Рецепты легких блюд на ужин: Легкий ужин — рецепты с фото на Повар.ру (609 рецептов легкого ужина)

Легкий ужин — рецепты с фото на Повар.ру (609 рецептов легкого ужина)

Кабачки с чесноком в духовке 4.4

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. …далее

Добавил: Galate 16.08.2013

Двухслойная творожная запеканка 4.6

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! …далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Кабачки в чесночном соусе на зиму 3.6

Я очень люблю закатывать кабачки кружочками с различными соусами и маринадами. В который раз выбирая рецепт, я нашла кабачки в чесночном соусе и решила попробовать. Смотрите, что у меня получилось! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.07.2016

Фрикадельковый суп 4.6

Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы! …далее

Добавил: Glasha 23.04.2014

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски 4.2

Это блюдо вам обязательно понравится, даже, если вы не любите куриную грудку из-за ее безвкусности. Ее сочетание с болгарским перцем, чесноком и имбирем в этом рецепте делает блюдо очень вкусным. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 21. 03.2016

Старорусские творожные колобки 4.0

Если ваши дети плохо едят творог, то творожники помогут решить эту проблему! Вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на завтрак или устроить лёгкий ужин. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 03.07.2018

Кабачковое суфле под сырной шапкой 4.1

Приготовим нежное воздушное суфле из кабачков, запеченное в духовке. Замечательное летнее блюдо для легкого обеда или ужина. Вам непременно понравится, угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 20.06.2018

Салат «Медуза» 4.5

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Тушеная красная капуста 4.0

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне — тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости. Изучайте! …далее

Добавил: Mia 27.01.2014

Салат к белому вину 4.9

Мне кажется, к белому вину всегда прекрасно подходили морепродукты. Я хочу предложить вам такой легкий и нежный салат из консервированных мидий, яйца и свежего огурчика. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.04.2016

Салат «Цветочная поляна» 3.4

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу.

.. …далее

Добавил: Натали 27.06.2018

Закуска из перца с брынзой 4.4

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Салат из свеклы с творогом 4.3

Предлагаю приготовить легкий и полезный салат, который не принесет вреда фигуре, а удовольствия добавит совершенно точно! Необычно и вкусно! Подходит сторонникам правильного питания. …далее

Добавил: Натали 31.03.2019

Шашлык из курицы в мультиварке 3.6

Шашлык из курицы в мультиварке — вкусное, легкое и, одновременно, сытное блюдо, идеально подходящее для диетического питания.

Особенно актуально в тех случаях, когда очень хочется шашлычка, а на природу поехать нет возможности. …далее

Добавил: Kurzyupa 22.05.2014

Грибной суп из шампиньонов 4.3

Легкий и малокалорийный грибной суп из шампиньонов — для вегетарианцев и тех, кто постится. Впрочем, мой муж — мясоед и пост не соблюдает, но грибной суп из шампиньонов трескает, аж за ушами трещит 🙂 …далее

Добавил: Арина Вольская 28.04.2014

Салат из баклажанов по-корейски 4.5

Салат из баклажанов по-корейски — вегетарианское восточное блюдо, выглядящее очень красиво и аппетитно. Салат готовится из овощей, кунжута, соевого соуса с небольшим добавлением уксуса. Очень вкусно! . ..далее

Добавил: Mamamaksa 28.05.2013

Салат «Зуринский» 4.9

Салат из редьки. Сейчас осень, и время дает нам возможность приготовить блюда из сезонных продуктов. Редька — вкусный, полезный и ароматный продукт, который используют в пищу. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.11.2015

Сырные шарики 4.5

Для любителей сыра предлагаю очень оригинальный рецептик закуски к пиву. Готовится она просто и быстро, вкус очень насыщенный. Такие шарики можно подавать даже к праздничному столу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2016

Котлеты из фарша с начинкой 4.8

Котлеты из мясного фарша можно делать с самыми различными начинками — с грибами, морепродуктами, овощами. Особо вкусными получаются котлетки с начинкой из сыра. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2017

Рыба под соусом с овощами 4.0

Хочу поделиться с вами по-настоящему уникальным рецептом, как приготовить рыбу под соусом с овощами. Уверена, так рыбу вы еще не готовили, поэтому предлагаю не медлить, а приступать к приготовлению! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.08.2016

Горбуша на пару 4.6

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Заливное из овощей 5.

0

Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Салат «Наталья» 4.5

На правах обладательницы этого прекрасного имени, хочу предложить вам салат, который я очень люблю! Весенний, свежий, зеленый и очень-очень полезный! Натальям и не только — настоятельно рекомендую! …далее

Добавил: Натали 25.06.2019

Лосось в сливочном соусе 3.9

Лосось в сливочном соусе — это классический способ приготовления лосося. Если не знаете, как приготовить лосося — рекомендую воспользоваться этим нехитрым рецептом. …далее

Добавил: Павел 23.09.2012

Рис с овощами в мультиварке 4.2

Рис, как гарнир, известен всем. Но весной так хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад! …далее

Добавил: Liuka 07.04.2013

Картофель тушеный с кабачками 4.5

Заканчивается дачный сезон, картошки и кабачков — пруд пруди, девать некуда. Предлагаю вам выход из положения — рецепт картофеля тушеного с кабачками. Очень вкусно и сытно, даже без мяса. …далее

Добавил: Sauliute 16.10.2013

Оладьи из кабачков в духовке 4.3

Если у вас есть сочный свежий кабачок, а лучше — два, то вы можете приготовить чудесные оладьи из кабачков в духовке. Готовятся такие кабачки чуть больше получаса, подаются на горячее и холодное. …далее

Добавил: DianaV 13.04.2014

Шанежки с мясом 4.6

Шанежки — очень вкусные и оригинальные пирожки с мясом, которые готовятся в форме рулетиков из необычного творожного теста. Шанежки станут сытной закуской и прекрасным быстрым перекусом. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.07.2016

Икра кабачковая с перцем и помидорами 4.8

Сезон молодых кабачков в самом разгаре, поэтому каждая хозяйка просто обязана приготовить что-то вкусненькое с этими замечательными овощами. Обязательно попробуйте мой рецепт кабачковой икры с перцем. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2016

Соленые огурцы без закатки 4.

5

По моему мнению, соленые огурцы намного вкуснее маринованных. А еще они полезные, так как при их приготовлении не используется уксус. Предлагаю классический вариант приготовления соленых огурцов. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2016

Лечо из перца и лука на зиму 4.3

Лечо – традиционное венгерское блюдо из болгарского перца в томатной заправке. Многие хозяйки к стандартному набору составляющих добавляют лук, морковь и другие, чтобы придать новых оттенков вкуса. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.07.2016

Свекла под соусом 5.0

Свекла под сметанным соусом — легкое и очень вкусное блюдо, которое подойдет в качестве гарнира к тяжелым мясным блюдам. Некоторые готовят свеклу с майонезом, но я предлагаю более полезный вариант. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.07.2016

Сазан в духовке с картошкой 4.1

Сазан или карп обыкновенный – вкусная и полезная рыба, из которой можно приготовить множество различных блюд. Даже из одного небольшого сазана получится сытный ужин для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.08.2016

Лосось, запеченный под сыром 4.2

Это быстрое и очень простое блюдо наверняка придётся Вам по душе. Минимум ингредиентов, а результат потрясающий. Попробуйте приготовить такую рыбку и это блюдо наверняка станет одним из Ваших любимых! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 05.02.2017

Байган симла мирч таркари 5.

0

По сути, в этом блюде всего два основных ингредиента, но всё получается шикарно. Как так? Это благодаря специям, которые широко применяются в Индийской кухне. Блюдо, к тому же, ещё и постное! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 09.11.2017

Салат с баклажанами и грецкими орехами 4.7

Если вы любите баклажаны во всех их проявлениях, рекомендую приготовить салат с баклажанами и грецкими орехами. Блюдо не только вкусное, но и невероятно полезное! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.07.2018

Паста «Помодоро» 3.8

Паста «Помодоро» — одна из самых популярных разновидностей традиционной итальянской пасты. Не содержит мяса или рыбы — только паста, овощи да немного сыра. Вкусный, простой и легкий обед или ужин. …далее

Добавил: Борис 12.12.2012

Диетическая паста 4.1

Диетическая паста — вкусное блюдо, входившее в рацион моей жены, когда она сидела на жесткой диете. Надеюсь, простой рецепт диетической пасты поможет и вам! …далее

Добавил: Vaso 19.03.2013

Омлет в мультиварке 4.4

Омлет — лучшее решение для завтрака, обеда или легкого ужина. Это блюдо не требует много времени и сил, а результат всегда замечательный. Читайте, как легко и быстро приготовить омлет в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 26.03.2013

Ужин за 15 минут — быстрые и вкусные рецепты из простых продуктов

Фото: demo. multiurok.ru

После тяжелого и насыщенного дня так не хочется подолгу стоять у плиты и придумывать разнообразные блюда. Теперь тебе и не придется этого делать, ведь мы собрали подборку специально для таких случаев. Рассказываем вкусные рецепты, как быстро приготовить ужин за 15 минут, и сэкономить уйму времени!

1. Курица в сливочном соусе

Фото: ona-znaet.ru

Это достаточно легкое блюдо на ужин, которое в то же время хорошо насыщает организм.

Тебе понадобится: 4 небольших куриных филе, стакан 20% сливок, по щепотке молотого чеснока, перца и сухих трав.

Приготовление: Хорошенько натри курицу смесью приправ и чеснока. Разогрей сковороду с небольшим количеством масла и выложи мясо, обжарив до легкой корочки. Не выключая огонь, налей сливки, добавь соль и перец, затем накрой крышкой и протуши ингредиенты еще 5-7 минут.

2. Паста с ветчиной и помидорами

Фото: 5-nt.ru

Быстро приготовить такую лапшу сможет даже начинающая хозяйка. Идеальный рецепт, как сделать ужин за 15 минут!

Тебе понадобится: 250 г пасты, 4 чесночных зубчика, 16 кусочков ветчины или бекона, 600 г черри.

Приготовление: Отправь макароны в кастрюлю для варки. Пока лапша готовится, обжарь чеснок (не измельчая) и ветчину в течение 3 минут, затем добавь разрезанные пополам черри и прожарь продукты еще 5 минут. Достань чеснок и смешай готовую пасту с соусом прямо в сковороде.

3. Быстрое печенье с молоком

Фото: foboxs.com

Хороший рецепт для сладкоежек, которые не любят тратить больше 15 минут на выпечку.

Тебе понадобится: стакан молока (можно йогурт, кефир, ряженку), 100-150 г сахара, 150 г сливочного масла, 500 г муки.

Приготовление: Растопи масло и разотри его с сахаром, затем досыпь муку, создав консистенцию теста. Сформируй печенье, выложи его на пергамент для запекания и готовь 10 минут в духовке на 190 градусах. Когда ужин будет готов, налей стакан молока и наслаждайся нежным вкусом выпечки.

4. Сырные маффины с курицей

Фото: ibuprog.com

Еще одно блюдо на ужин, которое не только отлично утоляет голод, но и радует глаз.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, стакан натертого твердого сыра, по полстакана муки и молока, 2 яйца, 80 г сметаны, зелень.

Приготовление: Поставь мясо вариться, а в это время смешай сыр, сметану, молоко и яйца, посоли. Полей этой смесью готовую курицу, порезанную на маленькие кусочки, добавь муку и зелень. Наполни полученной субстанцией формочки для кексов и выпекай 15 минут при 180 градусах.

Ужин на скорую руку: 20 рецептов из простых продуктов

5. Шаурма с курицей и овощами

Фото: chefs-catering.ru

Чтобы блюдо не было тяжелым, замени майонез на нежирную сметану или йогурт. Приготовить такую шаурму на ужин можно за 10-15 минут!

Тебе понадобится: 1 тонкий лаваш, 1 морковка, 2 свежих огурца, куриная грудка, 1 болгарский перец, майонез, 100 г салата, рукколы или пекинской капусты.

Приготовление: Нарежь морковь, перец и огурцы соломкой, а курицу кубиками. Обжарь кусочки филе на масле с обеих сторон по 5 минут, переложи на тарелку. Пропассеруй сладкий перец.

Разверни лаваш, смажь его майонезом, выложи салат, а сверху все ингредиенты, равномерно распределяя по поверхности, но оставляя 2 см от края свободными. Заверни лаваш в рулет и порежь на кусочки.

6. Брокколи в кляре

Фото: teplica-one.ru

Одно из самых вкусных, простых и быстрых в приготовлении блюд из полезных ингредиентов.

Тебе понадобится: 350 г брокколи, 2 яйца, 80 г муки, 80 мл растительного масла, специи.

Приготовление: Отдели соцветия друг от друга и тщательно промой их под горячей водой. Взбей яйца, просей муку на отдельной тарелке и просоли ее. Прогрей в кастрюле или сковороде с высокими бортами масло. Обмакни брокколи в муку, затем в яйцо и снова в муку. Прожарь соцветия в течение 7-10 минут.

7. Спаржа в беконе

Фото: cateringworld. ru

Попробуй удивительное сочетание хрустящего бекона и нежной спаржи. Готовится такой ужин не более 15 минут!

Тебе понадобится: 20 палочек спаржи, 3 кусочка бекона, оливковое масло для жарки.

Приготовление: Промой спаржу и провари ее в кипятке в течение 5 минут, затем выложи палочки на салфетку, чтобы она впитала влагу. Разрежь бекон на тонкие полоски и оберни вокруг спаржи по спирали. Обжарь блюдо до появления корочки на беконе.

8. Творожно-яблочное суфле

Фото: fresh.ru

Воздушное, нежное, невероятно вкусное суфле непременно поднимет тебе настроение!

Тебе понадобится: 200 г обезжиренного творога, 150 г очищенных от кожуры яблок, крупное яйцо, сахар по вкусу, ванилин и корица по желанию.

Приготовление: Натри яблоки, смешай с творогом, яйцом и сахаром. Помести смесь в специальные формочки и выпекай в микроволновке или духовке при 180 градусах в течение 5-7 минут.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 20 рецептов

9.

Тушеные цуккини с перцем Фото: stroi-sm.ru

Легкий овощной салат не только поможет тебе насладиться ужином, но еще и поспособствует хорошему сну.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 2 болгарских перца, пара луковиц, 50 г сметаны, чесночный зубчик, специи, сухие травы.

Приготовление: Почисти лук от шелухи, сполосни под кипятком и нарежь полукольцами или дольками. Обмой цуккини с перцем, достань зерна и нарежь их полосками. Для соуса смешай сметану, специи, травы и выдавленный чеснок.

Обжарь лук до карамельного цвета и переложи его на тарелку, затем, не сливая масла, отправь перец на сковороду, пропассеруй до первой корочки. То же самое проделай с кабачками, слей масло и верни все овощи на сухую сковороду. Добавь соус, протуши продукты на минимальном огне 3 минуты. Сними крышку, увеличь газ и, помешивая, подержи ингредиенты на огне еще минуту.

10. Картофельный омлет

Фото: recipeis.ru

Когда холодильник не радует разнообразием и обилием продуктов, ситуацию спасает картофель. Держи, наверное, самый простой рецепт, как приготовить себе ужин за 15 минут!

Тебе понадобится: 2 картофеля, 1 яйцо, 30 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Картофель очисти и измельчи на крупной терке. Добавь яйцо и специи, тщательно перемешай. Поджарь смесь с обеих сторон до румяной корочки.

11. Запеченная семга с орехами

Фото: pinterest.ru

Рыбное нежирное блюдо – один из лучших вариантов для вкусного и быстрого ужина.

Тебе понадобится: 250 г семги, пучок петрушки, 40-60 г грецких орехов, ст. л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Натри филе рыбы приправами с обеих сторон. Добавь масло в порубленную зелень и примятые скалкой орехи. Выложи семгу на пергамент, сверху распредели смесь из орехов, выпекай ужин 10 минут при 200 градусах.

12. Морковный салат с сыром

Фото: aqua-mechanica.ru

Сочетание хрустящей моркови и нежного сыра подарит действительно гурманское наслаждение.

Тебе понадобится: 100 г майонеза, сметаны или йогурта, 350 г очищенной моркови, 200 г российского или голландского сыра, пара зубчиков чеснока, специи по вкусу.

Приготовление: Пропусти морковь и сыр через крупную терку, добавь к ним размятый чеснок. Заправь салат майонезом, можешь поэкспериментировать с приправами.

Завтрак за 15 минут: быстрые и вкусные рецепты из простых продуктов

13. Диетические сырники на ужин

Фото: sputnik.by

Румяные и воздушные сырники отлично подходят не только на завтрак, но и для легкого ужина за 15 минут!

Тебе понадобится: 250 г творога, яйцо, 10 г изюма, 50 г отрубей.

Приготовление: Разомни творог с помощью толкушки или вилки, разбей в него яйцо и хорошенько перемешай. Затем насыпь отруби и изюм. Слегка смажь дно сковородки рафинированным маслом и обжарь сырники до приятной румяной корочки.

14. Крабовый салат с сыром

Фото: donatewales.org

Крабовые палочки – доступный и очень вкусный продукт, поэтому мы предлагаем тебе одно из блюд на ужин с этим ингредиентом.

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 120 г сыра, помидор, 10 г чеснока и 20 г майонеза.

Приготовление: Нарежь помидоры и палочки соломкой. Измельчи сыр на крупной терке, а чеснок пропусти через пресс. Соедини все продукты, заправь майонезом и тщательно перемешай.

15. Гречаники с фаршем

Фото: ladylifestyle.ru

Когда готовить и гарнир, и мясо на ужин совершенно нет времени, попробуй эти питательные гречаники.

Тебе понадобится: полкило куриного фарша, стакан гречки, луковица, пара яиц, 1 морковь, укроп или петрушка.

Приготовление: Начни варить крупу, затем смешай измельченный лук с яйцами, укропом и фаршем. Мелко натри морковь и пропассеруй до мягкого состояния. Добавь ее и гречку в приготовленную мясную смесь. Намочив руки, сформируй из фарша котлеты. Обжарь их на медленном огне с обеих сторон до румяности.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Ужин на каждый день — 20 рецептов вкусно, просто и недорого

Фото: journal. rozetka.com.ua

После насыщенного дня не хочется тратить много сил на готовку. Поэтому мы собрали эти 20 рецептов вкусных и простых ужинов на каждый день. Здесь ты не найдешь непонятные или редкие ингредиенты!

1. Картофельная запеканка с сыром и грудинкой

Фото: zen.yandex.ru

То самое простое блюдо на ужин, которое однозначно понравится всем.

Тебе понадобится: 800 г картофеля, 200 г грудинки, 150 г сыра, 400 мл 20% сливок, 2 луковицы, 2 ст.л. зернистой горчицы, 2 ст.л. оливкового масла, соль и специи.

Приготовление: Мелко нарежь лук с грудинкой и обжарь до золотистости. Картофель отвари, нарежь тонкими кружками и выложи в форму первый слой. Приправь его, сверху положи лук с грудинкой, и продолжай чередовать слои. Доведи сливки до кипения, добавь в них тертый сыр и раствори. В конце добавь горчицу и специи по вкусу, и залей запеканку соусом. Отправь блюдо в духовку на полчаса при 180 градусах.

2. Картофельная запеканка с кабачками

Фото: gastronom. ru

Запеканка получается очень сочной и нежной за счет текстуры печеных кабачков.

Тебе понадобится: 500 г картофеля, 1 кабачок, 500 г муки, 85 г сыра, специи, 7 г сухих дрожжей, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Отвари картофель до готовности, половину натри на крупной терке и смешай с мукой. Оставь тесто на полчаса, а потом туда же добавь половину тертого и отжатого кабачка. К ним же – половину сыра, 1 ст.л. масла и 175 мл теплой воды с дрожжами. Вымеси тесто и снова оставь в тепле, пока оно не начнет увеличиваться в объеме.

Оставшийся картофель и кабачок нарежь кружочками. Выложи тесто в форму и уплотни, а сверху разложи овощи. Сбрызни маслом, присыпь остатками сыра и запекай при 180 градусах до готовности.

3. Куриные ножки в медово-лимонном соусе

Фото: edadoma.net

Всего четыре простых ингредиента – и ароматные куриные ножки готовы!

Тебе понадобится: 9 куриных ножек, 1 лимон, 4 зубчика чеснока, 4 ст. л. меда.

Приготовление: Выложи куриные ножки на противень, присыпь солью и отправь на полчаса в духовку при 200 градусах. Смешай лимонный сок с медом и давленым чесноком, полей курицу и запеки еще 10 минут.

4. Куриные ножки с перцем и оливками

Фото: vkuhkne.ru

Изумительно сочетаются с картофельным гарниром.

Тебе понадобится: 8 куриных ножек, 4 зубчика чеснока, 30 мл лимонного сока, 1 ч.л. чабреца, 1 красный перец, 1 желтый перец, 185 г оливок, оливковое масло.

Приготовление: Измельчи половину чеснока и смешай с лимонным соком, чабрецом, специями и парой ложек оливкового масла. Перец нарежь крупными кубиками, выложи в форму с оставшимся чесноком и отправь в духовку на 10 минут при 180 градусах. Сверху положи курицу, залей маринадом и запекай еще полчаса. Потом добавь оливки и снова отправь в духовку на 10 минут.

5. Куриные крылышки с аджикой

Фото: cookingfor.ru

Не смогли пройти мимо такой красоты. Отличный вариант для ужина на каждый день!

Тебе понадобится: 1 кг куриных крыльев, 3 зубчика чеснока, 200 г майонеза, аджика или томатный соус, специи.

Приготовление: Смешай майонез, аджику, специи и мелко рубленый чеснок. Замаринуй в смеси крылышки, насколько хватит времени, и выпекай около 20-25 минут при 180 градусах.

Супы на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого

6. Куриные наггетсы с отрубями

Фото: tabulo.ru

Хрустящая и полезная панировка как раз на ужин.

Тебе понадобится: 1 куриное филе, 1 яйцо, 200 г отрубей, соль и перец.

Приготовление: Нарежь филе небольшими кусочками, а яйцо взбей со специями. Каждый кусочек обмакни в яичную смесь, обваляй в отрубях и обжарь в оливковом масле.

7. Наггетсы в молоке

Фото: pinterest.ru

Такие наггетсы получаются в два раза нежнее и сочнее.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 1 стакан молока, 1 стакан панировочных сухарей, специи.

Приготовление: Нарежь курицу мелкими кусочками, залей молоком и на полчаса убери в холодильник. Посоли и приправь, обмакни каждый кусочек в сухари и обжарь наггетсы до золотистого цвета.

8. Рыба в травах на овощной подушке

Фото: bandler.ru

Если не хочешь заниматься целой тушкой, возьми филе.

Тебе понадобится: 3 рыбины весом примерно по 300 г, 4 картофелины, 4 помидора, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, по 4 веточки тимьяна и розмарина, специи, оливковое масло.

Приготовление: Промой и очисти рыбу, посоли и смажь маслом. Овощи нарежь тонкими кружочками и разложи на противень слоями, присыпая специями и сбрызгивая маслом.

Разложи чеснок и половину трав, заверни овощи в фольгу и выпекай 30 минут при 180 градусах. Сними фольгу, положи сверху приправленную рыбу и остатки зелени с чесноком. Запекай еще 12 минут.

9. Рыба с зеленым луком

Фото: omskfish.ru

Сюда лучше всего подойдут кусочки филе на коже, вроде лосося или палтуса.

Тебе понадобится: 4 куска рыбы, 1 лимон, специи, оливковое масло, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, половина чили, 1 ст.л. винного уксуса.

Приготовление: Мелко наруби лук, листья петрушки и чили. Добавь в сальсу 4 ст.л. оливкового масла, уксус, цедру и сок половины лимона, и специи по вкусу. Рыбу сбрызни соком второй половины лимона, натри маслом и приправь. Обжарь ее на антипригарной сковороде примерно по 4 минуты с каждой стороны, и подавай с зеленой сальсой.

10. Итальянская овощная запеканка

Фото: receptykulinarov.ru

Свежая, ароматная и очень яркая!

Тебе понадобится: 4 картофелины, 1 желтый перец, 1 красный перец, 4 помидора, 1 луковица, 50 г сыра, 1 ст.л. орегано, специи, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь все овощи ломтиками и сложи произвольными слоями в смазанную маслом форму. Сверху присыпь все орегано и специями, сбрызни маслом, засыпь тертым сыром и отправь в духовку на полчаса при 180 градусах.

Вторые блюда на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого

11. Овощная запеканка в томатах

Фото: gastronom.ru

Еще один рецепт полезного, здорового и нежирного ужина на каждый день.

Тебе понадобится: 2 перца, 1 кабачок, 3 зубчика чеснока, 400 г помидоров в собственном соку, 4 картофелины, 1 ч.л. паприки, специи, базилик.

Приготовление: Нарежь картофель тонкими ломтиками и произвольно измельчи остальные овощи и зелень. Разложи все слоями в смазанную форму, поливая каждый слой томатами. Оставшиеся томаты вылей сверху, присыпь паприкой, накрой фольгой и оставь в духовке на 40 минут при 200 градусах. За 10 минут до конца сними фольгу.

12. Запеканка с курицей и рисом

Фото: gastronom.ru

В этот рецепт изумительно подходят любые сезонные овощи на твой вкус.

Тебе понадобится: 150 г длиннозерного риса, 3 помидора, 3 кабачка, 1 луковица, 500 г куриного филе, 2 яйца, 50 г сыра, специи.

Приготовление: Отвари рис, нарежь курицу крупными кусками и слегка ее обжарь. Точно так же слегка обжарь овощи на гриле или антипригарной сковороде без масла. Выложи запеканку слоями, как тебе больше нравится, и залей взбитыми яйцами со специями и тертым сыром. Выпекай около 40 минут при 180 градусах.

13. Котлеты с квашеной капустой

Фото: povarenok.ru

Обычные котлеты ты наверняка умеешь делать и так, поэтому мы нашли рецепт поинтереснее!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 250 г квашеной капусты, 2 яйца, 1 луковица, специи, панировочные сухари.

Приготовление: Мелко наруби и обжарь лук, измельчи ножом квашеную капусту, и смешай все с фаршем. Добавь яйца и специи, влажными руками сформируй котлеты и обваляй каждую в панировке. Обжарь на плите или запеки в духовке около получаса при 180 градусах.

14. Котлеты из баклажанов и сыра

Фото: povar24.info

Оригинальная овощная альтернатива мясному ужину.

Тебе понадобится: 1,5 кг баклажанов, 150 г твердого сыра, 150 г панировочных сухарей, 100 г батона, специи, 2 пучка зелени, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, молоко, 200 г мягкого сыра.

Приготовление: Нарежь баклажаны кубиками и протуши их до мягкости. Добавь в них специи, размоченный в молоке батон, сухари, рубленую зелень, чеснок и тертый твердый сыр. Вымешай фарш вручную и сформируй котлеты, вкладывая в каждую немного мягкого сыра. Обваляй в сухарях и обжарь.

15. Пшено с овощами и грибами

Фото: gorodkyshtim.ru

Мы постоянно недооцениваем пшенную кашу, и совершенно зря!

Тебе понадобится: 270 г пшена, 2 ст.л. растительного масла, 1 л бульона, 150 г грибов, 150 г лука-порея, 1 перец, 2 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Хорошо промой крупу и протуши ее в ложке растительного масла около 3 минут. Долей горячий бульон и вари все на маленьком огне под крышкой еще 20 минут. За это время измельчи овощи и грибы, и обжарь их отдельно в оставшемся масле и специях. Готовое пшено добавь к овощам и прогрей.

Вкусно и очень дешево: 20 бюджетных рецептов блюд на каждый день

16. Гречка с кабачками

Фото: porosenki. ru

Гречневая крупа легкая, некалорийная и полезная на ужин.

Тебе понадобится: 2 стакана вареной гречки, 1 кабачок, 1 луковица, 1 перец, 2 ст.л. соевого соуса, чабрец, соль, перец, специи, растительное масло.

Приготовление: Обжарь лук на растительном масле в течение пары минут, добавь туда измельченный соломкой кабачок и перец. Протуши все вместе, приправь по вкусу и залей соевым соусом. Добавь в овощи гречку, перемешай и прогрей вместе.

17. Мясная запеканка с гречкой

Фото: m.povar.ru

На случай, когда есть немного больше времени и хочется чего-то поразнообразнее.

Тебе понадобится: 500 г фарша, 0,5 стакана гречки, 150 г сыра, 1 баклажан, 2 моркови, 1 луковица, чеснок, 2 ст.л. томатного соуса, зелень, специи, 40 г сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1,5 стакана молока.

Приготовление: Нарежь баклажан кружочками, посоли и слегка обжарь по 3 минуты с каждой стороны. Отдельно обжарь кольца лука с тертой морковью. За это время отвари гречку, чтобы она оставалась рассыпчатой. Фарш смешай с чесноком и специями, и тоже обжарь, разбивая комочки.

В форму выложи баклажаны, фарш с зеленью, лук с морковью, томатный соус и гречку. Муку слегка обжарь в сливочном масле, влей молоко и протуши соус до загустения. Залей запеканку и отправь в духовку на 20 минут при 180 градусах.

18. Булгур с говядиной, тыквой и шпинатом

Фото: st.vkuso.ru

Для более насыщенного желтого цвета добавь немного куркумы.

Тебе понадобится: 300 г говядины, 250 г тыквы, 300 г булгура, 450 мл воды, 1 ч.л. зиры, соль, 1 ст.л. оливкового масла, 50 г шпината.

Приготовление: Мелко нарежь мясо и обжарь его на сильном огне. Потом накрой крышкой, убавь температуру и протуши 15 минут, изредка помешивая. Туда же добавь кубики тыквы и 50 мл воды. Еще через 15 минут – специи, булгур и оставшуюся воду. Продолжай тушить под крышкой, пока вода не испарится, добавь шпинат и прогрей еще 2 минуты.

19. Булгур с индейкой и морковью

Фото: cookpad.com

Легкий диетический ужин на каждый день – ничего лишнего!

Тебе понадобится: 600 г индейки, 2 стакана булгура, 3 луковицы, 3 моркови, 1 л воды, 1 ч.л. оливкового масла, специи, кинза.

Приготовление: Нарежь индейку кубиками и обжарь в растительном масле. Добавь к ней измельченный лук с морковью, и протуши все вместе. Высыпь булгур, и через пару минут залей кипятком. Вари около получаса на слабом огне, а перед подачей приправь и посыпь кинзой.

20. Кускус с фаршем и овощами

Фото: gotovim-doma.ru

Это блюдо хорошо тем, что его можно подавать горячим или холодным как салат.

Тебе понадобится: 125 г кускуса, половина огурца, 3 помидора, пучок зелени, 300 г фарша, 1 луковица, сок половины лимона, специи.

Приготовление: Обжарь фарш с измельченным луком до готовности и приготовь кускус по инструкции. Нарежь огурец и помидоры с зеленью, перемешай все в сковороде, приправь и сбрызни лимонным соком.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Что приготовить на ужин из простых продуктов: 5 рецептов

Гадаете, что приготовить на ужин из простых продуктов, чтобы получилось вкусное блюдо на скорую руку? Хочется вкусный и простой ужин, который можно сделать на своей кухне без особых усилий? Мы выбрали 5 простых рецептов горячих блюд из простых продуктов на ужин для все семьи. Макароны с курицей и помидорами, куриная грудка с чесноком или слоеный пирог с сыром? Каждый найдет рецепт на свой вкус!

Куриная грудка с помидорами и чесноком

Пикантная куриная грудка с помидорами и чесноком – всего 3 обычных ингредиента, из которых получается великолепное и простое блюдо на ужин в кругу семьи. Кусочки куриного филе хорошо посыпаются специями, а затем обжариваются на сковороде вместе с помидорами. Легкое и сбалансированное блюдо, которое можно подавать со стручковой фасолью с сыром или с вашим любимым гарниром.

Куриное филе с чесночным соусом

Потрясающее куриное филе с чесночным соусом, которое очень просто приготовить за считанные минуты! Нужно всего лишь куриная грудка, чеснок и немного специй. Вкусное горячее блюдо с легкой остринкой на сковороде понравится всем любителям сочной и ароматной курочки. Домашний чесночный соус готовится в той же сковороде, и с ним куриное филе приобретает неповторимый вкус и пикантность!

Видео рецепт

Паста с курицей, грибами и помидорами

Ароматная паста с курицей, грибами и помидорами – вкусное и сытное блюдо из макарон, куриной грудки, сочных помидоров и шампиньонов. Горячий ужин из макарон в сковороде, который точно понравится всем любителям итальянской кухни. Ломтики куриной грудки, обжаренные грибочки и помидоры отлично сочетаются с пастой. А сверху все это великолепие посыпается натертым сыром. Свежие грибы и помидоры можно заменить консервированными или маринованными.

Видео рецепт “Паста с курицей, грибами и помидорами”

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Пирог из слоеного теста с помидорами и сыром

Хрустящий пирог из слоеного теста с сыром и помидорами – чудесный и быстрый пирог всего из 3 обычных ингредиентов. Просто раскатайте готовое слоеное тесто, сверху разложите ломтики помидоров и сыра и отправляйте в духовку. Румяный слоеный пирог с хрустящей корочкой, расплавленным сыром и сочными помидорами точно придется по вкусу вам и вашим родным.

Видео рецепт “Пирог из слоеного теста с помидорами и сыром”

Куриные бедра с грибами и зеленым горошком

Аппетитные куриные бедра с грибами и зеленым горошком – вариант отличного сытного блюда на ужин для всей семьи. Все ингредиенты обжариваются, а затем тушатся до готовности в одной сковороде. Получается приправленное куриное мясо со сладковатой морковкой, нежным зеленым горошком и ароматными грибами. Такое бесподобное блюдо отлично сочетается с домашним картофельным пюре. Теперь вы знаете, что приготовить на ужин из простых продуктов.

Что еще приготовить вкусного?

55 блюд за 20 минут

Если вы устали от однообразия или от него устали ваши близкие, то наша подборка для вас. Категории, на которые мы разделили рецепты, разумеется, условны: комбинируйте, сочетайте, экспериментируйте!

ЗАВТРАК

Завтрак, как известно, самый важный прием пищи. Именно от того, каким будет ваш завтрак, зависит, каким будет ваш день. Если вы хотите настроиться на позитивную волну с самого утра и вкусно накормить близких, тогда выбирайте рецепт – и за работу!


Для любителей сырников и оладий

Классические сырники

Cамые правильные сырники от профессионального кондитера и ведущего шоу «Сделай мне красиво» Олега Ильина. Рецепт классических сырников>>

Банановые сырники

Что будет, если в пачку творога добавить два спелых банана? Получатся наивкуснейшие банановые сырники, которые исчезнут вмиг. Рецепт банановых сырников>>

Янтарные сырники

Суперполезные, легкие и очень красивые сырники для тех, кто боится поправиться. Рецепт янтарных сырников>>

Творожные оладьи

Оладьи из творога. Фото: Domashniy.ru Нежные пушистые оладьи на основе творога, кусочков банана и кокосовой стружки. Попробуйте этот чудесный кулинарный фьюжен. Рецепт творожных оладий>>

Оладьи с грушей

Простой, недорогой и очень быстрый рецепт от нашего любимого Джейми Оливера. Рецепт оладий с грушей>>

Бананово-овсяные оладьи

Настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье. Рецепт бананово-овсяных оладий>>

Яблочные мини-блинчики

Интересные миниатюрные блинчики от ведущей программы «Домашняя кухня» Лары Кацовой. Рецепт яблочных мини-блинчиков>>


Для любителей омлета и яичницы

Армянская яичница

Яичница из Армении. Фото: thinkstockphotos. com Суперпростой и супервкусный рецепт прямиком из Армении. Рецепт армянской яичницы>>

Фриттата

Модная итальянская яичница с секретом. Рецепт фриттаты>>

Легкая яичница с кабачками

Если вы открыли холодильник и обнаружили там кабачок, яйца и молоко, то скорее готовьте эту диетическую яичницу. Рецепт легкой яичницы с кабачками>>

Чирбули

Душевное аджарское блюдо: бюджетно, быстро и удивительно вкусно. Рецепт чирбули>>


Для любителей бутербродов и булочек

Круассан-сэндвич «Цезарь» с курицей

Любимый «Цезарь» с курицей на завтрак. Фото: Domashniy.ru Ценителям круассанов и легендарного салата «Цезарь» посвящается! Рецепт круассана-сэндвича «Цезарь» с курицей>>

Сырная лепешка с зеленью

Что может быть вкуснее классического сочетания сыра и зелени? Эти оригинальные лепешки произведут фурор среди ваших близких. Рецепт сырной лепешки с зеленью>>

Лаваш с вишней и моцареллой

Лаваш, вишня и моцарелла кажутся вам несовместимыми? Попробуйте, это невероятно вкусно! Рецепт лаваша с вишней и моцареллой>>

Горячая булочка с яблоками

Это не просто булочка и не просто яблоки. Вишневый джем, мюсли, йогурт и карамель сделают из банальной сдобы и обыкновенных фруктов шедевр. Рецепт горячей булочки с яблоками>>

Французский тост с ягодами

Такому тосту позавидуют даже сами французы. Фото: Domashniy.ru Два поджаренных кусочка сладкого хлеба, малиново-шоколадная начинка и хрустящая корочка из кукурузных хлопьев – именно в таких случаях говорят no comments. Рецепт французского тоста с ягодами>>

 Яблочный сэндвич

Удивительно вкусные и необычные сэндвичи с яблочной начинкой. Рецепт яблочного сэндвича>>


Для любителей каши

Манная каша с медом и фруктами

Даже те, кто терпеть не может манку со времен завтраков в детском саду, такую кашу съедят с удовольствием. Рецепт манной каши с медом и фруктами>>

Овсяная каша «Яблочный пирог»

Cкучная овсянка чудесным образом превращается во вкуснейший яблочный пирог. Рецепт овсяной каши «Яблочный пирог»>>

Овсяная каша с миндалем

Видеорецепт роскошной овсяной каши от профессионального шеф-повара Василия Емельяненко.

Овсяная каша со сливой и корицей

Оригинальный дуэт кисловатой сливы и пряной корицы – эта каша для истинных гурманов. Рецепт овсяной каши со сливой и корицей>>


ОБЕД

Чтобы вечером не набрасываться на еду, приготовьте плотный и основательный обед. Рекомендуем сделать параллельно сразу 2 блюда, с нашими экспресс-рецептами это просто!


Для любителей супов

Мгновенный фасолевый суп

Суп за несколько минут? Легко! Фото: thinkstockphotos.com Быстрый и сытный фасолевый крем-суп от маэстро Александра Селезнева. Рецепт мгновенного фасолевого супа>>

Крем-суп из шпината

Шпинат – настоящий рекордсмен по содержанию йода. Этот микроэлемент помогает усваиваться питательным веществам и оказывает влияние на многие процессы в организме. Рецепт крем-супа из шпината>>

Суп-пюре из кабачков

Восхитительный легкий суп с гарниром из тигровых креветок. Рецепт супа-пюре из кабачков>>

Крем-суп из сладких перцев

Эксклюзивное блюдо от лучшего шеф-повара Прованса. Рецепт крем-супа из сладких перцев>>

Кукурузный суп на скорую руку

Необычный сладковато-копченый вкус этого супа разнообразит привычное меню. Рецепт кукурузного супа на скорую руку>>


Для любителей основного блюда

Немецкий колбасный салат

Классический картофельный салат с добавлением охотничьих колбасок, стручковой фасоли и яйца. Рецепт немецкого колбасного салата>>

Свиные медальоны

Свиная вырезка – самая нежная и диетическая часть туши. Фото: Издательство «Эксмо» Подайте эти нежные и сочные свиные медальоны с маринованными опятами и изысканным луковым соусом. Рецепт свиных медальонов>>

Макароны с сыром и хрустящей крошкой

Аутентичное и недорогое блюдо из Швейцарии: макароны с обжаренными панировочными сухарями и аппетитной сырной корочкой.  Рецепт макарон с сыром и хрустящей крошкой>>

Горбуша с грибным соусом и цукини

Бюджетное, но прекрасное блюдо для всей семьи. Рецепт горбуши с грибным соусом и цукини>>

Отбивные в кляре

Отбивные из свинины без хлопот. Фото: thinkstockphotos.com Сочные и нежные отбивные из свинины с интересным гарниром. Рецепт отбивных в кляре>>

Мясные шарики-буллеты

Приготовив эти симпатичные тефтели, вы попробуете необычное сочетание мяса и рыбы, дополненное тминным соусом. Рецепт мясных шариков-буллетов>>

Рагу из фасоли с беконом

Основательное блюдо для тех, кто обожает вкусно поесть, не волнуясь о фигуре. Рецепт рагу из фасоли с беконом>>

Жюльен с ветчиной

Есть кокотницы – готовьте жюльен. Фото: Издательство «Эксмо» Еще один вкуснейший вариант для тех, кто не считает калории. Рецепт жюльена с ветчиной>>

Свинина с ананасом

Классика жанра, свинина в сочетании с ананасом становится настолько сочной, что буквально тает во рту. Рецепт свинины с ананасом>>


УЖИН

Тяжелый ужин пусть едят наши враги, а мы насладимся чем-то легким и некалорийным. Выбирайте!


Для любителей салатов и закусок

Быстрый салат «4х4»

Проще этого гениального салата и придумать нельзя. Фото: Domashniy.ru Необычный салат из обычных продуктов. Рецепт быстрого салата «4х4»>>

Сэндвич-салат из Ниццы Le pan bagnat

Подайте традиционный французский салат «Нисуаз» в сэндвиче – интересно, просто и недорого.  Рецепт сэндвич-салата из Ниццы Le pan bagnat>>

Легкий салат с копченым лососем

Изюминка салата – зерна граната, благодаря которым вкус становится шикарным. Рецепт легкого салата с копченым лососем>>

Шопский салат

Самый популярный болгарский салат из свежих овощей и брынзы. Рецепт шопского салата>>

Салат из огурцов и копченой курицы

Легкий, но сытный салат с острым соусом на основе кунжута и васаби. Рецепт салата из огурцов и копченой курицы>>

Тосканский салат из томатов

Простой деревенский салат, который очень популярен в Тоскане. Рецепт тосканского салата из томатов>>

Хрустящие куриные пальчики

За эти пальчики близкие будут хвалить вас часами. Фото: Domashniy.ru Нежное куриное филе в оригинальной хрустящей панировке. На приготовление этих милых пальчиков уходит всего 10–15 минут. Рецепт хрустящих куриных пальчиков>>

Рулетики с тунцом, яблоком и клюквой

Необычайно нежная и полезная закуска станет хитом на вашем столе. Рецепт рулетиков с тунцом, яблоком и клюквой>>

Роллы из лаваша с копченой индейкой

Армянский лаваш, копченое мясо индейки, много зелени и легкий йогуртовый соус с укропом – идеальный ужин за несколько минут. Рецепт роллов из лаваша с копченой индейкой>>

Рулетики с курицей и цукини

Интересная холодная закуска, которая придется по вкусу любителям здоровой пищи. Рецепт рулетиков с курицей и цукини>>


Для любителей легких котлет

Пожарские котлеты

Классический рецепт классических котлет. Фото: Domashniy.ru Нежные, воздушные куриные котлеты с хрустящей корочкой. Рецепт пожарских котлет>>

Сочные битки из телятины

Сочные битки станут отличным полноценным ужином для всей семьи. Рецепт сочных битков из телятины>>

Котлетки из консервированного лосося

Это вкусно, недорого и очень быстро. Единственное усилие, которое вам придется сделать – открыть банку с консервами. Рецепт котлеток из консервированного лосося>>

Быстрые картофельные котлеты

Рецепт для любителей картофеля, котлеты при этом получаются сочными, некалорийными и суперполезными. Рецепт быстрых картофельных котлет>>

Легкие капустные оладьи

Душевные оладьи из капусты. Фото: thinkstockphotos. com Рецепт от профессионального шеф-повара Марка Стаценко. Изюминка в том, что в самом конце эти оладьи нужно отправить в духовку буквально на 5 минут. Рецепт легких капустных оладий>>

Овощные котлетки с сулугуни

Эти котлетки не просто очень вкусные. В их составе есть один секретный ингредиент, благодаря которому вы сможете похудеть. Рецепт овощных котлеток с сулугуни>>

Оладьи с рыбой

Тонкие, нежные, изумительные рыбные оладьи из горбуши горячего копчения. Рецепт оладий с рыбой>>

Диетические котлеты из индейки с белыми грибами

Рекомендуем приготовить сразу 3 порции этих замечательных котлет. Фото: thinkstockphotos.com Фирменные котлеты от ведущих программы «Спросите повара» Константина Ивлева и Юрия Рожкова. Рецепт диетических котлет из индейки с белыми грибами>>

Кабачковые оладьи с моцареллой

Простой и быстрый рецепт из кабачков с удачным добавлением нежного сыра: получится с первого раза! Рецепт кабачковых оладий с моцареллой>>

Острые сырники

Необычные острые сырники на основе сочетания брынзы и творога с добавлением укропа и перца чили.  Рецепт острых сырников>>

Приятного аппетита!

10 вкусных блюд на ужин, которые вы можете приготовить за 10 минут / AdMe

Чаще всего мы не слишком-то заморачиваемся с приготовлением ужина. Ведь после тяжелого рабочего дня хочется поскорее закинуть в желудок что-нибудь посытнее и отправиться смотреть любимый сериал в обнимку со своей второй половинкой. А еще нужно помочь ребенку сделать уроки и подготовиться к новым трудовым подвигам.

Мы в AdMe.ru понимаем: вкусная еда способна добавить в привычный вечер новые краски и разнообразить рутину. Поэтому раздобыли для вас рецепты блюд, которые можно приготовить всего за 10 минут. Количество ингредиентов указано из расчета на 4 порции.

1. Тако с фасолью

Ингредиенты:

  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • репчатый лук — 1/2 головки
  • молотый перец чили — 1,5 ч. л.
  • кумин (зира) — 1/2 ч. л.
  • соль — 1/4 ч.  л.
  • консервированная фасоль — 1 банка
  • вода — 1/4 стакана
  • тортилья — 8 лепешек
  • соус сальса — по вкусу
  • капуста, авокадо, дольки лайма для украшения

Приготовление:

1. Разогреть масло в сковороде, добавить нарезанный кубиками лук и специи, обжарить в течение 2 минут.

2. Добавить фасоль, воду и готовить на медленном огне еще 5 минут.

3. Разогреть тортильи в соответствии с инструкцией, наполнить начинкой, полить сальсой. Украсить капустой, авокадо и лаймом.

Более подробные инструкции читайте тут.

2. Лосось с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

  • паприка — 1 ст. л. + 1 ч. л.
  • молотый чеснок — 1 ч. л.
  • орегано — 1 ч. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • кайенский перец — 3/4 ч. л.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • филе лосося на шкурке — 4 кусочка
  • лимон — 1 шт.

Приготовление:

1. Смешать чеснок, соль, паприку, орегано и кайенский перец. Равномерно натереть этой смесью кусочки рыбы.

2. Разогреть сковороду, обжарить кусочки филе в течение 3 минут до образования корочки. Перевернуть филе и готовить еще 5–7 минут.

3. Подавать с дольками лимона.

С нюансами приготовления можно ознакомиться в этой статье.

3. Паста с травами

Ингредиенты:

  • яйцо — 3 шт.
  • макароны — 300 г
  • свежая петрушка — 1/4 стакана
  • свежий базилик — 1/3 стакана
  • тертый пармезан — 1/3 стакана
  • сливочное масло — 8 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить макароны до состояния аль денте (около 7 минут в кипящей воде в зависимости от вида макарон).

2. В это время разбить яйца, добавить к ним травы, пармезан и специи, хорошо взбить.

3. Когда паста будет готова, слить воду и вернуть ее в еще горячую кастрюлю. Залить макароны яичной смесью, интенсивно перемешать в течение 2–3 минут. Добавить сливочное масло и перемешать еще раз.

Полный текст рецепта с комментариями — тут. Если под рукой есть креветки, можно также добавить их в блюдо.

4. Тосты с грибами и сливочным сыром

Ингредиенты:

  • грибы — 250 г
  • сливочное масло — 2 ст. л.
  • соль — 1/2 ч. л.
  • молотый чеснок — 1/2 ч. л.
  • сливочный сыр — 200 г
  • ржаной хлеб — 4–5 кусочков

Приготовление:

1. Разогреть сковороду, обжарить ломтики хлеба в течение 1–2 минут до хрустящей корочки. Нарезать грибы тонкими ломтиками и обжаривать 6–8 минут на среднем огне, помешивая. Приправить чесноком и солью.

2. Намазать кусочки хлеба сыром, сверху положить грибы. Можно украсить зеленью.

Подробный рецепт ищите по этой ссылке. Сливочный сыр можно заменить твердым и использовать его в качестве украшения наряду с зеленью.

5. Фасолевый суп с пармезаном

Ингредиенты:

  • оливковое масло — 1/2 ст.  л.
  • репчатый лук — 1/2 головки
  • чеснок — 4–6 зубчиков
  • бульон — 3 стакана
  • консервированные томаты — 200 г
  • сахар — 1/2 ч. л.
  • итальянские травы — 1/2 ч. л.
  • соль — 1/2 ч. л.
  • перец — 1/4 ч. л.
  • консервированная фасоль — 800 г
  • шпинат — 170 г
  • тертый пармезан — 1/2 стакана
  • свежая петрушка — 1,5 ст. л.

Приготовление:

1. Разогреть оливковое масло в кастрюле. Добавить лук и чеснок, обжаривать 1–2 минуты.

2. Добавить бульон, томаты, сахар, специи и зелень, довести до кипения, варить 5 минут.

3. Добавить фасоль и шпинат, варить еще 2 минуты. Снять с огня, украсить тертым пармезаном.

Инструкции и примечания к рецепту — в этом описании. Можно добавить колбасу по вкусу.

6. Пицца с курицей и соусом барбекю

Ингредиенты:

  • пшеничные лепешки — 2 шт.
  • куриное мясо — 1/2 чашки
  • сыр моцарелла — 1/2 чашки
  • соус барбекю — 60 мл
  • красный лук — 1/4 шт.

Приготовление:

1. Возьмите куриное мясо (подойдет курица гриль из магазина или оставшаяся после вчерашнего ужина), подогрейте его в микроволновке и нарежьте на небольшие куски.

2. На пшеничные лепешки (питу, тортилью — что вам нравится) намажьте соус барбекю, положите моцареллу, красный лук и курицу. Поставьте пиццу в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Нарежьте на 4 части и ешьте, пока горячо.

С этим и другими рецептами можно познакомиться тут.

7. Паста с ветчиной и томатами

Ингредиенты:

  • макароны — 300 г
  • чеснок — 4 зубчика
  • ветчина — 16 слайсов
  • томаты черри — 600 г
  • моцарелла — 250 г
  • масло для жарки
  • базилик для украшения

Приготовление:

1. Приготовить пасту по инструкции на упаковке.

2. Пока паста готовится, обжарить в масле целые зубчики чеснока и ветчину в течение 2–3 минут. Разрезать томаты пополам и добавить в сковороду. Томить, пока помидорки не станут мягкими (около 5 минут).

3. Извлечь зубчики чеснока из соуса. Смешать соус с макаронами. Подавать, украсив листиками базилика.

Подробные инструкции можно узнать в этой статье.

8. Сэндвич с пастромой

Ингредиенты:

  • хлеб — 8 кусков
  • пастрома — 350 г
  • сыр эмменталь — 8 кусочков
  • квашеная капуста — 8 ст. л.
  • майонез — 4 ст. л.
  • хрен — 4 ч. л.
  • кетчуп — 2 ст. л.
  • зеленый лук — 3–4 пера
  • сливочное масло — по вкусу
  • укроп для украшения

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для заправки: майонез, хрен и кетчуп, нарезанный зеленый лук.

2. Кусочек хлеба смазать заправкой, выложить пастрому, сыр, квашеную капусту. Накрыть вторым кусочком хлеба. Слегка смазать сэндвич маслом и обжаривать до тех пор, пока корочка не подрумянится, а сыр не начнет плавиться. Приготовление сэндвича занимает около 8 минут.

Расширенная версия рецепта — тут.

9. Томатный крем-суп

Ингредиенты:

  • томаты в собственном соку — 900 г
  • мелко нарезанный сладкий репчатый лук — 1/4 стакана
  • чеснок — 2 зубчика
  • базилик — 12 листочков
  • соль — 1 ч. л.
  • перец — 1/2 ч. л.
  • сливки — 1/2 стакана

Приготовление:

1. В блендер добавить томаты, лук, чеснок, базилик, соль и перец, смешать до однородного состояния.

2. Влить полученную смесь в кастрюлю, добавить сливки и готовить 5 минут на среднем огне. Подавать крем-суп теплым.

Еще больше инструкций можно найти здесь.

10. Овсяно-йогуртовые блинчики с черникой

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 1 стакан
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • черничный йогурт — 300 г
  • банан — 1 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • ваниль — 1 ч.  л.
  • свежая или замороженная черника — 2/3 стакана

Приготовление:

1. Выложить все ингредиенты, кроме ягод, в блендер, смешать до однородного состояния.

2. На разогретую сковороду вылить порцию теста для одного блина. Добавить ягоды. Обжарить до золотистой корочки в течение 2–3 минут, перевернуть и довести блинчик до готовности. Приготовить таким же способом остальные блины.

Подробное описание рецепта — тут.

А вы знаете какие-нибудь вкусные и вместе с тем простые и быстрые в приготовлении блюда на ужин? Может быть, у вас есть подобные любимые рецепты?

Предлагаем некоторые рецепты легкого ужина

Как не хочется в жару вставать к плите и готовить сложный ужин. После трудового дня добежать бы быстрее до дома, съесть что-то легкое и освежающее. Попробуйте обойтись без жареного, насыщенного ужина и купите в ближайшем овощном магазине несколько ингредиентов для вкусной и полезной пищи.

Обязательно используйте овощи и фрукты, ведь тем рецепты легкого ужина и отличаются, что такие блюда легко усваиваются организмом. Выбираем помидоры, зеленые огурцы, обязательно зелень, сладкий желтый или красный перец и прочие по желанию овощи. Салат (как легкое блюдо) непременно должен присутствовать на столе. А к нему можно прикупить сыр, копченую рыбку или немного копченого мяса.

Предлагаем вашему вниманию рецепты легкого ужина под названием «Пальчики оближешь!».

1. Салат из филе трески.

Приступаем к приготовлению салата. Потребуется:

  • Треска — 250 г.
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Яйца вареные — 2 или 3 шт.
  • Немного зеленого лука.
  • Мука, майонез, соль.

К филе трески, порезанному на маленькие кубики, добавить немного муки и сливок, обжарить минут 10. Огурцы и вареные яйца тоже порезать кубиками, все перемешать в салатнике. Добавить обжаренную и упаренную треску, нарубленный мелко лук, посолить и поперчить по вкусу и заправить майонезом (лучше выбирать легкий для салатов).

Как видите, рецепты легкого ужина довольно просты. Вот еще один пример:

2. Салат из пекинской капусты.

  • Капуста пекинская — ½ кочана.
  • Кукуруза консервированная — 4 ложки столовые.
  • Грибы маринованные — 200 г.
  • Клюква свежая или размороженная — 50 г.
  • Майонез.

Капуста шинкуется, к ней добавляются порезанные тонко грибы, кукуруза и клюква. Все перемешивается и заправляется.

А теперь вкусные блюда на ужин, которые нужно готовить в духовке, но вы не пожалеете.

3. Запеканка на ужин.

  • Кабачок «цукини» — 3 шт.
  • Креветки — 500 г.
  • Творог нежирный — 500 г.
  • Вареные яйца — 2 шт.
  • Твердый сорт сыра — 100 гр.
  • Сметана — 100 г.
  • Руккола — 1 пучок.
  • Мука, соль.

Нарезать кружочками кабачки, посолить их, перемешать и оставить. Займемся креветками: воду слить, добавить их к кабачкам, перец добавить по желанию, все перемешать.

Готовим творожную массу: творог, вареные яйца, муку и немного соли перемешать, добавить сметану. Теперь эту массу и кабачки с креветками смешать вместе, выложить для запекания в духовке в сотейник или форму. Сверху посыпаем тертым на терке сыром. В духовку отправляем на 30 минут. Приготовленное блюдо присыпать рукколой, немного остывшим подавать на стол.

Существуют рецепты блюд на ужин с добавлением фруктов.

4. Закуска фруктовая (4 порции).

На каждую из четырех тарелок положить обезжиренный творог (около 1 стакана). Сверху натереть сыр, желательно острый, и полить медом (2 ложки чайные на 1 порцию). Клубника свежая и сливы, нарезанные дольками, выкладываются вокруг творожной горки. На одну сторону тарелки положить кусочки дыни, присыпанные сырокопченой ветчиной. Закуска готова!

Итак, вам понадобится для нее:

  • Творог обезжиренный — 3 полных стакана.
  • Сыр острый или с плесенью — 50 г.
  • Мед.
  • Ветчина — 100 гр.
  • Дыня — 1 шт (маленькая, разрезанная на 4 равные части).
  • Сливы, клубника.

Вы можете бесконечно экспериментировать и готовить из разных овощей, фруктов, ингредиентов. Главное, чтобы рецепты легкого ужина понравились вам и вашим домочадцам!

простых рецептов на случай, если вы перегорели

Вы, наверное, думаете, что все мы в New York Times Cooking любим готовить. И по большей части, мы делаем! Мы готовим для работы, мы готовим для удовольствия. Но мы бы солгали, если бы не признались, что иногда слабеем при мысли о том, чтобы запланировать еще одну неделю еды, или стонем, когда заканчивается последний кетчуп, потому что это означает еще одну утомительную работу в продуктовом магазине. Иногда этого всего (дико жестикулирует во все стороны) слишком много. Эти рецепты для тех дней, когда инстинкт самосохранения подсказывает вам заказать еду на вынос (что мы и делаем постоянно), но ваше сердце жаждет чего-нибудь домашнего.

Этот традиционный мексиканский суп от Джоселин Рамирес уютный и поучительный. Если у вас нет хороших свежих помидоров или у вас нет блендера, измельчите чеснок и используйте измельченные помидоры или консервированный томатный соус, как это делает бабушка одного читателя. Добавьте любое сочетание ломтиков авокадо, обжаренных грибов, сока лайма, кесо фрески, вареного картофеля или мексиканских сливок.

Этот вегетарианский ужин на сковороде от Ali Slagle милосердно прост. Перемешайте клецки длительного хранения, грибы, зеленый лук, лук-шалот и оливковое масло на противне, хорошо приправьте солью и перцем, затем запекайте, пока клецки не станут хрустящими по краям.(Более подробно, это руководство от Мелиссы Кларк может показать вам, как приготовить ужин на сковороде практически из чего угодно.)

Рецепт: Ньокки на сковороде с грибами и шпинатом

В этой версии гьеран бап , корейская кладовая из жареных яиц, смешанных с белым рисом, Эрик Ким готовит яйца в коричневом масле, поливает их соевым соусом и кунжутным маслом, а затем посыпает готовое блюдо солеными жареными водорослями. Многие читатели любят посыпать все это небольшим количеством фурикаке или семян кунжута.

Рецепт: Gyeran Bap (яичный рис)

Один из оригинальных рецептов «поставь и забудь», томатный соус Марселлы Хазан состоит всего из трех ингредиентов: консервированных помидоров, цельной луковицы (очищенной и разрезанной пополам). ) и масло. Дайте ему кипеть около 45 минут, затем подавайте с любой лапшой, которая вам нравится. Миссис Хазан призвала отказаться от лука, но многие читатели недовольны этой мыслью и подают его вместе с луком.

Спасибо кубинской светской львице Елене Руз Вальдес-Фаули за этот прекрасный бутерброд, который адаптировала Кристина Моралес.В конце 1920-х или начале 30-х г-жа Вальдес-Фаули, обедая в ресторане El Carmelo в Гаване, попросила индейку, клубничное варенье и сливочный сыр на мягкой булочке medianoche. Это стало национальной сенсацией. Медианоши замените любой мягкой булочкой из белого хлеба, например, бриошами.

Рецепт: Сэндвич Елена Руз

Некоторые рецепты в одном горшке — мифы, но этот рецепт от Ясмин Фахр, который готовится за 20 минут, — реальность. Обжарьте итальянскую колбасу до хрустящей корочки, затем добавьте измельченные помидоры, тмин, хлопья красного перца, воду и пасту.Макароны варятся в жидкости с приправами, поэтому блюдо остается насыщенным на протяжении всего времени. (Советы читателям: чтобы лапша не стала мягкой, не добавляйте слишком много воды и регулярно помешивайте, чтобы лапша не прилипала ко дну кастрюли.) Креветки, острый соус, сливочное масло, нейтральное масло и соль — все, что вам нужно для этого быстрого блюда из креветок от Ali Slagle. По мнению читателей, подойдет любой острый соус. Подавайте с рисом или с ломтем хрустящего хлеба.

Рецепт: Креветки в остром соусе

Алекса Вайбель придумала этот хитрый веганский вариант классической итальянской пасты, которая готовится за 30 минут. Приготовьте быстрый соус из пищевых дрожжей, масла кешью, мисо и поджаренного черного перца, затем смешайте с лапшой al dente и небольшим количеством кипящей воды с крахмалистыми макаронами, пока она не станет глянцевой и не превратится в эмульсию.

Рецепт: Vegan Cacio e Pepe

Этот олдскульный рецепт неряшливого Джо от Мэриан Беррос был впервые опубликован в The Times в 1989 году.Он хорошо сочетается с говяжьим, свиным, куриным, индюшиным или растительным мясом. Поставьте противень, полный картошек, в духовку прямо перед тем, как начнете обжаривать мясо, и менее чем за 25 минут у вас будет готово уютное блюдо в стиле школьной столовой.

Рецепт: Sloppy Joes

Это блюдо, которое не нужно готовить, от Хетти Маккиннон является фаворитом кулинарных редакторов New York Times, когда кулинарные амбиции невелики. Шелковый тофу подается с яркой заправкой из соевого соуса, масла чили, кунжутного масла, рисового уксуса и зеленого лука.Добавьте свежие травы или посыпьте жареным луком-шалотом или жареным арахисом. Для приятного контраста подавайте его вместе с тарелкой горячего риса или лапши.

Рецепт: Шелковый тофу с пикантной соевой заправкой

Может показаться, что воскресный обед выглядит заманчиво, но жареный цыпленок от Марка Биттмана — одно из самых простых блюд, которые вы можете приготовить. Посолите и поперчите диккенс из курицы, разогрейте сковороду, затем бросьте птицу на сковороду (осторожно, не брызгайте) и запекайте до готовности. Если вы думаете об этом, положите одну или две картофелины на решетку духовки, чтобы запечь их рядом. (Возможно, потребуется еще несколько минут, но дайте ему продолжать выпекаться, пока курица отдыхает.)

Шеф-повар Рой Чой дал The Times этот восхитительный рецепт рамена быстрого приготовления с яйцом и ломтиком американского сыра сверху в 2014 году. Это не совсем корейское блюдо, но на нем выросли многие корейские американцы. «Это наша закуска, это наш бутерброд с арахисовым маслом и желе, это наша тарелка с хлопьями», — сказал г-н Чой.

Рецепт: Perfect Instant Ramen

Этот безумно простой рецепт от Сэма Сифтона заставит вас почувствовать, что вы побеждаете в жизни. Это просто дижонская горчица, коричневый сахар и лосось, но в результате получается нежный, ароматный кусок рыбы, который готовится менее чем за 20 минут.

Рецепт: Жареный лосось с коричневым сахаром и горчицей

Возможно, вы уже видели этот рецепт Сары ДиГрегорио, но он настолько хорош и прост, что заслуживает повторения. Вы кладете куриные бедра без костей, чипотле в адобо, мед и немного специй в кладовой в мультиварку, а затем готовите от 3 до 5 часов. (Вот версия Instant Pot, и вы можете приготовить ее в голландской духовке при 300-градусной духовке в течение примерно 3 часов.)

Рецепт: Медовые тако Chipotle в медленноварке

Эта банка нута в вашем шкафу взываю к тебе. В этом рецепте Кей Чун сочетает их с заправкой из лимона и тахини, сельдереем и зеленым луком и кладет сытную смесь между двумя кусочками мультизернового хлеба.Его также здорово есть прямо из миски, в которой вы смешали его с тортильей или чипсами из лаваша.

Рецепт: Бутерброд с салатом из нута

Это восхитительно простое блюдо из книги Прии Кришны и Риту Кришны «Индийское: рецепты и выходки современной американской семьи» просто тает во рту. Смешайте приготовленный рис с обжаренным луком, перцем чили и помидорами, посыпьте чеддером и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета.

Рецепт: Томатный рис с хрустящим чеддером

Когда вы действительно истощены, сборка, а не приготовление пищи, является названием игры.Этот вегетарианский салат от Corinne Trang требует бобов каннеллини, авокадо, кинзы и лимонного сока, которые смешаны с легким чесночным маслом, полученным путем обжаривания нарезанного чеснока в оливковом масле. Посыпьте готовый салат лимонной цедрой и хрустящими кусочками жареного чеснока — прекрасный текстурный контраст со сливочной текстурой бобов и авокадо.

Рецепт: Салат из белой фасоли и авокадо с чесночным маслом

Мелисса Кларк требует снежного горошка и грибов в этом 30-минутном карри из красного кокоса, но вы можете использовать любые овощи, которые есть в вашем холодильнике.Откровенно говоря, это блюдо сложно испортить. Просто имейте в виду, что вам может понадобиться немного увеличить время приготовления для более сытных овощей. (Для невегетарианского красного карри попробуйте адаптацию куа клинга Али Слэгла, южно-тайского сухого красного карри, приготовленного из куриного фарша. )

Если вы сомневаетесь, всегда есть завтрак на ужин. Женевьева Ко ловко готовит бекон и яйца вместе на сковороде, так что все готовится равномерно, не нужно переворачивать. Обязательно начните с яиц комнатной температуры. Если вы забыли вовремя достать их из холодильника, положите их в миску с горячей водопроводной водой и оставьте на 10–15 минут.

Рецепт: Хрустящий бекон и яйца в духовке

Простые рецепты быстрого и экономного питания

Конечно, вы можете просто открыть коробку с макаронами и сыром или поставить замороженную пиццу в духовку и покончить с этим, но приготовление пищи в кладовой может быть намного больше. Вот почему я поставил перед собой задачу регулярно делиться удобными для кладовой рецептами, которые разработаны, чтобы быть быстрыми, экономными и, прежде всего, полными вкуса.

Иногда это означает быструю пасту с ароматами, которые выходят за рамки обычных спагетти и консервированного соуса. Это также может означать исследование нескольких отделов продуктового магазина и их ингредиентов, которые могут быть новыми для вас, и использование их для приготовления тако, пельменей и блюд из лапши.

Продолжение истории ниже рекламного объявления

Эти рецепты были разработаны для работы исключительно с длительно хранящимися, замороженными и другими ингредиентами длительного хранения, которые вы можете держать под рукой, чтобы избежать лишних походов в магазин.

Рецепты кладовой, которыми я поделился в Voraciously, приведены ниже.Добавьте эту страницу в закладки и обязательно проверяйте ее каждый месяц или около того, чтобы найти новую.

Спам и жареный рис с ананасом . Жареный рис — отличное блюдо, в которое можно добавлять практически любые ингредиенты. Эта версия является отсылкой к гавайской пицце с обжаренными кубиками спама и карамелизированным ананасом.

Рагу из черной фасоли и тыквы с макаронами . Банка тыквенного пюре придает роскошную консистенцию этому рагу с черной фасолью и орзо. Цельные семена кориандра и тмина добавляют вкуса и текстуры, когда вы откусываете их, чтобы получить долгожданный сюрприз.Добавьте еще больше хруста, подав его с гренками сверху.

Тако с чипотле, джекфрутом и черной фасолью . Консервированный соус чипотле добавляет массу аромата и приличное количество тепла этим веганским тако с джекфрутом и черной фасолью. Этот рецепт так же прост, как нагревание трех ингредиентов вместе в сковороде с некоторыми специями и подача начинки с лепешками и вашими любимыми начинками для тако.

Острая лапша соба с арахисом и зеленой фасолью . Горячий вариант: этот арахисовый соус может сделать даже кожу обуви приятной на вкус. Вместо того, чтобы выливать его на любимую пару кроссовок, смешайте его с лапшой соба и овощами из морозилки, чтобы быстро и сытно пообедать.

Пельмени с грибами . Хотя я люблю замороженные, готовые пельмени так же сильно, как и любой другой человек, это может быть весело — и достаточно быстро для буднего вечера — наполнить и сложить их самостоятельно. Консервированные грибы, побеги бамбука, соус хойсин и чили-чесночный соус составляют начинку, которую добавляют в замороженные обертки для пельменей.Я рекомендую искать соус хойсин, чтобы добавить его в свою кладовую, если его еще нет, в противном случае вы можете вместо этого использовать соус барбекю, смешанный с небольшим количеством пасты мисо или соевого соуса.

Паста с маринарой, оливками и моллюсками . Паста с соусом маринара — классика, хоть и базовая и с одной ноткой. Это блюдо дополняется нарезанными оливками каламата, консервированными моллюсками, целыми семенами фенхеля и измельченными хлопьями красного перца для хора вкусов.

Полента с нутом и помидорами . Если вам хочется теплого и согревающего блюда, не ищите дальше. Сверху посыпать тертым пармезаном или сыром пекорино для придания пикантности.

37 Рецепты семейного ужина, которые понравятся детям

Не знаю, как вам, но попытка совместить мою любовь к кулинарии с диетическими причудами маленьких детей может показаться подвигом. А в конце напряженного учебного или рабочего дня, кто хочет прыгать через барьеры на кухне? Не я!

Вот почему мы собрали месячный запас быстрых, легких и вкусных блюд, которые не будут полностью пренебрегать нашими питательными надеждами и мечтами (я смотрю на вас, замороженные куриные наггетсы в форме динозавров!).Выбирайте из целого ряда рецептов, которые удовлетворят всех — от более здоровых, домашних запасных вариантов на ночь, когда преобладают привередливые едоки (мы говорим о основных продуктах, таких как макароны с сыром и запеченные в духовке куриные котлеты), до заманчивых новых идей, которые заставят семью сожрать. разноцветные овощи (привет, тарелки с буррито!).

А если ничего не помогает, попросите этого молодого упрямого обедающего высунуть язык и воскликнуть: «Вау! Посмотри на это! У тебя вырос новый вкусовой рецептор!»

Так я уговорил своего шестилетнего сына попробовать Болоньезе.

Эшли Холт

Этот очень хрустящий жареный цыпленок — идеальное блюдо для всех любителей жареной курицы. Корочка крекера придает солоновато-сладкий вкус, перед которым трудно устоять.

Кэти Стило

Кто не любит тосты с сыром? Эта версия заряжает энергией яркими нотами и ароматом чили и перца — идеальный тонизирующий напиток в любое время дня, который можно легко отрегулировать в зависимости от предпочтений любого посетителя.

Вкусно

Эту запеканку с курицей и рисом можно не только приготовить заранее и заморозить, но и с ее помощью ваши дети смогут поесть овощи.Это не становится намного проще, чем это в будний вечер.

Katie Stilo

«Раньше я сидела за кухонным столом, заканчивая домашнюю работу, а моя мама готовила что-то подобное, чтобы мы все могли поесть, пока мы заканчивали свои соответствующие дела», — говорит Сара Томас об этом питательном ( и простое в приготовлении) блюдо.

Courtesy Nikki Dinki

Любой рецепт из поваренной книги Никки Динки «Больше овощей, пожалуйста», определенно является вдохновляющим началом, чтобы заставить детей есть больше овощей.Для этих не очень куриных котлет она использует пюре из баклажанов, чтобы сделать их нежнее и придать каждому кусочку натуральный аромат копчения.

Katie Stilo

Этот рецепт на самом деле принадлежит прабабушке мужа Дилана с Сицилии, которая научила его (очень ирландскую) мать, чтобы убедиться, что она знает, как приготовить идеальные фрикадельки. Это сработало! Легкие, ароматные и пушистые, они начнут разваливаться, если будут слишком долго стоять в соусе. Итак, съешьте!

СЕГОДНЯ Весь день

Бульон со звездчатым анисом и лемонграссом больше напоминает суп фо.Приготовление лапши дома может показаться очень сложным, но если вы используете пищевую соду, она получится упругой и нежной.

Zach Pagano / TODAY

Этот рецепт очень прост, плюс в нем используются ингредиенты, которые обычно выбрасываются, включая стебли петрушки и черствый хлеб.

Предоставлено Joy Bauer

Это блюдо представляет собой чистую еду для комфорта — богатое болоньезе, наполненное вкусными овощами и сытным фаршем из индейки. Вы можете подавать его со спагетти, тыквой, зудлом или цельнозерновой пастой — на выбор едока.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Этот рецепт представляет собой сытное, сытное и яркое блюдо, приготовленное из полезных ингредиентов, которые помогут предотвратить головную боль и мигрень. Кроме того, всегда весело, когда семья участвует в сборке деконструированного буррито.

Joy Bauer

Сладкое, пикантное и о-о-очень вкусное, это блюдо понравится всей вашей команде. Он яркий, красочный и богат белком и другими бесчисленными питательными веществами благодаря кусочкам сочного ананаса, красного лука и болгарского перца.Лучшая часть? Этот рецепт быстро готовится на одной сковороде.

Малыш на кухне

Это более легкая, быстрая, но такая же вкусная версия куриного пармезана — жарить во фритюре не требуется! 12-летняя Мелисса Кларк любит его с большим зеленым салатом на гарнир, так что он протестирован и одобрен детьми.

Nathan Congleton / TODAY

Этот более полезный и упрощенный вариант пармезана из баклажанов идеально подходит для легкого ужина в будний день. Вы можете использовать обычные баклажаны для этого рецепта, а не японские баклажаны, и просто посолить их за 20-30 минут до приготовления.

Люси Шеффер

Любите шпинатно-артишоковый соус? Это блюдо в основном по тому же рецепту, что и классический дип, но с макаронами. Что может быть лучше?!

Марк Вайнберг

Этот рецепт — хоум-ран для людей, которые боятся уйти из-за стола неудовлетворенными. Он отлично подходит для больших групп и хорошо обслуживает круглый год. Обещаем, вы не будете скучать по мясу.

Патриция Нивен

Эти запеченные фрикадельки из курицы и рикотты легче, чем их мясные аналоги, и для их приготовления не требуется много усилий.Выпечка экономит время и избавляет от беспорядка, связанного с подрумяниванием на плите, и оставляет вам одну миску и противень, которые нужно очистить в конце, и, самое главное, 20 вкуснейших фрикаделек.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Комбинация из двух любимых блюд Молли Йех, этот рецепт — все, что вам может понадобиться в холодный зимний день. У вас есть овощи, белок и углеводы в одном согревающем блюде, которое может накормить толпу. И у него есть Tater Tots, одно из самых веселых блюд в мире!

Эд Андерсон

Упакованные ньокки — один из самых любимых ингредиентов Ри Драммонд во время того, что она называет «сезоном, когда все нужно делать проще».» Чудо без мяса — это одновременно и подпруга, и откровение: мягкие и нежные подушечки клецок, обжаренные на сковороде с лучшим выбором овощей и покрытые пармезаном и базиликом. и добавляет жареный чесночный хлеб и брокколи, чтобы сделать его полноценным блюдом с минимальными затратами на очистку. ничего себе дети в течение нескольких недель.Сделано шеф-поваром Марджори Мик-Брэдли, чтобы оно выглядело и пахло так же, как знаменитый рататуй Реми из фильма, это, безусловно, забавный способ побудить детей есть больше овощей… особенно в вечер кино!

Chris Andre

В этом рецепте Райан Скотт использует самодельную приправу для тако, которая используется здесь для приправы к лососю, хотя ее также можно использовать со свининой, креветками, говядиной или тофу. Подайте его лосося, гуакамоле и пико-де-гальо с лепешками и проведите вечер, приготовив тако самостоятельно!

Katie Stilo

Этот мясной рулет имеет легкую текстуру, но насыщенный вкус, а если его смешать с картофелем по любимому рецепту Сири Дейли и приготовить всего на одной сковороде, то получится блюдо, отмеченное наградами.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Лазанья всегда нравится публике, но Al Roker’s выделяется тем, что содержит овощи — он использует красочную смесь красного болгарского перца, цуккини и желтой тыквы. Остатки будут желанным видом на обед на следующий день.

Courtesy Kristin Teig

Рисовая мука и панко без глютена делают это хрустящее лакомство более легким и приятным для желудка. Джада Де Лаурентис подает его так, как это делают в Италии, с салатом из рукколы, заправленным лимоном и солью, или без салата, просто сбрызнув лимонным соком.

Nathan Congleton / TODAY

«Когда я рос в Индии, бирьяни было одним из моих любимых семейных блюд, — говорит Палак Патель. «Насыщенный вкус различных специй, таких как тмин, кориандр и гарам масала, придает бирьяни теплоту и остроту. Шафран и молоко придают цвет и аромат».

Кэролайн Чоу

Эти простые рисовые рулетики станут отличным развлечением на ужин в выходные или в более спокойный будний день. Они отлично подходят для детей, потому что им нравится помогать их делать так же, как и есть! Не уверен, где начать? Используйте наше иллюстрированное руководство для пошаговых инструкций.

Nathan R Congleton / TODAY

Секрет в том, что маринад для этой свинины включает белое вино, соевый соус, коричневый сахар, шрирача, горчицу, рисовый винный уксус, чеснок и цедру апельсина, а также сок, который можно приготовить заранее. мясо маринуется ночь. Остатки, если они есть, идеально подходят для бутербродов.

Nathan Congleton / TODAY

Эти миски можно персонализировать, чтобы каждый член семьи мог выбирать ингредиенты и сочетания, которые ему нравятся больше всего.Чтобы ускорить планирование еды, приготовьте двойные порции ваших любимых ингредиентов и используйте их для приготовления различных обедов и закусок в течение недели.

Андреа Линн / СЕГОДНЯ

Если есть что-то, что может сделать спагетти и фрикадельки более привлекательными, так это возможность приготовить все блюдо в мультиварке. По этому рецепту получается большое количество фрикаделек, так что возьмите несколько рулетиков и наслаждайтесь фрикадельками на обед на следующий день.

СЕГОДНЯ Весь день

Если ваши дети любят рыбные палочки, обязательно приготовьте их по этому идеально хрустящему рецепту запеченных рыбных палочек.Они хрустящие и ароматные снаружи с нежной рыбой внутри.

Предоставлено Katie Lee Biegel

Этот рецепт делает простой бутерброд с ветчиной и сыром совершенно декадентским. Это классика и один из фаворитов Кэти Ли Бейгель, особенно холодным зимним вечером или днем.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Этот рецепт превращает традиционно индивидуальное блюдо в семейное блюдо, которым можно поделиться. Бисквитная начинка также является уникальным штрихом, который делает его еще более уютным и вкусным.

СЕГОДНЯ

Как только вы увидите, как легко приготовить эти запеченные в духовке куриные наггетсы, вы будете готовить их по крайней мере раз в неделю для всей семьи.

Nathan Congleton

Это быстрый и простой рецепт обеда или ужина, который легко включает в себя овощи и остатки, которые у вас уже могут быть в холодильнике. В этом и заключается магия чаш: вы просто собираете все вместе, подаете и наслаждаетесь!

JSHalth

Этот ужин из лосося полон полезных жиров, белков и питательных веществ.Это простое и полезное блюдо, которое вам захочется готовить снова и снова.

Nathan Congleton / TODAY

Это классический тайваньский рецепт, идеально подходящий для легкого и быстрого ужина. Это называется курица с тремя чашками, потому что традиционно для нее используется 1 чашка соевого соуса, 1 чашка рисового вина и 1 чашка поджаренного кунжутного масла. Это простой и недорогой рецепт великолепного семейного обеда.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Этот ностальгический, утешительный рецепт, ода помощнику по приготовлению гамбургеров, можно приготовить из ингредиентов, которые обычно уже есть под рукой.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

«Когда я говорю своим детям, что у нас на ужин будет курица, они всегда спрашивают, «хорошая ли это курица», — говорит Элизабет Хейскелл. «Да, хороший цыпленок», — отвечаю я, и праздник начинается. Это куриная грудка, которая нарядилась и приводит их в восторг.

Легкие рецепты ужина: приготовьте вкусную еду всего за 15 минут с помощью этих рецептов

После долгого и напряженного рабочего дня все, чего мы хотим, это расслабиться и расслабиться. Но опять же, мысль, что приготовить на ужин, стоит у нас в голове.Когда мы просматриваем остатки и овощи в нашем холодильнике, чтобы приготовить что-нибудь, мы можем запутаться, что было бы проще всего сделать в кратчайшие сроки. Так что, если эта ситуация кажется вам немного похожей, не волнуйтесь. Как обычно, мы вас поддержим! Сегодня мы предлагаем вам несколько простых и быстрых рецептов ужина, которые будут готовы всего за 15 минут. Да, вы нас правильно поняли! Через 15 минут вкуснейшее блюдо будет готово. Найдите рецепты ниже.

(Также читайте: 3 рецепта индийского ужина с высоким содержанием белка, которые вы можете попробовать дома без капли масла)

5 рецептов легкого и быстрого ужина:

1.Панир Бхурджи

Кто не любит пряный и восхитительный панир? Рецепт панир бхурджи простой и вкусный. Просто натрите панир и бросьте его в сковороду с масалой и луком-шалотом. Сделайте это быстро и подавайте с роти или паратхой.

2. Жареный рис с яйцом

Жареный рис с яйцом и чесночным оттенком — это быстрое блюдо в одной кастрюле. Подумайте вот о чем: если у вас есть остатки риса в холодильнике, идеально подойдет жареный рис с чесноком и яйцом. Вы так не думаете? Попробуйте этот рецепт, используя всего несколько ингредиентов.

3. Курица с чили

Этот рецепт представляет собой простое в приготовлении месиво из кусочков курицы и восточных ароматов. Если вы вегетарианец, вы можете заменить курицу овощами или тофу. Этот рецепт идеально подходит для ужина.

(Также читайте: Friday Special: 5 классических рецептов вкусного пятничного ужина)

4. Смешайте овощной сабзи

У вас остались овощи со вчерашнего вечера? Нарежьте ваши любимые овощи небольшими кусочками и обжарьте их на сливочном масле с чесноком.Затем, чтобы сделать его более ароматным, добавьте свои любимые масала.

5. Aloo-Tamatar Jhol

Избавьтесь от суеты с этим простым в приготовлении, но сытным индийским овощным карри. Два простых ингредиента (алоо и таматар), которые всегда будут у вас в кладовой, вместе с несколькими мягкими специями могут приготовить блюдо за считанные минуты.

(Также читайте: 5 быстрых рецептов ужина, которые вы быстро приготовите для уютных зимних вечеров)

Если у вас мало времени, приготовьте эти вкусные рецепты и сообщите нам, какой из них вам понравился больше всего!

12 простых рецептов ужина в будний день, когда у вас мало времени

Для меня, когда дело доходит до готовки в будние дни, иногда она есть, а иногда… совсем нет. Один день из жизни первого случая: когда я готовлю еду, я полностью готов ко всему, что встретится на моем пути. Нужно работать допоздна? Мои проверенные и настоящие основные продукты хранятся в холодильнике в красивых контейнерах. Друг хочет зайти на импровизированную встречу? Есть дополнительная порция одного из моих любимых супов (и хлеба!), Готовая разогреться. Когда у меня нет всего этого вместе (что, по общему признанию, больше недель, чем нет), я отчаянно смешиваю и, к сожалению, в мою ротацию входят менее чем полезные варианты.Я решил, что пришло время перегруппироваться и дать моим ужинам в будние дни возможность стать источником радости, а не стресса. И вот, друзья мои, в мою жизнь вошли эти простые рецепты ужина в будний день.

Хотя мы действительно должны есть, чтобы выжить, многие люди (включая меня) любят использовать приготовление пищи как способ расслабиться в конце долгого дня. И хотя было бы идеально иметь время и место для этого с понедельника по пятницу, когда счастливый хаос недели берет свое, я не могу насытиться этими 12 легкими и свежими, полезными и сытными рецептами для буднего дня.

Чтобы помочь вам насытиться и сохранить душевное спокойствие в будние дни, я делюсь рецептами, которые помогут мне дожить до выходных с чувством сытости и низким уровнем стресса. Без лишних слов, вот трудолюбивые блюда, которые заставят вас с нетерпением ждать ужина каждый вечер недели.

Изображение от Мишель Нэш.

Яичный рулет в миске от Fed + Fit

За что мы его любим: Это блюдо отличается цветом, разнообразием и удивительным удобством.Кроме того, в одной миске помещается столько овощей (морковь, зеленый лук, красная и фиолетовая капуста), что вам даже не придется готовить салат. Действительно готовое блюдо.

Герой Ингредиент: Чайная ложка тертого свежего имбиря — это все, что вам нужно, чтобы привнести в свою жизнь немного тонкой пикантности.

Получить рецепт яичного рулета в миске.

Веганские тако с чоризо

Почему мы это любим: После того, как вы попробуете этот рецепт, ваши вкусовые рецепторы вечера тако по вторникам никогда не будут прежними. Тако с чоризо — это очень вкусно, но веганские тако с чоризо? Что-то совсем другое. Принесенные вам тако из всеми любимого райского уголка здоровой пищи в Остине, The Well, эти пучки вкусной радости (спойлер!) даже противовоспалительные. Ваше тело, ум и расписание будут вам благодарны.

Герой Ингредиент: Ничто так не придает чоризо (без мяса) нежности и пикантности, как нут.

Получите рецепт веганских тако с чоризо.

Рагу из зеленой чечевицы со шпинатом, тахини и лимоном от The First Mess

За что мы его любим: Назовите меня сумасшедшим, но я твердо верю, что тарелка, наполненная чечевичным супом, всегда способна излечить вас от любых недугов.Эта интерпретация представляет собой ярко-зеленый оттенок классики, наполняя ваш ужин большим количеством шпината, трав, лимона и тахини для сливочного, идеально протертого кусочка.

Герой Ингредиент: Юконский золотой картофель придает этому супу приятную мягкость.

Получите рецепт тушеной зеленой чечевицы со шпинатом, тахини и лимоном.

Веганский соус Альфредо от Love & Lemons

Почему мы его любим: Насыщенный соус Альфредо, который так же хорош, как и его сырные, сливочные и масляные аналоги? Лучше поверь.Этот рецепт прост, но элегантен, что делает его идеальным выбором для случайного вечера понедельника или домашнего свидания, которое вы планировали в течение нескольких недель.

Герой Ингредиент: Альтернативное название этого рецепта: пищевые дрожжи, история любви.

Получить рецепт веганского соуса Альфредо.

Лосось в глазури мисо

За что мы это любим: Нам очень нравится есть несколько порций лосося в течение недели. Рыба восхитительна, богата белком и даже дарит вашей коже нежность.В сочетании с традиционными японскими ароматами мисо, мирина, соевого соуса и имбиря вы получите прекрасный ужин, на приготовление которого уходит всего около 20 минут.

Герой Ингредиент: Посыпка из поджаренных семян кунжута — именно то, что нужно этому лососю.

Получите рецепт Лосося в глазури мисо.

Веганский тайский пад из полных растений

Почему мы это любим: В моей книге сладкое, соленое и кислое — три вкуса, и этот рецепт опирается на комбинацию всех трех, чтобы создать аппетитный вкус.

Герой Ингредиент: Сок тамаринда — это секрет правильного баланса фруктово-кислого соуса.

Получить рецепт веганского тайского блюда.

7 из 12

Начос из цветной капусты

Почему мы это любим: Начос? Полноценный обед? Лучше поверь. Этот рецепт полностью превращает популярную закуску в баре в ужин с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки и вкуса. Он имеет сырный вкус благодаря пищевым дрожжам и специям из перца чили, чеснока и лукового порошка (и перца халапеньо!).Кроме того, начос с черными бобами сделает этот ужин легким, но сытным.

Герой Ингредиент: Аплодисменты за гениальный обмен, который заменяет традиционные чипсы цветной капустой.

Получить рецепт начос из цветной капусты.

8 из 12

Хрустящий жареный сладкий картофель с йогуртом, травами и специями

Почему мы это любим: Все, что приправлено специями и… все вкусное (так говорится, верно?). Я могу спутать свои идиомы, но когда дело доходит до этого рецепта, это не имеет значения.Я сфокусирован на хрустяще-сливочном балансе, которым может похвастаться этот сладкий картофель.

Герой Ингредиент: Топпинги на ваше усмотрение, но греческий йогурт? Не подлежит обсуждению. Вы можете заменить веганскую альтернативу, если готовите это блюдо без молочных продуктов.

Получите рецепт хрустящего жареного сладкого картофеля с йогуртом, травами и специями.

Orecchiette с горохом, спаржей и маскарпоне от Flourishing Foodie

Почему мы это любим: Весенняя безмятежность на тарелке. Паста с горошком и спаржей — это всегда то блюдо, которое я жажду в это время года, когда февраль сменяется мартом, а небо меняется с серого на радостно-голубое. Лимон, пармезан и маскарпоне возвращают меня к жизни и всегда добавляют весны в мои шаги.

Герой Ингредиент: Маленькие ракушки орекьетте — идеальное дополнение к любви этой пасты к легким и свежим овощам.

Получите рецепт орекьетте с горошком, спаржей и маскарпоне.

Цитрусовый лосось, запеченный на медленном огне с фенхелем и травами

За что мы его любим: Невозможно не включить лосося Камиллы в список самых вкусных простых рецептов ужина в будний день.Этот подход к белку использует метод медленного обжаривания, а это означает, что, хотя это может занять немного больше времени в духовке, чем приготовление на гриле, это почти полностью исключает руки и дает вам самый нежный лосось, который вы когда-либо пробовали.

Герой Ингредиент: Фенхель придает вечеринке вкус лакрицы и аниса, что, несомненно, хорошо.

Получить рецепт медленно запеченного цитрусового лосося с фенхелем и травами.

Красный лосось карри и овощи из жареного корня

Почему мы это любим: тонн вкуса и питательных веществ в одной удобной миске.Хотя я считаю себя знатоком карри, я не пробовал карри из лосося до того, как нашел этот рецепт. Теперь он полностью затвердел и стал моим самым любимым карри. К лососю подходит множество овощей (красный перец, морковь и брокколи), а острота красной пасты карри усиливается добавлением базилика, сока лайма и имбиря.

Герой Ингредиент: Сливочное карри, приготовленное из кокосового молока.

Получить рецепт лосося с овощами и красным карри.

Радужные овощные миски эдамаме с соусом терияки от Minimalist Baker

Почему мы это любим: Разве вам не нравится, когда ваш ужин отражает всю красоту радуги? Эти миски содержат тонны клетчатки и белка, они на 100 % веганские и не содержат глютена. Так что их не только легко собрать в одиннадцатом часу (когда голод превращается в голод), но они также подходят для любых диетических потребностей.

Герой Ингредиент: терияки (домашние или купленные в магазине, в зависимости от вашего графика) соединяет все яркие компоненты этой чаши воедино до совершенства.

Получить рецепт Радужных овощных тарелок эдамаме с соусом терияки.

22 суперлегких рецепта ужина для семьи с детьми

Вы ищете быстрые и простые идеи ужина для семьи с детьми? Я составил список простых блюд, которые готовятся всего из нескольких дешевых ингредиентов! Все, от говяжьего фарша и куриного фарша до продуктов, богатых углеводами.

Я думаю, что большинство детей печально известны своей привередливостью в еде, что затрудняет поиск семейных блюд, с которыми все согласны.Моя дочь скажет вам, что все слишком острое, мой муж просто хочет большую тарелку, полную мяса, а я обычно предпочитаю немного здоровой кроличьей еды, такой как салат из свеклы. Попробуйте собрать все вместе! Нелегко сделать всех счастливыми.

К счастью, за эти годы я собрала несколько вкусных рецептов, с которыми согласна вся моя семья, плюс они отлично подходят для ужина в последнюю минуту, особенно если вы ленивый кулинар, как я. Все это идеально подходит для занятых мам и пап с ограниченным бюджетом! А кто сегодня не такой?

Это мой любимый ужин для занятых будних вечеров! Он сделан всего из 3 ингредиентов, которых хватит надолго, поэтому, если вы держите их на складе, у вас всегда будет готовый ужин для детей.Он вегетарианский, но вы можете добавить к слоям говяжий фарш или колбасу, если хотите, а также любые овощи, которые у вас есть под рукой, такие как грибы или кабачки, чтобы сделать его здоровым.

Рецепт и инструкции для ленивой лазаньи

Я готовила по этому рецепту бесчисленное количество раз, и он всегда пользуется успехом у моих детей. Я рекомендую начинку марки «StoveTop», потому что она наполнена ароматом, что делает ненужными любые дополнительные приправы. Вы также можете добавить в смесь другие мягкие овощи, например, тыкву, кукурузу или грибы.

Рецепт и инструкции по запеканке с курицей и цуккини

Никогда не любила мясной рулет, но этот рецепт убойный! Коробка с начинкой решает все. Не стесняйтесь добавлять в смесь что-нибудь еще, например, лук, чеснок или сыр.

Рецепт мясного рулета и инструкции

Так легко приготовить в мультиварке всего из 3 ингредиентов! Курица получается очень нежной и легко нарезается, что делает ее идеальной для тако или буррито.Вы можете добавить дополнительные приправы в зависимости от марки сальсы, которую вы используете, и ваших личных предпочтений. Подавайте с тертым сыром, свежими помидорами, авокадо, кинзой, халапеньо или чем-то еще по вашему вкусу!

Рецепт и инструкция по приготовлению сливочных куриных тако

Я люблю блюда из листовой сковороды, потому что они требуют минимальной очистки и посуды, в которой все идеально готовится на одной сковороде. Эти куриные фахитас — отличное блюдо в духовке, которое подается с теплыми мучными лепешками, тертым сыром, авокадо и сметаной.Мои привередливые едоки обожают их!

Рецепт фахитас с курицей на сковороде и инструкции

Идеальная еда для комфорта, особенно в холодные зимние месяцы! Вы будете приятно удивлены, насколько нежной и ароматной получается эта говядина. Приготовьте его с картофелем и овощами, чтобы сделать его полноценным блюдом, или с горкой картофельного пюре.

Лучший рецепт жаркого в горшочках и инструкции

Если вы ищете простые рецепты ужина из говяжьего фарша, эта запеканка для гамбургеров — воплощение мечты любого любителя сыра! Он сделан всего из нескольких дешевых ингредиентов и так же хорош для обеда или ужина на следующий день.Два блюда в одном!

Рецепт и инструкции по запеканке с чизбургером

Измельченная пикантная курица подается на поджаренных булочках с купленным в магазине пакетом салата из капусты. Да, пожалуйста! Вы можете бросить эту курицу в мультиварку перед работой и вернуться к ужину уже готовой к подаче. Это одно из любимых блюд моей дочери.

Рецепт и инструкции по приготовлению бутербродов с курицей барбекю

Приготовленный из нескольких ингредиентов, это мой любимый способ запекания курицы! В нем, естественно, мало углеводов, но вы можете подавать его с чем угодно, например, с рисом или макаронами.Мне нравится есть его на большой подушке из приправленного риса из цветной капусты.

Рецепт и инструкции запеченной курицы с песто

Это еще одно из тех блюд, которые спасают жизнь в загруженные будние вечера, когда у вас нет планов на ужин. Кроме того, детям постарше достаточно легко сделать это самостоятельно! Они прекрасно подходят для ужина с небольшим количеством салата или даже для перекуса после школы, если у вас большой аппетит.

Рецепт пиццы с чесночными тостами и инструкции

Подавайте эту вкусную курицу с картофельным пюре или рисом, и вы получите одно из лучших блюд для всей семьи.Это напоминает мне день благодарения, что делает его одним из любимых блюд моей семьи. Подавайте с овощами или салатом для дополнительного питания.

Курица с соусом Рецепт и инструкции

Это одно из любимых блюд моего мужа, особенно когда оно подается с горячей и запеченной в масле картошкой. Кому нужен гриль, когда у тебя есть мультиварка! Всего из 3 простых ингредиентов вы получите самое нежное, отделяющееся от костей мясо, которое вы когда-либо ели.

Рецепт и инструкция по приготовлению ребрышек в мультиварке

В моем доме есть несколько поклонников итальянской кухни, и в этой сырной запеканке из макарон есть все, что вам может понадобиться в еде.Он наполнен курицей-гриль и запечен с хрустящей корочкой из пармезана и панко. Подавайте с салатом цезарь и теплым чесночным хлебом!

Куриная запеканка с пармезаном Рецепт и инструкции

Если вы любите итальянскую кухню, но стараетесь снизить потребление углеводов, эти лодочки из кабачков безумно вкусны и их легко приготовить благодаря куриному фаршу! Я подаю их детям с макаронами или чесночным хлебом.

Цукини с курицей, пармезаном, рецепт и инструкция

Хорошо, технически это не пастуший пирог, потому что он сделан из говяжьего фарша, а не из баранины, но по сути это то же самое, плюс его очень легко приготовить всего из 6 ингредиентов! Вы можете использовать любое картофельное пюре, которое вам нравится, например, в коробках, купленное в магазине или домашнее.

Рецепт и инструкции по приготовлению пирога с ленивым пастухом

Еще одно легкое блюдо в мультиварке! Я люблю готовить курицу в мультиварке, потому что ее действительно невозможно испортить. Он получается таким нежным и каждый раз легко шинкуется, что делает его идеальным для бутербродов. Если вашей семье нравится соус из буйволиного мяса, им понравится это простое блюдо.

Рецепт и инструкции по приготовлению цыпленка Буффало

Всего несколько простых и дешевых ингредиентов, чтобы приготовить невероятно вкусную запеканку из макарон с мясным соусом! Сливочный сыр решает все.Это блюдо невероятно сытное и накормит большую семью, но его также можно использовать в качестве остатка на несколько дней, чтобы вы могли приготовить из него несколько приемов пищи.

Запеканка из запеченных тортеллини Рецепт и инструкции

Еще один семейный рецепт говяжьего фарша! Если вам нравится sloppy joe’s, попробуйте приготовить его с открытым лицом на поджаренном французском хлебе. Это намного лучше! Весь сыр поджаривается, плюс мне нравятся порции меньшего размера, чтобы каждый получил нужное количество.

Рецепт французского хлеба Sloppy Joe и инструкции

Если у вас есть привередливые едоки, эти маленькие бутерброды пользуются огромным успехом у детей! Мне нравится готовить их на ужин, когда они ночуют, потому что их съедают даже их друзья.

Куриные ломтики с пармезаном Рецепт и инструкции

Сделано в мультиварке! Вы не поверите, как вкусен этот макаронный суп с поджаренным чесночным хлебом. Благодаря колбасе он наполнен ароматом.Я загружаю его помидорами и шпинатом, чтобы сделать его хоть немного здоровым.

Суп Тортеллини с сосисками Рецепт и инструкции

Подайте эту аппетитную курицу на поджаренных рулетах с салатом и соусом «ранч», и вы увидите, как ваша семья их буквально вдыхает! Если вы следите за своими углеводами, вы также можете приготовить из них салат.

Сырный сэндвич с курицей Рецепт и инструкции

Рецепт вкусной запеканки из говяжьего фарша со сливками и хрустящими картофельными оладьями! Как вы можете пойти не так с этим? Вы можете заполнить его любыми овощами, в том числе консервированными, свежими или остатками.

Рецепт и инструкции по запеканке Tater Tot

Все любят хорошую кесадилью, и я не могу придумать лучшего способа начинить их, чем ингредиенты для пиццы! Пепперони — это классика, но вы также можете наполнить ее оливками, грибами, свежим базиликом, шпинатом, перцем халапеньо и многим другим. Эта простая идея отлично подходит для ужина в последнюю минуту, когда у вас ничего не запланировано.

Пицца Кесадилья Рецепт и инструкции


300+ Легких рецептов ужина | Маленькая Луна

Что на ужин? От рецептов курицы, говядины и свинины до запеканок, блюд для медленного приготовления и воскресных ужинов — у нас есть все самые лучшие и простые идеи для ужина.

Гарниры

Рецепт домашнего испанского риса

Как приготовить домашний испанский рис/мексиканский рис. как бы вы это ни называли, у нас есть лучший и самый простой рецепт испанского риса, который вы можете найти. На вкус он как будто из…

45 минут

Завтрак

Французские тосты

Этот супер вкусный рецепт приготовления французских тостов на ночь выводит французские тосты на совершенно новый уровень! Кусочки хлеба на закваске, покрытые яичной смесью, посыпанные сахаром с корицей и запеченные…

1 час

Паста

Легкий куриный тетраццини

Легкий и вкусный сырный цыпленок тетраццини – курица и паста в сливочном соусе с большим вкусом.Это любимое семейное блюдо на ужин, которое получает восторженные отзывы!…

55 минут

Паста

Сырный гуляш из говядины

Если вам нужен простой рецепт ужина, который понравится всей семье, попробуйте приготовить гуляш по старинке! Все любят эту солянку из макарон с лапшой, говяжьим фаршем, помидорами,…

1 час

Что на ужин?

Это вопрос, который все хотят знать, но никто не хочет разбираться.

Но не беспокойтесь! Мы делаем время ужина легким со всеми лучшими рецептами — от запеканок до бриннера и всего, что между ними, мы здесь, чтобы помочь вам!

Основное блюдо обычно является звездой ужина и часто является самым сытным из первых блюд.Основные блюда могут быть белковыми, такими как рыба или курица, они могут быть супом, салатом или запеканкой. Размер порции каждого типа может варьироваться, но в целом планируйте подавать 6-8 унций на человека.

Рецепты легкого ужина

Ничто не сравнится с простотой, когда дело доходит до обеда.

Некоторые из наших самых простых рецептов ужина включают множество паст, пицц, запеканок и супов.

Суть в том, чтобы сделать их подходящими для детей или такими, которые требуют минимум ингредиентов, готовятся быстро и нравятся всей семье.Как только у вас появятся любимые блюда, составьте ежемесячный план питания, чтобы чередовать их. И не бойтесь добавлять туда новые, чтобы найти новых фаворитов!

Сделать заранее

Готовить заранее : Многие основные блюда можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или морозильной камере, чтобы приготовить их позже.

  • Советы по морозильной камере: чтобы легко получить запас замороженных блюд, просто удвойте рецепт, который вы уже готовите, и заморозьте половину его.
  • Обязательно используйте безопасный контейнер для замораживания.Зиплоки отличные.
  • Еда обычно может быть заморожена на 3-6 месяцев. Оттаивайте в течение ночи перед повторным нагревом.

Главная Блюда

POOT RUAST

7 часов 5 минут

7 часа 5 минут

Главная посуда

Parmesan Crusted свиные отбивные

40 минут

паста

цыпленок Alfredo

40 минут

Главная посуда

Лучший стейк Маринада

5 минут

Сколько заработать?

Количество для подачи : Планирование того, сколько приготовить основное блюдо, может быть немного сложным.Некоторые люди едят больше, чем ожидалось, а некоторые меньше. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам при планировании: 

  • Макаронные изделия : планируйте подавать 2-3 унции сухих макарон на человека. Если ваш рецепт требует 16 унций макарон, то блюдо может обслуживать около 6-8 гостей. Теперь, если вы добавите к пасте c=овощи или порции, то сможете обслужить около 8-10 гостей.
  • Мясо : Когда вы подаете говядину, курицу или свинину в качестве основного блюда, подайте 8-12 унций на человека.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.