Таблица калорийности всех продуктов: Полная таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд.

‎App Store: Таблица калорийности продуктов

Оценки и отзывы

3,7 из 5

Оценок: 1,2 тыс.

Оценок: 1,2 тыс.

Нормальная прога!

Мне понравилось приложение! Недочеты лично для меня только в интерфейсе — на главной странице чёрная таблица и по всей видимости чёрный текст… в остальном- достаточно большой список продуктов, основное все есть. Разработчику спасибо!

😡

Почему вылетает когда вводишь в поиске продукт ? 😡

Отлично

Огромная библиотека продуктов!

Разработчик Alexey Korobov указал, что в соответствии с политикой конфиденциальности приложения данные могут обрабатываться так, как описано ниже. Подробные сведения доступны в политике конфиденциальности разработчика.

Данные, используе­мые для отслежи­вания информации

Следующие данные могут использоваться для отслеживания информации о пользователе в приложениях и на сайтах, принадлежащих другим компаниям:

  • Геопозиция
  • Данные об использова­нии
  • Диагностика

Связанные с пользова­телем данные

Может вестись сбор следующих данных, которые связаны с личностью пользователя:

  • Геопозиция
  • Данные об использова­нии
  • Диагностика

Не связанные с пользова­телем данные

Может вестись сбор следующих данных, которые не связаны с личностью пользователя:

Конфиденциальные данные могут использоваться по-разному в зависимости от вашего возраста, задействованных функций или других факторов. Подробнее

Поддерживается

  • Семейный доступ

    С помощью семейного доступа приложением смогут пользоваться до шести участников «Семьи».

Таблица калорий блюд и продуктов

Таблицы калорийности и питательной ценности БЛЮД и ПРОДУКТОВ

Таблица калорий продуктов и блюд

Существуют разные способы подсчета калорий. Один из самых удобных – это использование таблиц калорий блюд и продуктов. Также это отличная возможность узнать калорийность разных кухонь мира или отдельных блюд –  к примеру, супов, основных блюд, салатов или десертов.

Таблицы калорийности

Также можно использовать таблицы калорийности продуктов и готовых блюд для конкретных групп людей со схожими энергетическими потребностями, нуждающихся в определенных питательных ценностях и минеральных веществах для своего организма.

Этими группами могут быть дети, студенты, кормящие матери и т.д.

Сколько калорий содержится в…?

Случается, что информация о калорийности в продуктах просто необходима! Зачем узнавать сколько калорий в любимых фруктах, овощах, мучных блюдах, алкоголе, молочных продуктах, мясе, колбасе, рыбе, яйцах, хлебе, сухофруктах, сладостях или напитках? Это полезно знать, если ты хочешь вести здоровый образ жизни и питаться наилучшим образом для твоего стиля жизни. Чипсы лучше заменять свежими овощами, которые тоже могут быть пикантными на вкус, если их подать с интересным соусом.

Как вы считаете, есть ли необходимость считать калории? Нужно ли следить за тем, насколько калорийна  ваша еда? Конечно же, нужно, ведь каждый из нас имеет разную дневную потребность в калориях. Но для того, чтобы полностью использовать возможности нашего организма, рацион должен быть богат питательными продуктами, с правильным содержанием белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов.

Белки принимают участие во всех процессах жизнедеятельности и входят в состав всех живых клеток. Они позволяют организму сохранять гормональное равновесие, усиливать иммунитет против различных инфекций и налаживать правильную работу желудочно-кишечного тракта.

Углеводы также занимают важное место в диете, ведь они помогают организму использовать белки и сжигать жиры.

Жиры содержат множество жирорастворимых витаминов, а точней A, D, E и K. Так как наш организм сам витамины не производит, то нужно регулярно заботиться о том, чтобы они попадали с едой. Не стоит этим пренебрегать, потому что витамины просто незаменимы  для правильной работы и развития организма. 

Не последнюю роль в диете играют минералы. Это своеобразный строительный материал, а также регулятор внутренних процессов.

Наша физиология – это основной фактор, от которого зависит число калорий необходимых для нашего организма.

Возраст, вид деятельности, пол, общие условия жизни – все это влияет на потребность в калориях. Диета должна соответствовать темпу жизни. К примеру, диета для пожилых людей значительно отличается от студенческой диеты. То же самое касается будущих мамочек, которые непременно должны изучить и следовать принципам правильного питания беременных женщин.

Во всех кухнях мира есть понятие о рациональном питании. Во все времена повара старались сбалансировать пищу. Отличным примером служит итальянская кухня, в которой можно встретить практически любой вкус. Благодаря такому разнообразию вкусов, она считается одной из лучших в мире. Значительно отличается от итальянской японская кухня. В ней все продукты сочетаются гармонично и просто, при этом большинство продуктов сохраняются в необработанном виде. Это делает японскую кухню одной из самых здоровых.

Вышеперечисленных причин достаточно для того, чтобы  начать пользоваться таблицей калорий. Знания об энергетической и питательной ценности продуктов помогут нам питаться разнообразней, интересней, а главное с большей пользой для организма. Правильное питание – это значит больше энергии, активный обмен веществ и стройная фигура!

Таблица калорийности продуктов | CROSSFIT.RU

Калорией считают единицу энергии, присутствующую практически во всех продуктах. Калорийность – это обозначение энергетической ценности пищи, равной количеству энергии, получаемой организмом после полного ее усвоения. В таблицу калорийности продуктов на 100 грамм входит полный ассортимент источников энергии, необходимых для поддержки жизнедеятельности организма.

Благодаря несложным расчетам можно рассчитать количество калорий, необходимых для нашего рациона. Таблица калорийности готовых продуктов помогает определиться с содержащимися в нашем рационе белками, углеводами, жирами. Их количество соответствует ряду факторов:

  • сорту,
  • техническому процессу, используемому производителями,
  • рецептуре, используемой при приготовлении,
  • погодным условиям, при рассмотрении калорийности растительной пищи.

При проведении расчетов результат будет усредненным. Для сокращения временных затрат, связанных с подсчетом калорий, существуют таблицы стандартов.

Для чего нужно знать количество калорий

Вся поступающая энергия используется нашим организмом для поддержки важных жизненных функций. Это касается как регулировки дыхания, так и перекачивания крови. С помощью таблицы калорийности продуктов питания можно определиться с необходимым нам минимумом энергии. Для взрослой женщины, обладающей нормальным весом, количество калорий составляет около 1,33 кКал, для взрослого мужчины, обладающего нормальным весом, количество кКал ограничено 1,68.

Оставшееся количество энергии требуется для строительства и восстановления тканей. Энергия необходима и при создании мышечной массы. Новые ткани самостоятельно создаваться не способны. Расходование дополнительной энергии связано с уровнем физической активности, можно сказать, с каждым движением. Любое количество энергии, не растраченное организмом, сохраняется в форме жира.

Таблица калорийности:

Добавляйте статью в соц.сети, чтобы не потерять

Каждому человеку необходимо изучать таблицу калорийности продуктов и блюд. Пользуясь подобными данными, люди пытаются добиться снижения веса либо сохранения уже достигнутых позитивных результатов. Данные материалы необходимы не только худеющим гражданам.

Поддержание энергетического баланса важно для здорового образа жизни. Без таблицы питания невозможно соответствовать правильному режиму, добиться образования спортивных подтянутых объемов и выделяющихся мышц.

Алкогольные напитки

Сочетается ли соблюдение диеты с употреблением алкоголя? С учетом разнообразия диет и ассортимента алкогольных напитков следует индивидуально подходить к каждой ситуации, обратившись за консультацией к диетологу. При рассмотрении калорийности основных продуктов питания алкоголю также уделяют внимание. Многие строгие диеты никак не сочетаются с алкоголем. Но если методика похудения связана с ограниченным потреблением калорий, возможно сочетание диеты и алкоголя.

Когда рассчитывают суточную норму энергии, руководствуются энергоемкостью употребляемых алкогольных напитков. Следует учитывать, что во всех веществах, за исключением питьевой воды, имеются калории. Для усвоения организмом алкоголя не требуется переваривания. Одновременно с этим происходит откладывание питательных веществ в резерве организма, что приводит к увеличению веса. Сочетаемость между диетой и алкоголем усложняется повышением аппетита из-за его употребления. Напитки способствуют расслаблению и снятию стресса, хорошему проведению времени и налаживанию отношений, снятию напряженности ситуации.

Сахар, кондитерские изделия

На упаковке любых кондитерских изделий указывается информация, связанная с белками, жирами и углеводами. Добиться идеального тела можно, если начать с ограничения своих походов по супермаркетам и приобретения продуктов в магазинах, торгующих живой органической пищей, продуктами с отрицательной калорийностью. Приверженцам здорового питания необходимо помнить о старательном составлении меню. Следует исключить все, начиная от сладких йогуртов до печенья, от пирожных до прочей сдобы. Их вредность обусловлена всевозможными добавками, опасными:

  • Дополнительным повышением аппетита;
  • Ухудшением обмена веществ;
  • Задержкой воды в организме;
  • Негативным влиянием на здоровье.

Рацион, необходимый здоровому человеку, требует более внимательного отношения в сочетании с кое-какими кулинарными навыками.

Хлебобулочные изделия

Разнообразные мучные изделия содержат комплекс минералов, витаминов и клетчатки. Информацию можно узнать в таблице гликемического индекса продуктов и калорийности. Производители, использующие отрубную муку, радуют покупателей самыми полезными видами выпечки, богатыми полезными микроэлементами и обладающими благодаря наличию медленных углеводов низким гликемическим индексом.

Молочные продукты

Из-за отсутствия достаточного количества белков тело становится рыхлым и худым, не позволяя нам набрать качественную массу. Именно в молоке наибольшее количество белков, обладающих пользой для организма. По рекомендациям многих специалистов, следует начать со сгонки лишних килограмм и сжигания жиров. Для расчета энергоемкости создали таблицу калорийности молочных продуктов. При небольшом излишке килограммов можно начинать наращивать мышечную массу. Молочная продукция способствует повышению содержания белов в сочетании с правильными углеводами.

Рыба и морепродукты

В списке продуктов с низкой калорийностью не обойтись без рыбы и морепродуктов, которые богаты полезными полиненасыщенными жирами Омега-3, комплексными витаминами и микроэлементами. Благодаря полезным свойствам и невысокой энергоемкости морепродукты используются во многих диетах. Рыба подразделяется в соответствии с жирностью.

Грибы

В таблицу калорийности продуктов на день обязательно включают съедобные грибы. Они содержат комплекс экстрактивных и ароматических веществ, обладают превосходными вкусовыми качествами. Своим сокогонным воздействием грибы не уступают мясным отварам и гораздо лучше овощных. Они способствуют стимулированию аппетита, что важного для лучшего переваривания. Белок содержится более всего в белых грибах. Благодаря содержанию в них хитина уровень усвояемости грибов понижается.

Овощи

В таблице калорийности продуктов и фруктов большой выбор полезных веществ. Благодаря употреблению блюд, имеющих пониженную калорийность, добиваются очистки пищеварительных органов. В овощах содержится кладовая клетчатки. Рацион должен состоять из баланса растительной пищи с молочной и нежирной мясной, чтобы полноценно обеспечивать организм всеми элементами.

Колбасные изделия

Данные изделия относятся к высококалорийным в связи с наличием в них сахара в сочетании с дополнительными ингредиентами, придающими цвет, вкус плюс консистенцию. В таблице калорийности белковых продуктов они относятся к тем, которые рекомендуется употреблять в ограниченном количестве.

Мясные продукты

Благодаря многим вариациям приготовления мясными блюдами можно полностью заменить колбасы. Таблица калорийности мясных продуктов подтверждает их пользу. Следует помнить об опасности бесконтрольного употребления мясных блюд. Грамотный расчет дневного рациона требует нашего внимательного подхода.

Зерновые продукты

Большое количество калорий объясняется сложными углеводами, содержащимися в зерне. Максимум полезных веществ в крупах, подвергнутых минимальной обработке. После шлифования и дробления количество полезных веществ снижается. По рекомендации диетологов, для здорового питания предпочтительней питаться зерном, не подвергнутым обработке.

Масло, маргарин, жиры

Без растительных и животных жиров невозможно представить нашего рациона питания. Жирные кислоты обеспечивают полноценную работу организма. Поэтому требуется употребление жиров различных видов.

Каши

Каши относятся к сложным углеводам, полезным для организма, но в умеренных количествах. Для расчета правильной дозы рекомендуется использовать таблицу калорийности продуктов для правильного питания. Важно не добиться обратного эффекта, связанного с похудением либо строительством качественного тела.

Яйца

Польза яиц обусловлена легкоусвояемым белком и незаменимыми витаминами. Для получения суточной нормы железа достаточно суточного употребления четырех яиц.

ПРОДОЛЖЕНИЕ СТАТЬИ ЧИТАЙТЕ ПО ССЫЛКЕ

Таблица калорийности | Общепит: информационный сайт

Современный человек все больше уделяет внимание рациональному питанию.

Грамотное питание — основа крепкого здоровья, иммунитета, высокой физической и умственной активности. Важно составлять график своего питания в соответствии с полом, возрастом, характером работы, климатическими и региональными условиями.

Пищевая, биологическая и энергетическая ценность пищевых продуктов определяется содержанием в них белков, жиров, углеводов, минеральных элементов, витаминов, органических кислот, вкусовых ароматических веществ; биологическая ценность пищевых продуктов зависит от количества белковых компонентов, перевариваемости белка и его аминокислотного состава.

Энергетическая ценность характеризуется количеством энергии, которая высвобождается в процессе биологического окисления пищевых веществ и используется для обеспечения физиологических функций организма. Пищевая ценность продуктов тем выше, чем в большей степени она соответствует формуле сбалансированного для данных условий среды и данного организма.

В природе не существуют продукты, которые содержали бы все необходимые человеку компоненты. Только комбинация разных продуктов лучше всего обеспечивает организму доставку с пищей необходимых ему пищевых веществ, в том числе витаминов и микроэлементов. Организм человека выработал защитную реакцию на однообразную пищу — потерю аппетита, наоборот, разнообразная пища часто вызывает повышенный аппетит, большее выделение пищеварительных соков, повышает усвояемость продуктов. Разнообразное питание более физиологично.

Жиры — одна из основных групп пищевых продуктов и источник энергии для организма. В пище содержатся два типа жира — насыщенный и ненасыщенный. Насыщенный жир находится в твердом состоянии при комнатной температуре и содержится, главным образом, в жирах животного происхождения. Например, из насыщенного жира состоят коровье масло, сметана, сало и кокосовое масло, хотя последнее и растительного происхождения.

Ненасыщенные жиры, которые включают мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры, при комнатной температуре находятся в жидком состоянии и они растительного происхождения, например, подсолнечное масло, соевое масло и др. Созданным природой идеальным для человека сочетанием жиров является свиной жир. При достаточном потреблении свиного жира человеку не грозят туберкулез, бронхо-легочные заболевания и многие другие нарушения здоровья. Энергетическая ценность жиров — 9,3 ккал/г.

Белки — один из трех главных составных компонентов пищи. Состоят из аминокислот. Необходимы клетке для роста и восстановления своего строения. Подразделяются на белки животные (полноценные) и растительные (неполноценные). Содержатся во многих продуктах, таких как мясо, рыба, птица, яйца и др., а также в растительной пище. Энергетическая ценность белков — 4,1 ккал/г.

Углеводы — один из основных источников энергии для организма. Представлены в продуктах питания, главным образом, в виде сахаров и крахмала. В организме превращаются в глюкозу, которую клетки используют для питания. Также используются для образования в мышцах и печени гликогена, который служит своеобразным хранилищем углеводов для последующего их использования по мере необходимости. Энергетическая ценность углеводов — 4,1 ккал/г.

Средняя потребность взрослого человека в день около 3000 ккал. Для получения этого количества калорий требуется 120 г белков (из них не менее половины — животных белков), 80 г жиров (не менее половины — животных) и 500 г углеводов (желательно, по большей части не крахмала и не сахара).

Для того, чтобы питание было сбалансированным, следует следить за его разнообразием. Приводится таблица, показывающие содержание в продуктах веществ, нужных организму.

Как похудеть – таблица калорийности продуктов.

Продукт
ОВОЩИ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Баклажаны 91,0 0,6 0,1 5,5 24
Брюква 87,5 1,2 0,1 8,1 37
Горошек зеленый 80,0 5,0 0,2 13,3 72
Кабачки 93,0 0,6 0,3 5,7 27
Капуста белокочанная 90,0 1,8 5,4 28
Капуста краснокочанная 90,0 1,8 6,1 31
Капуста цветная 90,9 2,5 4,9 29
Картофель 76,0 2,0 0,1 19,7 83
Лук зеленый (перо) 92,5 1,3 4,3 22
Лук порей 87,0 3,0 7,3 40
Лук репчатый 86,0 1,7 9,5 43
Морковь красная 88,5 1,3 0,1 7,0 33
Огурцы грунтовые 95,0 0,8 3,0 15
Огурцы парниковые 96,5 0,7 1,8 10
Перец зеленый сладкий 92,0 1,3 4,7 23
Перец красный сладкий 91,0 1,3 5,7 27
Петрушка (корень) 85,0 1,5 11,0 47
Редис 93,0 1,2 4,1 20
Редька 88,6 1,9 7,0 34
Репа 90,5 1,5 5,9 28
Салат 95,0 1,5 2,2 14
Свекла 86,5 1,7 10,8 48
Томаты (грунтовые) 93,5 0,6 4,2 19
Томаты (парниковые) 94,6 0,6 2,9 14
Зеленая фасоль (стручок) 90,0 4,0 4,3 32
Хрен 77,0 2,5 16,3 71
Черемша 89,0 2,4 6,5 34
Чеснок 70,0 6,5 21,2 106
Шпинат 91,2 2,9 2,3 21
Щавель 90,0 1,5 5,3 28
ФРУКТЫ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Абрикосы 86,0 0,9 10,5 46
Айва 87,5 0,6 8,9 38
Алыча 89,0 0,2 7,4 34
Ананас 86,0 0,4 11,8 48
Бананы 74,0 1,5 22,4 91
Вишня 85,5 0,8 11,3 49
Гранат 85,0 0,9 11,8 52
Груша 87,5 0,4 10,7 42
Инжир 83,0 0,7 13,9 56
Кизил 85,0 1,0 9,7 45
Персики 86,5 0,9 10,4 44
Слива садовая 87,0 0,8 9,9 43
Финики 20,0 2,5 72,1 281
Хурма 81,5 0,5 15,9 62
Черешня 85,0 1,1 12,3 52
Шелковица 82,7 0,7 12,7 53
Яблоки 86,5 0,4 11,3 46
Апельсин 87,5 0,9 8,4 38
Грейпфрут 89,0 0,9 7,3 35
Лимон 87,7 0,9 3,6 31
Мандарин 88,5 0,8 8,6 38
Брусника 87,0 0,7 8,6 40
Виноград 80,2 0,4 17,5 69
Голубика 88,2 1,0 7,7 37
Ежевика 88,0 2,0 5,3 33
Земляника 84,5 1,8 8,1 41
Клюква 89,5 0,5 4,8 28
Крыжовник 85,0 0,7 9,9 44
Малина 87,0 0,8 9,0 41
Морошка 83,3 0,8 6,8 31
Облепиха 75,0 0,9 5,5 30
Смородина черная 85,0 1,0 8,0 40
Черника 86,5 1,1 8,6 40
Шиповник свежий 66,0 1,6 24,0 101
СУХОФРУКТЫ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Урюк 18,0 5,0 67,5 278
Курага 20,2 5,2 65,9 272
Изюм с косточкой 19,0 1,8 70,9 276
Изюм кишмиш 18,0 2,3 71,2 279
Вишня 18,0 1,5 73,0 292
Груша 24,0 2,3 62,1 246
Персики 18,0 3,0 68,5 275
Чернослив 25,0 2,3 65,6 264
Яблоки 20,0 3,2 68,0 273
СЛАДОСТИ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Мед 17,2 0,8 0 80,3 308
Зефир 20 0,8 0 78,3 299
Ирис 6,5 3,3 7,5 81,8 387
Мармелад 21 0 0,1 77,7 296
Карамель (в среднем) 4,4 0 0,1 77,7 296
Конфеты, глазированные шоколадом 7,9 2,9 10,7 76,6 396
Пастила 18 0,5 0 80,4 305
Сахар 0,2 0,3 0 99,5 374
Халва тахинная 3,9 12,7 29,9 50,6 510
Халва подсолнечная 2,9 11,6 29,7 54 516
Шоколад темный 0,8 5,4 35,3 52,6 540
Шоколад молочный 0,9 6,9 35,7 52,4 547
Вафли с фруктовыми начинками 12 3,2 2,8 80,1 342
Вафли с жиросодержащими начинками 1 3,4 30,2 64,7 530
Пирожное слоеное с кремом 9 5,4 38,6 46,4 544
Пирожное слоеное с яблоком 13 5,7 25,6 52,7 454
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой 21 4,7 9,3 84,4 344
Пряники 14,5 4,8 2,8 77,7 336
Торт бисквитный с фруктовой начинкой 25 4,7 20 49,8 386
Торт миндальный 9,3 6,6 35,8 46,8 524
ХЛЕБО-БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Хлеб ржаной 42,4 4,7 0,7 49,8 214
Хлеб пшеничный из муки I сорта 34,3 7,7 2,4 53,4 254
Сдобная выпечка 26,1 7,6 4,5 60,0 297
Баранки 17,0 10,4 1,3 68,7 312
Сушки 12,0 11,0 1,3 73,0 330
Сухари пшеничные 12,0 11,2 1,4 72,4 331
Сухари сливочные 8,0 8,5 10,6 71,3 397
Мука пшеничная высшего сорта 14,0 10,3 0,9 74,2 327v
Мука пшеничная I сорта 14,0 10,6 1,3 73,2 329
Мука пшеничная II сорта 14,0 11,7 1,8 70,8 328
Мука ржаная 14,0 6,9 1,1 76,9 326
КРУПЫ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Гречневая ядрица 14,0 12,6 2,6 68,0 329
Гречневая продел 14,0 9,5 1,9 72,2 326
Манная 14,0 11,3 0,7 73,3 326
Овсяная 12,0 11,9 5,8 65,4 345
Перловая 14,0 9,3 1,1 73,7 324
Пшено 14,0 12,0 2,9 69,3 334
Рисовая 14,0 7,0 0,6 73,7 323
Пшеничная «Полтавская» 14,0 12,7 1,1 70,6 325
Толокно 10,0 12,2 5,8 68,3 357
Ячневая 14,0 10,4 1,3 71,7 322
Геркулес 12,0 13,1 6,2 65,7 355
Кукурузная 14,0 8,3 1,2 75,0 325
БОБОВЫЕ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Бобы 83,0 6,0 0,1 8,3 58
Горох лущеный 14,0 23,0 1,6 57,7 323
Горох цельный 14,0 23,0 1,2 53,3 303
Соя 12,0 34,9 17,3 26,5 395
Фасоль 14,0 22,3 1,7 54,5 309
Чечевица 14,0 24,8 1,1 53,7 310
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Белые свежие 89,9 3,2 0,7 1,6 25
Белые сушеные 13,0 27,6 6,8 10,0 209
Подберезовики свежие 91,6 2,3 0,9 3,7 31
Подосиновики свежие 91,1 3,3 0,5 3,4 31
Сыроежи свежие 83,0 1,7 0,3 1,4 17
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Баранина 67,6 16,3 15,3 0,0 203
Говядина 67,7 18,9 12,4 0,0 187
Конина 72,5 20,2 7,0 0,0 143
Кролик 65,3 20,7 12,9 0,0 199
Свинина нежирная 54,8 16,4 27,8 0,0 316
Свинина жирная 38,7 11,4 49,3 0,0 489
Телятина 78,0 19,7 1,2 0,0 90
Бараньи Почки 79,7 13,6 2,5 0,0 77
Баранья Печень 71,2 18,7 2,9 0,0 101
Баранье Сердце 78,5 13,5 2,5 0,0 82
Говяжьи Мозги 78,9 9,5 9,5 0,0 124
Говяжья Печень 72,9 17,4 3,1 0,0 98
Говяжьи Почки 82,7 12,5 1,8 0,0 66
Говяжье Вымя 72,6 12,3 13,7 0,0 173
Говяжье Сердце 79,0 15,0 3,0 0,0 87
Говяжий Язык 71,2 13,6 12,1 0,0 163
Почки свиные 80,1 13,0 3,1 0,0 80
Печень свиная 71,4 18,8 3,6 0,0 108
Сердце свиное 78,0 15,1 3,2 0,0 89
Язык свиной 66,1 14,2 16,8 0,0 208
Гуси 49,7 16,1 33,3 0,0 364
Индейка 64,5 21,6 12,0 0,8 197
Куры 68,9 20,8 8,8 0,6 165
Цыплята 71,3 18,7 7,8 0,4 156
Утки 51,5 16,5 61,2 0,0 346
КОЛБАСЫ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Вареная колбаса Диабетическая 62,4 12,1 22,8 0 254
Вареная колбаса Диетическая 71,6 12,1 13,5 0 170
Вареная колбаса Докторская 60,8 13,7 22,8 0 260
Вареная колбаса Любительская 57,0 12,2 28,0 0 301
Вареная колбаса Молочная 62,8 11,7 22,8 0 252
Вареная колбаса Отдельная 64,8 10,1 20,1 1,8 228
Вареная колбаса Телячья 55,0 12,5 29,6 0 316
Сардельки Свиные 53,7 10,1 31,6 1,9 332
Сосиски Молочные 60,0 12,3 25,3 0 277
Сосиски Русские 66,2 12,0 19,1 0 220
Сосиски Свиные 54,8 11,8 30,8 0 324
Варено-копченая Любительская 39,1 17,3 39,0 0 420
Варено-копченая Сервелат 39,6 28,2 27,5 0 360
Полукопченая Краковская 34,6 16,2 44,6 0 466
Полукопченая Минская 52,0 23,0 17,4 2,7 259
Полукопченая Полтавская 39,8 16,4 39,0 0 417
Полукопченая Украинская 44,4 16,5 34,4 0 376
Сырокопченая Любительская 25,2 20,9 47,8 0 514
Сырокопченая Московская 27,6 24,8 41,5 0 473
ЖИРЫ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Жир бараний или говяжий топленый 0,3 0 99,7 0 897
Шпик свиной (без шкурки) 5,7 1,4 92,8 0 816
Маргарин молочный 15,9 0,3 82,3 1 746
Маргарин бутербродный 15,8 0,5 82 1,2 744
Майонез 25 3,1 67 2,6 627
Масло растительное 0,1 0 99,9 0 899
Масло сливочное 15,8 0,6 82,5 0,9 748
Масло топленое 1 0,3 98 0,6 887
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Брынза из коровьего молока 52,0 17,9 20,1 0,0 260
Йогурт натуральный 1. 5% жирности 88,0 5,0 1,5 3,5 51
Кефир нежирный 91,4 3,0 0,1 3,8 30
Кефир жирный 88,3 2,8 3,2 4,1 59
Молоко 88,5 2,8 3,2 4,7 58
Молоко ацидофильное 81,7 2,8 3,2 10,8 83
Молоко сухое цельное 4,0 25,6 25,0 39,4 475
Молоко сгущенное 74,1 7,0 7,9 9,5 135
Молоко сгущенное с сахаром 26,5 7,2 8,5 56,0 315
Простокваша 88,4 2,8 3,2 4,1 58
Ряженка 85,3 3,0 6,0 4,1 85
Сливки 10% 82,2 3,0 10,0 4,0 118
Сливки 20% 72,9 2,8 20,0 3,6 205
Сметана 10% 82,7 3,0 10,0 2,9 116
Сметана 20% 72,7 2,8 20,0 3,2 206
Сырки и масса творожные особые 41,0 7,1 23,0 27,5 340
Сыр российский 40,0 23,4 30,0 0,0 371
Сыр голландский 38,8 26,8 27,3 0,0 361
Сыр швейцарский 36,4 24,9 31,8 0,0 396
Сыр пошехонский 41,0 26,0 26,5 0,0 334
Сыр плавленный 55,0 24,0 13,5 0,0 226
Творог жирный 64,7 14,0 18,0 1,3 226
Творог полужирный 71,0 16,7 9,0 1,3 156
Творог нежирный 77,7 18,0 0,6 1,5 86
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Яйцо куриное 74,0 12,7 11,5 0,7 157
Яичный порошок 6,8 45 37,3 7,1 542
Сухой белок 12,1 73,3 1,8 7 336
Сухой желток 5,4 34,2 52,2 4,4 623
Яйцо перепелиное 73,3 11,9 13,1 0,6 168
РЫБА Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Бычки 70,8 12,8 8,1 5,2 145
Горбуша 70,5 21 7 0 147
Камбала 79,5 16,1 2,6 0 88
Карась 78,9 17,7 1,8 0 87
Карп 79. 1 16 3.6 0 96
Кета 71.3 22 5.6 0 138
Корюшка 79.8 15.5 3.2 0 91
Ледяная 81.8 15.5 1.4 0 75
Лещ 77.7 17.1 4.1 0 105
Семга 62.9 20.8 15.1 0 219
Макрурус 85 13.2 0.8 0 60
Минога 75 14.7 11.9 0 166
Минтай 80.1 15.9 0.7 0 70
Мойва 75 13.4 11.5 0 157
Навага 81.1 16.1 1 0 73
Налим 79.3 18.8 0.6 0 81
Нототения мраморная 73. 4 14.8 10.7 0 156
Окунь морской 75.4 17.6 5.2 0 117
Окунь речной 79.2 18.5 0.9 0 82
Осетр 71.4 16.4 10.9 0 164
Палтус 76.9 18.9 3 0 103
Путассу 81.3 16.1 0.9 0 72
Рыба-сабля 75.2 20.3 3.2 0 110
Рыбец каспийский 77 19.2 2.4 0 98
Сазан 75.3 18.4 5.3 0 121
Сайра крупная 59.8 18.6 20.8 0 262
Сайра мелкая 71.3 20.4 0.8 0 143
Салака 75. 4 17.3 5.6 0 121
Сельдь 62.7 17.7 19.5 0 242
Сиг 72.3 19 7.5 0 144
Скумбрия 71.8 18 9 0 153
Сом 75 16.8 8.5 0 144
Ставрида 74.9 18.5 5 0 119
Стерлядь 74.9 17 6.1 0 320
Судак 78.9 19 0.8 0 83
Треска 80.7 17.5 0.6 0 75
Тунец 74 22,7 0,7 0 96
Угольная рыба 71.5 13.2 11.6 0 158
Угорь морской 77.5 19.1 1. 9 0 94
Угорь 53.5 14.5 30.5 0 333
Хек 79.9 16.6 2.2 0 86
Щука 70.4 18.8 0.7 0 82
Язь 80.1 18.2 0.3 0 117
Креветка дальневосточная 64,8 28,7 1,2 0 134
Печень трески 26,4 4,2 65,7 0 613
Кальмар 80,3 18 0,3 0 75
Краб 81,5 16 0,5 0 69
Креветка 77,5 18 0,8 0 83
Морская капуста 88 0,9 0,2 3,0 5
Паста «Океан» 72,2 18,9 6,8 0 137
Трепанг 89,4 7,3 0,6 0 35
ОРЕХИ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Фундук 4,8 16,1 66,9 9,9 704
Миндаль 4 18,6 57,7 13,6 645
Грецкий орех 5 13,8 61,3 10,2 648
Арахис 10 26,3 45,2 9,7 548
Семя подсолнечника 8 20,7 52,9 5 578

Калорийность продуктов и блюд — сыр, яйца, черешня, каши

Калорийность продуктов — это количество энергии, полученной человеком в результате поглощения того или иного продукта. Количество калорий, необходимых человеку, зависит от выполняемой работы, физической активности, пола, возраста, географической широты (холодный или жаркий климат).

Как и любое топливо, пищевые продукты, сгорая в топке организма, выделяют энергию. Следовательно, пища имеет определенную энергетическую ценность, которую можно измерить (например, в килокалориях или джоулях). Поэтому другое название энергетической ценности пищевых продуктов — калорийность.

Каждый из нас не раз видел на фабричных упаковках купленных в магазине продуктов цифру, которая соответствует энергетической ценности 100 г данного продукта. Любой может подсчитать, сколько энергии получит его организм после употребления определенного количества продукта.

Зная суточный рацион кого-либо, то есть количество съеденных за день продуктов, включая напитки, и их энергетическую ценность, легко подсчитать количество полученной энергии — калорийность суточного рациона. Биохимики и диетологи уже давно рассчитали калорийность и состав практически всех продуктов питания.

Предусмотреть все разнообразие пищи просто невозможно. Однако с учетом информации, помещенной на этикетках пищевых продуктов, расчет калорийности суточного рациона не представляет серьезных затруднений.

Высококалорийные продукты

Очень большая калорийность продуктов питания


(450-900 ккал на 100 г)

Большая


калорийность
продуктов питания
(200-449 ккал на 100 г)
колбасы сырокопченые Говядина 1 категории свинина мясная баранина 1 категории
масло топленое колбасы варено-копченые колбасы полукопченые колбасы вареные (кроме говяжьей)
масло сливочное сардельки сосиски мясные хлебцы
масло подсолнечное гуси утки cыры твердые
свинина жирная cыры рассольные cыры плавленые сметана
орехи сметана творог жирный сырки творожные
шоколад мойва осенняя пеламида сайра
пирожные с кремом севрюга сельдь тихоокеанская угорь
шпик икра зернистая икра паюсная икра кеты
икра горбуши икра белуги икра осетра
хлеб макароны сахар
мед варенье

Среднекалорийные продукты

Умеренная калорийность продуктов питания (100-199 ккал на 100 г)


баранина II категории говядина II категории конина мясо лося
мясо кролика мясо оленя ягнятина цыплята-бройлеры
индейки II категории куры II категории яйца куриные яйца перепелиные
зубан жерех макрель макрорус
сельдь атлантическая нежирная скумбрия ставрида осетрина
Творог полужирный йогурт 6% жирности

Низкокалорийные продукты

Малая


калорийность продуктов питания
(30-99 ккал на 100 г)

Очень малая калорийность продуктов питания


(менее 30 ккал на 100 г)
молоко кефир творог нежирный кабачки
простокваша йогурт 1,5% жирности йогурт 3,2% жирности капуста
кумыс треска хек огурцы
судак щука карп редис
камбала ягоды (кроме клюквы) фрукты репа
брюква зеленый горошек капуста брюссельская салат
капуста кольраби капуста цветная картофель томаты
морковь фасоль редька перец сладкий
свекла тыква
клюква
грибы свежие

На калорийность продуктов питания влияет и содержание клетчатки (пищевых волокон): чем их больше, тем меньше калорийность. Клетчатка не только препятствует усвоению углеводов и жиров, но и существенно замедляет его.

В цветной капусте содержится 90 г воды, 4,5 г углеводов и 0,9 г клетчатки на 100 г съедобной части продукта. Ее калорийность составляет 30 ккал на 100 г. Сладкий перец содержит столько же воды – 90 г, а углеводов даже несколько больше, чем цветная капуста, — 5,2 г. Но в нем значительно больше клетчатки – 1,4 г; соответственно, его калорийность несколько ниже – 27 ккал на 100 г съедобной части продукта.

При сопоставлении продуктов с почти одинаковым содержанием жира, но с разным уровнем клетчатки обнаруживается та же закономерность. Так, свежие грибы-подберезовики содержат 0,9 г жира и 2,1 г клетчатки, и их калорийность составляет 23 ккал; шампиньоны содержат несколько больше жира – 1,0 г, но в 2 раза меньше клетчатки – 0,9 г; соответственно, их калорийность выше – 27 ккал.

В каких случаях нужно знать суточное потребление калорий?

Если вы задали себе этот вопрос, вы уже на верном пути.

Когда цель — набор массы, еще можно позволить себе не высчитывать калории, а питаться интуитивно. А вот в случае с похуданием, вам нужно точно знать калорийность продуктов и блюд.

Суть в том, чтобы ежесуточно тратить на 300-500 калорий больше, чем вы потребляете с пищей. В этом вам помогут тренировки и справочная информация на данной странице.

Таблица калорийности продуктов

Перед вами самая полная таблица калорийности продуктов — более 250 наименований продуктов. Для вашего удобства таблица разбита на разделы, продукты указаны в алфавитном порядке.

ФРУКТЫ И ЯГОДЫ

ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Абрикосы 86 0,9 10,5 46
Айва 87,5 0,6 8,9 38
Алыча 89 0,2 7,4 34
Ананас 86 0,4 11,8 48
Бананы 74 1,5 22,4 91
Вишня 85,5 0,8 11,3 49
Гранат 85 0,9 11,8 52
Груша 87,5 0,4 10,7 42
Инжир 83 0,7 13,9 56
Кизил 85 1 9,7 45
Персики 86,5 0,9 10,4 44
Рябина садовая 81 1,4 12,5 58
Рябина черноплодная 80,5 1,5 12 54
Слива садовая 87 0,8 9,9 43
Финики 20 2,5 72,1 281
Хурма 81,5 0,5 15,9 62
Черешня 85 1,1 12,3 52
Шелковица 82,7 0,7 12,7 53
Яблоки 86,5 0,4 11,3 46
Апельсин 87,5 0,9 8,4 38
Грейпфрут 89 0,9 7,3 35
Лимон 87,7 0,9 3,6 31
Мандарин 88,5 0,8 8,6 38
Брусника 87 0,7 8,6 40
Виноград 80,2 0,4 17,5 69
Голубика 88,2 1 7,7 37
Ежевика 88 2 5,3 33
Земляника 84,5 1,8 8,1 41
Клюква 89,5 0,5 4,8 28
Крыжовник 85 0,7 9,9 44
Малина 87 0,8 9 41
Морошка 83,3 0,8 6,8 31
Облепиха 75 0,9 5,5 30
Смородина белая 86 0,3 8,7 39
Смородина красная 85,4 0,6 8 38
Смородина черная 85 1,0 8,0 40
Черника 86,5 1,1 8,6 40
Шиповник свежий 66 1,6 24 101
Шиповник сушеный 14 4,0 60 253
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Вареная колбаса Диабетическая 62,4 12,1 22,8 0 254
Вареная колбаса Диетическая 71,6 12,1 13,5 0 170
Вареная колбаса Докторская 60,8 13,7 22,8 0 260
Вареная колбаса Любительская 57 12,2 28 0 301
Вареная колбаса Молочная 62,8 11,7 22,8 0 252
Вареная колбаса Отдельная 64,8 10,1 20,1 1,8 228
Вареная колбаса Телячья 55 12,5 29,6 0 316
Сардельки Свиные 53,7 10,1 31,6 1,9 332
Сосиски Молочные 60 12,3 25,3 0 277
Сосиски Русские 66,2 12 19,1 0 220
Сосиски Свиные 54,8 11,8 30,8 0 324
Варено-копченая Любительская 39,1 17,3 39 0 420
Варено-копченая Сервелат 39,6 28,2 27,5 0 360
Полукопченая Краковская 34,6 16,2 44,6 0 466
Полукопченая Минская 52 23 17,4 2,7 259
Полукопченая Полтавская 39,8 16,4 39 0 417
Полукопченая Украинская 44,4 16,5 34,4 0 376
Сырокопченая Любительская 25,2 20,9 47,8 0 514
Сырокопченая Московская 27,6 24,8 41,5 0 473
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Говядина тушеная 63 16,8 18,3 0 232
Завтрак туриста (говядина) 66,9 20,5 10,4 0 176
Завтрак туриста (свинина) 65,6 16,9 15,4 0 206
Колбасный фарш 63,2 15,2 15,7 2,8 213
Свинина тушеная 51,1 14,9 32,2 0 349
Грудинка сырокопченая 21 7,6 66,8 0 632
Корейка сырокопченая 37,3 10,5 47,2 0 467
Ветчина 53,5 22,6 20,9 0 279
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Яйцо куриное 74 12,7 11,5 0,7 157
Яичный порошок 6,8 45 37,3 7,1 542
Сухой белок 12,1 73,3 1,8 7 336
Сухой желток 5,4 34,2 52,2 4,4 623
Яйцо перепелиное 73,3 11,9 13,1 0,6 168
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Бычки 70,8 12,8 8,1 5,2 145
Горбуша 70,5 21 7 0 147
Камбала 79,5 16,1 2,6 0 88
Карась 78,9 17,7 1,8 0 87
Карп 79,1 16 3,6 0 96
Кета 71,3 22 5,6 0 138
Корюшка 79,8 15,5 3,2 0 91
Ледяная 81,8 15,5 1,4 0 75
Лещ 77,7 17,1 4,1 0 105
Семга 62,9 20,8 15,1 0 219
Макрурус 85 13,2 0,8 0 60
Минога 75 14,7 11,9 0 166
Минтай 80,1 15,9 0,7 0 70
Мойва 75 13,4 11,5 0 157
Навага 81,1 16,1 1 0 73
Налим 79,3 18,8 0,6 0 81
Нототения мраморная 73,4 14,8 10,7 0 156
Окунь морской 75,4 17,6 5,2 0 117
Окунь речной 79,2 18,5 0,9 0 82
Осетр 71,4 16,4 10,9 0 164
Палтус 76,9 18,9 3 0 103
Путассу 81,3 16,1 0,9 0 72
Рыба-сабля 75,2 20,3 3,2 0 110
Рыбец каспийский 77 19,2 2,4 0 98
Сазан 75,3 18,4 5,3 0 121
Сайра крупная 59,8 18,6 20,8 0 262
Сайра мелкая 71,3 20,4 0,8 0 143
Салака 75,4 17,3 5,6 0 121
Сельдь 62,7 17,7 19,5 0 242
Сиг 72,3 19 7,5 0 144
Скумбрия 71,8 18 9 0 153
Сом 75 16,8 8,5 0 144
Ставрида 74,9 18,5 5 0 119
Стерлядь 74,9 17 6,1 0 320
Судак 78,9 19 0,8 0 83
Треска 80,7 17,5 0,6 0 75
Тунец 74 22,7 0,7 0 96
Угольная рыба 71,5 13,2 11,6 0 158
Угорь морской 77,5 19,1 1,9 0 94
Угорь 53,5 14,5 30,5 0 333
Хек 79,9 16,6 2,2 0 86
Щука 70,4 18,8 0,7 0 82
Язь 80,1 18,2 0,3 0 117
Креветка дальневосточная 64,8 28,7 1,2 0 134
Печень трески 26,4 4,2 65,7 0 613
Кальмар 80,3 18 0,3 0 75
Краб 81,5 16 0,5 0 69
Креветка 77,5 18 0,8 0 83
Морская капуста 88 0,9 0,2 3 5
Паста “Океан” 72,2 18,9 6,8 0 137
Трепанг 89,4 7,3 0,6 0 35
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Кеты зернистая 46,9 31,6 13,8 0 251
Лещевая пробойная 58 24,7 4,8 0 142
Минтаевая пробойная 63,2 28,4 1,9 0 131
Осетровая зернистая 58 28,9 9,7 0 203
Осетровая пробойная 39,5 36 10,2 0 123
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Фундук 4,8 16,1 66,9 9,9 704
Миндаль 4 18,6 57,7 13,6 645
Грецкий орех 5 13,8 61,3 10,2 648
Арахис 10 26,3 45,2 9,7 548
Семя подсолнечника 8 20,7 52,9 5 578
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Мед 17,2 0,8 0 80,3 308
Драже фруктовое 7 3,7 10,2 73,1 384
Зефир 20 0,8 0 78,3 299
Ирис 6,5 3,3 7,5 81,8 387
Мармелад 21 0 0,1 77,7 296
Карамель 4,4 0 0,1 77,7 296
Конфеты, глаз-ые шоколадом 7,9 2,9 10,7 76,6 396
Пастила 18 0,5 0 80,4 305
Сахар 0,2 0,3 0 99,5 374
Халва тахинная 3,9 12,7 29,9 50,6 510
Халва подсолнечная 2,9 11,6 29,7 54 516
Шоколад темный 0,8 5,4 35,3 52,6 540
Шоколад молочный 0,9 6,9 35,7 52,4 547
Вафли с фр-ми начинками 12 3,2 2,8 80,1 342
Вафли с жировыми начинками 1 3,4 30,2 64,7 530
Пирожное слоеное с кремом 9 5,4 38,6 46,4 544
Пирожное слоеное с яблоком 13 5,7 25,6 52,7 454
Пирожное бисквитное 21 4,7 9,3 84,4 344
Пряники 14,5 4,8 2,8 77,7 336
Торт бисквитный 25 4,7 20 49,8 386
Торт миндальный 9,3 6,6 35,8 46,8 524
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Урюк 18 5 67,5 278
Курага 20,2 5,2 65,9 272
Изюм с косточкой 19 1,8 70,9 276
Изюм кишмиш 18 2,3 71,2 279
Вишня 18 1,5 73 292
Груша 24 2,3 62,1 246
Персики 18 3,0 68,5 275
Чернослив 25 2,3 65,6 264
Яблоки 20 3,2 68 273
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Бобы 83 6 0,1 8,3 58
Горох лущеный 14 23 1,6 57,7 323
Горох цельный 14 23 1,2 53,3 303
Соя 12 34,9 17,3 26,5 395
Фасоль 14 22,3 1,7 54,5 309
Чечевица 14 24,8 1,1 53,7 310
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Белые свежие 89,9 3,2 0,7 1,6 25
Белые сушеные 13 27,6 6,8 10 209
Подберезовики свежие 91,6 2,3 0,9 3,7 31
Подосиновики свежие 91,1 3,3 0,5 3,4 31
Сыроежки свежие 83 1,7 0,3 1,4 17
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Баранина 67,6 16,3 15,3 0 203
Говядина 67,7 18,9 12,4 0 187
Конина 72,5 20,2 7 0 143
Кролик 65,3 20,7 12,9 0 199
Свинина нежирная 54,8 16,4 27,8 0 316
Свинина жирная 38,7 11,4 49,3 0 489
Телятина 78 19,7 1,2 0 90
Бараньи Почки 79,7 13,6 2,5 0 77
Баранья Печень 71,2 18,7 2,9 0 101
Баранье Сердце 78,5 13,5 2,5 0 82
Говяжьи Мозги 78,9 9,5 9,5 0 124
Говяжья Печень 72,9 17,4 3,1 0 98
Говяжьи Почки 82,7 12,5 1,8 0 66
Говяжье Вымя 72,6 12,3 13,7 0 173
Говяжье Сердце 79 15 3 0 87
Говяжий Язык 71,2 13,6 12,1 0 163
Почки свиные 80,1 13 3,1 0 80
Печень свиная 71,4 18,8 3,6 0 108
Сердце свиное 78 15,1 3,2 0 89
Язык свиной 66,1 14,2 16,8 0 208
Гуси 49,7 16,1 33,3 0 364
Индейка 64,5 21,6 12 0,8 197
Куры 68,9 20,8 8,8 0,6 165
Цыплята 71,3 18,7 7,8 0,4 156
Утки 51,5 16,5 61,2 0 346
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Баклажаны 91 0,6 0,1 5,5 24
Брюква 87,5 1,2 0,1 8,1 37
Горошек зеленый 80 5,0 0,2 13,3 72
Кабачки 93 0,6 0,3 5,7 27
Капуста белокочанная 90 1,8 5,4 28
Капуста краснокочанная 90 1,8 6,1 31
Капуста цветная 90,9 2,5 4,9 29
Картофель 76 2 0,1 19,7 83
Лук зеленый (перо) 92,5 1,3 4,3 22
Лук порей 87 3 7,3 40
Лук репчатый 86 1,7 9,5 43
Морковь красная 88,5 1,3 0,1 7 33
Огурцы грунтовые 95 0,8 3 15
Огурцы парниковые 96,5 0,7 1,8 10
Перец зеленый сладкий 92 1,3 4,7 23
Перец красный сладкий 91 1,3 5,7 27
Петрушка (зелень) 85 3,7 8,1 45
Петрушка (корень) 85 1,5 11 47
Ревень (черешковый) 94,5 0,7 2,9 16
Редис 93 1,2 4,1 20
Редька 88,6 1,9 7 34
Репа 90,5 1,5 5,9 28
Салат 95 1,5 2,2 14
Свекла 86,5 1,7 10,8 48
Томаты (грунтовые) 93,5 0,6 4,2 19
Томаты (парниковые) 94,6 0,6 2,9 14
Зеленая фасоль 90 4 4,3 32
Хрен 77 2,5 16,3 71
Черемша 89 2,4 6,5 34
Чеснок 70 6,5 21,2 106
Шпинат 91,2 2,9 2,3 21
Щавель 90 1,5 5,3 28
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Гречневая ядрица 14 12,6 2,6 68 329
Гречневая продел 14 9,5 1,9 72,2 326
Манная 14 11,3 0,7 73,3 326
Овсяная 12 11,9 5,8 65,4 345
Перловая 14 9,3 1,1 73,7 324
Пшено 14 12 2,9 69,3 334
Рисовая 14 7 0,6 73,7 323
Пшеничная “Полтавская” 14 12,7 1,1 70,6 325
Толокно 10 12,2 5,8 68,3 357
Ячневая 14 10,4 1,3 71,7 322
Геркулес 12 13,1 6,2 65,7 355
Кукурузная 14 8,3 1,2 75 325
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Хлеб ржаной 42,4 4,7 0,7 49,8 214
Хлеб пшен. из муки I сорта 34,3 7,7 2,4 53,4 254
Сдобная выпечка 26,1 7,6 4,5 60 297
Баранки 17 10,4 1,3 68,7 312
Сушки 12 11 1,3 73 330
Сухари пшеничные 12 11,2 1,4 72,4 331
Сухари сливочные 8 8,5 10,6 71,3 397
Мука пшеничная высш. сорта 14 10,3 0,9 74,2 327
Мука пшеничная I сорта 14 10,6 1,3 73,2 329
Мука пшеничная II сорта 14 11,7 1,8 70,8 328
Мука ржаная 14 6,9 1,1 76,9 326
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Жир топленый 0,3 0 99,7 0 897
Шпик свиной (без шкурки) 5,7 1,4 92,8 0 816
Маргарин молочный 15,9 0,3 82,3 1 746
Маргарин бутербродный 15,8 0,5 82 1,2 744
Майонез 25 3,1 67 2,6 627
Масло растительное 0,1 0 99,9 0 899
Масло сливочное 15,8 0,6 82,5 0,9 748
Масло топленое 1 0,3 98 0,6 887
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Брынза из коровьего молока 52 17,9 20,1 0 260
Йогурт нат. 1.5% жирности 88 5 1,5 3,5 51
Кефир нежирный 91,4 3 0,1 3,8 30
Кефир жирный 88,3 2,8 3,2 4,1 59
Молоко 88,5 2,8 3,2 4,7 58
Молоко ацидофильное 81,7 2,8 3,2 10,8 83
Молоко сухое цельное 4 25,6 25 39,4 475
Молоко сгущеное 74,1 7 7,9 9,5 135
Молоко сгущеное с сахаром 26,5 7,2 8,5 56 315
Простокваша 88,4 2,8 3,2 4,1 58
Ряженка 85,3 3 6 4,1 85
Сливки 10% 82,2 3 10 4 118
Сливки 20% 72,9 2,8 20 3,6 205
Сметана 10% 82,7 3 10 2,9 116
Сметана 20% 72,7 2,8 20 3,2 206
Сырки и масса творожные особые 41 7,1 23 27,5 340
Сыр российский 40 23,4 30 0 371
Сыр голландский 38,8 26,8 27,3 0 361
Сыр швейцарский 36,4 24,9 31,8 0 396
Сыр пошехонский 41 26 26,5 0 334
Сыр плавленный 55 24 13,5 0 226
Творог жирный 64,7 14 18 1,3 226
Творог полужирный 71 16,7 9 1,3 156
Творог нежирный 77,7 18 0,6 1,5 86

Таблица калорийности готовых блюд

В данной таблице для вас представлена калорийность готовых блюд.

Таблица калорийности готовых блюд состоит из 2 колонок. В первой колонке содержатся наименования готовых блюд, во второй колонке — количество калорий в 100 граммах продукта (блюда).

В некоторых случаях в скобках после наименования готового блюда указывается вес в граммах или количество в единицах. Это означает, что калорийность указана для данного количества блюда.

Для удобства пользования таблица состоит из нескольких разделов по всем наиболее распространенным видам продуктов.

Таблица калорийности готовых блюд (на 100 г блюда)

БЛЮДО КИЛОКАЛОРИЙ (на 100 г)
Борщ из свежей капусты (на 500 г.) 116
Борщ из квашеной капусты (на 500 г.) 156
Бульон мясной 20
Картофельный суп 233
Суп с макаронами 247
Суп молочный с макаронами 390
Суп молочный рисовый 379
Суп гороховый 242
Окрошка мясная 269
Рассольник 246
Лапша домашняя 431
Щи из свежей капусты 88
Гуляш говяжий 180
Гуляш свиной 355
Биточки говяжьи 235
Печень говяжья жареная 200
Плов говяжий 359
Мясо тушеное 175
Сердце в соусе 168
Шницель 168
Студень говяжий 40
Биточки рыбные 133
Отварная рыба (судак,щука) 70
Осетрина, севрюга 210
Рыба тушеная с овощами 220
Филе морского окуня 140
Винегрет 128
Салат из редьки 128
Салат из редиса 117
Салат из капусты 83
Салат из квашеной капусты 69
Салат из свеклы 67
Салат мясной 385
Салат из огурцов 76
Салат из помидоров 108
Каша гречневая 197
Каша пшенная 168
Каша рисовая 152
Каша перловая 137
Каша ячневая 141
Каша пшеничная 167
Картофельные оладьи 662
Картофель отварной с маслом 126
Картофель отварной со сметаной 117
Картофель отварной с соусом 90
Икра баклажанная 91
Икра кабачковая 90
Пюре с маслом 141
Пюре морковное 147
Блины с маслом 235
Блины с творогом 195
Вареники с картофелем 221
Вареники с творогом 235
Вареники с творогом и сметаной 347
Макароны 153
Омлет 250
Яйца вареные (2шт. ) 126
Яйца жареные (2шт.) 201
Какао без сахара 60
Кисель из свежих ягод 105
Компот из сухофруктов 170
Кофе растворимый без сахара 2
Кофе черный с сахаром 10
Кофе с молоком без сахара 40
Кофе со сливками без сахара 59
Кофе с молоком и сахаром 77
Кофейный напиток 80
Напиток из сиропа 141
Сок яблочный 44
Сок сливовый 66
Сок абрикосовый 55
Сок вишневый 54
Сок виноградный 72
Сок апельсиновый 54
Чай без сахара 2
Чай с сахаром 29
Чай с лимоном и сахаром 30
Чай с молоком и сахаром 44
Чай со сливками и сахаром 71

Читайте ещё:

ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ | Полезные справочники >> OService


  • Здесь может быть Ваша РЕКЛАМА. ..

Всем продуктам питания присуща определенная энергетическая ценность. В настоящей таблице калорийности все данные приведены в ккал, так как и на этикетках большинства покупаемых нами продуктов питания их энергетическая ценность обозначена именно в этих единицах.

Все мы знаем, что энергетическая ценность разных продуктов питания не одинакова. От одних мы полнеем больше, чем от других. Например, известно, что сливочное масло или сало более калорийны, чем помидоры. В следующей таблице калорийности, Вы ознакомитесь с тем, какова энергетическая ценность, а также состав основных продуктов питания.

К Вашим услугам Kалькулятор калорий, который поможет Вам не только посчитать калории продуктов, но и подсчитать общую калорийность блюд.

Таблица калорийности основных продуктов питания:

Молоко и молочные продукты

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Брынза из коровьего молока5217,920,10260
Йогурт нат. 1.5% жирности8851,53,551
Кефир нежирный91,430,13,830
Кефир жирный88,32,83,24,159
Молоко88,52,83,24,758
Молоко ацидофильное81,72,83,210,883
Молоко сухое цельное425,62539,4475
Молоко сгущеное74,177,99,5135
Молоко сгущеное с сахаром26,57,28,556315
Простокваша88,42,83,24,158
Ряженка85,3364,185
Сливки 10%82,23104118
Сливки 20%72,92,8203,6205
Сметана 10%82,73102,9116
Сметана 20%72,72,8203,2206
Сырки и масса творожные особые417,12327,5340
Сыр российский4023,4300371
Сыр голландский38,826,827,30361
Сыр швейцарский36,424,931,80396
Сыр пошехонский412626,50334
Сыр плавленный552413,50226
Творог жирный64,714181,3226
Творог полужирный7116,791,3156
Творог нежирный77,7180,61,586

Жиры, маргарин, масло

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Жир топленый0,3099,70897
Шпик свиной (без шкурки)5,71,492,80816
Маргарин молочный15,90,382,31746
Маргарин бутербродный15,80,5821,2744
Майонез253,1672,6627
Масло растительное0,1099,90899
Масло сливочное15,80,682,50,9748
Масло топленое10,3980,6887

Хлеб и хлебобулочные изделия, мука

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Хлеб ржаной42,44,70,749,8214
Хлеб пшен. из муки I сорта34,37,72,453,4254
Сдобная выпечка26,17,64,560297
Баранки1710,41,368,7312
Сушки12111,373330
Сухари пшеничные1211,21,472,4331
Сухари сливочные88,510,671,3397
Мука пшеничная высш. сорта1410,30,974,2327
Мука пшеничная I сорта1410,61,373,2329
Мука пшеничная II сорта1411,71,870,8328
Мука ржаная146,91,176,9326

Крупы

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Гречневая ядрица1412,62,668329
Гречневая продел149,51,972,2326
Манная1411,30,773,3326
Овсяная1211,95,865,4345
Перловая149,31,173,7324
Пшено14122,969,3334
Рисовая1470,673,7323
Пшеничная “Полтавская”1412,71,170,6325
Толокно1012,25,868,3357
Ячневая1410,41,371,7322
Геркулес1213,16,265,7355
Кукурузная148,31,275325

Овощи

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Баклажаны910,60,15,524
Брюква87,51,20,18,137
Горошек зеленый805,00,213,372
Кабачки930,60,35,727
Капуста белокочанная901,85,428
Капуста краснокочанная901,86,131
Капуста цветная90,92,54,929
Картофель7620,119,783
Лук зеленый (перо)92,51,34,322
Лук порей8737,340
Лук репчатый861,79,543
Морковь красная88,51,30,1733
Огурцы грунтовые950,8315
Огурцы парниковые96,50,71,810
Перец зеленый сладкий921,34,723
Перец красный сладкий911,35,727
Петрушка (зелень)853,78,145
Петрушка (корень)851,51147
Ревень (черешковый)94,50,72,916
Редис931,24,120
Редька88,61,9734
Репа90,51,55,928
Салат951,52,214
Свекла86,51,710,848
Томаты (грунтовые)93,50,64,219
Томаты (парниковые)94,60,62,914
Зеленая фасоль9044,332
Хрен772,516,371
Черемша892,46,534
Чеснок706,521,2106
Шпинат91,22,92,321
Щавель901,55,328

Фрукты и ягоды

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Абрикосы860,910,546
Айва87,50,68,938
Алыча890,27,434
Ананас860,411,848
Бананы741,522,491
Вишня85,50,811,349
Гранат850,911,852
Груша87,50,410,742
Инжир830,713,956
Кизил8519,745
Персики86,50,910,444
Рябина садовая811,412,558
Рябина черноплодная80,51,51254
Слива садовая870,89,943
Финики202,572,1281
Хурма81,50,515,962
Черешня851,112,352
Шелковица82,70,712,753
Яблоки86,50,411,346
Апельсин87,50,98,438
Грейпфрут890,97,335
Лимон87,70,93,631
Мандарин88,50,88,638
Брусника870,78,640
Виноград80,20,417,569
Голубика88,217,737
Ежевика8825,333
Земляника84,51,88,141
Клюква89,50,54,828
Крыжовник850,79,944
Малина870,8941
Морошка83,30,86,831
Облепиха750,95,530
Смородина белая860,38,739
Смородина красная85,40,6838
Смородина черная851,08,040
Черника86,51,18,640
Шиповник свежий661,624101
Шиповник сушеный144,060253

Сухофрукты

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Урюк18567,5278
Курага20,25,265,9272
Изюм с косточкой191,870,9276
Изюм кишмиш182,371,2279
Вишня181,573292
Груша242,362,1246
Персики183,068,5275
Чернослив252,365,6264
Яблоки203,268273

Бобовые

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Бобы8360,18,358
Горох лущеный14231,657,7323
Горох цельный14231,253,3303
Соя1234,917,326,5395
Фасоль1422,31,754,5309
Чечевица1424,81,153,7310

Грибы

ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Белые свежие89,93,20,71,625
Белые сушеные1327,66,810209
Подберезовики свежие91,62,30,93,731
Подосиновики свежие91,13,30,53,431
Сыроежи свежие831,70,31,417

Мясо, субпродукты, птица

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Баранина67,616,315,30203
Говядина67,718,912,40187
Конина72,520,270143
Кролик65,320,712,90199
Свинина нежирная54,816,427,80316
Свинина жирная38,711,449,30489
Телятина7819,71,2090
Бараньи Почки79,713,62,5077
Баранья Печень71,218,72,90101
Баранье Сердце78,513,52,5082
Говяжьи Мозги78,99,59,50124
Говяжья Печень72,917,43,1098
Говяжьи Почки82,712,51,8066
Говяжье Вымя72,612,313,70173
Говяжье Сердце79153087
Говяжий Язык71,213,612,10163
Почки свинные80,1133,1080
Печень свинная71,418,83,60108
Сердце свинное7815,13,2089
Язык свинной66,114,216,80208
Гуси49,716,133,30364
Индейка64,521,6120,8197
Куры68,920,88,80,6165
Цыплята71,318,77,80,4156
Утки51,516,561,20346

Колбаса и колбасные изделия

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Вареная колбаса Диабетическая62,412,122,80254
Вареная колбаса Диетическая71,612,113,50170
Вареная колбаса Докторская60,813,722,80260
Вареная колбаса Любительская5712,2280301
Вареная колбаса Молочная62,811,722,80252
Вареная колбаса Отдельная64,810,120,11,8228
Вареная колбаса Телячья5512,529,60316
Сардельки Свиные53,710,131,61,9332
Сосиски Молочные6012,325,30277
Сосиски Русские66,21219,10220
Сосиски Свиные54,811,830,80324
Варено-копченая Любительская39,117,3390420
Варено-копченая Сервелат39,628,227,50360
Полукопченая Краковская34,616,244,60466
Полукопченая Минская522317,42,7259
Полукопченая Полтавская39,816,4390417
Полукопченая Украинская44,416,534,40376
Сырокопченая Любительская25,220,947,80514
Сырокопченая Московская27,624,841,50473

Мясные консервы и копчености

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Говядина тушеная6316,818,30232
Завтрак туриста (говядина)66,920,510,40176
Завтрак туриста (свинина)65,616,915,40206
Колбасный фарш63,215,215,72,8213
Свинина тушеная51,114,932,20349
Грудинка сырокопченая217,666,80632
Корейка сырокопченая37,310,547,20467
Ветчина53,522,620,90279

Яйца

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Яйцо куриное7412,711,50,7157
Яичный порошок6,84537,37,1542
Сухой белок12,173,31,87336
Сухой желток5,434,252,24,4623
Яйцо перепелиное73,311,913,10,6168

Рыба и морепродукты

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Бычки70,812,88,15,2145
Горбуша70,52170147
Камбала79,516,12,6088
Карась78,917,71,8087
Карп79. 1163.6096
Кета71.3225.60138
Корюшка79.815.53.2091
Ледяная81.815.51.4075
Лещ77.717.14.10105
Семга62.920.815.10219
Макрурус8513.20.8060
Минога7514.711.90166
Минтай80.115.90.7070
Мойва7513.411.50157
Навага81.116.11073
Налим79.318.80.6081
Нототения мраморная73. 414.810.70156
Окунь морской75.417.65.20117
Окунь речной79.218.50.9082
Осетр71.416.410.90164
Палтус76.918.930103
Путассу81.316.10.9072
Рыба-сабля75.220.33.20110
Рыбец каспийский7719.22.4098
Сазан75.318.45.30121
Сайра крупная59.818.620.80262
Сайра мелкая71.320.40.80143
Салака75.417.35.60121
Сельдь62. 717.719.50242
Сиг72.3197.50144
Скумбрия71.81890153
Сом7516.88.50144
Ставрида74.918.550119
Стерлядь74.9176.10320
Судак78.9190.8083
Треска80.717.50.6075
Тунец7422,70,7096
Угольная рыба71.513.211.60158
Угорь морской77.519.11.9094
Угорь53.514.530.50333
Хек79.916. 62.2086
Щука70.418.80.7082
Язь80.118.20.30117
Креветка дальневосточная64,828,71,20134
Печень трески26,44,265,70613
Кальмар80,3180,3075
Краб81,5160,5069
Креветка77,5180,8083
Морская капуста880,90,235
Паста “Океан”72,218,96,80137
Трепанг89,47,30,6035

Икра

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Кеты зернистая46,931,613,80251
Лещевая пробойная5824,74,80142
Минтаевая пробойная63,228,41,90131
Осетровая зернистая5828,99,70203
Осетровая пробойная39,53610,20123

Орехи

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Фундук4,816,166,99,9704
Миндаль418,657,713,6645
Грецкий орех513,861,310,2648
Арахис1026,345,29,7548
Семя подсолнечника820,752,95578

Сладости

Таблица калорийности
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Мед17,20,8080,3308
Драже фруктовое73,710,273,1384
Зефир200,8078,3299
Ирис6,53,37,581,8387
Мармелад2100,177,7296
Карамель4,400,177,7296
Конфеты, глаз-ые шоколадом7,92,910,776,6396
Пастила180,5080,4305
Сахар0,20,3099,5374
Халва тахинная3,912,729,950,6510
Халва подсолнечная2,911,629,754516
Шоколад темный0,85,435,352,6540
Шоколад молочный0,96,935,752,4547
Вафли с фр-ми начинками123,22,880,1342
Вафли с жировыми начинками13,430,264,7530
Пирожное слоеное с кремом95,438,646,4544
Пирожное слоеное с яблоком135,725,652,7454
Пирожное бисквитное214,79,384,4344
Пряники14,54,82,877,7336
Торт бисквитный254,72049,8386
Торт миндальный9,36,635,846,8524

Чтобы правильно организовать свое питание, важно знать состав и калорийность употребляемых продуктов. Более того, использование многих диет, многих методик питания подразумевает весьма тщательные подсчеты количества съеденных жиров, белков, углеводов и, конечно же, потребленных калорий.

Наша таблица-калькулятор, поможет вам не только посчитать калории продуктов, но и подсчитать общую калорийность блюд.

Надо помнить, что данные в таблице все же очень приблизительные. Содержание белков, жиров, углеводов и, соответственно, калорийность продукта зависит от многих факторов: от сорта продукта и от способа приготовления, от тонкостей рецептуры и особенностей технологического процесса у разных производителей… Даже, например, от того, росло ли какое-то растение в жаркое или в дождливое лето.

Поэтому, считая по этим таблицам калорийность своего рациона, помните, что полученный результат никогда не будет абсолютно точным.

Выберите ссылку «Все по 100 грамм» — и увидите калорийность 100 граммов каждого продукта.

Все по 100 грамм | Сбросить в 0 грамм


  • Здесь может быть Ваша РЕКЛАМА…

Краткие справочные таблицы пищевых калорий

Эдвард Хаппер — зарегистрированный диетолог и блоггер, посвященный здоровью. Он владеет клиникой питания и делится своим опытом ведения бизнеса.

Таблица калорийности

Продукты питания

  • Фрукты
  • Овощи
  • Мясо, птица и молочные продукты

Все следующие продукты питания предназначены для разовой порции.

Фрукты

Калории на 100 г сырых фруктов.Данные предоставлены Министерством сельского хозяйства США.

Фруктовые Калории

компании Apple

52

абрикос

48

Авокадо

160

Banana

89

Ежевика

43

Голубика

57

клюква

46

Кокосовое

354

Cherimoya

75

Даты, Medjool

277

рис

74

Гра pefruit

42

Виноград

69

Киви

58

Лимон

29

манго

60

дыня, падевый

36

нектарин

39

Оранжевый

47

папайи

43

Персик

42

груша

57

ананаса

50

Плам

46

малина

52

ревеня

21

Клубничный

32

томат

18

Арбуз

30

Овощи, зерновые и бобовые

31

0

Калорийность на 100 г сырых овощей, зерна,Данные предоставлены Министерством сельского хозяйства США.

Food Пункт Калории

люцерны, проросли

23

Артишок

53

Спаржа

20

брокколи

34

брюссельская капуста

43

сквош ореха

45

Капуста, красный

31

Морковь

41

Цветная капуста

25

сельдерея

14

Мангольд

19

Кукуруза

86

Огурцы

15

баклажанов

25

Чеснок

149

зеленые бобы

31

20

Kale

35

135

чечевица, консервированные

165

латук

14

Лима бобы, консервированные

122

Грибы

22

ВМС фасоль, консервированный

113

Бамия, жареные

217

Оливки, черный

116

Лук

40

81

12

12

рис, белый, приготовленный

96

Spinach , приготовленные

27

татер Тотс

236

репа

132

Цуккини

21

Мясо, птица и молочные продукты

260

Калорийность с на 100гр. Данные предоставлены Министерством сельского хозяйства США.

Food Пункт Калории

телятины, обжаренные

229

оленины, жареный

190

Кролик, приготовленный

172

265

265 0

9003

260

говяжий стейк, жареные

235

свинины живот, приготовленный

223

223

175

175

336

Гусь, жареные

304

169

169

717

717

Cheddar Сыр

408

50

молока, целые

60

60

йогурт, простые, Low-Fat

63

Пищевые блюда

Калорийность следующих блюд указана из расчета на одну порцию.

  1. Кукуруза в початках: Эта вкусная вареная или приготовленная на гриле кукуруза с небольшим количеством соли содержит примерно 80 калорий, полезна и очень сытна.
  2. Макароны с сыром: Приготовленное путем приготовления локтевых макарон с белым соусом и небольшим количеством сыра, это блюдо содержит примерно 222 калории.
  3. Картофельное пюре: Изготавливается путем растирания вареного картофеля с добавлением сыра и масла для вкуса и текстуры. Существует множество способов его приготовления.Самый популярный и любимый стиль требует сливок и масла; в этой версии 131 калория (на порцию).
  4. Салат Цезарь с курицей: Этот салат содержит 136 калорий; обычно его готовят, добавляя жареную куриную грудку, тертый сыр пармезан и заправку цезарь к салату ромэн.
  5. Тарелка для яичного салата: Этот сорт салата содержит 236 калорий; обычно требуется майонез и желтая горчица.
  6. Гамбургер: Бургер содержит 280 калорий.Его ингредиенты включают котлету из говяжьего фарша и булочку; салат и различные соусы к нему, такие как горчица, майонез, кетчуп и приправы, не включены в общее количество калорий.
  7. Картофель фри: Этот жареный нарезанный картофель содержит 196 калорий в одной порции. Их часто подают с кетчупом и щепоткой соли.
  8. Жаркое из говядины: Это жаркое содержит 155 калорий в одной порции; это трудоемкое блюдо, для приготовления которого требуется медленное обжаривание мяса.Мясо обжаривают, а затем готовят в большой кастрюле.

Этот контент является точным и достоверным, насколько известно автору, и не заменяет диагностику, прогноз, лечение, назначение и/или рекомендации по питанию от лицензированного медицинского работника. Лекарства, добавки и натуральные средства могут иметь опасные побочные эффекты. Если вы беременны или кормите грудью, проконсультируйтесь с квалифицированным врачом на индивидуальной основе. Немедленно обратитесь за помощью, если вы испытываете неотложную медицинскую помощь.

Триш 25 августа 2020 г .:

НЕ помогает без гирь. Отдельные порции не одинаковы для всех

dasun 12 июля 2020 г .:

эта страница очень полезна для нас и коричневый рис??

Nsp от 04 июня 2020 г.:

Сколько калорий в приготовленных 100 г белого риса?

аша 27 мая 2020 г.:

Очень хорошая страница….

Касуни Тарака 03 мая 2020 г.:

Сколько калорий в яйце?

Harhani

Harshani 18 апреля 2020 г.:

Сколько калорий в 1 чайной ложкой Suger White и Brown

Nikky 10 января 2020 года:

Сколько калорий в креветках 100 г и катрай до 100 г

Suresh sanjeewa от 22 ноября 2019 г.:

Сколько калорий в 100 г вареного черного нута?

Л. Аника 13 ноября 2019 г.:

Сколько калорий в 1 чайной ложке сахара (белого)?

janakasrilanka 03 октября 2019 г.:

Большое спасибо за важные детали

Сумали 02 сентября 2019 г.:

Калорийность риса плз.

Анурадха 01 сентября 2019 г.:

очень важная страница……

Исуру 25 августа 2019 г.:

Мне нужно 1000 калорий в день, а в рабочие дни я трачу больше 8. в сутки в кампусе. Так что у меня насыщенная жизнь. Не могли бы вы дать мне расписание.

Shenali 13 июля 2019 г.:

Сколько калорий в банке пива объемом 250 мл?

С.Т. Рашмини 09 июня 2019 г.:

Мне нужно 1400 калорий в день, и в будние дни я провожу более 7 часов в день в кампусе.Так что у меня немного занятая жизнь. Можете ли вы дать мне расписание.

Наёми 15 мая 2019 г.:

Очень хорошая страница.

Rasika Ediriweera 11 мая 2019 г.:

Хороший план питания

S.H.Mohamed 11 марта 2019 г.:

Мне нужно 1305 калорий в день. Можете ли вы дать мне расписание, пожалуйста,

рандо 28 февраля 2019 года:

какая бесполезная диаграмма, нет количеств

толстый Джерри 16 февраля 2019 года:

лучшая информация для меня, чтобы быть стройным Джерри…большое спасибо.

Jacky 09 февраля 2019:

Две яйца

Половина чашки Грибы

Половина чашки Шпинат

Сколько калорий

Сколько калорий

Nuwan 30 декабря 2018:

Сколько граммов рис вы упомянули здесь ?

eleanor 21 сентября 2018 г.:

не все фрукты и овощи имеют количество на каждую порцию, пожалуйста, дайте мне знать, так как я считаю калории в эти дни, чтобы сбросить 100 фунтов.. спасибо любезно EB

becky 25 мая 2018 г. :

зерна?

Brijpal от 18 февраля 2018 г.:

Средства на одну порцию,

О каком количестве вы говорите,

Это 100 г? Пожалуйста, порекомендуйте.

chesakat 18 июня 2017 г.:

4 унции – это одна порция мяса

Джойс Кларк 28 мая 2015 г.:

Сколько унций вы считаете в одной порции мясаНапример, гамбургер или куриная грудка?

Ангел 26 марта 2014 г.:

Я смотрел на вышеуказанные разовые порции для всех продуктов, фруктов, овощей, мяса, как вы упомянули, некоторые из них не говорят, сколько стоит одна порция. Не могли бы вы объяснить это, спасибо.

калорий в меню | FDA

Испанский (Español)

Распечатать и поделиться (PDF: 416 КБ)

Знайте свои варианты, когда вы едите вне дома


Питание вне дома и здоровое питание – стало проще

В сегодняшнем занятом мире американцы едят и пьют около одной трети своих калорий из продуктов, приготовленных вне дома. В целом, эти продукты содержат больше калорий, натрия и насыщенных жиров, чем еда, потребляемая дома. Для среднего взрослого человека один прием пищи вне дома в неделю означает примерно 2 лишних килограмма в год. За 5 лет это 10 лишних килограммов.

Маркировка калорий в меню может помочь вам принимать обоснованные и полезные для здоровья решения о еде и закусках. Так, с 7 мая 2018 года калории будут указаны во многих меню и досках меню ресторанов и других заведений общественного питания, входящих в сеть из 20 и более заведений.Это поможет вам узнать свои варианты и облегчит здоровое питание вне дома.

Вот шаги для того, чтобы выбрать здоровую и вкусную еду вне дома:

  1. Узнайте свою потребность в калориях
  2. Найдите информацию о калориях и пищевой ценности
  3. Сделайте лучший выбор для себя

Загрузить инфографику «3 шага» (PDF: 965 КБ)

на испанском языке (PDF: 940 КБ)

Узнайте свою потребность в калориях

Знание своих потребностей в калориях важно для управления ежедневным выбором продуктов питания и напитков. Вы можете использовать 2000 калорий в день в качестве ориентира, но ваши потребности в калориях могут варьироваться в зависимости от вашего возраста, пола и уровня физической активности.

Чтобы узнать свою конкретную потребность в калориях, воспользуйтесь таблицей Расчетная суточная потребность в калориях (PDF: 2,63 МБ).


Ищите информацию о калориях и пищевой ценности

Возможно, вы заметили информацию о калориях в некоторых меню или досках меню. Или, может быть, вы видели информацию о питании на веб-сайтах ресторанов или в приложениях для телефонов. Эта информация может помочь вам сделать осознанный и здоровый выбор блюд и закусок.

Где я увижу калории?

Калории указаны рядом с названием или ценой продукта или напитка в меню и на досках меню, в том числе в окнах для проезда, и могут быть в следующих типах сетей:

  • Сеть ресторанов
  • Сеть кофеен
  • Пекарни
  • Магазины мороженого
  • Пункты самообслуживания, такие как буфеты и салат-бары
  • Кинотеатры
  • Парки развлечений
  • Продуктовые/магазины шаговой доступности

Где я НЕ увижу информацию о калориях?

  • Продукты, продаваемые в гастрономах и обычно предназначенные для дальнейшего приготовления
  • Продукты питания, приобретаемые оптом в продуктовых магазинах, например буханки хлеба из пекарни
  • Бутылки ликера, выставленные за барной стойкой
  • Продукты питания в транспортных средствах, таких как грузовики с едой, самолеты и поезда
  • Еда в меню в начальных, средних и старших классах школ, которые являются частью U. S. Национальная программа школьных обедов Министерства сельского хозяйства
  • Рестораны и другие заведения, не входящие в сеть из 20 или более

Как насчет нескольких блюд?

Когда пункт меню доступен с разными вкусами или вариантами (например, ванильное и шоколадное мороженое) или включает основное блюдо с гарниром на ваш выбор, например сэндвич с чипсами, салатом или фруктами, количество калорий будет отображаться следующим образом:

Two Choices
Калории разделены косой чертой
(например, 250/350 калорий)

Три или более вариантов
Калории указаны в диапазоне
(например, 150-300 калорий)

Будет ли также доступна информация о других питательных веществах?

В дополнение к информации о калориях, учреждения, на которые распространяется страхование, также должны предоставлять потребителям по запросу письменную информацию о питании, такую ​​как насыщенные жиры, натрий и пищевые волокна. Поэтому, когда вы едите вне дома, не стесняйтесь спрашивать дополнительную информацию о питании, если она вам нужна.


Сделайте лучший выбор для себя

Здоровое питание зависит от личного выбора. Воспользуйтесь этими советами, чтобы сделать лучший выбор для себя и своей семьи.

Сравнение информации о калориях и пищевой ценности может помочь вам принять более взвешенное решение перед заказом.

Гарниры могут добавить к еде много калорий. Приготовленные на пару, приготовленные на гриле или жареные овощи и фрукты часто являются низкокалорийными вариантами.С информацией о калориях вы можете сделать лучший выбор для вас.

Информация о калориях может помочь вам решить, сколько вам нужно сейчас и сколько отложить на потом.

Запрос соусов или заправок для салатов сбоку позволяет выбрать, сколько использовать.

Продукты, описанные такими словами, как сливочный, жареный, в панировке, в кляре или на масле, обычно на калорий выше, чем продукты, описанные как запеченные, жареные, приготовленные на пару, приготовленные на гриле или жареные. Используйте информацию о калориях, чтобы сделать правильный выбор.

Калории напитков могут быстро накапливаться. Имея информацию о калориях, вы можете найти варианты с более низким содержанием калорий.


Для дополнительной информации

Таблица калорийности

Срок

Пояснения к терминам, используемым в Таблицах калорийности

Точность

Точность таблицы калорийности

Данные, представленные в таблицах калорий, являются средними значениями и предназначены только для справки.Результаты этих значений немного отличаются от таблицы калорийности к таблице из-за биологических различий, таких как состояние почвы, условия выращивания и кормления, погода, методы приготовления и т. д.

ккал

Килокалория (ккал, 1000 калорий): Это значение в разговорном языке обозначается как 1 калория, хотя на самом деле это 1 килокалория (Ккал).

Эта единица определяет количество энергии, содержащейся в пищевых продуктах.Термин «килокалория» устарел. В настоящее время используется единица измерения Джоуль или Килоджоуль (сокращение: кДж). 1 ккал равен 4 184 кДж

1 ккал определяется как количество энергии, необходимое для повышения температуры 1 кг воды с 14,5° до 15,5°C. (58° — 60°F) при атмосферном давлении 760 мм рт.

Energy содержит 3 основных питательных вещества; белки, жиры и углеводы, а также алкоголь:

1 г белка обеспечивает 4.1 ккал или 17,1 кДж.
1 г углеводов дает 4,1 ккал или 17,1 кДж.
1 г жира обеспечивает 9,3 ккал или 38,9 кДж.
1 г спирта содержит 7,1 ккал или 29,3 кДж.

кДж

килоджоулей (кДж) = 1000 джоулей. Джоуль является действующей международной единицей измерения энергии с 1977 года.

Термин Джоуль (рифмуется с инструментом) назван в честь английского физика Дж.П. Джоуль. Один джоуль — это работа, совершаемая при приложении силы в один ньютон на расстояние в один метр

Энергия в питании раньше выражалась в калориях (кал) или килокалориях (ккал). Применяется следующее преобразование: 1 Дж = 0,239 кал, 1 ккал = 4,184 кДж.

Энергия, выделяемая при переваривании (сжигании) питательных веществ в организме, измеряется в килоджоулях (кДж). Таким образом можно рассчитать количество энергии в питательных веществах, что может быть полезно для определенных диет.

Белок

Рекомендуемое потребление: от 8 до 10% калорий (около 40-50 г/день) должны поступать из источников белка. Белки, углеводы и жиры являются основными компонентами рациона человека. Тело может обходиться без жира в течение определенного периода времени, но стабильный и постоянный запас белка необходим, поскольку организм не может синтезировать белок сам по себе.

Жир

Рекомендуемое потребление: 30% калорий (ок.65 г/день) должны поступать из источников жира. Жир содержит наибольшее количество энергии среди трех питательных веществ (жиров, углеводов и белков). Его энергетическая ценность составляет 9,3 ккал/г.

Углеводы

Рекомендуемое потребление: не менее 50% калорий (>250 г/день) должны поступать из источников углеводов. Углеводы являются, наряду с жирами и белками, важнейшими питательными веществами, в которых нуждается человек.

Углеводы служат основным источником энергии для человеческого организма.Углеводы можно разделить на три группы в зависимости от их химического состава: моносахариды (например, глюкоза), дисахариды (например, сахароза, домашний сахар) и полисахариды (крахмал).

Волокно

Большинство волокон представляют собой углеводы. Раньше считалось, что волокна не могут быть использованы человеческим организмом, так как пищеварительные соки в организме не содержат ферментов, способных расщеплять эти соединения.Упускалось из виду, что часть клетчатки ферментируется ферментами микроорганизмов толстого кишечника. Были обнаружены как газы, так и жирные кислоты с короткой цепью, которые могут быть использованы организмом. Энергия, получаемая от клетчатки (2-3 ккал/г), незначительна из-за малого количества потребляемой клетчатки. DGE (Deutsch Gesellschaft für Ernährung — Немецкое общество питания) рекомендует потреблять 30 г клетчатки в день. Средний немец ест меньше рекомендуемого количества.

Жир Калории

Калорийность жиров: Жировые калории показывают процентное содержание калорий, полученных из жира в пищевом продукте.Значение 30% в таблице калорий означает, что 30% от общего количества калорий составляют жиры. Сколько граммов жира зависит от калорийности продуктов питания.

Жир (ППУ)

Полиненасыщенные жирные кислоты: некоторые полиненасыщенные жирные кислоты не могут быть синтезированы организмом, и поэтому их необходимо употреблять в виде пищи. Значения в таблицах калорий показывают, сколько граммов ПНФ в общем количестве жира (жиров в таблице калорий).Эти так называемые незаменимые жирные кислоты или «хорошие» жиры делятся на 2 группы:

— Омега-6-жирные кислоты
— Омега-3-жирные кислоты

Холестерин

Холестерин – это жироподобное вещество, которое вырабатывается в печени. Это важное фундаментальное вещество во всех организмах. Холестерин содержится во всех клетках человеческого организма. Организм может обеспечить себя всем необходимым количеством холестерина (примерно от 1 до 1,5 г в день), а это означает, что нет необходимости потреблять дополнительный холестерин.У экспертов совершенно разные мнения о том, какое влияние на уровень холестерина оказывают такие продукты, как яйца.

Высокий уровень холестерина в крови может привести к сердечным заболеваниям. В растительных овощах и фруктах холестерина нет.

мг

Миллиграмм: 1000 мг = 1 г

мкг

Микрограмм: 1.000 мкг = 1 мг; 1 000 000 мкг = 1 г

Excel Счетчик калорий 🥕 Отслеживание ежедневно 🍎 Калькулятор рецептов

Получите эту бесплатную рабочую тетрадь Excel для подсчета калорий, чтобы отслеживать ежедневное потребление пищи. Выбирайте из встроенного списка продуктов и добавляйте свои любимые продукты с информацией об их пищевой ценности. Получите базовую версию или версию калькулятора рецептов.

Счетчик калорий Excel Введение

Используйте базовую рабочую тетрадь «Счетчик калорий», чтобы отслеживать продукты, которые вы едите каждый день, и питательные вещества, содержащиеся в продуктах.

Существует также расширенная рабочая книга счетчика калорий, которая содержит калькулятор рецептов. Введите все ингредиенты рецепта, и Excel рассчитает калории, углеводы, белки, клетчатку и жиры на порцию. После того, как вы рассчитаете питательные вещества рецепта, вы можете добавить это как элемент в список продуктов рабочей тетради.

Предупреждение счетчика калорий

Я не медицинский работник, поэтому используйте эту рабочую тетрадь только в развлекательных целях, или проконсультируйтесь с врачом .

Целевые калории : Обратитесь к своему медицинскому работнику за консультацией по целевым калориям.

Данные о продуктах питания: Большинство данных о продуктах питания были получены от Министерства здравоохранения Канады, поэтому ингредиенты и количество калорий могут отличаться в зависимости от того, где вы живете. Проверьте этикетки пищевых продуктов на наличие точных цифр пищевой ценности.

Если вам нужна дополнительная информация о питательных веществах, чтобы добавить продукты в список продуктов, вы можете посетить эти веб-сайты:

Ежедневный трекер еды

Основной лист называется FoodEntry.Выполняйте эти шаги каждый день, чтобы отслеживать свои калории.

  • ПРИМЕЧАНИЕ : В рабочей тетради для 2 человек есть 2 листа FoodEntry. У одного есть зеленые ячейки для ввода данных, а у другого — оранжевые ячейки для ввода данных.
1) Дата и цель

Каждый день вводите дату и целевые калории, рекомендованные вашим врачом.

2) Питание и категория

Далее выберите тип питания (Завтрак/Обед/Ужин/Закуска)

Затем в следующем столбце используйте раскрывающийся список для выбора категории продуктов питания.

3) Продукт питания

В столбце «Еда» щелкните стрелку раскрывающегося списка, затем выберите один из продуктов из этого списка.

  • Выпадающий список создан с зависимой проверкой данных. Выпадающий список ограничивает выбор продуктов питания на основе категории, выбранной в каждой строке.

4) Количество порций

Наконец, введите количество съеденных порций, исходя из количества одной порции, которое отображается в столбце «Показатель».

  • В приведенном ниже примере объем составляет 175 мл (около 6 унций).
  • Введите 1 в столбце Кол-во, если вы едите одну порцию такого размера.
  • Или введите другое число, например 0,5 или 1,5 , если вы едите больше или меньше одной порции.
5) Калорийность

После того, как вы введете количество, в столбце «Калории» автоматически отобразится общее количество калорий в вашей порции выбранного продукта.

Сохранить ежедневные данные о еде

В конце каждого дня нажимайте кнопку «Сохранить ежедневные данные и очистить» в верхней части листа FoodEntry.

Эта кнопка запускает макрос с именем AddData для сохранения данных о еде и очистки зеленых ячеек.

Вот что делает макрос AddData:

  • Проверяет ячейку B2 и показывает сообщение, если дата не была введена
  • Копирует все записи о еде из зеленых ячеек
  • Вставляет записи о еде на лист DailyRecord под любыми предыдущими записями
  • Добавляет дату записи в столбец A для каждой вставленной строки
  • Очищает зеленые ячейки на листе FoodEntry (данные о дате и еде), чтобы вы могли начать все заново на следующий день.
  • Обновляет отчет сводной таблицы на листе FoodPivot

Сохраненные данные о продуктах питания

Вот снимок экрана с сохраненными записями на листе DailyRecord. Даты хранятся в столбце А, который не отображается

ПРИМЕЧАНИЕ : В рабочей тетради для 2 человек есть 2 листа DailyRecord с цветовой маркировкой.

  • У одного есть таблица Excel с зеленым форматированием
  • Другой имеет таблицу Excel с оранжевым форматированием

Встроенный список продуктов

Чтобы увидеть встроенный список продуктов и их калорийность, перейдите на лист FoodList.

В базовой версии рабочей тетради счетчика калорий имеется 5 столбцов с информацией о продуктах питания: Категория, Продукт питания, Мера и Калории

В образце файла Счетчик калорий с калькулятором рецептов есть 9 столбцов с информацией о продуктах питания — Категория, Продукт питания, Мера, Калории, Белки, Жиры, Углеводы и Клетчатка

Добавить больше продуктов в список продуктов

Вы можете добавлять новые продукты в таблицу FoodList или редактировать существующие продукты.

Чтобы добавить новый продукт питания, выполните следующие действия:

  • Прокрутите вниз до конца таблицы со списком продуктов
  • В первой пустой строке под таблицей введите название категории, например Овощи
  • Нажмите Tab, чтобы перейти к ячейке справа. Таблица автоматически расширится, чтобы включить строку нового элемента
  • .
  • Введите название нового блюда, затем нажмите Tab
  • Введите меру для 1 порции пищевого продукта, например, 1 штука или 15 мл, затем нажмите Tab
  • Введите количество калорий в 1 порции, затем нажмите Enter
  • Затем выполните следующие шаги, чтобы отсортировать список — в противном случае раскрывающиеся списки ввода продуктов питания не будут работать правильно

Сортировать список

ВАЖНО : список должен быть отсортирован по категориям и продуктам питания, иначе зависимый выпадающий список на листе FoodEntry будет работать неправильно.

После добавления новых продуктов питания или внесения изменений в существующие продукты питания выполните следующие действия, чтобы отсортировать список

  • Выберите любую ячейку в таблице списка продуктов
  • На ленте Excel щелкните вкладку «Данные», затем нажмите кнопку «Сортировка».
  • В раскрывающемся списке «Сортировать по» выберите категорию
  • .
  • Нажмите кнопку «Добавить уровень»
  • В раскрывающемся списке «Затем по» выберите «Еда»
  • .
  • Нажмите OK, чтобы отсортировать список

Проверьте сводку продуктов питания

В конце каждого дня вы нажимаете кнопку, чтобы сохранить данные о еде за этот день на листе DailyRecord.

Чтобы просмотреть сводку данных о продуктах питания, перейдите на лист FoodPivot.

На этом листе вы можете увидеть сводную таблицу, которая суммирует сохраненные данные о продуктах питания.

ПРИМЕЧАНИЕ : В рабочей тетради для 2 человек есть 2 листа FoodPivot. У одного есть сводная таблица с зеленым форматированием, а у другого — сводная таблица с оранжевым форматированием.

Калькулятор рецептов

Усовершенствованная версия счетчика калорий в Excel имеет дополнительную функцию, помогающую отслеживать калории — калькулятор рецептов.Используйте этот инструмент, чтобы добавить в список продуктов свои собственные рецепты с информацией о пищевой ценности.

В файле примеров есть 3 примера рецептов, и вы можете добавить столько, сколько вам нужно. Следуйте инструкциям ниже, чтобы добавить новый рецепт в список продуктов.

Введите имя рецепта

В верхней части листа RecipeCalc:

  • Выберите категорию для нового рецепта (я использую «_MY_RECIPES» , так что легко определить те, которые я ввел)
  • Введите имя рецепта
  • Введите количество порций (ячейка J6)

Введите сведения об ингредиентах

2) Затем в нижней части начните вводить данные об ингредиентах:

  • В раскрывающемся списке в столбце B выберите категорию для первого ингредиента
  • В раскрывающемся списке столбца C выберите название ингредиента.
    • Примечание. В этом раскрывающемся списке отображаются элементы только из выбранной категории
    • .

Введите количество ингредиентов

Далее вы введете количество первого ингредиента.Требуется две суммы:

  • Сумма рецепта : Количество ингредиентов, указанное в исходном рецепте
  • Meas Amt : Измерение продуктов питания, хранящееся в списке продуктов рабочей книги
Сумма рецепта

В столбцы D и E вы введете информацию об ингредиентах из вашего оригинального рецепта.

  • Столбец D: Введите номер для требуемой суммы
  • Столбец E: из раскрывающегося списка выберите единицу измерения ингредиента

Например, на снимке экрана, показанном ниже, рецепт требует 1. 25 фунтов курицы.

  • Столбец D: 1,25
  • Колонка E: фунтов

Величина измерения

После того, как вы выберете ингредиент в столбце C, информация о нем из списка продуктов появится в серых столбцах в правой части списка.

Для этого следующего шага вы будете использовать информацию об измерениях, которая отображается в столбце H.

  • Столбец F: введите номер из столбца H
  • Столбец G: из раскрывающегося списка выберите единицу измерения , указанную в столбце H
  • .

Например, на снимке экрана, показанном ниже, список продуктов содержит информацию о питательных веществах для 100 граммов ( г ) курицы

  • Столбец F: 100
  • Колонка G: г

Добавить оставшиеся ингредиенты

Повторите вышеуказанные шаги, чтобы ввести все оставшиеся ключевые ингредиенты, как показано ниже.

ПРИМЕЧАНИЕ : Вам не нужно вводить травы, специи, воду или другие ингредиенты, которые не повлияют на подсчет калорий или расчет питательных веществ.

Добавить рецепт в список продуктов

После того, как вы введете все ингредиенты, в верхней части будет показан расчет калорий и питательных веществ на порцию.

Чтобы добавить готовый рецепт в список продуктов:

  • Выберите ячейки с толстой рамкой в ​​верхней части — ячейки B6:I6
    • ПРИМЕЧАНИЕ : Список ингредиентов не сохраняется — он нужен только для расчета общего количества питательных веществ
  • Скопируйте выбранные ячейки
  • Перейдите на лист FoodList и прокрутите вниз до конца списка продуктов
  • В первой пустой строке под списком щелкните правой кнопкой мыши ячейку в столбце A
  • Во всплывающем меню нажмите «Вставить значения».

Сортировка списка

ВАЖНО : После того, как вы добавите новый рецепт в список продуктов, не забудьте нажать кнопку СОРТИРОВАТЬ СПИСОК в верхней части листа Список продуктов.Эта кнопка запускает макрос для сортировки списка по категориям и продуктам питания.

Список должен быть отсортирован , иначе зависимый выпадающий список на листе FoodEntry не будет работать правильно.

Выберите свои рецепты

После того, как ваши рецепты будут добавлены в список, вы можете выбрать их на рабочем листе FoodEntry, где вы вводите свой ежедневный выбор блюд.

  • Выберите категорию, которую вы использовали для своего рецепта, например, _MY_RECIPES
  • Затем выберите название вашего рецепта в списке продуктов питания

Как работают формулы калькулятора рецептов

Прочтите этот раздел, если вам интересно ознакомиться с формулами в Калькуляторе рецептов, с несколькими примечаниями о том, как эти формулы работают.

Вам не нужно читать этот раздел ! Это просто справочная информация о том, как работают вычисления

Список поиска единиц измерения

В рецептах, которые вы вводите, может использоваться та же система измерения, что и в списке встроенных продуктов (метрика). Или в ваших рецептах может использоваться другая система измерения, например имперская или американская.

На листе Списки находится список единиц измерения в таблице Excel.

  • Первый столбец Unit представляет собой именованный диапазон UnitsList . Этот список используется для раскрывающихся списков измерений на листе калькулятора рецептов.
  • Весь раздел данных таблицы представляет собой именованный диапазон UnitLU . Этот диапазон используется в формулах калькулятора рецептов, описанных ниже.

Множитель

В Калькуляторе рецептов формула в столбце N вычисляет множитель на случай, если суммы рецепта необходимо преобразовать в другую систему измерения. Вот формула в ячейке N9:

=ЕСЛИ(E9=»Целое»,D9/MAX(1,F9), ЕСЛИ(СЧЁТ(D9:G9)<4,1, ПРЕОБРАЗОВАТЬ(D9,ВПР(E9,ЕдиницаЛЕ,2,0), ВПР( G9,UnitLU,2,0))/F9))

Функция преобразования

Формула множителя использует функцию Excel CONVERT для преобразования номера рецепта в столбце D в эквивалентное количество в единицах списка продуктов.

Например:

  • Рецепт требует 1.25 фунтов первого ингредиента, а размер хранимой порции составляет 100 г .
  • Функция ПРЕОБРАЗОВАТЬ преобразует число (1,25) из фунтов в граммы
  • Затем формула делится на количество граммов в одной порции
  • Формула множителя вычисляет, что 1,25 фунта равны 5,67 порциям хранимого ингредиента.

Информация об ингредиентах

В столбцах H:M серые ячейки показывают информацию о питательных веществах для выбранного ингредиента. В этих ячейках есть формулы, использующие функцию ВПР и функцию ПОИСКПОЗ. Например, эта формула находится в ячейке H9:

.

=ЕСЛИ($C9=»»,»», ВПР($C9,Поиск продуктов, ПОИСКПОЗ(H$8,Список продуктов!$B$1:$H$1,0),0))

  • Функция ВПР ищет выбранный ингредиент (C9) в первом столбце диапазона с именем FoodLookup.
  • Чтобы получить номер столбца, в котором хранится «Измерение», функция ПОИСКПОЗ ищет заголовок (H8) в заголовках списка продуктов (B1:h2)
Используйте множитель

В столбцах I:M результаты функции ВПР умножаются на множитель в столбце N.

Например, вот формула калорий в ячейке I9:

=ЕСЛИ($C9=»»,»»,ВПР($C9,Поиск продуктов,ПОИСКПОЗ(I$8,Список продуктов!$B$1:$H$1,0),0) *$N9 )

Всего питательных веществ

Когда вы добавляете ингредиенты в калькулятор рецептов, их питательные вещества включаются в общую строку в верхней части листа RecipeCalc. Например, вот формула для общего количества калорий в ячейке E6:

.

=ОКРУГЛ(СУММА(9$:27$)/6,0$J$)

  • Функция СУММ вычисляет общее количество калорий для всех ингредиентов.(И9:И27)
  • Эта сумма делится на количество порций в ячейке J6
  • Наконец, этот результат округляется до 0 знаков после запятой с помощью функции ОКРУГЛ

Макрос счетчика калорий Excel

Вот код Excel VBA для макроса AddData , который запускается, когда вы нажимаете кнопку «Сохранить ежедневные данные и очистить» на листе FoodEntry.

Вот что делает макрос AddData:

  • Получает количество записей из ячейки G30 (с именем DailyItems)
  • Получает диапазон ввода (6 столбцов) и диапазон ввода (4 столбца) на основе этого количества элементов
  • Проверяет ячейку B2 с именем «FoodData», чтобы убедиться, что она пуста.
    • Если пусто, показывает сообщение «Пожалуйста, введите дату» и останавливает макрос
  • Копирует элементы в диапазоне ввода
  • Вставляет (как значения) записи о еде на лист DailyRecord под любыми предыдущими записями
  • Добавляет дату записи в столбец A для каждой вставленной строки
  • Очищает зеленые ячейки на листе FoodEntry (данные о дате и еде), чтобы вы могли начать все заново на следующий день.
  • Обновляет отчет сводной таблицы на листе FoodPivot
 Подпрограмма AddData()
Dim lRow As Long
Dim lRowNew As Long
Dim wsData как рабочий лист
Dim wsEntry как рабочий лист
Dim rEntry As Range
Dim rInput As Range
Dim ItemCount As Long

Установите wsData = wsRecord
Установите wsEntry = wsInput
ItemCount = wsEntry.Range("DailyItems").Value
Установите rEntry = wsEntry.Range("InputStart") _
  .CurrentRegion.Offset(1, 0). Resize(ItemCount)
Установите rInput = rEntry.Resize (, 4)
lСтрока = wsData.Ячейки(Строки.Количество, 1).Конец(xlUp).Строка + 1

С wsEntry
    Если .Range("FoodDate").Value = "" Тогда
        MsgBox "Пожалуйста, введите дату"
        .Range("FoodDate").Активировать
        Перейти к обработчику выхода
    Конец, если
    rEntry.Копировать
    wsData.Cells(lRow, 2).PasteSpecial Paste:=xlPasteValues, _
        Операция: = xlNone, SkipBlanks: = False, Transpose: = False
    lRowNew = wsData.Cells(Rows.Count, 2).End(xlUp).Row
    wsData.Range(wsData.Cells(lRow, 1), wsData.Cells(lRowNew, 1)).Value _
            = wsEntry.Range("ДатаПродовольствия").Ценность
    .Range("FoodDate").ClearContents
    rInput.ClearContents
    .Range("FoodDate").Активировать
Конец с

wsPivot.PivotTables(1).RefreshTable
обработчик выхода:
    Установить wsData = Ничего
    Установите wsEntry = Ничего
    Установите rEntry = Ничего
    Установите rInput = Ничего
    Выйти из подпрограммы

обработчик ошибок:
    MsgBox "Не удалось скопировать данные в базу данных. "
    Перейти к обработчику выхода

Конец суб 

Получить счетчик калорий Excel

1) Счетчик калорий Excel — Получить базовую рабочую книгу Excel Счетчик калорий.Список продуктов в этой рабочей тетради содержит только информацию о калориях. Заархивированный файл имеет формат xlsm и содержит макросы. Включите макросы при открытии файла, чтобы кнопка «Сохранить данные» работала корректно.

2) Счетчик калорий в Excel — без макросов — Получить книгу «Счетчик калорий в Excel без макросов». Список продуктов в этой рабочей тетради содержит только информацию о калориях. Заархивированный файл имеет формат xlsx и не содержит макросов. Вручную копируйте ежедневные данные и вставляйте их в качестве значений на лист записи.

3) С калькулятором рецептов : Выберите версию счетчика калорий с калькулятором рецептов для 1 или 2 человек. Те же функции, что и у базового счетчика калорий Excel, плюс калькулятор рецептов и дополнительные столбцы питательных веществ — калории, белки, жиры, углеводы и клетчатка. Заархивированные файлы имеют формат xlsm и содержат макросы. Включите макросы при открытии файла, чтобы кнопки «Сохранить данные» работали корректно.

Другие уроки

Трекер для похудения Excel

Калькулятор сжигания калорий

Планировщик питания на неделю

Планировщик праздничного ужина

Рождественский планировщик

 

УРОК 2 ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ФАКТЫ НА ЭТИКЕТКАХ

О нас Раздел

Личное Финансы

Потребитель Образование

Жилье

Место Ремень безопасности

Независимый Жизнь

Воспитание детей

Питание

Личное Менеджмент

Часто задаваемые вопросы

Богатство, Health & Happiness
(Информационный бюллетень раздела)

Преподаватель
(информационный бюллетень отдела)

Домашний
 

     УРОК 2: ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ФАКТЫ НА ЭТИКЕТКАХ

Питательные вещества

Теперь, когда мы изучили пирамиду питания, вы должны быть знакомы с разнообразием доступных питательных продуктов. Вы можете быть удивлены, почему одна еда лучше для вас, чем другая. Сегодня мы будем изучать питательные вещества в пищевых продуктах, которые делают эту разницу. Питательные вещества – это витамины, минеральные вещества, углеводы, белки, жиры и вода. Эти шесть основных питательные вещества — это то, что нам всем нужно для роста, энергии и для техническое обслуживание и ремонт наших клеток. Соблюдение сбалансированной диеты с широкий выбор продуктов обеспечит вас необходимым количеством всех необходимые вам питательные вещества.

1) Вода
Кто-нибудь знает, из чего сделаны наши тела? (Тела состоят из костей, крови, мышц, жира, ВОДЫ.) Вода – это питательное вещество, которое составляет 60% массы нашего тела. Это важно во многих функциях, это часть каждой клетки в каждой ткани в организме. Вода несет др. питательные вещества ко всем частям тела, он выводит отходы из организма и помогает регулировать температуру тела.

Когда вы бегаете или занимаетесь спортом, ваше тело довольно быстро нагревается.ВОЗ сильно потеют, когда играют на улице??? Ваше тело начинает потеть, как способ избавиться от жары. Когда пот испаряется на вашей коже тело и кровь охлаждаются. Очень важно заменить жидкость, которая теряется при потоотделении, поэтому ваше тело не обезвоживается. Если вы получите обезвоженное тело больше не может охлаждаться, и ваша производительность будет уронить. Без достаточного количества воды, тренируетесь ли вы или сидите весь день, вы подвержены риску обезвоживания, которое может привести к летальному исходу.

* Каждый день необходимо около восьми стаканов по 8 унций только для поддержания нашего тела. работает должным образом.

2) Белок
Белок – это питательное вещество, используемое для создания и восстановления нашего организма. клетки тела (такие как клетки крови и мышечные клетки). Около 1/2 вашего сухого тела вес это белок. Если вы не едите достаточно углеводов, белок будет изменены на углеводы, чтобы вы могли получить энергию. Если вы едите слишком много белка, лишнее количество будет преобразовано в жир и сохранено в вашем организме. мышцы для последующего использования.Ваше тело не может хранить белок в виде белка, поэтому вы нужно есть немного каждый день. Ваши мышцы нуждаются в белке каждый день особенно если вы занимаетесь спортом, бегаете или тренируетесь. Прием в нужном количестве белка может помочь построить сильные мышцы. Можете ли вы назвать некоторые продукты, которые с высоким содержанием белка? (курица, мясо, морепродукты, молоко, яйца, сыр, орехи, сушеные фасоль и горох).

3) Углеводы
О чем вы думаете, когда слышите это слово углевод??? ЭНЕРГИЯ! Углеводы являются основным (номер один) источником энергии для нашего тела.При достаточном количестве углеводов белок и жир то, что мы едим, может выполнять свою работу. Если вы помните наше изучение гида по еде пирамиде вы помните, что углеводы составляли самую большую группу на нижняя часть пирамиды.

Если мы не едим достаточно углеводов, белки и жиры, которые мы едим должны использоваться для получения энергии и не могут выполнять свою работу по содействию росту и активность. Растущим детям нужно немного больше углеводов, потому что вы более активны, и ваши тела все еще развиваются.

Есть два типа углеводов, вы знаете разницу??? ПРОСТЫЕ и СЛОЖНЫЕ углеводы. Можете ли вы назвать некоторые продукты с высоким содержанием углеводы? (хлеб, крупы, макаронные изделия, фрукты, желе, овощи, сахар, мед) Разница между этими группами в том, что простые углеводы находятся в форме простого сахара, такого как желе, варенье, мед, сахар; в то время как сложные углеводы должны расщепляться организмом через пищеварение, прежде чем они находятся в простой форме.Рекомендуется, чтобы мы получать большую часть нашей энергии из группы сложных углеводов, потому что продолжительность времени, необходимого для поглощения питательных веществ, обеспечивает энергию для Долгое время. Некоторые сложные углеводы включают хлеб, макаронные изделия, фрукты и овощи.

Сахар Пока мы говорим о ПРОСТЫХ углеводах, давайте сосредоточимся на сахар. Сахар является источником калорий, но в нем НЕТ питательных веществ. Это не содержит витаминов или минералов, только пустые калории.Как вы думаете, это было бы хорошей идеей получать все калории из сладкой пищи??? (НЕТ) Это не позволит вам получать какие-либо витамины, минералы и белок, которые Ваше тело должно быть здоровым и сильным! Еще одна большая проблема с сахаром в том, что это вызывает кариес. Если вы оставили зуб в стакане воды с сахаром, вы бы видели, как он разъедает зуб, оставляя дыры и коричневая гниль. Натуральный сахар – отличная замена сладкому. лечит.Вместо конфет или газированных напитков вы можете есть свежие фрукты или фрукты. сок.

Клетчатка Некоторые из тех СЛОЖНЫХ углеводов, о которых мы говорили есть еще одно преимущество. Они богаты клетчаткой. Волокно — это растительный материал которые не могут быть переварены вашим телом. Это лучше всего видно как «струны» в сельдерей или прожилки в листьях салата. Потому что мы не можем это переварить, это проходит через наше тело и помогает перемещать всю другую пищу и питательные вещества вместе с ним.Это очень хорошо, потому что помогает предотвратить сердечные заболевания, рак кишечника, диабет и ожирение. Диеты с высоким содержанием клетчатки обычно с низким содержанием жира и очень сытным. Некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки — это фрукты с семена и кожура, овощи, бобы и цельнозерновые злаки.

4) Жир
Жир – это питательное вещество, которое является наиболее концентрированным источником энергии для организма. Что происходит, когда мы едим слишком много жира? Мы храним это в нашем теле.Что делать, если мы едим слишком много калорий? Дополнительные калории также откладываются в виде жира, если они не используются для получения энергии в этот день.

Знаете ли вы, почему наш организм откладывает жир??? Одна из причин заключается в том, что он может использоваться в дальнейшем для получения энергии. Жир, который мы храним в нашем теле, защищает нашу жизненно важные органы. Жир откладывается под кожей, где он работает, чтобы сохранить нашу тела нагреваются, изолируя и предотвращая потерю тепла. Жир необходим в наш рацион, потому что это единственный носитель некоторых витаминов, называемых жирорастворимые витамины и незаменимые жирные кислоты.Всем нормальным людям нужно немного жира в их рационе каждый день. Всего 25-30% от общего количества калорий в день должны поступать из продуктов, содержащих жир. Какие продукты вы знаете о том, что источники жира??? (масло, маргарин, заправки для салатов, жареные блюда, шоколад, орехи, семечки и масло)

5) Витамины
Витамины – это категория питательных веществ, которые включают: жирорастворимые витамины A, D, E и K, водорастворимые витамины B и С.

Витамины поддерживают наше здоровье, предотвращают болезни, помогают нам правильно расти, используйте энергии, иметь хорошее зрение и держать нас в надлежащем состоянии. Как с калорий, детям нужно больше витаминов каждый день, потому что они растут и их тела развиваются.

Витамин А в первую очередь отвечает за хорошее зрение ночью; помогает нам не заразиться; помогает сохранить кожу здоровой; и поддерживает нормальный рост костей.Некоторые хорошие источники витамина А имеют темно-зеленый цвет. или желтые овощи и фрукты, такие как зелень репы, шпинат, сладкий картофель, морковь, манго и дыня.

Витамины группы В помогают нашему организму использовать углеводы, белки и толстый; для поддержания здоровой нервной системы; производят новые эритроциты; и использовать полезные ископаемые. Наиболее известными витаминами группы В являются тиамин, рибофлавин и Ниацин. Каждый нуждается в витаминах B-Complex каждый день. Мы получаем их от цельнозерновой хлеб и крупы (или обогащенный хлеб и крупы), яйца, молоко, сыр, мясо, рыба, птица и зеленые листовые овощи.

Витамин С необходим для образования коллагена, который удерживает наши клетки вместе. Это помогает сделать наши клетки сильными, чтобы они могли лучше бороться с инфекцией и быстро заживлять раны. Витамин С также необходим для здоровые зубы и десны; и это помогает в усвоении железа, которое мы будем поговорим об этом позже.Наше тело не может хранить витамин С, поэтому нам нужно чтобы получать немного каждый день. Какие продукты с высоким содержанием витаминов вы знаете? С??? (апельсины, цитрусовые, ананас, клубника, помидоры, картофель, и зеленые листовые овощи.)

6) Минералы
Минералы — это еще одна категория питательных веществ, которая, как и витамины, включают ряд различных форм. Когда мы говорим о полезных ископаемых мы имеем в виду кальций, йод, фосфор, фтор, калий, цинк и железо. Минералы помогают вам иметь крепкие кости и зубы и быть здоровыми. кровь. Они также помогают вашему телу оставаться регулируемым во многих отношениях. Кальций и железо — два важных минерала, которые мы рассмотрим в этом уроке.

Кальций Угадайте, какого минерала в нашем организме больше всего??? Кальций! Кальций содержится и необходим для крепких зубов и костей. Это помогает строить крепкие кости, чтобы они не ломались легко. Он также строит крепкие зубы, чтобы помочь бороться с бактериями, которые могут вызвать кариес.Мы все ежедневно нуждаются в кальции по этим причинам. Детям и подросткам нужно больше кальций, чем взрослые, потому что ваши тела все еще растут. Как мы сказали Раньше в вашем организме было больше кальция, чем любого другого минерала. Источники кальция в молоке, сыре, йогурте, зеленых листовых овощах, таких как брокколи, капуста, репа и некоторые морепродукты (сардины).

Железо является важным минералом для получения энергии. Железо работает с белком чтобы помочь красным кровяным тельцам вырабатывать гемоглобин.Гемоглобин нужен, чтобы помочь нести кислород ко всем частям тела. Этот кислород дает вам энергию для играть, бегать и работать. Железо очень необходимо в нашем рационе. Если ты не достаточно, вы можете чувствовать усталость и слабость, потому что ваша кровь, вероятно, не перенося достаточное количество кислорода к другим частям тела. Источники железа включают печень, птицу, нежирное мясо, яйца, зеленые листовые овощи, хлеб, крупы, чернослив, изюм и курага.

Натрий – элемент, которого мы все получаем в избытке! На самом деле в США мы берем гораздо больше, чем нам нужно. Мы не должны принимать более 2400 миллиграммов натрия в день. Натрий содержится во многих продуктах и напитки, которые мы потребляем, а также в соли. Многие обработанные пищевые продукты имеют натрия в них для аромата и для сохранения пищи. Помните о соусах, горчица, кетчуп, соленья, соленые закуски и мясо для сэндвичей, потому что они все имеют много натрия.

Факты на этикетках пищевых продуктов — Факты о пищевой ценности

Этикетка продуктов питания, озаглавленная «Пищевая ценность», может помочь вам выбрать продукты. в группах пирамид. Важно знать, что некоторые продукты не обязательно наличие на них этикеток. Это свежие фрукты, овощи, мясо и общие продукты. На этикетке всегда будет определенная информация что вы можете сравнить с другими продуктами. Что вы ожидаете найти на этикетке питания?

Что ж, давайте посмотрим на наши этикетки, чтобы вы могли лучше понять, что где найти всю эту информацию.

Вот то, что вы должны искать на этикетки:
*Название еды.
*Сколько стоит содержимое весить.
*Стиль (нарезка, рубленый, целый)
*Стиль упаковки (густой сироп, вода, масло)
*Наименование и адрес производителя или упаковщик.
*Список ингредиентов?перечислен от большего к меньшему масса.

*Пищевая ценность

Факты о питании содержат большое количество информации в небольшом объеме. пространства. Кто обычно смотрит на этикетки на продуктах, которые они едят??? Первый у нас есть размеры порций, которые основаны на стандартных порциях, так что в большинстве продуктов указано одинаковое количество. Это облегчает сравнение калорий и это более реалистично.Следующим пунктом в списке являются калории. на порцию и калорий из жира. Затем на этикетке перечислены питательные вещества. самое важное для вашего здоровья. Вы узнаете их из нашего исследования ранее. К ним относятся: общий жир, часть которого является насыщенным жиром, холестерин, натрий, общие углеводы, которые расщепляются на пищевые клетчатка и сахара, и, наконец, белок.

Справа от этих питательных веществ вы увидите % дневных значений.Эти цифры представляют собой процент на порцию этого продукта по сравнению с количество, рекомендованное для диеты на 2000 калорий. Пример этих потребности в питательных веществах обычно указываются внизу этикетки. Это дает вам точное количество питательных веществ, которое потребуется для 2000 калорий рацион питания.

Вы увидите, что перечислены только два витамина и два минерала. Может вы называете, что они??? (витамин А, С; кальций и железо)

В списке ингредиентов ингредиенты будут перечислены в порядке убывания. масса.Если в состав включены какие-либо красители или добавки, они также будут перечислено. В этом списке вы найдете любые скрытые ингредиенты, такие как сахар, натрий или консерванты. Кто может найти другие слова для сахара или простые углеводы??? Сахара могут быть перечислены как любое из следующего: сахароза, фруктоза, мальтоза, лактоза, мед, сироп, кукурузный сироп, патока, или концентрат фруктового сока. Если много из этого перечислено, еда идет быть высоким содержанием сахара.Давайте посмотрим на эти этикетки с пищевыми продуктами и попробуем найти скрытые сахара или жиры.

Реклама

Исследования показали, что дети смотрят более 20 000 рекламных роликов. каждый год. Около 60% рекламных роликов, предназначенных для детей, посвящены продуктам питания. Эти рекламируемые товары в основном представляют собой непитательные продукты и продукты питания. продукты. Поскольку дети так много смотрят телевизор, важно, чтобы вы думаете о том, что слышите и видите.Помните, что вы просмотр рекламы. Продовольственные корпорации тратят много денег на рекламные ролики, чтобы еда выглядела очень аппетитно. Их цель — сделать вы думаете, что должны покупать их продукты. Ведь им нужно сделать вернуть все деньги потраченные на рекламу!

* Быть критиком телерекламы Список размышлений вопросы при просмотре рекламы:

1.Использует ли компания знаменитость, которой можно доверять, чтобы продать продукт?

2. Используют ли они слова, которые трудно понять?

3. Рассказывают ли вам все, что вам нужно знать о еде? (Еда может быть без холестерина, но все же содержать очень много жира или насыщенных жиров. Они не обязательно скажут вам о высокой жирности; у тебя будет чтобы посмотреть на этикетку для этой информации.)

4.Используют ли они специальные огни, музыку или звуковые эффекты, чтобы приготовить еду? выглядишь лучше?

Задайте себе эти вопросы при просмотре реклама:

1. Использует ли компания знаменитость, которой можно доверять, для продажи продукт?

2. Используют ли они слова, которые трудно понять?

3. Рассказывают ли вам все, что вам нужно знать о продукте? Иногда информация упускается из рекламы, чтобы сделать продукт выглядишь лучше.

4. Используют ли они специальные световые, музыкальные или звуковые эффекты, чтобы приготовить еду? выглядишь лучше?

Dole 5 в день

Факты о фаст-фуде
Информация о продуктах питания и питательных веществах Центр

Health Touch Online For Better Health

Produce Oasis

Еда Пирамида

Данные пищевой пирамиды База и изображения

The Food Guide Пирамида

Питание Страницы

Получение сведений о калориях и пищевой ценности в Excel

С помощью связанных типов данных вы можете легко извлекать факты и данные о пищевой ценности пищевых продуктов прямо в Excel.Для этого вы сначала преобразуете текст в тип данных Foods , а затем вставите нужные факты в свою рабочую книгу. Эта статья научит вас, как это сделать.

Примечание. Тип данных Foods доступен только подписчикам Microsoft 365 Personal, Microsoft 365 Family и EDU. Дополнительные сведения о требованиях см. в разделе часто задаваемых вопросов и советов по связанным типам данных.

Как преобразовать и использовать тип данных Foods

  1. В ячейке введите название общего продукта питания, типа продукта, пищевой группы или питательного вещества.Например, вы можете ввести «Черника», «Черничные оладьи» или «2 яйца». Если вы вводите несколько, убедитесь, что каждый из них находится в отдельной ячейке столбца.

    Совет: Вы можете указать размер или количество порций при использовании типа данных Foods. См. раздел об уточнении частей ниже.

  2. Выберите эти ячейки и перейдите к Вставить > Таблица , чтобы создать таблицу.При желании добавьте столбец заголовка.

    Примечание.  Хотя создание таблицы не требуется, мы рекомендуем помещать текст в таблицу для лучшего восприятия.

  3. Выбрав таблицу, перейдите к Data > разверните раскрывающуюся галерею Data Types > выберите Foods .

  4. Excel преобразует текст в тип данных Foods, соответствующий нашим онлайн-источникам.Вы узнаете, что оно преобразовано, если в ячейках появится значок «Еда».

    Примечание.  Если вы видите значок вопросительного знака в ячейке    , это означает, что Excel нуждается в вашей помощи для уточнения совпадения. См. раздел об использовании селектора данных ниже.

  5. Чтобы добавить данные в таблицу, выберите одну или несколько преобразованных ячеек, после чего появится кнопка Добавить столбец   . Нажмите эту кнопку и выберите любое из полей, чтобы добавить эти факты в таблицу.Например, при выборе «калории, всего» будет добавлен столбец с приблизительным общим количеством калорий для размеров порций продуктов в таблице.

  6. Получив нужные данные в своей книге, вы можете использовать свои любимые функции Excel, например формулы, для ссылки на данные и работы с ними.Дополнительную информацию см. в разделе Как писать формулы, ссылающиеся на типы данных.

Используйте селектор данных, чтобы указать соответствие типа данных Foods.

Используйте приведенные ниже советы, чтобы определить правильное соответствие для вашего текста. Если вам нужна помощь в использовании средства выбора данных, см. статью Использование средства выбора данных для указания типов данных

.

Что делать, если я получаю несколько результатов для одного и того же продукта

Вы можете увидеть несколько результатов одного и того же продукта с разным количеством калорий.Это означает, что есть варианты, из которых вы можете выбирать.

В примере справа преобразование «Томатный суп» даст вам несколько вариантов на выбор.

Чтобы найти нужный вам результат, вы можете:

  • Уточните результаты, введя более конкретный термин в текстовое поле средства выбора данных.

    Совет:  Поэтому вместо «Томатный суп» можно ввести «Томатный суп с базиликом», что даст вам только один вариант.Выбор этого параметра также обновит текст в вашей таблице.

  • Вы также можете просмотреть подробную информацию о каждом результате, чтобы сделать осознанный выбор. Чтобы узнать, как это сделать, см. ниже.

Для просмотра сведений о продукте в селекторе данных:

  1. Выберите изображение результата, чтобы открыть подробное представление.

  2. Прокрутите вниз до раздела связанных продуктов и проверьте, похож ли он на то, что вы хотите.

  3. Если да, Выберите , чтобы выбрать этот результат и преобразовать его. В противном случае выберите стрелку назад, чтобы проверить другие результаты.

В этом примере этот результат «томатный суп» показывает, что его питательная ценность фактически представляет собой сливочный томатный суп.

Уточнение порций и количества пищевых продуктов

Если вы конвертируете обычные продукты, такие как «черника», вы можете задаться вопросом, какое количество представлено количеством калорий. Выбрав значок типа данных, чтобы открыть карточку, вы можете проверить поле потребляемого описания , чтобы увидеть, какое количество представляют факты пищевой ценности.

Вы можете легко уточнить продукты с помощью модификаторов количества, чтобы лучше представить, что вы съели. Это можно сделать до преобразования или после, просто повторно введя текст в ячейку.

Например, вы можете ввести «1/2 стакана черники», «60 г черники», «20 черники», «10 унций черники» или даже «1 большая чашка черники».

Начало работы с интеллектуальными шаблонами

Мы создали эти удобные интеллектуальные шаблоны, использующие возможности Excel и тип данных Foods, чтобы вы могли начать отслеживать свой путь к сбалансированному питанию:

Практикуйте здоровое питание

Создайте свою собственную книгу рецептов и введите ингредиенты, чтобы лучше понять состав ваших любимых блюд.

Попробуйте анализатор рецептов

Сбалансированное питание

Установите личные диетические цели и цели питания, отслеживайте продукты, которые вы едите, и смотрите количество калорий, углеводов, белков и жиров, которые вы потребляете.

Попробуйте трекер питания

См. также

Часто задаваемые вопросы и советы по связанным типам данных

Какие связанные типы данных доступны в Excel?

Как писать формулы, которые ссылаются на типы данных

ПОЛЕЗНАЧ функция

#ПОЛЕ! ошибка

Подсчет калорий – фаст-фуд: Медицинская энциклопедия MedlinePlus

Фаст-фуд прост и доступен почти везде.Тем не менее, многие фаст-фуды содержат много калорий, насыщенных жиров и соли. Тем не менее, иногда вам может понадобиться удобство фаст-фуда. Вам не нужно полностью избегать фаст-фуда, вам просто нужно делать более здоровый выбор. Попробуйте включить салат в свою еду, но будьте осторожны со сливочной заправкой или жареной начинкой. Выбирайте запеченные или приготовленные на гриле блюда вместо жареных.

Информацию о питании большинства сетей быстрого питания можно найти в Интернете или в ресторане. В некоторых сетях быстрого питания также есть специальные варианты меню, которые более полезны для здоровья.Используйте эту информацию, чтобы сделать правильный выбор при выборе фаст-фуда.

Вот список некоторых популярных блюд фаст-фуда, размер их порций и количество калорий в каждом.

Calorie Count — фаст-фуд
продуктов питания калорий
BACE DVAST
Данкин Донатс
яичные белые вегетарианские wap 1 сэндвич 190
бекон, яйцо и сыр на английском языке 1 сэндвич 1 сэндвич 300
BACON, яйцо и сыр на круассане 1 сэндвич 40
Big ‘N Toasted 1 сэндвич 570
Burger King
930 8 8es 8 8es

78

330 1 Slice 14 «Pizza
ветчины, яйцо и сыр Croisan’wich® 1 Sandwich 1 Sandwich 330
колбаса и сыр сэндвич 1 сэндвич 1 сэндвич 510
BK BK Ultimate Bea Divices 1 1190
Макдональдс
Фрукты н Йогурт Парфе 1 Парфе 150
Яйцо McMuffin 1 сэндвич 300
бекон, яйца и сыр McGriddles 1 сэндвич 460
Большой завтрак 1 прием пищи 740
Попайс
Гритс 1 порядка 370
Яйцо Печенье 1 Бисквит 510
Яйцо и колбасные Бисквит 1 Бисквит 690
Бюргерса, обручей, и Бутерброды
Бургер Кинг
гамбургер 1 сэндвич 220
Чизбургер 1 сэндвич 270
Бекон Чизбургер 1 сэндвич 280
гамбургер 1 сэндвич 630
луковых кольца маленький 320
маленький 320
сад гриль куриный салат (без одежды) 1 салат 320
Bacon Cheddar Ranch TenderCrisp Куриный салат с заправкой 1 салат 720
McDonalds
Hamburger 1 бутерброд 250
Чизбургер 1 бутерброд 300
Quarter Pounder с сыром 1 бутерброд 540
Big Mac 1 бутерброд 540
Жареный Цыпленок Классический сэндвич 1 бутерброд 360
McChicken 1 бутерброд 370
Filet-O-Fish 1 бутерброд 390
Венди
Двойная стопка 1 бутерброд 460
Dave’s Hot ‘N Juicy ¼ фунта.Single 1 сэндвич 50 50
Triple 1 Sandwich 1070
Baconator 1 Sandwich 930
1 Сэндвич 370
4
1 Sandwich 480
в ‘N OUT Burger
Гамбургер с луком 1 бутерброд 390
чизбургер с луком 1 бутерброд 480
пятислойный с луком 1 бутерброд 670
Картофель фри 1 заказ 395
Шоколадный коктейль 15 унций. 590
Метро
Veggie Delite 6″ сэндвич 230
Метро Клуб 6″ сэндвич 310
BLT 6″ сэндвич 320
Вертел стиле Куриный 6 «Sandwich 350
Tuna 6″ Sandwich 480
стейк и сыр 6 «Sandwich 380
KFC
Кентукки Жареная куриная грудка 1 шт 180
1 сэндвич 320
оригинальный рецепт куриной грудки 1 шт. 320
Extra Crisping Куриная грудка 1 шт. 490
Картофельное пюре с соусом 1 сторона 120
нагруженной куриной упаковки 1 Wrap 310 310
420
Bonaфид мягкой куриной грудки 1 шт. 440
Red Beans и рис Обычный размер 230
Chick-Fil-A
углях Куриный Сэндвич 1 сэндвич 310
Жареный Цыпленок Прохладный Wrap 1 обертывание 330
Куриный Сэндвич 1 сэндвич 440
Куриный суп Средний 160
Текс-Мекс
Тако Белл
Фреско Куриные Мягкая Taco 1 тако 140
буррито Высший — Цыпленок 1 буррито 380
7-слойный буррито 1 буррито 430
Cantina Чаша — стейк 1 чаша 490
Мексиканский гриль Chipotle
Куриный салат с сыром и сальсой 1 салат 315 ​​
Steak буррито Боул 1 чаша 920
Куриный буррито 1 буррито 1190
Куриные Tacos 3 тако 1100
Дель Тако
Двойной говяжий Классический Тако 1 тако 220
Пиво Разрушенные рыбы Taco 1 тако 230
Пряный Жареный Куриный буррито 1 буррито 530
Macho Комбо буррито 1 буррито 940
Пицца
Домино
Pacific Veggie Рука брошенная корочка Piciza 1 среза 230
40035 1 квартал маленькой пиццы 330
Buffalo цыпленок тонкой корочки Pizza 1 пицца среднего размера 360
Papa John’s
Сыр Оригинальные корочки Pizza 1 Slice Medium Pizza 210
Pepperoni Оригинальная корочка Pizza 1 Slice Medium Pizza 230
Double Cheese Breakburger Оригинальная CROST Pizza 270
Маленький Цезарь
Сыр Pizza 1 ломтик 14 «Pizza 250
1 ломтик 14″ Pizza
280
Итальянский сырный хлеб 1 шт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.