НСрафинированноС подсолнСчноС масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°: НСрафинированноС подсолнСчноС масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° — Алтайский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

Β 

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° питания. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ большого количСства блюд Π½Π΅ обходится Π±Π΅Π· этого ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ этого Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Но ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ всю ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚ содСрТащихся Π² подсолнСчном маслС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², фосфолипидов, ΠΌΠΎΠ½ΠΎ- ΠΈ полинСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° само масло качСствСнноС ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ тСхнологиям. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ высококачСствСнным ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎ своСму составу ΠΈ свойствам, являСтся масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°.

Для изготовлСния высококачСствСнного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ всё: экология Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ произрастаСт подсолнСчник; качСствСнный состав, условия хранСния ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ; класс оборудования, примСняСмый для изготовлСния ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°; квалификация спСциалистов ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ производитСля ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌ?

Β ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° (прСссования), являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ качСствСнным, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. И это ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ обоснованиС. Π‘Π°ΠΌ процСсс, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост: сСмСна подсолнСчника просто Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² прСсс, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ высоким Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ масло Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. На самом ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π΅ процСсс изготовлСния нашСго масла построСн ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: сСмСна подсолнСчника проходят Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ опрСдСлСния качСства состава. ПослС Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ исслСдования ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ‘ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄Π²Π΅ стСпСни очистки с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ фотоэлСмСнтов. На ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ этапС ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сора. Β Π”Π°Π»Π΅Π΅, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ стороннСго сора, сСмСна подсолнСчника ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ скорлупы (Π»ΡƒΠ·Π³ΠΈ), Π³Π΄Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ примСняСтся фотоэлСмСнт для идСально качСствСнной очистки ядСр. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ‘ поступаСт Π² прСсс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ высоким Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ядСр масло. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ масло, проходя этап Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, отправляСтся Π½Π° отстаиваниС Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ёмкости (Ρ‚Π°Π½ΠΊΠΈ). ΠžΡ‚ΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, масло Π΄Π°Π΅Ρ‚ осадок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ для Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ. ЧистоС ΠΈ отстоянноС масло отправляСтся Π½Π° экспСртизу Π² Π³ΠΎΡΡƒΠ΄Π°Ρ€ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ. ПослС получСния ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ² испытания Π½Π° соотвСтствиС Π“ΠžΠ‘Π’ 1129-2013 начинаСтся процСсс Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ. НашС масло разливаСтся Π² ΡΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠΎΠΌ 500 ΠΌΠ». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠΎΠΌ 1 ΠΈ 5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ². Но ΠΈ Π² этом случаС, Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π’Π°ΡˆΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ PET 1, Π±Π΅Π· примСнСния ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.  Горячий ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ сСмян подсолнСчника Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 80 градусов, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ масло Π² ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ больший ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Но ΠΏΡ€ΠΈ использовании Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ способа Π² маслС ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°Π΅Ρ‚ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ масло Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° примСнСния высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… сСмян, Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус. Π’ качСствС ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ «АроматноС». Β 

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ сСгодня Ρ‚Π°ΠΊ популярно благодаря своСй нСвысокой стоимости, ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅, производитСлями изготавливаСтся ΠΈΠ· масла горячСго ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°. НагрСваниСм ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ очисткой ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ объСм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ практичСски Π½Π΅ остаётся. ИмСнно поэтому Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстноС ΠΊΠ°ΠΊ «сыродавлСнноС» ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ считаСтся Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ самым ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

Β 

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ подсолнСчноС масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°?

Выбирая масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° (Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ извСстноС ΠΊΠ°ΠΊ «сыродавлСнноС»), слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° условия Π΅Π³ΠΎ хранСния, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ срок. Он Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 10 мСсяцСв. ΠΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°. На ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… супСрмаркСтов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ с надписью «Экстра», Β«Π­Π»ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅Β», Β«Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅Β» ΠΈ Β«Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΒ», Π½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ стСклС, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ пластиковой Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, указывая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΡˆΡ€ΠΈΡ„Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° этикСткС Β«Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΒ», Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ сторонС: «Из ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сСмян подсолнСчника». ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ‘ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ сказано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ использовании высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ элСмСнты. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° быстро портится ΠΎΡ‚ солнСчного свСта, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ‚Π°Ρ€Π° для Π½Π΅Π³ΠΎ – тёмная стСклянная Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π² ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΌΡƒΡ‚Π½Π΅Π΅Ρ‚.

КакоС подсолнСчноС масло Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ польза ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ


ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярным Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π•Π³ΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… блюд: для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, соусов, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ салатов. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ. Как Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ подсолнСчноС масло ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°?


КакоС масло подсолнСчноС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅?

Основная градация этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° зависит ΠΎΡ‚ способа Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΊΠΈ масла. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия, Π·Π°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ Π΅Π³ΠΎ производства.

Π‘Ρ‹Ρ€ΡŒΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСна подсолнСчника, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄ прСссом Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ масло. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ самого ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° содСрТит максимум ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… сСмян подсолнСчника ΠΈ густой осадок, содСрТащий ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ фосфатиды ΠΈ фитостСрины. Но для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ очистку. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло.

Бпособы ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚:

— Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ – Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ щадящий Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ нСдостаток этого способа – низкая ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

— Горячий – ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сСмСна Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ извлСчСния масла ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

— Экстракция – сСмСчки ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ растворитСлСм для извлСчСния масла. Π’ дальнСйшСм Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ удаляСтся, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ очищаСтся ΠΈ дСзодорируСтся. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ способом Π² основном ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ любая тСрмичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ для использования Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

Но ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Β«Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅Β» способы производства. НастоящСС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ.

ПослС этапа ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ подвСргаСтся мСханичСской очисткС, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ получаСтся Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло. ПослС очистки химичСским способом ΠΎΡ‚ примСсСй ΠΈ осадка получаСтся Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло.


Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ польза подсолнСчного масла?

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – стопроцСнтный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€, содСрТит большоС количСство полинСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот. Π›ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ для рСгулирования ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссов ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 62%, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² 4 Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π΅ содСрТаниС Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ. Π’ подсолнСчном маслС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ присутствуСт комплСкс ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, условно Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Β«Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ FΒ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΈ сниТаСт Β«Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉΒ» холСстСрин.

Π’ подсолнСчном маслС содСрТатся ТирорастворимыС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹:

— А – Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для зрСния.

— D – участвуСт Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, обСспСчивая Π΅Π³ΠΎ усвоСниС.

— Π• – ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½ ΠΈ являСтся ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ антиоксидантом, сохраняСт Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

— К – Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ систСмы свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы, укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму, борСтся с ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ старСниСм, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС волос ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.

Π’Ρ€Π΅Π΄ подсолнСчного масла Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ лишь Π² Π΅Π³ΠΎ высокой калорийности, Π½ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΈ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ принято.


Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ подсолнСчноС масло?

Если Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, стоит ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅. КакоС Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅? Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°. ИмСнно Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Польза подсолнСчного масла Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² большом количСствС фосфолипидов, антиоксидантов ΠΈ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°.

Когда ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ масло подсолнСчноС, Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ примСнСния. Если Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд ΠΈ салатов, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅. Если ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅. НСрафинированноС масло ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, поэтому Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ большС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ качСствСнного подсолнСчного масла:

1. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ бСсцвСтного Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ. НСбольшой осадок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρƒ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ – это ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Π»ΡŒΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

2. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ вкус подсолнСчника ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ – ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ слабый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ совсСм Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, качСствСнноС масло Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

3. Π’Π°Ρ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π½Π° этикСткС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нанСсСны свСдСния ΠΎ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, стСпСни Π΅Π³ΠΎ очистки, составС, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ (краситСлСй, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², консСрвантов), соотвСтствиС Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ, Π΄Π°Ρ‚Π° производства ΠΈ срок годности.

4. НС стоит Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΡŒ с маслом, ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ Π½Π° свСту – скорСС всСго, Π² Π½Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ процСссы окислСния ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

5. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ называСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° этикСткС. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ написано, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ масло подсолнСчника, Π° Π½Π΅ Β«Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅Β» — ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ этого ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь подсолнСчного с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ маслами.

6. Если написано ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π•, Ρ‚ΠΎ скорСС всСго, Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π²Π²Π΅Π»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ.


Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчноС масло?

ΠšΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² пластиковой Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅ масло Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ, Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мСсто (ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм свСта ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ°Π΅Ρ‚). ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° хранСния – ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 20 градусов ЦСльсия.

НСрафинированноС подсолнСчноС масло ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

НСрафинированноС масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4 – 6 мСсяцСв, Π° Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 8 – 10 мСсяцСв. На этикСтках ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ срок годности Π΄ΠΎ 1,5 – 2 Π»Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ истСчСнии этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ полСзности подсолнСчного масла сниТаСтся Π΄ΠΎ нуля. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ масло Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅?

Π“Π»ΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° способа получСния Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла: прСссованиС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΈ экстракция.

ΠŸΡ€Π΅ΡΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
само ΠΏΠΎ сСбС Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ прСссованиС. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ прСссовании ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ Π½Π΅ нагрСваСтся Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 50Π‘. Cold-pressed, сыродавлСнноС, масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° — Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ масло самоС Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сохраняСт вСсь вкус ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ исходного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Однако Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ масла ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнький, поэтому Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ масло производят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ рСмСслСнным способом, Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ, ΠΈ стоит ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства масла.

Из Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ нас Π½Π° «Π—Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ Π₯ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π΅», ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ прСссования ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Organic.

Π¨Π½Π΅ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ прСссованиС. Π¨Π½Π΅ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ прСссованиС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ прСссованиС, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ сущСствСнноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ масло ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ прСсса, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ мясорубку. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ шнСком ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ нагрСваСтся Π΄ΠΎ 95Π‘. Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ масла ΠΏΡ€ΠΈ этом побольшС, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ сниТаСтся содСрТаниС ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² маслС, Π° вкус становится Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ярким. Однако Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ химичСскиС вСщСства Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Π° это ΡƒΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

99% «Ρ„СрмСрского», «Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π³ΠΎ», «ΡΠ°ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π»», экологичного ΠΈ Ρ‚Π΄ масла ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ для повсСднСвного ΠΎΠ±ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π°.

Π’ хозяйствС Ильяса ΠœΡƒΡΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ поставляСт для «Π—Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π₯ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π°» подсолнСчноС масло, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³, ΠΎΠ½Β ΠΈ подсолнСчник Π±Π΅Π· «Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ» Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚, Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°, Π½ΠΎ это другая история

Экстракция

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ экстракции основан Π½Π° свойствах масСл Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² органичСских растворитСлях, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π² Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½Π΅, этанолС ΠΈΠ»ΠΈ гСксанС. Π’ΠΎ врСмя экстракции ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с растворитСлСм, ΠΈ масло ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ эту смСсь ΡΠ΅ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, масло ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π‘ΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΠΎ, Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ маслС Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ содСрТится:)

10% масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ продаСтся Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ супСрмаркСтС, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

Но ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ получСния — это Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ всС. Масло ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΎ, Π° Π²ΠΎΡ‚ дальшС…

Для рСмСслСнного масла, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ прСссования, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° этом всС ΠΈ заканчиваСтся.

А Π²ΠΎΡ‚ Ссли ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мСсто процСсс экстракции, дальшС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ этапов. ВсС вмСстС это называСтся Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ — полная очистка.

Π Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ нСсколько этапов:

— Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ — ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ мСханичСскиС примСси;
— гидратация (ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎ 70Π‘) — удаляСтся Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ фосфолипидов, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ способны Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² осадок ΠΏΡ€ΠΈ транспортировкС ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ;
— щСлочная очистка (воздСйствиС Π½Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ масло Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ) — ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ свободныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты;
— рафинация (освСтлСниС) — ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС красящиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ фосфолипиды, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ;

— дСзодорация — ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· масла ароматичСских вСщСств ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ водяного ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠΎΠΌ;
— Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ — связываниС ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ восков ΠΈ воскообразных вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ масла ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΡ‚ΡŒ.

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ масло получаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ осадка, ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вкуса ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°. ЀактичСски это чистыС Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ всСх биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π§Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΎ масло, Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° дымлСния, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΎΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ — Π½Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚, Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚. Но ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ — сами ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Из Π½Π°ΡˆΠΈΡ… масСл Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ — ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Pomace. Π‘Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, высокая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° дымлСния, ΠΎΠ½ΠΎ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ самоС Ρ‚ΠΎ!

КакоС масло Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?
Π’Π°ΠΊ смотря для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ

— Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, особСнно высокотСмпСратурной, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ масла. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ΅ супСрполСзноС ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈ сильном Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ. Π Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сущСствСнно Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚.

— Π’ салаты, Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, просто Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ, Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, для употрСблСния Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ — ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, прСссованноС масло, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌ. И вкуснСС, ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅!

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΈΠ°Ρ€ ΠΈ ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав. Π§Ρ‚ΠΎ слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… масла | ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ | ΠšΡƒΡ…Π½Ρ

ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ льняного масла Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для пищСварСния, а Ссли Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ «собрата» ΠΈΠ·Β Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ косточки, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ½Π΅Ρ‚ на всС 100%Β β€” ΡƒΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ нас ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ «экспСрты» в сСти. Π’Π°ΠΊΒ Π»ΠΈ это на самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΈΒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ масло, ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ ΠΊ. ΠΌ. Π½., Π²Ρ€Π°Ρ‡-гастроэнтСролог АлСксСй ΠŸΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ².

ΠœΡ‹Β Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ: НСрафинированноС подсолнСчноС масло Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅

На самом Π΄Π΅Π»Π΅: НС стоит ΠΈΡ…Β ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ назначСния. НСрафинированноС масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Β β€” Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅, ΠΌΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ за счСт Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… остатков, в производствС подвСргаСтся ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ воздСйствиям. Π₯отя Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” нС самый Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎΒ Π²Β Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠ° витамина А и нСнасыщСнныС свободныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для сосудов и, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ экспСрты, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ атСросклСрозу. НСдостаток Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Β β€” нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Β Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, и масло Β«ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ°Π΅Ρ‚Β». Оно нС хранится Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° яркого вкуса ΠΈΒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅Β ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… блюд.

Π Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ очистку адсорбСнтами, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΒ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌΒ β€” Π²Β Π½Π΅ΠΌ нС остаСтся Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, кромС собствСнно масла. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ и приготовлСния ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, Π²Β Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ масло нС склонно ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ трансТиры в процСссС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия.

Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π΄ΠΎΠΌΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π°. НСрафинированноС — для салатов, для приготовлСния Π±Π»ΡŽΠ΄Β β€” Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅.

ΠœΡ‹Β Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ: Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ из всСх масСл по своСму составу — ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅

На самом Π΄Π΅Π»Π΅: Вопрос Π½Π΅Β Ρ‚Π°ΠΊ прост. ΠŸΠΎΒ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Ρƒ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅Β Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅. НапримСр, подсолнСчноС содСрТит Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС полинСнасыщСнных Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот. Π’Β ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ в основном — мононСнасыщСнныС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅. ПослСдниС Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ считали Π½Π΅Β Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ Π²Β Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ атСросклСроза. Однако эти прСдставлСния измСнились, Β«Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» мононСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот в исслСдованиях Π½Π΅Β ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½Π°. ОливковоС масло — ваТнСйший ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ срСдизСмноморской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, которая связана с активным Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅Β ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, скорСС всСго, это лишь ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с самым Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΈΠ°Ρ€ΠΎΠΌ, а нС с самым Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ составом.

ΠœΡ‹Β Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ: Если ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ льняного масла Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ, это ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ и состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ

На самом Π΄Π΅Π»Π΅: Для мСня Ρ„Ρ€Π°Π·Π° Β«ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ пищСварСния» — Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π±Π΅ΡΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°. Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° зависит от ситуации и потрСбностСй ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π²Β ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла — Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания. Однако традиция потрСблСния их в «чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊΒ»Β ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° с точки зрСния ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ своСобразный Β«ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉΒ» ΡƒΠ΄Π°Ρ€ ΠΏΠΎΒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°ΠΌ пищСварСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ заставляСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²Β Π°Π²Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ΅ масло Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊΒ β€” сильнСйшСС ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ срСдство. Π‘Β ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π²Β Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ситуациях, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈ «застоС ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈΒ», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π£Π—Π˜ находят ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ СС расслоСния и выпадСния осадка (сладТ). Но при Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ экспСримСнт ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ и экстрСнной ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Масла Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Β ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π²Β ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах, в составС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ в «чистом» Π²ΠΈΠ΄Π΅.

ΠœΡ‹Β Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ: В сутки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ подсолнСчного масла ΠΈΒ Π΄ΠΎΒ 30Β Π³Β β€” сливочного

На самом Π΄Π΅Π»Π΅: МоТно и большС. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΒ β€” любоС масло ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ высококалорийный. Если Π²Ρ‹Β ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Π²Β ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ слСдуСт ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с высоким гликСмичСским индСксом и сразу Π·Π°Β Π½ΠΈΠΌΠΈΒ β€” масла ΠΈΒ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠΆΡƒ вопрос ΠΏΡ€ΠΎ ΠΌΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π½Ρ‹Π½Π΅ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ на основС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сСгодня Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ всС, от оТирСния Π΄ΠΎΒ Π°ΡƒΡ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠŸΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΡΒ Π΅Π΅Β ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Но, ΠΊΠ°ΠΊ выясняСтся во всС большСм количСствС исслСдований, Π½Π΅Β Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ИсслСдования Π²Β Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ строгими, ΠΊΠ°ΠΊ исслСдования фармацСвтичСских ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎΒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ нС стоит — ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΒ Π½Ρ‹Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΌ прСдставлСниям о составС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания мы всС Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊΒ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°ΠΌ 19Β Π²Π΅ΠΊΠ°Β β€” ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сбалансированным по всСм основным ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ.

ΠœΡ‹Β Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ: Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ холСстСрин, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°

На самом Π΄Π΅Π»Π΅: Π’Π°ΠΊ мСня ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ в институтС. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ. В послСдниС 10Β Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΡ‹Β ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сливочного масла сущСствСнно нС влияСт Π½Π°Β ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, ΠΈΒ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ питания, наряду со своими Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Β«ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΠΌΠΈΒ». БСрдСчнососудистый риск от сливочного масла зависит, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅,Β Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Β Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ в этом ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π‘ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ стоит Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Β β€” Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ сливочного масла, содСрТащСй опасныС трансТиры.

ΠœΡ‹Β Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ: На нСрафинированном маслС Π½ΠΈΒ Π²Β ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ выдСляСт опасныС для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° вСщСства

На самом Π΄Π΅Π»Π΅: Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°. НСрафинированноС масло — подсолнСчноС, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, любоС другоС тСряСт ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ окисляСтся, продуцируя Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ соСдинСния. Π Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ масла слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π²Β Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Β Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ….

ΠœΡ‹Β Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ: Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ масло опасно для Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ и нС содСрТит Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств

На самом Π΄Π΅Π»Π΅: Β«Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ масло» — это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²Β Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, содСрТащий любой ΠΆΠΈΡ€ ΠΈΒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ для вкуса. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ссли Π΅Π³ΠΎ сдСлали из сливочного масла, Π½ΠΎΒ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ в основС находится Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ спрСд. НС стоит ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ «шоколадноС масло» с маслом ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. ПослСднСС стоит Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ в высококачСствСнных кондитСрских издСлиях, хотя Π΅Π³ΠΎ всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.

ΠœΡ‹Β Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ: ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло с добавлСниСм ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ β€” это ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠ°Ρ€-Ρ…ΠΎΠ΄, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ в этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ для нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π½Π΅Ρ‚

На самом Π΄Π΅Π»Π΅: ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Β Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, это ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ΄. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅Β ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π½Π΅Β Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, вСдь Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ мы обсудили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ подсолнСчноС масло Π½Π΅Β ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅.

ΠœΡ‹Β Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ: Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ масла Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ косточки способствуСт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°

На самом Π΄Π΅Π»Π΅: НС знаю. Π˜Β Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅Β Π·Π½Π°Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅Β ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒΒ ΠΈΒ Π½Π΅Β Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ Π½Π΅ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π΅Π·Ρ‹. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅Β β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ·Β ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… масСл, Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…Β ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, Π°Β Π½Π΅Β Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ.

ΠœΡ‹Β Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ: Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ на подсолнСчном маслС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ выдСляСт ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹, опасныС для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅: На любом маслС слСдуСт ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·. В процСссС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ окислСния. Π˜Ρ…Β ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ приготовлСния. ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ использованноС ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π²ΡˆΠ΅Π΅ масло — это яд, Π·Π°Β ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π΄Π·ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ строго Π½Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ рСстораторов.

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ показатСля Β«Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ тСст» Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ΅ сСмСна ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ прСссС. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° провСдСния процСсса Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 50Β°C. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ содСрТит фосфолипиды, ТирорастворимыС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, воски, ароматичСскиС вСщСства ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ соСдинСния. НСрафинированноС подсолнСчноС масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус, ΠΎΠ½ΠΎ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для блюд, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. К соТалСнию, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, быстро ΠΌΡƒΡ‚Π½Π΅Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈ Β«Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Β» ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для процСсса ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚.

Для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ качСства масла Π² процСссС производства Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ очисткС: Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ воски ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ мутности, Ρ‚ΠΎ для удалСния ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ воскообразных вСщСств ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ процСсс вымораТивания. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄. Π Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ биологичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сниТСна ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ части Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² процСссС очистки.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ масло Π½Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ качСства Β«Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ тСст», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ эффСктивности вывСдСния восков ΠΈ воскоподобных вСщСств ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π‘ΡƒΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ устойчивости Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ масла ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΡƒΡ‚Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… условиях. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° масло ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Ρƒ для удалСния слСдов Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² кристаллизации, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² дальнСйшСм ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кристаллизации ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡƒΡ‚Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ. ПослС этого масло Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² водяной Π±Π°Π½Π΅ со льдом Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π’ этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ спСциалистами ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π° химичСских ΠΈ токсикологичСских исслСдований Π€Π“Π‘Π£ Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΡΠΊΠ°Ρ ΠœΠ’Π›Β» ΠΈΠ· дСсяти испытаний Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ этому ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ Π½Π΅ выявлСно.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: прСсс-слуТба Π€Π“Π‘Π£ Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΡΠΊΠ°Ρ ΠœΠ’Π›Β»Β 

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ подсолнСчноС масло Π² России Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ популярнСС своих ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π”Π°Π½ΠΈΠΈΠ» Π‘ΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΅Π²?

Вряд Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярноС, Ρ‡Π΅ΠΌ подсолнСчноС. И хотя Π·Π° послСдниС дСсятилСтия Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² появилось ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ кокосового, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ подсолнСчноС масло остаСтся Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ.

РассказываСм ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ символ солнца Π°Ρ†Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² прСвратился Π² русскоС Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ растСниС, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ масло подсолнуха – Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ.

Как индСйский символ солнца стал самым русским растСниСм

БСскрайниС поля с высокими ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ стали символом российского юга. Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹: ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΈ хотят ΡΡ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ ТизнСрадостных подсолнухов. А осСнью, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ снимков для инстаграма, с подсолнуховых ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСмСчСк. Однако ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ родствСнник астры ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ Российской ΠΈΠΌΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ XVIII Π²Π΅ΠΊΠ°. Π•Π³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ – ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π· Π² страну ΠΈΠ· Π“ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ I, ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΡ… 100 Π»Π΅Ρ‚ растСниС саТали Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΈ дСрСвнях Ρ€Π°Π΄ΠΈ красивых Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ вкусных сСмСчСк.

А Π²ΠΎΡ‚ Π² саму Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡƒ подсолнухи ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ· Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ АмСрики вмСстС с конкистадорами. ПлСмСна ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π°Ρ†Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ»ΠΈ дикорастущий подсолнСчник Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 000 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΈ считали Π΅Π³ΠΎ символом Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ солнСчного боТСства – Π˜Π½Ρ‚ΠΈ. Π’ СвропСйских садах растСниС сначала Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ для красоты, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ распробовали Π΅Π³ΠΎ сСмСна ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π΅Π΄Ρƒ.

Π‘Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π² качСствС масличного растСния подсолнСчник Π½Π°Ρ‡Π°Π» Π² России Π² 1829 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ благодаря ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½ΠΈΠ½Ρƒ Π”Π°Π½ΠΈΠΈΠ»Ρƒ Π‘ΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΅Π²Ρƒ. Он ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» способ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ масло ΠΈΠ· сСмСчСк, ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π² 1833 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ производство подсолнСчного масла. Π’ 1835 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Российская импСрия Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ масло Π·Π° Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆ.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ подсолнСчного масла

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅

Π’ΠΎ самоС Β«ΠΏΠ°Ρ…ΡƒΡ‡Π΅Π΅Β» масло, любимая Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° Π² Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ салаты. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ приятным вкусом ΠΈ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ прСссования ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сСмян. Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²: Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° (Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚), горячСго прСссования с использованиСм высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ экстрагированноС.

ЭкстрагированноС масло производят ΠΈΠ· ΠΆΠΌΡ‹Ρ…Π°, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ послС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ прСссования. Масло Β«Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚Β» ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ², получая раствор масла Π² растворитСлС – мисцСллС ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ остаток ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡˆΡ€ΠΎΡ‚. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ эти вСщСства ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠΊΡΡ‚Ρ€Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠžΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ присутствия Π½Π΅Ρ„Ρ‚Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ стоит: масло подвСргаСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ очисткС ΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ бСзопасно для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Помимо приятного вкуса, Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ плюс: Π² Π½Π΅ΠΌ большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств (ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²). Но имССтся ΠΈ минус: ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ масло ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро портится.

Π“ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ «чистоС» Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ΅Π΅ процСсс Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом выглядит Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Гидратация Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ избавляСт масло ΠΎΡ‚ осадка.

НСйтрализованноС ΠΈ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅

Масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ для избавлСния ΠΎΡ‚ излишнСго количСства ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ примСсСй, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π° вкус ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ Π½Π΅ΠΌ остаСтся довольно большоС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½ΠΎ биологичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ маслом Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ масло идСально для дальнСйшСй ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ: ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ впослСдствии для производства ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Π Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ популярноС масло «для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΒ» Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ плюсов: Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ масло Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, поэтому идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρƒ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла довольно большой срок хранСния.

ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ: Π² процСссС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ масло Π»ΠΈΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ масло отличаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ воскоподобныС вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² процСссС хранСния приводят ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΡƒΡ‚Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ масла Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ….

Бостав подсолнСчного масла

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта исходного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, способа ΠΈ стСпСни ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. НаибольшСС количСство Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° вСщСств содСрТится Π² Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ маслС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ горячСго ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°.

Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты

ОлСиновая кислота – ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… кислот Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹. БпособствуСт Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ сСрдСчно-сосудистой систСмы, сниТаСт кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ участвуСт Π² синтСзС ΠΌΠΈΠ΅Π»ΠΈΠ½Π° – ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, олСиновая кислота стимулируСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ-Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΠΎΠ², Π±ΠΎΡ€ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ с Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ процСссами Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

ЛинолСвая кислота – нСзамСнимая Тирная кислота, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца ΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. Π•Π΅ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ влияСт Π½Π° состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ волос. ОсобСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты Π² дСтском Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ отсутствиС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ роста.

ЛинолСновая кислота – нСзамСнимая полинСнасыщСнная Тирная кислота, относящаяся ΠΊ классу ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6. Π’Π°ΠΆΠ½Π° для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π² особСнности атСросклСроза. Как ΠΈ всС кислоты Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6, ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• (Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ») – самый Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ «подсолнСчный» Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½, содСрТаниС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π² сыром Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ маслС достигаСт 60 ΠΌΠ³ Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• – ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ антиоксидант, Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½. Но Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ: ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· основных практичСских Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»Π° – восстановлСниС Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ прСпятствуСт ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ антиоксидант, ΠΈ участвуСт Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π° ΠΈ эластина (ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² нашСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅).

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся антиоксидантом, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ². Помимо этого, Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ» ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ зрСния: ΠΎΠ½ участвуСт Π² синтСзС Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° родопсина. Когда Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А нСдостаточно, сначала появляСтся «куриная слСпота» (сумСрСчная слСпота), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡŠΡŽΠ½ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ А, особСнно Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ развития ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К – Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ элСмСнтов, ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… участиС Π² синтСзС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ вСщСств ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К укрСпляСт ΠΊΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, участвуСт Π² ростС ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ являСтся самым Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ элСмСнтом, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π·Π° ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π•Π³ΠΎ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ костями, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π³Π΅ΠΌΠΎΡ€Ρ€Π°Π³ΠΈΠΈ – кровоизлияниям Π² ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.

Польза подсолнСчного масла

Π‘Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‡Π½ΠΎ-сосудистая систСма

Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ· АмСриканской кардиологичСской ассоциации (AHA) ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π»ΠΈ исслСдованиС, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ выявили 8 масСл, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца ΠΈ сосудов. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло вошло Π² этот список благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ нСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π”ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ исслСдованиС ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· БША ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с большим количСством Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ риск развития ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, кислоты ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ подсолнСчноС масло, способны ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ стСнки сосудов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск развития атСросклСроза.

Π˜ΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Π°Ρ систСма

РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ подсолнСчного масла способно ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π—Π° это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ отвСтствСнны Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ кислоты – олСиновая ΠΈ линолСвая, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ». Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантами, ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ свободными Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ процСссами.

НСрвная систСма ΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° благодаря Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρƒ Π• Π² своСм составС. РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ послСдствий ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ². Оно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ памяти (особСнно Ρƒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй).

КоТа

НаконСц, ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅, ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ подсолнСчного масла ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Π—Π° это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ свойство ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ содСрТащийся Π² Π½Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ» (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•), ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ обновлСнию ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ², Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… старСниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ устраняСт поврСТдСния, нанСсСнныС ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΡƒΡ‡Π°ΠΌΠΈ, хотя Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ всС ΠΆΠ΅ слоТно. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло, нанСсСнноС Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒ, создаСт Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚ солнСчного излучСния, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ солнСчной Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ (SPF) Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ сторонС ΡƒΠ»ΠΈΡ†Ρ‹ эффСкта Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚, Π° Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎ врСмя морского купания, ΡƒΠΆΠ΅ вряд Π»ΠΈ (ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΎΡ‚ ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅).

ΠšΠΎΠΌΡƒ стоит ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ подсолнСчноС масло

  • Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ. Π˜Π½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ сСмСчСк подсолнСчника ΠΈ, соотвСтствСнно, подсолнСчного масла встрСчаСтся достаточно Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ аллСргия Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, внСшниС проявлСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5–7 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ масла ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ хроничСским заболСваниям Π–ΠšΠ’, Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² дыхания. ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ приступы ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ КвинкС.

  • Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – высококалорийный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π•Π³ΠΎ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт 899 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ ΠΈ Π½Π΅ слишком отличаСтся ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла такая ΠΆΠ΅), Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ употрСбляСм ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ Π² Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ считаСтся основным маслом для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

  • ΠŸΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ подсолнСчного масла стоит свСсти ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ ΠΈΠ·-Π·Π° риска Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° вСса.

  • ΠŸΡ€ΠΈ болСзнях ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ подсолнСчного масла ΠΏΡ€ΠΈ обострСниях Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·-Π·Π° риска Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ².

ВлияСт Π»ΠΈ подсолнСчноС масло Π½Π° риск развития Ρ€Π°ΠΊΠ°?

НСт, это ΠΌΠΈΡ„.

Π–Π°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ маслС Π½Π΅ сдСлаСт Π²Π°ΡˆΡƒ Π΅Π΄Ρƒ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ. Из Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Ρ‹ всС вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ опасными. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти повторная ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ маслС (ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π° любом, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ подсолнСчном), Π»ΠΈΠ±ΠΎ постоянная Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π½Π° Β«ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅Β», Π² рСсторанС ΠΈΠ»ΠΈ столовой, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ΅ Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ‹, Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ слизистыС ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π³Π»Π°Π· ΠΈ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ. Π§Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ стоит Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ – Ρ‚Π°ΠΊ это ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ подсолнСчном маслС: Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ низкая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° дымлСния, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ токсичныС вСщСства.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ подсолнСчноС масло ΠΈ Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅

На срок годности

НСрафинированноС подсолнСчноС масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4 мСсяцСв с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° изготовлСния. ВСорСтичСски ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈ дальшС, Π½ΠΎ с Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большСй Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚. Масло горячСго ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° содСрТит мСньшС быстропортящихся вСщСств ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 10 мСсяцСв. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла увСличиваСтся Π΄ΠΎ 18 мСсяцСв.

Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ с маслом рСкомСндуСтся Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

На условия хранСния

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Π³Π΄Π΅ находятся ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом (Π² особСнности Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ) Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. ΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎ, Ссли Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ стоят Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΎΠΊΠ½Π°: прямыС солнСчныС Π»ΡƒΡ‡ΠΈ, проходящиС сквозь ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ пластик, быстро портят содСрТимоС. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ Π²ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΠ½Π° с маслом Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² максимально Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ, ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ солнСчного свСта мСстС.

На Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ осадок Π½Π° Π΄Π½Π΅

Осадок Π² Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ маслС вовсС Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΠ°. Он Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ допустим, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ масло Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ качСствСнноС ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ очистки, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ экстракции. Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ говоря, осадок – это фосфолипиды ΠΈ Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ силой тяТСсти ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Смкости.

Π’ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ маслС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², осадка Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ. БобствСнно, сами процСссы Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, рафинирования ΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ фосфолипидов, стСринов, ароматичСских ΠΈ красящих вСщСств.

НСрафинированноС масло ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ янтарного ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, качСствСнноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ золотисто-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ подсолнСчного масла Π² космСтологии

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ производствС космСтичСских срСдств подсолнСчноС масло ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ слишком часто, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ² ΠΈ масок ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ экстракт ΠΈΠ»ΠΈ вытяТку ΠΈΠ· сСмян подсолнуха. Но всС ΠΆΠ΅ подсолнСчноС масло Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹ ΠΈ скрабы для Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈ маски для волос.

Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ маски ΠΈ скрабы для Π»ΠΈΡ†Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ срСдства для ΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ±Π΅Π²ΡˆΠΈΡ… участков ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π»ΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉ ΠΈ пяток. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для волос: благодаря Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ количСству Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π• Π² составС, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ волос ΠΈ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², укрСпляСт Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ. ЭкспСрты Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ горячСго ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ надпись Β«Π‘Π΅Π· холСстСрина», Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ интСрСсныС Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ подсолнСчном маслС

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΎ чСловСчСством Π½Π΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΆΠ΄Ρ‹. Π”Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΡ†Ρ‹ употрСбляли ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… подсолнухов Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΄Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ масло ΠΈΠ· сСмян, Π½ΠΎ явно Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ этого Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π°Ρ…. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ подсолнСчного масла Π²Ρ‹Π΄Π°Π»ΠΈ Π² Π‘Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π² 1716 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚.

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ популярным Π² Российской ΠΈΠΌΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΈ, Ссли Π±Ρ‹ Π½Π΅ православныС посты, Π²ΠΎ врСмя ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла. ПоявившССся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² XIX Π²Π΅ΠΊΠ΅ подсолнСчноС масло Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ Π² список Β«Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΊΠΈΒ» ΠΈ стало основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ сначала Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ постов, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈ глобально.

Надпись Β«Π‘Π΅Π· холСстСрина» Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ подсолнСчного масла – всСго лишь ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ΄. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл с холСстСрином Π½Π΅ сущСствуСт Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, вСдь холСстСрин – это Π»ΠΈΠΏΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ спирт, содСрТащийся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Россия ΠΈ Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ производитСлями подсолнСчного масла. Россия поставляСт Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π² 70 стран ΠΌΠΈΡ€Π°, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… самыми ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ получатСлями стали Вурция, ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ ΠΈ Индия.

Масло подсолнСчника ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ космСтичСской отрасли, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅ – ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ для производства ΠΎΠ»ΠΈΡ„Ρ‹.

Как часто Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ с подсолнСчным маслом?


НовыС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла МясновΠͺ Π‘Π£Π€Π•Π’

Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Оно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ салатов, ΠΈ для приготовлСния соусов ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ². Π‘Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ яичницу Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Однако ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ прСдставлСнноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло вряд Π»ΠΈ принСсСт ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ химичСских ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… воздСйствий ΠΎΠ½ΠΎ Π»ΠΈΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ всСх ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств.

Наши Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ краснодарской ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ Β«ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹Β» ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°. По своим показатСлям ΠΈ вкусовым качСствам это – ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дСликатСсныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ масла: подсолнСчноС высокоолСиновоС ΠΈ срСднСолСиновоС, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ льняноС.

Π Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ прСссования?

Как производят Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло? Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 105-1150Π‘ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚. Однако Π΄Π°ΠΆΠ΅ самыС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ прСссования Π½Π΅ позволят ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ максимум масла. Π‘ этой Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΆΠΌΡ‹Ρ… ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с органичСским растворитСлСм, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ «вытягиваСт» ΠΈΠ· ΠΆΠΌΡ‹Ρ…Π° остатки масла. Π”Π°Π»Π΅Π΅ масло ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ приводят Π² Β«Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄Β»: Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, нагрСвая Π΄ΠΎ 230-2400Π‘ ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠΎΠΌ, ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΡ†Π²Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅: Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² сСмСчки Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ 500Π‘, ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌ Π½Π° прСссах, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Ρ‹ для удалСния остатков ΠΆΠΌΡ‹Ρ…Π°. Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° получаСтся нСбольшим – всСго 23-25%, Ρ‡Ρ‚ΠΎ влияСт ΠΈ Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ масла Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ спСциалистом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ подвСргался Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Ρƒ Π΄ΠΎ 2300Π‘ ΠΈ химичСской очисткС, вряд Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой биологичСской ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, высокая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты – Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° Π² составС масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. А Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈ горячСм прСссовании воск, ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² маслС.

ВысокоолСиновоС ΠΈ срСднСолСиновоС подсолнСчноС масло

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² производствС Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ подсолнСчного масла МясновΠͺ Π‘Π£Π€Π•Π’ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, Π² Π½Π΅ΠΌ сохранСны ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ нСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, масло сохранило Π² сСбС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ A, B, C, E, К.

Π’ МясновΠͺ прСдставлСны Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° подсолнСчного масла – высокоолСиновоС (Π΄ΠΎ 85% ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты) ΠΈ срСднСолСиновоС (Π΄ΠΎ 75% ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты), ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· особСнных сортов подсолнСчника, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты.

ОлСиновая кислота способствуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Ρƒ вСщСств, сниТСнию уровня холСстСрина, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ развития Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ сСрдца, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° ΠΈ замСдлСнию старСния. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² подсолнСчном маслС Π² ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ содСрТится линолСвая кислота, которая способствуСт ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ атСросклСроза, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ кровСносных сосудов, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π² капиллярах ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ высоко- ΠΈ срСднСолСиновоС подсолнСчноС масло станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»Π° (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° E) – ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ антиоксиданта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ молодости».

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: масло ΠΈΠ· высоко- ΠΈ срСднСолСиновых сортов подсолнСчника прСвосходно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Благодаря Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты (ОмСга-9-нСнасыщСнная Тирная кислота), масло Π½Π΅ дымится ΠΏΡ€ΠΈ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π° многоступСнчатая систСма Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ оставляСт частиц сСмСчСк, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ большС Ρ†ΠΈΠΊΠ»ΠΎΠ² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ масла, Π±Π΅Π· образования ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ².

Масло подсолнСчноС высокоолСиновоС Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ сорт 500 ΠΌΠ»


ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сохранил Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ комплСкс ΠΈ вкус исходного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ – сСмСчки подсолнСчника. Масло ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ приятным Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ практичСски ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. ИдСально для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Масло подсолнСчноС срСднСолСиновоС Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ сорт 700 ΠΌΠ»

Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ подсолнСчника ΠΈ приятный свСТий вкус. ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ практичСски ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. ИдСально для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Π›ΡŒΠ½ΡΠ½ΠΎΠ΅ масло

Π›Π΅Π½ – ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… растСний, извСстноС Π² России с нСзапамятных Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½. Из Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρƒ, употрСбляли сСмСна Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π΄Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… масло. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ подсолнСчноС масло стало Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярным, Π° льняноС нСзаслуТСнно ΠΏΠΎΠ΄Π·Π°Π±Ρ‹Π»ΠΈ.

А зря, вСдь Π² Π½Ρ‘ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ A, Π’, E ΠΈ K, ΠΉΠΎΠ΄, сСлСн, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ фосфор, насыщСнныС ΠΈ полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты. Оно способно ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ старСниС ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина.

Для МясновΠͺ Π‘Π£Π€Π•Π’ льняноС масло ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, микроэлСмСнты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТит Π»Π΅Π½.

Масло льняноС Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ сорт 250 ΠΌΠ»

Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ насыщСнный золотистый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ мягкий вкус с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, станСт ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌΡƒ салату, особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с зСлСнью, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ — спарТСй, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ масло

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ масло – ΠΈ вовсС Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Β«Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π° ΡƒΠΆ Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ масло, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ сохранСно максимальноС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° вСщСств.

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ масло содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ антиоксидант Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½, Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ B1, F, PP ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, E.

Масло ΠšΠ£ΠšΠ£Π Π£Π—ΠΠžΠ• Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ сорт 250 ΠΌΠ»

Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΏΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°. Π•Π³ΠΎ основная Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — Π² высоком содСрТании нСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ микроэлСмСнтами. Масло ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ насыщСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ свСТий вкус. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… салатов ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… закусок, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ТарСния.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вкусы ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ своСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ вмСстС с МясновΠͺ! На Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ всСгда дСйствуСт акция Β«Π² 5 Ρ€Π°Π· большС ΠšΠ΅Π“Π›Π΅ΠΉΒ».

И Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ своих впСчатлСниях Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ² ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ…ΡΡˆΡ‚Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ #мясновъ #ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠ²ΡŠΠ±ΡƒΡ„Π΅Ρ‚ #масло #Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ΠΌΠ°ΡΠ»Π° #подсолнСчноСмасло #льняноСмасло #кукурузноСмасло.

Масло подсолнСчноС Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, органичСскоС ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло для вашСй красоты: состав, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π°, свойства

Π’ космСтологии Π² послСднСС врСмя ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ распространСн Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΄ Π½Π° Β«Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ». ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ космСтику, ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· химичСских нСизвСстных Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. А Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ большС Π² маскС Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΈ Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅.

Π­Ρ‚ΠΈΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, добавляя Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ «экстракты».Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ срСдства ΠΏΠΎ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ Π·Π° Π»ΠΈΡ†ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Π΅Π»ΠΎΠΌ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Одним ΠΈΠ· самых популярных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… являСтся подсолнСчноС масло. Он Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для всСх Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых доступных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². На Π΅Π³ΠΎ основС готовят ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΈ, маски ΠΈ Π»ΠΎΡΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рассмотрим ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства подсолнСчного масла ΠΈ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ примСнСния.

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло: Ρ‡Ρ‚ΠΎ особСнного

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π½Π° протяТСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²Π΅ΠΊΠΎΠ².Π•Ρ‰Π΅ наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Π’ космСтологии Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ сохраняСт максимум ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Он содСрТит Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ антиоксидантным дСйствиСм. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ подсолнСчноС масло ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства:

  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•. ДоставляСт кислород ΠΊ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ слоя ΠΊΠΎΠΆΠΈ;
  • Π˜Π½ΡƒΠ»ΠΈΠ½. УвлаТняСт ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅;
  • Π€ΠΈΡ‚ΠΈΠ½. ΠžΠΌΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚.

ВсС эти ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ вмСстС Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π½Π° ΡƒΡ€Π°! ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ для Ρ‚Π΅Π»Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для Π»ΠΈΡ†Π°. Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° восстанавливаСтся Π½Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ качСства. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ масло для Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ красивого Π·Π°Π³Π°Ρ€Π°. ΠœΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. ΠœΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт!

Как ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ подсолнСчным маслом

Для сухой ΠΊΠΎΠΆΠΈ эффСктивнСС ΠΈ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° просто Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ! Масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.Π•Π³ΠΎ слСдуСт ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ нанСсти Π½Π° Π»ΠΈΡ†ΠΎ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ остатки Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой. ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ этим Π»Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠΎΠΌ. А Π²ΠΎΡ‚ для ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚! ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ масло Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, эфирными маслами ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° для Π»ΠΈΡ†Π°. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для массаТа. Π’Π΅Π»ΠΎ станСт Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ бархатистым, Ρ‡Π΅ΠΌ Π»ΠΈΡ†ΠΎ.

Π›ΠΎΡΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ маски

Для склонной ΠΊ Π°ΠΊΠ½Π΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ лосьон. Π’ Π½Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 100 ΠΌΠ» подсолнСчного масла, 30 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ настойки ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄ΡƒΠ»Ρ‹, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ 10 ΠΌΠ». Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ нанСситС лосьон Π½Π° Π»ΠΈΡ†ΠΎ послС умывания. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ масок ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² – со сливочным маслом, овсяной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. НанСситС Π½Π° Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ свСрху Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой. Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ сразу.Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ!

И СщС…

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ для волос! По своим свойствам ΠΎΠ½ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€Π³Π°Π½Ρ‹, Π½ΠΎ стоит Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹ дСшСвлС. ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ волосы маслом Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Обильно нанСситС Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅. А послС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΠ½Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€Π° Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно нСбольшого количСства.Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для заТивлСния Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ Π½Π° сухих пятках, Π³ΡƒΠ±Π°Ρ… ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…. ОсобСнно Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с нанСсСниСм, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ подсолнСчноС масло Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло экстра-класса 100% органичСскоС сыроС, чистоС, свСТСС, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ΅, прСссованноС, Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π·, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π² янтарном стСклС, рСмСслСнноС, Π°ΡŽΡ€Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅, ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅, Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΠΌΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для мСстного примСнСния

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло

Rejuvenative Foods β€” это качСствСнноС органичСскоС масло, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ подсолнСчного вкуса.

Масла

Rejuvenative Foods созданы, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ»ΠΈΡ†Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ срСзая ΡƒΠ³Π»Ρ‹, самоС высокоС качСство, самоС свСТСС ΠΈ самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ сыроС органичСскоС масло. Когда Π²Ρ‹ потрСбляСтС нашС подсолнСчноС масло Π² этой свСТСй, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Π²Ρ‹ НЕ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ насыщСнныС ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ трансТирныС кислоты (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ Π’Π–Πš), ΠΈΠ»ΠΈ масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ, Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ химичСски ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΎ/Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масСл, Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ….

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΠΎΠ² Π½Π° масло ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΠ°Π· ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1-3 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ использованиС подсолнСчного масла

Π­Ρ‚ΠΎ яркоС сыроС, вСганскоС, органичСскоС масло ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вкус Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ салаты, Π½ΠΎΡ€ΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½ ΠΈ тосты. Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ массаТноС масло!

Π‘Π•Π Π’Π˜Π€Π˜Π¦Π˜Π ΠžΠ’ΠΠΠΠ«Π™ ΠžΠ Π“ΠΠΠ˜Π§Π•Π‘ΠšΠ˜Π™ Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’: Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹Π΅ сСмСна подсолнСчника Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

Β 

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° нашСго сырого органичСского подсолнСчного масла:

  • ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ нСбольшими партиями Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ высокотСхнологичном прСссС для масла нСбольшого объСма.
  • Наш Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ процСсс Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 90ΒΊ-115Β°F, Ρ‚Π΅ΠΌ самым поддСрТивая ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ молСкулярныС измСнСния.Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ΅ прСссованноС масло Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ масло, вСроятно, достигло Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ этапС производствСнного процСсса.
  • НашС сыроС органичСскоС подсолнСчноС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ добавлСнию Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.
  • ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ 6-мСсячная ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ сохранСниС ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ энСргии.
  • ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ свСТиС сырыС органичСскиС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ сСмСна подсолнСчника Π² наш прСсс, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сразу ΠΆΠ΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сыроС подсолнСчноС масло Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ.
  • ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π΅ΡΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π· Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· янтарного стСкла, поставляСтся Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.
  • Π‘Π΅Π· Π“ΠœΠž, Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Π±Π΅Π· соли, Π±Π΅Π· сахара, рСмСслСнный ΠΈ вСганский
  • Чистая кухня Π±Π΅Π· арахиса, ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ партиями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹
  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ 100-200 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π±Π΅Π· трансТиров (0 Π³), Π±Π΅Π· холСстСрина (<2 ΠΌΠ³), Π±Π΅Π· натрия (<5 ΠΌΠ³), с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия (<140 ΠΌΠ³), Π±Π΅Π· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (<0,5 Π³), Π±Π΅Π· сахара (< 0,5 Π³)

Β 

Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹Π΅ органичСскиС масла

Rejuvenative Foods ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ извСстны Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ масСл. Π’Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π΅ качСство! ИсполнСниС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡ‹ Π²Π΅Ρ€Π½Π΅ΠΌ дСньги! ВсС ΠΎΠΌΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ свСТиС ΠΈ чистыС. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6 мСсяцСв для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ вкуса.

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° | Π€ΠΎΠ½Ρ‚Π΅ ΠŸΡƒΡ€ΠΎ

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло FontePuro

производится с минимальной ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· подсолнСчника , Π½Π΅ содСрТащСго Π“ΠœΠž, с высоким содСрТаниСм ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты , Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ экологичСски бСзопасным способом Π±Π΅Π· использования Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΈ Π“ΡƒΠ΄Π·ΠΎΠ½ Π½Π° нашСй сСмСйной Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅.

ПослС сбора ΠΌΡ‹ просто ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ масло ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· сСмян, Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ.

ΠŸΡ€Π΅ΡΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ масла ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ позволяСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, антиоксиданты, Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус подсолнСчника. Масло чистоС, Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ — «Как ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π° Π΄Π°Π»Π°Β»

НС
Π“ΠœΠž 100%
Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Π³Π°Π½

Π‘Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… масСл FontePuro Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ маслами высокой стСпСни ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ

НашС масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

ВысокотСхнологичныС масла

  • Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅
  • β€’ Π‘Π΅Π· Π“ΠœΠž, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСна
    β€’ Π‘Π΅Π· пСстицидов, Π³Π΅Ρ€Π±ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Ρ‹, примСняСмыС Π² сСльском хозяйствС
  • β€’ Π’ основном Π³Π΅Π½Π½ΠΎ-ΠΈΠ½ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сСмСна
    β€’ Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ использованиС глифосата Π² сСльском хозяйствС для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с сорняками
  • ΠŸΡ€Π΅ΡΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
  • β€’ Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ прСссованиС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅
  • β€’ Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ 200 F
    β€’ ΠŸΡ€Π΅ΡΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎ гСксаном
  • Π Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
  • β€’ β„–
  • β€’ Π Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с использованиСм содово-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ раствора фосфорной кислоты
    β€’ Активированная кислотой ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π³Π»ΠΈΠ½Π°
  • Π”Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ
  • β€’ β„–
  • β€’ НагрСв Π΄ΠΎ 400 F с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ соСдинСний 3-MPCD
  • ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅
  • β€’ ΠœΠ΅ΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ Π“ΡƒΠ΄Π·ΠΎΠ½Π°
  • β€’ Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Π—Π°ΠΏΠ°Π΄, Канада, Бразилия, АргСнтина, Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π°
  • Π‘Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ нашСго высокоолСинового подсолнСчного масла с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ маслами

    β€’ Высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ мононСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот (80+%), ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

    o ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²ΠΎΡΡ…ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок хранСния

    o Высокая Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° дымлСния, (325F) ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ/выпСкания

    β€’ Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚ антиоксидантами, особСнно Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π•

    β€’ ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Β«Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΒ» ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ восков

    Π‘ΠΊΠΈΠ΄ΠΊΠ° Π΄ΠΎ 51% Π½Π° подсолнСчноС масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°.

    ..
    Масло подсолнСчноС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅, органичСскоС

    ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло — 100% подсолнСчноС масло, Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅, для Π»ΠΈΡ†Π°, волос ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.

    ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ-класса Π½Π° 100% чистоС ΠΈ органичСскоС, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π•!

    ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свой Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ Π·Π° собой. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ ваши волосы ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π• ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅. Π•Π³ΠΎ часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… для ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π΅Π² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… для Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с ΠΏΡ€Ρ‹Ρ‰Π°ΠΌΠΈ, рСгСнСрируя Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ избавляясь ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€Ρ‹Ρ‰ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.Он ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ антиоксидантов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ старСния, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½ ΠΈ эластин Π² вашСй ΠΊΠΎΠΆΠ΅.

    ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для волос. Π‘Ρ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ рост волос, увлаТняя ΠΈ питая ΠΈΡ…. Он дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ СстСствСнный ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ волос. УвлаТняСт волосы, Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΈΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ утяТСляСт ΠΈΡ…. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ волосам блСск ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³Ρƒ Π² волосах ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ маслами.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ-класса Π² свой ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ Π·Π° Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΊΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ волос.

    Π£Π”Π˜Π’Π˜Π’Π•Π›Π¬ΠΠžΠ• Π”Π›Π― ВАШЕЙ ΠšΠžΠ–Π˜ — ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ А ΠΈ Π•. Масло сСмян подсолнуха укрСпляСт Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ способствуСт Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.

    ΠœΠ―Π“ΠšΠ˜Π•, Π‘Π›Π•Π‘Π’Π―Π©Π˜Π• Π’ΠžΠ›ΠžΠ‘Π« — ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сухиС, Π²ΡŒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ волосы. Он ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ блСск вашим волосам ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² качСствС ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€Π°.

    ΠΠΠ’Π˜Π’ΠžΠ—Π ΠΠ‘Π’ΠΠ«Π• Π‘Π’ΠžΠ™Π‘Π’Π’Π — ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒ, ΠΎΠ½ΠΎ борСтся с ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Он Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ.

    ΠŸΠ ΠžΠ’Π˜Π’ΠžΠ’ΠžΠ‘ΠŸΠΠ›Π˜Π’Π•Π›Π¬ΠΠžΠ• Π‘Π Π•Π”Π‘Π’Π’Πž — Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, содСрТащийся Π² подсолнСчном маслС, идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ ΠΈ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ, Π½Π΅ вызывая покраснСния.

    Π—ΠΠ©Π˜Π’Π Π‘ΠžΠ›ΠΠ¦Π — ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… солнСчными Π»ΡƒΡ‡Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½. Он Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ излучСния ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ появлСниС Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… пятСн.

    ΠŸΠ Π•Π”Π£ΠŸΠ Π•Π–Π”Π•ΠΠ˜Π•. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ вас Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ химичСских вСщСств, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π΄ΠΈ(2-этигСксилфталат) (DEHP), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно Π² ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΠΊ ΠΈ Π²Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ посСтитС Π²Π΅Π±-сайт www.P65Warnings.ca.gov.


    • Π—ΠΠ©Π˜Π’Π Π‘ΠžΠ›ΠΠ¦Π
    • Π”Π›Π― ΠšΠžΠ–Π˜, Π’ΠžΠ›ΠžΠ‘ И Π›Π˜Π¦Π
    • ΠΠΠ’Π˜Π’ΠžΠ—Π ΠΠ‘Π’ΠΠ«Π• Π‘Π’ΠžΠ™Π‘Π’Π’Π
    • ΠŸΠ ΠžΠ’Π˜Π’ΠžΠ’ΠžΠ‘ΠŸΠΠ›Π˜Π’Π•Π›Π¬ΠΠ«Π• Π‘Π’ΠžΠ™Π‘Π’Π’Π
    • Π‘ΠžΠ“ΠΠ’Π« Π’Π˜Π’ΠΠœΠ˜ΠΠΠœΠ˜ А И Π•

    ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅, органичСскоС 16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ

    • БостояниС: Новый
    • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°
    • Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹: 7. 9 дюймов (Π’) x 2,35 дюйма (Π¨) x 2,35 дюйма (Π”)
    • ВСс: 16,0 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ

    ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅, органичСскоС 32 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ

    • БостояниС: Новый
    • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°
    • Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹: 9,0 дюймов (Π’) x 3,5 дюйма (Π¨) x 3,5 дюйма (Π”)
    • ВСс: 32,0 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ
    • Π’ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚: 100% подсолнСчноС масло — Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€
    • Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π½ΠΎ Π² БША

    ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°; Π½Π° вкус ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Сшь Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ сСмСчСк

    БСмСйная ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, выращСнная ΠΈ произвСдСнная Π² Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΈ Π“ΡƒΠ΄Π·ΠΎΠ½

    ΠŸΠ»Π΅Π·Π°Π½Ρ‚-Вэлли, Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊ – 1 мая 2017 Π³.

    ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Hudson Valley ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ дымлСния 380 градусов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ способов приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°Ρ…, соусах, соусах сальса, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π² качСствС ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус.

    Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ посСтитС наш Π²Π΅Π±-сайт ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Ρƒ www.HudsonValleyColdPressedOils.com

    О нас

    Hudson Valley Cold Pressed Oils ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ масла со своСй сСмСйной Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ сСмСна, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ своих ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ Π“ΡƒΠ΄Π·ΠΎΠ½Π°. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ послС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ отдаСтся сосСдним Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌ скоту.Наш процСсс Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° сохраняСт Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сСмян подсолнСчника.

    ИспользованиС

    НашС масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, запСкания ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅. ΠœΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 325 градусов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масло Π½Π΅ достигло Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ дымлСния. ΠŸΡ€ΠΈ использовании масла Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС сырого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, соусы, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, сальса, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² качСствС Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° β€” полСзная ΠΈ вкусная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслам.

    ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π»ΡŒΠ³ΠΎΡ‚Ρ‹:

    НашС масло сСртифицировано ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Non-GMO. Он содСрТит большоС количСство мононСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9 ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π•. Он Π½Π΅ содСрТит Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈ трансТиров.

    Как приобрСсти:

    Π’ настоящСС врСмя ΠΌΡ‹ распространяСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Adventure in Food Trading ΠΈ связываСмся с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ поставщиками ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания для распространСния Π² Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ…. Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΡΠ²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Ρƒ 845-489-8368 ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅ info@HudsonValleyColdPressedOils.ΠΊΠΎΠΌ

    Π“Π΄Π΅ нас Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° The Summer Fancy Food Show 2017: Β 

    ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ нас Π² сСкции Taste NY Π½Π° стСндС 6047. ΠŸΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нашС масло ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… с использованиСм нашСго ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

    ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° — ❀ Доставка бСсплатна для Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΠΎΠ² Π½Π° сумму Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 35 €

    ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

    ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ (Helianthus annuus) β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… растСний, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² АмСрикС. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ мСксиканскиС ΠΈ пСруанскиС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΡ†Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5000 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄. Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ подсолнСчник стал Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ распространился Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… странах ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ΅ растСниС. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° подсолнСчника ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сырыми, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ масла.


    Масло прСдставляСт собой Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ мСханичСской экстракции ΠΈΠ· ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сырых сСмян органичСского подсолнСчника. Он Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π•, А ΠΈ D ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 ΠΈ 9. Он Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² число 20 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соСдинСния, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ супСрпродукта.

    Помимо ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ извСстного Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π•, ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, D6, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, мСдь, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, сСлСн, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ. Π•Π³ΠΎ содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° составляСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π² основном это Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ содСрТащихся Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, Π² основном линолСвая кислота (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ).Наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ способСн ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ.

    Π­Ρ‚ΠΎ масло Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ кислоту ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9, которая являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит фитостСролы, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ элСмСнтами ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ· подсолнСчника Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ извСстныС антиоксиданты, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• ΠΈ сСлСн.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ?

    Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ масла ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 6 стадий Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ, масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ вкус сырого ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· стадий Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ органичСский?

    ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ органичСскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания производятся ΠΈΠ· сырых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π‘Π•Π— химичСских вСщСств ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, Π‘Π•Π— загрязнитСлСй Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ прСсс?

    Масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ мСханичСского ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° сСмян. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сохраняСт всС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, особСнно Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСна Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹.

    ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ эффСкты подсолнСчного масла Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚:
    Β 

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ подсолнСчноС масло для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ? Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ?

    ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло

    ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ воспалСниС.Но ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ вмСсто ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… источников.

    Как производится подсолнСчноС масло?

    На Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ прСдставлСно 2 Π²ΠΈΠ΄Π° подсолнСчного масла.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ масла – это подсолнСчноС масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°. Π’ процСссС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π° удаляСтся, Π° сСмСна Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. Масло выдавливаСтся ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

    Но ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Π½Π΅ удаляСт всС масло ΠΈΠ· сСмян.Π­Ρ‚ΠΎ нСэффСктивно.

    Напротив, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло производится ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ прСссования ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ… сСмян. Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎ позволяСт маслу Ρ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, выдСляСтся большС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°.

    ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ гСксан. Π­Ρ‚ΠΎ химичСскоС вСщСство ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ количСство масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ, Π½Π΅ оставляя масла Π² сСмСнах.

    Но этот процСсс измСняСт СстСствСнныС характСристики масла. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ шагом являСтся Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² масла для удалСния химичСского привкуса ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ вкус ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° соотвСтствовали прСдпочтСниям ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

    Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, подсолнСчноС масло являСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ высокой стСпСни ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ подсолнСчноС масло

    По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° сСльского хозяйства БША, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло содСрТит: (1).

    • насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты: 10% содСрТания ΠΆΠΈΡ€Π°,
    • мононСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты: 19,5% содСрТания ΠΆΠΈΡ€Π°,
    • полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты : 66% содСрТания ΠΆΠΈΡ€Π° 90 содСрТит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•.Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ 41 ΠΌΠ³ Π½Π° 100 Π³Ρ€. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° подсолнСчного масла содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5,6 ΠΌΠ³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π•, ΠΈΠ»ΠΈ 37% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

      ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΎ содСрТит слСды Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К.

      Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, подсолнСчноС масло Π½Π΅ содСрТит Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… количСств ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ антиоксидантов.

      ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² подсолнСчного масла

      ЛинолСвая кислота 65% – 10% насыщСнныС – 25% олСиновая кислота -6).

      ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ суточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6. Если ΠΌΡ‹ потрСбляСм слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ воспалСниС. Омага-6 Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Но ΠΌΡ‹ склонны ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ!

      ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло с содСрТаниСм Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты 65% ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ дымообразования 227 o C (440 o F). Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

      80% ОлСиновая кислота – 10% насыщСнныС – 10% ЛинолСвая кислота

      ОлСиновая кислота – Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ мононСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот.Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстСн ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9. Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ подсолнСчным маслом с высоким содСрТаниСм ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты.

      ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π· гидрирования ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок хранСния. Благодаря этим прСимущСствам подсолнСчноС масло с высоким содСрТаниСм ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

      65 % ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты – 10 % насыщСнных – 25 % Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты

      Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстно ΠΊΠ°ΠΊ подсолнСчноС масло со срСдним содСрТаниСм ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты. Π­Ρ‚ΠΎ самоС распространСнноС подсолнСчноС масло. Π­Ρ‚ΠΎ подсолнух, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

      КакоС подсолнСчноС масло Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ?

      ΠΠ°ΠΈΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠΈΠΌ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ подсолнСчного масла для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ являСтся Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ дымлСния 107 o C (225 o F). ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² повязках.

      Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ содСрТаниС ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты, Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° дымлСния подсолнСчного масла.

      ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло с содСрТаниСм 65 % Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ дымлСния 227 o C (440 o F), Π° 65 % ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ дымлСния 232 o C (450 o F) .

      ПолСзно Π»ΠΈ подсолнСчноС масло?

      ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло содСрТит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10% насыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот.Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² основном содСрТится Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ…, ΠΈ Π½Π°ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ. АмСриканская кардиологичСская ассоциация Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 13 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот Π² дСнь.

      Если Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ насыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ холСстСрин, холСстСрин Π›ΠŸΠΠŸ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ инсулину.

      ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ наимСньший риск развития Π°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° стСнках Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ (3).

      ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 (ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ подсолнСчного масла) Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ скорСС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π° для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца (6).

      Π’Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π»ΠΈ подсолнСчноС масло?

      ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ для вас, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ содСрТит большоС количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6. Напротив, ΠΎΠ½ Π½Π΅ содСрТит ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3.

      На самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3. ΠœΡ‹ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ с ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 1Β (2).

      Π’ настоящСС врСмя ΠΌΡ‹ потрСбляСм Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ большоС количСство ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ стандартной амСриканской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π²Ρ‹, вСроятно, потрСбляСтС Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3.

      Π₯отя ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 1:1, Π² настоящСС врСмя ΠΎΠ½ΠΎ составляСт 20:1 ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

      Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ высокоС ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ мноТСство ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ (2,4,7):

      • ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅,
      • Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ вСс,
      • сСрдСчно-сосудистыС заболСвания,
      • ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ атСросклСроза,
      • хроничСскоС слабовыраТСнноС воспалСниС,
      • ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСсс,
      • Ρ€Π°ΠΊ,
      • Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ заболСвания ΠΈ
      • Π°ΡƒΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹Π΅ заболСвания.

      ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло способствуСт Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ вСса

      ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ всС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ этого, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ.

      Π’ 100 Π³ подсолнСчного масла содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 900 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° подсолнСчного масла содСрТит 120 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

      Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, подсолнСчноС масло Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ для похудСния, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ способствуСт Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠœΡ‹ склонны ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π½Π΅ чувствуя сСбя сытыми. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚.

      ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π΅ содСрТит Π“ΠœΠž

      ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» гСнСтичСски ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½. ВсС сорта ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ СстСствСнным скрСщиваниСм (8). Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ маслами, Π½Π΅ содСрТащими Π“ΠœΠž, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ кокосовоС масло.

      НаиболСС распространСнными Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ маслами с Π“ΠœΠž ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ масло ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹, соСвоС масло, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

      Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ подсолнСчного масла

      Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠΈΡ€Ρƒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сСмСна ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, сСмСчки подсолнСчника ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ.

      ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

      ВмСсто подсолнСчного масла Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.Π­Ρ‚ΠΎ самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ОливковоС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°:

      • β€” самоС Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло,
      • β€” масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°,
      • β€” Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ срСдизСмноморской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹,
      • ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… с сСрдцСм,
      • ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ³Π½ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ (5)

      ОливковоС масло, бСзусловно, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

      Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, подсолнСчноС масло являСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ дымлСния (232 o C), Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло (190 o C).

      ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с маслом ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹

      ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π΅ являСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π“ΠœΠž. Напротив, масло ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹ Π² основном ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· гСнСтичСски ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… сортов.

      Оба ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ дымлСния, поэтому ΠΎΠ±Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

      ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, масло ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹ содСрТит Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ количСство ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3.

      Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

      Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ:

      1. ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ сСльского хозяйства БША – ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло
      2. NCBI: Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6/ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΏΡ€ΠΈ сСрдСчно-сосудистых ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… хроничСских заболСваниях.
      3. Π₯СмомСтричСскиС исслСдования эффСктов замСщСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ пропорциями Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°: послСдствия для обСспСчСния качСства.
      4. ОмСга-6 Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца: Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π΅Π·Π° окислСнной Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Π΅ люди
      5. Π Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ исслСдования ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот n-6 полинСнасыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца: Π½Π΅ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ стандарт?
      6. NCBI-PMC: ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6/ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск оТирСния
      7. NCBI-PMC АллСргия Π½Π° сСмСна подсолнСчника
      8. NCBI-Pubmed.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *