как устроена, какие функции выполняет, как улучшить ее работу?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Пищеварительная система человека: как устроена, какие функции выполняет, как улучшить ее работу?

Процесс переваривания пищи обеспечивает около десятка органов. Он проходит долго и основательно. Что происходит с организмом после приема пищи?

Большинство полезных и питательных веществ человек получает через систему пищеварения. Как переваривается пища и как работает эта система?

Функции пищеварительной системы

Основные функции пищеварительного тракта:

1. Механическая. Измельчение продуктов и их дальнейшая переработка.
2. Секреторная. Производство ферментов, необходимых для нормального функционирования.
3. Всасывание. Усвоение различных питательных веществ и витаминов организмом.
4. Выделительная. Выведение неполезных остатков пищи из организма.

Какие органы участвуют в процессе пищеварения?

Процесс пищеварения начинается сразу, как только человек откусывает кусочек чего-нибудь съедобного. В нем участвуют следующие органы:

1. Зубы. Предназначены для откусывания и измельчения пищи в ротовой полости. Если бы еда поступала в организм в виде отдельных больших кусков, она бы переваривалась гораздо хуже.
2. Язык и слюна. Слюна делает пищу влажной, что также облегчает ее переработку. В слюне содержатся ферменты, которые обеспечивают расщепление пищи.
3. Пищевод. Пережеванная и смоченная еда попадает в пищевод в результате заглатывания. Она проваливается вниз за счет ритмичного сокращения его стенок.
4. Желудок. Желудок выделяет желудочный сок, который обволакивает пищу, также продолжают работать ферменты слюны.
5. Двенадцатиперстная кишка. По мере переваривания пища передвигается под воздействием сокращений в двенадцатиперстную кишку. Секрет, который содержится в двенадцатиперстной кишке, расщепляет пищу на белки и углеводы, способствует всасыванию питательных веществ.
6. Печень. Ежедневно производит желчь. Она прекращает воздействие желудочного сока. Процесс пищеварения перемещается в кишечник. Также желчь воздействует на жиры.
7. Желчный пузырь. Его задача – улучшать качество всасываемых питательных веществ. Также запасы желчи, которые в нем находятся, предотвращают гниение.
8. Поджелудочная железа. Этот орган вырабатывает гормоны, необходимые для пищеварения. Поджелудочная железа занимается дальнейшим расцеплением пищи.
9. Толстый кишечник. Проходя через различные отделы кишечника, расщепленная пища делится на воду, которая всасывается в организм, и каловые массы, которые потом выводятся естественным путем.



Как улучшить процесс пищеварения?

Следующие факторы способствуют улучшению пищеварения:

1. Отказ от вредных привычек.
2. Подвижный образ жизни, занятия спортом.
3. Поглаживание области живота по часовой стрелке.
4. Народные средства – сок алоэ, отвар шиповника, сок сельдерея, настойка на прополисе, ромашка, зверобой, мелисса.
5. Прием ферментов. Дополнительные ферменты необходимы после переедания тяжелой пищей, при симптомах нарушения пищеварения сразу после еды. Обычно ферменты назначает врач.
6. Включение в повседневное меню большого количества свежих овощей и фруктов.
7. Отказ от жирной и жареной пищи – еду преимущественно нужно готовить на пару, запекать, отваривать.
8. Исключение перееданий.
9. Питье достаточного количества чистой воды – не сока, чая или газированных напитков, а именно воды.
10. Стабилизация режима отдыха и работы.
11. Исключение факторов стресса.
12. Тщательное и медленное пережевывание пищи, еда в спокойной обстановке без телевизора или гаджетов.
13. Разнообразное питание.



Внимание! Процесс пищеварения представляет собой сложную систему. В силах человека его поддерживать и облегчать.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами.

Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Общее строение пищеварительной системы — урок. Биология, 9 класс.

Питание — это совокупность процессов поступления, переваривания, всасывания и усвоения организмом питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.

Вода, минеральные соли и витамины в желудочно кишечном тракте усваиваются в неизменном виде. Крупные молекулы белков, жиров и углеводов подвергаются механической и химической обработке — перевариванию (т. к. сами не могут пройти через стенку пищеварительного канала).

Пищеварение — процесс, в ходе которого поглощённая пища переводится в форму, пригодную для использования организмом.

Пища переваривается по мере ее продвижения по пищеварительной системе.

Пищеварительная система — это система органов, в которых осуществляется механическая и химическая обработка пищи, всасывание переработанных веществ и выведение непереваренных и неусвоенных составных частей пищи.

 

Пищеварительная система подразделяется на пищеварительный тракт и пищеварительные железы.

 

 

Пищеварительный тракт состоит из следующих отделов: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, тонкий кишечник, толстый кишечник (общая длина пищеварительного тракта человека — 8-10 м).

 

 

Стенка пищеварительного канала состоит из трёх слоёв:

• наружного (соединительная ткань),
• среднего (мышечная ткань),
• внутреннего (слизистого). Он состоит из эпителиальной ткани, сожержащей многочисленные железы, вырабатывающие пищеварительные ферменты и слизь, необходимые для переваривания и продвижения пищи.

Мышечный слой полости рта, глотки и верхней трети пищевода состоит из поперечно-полосатых мышц, а мышечный слой нижележащих отделов представлен гладкими мышцами. Благодаря волнообразным сокращениям мышц пища передвигается по пищеварительному тракту.

 

 

Пищеварительные железы: три пары слюнных желёз (наиболее крупные), печень и поджелудочная железа расположены за пределами пищеварительного тракта. По специальным протокам они выделяют соки, содержащие ферменты (секреты) в его полость. Пищеварительные ферменты, выделяемые ими обеспечивают химическое расщепление пищи, причём одни  ферменты расщепляют углеводы, другие — белки, третьи — жиры.

 

Основные функции органов пищеварения:

• механическая и химическая переработка пищи;
• всасывание питательных веществ во внутреннюю среду организма;
• выведение из организма непереваренных остатков пищи.   

Источники:

Пасечник В.В., Каменский А.А., Швецов Г.Г./Под ред. Пасечника В.В. Биология. 8 класс.– М.: Просвещение

Любимова З.В., Маринова К.В. Биология. Человек и его здоровье. 8 класс – М.: Владос

Лернер Г.И. Биология: Полный справочник для подготовки к ЕГЭ: АСТ, Астрель

http://school-collection.edu.ru

Пищеварительная система человека. Строение | органы

Одним из наиболее значимых составляющих жизнедеятельности человека является пищеварение, ведь именно в ходе этого процесса в организм поступают необходимые белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и прочие полезные ингредиенты — своеобразные «кирпичики», на которых базируются все физиологические реакции. Именно поэтому правильная работа пищеварительной системы человека служит основой полноценного жизнеобеспечения: в ходе основных процессов, протекающих в ЖКТ, каждая клетка насыщается питательными веществами, которые впоследствии преобразуются в энергию или расходуются на метаболические нужды. Кроме того, система пищеварения отвечает ещё и за водно-электролитический баланс, регулируя норму поступления жидкости из продуктов питания.

Как устроен этот сложный механизм и каким путём проходит пища по желудочно-кишечному тракту, превращаясь из привычных и хорошо знакомых блюд в миллионы молекул, полезных и не очень? Основы физиологии и анатомии пищеварительной системы организма помогут разобраться в ключевых моментах этого процесса, оценить значимость каждого этапа пищеварения и переосмыслить принципы правильного питания, которое служит залогом здоровья и полноценной работы ЖКТ.

Пищеварение представляет собой совокупность механической, химической и ферментативной переработки пищевых продуктов, поступающих с повседневным рационом. Начальные этапы этого длительного процесса представлены механическим измельчением, которое значительно облегчает последующее переваривание нутриентов. Оно достигается в основном за счёт физического воздействия зубов, дёсен и ротовой полости на каждый поглощаемый кусочек. Химическое расщепление, в свою очередь, действует более тонко и скрупулёзно: под действием ферментов, которые выделяют железы системы пищеварения, мелко пережёванная пища расщепляется на составляющие ингредиенты, постепенно распадаясь на начальные нутриенты — липиды, белки и углеводы.

В каждом из отделов пищеварения предусмотрена собственная внутренняя среда, которая служит основой возложенных на неё функций. Органы ЖКТ вкупе со вспомогательными железами постепенно расщепляют каждый компонент пищи, выделяя то, что необходимо организму, и отправляя оставшуюся часть поглощённой пищи в утиль. Если на каком-то из этих этапов происходит сбой, органы и системы недополучают энергетические ресурсы и, следовательно, не могут полноценно выполнять свои функции, вызывая дисбаланс всего организма.

Сама пищеварительная система условно подразделяется на 3 ключевых отдела: передний, средний и задний. Процессы переваривания пищи начинаются ещё в переднем отделе, представленном ротовой полостью, глоткой и пищеводом — здесь крупные куски измельчаются, смягчаются за счёт поступающей слюнной жидкости и проталкиваются к желудку. Химическая обработка продуктов питания приходится на средний отдел, включающий желудок, кишечник (толстый и тонкий), а также ферментативные органы — печень и поджелудочную железу. Именно на этом участке ЖКТ предусмотрен оптимальный баланс микрофлоры и pH, благодаря которому всасываются основные питательные компоненты и формируются остаточные массы, так называемый балласт, который впоследствии выделяется через каудальный отдел прямой кишки. Именно здесь, в заднем отделе ЖКТ, и заканчивается пищеварительная цепочка.

Условно все функции, возложенные на пищеварительную систему человека, можно разделить на 4 ключевые категории:

1. Механическая. Этот этап подразумевает измельчение поступающих продуктов питания для дальнейшего расщепления и обработки.
2. Секреторная. Эта функция скорее относится к комплексным и заключается в производстве ферментов, необходимых для пищеварительных процессов — желудочного и кишечного соков, желчи, слюны.
3. Всасывающая. После того как продукты расщепляются на молекулы нутриентов, пищевая цепочка не заканчивается, ещё необходимо, чтобы они усвоились в ЖКТ и смогли выполнять возложенные на них функции — энергообеспечение, метаболизм, различные физиологические процессы и т.д.
4. Выделительная. Далеко не всё, что поступает с пищей, одинаково полезно организму. В пищеварительном тракте необходимые полезные вещества отфильтровываются, а оставшаяся часть формируется в каловые массы и выводится из организма.

Все эти функции выполняются поэтапно: сначала пища измельчается и смягчается за счёт жидкой части слюны, затем расщепляется на различные вещества, полезная часть которых всасывается организмом, а балластная выводится наружу. При малейшем сбое на любом из указанных этапов эта цепочка прерывается, и в этом случае возможны несколько исходов, каждый из которых сопряжён с определёнными осложнениями. Либо организм недополучает питательные компоненты, страдая от недостатка энергетических ресурсов, либо невыполненные функции компенсируются за счёт других отделов пищеварительной системы, что рано или поздно вызывает ещё более серьёзные проблемы. Поэтому очень важно знать, насколько качественно каждый орган, входящий в состав пищеварительной системы, выполняет возложенную на него функцию, от этого зависит не только полноценное пищеварение, но и здоровье организма в целом.

Все органы, относящиеся к системе пищеварения, чаще всего классифицируют, исходя из их расположения, выделяя передний, средний и задний отделы, которые описаны выше. Однако с точки зрения функциональности куда проще рассматривать пищеварительную систему как комплекс органов желудочно-кишечного тракта, по которому пища проходит основной путь от привычного блюда до полного расщепления, и ферментативную систему, отвечающую за выделение определённых веществ, значительно облегчающих продвижение и расщепление пищевых масс. Давайте более детально изучим каждый орган в этой цепочке, чтобы наглядно оценить его значимость в сложнейшем механизме переваривания пищи.

1. Ротовая полость

Ротовая полость представляет собой отверстие, через которое пища поступает непосредственно в организм в привычном для нас виде готовых блюд повседневного меню. К ней относятся губы, зубной ряд, язык и слюнные железы, которые значительно облегчают механический процесс измельчения. Губы являются замыкающим звеном и удерживают пищу в ротовой полости, зубы справляются с измельчением более крупных и твёрдых кусков, язык и дёсны перемалывают мелкие мягкие кусочки, формируя пищевой комок, который смачивается слюной и благодаря этому легко проходит в дальние участки пищеварительного тракта.

Основную функцию механического измельчения выполняет зубной ряд. У новорождённых младенцев в 99,8 % зубы отсутствуют, поэтому они могут питаться только специальной гомогенизированной пищей. Однако уже к полугоду, как правило, у малышей появляется один, а то и несколько молочных зубиков, что является сигналом к введению прикорма — ребёнок уже может воспринимать и другие продукты, помимо грудного молока или адаптированной детской смеси. По мере увеличения количества зубов меню становится более разнообразным, и к 10–12 годам, когда все молочные зубы сменяются постоянными, ребёнок может измельчать и переваривать пищу наравне со взрослым.

Впрочем, в ротовой полости проходит не только механический процесс измельчения пищи: здесь выполняются и другие, куда более значимые функции. Сосочки, расположенные на языке, позволяют оценить температуру, вкус и качество пищи, предотвращая возможное отравление испорченными продуктами, термические ожоги и повреждение слизистой. А слюнные железы выделяют не только жидкую часть слюны, которая размягчает пищевой комок, но ещё и ферменты, под воздействием которых происходит первичное расщепление продуктов и их подготовка к дальнейшему пищеварению.

2. Глотка

Глотка является воронкообразной пищеварительной трубкой, которая соединяет ротовую полость и непосредственно пищевод. Единственной её функцией является глотательный процесс, который происходит рефлекторно. Её длина составляет около 10 см, которые разделяются примерно поровну между рото-, носоглоткой и гортанной частью. Именно здесь пересекаются дыхательная и пищеварительная системы, разделённые надгортанником, который в норме препятствует попаданию пищи в лёгкие. Однако при недостаточной его работе или спонтанном глотании этот защитный процесс нарушается, в результате чего может появиться асфиксия.

3. Пищевод

Передний отдел желудочно-кишечного тракта завершается полой трубкой длиной порядка 25 см, верхняя часть которой образована преимущественно поперечно-полосатыми мышечными волокнами, а нижняя — гладкими. Благодаря такому чередованию в пищеводе происходит волнообразное сокращение и расслабление, которое постепенно продвигает измельчённую и подготовленную к перевариванию пищу в полость желудка. Этот процесс является единственной значимой функцией пищевода, здесь не происходит каких-либо других физических, химических или метаболических процессов.

4.Желудок

Желудок выглядит как полый мышечный орган, расположенный в левом подреберье. Он является расширением пищевода с сильно развитыми мышечными стенками, которые отлично сокращаются, способствуя перевариванию пищи. Благодаря скоординированной работе мышечных волокон форма и размер желудка могут меняться в зависимости от пищевых привычек и определённой фазы пищеварительной цепочки. К примеру, пустой желудок среднестатистического взрослого человека имеет объём не более полутора литров, однако после приёма пищи он может с лёгкостью увеличиться до 3, а то и 4 литров, то есть более чем в 2 раза.

То же самое касается и людей, склонных к частому перееданию: регулярное употребление больших порций приводит к перерастяжению мышечных волокон, из-за чего стенки желудка становятся дряблыми, а общий объём увеличивается. Это, в свою очередь, вызывает нарушение пищевых привычек и способствует накоплению лишнего веса. Поэтому все без исключения диетологи и рекомендуют питаться часто, но дробными порциями: такой рацион более физиологичен.

Во время глотания мышцы, формирующие стенки желудка, расслабляются, пропуская пищевой комок, или, как его именуют в диетологии, химус, внутрь. Это происходит до тех пор, пока трапеза не закончится (или не наполнится желудок), после чего стенки вновь сокращаются — так начинается метаболический процесс. Под давлением перистальтики химус перемешивается, перетирается и разрыхляется, подвергаясь воздействию желудочного сока. Кислотная составляющая внутренней среды желудка вырабатывается в складках слизистой оболочки, где располагаются специальные секреторные железы. Пища постепенно пропитывается этим секретом, измельчается, становится более мягкой и рыхлой, что способствует скорейшему её разложению на молекулы.

Затем специальные ферменты желудочного сока — протеазы начинают процесс расщепления белковых структур. Однако процесс этим не завершается, в желудке белки только подготавливаются к полному разложению, распадаясь на сложные многокомпонентные вещества. Кроме того, здесь же происходит расщепление эмульгированных липидов на глицерины и жирные кислоты и завершается метаболизм крахмалов.

Состав и концентрация желудочного сока напрямую зависит от пищевых привычек человека. Так, наибольшее его количество синтезируется в ответ на белковую пищу, а наименьшее — на жирную. Именно поэтому липиды гораздо сложнее расщепляются и чаще приводят к появлению лишнего веса, чем остальные вещества, входящие в состав рациона.

5. Тонкая кишка

Тонкий кишечник является самой длинной частью пищеварительной системы человека. Его общая длина может достигать 5–6 метров, которые умещаются в брюшную полость только благодаря продуманному петлеобразному расположению. В тонком кишечнике выделяют следующие участки:

• 12-перстная кишка (около 30 см),
• тощая кишка (порядка 2,5 метров),
• подвздошная (2,5–3,5 м).

Начиная с привратника желудка, вплоть до толстой кишки просвет тонкого кишечника постоянно сужается. Перистальтическое сокращение постепенно продвигает химус, продолжая расщеплять его на молекулы нутриентов. Здесь пищевой комок ещё несколько раз перемешивается, размягчается и постепенно всасывается клетками слизистой.

Внутренняя сторона тонкой кишки имеет множество круговых складок, внутри которых спрятаны многочисленные ворсинки. Благодаря этому суммарная площадь слизистой оболочки увеличивается в несколько раз, а значит, возрастает и всасывающая способность кишечника. Каждая ворсинка имеет собственную сеть лимфатических и кровеносных капилляров, сквозь тонкие стенки которых молекулы белков, жиров и липидов просачиваются в кровь, разносясь по организму и образуя энергетическое депо. Это позволяет получить из поглощённых пищевых продуктов максимум полезных веществ.

6. Толстая кишка

Толстым кишечником завершается пищеварительная цепочка. Общая длина этой кишки составляет около полутора метров, от которых в самом начале отходит маленький слепой отросток — аппендикс. Совсем небольшой по размеру орган является своеобразным мешочком, который в некоторых случаях может воспаляться и вызывать острое состояние, требующее немедленного хирургического вмешательства.

Под воздействием слизи толстого кишечника происходит всасывание некоторых витаминов, глюкозы, аминокислот, синтезируемых микроорганизмами флоры. Кроме того, здесь усваивается большая часть жидкости и электролитов, необходимых для поддержания водного баланса в клетках организма.

Финальным отделом кишечника служит прямая кишка, заканчивающаяся анальным отверстием, через которое организм покидают ненужные вещества, сформированные в каловые массы. Если весь пищеварительный процесс не нарушен, в общей сложности он занимает порядка 3-х суток, из которых 3–3,5 часа приходится на доставку химуса до толстой кишки, ещё 24 часа — на её заполнение и максимум 48 — на опорожнение.

1. Слюнные железы

Слюнные железы находятся в ротовой полости и отвечают за синтез ферментативной жидкости, которая смачивает пищу и подготавливает её к расщеплению. Этот орган представлен несколькими парами более крупных желёз (околоушные, подъязычные, подчелюстные), а также многочисленными мелкими желёзками. В слюне человека в норме содержится водянистый и слизистый секрет, а также ферменты, которые обеспечивают начальное химическое расщепление продуктов, входящих в состав употребляемых блюд.

В норме в слюнной жидкости присутствуют следующие ферменты:

• амилаза расщепляет крахмалы до дисахаридов,
• мальтаза завершает этот процесс, преобразуя дисахариды в молекулы глюкозы.

Концентрация этих ферментов обычно очень высока, поскольку до момента проглатывания пища находится в ротовой полости в среднем 18–23 секунды. Однако далеко не всегда этого времени бывает достаточно, поэтому гастроэнтерологи рекомендуют тщательно и длительно пережёвывать каждый кусочек, тогда крахмалы успеют полностью расщепиться, а сама пища станет более мягкой и однородной.

2. Поджелудочная железа

Поджелудочная железа является ещё одним вспомогательным ферментативным органом, который синтезирует вещества, необходимые для полноценного переваривания нутриентов. В её клетках продуцируется панкреатический сок, который содержит все необходимые химические соединения для подготовки и последующего расщепления липидов, протеинов и углеводов. Кроме того, в состав сока поджелудочной железы входит панкреатическое вещество, которое вырабатывается протоковыми клетками. За счёт бикарбонат-ионов эта жидкость нейтрализует кислотную составляющую остаточных продуктов пищеварения, препятствуя тем самым раздражению и повреждению слизистых оболочек.

3. Печень

Благодаря своей многофункциональности печень относится сразу к нескольким системам организма, одной из которых является пищеварительная. В печёночных клетках происходит трансформация аминокислот, свободных жирных кислот, молочной кислоты и глицерина в глюкозу, которая служит энергетическим резервом для организма человека. Кроме того, печень играет ключевую роль в нейтрализации токсичных соединений, которые поступили в систему пищеварения. Такая защитная реакция предотвращает тяжёлые последствия пищевых отравлений и очищает ЖКТ от вредных компонентов, попавших в организм.

4. Жёлчный пузырь

Анатомически жёлчный пузырь является придатком печени, в котором скапливается запас жёлчи на случай острой необходимости организма. При поступлении большого количества пищи, особенно вредной (жирной, жареной, копчёной и т.д.) накопленная жёлчь выбрасывается в просвет тонкого кишечника, чтобы поддержать и ускорить процессы метаболизма. Однако такой механизм необходим далеко не всегда, поэтому поступление жёлчи чётко дозируется при помощи клапанов и жёлчных проходов и увеличивается только в том случае, если в ЖКТ попадает тяжёлая для расщепления пища.

Резюме

Пищеварение человека — сложный и филигранный механизм, качество работы которого напрямую зависит от правильного функционирования каждого органа, каждой клетки, образующей эту систему. Такой баланс возможен только в случае бережного и деликатного отношения к собственному пищеварительному тракту. Не стоит перегружать его непомерными порциями, жирной, тяжёлой и жареной пищей, мясными продуктами, которые загрязняют организм и не приносят ничего, кроме вреда, и тогда вас не побеспокоят метаболические проблемы, а организм всегда будет обеспечен достаточным количеством энергии без риска дефицита или, наоборот, избыточного накопления жировых отложений и лишнего веса. Позаботьтесь о корректном рационе сегодня, и завтра вам не придётся идти к гастроэнтерологу и тратить время на дорогостоящее и порой безрезультатное лечение системы пищеварения!

Карта сайта

Согласие на обработку персональных данных

Согласие на обработку персональных данных Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27. 07.2006 года свободно, своей волей и в своем интересе выражаю свое безусловное согласие на обработку моих персональных данных ГБПОУ РО «РБМК», зарегистрированным в соответствии с законодательством РФ по адресу: 344006, г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 173″б» (далее по тексту — Оператор). Персональные данные — любая информация, относящаяся к определенному или определяемому на основании такой информации физическому лицу. Настоящее Согласие выдано мною на обработку следующих персональных данных: — Имя; — E-MAIL. Согласие дано Оператору для совершения следующих действий с моими персональными данными с использованием средств автоматизации и/или без использования таких средств: сбор, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, обезличивание, а также осуществление любых иных действий, предусмотренных действующим законодательством РФ как неавтоматизированными, так и автоматизированными способами. Данное согласие дается Оператору для обработки моих персональных данных в следующих целях: — предоставление мне услуг/работ; — направление в мой адрес уведомлений, касающихся предоставляемых услуг/работ; — подготовка и направление ответов на мои запросы; — направление в мой адрес информации, в том числе рекламной, о мероприятиях/товарах/услугах/работах Оператора. Настоящее согласие действует до момента его отзыва путем направления соответствующего уведомления на электронный адрес [email protected]. В случае отзыва мною согласия на обработку персональных данных Оператор вправе продолжить обработку персональных данных без моего согласия при наличии оснований, указанных в пунктах 2 – 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г.

Принимаю Не принимаю

Здоровый образ жизни

Пищеварительная система человека выполняет задачи измельчения, переваривания пищи, усвоения питательных веществ и удаления из организма непереваренных остатков. Чтобы она могла с успехом реализовать свои функции, природа создала ее достаточно сложно устроенной. К сожалению, большое количество агрессивных факторов, действующих на органы пищеварения,  обеспечивают их повышенную уязвимость к различным заболеваниям.

Строение пищеварительной системы человека

Пищеварительная система включает в себя желудочно-кишечный тракт и вспомогательные органы.

Желудочно-кишечный тракт начинается ротовой полостью, в которой расположены слюнные железы, зубы, язык. Во рту происходит измельчение пищи, определяются ее вкусовые качеств, формируется пищевой комок и начинается его переваривание.

Далее через глотку пища попадает в пищевод, по которому проникает в желудок. В желудке переваривание продолжается. В нем вырабатывается соляная кислота и ферменты (пепсин, химоза, липаза), а совершая сокращения, стенки желудка перемешивают пищу с пищеварительными соками.

Из желудка пищевой комок попадает в тонкий кишечник, который имеет несколько отделов: двенадцатиперстную, тощую и подвздошную кишку. В тонкую кишку открываются выводные протоки печени и поджелудочной железы, в ней же при помощи ферментов и желчи происходит расщепление жиров, углеводов и белков.

Последним отделом желудочно-кишечного тракта является толстая кишка, которая в свою очередь делится на слепую, ободочную (восходящую, поперечную и нисходящую), сигмовидную и прямую. В толстой кишке продолжается всасывание воды и питательных веществ, а бактерии, заселяющие этот отдел кишечника, способствуют полному перевариванию поступающей пищи. В толстом кишечнике формируются каловые массы. Через прямую кишку непереваренные остатки выводятся наружу.

Пищеварительная система человека включает вспомогательные органы: печень, желчный пузырь, поджелудочную железу и слюнные железы. Все они необходимы для улучшения переваривания пищи, так как вырабатывают ферменты, расщепляющие белки, углеводы и жиры.

Болезни пищеварительной системы человека

В зависимости от причины возникновения все заболевания можно разделить на несколько  больших групп:

• воспалительные;
• паразитарные;
• инфекционные;
• пищевые отравления токсическими соединениями;
• возникшие в результате нарушения обмена веществ;
• аутоиммунные;
• опухолевые.

Проблемы с желудочно-кишечным трактом также классифицируются по локализации.

• Полость рта, глотка: стоматит, опухоли, дивертикулы глотки.
• Пищевод: эзофагит, рак;
• Желудок: гастрит, полипы, язва,  эзофагеальная рефлюксная болезнь;
• Тонкая кишка: энтериты, язвенное поражение, опухоли, аутоиммунные заболевания;
• Толстая кишка: колиты, рак толстой кишки, доброкачественные опухоли, аутоиммунные заболевания (неспецифический язвенный колит и др).
• Печень: алкогольный, вирусный, токсический и другие гепатиты, цирроз печени, рак, кисты, гемангиома и др.;
• Желчный пузырь: холецистит, желчнокаменная болезнь, дискинезия;
• Поджелудочная железа: панкреатит, кисты, опухоли поджелудочной железы.

Также заболевания разделяют по течению, они бывают острыми и хроническими.

Многие болезни органов пищеварения похожи между собой по симптомам. Также важно заметить, что иногда разные нарушения пищеварительного тракта сочетаются между собой. Все это не всегда позволяет легко поставить человеку диагноз. Поэтому для того чтобы определить причину беспокойства, больному надо обязательно обратиться к квалифицированному врачу.

Заболевания пищеварительной системы и нарушения сна

Любое серьезное нарушение самочувствия негативно отражается на качестве сна. Боль в животе, диарея, тошнота делают засыпание затрудненным, а сон прерывистым и поверхностным. При заболеваниях печени также нередко возникает бессонница и ночные кошмары.

Есть и другие ситуации, когда не заболевания органов пищеварения становятся причиной нарушений сна, а наоборот. К примеру, при синдроме обструктивного апноэ из-за появления дыхательных остановок во сне и нарушения работы диафрагмы, которое при этом возникает, у пациентов развиваются отрыжка и изжога.

Любые проблемы сна могут быть быстро и успешно решены специалистами санатория «Барвиха». Подробности читайте на сайте.

Возврат к списку

Пищеварительная система человека, Органы пищеварения, профилактика и лечение пищеварительнаой системы человека,

Совокупность всех органов, принимающих участие в переваривании пищи, называется пищеварительная система. Переработка еды производится путем химического ее расщепления с участием ферментов и желудочного сока, физического воздействия (в ротовой полости и в желудке). Также происходит всасывание необходимых веществ из расщепленных компонентов пищи и последующее выведение остатков, которые не переработались. Такой путь представляет собой пищеварительная система человека. В описанных процессах участвует множество органов, функции которых мы рассмотрим ниже.

Условно пищеварительная система делится на три отдела. Передний отдел представлен ротовой полостью, глоткой и пищеводом. На этом этапе пища проходит механическую обработку, смачивается слюной и доставляется по пищеводу в следующий отдел пищеварительной системы. В среднем отделе пища проходит преимущественно химическую обработку. В этот отдел входит желудок, тонкий и толстый кишечники, поджелудочная железа и печень. Благодаря этим органам пища раскладывается на составляющие, всасываются полезные вещества и необходимые компоненты, здесь же формируются каловые массы. Задний отдел пищеварительной системы представлен прямой кишкой, точнее ее каудальной частью. Через нее из организма выводится кал.

Соответственно можно обрисовать основные функции отделов пищеварительной системы: передний отдел выполняет моторно-механическую функцию воздействия на еду. Средний отдел обеспечивает секреторную и всасывающую функции. И задний отдел выполняет функцию выделения. Рассмотрим теперь функции основных органов пищеварительной системы более детально.

 

Органы пищеварения: функции и строение

Органы пищеварения начинаются с ротовой полости. Именно здесь начинается переваривание пищи, точнее, первичная ее обработка. Зубы и язык выполняют функцию механического измельчения продуктов, а слюнные железы, вырабатывая слюну, помогают ее смачивать для облегчения прохождения по пищеводу. Также слюна является ферментом, который выполняет первичное расщепление. Рецепторы во рту посылают сигналы в мозг, а оттуда поступает команда желудку начинать выработку желудочного сока. Глотка – это своеобразный проводник для пищи из ротовой полости в последующие органы пищеварения. Глотка работает рефлекторно. Далее пища следует в пищевод. Он представляет собой трубку длиной около 25 см, которая выстлана мышечными волокнами. Волокна, сокращаясь, доставляют еду в желудок. Желудок – это полый орган, состоящий из мышечных волокон, покрытых железистым эпителием. Мышцы сокращаются и перетирают пищу до кашеобразного состояния, превращая ее в субстанцию под названием химус. Также в желудке происходит первичное расщепление некоторых компонентов с помощью ферментов и желудочного сока. В процессах пищеварения активно участвуют печень и поджелудочная железа. Они вырабатывают ферменты, без которых расщепление еды было бы невозможным. Из желудка химус попадает в двенадцатиперстную кишку, поверхность которой устлана мельчайшими ворсинками, которые многократно увеличивают ее площадь всасывания полезных веществ. В толстом кишечнике перерабатываются грубые волокна, клетчатка и формируются каловые массы. Прямая кишка выводит продукты жизнедеятельности организма наружу. 

Правильное питание – это залог здоровья пищеварительной системы. Пища, богатая витаминами, микроэлементами, пищевыми волокнами и клетчаткой полезна для всех органов системы. Ограничение жиров, жареной пищи, алкоголя пойдут во благо всему организму и пищеварительной системе в частности.

 

Пищеварительная система человека: болезни и лечение

Пищеварительная система человека насчитывает множество возможных заболеваний. Классификация их в современной медицине следующая:
1. Глистные заболевания. Это заражение человека личинками каких-либо гельминтов. Это существа-паразиты, которые живут в организме человека, развиваясь и размножаясь. Эти заболевания могут иметь очень серьезные последствия. Заражаются ими через немытые руки, плохо вымытые овощи и фрукты, недостаточно обработанное мясо и рыбу.
2. Инфекционные заболевания. Иными словами – кишечные инфекции. Они сопровождаются высокой температурой, поносом, рвотой, бывают очень тяжелые случаи. Это болезни немытых рук и невыполненных правил элементарной гигиены.
3. Пищевые отравления. Они случаются при употреблении некачественных, испорченных продуктов. Симптомы схожи с инфекционными заболеваниями, однако лечение должно быть другим. Для лечения отравлений применяют сорбенты. Также важно не допустить обезвоживания организма.
4. Нарушения обменных процессов. Это очень частая проблема современной медицины. Она может стать причиной разнообразных заболеваний, включая ожирение, диабет и прочие.
5. Болезни вредных привычек. Это болезни, которые развиваются из-за того, что человек неправильно питается, злоупотребляет алкоголем и прочее. К таким недугам следует отнести гастрит, панкреатит, дуоденит.

Пищеварительная система человека ответственна за многие процессы в организме, поэтому поддерживать ее здоровье необходимо. Помимо правильного питания каждый обязан заботиться о гигиене, мыть руки, содержать в чистоте место для приготовления и храненияпищи. Также следует покупать еду только в проверенных местах и не доверять стихийным точкам фаст-фуда. Также необходимо помнить, что пищеварительная система человека требует здоровой микрофлоры, поскольку та является важной частью иммунной системы.

Вообще, здоровье иммунной системы – это здоровье всего организма в целом, без преувеличений. И сегодня здоровье всего человечества находится под защитой уникального препарата Трансфер фактор. Это единственный иммуномодулятор, созданный на основе молозива коровы. Этот продукт известен своей способностью благотворно влиять на микрофлору пищеварительной системы и обучать клетки иммунитета. Обучение клеток происходит благодаря информации, иммунной памяти, зашифрованной в информационных соединениях, состоящих из 44 аминокислот. На них содержатся данные обо всех одноклеточных организмах, несущих опасность для здоровья человека. Прием препарата Трансфер фактор не оставляет ни одного шанса вирусам, бактериям, паразитам. Также исключаются аутоиммунные реакции. Безопасность и эффективность этого препарата делают его незаменимым для лечения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта у людей любого возраста. Препарату Трансфер фактор можно доверить свое здоровье, и это подтверждают рекомендации Минздрава России.

Строение и функции пищеварительной системы человека — Учебник по Биологии. 8 класс. Матяш

Учебник по Биологии. 8 класс. Матяш — Новая программа

Тема 2

Что происходит в организме человека с пищей? Благодаря чему это происходит? Каково строение и каковы функции органов пищеварения? Какие бывают желудочно-кишечные заболевания?

Каковы их причины и течение? Как защитить себя от них?

Вспомните строение пищеварительной системы млекопитающих. Какие методы используют для изучения состояния организма человека?

Что такое пищеварение? Вы уже знаете, что существование организма возможно только при условии расходов органических веществ и энергии и постоянного их восполнения. Однако для того, чтобы вещества пищи, поступившие в организм, могли заменить потраченные органические вещества и энергию, они должны подвергнуться определенным физическим и химическим превращениям в органах пищеварительной системы. Только вода и минеральные соли поступают из органов пищеварения во внутреннюю среду в неизменном виде. Вещества, образовавшиеся в результате реакций расщепления, через стенки пищеварительного канала попадают в кровь и лимфу благодаря процессам всасывания.

ЗАПОМНИТЕ! Пищеварение — совокупность процессов механической обработки пищи и химического расщепления ее компонентов на соединения, которые организм способен усваивать и включать в обмен веществ.

Каково строение пищеварительной системы человека и какие ее основные функции? Пищеварительная система человека имеет такой же общий план строения, как и у других млекопитающих. Анатомически и функционально она разделена на пищеварительный канал и вспомогательные органы пищеварительной системы. Общая длина пищеварительного канала составляет 8-10 м. Он тянется от ротового отверстия к анальному. Пищеварительный канал последовательно разделен на ротовую полость, глотку, пищевод, желудок, тонкий и толстый отделы кишечника, который заканчивается прямой кишкой с анальным отверстием. Вспомогательными органами пищеварительной системы являются зубы, язык, а также пищеварительные железы: слюнные, печень с желчным пузырем и поджелудочная железа (рис. 38).

Рис. 38. Строение пищеварительной системы человека: 1 — ротовая полость; 2 — слюнные железы; 3 — глотка; 4 — пищевод; 5 — желудок; 6 — тонкий кишечник; 7 — толстый кишечник; 8 — печень; 9 — поджелудочная железа; 10 — прямая кишка; 11 — анальное отверстие

Пищеварительная система выполняет следующие функции.

Двигательная функция обеспечивает захватывание пищи, ее измельчение, смешивание с пищеварительными соками, продвижение ее по пищеварительному тракту, выведение непереваренных остатков наружу. Секреторная функция обеспечивает выделение пищеварительных соков и слизи, гормонов, регулирующих деятельность пищеварительной системы. Функция расщепления обеспечивает расщепление сложных молекул на их составляющие под действием пищеварительных ферментов. Функция всасывания обеспечивает переход воды, минеральных веществ, витаминов и продуктов расщепления молекул белков, жиров и углеводов в кровь или лимфу. Функция выделения заключается в выведении из организма некоторых продуктов пищеварения, не нужных организму.

Стенка пищеварительного канала состоит из четырех оболочек: слизистой, подслизистой, мышечной и серозной (рис. 39). Каждая из них представлена определенным типом ткани и выполняет свои функции в процессах пищеварения.

Внутренняя слизистая оболочка пищеварительного канала выделяет слизь, которая защищает его от механического повреждения твердыми частицами пищи и облегчает ее продвижение. Кроме слизи, клетки этой оболочки выделяют пищеварительные ферменты, гормоны и некоторые другие вещества. Слизистая оболочка, кроме секреторной, выполняет функцию всасывания продуктов пищеварения и их обеззараживания.

Подслизистая оболочка состоит из соединительной ткани. В ней находится очень много кровеносных и лимфатических сосудов и нервов. Они регулируют секреторную функцию слизистой оболочки. Мышечная оболочка состоит из двух слоев неисчерченных мышц. Между мышцами расположены нервы, регулирующие движения пищеварительного канала. Серозная оболочка образована соединительной тканью и покрывает пищеварительный канал снаружи. В ней находятся сосуды и нервные волокна. Брюшную полость выстилает плотная двухслойная соединительнотканная оболочка — брюшина. Она защищает органы пищеварения, удерживает их в определенном положении. Вещество, выделяемое брюшиной, смягчает их движения.

Рис. 39. Оболочки пищеварительного канала: 1 — слизистая; 2 — подслизистая; 3 — мышечная; 4 — серозная

Процессы пищеварения делятся на полостное и пристеночное.

• Полостное пищеварение происходит в полости желудочно-кишечного тракта. Оно состоит из процессов механической и химической обработки пищи. Механическая обработка пищи заключается в ее измельчении, увлажнении, перемешивании с пищеварительными соками, набухании и растворении. Химическая обработка пищи происходит тоже поэтапно: сначала в ротовой полости, потом в желудке и в конечном итоге — в кишечнике.

• Пристеночное пищеварение происходит на поверхности внутренней оболочки пищеварительного канала внутри клеток.

Химические превращения пищи осуществляются под воздействием ферментов. Вы уже знаете, что ферменты — это биологически активные вещества, в основном белковой природы, способные ускорять биохимические реакции. Их еще называют биологическими катализаторами. Образуются пищеварительные ферменты в клетках пищеварительных желез, которые их выделяют в составе слюны и пищеварительных соков: желудочного, поджелудочной железы, кишечного. Существуют тысячи разных ферментов. Каждый из них ускоряет только определенную химическую реакцию: одни расщепляют белки, другие — углеводы или жиры и т. п.

Пищеварительные ферменты начинают расщеплять компоненты пищи в пищеварительном канале. Продукты расщепления белков, жиров и углеводов всасываются в кровь и лимфу. Завершаются эти процессы в клетках. Там не только расщепляются, но и образуются новые органические соединения, присущие только данному организму.

Активность ферментов зависит от условий, в которых они находятся: температуры и кислотности среды (щелочная, кислая, нейтральная). Например, при повышении температуры тела до +38 °С активность ферментов возрастает. Дальнейшее повышение температуры тела снижает их активность. Одни ферменты активны в слабощелочной среде (ферменты слюны, пищеварительных соков кишок), другие — в кислом (ферменты желудка).

Как исследуют функции органов пищеварения? Фундамент современной физиологии пищеварения заложили исследования выдающегося русского физиолога И.П. Павлова (рис. 40). Он разработал принципиально новые методические подходы, которые позволили выявить закономерности выделения слюны, желудочного сока, соков поджелудочной железы и желчи, а также собрать чистые (не смешанные с пищей) пищеварительные соки, определить их состав, изучить регуляцию пищеварения в естественных условиях. За эти труды И.П. Павлов в 1904 г. был удостоен Нобелевской премии.

В настоящее время используют следующие методы исследования органов пищеварения: зондирование, эндоскопию, электрогастрографию, ультразвуковую диагностику, сканирующую томографию, рентгенографию. Зондирование — введение в полость желудка или двенадцатиперстной кишки гибкой трубки — зонда (рис. 41, 1) для взятия желудочного и кишечного сока. Эндоскопия — введение в пищеварительный канал специальных осветительных приборов со световодами (рис. 41, 2), чтобы непосредственно осмотреть полость пищеварительного канала. Ультразвуковая диагностика (УЗД) фиксирует изображение внутренних органов вследствие отражения от их поверхности ультразвуковых волн. Сканирующая томография помогает получить на экране компьютера изображения глубинных слоев исследуемого органа.

Рис. 40. И.П. Павлов (1849-1936)

Рис. 41. 1. Зонд. 2. Эндоскоп

С помощью радиоэлектронных методов исследуют кишечную среду. Так называемые радиопилюли — устройства, оснащенные датчиком, передают информацию с помощью радиоволн. Рентгенография позволяет получить теневое изображение органа или его части на рентгеновской пленке в результате прохождения через него рентгеновских лучей.

Ключевые термины и понятия: полостное пищеварение, пристеночное пищеварение, пищеварительный канал, пищеварительные железы.

ОБОБЩИМ ЗНАНИЯ

• Пищеварение — совокупность процессов, обеспечивающих поступление пищи, механическая обработка

пищи и химическое расщепление ее на соединения, которые организм способен усваивать и включать в обмен веществ. Пищеварительная система человека сквозная, состоит из нескольких отделов, начинается ротовым отверстием и заканчивается анальным.

• Система пищеварения состоит из пищеварительного канала и пищеварительных желез. Функции системы пищеварения: двигательная, секреторная, расщепление и всасывание питательных веществ, выделительная. Самые распространенные методы исследования органов пищеварения: зондирование, эндоскопия, ультразвуковая диагностика, сканирующая томография, рентгенография.

ПРОВЕРЬТЕ И ПРИМЕНИТЕ ПОЛУЧЕННЫЕ ЗНАНИЯ

Ответьте на вопросы

1. Какую роль играет пищеварительная система в обмене веществ? 2. Что такое пищеварение? 3. Какова функция ферментов в процессах пищеварения? 4. Из каких органов состоит пищеварительная система человека? 5. Какие функции пищеварительной системы? Какие методы исследования органов пищеварения вы знаете?

Выберите один правильный ответ

1. Укажите функцию пищеварительной системы, которая заключается в механической обработке пищи: а) двигательная; б) секреторная; в) выделительная; г) всасывающая.

2. Укажите функцию пищеварительной системы, которая заключается в образовании и выделении слюны: а) двигательная; б) секреторная; в) расщепление; г) всасывающая.

Установите правильную последовательность органов, образующих пищеварительный канал, начиная с ротовой полости: а) прямая кишка с анальным отверстием; б) глотка; в) ротовая полость; г) тонкий кишечник; д) пищевод; е) желудок; ж) толстый кишечник.

ПОДУМАЙТЕ. Почему процесс пищеварения невозможен при отсутствии ферментов?



Пищеварительная система: функции, органы и анатомия

Обзор

Структура пищеварительной системы

Что такое пищеварительная система?

Ваша пищеварительная система состоит из желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), печени, поджелудочной железы и желчного пузыря. Желудочно-кишечный тракт представляет собой ряд полых органов, которые соединены друг с другом от рта до ануса. Органы, которые составляют ваш желудочно-кишечный тракт, в том порядке, в котором они связаны, включают рот, пищевод, желудок, тонкую кишку, толстую кишку и задний проход.

Что делает пищеварительная система?

Ваша пищеварительная система устроена уникальным образом, чтобы превращать пищу в питательные вещества и энергию, необходимые для выживания. И когда с этим покончено, он удобно упаковывает ваши твердые отходы или стул для утилизации, когда у вас есть дефекация.

Почему пищеварение важно?

Пищеварение важно, потому что вашему телу нужны питательные вещества из пищи, которую вы едите, и жидкости, которую вы пьете, чтобы оставаться здоровым и нормально функционировать. Питательные вещества включают углеводы, белки, жиры, витамины, минералы и воду. Ваша пищеварительная система расщепляет и поглощает питательные вещества из пищи и жидкостей, которые вы потребляете, чтобы использовать их для таких важных вещей, как энергия, рост и восстановление клеток.

Анатомия

Какие органы составляют пищеварительную систему?

Основными органами, составляющими пищеварительную систему (в порядке их функции), являются рот, пищевод, желудок, тонкая кишка, толстая кишка, прямая кишка и задний проход.Помогают им на этом пути поджелудочная железа, желчный пузырь и печень.

Вот как эти органы работают вместе в вашей пищеварительной системе.

Рот

Рот – начало пищеварительного тракта. На самом деле пищеварение начинается еще до того, как вы откусите кусочек. Ваши слюнные железы активизируются, когда вы видите и чувствуете запах макарон или теплого хлеба. После того, как вы начнете есть, вы пережевываете пищу на кусочки, которые легче перевариваются. Ваша слюна смешивается с пищей, чтобы начать расщеплять ее в форму, которую ваше тело может усвоить и использовать.Когда вы глотаете, ваш язык пропускает пищу в горло и в пищевод.

Пищевод

Расположенный в горле рядом с трахеей (дыхательным горлом) пищевод получает пищу изо рта при глотании. Надгортанник представляет собой небольшой лоскут, который загибается на дыхательное горло, когда вы глотаете, чтобы предотвратить удушье (когда пища попадает в дыхательное горло). Серия мышечных сокращений в пищеводе, называемая перистальтикой, доставляет пищу в желудок.

Но сначала кольцеобразная мышца на дне пищевода, называемая нижним пищеводным сфинктером, должна расслабиться, чтобы пропустить пищу.Затем сфинктер сокращается и препятствует обратному забросу содержимого желудка в пищевод. (Если этого не происходит и это содержимое попадает обратно в пищевод, у вас может возникнуть кислотный рефлюкс или изжога.)

Желудок

Желудок — это полый орган или «контейнер», в котором находится пища, пока она смешивается с желудочными ферментами. Эти ферменты продолжают процесс расщепления пищи до пригодной для использования формы. Клетки слизистой оболочки желудка выделяют сильную кислоту и мощные ферменты, отвечающие за процесс распада.Когда содержимое желудка достаточно обработано, оно попадает в тонкую кишку.

Тонкая кишка

Состоит из трех сегментов — двенадцатиперстной, тощей и подвздошной — тонкая кишка представляет собой мышечную трубку длиной 22 фута, которая расщепляет пищу с помощью ферментов, выделяемых поджелудочной железой, и желчи из печени. В этом органе также работает перистальтика, перемещающая пищу и смешивающая ее с пищеварительными соками поджелудочной железы и печени.

Двенадцатиперстная кишка — первый отдел тонкой кишки.Это в значительной степени отвечает за непрерывный процесс разрушения. Тощая и подвздошная кишка ниже в кишечнике в основном отвечают за всасывание питательных веществ в кровоток.

Содержимое тонкой кишки вначале полутвердое, а после прохождения через орган переходит в жидкую форму. Изменению консистенции способствуют вода, желчь, ферменты и слизь. Как только питательные вещества всасываются, а остатки пищи проходят через тонкую кишку, они затем перемещаются в толстую кишку или толстую кишку.

Поджелудочная железа

Поджелудочная железа выделяет в двенадцатиперстную кишку пищеварительные ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы. Поджелудочная железа также вырабатывает инсулин, направляя его непосредственно в кровоток. Инсулин является главным гормоном в вашем организме для метаболизма сахара.

Печень

Печень выполняет множество функций, но ее основная работа в пищеварительной системе заключается в обработке питательных веществ, всасываемых из тонкой кишки. Желчь из печени, выделяемая в тонкий кишечник, также играет важную роль в переваривании жиров и некоторых витаминов.

Печень — это химическая «фабрика» вашего тела. Он берет сырье, поглощаемое кишечником, и производит все различные химические вещества, необходимые вашему телу для функционирования.

Печень также обезвреживает потенциально вредные химические вещества. Он расщепляется и выделяет много лекарств, которые могут быть токсичными для вашего организма.

Желчный пузырь

Желчный пузырь накапливает и концентрирует желчь из печени, а затем выпускает ее в двенадцатиперстную кишку в тонкой кишке, чтобы помочь абсорбировать и переваривать жиры.

Ободочная кишка (толстая кишка)

Толстая кишка, или толстая кишка, отвечает за переработку отходов, чтобы опорожнение кишечника было легким и удобным. Это мышечная трубка длиной 6 футов, которая соединяет тонкую кишку с прямой кишкой.

Толстая кишка состоит из слепой кишки, восходящей (правой) ободочной кишки, поперечной (поперечной) ободочной кишки, нисходящей (левой) ободочной кишки и сигмовидной кишки, которая соединяется с прямой кишкой.

Стул или отходы, оставшиеся после процесса пищеварения, проходят через толстую кишку посредством перистальтики, сначала в жидком состоянии, а затем в твердой форме. Когда стул проходит через толстую кишку, вода удаляется. Стул хранится в сигмовидной (S-образной) кишке до тех пор, пока «массовое движение» не опорожняет его в прямую кишку один или два раза в день.

Обычно стулу требуется около 36 часов, чтобы пройти через толстую кишку. Сам стул в основном состоит из остатков пищи и бактерий. Эти «хорошие» бактерии выполняют несколько полезных функций, таких как синтез различных витаминов, переработка отходов и пищевых частиц и защита от вредных бактерий. Когда нисходящая ободочная кишка наполняется стулом или фекалиями, она выбрасывает свое содержимое в прямую кишку, чтобы начать процесс выведения (дефекация).

Прямая кишка

Прямая кишка представляет собой прямую 8-дюймовую полость, соединяющую толстую кишку с анусом. Работа прямой кишки состоит в том, чтобы получать стул из толстой кишки, сообщать вам, что есть стул, который нужно эвакуировать (выкапывать), и удерживать стул до тех пор, пока не произойдет эвакуация. Когда что-либо (газ или кал) попадает в прямую кишку, датчики посылают сообщение в мозг. Затем мозг решает, можно ли выпустить ректальное содержимое или нет.

Если они могут, сфинктеры расслабляются, а прямая кишка сокращается, избавляясь от своего содержимого.Если содержимое не может быть удалено, сфинктер сокращается, а прямая кишка приспосабливается, так что ощущение временно исчезает.

Анус

Анус является последней частью пищеварительного тракта. Это канал длиной 2 дюйма, состоящий из мышц тазового дна и двух анальных сфинктеров (внутреннего и внешнего). Выстилка верхней части ануса способна обнаруживать ректальное содержимое. Он позволяет узнать, является ли содержимое жидким, газообразным или твердым.

Анус окружен мышцами-сфинктерами, которые важны для контроля стула.Мышца тазового дна создает угол между прямой кишкой и анусом, который препятствует выходу стула, когда он не должен выходить. Внутренний сфинктер всегда напряжен, за исключением случаев, когда стул попадает в прямую кишку. Это удерживает нас (предотвращает непроизвольное мочеиспускание), когда мы спим или иным образом не осознаем наличие стула.

Когда у нас возникает желание пойти в туалет, мы полагаемся на наш внешний сфинктер, чтобы удерживать стул до тех пор, пока он не достигнет туалета, где затем он расслабляется, чтобы высвободить содержимое.

Схема пищеварительной системы, органы, функции и многое другое

«Просто ложка сахара…» — поется в песне. Но что происходит с этим сахаром, когда вы его проглатываете? В самом деле, как вы вообще можете это проглотить? Ваша пищеварительная система совершает удивительные подвиги каждый день, съедаете ли вы двойной чизбургер или стебель сельдерея. Читайте дальше, чтобы узнать, что именно происходит с пищей, когда она проходит через вашу пищеварительную систему.

Что такое пищеварение?

Пищеварение — это сложный процесс превращения пищи, которую вы едите, в питательные вещества, которые организм использует для получения энергии, роста и восстановления клеток, необходимых для выживания.Процесс пищеварения также включает в себя создание отходов, которые необходимо устранить.

Пищеварительный тракт (или желудочно-кишечный тракт) представляет собой длинную извилистую трубку, которая начинается у рта и заканчивается анусом. Он состоит из ряда мышц, координирующих движение пищи, и других клеток, вырабатывающих ферменты и гормоны, способствующие расщеплению пищи. По пути другие «вспомогательные» органы, необходимые для пищеварения: желчный пузырь, печень и поджелудочная железа.

Путешествие пищи по пищеварительной системе

Остановка 1: Рот

Рот — это начало пищеварительной системы, и, по сути, пищеварение начинается здесь еще до того, как вы откусите первый кусочек еды.Запах пищи заставляет слюнные железы во рту выделять слюну, вызывая слезотечение. Когда вы действительно пробуете пищу, количество слюны увеличивается.

Как только вы начинаете жевать и разбивать пищу на кусочки, достаточно мелкие, чтобы их можно было переварить, в действие вступают другие механизмы. Вырабатывается больше слюны. Он содержит вещества, в том числе ферменты, которые начинают процесс расщепления пищи в форму, которую ваше тело может усваивать и использовать. Больше пережевывайте пищу — это также помогает вашему пищеварению.

Остановка 2: Глотка и пищевод

Глотка, также называемая горлом, представляет собой часть пищеварительного тракта, куда поступает пища изо рта. От глотки ответвляются пищевод, по которому пища попадает в желудок, и трахея или дыхательное горло, по которому воздух поступает в легкие.

Акт глотания происходит в глотке частично рефлекторно и частично под произвольным контролем. Язык и мягкое небо — мягкая часть нёба — проталкивают пищу в глотку, закрывающую трахею.Затем пища попадает в пищевод.

Пищевод представляет собой мышечную трубку, отходящую от глотки и позади трахеи к желудку. Пища проталкивается через пищевод в желудок посредством серии сокращений, называемых перистальтикой.

Непосредственно перед входом в желудок находится важная кольцеобразная мышца, называемая нижним пищеводным сфинктером (НПС). Этот сфинктер открывается, чтобы позволить пище пройти в желудок, и закрывается, чтобы удерживать ее там. Если ваш НПС не работает должным образом, вы можете страдать от состояния, называемого ГЭРБ, или рефлюкса, которое вызывает изжогу и регургитацию (ощущение, что пища возвращается обратно).

Стоп 3: Желудок и тонкая кишка

Желудок представляет собой мешкообразный орган с прочными мышечными стенками. Помимо удержания пищи, он служит миксером и измельчителем пищи. Желудок выделяет кислоту и мощные ферменты, которые продолжают процесс расщепления пищи и превращения ее в жидкую или пастообразную консистенцию. Оттуда пища попадает в тонкий кишечник. Между приемами пищи неразжижаемые остатки высвобождаются из желудка и направляются через остальную часть кишечника для устранения.

Тонкая кишка, состоящая из трех сегментов: двенадцатиперстной, тощей и подвздошной, также расщепляет пищу с помощью ферментов, выделяемых поджелудочной железой, и желчи из печени. Тонкий кишечник является «рабочей лошадкой» пищеварения, так как именно здесь всасывается большинство питательных веществ. Перистальтика также работает в этом органе, перемещая пищу и смешивая ее с пищеварительными выделениями поджелудочной железы и печени, включая желчь. Двенадцатиперстная кишка в значительной степени отвечает за продолжающийся процесс распада, а тощая кишка и подвздошная кишка в основном отвечают за всасывание питательных веществ в кровоток.

Более техническое название этой части процесса — «подвижность», потому что она включает перемещение или опорожнение частиц пищи из одной части в другую. Этот процесс сильно зависит от активности большой сети нервов, гормонов и мышц. Проблемы с любым из этих компонентов могут вызвать различные состояния.

Пока пища находится в тонком кишечнике, питательные вещества всасываются через стенки и попадают в кровоток. То, что осталось (отходы), перемещается в толстую кишку (толстую кишку или толстую кишку).

Все, что находится выше толстой кишки, называется верхним отделом желудочно-кишечного тракта. Все, что ниже, относится к нижнему отделу желудочно-кишечного тракта

Остановка 4: толстая кишка, прямая кишка и анус

Толстая кишка представляет собой мышечную трубку длиной от пяти до семи футов, которая соединяет тонкую кишку с прямой кишкой. Она состоит из слепой кишки, восходящей (правой) ободочной кишки, поперечной (поперечной) ободочной кишки, нисходящей (левой) ободочной кишки и сигмовидной кишки, которая соединяется с прямой кишкой. Аппендикс представляет собой небольшую трубку, прикрепленную к восходящей ободочной кишке.Толстая кишка является узкоспециализированным органом, который отвечает за переработку отходов, чтобы дефекация (выведение отходов) была легкой и удобной.

Стул или отходы, оставшиеся после процесса пищеварения, проходят через толстую кишку посредством перистальтики сначала в жидком состоянии, а затем в твердой форме. Когда стул проходит через толстую кишку, вся оставшаяся вода всасывается. Стул хранится в сигмовидной (S-образной) кишке до тех пор, пока «массовое движение» не опорожняет его в прямую кишку, обычно один или два раза в день.

Обычно стулу требуется около 36 часов, чтобы пройти через толстую кишку. Сам стул в основном состоит из остатков пищи и бактерий. Эти бактерии выполняют несколько полезных функций, таких как синтез различных витаминов, переработка продуктов жизнедеятельности и пищевых частиц, а также защита от вредоносных бактерий. Когда нисходящая ободочная кишка наполняется калом, она опорожняет свое содержимое в прямую кишку, чтобы начать процесс выведения.

Прямая кишка представляет собой восьмидюймовую полость, соединяющую толстую кишку с анусом.Прямая кишка:

• Получает стул из толстой кишки
• Сообщает пациенту, что есть стул, который нужно эвакуировать
• Удерживает стул до тех пор, пока не произойдет эвакуация

Когда что-либо (газ или кал) попадает в прямую кишку, датчики посылают сообщение к мозгу. Затем мозг решает, можно ли выпустить ректальное содержимое или нет. Если это возможно, сфинктеры расслабляются, и прямая кишка сокращается, выталкивая свое содержимое. Если содержимое не может быть изгнано, сфинктеры сокращаются, а прямая кишка приспосабливается, так что ощущение временно исчезает.

Анус является последней частью пищеварительного тракта. Он состоит из мышц, выстилающих таз (мышцы тазового дна), и двух других мышц, называемых анальными сфинктерами (внутреннего и внешнего).

Мышца тазового дна создает угол между прямой кишкой и анусом, который препятствует выходу стула, когда он не должен выходить. Анальные сфинктеры обеспечивают точный контроль стула. Внутренний сфинктер всегда напряжен, за исключением случаев, когда стул попадает в прямую кишку. Он удерживает нас (не выпуская стул), когда мы спим или иным образом не осознаем присутствие стула.Когда у нас возникает позыв к дефекации (сходить в туалет), мы полагаемся на наш внешний сфинктер, который удерживает стул до тех пор, пока мы не сможем добраться до туалета.

Вспомогательные органы пищеварения

Поджелудочная железа
Помимо других функций, поджелудочная железа является главной фабрикой пищеварительных ферментов, которые секретируются в двенадцатиперстную кишку, первый сегмент тонкой кишки. Эти ферменты расщепляют белки, жиры и углеводы.

Печень
Печень выполняет несколько функций, но две из ее основных функций в пищеварительной системе заключаются в производстве и выделении важного вещества, называемого желчью, и в переработке крови, поступающей из тонкого кишечника, содержащей только что абсорбированные питательные вещества. Печень очищает эту кровь от многих примесей, прежде чем отправиться в остальные части тела.

Желчный пузырь
Желчный пузырь представляет собой мешок для хранения избытка желчи. Желчь, образующаяся в печени, попадает в тонкую кишку через желчные протоки. Если кишечнику это не нужно, желчь попадает в желчный пузырь, где ждет сигнала от кишечника о наличии пищи. Желчь служит двум основным целям. Во-первых, он помогает усваивать жиры в рационе, а во-вторых, выводит отходы из печени, которые не могут пройти через почки.

Пищеварительная система человека. Органы, функции и схема

Определение пищеварительной системы человека

• Пищеварительная система человека — это собирательное название, используемое для описания пищеварительного канала, некоторых вспомогательных органов и множества процессов пищеварения, которые происходят на разных уровнях канала для подготовки пищи к абсорбции.
• Он имеет общую структуру, которая модифицируется на разных уровнях для обеспечения процессов, происходящих на каждом уровне.
• Комплекс пищеварительных процессов постепенно расщепляет съеденные продукты до тех пор, пока они не примут форму, пригодную для усвоения .
• После всасывания питательные вещества используются для синтеза компонентов тела.
• Они обеспечивают сырье для производства новых клеток, гормонов и ферментов, а также энергию, необходимую для этих и других процессов, а также для утилизации отходов.

Изображение создано с помощью biorender.com

Пищеварительная система человека состоит из пищеварительного тракта и вспомогательных органов .

Пищеварительный тракт пищеварительной системы человека

Источник изображения: Мариана Руис.

Пищеварительный тракт начинается изо рта, проходит через грудную клетку, брюшную полость и таз и заканчивается анальным отверстием. Таким образом, это длинная трубка, по которой проходит пища. Он состоит из различных частей, которые очень похожи по своей структуре. Детали включают в себя:

1. Рот
2. Глотка
3. Пищевод
4. Желудок
5. Тонкая кишка
6. Толстая кишка
7. Прямая кишка и анальный канал.

А. Рот

• Рот или полость рта ограничены мышцами и костями: спереди — губами, сзади — непрерывной ротоглоткой, сбоку — мышцами щек, сверху — костистым твердым небом и мускулистым мягким небом, книзу — мускулистым языком и мягкими тканями дна полости рта.
• На всем протяжении выстлана слизистой оболочкой, состоящей из многослойного плоского эпителия, содержащего мелкие слизеобразующие железы.
• Небо образует нёбо и делится на переднюю часть твердого неба и заднюю часть мягкого неба. Мягкое небо мускулистое, изгибается вниз от заднего конца твердого неба и по бокам сливается со стенками глотки.
• Небный язычок — изогнутая мышечная складка, покрытая слизистой оболочкой, свисающая вниз от середины свободного края мягкого неба.
• Состоит из следующих важных частей:

Язык

• Язык представляет собой произвольную мышечную структуру, занимающую дно ротовой полости.
• Основанием прикрепляется к подъязычной кости, а складкой слизистой оболочки, называемой уздечкой, — ко дну рта.
• Верхняя поверхность состоит из многослойного плоского эпителия с многочисленными сосочками (небольшими выступами), содержащими нервные окончания чувства вкуса, иногда называемые вкусовыми сосочками.
• Язык играет важную роль в:
  • жевание (жевание)
  • глотание (глотание)
  • речь
  • вкус

Зубы

• Зубы внедряются в альвеолы ​​или лунки альвеолярных отростков нижней и верхней челюсти.
• У каждого человека есть два набора: временные или молочные зубы и постоянные зубы.
• При рождении зубы обоих зубных рядов присутствуют в незрелом виде на нижней и верхней челюстях.
• Временных зубов 20, по 10 на каждой челюсти. Они начинают прорезываться, когда ребенку около 6 месяцев, и все должны появиться через 24 месяца.
• Постоянные зубы начинают сменять молочные зубы в возрасте 6 лет, и этот зубной ряд, состоящий из 32 зубов, обычно завершается к 24 годам.

Типы и функции зубов

Резцы и клыки являются режущими зубами и используются для откусывания кусочков пищи, тогда как премоляры и коренные зубы с широкими плоскими поверхностями используются для измельчения или пережевывания пищи.

Источник изображения: Scientific Animations.

Б. Глотка

• Пища проходит из полости рта в глотку, а затем в пищевод ниже, с которым она является непрерывной.
• Глотка для наглядности разделена на три части: носоглотку , ротоглотку и гортаноглотку .
• Носоглотка играет важную роль в дыхании. Ротоглотка и гортаноглотка являются проходами, общими как для дыхательной, так и для пищеварительной систем.

Функция глотки

Глотка играет роль как в дыхательной, так и в пищеварительной системах, и ее можно рассматривать как точку, где эти системы расходятся.

Для пищеварительной системы ее мышечные стенки функционируют в процессе глотания и служат путем движения пищи изо рта в пищевод.

• Сократительные круговые мышцы наружного слоя глотки играют большую роль в перистальтике. Серия сокращений поможет безопасно продвигать проглоченную пищу и питье по желудочно-кишечному тракту.
• Продольные мышцы внутреннего слоя, с другой стороны, расширяют глотку в боковом направлении и поднимают ее вверх, что позволяет проглатывать проглоченную пищу и питье.

С. Пищевод

• Пищевод имеет длину около 25 см и диаметр около 2 см и лежит в срединной плоскости грудной клетки впереди позвоночника позади трахеи и сердца.
• Он непрерывен с глоткой выше и чуть ниже диафрагмы, он соединяется с желудком.
• Верхний и нижний концы пищевода закрыты мышцами-сфинктерами.
• Верхний перстнеглоточный сфинктер препятствует прохождению воздуха в пищевод во время вдоха и аспирации содержимого пищевода.
• Кардиальный или нижний пищеводный сфинктер предотвращает рефлюкс кислого желудочного содержимого в пищевод.

Функции пищевода

• Пищевод служит для прохождения пищи и жидкости изо рта в желудок. Это достигается периодическими сокращениями (перистальтика).
• Пищевод является важным соединением с пищеварительной системой через грудную полость, которая защищает сердце и легкие.
• Два сфинктера по обеим сторонам пищевода разделяют пищу на небольшие порции, известные как болюс.

D. Желудок

• Желудок представляет собой расширенный J-образный отдел пищеварительного тракта, расположенный в эпигастральной, пупочной и левом подреберье брюшной полости.
• Желудок непрерывен с пищеводом у кардиального сфинктера и с двенадцатиперстной кишкой у пилорического сфинктера.
• Имеет две кривизны. Малая кривизна короткая, лежит на задней поверхности желудка и является продолжением задней стенки пищевода книзу.Непосредственно перед пилорическим сфинктером он изгибается вверх, завершая форму буквы J.
• Там, где пищевод соединяется с желудком, его передняя часть имеет острый угол вверх, изгибается вниз, образуя большую кривизну, а затем немного вверх по направлению к сфинктеру привратника.
• Желудок делится на три отдела: дно, тело и антральный отдел.
• В дистальном конце пилорического отдела находится сфинктер привратника, охраняющий отверстие между желудком и двенадцатиперстной кишкой.
• Размер желудка зависит от объема содержащейся в нем пищи, который у взрослого человека может составлять 1,5 литра и более.
• В желудке сокращение мышц желудка состоит из взбалтывания, которое разрушает болюс и смешивает его с желудочным соком, и перистальтических волн, которые продвигают содержимое желудка к привратнику.
• Ежедневно специальными секреторными железами в слизистой оболочке выделяется около 2 литров желудочного сока.
• Состоит из воды, минеральных солей, слизи, выделяемой бокаловидными клетками в железах и на поверхности желудка, соляной кислоты, внутреннего фактора, неактивных предшественников ферментов и т. д.

Источник изображения: Генри Вандайк Картер / Mysid.

Функции желудка

• Временное хранение для действия пищеварительных ферментов пепсинов.
• Химическое пищеварение — пепсины превращают белки в полипептиды.
• Механическое разрушение — три слоя гладкой мускулатуры позволяют желудку действовать как маслобойка, добавляется желудочный сок, и содержимое разжижается до перезвона.
• Выполняет ограниченную абсорбцию воды, алкоголя и некоторых жирорастворимых препаратов
• Неспецифическая защита от микробов — обеспечивается соляной кислотой желудочного сока.
• Подготовка железа к дальнейшему всасыванию по пути — кислая среда желудка растворяет соли железа, что необходимо для всасывания железа
• Производство внутреннего фактора, необходимого для всасывания витамина B12 в терминальном отделе подвздошной кишки
• Регуляция прохождения желудочного содержимого в двенадцатиперстную кишку. Когда химус достаточно подкислен и разжижен, пилорический антральный отдел направляет небольшие струи желудочного содержимого через пилорический сфинктер в двенадцатиперстную кишку.

E. Тонкий кишечник

• Тонкая кишка переходит в желудок у пилорического сфинктера и переходит в толстую кишку через илеоцекальный клапан.
• Он имеет длину немногим более 5 метров и лежит в брюшной полости, окруженный толстой кишкой.
• В тонком кишечнике завершается химическое переваривание пищи и происходит всасывание большей части питательных веществ.
• Тонкая кишка состоит из трех основных отделов, непрерывных друг с другом:

1. Двенадцатиперстная кишка : имеет длину около 25 см и огибает головку поджелудочной железы.Секреты желчного пузыря и поджелудочной железы выделяются в двенадцатиперстную кишку через общую структуру, гепатопанкреатическую ампулу, а вход в двенадцатиперстную кишку охраняется гепатопанкреатическим сфинктером (Одди).
2. Тощая кишка : это средний отдел тонкой кишки длиной около 2 метров.
3. Подвздошная кишка или терминальный отдел имеет длину около 3 метров и заканчивается илеоцекальным клапаном, который регулирует поток материала из подвздошной кишки в слепую кишку, первую часть толстой кишки, и предотвращает регургитацию.

• Площадь поверхности слизистой оболочки тонкой кишки значительно увеличена за счет постоянных круговых складок, ворсинок и микроворсинок.
• Ворсинки представляют собой крошечные пальцевидные выступы слизистой оболочки в просвет кишечника длиной от 0,5 до 1 мм.
• Их стенки состоят из столбчатых эпителиальных клеток, или энтероцитов, с крошечными микроворсинками (длиной 1 мкм) на свободном крае.

Функции тонкой кишки

• Тонкая кишка — это часть кишечника, в которой происходит 90 % переваривания и всасывания пищи, а остальные 10 % — в желудке и толстой кишке.
• Основной функцией тонкого кишечника является всасывание питательных веществ и минералов из пищи.

Источник изображения: BruceBlaus.

F. Толстая кишка

• Имеет длину около 1,5 м, начинается от слепой кишки в правой подвздошной ямке и заканчивается прямой кишкой и анальным каналом в глубине таза.
• Ее просвет больше, чем у тонкой кишки. Он образует дугу вокруг свернутой в спираль тонкой кишки.
• Ободочная кишка делится на слепую кишку, восходящую ободочную кишку, поперечную ободочную кишку, нисходящую ободочную кишку, прямую кишку сигмовидной кишки и анальный канал.

Источник изображения: BruceBlaus.

Слепая кишка

• Это первая часть толстой кишки. Это расширенная область, которая имеет слепой конец внизу и переходит в восходящую ободочную кишку вверху.
• Чуть ниже места их соединения из подвздошной кишки открывается илеоцекальный клапан.
• Червеобразный отросток представляет собой тонкую трубку, закрытую с одного конца, которая выходит из слепой кишки. Она обычно имеет длину около 13 см и имеет ту же структуру, что и стенки толстой кишки, но содержит больше лимфоидной ткани.

Восходящая ободочная кишка

• Она проходит вверх от слепой кишки до уровня печени, где резко изгибается влево у печеночного изгиба и становится поперечной ободочной кишкой.

Поперечная ободочная кишка

• Это петля толстой кишки, которая проходит через брюшную полость перед двенадцатиперстной кишкой и желудком в область селезенки, где она образует селезеночный изгиб, и резко изгибается вниз, превращаясь в нисходящую кишку.

Нисходящая ободочная кишка

• Проходит вниз по левой стороне брюшной полости, затем изгибается к средней линии. После того, как он входит в истинный таз, он известен как сигмовидная кишка.

Сигмовидная кишка

• Эта часть описывает S-образную кривую в области таза, которая продолжается вниз и переходит в прямую кишку.

G. Прямая кишка и анальный канал

• Это слегка расширенный участок толстой кишки длиной около 13 см.Он начинается от сигмовидной кишки и заканчивается анальным каналом.
• Анальный канал представляет собой короткий проход длиной около 3,8 см у взрослых, ведущий из прямой кишки наружу.
• Два сфинктера контролируют задний проход; внутренний сфинктер, состоящий из гладких мышечных волокон, находится под контролем вегетативной нервной системы, а наружный сфинктер, образованный скелетными мышцами, находится под произвольным контролем.

Источник изображения: Армин Кюбельбек.

Функции толстой кишки, прямой кишки и анального канала

Поглощение

• Содержимое подвздошной кишки, попадающее через илеоцекальный клапан в слепую кишку, жидкое, хотя в тонкой кишке абсорбируется некоторое количество воды.
• В толстом кишечнике всасывание воды продолжается до достижения привычной полутвердой консистенции кала.
• Минеральные соли, витамины и некоторые лекарства также всасываются в кровеносные капилляры из толстой кишки.

Микробная активность

• Толстая кишка сильно заселена некоторыми видами бактерий, которые синтезируют витамин К и фолиевую кислоту. К ним относятся Escherichia coli, Enterobacter aerogenes, Streptococcus faecalis, и Clostridium perfringens (welchii).

Дефекация

• Обычно прямая кишка пуста, но когда массовые движения выталкивают содержимое сигмовидной кишки в прямую кишку, нервные окончания в ее стенках стимулируются растяжением.
• Дефекация включает непроизвольное сокращение мышц прямой кишки и расслабление внутреннего анального сфинктера.
• Сокращение мышц живота и опускание диафрагмы повышают внутрибрюшное давление (проба Вальсальвы) и тем самым способствуют процессу дефекации.

Видео Анимация: Пищеварительная система человека – как она работает! (Томас Швенке)

Вспомогательные органы пищеварительной системы человека

• Различные выделения изливаются в пищеварительный тракт, часть — железами выстилающей оболочки органов, напр.г. желудочный сок, выделяемый железами слизистой оболочки желудка и частично железами, расположенными вне тракта.
• Последние являются вспомогательными органами пищеварения, и их выделения проходят через протоки и попадают в тракт. Они состоят из:

1. 3 пары слюнных желез
2. Поджелудочная железа
3. Печень и желчевыводящие пути.

• Органы и железы связаны как физиологически, так и анатомически.

А.Слюнные железы

Источник изображения: BruceBlaus.

• Слюнные железы находятся в полости рта и изливают свой секрет в рот.

Слюна представляет собой комбинированный секрет слюнных желез и мелких слизеобразующих желез слизистой оболочки полости рта. Ежедневно вырабатывается около 1,5 литров слюны и состоит из:

• вода
• минеральные соли
• фермент: слюнная амилаза
• слизь
• лизоцим
• иммуноглобулины
• факторов свертывания крови.
• Есть три пары: околоушные железы, поднижнечелюстные железы и подъязычные железы.

Околоушные железы

• Они расположены по одному с каждой стороны лица сразу под наружным слуховым проходом.
• Каждая железа имеет околоушной проток, открывающийся в рот на уровне второго верхнего коренного зуба.

Поднижнечелюстные железы

• Они лежат по одному с каждой стороны лица под углом челюсти.
• Два поднижнечелюстных протока открываются на дне рта, по одному с каждой стороны уздечки языка.

Подъязычные железы

• Эти железы лежат под слизистой оболочкой дна рта впереди подчелюстных желез.
• У них есть многочисленные маленькие протоки, открывающиеся на дно рта.

Функции слюнных желез и слюны

• Химическое расщепление полисахаридов. Слюна содержит фермент амилазу, который начинает расщепление сложных сахаров, превращая их в дисахарид мальтозу.
• Смазка пищевая. Сухая пища, попадающая в рот, увлажняется и смазывается слюной, прежде чем ее можно будет превратить в болюс, готовый для проглатывания.
• Очищение и смазка. Адекватный поток слюны необходим для очищения полости рта и поддержания его мягких, влажных и податливых тканей. Помогает предотвратить повреждение слизистой оболочки грубыми или абразивными пищевыми продуктами.
• Неспецифическая защита. Лизоцим, иммуноглобулины и факторы свертывания крови борются с вторжением микробов.
• Вкусовые рецепторы стимулируются только химическими веществами в растворе. Сухие продукты стимулируют чувство вкуса только после тщательного перемешивания со слюной.

Б. Поджелудочная железа

Источник изображения: BruceBlaus.

• Поджелудочная железа представляет собой бледно-серую железу массой около 60 граммов.
• Он имеет длину от 12 до 15 см и расположен в эпигастрии и левом подреберье
• брюшная полость.
• Состоит из широкой головы, туловища и узкого хвоста. Головка лежит в изгибе двенадцатиперстной кишки, тело позади желудка, а хвост лежит впереди левой почки и как раз достигает селезенки.
• Поджелудочная железа является как экзокринной, так и эндокринной железой.

Экзокринная часть поджелудочной железы

• Состоит из большого количества долек, состоящих из мелких альвеол, стенки которых состоят из секреторных клеток.
• Каждая долька дренируется крошечным протоком, который в конечном итоге объединяется, образуя проток поджелудочной железы, который проходит по всей длине железы и открывается в двенадцатиперстную кишку.
• Непосредственно перед впадением в двенадцатиперстную кишку проток поджелудочной железы соединяется с общим желчным протоком, образуя гепатопанкреатическую ампулу. Дуоденальное отверстие ампулы контролируется гепатопанкреатическим сфинктером (Одди).
• Функция экзокринной части поджелудочной железы заключается в выработке панкреатического сока, содержащего ферменты, расщепляющие углеводы, белки и жиры.

Эндокринная поджелудочная железа

• По всей железе распределены группы специализированных клеток, называемых островками поджелудочной железы (Лангерганса).
• Островки не имеют протоков, поэтому гормоны диффундируют прямо в кровь.
• Функция эндокринной поджелудочной железы заключается в секреции гормонов инсулина и глюкагона, которые в основном связаны с контролем уровня глюкозы в крови.

Функции поджелудочной железы

Являясь частью экзокринной системы, поджелудочная железа выделяет ферменты, которые работают в тандеме с желчью из печени и желчного пузыря, помогая расщеплять вещества для правильного пищеварения и всасывания.

Ферменты, вырабатываемые поджелудочной железой для пищеварения, включают:

• липаза для расщепления жиров
• амилаза для переваривания углеводов
• химотрипсин и трипсин для переваривания белков
• Поджелудочная железа вырабатывает ферменты, как только пища достигает желудка.
• Эти ферменты проходят через ряд протоков, пока не достигают главного протока поджелудочной железы.
• Главный проток поджелудочной железы впадает в общий желчный проток, по которому желчь из желчного пузыря и печени поступает в двенадцатиперстную кишку.Это место встречи называется ампулой Фатера.
• Желчь из желчного пузыря и ферменты поджелудочной железы высвобождаются в двенадцатиперстную кишку, чтобы помочь переваривать жиры, углеводы и белки, чтобы они могли усваиваться пищеварительной системой.

Эндокринная функция

Являясь частью эндокринной системы, поджелудочная железа выделяет два основных гормона, жизненно важных для регулирования уровня глюкозы (также известного как уровень сахара в крови):

Инсулин. Поджелудочная железа выделяет этот гормон для снижения уровня глюкозы в крови, когда уровень становится слишком высоким.

Глюкагон : Поджелудочная железа выделяет этот гормон для повышения уровня глюкозы в крови, когда уровень становится слишком низким.

Сбалансированный уровень глюкозы в крови играет важную роль в работе печени, почек и даже головного мозга. Правильная секреция этих гормонов важна для многих систем организма, таких как нервная система и сердечно-сосудистая система.

Источник изображения: Джиджу Куриан Пунноуз.

С. Печень

• Печень — самая большая железа в организме, ее вес составляет от 1 до 2. 3 кг.
• Располагается в верхней части брюшной полости, занимая большую часть правого подреберья, часть надчревной области и переходя в левое подреберье.
• Его верхняя и передняя поверхности гладкие и изогнуты, чтобы соответствовать нижней поверхности диафрагмы; его задняя поверхность неправильных очертаний.
• Печень заключена в тонкую неэластичную капсулу и не полностью покрыта слоем брюшины. Складки брюшины образуют поддерживающие связки, прикрепляющие печень к нижней поверхности диафрагмы.Он удерживается на месте частично этими связками и частично давлением органов в брюшной полости.
• Печень состоит из четырех долей. Двумя наиболее очевидными являются большая правая доля и меньшая, клиновидная, левая доля. Две другие, хвостатая и квадратная доли, расположены на задней поверхности.
• Доли печени состоят из крошечных долек, видимых невооруженным глазом.
• Эти дольки имеют шестиугольные очертания и образованы клетками кубической формы, гепатоцитами, расположенными парами столбцов, расходящихся от центральной вены.
• Между двумя парами столбцов клеток находятся синусоиды (кровеносные сосуды с неполными стенками), содержащие смесь крови из крошечных ветвей воротной вены и печеночной артерии.
• Среди клеток, выстилающих синусоиды, есть печеночные макрофаги (клетки Купфера), функция которых заключается в поглощении и разрушении любых инородных частиц, присутствующих в крови, протекающей через печень.
• Кровь оттекает из синусоидов в центральные или центрилобулярные вены. Затем они соединяются с венами других долек, образуя более крупные вены, пока, в конце концов, они не становятся печеночными венами, которые выходят из печени и опорожняют нижнюю полую вену чуть ниже диафрагмы.

Функции печени

• Секреция желчи. Гепатоциты синтезируют составляющие желчи из смешанной артериальной и венозной крови в синусоидах. К ним относятся желчные соли, желчные пигменты и холестерин.
• Углеводный обмен. Превращение глюкозы в гликоген в присутствии инсулина и обратное превращение гликогена печени в глюкозу в присутствии глюкагона. Эти изменения являются важными регуляторами уровня глюкозы в крови.
• Жировой обмен. Десатурация жира, т. е. перевод накопленного жира в форму, в которой он может использоваться тканями для получения энергии.
• Белковый обмен. Дезаминирование аминокислот удаляет азотистую часть из аминокислот, не необходимых для образования нового белка; мочевина образуется из этой азотистой части, которая выделяется с мочой.
• Он также расщепляет генетический материал изношенных клеток организма с образованием мочевой кислоты, которая выделяется с мочой.
• Трансаминирование — удаляет азотистую часть аминокислот и присоединяет ее к другим углеводным молекулам, образуя новые заменимые аминокислоты.
• Синтез белков плазмы и большинства факторов свертывания крови из доступных аминокислот происходит в печени.
• Распад эритроцитов и защита от микробов. Это осуществляется фагоцитирующими клетками Купфера (печеночными макрофагами) в синусоидах.
• Детоксикация наркотиков и вредных веществ.К ним относятся этанол (алкоголь) и токсины, вырабатываемые микробами.
• Метаболизм этанола.
• Инактивация гормонов. К ним относятся инсулин, глюкагон, кортизол, альдостерон, гормоны щитовидной железы и половые гормоны.
• Синтез витамина А из каротина. (Каротин — это провитамин, содержащийся в некоторых растениях, например, в моркови и зеленых листьях овощей).
• Производство тепла. Печень потребляет значительное количество энергии, имеет высокую скорость метаболизма и производит большое количество тепла.Это главный теплопродуцирующий орган тела.
• Задействован в хранилище :
  • жирорастворимые витамины: A, D, E, K
  • железо, медь
  • некоторые водорастворимые витамины, напр. рибофлавин, ниацин,
  • пиридоксин, фолиевая кислота и витамин B12.

Каталожные номера

1. Во, А., и Грант, А. (2009). Росс и Уилсон: анатомия и физиология в норме и болезни. (11-й выпуск).Черчилль Ливингстон
2. Hall, JE 1. (2016). Учебник Гайтона и Холла по медицинской физиологии (13-е издание). Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир.
3. Чанг, К.В., Чанг, Х.М., и Холлидей, Н.Л. (2015). BRS Общая анатомия (Восьмое издание). Филадельфия: Здоровье Уолтерса Клувера.
4. Мариеб, Элейн Никпон, Хен, Катя. (2012) Анатомия и физиология человека / Бостон: Pearson
.

Интернет-источники

• 3% – https://www.slideshare.net/harshraman1989/anatomy-and-physiology-of-gi-system-and-diagnostic-techniques
• 3% — https://www.healthline.com/health/what-does-the-pancreas-do
• 3% – http://www.radiation-therapy-review.com/Oesophagus_Stomach_Small_and_Large_Bowels_Rectum_and_Anus. html
• 2% – https://www.slideshare.net/svchavan71/13-digestive-system-75383549
• 1% – https://www.slideshare.net/zeeshanazmi069/the-digestive-system-127337389
• 1% – https://www.slideshare.net/VictorEkpo2/anatomy-of-the-digestive-system-76148303
• 1% – https://www.slideshare.net/brissomathewarackal/the-pancreas-66618516
• 1% — https://www.news-medical.net/health/What-Does-the-Small-Intestine-Do.aspx
• 1% – https://www.homeobook.com/applied-anatomy-of-mouth/
• 1% – https://quizlet.com/28175702/digestive-system-flash-cards/
• 1% – https://mybiblioteka.su/10-38611.html
• 1% – https://medical-dictionary.thefreedictionary.com/Receptors%2c+pancreatic+hormone
• 1% – https://brainly.com/question/13
• 0
• 1% – https://biologydictionary.net/esophagus/
• 1% — https://basicmedicalkey.com/пищеварительная система/
• 1% – https://answers.yahoo.com/question/index?qid=1006041807300
• 1% – http://www. anaphy.com/mouth/
• 1% – http://shodhganga.inflibnet.ac.in/bitstream/10603/29138/9/09_chapter1.pdf
• 1% – http://pharmasy.weebly.com/uploads/3/7/3/0/37303361/stomach.pptx
• <1% – https://www.youtube.com/watch?v=PNQpktQhxJc
• <1% — https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/oral-cavity
• <1% — https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/pharynx
• <1% – https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/endocrine-pancreas
• <1% – https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-молекулярно-biology/deamination
• <1% – https://www.sciencedaily.com/terms/saliva.htm
• <1% — https://www.netdoctor.co.uk/conditions/digestive-health/a28773316/stomach-rumbling/
• <1% – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14964052/
• <1% — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3650201/
• <1% – https://www.medicinenet.com/colon_polyps/article. htm
• <1% – https://www.everydayhealth.com/dental-health/basics/types-teeth-how-they-function/
• <1% – https://www.dietaryfiberfood.com/amino-acids/non-essential-amino-acids.php
• <1% – https://www.britannica.com/science/sublingual-gland
• <1% – https://www.britannica.com/science/external-anal-sphincter
• <1% — https://www.answer.com/Q/Where_does_most_of_the_chemical_digestion_take_place_in_humans
• <1% — https://www.answers.com/Q/What_is_the_functions_of_pancreas
• <1% – https://quizlet.com/subject/term%3Ajejunum%20%3D%20the%20middle%20section%20of%20the%20small%20intestine/
• <1% – https://quizlet.com/39769359/digestive-system-flash-cards/
• <1% – https://quizlet.com/362
• /health-and-nutrition-chapter-4-basic-chemistry-flash-cards/
• <1% – https://quizlet.com/22105154/rt-61-ch-14-flash-cards/
• <1% – https://quizlet.com/195157846/ch-12-flash-cards/
• <1% – https://quizlet. com/18262990/chapter-1-anatomy-flash-cards/
• <1% – https://quizlet.com/15531135/histology-salivary-glands-flash-cards/
• <1% – https://quizlet.com/12979151/ch-18-primary-teeth-flash-cards/
• <1% – https://quizlet.com/11095440/digestive-and-respiratory-system-flash-cards/
• <1% – https://quizlet.com/10352834/поджелудочная железа и ее соединения с желчным пузырем и двенадцатиперстной кишкой/
• <1% – https://extension.colostate.edu/topic-areas/nutrition-food-safety-health/жирорастворимые-витамины-a-d-e-and-k-9-315/
• <1% — https://en.wikipedia.org/wiki/Rectum
• <1% – https://en.wikipedia.org/wiki/Lobes_of_liver
• <1% – https://en.wikipedia.org/wiki/Ileum_carcinoid_tumor
• <1% – https://en.wikipedia.org/wiki/Colon_(анатомия)
• <1% – https://emedicine.medscape.com/article/1899301-обзор
• <1% – https://dentaltraumaguide.org/
• <1% – https://core.ac.uk/download/pdf/82169527. pdf
• <1% – https://byjus.com/biology/human-digestive-system/
• <1% – https://aibolita.com/sundries/18256-structure-of-the-small-intestine.html

Пищеварительная система человека – органы и функции

Краткий урок анатомии: пищеварительная система человека

 

Справочная информация для СМИ

Пищеварительная система человека (также известная как пищеварительный тракт, желудочно-кишечный тракт, пищеварительный канал) представляет собой ряд связанных органов, ведущих ото рта к анусу.Пищеварительная система позволяет нам расщеплять пищу, которую мы едим, для получения энергии и питательных веществ.

Пищеварительная система, длина которой у взрослых может достигать 10 метров, обычно делится на восемь частей: рот, пищевод, желудок, тонкая кишка (или «тонкая кишка») и толстая кишка. (также называемая «толстая кишка» или «толстая кишка») с печенью, поджелудочной железой и желчным пузырем, добавляющими секреты, чтобы помочь пищеварению. Эти органы объединяются для выполнения шести задач: прием пищи, секреция, движение, пищеварение, всасывание и дефекация.

Рот начинает процесс, проглатывая и механически перерабатывая пищу, которую мы едим, в форму, которую можно проглотить, добавляя некоторые ранние выделения, чтобы начать процесс пищеварения. Пищевод представляет собой мышечную трубку, соединяющую рот с желудком. Кольцевидная мышца на конце пищевода контролирует прохождение пищи в желудок. Эта кольцеобразная мышца также предотвращает попадание пищи обратно в пищевод. Затем желудок еще больше разжижает пищу и добавляет пищеварительные кислоты.

Оттуда содержимое желудка медленно попадает в тонкую кишку. В тонком кишечнике происходит большая часть переваривания и всасывания питательных веществ. На тонкой кишке выстилают миллионы крошечных пальцевидных выступов, называемых ворсинками (произносится: «ВИЛЛ-и»). Эти ворсинки помогают всасыванию питательных веществ. Секреты печени, поджелудочной железы и желчного пузыря попадают в тонкую кишку и также помогают в процессе пищеварения.

Пройдя почти 20 футов тонкой кишки, неабсорбированный материал перемещается в толстую кишку (толстую кишку или толстую кишку).Здесь оставшиеся жидкости и соли (электролиты) всасываются из переваренного материала. Бактерии далее разрушают непереваренный материал, который продолжает затвердевать и в конечном итоге выходит из организма в виде фекалий через прямую кишку и задний проход во время дефекации.

Рассмотрено в августе 2014 г.   

 

 

Пищеварительная система и ее функции

Пищеварительная система

Пищеварительная система состоит из желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), также называемого пищеварительным трактом, а также печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.Желудочно-кишечный тракт представляет собой ряд полых органов, соединенных в длинную извилистую трубку ото рта до ануса. Полые органы, составляющие желудочно-кишечный тракт, — это рот, пищевод, желудок, тонкая кишка, толстая кишка, включая прямую кишку, и задний проход. Пища попадает в рот и проходит в задний проход через полые органы желудочно-кишечного тракта. Печень, поджелудочная железа и желчный пузырь являются солидными органами пищеварительной системы. Пищеварительная система помогает организму переваривать пищу.

На диаграмме показаны основные части пищеварительной системы, включая области, наиболее вероятно поражаемые БК или ЯК.

 

Бактерии желудочно-кишечного тракта, также называемые кишечной флорой или микробиомом, помогают пищеварению. Части нервной и кровеносной систем также играют роль в пищеварительном процессе. Вместе комбинация нервов, гормонов, бактерий, крови и органов пищеварительной системы завершает сложную задачу переваривания пищи и жидкостей, которые человек потребляет каждый день.

ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ

• Пищеварение важно для расщепления пищи на питательные вещества, которые организм использует для получения энергии, роста и восстановления клеток

• Пищеварение работает за счет перемещения пищи по желудочно-кишечному тракту (ЖКТ)

• Пищеварение начинается во рту при жевании и заканчивается в тонком кишечнике

• Когда пища проходит через желудочно-кишечный тракт, она смешивается с пищеварительными соками, в результате чего большие молекулы пищи расщепляются на более мелкие молекулы. Затем организм поглощает эти более мелкие молекулы через стенки тонкой кишки в кровоток, который доставляет их в остальные части тела

  .

• Отходы пищеварения проходят через толстую кишку и выходят из организма в виде твердого вещества, называемого стулом

• Пищеварительные соки содержат ферменты, расщепляющие пищу на различные питательные вещества

• Тонкий кишечник поглощает большинство переваренных молекул пищи, а также воду и минералы и передает их другим частям тела для хранения или дальнейшего химического преобразования.Гормональные и нервные регуляторы контролируют процесс пищеварения

Ссылки

Ваша пищеварительная система | Michigan Medicine

Ваша пищеварительная система состоит из ряда органов, которые позволяют вашему телу получать необходимые ему питательные вещества и энергию из пищи, которую мы едим. По мере того, как пища проходит через пищеварительную систему, она расщепляется, сортируется и перерабатывается, прежде чем циркулировать по телу, чтобы питать и заменять клетки и снабжать энергией наши мышцы.

Пищеварение начинается во рту, где жевание и слюна расщепляют пищу, чтобы она легче усваивалась организмом.

Пищевод: Пищевод представляет собой мышечную трубку, соединяющую глотку (горло) с желудком. Пищевод сокращается, когда пища попадает в желудок. «Клапан», называемый нижним пищеводным сфинктером (НПС), расположен непосредственно перед входом в желудок. Этот клапан открывается, чтобы позволить пище пройти в желудок из пищевода, и он предотвращает движение пищи обратно в пищевод из желудка.

Заболевания, связанные с пищеводом:

Желудок:   Орган с прочными мышечными стенками, желудок удерживает пищу и смешивает ее с кислотой и ферментами, которые продолжают расщеплять пищу на жидкость или пасту.

Тонкий кишечник (тонкая кишка): Почти 20 футов в длину тонкий кишечник является рабочей лошадкой пищеварительной системы. Он будет продолжать расщеплять пищу ферментами, выделяемыми поджелудочной железой, и желчью, выделяемой печенью. Он состоит из трех сегментов: двенадцатиперстной кишки, в которой продолжается расщепление пищи; и тощая кишка и подвздошная кишка, которые в основном отвечают за поглощение питательных веществ.

Заболевания, связанные с тонкой кишкой:

Поджелудочная железа: Ваша поджелудочная железа расположена за желудком и прикреплена как к желчному пузырю, так и к тонкому кишечнику. Среди других функций поджелудочная железа помогает пищеварению, производя пищеварительные ферменты и выделяя их в двенадцатиперстную кишку (первый сегмент тонкой кишки).Эти ферменты расщепляют белки, жиры и углеводы.

Заболевания, связанные с поджелудочной железой:

Печень: Орган с множеством функций. Две основные обязанности печени в процессе пищеварения заключаются в выработке и выделении желчи, а также в переработке и очистке крови, содержащей вновь всосавшиеся питательные вещества, поступающие из тонкой кишки. У желчи две основные задачи: помогать абсорбировать жиры и выводить отходы из печени, которые не могут пройти через почки.

Заболевания, связанные с печенью:

Желчные протоки : Желчь, образующаяся в печени, попадает в тонкую кишку через желчные протоки. Если желчь не нужна немедленно, она хранится в желчном пузыре.

Заболевания, связанные с желчными протоками:

Желчный пузырь:  Резервуар грушевидной формы, расположенный прямо под печенью, в который поступает и хранится желчь, вырабатываемая в печени. Желчный пузырь отправляет эту накопленную желчь в тонкую кишку, чтобы помочь в переваривании пищи.

Ободочная кишка (толстая кишка): Мышечная трубка длиной от 5 до 7 футов, которая соединяет тонкую кишку с прямой кишкой и отвечает за переработку отходов, чтобы дефекация была легкой и удобной. Она состоит из восходящей (правой) ободочной кишки, поперечной (поперечной) ободочной кишки, нисходящей (левой) ободочной кишки и сигмовидной кишки, которая соединяется с прямой кишкой.

Медицинская процедура, связанная с толстой кишкой:

Прямая кишка:  8-дюймовая полость, соединяющая толстую кишку с анусом. Прямая кишка получает стул из толстой кишки, посылает сигналы в мозг, если есть стул для эвакуации, и удерживает стул до тех пор, пока не произойдет эвакуация.

Анус:  Последняя часть пищеварительного тракта, анус, состоит из мышц тазового дна и двух анальных сфинктеров (внутреннего и внешнего). Вместе их работа заключается в обнаружении ректального содержимого, независимо от того, является ли оно жидким, газообразным или твердым, а затем в контроле того, когда стул должен и не должен выделяться из вашего тела.

Программа Мичиганского университета, связанная с анусом:

 

Заболевания, затрагивающие несколько органов пищеварения

Существует множество заболеваний, при которых поражается более одного органа пищеварения.К ним относятся:

Пищеварительная система | HealthDirect

На этой странице

Что такое пищеварительная система?

Пищеварительная система состоит из пищеварительного тракта и других органов, которые помогают организму расщеплять и усваивать пищу. Это длинная извилистая трубка, которая начинается изо рта и проходит через пищевод, желудок, тонкую кишку, толстую кишку и задний проход.

Пищеварительная система расщепляет пищу на питательные вещества, такие как углеводы, жиры и белки.Затем они могут всасываться в кровоток, чтобы организм мог использовать их для получения энергии, роста и восстановления. Неиспользованные материалы выбрасываются как фекалии (фекалии).

Другими органами, которые являются частью пищеварительной системы, являются поджелудочная железа, печень и желчный пузырь.

Как работает пищеварительная система?

Каждый орган пищеварительной системы играет важную роль в пищеварении.

Рот

Когда кто-то ест, зубы пережевывают пищу на очень мелкие кусочки. Железы на щеках и под языком вырабатывают слюну, которая покрывает пищу, облегчая ее пережевывание и глотание.

Слюна также содержит ферменты, которые начинают переваривать углеводы в пище.

Пищевод

Пищевод представляет собой мышечную трубку, по которой пища поступает изо рта в желудок после ее проглатывания. Кольцо мышц в конце пищевода расслабляется, чтобы пища попала в желудок, и сокращается, чтобы предотвратить выход содержимого желудка обратно в пищевод.

Желудок

Стенка желудка вырабатывает желудочный сок (соляная кислота и ферменты), расщепляющий белки.Желудок действует как бетономешалка, взбивая и смешивая пищу с желудочным соком, образуя химус — густую тягучую жидкость.

Тонкая кишка

Желчь из желчного пузыря и ферменты пищеварительного сока поджелудочной железы попадают в верхний отдел тонкой кишки и способствуют расщеплению белков на аминокислоты и жиров на жирные кислоты. Эти более мелкие частицы вместе с сахарами, витаминами и минералами всасываются в кровоток через стенку тонкой кишки.

Его называют маленьким, потому что его диаметр составляет около 3,5 см, а длина около 5 м, чтобы обеспечить большую площадь для поглощения. Большая часть химического переваривания белков, жиров и углеводов завершается в тонкой кишке.

Толстая кишка и задний проход

Слизистая оболочка толстого кишечника всасывает воду, минеральные соли и витамины. Непереваренная клетчатка смешивается со слизью и бактериями, которые частично разрушают клетчатку, чтобы питать клетки стенки толстой кишки и, таким образом, поддерживать здоровье толстой кишки.Фекалии образуются и хранятся в последней части толстой кишки (прямой кишке) перед тем, как выйти из организма через задний проход.

Иллюстрация, показывающая различные органы, входящие в состав пищеварительной системы.

Какие общие состояния связаны с пищеварительной системой?

Гастроэзофагеальный рефлюкс

Гастроэзофагеальный рефлюкс (ГЭРБ) возникает, когда кислое содержимое желудка перемещается из желудка обратно в пищевод. Вызывает жжение в груди или горле.

Дивертикулит

Дивертикулит вызывается воспалением или инфекцией аномальных карманов в нижней части толстой кишки. Это может вызвать легкую или сильную боль в нижней левой части живота.

Язвы желудка

Язвы желудка обычно вызываются бактерией Helicobacter pylori, которая может жить в желудке примерно 4 из 10 австралийцев.