Как правильно принимать аминокислоты

Добиться максимальных результатов принимая спортивные добавки, нужно знать, как правильно это делать. В нашей статье мы расскажем все о том, как нужно пить аминокислоты!

Вы давно и упорно тренируетесь, двигаясь к конкретной цели – выжать штангу 150 кг, пробежать марафон, похудеть или накачаться – мы уже сейчас можем не только предложить комплексы аминокислот для любой вашей цели, но и рассказать, как принимать аминокислоты, чтобы добиться наилучшего результата.

Итак, аминокислоты. В любом виде спорта и, особенно в бодибилдинге, им придается большое значение, ведь именно из аминокислот состоят все белки в организме, а белок – это строительный материал наших мышц. Аминокислоты организм использует для роста, восстановления, укрепления, выработки гормонов, ферментов, антител и так далее. То есть от них зависят практически все процессы протекающее в нашем теле. Теперь становится понятно, почему без приема аминокислот не обойтись ни одному спортсмену, тем более, когда он начинает усиленно тренироваться. Но как правильно пить комплексы аминокислот? Именно на этот вопрос мы и хотим ответить в нашей статье.

Как правильно принимать аминокислоты?

Даже самые простые упражнения, которые вы выполняете со средней интенсивностью, приводят к расходу почти 80% аминокислот в организме. Поэтому так важно правильно подобрать для себя спортивное питание и дополнительно принимать аминокислоты, чтобы мышцы лучше и быстрее восстанавливались после тренировок, сохранялись во время сушки тела или похудения и, разумеется, для роста любых мышц вашего тела.

Чтобы прием аминокислот дал максимальные результаты, следуйте простым правилам.

Определите, какие аминокислоты вам необходимо принимать

Существует более 20 разных видов аминокислот и 9 из них называют незаменимыми, то есть организм не может их вырабатывать самостоятельно и получает только вместе с пищей. Эти 9 незаменимых аминокислот или ВСАА не зря выделяют в отдельную группу, ведь именно из них состоит почти 35 % мышечной ткани.

Подробнее о том, ВСАА какой фирмы лучше принимать как принимать ВСАА, вы можете узнать из нашей статьи.

Bodymaster.ru рекомендует Планы тренировок:

Остальные аминокислоты называют заменимыми, они очень быстро усваиваются организмом и требуются в основном во время или сразу же после тренировки, а также утром. Кроме того они содержат довольно мало калорий, хорошо тормозят катаболизм, снижают аппетит и сохраняют мышцы, поэтому если вы решили похудеть, то прием аминокислот вам просто необходим! Минимальная дозировка аминокислот 5 г, но чтобы достичь максимального результата, нужно принимать по 10-20 г за один раз.

Для лучшего усвоения аминокислот ежедневно принимайте 50 мг витамина В6, который необходим для их расщепления. Также включите в свой список добавок больше витамина С. Обращайте внимание на свое самочувствие, если вас тошнит, и вы чувствуете себя вялым, следует поменять свои добавки.

Перед приемом аминокислот следует проконсультироваться с врачом, особенно если вы принимаете другие добавки или лекарственные препараты. Всегда придерживайтесь дозировок, указанных на упаковке!

Когда лучше всего принимать аминокислоты?

Если вы хотите похудеть, то время между приемом аминокислот нужно сократить: пейте аминокислоты утром, до и после тренировок на сжигание жира.

А если ваша цель наоборот накачать мышцы впечатляющего размера, то можно ограничиться приемом аминокислот до самой тренировки на массу и после нее.

Аминокислоты удивительны еще и тем, что их прием можно сочетать со всеми видами спортивного питания. Однако учтите, что разные виды аминокислот не всегда можно пить одновременно. Их прием не стоит совмещать вместе с протеином, гейнерами или энергетическими батончиками, которые, так или иначе, снизят скорость усвоения аминокислот.

для чего нужны и как принимать

О красивом и подтянутом теле мечтают многие. Для реализации такой мечты нужно отказаться от вредных привычек и активно заниматься физическими тренировками. Большое значение имеет и правильное питание. Когда человек занимается спортом, в его рационе должны обязательно присутствовать продукты или добавки, содержащие аминокислоты.

Аминокислоты – это важнейший строительный элемент для мышц и синтеза новых тканей. Усиленные тренировки не принесут результата, если человек не будет употреблять нужные продукты и дополнять их соответствующим спортивным питанием.

Что такое аминокислоты

Аминокислоты являются основой всех живых белков. Они способствуют укреплению мышечных тканей. Основой является атом азота. Именно он способствует образованию тканей, органов, мышц, кожи и волос. Организм человека использует аминокислоты для собственного роста, укрепления, восстановления, для выработки антител, гормонов и ферментов.

Многие связывают слово «белок» со спортивным питанием и мускулистыми качками. Конечно, для спортсменов аминокислоты очень важны. Однако они имеют большое значение и для обычных людей, которые просто хотят сбросить лишний вес и укрепить здоровье.

Виды

Делятся на три вида – незаменимые, заменимые и условно-заменимые. У каждого из этих видов есть свои отличия.

Незаменимые

Аминокислоты, которые называют незаменимыми, присутствуют исключительно в продуктах питания:

1. Валин. Содержится в молочных продуктах, яйцах, мясе, зерновых, грибах, лесных орехах, арахисе и сое.
2. Изолейцин. Это мясо, птица, рыба, яйца, молоко и молочные продукты. Богаты изолейцином миндаль, кешью, нут, чечевица, рожь, соя.
3. Лейцин. Лейцином богаты мясо, рыба, птица, яйца, бурый рис, чечевица и орехи. Содержится он и в молочных продуктах.
4. Лизин, который содержится в мясе, рыбе и молочных продуктах. Богаты им и овощи, фрукты, орехи, бобы.
5. Метионин. Его много в говяжьем и курином мясе, в говяжьей печени и печени трески. Богаты этим белком творог, яйца, различные крупы, макароны. Присутствует он и в бананах, бобах, фасоли, чечевице, сое.
6. Треонин содержится в яйцах, бобах, орехах и молочных продуктах.
7. Триптофан содержится в молоке, йогурте, твороге. Много его в грибах, бананах, финиках, арахисе, кунжуте и кедровых орехах. В мясе рыбы и курицы триптофана присутствует в очень скромных количествах.
8. Фенилаланин участвует в выработке тирозина и таких гормонов, как эпинэрфин, норэпинэрфин и тироксин. Богаты говядина, курятина, рыба, соевые бобы, яйца, творог и молоко.

Заменимые

Заменимыми являются:

1. Аланин – образуется из таких белковых компонентов, как лейцин, изолейцин и валин.
2. Аспарагин содержится в молоке, мясе, рыбе, яйцах и морепродуктах. Много аспарагина и в спарже, помидорах, орехах, сое, бобовых и цельных зернах.
3. Глутамин накапливается в крови человека и в мышцах. Богаты им говядина, курятина, рыба, молоко и молочные продукты. Много глутамина в капусте, свекле, бобах, петрушке, шпинате.
4. Глутамат или глутаминовая кислота содержится в пищевых добавках Е620, Е621, Е622, Е623, Е624 и Е625.
5. Глицин – пищевая добавка Е640. Глицин в бодибилдинге применяется с целью снятия стресса и сильного напряжения после тяжелых физических нагрузок.
6. Пролин содержится практически во всех белках. Особенно богат им коллаген. В организме пролин образуется из глутаминовой кислоты.
7. Серин участвует в образовании ферментов, обеспечивая их функционирование.

Условно-заменимые

Условно-заменимыми считаются:

1. Тирозин. Может использоваться вместо фенилаланина при синтезе белка. Источниками данного компонента является мясо, молоко и рыба.
2. Цистин и цистеин. Организм не нуждается в свободном цистине, но он важен для белков. Содержится этот белковый элемент в свинине, курятине, яйцах, йогурте и молоке. Много его в брюссельской капусте, брокколи, сое, красном перце, чесноке, овсе и пшенице.
3. Орнитин участвует в биосинтезе мочевины.

Польза

Доказана ведущими учеными. Особенно нуждаются в аминокислотах люди, которые занимаются спортом. Применяют их и для лечения разного рода заболеваний. Кроме того, большое значение имеют аминокислоты для похудения.

В спорте

Первым делом разберем, для чего нужны аминокислоты в спорте:

• обеспечивают доставку «строительного материала» к мышцам;
• способствуют ускорению восстановительных процессов в мышцах;
• нормализуют выработку гормонов и оптимизируют анаболические процессы;
• поддерживают в организме азотный баланс;
• оптимизируют энергетические процессы, протекающие в мускулатуре человека;
• укрепляют иммунитет.

Когда человек занимается спортом, то прием таких добавок помогает организму сжигать излишки жиров и нормализовать белковый обмен. Вообще, аминокислоты обеспечивают стабильную работу всех органов человеческого тела. Поэтому и была разработана специальная диета для спортсменов с повышенным содержанием аминокислот – спортивное питание.

Для похудения

Аминокислоты полезны не только для тех, кто хочет нарастить мышечную массу. Они показаны и людям с лишним весом. Ученные провели исследования и выяснили, что люди, принимающие их регулярно, быстрее теряют лишний жир. При этом мышечная масса у них сохраняется. По этой причине аминокислотный комплекс – это лучшее решение, если необходимо справиться с ожирением.

При заболеваниях

За счет большого количества полезных свойств, аминокислоты часто используют для лечения разных заболеваний и укрепления организма. Они придают человеку энергию, которая нужна для восстановления организма и улучшения его защитных функций, улучшают энергетический обмен, предотвращают развитие сердечных заболеваний.

Список заболеваний, с которыми помогут справиться аминокислоты, довольно обширный. Это:

1. Синдром усталости и обессиливание организма.
2. Желчекаменная болезнь.
3. Проблемы с пищеварением.
4. Рассеянный и множественный склероз.
5. Гепатит.
6. Артрит.
7. Цирроз печени.
8. Диабет.
9. Болезнь Паркинсона.
10. Болезнь Альцгеймера.
11. Анемия.
12. Раковые заболевания.

Большое значение имеют аминокислоты и для женского здоровья. Для чего нужны аминокислоты женщине? Они предотвращают преждевременное старение кожи, улучшают состояние волос и ногтей.

Кроме того, улучшают работу мозга и центральной нервной системы. Нередко назначают при эпилепсии и шизофрении, для снижения наркотической и алкогольной зависимости. Часто их назначают в качестве антидепрессантов. Они придают энергию, повышают болевой порог, снижают уровень холестерина, нормализуют артериальное давление.

Области применения

Рассмотрим, зачем нужны аминокислоты. Применяют их как для набора роста мышц, так и для похудения. Конечно, в обоих случаях аминокислотные комплексы имеют большое значение, но для разных случаев используются разные виды.

Для набора мышечной массы

Вещества, в которых больше всего нуждается организм активно тренирующегося спортсмена:

1. Креатин. Удаляет из организма молочную кислоту, снижает уровень жировой прослойки. Этот компонент помогает спортсменам быстрее восстанавливать силы после тренировок.
2. ВСАА. К этой группе относится три аминокислоты: валин, изолейцин, лецин. Они способствуют образованию мышечного белка, ускоряет рост мышечных волокон. Больше того, ВСАА улучшает силовые показатели при тренировках, защищая мышечные ткани от разрушения.
3. Глютамин – насыщает организм энергией, защищает иммунитет от вирусов.

Для сброса веса

Сброс лишнего веса – это важная задача и для спортсменов, и для обычных людей. Посмотрим, какое спортивное питание лучше для сжигания жира:

1. Карнитин – препятствует отложению жира, преобразуя его в энергию.
2. ВСАА – предотвращает разрушение мышечных волокон.
3. Аргинин – улучшает обмен веществ, восстанавливает соединительные ткани.
4. Тирозин ускоряет метаболизм.
5. Креатин поддерживает уровень энергии.

Формы выпуска

Аминокислоты выпускаются в продажу четырех формах:

1. Порошок.
2. Таблетки
3. Растворы.
4. Капсулы.

Все эти формы имеют равнозначную эффективность. Также в продаже есть аминокислоты и в виде инъекций, которые вводятся внутривенно. Но вводить их внутривенно специалисты не рекомендуют, так как в этом случае возникает риск осложнений и побочных реакций. Больше того, аминокислотные инъекции не имеют никаких преимуществ перед пероральным приемом.

Противопоказания и побочные эффекты

Каких-либо побочных эффектов и противопоказаний аминокислоты сами по себе не имеют. Однако в некоторых случаях может возникнуть передозировка. Особенно при халатном отношении к подобным препаратам.

В случае передозировки могу возникнуть проблемы с почками. Также может наблюдаться нарушение режима сна. Некоторые аминокислоты действуют возбуждающе, а некоторые обладают седативным действием.

При правильном подходе срок приема аминокислотных комплексов не ограничен и не требует перерыва.

Аминокислоты, в принципе, сочетаются с любым спортивным питанием. Но одновременный прием этих комплексов не всегда является желательным.

Аминокислоты будут усваиваться медленнее, если с ними употреблять:

Как выбрать качественные

Чтобы проверить аминокислотную добавку на качество, нужно обращать внимание на такие нюансы:

1. Порошки хорошо растворяются в воде. Исключением является ВСАА.
2. Все добавки, содержащие аминокислоты, горькие на вкус.
3. Цвет и консистенция должны соответствовать тому, что указано на упаковке.
4. Упаковка должна быть запечатанной.
5. На упаковке должен быть указан срок годности.

В большинстве своем аминокислоты бывают в виде двух форм – L и D. Химическая структура одной формы является зеркальным отражением другой. Так, на основе L-аминокислот созданы белки животных и растительных организмов. Исключением в этом случае является фенилаланин. Он бывает в двух формах.

Пищевые добавки, которые содержат L-аминокислоты, считаются более подходящими для нормализации биохимических процессов организма человека. Именно поэтому специалисты рекомендуют включать такие компоненты в систему спортивного питания. Грамотный подбор пищевых добавок в сочетании с физическими нагрузками поможет добиться значительного результата.

Правила приема

Чтобы добиться максимального эффекта, нужно разобраться, как правильно принимать аминокислоты. С какой бы целью человек не принимал такие комплексы, необходимо соблюдать безопасные нормы.

Дозировка

Чтобы нарастить мышечную массу, можно принимать комплекс аминокислот в таблетках или капсулах. Частота приема – не больше 12 таблеток или капсул в день. Для бодибилдеров в период сушки число приемов увеличивают. Жидкие комплексы можно принимать по 5 грамм за один раз. Количество приемов – не больше пяти в день. Порошковые аминокислоты принимают так же, как и таблетки. Только перед приемом 5 или 10 грамм порошка нужно развести в воде, в молоке или в соке.

Как пить аминокислоты для сброса лишнего веса? Принимать их нужно 4 раза в день. Точная дозировка рассчитывается с учетом веса человека, его физической нагрузки. В целом же, разовая дозировка составляет не менее трех и не белее пяти таблеток. Между приемами пищи принимают не больше 4 таблеток. Общее количество приемов не должно превышать пяти раз за один день. Запивать аминокислоты следует чистой водой.

Аминокислоты для похудения в жидкой форме принимают по 3 грамма за один раз. Порошковые добавки принимают по 5-10 грамм за один раз, разбавляя препарат в чистой воде.

Имейте в виду, что не все аминокислоты одинаково хороши для снижения веса. Например, глицин для похудения совершенно бесполезен и может быть использован только в качестве вспомогательного компонента, помогающего нервной системе бороться с излишними нагрузками.

Время приема

Пить спортпит с аминокислотами необходимо, строго соблюдая время. Пьют их за 20 минут до и спустя 20 минут после тренировок.

Для сброса лишнего веса аминокислоты в обязательном порядке пьют утром, а потом – за полчаса до сна.

Количество приемов не зависит от формы пищевой добавки. Разница заключается в дозировке.

Видео

Из этого видео вы узнаете, что такое аминокслоты как спортивное питание, и как их правильно принимать.

Определение, преимущества и источники пищи

Аминокислоты, часто называемые строительными блоками белков, представляют собой соединения, которые играют важную роль в организме.

Они необходимы для жизненно важных процессов, таких как построение белков и синтез гормонов и нейротрансмиттеров.

Некоторые из них также можно принимать в форме добавок для естественного повышения спортивных результатов или улучшения настроения.

Они классифицируются как существенные, условно необходимые или несущественные в зависимости от нескольких факторов.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о незаменимых аминокислотах, в том числе о том, как они функционируют, о возможных источниках пищи и преимуществах приема добавок.

Аминокислоты — это органические соединения, состоящие из азота, углерода, водорода и кислорода, а также группы переменной боковой цепи.

Вашему организму для нормального роста и функционирования требуется 20 различных аминокислот. Хотя все 20 из них важны для вашего здоровья, только девять аминокислот классифицируются как незаменимые (1).

Это гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.

В отличие от заменимых аминокислот, незаменимые аминокислоты не могут вырабатываться вашим организмом и должны поступать с пищей.

Лучшие источники незаменимых аминокислот — это животные белки, такие как мясо, яйца и птица.

Когда вы едите белок, он расщепляется на аминокислоты, которые затем используются для помощи вашему телу в различных процессах, таких как наращивание мышц и регулирование иммунной функции (2).

Условно незаменимые аминокислоты

Есть несколько заменимых аминокислот, которые классифицируются как условно незаменимые.

Они считаются необходимыми только при определенных обстоятельствах, таких как болезнь или стресс.

Например, хотя аргинин считается несущественным, ваше тело не может удовлетворить потребности в борьбе с некоторыми заболеваниями, такими как рак (3).

Вот почему аргинин необходимо принимать с пищей, чтобы удовлетворить потребности вашего организма в определенных ситуациях.

Резюме Девять незаменимых аминокислот не могут вырабатываться вашим организмом и должны поступать с пищей. Условно незаменимые аминокислоты необходимы только при особых обстоятельствах, например, при болезни.

Девять незаменимых аминокислот выполняют в вашем организме ряд важных и разнообразных функций:

1. Фенилаланин: Фенилаланин является предшественником нейромедиаторов тирозина, дофамина, адреналина и норэпинефрина. Он играет важную роль в структуре и функции белков и ферментов, а также в производстве других аминокислот (4).
2. Валин: Валин — одна из трех аминокислот с разветвленной цепью, что означает, что он имеет разветвление цепи с одной стороны своей молекулярной структуры. Валин помогает стимулировать рост и регенерацию мышц и участвует в производстве энергии (5).
3. Треонин: Треонин является основной частью структурных белков, таких как коллаген и эластин, которые являются важными компонентами кожи и соединительной ткани. Он также играет роль в метаболизме жиров и иммунной функции (6).
4. Триптофан: Хотя триптофан часто вызывает сонливость, он имеет много других функций. Он необходим для поддержания правильного баланса азота и является предшественником серотонина, нейромедиатора, который регулирует аппетит, сон и настроение (7).
5. Метионин: Метионин играет важную роль в метаболизме и детоксикации. Он также необходим для роста тканей и усвоения цинка и селена, минералов, которые жизненно важны для вашего здоровья (8).
6. Лейцин: Как и валин, лейцин представляет собой аминокислоту с разветвленной цепью, которая имеет решающее значение для синтеза белка и восстановления мышц. Он также помогает регулировать уровень сахара в крови, стимулирует заживление ран и вырабатывает гормоны роста (9).
7. Изолейцин: Последняя из трех аминокислот с разветвленной цепью, изолейцин, участвует в метаболизме мышц и в значительной степени сконцентрирован в мышечной ткани. Это также важно для иммунной функции, производства гемоглобина и регуляции энергии (10).
8. Лизин: Лизин играет важную роль в синтезе белка, производстве гормонов и ферментов, а также в усвоении кальция. Он также важен для выработки энергии, иммунной функции и выработки коллагена и эластина (11).
9. Гистидин: Гистидин используется для выработки гистамина, нейромедиатора, жизненно важного для иммунного ответа, пищеварения, половой функции и циклов сна-бодрствования. Это очень важно для поддержания миелиновой оболочки — защитного барьера, окружающего нервные клетки (12).

Как видите, незаменимые аминокислоты лежат в основе многих жизненно важных процессов.

Хотя аминокислоты больше всего известны своей ролью в развитии и восстановлении мышц, организм зависит от них гораздо больше.

Вот почему дефицит незаменимых аминокислот может негативно повлиять на весь ваш организм, включая нервную, репродуктивную, иммунную и пищеварительную системы.

Резюме Все девять незаменимых аминокислот выполняют в вашем организме различные функции.Они участвуют в важных процессах, таких как рост тканей, выработка энергии, иммунная функция и усвоение питательных веществ.

Хотя незаменимые аминокислоты можно найти в широком спектре пищевых продуктов, прием концентрированных доз в виде добавок был связан с несколькими преимуществами для здоровья.

Может помочь улучшить настроение и сон

Триптофан необходим для выработки серотонина, химического вещества, которое действует как нейротрансмиттер в организме.

Серотонин является важным регулятором настроения, сна и поведения.

Хотя низкий уровень серотонина был связан с депрессивным настроением и нарушениями сна, несколько исследований показали, что добавление триптофана может уменьшить симптомы депрессии, улучшить настроение и улучшить сон (13, 14, 15, 16, 17).

19-дневное исследование с участием 60 пожилых женщин показало, что 1 грамм триптофана в день по сравнению с плацебо приводит к увеличению энергии и улучшению счастья (18).

Может повысить эффективность упражнений

Три незаменимые аминокислоты с разветвленной цепью широко используются для снятия усталости, улучшения спортивных результатов и стимулирования восстановления мышц после тренировки.

В исследовании с участием 16 спортсменов, тренирующихся с отягощениями, добавки с разветвленными аминокислотами улучшили работоспособность и восстановление мышц и уменьшили болезненность мышц по сравнению с плацебо (19).

Недавний обзор восьми исследований показал, что добавление аминокислот с разветвленной цепью превосходит отдых в ускорении восстановления мышц и уменьшении болезненности после изнурительных упражнений (20).

Кроме того, прием 4 граммов лейцина в день в течение 12 недель увеличивал силовые показатели у нетренированных мужчин, показывая, что незаменимые аминокислоты могут принести пользу и людям, не занимающимся спортом (21).

Может предотвратить потерю мышц

Потеря мышечной массы является частым побочным эффектом длительных болезней и постельного режима, особенно у пожилых людей.

Было обнаружено, что незаменимые аминокислоты предотвращают разрушение мышц и сохраняют безжировую массу тела.

10-дневное исследование с участием 22 пожилых людей, соблюдающих постельный режим, показало, что те, кто получал 15 граммов смешанных незаменимых аминокислот, поддерживали синтез мышечного белка, в то время как в группе плацебо этот процесс снизился на 30% (22).

Добавки с незаменимыми аминокислотами также оказались эффективными для сохранения мышечной массы у пожилых людей и спортсменов (23, 24).

Может способствовать снижению веса

Некоторые исследования на людях и животных показали, что незаменимые аминокислоты с разветвленной цепью могут быть эффективными для стимуляции похудания.

Например, восьминедельное исследование с участием 36 силовых тренировок мужчин показало, что ежедневный прием 14 граммов аминокислот с разветвленной цепью значительно снижает процентное содержание жира в организме по сравнению с сывороточным протеином или спортивными напитками (25).

Исследование на крысах показало, что диета, состоящая из 4% дополнительного лейцина, снижает массу тела и жир (26).

Однако другие исследования, изучающие потенциальную связь между аминокислотами с разветвленной цепью и потерей веса, были противоречивыми. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, могут ли эти аминокислоты способствовать снижению веса (27, 28).

Резюме Добавление определенных незаменимых аминокислот может помочь улучшить настроение, повысить производительность при упражнениях, предотвратить потерю мышечной массы и способствовать потере веса.

Поскольку ваш организм не может производить незаменимые аминокислоты, они должны поступать с пищей.

К счастью, многие продукты богаты незаменимыми аминокислотами, что позволяет легко удовлетворить ваши повседневные потребности.

Рекомендуемые в США суточные нормы девяти незаменимых аминокислот на 2,2 фунта (1 кг) массы тела составляют (29):

• Гистидин: 14 мг
• Изолейцин: 19 мг
• Лейцин: 42 мг
• Лизин: 38 мг
• Метионин (+ цистеин незаменимой аминокислоты): 19 мг
• Фенилаланин (+ тирозин незаменимой аминокислоты): 33 мг
• Треонин: 20 мг
• Триптофан: 5 мг
• Валин: 24 мг

Продукты, содержащие все девять незаменимых аминокислот, называются полноценными белками.

Полные источники белка включают:

• Мясо
• Морепродукты
• Птица
• Яйца
• Молочные продукты

Соя, киноа и гречка — это растительные продукты, которые содержат все девять незаменимых аминокислот, что делает их полноценными источниками белка. а также (30).

Другие растительные источники белка, такие как бобы и орехи, считаются неполными, поскольку в них отсутствует одна или несколько незаменимых аминокислот.

Однако, если вы придерживаетесь растительной диеты, вы все равно можете обеспечить надлежащее потребление всех незаменимых аминокислот, если ежедневно потребляете разнообразные растительные белки.

Например, выбор ряда неполноценных белков, таких как бобы, орехи, семена, цельное зерно и овощи, может гарантировать удовлетворение ваших потребностей в незаменимых аминокислотах, даже если вы решите исключить продукты животного происхождения из своего рациона.

Резюме Продукты животного и растительного происхождения, такие как мясо, яйца, киноа и соя, могут содержать все девять незаменимых аминокислот и считаются полноценными белками.

Есть девять незаменимых аминокислот, которые вы должны получать с пищей: гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.

Они жизненно важны для таких функций, как синтез белка, восстановление тканей и усвоение питательных веществ.

Некоторые могут также предотвратить потерю мышечной массы и улучшить настроение, сон, спортивные результаты и потерю веса.

К счастью, эти жизненно важные соединения содержатся во многих продуктах животного и растительного происхождения, помогая вам удовлетворить ваши повседневные потребности с помощью здорового и сбалансированного питания.

аминокислот (ОБНОВЛЕНИЕ: 2019) | 14 вещей, которые вам нужно знать

Аминокислоты необходимы для общего развития организма, поскольку они являются строительными блоками белка, соединенными пептидными связями.

Они находятся в различных частях тела и используются в каждой клетке и ткани для структурного развития.

Перемещение питательных веществ, а также их хранение в нашем организме также во многом зависит от аминокислот.

По этой причине необходимо понимать, почему аминокислоты важны, как они расщепляются ферментами, их преимущества и побочные эффекты.

Мы обсудим все это в статье ниже, наряду с продуктами, богатыми аминокислотами.

Что такое аминокислоты?

Они доступны в организме в виде органических соединений, которые действуют как строительные блоки белка или свободные аминокислоты.

В своей формуле они включают аминогруппу, карбоксильную группу и боковую цепь. Углерод, водород, кислород и азот являются основными элементами, из которых состоят аминокислоты, хотя боковая цепь может содержать множество других элементов.

Аминокислоты состоят из Nh3, H, COOH и R, где R может быть любым элементом.

Эти группы дополнительно связаны пептидными связями. Ученые утверждают, что в вашем теле более 500 аминокислотных групп, но только около 20 из них видны на коде.

Вода является основным компонентом ваших мышц и тканей, а аминокислоты занимают второе место.

Эти органические питательные вещества также играют важную роль в влиянии на нейромедиаторы и биосинтез.

Когда вы хотите классифицировать аминокислоты, вы должны учитывать их pH, полярность, форму боковой цепи, расположение и структуру функциональной группы.

После обширного обзора ученые смогли определить два типа аминокислот: протеиногенные и небелковые.

Что такое 21 аминокислота?

Существует 21 аминокислота, которую можно назвать протеиногенной. Далее они подразделяются на:

• 9 незаменимых
• 5 несущественных
• 7 условно незаменимых

Аминокислоты включают:

• Гистидин (His)
• Изолейцин (Ile)
• Лейцин (Leu)
• Лизин (Lys)
• Метионин (Met)
• Фенилаланин (Phe)
• Треонин (Thr)
• Триптофан (Trp)
• Валин (Val)
• Аргинин (Arg)
• Цистеин (Cys)
• Глютамин (Gln )
• Глицин (Gly)
• Пролин (Pro)
• Серин (Ser)
• Тирозин (Tyr)
• Аланин (Ala)
• Аспарагин (Asn)
• Аспарагиновая кислота (Asp)
• Глутаминовая кислота (Glu )
• Селеноцистеин (сек)

Прокрутите ниже, чтобы увидеть один из лучших продуктов, которые мы видели за последний год.

Типы аминокислот

21 аминокислота далее подразделяется на четыре группы:

• Глюкогенные и кетогенные аминокислоты
• Серосодержащие аминокислоты
• Кислотные и основные аминокислоты
• Аминокислоты с разветвленной цепью (BCA)

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA)

Это незаменимые аминокислоты, которые запускают производство белков в мышцах. Они включают лейцин, изолейцин и валин.

Кислые и основные аминокислоты

Аспарагиновая и глутаминовая кислоты относятся к кислым аминокислотам, в то время как аргинин, гистидин и лизин являются основными.

Глюкогенные и кетогенные аминокислоты

Глюконеогенез — это процесс, посредством которого аминокислоты превращаются в глюкозу. Это преобразование происходит со всеми глюкогенными аминокислотами, кроме лизина и лейцина.

Другие аминокислоты могут быть преобразованы в кетоны, которые необходимы для мозга, если вы воздерживаетесь от еды или придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов.

К ним относятся изолейцин, лейцин, лизин, фенилаланин, треонин, триптофан и тирозин.Они также действуют как нейротрансмиттеры.

Серосодержащие аминокислоты

Цистеин, гомоцистеин, метионин и таурин содержат серу.

Их можно найти в различных продуктах, а другие могут синтезироваться естественным путем в организме. Гомоцистеин синтезируется в организме при расщеплении белков.

Некоторые энергетические напитки и красное мясо считаются богатыми таурином. Это касается и рыб.

Цистеин и метионин можно получить из различных продуктов животного и растительного происхождения, включая тунец, сыр, ветчину, свинину, некоторые бобовые, семена и орехи.

Какие аминокислоты необходимы?

Незаменимые аминокислоты включают:

• Гистидин (His)
• Изолейцин (Ile)
• Лейцин (Leu)
• Лизин (Lys)
• Метионин (Met)
• Фенилаланин (Phe)
• Треонин (Thr )
• Триптофан (Trp)
• Валин (Val)

Они имеют решающее значение для здоровья человека, но, поскольку они не вырабатываются естественным образом в организме, вам необходимо потреблять продукты, богатые ими.

Условно незаменимые аминокислоты

Условно незаменимые аминокислоты включают:

• Аргинин (Arg)
• Цистеин (Cys)
• Глютамин (Gln)
• Глицин (Gly)
• Пролин (Pro
• Серин (Ser)
• Тирозин (Tyr)

Это означает, что они производятся в организме человека

Однако вам нужно будет потреблять определенные продукты, чтобы обеспечить необходимый уровень таких аминокислот, когда вы болеете или тренируетесь.

Детям также может потребоваться пополнить свой уровень условно незаменимых аминокислот путем увеличения потребления пищи, богатой кислотами.

Какие аминокислоты не являются необходимыми?

Аланин (Ala), аспарагин (Asn), аспарагиновая кислота (Asp), глутаминовая кислота (Glu) и селеноцистеин (Sec) являются незаменимыми аминокислотами.

Они естественным образом вырабатываются организмом из жирных кислот, глюкозы или даже самих аминокислот.

Поскольку они синтезируются в организме в достаточном количестве, вам не нужно употреблять какие-либо продукты, чтобы получить их.

Где найти аминокислоты?

Есть два типа:

• L-аминокислоты
• D-аминокислоты

Первые аминокислоты обнаруживаются во всех белках в клетках, прежде чем они расщепляются ферментами и транслируются в рибосомы.

Поскольку посттрансляционные модификации ферментов происходят во время трансляции и транслокации белков в эндоплазматическом ретикулуме, некоторые белки будут образовываться, содержащие D-аминокислоты.В клетках основные аминокислоты находятся в рибосомах.

Аминокислоты в продуктах питания

Как упоминалось ранее, существует множество продуктов, содержащих белки, которые помогают в создании пула аминокислот.

Когда обнаруживается, что пища содержит все девять незаменимых аминокислот, считается, что это полноценный белок.

Продукты животного происхождения, содержащие полноценный белок, включают печень, содержащуюся в курице, свинине, говядине, яйцах, молоке, различных сырах, индейке, гуся и т. Д.Большинство говяжьих кусков и йогуртов были описаны как неполноценные белки.

Растительные продукты, содержащие полноценный белок, включают различные виды бобов, картофель, некоторые виды гороха, тыквенные семечки и шпинат.

Однако у нас есть неполноценные белковые растительные продукты, такие как рис, макаронные изделия, белый хлеб, орехи, определенные виды фасоли и горох.

Говорят, что продукты, содержащие микопротеин, также содержат высококачественные белки и определенные типы аминокислот.

Однако существуют ограничивающие аминокислоты, которые содержатся в определенных продуктах питания в очень малых количествах.

Это ограничивает полный синтез таких белков, чтобы полностью не пополнять содержание аминокислот.

Например, считается, что орехи содержат лизин в качестве лимитирующей аминокислоты, тогда как метионин и цистеин ограничены в бобовых.

Чтобы предотвратить возникновение этого ограничивающего эффекта, важно, чтобы вы употребляли несколько продуктов, в которых в сумме содержится достаточный уровень всех незаменимых аминокислот.

Вы также можете выбрать дополнительные белки, которые обеспечат незаменимые аминокислоты при совместном употреблении.

Возьмем, к примеру, если вы включили злаки в свой рацион, вы должны знать, что в них мало лизина, но высокий уровень метионина.

Чтобы противостоять ограничивающему эффекту бывшей аминокислоты, вы можете добавить в рацион бобы.

Это связано с тем, что в бобах высокое содержание метионина и низкое содержание лизина. Однако не следует принуждать к включению этих продуктов в аналогичные приемы пищи.

Вы можете распределить их по разным приемам пищи в течение недели или около того, при условии, что вы получите достаточное количество каждой аминокислоты в пище.

Таблица аминокислот также может помочь вам потреблять достаточное количество аминокислот.

Если высококачественные белковые продукты не могут обеспечить организм достаточным количеством аминокислот, вы можете выбрать пищевые добавки.

Это чаще всего встречается у людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, потому что аминокислоты, содержащиеся в добавках, могут свободно образовываться.

Это означает, что им не нужно будет подвергаться процессу пищеварения. В результате они известны как свободные аминокислоты.

Для чего нужны аминокислоты?

Когда вы потребляете белки, они расщепляются в организме на аминокислоты.

Аминокислоты в белке затем используются в организме для облегчения таких функций, как наращивание мышц.

Отчасти поэтому люди, которые хотят тренироваться, принимают протеиновые добавки.

Помимо получения большего количества энергии для мотивированной физической подготовки, вы сможете достичь желаемого внешнего вида.

Для людей, которые хотят сбросить лишний жир и построить более стройное тело, решающее значение имеет употребление продуктов или других продуктов с высоким содержанием белка.

Роли, которые белки играют в вашем организме, помогут вам понять, почему важны аминокислоты.

Для конкретности анализа того, для чего нужны аминокислоты, мы хотели бы подойти к каждой индивидуально.

Это потому, что они играют важную роль в улучшении вашего здоровья.

В то же время, если вы не получите все аминокислоты, необходимые организму, он не будет синтезировать белки, как требуется.

Преимущества аминокислот

Снижение воспаления

Если у вас есть проблемы с воспалением, особенно у людей с травмами тканей или мышц суставов, вам следует потреблять продукты с высоким содержанием белка.

Аминокислоты с разветвленной цепью помогают организму синтезировать больше белков в таких частях.

Обладает противовоспалительным действием на пораженную часть.

Вот почему спортсмены и фитнес-спортсмены выбирают протеиновые добавки.

Уменьшение жировых отложений

По мнению ученых, аминокислоты необходимы для уменьшения абдоминальных жировых отложений, а также для их хранения.

Они также помогают снизить вес, так как регулируют метаболические процессы для сжигания жира.

Это отличный способ оставаться здоровым, поскольку хронические заболевания, связанные с жизненно важными частями тела, такими как сердце, находятся под контролем.

Предотвращение повреждения мышц

Когда вы занимаетесь физической культурой, ваши мышцы повреждаются, хотя они восстанавливаются через короткий период времени.

Однако в некоторых случаях мышечное волокно может постоянно разрушаться, чтобы увеличить энергию, необходимую для упражнений.

Чтобы помочь в исцелении мышц и предотвратить повреждение в будущем, вам следует принимать продукты или добавки с высоким содержанием аминокислот с разветвленной цепью (BCAA).

Это гарантирует, что только здоровые белки в вашем теле подвергаются синтезу для производства энергии.

Повышение когнитивных способностей

Иногда вы можете заметить, что ваша умственная работоспособность низкая — состояние, которое связано с повышенным производством триптофана.

Это предшественник серотонина, который заставляет ваш мозг расслабляться, тем самым замедляя работу нейротрансмиттеров.

Чтобы улучшить свои умственные способности, вам необходимо увеличить потребление BCAA, что предотвратит чрезмерное производство триптофана.

Снижение усталости

Во время выполнения множества задач или упражнений ваше тело может преобразовать весь накопленный гликоген в энергию.

Когда гликоген истощен, вы почувствуете усталость, чем обычно, особенно во второй половине дня, когда вы можете жаждать сиесты.

Употребление аминокислот в белке — отличный метод повышения уровня гликогена в организме.

Их преобразование в энергию также уменьшается в процессе, и вы будете оставаться под напряжением в течение всего дня.

Это поможет вам выдержать долгие часы тренировок, поскольку аминокислоты в ДНК будут синтезировать больше белков.

Наращивание мышц

Аминокислоты являются строительными блоками белков, а последние являются основным компонентом сухих мышц.

Если вы хотите увеличить мышцы, вам следует принимать продукты, богатые лейцином.

Тем не менее, BCAA также помогают в росте мышц даже у людей, которые не тренируются.

Польза для здоровья

Аминокислоты также являются основными компонентами, укрепляющими вашу иммунную систему.

В этом случае, если у вас низкий иммунитет, лабораторные тесты также покажут недостаточный уровень L-глутамина, L-аргинина и L-цистеина в вашем организме.

L-аргинин можно использовать вместе с такими элементами, как магний, чтобы помочь в управлении менопаузой.

Он также работает вместе с L-лизином, цинком и витамином С, помогая при проблемах с желудочно-кишечным трактом.

У вас тиннитус? В таком случае вам поможет L-аргинин, потому что он улучшает циркуляцию крови и кислорода вокруг органов.

Beauty

Женщины хотят, чтобы их волосы и ногти росли максимально привлекательно.

Если вы хотите укрепить ногти и уменьшить выпадение волос, вам следует принимать пищевые добавки или продукты с высоким содержанием L-аргинина, L-метионина, L-цистеина, L-лизина, L-глицина, а также L-пролина.

Эти аминокислоты также работают вместе, чтобы дать вам здоровую, естественную кожу.

L-цистеин, L-глутатион и L-карнитин действуют вместе, оказывая антивозрастное действие на ваш организм.

Это обеспечивается антиоксидантными свойствами аминокислот, которые защищают клетки кожи от свободных радикалов.

Мужская фертильность

L-аргинин, L-карнитин и L-цистеин — аминокислоты, используемые для увеличения количества сперматозоидов и их качества.

Это напрямую увеличивает мужскую фертильность, с которой сталкивается большинство мужчин.

Когда L-аргинин смешивают с экстрактом сосновой коры, они создают естественное средство от импотенции.

Это повышает мужскую выносливость наряду с выработкой тестостерона, что помогает в случаях эректильной дисфункции.

Аминокислотные побочные эффекты

При потреблении BCAA важно принимать их перорально. Как бы то ни было, аминокислоты могут вызывать усталость, а иногда и снижение координации.

При чрезмерном употреблении аминокислоты могут вызывать беспокойство и, в некоторых случаях, учащенное сердцебиение.

Если у вас есть осложнения со стороны печени или почек, вам нужно поговорить со своим врачом, прежде чем принимать добавки BCAA, потому что аминокислоты используются в каждой клетке.

Аминокислоты не имеют серьезных побочных эффектов.

Однако, если вы собираетесь использовать добавки, вы должны знать, что они могут иметь несколько побочных эффектов в зависимости от используемых ингредиентов.

Поэтому обязательно изучите побочные эффекты каждого из ингредиентов добавки перед ее использованием.

Аминокислоты для похудания

Соматотропин — это гормон, который используется для сжигания жиров в организме.

Хотя он доступен в виде инъекций, страсть к похуданию привела к его удорожанию.

Поскольку было обнаружено, что определенные аминокислоты запускают естественное производство этого гормона, сжигающего жир, это стало наиболее предпочтительной стратегией.

Рекомендуется принимать аргинин, карнитин, глутамин и метионин в больших количествах перед сном, чтобы стимулировать секрецию гормона.

Аминокислоты, используемые для похудания, будут работать лучше, если вы будете принимать их с пустым животом. Это помогает сжигать лишние жиры, что приводит к потере веса.

Это некоторые из липотропных аминокислот, и все они регулируют метаболические процессы.

Если вы хотите похудеть быстрее и эффективнее, вам следует выбирать добавки, богатые аминокислотами.

Некоторых людей добавки не так привлекают. Таким образом, они предпочитают увеличивать потребление продуктов с высоким содержанием аминокислот.

Хотя это естественная симуляция гормона сжигания жира, будет трудно съесть все продукты, которые могут обеспечить необходимый уровень аминокислот.

Если вы принимаете добавки, содержащие аминокислоты, используемые для похудания, и не замечаете никаких изменений, вам следует подумать об изменении типов аминокислот.

Это связано с тем, что разные аминокислоты по-разному реагируют на потребности вашего организма, а это означает, что они по-разному влияют на ваш вес.

Это особенно актуально при работе с прекурсором.

Факты об аминокислотах

Аминокислоты являются белками?

Аминокислоты и белки постоянно сбивают с толку. Аминокислоты — это строительные блоки белков. Аминокислоты в пище получены из полноценных белков пищевых продуктов или добавок.

Полярны ли аминокислоты?

У некоторых аминокислот есть полярные боковые цепи, но они не заряжены.

Эти аминокислоты могут оставаться в водной среде.

Они включают серин, треонин, аспарагин, глутамин, гистидин и тирозин. Вы найдете эти шесть аминокислот на поверхности белка.

Являются ли аминокислоты гидрофобными?

Не все аминокислоты гидрофобны. Только 9 из них включают валин, лейцин, изолейцин, пролин, фенилаланин, триптофан, цистеин и метионин.

Боковые цепи этих девяти аминокислот состоят из углерода и водорода.

Гидрофобные аминокислоты обладают минимальным дипольным моментом и отталкиваются от воды.

Растворимы ли аминокислоты в воде?

Аминокислоты обычно растворимы в воде, и это состояние можно объяснить цвиттерионами.

Безопасны ли аминокислоты?

Аминокислоты содержатся в белках, и их потребление рекомендуется для здорового роста и развития организма.

Они также обладают множеством преимуществ, о которых говорилось выше.

Тем не менее, если вы принимаете аминокислотные добавки, вы должны знать, что BCAA безопаснее при пероральном приеме, чем при внутривенном введении.

Итог по аминокислотам

Аминокислоты входят в состав белков и приносят различную пользу для организма.

Они имеют аминогруппу, карбоксильную группу и боковую цепь, которая варьируется от одной аминокислоты к другой.

В каждый прием пищи обязательно включайте продукты, богатые аминокислотами, потому что они играют важную роль в повышении их уровня в организме.

Чтобы помочь вам в этом, вы должны составить таблицу аминокислот, чтобы знать, какие продукты есть и когда.

Типы продуктов, которые вы выбираете, будут зависеть от содержания в них белков.

Некоторые продукты богаты белком, а другие содержат ограниченное количество.

Вы также должны знать, что разные продукты содержат разные типы аминокислот. Таким образом, вы должны понимать различные типы аминокислот и различия между аминокислотами и белками.

Вы также можете заметить, что сейчас на рынке доступно много аминокислотных добавок.

Эти органические соединения популярны среди спортсменов и экспертов по фитнесу, которые используют их для ускорения синтеза белка и роста мышц.

Однако перед использованием аминокислотных добавок вам следует поговорить со специалистом в области здравоохранения для дальнейшего анализа и рекомендаций.

| Улучшение жизни с помощью аминокислот | О нас | Глобальный веб-сайт Ajinomoto Group

Часто задаваемые вопросы об аминокислотах

Общие вопросы об аминокислотах

В чем разница между аминокислотой и пептидом?

Белки состоят из сотен тысяч, а иногда и миллионов аминокислот. Пептиды состоят только из небольшого количества аминокислот.

Как аминокислоты всасываются в организме?

Белки всасываются в организм через кишечник.Однако белки сначала нужно переварить и превратить в пептиды и аминокислоты, прежде чем они смогут абсорбироваться.
Большинство пищевых пептидов расщепляются в желудочно-кишечном тракте на простые аминокислоты, затем попадают в кровь и попадают в органы нашего тела.

Что такое аминокислоты?

Аминокислоты необходимы для жизни человека. Аминокислоты поддерживают различные функции нашего тела. Белки в нашем организме состоят из 20 аминокислот.

Почему их называют аминокислотами?

Аминокислота относится к веществу с аминогруппой и карбоксильной группой.

Что для нас делают аминокислоты?

Аминокислоты придают еде вкус и сохраняют здоровье. Например, они используются для спортивного питания, лекарств, косметических товаров и снижают потребление калорий.

Что произойдет, если у меня будет дефицит аминокислот?

Дефицит аминокислот может нанести вред нормальному росту.В крайних случаях это может быть опасно для жизни. Если вы придерживаетесь нормальной диеты, вы должны получать достаточно аминокислот. Однако недавние исследования показывают, что люди, занимающиеся интенсивными видами спорта, и пожилые люди подвержены риску дефицита аминокислот.

Приведет ли меня слишком много аминокислот к увеличению веса?

Аминокислоты содержат четыре калории на грамм. Это такое же количество калорий, как и глюкоза, элемент столового сахара. Однако, если вы принимаете аминокислоты в качестве добавок, они потребляются лишь в небольшом количестве.Так что они низкокалорийны, и вы вряд ли поправитесь от них.

Как принимать аминокислоты

Увеличит ли польза от приема большего количества аминокислот?

Если вы потребляете больше аминокислот, чем нужно вашему организму, избыточные аминокислоты расщепляются и покидают ваше тело в виде отходов. Как и в случае с любыми другими питательными веществами, если вы потребляете больше аминокислот, чем нужно вашему организму, это может стать бременем для вашего тела.

Разве мы не можем получать достаточно аминокислот только через пищу?

Если вы придерживаетесь нормальной диеты, вы должны получать достаточно аминокислот.Однако употребление в пищу продуктов с плохим питательным балансом или недостаточное потребление пищи, например, при соблюдении диеты, может привести к дефициту или дисбалансу аминокислот. Тяжелые упражнения сжигают определенные аминокислоты в организме. Если вы занимаетесь тяжелыми упражнениями, может быть очень полезным прием аминокислотных добавок. Прием добавок определенных аминокислот также может повысить уровень аминокислот в крови. Это улучшает различные функции вашего тела.

Какие продукты подходят для сбалансированного приема аминокислот?

Чтобы убедиться, что вы получаете достаточно незаменимых аминокислот и в хорошем балансе, вы должны есть основные продукты, такие как рис или хлеб, вместе с хорошим балансом таких продуктов, как мясо, рыба, яйца и соя.

В чем разница между приемом аминокислот с пищей и приемом аминокислот в добавках?

Белки перевариваются в желудочно-кишечном тракте и становятся аминокислотами. Затем эти аминокислоты усваиваются организмом. Чтобы усвоить и проглотить белки, нужно время. Аминокислоты могут всасываться напрямую, и поэтому всасываются быстрее, чем белки. После всасывания аминокислоты действуют независимо от их источника. Неважно, попадают ли они в пищу, принимают ли они в форме таблеток или напитков.

Безопасно ли давать аминокислоты детям?

Дети могут безопасно потреблять аминокислоты, но дети, которые еще растут, обычно должны получать свои питательные вещества с пищей.

Безопасно ли пить аминокислоты во время беременности?

Употреблять аминокислоты во время беременности безопасно. Тем не менее, вам следует спросить своего врача о рационе питания во время беременности.

Могу ли я принимать аминокислоты, если я также принимаю лекарства?

Аминокислоты — это питательные вещества, входящие в состав белков.Аминокислоты широко употребляются в обычных продуктах питания. Нет никаких рисков, связанных с приемом аминокислот и лекарств. Однако, пожалуйста, спросите своего врача, если у вас есть какие-либо проблемы.

У меня проблемы со здоровьем. Безопасно ли мне принимать аминокислоты?

Аминокислоты — это питательные вещества, входящие в состав белков. Аминокислоты широко употребляются в обычных продуктах питания. Прием аминокислот не сопряжен с риском, но если вы страдаете тяжелым нарушением функции почек или фенилкетонурией, вам может потребоваться ограничить потребление аминокислот.Пожалуйста, спросите своего врача.

Какое количество аминокислот мне нужно пить?

Аминокислоты — это питательные вещества, а не лекарства, поэтому рекомендаций по их потреблению нет. Суточное потребление также может сильно варьироваться от человека к человеку. Тем не менее, если вы много тренируетесь, рекомендуется увеличить потребление аминокислот. Мы предлагаем вам поэкспериментировать, чтобы найти наиболее подходящее для вас количество аминокислот.

Роль аминокислот

Я слышал, что спортсмены принимают добавки с аминокислотами.Каковы преимущества?

Аминокислоты — это питательные вещества, из которых состоят белки, поэтому они необходимы в нашей повседневной жизни. Аминокислоты также составляют белки в мышцах и очень важны для восстановления после упражнений. По этим причинам аминокислоты широко потребляются спортсменами и теми, кто любит спорт и упражнения. Аминокислоты не нужно расщеплять, как белки, поэтому они могут быстро усваиваться и использоваться организмом. Таким образом, они могут быть легко добавлены в качестве питательных веществ, когда это необходимо, например, для занятий спортом.

Придаст ли мне аминокислоты много мышц?

Аминокислоты являются строительными блоками для построения мышц. Тяжелоатлеты и бодибилдеры часто принимают аминокислоты. Однако прием аминокислот без упражнений не увеличит ваши мышцы.

Считается ли прием аминокислот допингом?

Аминокислоты уже являются частью вашего тела. Прием аминокислот не считается допингом.

Правда ли, что аминокислоты увлажняют кожу и волосы?

Кожа обладает естественным увлажняющим фактором, предотвращающим пересыхание и защищающим от раздражения.Более половины этого естественного увлажняющего фактора поступает из аминокислот и других связанных факторов. Аминокислоты важны для увлажнения кожи, а также помогают увлажнять волосы.
Было доказано, что шампуни и средства для ухода, содержащие определенные аминокислоты, способствуют удержанию влаги и облегчают расчесывание волос.

Я часто вижу шампуни и другие продукты, в состав которых входят аминокислоты. Помогают ли аминокислоты при очистке?

Чистящие ингредиенты на основе аминокислот производятся путем добавления аминокислот к чистящим ингредиентам для получения очищающего раствора с умеренной кислотностью, подобной кислоте кожи.

Используются ли аминокислоты для приготовления лекарств?

Аминокислоты выполняют множество различных функций в организме. Было обнаружено, что некоторые аминокислоты обладают фармакологическим действием против болезней. Эти аминокислоты используются как лекарство. Некоторые аминокислоты также используются в медицине в качестве промежуточных продуктов.

Содержат ли внутривенные капельницы аминокислоты?

Не все капельницы содержат аминокислоты. Пациентам, которые после операции не могут принимать достаточно питательных веществ орально, назначают высококалорийные настои.Эти настои содержат незаменимые аминокислоты.

Контент, который может вам понравиться

9 незаменимых аминокислот и их значение для вашего организма

Незаменимые аминокислоты

Есть 9 «незаменимых» аминокислот, и они называются «незаменимыми», потому что наш организм не может их производить, поэтому незаменимых мы включаем их в свой ежедневный рацион.

Девять незаменимых аминокислот: гистидин, валин, изолейцин, лейцин, фенилаланин, треонин, триптофан, метионин и лизин.

Почему важны аминокислоты? Аминокислоты являются строительными блоками белка, который является очень важным элементом почти для всех физиологических функций.Большинство скелетных тканей, клеток, органов и мышц состоят из аминокислот. Они помогают вырабатывать белки, которые позволяют нашему телу расти, восстанавливать ткани, расщеплять пищу и выполнять многие другие важные биологические процессы.

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) имеют разветвленную молекулярную структуру. Их три: лейцин, изолейцин и валин. Как и другие незаменимые аминокислоты, они являются строительным материалом для белков и мышц. Они также помогают регулировать уровень сахара в крови. BCAA также помогают снизить усталость во время упражнений.

9 незаменимых аминокислот

Некоторые источники перечисляют восемь незаменимых аминокислот, другие — девять. Это связано с тем, что гистидин, который раньше считался незаменимым только для младенцев, позже был переклассифицирован как незаменимая аминокислота, когда было обнаружено, что он незаменим для людей

Другие списки включают гистидин, а также аргинин, который необходим только для недоношенных детей (необходимо добавлять в рацион), которые не могут вырабатывать его самостоятельно.

Источники незаменимых аминокислот в вегетарианской пище

Незаменимые аминокислоты являются строительными блоками белка.Эти продукты могут быть растительными или животными белками, но людям, сидящим на растительной или веганской диете, может быть сложнее убедиться, что они получают достаточно незаменимых аминокислот.

Когда мы едим белок, он расщепляется в нашем желудочно-кишечном тракте на отдельные аминокислоты, а затем снова объединяется в новые белки. Этот сложный биологический процесс называется биосинтезом белка.

Растительные белки, богатые незаменимыми аминокислотами, включают комбинации цельного зерна, соевых бобов, чечевицы, нута, черных бобов, бобов пинто, миндаля, грецких орехов и семян подсолнечника.Из них только соевые бобы считаются полноценным белком. Другие растительные белки считаются «неполными», потому что они содержат только некоторые незаменимые аминокислоты.

Протеиновые порошки, особенно порошки изолята сыворотки, являются отличным источником полноценного белка и содержат все незаменимые аминокислоты. Белок гороха содержит все девять незаменимых аминокислот, кроме метионина.

Белки животного происхождения, богатые незаменимыми аминокислотами, включают говядину, свинину, индейку, курицу, яйца, молоко, йогурт, сыр и морепродукты.Белки животного происхождения считаются «полноценными белками», потому что они содержат все незаменимые аминокислоты.

Какое рекомендуемое дневное количество незаменимых аминокислот?

Аминокислоты присутствуют в белковой пище, поэтому рекомендуемые уровни аминокислот основаны на суточном рекомендуемом потреблении белка.

Потребности в белке сильно различаются от человека к человеку. Беременным женщинам, например, нужно больше, чем другим женщинам. Люди, которые активно тренируются, также нуждаются в большем количестве белка, чем люди, ведущие сидячий образ жизни.

Чтобы рассчитать минимальное количество белка, которое вы должны потреблять каждый день, нужно умножить массу тела в килограммах на 0,8 или вес в фунтах на 0,36.

Это составляет:

• 56 граммов в день для среднего сидячего мужчины.
• 46 грамм в день для средней сидячей женщины.

1. Гистидин

Гистидин уникален, потому что он является одновременно незаменимой и заменяющей аминокислотой. Организм нуждается в гистидине для развития и