рецепты для блендера. Смузи из овощей

Содержание

1. Смузи из овощей
2. Овощной смузи в блендере

О пользе овощей сказано уже достаточно много, и вряд ли найдется кто-то, кто захочет оспорить данный факт. Доказано, что употребление сырых овощей гораздо полезнее, ведь при термической обработке большее количество полезных веществ и витаминов погибает. Согласитесь, что не всегда имеется возможность употребить овощи в сыром виде, и здесь на помощь приходят смузи — напитки из перетёртых овощей, фруктов и ягод. Такой напиток способствует укреплению иммунитета и очищению организма от шлаков.

Овощные смузи по рецептам для блендера готовятся быстро и просто, а пользу такого напитка трудно переоценить: в нём высокое содержание клетчатки, что позволяет употреблять его в качестве полноценной замены салатам.

К тому же, приготовление не отнимает много времени, ведь достаточно подготовить выбранные ингредиенты, загрузить их в чашу блендера и превратить в однородную массу.

Импровизация при выборе ингредиентов сделает ваш смузи неповторимым.

Если вы хотите включить в свой рацион больше овощей, но нет времени на нарезание салатов, то можно просто приготовить овощные смузи, тем более рецептов для блендера очень много и они корректируются в зависимости от ваших желаний и предпочтений. 

Овощные смузи: рецепты для блендера 

Одно из основных преимуществ данного напитка — это то, что в готовом виде все витамины сохраняются, ведь приготовление не предполагает термической обработки, а значит, микроэлементы и витамины не погибают. Основу напитка составляют овощи и соки.

Также преимуществом является и то, что овощные смузи и их рецепты для блендера очень многогранны — каждый сумеет подобрать для себя предпочтительные ингредиенты напитка и наслаждаться его потрясающим вкусом, наполняя организм витаминами.

Нет ничего сложного в создании эксклюзивного напитка, которым можно удивить и порадовать своих близких. Для приготовления вам потребуется подобрать желаемые ингредиенты, запастись блендером для превращения овощей в однородную массу и уделить процессу не более десяти минут своего времени.

Чтобы упростить процесс выбора, мы собрали самые вкусные овощные смузи и несложные рецепты для блендера.

Итак, в качестве основы коктейля можно выбрать ваш любимый овощ и добавлять другие сочетающиеся ингредиенты.

Смузи на основе тыквы

Тыква — солнечный овощ, дарит заряд радости и хорошего настроения, плюс ко всему содержит целый ряд витаминов и при минимуме калорий на длительное время утоляет чувство голода благодаря высокому содержанию клетчатки.

Смузи на основе тыквы употребляют с целью очищения организма. Чтобы приготовленный напиток был вкусным и оказал необходимое воздействие на организм, очень важно правильно подойти к процессу подготовки самого главного ингредиента.

Для этого тыкву следует пропарить в духовке или мультиварке, чтобы она стала мягкой для упрощения процесса взбивания блендером. Ниже представлены самые популярные рецепты тыквенных смузи.

Тыква с корицей

Для приготовления потребуется:

• Мякоть тыквы — 400 г.
• Грейпфрут — 0,5 шт.
• Лимон — 0,5 шт.
• Молотая корица — 1 ч. л.
• Мёд — 2 ч. л.

Как приготовить?

1. Предварительно подготовленную (пропаренную) тыкву нарезать небольшими кубиками.
2. Цитрусовые очистить от кожуры и разделить на дольки.
3. Загрузить подготовленные ингредиенты в чашу блендера, туда же отправить мёд и корицу.
4. Измельчить содержимое чаши блендера до пюреобразного состояния.

Тыква с овсяными хлопьями

Для приготовления потребуется:

• Мякоть тыквы — 300 г.
• Овсяные хлопья — 3 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Молоко — 200 мл.

Как приготовить?

1. Пропаренную тыкву нарезать некрупными кусками и отправить в чашу блендера.
2. Сверху всыпать овсяные хлопья и добавить мёд.
3. Всё залить молоком и включить блендер на некоторое время, пока консистенция не будет однородной.

Тыква со специями

Для приготовления потребуется:

• Мякоть тыквы — 400 г.
• Банан — 1 шт.
• Смесь из специй (корица, гвоздика, мускатный орех, сушёный имбирь) — 1 ч. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Ваниль — щепотка.

Как приготовить?

1. Тыкву и банан порезать кубиками и поместить в чашу блендера.
2. Специи измельчить до порошкового состояния и добавить к твёрдым ингредиентам.
3. Добавить мёд и ваниль.
4. Взбить всё блендером до однородности.

Смузи на основе моркови

Морковные смузи помогают избавиться от накопившейся усталости, укрепить иммунитет и нормализовать состояние кожи, если имеются проблемы. Морковь — кладезь витамина А, который необходим для зрения и предотвращения заболеваний зрительной системы. Также этот овощ употребляют для снижения холестерина и профилактики сердечнососудистых заболеваний.

Морковь со шпинатом

Для приготовления потребуется:

• Морковь — 2 шт.
• Манго — 0,5 шт.
• Шпинат — 2 пучка.
• Вода — 120 мл.

Как приготовить:

1. Подготовить морковь: снять с плода верхний слой, очищенную морковь натереть на терке.
2. С половины манго снять кожицу и нарезать мякоть на небольшие кусочки.
3. Шпинат тщательно вымыть и вытереть салфеткой.
4. Все подготовленные компоненты поместить в чашу блендера, залить водой и измельчить до однородной массы.

Морковь с петрушкой

Для приготовления потребуется:

• Морковь — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Петрушка — пучок.
• Листья салата — 2–3 шт.

Как приготовить?

1. Морковь очистить от верхнего слоя и порезать на некрупные кусочки.
2. С яблока снять кожицу и удалить семенную коробочку, также нарезать на куски.
3. Петрушку и салат помыть и высушить салфеткой.
4. Все ингредиенты поместить в чашу блендера и измельчить.

Морковь с сельдереем

Для приготовления потребуется:

• Морковь — 2 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Стебель сельдерея — 2 шт.
• Соль, перец — по вкусу.
• Оливковое масло — 1 ч. л.

Как приготовить?

1. Морковь помыть, снять с неё верхний слой, плод натереть на тёрке.
2. С помидора снять кожицу. Для этого его потребуется обдать кипятком, так кожица снимется легко.
3. Стебли сельдерея помыть, удалить с них грубые волокна, порезать на куски.
4. Сложить компоненты в чашу блендера, добавить масло, специи и взбить до однородности.

Смузи на основе свёклы

Свёкла богата на содержание витаминов группы В, РР, аскорбиновой кислоты, микроэлементов. Регулярное употребление свёклы способствует нормализации уровня гемоглобина, выведению холестерина. Но стоит быть внимательным, ведь обильное употребление свёклы способствует усилению перистальтики кишечника.

Для приготовления потребуется:

• Свёкла — 1 крупная.
• Вода — 120 мл.
• Молоко кокосовое — 140 мл.
• Банан — 1 шт.
• Финики — 2 шт.

Как приготовить?

1. Свёклу хорошо помыть, очистить от шкуры, натереть на тёрке или нарезать мелкими кубиками.
2. Банан очистить и поломать на куски.
3. Из фиников удалить косточки.
4. Все твёрдые ингредиенты положить в чашу блендера. Залить молоком и водой. Взбивать до образования однородной массы.

Главное отличие овощных смузи от фруктовых — густота. Овощные смузи больше похожи на пюре, ими с лёгкостью можно заменить приём пищи, они лучше насыщают организм.

Полезные свойства:

• Высокое содержание клетчатки. Смузи из овощей богаты клетчаткой, которая помогает организму избавляться от ненужных накоплений — токсинов и шлаков. Смузи, как метёлка, вычищает всё лишнее из организма. Также благодаря клетчатке полезные вещества усваиваются значительно лучше.
• Хорошо сочетаются с остальными продуктами. В овощные смузи добавляют орехи, фрукты, соки, злаки и многое другое. Овощные смеси положительно влияют на качество кожных покровов, укрепляют волосы, ногти и нормализуют вес.

Перед тем как приготовить смузи из овощей в блендере, требуется пройти необходимые подготовительные этапы:

1. Очистить. Каждый овощ нужно тщательно помыть и почистить: удалить кожуру, плодоножки, жёсткие волокна, семена.
2. Нужные размеры. Блендер хоть и способен справиться со многим, но для достижения однородной массы лучше крупные ингредиенты предварительно нарезать на более мелкие кусочки.
3. Мера. Некоторые рецепты смузи из овощей предполагают добавление масла и орехов. Данные ингредиенты, безусловно, важны, они улучшают усвоение витаминов. Но нужно помнить, что они высококалорийны и добавлять их нужно в умеренном количестве.

Главный инструмент для приготовления смузи — блендер. Все ингредиенты необходимо смешать до получения однородной массы. Если в рецепт входят слишком твёрдые овощи, то их нужно предварительно подготовить перед взбиванием: нарезать на мелкие куски или натереть на терке.

Овощной смузи в блендере готовится за считанные минуты, ведь всё, что требуется, — это заполнить чашу блендера желаемыми ингредиентами в нужных пропорциях и взбить. Несмотря на то, что всё очень просто, имеются некоторые «секреты», которые ещё больше упростят процесс приготовления коктейля:

• Некоторые овощи нужно сначала подготовить — запечь или отварить. Но это нечастые случаи.
• Если вы хотите добавить в смузи зелень, то отложите это действие напоследок и добавьте зелень в самом конце приготовления.
• Для приготовления овощного смузи в блендере лучше всего выбирать вертикальные модели со стаканом, в них напиток получится наиболее воздушным и нежным.

Вкусный овощной смузи

Рецептура полезных коктейлей позволяет экспериментировать и добавлять практически любые овощи. Разнообразие вариантов соединения компонентов способно удовлетворить каждого любителя напитков.

Чтобы создать вкусный овощной смузи, абсолютно не нужно иметь кулинарного образования или искать изысканные продукты. Напиток можно запросто приготовить из того, что есть в холодильнике всегда.

Ингредиенты:

• Морковь — 4 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Мёд — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 1 ч. л.
• Куркума — по вкусу.

Овощи необходимо помыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Поместить их в чашу блендера. Туда же добавляются остальные ингредиенты. Взбить содержимое чаши блендером. Вот и всё! Вкусный овощной смузи готов к употреблению!

Больше отличных рецептов на сайте  OUM.RU

Как приготовить смузи при помощи блендера. Из фруктов, ягод, овощей, зелени плюс интересные добавки

Азы смузи

Смузи совершенно не обязан быть сладким или фруктовым – его, и правда, можно делать из любых продуктов, даже мясо можно добавить – хотя это и не самая популярная идея. Единственное, без чего при приготовлении смузи нельзя обойтись – это без блендера.

Если вы делаете одну порцию смузи, вам сгодится любой блендер: и чаша, и погружной блендер со стаканом. А вот больше одной порции – это уже точно чаша, в стакан от погружного придется все закладывать порциями, и весь кайф от быстроты приготовления улетучится.

Консистенция смузи – ваше личное дело, но традиционно она должна быть совершенно однородной, гладкой, чтобы можно было пить через трубочку. Многие любят ощущать кусочки фруктов, зелени или овощей, это значит, что трубочкой просто не нужно пользоваться, и это хорошо – для экологии значительно полезнее.

Технология приготовления смузи проста, но есть один небольшой нюанс. После того как вы сложите все ингредиенты в блендер, не включайте его слишком надолго. Дело в том, что нож на высоких оборотах нагревается, нагревая и жидкость, которую взбивает, – а при нагреве исчезает часть витаминов. Так что лучше работать в пульсовом режиме. Приготовленный смузи нужно пить сразу же – это тоже про витамины, которые испаряются буквально на глазах. Ну, и вкус со временем ухудшается.

Разновидности смузи

Ягодные и фруктовые смузи

Базируются на одном виде ягод или фруктов или их смеси в любых пропорциях. Если ягод/фруктов очень много, можно вообще больше ничего не добавлять, кроме чуточки льда или воды (а иногда и этого не нужно). Скажем, клубничный, арбузный или абрикосовый смузи прекрасны сами по себе. В качестве “загустителя” при небольшом количестве других ягод и фруктов чаще всего кладут банан.

Ягодные и фруктовые смузи готовятся из одного вида ягод или фруктов или их смеси в любых пропорциях

Иногда в качестве “разжижителя” используют молоко, сливки, а также разные кисло-молочные продукты: ряженку, кефир, йогурт, простоквашу, ацидофилин, мацони и тд. Но фрукты и ягоды все же лучше усваиваются сами по себе, так что используйте фруктовые и ягодные соки – или просто хорошую питьевую воду, можно газированную.

А вот “альтернативное” молоко, особенно ореховое (фундук, миндаль, грецкие орехи, кедр) прекрасно сочетается с фруктами и делает смузи более сытным и полезным.

В качестве “разжижителя” для смузи используют молоко, сливки, а также разные кисло-молочные продукты: ряженку, кефир, йогурт, простоквашу, ацидофилин, мацони

В ягодные-фрутковые смузи лучше не добавлять сахар или другой подсластитель – там и так своего природного хватает, скорее, требуется лимонный или другой цитрусовый сок. Если фрукты кислые, добавьте в качестве подсластителя вяленые фрукты: финики, курагу, изюм, они заодно сделают консистенцию более густой. Немного орехов или ореховой пасты также придадут смузи густоты и сладости.

Если вам хочется сделать вкус смузи более ярким и интересным, используйте свежий имбирь, листья кафского лайма, цедру цитрусовых, корицу, ваниль, кардамон, флёрдоранж (воду цветов апельсина) или розовую воду.

Овощные смузи

Базируются на овощах и зелени, часто с добавлением орехов. Овощи можно использовать любые, кроме тех, что требуют тепловой обработки – это все виды картофеля, кукуруза, корневой сельдерей, баклажаны. Ну, и добавляйте дайкон/редис, свеклу и белокочанную-краснокочанную капусту в небольших количествах, чтобы избежать проблем с пищеварением.

Самые популярные овощные смузи – на базе огурцов, сладкого перца и помидоров – по отдельности или вместе. Вместе очень вкусно (практически испанский суп гаспачо), правда цвет обычно получается мало привлекательный. Смузи из помидоров с зеленым базиликом и оливковым масло, солью и свежемолотым черным перцем – это очень вкусно. Если закусывать моцареллой, фактически — быстрый итальянский ланч.

Можно делать смузи из кабачков, тыквы, цветной капусты или брокколи, свежей (только очень свежей!) зеленой фасоли, черешкового сельдерея, сочной морковки. В качестве жидкости можно использовать овощной бульон, морковный сок, яблочный сок, томатный сок или соки из нескольких видов овощей.

Овощные смузи базируются практически на любых овощах и зелени, часто с добавлением орехов

Очень популярны овощные смузи на кисломолочных продуктах: например, смузи из огурцов с мацони, тархуном и грецкими орехами. Или смузи из ряженки с тыквой, куркумой и апельсиновой цедрой. Или смузи из йогурта с цукини, руколой, шпинатом и оливковым маслом.

Если вы опасаетесь употреблять много сырых овощей за один раз, можно делать комбинированные смузи из запеченных овощей и свежих овощей или фруктов. Например, очень хорош смузи из запеченной свеклы со свежей ботвой свеклы, имбирем и кокосовым молоком. Или смузи из запеченной моркови со свежим зеленым яблоком, апельсиновым соком и базиликом. Смузи из сладкого красного перца с лимонным соком, паприкой и томатным соком тоже будет прекрасен.

В качестве вкусового акцента можно использовать пряные овощи (свежий имбирь, чеснок, немного лука-порея, перец чили), зелень (но об этом ниже) и специи (зиру, кориандр, порошок или пасту карри). Не забывайте и про соусы: соевый, рыбный, сладкий чили – они создадут очень интересный баланс вкусов.

К любому овощному смузи очень хороши нерафинированные масла – это и дополнительный вкус, и здоровье.

Смузи с зеленью

Обычно это смесь кисломолочного продукта с большим количеством зелени/салатных листьев и добавлением зеленых овощей или фруктов типа брокколи, цукини, молодых стручков горошка, черешкового сельдерея, киви, зеленых яблок и т. д. Но они могут готовиться и на базе овощных фруктовых соков.

В качестве добавок хороши те же пряные овощи (чеснок, порей) и самые разнообразные специи.

Смузи из зелени – это смесь кисломолочного продукта с большим количеством зелени/салатных листьев и добавлением зеленых овощей или фруктов

Смузи только из зелени

Их делают для оздоровления организма, обычно на хорошей воде. Напитки эти не очень вкусные, честно говоря. Хотя можно попробовать вариант из большого количества шпината с руколой и базиликом. Но все равно лучше добавить туда хотя бы оливкового масла и соевого соуса или сделать на яблочном соке.

Смузи только из зелени делают для оздоровления организма

Смузи для похудения

Принцип таких смузи прост. Берутся продукты, от которых “не толстеют”, и превращают их в жидкость. Это огурцы, все виды капусты, все виды зелени и салатов, сладкий перец, сельдерей. Обычно такие смузи делают на кефире или воде, добавляя имбирь и цитрусовые. Многие диетологи рекомендуют добавлять в такие смузи нерафинированные масла – для вкуса и поддержания организма в рабочем состоянии.

Интересные добавки

Любой смузи можно сделать более “индивидуальным” или более здоровым, используя не самые очевидные добавки. Например, загущать смузи можно полезными углеводами – скажем, смолотой в кофемолке овсянкой или пудрой из обжаренных зерен перловой крупы. Как загуститель и одновременно как суперфуд работают разные семена: чиа, льна, тыквы. Хлорелла – не только великолепный антиоксидант, но и краситель, который сделает ваш смузи изумрудно-зеленым. А куркума – мощнейшее противовоспалительное средство,  смузи с ней будет восхительно желтым.

Ну и, конечно, не нужно забывать про любимые вкусы: любой фруктово-ягодный смузи легко становится шоколадным при добавлении какао-порошка (без сахара!). А ягодные и фруктовые смузи на основе кофе превращаются в самый любимый завтрак!

Смузи можно сделать более “индивидуальным” или более здоровым, используя смолотую овсянку, пудру из перловой крупы, куркуму, семена чиа, льна, тыквы, хлореллу, какао-порошок, кофейные зерна

5 рецептов идеальных овощных смузи Быстро, полезно, необычно

Смузи — густой пюреобразный коктейль, взбитый в блендере. Смузи делают из овощей, ягод и фруктов с добавлением злаков, молочных и кисломолочных продуктов, сиропов, растительного молока, минеральной воды и других жидкостей.

В чем преимущество овощных смузи

В отличие от фруктовых и ягодных, в рецептах овощных смузи почти нет быстрых углеводов, поэтому худеющим их можно употреблять не только на завтрак, но и на обед, ужин и даже перед сном.

Смузи из овощей богаты витаминами и минералами, они идеально подходят тем, у кого нет времени готовить овощные рагу и супы, ведь смузи в блендере можно сделать буквально за минуту. Мало кто съедает в сутки положенное количество овощей и уж тем более зелени, а в одном стакане смузи может легко уместиться целый пучок петрушки или укропа.

Кроме того, овощи и зелень в смузи не подвергают тепловой обработке, при которой теряются витамины.

Кому нельзя пить овощные смузи

Этот полезный напиток подходит не всем. Например, людям с желудочно-кишечными заболеваниями перед употреблением свежих овощей лучше проконсультироваться с врачом.

Какие овощи можно использовать для смузи

Практически любые, которые вам нравятся и могут употребляться в сыром виде. Чтобы твердые кусочки овоща не портили вкус и консистенцию смузи, выбирайте сорта с сочной и нежной мякотью. Особенно это касается корнеплодов, моркови и свеклы, а также тыквы.

Есть рецепты, для которых овощи для смузи слегка отваривают. Например, так подготавливают для смузи цветную капусту или брокколи. Можно также запекать корнеплоды, тыкву, морковь и свеклу.

Что еще можно добавить в овощные смузи

Основной компонент блюда, конечно, овощи, но есть и другие ингредиенты, которые будут с ними хорошо сочетаться:

Овощи хорошо объединить с некоторыми видами фруктов. Например, в смузи из шпината и огурца можно добавить зеленое яблоко, а в смузи из сладкого перца — грейпфрут.

Грецкие и кедровые орехи, льняные семечки и семена чиа обогатят состав смузи витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами.

Кисломолочные продукты хорошо сочетаются со многими овощами и обогащают смузи животным белком и кальцием.

Помогают наладить пищеварение и обеспечивают длительное ощущение сытости.

Паприка, молотый черный, белый и розовый перец, тмин, смеси приправ вроде хмели-сунели придадут смузи пикантности. Можно добавить в смузи немного соли, но только если вы не планируете использовать смузи для детокса, поскольку соль задерживает жидкость.

Чайная ложка оливкового масла смягчит вкус овощей и обеспечит напиток полезными жирами.

Она поможет довести густой смузи до нужной консистенции.

Некоторые виды молока отлично сочетаются с овощами. Например, в смузи из тыквы можно добавить миндальное молоко, а в морковный — кокосовое.

Универсальный продукт для любых сочетаний, кроме того, он делает структуру любого смузи более однородной.

Чеснок и зеленый лук — тоже можно положить в напиток, но совсем немного, чтобы подчеркнуть вкус основного ингредиента.

А вот зелень — если у нее насыщенный вкус, как у кинзы, лучше не брать: можено перебить основной вкус, к тому же в ней слишком много веточек.

Как приготовить смузи из овощей

Для смузи овощи, входящие в рецепт, нужно вымыть, почистить и порезать на небольшие кусочки, а затем измельчить в блендере. Чем тверже овощ, тем мельче его нужно нарезать.

Если смузи получился слишком густым, его можно разбавить минеральной водой, кисломолочными напитками или соком, только не из пакетов, а свежевыжатым.

Употреблять смузи лучше всего сразу после приготовления или в течение двух часов.

По каким рецептам смузи легко приготовить дома

Рецепты из списка ниже базовые, их можно дополнять новыми продуктами или менять те ингредиенты, которые вам не нравятся.

Огуречные смузи — легкие и освежающие, они хорошо сочетаются с самой разной зеленью, например, шпинатом, листовым салатом, укропом, петрушкой, кинзой, сельдереем. Все эти ингредиенты нужно вбить блендером с добавлением минеральной воды или кефира. В последнем случае в огуречный смузи с зеленью можно добавить чеснок, грецкий орех и немного оливкового масла — получится не только полезно и питательно.

Если же делать смузи на минеральной воде, напиток можно использовать для детокса, разгрузочных дней и низкокалорийных диет. Не забывайте, что на них нельзя сидеть долго и без предварительной консультации врача.

У яркой оранжевой осенней тыквы сладковатый вкус, который можно обыграть такой же сладкой и сочной морковкой. И тот, и другой продукт можно взбить в блендере сырыми, если мякоть нежная и сочная, или предварительно запечь в духовке и остудить. Подчеркнет сладость смузи миндальное или кокосовое молоко с корицей или ванилью.

Можно использовать и другие сладкие добавки — измельчить в блендере яблоки, финики, бананы, хурму, мед, и сделать фруктово-овощной смузи. В такой смузи для сытности можно добавить овсяные хлопья быстрого приготовления и пару ложек мягкого творога.

Если же хочется несладкий смузи, то взбейте в блендере тыкву с морковью и сельдереем и разбавьте минеральной водой. В рецепты таких смузи часто входят сладкий перец, тмин и пряные травы.

Красный томатный смузи лучше всего готовить из свежих мясистых помидоров. Перед приготовлением их стоит бланшировать: на минуту опустить в кипяток и потом снять тонкую шкурку. Томаты в таких рецептах будут хорошо сочетаться с сельдереем, чесноком, кинзой и тмином. Можно добавить в такой смузи пару ложек творожного сыра, вкус получится более нежным. А можно положить в блендер красное яблоко и льняное семя, напиток будет сладковатым и освежающим.

Не стоит томаты в рецептах заменять томатным соком из пакетов или разведенной в воде пастой — внешний вид напитка будет похожим, но большей части витаминов и полезной клетчатки смузи лишится.

Бордовый корнеплод — не самый популярный ингредиент для рецептов смузи, поскольку сырая свекла твердая и даже в мощном блендере плохо превращается в нежное пюре. Но если запечь корнеплод перед приготовлением, то смузи получится более мягким и однородным.

Для рецепта сладкого свекольного смузи свеклу стоит измельчить блендером вместе с красным яблоком, финиками и миндальным молоком. Еще один интересный рецепт сладкого смузи — смузи из свеклы, малины и минеральной воды.

Для несладкого смузи нужно взять и измельчить в блендере свеклу, огурец и сладкий перец или яблоко, огурец и шпинат. Заправить такой смузи можно ложкой творожного сыра и обжаренными тыквенными семечками.

Сладкие перцы разных цветов хорошо сочетаются практически с любыми продуктами. Чтобы не мучиться, можно подбирать овощи по цвету. Например, зеленый перец взбить в блендере со шпинатом и огурцом, добавив петрушку и укроп. Красный — измельчить с томатом и пряностями, оранжевый — сочетать с морковью и тыквой. В любой перечный смузи можно добавить для вкуса зелень, маслины и оливки и оливковое масло. Интересно будет сделать густые смузи трех разных цветов в блендере и вылить их слоями в глубокий прозрачный бокал.

Что можно сделать?

Оригинально, как сладкие коктейли, оформить смузи при подаче — украсить веточкой тимьяна, долькой огурца, маслиной, листиками базилика.

Еще больше овощных сочетаний и идей для смузи ищите в наших материалах:

рецепты приготовления напитка из овощей в блендере для похудения.

Как сделать зеленый смузи на завтрак и ужин?

У людей, ответственно относящихся к своему самочувствию и стремящихся сохранить фигуру, слово смузи ассоциируется со здоровым питанием. И не зря. Эти густые коктейли, которые готовят не только из фруктов, но и из овощей, вполне способны стать источником питания для тех, кто находится на диете.

Польза и вред

Смузи представляет собой что-то среднее между коктейлем и жидким пюре из сырых или вареных овощей. Из-за того, что эта еда имеет такую форму, она не кажется полноценной, хотя на деле многие смузи очень сытны. Полезных свойств у такого коктейля множество.

• В нем остаются целыми все ценные вещества, находящиеся в овощах, входящих в состав конкретного напитка.
• В таких коктейлях человек потребляет преимущественно сырые овощи. А это значит, что витамины из них не теряются на пути к желудку. Это, в свою очередь, позволяет поддержать иммунитет.
• Жидкая еда позволяет насытить организм необходимым количеством влаги и сохранить в равновесии баланс воды и соли.
• Пищевые волокна из овощей приводят в норму работу желудка и кишечника.
• Такая пища легко усваивается, она не тяжела для организма.

В то же время у смузи есть и свои минусы, которые нельзя оставлять без внимания.

• Многие овощи содержат в себе большое количество кислот, действующих раздражающе на кишечник и желудок, что не лучшим образом отражается на здоровье при гастрите или язве. Поэтому при таких проблемах употребление смузи по определенным рецептам следует ограничить.
• Нужно помнить, что кислоты не лучшим образом действуют и на эмаль зубов. К тому же жидкая пища не позволяет создать нагрузку на зубы, что приводит к недостаточному выделению слюны, а это уже грозит развитием кариеса.
• На некоторые овощи у людей бывает аллергия. Поэтому использование их для создания коктейлеобразных овощных смесей нужно исключать.
• Если питаться одними смузи, желудок может «разлениться». От такой диеты порой начинаются запоры. Так что такие напитки из овощей должны занимать в рационе свое определенное место, чтобы не приводить работу организма к разбалансировке.

Рецепты приготовления

Чтобы приготовить овощные смузи, кроме самых обыкновенных овощей, необходимо иметь под рукой блендер, способный перемолоть все составляющие густого напитка в однородную смесь. Основой смузи может выступать кефир, молоко или йогурт. Вкусные напитки готовят не только из свежих, но из замороженных продуктов.

Можно сделать смузи с использованием помидоров. Следует взять пару крупных томатов, окатить их горячей водой, убрать кожицу, которая с ошпаренных плодов снимается проще. Один болгарский перец разрезать пополам, вынуть семена. Помыть листья базилика. Затем все подготовленные продукты положить в чашу блендера и добавить щепотку молотого перца, а также несколько кусочков льда. Все это перемолоть, вспенить и в высоком стакане подать к употреблению.

Есть и другой похожий рецепт, содержащий в себе фруктовые добавки. Нужно взять четыре томата, одну морковку, два перца (болгарских), укроп и петрушку. Также понадобится две столовые ложки изюма и пара апельсинов. К этому комплекту нужно добавить семена сельдерея (чайная ложка) и лед (стакан). Овощи и фрукты почистить и разделить на кусочки, перемешать при низких оборотах блендера. Затем добавить зеленые составляющие и лед, поднять массу на высокой скорости. Две порции напитка готовы.

Для приготовления простого томатного смузи можно взять помидоры и укроп. Помидоры избавить от шкурки, все разрезать на части, измельчить и развести в стакане кефира. Употреблять можно и вместо ужина.

С помидорами можно сделать смузи на основе йогурта. Берут стакан кисломолочного напитка (с минимальным процентом жирности), добавляют очищенные разрезанные на части помидор и огурец, стакан мелко нарезанной зелени (какая больше нравится), зубчик чеснока, соль и черный перец по вкусу. Все это взбивается блендером, распределяется на порции и употребляется с целью похудения.

Питательный напиток имеет смысл создать, используя тыкву и молоко. Триста грамм овоща выпарить в микроволновой печи или духовом шкафу. Мягкую тыквенную основу разделить на мелкие кусочки. Прибавить немного геркулеса, стакан молочной жидкости и мед (чайную ложку). Размолоть до однородности.

Коктейль хорошо подойдет для выведения вредных веществ из кишечника и нормализации обменных процессов в организме.

С тыквой можно приготовить смузи по другому рецепту, включающему в себя фруктовые добавки. Берут двести граммов овоща. Убирают семечки и кожуру. Делят на кусочки мягкую часть, помещают в чашу блендера. Туда же кладут сто грамм измельченного яблока, ложку меда и чуть-чуть корицы. Все смешивают до гомогенного вида. При необходимости разводят водой и подают в высоких узких стаканах.

Тыкву можно смешать с бананом. Взять четыреста грамм тыквы (мякоти), один банан, а также специи: гвоздику, корицу, сушеный имбирь и мускатный орех. Все эти добавки должны поместиться в чайную ложку. Также для достижения нужного вкуса и состава потребуется чайная ложка меда и щепотка ванилина. Банан и тыкву нарезать мелко и отправить в емкость блендера, всыпать туда же смесь из специй, добавить мед и ванилин. Все хорошо смешать. Можно наслаждаться.

Ароматный зеленый напиток готовят из огурцов. Для приготовления смузи нужно взять два огурца среднего размера, очистить и разделить на кружочки. Прибавить пару чесночных зубчиков и немного укропа. Если после обработки блендером смузи получился слишком плотным, можно добавить в него воду. Такой напиток хорошо утоляет жажду, особенно если кинуть в стакан кубик льда.

Для жаркой погоды подойдет смесь огурца и петрушки. Одно с другим смешивается в произвольных пропорциях в зависимости от вкусовых предпочтений. Вкусный густой напиток с огурцами способен заменить полноценное обеденное блюдо. Блендером нужно размешать два очищенных и разрезанных на части огурца, половину мякоти авокадо, одно разрезанное на кусочки яблоко и немного имбиря.

Мякоть авокадо хорошо насыщает, а огурцы и яблоко сделают напиток бодрящим.

Молоко с некоторыми овощами представляет собой отличное сочетание, благодаря которому организм получает изрядную порцию витаминов. Чтобы сделать смузи из молока, лука, пастернака, фенхеля и сельдерея, следует прокипятить молоко (три четверти стакана). После этого добавить две небольшие луковицы, стебель сельдерея и пятьдесят грамм фенхеля. Варить минут пятнадцать, после чего содержимое кастрюли поместить в блендер, добавить по щепотке бадьяна и мускатного ореха.

Включить измельчитель на медленную скорость и прокручивать содержимое чаши в течение минуты. Затем поставить блендер на максимум скорости и перемешивать еще полминуты, чтобы напиток приобрел пенность. Подать смузи можно и холодным, и горячим.

Коктейль хорошо приготовить из овощей и овсянки. Нужно почистить одну картофелину и две морковки. Нарезать их тонкими кружками. Мелко нарезать стебель сельдерея, пучок петрушки и немного шпината. Вскипятить воду. Поместить в нее сельдерей, нарезанные картошку и морковку. Дать повариться минут десять, не больше. Перед завершением процесса добавить горсть овсянки и шпинат (чтобы они успели повариться минут пять). Подготовленную смесь из кастрюли перелить в блендер и смешать на малых оборотах в течение минуты. Добавить сливки и петрушку. Вспенить на большой скорости.

Отличный смузи получается из сельдерея и яблока. Это кладезь витаминов, способствующий выведению вредных веществ из организма. Подходит для употребления в любое время.

Вкусный фруктово-овощной коктейль выходит из морковки, грейпфрута и черники. Для создания напитка берут грамм сто пятьдесят ягод, три цитрусовых и триста грамм моркови. Из моркови и грейпфрута выжимают сок, добавляют в объединенные жидкости чернику и взбивают. Пить такой бодрящий коктейль нужно непосредственно после смешивания.

Интересный на вкус и питательный смузи делают из двух киви, банана, веточки мелиссы, салата и огурца. Все это измельчается, перемалывается блендером и разбавляется водой. Можно кинуть в стакан с напитком кубик льда из замороженного травяного чая.

Вкусный коктейль создают из брокколи. Нужно взять эту капусту, одну морковь и яблоко. Также потребуется два апельсина, шпинат и апельсиновый сок. Овощи и фрукты нужно привести в удобную для перемалывания форму, измельчить, смешать с соком и наслаждаться чудесным витаминным напитком.

Для похудения отличным составом станет тот, что включает в себя полстакана сока моркови, треть стакана сока яблока и грамм сто шпината. К этому также нужно прибавить измельченные половинку огурца, яблока и листья базилика. Все компоненты смешать в однородную смесь. Можно пить и совершенствовать фигуру.

Для вкусного и питательного напитка можно взять грамм по сто пятьдесят капусты и ананаса, один огурец, половину цукини, немного кинзы, полстакана зеленого чая, немного лимонного сока и столовую ложку тертого корня имбиря. Все помещается в блендер и взбивается. Подается сразу.

Смузи хорошо сделать из морковки и шпината с использованием манго. Получится напиток, полезный для зрения и сердечно-сосудистой системы. Две морковки и половину манго, а также пучок шпината подготавливают для обработки в блендере, измельчают, разбавляют водой. Можно употреблять в пищу.

Также питательный коктейль хорошо приготовить из моркови, помидора и сельдерея. Для этого нужно взять пару морковок, один томат, сельдерейный стебель, а также немного соли и перца и чайную ложку масла оливы. Морковку помыть, почистить и потереть на терке, с помидора снять кожицу, сельдерей промыть и снять с него грубый верхний слой, разрезать на части. Все сложить в емкость для блендера, влить масло и взбить в однородную кашу.

Полезный смузи хорошо сделать на основе свеклы, содержащей в себе огромное количество витаминов и микроэлементов. В сочетании с редкими для России фруктами получится необычная вкусная фруктово-овощная смесь. Для приготовления нужно взять одну свеклу большого размера, полстакана воды, полстакана кокосового молока, один банан, два финика. Свеклу промыть, снять кожицу и натереть на крупной терке либо мелко нарезать.

С банана убрать его «одежку» и разрезать фрукт на части. Из фиников удалить косточки. Подготовленные овощи и фрукты поместить в емкость блендера, налить сверху воду и кокосовое молоко. Взбить, чтобы получилась однородная смесь. В другом варианте экзотического смузи вместе со свеклой в напиток попадает огурец, а не банан, а принцип приготовления остается тем же.

Для приготовления необычного смузи используют не только свеклу, но и свекольный сок. Берут свеклу, а также сто грамм сока, выжатого из такого овоща, добавляют по сто граммов морковки и шпината, а также корень одуванчика. Все это подготавливается для блендера, взбивается и употребляется вечером.

Для любого времени суток подходит смесь из двухсот миллилитров свекольного сока, пятидесяти граммов цветной капусты, помидора, сельдерея и небольшого количества имбиря. Все это нужно подготовить и смешать. Пейте с удовольствием.

Можно сделать смузи с печеной свеклой и апельсинами. Нужно взять одну свеклу, одно яблоко, три апельсина и половину лайма, а также веточку мяты для украшения коктейля. Свеклу нужно завернуть в фольгу и поставить в духовку, разогретую до двухсот градусов. На это уходит примерно час. Между тем из апельсинов отжать сок. С лайма снять цедру и выдавить из плода жидкость. Почистить яблоки, разрезать на кусочки. Измельчить свеклу, извлеченную из духовки. Все составляющие положить в емкость блендера, взбить на большой скорости до однородности. Полученную смесь нужно отправить в холодильник. Затем разлить по стаканам, украсить кусочками лайма и мятой.

Советы по употреблению

То, что смузи для похудения действительно эффективны, проверено опытом и множеством людей. Овощные блюда, превращенные в однородную массу, содержат совсем небольшое количество калорий, что предотвращает набор лишнего веса. Более того, со смузи-диетой за неделю можно избавиться от четырех лишних килограммов. Этот эффект достижим не только благодаря самим рецептам, но и продуманному употреблению овощных коктейлей.

Хотя охлажденные смузи дают силы и улучшают самочувствие, для похудения лучше употреблять такую еду, имеющую комнатную температуру.

После употребления такого коктейля нельзя есть жирную или просто калорийную пищу. В день следует выпивать не меньше трех литров жидкости (помимо той, что содержится в смузи).

Еда на завтрак должна быть наиболее сытной. Поэтому для первого приема пищи лучше выбрать такие рецепты овощных коктейлей, которые содержат в себе наибольшее количество калорий. Это может быть, например, смесь из мякоти тыквы, меда и арахисовой пасты.

Для ужина лучше приготовить легкие коктейли типа сочетания моркови, яблока и брокколи. Причем желательно их не пить, а кушать, используя чайную ложку. Тогда чувство сытости придет быстрее. Если хочется что-то съесть на ночь, лучше «соорудить» напиток на основе однопроцентного кефира, добавив туда какую-либо зелень. Такие смеси помогают сжечь лишний жир.

О том, как приготовить овощной смузи, смотрите в следующем видео.

Овощной смузи: рецепты приготовления для блендера

Смузи представляет собой густой напиток, который готовится путем смешивания ягод, фруктов или овощей с соком или молочными продуктами. Подобные блюда уже давно стали популярны в нашей стране. Этот напиток хоть и имеет необычайное название, но готовится он из простых продуктов при помощи блендера или же миксера. Главное – это тщательно взбить все компоненты блюда и сделать его полезным для своего организма. Существует не только фруктовый, но и овощной смузи. Рецепты такого напитка не так уж и сложны.

Напиток для похудения

Смузи, как правило, готовят только из полезных и натуральных продуктов. Ведь нередко такие напитки используют для похудения. Чтобы сделать смузи вкусным, в него добавляют мед, варенье, орехи, шоколад, сахар и мороженое. Правда, диетическими такие напитки не назовешь. Для похудения готовят овощной смузи. Рецепты таких напитков разнообразны, их можно подобрать на свой вкус. При желании приготовить напиток можно на основе кефира или натурального йогурта. В качестве основных ингредиентов используют мюсли, травы, зелень и овощи. Для более яркого вкуса можно добавить специи.

Смузи, приготовленные на основе кефира, обладают приятным вкусом и не менее полезны, чем фруктовые. Самый популярный напиток готовят с сельдереем. Для этого потребуются:

1. Кефир – 300 миллилитров.
2. Сельдерей измельченный – 1 стакан.

Этот напиток прекрасно подходит для тех, кто желает разнообразить свое меню и похудеть.

Как готовить

Овощной смузи, рецепты которого могут включать различные компоненты, обычно готовят при помощи блендера. Это достаточно просто. В чашу блендера нужно выложить измельченный сельдерей, а также влить кефир. Все компоненты необходимо взбить в густое и однородное пюре.

При желании продукты можно добавить в блендер поочередно. Сначала в чашу можно всыпать сельдерей и измельчить его в кашицу. После этого в полученную массу надо влить кефир. Остается только тщательно взбить ингредиенты.

Если же вкус готового напитка не пришелся вам по душе, то в него можно добавить фруктовый сироп или же мед.

Смузи «Зеленый коктейль»

Как еще можно приготовить овощной смузи? Рецепты данного напитка может освоить каждый. Ведь готовится все очень просто. «Зеленый коктейль» — это еще один популярный смузи. Для его приготовления требуются:

1. Кинза — пучок.
2. Петрушка — пучок.
3. Базилик — пучок.
4. Зелень укропа — пучок.
5. Нежирный творог – 100 грамм.
6. Молоко – 150 миллилитров.
7. ½ свежего огурца.

Процесс приготовления

Для начала следует подготовить зелень. Для приготовления требуется по среднему пучку кинзы, петрушки, укропа и базилика. Следует аккуратно очистить все от стебельков. Огурец стоит порезать небольшими кубиками.

В чашу блендера нужно переложить подготовленную зелень и творог. Сюда же необходимо влить молоко и положить огурец. Все компоненты следует тщательно смешать в блендере. В результате должна получиться однородная густая масса.

«Зеленка», или «Зеленый смузи»

Существует более легкий и освежающий овощной смузи. Рецепты с фото позволяют увидеть не только процесс приготовления, но и конечный результат. А выглядят такие напитки привлекательно. Чтобы приготовить «Зеленый смузи», потребуются:

1. Один огурец.
2. ½ лайма очищенного.
3. Ложка натурального меда.
4. Несколько листочков мяты свежей.

Все компоненты необходимо переложить в чашку блендера и тщательно взбить. В результате получается вкусный и ароматный напиток, который прекрасно освежает и удаляет жажду.

Фруктово-овощной смузи

Для приготовления необычайного напитка потребуются:

1. Одно яблоко.
2. 250 миллилитров сока апельсинового.
3. 80 грамм шпината.
4. 4 измельченных соцветия брокколи.
5. Одна морковь.

Чтобы приготовить такой напиток, необходимо поместить в чашу блендера все твердые компоненты и перетереть их. В полученное пюре следует добавить сок и перемешать еще раз. В итоге должна получиться однородная масса с неповторимым вкусом.

Салат и яблоко

Этот смузи готовится на основе минеральной воды. Конечно, подобный напиток не всем придется по вкусу, но попробовать его стоит. Для приготовления требуются:

1. Салат зеленый – 4 листочка.
2. ½ яблока.
3. Мед – одна чайная ложка.
4. Вода минеральная – 400 миллилитров.

Сначала в чаше блендера нужно смешать все компоненты, кроме жидкости. В полученное пюре можно влить минеральную воду и еще раз перемешать. Если такой смузи вам не понравится, то в рецепт можно внести некоторые изменения. Минеральную воду можно заменить натуральным йогуртом.

Итальянский смузи

Существует и более изысканный овощной смузи. Рецепты для блендера позволяют быстро приготовить полезный напиток. Со специями овощной смузи получается более ароматным и вкусным. Чтобы приготовить такой напиток, потребуются:

1. Фенхель – 1 корень.
2. Тыква, мякоть – 3 кусочка средних размеров.
3. Салат листовой – 150 грамм.
4. Сок лимона – две столовые ложки.
5. Вода минеральная – 1/3 стакана.

Чтобы приготовить итальянский смузи, необходимо при помощи блендера измельчить все твердые компоненты. В конце приготовления в овощное пюре следует добавить минеральную воду, а также сок лимона. После этого все нужно взбить еще раз. Подают готовый смузи сразу после приготовления, украсив веточкой зелени.

Органический смузи

При желании можно приготовить овощной смузи с кефиром, натуральным йогуртом и минеральной водой. Но можно обойтись и без этих компонентов. Ведь многие овощи содержат много сока. Для приготовления органического смузи потребуются:

1. 6 огурцов.
2. 2 свеклы.
3. 2 пучка шпината.
4. 1 кочан брокколи.
5. Одна морковь.
6. Стебель сельдерея.
7. Имбирь и чеснок.

Готовится такое блюдо очень просто. Все компоненты нужно очистить и порезать кусочками. После этого необходимо поместить их в чашу блендера и измельчить в пюре. Подают такой напиток сразу после приготовления. Украсить органический смузи можно стеблем сельдерея.

Коктейль из овощей и фруктов

Такой овощной смузи понравится многим. Для его приготовления требуются:

1. 4 помидора.
2. 1 морковь.
3. 2 болгарских перца.
4. По 150 грамм укропа и петрушки.
5. 2 столовые ложки изюма.
6. 2 апельсина.
7. Чайная ложка семян сельдерея.
8. 1,5 стакана льда.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить такой смузи, необходимо для начала подготовить все компоненты. Для этого овощи следует тщательно очистить, вымыть, а затем порезать на кусочки. После этого продукты нужно переложить в чашу блендера и смешать, желательно на небольшой скорости. Постепенно ее можно увеличить. В полученную массу следует добавить специи, фрукты, зелень и лед. Снова массу нужно взбить блендером. Смузи готов. Из указанного количества получается две порции.

В завершение

В нашей стране очень популярен такой напиток, как овощной смузи с кефиром. Рецепты с фото позволяют без труда приготовить подобный коктейль. Также напиток можно приготовить на основе минеральной воды, йогурта натурального, молока и сока. Весь процесс достаточно прост и отнимает немного времени. Разнообразие способов приготовления позволяет подобрать именно тот смузи, который вам понравится и принесет пользу организму. Однако не стоит заменять подобными коктейлями полноценное питание. Также не стоит забывать, что некоторые компоненты овощных смузи могут быть противопоказаны при определенных заболеваниях. Например, петрушка. Ее не стоит употреблять тем, у кого имеются проблемы с почками. Беременным женщинам также не рекомендуется злоупотреблять смузи. Ведь для нормального развития плода требуются не только витамины и минералы, но и белок.

рецепты коктейлей для похудения из фруктов и овощей

Смузи является напитком, который имеет густую консистенцию. Сделать его самостоятельно, не применяя блендер, проблематично. Поэтому блендер является основным требованием, которое описывают рецепты. Похудение с помощью смузи является приятным процессом. Для приготовления вкусного и питательного десерта используют различные фрукты или овощи, а также ягоды, с помощью которых, используя блендер, можно готовить вкусные коктейли. Блендер не только сможет измельчить овощи и фрукты, он еще и сделает из них пышную массу — смузи. Кроме того, используя блендер, можно готовить вкусные коктейли, не занимая при этом слишком много времени.

Готовим смузи

Правила приготовления смузи для похудения в блендере

Для получения питательных витаминных, низкокалорийных коктейлей, нужно выбрать свои рецепты смузи для блендера для похудения, поскольку комбинаций и сочетания продуктов очень много, а любимые рецепты выбирают только исходя из собственных вкусовых предпочтений. Готовить смузи, используя блендер, несложно. Следует только правильно выбрать блендер для смузи и коктейлей – он должен иметь высокую мощность взбивания и мелкие ножи. Далее сама процедура приготовления несложная – нужно только хорошенько измельчить и взбить в пышную массу фрукты, овощи, ягоды или даже зелень. Один смузи может содержать в своем составе самые разные продукты.

Чтобы добиваться желаемого вкуса, рекомендуется придерживаться определенных особенностей создания смузи:

1. Для смузи нужно брать лишь созревшие плоды;
2. Если у овощей для смузи имеются волокна или слишком плотная мякоть, рекомендуется применить свежевыжатый морс либо сварить в течение непродолжительного времени ингредиент;
3. Прежде, чем опустить компоненты в блендер, их рекомендуется порезать, так их намного легче будет измельчить;
4. Свежемороженные ягоды размораживать не полностью;
5. Чтобы приготовить смузи плотной консистенции, следует применять фрукты, которые имеют плотную структуру либо добавлять в коктейли вымоченные предварительно на кефире или молоке овсяные хлопья. Такое лакомство может успешно стать полноценным завтраком.

Чтобы готовить низкокалорийный десерт, молочную продукцию приобретают с самым низким процентом жирности, либо вместо молока берут зеленый чай. Чтобы получить необычный вкус, можно поэкспериментировать с разными продуктами, к примеру, противоположными по своим вкусовым качествам. Такое похудение будет приятным. Рецепты говорят о том, что плоды нужно помещать в блендер и взбивать отдельно от остальных компонентов, это даст возможность добиться более однородной консистенции десерта. Также рецепты говорят о том, что в самом конце взбивания опускают в готовый десерт лед, также измельченный.

Чтобы замороженные составные легче было измельчить, можно капнуть в блендер небольшое количество воды. Благодаря таким рекомендациям можно практически всегда добиться желаемых результатов. Не стоит опасаться экспериментировать. Порой рецепты приготовления бывают самые смелые, особенно если вместе со смузи происходит похудение, тогда часто используют зелень и низкокалорийные ингредиенты.

Молочные смузи рецепты для блендера

Чтобы готовить вкусные напитки, применяют молочную продукцию – кефир, молоко или закваску. Такие продукты прекрасно сочетаются с фруктами, овощами и ягодами (даже с зеленью), насыщают десерт питательными микроэлементами и витаминными веществами. Одним из самых популярных является шоколадно-молочный смузи. Для этого смузи в блендере (на фото) потребуются такие компоненты:

• молочный шоколад;
• банан – 2 шт.;
• молоко – стакан;
• корица – на кончике ножа.

Можно вместо молока взять йогурт, украсить смузи в конце кокосовой стружкой. В блендер выливают молоко или йогурт, далее опускают порезанный на мелкие кусочки банан. Банановый коктейль является одним из самых любимых среди детей и взрослых. Употребляя его, можно не переживать за похудение, поскольку такие рецепты приготовления не требуют добавления сахара.

Если важно похудение с подсчетом калорий, вместо молочного шоколада добавляют горький. После того, как залили в блендер молоко или йогурт, в него помещают банан, шоколад и корицу. Содержимое блендера взбивают, должна получиться пышная однородная масса (видео). Банановый коктейль – смузи готов. Можно украсить стакан или бокал порезанными кружочками банана.

Как готовить клубнично-молочный смузи

При сочетании молочной продукции и клубники всегда в итоге получаются вкусные десерты, с легкой кислинкой. Готовить такие напитки несложно. Как сделать? Чтобы готовить вкусные смузи понадобятся такие ингредиенты:

• клубника;
• стакан молока;
• банан;
• по желанию можно добавить корицу.

Клубника с бананом взбивается в блендере до густой однородной массы. Далее в блендер добавляют корицу, молоко, продолжая взбивать. Украсить бокал с десертом кусочками ягод.

 

Как сделать смузи с малиной

Понадобятся такие компоненты:

• стакан малины;
• стакан абрикосов;
• полстакана молока.

Фрукты и ягоды перебить в блендере, налить в него молоко, продолжая взбивать. При использовании свежих ягод, рекомендуется добавить в конце перетертые частицы льда. Украсить бокал или стакан с десертом свежими листиками мяты.

Как сделать смузи Тропический

Для приготовления такого сладкого и полезного десерта потребуются такие продукты:

• два стакана свежевыжатого сока двух апельсинов;
• четыре банана;
• два стакана молока;
• столовая ложка сахарного песка или сахарной пудры.


Все составные следует хорошенько взбить в блендере до образования густой консистенции. Получившийся десерт украсить кусочками фруктов. В конце добавить в смузи лед (его предварительно тоже измельчают до мелких частиц в блендере). Вместо молока можно взять однопроцентный кефир или закваску. Такой рецепт не помешает процессу похудения и насытит организм вкусными и полезными продуктами, витаминными веществами и микроэлементами.

Загрузка…

Витаминные смузи и коктейли: лакомимся и худеем

В начале лета, когда многие истосковались по солнцу и движению, так хочется чего-то легкого и витаминного. Чтобы одним махом скинуть несколько лишних килограммов, очистить организм от шлаков и привести себя в порядок, отлично подходят витаминные детокс-напитки. Смузи, фруктовые и овощные соки, натуральные витаминные коктейли – вот что всем нам нужно. Для их приготовления пригодятся свежие фрукты и овощи, а также ягоды (можно и быстрозамороженные). В них и комплекс витаминов, и растительные волокна, помогающие пищеварению, и свежий, летний вкус. Для приготовления смузи их даже не надо размораживать, лучше измельчить их в блендере прямо замороженными, тогда мельчайшие частички фруктового льда будут и охлаждать напиток, и насыщать его вкусом свежих ягод.

Смузи и коктейли могут служить перекусом или десертом, если потянуло полакомиться. Кроме того, их хорошо пить перед тренировкой, чтобы не наедаться, или заменять ими одну еду: обычно полдник или даже ужин.

Для приготовления этих полезный напитков вам понадобится блендер и продукты, указанные в рецепте.

Апельсин-манго

В этом густом и аппетитном напитке кислинка апельсина прекрасно уравновешивается экзотической сладостью манго. А манго – это просто король фруктов, фрукт-антистресс, очень полезный для здоровья. Он содержит 13 аминокислот, витамины А, С и группы В, много калия, других минеральных веществ и рекордное количество фруктового сахара, так необходимого при умственной деятельности. Причем витаминами в большей степени насыщены чуть недозрелые плоды, как раз такие, которые обычно встречаются у нас в продаже. Так что для здоровья это то, что нужно. Рецепт – от шеф-бармена Виталия Екименко.

Фото предоставлено рестораном Moregrill

Ингредиенты:

• Пюре манго – 70 г
• Апельсин – 100 г
• Йогурт натуральный – 150 мл
• Мед – 25 мл

Как готовить:

Пюре манго можно приготовить самостоятельно из свежего плода. Для этого порезав мякоть манго кусочками, соединяем его в блендере с небольшим количеством воды, лимонным соком и медом (по вкусу). Все измельчаем блендером – у нас получается консистенция жидкого фруктового пюре. На самом деле, одну порцию пюре готовить затруднительно, лучше смешать сразу несколько и потом использовать постепенно, разделив пюре на части и храня их в морозилке. К слову, таким же способом можно приготовить пюре-полуфабрикат и из других фруктов и ягод. Ведь формат смузи позволяет бесконечно экспериментировать со вкусом.

Апельсин очистить от кожуры. Все ингредиенты для смузи сложить в чашу блендера и пробить до однородной консистенции. Подать, украсив листком мяты.

Тыквенный смузи

Тыквенный смузи – густой, сытный и очень нежный на вкус напиток с тонкой ноткой амаретто, которую дает миндальное молоко. Тыква только кажется простым и обыденным продуктом. Для здоровья она просто находка: в ней содержатся витамины А, С, Е, D, РР, К, группы B и редкостный витамин Т. К тому же, она богата такими минералами как фтор, магний, медь, кальций, цинк, марганец, фосфор и йод.

Этим и следующим рецептом с нами поделился шеф-бармен ресторана «Barceloneta» Евгений Ясинский.

Фото предоставлено рестораном Barceloneta

Ингредиенты:

• Тыква запеченная – 200 г
• Миндальное молоко – 100 г
• Семена льна – 1 ч. л.
• Цветочный мёд – 2 ч л

Как готовить:

Тыкву очистить от шкурки и семян, нарезать крупными кубиками, выложить на фольгу и испечь до полной мягкости. Евгений делает это в дровяной печи, но и духовка тоже подойдет. Затем дать тыкве остыть. Все ингредиенты кроме льняных семечек сложить в чашу блендера, взбить до однородного состояния и подать, украсив кусочками тыквы и семечками льна.

Тропический смузи

Этот смузи просто создан для того, чтобы помечтать о жарком лете и отдыхе на берегу океана. Психологи говорят, что когда мы вспоминаем или мечтаем о чем-то, то наш организм вырабатывает те же самые гормоны радости, как если бы это происходило с нами на самом деле. Так что этот напиток просто находка!

Ингредиенты:

• Банан – 1/2
• Ананас – 100 г
• Мякоть манго – 50 г
• Ананасовый фреш – 120 мл
• Ягоды годжи – 8 шт.

Как готовить:

Все ингредиенты пробить в блендере.

Перелить смузи в высокий стакан, украсить ягодами годжи и ломтиком ананаса

Томат-клубника-мята

Это удивительное сочетание вкусов: сладковатая сочная мякоть томата, плюс клубника, дающая яркий ягодный вкус, оттенены нежной мятной ноткой. Пробуешь, закрыв глаза, и вот ты уже где-то на даче в начале июля. Этот и следующий рецепт от бренд-шефа ресторана «Community» Джакомо Ломбарди.

Фото предоставлено рестораном «Community»

Ингредиенты:

• Помидоры – 400 г
• Клубника замороженная – 300 г
• Мята – 4 г

Как готовить:

Все пробить в блендере до однородной массы. Джакомо Ломбарди использует свежую клубнику, но поскольку для нее еще не сезон, можно взять и свежемороженую. Тогда размораживать ее не надо. Стоит измельчить ее прямо так. Тогда весь объем смузи будет еще гуще и будет наполнен мельчайшими частичками клубничного льда, которые станут постепенно таять, и при этом отдавать свой вкус. Украсить Джакомо предлагает съедобным цветком фиалки и чипсом из апельсина.

Яблоко-кейл-банан

Диетологи утверждают, что этот смузи не только помогает похудеть, но и омолаживает кожу, и прибавляет энергии на весь день. Капуста кейл – один из самых полезных овощей. Она насыщена витаминами, минералами и фитонутриентами, к тому же, обладает нежным вкусом. А благодаря яблоку и банану у вас получится освежающий и суперпитательный коктейль.

Фото предоставлено рестораном «Community»

Ингредиенты:

• Капуста кейл – 160 г
• Очищенные яблоки – 400 г
• Очищенные бананы – 400 г
• Сироп агавы – 80 г
• Вода – 80 г

Как готовить:

Кейл, яблоки и бананы пропустить через блендер, добиваясь однородной консистенции. Добавить в смесь воду и сироп агавы (это полезный заменитель сахарного сиропа, продается в магазинах здорового питания). Тщательно все перемешать.

Разлить смузи по стаканам. Украсить листьями кейла, посыпанными сахарной пудрой.

Детокс-смузи с грейпфрутом и апельсином

Этот свежий цитрусовый смузи идеально подходит для того, чтобы сделать перерыв посреди рабочего дня. Он бодрит и дарит наслаждение. Автор рецепта – бренд-шеф сервиса по доставке полезной еды «No secret by Valeriya» Кирилл Бергер.

Фото предоставлено рестораном «No secret by Valeriya»

Ингредиенты:

• Грейпфрут – 1шт.
• Апельсин – 2 шт. (средних размеров)
• Морковь – 100 г
• Палочка корицы – 1шт.
• Тимьян – 1 веточка

Как приготовить:

Выжмите фреш из грейпфрута и апельсина. Очистите морковь и произвольно нарежьте. Пробейте в блендере цитрусовый фреш с морковью до однородного состояния.

Перелейте смузи в графин, добавьте палочку корицы, ветку тимьяна и поставьте настаиваться в холодильник на 15-20 минут. После этого смузи готов!

Коктейль малина и бузина

Этот коктейль – скорее, для наслаждения, чем для диеты, ведь в его состав входит шарик пломбира. Но это так вкусно! Рецепт этого и следующего коктейля – от шеф-повара True Cost Артема Хижнякова.

Ингредиенты:

• Малина – 200 г
• Сироп бузины – 15 мл
• Сок лайма – 10 мл
• Пломбир – 60 г
• Молоко соевое – 100 г

Как готовить:

Все смешать и пробить в блендере. Вылить в высокий бокал и украсить кружочком лайма.

Коктейль клубника, арбуз, базилик

Клубника очень хорошо сочетается с арбузом. А базилик лишь оттеняет это сочетание и придает напитку пряности. В состав коктейля входит травяной биттер, так что он отлично подходит для того, чтобы почувствовать, что рабочий день закончился и настроиться на отдых.

Ингредиенты:

• Клубника – 100 г
• Арбуз – 100 г
• Минеральная вода – 100 г
• Лед – по вкусу
• Сахарный сироп – 15 мл
• Базилик свежий – 5-6 листьев
• Ангостура – по вкусу

Как готовить:

Ангостуру в рецептуре можно заменить любым травяным биттером. Все, кроме минеральной воды и льда, смешать и пробить в блендере. Затем добавить лед, минеральную воду и аккуратно перемешать.

Перелить в бокал и украсить разрезанной на четвертинки ягодой клубники.

Лимонад «Тархун»

Это освежающий напиток, в котором сочетаются вкусы натурального тархуна и лайма. шеф-бармен ресторана «Valenok» Тамерлан Майрансаев добивается в напитке насыщенных пряных ноток за счет того, что готовит в блендере концентрат из зелени.

Фото предоставлено рестораном «Valenok»

Ингредиенты:

• Тархун свежий – 30 г
• Вода – 200 мл
• Лайм – 40 г
• Сироп яблочный – 20 мл
• Сок лайма – 10 мл
• Сахарный сироп – 20 мл
• Содовая – 120 мл
• Лед

Как готовить:

Лайм нарезать и размять при помощи мадлера. Свежий тархун пробить в блендере с водой, процедить через сито. Получившийся концентрат соединить с лаймом, туда же добавить яблочный и сахарный сиропы, сок лайма. Разбавить содовой, перемешать, добавить лед.

Статья подготовлена при поддержке компании Techport.ru.

Techport.ru – передовой и современный интернет-гипермаркет, которому доверяют производители. В его ассортименте более 500 000 самых разнообразных товаров по выгодным ценам: от крупной бытовой техники до бытовой химии. Все товары имеют необходимые документы и гарантию. Techport.ru работает только с официальными представителями ведущих компаний мира. В интернет-магазине проходят ежедневные акции и скидки, которые делают покупки еще приятнее. Для постоянных клиентов при любой покупке на личный счет начисляются ТехБонусы, которые в любой момент можно обменять на товар. Широкая партнерская сеть по всей России и проверенные крупнейшие службы доставки позволяют доставлять заказ максимально быстро.

10 рецептов овощных смузи — пара поваров

Эти рецепты овощных смузи полны вкуса и полезных ингредиентов. Вот все лучшие вегетарианские смузи, которые стоит попробовать!

Хотите добавить в свою жизнь больше овощей? Попробуйте овощной смузи ! Вы можете подумать, что вегетарианские коктейли будут горькими или тусклыми. Но сочетайте овощи с фруктами и йогуртом, и вкус будет прекрасен: свежий и слегка сладкий, со сливочной ледяной текстурой! Это отличный способ получить суточную дозу питательных веществ из пюре из фруктов и овощей.

Вот все лучшие рецепты овощных смузи, великолепная радуга цветов и вкусов! Попробуйте все: от сливочного мечтательного смузи из шпината до смузи из сладкой моркови и смузи из сельдерея с ароматом яблока и имбиря. Давайте начнем!

А теперь… лучшие рецепты овощных смузи, чтобы съесть овощи!

Первый среди лучших овощных смузи: этот идеальный смузи из шпината! На вкус сладко-терпкий и фруктовый, не похож на горькую жижу.Да, это лучший смузи из шпината, настолько вкусный, что вы забудете, что едите зелень! Этот вкусный вегетарианский смузи можно приготовить двумя способами: с кешью для получения белка или с большим количеством фруктов, чтобы не было орехов.

Получить рецепт

Вкусный способ получить здоровую дозу овощей: морковный смузи! Этот рецепт яркого овощного смузи полон неотразимого фруктового вкуса: он сочетает в себе этот апельсиновый овощ с апельсином, яблоком и манго.Сделайте суточную дозу фруктов и овощей глотком! Цитрусовый апельсин идеально подчеркивает сладость моркови.

Получить рецепт

Этот смузи из свеклы — идеальный способ включить в свой рацион свеклу с восхитительным фруктовым вкусом! Очистите свеклу и бросьте ее в сыром виде, и это придаст этому пюре самый яркий цвет. Это идеальный способ использовать свеклу, с которой вы не знаете, что делать. Этот овощной смузи обладает лучшим сладким вкусом, который сочетается с бананом, яблоком и ананасом.

Получить рецепт

Хотите есть больше брокколи? Добавьте его в овощной смузи! Этот волшебный смузи из брокколи придает питательным овощам сладкий и сливочный вкус. Вы даже не почувствуете, что это там! Это вегетарианское пюре подойдет как вкусный полезный завтрак или перекус.

Продолжить чтение

Вот такой вкусный вегетарианский смузи, что вам захочется делать его каждый день.Встречайте самый лучший смузи из капусты! Да мы знаем. «Капустный смузи» звучит так, как будто он очень горький. Это совсем не то! Он наполнен фруктовым ароматом зеленого яблока, ананаса и банана. У него божественный вкус, но в то же время вы получаете большую дозу питательных веществ из листовой зелени.

Получить рецепт

Вот овощной смузи, перед которым невозможно устоять, и вы забудете, что он полезен.Встречайте идеальный смузи из сельдерея! Он наполнен сладким вкусом зеленого яблока и банана. То, как сельдерей сочетается со свежим имбирем, придает ему интригующую яркость. Вы не сможете перестать пить!

Получить рецепт

Вот рецепт восхитительно освежающего вегетарианского смузи с неожиданным ингредиентом: смузи из огурца! Огурец не является наиболее вероятным ингредиентом смузи. Но он придает пюре интригующий аромат спа! Этот вкусный ингредиент богат питательными веществами и водой, которые сделают вкус вашего смузи еще лучше . Он идеально сливочный и является отличным способом наполниться питательными веществами в качестве здоровой закуски или завтрака.

Получить рецепт

Почему бы не пить свою зеленую еду? Этот светящийся зеленый вегетарианский коктейль — идеальный напиток для повышения иммунитета со сладким терпким вкусом! Он состоит из зеленых яблок, большого количества шпината и богатых белком орехов. Острый вкус сбалансирован со сладким, и у него яркий, сияющий зеленый цвет.

Получить рецепт

Почему бы не насладиться всеми вкусами тыквы полезным и вкусным способом? Этот тыквенно-овощной смузи сливочный и насыщен тыквенно-пряным вкусом. Он приготовлен из греческого йогурта и фруктов! Это восхитительно уютно и наполнено белком из йогурта.

Получить рецепт

Последний овощной смузи: смузи из авокадо! Теперь мы знаем, что авокадо технически является фруктом, но в основном он используется в кулинарии как овощ. Аромат здесь сладкий и тропический! Банан и ананас придают сладкий, нюансированный вкус, идеально дополняющий авокадо. Текстура легкая и кремовая из-за авокадо. Идеальный вегетарианский смузи для насыщения питательными веществами!

Получить рецепт

Больше рецептов смузи!

Хотите идеи помимо этих вегетарианских коктейлей? У нас есть намного больше, откуда они пришли.Вот несколько наших любимых смузи:

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Эти рецепты овощных смузи полны вкуса и полезных ингредиентов. Вот все лучшие вегетарианские смузи, которые стоит попробовать!

---

Овощной смузи со шпинатом

• 1 большое зеленое яблоко, нарезанное кубиками
• ½ стакана воды
• ¼ чашки сырых орехов кешью
• 4 чашки молодых листьев шпината или нарезанного шпината, без упаковки
• 10 кубиков льда
• 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
• 1 ½ столовой ложки свежевыжатого лимонного сока (1/2 лимона)

Морковно-вегетарианский смузи

• 1 стакан кружков тонко нарезанной моркови
• 1 большое яблоко, нарезанное кубиками
• 1 банан (комнатной температуры), разломанный на кусочки
• ½ стакана апельсинового сока
• ½ чашки замороженных ананасов или манго
• 10 кубиков льда

Смузи со свеклой и овощами

• 1 небольшая сырая свекла (около 2/3 стакана очищенной и нарезанной кубиками)
• 1 большое зеленое яблоко, нарезанное
• 1 банан (комнатной температуры), разломанный на кусочки
• 1 стакан замороженных кусочков ананаса или манго
• ½ стакана воды
• 10 кубиков льда

Овощной смузи с брокколи

• ½ стакана греческого йогурта
• ½ стакана воды
• 1 чашка мелко нарезанных соцветий брокколи
• 1 большое зеленое яблоко, нарезанное
• 1 банан (комнатной температуры), разломанный на кусочки
• 1 стакан замороженных кусочков ананаса

Овощной смузи из сельдерея

• 4 средних стебля сельдерея (¾ чашки нарезанных)
• 1 большое зеленое яблоко, нарезанное
• 1 банан (комнатной температуры), разломанный на кусочки
• ½ чайной ложки очищенного и натертого имбиря (из свежего корня имбиря)
• 2 чашки молодых листьев шпината
• ½ стакана воды
• 10 кубиков льда
• 1 ½ столовой ложки свежевыжатого лимонного сока (1/2 лимона)

---

border-color secondary-color.background-color»/>
1. Поместите все в блендер и смешайте до получения однородной массы, останавливая и отбрасывая по мере необходимости.
• Время приготовления: 5 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Категория: Напитки
• Способ приготовления: Смешанный
• Кухня: Американская

Ключевые слова: овощной смузи, рецепты овощных смузи, вегетарианские смузи, рецепты вегетарианских смузи

Идеальный морковный смузи — Пара поваров

Этот морковный смузи шелковисто-гладкий и наполнен фруктовым вкусом! Этот полезный овощ идеально сочетается с яблоком, апельсином и манго.

Хотите съесть больше моркови? Вот вкусный способ получить их здоровую дозу: этот Perfect Carrot Smoothie ! Это яркое пюре наполнено неотразимым фруктовым вкусом: оно сочетает в себе этот оранжевый овощ с апельсином, яблоком и манго. Сделайте суточную дозу фруктов и овощей глотком! Этот был большим победителем здесь, и нам особенно нравится, как цитрусовые апельсина подчеркивают сладость моркови. Подвинься, морковный сок: этот морковный смузи — новый лучший способ сделать морковь пригодной для питья.

Ингредиенты морковного смузи

Для этого морковного коктейля нужно всего несколько ингредиентов. Это все продукты, которые мы обычно храним в нашей кладовой. (Надеюсь, они есть и у вас!) Конечно, вы можете добавить несколько надстроек, чтобы получить преимущество. Вот что вам понадобится для базового морковного смузи:

• Морковь: Конечно! Нам нравится использовать крупную морковь (не детскую), но и то и другое работает.
• Яблоко: Яблоко придает текстуру и сладость и идеально сочетается с морковью.
• Банан: Замораживание не требуется! Все, что вам нужно, это банан комнатной температуры: он добавляет великолепную текстуру.
• Замороженный ананас или манго: Этот нужно заморозить, чтобы получить правильную текстуру! Пакеты с ними легко найти в отделе замороженных продуктов вашего продуктового магазина.
• Апельсиновый сок: Вот ароматизатор! Использование цитрусового сока придает ингредиентам нужную яркость и вкус.
• Лед: Лед создает пушистую текстуру, доставляющую восхитительное удовольствие.

Добавьте протеина в этот морковный смузи

Хотите добавить немного больше белка, чтобы сделать этот морковный смузи сытным завтраком или перекусом после тренировки? Этот морковный смузи является веганским смузи: есть несколько вариантов добавления молочных и растительных белковых добавок. Вот несколько предложений:

• Добавить греческий йогурт:  Греческий йогурт богат белком (в нем также есть пробиотики для здорового кишечника). Добавьте в этот смузи от ¼ до ½ стакана греческого йогурта и немного меньше апельсинового сока (начните с ¼ стакана).
• Добавьте масло кешью или миндальное масло. Вкус кешью или миндаля хорошо сочетается с малиной. Используйте около 1 столовой ложки, 2 для более сильного вкуса. Это дополнение также немного притупляет вкус.

Вариации и дополнения!

Вот несколько способов сделать этот морковный коктейль восхитительным! Особенно нравится первый:

.
• Имбирно-морковный смузи.  Добавьте в смесь ½ чайной ложки тертого имбиря! Он придает пикантную яркость и хорошо сочетается с морковью.Если у вас нет свежего, попробуйте ¼ чайной ложки молотого имбиря.
• Кокосово-морковный смузи.  Сделайте его сливочным, заменив половину апельсинового сока кокосовым молоком.
• Морковный смузи с манго. В два раза больше манго для большего аромата манго.
• Смузи из морковного торта. Добавьте ¼ чайной ложки корицы и ½ чайной ложки ванили, чтобы создать ощущение морковного пирога. Сверху посыпьте измельченными пеканом или грецкими орехами.

Морковь пищевая

Наконец: зачем смешивать морковь со смузи? Они загружены хорошими вещами! Вот некоторые из основных преимуществ питания (источник):

• Низкое содержание калорий, высокое содержание клетчатки: Одна чашка нарезанной моркови содержит всего 52 калории и 3.6 грамм клетчатки. (источник)
• Содержит витамин А (бета-каротин):  Этот овощ содержит 428 % дневной нормы витамина А в 1 чашке! Он присутствует в виде бета-каротина, антиоксиданта, который может помочь в профилактике рака. Ваше тело превращает бета-каротин в витамин А.
• Высокое содержание витаминов С, К и калия: Они также богаты этими витаминами.
• Потенциальные преимущества  включают снижение уровня холестерина в крови, потерю веса и здоровье глаз. Подробнее здесь.

Этот рецепт морковного смузи…

Вегетарианские, веганские, растительные, безмолочные и безглютеновые.

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Этот морковный смузи шелковисто-гладкий и наполнен фруктовым вкусом! Этот полезный овощ идеально сочетается с яблоком, апельсином и манго.

---

• 1 стакан кружков тонко нарезанной моркови
• 1 большое яблоко, нарезанное кубиками
• 1 банан (комнатной температуры)
• ½ стакана апельсинового сока*
• ½ чашки замороженных ананасов или манго
• 10 кубиков льда
• Смешайте по желанию: ½ чайной ложки тертого свежего имбиря, ¼ чайной ложки корицы

---

border-color secondary-color.background-color»/>
1. Очистите морковь и нарежьте кружочками. Яблоко нарезать, оставив кожуру.Разломайте банан на кусочки.
2. Добавьте все ингредиенты в блендер, сначала добавляя жидкости. Смешайте до однородности. Ешьте сразу или храните до 1 дня в холодильнике в закрытой банке.

Примечания

*Чтобы добавить больше белка: добавьте от ¼ до ½ стакана греческого йогурта и немного меньше апельсинового сока (начните с ¼ стакана).

• Время приготовления: 5 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Категория: Напитки
• Способ приготовления: Смесь
• Кухня: Смузи

Ключевые слова: Морковный смузи

Больше рецептов смузи

Хотите больше полезных рецептов смузи? Есть так много, чтобы попробовать:

• Зелень и овощи: Кале, сельдерей, тыква, авокадо, смузи из зелени, свеклы или шпината. Вы забудете, что едите все эти полезные ингредиенты.
• Ягоды: Клубника, Клубника, Черника, Смесь ягод, Фрукты, Черника, Клубника, Банан, Клубника, Манго или Черника, Банан, Смузи. Терпкий и полный сладкого фруктового вкуса!
• Сливочный: Йогурт, ванильный протеин, семена чиа, шоколадно-банановый или арахисовый смузи Сливочно-сливочный и наполненный ароматом.
• Фрукты: банан, персик, яблоко, ягода асаи, арбуз, апельсин, манго, ананас, манго, банан или ананасовый смузи. Сочный и слегка сладкий: отлично освежает.(Перейдите в раздел «Фруктовые смузи».)

Лучший смузи из шпината — Пара поваров

Вот как приготовить лучший коктейль из шпината! Сладкий терпкий вкус настолько неотразим, что вы забудете, что едите зелень.

Слова «смузи из шпината» могут звучать не очень аппетитно: как горькая зеленая жижа. Но знаете что? Вот тот, который имеет сладкий терпкий и фруктовый вкус. Да, это лучший смузи из шпината , он настолько вкусный, что вы забудете, что едите зелень.Этот вкусный смузи можно приготовить двумя способами: с кешью для получения белка или с большим количеством фруктов, чтобы он не содержал орехов. В любом случае, он основан на растениях и богат питательными веществами… как и следовало ожидать от зеленого напитка!

Зачем делать

этот рецепт смузи из шпината ?

Мы знаем, о чем вы думаете: зачем вам рецепт смузи? Вот в чем дело: мы сделали много смузи из шпината без рецептов. И все они оказались горькими и странно коричнево-зелеными. Вот что делает этот рецепт смузи из шпината замечательным:

• Чистый, сладко-терпкий вкус. Действительно, пить невозможно! Здесь нет горького шпината.
• Он полон полезных ингредиентов. Никаких сладких соков, чтобы было вкусно.
• На растительной основе. Вы можете использовать как вариант с кешью, так и вариант с фруктами (см. ниже): йогурт не нужен, чтобы сделать его кремообразным.

Любите смузи на растительной основе? Попробуйте эти лучшие веганские рецепты смузи!

Ингредиенты для смузи из шпината

Этот смузи из шпината содержит короткий список ингредиентов.Вот все, что вам нужно:

• Шпинат : Можно использовать молодой шпинат или обычный шпинат. Если вы используете стандартный, сначала нарежьте его на кусочки.
• Зеленое яблоко: Ключ к отличному смузи из шпината! Придает отличный сладко-терпкий вкус.
• Кешью: Использование орехов в смузи помогает ему содержать растительный белок и сохранять силу. ИЛИ вы можете использовать…
• Кленовый сироп и лимонный сок: Усиливает ощущение сладкой терпкости.Кленовый можно использовать по вкусу, но нам нравится 1 столовая ложка (на два смузи).
• Лед: Большое количество льда придает текстуру и плотность.
• Вода:  Немного воды, и вы можете смешать ее прямо сейчас!

Без орехов!

Вы можете сделать этот смузи из шпината без орехов, если сделаете следующие замены:

• Замените кешью на 1 банан + 1 ½ чашки замороженного манго или ананаса. Используйте банан комнатной температуры и замороженные фрукты.Возможно, вам придется добавить 2 порции фруктов, чтобы смешать их, в зависимости от вашего блендера.
• Не добавляйте кленовый сироп. Благодаря сладости фруктов вам не понадобится дополнительный подсластитель.

Хранение смузи

Смузи лучше всего есть сразу. Но этот смузи из шпината на самом деле хранится от 1 до 2 дней в холодильнике, в герметичном контейнере или в стеклянной банке с закрытой крышкой. Он может отделиться, что совершенно естественно. Просто встряхните его, и все готово!

Питание шпината

Чем хорош шпинат? Шпинат — один из 20 лучших овощей, которые вы можете есть! Вот некоторые преимущества шпината:

• Высокое содержание кальция, больше, чем в других овощах
• Очень высокое содержание витамина К и витамина А
• Низкокалорийное (1 чашка сырого шпината содержит 45 калорий)

Хотите больше рецептов со шпинатом? Перейдите к нашим рецептам шпината или попробуйте этот удивительный обжаренный шпинат или классический салат из шпината.

Этот рецепт смузи из шпината…

Вегетарианские, безглютеновые, веганские, растительные и безмолочные продукты.

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Вот как приготовить лучший коктейль из шпината! Сладкий терпкий вкус настолько неотразим, что вы забудете, что едите зелень.

---

• 1 большое зеленое яблоко
• ½ стакана воды
• ¼ чашки сырых кешью (или 1 банан и 1 ½ чашки замороженного манго или ананаса, без клена)
• 4 чашки молодых листьев шпината или нарезанного шпината, без упаковки
• 10 кубиков льда
• 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
• 1 ½ столовой ложки свежевыжатого лимонного сока (1/2 лимона)

---

border-color secondary-color.background-color»/>
1. Нарежьте яблоко кусочками, оставив кожуру.Поместите все в блендер и смешайте до получения однородной массы, останавливаясь и перебивая по мере необходимости. (Если вы используете вариант с фруктами, попробуйте добавить замороженные фрукты в 2 приема и смешать их между собой.)
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Категория: Напитки
• Способ: Блендер
• Кухня: Американская

Ключевые слова: Смузи из шпината, Лучший смузи из шпината

Больше рецептов смузи

Вот еще несколько наших любимых рецептов смузи, которые помогут вам каждый раз получать правильное соотношение фруктов, льда и жидкости!

• Ягоды: Клубника, клубника-банан, смесь ягод, черника, клубника-манго или черника-банан Смузи Полный сладкого фруктового вкуса!
• Зелень: Капустная капуста, авокадо, сельдерей или зеленый смузи. Вкус настолько неотразим, что вы забудете, что едите все эти полезные ингредиенты.
• Сливочный: Смузи с ванильным протеином, йогуртом или арахисовым маслом По вкусу они немного напоминают молочные коктейли… но это полезные смузи!
• Фрукты: Банан, ананас, персик, манго, фрукты или арбуз Смузи Сочный и слегка сладкий: отлично освежает.

Волшебный смузи из брокколи — Пара поваров

Смузи из брокколи позволяет легко есть этот питательный овощ! Смешанный с фруктами и йогуртом, это восхитительно здоровая закуска.

Хотите есть больше брокколи? Вот интересный способ его использования: добавьте его в смузи! Этот волшебный смузи из брокколи делает вкус питательного овоща сладким и сливочным. Вы даже не почувствуете, что это там! Теперь есть много вкусных способов есть брокколи, которые мы рассмотрим ниже (наш любимый способ делает ее на вкус похожей на картофель фри). Но если вы хотите добавить его в красивый зеленый смузи в качестве здорового завтрака или перекуса: вот ваш лучший выбор!

Ингредиенты для смузи из брокколи

Этот смузи из брокколи сочетает в себе фрукты и йогурт с зелеными соцветиями, что придает ему потрясающий вкус! Наш трехлетний ребенок быстро проглотил это и тут же потребовал еще.Конечно, никакой хитрости нет: этот смузи в основном состоит из фруктов, таких как яблоко, банан и ананас. (Если вы хотите есть много брокколи без фруктов, перейдите к другим идеям ниже). Вот что содержится в этом смузи из брокколи:

• Брокколи: Нарежьте на маленькие соцветия и бросьте!
• Яблоко: Нам нравится использовать зеленое яблоко из-за его сладкого терпкого вкуса и зеленого цвета, но подойдет любое яблоко.
• Банан: Банан является ключом к получению кремовой текстуры.
• Замороженный ананас: Замороженный ананас придает правильную морозную текстуру и сладость. При желании можно заменить замороженным манго!
• Греческий йогурт : Греческий йогурт отлично подходит для коктейлей, потому что он богат белком, а также содержит пробиотики, полезные для пищеварения и здоровья кишечника. (Попробуйте другие наши йогуртовые смузи.)

Вариации смузи из брокколи: сделайте его более зеленым, ледяным и другим!

Хотите ярко-зеленый смузи? Или как это супер холодно и ледяной? Вот несколько вариантов этого смузи из брокколи:

• Шпинат. Добавьте 1 стакан молодого шпината, чтобы сделать смузи еще более темно-зеленым!
• Лед. Добавьте от ½ до 1 стакана льда, чтобы сделать смузи более воздушным и ледяным.
• Корица. Приправьте ¼ чайной ложки корицы.
• Ягоды. Любите ягоды? Вы тоже можете использовать их. Замените ананас замороженной клубникой или черникой: имейте в виду, что это изменит цвет. Это также сделает его немного более терпким, поэтому вы можете отрегулировать его, добавив немного кленового сиропа по мере необходимости.

Сделайте его веганским: несколько советов

Любите веганские коктейли? Вы можете сделать этот коктейль из брокколи веганским, выполнив следующие действия:

• Исключите греческий йогурт и используйте вместо воды миндальное или овсяное молоко. Начните с ½ стакана и увеличивайте по мере необходимости, чтобы получить правильную смесь и текстуру. Вы также можете добавить немного льда, чтобы сделать его более пенистым.
• При желании добавьте белок через ореховое масло. Греческий йогурт богат белком, поэтому вы можете добавить ореховое масло, такое как масло кешью или миндальное масло.

Еще 5 способов сделать брокколи восхитительно вкусной

Как мы уже отмечали выше: этот смузи из брокколи — отличный способ съесть немного брокколи с фруктовым вкусом. Но хотите съесть большое количество брокколи и сделать ее вкусной? Вот наши любимые способы:

Питание брокколи

Этот зеленый овощ — один из самых полезных для здоровья! Этот крестоцветный овощ является частью семейства овощей, в которое входят цветная капуста, белокочанная капуста, брюссельская капуста и кале. Вот что нужно знать о питании брокколи:

• Это отличный источник клетчатки. 1 чашка сырой брокколи содержит 2,3 грамма клетчатки, или от 5 до 10% вашей суточной нормы. (Источник)
• Он очень богат витамином С.  ½ чашки содержит 70 % дневной нормы витамина С! (Источник)
• Для зеленого овоща относительно много белка.  1 чашка содержит 3 грамма белка. (Источник) Это аналогичный уровень спаржи и картофеля.

Этот рецепт смузи из брокколи…

Вегетарианские и безглютеновые.Для растительных, безмолочных и веганских продуктов см. примечания выше.

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

text-transform»> Описание

Смузи из брокколи позволяет легко есть этот питательный овощ! Смешанный с фруктами и йогуртом, это восхитительно здоровая закуска.

---

• ½ стакана греческого йогурта*
• ½ стакана воды
• 1 чашка мелко нарезанных соцветий брокколи
• 1 большое зеленое яблоко, нарезанное
• 1 банан (комнатной температуры)
• 1 стакан замороженных кусочков ананаса

---

1. Добавьте все ингредиенты в блендер, сначала добавив жидкости, а затем разломав банан на кусочки.Смешайте до однородности. Ешьте сразу или храните до 1 дня в холодильнике в закрытой банке.

Примечания

*Для веганского смузи можно не добавлять греческий йогурт. Если вам нужна кремовая текстура, используйте миндальное молоко или овсяное молоко вместо воды и добавляйте воду по мере необходимости, чтобы смесь смешалась.

• Время приготовления: 5 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Категория: Напитки
• Способ приготовления: Смесь
• Кухня: Смузи

Ключевые слова: Смузи из брокколи

Больше рецептов смузи

Хотите больше полезных рецептов смузи? Есть так много, чтобы попробовать:

• Зелень и овощи: Капуста, сельдерей, морковь, тыква, авокадо, смузи из зелени, свеклы или шпината. Вы забудете, что едите все эти полезные ингредиенты.(Перейдите к овощным смузи.)
• Ягоды: клубника, ягодный микс, клубнично-черничный, фруктовый, черничный, клубнично-банановый, клубнично-манго или чернично-банановый смузи Терпкий и полный сладкого фруктового вкуса!
• Сливочный:  Йогурт, Кофе, Ванильный протеин, Семена чиа, Шоколадно-банановый или Арахисовый смузи Сливочно-сливочный и наполненный ароматом.
• Фрукты: банан, персик, яблоко, ягоды асаи, арбуз, апельсин, манго-ананас, манго-банан или ананасовый смузи. Сочный и слегка сладкий: отлично освежает.(Перейдите к разделу «Фруктовые смузи».)

Легкий свекольный смузи — Пара поваров

Вот как приготовить смузи из свеклы со сладким вкусом и ярким цветом! Это полезное пюре богато питательными веществами и фруктами.

Хотите есть больше свеклы? Попробуйте свекольный смузи : идеальный способ включить в свой рацион свеклу с восхитительным фруктовым вкусом. Вам даже не нужно беспокоиться о приготовлении свеклы! Очистите его и бросьте в сыром виде, это придаст пюре самый яркий цвет.Это идеальный способ использовать свеклу, с которой вы не знаете, что делать. Алекс и я немного настороженно относились к тому, каким будет вкус свекольного коктейля. (Слишком свекольный…?) Но он получился с лучшим сладким вкусом, компенсированным бананом, яблоком и ананасом! Вот как это сделать.

Ингредиенты для смузи из свеклы

Свекла обычно употребляется в пищу в вареном виде. Но в этом свекольном коктейле можно использовать и сырую свеклу! Только убедитесь, что при очистке вы соблюдаете меры предосторожности от свекольного сока: он может испачкать руки и одежду! Вот что вам понадобится для приготовления свекольного смузи:

• Сырая свекла:  Да, просто очистите ее, нарежьте кубиками и бросьте в блендер!
• Зеленое яблоко: Свекла и яблоко — подходящая пара.Это ключ ко многим смузи: он придает сладость и текстуру.
• Банан: Банан придает сливочную текстуру и больше сладости.
• Замороженный ананас:  Вот что полезно: он усиливает сладкий терпкий вкус и придает правильную ледяную текстуру.
• Вода и лед:  Лед и вода придают текстуру и плотность.
Свекла с фермерского рынка идеально подходит для смузи

Вам нужно очистить свеклу для смузи?

Да! Кожура свеклы жесткая и может сделать свекольный коктейль песчаным. Потратьте 1 минуту на очистку свеклы, и у вас получится более гладкое пюре.

Можно ли использовать вареную свеклу вместо сырой?

В смузи можно использовать как вареную, так и сырую свеклу! Если у вас уже есть вареная свекла, смузи — идеальное место для ее использования. Или приготовленную упакованную свеклу становится легко найти в продуктовых магазинах. Пакет из них также отлично подходит для смузи.

Как добавить белок в свекольный смузи

Этот смузи из свеклы сам по себе наполнен ароматом и питательными веществами.Но вы ищете смузи с белком, чтобы сделать сытный завтрак или перекус? Вот несколько идей, как добавить протеин:

• Греческий йогурт:  Приготовьте сливочный коктейль из свеклы! Добавьте от ¼ до ½ стакана греческого йогурта, чтобы получить заряд белка и пробиотиков для здорового кишечника. При необходимости добавьте несколько брызг воды, чтобы смесь смешалась. Это немного осветлит цвет до светло-розового.
• Ореховое масло.  Добавьте в смесь миндальное масло или масло кешью! Начните с 1 столовой ложки и добавьте больше по желанию.Он также немного изменит цвет.

Вариации вкуса!

Хотите изменить этот коктейль из свеклы? Вот несколько идей, как сделать его еще вкуснее:

• Имбирь : добавьте ½ чайной ложки тертого имбиря в смесь для придания остроты.
• Черника: Замените замороженный ананас на 1 стакан замороженной черники.
• Кокос: Добавьте в смесь горсть кокоса.
• Манго:  Замените ананас 1 чашкой замороженного манго.

Хранение смузи

Смузи лучше всего есть сразу. Но этот смузи из свеклы на самом деле хранится 1 день в холодильнике, в герметичном контейнере или в стеклянной банке с закрытой крышкой. Он может отделиться, что совершенно естественно. Просто встряхните его, и все готово!

Этот рецепт смузи из свеклы…

Вегетарианская, безглютеновая, растительная, безмолочная и веганская

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

color h4-transform.text-transform»> Описание

Вот как приготовить смузи из свеклы со сладким вкусом и ярким цветом! Это полезное пюре богато питательными веществами и фруктами.

---

• 1 небольшая сырая свекла (около 2/3 стакана очищенной и нарезанной кубиками)
• 1 большое зеленое яблоко
• 1 банан
• 1 стакан замороженных кусочков ананаса или манго
• ½ стакана воды
• 10 кубиков льда

---

1. Очистите сырую свеклу, затем нарежьте ее кубиками (осторожно, свекольный сок оставляет пятна!).
2. Нарежьте яблоко, оставив кожуру. Разломайте банан на кусочки.
3. Добавьте свеклу, яблоко, банан, замороженный ананас, воду и кубики льда.Смешайте до однородности. Съесть сразу или хранить 1 день в закрытой банке; если он отделяется, встряхните, чтобы снова интегрировать его.
• Время приготовления: 5 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Категория: Напитки
• Способ приготовления: Смесь
• Кухня: Смузи

Больше рецептов смузи

Хотите больше полезных рецептов смузи? Есть так много, чтобы попробовать:

• Зелень и овощи: капуста, сельдерей, морковь, авокадо, зелень, тыква, брокколи или смузи из шпината. Вы забудете, что едите все эти полезные ингредиенты.(Перейдите к овощным смузи.)
• Ягоды: клубника, ягодный микс, фрукты, клубника с черникой, черника, клубника с бананом, клубника с манго, черника с бананом или малиновый смузи, полный сладкого фруктового вкуса!
• Сливочный: Йогурт, ванильный протеин, семена чиа, шоколадно-банановый или арахисовый смузи Сливочно-сливочный и наполненный ароматом.
• Фрукты: Банан, яблоко, ягода асаи, персик, арбуз, апельсин, манго-ананас, манго-банан или ананасовый смузи. Сочный и слегка сладкий: отлично освежает.

3 овощных смузи для начинающих

Эти 3 овощных смузи для начинающих полезны, просты в приготовлении и содержат «спрятанные» овощи!

Если есть что-то, что я люблю есть на завтрак по утрам, так это рецепт полезного смузи.

Это 3 моих любимых смузи для завтрака, в каждом из которых есть «спрятанные» овощи, поэтому вы можете получить дополнительную порцию овощей первым делом с утра!

Три рецепта овощных смузи

Одна из моих целей в области питания — обеспечить свой организм питательной пищей.

Один из моих любимых способов быстрого, легкого и здорового питания — смузи! Я знаю, что добавление овощей в смузи для некоторых все еще может быть небольшим «табу», поэтому я хотел создать 3 рецепта смузи с овощами для начинающих.

Во-первых, я обещаю, что ты не почувствуешь вкус овощей и даже не узнаешь, что они есть.

Зачем добавлять овощи в смузи?

• Это простой способ получить дополнительную порцию овощей к ежедневному рациону
• Добавление большего количества овощей означает добавление меньшего количества фруктов, что позволяет снизить содержание сахара в смузи (следовательно, снизить гликемический индекс!)
• Овощи очень питательны и полезны потреблять для здоровья в целом

Я призываю всех поставить перед собой цель на 2018 год попробовать добавить в свой рацион больше овощей! (и смузи!)

Теперь давайте перейдем к другим ингредиентам этих смузи.

Я всегда люблю добавлять в свои смузи какой-нибудь «суперфуд», чтобы сделать их максимально питательными.

Что добавлять в смузи – мои любимые надстройки

Конечно, есть много других надстроек, которые мне нравятся, но это мои самые любимые.

Что мне так нравится в смузи, так это то, что вы можете добавить столько питательных ингредиентов, чтобы смешать их, и вы получите быстрое и легкое блюдо, богатое витаминами и питательными веществами, которое подарит вам потрясающее самочувствие.

Секрет идеального смузи из суперпродуктов:

• Порция овощей (шпинат, капуста, цветная капуста, цуккини и морковь — хорошие варианты)
• Порция некоторых фруктов (замороженные фрукты идеально подходят для более густой текстуры)
• 1-2 порции дополнительных добавок -ins
• жидкость (растительное молоко, кокосовая вода, свежевыжатый сок)

Советы и предложения:

• Держите бананы, ягоды и некоторые овощи в морозильной камере, чтобы всегда иметь их под рукой для смузи!
• Если вы используете свежие фрукты, вы можете уменьшить содержание жидкости или добавить лед для более густой текстуры
• Добавьте любой из ваших любимых суперпродуктов в любой из этих смузи!
• Если вам нравятся эти 3 овощных смузи для начинающих, вам понравится и мой любимый рецепт зеленого смузи!

Если вы пробовали этот 3 овощных смузи для начинающих или любой другой рецепт в блоге, дайте мне знать, как он вам понравился, оставив комментарий / оценку ниже! Не забудьте подписаться на Pinterest, Instagram и Facebook, чтобы быть еще вкуснее!

Больше отличных рецептов, которые стоит попробовать:

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

---

border-color secondary-color.background-color»/>

Описание

Узнайте, как приготовить эти 3 простых, но вкусных коктейля со скрытыми овощами!

---

Ягодно-имбирный смузи

Ежедневный смузи из зелени

Орехово-банановый смузи

---

1. Для каждого смузи добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.
2. Пейте прямо сейчас и наслаждайтесь!

---

---

---

background-color»/>

Питание

• Размер порции: 1 коктейль
• Калорий: 300
• Сахар: 18 г
• Жир: 8 г
• Насыщенный жир: 2 г
• Углеводы: 30 г
• Волокно: 9 г
• Белок: 8 г

Ключевые слова: рецепт смузи с замороженными фруктами, рецепт смузи для здорового завтрака, зеленый смузи для похудения

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я получу небольшую комиссию, если вы купите по этим ссылкам. Я рекомендую только те продукты, которые знаю, которым доверяю и которые люблю!

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я получу небольшую комиссию, если вы купите по этим ссылкам. Я рекомендую только те продукты, которые знаю, которым доверяю и которые люблю!

8 нереальных овощных смузи, которые нужно сделать как можно скорее

Эти полезные и простые овощные коктейли вкусные (не то что грязь, лол!), сделаны из цельных продуктов, питают организм, веганские , и ими можно наслаждаться в любое время дня в течение освежающий прием пищи или закуска .

Овощные коктейли для освежающей перемены

Когда речь идет о смузи, мы часто думаем о фруктах. Обычно их готовят на основе бананов или ягод и смешивают с ореховым молоком, ореховым маслом и другими вкусными ингредиентами. Иногда перемены приятны, поэтому эти 8 овощных коктейлей определенно стоит попробовать.

Эти смузи ориентированы на овощи, и, хотя они содержат некоторые добавленные фрукты, они действительно сияют.Овощи также содержат большую дозу витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки и ферментов.

 

Какие овощи подходят для смузи?

Если вы хотите поэкспериментировать с добавлением овощей в свои любимые смузи, попробуйте добавить любой из следующих ингредиентов. Перечисленные ниже овощи имеют относительно тонкий вкус и хорошо сочетаются с фруктами и другими ингредиентами, не меняя текстуры или вкуса, что делает их хорошими овощами для смузи.

лучших овощей для смузи:

• Шпинат (свежий или замороженный)
• Морковь
• Кабачок (почти безвкусный!)
• Цветная капуста (также очень мягкий вкус)
• Огурец (придает отличный освежающий вкус и хорошо сочетается с ягодами)
• Батат (приготовленный на пару и охлажденный)
• Свекла
• Тыква (приготовленная на пару или жареная и охлажденная, а также консервированная)
Рецепты смузи

Эти 8 смузи идеально подходят для привередливых едоков или малышей, которые с большей вероятностью отвернутся от овощей. Смешанный с другими вкусными ингредиентами, ваш малыш не будет мудрее!


Лучший зеленый смузи со спирулиной от NITK

Этот вкусный коктейль из зеленых овощей содержит здоровую дозу шпината, а также немного фруктов и спирулины для вкусной и освежающей закуски.


Яблочно-морковный апельсиновый смузи от Vibrant Plate

Эти веганские овощные коктейли содержат морковь, придающую им яркий оранжевый оттенок.Наряду с морковью есть апельсин, яблоко, имбирь, куркума и немного кайенского перца!


Смузи Snickerdoodle (с цветной капустой) от Ambitious Kitchen

Этот сладкий и сливочный смузи тайно содержит здоровую дозу цветной капусты, но вы никогда об этом не узнаете!! Цветная капуста смешивается с тахини, финиками, ванилью и корицей, создавая удивительный вкус сникердудла.


Смузи из свеклы и ягод от Nyssa’s Kitchen

Эти яркие овощные коктейли получают великолепный цвет и заряд антиоксидантов благодаря свекле! Свекла смешана с ягодами, бананом и апельсином, создавая невероятную комбинацию, которую вы будете хотеть снова и снова.


Смузи из сладкого картофеля от Eat With Clarity

Этот сливочный и вкусный коктейль на вкус очень похож на пирог, готовится всего за несколько минут и содержит клетчатку и полезные жиры. Это будет ваш новый любимый способ насладиться сладким картофелем!


Смузи со сливочным цукини и черникой от Minimalist Baker

Этот овощной смузи содержит цуккини, шпинат, сельдерей, чернику и банан. Он обладает питательной ценностью, так как содержит массу витаминов, минералов и клетчатки!


Тыквенный смузи из банки с лимонами

Этот сливочно-овощной смузи основан на тыкве, богатой витаминами А, С и Е и клетчаткой.В сочетании с бананом и йогуртом ( используйте кокосовый йогурт для безмолочных/веганских продуктов ) он сладкий, сытный и идеально подходит для прохладных дней.


Смузи с зеленым яблоком и огурцом от Skinny Taste

Этот освежающий смузи сочетает в себе прохладный огурец с яблоком, лимоном и имбирем для супер увлажняющего, слегка сладкого напитка, который идеально подходит для жаркого летнего дня или для пробуждения по утрам.

Если вы еще не пробовали овощной смузи или обычно не добавляете овощи в смесь, когда готовите смузи, обязательно попробуйте один из (или несколько) из этих рецептов.

Рецепты овощных смузи для похудения

При разработке и поиске рецептов смузи из сырых овощей, которые помогут вам в диете и тренировках, не переусердствуйте. Эти простые рецепты смузи содержат всего несколько овощей и фруктов в каждой смешанной смеси, создавая идеальный баланс сладости и цельных продуктов для вкусного полезного напитка в каждом глотке.

Как приготовить овощной смузи

Способ приготовления смузи зависит от выбранного рецепта, но все они начинаются с выбора свежих овощей или фруктов, которые хорошо сочетаются друг с другом, а затем включают блендер, чтобы сделать их достаточно однородными, чтобы их можно было пить через соломинку.Добавленные ингредиенты и дополнительные шаги будут включены в любой рецепт, которому вы решите следовать. Как только вы узнаете, как приготовить полезный овощной коктейль, вы будете удивлены, что не попробовали его раньше.

Сколько калорий в овощном смузи

Количество калорий в ваших напитках будет сильно различаться в зависимости от множества различных факторов. Имейте в виду, что чужая большая еда может быть просто вашим перекусом, а потребление калорий варьируется от человека к человеку. Положительная сторона в том, что это более здоровые калории, полные питательных веществ, которые хочет и в которых нуждается ваше тело.

Как заморозить фрукты и овощи для смузи

Вы можете купить фрукты и овощи и приготовить из них смузи заранее. Просто возьмите изделие и хорошо постирайте. Очистите, если необходимо. Нарежьте на кусочки размером 1 дюйм без семян (если они должны быть с семенами, как яблоко, вишня или тыква). Затем смешивайте и сочетайте ароматные сочетания фруктов и овощей в пакетах для сэндвичей и храните их в морозильной камере. Затем, когда вам захочется смузи, возьмите пакет и просто смешайте его с йогуртом или молоком в блендере.

Как спрятать овощи в смузи

Спрятать овощи довольно просто благодаря доступным ароматным фруктам. Вы хотите, чтобы овощи с мягким вкусом сочетались со свежими и яркими фруктами. Например, огурец — это легкий и освежающий овощ с очень небольшим собственным вкусом, добавленный с яблоком, и у вас все еще будет свежий вкус, но со сладостью. Шпинат можно хорошо скрыть ягодами, такими как черника или клубника, потому что они очень яркие на вкус, но цвет сложнее скрыть, потому что он зеленый, поэтому вы можете использовать меньше шпината, чтобы увеличить соотношение ягод.

Полезен ли овощной сок?

Овощной сок может быть полезен, если знать, что искать. Точно так же, как при выборе фруктового сока, вы должны дважды проверить ингредиенты и убедиться, что вы найдете напитки с минимальным добавлением сахара или других ингредиентов. Вы хотите, чтобы сок был как можно более «цельным» и «натуральным» и содержал хороший процент настоящего сока.
Был ли в этом списке коктейль, который вас заинтересовал? Расскажите мне об этом в комментариях и не забудьте прикрепить фотографию ниже, чтобы сохранить этот обзор на потом!

Приколи меня!

 

 

.