• 7.5 фунтов: средний вес ребенка 90 166
• 7 фунтов:     дополнительные запасы белка, жира и других питательных веществ
• 4 фунта:     дополнительная кровь
• 4 фунта:     другие дополнительные биологические жидкости
• 2 фунта: увеличение груди
• 2 фунта:     увеличение матки
• 2 фунта:     амниотическая жидкость, окружающая вашего ребенка
• 1,5 фунта: плацента

Конечно, набор веса во время беременности может быть разным. Нормально набирать меньше, если вы начинаете с большим весом, и больше, если у вас двойня или тройня, или если до беременности у вас был недостаточный вес.Более важным, чем то, сколько веса вы набираете, является то, что составляет эти лишние килограммы.

Когда вы беременны, то, что вы едите и пьете, является основным источником питания для вашего ребенка. На самом деле связь между тем, что вы потребляете, и здоровьем вашего ребенка гораздо сильнее, чем считалось ранее. Вот почему сейчас врачи говорят, например, что нет количества потребляемого алкоголя следует считать безопасным во время беременности.

Дополнительная еда, которую вы едите, должна быть не просто пустыми калориями — она должна обеспечивать питательные вещества, в которых нуждается ваш растущий ребенок.Например, кальций помогает укреплять кости и зубы. Пока вы беременны, вам все еще нужен кальций для вашего тела, плюс дополнительный кальций для вашего развивающегося ребенка. Точно так же вам требуется больше всех основных питательных веществ, чем до беременности.

стр. 1

Питание для будущих мам

Здоровая диета включает белки, углеводы, жиры, витамины, минералы и большое количество воды. Правительство США публикует рекомендации по питанию, которые могут помочь вам определить, сколько порций каждого вида пищи нужно съедать каждый день.Употребление в пищу разнообразных продуктов в указанных пропорциях является хорошим шагом к сохранению здоровья.

На этикетках продуктов питания можно узнать, какие питательные вещества содержатся в продуктах, которые вы едите. Буквы RDA, которые вы найдете на этикетках пищевых продуктов, означают рекомендуемую суточную норму или количество питательных веществ, рекомендованное для вашего ежедневного рациона. Когда вы беременны, RDA для большинства питательных веществ выше.

Вот некоторые из наиболее распространенных питательных веществ, которые вам необходимы, и продукты, которые их содержат:

стр. 2

Важные питательные вещества

Ученые знают, что ваша диета может повлиять на здоровье вашего ребенка еще до того, как вы забеременеете.Например, исследования показывают, что фолиевая кислота помогает предотвратить дефекты нервной трубки (включая расщепление позвоночника) на самых ранних стадиях развития плода. Поэтому важно получать его в больших количествах до того, как вы забеременеете, и в первые недели беременности.

Врачи рекомендуют женщинам принимать добавки фолиевой кислоты до и во время беременности (особенно в первые 28 дней). Обязательно спросите своего врача о фолиевой кислоте, если вы планируете забеременеть.

Кальций является еще одним важным питательным веществом.Поскольку потребность вашего растущего ребенка в кальции высока, вам следует увеличить потребление кальция, чтобы предотвратить потерю кальция из собственных костей. Ваш врач также, вероятно, назначит вам витамины для беременных, которые содержат дополнительный кальций.

Лучшими источниками кальция для вас являются молоко и другие молочные продукты. Однако, если у вас непереносимость лактозы или вы не любите молоко и молочные продукты, спросите своего врача о добавках кальция. (Признаки непереносимости лактозы включают диарею, вздутие живота или газы после употребления молока или молочных продуктов.Может помочь прием капсул или таблеток лактазы или употребление безлактозных молочных продуктов.) К другим продуктам, богатым кальцием, относятся сардины или лосось с костями, тофу, брокколи, шпинат, а также соки и продукты, обогащенные кальцием.

Врачи обычно не рекомендуют переходить на строгую веганскую диету во время беременности. Однако, если вы уже придерживаетесь веганской или вегетарианской диеты, вы можете продолжать делать это во время беременности, но делайте это осторожно. Убедитесь, что ваш врач знает о вашей диете. Трудно получить необходимое питание, если вы не едите рыбу и курицу, молоко, сыр или яйца.Вам, вероятно, понадобится дополнительный белок, а также, возможно, потребуется принимать добавки с витамином B12 и D.

Чтобы убедиться, что вы и ваш ребенок получаете достаточное питание, обратитесь к зарегистрированному диетологу за помощью в планировании питания.

стр. 3

Пристрастие к еде во время беременности

Вы, вероятно, знали женщин, которые во время беременности страстно желали определенных продуктов, или, возможно, у вас самих была такая тяга. Некоторые старые теории утверждали , что голод по определенному типу пищи указывает на то, что женскому организму не хватает питательных веществ, содержащихся в пище. Хотя это оказалось не так, до сих пор неясно, почему возникают эти позывы.

Некоторые беременные женщины испытывают тягу к шоколаду, острой пище, фруктам и легкой пище, такой как картофельное пюре, хлопья и поджаренный белый хлеб. Другие женщины жаждут непищевых продуктов, таких как глина и кукурузный крахмал. Тяга и поедание непродовольственных товаров известна как пикацизм. Потребление вещей, не являющихся едой, может быть опасным как для вас, так и для вашего ребенка. Если у вас есть желание есть непищевые продукты, сообщите об этом своему врачу.

Но следовать своим пристрастиям — это нормально, если вы жаждете продуктов, которые способствуют здоровому питанию.Часто эта тяга ослабевает примерно на 3 месяце беременности.

Еда и напитки, которых следует избегать во время беременности

Ни один уровень потребления алкоголя не считается безопасным во время беременности. Кроме того, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо витамины или растительные продукты. Некоторые из них могут нанести вред развивающемуся плоду.

И хотя многие врачи считают, что одна или две чашки кофе, чая или газированных напитков с кофеином весом от 6 до 8 унций в день не повредят вашему ребенку, вероятно, будет разумно по возможности вообще избегать употребления кофеина.Высокое потребление кофеина было связано с повышенным риском выкидыша и других проблем, поэтому ограничьте его потребление или переключитесь на продукты без кофеина.

Во время беременности также важно избегать болезней пищевого происхождения, таких как листериоз и токсоплазмоз, которые могут угрожать жизни будущего ребенка и вызывать врожденные дефекты или выкидыш. Продукты, которых следует избегать, включают:

• мягкие непастеризованные сыры (часто рекламируемые как «свежие»), такие как фета, козий сыр, бри, камамбер и голубой сыр
• непастеризованное молоко, соки и яблочный сидр
• сырые яйца или продукты, содержащие сырые яйца, включая мусс и тирамису
• сырое или недоваренное мясо, рыба или моллюски
• переработанное мясо, такое как хот-доги и мясные деликатесы (они должны быть тщательно приготовлены)
• рыба с высоким содержанием ртути, в том числе акула, рыба-меч, королевская макрель, марлин, апельсиновый большеголов, стейк из тунца (большеглазый или ахи) и кафельная рыба

Если вы ели эти продукты во время беременности, постарайтесь не слишком беспокоиться об этом сейчас; просто избегайте их до конца беременности. Если вы действительно обеспокоены, поговорите со своим врачом.

стр. 4

Подробнее о рыбе

Рыба и моллюски могут быть очень здоровой частью вашего рациона во время беременности — они содержат полезные омега-3 жирные кислоты, богаты белком и содержат мало насыщенных жиров. Но ограничьте виды рыбы, которую вы едите во время беременности, потому что некоторые из них содержат большое количество ртути, которая может повредить развивающуюся нервную систему плода.

Ртуть, встречающаяся в природе в природе, также выбрасывается в воздух в результате промышленных загрязнений и может накапливаться в реках и океанах, где превращается в метилртуть.Метилртуть накапливается в рыбе, особенно в той, которая питается другой рыбой.

Консервированный тунец может сбивать с толку, поскольку банки содержат разные виды тунца и разное количество ртути. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует съедать 2–3 порции консервированного легкого тунца в неделю и только одну порцию в неделю альбакора/ белый тунец (это более крупная рыба и содержит больше ртути). Однако обзор Consumer Reports за 2017 год показал, что некоторые консервы из легкого тунца и тунца альбакора могут содержать более высокие уровни ртути, чем ожидалось, и рекомендует беременным женщинам вообще не есть консервированный тунец.Но FDA поддерживает свои текущие рекомендации, говоря, что уровни безопасны, если потребление тунца ограничено.

Различие рекомендаций из надежных источников может привести к путанице. Но поскольку этот анализ показывает, что количество ртути в тунце может быть выше, чем сообщалось ранее, некоторые женщины могут захотеть исключить тунец из своего рациона во время беременности или при попытке забеременеть.

Почти вся рыба и моллюски содержат небольшое количество ртути, но вы можете безопасно съедать до 12 унций (2 средних приема пищи) в неделю различных рыб и моллюсков с низким содержанием ртути, таких как лосось, креветки, моллюски, минтай , сом и тилапия.

Поговорите со своим врачом, если у вас есть какие-либо вопросы о том, сколько и какую рыбу вы можете есть.

стр. 5

Решение некоторых распространенных проблем

Запор

Железо в витаминах для беременных и другие вещества могут вызывать запоры во время беременности. Поэтому постарайтесь получать больше клетчатки, чем до беременности. Старайтесь съедать от 20 до 30 граммов клетчатки в день. Ваши лучшие источники — свежие фрукты и овощи, цельнозерновой хлеб, крупы или кексы.

Некоторые люди принимают таблетки или напитки с клетчаткой или другие продукты с высоким содержанием клетчатки, но перед их употреблением проконсультируйтесь с врачом. (Не принимайте слабительные во время беременности, если только ваш врач не порекомендовал вам это сделать. И избегайте бабушкиного средства — касторового масла — потому что оно может нарушать способность вашего организма усваивать питательные вещества.)

Если вас беспокоят запоры, врач может прописать средство для размягчения стула. Обязательно пейте много жидкости, особенно воды, при увеличении потребления клетчатки, иначе вы можете усугубить запор.

Один из лучших способов избежать запоров — больше заниматься спортом. Пейте много воды между приемами пищи каждый день, чтобы смягчить стул и продвинуть пищу через пищеварительную систему. Иногда могут помочь горячий чай, супы или бульон. Кроме того, держите под рукой сухофрукты для перекуса.

Газ

Некоторые беременные женщины обнаруживают, что брокколи, шпинат, цветная капуста и жареная пища вызывают у них изжогу или газообразование. Вы можете спланировать сбалансированную диету, чтобы избежать этих продуктов. Газированные напитки также вызывают газообразование или изжогу у некоторых женщин, хотя другие считают, что они успокаивают пищеварительную систему.

Тошнота

Если вас часто тошнит, ешьте в течение дня небольшое количество пресной пищи, такой как тосты или крекеры. Некоторым женщинам полезно есть продукты, приготовленные с имбирем. Для борьбы с тошнотой вы также можете:

• Принимайте витамины для беременных перед сном после того, как перекусите, но не натощак.
• Съешьте небольшую закуску, когда рано утром встанете в туалет.
• Соси леденец.

Новое лицо голода

Миллионы работающих американцев не знают, откуда им взять еду в следующий раз.Мы отправили трех фотографов исследовать голод в трех очень разных частях Соединенных Штатов, каждый из которых по-разному обрисовывал одну и ту же статистику: одной шестой части американцев не хватает еды.

Нажмите ниже, чтобы запустить галереи

Осейдж, Айова
Фотографии Эми Тонсинг
На самых богатых землях нашей страны фермеры выращивают кукурузу и соевые бобы, которые используются для кормления скота, делают растительное масло и производят подсластители. Тем не менее каждый восьмой житель Айовы часто голодает, а дети наиболее уязвимы к нехватке продовольствия.

Хьюстон, Техас
Фотографии Китра Кахана
Несмотря на сильную экономику, Хьюстон окружен районами, где многие работающие семьи не могут позволить себе продукты.Голод рос быстрее в пригородах Америки, чем в ее городах за последнее десятилетие, создавая класс «бедняков внедорожников».

Бронкс, Нью-Йорк
Фотографии Стефани Синклер
Городские районы с повсеместным распространением безработицы и бедности являются домом для самых голодных. В Южном Бронксе самый высокий уровень отсутствия продовольственной безопасности в стране — 37% по сравнению с 16,6% в Нью-Йорке в целом.

Трейси Макмиллан

Фотографии Китры Каханы, Стефани Синклер и Эми Тонсинг

Золотисто-серым утром в округе Митчелл, штат Айова, Кристина Дрейер отправляет своего сына Кигана в школу без завтрака.Ему три года, он бочкообразный и упрямый, и обычно отказывается есть бесплатную еду, на которую он имеет право в дошкольном учреждении. Столкнувшись с истощающейся кладовой, Дрейер решила попробовать себя в жесткой любви: если она отправит Кигана в школу голодным, возможно, он съест бесплатный завтрак, который оставит дома больше еды на обед.

Дрейер знает, что ее гамбит может иметь неприятные последствия, и так оно и есть. Киган игнорирует предлагаемый школьный завтрак и к обеду так голоден, что Дрейер ковыряется в остатках своего морозильника в надежде накормить его и его младшую сестру.Она высыпает последние семь куриных наггетсов на потрепанный противень, добавляет остатки пакета Tater Tots и пару хот-догов из холодильника и ставит все это в духовку. Она съела большую часть еды, которую получила на прошлой неделе в местной продовольственной кладовой; ее собственный обед будет состоять из кусочков картофеля, оставшихся на детских тарелках. «Я обедаю, если есть достаточно», — говорит она. «Но дети важнее всего. Они должны сначала поесть».

Страх, что она не сможет прокормить своих детей, навис над Дрейером. Она и ее муж Джим сопоставляют один счет с другим — телефон с арендной платой, жарой и газом, — стараясь всегда откладывать деньги, чтобы компенсировать то, что они не могут получить из продуктового буфета или с едой. штампы, выданные Программой дополнительной продовольственной помощи (SNAP). Сокращение Конгрессом SNAP прошлой осенью на пять миллиардов долларов сократило ее пособия с 205 до 172 долларов в месяц.

В этот конкретный день Дрейер беспокоится о семейном фургоне, который находится на грани изъятия.Ей и Джиму нужно открыть новый банковский счет, чтобы они могли совершать автоматические платежи, а не расплачиваться наличными. Но это произойдет только в том случае, если Джим закончит работу раньше. Это пик сбора урожая, и он часто работает до восьми вечера, применяя пестициды на коммерческих фермах за 14 долларов в час. Выполнение поручения означало бы отказ от платы за сверхурочную работу, которую можно было бы потратить на продукты.

Каждый месяц одно и то же, говорит Дрейер. Счета остаются неоплаченными, потому что, когда дело доходит до драки, еда побеждает.«Знаешь, нам надо поесть», — говорит она, и в ее голосе слышится лишь малейший намек на покорность. «Мы не можем голодать».

«Этого недостаточно» Кристина Дрейер описывает, как трудно прокормить свою семью при неадекватном бюджете.

Велика вероятность, что если представить себе, как выглядит голод, у вас не возникнет образ кого-то вроде Кристины Дрейер: белой, замужней, одетой и нежилой, даже немного полноватой. Представление о голоде в Америке сегодня заметно отличается от представлений эпохи Великой депрессии о безработных с изможденными лицами, собирающих еду на городских улицах.«Это не голод вашей бабушки», — говорит Джанет Поппендик, социолог из Городского университета Нью-Йорка. «Сегодня больше работающих людей и их семьи голодают, потому что заработная плата снизилась».

В Соединенных Штатах более половины голодающих домохозяйств — белые, а в двух третях домохозяйств с детьми есть по крайней мере один работающий взрослый — обычно работающий полный рабочий день. С этим новым образом приходит и новый лексикон: в 2006 году правительство США заменило слово «голод» термином «отсутствие продовольственной безопасности» для описания любого домохозяйства, где когда-то в течение предыдущего года у людей не было достаточно еды.Как бы там ни было, число голодающих в США резко возросло, увеличившись до 48 миллионов к 2012 году — пятикратный скачок с конца 1960-х годов, в том числе рост на 57 процентов с конца 1990-х годов. Частные программы, такие как продовольственные кладовые и бесплатные столовые, также выросли как грибы. В 1980 году по всей стране действовало несколько сотен программ экстренного продовольствия; сегодня их 50 000. Поиск еды стал главной заботой для миллионов американцев. Каждый шестой сообщает о том, что ему не хватает еды хотя бы раз в год.Напротив, во многих европейских странах это число ближе к одному из 20.

Быть свидетелем голода в Америке сегодня — значит оказаться в сумеречной зоне, где в холодильниках так часто нет ничего, кроме горчицы и кетчупа, что это не вызывает ни замечаний, ни смущения. Здесь готовят обеды из макаронно-сырных смесей и других переработанных продуктов из продовольственных складов, а свежие фрукты и овощи едят только в первые дни после поступления выплаты по программе SNAP.Здесь вы встретите голодных батраков и школьных учителей на пенсии, голодные семьи, которые находятся в США без документов, и голодные семьи, история которых восходит к Mayflower. Здесь прикарманивание еды с работы и пропуск приемов пищи, чтобы растянуть еду, настолько распространены, что такие практики едва ли воспринимаются как способ справиться с голодом и являются просто образом жизни.

Может возникнуть соблазн спросить семьи, получающие продовольственную помощь: если вы действительно голодны, то как вы можете иметь — как и многие из них — лишний вес? Ответ заключается в том, что «этот парадокс заключается в том, что голод и ожирение — две стороны одной медали, — говорит Мелисса Ботич, вице-президент программы «Бедность и процветание» Центра американского прогресса, — люди находят компромисс между едой, которая насыщает, но не питательны и могут фактически способствовать ожирению. «Для многих голодающих в Америке лишние килограммы, возникающие в результате неправильного питания, являются побочным ущербом — непреднамеренным побочным эффектом самого голода.

Помощь голодающим

Более 48 миллионов американцев полагаются на то, что раньше называлось продовольственными талонами, а теперь SNAP: Программа дополнительной продовольственной помощи.

В 2013 году пособия составили 75 миллиардов долларов, но выплаты большинству домохозяйств сократились; среднемесячное пособие составляло 133 доллара.07 человек, менее 1,50 доллара за еду. Получатели SNAP обычно израсходовали свое ежемесячное пособие за три недели, а затем обратились к кладовым с едой. Кто имеет право на участие в программе SNAP? Домохозяйства с валовым доходом не более 130 процентов от уровня бедности. Для семьи из четырех человек этот квалификационный балл составляет 31 005 долларов в год.*

* Соответствующие требованиям доходы на Аляске и Гавайях выше, чем в континентальной части США

Как изменился облик голода, так изменился и его адрес. Город Спринг, штат Техас, — это место, где ранчо встречается с разрастанием Хьюстона, пригород с кривыми улицами, тенистыми деревьями и заборами для уединения.Пригороды — это дом американской мечты, но они также являются местом, где растет бедность. По мере того как городское жилье дорожало, работающая беднота была вытеснена. Сегодня голод в пригородах растет быстрее, чем в городах, увеличившись с 2007 года более чем вдвое.

Впрочем, и в пригороде голодные американцы не выглядят уместно. Они ездят на машинах, которые здесь являются необходимостью, а не роскошью. Дешевую одежду и игрушки можно найти на дворовых распродажах и в комиссионных магазинах, что делает внешний вид среднего класса доступным.Бытовую электронику можно купить в рассрочку, поэтому у голодных редко бывает нехватка телефонов или телевизоров. Из всех пригородов страны северо-запад Хьюстона — одно из лучших мест, где можно увидеть, как люди живут на диете, которую можно назвать минимальной заработной платой: здесь один из самых высоких процентов домохозяйств, получающих помощь по программе SNAP, где хотя бы один член семьи удерживает работу. Сестры Джефферсон, Мем и Кай, живут здесь, в доме с четырьмя спальнями, гаражом на две машины и двумя ванными комнатами, с парнем Кая, Фрэнком, и большой семьей, в которую входят их мать-инвалид, пятеро сыновей и невестка. -закон, и пять внуков.В доме есть расшатанный настольный компьютер в гостиной и телевизор в большинстве комнат, но настоящих кроватей всего две; почти все спят на матрасах или грудах одеял, расстеленных на полу.

Хотя все трое взрослых работают полный рабочий день, их дохода недостаточно, чтобы постоянно кормить семью без посторонней помощи. Коренная проблема заключается в нехватке рабочих мест, приносящих заработную плату, на которую может прожить семья, поэтому продовольственная помощь стала способом правительства — и общества — дополнить низкую заработную плату.Джефферсоны ежемесячно получают талоны на питание на сумму 125 долларов, а благотворительная организация доставляет еду для их прикованной к постели матриарха.

Как и большинство новых голодных американцев, Джефферсоны сталкиваются не с полным отсутствием еды, а с грызущим страхом, что на следующий прием пищи рассчитывать не приходится. Когда Мем показывает мне семейный запас еды, в холодильнике есть коробки с едой и напитки, но мало свежих продуктов. Два шкафа забиты консервированной фасолью и соусами. Пара морозильных камер в гараже содержит по одному слою продуктов, которых достаточно, чтобы наполнить желудок всего на несколько дней.Мем говорит, что несколько месяцев назад она отвела детей в сторону, чтобы сказать им, что они слишком много едят и к тому же выбрасывают еду. «Я сказал им, что если они продолжат тратить впустую, мы должны жить на углу, клянчить деньги или что-то в этом роде».

Застрял в продовольственной пустыне

Десятки тысяч людей в Хьюстоне и других частях США живут в продовольственной пустыне: они находятся более чем в полумиле от супермаркета и не имеют машины из-за бедности, болезни или возраста. Общественный транспорт может не восполнить этот пробел.Небольшие рынки или рестораны быстрого питания могут быть в нескольких минутах ходьбы, но не все принимают ваучеры. Если они это сделают, затраты могут быть выше, а питательных вариантов меньше.

Жаклин Кристиан — еще одна мать из Хьюстона, у которой есть работа на полный рабочий день, она водит комфортабельный седан и носит красивую одежду. Ее старший сын, 15-летний Джа’Зарриан, носит ярко-оранжевые кроссовки Air Jordan. Мало что известно о трудностях семьи, пока вы не узнаете, что их одежда поступает в основном из дисконтных магазинов, что Джа’Зарриан летом косил газоны, чтобы купить кроссовки, что они живут в приюте для бездомных, и что, несмотря на то, что они получают 325 долларов ежемесячно продовольственные талоны, Кристиан беспокоится о том, что ему не хватает еды «около полугода.

Кристиан работает санитаркой на дому, зарабатывая 7,75 долларов в час на работе, которая требует, чтобы она пересекала просторы Хьюстона, чтобы увидеть своих клиентов. Ее график, как и ее заработок, влияет на то, что она ест. Чтобы сэкономить время, она часто полагается на полуфабрикаты из продуктовых магазинов. «Вы не можете пойти домой и приготовить себе еду, — говорит она.

В день, который включает в себя выполнение дюжины поручений и очаровательную работу кредитного менеджера, дающего ей дополнительный день, Кристиан забирает Джа’Зарриан и ее семилетнего Джеримию после школы.Когда солнце садится в небо, Иеремия начинает жаловаться, что он голоден. Вдоль дороги появляется неоновое сияние ресторана Hartz Chicken Buffet, и он начинает входить: Может, нам взять немного желудков, пожалуйста?

Кристиан подъезжает к подъезду и заказывает жареные желудки с бамией за 8 долларов 11 центов. Требуется три отклоненных кредитных карты и экстренный кредит от ее матери, которая живет поблизости, прежде чем она сможет заплатить за него. Когда, наконец, приносят еду, наполняя машину запахом горячего жира, все испытывают коллективное чувство облегчения.На обратном пути в приют мальчики едят, пока не исчезнут желудки, а затем засыпают.

Кристиан говорит, что не может позволить себе питаться вне дома и что фаст-фуд не является здоровой едой. Но она чувствовала себя слишком подавленной — из-за времени, из-за настойчивости Джеремии, из-за того, как мало у нее денег, — чтобы не сдаться. — Может быть, я не могу оправдать это перед кем-то, кого здесь не было, понимаете? она сказала. «Но я не мог подвести их и не получить еду».

В дополнение к тому, что они получают из продуктового склада, нуждающаяся в деньгах семья Римсов добывает грибы-дождевик и виноград в лесу недалеко от своего дома осейджей.Кайера Римс консервирует овощи, выращенные в домашних условиях, когда они сезонные и их много, чтобы ее семья могла питаться здоровой пищей круглый год. «Я находчива в еде», — говорит она. «Я думаю о том, что люди делали во время Великой депрессии».

Конечно, в Америке можно хорошо и дешево питаться, но для этого нужны ресурсы и ноу-хау, которых нет у многих малообеспеченных американцев. Кайера Римс из Осейджа, штат Айова, тратит невероятное количество энергии на то, чтобы накормить свою семью из шести человек здоровой пищей с помощью основных продуктов из продовольственных банков и ежемесячных пособий по программе SNAP в размере 650 долларов. Мама-домохозяйка со средним образованием Римс научилась консервировать свежие продукты и собирать дикий имбирь и клюкву. Когда она узнала, что пособия по программе SNAP можно использовать для покупки овощных растений, она выкопала во дворе два огорода. Она узнала о дикорастущих грибах, чтобы без опасений выбирать те, которые не ядовиты, и убедила местную библиотеку создать полевые справочники по съедобным дикорастущим растениям.

«Мы бы вообще не питались здоровой пищей, если бы жили за счет еды из продовольственного банка», — говорит Римс.Многие продукты, которые обычно дарят или покупают в продуктовых магазинах, содержат большое количество соли, сахара и жира. По ее оценкам, ее семья могла бы прожить три месяца на той питательной пище, которую она накопила. Другими словами, у Римсов есть продовольственная безопасность, потому что Кайера делает закупку еды своей работой на полный рабочий день, а также заботится о своем муже, чьи выплаты по инвалидности являются их единственным доходом.

Но у большинства работающих бедняков нет ни времени, ни знаний, необходимых для того, чтобы хорошо питаться небольшими порциями. Часто работая на нескольких работах и ​​в ночные смены, они, как правило, едят на бегу.Здоровую пищу может быть трудно найти в так называемых продовольственных пустынях — сообществах с небольшим количеством продуктов с полным спектром услуг или вообще без них. Джеки Кристиан кормила своих сыновей жареными желудками не потому, что это было доступно, а потому, что это было легко. Учитывая резкий рост дешевого фаст-фуда и полуфабрикатов, когда у голодных есть деньги на еду, они часто выбирают то, что удобно, как это делают более обеспеченные семьи.

Senior Care  В сельской местности Арканзаса многим пожилым людям не хватает еды, и они полагаются на продовольственные банки за помощью.Шаролетт Тидвелл и Кен Купчик неустанно работают над тем, чтобы каждый человек был накормлен.

Жестокая ирония в том, что люди в сельской местности Айовы могут недоедать среди зарослей кукурузных стеблей, уходящих к горизонту. Грязь Айовы — одна из самых богатых в стране, даже поэта в агрономах, которые называют ее «черным золотом». В 2007 году поля Айовы произвели примерно одну шестую всей кукурузы и соевых бобов, выращенных в США, что составило миллиарды бушелей.

Это те самые злаки, которые попадают на кухонный стол Кристины Дрейер в виде хот-догов из говядины, выращенной на кукурузе, Mountain Dew, подслащенного кукурузным сиропом, и куриных наггетсов, обжаренных в соевом масле.Это также продукты, которые правительство США поддерживает больше всего. В 2012 году он потратил около 11 миллиардов долларов на субсидирование и страхование товарных культур, таких как кукуруза и соя, при этом Айова входит в число штатов, получающих самые высокие субсидии. Правительство тратит гораздо меньше на производство фруктов и овощей, согласно их собственным рекомендациям по питанию, которые должны составлять половину еды на наших тарелках. В 2011 году он потратил всего 1,6 миллиарда долларов на субсидирование и страхование «специальных культур» — бюрократический термин для фруктов и овощей.

Эти приоритеты отражены в продуктовом магазине, где цены на свежие продукты неуклонно растут, а стоимость сладких лакомств, таких как газированные напитки, снижается. С начала 1980-х годов реальная стоимость фруктов и овощей увеличилась на 24 процента. При этом стоимость безалкогольных напитков, в первую очередь газированных напитков, чаще всего подслащенных кукурузным сиропом, снизилась на 27 процентов.

«Мы создали систему, которая направлена ​​на поддержание низких цен на продукты питания, но мало что делает для поддержки здоровой и высококачественной пищи», — говорит глобальный эксперт по продуктам питания Радж Патель.«Проблему нельзя решить, просто сказав людям есть фрукты и овощи, потому что в глубине души это проблема заработной платы, бедности».

Когда шкафы Кристины Дрейер начинают пустеть, она пытается уговорить своих детей не перекусывать. «Но иногда они едят соленые крекеры, потому что мы получаем их из продовольственного банка», — вздохнула она. «Это вредно для них, но я не собираюсь говорить им, что они не могут есть, если они голодны».

Дрейеры не оставляют попыток хорошо питаться.Как и Римсы, они посеяли грядки овощей и полоску сладкой кукурузы на большом зеленом дворе, вырезанном из кукурузных полей за их домом. Но когда сад готов на год, Кристина сражается каждый раз, когда идет в супермаркет или продовольственный банк. В обоих местах здоровая пища почти недоступна. Когда приходят талоны на питание, она тратит свои ежемесячные запасы продуктов, в том числе пакет органического винограда и пакет яблок. «Они любят фрукты», — говорит она с явной гордостью.Но большая часть ее продовольственных долларов уходит на мясо, яйца и молоко, которые продовольственный банк не предоставляет; с лапшой и соусом из кладовой, ужин со спагетти обходится ей всего в 3,88 доллара, необходимых для покупки гамбургера с соусом.

Что у нее есть, говорит Кристина, так это кухня, где большую часть времени почти достаточно еды. Только те рискованные моменты, когда приходит новый счет или ей нужен бензин, чтобы отвезти детей в город, усложняют жизнь. «Мы здесь не голодаем», — говорит она однажды утром, смешивая сухое молоко для своей дочери.«Но иногда мы немного голодаем».

Поддержка налогоплательщиков сельскохозяйственных культур субсидиями

Федеральное субсидирование сельскохозяйственных культур началось в 1920-х годах, когда четверть населения США работала на фермах. Эти средства предназначались для компенсации убытков от колебаний урожая и стихийных бедствий. Сегодня большая часть субсидий направляется на несколько основных сельскохозяйственных культур, производимых в основном крупными сельскохозяйственными компаниями и кооперативами.

Как субсидируемые культуры влияют на питание

Субсидированная кукуруза используется для производства биотоплива, кукурузного сиропа и, в смеси с соевыми бобами, корма для кур.Субсидии снижают цены на урожай, но также поддерживают изобилие обработанных пищевых продуктов, которые более доступны по цене, но менее питательны. Во всех категориях доходов обработанные пищевые продукты составляют большую часть американского рациона.

Трейси Макмиллан — автор книги «Американский способ питания» и старший научный сотрудник Института журналистских расследований им. Шустера Университета Брандейса. Фотографы Китра Кахана, Стефани Синклер и Эми Тонсинг известны своими интимными и чувственными портретами людей.

Журнал благодарит Фонд Рокфеллера и членов Национального географического общества за щедрую поддержку этой серии статей.

Карты и графика Вирджинии В. Мейсон и Джейсона Трита, сотрудники NGM. Помощь голодающим, источники: USDA; Центр пищевых исследований и действий; Центр бюджетных и политических приоритетов. Застрял в продовольственной пустыне, источники: USDA; город Хьюстон; Бюро переписи населения США. Субсидии на урожай, исследование: Аманда Хоббс. Источники: Департамент социальных служб штата Миссисипи; Экологическая рабочая группа; Национальный институт рака.

Пищевые шорты
Что вы можете получить за десять долларов?

Если я не голоден, когда просыпаюсь утром, должен ли я все равно завтракать?

Милле Б.

Ты должен, в конце концов я меньше ем на ночь, что ты и так должен делать. Вы можете постепенно есть все меньше и меньше в ночное время. В конце концов, я вообще не ем ночью, если я действительно не голоден. Кроме того, в зависимости от того, во сколько вы проснулись, вы можете съесть как легкий завтрак, так и плотный бранч.Я просыпаюсь в 5 утра, поэтому мне нужно много завтракать. Если вы проснетесь позже, то можете начать с чего-нибудь легкого.

Дэрил Дж.

Да. Вам не нужно есть много. Просто кусочек, скажем, яблока или энергетического батончика гарантирует, что ваше тело получит сообщение о том, что вы кормите его в это время. Все упирается в регулярность.

Джесси Дж.

Да, нужно, только не делайте его слишком тяжелым. Легкий завтрак был бы лучшим завтраком для такого дня.

Виктория А.

Я бы посоветовал попробовать переупорядочить подпрограммы. Я тоже не голоден по утрам, но, может быть, если вы сначала выпьете воды и потренируетесь, у вас может появиться аппетит с помощью упражнений. В противном случае я бы сказал, что приготовьте завтрак в любом случае, а затем съешьте его, когда почувствуете голод. Рутинное построение здесь является ключевым, но также слушайте свое тело.

Тереза ​​О.

Очень важно завтракать. Просто выпейте что-нибудь и съешьте фрукт или тост с джемом, даже если вы не голодны.Вы едите слишком поздно ночью.

Клиффорд Ф.

Ешьте немного меньше за ужином или начните ужинать немного раньше, например, в 9 или 10 часов. Когда вы проснетесь на следующее утро, вы будете голодны….

Мэйбл А.

Небольшой завтрак предотвратит энергетический сбой, даже если человек не чувствует себя особенно голодным.

Дурвалино З.

Да. Завтрак удерживает меня от утреннего спада — спада, из-за которого я чувствую усталость и лень, потому что мне хочется вздремнуть. Это также держит меня в тонусе со здоровой едой Chou e на обед.

Ной З.

Я все равно должен позавтракать, чтобы ускорить обмен веществ и получить энергию, чтобы продержаться до утра.

Альма К.

Конечно! Просто выпейте коктейль или что-нибудь легкое и легкое. Он портативный и не давит на желудок.

Райнер Э.

Если вы не голодны, когда проснетесь, вы можете съесть что-нибудь простое, например, миндаль и орехи. Это то, что я лично делаю. Я ем немного миндаля после того, как выпью воды, а затем примерно через два часа плотно завтракаю.

Вы можете попробовать эту процедуру, если вам не хочется сразу же есть тяжелую пищу.

Привет!

Сиддхарт

Грег П.

В зависимости от того, когда вы последний раз ели. Аргументы в пользу прерывистого голодания весьма интересны. Выступая за период целых 16 часов, я говорю, если вы не голодны, стреляйте в 16

Л Рке Х.

Да, потому что даже если это немного, это помогает вашему телу начать нормально функционировать

Дэниел Ю.

По моему личному мнению, я бы сказал да, даже если это что-то легкое (хотя я рекомендую немного белка). Уровень кортизола повышается, когда вы голодаете, поэтому употребление чего-либо может помочь предотвратить это.

Кассандра П.

Нет. Вы можете съесть что-то маленькое, например, яблоко или что-то подобное, однако, когда вы начнете есть в течение дня, полностью зависит от вас. Только не ждите, пока вы проголодаетесь, потому что это приведет к перееданию и плохому выбору. В общем, если вы чувствуете себя более голодным в конце дня, просто ешьте больше в конце дня, без лишних калорий утром, которые вам не нравятся.

Билли Ю.

Возможно, вам следует подождать еще несколько часов. Я обычно завтракаю около 10 вечера, говорят начиная с этого времени наш организм начинает переваривать пищу

Элизабет З.

Да. Вам понадобится энергия, и я часто замечаю, что голод все равно скоро поразит меня.

Терезия Ю.

Попробуйте что-нибудь легкое, например, орехи или стакан молока и немного печенья. Голод устойчиво начнет проявляться утром

То же U.

Да, ты всегда должен завтракать. Если вы не чувствуете голода, попробуйте легкий завтрак, но не пропускайте его.

Элисандра С.

Да. Если нет, то какие варианты вы рассматриваете, когда ДЕЙСТВИТЕЛЬНО проголодаетесь? Закуски из автомата (виновен)? Даже небольшой, но очень полезный быстрый перекус поможет позже избавиться от отчаянного голода.

C Лио З.

Это может зависеть от вашей диеты и потребностей, я бы сказал. Обычно я не чувствую себя очень голодным, но прием пищи, даже небольшого количества белка, помогает мне взбодриться.

Бытие Q.

Да. Важно получить питательное начало дня и запустить обмен веществ.

Джулиан С.

Я знаю, что иногда это может быть тяжело, но да, всегда завтракай! Это дает энергию, которая вам нужна в течение дня. Даже небольшой протеиновый батончик из мюсли подойдет.Пока здоров.

Солен Э.

Поскольку вы меняете свои привычки и то, к чему привыкло ваше тело, может наступить период адаптации. Небольшой завтрак даст вашему телу и мозгу необходимую энергию для начала дня. Когда ваше тело привыкнет к новому распорядку, вы можете обнаружить, что утром голодны.

Ивонн З.

Как правило, я готов поесть через пару часов после пробуждения, и это нормально. Единственный раз, когда я не голоден, это если я переел.В этом случае я все равно стараюсь что-нибудь съесть или переедать в конце дня.

Изабелла Т.

Да, всегда есть хороший, здоровый завтрак. Без него вы начнете свой день по-настоящему лотаргическим.

Хайнц С.

Да, потому что у нас зажигаются огни, которые помогают телу и разуму в течение всего дня.

Жанетт О.

Его в любом случае полезно есть — это помогает предотвратить импульсивное поедание сладких или нездоровых закусок. Но если вам действительно неприятно есть слишком рано, найдите способ позавтракать позже.Я завтракаю на работе только во время кофе-брейка около 9 утра, через три-четыре часа после пробуждения.

Сандра Э.

Да! У меня была похожая проблема в старшей школе; Я обнаружил, что питьевой йогурт или жидкий смузи — отличный способ взбодриться в течение дня, даже если мне не хотелось есть.

Рафаэль Т.

Абсолютно! Думайте о мелочах, поскольку вы не чувствуете голода (полноценный завтрак с яйцом и беконом — это слишком много). Даже пара кусочков фруктов, йогурт или батончик мюсли лучше, чем ничего не есть.

Джошуа Э.

Да. Ваше тело нуждается в питательных веществах из-за состояния слез. Не считайте это завтраком. Съешьте что-нибудь легкое. Может быть, здоровый коктейль или банан.

Джимми Дж.

С моей точки зрения, я завтракаю, хотя я и не голоден, и выбираю лучшую еду, чтобы питаться весь день. Я считаю, что завтрак — мой лучший прием пищи, и я не должен его пропускать.

Флоренс Ю.

Возможно, вам стоит попробовать поесть пораньше вечером, чтобы утром чувствовать себя более голодным — это, безусловно, помогло мне, хотя и требует некоторого самоконтроля! Но я бы посоветовал все-таки съесть что-нибудь, даже если вы не голодны! ура 🙂 и удачи

Мисти Дж.

Да. Вам нужно съесть немного чего-нибудь. Вы «голодали» ночью. Это хорошо для вашего тела. Не ешь ничего похожего на пончик или печенье. Это только повысит уровень сахара в крови, и вы в конечном итоге проголодаетесь, когда уровень сахара в крови упадет. Употребление в пищу чего-то такого маленького, как яблоко или банан с порцией любого орехового масла, белка, запустит ваш метаболизм. Составьте план того, что вы могли бы съесть накануне вечером. Овсянка хороша в холодном виде. Исправьте это накануне вечером и поставьте в холодильник.Вам не нужно есть продукты для «завтрака». Съешьте тарелку супа, оставшегося со вчерашнего дня. Горсть домашней гранолы. Рецептов кружек очень много. Гуглите их.

Цирлей К.

Заставлять себя что-либо делать бесполезно. Я бы посоветовал вам подождать час, голод обязательно появится. Если вам нужно выйти из дома до этого часа, возьмите что-нибудь с собой.

Каспер Н.

Вы можете легко подождать некоторое время, а затем съесть что-нибудь крошечное, чтобы начать дозаправку вашего тела.Один-два кусочка яблока или банана. Небольшой смузи. Не пейте кофе или крепкий черный чай, пока внутри вас не появится что-то, что смягчит это. Вы можете обнаружить, что ваш аппетит возвращается, когда вы перекусываете!

Нина Ю.

Я думаю, важно получить хоть что-то в своей системе. Если вы не чувствуете себя голодным, попробуйте пожевать яблоко или перекусить йогуртом! Думайте об этом как о том, чтобы дать вашему телу необходимый заряд энергии, а не искать чувство сытости.

Мишель Т.

Нет. У людей разные потребности, и заставлять себя есть не продуктивно и не полезно. Как вы себя чувствуете после пробуждения? Лично я люблю завтракать примерно через час после пробуждения.

Джуселейн С.

Быстрый ответ: да. Но этот вопрос точно не ко мне. Я не ем, когда встаю. Я должен принимать лекарства натощак утром. Правильный ответ — максимально придерживаться расписания. Поэтому, если вы не голодны в запланированное время приема пищи, вам следует съесть что-нибудь питательное, но легкое в это время.Лучше всего следить за своим голодом и пищевыми привычками. Это одна из причин, по которой наличие регулярного шаблона — это хорошо. Вы помните, что вы ели и т. д.
Я не говорю, что я хорош в этом. Мне нужно бороться со своими случайными капризами с помощью этой и других привычек месяц за месяцем и т. д.
Ps это приложение помогает, спасибо, но я не могу позволить себе премиум 🙁

Хорст Дитер У.

Помогает даже небольшая порция еды. Я нахожу сэндвич с арахисовым маслом и бананом на цельнозерновом хлебе с супер начинкой. Хотя я не сразу.Я делаю все остальное, чтобы подготовиться, и заканчиваю свое утро завтраком, даже горсткой трейлового микса!

Эбигейл Ю.

Я не ем, если не голоден — вместо этого я выполняю оставшуюся часть утренней рутины, пока не почувствую голод, а затем завтракаю. Если утром у вас не так много времени, возможно, вы сможете собрать что-нибудь накануне вечером, что можно взять с собой на работу, если вы не проголодаетесь перед уходом.

Сара Дж.

Да. Да, я должен позавтракать, потому что это подпитывает меня, поэтому у меня не будет соблазна съесть первое, что попадется на глаза, во время обеда.

Ховард С.

Если вы действительно не голодны, не ешьте и наслаждайтесь преимуществами периодического голодания. В противном случае просто съешьте что-нибудь маленькое, например, горсть орехов. Даже если вы не голодны, я уверен, что вы можете съесть это, и это укрепит вашу привычку и потенциально даст вам больше энергии в течение дня.

Эдуардо З.

Да! Всего лишь кусочек фрукта и грецкого ореха или вареное яйцо станут топливом для организма и не заставят вас чувствовать себя переехавшим.

Филипп У.

У вас есть возможность изменить свой утренний ритуал в соответствии с вашими обстоятельствами.

Интересно, что говорят сотрудники Fabulous о привычке завтракать.

Оуэн У.

Вы должны попытаться поесть, потому что ваше тело отдыхало всю ночь и нуждается в еде. Слушайте свое тело. Даже съешьте небольшую горсть орехов.

Генри Дж.

Учитесь и познавайте свое тело.Я знаю людей, которых очень тошнит от слишком раннего завтрака, и некоторым просто нужно найти подходящую еду для них. Я предлагаю вставать примерно на час раньше, чем необходимо, сосредоточиться на другом занятии, будь то чтение, легкая йога, просмотр YouTube или все, что вам подходит. Затем посмотрите, не проголодались ли вы больше, чем раньше. Съешьте что-нибудь маленькое, например, батончик мюсли, чтобы проверить воду. Удачи!

Тиммоти З.

Да. Однако вам не обязательно есть полный английский.Энергетический батончик, протеиновый кекс, орехи… Даже небольшой, но хороший перекус на завтрак лучше, чем ничего.

Ной Ф.

Да, потому что твоему телу скоро понадобится энергия, чтобы пережить день.

Мэри Дж.

Да! Вам не нужно есть много, но вам нужна энергия, чтобы начать день. Если вы едите до того, как почувствуете голод, у вас больше шансов сделать более здоровый выбор.

Логан Э.

Я ем овсянку почти каждое утро на завтрак. Какие еще есть идеи для завтрака, на приготовление которых не потребуется много времени?

Бертрам А.

Да. В конце концов, вы проголодаетесь, и позже у вас может быть меньше возможностей поесть. Чем дольше вы ждете, тем больше вероятность, что вы разоритесь или перекусите за обедом.

Лэндон П.

Лучший ответ: Пережевывание пищи — это то, что запускает ваш метаболизм утром. Вам не обязательно есть большой завтрак первым делом с утра. Зерновой батончик, кусочек фрукта или небольшая горсть орехов — отличные варианты для хорошего начала дня.Часто предлагают йогурт или смузи, но они дают калории, не запуская ваш метаболизм. Не стесняйтесь перекусить позже утром или сытно пообедать, если у вас мало энергии или вам нужны калории.

Адамастор В.

Обязательно!! Завтрак — самый важный прием пищи, он заряжает организм на первую половину дня. Если вы совсем не привыкли есть по утрам, начните с чего-нибудь небольшого: домашнего батончика из злаков, баночки греческого йогурта, яблока.Вскоре вы почувствуете изменения.

Марин С З.

Если вы не голодны с утра, то не ешьте. Просто выпейте немного воды, чтобы насытиться водой, и подождите 10 минут. Если после этого вы все еще не голодны, это означает, что ваш организм не проснулся или еще не нуждается в питательных веществах. Возьмите перекус, если вам нужно выйти на улицу, тогда вы сможете съесть его, когда проголодаетесь позже утром. Сначала прислушайтесь к своему телу, научитесь быть терпеливым и хорошо относиться к своему желудку. Вы добьетесь успеха!

Лизетт Дж.

Откусить что-нибудь лучше, чем ничего. Постарайтесь выработать привычку завтракать, чтобы каждое утро давать организму необходимую фору. Со временем ваше тело адаптируется, и вы почувствуете голод к этому завтраку. Также будет легче просыпаться.

Джейкоб Х.

Привет! У вас должно быть хотя бы что-то вроде фруктов, например. Не пропускайте завтрак!

Миккель У.

У меня такая же проблема. Я знаю, что мне нужна энергия, поэтому я выбираю что-нибудь маленькое, легкое, но здоровое, и у меня есть только немного этого, например, горсть орехов или небольшую баночку йогурта и кофе.

Эльмано З.

Мое мнение: если я не голоден, я вообще не буду есть, а если голоден, то буду есть. Но обычно это происходит, потому что я должен есть пищу с витаминами, поэтому, если я этого не сделаю, я упаду на

Винсент Ф.

Нет, сначала попробуйте выпить полный стакан воды.

Эмиль З.

Я думаю, что можно не есть сразу после пробуждения, но есть нужно в течение часа после пробуждения. Я встаю, готовлюсь и завтракаю, когда приезжаю в город, затем еду на автобусе, чтобы делать курсовую работу (я занимаюсь онлайн-обучением).У меня проблемы с желудком, поэтому, если я не могу есть в течение первого часа, я стараюсь жевать овсянку и пить воду, потому что для работы нужно топливо!
Делай все возможное! Я знаю, как это может быть тяжело, но лучше съесть что-то маленькое, чем вообще ничего не есть. Однако не доводите себя до болезни. Это хуже, чем не есть. Для меня это тонкая грань между едой и тошнотой или отказом от еды и тошнотой! Я обнаружил, что овсянку, рогалики, тосты мне легче положить в желудок в первую очередь.Вы должны узнать, что лучше для вас, и только вы знаете это. Я не люблю ультиматумы и правила, так как склонен быть исключением из-за проблем со здоровьем. Я всегда стараюсь адаптировать все под себя и свой образ жизни, и я думаю, что все должны делать то же самое. Завтрак важен, так как нам нужно топливо, но не за счет вашего желудка!

Лилли К.

Да! Я такой же и не люблю завтракать, но каждое утро я ем хотя бы несколько тостов и салями с яблоком, и это помогает мне так безупречно справляться со своими задачами в течение дня!

Рафа Л Н.

Что-то маленькое, но полезное — хорошая идея, это может уберечь вас от приступов голода во второй половине дня, которые могут привести к перееданию и употреблению нездоровой пищи.

Люси П.

Да. Помните, мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть. Подумайте о том, чтобы есть так же, как принимать лекарства. Дело не в том, хочешь ты брать или нет, а в том, нужно ли тебе.

Джеппе В.

Вы будете копить топливо на потом, когда у вас не будет времени. Голодание — это когда ваше тело начинает хвататься за пищу.Если вы можете взять завтрак в дорогу, это будет второй лучший вариант.

Хьюго К.

Да. Ваше тело нуждается в топливе после ночного голодания и нуждается в пище, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови и запустить метаболизм. Без здорового завтрака вы настраиваете себя на энергетический спад позже, а также увеличиваете вероятность того, что вы перекусите нездоровой пищей.

Келли О.

Да, это поможет вам начать день. Даже если это небольшой завтрак, он поможет зарядиться энергией в начале дня.

Трейси С.

Я бы не стал. Есть много гуру фитнеса и питания (например, Стив Камб из Nerd Fitness), которые выступают за отказ от завтрака. Это может быть отличным способом снизить общее потребление калорий для снижения веса, если это ваша цель. Просто убедитесь, что это то, что действительно нужно вашему телу. Если вы чувствуете усталость перед обедом, возможно, вам следует позавтракать.

Марина З.

Я думаю, да, потому что быстрый завтрак является самым важным и делает нас более активными в течение всего дня, если он был здоровым и сказочным

Эллен Дж.

Чтобы подзарядить организм на день, имеет смысл хоть немного поесть, т.е. ночная овсянка. За исключением голодания или диеты. Потребление белка также устанавливает биологические часы.

Клара З.

Я должен позавтракать, потому что это самый важный прием пищи в день, и ты не можешь его пропустить, неважно, голоден ты или нет, но ты должен есть этот прием пищи, и со временем ты привыкнешь к завтракаю🍳☕.

Ксиомара Б.

Да, но не обязательно делать это сразу или заставлять себя.Просто отложите завтрак на некоторое время и съешьте что-нибудь маленькое что-нибудь лучше, чем ничего, кусочек фрукта или сваренное вкрутую яйцо

Сина В.

Как положено — по Fabulous: да, хотя бы легкий завтрак, вроде горсти орехов. Мой личный совет: сначала сделайте что-нибудь другое, если слишком ранний прием пищи вызывает у вас тошноту (как в случае со мной и моим братом), но не ждите слишком долго, иначе у вас может возникнуть соблазн съесть нездоровую пищу.

Лорен П.

Думаю, да, завтрак очень важен, но со мной такое часто случается.Я не знаю, должен ли я все еще есть, проснувшись не голодным

Вера Ю.

Да. Я приступаю к работе в течение часа после пробуждения и не получаю свободного времени или освобождаюсь очень редко до обеда. Таким образом, даже если я не голоден (редкость), я все равно буду есть, иначе я буду неэффективным и, вероятно, к полудню у меня разовьется мигрень. Это помогает мне оставаться сосредоточенным и энергичным, по крайней мере, до полудня.

Лоуна Э.

Да, потому что хороший завтрак запускает обмен веществ, дает ощущение питательности и настраивает на весь день.

Амалия У.

Да, должен. Завтрак — важная рутина, так как вам необходимо восстановить силы после сна, сколько бы вы ни спали, независимо от того, была ли ваша ночь хорошей или плохой. На самом деле, если у вас была плохая ночь, это, вероятно, даже важнее. Низкий уровень сахара в крови может негативно повлиять на ваше настроение и способность мыслить рационально. Если вы вообще подвержены негативным мыслям, стрессу, депрессии или беспокойству, очень важно позавтракать, так как низкий уровень сахара в крови и недостаток энергии заставят вас чувствовать себя подавленным и более вялым.Такие продукты, как овсянка и банан, дают хорошую энергию, их легко приготовить и переварить. Разделите овсяные хлопья на порции, положите мюсли, измельченную пшеницу или Weetabix в миску или коробку для еды перед сном, а утром просто добавьте молоко. Или оставьте овес замачиваться в молоке или йогурте на ночь в холодильнике. Выбирайте простой натуральный йогурт или йогурт в греческом стиле, так как в них меньше сахара и больше белка, чем в ароматизированных версиях. Курага (темно-коричневые), чернослив, изюм, клюква являются хорошим дополнением и придают некоторую сладость.Миндальные хлопья содержат дополнительный белок и минералы. В качестве перекуса, если вы можете испечь кексы или оладьи, попробуйте приготовить мюсли с низким содержанием сахара или вообще без него — замените тростниковый сахар пюре из банана или яблочного пюре. Маффины будут не такими сладкими и упругими, как купленные в магазине, но они будут более сытными. Арахисовое масло содержит большое количество жира, но немного помогает. Арахисовое масло и банан очень вкусные! Пикантные овсяные лепешки легко есть и они сытные. Также легко поместится в сумке, если вам нужно что-то быстро взять перед выходом из дома.Во время завтрака избегайте печенья, пирожных или шоколада, какими бы заманчивыми они ни были. Это вызовет у вас быстрый подъем сахара, но не поддержит вас, и вы будете искать более быстрые сладкие закуски до конца утра. Продукты с низким содержанием жира или продукты, предназначенные для диеты, как правило, не содержат достаточного количества питательных веществ и не помогут вам продержаться долго. И, конечно же, несмотря на то, что нам говорят «проснуться и понюхать кофе», действие кофеина пройдет и оставит вас еще более уставшим и обеспокоенным. Чашка теплой воды поможет вам проснуться, а затем можно выпить чашку чая, чтобы получить более мягкую дозу кофеина.Травяные чаи, такие как ройбуш, мята перечная, мята колосистая и ромашковый, не содержат кофеина, приятны для желудка и приятны на вкус.

Ана Лле Ю.

Возможно, если вы заметили, что не голодны или чувствуете тошноту при мысли о еде по утрам, вам следует начать с чего-нибудь легкого. Печенье или батончики на завтрак, как правило, являются беспроигрышным вариантом, а также фрукты или горсть орехов. Лучше всего начинать позже утром и работать в обратном направлении, питаясь на 30 минут раньше каждое утро в течение примерно недели.Продолжайте придерживаться своего целевого времени завтрака еще 2 недели, и оно должно начать приходить к вам естественным образом. Все дело в тренировке тела. Если вы все еще чувствуете, что не можете переваривать твердую пищу, почему бы не попробовать полезный фруктовый коктейль или зеленый сок? Они сытные и чрезвычайно питательные. Чтобы бороться с источником проблемы, я рекомендую вам не есть после 9 вечера или, по крайней мере, за 1 час до сна. Если вы едите слишком рано перед сном, ваше тело все еще переваривает эту пищу к тому времени, когда вы просыпаетесь.
Надеюсь, это помогло вам и удачи в ваших приключениях за завтраком!

Фредерик Н.

Я все равно должен позавтракать, чтобы мои рутины вошли в норму. Если я не буду делать легкие вещи, например завтракать, когда мне не хочется, откуда у меня будет сила воли, чтобы делать сложные вещи, например, заниматься спортом? или учиться, когда мне не хочется?

Рамон Ф.

Да! Ваше тело нуждается в топливе, даже если изначально вы не чувствуете голода. Кроме того, если вы не чувствуете голода первым делом, это не значит, что вы не будете голодны или утомлены к середине утра.Тогда у вас будет больше соблазна перекусить нездоровой пищей.

Грейс У.

Утром ем небольшими порциями: сваренное вкрутую яйцо, кусочек сырого фрукта, например, банана или любимого яблока. Обязательно держите под рукой перекус. Съешьте все или просто откусите несколько кусочков регулярно, чтобы зарядиться энергией и не переедать до следующего приема пищи.

Хана Э.

Я обычно не чувствую голода, когда просыпаюсь, поэтому я съедаю что-нибудь маленькое, чтобы подкрепить свое тело.Если вы начнете с малого, съев, например, половину банана с миндальным маслом, это поможет увеличить ваш утренний аппетит.

Соня С.

Оглядываясь назад, я понимаю, почему я не был голоден.Прежде всего, несмотря на то, что я делал одно и то же каждый день, это были не что иное, как стрессовые привычки. Создание привычки с Fabulous сделало меня более организованным. Я начинаю день со своей воды, затем дышу и готовлю завтрак.

Итак, чтобы ответить на вопрос. Да, ты должен. Это дает вам энергию, хорошую привычку и отличное начало для структурирования вашего дня.

Тед Н.

Не уверен. Я сама выпиваю сначала только стакан воды (с витаминами), потом фрукты, а потом кофе.Иногда я ем вскоре после этого, но чаще всего я этого не делаю. Не уверен, помогло ли это, но я также ел один раз в день в течение многих лет (кто будет возиться с едой, когда есть так много других интересных вещей? 😅), и я недавно прочитал, что якобы все больше и больше исследований подтверждают это как более здоровый (если вы стремитесь к долголетию) способ питания (кстати, когда я начал есть три раза в день — в свои 28 лет — я располнел!). Возьми это, мать! 😅

Бартоломеу Н.

Абсолютно! Обычно я не так голоден по утрам, но я стараюсь, по крайней мере, получить немного белка.Мне нравится держать под рукой расфасованный йогурт. В наши дни это приходит самыми разными способами. Это быстро и удобно. Я также обнаружил, что если я выпью воду первым делом с утра и немного потренируюсь, я готов к еде, какой бы маленькой она ни была. Он действительно фокусируется на мелочах. Все они работают вместе и со временем накапливаются, и мы начинаем ощущать преимущества.

Лаура К.

Да. Я обнаружил, что если я не завтракаю, даже когда не голоден, к 10:00 я буду значительно менее продуктивным и буду искать закуски.Когда я не голоден, я стараюсь съесть немного греческого йогурта с небольшим количеством мюсли и меда, а не яйца в обычный день.

Терри Э.

На самом деле, иногда я голоден, иногда нет. Я думаю, что мы должны сначала позавтракать, чтобы наш организм вырабатывал новые энергии. И чтобы мы стали более энергичными

Натан Н.

Даже если я не голоден, мне нужно немного белковой диеты, чтобы оставаться сытым

Наоми З.

№Но если вы не едите, будьте целенаправленны с этим. Иногда я не ем утром, затем иду в спортзал на тренировку, а затем ем в течение часа после тренировки. Сотрудники Lifetime Fitness рекомендуют это. Или я решу просто выпить 32-40 унций воды в течение 2-3 часов, чтобы промыть свою систему.

Аманда П.

Здоровый завтрак действительно дает мне энергию для того, чтобы начать работу по утрам.
Мои напоминания срабатывают в 5:30 утра, но мне нужно немного подождать, прежде чем я смогу поесть.Может быть, попробуйте немного потренироваться перед завтраком, и тогда вашему телу понадобится эта еда для восстановления.

Эрика У.

Да, съешьте легкий завтрак, если вы не голодны. Вашему телу нужны правильные продукты в нужное время.

Алисса Т.

Вам следует съесть что-нибудь легкое (например, банан или что-нибудь питательное, но легкое), затем вы сделаете несколько упражнений, а после этого вам придется есть больше.

Алоис Г.

Да точно, хоть что-то маленькое.Это первым делом запускает ваш метаболизм, и вы знаете, что начали свой день с чего-то здорового. Особенно, если ты бегаешь в этот день. Если вы сыты, у вас меньше шансов пройти через Макдональдс.

Саша В.

Да. Вам нужно быстро сломаться и дать знать своему метаболизму, чтобы он запустился, и что пища и энергия доступны. Я потерял более 120 пс и говорю по своему опыту.

Фелесия Дж.

Да. По-моему, пропускать завтрак не вариант.Съешьте один хлеб с маслом, может быть, но съешьте. Пейте воду, когда просыпаетесь, а затем ешьте.

Рикардо О.

Да, надо: утром можно чувствовать себя отдохнувшим, но не бодрым! Энергия понадобится позже в течение дня, а ее уже нет, так как вы не позавтракали!

Ева Ф.

Нет, не ешьте сразу после пробуждения, если вы не голодны. Но пить воду и есть что-то легкое через некоторое время.

Александр Ю.

Может не быть голодным, потому что ваше тело еще не полностью проснулось, чтобы вызвать чувство голода.Ешьте в любом случае, чтобы питать свой ум и поддерживать свою энергию

Густав К.

Здоровый человек всегда естественно чувствует себя голодным по утрам, конечно, после ответа на зов природы. Если вы не чувствуете голода по утрам, вам нужно все исправить, прежде чем это перерастет в проблему, которая может повлиять на ваше здоровье.
Чтобы все исправить, было бы неплохо выпить зеленый чай или простую воду с лаймом или даже полный стакан воды сразу после пробуждения утром и гигиены полости рта и перед дефекацией.
Занимайтесь спортом или йогой в течение 10 минут после указанной выше последовательности действий. Подождите еще 10-15 минут, вы почувствуете разницу. Появится желание съесть много еды.
Помните, что вы можете позволить себе пропустить ужин, но вы не можете позволить себе пропустить завтрак, если хотите быть здоровыми и продолжать вести здоровый образ жизни.

Сэм У.

Думаю, так и должно быть. Даже если это что-то маленькое, и даже если это чуть позже. Ждать до обеда всегда не так предпочтительно.

Себастьян У.

Да. Обязательно съешьте что-нибудь, даже если это просто фрукт, или приготовьте простой коктейль, чтобы взбодриться 🙂

Дэйв Э.

Да. Если вы совершенно не можете есть, попробуйте совершить короткую прогулку, а затем вернуться к завтраку.

Себастьян В.

Это зависит. Если вы проголодались к обеду и в результате склонны к очень большому обеду или едите любую пищу, до которой можете дотянуться, тогда да, я бы сказал, что вам следует попробовать позавтракать.Точно так же, если вы склонны к сонливости и непродуктивности перед обедом, завтрак, вероятно, поможет. Он не обязательно должен быть большим, например, это могут быть орехи или сыр. Но если вы чувствуете себя хорошо без завтрака, бодрствуете, продуктивны и способны принимать рациональные решения о типах и количествах еды, которые вы хотите на обед, я бы посоветовал не корить себя за пропуск завтрака. Вы можете удалять задачи из своих рутин в Fabulous, поэтому вы можете удалить задачу «Позавтракать», если хотите.

Сайлас В.

Да, ты все равно должен позавтракать. Даже если вы, возможно, не чувствуете физических ощущений голода после пробуждения, ваше тело только что пережило период голодания, пока вы спали, и нуждается в дозаправке.

Мейрес Э.

Вы должны позавтракать, потому что, возможно, из-за непроходимости кишечника вы не чувствуете голода или ваше тело еще не отреагировало на ночную паузу, рано или поздно вы почувствуете голод, и наша общая тенденция — есть все, что мы перед собой, но это в основном джонки.Так что выпейте несколько глотков воды, немного потянитесь и позавтракайте, если вы не чувствуете себя тяжело, отправляйтесь на хороший легкий завтрак!

Элиза З.

Нет, ждать, пока вы проголодаетесь, полезно для вашего тела, так как вы сожжете больше вчерашней энергии, а меньше энергии превратится в жир. Бывают случаи, когда неуместно пропускать завтрак, например, если у вас запланирована утренняя тренировка. Что определяет завтрак? Я считаю, что первый прием пищи — это завтрак, даже если это в 13 часов.00

Мэтти К.

Да. Не завтракайте, а выпейте один простой стакан воды и местный фрукт (у меня в основном банан) или замоченный изюм или миндаль.
Я научился этой привычке у Руджуты Дивекар, отличного диетолога, который верит в очень простые мантры.
Съешьте это в течение 20 минут после пробуждения.
Ты можешь потренироваться, а потом позавтракать через час.

Милеу В.

Важно есть, когда не хочется, особенно утром! Когда вы спите всю ночь, ваш желудок будет совершенно пуст… Правильное питание в течение дня значительно улучшит концентрацию и даст вам энергию, необходимую для решения каких-то важных дел.БЕРЕЧЬ СЕБЯ !!!

Джули Т.

Я обычно такой же. Но я обнаруживаю, что через час или два я чувствую голод и сожалею, что ничего не съел. Я рекомендую брать с собой что-то вроде банана или небольшого бара для завтрака по утрам и есть его всякий раз, когда вы чувствуете голод. Несколько упаковок чего-либо в вашей сумке могут быть хорошей идеей, так как вам не нужно будет каждый день упаковывать что-то в свою сумку.

Кристин З.

Да, потому что важно давать телу энергию и питательные вещества для работы мозга

Донна О.

Нет, слушай свое тело и ешь только тогда, когда проголодался. Тем не менее, если вы не едите во время обеда, скорее всего, вы проголодаетесь через час или два, поэтому вам нужно убедиться, что в этот момент у вас есть продукты, которые полезны для вас, например, яблоко, чтобы вы не ели. Нельзя попасть в ловушку пропуска завтрака только для того, чтобы перекусить нездоровой пищей в середине утра.

Мара У.

Да, это часть выработки привычки, и вы будете подвержены чрезмерному голоду, когда будете есть в конце дня.Кроме того, ваше тело нуждается в энергии, даже если вы не чувствуете голода. После нескольких недель завтрака вы начнете проголодаться по утрам. Это топливо, которое вам нужно, чтобы принимать здоровые решения до конца дня!

Бет Х.

Да, действительно, иначе я буду голоден к 10 утра. Если я хорошо позавтракаю, я смогу сосредоточиться на своем дне. Нет голода до 1 пенса

Джозилайн В.

Как и в случае с любой привычкой, начните с малого. Если вы не голодны, съешьте банан или даже половинку.Если возможно, ешьте в одно и то же время, тогда тело будет просить пищу именно в это время, и в это время вы почувствуете голод. В этот момент или до этого момента увеличьте размер завтрака. Вскоре вы настолько привыкнете к завтраку, что не сможете без него начать день.

Джина Т.

Да! Даже если вы не можете заставить себя съесть полноценный обед, вашему телу будет полезно получить немного энергии. Просто есть фрукты или орехи! 🙂

Ники З.

Я думаю, что наше тело знает, что ему нужно, и мы должны научиться прислушиваться к нему. Высокий стакан воды может активировать вашу систему и вызвать чувство голода. Я становлюсь голоднее каждый раз, когда ем яблоко! 😉

Мир Иа Кв.

Обычно я просыпаюсь в 6:30 и завтракаю с 7:00 до 7:30. Если я не голоден утром, я завтракаю в 10:00

Николин Н.

Я бы сказал да. Речь идет о правильном начале дня и своевременном завтраке каждый день, который является неотъемлемой частью этой рутины.Я чувствую, что поздний завтрак или пропуск его сильно нарушает баланс.

Ники Э.

Я заметил, что чувствую себя лучше после того, как поел, даже если не голоден. Обычно я выбираю что-то маленькое, например, горсть орехов или крошечную порцию мюсли.

Ноэми К.

Да, потому что, когда мы спим, питание не поступает.

Лоуна Т.

Не торопитесь приспосабливаться. Слушайте свое тело и не ешьте, если вы чувствуете себя сытым, но поймите преимущества полноценного завтрака и то, как он может вам помочь.Попробуйте съесть горсть чего-нибудь маленького и постепенно увеличивайте дозу. И помните, завтрак называется завтраком, потому что вы «нарушаете пост», который вы соблюдали после обеда и пока спали. Возможно, вы не голодны, потому что едите слишком поздно ночью.

Закари Э.

Стоит ли задуматься, почему вы не голодны? Что ты чувствуешь вместо этого? Дискомфорт, усталость, боли… или вы чувствуете себя прекрасно? Нет веской причины заставлять себя завтракать ради него.Если мы питаемся в течение дня и уравновешиваем поступление и расход энергии, то время приема пищи не так важно. При этом, вот мои любимые причины разговляться в начале дня. 1) Продукты для завтрака вкусные и разнообразные, и они с самого начала приносят радость в мой день. 2) Мой процесс принятия решений еще не утомлен пассажирами или коллегами, поэтому я с большей вероятностью выберу еду, которая поддерживает и укрепляет меня до обеда. 3) Не будучи жадным до 12:55 гонщиком за углеводами, я также могу лучше выбирать время обеда.4) К настоящему времени я чувствую себя Императором Ограничения и Контроля, поэтому, когда Шэрон из аккаунтов приносит домашнее печенье в 4 часа дня, что бы я ни решил сделать в этот момент, я выигрываю. Я достаточно хорошо поел, так что одно печенье не причинит большого вреда. Я отказываюсь и продолжаю цепную реакцию даже позже в тот же день. Однако, если вы просыпаетесь не в таком хорошем настроении, а большой стакан воды не приносит улучшения, подумайте, что может повысить уровень сахара в крови. Кордиал, несколько виноградин, круассан, скумбрия, немного вчерашнего китайского.Вот где разнообразие блюд на завтрак — ваш друг. Экспериментируйте и получайте удовольствие от этого. Или познай себя, пропусти завтрак и вместо этого сытно пообедай!

Гэри Ф.

Вы всегда должны есть утром, это лучший способ начать свой день полным энергии. Ешьте поменьше, что-нибудь легкое.

Матиас К.

Да! Я всегда завтракаю в одно и то же время каждый день. Это прерывает мой пост и снижает мой голод до конца дня. Я занимаюсь этим 13 месяцев или дольше

Пенни Ю.

Утром вам нужно что-нибудь съесть, вашему телу нужна энергия, а завтрак — один из самых важных приемов пищи… без него у вас будет слабый день!

Филиппа К.

Делайте это в течение нескольких дней, и вы начнете проголодаться, когда проснетесь утром

Кент А.

Да. Завтрак — самый важный прием пищи, потому что это первое топливо, которое вы получаете, чтобы начать свой день с энергией. Вы, скорее всего, быстро устанете без завтрака, даже если пьете кофе.Кофе богат кофеином, который дает вам кайф, который исчезает быстрее, чем реальная энергия.

Бренди Ф.

Да, я думаю, важно все же позавтракать, даже если это будет что-то легкое.

Аксель Ю.

Да. Вы всегда должны завтракать, если вы не поститесь.

Фрэнсис Ф.

Да. Завтрак — это ключ к зарядке вашего тела на весь день.

Кэти З.

Да. Он не должен быть большим. Но это даст вам энергию и подстегнет ваш метаболизм.Люди теряют больше веса, когда едят вскоре после пробуждения.

Кристиан Б.

Хорошо иметь что-то в желудке, даже самое маленькое, чтобы помочь желудку приспособиться к распорядку дня.

Геркулана Э.

Да, это лучшее время для завтрака, когда вы просыпаетесь, в течение часа вы должны позавтракать. Каждый раз, когда наше тело нуждается в энергии, даже если мы не чувствуем себя голодными.

Эрл Н.

Да! Хороший завтрак направит вас на правильный путь до конца дня.

Эрнст Дитер Q.

На самом деле есть отличный компромисс! Вам обязательно нужно что-нибудь съесть, но что я делаю, когда мне не хочется садиться за полноценную еду, так это ем банан и горсть смешанных орехов, и все! Я взяла банку смеси орехов и добавила туда миндаль, клюкву и изюм. Они идеально подходят для устойчивой энергии, которая не дает сбоев, и вам не нужно наполнять свой и без того довольный животик! Наслаждаться!

Гертрауд С.

Даже если что-то маленькое, ваше тело скажет вам спасибо во второй половине дня.

Элиза У.

Да! Завтрак — это всегда лучший способ начать свой день. Это дает вам энергию, необходимую для начала дня. Никогда не стоит пропускать завтрак, даже если вы не голодны. Может быть, если вы не голодны, вы могли бы попробовать съесть более легкий завтрак вместо того, чтобы пропускать его все вместе.

Алиссия Ю.

Да. Ежедневный завтрак помогает установить ритм нашего тела на весь день. Со временем мы приучаем свой организм голодать на завтрак.Кроме того, это помогает нам соблюдать регулярный график приема пищи и избегать перерывов в работе из-за голода, которые ограничивают нашу продуктивность.

Рэй П.

Да, я думаю, завтрак заряжает энергией на весь день. Жизненно важно, чтобы все работало — ваш мозг начал функционировать, чтобы обеспечить топливо для вашего тела.

Т О Т.

Я так думаю, потому что твоему телу нужно топливо, чтобы функционировать. Вы можете не чувствовать голода именно в этот момент, но вы не знаете, когда почувствуете слабость. Если вы похожи на меня, это произойдет, когда вы не сможете есть; когда вы заняты работой или другой деятельностью и пожалеете, что не поели раньше.

Карл Х.

Я должен, потому что это укрепит привычку даже больше, чем просто делать это, потому что я все равно уже голоден. Подсказка исходит от ума, а не от желудка.

Эд Э.

Абсолютно! Просто начните с небольшого перекуса, например, орехов или сыра, если вы не очень голодны. Топливо поможет вам оставаться энергичным и сосредоточенным без сбоев, если вы едите продукты с высоким содержанием белка и сводите к минимуму потребление сахара по утрам.

Ханне Лоре У.

Я думаю, что да, вы могли бы съесть немного, чтобы ускорить метаболизм. Я всегда говорю моему брату (который никогда не бывает голодным по утрам), чтобы он сделал несколько упражнений на растяжку, выпил чай и съел хотя бы банан, яблоко или батончик мюсли хорошего качества перед тем, как пойти в школу. Это придаст тебе немного энергии.