Простые сыроедческие рецепты с фото и пошаговым приготовлением: сыроедение для начинающих

Сегодня сыроедение является популярнейшим принципом здорового питания! Приверженцы сыроедения верят в то, что этот вид питания поможет сохранить здоровье, молодость и даст необходимый заряд бодрости и сил. Начинающим свой путь в сыроедении подобрать рецепты довольно непросто. В этом им помогут опытные сыроеды и наш сайт!

Мы собрали лучшие рецепты сыроедения на каждый день. При помощи пошаговых инструкций с фото легко приготовить вкусные, полезные блюда, из которых вполне удастся составить меню на неделю.

Чем отличаются рецепты сыроедческих блюд?

Суть сыроедения заключается в том, что для рациона берутся только полезные продукты, преимущественно, растительного происхождения. Блюда для сыроедческого меню готовятся без термической обработки, маринадов и прочего воздействия. Важен не только набор продуктов, но особое внимание уделяется и сочетаниям.

При этом меню сыроеда отличается разнообразием. Вы запросто увидите на столе такого человека:

• сыроедческие супы;
• салаты;
• торты;
• фруктово-ягодные десерты;
• полезные вторые блюда.

Разница заключается лишь в том, что все эти изыски приготовлены с соблюдением правил сыроедения и из допустимых продуктов. Обычно готовится всё довольно быстро и просто. Что нельзя не отметить, как ещё один весомый плюс такого принципа питания.

Простые сыроедческие рецепты с фото:

Чтобы приготовить вкусные и полезные блюда в рамках сыроедческого питания, нужно иметь на своей кухне приличный набор фруктов, овощей, орехов, семечек и прочих разрешённых ингредиентов. Готовить все эти кулинарные изыски довольно просто. Главное, придерживаться проверенных рецептов.

Разнообразные инструкции по приготовлению предлагает наш сайт.

Здесь вы найдёте рецепты приготовления:

• пюре из фруктов;
• сытного томатного супа;
• котлет из семечек;
• пророщенной гречи и пшеницы;
• полезных овощных салатов;
• каш и смузи.

К каждому рецепту прилагаются фотографии, видео и подробное описание пользы и применения продуктов, входящих в состав рецепта.

Заметки для начинающих сыроедов

Этот раздел нашего сайта создан в помощь начинающим сыроедам. Но и для опытных приверженцев этого вида питания здесь найдутся интересные материалы.

Если вы новичок, вам будет полезно знать, что:

• Сыроедение помогает сохранить здоровье, предупредить и блокировать развитие многих хронических заболеваний.
• Строгое сыроедение противопоказано детям в возрасте до 14-18 лет.
• Существует ряд хронических недугов, которые являются противопоказанием к соблюдению подобного принципа питания (нужна консультация с врачом).
• Переходить на сыроедение проще всего весной или летом, когда доступно большое разнообразие сезонных овощей и фруктов.
• Новичкам стоит насыщать своё меню доступными продуктами, проверенными на личном опыте.
• Экзотические компоненты диеты лучше пробовать с осторожностью и постепенно.

Сыроедческие рецепты. Рецепты сыроедческих блюд, простые сыроедческие рецепты, вкусные сыроедческие рецепты

Оглавление

1. Чем питаются сыроеды?

Сыроедческие рецепты

Ты лучше голодай, чем что попало есть…

Омар Хайям

Когда я была маленькой, для меня всегда было загадкой, почему во время болезни, когда кому-то в нашей семье нездоровилось, фрукты, зелень и свежие соки не уходили со стола, а как только всё налаживалось, и болезнь отступала, то эти же фрукты даже за еду не считались. В голове не укладывалась такая логика.

Теперь, когда я сама стала мамой, фрукты в нашем доме есть всегда. Я абсолютно убеждена, что когда человек питается преимущественно свежими фруктами, ягодами и овощами, то болезнь даже не сможет подступить. Это из года в год подтверждает моя дочка, которая практически не болеет простудными и иными заболеваниями, а если и появляются какие-то признаки болезни, то они быстро проходят после корректировки диеты.

С детками всегда проще, особенно если правильно питаться они начинают с рождения или в раннем детском возрасте. Дети с лёгкостью отказываются от варёных продуктов в пользу сыроедческих блюд. Порой мне кажется, что дети рождаются сыроедами! Когда я читаю некоторые страницы в интернете о питании детей, то замечаю такие вопросы: Как приучить ребёнка есть мясо и рыбу? Как накормить ребёнка? Почему дети не пьют молоко? И так далее, и тому подобное… Молодые мамочки порой теряются, не зная, чем накормить своё чадо. Но стоит дать ребенку сладкое фруктовое или фруктово-офощное пюре, и оно исчезнет в считанные минуты! «Но ведь это не еда», «нельзя прожить на одних фруктиках» – МОЖНО и даже НУЖНО! Ваш ребёнок никогда не познает хронических заболеваний, ожирений, проблем с кишечником, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний и многого другого, если с детства будет питаться живой едой.

Существует огромное количество сыроедческих рецептов для детей, которые и Вам придутся по вкусу. Сыроедов сейчас становится всё больше и больше, они придумывают и изобретают невероятно вкусные сыроедческие рецепты, которые порадуют гурмана любого возраста!

Ну, с прирождёнными сыроедами-детишками всё легко и просто. А вот у взрослых начинающих сыроедов дела обстоят несколько иначе. Человек, привыкший кушать разнообразно и баловать себя всевозможными вкусами и красиво украшенными блюдами, нуждается в большем разнообразии при переходе на сыроедение. Для таких людей существует большое количество

рецептов сыроедческих блюд. А те, кто любит готовить и для кого приготовление пищи – процесс творческий и увлекательный, легко придумают ещё более невероятные, лучшие сыроедческие рецепты, чем те, которые можно найти на просторах Интернета. Есть также люди, которые не любят сильно погружаться в процесс приготовления пищи и готовят «на скорую руку» и самые простые блюда. Для таких людей существует масса простых сыроедческих рецептов, которые будут не только лёгкими в исполнении, но также вкусными и полезными. Есть масса сыроедческих рецептов на любой вкус!

Хочется также отметить, что сыроедение в нашей семье составляет лишь 70-90% от рациона, иногда мы кушаем отварные крупы, печём свой бездрожжевой хлеб или простые пирожки. Стол наш весьма прост и без излишеств. Но с каждым днём семейный архив рецептов сыроедческих блюд пополняется. Моя дочка очень любит экспериментировать со вкусами и изобретать новые сыроедческие рецепты. Она сама режет фруктовые и овощные салаты, учится готовить для них заправки, сама готовит фруктовый лёд и различные ягодные ассорти. С удовольствием кормит своими блюдами маму и папу. Сыроедение открывает действительно большой простор для творчества. Вы и сами можете придумать сыроедческие рецепты из простых продуктов или создать изысканное блюдо из экзотических фруктов.

Если Вы читаете о сыроедении, то для Вас уже очевидно, что не «всё полезно, что в рот полезло». Вы, скорее всего, уже осознаёте, что выбор продуктов и оценка их качества «не отходя от кассы» очень важны. Особенно на сыроедении. Поэтому «паралоновые» помидоры и клубника, которые лежат на полках супермаркетов, малопригодны в пищу. В своё время в поисках полезных сырых продуктов я обошла много магазинов, прочла море статей о том, как правильно выбрать тот или иной продукт, научилась по запаху распознавать «живую» еду. На самом деле, это очень просто! Есть всего несколько правил выбора продуктов для питания и создания сыроедческих блюд:

Первое и основное – лучше всего питаться теми продуктами, которые актуальны в данный сезон. Они наиболее свежие и имеют наивысшую питательную ценность. Также к этому же правилу отнесём территориальность произрастания вашей еды – в первую очередь выбирайте то, что выросло в вашем регионе.

Второе правило – ваша еда должна иметь характерный для неё аромат. Это значит, что помидоры должны пахнуть помидорами, яблоки – яблоками и так далее. Также обращайте внимание на наличие воска на овощах и фруктах – если яблочко блестящее и красивое – это вовсе не означает, что напыление, нанесённое на него для сохранения товарного вида, является полезным для вас.

Третье правило – если вам нужны орехи или зерна для проращивания, то покупать их лучше в специализированных магазинах (можно в интернет-магазинах). Как правило, такие продмаги содержат люди, которые сами питаются здоровой пищей.

Четвёртое правило – лучшая зелень вполне может вырасти на вашем подоконнике. Даже если у вас нет земельного участка, на котором можно выращивать фрукты, овощи и ягоды, зелень можно посадить на своем окне. Такой домашний зимний сад не займет много места, зато будет не только радовать вас своим видом, но и разнообразит ваш рацион в зимнее время года.

Конечно, большее разнообразие продуктов питания для сыроедов будет в южных регионах страны и жарких странах, где всё растет само. Но даже в условиях больших городов можно успешно сыроедить, если знать, чем питаться и как выбрать продукты. А сочетать вкусы вам помогут рецепты сыроедческих блюд.

ВКУСНОГО ВАМ СЫРОЕДЕНИЯ!

автор статьи: преподаватель йоги Ксения Львёнок

Бюргерский обед «Das ist fantastish!» — рецепты сыроедов

Разумеется, только рецепты сыроедов способны подарить такие восхитительно вкусные и полезные для здоровья изыски! И это только одна из многих причин, почему нужно любить живое питание!

Эта сыроедческая фантазия появилась из истории о баварских колбасных деликатесах — нюрнбергские сосиски. Это миниатюрные колбаски всего с палец толщиной и длиной 7-9 см.

Самое первое документальное упоминание о нюрнбергских колбасках датировано 1313 годом! Согласно легенде, именно такая форма позволяла родственникам подкармливать заключенных городской тюрьмы, просовывая сосиски через замочную скважину.

Известен и тот факт, что осужденный за измену дворянин Ганс Штромер, имея по закону право на выполнение одного желания, попросил доставлять ему к обеду по 2 колбаски. Аккуратные немцы посчитали, что таким образом, за 38 лет осуждения им было съедено 28000 нюрнбергских сосисок!

Нюрнбергские колбаски — гастрономическая достопримечательность всей Германии. Они внесены в европейский реестр блюд географического наименования,  защищены соответствующими патентами  и могут производиться только в Нюрнберге. Во всяком случае, только изготовленные в Нюрнберге колбаски могут носить это название.

Поэтому мы решили назвать свой деликатес «Бюргерские сосиски», чтобы во-первых, не обидеть ценителей традиционного деликатеса, а во-вторых, отдать дань уважения жителям Нюрнберга (нем.  burg — крепость, замок, град) за изобретение такого забавного блюда.

Калории: 190 ккал

Белки: 15 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 1 г

• Морскую капусту промолоть в кофемолке. Семена льна тоже промолоть в кофемолке до состояния муки.

• Таблетки мумие растворить в 2 ст.л. чистой воды. Можно и без мумие, но именно этот раствор придаст сосискам копченый аромат.

• Семена (или проростки) подсолнечника поместить в чашу блендера с S-образными ножами, добавить чеснок, мелко порезанную или сухую зелень укропа и промолоть в режиме «пульс» как можно мельче.

• В смесь добавить хмели-сунели, льняную муку и молотую морскую капусту.

• Морковь, свеклу и сельдерей тщательно промыть и выжать сок. Выжимки добавить к «колбасной» массе. Добавить немного свежевыжатого сока и замесить густое «тесто».

• Из «теста» сформировать тонкие «нюрнбергские» сосиски. Сосиски смазать раствором мумие и обвалять в паприке. Вот и всё! При желании, можно подсушить и погреть сыроедные сосиски на решетке дегидратора при температуре 41С в течение 1 часа.

---

Оформление:

Такие сосиски, сделанные без мяса, нагрева и соли, при этом – вкусные и внешне очень похожие на настоящие нюрнбергские деликатесы, лучше всего, конечно, будут сочетаться с живой квашеной капустой или любым салатом из сырой капусты. Вот несколько рецептов для вдохновения:

Попробуйте добавить к капусте куркуму — получится вид тушёной капусты — только красивее!

Приятного аппетита!

P.S. И не бойтесь экспериментов на кухне — рецепты сыроедов, как правило, нравятся даже самым убежденным сторонникам традиционной кулинарии. Мы – точно знаем!

рецепты с фото на Повар.ру (274 рецепта сыроедения)

Салат из свежей капусты 4.

5

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Квашеная капуста 4.4

Рецепт приготовления квашеной капусты довольно прост, поэтому приготовить вкуснейшую квашеную капусту в домашних условиях способен каждый. Актуальное блюдо для сыроедов. …далее

Добавил: Alteredego 27.10.2014

Сыроедческие спагетти 4.1

Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только сыроедам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.08.2016

Финиковая паста 4.5

Очень вкусная шоколадная паста-крем без добавления сахара и масла. Паста получается сладкой за счет фиников и банана. Вкусно с ломтиком белого хлеба, можно добавлять в сдобные булочки или рулеты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019

Малосольные овощи в пакете 4.3

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! …далее

Добавил: Натали 21.07.2018

Сыроедческое печенье 5.

0

Сыроедческое печенье очень вкусное, содержит в себе одну пользу, сохраняет все витамины и помогает оздоровить ваш организм. Обязательно приготовьте его! Кто на диете, кто нет — понравится всем! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.09.2016

Витаминный салат из свежих овощей 4.9

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Шалгам блюдо 5.0

Шалгам — овощной салат из казахской кухни, его обычно подают с пловом. Салат получается вкусный, сочный и… осторожно! Он острый! Шалгам должен настояться несколько часов, так он становится вкуснее. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Салат из моркови и яблока 4.5

Очень вкусный, очень сочный, легкий и полезный салат из моркови и яблока. Отлично подходит на каждый день для перекуса, детского и здорового питания. А приготовить его можно за считанные минуты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.08.2017

Салат из красной капусты 4.0

Салат из красной капусты — мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим. …далее

Добавил: Mamamaksa 25. 04.2013

Сыроедческий суп из шампиньонов 4.5

Суп имеет приятный цвет, благодаря зелени в составе. Прекрасная структура и консистенция супа достигается добавлением в него кабачка. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.09.2015

Сыроедческие котлеты 4.7

Вы ведете здоровый образ жизни, следуете вегетарианской или сыроедческой диете? Тогда этот рецепт, как приготовить сыроедческие котлеты — вкусные и полезные — специально для вас! Не проходите мимо! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.08.2016

Пастила из яблок сыроедческая 4.8

Пастила — русское национальное лакомство, известное с давних времен. Пастилу можно готовить по-разному, но я расскажу вам самый простой и полезный рецепт. Сушить ее лучше всего при t не выше 40°С. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.09.2016

Сыроедческие чипсы 5.0

Сыроедческие чипсы можно приготовить из различных овощей или фруктов с помощью дегидратора. Сегодня я приготовила чипсы из капусты пекинской и специй. Они хрустящие и острые. Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.10.2015

Сыроедческий квас 5.0

Сыроедческий квас можно приготовить из любых сырых ягод, овощей или фруктов. В него не добавляют дрожжи. Сегодня я покажу, как приготовить квас из свеклы. Это полезный и витаминный напиток. …далее

Добавил: Вика Василенко 02. 10.2015

Сыроедческие голубцы 5.0

Здесь я покажу, как приготовить сыроедческие голубцы. Они получаются сытными, вкусными, остренькими. Отлично вписываются в рацион не только сыроедов и вегетарианцев. Готовьте вкусно и с пользой! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.08.2016

Сыроедческая морковка по-корейски 3.9

Приготовим морковку. Обычно я ее готовлю с кипящим маслом, но этот рецепт более простой, зато морковь получается не менее вкусная. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 05.09.2015

Салат к лапше 3.7

К лапше лучше всего подавать овощные сезонные салаты. Летом — огуречные, помидорные, а вот зимой — капустные. Предлагаю Вам приготовить простой и вкусный салат из двух видов капусты и яблока. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.04.2016

Салат из сырых кабачков 4.4

Предлагаю вашему вниманию рецепт невероятно вкусного и полезного салата из сырых кабачков с яблоками, огурцами и орехами. Заправить такой салат можно сметаной или майонезом. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.09.2015

Зеленый коктейль с огурцом 4.6

Полезный зеленый коктейль с огурцом, рукколой и петрушкой. Витаминная бомба для организма, плюс очищение кишечника и хорошее настроение на целый день! …далее

Добавил: Вика Василенко 23. 08.2015

Аджика (классический рецепт) 4.5

Классический вариант приготовления аджики очень простой, он заключался в перетирании на камне перца с солью и чесноком. Закуска очень острая и ароматная, с большим количеством зелени! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.10.2016

Салат с пророщенным машем 5.0

О пользе пророщенных злаков и бобовых вы наверняка знаете, поэтому сегодня я предлагаю воплотить ваши знания в жизнь и приготовить очень интересный и полезный салат с пророщенным машем. Будет вкусно! …далее

Добавил: Мелисса 17.03.2019

Сыроедческие шампиньоны 5.0

Салат с сырыми шампиньонами подается к столу охлажденным. Он будет вкуснее, если дать ему немного настояться в холодильнике. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.09.2015

Салат из авокадо и капусты 3.5

Очень легкий, полезный и витаминный салатик, которым можно похрустеть всей семьей. Подойдет вегетарианцам, соблюдающим пост и конечно тем, кто на диете, включая сыроедение. …далее

Добавил: Натали 18.03.2019

Конфеты с маком 5.0

Любителям вкусных и полезных сладостей хочу предложить замечательный рецепт конфет с сухофруктами, орехами и маком. Такие конфеты можно смело предложить детям и себя порадовать. …далее

Добавил: Natali 24.06.2019

Сыроедческая кабачковая икра 4.8

По вкусу очень даже похоже на обыкновенную кабачковую икру, только эта намного полезнее! Долго не хранится, поэтому готовьте непосредственно к подаче на стол. …далее

Добавил: Вика Василенко 27.08.2015

Фруктовая нарезка на Пасху 5.0

Любой праздничный стол можно украсить несложной фруктовой нарезкой. Подойдут любые сезонные или заморские фрукты, главное — ваша фантазия. Смотрите, как сделать фруктовую нарезку на Пасху. …далее

Добавил: Вика Василенко 06.04.2017

Гречневое молоко 4.0

Гречневое молоко — интересный и необычный напиток, по мнению некоторых, способен быть альтернативой обычному молоку животных. Находка для вегетарианцев и людей, у которых непереносимость лактозы. …далее

Добавил: Леся Федунова 05.10.2017

Зеленый коктейль с черной смородиной 4.8

В этом коктейле содержится вся польза смородины и зелени в легко доступной для организма форме. Пить только свежеприготовленным. Если смородина не достаточно сладкая, можно добавить ложечку меда. …далее

Добавил: Вика Василенко 27.08.2015

Сыроедческие роллы 4.0

Эти роллы обязательно стоит попробовать, даже если вы равнодушны к сыроедческим блюдам. В этом рецепте вместо риса используется хрустящая цветная капуста, а сливочный сыр сделан из орехов кешью. …далее

Добавил: Катерина 28.05.2019

Детокс-смузи: 3 рецепта 4.3

Уже подобрали себе весеннюю диету и решили чистить организм с помощью детокс-смузи? Предлагаю вам три варианта вкусного детокс-смузи на основе шпината, цитрусовых и яблок. Готовьте на здоровье! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.05.2018

Cалат из помидоров и огурцов 5.0

В сезон овощей грех не сделать легкий, свежий и летний салат из помидоров и огурцов. Такой салат идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам. Любимый, быстрый и простой салат для всей семьи. …далее

Добавил: Ира Cамохина 29.05.2018

Салат «Витаминный» с капустой и клюквой 4.2

Этот салат можно отнести к разряду витаминных салатов, которыми можно наслаждаться даже в холодное время года. Прекрасное сочетание сочной редьки, кисло-сладкой клюквы и капусты. Попробуйте! …далее

Добавил: Vikulia 17.02.2015

Сыроедческие грибы 3.4

Не все грибы можно кушать сырыми. Одни из самый популярных и доступных — шампиньоны. Именно их я и использовала в приготовлении этого блюда. Смотрим. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.09.2015

Сыроедческая паста 4.9

Оказывается, очень просто приготовить пасту для сыроедов. Это не только простое в приготовлении блюдо, но ещё и очень вкусное и витаминное. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.09.2015

Сыроедческий салат из капусты 4.0

Представляю вашему вниманию сочный и яркий салат из капусты. Заправляется он только маслом холодного отжима, то есть «сырым маслом». …далее

Добавил: Вика Василенко 13.09.2015

Сыроедческий суп-пюре 4.2

Освежающий суп из овощей с чесноком и перцем горьким. Легкий, витаминный, подается к столу охлажденным. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2015

Засолка пекинской капусты по-корейски 4.0

Говорят, что такая капуста является отличным средством для профилактики вирусных заболеваний. Корейцы регулярно её употребляют. Давайте попробуем приготовить вместе! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.10.2015

Сыроедческое блюдо из свекольной ботвы 5.0

Многие считают, что в ботве свеклы больше витаминов, чем в самом корнеплоде. Именно поэтому стоит включить эту зелень в свой рацион. Предлагаю попробовать очень вкусный салат со свекольной ботвой. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.08.2015

Что едят сыроеды? Основу их рациона составляют необработанные теплом, сырые продукты. По мнению сторонников данной системы питания, если еду подвергать тепловому воздействию, то это убивает в ней все ценное и «живое», поэтому мы, как и наши предки, должны есть исключительно сырую пищу. А современная кулинария с ее многочисленными изысками – всего лишь модное направление современности, без которого довольно легко обойтись. Рецепты сыроедения включают продукты: свежие фрукты, ягоды, орехи, семена, проросшее зерно, вымоченную крупу, масла растительные (от холодного прессования), мед, сухофрукты, дикоросы. Допустимы к употреблению квашеные овощи, салаты, а кроме воды, можно пить напитки из необработанных зерновых, свежевыжатые фруктовые и овощные соки. По сути, рацион и рецепты сыроедения на каждый день очень схож с вегетарианским питанием, но с одним лишь отличием – без какой-либо тепловой обработки. Иногда допускаются молокопродукты домашнего производства и сырые яйца. Желательно обходиться без соли, острых пряностей и приправ (кстати, это приводит к снижению чувства жажды, ведь лишняя жидкость не покидает организм). По мнению диетологов и врачей, даже в качестве эксперимента и лечебного рациона, к примеру, на неделю, придерживаться такого меню очень полезно. Это способствует повышению пищевой выносливости, снижению массы тела, улучшению самочувствия и работоспособности сердечной мышцы благодаря отсутствию в рационе транс-жиров и насыщенных жиров. Наконец, употребляя даже одно блюдо из приведенной системы питания, можно значительно повысить иммунитет и наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Глава 14. Сыроедные рецепты. Секреты сыроедения

Глава 14. Сыроедные рецепты

«Комбо-абомбо»

Это словечко принадлежит Р. К. Дини (R. C.Dini), автору печально известной книги «Дерзновенный мир сыроедения» (Raw Courage World).

«Комбо-абомбо» (combo-abombo) означает неудачный, плохо составленный рецепт [от англ. combination— сочетание + abomination — мерзость, отвращение. — Прим. перев.].

Казалось бы, сыроедная кухня должна быть самой здоровой кухней на свете, ведь в ней используются только сырые, живые ингредиенты. Знаменитый повар-сыроед Джулиано (Juliano) говорит в своей «Неповаренной книге» (Raw: The Uncook Book): «По моему мнению, нет ничего более здорового и гармоничного для нас и для всей планеты, чем сыроедение. Тем не менее я хочу предложить вам великое множество идей, которые могут гармонизировать любой избранный вами образ жизни с помощью вкуснейшей, превосходной, изысканной еды, обогащающей потенциал вашего тела, разума и души».

Чтобы не попасться в ловушку вареного, сыроеды изобрели массу сырых рецептов, напоминающих их любимые вареные блюда. Казалось бы, эти сыроедные блюда должны быть полезнее их вареных прообразов. Увы, зачастую это не так. Лишенные возможности использовать хорошо насыщающие вареные углеводы, повара-сыроеды делают ставку на жирные продукты (орехи, семена, авокадо, растительные масла), чтобы сделать свои блюда сытными и вкусными. Вдобавок эти блюда часто напичканы солью (в виде морской соли, морских водорослей, соевого соуса, мисоили других соленых приправ) и специями.

Возьмем для примера так называемый «ореховый рулет» — популярное среди сыроедов блюдо, имитирующее пресловутый мясной рулет (или «мясной хлеб»). Помимо всего прочего рецепт включает в себя:

1. 1/3 стакана кешью.

2. 1/3 стакана семян подсолнечника.

3. 1/3 стакана миндаля.

4. 0/5 стакана растительного масла.

Это количество рассчитано на две порции. Расчитаем содержание жира в рецепте:

1. Кешью: 1/3 стакана = 150 г. = 69.5 г. жира.

2. Семена подсолнечника: 1/3 стакана = 190 г. = 94.2 г. жира.

3. Миндаль: 1/3 стакана = 200 г. = 104.4 г. жира.

4. Оливковое масло: 0/5 стакана = 125 г. = 125 г. жира.

Итого:

393.1 г. жира.

Одна порция: 196. 55 г. жира!

Таким образом, одна порция этого кушанья эквивалентна почти целому стакану растительного масла! А ведь я видал и тех, кто не ограничивается одной порцией! Представьте, что с вами будет, если вы возьмете и выпьете одним махом стакан растительного масла…

Я специально взял для примера крайний случай, чтобы показать, до какого безумия могут доходить сыроедные рецепты.

Хочется надеяться, что у сыроедов хватит здравого смысла избегать подобных рецептов. Они часто не осознают, что этими рецептами «вымощена» скользкая дорожка, ведущая вниз — к откровенным извращениям.

Соль, специи, соевый соус, мисо, лук, чеснок и растительное масло оказывают возбуждающее действие на вкусовые рецепторы и тем самым способствуют перееданию. Эти продукты не прибавят вам здоровья и энергии. В этой связи вспоминаются созданные вегетарианцами продукты, призванные заменить собой мясо, — все эти хотдоги с тофу, «вегабургеры» и т. п. Но настоящий вегетарианец не захочет ничего напоминающего мясо. Он преодолел свою зависимость от мяса и не стремится заменить его суррогатами. Точно так же и сыроед не пытается создавать продукты, напоминающие популярную еду, которую он ел в прошлом. В идеале сыроедные рецепты должны ограничиваться несколькими тщательно подобранными и хорошо совместимыми ингредиентами. Мне нравится принцип Дуга Грэма — так называемое «правило трех пятерок». Это значит, что любое блюдо должно готовиться максимум за пять минут, состоять максимум из пяти ингредиентов и стоить максимум пять долларов. 🙂

Веганские сыроедческие рецепты | Ropovka.com

Во время готовки веганские блюда зачастую подвергаются термической обработке. В процессе приготовления под воздействием высокой температуры в твоём веганском блюде с легкостью могут образоваться нежелательные вещества (канцерогены, трансжиры, свободные радикалы и др.) — и такая веганская еда уже заметно теряет все свои прелести и достоинства. К тому же под воздействием высокой температуры в растительной пище разрушаются ценные витамины, микроэлементы и ферменты (энзимы) помогающие перевариванию пищи в желудке. 

Если ты хочешь питаться более полезной пищей и полностью сохранить пищевую ценность продуктов, то самое время попробовать веганские сыроедческие рецепты. Рецепты сыроедческих блюд исключают процесс жарки, варки, тушение, запекание. Ингредиенты нельзя нагревать выше 40 градусов. Веганское сыроедение допускает употребление в пищу только лишь сырую растительную пищу.

С ведической точки зрения, в сырых продуктах заключено большое количество энергии (праны). Употреблять растительную пищу в её естественном виде — значит принимать саму природу. Представьте себе яблоко, растущее на дереве и впитывающее в себя энергию солнца и земли. Попадая в организм человека, яблоко наполняет его всей накопленной энергией. Благодаря этому сыроеды постоянно ощущают прилив жизненных сил.

С научной точки зрения, в сырых продуктах сохраняется больше полезных свойств и ферментов (энзимов), помогающих пище переваривать саму себя без лишних затрат организма.
Питаясь исключительно сыроедческими блюдами, можно за короткий срок очиститься от токсинов и шлаков. И при правильном подходе избавиться или предотвратить множество заболеваний (например, такие как ожирение, гипертония, диабет, рак и др.).

Но даже не смотря на все физиологические и энергетические преимущества, не каждый веган решается попробовать сыроедение. Часто веганов преследует страх оказаться голодным и быть лишенным главного наслаждения — чувства сытости. Одни веганы боятся голода, другие думают что это сыроедческие блюда недостаточно вкусны, третьи попросту не могут придумать какие сыроедческие блюда приготовить. Нужно отбросить эти страхи и заблуждения и просто открыть вкусные двери в сытный мир полезного веганского сыроедения!

Веганское сыроедение — это полезно, вкусно, сытно и легко!

Не обязательно жарить, варить и тушить, чтобы приготовить вкусное блюдо. И пример тому — вкусные сыроедческие рецепты, которые ты видишь на этой странице. Ингредиенты для сыроедческих блюд ты с легкостью найдешь у себя на кухне или в соседнем магазине. Чем меньше ингредиентов в сыроедеческом блюде — тем лучше оно переваривается твоим желудком. В данном разделе собраны простые сыроедческие рецепты, для приготовления которых тебе не понадобится много времени и сил.

Если ты уже решился попробовать веганские сыроедческие рецепты, то считаю нужным посоветовать тебе несколько правил:

• не смешивай жир с сахаром, чтобы измежать брожения (финики с орехами, сухофрукты с авокадо и пр.)
• не употребляй крахмалистые и кислые продукты вместе, кислота затрудняет расщепление крахмала (бутерброды с помидором, банан с апельсином)
• чтобы не пучило, съедай сперва фрукты, а уже потом овощи, зелень и другие сыроедческие продукты
• чтобы не было несварения, съедай сперва кислые фрукты, а уже затем более сладкие.
• также для веганского сыроедения подходят многие правила питания в аюрведе.

Попробовав вкусные сыроедческие рецепты, ты не захочешь с ними надолго расставаться, и, вероятно, на месяц превратишься в сыроеда, или быть может, будешь готовить сыроедческие реепты несколько лет подряд. Но не стоит забывать, что неправильно сбалансированный сыроедческий рацион часто ведет к проблемам со здоровьем. Поэтому важно следить за потребляемыми витаминами, микроэлементами и принимать витамин B12 хотя бы один месяц в году.

Рацион сыроеда должен включать в себя продукты, богатые растительным белком, ценными маслами, витаминами и минералами.

• Сырые орехи (для лучшего усвоения их можно замочить на несколько часов или сделать ореховое молоко).
• Бобовые, крупы и злаки (употребляются в пророщенном или замоченном виде).
• Семечки тыквы, кунжута, льна, подсолнуха.
• Ягоды, овощи и фрукты (свежевыжатые соки, смузи).
• Сухофрукты.
• Морская капуста.
• Нерафинированные растительные масла.
• Настои растений и трав.

Ещё одним преимуществом веганского сыроедения, как диеты, является снижение лишнего веса. Потеря веса обуславливается низкой калорийностью и жирностью пищи, а также уменьшением актов переедания и выводом из организма шлаков, в виде залежавшегося мусора.

Сыроедческий Борщ на вкус, как настоящий!

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу, как сделать сыроедческий Борщ на вкус, как настоящий, честное слово! Такой рецепт постного блюда пригодится, собственно, постящимся очень скоро. А еще многие оценят его вкусовые качества летом, потому что этот холодный Борщ точно освежит вас в жару, о которой я уже мечтаю!

Содержание:

1. Новость!
2. Немного интересностей.
3. Ингредиенты.
4. ВИДЕО-рецепт.
5. Пошаговый рецепт с фото.
6. Краткий рецепт.
7. Итоги и выводы.

У меня есть новость! Теперь в комментариях вы сможете загружать свои фотографии с блюдами, приготовленными по моим рецептам! Обязательно делитесь своими вкусняшками, а я в свою очередь не оставлю вас без внимания и проведу конкурс, о котором расскажу чуть позже! Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Еще и сборник рецептов в подарок получите 😉

Но вернемся к теме! Если вы хотели приготовить классический горячий Борщ, то проходите по ссылке, такой у меня тоже есть. Причем там я рассказываю, как сделать его мясным или вегетарианским, или веганским, каждый для себя найдет то, что нужно. Ну, а если вы сыроед — оставайтесь на этой страничке, скоро мы начнем готовить сырой Борщ со свеклой.

Последнее время сыроедческие рецепты зачастили на моем блоге, а все потому, что меня затянула эта система питания. Я вижу положительные результаты на своей коже, когда ем сырые продукты, и это заставляет меня задуматься о том, почему так происходит в принципе. И не стоит ли хотя бы основную «массу» своих блюд оставлять сырыми.

Если среди вас есть настоящие сыроеды, буду очень рада почитать ваше мнение. Можно ли сыроедничать в большинстве случаев, но иногда откланяться от сырого меню? Почему вы стали сыроедом? Каким путем пришли к такому питанию? Какие книжки порекомендуете почитать на эту тему? Мне все интересно. А я пока вам расскажу про самый вкусный Борщ.

Итак, сыроедческий Борщ, рецепт с фото пошаговый!

Обновление! Чудеснейшее обновление!

Сыроедческий Борщ: видео-рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Начнем подготавливать ингредиенты для Борща с капустой. Шинкуем ее очень тонко, кладем в миску, тщательно мнем руками, солим, еще раз мнем и оставляем в сторонке.

Мы готовим красный Борщ со свеклой и капустой краснокачанной, потому что без варки такой яркий и насыщенный цвет нам дадут только эти ингредиенты. Натираем буряк на крупной терке, заодно и морковку. Кладем к капусте.

Очищаем апельсин от шкурки и нарезаем на кусочки. Да, я знаю, что Борщ сыроедческий не ассоциируется с апельсинами, но так надо, поверьте мне! Очищаем чеснок этим быстрым способом.

Кладем апельсин в измельчитель вместе с чесноком. Выдавливаем туда же сок из половины лимона. Я, кстати, только сейчас поняла, что по-настоящему значит блендер для сыроедов 😀 Я думала и раньше, что без него не обойтись, но теперь он у меня жужжит каждый божий день по несколько раз! Сейчас каждый день на завтрак я выпиваю зеленый смузи, такой красивый, изумрудного цвета! Если интересно, обязательно сделаю рецепт, пишите в комментариях!

Нарезаем авокадо кубиками. Как-то я показывала крутой лайфхак, как это сделать очень быстро, смотрите по ссылке. Оно будет играть роль картошки. Вы не поверите, но сыроедный Борщ чудесным образом дополняется именно авокадо, без него никуда! Очень мелко нарезаем укроп.

И начинаем готовить сам сыроедческий Борщ, ингредиенты уже все ждут. Смешиваем в большой кастрюле или в огромном салатнике капусту, свеклу, морковь, апельсиновую смесь, авокадо, воду, почти весь укроп, солим, перчим, добавляем асафетиду (по желанию) и все тщательно перемешиваем. Асафетида — это специя, помогающая лучше переваривать большое количество клетчатки.

Вот и все. Теперь вы знаете, как приготовить Борщ со свеклой, не нагрев при этом ни одного ингредиента. Разливаем по тарелкам и обязательно подаем с сыроедческой сметаной или Майонезом. Можно назвать и так, и так, похожа она на оба продукта по-своему. Готовится тоже очень легко, почитайте. Посыпаем оставшимся укропом.

Посмотрите, какая красота получилась! На вид так точно не отличить от обыкновенного Борща.

Пока вы с аппетитом рассматриваете сыроедческий Борщ со свежей капустой, я быстро подведу итоги.

Краткий рецепт: сыроедческий Борщ из свеклы

1. Тонко шинкуем капусту, мнем в миске руками, солим, мнем, оставляем в сторонке.
2. Натираем на крупной терке очищенную свеклу и морковку.
3. Нарезаем кубиками авокадо, как рассказано здесь.
4. Очищаем апельсин и чеснок, кладем в измельчитель блендера, выдавливаем половинку лимона и перемалываем все до однородности.
5. Мелко крошим укроп.
6. Складываем все подготовленные ингредиенты в кастрюлю или салатник, заливаем водой, солим и перчим по вкусу, кладем, если хотим, асафетиду.
7. Все, рецепт борща со свеклой и капустой закончен, разливаем по тарелкам, подаем с сыроедческой сметаной/Майонезом.

Вот и готов сыроедческий Борщ, вегетарианский, веганский, супер полезный, такой классный и прекрасный! 😀 Если вам понравился мой рецепт, пишите в комментариях, а еще лучше готовьте и оставляйте свои фотографии с вашими блюдами, как я рассказывала раньше! Мне будет очень интересно посмотреть! Помните о конкурсе, он уже близко!

В прошлый раз я рассказывала вам про сытный сыроедческий салат. А дальше — больше! Чтобы не пропустить новинки, подписывайтесь на рассылку новых статей, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно — это реально.

С вами была Вика Лепинг! Рассказывайте друзьям про сыроедческий Борщ, ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, пишите и показывайте, что у вас получилось и помните, что вкусно готовить может каждый, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же, наслаждайтесь вашей едой! Люблю вас, будьте счастливыми!

Преимущества, что вы едите и многое другое

The Promise

Ваша духовка нуждается в этой диете. В основном вы будете есть сырые фрукты, овощи и злаки.

Идея состоит в том, что нагревание пищи разрушает ее питательные вещества и естественные ферменты, что плохо, потому что ферменты улучшают пищеварение и борются с хроническими заболеваниями. Вкратце: когда вы его готовите, вы его убиваете.

Некоторые поклонники сыроедения считают, что приготовление пищи делает пищу токсичной. Они утверждают, что сыроедение может устранить головные боли и аллергии, повысить иммунитет и память, а также улучшить состояние при артрите и диабете.

Что можно есть и чего нельзя

Думайте о сырых, необработанных, в основном органических продуктах. Ваши основные продукты: сырые фрукты, овощи, орехи, семена и проросшие зерна. Некоторые едят непастеризованные молочные продукты, сырые яйца, мясо и рыбу.

Ваша еда может быть холодной или даже немного теплой, если температура не превышает 118 градусов.

Для приготовления пищи можно использовать блендеры, кухонные комбайны и дегидраторы.

Уровень усилия: высокий

Возможно, вам придется улучшить свои навыки работы на кухне. Поесть вне дома может быть непросто, и если вы выбираете экологически чистые продукты, вам, возможно, придется пойти в специализированные магазины для более широкого выбора, чем в обычном продуктовом магазине.

Готовка и покупки: Подготовительные работы могут быть обширными. Многие любители сыроедения становятся экспертами в смешивании и обезвоживании продуктов. У некоторых прорастают орехи и прорастают семена.

Поскольку некоторые сырые и непастеризованные продукты связаны с болезнями пищевого происхождения, вам необходимо тщательно мыть пищу и проявлять особую осторожность с опасными продуктами, такими как ростки, малина, непастеризованные соки, зеленый лук и салат.

Из-за риска пищевого отравления сыроедение не рекомендуется беременным женщинам, маленьким детям, пожилым людям, людям со слабой иммунной системой и людям с хроническими заболеваниями, такими как заболевание почек.

Упакованные продукты или обеды: №

Очные встречи: №

Задание: Не требуется.

Разрешены ли диетические ограничения или предпочтения?

Вегетарианцы и веганы: Эта диета подходит вам. Просто убедитесь, что ваша диета соответствует вашим потребностям в питании. В этом вам поможет диетолог.

Без глютена: Большинство сырых продуктов, включая фрукты, овощи, орехи и семена, не содержат глютена.

Что еще следует знать

Употребление большого количества овощей и фруктов помогает контролировать кровяное давление.Диета с низким содержанием натрия может помочь снизить вероятность инсульта, сердечной недостаточности, остеопороза, рака желудка и заболеваний почек. Похудение и его поддержание могут помочь предотвратить диабет 2 типа или справиться с ним.

Но поскольку большинство людей, которые едят сырые продукты, исключают продукты животного происхождения, вам, возможно, придется принимать витаминные добавки, чтобы восполнить пробелы в вашем рационе.

Стоимость: Вам не нужно платить за встречи, членство или расфасованные продукты, но эта диета может дать вашему кошельку тренировку.Органические ингредиенты обычно дороже. Еще одна статья расходов — это кухонное оборудование, такое как соковыжималки, блендеры и дегидраторы.

Поддержка: Вы можете соблюдать эту диету самостоятельно или найти в Интернете ресурсы, например рецепты.

Что говорит Кэтлин Зельман, магистр здравоохранения, RD:

Работает?

Вы, вероятно, похудеете с помощью этой диеты, так как большинство ее продуктов содержат мало калорий, жиров и натрия, а также много клетчатки.Одно исследование показало, что люди, соблюдающие сыроедение, значительно похудели.

Вы также получите льготы по питанию. Большая часть того, что вы едите, будет с высоким содержанием витаминов, минералов, клетчатки и фитохимических веществ, борющихся с болезнями.

Но есть и недостатки. Эту диету сложно соблюдать, и она не содержит многих основных питательных веществ, таких как белок, железо, кальций, витамин B12 и другие.

Плюс, вопреки утверждениям многих поклонников сыроедения, приготовление пищи не делает пищу токсичной, а наоборот, делает некоторые продукты легкоусвояемыми.

Кулинария также увеличивает количество некоторых питательных веществ, таких как бета-каротин и ликопин, и убивает бактерии, что помогает избежать пищевого отравления. Нет никаких научных доказательств того, что сырые продукты предотвращают болезни.

Подходит ли это для определенных условий?

Не рекомендуется при каких-либо особых состояниях здоровья. Но потеря лишнего веса полезна для здоровья в целом.

Если вы подумываете о сыроедении, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать этот план.

Последнее слово

Сыроедение с низким содержанием калорий, высоким содержанием клетчатки и основано в основном на здоровой цельнозерновой пище, поэтому такой прием пищи приведет к потере веса.

Но диета — это неадекватный с точки зрения питания и очень ограничительный план, который будет трудно придерживаться в течение длительного времени. Риск пищевого отравления из-за употребления сырых или недостаточно приготовленных продуктов перевешивает преимущества этого плана.

В целом, приготовление пищи делает пищу более удобоваримой и безопасной.

Есть некоторые суперпродукты, богатые питательными веществами, которые нельзя есть в сыром виде, например бобы, цельнозерновые и нежирные белки.

Лучший сырой корм для собак: сырой корм с высоким содержанием белка для собак (бесплатная доставка)

Большинство родителей собак хотят кормить своих питомцев лучшей пищей для них, поэтому в последние годы наблюдается большой интерес к сырым кормам для собак. Кормление щенка сырым кормом для собак поначалу может показаться сложным, но существует множество отличных брендов сыроедения для собак, которые делают кормление собак сырым кормом простым, удобным и простым.Chewy предлагает множество лучших рецептов сырых кормов для собак, включая замороженные, лиофилизированные и сухие корма, а также смеси для сыроедения, ботворезы и лакомства, чтобы добавить дополнительное питание в рацион вашей собаки. Мы даже используем специальные процессы упаковки и доставки, чтобы гарантировать доставку замороженного сырого корма для собак свежим и готовым к употреблению. Какой бы план сыроедения для собак вы ни выбрали, Chewy доставит его прямо к вам!

Сырые продукты бывают нескольких видов, поэтому вам нужно решить, какой из них лучше всего соответствует вашему образу жизни и требованиям диеты.Замороженный сырой корм для собак многими считается самым чистым после домашнего приготовления из-за его минимальной обработки, но он требует охлаждения как до, так и после открытия и специальной транспортировки, чтобы не испортить его. Сублимированный сырой корм для собак является стабильным при хранении и не требует охлаждения, вместо этого используется специальный процесс сублимационной сушки, чтобы сохранить многие питательные вещества сырого продукта без приготовления. Формулы сухих сырых кормов для собак включают элементы сублимированного сырого корма в обычные гранулы, либо путем покрытия каждого кусочка, либо путем смешивания кусочков сырого корма для аромата и питания.

Смесители для сырых собак и ботворезы позволяют смешивать сырое мясо с любой едой, которую вы обычно кормите, для улучшения вкуса и питательных веществ. Вы также можете найти сырые лакомства для собак, которые либо дополнят ваш сыроедение, либо станут особенным дополнением к обычному рациону.

Chewy предлагает множество способов кормить вашу собаку питательными веществами премиум-класса и вкусными и хорошими блюдами. У нас есть несколько типов кормов для собак, пригодных для людей, чтобы помочь вам гарантировать, что ваша собака ест качественные ингредиенты, а также такие вещи, как беззерновые, наследственные, с ограниченным количеством ингредиентов и разновидности органических кормов для собак, чтобы удовлетворить любые потребности собак.Что бы ни ел ваш лучший друг, у Чуи есть много способов удовлетворить свой здоровый аппетит. Купите наш отличный выбор сырого корма для собак и начните разрабатывать новое вкусное меню для своего щенка!

Часто задаваемые вопросы

Полезна ли сырая пища для собак?

Сырая пища может быть полезной для собак, но не для всех. Цельные пищевые ингредиенты, минимальная обработка и отсутствие искусственных ингредиентов и консервантов обычно считаются полезными для собак, но есть много несырых диет, которые также предлагают те же преимущества.Поговорите со своим ветеринаром о потенциальных преимуществах сырого молока для вашей собаки и узнайте, какая диета лучше всего подходит как для вашего образа жизни, так и для потребностей вашей собаки.

Каковы преимущества сыроедения для собак?

Преимущества сыроедения для собак определить непросто, поскольку все собаки индивидуальны и не все сыроедение одинаково. Некоторые сторонники сыроедения в целом называют облегчение пищеварения, повышение уровня энергии, снижение риска аллергии и улучшение здоровья шерсти и зубов в качестве преимуществ, но консультация с ветеринаром поможет вам лучше оценить возможные варианты.Существует множество рационов с минимальной обработкой, включая частичное сырое питание, лиофилизированное сырье, ограниченное количество ингредиентов и гипоаллергенные диеты, которые могут быть более подходящими для вашего питомца.

Какой лучший сырой корм для собак?

Лучший сырой корм для собак — это сбалансированная по питательности формула, соответствующая этапу жизни вашей собаки, породе и состоянию здоровья и, самое главное, той, которую она любит есть! Chewy предлагает сырые корма для собак большинства ведущих брендов, в том числе Stella & Chewy’s, Instinct Raw, Wellness CORE RawRev и другие.Решите, хотите ли вы кормить замороженным сырым, лиофилизированным сыром или одним из гибридных сырых / сухих кормов, и посмотрите, как вашей собаке нравятся различные типы и бренды. Ваш ветеринар может порекомендовать марку или тип для начала и дать рекомендации о том, какие варианты предпочитают собаки.

Как настроить Автошип на сырой корм для собак?

Настройте автоотгрузку для заказа сырого корма для собак, выбрав опцию Автоотгрузка при оформлении заказа. Здесь вы также можете установить частоту отправки, а также изменить количество и сроки ваших заказов в любое время.Вы также можете отменить Автозаказ, если ваши потребности изменятся без каких-либо проблем. У вас всегда будет под рукой необходимое количество сырого корма для собак с удобным набором Chewy и забудьте об услуге Autoship!

Сыроедение: типы, преимущества и риски

Сыроедение включает употребление в основном необработанных цельных продуктов, продуктов растительного происхождения и предпочтительно органических продуктов. Некоторые источники говорят, что при соблюдении этой диеты сырые продукты должны составлять три четверти рациона.

Люди, соблюдающие сыроедение, считают, что употребление сырых продуктов может улучшить их здоровье, самочувствие и, возможно, снизить риск заболеваний.

Снижение веса обычно не является основной целью сыроедения, но переход на сыроедение может привести к потере веса.

В этой статье дается обзор сыроедения, в том числе того, что есть и чего избегать, как готовить сыроедение, а также о преимуществах и рисках этой диеты.

Поделиться на Pinterest Человек, соблюдающий сыроедение, может пить свежеприготовленные фруктовые и овощные соки.

Большинство людей, придерживающихся сыроедения, едят только растительную пищу, что делает ее разновидностью веганской диеты.Однако некоторые люди также едят сырые продукты животного происхождения, сырое или сушеное мясо.

Существует три основных типа сыроедения:

• сыроедение исключает все продукты животного происхождения, с упором только на растительные продукты
• сыроедение включает сыроедение, а также сырые яйца и необработанные молочные продукты
• сырая всеядная диета включает растительную пищу, сырые продукты животного происхождения, а также сырое или сушеное мясо

Сыроедение и его значение интерпретируются по-разному.Некоторые люди едят приготовленную пищу, а другие ее не едят. Для одних это образ жизни, для других — просто диетический выбор.

Следующие продукты подходят для большинства сыроедческих диет:

В зависимости от типа диеты сыроедение может также содержать:

• сырые яйца
• сырую рыбу, такую ​​как суши или сашими
• другое сырое или сушеное мясо
• непастеризованное и негомогенизированное молоко и молочные продукты

Продукты, которых следует избегать, включают:

• все приготовленные или обработанные пищевые продукты
• рафинированные масла
• поваренная соль
• рафинированный сахар и мука
• кофе, чай и алкоголь
• макаронные изделия

Оливки обычно слишком горькие, чтобы есть их в сыром виде, а оливки в жестяных банках подвергались тепловой обработке во время производства.Люди, соблюдающие сыроедение, могут есть оливки, если они находятся на солнце.

При приготовлении пищи на сыроедение люди склонны следовать определенным стратегиям, таким как замачивание, обезвоживание и приготовление сока. Диета позволяет измельчать и смешивать продукты.

Диета исключает любую пищу, нагретую выше определенной температуры, обычно от 104 ° до 118 ° F, хотя цифры могут варьироваться в зависимости от источника. Разогревать можно только с помощью дегидратора — устройства, которое обдувает пищу горячим воздухом.

Люди могут есть много фруктов и овощей без предварительной подготовки, в то время как другим нужны дополнительные действия.Общие методы приготовления сырых продуктов включают:

• замачивание бобов и зерен в воде
• употребление проросших, а не цельных зерен
• сушка или обезвоживание фруктов
• приготовление сока из фруктов и овощей или приготовление смузи

Идеи рецептов

Примеры питательных веществ — обильные блюда, подходящие для сыроедения, включают:

• Завтрак : «Раунола» — это сырая версия мюсли, приготовленная из грецких орехов, орехов пекан, фиников, семян льна, семян чиа и овсяных хлопьев.Завершите приготовление разнообразными яркими фруктами, такими как черника, манго и киви. Попробуйте добавить соки, ореховое молоко или масло холодного отжима.
• Snack : Сырые зеленые смузи — это универсальный выбор, который люди могут настроить. Общие ингредиенты включают бананы, капусту, шпинат, чернику и многие другие фрукты и овощи.
• Обед : Сырая цветная капуста «жареный» рис с цветной капустой, брокколи, бобами эдамаме и перцем.
• Ужин : Тайский салат из сырого падуба с перцем, арахисом и цукини.

Люди также могут приготовить множество десертов из сырых ингредиентов, таких как сырой веганский лимонный чизкейк с финиками, кокосовым маслом и кешью. Популярно сырое шоколадное печенье, приготовленное из фиников, орехов кешью и какао-круп.

Многие люди, соблюдающие сыроедение, считают, что это помогает организму лучше предотвращать болезни, особенно хронические, и бороться с ними.

Обзор 2019 года сообщает, что соблюдение растительной (но не обязательно сырой) диеты имеет значительные преимущества для физического здоровья и болезней.

Сыроедение может иметь ряд преимуществ, включая улучшение здоровья и потерю веса. В следующих разделах обсуждаются некоторые возможные преимущества.

Высокое содержание питательных веществ

Сыроедение, как правило, богато фруктами, овощами, орехами и бобовыми, которые являются основными продуктами здорового питания. Употребление в пищу ряда этих продуктов обеспечит вас большим количеством витаминов, минералов, полезных жиров и белков.

Приготовление пищи разрушает некоторые питательные вещества, такие как водорастворимый витамин B и витамин C, поэтому употребление в пищу сырых продуктов обеспечивает их лучшее поступление.

Меньше обработанных пищевых продуктов

Обработанные пищевые продукты, как правило, содержат больше соли, добавленных сахаров и нездоровых насыщенных жиров. Они могут привести к воспалению кровеносных сосудов и сердечно-сосудистым заболеваниям. Следовательно, сокращение или отказ от обработанных пищевых продуктов может иметь значительные преимущества для здоровья.

Потеря веса

Если человек хочет похудеть, может помочь употребление в основном сырых продуктов. Это связано с тем, что сырые продукты обычно низкокалорийны, а продукты на растительной основе богаты клетчаткой, благодаря чему человек дольше ощущает сытость.

Удержание ферментов в пище

Согласно некоторым источникам, процесс приготовления может разрушить или изменить естественные ферменты в пище, а также некоторые важные витамины.

Идея состоит в том, что природа дала каждому продукту уникальное идеальное сочетание, и эти жизненно важные ферменты позволяют человеку полностью переваривать пищу. Сторонники утверждают, что только сырая пища является «живой» пищей.

Однако эти ферменты, присутствующие в пище, в основном денатурируются кислотой в желудке.Наши тела содержат ферменты, необходимые для переваривания пищи.

Другие преимущества

Некоторые люди считают, что сыроедение приведет к следующим преимуществам, хотя они не доказаны с научной точки зрения:

• больше энергии
• более чистая кожа
• лучшее пищеварение

Некоторые продукты небезопасны для ешьте сырое. В процессе приготовления одни продукты питания разрушают токсичные химические вещества, а другие несут риск пищевого отравления.

По данным Центров по контролю за заболеваниями (CDC), сырые продукты животного происхождения с наибольшей вероятностью могут вызвать пищевое отравление.Сюда входят:

• сырое и недоваренное мясо, включая курицу
• сырые или слегка сваренные яйца
• сырое (непастеризованное) молоко и продукты из него
• сырые моллюски

Люди также могут получить пищевое отравление от сырых фруктов и овощей . Это менее вероятно с приготовленными фруктами и овощами, потому что процесс приготовления убивает бактерии. CDC рекомендует всегда мыть продукты перед употреблением в пищу.

Диетологи и диетологи рекомендуют людям, соблюдающим сыроедение, с осторожностью употреблять следующие продукты:

Гречка : Гречневая зелень может быть токсичной в сыром виде, хотя мало исследований о ее влиянии на человека.Приготовление сока или употребление в пищу гречихи в больших количествах может вызвать токсические эффекты, такие как чувствительность к солнцу или фотосенсибилизация.

Фасоль : Фасоль содержит химическое вещество под названием фитогемагглютинин. Сырая фасоль и ростки фасоли могут быть токсичными. Большинство бобовых содержат фитиновую кислоту, которая может блокировать усвоение организмом некоторых необходимых минералов. Приготовление пищи снижает уровень фитиновой кислоты.

Ростки : проросшие семена, такие как проростки люцерны и ростки фасоли, могут содержать сальмонеллы , E.coli или Listeria и вызывают пищевое отравление.

Маниока : Маниока, также известная как юкка или гаплек, может быть токсичной в сыром виде. Люди должны чистить, нарезать и тщательно готовить этот овощ, чтобы он был безопасным.

Сырые яйца : В некоторых яйцах присутствуют бактерии Salmonella , которые могут вызвать тяжелое заболевание и даже смерть. Приготовление яиц убивает бактерии. CDC рекомендует использовать пастеризованные яйца при приготовлении блюд, требующих сырых или недоваренных яиц.

Морепродукты и моллюски : Сырые продукты, морепродукты и моллюски могут передавать вредные бактерии. CDC рекомендует людям избегать сырых морепродуктов.

Молоко : Сырое молоко может содержать Listeria , бактерии, которые могут вызывать серьезные инфекции и могут вызывать осложнения при беременности. По данным CDC, пастеризованное молоко имеет те же преимущества для здоровья, но без рисков.

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что люди, соблюдающие сыроедение, могут ощущать более чистую кожу, больше энергии, устойчивую потерю веса и снижение уровней холестерина и липидов в анализах крови.

Однако у диеты есть и недостатки:

• Приготовление пищи делает некоторые продукты более безопасными. Процесс приготовления убивает некоторые токсины, бактерии и вредные соединения в пище. Люди должны с осторожностью относиться к сырым продуктам животного происхождения, а некоторые — к продуктам.
• Прежде чем пробовать, люди должны выяснить, какие продукты, включая бобы и овощи, можно есть в сыром виде.
• Приготовление пищи может способствовать высвобождению ценных питательных веществ, таких как ликопин и бета-каротин, из сырых овощей.
• Могут возникнуть проблемы с пищеварением, например газы или спазмы, но через некоторое время они могут исчезнуть.
• Потеря веса может быть полезной не для всех, и некоторым людям придется много работать, чтобы поддерживать необходимое количество калорий.
• Как и в случае с другими диетами, соблюдение сыроедения требует организации и подготовки, чтобы обеспечить адекватное потребление основных питательных веществ.

Люди, соблюдающие любую растительную диету, должны заботиться о том, чтобы получать все необходимые им питательные вещества, поскольку некоторые питательные вещества гораздо чаще встречаются в продуктах животного происхождения.

Основные питательные вещества, которые следует учитывать людям, включают белок, витамин B-12, железо, кальций, некоторые жирные кислоты омега-3 и витамин D.Приверженцы сыроедения часто не рекомендуют употреблять пищевые добавки.

Одно небольшое исследование, проведенное в 2005 году, показало, что люди, соблюдающие вегетарианскую сыроедение, имели более низкую костную массу, хотя в остальном их кости выглядели здоровыми.

Другое исследование 2005 года показало, что, хотя длительная сыроедение может снизить общий холестерин и триглицериды, оно также может снизить уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), или «хорошего» холестерина, и повысить уровень гомоцистеина (tHcy ) из-за недостатка витамина B-12.

Высокий уровень tHcy может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. У женщин, соблюдающих сыроедение более 3 лет, наблюдались нарушения менструального цикла.

Однако диетологи согласны с тем, что увеличение потребления фруктов и овощей и сокращение количества обработанных пищевых продуктов принесет пользу большинству людей.

Это видео ниже объясняет десять способов, которыми люди могут вести полноценный образ жизни.

Все о сырой пище

Что такое сырая пища?

Движение за сыроедение возникло во время движения за естественную гигиену 1800-х годов.

Это движение определяет «сырую пищу» как пищу, которая не нагревается / не готовится при температуре выше 115-118 градусов по Фаренгейту. Считается, что это сохраняет питательные вещества, ферменты, уменьшает энергию, используемую для приготовления пищи, и сохраняет пищу в ее наиболее естественной форме. .

Сыроедение, как правило, основано на свежих фруктах, овощах, орехах, семенах и проросших / вымоченных зернах и бобовых. Обычно сыроеды являются веганами (на 100% растительной). Однако некоторые сыроеды также потребляют сырую рыбу, мясо и молочные продукты.

Почему так важно есть сырое?

Некоторые эксперты считают, что сыроедение — это наша «естественная» диета, потому что она представляет собой то, что мы ели бы в дикой природе до того, как начали развивать сельское хозяйство, приручить животных и создавать обработанные продукты.

Приверженцы утверждают, что сыроедение укрепляет здоровье. Согласно анекдотическим сообщениям, к преимуществам сыроедения относятся:

• Чистый разум
• Чистая кожа
• Улучшение опорожнения кишечника
• Улучшение сна
• Улучшенная энергия
• Потеря жира

Переваривание сырых и приготовленных продуктов

Сообщается, что сырые продукты вызывают минимальную реакцию иммунной системы после того, как мы их съели.И наоборот, после употребления приготовленной пищи уровень лейкоцитов может увеличиваться, что может указывать на умеренную реакцию организма на стресс.

Сырая пища требует больших затрат с точки зрения метаболизма, чтобы ее есть и переваривать. Нам нужно много жевать, а организму нужно больше работать, чтобы расщепить то, что мы потребляем. Мы склонны получать меньше энергии из сырых продуктов.

Сегодня некоторые могут посчитать это полезным. Тем не менее, во времена дефицита идея получать меньше энергии из пищи, затрачивая больше энергии на еду и переваривание, была не очень привлекательной.

Сырая природа

Многие утверждают, что другие животные становятся большими, сильными и здоровыми, если употреблять в пищу 100% сырые растительные диеты, так почему же люди должны быть другими?

Во-первых, подумайте о размере живота.

Емкость кишечника имеет тенденцию увеличиваться при употреблении большого количества сырой растительной пищи. Такие животные, как жвачные (коровы и овцы) имеют многокамерные желудки, чтобы переваривать целлюлозу, которую они потребляют из травы. Их желудочно-кишечные тракты также содержат бактерии, которые расщепляют целлюлозу и позволяют им переваривать ее.

Во-вторых, учтите время жевания.

шимпанзе в Танзании проводят более 6 часов в день за жеванием, и они даже не такие большие, как большинство людей. Если бы мы жили на той же диете, что и эти обезьяны, можно было бы ожидать, что мы будем жевать около 5 часов каждый день (более 40% дня). Когда мы едим приготовленную пищу, мы можем сэкономить около 4 часов пережевывания в день.

В-третьих, хотя другие животные (особенно приматы) имеют много важных генетических сходств, есть также ключевые различия.

Считаем, что:

Другими словами, крошечные отличия могут привести к большому. Взгляд на других животных может быть полезным, но также может ввести в заблуждение.

В-четвертых, многие «натуральные» продукты так вкусны и богаты питательными веществами только в результате одомашнивания.

Дикорастущие растения часто меньше по размеру и могут содержать меньше питательных веществ (по сравнению с их неперевариваемым компонентом), чем их одомашненные собратья.

Например, ранние помидоры были размером с гренки и кислыми.Ранние яблоки выглядели (и на вкус) больше напоминали плоды шиповника (к которым они относятся). Выкопайте растение, известное как кружево королевы Анны, и вы найдете раннюю морковь — горькую, белую (т.е. без оранжевого пигмента, содержащего бета-каротин), размером с карандаш.

Некоторые заявляют, что причина, по которой 100% сырьевая диета сегодня возможна, связана с обильными поставками свежих продуктов круглый год.

До развития сельского хозяйства было вероятно, что человек будет испытывать регулярные периоды голода, полагаясь на накопленный телесный жир для выживания.При сырой диете вероятность накопления жира в эти периоды голода меньше.

В самом деле, некоторые эксперты предположили, что до сельскохозяйственных людей, ограниченных сырой пищей, голод был.

Кулинария

Некоторые антропологи считают, что приготовление пищи было одним из величайших переходов в истории жизни, приведшим к увеличению пищевой ценности, увеличению мозга и увеличению тела.

Чарльз Дарвин считал «разведение огня» величайшим открытием человека за пределами языка.Люди узнали, что твердые и волокнистые корни можно сделать легкоусвояемыми, а ядовитые корни или травы безвредными после приготовления на огне. Дарвин признал, что люди могли бы выжить и без готовки, если бы нам пришлось.

Приготовление пищи — важный аспект для тех, кто ест мясо. После того, как стало известно о приготовлении пищи, потребление мяса, вероятно, стало более привлекательным и ценным, поскольку человеческий организм не переваривает и не усваивает большое количество сырого мяса эффективно.

Как приготовление пищи влияет на еду?

• Он может сделать пищу более безопасной
• Может концентрировать вкусы и ароматы
• Может уменьшить порчу
• Может смягчить жесткие продукты
• Увеличивает количество энергии, которое наш организм может получить с пищей
• Расщепляет молекулы крахмала на более усвояемые фрагменты
• Денатурирует молекулы белка

Многие из этих результатов означают, что организм меньше работает, чтобы получить пользу от пищи.Было признано, что «откормить» животных легче, используя много вареного зерна.

Считается, что получение большего количества энергии из пищи было большим биологическим преимуществом.

Те, кто готовил пищу, вероятно, выжили и имели больше шансов на воспроизводство. Приготовление пищи широко распространено среди людей, и, как сообщается, ни одна цивилизация не процветала без этого.

Тем не менее, при приготовлении пищи могут образовываться вредные для здоровья соединения. К ним относятся акриламид, гетероциклические амины и соединения Майяра.Этого можно избежать при соблюдении сыроедения.

Содержание акриламида в обычных пищевых продуктах

Теория ферментов

«Теория ферментов» до сих пор используется при провозглашении преимуществ сыроедения. Некоторые заявят, что «живые» ферменты в сырой пище способствуют укреплению здоровья и предотвращают болезни.

Честно говоря, мне всегда было трудно понять это толкование. Насколько мне известно, ферменты в сырых растениях специфичны для растений.

Более того, ферменты — это белки, и когда мы едим белки, они денатурируются, что делает их биологическую функцию бесполезной.

Вот почему диабетик не проглатывает дозу инсулина. Инсулин — это белковый гормон, который при попадании внутрь денатурирует и теряет биологическую функцию.

Другие методы приготовления пищи

Сторонники сыроедения часто творчески интерпретируют традиционно приготовленные продукты.

Например:

• ореховые пасты и пюре могут заменить сыр и другие молочные продукты
• обезвоживание овощей может улучшить вкус (например, вяленые на солнце помидоры), но также создает текстуры пищи, такие как «чипсы»
• прорастание, затем измельчение семян и зерен позволяет получить «муку», которую можно использовать для изготовления «выпечки», например, лепешек

Что следует знать о сыром виде

Улучшение здоровья на сыроедение

Некоторые данные свидетельствуют о том, что переход на сыроедение со стандартной западной диеты (которая включает низкое потребление фруктов / овощей в сочетании с высоким потреблением сахара, химикатов и рафинированных углеводов) приводит к улучшению здоровья.

Один эксперимент с небольшой группой людей с избыточным весом и нездоровьем продемонстрировал, что 12 дней сыроедения снизили массу тела, холестерин и артериальное давление. Средняя потеря веса составляла почти один фунт в день, даже при употреблении до 10 фунтов пищи в день (в среднем для большинства людей это около 4 фунтов еды в день).

Хотя такая быстрая потеря веса кажется привлекательной в современном обществе с ожирением, она не так желательна с точки зрения выживания. Для человека с худощавым телом и не имеющим веса, который нужно сбросить, сыроедение может быть опасным и снизить шансы на выживание.

Исследование Giessen Raw Food проводилось в Германии и оценивало рацион более 500 сыроедов. Эти участники исследования потребляли от 70 до 100 процентов своего рациона в сыром виде. Чем больше сырой пищи ели эти люди, тем ниже их индекс массы тела (ИМТ).

Проблемы со здоровьем при исключительно сыроедении

Хотя сырые диеты на растительной основе имеют много преимуществ, таких как высокое потребление фруктов и овощей, орехов, семян, кокоса и т. Д., Есть и недостатки.

Основная проблема заключается в том, что люди могут не получать достаточно важных питательных веществ.

Другая проблема заключается в том, что при более низком потреблении энергии ключевые процессы в организме (например, синтез гормонов) могут быть подавлены.

Низкое количество энергии в сырой диете, по-видимому, напрямую связано с «сыростью», а не с большим количеством растений, поскольку мы знаем, что приготовленная на растительной основе диета может обеспечить достаточное количество энергии.

• Поглощение определенных фитохимических веществ может быть увеличено в некоторых сырых продуктах (например, сульфорафан из брокколи), в то время как в других оно может быть уменьшено (например, ликопин из томатов и каротиноиды в моркови, которые при приготовлении превращаются в более усвояемую молекулярную форму).
• Тем не менее, уровень антиоксидантов в крови у сыроедов кажется достаточным.
• Сообщалось о низком уровне витамина B12, ЛПВП (также известного как «хороший холестерин») и костной массы при употреблении некоторых сырых растительных продуктов.
• Также может возникнуть повышенный уровень гомоцистеина (который связан с усилением сердечно-сосудистых заболеваний).
• Чем больше сырой пищи съедают женщины, тем выше вероятность частичной или полной аменореи. Мужчины, соблюдающие сыроедение, также могут заметить изменение репродуктивных гормонов, в первую очередь снижение выработки тестостерона.

Смешанные исходы

Ученые пришли к выводу, что строгая сыроедение не может гарантировать достаточного количества энергии, но может улучшить некоторые факторы здоровья.

Когда люди были вынуждены есть сырую пищу в дикой среде (например, потерпевшие кораблекрушение или изолированные авантюристы), результаты были разными. Некоторые выживают всего несколько недель. Другие выживают дольше, например, женщина, которая сбежала из индийского плена и почти семь месяцев выживала в основном на бананах.

Диета на 100% сырой растительной основе может быть эффективной для людей с избыточным содержанием жира просто потому, что объем потребляемой пищи настолько велик по сравнению с низкой плотностью калорий.В некотором смысле практически невозможно чрезмерно потреблять калории и набирать вес на растительной сырой диете.

С другой стороны, многие сырые блюда содержат много сахара и углеводов. Хотя сладкие вещества, такие как мед и нектар агавы, могут быть естественными, они, тем не менее, действуют так же, как и другие сахара в организме.

В сырой кухне используется много орехов, сухофруктов, авокадо, семян, кокосового ореха и свежевыжатого масла. Все они калорийны и их легко переусердствовать. (См. Мое сравнение «хороших» и «слишком хороших» продуктов, в котором сухофрукты относятся к категории «слишком хороших».)

Таким образом, «сырой» не означает «без калорий» или «безнаказанно ешьте».

Примерный день сыроедения

Итак, каким будет для кого-то день сыроедения?

Пример дня для женщины

Пример дня для мужчины

Резюме и рекомендации

Питательные вещества

Большинство согласятся, что сыроедение питательно. Сырая растительная пища вкусна, богата питательными веществами, в ней много воды и мало калорий.

Тем не менее, многие люди в Северной Америке строят свой рацион на сильно переработанных и рафинированных продуктах. Переваренные овощи могут потерять многие из своих витаминов, особенно если они были вареными, а вода для варки выброшена или если они были употреблены спустя долгое время после приготовления.

Это может привести к дефициту питательных веществ, желудочно-кишечным расстройствам и ожирению.

С другой стороны, просто приготовленные продукты, такие как вареный рис или отварная чечевица, или слегка приготовленные на пару овощи, употребляемые сразу же, кажутся полезными для здоровья.

Таким образом, для большинства людей, вероятно, будет хорошей идеей употреблять больше сырых растительных продуктов.

Энергетический баланс и потеря жира

Сегодня в мире изобилие сырой пищи, поэтому 100% сыроедение, вероятно, будет полезно для здоровья.

Для тех, у кого избыточный жир, употребление большего количества сырых продуктов может быть полезным для похудания.

Тем, у кого уже есть худощавое тело, употребление 100% сырого рациона, вероятно, не даст достаточно энергии для долгосрочного устойчивого здоровья.При этом есть сыроеды, которые десятилетиями соблюдают диету; очевидно, они адаптировались.

Опыт как доказательство

В конце концов, об успехе растительного сыроедения можно судить, основываясь на собственном опыте и объективных показателях.

Экспериментальные показатели могут включать:

• Как вы себя чувствуете после употребления в основном сырых продуктов?
• Что делать после употребления в основном приготовленной пищи?
• У вас больше энергии?
• Как ваше пищеварение?
• А как насчет вашей склонности к перееданию? Это чаще встречается с приготовленной или сырой пищей?

Объективные показатели могут включать:

• Химический состав вашей крови (e.грамм. глюкоза в крови, триглицериды)
• Ваши спортивные результаты / показатели в спортзале
• Ваш уровень гормонов
• Уровень жира в организме, мышечная масса и масса тела

Дополнительный кредит

Воины тринадцатого века пили сырую кровь лошадей. Традиционная диета масаев в Кении включает свежую кровь и сырое молоко.

Если есть больше сырых продуктов с большим количеством воды, вы можете пить меньше воды.

Чтобы увидеть преимущества, необязательно употреблять 100% сырое растительное сырье.Например, употребление большего количества сырых растительных продуктов может уменьшить развитие рака.

Коренные северные народы, такие как инуиты, традиционно выживали на диете с высоким содержанием сырого мяса / рыбы.

Некоторые говорят, что сыроедение следует называть «приготовленным на солнце», а не «несваренным».

Соблюдая сыроедение, вы экономите деньги на газе и электричестве, потому что не включаете плиту или микроволновую печь.

Часто диета для пациентов с ослабленной иммунной системой состоит из сильно приготовленных продуктов с целью устранения микробов из сырых продуктов.Данные показали, что употребление такого большого количества приготовленной пищи не очень защищает с точки зрения безопасности пищевых продуктов.

Список литературы

Щелкните здесь, чтобы просмотреть источники информации, упомянутые в этой статье.

Vermeulen M, et al. Биодоступность и кинетика сульфорафана у людей после употребления вареной и сырой брокколи. J Agric Food Chem 2008; 56: 10505-10509.

Peltonen R, et al. Сырая веганская диета меняет профиль фекальной микрофлоры человека: компьютеризированный анализ профилей жирных кислот бактериальных клеток при прямой газожидкостной хроматографии образцов стула.Appl Environ Microbiol 1992; 58: 3660-3666.

Wrangham R. Как приготовление пищи сделало нас людьми. Возгорание. 2009. Книжная группа Персей.

Tang L, et al. Употребление сырых овощей семейства крестоцветных обратно связано с риском рака мочевого пузыря. Биомеры по эпидемиологии рака. Предыдущее 2008 г .; 17: 938-944.

Wrangham R & Conklin-Brittain N. Кулинария как биологический признак. Comp Biochem Physiol A Mol Integr Physiol 2003; 136: 35-46.

Wobber V, et al. Человекообразные обезьяны предпочитают приготовленную пищу.J Hum Evol 2008; 55: 340-348.

Ulijaszek SJ. Пищевое поведение человека в эволюционном экологическом контексте. Proc Nutr Soc 2002; 61: 517-526.

Donaldson MS. Статус метаболизма витамина B12 в основном при сыро-веганской диете с последующим приемом таблеток, пищевых дрожжей или пробиотических добавок. Энн Нутр Метаб 2000; 44: 229-234.

Rauma AL, et al. Статус витамина B-12 у тех, кто долгое время придерживается строгой веганской диеты («диета из живой пищи»), находится под угрозой. J Nutr 1995; 125: 2511-2515.

Rauma AL, et al. Антиоксидантный статус у постоянных приверженцев строгой веганской диеты, не подвергнутой термической обработке. Am J Clin Nutr 1995; 62: 1221-1227.

Gardner A, et al. Рандомизированное сравнение приготовленной и не приготовленной диеты у пациентов, проходящих терапию для индукции ремиссии по поводу острого миелоидного лейкоза. Дж. Клин Онкол 2008; 26: 5684-5688.

Pouillart P, et al. Стратегия изучения влияния диетических продуктов Майяра на здоровье в клинических исследованиях: пример клинического исследования ICARE на здоровых взрослых.Энн NY Acad Sci 2008; 1126: 173-176.

Bessaoud F, et al. Факторы питания и риск рака груди: исследование случай-контроль среди населения на юге Франции. Nutr Cancer 2008; 60: 177-187.

Igbal R, et al. Особенности питания и риск острого инфаркта миокарда в 52 странах: результаты исследования INTERHEART. Тираж 2008; 118: 1929-1937.

Garcia AL, et al. Длительная строгая сыроедение ассоциируется с благоприятным уровнем бета-каротина в плазме и низкой концентрацией ликопина в плазме у немцев.Br J Nutr 2008; 99: 1293-1300.

Что готовят? http://www.economist.com/sciencetechnology/displayStory.cfm?story_id=13139619

Koebnick C, et al. Длительное употребление сыроедения связано с благоприятным уровнем холестерина ЛПНП и триглицеридов в сыворотке крови, но также с повышенным уровнем гомоцистеина в плазме и низким уровнем холестерина ЛПВП в сыворотке у людей. J Nutr 2005; 135: 2372-2378.

Hobbs SH. Отношения, практики и убеждения людей, придерживающихся сыроедения. Исследуйте (Нью-Йорк) 2005; 1: 272-277.

Ешь, двигайся, живи… лучше.

^©

Мир здоровья и фитнеса иногда может сбивать с толку. Но этого не должно быть.

Позвольте нам помочь вам разобраться во всем этом с помощью этого бесплатного специального отчета.

В нем вы узнаете лучшие стратегии питания, упражнений и образа жизни — уникальные и личные — для вас.

Щелкните здесь, чтобы бесплатно загрузить специальный отчет.

Сырой корм для собак и кошек — All The Best Pet Care

Часто задаваемые вопросы о сырых данных

Подходит ли сырая пища моему питомцу?

Ни одна диета не подходит для каждого отдельного животного.Однако самое главное — чувствовать себя комфортно и уверенно в том, чем вы кормите своего питомца, сырым или нет. Как и в случае с любым кормом для домашних животных, убедитесь, что используемые ингредиенты являются высококачественными и пригодными для людей, и стремитесь к сбалансированному питанию и разнообразию. Домашние животные с ослабленной иммунной системой не могут быть хорошими кандидатами на сыроедение, поскольку их тела не приспособлены для борьбы с бактериями, потенциально обнаруженными в сыром мясе, как тела здоровых животных.

А как насчет таких бактерий, как E.coli и сальмонелла?

Организм наших домашних животных хорошо приспособлен для борьбы с вредными для человека бактериями, поскольку их естественный рацион изобилует бактериями. Их короткий пищеварительный тракт означает, что пища перемещается по телу быстро, а их очень кислые желудочные соки помогают нейтрализовать бактерии. У здоровой собаки или кошки с нормальной иммунной системой не должно быть проблем с бактериями. Что касается людей, то при работе с любым сырым мясом обязательно мойте руки после прикосновения.

Как это повлияет на стул моего питомца?

Поскольку почти 100% питательных веществ являются биологически доступными, домашние животные, которых кормят сыроедом, всегда имеют меньший и более твердый стул, чем у животных, которых кормят консервированным или сухим кормом.Иногда в процессе перехода на сырой стул бывает жидкий или непонятного цвета. Это может быть реакция на перекармливание или слишком быстрый переход. Такие изменения стула обычно длятся недолго.

Как начать кормление сырым?

Обычно собак легко перейти на сыроедение. Начните с небольшого количества либо отдельно, либо в смеси с их текущей пищей, и постепенно увеличивайте количество сырого, уменьшая при этом количество предыдущей диеты. Это можно сделать в течение одной-двух недель, при необходимости для более чувствительных животных это займет больше времени.

Кошки, особенно старые, могут быть хитрее. Лучший способ переключить их — начать с добавления небольшого количества сырой пищи в их любимые консервы и добавить в смесь немного теплой воды. В ближайшие недели или даже месяцы постепенно увеличивайте количество сырого корма, пока ваша кошка полностью не переключится.

Сколько сырого корма нужно моему питомцу?

Количество корма зависит от возраста, метаболизма и уровня физической активности животного. Хорошее общее эмпирическое правило обычно 1.5–3% идеальной массы тела взрослого животного, разделенных на два или три приема пищи в день. Количество может варьироваться в зависимости от метаболизма, уровня активности, сезона и возраста.

Можно ли кормить как сырой, так и приготовленной пищей?

Совершенно верно! Многие люди кормят смесью сырых и приготовленных продуктов из соображений удобства и бюджета. Хотя консервы и сухие продукты не соответствуют преимуществам сырых продуктов, они предлагают прекрасную альтернативу для путешествий и проживания, для максимального увеличения вашего бюджета или просто для смены темпа.Вы можете смешивать сырые продукты с другими кормами вашего питомца или предлагать их в разное время. Имейте в виду, что некоторым чувствительным животным сложнее переваривать сырое, смешанное с кусочками, но они прекрасно справляются с сырым, смешанным с консервами — все зависит от конкретного животного. Независимо от того, употребляете ли вы все сырое, 50/50 или предлагаете всего несколько раз в неделю, ваш питомец получит пользу.

Такие книги, как « Дайте вашей собаке кость » доктора Яна Биллингхаста и «Натуральное питание для собак и кошек » Кимити Шульце, могут предложить большой объем информации, равно как и Интернет-группы и веб-сайты, посвященные сыроеду.Загляните в ваш любимый магазин All The Best Pet Care за советами, так как у большинства из нас есть личный опыт кормления в сыром виде.

Это здоровее? — Основы здоровья от клиники Кливленда

В современном мире искусственных ароматизаторов и ингредиентов, которые вы не можете произнести, некоторые люди придерживаются более естественного подхода к еде. А что может быть естественнее, чем есть все в сыром виде? Это основа сыроедения.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Сыроедение имеет некоторые преимущества, но не идеальна и может быть рискованной. Зарегистрированный диетолог Максин Смит, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, объясняет плюсы и минусы.

Что такое сыроедение?

Сыроедение включает сырые, необработанные продукты. Вы можете использовать несколько методов приготовления, в том числе:

• Смешивание.
• Сушка до 118 F, хотя точная температура зависит от выбранного вами плана.
• Соковыжималка.
• Замачивание.
• Проращивание.

Цель состоит в том, чтобы есть продукты в их естественном состоянии, без какой-либо обработки или нагрева, которые могут изменить их структуру.

Виды сыроедения

Некоторые люди соблюдают строгую сыроедение, при каждом приеме пищи не едят ничего, кроме сырых продуктов. Другие сосредотачиваются на сырых продуктах, составляющих основную часть своего рациона, но также включают некоторые приготовленные или обработанные пищевые продукты.

Сыроедение делится на три основных типа:

• Сыроедение: Это наиболее распространенный тип. Он ограничивает ваш выбор продуктами как сырыми, так и веганскими (не животного происхождения).
• Сыроедение: Как и другие вегетарианские диеты, этот тип исключает мясо, рыбу и птицу, но разрешает яйца и молочные продукты. Все продукты сырые и необработанные.
• Сырая всеядная диета: На этой диете вы можете есть все виды растительной и животной пищи, включая мясо, но они должны быть сырыми и необработанными.

Сыроедение: за и против

Сыроедение, как правило, богато фруктами и овощами, что серьезно влияет на здоровье. Но это не панацея диета — и не для слабонервных.

Преимущества сыроедения

Употребление большого количества свежих сырых продуктов означает, что вы получите много:

• Витамины и минералы.
• Фитохимические вещества, растительные соединения, которые могут бороться с раком и другими заболеваниями.
• Клетчатка, улучшающая пищеварение.

Сыроедение может помочь в похудании, потому что вы:

• Ешьте много фруктов и овощей с низким содержанием калорий.
• Потребляйте много клетчатки, чтобы дольше и дольше чувствовать себя сытым.
• Избегайте высококалорийных полуфабрикатов, таких как чипсы, печенье и фаст-фуд.

«Каждый может получить пользу от употребления большего количества фруктов и овощей», — говорит Смит. «Средний американец ест слишком много обработанных пищевых продуктов и слишком много муки, сахара и соли.”

Риски перехода на сыроедение

Если вы заядлый сыроед, вы отказываетесь от многих продуктов, а это чревато риском для здоровья. «Сыроедение в чистом виде очень ограничительно и может привести к дефициту питательных веществ», — объясняет Смит.

Если вы избегаете молочных продуктов, яиц и мяса, вы можете не получить достаточно:

• Белок.
• Витамин B12.
• Витамин D.
• Кальций.
• Утюг.
• Йод.

«Сыроедение может стать краткосрочным способом улучшить свой рацион», — говорит Смит. «Но это слишком ограничительно, чтобы быть диетой на всю жизнь».

Сырое вегетарианство и сырое всеядность: рискованный бизнес

Сыроедческие вегетарианские и сырые всеядные диеты, включающие сырые продукты животного происхождения, могут быть опасными. «Риски перевешивают пользу от употребления сырых молочных продуктов, яиц и мяса», — говорит Смит.

Держитесь подальше от сырого молока

Молоко, которое вы покупаете в продуктовых магазинах, пастеризуется. Это процесс нагревания, убивающий бактерии.«Сырое молоко не пастеризуется и может содержать опасные микробы, такие как кишечная палочка, сальмонелла и листерия», — говорит Смит.

Придерживайтесь пастеризованного молока, сыра и других молочных продуктов, чтобы избежать неприятных заболеваний, вызываемых бактериями в сырых молочных продуктах.

Выберите яйца пастеризованные или приготовьте их

Сырые непастеризованные яйца не стоят риска. Даже яйца, которые кажутся нормальными, могут содержать сальмонеллу, и вы можете заболеть.

Но, может быть, вы сделаете свою собственную заправку для салата «Цезарь» из сырых яиц.Или вы любите жидкие желтки. К счастью, у вас есть безопасный вариант: купите пастеризованные яйца. Если они не пастеризованы (или вы не уверены), готовьте их, пока белки и желтки не станут твердыми.

Сырое мясо, птица и рыба: не делайте этого

Употребление сырого мяса, птицы и рыбы может быть опасно для вашего здоровья. Когда вы едите эти продукты, готовьте их при минимальной безопасной температуре, рекомендованной правительственными экспертами по безопасности пищевых продуктов.

Сырые фрукты и овощи полезнее приготовленных?

Приготовление пищи может уменьшить количество некоторых питательных веществ в пище, особенно водорастворимых витаминов, таких как витамины группы B и витамин C.Но вы можете изменить свои методы приготовления, чтобы сохранить большую часть этих питательных веществ.

«Приготовление на сильном огне, такое как жарка, обжарка, гриль или кипячение, может разрушить некоторые питательные вещества и создать токсины в пище», — говорит Смит. «Чтобы этого избежать, готовьте еду на более низком огне в течение кратчайшего времени».

Способы приготовления, позволяющие сохранить питательные вещества, включают:

• Микроволны.
• Sautéing.
• Медленное приготовление.
• Приготовление на пару.
• Приготовление под давлением.

В некоторых случаях приготовление пищи может увеличить доступность питательных веществ. Например, вареные помидоры, спаржа и кабачки содержат больше антиоксидантов, чем сырые.

Упор на цельные продукты, а не на ограничительные диеты

Рацион, богатый фруктами и овощами, доказал свою пользу для здоровья, вне зависимости от того, сырые продукты или нет. Но если вы отказываетесь от целых групп продуктов или едите сырые продукты животного происхождения, вы рискуете своим здоровьем.

И вам не нужно впадать в крайности, чтобы похудеть или улучшить свое здоровье.«Исключение обработанных пищевых продуктов — это здорово, — говорит Смит. «Исключение целых групп продуктов или употребление сырого мяса и молочных продуктов — нет. Здоровая диета — это диета, которой вы можете придерживаться всю оставшуюся жизнь. Сыроедение не подходит «.

Сыроедение для кошек — Краткое руководство для родителей кошек

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Вы можете прочитать полную политику раскрытия информации, что довольно скучно, но вот она.

А вы думаете о переводе вашей кошки на сыроедение?

Сыроедение для кошек обычно состоит из сырых продуктов животного происхождения, таких как измельченные кости, плоть, органы и мышечное мясо.

В то время как это может показаться вам не очень аппетитным, сыроедение очень полезно для кошек.

Сыроедение — естественное место для кошки

А здоровая кошка может легко переваривать сырую пищу, потому что ее пищеварительный тракт короткий и более кислый.

Для по этой причине у кошек очень редко возникают проблемы со здоровьем, напрямую связанные с эта диета.

Однако если у вашей кошки иммунное заболевание или другая проблема со здоровьем, обсудите возможность кормления соблюдайте сыроедение с вашим ветеринаром, прежде чем переключиться с нынешнего диета.

После того, как вы примете окончательное решение о переходе на сыроедение, перед тем, как начать, вам нужно сделать два важных шага.

3 основных метода кормления вашей кошки сыроедческой диетой

Там в основном 3 способа кормить вашу кошку сырым мясом.

Вы будете нужно решить, какой метод вы предпочитаете.

Тогда вам придется подготовить его к переходу.

Во-первых, давайте поговорим о трех основных способах приготовления и кормления вашей кошки сырым мясом.

Связанные> 10 способов, которыми сыроедческий корм для кошек сделает вашу кошку сильной и долгой

Метод первый: легкий, простой путь

Самый простой и легкий способ кормить кошку сыроедом — покупать для вашего удобства уже приготовленные и замороженные (или сублимированные) блюда.

ингредиенты, используемые в этих блюдах, имеют правильные пропорции, поэтому ваша кошка получает сбалансированная диета и питание, необходимое для достижения хорошего здоровья.

Автор Выбирая этот метод, не нужно беспокоиться о том, он получает полноценную диету и все, что ему нужно.

Там широкий выбор этих блюд на выбор. Основные белки в эти блюда включают мясо, такое как чистая индейка, баранина, говядина, курица, кролик, рыба, бизон и другое экзотическое мясо.

Кормить кошку замороженным сырым мясом не только быстро, просто и легко, но и экономично.

Поскольку все измельчение и перемешивание уже сделано, ничего делать не нужно, а только разморозить, отмерить нужную порцию и подавать.

Это действительно так просто!

Посетите местный зоомагазин, чтобы узнать о наличии замороженных сырых продуктов или сублимированных кормов. Доступность зависит от магазина.

Моя оценка готовых сырых пищевых продуктов

Это мой любимый метод кормления кошек.

• Экономически выгодно. Эти готовые блюда не слишком дорогие.
• Я могу купить в зоомагазине.
• Я ленив, поэтому люблю удобство.Разморозьте и подавайте.
• Мой выбор — BIG COUNTRY RAW (BCR). Они легко доступны там, где я живу, и я доверяю их качеству. (Кстати, я никоим образом не связан с BCR.)
• Я рекомендую добавлять соответствующие добавки к этим готовым блюдам для вашей кошки. Спросите у ветеринара, какие добавки будут полезны вашей кошке. **

Метод второй: используйте готовый порошок

Если вы предпочитаете воздерживаться от готовых замороженных блюд, но у вас мало времени чтобы потратить время на приготовление еды с нуля, вы можете рассмотреть возможность использования готового порошковая смесь.

Это тип еды содержит те же питательные вещества, что и печень, мясо и костяная самодельная смесь.

ингредиенты?

• Отмеренное количество питательного порошка
• Яичные желтки
• Свежее мясо

После смешивая порошок, мясо и яичные желтки вместе, смесь будет держаться в холодильник на несколько дней.

Если вы хотите смешать большую порцию, вы можете разделить большую часть на порции еды и заморозить мерными порциями на потом.

Этот метод — немного труднее, чем покупка полностью приготовленных замороженных блюд. Но это все же проще, чем третий вариант.

Моя оценка блюд из смеси порошков и мяса

• Может быть немного дороже, чем готовые блюда из сырых продуктов, но это зависит от брендов, которые вы покупаете
• Я кормлю кошек TC Feline в качестве запасного плана при приеме пищи (когда я забываю разморозить корм для них! ).
• Этот метод — хороший способ переключить его на своих кошек и сделать им времяпрепровождение увлекательным.
• Это очень простой способ кормления в сыром виде. Просто смешайте предварительно приготовленный порошок, воду, свежие яичные желтки и отборное мясо и перемешайте. Очень просто.
• Очень питательный. TC Feline использует ингредиенты очень высокого качества.
• Я рекомендую добавлять подходящие добавки к сырым кормам для вашей кошки. Спросите у ветеринара, какие добавки будут полезны вашей кошке. **
• TC Feline доступен в Канаде и США. (под другим именем). И нет, я никоим образом не связан с TC Feline.Я просто обожаю их замечательный продукт.

Метод третий: приобретение, измельчение и добавление собственных ингредиентов (сделанных с нуля)

Это метод предполагает покупку всех ингредиентов, включая сырое мясо и добавки, измерения и смешивание их вместе.

Это метод требует больше всего работы, поэтому необходимо иметь время и терпение правильно приготовить еду.

Старт покупая добавки или ингредиенты, как указано в выбранном надежном рецепт сыроедения.Это включает свежие мясо, кости, субпродукты и т. д.

Использование Предварительно измельченное мясо не рекомендуется из-за проблем с бактериями.

Кому Упростите, мясо измельчается вместе с нужным количеством костей, а затем добавлены добавки, указанные в рецепте.

Один раз у вас есть хорошая большая партия еды, лучше всего разложить ее на квартире лоток и заморозьте порции. После замораживания, как хоккейные шайбы, вы можете их уронить их в пакет с замком на молнии и заморозить.

Значит, нужно разморозить и подать, как и готовые блюда.

Моя оценка приготовления сырого корма для кошек

• Может быть очень питательным и полезным для вашей кошки, но очень важно иметь правильный рецепт, который, по утверждению ветеринара, правильно сбалансирован. Не все рецепты, которые вы найдете в Интернете для приготовления сырого корма для кошек, подходят вашей кошке. **
• Может быть рентабельным в зависимости от качества мяса и добавок, которые вы покупаете для использования.
• Найти источник качественного мяса и нужные добавки может быть непросто.
• Этот метод заставляет меня немного нервничать, так как я всегда боялся ошибиться при измерении ингредиентов. (Может быть вредно для кошек).
• Много работы по измельчению мяса и костей. (Тоже брутто).
• Можно делать большими партиями и замораживать порциями.

Связанные> 5 правил кормления кошки, чтобы она всегда была рядом

Что нужно знать о приготовлении сыроедения для вашей кошки с нуля (Простите за каламбур)

К приготовлению рациона вашей кошки с нуля НЕЛЬЗЯ относиться легкомысленно.

Не надо просто взмахнуть и бросить вместе сырое мясо, костный фарш и несколько добавок.

Спросите рецепт у ветеринара это разумно и будет хорошим выбором для вашей кошки. Есть деликатный баланс мышечного мяса, костного фарша и мясных субпродуктов, которые поступают в предварительно подготовленные продукты.

Если вы не будете следовать правильному рецепту, вы сделаете своей кошке болен, поскольку он не получает необходимых питательных веществ, чтобы быть здоровым.

Не все рецепты сыроедения для кошек подходят

Если вы найдете рецепт сырого корма для кошек и проконсультируете его у ветеринара (желательно комплексного vet) для согласования.В Интернете есть рецепты, которые НЕ сбалансированы должным образом. Может быть переизбыток некоторые питательные вещества или заниженное количество питательных веществ других питательных веществ, которые со временем обязательно вызовет проблемы со здоровьем.

Иногда бывает трудно найти хороший, чистый источник мяса.

Мне лично было сложно найти хороший источник мяса, на который я мог постоянно полагаться, чтобы делать свой собственный корм для кошек.

Измельчение мяса и костей может быть довольно неприятным занятием.

Возможно, это вас совсем не беспокоит, но измельчение мяса и костей через мясорубку в домашних условиях — не самое приятное занятие. Это выглядит и звучит грубо. Так что, возможно, вам стоит подумать об этом, если вы почувствуете себя немного брезгливым.

Сложно управлять

Если ваша кошка не съела всю сырую пищу в течение 10-15 минут или около того, пища не должна оставаться комнатной температуры, ее следует охладить и накрыть крышкой. Если вы уезжаете на работу вдали от дома, это может создать очевидные проблемы.

Если сырые продукты нужно разморозить, необходимо время и планирование, чтобы кошке не пришлось лизать замороженные хоккейные шайбы с мясом. Размораживание продуктов в холодильнике также займет ценное место.

Бактериальный риск

Сырое мясо очень восприимчиво к заражению вредными бактериями, если его оставить при комнатной температуре. При неправильном обращении ваша кошка может сильно заболеть.

Однако НЕ обманывайтесь, думая, что сухой корм безопасен от вредных бактерий или грибка! Киббл тоже может быть проблематичным.

Занимает место в морозильной камере

Независимо от того, покупаете ли вы готовые сырые продукты или готовите их сами, их хранение может занять драгоценное место в морозильной камере и холодильнике.

Какой метод приготовления сырого корма для моей кошки лучше всего?

Когда Определяя, какой метод выбрать, следует учитывать свой образ жизни.

Как много времени у вас есть на приготовление корма для кошки? Если у вас много свободного времени, то, возможно, у вас не возникнет проблем с небольшой подготовительной работой, чтобы приготовь все.

Однако если время ограничено, вы можете выбрать самый простой из доступных методов.

Один раз вы определяете, какой метод использовать, пора начать готовить кошку к переход.

Здесь несколько советов о том, как начать переход.

Как перевести кошку на диету из сырого мяса

Переключение Ваша кошка, которая сразу переходит на диету из сырого мяса, не здорова.

Его организму нужно время, чтобы приспособиться к изменениям, поэтому лучше переходить его медленно.

Ваш кот также очень умен, поэтому он может сопротивляться переменам, особенно если он кусочек сытый кот, пристрастившийся к углеводам (а это многие кошки)

Это не сложно перейти, но нужно время, чтобы подготовить его, так что переход пройдет максимально плавно.

Здесь Вот несколько отличных советов о том, как перевести кошку на диету из сырого мяса:

• Установите для кошки постоянный распорядок дня — Кошки на диете из сырого мяса нужно кормить по регулярному графику, поэтому важно приучить их ешьте в определенное время, прежде чем переключиться.Накормите его один раз в утром, а затем снова в конце дня (примерно с 16 до 18 часов)

Если он не съел всю пищу, уберите его из зоны его досягаемости до следующего кормления. В противном случае это будет сложно выдерживать график.

• Покормите его гранулированной едой без зерна — Если вы еще не кормите своего кошачий корм без зерна, переключитесь сейчас.

Это поможет его желудку и пищеварительной системе подготовьтесь к тому, что он получит большое количество белка, полученного при диете из сырого мяса.

• Затем переход на влажные консервы.

После кормления Через пару недель начните добавлять в пищу немного влажных консервов. (и уменьшая объем корма)

Затем в течение еще пару недель начните увеличивать количество консервов в еды, и пропорционально уменьшая количество кусков.

Цель состоит в том, чтобы в конечном итоге полностью замените корм консервным кормом.

• Медленно начинайте добавлять сырые продукты — Теперь начните добавлять небольшое количество сырого мяса в консервы понемногу, пока медленно сокращая консервную пищу. Продолжайте этот процесс в течение нескольких недель, пока вы полностью не откажетесь от консервов из кошачьих диета. Имейте в виду, что это переходный период, поэтому не торопитесь.

Я допускаю, что изменение (большой переход) может стать препятствием, особенно для кошек, которые придерживаются эксклюзивной диеты из сухих кормов, в режиме «шведский стол» 24/7.

Но как только вы найдете способ включить это в свой график и образ жизни, вам станет легко.

Дополнительные советы по кормлению при переходе на сыроедение

• Если ваша кошка отказывается от сырой пищи , пробуйте разные марки, пока не найдете то, что ей нравится. Если у вас все еще есть проблемы, попробуйте покормить его, когда он самый голодный, например, первым делом с утра.

• Волшебный эликсир. Если ваша кошка привередлива и привередлива, попробуйте добавить в корм пищевые дрожжи, чтобы побудить ее поесть.Просто немного посыпьте еду. Большинству кошек нравится запах и вкус, поэтому они их съедят. Моя команда кошек обожает это и будет просить их во время еды!

• Никогда не оставляйте несъеденные сырые мясные продукты в миске кошки. Если он не съел всю пищу за разумный промежуток времени, положите ее обратно в контейнер и поставьте в холодильник, чтобы она оставалась свежей. В сыром мясе очень быстро начнут расти бактерии, если его не хранить в прохладном месте.

• При измельчении мяса всегда покупайте свежее мясо, а не фарш. Свежее мясо имеет меньшую площадь поверхности, поэтому оно менее подвержено бактериальному заражению. Вы также можете приобрести хороший набор кухонных ножей и ножниц, чтобы упростить приготовление еды.

• Всегда соблюдайте правила безопасного обращения при приготовлении сырых мясных блюд для вашей кошки. Неправильное обращение с сырым мясом может вызвать у людей пищевые заболевания, поэтому будьте осторожны и немедленно убирайте его. Вы не хотите рисковать, чтобы заболеть себе или своей семье, пытаясь улучшить диету своей кошки.

Что делать, если я не могу кормить сырым все время?

По той или иной причине, хотя вы хотите кормить своих кошек сырым мясом, вы просто не можете

Возможно, вы могли бы кормить свою банду один раз в день или сыроедение несколько раз в неделю, когда у вас есть такая возможность.

Дополнительная вода в их рационе и питание из сырых продуктов окупятся.

Вы можете найти это хороший способ перейти на сырое кормление, помогая вам, как родителю кошки, привыкнуть к процессу, а также вашему котенку!

Мой личный выбор приготовления сырой пищи для моих кошек (+ почему)

Лично я фанат МЕТОДА ПЕРВЫЙ И МЕТОД ВТОРОЙ.

Оба варианта очень просты, экономичны и являются отличным выбором для владельца кошки, который хочет обеспечить своей кошке как можно лучший уход.

Не чувствуют, что полуфабрикаты или порошкообразные + мясные продукты меньше, чем подходит для ваших кошек.

Раньше я готовила кошачью еду с нуля.

Но за последние несколько лет я кормил свою кошачью банду приготовленными сыроедами и смешанными порошковыми блюдами с выдающимися результатами для здоровья.

я пусть мой ветеринар сделает анализы крови два раза в год, чтобы убедиться, что мои парни получают правильные питательные вещества.

Доказательство — в пудинге (или, лучше сказать, в результатах анализа крови). Их кровь звездный.

я иметь спокойствие, зная, что мои мальчики здоровы при их нынешней диете.

Джек, наслаждаясь сырым мясом, у камина.

А честно? Я не мог и просить большего.

.