фосфор, витамин Е.
• В мёде содержится множество витаминов и минералов, которые положительно влияют на обменные процессы.
• Мёд тонизирует, укрепляет иммунитет.
• Грецкие орехи и мёд вместе положительно влияют на мужскую потенцию.

Также следует учитывать, что каким бы ни было полезным это средство, всегда могут быть какие-то нюансы.Например, советуем убедиться, что у вас нет аллергии на компоненты смеси.

Данное сочетание получается довольно калорийным и следует употреблять его в меру, особенно в вечернее время и перед сном.

Рецепт для иммунитета с грецкими орехами и мёдом

1. Возьмём натуральный мёд любого сорта.
2. Грецкие орехи желательно использовать неочищенными (в скорлупе) – так в них сохраняется больше полезных качеств.
3. Очищаем орехи (разламывать их или нет – на ваш выбор).
4. Заливаем мёдом в примерной пропорции 2:1.
5. Закрываем банку бумагой – это для того, чтобы мёд «дышал» воздухом.
6. Получившуюся смесь желательно настаивать в течении двух-четырех недель. За это время составляющие начинают соединяться и обмениваться своими полезными веществами.
   

Для усиления свойств медово-ореховой смеси, в неё можно добавить сухофрукты и лимон. 

Подобная смесь отлично помогает при простудных заболеваниях, а также от проблем с сердцем. Ещё отлично восстанавливает энергию в организме.

Медово-ореховая смесь с лимоном

1. Нужен 1 лимон, 1 стакан меда и 1 стакан грецких орехов.
2. Орехи нужно измельчить.
3. Мёд необходим натуральный и свежий (желательно жидкий).
4. Лимон пропустить через мясорубку/блендер, можно удалить косточки
5. Затем все ингредиенты смешать в стеклянной емкости.
6. Употреблять следует по одной-две чайной ложки утром перед завтраком.

Очень полезны и популярны медово-ореховые смеси с сухофруктами: курага, чернослив, изюм для повышения иммунитета. Добавление любых сухофруктов в смесь меда с орехами увеличивает количество витаминов в продукте.

Рецепт с сухофруктами, мёдом и орехами

1. К мёду и орехам по вашему вкусу добавить в одинаковых пропорциях изюм, курага, чернослив, лимон, можно добавить и другие виды орехов.
2. Сухофрукты  нарезать, минут на 5 залить кипятком, затем обсушить.
3. Лимон очистить от семечек, нарезать.
4. Все подготовленные ингредиенты перемолоть в блендере
5. Получившуюся смесь залить медом в стеклянной банке, закрыть бумажной крышкой.
6. Хранить в холодильнике.
7. Употреблять желательно до приема пищи, по чайной ложке раз в день.

Доброго здоровья!

immunoprofi.ru

Грецкий орех с медом – рецепты и польза вкусного лакомства + Видео

Чем полезна такая смесь?

О пользе меда и ядер грецких орехов известно всем. Об их уникальных целебных свойствах написаны целые научные трактаты. Принимаемые даже по отдельности они служат лечебным и профилактическим средством от многих заболеваний. Ядра грецких орехов издревле применяются человеком для повышения иммунитета, укрепления и исцеления головного мозга, сосудистой системы и сердца, органов пищеварения и дыхания.

Они оказывают благотворное влияние на репродуктивные функции организма, и женского, и мужского, в том числе восстанавливают и повышают потенцию. Одним словом, грецкими орехами лечат практически все недуги. Все это благодаря уникальному содержимому ядер – богатому набору различных витаминов, микроэлементов и других полезных компонентов. Получая их, организм исцеляется.

Лечение грецкими орехами

Мед по своей пользе не уступает орехам. Он тоже насыщен витаминами и различными активными целебными веществами. Его тоже давно используют для лечения почти всех болезней. Но исцеление медом в большей степени основано на нормализации им обменных процессов, противовоспалительном и тонизирующем действии, активизации защитных функций и иммунной системы организма. И это чуть ли не единственный продукт, который усваивается на все 100 %.

В составе одной смеси орехи и мед усиливают действие друг друга. Первые служат источником витаминов и компонентов, которых мало или нет во втором ингредиенте. А мед воздействует на организм своими свойствами и улучшает проникновение полезного содержимого орехов в клетки. Он работает, как проводник. С полезными веществами ядер мед проникает через мембрану клетки внутрь ее и усиливает их действие.

Что нужно знать о грецких орехах с медом?

Чтобы приготовить смесь, достаточно залить медом очищенные ядра орехов. Последние, в зависимости от желания или рецепта, оставляют в виде двух половинок либо измельчают, стараясь, чтобы получились крупные кусочки. Чтобы смесь меда с ядрами получилась не только вкусной, но еще и целебной, необходимо правильно подобрать эти ингредиенты. Орехи надо взять такие, качество которых не вызывает сомнений. Лучше в скорлупе – неочищенные.

Если брать уже готовые ядра, то вряд ли стоит быть уверенным в их чистоте, способах и сроках хранения. Мед должен быть обязательно только натуральным. У искусственного нет полезных и целебных свойств. Сорт меда может быть любым. У каждого те или иные лечебные свойства более выражены и есть какие-то дополнительные. Мед надо брать свежий (текущего года), чтобы он был жидким, что обеспечит лучшее его взаимное пропитывание с орехами. Мед должен быть без каких-либо добавок.

Наиболее ярко выраженным является эффект повышения иммунитета. Собственно, чаще всего мед с орехами используют для профилактики различных простудных заболеваний. Включение в эту смесь других компонентов (лимона, изюма, чернослива, кураги) усиливает воздействие всех ингредиентов и расширяет спектр лечебных свойств в соответствии с выбранной добавкой. Смесь можно употреблять уже сразу после приготовления. Однако для лечебных целей лучше дать ей настояться – желательно месяц либо хотя бы недели 2.

Мед с ядрами для профилактики простудных заболеваний

За это время мед пропитает другие ингредиенты и обменяется с ними витаминами и полезными компонентами. В результате профилактическое и оздоравливающее воздействия смеси будут максимальными. Использовать этот эликсир здоровья можно и нужно людям всех возрастов, включая маленьких детей. Последним для лечебных целей достаточно ежедневно употреблять 1 ч. ложку снадобья перед каждым приемом пищи или даже 1 раз утром. Взрослым также, но по 1 ст. ложке.

Чтобы не нанести вред употреблением целебного десерта, надо знать следующее. Как мед, так и грецкие орехи очень калорийны. Хотя бы поэтому надо соблюдать меру при поедании смеси. Кроме того, чтобы орехи приносили организму пользу, а не вред, норма их употребления должна составлять не более 4–5 шт за 1 прием и 10 шт в сутки. Количество меда зависит от индивидуальных особенностей организма. Как правило, его суточная норма для взрослого человека составляет 50–100 г в несколько приемов.

Смесь противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью или аллергией на грецкие орехи либо мед, а также при ряде заболеваний. Поэтому в случае каких-то проблем со здоровьем перед приемом этого снадобья рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Смеси без добавления других ингредиентов

Классический рецепт сладкого полезного десерта – смешать орехи и мед в соотношении 2:1. Готовим и принимаем смесь, как указано выше, и никакая сезонная простуда даже близко не подступится к организму. Кроме того, можно не сомневаться, что параллельно будут укрепляться все системы и органы тела, постепенно излечиваться болезни, даже те, которые пока еще не проявили себя.

Рецепт смеси, заживляющей язву желудка. Потребуются:

• ядра орехов – 20 г;
• мед – 2 ч. ложки;
• вода (теплая кипяченая) – 100 г.

Ингредиенты для смеси от язвы желудка

Ядра надо хорошо растолочь и залить водой. Затем все как следует нужно взболтать, а потом профильтровать. Мед добавляем в водяную смесь. В этом рецепте используются лечебные свойства орехового молочка ядер. Полученное снадобье употребляем в течение дня 5–6 раз за полчаса перед едой по 1 десертной ложке.

Рецепт для лечения импотенции и различных видов склероза. Потребуются мед и ядра в равных пропорциях. Перед приготовлением смеси орехи измельчаем. Принимаем снадобье, запивая молоком, в течение дня 2–3 раза через полчаса после еды по 2 ч. ложки. Курс лечения составляет 20–30 дней.

Усиливаем лечебный эффект витаминными добавками

Смесь можно сделать более эффективной в борьбе с простудными заболеваниями, добавив в нее лимон. Потребуются: измельченные ядра и мед – по 1 стакану; лимон – 1 шт. Неочищенный (в кожуре) лимон нарезаем дольками и измельчаем мясорубкой. Потом смешиваем с ядрами и заливаем медом. Все тщательно перемешиваем.

Снадобье можно сделать не только с добавлением лимона, но также с сухофруктами: изюмом, курагой и черносливом. Смесь получится более питательной, целебной и окажет дополнительное лечебное воздействие на сосудистую систему, сердце, органы пищеварения, а также будет способствовать восстановлению умственных и физических сил. Потребуются: ядра, мед и сухофрукты – по 200–300 г; лимон (крупный) – 1 шт.

Сухофрукты с лимоном и орехами

Вымытые сухофрукты заливаем минут на 5 кипятком, а потом просушиваем полотенцем. Неочищенный лимон нарезаем дольками. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку, а затем заливаем медом и хорошо смешиваем.

Можно в орехи с медом добавлять только какой-то 1 вид сухофруктов. В этом случае можно будет рассчитывать на такие дополнительные полезные свойства смеси, которые характерны для использованного ингредиента. Все составы с лимоном и сухофруктами необходимо хранить в холодильнике.

Рецепты с гречкой – сплошная польза

Чтобы ускорить выздоровление, быстрее восстановить организм и набрать вес после затянувшейся болезни, нормализовать уровень гемоглобина, из-за понижения которого не хватает энергии, сил и чувствуется слабость, рекомендуется употреблять смесь следующего рецепта. Потребуются:

Рекомендуем ознакомиться

• ядра – 1 кг;
• мед (лучше цветочный либо гречишный) – 0,7 кг;
• гречка ядрица – 1 кг.

Гречку тщательно, до однородного состояния перемалываем в кофемолке. Заменять ее на гречишную муку нельзя, так как в последней отсутствуют полезные компоненты, содержащиеся в оболочке зерен гречки. Ядра перекручиваем через мясорубку. Орехи с гречкой заливаем медом, а потом все тщательно перемешиваем. Храним снадобье в холодильнике. Принимаем его перед едой по 1 ст. ложке 3 раза в день 1 месяц. Этот курс также рекомендуется всем просто для поддержания и стимулирования иммунитета в весенний и осенний периоды. Чтобы заодно подлечить и сердце, в смесь добавляют молотые изюм либо курагу.

Рецепт для излечения щитовидной железы. Потребуются в равных долях мед, ядра и сырая гречка. Крупу и орехи измельчаем, а потом заливаем медом. Все хорошенько перемешиваем. Употребляем 3 ст. ложки смеси в пищу 1 раз в неделю.

nasotke.ru

Грецкие орехи с медом — лекарственные свойства

Грецкие орехи с медом имеют большую популярность, и в пользе употребления такой смеси не приходится сомневаться. Часто к этим двум составляющим добавляют лимон, курагу, чернослив, гречку, есть рецепты с добавлением, миндаля, изюма, клюквы, чтобы усилить и без того высокую пользу основного продукта.

Отдельная польза — совместный эффект

Эта смесь является прекрасным решением для поддержания больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Мед помогает получать организму целебные составляющие, тем самым усиливая и показатели  ореха:

1. Мед и грецкий орех лечат мигрени и головные боли. А если этот недуг хронический, то подобная помощь просто необходима.
2. Также они способствуют стабилизации нормального пищеварения — смесь грецких орехов с медом содержит клетчатку и масла — вариант лёгкого слабительного.
3. Полезно принимать такой состав и больным туберкулезом.
4. Мед, смешанный с соком кожуры ореха прекрасное средство для лечение ангины и болезней ротовой полости. Используется как средство для полоскания.
5. Это идеальное средство для восстановления родивших женщин. А кормящие матери могут принимать это средство для улучшения качества молока.
6. Орехи с медом положительным образом действуют и на женское здоровье в целом, в том числе и на репродуктивную функцию, улучшая приток крови к органам малого таза, повышая сексуальное влечение, способствуя наступлению беременности.
7. Подобным образом этот состав воздействует и на мужское здоровье. Если есть желание приятно закончить романтический ужин с любимым человеком, то почему бы не добавить их в меню?
8. Следующий момент — повышение иммунитета. В дождливую, холодную погоду так легко порадовать свой организм этим вкусным лекарством.
9. Также его используют для профилактики или лечения на начальной стадии простудных заболеваний.
10. Назначается при анемии за счет высокого содержания и в меде, и в орехах меди, железа, цинка и марганца.
11. Используется смесь при нормализации обмена веществ.
12. Принимается когда требуется высокая умственная концентрация.
13. Грецкий орех в народной медицине используется и для облегчения приступов ревматизма.

Простота изготовления

Смесь: мед, лимон, грецкий орех — рецепт приготовления этого лекарства известен практически всем:

1. Берут две части орехов и одну часть мёда.
2. Орехи измельчаются, не обязательно в блендере или мясорубке, можно просто поломать их руками, и залить медом.
3. Добавляется половинка лимона. Лучшим вариантом будет использование не только сока, но и шкурки, для этого ее пропускают через мясорубку, предварительно удалив косточки.

Для усиления лечебного эффекта смеси необходимо настоятся в течение нескольких дней, чтобы все используемые продукты начали между собой взаимодействовать.

А теперь пошаговый рецепт витаминной смеси, которую рекомендуют употреблять детям и взрослым.

Состав

• ядра орехов — 300 г;
• мед — 150 г;
• лимон — 0,5 шт.;
• курага — 150 г:
• изюм — 150 г.

Приготовление

1. Ядра ореха измельчаются.
2. Измельченные орехи заливаются жидким медом, если мед уже сселся, то его можно слегка подтопить на водяной бане.
3. Далее добавляется перекрученный лимон или только его сок (по желанию).
4. Курагу и изюм добавляют перекрученными на мясорубке.
5. Весь состав тщательно перемешивается.
6. Смесь раскладывается по емкостям, предпочтительно стеклянным.
7. Далее она выстаивается в течение нескольких дней. И все, состав готов к употреблению.
8. Употребляют витаминный состав по 1 ч. л. — дети и по 1 ст. л. взрослые натощак каждый день пока не закончится весь состав.

Все используемые продукты должны быть высокого качества: мед, грецкий орех, лимон, сухофрукты.

Каждый вид сухофрукта несёт свою дополнительную функцию, чернослив — для желудка, изюм — для мозга, курага — для сердца.

“Крупяной” рецепт

Гречка, мед и грецкий орех, также довольно популярная и полезная смесь, противопоказаний она практически не имеет. Смесь используют для повышения иммунитета, в случаях заболевания щитовидной железы, она полезна для повышения гемоглобина и оздоровления организма в целом.

Рецепт приготовления смеси достаточно прост. Все ингредиенты берутся в одинаковых пропорциях, а затем грецкие орехи и гречка тщательно измельчаются и смешиваются с медом. Секрет правильно приготовленной смеси заключается в пропускании гречки через кофемолку. Принимают это лекарство по одной столовой ложки три раза в день. Курс лечения месяц-два, затем перерыв.

Состав

• мед — 500 г;
• ядра грецкого ореха — 500 г;
• гречка — 500 г.

Приготовление

1. Гречка измельчается в кофемолке практически до состояния «муки».
2. Орех пропускается через блендер или мясорубку.
3. Смешиваются гречневая “мука” и грецкий орех.
4. Все заливается медом.
5. Тщательно перемешивается и раскладывается по банкам.

Зеленый друг

Не только ядра грецкого ореха являются прекрасным лекарством, у особо предприимчивых в дело идут межъядерная плёнка, скорлупа и даже недозрелые зелёные плоды.

Зелёный орех (неспелый) по целебным свойствам намного превосходит спелые ядра. В нем содержатся витамины C,B, E, PP и каротин, белок и клетчатка, органические и жирные кислоты, антиоксиданты и минералы. Его состав уникален по своей природе. Он имеет противомикробные и антибактериальные свойства, способен укреплять и омолаживать организм, предупреждать проблемы со щитовидной железой.

Рецептов его применения десятки. Вот только один из них:

1. Берутся в равных пропорциях зелёный орех и свежий мед, мед лучше брать максимально сладкий, т.к. неспелый орех имеет горьковатый привкус.
2. Орех измельчается, можно в мясорубке, можно в блендере, и заливается медом.
3. Полученная смесь разливается в стеклянную тару и настаивается в тёмном месте в течение двух месяцев.

Принимать внутрь её можно как в процеженном виде, так и не процеживая. Просто воздействие на организм будет разное. Не процеженная смесь чистит кишечник, печень. Процеженная — укрепляет иммунитет, улучшает память, повышает гемоглобин.

Два в одном: вкусное и полезное

Мед с грецкими орехами, пользу и вред  имеет разную. Конечно пользы в подобном составе гораздо больше, но не стоит забывать и о вреде, который может принести продукт при бесконтрольном употреблении.

Не стоит забывать о высокой калорийности этого блюда, тем кто следит за своей фигурой. Употреблять данную смесь следует строго ограничено.

Ещё один момент — это возможная аллергия на один из компонентов, обычно аллергия бывает на основные составляющие: мед и грецкий орех.

skorlupy.net

Мед. Лимон. Грецкий орех. Изюм

Да-да, я в курсе, календарная зима почти закончилась, поздновато думать о средствах борьбы с простудными заболеваниями. Но я все равно думаю. И не только о них. Мед, лимон, грецкий орех, изюм в одной компании — это не просто восторг, это еще и прекрасное натуральное лекарство, которое укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма различным вирусным заболеваниями и — что немаловажно — отлично влияет на работу сердечной мышцы. Собственно говоря, в связи с последним пунктом я в свое время и познакомилась с вареньем из меда, лимона, грецкого ореха, изюма — рецепт мне выдал врач-кардиолог, самый что ни на есть настоящий врач, с которым я приятельствовала.

— Я в магазине. Что купить?
— Банку меда.
— Одну?
— Да, грамм на 200.
— А почему так мало?
— Так ведь он невкусный.

Оказывается, в союзе меда, лимона, грецкого ореха, изюма прячется идеальная таблетка-витаминка: ложка этого волшебного снадобья в день может творить чудеса. Понятно, что от одной чайной ложечки ничего не изменится, но при постоянном употреблении вы совершенно точно почувствуете пользу. Кроме того, есть и еще один плюс: дети обожают это «живое» варенье, и у меня даже почти всегда получается уговорить их отдать предпочтение такому десерту, отказавшись от покупных конфет и подозрительных вафелек.

Ингредиенты:

1 стакан грецких орехов;

1 стакан меда;

1 стакан изюма;

1 стакан перекрученных лимонов (примерно 3 штуки).

Лимоны моем, при желании ошпариваем кипятком, вытираем.

Режем произвольными кусочками, удаляя косточки.

Складываем в чашу кухонного комбайна.

Всыпаем орехи.

Изюм.

Добавляем мед.

И измельчаем насадкой «нож» до нужной степени однородности.

Раскладываем по банкам, храним в холодильнике.

Угощаем детей, наслаждаемся сами.

P.S. Очень неплохо к данной массе добавить еще и 1 стакан кураги — она там достаточно уместна.

P.S. Советую посмотреть и «лайт-версию» этого варения — лимоны с сахаром.

Другие интересные статьи этой рубрики

izuminka.net