Льняная каша рецепт сыроедческая: Льняная каша — сыроедческий рецепт вкусного и полезного завтрака

Полезная льняная каша на завтрак (сыроедение) — Кулинарное искусство

Каждое утро надо начинать в хорошем настроении! У каждого есть свои методы. У кого-то это зарядка, у кого-то — чашечка кофе или утренняя газета… А у меня — вкусный завтрак! И если он еще и полезный, то у меня губы сами растягиваются в улыбку от осознания этого факта.
Не так давно я открыла для себя семена льна. Потом случайным образом набрела на варианты приготовления сыроедческой льняной каши. Не слишком веря в успех, я приготовила ее! Причем по цвету каша скорее «чудо», а вот на вкус — самое настоящее ЧУДО! Вся польза остается внутри, поскольку семена льна не подвергаются термообработке. Единственное, что для приготовления необходимо, — это погружной блендер.
Уже два месяца, если не больше, у меня практически каждое утро на столе эта кашка с разными фруктами.

Продукты:
2-4 столовых ложки семян льна (в зависимости от того, какого размера хотите получить порцию)
питьевая вода
1/2 банана (можно заменить яблоком, черносливом, хурмой, грушей и т. д.)
корица, орехи, семечки подсолнуха, мед и т.д. по желанию

Семена льна на ночь залить водой комнатной температуры так, чтобы она на палец покрывала семена льна. Уже через пару часов вода перестанет быть просто водой и станет тягучей и несколько маслянистой. Семена немного разбухнут.

Утром нарезать в пиалку половину банана или любого другого фрукта (ягод) и несколько секунд взбивать погружным блендером. Если блендеру тяжело, добавьте немного воды. Получится вязковатая каша. С бананом получается невероятно нежно. С яблоком — свежо.С черносливом сладко. Можно добавить меда, йогурта, орешков, семечек… Чего ваша душа пожелает в отдельно взятое утро! Цвет и вкус будет зависеть от того дополнения, которое Вы сами определите для каши. Сам по себе лен — не самый интересный на вкус. Но в хорошей компании заиграет необычно!

Казалось бы ничего интересного… А я влюбилась в эту кашку!

Еще хотелось бы немного сказать о полезности льна. Семена льна положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта и печени. К тому же их употребление является профилактикой атеросклероза, улучшает жировой обмен и состоянии кожи. Сплошная польза!

Берегите свое здоровье смолоду и угощайтесь вкусной кашкой на завтрак!

Цельнозерновая сыроедческая льняная каша. Живая и вкусная!

Польза

Сырая каша из льна – это лакомство, которое оценят и взрослые и дети. Для здоровья будет огромная польза, так как эта льняная каша готовиться из цельного семени. Конечно, не возбраняется и из молотого, если оно у вас только в таком виде.

Это блюдо обладает многими достоинствами.

Оно без глютена.

Само семя дает слизь, которая хороша, как для переваривания, так и для того, чтобы кормить свою микрофлору.

Поскольку рецепт на воде, то подойдет всем людям у кого не переносимость молока.

Опять же большое количество качественной клетчатки!

Блюдо без варки, значит, сохраним все витамины, особенно группы В.

Лучшим решением будет купить целые льняные семена, а не готовую кашу. Потому что, уж больно капризные они ребята в плане быстрого окисления жиров. А как хранился, транспортировался и производился продукт, вы узнать точно не сможете. Если вам удобнее готовить именно из молотого, тогда перемалывайте в домашних условиях в небольших количествах и храните в морозильнике.

Белый или коричневый

Что касается, белый лен или обычный коричневый, дело вкуса или точнее цвета. Я готовила из разных цветов другое блюдо, разницы во вкусе не увидела.

«Хлеб из льняной муки в микроволновке. Самый быстрый.»

Можно ли ее кушать постоянно, каждый день?

Могут найтись люди, у которых есть индивидуальная непереносимость.

А еще это прекрасный продукт для девушек и женщин, как источник фито эстрогенов.

Но мужчинам, надо быть с ней очень внимательными. Все-таки, избыток женских гормонов, хоть и фито, никому еще не был показан.

И еще одно но… Как бы мы не хотели, но любые семена это и антинутриенты (лектины например). Они испытание и нагрузка для нашей иммунной системы. Это касается в целом однообразного питания, когда вы изо дня в день едите одно и тоже. Поэтому самый лучший совет — кушать как можно разнообразнее!

В нашей культуре каша – это для утра. Но в случае с льняной кашей она может быть в любой прием пищи. Вы можете ее кушать даже как десерт. В вечерний прием, сведите к минимуму фрукты или сухофрукты, оставьте лучше только ягоды и орехи (семена, семечки).

Рецепт приготовления с фото

Будем максималистами и готовку проведем по всем правилам получения витаминов и разрушения антивитаминов.

—
Замочим семена в воде, лучше с небольшим подкислителем. Например, лимонный сок или фруктовый уксус. Если замочите на ночь, семена могут даже немного проклюнуться, что ОЧЕНЬ хорошо. Но если времени в обрез, значит, утром встали сразу на кухню, отмерили и залили водой.

Пока лен оживает в воде, режем фрукты (любые), сухофрукты, орехи.

P.S. Для орехов и сухофруктов, есть свои правила употребления, чтобы не добавлять себя всякого, ненужного в кишечник.

Сухофрукты (изюм, чернослив, курага, сушеные яблоки) моем кипятком, сливаем воду и замачиваем на 5-10 минут. Выкладываем на полотенце, удаляем излишек влаги и сушим на тарелке или подносе в комнате. Остаток храним в морозильнике, иначе может появиться плесень

Орехи, семечки, семена надо замачивать, лучше на 12 часов в подкисленной воде. Не используйте только столовый уксус!!! Промываем, сушим и храним, аналогично сухофруктам.

3. Лен промываем и отправляем в блендер с небольшим количеством воды. Доливаем воду по мере, того как смесь густеет.

4. В тарелку складываем все ранее нарезанное и заливаем смесью из блендера. Перемешиваем, если не сладко, добавьте ваш подсластитель. Присыпаем целыми семенами льна.

5. Что еще отлично подойдет? Специи: корица, имбирь, ваниль, куркума, мускатный орех, кардамон.

Подбирайте вкусные сочетания: яблоко — корица, кунжут — финики или курага, семена чиа – нектарины.

Как готовить узнали теперь посчитаем

Калорийность

Это будет зависеть от того сколько вы положите продуктов. Но я могу посчитать примерно свою кашу по БЖУ.

Лен семена 20гр

Вода 150 гр

Грецкие орехи 10 гр

Яблоко 20 гр

Абрикос 20 гр

Нектарин 30 гр

Вышло 250 грамм готового блюда

КБЖУ

2,3/6,0/5,7/82,2

Белки 2,3

Жиры 6,0

Углеводы 5,7

Калорийность на 100 грамм 82,2

Всего блюда 205 калорий

Видео

<center><div class="lazy lazy-hidden advv"><ins class="lazy lazy-hidden adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="9935184599"></ins> <script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script></div></center>

*****************************

Дорогие читатели! Благодарю вас за проявленный интерес к моему блогу. Я безвозмездно делюсь с вами ценными знаниями и буду очень признательна и благодарна, если вы расскажете об этой статье в любимых социальных сетях или порекомендуете к прочтению своим близким и друзьям.

Или просто отправьте статью или ссылку тем, кому это может помочь или быть интересным!

Может, вам нужна индивидуальная консультация? Подробности читайте тут.

Или тут!

Понравилась эта статья? Подпишитесь на новости сайта (форма подписки ниже), чтобы не потерять сайт из поля зрения. Я есть во многих социальных сетях (ссылки в правой колонке, если вы читаете с телефона – ссылки внизу страницы)

До связи на страницах сайта timoshenkoblog.ru или Инстаграмма @timoshenkoblog

*****************************

[mailerlite_form form_id=3]

*****************************

Каши для сыроедов — лучшие пошаговые рецепты

Вкусно, полезно и сытно — это ли не самое замечательное сочетание для полноценного обеда всех членов дружной семьи от мала до велика? Сегодня мы предлагаем вам продолжить путешествие в сыроедение, где каши из чечевицы и другие рецепты из нее занимают почетное и заслуженное место.

Уделив время нашей статье, вы узнаете много интересного, освежите кулинарное вдохновение, обогатите запас нестандартных идей и приготовите немало ценных блюд.

Поместим в фокус нашего внимания разнообразные каши для сыроедов, рецепты которых порадуют аппетит и фантазию. Привычно думать, что кашу надо варить. Однако система сыроедения исключает термическую обработку продуктов.

Как же тогда обходится с любимыми продуктами питания — гречкой и чечевицей? И можно ли сделать вкусную кашу из чего-то еще?

Конечно, можно! Каша из семян льна открывает парад знаменитых рецептов для сыроедов. Особенность приготовления — предварительное замачивание основного ингредиента. Поэтому, планируя здоровый завтрак, уделите ему несколько минут уже накануне вечером.

к содержанию ↑

Каша из семян льна: рецепт для сыроедов

Нам нужны

Льняное семя – 4 ст. л.
Банан – 1 шт.
Подсолнечные семечки – 3-5 щепоток

Как приготовить кашу из льна для сыроедов

Замачиваем льняное семя в воде комнатной температуры — от 4 часов. Не берите много воды, достаточно, чтобы она покрывала семена на 1-2 пальца.
Простое приготовление потребует всего 5 минут времени: соединяем порезанный кусочками банан и разбухшее льняное семя и перекручиваем в блендере.

Посыпаем семечками. По желанию добавляем 1-2 чайных ложки оливкового масла.

Вуаля! Здоровое блюдо ждет любопытных дегустаторов!

Еще один вариант сырой льняной каши: не перекручивать семена, а только полить их банановым пюре. Для этого лен должен хорошо разбухнуть, что займет всю ночь.

Чем можно дополнить сыроедческую кашу из льна

Это богатое полезными нутриентами блюдо, с высоким содержанием Омега-3, открывает простор для творчества в перечне дополнений:

Замените семечки порубленными сырыми орехами;
Порежьте чернослив и курагу;
Добавьте щепотку изюма или мелких сырых ягод;

Потрите яблочко, грушу, персик или абрикос;
Посыпьте корицей… Смело импровизируйте с новыми вкусами!

От пока что непривычного для наших широт льна перейдем к чечевице. Отличный источник растительного белка требует проращивания, чтобы предоставить к нашему столу полезный и пикантный компонент «живой еды».

к содержанию ↑

Сыроедческие рецепты из чечевицы

Как прорастить чечевицу для сыроедческих рецептов

Промываем семена зеленой чечевицы в проточной воде.
Кладем чечевицу в чашку, заливаем чистой питьевой водой и оставляем на сутки.
К концу суток семена набухнут и начнут прорастать, разрывая зеленую оболочку.

Промываем семена и снова погружаем в чашку и заливаем водой.

Юная поросль отчетливо пробивается в течение вторых суток. В этот момент чечевица наиболее вкусная, ее можно есть, как отдельно, так и в составе любопытных блюд.

На третьи сутки семена формируют ростки до 1-1,5 мм. С этого момента стоит полностью остановить проращивание и пристроить всю партию в меню.

Заранее отметим для новичков в сыроедении: с непривычки вкус чечевичных проростков может показаться своеобразным. Поэтому мы отобрали рецепты, где ценные ростки сочетаются со сладкими и плотными компонентами (фрукты, сухофрукты, тыква, мед, орехи).

Сыроедческий суп из чечевицы с авокадо

Ингредиенты

Авокадо – 100 г
Проростки зеленой чечевицы – 20 г
Мед – 20 г
Рубленные грецкие орехи – 1 ст. л.
Петрушка – 15г
Сок лимона – 20г
Соль и перец – по вкусу
Любимое растительное масло и специи

Как приготовить

Все ингредиенты взбиваем в блендере, посыпаем орехами, измельченной зеленью и приступаем к гармоничной трапезе.

Преимущества супов-пюре из чечевицы в сыроедении — плотная текстура, насыщенный вкус и ощутимая питательность. Богатые белком проростки отлично обогащают и легкие салаты. Вот еще два аппетитных рецепта:

Тыквенный суп с чечевицей и зеленым горошком

Сладкая тыква (100г), проростки чечевицы (1 ст.л.), зеленый горошек (1-2 ст. л.), зубчик чеснока, питьевая вода – по вкусу, на посыпку – рубим любимую свежую зелень.

Мощным блендером перебиваем до гомогенного пюре тыкву и проростки, а горошек используем целиком. Приятного аппетита! Заметьте, этот суп вполне доступен зимой, ведь можно использовать замороженный горошек.

Весенний салат с проростками чечевицы

В произвольных количествах — огурцы, помидоры, редиска, сельдерей (стебли), свежая зелень. По посыпку — 1–3 пригоршни проростков, в зависимости от объема салата. Будьте аккуратны, орудуя ножом! В сыроедении вкус блюда напрямую зависит от размеров нарезки.

В данном случае не стоит слишком мельчить с овощами, а вот стебли сельдерея нарежьте тонко и хорошенько порубите зелень. Заправляйте богатый витаминами салат оливковым маслом с лимонным соком и оставайтесь здоровыми в период весеннего авитаминоза!

А как приспособить к сыроедению хорошо известные крупы? — спросите вы. Последний пункт в нашей программе сыроедения на сегодня — незаменимая и трепетно любимая гречка. Для всех рецептов выбираем зеленую гречку, которая не подвергалась обжарке в промышленных условиях. И снова планируем свое меню загодя, потому что крупу необходимо прорастить.

к содержанию ↑

Зеленая гречка: рецепты для сыроедов

Как прорастить зеленую гречку для сыроедения

Базовый рецепт не сложен, но занимает дополнительное время.

Что мы делаем:

Нужную порцию крупы замачиваем в неглубокой суповой тарелке, покрывая водой ровно до уровня семян, или чуть меньше. Оставляем на 4-6 часов.
Если через указанное время вода не впиталась полностью, сливаем ее излишек и промываем сырье под проточной водой.
Ставим семена в теплое место на 10-12 часов — в широкой и плоской посуде. Так мы обеспечиваем каждому зернышку достаточный доступ кислорода.
В течение этого времени аккуратно перемешиваем будущие проростки — от 2 раз.

Когда появляются проростки 1-3 мм, используем проснувшуюся гречку для различных рецептов, среди которых салаты, каши, хлебцы и десерты. Не правда ли, соблазнительное разнообразие?

Давайте перечислим несколько вкусных сыроедческих вариаций из гречневых проростков.

Каша из зеленой гречки с бананом

Классика жанра — пюрерируем ингредиенты до нежной однородной массы. Подбираем свои пропорции, добавляем изюм или кисловатые ягоды (смородина, черника, малина) и радуем семью на завтрак!

Каша для сыроедов из гречневых проростков с абрикосом

Принцип тот же — вооружаемся блендером! Зимой используем спелую хурму и посыпку из рубленных грецких орехов, предварительно замоченных на ночь.

Интересный летний вариант — с сочной грушей и сливой-венгеркой, очищенной от кожуры.

Салат с помидорами и зеленой гречкой

Проращиваем 200 г зеленой гречки.
К пророщенным зернам добавляем помидоры, порезанные кубиками, щепотку соли и любимое растительное масло.
Под настроение играем с рубленным чесночком, ароматной зеленью, мелко шинкованным кисло-сладким яблочком или лимонным соком.

Так просто, живописно и вкусно!

Ну как, друзья? Вы уже приметили себе варианты для питательного завтрака? Или нацелились на изысканный салатик — в ближайший обед? Помните, совсем необязательно строго соблюдать сыроедение, чтобы оценить чечевицу, гречку и семена льна в нестандартных рецептах и новых сочетаниях! Желаем волнующих кулинарных поисков и крепкого здоровья!

Сыроедческая льняная каша | Masajista.ru

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

аватары (41)
НУМЕРОЛОГИЯ (1)
анимация (86)
архитектура (43)
БОЛИВУД (174)
АКТЕРЫ СЕРИАЛОВ (40)
АКТЕРЫ ФИЛЬМОВ (7)
ИНДИЙСКИЕ СЕРИАЛЫ (29)
ИНДИЙСКОЕ КИНО (20)
видео (132)
ВСЕ ДЛЯ БЛОГА (1868)
блогерам в помощь (461)
генераторы (14)
картинки (259)
картинки с кодами (86)
музыка (145)
нужные ссылки (244)
открытки (109)
оформление блога (142)
поздравления (3)
разделители (36)
схемы (161)
флешки (278)
фоны (125)
часики (101)
эпиграфы (62)
Дачный ответ (1)
дизайн интерьера (15)
доставка (1)
драгоценности (47)
духовное (219)
женские штучки (50)
живопись (36)
здоровье (1355)
аюрведа (4)
болезни (1)
Денис Семенихин (8)
диета (205)
красота (485)
медицина (115)
народные рецепты (443)
Неумывакин (3)
препараты (9)
фитнес (24)
интересно (402)
искуство (20)
кино (12)
красивая жизнь (7)
КУЛИНАРИЯ (4927)
рецепты вегетарианские (27)
макарон (1)
рецепты хлеба (16)
рецепты из баклажан и кабачков (77)
рецепты из грибов (52)
рецепты из лаваша (5)
рецепты из морепродуктов (271)
рецепты из мяса (205)
рецепты из птицы (165)
чебуреки (28)
блины и вареники (13)
варенье (46)
видео кулинария (26)
выпечка (900)
готовим с Александром Селезневым (7)
Готовим с Алексеем Зиминым (5)
ДВА С ПОЛОВИНОЙ ПОВАРА (3)
десерты (271)
заготовки (226)
закуски (486)
каши (9)
конфеты (93)
кулинарные сайты (38)
кухня — азиатская (5)
кухня — индийская (52)
кухня — итальянская (1)
лаваш (1)
напитки (130)
пироги (52)
пирожки (4)
рецепты (427)
рецепты Джейми Оливера. (39)
рецепты для микроволновки (12)
рецепты из творога (39)
рецепты от Вильяма Похлебкина (4)
рецепты от Гордона Рамзи (2)
рецепты пасты (19)
рецепты пиццы (12)
речепты для хлебопечки (32)
салаты (320)
советы (58)
соусы (124)
специи (24)
СТАЛИК ХАНКИШИЕВ (17)
супы (35)
суши-ролы (20)
тесто (36)
торты и пирожные (575)
УКРАШЕНИЯ (45)
ландшафт (158)
личное (132)
магия (6)
мои коллажи (59)
полезности (10)
ПРАЗДНИКИ (165)
день рождения (4)
новый год (79)
пасха (70)
ПРОГРАММЫ (286)
FLASH- АНИМАЦИЯ (1)
DP Animation Maker (1)
ArtWaver (3)
Gimp (74)
PAINT (3)
корел (103)
программа Animation Maker (6)
программа Nero (1)
Программа Poser (10)
программы (86)
разное (51)
РАМОЧКИ (576)
рамочки для текста (136)
рамочки здоровье (2)
рамочки кулинарные (82)
рамочки новогодние (28)
рамочки разные (80)
рамочки розовые (13)
рамочки с картинками (205)
рамочки с цветами (12)
РЕЙКИ (1)
РУКОДЕЛИЕ (456)
лепка (3)
Академия творчества (26)
куклы (4)
лепка из полимерной глины (1)
мыло (6)
свечи (10)
садоводство (215)
Сергей Лазарев (11)
тесты (12)
тысяча и одна полезность (190)
учимся работать в компьютере (136)
уют в доме (176)
фото (196)
ФОТОШОП (1718)
Фотошоп CS3 (1)
3D Куклы (26)
Adobe Photoshop CS6 13. 0 (13)
видеоуроки (3)
все для фотошопа и PSP (3)
градиенты (3)
кисти (10)
клипарт (601)
маски (11)
плагины (45)
подсказки в работе (13)
скрап (266)
стили (4)
текстуры (5)
уроки (578)
уроки анимации (6)
фильтры (24)
фотошоп CS5 (12)
фракталы (11)
футажи (1)
экшены (5)
черновик (67)
шитье (612)
шрифты (5)
эротика (10)

—Музыка

Сыроедческая льняная каша: «здоровье на 5»

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 19:53 + в цитатник

Рецепт приготовления сыроедческой льняной каши

Сыроедческая льняная каша – бодрящее блюдо для здорового завтрака. Ведь льняное семя является источником жирных кислот Омега 3, содержит комплекс витаминов и пищевых волокон. Приготовленная из сырых семян каша нормализует работу кишечника, способствует снижению веса и заряжает энергией на целый день.

Чтобы приготовить льняную кашу из сырых семян, необходимо взять следующие ингредиенты:
— 4 столовые ложки (с горкой) семян льна;
— 1 яблоко;
— 1 банан;
— горсть изюма;
— 1 столовую ложку меда (по желанию).

С вечера замочите семена льна в теплой, но не горячей, питьевой воде. Жидкость должна покрывать семена полностью, за ночь они впитают воду.

Утром переложите разбухшие семена в чашу блендера, при необходимости добавьте пару столовых ложек воды, положите мед, половинку очищенного банана и взбейте массу до однородности.

Рецепт диетической льняной каши для похудения

Благодаря содержанию в семенах льна белка и клетчатки, льняная каша очень эффективна в борьбе с лишним весом и незаменима во время соблюдения диет. Сейчас в магазинах и аптеках продаются специальные концентраты льняных семян, которые достаточно разбавить водой, чтобы сделать полезную кашу. Но приверженцы здорового питания предпочитают готовить это блюдо самостоятельно.

Чтобы приготовить льняную кашу для похудения, понадобится:
— 100 граммов льняных семян;
— 150 миллилитров воды;
— лимонный сок;
— зелень укропа, петрушки, кинзы.

Залейте на ночь льняные семена теплой кипяченой водой, накройте посуду крышкой и поместите в темное теплое место.

Утром измельчите разбухшие семена в блендере. Заправьте приготовленную диетическую кашу по вкусу свежевыжатым лимонным соком и добавьте мелко порезанную зелень укропа, кинзы и петрушки.

Желающие похудеть должны употреблять на завтрак только льняную кашу. Прием горячих напитков и воды разрешается не ранее, чем через час после завтрака. Для быстрейшего достижения желаемого веса рекомендуется на обед и ужин также готовить сыроедческие блюда и придерживаться принципа моносыроедения.

Рубрики:

здоровье/диета

Метки: Сыроедческая льняная каша

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сыроедческая льняная каша: «здоровье на 5»

Сыроедческая льняная каша: «здоровье на 5»
Кулинарные секреты: льняная мука
Как прорастить семена льна

Рецепт приготовления сыроедческой льняной каши

Вместо банана, яблока и изюма в сыроедческую льняную кашу можно добавить другие ингредиенты. Например, кедровые орешки и хурму.

Затем переложите готовую кашу в тарелку, добавьте предварительно распаренный изюм, нарезанные небольшими кубиками яблоко и оставшийся банан. Полезная сыроедческая каша из семян льна готова к употреблению.

Рецепт диетической льняной каши для похудения

Чтобы активизировать процессы очищения печени, сыроедческую льняную кашу следует употреблять с редисом.

Льняная каша

Что такое льняная каша, я узнала еще до начала своего сыроедческого пути, приобретя в магазине банку порошка с таким названием. Я просто разводила его теплой водой и ела. Это своеобразное кушанье напоминало по вкусу сырое тесто из цельнозерновой муки и ощутимо горчило. Съедобно, но не сказать, что вкусно. Банка размолотого льна долго стояла у меня в шкафчике, желание “полакомиться” льняной кашей возникало крайне редко. Тогда мне еще не приходила в голову мысль, что ее можно самостоятельно приготовить дома, и что настоящая “живая” льняная каша окажется гораздо вкуснее магазинной.

Для начала давайте договоримся, что хотя мы и называем рассматриваемое блюдо “каша”, в данном случае подразумевается живой, термически не обработанный продукт. То есть варить лен мы не будем! (При высокой температуре витамины разрушаются, а минералы переходят в водонерастворимую форму и несут вред для организма).

Снова вспомнить о таком полезном растении как лен меня побудили выступления Юрия Андреевича Фролова (его сайт ufrolov.ru), биолога, ученого и вообще Человека с большой буквы, которому не безразлична судьба родины и здоровье ее людей. Он рекомендует употреблять лен как ценный источник полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, микроэлементов, клетчатки и аминокислот.

В следующей таблице приведен химический состав и пищевая ценность семян льна.

Показано содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Энергетическая ценность семян льна составляет 534 кКал.

Главное отличие живой льняной каши из свежесмолотых семян льна от готового магазинного порошка – полное отсутствие горечи! Дело в том, что жиры, содержащиеся в семени льна очень быстро окисляются и придают готовой льняной каше горчинку .

Готовить льняную кашу мы будем из цельного необжаренного живого семени льна!

Рецепт приготовления льняной каши замечательно прост. Вам понадобятся только семена льна и вода. Из кухонной техники – кофемолка или блендер.

В расчете на одну порцию засыпаем в чашу блендера или кофемолку две-три столовые ложки семян льна и измельчаем до состояния порошка или мелкой крупки.

Пересыпаем крупку в глубокую тарелку и заливаем теплой водой (не выше 65 градусов!) или водой комнатной температуры. Перемешиваем ложечкой. Лен довольно быстро впитывает в себя воду, поэтому можете регулировать количество воды в зависимости от желаемой консистенции “каши”.

Есть льняную кашу можно почти сразу, но я предпочитаю и рекомендую оставить ее постоять хотя бы 10 минут, а лучше – полчаса. Тогда лен хорошенько набухает и дает каше однородную нежную консистенцию.

По желанию вы можете разнообразить вкус льняной каши с помощью добавления в нее меда или ягод. Хотя она вкусная и без дополнительных добавок, сама по себе.

Теперь вы знаете, как легко и быстро можно приготовить полезнейшею живую льняную «кашу» из семян.

Льняная каша — прекрасно подойдет сыроеду и вегетарианцу

Здравствуйте, дорогие читатели!

Для сыроедов и вегетарианцев необходимо следить за тем, чтобы получать полный комплекс всех витаминов, микроэлементов, минералов и жиров.

Очень полезную кашу из семян льна можно приготовить за считанные минуты, а пользу для здоровья она принесет неоценимую.

Она богата полезными ненасыщенными жирными кислотами, пресловутыми омега-3.

Особенно они важны для сыроедов, так как в растительной пище они мало где содержатся, да и то в незначительном количестве.

А лён содержит эти ценные вещества в полном объеме. Такую кашу, размоченные орехи, авокадо следует обязательно включать в свое меню тем, кто тяжело физически работает, спортсменам, бодибилдерам.

Такая каша положительно сказывается на самочувствии и внешнем виде.

Давайте узнаем два варианта ее приготовления.

Семена промыть, сразу же обсушить на полотенце и измельчить в блендере или кофемолке. Залить измельченные льняные семена теплой водой (до 40 градусов по Цельсию).

Каша сразу же набухнет, а консистенцию вы регулируете по своему вкусу, если хотите более жидкий вариант, то добавьте больше воды. Такую кашу лучше есть со сладкими ингредиентами.

Особенно хорошо к ней подойдет мёд, можно добавить кэроб, что сделает ее шоколадной. Можете использовать кленовый сироп или другие подсластители.

Если у вас нет в продаже таких специализированных продуктов, то приобрести сегодня их можно в интернет-магазине .

Тут же вы можете найти и другие ингредиенты, которые сделают ее вкус уникальным. Это различные орешки, кунжут, разнообразные подсластители.

Вы можете приобрести тут сыроедные шоколадные батончики, конфеты, живую пастилу и печенье, джем, напитки, средства для ухода за вашей кожей и волосами. Для хозяек тут большой выбор надежной кухонной техники и натуральных средств по уходу за домом.

Также в такую кашу можете добавить кусочки свежих фруктов, финики, изюм, курагу, все то, что вы любите и имеете в наличии.

С утра, позавтракав такой вкусной кашей, вы получите заряд энергии и всех полезных веществ. А еще такая каша очень вкусная, меняя добавки, время от времени, вы сможете долго лакомиться ею, и она не надоест.

Семена льна промойте и залейте водой на ночь. Утром они выделят клейковину, и она на вид становится склизкой, не очень аппетитной, но этот налет очень полезен для ЖКТ, и в процессе приготовления, с добавлением других компонентов, это свойство не будет заметно.

Далее можно также экспериментировать со вкусом.

Для сладкого варианта потребуется один банан, немного корицы и кероба, финики или мёд, можете добавить немного размоченных орешков, кунжут.

Все ингредиенты вместе со льном помещаем в чашу блендера, если хотите получить более жидкую консистенцию, то добавьте немного воды.

Если блендер не достаточно мощный, то следует добавить больше воды, так как каша получается вязкой. В итоге, после перемалывания, у вас получится сытная, вкусная живая льняная каша, которая прекрасно вас насытит на несколько часов.

А, кроме того, вы получите массу витаминов и незаменимых жирных кислот. В готовую кашу, по желанию, можете добавлять свежие фрукты и ягоды по сезону. Такая каша нравится всем – и взрослым и детям.

Хотите узнать и другие полезные советы, — подписывайтесь на обновления блога. И поделитесь этой страницей в соцсетях со своими друзьями!

Паштет из чечевицы и йогурта со шпинатом, базиликом и грецкими орехами

Из неожиданного: как повысить уровень тестостерона у мужчин

О живой льняной чудо-каше. Делаем сами — просто и архиполезно!

Про волшебно-целительные, молодительные и прочие свойства льняного масла, и что оно очень нам надо, читаем здесь, а сейчас не менее важное и, может быть, даже более полезное (потому что мы уже знаем про линганы:)) — живой коктейль или льняная каша из свежемолотой льняной муки.

Началось с того, что в супермаркете, в отделе полезных продуктов, я увидела баночку «Льняной каши». Понятно, что я с недоверием отношусь ко всем готовым продуктам и хватать с полочки ее не стала, а нырнула в инет. И вот что я обнаружила:

1. Льняная каша — это смолотая из семечек мука, которую заливают водой. Она начинает горчить, потому что со временем теряет свои целебные свойства и ее вкус меняется.

2. И, конечно же, ее легко можно смолоть из семечек в кофемолке или блендере самим и тут же ее выпить, чтобы она своих качеств не успела потерять.

3. Как и все, что касается сыроедческого, живого, другими словами, архиполезного, льняную кашу нельзя заливать кипятком, а лучше водой комнатной температуры: так уж совсем все волшебные свойства сохранятся!

Рецепт:

Смолоть в блендере или кофемолке 3 ложки льняных семечек.
Залить горячей водой (не кипятком).
Ждать 10 минут, добавить по желанию и своим предпочтениям: мед, ягоды, кунжут, изюм, годжи, бананки и, конечно, корицу и имбирь.

И наша живая чудо-каша готова!

Содержит: растительный белок (строительный материал), минералы (основным из них является фосфор) и витамины А, Е, F, жирные кислоты Омега-3 (гормональная система), витамины группы В (спокойствие нервной системы), клетчатку и, главное, линганы!

Справка: лигнаны — группа фитонутриентов (питательных веществ растений), которые найдены в семенах, зерне и овощах. Оболочка семени льна — самый богатый растительный источник лигнанов.

Исследования показали: они имеют антивирусные, антибактериальные и противогрибковые свойства, являясь мощным антиокислителем, иммуномодулятором и фитоэстрогеном (по действию сходному с человеческим гормоном эстрогеном). Кроме того, эти лигнаны показали такой экстраординарный потенциал в профилактике рака, что стали тщательно изучаться национальным Институтом рака (США и Канады). Лигнаны даже называют фитоэстрогенами, потому что они напоминают женский гормон эстроген, могут замещать его эффект. Это замещение эстрогена может помочь предотвращать раковые образования, развитие которых зависит от эстрогена.

Всем нам, девушкам, потому что лен имеет ну ооочень большую ценность для женского здоровья.

Льняной смузи (льняная каша) — сыроедческое блюдо

Моя страница ВКонтакте: https://vk.com/brybak Мой сайт: http://brybak.ru/ Льняное смузи или льняна каша на регулярной основе появляется в моем рационе, обычно я делаю это блюдо себе на завтрак.

Тремал Найк: Мудак, мужику нельзя такие вещами заниматься. пару раз в лоб тебе не хватает

ГЛЮК ТВ Дима и Яна: Молотый Лен нужно за 20 мин после размалывания сразу употребить он сразу окисляется также и льняное масло

Елена Латишенко: Да, низкокалорийным это не назовёшь! . Много фиников и еще банан, не всем подходит.

Aleksej Merzlakov: ДИКО ЗАМОРОЧЕННО! КАША ОТЛИЧНАЯ ! ИСПОЛЬЗУЕМ МИКСЕР И БЛЕНДЕР! 15 МИН. И КАША ГОТОВА!

Галина Рубцова: Извините,а вот это норма) вы сказали, это какая?? И сколько можно в день этого льна?

Irma Mut: Моете или нет семя льна?

Irma Mut: Меня тоже всегда волнует вопросы-звоните или нет семена?

АНУШКА Анушка: Очень полезная смесь. Семена финики банан.

Kamill Seli: почему сколько хлопорт? это лечебные средство как готовым сразу нужна выпить . вот рецепт: утром 2 ч. ложка кофемолке, теперь 150 гр. кефир 0,1 % , перемешать и натощак пить.

asiya alieva: а сколько семена льна могут храниться? у меня есть года 2- 3 назад есть, пойдут?

Згеря Сфетлана: спасибо большое

Згеря Сфетлана: а да утра в холодильник или при комн. температуры? ,простите но вы не говорите конкретно !

Згеря Сфетлана: Здравствуйте а хранить при комнатой температуры или в холодильник на ночной?

Vanyok: Замечательный завтрак, приятного аппетита 🙂
Так же полезно начинать день со стакана воды с лимоном. Это здорово тонизирует. Я добавляю в горячую воду дольку лимона, давлю ее в воде, а когда температура воды мне нравится я ее пью 🙂

Nelja Dubcova: я тоже не замачиваю-все делаю утром-на кофемолке перемелю лен и добавляю в йогурт.

Руслан /: ционидом пугают в льне стоит боятся ?

alina liss: Спасибо за замечательную идею!

Вася Пупкин: как понос

Иван Бонд: Почему именно в эти месяцы (ноя. -Апр. )включаешь в рацион?

Рыжа и Сеня — веселые коты: Я в кофемолке мелю.

Льняная каша/Как я готовлю льняную кашу/приготовление льняной каши в домашних условиях/сыроедение

СЕКРЕТ УСПЕХА ЧЕЛОВЕКА! ЛЬНЯНОЙ КОКТЕЙЛЬ БЕЛОК ОМЕГА — 3!

Внимание! Данная информация дана Вам в ознакомительных целях! Применять на себе показанные в видео методик.

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК ЖИВАЯ ЛЬНЯНАЯ КАША

САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ВЕГАНСТВА ЗДЕСЬ Вышла моя новая онлайн книга, в нее я собрала все самое важное.

Смузи клубничный с семенами льна. Смузи для похудения.

Смузи равноценны полноценному блюду для питательного завтрака, обеда или ужина. Насыщающие смузи очень.

Как приготовить льняную кашу Рецепт

Льняная каша может быть очень вкусной, если вы ее приготовите сами! Вам потребуется всего несколько минут.

Приготовление утренней льняной каши и льняного киселя

Анна Зименская показывает процесс приготовления льняной каши. С такой каши желательно начинать первый.

Готовим смузи из льняной каши

Подписка на канал «О самом главном» http://bit.ly/SubChannelOSG Утро России: https://bit.ly/RussiaUtro О самом главном: https://bit.ly/OSamomGlav.

Льняной смузи (льняная каша) — сыроедческое блюдо

Моя страница ВКонтакте: https://vk.com/brybak Мой сайт: http://brybak.ru/ Льняное смузи или льняна каша на регулярной основе.

9 рецептов льняной каши + польза, противопоказания и диета

О пользе льняного семени можно говорить бесконечно. Не даром этот продукт сегодня занимает первое место в рационе людей, ведущих здоровый образ жизни, худеющих, а также веганов и вегетарианцев. Такого огромного количества полезных веществ и минералов в одном продукте еще поискать надо. В чем же секрет этой чудо-каши и почему так важно включать ее в свой рацион?

Льняная каша: польза и вред

Источник белка. Одно из самых ценных свойств этого продукта — это высокое содержание белка, которым не могут похвастаться остальные каши. На 100 грамм этой каши приходится целых 34 грамма белка, что делает это блюдо идеальным, если вы придерживаетесь диеты или же вегетарианского питания. Для сравнения — в гречневой каше содержится 12 грамм белка, в рисе всего 2,7 грамма белка, а в овсяной каше 3,2 грамма.
Источник полезных аминокислот. Еще одно преимущество данного продукта — это наличие кислот Омега-3, а также Омега-6 и Омега-9. Эти кислоты жизненно необходимы нашему организму, особенно в период похудения. К тому же эти аминокислоты оказывают антиоксидантное воздействие на нашу кожу, помогают продлить ее молодость и красоту.
Наличие клетчатки. Если говорить о похудении, то эта каша также хороша тем, что содержит много клетчатки, которая благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Льняная каша отлично очищает кишечник и выводит ненужные шлаки и токсины. Благодаря тому, что пищевые волокна льна нежно и мягко очищают кишечник, этот продукт можно включать в свой рацион при различных заболеваниях ЖКТ.
Избавляет от отеков. Семена льна обладают еще и мочегонным свойством, что хорошо при похудении. Также эту кашу часто рекомендуют включать в рацион при различных заболеваниях мочевой системы.
Профилактика и лечение диабета. Именно льняную кашу советуют включать в свой рацион для профилактики диабета. Этот продукт помогает держать уровень сахара в норме за счет того, что поглощает избыток глюкозы из лимфы и крови.
Помощь при отравлении. Очень часто именно эту кашу гастроэнтерологи рекомендуют включать в свой рацион при отравлениях. Все дело в том, что при заваривании этой каши образуется слизь, которая обладает противовоспалительным действием и нежно обволакивает кишечник, снимая воспаления.

Льняная каша: противопоказания

Как и у любого продукта, льняная каша также имеет свои противопоказания.

Основное противопоказание — это чрезмерное употребление льна. Здесь, правда, мнения диетологов и специалистов разделились. Кто-то полагает, что дневная норма составляет 50 грамм семени льна, кто-то придерживается нормы в 2 столовые ложки в день. В любом случае вводить в свой рацион этот продукт сразу же большими порциями не рекомендуется. Самый оптимальный вариант — это постепенный ввод льняной каши, начиная от ложки в день.
Лен также обладает желчегонным эффектом, поэтому при некоторых заболеваниях его прием лучше ограничить. Речь идет о таких заболеваниях как панкреатит, холецистит, камни в желчном и мочевом пузыре.
Отдельно заслуживает внимания и тема приема льняной каши при беременности и периоде лактации. В последнее время можно услышать много информации о вреде льняного семени в эти два периода. Но говорить о каких-то общих противопоказаний здесь не приходится, так как все основывается на индивидуальной непереносимости этого продукта. Тем не менее, если начали прием льняной каши именно в период беременности, то есть смысл обсудить это со своим врачом.
Очень часто можно услышать жалобы на повышенный метеоризм и вздутие живота при приеме льняной каши. Здесь снова же имеет смысл ограничить количество продукта, особенно, если вы только начали вводить его в свой рацион.

Чем отличается льняная мука от льняной каши

Это один из самых часто задаваемых вопросов, касаемо продуктов из льняного семени.

Льняная мука — это молотые до состояния муки семена льна. В принципе, вы можете приготовить этот продукт самостоятельно дома, используя кофемолку высокой мощности, или же купить в магазине.
Льняная каша — это не всегда молотые семена льна. Если вы покупаете готовую кашу, то скорее всего в ней будет содержаться еще и льняной жмых, который получается после отжима масла из семян льна, а значит, такая каша будет содержать больше клетчатки.

instagram/vasutkinz

Как приготовить льняную кашу: рецепт приготовления

Если вы уже решили вступить на путь правильного питания и ввести льняную кашу в свой рацион, то обязательно попробуйте приготовить ее самостоятельно. Вы можете попробовать сделать чистую льняную кашу или смешанную. Последний вариант очень часто идет с овсянкой для придания блюду более привычного вкуса.

Вариант 1

Для этого рецепта вам понадобится 40 грамм семян льна и 80 мл воды. Замачиваем семена льна на целую ночь в воде и наутро взбиваем в блендере. Если каша получается слишком густая и вязкая, то добавьте еще немного воды, пока не получите нужную консистенцию.

Вариант 2

Берем 3 столовые ложки семян льна и измельчаем их в кофемолке. Заливаем кипятком( примерно 100 мл) и оставляем набухать в течение 10−15 минут. Готовую кашу заправить любым маслом и добавить любые ингредиенты по вкусу.

Вариант 3

Этот вариант каши лучше всего использовать, если вы только вводите это блюдо в свой рацион и еще не привыкли к вкусу льняной каши.

Для этого вам понадобится 2,5 столовые ложки овсянки и 2 столовые ложки семян льна. Перемалываем все в блендере и заливаем кипятком.

В 100 грамм сухой каши содержится 283 калории, а баланс БЖУ составляет 34/11/12. Еще одни плюс к введению льняной каши в свой рацион — это средний гликемический индекс. Эта каша отлично насыщает и дарит чувство сытости на долгое время.

Льняная каша на завтрак с яблоком и корицей

Этот завтрак станет отличным началом дня, если вы придерживаетесь здорового питания или диеты. В этом рецепте используются только натуральные и полезные продукты, которые идеально сочетаются друг с другом.

2 столовые ложки семян льна. Перемалываем их в кофемолке непосредственно перед самым приготовлением. Не забывайте, что лен быстро окисляется, поэтому для большей пользы готовим продукт сразу же.
корица. Кладем по желанию и по своему вкусу. Важно не положить слишком много, так как эта специя имеет специфический аромат и вкус.
1 большое спелое яблоко. Моем, чистим и нарезаем на небольшие дольки.
Любой мед. Можно также использовать другой натуральный сахарозаменитель. Кладем по своему вкусу.

Молотые семена заливаем теплой водой и оставляем набухать на 15 минут. Полученную смесь выкладываем в емкость блендера, туда же отправляем яблоки и мед. Взбиваем все до получения однородной массы.

Пшенная каша с курагой и изюмом в мультиварке

Льняная каша с бананом в блендере

Этот вариант отлично подойдет, если вы только начали вводить это блюдо в свой рацион. Уже знакомый вкус банана сделает это блюдо более привычным.

2 столовые ложки семян льна. Заливаем их водой и оставляем на ночь.
1 банан. Выбирайте спелые фрукты, тогда вам не придется добавлять сахар или сахарозаменитель в ваше блюдо.
Любые семечки или орехи. Это сделает ваше блюдо еще вкуснее.

Утром в блендере взбиваем семена льна и банан до однородной консистенции. Затем уже в готовую кашу добавляем любимые семечки и орехи.

Льняная каша с изюмом и кунжутом

Если вы хотите сделать кашу сытной и питательной, то обязательно добавьте туда сухофрукты. В нашем варианте — это изюм.

2 столовые ложки семян льна. Перемалываем их в блендере до состояния муки и заливаем горячей водой. Оставляем их набухать.
1 столовая ложка изюма. Этот сухофрукт богат кальцием и магнием, а также витаминами группы В. Можно использовать любой сорт изюма. Перед приготовлением обязательно промойте изюм в теплой воде.
1 чайная ложка кунжута. В этом рецепте мы будем использовать белый кунжут, так как именно он хорошо сочетается со сладкими блюдами.

После того как каша набухнет, отправляем все ингредиенты в блендер и взбиваем. В итоге у вас получается очень питательная каша, которая подарит чувство сытости на долгое время.

Льняная каша с кефиром

Этот вариант завтрака идеально подходит тем, кто решил сбросить лишние килограммы. Включив этот завтрак в свой рацион, вы также получите идеальное очищение организма. Для этого рецепта вам нужно всего два ингредиента:

10 грамм семян льна. Их мы перемалываем в кофемолке.
100 грамм кефира. Можно взять кефир любой жирности.

В кефир добавляем льняную крошку и оставляем на 30 минут, после чего полезный завтрак готов к употреблению.

ПП рецепты на завтрак

Льняная каша с кэробом и кунжутом

Придерживаетесь строгой диеты и очень соскучились по шоколаду? Вы всегда можете приготовить сладкий и шоколадный завтрак, используя кэроб. Этот порошок — отличная замена шоколаду и какао, идеально подходит людям с избыточным весом.

2 столовые ложки семян льна. С вечера заливаем их водой и оставляем набухать на ночь.
1 столовая ложка кэроба. Будьте аккуратны, так как порошок кэроба имеет очень сладкий вкус, поэтому важно не положить много, чтобы каша не получилась приторной.
1 столовая ложка кунжута. Используем белый кунжут, он идеально подходит для десерта.

Утром перекладываем в блендер семена льна, туда же кладем кэроб и кунжут. Все взбиваем и наслаждаемся шоколадным десертом.

Льняная каша с расторопшей

Этот вариант идеально подойдет для тех, кто всерьез занялся очищением своего организма. Все дело в том, что расторопша обладает мощным детоксикационным эффектом и в сочетании с льном дает отличный результат.

2 столовые ложки семян льна. Замачиваем на ночь в воде, чтобы семена разбухли.
1 столовая ложка семян расторопши. Их также нужно будет замочить на ночь в воде.
2−3 финика. Они придадут сладкий вкус нашей каше.

Утром выкладываем в блендер замоченные семена льна и расторопши, добавляем туда же финики и все взбиваем. При желании вы можете добавлять любые другие ингредиенты на ваш вкус.

Каша льняная с амарантом

Еще один очень полезный рецепт, который отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Амарант — это отличный источник дополнительного белка, а также клетчатки. К тому же амарант не содержит глютена.

100 грамм семян амаранта. Заливаем семена водой, вам понадобится стакан воды, и ставим вариться. В среднем у вас уйдет на это около 20 минут.
1 столовая ложка семян льна.
1 чайная ложка меда. Можно использовать любой другой натуральный подсластитель при желании.

Когда семена амаранта готовы, добавьте к ним семена льна и мед. Вкусная и полезная каша готова!

instagram/alinaworkout

Диета на льняной каше для похудения

Существует даже специальная диета на льняной каше, которая помогает успешно бороться с лишними килограммами.

Суть диеты — ввести льняную кашу в свой рацион и заменить ею один из приемов пищи. Чаще всего это завтрак, но можно также и заменить кашей ужин. Вы можете готовить кашу по одному из выше представленных рецептов.

Во время этой диеты вы должны исключать из рациона все вредные продукты. Речь идет о жирном, жареном, копченом, а также о хлебобулочных изделиях. Конечно, этот запрет также касается и сладких продуктов.

В вашем рационе должно быть много свежих овощей, нежирного мяса и рыбы, фруктов.

За месяц такой диеты можно сбросить около 3−5 килограмм.

Вопрос / Ответ:

Есть ли глютен в этом продукте?
Семена льна не содержат глютена, а потому вы можете смело включать их в свой рацион. Если же вы покупаете уже готовую смесь для приготовления каши, то внимательно изучите состав. Производители зачастую добавляют еще и другие ингредиенты, которые могут содержать глютен.
Как приготовить вкусно?
Чтобы приготовить полезную, но при этом вкусную кашу, не забывайте использовать натуральные сахарозаменители. Также можно готовить кашу на кокосовом молоке или миндальном, это придаст дополнительный вкус и аромат. В качестве добавок используйте фрукты и ягоды, а также орехи и другие семена.
Льняная каша на ночь
Если вас мучает сильное чувство голода по вечерам, то вместо фруктов вы можете съесть небольшую порцию этого блюда. Клетчатка, содержащаяся в каше, надолго подарит чувство сытости.
Можно ли есть такую кашу каждый день
Да. Но не забывайте, что допустимая норма приема этой каши составляет около 50 грамм в день.
От льняной каши болит живот
Если у вас болит живот после этого блюда, то, возможно, у вас имеются какие-либо противопоказания, и в таком случае лучше всего проконсультироваться с врачом.

Льняная каша — это отличное решение, если вы хотите вести здоровый образ жизни и серьезно заняться своим питанием. Обязательно пробуйте новые рецепты и худейте легко и здорово!

#сыроедческаякаша Instagram posts (photos and videos)

Продолжение. За рецептом 👉🏽 ⠀ Началась наша первая совместная жизнь и время учиться готовить привычные блюда маминой кухни. Говорят же, что в штатах ужасая еда, так вот курицу мы такую нашли в самом дешевом магазине (приходилось экономить на всем) после чего отказались от неё до сих пор, травма 🤕 ⠀ Освоились немного и стали играть в мясные и морские изыски, при чем стоимость здесь на все примерно одинаковая, будь то королевские креветки, лосось или курагрудь, удивительно. На контрасте с российскими ценами и нашими финансовыми возможностями, что тут скажешь раздолье. Собственно по этой причине мы быстро потеряли интерес к курице и свинине, оставив морских жителей и стейки. ⠀ Фастфуд как отдельная история. Леша весил аж на !!!17 кг больше, чем сейчас, любил полакомиться $5 (хэппи) милом в Carl’s junior, сэнкс гад, меня эта участь обошла стороной, но скажу что через этот этап нужно пройти, поправится в Америке проще простого, на каждом углу соблазны. Я тогда смирилась и приняла себя (и любимое мороженое🥲). Фитоняшкой мне не быть, телосложение не то, но это мне не мешало завидовать девчонкам из инстаграм с идеальным телом и сохранять тренировки в отельную папку на чёрный день наверное 😂 ⠀ И тут мы покупаем машину и билеты на Гавайи, (о чем я мечтала на подкорках своего сознания) видимо в этот момент меня переклинило, я отрезала волосы и решила раз мечты начали сбываться вдруг и пресс накачается😄. Стала бегать в спортзал через день в течении года, дисциплина и подсчет калорий были открытием того времени 🙄 кушай все что хочешь, НО с дефицитом, тело подтянулось очень быстро, я прыгала от счастья, ибо случилось невероятное)) все шло чудесно, пока… ⠀ Пока я не стала постоянно думать о еде, исследовать новые рецепты, чем заменять одни продукты на другие, чем закусить чтобы наесться, а впоследствии срываться и переедать. Логично, что из-за продолжительный oграничений, я набрала вес быстро и стремительно, а с ним меня накрыла моя первая большая депрессия (хочется прям подчеркнуть), нужно было как то выкарабкиваться и я записалась на детокс ⠀ Продолжение следует 🐱 #mylittlefoodjourney

Рецепт Сыроедческая каша из льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Сыроедческая каша из льна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 38,3 %, витамином B6 — 20,6 %, калием — 20,1 %, магнием — 39,7 %, фосфором — 29,1 %, железом — 12,8 %, марганцем — 50,4 %, медью — 40,7 %, селеном — 16,6 %, цинком — 12,9 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Согревающая льняная каша | Новая Ностальгия

{Тениел Мур, автор проекта Raw Foods}

Я знаю, что в ваших краях становится холоднее. Подумайте о том, как я таю здесь, в Австралии, когда мы готовимся к еще одному жаркому лету.

Я всегда думаю о тебе и о еде, которая тебе больше всего понравится в свое время года.

Нет смысла публиковать для вас мой последний рецепт эскимо! Это может подождать до лета.

Итак, вот еще один супербыстрый рецепт без суеты, который стоит попробовать в этом зимнем сезоне.

Мне он нравится, потому что он полностью без глютена, так что это бонус для тех из вас, кто не может есть овес на брекки.

Он полон полезных жиров, чтобы поддерживать вас, и в основном в сыром виде, за исключением горячей воды.

Итак, позвольте мне дать вам рецепт, чтобы вы могли приготовить его примерно за минуту.

1/2 стакана свежемолотого золотистого льна
1 чайная ложка кокосового масла
Подсластитель на ваш выбор (я использую стевию — вы можете использовать сырой мед или кокосовый нектар)
Щедрая щепотка корицы
Кипящая вода (достаточно, чтобы получить консистенцию каши — начните с 1/4 стакана, затем продолжайте помешивать и при необходимости добавляйте еще)
Щепотка соли хорошего качества

Измельчите семена золотистого льна в кофемолке или блендере.Я использую свой витамикс для этой части. Затем вскипятите кувшин.

Вылейте молотый золотой лен в небольшую миску для завтрака, затем залейте кипяченой водой, быстро помешивая, чтобы смесь не слиплась.

Добавьте кокосовое масло, корицу и подсластитель и продолжайте перемешивать.

Сверху посыпьте любимыми ягодами, и иногда я люблю добавить ложку кокосового йогурта.

Советы: Не покупайте предварительно измельченные семена льна (называемые льняной мукой). Это просто пустая трата денег.Молотые семена льна становятся прогорклыми очень быстро, поэтому лучше всего измельчать лен непосредственно перед его использованием.

Храните лен и другие орехи и семена в холодильнике или морозильной камере, чтобы они дольше оставались свежими

Семена льна похожи на семена чиа, когда дело доходит до поглощения большого количества жидкости. Поэтому не забудьте добавить достаточно горячей воды, чтобы смесь стала гладкой, похожей на консистенцию.

Вот и все. Эта небольшая льняная каша значительно упростит вам поспешный завтрак.Теперь у вас нет оправданий, чтобы этой зимой не съесть здоровый и сытный завтрак.

…………

Веганская каша с кокосовым льном и кето {2 ингредиента}

Эта веганская кето-кокосовая льняная каша станет любимым блюдом на завтрак! Сливочный и теплый, он содержит 10,8 г клетчатки, 5 г белка и всего 139 калорий на порцию. Ух ты!

Идеальная веганская каша, кето и только 2 ингредиента

Может быть, уже близко к обеду, как я пишу, но я собираюсь разделить серьезную радость от завтрака.Это:

вкусно.
здоров.
удовлетворительно
из 2 ингредиентов
Готовность до 2 минут

Это моя Веганская каша Кето с кокосом и льном .

Пищевая ценность каши из кокосового льна

Это такая изумительная каша: густая, сливочная, с начинкой, по текстуре напоминающая фарину или манную кашу. Это также:

Кето
Веганский
Беззерновой
Без глютена
Палео
Всего 139 калорий на щедрую (и сытную!) Порцию
с высоким содержанием белка (5 г на порцию)
Высокое содержание клетчатки (почти 11 г на порцию)

Ингредиенты для каши из кокосового льна

Я думаю, вы могли вывести 2 ингредиента, из которых состоит эта каша: (1) кокосовая мука и (2) льняная мука.

Если хотите (я), тоже добавьте щепотку соли.

Как приготовить веганскую кето-кашу из кокосового льна

Для приготовления одной порции вам понадобится 3 с половиной столовых ложки кокосовой муки и 1 столовая ложка льняного семени. Не так уж и много, но погоди…

Используйте плиту или микроволновую печь, чтобы приготовить кашу

Кашу можно приготовить двумя способами. Я начну с метода плиты .

Доведите до кипения 1 стакан воды в небольшой кастрюле.Уменьшите огонь, добавьте смесь кокосовой муки и льна и перемешивайте около 1 минуты, пока она не станет густой и кремовой. Из него получится примерно 1 и 1/4 чашки каши.

Кокосовая мука обладает естественной сладостью, поэтому вы можете наслаждаться ею с небольшими украшениями или без них. Тем не менее, вы можете дополнить свою кашу любым удобным вам способом, добавив немного молока, свежих или сушеных фруктов, орехов, семян, подсластителей и т. Д.

Мне нравится тонкий кокосовый вкус этой каши, но если вы хотите его компенсировать, добавьте щепотку специй (например.г., корица, тыквенная специя, кардамон), несколько капель ванили (или крошечная капля миндального экстракта) или немного цитрусовой цедры.

Черника + кокосовый сахар + миндальное молоко — это плохо.

Далее, микроволновый метод . Поместите смесь кокоса и льна в миску (или банку Мейсон на 2 чашки, для завтрака в дороге или на рабочем месте). Налейте в миску или банку 1 стакан кипятка и перемешайте. Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре около 30 секунд. Сделанный!

Я добавил около 1 столовой ложки измельченных сушеных ягод клюквы в нижнюю банку.Очень хорошо!

Мне нравится поливать кашу холодным молоком, но вы, безусловно, можете использовать молоко вместо воды (или половину молока, половину воды) для еще более кремового результата.

Надеюсь, вы любите эту кашу так же сильно, как и я! Я даже съел партию на полдник. С пятницей!

Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться эти:

Запеченная каша с черникой (веганский, кето-вариант)
Кокосовая мука, запеченная «Овсянка» (веганская, без масла, без зерна)
Кето-веганский «Овес на ночь» {4 ингредиента, без зерна}
3-х ингредиентное средство против голода из кокосовой муки {веган, кето}
Кокосовая каша быстрого приготовления {веганский, кето, 3 ингредиента}
Хлеб из цветной капусты с кокосовой мукой (веганский, кето)

Печать часы значок часов

Описание

Этой каше из 2 ингредиентов суждено стать фаворитом! Веганский, кето и беззерновой, он может похвастаться 10.8 г клетчатки, 5 г белка и всего 139 калорий на порцию. Ух ты!

В небольшой миске смешайте кокосовую муку, льняную муку и (по желанию) соль.
Кастрюля метод: В маленькой кастрюле доведите воду до кипения; убавьте огонь до минимума и добавьте смесь кокоса и льна. Готовьте и перемешивайте 1 минуту, пока не загустеет и не станет горячим.
Сразу переложите в миску и съешьте с любой начинкой, какой пожелаете!
Метод в микроволновой печи: Добавьте 1 стакан кипятка в миску со смесью кокосового ореха и льна, перемешивая.Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре около 30 секунд, пока не станет горячим и не загустеет. Ешьте с любыми начинками!

Категория: Завтрак, Каша

Питание

Размер порции: весь рецепт
Калорий: 139
Сахар: 1,8 г
Натрий: 52,5 мг
Жиры: 4,9 г
Насыщенные жиры: 1.1 г
Углеводы: 16 г
Клетчатка: 10,8 г
Белок: 5 г
Холестерин: 0 мг

Льняная каша — целостный ингредиент

Недавно кто-то прокомментировал, что они хотели бы, чтобы у них было время приготовить завтраки, которыми я делюсь в социальных сетях и в моем блоге. Это меня удивило, потому что я большой сторонник простоты — быстрых и легких блюд, приготовленных вместе с небольшой суетой.Моя миссия состоит в том, чтобы доказать, что цельные продукты можно легко включить в вашу жизнь и что выбросив все коробки с продуктами в кладовой, вы не избавитесь от драгоценных часов. При этом у меня нет детей, которых нужно одевать, кормить и переправлять в школу. Может быть, мне нужно пройти милю по стопам занятой мамы, чтобы по-настоящему понять плотный утренний график.

Тем не менее, вернемся к сути этого поста. Этот рецепт предназначен для всех занятых людей, которым мало времени и которые нуждаются в вдохновении для здорового завтрака, чтобы начать свой день.Вы не услышите отговорку, скудную по времени, — серьезно, нужно столько времени, сколько вам нужно, чтобы вскипятить чайник, налить в миску немного воды и перемешать. Понял?! Никаких оправданий!

Что такое льняное семя?
Льняное семя — это семя льняного растения. Его едят целиком, измельчают до еды или используют для создания льняного масла. Семена льна очень богаты омега-3 жирными кислотами, которые считаются незаменимыми для человеческого организма. Омега-3 также можно найти в рыбе (в частности, в лососе, тунце и сардинах), некоторых растениях и ореховом масле.Семена льна / омега-3 играют ключевую роль в работе мозга и нормальном росте и развитии. Считается, что они помогают уменьшить воспаление и хронические заболевания и, по-видимому, очень важны для когнитивной функции. Семена льна, молотые или цельные, содержат очень много клетчатки, поэтому, если вы вводите их в свой рацион, делайте это постепенно, чтобы предотвратить ненужные спазмы, вздутие живота или слабительный эффект. Семена льна — отличный способ получить свою норму омега-3, если, как и я, вы не едите много рыбы (что для меня из-за содержания в них ртути)

Как подготовить льняное семя?
Лучше всего есть льняное семя в виде муки, поэтому сначала нужно его измельчить.У них такая твердая оболочка, что, если у вас нет всего времени в мире, чтобы по-настоящему пережевывать пищу (которую я собираю, у многих нет), ваше тело не переваривает семена, и они плывут прямо « сквозь » ! До того, как я (любимый) Термомикс, я пошел покупать дешевую кофемолку (я думаю, что это было около 35 австралийских долларов) — в термомиксе это занимает всего 10 секунд. Я измельчаю достаточно льняного семени, чтобы его хватило на несколько недель, потому что это ненасыщенные жиры, они быстро портятся. После измельчения храните в герметичном контейнере в холодильнике.Вы можете купить молотую льняную муку в супермаркете или магазине здорового питания, но это дешевле и проще сделать самостоятельно — есть шанс, что он будет свежее. Вы можете замачивать молотое льняное семя от 10 минут до часа до еды. Это еще больше смягчит семена и консистенцию, а также облегчит пищеварение.

Итак, как их есть?
Это универсальное маленькое семя, очень похожее на чиа. Вы можете посыпать ими хлопья, смузи, использовать их в выпечке вместо яиц, бросать их в запеканки, где угодно! Вы также можете приготовить свои собственные LSA (льняная, подсолнечная, миндальная мука — льняное семя также известно как льняное семя).Когда я была девушкой, готовившей тосты, я любила обильно посыпать тосты молотым льном поверх сырого меда (и часто с бананом). Красивый! Еще можно кашу приготовить, а вот как:

Источником вдохновения для создания этого рецепта послужила книга рецептов Роуз Эллиот: Поваренная книга вегетарианской низкоуглеводной диеты. Я купил эту книгу во время выздоровления, чтобы найти в своем рационе альтернативы без мяса с высоким содержанием белка. Согласно рецепту Роуз, я добавляю в это блюдо мерную ложку 100% порошка сывороточного протеина, чтобы увеличить количество протеина (мое тело быстро реагирует на отсутствие качественного протеина на завтрак).Я очень осторожно отношусь к протеиновым порошкам из-за огромного количества добавок и ароматизаторов — я рекомендую очень осторожно выбирать тот, который максимально приближен к природе.

Вам понадобится:

3 столовые ложки молотого льняного семени
1 мерная ложка 100% порошка сывороточного протеина (или протеинового порошка по выбору)
1 хорошая чайная ложка кокосового масла или органического масла
1/2-1 чайная ложка молотой корицы
Кипящая вода, добавляем медленно , Я бы использовал от 1/3 до 1/2 стакана подсластителя
по вкусу

Смешайте все сухие ингредиенты в небольшой миске.Добавьте масло / сливочное масло. Очень медленно влейте кипяток, помешивая, особо много не понадобится. Продолжайте вливать и помешивать, пока не достигнете желаемой консистенции — это займет около 20 секунд! Посыпать измельченными орехами, ягодами, всем, что вам нравится. Вуаля. 1-минутный завтрак готов!

Шоколадная каша из льняного семени — Создавайте с умом

Эта успокаивающая кето-шоколадная каша из льняного семени не содержит сахара и богата клетчаткой. Сделано из молотых семян льна и миндальной муки.

Этот легкий и полезный завтрак готовится в кратчайшие сроки. Он идеально подходит для веганской кето-диеты, но действительно подходит для всех. Он богат клетчаткой и не содержит сахара.

Как приготовить этот рецепт

Смешайте молотые семена льна, миндальную муку, порошок какао и соль. Добавьте несладкое миндальное молоко, миндальный экстракт и стевию.

Готовьте на плите до загустения. При желании его можно приготовить в микроволновой печи.

Если вам не нравится стевия, вы можете использовать свой любимый подсластитель.

Мне нравится увеличивать количество сухих ингредиентов в четыре раза и хранить их в холодильнике. Я просто отмеряю сухие ингредиенты, затем добавляю влажные и готовлю в микроволновой печи.

Так я смогу быстро позавтракать, когда понадобится. Я не беспокоюсь о точных измерениях всего, когда делаю это таким образом.

Эта успокаивающая кето-шоколадная каша с льняным семеном не содержит сахара и богата клетчаткой. Сделано из молотых семян льна и миндальной муки. Нажмите, чтобы твитнуть

Другие рецепты веганского кето-завтрака

Рецепт

Если ваше новогоднее решение — есть здоровее, этот рецепт идеально подходит для вас!

* Не забудьте вернуться и оставить свой отзыв и оценку в звездах.

Партнерские ссылки ниже. Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Вам может понадобиться:

Распечатать ]]>

Шоколадная каша из льняного семени

Эта успокаивающая кето-шоколадная каша с льняным семеном не содержит сахара и богата клетчаткой. Сделано из молотых семян льна и миндальной муки.

Кухня веганская, без глютена Ключевое слово Шоколадная каша с льняным семеном, Льняная каша

Ингредиенты

Дополнительные начинки

Ежевика, малина или черника
Нарезанный миндаль, грецкие орехи, кедровые орехи, орехи макадамия или пекан
Кокосовая стружка или тертый кокос

Инструкции

Смешайте сухие ингредиенты.
Добавьте влажные ингредиенты. Хорошо перемешайте и вылейте в кастрюлю.
Поставьте сковороду на плиту и доведите до кипения. Уменьшить до кипения и варить, пока не загустеет, около 5 минут.

Примечания

Вы также можете приготовить это в микроволновой печи примерно 1-2 минуты. Его можно приготовить заранее и подавать горячим или холодным.

Питание

Любите животных? Поддержите животных, просмотрев продукты, которые вы использовали в этом рецепте, в приложении abillion.Используйте код WMOON, чтобы начать.

Примечание: Информацию о питании следует рассматривать только как приблизительную. Различные калькуляторы питания дают разные результаты.

Рецепт овсянки с семенами льна — Рецепт приготовления овсянки

Рецепт полезной овсянки с добавлением семян льна, которые делают ее супервкусной и питательной. Попробуйте добавить к нему фрукты и орехи, чтобы сделать его более сытным.

Это восхитительный рецепт овсянки для вас.Овсянка — отличный завтрак для вас, ее очень легко приготовить, а также она довольно сытна для живота. Этот рецепт настолько питателен для вас, потому что я добавила в него семена льна.

Семена льна богаты клетчаткой, питательными микроэлементами, марганцем и омега-3 кислотами. Ежедневное добавление их в пищу придаст вам супер энергии. Но слишком много семян льна может быть вредным для вас. Поэтому всегда добавляйте в еду 1-2 чайные ложки семян льна.

Недавно я пристрастился к овсянке, и большую часть времени я предпочитаю ее на завтрак.Поскольку я кормлю грудью, овсянка — отличная еда для меня, поскольку она помогает увеличить количество грудного молока, не добавляя лишнего веса моему животу.

Подобные рецепты,
Овсянка с манго на ночь
Овсянка с апельсином
Овсянка с яблоком
Овсянка с бананом
Овсянка с клубникой

Я поделился множеством рецептов овсянки в своем блоге. Я сделал эту овсянку очень полезной, использовав воду для ее приготовления. Вы можете полностью приготовить это на молоке. Я использовал коричневый сахар в качестве сладкого, вы можете использовать мед, агаву или есть его без сладкого.Вместо обычного молока можно использовать соевое или миндальное молоко. Кокосовое молоко в этом тоже подойдет. Чтобы сделать его более сытным и питательным, добавьте несколько нарезанных фруктов, таких как яблоки, апельсины, груши, и немного орехов, таких как грецкие орехи или миндаль.

Надеюсь, вы попробуете и дадите мне знать, чем все обернется для вас.

Рецепт овсянки с семенами льна — Как приготовить овсянку

Рецепт полезной овсянки с добавлением семян льна, которые делают ее супервкусной и питательной.Попробуйте добавить к нему фрукты и орехи, чтобы сделать его более сытным.

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 10 минут

Обслуживание

Курс: Рецепт завтрака

Кухня: Индийская

Порций: 1 порция

калорий: 166 ккал

Аарти

Автор: Aarthi

Ингредиенты

Овес быстрого приготовления — 1/2 стакана
Вода — 1 стакан
Коричневый сахар или мед по вкусу
Молоко по вкусу, если необходимо
Семена льна — 1 чайная ложка + 1/2 чайной ложки

Инструкции

Возьмите овес, воду, 1 чайную ложку семян льна в сотейнике и нагрейте.
Готовьте до готовности и овсяные хлопья.
Теперь добавьте любой сладкий напиток по своему вкусу, молоко по вкусу и хорошо перемешайте.
Выложите это ложкой в сервировочную миску и посыпьте 1/2 ч.л. семян льна.
Подавать.

Примечания

1) Вы можете добавить в эту кашу фрукты или орехи, чтобы сделать ее более сытной и вкусной.

Nutrition

ПОДПИСАТЬСЯ НА ПИНТЕРЕСТ ПОДПИСАТЬСЯ НА YOUTUBE ПОДПИСАТЬСЯ НА FACEBOOK СЛЕДУЙТЕ В TWITTER

Изображение:

1) Возьмите овсяные хлопья в сотейнике, я использую овсяные хлопья быстрого приготовления

Возьмите овес в кастрюле

2) Добавьте семена льна, они очень полезны. в них так много пользы для здоровья.

добавить семена льна

3) Добавьте немного воды, чтобы приготовить овес.

добавить воды

4) Готовьте до готовности. Это займет всего несколько минут.

готовить до готовности

5) Добавьте свой любимый сладкий напиток. Я использую коричневый сахар. Можно использовать мед или агаву.

добавить коричневый сахар или мед по вкусу

6) Добавьте молоко по мере необходимости, вы также можете использовать соевое или миндальное молоко.

добавить молоко

7) Хорошо перемешайте, ваша овсянка готова

хорошо перемешать

8) Выложите его ложкой в сервировочную миску и при необходимости сбрызните молоком.

переложить в сервировочную чашу

9) Сверху посыпьте семенами льна или любыми орехами на ваш вкус и подавайте горячим или теплым.

посыпьте сверху большим количеством семян льна и подайте

Кефир из семян льна {My Reset Meal}

Я большой поклонник есть все в меру. Но когда-нибудь после того, как я забываю часть « умеренности » (или решаю ее игнорировать) и в периоды потакания, мне нравится небольшая « перезагрузка » еды — несколько дней очень простых питательных блюд, как ферментированных, так и сырых. насколько возможно.Мой русский овсяный кисель — одно из моих любимых блюд в то время; и эта простая каша, состоящая всего из трех ингредиентов, — еще один мой любимый. По моему личному мнению, кефир — это чудо, и в сочетании с семенами льна я чувствую себя легче и бодрее с первой тарелки.

СЕМЕНА ЛЕНА В РУССКОЙ НАРОДНОЙ МУДРОСТИ

Лен — одно из старейших российских суперзаводов. Люди почитали его во времена язычества и считали, что он символизирует чистоту и свет.Они использовали его для изготовления одежды, лечения болезней, мытья и кондиционирования волос, прессования масла, приготовления питьевого киселя, приготовления каш и хлеба.

Молотые семена льна используются и по сей день используются в России для омоложения организма. Они избавляют его от лишних токсинов и помогают пищеварительной системе. В сочетании с кефиром, богатым пробиотиками, они очищают, а кефир пополняет запасы полезных бактерий в нашем животе. В этой статье Dr.Топор.

НЕКОТОРЫЕ ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ

Эта каша понравится тем, кто плохо знаком с сырыми и размоченными крупами. Подобно каше из семян чиа, она имеет липкую и эластичную, почти тестообразную консистенцию. Я люблю его даже без сахара, но думаю, что чернослив делает его идеальным — только слегка сладким. Напоминающий патоку или темную карамель, чернослив превращается в кашу, если оставить ее на ночь, и прекрасно сочетается с ореховым ароматом льна.

КАК СДЕЛАТЬ КЕФИРНЫЙ ПОРРИДЖ ИЗ СЕМЯН ЛЬНА

Состав
1.5 стаканов кефира (как приготовить кефир)
3 столовые ложки свежемолотых семян льна (я предпочитаю золотистые, но коричневые тоже подойдут) — измельчите их в кофемолке прямо перед употреблением, чтобы сохранить максимальную питательную ценность
5 чернослив без косточки, мелко нарезанный
Дополнительно:
Всплеск меда или кленового сиропа
Чашка ваших любимых ягод и / или нарезанных фруктов
1/2 чайной ложки корицы / кардамона / имбиря или любых других специй, которые вам нравятся

Инструкции
Смешайте кефир, молотые семена льна и чернослив в пол-литровой банке.Оставьте минимум на час или на ночь (это размягчит семена льна).
Добавьте любые необязательные ингредиенты прямо перед подачей на стол.

Примечания
Чтобы приготовить веганский вариант, замените кокосовый йогурт кефиром.

Распечатать рецепт

Кефирная каша с семенами льна {My Reset Meal}

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 2 минуты

Курс: Завтрак

Кухня: РУССКАЯ

Порций: 2 чашки

Автор: Валерия — Блог Beets ‘n Bones

Состав

1.5 стаканов кефира как приготовить кефир
3 столовые ложки свежемолотых семян льна Я предпочитаю золотистые, но коричневые тоже подойдут — измельчите их в кофемолке прямо перед использованием, чтобы сохранить максимальную питательную ценность
5 чернослив без косточки, мелко нарезанный

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Всплеск меда или кленового сиропа
Чашка ваших любимых ягод и / или нарезанных фруктов
1/2 чайной ложки корицы / кардамона / имбиря или любых других специй, которые вам нравятся

Примечания

Чтобы приготовить веганский вариант, замените кокосовый йогурт кефиром.

Сохранить

Связанные

Овсяное печенье с семенами льна | Vegan.io

Ваше пристрастие к сладкому снова хочет быть удовлетворенным? Что ж, овсяное печенье поможет ей расслабиться.Наш рецепт без сахара позволяет приготовить самое сытное печенье. С такой партией на руках единственное, что вам захочется — это весь день свернуться калачиком на диване.

Если вы уже какое-то время являетесь частью семьи vegan.io, вы, вероятно, знаете, что мы не большие поклонники рафинированного сахара. По этой причине мне нравится использовать всевозможные ингредиенты, чтобы сделать пищу сладкой, но при этом не употреблять рафинированный сахар.

Финики — отличный вариант! Они долгое время использовались в качестве натурального подсластителя во многих странах мира.Помимо того, что иногда добавляю их в разные рецепты, я даже ем их самостоятельно.

Поскольку у нас есть этот невероятный ингредиент, который легко доступен, я всегда стараюсь им воспользоваться. После всего сказанного, наше овсяное печенье подслащено финиками, и в нем нет и следа рафинированного сахара.

О сладкой части рецепта мы позаботились. А теперь позвольте мне рассказать вам о других хороших вещах, которые вы найдете в этом овсяном печенье. Я добавил кучу разных ингредиентов, чтобы сделать их полезными и сытными.Этого сочетания бывает сложно добиться при приготовлении десертов. Но я думаю, что это печенье — то, что нужно.

Печенье овсяное нужно… ну овсяное. Я люблю использовать овсянку из-за ее огромных преимуществ. Полезен для сердца, помогает контролировать уровень холестерина, а также уровень сахара в крови, гипертонию, потерю веса и помогает при запорах. И это очень легко включить в свой рацион.

Чтобы накачать питательные вещества в этом овсяном печенье, я также добавил семена, семена льна и семена подсолнечника.Они считаются суперпродуктом и в последние годы приобрели большую популярность. Мы стараемся включать их в любой рецепт, который можем, и добавить их в это овсяное печенье было очень легко.

Семена льна менее известны, чем семена подсолнечника, но стали суперпопулярными. И не зря. Они являются хорошим источником клетчатки, белка, омега-3 кислот, витаминов и минералов. Они укрепляют вашу иммунную систему, помогают бороться с болезнями, уменьшают воспаление и полезны для вашей кожи, волос, глаз и почек.

Семена льна необходимо измельчить, чтобы организм мог легче усваивать все питательные вещества, а также они работают как лучшее связующее. Вы можете добавить целиком подсолнечник и получить те же преимущества, что и при измельчении. Они также добавляют немного хрусткости нашему овсяному печенью, которое мне очень нравится.