Разделы

• Технология
• Культура
• Герой
• Стиль
• События
• Вкус
• Здоровье
• Музыка и кино

Copyright © Вестник Лайв 2018
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Зачем нужно было бить баклуши и толочь воду в ступе.

Оказывается, издавна у славянских жрецов было три самых важных дела – толочь воду в ступе, писать вилами по воде и бить баклуши.

18 фразеологизмов, история появления которых многим не знакома

1. Пригреть змею на груди

Так говорят о подлом и наглом человеке, который ответил на добро, заботу и помощь неблагодарностью.

Источник ^{фразеологизма — произведение античного баснописца Эзопа под названием «Крестьянин и змея». В нём рассказывается о человеке, нашедшем в поле замёрзшую змею. Он положил её за пазуху, чтобы она не погибла. Но после того как змея согрелась, она укусила своего спасителя.}

2. Собака на сене

Выражение означает «ни себе ни людям». Фразеологизм был позаимствован ^{из басни того же Эзопа «Собака в яслях». В этой истории злая собака лежала на сене и не подпускала к нему лошадей. Тогда они возмутились и сказали: «Ну и бессовестное ты животное! И сама сена не ешь, и нас к еде не подпускаешь!»}

3. Шут гороховый

Фразеологизм «шут гороховый» означает человека с несуразной внешностью, смешным, неадекватным поведением, которое вызывает раздражение у других людей.

Раньше на Руси так называли ^{пугало на поле, засеянном горохом. С этой бобовой культурой были также связаны святочные обряды, в которых принимал участие ряженый, украшенный гороховой соломой. Её использовали в своих костюмах и скоморохи, а на Масленицу по улицам возили чучело шута горохового.}

4. Сизифов труд

Это выражение означает бессмысленную, тяжёлую, постоянно повторяющуюся работу. Крылатая фраза пришла ^{к нам из «Одиссеи», рассказанной Гомером. По легенде царь Коринфа Сизиф после смерти был приговорён богами поднимать на гору валун, который, едва достигая вершины, постоянно скатывался вниз.}

5. Ящик Пандоры

Крылатую фразу употребляют, когда хотят обозначить источник несчастий, ужасных бедствий. Она дошла до нас из древнегреческих мифов ^{, согласно которым люди не знали горя и жили в мире друг с другом до того момента, как Прометей принёс им огонь. Чтобы наказать Прометея, Зевс послал на Землю Пандору с ларцом, в котором хранились несчастья. Женщина, снедаемая любопытством, открыла ларец, и горести распространились по всему миру.}

6. Бить баклуши

Выражение означает «бездельничать, заниматься пустяками».

На Руси баклуши представляли собой деревянный обрубок, из которого вырезали (били) ложки, чашки, фигурки. Эта работа считалась несложной и не требующей квалификации, поэтому её доверяли подмастерьям. Также появление крылатой фразы связывают ^{с традиционной игрой в городки.}

7. Толочь воду в ступе

Это крылатое выражение означает бесполезное занятие.

Фразеологизм ^{был позаимствован из монастырской жизни. В старые времена провинившихся монахов заставляли толочь воду в ступе — для воспитания выдержки и терпения.}

8. Остаться у разбитого корыта

Немало фразеологизмов пришло к нам из произведений Пушкина. Одно ^{из них — «остаться у разбитого корыта». Сейчас так говорят о человеке, который потерял всё, что имел.}

Источник крылатой фразы — «Сказка о рыбаке и рыбке». Героине этой сказки, старухе, мало было даров от волшебной золотой рыбки — нового корыта, избы, царских хором и звания дворянки. Она пожелала повелевать морской стихией и самой золотой рыбкой. В результате жадность погубила старуху — рыбка забрала все щедрые дары.

9. Засучив рукава

Выражение означает выполнение какого‑то дела с энтузиазмом, энергией, не жалея сил. Его появление связано ^{с историей русского костюма XV–XVII веков. В то время верхняя одежда имела очень длинные рукава с прорехами для рук. Работать в ней было неудобно, поэтому, чтобы что‑то сделать, рукава «засучивали».}

10. Мартышкин труд

«Мартышкин труд» означает бессмысленную работу. Автор этого фразеологизма ^{— баснописец Иван Андреевич Крылов. В своём произведении «Обезьяна» он рассказывает о животном, которое старательно перекладывает с места на место большой чурбан:}

Хлопот мартышке полон рот:

Чурбан она то понесёт,

То так, то сяк его обхватит,

То поволочет, то покатит;

Рекой с бедняжки льётся пот;

И, наконец, она, пыхтя, насилу дышит:

А всё ни от кого похвал не слышит.

11. Вертеться как белка в колесе

Выражение определяет человека, который постоянно чем‑то занят. Источником фразы считается ^{басня Крылова «Белка». В ней зверёк бежит в колесе, приводя его в движение, но остаётся на месте:}

И Белка в колесе бежать пустилась снова.

«Да, — улетая, Дрозд сказал, — то ясно мне,

Что ты бежишь — а всё на том же ты окне».

12. Положить зубы на полку

Образное выражение означает «влачить голодное, бедное существование». Оно зародилось ^{из крестьянского быта: многие подручные инструменты — пила, грабли, вилы — имеют зубья, и если для этого инвентаря была работа, то и хлеб в доме был. А вот когда инструмент кладут на полку, это значит, что нет ни работы, ни, следовательно, еды. Также существует версия, что всё-таки имеются в виду человеческие зубы, которые «не нужны», когда есть нечего.}

13. Водить за нос

Фразеологизм означает «обманывать, вводить в заблуждение». Он связан ^{со способом управления животными: быков и дрессированных медведей водили за верёвку, привязанную к продетому в ноздри животного кольцу. В других европейских языках есть похожие выражения, например, английская идиома lead (someone) by the nose.}

14. Шиворот‑навыворот

Выражение означает «наизнанку» или «наоборот». Сегодня оно кажется нейтральным, а во времена Московской Руси было постыдным. «Шиворотом» в то время называли ^{боярский воротник, который указывал на особый статус владельца. Однако, если вельможа попадал в немилость государя, его сажали на тощую лошадь спиной вперёд, надев одежду наизнанку. Так его возили по всему городу на потеху толпы.}

15. Свет клином (не) сошёлся

Крылатое выражение означает что‑то самое необходимое, важное для человека, из‑за чего он перестаёт замечать окружающий мир. Если же говорят «свет клином не сошёлся», то подразумевают, что кому‑то или чему‑то можно найти замену.

Клином на Руси называли ^{небольшой участок земли бедного крестьянина — то, без чего он не мог выжить и что было для него важнее, чем весь остальной мир (или свет).}

16. Шапочное знакомство

Фраза означает поверхностное знакомство. Произошла ^{она так: в старые времена, когда все мужчины носили головные уборы, они для приветствия знакомых поднимали шапку, тогда как с друзьями и родными пожимали руки или обнимались.}

17. Перемывать кости

Выражение обозначает злословие, сплетни. Эта фраза ^{пошла от обряда перезахоронения умерших. Покойник, который, по мнению оракулов, был проклят, мог возвращаться в виде вурдалака и вредить живым. Чтоб избежать этого, кости умершего откапывали и промывали под проточной водой. Этот обряд сопровождали оценкой характера и прошлой жизни человека.}

18. Шарашкина контора

Выражение обозначает несолидное, не вызывающее доверия предприятие, компанию. Фразеологизм появился ^{в Советском Союзе для обозначения сомнительных организаций. Само слово «шарашка» произошло от диалектного «шарань», что означало «обман» или «жульё».}

Читайте также 📚🎓✍

Значение идиомы «растопить воду в ступе», происхождение и примеры

В жизни много бессмысленных вещей, поэтому есть множество пословиц, поговорок и всевозможных пословиц, отражающих тщетность жизни. Поговорим сегодня об одном из них: смысл фразеологизма «налить воду в ступку» — в центре внимания данной статьи.

Пословица: «Вода в ступе, которую надо дробить, есть вода, и будет»

Один из способов образования фразеологизмов предельно прост: они возникают на развалинах пословиц и поговорок.Этот случай как раз такой. Пословица, помещенная в подзаголовок, умирая, породила выражение «растереть воду в ступке». Согласно источникам, это словосочетание очень древнее и имеет аналоги в разных языках. Она была известна еще в древности.

Кстати, для справки: ступка — это глиняная или металлическая емкость, предназначенная для измельчения чего-либо. Конечно, любители сказок сразу вспоминают Бабу Ягу и ее самолет, но обычная ступа — маленькая.

Вот богатое и древнее происхождение знакомой с детства поговорки.Рассмотрим значение фразеологизма «растереть воду в ступке».

Значение

Нетрудно понять, что это заведомо бессмысленное занятие, которое не дает и не может иметь никакого результата. Легко найти более универсальный аналог такой деятельности — это сизифов труд. Кстати, боги наказали Сизифа за его хитрость и заставили в ином мире заняться бесполезным делом. Значение фразеологизма «дробить воду в ступе» имеет не только переносное, но и прямое значение: так наказывали монахов за проступки.

Занятия полезные и вредные

Конечно, каждый может дать какое-то свое определение богатого содержания жизни или пустого бытия человека. Но все дело в том, что ныряя в бездумное существование, человек отдыхает (особенно в наше безумное время). Но когда речь идет о школьнике или ребенке, а он до сих пор не может полностью отличить хорошее от плохого, можно говорить о потере времени.

Например, вместо того, чтобы читать книги или готовить домашнее задание, школьник смотрит мультфильмы или играет в видеоигры.Чем он занимается? Значение фразеологизма «мочить воду в ступе» вполне подходит для описания его занятий. Как писал классик: «Душа должна работать день и ночь, и день и ночь».

Но иногда все же нужно отдохнуть.

Результаты

«Влить воду в ступу» — значение фразеологизма подразумевает бесцельную работу, не имеющую ни личной, ни общественной пользы. Выражение само по себе содержит некоторое моральное осуждение бессмысленной работы и намек на то, что мы должны иметь дело с тем, что принесет результаты.

Определение строительного раствора Merriam-Webster

1 : прочный сосуд, в котором материал растирают или растирают пестиком. раздавил семена в ступке

б : любое из нескольких аналогичных стреляющих устройств.

: пластиковый строительный материал (например, смесь цемента, извести или гипсовой штукатурки с песком и водой), который затвердевает и используется в кладке или штукатурке.

минометный; ступка; минометы

определение минометов по The Free Dictionary

Различия между цементом, бетоном и строительным раствором

Термины «цемент», «бетон» и «строительный раствор» могут сбивать с толку мастеров, которые могут смешать их все вместе как грязные вещества, используемые в кладке, которые затвердевают, образуя плоскую поверхность или связывая один объект с другим. Эти термины часто используются как синонимы — и неточно.Хотя эти термины часто используются как синонимы, цемент, бетон и раствор на самом деле представляют собой три совершенно разных материала:

• Цемент — это мелкодисперсный вяжущий порошок, который никогда не используется отдельно, но является компонентом как бетона, так и раствора, а также штукатурки, затирки для плитки и тонкого клея.
• Раствор состоит из цемента, мелкого песка и извести; используется как связующий материал при строительстве из кирпича, бруса и камня.
• Бетон — очень прочный конструкционный строительный материал, состоящий из цемента, песка и более крупного заполнителя (гравия).

Цемент

Цемент является связующим элементом как в бетоне, так и в растворе. Он обычно состоит из известняка, глины, ракушек и кварцевого песка, причем известняк является наиболее распространенным ингредиентом. Эти материалы измельчаются и комбинируются с другими ингредиентами (включая железную руду), а затем нагреваются примерно до 2700 F. Этот материал, называемый клинкером , измельчается в мелкий порошок и упаковывается для смешивания различных цементных строительных материалов, включая строительный раствор. и бетон.

Вы можете увидеть цемент, называемый портландцементом. Это потому, что он был впервые изготовлен в 1800-х годах в Англии каменщиком Джозефом Аспдином из Лидса, который сравнил цвет с камнем из карьеров на острове Портленд у побережья Англии.

Сегодня портландцемент остается наиболее распространенным типом цемента, используемым в строительных материалах. Это тип «гидравлического» цемента, что просто означает, что он схватывается и затвердевает при смешивании с водой.

Бетон

Бетон — это законченный строительный материал, используемый для изготовления фундаментных стен, бетонных плит, террас и многих других каменных конструкций.Он уникально универсален, потому что сначала представляет собой простую сухую смесь, затем становится гибким, полужидким материалом, способным принимать любую форму или форму, и который при высыхании превращается в твердый, как скала, материал, который мы называем бетоном. Во многих бетонных конструкциях металлическая арматура, такая как проволочная сетка или арматура, добавляется для повышения прочности и минимизации растрескивания, которое может возникнуть в твердом бетоне.

Бетон состоит из цемента, песка и гравия или другого мелкого и крупного заполнителя. Добавление воды активирует цемент, который является элементом, ответственным за связывание смеси с образованием твердого вещества.

Вы можете купить готовые бетонные смеси в мешках, в которых сочетаются цемент, песок и гравий, так что все, что вам нужно сделать, это добавить воды. Они полезны для небольших проектов, таких как закрепление столбов забора или строительство небольших площадок. Для больших проектов вы можете купить мешки с цементом и самостоятельно смешать их с песком и гравием, используя тачку или другую большую емкость; или вы можете заказать предварительно смешанный бетон, доставленный грузовиком (обычно называемый «товарный бетон»).

Миномет

Строительный раствор — это еще один строительный материал, состоящий из цемента, который в данном случае смешан с мелким песком и водой с добавлением извести для повышения долговечности продукта.Добавление воды в эту смесь активирует цемент, так что он затвердевает или затвердевает, как и в случае с бетоном. Раствор не так прочен, как бетон, и обычно не используется в качестве единственного строительного материала. Скорее, это «клей», который скрепляет кирпичи, бетонные блоки, камень и другие кладочные материалы.

Раствор обычно продается в мешках в предварительно смешанной сухой форме, которую вы смешиваете с водой. Его также можно смешать на месте с помощью бетономешалки или просто смешать лопатой или мотыгой в тачке или смесительной ванне.Существует множество различных типов строительных растворов, предназначенных для различных целей. При работе с кирпичом и другими элементами кладки важно использовать правильный тип раствора для кладки, так как некоторые растворы слишком твердые для некоторых типов кладки и могут треснуть при неправильном использовании.

Grout — это аналогичный продукт, который можно рассматривать как форму строительного раствора, но без добавления извести. Строительный раствор имеет более высокое содержание воды, что позволяет ему течь и заполнять промежутки между керамической и каменной плиткой.Из-за высокого содержания воды затирка не является вяжущим материалом, а служит лишь для заполнения зазоров.

Thin-set — родственный продукт, изготовленный из цемента и очень мелкого песка, а также водоудерживающего агента, такого как алкильное производное целлюлозы. Применяется для прикрепления керамической и каменной плитки к основанию, например, к цементной плите. Некоторые тонкие наборы содержат латексные и полимерные добавки для повышения прочности склеивания. Thin-set обладает ярко выраженными адгезионными качествами, и иногда его называют тонким адгезивом.

Значение ступки и пестика на английском языке

Перевод для ‘mortar and pestle’ в бесплатном англо-голландском словаре и многие другие переводы на голландский. … Ступка и пестик; Баллистический калькулятор минометов; Минометный баллистический вычислитель; Ступка из раствора; Ступка из раствора; Минометная доска; Минометная доска; Минометная доска; Минометный катер; Отчет о минометном взрыве; ящик для раствора; Устройство, состоящее из чаши (ступки) и тяжелого тупого предмета (песта), конец которого используется для измельчения ингредиентов или веществ в тонкую пасту или порошок.(архаичный) Аппарат констебля или судебного пристава; так называется из-за его формы. Пест представляет собой стержень, предпочтительно и обычно из тяжелой древесины твердых пород, который можно растереть, растереть или размять пестиком или как если бы он был. Выполнение дупле: с прямой спиной, согнутыми коленями и твердой опорой каждой ногой на землю, поднимайтесь и сгибайтесь, как будто колотите ступкой и пестиком в такт музыке. Как произносится pestle. Переложите в миску и смешайте с солью. Определение строительного раствора — прочный сосуд, в который материал растирают или растирают пестиком.«И я использовал семена кардамона, которые я раздавил в … инструменте с закругленным концом, который использовался в ступке для превращения твердого вещества в порошок или получения гомогенной смеси твердых веществ. (чаша и палка, используемые для измельчения) mortero nm nombre masculino: Sustantivo de género exclusivamente masculino, que lleva los artículos el o un en единственном числе, y los o unos en множественном числе. Когда вы роняете перец чили, кончик пениса касается фарфоровой чаши. С помощью ступки измельчите тимьян, чеснок и перец горошком и поместите в большую кастрюлю.На мельнице для специй или ступке с пестиком крупно измельчите перец горошком. v.tr. сосуд, обычно чашеобразный, в котором вещества измельчаются пестиком; vb (переходный) соединить (кирпичи или камни) или покрыть (стену) раствором; вести огонь из минометов; Этимология: 13 век: от латинского mortārium pool, в котором растворяется раствор; в некотором смысле, через старофранцузское вещество мортье, смешанное внутри такого сосуда: выбор конической трубки должен быть адаптирован к песту. Все права защищены. На самом деле его нелегко перевести на английский.Перевод англо-французский словарь Коллинза, англо-французский словарь, «ступка и пестик» также встречается в переводах во французско-английском словаре. Вы хотите отклонить эту запись: пожалуйста, дайте нам свои комментарии (плохой перевод / определение, повторяющиеся записи .. .), Англо-португальский перевод в контексте, бесплатно: учите английский, французский и другие языки, документы Reverso: переводите свои документы онлайн, учите английский, просматривая любимые видео, все англо-французские переводы из нашего словаря, фабрика по производству штампов была по сути гигантской механизированный, Le bocard était essentiellement un ensemble, Крауз дробил бы руду сталью.Весь контент на этом веб-сайте, включая словарь, тезаурус, литературу, географию и другие справочные данные, предназначен только для информационных целей. Dans un moulin à épices ou avec un mortier et un pilon, Grossièrement moudre les grains de poivre. Перевести ступку и пестик. Молкахеты использовались доиспанскими мезоамериканскими культурами, в том числе ацтеками и майя, насчитывающими несколько тысяч лет. Традиционно вырезанные из единого блока везикулярного базальта, молкахеты обычно имеют круглую форму и поддерживаются тремя короткими ногами.Эта информация не должна считаться полной, актуальной и не предназначена для использования вместо посещения, консультации или совета юриста, врача или любого другого специалиста. Учить больше. tles. минометная фраза. Вы можете завершить перевод ступки и пестика из англо-французского словаря Коллинза с помощью других словарей, таких как: Wikipedia, Lexilogos, словарь Larousse, Le Robert, Oxford, Grévisse, англо-французский словарь: переводите английские слова на французский с помощью онлайн-словарей .Используемые материалы: мортье и пилон, специи и приправы. v.tr. Измельчите пищеварительное печенье в кухонном комбайне или ступке с пестиком. Глиняная ступка и пестик — это популярный сосуд, в котором готовят совершенно другой вид тайского салата, известный как «ям». Использовать пестик. pestle (множественное число pestles) 1. Английское слово «ступка» происходит от среднеанглийского morter, от старофранцузского mortier, от классического латинского mortarium, означающего, среди нескольких других употреблений, «вместилище для истирания» и «продукт измельчения или истирания».Определение мортиры в Словаре идиом. Как только я получу ступку и пестик, это будет первое чатни, которое я сделаю: Испанские существительные имеют род женского (например, la mujer или la luna) или мужского рода (например, el hombre или el sol). Архив 2009-07-01. Учить больше. Определения крупнейшего словаря идиом. tles. Использовать пестик. Для измельчения, измельчения или пюрирования пестиком или как если бы он был пестиком. © 2021 Reverso-Softissimo. 2: любое из различных приспособлений для измельчения, штамповки или… пестик и ступка pilon et mortier → Он измельчил специи с помощью ступки и пестика.Гомогенат дополнительно мацерировали кварцевым песком (при соотношении кварцевого песка к денатурирующему раствору 16,7-33,3 мг / мл) в ступке «пестиком» в вытяжной камере. COBUILD Advanced English Dictionary. Ступка и пестик для измельчения листьев, грязи и цветов станут прекрасным дополнением к летней кухне. 3. Как сказать пестик. Переложите в миску и смешайте с солью. v.intr. ЗЕНА ГОВОРЯТ: Я должна быть честной, мне не понравился звук прозрачного стекла. Руководители на ежегодном собрании акционеров компании здесь в прошлом месяце сказали, что в новом логотипе будет изображена знакомая курсивная буква W названия Walgreens внутри буквы. были высокотехнологичными мельницами для специй, в которых использовались керамические механизмы, которые дробят ингредиенты, а не измельчают их; измельчение таблеток стало простым, точным и аккуратным с помощью UltraCrush [TM], в котором есть Готово, это было с помощью словаря, энциклопедии и тезауруса — бесплатный словарь, страницы для веб-мастеров с бесплатным забавным контентом. Стеклянные наборы для раствора выглядят прозрачно стильно; ПРИЕМЫ ТОРГОВЛИ, РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ; Еда Лосось с молодым картофелем и песто из свеклы (на четыре порции), Wade Ceramics, шеф-повар, приносящий на кухню вкус Индии, Настоящая крупа: возрождение Южной и Южной Калифорнии.[Л. пестик, фр. : Используемые материалы: пестик и ступка, специи и приправы. : Le choix de la fiole conique doit être adapte au pilon. Палка с круглой головкой в ​​форме булавы, используемая в ступке для измельчения, измельчения, растирания или измельчения. Перевод слова «ступка и пестик» в бесплатном англо-арабском словаре и множество других переводов на арабский. Как использовать миномет в предложении. Показать склонение ступки и пестика ступке n mortier m → Он измельчил специи с помощью ступки и пестика. Смотрите авторитетные переводы Mortar and pestle на испанский язык с примерами предложений и звуковым произношением.Керамическая ступка с подходящим пестиком или измельчителем пищи. 2.1. Что означает выражение в растворе? (сущ.) короткий боеприпас, используемый для метания бомб, туш, снарядов и т. д. под большими углами возвышения, например 45┴ и даже выше; — назван так из-за его сходства по форме с описанной выше посудой. Он используется для измельчения таких вещей, как травы, специи или зерна, в миске, называемой ступкой. 2. Pasabahce снимает пеленку обнаженной. Она начинает пюре пестиком, разминающее движение, тяжелое движения запястья.Фраза — это группа слов, которые обычно используются вместе (например, когда-то давным-давно). Показать склонение ступки и песта существительное ступка и пестик (мн.ч. и пестики) 1 Тяжелый инструмент с закругленным концом, используемый для дробления и измельчения таких веществ, как специи или лекарства, обычно в ступке. Раствор, означающий: 1. смесь песка, воды и цемента или извести, которая используется для крепления кирпичей или камней друг к другу…. Примеры: el televisor, un piso. небольшой тяжелый инструмент с круглым концом, используемый для прижимания предметов к порошку в специальной миске, называемой ступкой. Темы Научные исследования c2, Приготовление и еда c2. ‘, от глагола pinsere.Инструмент в форме стержня с одним закругленным и утяжеленным концом, используемый для ушибов, разламывания, измельчения и перемешивания веществ в ступке. Инструмент стержневидный с одним закругленным утяжеленным концом, используемый для измельчения и перемешивания веществ в ступке. С Reverso вы можете найти английский перевод, определение или синоним для ступки и пестика и тысячи других слов. Пест, известный как техолоте, также был вырезан из той же вулканической породы. Подпись: Сверху: Essence — это прозрачная стеклянная ступка, достаточно прочная для измельчения трав и специй пестиком с деревянным наконечником.Устройство, состоящее из чаши (ступки) и тяжелого тупого предмета (песта), конец которого используется для измельчения ингредиентов или веществ в тонкую пасту или порошок. Un mortero para moler hojas, tierra y flores añade un punto encantador a una cocina al aire libre. : Mortier en céramique et pilon, ou hachoir à aliment. (Можем ли мы найти и добавить цитату Чепмена к этой записи?) Определение пестика. Нога и кость ноги животного, особенно свиньи. • Mortar Meaning In English (v.т.) Оштукатурить или закрепить раствором. Ручной инструмент в форме булавы для измельчения или затирания веществ в ступке. пестик и ступка. ступка и пестик, пестик и ступка npl существительное во множественном числе: Существительное всегда используется во множественном числе — например, «джинсы», «ножницы». Классическое латинское pistillum, означающее «pounder», привело к английскому pestle. Инструмент в форме стержня с одним закругленным и утяжеленным концом, используемый для ушибов, разламывания, измельчения и перемешивания веществ в ступке. Используйте пестик и ступку, чтобы измельчить гвоздику.Usa un mortero para moler los clavos. Существительное (1) машина, состоящая из тяжелого стержня, который движется вертикально для измельчения или дробления руды (2) тяжелого инструмента из камня или железа (обычно с плоским основанием и ручкой, как зерно, лекарства или пигменты (3) дубинка- ручной инструмент в форме для измельчения и смешивания веществ в… Спасите кокос! 3.1. пестик из свинины (m) означает, что существительное имеет мужской род. […] вручную в мраморной ступке и пестиком, снятие шкуры вручную и т. д., […] …], что способствует высокому качеству и сохраняет первоначальный вкус конечных продуктов.Прослушайте аудио произношение в Кембриджском словаре английского языка. v.intr. В этом случае батат не означает сладкий картофель! исчисляемое существительное Пестик — это короткий стержень с толстым круглым концом. (Запись 1 из 2) 1: инструмент обычно в форме булавы для растираний или измельчения веществ в ступке — см. Иллюстрацию ступки. https://medical-dictionary.thefreedictionary.com/Mortar+and+pestle. pinso, или piso, фунт] Farlex Partner Medical Dictionary © Farlex 2012

Тактильные стратегии обучения, Медицинский центр Аврора Адрес, Girault Pastels Australia, Вакансии кодового взвода, Мясной рулет из картофельного пюре быстрого приготовления, Как связаны культура и общество, Вкладка My Way Limp Bizkit, YouTube-блогеры о еде, Ароматный кроссворд, 5 букв,

Как очистить ступку и пестик

Прямо там с огнем (а может быть, даже раньше) ступка и пест были одними из первых кухонных гаджетов, изобретенных человеком.В конце концов, что такое ступка и пестик, как не удары двух камней друг о друга? Здесь, в Сан-Диего, вы даже можете увидеть древние ступы, высеченные в скалах на исторических местах.

Без ступки и пестика, наверное, не было бы хлеба или песто, двух моих любимых вещей. Тем не менее, даже если ваши доисторические предки не чистили ступки и пестики, это не значит, что вам не нужно этого делать. В сегодняшней статье мы рассмотрим, как очищать различные типы ступки и пестиков.

Как очистить ступку и пестик

Чтобы очистить ступку и пестик, это простой четырехэтапный процесс с пятым шагом, который вам нужно делать только каждые пару месяцев.

Шаг 1. Промойте все водой

Первый шаг — удалить как можно больше всего, что вы только что измельчили. Это будет разделено на две части:

Чтобы максимизировать эффективность этого шага, используйте горячую воду. Он не обязательно должен быть горячим, но для этого вам понадобится не только теплая вода.

Шаг 2: Добавьте рис или другую обычную среду без запаха

После удаления старой пищи добавьте немного сухого риса. В качестве абразивной губки мы будем использовать нейтральный белый рис. Я рекомендую заполнить раствор примерно наполовину.

Шаг 3: Измельчите в порошок

В основном просто нанесите консистентную смазку и время. Пока вы измельчаете рис, он действует как абразив, чтобы гарантировать, что пища соскребается, но также как осушитель и губка для удаления любых жидкостей и жира из ступки и пестика.

Шаг 4: Вылейте порошок и промойте

Вылейте порошок (может быть пастой в зависимости от того, что было в вашей миске). Снова используйте горячую воду, чтобы убедиться, что все частицы пищи удалены из миски.

Дайте ступке и песту высохнуть на воздухе.

Шаг 5: Нанесите минеральное масло (только древесные)

Если ступка и пест сделаны из дерева, возможно, вы захотите заправить его минеральным маслом. Убедитесь, что это минеральное масло пищевого качества, так как оно не имеет вкуса и безопасно для употребления в пищу.

Важно приправлять деревянную посуду хотя бы пару раз в год или всякий раз, когда древесина сохнет. Это предотвратит коробление и растрескивание из-за потери воды.

Могу ли я использовать оливковое масло, если у меня нет минерального масла?

Это относится только к деревянным ступкам и пестикам, и хотя вы, возможно, можете использовать любое пищевое масло, вы должны иметь в виду пару вещей:

• Не все масла безвкусные, поэтому не выбирайте то, что вы бы не выбрали. Не хочу смешивать с вашим следующим помолом.
• Различные масла имеют разный срок хранения до прогоркания. Да, масло портится, и это плохо для вас. Например, льняное масло печально известно тем, что оно прогоркнет при комнатной температуре, и, хотя оно полностью съедобно, из него получается ужасное масло для приправы. Если вы инвестируете в кухонную посуду на основе дерева, я настоятельно рекомендую покупать пищевое минеральное масло.

Также имейте в виду, что кондиционер для блоков мясников — это не одно и то же, так как он часто содержит дополнительные добавки, такие как воск.

Типы минометов и пестиков для очистки

В настоящее время ступки и пестики бывают самых разных материалов, от камней, таких как мрамор и гранит, до стекла, керамики и даже дерева. В целом шаги по их очистке очень похожи. Следует обращать внимание на участки дерева, которые время от времени нуждаются в минеральном масле, чтобы оно оставалось влажным.

Пористые материалы, такие как камень и дерево, выщелачивают масло и воду из измельченных материалов, а также мыло, если вы пытаетесь добавить мыло в посуду. Хрупкие материалы, такие как стекло, керамика и фарфор, требуют более мягкого прикосновения (реальное минимальное разбивание, больше толчка).

• Камень: Камень, подобный мрамору, граниту и вулканической породе (molcajetes) пористые. Это означает, что есть небольшие отверстия, в которых может застревать воздух, вода, масло или даже пища. Чтобы достать пищу, вам понадобится комбинация горячей воды для разжижения остатков, а также измельченного белого риса, чтобы очистить и поглотить все, что угодно.
• Стекло, фарфор и керамика: Никогда не разбивайте стекло (я знаю, что это должно быть очевидно), но только то, что вы видите, как люди бьют каменный раствор, не означает, что вы должны делать это со своим стеклянным раствором.Меньше всего вам нужно осколок стекла в руке и осколки стекла в еде. Если вам нужно что-то «надавить», делайте это осторожно и контролируемо. К счастью, стекло почти не пористое, поэтому риск просачивания пищи в ступку очень низок.
• Металл: Металл совсем не пористый, но он довольно быстро реагирует на нагрев и охлаждение. Избегайте резких перепадов температуры, чтобы он не коробился.
• Дерево: Ступки и пестики для дерева — одни из самых красивых, но, возможно, и самых привередливых.Дерево одновременно пористое и хрупкое, поэтому вы будете ограничены в своих возможностях, а также будете вынуждены чаще кондиционировать свои инструменты маслом.

Приправка ступки и пестика перед первым использованием

Если вы покупаете ступку и пестик для камней, вам нужно будет приправить ее перед использованием. Это потому, что в ступке и на песте остались маленькие кусочки камня и / или песка.

Кроме того, поскольку ступка и пест ранее не использовались, вам также необходимо отшлифовать края ступки и песта.Для этого вам просто нужно найти буквально все, что трудно измельчить, что вы не прочь выбросить.

Белый рис по-прежнему остается большой рекомендацией, поскольку он трудный и очень дешевый. Измельчите белый рис в порошок, затем высыпьте его. Добавьте еще немного воды и затем все промойте.

Чистить ступку и пестик — это то же самое, что и приправлять?

Нет, добавление приправы в ступку и пест сделает ее готовой к использованию, подготовив шлифовальную плоскость. Очистите ступку и пестик, чтобы удалить остатки пищи и мусор.

В то время как оба шага могут включать измельчение нейтральной среды, например риса, очистка ступки и пестика будет включать намного больше шагов с точки зрения воды, ополаскивания и сушки.

Если ваша ступка и пест сделаны из дерева, не забудьте приправить минеральным маслом, чтобы предотвратить высыхание древесины.

Заключение

Ступка и пестик могут стать отличным дополнением к кухонному набору инструментов. Если вы хотите получить лучшие из возможных специй и эмульсий, ступка и пестик — действительно единственный способ сделать это.Однако вы не хотите, чтобы в смесь попадали кусочки пищи, камня или микробы (каламбур).

Обязательно регулярно очищайте ступку и пестик после использования, избегайте попадания мыла на пористые материалы и никогда не кладите их в посудомоечную машину. Если сомневаетесь, рис полейте и измельчите.

Каковы правильные пропорции бетонной смеси?

Бетон — самый важный материал в современном строительстве, а пропорции бетонной смеси — самые важные аспекты работы с бетоном.Без бетона падают жилые дома и коммерческие небоскребы, у мостов нет анкеров, опор или опор, туннелей, тротуаров, бордюров, канализационных систем… бетон — буквально — основа развития.

В бетоне всего четыре основных ингредиента: цемент, заполнитель, песок и вода, но каждый служит определенной цели. Понимание назначения каждого ингредиента является ключом к определению того, какие пропорции бетонной смеси лучше всего подходят в данной ситуации.

Состав

Клей, основной ингредиент цемента — оксид кальция.Оксид кальция — продукт перегретого известняка. Цемент также содержит кремний, алюминий, железо и множество других вторичных ингредиентов. Цемент — это связующее, которое скрепляет заполнитель и песок бетона после его застывания.

Несмотря на то, что цемент очень твердый, прочность затвердевшего цемента не сравнима с прочностью камня и песка. Таким образом, цемент является причиной того, что бетон имеет слабую прочность на разрыв и требует арматуры. Крутящий момент может легко сломать бетон. Это потому, что бетон зависит от прочности цемента, чтобы противостоять крутящему моменту.

Важно помнить, что больше цемента не означает большую прочность на сжатие, это означает лучшую адгезию. Эти два понятия не являются синонимами.

Вымытый щебень — часто ошибочно называемый гравием — заполнитель — это компонент, придающий бетону его структурную целостность при сжатии. Бетон обладает огромной прочностью на сжатие. Камни и песок поддерживают бетон, когда он сжимается.

Не только наполнитель, который устраняет воздушные карманы и промежутки между отдельными раздробленными камнями, песок также обладает очень высокой прочностью на сжатие.

Вода вызывает химические изменения в негашеной извести цемента, которые заставляют ее прилипать к камням и песку, вода также делает бетон работоспособным. Без воды невозможно смешивание, формование и отделка бетона.

Пропорции бетонной смеси

Самая безопасная ставка для любой бетонной смеси — четыре-два-один: четыре части щебня; две части песка; и одна часть цемента.Микс четыре-два-один, очевидно, состоит из семи частей. Удобно, что при смешивании бетона соотношение может быть смешано в любом диапазоне масштабов. Это может означать, что четыре лопаты заполнены каменной кладкой, двумя — песком и одной — цементом; четыре ведра по 5 галлонов с камнем, два с песком и одно с цементом; или четыре ковша фронтального погрузчика с каменной кладкой, двумя песком и одним цементом.

Но смесь четыре-два-один не идеальна для каждой ситуации. Для тех проектов, которые требуют даже экстремальной прочности на сжатие — например, пол в мастерской по ремонту дизельных двигателей — требуется большее количество породы: возможно, смесь пять-два-полтора.Для проектов, в которых не требуется бетон с высокой прочностью на сжатие, но с большой степенью обрабатываемости — например, садовый фонтан — лучше всего использовать больше песка и меньше камней: возможно, смесь два-четыре-один.

Самый большой x-фактор в бетоне, вода — непредсказуемая величина. Необходимое количество воды зависит от температуры наружного воздуха, влажности, количества прямых солнечных лучей и пропорции бетонной смеси. Самое важное, что нужно помнить о воде, — это то, что чем больше пропорций бетонной смеси, тем слабее прочность на разрыв затвердевшего цемента и прочность сцепления.В идеале, минимально возможное количество воды будет лучшим, если сильная адгезия является высоким приоритетом.

Но, опять же, иногда бывают ситуации, когда удобоукладываемость является более высоким приоритетом, чем структурная целостность, а вода является секретом удобоукладываемости.

1) Чем больше породы, тем выше прочность бетона на сжатие. Чем больше песка, тем выше удобоукладываемость.

2) Адгезия (цемент) и прочность на сжатие (порода) — два разных фактора качества бетона.Больше цемента не означает большей прочности на сжатие; это означает большую прочность на разрыв.