5 ответов на наивные вопросы о калориях

«Стоимость» калорий в различных продуктах — не идентичны друг другу

Фото: Олег РУКАВИЦЫН

Американские ученые в ходе одного исследования доказали — подсчет калорий вовсе не лучший способ бороться с лишним весом. Выяснилось это при наблюдения за четырьмя группами женщин:

+ первые скрупулезно подсчитывали калории, не выходя за рамки рекомендуемых 1200 в день;

+ вторая просто получала эти 1200 калорий без всяких подсчетов;

+ третья группа могла есть что хочет, но с обязательным подсчетам калорийности съеденных продуктов;

+ четвертая могла просто есть в свое удовольствие.

В итоге выяснилось, что большинство испытуемых во всех четырех группах не только не сбросили лишнее, но даже набрали! Ну понятно — четвертая группа, но остальные три, спросите вы? А все дело в том, что тут в игру вступает гормон стресса — кортизол. Когда женщины, нервничая, пересчитывали, а не съели ли они лишнего (как в первой группе), сколько же они переели (в третьей) и с тревогой думали, сколько же им не додали (как во второй), это заставляло кортизол включаться в правила игры. А именно его усиленная выработка заставляет организм требовать жирного и сладкого. А это означает лишние кило и новые переживания…

Так стоит ли считать калории? Обсуждаем вместе с нашим экспертом, врачом-диетологом Людмилой Денисенко, противником скрупулезных подсчетов.

— На самом деле большинство диетологов уже перестали опираться на теорию калорийности, которая была действительно очень популярна несколько десятилетий. Хотя бы потому, что калорийность — это количество единиц энергии, выделяемых продуктом при сжигании его в лабораторной печи. В печи! Но ведь наш организм — далеко не печка. Да и в целом ограничение калорий зачастую не помогает похудеть. Попробуем разобраться, почему.

1. В одном бургере столько же калорий, как в килограмме арбуза. Заменят ли они друг друга?

— Начнем с того, что «стоимость» калорий в различных продуктах — не идентичны друг другу. Очень калорийные орехи помогут похудеть быстрее, чем кола и картошка фри. Хотя по калорийности они равны. Мало того, даже содержание жиров и углеводов (которых чаще всего обвиняют в накоплении лишнего веса) будут одинаковыми в этом случае. Но как известно, калорийными могут быть как белки, так и углеводы и жиры. При этом на грамма жира приходится 9 ккал, а на грамм белков и углеводов — от 1 до 4 ккал. Большая разница, согласитесь. К тому же усвояемость продуктов зависит от многих факторов, в том числе нашего обмена веществ. И утверждать, что калории из бургера и арбуза усвоятся в каждом организме в полном объеме ни в коем случае нельзя.

Еще мы привыкли полагаться на указанное число калорий, которое пишут на этикетках продуктов. Но это весьма усредненные показатели. Они говорят лишь о том, что такое количество энергии мы могли бы получить, благодаря белкам, жирам и углеводам, которые есть в продукте. Но только могли бы. Ведь этикетка не учитывает ваш обмен веществ, возраст, физическую нагрузку, пол и тем более расу (см. пункт 4).

Есть еще один важный аспект — разные продукты по-разному перевариваются. Например, мед практически сразу всасывается в тонком кишечнике, а орехи должны попасть в толстую кишку, где живут бактерии, способствующие усвоению этих продуктов. Чтобы подсчитать, как усвоятся эти продукты и сколько же калорий в действительности мы получим, никакого бухгалтерского образования не хватит.

2. Правда ли, что есть продукты с отрицательной калорийность?

— Таким продуктом однозначно можно назвать холодную или горячую воду. Во-первых, у воды нулевая калорийность по определению, во-вторых, чтобы охладить или нагреть воду до температуры тела, организм затрачивает определенные усилия, сжигает калории. То есть тратим мы их больше, чем получаем.

Но и некоторые продукты буквально вынуждают наш организм прилагать больше усилий в процессе их расщепления, чем другие. Например, белки из мяса могут потребовать в несколько раз больше тепловой энергии в процессе переваривания. Впрочем, как и жиры. Разные углеводы, например, из каши и огурца, также требуют разное количество энергии на усвоение и переваривание.

3. Сырое и вареное — калории одни, а усвояемость?

— Нет, далеко не одни. Углеводы свежих и вареных овощей — это уже не одно и то же! При варке овощей разрушается самое главное — плотные клеточные оболочки овощей. При этом сложные углеводы распадаются до простых. Соответственно, из вареных овощей мы получаем калорий гораздо больше, чем из сырых. Кроме того, клетчатка свежих овощей поможет калориям медленнее и меньше усваиваться.

Ученые из Гарвардского университета провели опыты на мышах, заставляя разные группы есть сырое и вареное мясо, а также сырой и вареный картофель. Физические нагрузки у мышей были одинаковы. Но группы, живущие на вареных продуктах, набрали вес больше, чем те, что ели сырое. Ученые объясняют это тем, что термическая обработка денатурирует белки и их легче усваивать. Тепло также убивает и бактерии в пище, что уменьшает нагрузку на иммунную систему организма и снижает иммунную ценность.

Измельчение тоже влияет на усвояемость. Например, эксперимент ученых из того же Гарвардского университета показал: мы получим на десять процентов больше калорий из бутерброда с белым хлебом и сырной пастой, чем от бутерброда с тем же белым хлебом, но с добавлением цельных зерен, и обычным куском сыра.

И это касается не только овощей. Возьмите семечки или орехи. Казалось бы, калорийность у них зашкаливает. Но из тех же семечек организм усвоит едва ли треть калорий. А если выжать из них масло (а калорийность любого масла — высоченная! Около 1000 ккал на 100 граммов), то оно усвоится еще меньше.

Например, австралийский ученые провели эксперимент. Если человек ест миндаль, то он получает почти на 30% меньше калорий, чем указано на этикетке. Все дело в жестких перегородках и клетчатке. К тому же жир в орехах находится в «связанном» с белком виде. Но при этом и масло из миндаля (практически 100-процентный жир), усвоится далеко не все. Исследования утверждают, что до 95% масла пройдет «транзитом».

4. Зависит ли усвояемость калорий от возраста и пола?

— Еще как. Женщины в этом плане более уязвимы, учитывая гормональные колебания в течение месяца. Мужчины, благодаря другому обмену веществ, не так активно усваивают калории. Более полные люди изначально склонны к более активной усвояемости калорий. Эта зависимость передается нам по наследству. Ученые сейчас активно изучает так называемые гены ожирения, чтобы понимать природу лишнего веса.

Кроме того, не стоит забывать о том, что в пищеварении активное участие принимает наша иммунная система, например, защищает кишечник и желудок от патогенных микроорганизмов. И на это тоже расходуются калории.

Но самое главное — это наш индивидуальный обмен веществ. Даже мыши из одного помета, которые очень близки по физическим параметрам, получают из одинаковой пищи разное количество калорий.

А есть ведь еще и так называемые «региональные» отличия. Например, кишечник среднестатистического жителя России заметно больше, чем у жителя средиземноморского побережья Греции или Италии. Ферментные пищеварительные соки жителей Грузии очень сильно по составу отличаются от жителей Крайнего Севера. У последних, например, фактически отсутствует фермент, расщепляющий алкоголь. А вот у японцев нашли совершенно уникальные кишечные бактерии, которые по генетическому составу сходны с морскими. Они и позволяют им спокойно расщеплять многочисленные дары моря.

5. Если не считать калории, то как есть?

Базовые принципы — разнообразие, сбалансированность и умеренность — известны всем, но вот только применяет их далеко не каждый человек. Но намного проще соблюдать эти принципы, чем, нервничая, подсчитывать калории. Итак:

+ Сырые фрукты и овощи — наше все. Они должны составлять не менее 60 процентов нашего.

+ Меньше обработанной и рафинированной пищи. Белый сахар, белый хлеб, каши быстрого приготовления, колбасы, чипсы, готовая замороженная пища — и вообще любой фастфуд — для организма вредны.

+ Вместо майонеза — 15-процентная сметана или несладкий йогурт. А в салаты лучше добавлять оливковое масло.

+ Ешьте меньше, но чаще. Порции должны быть небольшими — гарнир должен условно поместиться в горсть, а кусок мяса или рыбы быть не больше вашей ладошки (без пальцев).

+ Позволяйте себе любимые вкусности. Переход на правильное питание не должен быть мукой. А мармелад, пастила, ванильное мороженое без добавок — очень полезны.

+ Ну и главное — без спорта все же никуда. Физические нагрузки должны быть обязательно. Бег, плавание, езда на велосипеде — все, что вашей душе угодно. Но не давайте мышцам засыпать, тренируйте их и тогда всегда будете в форме.

Энергетические затраты при различных формах деятельности

Сколько калорий сжигается при ходьбе? Этот вопрос волнует многих мужчин и женщин, желающих похудеть. Бег, конечно, в этом деле эффективнее, но может привести к проблемам со здоровьем. Быстрая ходьба – безопасный способ сделать свою фигуру изящнее, наладить работу сердца, легких и заодно хорошо провести время.

Обычно человек за день передвигается пешком от одного до десяти километров и даже этого не замечает. Усталость появляется в том случае, если делать это интенсивно и без подготовки. Прогулки на свежем воздухе быстро поднимают настроение и придают сил.

Если вас интересует «техничная» часть вопроса, что такое калории, то обратитесь к Википедии, я же хочу поговорить о другой стороне этого вопроса.

Калории и воздух

О калориях мы слышим постоянно — то в одной теме, то в другой. Их винят во многих человеческих грехах и даже в том, что именно они заставляют нас чувствовать свою вину от съеденной в одиннадцать часов вечера жаренной котлеты.

Я предлагаю чуть помечтать о приятном. Давайте сейчас отвлечемся и подумаем о воздухе, которым мы дышим. Как нам нравиться гулять на природе, в лесу или на море, когда можем глубоко дышать и представлять, что в нас с чистым воздухом входит само здоровье. После таких прогулок мы чувствуем себя бодрыми и обновленными. Поэтому так полезны такие прогулки именно в воскресенье, перед длинной рабочей неделей. Кислород дает нам эту энергию и мы это прекрасно понимаем.

А теперь подумайте о загрязненном воздухе в центрах многонаселенных городов. Воздух там настолько тяжелый, что мы даже можем представить, как вместе с кислородом в нас входят много всего неприятного, что в итоге зачастую приводит к болезням.

Я предлагаю взглянуть на калории, как и на воздух с кислородом. Калории наполняют и снабжают нас энергией, поэтому мы должны быть им благодарными за это, так же как и продуктам, которые дают их нам.

Стоит отметить, что речь идет о ходьбе в среднем темпе, со скоростью около 5 км/ч. Полезнее ходить не по прямому асфальту, а по естественному грунту, особенно с преодолением кочек и оврагов. Такая ходьба может сжигать до 300 ккал в час.

Сколько сжигает калорий быстрая ходьба?

Ходить нужно небольшими, но частыми шагами по прямой линии. Руки держите согнутыми в локтях. При этом жировые накопления будут быстро покидать ваш организм, а лишние калории катастрофически уменьшаться. Ягодицы станут более подтянутыми, живот плоским, а ноги стройнее.

Не плохо при этом взять с собой на занятие гантели, они должны весить не более килограмма. Активные движения с утяжелителем, выбрасывая вперед левую руку и правую ногу нужно делать только половину дистанции. Перед началом таких упражнений нужно посоветоваться с врачом. Кроме спортивной ходьбы существует еще несколько видов:

– это даст возможность улучшить осанку, укрепить икроножные мышцы, спину, ягодицы.

, по которой вы будете ходить вперед спиной должна быть

Название продукта	Ккал / 100 г
Свекла	50
Лук репчатый	50
Помидоры	10-25
Картофель отварной	80
Картофель жареный	210
Картофель в мундире	95
Морковь	35
Огурцы, отрицательная калорийность	15
Капуста белокочанная	30
Капуста цветная	30
Зеленый горошек	95
Баклажаны	25
Кабачки	25
Тыква	30
Сладкий перец	15
Редис	20
Репа	30
Сельдерей	20
Спаржа	20
Кукуруза	110
Брюква	28
Шампиньоны	25
Маслята	25
Белые грибы	25

Расход калорий при плавании

Плавание – хороший способ совместить приятное с полезным. Нахождение в воде способствует укреплению мышц, сердечнососудистой и нервной систем, а также улучшению настроения. Плавание является отличным выбором для людей, которые не любят классические однообразные кардио или силовые тренировки. Для занятия в бассейне практически отсутствуют противопоказания.

Помимо того, что человеку нужно совершать произвольные движения руками и ногами, необходимо преодолевать сопротивление воды, от чего в разы увеличивается сложность, и повышается расход калорий. На скорость расхода калорий влияет и температура воды, так как организму приходится дополнительно черпать энергию, чтобы предотвратить переохлаждение тела.

Самая оптимальная температура воды для этого – 25-27 градусов. При таких показателях мозг человека воспримет температуру воды как потенциально опасную для здоровья, но телу будет комфортно находиться в воде, а организм будет тратить 20-40 калорий в час дополнительно. Для максимального расхода калорий необходимо находиться в воде не менее 2 часов.

Вид плавания	Расход калорий на 1 кг веса за 1 ч
Обычное плавание 0,4 км/ч	3
Быстрое плавание 2,4 км/ч	7,1
Плавание кролем (медленно/быстро)	7/8
Плавание брасом	10
Баттерфляй	10,3

Фрукты, сухофрукты, ягоды

Название продукта	Ккал / 100 г
Абрикос	50
Арбуз	40
Апельсин	40
Ананас	55
Банан	90
Дыня	35
Яблоко	60
Грейпфрут	35
Земляника	40
Мандарин	40
Виноград	70
Груша	45
Черешня	50
Вишня	50
Лимон	20
Персик	45
Слива	45
Сушеные яблоки	240-270
Курага	290
Изюм	290
Чернослив	230
Манго	65
Авокадо	210
Киви	65

Дети в барокамерах

Первый современный и практичный респиратор «Железное легкое»

Долгое время совершенствование приспособлений для искусственной вентиляции легких было связано с такими вещами, как улучшение процесса и приборов для интубации (установки в горло трубки, соединенной с мехами) или перевод работы аппарата из чисто ручного режима в работу на ножном или электрическом приводе. Фактически, аппараты ИВЛ, разработали и применяли уже в первой половине двадцатого века.

Но был и другой способ искусственно заставить человека дышать. Он спас жертв страшной эпидемии болезни, о которой мы уже и позабыли благодаря прививкам: полиомиелита. В двадцатом веке полиомиелит, как пожар, несся по Европе и США. Десятки тысяч детей заболевали и оказывались парализованными.Одни оставались инвалидами, другие умирали — те, у кого развивался паралич дыхательной системы. Нужен был аппарат, который помогал бы детям дышать столько, сколько понадобится — днями, месяцами и годами. Тут и вспомнили об очень странном изобретении немецкого врача Зауэрбруха, которым он пытался еще до Первой Мировой заменить аппарат вентиляции легких. То было нечто вроде барокамеры.

Специальные насосы то откачивали из барокамеры, похожей на бочку, часть воздуха, делая его разреженным и заставляя из-за этого легкие раздуваться и делать «вдох», то нагнетали воздух, сжимая легкие так, что они совершали «выдох». Естественно, при этом голова пациента была снаружи — чтобы было, что «вдыхать» и куда «выдыхать».

В 1928 году в такую барокамеру поместили восьмилетнюю девочку, которая погибала от удушья… И ей сразу стало лучше! Работа аппарата заменила ей работу мышц.

После Второй Мировой барокамеру доработали — оснастили зеркалами, чтобы можно было видеть, что происходит вокруг, улучшили сам механизм — и она стала известна как аппарат Энгстрема или железное легкое. Производить эти аппараты пришлось в промышленных масштабах. Эпидемия не просто вернулась, она приняла устрашающие размеры.

В качестве альтернативы для детей постарше потом придумали и аппарат помельче, кирасный — то есть, подобно кирасе, закрывающий только корпус. С таким аппаратом пациент мог разъезжать на кресле-коляске, что, конечно, значительно улучшало его жизнь.

Те же дети, которых помещали в аппараты Энгстрема, могли начать дышать через несколько месяцев сами… или оставаться зависимыми от дыхательного аппарата на всю жизнь. Как повезет. Часто те, кто днем разъезжал в кирасном аппарате, на ночь перебирались в барокамеру — так было удобнее. Многие из тех, кто впервые оказался в аппарате Энгстрема, живут благодаря ему до сих пор.

Самая известная из людей, которые выжили благодаря этой барокамере, — актриса Миа Фэрроу, бывшая яркой звездой Голливуда в семидесятых. Любители ужасов обожают ее в главной роли в фильме «Ребенок Розмари». Так вот, если бы Миа не оказалась в барокамере на те месяцы, на которые ее легкие перестали работать из-за полиомиелита, Розмари мы бы запомнили совсем другой.Большинству повезло меньше. Сейчас несколько пожилых людей зависят от того, не нарушится ли из-за непогоды подача электричества, не случится ли какая-нибудь мелкая поломка, когда они будут одни в комнате, и будут ли по‑прежнему выпускать воротники для барокамеры — их надо менять каждые несколько месяцев из-за потери герметичности, и они становятся все дороже из-за того, что производят их все меньше.

Журналист Дженнингс Браун, который пробовал сам полежать в такой камере, рассказал, что в ней ты чувствуешь себя как пылесос: ты никак не контролируешь свое дыхание, тобою просто «вдыхают».

Хлеб, крупы, макаронные и хлебобулочные изделия

В зависимости от темпа, условий и поставленных целей ходьба бывает нескольких видов:— Пешая прогулка. Достаточно медленная, равномерная, без сбоев дыхания и какого-либо дискомфорта, если вы в хорошей физической форме. Именно с неё и стоит начать занятия, если вы задались целью похудеть при помощи пеших прогулок. Это не только польза для здоровья, но и приятно проведённое время – дружеская беседа будет как нельзя кстати, тем более, что вдвоём веселее. В таком темпе можно заниматься столько, сколько пожелаете – умеренные нагрузки вреда не принесут.— Оздоровительная ходьба. Здесь прогулки быстрым темпом, по пересечённой местности, ходьба в гору и по лестнице. Скорость может развиваться до 6-7 км/ч. Дыхание становится более учащённым, увеличивается пульс, и тело уже чувствует существенную нагрузку. Активно сжигаются калории, тренируется сердце и сосуды. Такой вид прогулок может продолжаться около часа или немного больше, если вы в хорошей физической форме, а занятия следует начинать постепенно.

— Спортивная ходьба. Характеризуется скоростью выше 7-7,5 км/ч, а также особой техникой. Этот вид требует подготовки, а тренировки не стоит проводить самостоятельно – лучше обратиться к профессиональному инструктору.Сколько калорий сжигается при ходьбе?

Русяева А. А., Кодинцев Ю. Н., Гуськова Н. Н.

Пермский государственный национально-исследовательский университет,

Пермь, Россия

Чем больше мышечная работа, тем сильнее возрастает расход энергии. Отношение энергии, полезно затраченной на работу, ко всей израсходованной энергии называется коэффициентом полезного действия (КПД). Считается, что Наибольший КПД человека при привычной для него работе не превышает 0,30 – 0,35. Следовательно, при самом экономичном расходе энергии в процессе работы общие энергетические затраты организма минимум в 3 раза превышают затраты на совершение работы. Чаще же КПД равен 0,2 – 0,25, так как нетренированный человек тратит на одну и ту же работу больше энергии, чем тренированный. Так, экспериментально установлено, что при одной и той же скорости передвижения разница в расходе энергии между тренированным спортсменом и новичком может достигать 25–30%.

Общие представления о расходе энергии во время прохождения разных дистанций дают следующие цифры, определенные известным физиологом В. С. Фарфелем (таблица 1).

Таблица 1 — Расход энергии во время прохождения разных дистанций по В. С. Фарфелю

Бег легкоатлетический	Плавание	Скоростной бег на коньках	Лыжные гонки
100м – 18 ккал	100м – 50 ккал	500м – 35 ккал	10км – 550 ккал
400м – 40 ккал	200м – 80 ккал	1500м – 65 ккал	30км – 1800 ккал
3000м – 210 ккал	400м – 150 ккал	5000м – 200 ккал	50км – 3600 ккал
42195м – 2300 ккал	10000м – 410 ккал

Г. В. Барчукова и С. Д. Шпрах сравнивают энергетическую «стоимость» различных проявлений спортивной и бытовой дыхательной деятельности в расчете ккал/мин (таблица 2).

Таблица 2 – Энергетическая «стоимость» различных проявлений спортивной и бытовой дыхательной деятельности по Г. В. Барчуковой и С. Д. Шпрах (в расчете ккал/мин)

Двигательная деятельность	ккал/мин
Лыжные гонки	10,0 – 20,0
Бег по пересеченной местности	10,6
Футбол	8,8
Большой теннис	7,2 – 10,0
Плавание (брасс)	5,0 – 11,0
Волейбол	4,5 – 10,0
Гимнастика	2,5 – 6,5
Вождение машины	3,4 – 10,0

С ориентацией на мощность и расход энергии были установлены зоны относительной мощности в циклических видах спорта (таблица 3).

Четыре зоны относительной мощности предполагают деление множества различных дистанций на 4 группы: короткие, средние, длинные и сверхдлинные (таблица 4). Физиологическая характеристика работы в зонах различной мощности по В. С. Фарфелю.

Зона максимальной мощности. В ее пределах может выполняться работа, требующая предельно быстрых движений. Ни при какой другой работе не освобождается столько энергии, сколько при работе с максимальной мощностью. Кислородный запрос в единицу времени самый большой, потребление организмом кислорода незначительное.

Таблица 3 — Зоны максимальной мощности в спортивных упражнениях

(по В. С. Фарфелю и Б. С. Гиппенрейтеру)

Степень мощности	Продолжительность работы	Виды физических упражнений при рекордном выполнении
Максимальная	от 20 до 25 секунд	бег 100 и 200м;
Субмаксимальная	от 25 сек до 3-5 минут	бег 400, 800, 1000 и 1500м; плавание 100, 200, 400м; скоростной бег на коньках 500, 1500 и 3000м;
Большая	от 3-5 до 30 минут	бег 2, 3, 5 и 10км; плавание 800 и 1500м; скоростной бег на коньках 1500 и 5000м;
Умеренная	свыше 30 минут	бег 15км и более; спортивная ходьба 10км и более; бег на лыжах 10км и более;

Таблица 4 – Показатели функционального состояния в зонах различной мощности

Показатели	Зоны относительной мощности
максимальная	субмаксимальная	большая	умеренная
Предельная длительность	от 20 до 25 сек	от 25 сек до 3-5 минут	от 3-5 до 30 минут	свыше 30 минут
Потребление кислорода	незначительное	возрастает к максимальной	максимальное	пропорцио-нально мощности
Кислородный долг	почти субмаксимальный	субмаксимальный	максимальный	пропорцио-нален мощности
Вентиляция легких и кровообраще-ние	незначительное	субмаксимальное	максимальное	пропорцио-нально мощности
Биохимичес-кие сдвиги	субмаксималь-ные	максимальные	максималь-ные	незначи-тельные

Работа мышц совершается почти полностью за счет бескислородного (анаэробного) распада веществ. Практически весь кислородный запрос организма удовлетворяется уже после работы, т.е. запрос во время работы почти равен кислородному долгу. Дыхание незначительно (на протяжении 20-30 с. пока совершается работа), спортсмен либо не дышит, либо делает несколько коротких вдохов. Зато после финиша дыхание еще долго остается усиленным, в это время погашается кислородный долг. Из-за кратковременной работы кровообращение не успевает усилиться, ЧСС значительно возрастает к концу работы. Однако минутный объем крови увеличивается ненамного, т.к. не успевает вырасти систолический объем сердца.

Зона субмаксимальной мощности. В мышцах протекают не только анаэробные процессы, но и процессы аэробного окисления, доля которого увеличивается к концу работы из-за постепенного усиления кровообращения. Интенсивность дыхания так же все время возрастает до конца работы. Процессы аэробного окисления хотя и возрастают на протяжении работы, но все же отстают от процессов бескислородного распада. Все время прогрессирует кислородная задолженность. Кислородный долг к концу работы больше, чем при максимальной мощности. В крови происходят большие химические сдвиги. К концу работы в зоне субмаксимальной мощности резко усиливаются дыхание и кровообращение, возникает большой кислородный долг и выраженные сдвиги в кислотно-щелочном и водно-солевом равновесии крови. Возможно повышение температуры крови на 1-2 градуса, что может влиять на состояние нервных центров.

Зона большой мощности. Интенсивность дыхания и кровообращения успевает уже в первые минуты работы возрасти до очень больших величин, которые сохраняются до конца работы. Возможности аэробного окисления более высоки, однако они отстают от анаэробных процессов. Сравнительно большой уровень потребления кислорода несколько отстает от кислородного запроса организма, поэтому накопление кислородного долга все же происходит. К концу работы он бывает значителен. Значительны сдвиги в химизме крови и мочи.

Зона умеренной мощности. Это уже сверхдлинные дистанции. Работа умеренной мощности характеризуется устойчивым состоянием. Это связано с тем, что усиление дыхания и кровообращения пропорционально интенсивности работы и отсутствуют накопления продуктов анаэробного распада. При многочасовой работе наблюдается значительный общий расход энергии, что уменьшает углеводные ресурсы организма.

Итак, в результате повторных нагрузок определенной мощности на тренировочных занятиях организм адаптируется к соответствующей работе благодаря совершенствованию физиологических и биохимических процессов, особенностей функционирования систем организма. Повышается тренированность, растут спортивные результаты.

Сколько калорий сжигается за час ходьбы на свежем воздухе. Ходьба и похудение

Сколько калорий сжигается за час ходьбы на свежем воздухе. Ходьба и похудение

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас нет ни крыльев, ни колес, ползаем мы так себе, поэтому ходьба – это единственный способ передвижения, доступный нам без использования транспортных и вспомогательных средств. Обычный человек за день проходит от 1 до 10 км. Ходьба способствует укреплению сердечной мышцы, сосудов, улучшает работу легких, тренирует выносливость. Прогулки на свежем воздухе способствуют насыщению клеток кислородом, улучшают настроение. А еще ходьба способствует похудению.

Да, сами того не замечая, мы сжигаем калории при ходьбе – и чем больше мы ходим, тем больше тратим калорий. А насыщение клеток кислородом способствует окислению жиров, что способствует их расщеплению. Поэтому за месяц можно незаметно для себя с помощью ходьбы пешком похудеть на пару килограмм.

Однако ходьба бывает разной, а значит, и расход калорий при ходьбе будет тоже разным. Если вы просто прогуливаетесь по парку, то калорий при ходьбе вы истратите значительно меньше, чем человек, который быстро идет куда-то или спортсмен, занимающийся спортивной ходьбой. Сжигание калорий при быстрой ходьбе может быть в несколько раз выше, чем при ходьбе прогулочным шагом.

Существенно увеличивается сжигание калорий при ходьбе по лестницам, ходьбе в гору или при быстрой ходьбе по пересеченной местности.

Если вы хотите при ходьбе пешком похудеть, не ленитесь, старайтесь ходить пешком как можно больше. Откажитесь от недалеких поездок в магазин или в гости на автомобиле или от недолгих поездок на общественном транспорте – ходите пешком. Не используйте лифты и эскалаторы, ведь ходьба по ступеням не только сжигает калории, но и очень хорошо укрепляет мышц ног. Гуляйте на свежем воздухе как можно больше. Если вы каждый день будете ходить пешком по 2 часа, за неделю вы сожжете дополнительно до 2000 килокалорий – а это около 200 г подкожного жира.

Конечно же, при ходьбе пешком похудеть можно только в том случае, если вы соблюдаете режим питания, не употребляете жирной пищи, не налегаете на сладкое и не переедаете. Одним словом, ходьба – отличный помощник в похудении для тех, кто правильно питается и ведет здоровый образ жизни.

Сколько калорий сжигает ходьба в гору. Сколько калорий тратится при ходьбе пешком

Во время неспешных прогулок расходуется минимальное количество подкожного жира. Тем не менее с учетом правильно организованного питания и режима дня можно потратить около 250 килокалорий за час занятий. Помните, что затраты энергии зависят от местности, на которой проходит тренировка. Так, расход калорий при ходьбе пешком по ровному асфальту значительно уступает занятиям в лесу, где рельеф предполагает активное движение. По этой причине специалисты рекомендуют проводить тренировки на природе.

Сколько калорий сжигается при ходьбе за час

В настоящее время существуют специальные калькуляторы, определяющие расход энергии при том или ином виде нагрузки. В среднем принято считать, что во время прогулки человек на килограмм веса тратит 3,2-3,8 килокалорий. Итоговый результат зависит от множества составляющих. Так, во время занятий на пересеченной местности теряется до 6,4 ккал. Подробнее о том, сколько калорий сжигается за час ходьбы, можно узнать ниже:

Сколько калорий сжигается при ходьбе 1 км

Специалисты утверждают, что для похудения необходимо тренироваться регулярно. При этом важно преодолевать дистанцию не меньше 2-3 километров. Не стоит забывать, что перед занятиями нужно проводить небольшую разминку. Особенно это правило касается атлетов, предпочитающих интенсивные тренировки на природе. Подсчитать количество калорий, сжигающихся при ходьбе 1 км, можно посредством специального калькулятора. Опытные спортсмены, утверждают что тратится около 100 ккал.

Сколько калорий сжигается при ходьбе 5 км

Расход энергии зависит от скорости движения. Так, во время прогулок медленным шагом сгорает 300 килокалорий. Потери будут более серьезными, если к тренировкам подключить вспомогательные средства в виде специальных утяжелителей или гантелей. Более точный расчет калорий при ходьбе с учетом вашего веса, режима питания и графика тренировок поможет провести калькулятор. Помните, что начинать нужно с тренировок на небольшие расстояния. На первых порах вас не должно особо интересовать количество калорий, сжигающихся при ходьбе 5 км. Помните, такие дистанции требуют подготовки.

Час ходьбы сколько шагов. Сколько шагов нужно делать в день?

Большинство рекомендаций о том, сколько именно шагов необходимо совершать за день, говорят о цифре в 10 000 шагов, что соответствует примерно 7-8 километрам. Зачастую считается, что это количество — целевой показатель для поддержания здорового образа жизни. Утверждается, что у ходоков, делающих такое количество шагов в сутки, стабильно снижается давление и нормализуется уровень глюкозы в крови.

Однако насколько универсальна эта рекомендация? Действительно ли мужчинам и женщинам любого возраста (как в 20, так и в 60 лет) важно ежедневно совершать именно 10 000 шагов? Еще один принципиальный вопрос заключается в том, с какой скоростью эти шаги должны делаться и должна ли учитываться частота сердцебиения? К сожалению, научные исследования этой темы вовсе не однозначны.

Несмотря на то, что ежедневная ходьба (как и любая другая спокойная физическая активность на открытом воздухе ) определенно несет пользу для здоровья, современные научные данные отталкиваются вовсе не от количества шагов в день, которое нужно проходить, а от продолжительности и регулярности подобных тренировок. Минимальное количество активности должно составлять не менее 30 минут 5-7 раз в неделю.

10 000 — норма шагов в день

Рекомендация ежедневно проходить по 10 000 шагов появилась в середине 1960-х годов в Японии, после изобретения первого электронного шагомера. Существует несколько мнений, почему была выбрана именно эта цифра — однако важно отметить, что количество не основывалось ни на каких научных исследованиях. По сути, «10 000 шагов» — это лишь перевод названия первого японского шагомера Manpo-kei.

Тем не менее, эта рекомендация заимствована современными фитнес-трекерами и широко используется в качестве нормы количества шагов, которые необходимо делать за день. Согласно оценкам исследователей, к 2020 году в мире будет насчитываться порядка 500 миллионов устройств (как обычных шагомеров, так и «умных браслетов»), подсчитывающих количество совершенных за сутки шагов.

Сколько калорий сжигается при ходьбе 20 км. Расход калорий при ходьбе: таблица и калькулятор расчета

Спортивная ходьба, как и простые прогулки – отличный метод похудения. При таких физических нагрузках организм быстро расходует калории. Жировые отложения уходят равномерно, тело приобретает красивый рельеф. Если хотите добавить мышечную нагрузку и увеличить расход ккал при ходьбе, можно прикреплять к ногам специальные утяжелители.

Польза ходьбы

Сжигание калорий при ходьбе легко регулируется за счет изменения темпа, скорости, длины шага, периодического перехода на бег, добавления дополнительных упражнений (махов ногами, пеших прогулок с палками и т.д.). Организм от таких занятий не перегружается. Увеличивается выносливость, улучшается работа сердца, укрепляются сосуды.

Потеря калорий при ходьбе стабильна, легко вычисляется по специальным формулам, поддается прогнозированию. Преимущества перед другими вариантами физической нагрузки:

1. Бег дает нагрузку на позвоночник и ноги. Бег противопоказан людям с заболеваниями опорно-двигательного аппарата, сердца, сосудов.
2. Плаванье требует дополнительного обучения и покупки абонемента в бассейн.
3. Езда на велосипеде подходит только тем, у кого есть снаряжение в доступе. Кроме того, этот вид спорта не рекомендован людям с больными коленями.

От чего зависит расход калорий при ходьбе

Энергозатраты напрямую зависят от роста, веса, человека, типа местности и скорости передвижения. Расход калорий при простой прогулке в течение 1 часа без дополнительных нагрузок можно узнать в таблице:

Данные усреднены, но для каждого человека расход будет индивидуален. Следующие факторы влияют на энергозатраты:

1. Вес. Полному приходится тратить больше энергии на передвижение. Чем вы худее, тем меньше будет эффективность занятий. Чтобы не терять результат, скорректируйте питание.
2. Возраст. С течением времени скорость метаболических процессов снижается. Уменьшается и эффективность физических нагрузок.
3. Вид ходьбы. При простом прогулочном шаге человек теряет минимальное количество калорий. Самый эффективный и энергичный тип – скандинавская ходьба, которая задействует также руки, плечевой пояс и спину, увеличивая расход калорий на 40-50%.
4. Интенсивность движения. К этому фактору в равной мере относятся скорость и тип местности. Чем сильнее затруднено передвижением, тем больше потратится калорий. Подъем в гору сильно увеличит энергозатраты.
5. Время занятий. Ходить следует не менее 1 часа. Первые 20-25 минут мышцы только разогреваются и только затем начинают тратить энергию с максимальной эффективностью.

Расчет энергозатрат при ходьбе

Для полноценного планирования тренировок следует научиться рассчитывать энергозатраты на ходьбу. Количество расходуемых калорий зависит от показателей:

• пройденная дистанция;
• вес;
• скорость передвижения;
• количество шагов;
• длина шага.

В зависимости от веса человека

Зная массу человека, пройденное расстояние и угол наклона местности, можно подсчитать потраченные калории. Энергозатраты вычисляются по формуле:

Коэффициент х расстояние (км) х вес человека (кг) = количество калорий (ккал)

Коэффициент зависит от наклона поверхности. Его значение определяется формулой 0,5+0,09*Т, где «Т» это уклон местности в градусах. Так, при пешей прогулке на 2 км в гору с наклоном 4° человек массой 90 кг потратит:

(0,5+0,09*4)*2*90=154,8 ккал

Расчет калорий по количеству шагов

Длиной шага называется расстояние между точками начального контакта (места, на которое наступает опорная нога) ног при ходьбе. Рассчитать ее можно при помощи шагомера:

• Запустите шагомер.
• Пройдите 100 метров.
• Разделите 100 на количество пройденных шагов.

Средняя длина шага взрослого человека нормального роста составляет:

• 79 см у мужчин;
• 66 см у женщин.

Используя шагомер и зная длину своего шага, можно подсчитать количество калорий, израсходованных за время прогулки. Расчет осуществляется по формуле:

Человек с длиной шага 0,81 м, массой 75 кг, пройдя 8700 шагов в гору с уклоном 6°, потратит:

((0,5+0,09*6)*0,81*8700*75)/1000=549,6 ккал.

Сколько и куда мы тратим калории

Калории, калории, калории… Посчитать, вычислить, сжечь… Не перебрать лишнего…

Доброго времени суток, дорогие друзья!

Мне тут вспомнилось, когда я только начинала исправлять свое питание и вообще образ жизни в целом, мои мысли были только об одном. Я все боялась перебрать, переесть, недоесть и не сбросить. Потом, конечно, привыкла, втянулась, занялась спортом и начала готовить правильные блюда. Да, позволяла тогда и позволяю сейчас и торт в гостях, и домашние пельмени у мамы, и вкуснющую курочку у любимой свекрови.

Но подсчет поступления калорий это понятно, а как же быть с тем, как именно мы их расходуем? Конечно, каждый знает (и об этом я уже писала), что энергию, поступающую из питания, мы тратим в первую очередь на жизнедеятельность  –  сон, дыхание, кровообращение, прием и переваривание пищи, занятия спортом, приготовление обеда, игры с детьми, учеба и т.

д.

А сколько калорий у нас отнимает та или иная деятельность?

В этой статье я постараюсь раскрыть этот вопрос. Мне в свое время было крайне интересно, сколько же калорий я потрачу на получасовое занятие на степпере, чтобы оправдать то пирожное, съеденное у бабушки к чаю. Мной было изучено очень много источников и этой информацией я сегодня спешу поделиться с вами!

Можно вести учет своего питания, считать калорийность продуктов и худеть. Медленно, но верно сбрасывать лишний вес. В случае дополнительных нагрузок это даст вам возможность избавляться от ненавистного жира гораздо быстрее, уж поверьте. И намного эффективнее. Поддерживая физически активный образ жизни, добавив регулярные упражнения, сжигая лишние калории, вы начинаете избавляться от лишних килограммов очень быстро.

Приведу вам, дорогие друзья, факты о количестве сжигаемых калорий. Не буду утверждать, что это стопроцентная доказанная истина, но возьмем их как данность и будем от этого отталкиваться. Я всегда считаю, если уже придумано и исследовано до нас с вами, то просто нужно принять это себе на заметку.

Итак, начнем.

• Бег в медленном темпе. Бег трусцой на дальние расстояния сжигает значительное количество калорий потому, что вовлекает в работу большие группы мышц. В одной из своих статей я уже писала, что для  работы мышцам нужно больше энергии, чем жировой массе.  Например , за час тренировки со скоростью 7-8 км/ч человек может сжечь около 590 ккал. Возможно, если со спортом у вас пока не самые дружественные отношения, вы недовольно поморщились. Но знайте, что привычку занятия спортом, как и другие, в себе можно выработать, развивать и закреплять. Главное, один раз начать с малого. Вот я, к примеру, бегала трусцой с коляской, когда наша малышка была еще совсем крошкой. Я нашла тихую улочку с абсолютно ровным асфальтом и потихонечку себе пыхтела вместе с коляской в то время, как дочурка сладко спала на свежем воздухе. Выход можно найти всегда, если у вас есть сильное желание. Отличной альтернативой может стать беговая дорожка, которую можно использовать как для бега, так и для ходьбы.
• Ходьба. Не так важно, где ходить – на дорожке дома или по аллеям парка. Конечно, ускоренная ходьба удобнее на беговой дорожке. Но если у вас ее нет, выходите на улицу и шагайте. Представьте, что вы опаздываете на работу и ускоряйтесь. Как бы вы шли, если бы до начала рабочего дня оставались минуты, бежать нет возможности, как и возможности вызвать такси? Во время ходьбы в темпе примерно 6 км/ч сжигается 460 ккал за час. Немного ускоряясь, вы сжигаете уже 590 ккал.
• Аэробика. Запишитесь в группу аэробики и вы не пожалеете! За час энергичных занятий аэробика поможет сжечь около 480 калорий. Во-первых, коллективные занятия дадут вам толчок идти вперед, подстегнут не останавливаться на полпути. После таких занятий обычно выходишь из зала с чувством самоудовлетворения. Приятная усталость в мышцах и во всем теле, настроение отличное, где-то внутри распирает от гордости за самого себя, чувствуешь невероятную бодрость. Я бы очень советовала не отказывать себе в таком удовольствии. Особенно, если у вас есть прекрасная для этого возможность: позволяет время, есть возможность оставить ребенка с бабушкой или взять ребенка с собой на занятия и так далее.
• Игра в баскетбол. Американская диетическая ассоциация утверждает, что игра в баскетбол позволит нам сжечь 440 ккал за час. Что ж, поверим ей. Вспоминая школьные годы и свою любовь к этой игре, могу с уверенностью сказать, что баскетбол не позволит накапливать излишки жира под кожей. На самом деле, очень подвижная игра, толстеть просто некогда. Думаю, футбол, хоккей и катание на коньках тоже можно сюда отнести. Хм, вы видели хоть когда-нибудь толстого баскетболиста? =) Мышцы у них есть, а вот жира нет. Может, это подойдет вам как вариант немного разнообразить вашу жизнь?
• Плавание.
   Абонемент в бассейн может стать отличной альтернативой другим видам спорта для не очень тренированных и не слишком подготовленных людей. Только я имею в виду, не сам абонемент, а непосредственно плавание в воде =) Это позволит вам сжигать около 510 ккал в час, т.к. плавание, как и бег трусцой, задействует все основные группы мышц. Буквально уже через один месяц занятий вы не только уменьшитесь в объемах, но и почувствуете, как ваше тело стало более упругим, кожа более гладкой и ровной. Конечно же, при условии, если вы будет активно плавать, а не плескаться у бортика. Не умеете плавать – в бассейне вы получаете отличный шанс этому научиться под присмотром инструктора.  Час упорной работы от начала до конца дорожки туда и обратно несколько раз даст вам великолепнейшие результаты!
• Тяжелая атлетика. Занятия тяжелой атлетикой дают возможность сжигать около 440 ккал, и легкой – около 220 ккал в час. Я не эксперт в тяжелой атлетике, да и в легкой тоже. Могу сказать только одно: во время занятий тяжелой атлетикой калорий может сжигаться меньше, чем во время занятий аэробными нагрузками. Но силовые упражнения увеличивают, как правило, мышечную массу, которая позволяет сжигать лишние калории даже после тренировки, когда человек отдыхает. Однажды я отметила для себя этот пункт и подключила силовые упражнение в свои занятия. Тяжелоатлетом не стала, но мои мышцы чувствуют сейчас себя просто прекрасно.
• Езда на велосипеде. По данным американского Министерства здравоохранения, езда на обычном велосипеде или велотренажере со скоростью до 15-16 км/ч позволяет сжигать около 290 ккал в час. И со скоростью более 15-16 км/ч – до 590 ккал.

Со спортом мы немного разобрались. А теперь просто интересные факты (некоторые даже забавные), сколько мы тратим калорий на:

1. Сон на протяжении 8 часов  сжигает 300 ккал у среднего человека. Недаром бытует мнение,  что для того, чтобы худеть, надо для начала хорошо отдыхать ночью и высыпаться.
2. Поездка в супермаркет за продуктами, толкание продуктовой тележки по залу, распаковка продуктов из автомобиля – 240 ккал.
3. Сгребая прошлогодние осенние листья или принимая участие в общественных работах по уборке окружающей среды, вы сжигаете 300 — 450 ккал в час.
4. 160 ккал вы сожжете занимаясь уборкой по дому и вытирая пыль.
5. Приготовление обеда – 200 ккал.
6. Если вы переезжаете и вам приходится упаковывать и таскать коробки с вещами, то можете рассчитывать, что сожжете до 460 ккал в час.
7. Затеяли ремонт? Покрытие стен двумя слоями грунтовки поможет сжечь 350 ккал.
8.  Подвижные и активные игры с детьми сжигают около 400 ккал. К тому же, вы не только весело проведете время с малышами, но это еще и сблизит вас.

А вот вам множество вариантов, как не только сжечь 500 ккал, но и с пользой провести время. Возьмите на вооружение 😉

1. Уборка дома в течение 2-х часов. Включайте любимую музыку! Танцуя с пылесосом в руках, вы увеличите эффективность сжигания жира процентов на 15.
2. Езда по горнолыжным склонам – 1 час.
3. Игра в бадминтон 55 минут.
4. Работа в саду примерно в течение 1 часа.
5. Игра на гитаре 2 часа, 10 минут. Сжигаете калории и совершенствуете мастерство!
6. Танцы живота 120 минут.
7. Прыжки на скакалке 42 минуты.
8. Боксирование груши 70 минут.
9. Уборка снега лопатой 50 минут.
10. Занятие боевыми искусствами 40 минут. Кроме того, что это снижает стресс, еще и повышает внимание.
11. Игра в волейбол на пляже 45 минут.
12. Верховая езда 1 час, 45 минут.
13. Водная аэробика 90 минут.
14. Игра в боулинг 2 часа.
15. Интенсивные занятия аэробикой в течение 1 часа.
16. Всеми любимый хула-хуп сжигает 10 калорий в минуту. Всего 50 минут тренировки поможет вам достичь цели.
17. 2-х часовое занятие пилатесом или йогой.
18. Шагание на степпере или по лестнице в течение 1 часа сожжет около 500 ккал.
19. Плавание в бассейне 1 час, 20 минут.
20. Массаж в течение 2 часов подарит вам максимум удовольствия и сожжет массу калорий.
21. Катание на водных лыжах 65 минут.
22. Страстные поцелуи в течение 6 часов 😉
23. Часовая игра в теннис не позволит вам скучать.
24. Около 10 ккал в минуту вы сожжете катаясь на коньках. Не трудно подсчитать, что достаточно 50 минут, чтобы сжечь 500 ккал.
25. 45 минут ходьбы по лестнице.
26. Работа под капотом автомобиля всего 1 час, 25 минут.

Как видите, мы сжигаем калории дома или на улице, даже не посещая тренажерный зал. Конечно, ко всем этим цифрам лучше отнестись с улыбкой.  Это данные американских исследований, они очень примерны и взяты в расчете на определенный рост и вес человека. Все это очень приблизительные цифры.

Однозначно, полуторачасовая тренировка в фитнес-клубе или даже дома даст вам больше, чем шестичасовые поцелуи =) Но бассейн, подвижные игры, катание на водных и зимних лыжах, хула-хуп и другие физические нагрузки несомненно подарят вам массу удовольствия и пользы для души и тела.

Я всем-всем желаю отличного настроения, хороших результатов в похудении и прекрасного самочувствия! Весна, кажется, уже стучит в окошко! Совсем скоро можно будет гораздо больше времени проводить на свежем воздухе!

Читайте мои статьи, подписывайтесь на обновления блога и никогда не грустите =)

С уважением, Натали

Акция «10000 шагов к жизни»

Почему стоит проходить 10000 шагов? И откуда взялась такая цифра?

Движение – это жизнь, такую простую истину знают многие. Но на деле далеко не все двигаются ежедневно, а некоторые ведут малоподвижный образ жизни. Начать можно с малого – с ходьбы. Причём желательно проходить 10 тысяч шагов в день. Но почему именно столько? И действительно ли это так полезно?

Откуда взялась такая цифра?

Почему надо проходить именно 10 тысяч шагов в день, кто подсчитал точное количество и оценил пользу? На самом деле изначально такая цифра появилась совершенно случайно. И возникла она в 1964 году, когда в Токио проводились Олимпийские игры.

Есиро Хатано изобрёл первый в мире электронный шагомер, и назвал своё уникальное устройство «man-po-kei», что с японского дословно переводится как «датчик тысячи шагов». Но почему именно такое число? Некоторые считают, что в культуре страны восходящего солнца оно является наиболее благоприятным, но изобретатель превратил его в маркетинговый ход, причём весьма удачный. Шагомер начали покупать, и каждый обладатель этого гаджета стремился оправдать название приобретения, то есть пройти 10000 шагов.

Почему стоит проходить 10000 шагов?

Всё же проходить ежедневно по 10 тысяч шагов стоит, ведь ходьба очень полезна для здоровья.

Итак, в чём же заключается польза 10000 шагов в день?

· Такое занятие очень полезно для дыхательной системы, ведь при активной ходьбе дыхание учащается, лёгкие лучше наполняются кислородом и активнее работают, значит, увеличивается их объём, что очень полезно.

· Это отличная тренировка сердечно-сосудистой системы. Во время движения сердце начинает сокращаться более часто и активно, сосуды наполняются кровью, их тонус повышается. В результате функционирование системы улучшается, что обеспечивает эффективную профилактику таких заболеваний как сердечная недостаточность, инфаркт, гипертония и прочие.

· Совершив пешую прогулку на свежем воздухе, вы сможете избавиться от плохих мыслей, снять стресс и получить массу положительных эмоций. Таким образом, риск развития депрессии сократится в разы.

· Ходьба поможет похудеть, ведь такое занятие способствует сжиганию жировых отложений, а также задействует разные мышечные групп, включая практически все мышцы ног и брюшной пресс. А если вам интересно, сколько калорий сгорает при таком количестве шагов, то всё зависит от скорости движения, а также исходных данных, а именно веса. Логично, что чем быстрее вы идёте, тем больше расход. Также он находятся в прямопропорциональной зависимости от массы тела: чем больше вы весите, тем больше жира сгорает. Но в среднем сжигается порядка 200-500 калорий. Например, ходьба быстрым шагом позволит вам избавиться от 450 или даже 500 калорий, а в медленном – всего от 200-250.

· Во время прогулки улучшается отток крови из вен нижних конечностей, что снижает риски развития варикоза, с которым, к сожалению, сталкиваются многие женщины.

· Особенно важно делать 10 тысяч шагов ежедневно женщинам, так как ходьба значительно улучшает кровоснабжение органов малого таза. И это не только защищает от болезней гинекологического характера, но и налаживает работу репродуктивной системы, повышая шансы на успешную беременность.

· Ходить полезно и мужчинам, так как это занятие обеспечивает приток крови к органам репродуктивной системы, устраняет застойные явления, минимизирует риски развития простатита и других заболеваний и даже улучшает качество спермы.

· Даже короткая прогулка способна подарить заряд бодрости и хорошее настроение, а также повысить активность и работоспособность.

· Ходить полезно людям, чья профессия связана с умственной деятельностью. Ходьба – это способ отвлечься и дать мозгу отдохнуть. Поэтому вместо лежания на диване лучше совершить пешую прогулку, она будет гораздо более полезной.

· Это полезно и для пищеварения, так как совершаемые движения обеспечивают мягкую стимуляцию перистальтики стенок кишечника, что позволяет решить такую неприятную и деликатную проблему как запоры.

· Вы сможете ускорить обмен веществ, а нормальный метаболизм – это гарантия стройной фигуры и здоровья.

Ходить – это просто!

Да, ходить гораздо проще, чем бегать или, например, ездить на велосипеде. Нагрузки умеренные, так что опорно-двигательный аппарат не будет страдать, а риски переутомления или травм минимальны. Противопоказаний нет: ходить может абсолютно любой человек, независимо от пола, возраста и состояния здоровья.

Как сделать первые шаги и ходить постоянно?

На самом деле начать очень просто, ведь каждый человек совершает определённое количество шагов, причём, не замечая этого. Все ходят по дому, по пути на работу и с неё, в процессе выполнения повседневных обязанностей. Даже человек, ведущий малоподвижный образ жизни, проходит порядка 2-3 тысяч шагов. При средней активности количество увеличивается до 5000-7000. А подвижные люди проходят не менее 10-12 тысяч шагов.

И напоследок несколько полезных советов, которые помогут ежедневно совершать заветные 10 тысяч шагов и извлекать из них максимум пользы:

1. Чтобы измерить точное количество, можно приобрести шагомер.

2. Вы станете ещё стройнее и здоровее, если ускорите темп.

3. Если вы ведёте сидячий или малоподвижный образ жизни, то вам будет сложнее совершать 10000 движений. Но если стремиться, то можно добиться цели. Например, можно отказаться от лифтов, по пути на работу и с неё выходить из общественного транспорта на одну остановку раньше, совершать прогулки (хотя бы по этажам) в обеденный перерыв, по возможности не использовать автомобиль, а также больше гулять в свободное время.

4. Если ваша физическая подготовка оставляет желать лучшего, то начните с малого и не стремитесь сразу к конечной цели. Повышайте нагрузку постепенно, например, начните с 2-3 тысяч шагов и увеличивайте количество на 500 каждый день.

5. Если вы будете совмещать ходьбу с правильным питанием и откажетесь от вредных привычек, то ваше здоровье будет ещё лучше, как и фигура.

6. Чтобы совмещать приятное с полезным, можно во время ходьбы слушать музыку или аудиокниги. Также вы можете найти единомышленника и вести интересные беседы.

Пусть 10 тысяч шагов в день подарят вам удовольствие, стройность и крепкое здоровье!

24 способа сократить 500 калорий в день

Если вы хотите похудеть, будьте готовы к серьезным изменениям в жизни. Диетологи утверждают: чтобы привести фигуру в порядок, необходимо ежедневно потреблять на 500 калорий меньше, причем это не потребует особых усилий. Уже через неделю вы расстанетесь с 500 граммами лишнего веса. Мы собрали 24 бьюти-хака, которые помогут похудеть на пять килограммов за пять недель.

Не ешьте перед телевизором (или просматривая ленту в соцсетях)

Если вы совмещаете просмотр нового реалити-шоу или сериал с ужином, то, скорее всего, вы съедите больше на 288 калорий. Американские ученые из университета штата Иллинойс уверяют, что такая привычка приводит сначала к перееданию, а затем к ожирению. Час, проведенный перед телевизором, лучше заменить прогулкой на свежем воздухе — так вы потратите около 527 калорий.

Замените сэндвич салатом

Два больших ломтика хлеба с майонезом — это примерно 550 калорий. Лучше выложите все содержание сэндвича на тарелку и перемешайте, получится тот же самый салат, только без хлеба.

Пейте черный кофе без молока

В большом латте без добавленного сахара 220 калорий, а в чашке черного кофе — 2 калории (чувствуете разницу?). Если вы в среднем выпиваете две чашки кофе с сахаром, то потребляете не менее 500 калорий, а оно того стоит?

Жуйте медленнее

Пережевывайте каждый кусочек пищи в два раза медленнее, чем вы делаете это обычно, так вы сможете почувствовать насыщение вовремя и остановитесь тогда, когда ваш организм уже получит необходимое количество пищи (ведь мозг понимает, что вы наелись только через 20 минут после начала трапезы).

В ходе недавних японских исследований были найдены убедительные доказательства того, что существует прямая взаимосвязь между скоростью принятия пищи и индексом массы тела и ожирением. Оказывается, люди, которые едят медленно, в среднем съедают на 88 калорий меньше.

Пейте не сладкие газированные напитки, а воду с лимоном, чтобы утолить жажду

В жаркий летний день рука так и тянется за холодной газировкой? Прежде чем выпить сладкий напиток, подумайте о том, что заменив его на воду с лимоном (которая, к слову, даже лучше утоляет жажду) вы сэкономите почти 200 калорий.

Готовьте обеды дома

Недавние исследования показали, что люди, которые готовят себе обеды самостоятельно, а не покупают готовые блюда или ходят на бизнес-ланчи, в среднем потребляют на 140 калорий меньше (и это только за один прием пищи). Позаботьтесь о завтраке, обеде и ужине заранее, и эта цифра достигнет 500 калорий в день. 

Не сидите в общественном транспорте

Врачи из американской Клиники Майо уверены, что сбросить лишний вес можно, внеся лишь небольшие коррективы в уже установленный стиль жизни. Так, по их мнению, вместо того, чтобы все время сидеть на работе (или в общественном транспорте), будет лучше постоянно или периодически вставать. Если не сидеть с 10:00 до 19:00 в офисе, а иногда подниматься и выходить на улицу, то таким образом можно избавиться от 350 калорий. Пройдитесь в обеденный перерыв в ближайший магазин и сожгите еще дополнительные 150 калорий.

Попросите официанта прежде чем подать вам блюдо, разделить его на две части (одну сразу упаковать с собой)

Эксперты доказали, что типичные блюда в американских, итальянских или китайских ресторанах содержат в среднем около 1 500 калорий (это гораздо больше, чем нам нужно съедать за один прием пищи). Попросите официанта упаковать на вынос половину вашего блюда, до того как он подаст его на стол.

Замените стейк на косточке стейком из филе

Это позволит вам отказаться от 700 калорий. Подаваемый в ресторане стейк на косточке весом полкило содержит примерно 1 400 калорий. А стейк из филейной части — только 700 калорий. Еще от большего количества калорий можно отказаться, выбрав филе миньон, обычно весящее 250 г и имеющее всего 450 калорий.

Откладывайте вилку, пока жуете

По результатам исследования, опубликованного в журнале Journal of the American Dietetic Association, замедление скорости приема пищи позволяет потребить на 300 калорий меньше. В течение дня эта экономия легко превысит 500 калорий.

Спите по семь-восемь часов в сутки

Высыпаясь, можно избавиться от 300 калорий. Дело в том, что недостаток сна не только замедляет метаболизм, но и усиливает тягу к сладкому. Одно из исследований, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition, показало, что люди, спящие ночью всего четыре часа, могут потреблять на 300 калорий больше, чем те, у кого продолжительность сна нормальная. Хорошо отдохнувшие люди более склонны к физическим упражнениям, а даже короткая тренировка может сжечь 200 калорий.

Тренируйтесь перед завтраком и не ешьте после 19:00

Такая комбинация избавит вас от 520 калорий в день. Недавно проведенное в Японии исследование показало, что физическая нагрузка перед завтраком позволяет в течение дня сжечь примерно на 280 калорий больше, чем выполнение тех же самых упражнений вечером.

А опубликованное в журнале British Journal of Nutrition исследование показывает, что отказ от вечернего перекуса позволяет на 240 калорий снизить их ежедневное потребление.

Не макайте хлеб в оливковое масло

Даже несколько ломтиков хлеба быстро добавят более 500 калорий, а вот голод это удовлетворит не очень. Да, оливковое масло полезно для здоровья, но как приправа, оно, в основном, добавляет калории. Лучше вообще отказаться от хлеба.

Ешьте перед зеркалом

Знаменитый совет Фаины Раневской работает! Опубликованное исследование в журнале Journal of the Association for Consumer Research подтвердило, что когда люди видят себя в зеркале во время еды, они выбирают более полезные для здоровья решения, и в среднем потребляют на 400 калорий меньше. А публикация в журнале Appetite говорит о том, что женщина, обедающая вместе с мужчиной, как правило, ест меньше, снижая потребление на 113 калорий, — чем не повод отправиться на свидание?

Чередуйте бег с ходьбой

Опубликованное в издании Biology Letters исследование обнаружило, что периодический переход от прогулочного шага к короткому быстрому ускорению позволяет сжечь дополнительно 90–120 калорий. Прогулки на холодном воздухе также сжигают дополнительные калории, поскольку в организме повышается чувствительность к гормону лептину, связанному с чувством насыщения. Участники исследования, проводившие по три часа в день на холодном воздухе, сжигали дополнительно 250 калорий.

Откажитесь от чипсов и соуса сальсы

Мало тех, кто может выстоять против соблазна опустошить целую упаковку чипсов. А между тем пакет с четвертью килограмма чипсов содержит 1 260 калорий, и это без учета соуса, который, как вы понимаете, ох какой калорийный. Берите либо маленькие упаковки по 140 калорий (так вы сократите 1 120 калорий), либо покупайте овощные чипсы.

Ешьте грибы вместо мяса

Согласно исследованию, проведенному институтом Джона Хопкинса, люди, потребляющие грибы вместо красного мяса, снижают количество калорий на 144, не теряя удовольствия от еды, и ощущая такое же насыщение. Не хватает только одного — калорий.

Жуйте жевательную резинку и пейте больше воды

Когда участники исследования университета Род-Айленда каждое утро жевали резинку без сахара, они во время ланча потребляли на 67 калорий меньше. Делайте то же самое по утрам, и к ужину вы удвоите количество не потребленных калорий. Кроме того, люди, которые выпивают дополнительные один-три стакана воды в день, потребляют с едой на 205 калорий меньше, согласно публикации в журнале Journal of Human Nutrition and Dietetics. Не просто так модели буквально в каждом интервью говорят нам про то, что секрет их красоты в употреблении большого количества чистой воды в течение дня.

Берите свои закуски в кинотеатр (дольки яблок, например)

Покупая попкорн у кинозала, имейте в виду, что он может содержать до тысячи калорий. Если хотите полакомиться попкорном, лучше приготовьте его самостоятельно, сэкономив 700 калорий, а еще лучше нарезать дома яблоки или морковь или купить дольки в кафе у кинотеатра.

Ешьте из тарелок меньшего размера

Замените тарелки с диаметром 30 сантиметров на 25 сантиметров. Таким образом, вы съедите на 20–25 процентов меньше, значит, сэкономите 500 калорий.

Вместо молочного коктейля лучше съешьте мороженое в рожке

Невмоготу, хочется сладкого? Вместо того, чтобы заказывать шоколадный молочный коктейль (720 калорий), лучше отдайте предпочтение небольшому шоколадному мороженому в рожке (240 калорий). Так вы сэкономите около 480 калорий. А если откажитесь еще и от вафельного рожка, урежете еще 20 калорий.

Ешьте фрукты до основного приема пищи, а не после

Лучше ешьте фрукты перед основным приемом пищи (желательно за 20 минут), а не после, как вы это наверняка делаете. Пищевые волокна дарят ощущение сытости, держат аппетит под контролем, позволяют поддерживать активный обмен веществ и подавляют желание съесть что-нибудь более калорийное и менее полезное. Это поможет вам впоследствии съесть на 200 калорий меньше. Делайте так три раза в день, и вы сэкономите 600 калорий. Но вечером (после 19:00) не увлекайтесь, во второй половине дня уровень физической активности уменьшается, и фруктоза, которая не сгорает, имеет свойство накапливаться в виде жира.

Также диетологи предупреждают, что не все фрукты одинаково полезны. Например, виноград, банан и вишня — счастливые владельцы сахаров, которые моментально усваиваются. Тем, кто на диете или страдает от сахарного диабета, их нужно в рационе заменить.

Сколько калорий сжигается при беге

Бег – популярное средство похудения. Многие люди решают им заниматься именно с целью избавиться от лишних килограммов. Поэтому начинающих бегунов часто интересует вопрос, сколько же калорий тратится и сгорает при беге. Оказывается, всё не так просто, и в этом процессе замешан целый ряд разных нюансов.

Главный тренер беговой школы Marathonica Екатерина Преображенская рассказала, как же всё-таки устроен расход энергии и калорий во время бега и что нужно знать, чтобы максимально эффективно использовать этот инструмент для похудения.

Не хотите читать? Слушайте эту статью в нашем подкасте.

Бег ради дефицита калорий

Для начала давайте разберемся, от чего зависит набор и потеря веса. Если мы потребляем больше калорий, чем тратим, то их избыток откладывается в организме в виде жиров. Если, наоборот, тратим больше, чем потребляем, то лишние килограммы начинают уходить. Поэтому важно понимать, что похудение зависит не от занятий спортом как таковых, а от этого отрицательного баланса калорий: если много тренироваться, но при этом еще больше есть, то похудеть не получится.

Другое дело, что мы можем использовать бег как раз для того, чтобы тратить больше калорий. И тогда вполне резонен вопрос – сколько же он “сжигает”. За 30 минут бега можно потратить в среднем от 280 до 520 ккал. Зависит эта цифра преимущественно от веса и в меньшей степени от скорости. Соответственно, чем больше вес и/или темп, тем больше энергии будет тратиться. В интернете можно найти простые веб-калькуляторы, которые считают количество калорий, потраченных за тренировку.

Расход калорий при беге 15, 30, 45 минут и 1 час

Человек с весом 60 кг за 30 минут бега в темпе 6 мин/км потратит порядка 310 ккал. Если пробежать 15 минут в том же темпе, получится 155 ккал, за 45 минут – 465 ккал, за час – 620 ккал. 

Количество калорий на 1 км бега

За один километр бегун с весом 60 кг будет сжигать примерно 62 ккал. Если человек весит 70 кг, то за километр на бегу он будет тратить около 72 ккал, если 50 – то порядка 51 ккал.

Откуда берутся калории?

Во время физической нагрузки для производства энергии может использоваться разный “материал”: как правило, жиры или углеводы. Жиры – это те самые подкожные запасы, а один грамм жира содержит 9 ккал. Углеводы хранятся в виде запасов гликогена в мышцах и печени, и один их грамм равен 4 ккал.

Если очень упростить, то при беге в аэробном темпе (или медленнее) в энергообмене в основном участвуют жиры. Другими словами, чтобы во время бега “горели” преимущественно жировые запасы, то бежать надо небыстро – почти без одышки, в комфортном темпе, при котором можно спокойно разговаривать связными предложениями.

Тренировочные планы к марафону и полумарафону. Скачайте и начните подготовку сегодня.

При увеличении интенсивности бега и росте пульса организм переходит на использование углеводов для производства энергии – и в определенный момент начинает тратить только их. Казалось бы, для похудения это менее интересный вариант, чем бег низкой интенсивности, но давайте разберемся в деталях.

Калории сжигаются и после бега

При быстром беге количество калорий, потраченных за время тренировки, будет больше, чем при беге трусцой. При высокоинтенсивной нагрузке возникает эффект “кислородного долга”, а после неё происходит компенсация этого долга или так называемый EPOC (excess post-exercise oxygen consumption).

Таким образом, после нагрузки организм пытается восстановиться и вернуться к состоянию баланса, но тратит на это больше кислорода, чем обычно, и таким образом потребляет в состоянии покоя больше энергии. Во время EPOC может потратиться вплоть до 500 дополнительных калорий, а длиться это повышенное потребление кислорода может вплоть до 48 часов.

Если приплюсовать количество калорий, потраченных на высокоинтенсивной тренировке, и эти калории, сожженные после неё, то получится внушительная цифра.

Как бегать, чтобы худеть?

Резюмируем: если бегать спокойно, за то же самое время будет тратиться меньше калорий, но расходоваться они будут преимущественно из жиров. Если бегать быстро, то калорий будет сожжено больше, но их источником будут запасы гликогена в мышцах и печени, и после такой тренировки калории будут некоторое время “дожигаться”. При этом важно понимать, что постоянно тренироваться в зоне высокой нагрузки просто-напросто нельзя, так как организм не будет успевать восстанавливаться, что приведет к перетренированности и травмам.

Таким образом, оптимальным вариантом построения тренировочного процесса будет чередование нагрузок разной интенсивности. Это даст возможность бегуну восстанавливаться, а также поможет избежать эффекта привыкания, когда организм адаптируется к однотипным нагрузкам, и их эффективность снижается.

Бегать и питаться правильно

Помните, если вы делаете первые шаги в беге, то первое время необходимо тренироваться в аэробной зоне и наращивать объемы и интенсивность бега постепенно. Если есть цель скинуть лишние килограммы, не нужно оправдывать потребление сладкого или нездоровых продуктов тем, что вы тренируетесь. Ведь если “компенсировать” потраченные на пробежке калории, то желанного эффекта не наступит.

Бег – отличный способ тратить дополнительные калории, а также улучшать свою физическую форму, но важно помнить, что вместе с занятиями бегом нужно следить за качеством своего питания, делая выбор в пользу более натуральных продуктов.

Читайте также:

калорий в картофеле фри во фритюрнице и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 90 % дневных значений * Всего жиров 2.9 г 4% Насыщенные жиры 0,407 г 2% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 0,327 г Мононенасыщенные жиры 2,048 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 141 мг 6% Всего углеводов 14.48 г 5% Пищевые волокна 1,6 г 6% Сахар 0,72 г Белок 1,78 г Витамин D – Кальций 13 мг 1% Утюг 0,83 мг 5% Калий 370 мг 8% Витамин А 1 мкг 0% Витамин C 8.7 мг 10% 4% RDI * (90 калорий) Распределение калорий: Углеводы (63%) Жиры (29%) Белки (8%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о питании: калорий 90 жир 2.9 г Углеводы 14,48 г Белок 1,78 г В 1 чашке картофеля фри во фритюрнице 90 калорий. Распределение калорий: 29% жира , 64% углеводов, 8% белка. Общие размеры порции: Похожие типы картофеля фри: Похожие типы сторон: См. Также:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Хрустящие чипсы из тортильи для фритюрницы

Спасибо, что поделились!

Этот пост содержит партнерские ссылки.Я получаю комиссию с продаж. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации прочтите мою политику раскрытия информации .

Хрустящие чипсы из тортильи для фритюрницы сокращают количество калорий при жарке во фритюре. Они идеально подходят для макания сальсы и собираются менее чем за 10 минут.

Фритюрница — одно из лучших вложений, которые я сделал для своей кухни. Многие продукты, которые обычно жарятся во фритюре, можно вместо этого обжарить на воздухе, что значительно сокращает потребление калорий.

Если вы не знакомы с принципом работы фритюрницы, в основном она работает за счет циркуляции горячего воздуха вокруг продуктов, чтобы они были хрустящими и хрустящими.

Продукты, жаренные во фритюре, как правило, содержат больше жира, но использование фритюрницы позволяет снизить содержание жира в жареных продуктах до 75%.

Фритюрницы отлично справятся с приготовлением всего, что может быть жареным во фритюре. Эти хрустящие чипсы из тортильи для фритюрницы — тоже отличный стартовый рецепт.

Здорова ли пища, приготовленная на воздухе?

Для фритюрниц требуется меньше масла, чем для традиционной жарки продуктов, что делает их в целом более здоровыми, чем погружение продуктов в масло.Использование фритюрницы для таких продуктов, как картофель фри, чипсы или жареный цыпленок, может снизить калорийность и содержание жира.

Полезны ли кукурузные лепешки?

Кукурузные лепешки содержат кукурузу, которая считается цельным зерном и обычно менее калорийна, чем их аналоги из белой муки.

Приготовляют ли фритюрницы хрустящую корочку?

Воздушные фритюрницы готовят пищу, циркулируя потоки чрезвычайно горячего воздуха вокруг полости фритюрницы, в которой находятся продукты.При таком способе приготовления блюдо остается с хрустящим внешним слоем. Некоторые рецепты требуют немного масла, чтобы получить более хрустящую текстуру.

Почему вам понравится этот рецепт

• Превосходная закуска или закуска
• Идеально приготовленные во фритюрнице
• Идеальная четкость для окунания

Ингредиенты

Что вам понадобится для приготовления этого рецепта.

Как приготовить этот рецепт

1 — Нарежьте кукурузные лепешки размером с тако на 4 треугольника.

2 — Нарезав лепешки на треугольники, выложите их на противень и сбрызните спреем из низкокалорийного оливкового масла. Если хотите, можете вместо этого смазать настоящее оливковое масло.

3 — Посыпать солью. При нахождении во фритюрнице большое количество соли выпадет.

4 — В зависимости от размера корзины фритюрницы для приготовления чипсов может потребоваться некоторое время. Лучше всего выложить их в один слой, так как складывание лепешек не позволит им приготовиться равномерно.

Некоторые части маисовой лепешки не станут хрустящими, если их слишком много в корзине.

5 — Готовьте чипсы при температуре 360 градусов в течение 5 минут, перевернув наполовину.

Обязательно следите за ними ближе к концу, потому что они могут стать коричневыми и очень быстро сгореть, если оставить их слишком долго.

Как хранить чипсы из тортильи?

Когда все чипсы полностью остынут, храните их в закрывающемся пакете на молнии. Они должны длиться 3-5 дней при от температуры.

Чтобы разогреть чипсы из тортильи, поместите их в миску, подходящую для микроволновой печи, и поместите в микроволновую печь на 30 секунд.

Калорий на порцию (3 лепешки): 90

Время подготовки 2 минуты

Время приготовления 6 минут

Общее время 8 минут

Состав

• 3 Миссия желтая кукуруза Street Taco tortillas
• спрей с нулевым калорийным оливковым маслом
• соль по вкусу

Инструкции

1. Разрежьте каждую лепешку на 4 треугольника.Разложите на противне.
2. Слегка сбрызните лепешки оливковым маслом и посолите по вкусу. Во время приготовления большая часть соли выпадет.
3. Поместите треугольники тортильи в корзину фритюрницы. Обязательно разложите на один слой, чтобы треугольники не сильно перекрывались.
4. Готовьте при температуре 360 °, перевернув треугольники в середине процесса приготовления. Проверьте треугольники через 5 минут после приготовления, чтобы они не стали слишком коричневыми. К концу приготовления они очень быстро подрумянятся.
5. Наслаждайтесь!

Банкноты

• Фритюрницы разных производителей могут готовить с разной скоростью, поэтому следите за едой.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

1
Количество на приём: Калории: 90 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 0 мг Натрий: 6996 мг Углеводы: 19 г Волокно: 2 г Сахар: 2 г Белки: 2 г

Пищевая ценность является приблизительной.Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Другие рецепты фритюрницы, которые вам понравятся

Цыпленок с пармезаном

Крем-сыр с ананасом Вонтонс

Хрустящие рулетики из свинины

Сладкие подорожники

Чашки для яиц и бекона

Картофель фри

Я хотел бы услышать ваши мысли.Прокомментируйте ниже или отметьте меня в Instagram. И не забудьте Прикрепите на потом!

Обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного поста!

Наслаждайтесь!

Является ли воздушный барабан хорошим упражнением? (Калории и частота пульса) — жирный, сломанный и глупый

Я играю музыку. Еще я люблю тренироваться. На самом деле я потерял примерно 110 фунтов. (50 кг.) За последние 14 лет или около того. Хотя я обычно хожу в спортзал или в походе, я наткнулся на новую тренировку с воздушными барабанами как кардио, и она меня задела. мой интерес.Крайне скептически настроенный, я хотел знать следующее: — это воздух. игра на барабанах хорошее упражнение ? Оказывается…

Барабан на воздухе во время кардиотренировки может сжечь больше чем 900 калорий в час, и значительно повысит частоту сердечных сокращений. Это делает воздух тренировка сердечно-сосудистой системы, способная помочь вам улучшить ваши фитнес и похудеть при условии правильного питания.

Прежде чем отменить абонемент в тренажерный зал, выбросьте кроссовки и списать свой велосипед, это не только история о воздушном барабане.В этой статье будут рассмотрены следующие темы:

• Что такое воздушный барабан?
• Сколько калорий вы можете сжечь?
• Воздушные барабаны и частота пульса
• Можно ли похудеть, играя на воздушных барабанах?
• Encore
• Связанные вопросы

Что такое воздух Барабанит?

Барабан по воздуху : (сущ.) Притворство, что вы играете на барабанах без реальной барабанной установки.

Это видео на YouTube предлагает прекрасный пример игры на воздушных барабанах в лучшем виде:

Хотя это может выглядеть глупо, но серьезный воздушный барабан, прямо как серьезный фактическая игра на барабанах, требуется:

• Отличная координация всех четырех конечностей
• Работа с брюшным прессом и основными мышцами
• Определенная степень выносливости и сердечно-сосудистой системы
• Правильное дыхание

При правильном выполнении и в течение продолжительного периода времени, барабанная дробь может быть весьма полезной. разминка .

Не верите? Тогда рассмотрим программу POUND Rockout Workout, созданную в 2011 году барабанщиками-любителями Кирстен Потанза и Кристиной Пиренбум. Он использует интенсивную игру на воздушных барабанах как форму кардио, кондиционирования и силовых тренировок.

Посмотрите это видео на YouTube:

Сколько калорий Вы можете сжечь?

В этой статье Fox News они утверждают, что тренировка POUND Rockout Workout может сжечь до 900 калорий за 45-минутную тренировку.Это 1200 калорий, сжигаемых в час.

Как это соотносится с другими формами упражнений?

Эта таблица даст вам общее представление о количестве калорий, сжигаемых за час при различных занятиях. Щелкните ссылки, чтобы перейти к справочный источник.

Если нет ссылки, я рассчитал информацию с помощью этого классного калькулятора калорий от Very Well Fit. Я использовал 150 фунтов. для всех расчетов. Если вы весите более 150 фунтов, предполагайте, что вы сжигаете больше калорий в час.Если вы весите меньше, предполагайте, что вы будете сжигать меньше калорий в час.

ПРИМЕЧАНИЕ: Точные цифры зависят от возраста, пол, текущий вес, скорость обмена веществ, телосложение, форма и интенсивность активность и другие факторы. Считайте это общей ссылкой, а не обязательно 100% конкретно для вас.

Активность	калорий в час
Спать	64
Просмотр телевизора	75
Чтение	75
Заниматься сексом *	93
Высокая концентрация	110
Питание	140
Стоя	143
Растяжка	179
Йога	179
Боулинг	214
Уборка	214
пилатес	214
Ходьба (медленно)	214
Тяжелая атлетика (умеренная)	214
Упражнения с собственным весом (умеренные)	250
Фактическая игра на барабанах (умеренная)	250
Ходьба (быстрая)	271
Садоводство	286
Сгребание листьев	286
Тай Чи	286
Волейбол	286
Гольф	321
Бейсбол / Софтбол	357
Катание на коньках (медленное)	393
Стрижка лужайки	393
Баскетбол	429
Велоспорт (медленный)	429
Лопатой снег	429
Тяжелая атлетика (энергичная)	429
Борьба	429
Футбольный	500
Большой теннис	500
Упражнения с собственным весом (энергичные)	572
Пляжный воллейбол	572
Велоспорт (умеренный)	572
Футбол	572
Хоккей	572
Бег (12 мин / миля)	572
Плавание (вольный, умеренный)	572
Окончательный фрисби	572
Фактический барабан (интенсивный)	600
Катание на горных велосипедах	607
Катание на коньках (быстрое)	643
Велоспорт (быстро)	714
Боевые искусства	714
Регби	714
Бег (10 мин / миля)	714
Плавание (вольное, быстрое)	786
Кардио-барабанщик	900
POUND Rockout Workout	900+

* Это кажется удивительно низким.Я предполагаю, что это 5 минут секса и 55 минут сна после этого?!?

И доказательство в пудинге. Воздушный барабан, выполняемый как высокоинтенсивный кардио-класс, может быть отличным способом сжечь калории в час.

Даже если бы это был обычный барабанный бой, вы можете сжечь хорошее количество калорий, если вы делаете это в течение длительного периода времени и используете все 4 конечности, как настоящий барабанщик.

Air Drumming and Heart (Воздушные барабаны и сердце) Оценка

Согласно статье BBC News, выносливость барабанщиков может сравниться с выносливостью профессиональных спортсменов.

Клем Берк, барабанщик рок-группы Blondie, прошел научные испытания во время игры на барабанах. Они обнаружили, что во время его игры на барабанах его сердечный ритм составлял в среднем 140-150 ударов в минуту (ударов в минуту), а пик достиг 190 ударов в минуту.

Это сопоставимо с показателями спортсменов с высокими показателями. Разница в том, что в турне профессиональные барабанщики часто выступают больше. регулярно, чем профессиональные спортсмены. Эта интенсивность и частота могут дать барабанщики отличная сердечно-сосудистая выносливость.

Если ваша воздушная барабанная дробь может имитировать эту интенсивность и частоту, у вас будет отличная тренировка. И даже на более умеренных уровнях, и в зависимости от вашего текущего уровня физической подготовки вы все равно можете в достаточной степени повысить частоту сердечных сокращений достаточно для положительной пользы для вашего здоровья.

По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), наша нормальная частота пульса в состоянии покоя может составлять 60–100 ударов в минуту. Чем ниже, тем лучше.

Средняя максимальная частота пульса приблизительно равна 220 — ваш возраст.Итак, моя средняя максимальная частота пульса будет 220-33 = 187 ударов в минуту.

Что касается физических упражнений, AHA рекомендует следующие целевые частоты пульса:

• активности средней интенсивности = 50-70% от максимальной частоты пульса
• высокая физическая активность = 70-85% от максимальной частоты пульса

Еще раз, как это соотносится с возможным сердцем Достигнуты ли мои интенсивные воздушные барабаны? Давайте посмотрим на график:

Возраст	Макс.ЧСС	50% от макс.	85% от макс.
20	200	100	170
25	195	98	166
30	190	95	162
35 год	185	93	157
40	180	90	153
45	175	88	149
50	170	85	145
55	165	83	140

Таким образом, для всех возрастов игра в барабан может быть средней или высокой физической нагрузкой.

Можете ли вы проиграть Весовой воздушный барабан?

Учитывая возможность сжигать калории и увеличивать частоту сердечных сокращений, можно похудеть, включив в свою жизнь барабанную дробь .

Однако одного удара по воздуху недостаточно, чтобы избавиться от фунты. Это верно, даже если вы сжигаете более 1200 калорий за один 1-часовая тренировка POUND Rockout.

Для похудания в простейшей форме требуется дефицит калорий. Это означает сжигание и использование большего количества калорий, чем вы потребляете. Вы можете заниматься спортом сколько хотите, но вы не сможете избавиться от плохой диеты. Я живое тому доказательство; )

Тем не менее, можно хорошо поесть и более стройное тело. Вот несколько дополнительных советов, которые следует учитывать при поиске выпадения несколько очков, пока вы удерживаете долю:

• Время : Чем дольше ваши воздушные барабаны сеанс, тем больше калорий вы можете сжечь
• Интенсивность : Чем интенсивнее вы его потратите фальшивая ударная установка, тем больше калорий вы сжигаете за час
• Вовлеченность : Чем больше задействованы ваши мышцы находятся в движении, тем больше калорий вы сожжете.
• Tempo : Чем быстрее темп песни, чем выше будет частота пульса … и вы сожжете больше калорий
• Четыре конечности : Не бейте своим оружие; и ноги тоже.
• Core : задействуйте свое ядро ​​как настоящий барабанщик бы.
• Правильное дыхание : Улучшите свое дыхание, и вы улучшите свою тренировку.
• Правильно питайтесь : Опять же, все это пустая трата если вы решите есть и пить, как рок-звезда, после воздушной игры на барабанах сеанс.

Encore

Воздушные барабаны, интенсивно и в течение продолжительного времени, имеет потенциал:

• Сжечь значительное количество калорий
• Поднимите частоту сердечных сокращений до умеренного или высокого уровня

Все это означает, что вопреки утверждениям скептиков: воздушные барабаны могут стать хорошим упражнением. Цифры не врут.

Если вы можете избегать еды и питья, как барабанщик, то даже лучше!

Связанные вопросы

Какая лучшая песня для игры на воздушных барабанах? Есть много классических песен, которые отлично подходят для игры на воздушных барабанах.Без сомнения, самый известный — In the Air Tonight by Phil Collins . Смотрите этот YouTube видео и попробуйте прямо сейчас… серьезно!

Другие классические модели включают:

• When the Levee Breaks — Led Zeppelin
• Smells Like Teen Spirit — Nirvana
• We Will Rock You — Queen
• Tom Sawyer — Rush

Гитара воздушная, вроде воздушные барабаны — это игра на гитаре, фактически не имея ее.В свобода, обеспечиваемая отсутствием подключения к усилителю, позволяет вам прыгать и исследовать ваше музыкальное пространство вдоволь. Если вы долго держите гитару в воздухе времени и очень активны, вы можете увеличить частоту сердечных сокращений и сжечь калорий, а это означает, что воздушная гитара может быть приличным упражнением, тоже.

Картофель во фритюрнице —

Несколько недель назад в моих историях в Instagram я поделился, как делаю идеальный, супер хрустящий картофель во фритюрнице. Вы все просили официальный рецепт, вот он! Вот вам совок: я заранее готовлю картофель в микроволновой печи, это означает, что он мягкий и нежный внутри и очень хрустящий снаружи.Они идеально подходят для завтрака, но я также люблю подавать их на ужин с жареной курицей, стейком и т. Д. — они ХОРОШИЕ. Одна порция моего картофеля Air Fyer Potatoes — это 4 SmartPoints WW по планам Blue и Green WW и 130 калорий.

Давайте поговорим о том, почему эта картошка такая вкусная, а? До того, как я начал готовить картофель, у меня были проблемы с приготовлением его внутренностей по моему подобию до того, как внешняя сторона начала подгорать. Но это не единственная причина готовить заранее — из-за этого снаружи получается СУПЕР хрустящая, именно такими, как я люблю! Когда мы нарезаем картофель кубиками, мы поливаем его оливковым маслом и приправами, а затем тщательно перемешиваем.Это как бы разрушает внешнюю поверхность картофеля и придает ему текстуру. ЭТО то, что мы хотим. THIIIS — это та часть, которая превращается в хрустящее золото. Поверьте мне, ребята.

Я всегда приправляю картофель солью, перцем, чесночным порошком и паприкой, но они очень универсальны, так что не стесняйтесь экспериментировать с различными комбинациями! Когда мы подаем их на ужин, мы любим добавлять розмарин и тимьян.

Попробуйте — я уверен, что они станут вашим новым любимым способом приготовления картофеля.Каждый раз они оказываются совершенно идеальными.

П.С. Если вам нужно всего лишь на 1 или 2 порции, вы можете легко разделить рецепт — подробности смотрите в примечаниях к рецепту.

Одна партия моего картофеля для фритюрницы составляет 4 порции по 4 балла WW SmartPoints как по планам Blue, так и по плану Green WW и по 130 калорий каждая. Наслаждаться!

Оборудование, используемое для этого рецепта:

Картофель для фритюрницы

Автор: Rachel’s Healthy Plate

Количество порций: 4 порции

Ингредиенты

• 1 фунт (около 4 средних) картофеля (хорошо подойдут коричневые, золотые или красные сорта)
• 4 ч.л. оливкового или авокадо масла
• ¼ ч.л. паприки (я использую копченый перец)
• ¼ ч.л. чесночного порошка
• ¼ ч.л. соли
• ¼ ч.л. перца
• другие приправы по желанию (мы используем розу и тимьян) часто)

Инструкции

1. Вымойте картофель и заверните его во влажное бумажное полотенце.Разогревайте картофель в микроволновой печи, пока он не будет прожарен примерно на 80%. Вы можете разогревать каждую картофелину по одной в течение 3-4 минут (в зависимости от размера). Или в микроволновке их все вместе около 12 минут, проверяя степень готовности с шагом 4 минуты. Они доделают готовку во фритюрнице.
2. Когда картофель достаточно остынет, дайте ему положить большие кубики в миску.
3. Добавьте масло и приправы и тщательно перемешайте, пока все хорошо не покроется. Внешние стороны должны выглядеть немного потрепанными (см. Фото в посте).Это добавит текстуру и сделает их очень хрустящими.
4. Поместите картофель во фритюрницу и готовьте при 400F в течение 12-15 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим, периодически встряхивая корзину. Готовый картофель приправить солью и перцем по вкусу. Наслаждаться!

Примечания

Делает 4 порции картофеля Air Fyer по 4 SmartPoints WW по планам Blue и Green WW.

Если вам нужно меньше порций, вы можете уменьшить рецепт. Используйте 4 унции картофеля и 1 чайную ложку масла на порцию.Я бы не советовал готовить во фритюрнице более 1 фунта картофеля за один раз, иначе они будут переполнены.

Очки Информация на порцию: 4 унции картофеля (3 чашки), 1 чайная ложка масла (1 чашка) = всего 4 WW SmartPoints.

Пищевая ценность рассчитана с помощью MyFitnessPal и может различаться в зависимости от используемых брендов. Информация об умных точках рассчитывается с помощью приложения Weight Watchers и также может различаться в зависимости от используемых брендов.

Информация о питании

Размер порции: ¼ рецепта | Калорийность: 130 Жиры: 5 Насыщенные жиры: 1 Углеводы: 20 Сахар: 1 Клетчатка: 1 Белки: 2

3.5,3251

Я так рада, что вы готовите один из моих рецептов, и мне бы хотелось увидеть, как он получается! Обязательно поделитесь им в Instagram, отметьте меня @rachelshealthyplate и используйте #rachelshealthyplate, чтобы я мог видеть ваше творение!

Полезен ли воздушный попкорн? | Здоровое питание

Автор: Бриджит Койла Обновлено 7 декабря 2018 г.

Если вы сидите дома, чтобы посмотреть фильм или подумываете о том, какой идеальный перекус взять с собой на работу или в школу, простой воздушный попкорн станет здоровой альтернативой. другие варианты закусок.Тем не менее, начинка, которую вы добавляете в свой попкорн, может иметь большое значение для того, считается ли эта закуска полезной или нет.

Popcorn Nutrition

Воздушный попкорн содержит всего 31 калорию на чашку. Чашка попкорна также содержит 1,2 грамма клетчатки и менее 1 грамма жира. Хотя попкорн содержит лишь небольшое количество витаминов и минералов, таких как магний, калий и витамин А, он имеет высокий уровень антиоксидантов. В марте 2012 года исследователи из Университета Скрэнтона, штат Пенсильвания, представили данные на 243-м Национальном собрании и выставке Американского химического общества в Сан-Диего, показывающие, что попкорн содержит более высокие уровни полифенолов-антиоксидантов, чем другие цельнозерновые продукты, фрукты или овощи.Кроме того, попкорн — это 100% необработанное цельное зерно, в отличие от цельнозернового хлеба или частично обработанных злаков.

Air Popping

Air Popping — один из самых полезных способов приготовления попкорна, поскольку он не содержит масла, которое может увеличить жирность и калорийность вашей закуски. Расфасованные для микроволновой печи попкорн и попкорн, лопнувшиеся в масле, впитывают часть масел, используемых в процессе приготовления. Согласно анализу 2009 года, проведенному Центром науки в общественных интересах, попкорн, который можно найти в кинотеатрах, обычно готовят с кокосовым маслом, а в большом попкорне в кинотеатре может быть до 60 граммов жира.Воздушное выталкивание можно сделать с помощью домашнего воздушного хлопка или в микроволновой печи, используя специальный контейнер или бумажный пакет.

Опасности топпинга

Добавление нездоровой начинки к воздушному попкорну может быстро превратить эту полезную закуску в нездоровую. Соль и масло — обычные добавки для попкорна, но они могут нанести вред вашему здоровью, если потреблять их в большом количестве. Одна столовая ложка масла добавляет 102 калории и 11 граммов жира к вашей порции попкорна. Добавление 1/4 чайной ложки соли в миску с попкорном добавляет 600 миллиграммов натрия к дневной норме.Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить потребление натрия до 1500 миллиграммов в день.

Здоровые варианты топпинга

Если вам необходимо добавить в попкорн жир, выберите оливковое масло, которое содержит полезные для сердца мононенасыщенные жиры вместо насыщенных жиров, которые могут способствовать сердечным заболеваниям. Распылите масло на попкорн с помощью распылителя, чтобы ограничить общее количество добавляемых калорий. Тертый сыр пармезан, базилик, орегано, порошок чили, пищевые дрожжи или чесночный порошок можно посыпать попкорном, чтобы добавить аромат, не добавляя лишних калорий или натрия.Или же, чтобы приготовить сладкую закуску, смешайте богатую антиоксидантами стружку темного шоколада и щепотку корицы в 1 чашку воздушной кукурузы.

Термоусадочный картофель

Вот как можно приготовить 2 чашки (175 г / 6 унций) хрустящего сочного картофеля фри / чипсов всего на 230 калорий (8 точек SmartPoints ™ / 6 PointsPlus ™).

И это будут одни из лучших картошек фри / чипсов, которые вы ели за долгое время.

В них так мало «откорма», но при этом они высоки по шкале «сытости», что я часто ем их как часть завтрака с яйцом, одной или двумя нежирными сосисками для завтрака и ломтиками свежих помидоров.Или в составе салатной тарелки. Я не шучу.

Как обычно, сначала рецепт, потом обсуждение.

Картофель фри / чипсы Shink-Me

От одного вида и запаха этого полезного жареного на воздухе у вас навернутся слюнки. Они станут еще полезнее, если оставить кожу на ней, чтобы добавить больше клетчатки!

Инструкции

• Вымойте картофель. Очищать или не чистить по своему усмотрению. Просыпать через измельчитель или вручную нарезать стружкой.

• Фритюрница лопаточного типа (например, Actifry ™): положите измельченный картофель в форму для чипсов вместе с 1 чайной ложкой утиного жира.Варить 30 минут.

• Фритюрница корзиночного типа (например, Philips AirFryer ™): положите утиный жир в миску среднего размера, подходящую для использования в микроволновой печи, взбейте ее примерно на 10–15 секунд, затем бросьте в нее нарезанный картофель до покрытия. Готовьте 20-25 минут, начиная с 160 C (320 F). Наполовину перемешайте и поднимите температуру до 180 C (350 F).

• Подавать горячим.

Примечания

Если вы удвоите рецепт, оставьте еще около 10 минут на приготовление в Actifry.

Питание

Калорий: 231 ккал

У этого картофеля фри есть два секрета:

• Использование фритюрницы;
• Использование утиного жира.

Ингредиенты: 250 г сырого картофеля и чайная ложка утиного жира.

(Где купить утиный жир? Я освещаю эту тему в своем другом блоге о еде.)

Это 2 картофелины размером с небольшой кулак. И не волнуйтесь, так получится больше картошки фри, чем может показаться на первый взгляд, глядя на картошку.Я гарантирую, что в итоге вы получите довольно щедрую порцию.

Если у вас есть весы, взвесьте картошку.

Не волнуйтесь, если у вас слишком много веса. На самом деле, после того, как вы сделаете это несколько раз, вы просто посмотрите на картошку, я уверен.

Я добавил снимок с линейкой и американской четвертью, чтобы дать вам представление о масштабе, и, как я уже сказал, я добавил немного свободы в числа.

Картофель очищать или нет; тебе решать.Обычно я этого не делаю, потому что:

• Я страстно ненавижу чистить картошку — это одна из тех работ, которые, если вы сделаете это правильно, никто не заметит;
• У меня есть миллион других вещей, которыми я могу втиснуть свой день;
• Я знаю, что кожура очень питательна;
• Пилинг содержит клетчатку, которая помогает дольше сохранять чувство сытости;
• Я «плачу» за эту кожуру из моих ежедневных очков WW, так что черт возьми, если я ее выброшу!

Но ваш звонок!

Кожура на этих картофелях в хорошем состоянии, поэтому их просто нужно быстро очистить и ополоснуть.

Затем через измельчитель, который занимает около 30 секунд (мне потребовалось несколько дополнительных секунд, чтобы разрезать более крупный картофель пополам, чтобы он не застрял на мне).

В форму для чипсов с 1 чайной ложкой утиного жира. На самом деле, как повар, вы, вероятно, честно не захотите большего, потому что оно не испаряется во время приготовления, как масло, и хотя все мы хотим хрустящего, но влажного картофеля фри, никому не нужен жирный картофель.

Если вы используете фритюрницу корзиночного типа, положите утиный жир в миску среднего размера, подходящую для использования в микроволновой печи, взбейте его примерно на 10–15 секунд, а затем бросьте в него нарезанный картофель до покрытия.

(Вместо 1 чайной ложки утиного жира вы можете использовать 2–3 чайных ложки масла — 1 чайная ложка сделает их слишком сухими на вкус большинства людей. Но именно поэтому я использовал утиный жир — на самом деле снижает содержание жира в этом рецепт, потому что вам нужно его гораздо меньше.)

В Actifry я даю им готовиться 30 минут. В моей корзиночной фритюрнице около 20-25 минут с взбалтыванием на полпути, что означает, что я использую два таймера: один на 15 минут, а затем сбрасываю на последние 10 минут.

Как долго вы их готовите, будет зависеть от ваших предпочтений и от того, какой сорт картофеля вы в конечном итоге будете использовать.

У вас получится около 2 чашек (175 г). Объем / конечный вес будут варьироваться в зависимости от того, какой сорт картофеля вы используете.

Если вы не мыслите чашками, вы можете подумать о «сухой пинте». Или поллитра «сухого», не то чтобы такое было! Или, если вы можете представить 175 г / 9 унций, больше энергии для вас!

Поскольку фаст-фуд картофель фри / жареный картофель был классифицирован как еда «сверхразмерной», и этот картофель на самом деле делает разумную и здоровую диетическую пищу, я назову их — «жареный картофель»!

На порцию из 2 чашек (175 г): 231 калория, 8 очков Smart Points® для следящих за фигурой / 6 PointsPlus®.

Вместо утиного жира используйте 2 чайные ложки масла: 270 калорий; использование 3 чайных ложек масла: 313 калорий.

Вот как я люблю проводить много времени: с солью и уксусом.

Мне нравится хороший солодовый уксус, например, от Crosse & Blackwell; Я очень осторожен с солью, поэтому, когда она у меня есть, мне нравятся такие хорошие вещи, как Maldon Salt.

Я тоже фанат кетчупа. Майо или голландский / бельгийский соус фри тоже мне подходят!

И такой картофель фри дает вам шанс приготовить менее жирную партию путина Квебекского (картофель фри с сырным творогом и подливкой — совет! Используйте быстрорастворимый соус бисто и сыр 4% жирности.)

(Где купить утиный жир? Я освещаю эту тему в своем другом блоге о еде.)

* Информация о питании предоставлена ​​https://caloriecount.about.com

* PointsPlus ™ рассчитано hotairfrying.com. Не одобрено компанией Weight Watchers® International, Inc, которая является владельцем зарегистрированной торговой марки PointsPlus®.

* Actifry ™ — зарегистрированная торговая марка SEB, Франция.

* AirFryer ™ является зарегистрированным товарным знаком Philips, Нидерланды.

Картофель фри во фритюрнице — пусть начинается выпечка!

Фритюрница Картофель фри — это здоровые родственники жареного во фритюре картофеля фри.Картофель готовится с добавлением небольшого количества масла, но при этом обладает тонким ароматом и хрустящей корочкой.

Мы любим готовить картофель фри с этими укусами для стейков во фритюрнице для стейков и фритов завтрак .

Что такое фритюрница?

Фритюрница — это небольшая конвекционная печь, в которой продукты готовятся и хрустят за счет очень быстрой циркуляции горячего воздуха. Небольшое пространство способствует получению хрустящей корочки лучше, чем любая другая конвекционная печь.

Это также более здоровый способ поесть, поскольку количество калорий составляет лишь небольшую часть от калорий, жаренных во фритюре. Таким образом, вы получаете массу вкуса и свежести при минимальной калорийности? О да! Обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецептами фритюрницы .

Как нарезать картофель для фри

Нарежьте картофель на спички толщиной 1/4 дюйма, если вам нужен типичный размер картофеля фри, или нарежьте их на спички толщиной 1/2 дюйма, если вы предпочитаете более деревенский и мясистых картофельных фри .

Нарезка картофеля разбавителем даст вам более хрустящее жаркое , но нарезание картофеля толще даст вам больше кусочков. Все в нашей семье, кроме моего мужа, предпочитают более толстый картофель фри: D.

Также имейте в виду, что для того, чтобы картофель готовился равномерно, лучше всего разрезать картофель на «блок», отрезав круглые края. В противном случае картофель с краев сварится быстрее и засохнет.

Картофель фри нарезанный спичками 1/2 дюйма.

Советы для успеха:

• Не переполняйте корзину фритюрницы.Пространство вокруг каждого блюда необходимо для равномерного приготовления и получения хрустящей корочки.
• Приправьте картофель прямо перед приготовлением, иначе картофель будет мягким.

Ингредиенты для жарки во фритюрнице

• Средний картофель, нарезанный спичками толщиной 1/2 или 1/4 дюйма
• масло растительное
• Соль
• Перец
• Паприка

Как приготовить картофель фри во фритюрнице

Количество картошки хорошее на 5.Фритюрница на 7 кварт. Увеличивайте или уменьшайте масштаб рецепта в зависимости от размера фритюрницы.

• Разогрейте фритюрницу в течение нескольких минут. Тем временем перемешайте все ингредиенты, пока картофель не станет равномерно покрытым.
• Обрызгайте внутреннюю часть корзины фритюрницы антипригарным спреем. Для фритюрницы на 5,7 кварты разложите большую часть картофеля на дно корзины, затем установите верхнюю решетку и разложите сверху картофель.
• Готовьте около 10 минут, перемешайте картофель, затем верните картофель обратно во фритюрницу и готовьте еще 5-8 минут или до тех пор, пока картофель не станет хрустящим и не прожарится.

Переложите на сервировочную тарелку и наслаждайтесь! ~

Сделайте этот картофель фри к вкусным бургерам или лососю!

Аэрогриль для картофеля фри

Фритюрница Картофель фри — это полезные родственники жареного во фритюре картофеля-фри. Картофель готовится с добавлением небольшого количества масла, но при этом обладает тонким ароматом и хрустящей корочкой.

1. Подготовка: Очистите картофель и нарежьте его вдоль на спички толщиной 1/4 — 1/2 дюйма.Чем ровнее картофель, тем более равномерно он приготовится и станет хрустящим.

2. Смешайте вместе: Перемешайте картофель с маслом и приправой в миске или замке до равномерного покрытия.

3. Загрузите картофель в фритюрницу:
   Загрузите картофель в фритюрницу, стараясь оставлять хотя бы небольшое пространство между каждым жареным картофелем. Теперь загрузите корзину большей частью картофеля. Затем установите решетку сверху и добавьте еще картофеля на верхнюю решетку, стараясь, чтобы между каждым жареным картофелем оставалось как можно больше места.

4. Установите фритюрницу на 390F и шкалу приготовления на 15 минут. Через 10 минут перемешайте картофель для равномерного приготовления. Готовьте еще 5-8 минут или пока картофель не станет хрустящим и прожарится. На приготовление 1/2 дюйма картофеля фри потребуется около 4-5 дополнительных минут.

Пищевая ценность

Аэрогриль для картофеля фри

Сумма на порцию

калорий 497 Калорий в составе жира 126

% дневная стоимость *

Жир 14 г 22%

Насыщенный жир 1 г 6%

Натрий 645 мг 28%

Калий 2639 мг 80%

27% Углеводы Клетчатка 15 г 63%

Белок 16 г 32%

Витамин A 375IU 8%

Витамин C 72.