Мед лимон и орехи грецкие орехи: Рецепт меда с грецкими орехами и лимоном

Мед. Лимон. Грецкий орех. Изюм

Да-да, я в курсе, календарная зима почти закончилась, поздновато думать о средствах борьбы с простудными заболеваниями. Но я все равно думаю. И не только о них. Мед, лимон, грецкий орех, изюм в одной компании — это не просто восторг, это еще и прекрасное натуральное лекарство, которое укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма различным вирусным заболеваниями и — что немаловажно — отлично влияет на работу сердечной мышцы. Собственно говоря, в связи с последним пунктом я в свое время и познакомилась с вареньем из меда, лимона, грецкого ореха, изюма — рецепт мне выдал врач-кардиолог, самый что ни на есть настоящий врач, с которым я приятельствовала.

— Я в магазине. Что купить?
— Банку меда.
— Одну?
— Да, грамм на 200.
— А почему так мало?
— Так ведь он невкусный.

Оказывается, в союзе меда, лимона, грецкого ореха, изюма прячется идеальная таблетка-витаминка: ложка этого волшебного снадобья в день может творить чудеса.

Понятно, что от одной чайной ложечки ничего не изменится, но при постоянном употреблении вы совершенно точно почувствуете пользу. Кроме того, есть и еще один плюс: дети обожают это «живое» варенье, и у меня даже почти всегда получается уговорить их отдать предпочтение такому десерту, отказавшись от покупных конфет и подозрительных вафелек.

Ингредиенты:

1 стакан грецких орехов;

1 стакан меда;

1 стакан изюма;

1 стакан перекрученных лимонов (примерно 3 штуки).

Лимоны моем, при желании ошпариваем кипятком, вытираем.

Режем произвольными кусочками, удаляя косточки.

Складываем в чашу кухонного комбайна.

Всыпаем орехи.

Изюм.

Добавляем мед.

И измельчаем насадкой «нож» до нужной степени однородности.

Раскладываем по банкам, храним в холодильнике.

Угощаем детей, наслаждаемся сами.

P.S. Очень неплохо к данной массе добавить еще и 1 стакан кураги — она там достаточно уместна.

P.S. Советую посмотреть и «лайт-версию» этого варения — лимоны с сахаром.

Другие интересные статьи этой рубрики

Грецкие орехи с медом и лимоном: рецепты и полезные свойства

Мед и грецкие орехи — это не просто вкусный десерт для сладкоежек. Это питательная смесь, которая может стать для Вашего организма мощным зарядом витаминов и даже счастливым спасением от некоторых заболеваний. О рецепте приготовления грецкого ореха с медом, полезных свойствах и противопоказаниях — читайте далее.

Чем полезен мед с грецкими орехами?

Смесь меда с грецким орехом, употребляемая в профилактических целях, укрепит иммунитет, повысит тонус организма, улучшит концентрацию и обеспечит необходимую дозу витаминов (А, группы B, C, E, K, PP). Именно поэтому десерт часто используют как общеукрепляющее и восстанавливающее средство после перенесенных травм, болезней или операций.

Также народное средство положительно влияет на различные органы:

  • сердечно-сосудистой системы. Грецкие орехи — это как иммунитет для сердца. Они помогают снизить уровень холестерина, укрепить сердечную мышцу и стимулировать скорость ее сокращений. В свою очередь, пчелопродукт способствует проникновению всех питательных веществ в кровь, повышает уровень гемоглобина, нормализует давление, улучшает кровообращение и повышает тонус сосудов. Вместе они помогут избавиться от постоянных приступов мигрени.
  • желудочно-кишечного тракта
    . Орехи являются богатым источников белка и клетчатки, которые отвечают за насыщаемость Вашего организма. В свою очередь, мед помогает регулировать большинство пищеварительных процессов: улучшает аппетит, нормализует уровень кислотности и микрофлору кишечника, ускоряет обмен веществ, является профилактикой запоров и вздутия.
  • женской репродуктивной системы. Орехи улучшают приток крови к органам малого таза и усиливают половое влечение. В свою очередь, мед высокого качества способствует нормализации менструального цикла. Объединенные в тандем, они помогут женщине добиться долгожданной беременности.
  • мужской репродуктивной системы. В грецких орехах содержится большое количество цинка, кальция и магния, которые принимают участие в синтезе тестостерона. Вместе с медом они общими усилиями стимулируют кровообращение, повышают сексуальное влечение, а также улучшают качество семенной жидкости и подвижность сперматозоидов.
  • нервной системы. За счет наличия магния в составе орехов, при регулярном употреблении они превратят организм в крепость, неприступную для стрессов. В свою очередь, мед обеспечит заряд бодрости. Вместе они помогут стимулировать мозговую активность, улучшить память и концентрацию, повысить работоспособность, а также забыть о бессоннице.

Статьи в тему:

Мед и давление: как нормализовать самостоятельно

Между нами, девочками: польза меда для организма женщины

Какая польза меда для мужчин?

Приобрести мед с грецкими орехами можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»

Кроме того, мед с грецкими орехами способствует улучшению состояния кожи и активизации роста волос. Такой эффект достигается за счет высокого содержания в составе витаминов группы В2 и В7.

Статья в тему: Пчелопродукты против облысения

Грецкий орех с медом: ТОП-5 рецептов

Медово-ореховый тандем станет прекрасным общеукрепляющим средством для организма. Но народная медицина решила шагнуть еще дальше, задействовав дополнительные ингредиенты и увеличив шансы на выздоровление. Предлагаем Вам рейтинг от пчеловода из самых популярных рецептов: от классического до приготовления витаминной смеси с орехами, медом и лимоном.

Грецкий орех в меду

Классический рецепт — грецкий орех и мед. Мы с Вами приготовим целую банку емкостью 0,5 литров. Это не займет много времени, зато обеспечит Вас природным энергетиком на пару недель.

Очистить грецкие орехи от скорлупы и на ¾ заполнить ими стеклянную банку (0,5 л). Содержимое доверху залить медом.

Интересный факт: лучше всего использовать жидкий мед. Процесс кристаллизации никак не влияет на полезные свойства продукта, но затрудняет процесс перемешивания ингредиентов в однородную массу. Если Ваш мед уже загустел, Вы можете растопить его на водяной бане при температуре до +40 градусов.

Статья в тему: Как растопить мед, чтобы он остался полезным?

Грецкий орех с лимоном и медом

Грецкие орехи, мёд и лимон — это Ваш шанс увеличить пользу от употребления питательной смеси. А еще — добавить к ее вкусу пикантную нотку кислинки.

Рецепт из мёда, орехов и лимона включает те же пропорции, что и классический. То есть — ¾ банки (0,5 л) очищенных орехов и около 0,3 л пчелопродукта. Лимон среднего размера Вам понадобится целиком: кожуру можно перетереть в цедру, а из долек выдавить сок. И то, и другое добавить в банку и тщательно перемешать.

Рецепт грецких орехов с медом и лимоном предполагает использование как сока, так и цедры. Тем не менее, если Вам покажется вкус слишком кислым, можно ограничиться только одним из компонентов.

Статья в тему: Мед с лимоном от простуды

Грецкие орехи с медом и сухофруктами

Сухофрукты помогут усилить питательные свойства смеси. Они станут быстрым и полезным перекусом, насытив организм с помощью всего нескольких ложек. Но, несмотря на свою калорийность, смесь очень быстро усваивается организмом — благодаря натуральному меду.

Для приготовления Вам понадобятся: грецкий орех, мед, курага, чернослив, изюм, финики. Орехи очистить от скорлупы, измельчить. Сухофрукты (по 50 г) пропустить через мясорубку и перемешать до получения однородной массы. Кашицу переложить в стеклянную банку и залить доверху жидким медом.

Многие советуют данный рецепт объединять с предыдущим — к сухофруктам, орехам и меду добавлять лимон.

Грецкий орех, мед, имбирь

Добавив к классическому рецепту имбирь, Вы превратите смесь в эффективное средство для похудения. Ингредиент позволит ускорить сжигание жировых клеток и затормозить образование новых.

Стеклянную банку емкостью 0,5 л на ¾ заполнить очищенными грецкими орехами. 200 г корня имбиря очистить и натереть на терке, после чего добавить в банку.

Залить содержимое пчелопродуктом доверху.

Идеально дополнит данную смесь — имбирь, мёд и орехи — лимон. Он также способствует сжиганию жировых клеток и помогает приглушить чувство голода на долгое время.

Статья в тему: Имбирь, мед и лимон: все о полезном трио

Мед, орех грецкий и другие его виды

Один из самых полезных рецептов — мед с орехами ассорти (грецкими, кедровыми, арахисом, миндалем, фундуком и другими). Вы можете использовать все эти орехи или выбрать лишь несколько — все зависит от того, какого целебного эффекта Вы хотите добиться.

Очищенными орехами выбранных разновидностей заполнить банку емкостью 0,5 л. Залить их медом и хорошо перемешать.

Можно дополнить полученную смесь мёда с орехами лимоном или имбирем. Это положительно скажется на вкусовых качествах и степени полезности.

Грецкий орех, мед, лимон: применение

Независимо от выбранного рецепта, суточная доза витаминной смеси идентична. Для профилактики врачи рекомендует съедать ежедневно по 4-5 ядер грецких орехов в меду. То есть — примерно 1 столовую ложку приготовленного десерта.

Лечебная доза может немного отличаться от профилактической. К примеру, при эректильной дисфункции советуют увеличить норму до 2 столовых ложек в день, разбив их на 2 приема. Поэтому перед применением рекомендуем проконсультироваться со своим врачом.

Статья в тему: Грецкие орехи с медом для потенции

Мед, лимон, орехи нужно кушать до еды — как минимум за полчаса. Запивать водой или другим напитком также не рекомендуется.

Главный секрет эффективности смеси — в регулярности ее употребления. Организм не накапливает полученные полезные вещества, он расходует их ежедневно. Минимальный курс употребления орехово-медового десерта — 1 месяц. Рекомендуется повторять его трижды в год — в периоды, когда организм наиболее остро ощущает потребность в витаминах (поздней осенью, зимой и ранней весной).

Зеленые грецкие орехи и мед

Считается, что зеленые грецкие орехи намного полезнее своих “старших” собратьев. Они содержат повышенное количество витаминов C, B, E, PP, а также минералов, органических кислот и клетчатки. Почему бы не использовать эти целебные свойства для приготовления витаминной смеси?

Ингредиенты Вам понадобятся в равных пропорциях — по 500 г. Грецкие орехи необходимо измельчить вместе с кожурой — удобнее всего это сделать с помощью блендера. Затем пересыпать их в банку и залить доверху медом. Настаивать в течение месяца в холодильнике.

Интересный факт: для зеленых грецких орехов характерна горечь во вкусе. Поэтому их рекомендуется дополнять самыми сладкими сортами пчелопродукта. Хорошо подойдет подсолнуховый, липовый и цветочный мед.

Готовую смесь можно принимать в чистом виде или процедить от орехов. В первом случае, народное средство принесет Вам максимум пользы. Но, процеженное от орехов, оно будет более приятным на вкус.

Витаминная смесь из сухофруктов (курага изюм орехи мед лимон)

Невероятно полезная и не менее вкусная витаминная смесь из сухофруктов, в которую входит курага, изюм, а также орехи, мед, лимон, насытит наш организм витаминами и поддержит иммунитет зимой и весной, когда это больше всего необходимо.

Эта витаминная смесь, думаю, многим знакома. Она не только укрепляет иммунитет (как и имбирь с лимоном и медом), но и отлично повышает уровень гемоглобина, нормализует давление, помогает при проблемах с сердцем (так как очень богата калием).

Возможно, вы слышали и другие названия этой чудо-смеси:  витаминный коктейль, калиевая смесь, “милок” (аббревиатура – мед, изюм, лимон, орехи, курага), а  у космонавтов  она называется “пятикалиевый допинг”.

В преддверии зимы самое время приготовить баночку этого вкусного лекарства. Рецепт и фото прислала Лариса Черных.

Витаминная смесь из сухофруктов – курага, изюм, орехи, мед, лимон

Состав:

  • 1 кг кураги
  • 1 кг изюма (светлого или темного)
  • 1 кг ядер грецких орехов
  • 1 кг меда
  • 4-5 лимонов

Приготовление витаминной смеси из сухофруктов:

В окружающей человека природной среде существует немало продуктов, которые как будто специально созданы для того, чтобы укрепить здоровье и иметь силы противостоять многим проблемам, преследующим его на протяжении жизни. Грецкие орехи с медом – ярчайший симбиоз подобных продуктов. Даже по отдельности каждый из этих компонентов представляет собой уникальный продукт, имеющий возможность исцелить и дать силы. А уж их сочетание можно считать практически панацеей, если не от всех болезней, то, по крайней мере, от множества проблем и со здоровьем в том числе.

Польза и вред грецкого ореха с медом

Конечно, и польза, и вред каких-либо продуктов определяется, прежде всего, их составом. И мед, и орехи очень богаты и разнообразны по составу.

В орехах содержится практически полный витаминный комплекс: С, D, Е, Р, К и витамины группы В. Сорта меда могут сильно различаться по содержанию витаминов, но основные группы все-таки присутствуют в любой разновидности. Самыми богатыми по содержанию витаминов и микроэлементов считаются падевые сорта меда. Разнообразие содержания минералов в обоих продуктах тоже впечатляет – до 30 разновидностей.

Кроме того, в них присутствуют жиры, но без холестерина, белки, протеины (аминокислоты) и антиоксиданты. Сахара представлены в основном глюкозой и фруктозой. В таблице ниже представлено содержание основных питательных элементов на 100 г смеси грецких орехов и меда.

Калорийность

Белки

Углеводы

Жиры

350 ккал

5,4 г

50,8 г

13,6 г

Но ценность именно природных продуктов частенько определяется не только исключительно химическим составом. Полезность орехов может сильно варьироваться, в зависимости от сорта и от условий произрастания дерева. Орехи, собранные с дерева, растущего поблизости от промышленных объектов или крупных дорог, не будут обладать столь большой ценностью и могут даже оказать определенный вред.

При выборе подходящих продуктов следует отдавать предпочтение орехам в скорлупе. В таком виде они гораздо лучше сохраняют все свои целебные свойства.

Внимание! Следует использовать ядра орехов лишь светлого оттенка, упругие и крепкие на вид.

Всевозможные потемнения, пятна и усохшие части нужно сразу удалять – они не несут в себе никакой пользы для здоровья.

Что касается меда, то если речь идет о натуральном продукте, сотворенном пчелами, он однозначно принесет пользу организму человека. За исключением тех редких случаев, когда наблюдается аллергия на пчелиные продукты. Но в последнее время фальсификация продуктов, и особенно меда, встречается все чаще и чаще. Поэтому важно все-таки добывать продукты из надежных и проверенных источников и готовить лечебные смеси самостоятельно.

Итак, какие проблемы может помочь решить употребление медово-ореховой смеси:

  1. За счет улучшения мозгового кровообращения помогут повысить эффективность умственного труда.
  2. Снятие различного рода воспалительных процессов.
  3. Справиться с различного рода мигренями и головными болями.
  4. Способны помочь преодолеть стрессовые нагрузки и придать дополнительные жизненные силы.
  5. Убрать авитаминоз и уменьшить проявления анемии.
  6. За счет положительного воздействия на обменные процессы идет активизация иммунных функций организма.
  7. Помочь при заболеваниях сосудов, сердца и гипертонии.
  8. Послужит профилактикой простудных заболеваний и поможет быстро преодолеть соответствующие симптомы.
  9. Легко преодолеть физические нагрузки и не почувствовать чрезмерной усталости.
  10. Поможет нормализовать многие проблемы с пищеварением, из-за содержания клетчатки и различных масел.
  11. Облегчит состояние при туберкулезе.

Польза меда с грецким орехом для мужчин

Про полезные свойства меда с грецким орехом для мужчин слышали, наверное, многие.

Одним из важнейших свойств этой целебной смеси для мужчин является положительное влияние на сердце и сосуды, а также повышение стрессоустойчивости организма. Ведь именно мужской половине человечества приходится каждый день сталкиваться с порой неразрешимыми проблемами, а приспособленность к этому у них на порядок ниже, чем у женщин. Отсюда количество проблем в этой сфере по статистике у мужчин в два раза превышает количество женских заболеваний.

Не менее важно понижение уровня жира в крови, что является профилактикой многих заболеваний и связано с наличием так называемых «правильных» жиров, как в орехах, так и в меде.

Эффективная помощь в умственной, а также в физической деятельности также не будет лишней для представителей сильного пола. Ведь из-за высокого содержания углеводов увеличивается количество выделяемой энергии, что повышает выносливость и общую активность.

Конечно, для мужчин очень важно положительное влияние от употребления медово-ореховой смеси на потенцию и другие связанные с ней функции.

Кроме того, в натуральном меде еще содержится ингибин, который действенно борется с различными инфекциями, в том числе в мочеполовых органах.

Польза грецкого ореха с медом для женщин

Польза смеси меда и грецкого ореха для женщин также неоспорима.

Особенно важна роль орехово-медовой смеси в воздействии на репродуктивную систему. Она способна не только увеличить чувственность, но и предоставить большие шансы для возникновения беременности.

Благодаря богатейшему витаминно-минеральному составу, орехи с медом помогут поддержать тонус и здоровье женского организма во время беременности. Особенно важно то, что смесь обладает высокой питательностью при одновременной целебности. И она способна даже в небольшом количестве быстро утолить возникшее чувство голода. Поэтому употребление меда с орехами будет очень полезно при любой диете.

А в период грудного вскармливания смесь улучшит качество продуцируемого молока. Кроме того, продукт способен выводить из организма токсические соединения и может послужить профилактическим средством от рака груди.

А еще регулярное употребление орехово-медовой смеси даже в самых небольших количествах поможет значительно улучшить состояние кожи волос, что весьма немаловажно для любой женщины.

Для чего полезен мед и грецкий орех

В этой главе будет подробно разобрана польза воздействия смеси грецкого ореха с медом на человеческий организм при самых популярных проблемах со здоровьем.

Для иммунитета

Пожалуй, первое, что вспоминает каждый при упоминании медово-ореховой смеси, это ее целительное воздействие на иммунную систему. И с этим трудно поспорить. Натуральный мед вообще является одним из самых сильных природных иммуностимуляторов, особенно, если его дополнить определенными продуктами пчеловодства (перга, маточное молочко). А богатый на содержание минералов и витаминов грецкий орех лишь только усиливает подобные свойства меда.

Смесь орехов с медом активно рекомендуют принимать при любых ослабленных состояниях: после перенесенной тяжелой болезни, в период послеоперационной реабилитации и для поддержки организма во время сезонных эпидемий. Причем, это средство одинаково подходит для употребления, как детям, так и взрослым.

Для гемоглобина

Одним из основных свойств орехово-медовой смеси является ее эффективное воздействие на уровень гемоглобина в крови человека.

Гемоглобин является одной из главных составляющих эритроцитов, и он ответственен за перенос кислорода из органов дыхания к тканям. Также он участвует в обратном переносе углекислого газа от тканей к дыхательным органам. Понижение уровня гемоглобина свидетельствует об анемии, которая может быть вызвана как недостатком железа, меди, цинка, фолиевой кислоты, так и другими причинами, типа нервных стрессов или дисбактериоза. Особенно опасно это состояние при беременности, не зря медики постоянно контролируют уровень гемоглобина в крови в этот период.

Поскольку и в меде, и в грецких орехах велико содержание железа, цинка, меди, марганца и фолиевой кислоты (витамина В9), то регулярное употребление этой смеси позволит быстро (буквально за несколько дней) улучшить состав крови и более не заботиться об уровне содержания гемоглобина.

Внимание! Больше всего железа содержат темные сорта меда.

При простуде

Медово-ореховая смесь сможет обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и минералами и за счет этого быстро справиться с подступившими симптомами простудных заболеваний. А в период массовых эпидемий и повсеместного распространения инфекций она способна защитить человека и действовать в качестве профилактического средства.

Особенно полезно и эффективно против простудных заболеваний будет добавление к меду и орехам лимона, используемого вместе с цедрой.

Для профилактики простудных заболеваний также идеально совместить мед и орехи с теплым молоком. Для этого смешивают в стакане теплого молока 4 столовые ложки измельченных орехов и 1 десертную ложку меда.

Для потенции

Некоторые считают мед с грецкими орехами чуть ли не чудодейственным средством для повышения потенции. Конечно, основной эффект происходит от общего укрепления организма, связанного с употреблением этой смеси.

Но здесь существует еще несколько моментов, которые весьма способствуют усилению половых функций мужского организма:

  1. И мед (особенно падевый), и орехи славятся высоким содержанием белков и аминокислот, что само по себе способно благотворно влиять на потенцию.
  2. Содержание в обоих продуктах цинка, который является основой для выработки тестостерона, а также главным борцом против эректильной дисфункции.
  3. Присутствие кальция, магния и бора способно усилить выработку мужского гормона.
  4. Витамин Д способствует сексуальному влечению, а витамин Е улучшает качество семенной жидкости и увеличивает подвижность сперматозоидов.
  5. Витамин С помогает стимулировать кровообращение, в том числе в области половых органов.
  6. Наконец, витамины группы В, в большом разнообразии присутствующие и в меде, и в грецких орехах, принимают непосредственное участие в синтезе тестостерона.

Немаловажно также и то, что мед известен в качестве сильного природного афродизиака, а в сочетании со свойствами мощного энергетика, он способен действительно оказать мощное влияние на сексуальные возможности, как мужчины, так и женщины.

От простатита

Конечно, мед с грецкими орехами нельзя считать основным лекарством, способным справиться с такой непростой проблемой, как простатит. Здесь, как и во многих других болезнях, совершенно необходим комплексный подход к решению проблемы.

Но это вкусное лекарство способно значительно повысить иммунитет и улучшить общий тонус организма, за счет чего справиться с болезнью будет гораздо легче.

Кроме того, в натуральном меде содержится ингибин, который может помочь бороться с различными видами инфекций, в том числе в системе мочеполовых органов.

Внимание! По утверждениям специалистов-медиков, если во время курса лечения простатита регулярно употреблять орехово-медовую смесь, то выздороветь можно будет за более короткий срок.

Какой мед лучше выбрать для приготовления лекарства

В принципе, любой натуральный мед обязательно сыграет положительную роль в оздоровлении организма. Но если говорить о составе, то больше всего минералов и витаминов содержится в темных сортах меда.

Для улучшения потенции большую роль играет гречишный и акациевый меды. А при возможных проблемах с качеством спермы специалисты рекомендуют липовый мед.

Особо выраженными противовоспалительными свойствами издавна славится каштановый или горный мед.

Чтобы смесь орехов с медом лучше настоялась, и произошло бы более быстрое взаимопроникновение полезных веществ, лучше использовать жидкий, а не засахарившийся продукт.

Совет! Для получения по-настоящему целебного продукта необходимо использовать только полностью вызревший мед, запечатанный самими пчелами в сотах.

Если нет возможности проверить степень зрелости меда, то лучше купить готовые соты. Это даст 100% гарантию полноценного и натурального продукта.

Рецепты грецких орехов с медом

Рецепты приготовления вкуснейшего лекарства из меда и ореха очень просты, главное – использовать для изготовления проверенные и натуральные компоненты.

Классический рецепт приготовления грецкого ореха с медом

По классическому рецепту для изготовления целебной и вкусной смеси понадобится лишь натуральный мед и качественные грецкие орехи.

Орехи можно использовать в любом виде: целые, половинками и даже измельченные в порошок. Следует лишь понимать, что в результате измельчения орехов металлическими предметами (ножом, блендером) они теряют часть своих целебных свойств. Так что лучше всего использовать половинки или четвертинки орехов или разламывать их на более мелкие кусочки руками.

Понадобятся:

  • 200 г очищенных от перегородок грецких орехов;
  • 100 г меда.

Для улучшения вкусовых качеств ореха его можно слегка подогреть на среднем огне на сковороде без масла.

  1. Орехи помещают в чистую и сухую стеклянную емкость, добавляют мед.
  2. Перемешивают и накрывают бумажной крышкой с резинкой на горловине, чтобы медовая смесь могла дышать.
  3. Помещают в прохладное место на 24 часа.

Если существуют некоторые проблемы с работой желудка, то к смеси меда и орехов стоит добавить нежирной сметаны. В этом случае усвоение продуктов происходит наилучшим образом.

Пропорции:

  • 10 г грецких орехов;
  • По 1 ст. л. меда и сметаны.

Рецепт грецких орехов и меда для потенции

Особенным общеукрепляющим действием на мужской организм обладает смесь, приготовленная по следующему рецепту:

  • 100 г очищенных грецких орехов;
  • 100 г промытой кураги;
  • 100 г изюма;
  • 50 г рубленного свежего имбиря;
  • 2-3 ст. л. свежевыжатого сока лимона;
  • 100 г меда.

Все продукты смешивают в сухой и чистой емкости, накрывают тканевой или бумажной крышкой и оставляют для пропитывания, минимум на сутки.

Между прочим, можно приготовить орехи с медом по классическому или вышеприведенному рецепту и, герметично закрутив крышку, оставить в прохладном месте без света примерно на 15 недель.

За это время смесь слегка забродит, полученная медовуха сможет послужить прекрасным средством для восстановления мужской силы. Принимают ее по 2-3 чайные ложки каждый день.

Мед, курага и грецкий орех для гемоглобина

Понадобятся:

  • по 50 г очищенного грецкого ореха и миндаля;
  • 100 г кураги;
  • ½ ст. л. крупы «геркулес»;
  • ½ лимона;
  • 3 ст. л. меда.

Изготовление:

  1. Лимон освободить от косточек и натереть с него цедру.
  2. Выжать сок и смешать его с цедрой.
  3. Курагу замочить, ошпарить кипятком и мелко нарубить.
  4. Орехи измельчить ножом или руками.
  5. Смешать все компоненты, оставить для настаивания на сутки.

Рецепт грецкого ореха с медом для женщин

Понадобятся:

  • 200 г очищенных грецких орехов;
  • 200 г кураги;
  • 200 г чернослива;
  • 200 г фиников без косточек;
  • 200 г изюма;
  • ½ лимона;
  • 300 мл меда.

Изготовление:

  1. Сухофрукты запаривают кипятком в течение четверти часа и промывают.
  2. Из лимона удаляют семечки, оставшуюся часть измельчают вместе с сухофруктами с помощью блендера.
  3. Добавляют орехи и мед.
  4. Ставят в холодильник для настаивания на 2 недели.

Смесь для повышения иммунитета с грецкими орехами

В принципе, для повышения иммунитета подойдет практически любой рецепт с грецкими орехами, описанный в этой главе. Ведь витамины и микроэлементы из натуральных продуктов усваиваются организмом гораздо легче и быстрее, чем из аптечных препаратов.

Понадобятся:

  • 1 стакан очищенных грецких орехов;
  • 1 лимон;
  • 2/3 стакана меда или столько, чтобы только залить все порубленные ингредиенты с головой;
  • по 1 стакану кураги и изюма.

Изготовление:

  1. Сухофрукты вымыть, распарить горячей водой и промыть под холодной текущей струей.
  2. Просушить на бумажном полотенце, а за это время вытащить все косточки из лимона.
  3. Измельчить с помощью блендера все сухофрукты вместе с лимоном.
  4. Залить медом, перемешать и поместить на 10 дней в холодильник.

Как принимать мед с грецким орехом

Этот продукт настолько полезен, что его допускается употреблять даже маленьким детям. Вот только порции будут различаться. Детям достаточно съедать по 1 чайной ложке утром или вечером.

Взрослым можно употреблять по 1 столовой ложке от одного до двух раз в день.

Обычно орехи с медом рекомендуют поедать натощак примерно за полчаса до еды.

Но для лиц, у которых наблюдаются проблемы с пищеварением, рекомендуется несколько другая схема приема. Ведь мед способен повышать кислотность желудочного сока, а йод из грецких орехов может вызвать раздражение слизистой оболочки пищеварительного тракта. Поэтому, в данном случае лучше принимать это ценное и вкусное лекарство после еды.

Противопоказания

Даже очень полезные и вкусные продукты могут принести ощутимый вред при их неумеренном поглощении. Максимальная порция меда с грецкими орехами, позволительная для здорового человека, – 5-6 столовых ложек в день.

И мед, и грецкие орехи способны вызывать аллергические реакции, поэтому начинать лечение необходимо с минимальных порций продукта и тщательно наблюдать за реакциями своего организма.

В период обострения таких заболеваний, как гастрит, холецистит, язвы и панкреатит следует воздержаться от употребления меда с орехами.

Ну и, конечно, не стоит злоупотреблять орехово-медовой смесью при наличии лишнего веса. В небольших количествах она может помочь, но также быстро принесет вред, если начать злоупотреблять ею.

Совет! При наличии сахарного диабета стоит обязательно посоветоваться с врачом, прежде чем начать употреблять грецкие орехи с медом в качестве лекарства.

Сроки и условия хранения

Небольшие количества этого вкусного лекарства (до 1 л) могут вполне храниться в течение нескольких недель при комнатной температуре (не выше + 25 °С). Если было заготовлено большее количество продукта, то целесообразнее хранить его в более прохладном месте, может быть даже в холодильнике, где оно может сохраняться до года и более.

Отзывы о грецком орехе и меде для мужчин

Ярослав, 27 лет, г. Кострома

Меня в детстве регулярно подкармливали медом, смешанным с грецкими орехами. Я очень любил это лакомство. Если болел живот, то добавляли в него немного сметаны, и все быстро проходило. А когда вырос, узнал, что оно еще и замечательно справляется с мужскими проблемами.

Вадим, 37 лет, г. Тверь

Мне реально помогает смесь из меда, орехов, имбиря и лимонного сока. Все проблемы снимает довольно быстро, а еще и очень вкусно, можно есть прямо ложками.

Константин, 39 лет, г. Калуга

Мне мед с орехами, когда помогает, когда нет. Может быть, зависит от качества меда, не знаю. Но могу посоветовать крутой рецепт – вставляет не хуже Виагры. 10 ядер грецких орехов, размешать со щепоткой красного острого перца, добавить 1 столовую ложку меда и 5 сырых яиц. На вкус довольно противное, но эффект реально есть.

Заключение

Грецкие орехи с медом, конечно, не являются панацеей от всех болезней. Но они обеспечивают работу иммунной системы организма и за счет этого помогают справляться со многими другими проблемами.

Грецкий орех с медом – рецепты и польза вкусного лакомства + Видео

Чем полезна такая смесь?

О пользе меда и ядер грецких орехов известно всем. Об их уникальных целебных свойствах написаны целые научные трактаты. Принимаемые даже по отдельности они служат лечебным и профилактическим средством от многих заболеваний. Ядра грецких орехов издревле применяются человеком для повышения иммунитета, укрепления и исцеления головного мозга, сосудистой системы и сердца, органов пищеварения и дыхания.

Они оказывают благотворное влияние на репродуктивные функции организма, и женского, и мужского, в том числе восстанавливают и повышают потенцию. Одним словом, грецкими орехами лечат практически все недуги. Все это благодаря уникальному содержимому ядер – богатому набору различных витаминов, микроэлементов и других полезных компонентов. Получая их, организм исцеляется.

Лечение грецкими орехами

Мед по своей пользе не уступает орехам. Он тоже насыщен витаминами и различными активными целебными веществами. Его тоже давно используют для лечения почти всех болезней. Но исцеление медом в большей степени основано на нормализации им обменных процессов, противовоспалительном и тонизирующем действии, активизации защитных функций и иммунной системы организма. И это чуть ли не единственный продукт, который усваивается на все 100 %.

В составе одной смеси орехи и мед усиливают действие друг друга. Первые служат источником витаминов и компонентов, которых мало или нет во втором ингредиенте. А мед воздействует на организм своими свойствами и улучшает проникновение полезного содержимого орехов в клетки. Он работает, как проводник. С полезными веществами ядер мед проникает через мембрану клетки внутрь ее и усиливает их действие.

Что нужно знать о грецких орехах с медом?

Чтобы приготовить смесь, достаточно залить медом очищенные ядра орехов. Последние, в зависимости от желания или рецепта, оставляют в виде двух половинок либо измельчают, стараясь, чтобы получились крупные кусочки. Чтобы смесь меда с ядрами получилась не только вкусной, но еще и целебной, необходимо правильно подобрать эти ингредиенты. Орехи надо взять такие, качество которых не вызывает сомнений. Лучше в скорлупе – неочищенные.

Если брать уже готовые ядра, то вряд ли стоит быть уверенным в их чистоте, способах и сроках хранения. Мед должен быть обязательно только натуральным. У искусственного нет полезных и целебных свойств. Сорт меда может быть любым. У каждого те или иные лечебные свойства более выражены и есть какие-то дополнительные. Мед надо брать свежий (текущего года), чтобы он был жидким, что обеспечит лучшее его взаимное пропитывание с орехами. Мед должен быть без каких-либо добавок.

Наиболее ярко выраженным является эффект повышения иммунитета. Собственно, чаще всего мед с орехами используют для профилактики различных простудных заболеваний. Включение в эту смесь других компонентов (лимона, изюма, чернослива, кураги) усиливает воздействие всех ингредиентов и расширяет спектр лечебных свойств в соответствии с выбранной добавкой. Смесь можно употреблять уже сразу после приготовления. Однако для лечебных целей лучше дать ей настояться – желательно месяц либо хотя бы недели 2.

Мед с ядрами для профилактики простудных заболеваний

За это время мед пропитает другие ингредиенты и обменяется с ними витаминами и полезными компонентами. В результате профилактическое и оздоравливающее воздействия смеси будут максимальными. Использовать этот эликсир здоровья можно и нужно людям всех возрастов, включая маленьких детей. Последним для лечебных целей достаточно ежедневно употреблять 1 ч. ложку снадобья перед каждым приемом пищи или даже 1 раз утром. Взрослым также, но по 1 ст. ложке.

Чтобы не нанести вред употреблением целебного десерта, надо знать следующее. Как мед, так и грецкие орехи очень калорийны. Хотя бы поэтому надо соблюдать меру при поедании смеси. Кроме того, чтобы орехи приносили организму пользу, а не вред, норма их употребления должна составлять не более 4–5 шт за 1 прием и 10 шт в сутки. Количество меда зависит от индивидуальных особенностей организма. Как правило, его суточная норма для взрослого человека составляет 50–100 г в несколько приемов.

Смесь противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью или аллергией на грецкие орехи либо мед, а также при ряде заболеваний. Поэтому в случае каких-то проблем со здоровьем перед приемом этого снадобья рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Смеси без добавления других ингредиентов

Классический рецепт сладкого полезного десерта – смешать орехи и мед в соотношении 2:1. Готовим и принимаем смесь, как указано выше, и никакая сезонная простуда даже близко не подступится к организму. Кроме того, можно не сомневаться, что параллельно будут укрепляться все системы и органы тела, постепенно излечиваться болезни, даже те, которые пока еще не проявили себя.

Рецепт смеси, заживляющей язву желудка. Потребуются:

  • ядра орехов – 20 г;
  • мед – 2 ч. ложки;
  • вода (теплая кипяченая) – 100 г.

Ингредиенты для смеси от язвы желудка

Ядра надо хорошо растолочь и залить водой. Затем все как следует нужно взболтать, а потом профильтровать. Мед добавляем в водяную смесь. В этом рецепте используются лечебные свойства орехового молочка ядер. Полученное снадобье употребляем в течение дня 5–6 раз за полчаса перед едой по 1 десертной ложке.

Рецепт для лечения импотенции и различных видов склероза. Потребуются мед и ядра в равных пропорциях. Перед приготовлением смеси орехи измельчаем. Принимаем снадобье, запивая молоком, в течение дня 2–3 раза через полчаса после еды по 2 ч. ложки. Курс лечения составляет 20–30 дней.

Усиливаем лечебный эффект витаминными добавками

Смесь можно сделать более эффективной в борьбе с простудными заболеваниями, добавив в нее лимон. Потребуются: измельченные ядра и мед – по 1 стакану; лимон – 1 шт. Неочищенный (в кожуре) лимон нарезаем дольками и измельчаем мясорубкой. Потом смешиваем с ядрами и заливаем медом. Все тщательно перемешиваем.

Снадобье можно сделать не только с добавлением лимона, но также с сухофруктами: изюмом, курагой и черносливом. Смесь получится более питательной, целебной и окажет дополнительное лечебное воздействие на сосудистую систему, сердце, органы пищеварения, а также будет способствовать восстановлению умственных и физических сил. Потребуются: ядра, мед и сухофрукты – по 200–300 г; лимон (крупный) – 1 шт.

Сухофрукты с лимоном и орехами

Вымытые сухофрукты заливаем минут на 5 кипятком, а потом просушиваем полотенцем. Неочищенный лимон нарезаем дольками. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку, а затем заливаем медом и хорошо смешиваем.

Можно в орехи с медом добавлять только какой-то 1 вид сухофруктов. В этом случае можно будет рассчитывать на такие дополнительные полезные свойства смеси, которые характерны для использованного ингредиента. Все составы с лимоном и сухофруктами необходимо хранить в холодильнике.

Рецепты с гречкой – сплошная польза

Чтобы ускорить выздоровление, быстрее восстановить организм и набрать вес после затянувшейся болезни, нормализовать уровень гемоглобина, из-за понижения которого не хватает энергии, сил и чувствуется слабость, рекомендуется употреблять смесь следующего рецепта. Потребуются:

  • ядра – 1 кг;
  • мед (лучше цветочный либо гречишный) – 0,7 кг;
  • гречка ядрица – 1 кг.

Гречку тщательно, до однородного состояния перемалываем в кофемолке. Заменять ее на гречишную муку нельзя, так как в последней отсутствуют полезные компоненты, содержащиеся в оболочке зерен гречки. Ядра перекручиваем через мясорубку. Орехи с гречкой заливаем медом, а потом все тщательно перемешиваем. Храним снадобье в холодильнике. Принимаем его перед едой по 1 ст. ложке 3 раза в день 1 месяц. Этот курс также рекомендуется всем просто для поддержания и стимулирования иммунитета в весенний и осенний периоды. Чтобы заодно подлечить и сердце, в смесь добавляют молотые изюм либо курагу.

Рецепт для излечения щитовидной железы. Потребуются в равных долях мед, ядра и сырая гречка. Крупу и орехи измельчаем, а потом заливаем медом. Все хорошенько перемешиваем. Употребляем 3 ст. ложки смеси в пищу 1 раз в неделю.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Мед с орехами: топ-6 рецептов

Орехи в сочетании с медом представляют полезный тандем, который оказывает укрепляющее действие на человеческий организм. Народная медицина шагнула дальше в использовании медово-ореховой смеси, определив набор дополнительных ингредиентов, которые делают целительное снадобье вкуснее, увеличивая оздоровительный эффект.

Рассмотрим несколько вариантов приготовления медово-ореховой смеси в виде популярных рецептов витаминных смесей с натуральным пчелиным медом, в которых задействованы грецкие орехи (сухие дозрелые и зеленые), другие виды орехов, сухофрукты, лимоны.

Классическая смесь – ядра грецких орехов в меду

Для приготовления медово-ореховой смеси подготовьте стеклянную банку любой емкости, самая удобная будет вместимостью 500 мл. Банка должна быть сухой и чистой.

Грецкие орехи очистите от скорлупы, разделите на кусочки (лучше всего на четвертинки) и заполните ими ¾ объема банки.

Залейте орехи в банке жидким медом до верха. Конечно, в результате кристаллизации полезные свойства меда не изменяются, но перемешивать ингредиенты для получения однородной массы затруднительно. Поэтому, если у вас мед закристаллизовался (засахарился), вам лучше его растопить на водяной бане при температуре 40 градусов примерно.

Мед с грецкими орехами и лимоном

Смесь меда с грецкими орехами, дополненная лимоном становится еще более питательной, увеличивая пользу от ее употребления. Кроме пользы, лимон придает вкусу медовой смеси приятную пикантную кислинку.

А готовится такая смесь аналогично классическому варианту. То есть в банку емкостью 500 мл засыпаете ¾ объема грецких орехов и примерно 300 мл жидкого меда. Лимон среднего размера вымойте, сотрите с него цедру и выжмите сок. И то, и другое добавьте в банку с медом и орехами, тщательно перемешайте.

Сок лимона вы можете добавлять по вкусу, чтобы не приготовить слишком кислую смесь, а цедру допустимо и вовсе не добавлять, если согласны отказаться от множества ее полезных свойств.

Мед с грецкими орехами и сухофруктами

В сухофруктах, как известно, содержится множество полезных для человеческого организма веществ, поэтом этот продукт значительно усиливает питательную ценность смеси. Кроме питательных свойств, такая смесь способна насытить организм всего несколькими ложками. Хоть сторонники диетического питания могут быть спокойны – смесь хоть и калорийная, но быстро усваивается благодаря свойствам натурального меда.

Вам понадобится мед, грецкие орехи и сухофрукты – изюм, курага, финики, чернослив. Орехи очистите от скорлупы и измельчите. Возьмите по 50 г каждого вида сухофруктов, пропустите через мясорубку и тщательно перемешайте с орехами. Сложите полученную кашицу в стеклянную банку и залейте до самого верха жидким медом.

Не стоит, однако, подходить к составу медовой смеси с сухофруктами, слишком строго соблюдая предписанный состав. Можно ввести в него продукты из других популярных медовых сладостей, например, лимон.

Мед с грецкими орехами и имбирем

Отлично сочетается с медом и орехами имбирь, добавленный в классический состав.

Грецкие орехи, с медом и свежим корнем имбиря превращают смесь в эффективное средство от похудения, ускоряя сжигание жировых клеток и замедляя образование новых.

Для приготовления такой смеси возьмите чистую сухую банку 500 мл, заполните ¾ объема очищенными ядрами грецких орехов, добавьте 200 г очищенного и натертого на терке корня имбиря. Перемешайте и залейте до верха жидким медом.

Идеальная смесь получается также из меда с имбирем, орехами и лимоном. Она ускоряет сжигание жировых клеток, одновременно приглушая чувство голода на длительное время.

Мед с грецкими орехами и другими видами орехов

Одна из самых полезных смесей – мед и орехи ассорти. Кроме известных уже грецких орехов в нее могут войти кедровые орешки, арахис, миндаль, фундук и другие всевозможные виды орехов. Причем, можно использовать весь набор, отобрать несколько видов или залить медом каждый вид орехов по отдельности – решение за вами в зависимости от того, какой целительный и вкусовой эффект желаете получить.

Отобранными и очищенными ядрами орехов желаемых разновидностей заполните банку на ¾ объема, залейте жидким медом и перемешайте. Можно также дополнить данную смесь имбирем, лимоном или тем и другим, получая значительное улучшение полезных и вкусовых качеств медовой смеси.

Мед с зелеными грецкими орехами

Учеными диетологами доказано, что в зеленых грецких орехах содержится намного больше полезных веществ, чем в дозрелых высушенных плодах. Они богаты витаминами С, В, Е, РР, а также минералами, органическими кислотами и клетчаткой. Поэтому вполне понятное решение использовать зеленые орехи в медовой витаминной смеси.

Возьмите мед и зеленые грецкие орехи в пропорциях по 500 г. Орехи измельчите блендером вместе с кожурой, переложите в банку и залейте до верха медом. Поставьте в холодильник и настаивайте до употребления месяц. Зеленая кожица орехов обладает специфической горечью, поэтому выбирайте для смеси мед самых сладких сортов, например, липовый, цветочный, подсолнуховый.

Употребляйте медовую смесь как есть или, процедив от ореховых частичек. В первом случае получите больше пользы, а во втором – более приятный вкус.

Мед с орехами: польза

Независимо от того, какой вариант медовой смеси вы облюбовали и приготовили, существуют суточные дозы их употребления.

Для профилактики врачи рекомендуют ежедневно съедать около 4-5 ядер грецких орехов в меду – это около 1 ст. ложки приготовленной смеси

Лечебная доза может отличаться от профилактической. Например, при заболевании эректильной дисфункции врачи советуют съедать две ст. ложки в день, разбивая на два приема. Консультация врача перед началом применения медовой смеси не обязательна, но рекомендована.

Смесь меда с орехами и лимоном употребляйте как минимум за полчаса до еды. Запивать водой или другими напитками нежелательно.

Главный секрет в эффективности любой смеси – ее регулярное употребление, так как организм не накапливает полученных полезных веществ, но ежедневно расходует их. Минимальный курс употребления медовой смеси – 1 месяц с рекомендацией повторять его три раза в год во время наибольшей потребности организма в витаминах (поздней осенью, зимой, ранней весной).

Мед с орехами: противопоказания

Наряду с несомненной пользой медово-ореховых смесей, существуют и противопоказания к их употреблению ввиду ряда факторов – индивидуальной непереносимости меда, ожирения, острых воспалительных заболеваний ЖКТ, почечной и печеночной недостаточности.

Медовые смеси, в которых присутствуют лимоны, имеет перечень дополнительных противопоказаний, связанных с этим цитрусовым плодом, для людей, болеющих на гастрит, язву, гипертонию, а также для женщин в период лактации.

В смесях, содержащих имбирь, главные причины противопоказаний – наличие воспалительных заболеваний ЖКТ, беременности, бессонницы и сердечной недостаточности.

Мед с орехами: хранение

Какую бы медово-ореховую смесь вы ни приготовили, рекомендуется хранить ее в холодильнике, в банке с закрытой крышкой, с оптимальным температурным режимом от +1 до +18 градусов и минимальным уровнем влажности. В связи с последним условием, для хранения медовых смесей не подходит балкон и погреб.

Медовая смесь в банке, хранящаяся при комнатной температуре, постепенно будет терять свои полезные свойства. В некоторых случаях будут наблюдаться даже внешние признаки брожения – появление пенки на поверхности, расслоение продуктов и т. п.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

Вам также понравится:

Гранола из овсяных хлопьев, орехов, семечек и меда

Выпечка с медом — 10 рецептов шарлотки, печенья, торта и манника

Источник




 

мед лимон грецкий орех рецепт — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

➕ 1. Лимонные батончики с орехами

🍴 Калорийность на 100грамм: 324Ккал

Ингредиенты:

курага 100г

половина лимона

1 ст.л. меда

грецкий орех 40г

миндаль 40г

геркулес 40 грамм

Приготовление:

1. Лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере)

2. Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон

3. Орехи также измельчить.

4. Смешать курагу, лимон, добавить мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Хорошенько перемешать.

5. Уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см и хорошо утрамбовать

6. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут. Следить чтобы не подгорело.

7. После вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть в пленку и хорошенько утрамбовать до плотного состояния.

8. Убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.

9. Порезать на батончики

➕ 2. Витаминные мюсли: полезная вкуснятина!

🍴 Калорийность на 100грамм: 366Ккал

Ингредиенты:

(на 8 батончиков):

• 200 г очищенных грецких орехов

• 4 ст. л. свежевыжатого яблочного сока

• 200 г овсяных хлопьев

• 200 г сухофруктов*

• белый кунжут, черный кунжут, семяна льна — по 1 ч. л.

* — для приготовления мы использовали сушёный инжир, курагу, чернослив

Приготовление:

Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки, ровным слоем выложить овсянку и отправить её в духовку подсушиться на 20-25 минут. Хлопья должны стать золотистого цвета.

Сухофрукты промыть, залить тёплой кипяченой водой на 5-7 минут, затем нарезать сухофрукты мелким кубиком.

Грецкие орехи нарубить ножом. Не используйте блендер или измельчитель, так как они измельчат орехи очень сильно.

Сухофрукты и половину орехов поместить в измельчитель.

Переложить измельчённые сухофрукты и орехи в глубокую миску, добавить оставшиеся орехи, подсушенные овсяные хлопья, кунжут и семена льна.

Добавить яблочный сок и тщательно перемешать полученную смесь.

На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить смесь ровным слоем, сформировать квадрат или прямоугольник, для этого удобно использовать большой и широкий нож. Сделать разметку будущих батончиков-мюсли, но не прорезать до конца. Завернуть края бумаги так, чтобы «брикет» с мюсли был внутри бумаги. Можно просто накрыть вторым листом бумаги, если так удобнее.

Отправить домашние батончики мюсли запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

Духовку выключить и оставить батончики остыть, не вынимая их из духовки. Остывшие домашние мюсли нарезать по разметке и наслаждаться!

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

➕ 3. Полезные овсяные батончики

🍴 Калорийность на 100грамм: 431Ккал

Полезные овсяные батончики из 5 ингредиентов, которые не надо готовить. Звучит заманчиво, правда? Арахисовое масло и мед отлично дополняют друг друга в этом рецепте. Из указанных ингредиентов получается 10 батончиков. Каждый содержит 217 калорий, так что перед вами рецепт здорового перекуса.

Ингредиенты:

180 грамм фиников

85 грамм меда

65 грамм арахисового масла

140 грамм крупно порубленного миндаля

150 грамм овсяных хлопьев

Приготовление:

1. Взбивайте финики в блендере до получения небольших кусочков (около 1 минуты). По консистенции они должны напоминать тесто. *

2. Запекайте овсяные хлопья в разогретой до 170 градусов духовке в течение 15 минут, пока они слегка не подрумянятся. При желании этот шаг можно пропустить, но запеченные хлопья получаются более хрустящими.

3. Поместите финики, миндаль и овсяные хлопья в миску.

4. В небольшой кастрюле разогрейте мед и арахисовое масло на слабом огне. Перемешайте. Залейте смесь и хорошо перемешайте.

5. После этого, выложите смесь в форму, выложенную бумагой для запекания, и распределите равномерно.

6. Накройте пищевой пленкой и поставьте в морозилку на 15-20 минут.

7. Достаньте форму из морозилки, разрежьте застывшую смесь на 10 батончиков.

8. * Если ваши финики слишком сухие, то перед приготовлением замочите их в воде на 10 минут, таким образом они получатся более клейкими.

➕ 4. Батончики со вкусом печенья (без печенья)

🍴 Калорийность на 100грамм: 477Ккал

Ингредиенты:

• 200 г фиников, нарезанных, без косточек

• 100 г миндаля

• 100 г орехов пекан, или грецких/кешью

• 100 г порубленного горького шоколада

• 1 ст. л. экстракта ванили*, или немного ванилина

Приготовение:

1. Измельчить в блендере орехи и финики до консистенции клейкого теста.

2. Добавить шоколад и экстракт и еще раз смешать.

3. Застелить противень пергаментной бумагой и распределить по нему массу.

4. Поместить в холодильник примерно на 5-10 минут, чтобы масса затвердела.

5. Нарезать и подавать. *Можно также сформировать из массы шарики сразу после того, как измельчили.

6. Хранить в холодильнике в герметичном контейнере несколько недель или в морозилке до месяца.

➕ 5. Трехслойные батончики из сухофруктов — полезный заряд энергии!

🍴 Калорийность на 100грамм: 173Ккал

Хороши для завтрака или перекуса перед тренировкой, а вкус просто идеален 😉

Ингредиенты:

• 1 сушеная курага

• 1 столовая ложка сушеной клюквы (без сахара)

• 2 столовые ложки миндаля

• 4 сушеных инжира

• 1 чайная ложка лимонного сока

Приготовление:

Измельчить в блендере или кофемолке миндаль в муку (если есть желание, можно заранее замочить орехи и снять с них шкурку, так они будут легче усваиваться). Отдельно измельчить в блендере инжир, предварительно отрезав верхние концы веточек, до состояния однородной пасты. Смешать миндальную муку и инжирную пасту, разделить массу на две части. Измельчить вместе курагу и клюкву в блендере, добавить сок лимона. Сформировать три одинаковых прямоугольничка: два из инжира и миндаля и один из кураги и клюквы, уложить их слоями и подравнять ножом края.

лечат анемию, язву желудка, высокое кровяное давление. И сделать надежный афродизиак!

В поисках пользы для здоровья меда и грецких орехов я был удивлен, обнаружив, что люди ищут только пользу для здоровья грецких орехов.

И что комбинация этих двух сводится только к афродизиаку. Но это намного больше!

Да, мед и грецкие орехи использовались со времен римлян в обрядах плодородия, а в некоторых местах до сих пор являются обычным блюдом на свадьбе.И список длинный, похоже, люди много исследовали в области фертильности / сексуальности и дали этой комбинации высокий приз. Но я начну с неизвестной пользы для здоровья меда и грецких орехов. Обратите внимание, что в этой статье говорится об английских грецких орехах, а не о черных грецких орехах.

Я не собираюсь рассказывать вам о пользе меда для здоровья, так как весь этот сайт говорит только об этом. Но посмотрим, что с грецкими орехами.

Состав грецких орехов:

По данным нутритиодата.self.com, грецкие орехи содержат 9% углеводов, 83% жиров и 8% белка.
Порция 117 г измельченных грецких орехов содержит 17,8 г белка, НУЛЕВОЙ холестерин и 84,2 мг фитостеринов. Жиры: 7,2 г насыщенных жиров, 10,5 г мононенасыщенных жиров, 55,2 г полиненасыщенных жиров. Что касается жирных кислот, в них много Омега-3 (10623 мг) и Омега-9 (44567 мг).
Расчетная гликемическая нагрузка: 0

Люди думают, что все взаимосвязано по своей природе, и нет ничего случайного. Таким образом, грецкие орехи являются символом интеллигенции, потому что их двудольные ядра имеют извилистую поверхность, напоминающую человеческий мозг! Конечно, тот факт, что грецкие орехи полезны для мозга, наука объясняет наличием в них множества полезных для здоровья питательных веществ, особенно жирных кислот омега-3, которые необходимы для оптимального здоровья.

Имеет высокое содержание эллаговой кислоты. Эллаговая кислота — это природный фенольный антиоксидант, который содержится во многих фруктах (клубника, малина, ежевика), используемых для предотвращения рака и лечения вирусных и бактериальных инфекций.

Нектарины являются прекрасным дополнением к грецким орехам, так как они содержат наибольшее количество лизина и вместе составляют более полноценный источник белка. Другие продукты, содержащие лизин: грибы и кукуруза. Попробуйте их все с грецкими орехами!

Польза грецких орехов для здоровья

снижает воспаление при кожных заболеваниях , таких как псориаз и экзема — снижает воспаление благодаря высокой концентрации полезных жиров.
Польза грецких орехов для кожи связана с содержащимися в них антиоксидантами. Поскольку орехи содержат витамины А и Е, они защищают кожу от повреждения свободными радикалами, тем самым предотвращая признаки старения. Кроме того, полезные жиры, содержащиеся в грецких орехах омега-3, помогают поддерживать питательный и гладкий цвет лица.

пониженный холестерин . Не потому, что в грецких орехах нулевой холестерин, а потому, что в них есть антиоксиданты, фенолы, витамин Е, галловая кислота и эллаговая кислота, которые способствуют снижению холестерина.

предотвращает рак и лечит вирусные и бактериальные инфекции. В основном из-за высокого содержания эллаговой кислоты, n-3 (ω-3) жирных кислот, токоферолов, β-ситостерина и педункулагина, которые обладают свойствами предотвращения рака. Исследование, проведенное в 2014 году «Грецкие орехи», имеет потенциал для профилактики и лечения рака у мышей, показало, что диета, содержащая грецкие орехи, подавляла скорость роста рака груди человека, имплантированного голым мышам, на ~ 80%; диета, содержащая грецкие орехи, уменьшала количество опухолей молочной железы на ~ 60% в модели трансгенных мышей, замедляла рост рака простаты, толстой кишки и почек за счет антипролиферативных и антиангиогенных механизмов.

укрепляет иммунную систему.

способствует улучшению когнитивных функций . Он действительно похож на человеческий мозг, но он также содержит большое количество Омега-3, и известно, что эти жирные кислоты играют важную роль в процессе поступления важных питательных веществ в клетки мозга и вывода отходов из клеток. Почти 60% нашего мозга состоит из структурных жиров, которые в основном представляют собой жирные кислоты омега-3.
В исследовании «Влияние грецких орехов (Juglans regia) на функции обучения и памяти» ученые пришли к выводу, что «результаты показывают, что грецкий орех может оказывать свое гипофагическое и ноотропное действие за счет усиления метаболизма 5-HT в головном мозге.

снижает риск болезни Альцгеймера. останавливает образование амилоидных бляшек, которые обнаруживаются в мозге пациентов, страдающих этим изнурительным заболеванием. В исследовании, посвященном диетическим добавкам грецких орехов, улучшается дефицит памяти и навыки обучения на модели трансгенных мышей с болезнью Альцгеймера, сделан вывод о том, что диетические добавки с грецкими орехами могут иметь положительный эффект в плане снижения риска, отсрочки начала или замедления прогрессирования или предотвращения БА.

предотвращает нарушение сердечного ритма и регулирует образование бляшек в кровеносных сосудах. Это связано с незаменимой аминокислотой l-аргинином, которая улучшает эластичность кровеносных сосудов и омега-3.
Грецкие орехи снижают количество липидов Lp (a), которые увеличивают свертываемость крови и риск атеросклероза и сердечных заболеваний.

снижение холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний , как показано в исследовании Научные доказательства благоприятной взаимосвязи между грецкими орехами и ишемической болезнью сердца.
Другое исследование Влияние потребления грецких орехов на липиды крови и другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний: метаанализ и систематический обзор показали, что диета с высоким содержанием грецких орехов значительно снизила общий холестерин и холестерин ЛПНП в течение краткосрочных испытаний.

уменьшают депрессию и СДВГ.

поддерживает здоровье костей — за счет Омега-3 и марганца.

предотвращает образование камней в желчном пузыре (особенно у женщин)

лечит бессонницу. грецких орехов содержат мелатонин, и их рекомендуется есть прямо перед сном. (Лучше всего принимать их с медом. Это улучшит сон и обеспечит непрерывный сон в течение всей ночи. См. статью: Лечение расстройств сна).

обладают слабительным действием.

улучшить здоровье волос . Смесь масла миндаля и грецкого ореха, нанесенная на кожу головы, кондиционирует волосы, делает их более сильными и увлажненными, а также предотвращает их выпадение.

убивают кишечных паразитов и ленточных червей (черные грецкие орехи)

— помогают в обеспечении надлежащего функционирования щитовидной железы

помогают в потере веса , поскольку эти орехи дают нам чувство сытости и уменьшают количество еды тяга. Некоторые исследования показали, что увеличение веса при умеренном потреблении грецких орехов незначительно по сравнению с другими его преимуществами для здоровья. Исследование Влияние грецких орехов на функцию эндотелия у взрослых с избыточным весом и висцеральным ожирением: рандомизированное контролируемое перекрестное исследование показало, что ежедневный прием 56 г грецких орехов улучшает эндотелиальную функцию у взрослых с избыточным весом и висцеральным ожирением.Добавление в рацион грецких орехов не приводит к увеличению веса.

— помощь при астме и ревматоидном артрите уменьшая воспаление.

Побочные эффекты?

Будьте осторожны, если у вас аллергия на орехи. Большое количество может вызвать диарею и вздутие живота. Более опасны черные грецкие орехи при нанесении на кожу, так как это может вызвать сыпь в этом месте. Черные грецкие орехи содержат химическое вещество под названием юглон, которое может вызвать рак языка или губ, особенно при ежедневном применении.

Какая польза для здоровья от меда и грецких орехов?

Мед и грецкие орехи улучшают свойства друг друга. Это не обязательно должен быть конкретный мед, если он сырой и предпочтительно органический (и не содержит неоникотиноидов и других пестицидов).

— Снижает высокое кровяное давление
Рекомендуется ежедневно съедать 100 граммов грецких орехов и такое же количество меда в течение 45 дней. Это большое количество грецких орехов и меда, поэтому убедитесь, что у вас их много, и помните, что грецкие орехи обладают слабительным действием.

— Лечит анемию
Приготовьте смесь из 500 г меда, 500 г измельченных грецких орехов и сока одного лимона. В первоначальном рецепте упоминается только один лимон, но другие кладут 2 или 3, я думаю, зависит от вкуса каждого.
Смешайте ингредиенты и поместите их в стеклянную банку. Принимать по 1 столовой ложке трижды в день за полчаса до еды.

Решил попробовать сам и сделал полную баночку из этого комбо. Я забыл положить лимон, но могу посыпать его столовой ложкой перед едой.Я также купила грецкие орехи, но мне показалось, что они немного прогорклые, поэтому я запекла их в духовке в течение нескольких минут при 150 ° C. Они получили невероятный вкус. Я смешал их с медом и сделал густую вкусную пасту.
Что касается меда, то я использовал многоцветковый мед (что в этом году феноменально, вероятно, из-за засушливого лета, которое у нас было в этом году). Как я уже сказал, для этого рецепта не так важен сорт меда.

Теперь у меня только одна проблема: я не могу перестать есть!

— Афродизиак
Если вы когда-нибудь были в Греции, вы никак не могли избежать их любимого рецепта афродизиака! Есть рестораны, где даже если вы не захотите брать его, они предложат его бесплатно! Похоже, они настолько убеждены в его силе, что ждут, что на следующий день люди придут и попросят еще! 🙂

В рецепт входят: Холодный греческий жирный йогурт, мед и грецкие орехи.
По правде говоря, даже если ночь не запомнится, вам понравится эта пустыня. Он легкий, освежающий и очень вкусный.

У турок же есть другой рецепт своего «турецкого афродизиака»: инжир, фаршированный грецкими орехами. Тоже очень вкусно, но немного суховато.

И мед, и грецкие орехи очень хороши в этом: мед стимулирует выработку тестостерона у мужчин, а бор помогает использовать эстроген у женщин. Кроме того, научные исследования показали, что три столовые ложки меда значительно повышают уровень оксида азота — химического вещества, обнаруживаемого в крови мужчин во время сексуального возбуждения.Орехи также содержат большое количество цинка, который является жизненно важным элементом для развития сперматозоидов.
Оба очень эффективны для улучшения общего уровня энергии, кровообращения и выносливости во время полового акта.

Другое применение:
лечит язвы желудка. Народная медицина рекомендует взять 20 г измельченных орехов и смешать их с горячей водой. Хорошо перемешайте, а затем процедите. Получим какое-то молоко. Добавьте в него 2 столовые ложки меда. Пейте по 1 столовой ложке за полчаса до каждого приема пищи.
помогает предотвратить воспаление , аденому простаты,
повышает жизненный тонус, предотвращает нехватку в организме витаминов , солей кобальта и железа.

Вы можете сначала попробовать сделать небольшое количество и посмотреть, как вам это понравится! Немного запеките орехи, и вкус у них будет другой. Для насыщенного вкуса используйте свежий сырой многоцветковый мед. Помните, что в меде есть пребиотики и даже пробиотики в первые 2-3 месяца после его извлечения.

Покупайте мед у местных жителей.Если у вас нет пчеловодов или вы не можете купить что-нибудь в одной из поездок, то вот несколько предложений:

• Гималайский органический белый мед Heavenly Organics — 12 унций

• Гавайский мед, специальный заповедник, 5,5 унций

• Полезные подсластители Органический сырой мед, справедливая торговля, банки по 16 унций (3 шт. В упаковке)

• Воздушный (Новая Зеландия) Многоцветковый мед 500 г / 17,85 унций

Каталожные номера:

Изображение «Walnuss», сделанное Sjoehest на немецком языке. язык Википедия.Лицензия CC BY-SA 3.0 через Wikimedia Commons
«Тарелка с йогуртовым медом и грецкими орехами» — фото предоставлено Уордом ван Ванройджем, опубликовано под CC через flickr.com
http://www.healthyfoodtaste.com/honey-and-nuts- как-ан-афродизиак-потенция /
http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3138/2
http://www.seedguides.info/walnuts/
http: // goodmorningcenter.com/natural-remedy-that-can-replace-many-pills/#sthash.LT530PUt.dpuf

Жареные грецкие орехи с корицей и медом


Простые и полезные закуски

Первое, что вы заметите в этом рецепте, — это то, насколько просто его приготовить.Вам буквально нужно всего три простых ингредиента (четыре, если вы считаете щепотку соли для вкуса) и от 10 до 20 минут времени. Любой, кто меня знает, знает, как я обожаю легко готовить такие рецепты, как этот, особенно когда они приносят большую пользу, как эти грецкие орехи.

Хотя мне нравятся почти все виды орехов, я должен признать, что грецкие орехи, вероятно, являются моим любимым выбором, когда дело доходит до перекусов. Это основная причина, по которой они были выбраны для этого рецепта закуски.Возможно, что еще более важно, грецкие орехи на самом деле являются невероятно полезным вариантом для употребления по разным причинам.

Грецкие орехи — отличный источник как полиненасыщенных, так и мононенасыщенных жирных кислот. Оба эти типа жирных кислот чрезвычайно полезны для здоровья сердца, поскольку, как известно, они снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения артериального давления, общего содержания триглицеридов в крови и даже снятия воспалений в организме.(1)

Несмотря на то, что грецкие орехи — прекрасная закуска, если их есть сами по себе, если вы добавите в смесь корицу и мед, вы получите полезную палео-дружественную закуску, совершенно необычную. Оба ингредиента не только добавляют тонну аромата грецким орехам, но и помогают еще больше увеличить пользу для здоровья, предлагаемую этим рецептом, несколькими фантастическими способами.

Профессиональный совет: добавьте корицу для большего вкуса

Корица придает грецким орехам восхитительно пряный оттенок, а также добавляет еще больше полезных антиоксидантов и других противовоспалительных соединений.На самом деле, многочисленные исследования показали, что корица — действительно сильнодействующая лекарственная пряность. (2)

Есть также доказательства того, что корица, возможно, может помочь снизить риск сердечных заболеваний, а также повысить уровень чувствительности к инсулину.

Сырой мед, богатый питательными веществами натуральный подсластитель

Наряду с корицей рецепт также требует целых трех столовых ложек сырого меда, одобренного палео (убедитесь, что вы используете сырой мед, чтобы получить максимально питательный мед).

Мед придает грецким орехам восхитительную смесь естественного сладкого вкуса, который идеально сочетается с очень легким пряным вкусом корицы. Кроме того, употребление сырого меда гарантирует, что вы получите еще больше антиоксидантов, борющихся с болезнями. (3)

Исследования показали, что антиоксиданты и другие фенольные соединения, содержащиеся в сыром меде, эффективны для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, помогая снизить уровень артериального давления и даже улучшить общий уровень холестерина в крови.(4)

Если вы не особенно любите корицу или мед, но по-прежнему любите грецкие орехи, мы позаботимся и о вас. Вот лишь несколько моих любимых рецептов из грецких орехов со всего Интернета. Каждый из них настоятельно рекомендуется. Я уверен, что вам понравится:

Между этим рецептом и восемью перечисленными выше вы обязательно найдете хотя бы один способ насладиться вкусной и питательной закуской из грецких орехов.

Прежде чем мы подведем итоги, я обычно хочу ответить на несколько наиболее часто задаваемых вопросов, которые обычно возникают в отношении конкретного рецепта.Этот рецепт жареных грецких орехов с корицей и медом не является исключением, так что без лишних слов:

Действительно ли жареные грецкие орехи полезны для вас?

Даже несмотря на всю доступную информацию, все еще жаль, что многие люди все еще думают, что все источники диетического жира вредны для вас. Как я упоминал ранее, грецкие орехи являются прекрасным источником полезных для сердца жирных кислот (наряду с множеством других необходимых питательных веществ).

Имея это в виду, есть еще пара вещей, о которых вам следует знать.Обжарка грецких орехов не оказывает вредного воздействия на содержание мононенасыщенных жирных кислот, но этого нельзя сказать о полиненасыщенных жирных кислотах.

Причина этого в том, что полиненасыщенные жиры гораздо более уязвимы к эффектам окисления, чем мононенасыщенные жиры. Процесс обжарки грецких орехов, возможно, может изменить и повредить полиненасыщенные жирные кислоты, в результате чего грецкие орехи станут прогорклыми.

Именно из-за окисленных жирных кислот некоторые виды орехов портятся, выделяя неприятный запах и «неприятный» вкус.Это проблема вашего здоровья, потому что прогорклые жирные масла обладают провоспалительным и канцерогенным действием.

Однако, даже несмотря на все вышесказанное, простого обжаривания грецких орехов недостаточно, чтобы они автоматически испортились. Я просто хотел, чтобы вы знали о возможности. Если вы правильно следуете инструкциям по рецепту, у вас не должно возникнуть никаких проблем.

Следует ли мне замочить грецкие орехи перед приготовлением этого рецепта?

Хотя точный список ингредиентов для этого рецепта требует использования только сырых половинок грецких орехов, я определенно рекомендую потратить время, чтобы замочить грецкие орехи перед приготовлением рецепта.

Я рекомендую замачивать их потому, что это дает множество преимуществ, в том числе:

  • Восстановление и удаление фитиновой кислоты и дубильных веществ
  • Нейтрализует ингибиторы ферментов, стимулируя выработку полезных ферментов
  • Облегчает пищеварение за счет расщепления глютена и улучшения всасывания белка
  • Повышает концентрацию витаминов (особенно витаминов группы B)

В дополнение к вышеуказанным преимуществам для здоровья замачивание грецких орехов также увеличивает абсорбцию специй и даже придает им более хрустящую текстуру, которую легче пережевывать.

Как долго сохраняются жареные грецкие орехи?

К сожалению, жареные грецкие орехи имеют более короткий срок хранения, чем если бы они оставались сырыми. Причина этого в точности та же, что я упоминал ранее — обжарка грецких орехов может привести к тому, что полиненасыщенные жирные кислоты станут прогорклыми намного быстрее, чем обычно.

Еще раз отметим, что простое обжаривание грецких орехов не означает, что они станут прогорклыми автоматически. А поскольку грецкие орехи могут оставаться свежими в кладовой до 12 месяцев, единственный реальный способ узнать, испортились ли ваши орехи, — это осмотреть их.

Если они все еще в скорлупе, проверьте, нет ли признаков высыхания или усадки скорлупы. Если он не выглядит нормально, можете смело выбросить его немедленно. Для грецких орехов, которые уже были очищены от скорлупы, вам нужно будет присмотреться к ним поближе.

Проверьте грецкий орех на наличие признаков плесени или неприятного запаха — если вы заметили их, то можете смело их выбросить.

Наконец, иногда единственный способ определить, испортился ли грецкий орех, — это провести вкусовую пробу. Несмотря на то, что грецкий орех может выглядеть прекрасно, есть вероятность, что он окажется немного горьким.

Подходит ли рецепт жареных грецких орехов для кето?

Обычно из грецких орехов получается фантастическая кето-дружественная закуска. Однако в отношении этого конкретного рецепта я определенно был бы немного осторожен, если бы придерживался кето-диеты.

Причина в том, что одна столовая ложка сырого меда может содержать до 16 граммов сахара, а в этом рецепте используются три столовые ложки. В зависимости от того, сколько грецких орехов вы планируете съесть за один раз, вы можете очень быстро вывести себя из состояния кетоза.

Так что технически нет, этот рецепт не на 100% кето-дружественный. Однако, если вы усердно отслеживаете свои макросы, вы все равно сможете умеренно наслаждаться жареными грецкими орехами с корицей и медом.

(Сделайте это следующим: Острые жареные кешью)

Салат из груш и орехов с медово-лимонной заправкой

Салат из груши и орехов с медово-лимонной заправкой

Если вы не заметили, я люблю салаты с орехами и фруктами.Обычные оле овощи для меня больше не годятся. Соленость орехов и рассыпчатого сыра в сочетании со сладостью фруктов и заправки радует мои вкусовые рецепторы.

Для этого салата с грушами и грецкими орехами я использую смесь зелени и домашнюю медово-лимонную заправку, которую очень легко взбить с оливковым маслом, лимонным соком и сырым медом. (Вам нужно растопить мед перед смешиванием, но только примерно на 10 секунд, чтобы он не пузырился.)


Грушевый ореховый салат с медовой лимонной заправкой

Печать

Тип рецепта: Салат

Кухня: Безглютеновая

  • Для заправки:
  • сока ½ сырого меда, растопленного
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • Для салата:
  • 3 чашки смешанной зелени (руккола, молодой шпинат и красный лист салата)
  • 1 нарезанная ломтиками груша
  • 3 столовые ложки грецких орехов
  • 3 столовые ложки козьего крошечного сыра
  1. Приготовьте заправку, добавив все ингредиенты заправки в небольшую миску и перемешивая до однородности.Отложите в сторону.
  2. В большой миске сложите листья, дольки груши и грецкие орехи.
  3. Вылейте салатную смесь и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.
  4. Сверху посыпать козьим сыром.

Размер порции: 1 салат Калории: 430 Жиры: 12 г Углеводы: 39 г Сахар: 26 г Натрий: 177 мг Клетчатка: 10 г Белки: 10 г

3.5.3229


Поделиться этим постом

Алоэ вера с медом, грецким орехом и лимоном — прекрасное оздоровительное средство! — traveltodreams

Откройте для себя чудесный рецепт алоэ вера с медом, грецким орехом и лимоном, который можно легко приготовить дома! Этот эликсир можно употреблять в профилактических целях, как усилитель для организма или в терапевтических целях.

Алоэ вера — исключительное натуральное лекарство.Способствует детоксикации, восстановлению и самовосстановлению организма.

Алоэ вера с медом, грецким орехом и лимоном — рецепт Ингредиенты 200 мл сока алоэ вера 300 г меда 500 г молотого грецкого ореха 3 лимона Приготовление

Сок алоэ вера наливается в большую стеклянную банку. Добавьте свежевыжатый лимонный сок. Добавьте мед, а затем молотые ядра грецких орехов. Если вы хотите, чтобы блюдо получилось более хрустящим, можно использовать крупно измельченные ядра грецкого ореха (измельченные ножом). Перемешайте до однородной массы. Закройте банку крышкой и храните ее в холодильнике или другом прохладном месте в доме.Способ применения Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день. В идеале правило приема следует соблюдать за 30 минут до еды, что касается лекарственных средств.

Какие болезни предотвращают и лечат алоэ вера Румынский биолог Вирджиния Чокан кратко описывает свойства этого чудодейственного растения. В нем также перечислены некоторые недуги, которые алоэ может предотвратить или даже лечить.

Его биохимический состав впечатляет. Содержит витамины A, B1, B2, B6 и E, аминокислоты, минералы, салициловую кислоту, ферменты, магний, серу и другие минералы.В листьях растения 3 соединения, обладающих противовоспалительным действием: холестерин, кампестрин и бета-систостерин. Эти вещества также обладают иммуномодулирующим и адаптогенным действием.

Алоэ вера является противоопухолевым и болеутоляющим средством. Обладает замечательным иммуномодулирующим действием. Он может бороться со многими дисфункциями иммунной системы, включая вирус ВИЧ. Алоэ вера стимулирует активность клеток иммунной системы, которые уничтожают патогены (макрофаги и NK-лейкоциты). Вот условия, при которых можно использовать алоэ вера: вирусы кашля, астма, туберкулез легких, рак легких (профилактика) чрезмерная кислотность в желудке, боль в желудке, диспепсия, колит, запор, кишечные черви, язва желудка, язва дудоденальной кишки, анорексия, болезнь печени, алкоголизм, гипертония, алкоголизм, ожирение простаты, ожирение, панкреатит.

При чрезмерном употреблении препараты алоэ вера могут привести к обезвоживанию организма.Другие возможные побочные эффекты — диарея и колики. Алоэ вера противопоказано детям и женщинам в период беременности и кормления грудью.

Куриные котлеты с медом, лимонно-имбирным соусом и имбирно-медовыми грецкими орехами

Грецкие орехи в медовой глазури с добавлением чеснока и имбиря вызывают такое привыкание, что вы, возможно, захотите удвоить рецепт, чтобы иметь под рукой дополнительные продукты для перекуса. Они отлично подходят к этим нежным котлетам, заправленным пикантным медом, лимоном и имбирным соусом. В этом рецепте используется небольшое количество куриного бульона.Держите небольшие количества под рукой, замораживая самодельный или купленный в магазине бульон в лотках для кубиков льда или небольших пластиковых контейнерах для заморозки.

Для приготовления грецких орехов: Поместите масло, имбирь и чеснок в небольшую сковороду. Медленно нагрейте на среднем-слабом огне, пока чеснок не начнет шипеть. Добавьте грецкие орехи и мед. Готовьте на среднем огне примерно 2–3 минуты, регулируя температуру, пока мед не закипит и не прилипнет к грецким орехам, а грецкие орехи не станут золотистыми. Посыпать солью по вкусу.Переложить на гарнир или на лист алюминиевой фольги. Не кладите бумажные полотенца, потому что они прилипнут.

Для приготовления курицы: Острым ножом продеть куриную грудку через самую толстую часть, чтобы получилось 8 котлет.

Поместите их на большой кусок полиэтиленовой пленки, посыпьте солью и перцем, накройте вторым листом полиэтиленовой пленки и осторожно, но сильно растолкните курицу с помощью мясорубки или нижней стороны небольшой тяжелой сковороды, чтобы получилось филе. даже толщиной от 1/4 до 1/3 дюйма.

Выложите муку на большую тарелку и слегка обваляйте котлеты; стряхните лишнюю муку.

Нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла в большой широкой сковороде, пока они не станут достаточно горячими, чтобы зашипеть.

Добавьте котлеты по несколько и готовьте 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся.

По мере готовности котлет переложить на блюдо и накрыть фольгой, чтобы не замерзнуть.

Вылейте масло из сковороды и дайте сковороде немного остыть. Добавьте в сковороду оставшуюся столовую ложку масла, имбиря и чеснока.Нагрейте и перемешайте на среднем или медленном огне, пока чеснок не начнет шипеть. Добавьте лимонный сок, куриный бульон и мед. Нагрейте, помешивая, чтобы ослабить подрумянившиеся кусочки в сковороде, в течение примерно 3 минут или пока смесь не закипит и не загустеет. Полейте курицу соусом и посыпьте грецкими орехами и зеленым луком.

Примечание: Если на вашем рынке продаются уже измельченные куриные котлеты, вы можете использовать их как ярлык.

Салат из брокколи и грецких орехов с медово-лимонной заправкой

Продолжая тему простых в приготовлении здоровых блюд на Новый год, вот отличный гарнир, который принесет пользу вашим глазам.Этот салат из брокколи не требует готовки — достаточно мелко нарезать и перемешать. Это хорошо, потому что при приготовлении вы потеряете часть его питательных веществ.

Практически все темно-зеленые овощи богаты питательными веществами, необходимыми для здорового тела. Брокколи потрясающе полезен для здоровья глаз, потому что в нем есть несколько антиоксидантов, которые помогают защитить ваши глаза и снижают риск развития дегенерации желтого пятна, катаракты и глаукомы. Это отличный источник витаминов А и С, а также лютеина и зеаксантина (фитонутриенты, содержащиеся в зеленых овощах).Брокколи также является отличным источником витамина К.

Грецкие орехи — еще одна важная часть этого гарнира. Они являются богатым источником мононенасыщенных жиров («хороших» жиров) и жирных кислот омега-3. Ежедневное употребление горстки грецких орехов может удовлетворить большую часть рекомендуемой дневной нормы жирных кислот омега-3. Этот орех также богат витамином Е, антиоксидантом, а также клетчаткой и белком. Как и грецкие орехи, молотое льняное семя является богатым источником омега-3 жирных кислот и витамина Е.

Повязку можно приготовить двумя способами. Я использовал альтернативный майонез под названием «Just Mayo», но вы также можете использовать что-то подобное, например Vegenaise. Если вы предпочитаете ванильный греческий йогурт в качестве основы, хорошая новость заключается в том, что он содержит протеин и пробиотики! Мне, честно говоря, нравится эта заправка в любом случае, но мой муж действительно предпочитает майонезную версию. Примечание. Если вы попробуете заправку из йогурта для салата и решите, что она вам не нравится, не тратьте зря! Вместо этого просто сбрызните им миску со свежими фруктами, такими как нарезанные яблоки или клубнику и бананы! Я сделал, и это было великолепно.

Ингредиенты (от 4 до 5 порций):

  • 4 чашки измельченных сырых соцветий брокколи
  • 2/3 стакана нарезанных грецких орехов
  • 1/2 стакана золотого изюма
  • 3 столовые ложки красного лука, нарезанного кубиками
  • 1 столовая ложка молотого льняного семени

Выделка:

  • ½ стакана альтернативного майонеза (или ванильного греческого йогурта)
  • 2 чайные ложки меда
  • 2 ч.л. цедры лимона
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • щепотка морской соли

Направление:

  1. Сначала сделайте заправку.Смешайте заменитель майонеза (или греческий йогурт) с медом, цедрой лимона, лимонным соком и морской солью в небольшой миске.
  2. Поместите соцветия брокколи в большую миску. Смешайте с измельченными грецкими орехами, золотистым изюмом, нарезанным кубиками красным луком и молотым льняным семенем.
  3. Выложите немного салата из брокколи на тарелку или миску и положите немного заправки на нее (рекомендуется около 1 столовой ложки заправки на чашку салата).

Дополнительная насадка для препарирования:

Этот салат продержится в холодильнике дольше (на пару дней), если вы будете хранить сухие ингредиенты отдельно от заправки и подождать, пока они не смешаются, пока вы не будете готовы его съесть.Если это будет съедено сразу или в течение следующего дня, вы можете смешать заправку с салатом и поставить в холодильник все остатки.

Теги: брокколи, здоровье глаз, лютеин, питательное вещество, рецепт, салат, витамин А, витамин В, витамин С, грецкий орех, зеаксантин

Рецепт салата из киноа и нута с лимоном и грецкими орехами

Пикантный ореховый соус из лимона и грецкого ореха делает этот сытный вегетарианский салат ярким. Этот салат, наполненный травами и овощами, станет полезным ужином в будние дни.

Моя роль на этой неделе, когда мой папа в гостях, = продовольственный автомат. Который я не возражаю, one bit … он усердно работал, выбивая задачи из нашего «домашнего» списка, и я более чем счастлив, что готовлю тяжелую пищу, а не тяжелую работу. Я не могу заставить его остановиться на обед (если не считать пиво… жидкий обед), так что на ужин подойдут большие тарелки сытной еды.

Накануне вечером я приготовил этот салат из киноа и нута, а также еще кое-что, что мне довелось съесть, в том числе красивый редис из коробки CSA.И, кажется, у меня всегда есть грецкие орехи и лимоны. И немного хорошего орехового масла для усиления орехового вкуса.

Лимонно-ореховый салат из киноа и нута

  • 2 столовые ложки масла грецкого ореха
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • Сок и цедра 1 лимона
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка или сироп из коричневого риса
  • Морская соль и свежий черный перец
  • 2 стакана рукколы или другой листовой зелени
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 2 стакана только что приготовленной киноа
  • ½ банки нута, высушенного и промытого (3 / 4 стакана)
  • 3 или 4 нарезанного редиса
  • стакана вяленых на солнце помидоров, нарезанных
  • стакана нарезанных грецких орехов
  • ½ стакана нарезанного чеснока
  • ¼ стакана нарезанного базилика
  • ¼ стакана котиджи, рикотты салата или фета нарезанный сыр *
  • Морская соль и свежий черный перец
  1. Приготовьте заправку: взбейте вместе масло грецкого ореха, оливковое масло, лимонный сок и цедру, чеснок, мед и щепотку соли.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *