Семечки, которые лучше не есть

В косточках персиков, нектаринов, слив, абрикосов и вишни содержится определенное вещество, способное при их разгрызании превратиться в цианид. Даже небольшое их количество может представлять серьезный риск для здоровья. 

Семечки яблок и груш также содержат цианид, только в значительно меньших количествах, поэтому считается, что их употребление не вызывает никаких побочных эффектов. Тем не менее некоторые диетологи не рекомендуют делать привычку из употребления этих семечек на ежедневной основе.

Косточка авокадо считается слаботоксичной, обычно ее вещества не так опасны, когда употребляются в небольших количествах. Однако ее употребление может вызывать аллергическую реакцию, а также приводить к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта. 

Вред и польза арбузных семечек для организма

Всем известно, насколько полезная и вкусная мякоть прекрасных ягод арбузов. Однако мы советуем вам использовать ведь арбуз с пользой для здоровья. Мы сейчас говорим о полезных свойствах арбузных семечек для организма.

Арбузы в России любят все: многие даже выращивают их на приусадебных участках, хотя наш климат далеко не везде этому благоприятствует. К сладкой и сочной арбузной мякоти никто не остается равнодушным, и к тому же целебные свойства арбуза широко известны: особенно хорош арбуз для очищения организма, для разгрузочных диет и при заболеваниях почек – он отлично растворяет камни и выгоняет песок.

Содержание статьи:

Полезные свойства

Когда мы едим арбузы, нам очень мешают семечки: мы вычищаем их ножичком, выплевываем и стараемся всячески от них избавиться, а потом выбрасываем в мусорное ведро вместе с корками – это большая ошибка. Кстати, и корки арбуза тоже не стоит выбрасывать, но здесь речь пойдет именно об арбузных семечках и их пользе.

Оказывается, арбузные семечки прекрасно помогают справляться с теми же заболеваниями, что и сам арбуз: в них содержатся биологически активные вещества, повышающие щелочность мочи, так что вредные соли, накапливающиеся в почках, растворяются и выводятся из организма; семечки арбуза обладают также мочегонным и противовоспалительным действием, и могут применяться, как дополнительное средство лечения инфекций мочеполовой системы.

Пектин и гемицеллюлоза

Вся польза арбузных семечек определяется их уникальным составом. Так, они содержат пектин – вещество полезное во всех отношениях, и давно применяющееся в пищевой промышленности и медицине. Пектин связывает и выводит из организма многие вредные вещества: пестициды, тяжелые металлы, и даже нейтрализует последствия радиации – не зря на вредных производствах он является обязательной частью пищевых продуктов. Употребление продуктов, содержащих пектины, нормализует уровень холестерина в крови, обеспечивает профилактику заболеваний поджелудочной железы, печени и ЖКТ, сахарного диабета и ожирения.

Есть в арбузных семечках гемицеллюлоза – ее называют полуклетчаткой: в ней много полисахаридов, не растворяющихся в воде – эти вещества усиливают очищающие свойства семечек; витамины С, Е и группы В, бета-каротин, полиненасыщенные жирные кислоты и минералы – цинк, селен, калий, магний, марганец, железо и т.д. Вообще полезный состав арбузных семечек изучен не так хорошо – пожалуй, лучше известен состав их масла: хотя арбуз не считается масличной культурой, в его семечках есть масло, напоминающее по свойствам миндальное – его в них от 15 до 45% — о нем мы немного расскажем ниже.

Какая польза

А сейчас поговорим о том, каку. пользу приносят нашему организму эти целебные семена. Итак, в народной медицине арбузные семечки ценятся в основном за то, что помогают организму выводить мочевую кислоту, а значит, предотвращают развитие мочекаменной болезни. В них много цинка и селена, поэтому они полезны мужчинам – в этом они похожи на тыквенные и дынные: их употребление предупреждает развитие аденомы и простатита, поддерживает здоровье предстательной железы и нормальную половую функцию, улучшает качество спермы.

У семечек арбуза много и других полезных действий: они улучшают зрение и защищают глаза от заболеваний; обладают противогрибковым действием; помогают избавляться от угрей, заживлять раны, ожоги и ссадины; улучшают обмен веществ, тем самым благоприятно влияя на состояние кожи, волос и ногтей; улучшают сон и успокаивают нервную систему; оказывают глистогонное действие, схожее с действием семечек тыквы.

Особенности лечения

Наиболее известны именно антигельминтные рецепты.

Например, высушенные в духовке и тщательно измельченные арбузные семечки смешивают 1:10 с молоком, и выпивают 2 стакана этой смеси в течение дня. Средство подействует лучше, если выпить все сразу натощак. Этот же настой рекомендуется принимать в качестве противовоспалительного средства, при водянке и желтухе.

Другой способ – использовать свежие арбузные семечки: их не надо молоть, а надо раздавить (5 ст.л.), залить холодной водой (1 л), довести до кипения и 45 минут варить на самом слабом огне. Затем остудить, процедить, и пить по стакану 3 раза в день.

Есть и еще один рецепт: стаканом холодной кипяченой воды залить 1 ст.л. измельченных семечек и оставить на ночь, а утром процедить и выпить настой. К следующему утру приготовить свежий настой, и так делать 3 дня подряд – этот настой считается более эффективным, чем из семечек дыни.

В народной медицине известны и другие рецепты с семечками арбуза – к сожалению, сегодня они практически забыты. При гипертонии высушенные семечки и высушенную арбузную корку размалывают в порошок, и принимают его 2 раза в день, по 1/2 ч.л., в течение месяца – давление приходит в норму. Эту же смесь принимают, как желчегонное, но в большем количестве – по 2-3 ч.л. 2 раза в день.

«Молочко» из арбузных семечек в кавказской народной медицине издавна применяется при маточных кровотечениях. Семечки растирают деревянным пестиком в ступке, и смешивают с молоком, как в рецепте глистогонного средства – принимают через каждые 2 часа, по 3-4 ст.л., до улучшения состояния.

Косметическая польза

Доказана польза арбузных семечек не только в лечении заболеваний, их можно использовать в домашней косметологии – маски с ними придают коже лица гладкость, мягкость и бархатистость. 1 ст.л. семечек надо измельчить, разбавить водой и растереть до густой массы, нанести эту массу на лицо, держать 20 минут и смыть теплой водой.

Масло арбузных семечек

А теперь немного о пользе масла арбузных семечек. Продукт этот очень ценен: его можно употреблять в пищу, использовать в косметических и лечебных целях. В составе этого масла много ненасыщенных жирных кислот – линолевой, олеиновой и линоленовой; есть и насыщенные жирные кислоты – пальмитиновая и стеариновая; витамины – А, Е, С, группы В, минералы – те же, что и в семечках. Масло арбузных семечек обладает теми же лечебными свойствами, что и сами семечки, а еще восстанавливает кислотно-щелочной баланс в организме, растворяет камни в почках – уратные и оксалатные, отлично ухаживает за жирной кожей, ногтями и волосами.

Для лечения и профилактики заболеваний достаточно принимать его через день, по 1 ч.л. – в течение года. В пищу масло арбузных семечек можно добавлять по вкусу, сколько захочется: его хорошо добавлять в каши и салаты, готовить с ним соусы и заправки, запеканки, сдобное и другое тесто – только не надо запивать его водой.

Применение в кулинарии

Целебные свойства арбузных семечек научились использовать производители так называемых функциональных продуктов питания – натуральных продуктов, обладающих выраженным оздоровительным эффектом. Создателями этих продуктов считают японских ученых: данный вид продуктов должен обладать высокой энергетической ценностью, оказывать благоприятное действие на все системы организма и предотвращать развитие заболеваний. Кроме того, эти продукты должны быть вкусными – это качество очень важно: раньше такие требования к подобным продуктам не предъявлялись, и популярностью они не пользовались, поэтому большинство людей предпочитали обычные продукты с привычным вкусом.

Российские производители освоили выпуск таких продуктов – в Самаре выпускают каши моментального приготовления, не имеющие никакого отношения к фаст-фуду. Для изготовления каш используются специальные технологии, позволяющие сохранять все полезные свойства входящих в них ингредиентов: цельных зерен и их оболочек, муки из семени льна, арбузных семечек и расторопши. Производители предлагают есть эту кашу на завтрак каждый день, заливая ее теплой кипяченой водой или негорячим молоком, и добавляя по вкусу соль, сахар и масло.

Такие каши рекомендуется употреблять для улучшения пищеварения, при подагре и ревматизме, лихорадке, нарушениях работы печени, дерматитах и плохой свертываемости крови. Женщинам эти каши помогают нормализовать продолжительные и болезненные месячные.

Кроме того, они помогают облегчить состояние при почечнокаменной болезни, пиелонефрите, гломерулонефрите, уретрите, цистите и других заболеваниях мочеполовой системы, а также при кожных проблемах — себорее, псориазе и др.

Арбузные семечки используются в кулинарии других стран гораздо активнее: например, в Африке их добавляют в суп, а китайцы поджаривают их, сдабривая вкусными приправами, и едят так же, как мы едим семечки подсолнуха – в Китае жареные арбузные семечки продаются повсеместно.

К сожалению, большинство людей не просто игнорируют арбузные семечки, но и считают тех, кто их употребляет, «ненормальными», и просто смеются над ними. Между тем, в арбузах – особенно в больших — бывает очень много семечек, и довольно крупных, так что стоит научиться употреблять их в пищу: так же, как и с семечками тыквы, с ними можно готовить супы, салаты, выпечку, соусы, и добавлять во многие блюда, делая их вкуснее и полезнее.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: арбузные семечки

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Диетолог рассказал о пользе арбузных семечек для мужского здоровья — Агентство городских новостей «Москва»

Диетолог рассказал о пользе арбузных семечек для мужского здоровья

30.08.2018 07:00

Теги: Здоровье , Питание , арбузы

Арбузные семечки полезны для здоровья мужчин благодаря высокому содержанию цинка — элемента, который участвует в выработке организмом так называемого мужского гормона тестостерона. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», врач-диетолог Екатерина Бурляева.

«Арбузные семечки можно рекомендовать мужчинам регулярно добавлять в свой рацион, так как они содержат достаточно большое количество цинка — до 80% от суточной потребности в 100 гр. семечек. Цинк — это тот элемент, который участвует в синтезе тестостерона. Людям, страдающими сердечно-сосудистыми заболеваниями, также можно рекомендовать добавлять в рацион арбузные семечки за счет высокого содержания магния и калия», — сказала Е.Бурляева.

По ее словам, в 100 гр. арбузных семечек содержится от 60% до 120% от суточной нормы фосфора, марганца и меди. Кроме того, содержат практически весь спектр витаминов группы В, но в меньшем количестве — до 15% от суточной потребности.

«Нужно помнить, что семечки это достаточно калорийный продукт, около 600 килокалорий на 100 гр. продукта, поэтому есть их без ограничений не следует. Семечки богаты растительным белком, особое внимание следует уделить аминокислоте цитруллин, которая способствует повышению выносливости при тренировках и выведению молочной кислоты после. Однако стоить помнить, что людям с нарушениями обмена меди и цитруллина арбузные семечки противопоказаны», — подчеркнула Е.Бурляева.

Также она отметила, что арбузные семечки можно жарить и измельчать в блендере. «При жарке арбузные семечки практически не теряют своих полезных свойств. При этом лучше не добавлять соль, которая будет способствовать задержке жидкости в организме. Если чистить арбузные семечки неудобно, можно измельчить их в блендере и добавлять в каши, салаты или йогурты», — добавила Е.Бурляева.

Ранее главный врач клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», врач-диетолог, доктор медицинских наук Зайнудин Зайнудинов сообщил Агентству «Москва» о том, что в сезон бахчевых рекомендуется устраивать разгрузочные арбузные дни, а вот арбузными монодиетами лучше не увлекаться.

Рубрика: Общество

Ссылка на материал: https://www.mskagency.ru/materials/2812418

Польза арбузных семечек

Большинство из нас любит есть мякоть арбуза, но при этом выбрасывает арбузные семечки. А зря, ведь они благотворно влияют на здоровье человека. Если мы глотаем семечки целиком, организм не получает никакой пользы. А вот если их растолочь, приготовить из них чай и употреблять его, то положительный результат не заставит себя ждать.

Арбузные семечки

1. Волокна, которые находятся в арбузных семечках, являются жизненно важными для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.
2. Они могут избавить человека от паразитов. Для чистки организма от глистов применяют разведенный в теплом молоке порошок из арбузных семян (пропорция 1:10). Его принимают в течение недели утром и вечером.
3. Вещество цитруллин, которое присутствует в семечках, действует как антиоксидант. Оно помогает расширить кровеносные сосуды и понизить артериальное давление. По данным ученых, семечки арбуза являются очень полезными для почек и желчевыводящих путей. Чай из свежих арбузных семян обладает мочегонным действием.
4. Считается, что арбузные семена способны улучшить память. Они также помогают мужчинам повысить потенцию.
5. Арбузные семечки содержат магний, витамины А, В, С, железо, марганец, кальций и многое другое.

Чай из арбузных семян

Приготовление

Возьми 4 ст. л. свежих растолченных семечек арбуза. Залей их 2 л воды и вари в течение 15 минут.

Употребление

Пей этот чай на протяжении двух дней. Затем процедуру можно повторить через две недели. При этом арбуз должен быть экологически чистым, желательно выращенным на своем садовом участке. Если ты выбираешь его на рынке или в магазине, следует знать, как правильно выбрать этот продукт!

Поделись с друзьями информацией о пользе арбузных семечек!

Автор статьи

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Полезные свойства арбузных семечек

Мало кто знает, что полезна не только мякоть арбуза, но и его семечки. Все привыкли выплёвывать и выбрасывать их, но такой продукт поможет улучшить здоровье, если грамотно его использовать.

Уникальный состав

В состав арбузных семечек входит масса питательных веществ, включая белки (чуть меньше 30 граммов), углеводы (15-16 г) и жиры, содержание которых в ста граммах высушенного сырья достигает 47-48 граммов. Калорийность составляет порядка 560-600 килокалорий.

Арбузные семечки содержат полиненасыщенные жирные кислоты (включая полезные омега-6), аминокислоты, пищевые волокна, золу, натрий, железо, медь, цинк, калий, фосфор, марганец, кальций, витамины РР и группы В.

Чем полезны?

Рассмотрим все полезные свойства, которыми обладают арбузные семечки:

• Аминокислоты и белок необходимы человеческому организму для формирования и укрепления структуры мышечных волокон. По этой причине продукт полезен для спортсменов и активных людей.
• Углеводы – это основа энергетического запаса, расходуемого на поддержание жизнедеятельности организма, работу мозга и другие важнейшие функции.
• Пищевые волокна необходимы для бесперебойного функционирования и очищения желудочно-кишечного тракта. Они стимулируют перистальтику кишечных стенок и предупреждают запоры, выводят тяжёлые металлы, токсины и шлаки.
• Железо необходимо для поддержания уровня гемоглобина в крови, а данное вещество обеспечивает транспортировку кислорода, необходимого всем тканям и клеткам человеческого организма.
• Регулярное и грамотное употребление семян арбуза позволит держать под контролем артериальное давление и предотвращать его резкие скачки. Кроме того, входящие в состав вещества укрепляют миокард (сердечную мышцу) и обеспечивают профилактику инфарктов.
• Замечены противопаразитарные свойства: семечки арбуза нередко включаются в состав средств, предназначенных для борьбы с паразитами.
• Семена арбуза способствуют нормализации метаболизма. А хороший обмен веществ – залог не только стройной фигуры, но и бесперебойной работы эндокринной и других систем.
• В составе есть витамины группы В, которые просто необходимы нервной системе, так как укрепляют её клетки, обеспечивают поддержание нейронных связей и улучшают межклеточный обмен. Такие эффекты позволяют повышать стрессоустойчивость и снижать возбудимость.
• Ненасыщенные жиры, содержащиеся тут, способствуют снижению уровня «плохого» холестерина, образующего бляшки, закупоривающего сосуды и провоцирующего развитие атеросклероза.
• Семена арбуза полезно употреблять страдающим сахарным диабетом людям, так как они помогают поддерживать постоянный уровень глюкозы и не допускать его резких повышений.
• В составе обнаружена аминокислота цитруллин, которая синтезируется человеческим организмом и в нём преобразуется до L-аргинина. Такой компонент до конца не изучен, но уже получил широкое применение в спортивном питании и нетрадиционном лечении полового бессилия у представителей мужского пола.
• Употребляемые в умеренных количествах, семечки арбуза полезны для мочевыделительной системы.
• Продукт оказывает положительное воздействие на зрение, поддерживая его остроту.

Как употреблять семена арбуза?

Можно есть семечки в свежем или термически обработанном виде. Так или иначе, они должны быть извлечены из спелых и качественных арбузов, причём желательно в разгар сезона их созревания.

Если вы хотите попробовать свежие семечки, нужно очистить сырьё от остатков арбузной мякоти, разложить на подносе и на свежем воздухе высушить. Но не глотайте косточки целиком, а тщательно их разжёвывайте для извлечения пользы. Шкурки, если они легко отделяются, можно выплёвывать.

Жарить семечки несложно. Потребуются чайная ложка соли, стакан свежих косточек и четверть стакана воды. Раскалите сковородку, выкладывайте семена и обжаривайте около семи минут, чтобы плотная кожура начала трещать и раскалываться. Далее размешайте в воде соль и этот раствор влейте в сковороду. Полностью выпаривайте жидкость, остужайте семечки и ешьте так же, как привычные подсолнечные.

Применение в народной медицине

Семена арбуза можно применять в народной медицине. Вот несколько рецептов:

1. Чтобы избавиться от глистов, можно приготовить такое средство. Высушите семечки в духовке, измельчите в кофемолке или блендере, залейте десятью частями тёплого молока, настаивайте час. В день следует употребить минимум два стакана напитка (лучше в несколько приёмов перед едой или сразу весь объём натощак), а курс длится две недели.
2. При сахарном диабете и повышенном уровне холестерина полезен отвар. Половину стакана семян тщательно измельчите, залейте тремя стаканами горячей воды. Эту смесь кипятите на медленном огне десять минут, настаивайте час, процеживайте и по одному стакану выпивайте три раза за сутки.
3. При гипертонии можно после каждого приёма пищи съедать по чайной ложке предварительно высушенных и измельчённых семечек.
4. Сделайте настой: залейте половину стакана мелко нарезанных или измельчённых иным способом семян двумя стаканами крутого кипятка. Оставьте смесь под крышкой на час, далее процедите и принимайте после еды трижды или четырежды в сутки по столовой ложке.

Могут ли навредить?

Из-за содержания цитруллина семена арбуза могут навредить. Это вещество, попадая в организм и перерабатываясь в нём, преобразуется с выделением побочного продукта – аммиака. Соединение выводится естественным путём вместе с мочой, но если оно присутствует в значительных количествах, то может оказывать раздражающее воздействие на органы мочевыделительной системы – мочевой пузырь и почки. Кроме того, семечки нельзя употреблять людям, страдающим цитруллинемией – нарушением синтеза аминокислоты цитруллина, обусловленным сбоями в циклах образования и выведения мочевины.

Существуют и другие противопоказания, к которым относятся лактация, беременность и детский возраст до трёх лет. Также продукт может вызывать аллергию. Всегда есть вероятность индивидуальной гиперчувствительности, особенно у аллергиков.

Не спешите выбрасывать семечки арбуза, попробуйте использовать их с пользой для здоровья!

9 волшебных преимуществ семян арбуза для здоровья

Нажмите, чтобы оценить этот пост!

Когда вы думаете об арбузе, вы представляете красные, мягкие, сочные фрукты, но семена, вероятно, не приходят вам в голову. Люди обычно удаляют эти черные семена из фруктов и употребляют их в пищу. Но знаете ли вы, что эти черные семена обладают волшебными питательными свойствами? Крошечные семена очень питательны и полезны.

Арбуз — удивительный увлажняющий фрукт, поскольку он содержит 92 процента воды и обогащен минералами и витаминами. Его семена очень богаты различными питательными веществами. Эти семена низкокалорийны и богаты питательными микроэлементами, такими как цинк, магний, калий и т. Д. Семена арбуза повышают иммунитет и здоровье сердца, а также помогают контролировать уровень сахара в крови.

• Семена арбуза низкокалорийны.Горстка семян весом около 4 граммов содержит всего 23 калории.

• Магний является важным питательным веществом для метаболической активности. Таким образом, семена арбуза, богатые магнием, способствуют здоровому обмену веществ в организме. По данным Национального института здоровья (NIH), ежедневно нашему организму требуется 420 граммов магния.

• Семена арбуза — хороший источник цинка. Это помогает повысить наш иммунитет, помогает пищеварению, , росту клеток и поддерживает здоровье вашей нервной системы.

• Семена арбуза — отличный источник железа. По данным Национального института здоровья (NIH), суточная потребность в железе составляет 18 мг в день.

• Хорошие жиры содержат как мононенасыщенные, так и полиненасыщенные жирные кислоты, которые считаются хорошими жирами. Это полезно для предотвращения сердечного приступа, инсульта, а также снижает уровень холестерина. Четыре грамма семян арбуза дают 0.3 грамма мононенасыщенных жирных кислот и 1,1 грамма полиненасыщенных жирных кислот.

Семена арбуза можно есть сырыми, проросшими или жареными. В любом виде эти семечки такие вкусные и полезные. Обычно семена арбуза становятся питательными после того, как они проросли.

Семена арбуза полны питательных веществ, таких как белки, незаменимые жирные кислоты, магний, цинк; это помогает обеспечить удивительную пользу нашему организму.Некоторые из важных преимуществ описаны здесь:

Проросшие семена арбуза помогают очистить кожу, так как они богаты витамином С, антиоксидантами и т. Д. Его масло широко используется в различных косметических продуктах для лечения прыщей и ранних признаков старения. Семена арбуза богаты магнием, который помогает улучшить внешний вид вашей кожи. Он используется в таких случаях, как экзема и другие кожные заболевания, когда ваша кожа сухая и зудящая. Семена арбуза увлажняют тусклую и сухую кожу.

Цинк, содержащийся в семенах, может замедлить процесс старения из-за его способности к синтезу белка, делению и восстановлению клеток.

Несмотря ни на что, каждая женщина хочет идеальных волос. Они могут сделать все, чтобы добиться хороших результатов. Итак, дамы, почему вы не используете семена арбуза? Семена арбуза богаты белками, железом, магнием, цинком и медью, которые, как известно, улучшают качество ваших волос. Эти семена помогают укрепить волосы и способствуют их росту.Марганец в семенах помогает предотвратить выпадение и повреждение волос.

Семена арбуза полезны для сердца во многих отношениях. Является хорошим источником мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот. Исследования показали, что эти полезные жиры полезны для защиты от сердечного приступа и инсульта. Это семя содержит большое количество магния, который поддерживает здоровье вашего сердца и регулирует нормальное кровяное давление.

Семена арбуза обладают противовоспалительным, антиоксидантным и сосудорасширяющим действием (расширяют кровеносные сосуды), что, вероятно, является причиной их полезности для здорового сердца.Железо, которое оно поставляет, также жизненно важно для переноса насыщенной кислородом крови по всему телу. Семена арбуза также богаты цинком, который играет ключевую роль в здоровье сердца . Он регулирует движение кальция в вашем сердце.

Если вы страдаете колебаниями уровня сахара в крови, попробуйте включить эти волшебные семена в свой рацион. Магний помогает регулировать метаболизм углеводов, которые напрямую влияют на уровень сахара в крови.Эти семена помогают при лечении диабета 2 типа .

Семена арбуза богаты железом и минералами, укрепляющими иммунную систему. Эти семена также содержат комплекс витаминов B.

Попробуйте включить семена арбуза, если у вас слабые кости и такие заболевания, как остеопороз. Регулярное употребление в пищу семян арбуза может предотвратить заболевания костей, поскольку они богаты магнием, медью и калием.

Семена арбуза — богатый источник витамина B, который помогает поддерживать здоровье мозга и нервной системы. Также он полезен при расстройствах настроения, слабоумие.

Арбуз содержит большое количество цинка, который важен для мужской репродуктивной системы. Цинк может помочь улучшить качество спермы, что является основной проблемой мужского бесплодия.

Уровни арбуза богаты питательными микроэлементами, которые помогают повысить и поддерживать вашу энергию в течение более длительного периода.

Хотя многие люди не знают об этих волшебных семечках арбуза, они супервкусные и суперпитательные. Вы можете съесть их в качестве закуски, когда почувствуете голод, это сохранит вам энергию в течение более длительного времени.

Почему нужно есть семена арбуза?

Для сердца и иммунитета:
Семена арбуза также укрепляют иммунитет и улучшают здоровье. Благодаря наличию магния эти семена также могут вылечить гипертонию, которая напрямую связана со здоровьем сердца. Ежедневное потребление семян арбуза в умеренных количествах помогает укрепить здоровье сердца и поддерживать кровяное давление.

Укрепляет кости:
Семена арбуза содержат большое количество минералов, таких как медь, марганец и калий.И эти минералы вместе с другими питательными микроэлементами помогают сделать наши кости более здоровыми. Семена укрепляют наши кости, а также улучшают плотность костей.

Повышает метаболизм:
Семена арбуза являются источником таких питательных веществ, как фолиевая кислота, железо, цинк, медь, магний, калий. Эти семена считаются очень питательными, поскольку они также богаты аминокислотами, белками и комплексом витаминов B. Все эти питательные вещества вместе помогают ускорить обмен веществ в организме.

Без вредных жиров:
Они содержат определенные полезные жиры, которые чрезвычайно важны для организма. Семена арбуза являются хорошим источником полезных жирных кислот, таких как олеиновая кислота и линолевая кислота, которые необходимы для правильного функционирования организма.

Лучшие преимущества семян арбуза

В детстве вы когда-нибудь волновались, проглотив семечек арбуза во время жевания вкусного фрукта? Угадайте, что: вы не одиноки! Но по мере того, как мы вырастали, обман вокруг приема семян арбуза , казалось, исчез.Если отбросить в сторону все детские воспоминания, набить рот семечками, пока вы наслаждаетесь кусочком арбуза, — это настоящее занятие. Однако этот сочный фрукт и его семена — это гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.

Как бы мы ни ценили пищевые волокна и других питательных веществ арбуза , особенно в солнечные дни, его семена являются сверхбогатыми источниками нескольких питательных веществ . Не только семена арбуза (жареные и пророщенные, конечно!) Вкусны и полезны; они также дают идеальный прирост питательной ценности , в которой нуждается наш организм.В отчете об исследовании, опубликованном Международным журналом науки и исследований (IJSR), говорится: «Несколько исследований показали, что семена вида Cucurbitaceae (семейства растений, к которому принадлежит арбуз) являются потенциальными источниками питательных веществ, таких как белок, минералы и липиды, а также а также ингредиенты для отечественной медицины ».

Пищевая ценность семян арбуза

1. Низкокалорийный

Эти суперсемена низкокалорийны. Пять граммов семян арбуза содержат около 30 калорий.

2. Магний

Богатые магнием, семечек арбуза помогают в восстановлении и улучшении обмена веществ в организме. , иммунитета и нервной системы. 5-граммовая порция семян арбуза даст вашему телу целых 25 мг магния. Ежедневно нашему организму требуется 420 мг магния, согласно данным Национального института здоровья (NIH).

3. Утюг

Нашему организму для правильного функционирования требуется 18 мг железа каждый день, а семян арбуза — идеальный способ дать нашему телу прикосновение железа .Горстка этих суперсемян содержит до 0,3 мг железа, что составляет 1,6% суточной нормы потребления.

4. Хорошие жиры

Богат мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами — типами жиров, которые считаются хорошими жирами — небольшая порция семян арбуза может дать вашему телу 0,3 и 1,1 грамма соответственно.

5. Цинк

Семена арбуза — отличный источник цинка , который помогает нашему иммунитету и нервной системе, помогает пищеварению , возобновлению роста клеток и обонятельным органам.Четыре-пять граммов семян арбуза могут покрыть от 20 до 25 процентов потребности вашего организма в цинке.

Польза семян арбуза для здоровья

1. Понижает артериальное давление

Обогащенные омега-3 жирными кислотами, цинком, магнием и медью, семян арбуза помогают снизить уровень кровяного давления. и помогают поддерживать здоровое кровообращение.

2. Увеличивает мощность памяти

Если вы хотите использовать весь потенциал своей памяти , прыгайте в клуб семян арбуза.

3. Помогает контролировать уровень сахара в крови

Семена арбуза — ответ природы на борьбу с диабетом . Если вы страдаете от колебаний уровня сахара в крови , попробуйте включить это супер-семя в свой рацион.

4. Повышение метаболизма

Так как семян арбуза содержат мало сахара , они являются идеальной закуской для полдня. Они также богаты полезными жирными кислотами омега-3, которые помогают в кровообращении и обмене веществ.Однако, если вы будете тяжело работать с порцией, есть вероятность, что вы начнете набирать , набирая вес . Следите за количеством.

5. Предотвращает остеопороз

Если у вас слабых костей и состояние остеопороза, скорее всего, у вас низкий уровень плотности костей. Чтобы справиться с этим заболеванием, попробуйте включить в пищу семена арбуза, которые также богаты медью, марганцем и калием.

6. Пища, повышающая иммунитет

Если вы сталкиваетесь с частыми приступами кашля, простуды или других вирусных заболеваний, добавьте этот суперпродукт в свой рацион к , чтобы укрепить ваш иммунитет. .

Pro Tip: Богатые полезными свойствами поливитаминов, таких как витамин B, фолиевая кислота, ниацин, витамин B6, магний, железо, цинк и другие питательные вещества, семян арбуза должны быть обязательными в рационе каждого человека . От нервной системы до иммунитета и обмена веществ, семян арбуза помогают укрепить все функции здоровья . Включите их в свой рацион каждый день.

Преимущества семян арбуза для кожи

1.Сохраняет эластичность кожи |

Семена арбуза полезны не только для организма, но и для кожи. От предотвращения вспышки прыщей до устранения тусклости и ранних признаков старения , регулярный прием этих суперсемян может продлить срок службы вашей кожи.

2. Увлажняет кожу

Поскольку семян арбуза богаты полезными жирными кислотами , они, как правило, придают коже увлажняющий слой, а также придают упругость и предотвращают любые кожные заболевания.

3. Предотвращает засорение пор

Открытые поры — одна из наиболее частых проблем, с которыми сталкиваются женщины. Однако использование экстрактов семян арбуза или арбузного масла может помочь вам найти эффективное решение для открытых пор.

Pro Tip: Лучший способ принести пользу вашей коже с помощью массируя лицо маслом из семян арбуза . Это поможет заблокировать открытые поры и придаст ровному тону кожи .

Преимущества семян арбуза для волос

1. Черные и блестящие волосы

Поскольку семена арбуза являются богатым источником меди, которая отвечает за выработку меланина в организме, они отлично подходят для здоровья гривы. Он также сдерживает преждевременную седину .

2. Без ломкости волос

Так же, как , это суперсемяно сохраняет вашу кожу увлажненной , это также отличный источник, укрепляющий ваши волосы, а предотвращает ломкость волос в значительной степени.

Профессиональный совет: Смешайте масло семян арбуза с любым маслом-носителем по вашему выбору и массируйте кожу головы один раз в неделю. Оставьте на 3-4 часа и смойте мягким шампунем и теплой водой для лучших результатов.

Как включить семена арбуза в свой рацион

1. Жарить

Самый лучший и самый распространенный способ есть семена арбуза — это их обжарить. . Поместите семена арбуза в духовку над противнем и установите температуру 325 ° F на 15 минут.Как вариант, вы также можете поджарить их на газовой плите.

2. Ростки

Самый полезный способ съесть семян арбуза — это съесть его ростки. . Однако процесс прорастания семян занимает немного больше времени. Замочите семена в воде на ночь или до появления проростков. Это может занять 2-3 дня, в зависимости от температуры. Как только ростки будут готовы, вы можете высушить их в духовке или выставить на солнце. В любом случае они готовы добавить питательную ценность к вашему рациону.

3. Масло семян арбуза

Вы также можете извлечь масло из семян арбуза и использовать их в качестве заправки для салатов. Извлечение масла из семян арбуза может быть мучительно долгим процессом. Большинство людей предпочитают покупать семена арбуза на рынке. Однако учтите, что это может быть немного дороже по сравнению с другими продуктами, дающими аналогичные преимущества.

Рекомендация эксперта Femina Wellness по семенам арбуза

После того, как вы определились с выбором меры еды или включения семян арбуза в свой рацион, обязательно отрегулируйте порцию.Хотя эти суперсемена идеальны для вашего тела, при чрезмерном употреблении они могут привести к увеличению веса на . Лучше всего их есть в жареном виде в качестве полудня или полуночи, чтобы вылечить голодные муки .

Femina Рецепт:

Состав:
Арахисовое масло 30 г
Смесь ягод 50 г
Семена дыни 30 г
Банан 1 шт.
Соевое молоко 45 мл
Мед для сладости

Метод:

• Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты в кухонном комбайне.
• Перелейте в миску.
• Украсить мюсли, кокосовой стружкой, семенами арбуза, ягодами и сбрызнуть медом.

Часто задаваемые вопросы о семенах арбуза

Q Безопасны ли семена арбуза для проглатывания или употребления в пищу?

A. В отличие от популярной мистификации, семян арбуза безопасно глотать. Однако, как и любой твердый продукт, лучший способ потреблять и получать максимальную пользу для здоровья — это правильно пережевывать пищу. Медицинские эксперты утверждают, что одна чашка семян арбуза может обеспечить наш организм 10 граммами белка.Он также богат медью, цинком, поливитаминами, магнием и другими питательными веществами, которые могут улучшить функцию нашего организма до более высокого уровня.

Q Здоровы ли проросшие семена арбуза?

A. Любая форма проросших семян дополнительно имеет более высокую пищевую ценность, чем их исходные формы. Проросшие варианты семян арбуза также более богаты питательными веществами. .

A. Для начала отметим, что семян арбуза — это не что иное, как арбуз .По вкусу они больше всего похожи на семена подсолнечника или льна с ореховым привкусом.

Семена арбуза съедобны и полезны; вот как их есть

Семена арбуза издавна считались чем-то, что нужно выбрасывать после того, как фрукт съеден.Люди аккуратно снимают их с основного фрукта, а затем употребляют в пищу. Но немногие знают, что семена арбуза тоже могут быть съедобными, и нет, это не приведет к тому, что внутри вашего живота вырастет растение. Во всяком случае, это улучшит ваше здоровье.

Хотите знать, что это за польза для здоровья и как можно есть семена? Читать дальше.

Семена довольно низкокалорийны и богаты многими микроэлементами, такими как медь, калий, магний, железо, фолиевая кислота и цинк, которые важны для организма.Считается, что семена также повышают ваш иммунитет. Благодаря наличию магния они могут помочь вам справиться с гипертонией и кровяным давлением.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ | Вот все, что вам нужно знать о черном чесноке

Также считается, что семена могут укрепить ваши кости из-за наличия меди, марганца и калия. Когда эти минералы объединяются, они улучшают плотность костей. Микронутриенты также могут повысить ваш метаболизм.Также они богаты аминокислотами, белками и комплексом витаминов B.

Потребление семян может помочь при уходе за кожей и волосами. Хотя известно, что протеины и железо улучшают текстуру и качество волос, антиоксиданты, содержащиеся в семенах, могут помочь коже оставаться молодой. Фактически, масло косточек арбуза считается одним из основных ингредиентов косметических продуктов из-за того, что оно может лечить прыщи и замедлять преждевременное старение.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ | Хотите поднять иммунитет? Выпейте чай с лимоном

Как ими пользоваться

* Сначала выньте семена из плода и дайте им высохнуть.
* Затем запеките их на сковороде и храните в герметичном контейнере.
* Через несколько дней, когда вы захотите перекусить, эти семена могут стать полезным вариантом.
* Они очень питательны, поэтому их также можно использовать в салатах. Вы даже можете употреблять его в виде порошка.

4 преимущества семян арбуза

Вы выбрасываете семена арбуза? После того, как вы съели этот сладкий фрукт, семена часто просто выбрасывают в мусор — какая трата! 4000 лет назад в Древнем Египте люди выращивали арбузы только для того, чтобы есть семена, а не фрукты.На Тайване и в Китае очень популярными закусками являются очень крупные модифицированные семена арбуза! Причина проста: они здоровы!

Вот четыре причины, по которым вы не должны выбрасывать семена арбуза:

1. Снимает запор / уменьшает отек

Пищевые волокна помогают поддерживать нормальную функцию кишечника и играют эффективную роль в облегчении таких проблем, как запор, а семена арбуза полны пищевых волокон. Семена также содержат много калия, который регулирует водный баланс в нашем организме, помогая уменьшить отеки на ступнях и лодыжках.

2. Защита от ультрафиолета / антивозрастной эффект

Семена содержат витамин Е, который способствует метаболизму кожи и предотвращает появление пятен и веснушек. Кроме того, антиоксидантные свойства витамина Е сохраняют нашу кожу здоровой и обладают антивозрастным действием. Семена также богаты магнием, который может уменьшить прыщи за счет улучшения барьерной функции вашей кожи.

3. Укрепление волос / помощь мужской фертильности / снятие стресса

Семена арбуза содержат огромное количество цинка, который имеет решающее значение для выработки спермы и тестостерона.Семена также содержат цитруллин, который помогает расширять кровеносные сосуды, доставляя пищу к нашей голове, тем самым укрепляя наши волосы.

4. Укрепление иммунной системы / снижение стресса

Вы чувствуете, что постоянно простужаетесь? Возможно, у вас дефицит железа. Семена арбуза идеальны в качестве удобного источника железа и предохраняют нас от простуды. Семена также наполнены триптофаном, который используется для производства нейромедиатора серотонина, и другими важными минералами.Триптофан также оживляет и расслабляет наш мозг; иногда его используют для лечения стресса и клинической депрессии.

Польза семян арбуза для здоровья невероятна! Тем более, что их обычно просто выбрасывают. Итак, в следующий раз, когда будете есть арбуз, не забудьте попробовать и семена!

Польза семян арбуза для здоровья

Одна чашка семян арбуза может содержать более 30 граммов качественного белка и большие дозы минералов.

Кредит изображения: Remains / iStock / GettyImages

Что в первую очередь приходит на ум, когда вы думаете об арбузах? Наверное, не семена.Это может показаться неожиданным, но семян арбуза на самом деле являются отличным источником белка, магния, цинка, фолиевой кислоты и других питательных веществ. И нет, они не заставят арбуз вырасти внутри вашего живота. Это просто миф.

Зачем есть семена арбуза?