Низкокалорийные ужины: Низкокалорийные рецепты обедов и ужинов

Что есть на ужин, чтобы не поправиться: полезные советы и здоровые рецепты: Кулинария: Кулинарный справочник

Многие из нас вынуждены работать без полноценных горячих обедов, а зачастую и возможности нормально поесть вообще. Тогда вечером, возвращаясь домой, мы хотим компенсировать недоеденное и «набрасываемся на холодильник». От этого талия и бедра обогащаются лишними жирами, а вы – поводами для грусти.

Каким должен быть правильный ужин?

Ужин является одним из важных приемов пищи, но он должен быть не поздним, как минимум за пару часов до того, как вы будете ложиться спать. Калорийность ужина сильно зависит от вашего стиля питания, но вечером жиры откладываются более активно, и поэтому ужин не должен выходить за границы 400-500 ккал. Особенно резко калорийность питания повышают десерты и сладости, с их исключения и стоит начать.

Вариантов ужинов много, и вы можете выбрать по своему вкусу и кошельку. Такие ужины нужно практиковать как минимум трижды в неделю, а лучше — ежедневно. Конечно, первое время ненасытный организм будет требовать продолжения банкета, но если вам после облегченного ужина захочется съесть что-то еще, ограничьтесь обезжиренным йогуртом или фруктами.

Какие группы продуктов можно брать?

Основой меню должна быть белковая или углеводная пища, но углеводы должны быть сложные. Из белковой категории подойдут:

  • постные сорта мяса и птицы,
  • бобовые и яйцо,
  • рыба и морепродукты.

Из злаковой группы отлично подойдут:

  • отруби,
  • овсянка,
  • нешлифованный рис,
  • гречка,
  • мюсли без добавок.

Ужин должен содержать много овощей – за счет клетчатки они хорошо насыщают, но калорий дают немного. Отличный овощ – капуста во всех ее видах, она помогает работе кишечника и хорошо усваивается вместе с белками. Полезны морская капуста и морковь, сельдерей, грибы, имбирь, а также зелень в различных ее видах.

Для ужинов отлично подойдут фрукты, особенно авокадо, ананасы, груши и яблоки, киви, грейпфруты, персики. Все ягоды можно использовать вообще в любых сочетаниях, полезны орехи. Дополните это низкокалорийными молочными продуктами, желательно без добавок.

Продукты лучше всего отваривать, готовить в пароварке, фольге или изредка обжаривать на сухой сковороде и потом тушить в соусе.

Рецепты ужинов

Спагетти из твердой пшеницы с морепродуктами или креветками, мидиями

Быстрые низкокалорийные ужины (Салат с куриной грудкой и лапшой) | Кулинарный гид

ЛВремя подготовки — менее 30 минут. Время готовки — менее 10 минут

ЛВремя подготовки — менее 30 минут. Время готовки — менее 10 минут

Этот полезный салат с лапшой, овощами и приправлен пряным, нежирным соевым соусом. Он идеально подходит для обеда, если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты 1200–1500 калорий в день.

В каждой порции содержится: 404 ккал, 30 г белка, 45 г углеводов (из которых 16,5 г сахара), 10 г жира (из которых 2 г насыщаются), 7 г клетчатки и 2 г соли.

Ингредиенты:

— Яичная лапша 70 г

— 50 г замороженных соевых бобов или замороженного горошка

— 1 морковь, очищенная

— ½ малентакого красного переца, семена удалены, нарезан ломтиками

— 75 г стручкового гороха, урезанные и разрезанные пополам

— 1 приготовленная куриная грудка без кожи без костей (около 125 г)

— 4 луковицы, мелко нарезанные

— 1 длинный красный перец чили, мелко нарезанный (рекомендуется)

— 15 г свежих листьев кориандра

— 10 г свежих листьев мяты

— Жареные орехи кешью 15 г

Для соуса:

— 3 столовые ложки воды

— 3 чайных ложки сахарной пудры

— ½ – 1 чайная ложка сушеных хлопьев чили по вкусу

— 4 ч.л. темного соевого соуса

— 1 чайная ложка жареного кунжутного масла

Метод приготовления

1. Чтобы приготовить соус, поместите воду, сахар и перец чили в небольшую кастрюлю на медленном огне и осторожно нагрейте, пока сахар не растворится. Доведите до кипения и варите 30 секунд, помешивая. Снимите с огоня и добавьте соевый соус и кунжутное масло. Оставьте остывать.

2.Наполовину залейте кастрюлю водой и доведите до кипения. Добавьте лапшу и готовьте в течение 3–4 минут или в соответствии с инструкциями на упаковке до готовности. Время от времени помешивайте, чтобы отделить пряди. Добавьте в лапшу соевые бобы или горох, хорошо перемешайте и сразу же слейте в дуршлаг. Промойте лапшу и бобы под холодной проточной водой, пока смесь полностью не остынет. Опрокиньте в большую миску.

3.Аккуратно очистите морковь и нарежьте на длинные тонкие спички. Добавьте морковь, перец и мангет в салат с лапшой. Порежьте курицу на тонкие ломтики и положите в миску.

4.Вылейте заправку в миску и перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось. Добавьте зеленый лук, красный перец чили, зелень и орехи в миску и слегка перемешайте перед подачей на стол.

12 низкоуглеводных рецептов с КБЖУ

Ужин – это самый ответственный прием пищи в плане похудения, и от того, что вы съедите вечером, зависит, насколько похудеете в течение дня. Правильный ужин должен удовлетворять потребностям организма в питательных веществах, энергии и при этом, если худеете, не замедлять жиросжигание. Сегодня я подготовил очередную подборку блюд, которые отлично подойдут в качестве легкого ужина, помогут похудеть и поддерживать стройную фигуру, а также сделают ваше питание здоровым и, что немаловажно, вкусным.

Помните, что для эффективного похудения ужин должен быть за 3–4 часа до сна, независимо от того, во сколько ложитесь. Отказ от еды по схеме «не ем после 18 часов» ведет к замедлению обмена веществ, ночным зажорам и срывам на вредную еду. Так что заведите себе привычку есть вечером, но только полезную еду. Преимущество в это время лучше отдать белковой пище и овощам, также не стоит полностью отказываться от жиров, поскольку они просто необходимы женскому организму.

Содержание статьи

Помидоры, фаршированные грибами и индейкой

Сочные, вкусные фаршированные помидоры без единой лишней калории с минимальным содержанием углеводов. На гарнир к этому блюду можно приготовить свежий салат, взяв салатный микс из руколы, радичио, добавить разрезанные пополам помидоры черри и заправку на основе оливкового масла и яблочного уксуса.

КБЖУ на 100 г: 74/9/3/1.

Ингредиенты:

  • Фарш индейки – 200 г.
  • Крупные помидоры – 2 шт.
  • Сыр – 25 г.
  • Шампиньоны – 3 шт.
  • Укроп – 10 г.
  • Соль, специи.

Приготовление:

  1. Мелко нарезаем грибы и немного укропа. Соединяем нарезку с фаршем, добавляем соль, перец, все хорошо перемешиваем.
  2. Берем два крупных помидора, не до конца прорезаем их на небольшие полоски. В среднем на одном помидоре у меня получается 5–6 надрезов. Томатные кармашки фаршируем начинкой из мяса и грибов.
  3. Фаршированные помидоры укладываем в жаропрочную форму, отправляем в разогретую до 180 градусов на 20–25 минут.
  4. Готовое блюдо при желании можно присыпать небольшим количеством тертого сыра.

Диетическое суфле из минтая с овощами

Нежное, полезное рыбное суфле с овощами, запеченное в духовке. Рецепт очень простой, но довольно необычный и вкусный. Добавьте к блюду овощной салат с легкой заправкой из греческого йогурта – и здоровый сбалансированный ужин готов.

КБЖУ на 100 г: 76/12/2/1.

Ингредиенты:

  • Филе минтая – 500 г.
  • Морковь – 100 г.
  • Шпинат – 75 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана 15 % – 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Филе минтая или любой другой белой рыбы очищаем от костей и измельчаем в пюре при помощи блендера.
  2. К рыбному пюре вбиваем яйца, добавляем тертую морковь, шпинат, соль, черный молотый перец, сметану. Снова пробиваем все блендером.
  3. Получившуюся массу выкладываем в стеклянную форму для запекания. Распределяем и разравниваем при помощи ложки.
  4. Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–30 минут. Вкусное, полезное белковое блюдо готово.

Яйца со стручковой фасолью и болгарским перцем

Легкий, быстрый вариант ужина на случай, если некогда долго готовить. В принципе, этот рецепт можно приготовить не только на ужин, но и на любой другой прием пищи. Блюдо содержит легкоусвояемый белок из яиц, а овощи – ценный источник клетчатки.

КБЖУ на 100 г: 62/5/3/4.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Стручковая фасоль – 150 г.
  • Сладкий перец – ½ шт.
  • Репчатый лук – ½ шт.
  • Вода – ½ стакана.
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Половину луковицы нарезаем четвертькольцами. Болгарский перец нарезаем соломкой. Кстати, можно использовать и другие овощи, к примеру зеленый горошек, кабачок либо же брокколи.
  2. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, ничем ее не смазываем, сразу же отправляем туда стручковую фасоль. Накрываем крышкой, готовим, пока фасоль не разморозится.
  3. Далее добавляем лук и сладкий перец. Постоянно помешивая, обжариваем несколько минут. Далее добавляем примерно полстакана горячей воды, накрываем крышкой, тушим еще 5–7 минут.
  4. Яйца вбиваем в миску, немного перемешиваем венчиком. Также не забываем слегка их посолить и поперчить.
  5. Когда из овощей испарится лишняя жидкость, добавляем к ним яйца. Постоянно помешивая, обжариваем еще 2–3 минуты.

Фунчоза с овощами и курицей в соевом соусе

Очень вкусный низкокалорийный ужин, в котором много овощей, пряная курица и совсем немного фунчозы. Его с удовольствием едят даже те, кто совсем не на диете, так что блюдо можно смело готовить на ужин для всей семьи.

КБЖУ на 100 г: 114/13/1/14.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки – 550 г.
  • Фунчоза – 140 г.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Соевый соус – 4 ст. л.
  • Специи по вкусу.
  • Растительное масло – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Филе куриной грудки режем кубиком, добавляем к ней смесь молотых перцев, сухой чеснок, прованские травы. Обжариваем на оливковом масле в течение 8­–9 минут. Если у вас хорошая антипригарная сковорода, можно вовсе обойтись без масла.
  2. Тем временем в произвольной последовательности измельчаем овощи.
  3. К мясу птицы добавляем лук, морковь. Готовим под крышкой на среднем огне в течение 7–10 минут. Далее идут сладкий перец, соевый соус, тушим еще 5 минут.
  4. Фунчозу готовим согласно инструкции, указанной на упаковке. Обычно она готовится двумя способами: заливается крутым кипятком на 5 минут или отваривается 2–3 минуты в кипящей воде.
  5. Как только курица с овощами и лапша будут готовы, соединяем их в сковороде, хорошо перемешиваем между собой. Для подачи посыпаем блюдо семенами кунжута.

Индейка с грибами в сливочном соусе

Потрясающе вкусная индейка с шампиньонами в сливочном соусе.

Она хорошо сочетается со свежими овощами и бурым рисом. Если вы ранее не готовили это блюдо, уверен, оно станет частым гостем для ваших семейных ужинов.

КБЖУ на 100 г: 70/12/2/1.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 400 г.
  • Филе индейки – 750 г.
  • Сливки 10 % – 200 мл.
  • Луковица – 1 шт.
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Шампиньоны нарезаем достаточно крупно, чтобы блюдо получилось с ярким грибным вкусом. Небольшую луковицу нарезаем четвертькольцами.
  2. Филе индейки режем кубиком. Вместо индейки можно использовать филе курицы или любое другое мясо.
  3. На хорошо разогретую сковороду отправляем грибы. Сковороду ничем не смазываем, так как грибы пустят достаточное количество сока. Спустя 5 минут, когда грибы немного размякнут, добавляем лук. Перемешиваем, тушим снова под крышкой еще пару минут.
  4. Добавляем мясо, хорошо перемешиваем, чтобы оно равномерно распределилось с грибами. После того как мясо протушилось 7 минут под крышкой, добавляем соль, перец и любимые специи, к примеру мускатный орех.
  5. Далее вливаем нежирные сливки, накрываем крышкой. Тушим еще около 5 минут.

Спагетти из кабачков с курицей и соевым соусом

Правильная, полезная паста из кабачков, которую можно есть хоть каждый день без вреда для фигуры. Благодаря куриному филе блюдо содержит полезный белок, а необычная кабачковая паста насыщает его клетчаткой.

КБЖУ на 100 г: 43/6/0,7/3.

Ингредиенты:

  • Кабачки – 3 шт.
  • Куриное филе – 600 г.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Соевый соус.
  • Итальянские травы.

Приготовление:

  1. Три средних кабачка моем, натираем на терке для корейской моркови вместе с кожурой. Кабачки можно также нарезать без применения терки, но это будет гораздо дольше и сложнее.
  2. Филе куриной грудки нарезаем маленькими кусочками. Мелко режем чеснок.
  3. Далее необходимо отдельно обжарить филе и кабачки. Ставим разогреваться две сковороды, в каждую добавляем по капельке оливкового масла.
  4. Выкладываем кабачковую лапшу и курицу, обжариваем, периодически помешивая. За 3–4 минуты до готовности к кабачкам добавляем чеснок и специи.
  5. Готовое спагетти раскладываем на тарелку, добавляем куриное филе. Дополняем блюдо небольшим количеством соевого соуса и кунжутными семечками.

Киш с лососем и брокколи на творожном тесте

Диетический киш, он же открытый пирог, с начинкой из красной рыбы, брокколи в заливке на основе молока и яиц. Пирог получается очень вкусный, нежный, но в то же время с хрустящей корочкой. Беспроигрышный вариант сытного ужина, от которого вы точно не поправитесь.

КБЖУ на 100 г: 150/14/4/7.

Ингредиенты:

  • Творог – 200 г.
  • Кукурузная мука – 50 г.
  • Рисовая мука – 50 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Оливковое масло – 1 ч. л.

Начинка:

  • Яйца – 2 шт.
  • Брокколи – 100 г.
  • Красная рыба – 350 г.
  • Молоко – 70 мл.
  • Соль, специи.

Приготовление:

  1. Сначала приготовим тесто. В глубокую емкость вбиваем яйца, добавляем творог. Тщательно все перетираем вилкой. Далее добавляем два вида муки, оливковое масло и вымешиваем тесто.
  2. Влажными руками выкладываем творожное тесто в форму для выпечки. Кстати, форма у меня силиконовая, диаметром 25 см. Аккуратно формируем дно, бортики и прокалываем тесто вилкой. Выпекаем основу в духовке 15 минут, температура 180 градусов.
  3. Затем поверх основы выкладываем кусочки красной слабосоленой рыбы и брокколи.
  4. Для заливки в миске смешиваем яйца, молоко, соль и перец по вкусу. Заливаем пирог заливкой.
  5. Возвращаем форму в духовку еще на 15–20 минут. Готовый пирог нарезаем на порционные кусочки, подаем в теплом виде.

Рыба, запеченная с овощами в духовке

Сытная и очень полезная запеченная рыба с овощами в фольге в духовке. Для этого рецепта я взял морского окуня, но можно взять другую менее жирную рыбу, например хека или минтая. Белая рыба практически не содержит жиров, сбалансирована по аминокислотам, а благодаря мягким волокнам легко усваивается.

КБЖУ на порцию: 254/35/7/9.

Ингредиенты:

  • Морской окунь – 250 г.
  • Брокколи – 150 г.
  • Брюссельская капуста – 80 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Оливковое масло – ½ ст. л.
  • Соль, специи.

Приготовление:

  1. Брокколи разрезаем на небольшие соцветия. Морковь и помидор нарезаем небольшими кусочками. Брюссельскую капусту разрезаем пополам. Вообще, овощи можно взять любые, которые больше нравятся.
  2. Овощи слегка подсаливаем, добавляем любимые специи для овощей. Добавляем немного оливкового масла, все хорошо размешиваем. Не бойтесь использовать растительное масло, в небольшом количестве оно не навредит.
  3. Кусочек морского окуня обваливаем специями. Я взял копченую парику, приправу для рыбы и немного соли, чтобы рыба не была слишком пресной.
  4. Рыбу выкладываем в форму, застеленную фольгой, а вокруг нее распределяем подготовленные овощи. Сверху все накрываем еще одним слоем фольги.
  5. Духовку разогреваем до 180 градусов. Отправляем блюдо запекаться в таком виде на 20 минут. Затем снимаем верхний слой фольги, запекаем еще 10–15 минут.

Белковый торт с куриной грудкой и творогом

Несладкий, очень сочный закусочный торт из яичных блинов с начинкой из куриной грудки и творога – идеальный вариант белкового ужина. Блюдо очень сытное и надолго утоляет чувство голода, советую попробовать.

КБЖУ на 100 г: 105/14/4/1.

Ингредиенты:

  • Вареное куриное филе – 200 г.
  • Яйца – 6 шт.
  • Творог 1 % – 200 г.
  • Йогурт натуральный – 3 ст. л.
  • Пучок укропа.
  • Помидор – 1 шт.
  • Листья салата.
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Небольшими кубиками нарезаем вареное филе куриной грудки. Вместо курицы можно также использовать грудку индейки.
  2. Займемся яичными блинами. В глубокую емкость вбиваем яйца, добавляем нарезанный укроп, соль и все хорошенько перемешиваем.
  3. Выливаем яичную смесь на сковороду порционно, обжариваем блины с двух сторон. Из этого количества ингредиентов у меня получилось четыре блинчика.
  4. Отдельно смешиваем творог с йогуртом, добавляем немного соли, перемешиваем.
  5. Займемся сборкой торта. На блинчик намазываем творожную массу, затем выкладываем грудку, дальше тонко нарезанные помидоры, лист салата, а сверху еще один блин. Далее повторяем те же шаги. Убираем торт пропитаться в холодильник на 3–4 часа.

Салат с овощами, индейкой и яичными блинчиками

Очень легкий, простой в приготовлении салат. В нем много белка, по минимуму жиров и углеводов, поэтому он хорошо подходит на вечер для худеющих. Хорошей заменой индейки в этом рецепте могут стать креветки, ведь морепродукты — это просто находка для всех, кто заботится о фигуре.

КБЖУ на 100 г: 75/11/2/2.

Ингредиенты:

  • Филе индейки – 250 г.
  • Пекинская капуста.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Йогурт – 70 мл.
  • Лимонный сок.
  • Соль, специи.

Приготовление:

  1. Нарезаем пекинскую капусту, режем брусочками огурец. Также на кубики нарезаем вареную грудку индейки. Можно взять куриную, но индейка – сочнее.
  2. В миску вбиваем яйца, солим, добавляем специи по вкусу. Из этой смеси готовим яичные блинчики. Остывшие блины сворачиваем в рулетик, нарезаем их на тонкие полоски.
  3. Соединяем подготовленные ингредиенты в салатнике. Солим, перчим, добавляем йогурт и немного лимонного сока.
  4. Хорошо все перемешиваем, вкусный белковый салатик готов.

Запеченные куриные рулетики в кокосовом соусе

Интересные рулетики из куриного филе с пекинской капустой в соусе на основе кокосового молока и арахисовой пасты. Блюдо весьма необычное, но при этом вкусное и очень питательное. Кстати, пекинская капуста ценный источник витамина K, калия, помогает избавиться от отеков и способствует похудению.

КБЖУ на 100 г: 97/12/4/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Пекинская капуста – 380 г.
  • Соль, специи.

Соус:

  • Кокосовое молоко – 150 мл.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Арахис – 40 г.

Приготовление:

  1. Филе куриной грудки разрезаем на пластинки толщиной около одного сантиметра. Получившиеся пластинки немного подсаливаем, обмазываем копченой паприкой.
  2. С листьев пекинской капусты срезаем самую жесткую часть, чтобы удобно было сворачивать их в рулетики.
  3. Каждую пластину из куриного филе кладем на лист капусты. Сворачиваем все в рулетик, чтобы он не развернулся, закалываем его зубочисткой. Выкладываем заготовки в жаропрочную форму.
  4. Приготовим кокосовый соус. В чашу блендера отправляем небольшую луковицу, зубчики чеснока, арахис, кокосовое молоко, лимонный сок. Пробиваем все блендером до однородности. Готовым соусом поливаем рулеты.
  5. Духовку разогреваем до 180 градусов. Отправляем форму с рулетами в духовку, запекаем 30–40 минут. При подаче рулетики поливаем соусом.

Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе

Нежирное мясо птицы – один из лучших вариантов для ужина. Оно быстро усваивается, хорошо насыщает и полноценно по аминокислотному составу. Отличным дополнением для этого блюда будет что-то легкое, например салат из свежих огурцов с помидорами черри и болгарским перцем.

КБЖУ на 100 г: 81/12/1/6.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Вареный булгур – 100 г.
  • Репчатый лук – 100 г.
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Томатная паста – 2 ст. л.
  • Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
  • Вода – 250 мл.

Приготовление:

  1. Куриное филе измельчаем при помощи блендера в фарш. Также измельчаем одну среднюю или две маленькие луковицы.
  2. Измельченный лук соединяем с фаршем. Далее к мясу добавляем заранее отваренный булгур. Немного подсаливаем, добавляем специи.
  3. Из получившегося фарша лепим шарики. Сразу же выкладываем их в форму для выпекания.
  4. В удобной емкости соединяем натуральную томатную пасту, сметану низкой жирности, кукурузный крахмал. Заливаем все горячей водой. Для вкуса и аромата добавляем копченую паприку, немного соли. Все хорошо размешиваем.
  5. Заливаем тефтельки томатным соусом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.

Диетическая запеканка из овощей и курицы

Полезный низкоуглеводный ужин, который хорошо утолит чувство голода и поможет сохранить стройную фигуру. Запеканка готовится из сезонных овощей с белым мясом птицы.

КБЖУ на 100 г: 77/10/2/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Крупный помидор – 1 шт.
  • Кабачки – 300 г.
  • Сладкий перец – 2 шт.
  • Зеленый лук.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана 15 % – 2 ст. л.
  • Молоко – 50 мл.
  • Сыр – 30 г.
  • Соль, специи.

Приготовление:

  1. Помидор, кабачок, сладкий перец нарезаем небольшими кубиками. Также сюда отлично подойдет цветная капуста, морковь, кукуруза, цукини. Измельчаем пучок зеленого лука.
  2. Филе куриной грудки нарезаем кусочками. Также для этого рецепта хорошо подойдет филе белой рыбы.
  3. Подготовленную нарезку соединяем между собой. Добавляем соль, сухой чеснок, немного приправы карри. Все хорошо перемешиваем, выкладываем в форму.
  4. Для заливки соединяем яйца, нежирную сметану, молоко, щепотку соли. Заливаем овощи с мясом заливкой.
  5. Форму убираем в духовку, разогретую до 190 градусов на 40–45 минут. За 10 минут до готовности, запеканку посыпаем небольшим количеством тертого сыра.

Видео рецепты диетических ужинов для худеющих

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

Легкие низкокалорийные блюда — Olivemagazine

В Olive мы придерживаемся здорового подхода к здоровому питанию. Вы не увидите, что мы говорим вам, что есть, и особенно не от чего отказаться — мы скорее предоставим вам все факты, чтобы вы могли сами принять решение о том, что составляет сбалансированную и питательную диету, которая работает для вас. Мы все о том, чтобы получать удовольствие от еды — будь то нежный шоколадный торт, красочный салат или быстрое низкокалорийное карри, полное вкуса.Так приятно готовить и приятно есть!


Вот несколько советов по низкокалорийным блюдам

Используйте немного меньше масла

В рецепте может потребоваться капля масла или несколько столовых ложек, но обычно вы можете обойтись меньшим количеством масла — думайте о чайных ложках, а не столовых ложках. Хороший совет — использовать сковороду с антипригарным покрытием, так как вероятность того, что продукты прилипнут к поверхности, меньше. Вы также можете использовать воду вместо масла при жарке таких ингредиентов, как лук. Это помогает смягчить лук, а затем испарить его, чтобы он начал приобретать цвет.Если при обжаривании используется масло, попробуйте сначала добавить ингредиенты в миску, а затем сбрызнуть небольшим количеством масла и хорошо перемешать. Вы обнаружите, что немного масла имеет большое значение, когда вы делаете это так. Если сначала положить ингредиенты в лоток, а затем сбрызнуть маслом, это часто приводит к избытку масла.

Используйте более легкие альтернативы углеводам

Углеводы являются важной частью сбалансированной диеты, но если вы хотите потреблять меньше углеводов, есть несколько отличных альтернатив, таких как листы мускатной тыквы, которые отлично подходят для лазаньи, кабачки для жарки или блюд из макарон, а также рис из цветной капусты для подавайте с вашим любимым карри или перцем чили. Вы также можете есть более сложные углеводы, такие как коричневый рис, лебеда, чечевица, бобы и овес — все они перевариваются дольше, поэтому считаются лучшим источником устойчивой энергии.

Порционное приготовление и замораживание

Несколько блюд, спрятанных в морозильной камере, помогут, если у вас был напряженный день и вам нужно что-то очень быстрое на ужин. Многие из этих рецептов легко удваиваются, так что вы можете приготовить большую партию, затем разделить на порции и заморозить. Не забудьте пометить свою посуду Tupperware, чтобы вы могли отличить соус чили от соуса для пасты! Наши рецепты сааг из курицы, говядины по-бургундски, тушеного ягненка и болоньезе из чечевицы прекрасно заморозятся.


Рецепты низкокалорийных ужинов

Мисо-суп с тофу

Попробуйте этот мисо-суп с шелковым тофу на ужин — он легкий, сливочный и низкокалорийный.


Полезная фасоль на тосте

Ezme, турецкая паста с помидорами, перцем, луком и гранатовой патокой, придает дополнительный вкус этим низкокалорийным запеченным бобам на тостах с изюминкой. В нем тоже мало соли.


Полезный жареный рис с яйцом

Быстрый, легкий и низкокалорийный жареный рис с имбирем и сочными сладкими крабами для дополнительной привлекательности.


Жаркое из курицы

Этот жареный куриный фарш от Nadine Brown содержит менее 500 калорий, но его свежий, имбирный вкус и острота красного перца означают, что он не идет на компромисс во вкусе.

Бальзамическая чечевица со свиным филе

Balsamic придает пикантность нашему яркому блюду из свинины. Это хорошо сбалансированное блюдо из вкусной чечевицы с высоким содержанием белка, но с низким содержанием калорий и соли — идеально подходит для приема пищи на четверых в середине недели.


Здоровая веганская киноа и чили из черной фасоли

Попробуйте наш быстрый и простой веганский перец чили. Этот рецепт лебеды и чили из черной фасоли содержит много белка, мало калорий и веганский, но все же имеет невероятно сливочный вкус. Попробуйте наш веганский горшок или нажмите здесь, чтобы увидеть другие наши веганские рецепты.


Тыква, фаршированная сыром фета

Превратите мускатную тыкву в красочный низкокалорийный обед в середине недели, наполнив ее рисом, лимонной цедрой, изюмом, укропом, кедровыми орешками и фетой.


Gigantes plaki (печеные бобы по-гречески)

Этот греческий суп, приготовленный менее чем за час, наполнен множеством свежих ароматов, а также белком и клетчаткой, что делает его здоровой вегетарианской едой с содержанием менее 300 калорий. Ознакомьтесь с нашими лучшими греческими рецептами.


Тайская низкокалорийная прокладка

Этот рецепт пад тай наполнен настоящими тайскими ароматами, но без высокой калорийности, так как мы использовали кабачки вместо обычной лапши.Его действительно легко приготовить, он готовится менее чем за 30 минут и содержит менее 300 калорий, что идеально подходит для здорового питания в середине недели.


Сааг из курицы

Один из ваших любимых рецептов, наш рецепт куриного саага доказывает, что вы можете питаться здоровой пищей, не отказываясь от любимых блюд. Он содержит менее 500 калорий и готовится менее чем за час. Попробуйте наши низкокалорийные блюда с карри.


Кабачки с соусом песто и помидорами с бальзамиком

Кому нужны макароны, если можно есть кабачки в форме спирали? Попробуйте наш простой рецепт кабачков, приготовленный из помидоров-сливок, чеснока, соуса песто, кедровых орешков и большого количества лапши из кабачков.


Сатай с курицей и лапшой

Ознакомьтесь с нашим рецептом легкого куриного салата с лапшой, красной капустой, тертой морковью и жареным арахисом. Этот яркий хрустящий салат с низким содержанием калорий готовится всего за час.


Грибной бефстроганов за 15 минут

Этот супер-быстрый и легкий бефстроганов с грибами и эстрагоном станет прекрасным и полезным блюдом в середине недели. Всего за 15 минут он приготовится всего за 15 минут и содержит менее 300 калорий.


Соленый лосось чили с нарезанным салатом

Попробуйте этот быстрый и простой маринованный лосось с чили.Этот красочный рецепт не только прост в приготовлении, но и содержит мало калорий.


Треска с паприкой и нут в одном горшке

Оцените нашу пикантную треску с паприкой и сочными помидорами. Эта простая выпечка на подносе — это легкая низкокалорийная еда в середине недели, когда у вас мало времени, но вы все еще хотите чего-то полезного.


Пряный суп из моркови и чечевицы

Нужен согревающий, но низкокалорийный ужин? Приготовьте наш простой рецепт супа из красной чечевицы с морковью, слегка приправленной карри.Этот вегетарианский суп легко приготовить и содержит менее 300 калорий.

Легкая куриная моль

В нашем рецепте читерской куриной моли используется умный продукт, который означает, что он будет готов менее чем за час, но при этом будет наполнен свежим вкусом и содержит менее 300 калорий.


Веганская фахита с рисом из цветной капусты

Оставайтесь в тренде и питайтесь здоровой пищей с этой веганской фахитой с рисом из цветной капусты. Его легко и быстро приготовить, он веганский, низкокалорийный и подходит для диеты 5:2, но при этом имеет приятный вкус.Ознакомьтесь с нашими идеями веганских рецептов здесь.


Весенняя зелень шакшука

Потрясающий рецепт позднего завтрака менее 300 калорий. Шакшука, традиционное североафриканское блюдо, обычно состоит из специй, яиц и помидоров, но здесь мы решили немного все смешать… сделать его зеленым и полезным с кончиками спаржи и бобами.


Стейки из свинины по-тоскански

Наш полезный рецепт стейков из свинины по-тоскански отвечает всем требованиям. Он низкокалорийный, с низким содержанием жира, низким содержанием сахара, низким содержанием соли и высоким содержанием белка, чтобы вы дольше чувствовали себя сытым.


Измельченная фасоль на тосте

Не любите классическую фасоль на тосте? Попробуйте нашу более зеленую и полезную версию — бобы на тосте. Этот рецепт быстро и легко приготовить, идеально подходит, когда у вас мало времени и вы на диете. Вот наши любимые рецепты бобов, чтобы попробовать.


Стейки из баранины тандури с салатом из перца чили

Этот рецепт стейков из баранины в тандури с салатом из перца чили отвечает всем требованиям, поскольку он низкокалорийный, с низким содержанием жира, низким содержанием сахара, низким содержанием соли и высоким содержанием белка.Кроме того, это действительно легко сделать.


Фрикадельки из чечевицы со свежим томатным соусом

Чечевица — отличный способ приготовить вегетарианскую еду. Замените их обычными фрикадельками, и ваша семья вряд ли заметит разницу. Кроме того, они низкокалорийные и готовятся всего за 40 минут — идеально для рабочей недели.


Нужно больше здорового вдохновения? Взгляните на наши любимые рецепты кабачков прямо сейчас…


21 вкусное блюдо менее 200 калорий, которое вам нужно!

Ищете здоровую пищу, которая поможет быстро похудеть? Итак, вы в основном следуете каким-то диетическим рецептам.Но когда вы на диете, вам нужно потреблять меньше калорий. Здесь я делюсь некоторыми вкусными блюдами менее 200 калорий .

Эти рецепты просты в приготовлении и готовятся менее чем за 30 минут. Эти рецепты не только с низким содержанием углеводов, но и полезны для здоровья.

Если вы думаете, что низкокалорийные блюда такие скучные, то это неправда, эти рецепты вкусные и полезные. Эти блюда идеально подходят для завтрака, обеда, ужина и перекусов. Так почему ты ждешь? Давайте перейдем к этим блюдам, которые содержат менее 200 калорий, и наслаждайтесь!


21.Суп из овощей и фасоли в мультиварке (калорийность — 183 ккал)

Этот овощной суп с фасолью — полезное и удобное блюдо на обед. Этот рецепт приготовлен из растительных и веганских ингредиентов в мультиварке. В одной порции 189 ккал.
Получите рецепт здесь. Вегетарианские рецепты с высоким содержанием белка Рецепт приготовления блюд, который идеально подходит для обеда или ужина.Этот рецепт — одно из моих любимых блюд до 200 калорий. В одной порции 180 ккал.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты мультиварки с высоким содержанием белка


19. Овощной омлет в мультиварке (калорийность – 167 ккал)

Овощной омлет – это полезный и сытный завтрак, приготовленный из яиц и овощей. В одной порции 167 ккал.
Получите рецепт здесь.


Похожие идеи для завтрака:
Рецепты кето-завтрака
Рецепты кето-яичного салата
Рецепты завтрака для людей, следящих за фигурой
Рецепты кето-завтрака без яиц
Рецепты завтрака с высоким содержанием белка


3 8.Грибной суп (калорийность – 114 ккал)

Любите грибы? Обязательно попробуйте этот веганский и нежирный рецепт тушеных грибов с макаронами, лебедой, рисом или картофельным пюре. Этот рецепт содержит 114 ккал на порцию и готовится всего за 30 минут.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты с кето-грибами


17. Тост с белой фасолью и авокадо (калорийность – 140 ккал)

На утренний завтрак многие люди ищут тосты.Так что попробуйте этот вкусный тост с белой фасолью и авокадо, который легко приготовить, он сытный и очень полезный. В одной порции 140 ккал.
Получите рецепт здесь. Полезные рецепты тостов на завтрак или закуски Вы также можете добавить любые овощи по своему вкусу. В одной порции 171 ккал.
Получите рецепт здесь.Объявление


Рекомендуем: Рецепты кето-сосисок


15. Кето-креветочное карри с кокосом (калорийность – 138 ккал)

Любите есть креветки? Обязательно попробуйте этот кето-дружественный рецепт кокосового карри из креветок дома. Подавать с роти, рисом, макаронами или чем угодно. Очень вкусно, легко готовится из простых ингредиентов. В одной порции 138 ккал!
Получите рецепт здесь.


Связанный: Рецепты вкусных жареных креветок


14.Яичные маффины (калорийность – 93 ккал)

Эти яичные маффины – удобный и простой рецепт для завтрака или перекуса. Из нескольких ингредиентов они готовятся менее чем за 20 минут. Этот рецепт — одно из моих любимых блюд до 200 калорий. В одной порции всего 93 ккал!
Получите рецепт здесь.


Рекомендую: Идеи кето-маффинов Реклама


13. Теплый куриный салат со сливочно-укропной заправкой (калорийность – 167 ккал)

Любите курицу и салат? Эти куриные салаты со сливочно-укропной заправкой сделают вас здоровыми и сытными.Этот салат идеально подходит для перекуса на ходу. В одной порции 167 ккал.
Получите рецепт здесь.


Связанные салаты:
Кето салат рецепты
летние барбекю на задворк салат рецепты
медовые фруктовые рецепты салата
здоровый салат рецепты для похудения


12. Домашний рецепт блин (калорий — 122 ккал)

блин здоровый и простой рецепт для вашей напряженной работы или напряженных дней. Легко приготовить из ингредиентов, которые есть в вашей кладовой на кухне.Это идеальный перекус или завтрак на ходу. В одной порции 122 ккал!
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты кето-оладьев


11. Низкокалорийный салат из капусты (калорийность -34 ккал)

Этот салат из капусты со сливочным, острым, сладким вкусом идеально подходит для здорового обеда. Вы можете брать это как гарнир к любому блюду и иметь всего 34 ккал на порцию! Должен попытаться!
Получите рецепт здесь.


Связано с: Рецепты кето-обеда


10.Рецепт французского лукового пирога (калорийность -192 ккал)

Если вы любите пироги? Попробуйте этот французский луковый пирог, приготовленный из теста, похожего на пирог, с начинкой из лукового заварного крема. Так вкусно, аппетитно, а в одной порции 192 ккал!
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты обеда с высоким содержанием белка


9. Жареный нут (53,3 ккал)

Этот жареный нут — моя лучшая закуска на ходу. Они простые, легкие в приготовлении, ароматные и полезные! Веганский, без глютена, без сахара и одно из моих любимых блюд до 200 калорий.
Получите рецепт здесь.


Связанные с: Рецепты закусок с высоким содержанием белка


8. Кетогенные обертывания со свининой и салатом и чили (калорийность -192 ккал)

Эти обертки с низким содержанием углеводов идеально подходят для любой кето-вечеринки или вечеринки. В одной порции 192 ккал!
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты кето-оберток


7. Веганские запеченные кусочки песто с тофу (калорийность -138 ккал) .В одной порции 138 ккал.
Получите рецепт здесь.


См. также: Веганские рецепты для аэрофритюрницы


6. Томатный суп быстрого приготовления (калорийность — 60 ккал)

Томатный суп — самый простой способ перекусить в течение рабочего дня. Он густой, веганский, кето и цельный30 и готовится в кастрюле быстрого приготовления. Это одно из моих простых и лучших блюд менее 200 калорий на обед и всего 60 ккал на порцию!
Получите рецепт здесь.


Предлагаемые супы:
Кето суповые рецепты
Вес наблюдатели Суповые рецепты с точками
Сливочный брокколи сырного супа Рецепт
Рецепт супа Minestonone

Летний суп Рецепты


5.Низкоуглеводный низкокалорийный овощной кето-суп

Овощной суп — это здоровый вариант с низким содержанием углеводов, если вы придерживаетесь кето-диеты. Этот суп готовится всего за 30 минут из минимума ингредиентов. В одной порции всего 79 ккал.
Получите рецепт здесь. Вегетарианские рецепты для приготовления еды Легкий в приготовлении, с низким содержанием углеводов, кето и сытный этот суп идеально подходит для обеда или ужина.В одной порции всего 44 ккал!
Получите рецепт здесь. 3. Рецепт фруктового салата (калорийность – 163 ккал) . Это всегда будет фаворитом публики, а также это одно из моих лучших блюд с калорийностью менее 200 калорий. В одной порции 163 ккал.
Получите рецепт здесь.


Связанные: Кето-рецепты до 5 г углеводов


2.Запеченный лосось в фольге (калорийность – 180 ккал)

Любите есть лосося? Этот запеченный лосось — полезный и вкусный рецепт, приготовленный в фольге и идеально подходящий для диетического питания. Если вам нужен быстрый, полезный и вкусный ужин, попробуйте этот рецепт дома прямо сейчас. В нем 180 ккал, и это одно из моих лучших диетических блюд с калорийностью менее 200 калорий.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты приготовления блюд из лосося


1. Лучшая домашняя пицца «Маргарита» (калорийность – 102 ккал)

Любитель пиццы? Обязательно попробуйте эту низкокалорийную пиццу Маргарита.Эта пицца состоит всего из 5 ингредиентов и готовится всего за 30 минут. В одной порции 102 ккал!
Получите рецепт здесь.


БОНУС

Рулеты из нута (калорийность – 130 ккал)

Рулеты из нута идеально подходят для здорового упакованного ланча или простого ужина. Приготовление с авокадо и шпинатом занимает всего несколько минут, и они очень вкусные. Он содержит 17 граммов углеводов, поэтому вам не нужно беспокоиться о своем здоровье и готовить это блюдо в любое время.
Получите рецепт здесь.


Куриные рулетики с авокадо и салатом (калорийность – 114 ккал)

Куриные рулетики с салатом и салатом – любимое блюдо для обеда. Он состоит из полезного авокадо и содержит 3,2 грамма углеводов. Майонез вообще не нужен.

Он удовлетворит желание вкусно пообедать, так как готовится быстро. Эти вкусные обертывания — один из моих лучших рецептов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, которые отлично подходят для насыщенного рабочего обеда.
Получите рецепт здесь.


Хрустящий тофу во фритюре (калорийность – 137 ккал)

Любите тофу? Обязательно попробуйте этот рецепт хрустящего тофу во фритюрнице, который готовится менее чем за 30 минут. Это одно из лучших и самых простых веганских блюд с высоким содержанием белка, которое можно использовать в качестве гарнира.
Получите рецепт здесь.


Рецепт тилапии в панировке из пармезана с майонезом (калорийность – 186 ккал)

Для этого рецепта вам понадобится всего 4 ингредиента. Получить хрустящую корочку из запеченной в духовке тилапии лучше всего для закуски или перекуса.Быстрая и простая тилапия с большим количеством сыра пармезан, которая готовится всего за 15 минут от начала до конца. Вы можете добавить любые овощи, чтобы сделать блюдо более совершенным. Идеальное скромное и быстрое вкусное блюдо в последнюю минуту для ваших мгновенных гостей.
Получите рецепты здесь.


Мексиканская миска с рисом из цветной капусты, яйцом и авокадо (калорийность – 105 ккал)

Эта мексиканская миска с рисом из цветной капусты – один из лучших рецептов с низким содержанием углеводов, который готовится всего за 25 минут.Этот вкусный гарнир — идеальный вариант для праздничного тако-вторника, а также простой способ подкрепить свое тело питательными веществами и поддерживать диету. Это кето-дружественный рецепт с низким содержанием углеводов 15 грамм, палео и беззерновой.
Получите рецепт здесь.


связанные пиццы Рецепт пиццы Paneer
Рецепты аэрофритюрницы Weight Watchers



Если вам понравилась эта статья о еде менее 200 калорий, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest.Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы первым получать все последние статьи на свой мобильный телефон.

ДЕЛИТЬСЯ ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK  | Твиттер  | PINTEREST

Вам понравился этот рецепт и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на вашу любимую доску на Pinterest !

Это может содержать партнерские ссылки и рекламные ссылки. Мы добавляем все ссылки на наши убеждения и предлагаем нашим читателям открывать эти веб-страницы под свою ответственность.

Похожие

25 низкокалорийных продуктов, очень сытных и вкусных

Достижение цели по снижению веса выглядит по-разному для всех, и то, что работает для одного человека, может не сработать для другого. И поскольку не существует единого способа похудеть, поиск наиболее эффективного плана для вас может быть разочаровывающим. Независимо от того, какой диеты вы придерживаетесь, вам могут пригодиться низкокалорийные продукты, которые насыщают и помогают оставаться сытым.

Если вы пытаетесь похудеть, вы должны стремиться к достижению определенного уровня удовлетворения без необходимости есть продукты с высоким содержанием калорий, говорит Эмили Марторано, RDN, CDN, диетолог из Нью-Йорка.«Употребление низкокалорийных продуктов, которые по-прежнему содержат питательные вещества, обеспечивающие энергию и чувство сытости, может помочь людям сбросить или сохранить вес», — говорит она. «Для людей, которые едят много, то есть им нравится есть большие порции, низкокалорийные продукты позволят им съедать большую порцию без негативного влияния на их вес».

К вашему сведению, по словам Марторано, самые сытные продукты содержат смесь белков, клетчатки и жира. Эти продукты будут держать вас сытым и энергичным в течение дня.Другими словами, вам не нужно беспокоиться об аварии в середине дня. Поскольку эти продукты богаты питательными веществами, вы также с большей вероятностью обнаружите, что они насыщают больше, чем продукты с большим содержанием углеводов.

Обратите внимание: даже если вы отдаете предпочтение низкокалорийным продуктам, контроль порций по-прежнему имеет значение. В то время как некоторые предпочитают подсчитывать свои калории с точностью до тройника, Джеки Брокман, RD, CDN, CLT, отмечает, что это на самом деле не нужно. «Каждому требуется разное количество калорий для удовлетворения энергетических потребностей своего организма.Измерять размеры порций не обязательно, но полезно обращать внимание на уровень голода перед едой и уровень сытости во время и после еды», — объясняет она. «Помнить об этих двух разных чувствах важно, чтобы помочь определить, сколько еды вам нужно во время еды».

Теперь, когда у вас есть вся важная информация, вот 25 продуктов, которые помогут вам достичь цели и порадовать ваши вкусовые рецепторы. Все они рекомендованы диетологами!

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Авокадо

Авокадо содержит растительные жиры и клетчатку, которые вместе уравновешивают уровень сахара в крови и обеспечивают чувство сытости, говорит Лорен Минхен, MPH, RDN, CDN.

КУПИТЬ СЕЙЧАС

На порцию (одна чашка): 234 калории, 21 г жира, 0 мг холестерина, 10 мг натрия, 12 г углеводов, 10 г клетчатки, 1 г сахара

2 Давить

Минхен обожает тыкву, потому что в ней много клетчатки, воды и антиоксидантов.

КУПИТЬ СЕЙЧАС

На порцию: 63 калории, 1 г белка, менее 1 г жира, 16 г углеводов, 3 г клетчатки, 3 г сахара

3 клубника

В клубнике много витамина С, говорит Минхен.Они также содержат антиоксиданты, называемые полифенолами, которые защищают ваш организм от окислительного стресса и служат отличными натуральными подсластителями.

КУПИТЬ СЕЙЧАС

В одной порции: 32 калории, 0,7 г белка, 7,7 г углеводов, 4,9 г сахара, 2 г клетчатки, 0,3 г жира

4 Эдамаме

«Эдамаме богат растительным белком и клетчаткой (и небольшим количеством омега-3), которые вместе обеспечивают чувство сытости», — говорит Минхен.

КУПИТЬ СЕЙЧАС

На порцию: 188 калорий, 8 г жиров, 9,4 мг натрия, 13,8 г углеводов, 8 г клетчатки, 3,4 г сахара, 18,4 г белка

5 Цветная капуста

По словам Минхена,

Цветная капуста содержит три грамма клетчатки на чашку, а также необходимые антиоксиданты. Благодаря этому вы дольше будете чувствовать себя сытым в течение дня.

КУПИТЬ СЕЙЧАС

В одной порции: 27 калорий, 0,3 г жира, 32.1 мг натрия, 5,3 г углеводов, 2,1 г клетчатки, 2 г сахара, 2,1 г белка

6 Грецкие орехи

Грецкие орехи — отличная низкокалорийная пища из-за их богатого содержания омега-3 жирных кислот, говорит Минхен. Это также источник растительного белка для всех вас, сторонников растительного питания. Кроме того, вы можете жевать их в любое время и в любом месте.

КУПИТЬ СЕЙЧАС

В одной порции: 183 калории, 18 г жиров, 0,6 мг натрия, 3,8 г углеводов, 9 г клетчатки, 0.7 г сахара, 4,3 г белка

    7 Белый картофель (с кожурой)

    Несмотря на то, что картофель имеет плохую репутацию как продукт с высоким содержанием углеводов, цельный картофель с кожурой на самом деле богат клетчаткой, калием, кальцием и магнием, которые делают его чрезвычайно насыщающим, отмечает Минхен.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    На порцию: 70-110 калорий, 0,2 г жира, 24 мг натрия, 37 г углеводов, 4 г клетчатки, 1,9 г сахара, 4,6 г белка

    8 Суп из чечевицы

    Чечевица — еще один надежный источник растительного белка, углеводов и клетчатки, говорит Минхен.«Чечевица — отличная пища, которую можно включать в пищу, чтобы удовлетворить потребности в макро- и микроэлементах и ​​обеспечить чувство сытости», — добавляет она.

    НО ЭТО СЕЙЧАС

    В одной порции: 230 калорий, 11 г белка, 0,8 г жира, 4 мг натрия, 40 г углеводов, 15,6 г клетчатки, 3,6 г сахара

    9 яйца

    «Яйца богаты белком и жирными кислотами, а также незаменимым холином», — говорит Минхен. Поэтому они могут улучшить метаболизм жира, сохраняя при этом чувство сытости.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    В одной порции: 78 калорий, 5 г жиров, 62 мг натрия, 0,6 г углеводов, 0 г клетчатки, 0,5 г сахара, 6 г белка

    10 Нежирный творог

    Творог насыщен белком, который доставит вам чувство сытости.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    На порцию (4 унции): 81 калория, 3,1 г углеводов, 3 г сахара, 14 г белка, 3 г жира

    11 Нежирный греческий йогурт

    Греческий йогурт

    — еще один продукт с высоким содержанием белка, который вы должны добавить в свой рацион.Вы даже можете насладиться им с фруктами, если вам хочется чего-нибудь послаще. Это здоровая закуска, которая не нарушит ваш бюджет калорий.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    В одной порции: 146 калорий, 20 г белка, 3,8 г жира, 7,9 г углеводов, 7,1 г сахара, 0 г клетчатки

    12 Креветка

    Креветки — отличный постный белок. Вы можете приготовить их с лимоном и специями или съесть холодными.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    В одной порции: 84 калории, 0.2 г жира, 94,4 мг натрия, 0,2 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 20,4 г белка

    13 Лосось

    Лосось богат белком и омега-3. По словам Минхена, продукты с этими питательными веществами сигнализируют о сытости и поддерживают здоровый уровень сахара в крови.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    На порцию (одно филе): 468 калорий, 50 г белка, 28 г жира, 138 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г сахара

    14 Куриная грудка

    Курица

    содержит необходимые минералы, такие как цинк и железо, а также поддерживает здоровый уровень сахара в крови.«Конечно, это также отличный источник белка», — говорит Минхен.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    В одной порции: 198 калорий, 37 г белков, 0 г углеводов, 4,3 г жиров, 0 г сахара, 89 мг натрия

    15 Дикий рис

    «Дикий рис содержит три грамма клетчатки на чашку (приготовленную), а также необходимые углеводы, железо и фосфор», — объясняет Минхен. Дикий рис также содержит много необходимых минералов.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    В одной порции: 101 калория, 0,3 г жира, 3 мг натрия, 21,3 г углеводов, 1,8 г клетчатки, 0,73 г сахара, 4 г белка

    16 Постная говядина

    Минхен обожает постную говядину, потому что она удовлетворяет потребности как в макро-, так и в микроэлементах, а также в белке, B12, железе, цинке и селене, которые также способствуют сытости.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    В одной порции: 196 калорий, 24 г белка, 10 г жира, 0 г углеводов, 0 г сахара, 0 г клетчатки

    17 Арбуз

    Арбуз богат витамином С, ликопином (антиоксидантом) и водой, которые помогают чувствовать чувство сытости.Это также может быть увлажняющей закуской в ​​жаркий день.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    На порцию: 46 калорий, 0,2 г жира, 1,5 мг натрия, 11,5 г углеводов, 0,6 г клетчатки, 9,4 г сахара, 0,9 г белка

    18 Кале

    Капуста

    насыщена витамином К и фолиевой кислотой, что делает ее полезной для кишечника.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    На порцию: 7,2 калории, 0,8 г клетчатки, 0,2 г сахара, 0,6 г белка, 0,3 г жира, 10,9 мг натрия

    19 Черные бобы

    Фасоль — отличный источник клетчатки, которая помогает бороться с тягой к еде.Это также удовлетворительный вариант для веганов и вегетарианцев.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    В одной порции: 109 калорий, 8 г белка, 0,4 г жира, 46 мг натрия, 20 г углеводов, 8,3 г клетчатки, 0,3 г сахара

    20 Шпинат

    Шпинат богат витаминами С и К. Он также содержит фолиевую кислоту и может служить основой для салата или зеленого коктейля.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    На порцию: 20,4 калории, 0 г жира, 64.6 мг натрия, 3 г углеводов

    21 киви

    Киви богат клетчаткой, но при этом обладает естественной сладостью. Это делает его отличной закуской, которая насытит вас, — говорит Минхен.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    В одной порции: 42 калории, 10,1 г углеводов, 2,1 г клетчатки, 6,7 г сахара, 0,8 г белка

    22 Бананы

    Несмотря на то, что бананы известны тем, что они очень сладкие (и полны сахара), они являются «электростанциями сытости», — говорит Минхен.Это потому, что они содержат много клетчатки, магния, калия и витаминов группы В. Они также являются отличным перекусом на ходу.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    На порцию: 105 калорий, 27 г углеводов, 3,1 г клетчатки, 14,4 г сахара, 1,3 г белка

    23 Морковь

    Морковь содержит 3,58 г клетчатки на чашку. Это означает, что вы будете сыты дольше. Кроме того, они отлично сочетаются с хумусом или смузи.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    На порцию: 25 калорий, 0 г жира, 42 мг натрия, 6 г углеводов, 1.5 г клетчатки, 2,9 г сахара, 0,5 г белка

    24 Нут

    Нут богат клетчаткой и белком. Их можно поджарить или приготовить домашний хумус для овощей.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    В одной порции: 210 калорий, 10 г белка, 3,8 г жира, 322 мг натрия, 35 г углеводов, 9,6 г клетчатки, 6 г сахара

    25 Овсяная каша

    Овес медленно переваривается, так что вы можете рассчитывать на то, что он поможет вам переждать голод между приемами пищи.Он также богат клетчаткой и белком, что делает его отличным перекусом после тренировки.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    На порцию: 140 калорий, 7–10 г белков, 2,5 г жиров, 28 г углеводов, 4 г клетчатки

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    11 лучших низкокалорийных продуктов в больших объемах, которые насытят вас

    Хотите сбросить несколько фунтов, но изо всех сил пытаетесь сократить потребление пищи? Управление весом заключается не в том, чтобы есть меньше пищи, а в том, чтобы есть больше здоровой пищи.

    Согласно MedlinePlus, веб-сайту Национальной медицинской библиотеки США, здоровые закуски между приемами пищи могут помочь вам чувствовать себя сытым.

    Существует множество низкокалорийных продуктов, богатых питательными веществами, которые способствуют ощущению сытости и предотвращают переедание.

    Среди таких продуктов есть фрукты и овощи, которые являются «лучшими низкокалорийными продуктами с большим объемом», сказала Newsweek Роксана Эхсани, зарегистрированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии.

    Фрукты и овощи богаты питательными веществами, богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и богаты пищевыми волокнами, что помогает нам оставаться более сытыми дольше, сказал диетолог.

    Почему низкокалорийные продукты в больших объемах насыщают нас

    В следующий раз, когда вы пойдете за продуктами, обратите внимание на продукты с высоким содержанием пищевых волокон и воды.

    Эхсани объяснил: «Пищевая клетчатка замедляет переваривание пищи, поэтому она проходит через наш пищеварительный тракт намного медленнее, что, в свою очередь, обеспечивает нашему организму постоянное выделение энергии с течением времени, что помогает поддерживать уровень сахара в крови и уровень энергии. более стабильные и пищевые волокна обеспечивают объем нашего пищеварительного тракта, что помогает поддерживать более регулярные движения кишечника.»

    Фрукты и овощи «большие по объему, а это означает, что они содержат много воды, которая помогает нам увлажнять и наполняет наш кишечник», добавила она.

    Свежие фрукты и овощи «вы получаете множество ценных питательных веществ— Это не просто пустые калории, — отмечает клиника Майо. — Эти продукты также съедаются дольше и насыщают, что помогает обуздать чувство голода». среди лучших низкокалорийных продуктов с большим объемом, чтобы вы были сытыми.iStock/Getty Images Plus

    Эхсани отметил, что только около 10 процентов американцев могут потреблять рекомендуемое суточное количество фруктов и овощей. Если вы не хотите есть их в одиночку, добавление в пищу фруктов и овощей может помочь вам почувствовать себя сытым, а также удовлетворить рекомендуемые дневные нормы.

    Например, вы можете добавлять ягоды в утреннюю овсянку, хлопья, смузи или ломтик тоста, или есть темную листовую зелень и ломтики помидоров с яйцами или в бутербродах и рулетах, а также добавлять различные овощи в жаркое, блюда из риса или макаронных изделий.

    Поджарьте овощи в духовке, пока они не карамелизуются, или поджарьте их во фритюрнице, сказал диетолог.

    Ниже мы рассмотрим некоторые из лучших высококалорийных низкокалорийных продуктов, которые помогут вам насытиться.

    1. Картофель

    Картофель часто пользуется плохой репутацией, когда речь идет о контроле веса (из-за того, что картофель фри или другие жирные блюда из картофеля считаются жирными).

    Тем не менее, печеный картофель может быть сытной частью здоровой диеты, пишет Рэйчел Линк, зарегистрированный диетолог, в статье для Healthline.

    Крупный картофель содержит около 278 калорий, 7,9 г белка и 6,6 г пищевых волокон, согласно данным NutritionData.

    2. Арбуз

    Как следует из названия, в арбузе высокое содержание воды, поэтому он насыщает и увлажняет вас. По словам Линка, в нем также мало калорий (чашка фрукта содержит всего около 46 калорий) и много необходимых микроэлементов, таких как витамин А и С.

    Свежие ломтики арбуза, наполненные водой, прекрасно защищают от обезвоживания.iStock/Getty Images Plus

    3. Виноград

    Продолжая фруктовую жилку, виноград также имеет большой объем, но низкокалорийный. По словам MedlinePlus, чашка фруктов может стать отличным перекусом между приемами пищи.

    Например, четверть чашки изюма содержит около 100 калорий, в то время как целая чашка винограда содержит примерно такое же количество калорий, что дает вам «больше укуса за потраченные калории», поясняет клиника Майо.

    4. Рыба и нежирное мясо

    MedlinePlus сообщает, что закуски, содержащие источник белка, обладают большей «стойкостью», помогая вам не так быстро снова проголодаться.

    Рыба и нежирное мясо (например, курица, индейка и нежирные куски красного мяса) содержат мало калорий, но богаты белком, отмечает Линк.

    Чтобы еще больше сократить количество калорий, отдавайте предпочтение нежирной рыбе, такой как треска, камбала, палтус или морской язык, вместо высококалорийной рыбы, такой как лосось, сардины или скумбрия, по совету зарегистрированного диетолога.

    Филе трески на гриле, подается с ломтиками лимона и овощами. Выбирайте нежирную рыбу, такую ​​как треска, вместо лосося, чтобы еще больше сократить количество калорий.iStock/Getty Images Plus

    5. Овсяные хлопья

    Согласно данным NutritionData, овес содержит мало калорий (полчашки содержит всего около 150 калорий) и много пищевых волокон (около четырех граммов на полчашки), а также белка (около 5,5 граммов на полчашки). , что делает овсянку отличным вариантом, чтобы чувствовать себя сытым.

    6. Хлопья с отрубями

    Любители злаков могут приобрести хлопья с отрубями, которые также богаты пищевыми волокнами и поэтому очень сытны.

    Тарелка отрубных хлопьев с обезжиренным молоком, черникой и ломтиком тоста из цельнозерновой муки с арахисовым маслом (все это добавляет белка и фруктов к хлопьям с отрубями) содержит примерно столько же калорий, сколько один большой глазированный пончик— в общей сложности около 300 калорий, отмечает клиника Майо.

    Большие ложки овсяных хлопьев, отрубей и семечек разложите на столе. Овсянка и тарелка хлопьев с отрубями — отличный вариант низкокалорийного завтрака с большим объемом пищи. iStock/Getty Images Plus

    7. Попкорн

    В следующий раз, когда вам захочется картофельных чипсов, выберите попкорн, чтобы съесть больше еды с меньшим количеством калорий. По данным Mayo Clinic, одна унция картофельных чипсов содержит около 150 калорий, но вы можете съесть около 3,5 чашек попкорна и потреблять всего около 100 калорий.

    MedlinePlus сообщает, что три чашки воздушного попкорна с двумя столовыми ложками тертого сыра пармезан также могут быть хорошей здоровой закуской между приемами пищи.

    8. Бобовые

    Бобовые, такие как фасоль, чечевица и горох, богаты белком и клетчаткой, что делает их отличным вариантом для поддержания сытости при меньшем количестве калорий.

    Чашка чечевицы, зрелые семена, приготовленные, вареные, без соли, содержит около 230 калорий, а также около 18 граммов белка и 15,6 граммов пищевых волокон.

    9. Семена чиа

    Как и бобовые, семена чиа богаты белком. Они особенно богаты растворимой клетчаткой, типом клетчатки, которая поглощает жидкости и набухает в желудке, помогая вам чувствовать себя сытым, объяснил Линк.

    Согласно исследованию 2009 года, опубликованному в рецензируемом журнале LWT-Food Science and Technology , семена чиа могут поглощать примерно в 10–12 раз больше своего веса воды и медленно продвигаться по пищеварительному тракту, помогая вам чувствовать себя сытым.

    Пудинг из семян чиа на миндальном молоке с кусочками манго. Семена чиа особенно богаты растворимой клетчаткой.

    10. Творог

    Творог также является отличной низкокалорийной закуской в ​​большом объеме благодаря содержанию белка.По данным NutritionData, чашка творога, приготовленного из нежирного однопроцентного молока, содержит около 163 калорий и 28 граммов белка.

    11. Йогурт

    Простой йогурт, такой как греческий, — еще один идеальный низкокалорийный, богатый белком перекус, который насытит вас. По словам Линка, в зависимости от бренда две трети порции греческого йогурта обычно содержат около 130 калорий и 11 граммов белка.

    MedlinePlus сообщает, что 170 граммов (или шесть унций) простого йогурта (или нежирного творога тоже подойдет) с половиной чашки ягод составляют хорошую здоровую комбинацию закусок.

    Творог, подается на ломтиках хлеба с семенами, украшенный орегано. Из творога получается отличная низкокалорийная закуска из-за содержания в нем белка. iStock/Getty Images Plus

    30 лучших низкокалорийных сытных продуктов для похудения, по мнению диетологов

    Потеря веса не так проста, как подсчет калорий. Виды пищи, которую вы едите, также имеют значение, наряду с изменениями образа жизни, такими как физические упражнения и сон. Но если вы серьезно настроены похудеть, выбор лучших низкокалорийных продуктов — отличное начало.

    «Независимо от того, какую диету вы соблюдаете, главное — потреблять меньше калорий, чем сжигать», — объясняет Диана Сугиути, дипломированный врач-диетолог, специализирующаяся на устойчивой потере веса. Это не точная наука — мы не поглощаем каждую калорию из всего, что едим, — но если вы просто живете своей жизнью или больше тренируетесь, поддержание этого баланса имеет решающее значение.

    Но это не значит, что вы должны доводить дело до крайности: «Многие люди думают: «О, если я буду есть намного меньше калорий, чем мне нужно, я похудею быстрее», — продолжает Сугиути.Вы будете, по крайней мере, на некоторое время, но эти диеты могут быть «очень, очень, очень вредными в долгосрочной перспективе», потому что ваш метаболизм может упасть, и вы не сможете переваривать нормальное количество пищи. Она предупреждает, что в конечном итоге вы, вероятно, снова наберете вес, и вы также сможете бороться с психическими последствиями ограничения в еде.

    Вместо этого идите медленным и постоянным путем, налегая на сытные низкокалорийные продукты. Сугиути говорит, что отдавайте предпочтение цельным продуктам (например, свежим овощам, фруктам и белкам), а не обработанным (например, коктейлям и добавкам).По ее словам, клетчатка и белок помогают вам чувствовать себя сытым, что сокращает количество ненужных перекусов между приемами пищи.

    Высококачественная клетчатка поступает из растений, таких как цельные зерна, фрукты и овощи, отмечает Сугиути. Белок, очевидно, поступает из продуктов животного происхождения, таких как мясо и молочные продукты, но есть и тонны овощей с высоким содержанием белка. Оба питательных вещества усваиваются медленно, обеспечивая чувство сытости и помогая вам сбросить вес.

    Но какие продукты вы должны добавить в свою кладовую и холодильник? По мнению диетологов, вот лучшие сытные низкокалорийные продукты, которые можно добавить в свой рацион, чтобы помочь вам достичь целей по снижению веса.

    1 Шпинат

    6,9 калорий на 1 чашку, в сыром виде

    Все виды овощей прекрасно насыщают вас, не добавляя тонны калорий, говорит Сугиути. Шпинат практически не имеет вкуса и является прекрасным дополнением к салатам, пасте и смузи.

    2 Сельдерей

    5,6 калорий на 1 стебель, сырой

    Сельдерей — один из самых низкокалорийных продуктов природы, и вы должны наслаждаться им целиком.«Вы не получаете ничего уникального, выжимая сок из сельдерея, но вы теряете клетчатку», — говорит Эрин Палински-Уэйд, доктор медицинских наук, эксперт по питанию из Нью-Джерси. Клетчатка играет ключевую роль в замедлении пищеварения и помогает чувствовать себя более сытым дольше.

    3 Овсяная каша

    166 калорий на 1 чашку, приготовленная

    В отличие от других продуктов для завтрака, овсянка поразительно низкокалорийна. Чтобы сделать его более сытным, добавьте полстакана простого обезжиренного греческого йогурта, рекомендует Шана Спенс, М.S., R.D.N., зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка.

    4 Малина

    64 калории на 1 чашку в сыром виде

    Жаждете сладкого? Эти ягоды содержат очень мало калорий, а также целых 8 граммов клетчатки. Это примерно треть того, что вы должны получить за весь день.

    5 Брюссельская капуста

    69,8 калорий на 1 чашку, сырая

    Любимая Сугиути в холодные месяцы брюссельская капуста может быть подана в сыром виде в салате, не говоря уже об обжаривании или обжаривании с другими овощами.Они также являются отличным источником всех важных волокон и белка.

    6 Творог

    163 калории на 1 чашку

    В обезжиренном твороге содержится около одной пятой калорий, которые вы найдете в большинстве сыров, и в нем больше белка, что позволяет дольше контролировать ваш аппетит, а ваш метаболизм ускоряется, — говорит Палински-Уэйд.

    7 яйца

    71.9 калорий на 1 яйцо

    Большое яйцо содержит шесть граммов утоляющего голод белка всего за 70 калорий — неплохой компромисс, если вы спросите нас. Исследования показывают, что яйца также могут снизить потребление калорий при следующем приеме пищи.

    8 Кале

    8,9 калорий на 1 чашку в сыром виде

    Темную листовую зелень определенно стоит добавить в свой рацион, говорит Сугиути. Хотя капуста может быть вкусной в сыром виде в салате, она не должна быть такой хрустящей; добавляйте его в макароны или супы для обогащения железом.

    9 яблоки

    114 калорий на 1 большое яблоко

    Исследования показывают, что яблоки являются одними из лучших фруктов для похудения. Фактически, одно исследование 2008 года показало, что участники, которые добавили три яблока к своему обычному рациону в течение 10 недель, потеряли около двух фунтов. Вы знаете, что они говорят о яблоке в день!

    10 Камбала

    109 калорий на 1 филе, запеченное

    По словам Сугиути, рыба является важным продуктом диеты для похудения, а камбала является одной из самых низкокалорийных рыб.Наслаждайтесь этим вместе со здоровой порцией овощей для еды, богатой питательными веществами.

    11 Огурец

    45,2 калории на 1 огурец, сырой

    Попробуйте огурец в качестве соуса вместо крахмалистых крекеров в следующий раз, когда будете делать дип или намазывать — горстка ваших любимых чипсов бледнеет по сравнению с 45 калориями целого огурца.

    12 Морковь

    29.5 калорий на 1 крупную морковь, сырая

    Не беспокойтесь о слегка повышенном уровне сахара в моркови: «В ней тонны полезного витамина А и много клетчатки, так что ешьте ее», — рекомендует Сугиути.

    13 Латук

    8 калорий на 1 чашку, измельченную

    Хотите снизить калорийность бутерброда или упаковки? Замените свой хлеб или лепешку салатом ромэн. В каждом листе всего 5 калорий, по сравнению с примерно 100 калориями на порцию для других вариантов.

    14 Креветка

    84,2 калории на 3 унции, приготовленные

    Моллюски — это диетический вариант белка. Сугиути говорит, что они также отлично подходят для увеличения потребления белка, а это означает, что вы дольше будете чувствовать себя сытым. Но в них есть немного холестерина, поэтому лучше употреблять их в умеренных количествах.

    15 Руккола

    5 калорий на 1 чашку, в сыром виде

    Подобно шпинату и другой листовой зелени, руккола позволяет увеличить размер порции при минимальном количестве калорий.У него свежий, перечный вкус, который сияет в салатах.

    16 Редис

    9,3 калории на 1/2 чашки, нарезанная ломтиками

    Жаждете чего-нибудь хрустящего? Вы можете съесть горсть картофельных чипсов примерно на 150 калорий или тарелку нарезанного редиски с морской солью, чтобы получить долю калорий. Мы знаем, что выберем.

    17 Черные бобы

    109 калорий на 1/2 стакана, консервированные

    Черные бобы — одни из самых низкокалорийных бобов, которые вы можете есть.Более того, они также богаты белком и клетчаткой, выигрышной комбинацией для похудения, которая может помочь предотвратить переедание, объясняет Спенс.

    18 Курица

    128 калорий на 3 унции, приготовленные на гриле

    Домашняя птица может очень быстро набрать дополнительные калории, но куриная грудка без костей и кожи на гриле на самом деле содержит мало калорий, отмечает Сугиути. Это основной продукт для похудения по определенной причине.

    19 Клементина

    34.8 калорий на 1 клементин

    Как и апельсины, они вкусные и острые. Но в отличие от своих более крупных собратьев, каждый из этих маленьких цитрусовых содержит всего 35 калорий. Кроме того, фрукты намного превосходят обработанные десерты.

    20 Спаржа

    19,8 калорий на 1/2 чашки, приготовленная

    Спаржа богата нерастворимой клетчаткой, которая, как показывают исследования, может препятствовать выработке гормонов голода и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.Кроме того, это одна из самых простых сторон в приготовлении (и еде).

    21 Свиная вырезка

    122 калории на 3 унции, жареные

    Вы можете не ассоциировать свинину с фразой «низкокалорийная», но такие куски, как вырезка, на самом деле очень постные. А благодаря 22,3 граммам белка вы гарантированно почувствуете себя сытым после еды.

    22 Клубника

    53.1 калория на 1 чашку, нарезанная ломтиками

    Клубника богата особым типом клетчатки, называемой пектин: «Он может помочь замедлить пищеварение и позволить вам чувствовать себя сытым дольше», — объясняет Палински-Уэйд. «Он также замедляет выброс сахара в кровоток, помогая предотвратить всплески сахара в крови, вызываемые голодом».

    23 Попкорн

    31 калория на чашку, взбитый воздухом

    В отличие от большинства других соленых закусок, попкорн воздушного приготовления содержит довольно мало калорий: в каждой взбитой чашке очень мало калорий и немного клетчатки.Кроме того, исследование 2012 года показывает, что это на самом деле более сытно, чем конкурирующие закуски.

    24 Стручковый горох

    26,5 калорий на 1 чашку, в сыром виде

    В половине чашки хрустящих зеленых стручков всего несколько калорий, но их можно использовать по-разному. Любите ли вы их в сыром виде или добавляете в салат, жаркое или макароны, они обязательно придутся вам по вкусу.

    25 Мускусная дыня

    54.4 калории на 1 чашку в кубиках

    В дынях, таких как мускусная дыня, высокое содержание воды, поэтому они насытят вас за очень небольшое количество калорий, говорит Спенс. Дело в точке? Целая чашка мускусной дыни содержит всего 54 калории.

    26 Цуккини

    27 калорий на 1 чашку, нарезанные ломтиками, приготовленные

    Цуккини (и его близкий родственник желтый кабачок) имеют очень низкое количество калорий и огромный кулинарный потенциал. Не бойтесь проявлять творческий подход (или идти на секунды).

    27 Гребешки

    94,4 калории на 3 унции, приготовленные на пару

    На вкус они могут быть снисходительны, но одна порция морских гребешков содержит ничтожное количество калорий. (Только не портите вкус, топя их в масле или заворачивая в бекон.)

    28 Цветная капуста

    28,6 калорий на 1 чашку, приготовленная

    Цветная капуста является хорошим источником витамина С, калия и растительных омега-3 жирных кислот, и этот универсальный овощ можно использовать вместо продуктов с высоким содержанием углеводов в некоторых диетах. ваши любимые блюда.

    29 Арбуз

    45,6 калорий на 1 чашку, нарезанную кубиками

    Хотите чего-нибудь прохладного и сладкого? Вы можете съесть полстакана клубничного мороженого за 130 калорий или полную чашку нарезанного кубиками арбуза всего за 46. Мы возьмем фрукты, пожалуйста.

    30 Миндаль

    164 калории на 1 унцию, в сыром виде

    Орехи можно считать низкокалорийными, если есть их в умеренных количествах, говорит Сугиути — придерживайтесь размера порции.(Для миндаля это одна унция или около 23 орехов.) Они являются отличным источником белка и полезных жиров, но немного помогает.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Приготовление низкокалорийной еды — FlavCity с Бобби Пэрришем

  1. Примечания повара:

  2. Некоторым из вас, ребята, трудно найти фарш из куриной грудки, но вы можете использовать фарш из индюшачьей грудки, и рецепт отлично сработает.

  3. На рынке можно найти много вкусных острых соусов, так что не стесняйтесь использовать красный острый соус чили или любой другой, который вам нравится.

  4. Если вы готовите на барбекю или на открытом гриле, обязательно замочите деревянные шампуры в воде на 30 минут, прежде чем формировать шампуры, иначе они сгорят.

  5. Чтобы приготовить киноа для салата, доведите до кипения 2/3 стакана воды в маленькой кастрюле.Добавьте щепотку соли вместе с 1/3 стакана сырой киноа и готовьте без крышки около 18 минут или пока вся вода не испарится. Снимите с огня и отложите в сторону. Киноа можно приготовить за 1 день и хранить в холодильнике.

  6. Чтобы разрезать грейпфрут на дольки, посмотрите видео под рецептом, и я покажу вам, как именно это сделать.

  7. Начать приготовление:

  8. Приготовьте куриные шашлычки, добавив куриный фарш в большую миску вместе с остальными ингредиентами, кроме деревянных шампуров.Руками все тщательно перемешайте. Разделите смесь на 10 равных частей и начните формировать шампуры, взяв 1 часть куриной смеси в руку. Попробуйте сформировать из смеси длинный тонкий прямоугольник, а затем поместите шпажку прямо посередине. Сформируйте цыпленка вокруг шампура, стараясь, чтобы форма цыпленка была одинаковой сверху донизу. Положите сформированные шампуры на блюдо, которое поместится в морозильную камеру, и повторите этот процесс с оставшейся куриной смесью.Отправьте сформированные шпажки в морозилку на 20 минут, чтобы смесь затвердела, иначе она развалится, если вы приготовите ее сразу.

  9. Тем временем начните салат, разрезав болгарский перец на четыре равные части (обрежьте каждую стенку) и нарежьте желтую тыкву на пластины толщиной 1/4 дюйма сверху донизу. Положите нарезанные овощи на противень и приправьте 2 чайными ложками оливкового масла, ½ чайной ложки кошерной соли и несколькими щепотками перца.Предварительно разогрейте большую чугунную сковороду-гриль, чугунную сковороду или гриль-барбекю на среднем огне в течение 2 минут, 10 минут, если вы используете гриль-барбекю. Если вы используете сковороду-гриль, сбрызните ее небольшим количеством антипригарного спрея и выложите овощи одним ровным слоем. Готовьте 5-6 минут, а затем проверьте тыкву на следы от гриля, если она хорошо выглядит, переверните и готовьте еще 4 минуты. На каждой стороне перца потребуется еще несколько минут, чтобы получить приятные обугленные следы. Как только они будут хорошо выглядеть, переверните и повторите. Снимите овощи со сковороды, выключите огонь и отложите в сторону.

  10. Удалите центральные стебли капусты и нарежьте ее до нужного размера для салата. Поместите нарезанную капусту в большую миску вместе с приготовленной киноа и следующими 5 ингредиентами. Нарежьте жареный перец и тыкву на кусочки и положите в небольшой контейнер для хранения. Салат и овощи на гриле следует хранить отдельно, чтобы они могли храниться в холодильнике 5 дней.

  11. Приготовьте заправку для салата, добавив в небольшую миску все, кроме масла, и перемешайте.Хорошо взбейте и добавьте оливковое масло, пока заправка не станет однородной и немного не загустеет. Проверьте наличие приправ, возможно, вам понадобится немного больше лимонного сока или агавы. Храните заправку в холодильнике и заправляйте каждую порцию только в тот день, когда вы хотите ее съесть.

  12. Чтобы приготовить куриные шашлычки, предварительно разогрейте чугунную сковороду-гриль или сковороду в течение 2 минут на среднем огне. Если вы используете гриль, предварительно разогрейте в течение 10 минут на среднем огне. Достаньте шампуры из морозилки, сбрызните сковороду антипригарным спреем и поместите шампуры на гриль.Готовьте в течение 5 минут, стараясь не касаться их, иначе на них не останутся следы от гриля. Если вы используете сковороду, добавьте 2 чайные ложки масла во время предварительного нагрева сковороды.

  13. Пока жарятся шашлычки, приготовьте глазурь, смешав соус чили, масло и нектар агавы в небольшой миске, хорошо перемешайте и отложите в сторону.

  14. Переверните куриные шашлычки и готовьте 3 минуты. По истечении 3 минут начните смазывать глазурью верх и бока шампуров и жарьте еще 1 минуту.Переверните шпажки набок, чтобы убедиться, что они прожариваются равномерно, и смажьте шпажки глазурью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.