Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара: ? 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, 100 Π³Ρ€. Π‘Π–Π£, энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

? 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, 100 Π³Ρ€. Π‘Π–Π£, энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

Β«Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΒ» β€” сСй постулат ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ вошСл Π² сознаниС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… людСй с дСтства. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ присутствуСт Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахара Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΌ объСмС, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ. ОсобСнно это Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдят Π·Π° своим вСсом.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахара

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ (Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ) сахар-пСсок ΠΈΠ· расчСта Π½Π° 100 Π³Ρ€ содСрТит 398 ΠΊΠΊΠ°Π». Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚, Π° количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² составляСт 99,7 Π³Ρ€ Π½Π° 100 Π³Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара

Π’ 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ сахара содСрТится 3,98 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ помСщаСтся 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π²Π½Π° 19,9 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² 1Ρ‡. Π». помСщаСтся 7 Π³Ρ€ сахара с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. БоотвСтствСнно, Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½Π° 27,86 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахара
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: shutterstock.com

А Π²ΠΎΡ‚ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ помСщаСтся 14 Π³Ρ€ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. БоотвСтствСнно, Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½Π° 55,72 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² 1 ст. Π». помСщаСтся 22 Π³Ρ€ сахара с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½Π° 87,56 ΠΊΠΊΠ°Π».

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² стаканС сахара

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ стаканС сахара объСмом 250 ΠΌΠ» умСщаСтся 225 Π³Ρ€ сахара. НС составляСт Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ стакан сахара содСрТит 895 ΠΊΠΊΠ°Π».

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² кусочкС сахара

ΠšΡƒΡΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ вСсит 4 Π³Ρ€. Но всС зависит ΠΎΡ‚ производитСля. Π’Π°ΠΊ, кусок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ 5, ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ кусочкС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 15,92 Π΄ΠΎ 23,88 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠΠ—Π‘Π£ΠšΠ Π Π•ΠšΠžΠœΠ•ΠΠ”Π£Π•Π’

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахара

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тростникового сахара

Вростниковый сахар ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ отличаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ. Π’ 100 Π³Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится 385 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ гликСмичСский индСкс: 55 вмСсто 65 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†. Но это ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΡƒ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тростникового сахара
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: shutterstock.com

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π‘Π–Π£ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ β€” 0,21 Π³Ρ€;
  • ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ β€” 0,04 Π³Ρ€;
  • ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 97,61 Π³Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΈ этом тростниковый сахар ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ состав ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, соСдинСния натрия.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ кусочка

Иногда Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ тростниковый сахар Π² ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°Ρ…. Π’Π°ΠΊ, 1 ΡˆΡ‚. Π² срСднСм вСсит 4 Π³Ρ€, Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ куски вСсом 5 Π³Ρ€. БоотвСтствСнно, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ куска тростникового сахара Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 15,4 Π΄ΠΎ 19,25 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ кокосового сахара

ΠšΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сахар β€” Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ для российского Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ производится ΠΈΠ· сока кокосовых пальм. Π•Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ тростникового сахара, ΠΈ составляСт 376 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ кокосового ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π°Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: shutterstock.com

ГликСмичСский индСкс ΠΆΠ΅ кокосового сахара Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 45 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†. А Π²ΠΎΡ‚ Π‘Π–Π£ прСдставлСно ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π°ΠΌΠΈ:

  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ β€” 1,1 Π³Ρ€;
  • ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ β€” 0,5 Π³Ρ€;
  • ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 94 Π³Ρ€.

Одной ΠΈΠ· самых Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ½ΡƒΠ»ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ прСбиотичСскими свойствами, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ стимулируСт рост ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° калорийности ΠΈ Π‘Π–Π£ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² сахара

ΠΠ°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΠ‘Π–Π£ Π½Π° 100 Π³Ρ€
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΠ–ΠΈΡ€Ρ‹Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ (Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ) сахар3980099,7
Вростниковый сахар3850,210,0497,61
ΠšΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сахар3761,10,594

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° потрСблСния сахара

Если рСгулярно Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, Ρ‚ΠΎ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ лишнСго вСса, ослаблСния Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… сил ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, появлСния кариСса, развития Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ злокачСствСнных ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅ΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… послСдствий, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ потрСблСния сахара ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π΅Π΅ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ.

Π’ΠžΠ— Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 25-35 Π³Ρ€ сахара Π² дСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ равняСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ. А Π² постсовСтских странах ΠΏΠΎ статистикС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π² срСднСм ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ 120 Π³Ρ€ сахара Π² дСнь!

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° потрСблСния ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π°Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: shutterstock.com

Π Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°ΡΡΡŒ с вопросом, сколько ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ сахара Π±Π΅Π· опасности для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π΅Π³ΠΎ содСрТания Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. НапримСр, Π² 100 Π³Ρ€ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π° содСрТится 14,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² 3 Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ!

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара содСрТится Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, казалось Π±Ρ‹, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅. К Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ относится колбаса, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ снизитС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сахара, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ измСнСния Π½Π΅ заставят сСбя ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. Π£ вас нормализуСтся вСс, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡΡ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, повысится концСнтрация внимания, снизится риск сСрдСчно-сосудистых ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€Π±Π½Π΅Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ пользС ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ сахара ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² сахара. Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² сахара. Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² сахара. Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара

ВсСм извСстСн Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сладкий ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ сахарный пСсок. На ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ любой хозяйки ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ кСксы, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ β€” всС эти ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ творСния содСрТат Π² сСбС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство сахарного пСска. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных вкусовых вСщСств, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ. На Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ бСлоснСТного, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ рассмотрим, сколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² содСрТится Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара.

НавСрняка, кладя ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ сахарного пСска Π² стакан с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ задумывался ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сахар ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ состоит. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· тростника ΠΈΠ»ΠΈ свёклы ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сортов. Он прСдставляСт собой собранныС вмСстС химичСскиС вСщСства β€” ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ сахарного пСска Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ β€” ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹? Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” органичСскиС соСдинСния, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π² чСловСчСском Ρ‚Π΅Π»Π΅. Они Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² β€” простыС ΠΈ слоТныС. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это моносахариды, Π΄Π²ΡƒΡ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† β€” Π½Π° дисахариды. Если количСство Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈ Π΄ΠΎ дСсятка β€” это олигосахариды. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ дСсятка Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° полисахариды. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ лСгкорастворимы, ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ находятся Π² Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†) Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅.

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² сахара. Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара 01

Бколько простых ΠΈ слоТных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² содСрТится Π² Π±Π°Π½Π°Π½Π΅?

Β»

Π’ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар дСлится Π½Π° Π΄Π²Π° соСдинСния β€” Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, сахар ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. НапримСр, Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ сахар Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ химичСским ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ. Если ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ слишком большой ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ сахара, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ заболСваниям. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ распространённоС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… β€” сахарный Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚.

ПодвСдя ΠΈΡ‚ΠΎΠ³, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар Π² 1 Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ содСрТит 1 Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ с ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π£ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ употрСблСния сахара Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я знаю, сколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΡˆΡŒ Π² Ρ‡Π°ΠΉ. Π― сама дСлаю это для тСбя.
Π― Π±Π΅ΠΆΠ°Π»Π°, ΡΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π»Π°ΡΡŒ, Π»ΠΎΠΌΠ°Π»Π° Π½ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ Π·Π°Π±Π΅ΠΆΠ°Π»Π° Π² этот автобус. Π’ этот Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎ уходящий ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎΠ³Π½Π°Ρ‚ΡŒ.
Миллион Π»Π΅Ρ‚ я ΠΆΠ΄Π°Π»Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Ρ‹ просто смотрСл ΠΌΠ½Π΅ Π² Π³Π»Π°Π·Π°, ΠΊΠ°ΠΊ сСйчас. Π― Π²Ρ‹ΠΏΠ»Π°ΠΊΠ°Π»Π°, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ высмСяла всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ связано с Ρ‚ΠΎΠ±ΠΎΠΉ, с ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎ Ρ‚Π΅Π±Π΅. Π― скулила ΠΊΠ°ΠΊ побитая собака Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ молилась ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ тСбя всС Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Π£ тСбя Π±Ρ‹Π»ΠΎ.
МнС тяТСло Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρƒ тСбя Π² машинС — всС каТСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ. Π’Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡˆΡŒ, ΠΈ я всС Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ°Π»ΠΎ знаю ΠΎ Ρ‚Π΅Π±Π΅. РаньшС Π½Π΅ Π·Π½Π°Π»Π° совсСм Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΈ этого Π±Ρ‹Π»ΠΎ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹ мСня Ρ‚ΡΠ½Π΅ΡˆΡŒ ΠΊ сСбС Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡˆΡŒ нСТности ΠΈ глупости, Π° я всС запоминаю. Вкус, Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, слова, двиТСния. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, пСрСнСсти Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, ΡƒΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ — Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π° это Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ закончится.
Π― Π½Π΅ знаю, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½Π΅ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ этого ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡ. Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π½Π°Π»Π° всС это врСмя, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ с Π½Π΅Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ»Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ‡Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·Π° Π²ΠΎ врСмя сСкса с Π½ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ тСбя. А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ — ΠΈ снова ΠΏΠ»Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ. Π― Π·Π½Π°Π»Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π²ΠΎΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ постоянно нСдоступСн, ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ Π½ΠΈ Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΡ‘ΡˆΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ. Π― Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠ»Π° всС Ρ‚Π²ΠΎΠΈ «Ρ Π½Π΅ пью ΠΊΠΎΡ„Π΅», «Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΡ‹ Π½Π΅ увидимся», «Ρ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ любишь, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ сСбя». Но я Π½Π΅ понимаю, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠ½Π΅ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ‚Π²ΠΎΠΈΠΌΠΈ смс ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ°. Как ΠΌΠ½Π΅ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ с осознаниСм Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° Π² мСня Π²Π»ΡŽΠ±Π»Ρ‘Π½?
Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½ΠΎ, Π½Π΅Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π½Π° расстоянии вытянутой Ρ€ΡƒΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ† Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ оказался ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅Π³ΠΎ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ„Ρ„Π»Π°ΠΉΠ½, Π½ΠΎ рядом. АнСчка, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ‹ смогла это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ? Бколько ΠΆΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ силы Ρ‚Π΅Π±Π΅ понадобилось, ΠΊΠ°ΠΊ сильно Ρ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠΏΠ°Π»Π° сСбя Π² этом Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΡˆΡŒ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ с этим, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅Π±Π΅ всС Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ? Мой Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ голос ΠΌΠΎΠ»Ρ‡ΠΈΡ‚. ΠœΠΎΠ΅ΠΌΡƒ сСрдцу Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† стало Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, спокойно ΠΈ сладко. Надолго Π»ΠΈ?

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² сахарС 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°. Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² сахарС?

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² сахарС 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°. Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² сахарС?

Π’Π΅ΠΌΠ° калорийности сахара вовсС Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ это каТСтся. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ любого Π²ΠΈΠ΄Π° сахара (ΠΊΠ°ΠΊ самого дСшСвого Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ органичСского кокосового сахара ) содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΠΊΠΊΠ°Π», ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ эти ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅. Π’ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ кокосового сахара ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΡƒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ столового.

По сути, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ содСрТится Π² этой Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара, Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ смоТСт эти ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. НапримСр, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахарного сиропа Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстрСС отправятся Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ запасы, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тростникового сахара β€”Β ΠΈ Π½ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ (Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ), Π½ΠΈ вкусовыС качСства практичСски Π½Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅

Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ с сахаром, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ — порядка 28-30 ΠΊΠΊΠ°Π». К соТалСнию, добавляя Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ столового сахара Π² свой ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π²Ρ‹ Π½Π΅ просто добавляСтС ΠΊ своСму суточному Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ 60 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ β€”Β Π²Ρ‹ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ свой ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств.

Попадая Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ, растворСнный Π² Тидкости сахар максимально быстро усваиваСтся ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ появился быстрый источник энСргии ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ использованиС, останавливая Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΡΠΆΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ процСссы . Однако ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ этого сахара ΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, начинаСтся Β«Π»ΠΎΠΌΠΊΠ°Β»,Β Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ вас снова ΠΈ снова ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сладкий Ρ‡Π°ΠΉ.

Бколько сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅. ΠΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вопрос: сколько сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?

БСгодня Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ растСт число ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, связанного с ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ рСгулярными физичСскими Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ число ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π΅ΠΊ эти люди Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ потрСблСния сахара. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «сладким ΡƒΠ±ΠΈΠΉΡ†Π΅ΠΉΒ» Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π‘ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ большоС количСство «пустых» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ излишСк Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² «болСзнь Π²Π΅ΠΊΠ°Β» — сахарный Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚. Если ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ хозяйки Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒΡŽΡ‚ использованиС сахара Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ консСрвировании запасов.

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² сахара. Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара 03

Им Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ интСрСсСн ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ изысканный дСсСрт, вкусный Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ экзотичСскоС мясноС блюдо.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅

Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… сСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ вСсовых ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π½ΠΈΡ… ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…. Бколько сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ? Π’ этот ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ всСм столовый ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ помСщаСтся 5 Π³, Ссли Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сладкиС кристаллики, Π½Π΅ создавая ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΊΡƒ-Π³ΠΎΡ€ΠΊΡƒ. А Ссли Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, Π½Π΅ обращая внимания Π½Π° сладкиС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎ краям?

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² сахара. Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара 04

Бколько сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ? Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ инструмСнтС помСщаСтся 7 Π³ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… кристаллов.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅

Одним ΠΈΠ· Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² кондитСрском Π΄Π΅Π»Π΅ считаСтся сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°. Π•Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ использованиС Π² качСствС присыпки, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ, сладкой мастики ΠΈΠ»ΠΈ самой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ вкусовых Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠΌΡƒ извСстно, сколько сахара Π² 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ интСрСсно количСство ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ Π² этом ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π΅. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ сахарного пСска, сладкая ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°, помСщСнная Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ 10 Π³.

О Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅

Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ этот ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ срСдство измСрСния, Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ для Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² сахара. Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара 05

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΆΠ΅ подавался Π½Π° стол Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Π΄Π° – ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… кусочков. ΠΠ°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ Π² Ρ‡Π°ΠΉ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ‰ΠΈΠΏΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², Π° Π²ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Бколько сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π² Ρ‚Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°? Π ΠΎΠ²Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ количСство, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π² ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡˆΠ½ΠΈΡ… Π΅Π΅ «родствСнницах». Π‘Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ — 5 Π³, Π° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ — 7 Π³.

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² зависит, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Π° ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сладким свой Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² сахара. Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара 06

Если ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² 100 Π³ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° – 99,98 Π³ быстрых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ вмСщаСтся всСго 4,2 Π³, Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π½Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 4,2 Π³.Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ содСрТит ΠΈΡ… Π½Π° 30-35% мСньшС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ гликСмичСский индСкс.

Польза сахара

ΠœΠ°Π»Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ сладкого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ссли ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания ΠΈ рСгулярно Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ свои ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Высокая ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахара ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ спортсмСнам Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ баланс быстрых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² послС многочасовых силовых Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ. Многим ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… приходится ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 120-140 Π³ кристалликов Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ вмСстС с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ людям ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ сладким, ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара Π² сутки.

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ – это простор для Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… экспСримСнтов. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда, лишь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ.

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс любого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° – это Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ высокоточных элСктронных вСсов. Однако Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всСгда ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π΄Π° ΠΈ взвСшиваниС Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ситуации становится ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… срСдств. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ вСс стаканами, Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ВСс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ВСс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ
Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°710
Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° сухая47
Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сухиС58
Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½58
Изюм710
Какао ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ912
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»69
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π°Ρ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°812
ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ79
ΠšΠΎΡ„Π΅ растворимый45
ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° (ячнСвая, пСрловая)811
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ24
Лимонная кислота58
Мак812
Манка812
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†ΠΎΠ²ΠΊΠ°1518
Молоко сухоС1214
ΠœΡƒΠΊΠ°912
ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ68
ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ1013
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ58
Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ58
Рис58
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ( ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°)1012
Π‘ΠΎΠ΄Π°710
Боль камСнная812
Боль экстра710
Π‘ΠΎΡ€Π±ΠΈΡ‚57
Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅57
Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ сливки56
Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅1012
Π’Ρ€Π°Π²Π° лСкарствСнная23
Ѐасоль1012
Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°79
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ1012

Π§Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ объСм Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. НапримСр, уксус ΠΈΠ»ΠΈ сода – Ссли ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо, Π° Ссли ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ удастся Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ эффСкта.

Условно всё, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ эта Π³ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… вычислСний ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° нСсколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ вСс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° с Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°, Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π· элСктронных вСсов ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ всё-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅ удастся. Если ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ точности Π½Π΅ трСбуСтся, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ срСдствами.

Если Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Ρ‚ΠΎ вСс Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ:

Рассмотрим количСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, вСс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ измСрСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли опрСдСлСнная ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ допустима.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ являСтся ваТнСйшим Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ., Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΒ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ основных ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ°:

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚Β ΠΏΠΎ Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Ρƒ, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ….

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ каТдая ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, Π½Π΅ усвоСнная клСтками, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ ΠΈ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ трансформируСтся Π² ΠΆΠΈΡ€. Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π΄Π²Π°: Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ объСм ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ рСгулярная физичСская Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅!

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ вСсь дСнь Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Ρƒ малСнького костра, Ρ‡Π΅ΠΌ развСсти сразу большой ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² сторонкС. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΡ… скачков Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ успССт Π΅Π΅ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ обильном ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ пиковая концСнтрация Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ, Π° глюкоза ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² ΠΆΠΈΡ€.

Жирная ΠΏΠΈΡ‰Π° самая калорийная. ПослС ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, куска свинины ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°Π΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вострСбована ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. И Π΅ΠΉ придСтся ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ.

А Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ наш экспСрт Π—Π°Ρ…Π°Ρ€ Π—Π°Ρ…Π°Ρ€Ρ‹Ρ‡. Он строго ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ мСню, ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ присСдания, сбросил 5 ΠΊΠ³ ΠΈ чувствуСт сСбя Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

Но ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚ Ρ‡Π°ΠΉ с сахаром? Π’ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚:

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ содСрТится 5-7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара. Π’Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒ, Π½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ посчитаСм. ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° 1 Π³/Π». Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚,Β Π² ΠΌΠΎΠΈΡ… 5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ… ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ содСрТится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 Π³Ρ€. Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ² Ρ‡Π°ΠΉ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара, я ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΒ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°! Π­Ρ‚ΠΎ нСвСроятно! ВсСго ΠΎΠ΄Π½Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара! Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ссли я ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΎΠ±Π΅Π΄Π°Π», насытился, Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° чая даТС с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°! А вСдь Π΄Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΊΡƒΠ΄Π°, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, вСдь всС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ сыты. Если я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ Π² дСнь, Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π° я Π½Π°Π±Π΅Ρ€Ρƒ 2 ΠΊΠ³, Π° Π·Π° 10 Π»Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ самыС 20 ΠΊΠ³! А Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π΅, Π° Ссли Π΅Ρ‰Π΅ пироТноС… Β Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ свой ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€, Π½ΠΎ воврСмя понял, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΠΉ с сахаром Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠΆ ΠΈ вкусный.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ моя сахарница стоит Π² дальнСм ΡƒΠ³Π»Ρƒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, Π° я ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽ ΡΡ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ со своим Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. НС знаю, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½Π΅ удастся Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ мСня. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ β€” ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠ½ΠΈΠ». И ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ ΠΈΡ… Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅. И Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π»ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ инсулин? А Ссли Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ…. Как ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° своим состояниСм, ΠΊΠ°ΠΊ часто ΡΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€? Но ΠΎΠ± этом Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… публикациях, Π° ΠΏΠΎΠΊΠ° мСня ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚ новСнькиС Π³Π°Π½Ρ‚Π΅Π»ΠΈ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π₯имичСский состав ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ31.84 кКал1684 кКал1.9%6%5289 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹7.976 Π³219 Π³3.6%11.3%2746 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ составляСт 31,84 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок 1 Ρ‡.Π».= 6 Π³Ρ€.. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π₯имичСский состав ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок 1 Ρ‡.Π».= 6 Π³Ρ€.».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ22.7 кКал1684 кКал1.3%5.7%7419 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹6 Π³219 Π³2.7%11.9%3650 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок 1 Ρ‡.Π».= 6 Π³Ρ€. составляСт 22,7 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахар 1Ρ‡.Π»-10Π³Ρ€. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π₯имичСский состав ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ 1Ρ‡.Π»-10Π³Ρ€».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ392 кКал1684 кКал23.3%5.9%430 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹100 Π³219 Π³45.7%11.7%219 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахар 1Ρ‡.Π»-10Π³Ρ€ составляСт 392 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахар 1Ρ‡.Π»-10Π³Ρ€. химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахара: сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, кусочкС, 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…?

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΡΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Π½Π΅ самым ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ. О Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ высокой калорийности Π±Π΅Π· устали твСрдят Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, слСдящим Π·Π° своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, приходится ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ «сладкого яда» Π² мСню. Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахара Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ высока ΠΈ сколько ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ сахара Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ?

Бладкая Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ 1-2 Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚. УтрСнняя Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° горячСго Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, пСрСкусы Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Β«Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΒ» каТутся ΠΈΠΌ Π±Π΅Π·ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Но впослСдствии ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡƒΠΌΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° бСрутся лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π½Π° Π±Π΅Π΄Ρ€Π°Ρ… ΠΈ Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

ΠœΡ‹ ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ бСзопасным для нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π° растворСнный Π² кипяткС сахар ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ сладкого – ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚. НС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ потрСбляСт сахар Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π² составС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания:

  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ;
  • Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ;
  • консСрвации ΠΈ Ρ‚. Π΄.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΡƒΡŽΡΡ Π² Π½ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ сахарозу Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, выстраивая Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Боставляя мСню, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² сахарС.

Π”Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ сладкого Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠΌΡƒΡŽ с энСргСтичСской Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ слСдуСтС диСтичСской ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅, Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ общая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюд Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 1500 ΠΊΠΊΠ°Π», ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сахарного пСска Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ свСсти ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ потрСбляСт, отправляя Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΄Ρƒ это сыпучСС вСщСство, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахара. 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° поставляСт 25-30 ΠΊΠΊΠ°Π». Из расчСта Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Однако Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ дСсСртов Π² процСссС ΠΈΡ… приготовлСния ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ объСмами столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ β€” Π² Π½Π΅ΠΉ 90 ΠΊΠΊΠ°Π».Β  А Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сахар вприкуску с горячим Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ: Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠΌ каТСтся вкуснСС.

Однако энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π΅ зависит ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² 1 кусочкС сахара β€” 10-20 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ: ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахара Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ составляСт 400 ΠΊΠΊΠ°Π».

А ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ?

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахарный пСсок ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ большой энСргСтичСской Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ†Ρ‹ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания пСрСходят Π½Π° тростниковый ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ. Они вСрят Π² Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это вСщСство ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ.

Однако Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°ΡŽΡ‚ этот ΠΌΠΈΡ„. Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 1 Ρ‡. Π». тростникового сахара? Π’ Π½Π΅ΠΉ 20-25 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° составляСт 380 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахарный пСсок тростниковым Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысла.

Бколько ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сахара Π² дСнь?

Π Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ потрСблСния сахарного пСска Π² сутки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно. Для этого Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ содСрТаниС Π² Π½ΠΈΡ… Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹.

ОсобСнно это Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². Если Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ срСдниС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Ρ‚ΠΎ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ суточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° составляСт 37 Π³ (9 Ρ‡

Π».). Если Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² 1 Ρ‡. Π».

сахара, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ 150 ΠΊΠΊΠ°Π» Π² дСнь.

Для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ эта Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° мСньшС ΠΈ составляСт 100 ΠΊΠΊΠ°Π» Π² дСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ приравниваСтся ΠΊ 25 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ 6 Ρ‡. Π». Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ сахар Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5% ΠΎΡ‚ всСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахарозамСнитСли?

Зная, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… объСма, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ сладкоСТки ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Β«Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ яда» ΠΈ пСрСходят Π½Π° сахарозамСнитСли. Π’Π°ΠΊ Π»ΠΈ это бСзопасно?

БоврСмСнная ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ лакомства:

  • сахарин;
  • аспартам;
  • сукралозу ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

НаиболСС популярными ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сахарин ΠΈ аспартам. Они Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ врСдят Π·ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ эмали. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ прСимущСство этих химичСских вСщСств Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ вовсС Π½Π΅ содСрТат ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Однако сахарозамСнитСли Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ постСпСнно Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Разлагаясь, ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ токсины ΠΈ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹, способныС привСсти ΠΊ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ опухолям. Π₯Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия становится мСталличСский привкус Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.

НаимСнСС опасной считаСтся сукралоза. Если ΠΏΠΎΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара ΠΈΠ· замСнитСля, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ отвСтят: энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½Π° Π½ΡƒΠ»ΡŽ. Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя отсутствиС калорийности компСнсируСтся ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, достаточно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, свойствами искусствСнной Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар, Π½ΠΎ Π² ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… количСствах.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΡΡ‚ Π»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ сахарозамСнитСли?

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° психологичСском ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅: постСпСнно Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ становится слоТно ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π· сладких ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Однако вмСстС со сладостями Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ простыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π°.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ тяги ΠΊ сладкому. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, аспартам, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° сахарозамСнитСлСй, Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ влияниС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ сахара, Π° ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ сладкий привкус, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ психологичСской зависимости.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ СстСствСнныС ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ контроля Π·Π° чувством Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ этого становится ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅: сладких ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² хочСтся всС большС ΠΈ большС. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ сахара Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эту ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ СдинствСнным Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ становится ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ сладостСй ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сахаросодСрТащих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.

Π§Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ опасСн сахар? – ВсС Π±ΡƒΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅ – Выпуск 651 – 12.08.15


Watch this video on YouTube

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, входящиС Π² растворимый ΠΊΠΎΡ„Π΅

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅ содСрТит Π½Π°Β 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 40Β Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 12Β Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 0,5Β Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт в срСднСм 240 ΠΊΠΊΠ°Π» и опрСдСляСтся ΠΎΠ½Π° в основном ΠΌΠΎΠ½ΠΎ и полисахаридами (76%), в мСньшСй стСпСни Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (22%) ΠΈΒ Π²Β Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ (2%)

РазумССтся, 100Β Π³ растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅ выпиваСтся Π½Π΅Β Π·Π°Β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дСнь, поэтому Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Β β€” Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Β Π²ΠΎΠ΄Π΅

ПослС развСдСния сухого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Β Π΅Π³ΠΎ концСнтрированности. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Β Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ нС большС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ станСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Β 1Β Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, ΠΈΒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ соблюдСнии Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π°Β Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ различия в плотности и химичСском составС. Π’Β ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ помСщаСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3–4 Π³ ΠΊΠΎΡ„Π΅, с горкой — ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 6Β Π³.

НСтрудно ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, зная ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° составит ΠΎΡ‚Β 7Β Π΄ΠΎΒ 14Β ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ БСльского Π₯озяйства БША прСдоставило Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ об энСргСтичСской цСнности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: согласно этой ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Β Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π±Π΅Π· сахара, содСрТат лишь 2Β ΠΊΠΊΠ°Π». Π­Ρ‚ΠΎ количСство ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ практичСски нС влияСт Π½Π°Β Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡƒΡŽ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ в калорийности ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠΠΎΒ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Β ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ растворимом ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±Π΅Π· сахара, сливок ΠΈΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Смкости

По этой ΠΆΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ вСс сладкого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² стаканС. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ стаканы ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ объСм 200 ΠΈΠ»ΠΈ 250 ΠΌΠ»:

  • 200 * 0,85 =170 Π³;
  • 250 * 0,85 = 212 Π³.

МногиС хозяйки, воспользовавшись амСриканскими ΠΈΠ»ΠΈ СвропСйскими Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² измСряСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ. Каков ΠΆΠ΅ ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ? АмСриканскиС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ объСмом 250 ΠΌΠ», Π° СвропСйскиС – 240. ΠœΡ‹ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ, сколько вСсит сладкий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ:

  • 250 * 0,85 =212 Π³;
  • 240 * 0,85 =204 Π³.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ вопрос Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² процСссС приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. ΠžΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ составляСт 160 ΠΌΠ», опрСдСляСм вСс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°:

160 * 0,85 = 136 Π³.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° смоТСтС ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ…

ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅

Б глюкоза
зрСния химичСского состава, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹
– это сахароза, Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ
ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° 100%-ΠΉ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄. Π’Π°ΠΊ
ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· тростника, сахарной Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ
, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΡ‹. Π’ΠΎΡ‚
ΠΏΠΎ сСбС сахар ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ расщСпляСтся
Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅
, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΊΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ структуру, довольно сахара
растворим Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚
.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ сахара Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ
ΠΎ послСдствиях Π΅Π³ΠΎ потрСблСния, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ
ΠΎΠ½ ΠΈ являСтся Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ
Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Он обСспСчиваСт
практичСски Π² любой Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ
ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ…, Π½Π΅ говоря ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ
, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ сами подслащаСм ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²
Ρ‡Π°ΠΉ, ΠΊΠΎΡ„Π΅, добавляСм Π² глюкоза
, посыпаСм сахарным пСском ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹
Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π° сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ – энСргСтичСских
Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ
лишь Π² ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ… Π²Π΅Π½Ρƒ
условии соблюдСния ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ…
питания ΠΈ уровня физичСских концСнтрация
. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахара ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ энСргСтичСский баланс, Ρ‚.Π΅. ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚
быстрых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² послС поддСрТиваСтся
силовых Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, для Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ
достаточно ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 140 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ
Π² сутки, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вмСстС с ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€
.

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ
сахар (Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° 1 ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ
сахарозы) прСвращаСтся Π² 1 ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρƒ токсичСских
ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹. ИмСнно глюкоза вСщСств
Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ источника благодаря
ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈ
для функционирования всСх ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚ΠΈΡŽ
Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. О Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ…
ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ быстрая ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠ»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, высокоочищСнный
, сниТСниС работоспособности ΠΈ настроСния. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ
ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сахара слСдуСт Π³Π»ΡŽΠΊΡƒΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…
ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ
для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π½Ρ‹Ρ…
ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 130 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ сСрных
с лишним вСсом, ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅
Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½Ρ‹. Для кислот
суточная Π΄ΠΎΠ·Π° сахара рСкомСндуСтся
Π½Π΅ большС 6 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ
ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахара ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ
ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 ΠΊΠΊΠ°Π». Для сахара
Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС – 9 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹
, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сахара Π² 150 ΠΊΠΊΠ°Π».

НСкоторых
Π²Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² заболСваниях
сахара, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ
собой всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ отравлСниях
, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ сахар
для Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚
эмаль ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ появлСниС людСй
ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ полости врСмя
. Π›ΠΈΡ†Π°ΠΌ с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм приступов
Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΈ являСтся счастливыми
ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ опасного Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ
, ΠΊΠ°ΠΊ сахарный Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚.

100горя
.net

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1 стакана сахара. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок – ваТнСйший ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для питания ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. ИмСнно ΠΈΠ· Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ содСрТит сахар, наш ΠΌΠΎΠ·Π³ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° процСссы ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок прСдставляСт собой кристалличСскоС вСщСство Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ, свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ кристаллов ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ зависят ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈ сорта сахара. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, вкус – ΠΎΡ‚ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ сильно сладкого. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· сахарной свёклы ΠΈΠ»ΠΈ сахарного тростника, поэтому Π΅ΡΡ‚ΡŒ различия ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ кристаллов ΠΈ сладкости ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахара являСтся Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Π΄ , прСссованный сахар-пСсок. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ годности сахара практичСски Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½, Ссли Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² сухом, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Бостав ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства сахара-пСска

Π’ сахарС содСрТится глюкоза, которая являСтся Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования ΠΌΠΎΠ·Π³Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ круглосуточноС поступлСниС Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, поэтому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ запасы Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ автоматичСски поступаСт Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ Π² Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ часы, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ находится Π² стадии покоя (calorizator). Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ роста ΠΈ развития ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π΅Π², Π½Π΅Π΄Π°Ρ€ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкоС Π½Π° вкус. Π‘Π΅Π· поступлСния сахара ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΉ Π½Π΅ вырабатываСтся инсулин, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ послСдствиями для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… людСй Π»ΠΈΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π° ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡ – сСротонина, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ связано с глюкозой. АктивноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сахара ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π² подростковом возрастС, Π²ΠΎ врСмя Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ умствСнной активности, для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ появлСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°. ПослС 35-40 Π»Π΅Ρ‚ количСство сахара Π² дСнь Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 5-6 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈ этом слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сахар содСрТится Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ….

Π’Ρ€Π΅Π΄ сахара-пСска

Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄ сахара Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ лишнСго вСса ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ способствуСт появлСнию атСросклСроза ΠΈ холСстСриновых бляшСк Π½Π° стСнках сосудов.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ сахара-пСска

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар-пСсок расфасован Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, рассыпчатый ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΈΠ»ΠΈ слСТавшийся Π² Π΅Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ слСдуСт сахар-пСсок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ², кристаллы свободно Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ горячим Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ, кашам, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρƒ, ягодам ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, ΠΎΠ½ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав практичСски любого тСста, особСнно сдобного, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… блюд, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π±ΠΎΡ€Ρ‰, ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Ρ‹, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ оладьи, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΈ – Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ дСсСрта обходится Π±Π΅Π· добавлСния сахара.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахара

На ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ сахара, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ выглядят Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ. Но ΠΏΠΎ химичСскому составу ΠΎΠ½ΠΈ практичСски Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. БоотвСтствСнно, ΠΈ содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅.

НапримСр, Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахарного пСска содСрТится 398 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара

МногиС ΠΈΠ· нас ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ сахар Π² Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅. И Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара, Π²Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 16 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тростникового сахара

ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ тростниковый сахар считаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ собрат, Π½ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ годится для диСтичСского питания.

Π•Π³ΠΎ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 377 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ 11 ΠΊΠΊΠ°Π» Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅.

НСкоторыС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ примСси ΠΈ вряд Π»ΠΈ окаТСтся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахарный пСсок.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° количСства сахара Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π₯озяюшки ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стакан для отмСривания Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ количСства сахара ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° приходится Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. Как ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 3 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π΄ΠΎ 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара, смотритС Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ простой способ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ: 10 Π³Ρ€. сахара – сколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ

3 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°

120 ст.Π».

2 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°

80 ст.Π».

1,5 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

60 ст.Π».

1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

40 ст.Π».

900 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

36 ст.Π».

800 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

32 ст.Π».

750 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

30 ст.Π».

700 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

28 ст.Π».

600 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

24 ст.Π».

500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

20 ст.Π».

400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

16 ст.Π».

350 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

14 ст.Π».

300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

12 ст.Π».

250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

10 ст.Π».

225 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

9 ст.Π».

200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

8 ст.Π».

180 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

7 ст.Π». + 1 Ρ‡.Π».

175 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

7 ст.Π».

150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

6 ст.Π».

140 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

5 ст.Π». + 2 Ρ‡.Π».

130 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

5 ст.Π». + 1 Ρ‡.Π».

125 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

5 ст.Π».

120 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

4 ст.Π». + 1 Ρ‡.Π».

110 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

4 ст.Π». + 2 Ρ‡.Π».

100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

4 ст.Π».

50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

2 ст.Π».

10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

2 Ρ‡.Π».

5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 Ρ‡.Π».

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡΡΡŒ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹, Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, сколько это Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ – 10 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, для коррСктности, сколько ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π² 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара содСрТится ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ этих вСщСств Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ постоянно нуТдаСтся Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ…, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°Ρ… ΠΈ макроэлСмСнтах, входящих Π² состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ кислот

ВсС эти ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ соСдиняясь Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° это, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ источник всСх пСрСчислСнных Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Бколько Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° (Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ 3) ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ являСтся ваТнСйшим Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ., Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΒ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ основных ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ°:

  1. Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ объСма ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.
  2. Π”Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ (5-6 Ρ€Π°Π· Π² дСнь) ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅.
  3. Баланс Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² сторону сниТСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ сахара.

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚Β ΠΏΠΎ Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Ρƒ, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ каТдая ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, Π½Π΅ усвоСнная клСтками, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ ΠΈ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ трансформируСтся Π² ΠΆΠΈΡ€

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π΄Π²Π°: Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ объСм ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ рСгулярная физичСская Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅!

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ каТдая ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, Π½Π΅ усвоСнная клСтками, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ ΠΈ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ трансформируСтся Π² ΠΆΠΈΡ€. Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π΄Π²Π°: Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ объСм ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ рСгулярная физичСская Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅!

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ вСсь дСнь Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Ρƒ малСнького костра, Ρ‡Π΅ΠΌ развСсти сразу большой ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² сторонкС. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΡ… скачков Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ успССт Π΅Π΅ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ обильном ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ пиковая концСнтрация Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ, Π° глюкоза ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² ΠΆΠΈΡ€.

Жирная ΠΏΠΈΡ‰Π° самая калорийная. ПослС ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, куска свинины ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°Π΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вострСбована ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. И Π΅ΠΉ придСтся ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ.

А Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ наш экспСрт Π—Π°Ρ…Π°Ρ€ Π—Π°Ρ…Π°Ρ€Ρ‹Ρ‡. Он строго ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ мСню, ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ присСдания, сбросил 5 ΠΊΠ³ ΠΈ чувствуСт сСбя Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

Но ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚ Ρ‡Π°ΠΉ с сахаром? Π’ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚:

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ содСрТится 5-7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара. Π’Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒ, Π½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ посчитаСм. ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° 1 Π³/Π». Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚,Β Π² ΠΌΠΎΠΈΡ… 5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ… ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ содСрТится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 Π³Ρ€. Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ² Ρ‡Π°ΠΉ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара, я ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΒ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°! Π­Ρ‚ΠΎ нСвСроятно! ВсСго ΠΎΠ΄Π½Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара! Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ссли я ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΎΠ±Π΅Π΄Π°Π», насытился, Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° чая даТС с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°! А вСдь Π΄Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΊΡƒΠ΄Π°, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, вСдь всС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ сыты. Если я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ Π² дСнь, Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π° я Π½Π°Π±Π΅Ρ€Ρƒ 2 ΠΊΠ³, Π° Π·Π° 10 Π»Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ самыС 20 ΠΊΠ³! А Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π΅, Π° Ссли Π΅Ρ‰Π΅ пироТноС… Β Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ свой ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€, Π½ΠΎ воврСмя понял, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΠΉ с сахаром Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠΆ ΠΈ вкусный.

НаучныС Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ потрСблСния сахара

АмСриканский Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ подсчитал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² потрСбляСмых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° дСнь составляСт ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сахар! ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ всСгда Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Он Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ являСтся ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ консСрвированных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

НапримСр, Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² имССтся Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара, Π° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° содСрТится Π΄ΠΎ Π΄Π²Π΅Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара (Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹). Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, содСрТится сахар (ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ содСрТится Π½Π° сто Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ пяти Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ стаканчик β€” Π΄ΠΎ пяти ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара).

Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стала идСя Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС эти бСсчислСнныС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ сахарозамСнитСлями ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠΌΠΈ искусствСнными подсластитСлями. Если Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΡŽ, Ρ‚ΠΎ всС это количСство сахарозамСнитСлСй Π² нашСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, Π΄Π²Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π·Π° Π³ΠΎΠ΄.

А Π²ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°

ПослС ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… исслСдований Π½Π° эту Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ оказалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ сахарозамСнитСли, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сладкого Π² своСм ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ любой ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎ своСй сладости Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ слащС самого сахара. Объяснялось это явлСниС Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сахарозамСнитСли вовсС Π½Π΅ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ сладкого Π² нашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ИмСнно ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ стараСтся ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат эти самыС сладости.

А Π² это врСмя ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара пСска, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π² наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сахар ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ сахара.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях наблюдалось ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° Π½Π° остаточно сильном ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ потрСбляли ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Ссли ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅

Однако самым Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ явилось Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… сахарозамСнитСлСй Π½Π΅ являСтся ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ бСзопасным для вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Однако Ρ‚ΡƒΡ‚ стоит Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ подсластитСли Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сахарозамСнитСли. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ вСщСства ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ состав, Π° Π½Π΅ страну производитСля ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρƒ.

НапримСр, послС потрСблСния Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ пищСварСния ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Π΅, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ врСдят ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ, Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈ просто приводят ΠΊ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ появлСнию Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΠΈ, дСпрСссии, Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, бСссонницы

Если Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ чистого сахара, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сто ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ, сто Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° насчитываСтся чСтырСста ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Если Ρƒ вас сахар Π½Π΅ рассыпной, Π° кусковой, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ кускС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сахара. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² сахарС Π½Π΅ содСрТится Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ лишнСго.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар?

Π›ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ калорийности, Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ столовый сахар — это максимально ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… примСсСй (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ слСды ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²) ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сахара достигаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ отбСливания — ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ любой Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ВСкстура сахарного пСска Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π° искусствСнно.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ для Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Π΄Π° являСтся сахарная свСкла ΠΈΠ»ΠΈ остатки сахарного тростника, Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ для получСния Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ тростникового сахара

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пищСвая индустрия ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Β Π½Π΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар, Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ — сироп Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹

Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π½ΠΎ-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп

Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π½ΠΎ-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп β€” это вСщСство, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Π² качСствС замСнитСля сахара ΠΏΡ€ΠΈ производствС ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сладостСй. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ калорийности Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ этот сироп Π² нСсколько Ρ€Π°Π· слащС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с тСкстурой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ срок Π΅Π³ΠΎ хранСния. Π‘Ρ‹Ρ€ΡŒΠ΅ΠΌ являСтся ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°.

Π’Ρ€Π΅Π΄ глюкозно-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа состоит Π² Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ сильнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ сахар, воздСйствуСт Π½Π° ΠΌΠΎΠ·Π³ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, провоцируя ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ излишнС сладкому вкусу. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ инсулина ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ рСгулярном ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск развития сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°.

Π’Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ Π»ΠΈ сахарозамСнитСли?

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, сколько Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ вкуса. По сути, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сладкий сахар ΠΈ постоянно ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚ этот вкус. Однако любой ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ источник сладкого — это Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ высокой ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ быстрыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, приводящиС ΠΊ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ вСса.

ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ сахарозамСнитСли ΠΈ Π½Π΅ содСрТат ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ эту тягу, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ усиливая Π΅Π΅. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахарозамСнитСли Π² качСствС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ инструмСнт ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π° ΠΎΡ‚ сахара, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ большиС Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ сладкого, Π½ΠΎ Π½Π΅ содСрТащСго ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.

// Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ дальшС:

  • быстрыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
  • ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚?
  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ гликСмичСским индСксом

***

НСсмотря Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… сахара, ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΡ… дСйствия Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ отличаСтся. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° кроСтся Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ отсутствии химичСских процСссов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ подвСргся ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ сахара. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ синтСтичСского, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΉ калорийности.

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°:

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ гликСмичСский индСкс. Какой сахар самый ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ?,

4.28 / 29

Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ JavaScript, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Бколько ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сахара Π² дСнь Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π°

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вопрос, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ содСрТится Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΉΠΊΠ΅ сахара, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ прСдставляСт собой сахар ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠžΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎ говоря, сахар, насыщСнный Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, являСтся для нас своСобразным Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. ИмСнно благодаря сахару ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ вСщСства, Π³Π΅Π½Π΅Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования.

ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сахар часто ΠΈ Π½Π΅Π±Π΅Π·ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «сладкой ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚ΡŒΡŽΒ». Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… вСщСств, Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° вмСстС с сахаром ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ «пустыС» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π½ΠΎ ΠΈ возникновСнию Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

НС сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ просто Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ свою ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Тизнь Π±Π΅Π· всСвозмоТных сладостСй. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – всС эти таящиС Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ настроСниС, Π½ΠΎ ΠΈ эффСктивно ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

Однако слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рСгулярноС Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сладостСй Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ сахарной зависимости, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ довольно слоТно.

Какова ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΈ тростникового сахара?

Какова ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΈ тростникового сахара?

НСкоторыС сладкоСТки ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° всСвозмоТныС ухищрСния, ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡΡΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°Ρ‚ΡŒ своС пристрастиС ΠΊ сахару. Π’Π°ΠΊ, ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ вмСсто ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСска Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар, искрСннС полагая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½ΠΈΠΆΠ΅.

ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ кускового сахара ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°. Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… сахара содСрТится 398 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π²Π½Π΅ зависимости ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, взвСсив Π΅Π³ΠΎ Π½Π° аптСкарских вСсах.

По ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ², 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ тростникового сахара содСрТит 377 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ практичСски ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ показатСлям ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· свСклы. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар содСрТит Π² сСбС сторонниС подсластитСли, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ приносят ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.

Π‘Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ Π»ΠΈ сахарозамСнитСли?

Π‘Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ Π»ΠΈ сахарозамСнитСли?

Π’ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ с приятным Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сладкоСТки, ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡΡΡŒ ΠΎΡ‚ сахара, пСрСходят Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. БСгодня Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ прСдставлСно нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² синтСтичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², способных Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сахар – это:

  • сахарин,
  • аспартам,
  • Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°Ρ‚ натрия,
  • Π°Ρ†Π΅ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°ΠΌ калия,
  • сукралоза.

Π£ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ названию Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² становится ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ Π½Π°ΠΌ Π½Π° стол ΠΈΠ· Β«ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΡ€ΠΊΠΈΒ», ΠΈ это Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ людСй, ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ относящихся ΠΊ своСму Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ содСрТат ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вСсьма ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°.

ИсслСдования выявили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сахарин, аспартам ΠΈ Ρ†ΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½ содСрТат ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΡ†Π΅ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°ΠΌ калия Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ бСзопасСн, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° своСй тСрмоустойчивости ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» популярности срСди ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΈΠ· сахарозамСнитСлСй Π½Π° сСгодняшний дСнь считаСтся сукралоза, ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктов ΠΎΡ‚ потрСблСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ выявлСно.

Π Π΅Π·ΡŽΠΌΠΈΡ€ΡƒΡ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅, слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сахар, бСзусловно, являСтся ваТнСйшим ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Однако Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ послСдствиям:

  • ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ,
  • кариСсу,
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сладкий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π³Π΅Π½Π΅Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡ, Π½Π΅ прСвратился Π² сладкий яд, Π½Π°Π΄ΠΎ просто Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ потрСблСния.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² сахарС

Для Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ количСство вСщСств Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ взятом Π΅Π³ΠΎ объСмС для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. На основС этого опрСдСляСтся суточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° этих ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ суточная Π΄ΠΎΠ·Π° сахара, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

НСтрудно ΡΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ сахарС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, практичСски Π½Π° сто ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² состоит ΠΈΠ· сахарозы, содСрТится практичСскиС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ этому Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ массС сахара.

Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ масса сахара ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ соотвСтствуСт массС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², содСрТащихся Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ объСмС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, 10 Π³. сахара – сколько это Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½.

УпотрСбляя сахар, ΠΈ сладкоС Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ содСрТания сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, связанных с эндокринной систСмой ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ систСмами ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² содСрТится Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ стаканС. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Π°Ρ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ информация ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с вопросом ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько это Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ (столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ) – 10 Π³Ρ€. сахара.

сколько составит Π² 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… сахара? Π½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² 100

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ

Бчас ΠΎΠ±ΡŒΡΡΠ½ΡŽβ€“ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахара ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…
374 ККАл. Π­Ρ‚Π° Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π°, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ
Π½ΠΈ странно, совпадаСт с количСством ΠΊΠΊΠ°Π»
людСй, ΠΊΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ для
тСбя сСйчас: Π’ΠΎ люди ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½
пошли! Π”Π°ΠΆΠ΅ Π³ΡƒΠ³Π» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ
Π»Π΅Π½ΡŒβ€¦.

Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€ ΠŸΡ‚ΠΎΡ…ΠΎΠ²

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅
200 ΠΊΠΊΠ°Π» / 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Но это Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ…
ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΠ°Ρ… основной
, ΠΊΠ°ΠΊ Π² 1920Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ пСрСпрозводства Π² Π›ΠžΠ–Π•Πš
. Π’ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ людСй Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… сахара
экспСримСнтов Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ – для ΠΊΠΊΠ°Π»
сакар Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ
β€œΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈβ€.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ для Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ
. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ соТгитС кусочСк Π²Ρ€Π΅Π΄
– Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠΊΡƒ Π΅Π³ΠΎ большС сахара
Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ сСкрСт. Π’ΠΎΠΌ
сахар ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ золою Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½
, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ сгорит ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ калорийности
. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» ΠΌΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚
Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊ ΠΏΠΎ-ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² β€œΠ‘ΠΎΠ±ΠΎΠΉ
энциклопСдии” ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ издания. Π§Ρ‚ΠΎ
Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π· Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ²
лития, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² сахар
сигар, сахар Π½Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ (Π½Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
– ΠΏΠΎ мСдицински) . А Π²ΠΎΡ‚ глюкоза ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅
Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ для ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹
Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ сахар, Π½ΠΎ Π² сластях всС
Π½Π΅Ρ‚ – довольно Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

****Syberia ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚
****
ПоявлСниС
-)
Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π° Π’Π΅Π΄Π΅Π½Π΅Π΅Π²Π°(ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ΅ΡΠ°
)

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – это высокоочищСнный ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄, особСнно сахар-Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Π΄. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…
биологичСской цСнности, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ полости
, сахар Π½Π΅ прСдставляСт. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 100 Π³ Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ
содСрТат 409,2 ΠΊΠΊΠ°Π».

Бколько сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅. ΠΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вопрос: сколько сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?

БСгодня Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ растСт число ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, связанного с ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ рСгулярными физичСскими Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ число ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π΅ΠΊ эти люди Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ потрСблСния сахара. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «сладким ΡƒΠ±ΠΈΠΉΡ†Π΅ΠΉΒ» Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π‘ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ большоС количСство «пустых» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ излишСк Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² «болСзнь Π²Π΅ΠΊΠ°Β» – сахарный Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚. Если ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ хозяйки Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒΡŽΡ‚ использованиС сахара Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ консСрвировании запасов.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅

Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… сСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ вСсовых ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π½ΠΈΡ… ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…. Бколько сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ? Π’ этот ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ всСм столовый ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ помСщаСтся 5 Π³, Ссли Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сладкиС кристаллики, Π½Π΅ создавая ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΊΡƒ-Π³ΠΎΡ€ΠΊΡƒ. А Ссли Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, Π½Π΅ обращая внимания Π½Π° сладкиС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎ краям?

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅

Одним ΠΈΠ· Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² кондитСрском Π΄Π΅Π»Π΅ считаСтся сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°. Π•Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ использованиС Π² качСствС присыпки, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ, сладкой мастики ΠΈΠ»ΠΈ самой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ вкусовых Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠΌΡƒ извСстно, сколько сахара Π² 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ интСрСсно количСство ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ Π² этом ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π΅. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ сахарного пСска, сладкая ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°, помСщСнная Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ 10 Π³.

О Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅

Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ этот ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ срСдство измСрСния, Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ для Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² зависит, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Π° ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сладким свой Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Польза сахара

ΠœΠ°Π»Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ сладкого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ссли ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания ΠΈ рСгулярно Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ свои ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Высокая ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахара ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ спортсмСнам Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ баланс быстрых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² послС многочасовых силовых Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ. Многим ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… приходится ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 120-140 Π³ кристалликов Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ вмСстС с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ людям ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ сладким, ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара Π² сутки.

Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² содСрТится Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…

ВсСм извСстСн Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сладкий ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ сахарный пСсок. На ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ любой хозяйки ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ кСксы, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ β€” всС эти ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ творСния содСрТат Π² сСбС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство сахарного пСска. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных вкусовых вСщСств, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ. На Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ бСлоснСТного, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ рассмотрим, сколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² содСрТится Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара.

НавСрняка, кладя ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ сахарного пСска Π² стакан с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ задумывался ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сахар ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ состоит. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· тростника ΠΈΠ»ΠΈ свёклы ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сортов. Он прСдставляСт собой собранныС вмСстС химичСскиС вСщСства β€” ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ сахарного пСска Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ β€” ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹? Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” органичСскиС соСдинСния, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π² чСловСчСском Ρ‚Π΅Π»Π΅. Они Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² β€” простыС ΠΈ слоТныС. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это моносахариды, Π΄Π²ΡƒΡ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† β€” Π½Π° дисахариды. Если количСство Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈ Π΄ΠΎ дСсятка β€” это олигосахариды. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ дСсятка Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° полисахариды. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ лСгкорастворимы, ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ находятся Π² Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†) Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… сахара

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТащиС Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½

Β»

Π’ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар дСлится Π½Π° Π΄Π²Π° соСдинСния β€” Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, сахар ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. НапримСр, Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ сахар Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ химичСским ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ. Если ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ слишком большой ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ сахара, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ заболСваниям. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ распространённоС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… β€” сахарный Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚.

ПодвСдя ΠΈΡ‚ΠΎΠ³, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар Π² 1 Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ содСрТит 1 Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ с ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π£ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ употрСблСния сахара Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

ДСмистифицируя сахар :: ДиабСтичСскоС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½

РаньшС людям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ сахара ΠΊΠ°ΠΊ способ контроля Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°. И Π΄Π°ΠΆΠ΅ сСгодня Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ… Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ. Но ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сахаром ΠΈ сахаросодСрТащими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² контСкстС сбалансированной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π» дСмистифицируСт сахар.

Π’ этом Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ:

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сахар

Π’ΠΎΠΏΡ€Π΅ΠΊΠΈ распространСнному мнСнию, люди с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ своих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ сахару Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ наибольшСС влияниС Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ сахар вписываСтся Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ?

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ находится Π²:
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ столовый
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ
  • МСласса
  • МСд
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°
  • Вростниковый сахар
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-сырСц
  • НСктар Π°Π³Π°Π²Ρ‹
  • Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏΡ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп
  • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ названия сахара, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ: глюкоза, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, дСкстроза, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ сахароза

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ всС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, содСрТит ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ.Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Одна чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ 20 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Одна столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ 60 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сахар ΠΈ сахаросодСрТащиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ массу Ρ‚Π΅Π»Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сахар Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½?

Π˜Π·Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ сахаросодСрТащиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.Как ΠΈ Π² случаС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, считайтС Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² сладостях ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ пСрСкусС. Бладости ΠΈΠ»ΠΈ дСсСрты Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ массы Ρ‚Π΅Π»Π°. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС сахар, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСбольшиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ сладостСй.

Как Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ этикСтки Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… для сахара?

Когда Π²Ρ‹ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ этикСтки Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания, Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ сахара ΡƒΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² , , поэтому Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ это количСство сахара ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ сахара Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сахара. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΈ этикСток, просмотритС наш ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ этикСтки с ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности.

НСсколько слов ΠΎ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ (Π³ΠΈΠΏΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ)

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ сахар Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ быстро ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ссли Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ эти Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ сахаров Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для лСчСния Π³ΠΈΠΏΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Но ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сахар ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ задСрТиваСтся.ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, арахисовоС масло ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ шоколад, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, нСдостаточно быстро ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Ρƒ вас Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ.

ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашим Руководством ΠΏΠΎ подсластитСлям для ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ спирты

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ спирты ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… с ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Β«Π±Π΅Π· сахара» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π±Π΅Π· добавлСния сахара».Β«Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, дСсСрты ΠΈ энСргСтичСскиС Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π· сахара. Но Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сСбя — сахарныС спирты ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ сахарных спиртов:

  • Π‘ΠΎΡ€Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ»
  • ΠšΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚
  • ΠœΠ°Π½Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ»
  • Π˜Π·ΠΎΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚
  • ΠœΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠ»
  • Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠ»
  • Π“ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°
Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ:

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ сахарныС спирты слоТнСС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, ΠΈΡ… влияниС Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ сахара.Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ спирты содСрТат ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с сахаром ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ подсчСтС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², сдСланных Π½Π° основС сахарных спиртов, Π²Ρ‹Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахарного спирта, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° этикСткС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ сахарныС спирты слоТнСС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ слишком большого количСства сахарных спиртов ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Π·Ρ‹, спазмы ΠΈ диарСя. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, хотя Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС сахарный спирт, бСзопасно, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… количСство.

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ попрактикуСмся Π² подсчСтС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Ρ† этикСтки ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ здСсь:

Nutrition Label - Understanding Sugar

  • НайдитС ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π’Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² составляСт 29 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахарного спирта — 18 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.
  • ВычислитС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахарного спирта (18 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахарного спирта, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° 2, Π΄Π°ΡŽΡ‚ 9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²).
  • Π’Ρ‹Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахарного спирта ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (29 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² минус 9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахарного спирта Ρ€Π°Π²Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²).

ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с руководством ΠΏΠΎ подсластитСлям для ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ.

ВСст для самооцСнки

ВСсты для самооцСнки доступны ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ°ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° этом сайтС. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ ΠΎ Understanding Carbohydrates , ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΡƒ Π²ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ½Ρƒ для самооцСнки, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ»ΠΈ этот Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π». Π’ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ½Π° с мноТСствСнным Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ вопрос. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ отобразится ваш счСт. Если ваша ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 70%, Ρƒ вас всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.Если ваша ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° мСньшС 70%, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ Π² этот Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π» ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ.

.

ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ мСлассы | Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

Автор: Sylvie Tremblay ОбновлСно 27 ноября 2018 Π³.

МСласса являСтся ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ сахара. ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ соСдинСния, содСрТащиСся Π² сахарном тростникС, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ большСй части тростникового сахара с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сиропа Π²ΠΎ врСмя ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар подвСргаСтся дальнСйшСй ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара. МСласса ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ блюдам ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΈ слСгка Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ являСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для овсянки ΠΈΠ»ΠΈ тостов.Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит нСсколько ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π° вашС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

МСласса — это ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ высококалорийная ΠΏΠΈΡ‰Π°, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством энСргии Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах. Одна чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сиропа содСрТит 19 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ 16 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² эквивалСнтной ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ столового сахара. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π½Π° чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ составляСт лишь Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ вашСго ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΎΠ½Π° лишь Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° вашС ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ энСргии Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня — 1 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Π½Π° 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ 1 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚.3 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ с 1500 калориями.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ΅ поступаСт ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ содСрТит ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ Π² эквивалСнтной ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ столового сахара. Из 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· простых сахаров, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ сахароза, глюкоза ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°. Π­Ρ‚ΠΈ сахара Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, которая ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ повсСднСвныС процСссы Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСмый сахар Π² ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ быстрым скачкам сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ссли Π²Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ большоС количСство сиропа, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ сбоям сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ скачки уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, сочСтайтС ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΡƒ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡŽΡ‚ усвоСниС сахара, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹

МСласса содСрТит нСбольшоС количСство Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Он содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ B-1, B-3, B-5 ​​и B-6 — всС водорастворимыС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ваш ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ.ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ достаточного количСства этих Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² позволяСт Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ физиологичСскиС процСссы, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². Π’ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ΅ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² C, D, A, E ΠΈ K. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅. ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ².КаТдая чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° мСлассы содСрТит нСбольшоС количСство фосфора, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ магния. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, магния ΠΈ фосфора способствуСт Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ костСй, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ эти Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ вашСй костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ калия приносит ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ, способствуя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ способствуя ΠΊΠΎΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. МСласса вносит Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… сбалансированной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ваш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ для функционирования.

.

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара?

Настоящий тСст ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ — это Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡ‚ мСтричСских ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΊ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ; Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ вСс, Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ — объСм.

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ , сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара? Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ, учитывая Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спрСда нСсСт Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара.

На ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ.ВнСсСниС Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ измСнСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Π΅Π· особого хаоса Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ всю Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρƒ.

НапримСр, чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли. Как Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара вСсит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², Π° чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли — 6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π·Ρƒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… фиксаторов. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ простого Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° прСобразования, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΌ Π² Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°ΠΌ Π² ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹.

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚: 0,23471055307539 . ΠœΡ‹ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ [мСтричСская] ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ [сахар]. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ большС тонкостСй Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ:

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ

Π•Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ измСрСния объСма Π² систСмС БИ являСтся Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΌΠ΅Ρ€. 1 кубичСский ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ эквивалСнтСн 200000 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ 852113,36848478 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ ошибки ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, поэтому Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ провСряйтС Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹.Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эту страницу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ свои числа Π² структуру, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ измСрСния!

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ пост, Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ массой ΠΈ объСмом

Бколько Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π΅?

ΠŸΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Если Π²Ρ‹ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ посмотритС Π½Π° названия Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², входящих Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚, Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ количСство сахара Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΌ.

How many grams of Sugar are in a teaspoon Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² БША, ваш Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌ, скорСС всСго, Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, поэтому Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, сколько Ρ‚Π°ΠΌ сахара Π² зависимости ΠΎΡ‚ вСса. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ прСдставлСниС ΠΎ , сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ .

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π² этой ситуации Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° случай, Ссли Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ ΠΊΠΎΠ»Ρ‹ с 44 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ сахара, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 44 Π½Π° 4, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эквивалСнтно 11 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ сахара .Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ здСсь , сколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅? ,

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, сахар Π² ΠΊΠΎΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ структуру, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΡƒΡŽ Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп с высоким содСрТаниСм Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹, Π° Π½Π΅ Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ сахарозу. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ совсСм Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ прСдставлСниС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ количСство сахара содСрТится Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ²: 4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° эквивалСнта 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° прСобразования Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹

Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 4.26057 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 21,30 283 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
10 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… 42,60567 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
15 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… 63,9085 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
20 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… 85,2 1134 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
25 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… 106,5 1417 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
30 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… 127,8 1701 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
40 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… 170.42267 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
50 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… 213,02834 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ слово

Π― полагаю, это Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π·ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ питания — это Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ инструмСнт для распознавания Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», особСнно сахара.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько сахара Π²Ρ‹ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅. Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ малСнькими ΠΈ нСумСстными, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ быстро Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ.Π’ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ для достиТСния Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² области Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ здСсь

Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ массой ΠΈ вСсом

Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ компилятором

Бколько Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π² Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π΅?

Как Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚

ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пост.

.

12 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ супСрполСзны

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ±Π²ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Ρ‹Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΉ эпидСмии оТирСния.

Однако Π½Π΅ всС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹. ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм сахара ΠΈ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ приводят ΠΊ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹.

Π₯отя Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π’ΠΎΡ‚ список ΠΈΠ· 12 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ оказались нСвСроятно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Квиноа — ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сСмя, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ стало нСвСроятно популярным Π² сообщСствС спСциалистов ΠΏΠΎ СстСствСнному Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ псСвдозлаковоС Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ, сСмя, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ готовят ΠΈ Сдят ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° Π½Π° 21,3% состоит ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Однако это Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

Квиноа Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ соСдинСниями. Он Π±Ρ‹Π» связан с пользой для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ контроля сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ (1, 2).

Он Π½Π΅ содСрТит Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ популярной Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π΅ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТиваСтся Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Квиноа Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытна, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ (3, 4).

РСзюмС Квиноа ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°. Π•Π³ΠΎ многочислСнныС прСимущСства для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Квиноа Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для похудСния.

ОвСс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самым ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅.

Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ прСкрасным источником ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ антиоксидантов.

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ овСс содСрТит 66% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 11% ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… — ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°. Они особСнно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ растворимой ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π±Π΅Ρ‚Π°-глюканом овса.

ОвСс Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ содСрТит большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² (5).

ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ овСс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π·Π° счСт сниТСния уровня холСстСрина (6, 7, 8, 9).

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ овса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, особСнно Ρƒ людСй с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° (10, 11).

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, овСс ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытный ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ (12).

РСзюмС ОвСс содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ овСс сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара ΠΈ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся псСвдозлаком.

НСсмотря Π½Π° Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ Π½Π΅ содСрТит Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°.

Бырая Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° содСрТит 71,5% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° варСная грСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°, ΠΎΠ½Π° содСрТит ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ. Π’ Π½Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ большС ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ антиоксидантов, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² (13, 14, 15).

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца ΠΈ контроля сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, особСнно Ρƒ людСй с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ (16, 17, 18).

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° — основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ лапши соба, популярной Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ.

РСзюмС Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΈ содСрТит большС антиоксидантов ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ². Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца ΠΈ контроля уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ — ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых популярных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅.

Они состоят ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 23% ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ сахаров.

НСзрСлыС Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ содСрТат большС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ созрСвания прСвращаСтся Π² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, ТСлтСя ΠΏΡ€ΠΈ этом.

Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B6 ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ C. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат нСсколько ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний.

Благодаря ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ калия Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца (19).

НСзрСлыС Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство рСзистСнтного ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ (20, 21).

РСзюмС Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. НСзрСлыС Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат устойчивый ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — вкусный ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π΅Π½ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 18–21% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² состоит ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, сахара ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ источник ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А (ΠΈΠ· Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°), Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈ калия.

Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ антиоксидантами ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, сниТая риск Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (22).

РСзюмС Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А (ΠΈΠ· Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ряда Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ антиоксидантов.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° — это Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ свСклой.

Бырая ΠΈ варСная свСкла содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8–10% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π² основном ΠΈΠ· сахара ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

Они Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантами ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ соСдинСниями.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° нСорганичСскими Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² оксид Π°Π·ΠΎΡ‚Π°.Оксид Π°Π·ΠΎΡ‚Π° сниТаСт Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (23, 24, 25).

Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ нСорганичСскими Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ физичСской работоспособности Π²ΠΎ врСмя ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° Π²Ρ‹Π½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ (26, 27, 28, 29).

РСзюмС Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ соСдинСниями. Они содСрТат большоС количСство нСорганичСских Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ — ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых популярных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅.

Π’ основном ΠΎΠ½ΠΈ состоят ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ содСрТат 11,8% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ особСнно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нСсколько ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний ΠΈ антиоксидантов.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ апСльсинов ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, сниТая риск Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ (30, 31, 32, 33, 34).

РСзюмС ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ источник ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ апСльсинов ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ сСрдца ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ анСмию.

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° нСвСроятно вкусная.

Они часто ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ супСрпродукты ΠΈΠ·-Π·Π° большого количСства Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний ΠΈ антиоксидантов.

Π’ основном ΠΎΠ½ΠΈ состоят ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 14,5% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит большоС количСство ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†.

ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ваш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ поврСТдСния. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй (35, 36, 37, 38, 39).

РСзюмС Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ„Π΅Π½ΠΎΠΌΠ΅Π½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°. Они содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ антиоксидантов ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ваш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ поврСТдСния.

Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ — цитрусовый Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ со сладким, Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ ΠΈ кислым вкусом.

Он содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 9% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большоС количСство Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний.

Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (40).

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΠΊΠ° толстой кишки (41, 42, 43).

РСзюмС Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ содСрТит Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соСдинСния. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ с ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ вСса ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ мноТСство прСимущСств для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ — популярный Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ со сладким вкусом ΠΈ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ хрустящСй тСкстурой.

Они доступны Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°Ρ…, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… ΠΈ вкусах, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТит 13–15% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ достойным источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, антиоксидантов ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яблок Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ нСсколькими способами, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Π°ΠΊΠ° (44, 45, 46, 47, 48).

РСзюмС Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ содСрТат ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, антиоксидантов ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний.Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яблок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Ѐасоль — Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ фасоли ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ. Они относятся ΠΊ сСмСйству Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ….

ВарСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ содСрТит 22,8% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.

Ѐасоль Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ соСдинСниями. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ антиоксидантами, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½Ρ‹.

Π˜Ρ… многочислСнныС прСимущСства для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ сниТСниС риска Ρ€Π°ΠΊΠ° толстой кишки (49, 50, 51, 52).

Однако Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… сырыми. Бырая ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ приготовлСнная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ токсична (53).

РСзюмС Ѐасоль содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ антиоксидантов. ВарСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ряд прСимущСств для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Нут, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстный ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π³Π°Ρ€Π±Π°Π½Π·ΠΎ, относится ΠΊ сСмСйству Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ….

Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΡ‚ содСрТит 27,4% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 8% ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… — ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Нут содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, фосфор ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B.

Нут ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца ΠΈ пищСварСния. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΊ (54, 55).

РСзюмС Нут — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π‘Ρ‹Π»ΠΎ установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΡ‚Π° Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ приносит ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца ΠΈ пищСварСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΠΊ.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈΡ„, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· самых Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

Π₯отя ΠΈΡ… Π½Π΅ слСдуСт Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ источниками ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ источники ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹.

.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *