Кедровое масло как хранить – Кедровое масло – состав, лечебные и полезные свойства, польза и вред. Применение. Калорийность. Противопоказания. Как выбрать и как хранить кедровое масло. — Самопревосхождение

Кедровое масло – состав, лечебные и полезные свойства, польза и вред. Применение. Калорийность. Противопоказания. Как выбрать и как хранить кедровое масло. — Самопревосхождение

Интернет магазин здорового питания

Кедровое масло на Википедия »».

Кедровое масло — уникальный экологически чистый продукт, который невозможно искусственно синтезировать. Аналогов кедрового масла в природе не существует. По вкусовым, оздоровительным и питательным свойствам кедровому маслу практически нет равных среди других масел. Оно всегда считалось деликатесом и его изумительный вкус и нежный ореховый аромат никого не оставят равнодушным. Кедровое масло получают из орехов сибирского кедра путём холодного отжима. Масло имеет янтарно-жёлтый цвет.

Особые полезные свойства

Кедровое масло — полезные свойства

  • Экологически чистый продукт, который невозможно искусственно синтезировать.
  • Аналогов в природе не существует.
  • Лидер по содержания витамина Е.
  • По полезным свойствам превосходит большинство растительных масел.

Состав

Кедровое масло — состав, жирные кислоты, витамины и минералы

Кедровое масло — настоящая природная кладовая полезных биологически активных веществ. В составе кедрового масла входят:
  • полиненасыщенная линолевая кислота Омега-6 (46.2%),
  • полиненасыщенная пиноленовая кислота (до 20%),
  • мононенасыщенная олеиновая кислота Омега-9 (25.2%),
  • насыщенные жирные кислоты — пальмитиновая, стеариновая, эйкозановая.

Кедровое масло содержит фитостеролы, лецитин, эфирные масла, витамины Е, B1, B2, B3, D, каротиноиды, макро- и микроэлементы — фосфор, калий, магний, натрий, кальций, цинк, железо, марганец, медь, йод.

Калорийность

Калорийность на 100 г — 898 кКал.

Лечебные и полезные свойства

Кедровое масло — польза, лечебные свойства

Кедровое масло обладает ценными лечебными  свойствами, легко усваивается организмом и может успешно использоваться в качестве полноценного продукта питания в вегетарианской кухне. Благодаря своему уникальному составу это масло находит широкое применение в лечении и профилактике ряда заболеваний.

Кедровое масло — лечебные свойства

Среди многочисленных полезных качеств кедрового масла отмечают антисептические, противогрибковые, противовоспалительные, противовирусные, бактерицидные, регенерирующие, восстанавливающие, отхаркивающие свойства.

Кедровое масло — лидер по содержанию витамина Е

По содержанию витамина Е кедровое масло превосходит многие растительные масла. Для сравнения в кедровом масле витамина Е на 100 г — 55 мг, в подсолнечном масле — 41,08 мг, в оливковом масле — 14,35 мг.

Кедровым маслом можно заменить любое растительное масло, а вот само кедровое масло полноценно заменить невозможно ничем.

Витамин Е, который ещё называют витамином-молодости, содержащийся в кедровом масле, существенно замедляет процессы старения клеток и защищает организм от воздействия свободных радикалов, предупреждая тем самым развитие онкологических заболеваний, благотворно влияет на репродуктивную систему, нормализует гормональный фон.

Кедровое масло — польза для сердечно-сосудистой системы, лечебные свойства

Благодаря полиненысыщенным жирным кислотам масло повышает эластичность сосудов, разжижает кровь, улучшает состав крови, предотвращает образование тромбов и атеросклеротических бляшек, снижает уровень холестерина в крови. Это масло полезно регулярно употреблять для профилактики и комплексного лечения атеросклероза, стенокардии, варикозного расширения вен, малокровия, инсультов, инфарктов и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Кедровое масло — польза для очищения организма, лечебные свойства

Масло кедрового ореха выводит из организма токсины, радионуклиды и соли тяжёлых металлов, поэтому регулярное применение кедрового масла полезно людям, работающим на вредном производстве или проживающим в экологически неблагоприятных зонах.

Кедровое масло — польза, лечебные свойства

Нормализует кислотность желудочного сока и применяется для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Масло восстанавливает функции печени и предстательной железы. Применение кедрового масла эффективно при лечении панкреатита, холецистита, желчнокаменной болезни. Масло кедрового ореха может эффективно применяться при лечении заболеваний почек и мочевого пузыря, органов дыхания, заболеваний эндокринной системы (гормональные сбои, диабет, йододефицитные состояния).

Кедровое масло — польза для опорно-двигательного аппарата, лечебные свойства

Масло кедрового ореха можно применять в качестве средства для профилактики и лечения полиартритов, суставного ревматизма, подагры и рахита.

Кедровое масло — польза для беременных женщин и детей, лечебные свойства

Полезно беременным женщинам и детям. У детей улучшается иммунитет, аппетит и нормализуется сон.

Кедровое масло — польза для повреждённой и проблемной кожи, лечебные свойства

Обладает ранозаживляющими и бактерицидными свойствами и может применяться в лечении заболеваний и поражёний кожи — нейродермит, псориаз, экзема, себорея, диатез, трофические язвы, ожоги, обморожения, пролежни и другие.

Кедровое масло — польза для иммунитета, нервной системы, лечебные свойства

Масло кедрового ореха может эффективно применяться при лечении и профилактике иммунодефицита. Регулярное употребление кедрового масла оказывает общеукрепляющее действие, восстанавливает энергетический тонус, повышает физическую и умственную работоспособность, способствует устранению синдрома хронической усталости, способно поднять настроение, снять головные боли, справиться с бессонницей.

Применение в косметологии

Использование кедрового масла в ежедневном рационе сохраняет молодость и эластичность кожи, благотворно влияет на ногти и рост волос. Масло оказывает благотворное воздействие при повышенной сухости и шелушении кожи, глубоко питая её.

Кедровое масло прекрасно впитывается в кожу и оказывает следующие эффекты:

  • прекрасно смягчает, увлажняет, тонизирует и освежает кожу;
  • улучшает цвет лица, повышает эластичность и упругость кожи;
  • способствует эффективному отшелушиванию ороговевших клеток эпидермиса;
  • успокаивает, снимает зуд, покраснение и отечность после аллергических проявлений;
  • деликатно удаляет поверхностные загрязнения (пыль, декоративную косметику), поэтому может использоваться для снятия макияжа, особенно с участков вокруг глаз;
  • питает волосы, возвращает им упругость и блеск, устраняет перхоть и ломкость волос;
  • может применяться для бережного ухода за кожей младенцев;
  • используется как средство для загара, предохраняющее кожу от неблагоприятного воздействия ультрафиолетовых лучей;
  • может использоваться как основа для ароматических масел в ароматерапии.

Масло кедрового ореха можно по несколько капель добавлять в кремы, маски и бальзамы для увлажнения и омоложения кожи.

Применение в кулинарии

Для профилактики различных заболеваний принимайте масло по 1 чайной ложке 3 раза в день во время еды. Профилактический курс — 3 месяца.

Не подвергайте масло термической обработке, при нагревании оно теряет свои уникальные целебные свойства.

Нежелателен контакт кедрового масла с металлом. Контакт масла с металлом запускает процесс перехода ненасыщенных жирных кислот в насыщенные, что в значительной степени снижает антиоксидантные свойства масла.

Кедровое масло обладает великолепными вкусовыми качествами. Оно идеально для заправки салатов, супов, любых овощных блюд, крупяных гарниров, каш, холодных и горячих закусок. Масло прекрасно сочетается с фруктами и сырами.

При приготовлении сладкой каши сахара можно добавлять меньше, поскольку масло кедрового ореха само по себе сладковатое на вкус.

Как выбрать и как хранить кедровое масло

Покупайте кедровое масло первого холодного отжима. Выбирайте масло насыщенного янтарно-жёлтого цвета. Вкус и аромат у масла не резкий, но в послевкусии ощущается хорошо выраженный вкус кедровых орешков.

Проверить качество масла достаточно просто. Нужно налить небольшое количество масла на стеклянную или фарфоровую тарелку и смыть его холодной водой. Качественное масло смоется без труда, а тарелка будет скрипеть.

Старайтесь покупать масло в бутылке небольшого объёма, так как после вскрытия и контакта с воздухом, срок годности масла резко уменьшается.

После первого употребления храните масло только в холодильнике в плотно закрытой стеклянной бутылке.

Вводите в свой рацион разные масла, чтобы долгое время не употреблять одно и то же масло, а придерживаться разнообразного питания.

Противопоказания

Кедровое масло не имеет противопоказаний к употреблению и применению, как в пищевых, так и в лечебно-профилактических целях, только при индивидуальной непереносимости.

xn--80aegccaes4apfcakpli6e.xn--p1ai

польза и противопоказания, как выбирать, хранить и применять

Масло кедрового ореха обладает множеством полезных свойств. Его широко применяют в народной медицине, а также как косметическое средство. Большой популярностью пользуются маски для волос, средства для лечения и укрепления ногтей. Вещество хорошо воздействует на все органы и системы, поэтому препараты на основе этого продукта очень популярны.

Пищевая ценность и калорийность

Масло кедровых орехов обладает достаточно широким набором витаминов. Выжимка содержит в себе витамин А и большое количество витамина Е. Провитамин А очень полезен для зрения. Он также участвует в нормализации процессов работы эндокринной системы. Помогает этот компонент и при заболеваниях кожи и слизистой желудочно-кишечного тракта.

В химический состав кедрового масла входит тиамин, который насыщает сердечную мышцу. Витамин Д хорошо воздействует на костную ткань. Из ореховой выжимки получают рибофлавин. Он способствует синтезу гемоглобина, способствует улучшению зрения. Витаминный комплекс, входящий в состав орешков, способствует нормальному развитию плода. Наличие в выжимке ниацина обуславливает его применение при высоком уровне холестерина, сахарном диабете и язве желудка.

Выжимку из кедровых орехов многие считают эликсиром молодости. Это обусловлено наличием в ней токоферола. Также здесь содержится большое количество макро- и микроэлементов. Среди них йод, фосфор, магний и цинк.

Важнейшую роль играют аминокислоты. Они участвуют в синтезе белка и в обменных процессах. Аминокислоты способны повышать тонус сосудов, уменьшать количество жировых отложений и выводить шлаки из организма. Большое значение также имеют полинасыщенные жирные кислоты. К примеру, омега-3 нормализует работу сердечной мышцы, мозга, укрепляет иммунитет и снимает воспалительные процессы в суставах.

Как и любое другое, кедровое масло – достаточно калорийный продукт. В 100 граммах содержится 898 килокалорий. При этом в нем совершенно нет белков и углеводов. А вот жиры составляют 99 % вещества.

Польза для организма женщин и мужчин

Полезные свойства кедрового масла, как и его противопоказания, нужно учитывать прежде, чем начинать применять средства на основе данного продукта. Так чем же оно полезно для женщин? Продукт богат витамином Е. Он способен стимулировать работу эндокринной системы и продлевать молодость. Репродуктивная функция женщин напрямую связана с состоянием и особенностями функционирования щитовидной железы. Именно поэтому значение кедрового орешка для женщин нельзя недооценивать.

Эффективно применяется это средство во время беременности и в период лактации. Это можно объяснить множеством полезных веществ, находящихся в составе продукта. Кедровое масло при беременности помогает нормализовать работу органов будущей матери и способствует нормализации процессов формирования и эффективного развития органов ребенка. Во время лактации продукт используют, прежде всего, как косметическое средство, которое помогает предотвратить появление растяжек.

Выжимка содержит в себе много цинка. Он участвует в работе предстательной железы. Присутствует цинк и в мужских половых гормонах. Поэтому увеличивается и половая активность мужчины, а его семенная жидкость становится лучшего качества.

При помощи такого продукта можно даже снизить давление. Все дело в том, что полезные вещества способствуют укреплению стенок сосудов. Поэтому улучшается кровоток, органы в полном объеме начинают снабжаться кислородом и полезными веществами. Меняется и состав крови. Увеличивается количество эритроцитов, вследствие чего повышается уровень гемоглобина.

Данное лечебное средство можно применять при любых заболеваниях желудка. Оно смазывает стенки желудка, что способствует быстрому заживлению язвочек и эрозий, образовавшихся на слизистой оболочке. Из такого продукта часто делают лечебные мази, которые применяются наружно. Если использовать их регулярно, можно вылечить некоторые кожные заболевания.

Применение в народной медицине

В народной медицине существует множество рецептов, в состав которых входит масло на основе орехов. Они помогают бороться с такими заболеваниями:

  1. Атеросклероз. При этом заболевании рекомендуют принимать по 35 капель масла 1 раз в день. Делать это необходимо за час до основного приема пищи. Лечебный курс в данном случае составляет месяц. После двухнедельного перерыва курс лечения нужно будет повторить.
  2. Язвенная болезнь и гастрит. Для того, чтобы быстрее снять воспалительный процесс, принимают по 15 мл масла дважды в день за полчаса до еды. Курс лечения составляет 3 недели. Далее следует перерыв в 10 дней, после чего лечение повторяется.
  3. Простудные и инфекционные заболевания. При авитаминозе его рекомендуют просто закапывать в нос. Особенно это касается детей.
  4. Варикозное расширение вен. Приготовленным заранее раствором натирают все пораженные участки тела. Делается это дважды в день. Легкий массаж должен длиться всего несколько минут. Дополнительно масло принимают внутрь по 15 мл 3 раза в день.
  5. Кожные заболевания. Болезни эпидермиса также лечат этим чудесным продуктом. По утрам выжимку принимают внутрь по 10 мл. Такой курс лечения длится месяц. Через 10 дней процедуры нужно повторить.
  6. Аллергические реакции. Как же принимать такое средство для купирования аллергических проявлений? Для снятия симптомов аллергии по 10 мл масла принимают трижды в день за полчаса до еды. Если человек страдает от сезонной аллергии, то принимать кедровое масло следует уже за месяц до наступления весны.

Все эти рецепты оказывают достаточно хорошее воздействие на организм, но все же, перед их применением лучше посоветоваться с врачом по поводу целесообразности такого лечения.

Применение в домашней косметологии

Уход за кожей и волосами очень важен для поддержания здоровья. Кедровое масло пользуется огромным спросом в индустрии красоты. Но даже в домашних условиях можно использовать замечательные маски для улучшения качества кожи, волос и ногтей.

  • Маска с белой глиной. Столовую ложку белой глины растворяют в воде до получения консистенции жидкой сметаны. Туда же добавляют несколько капель масла из кедровых орехов. Смесь наносят на хорошо очищенную кожу. Маску держат 20 минут, затем хорошо смывают водой.
  • Маска для волос. В столовую ложку средства нужно добавить пару капель эфирного розмарина. Получившуюся жидкость хорошо втирают в кожу головы. Оставляют так примерно на 40 минут, после чего просто моют голову.
  • Эффективное средство для кутикулы. Мякоть авокадо смешивают с кедровым маслом и розовой глиной. Наносят приготовленную смесь на кутикулы и оставляют до высыхания. После снятия средства можно практически сразу же делать маникюр.
  • Средство от растяжек на теле. 20 таблеток мумие настаивают на масле кедровых орехов. Используется такое средство после душа. Делается самомассаж. Убрать застарелые растяжки не получится, но предотвратить появление новых будет вполне реально.

Все эти рецепты достаточно просты. Ингредиенты всегда можно приобрести в аптечных пунктах. Но злоупотреблять такими средствами не стоит во избежание возможных аллергических проявлений.

Как выбрать качественный продукт и отличить подделку при покупке

На сегодня остро стоит вопрос о том, как можно отличить натуральное кедровое масло от подделки. Ведь по внешнему виду этого сделать практически невозможно. Если покупать продукт на рынке, то нужно делать это только у проверенных ранее продавцов, которые имеют хоть какое-то отношение к его производству.

Легче выбирать его в специализированных магазинах и аптеках. При этом нужно внимательно читать инструкцию к применению. В ней обязательно должно быть указано о холодном отжиме или прессовании. Только такой продукт может быть качественным.

Цена кедрового масла во многом зависит от объема тары, в которой оно продается. Но, в любом случае, оно считается одним из самых дорогостоящих. Поэтому дешевый продукт просто не может быть качественным, поскольку оно не сможет окупить себестоимость натурального масла.

Проверить подлинность кедрового масла можно и в домашних условиях. Для этого продукт нужно поместить в морозилку. Полученное во время холодной прессовки масло никак не изменится, а вот продукт, приготовленный горячим способом, может помутнеть и даже стать густым.

Срок и условия хранения

Храниться приготовленное кедровое масло может до года, если соблюдать все необходимые правила. Для хранения нужно использовать только стеклянную тару с плотно закрытой крышечкой и храниться оно может лишь в темном месте при температуре воздуха не выше 18 градусов.

Противопоказания и вред

Польза и вред кедрового масла интересует многих людей, которые решили применять продукт самостоятельно в домашних условиях. Несмотря на все его положительные свойства, также есть некоторые противопоказания к использованию. Возможный вред может выражаться в развитии сильных аллергических реакций.

Абсолютным противопоказанием к применению считается индивидуальная непереносимость кедровых орехов и всех продуктов, в которых они содержатся. В большинстве случаев негативные реакции возникают в случае чрезмерного употребления лечебного средства. Если соблюдать все нормы, то данный продукт может принести только пользу за счет огромного количества полезных веществ, находящихся в его составе.

На сегодняшний день масло кедрового ореха широко применяется в народной медицине и косметологии. Помогает оно также в лечении некоторых серьезных заболеваний. Если у человека нет склонности к аллергическим реакциям, то применение его будет только на пользу.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

zozhmania.ru

Кедровое масло

Кедровое масло — натуральный органический продукт, который высоко ценится и используется в пищевой промышленности, народной медицине и косметологии. Получают его из плодов кедровой сосны. Кедровая сосна представляет собой вечнозеленое дерево высотой до 40 метров. Диаметр ствола — до двух метров. Это дерево — долгожитель. Оно живет до 800 лет.

Из 3 кг очищенных ядер можно получить 1 кг кедрового масла. Это очень дорогой продукт. Кедровое масло имеет приятный ореховый аромат и хорошие вкусовые качества.

Масло кедрового ореха можно использовать как консервант при домашних заготовках и добавлять в выпечку, кремы.

Масло кедра — это органический натуральный продукт, высоко ценящийся в косметологии, медицине и кулинарии


Вернуться к содержанию

Производство

Для приготовления целебного средства сибиряки собирают только упавшие шишки. Считается, что именно в них содержится максимальное количество полезных веществ, заложенных природой. Кроме того, люди собирают смолу сибирского кедра — живицу, которую используют в народной медицине и в промышленности. Из живицы изготавливают иммерсионное масло. Оно применяется для иммерсионных объективов микроскопов.

Чтобы приготовить эфирное масло кедра, орешки очищают от оболочки, сушат (слегка обжаривают), при помощи сепараторов избавляют от сора. Затем их измельчают и прессуют. Прессование кедровых орехов происходит традиционным, древним способом — в деревянных прессах. Наружный слой пресса изготовлен из дуба, а внутренняя часть — из сибирского кедра. Внутреннюю часть пресса пропитывают живицей. Кедровое масло не должно контактировать с металлическими поверхностями.

Помещенные под пресс измельченные орехи начинают выделять сок. Это и есть метод холодного отжима, который применяется из поколения в поколение. Затем проходит процесс отстаивания и очистки. Продукт, полученный методом холодного отжима, сохраняет все полезные свойства кедровых орехов. Именно он пригоден для использования в пищу, для профилактики и лечения различных заболеваний. Продукт добавляют в салаты и другие блюда без термической обработки.

Далее, чтобы извлечь больше кедрового масла, выжимки подвергают нагреву и горячему прессованию. Этот метод разрушает все витамины и полезные вещества. Масло сибирского кедра, полученное методом горячего отжима, используют для тепловой кулинарной обработки пищи, приготовления косметики, парфюмерии и технических целей.

Многие сторонники здорового образа жизни интересуются, как приготовить кедровое целебное средство в домашних условиях. В сельской местности домашнее производство практикуют уже очень давно, так как приготовить этот деликатесный продукт несложно. Используют для этого маслобойки и сепараторы. В условиях городской квартиры можно использовать соковыжималку. Однако при контакте с металлом масло кедра быстро окисляется, поэтому лучше все же использовать изготовленный собственными руками деревянный пресс.

Из жмыха кедровых орехов готовят конфеты, халву и прочие кондитерские изделия.


Вернуться к содержанию

Полезные свойства

В состав кедрового масла входят витамины A, E, D, Р, группы B, а также жирные кислоты (витамин F):

  • олеиновая,
  • линолевая,
  • стеариновая,
  • пальмитиновая.

Кроме того, продукт содержит важные для человеческого организма микроэлементы: железо, фосфор, йод, кальций, калий, кобальт, магний, марганец, молибден, натрий, никель, серебро, цинк. В состав масла кедровых орехов входят также легко усвояемые белки: альбумин, глутерин, глобулин, проламин. Комплекс всех этих веществ и обеспечивает высокие лечебные свойства продукта.

По содержанию витамина F эфирное масло кедра значительно превосходит рыбий жир, он составляет 94,8 %. Витамин F состоит из ненасыщенных жирных кислот и является для нашего организма незаменимым веществом, получаемым из пищи. Его польза заключается в том, что этот витамин принимает участие в синтезе насыщенных жиров, метаболизме холестерина, нормализует кровообращение, выводит из организма токсические вещества, тяжелые металлы. Кедровое масло полезно принимать людям, занятым на вредном производстве или обитающим в опасных, неблагоприятных зонах.

Масло кедрового ореха содержит огромное количество витамина E, который предупреждает развитие атеросклероза, укрепляет сосуды, улучшает жировой обмен, препятствует развитию онкозаболеваний и старению организма.

Кедровое масло содержит олеиновую, линолевую, стеариновую и пальмитиновую жирные кислоты


Вернуться к содержанию

Использование в медицине

Эфирное масло кедра используется для лечения инфарктов, инсультов, сахарного диабета, панкреатита, холецистита, желчнокаменной болезни. Это самое популярное народное средство для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Кедровое масло:

  • является мощным противовирусным, противовоспалительным, антибактериальным, антигрибковым средством;
  • оказывает обезболивающее, отхаркивающее, диуретическое, мочегонное, иммуномодулирующее действие;
  • успокаивает нервную систему, устраняет нервозность, беспокойство, повышает работоспособность.

В народной медицине средство применяют для лечения бронхитов, ОРЗ, трахеитов, циститов. Оно оказывает согревающее, противовоспалительное действие при артритах, ревматизмах, миозитах, подагре. Это отличное средство против стоматита, пародонтита и пародонтоза. При болях следует втирать эфирное масло кедра в суставы, больное место. Наружно эфирное масло кедрового ореха применяется при кожных заболеваниях: дерматозах, экземах, псориазах, а также сыпях, нагноениях, пятнах, ожогах.

Ежедневное употребление средства способствует лечению бесплодия и усиливает потенцию у мужчин. Продукт должен входить в рацион беременных и кормящих женщин как источник витаминов и микроэлементов. Растущему организму детей также необходима целительная сила кедра.

В медицине используется для лечение инсультов, инфарктов, сахарного диабета, холецистита, панкреатита


Вернуться к содержанию

Использование в косметологии

Кедровое масло очень эффективно для решения косметических проблем. Продукт успешно борется со старением кожи, повышает ее тургор, защищает от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Ежедневное протирание кожи лица этим средством питает, подтягивает и омолаживает кожу. При сухой коже оно снимает шелушение и увлажняет. Продукт используют также для очищения кожи и снятия макияжа.

Кедровое масло ускоряет рост волос и устраняет перхоть. Маски, в состав которых входит эфирное масло кедра, позволят предотвратить выпадение волос, вернуть им блеск и здоровье.


Вернуться к содержанию

Способ применения и хранения

Для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний рекомендуется принимать 2–3 раза в день за полчаса до еды по одной чайной ложке кедрового масла. Курс — 20 дней. Противопоказаний к применению нет.

Срок годности кедрового масла — 1 год. Для хранения необходимо использовать плотно закрытую стеклянную тару. Хранить в темном месте при температуре не выше 18 градусов Цельсия.

Принимается 2-3 раза в день по 1 ч.л. за полчаса до еды. Курс лечения — 20 дней

aromatmasla.ru

Кедровое масло – применение, полезные свойства

Кедровое масло производится из орехов сибирского кедра и не имеет синтетических аналогов. Этот чудодейственный продукт вкусен и полезен, содержит белки, витамины, жирные кислоты, множество микроэлементов и минеральных веществ.

Влияет на работу:

  • сердечно-сосудистой системы, предотвращая инфаркты и инсульты, развитие атеросклероза;
  • органов кроветворения, помогая при малокровии и высоком уровне холестерина, повышая иммунитет путем увеличения количества лейкоцитов;
  • центральной нервной системы, оказывая седативное и анальгетическое воздействие;
  • лимфатической регуляции, усиливая дренаж и убирая отеки;
  • молочных желез, усиливая лактацию у кормящих матерей;
  • всех тканей организма, ускоряя заживление и эпителизацию.

И этот список далеко не полный. Кедровое масло очищает организм и борется с многими болезнетворными бактериями, вирусами и гельминтами. Оно входит в состав косметики для омоложения кожи и восстановления ногтей и волос.

Масло кедрового ореха холодного отжима – польза и вред

Сырье для производства масла очень дорогое, поэтому использование холодного отжима помогает не только сохранить целыми все активные вещества, но и получить максимальное количество вещества с одной порции семян.

Границы положительных эффектов этого масла сложно увидеть. В профилактических целях его принимают для укрепления иммунитета, ускоренного восстановления после операции, сохранения молодости и красоты, борьбы с хроническими инфекциями, перепадами давления.

Из-за огромного количества компонентов, часто возникает аллергия на кедровое масло. К тому же, как и любое народное средство, оно не является самостоятельным лечением, а назначается доктором как дополнение. Так же стоит помнить, что это крайне калорийный продукт и на нем легко набрать вес.

Продукт горячего отжима не обладает такими лечебными свойствами, намного дешевле и может использоваться в кулинарии или парфюмерном деле.

Свойства и применение в народной медицине

Отличительная черта кедрового масла – умопомрачающее количество питательных веществ. Аминокислоты, минеральные вещества и витамины собраны в одной капле в удивительной концентрации.

Это приносит огромную пользу для организма:

  • помогает в лечении инфекций;
  • нормализует обменные процессы;
  • улучшает кровообращение;
  • стабилизирует эндокринную систему;
  • повышает иммунитет;
  • заживляет раны и воспаления;
  • снижает холестерин;
  • повышает либидо;
  • помогает в лечении гипотонии;
  • борется со старением и увяданием.

Детям, склонным к частым простудным заболеваниям, принято давать по 1 чайной ложке продукта в день в течении месяца дважды в год, в период сезонного скачка заболеваемости. Доказано, что малыши уходят на больничный в 10 раз реже, сохраняя бодрость и силы для учебы и роста.

В косметологии: для кожи лица (от морщин)

Косметология давно боготворит кедровое масло. Одна бутылочка поможет заменить изнуряющие походы по салонам красоты. Это просто скорая помощь от любых кожных патологий, как связанных с сезонными изменениями, так и серьезных дерматологических заболеваний. Его использование заметно уменьшает количество возрастных и мимических морщин.

Кедровое масло дарит коже:

  • витаминное питание;
  • баланс влажности;
  • повышение тонуса;
  • устранение шероховатости и ороговелостей;
  • разглаживание мимических и возрастных морщин;
  • устранение воспаления и прыщей;
  • замедление процессов старения кожи;
  • успокаивающий эффект.

Подходит для использования на любых типах кожи. Такое активное питание не только замедляет процессы старения, но и позволяет коже вернуть былую красоту. Для этого масло наносится ватным тампоном непосредственно на кожу и употребляется внутрь по 1 чайной ложке два раза в день.

Нерафинированное масло кедра для тела

Нерафинированное масло – это масло горячего отжима не прошедшее очистку и сохранившее часть питательных веществ. Оно дешевле и доступнее, чем холодный отжим, но уровень питательных веществ относительно низок.

Оно теряет многие жирные кислоты и эфирные масла, однако минерально-витаминный комплекс сохраняется практически в неизменном состоянии. Это не только ценный пищевой продукт, но и возможность подарить всей свое коже заряд бодрости и красоты.

Применение такого масла для лица не желательно, ведь оно труднее впитывается и оставляет неприятную пленку на чувствительной коже лица. Все остальные поверхности без сомнения можно обработать целебной кедровой вытяжкой.

Можно втирать масло непосредственно в кожу, а можно добавить в порцию лосьона для тела. Лучше всего использовать это средство после душа, когда поры расширены, и масло сможет максимально долго находиться на поверхности.

Для лечения волос

Среди многих других способов ухода за волосами, маски с маслом кедра показывают огромный результат. Оно подходит для всех типов волос и является сильным антиоксидантом, омолаживающим и укрепляющим кожу головы. Питание, которое получают волосяные луковицы, делает их крепкими и сильными, а благодаря улучшению кровообращения, ускоряется рост волос.

Применяя масло кедра постоянно, можно:

  • избавиться от перхоти;
  • предотвратить сечение волос;
  • восстановить структуру волоса;
  • остановить выпадение волос;
  • ускорить рост;
  • устранить сухость и раздражение;
  • облегчить расчесывание.

Полезным будет не только массаж головы с кедровым маслом, но и добавление его в рацион — салаты и супы. Каждые несколько дней можно делать маски, добавляя в бальзам для волос пол чайной ложки масла и оставляя смесь на голове в течении двух часов.

При экземе и псориазе

Народная медицина применяет масло кедровых орешков для лечения псориаза, экземы и дерматита довольно давно. Обеззараживающие, заживляющее и увлажняющее действия этого лекарства оказывают мягкий, продолжительный эффект в отличие от многих других средств.

Методика лечения довольно простая – нужно каждый день проделывать две процедуры:

  • утром выпивать 1 чайную ложку масла;
  • мазать пораженные участки кожи 3 раза в день.

Время непрерывного использования – 1 месяц. После этого нужно остановиться, чтобы не дать развиться аллергии и продолжить через две недели по той же схеме.

Как принимать при беременности?

Все силы и резервы организма брошены на развитие малыша. Беременность часто сопровождают изжога, запоры. Но самая большая беда – набор массы. Тело требует питательных веществ, и подчиняясь инстинкту, будущая мама ест все, что захочется и когда захочется.

Дав организму залп питательных веществ, можно поумерить аппетит. Кедровое масло восполняет все возможные затраты организма, придавая беременной женщине сил и бодрости. Это чистый продукт, не вызывающий побочных явлений. Нужно только убедиться, что не аллергии и можно сразу начинать принимать заветное масло.

Помимо восполнения естественных резервов, происходит следующее:

  • нормализация пищеварения;
  • размягчение каловых масс;
  • увеличение числа эритроцитов;
  • повышение тонуса кожи.

Последний пункт основан на уникальном сочетании жирных кислот и витаминов кедрового масла, которые способствуют повышению эластичности и устранению растяжек или предотвращению их появления.

Кедровое масло и холестерин

Благодаря огромному количеству витаминов и минералов, кедровое масло оказывает большое влияние на свойства крови и сосудов. Снижение вязкости крови предотвращает тромбообразование, не давая случится инсультам и инфарктам.

Антиоксиданты помогают сделать сосуды более крепкими и эластичными. Они расширяют просвет сосуда благодаря снижению уровня вредного холестерина и уничтожению жировых бляшек в сосудах.

Так что для полного очищения организма нужно принимать по одной чайной ложки кедрового масла два раза в день до еды.

Кедровая живица на кедровом масле — сибирская чистка

Сибирская чистка представляет собой полный процесс обновления организма, путем диеты и применения терпентинового бальзама на основе кедрового масла. На время диеты исключается вся мясная и рыбная пища, в ход идут только овощи и фрукты.

Длится очищение два с половиной месяца и его можно разделить на две части – до середины цикла объем растет, а после 40 дня спадает. Для дозировки применяется инсулиновый шприц на 40 ед.

Объем приема рассчитывается исходя из массы:

  • до 80 кг – по 5 ед.;
  • 80-100 – по 10 ед.;
  • свыше 100 – 15 ед.

Принимается утром за полчаса до еды. С каждым днем доза удваивается, а с 40 дня – уменьшается вдвое.

Для похудения

Кедровое масло применяется как пищевая добавка для получения всех необходимых веществ для людей на низкокалорийной диете. Фитнес-тренера используют сами и многим советуют применять этот продукт.

Он содержит аргинин – одну из незаменимых жирных кислот, которые способствуют сжиганию жира и формированию мышечной массы. Это важный поставщик азота в клетки, который позволяет организму быстро восстанавливаться после тренировок.

Витамины поддерживают высокую насыщенность кислородом крови и помогают убрать холестерины, а жирные кислоты улучшают состояние кожи и, что самое важное, укрепляют стенки сосудов.

Кедровое масло не помогает лежебокам. Не занимаясь, при помощи кедрового масла получится только набрать вес, ведь оно очень калорийное.

Кедровое масло в капсулах при гастрите и панкреатите

Капсулы кедрового масла позволяют соблюдать дозировку, так необходимую для людей с болезнями ЖКТ. Заживляющее и обволакивающее действие масла в комбинации с основным лечением, помогают быстро и безболезненно вылечить гастрит, не дав ему перерасти в более серьезные состояния.

Болезни поджелудочной железы часто развиваются из-за неправильного питания и обилия шлаков. Кедровое масло не только предотвращает развитие серьезной патологии, но и очищает клетки панкреас от вредных веществ и жиров.

Ингаляции при простуде

Вдыхание паров масла позволяет всем активным веществам проникнуть непосредственно на место поражения. Антибактериальные вещества устраняют причину простуды, в то время как жирные кислоты заживляют и обезболивают.

Помимо прочего, кедровое масло обладает мягким отхаркивающим действием. Оно очищает и стимулирует бронхи, помогая организму избавиться от мокроты.

Кедровое масло в нос детям и взрослым

При гайморитах, фронтитах и обычном насморке, масло сибирского кедра поможет снять отек и устранить причину проблемы. Так же его применение эффективно при механических ранках в носу, вызванных расцарапываем.

Самым лучшим считается состав:

  • чайная ложка кедрового масла;
  • чайная ложка облепихового масла;
  • чайная ложка льняного масла.

Для детей от 7 лет можно закапывать по капле в каждую ноздрю не чаще одного раза в 3-4 часа. Взрослый может утроить дозу, но чаще применять смесь не стоит.

Как сделать кедровое масло в домашних условиях?

Конечно, очень сложно получить максимум масла в домашних условиях. Однако есть способ, который позволяет вытянуть нужный нам продукт из неприступных кедровых орешков.

Для этого:

  • 200 гр. лущеного ореха растолочь в ступке до кашицы;
  • добавить столовую ложку меда и хорошо промять еще в течении минимум 10 минут;
  • выложить массу на марлю;
  • плотно скрутить марлю и жать на нее, стараясь выдавить сок.

Таким образом на выходе получится около полутора-двух столовых ложек кедрового масла.

Как и где хранить?

Настоящее масло насыщенного янтарного цвета с неповторимым ароматом. Поскольку у него нет ни органических, ни синтетических аналогов, рынок полон подделками. Настоящее холодное кедровое масло не меняет цвет при заморозке и легко смывается с посуды без моющих средств.

Для того чтобы масло не портилось, его ни в коем случае нельзя держать на свету и в тепле. Идеальный вариант хранения – в баночке из темного стекла в холодильнике.

Противопоказания

Особых противопоказаний к применению нет. Возможна непереносимость к отдельным компонентам. Однако длительный прием может вызвать аллергию на эфирные масла кедра, что сделает невозможным его прием. Не стоит применять масло подряд более двух месяцев, обязательно нужен перерыв.

Беременным и кормящим матерям, а также детям до7 лет перед применением обязательно консультация специалиста.

hranirecept.ru

польза и вред, лечебные свойства и противопоказания, применение в лечебных и косметических целях

Кедровые орешки славятся не только приятным вкусом, но и огромным количеством полезных веществ, вполне разумно будет предположить, что и масло, добываемое из этих орешков, также будет обладать богатым составом. Далее узнаем, в каких сферах можно использовать кедровое масло, и в борьбе с какими заболеваниями оно может помочь.

ПоказатьСкрыть

Химический состав

Калорийность кедрового масла высока и составляет 800 ккал на 100 мл. Состав масла включает в себя вещества, необходимые нашему организму для нормального функционирования и поддержания иммунитета. В нем много:

  • витаминов А, С, Е, D, F, Р, группы В;
  • минералов: йода, железа, магния, меди, марганца, фосфора, калия, натрия, цинка;
  • фосфолипидов, сульфолипидов, гликолипидов;
  • фитостеринов;
  • полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот.

Важно! Не допускайте контактирования масла кедра с железом и алюминием, так как под их воздействием ненасыщенные жирные кислоты превращаются в насыщенные, в результате чего теряются их полезные свойства. Выбирайте ложки из дерева.

Особого внимания заслуживает витамин Р, так как в продукте его содержится в три раза больше, чем в рыбьем жире. Содержание витамина Е также поражает — продукт содержит в пять раз больше этого витамина, чем оливковое масло.

Чем полезно кедровое масло

Рассмотрим, какую пользу для организма приносят некоторые вещества, входящие в состав масла.

  • Благодаря витамину Е замедляются процессы старения клеток, предупреждается развитие раковых заболеваний. Также он способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, снижению шансов образования тромбов, уменьшению риска развития атеросклероза.
  • Витамин F — один из важных участников в процессах построения и развития клеток, он необходим для контроля жирового обмена и уровня холестерина, способствует нормализации кровообращения и выведению токсинов, радионуклидов и тяжелых металлов из организма.
  • Благодаря витамину Р снижается уровень холестерина, предупреждается появления бляшек.
  • Витамины группы В положительно влияют на нервную и кровеносную систему.
  • Высокое содержание магния позволяет избежать депрессивных состояний, устраняет проблемы со сном, поднимает энергетический тонус.

Кедровое мало способствует укреплению ногтей, волос, позволяет предотвратить облысение, повышает гемоглобин и улучшает состав крови, оказывает положительное влияние на зрение, а также обладает омолаживающим косметическим действием.

Можно ли использовать

Польза продукта бесспорна, однако, нелишним будет узнать, как с ним быть людям, которые особо тщательно следят за своим рационом, например, диабетикам или дамам в интересном положении.

Беременным

Так как в кедровом масле содержится большое количества витамина Е, оно не только полезно, но и рекомендуется к использованию беременным женщинам, так как витамин Е способствует снижению риска развития генетических отклонений у малыша.

Кроме этого продукт способствует улучшению маточно-плацентарного кровообращения, в результате чего замедляется старение плаценты, а также уменьшается вероятность появления кислородного голодания плода.

Советуем почитать о пользе фундука, пекана, лещины, макадамии, кешью, фисташек, бразильского, грецкого, кедрового, маньчжурского, черного и мускатного орехов.

Перечисли еще несколько дополнительных аргументов «за» применение кедрового масла в период беременности:

  • позволяет предотвратить запоры и появление геморроидальных узлов;
  • снижает мышечные и суставные боли, так как обладает обезболивающим эффектом;
  • улучшает функционирование иммунной системы, предупреждает простудные заболевания;
  • устраняет сонливость и упадок сил.

Знаете ли вы? Египтяне использовали кедровое масло для пропитки папируса, чтобы на нем не могли собираться насекомые. Поразительно, но такое «репеллентное» действие пропитанная бумага сохраняет и по сей день.

Чтобы избежать появления растяжек, рекомендуется применять вещество наружно. Оно способствует увлажнению кожного покрова, делает его эластичным, устраняет ломкость ногтей и предотвращает выпадение волос. Однако важно соблюдать дозировку — ежедневно беременным не рекомендуется употреблять более 3 чайных ложек продукта.

При похудении

В кедровом масле содержатся питательные вещества, которые оказывают положительное влияние на функционирование кишечника и способствуют ускорению метаболизма. Линолевая кислота вызывает чувство сытости, а благодаря аргинину эффективно сжигаются жиры. Витамины Е и А не дают коже потерять упругость.

Предлагаем ознакомиться с некоторыми рекомендациями по применению кедрового масла для похудения.

  1. Стоит выпивать ежедневно перед утренним приемом пищи 1 чайную ложку продукта — это уменьшит аппетит, в результате чего вы съедите меньше пищи.
  2. Можно добавлять несколько капель масла в антицеллюлитные средства и массировать ими живот, области бедер, руки, ноги.
  3. Придерживайтесь диетической системы питания с использованием кедрового масла. На завтрак необходимо употреблять чашку теплого кофе, в который стоит добавить этот продукт. Обед должен быть полноценным, а вот после 16:00 стоит забыть о пище. Диета не должна длиться более 5 дней. В результате можно похудеть на 3-5 кг.

Важно! Употреблять продукт для похудения не стоит при наличии заболеваний печени.

При сахарном диабете

Люди, страдающие сахарным диабетом, также могут использовать для терапии кедровое масло. Благодаря тому, что продукт способствует расщеплению жиров, пациенты будут чувствовать себя намного лучше.

Основными факторами, которые подтверждают пользу кедрового масла для диабетиков, являются:

  • в нем содержится мало углеводов;
  • тиамин способствует быстрому расщеплению углеводов;
  • витамин В6 необходим для образования кровяных телец, он приводит в норму обмен веществ;
  • благодаря аргинину нормализуется артериальное давление, холестерин не превышает норму, не образуются тромбы;
  • благодаря метионину налаживается метаболизм жиров.

Конечно, полностью избавиться от сахарного диабета, используя этот продукт, не удастся, но он способен существенно улучшить общее состояние.

Как использовать в кулинарии

Если вы хотите придать уникальный вкус салату — заправьте его небольшим количеством кедрового масла. Также его можно использовать и в консервировании — продукты будут храниться намного дольше, а их вкус будет отличаться особой пикантностью.

Продукт используется и для изготовления выпечки, так как, кроме придания ей неповторимого аромата, делает ее более пышной. Добавление его в крем придаст тортам и пирожным необычный оригинальный вкус.

Широко распространено использование масла для заправки рыбных и мясных блюд, оно является одним из ингредиентов в приготовлении маринадов для мяса и рыбы. Также им заправляют вареный картофель, маринованные грибы. Его можно использовать для жарки или приготовления блюд во фритюре.

Применение в народной медицине: рецепты

Рассмотрим некоторые средства, применяющиеся в народном целительстве.

При заболеваниях ЖКТ

При наличии недугов желудка, гастрите или язвенной болезни продукт рекомендуется принимать натощак и за 1-2 часа перед сном по 1 чайной ложке на протяжении 3 недель. Повторить курс можно через 2 недели.

При геморрое

При наличии такого недуга используют 20-25% раствор. Чтобы его приготовить, понадобится кедровая живица и масло кедра.

  1. Смешивают 1 часть смолы с 5 частями масла кедра.
  2. Ставят на водяную баню и нагревают до полного растапливания.
  3. Процеживают жидкость, сливают ее в емкость и хранят в холодильнике.
  4. Приготовленным бальзамом пропитывают марлевый тампон и вводят в прямую кишку на всю ночь. Для того чтобы избавиться от трещин, их смазывают этим раствором.

Важно! Перед тем как использовать продукт, нанесите его на локтевой сустав и понаблюдайте за реакцией на протяжении суток.

При варикозном расширении вен

При наличии варикоза нужно дважды в сутки смазывать вены продуктом, совершая легкие массажные движения кончиками пальцев. Кроме этого рекомендуется употребление масла внутрь: по 1-2 ч. л. трижды в день перед принятием пищи.

При кожных заболеваниях

При наличии кожных заболеваний, таких как дерматиты, псориаз, экземы, аллергические реакции, рекомендуется принимать по 1 ч. л. продукта трижды в день перед употреблением пищи. Кожные покровы, на которых имеются покраснения и зуд, нужно смазывать маслом 2-4 раза в день.

Применение в домашней косметологии: рецепты

Продукт помогает не только оздоровиться изнутри, но и придать здоровый, ухоженный вид коже и волосам.

Против прыщей и угревой сыпи

Кедровое масло способно качественно очищать, защищать и питать кожу. Именно поэтому его используют для профилактики и борьбы с прыщами и высыпаниями, для устранения морщин и омоложения.

Для маски нужна кашица из ромашкового отвара. Туда добавляется столовая ложка маслица — и смесь наносится на лицо на 20 минут.

Для ухода за ногтями и кожей рук

Процедура предельно проста: руки и ногтевую пластину нужно смазывать маслицем на ночь. Можно после этого надевать специальные перчатки, а можно обойтись и без них, если дать время на впитывание. Ногти от такого средства укрепляются и лучше растут, а кожа увлажняется и омолаживается.

Против перхоти

Чтобы избавиться от перхоти, нужно взять 1 столовую ложка масла, 1 столовую ложку свежезаваренного черного чая и 1 столовую ложку водки. Ингредиенты нужно смешать и втирать в корни волос. Оставить на 2 часа, после чего смыть теплой водой. Рекомендуется делать подобную маску дважды в неделю. Спустя 2-3 недели перхоть должна уйти.

Для поврежденных и сухих волос

Чтобы укрепить и увлажнить волосы, необходимо добавить 5 капель маслица в 1-2 столовые ложки шампуня, перемешать и вспенить на волосах. Оставить в таком виде на 2 часа, затем смыть. Чтобы усилить эффект, рекомендуется накрыть голову полиэтиленом, а после смывания ополоснуть волосы, используя отвар трав.

Для загара

Если вы хотите иметь красивый, ровный загар и при этом защитить кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей, стоит перед походом на пляж нанести на открытые участки кожи кедровое масло.

Как выбрать качественный продукт, и отличить подделку при покупке

Надежнее всего приобретать кедровое масло в аптеках. Оно должно быть упаковано во флаконы, иметь прозрачный, не очень темный вид, легкий аромат. Более высоким качеством обладает продукт холодного отжима, но человеку, не обладающему профессиональными знаниями в этой сфере, увидеть разницу будет довольно проблематично. Обратите внимание, что продукт холодного отжима должен иметь более высокую стоимость.

Знаете ли вы? Друиды высоко ценили кедр: чашу с кедровой смолой они называли «Чашей жизни».

Отличить настоящее масло от подделки можно в домашних условиях. Для этого необходимо поместить его в морозилку — качественный продукт помутнеет и станет более густым, а подделка не изменит свой внешний вид. Капнув капельку качественного продукта на стеклянную посуду, вы сможете без труда ее смыть, а вот чтобы удалить подделку, вам потребуется агрессивные моющие средства.

Срок и условия хранения

Для хранения стоит выбрать темное место, при этом тара должна быть плотно закрыта. Оптимальной температурой для хранения является +18 °С. Срок хранения — 12 месяцев.

Противопоказания

Если вы планируете использование масла, стоит ознакомиться с мерами предосторожности:

  • не повышайте самостоятельно рекомендованную дозу;
  • убедитесь, что продукт натуральный, перед тем, как его применять;
  • соблюдайте меру — продукт очень калорийный.

Не стоит принимать масло при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • ожирении.

Кедровое масло — полезный продукт, который поможет избавиться от многих недугов, привести в нормальное состояние кожу и волосы. Однако при использовании очень важно придерживаться рекомендаций и точной дозировки.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

102 раза уже
помогла


agronomu.com

Кедровое масло лечебные свойства и противопоказания: как принимать, отзывы

Всем горячий привет! Сегодня хочу рассказать вам об одном из самых уникальных продуктов, подаренных нам природой! Кедровое масло лечебные свойства и противопоказания, его польза и вред, все о том, как его правильно принимать, и как отличить настоящее масло от подделок, а также эфирное масло кедра – вот списочек вопросов, которые я сегодня разберу очень подробно!

После того, что узнаете, вы наверняка захотите скорее включить его в свой рацион! У меня, например, уже слюнки текут, но все по порядку…

Помню, когда мне было лет 8-9, как-то раз на летние каникулы я съездила в деревню к родне со стороны дедушки. Он обещал, что мне очень понравится. Так и случилось! Было много всего интересного, но первое, что меня поразило, когда я увидела дом, в котором мы остановились – это огромное кедровое дерево.

Мне тогда оно казалось невероятным, такое огромное и сильное, да и вообще это был первый и пока единственный раз, когда я увидела вживую это дерево. Почти все время, что я там провела, я наслаждалась вкусом его плодов. С тех пор я обожаю вкус кедровых орешков!

Кедровое масло добывается прессованием кедровых орехов. Получаемый путем холодного отжима продукт сохраняет в себе все полезные свойства кедра и при этом приобретает массу дополнительных качеств. Давайте разберемся, в чем же уникальность этого природного дара!

Кедровое масло лечебные свойства и противопоказания

Кедровое масло лечебные свойства и противопоказания которого мы сегодня рассмотрим, обладает уникальным составом. Часто бывает, все, что полезно, имеет своеобразный вкус, к которому надо сначала привыкнуть. В этом плане это приятное исключение. Сладковатый на вкус, с ореховым ароматом он рискует быть съеденным быстрее всех остальных растительных масел.

А вы знаете, что еще в старину наши предки с глубоким уважением и почтением относились к кедровым деревьям? Они заслуженно считались символом крепкого здоровья и долголетия. Не зря их называли лекарством от 100 болезней, а также народным целителем.

Основные места произрастания кедра в нашей стране – это Сибирь. Именно в ней считается самое большое количество этих деревьев и высокое качество их плодов.

Те, кому удалось побывать в кедровой роще, навсегда запоминают ее атмосферу. Воздух в таком лесу практически стерильный! Даже по медицинским меркам, воздух для операционных блоков может содержать 500- 1000 непатогенных микробов. В то время, когда в кедровнике их количество не превышает 300 (в расчет на кубический метр).

Неповторимый аромат действует на человека как волшебный эликсир – насыщает бодростью, снимает стресс и усталость, благоприятно влияет на нервную систему и на весь организм в целом. Я вот мечтаю побывать в таком лесу, очень хочется почувствовать на себе всю пользу кедровых деревьев.

На Руси кедр (кедровая сосна) использовался для огромного спектра показаний. Ценились не только его плоды – орешки, но и сама древесина. И то, и другое уникальны по своим качествам. А кедровое масло помогало справиться от множества хворей в глубинках, далеких от официальной медицины. Его принимали и женщины, и мужчины, и старики, и дети.

В настоящее время вся польза этого продукта признана не только народной, но и официальной медициной!

Первые исследования состава и свойств кедровых орешков в нашей стране начались в 19 веке. Сейчас масло кедрового ореха считается деликатесом, но оно того стоит.

Кедровое масло польза и вред, как принимать

Совсем скоро, узнав о пользе кедрового масла, вы побежите его искать, сломя голову. Посудите сами. Начну с того, что в нем содержится 19 аминокислот. Большинство из них незаменимые для детского питания и условно заменимые для взрослого. Если быть краткой, аминокислоты нам нужны для полноценного функционирования организма!

  • Витамин А – помогает расти и развиваться.
  • Витамины группы В – помогают пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой и нервной системе оставаться здоровыми.
  • Витамин Е – главный антиоксидант, наш любимый «витамин молодости»! Он отвечает за укрепление стенок сосудов, рассасывание тромбов, предотвращение попадания свободных радикалов в кожу, профилактику онкологии и артрита и многое другое. По количеству этого витамина превосходит в 5 раз оливковое масло.
  • Жирные кислоты омега3 и омега6 – не вырабатываются сами в организме, их можно получить только с пищей. Снижают количество холестерина в организме, укрепляют иммунитет, нормализуют давление, улучшают сердечно-сосудистую и эндокринную системы, снижают воспалительные процессы в суставах, благоприятно влияют на кожу и защищают ее от вредного воздействия окружающего пространства, препятствуют развитию депрессии.
  • Огромное количество полезных микро и макроэлементов.  Тут у нас почти все, что нужно человеческому организму для нормального функционирования: магний, калий, кальций, фосфор, йод, кремний, серебро, олово и вся прочая таблица Менделеева!

 

Кроме шуток – элементов тут столько, что кедровый дар может составить серьезную конкуренцию аптечным поливитаминным комплексам!

Этим маслом лечили и лечат гипертонию, гастрит, язву, изжогу, панкреатит, желчекаменную болезнь, атеросклероз, простудные и аллергические заболевания, ревматизм, артрит, гормональные сбои, половую дисфункцию, варикоз, дефицит йода. Также оно помогает бороться с обморожениями, псориазом, трофическими язвами, ожогами, экземами и другими проблемами с кожей.

Осенью и весной во время авитаминоза, употребление масла поможет сохранить бодрость духа, перебороть усталость и переутомление, а также защититься от простуд!

И естественно, благодаря такому уникальному химическому составу и большой целебной силе, оно очень благоприятно для беременных и кормящих (помогает лактации), а также полезно детишкам.

Важно, что оно легко усваивается организмом, не аллергенное, а по калорийности очень похоже на животные жиры, и с легкостью может заменить говядину или свинину (что ценится вегетарианцами). Не волнуйтесь, если вы не будете пить его литрами, вы не поправитесь, ведь его жиры полезные в отличие от надутого гамбургера, и не приводят к лишним килограммам.

Этот природный дар интересен и тем, что он по своим свойствам может заменить любое масло (растительное) – облепиховое, кокосовое, оливковое и др. Но его заменить нельзя, так же, как и создать искусственный аналог в пищевой промышленности.

Обязательно стоит отметить, что кедровое масло очень полезно детям, т.к. помогает им расти и развиваться!

Каких-либо противопоказаний к этому маслу не обнаружено. И это тоже дает ему огромные плюсы. Единственным исключением может быть непереносимость орехов.

Вообщем, если хотите быть здоровыми, укрепить свой организм, повысить работоспособность – умственную и физическую, порадовать себя обилием витаминов и полезных веществ – ищите кедровое маслице)

Как употреблять кедровое масло

Масло кедрового ореха рекомендуют пить курсами. Принимается 2-3 раза в день, за некоторое время до еды (20-30 минут), по 1 чайной ложке. Курс длится 1-2 месяца, потом делается перерыв и через несколько месяцев можно повторять снова. Рекомендуется проводить курс хотя бы пару раз в год.

Важно: не спешите запить масло водой или сразу же его проглотить, пусть оно смешается со слюной, немного побудет во рту, потом глотайте.

Если вам сложно пить его в чистом виде, хотя оно и вкусное, добавляйте его в блюда – каши, салаты. Это придаст легкий ореховый привкус и добавит аромата.

Хранить его рекомендуется в стеклянной или керамической, деревянной посуде в темном прохладном месте, лучше во внутренней части дверцы холодильника.

Это средство продается и в капсулах. Следуйте инструкции и читайте состав, чтобы не было лишних непонятных добавок.

Помните, что несмотря на всю полезность для организма, масло не заменяет традиционное лечение, и в случае проблем со здоровьем консультируйтесь с врачом, а не пускайте все на самотек!

Кедровое масло для кожи и волос

Впечатлены? Я очень! Но это еще не все! Помимо употребления внутрь, масло отлично подойдет и для кожи, и для волос. Не зря оно активно используется в косметологии, где его принимают для защиты, ухода и питания. Подходит для всего тела.

  • Польза для лица: помогает увядающей коже. Если наносить масло на лицо после умывания, оно заметно улучшает, подтягивает кожу, напитывает ее (особенно если вы одновременно принимаете его и внутрь), и разглаживает морщинки. Также можно просто добавлять несколько капель маслица в вечерний крем.
  • Польза для рук: Спасает их от обветривания и сухости лучше любого крема. Полезно смазывать кутикулы и ногти.
  • Для волос: это средство используют даже для лечения от облысения (алопеции). А также кедр помогает справиться с перхотью. Вот рецепт маски: берете всего по одной столовой ложке – масла, водки и крепко заваренного черного чая. Все хорошенько смешивается, наносится на кожу головы и через три часа смывается.

Вообще волосы очень благодарно принимают маски из этого продукта и становятся шелковистыми, гладкими и перестают «сечься». Смазывайте кончики каплей масла, чтобы они не спутывались. Или делайте маски из чистого масла или смешивания его с другими видами, и вы вскоре увидите шикарный результат.

Как же еще можно применить кедровую выжимку:

  1. Аромаванна. Добавьте 10 капель нашего масла на 2 ст. ложки меда, густых сливок или нейтрального мыла и вылейте это в ванну.
  2. Аромалампа. В чашу с водой добавьте 7-8 капель масла и зажгите огонь. По необходимости доливайте воду.
  3. Массажное масло. На 50 мг основы (миндальное или авокадовое масло) добавьте ок. 20 капель кедра. Хорошенько взболтайте.
  4. При варикозе: пропитываете маслом ткань их натуральных материалов и прикладываете к нужным местам на полчаса-час. Регулярные процедуры улучшат кровообращение, лимфатический отток и сделают проблему менее заметной.
  5. При пародонтозе. Рекомендуется смешать кедровое с облепиховым маслом 1:1, и делать аппликации на десна на 20 минут ежедневно.

Где купить кедровое масло

Масло кедрового ореха все чаще можно встретить в обычных супер-и гипермаркетах, а также в аптеках и магазинах здорового питания. Имейте в виду, что качественное масло можно получить только методом холодного прессования, лишь это по максимуму сохраняет его целебные свойства.

Процесс этот не простой, ведь специфика этого продукта диктует свои условия. Так, весь процесс должен исключить какого-либо прикосновения к металлу, пресс должен быть деревянным. Это также влияет на качество.

Кстати в связи с этим важно, прикасаться к нему можно только деревянными или керамическими ложками.

Настоящее кедровое масло, без примесей и разбавления, не может стоить копейки. Это достаточно дорогое удовольствие. Хороший урожай кедра бывает один раз в несколько лет, а богатый раз в десятилетие, а то и больше!

Технология производства и само сырье весьма дорогостоящие, поэтому предприимчивые продавцы часто подделывают его, или смешивают с другими растительными собратьями.

По некоторым данным, для 40л этого драгоценного продукта нужно более 100 кг очищенных орешков. Для этого требуется освободить от скорлупы более 250 кг орехов.

Как не купить подделку

Настоящее кедровое масло обладает густой консистенцией, не прозрачное и не жидкое. Замерзает при температуре от -20 градусов. Имеет легкий ореховый аромат. Если вкус ярко выражен, значит, использовался метод горячего отжима (он более экономичен) или ядра орехов нагревались перед отжимом, что тоже не хорошо.

Хорошее масло оставляет приятное послевкусие (после того уже, как проглотили), и здесь как раз ярко выступает вкус орешков. Если оно не ощущается, значит было разбавлено другим растительным маслом.

Читайте внимательно состав, и смотрите на то, как выглядит масло. И кстати, оно не должно горчить! Такой продукт употреблять нельзя.

Кедровое эфирное масло

Кедровое эфирное масло получают из кедровой древесины. Помните, я рассказывала о целебном воздухе в кедровиках, где практически нет болезнетворных микробов?

Так вот, хорошее эфирное масло также обеззараживает пространство, повышает иммунные и защитные свойства организма. Для этого его можно использовать в аромалампе или добавляя несколько капель при принятии ванн.

Этот запах также повышает умственную и физическую работоспособность, стабилизирует настроение.

Также им можно обогащать крема, шампуни и другие косметические продукты.

Эфирное масло не рекомендуется использовать для детей и беременных, внутрь его употреблять нельзя.

Кедровое масло отзывы

Меня заинтересовали отзывы о масле кедра, которые я нашла в интернете. Их довольно много, и все они положительные (исключения, когда были куплены подделки). Вот некоторые из них:

  • Пользовалась маслом внутрь и наружно. Ушли проблемы с жкт – перестала беспокоить тошнота и боли в желудке, нормализовалась работа кишечника. Реально чувствовала легкость в теле, и те два года, что принимала его, практически не болела, даже в сезон эпидемий. Кожа лица стала бархатистой, и наконец-то прошла сухость, от которой не помогали даже дорогие крема.
  • У сына-подростка это средство убрало болезненные воспаленные прыщи. Мазал два раза в день.
  • Не смогла принимать его натощак, добавляла в еду, вообщем активно использовала в кулинарии. И все равно помог, стала себя чувствовать лучше и бодрее.

Кедровое масло, лечебные свойства и противопоказания, его польза и вред, как его нужно принимать, как не попасть на подделку, как использовать его для употребления внутрь и снаружи для пользы лицу, коже, волосам, чем полезно эфирное масло – теперь вы знатоки этих вопросов, и я могу быть спокойна на этот счет. Вы уже побежали искать это масло в продаже? Лично я уже на низком старте.

До новых встреч, Анастасия Смолинец

inspire4women.ru

Масло кедровое — полезные и опасные свойства

Это поистине уникальный и экологически чистый растительный продукт, который нельзя синтезировать искусственно. Аналогов этого масла в природе просто не существует. По вкусовым, питательным и оздоровительным свойствам маслу кедра практически нет равных. Оно считается деликатесом и его поразительный вкус и нежный ореховый запах никого не оставляют равнодушным.

Это масло янтарно-жёлтого цвета получают из орешков сибирского кедра методом холодного отжима.

Как выбрать

Покупать кедровое масло стоит только первого холодного отжима. При этом данный продукт должен иметь насыщенный янтарно-жёлтый цвет. Вкус и запах у масла не очень резкий, но в послевкусии можно ощутить хорошо выраженный вкус орешков.

Старайтесь приобретать масло в небольшой бутылке, поскольку после вскрытия и первого контакта с воздухом, термин годности масла уменьшается.

Проверить качество продукта достаточно просто. Надо налить немного масла на фарфоровую или стеклянную тарелку и смыть его обычной холодной водой. Качественный растительный продукт смоется без труда, а блюдце будет скрипеть.

Как хранить

После первого употребления хранить масло можно в холодильнике в бутылке из стекла с плотно закрытой крышечкой.

В кулинарии

Кедровое масло обладает отменными вкусовыми качествами. Оно безукоризненно для заправки супов, салатов, овощных блюд, каш, крупяных гарниров, горячих и холодных закусок. Масло восхитительно сочетается с сырами и фруктами.

При приготовлении сладких каш с добавлением масла кедрового ореха сахара можно класть меньше, так как само по себе масло сладковато.

Масло кедрового орешка также придаёт неповторимый запах десертам и выпечке.

Но помните, что нельзя подвергать масло термической обработке, так как этот продукт при нагревании теряет уникальные целебные свойства.

Кроме того, нежелателен контакт масла кедрового ореха с металлом. Он запускает переход жирных ненасыщенных кислот в насыщенные, что снижает в значительной степени антиоксидантные свойства этого масла.

Калорийность

Калорийность масла кедровых орешков на 100 грамм составляет 898 кКал.

Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
99,9 0,1 899

Полезные свойства кедрового масла

Состав и наличие полезных веществ

Кедровое масло — подлинная природная кладовая биологически активных полезных веществ. В состав этого масла входят линолевая кислота Омега-6 (46,1%), пиноленовая кислота (20%), олеиновая кислота Омега-9 (25,1%), а также жирные насыщенные кислоты — пальмитиновая, эйкозановая, стеариновая.

Кедровое масло в своем составе имеет фитостеролы, эфирные масла, лецитин, каротиноиды, витамины Е, B2, B1, B3, D, микро- и макроэлементы — магний, калий, натрий, фосфор, цинк, кальций, железо, медь, марганец, йод.

Полезные и лечебные свойства

Масло кедровых орешков обладает разнообразными лечебными свойствами и хорошо усваивается, благодаря чему может успешно применяться в качестве полноценного продукта в вегетарианской кухне. Благодаря уникальному составу этот растительный продукт сегодня находит применение в профилактике и лечении ряда заболеваний.

Среди полезных качеств этого продукта отмечают противогрибковые, антисептические, противовоспалительные, бактерицидные, противовирусные, регенерирующие, отхаркивающие, восстанавливающие свойства.

Стоит отметить, что по содержанию полезного витамина Е качественное масло кедровых орехов превосходит большинство масел. Для сравнения в этом масле содержится витамина Е 55 мг на 100 г, в подсолнечном — 41,08 мг, в оливковом — 14,35 мг.

Специалисты утверждают, что кедровым маслом можно легко заменить любое из растительных масел, а вот само это масло заменить полноценно невозможно ничем.

Витамин Е помогает существенно замедлить процессы старения клеток и защитить организм от свободных радикалов, предупреждая развитие онкозаболеваний, благоприятно влияет на репродуктивную систему, нормализуя также гормональный фон.

Благодаря полиненасыщенным кислотам масло кедрового ореха разжижает кровь, повышает эластичность сосудов, улучшает состав крови, а также помогает предотвратить образование атеросклеротических бляшек и тромбов, снижает уровень холестерина. Это масло очень полезно регулярно употреблять для профилактики и лечения стенокардии, атеросклероза, варикоза, малокровия, инфарктов, инсультов и других сердечно-сосудистых недугов.

Масло кедрового ореха способно выводить из организма токсины, соли тяжёлых металлов, а также радионуклиды, поэтому постоянное его употребление полезно людям, проживающим в неблагоприятных экологически местах или работающим на вредных производствах.

Нормализует это масло также кислотность желудочного сока и используется для лечения язвенной болезни. Кедровое масло восстанавливает функции предстательной железы и печени. Его применение эффективно при лечении холецистита, панкреатита, желчнокаменной болезни. Масло этого ореха может действенно применяться при лечении недугов органов дыхания, мочевого пузыря и почек, болезней эндокринной системы (диабет, гормональные сбои, йододефицитные состояния).

Масло кедрового орешка можно использовать в качестве средства для лечения и профилактики полиартритов, подагры, суставного ревматизма и рахита.

Полезно оно также беременным женщинам и малышам, у которых вследствие приема данного растительного продукта улучшается аппетит, иммунитет и нормализуется сон.

Обладает кедровое масло ранозаживляющими и бактерицидными свойствами, благодаря чему может применяться в лечении болезней и поражёний кожи — псориаза, нейродермита, экземы, диатеза, себореи, трофических язв, обморожений, ожогов, пролежней и др.

Масло может эффективно использоваться при профилактике и лечении иммунодефицита. Регулярное его употребление оказывает общеукрепляющее действие, восстанавливая энергетический тонус, повышая физическую и умственную работоспособность. Кром того, масло кедровых орехов поможет устранить синдром усталости, поднимет настроение, снимет головные боли и справляется с бессонницей.

Использование в косметологии

Использование в ежедневном рационе кедрового масла сохраняет эластичность и кожи молодость, благоприятно влияет на рост волос и ногти. Масло кедрового ореха оказывает благотворное действие при повышенном шелушении и сухости кожи, максимально глубоко питая её.

Это масло отлично впитывается в кожу, оказывая следующие эффекты:

  • смягчает, тонизирует, увлажняет и освежает;
  • улучшает цвет лица, повышая упругость и эластичность кожи;
  • способствует результативному отшелушиванию ороговевших клеток верхнего слоя кожи;
  • успокаивает, снимая зуд, отечность и покраснение после аллергий;
  • деликатно удаляет загрязнения (пыль, косметику), поэтому его можно использовать для снятия макияжа, в особенности с участков у глаз;
  • питает волосы, возвращая им блеск и упругость, устраняя ломкость волос и перхоть;
  • может использоваться для бережного ухода за детской кожей младенцев;
  • используется как предохраняющее кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей средство для загара;
  • может применяться как основа для масел в ароматерапии.

Помимо всего прочего, масло кедровых орешков по несколько капель можно добавлять в кремы, бальзамы и маски для омоложения и увлажнения кожи.

Опасные свойства кедрового масла

Кедровое масло почти не имеет противопоказаний к применению, как в пищевых, так и в лечебных целях. Нельзя употреблять внутрь и использовать наружно это масло только при индивидуальной непереносимости.

Читайте также нашу статью свойства кедровых орешков. Всё о их полезных и опасных свойствах, химическом составе, пищевой ценности, наличии витаминов и минералов, применении в кулинарии и косметологии.

Очень атмосферное видео о том, как ищут, собирают и заготавливают кедровые орешки.

Другие популярные масла:

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

edaplus.info

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.