Что нужно есть, чтобы похудеть: список полезных продуктов

У многих процесс похудения ассоциируется с мучительными тренировками и голоданием. Но диетологи уже давно доказали, что жесткая диета не дает стойких результатов. Мышечная масса теряется, а вот жир никуда не уходит. Обмен веществ замедляется, организму не хватает белковых мышечных тканей, следовательно, худеть таким образом не получится. Существует ряд продуктов, которые придут вам на помощь, если вы решили скинуть лишние килограммы. Что мы максимально укрепить мышцы и снизить вес, нужно знать, какие продукты нужно есть, чтобы похудеть, регулярно, составляя из них свой рацион.

Продукты, способствующие нормализации веса

Список еды, что можно кушать, чтобы похудеть, довольно обширный. Вам не придется составлять свое меню из двух-трех ингредиентов. Быстро похудеть вам удастся только, если вы начнете правильно питаться. Поэтому обязательно запомните или запишите все то, что должно быть включено в ваш рацион.

Необходимый белок

Бесполезные углеводы и тяжелые жиры не пойдут вам на пользу. Лучше правильно употреблять белок. К счастью, многая пища в себе содержит необходимые человеческому организму источники белка. Но лучше всего включить в свой рацион:

• яйца;
• нежирную рыбу;
• всевозможные морепродукты.

В составе яиц есть не только белок и нужные витамины, но и холестерин, который увеличивает уровень гормона тестостерона.

Список продуктов, что нужно есть, чтобы похудеть, не обходится без морепродуктов с рыбой. Это отличный источник белка в паре с полезными жирами группы Омега-3.

Кисломолочные продукты

Всем и так известно о пользе кисломолочных продуктов и натуральных йогуртов. Но йогурты обязательно должны быть обезжиренные с отсутствием сладких добавок. Да, фруктовые и ягодные йогурты — это вкусно, вот только похудеть с ними вам не удастся. Любые фруктовые наполнители понижают результативность такого питания.

Также рекомендуем прочитать:

Йогурты можно заменять ряженкой, кефиром или обычной простоквашей. Эти продукты способны нормализовать процессы пищеварения, следовательно, процесс похудения будет проходить лучше.

Мясо и растительное масло

Эти продукты необходимы организму. Но масло должно быть полезным — оливковым. Продукт должен быть холодного отжима с высокой степенью очистки. Оливковое масло хорошо помогает избавляться от жировых отложений и от разных заболеваний (к примеру, сердечно-сосудистых и некоторых онкологических).

Выбирайте из мясных продуктов красное мясо. Это молодая говядина и баранина. Оно обогащено белком, жирами, креатином, железом, протеином и другими полезными веществами. Конечно, помните про меру — мясо в вашем рационе может присутствовать в ограниченном количестве. И сочетать его надо со свежими овощами. Помимо говядины с бараниной, можно есть куриную грудку — у этого продукта отрицательная калорийность, на его переработки уйдет больше калорий, чем вместе с курицей их в организм поступит.

Фрукты с овощами и зелень

Если вы задались вопросом, какие продукты можно есть при похудении, то, конечно, первым делом на ум приходят овощи с фруктами. При употреблении большого количества клетчатки вы сбрасываете лишний вес.

Стоит отдельно выделить полезную зелень:

• брокколи;
• зеленый листовой салат;
• шпинат;
• сельдерей.

Сельдерей из этого списка, пожалуй, самый полезный. Употреблять его можно и в сыром виде, и готовить из него супы, пюре. При этом есть сколько угодно, чтоб быстро похудеть. У этих чудесных листиков в составе много питательных веществ и витаминов, там же присутствует клетчатка.

Из овощей можно выделить белокочанную капусту, свеклу, морковку, тыкву, кабачки и огурцы. А вот картошка не должна часто фигурировать в вашем рационе. Из фруктов отдавайте предпочтение апельсинам, яблокам, ананасу. Они обогащены клетчаткой лучше других фруктов.

Коктейли и смузи

С помощью этих напитков вы насытите свой организм нужными микроэлементами и витаминами. В качестве перекусов полезно употреблять огуречный смузи. Этот густой напиток может быть приготовлен не только из огурцов, туда можно смело добавлять яблоки и мяту. За счет этого вы избавитесь от тяжести в желудке, подпитаете свой организм, утолите чувство голода.

Смузи можно пить с утра и перед любой трапезой. Если добавить к огурцу немного обезжиренного кефира, то напиток станет полноценным перекусом, который не нужно ничем больше дополнять.

Маленькие хитрости

Как видите, употреблять можно самые разнообразные продукты. Вот только, чтобы похудеть, нужно придерживаться определенных правил. Например, процесс похудения подразумевает то, что вы должны перейти на дробное питание. Кушать надо каждые три часа. В качестве перекусов бутерброды и печенье заменят фрукты и зеленый чай.

При дробном питании органы пищеварения всегда работают. Обмен веществ улучшается, вы начинаете сжигать много калорий. Ваша работоспособность повышается, организм не испытывает нехватку питательных веществ, следовательно, в течение дня вы будете активным и бодрым. При таком виде питания вы не голодаете, уровень сахара держится на нормальном уровне. Без чувства голода ваши порции будут маленькими. Вот только не каждому человеку подойдет дробное питание. Например, на работе не всегда есть время на перекус. Кроме того, придется перекусывать даже тогда, когда вы не хотите есть.

Овощи с мясом можно выбирать в качестве основного приема пищи. Но готовить эти продукты надо на пару. Отварной вариант тоже диетический, только полезных элементов в таком мясе уже меньше сохраняется. Выбирайте продукты внимательно, обращайтесь внимание на то, сколько в них содержится простых углеводов и жиров.

Конечно, многих интересует, сколько точно надо есть в течение суток. Тут тоже есть свои маленькие хитрости. Ведь даже диетологам не удалось прийти к единственно верному ответу. Поэтому вы можете выбрать одну из двух предложенных ими схем:

1. Трехразовое питание. Вариант самый распространенный. Организм привыкает, что вы едите с утра, в обед и по вечерам. Так легче распределять дневной рацион. Жиры сжигаются очень быстро, ведь инсулин не вырабатывается при переваривании пищи, следовательно, жиры не откладываются. Вот только между приемами пищи можно испытывать голод.
2. Семиразовое питание. Здесь вы не голодаете, но порции значительно меньше. Кроме того, вы часто можете пропускать перекусы из-за образа своей жизни. А это делать не стоит.

Полезный завтрак и поздние перекусы

Завтрак должен заряжать энергией на весь день. Утренние блюда должны в себя включать примерно 300 калорий половина трапезы должна приходиться именно на углеводы. Порция маленькая. Белок должен присутствовать в количестве 20%, а это яйца, молоко, орехи и белковые коктейли. 30−35% — это жиры. По такому плану и подбирается меню на завтрак.

У многих последний прием еды происходит достаточно поздно. Но ночные перекусы можно сочетать с похудением, главное — выбирать продукты правильно. Ночью человек часто превышает количество употребляемых калорий, поэтому на вечернее время можно оставить не более 200 калорий!

Вечером можно кушать фрукты с овощами — в них минимум калорий. Можно перекусить крекерами из цельного зерна. А также меню можно пополнить стаканом обезжиренного йогурта, мюсли. Можно приготовить порцию овсянки на соевом молоке или скушать ломтик цельнозернового хлеба с кусочком белого куриного мяса в отварном виде.

Красивая талия

Живот и бока являются для многих самыми проблемными зонами. Жирок там образуется в первую очередь. Причиной тому может быть малоподвижный образ жизни, гормональный сбой, неправильное питание.

Начинайте с питания. Если вы хотите стать обладательницей красивой талии, исключите из меню фастфуд, мучные изделия, сладкие продукты, копченое и жирное, алкоголь, соленые продукты. Помните про чувство меры. Основой питания станут овощи с крупами. Чаще включайте в рацион жидкую пищу: супы, кисель, компоты. Ешьте много рыбы и мяса. А фрукты станут для вас десертом.

Чтобы добиться красивой талии, нужно нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому из меню исключите перловку, фасоль, сахар, груши, виноград — они вызывают брожение. Порции должны быть маленькими, тщательно жуйте всю еду.

Помните, что экспресс-похудение не даст вам стойких результатов. Поэтому лучше перейти на правильное питание насовсем. Тогда ваша фигура всегда будет красивой. А от случайно набранных килограммов всегда будет легче избавиться.

Примерное недельное меню

Чтобы вам было легче оценить свои возможности и силы, предлагаем вашему вниманию примерное меню, которое у вас будет при правильном питании. Конечно, блюда можно менять местами и чередовать разными способами. Но что-то вредное в меню категорически запрещается добавлять!

1. С утра перекусите порцией творога и яблоком. Выпейте зеленый чай. Обед будет состоять из куриной грудки и овощного салата. Полдник и ужин: по стакану кефира.
2. Начните день с омлета из пары яиц. Обед — тушеная рыбка с кабачками. Полдник — кефир. Ужин — салат с огурцами и помидорами.
3. Порадуйте себя йогуртом и яблочком. На обед съешьте индейку с апельсином. Полдник — кефир, а на ужин можно смело приготовить креветочный салат с огурцами.
4. Отварите на завтрак овсянку с добавлением свежего яблочка. Обед: стейк из семги с грейпфрутом (готовьте на пару). Ужин — несколько помидоров и вареные креветки.
5. Завтрак — фруктовый салат, в качестве заправки используйте йогурт. Обед — куриное филе и тушеная фасоль. Ужин — творог обезжиренный.
6. Два яйца и апельсин. Обед — три ленивых голубца. Ужин — салат с огурчиком и редиской.
7. Гречка на молоке, на обед нежирная рыбка с овощами, на ужин салат из фруктов.

Как видите, полдник всегда остается неизменным — стакан кефира. Также в течение дня пейте много чистой воды, ведь она лучше всего нормализует обмен веществ и выводит из организма токсины со шлаками.

Начать правильно питаться совсем несложно! Вначале вам может будет сложно ограничивать себя в привычной еде и подсчитывать калории. Но как только вы заметите первые результаты в виде улучшения самочувствия, вы захотите перейти исключительно на правильное питание. Ведь за своим здоровьем надо следить, тогда и фигура будет радовать вас своими идеальными формами.

zaryadka.guru

Что нужно есть, чтобы быстро похудеть? Лучшие продукты для похудения – список!

Существует множество различных способов и программ тренировок для похудения, но одних регулярных занятий спортом не достаточно для достижения высоких результатов. Нужно понимать, что большую роль в сжигании жира играет правильное и сбалансированное питание. Проблема здорового питания является очень важной, так как от того что вы едите, зависит не только достижения в спорте, но так же: ваше настроение, внешний вид, работоспособность и здоровье в целом. Поэтому в данной статье я попробую дать ответы на такие «горячие» вопросы как: Какие основные принципы правильного питания? Что нужно есть, чтобы похудеть быстро? Какие существуют лучшие продукты для похудения? Список!

Диета (образ жизни, режим питания) – в первую очередь, это правила приема пищи. Диета характеризуется такими факторами, как: калорийность, химический состав, физические свойства продуктов, время и частота приемов пищи.

 

Принципы правильного питания:

 

№1. Ежедневно вы должны потреблять достаточное количество белковой пищи. Если количество протеина будет не достаточным, то рискуете потерять значительную часть мышечной массы в придачу к жиру, который вам повезет сжечь. Достаточное количество белка поможет сохранить сухую мышечную массу в период низкокалорийного питания.

 

Как правило, для парней, которые пытаются похудеть, норма белка составляет 2г на 1кг веса тела (например, если вес парня 80кг, то нужно 80 умножить на 2 и в итоге получим норму белка). Девушкам же нужно немного меньше: 1.5г на 1кг веса тела (например, если вес девушки 70кг, то нужно 70 умножить на 1.5 и в итоге получим суточную норму белка). Если ваша цель не похудение, а сушка тела, то тогда норма белка, как для парней, так и для девушек увеличивается (парни: 2.8г – 3.5г * 1кг / девушки: 2г – 2.7г * 1кг).

 

Лучшие источники белковой пищи для похудения: филе индейки, куриное филе, хек, минтай, треска, обезжиренный творог, яичные белки (можно пару желтков). Старайтесь, что бы в вашем рационе присутствовали все виды белковой пищи, так как в каждом продукте свой уникальный набор аминокислот.

 
 

№2. Употребляйте как можно меньше углеводов. Дефицит углеводов помогает худеть быстрее, так как из-за отсутствия углеводов основным источником энергии является жир. Держите уровень углеводов в день: 50 – 100 грамм. Но это не означает, что если вы кушали 300г углеводов, то сразу нужно урезать все и переходить на 50 – 100 грамм. Нет, так делать нельзя. Все должно происходить плавно, иначе, в конечном счете, наберете жира больше, чем скинете. Урезайте по 30 – 50г углеводов каждую неделю, пока не дойдете до 50 – 100г в день.

 

Выбирайте сложные источники углеводов (гречка, рис, овсянка, перловка). Такие углеводы будут насыщать ваш организм энергией очень долго. Так же, в вашем рационе должны присутствовать простые углеводы (фрукты, ягоды). Но простых углеводов не должно быть слишком много (норма около 20%). И не забывайте про овощи. Овощи являются отличным источником клетчатки, которая положительно влияет на процесс похудения и ЖКТ.

 
 

№3. Пейте достаточное количество воды. Вода – это основа нашего тела, она участвует во многих процессах жизнедеятельности. Мы состоим на 60% из воды, поэтому нам просто необходимо выпивать ежедневно достаточное количество чистой воды. Здоровье и самочувствие напрямую зависит от качества и количества жидкости. И как не странно, эффективный процесс жиросжигания тоже зависит от количества выпитой вами воды.

 

Во-первых: когда в организм поступает малое количество жидкости – увеличивается вязкость крови. Из – за этого кислород медленнее поступает в клетки, что в свою очередь замедляет процесс жиросжигания.

Во-вторых: вода ускоряет обмен веществ, а как вы уже знаете, чем быстрее обмен веществ, тем быстрее происходит процесс жиросжигания.

В-третьих: вода выводит из организма шлаки, избыток солей и токсинов (как бы омывает, и чистить организм).

 

Сколько нужно воды?

Для девушек – 40мл * 1кг веса тела (например, девушка весом в 60кг, должна выпивать в день 2400мл или 2.4л, так как 40мл * 60кг = 2400мл).

Для парней – 50мл * 1кг веса тела (например, парень весом в 100кг, должен выпивать в день 5000мл или 5л, так как 50мл * 100кг = 5000мл).

 
 

№4. Исключите из рациона питания продукты с высоким уровнем вредных жиров (животные жиры, маргарин, сливочное масло и большинство кондитерских изделий). Употребляйте по минимуму такие виды жиров, как: яичные желтки, твердый сыр и подсолнечное масло. Лучшие продукты для похудения (список) в виде жирных кислот – это: льняное масло, оливковое масло, орехи, жирная рыба и авокадо. Очень часто люди полностью исключают жиры из своего рациона питания, и в этом их ошибка. Нельзя полностью отказываться от жирных кислот, так как это может вызвать гормональный сбой. Нужно просто убрать плохие жиры и добавить хорошие. Суточная норма для парней и девушек = 0.5г на 1кг веса тела.

 
 

№5. И напоследок, основным и самым главным принципом в похудении является строгое соблюдение данного правила, которое звучит так: «нужно получать калорий меньше, чем способны израсходовать за сутки». Это означает, что вам нужно съедать еды меньше, а двигаться больше. Только в таком случаи будет гореть подкожный жир.

 

ПОДПИШИСЬ НА АВТОРА САЙТА В INSTAGRAM

 

Примеры правильного рациона питания (меню):

 

Пищу следует употреблять небольшими порциями через мелкие промежутки времени (каждые 2 – 3 часа), чаще всего до 6-ти приемов пищи. Как правило, это: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, второй полдник и ужин. И так, разберем, что нужно есть, чтобы похудеть быстро:

 

Завтрак – 8:00

Выберите что-то одно:

• овсянка на воде + мед + фрукты / ягоды (отлично пойдут: грейпфрут, киви, малина или яблоко)
• дикий рис + мед + фрукты / ягоды (отлично пойдут: грейпфрут, киви, малина или яблоко)
• хлебцы + черный горький шоколад

 

Второй завтрак – 10:00

Во второй завтрак нужно включить немного протеина. Например, можно сделать комбинацию с белков и жиров, так как углеводы были в 8:00

Выберите что-то одно:

• обезжиренный творог + орехи (отлично пойдет: грецкий орех, арахис, миндаль)
• рыба (хек, минтай или треска) + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
• сывороточный протеин

 

Обед – 12:00

Не нужно разделять ваш обед на первое, второе и третье. Да и вообще, супы и борщи не обязательны, так как это всего лишь вода + овощи. Ежедневно пейте достаточное количество воды, и у вас не будет проблем с желудком.

Выберите что-то одно:

• каша гречневая + куриное филе + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
• каша рисовая + филе индейки + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
• каша перловая + треска + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом

 

Первый (15:00) и второй (18:00) полдник

Как вариант, можно использовать такое же меню, как во втором завтраке. Например, первый полдник может быть:

• обезжиренный творог + горсть орехов (или фрукт)

А второй:

• рыба (хек, минтай или треска) + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом (или сывороточный протеин)

 

Ужин – 21:00

Ужинать лучше всего не позже чем за 2 часа до сна. Из данного приема пищи следует исключить  продукты, которые содержат углеводы. На ужин лучше всего подойдут продукты с высоким количеством белка.

Выберите что-то одно:

• рыба (хек, минтай или треска) + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
• филе индейки + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
• куриное филе + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
• обезжиренный творог (лучший вариант ужина)
• казеиновый протеин

 

Если у вас не получается самостоятельно подобрать себе меню с правильным соотношением белков, жиров и углеводов под собственный вес тела, то я могу вам в этом помочь. Если вы хотите, чтобы я подобрал вам индивидуальное меню (рассчитал все по граммам и времени), то свяжитесь со мной через эту страницу —> ИНДИВИДУАЛЬНО  

 

Лучшие продукты для похудения – список:

 

Зеленый чай – один из лучших продуктов для похудения. Зеленый чай способствует ускорению метаболизма (что очень важно при похудении, так как чем быстрее обмен веществ, тем быстрее происходит процесс похудения), очищает организм от шлаков и токсинов и способствует снижению уровня плохого  холестерина. Так же, он подавляет аппетит, что очень удобно при похудении, так как это позволяет съедать меньше пищи. Рекомендую выпивать 1 – 2 чашки зеленого часа ежедневно, между основными приемами пищи. Пейте обязательно без сахара!

 

Грейпфрут, как и зеленый чай, является одним из лучших продуктов для сжигания жира. Он богат различными необходимыми витаминами, флавоноидами, нарингинами, эфирными маслами, макро и микроэлементами. Так же, в нем находится ликопин, который понижает уровень эстрогенов. Кроме этого, грейпфрут укрепляет иммунную систему, снижает уровень плохого холестерина, очищает организм от шлаков и ускоряет обмен веществ (что очень важно для похудения). Рекомендую ежедневно съедать 1/2 или 1/3 часть грейпфрута с основными приемами пищи или же можно его использовать как перекус. Еще как вариант, можно пить грейпфрутовый сок (кто как больше любит).

 

Обезжиренные молочные продукты (такие как: творог, йогурт, кефир) способствуют увеличению кальцитриола в организме, тем самым помогая сжигать жиры. Еще есть такой продукт – молочная сыворотка, она ускоряет жировой метаболизм. Так же, молочные продукты богаты различными витаминами, аминокислотами, макро и микроэлементами. Рекомендую добавить в свой рацион питания обезжиренный творог, молочную сыворотку и кефир на постоянной основе для ускоренного жиросжигания.

 

Если у вас возникает вопрос: Что нужно есть, чтобы похудеть быстро?, то обратите свое внимание на острый перец! Острый «красный» перец является природным жиросжигателем. Он ускоряет обмен веществ, примерно на 20 – 25% и повышает температуру тела, тем самым ускоряется процесс жиросжигания. Данный продукт сам по себе полезный для организма, но его не должно быть слишком много, так как это может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Рекомендую ежедневно съедать 10 – 15г острого перца (этого будет вполне достаточно).

 

Вода – важнейший компонент для нормального функционирования нашего организма. И как не странно, вода играет очень важную роль в процессе похудения. Если в ваш организм поступает мало воды, то ваш метаболизм замедляется, увеличивается вязкость крови и скорость отложения жировых запасов. Так же, вода выводит из организма различные шлаки и токсины. Худеющему человеку нужно ежедневно выпивать от 2 до 4л воды (если вы девушка и ваш вес – 60кг, то вам хватит 2л в день, а если вы парень и ваш вес 110кг, то вам нужно пить 4 – 5л).

 

Малина – вкуснейшая ягода, которая помогает в борьбе с лишними жировыми отложениями. Она богата различными витаминами, ферментами, макро и микроэлементами. Малина имеет низкий гликемический индекс, поэтому не способствует очень сильному выбросу инсулина в кровь. Так же, она разгоняет обменные процессы, положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и выводит шлаки из организма. Во время похудения в вашем организме должно присутствовать немного простых углеводов, а малина как раз является простым углеводом, поэтому рекомендую включить её в свой рацион на постоянной основе.

 

Такие продукты как: имбирь, корица и цикорий – влияют на процесс похудения. Они ускоряют обмен веществ (как вы помните, чем быстрее обмен веществ, тем быстрее вы худеете), понижают уровень сахара в крови, выводят из организма шлаки и токсины. Так же, они усиливают выработку желудочного сока, что в итоге помогает более качественно переваривать пищу. Рекомендую употреблять данные специи на постоянной основе (можно чередовать).

 

Овощи – это отличные источники клетчатки. Если вы худеете, то в вашем рационе питания они обязательно должны присутствовать. Овощи богаты различными витаминами, макро и микроэлементами, которые так необходимы нашему организму. Они  очищают организм от шлаков и препятствуют накоплению жиров. Так же, овощи положительно влияют на желудочно-кишечный тракт, что очень важно во время жесткой диеты. Рейтинг лучших овощей: капуста, брокколи, шпинат, болгарский перец, зеленый горошек, огурцы, свекла, сельдерей, спаржа, кабачки, редис и морковь.

 

Ну что ж, теперь вы знаете как нужно правильно питаться для похудения. Так же у вас есть примерное меню. Надеюсь, что я ответил на такие вопросы, как: Что нужно есть, чтобы похудеть быстро? Какие существуют лучшие продукты для похудения? Список продуктов! Если это не так, и у вас остались дополнительные вопросы, то задавайте их в комментариях. С удовольствием отвечу на все интересующие вопросы!

 

P.S. Так же, рекомендую вам выделить немного своего драгоценного времени, на просмотр данного видео. 

 

С уважением, Сергей Гарбарь

 

 

Другие статьи по теме:

 

ПОДПИШИСЬ НА АВТОРА САЙТА В INSTAGRAM

progrees.ru

Что кушать, чтобы похудеть? Что кушать вечером на ужин, чтобы быстро похудеть? :: SYL.ru

Процесс похудения в нашем сознании прочно связан с мучениями в спортзале и полуголодным существованием. На самом деле все совсем не так плохо. Диетологами уже доказано, что жесткое и бездумное ограничение в пище не дает стойкого результата. Человек теряет мышечную массу, а жир остается на своем месте. Кроме того, это быстро приводит к замедлению обмена веществ, организм отчаянно защищает необходимые ему белковые мышечные ткани, а значит, дальнейшее снижение веса будет практически невозможно. На самом деле вопрос стоит неправильно. Гораздо лучше спросить, что кушать, чтобы похудеть, ведь есть ряд продуктов, которые на самом деле облегчают процесс снижения веса, действуя по правилу «чем больше ешь, тем сильнее похудеешь». Правильный рацион укрепляет мышцы, а это, в свою очередь, влияет на процесс снижения веса.

Лучшие продукты для похудения: яйца и рыба

Действительно, говоря о том, что кушать чтобы похудеть, необходимо помнить о необходимости белка. Вместо того чтобы употреблять бесполезные углеводы или тяжелые жиры, гораздо лучше выбирать необходимые источники белка. Из всего ассортимента продуктов лучше всего выбрать яйца. Кроме белка в их составе есть необходимые витамины, а также холестерин, который помогает в увеличении уровня гормона тестостерона.

Второй продукт из серии «что кушать, чтобы похудеть» – это рыба и морепродукты. Потрясающий по своим питательным свойствам продукт является отличным источником белка, а также полезнейших жиров группы Омега-3.

Кисломолочные продукты и йогурты

Про их пользу говорить уже, наверное, бессмысленно, все об этом прекрасно знают. Но следует добавить, коль сегодня мы говорим о том, что кушать, чтобы похудеть, необходимо понимать, что нужно выбирать только обезжиренные йогурты без сладких добавок. Любые фруктовые наполнители снижают результативность. Вместо йогурта отлично подойдут кефир, ряженка или даже простокваша. Эти замечательные продукты нормализуют процессы пищеварения, а значит, процесс похудения будет идти в правильном направлении.

Мясо и масло

Эти вредные на первый взгляд продукты жизненно необходимы нашему организму. Но сегодня мы из всех полезных продуктов выбираем то, что нужно кушать, чтобы похудеть. Поэтому продуктом номер один следует отметить оливковое масло. Выбирайте только продукт холодного отжима высокой степени очистки. Именно такое масло поможет избавиться не только от жировых отложений, но и от разнообразных заболеваний (к примеру, сердечно-сосудистых и даже онкологических).

Из мясных продуктов наиболее полезным можно считать красное мясо. Это в первую очередь молодая баранина и говядина. Оно богато полезными жирами и белком, железом, креатином, протеином и многими другими полезными веществами. Но нельзя забывать о том, что есть его следует в ограниченном количестве и вместе со свежими овощами. Кроме того, отличным спутником худеющих является куриная грудка. Она является продуктом с отрицательной калорийностью.

Зелень и фрукты

Наверняка, задавая вопрос, что нужно кушать, чтобы похудеть, вы не раз слышали совет есть больше овощей и фруктов. Это на самом деле так. Употребляя большое количество клетчатки, вы гарантированно начнете сбрасывать лишний вес. Отдельной строкой следует отметить зелень, брокколи, шпинат и зеленый салат. Но пальма первенства принадлежит сельдерею. Его можно употреблять в сыром виде или добавлять в супы. Эти чудесные листики являются источниками витаминов и питательных веществ, а также клетчатки и способствуют похудению. Практически все овощи станут вашими лучшими друзьями в борьбе за стройную фигуру, особенно полезна белокочанная капуста, морковь и свекла, кабачок, тыква, огурец. А вот картофель следует исключить из рациона. Могут помочь похудеть и некоторые фрукты. Это яблоки и апельсины, а также экзотический ананас. Это самые лучшие виды фруктов, которые очень богаты клетчаткой и питательными веществами.

Коктейли и смузи

Это самые полезные блюда из серии «что можно кушать, чтобы похудеть». Эти напитки являются очень вкусными, они быстро насыщают и содержат витамины и микроэлементы, необходимые для человека на диете. Например, широко используется для перекусов огуречный смузи. Это густой, полезный напиток, который может содержать разные компоненты. Огурец с яблоками и мятой отлично избавляет от тяжести в желудке, вы подпитаете свой организм и утолите голод. Этот напиток нужно употреблять утром, перед завтраком, или перед ужином. Для того чтобы заменить полноценный ужин на смузи, необходимо добавить в коктейль не только яблоко, огурец и зелень, но и 150 г обезжиренного кефира.

Что надо кушать, чтобы похудеть: маленькие хитрости

На самом деле надо есть все, только во время активного снижения веса есть ряд правил, которых необходимо придерживаться. Процесс похудения подразумевает переход на дробное питание, прием пищи должен осуществляться каждые три часа. Для перекусов чашка зеленого чая и несколько фруктов намного полезнее, чем бутерброды и печенье.

Овощи и мясо отлично подойдут для основного приема пищи, но нужно помнить, что способ приготовления сильно сказывается на свойствах готового блюда. Рекомендуется употреблять блюда, приготовленные на пару. Отварные продукты тоже являются диетическими, но полезных микроэлементов в них сохраняется несколько меньше. Следует очень внимательно выбирать продукты, обращая внимание на содержание в них жира и простых углеводов.

Сколько раз в день надо есть, чтобы похудеть

Даже у врачей-диетологов есть самые различные взгляды на эту проблему. Мы приведем две самые популярные схемы. Первая — это стандартное трехразовое питание, а вторая — это прием пищи 7 раз в день. Начнем с той, которой придерживается большинство наших сограждан. Если вы едите утром, в обед и вечером, то организм привыкает к определенному распорядку, и голод будет возникать строго в определенное время. Кроме того, вам гораздо легче распределить весь дневной рацион и количество калорий, съедаемых за один раз. Именно при таком рационе жиры быстрее сжигаются. Это происходит потому, что инсулин не вырабатывается в тот момент, когда пища переварилась. А отсутствие инсулина приводит к тому, что не откладываются запасы. А значит, между приемами пищи организм сжигает ранее накопленный жир. Однако есть у этой системы и значительные минусы. Между приемами пищи вас могут мучить приступы голода, возникает желание перекусить. Кроме того, когда организм получает сразу большое количество разнообразных питательных веществ, ему сложно использовать их все наилучшим образом.

Дробное питание

Теперь давайте посмотрим, что происходит с организмом при питании 5-7 раз в день. Органы пищеварения работают постоянно. В результате улучшается обмен веществ, и калорий сжигается гораздо больше. При таком питании повышается работоспособность, у вас постоянно достаточно питательных веществ, а значит, в результате вы будете бодрыми и активными. Приступы голода при таком питании не мучают, вы просто не успеваете проголодаться. Уровень сахара в крови постоянно на нормальном уровне. Раз ощущения голода нет, значит, и съесть за один прием много не удастся. Вы сможете сильно похудеть, если в качестве перекусов будете использовать легкую пищу, яблоки или кефир. Кроме этого, перекусы фруктами помогут избежать тяги к сладостям.

Есть у такой системы питания и свои недостатки. Порой сложно соблюдать такой режим питания. Человек на работе не всегда имеет возможность полноценно перекусить, а кроме того, нужно заставлять себя кушать тогда, когда сигналов о голоде еще не поступало. Кроме того, инсулин в крови постоянно повышен, а значит, организм не станет тратить старые жировые запасы.

Что есть на завтрак

Это один из самых важных приемов пищи, ведь именно утром нам нужно зарядиться энергией на весь день. Говоря о том, что кушать, чтобы быстро похудеть, нужно отметить, что утренние блюда должны включать 300-350 ккал. Примерно половина утренней порции должна приходиться на углеводы. Это, конечно же, не сладости, а полезные углеводы, не крахмалистые овощи, фрукты и цельные зерна. Порция не должна быть большой, это примерно 55 г. В рамках утреннего рациона должно быть 15-20% белков, то есть примерно 20 г. Отличными источниками белка будут яйца и молоко, белковый коктейль, орехи. В общем рационе должно приходиться 30-35% на жиры, то есть 15 г.

Поздние походы на кухню

Мы переходим к самому сложному вопросу, что кушать на ужин, чтобы похудеть. Старые привычки, скука или ночные посиделки могут привести к тому, что последний прием пищи происходит слишком поздно. На самом деле ночные перекусы вполне могут сочетаться с похудением, самое главное — выбрать правильные продукты. Тут есть одна проблема. Набрасываясь на еду в вечернее время, мы часто превышаем количество калорий, которое положено на один день. Поэтому нужно учитывать свой дневной рацион и оставить свободными 100-200 ккал именно на вечернее время.

Что кушать вечером, чтобы похудеть? Это овощи и фрукты, которые содержат минимум калорий. Отличными помощниками в борьбе с лишним весом станут крекеры из цельного зерна. Разнообразить вечернее меню могут мюсли и обезжиренный йогурт. Можно позволить себе небольшую порцию овсяной каши на соевом молоке или цельнозерновой хлеб с тонкими полосками отварной курицы.

Проблемная зона — живот

Это самая сложная область нашего тела, где вследствие неправильного питания, малоподвижного образа жизни или гормонального сбоя происходит накопление жира. Чтобы уменьшить свою талию, нужно исключить все эти три причины. Но начинать следует с питания. Итак, что кушать, чтобы похудел живот? В первую очередь нужно полностью исключить мучные изделия и фастфуд, сладкие продукты, жирные и копченые изделия, соленые продукты и алкоголь. При этом нужно помнить важное правило — в еде необходима умеренность. Организму все равно, съели вы две конфеты или килограмм сладких фруктов. Все равно жир начнет затягивать ваш живот. Поэтому в первую очередь нужно запомнить, что нельзя поглощать большое количество еды за один раз. Основой питания должны стать крупы и овощи. Очень важно дополнять свой рацион жидкими блюдами: супами, компотами, киселями. Ежедневно в рационе должны присутствовать белковые продукты: мясо, рыба, молочные продукты. Лучшими десертами для вас станут разнообразные фрукты.

Диета для красивой талии

В первую очередь вашей задачей является нормализация работы желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому стоит исключить продукты, которые вызывают брожение: фасоль и перловку, виноград, сахар и груши. Отказаться нужно от спиртных напитков. Теперь давайте посмотрим, что кушать, чтобы похудеть в животе. Есть следует небольшими порциями, тщательно пережевывая каждый кусочек. Основу рациона должны составить кисломолочные продукты. Обязательно должно присутствовать отварное мясо и рыба. Овощи желательно только запеченные, один вид с каждым приемом пищи. При этом такие ограничения должны соблюдаться как можно более длительный срок. Экспресс-похудение не дает стойких результатов.

Меню на неделю

Чтобы вам было проще приступить к созданию своей программы, давайте рассмотрим, что кушать, чтобы похудеть за неделю.

• В первый день завтрак будет состоять из 100 г творога и одного яблока. Можно зеленый чай. На обед приготовьте 150 г куриной грудки с овощным салатом. В качестве полдника и ужина подойдет стакан кефира.
• Второй день начинается с омлета из двух яиц. На обед — 200 г тушеной рыбы с кабачком. На полдник — кефир, а на ужин приготовьте салат из помидоров и огурцов.
• Третий день. На завтрак порадуйте себя йогуртом и яблоком. В обед можно запечь 200 г индейки или курицы с апельсинами. На полдник — также кефир, а на — ужин салат с креветками и огурцом.
• В четверг в качестве завтрака сварите овсяную кашу, можно покрошить в нее яблоко. На обед — стейк из семги на пару с грейпфрутом. На ужин — пару помидоров с креветками.
• В пятницу на завтрак можно приготовить фруктовый салат с йогуртом, на обед — 200 г куриного филе и тушеную фасоль. На ужин — 150 г обезжиренного творога, а на полдник — кефир.
• В субботу утро у вас начинается с двух яиц и одного апельсина. На обед приготовьте 3 ленивых голубца, а на ужин — салат из редиса и огурца. Полдник без изменений.
• Наконец в воскресенье на завтрак можно отварить гречку с молоком, на обед — 200 г нежирной рыбы с овощами, а на ужин — фруктовый салат.

www.syl.ru

Рацион питания для похудения — что нужно есть, чтобы быстро похудеть

Тема нашей беседы, какой нужен рацион питания нужен,  для того чтобы похудеть?  Согласитесь, этот вопрос волнует очень многих людей.

Среди представительниц прекрасного пола есть счастливицы, у которых изящная фигура и тонкая талия сохраняется на протяжении всей жизни. Не важно, что в жизни таких женщин происходит:  рождение ребенка, они много едят и ведут сидячий образ жизни или испытывают стрессы.

Но большинство милых леди и даже некоторые из мужчин, страдают дома перед зеркалом, когда рассматривают свое пышное тело.  Какие меры необходимо предпринять этим людям, чтобы сбросить, как ненужную оболочку лишние килограммы, об этом  мы расскажем в нашей статье.

Почему люди толстеют

Прежде всего, выясним основные причины, по которым люди набирают лишний вес.

Наследственность

Все мы слышали, что избыточный вес часто обусловлен генетикой. То есть  если ваша мама и бабушка полные, а внешне вы на них похожи, то вам не избежать пышных форм. Это утверждение, справедливо лишь отчасти. Генетически обусловлено не, сколько форма тела, а строение пищеварительной системы и состояние ферментативной активности.

Это интересно!

Есть исследования американских ученых,  результаты которых гласят, что количество жировых клеток закладывается уже в процессе внутриутробного развития человека.

Я напомню, что жировые клетки или адипоцыты,  постоянны в нашем организме. Рождаясь человек, в среднем, уже имеет около 6 миллиардов таких клеток.

Так вот, если мамочка, которая ждет ребеночка во время беременности кушает много мучного жирного и сладкого, мало того, что ее вес увеличиться больше, чем надо беременной, она тем самым заложит своей крохе лишние клетки адипоцыты и предрасположенность к полноте. То есть маленький человечек, после рождения, уже будет иметь склонность к ожирению.

Неправильный обмен веществ

Еще одной причиной становится возрастные изменения в обмене веществ. Вы наверно замечали, что зачастую, женщины становятся больше и полнее после 30 лет.

За плечами рождение ребенка, замужество, отсюда вытекает отсутствие времени на себя и занятия физкультурой. Болезни с возрастом приобретают характер хронических недугов.

Не так хорошо функционирует печень, поджелудочная железа, железы, которые вырабатывают  пищеварительные ферменты. Все это ведет к избыточному весу и проблемам со здоровьем.

Гормональные нарушения

Еще одной не маловажной проблемой выступает неправильное функционирование не только пищеварительных желез, но еще гормонов, напрямую регулирующих  скорость основного обмена, количество жировых отложений на том или ином месте.

Например, избыток  женских половых гормонов в мужском организме способствует накоплению жира в области талии и бедер. Щитовидная железа, если ее строение и функции нарушены, может  привести к истощению и избыточной худобе, так и к быстрому увеличению массы тела.

Стрессы

Извечная проблема стресса, особенно актуальная в современном мире, где на каждом шагу с экранов компьютеров, телевизоров и телефонов на нас выливаются гигабайты отрицательной информации.

Человек не всегда ощущает пагубное воздействие стресса на свой организм. Ведь по сути его не пощупать и не измерить прибором. Но все же люди склонны к перееданию, из-за того, что в борьбе со стрессом стимулируют центр удовольствия вкусной булочкой или гамбургером.

Что происходит в организме

Когда вы кушаете такие вкусные и вредные продукты, как булочка с вареньем, варенье, шоколадные батончики. И даже когда употребляете обычную еду, вы употребляете триглицериды. Где-то их меньше, где-то больше.

Сначала еда поступает в желудок и там начинается ее переработка. В двенадцатиперстной кишке и в начальном отделе тонкой кишки  начинается взаимодействие пищеварительного комка с ферментами.

Из печени поступает желчь и эмульгирует жир. Иными словами большие капли распадаются на более мелкие частички. Эти мелкие капельки взаимодействуют с липазой — ферментом из поджелудочной железы.

Липаза разбивает жир на глицерин и жирные кислоты. Затем эти маленькие частицы поступают в кишечник,  оттуда, всосавшись, идут в лимфатическую систему, а потом уже в кровь.

В кровь поступает инсулин из поджелудочной железы. Именно этот гормон командует парадом и приказывает клеткам поглощать глюкозу, жирные кислоты, и аминокислоты. Или же приказывает, чтобы они прекращали в тот или, и ной момент поглощать эти вещества из кровотока, и начинали строительный процесс.

Из глюкозы  получается гликоген, из глицерина – строятся жировые клетки, а из аминокислот —  белки. С преображением энергии для жизни.

Сохранить жировые клетки для организма намного проще, чем сохранить глюкозу в виде гликогена. Поэтому при избытке питательных веществ жировые отложения появляются крайне быстро.

Что нужно делать, чтобы похудеть

Обратите внимание!

Вы начинаете толстеть, когда употребляете больше энергии, чем тратите. Ваше тело становится некрасивым и полным, когда появляется избыток питательных веществ.

Итак,  мы согласились с сами с собой, что худеть надо. Об этом говорит не очень стройное отражение в зеркале, и намекают любимые джинсы, которые налезли только до коленок. Но с чего начать, что делать надо, а чего не надо.

1. Пройти обследование. В первую очередь надо определиться с тем,  нет ли нарушений работы внутренних органов, которые надо лечить медикаментозно. К примеру, если у человека  сахарный диабет или миксидема, можно поселиться в спортзале, а результата не будет. Более того нарушенное здоровье может совсем разладиться при интенсивных нагрузках.
2. Пересмотреть свои пищевые привычки и исключить вредные, которые приводят к болезням и избыточному весу день за днем. Не кушайте возле телевизора, или у монитора. Во-первых, количество съеденного не контролируется и можно употребить лишнего «за компанию». Во вторых, не перекусывать снеками, чипсами, сухариками и сосиской в тесте из закусочной. Кроме  лишнего веса вы заработаете гастрит, панкреатит и энтероколит. Это все болезни воспалительного характера из-за некачественной пищи.
3. Питаться правильными продуктами. По возможности качественными и свежими.  Разбить свой рацион на несколько приемов пищи через каждые три часа. Это позволит чувству голода не владеть вашим сознанием. Кушайте из маленьких тарелочек маленькими ложечками. Так можно попытаться обмануть головной мозг и заставить его думать, что вы съели очень много.
4. Пить много воды. Если ваш день не наполнен спортивными занятиями, пейте чистую воду из расчета 30 миллилитров на килограмм массы тела.
5. Включите дополнительную двигательную активность. Ходите на прогулки, вместо лифта поднимитесь по лестнице. А вообще не обманывайте себя, без занятия спортом никто никогда не худел.

Чего делать нельзя

Нельзя категорически голодать. Когда вы в попытке сбросить больше килограмм пытаетесь сесть на очень строгую диету и кушать только ботву от растений, в организме происходит перестройка метаболизма.

Когда нужный результат будет, достигнут, и вы решите, что пора вернутся  к обычному режиму питания и жизни,  потерянный вес вернется очень быстро, и повторно сбросить его уже не удастся. К тому же вместе с ненавистным жиром уйдет и мышечная масса, а это очень плохо.

Не используйте БАДы и чудодейственные таблетки для похудения. Вы сможете нанести такой удар организму, что не каждый врач сможет вас излечить.

Таблетки для жиросжигания или таблетки вызывающие рвоту, понос или  другие эффекты лишают здоровья и красоты ваше тело.

Не делайте множество клизм в попытке очистить свой организм от каких-то мифических шлаков. Нет в нашем теле карманов или тайных мест, где скапливаются какие-то непеработанные  кишечником вещества. Это теория псевдо медицинских работников.

Толстый кишечник регулярно совершает перистальтические движения по направлению к прямой кишке и туалету. Ничего там задержаться не может. Многочисленные клизмы повредят слизистую кишки, это в свою очередь вызовет нарушение работы  кишечникаи дискомфорт.

Продукты для похудения

Это наши славянские пищевые привычки, основанные на употреблении в пищу злаковых культур, служат основой здорового питания и стройности. В злаках содержится большое количество медленных углеводов, они, расщепляясь, обеспечат организм необходимой энергией.

Это полезно!

Клетчатка обеспечит хорошую перистальтику и движение каловых масс по кишечнику. А богатый витаминный и микроэлементарный состав обогатит организм.

Злаки

• Гречка;
• Рис;
• Овес;
• Ячмень.

Мясо и рыба

• Мясо курицы;
• Мясо индейки;
• Кролик;
• Не жирная свинина и говядина;
• Морская рыба нежирных сортов;
• Морепродукты креветки, омары, мидии.

Эти продукты обеспечат худеющий организм необходимым количеством белка. Белок очень необходим во время активных тренировок, так как является строительным материалом для мышечной ткани.

В рыбе содержится полезные жирные кислоты, они защищают наше тело от атеросклероза и дарят сосудам эластичность и стойкость.

Овощи

• Брокколи;
• Капуста;
• Огурцы;
• Свекла;
• Салат.

Перечислять продукты можно бесконечно. Ценных микроэлементов и витаминов в овощах огромное количество. Их можно употреблять сырыми, варенными, тушеными.

Существует огромное количество рецептов и способов приготовления невкусной морковки свеклы и других. Не думайте, что овощи это только для вегетарианцев, это не так. Их можно сочетать с рыбой и мясом, но не жарить и не приправлять маслом.

Кисломолочные продукты

• Творог;
• Кефир;
• Белые сыры;
• Йогурт.

Эти продукты низкой жирности обогащают организм легкоусвояемыми белками,  витаминами и другими полезными веществами.  Включайте в свой рацион производные молока, чтоб всегда быть красивыми и в тонусе.

Фрукты

• Банан;
• Апельсин;
• Грейпфрут;
• Ягоды;
• Яблоки.

Это не полный список разрешённых продуктов для похудания. Не стоит, конечно, сильно увлекаться сладкими фруктами, но раз в день какой-либо вид фруктов или ягод должен быть в рационе обязательно.

Меню для похудения

Что нельзя есть

Есть ряд продуктов, от которых следует категорически отказаться иначе долгожданного снижения веса так и не наступит.

Если вы хотите похудеть, не пейте газированную сладкую воду и соки из пакетов. Для того чтобы сок долго оставался годным к употреблению в него добавляют не только консерванты, но еще и большое количество сахара. Это чистая глюкоза, которая перейдет прямиком в жир.

Не кушайте продукты на основе трансжиров. Майонез, спред, маргарин. Не смотря на то, что производитель пишет минимальное количество жирности, этот вид продуктов просто опасен для вашего организма.

Исключите снеки, чипсы, конфетки и шоколадные батончики.  Не перекусывайте ими и не принимайте, как основное блюдо.

Картофель и белый рис так же придётся выкинуть из запасов на время. Высококрахмалистые  продукты снабдят ваше тело углеводами, которые легко переработать в глюкозу.

Соленую копченую рыбку, копченую колбаску, сосиски, консервированные помидорчики, грибочки и других приятных вкусностей, также стоит избегать. Может,  после того как вы похудеете и будете чувствовать себя  стройной былинкой,  можно немного расслабится, но  пока идет борьба за лишние килограммы будьте стойкими.

Обратите внимание!

Конечно нельзя сладости, такие как сдобные булочки, пирожные, мороженое, тортики с жирным сливочным кремом, конфеты, очень сладкие фрукты. Все это чистая глюкоза, которая, как уже было сказано, переходит сразу в жировые отложения.

Конечно, тяжело себя перебороть, если на протяжении многих лет вы привыкли к плотному обеду из пяти блюд и на десерт пили чай с тортиком. Но будьте настойчивы в достижении своей цели.

Общие рекомендации

Кушайте  пять-шесть раз в сутки. Пусть это будут три основных приема пищи  и два легких перекуса. Не позволяйте чувству голода завладеть вашими мыслями, для этого перерывы между приемами пищи не должны быть больше 3 часов.

Насыпайте себе порцию в маленькие тарелочки, так вы обманите свой организм.

Кушайте полезные для здоровья продукты. 

Обязательно  выберите для себя курс тренировок. Сами выбирайте, что это будет:  каждодневный фитнес или два раза в неделю двух часовая тренировка в спортзале.  Самым лучшим способом избавиться от лишних калорий считается плаванье.

Не ешьте высококалорийную пищу перед тренировкой и после нее.

Заключение

Борьба с собственным лишним  весом, это серьезный вызов своим личностным качествам. Вы сами решаете для себя, что выбирать здоровье и хорошую фигуру или вкусную, но не полезную пищу. Расстройства кишечника,  плохое настроение, депрессия или легкость и хорошее настроение.

Не представляйте себе процесс похудения, как каторгу или наказание за свои грехи. Вы на пути к красивому телу, а это не может быть в тягость.

Будьте здоровы!

Автор статьи

Врач первой категории, окончила Донецкий Национальный Медицинский Университет имени М. Горького.

На данный момент работает семейным врачом в многопрофильной клинике города Луганска.

Написано статей

Отличная статья 1

ibeauty-health.com

Что есть чтобы похудеть

Большинство диетологов для того, чтобы похудеть, рекомендуют отказаться от употребления некоторых продуктов питания. Возможно, ли полноценно питаться и терять лишние килограммы?

Некоторые продукты питания помогают нормализовать обменные и пищеварительные процессы в организме человека, то есть ускоряют метаболизм и расщепление накопленных жиров.

Зеленый чай

Ароматный горячий напиток, который поможет в борьбе с лишним весом благодаря наличию уникальных способностей.

Свойства зеленого чая

• В жаркие летние дни и вечера чашка зеленого чая без сахара станем прекрасным средством утоления жажды.
• Зеленый чай известен как средство с мочегонным эффектом, помогающее вывести лишнюю жидкость из организма человека. Для усиления эффекта рекомендуется в чашку чая добавлять немного свежего нежирного молока.
• В составе зеленого чая содержатся полифенолы (антиоксиданты), которые усиливают теплообменные процессы в организме человека, то есть расщепляют отложенные жиры.
• Зеленый чай отличное средство для утоления голода, так как контролирует уровень сахара в крови. Рекомендуют выпивать чашку зеленого чая за некоторое время до еды, это позволит вам потреблять меньшие порции пищи.
• Помогает замедлить процесс старения и бороться с воспалительными процессами в организме.
• Очищает организм человека от вредных токсинов и тяжелых металлов.

В день рекомендуют выпивать три-четыре чашки зеленого чая. Если потреблять его в больших количествах, могут возникнуть проблемы со сном, так как он является отличным тонизирующим средством, содержащим большее количество кофеина, нежели черный чай.

Чай мате

Низкокалорийный напиток, помогающий бороться с лишним весом.

Полезные свойства чая мате

• Содержит вещества, которые активизируют процесс расщепления жиров.
• Способствует выведению шлаков и лишней жидкости из организма.
• В его составе присутствуют микроэлементы и витамины, которые обеспечивают баланс питательных соединений в человеческом организме.
• Понижает чувство голода и предотвращает истощение организма.
• Оказывает незначительное слабительное действие.
• Нормализует пищеварение и работу печени.
• Имеет стимулирующий и тонизирующий эффект, то есть поднимает настроение, придает энергию.

В день рекомендуют употреблять 4-5 чашек чая мате. В отличие от зеленого чая, значительное употребление мате не приводит к бессоннице, а позволяет спокойно уснуть, преодолевая чувство раздражительности.

Помидоры

Помидоры содержат много разных витаминов, минералов и полезных элементов.

Полезные свойства помидор

• Помидоры содержат ликопен – сильный антиоксидант, который помогает бороться со многими заболеваниями (раковые, сердечно-сосудистые). При термической обработке количество ликопена значительно увеличивается.
• Имеют низкую калорийность (23 ккал на 100 г), но способны утолять чувство голода при употреблении их в небольшом количестве.
• В составе помидор содержится клетчатка, которая помогает улучшить процесс пищеварения.
• Помидоры – прекрасные антидепрессанты, употребление их помогает улучшить настроение и бороться со стрессом, который часто возникает у людей с избыточным весом.

Помидоры рекомендуют употреблять в свежем или тушеном виде в любых количествах.

Быть осторожными при употреблении значительного количества помидор необходимо людям, которые страдают заболеваниями почек, желчнокаменной болезнью, подагрой.

Яйца

Употребление яиц на завтрак помогает сжечь лишние килограммы на 65% быстрее, чем, если есть продукты с аналогичным количеством калорий, но большим содержанием углеводов (бутерброды, тосты).

Полезные свойства яиц

• Яйца способны надолго обеспечить чувство сытости из-за содержания в них значительного количества протеинов.
• В яичном желтке содержится железо и витамин Е, которые помогают преодолеть усталость и поднять настроение.
• Употребление яиц помогает предупредить появление онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
• Ускоряют обмен в жировых тканях.

Сколько есть, чтобы похудеть? Рекомендуют есть вареные вкрутую яйца (2 шт.) 3-4 раза в неделю в сочетании со свежими овощами.

Лосось

Вкусный и полезный морепродукт, который идеально подойдет для тех, кто желает сбросить лишние килограммы.

Полезные свойства лосося

• Содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые провоцируют расщепление жировых тканей.
• В состав лосося входит легкоусвояемый белок, благодаря которому он относится к диетическим продуктам питания.
• Улучшает процесс усвоения организмом жиров и сахара.
• Благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.
• Помогает разжижать кровь и укреплять сосуды.
• Способствует улучшению работы мозга и хорошей памяти.

Рекомендуется употреблять лосось в пищу как минимум два раза в неделю в вареном, тушеном или запеченном в духовке виде, сочетать со свежими овощами.

Миндаль

Употреблять миндаль желательно нежареный и несоленый, в котором сохранилось множество полезных элементов.

Полезные свойства миндаля

• Миндаль является достаточно калорийным продуктом питания, который быстро насыщает организм, но большая часть содержащихся в орехе жиров выводиться из организма еще до стадии расщепления.
• Способствует снижению количества липидов (жирных кислот).
• Выводит избыток холестерина и почечные камни из организма.
• Оказывает успокаивающие действие и улучшает сон.
• Содержит значительное количество фосфора, что особенно важно для людей, у которых умственная работа.

Миндаль рекомендуют употреблять при возникновении чувства голода между основными приемами пищи не больше 25 орешков в день.

Кисломолочные продукты (творог, кефир, йогурт, простокваша)

Очень полезны, способствуют улучшению пищеварения и помогают в борьбе с жировыми отложениями.

Употребление кисломолочных продуктов создает ощущение насыщения и провоцирует расщепление висцерального жира, который находится между внутренними органами и с которым очень сложно бороться.

Есть кисломолочные продукты можно в любое время дня в неограниченном количестве. Частое употребление таких продуктов в пищу способствует повышению защитных сил организма.

Соевый творог тофу

Тофу готовят из соевых бобов, он содержит качественный растительный белок, которые легко усвояется и помогает расщеплять жиры.

Соевый творог имеет низкую калорийность и способствует выведению холестерина из организма.

Рекомендуют употреблять тофу три раза в неделю на завтрак.

Бобовые (горох, фасоль, чечевица)

Бобовые культуры содержат большое количество растительного белка, в сочетании с животным белком очень хорошо усвояются человеческим организмом. Также в них содержится клетчатка, благодаря которой улучшается процесс пищеварения и надолго пропадает чувство голода.

Диетологи рекомендуют, чтобы употребление бобовых продуктов  составляло около 8-10 % дневного рациона питания.

Очень важно правильно готовить бобовые, а именно, перед варкой их необходимо замочить в холодной воде на несколько часов. Эта несложная процедура поможет улучшить усвоение организмом готового блюда и снизит его калорийность, при этом все витамины и минералы сохранятся.

Противопоказано употреблять блюда, приготовленные из бобовых культур, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей.

Папайя – тропический фрукт, который улучшает процесс пищеварения и расщепляет накопленные жировые отложения. В состав папайи входят энзимы, которые улучшают процесс усвоения белков. Употреблять этот фрукт можно в любых количествах на завтрак или между приемами пищи.

Грейпфрут

Грейфрут – полезный и низкокалорийный цитрусовый фрукт.

Полезные свойства грейпфрута

• В состав фрукта входят эфирные масла и органические кислоты, которые помогают наладить процесс усвоения пищи, улучшают обмен веществ в организме, выводят шлаки.
• Антиоксиданты, которые присутствуют в грейпфруте, влияют на понижение уровня холестерина в крови.

Как есть грейпфрут?

Рекомендуют употреблять половину грейпфрута за полчаса до основного приема пищи, можно также в сочетании с нежирным творогом и миндалем. Если вы будете придерживаться этого правила целый год, то сможете избавиться от 8 лишних килограммов без применения «жестких» диет.

Огурцы

Огурцы – это низкокалорийные (15 ккал на 100 г) овощи, которые рекомендуют употреблять при ожирении.

Полезные свойства огурцов

• В состав огурца входит тартроновая кислота, которая  предотвращает превращение углеводов в жиры.
• Растворяет накопленные в организме яды и выводит шлаки.
• В состав огурцов входит клетчатка, которая способствует нормализации процесса пищеварения и улучшению перистальтики кишечника.
• Огурцы содержат йод, поэтому их употребляют для предупреждения заболеваний щитовидной железы.

Как есть огурцы?

Диетологи рекомендуют съедать один огурец перед каждым приемом пищи, а после шести часов вечера употреблять только огурцы.

Вводить в рацион огурцы следует летом, когда они доступны для покупки и содержат все необходимые витамины и полезные вещества.

Имбирь

Восточная пряность, которая не только придает остроту разным блюдам, но и служит незаменимым средством для похудения.

Полезные свойства имбиря:

• Ускоряет процессы кровообращения и пищеварения.
• Выводит вредные вещества из организма человека.
• Понижает уровень холестерина и артериальное давление.

Как есть имбирь?

Необходимо приготовить имбирный чай: натереть на терке 2 столовые ложки корня имбиря, залить кипятком (800-1000 мл), добавить лимонный сок по вкусу и настаиваем около одного-двух часов. В теплый чай нужно добавить немного меду и все тщательно перемешать, не бросать мед в горячую воду, иначе он потеряет полезные свойства.

Пить как обычный чай, но не больше 2 л в день.

Овсяная каша

Одна из самых полезных каш, содержит клетчатку, жиры и белковые соединения.

Польза овсянки

• В овсяной каше содержится около 11% растворимой клетчатки, которая помогает очистить организм от шлаков, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, а также способствует сбалансированию внутренней микрофлоры организма.
• Овсянка легко усваивается организмом, даря чувство сытости на протяжении длительного времени.
• Понижает уровень холестерина в крови.
• Постоянное употребление овсянки помогает понизить кислотность желудочного сока, нормализовать работу желудка, кишечника, печени и щитовидной железы.

Сколько есть овсянки: чтобы похудеть, достаточно употреблять одну порцию овсяной каши на завтрак. В следующей статье мы расскажем, как похудеть на овсянке.

Как правильно готовить овсяную кашу

Овсянку готовят на воде или молоке. Когда закипит вода (молоко) добавить необходимое количество овсяных хлопьев и варить около 10 минут. После выключить огонь, добавить орехи, сухофрукты или свежие фрукты, немного меда и дать каше настояться 5-7 минут.

Если вы решили сбросить вес, взяв за основу потребление определенного количества калорий в день, то очень важно завести блокнот, в котором будете делать записи. Чтобы похудеть, вы должны в день потреблять не больше 1000-1400 ккал. Очень важно учитывать потерянную энергию (ккал) за день в результате физических нагрузок, пешей ходьбы, проделанной умственной работы и т.п.

 

Что нельзя есть?

• Хлебобулочные и кондитерские изделия;
• Макаронные изделия;
• Жирную, жареную и копченую пищу;
• Фастфуды;
• Чипсы, сухарики, соленые орешки;
• Газированные напитки;
• Еду быстрого приготовления;
• Мороженое и муссы.

diyetu.ru

список продуктов, которые можно и нельзя есть

Диета – одно из основополагающих средств избавления от лишнего веса и оздоровления организма. У многих людей оно связано с голодовкой и жёсткими ограничениям, но это всеобщее заблуждение. Рассмотрим, что можно есть при диете для похудения, как составить список продуктов и от чего следует отказаться.

Общие принципы выбора продуктов

Человеческому организму для поддержания работоспособности необходим набор нутриентов:

• Белков;
• Жиров;
• Углеводов.

Их содержание в продуктах разнится. Основная задача при составлении плана питания – максимально снизить калорийность, заменив «вредные» вещества полезными. Выбранные продукты должны отлично усваиваться организмом и содержать в себе максимальное количество полезных веществ.

Список продуктов, которые можно есть во время диеты для похудения

Разрешенные продукты

Овощи

В диетический рацион идеально впишется зеленая фасоль, капуста, кабачки и лук. Ими вы замените нецельнозерновой хлеб, шоколадные изделия.

Молочное

Молочные продукты – важная часть рациона, о которой не следует забывать. Сделайте акцент на творог с невысоким содержанием жира (0-2%) и сыре, натуральных йогуртах. Таким образом, вы сократите потребность в жирных блюдах, газированных напитках и сладостях.

Мясное

Из мясных продуктов наименее калорийные – индейка и телятина. В них содержится большое количество белка – строительного материала для организма.

Мучное

Чёрный цельнозерновой хлеб – прекрасный помощник при сбросе лишнего веса. Рис и макароны из твердых сортов пшеницы богаты сложными углеводами, дающими организму энергию на длительный промежуток времени.

Яйца

Наравне с индейкой обладают одним из самых высоких показателей по содержанию белка. Съев 2-3 яйца, вы сможете сполна насытить организм, полученных нутриентов может хватить на половину дня. При употреблении стоит исключить желток, так как богат углеводами.

Продукты, помогающие худеть

Зелёный чай с лимоном и имбирём – натуральный жиросжигатель, его легко приготовить в домашних условиях и стоит он дешевле, чем любой спортивный жиросжигатель. Насыщает организм полезными микроэлементами.

Апельсины богаты клетчаткой, пищевые волокна попадая в организм разбухают, давая чувство насыщения.

Корица поможет стабилизировать и снизить уровень сахара в крови, что в свою очередь притупит чувство голода.

Миндаль – обладает интересным свойством: 2/5 находящихся в его составе жиров усваиваются организмом, а остальные выводятся, не успев пройти все стадии расщепления.

Овсянка – лучший друг всех спортсменов и главное блюдо на завтрак. Овсянка на воде обладает большим количеством клетчатки и растительного белка.

Гранат, кокос, манго – улучшают пищеварение, дарят чувство насыщения, повышают иммунитет, ускоряют обмен веществ.

Спортивные добавки

Кофеин – повышает не только физические и умственные способности, но и является одним из самых безопасных жиросжигателей в мире. При его правильном употреблении и тренировках, можно достичь неплохих результатов, снижая свой вес на 1-2 кг в неделю.

L-карнитин – природное вещество, относящееся к группе В. При приёме ограничивает выработку жиров и служит дополнительным источником энергии.

Значение воды во время диеты

Вода – обязательный атрибут любой диеты. Она помогает поддерживать оптимальное состояние организма и вымывает шлаки и токсины. Обычному человеку требуется выпивать 1,5-2 литра воды в день, но если кроме диеты вы еще и тренируетесь – то 3-3,5 литра.

Что нельзя кушать во время диеты?

Продукты, потребление которых следует ограничить

Белый хлеб и макароны из нетвердых сортов пшеницы – имеют в составе множество простых углеводов, слабо насыщают организм.

Чёрный чай – сильно уступает по качественным характеристикам зеленому. Во время производственного процесса в него добавляют множество «левых» добавок, сводящие пользу от него на «нет».

Сладкое – сильно повышает уровень сахарозы в крови, из-за чего происходит ускоренное жирообразование. Если хотите вкусненького – съешьте белый зефир, 1 штуку в день. Классический продукт не только низкокалорийный, но и богат белком.

Майонез, сырный соус и подобные добавки – можно по чуть-чуть добавлять в пищу. Вредны для употребления в большом количестве из-за высокого содержания трансжиров.

Бананы, ананасы, арбузы – в обычной жизни хороши для перекусов, но они имеют высокий гликемический индекс – это значит, что в них содержание углеводов выше среднего, они относительно быстро перерабатываются организмом, не давая чувство насыщения.

От чего отказаться полностью?

Чипсы, сухарики, картошка фри – имеют огромное количество простых углеводов и трансжиров, которые моментально откладываются в виде жировых запасов. В одной средней пачке чипсов содержится порядка 550 килокалорий и, чтобы от них избавиться, потребуется около недели четкого соблюдения диеты.

Сладкие газировки (Sprite, Pepsi, Fanta и другие) – при употреблении вызывают сильные скачки сахара в крови, что неблагоприятно влияет на его функционал. При регулярном употреблении этих напитков возникает привыкание и изжога, ухудшается усвоение пищи.

Пиво – снижает выработку тестостерона в организме, повышает выработку эстрогена, приводит к появлению «пивных животов» и «свисающих боков».

Гамбургеры и другие блюда в точках быстрого питания – сильно востребованы у вечно спешащих людей. Приготавливаемая там пища никак не ассоциируется со здоровым питанием, так как технологии и применяемые при приготовлении ингредиенты сильно тормозят обменные процессы, вызывая чувство голода и желание купить ещё.

Завтрак, обед и ужин при правильном питании

Завтрак – идеальное время 7.00 утра. Съешьте овсянку на воде или гречневую кашу с грибами – они обеспечат вас энергией до полудня. Здесь допускается съесть 1-2 конфеты или зефир для хорошей работы головного мозга.

Обед – 13.00. Хорошим блюдом будет рис с индейкой или овощной суп-пюре. Вы получите в оптимальное количество нутриентов до вечера и избавитесь от необходимости «перекусов» через каждые полчаса.

Ужин – 18.00-19.00. Важно, чтобы последний прием пищи был не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну. Предпочтительно съесть салат из овощей, печеный картофель, фаршированный зеленью.

Как вкусно кушать на диете: полезные блюда, которые вам понравятся

Кислородный сок

За основу возьмите яблочный и вишневый сок. Смешайте их и добавьте воздух с помощью кислородного баллончика. Субстанция вспенится, напиток станет воздушным и тонизирующим.

Фруктово-ягодный десерт

Подготовьте и нарежьте следующие компоненты:

• Груши;
• Яблоки;
• Апельсины;
• Красная смородина;
• Дыня.

Выложите кусочки плотными слоями  в сервировочном кольце и слегка посыпьте сахарной пудрой.

Куриная грудка в рукаве в соусе сацебели

Порежьте курицу на крупные куски и положите их в рукав, добавьте немного соли и соус сацебели. Перемешайте, проткните рукав для запекания и оставьте в духовке для запекания на полчаса при температуре 220 градусов.

Белковый омлет

Ингредиенты:

• Белки яичные;
• Молоко;
• Зелень;
• Чёрный молотый перец;
• Масло растительное;
• Соль.

Вымойте, обсушите и нарежьте зелень. Добавьте в белки немного соли и взбивайте венчиком или миксером до образования лёгкой пены. Затем добавьте зелень, чёрный молотый перец и молоко, после чего быстро перемешайте. Жарить блюдо необходимо на растительном масле, разогретом на сковороде. Каждая сторона обжаривается 2-3 минуты до образования золотистой корочки.

Диетический салат с курицей

• Филе куриное;
• Огурец;
• Ананас;
• Натуральный йогурт.

Запеките куриное филе или отварите. После этого нарежьте все составляющие на соломку среднего размера. Заправьте натуральным йогуртом. Блюдо готово.

Диетическое овсяное печенье из хлопьев

• 2 столовые ложки мёда;
• 200 миллилитров горячей воды;
• 200 грамм овсяных хлопьев.

Залейте хлопья водой на 40 минут и оставьте их. Затем смешайте с мёдом. Разложите ровными порциями на противень с бумагой для запекания. Готовьте 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Видеорецепты блюд для похудения

30 мая 2018

proteinfo.ru

Что кушать, чтобы похудеть. Рацион питания на 1200 калорий

Физические упражнения, несомненно, играют одну из ключевых ролей при активном похудении. Однако многие опытные тренеры подчеркивают, что достижение идеальной фигуры невозможно без основательной коррекции рациона и пищевых привычек. Даже активно занимаясь в спортзале и уделяя внимание кардионагрузкам, похудеть не удастся без пересмотра своего меню.

Cодержание статьи:

 

Как кушать меньше углеводов

Одним из базовых принципов любых мероприятий по похудению является максимальное сокращение количества потребляемых углеводов вместе с понижением уровня калорийности дневного рациона. Важно понимать, что ограничить нужно именно углеводы, но никак не белки. Последние содержат уникальные вещества — липотропы, которые стимулируют метаболизм, а также не дают «завязываться жирку». Поэтому акцент в питании необходимо сместить в сторону белков.

Углеводы отвечают за образование жировых отложений, в то время как при употреблении жиров в пищу такой процесс приостанавливается, именно поэтому в первую очередь необходимо сокращать потребление углеводов. Они быстро окисляются, исключая возможность сжигания «запасного жира». Продукты же с высоким содержанием жиров оставляют на долгое время ощущение сытости.

Что исключить из рациона чтобы похудеть

1.  Первым делом сокращаем количество потребляемых за день калорий на 15-30% путем исключения пищи с высоким содержанием крахмала и быстрых углеводов. Это любимые всеми макароны, каши, мучное, сладкое, картошка, животные жиры.
2.  Чтобы не испытывать постоянного чувства голода и «пустого» желудка, сохраняем те же объемы лакомств за счет свежих фруктов и овощей. Они отлично заполняют пространство, нормализуют работу кишечника и содержат незаменимые витамины и прочие полезные вещества. Разница в калорийности поразительна, поэтому не пренебрегайте данным принципом.
3. Отличным решением будет исключения различных приправ, соусов и алкоголя, которые существенно стимулируют аппетит.
4. В ежедневном рационе практически каждого из нас присутствует целая плеяда продуктов, способствующих ожирению. Список поистине длинный: картофель, пиво, дрожжи, сахар, виноград, мед, сладкие компоты, жирное мясо и жирные молочные продукты, какао, сладости, пироги и булочки, полуфабрикаты, различные консервы, пища быстрого приготовления, колбаса, хлеб, все виды фаст-фуда. Такие продукты лучше либо полностью изъять из своего меню, либо свести их потребление к минимуму.

Что можно кушать, чтобы худеть?

• нежирные сыры, кисломолочные продукты, обезжиренный творог
• постное мясо и постная рыба
• лук и чеснок
• постные супы или супы на слабом бульоне
• яблоки
• квашеная капуста, свежие огурцы, морковь, кабачки
• оливковое масло
• ржаной хлеб
• яйца
• фруктовые и овощные соки
• минеральная вода и зеленый чай

Важно! Половина потребляемого белка должна содержаться в твороге, мясе и рыбе, т. е. продуктах животного происхождения. Советуем отказаться от насыщенных жиров, исключая жирное мясо, печень, мозги, почки, жирную рыбу, желтки, а отдать предпочтение таким маслам как льняное, оливковое и прочим низкокалорийным аналогам.

Лучше распределить дневной набор пищи на пять приемов, употребляя на обед большую часть калорий, однако, не забывая и о сытном завтраке. Ужин традиционно должен быть легким.

Запомните! Завтрак — Ваш друг и помощник в нелегком деле похудения, поэтому его пропускать категорически воспрещается. Отсутствие завтрака провоцирует поздний и резкий выброс инсулина в кровь, что ведет к очень сильному чувству голода, активному выделению желудочного сока, и как следствие — перееданию.

Снизьте количество употребляемой пищевой соли, ее и так достаточно содержится во многих продуктах. Соль имеет свойство накапливать воду в организме, а также стимулирует аппетит, что никак не поможет Вам при похудении. При отказе от соли Вы избавитесь от отечности и приобретете здоровый внешний вид.

Следите за тем, как Вы пережевываете пищу. В современном мире мы привыкли, как говорится, хватать на ходу, притом, что каждая порция еды, попадающей к нам в рот, требует двадцати движений челюстями. Попробуйте медленно и тщательно пережевывать пищу, и Вы сами удивитесь, насколько быстрее насыщаетесь.

Разгрузочный день для похудения

Наверняка, Вы уже слышали об этом приеме, который помогает основательно очистить организм. Монодиете лучше посветить выходной день, когда можно хорошенько выспаться. Оказывается, разгрузочные дни тоже бывают разными — углеводными, белковыми, жировыми, а также имеют экзотические вариации.

Углеводные разгрузочные дни предполагают употребление какого-либо одного низкокалорийного фрукта или овоща на протяжении всего периода. Это могут быть огурцы, яблоки и даже арбузы. Главное — не превысить лимит в полтора килограмма продуктов.

Жировые разгрузочные довольно непривычны, ведь во время них употребляют небольшое количество сметаны или сливок, которые можно добавить в кофе без сахара. Объемы продукта составляют 300-400 г. Такой разгрузочный день полезен тем, что при употреблении жиров притупляется чувство голода.

В белковый разгрузочный день чаще всего употребляют кефир или творог, иногда вместо них берется постное мясо или нежирное молоко. При выборе этого способа важно не превысить энергетический лимит (1000 ккал).

Одного разгрузочного дня вполне достаточно, чтобы перезапустить метаболизм и подготовить организм к похудению, которое непременно произойдет благодаря правильному рациону.

Что кушать, чтобы похудеть? Рацион на 1200 калорий

good-diets.ru