Пластиковая посуда многоразовая: Пластиковая посуда многоразовая для пикников купить в интернет магазине 👍

Пластиковая посуда: состав, правила использования

Сегодня все знают о том, что пластиковая посуда является дешевой и удобной в использовании, в особенности, одноразовая тара. Но при этом исследователи постоянно предупреждают пользователей о том, что есть с такой посуды опасно для здоровья. Несмотря на такие суждения, пластмассовая посуда по-прежнему производится, и на нее есть спрос среди покупателей. В этой публикации мы постараемся разобраться в том, как использовать такую посуду, чтобы не навредить своему и здоровью близких.

Из чего изготавливают пластиковую посуду?

Данный вид посуды изготавливается из нескольких видов синтетических материалов – полимеров. Если рассматривать эти вещества как чистые, то они не являются токсичными. Однако при изготовлении посуды к ним примешиваются вредные материалы, которые негативно влияют на человеческий организм. Если пластиковую тару нагреть или долго хранить — то из нее, скорее всего, выделятся токсичные продукты, которые вредят здоровью.

У каждого типа полимера есть собственные ограничивающие факторы, влияющие на способ применения. Узнать о таких ограничениях можно, как правило, с помощью маркировки.

Как выглядит и что означает маркировка на посуде из пластика?

У каждого типа посуды, в частности, изготовленной из пластика, имеется маркировка.

Знак, изображающий вилку с бокалом, указывает на то, что вы можете использовать посуду для пищевых целей. В том случае, когда значок перечеркнут, то в такой посуде нельзя хранить пищу.

Кроме того, вы должны смотреть на наличие международной маркировки пластиковой посуды. Эти значки обычно можно найти на дне предмета.  Выполнены они в виде стрелочек, которые образуют треугольник. Под треугольниками должна быть указана маркировка из букв.

  • HDPE (ПНД) – означает, что посуда изготовлена из полиэтилена, имеющего высокую плотность. Из такого материала выпускают упаковку для минералки и молочной продукции, а также для средств гигиены.
  • PET (ПЭТ) – указывает на производство изделий из полиэтилентерефталата. Это, как правило, одноразовая посуда или тара, которая используется для упаковки разного рода напитков и пищевой продукции. Будьте внимательны! Данный материал не подходит для разогрева в микроволновой печи. Не храните изделия из этого сырья больше года, иначе оно начнет выпускать токсичные продукты. Такая посуда может использоваться только раз.
  • LDPE (ПВД) – это изделия, которые производятся из полиэтилена, имеющего низкую плотность. Этот материал подходит для изготовления различных пленок, пакетов, упаковок для пищевой и фармацевтической продукции. Он является безвредным, если используется для пищевых упаковок (на которых есть соответствующий значок вилки со стаканом). Однако не следует нагревать или замораживать пищу в пленках из данного материала, так как в таком случае существует риск выделениях токсичных веществ.

  • PVC (ПВХ) – это посуда из поливинилхлорида.
    Такой материал принято считать наиболее опасным. Из поливинилхлорида изготавливают разного рода строительные и отделочные материалы, тару и посуду для одноразового использования. Этот материал имеет низкую цену, однако он выделяет канцерогены (в особенности, в случае нагревания или попросту нахождения на солнце). Чтобы понять, что изделие изготовлено из ПВХ, нажмите ногтем или согните упаковку – на месте, которое вы согнули, возникнет полоска белого цвета. Посуду для одноразового использования из данного материала можно применять только редко и лишь для упаковки воды.
  • PS (ПС) – изделия из полистирола. Данный материал применяется для производства лоточков, в которые упаковывают мясные и рыбные продукты. Ни в коем случае не нагревайте такую тару, так как она потеряет форму и будет выделять вредные вещества. Не стоит также подавать в ней алкоголь или жирную еду.
  • PP (ПП) – этот значок указывает на то, что посуду производят из пролипропилена. Это вещество принято считать безвредным для применения в пищевых целях. Из пропилена изготавливают разного рода тару, посуду, пленки и емкости, сосуды, предназначенные для того, чтобы кормить младенцев. Эта посуда является термоустойчивой, а также устойчивой к кипячению (причем свойства материала не меняются). Максимально возможной температурой, которую выдержит полипропилен, считают примерно 130 градусов. В таких изделиях вы можете нагреть еду в микроволновой печи или выпить из них горячий напиток. Но если они будут контактировать с жирной пищей или алкогольными напитками, вещество разрушится и начнет выделять опасные формальдегиды, вызывающие множество болезней и недугов.
  • Other (Другие). Данная категория включает такие полимерные вещества, которые не указаны в перечне, приведенном выше. Если нагреть посуду, изготовленную из таких полимеров, она начнет выделять токсичные элементы, вызывающие нарушение гормонального фона, заболевания мочеполовой системы и даже такие болезни, как диабет. Однако данные изделия из-за своей прочности чаще всего используют для разогрева в микроволновках и замораживания продуктов, а также в местах общественного питания.
    Окружающему миру они вреда не несут.

  • Существует также посуда, которую производят из такого вещества, как меламин. К сожалению, у нее нет маркировки, однако именно это вещество получают с помощью различных канцерогенов и ядов (мутагенных, в том числе). Если вы будете использовать такого рода изделия для пищевых целей, то вы рискуете спровоцировать аллергическую реакцию, болезни пищеварительной системы и заболевания кожи, а также потерю зрения. В случае нагревания канцерогены выделяются еще в большем количестве.

Пластиковые изделия для многоразового использования

Многоразовая пластиковая посуда присутствует практически на каждой кухне. К примеру, в виде лотков, которые многие берут с собой на работу или учебу, так как они подходят для удобного хранения пищи, а также достаточно мобильны. Кроме того, многоразовыми могут быть различные бутылки и др. тара.

При использовании многоразовых изделий нужно помнить о правилах хранения в них пищи. Например, не все материалы, как уже было сказано выше, подойдут для того, чтобы замораживать продукты в изделиях из них. Однако данный вопрос можно уточнить, обратив внимание на упаковку посуды, так как чаще всего производитель указывает при помощи специальной маркировки (Thermo/Duroplast), что в лотке можно хранить продукты в морозильной камере.

Важно! Ни в коем случае нельзя хранить в многоразовых лотках кислую пищу, к примеру, квашеную капусту.

Правила использования пластмассовой посуды

В заключение приведем основные правила использования пластмассовой посуды:

  • Если это возможно, лучше всего отказаться от использования посуды из пластика. В противном случае, постарайтесь применять ее редко, в качестве исключения.
  • Всегда смотрите на наличие маркировки и то, что означают те или иные значки.
  • Не стоит эксплуатировать посуду в дальнейшем, если вы заметили на ней повреждения (например, трещинки или царапины), потому как, скорее всего, материал, из которого она произведена, начнет выделять большое количество вредных веществ.
  • Не рекомендуется готовить еду в посуде из пластика в микроволновой печи, даже если вы увидели на ней соответствующую маркировку. Не рискуйте лишний раз, так как в микроволновых печах пища всегда разогревается с неравномерным распределением тепла, поэтому есть вероятность возникновения участков пластика, которые перегреются. Помните, что у любого пластика есть максимальная температура, при достижении которой из него выделяются вредные элементы.
  • Не нужно использовать еще раз изделия для одноразового использования.

  • Лучше отказаться от использования пластмассовых изделий для подачи горячих блюд и напитков, а также алкоголя, так как при этом количество выделяемых вредных элементов увеличивается.
  • Не стоит оставлять бутылки из пластика под действием прямых солнечных лучей, потому что этот материал из-за такого влияния разрушается.
  • Не рекомендуется приобретать мясные продукты и сыры, упакованные в пластиковую тару или пленку, если вы хотите продлить срок их хранения.
    По крайней мере, придя домой, постарайтесь выложить их из такой упаковки.
  • Ни в коем случае не пытайтесь жечь данный материал, так как при плавлении из него выделяются вещества с токсическими свойствами. К примеру, при плавлении пластмассы не обходится без диоксина, который опасен для окружающей среды и человеческого здоровья (это яд и канцероген, обладающий иммунодепрессантными свойствами). Он может скапливаться в человеческом организме и находиться там долгое время, меняя ход работы тканей и органов.
  • Лучше всего хранить пищу в таре из стекла.
  • Старайтесь выбрасывать одноразовые бутылки и др. изделия в бак, который, как правило, специально отводится для выброса пластика, так как в естественных условиях он не переработается, и будет очень долго разлагаться.

Небьющаяся многоразовая посуда из поликарбоната, акрила, полипропилена, тритана.

В наше время пластиковая посуда используется повсеместно. Бокалы и стаканы из поликарбоната, акрила, полипропилена, тритана – это идеальный вариант для ресторанов, кафе, баров, открытых площадок, бассейнов, санаториев, отелей, гостиниц, СПА салонов, ночных клубов, в местах на открытом воздухе, на корпоративных мероприятиях – там, где посуда бьется каждый день и компания несет колоссальные убытки. А посуда из пластика выдерживает серьёзные нагрузки и очень практична, поэтому срок ее эксплуатации гораздо выше любой другой посуды и экономит средства. Посуда из пластика очень прочная, легкая и выглядит дорого, как стекло высокого качества. Она просто незаменима в тех местах, где обычная посуда часто бьется, а применение одноразовой недопустимо. По правилам безопасности небьющаяся посуда должна использоваться для подачи еды и напитков у бассейнов, на морском берегу или в зонах отдыха у реки, в саунах и банях. Очень удобна она и в выездном обслуживании, исключает бой бокалов и тем самым безопасна для окружающих. Данная экологически чиста, она не вредит здоровью и создана специально для контакта с едой.

В нашем ассортименте есть всё для баров и ресторанов:

  • Столовые и кухонные принадлежности из полимерных материалов
  • Бокалы для вина
  • Фужеры для шампанского и мартини
  • Стопки/ шоты
  • Бокалы, пинты, кружки для пива
  • Стаканы для сока, виски, коньяка для воды и крепких, холодных и горячих напитков
  • Чайные пары, чашки для чая и кофе с блюдцем
  • Кувшины, графины с крышкой
  • Ведра для шампанского большие и малые
  • Салатники, соусники, сахарницы
  • Тарелки в ассортименте по размерам, для первых и вторых блюд, под горячее и холодные закуски
  • Подносы
  • Герметичные крышки
  • Термобоксы
  • А так же емкости для пищи

Наша компания осуществляет оптово-розничную торговлю посудой из пластика.

Вся продукция поддерживается в наличии на складских остатках.

Преимущества посуды из поликарбоната:

Экологичная: Многоразовая барная и столовая посуда является отличной альтернативой одноразовой стеклянной посуде. Можно мыть в посудомоечной машине.

Безопасная: Поликарбонат, акрил и тритан считаются одними из самых безопасных пластиков. Посуда обладает небьющимися свойствами. Бокалы и стаканы изготовлены цельным элементом, не имеющим швов, по которым могли бы произойти разрывы при ударе. И даже в редком случае поломки, такая посуда не образует острых углов, а, следовательно, будет безопасна.

Качественная: Вся продукция изготовлена из высококачественных ударопрочных и износостойких материалов, сертифицирована. Материал поликарбонат не впитывает химические вещества и запахи.

Дизайн: Идеально продуманный дизайн позволяет заменить собой стеклянную посуду, сохранив при этом красивый и элегантный стиль. Изделия из поликарбоната, акрила, тритана и полипропилена приятны на ощупь , прозрачные и визуально выглядят как стекло. Возможен заказ по индивидуальным параметрам: нанесение логотипа, изготовление бокалов или стаканов в индивидуальном цвете, по пантону. Изготовление продукции в любом цвете по пантону при заказе от 2000 шт.

Термостойкость многоразовой пластиковой посуды:

Используемые нами пластики выдерживают высокие температуры, что позволяет качественно хранить питьевую воду независимо от воздействия различных тепловых факторов.

Области применения мгоноразовой небьющейся посуды

Пластиковая посуда: наборы и знаки на пластиковой посуде для пищевых продуктов и горячего

Одноразовая пластиковая посуда прочно вошла в нашу жизнь. Без компактных ланч-боксов, оригинальных чашек, легких стаканов, разноцветных тарелок, «шпажек» для закусок и коктейльных трубочек не обойдется ни семейный выезд на пикник, ни детский праздник, ни спонтанный междусобойчик в офисе.

В этой посуде удобно хранить, разогревать, транспортировать и даже подавать на стол напитки и еду, а после – просто выбросить, чтобы не испортить финал праздника утомительной уборкой.  Экономия времени, сил и средств налицо! Но почему же ученые называют такую удобную вещь небезопасной для здоровья, а в ряде стран ее использование вообще запрещено? Попробуем разобраться вместе!

Как появился пластик

Первая пластмасса была получена в 1907 г в лучших традициях гениальных изобретений – то есть, совершенно случайно. Лео Билиленд пытался изготовить новый вид лака для дерева, а сотворил легкую прозрачную массу, которая принимала любую форму при нагреве и удерживала ее при остывании. Изобретение было названо Бакелитовой мастикой, из которой начали изготавливать первые небьющиеся тарелки.

С 30-х годов прошедшего столетия изготовление пластиковой посуды приобрело глобальные масштабы. Ее начали производить из поливинилхлорида, пенопласта, полистирола, нейлона, поликарбоната. А чтобы привлечь покупателей, изделиям стали придавать новые оригинальные формы, использовать акриловые краски и другие красители. Сегодня на планете выпускается более 200 млн. тонн пластика, и о проблеме его утилизации ученые ломают головы уже не один десяток лет.

Так вредна ли пластиковая посуда?

В зависимости от предназначения, все емкости из пластика можно разделить на:

  • одноразовые и многоразовые,
  • для хранения холодных и горячих напитков/еды,
  • с возможностью нагрева (пластиковая посуда для микроволновки),
  • для охлаждения или глубокой заморозки продуктов.

У каждого вида есть свои правила для безопасной эксплуатации, нарушив которые мы можем превратить относительно безобидный пластик в источник токсинов. И наиболее опасной считается стандартная одноразовая посуда. Тут дело в экономии, которая «в крови» у большинства наших хозяюшек. Перелить напиток в бутылку из-под минеральной воды (она же чистая!), сполоснуть грязные тарелки и стаканчики (а вдруг еще пригодятся?), хранить еду в одноразовых контейнерах (так удобно же!) и прочие гениальные идеи могут дорого обойтись нашему здоровью.

Пластик – материал мягкий, поэтому для прочности в него добавляют различные технологические добавки. А фруктовые кислоты из соков и компотов, молочные и животные жиры, ультрафиолет, вода, химия моющих средств и даже кислород – растворяют многие виды стабилизаторов. В результате полимеры вместе с едой или напитками проникают в наш организм, отравляя его токсинами.

Поэтому главное правило эксплуатации пластика гласит: одноразовая посуда, даже если она очень красивая и «практически чистая», должна использоваться только один раз и безо всяких исключений!

Состав и маркировка пластиковой посуды

Второе правило безопасности: учимся читать знаки на пластиковой посуде, чтобы использовать ее по назначению. Согласно международной сертификации, изделие может быть изготовлено:

  • Из полистирола (с отметкой PS) – предназначается только для холодных продуктов и напитков. При нагреве выделяет высокотоксичный стирол и формальдегиды – вещества, негативно воздействующие на печень и почки.
  • Из полипропилена (PP) изготавливается пластиковая посуда для горячего и холодного. Используется он и в производстве упаковок для полуфабрикатов с последующим разогревом в СВЧ.
  • Из полиэтилена высокой плотности (HDPE) – применяется для упаковки продуктов, считается безопасным для пищевого использования.
  • Из полиэтилентерефталата (PET или PETE) – для хранения воды, соков и других прохладительных напитков. Используется и для упаковки сыпучих пищевых продуктов.
  • Из поликарбоната и других нетоксичных пластиков, не выделенных в отдельные группы (OTHER или О).

Самый важный маркер – значок с изображением рюмки и вилки. Он означает, что изделие разрешено использовать для пищевых продуктов. А вот посуду с маркировкой LDPE, PVC (ПВХ) или «melamin» покупать не стоит. Кстати, если проблемы утилизации отходов вам не чужды – выбирайте посуду со значком в виде треугольника из стрелок – так маркируют материалы, используемые для повторной переработке.

Многоразовая пластиковая посуда: секреты безопасного использования

  • Никогда не загружайте контейнеры для заморозки горячими продуктами.
  • Не используйте пластик для приготовления блюд с высоким содержанием жира или сахара.
  • Не храните изделия дольше указанного срока для безопасного использования. Если такой информации на упаковке не обнаружится – от покупки лучше отказаться.
  • Стандартная пластиковая посуда для микроволновки выдерживает температуру от -40 С до +220 С (если другое не обозначено на этикетке). Но использовать для повторной заморозки/разогрева контейнеры с полуфабрикатами не стоит – их термические свойства нарушаются при температурных перепадах.
  • Многоразовая пластиковая посуда (и PS, и PP) не используется для алкогольных напитков – этанол способствует выделению фенола и формальдегидов.
  • Самая безопасная детская пластиковая посуда – белая или бесцветная прозрачная. Если покупаете изделие с рисунком, обратите внимание, чтобы он был нанесен только с наружной стороны изделия.
  • Не давайте посуде нагреваться под солнечными лучами (особенно, летом) – ультрафиолет негативно влияет на свойства пластика.
  • Не используйте для мытья многоразовых контейнеров кипяток и агрессивные моющие средства – они разрушают верхний слой материала.
  • Не храните в пластике кислые напитки (например, вино) и квашеные овощи.
  • Если обнаружили на посуде трещины, помутневшие участки, желтые пятна облезший или тусклый рисунок – выбрасывайте без сожаления!

Вред и польза пластиковой посуды во многом зависят от частоты ее использования и соблюдения правил безопасности. Да, пластик в разы легче, прочнее и дешевле хрупкого стекла. Но использовать такие изделия ежедневно не стоит. Покупайте их только для пикников и других выездных мероприятий, и не храните «впрок». А для постоянного употребления лучше приобрести красивую посуду из фарфора, керамики, хрусталя или других бесспорно безопасных материалов.

Поделки и аксессуары из пластиковой посуды

Одноразовые тарелочки или ложки — уникальный материал. Креативные мастера находят им применение в самых неожиданных формах. К этому подталкивает простота обработки и неприхотливость в декорировании.

Пластиковые бутылки активно применяются дачниками:

  • наполненные водой 1,5 литровые цилиндры — готовые “кирпичики” для огораживания клумбы;
  • перфорированные паяльником или детским выжигателем до невесомого орнамента “горшочки” — готовые для высадки вьюнков;
  • из крупных бутылок на 25-литров мастера вырезают садовые скульптуры и декоративные ящички для цветов на балкон.


Пластмассовая тарелочка — прекрасная основа доя настенного украшения. В ловких руках мастера она может превратиться:

  • в забавные часы с нанесенным в технике декупаж оригинальным рисунком;
  • мордашку льва или обезьянки, если из второй тарелочки вырезать ушки;
  • в стаю декоративных рыбок для стены в ванной;
  • в букет подсолнухов для детской комнаты.

В последнем случае для лепестков также потребуется только одноразовая пластиковая посуда: ими станут обычные ложки.

Ложки и вилки изящны сами по себе. Стильные часы на кухню можно сделать просто выпустив части пластиковых столовых приборов из-под деревянной заготовки или такой же пластиковой тарелочки. Отделив черенки от ложек, “лодочки” можно использовать отдельно. Из выложенных в несколько рядов, образующих венчик пышного цветка, ложечек получится:

  • окантовка стильного циферблата;
  • рама для зеркала;
  • эффектное украшение для ванны;
  • декоративные вставки в газонный заборчик.

Работа с пластиковой посудой достаточно проста: приемов ее обработки немного:

Формы и плоские детали вырезаются обычными ножницами: плотность материала позволяет делать это даже детским инструментом с закругленными кончиками.

  1. Мелкая перфорация выполняется паяльником: резковатый запах достаточно быстро выветривается, а оригинальные капли и подтеки служат дополнительным декором.
  2.  Сцепка деталей может проводиться несколькими методами: прогревом через газету при помощи утюга; склеиванием обычным “Моментом”, желательно прозрачным.
  3. Ложки и черенки прекрасно отрубаются бокорезами или кусачками.
    Окрашивается пластиковая поверхность элементарно: акриловые краски ложатся плотно и без проплешин. Для оттенков и полутонов можно использовать и лаки, в том числе и для ногтей, но их реакция на пластмассу должна быть проверена заранее.
  4. На клей момент отлично закрепляются и дополнительные элементы: декоративные блестки; сусальное золото; мелкие ракушки и камушки; предварительно окрашенные крупы и макаронные изделия.


Эти техники в умелых руках творят чудеса: пластиковая посуда превращается в стильный аксессуар или декоративное украшение.

Мастера шоппинг-клуба Вествинг заверяют: преображение интерьера можно провести с достаточно скромными средствами. Отдельные крашения под руководством консультантов площадки можно провести из подручных материалов и собственными руками, а приобрести другие позволят скидки для членов клуба.

Что лучше — одноразовая посуда из пластика или бумаги? — Гала Центр

Одноразовая посуда — универсальный выбор — от летних пикников в лесу и дружеских посиделок в парке до детских вечеринок и праздничных семейных обедов. Вместо того, чтобы мыть, просто выбросьте бумажные тарелки, одноразовые чашки и пластиковые столовые приборы. Удобно, дешево, практично. Сегодня Гала-Центр рассказывает о преимуществах одноразовой посуды и материалах, из которых она изготавливается. Не пропустите, самое интересное дальше в нашей статье.


Преимущества одноразовой бумажной посуды

После 8-мичасового рабочего дня вы приходите домой, готовите ужин и меньше всего хотите еще и мыть тарелки. С каждым годом все больше людей заказывают доставку еды и покупают одноразовую бумажную посуду. А все потому, что у современных людей нет времени на быт. Время, потраченное на мойку тарелок, можно провести с книгой или друзьями. Это куда приятнее, чем стоять часами над раковиной в пене моющего средства.  

Но куда более популярна одноразовая бумажная посуда для праздников. Если намечается детская вечеринка или День Рождения, бумажным тарелкам и стаканам в этом деле нет равных. И вот почему: 

#1. Экономят время на уборку. Вы помните, как себя чувствуете после большой вечеринки? Разве у вас есть силы на то, чтобы перемыть горы грязной посуды? Максимум собрать остатки пищи и сбросить весь мусор в мешок. Одноразовая бумажная посуда — экономит ваше время и силы на уборку. Поели и выбросили. И больше никаких хлопот! 

#2. Экономят денежные средства. Для большого праздника требуется много тарелок и стаканов. Можно купить посуду оптом, пройтись по соседям или взять предметы сервировки в аренду. Но лучше всего заказать бумажные тарелки и стаканы. Это намного дешевле выше перечисленных вариантов. 

#3. Спокойные нервы. Вы же знаете, какой на вкус тот ужас, который вы испытываете при виде бьющейся тарелки. Той самой из дорого сервиза. Сразу портится настроение, а праздник уже не праздник. Наслаждайтесь весельем и не портите себе нервы. Бумажные тарелки не бьются.  

#4. Обеспечивают гигиеничность. Одноразовая посуда используется один раз и сразу выбрасывается. У вас нет шанса ее плохо помыть и оставить в доме бактерии. Исключено.  

#5. Удобны при транспортировке. Миски и стаканы можно спокойно перевозить в общественном транспорте и на велосипеде не боясь, что они разобьются. К тому же изделия легкие как пух. Идеально для пикников и каникул на даче.  

#6. Разнообразие ярких дизайнов. Купить одноразовую посуду из бумаги можно на любой вкус. В ассортименте разнообразные праздничные тематики — от дня Рождения принцессы до именин Бэтмена. Яркий тому пример — набор одноразовых тарелок для детских праздников. 

Помимо тарелок вы можете заказать одноразовые стаканчики, трубочки для напитков, бумажные праздничные салфетки, декоративные шпажки для закусок, скатерти, зонтики для коктейлей и другие принадлежности для веселой пати. Все это многообразие представлено в каталоге производителя товаров для праздника Капитан Весельчак.  

#7. Экологичность. Натуральная целлюлоза — 100% экологически чистый продукт. Обладает достаточной плотностью, чтобы обеспечивать комфортное использование. Вместе с тем легко разлагается и пригоден для вторичной переработки. Кроме того, в процессе переработки бумага не выделяет токсичных веществ и не загрязняет окружающую среду.  

#8. Удобство использования. Бумажные стаканчики из целлюлозы отличаются прочностью и плотностью. Изделия покрыты специальным ламинированным слоем, устойчивым к воздействию жиров и жидкостей. Поэтому миски со стаканами не промокают и не деформируются. 

Преимущества одноразовой пластиковой посуды 

Альтернатива одноразовым бумажным тарелкам — многоразовая пластиковая посуда. Она достаточно легкая, чтобы брать ее на пикник. Не бьется при падении. Легко очищается и может применяться годами. Один набор тарелок можно использовать на природе и даче, брать с собой на море и пикники. Представьте, сколько древесины удастся сэкономить, если вы перейдете на многоразовый пластик. Отличный пример стаканы с герметическими крышками Vetta. 

 Многоразовая пищевая посуда из пластика: правила выбора 

  1. Ищите значок стакана и вилки. Эти изделия предназначены для контакта с пищевыми продуктами. Если таковой не имеется, проходим мимо.  

  2. PS — полистирол. Предназначен для холодных закусок и напитков. Никаких кофе и чая, горячих бутербродов и вторых блюд. При нагреве миски начинают выделять стирол, опасный для почек и печени человека. Алкоголь тоже запрещен. 

  3. Цифра 5 или отметка PET обозначает полиэтилентерефталат – в таких стаканах продают квас и пиво на розлив. Пить из них алкоголь и горячие напитки запрещено.  

  4. РР полипропилен безопасен для горячей пищи, но не вживается с алкогольными напитками. При контакте с ними начинает выделять токсины. 

  5. РЕ полиэтилен — самый безопасный вид пластика для производства тарелок и стаканов. Ищите такую маркировку на прилавках магазинов, чтобы не переживать за свое здоровье.  

  6. Пластиковая тарелка и микроволновка как небо и земля — никогда не должны встречаться. 

  7. Не оставляйте пластик на солнце. Под воздействием ультрафиолета он начинает разрушаться. 


Также читайте: Как выбрать безопасную пластиковую посуду для пикника 


Что лучше — одноразовая посуда из пластика или бумаги 

Оба варианта имеют право на вашу любовь. Разница только в ваших предпочтениях. Если не хотите мыть миски после использования, выбирайте бумажные стаканчики и тарелки. Если нет желания постоянно тратиться на покупку новых принадлежностей, заказывайте пластиковые аксессуары. Они практичнее керамики и фарфора, но вместе с тем служат долгие годы. Отличный вариант как для шумной вечеринки, так и для семейного пикника.  

А если вас интересуют оптовые закупки, добро пожаловать в мир Капитана Весельчака. Он то знает толк в пышных застольях. Производитель предлагает одноразовую бумажную посуду оптом по низким ценам. В ассортименте есть все для вечеринки — от тарелок для взрослых и детей до пик и шпажек для канапе. Также в интернет-магазине Гала-Центр можно купить безопасную пластиковую посуду для сервировки стола и хранения пищи. Выбирайте контейнеры, ланч-боксы, салатники, тарелки и стаканы с бесплатной доставкой по России. С нашей посудой ваша вечеринка удастся на славу. 

Стекло или пластик — что лучше? Наш Versus Battle

Какую посуду выбрать для фуршетного стола — пластиковую или стеклянную? Извечный, в некоторых местах, шекспировский вопрос. Попробуем рассмотреть плюсы и минусы каждой стороны, а потом, может быть, дадим свой вердикт (для кого-то неутешительный).

Преимущества пластиковой посуды

В наше неспокойное время пластиковую посуду обвиняют в том, что она вредит окружающей среде и здоровью. Но при этом имеет свои преимущества. В хороших руках и грамотном использовании здоровью человека она не угрожает.

  • Практичность. Такую посуду очень легко использовать. Она нисколько не весит, при этом достаточно прочная. И какой бы тонкой и легкой она ни была, такая посуда выдержит абсолютно любое блюдо.
  • Одноразовость. Для лесных походов и пикников — прекрасный выбор. Также ее сегодня очень часто используют во время фуршетов. Главным плюсом, которым руководствуются при выборе, это то, что ее можно сразу выбросить в соответствующий контейнер. А значит, отсутствует необходимость в постоянном мытье.
  • Вариативность в дизайне и цвете
  • Впрочем, есть и многоразовый вариант такой посуды. Пластик здесь еще более прочный. Она прекрасно сохраняет еду (можно делать заготовки на зиму, хранить разные продукты) и брать с собой. Помимо тарелок существуют и пластиковые стаканы, ножи, разделочные доски, миски. Они тоже являются многоразовыми, при этом их стоимость гораздо меньше, а гигиеничность существенно выше. Например, можно сравнить пластиковую разделочную доску и деревянную. Последняя собирает на себе множество микробов и прочие микроорганизмы. А оно вам надо?

Недостатки пластиковой посуды

  • Как ни крути, но вред человеческому здоровью никто не отменял. При одном но: если одноразовую посуду использовать много раз. Также стоит сказать, что не всякий пластиковый аналог предназначен для горячих блюд. Иначе такой материал начинает выделять в содержимое (суп или напиток) всякие вредности. Конечно, есть многоразовая пластиковая посуда, а есть и бумажные варианты. Однако даже ими не стоит злоупотреблять.
  • Многие ли заводы и предприятия создают что-либо, соблюдая при этом все нормы и правила? Вот и с пластиковой посудой также. Некачественный вариант может стать причиной серьезных заболеваний.
  • Утилизация. На самом деле пластик очень сложно поддается утилизации, если ее вовремя не сжечь. Иначе её разложение затянется на десятки лет. Впрочем, и сжиганием не все так просто — ведь в процессе этого идут разные и не всегда приятные пары, а те, в свою очередь, негативно влияют на окружающую среду.

Достоинства стеклянной посуды

Стеклянные изделия на сегодня являются старейшими. Раньше технология разработки изделий из стекла отличалась сложностью, сегодня же, при наличии серьезного модернизированного оборудования, процесс очень упростился, а значит, на рынок просто хлынули стеклянные товары на все лады. Как в случае и с пластиковыми вариантами, стеклянную посуду можно купить достаточно легко — в магазинах и интернете. Рассмотрим ее достоинства и недостатки.

  • Цена. Сама по себе стеклянная посуда стоит недорого, но пластиковый аналог всё же дешевле. При этом с помощью современного оборудования можно делать цветные модели самой разной формы. Выглядит порой интересно.
  • Прочность и долговечность. Стеклянная посуда считается прочной и долговечной. Ни химические реакции, ни время никак на неё не воздействует. Впрочем, если пользоваться посудой неаккуратно, можно оставить царапины, а то и вовсе разбить. Поэтому за ней нужен соответствующий уход с применением специальных средств.
  • На стеклянную посуду не действуют высокие температуры, что опять же можно поставить в плюс. Есть даже специальные варианты из жаропрочного стекла для разогрева и приготовления блюд в микроволновке, чего не скажешь о посуде из пластика. Еда на ней не пригорает и свой вкус не меняет. Плюс ко всему, стекло является более экологичным материалом..

Недостатки стеклянной посуды

  • Посуда из стекла требует ухода и регулярного мытья, а это лишнее время. Поэтому для фуршетов и прочих мероприятий она не подходит.
  • Даже жаропрочная посуда из стекла остается стеклом. Поэтому, возвращаясь к предыдущим пунктам, при небрежном обращении стеклянную посуду можно разбить. А значит, последующему восстановлению она уже не подлежит.
  • Не подлежит прямому нагреву на огне. Из-за плохой теплопроводности и температурных перепад стекло может треснуть, а то и лопнуть. .

Стекло или пластик? Вердикт

Что же выбрать? Конечно, каждый выбирает сам. Для домашнего ежедневного использования, возможно, стеклянная посуда предпочтительнее. Но если вы собрались делать фуршетный стол, то, на наш взгляд, очевиден выбор в пользу посуды из пластика. Она не требует ухода, стоит дешевле, а после фуршета не нужно мыть — достаточно просто выбросить. Её легкий вес также сыграет на руку гостям, а безопасность в использовании не причинит никому вреда.

Эксперт объяснил, почему бумажная посуда не сможет заменить пластиковую

https://ria.ru/20190507/1553326497.html

Эксперт объяснил, почему бумажная посуда не сможет заменить пластиковую

Эксперт объяснил, почему бумажная посуда не сможет заменить пластиковую — РИА Новости, 03.03.2020

Эксперт объяснил, почему бумажная посуда не сможет заменить пластиковую

Бумажная посуда не является экологичной и не сможет заменить одноразовую пластиковую после ее запрета, лучше всего применять многоразовую посуду, заявил РИА… РИА Новости, 03.03.2020

2019-05-07T14:29

2019-05-07T14:29

2020-03-03T14:11

россия

greenpeace

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/155333/16/1553331657_0:317:3077:2047_1920x0_80_0_0_677b3e96518fcb70718fbfaadb2c2c12.jpg

МОСКВА, 7 мая — РИА Новости. Бумажная посуда не является экологичной и не сможет заменить одноразовую пластиковую после ее запрета, лучше всего применять многоразовую посуду, заявил РИА Новости руководитель токсической программы Greenpeace России Алексей Киселев.Как ранее заявил РИА Новости глава Минприроды России Дмитрий Кобылкин, министерство готовится ввести в России запрет на продажу одноразовой посуды из пластика.»Всем одноразовым товарам из пластика существует многоразовая альтернатива. Это не бумага, а любое многоразовое изделие, которое после окончания срока службы можно направить на переработку», – сказал Киселев.По его словам, бумажная посуда неэкологична, так как покрыта тонким слоем пластика, который удерживает бумагу от расползания. Поэтому лучше заменить пластиковую посуду обычными керамическими тарелками и стеклянными стаканами.»Бумажная посуда не годится для сдачи в макулатуру. Она годится для заводов, где перерабатывают упаковку Tetra Pak, но их в России всего два. Каких-то технических проблем для запрета одноразовой посуды я не вижу», — добавил Киселев.Ранее сообщалось, что Евросоюз запретит к 2021 году продажу одноразовой пластиковой посуды. В свою очередь глава российского правительства Дмитрий Медведев заявил, что вопрос о запрете пластиковой одноразовой посуды в РФ может быть рассмотрен в перспективе на законодательном уровне. По его мнению, в будущем страна придет к обсуждению вопроса о запрете использования пластика.

https://radiosputnik.ria.ru/20190507/1553315745.html

https://ria.ru/20190329/1552230882.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/155333/16/1553331657_12:0:2741:2047_1920x0_80_0_0_6441c42c617102b0fd93b789227e1ca4.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

россия, greenpeace, общество

МОСКВА, 7 мая — РИА Новости. Бумажная посуда не является экологичной и не сможет заменить одноразовую пластиковую после ее запрета, лучше всего применять многоразовую посуду, заявил РИА Новости руководитель токсической программы Greenpeace России Алексей Киселев.

Как ранее заявил РИА Новости глава Минприроды России Дмитрий Кобылкин, министерство готовится ввести в России запрет на продажу одноразовой посуды из пластика.

«Всем одноразовым товарам из пластика существует многоразовая альтернатива. Это не бумага, а любое многоразовое изделие, которое после окончания срока службы можно направить на переработку», – сказал Киселев.

По его словам, бумажная посуда неэкологична, так как покрыта тонким слоем пластика, который удерживает бумагу от расползания. Поэтому лучше заменить пластиковую посуду обычными керамическими тарелками и стеклянными стаканами.

7 мая 2019, 09:20Сказано в эфиреЭколог: проблема – не в одноразовой пластиковой посудеВ России готовят запрет на одноразовую пластиковую посуду в целях сокращения загрязнения окружающей среды. Ситуация не столь однозначна, уверен эколог Максим Шингаркин. Свое мнение он высказал в эфире радио Sputnik.

«Бумажная посуда не годится для сдачи в макулатуру. Она годится для заводов, где перерабатывают упаковку Tetra Pak, но их в России всего два. Каких-то технических проблем для запрета одноразовой посуды я не вижу», — добавил Киселев.

Ранее сообщалось, что Евросоюз запретит к 2021 году продажу одноразовой пластиковой посуды. В свою очередь глава российского правительства Дмитрий Медведев заявил, что вопрос о запрете пластиковой одноразовой посуды в РФ может быть рассмотрен в перспективе на законодательном уровне. По его мнению, в будущем страна придет к обсуждению вопроса о запрете использования пластика.

29 марта 2019, 16:02

Медведев считает, что России пора отказаться от пластиковой посуды

отвечает диетолог Безопасность пластиковой посуды

Большое разнообразие пластиковой посуды и ее маркировки. Очень удобная в быту одноразовая и многоразовая пластмассовая посуда.

И мы ее часто используем в пищевых целях.
Вы когда-нибудь задумывались о том, какой вред вашему организму может принести даже полезная еда, съеденная из пластиковой одноразовой посуды!

Чтобы такая посуда не нанесла вреда нашему здоровью, использовать ее надо строго по назначению.
Поэтому сегодня мы дадим вам всю необходимую информацию об этой посуде.

Маркировка на пластиковой посуде

Пищевой пластик разных маркировок обладает разными свойствами. Посуда одноразовая пластиковая, как правило, покупается для пикников, офисных вечеринок и подобных мероприятий.

Но, очень важно при покупке обратить внимание на обозначения на пластиковой посуде. Ищите эмблему «бокал и вилка» , она означает, что эта посуда подходит для пищевых продуктов.

  • PS (полистирол) – посуда с такой маркировкой не совместима с алкоголем и горячими блюдами или напитками, которые провоцируют выделения стирола, а он наносит вред почкам и печени.
  • PET или 5 в треугольнике (полиэтилентерефталат) – одноразовые стаканы с этим маркером используют для (соки, минералка, квас). Запрещено пить из них молоко, горячие напитки и алкоголь.
  • PP (полипропилен) – не совместима только с алкоголем. Если нарушите это правило, то нанесете «сокрушительный удар» по почкам и зрению!
  • PVC или 3 в треугольнике (поливинилхлорид) – дешевый практичный пластик. Он является потенциально опасным для пищевого использования,
    поскольку может содержать диоксины, ртуть, кадмий, бисфенол А. Используют в изготовлении клеенки, бутылок для моющих средств и др бытовых принадлежностях.
  • PE (полиэтилен) – по мнению специалистов самый оптимальный вариант, по возможности старайтесь покупать именно его.

Нужно отметить, что качественная разовая посуда из пластика не будет окрашена в яркие тона, как правило, ее делают прозрачной. В красителях содержатся токсичные вещества, отравляющие организм!

Пластмассовые стаканы лучше вообще не покупать, так как они не только не поддаются утилизации, но и содержат в себе немало токсичных веществ, которые при питье горячих напиток проникают в наш организм.

Многоразовая пластмассовая посуда

Многоразовая посуда из пластика есть почти в любой семье. Это лотки, в которых вы, быть может, берете еду на работу, бутылочки для детей, бутылки из-под минералки и других напитков.

Запомните:

многоразовая пластиковая посуда не подходит для хранения квашеной капусты и кислых продуктов!

Важно знать про правильное хранение в пластиковой посуде продуктов. К примеру, не каждый пластик подходит для заморозки в морозильной камере. Часто производители на дне лотков пишут Thermoplast (Duroplast), значит, их можно использовать для хранения в морозилке.

Полезные советы:

А еще нужно знать, что пластиковые бутылки из-под газированной воды, кваса, пива и т.п. не все подходят для многоразового использования. Про маркер PVC мы уже говорили выше!
Обращайте внимание:

маркировка на пластиковой посуде.


Вакуумная упаковка для пищевых продуктов

Вакуумная упаковка в последнее время стала популярной. Принцип работы понятен из названия – внутри лотка создается вакуум. Нужен он для более длительного хранения продуктов. Советуют использовать для молотого кофе, копченого мяса, рыбы, твердого сыра и других.

Но, хранение в вакуумной упаковке не всегда приносит пользу! Во-первых, не все можно хранить в многоразовой пластиковой посуде, например, свежее мясо, кондитерские изделия и некоторые овощи и фрукты.

А, во-вторых, при длительном хранении в таких упаковках хорошо размножаются бактерии сальмонелла и стафилококк. Поэтому в некоторых случаях лучше использовать бумажные пакеты для упаковки пищевых продуктов.

Пластиковая посуда: вред или польза?

Напоследок хочется посоветовать, чтобы избегали есть из пластиковой посуды. Как видите, пользы никакой, а вреда для организма немало. Лучшая альтернатива – бумажная одноразовая посуда.

Может не такая комфортная, зато экологически чистая и безопасная. Ну а если покупаете посуду из пластика, то наперед продумайте для каких она целей и не забывайте про ее маркировку!

«Одноразовая посуда освобождает наше время, делает быт проще и легче. Она лёгкая и удобная, её не нужно мыть. Но любая пластиковая посуда оказывает на наше здоровье неблагоприятное влияние, которое не вызывает ощутимых проблем, если использовать её редко (когда это действительно необходимо)», — говорит диетолог Татьяна Фиалкова.

Постоянное использование пластика приводит к ухудшению здоровья. Дело в том, что недобросовестные производители время от времени выпускают на рынок пластиковую посуду из материалов низкого качества, и даже с запрещёнными добавками. В целом стоит помнить, что одноразовая посуда называется так потому, что её нельзя использовать второй раз, но мы на это предписание часто не обращают внимания. Пластиковую одноразовую посуду невозможно отмыть или продезинфицировать: вся инфекция, которая на неё попадает, сохраняется и размножается, передаваясь всем, кто пользуется этой посудой. При повторном использовании одноразовой пластиковой посуды повреждается ее внешний защитный слой, и начинают выделяться канцерогенные вещества — формальдегиды, фенол, кадмий, свинец. Токсины могут накапливаться в организме годами, влияя на здоровье. Даже небольшое их количество ядовито для нас, если воздействует долгое время.

Пластиковую посуду ни в коем случае нельзя использовать в качестве контейнеров для хранения пищи, а одноразовую посуду — многократно. Как пластик отреагирует на контакт с ингредиентами, для которых он не был предназначен, какие соединения могут образоваться при этом — сложно предположить. Особенно коварны жиры и кислоты, которые могут вытягивать из пластика свободные токсичные соединения.

На что обратить внимание при выборе пластиковой посуды?

Покупая одноразовую посуду, нужно чётко себе представлять, для чего вы будете её использовать. Пластик — это довольно хрупкий материал, который может на свету трескаться, а от жары плавиться. По этой причине производители добавляют вещества-стабилизаторы, благодаря которым пластик становится крепче, но, увы, токсичнее. Маркировка — это обозначение содержащегося стабилизатора. Она помогает сделать правильный выбор. Например, пищевой пластик имеет общепринятую маркировку — «бокал и вилку». На нем может быть написано, что он предназначен для холодных, сыпучих или горячих продуктов, для использования в микроволновой печи или для замораживания, иногда указывается температурный диапазон.

PS или АВС-пластик — это полистирол. Пластиковая посуда, изготовленная из этого материала безопасна только при контакте с холодными продуктами (при температуре выше +40 — превращается в яд). А вот наливать в стаканы алкогольные напитки, горячий чай/кофе, кислые соки категорически нельзя. Нельзя хранить кислые продукты, капусту, солить огурцы, т.к. выделяется токсичное вещество стирол, который накапливается у нас в печени и почках, постепенно нарушая их функцию.

РР или ПП — это полипропилен. С такой посуды можно кушать горячее и замораживать (температурный диапазон от -40 до +140). В ней допустимо подогревать пищу в микроволновке. Стаканчик с горячим чаем можно удерживать в руке и не будет горячо. Большим минусом этой посуды можно считать ее не любовь к жирам, при соприкасании с ними полипропилен разрушается и выделяет токсичные вещества. Можно мыть в посудомоечной машине, ставить в микроволновую печь. Но стоит обратить внимание, что из такого материала делают не только упаковки, тарелки, но даже бокалы для спиртсодержащих жидкостей, а пить и хранить в такой таре алкоголь нельзя, так как выделяются канцерогенные вещества фенол и формальдегид, которые «садят» зрение и ухудшают работу почек.

РС — поликарбонатная посуда, считается самой безопасной и практичной. На вид она похожа на керамическую или фарфоровую посуду. Она не бьется и не окисляется. Из нее готовят емкости для хранения и формы для выпекания.

РЕ или ПЭ — полиэтилен.Наиболее безопасный вариант пластика. Предпочтительно выбирать одноразовую посуду именно с этой маркировкой.

Можно ли использовать пластиковую посуду при минусовой температуре?

Выпускается посуда, специально предназначенная для использования в м/в печах и для замораживания продуктов. На ней написано, что она предназначена для использования в микроволновой печи или для замораживания (например «Снежинки» обозначают, что контейнер подходит для замораживания продуктов, «печка с волнами» — что в посуде можно разогревать пищу в микроволновке), может указываться температурный диапазон, т.е. на такой посуде должна быть соответствующая маркировка.

Использование и применение пластика стало обычным явлением для современного общества. Сами того не замечая можем сказать, что предметы из пластика серьёзно вторглись в нашу жизнь. Ведь ежедневно мы используем в своём быту изделия из пластика. Пластиковая тара, посуда, бутылочки, пакеты, контейнеры для хранения пищи – всё это мы используем ежедневно.

Сейчас распространено производство пяти видов пластика. Полипропилен считается самым популярным видом пластика. Данная пластмасса наносит минимальный вред здоровью. Но так как посуда из полипропилена находится в постоянном контакте с продуктами питания и водой, то это может всё равно негативно сказаться на нашем здоровье. Существует большое количество мифов о полипропилене. В этом необходимо будет далее разобраться.

Изделия, которые производят из полипропилена

Пластик из полипропилена получают с помощью нагрева и дальнейшего сжимания синтетического сырья. Благодаря высокому давлению можно получить материал высшего качества, который становится прочным и наиболее безопасным видом пластика. Его очень широко используют в производстве посуды из пластика, тары для йогурта и плавленого сыра, продуктов из полуфабрикатов, газированных напитков и прочих различных продуктов.

Главное преимущество полипропилена – это устойчивость от нагрева и относительно высокой температуры . Максимальную температуру, которую может выдерживать этот пластик – это 150 0 С. Это упрощает нашу жизнь, экономит наше время, так как пищу можно разогревать в микроволновой печи уже в пластиковой посуде, при этом не надо будет использовать посуду из стекла или керамики. В местах общественного питания посуда из полипропиленового пластика очень широко используется для горячих кофе и чая, ну и других продуктов.

Очень важно знать один момент, что не стоит использовать стаканчики из полипропилена для алкогольных напитков, так как во время контакта алкоголя с пластиком выделяется формальдегид , который является ядовитым веществом. При постоянном использовании может появиться сильная аллергическая реакция.

Уже научно установлено, что пластик, который сделан при низком давлении, является опасным для использования предметов, которые контактируют с продуктами питания.

Польза от использования посуды из полипропилена

Изделия из полипропилена имеют свою маркировку, которая обозначается PP . Такой пластик имеет три степени термостойкости – высокую, среднюю, низкую. Данная маркировка говорит о том, что они наиболее безопасны при нагреве, их можно использовать для разогрева в микроволновых печах. Ещё её можно использовать в посудомоечных машинах. Необходимо учитывать маркировку, которая указана на дне посуды.

Поэтому на полках магазина, в местах общественного питания и дома можно встретить изделия именно данного пластика. Ещё из этого материала изготавливают крышки для банок, которые используются нами в быту.

Положительные характеристики изделий из полипропилена:

  • Полипропилен относится к экологически чистому пластику , поэтому его применение широко используется в медицине.
  • Такая посуда имеет высокие гигиенические свойства , избавляет нас от распространения многих вредных заболеваний.
  • Отличается она также высокой прочностью, например, при небольшом ударе или падении она не разобьётся.
  • Пластиковые изделия имеют небольшой вес.
  • Не подвергается коррозии.
  • Низкая стоимость.
  • Не впитывает посторонние запахи.
  • Одноразовую посуду из полипропилена не надо мыть и чистить после приёма пищи, достаточно утилизировать в мусорный контейнер.

Эти характеристики делают этот пластик очень популярным и практичным. Его можно встретить в каждом доме. Чтобы от него была только польза, то его рекомендуется применять только строго по назначению, соблюдая рекомендации и температурный режим.

Вред для человека от использования полипропиленовой посуды

Помимо пользы полипропиленовые изделия могут нанести вред человеку, если их использовать неправильно или не по назначению. Минусов у них очень мало, при сравнении с другими видами пластика, но они всё же есть. Это нужно обязательно учитывать.

Рассмотрим некоторые недостатки изделий из полипропилена:

  • В ёмкостях из полипропилена категорически нельзя употреблять алкогольные напитки, это опасно для жизни и здоровья человека. Это может сказаться на почках и зрении. Также влияет на центральную нервную систему.
  • Одноразовая пластиковая посуда предназначена для однократного использования.
  • Не рекомендуется покупать полипропиленовые товары неизвестных производителей, без маркировки вида пластика.
  • Избегать контакта с огнём.
  • Не рекомендуется длительное хранение продуктов в пластиковой емкости.

Это были минусы применения пластиковой посуды. В целом, она имеет хорошие положительные качества. При правильном использовании она совершенно безопасна.

Рекомендации, которые принесут только пользу от использования пластиковой посуды

Изделия из полипропилена считаются безопасными. Поэтому они пользуются широким спросом.

  1. Не рекомендуется пользоваться одноразовой посудой многократно.
  2. Пищевые контейнеры из полипропилена, необходимо менять на новые примерно через 5-6 месяцев с момента использования.
  3. Не храните длительное время продукты питания в полипропиленовой емкости, тогда она не будет опасной.
  4. Обращайте внимание при покупке на качество изделий.
  5. Очень часто недобросовестные производители используют в производстве тару из непищевого пластика, поэтому необходимо всегда обращать внимание на маркировку.
  6. При появлении неприятного запаха на изделиях, необходимо от них отказаться.
  7. Вещи из полипропилена необходимо утилизировать как бытовой отход, который поступает на мусороперерабатывающие заводы. Так как этот пластик распадается в почве очень долго, а при его сжигании он начинает выделять опасные ядовитые вещества.

Отечественные учёные утверждают, что сертифицированная полипропиленовая посуда является безопасной, но только, если её использовать по назначению, соблюдая сроки и правила хранения. Если кто-то всё-таки переживает за своё здоровье, то всегда есть альтернатива. Можно использовать посуду из бумаги, бамбука.

Посуда из пластика есть в обиходе у многих семей: салатницы, тарелки, кружки и пр. очень удобны в использовании, легко моются и не бьются. Но мало кто из нас задумывается о безопасности такого комфортного вида посуды и тары на кухне, как пластиковая. А ведь контактирует они с продуктами, которые употребляются в пищу. Хозяйки всегда читают состав продуктов, но очень редко обращают внимание на состав и качество упаковки и емкостей для хранения пищи и напитков.

В данной статье мы попробуем разобраться, вреден ли пищевой пластик и представляет ли посуда из данного материала угрозу для здоровья.

Виды пластика

Пластмасса — это материал, выполненный на основе синтетических либо природных высокомолекулярных соединений и характеризующийся широкой сферой применения. Самыми распространенными видами пластика являются:

  • поливинилхлорид,
  • полиэтилен,
  • полипропилен,
  • полистирол
  • поликарбонат.

Все полимеры получают методом полимеризации – т.е. «сшиванием» коротких молекул вещества в более длинные цепи. При нагреве, повреждении, старении, контакте с др. веществами эти цепочки рвутся и мономеры основного вещества попадают в воздух или пищу.

Сколько времени можно использовать пластиковую посуду

Абсолютно все виды пластмасс подвержены деструкции при:

  • старении (они разрушаются, выделяя продукты распада)
  • повреждении (трещины, царапины)
  • нагреве до критических температур (см. ниже)
  • воздействии моющих щелочных веществ
  • контакт со спиртами
  • контакт с жирами.

Многоразовые изделия из пластика для пищи можно использовать по назначению не более 1 года (при условии сохранения их целостности — без трещин и царапин). Одноразовая посуда не должна храниться с пищей более 3-4 часов после упаковки, тем более использоваться во второй раз.

Как определить, что пластик стареет? Он становится мутным, впитывает запахи, плохо отмывается, неприятный на ощупь. Такие изделия использовать уже нельзя. Даже если на пластике всего пару царапин – для пищевых целей он уже непригоден.

Вред пластика

Полимеры инертны по своей природе и не токсичны, из-за чего и нашли применение для производства посуды – в пищевые продукты они не попадают. Но!!!

  • Сам по себе чистый пластик является хрупким и неустойчивым к действию высоких и низких температур. И чтобы придать ему должные свойства, добавляют стабилизаторы: пластмасса становится более крепкой, но и токсичнее.
  • Растворители, технологические добавки и промежуточные вещества производства и продукты химического распада полимера при определенных условиях попадают в пищу и оказывать токсическое воздействие на организм.

В зависимости от вида пластика (см. ниже таблицу), могут выделяться те или иные ядовитые вещества:

  • Формальдегид оказывает канцерогенное, мутагенное и аллергенное действие, отрицательно влияет на репродуктивную систему, поражает внутренние органы и ЦНС (см. ).
  • Фталаты — повышают систолическое давление, приводят к бесплодию.
  • Метанол – опаснейший яд, поражает органы зрения и ЦНС, вызывает хроническую интоксикацию.
  • Винилхлорид – нейротропный яд с канцерогенным, мутагенным и тератогенным действием.
  • Стирол – опасный канцероген. Оказывает негативное влияние на репродуктивную систему, поражает центральную и периферическую нервную систему, нарушает обмен веществ и работу кроветворной системы.
  • Бисфенол А — накапливается в организме, вызывая необратимые изменения в репродуктивной системе, увеличивает риск сахарного диабета 2 типа, а также вероятность онкологии. Вызывает различные осложнения беременности.
  • Винилхлорид — выделяется в процессе старения из поливинилхлоридной бутылки, относится к нейротропным ядам и канцерогенам, мутагенам и тератогенам. При попадании в организм он превращается в хлорэпоксиэтилен и способен спровоцировать развитие рака легких, мозга, печени, лимфатической и гематопоэтической системы. Чем дольше хранится бутылка с напитком (а часто этот срок составляет 12 мес.), тем больше в содержимом будет поливинлхлорида, а начало этой миграции начинается уже через неделю после заполнения бутылки на заводе.

Никакого защитного слоя в одноразовом пластике, впрочем, как и в многоразовом, нет – это миф, который призван утешать наши умы. Просто царапина на посуде уже может стать причиной миграции в пищу компонентов пластика.

Минусы переработанного пластика

Еще один отрицательный момент — распространение повторной переработки пластмасс. В связи с этим не всегда можно идентифицировать состав материала и выделения из него. Поэтому так важно при покупке пластиковой упаковки или продуктов в ней обращать внимание на надпись на донышке – это обязательный атрибут сертифицированной продукции. Однако, не все производители маркируют товар как положено и не весь товар на прилавках России сертифицирован. Что создает еще большую проблему для потребителя при выборе изделий из пластика.

Некоторые исследования ученых о вреде пластика

Российские ученые говорят о том, что сертифицированная пластиковая посуда абсолютно безопасна, но только при условии правильного использования и своевременной замены.

Американские исследователи утверждают, что наличие порядка 80 % «пластиковых» веществ в организме человека является результатом использования строительных и отделочных материалов из пластика, а также использования его в быту, и больше всего – в посуде.

Вещество диэтилгексилфталат , которое используется для смягчения пластмасс, ассоциировано с повышенным риском:

  • развития ожирения,
  • сердечно-сосудистых заболеваний,
  • а также бесплодия у мальчиков.

Так, дети с ожирением имели повышенный уровень данного вещества в крови. Несмотря на то, что в последнее десятилетие воздействие диэтилгексилфталата на организм будущих матерей снизилось порядка 50 %, все равно указанные риски имеют место.

Фталаты:

  • Приводят к увеличению систолического давления: после обследования более 3000 детей, которые постоянно контактировали с изделиями из пластика, обнаружено увеличение уровня фталатов в моче в 3 раза и повышение артериального давления.
  • В ходе своего исследования команда изучала данные почти 800 женщин и их детей. Подтверждено, что если в первом триместре беременности организм матери подвергался действию фталатов, рожденные мальчики имели более высокий риск развития бесплодия. Мальчики могут появиться на свет с более коротким аногенитальным расстоянием, которое напрямую связано с бесплодием и плохим качеством сперматозоидов.
  • Безопасного уровня воздействия фталатов на беременных женщин не существует. Чтобы полностью устранить это вещество, следует не только отказаться от использования пластиковой посуды в обиходе, но и не употреблять продукты, упакованные в пластиковую упаковку.
  • Фталаты все равно будут окружать человека – они есть в обоях, средствах личной гигиены, медицинских приборах и практически везде, но в таком виде они менее опасны.

Бисфенол А:

  • В 2015 году учеными научного кампуса Саудовской Аравии было проведено исследование, доказавшее вредное влияние бисфенола А на работу печени подопытных крыс и их потомство. В работе сделан акцент на том, что присутствие в организме бисфенола А способно вызвать генетическое нарушение ДНК.
  • Бисфенол А ученые отнесли к «многоступенчатому» канцерогену, который накапливается в организме и оказывает негативный эффект как в организме, так и у потомства. Опытным путем выяснялась опасность определенных концентраций вещества. Оказалось, что даже очень низкие концентрации способны привести к вредным последствиям для здоровья человека и его детей (см. ).
  • Исследования, которые были проведены в нескольких зарубежных институтах при участии Агентства по охране окружающей среды США, показали, что из опытных 204 проб пищевых продуктов (консервы) в 73 % из них обнаружено присутствие бисфенола А (выделяется из смол, которыми покрывается внутренний слой металлических банок). На данный момент разрабатываются альтернативные покрытия, которые смогли бы заменить эпоксидные смолы. Но в любом случае, самой экологичной тарой для консервации считается стеклянная.
  • Австралийские ученые провели эксперимент – исследовали мочу добровольцев, в том числе, беременных женщин и детей, которые пьют бутилированную воду (которая продается в большеобъемных бутылях). У 95 % из них был обнаружен бисфенол А. Да, при обычных условиях пластик не выделяет в воду химические элементы, но если вода нагревается даже на несколько градусов выше комнатной температуры, начинается «миграция» химии из пластика в воду.

Бутыли из Тритана

Tritan – термостойкий прозрачный полимер, разработанный американской компанией Eastman в 2007 году. Заявлен как «здоровый, ультрабезопасный» пластик. Буквально сразу после презентации из тритана выпустили линию детских бутылочек, быстро распространившихся по всему миру. В настоящее время тритан используется многими американскими компаниями для изготовления производственных товаров, посуды, в том числе, бутылей емкостью 19 литров для воды. Высоким спросом материал пользуется в странах третьего мира, где потребители больше заботятся о цене товаров, нежели о собственной безопасности.

Компания Eastman была основана доктором Эндрю Вейлем, пропагандирующим альтернативную медицину, в т.ч., уринотерапию. В 2014 году на территории предприятия произошла утечка химикатов, используемых для производства пластика, что привело к загрязнению воды в штате Западная Вирджиния и лишило 300.000 человек питьевой воды на месяц.

Популярность тритана за рубежом – скорее нехватка альтернатив, нежели озвученная безопасность пластика. Потребители категорически отказались пользоваться поликарбонатными бутылками, выделяющими Бисфенол А, а на рынке ПЭТ-тары спрос превышает предложение в 3 раза. Компании вынуждены покупать дорогие материалы, подходящие для выдува бутылок. Tritan не рассматривается как конкурент ПЭТ в США, и компании, имеющие доступ к ПЭТ, его и покупают. Tritan используют только те компании, которые из-за недостатка предложений не в состоянии приобрести ПЭТ.

Компания Eastman многократно заявляла о тщательном тестировании безопасности Tritan, но методы, используемые в исследованиях, не соответствовали стандартам ведения бизнеса. В 2008 году Eastman стали сотрудничать с Sciences International, научной компанией, проигравшей громкое судебное разбирательство. Они проводили исследования для табачной промышленности и в течение 2-х лет дезинформировали потребителей о побочных действиях новых видов сигарет, что стало причиной нескольких летальных исходов.

Между тем, в составе Tritan присутствует синтетический эстроген трифенилфосфат или ТЭЦ, который является более вредным, чем Бисфенол А. Но компания Eastman не тестировала Tritan как единый элемент, а разделила его на несколько компонентов. ТЭЦ не был включен в список анализируемых факторов, хотя он является самым опасным компонентов Tritan.

Компания Eastman провела еще одно исследование с участием клетки рака молочной железы, и уже первые результаты были положительными для эстрогенной активности. Научный сотрудник компании обнародовал результаты на наличие синтетических эстрогенов отрицательными, хотя они были положительными. Об этом рассказал Майкл Денисон, профессор токсикологии Университета Калифорнии в Дэвисе, оценивавший отчет компании Eastman о безопасности Tritan, как независимый эксперт.

Параллельно исследованиями тритана занималась компания PlastiPure, также искавшая безопасную альтернативу поликарбонату. В результате было установлено: компоненты тритана более опасны для здоровья человека, чем Бисфенол А. Разные виды тритана (а их выпускается целых 5) выделяют вредные химические вещества под воздействием ультрафиолета.

В 2010 году компания Eastman стала проводить маркетинговые кампании и утверждать, что Tritan не содержит синтетические эстрогены. В начале 2010 года Philips Avent, лидер в производстве детских бутылочек и чашек-непроливаек, решила узнать, могут ли они произвести свое независимое исследование тритана, но по неизвестным причинам отказалась от своей идеи. В этом же году компания Nestlé исследовала тритан и обнаружила в нем крайне вредный выщелоченный синтетический эстроген, однако по договоренности с производителем не стала обнародовать эти результаты.

Сегодня компания Eastman проводит судебные разбирательства с независимыми лабораториями, которые приводят доказательства о вреде тритана.

Характеристика основных видов пластика

В таблице указаны:

  • Сравнительная характеристика пластических масс, используемых для пищевых продуктов, и потенциальные риски, связанные с их применением — эти данные вовсе не означают, что вся пища в пластике и посуда из него смертельна опасна, но вред, к сожалению, не исключен (вероятность которого в разы увеличивается при неправильном пользовании или вторичном использовании одноразовых изделий).
  • Средняя температура размягчения пластика — это температура, при которой начинается деструкция полимера и активное выделение ядовитых веществ в пищу и воздух.
  • Цифровое обозначение находится в треугольнике из стрелочек — его следует искать на донышке.
Название Обозначение, температура размягчения Где используется Что может выделяться

Полиэтилен­терефталат (РЕТ, цифра 1)

Самый экологичный полимер, но тем не менее, при вторичном или неправильном использовании может выделять вредные вещества

Одноразовые «мягкие» бутылки для воды и напитков, масел, соусов, пива, одноразовая посуда Фталаты и формальдегид
Полиэтилен высокой (HDPE, цифра 2) и низкой (LDPE, цифра 4) плотности, содержащий меламино­формальдегидные смолы
  • Полиэтилен высокой плотности от 80С
  • низкой от 60 С
Упаковка для молочной продукции, посуда многоразового использования, детские бутылочки, пленка пищевая, пакеты для продуктов Формальдегид и метанол, которые выделяются при фотостарении (при длительном воздействии ультрафиолетового света)
Поливинилхлорид (цифра 3, ПВХ (PVC) Одноразовые бутылки и крышки для них, пленка пищевая, контейнеры, но чаще – бутылки для бытовой химии Винилхлорид, формальдегид, бисфенол А
Полипропилен (РР, цифра 5). Сравнительно безопасен и наиболее распространен. Бывает высокого, среднего и низкого давления, для упаковки пищи разрешен только 1 вид. Баночки, емкости и контейнеры для продуктов, стаканы, могут быть цветными. Многоразовая посуда. Формальдегид, особенно при контакте с жирными продуктами и алкоголем
Полистирол (PS, цифра 6) Стаканы одноразовые, лотки для фасовки продуктов (похожие на пенопласт), баночки для молочных продуктов, вилки, ложки, ножи одноразовые, контейнеры одноразовые Стирол и формальдегид
Поликарбонат (ПК или PC) Бутылки многоразового и одноразового использования, в том числе детские, пластиковая посуда, пластиковые части пустышек, внутренний слой металлических банок для консервов Бисфенол А
Меламин (Мелсаж, Melamin, М). Запрещен для пищевой промышленности! Меламин плавится при 350 С. Посуда, внешне очень похожая на фарфор Формальдегид
Смеси пластических масс (цифра 7). Сюда входит поликарбонат, полиамид и прочие виды пластмасс Бутылки для воды, упаковки Бисфенол А, формальдегид и другие, суммируя отрицательно действие
АБС пластик и пластик San вреден или нет?

Эти виды пластика не используются для пищевых продуктов . Пластик САН — это сополимер стирола, такой же, как и abs-пластик. Это жесткий, теплостойкий пластик нескольких классов, который в основном применяется для промышленных и бытовых целей, но не для изделий, контактирующих с пищей и напитками. В диапазоне температур от -40 C до +80 С оба вида пластика не меняют своих свойств и не выделяют в окружающую среду химических элементов. Кроме того, выдерживают кратковременный нагрев до 105 С. Но использовать их для пищевых продуктов нельзя.

Пластик Сан АБС пластик
  • акрилонитрил — канцероген. При остром действии вызывает раздражение глаз, верхних дыхательных путей, отрицательно влияет на репродуктивную систему. Условия, при которых указанные вещества выделялись бы из пластика – это нарушение указанного диапазона температур.
  • стирол — см. выше
  • бутадиен – газ с неприятным запахом, который поступает в организм через органы дыхания, раздражает слизистые и оказывает наркотический эффект. Вызывает хронические неврастении, дерматиты, заболевания ЖКТ и верхних дыхательных путей.
  • стирол
  • акрилонитрил .
Маркировка

Пластмасса, которая применяется для производства посуды и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами (пищевой пластик) подлежит сертификации и проходит обязательную экспертизу на соответствие санитарно-гигиеническим нормам.

Производители пищевого пластика обязаны соответствующим образом маркировать свою продукцию. Есть общепринятая маркировка пластиковой посуды – вилка и бокал. А вот перечеркнутые вилка и бокал обозначают, что изделие нельзя использовать для пищевых продуктов.

На изделии может быть указано, для каких продуктов оно предназначено (холодные, горячие, сыпучие, жидкие), где может использоваться (в микроволновой печи, для замораживания и др.).

Некоторые производители иногда обозначают и температурный диапазон использования.
Маркировка может быть словами либо значками:
  • снежинка предусматривает замораживание
  • печка с волнами – использование в микроволновке
  • посуда под душем – возможность мытья в посудомоечной машине и т.д.
Пластик для горячих продуктов и микроволновки

Сейчас существуют эффективные способы полимеризации и очистки пластика, что позволило вывести и теплоустойчивые виды пластика. На донышке таких емкостей написано «для горячих продуктов». Такой тарой заправляют аппараты для приготовления горячих напитков, ее часто используют в общепите.

Пластик с маркировкой «для горячих продуктов» и для «микроволновой печи» – это разные изделия:

  • Использовать в СВЧ-печи можно только те емкости , которые промаркированы значком «печка с волнами» либо подписаны «для микроволновой печи».
  • Маркировка для горячих продуктов — это значит, можно пить горячий чай или есть горячий суп, но не готовить и разогревать в микроволновой печи.

При многократном использовании посуды для горячей пищи возникает «эффект старения»: под действием кислорода и тепла длинные молекулы полимера распадаются на короткие куски, которые и попадают в пищу.

Отдельно о пластиковых бутылках

Пластиковая бутылка (от прохладительных напитков, молочных продуктов) – очень практичная и удобная тара, которая в быту, как правило, из одноразовой превращается в многоразовую. Особенно часто бывает, что заботливые мамы в бутылочку от детской водички с удобной насадкой на горлышке для питья наливают компот, сок, т.е. используют многократно.

Пластиковые бутылки в основном делают из полиэтилентерефталата , который:

  • пропускает ультрафиолетовые лучи
  • пропускает кислород
  • ухудшая качество содержимого
  • и поливинилхлорида – полимера, который довольно опасен из-за выделения винилхлорида и бисфенола А.

    Если ли безопасные бутылки, которые могут использоваться несколько раз?

    Да, это PET-бутылки для многоразового применения, но и в них ничего, кроме воды, наливать нельзя.

    Кроме того, есть «домашний» способ идентификации опасной тары: следует нажать на бутылку ногтем. Если осталась белая полоска, то пластик может представлять опасность для здоровья.

    Как пользоваться посудой и другими изделиями из пластика, чтобы они были безопасными для здоровья

    Пластиковая посуда для пищевых продуктов вряд ли выйдет из повседневного обихода большинства людей. Она гигиеничная, недорогая, легкая и удобная. Чтобы не допустить вреда для здоровья, следует придерживаться правил безопасности:

    По возможности, откажитесь от пластиковой посуды вообще и замените ее на керамическую, фарфоровую или стеклянную, особенно это касается детей: самые безопасные бутылочки для кормления – из стекла. Да, они хрупкие, но сегодня в продаже можно найти изделия в специальной силиконовой оплетке, которые не разобьются при случайном падении.

    Также существует экологически чистая одноразовая посуда из тростника, бамбука, яичной скорлупы, картона. Она те только безопасна для здоровья, но и не засоряет окружающую среду, но, естественно дороже.

    Подводя итоги, отметим: когда у человека развивается онкологическое заболевание, вряд ли кто-то разбирается в его причинах, и все силы направляются на лечение. Разумеется, это правильно – в борьбе с недугом дорог каждый день. Но важно понимать, что никто из нас не застрахован от онкологии. Так зачем увеличивать вероятность ее развития и добровольно вносить в организм канцерогены? Задумайтесь об этом и не подвергайте неоправданному риску свою жизнь!

    Пластик уже давно стал привычным в каждой семье. Современные дети сталкиваются с ним уже с рождения, потягивая с пластиковых бутылочек разогретое в микроволновке молочко. Но можем ли мы позволить себе такое беспечное отношение к пластику? Насколько безопасным он является на самом деле? Стоит ли выбирать пластиковую посуду для пищевых продуктов или пользоваться давно проверенной старой посудой? Если вы переживаете по поводу пластика, то может тогда использовать бумажную посуду? Качественная посуда от производителя на сайте http://bumposuda.ru

    С этими вопросами мы обратились к ведущим специалистам в области пищевой промышленности. Полученные ответы вы прочтете в данной статье.

    Какие виды пластика используются в промышленности

    Сейчас существует несколько видов пластика, которые можно использовать для разных целей. Пластик сам по себе не токсичен, но для формирования необходимых качеств для каждого вида пластика применяются различные химические пластификаторы, соли тяжелых металлов, стабилизаторы и другие вещества. При воздействии на них прямого солнечного света, горячих или холодных температур начинается выделение всей опасной химии в продукт, который находится в пластиковой таре.

    Важно

    Каждый вид пластика имеет маркировку, которая говорит о его предназначении. Использование пластика не по прямому назначению приведет к выделению из него токсических веществ, которые в малых количествах могут вызывать аллергическую реакцию, а в больших – отравление организма и серьезные заболевания.

    Разновидности пластиковой посуды для кухни

    Какая маркировка должна быть на пластике

    1. Меламин. Часто маркировки не имеет. Данный вид пластика используется для посуды, которая на каждом шагу продается на рынке. Тарелочки и разносы различных форм и размеров с красивыми яркими рисунками часто соблазняют проходящую мимо хозяюшку приобрести такое недорогое чудо для своей кухни. И вот уже на кухне тарелочка начинает прилежно служить хозяйке, отправляясь в микроволновку для разогрева пищи или в холодильник на хранение.

    Но , не каждая хозяйка знает, что дешевая посуда с рынка ОЧЕНЬ токсична. Меламин запрещен во многих странах. Яд, который выделяется из данного вида пластика, под действием горячих или холодных температур, вызывает расстройства желудка, печени, ослабляет зрение и вызывает кожные заболевания. Меламиновые разносы можно позволить применять для нарезанного хлеба или холодных бутербродов.

    Важно

    Если в вашем доме давно прижилась меламиновая посуда, которая имеет царапины или повреждение рисунка, нанесенного свинцовой краской, необходимо ее сменить. Срок годности такой посуды меньше года. Использовать данную посуду для пищевых продуктов не рекомендуется.

    Производители качественной пластиковой тары всегда ставят маркировку на свою продукцию, которая и определяет предназначение тары.

    1. Маркировка PP – наш аналог ПП . Самый безопасный вид пластиковой посуды для пищевых продуктов. Пластик ПП применяют для производства бутылочек для кормления, контейнеров для хранения пищи, одноразовых стаканов и даже для производства пищевой пленки. Такая посуда не боится ни высоких, ни низких температур, разрешена для использования в микроволновке.

    Но , в ней запрещено хранить натуральные жиры и алкогольные напитки. Жиры и спирты разрушают структуру пластика и вещества, которые выделяются в продукты, могут вызвать резкое ухудшение зрения.

    1. Маркировка PS – наш аналог ПС . Пластик с такой маркировкой также часто используется для производства лотков для пищевых продуктов. В нем хранят мясо, рыбу, яйца. Каждая хозяйка не раз приобретала в супермаркете похожую на пенопласт упаковку. Пластик ПС предназначен для хранения продуктов в холодильнике. На производстве часто добавляют в данный пластик такие химические элементы, которые позволяют формировать из него стаканчики для одноразового использования. Из них можно пить холодные напитки.

    Но , данный пластик не переносит высоких температур. А ведь часто мы из таких стаканчиков рано утром или в холодный период года пьем горячий кофе на улице.

    1. Маркировка PET или PETE – наш аналог ПЭТ . Данный вид пластика используется для хранения безалкогольных напитков. Часто в бутылках из такого пластика мы покупаем детям соки, воду и другие напитки. Одноразовую пластиковую посуду для пищевых продуктов также производят из данного вида пластика. В бутылках из ПЭТ пластика можно хранить растительное масло.

    Но , срок годности данного пластика один год. Не приобретайте в магазинах продукты, с большим сроком годности, который подходит к концу, ведь продукт, содержащийся в бутылке, которому больше года, уже напитан вредной для организма химией. Посуда из этого пластика также боится высоких температур и предназначена для хранения продуктов при комнатной температуре.

    1. Маркировка HDPE – наш аналог ПНД . Тара из данного вида пластика широко используется в промышленности бытовой химии.

    Но , часто из такого пластика выпускают пластмассовые миски, разносы, кружки и другие полезные в хозяйстве вещи.

    1. Маркировка V или PVC – наш аналог ПВХ . Данный вид пластика используют для производства пластиковых труб, напольных покрытий, емкостей для сильной бытовой химии.

    Но , в сочетании с различными химическими добавками можно получить дешевое сырье для производства пластиковых бутылок больших объемов для хранения воды, пищевых жиров, одноразовой посуды. Данный вид пластика самый опасный для организма.

    Важно

    Если на тару из ПВХ будет попадать прямой солнечный свет, то уже через неделю продукт, который в ней хранится, будет отравлен канцерогенами.

    Узнать, что емкость из ПВХ, можно легко – просто надавите на бутылку ногтем и вы увидите вмятый белый след от ногтя на таре, другие виды пластика белый след не оставляют.

    1. Маркировка LDPE – наш аналог ПДВ . Данный вид пластика признан безопасным для фармацевтической и пищевой промышленности. Из него производят различные упаковки, пленки.

    Но , замораживать продукты в данной пленке не рекомендуют, лучше для этих целей использовать специальную пищевую пленку.

    1. Маркировка OTHER – Другое . Посуда с данной маркировкой высокопрочная и переносит разные температуры, именно поэтому ее часто используют в ресторанах. Данный вид пластика считается безопасным для окружающей среды.

    Но , при повреждении посуды из данного пластика или по истечении срока годности из него начинает выделяться канцероген, который может вызвать диабет или гормональный сбой организма.

    Общие правила по применению пластиковой посуды

    • В качестве одноразовой посуды используйте только ту, на которой есть значок «бокал, вилка». Если значок перечеркнут, это говорит о том, что данную посуду нельзя использовать для хранения продуктов.
    • Если посуда повреждена, не стоит ее использовать, лучше поменять на посуду из другого материала.
    • Старайтесь избегать приготовления пищи в микроволновке в пластиковой посуде, даже если продавец уверял вас, что это можно делать — ваше здоровье, прежде всего. Для этих целей подойдет и микроволновки.
    • Для хранения пищи в холодильнике также не стоит использовать пластик.
    • Отправляясь на природу, оставляйте пластиковые бутылки с напитками в тени или накрывайте их, чтобы уберечь от солнечных лучей.
    • Не стоит сжигать пластиковую посуду. В результате горения выделяется огромное количество ядовитых веществ. Выбрасывать пластик необходимо в специальные мусорные контейнеры.

    Безопасная пластиковая посуда в самолетах

    При острой необходимости можно воспользоваться одноразовой пластиковой посудой, она не причинит вам вреда за один раз. вы уже знаете и знаете, пластик с какой маркировкой не навредит малышу.

    Если вы еще не определились, стоит ли приобретать пластиковую посуду для пищевых продуктов, то последуйте совету специалистов, которые не рекомендуют пластиковую посуду для регулярного использования в домашних условиях.

    Повседневные большие многоразовые пластиковые тарелки — 9,5 дюймов (4 упаковки)

    Перерабатываемые

    Этот продукт содержит перерабатываемые материалы. Его можно перерабатывать с помощью сборников для рециркуляции на обочине дороги, но, возможно, потребуется отправить на специальный пункт переработки. Обратитесь в местный отдел утилизации отходов. Подробную информацию можно получить в транспортном средстве или предприятии по переработке. Соответствующие объекты могут отсутствовать в вашем районе.

    B Corp

    The B Lab — это сторонняя некоммерческая организация, которая сертифицирует компании как социально и экологически ответственные.B Corps — это компании, которые выходят за рамки традиционных бизнес-моделей и стремятся внести позитивные изменения в мир с помощью своей практики. Эти компании должны соответствовать строгим стандартам прозрачности и подотчетности, делая при этом то, что лучше всего для людей и окружающей среды.

    Не содержит бисфенола А

    Продукты, помеченные как не содержащие бисфенол А, не содержат бисфенол А, химическое вещество, обычно содержащееся в пластмассовых изделиях. Исследования воздействия BPA показали, что высокие уровни BPA могут привести к нарушению гормонов, влиянию на поведение и функцию мозга, репродуктивным проблемам, раку груди, сердечным заболеваниям, бесплодию и многому другому.

    Переработанный пластик

    Переработанный пластик использует утилизированные отходы постиндустриального пластика и бывшие в употреблении товары, такие как бутылки с водой и другие пластиковые контейнеры, и превращает их в новые продукты. Емкости сортируются, измельчаются, а затем нагреваются для образования смол, которые представляют собой жидкие пластмассы, которые могут затвердевать в новые формы. Эти смолы можно формовать и использовать для создания чего угодно, от ковров до уличной мебели. Переработка пластика снижает количество добываемой нефти и образование парниковых газов, связанных с первым производством пластика.Кроме того, используя эти существующие материалы, мы извлекаем выгоду из первоначальной энергии и ресурсов, потраченных в первую очередь на их создание, при одновременном удалении отходов со свалки.

    Легкая пластиковая пластина, разработанная заново, чтобы выдержать тысячи стирок. Многоразовые тарелки Preserve на каждый день изготовлены из 100% переработанного пластика, не содержащего бисфенола А и меламина, и безопасного для использования в микроволновой печи. Эти инновационные серверы, имеющие форму и утяжеленные для обеспечения устойчивости и устойчивости, имеют текстурированную поверхность для приема пищи, которая скрывает следы от ножей после сотен использований.Их можно мыть в посудомоечной машине, и они достаточно прочные, чтобы прослужить вам десятилетия. Когда они начнут деградировать, просто отправьте их обратно в Preserve, чтобы они были изготовлены в. Подробнее о новых товарах!

    Как собственные столовые приборы помогают преодолеть кризис пластика

    Эта статья была создана в сотрудничестве с Национальным географическим обществом.

    Пластиковые столовые приборы есть везде, и большую часть из них можно использовать только один раз. Ежегодно выбрасываются миллиарды вилок, ножей и ложек. Но, как и другие пластиковые предметы, такие как пакеты и бутылки, столовые приборы могут разлагаться веками естественным путем, что дает пластиковым отходам достаточно времени, чтобы проникнуть в окружающую среду.

    Организация Ocean Conservancy относит столовые приборы к числу «самых смертоносных» для морских черепах, птиц и млекопитающих, а найти альтернативы оказалось особенно трудно, хотя и возможно.

    Логичное решение — носить с собой свою, но вы, скорее всего, привлечете несколько взглядов. Однако на протяжении веков было бы ошибкой совершить путешествие , а не с комплектом.

    «Вы бы пришли с небольшим чемоданом, и это были бы ваши личные нож и ложка», — говорит Сара Коффин, куратор выставки « Feeding Desire: Design and the Tools of the Table, 1500–2005 at 2006 г.». Музей дизайна Купера Хьюитта в Нью-Йорке.

    Поставить свои собственные принадлежности для еды было не только необходимостью — обычно они не предоставлялись, — но и помогало избежать болезней. «Если вы пришли со своим собственным, — объясняет Коффин, — вам не нужно беспокоиться о чужих микробах в вашем супе». По ее словам, то, что вы ели, также было своего рода символом статуса. «Это было немного похоже на карманные часы».

    National Geographic стремится сократить загрязнение пластмассами. Узнайте больше о нашей некоммерческой деятельности на сайте natgeo.org/plastics. Узнайте, что вы можете сделать, чтобы уменьшить количество одноразового пластика, и примите это обещание.

    Столовые приборы для масс обычно делали из дерева, камня или ракушек. Более богато украшенные наборы могли быть сделаны из золота или слоновой кости или даже быть складными для путешествий налегке. К началу 1900-х годов начала появляться гладкая и устойчивая к ржавчине нержавеющая сталь. К началу Второй мировой войны в состав столовых приборов вошел еще более новый материал: пластик.

    «Одноразовые короли»

    Сначала пластиковые столовые приборы считались многоразовыми. Крис Уитмор, профессор археологии и классики Техасского технологического университета, вспоминает, как его бабушка мыла пластиковую посуду.Но по мере того, как послевоенная экономика процветала, привычки к бережливости, привитые Великой депрессией и аграрной историей, исчезли.

    «После середины двадцатого века переизбыток начинает определять образ жизни большинства», — говорит Уитмор. Это, по его словам, породило «культуру одноразового использования».

    По словам историков, создание яркой пластмассовой посуды и мака также сделало ее очень популярной.

    Изображение Ханной Уитакер, National Geographic

    Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

    «Американцы были королями одноразового использования», — говорит Коффин. Среди других изобретений был пластиковый спор, который Van Brode Milling Company запатентовала в 1970 году. Но Коффин сказал, что любовь французов к пикникам также способствовала росту одноразового использования.

    Дизайнер Жан-Пьер Витрак, например, изобрел пластиковую подставку для пикника, в которую были встроены вилка, ложка, нож и чашка. Вы бы сломали их, чтобы использовать, и просто выбросили все после того, как закончили. Наборы были даже доступны в ярких цветах, что, по словам Коффина, также помогло популяризировать пластик.

    Этот союз культуры и удобства привел к тому, что такие компании, как Sodexo, французская фирма, которая является одним из крупнейших в мире поставщиков услуг общественного питания, обратились к пластику. «[Удобство] действительно сделало все это пространство для удаления отходов частью нашей повседневной жизни», — говорит Джуди Панайос, старший директор Sodexo по устойчивому развитию в области управления поставками.

    Сегодня только в США компания покупает 44 миллиона одноразовой посуды в месяц. Во всем мире производство пластиковых столовых приборов оценивается в 2,6 миллиарда долларов.

    Но за удобство приходится платить. Как и многие пластиковые предметы, посуда часто попадает в окружающую среду. Согласно данным по уборке пляжа, собранным некоммерческой организацией 5Gyres, посуда является седьмым по популярности предметом из пластика.

    «Одноразовые продукты питания и напитки в подавляющем большинстве находятся в верхней части списка», — сказала Анна Камминс, исполнительный директор 5Gyres, намеренно выделив всю категорию.

    Она утверждает, что недавнее внимание экологов к отдельным предметам — будь то пакеты, соломинки или что-то еще — не работает и что к этому сектору нужно подходить более комплексно.«Сосредоточение внимания на отдельных продуктах, хотя и важно, не сдвинет иглу до нужной нам степени».

    Сокращение отходов

    В январе самолет Hi Fly вылетел из Лиссабона в Бразилию. Как и в других рейсах португальской авиакомпании, обслуживающий персонал подавал напитки, еду и закуски, но с изюминкой. По заявлению авиакомпании, это был первый пассажирский рейс в мире, полностью избавленный от одноразового пластика.

    Hi Fly использовала целый ряд заменяющих материалов, от бумаги до одноразового использования на растительной основе.Столовые приборы были изготовлены из бамбука многоразового использования, который авиакомпания планировала отнести на предприятия общественного питания и помыть — целых 100 раз.

    Этот рейс, по словам авиакомпании, стал первым шагом на пути к отказу от одноразового пластика к концу 2019 года. Другие последовали его примеру; Эфиопские авиалинии отметили апрельский День Земли полетом без пластика.

    Столовые приборы являются частью более широкой антипластмассовой реакции. В 2016 году Франция стала первой страной, запретившей пластиковую посуду.Люди во всем мире экспериментируют с альтернативами пластику, от картофельного крахмала и листьев ареки до съедобных столовых приборов на зерновой основе.

    Продажи таких заменителей пластика остаются относительно низкими, часто этому препятствуют более высокие затраты, а иногда и сомнительные экологические преимущества. Так называемые варианты биопластов, например, сделанные из материалов растительного происхождения, могут потребовать определенных условий для разрушения, и даже они требуют энергии и воды для производства. Но рынок для них и других видов биоразлагаемых столовых приборов растет.

    ПЛАНЕТА ИЛИ ПЛАСТИК?

    Три вещи, которые вы можете сделать, чтобы стать частью решения:

    1. Носите с собой многоразовые столовые приборы.

    2. Если вы используете одноразовые столовые приборы, убедитесь, что они изготовлены из биоразлагаемого или компостируемого материала.

    3. Ешьте в заведениях, где не используется пластиковая посуда.

    Новый взгляд на одноразовое использование

    Множество компаний создают посуду из материалов растительного происхождения, в том числе из дерева. Некоторые из них получают материалы из быстрорастущих деревьев, таких как береза ​​или бамбук; Канадский бренд Aspenware включает в свою посуду излишки древесины из лесной промышленности.

    Линия одноразовых деревянных столовых приборов Clickeat является одним из примеров. Набор тонкой посуды (вилка, нож и дополнительная ложка), соединенный ручкой, можно разделить на отдельные инструменты, которые можно утилизировать после использования.

    «Он компостируемый и биоразлагаемый, — говорит основатель Стивен Адлер.

    Адлер впервые осознал масштабы проблемы пластиковых отходов около 10 лет назад, когда занимался серфингом с другом в Чили. Пляж был покрыт пластиковым мусором.Встревоженный, Адлер начал говорить с другими о том, как лучше всего решить эту проблему.

    «Все говорили о пластиковых пакетах и ​​бутылках, но никто не говорил о посуде», — вспоминает он. Задавшись целью разработать альтернативу, они основали свою компанию Simplo.

    Хотя Адлер считает Clickeat предпочтительнее многих других вариантов, особенно биопластиков, он настаивает на том, что не пытается удержать людей от поиска других решений, например, ношения собственных столовых приборов; он просто хочет предоставить лучшие варианты.

    «Наша цель — не заменять многоразовые вещи», — сказал он. «Мы пытаемся пересмотреть концепцию одноразового использования».

    В Китае экологи призывают людей носить с собой палочки для еды. На онлайн-рынке Etsy есть целый раздел, посвященный столовым приборам многоразового использования. И движение столовых приборов BYO, похоже, набирает обороты.

    «Я ношу их в рюкзаке», — говорит Панайос о своих многоразовых столовых приборах.

    Sodexo более широко привержена поэтапному отказу от одноразовых пластиковых пакетов и пищевых контейнеров из пенополистирола, а также производству соломинок «по запросу».

    Но Панайос говорит, что пластмассовую посуду по-прежнему сложно заменять в больших количествах. Проблемные места включают объекты, в которых возможности мытья посуды ограничены, и такие места, как тюрьмы, где необходимы более гибкие и менее опасные варианты.

    Говорит Крис Уитмор, профессор Техасского технологического института: «Когда оказывается, что пластик присутствует повсюду и поглощается всем, единственное направление, в котором можно двигаться, — это сокращение». Повторно использовать пластиковую посуду? | Руководства по дому

    От еды на вынос до корпоративных вечеринок пластиковая посуда есть повсюду.Однако, как и многие пластмассы, их проще использовать, чем перерабатывать. Заманчиво мыть и повторно использовать пластиковую посуду дома, но это не рекомендуется: она предназначена для однократного использования и может испортиться при многократной стирке и повторном использовании. В конечном итоге, замена одноразовых пластиковых столовых приборов на многоразовую — лучший вариант.

    Материалы

    Пластиковая посуда обычно изготавливается из пластика, называемого полистиролом (см. Ссылки 3 и 6). Если пластик в ваших столовых приборах изготовлен из полистирола, на пластике или упаковке будет напечатан код смолы 6 — цифра 6 в окружении знака утилизации.Полистирол не поддается биологическому разложению и может прослужить несколько столетий, прежде чем окончательно разрушится; более того, на свалках это может длиться даже дольше, поскольку свалки предназначены для хранения отходов, а не для их разложения (см. ссылки 4 и 6). Следовательно, хотя полистирол в настоящее время составляет менее 1 процента потока отходов, выбрасывать его по-прежнему нежелательно.

    Недостатки повторного использования посуды

    Несмотря на то, что вилки из полистирола не поддаются биологическому разложению, их хранение и повторное использование — не лучшая идея.Пластиковые вилки и ножи годны только до недели, после чего они становятся слишком грязными для повторного использования. Как правило, пластиковая посуда и чашки не предназначены для многократного использования или очистки; мытье горячей водой с мылом может привести к скручиванию краев посуды, создавая пространства, в которых скапливаются частицы пищи, и способствует быстрому росту бактерий (см. ссылки 1 и 2). По словам Барбары Ингхэм, профессора науки о пищевых продуктах из Университета Висконсина, повторная чистка также может ухудшить качество пластика (см. Ссылки 1).В общем, пластиковые столовые приборы предназначены для одноразового использования, поэтому их повторное использование небезопасно.

    Альтернативы вторичной переработки

    Но если пластиковая посуда не поддается биологическому разложению и не должна использоваться повторно, вы можете задаться вопросом, что еще можно с ней сделать. В зависимости от того, где вы живете, другим вариантом может быть их переработка. Полистирол является термопластом, то есть его можно плавить и повторно формовать повторно, поэтому его можно переработать; действительно, многие города и округа принимают изделия из полистирола (см. Ссылки 4).Однако многие другие округа и центры переработки не принимают полистирол, потому что его эффективная переработка обходится слишком дорого (см. Ссылки 4). Обратитесь в местный центр утилизации или в окружной отдел экологических служб, чтобы узнать, принимают ли такие объекты пластиковые столовые приборы.

    Снижение потребления

    Поскольку переработка полистирола затруднена и повторное использование небезопасно, лучшим вариантом является использование меньшего количества пластиковых столовых приборов. Когда вы заказываете еду на вынос, попросите своего официанта не брать пластиковый нож и вилку — у вас есть свои.Попробуйте принести столовые приборы многоразового использования на обеды в офисе или поощрите своих коллег использовать столовые приборы многоразового использования на встречах в офисе. Сохраните пластиковые столовые приборы для мероприятий, на которых нельзя использовать столовые приборы многоразового использования. Когда дело доходит до пластиковых столовых приборов, сокращение лучше, чем повторное использование или переработка.

    Ссылки

    Ресурсы

    Автор биографии

    Джон Бреннан, базирующийся в Сан-Диего, пишет о науке и окружающей среде с 2006 года. Его статьи публиковались в «Plenty», «San Diego Reader», «Santa Barbara Independent» и «East Bay Monthly.Бреннан имеет степень бакалавра наук в области биологии Калифорнийского университета в Сан-Диего.

    8 Лучших уличных столовых приборов 2021 года

    Уильямс-Сонома

    Когда вы выходите на улицу, чтобы насладиться трапезой на свежем воздухе, подумайте о многоразовой посуде, которая достаточно легка, чтобы носить ее с собой во внутреннем дворике и в баре на открытом воздухе, и устойчива к поломке, когда вы случайно уроните ее на террасу. Институт Good Housekeeping Institute обнаружил уличную посуду, которая не только устойчива к ударам, легка, долговечна и проста в уходе, но и такая же красивая, как и ваша керамическая посуда.

    В Лаборатории кухонной техники мы тестируем сотни кухонных приборов в год, от крупных бытовых приборов, таких как газовые плиты, до холодных кухонных гаджетов. Мы используем уникальный набор стандартов для каждой категории, исходя из нормального домашнего использования. Когда мы тестируем небьющуюся посуду, мы проводим тесты, например, как тарелки реагируют при падении на различные поверхности и как они себя чувствуют, когда на них режут стейк. Мы также проверяем на наличие пятен и рекламаций в посудомоечной машине. Наши лучших наборов посуды на 2020 год основаны на результатах тестирования в нашей лаборатории и дома, глубоких знаниях категорий и отраслевом понимании.

    Какой самый прочный материал для уличной посуды?

    В мире одноразовой и прочной посуды, которая не жертвует стилем, есть шесть материалов, безопасных для пищевых продуктов. Все они являются отличным выбором для еды на открытом воздухе, но у каждого есть свои преимущества и недостатки. Основные отличия заключаются в долговечности, термостойкости и стиле:

    • Многослойное стекло (также известное как стекло) становится все популярнее из-за своей прочности, особенно бренд Corelle.Этот материал устойчив к трещинам, сколам, царапинам и пятнам, хотя может разбиться при падении на твердую поверхность. Он легкий (хотя и меньше, чем меламин или другие пластмассы), его можно мыть в посудомоечной машине, использовать в микроволновой печи, а иногда даже в духовке. Мы считаем, что это лучший материал для уличной посуды из-за его долговечности и универсальности.
    • Меламин — это повсеместно распространенный безопасный для пищевых продуктов пластик, ударопрочный, безопасный для мытья в посудомоечной машине (обычно только на верхней полке), доступный как по качеству, так и по цене.FDA не рекомендует готовить еду и напитки на меламине в микроволновой печи, даже если он не содержит бисфенола А, потому что вредные химические вещества могут проникнуть в вашу пищу при нагревании.
    • Полипропилен — еще один безопасный для пищевых продуктов пластик, очень прочный и недорогой. Обладая резиновым внешним видом, он не так устойчив к царапинам, как меламин, но считается переработанным пластиком. Некоторые бренды считаются безопасными для микроволновой печи небольшими порциями, но уточняйте их у производителя в каждом конкретном случае.
    • Фарфоровая эмаль — это прочное покрытие поверх стали.Его нельзя использовать в микроволновой печи, но он легкий, прочный и популярен для кемпинга, так как его можно ставить прямо на костер.
    • Bamboo Столовая посуда часто изготавливается из меламина для дополнительной прочности и очень легкая, но не пригодна для использования в микроволновой печи или вторичной переработки. Его часто рекламируют как устойчивый выбор, но вам надоело это утверждение. Майк Браун из компании Brown and Wilmanns Environmental и один из наших экологических консультантов говорит, что «бамбук, который правильно обрабатывается (сертифицирован FSC), является хорошим» и поэтому считается «экологически предпочтительным».«При покупке, исходя из соображений устойчивости, следите за сертификатом FSC, выданным независимой организацией, поддерживающей устойчивое лесопользование.
    • Акриловая посуда — это недорогой вариант, который можно найти в широком ассортименте формы и узоры, даже прозрачные, как стекло. Хотя он безопасен для пищевых продуктов, он также наиболее термочувствителен, поэтому воздержитесь от подачи на нем горячих блюд — например, арбуза, летнего салата или кусочка торта.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    1

    Лучшая посуда для улицы в целом

    Набор столовой посуды из меламина в деревенском стиле для улицы из 12 предметов Уильямс Сонома уильямс-сонома.ком

    139,95 долл. США

    Мы любим набор посуды Williams Sonoma за его дизайн в стиле рустикального керамогранита , который выглядит элегантно и стильно. Он изготовлен из прочного меламина без бисфенола А, что делает его устойчивым к царапинам, небьющимся и легким, но при этом не ощущается дешевизной. Их можно мыть в посудомоечной машине, но не в микроволновой печи. В набор входит обеденная тарелка, тарелка для салата и миска для салата, а также вы можете приобрести подходящие сервировочные тарелки, миски и подносы различных цветов на ваш вкус.

    Материал : Меламин
    Количество настроек : Четыре
    Можно мыть в посудомоечной машине : Да, только на верхней полке
    Можно использовать в микроволновой печи : Нет

    2

    Лучшая уличная посуда

    Набор столовой посуды Brist из 12 предметов

    Этот прочный и доступный набор меламиновой посуды очень популярен на Amazon. Рецензентам нравится, что он легкий, а миски глубокие — предотвращает проливание пищи на ходу (поездки в дома на колесах, катание на лодке или кемпинг).Эти предметы можно мыть в посудомоечной машине, но некоторые пользователи посудомоечных машин, которые сильно нагреваются, обнаружили, что из-за чрезмерного тепла цветное покрытие разрушается. Если не уверены, лучше всего мыть вручную! В набор входят четыре предмета из следующего: обеденная тарелка, тарелка салата и миска. Он доступен в различных глянцевых цветах, которые можно смешивать и сочетать.

    Материал : Меламин
    Количество уровней : Четыре
    Можно мыть в посудомоечной машине
    : Да, только на верхней полке
    Можно использовать в микроволновой печи
    : Нет

    3

    Лучшая посуда для дома и улицы

    Набор столовой посуды Tranquil Reflection из 12 предметов Корелле амазонка.ком

    122,99 доллара США

    Посуда

    Corelle пользуется огромной популярностью и высокой оценкой. Он представлен в широком ассортименте цветов, узоров, форм и размеров набора и хорошо показал себя в наших прошлых тестах — на них не было пятен и царапин. Каждый предмет можно использовать в микроволновой печи, посудомоечной машине и даже в духовке. Изготовленные из стекловолокна, многослойного стекла, запатентованного Corelle, изделия устойчивы к разрушению, сколам, царапинам и окрашиванию. Они также очень легкие и тонкие, что делает их идеальными для использования в помещении и на улице. Corelle заменит любую посуду, которая треснет, сломается или расколется в течение трех лет с даты покупки . В этот набор входят четыре предмета из следующего: обеденная тарелка, тарелка салата и миска.

    Материал : Vitrelle (многослойное стекло)
    Количество настроек
    : Четыре
    Можно мыть в посудомоечной машине : Да
    Можно использовать в микроволновой печи
    : Да

    4

    Лучшая уличная посуда с сервировочной посудой

    Коллекция столовой посуды Citrus Twist из меламина кейт спейд нью-йорк амазонка.ком

    30,00 долл. США

    Нам нравятся красочные узоры и варианты сервировочных блюд на открытом воздухе (сервировочный поднос с ручками, сервировочная миска, блюдо для чипсов и соуса), которые поставляются с этой коллекцией меламиновой посуды. Также доступны обеденные, салатные и акцентные тарелки и миски, каждая из которых имеет уникальных, но сочетающихся друг с другом ярких дизайнов . Их можно мыть в посудомоечной машине. Устойчивый к взлому (если не готовить в микроволновой печи) и шикарный? Да, пожалуйста! Если вам нравится этот узор, как и нам, Кейт Спейд делает стакан, коробку для рецептов и изолированный пакет для обеда с таким же дизайном.

    Материал : меламин
    Количество настроек
    : штуки продаются по отдельности
    Можно мыть в посудомоечной машине
    : Да, только на верхней полке
    Можно использовать в микроволновой печи : Нет

    5

    Лучшая уличная посуда для смешивания и сочетания

    Красочная столовая посуда из бамбука Басня Нью-Йорка food52.com

    32,00 $

    Этот набор бамбуковой посуды Fable изготовлен из органического бамбукового волокна, связанного меламином без бисфенола А, что обеспечивает повышенную прочность и делает его безопасным для мытья в посудомоечной машине, но не в микроволновой печи.В набор входит обед, тарелка, салатная тарелка, глубокая миска и неглубокая миска. Чашки продаются отдельно. Нам нравятся пять прекрасных вариантов матовых цветов, которые можно смешивать и комбинировать, чтобы создать свой собственный набор. Вы даже можете купить каждую деталь отдельно для полностью настраиваемого вида на FableNY.com. По словам тестировщиков, эта посуда похожа на керамическую, но при этом более легкая. Темно-синие пятна, как и у большинства темных матовых продуктов, но другие цвета хорошо очищаются.

    Материал : бамбук и меламин
    Количество уровней
    : Один
    Можно мыть в посудомоечной машине
    : Да, только верхняя полка
    Можно использовать в микроволновой печи
    : Нет

    6

    Лучшая уличная посуда, пригодная для вторичного использования

    Пластиковая посуда Cambridge

    Акрил США амазонка.ком

    Это доступный и надежный вариант, идеально подходящий для семей и студентов колледжей. Нам также нравится, что он сделан из полипропилена, пригодного для вторичной переработки пластика. Их можно мыть в посудомоечной машине, но держите их подальше от микроволновой печи. Рецензентам нравится ярко-синий цвет (также доступен в сером или бирюзовом цвете), который не выцветает даже после многих лет использования . В набор входят четыре предмета из следующего: Обеденная тарелка, глубокая миска и стакан, изготовленные из SAN без BPA, другой формы пластика, который не является термостойким, поэтому только холодные напитки!

    Материал : Полипропилен
    Количество ячеек : Четыре
    Можно мыть в посудомоечной машине : Да, только на верхней полке
    Можно использовать в микроволновой печи : Нет

    7

    Лучшая посуда для пикников

    Разделенная белая меламиновая пластина Ящик и бочка ящик и бочка.ком

    6,95 долл. США

    На первый взгляд нам показалось, что это просто еще одна бумажная тарелка! Они выглядят как классические белые тарелки для пикника с тремя отделениями (чтобы заправка для салатов не делала ваши булочки сырыми для бургеров ), но они сделаны из прочного меламина, который можно мыть в посудомоечной машине. Таблички продаются индивидуально. Рецензенты отметили, что они на удивление увесистые и очень качественно сделанные.

    Материал : Меламин
    Количество наборов
    : Один
    Можно мыть в посудомоечной машине
    : Да, только на верхней полке
    Можно использовать в микроволновой печи : Нет

    8

    Лучшая уличная посуда для кемпинга

    Эмалированная простая столовая посуда Золотой кролик еда52.ком

    42,01 долл. США

    Если вы ищете многоразовую посуду , которая будет небьющейся, легкой и достаточно прочной для вашего следующего похода , посуда Golden Rabbit — отличный выбор. Эта эмалированная посуда, безопасная для пищевых продуктов, изготовлена ​​путем наплавления фарфора на стальную основу и последующего покрытия фарфоровой эмалью. Это делает его пригодным для использования в духовке при температуре до 550 ° F, пригодной для использования на плите (включая открытый огонь) и в посудомоечной машине. Но, как и вся керамика, она треснет при падении на твердую поверхность.Производитель заявляет, что открытый металл не токсичен: просто натрите кулинарное масло, чтобы предотвратить ржавчину. Обеденные тарелки, миски и кружки продаются наборами по четыре штуки.

    Материал : Углеродистая сталь с фарфоровой эмалью
    Количество настроек : Четыре одинаковых детали
    Можно мыть в посудомоечной машине
    : Да
    Можно использовать в микроволновой печи : Нет

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Одноразовая и многоразовая посуда: удивительные факты

    Разве не приятно слышать хорошие новости о зеленом движении? Вопрос о том, является ли посуда одноразовой или многоразовой более экологичной, уже некоторое время является предметом споров. Хотя «повторное использование» является одним из основных трех правил защиты окружающей среды, некоторые люди утверждают, что одноразовые отходы предпочтительнее, потому что не требуется мыть посуду, что позволяет сэкономить огромное количество драгоценной воды.Более того, продолжают они, использование одноразовых предметов в учреждениях значительно снижает нагрузку на персонал и фонд заработной платы работодателя. Но теперь система средней школы в небольшом городке Миннетонка, штат Миннесота (население около 50 000 человек), успешно опровергла эту идею. Узнайте больше о победе Миннетонки и испачкайте одноразовую посуду.

    Вперед, Миннетонка!

    Средние школы Миннетонки (Восток и Запад) недавно перешли от использования одноразовых пластиковых столовых приборов и мисок к многоразовым металлическим версиям в своих студенческих кафетериях.Они внимательно наблюдали за происходящим и собрали подробную статистику о том, как изменение влияет на их работу. Результаты, мягко говоря, открывают глаза. Обработка многоразовой посуды занимала всего 20 минут рабочего времени сотрудников в день. Стоимость была снижена на 3000 долларов в первый год с учетом стоимости первоначальной установки. (Будущая экономия прогнозируется на уровне 8000 долларов в год.) «Углеродный след» школ значительно снизился, поскольку принимается одна небольшая ежегодная поставка по сравнению с ежемесячными поставками в прошлом.Они произвели на 6712 фунтов меньше мусора. Наконец, потребление воды увеличилось намного меньше, чем ожидалось, с 41,5 загрузки посудомоечной машины в день по сравнению с 38.

    Что вообще происходит с одноразовой посудой?

    После использования в течение примерно 20 минут одноразовые пластиковые изделия на нефтяной основе не исчезают. Выброшенные в мусор, они попадут на свалки, где, по оценкам, им понадобится от 10 до 100 лет, чтобы разложиться. При этом они будут выделять опасные углеводороды.Более экологичной альтернативой было бы собрать их для сдачи в центре переработки, то есть если они будут приняты. Одноразовая пластиковая посуда обычно имеет код смолы. 6, что означает, что их переработка относительно дорога по сравнению с другими типами пластика. Не рекомендуется повторно использовать одноразовую посуду. Их пластик разрушается при стирке, что делает их склонными попадать в пищу химическими веществами.

    Что происходит с многоразовой посудой?

    До тех пор, пока она не ломается, многоразовая посуда прослужит много лет, возможно, даже дольше, чем вы.Возможности вторичной переработки зависят от материала, из которого изготовлена ​​посуда. Керамическая посуда не всегда принимается центрами по переработке, но ее можно сдавать в заведениях, специализирующихся на материалах для дорожных покрытий и садовых дорожек. Переработанная керамика также иногда используется при производстве новой посуды или кухонных столешниц. Столовые приборы многоразового использования обычно изготавливаются из нержавеющей стали, которая пользуется большим спросом. Впечатляющие 90 процентов всей выброшенной нержавеющей стали перерабатываются для производства новых изделий.Теоретически столовые приборы из стерлингового серебра также могут быть переработаны или проданы как металлолом. Однако чаще его ценят как семейную реликвию или превращают в украшения и другие декоративные предметы.

    Если необходимо использовать одноразовые предметы

    При определенных обстоятельствах может быть трудно обойтись без одноразовых изделий — например, в походе или когда снежная буря над озером Мичиган временно нарушает работу водопровода в Чикаго. В таком случае ищите товары, сделанные из экологически чистых биоразлагаемых материалов.Старомодный бумажный стаканчик, который когда-то был заменен пенополистиролом, возвращается. Бумажные тарелки тоже хороши — многоразовые держатели предотвратят ужасное явление «провисания тарелок». Более прочные тарелки, а также миски могут быть изготовлены из сахарного тростника или опавших пальмовых листьев. Одноразовые столовые приборы могут быть деревянными или бамбуковыми. Помимо своей зелени, многие из этих блюд подходят для вечеринки.

    Лаура Фирст пишет для networx.com.

    РУКОВОДСТВО ПО ПОКУПКЕ ОДНОЙ ПОСУДЫ ДЛЯ ПИТАНИЯ

    Скачать PDF

    В меняющемся мире и с растущей заботой об окружающей среде очень важно иметь возможность предлагать своим клиентам экологически чистый выбор одноразовой, перерабатываемой и биоразлагаемой посуды.Сегодня многие клиенты с большей вероятностью купят вашу еду и посуду, если вы предложите вариант с перерабатываемой и компостируемой посудой, столовыми приборами и кухонными принадлежностями. Независимо от того, являетесь ли вы поставщиком общественного питания, владельцем ресторана-бистрора, менеджером отеля или рестораном на вынос, Solia предлагает широкий выбор одноразовой посуды для общественного питания, которая является элегантной, стильной, практичной, пригодной для вторичной переработки и / или компостирования.

    Просмотрите это руководство, чтобы узнать больше обо всех доступных вам возможностях с точки зрения компостируемых и перерабатываемых материалов, стеклянной посуды, столовых приборов, столовых приборов и упаковки для пищевых продуктов.

    Какие одноразовые и многоразовые материалы доступны для столовой посуды?

    С развитием технологии вторичной переработки пластик стало легче перерабатывать, даже для предприятий пищевой промышленности. Но это не единственный доступный материал. Вот обзор каждого материала, который мы используем для создания нашей удивительной коллекции одноразовой столовой посуды.

    Экологичный пластик

    Как мы уже упоминали ранее, пластик теперь намного проще утилизировать и перерабатывать.Пластик может выдерживать высокие и длительные температуры и отличается своей универсальностью. Solia создает высококачественную пластиковую столовую посуду, столовые приборы, стеклянную посуду и аксессуары для общественного питания из экологически чистого пластика, который на 100% перерабатывается и пригоден для повторного использования. Вы найдете пластиковые лотки, пластиковые тарелки, пластиковые мини-изделия. -посуда, пластиковые столовые приборы и многое другое!

    Наши рекомендации:


    Мякоть сахарного тростника

    Во-первых, использование одноразовой посуды из мякоти сахарного тростника снижает загрязнение и потребление энергии.Посуда из сахарного тростника чрезвычайно прочна и не испортится при обращении с масляной, холодной или горячей едой. Кроме того, они безопасны для микроволновой печи. Наконец, вся столовая посуда из сахарного тростника может выдерживать различные температуры от 10 ° F до 428 ° F. Solia предлагает вам удивительный выбор чаш для сахарного тростника, упаковок для еды на вынос, тарелок для сахарного тростника, ложек для сахарного тростника и многого другого!

    Наши рекомендации:


    Пальмовый лист

    Поступившая на рынок около десяти лет назад, одноразовая посуда из пальмовых листьев имеет вид дерева и очень ценится в сфере общественного питания.Пальмовый лист на 100% поддается биологическому разложению и отличается высокой прочностью. Вся посуда из пальмовых листьев пригодна для разогрева в микроволновой печи и может использоваться для нагрева остатков или замороженных блюд. Наконец, каждая посуда из сахарного тростника влагостойка, поэтому она никогда не промокнет и не деформируется.

    Наши рекомендации:


    Бамбук

    Помимо того, что посуда из бамбука очень рентабельна и элегантна, она чрезвычайно прочная и прочная. Они безопасны для микроволновой печи, холодильника и духовки, что делает их одним из лучших вариантов для предприятий, которые хотят экологизировать (ресторан, пекарня, бистро, гостиница, ресторанный бизнес и т. Д.).Solia хочет предоставить вам элегантную коллекцию высококачественной бамбуковой посуды, например бамбуковые тарелки, бамбуковые чаши, бамбуковые шпажки, бамбуковые столовые приборы и многое другое.

    Наши рекомендации:


    Экологичный картон

    Картон, используемый для создания нашей удивительной перерабатываемой посуды в Solia, определенно не обычный картон. Картон, используемый для изготовления упаковки на вынос, тарелок, подносов и пирамид для макарон, отличается высокой прочностью и влагостойкостью.Наша картонная посуда идеально подходит для ресторанов, бистро, кафе и пекарен, а также пригодна для использования в микроволновой печи и полностью перерабатывается.

    Наши рекомендации:


    Дерево

    На протяжении веков дерево использовалось для изготовления посуды, столовых приборов, ложек, мисок и множества многоразовых и перерабатываемых столовых приборов. Дерево привносит определенную элегантность в ваш выбор посуды. Вы можете использовать наши деревянные корзины для овощных и фруктовых киосков и в ресторанах на вынос.Наши деревянные миски идеально подходят для обеда, ужина в бистро или кафетерии. Наконец, наши деревянные мини-ящики и поддоны могут перевозить или выставлять еду и использоваться повторно бесчисленное количество раз. Вся наша одноразовая деревянная посуда и аксессуары на 100% пригодны для вторичной переработки и повторного использования.

    Наши рекомендации:


    Стекло

    Вам может показаться, что стеклянная посуда хрупкая и хрупкая, что может быть непрактично для нужд общественного питания. Солиа не забывает создавать стеклянную посуду, которая была бы очень функциональной, но в то же время элегантной и экологичной способна представить дурака.Вся наша стеклянная посуда на 100% многоразовая и пригодна для мытья в посудомоечной машине. В нашу коллекцию стеклянной посуды входят стеклянные чашки, стеклянные мини-чашки, стеклянные тубы с хоботом, стеклянная мини-посуда и стеклянные ложки для закусок.

    Наши рекомендации:


    Какую одноразовую посуду вам следует приобрести?

    Это действительно зависит от того, в каком бизнесе вы хотите использовать свою одноразовую посуду. Если у вас есть ресторан на вынос, вы не будете использовать тот же тип одноразовой посуды, как если бы вы работали в кейтеринговой компании.Однако есть одноразовая посуда, которая остается незаменимой вне зависимости от вашего вида деятельности. Вот несколько примеров одноразовой, многоразовой и биоразлагаемой посуды, которую вы всегда должны иметь под рукой.


    Одноразовые тарелки

    Подаете ли вы еду в ресторане, кафетерии, на кейтеринге или в буфете в отеле, тарелки — это самая основная посуда, которую вы должны получить. Наличие тарелок нескольких размеров позволит не быть застигнутым врасплох.Будьте уверены, что с Solia у вас будут белые пластиковые тарелки, отличные от обычных, для обслуживания гостей и клиентов. Одноразовые тарелки должны быть прочными, элегантными, функциональными и выдерживать различные температуры. Вы можете выбирать между пластиковыми тарелками, тарелками из сахарного тростника, бамбуковыми тарелками и тарелками из пальмовых листьев.

    Наши рекомендации:


    Одноразовые миски

    Будь то свежий хрустящий салат, согревающий сердце суп или вьетнамский фо, вам понадобятся одноразовые миски для вашего бизнеса, связанного с едой (ресторан, ресторан на вынос, кейтеринг, кафетерий, вечеринки).Компания Solia создала широкий выбор чаш, на 100% состоящих из материалов, пригодных для вторичной переработки, компостирования или многоразового использования. Некоторые из наших мисок можно даже разогреть в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине, а также выдерживать колебания температуры. Некоторые из наших мисок поставляются с крышкой, чтобы ваши клиенты могли брать свои одноразовые миски дома. В нашу коллекцию входят пластиковые тайские миски, пластиковые салатники, миски из бамбуковых листьев, миски из мякоти сахарного тростника, миски из ламинированного дерева и миски из пальмовых листьев.

    Наши рекомендации:


    Одноразовые лотки

    Закуски, закуски, основные блюда, десерты, выпечка — все они заслуживают того, чтобы быть привлекательными и вкусными для ваших гостей и клиентов.Подавайте еду с уверенностью и без проблем с помощью высококачественных подносов для одноразового использования, изготовленных из 100% перерабатываемых, компостируемых и многоразовых материалов, таких как пластик, картон, мякоть сахарного тростника и дерево. Многосекционные подносы также можно использовать в кафетериях, бистро и ресторанах на вынос, чтобы подавать свежие продукты вашим клиентам, чтобы они могли принести их домой и легко утилизировать. Наконец, мы можем предоставить вам решетчатые подносы (также называемые сланцевыми пластинами) и сланцевые подносы, которые в основном поставляются с подносом или парой.

    Мы рекомендуем:


    Одноразовая посуда

    Когда вы подаете напитки, горячие напитки и закуски, вы не хотите, чтобы ваша стеклянная посуда выглядела обычной, смешанной или хрупкой. Независимо от того, являетесь ли вы владельцем ресторана, предприятия общественного питания или даже организатором мероприятий, подача напитков остается приоритетом, и вы хотите иметь стаканы, чашки и аксессуары для напитков, которые не только практичны, но и элегантны и на 100% пригодны для вторичной переработки. Solia позаботится о том, чтобы у вас были экологически чистые бумажные стаканчики для кофе, одноразовые фужеры для шампанского, перерабатываемые бумажные соломинки, перерабатываемые крышки для кофейных чашек, одноразовые бокалы для вина и многое другое, чтобы предлагать напитки, оставаясь при этом экологически чистыми.

    Наши рекомендации:


    Одноразовая упаковка на вынос

    Работая в ресторане на вынос, бистро, кафетерии или даже в кейтеринге, вы хотите, чтобы упаковка на вынос была не только практичной, но и элегантной, прочной и (насколько это возможно) экологичной. Solia хочет, чтобы вы гордились упаковкой на вынос, которую вы предлагаете своим клиентам для встреч, вечеринок, пикников, бистро, пекарен и ресторанов.В нашей коллекции одноразовой упаковки на вынос вы найдете экологически чистые и высококачественные товары для еды на вынос, в том числе картонные коробки для бургеров и сэндвичей, пластиковые лотки с 5 секциями, карманы для картофеля, контейнеры для обеда из сахарного тростника, деревянные контейнеры для салатов, коробки для поделок для лапши и многое другое. Вся наша одноразовая упаковка на вынос на 100% пригодна для вторичной переработки и / или компостирования и может выдерживать колебания температуры.

    Наши рекомендации:


    Одноразовая посуда и столовые приборы

    Все мы видели скучную и хрупкую белую пластиковую посуду и столовые приборы на фуршетах, пикниках, вечеринках или кейтеринговых мероприятиях.Посуда — незаменимая вещь для любого предприятия общественного питания. Выделитесь изящной и экологически чистой одноразовой посудой и столовыми приборами, которые не только на 100% подлежат переработке, повторному использованию и / или компостированию, но также будут прочными и выдерживать перепады температур. В нашу коллекцию входят пластиковые столовые приборы с салфетками, упакованные наборы столовых приборов, элегантные шампуры в стиле барокко, бамбуковые щипцы для салатов, бамбуковые жемчужные шпажки, шпажки с серебряной иглой, пластиковые пипетки для соусов и многое другое!

    Наши рекомендации:


    Одноразовые индивидуальные и порционные контейнеры

    Независимо от того, владеете ли вы кейтерингом, рестораном, бистро или кафе, контейнеры являются частью вашей повседневной жизни.В настоящее время есть контейнер для определенного назначения: контейнер для салатов, контейнер для горячих блюд, контейнер для супов, контейнер для приготовления (да, у нас есть), контейнеры для еды и многое другое. широкий выбор одноразовых контейнеров высокого класса для всех ваших нужд. Все наши одноразовые индивидуальные и порционные емкости изготавливаются из пластика, крафт-бумаги и картона. Каждый одноразовый контейнер на 100% пригоден для вторичной переработки и / или повторного использования, может выдерживать перепады температур и очень практичен.

    Наши рекомендации:


    Одноразовые чашки и мини-блюда

    Вы планируете провести дегустацию еды и вам нужна лучшая одноразовая мини-посуда для продвижения своего бизнеса в сфере общественного питания? Иногда бывает трудно найти мини-посуду, которая одновременно практична и элегантна. Одноразовые стаканчики и мини-посуда Solia изготовлены из 100% пластика и могут выдерживать колебания температуры. Они бывают разных форм, размеров и моделей, которые можно использовать для различных целей: десерты, первые блюда, закуски, закуски и для дегустации еды.Коллекция чашек и мини-посуды Solia отличается оригинальностью, экологичностью и долговечностью.

    Наши рекомендации:


    Одноразовые формы для выпечки и горшки

    Когда вы входите в пекарню или бистро, нет ничего лучше свежеиспеченного пирога, восхитительного пирога или хлеба с золотистой корочкой. Одноразовые формы для выпечки и кастрюли дают вам возможность не только готовить горячие блюда для ваших клиентов или гостей, но также, когда вы закончите с формой или кастрюлей, вы можете либо компостировать их, либо переработать.Все наши одноразовые бумажные формы для выпечки на 100% пригодны для вторичной переработки, компостируются и безопасны для использования в духовке. Вы можете использовать их для приготовления тортов, пирогов и пирогов с заварным кремом. Одноразовые кастрюли можно использовать для приготовления горячих блюд отдельными порциями для шведского стола, дегустаций, вечеринок и приемов. Они на 100% пригодны для вторичной переработки, пригодны для использования в духовке и микроволновой печи.

    Наши рекомендации:


    Вопросы?

    Если у вас есть вопросы о нашей одноразовой посуде для кейтеринга, наших ценах, наших услугах, мы приглашаем вас связаться с нами по телефону или электронной почте.Спросите нас о наших новых продуктах, оптовых ценах и дизайне. Команда Solia будет рада поделиться с вами своими знаниями и посоветовать, какую одноразовую посуду для кейтеринга вам следует приобрести для вашего бизнеса.

    СОЛИА, Инк

    4118 N. Nashville
    Chicago, IL 60634

    Телефон: 1-800-405-7050
    Факс: (773) 539-9328

    (Щелкните адрес, чтобы узнать маршрут)

    Посуда многоразового использования может решить проблему пластика в Китае — Food Tank

    Доставка еды через Интернет в Китае с 2019 года подскочила почти на 30 процентов, что усилило загрязнение одноразовой пластиковой упаковки для пищевых продуктов и усложнило управление городским мусором.Но недавнее исследование, проведенное Университетом Гронингена в Нидерландах, Технологическим университетом Гуандун и Университетом Цинхуа в Китае, показывает, что контейнеры и посуда, очищенные и повторно используемые для каждого заказа, могут помочь.

    Эти замкнутые решения — которые ограничивают количество отходов и приносят пользу обществу за счет многократного использования одних и тех же ресурсов — «могут минимизировать негативные внешние эффекты пластиковой упаковки для пищевых продуктов», — говорит Food Tank Юли Шань, первый автор статьи, опубликованной в Nature Food.«Необходимо создать устойчивую модель совместного использования посуды, чтобы добиться взаимовыгодного сотрудничества между правительством, ресторанами, платформами доставки еды и потребителями».

    В 2018 году китайская индустрия еды на вынос и доставки обслужила более 10 миллиардов обедов и более 320 килотонн утилизированной упаковки, говорится в статье. Упаковка составляет треть твердых бытовых отходов в стране, которая является основным источником загрязнения пластиковыми отходами на планете.

    Правило 2020 года направлено на сокращение использования пластиковой посуды при доставке еды на 30 процентов в течение следующих пяти лет.Но экологи опасаются, что бесконечное расширение сектора помешает достижению этих целей.

    Научный сотрудник факультета Гронингенского университета, Шан и его коллеги изучили, как непластиковые контейнеры и столовые приборы могут повлиять на загрязнение упаковки на вынос и доставку. Команда сравнила одноразовые изделия на бумажной основе и силиконовые, которыми можно было постоянно пользоваться после того, как закусочные или центральный объект собирались и стирали их между каждым использованием.

    «Сценарии совместного использования посуды имеют более сильное смягчающее воздействие на окружающую среду, сокращая отходы на вынос на 92 процента», — говорит Шэн Food Tank.

    Это повторное использование рассекает воду; выбросы диоксидов углерода, серы и азота; мелкие твердые частицы; и диоксинов, участвующих в производстве посуды более чем на две трети, добавляет он.

    Предыдущая работа по оценке мусора в упаковке для доставки еды в мегаполисах Китая рекомендовала побуждать жителей индивидуально повторно использовать материалы, говорит Шан. Однако его идеальная стратегия требует структурного сдвига, реализуемого через общественное сотрудничество.

    «Правительство должно предложить стимулы и карательные схемы для принятия и безопасного использования совместной посуды», — говорит Шань Food Tank.«Платформы доставки еды должны нести ответственность за распределение и мониторинг использования общих предметов. Рестораны и потребители могут повышать звездные рейтинги и получать субсидии, используя и возвращая предметы многократного использования ».

    Он подчеркивает важность работы с общественностью, чтобы люди помнили об устойчивости и побуждали их сдавать вещи для полоскания.

    Хотя исследователи предоставляют «некоторую ценную работу по измерению влияния еды на вынос на использование пластика», общая посуда кажется невозможной, по словам Изабель Хилтон, генерального директора и редактора China Dialogue.

    «Система, в соответствии с которой поставщики на вынос также взяли на себя ответственность за сбор и мытье посуды с учетом соображений гигиены и пандемии, мне не кажется, что она будет процветать», — говорит она.

    Поскольку с нового года в крупных городах страны действует запрет на использование одноразовой пластиковой посуды, Hilton предлагает вместо этого носить с собой личные палочки для еды. Они «широко доступны в Китае, и потребители вполне могут предпочесть хранить и стирать свои собственные», — сказала она Food Tank.

    Хотя многоразовая посуда поднимает вопросы безопасности пищевых продуктов на фоне повышенного беспокойства по поводу здоровья, вызванного COVID-19, по словам Шаня, тщательная дезинфекция и бережное обращение со стороны уборщиков, закусочных и клиентов позволят делиться без риска.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *