Гиполипидемическая диета: Как снизить уровень холестерина?
Содержание
- 1 Гиполипидемическая диета: Что это?
- 2 Список запрещенных продуктов.
- 3 Что можно есть
- 4 Основные принципы питания
- 5 Меню на неделю
- 6 Рецепт тыквенного супа без холестерина
- 7 Противопоказания
- 8 Результаты диеты
Высокий уровень холестерина в крови – серьезная проблема, которая является прямой причиной сердечно-сосудистых заболеваний. Возникает вопрос: «Что делать?» Правильно – консультироваться со специалистом и немедленно менять привычки. Усложнений можно избежать, если вести здоровый образ жизни: заниматься спортом и соблюдать гиполипидемическую диету.
Снизить уровень холестерина поможет специальное питание. Его правила простые, но действенные. Так, согласно диете, нужно употреблять меньше жирного и налегать на продукты с высоким содержанием клетчатки.
Список запрещенных продуктов.
Нормализовать уровень холестерина абсолютно реально. Если ваше состояние не критично, поможет специальная система питания. Она очистит организм и облегчит процессы, необходимые для нормального функционирования.
Итак, для начала не усугубляйте ситуацию. Откажитесь и других вредных для вас продуктов:
Популярные статьи сейчас Показать еще- Фастфуда.
- Пасты и других макаронных изделий.
- Икры и печени рыб.
- Выпечки из белой муки.
- Яичного желтка.
- Сливок, масла, жирных йогуртов и сыров.
- Сладостей в любом виде. Никаких бисквитов, шоколадок, эклеров, печенья и так далее.
- Алкоголя и газированных напитков.
- Сала и жирных сортов мяса. В том числе от баранины, свинины, бифштексов, мясных консервов, колбасы, сосисок, кровянки, паштета, печени, языка, мозгов, фрикаделек. Не употребляйте кожу и красное мясо птиц.
- Разумеется, не употребляйте свиной жир.
Сейчас критично важно контролировать свой рацион. Не заказывайте в ресторанах и не готовьте дома высококалорийных блюд. Покупайте продукты без холестерина. Он не содержится:
- В свежих и замороженных овощах – помидорах, капусте, огурцах, кабачках, моркови, патиссонах, свекле. Ешьте все это на здоровье, но только не в жареном виде. Сейчас наиболее актуальные режимы: «Тушение» и «Запекание». Кроме того, не забывайте варить ароматные овощные супчики и готовить любимые витаминные салаты. Доза полезных веществ нужна вам как никогда.
- В укропе, петрушке, базилике, шпинате, листьях салата.
- В ягодах и фруктах – грушах, яблоках, ананасах, вишнях, персиках, смородине. Кушайте эти продукты свежими, варите компоты, делайте несладкие фреши.
- В нежирной рыбе. Если вы хотите добавить в меню рыбу, используйте скумбрию или лосось. Они богатые кислотами Омега-3 и принесут большую пользу организму
- В кальмарах.
- В белом мясе – курице и индейке без кожи, кролике.
- В оливковом, рапсовом, льняном масле.
- В зеленом чае, несладких соках, морсе, воде.
- В бобах, чечевице, фасоли, горохе.
- В обезжиренных йогуртах и сыре.
Ешьте чеснок. Благодаря этому продукту понижается давление, нормализуется обмен веществ, выводится лишний холестерин.
Снижению уровня холестерина способствует увеличение потребления растворимого пищевого волокна – клетчатки. Много этого вещества содержат:
- Хлопья и овсяные отруби.
- Бобы.
- Брюссельская капуста.
- Яблоки.
- Груши
- Сушеные сливы.
Людям, которые не страдают ожирением, можно обогатить рацион небольшим количеством риса на воде. Также не запрещается ржаной хлеб и зерновые каши.
Придерживайтесь этих правил, чтобы повысить результативность диеты. Не выходите за рамки, соблюдайте рекомендации каждый день. Никаких исключений на выходные или праздники.
- Кушайте больше рыбы, чем мяса.
Курицу, индейку или кролика кушайте три раза в неделю, а белую рыбу – не реже 4 раз в неделю.
- Ешьте 5 фруктов и 5 овощей в день.
- Минимизируйте потребление яиц. В желтке содержится большое количество холестерина.
- Старайтесь пить напитки без сахара. Если можете, не солите блюда. Или постарайтесь минимально использовать эту добавку.
- Ешьте бобовые и цельные зерна. Бобовые – не реже двух раз в неделю, а цельные продукты каждый день.
- Готовьте мясо в духовке или на гриле на поднятой стойке, чтобы мог скапывать жир.
- Охлаждайте домашние супы и тушеные блюда, чтобы перед употреблением удалить пленку жира, которая образуется на пище.
- Добавляйте в еду оливковое масло. Оно полезнее, чем кукурузное или подсолнечное.
- В магазинах внимательно читайте этикетки на продуктах. Они содержат важную информацию о калориях, общем жире, трансжирах, холестерине и т. д.
- Сочетайте диету с ежедневной физической активностью. Много ходите, поднимайтесь по лестнице, плавайте.
- Старайтесь не ужинать после 19:00. Если ложитесь спать ближе к полуночи, то ешьте в 20:00.
- Обратите внимание: продукты, которые вы едите на ночь, должны содержать клетчатку.
- Все блюда варите, тушите, запекайте или делайте на пару. Не готовьте мясо, овощи или любую другую еду в кляре, фритюре и не панируйте ничего в сухарях.
- Пейте полтора литра воды в день. Достаточное употребление жидкости – существенная помощь организму, который сражается с холестерином.
- Разделите еду на порции, кушайте 5-6 раз в день. Липидоснижающая диета не допускает чувство голода.
Каждый день считайте калории. Принципиально важно контролировать, сколько вы тратите, а сколько потребляете. Если вы выполняете несложные упражнения несколько раз в неделю, то должны получать с едой около 1200 калорий. Гораздо чаще тренируетесь в зале или в домашних условиях? Тогда смело увеличивайте количество ккал в сутки. Это необходимо для полноценной работы организма.
Во время диеты важно не только регулярно заниматься спортом, но и качественно спать.
Еще одна стандартная, но очень важная рекомендация и для женщин, и для мужчин – отказ от вредных привычек. Кроме того, нельзя нервничать и волноваться. Позитивные эмоции помогут быстрее справиться с проблемой.
Из-за отсутствия молочных продуктов в рационе может возникнуть дефицит кальция. Чтобы избежать этого, обратитесь к специалисту, он назначит вам необходимый препарат. Кроме того, доктор скажет, будет ваша диета единоразовой или с повторами.
Меню на неделюЗдоровая еда – самое высококачественное топливо для организма. Готовьте из натуральных продуктов, экспериментируйте с рецептами, каждый раз придумывайте что-то интересное. Таблица калорийности поможет вам сориентироваться, предварительно измеряйте энергетическую ценность блюд и не переедайте.
Вот примерное меню по дням, которое подойдет и для женщины, и для мужчины.
День 1.
- Перекус. Салат из любимых фруктов и ягод.
- Обед. Рисовая каша. Фаршированный куриным фаршем болгарский перец, морс.
- Перекус. Груша, кусочек цельнозернового хлеба.
- Ужин. Овощной суп и кусочек черного хлеба.
День 2.
- Завтрак. Пшеничная каша и салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и пекинской капусты (рецепты могут быть самыми разными).
- Перекус. Два персика, диетический крекер.
- Обед. Отварное филе индейки, гречневая каша. Несладкий компот.
- Перекус. Курага, сушеные сливы или бананы, творог.
- Ужин. Запеченный лосось, овощной салат, зеленый чай.
День 3.
- Завтрак. Творог с ягодами. Несладкий кофе.
- Перекус. Фруктовый салат.
- Обед. Борщ без мяса, кусочек ржаного хлеба.
- Перекус. Грейпфрут, нежирный йогурт.
- Ужин. Чечевица с овощами и отварная куриная грудка.
День 4.
- Завтрак.
Творожно-яблочная запеканка, кофе без сахара.
- Перекус. Несколько крекеров с апельсином.
- Обед. Тыквенный суп без сливок, тосты из цельной пшеницы.
- Перекус. Груша, два тоста с томатами.
- Ужин. Запеченный лосось, брокколи, ячмень с луком
День 5.
- Завтрак. Пшеничная каша на воде, кусочек нежирного сыра, зеленый чай.
- Перекус. 2 мандарины.
- Обед. Суп со шпинатом, запеченная рыба.
- Перекус. Творог и сухофрукты.
- Ужин. Тушеные овощи, запеченный в духовке кролик, нежирное молоко.
День 6.
- Завтрак. Каша из ячменя, салат с овощами и оливковым маслом.
- Перекус. Фруктово-ягодный салат.
- Обед. Тушеная индейка со спаржей, нежирный йогурт.
- Перекус. Два персика.
- Ужин. Отварной картофель. Также приготовьте салат из цветной капусты с морковью, брокколи и другими овощами. Это насыщенное, полезное блюдо с низким содержанием калорий и с большим количеством вкусовых граней и текстур.
День 7.
- Завтрак. Овсяные хлопья, апельсиновый сок.
- Перекус. 3 сливы, стакан воды.
- Обед. Нежирный борщ с зеленью, 2 зерновых хлебца. Черный чай.
- Перекус. Яблоко и кефир с низким процентом жирности.
- Ужин. Рыба на пару, салат из морской капусты.
Для более эффективного результата проконсультируйтесь с диетологом.
Рецепт тыквенного супа без холестеринаУ вас высокий уровень холестерина и вы решили питаться правильно и вкусно? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт нежирного тыквенного супа. Такое блюдо насытит организм питательными веществами, зарядит энергией и подарит прекрасные вкусовые ощущения во время диеты.
Ингредиенты:
- 2 чайные ложки оливкового масла.
- 4 моркови.
- 1 маленький репчатый лук.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 столовая ложка тертого свежего имбиря.
- 1 стакан тыквы кубиками.
- 5 чашек овощного бульона.
- 2 чайные ложки соли.
- Половина чашки кокосового молока.
- 2 чайные ложки измельченного зеленого лука.
- 4 тосты из цельной пшеницы.
Приготовление:
- В большой кастрюле с толстым дном нагрейте оливковое масло, обжарьте морковь и лук.
- Добавьте нарезанный чеснок, имбирь и тыкву, пассируйте минут 5.
- Затем добавьте овощной бульон и соль.
- Прикрутите огонь и варите. На 30 минут накройте кастрюлю крышкой, чтобы овощи стали мягкими.
- Снимите с огня, немного остудите и тщательно все измельчите. Текстура в результате должна быть гладкой, однородной.
- Добавьте кокосовое молоко и хорошо перемешайте.
- Подавайте и украшайте свежим мелко нарезанным луком, подавайте со слегка поджаренным хлебом.
Холестерин «не приходит один». Обычно его сопровождают проблемы с лишним весом, высокое кровяное давление и так далее.
По этой причине наиболее целесообразно подбирать индивидуальную диету, которая будет учитывать все нюансы. Кстати, некоторым людям из-за состояния здоровья вообще не рекомендуется соблюдать данную систему питания.
Результаты диетыПредложенная схема может навредить беременным или кормящим мамам, людям с хроническими заболеваниями, сахарным диабетом или дефицитом кальция.
Мечтаете стремительно похудеть? Гиполипидемическая диета вряд ли поможет вам молниеносно сбросить вес. Дело в том, что эффект от предложенного рациона обычно заметен где-то через 30 дней. Только спустя месяц цифра на весах уменьшится. Если выполнять все указания, реально потерять до 10 килограмм. Да, такое возможно! Соблюдайте стандартную диету, и со временем вас окутает ощущение легкости.
Количество холестерина в крови снизится, организм очистится. И наконец-то исчезнут ужасные симптомы. Только представьте – никаких сердечных приступов и слабости, а только отличное настроение и здоровый сон.
Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:
Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:
«Как комарик укусил» – почему мы боимся боли и как этого избежать?
Полезные свойства суперфудов – ТОП-5 продуктов
Оригинальный подарок для семьи
Актуальный цвет волос 2022: секреты правильного окрашивания в домашних условиях
Тренды 2022: платиновый блонд стал самым популярным запросом в мире моды
Удивление гарантировано: ТОП необычных подарков для всей семьи на Новый год 2022
Как убрать морщины на лбу, гусиные лапки и мешки под глазами: упражнения Евгении Баглык
Липодемическая Диета Список Продуктов – Telegraph
➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ!
Липодемическая Диета Список Продуктов
Гиполипидемическая диета — это способ коррекции веса и оздоровительная методика. Основная цель ее применения – снижение уровня холестерина в крови, который кроме всего прочего является причиной развития инфаркта и ишемии.
Гиполипидемическую диету расценивают не только как очередной способ коррекции веса, но и как оздоровительную методику. Основная цель ее применения – снижение уровня холестерина в крови, который кроме всего прочего является причиной развития инфаркта и ишемии.
Данная программа при определенных показаниях назначается врачом. Использовать ее как самостоятельный способ похудения не рекомендуется. А мы постараемся дать больше ценной ознакомительной информации, связанной с гиполипидемической диетой.
Холестерин – стероидное вещество, частично синтезируется организмом, а остальная часть его поступает с едой. Он активно участвует в производстве витаминов, коррекции проницаемости мембран клеток, а также стабилизирует деятельность иммунной системы и контролирует биохимические процессы.
В человеческом организме отсутствует функция регуляции уровня холестерина, поэтому при поступлении извне слишком больших его количеств, он начинает накапливаться. Норма здорового взрослого человека составляет 3,6-5,2 ммоль/л. Превышение указанных цифр влечет за собой угрозу для здоровья, а в последствии развитие опасных заболеваний.
Основной принцип гиполипидемической диеты, это исключение из рациона животных жиров и легкоусвояемых углеводов. В результате происходит избавление от излишков холестерина. При этом автоматически снижается калорийность питания, а вес начинает снижаться.
Быстрых результатов ждать не приходится. Эффект снижения веса возможно заметить спустя пару-тройку недель, а следить за изменением содержания холестерина в крови можно по анализам.
В первую очередь диета показана людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, патологиями почек, печени и поджелудочной железы. Польза отмечается и для тех, кто стремится скинуть лишний вес.
Основные правила гиполипидемической методики снижения веса мало отличаются от других диет. В принципе, это просто программа правильного питания, при котором нужно исключать легкоусвояемые углеводы и продукты, содержащие большое количество холестерина: масло, сало, кисломолочная продукция, полуфабрикаты, сыры, копчености.
Чуть ниже будет предоставлен список запрещенных и разрешенных продуктов, благодаря которым можно составить рацион, позволяющий разнообразно питаться. Особенно это важно для людей, которым показано придерживаться диеты постоянно.
Среди основных достоинств липодемической диеты:
Несмотря на оздоровительный эффект, диета подходит далеко не каждому. Негативное воздействие она окажет при:
Любое изменение в питании или решение соблюдать диету должно осуществляться только после консультации с лечащим врачом.
Мы подготовили списки продуктов, которые можно и нельзя употреблять в пищу при гиполипидемической диете. Также затронули тему частично допустимых продуктов, т.е. тех, что можно есть с ограничениями.
Рекомендуется полностью исключить из рациона:
Данные продукты употреблять можно, но в ограниченных количествах:
Чтобы чувство голода не мучило, необходимо разделить количество приемов пищи на 5-6 раз. Меню на каждый день легко придумать, опираясь на рецепты из раздела фитнес-диет.
В случае если липидемическая диета – временное явление в вашей жизни, то необходимо позаботиться о правильном ее прекращении. Щадящий, плавный выход из диеты – основное правило сохранения достигнутого результата. Под грамотным выходом понимают постепенное возвращение к обычному рациону питания. Но, чтобы удержать достигнутый вес, желательно продолжать придерживаться основных принципов диеты, например, дробного питания. Рекомендуется соблюдать правило «80 из 100». Это означается, что 80% рациона должно совпадать с распорядком методики, а остальные 20% займет привычный образ жизни.
Небольшая подборка интересных рецептов для липидной диеты:
Гиполипидная диета при комплексном подходе помогает бороться с различными проблемами со здоровьем, в том числе с заболеваниями сердца и сосудов. При снижении калорийности рациона, естественно, уходит и определенное количество килограммов. Но, более профессиональное мнение сможет высказать только врач, а не пользователи интернета.
Гиполипидемическая диета должна использоваться как составная часть лечения определенных заболеваний под непосредственным контролем врача. Она выполняет вспомогательную роль, но никак не определяющую. Без соответствующей терапии невозможно только диетой вылечить, к примеру, сердечное заболевание. Такие патологии должны лечиться исключительно в условиях стационара под постоянным наблюдением. Что же касается коррекции веса, то определенно не стоит ожидать от липидной диеты больших результатов. Придерживать низкокалорийного питания длительное время без медицинских на то показаний вообще нельзя. Лучший вариант системы похудения – это правильное питание, физические нагрузки и умение контролировать пищевые привычки.
Консультации — с 9:00 до 21:00, время — московское
© Клиника снижения веса «Доктор Борменталь». 2002—2020
Гиполипидемическая диета | Липидная диета | Доктор Борменталь
Гиполипидемическая ( липо) диета : меню, перечень продуктов…
Гиполипидемическая диета — список продуктов и меню на неделю
Что такое гиполипидемическая диета : описание, меню, список…
Гиполипидемическая диета для похудения. .. — Похудейкина
Курино Овощная Диета Отзывы И Результаты
Паста Диета 5
Диета При Повышенных Лейкоцитах
Диета На 2 Месяца Для Похудения
Диета 5 Виноград
Льняное масло
ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
Масло из семян льна
Льняное масло (лат. oleum lini) — растительное масло, получаемое из семян льна. Льняное масло характеризуется высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот (линолевой, линоленовой, олеиновой). Относится к быстровысыхающим маслам, так как легко полимеризуется в присутствии кислорода воздуха («высыхает») с образованием прочной прозрачной пленки. Эта способность обусловлена высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот (в %): 44—61 % линоленовой (Омега-3), 15—30 % линолевой (Омега-6), 13—29 % олеиновой (Омега-9). Содержание насыщенных кислот 9—11 %.
*О практическом использовании свойств льняного масла и пробиотических микроорганизмов в создании инновационного препарата для лечения и профилактики дислипидемии и диабета см. в описании к пробиотику «Бификардио»:
Полезные свойства льняного масла обусловлены, прежде всего, содержанием незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), в частности, триглицеридов линоленовой кислоты. Также масло льна содержит значительное количество токоферолов (витамин Е) – мощных антиоксидантов, фолиевой кислоты (витамин В9) и эстрогеноподобных фитогормонов (лигнанов). В небольших дозах продукт содержит магний, калий, цинк, медь, витамины A, B1, B2, B6 и C.
Льняное масло холодного отжима имеет свой уникальный состав, который несколько отличает его от других растительных масел. Изготавливают этот продукт из семян льна — сухие зёрна прессуют и получают маслянистую жидкость. Так как польза для организма льняного масла обуславливается содержанием в продукте биологически активных веществ из семян льна, то сначала поподробнее рассмотрим состав и свойства льняного семени:
Льняное семя, его состав и свойства
Льняное семя начинает играть все большую роль в мировом производстве продовольствия. Начавшееся в 60-е годы движение за употребление натуральных пищевых продуктов (продуктов без консервантов, вкусовых добавок, красителей и др.) в 80-е годы пришло к признанию необходимости здорового питания.
Состав льняного семени обусловливает его ценность как диетического продукта. Семена льна богаты протеинами, жирами, клейковиной и клетчаткой.
Состав льняного семени канадских сортов, доминирующих в мировом производстве льна, по сухому веществу следующий: жировая составляющая — 41 %, протеины — 21 %, клетчатка — 28 %, ароматические кислоты, лигнин и гемицеллюлоза, сахара — 6 %, зольный остаток — 4 % [1].
Состав льняного семени существенно меняется в зависимости от сорта, среды выращивания и способов переработки льна [2].
Протеины. Аминокислотный состав белков льняного семени аналогичен наблюдаемому в соевых белках, которые считаются наиболее питательными протеинами растительного происхождения. Протеинами в льняном семени являются альбумин и глобулин. Они отличаются друг от друга растворимостью. Преобладают глобулины высокой молекулярной массы (58–66 %) [2]. Доля альбуминов в общем объеме белковой составляющей — 20–42 % [3, 4]. Пищевая ценность белка из семян льна в бальной оценке (казеин принят за 100) оценивается в 92 единицы [5].
Жиры. Льняное семя богато жирами (41 %) и поэтому весьма ценно. Жиры представляют собой трехзамещенные производные глицерина, или сложные глицериновые эфиры смеси жирных кислот. Льняное масло отличается низким содержанием нежелательных в пищевом рационе насыщенных жирных кислот.
Уникальность льняного масла заключается в очень высоком содержании полиненасыщенной α-линоленовой кислоты (АЛК) — незаменимой жирной кислоты в рационе человека.
Прим. ред.: α-Линоленовая кислота относится к так называемым незаменимым жирным кислотам (см. линолевая кислота) и относится к классу омега-3-ненасыщенных жирных кислот.
Растущий интерес медиков к ней объясняется тем, что АЛК, как и гормоны, способствует осуществлению важных биологических функций в организме человека [6].
Полиненасыщенные незаменимые жирные кислоты (ПНЖК), АЛК и линолевая (ЛК), являются предшественниками длинноцепочечных ПНЖК человеческого организма и входят в состав практически всех клеточных мембран. α-Линоленовая кислота — предшественник эйкозанпентаеновой (ЭПЕ) и докозангексаеновой (ДГЕ) кислот (ЭПЕ участвует в регенерации сосудистой системы человеческого организма, ДГЕ — в росте и развитии мозга [7]). Линолевая кислота метаболирует в организме в арахидоновую. Баланс двух типов ПНЖК (АЛК и ЛК) важен для гомеостаза и нормального развития человеческого организма. На сегодняшний день во многих диетах стран Запада соотношение ЛК : АЛК составляет приблизительно (20–30) : 1 вместо требуемого (1–2) : 1. Исследования показывают [8], что высокое содержание ЛК в диете человека способствует увеличению вязкости крови, вызывает спазмы и сужение сосудов, тогда как АЛК обладает сосудорасширяющими свойствами и оказывает антистрессовое и антиаритмическое действия [9]. Таким образом, введение льняного семени или льняного масла в диету приближает соотношение ЛК : АЛК к жизненно необходимому.
На российском рынке льняное масло является практически единственным продуктом питания из семени льна.
Таблица 1. Содержание химических элементов и витаминов в льняном семени
Элемент | Витамины | ||
Кальций Медь Железо Магний Марганец Фосфор Калий Натрий Цинк
Алюминий Барий Кадмий Хром Кобальт Молибден Никель Свинец Олово | мг/100 г
236 1 5 431 3 622 831 27 5
мг/кг
3,00 2,00 0,25 1,00 0,17 0,50 1,70 0,25 3,00 | Водорастворимые
Аскорбиновая кислота Тиамин (витамин В1) Рибофлавин (витамин В2) Ниацин (никотиновая кислота) Пиридоксин (витамин В6) Пантотеновая кислота
Водорастворимые
Фолиевая кислота Биотин
Жирорастворимые
Каротин Токоферолы (витамин Е) α-Токоферол β-Токоферол δ-Токоферол γ -Токоферол α-Токотриенол δ-Токотриенол γ -Токотриенол | мг/100 г
0,50 0,53 0,23 3,21 0,61 0,57
мкг/100 г
112 6
мг/кг
Не обнаружено
0,55 Не обнаружено 0,45 29,70 Не обнаружено Не обнаружено Не обнаружено |
Микроволокна (клетчатка) представляют собой оболочки клеток растения и состоят из полисахаридов, а также крахмала, которые, за исключением последнего, почти не перевариваются в организме человека. Клетчатка включает также нерастворимые полимеры фенольного ряда и лигнины [10].
На клетчатку приходится примерно 28 % сухой массы не обезжиренного льняного семени. Содержание растворимых и нерастворимых волокон варьируется обычно в пределах 20 : 80 — 40 : 60 [11–13]. Нерастворимая фракция клетчатки состоит из углеводов, таких как целлюлоза, и сложных полимерных соединений, таких как лигнины. Водорастворимой фракцией клетчатки льняного семени является, в первую очередь, растительная клейковина (7–10 %) [14]. Обе формы клетчатки ценны в качестве пищевых компонентов из-за их физиологического действия (способствуют работе кишечника, уменьшают атеросклероз и липодемические отложения) [15].
Институт онкологических исследований (США) определил норму потребления клетчатки в 25–35 г в день [16].
Фитохимические соединения. Фенольные кислоты. Фенольные кислоты относятся к так называемым «растительным химикатам», которые химически связаны с материалом клетчатки (оболочки растительных клеток). Некоторые из них могут играть благоприятную для здоровья человека роль [17].
Среди сложных фенольных кислот, входящих в состав обезжиренной муки льняного семени, присутствуют феруловая, транс-синаповая, транс-кумариновая и транс-кофеиновая [18]. Общее содержание фенольных кислот в льняном семени составляет от 7,9 до 10,3 мг/г для восьми различных сортов льна, выращиваемых в четырех районах в течение трех лет [18]. Сезонные особенности оказывают более заметное влияние на содержание фенольных кислот, чем район выращивания или сорт льна.
Лигнаны. Растительные лигнаны — это фенольные соединения, в частности димеры, содержащие дибензо-бутановую группу [17]. Льняное семя — один из богатейших источников лигнанов, относящихся к классу фитоэстрогенов, т. е. веществ растительного происхождения, проявляющих эстрогеноподобную активность в организме человека [19].
Установлено [19, 20], что физиологическое действие фитоэстрогенов в растениях заключается в регуляции роста и размножения, защите растений от вредных воздействий ультрафиолетового излучения, от поражения растений грибами и другими паразитами, в контроле действия других биологически активных соединений. Первые сообщения о выделении лигнана из семян льна относятся к 1956 г. [21]. Это дигликозид 2,3-бис(3-метокси-4-гидроксифенилен)бутан-1,4-диола или дигликозид секоизоларицирезинола (SDG):
Этот лигнан наряду с метайретинолом является предшественником лигнанов организма млекопитающих, в том числе и человека — энтеродиола и энтеролактона. Концентрация SDG в льне разных сортов колеблется от 13,6 до 32,1 мг/г. В пределах одного сорта содержание соединения зависит от сезонных условий выращивания [22].
Исследования целебных свойств льняного семени и, в частности, SDG обобщены в книге проф. Томпсон [23].
В опытах на животных показано, что SDG оказывает целебное действие на различных стадиях канцерогенеза [24]. Вероятно, лигнаны ингибируют некоторые энзимы, вовлеченные в метаболизм гормонов, снижая доступность эстрогена и нарушая рост опухолевых клеток [25]. Положительный эффект оказывает этот препарат и при лечении почечной волчанки [26, 27]. Есть сведения, что лигнан семян льна можно использовать и в качестве антиаллергена [28].
Помимо этого SDG обладает мощным антиоксидантным действием [29–32]. В этом отношении он подобен синтетическому антиоксиданту — бутилированному гидроксианизолу. На этом свойстве SDG основано его использование в лечении атеросклероза и коронарной сердечной недостаточности.
Цианогенные гликозиды. Цианогенные соединения — естественно откладывающиеся в льняном семени токсические вещества, основными из которых являются линамарин, линустатин, лотаустралин и неолинустатин [33]. Их количества весьма малы (0,4 %), а в случае моногликозидов даже не обнаружимы. Уровень цианогенов больше зависит от сорта растения, нежели от условий выращивания, что облегчает селекционерам выведение сортов льна с низким уровнем природных токсикантов [34].
Минеральные вещества и витамины. Содержание элементов и витаминов в льняном семени приведено в таблице 1 [35]. Семена льна особенно богаты калием, которого в них содержится примерно в семь раз больше, чем в бананах в пересчете на сухую массу. Жирорастворимый токоферол (витамин Е) представлен в льняном семени главным образом γ-токоферолом, который является природным биоантиоксидантом. Лен — традиционная культура для России. Состав льняного семени свидетельствует о его неоспоримой биологической ценности и необходимости его широкого внедрения в диету населения России.
Полезные свойства льняного масла
Итак, полезные свойства льняного масла определяются воздействием ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов на все структуры организма. Стоит отметить, что ПНЖК организм не может производить сам и должен получать с едой. При регулярном употреблении продукта в пищу отмечают следующие эффекты:
- Понижается уровень холестерина в крови, восстанавливается нормальная вязкость крови и эластичность сосудистой стенки. Снижается риск возникновения таких заболеваний, как гипертония, инфаркт миокарда, тромбозы, атеросклероз и аритмия сердца.
- Нормализуется работа пищеварительной системы, исчезают запоры, воспаление кишечника и желудка, улучшается функционирование печени.
Также этот продукт обладает противопаразитарным действием для органов желудочно-кишечного тракта.
- У женщин восстанавливается гормональный фон, а в период климакса все изменения проходят легче.
- Льняное масло для мужчин полезно тем, что улучшает кровообращение в органах малого таза, повышает потенцию и снижает риск заболеваний простаты.
- Быстрее происходит регенерация тканей, что важно в послеоперационный период, при заживлении ран, восстановлении мышц после интенсивных физических нагрузок, для повышения эластичности кожи и гибкости суставов.
- Участвуя в жировом обмене, способствует уменьшению количества жировых отложений, ускоряет обмен веществ, предотвращает развитие сахарного диабета и эндокринных нарушений в организме.
- Благоприятно действует на слизистые дыхательных путей при астме, лёгочных заболеваниях, сухом кашле, рините.
- Есть данные, что регулярный приём стимулирует иммунную систему, в том числе в отношении раковых клеток. Выявлено положительное профилактическое действие при раке груди у женщин и предстательной железы у мужчин, онкологических заболеваний прямой кишки
Подавление простагландина Е2 (PGE2)
Льняное семя является самым богатым растительным источником ω-3 ПНЖК. Химико-профилактическое действие ω-3 ПНЖК заключается в их подавляющем влиянии на выработку простаноидов, происходящих из арахидоновой кислоты, в частности простагландина Е2 (PGE2) [36]. PGE2 является наиболее провоспалительным эйкозаноидом и одним из последующих продуктов двух изоформ энзимов циклооксигеназы (ЦОГ): ЦОГ-1 и ЦОГ-2 [37] и обычно повышен при различных раковых заболеваниях человека [38]. Так, используя кур, питающихся льняным семенем, Eilati et al. продемонстрировали, что опосредованное льняным семенем снижение тяжести рака яичников у кур коррелировало со снижением PGE2 в яичниках кур, вскармливаемых льняным семенем [39]. Они также продемонстрировали, что более низкие уровни COX-2 и PGE2 были главными факторами, влияющими на химически подавляющую роль длительного потребления льняного семени при раке яичников у кур-несушек [37].
Для восполнения потребности организма в ненасыщенных жирных кислотах и профилактики ряда заболеваний достаточно принимать 1–2 столовые ложки льняного масла в день. Это можно делать отдельно от другой пищи, а можно заменить им для заправки салатов и каш традиционные растительные — подсолнечное, оливковое, кукурузное.
При появлении неприятных ощущений в животе или послаблении стула дозу уменьшить, но приём не прекращать. Побочные эффекты должны исчезнуть через 3–5 дней.
С осторожностью следует пить льняное масло беременным женщинам и людям, принимающим лекарственные препараты:
- понижающие холестерин;
- влияющие на свёртываемость крови;
- обезболивающие;
- антидепрессанты;
- антидиабетические;
- противозачаточные и гормональные средства.
В этом случае необходимо согласовать приём этого продукта с лечащим врачом.
Противопоказания к применению связаны с наличием хронических заболеваний:
- холецистит;
- желчнокаменная болезнь;
- гепатит;
- панкреатит;
- полипы в матке и придатках.
Хранят этот продукт в тёмном прохладном месте в хорошо укупоренной стеклянной таре.
Бифидогенные и холестеринметаболизирующие свойства
Полученные экспериментальные данные позволяют сделать вывод, что внесение льняного масла, содержаего полиненасыщенные жирные кислоты, не только увеличивает количество жизнеспособных клеток бифидобактерий, но и повышает их холестеринметаболизирующие свойства, что свидетельствует о повышении пробиотических свойств (о группе изобретений см. подробнее в описании изобретения к Патенту № 2541778 от 15.01.2015 г. Хамагаева И.С., Буянтуева Л.В., Замбалова Н.А. Способ получения бактериального концентрата и его применение в качестве пробиотической биологически активной добавки к пище).
Литература
- Duke J. A. Handbook of Phytochemical Constituens of GRAS Herbst and other Economic Plants. Boca Raton: CRC Press, 1992.
- Bhatty R. S. Flaxseed in Human Nutrition. Еd. by S. C. Cunnane and L. U. Thompson. AOSC Press. Champaign, IL., 1995, p.
22–42.
- Madhusudhan K. T., Singh N. // Phytochem. 1985. V. 24. P. 2507–2509.
- Youle R. J., Huang A. H. C. // Am. J. Botany. 1981. V. 68. P. 44–48.
- Sarwar G., Sosulski F. W., Bell J. M. // Adv. Exp. Med. Biol. 1978. V. 105. P. 415–441; C. A. 1979. V. 90. P. 21194g.
- Johnston I. M., Johnston J. R. Flaxseed Oil and the Power of Omega-3. Keats Pub. New Canaan, 1990.
- Simpopoulos AP. // Am. J. Clin. Nutr. 1993. V. 54. P. 438–463.
- Spectrum Essentials, Petahima, California.
- Horrobin D. F. Clinical Uses of Essential Fatty Asids. London: Eden Press, 1992.
- Theander O., Westerlund E., Aman P. // Cereal Foods World. 1993. V. 38. P. 135–141.
- Carter I. F. Ibid. 1993, V. 38. P. 753–759.
- Ratnayake W. M. N., Behrens W. A., Fisher P. W. F. e. a. // J. Nutr. Biochem. 1992. V. 3. P. 232–240.
- Hadley M., Lacher C., Mitchell-Fetch J. // Fiber in flaxseed. Proc. Flax Inst. 1992. V. 54. P. 79–83.
- Mazza G., Biliaderis C.
G. // J. Food Sci. 1989. V. 54. P. 1302–1305.
- Kritchevsky D. In [2], p. 174–186.
- National Institutes of Health. 1984. Diet. Nutrition and cancer prevention. A guide to foods choices. Washington, DC: Publication NCI 85–2711.
- Harris R. K., Hagerty W. J. // Cereal Foods World. 1993. V. 38. P. 147–151.
- Drabowski K. J., Sosulski F. W. // J. Agric. Food Chem. 1984. V. 32. P. 128–130.
- Ayres D. C., Loike J. D. // Chemistry and Pharmacology of Natural Products. // Ed by J. C. Phillipson, D. C. Ayres, H. Baxter. Cambige University Press, 1990, p. 402.
- Barrett J. R. // Environ Health Persp. 1996. V. 104. P. 478–482.
- Bakke J. E., Klosterman J. H. // Proceedings of the North Dakota Academy of Sci. 1956. V. 10. P. 18–22.
- Westcott N. D., Muir A. D. // Proc. Flax Inst. 1996. V. 56. P. 77–80.
- Cunnane C., Thompson L. U. Flaxseed in Human Nutrition. Hardhound, 1995.
- Thompson L. U. e. a. // Carcinogenesis. 1996. V. 17.
P. 1373–1376.
- Aldercreutz H. // Scand. J. Can. Lab. Invest. 1990. V. 50. P. 3–23.
- Clark W. F., Muir A. D., Nestcott N. D., Parbtani A. // Am. Soc. Nephrology. 1999. P. 1–8.
- Clark W. F., Parbtani A. M.U.S. Pat. 5837256, 1998.
- Kotani Y., Iwamoto S., Nishizawa Y. e. a. Pat. 04290822, 1992.
- Kozlowska H., Zadernowski R., Sosulski F.W. // Nahrung. 1983. V. 27. P. 449–453.
- Prasad K. // Mol. Cell. Biochem. 1997. V. 168. P. 117–123.
- Prasad K. U. S. Patent 5846944, 1998.
- Kits D. D., Yuan Y. Y., Wijewickreme A. N., Thompson L. U. // Mol. Cell. Biochim. 1999. V. 202. P. 91–100.
- Yarga T. K., Diosady L. L. // J. Am. Chem. Soc. 1994. V. 71. P. 603–607.
- Oomah B. D., Mazza G., Kenaschuk E. O. // J. Agric. Food Chem. 1992. V. 40. P. 1346–1348.
- Flax Council of Canada (1997). Winnipeg, M.B. Contractual analyses
- Larsson, S.C.; Kumlin, M.; Ingelman-Sundberg, M.; Wolk, A. Dietary long-chain n-3 fatty acids for the prevention of cancer: A review of potential mechanisms.
Am. J. Clin. Nutr.2004, 79, 935–945. [GoogleScholar] [CrossRef] [PubMed]
- Eilati, E.; Bahr, J.M.; Hales, D.B. Long term consumption of flaxseed enriched diet decreased ovarian cancer incidence and prostaglandin E2 in hens. Gynecol. Oncol. 2013, 130, 620–628. [Google Scholar] [CrossRef] [PubMed]
- Greene, E.R.; Huang, S.; Serhan, C.N.; Panigrahy, D. Regulation of inflammation in cancer by eicosanoids. Prostaglandins Other Lipid Mediat. 2011, 96, 27–36. [Google Scholar] [CrossRef] [PubMed]
- Eilati, E.; Hales, K.; Zhunge, Y.; Ansenberger Fricano, K.; Yu, R.; van Breemen, R.B.; Hales, D.B. Flaxseed enriched diet-mediated reduction in ovarian cancer severity is correlated to the reduction of prostaglandin E2 in laying hen ovaries. Prostaglandins Leukot. Essent. Fatty Acids 2013, 89, 179–187. [Google Scholar] [CrossRef] [PubMed]
Будьте здоровы!
ССЫЛКИ К РАЗДЕЛУ О ПРЕПАРАТАХ ПРОБИОТИКАХ
- ПРОБИОТИКИ
- ПРОБИОТИКИ И ПРЕБИОТИКИ
- СИНБИОТИКИ
- ДОМАШНИЕ ЗАКВАСКИ
- КОНЦЕНТРАТ БИФИДОБАКТЕРИЙ ЖИДКИЙ
- ПРОПИОНИКС
- ЙОДПРОПИОНИКС
- СЕЛЕНПРОПИОНИКС
- БИФИКАРДИО
- ПРОБИОТИКИ С ПНЖК
- МИКРОЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ
- БИФИДОБАКТЕРИИ
- ПРОПИОНОВОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
- МИКРОБИОМ ЧЕЛОВЕКА
- МИКРОФЛОРА ЖКТ
- ДИСБИОЗ КИШЕЧНИКА
- МИКРОБИОМ и ВЗК
- МИКРОБИОМ И РАК
- МИКРОБИОМ, СЕРДЦЕ И СОСУДЫ
- МИКРОБИОМ И ПЕЧЕНЬ
- МИКРОБИОМ И ПОЧКИ
- МИКРОБИОМ И ЛЕГКИЕ
- МИКРОБИОМ И ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА
- МИКРОБИОМ И ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА
- МИКРОБИОМ И КОЖНЫЕ БОЛЕЗНИ
- МИКРОБИОМ И КОСТИ
- МИКРОБИОМ И ОЖИРЕНИЕ
- МИКРОБИОМ И САХАРНЫЙ ДИАБЕТ
- МИКРОБИОМ И ФУНКЦИИ МОЗГА
- АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА
- АНТИОКСИДАНТНЫЕ ФЕРМЕНТЫ
- АНТИМУТАГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ
- МИКРОБИОМ и ИММУНИТЕТ
- МИКРОБИОМ И АУТОИММУННЫЕ БОЛЕЗНИ
- ПРОБИОТИКИ и ГРУДНЫЕ ДЕТИ
- ПРОБИОТИКИ, БЕРЕМЕННОСТЬ, РОДЫ
- ВИТАМИННЫЙ СИНТЕЗ
- АМИНОКИСЛОТНЫЙ СИНТЕЗ
- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА
- КОРОТКОЦЕПОЧЕЧНЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
- СИНТЕЗ БАКТЕРИОЦИНОВ
- АЛИМЕНТАРНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
- МИКРОБИОМ И ПРЕЦИЗИОННОЕ ПИТАНИЕ
- ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
- ПРОБИОТИКИ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ
- ПРОИЗВОДСТВО ПРОБИОТИКОВ
- ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
- НОВОСТИ
Чеснок и гранат – синергетический эффект в борьбе со старостью профессора Жданова
Профессор, Почетный член Академии наук РТ, известный российский ученый в области биоорганической химии, активно изучающий геномику и липидомику Ренад Ибрагимович Жданов – нередкий гость МКДЦ. В нашем центре профессор обследуется с головы до ног, и полученные результаты его несомненно радуют. Дело в том, что 75-летний ученый не одно десятилетие проводит эксперимент по борьбе со старением и сам, в том числе, выступает объектом изучения.
Отец пятерых детей, младшему из которых 9 лет, говорит, что имеет плохую наследственность, генетический дефект. По материнской линии – онкология, по отцовской – все предки умирали в 60 лет и страдали сердечно – сосудистыми заболеваниями. Ренад Жданов уверен, что каждый человек экспериментирует, борясь со старением. Его борьба началась с отказа от мяса 30 лет назад.
— Я работал в Канаде, в Отделе биохимии и Центре компьютерной томографии Университета г. Гуэльф, — начинает рассказ Ренад Ибрагимович. – Я работал на первом этапе проекта практически без выходных. Начал чувствовать боли в организме. Бросить проект нельзя, со мной еще работали американец, канадец и китаец. И я много слышал отзывов от сыроедов и натуропатов, которые отказались от животной пищи, и они чуть ли не летали. Я перешел на сырую вегетарианскую еду, и на 3-4 день боли стали утихать. 100 дней я провел на диете, на сырых овощах и фруктах. А потом мне вдруг захотелось вареной картошки с маслом. И я начал есть и вареную растительную пищу.
Ренад Ибрагимович всю жизнь занимается спортом. Более сорока лет отдал большому теннису, который сейчас, правда, заменил на йогу. Ученый не курит и не пьет. Когда мы поинтересовались у своего собеседника, на что нужно обратить внимание в первую очередь в тяжелой схватке со старением, что перенять у самого профессора Жданова, последовал ответ – есть чеснок! Уже 10 лет ученый ест на ночь по целой головке чеснока (не по зубчику) и заедает гранатом.
— 45 лет в большом теннисе не приводят к резкому замедлению процессов старения. 30 лет вегетарианства не приводят к резкому замедлению старения. А вот 10 лет чесночной диеты приводят к консервации организма, — констатирует профессор Жданов. – Уходят липодемия, холестеринемия, триглицеридемия, ишемическая болезнь сердца и даже начинается регенерация сосудов. Я это вижу по результатам своих анализов. Чеснок и гранат – синергетический эффект, виагра отдыхает.
Кстати, супруга нашего героя, которая младше мужа на 30 лет, тоже перешла на чесночную диету. По заверениям Ренада Жданова, тем кто хочет ввязаться в борьбу со старением, но не любит чеснок, не повезло. Заменителей этого уникального растения в природе не существует. Основное действующее вещество чеснока – аллицин, который обладает выраженным бактерицидным действием. Чеснок хорош при гипертонии и при атеросклерозе, при сахарном диабете и тромбозе.
В одном из своих интервью СМИ Ренад Жданов заметил, что прекрасно понимает – сильно продлить человеческую жизнь невозможно, что 120 лет пока предел. Но к этому пределу необходимо подойти здоровым, чтобы не быть обузой детям. Девятилетняя дочка профессора невольно дала установку своему папе, который во что бы то ни стало должен дожить минимум до 90 лет, чтобы нянчить ее детей — своих внуков. Между тем, у казанского ученого есть и другие стимулы к долгожительству.
— В прошлом году я беседовал с профессором иммунологии университета Болоньи (Италия) Клаудио Франчески. Я ему говорю: «Я родился при Сталине». А он мне: «А я при Муссолини». И вот мы решили сделать базу долгожителей Татарстана и Москвы. Долгожитель – это те, кому 90 и более лет. Этот проект позволил бы выявить общие закономерности, как организм справляется с нагрузкой и плохой экологией, что человек доживает до преклонных лет, — подытожил Ренад Жданов.
Однако, этот проект и его результаты – дело отдаленного будущего. В самом ближайшем будущем инициатива профессора провести Всероссийский форум с международным участием «Продуктивное долголетие: доказательная медицина и трансдисциплинарный синтез». Мероприятие пройдет этой осенью в Москве.
Анастасия Колотырина
Фото Рамили Сафиной
Редкое заболевание раздуло ноги женщины до 63 кг
Врачи более десяти лет твердили женщине о том, что ей необходимо похудеть, прежде чем поняли, что ее ноги надуваются в результате редкого заболевания, сообщает Day. Az со ссылкой на FederalPost.
Клэр Тикл, которой сейчас 38 лет, впервые обратилась к терапевту в 16 лет, увидев, что ее ноги распухли. В течение следующих семи лет она регулярно посещала врачей, но медики лишь твердили, что ее проблемы с ногами вызваны избыточным весом.
В том, что врачи ошибаются, женщина убедилась, когда села на диету. Она заметила, что в то время как объемы ее тела уменьшаются, ноги остаются такими же.
По чистой случайности в возрасте 32 лет у нее была диагностирована липодемия — заболевание, которое вызывает увеличение ног, бедер, ягодиц и рук. Как выяснила впоследствии женщина, болезнь довольно редкая — от нее страдает около 11% женщин.
У больных липодемией наблюдается избыточное количество жировых клеток в пораженных участках, а также в них происходит накопление жидкости. Как правило, на ощупь эти участки кажутся мягче и рыхлее, чем обычный жир, и могут отличаться повышенной чувствительностью.
Пока неясно, чем вызвана болезнь, но ученым известно, что это наследственное заболевание. Врачи также считают, что болезнь активируется гормонами, поскольку чаще всего проявляется во время полового созревания или беременности.
В случае с Клэр, из-за неизлечимой болезни вес ее ног увеличился до 63 килограммов, что причиняет женщине постоянную боль. Клэр лишилась возможности нормально передвигаться или играть со своим шестилетним сыном.
Единственная надежда женщины — новый вид лечения липосакции, который в настоящее время проходит испытания. Ранее липодемию лечили массажами и компрессионными чулками, но новый метод должен стать прорывом в лечении болезни, пишет в свежем номере британское интернет-издание Mail Online.
Нажмите на фотографии для увеличения:
У вас толстые ноги, и вам ничего не помогает? Это может быть липодемия
Люди, страдающие липодией или жирной опухолью, должны бороться не только с огромным умственным напряжением, но и с злонамеренными комментариями других людей. Как распознать врага и как с ним бороться? Мы проконсультируем Вас.
Не все люди, у которых есть толстые ноги и руки, могут справиться с этим состоянием с помощью упражнений и диеты. Иногда болезнь является заболеванием — в данном случае — липодией.
Что такое липомия?
Это состояние часто встречается у женщин. По оценкам, около 10% женщин страдают от этого в Европе. Проще говоря, это не что иное, как симметричное накопление жировой ткани в подкожной клетчатке обычно с ногами, реже с оружием. К сожалению, точная причина этого заболевания неизвестна. Врачи считают, что это может быть вопрос генетики, потому что бабушки, матери и дочери часто болеют. Таким образом, отравление может быть унаследовано. Другими факторами, которые могут повлиять на формирование липодинии, являются:
— гормональный дисбаланс,
— неспособность метаболизировать экссудат из кровеносных сосудов (белки и клетки, которые обычно возвращаются в кровоток, депонируются в подкожной жировой ткани).
Это состояние часто путают с избыточным весом или лимфодией. Неисправность может усугубить симптомы, и если их не лечить, это может вызвать болезненное опухание ног. Это также может привести к нарушениям питания, таким как анорексия, булимия и обезвоживание путем чрезмерного использования слабительных средств.
g.de
Наиболее характерные симптомы
— отек ног и рук
— симметрия отека
— ноги напоминают полюса или воронку, лодыжки и колени больше не видны
— сильная, постоянная боль в конечностях
— чувствительность к прикосновению
— склонность к гематомам
— кожа плохо снабжена кровью и холодом на ощупь (этот симптом встречается чаще всего на поздней стадии заболевания)
— отек на бедрах, на внутренней стороне бедер и коленных суставов
3 этапы города липодиа
1: Обычно длится несколько лет — кожа мягкая и правильная, однако осязаемое исследование характеризуется кусковыми поражениями. Нет обесцвечивания кожи, подкожной ткани, напоминающей резину или губку.
2: Вторая стадия характеризуется неровной и более твердой кожей. Большие жировые пятна образуются, главным образом, в средней части бедра и центральной и боковой части лодыжек. Отек часто возникает после того, как в нем оставлено сжатие. Боль и гиперчувствительность, особенно над нижней ногой и во внешней середине бедер.
3: Существует вторичная лимфоэдема. Часто конечности деформируются, при осмотре пальпации мы можем ощущать удары размером с орех или даже кулак.
Как вылечить?
Липодемия не опасна для жизни, но если ее не лечить, особенно до 35 лет, она неблагоприятно влияет на состояние пациента, которое постоянно ухудшается. Итак, как бороться с этим условием? Если вы проводите следующую терапию, через 4 недели вы должны заметить уменьшение отечности конечностей. Помните, что вы можете предотвратить дальнейшее развитие болезни!
— ДИЕТ, соответствующий генотипу пациента
— Лимфатический дренаж (ручной) выполняется утром и вечером в течение 45 минут
— Перевязка ножек специальной пенорезиной
— Прессотерапия два раза в неделю в течение 30-60 минут
— Физические упражнения и прогулки (желательно каждый день)
ЧТО ВНУТРИ ЭТО?
— Вы можете делать гимнастические упражнения в компрессионных чулках
— Сон с поднятыми руками и ногами
— Не отправляйтесь в тропические страны
— Не применяйте массажный массаж к опухшим конечностям
— Попытайтесь предотвратить травмы и порезы
— Носите одежду, которая не будет увеличивать давление
— Старайтесь не повредить кожу вокруг ногтя
— Не используйте щелочное мыло, но с кислотным pH
— Избегайте сауны
— Не загорать слишком долго и ни при каких обстоятельствах не загорать
В льняном масле какие витамины
Льняное масло
ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
Масло из семян льна
Льняное масло (лат. oleum lini) — растительное масло, получаемое из семян льна. Льняное масло характеризуется высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот (линолевой, линоленовой, олеиновой). Относится к быстровысыхающим маслам, так как легко полимеризуется в присутствии кислорода воздуха («высыхает») с образованием прочной прозрачной пленки. Эта способность обусловлена высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот (в %): 44—61 % линоленовой (Омега-3), 15—30 % линолевой (Омега-6), 13—29 % олеиновой (Омега-9). Содержание насыщенных кислот 9—11 %.
*О практическом использовании свойств льняного масла и пробиотических микроорганизмов в создании инновационного препарата для лечения и профилактики дислипидемии и диабета см. в описании к пробиотику «Бификардио»:
Полезные свойства льняного масла обусловлены, прежде всего, содержанием незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), в частности, триглицеридов линоленовой кислоты. Также масло льна содержит значительное количество токоферолов (витамин Е) – мощных антиоксидантов, фолиевой кислоты (витамин В9) и эстрогеноподобных фитогормонов (лигнанов). В небольших дозах продукт содержит магний, калий, цинк, медь, витамины A, B1, B2, B6 и C.
Льняное масло холодного отжима имеет свой уникальный состав, который несколько отличает его от других растительных масел. Изготавливают этот продукт из семян льна — сухие зёрна прессуют и получают маслянистую жидкость. Так как польза для организма льняного масла обуславливается содержанием в продукте биологически активных веществ из семян льна, то сначала поподробнее рассмотрим состав и свойства льняного семени:
Льняное семя, его состав и свойства
Льняное семя начинает играть все большую роль в мировом производстве продовольствия. Начавшееся в 60-е годы движение за употребление натуральных пищевых продуктов (продуктов без консервантов, вкусовых добавок, красителей и др.) в 80-е годы пришло к признанию необходимости здорового питания.
Состав льняного семени обусловливает его ценность как диетического продукта. Семена льна богаты протеинами, жирами, клейковиной и клетчаткой.
Состав льняного семени канадских сортов, доминирующих в мировом производстве льна, по сухому веществу следующий: жировая составляющая — 41 %, протеины — 21 %, клетчатка — 28 %, ароматические кислоты, лигнин и гемицеллюлоза, сахара — 6 %, зольный остаток — 4 % [1].
Состав льняного семени существенно меняется в зависимости от сорта, среды выращивания и способов переработки льна [2].
Протеины. Аминокислотный состав белков льняного семени аналогичен наблюдаемому в соевых белках, которые считаются наиболее питательными протеинами растительного происхождения. Протеинами в льняном семени являются альбумин и глобулин. Они отличаются друг от друга растворимостью. Преобладают глобулины высокой молекулярной массы (58–66 %) [2]. Доля альбуминов в общем объеме белковой составляющей — 20–42 % [3, 4]. Пищевая ценность белка из семян льна в бальной оценке (казеин принят за 100) оценивается в 92 единицы [5].
Жиры. Льняное семя богато жирами (41 %) и поэтому весьма ценно. Жиры представляют собой трехзамещенные производные глицерина, или сложные глицериновые эфиры смеси жирных кислот. Льняное масло отличается низким содержанием нежелательных в пищевом рационе насыщенных жирных кислот.
Уникальность льняного масла заключается в очень высоком содержании полиненасыщенной α-линоленовой кислоты (АЛК) — незаменимой жирной кислоты в рационе человека.
Прим. ред.: α-Линоленовая кислота относится к так называемым незаменимым жирным кислотам (см. линолевая кислота) и относится к классу омега-3-ненасыщенных жирных кислот.
Растущий интерес медиков к ней объясняется тем, что АЛК, как и гормоны, способствует осуществлению важных биологических функций в организме человека [6].
Полиненасыщенные незаменимые жирные кислоты (ПНЖК), АЛК и линолевая (ЛК), являются предшественниками длинноцепочечных ПНЖК человеческого организма и входят в состав практически всех клеточных мембран. α-Линоленовая кислота — предшественник эйкозанпентаеновой (ЭПЕ) и докозангексаеновой (ДГЕ) кислот (ЭПЕ участвует в регенерации сосудистой системы человеческого организма, ДГЕ — в росте и развитии мозга [7]). Линолевая кислота метаболирует в организме в арахидоновую. Баланс двух типов ПНЖК (АЛК и ЛК) важен для гомеостаза и нормального развития человеческого организма. На сегодняшний день во многих диетах стран Запада соотношение ЛК : АЛК составляет приблизительно (20–30) : 1 вместо требуемого (1–2) : 1. Исследования показывают [8], что высокое содержание ЛК в диете человека способствует увеличению вязкости крови, вызывает спазмы и сужение сосудов, тогда как АЛК обладает сосудорасширяющими свойствами и оказывает антистрессовое и антиаритмическое действия [9]. Таким образом, введение льняного семени или льняного масла в диету приближает соотношение ЛК : АЛК к жизненно необходимому.
На российском рынке льняное масло является практически единственным продуктом питания из семени льна.
Таблица 1. Содержание химических элементов и витаминов в льняном семени
Элемент | Витамины | ||
Кальций Медь Железо Магний Марганец Фосфор Калий Натрий Цинк
Алюминий Барий Кадмий Хром Кобальт Молибден Никель Свинец Олово | мг/100 г
236 1 5 431 3 622 831 27 5
мг/кг
3,00 2,00 0,25 1,00 0,17 0,50 1,70 0,25 3,00 | Водорастворимые
Аскорбиновая кислота Тиамин (витамин В1) Рибофлавин (витамин В2) Ниацин (никотиновая кислота) Пиридоксин (витамин В6) Пантотеновая кислота
Водорастворимые
Фолиевая кислота Биотин
Жирорастворимые
Каротин Токоферолы (витамин Е) α-Токоферол β-Токоферол δ-Токоферол γ -Токоферол α-Токотриенол δ-Токотриенол γ -Токотриенол | мг/100 г
0,50 0,53 0,23 3,21 0,61 0,57
мкг/100 г
112 6
мг/кг
Не обнаружено
0,55 Не обнаружено 0,45 29,70 Не обнаружено Не обнаружено Не обнаружено |
Микроволокна (клетчатка) представляют собой оболочки клеток растения и состоят из полисахаридов, а также крахмала, которые, за исключением последнего, почти не перевариваются в организме человека. Клетчатка включает также нерастворимые полимеры фенольного ряда и лигнины [10].
На клетчатку приходится примерно 28 % сухой массы не обезжиренного льняного семени. Содержание растворимых и нерастворимых волокон варьируется обычно в пределах 20 : 80 — 40 : 60 [11–13]. Нерастворимая фракция клетчатки состоит из углеводов, таких как целлюлоза, и сложных полимерных соединений, таких как лигнины. Водорастворимой фракцией клетчатки льняного семени является, в первую очередь, растительная клейковина (7–10 %) [14]. Обе формы клетчатки ценны в качестве пищевых компонентов из-за их физиологического действия (способствуют работе кишечника, уменьшают атеросклероз и липодемические отложения) [15].
Институт онкологических исследований (США) определил норму потребления клетчатки в 25–35 г в день [16].
Фитохимические соединения. Фенольные кислоты. Фенольные кислоты относятся к так называемым «растительным химикатам», которые химически связаны с материалом клетчатки (оболочки растительных клеток). Некоторые из них могут играть благоприятную для здоровья человека роль [17].
Среди сложных фенольных кислот, входящих в состав обезжиренной муки льняного семени, присутствуют феруловая, транс-синаповая, транс-кумариновая и транс-кофеиновая [18]. Общее содержание фенольных кислот в льняном семени составляет от 7,9 до 10,3 мг/г для восьми различных сортов льна, выращиваемых в четырех районах в течение трех лет [18]. Сезонные особенности оказывают более заметное влияние на содержание фенольных кислот, чем район выращивания или сорт льна.
Лигнаны. Растительные лигнаны — это фенольные соединения, в частности димеры, содержащие дибензо-бутановую группу [17]. Льняное семя — один из богатейших источников лигнанов, относящихся к классу фитоэстрогенов, т. е. веществ растительного происхождения, проявляющих эстрогеноподобную активность в организме человека [19].
Установлено [19, 20], что физиологическое действие фитоэстрогенов в растениях заключается в регуляции роста и размножения, защите растений от вредных воздействий ультрафиолетового излучения, от поражения растений грибами и другими паразитами, в контроле действия других биологически активных соединений. Первые сообщения о выделении лигнана из семян льна относятся к 1956 г. [21]. Это дигликозид 2,3-бис(3-метокси-4-гидроксифенилен)бутан-1,4-диола или дигликозид секоизоларицирезинола (SDG):
Этот лигнан наряду с метайретинолом является предшественником лигнанов организма млекопитающих, в том числе и человека — энтеродиола и энтеролактона. Концентрация SDG в льне разных сортов колеблется от 13,6 до 32,1 мг/г. В пределах одного сорта содержание соединения зависит от сезонных условий выращивания [22].
Исследования целебных свойств льняного семени и, в частности, SDG обобщены в книге проф. Томпсон [23].
В опытах на животных показано, что SDG оказывает целебное действие на различных стадиях канцерогенеза [24]. Вероятно, лигнаны ингибируют некоторые энзимы, вовлеченные в метаболизм гормонов, снижая доступность эстрогена и нарушая рост опухолевых клеток [25]. Положительный эффект оказывает этот препарат и при лечении почечной волчанки [26, 27]. Есть сведения, что лигнан семян льна можно использовать и в качестве антиаллергена [28].
Помимо этого SDG обладает мощным антиоксидантным действием [29–32]. В этом отношении он подобен синтетическому антиоксиданту — бутилированному гидроксианизолу. На этом свойстве SDG основано его использование в лечении атеросклероза и коронарной сердечной недостаточности.
Цианогенные гликозиды. Цианогенные соединения — естественно откладывающиеся в льняном семени токсические вещества, основными из которых являются линамарин, линустатин, лотаустралин и неолинустатин [33]. Их количества весьма малы (0,4 %), а в случае моногликозидов даже не обнаружимы. Уровень цианогенов больше зависит от сорта растения, нежели от условий выращивания, что облегчает селекционерам выведение сортов льна с низким уровнем природных токсикантов [34].
Минеральные вещества и витамины. Содержание элементов и витаминов в льняном семени приведено в таблице 1 [35]. Семена льна особенно богаты калием, которого в них содержится примерно в семь раз больше, чем в бананах в пересчете на сухую массу. Жирорастворимый токоферол (витамин Е) представлен в льняном семени главным образом γ-токоферолом, который является природным биоантиоксидантом. Лен — традиционная культура для России. Состав льняного семени свидетельствует о его неоспоримой биологической ценности и необходимости его широкого внедрения в диету населения России.
Полезные свойства льняного масла
Итак, полезные свойства льняного масла определяются воздействием ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов на все структуры организма. Стоит отметить, что ПНЖК организм не может производить сам и должен получать с едой. При регулярном употреблении продукта в пищу отмечают следующие эффекты:
- Понижается уровень холестерина в крови, восстанавливается нормальная вязкость крови и эластичность сосудистой стенки. Снижается риск возникновения таких заболеваний, как гипертония, инфаркт миокарда, тромбозы, атеросклероз и аритмия сердца.
- Нормализуется работа пищеварительной системы, исчезают запоры, воспаление кишечника и желудка, улучшается функционирование печени.
Также этот продукт обладает противопаразитарным действием для органов желудочно-кишечного тракта.
- У женщин восстанавливается гормональный фон, а в период климакса все изменения проходят легче.
- Льняное масло для мужчин полезно тем, что улучшает кровообращение в органах малого таза, повышает потенцию и снижает риск заболеваний простаты.
- Быстрее происходит регенерация тканей, что важно в послеоперационный период, при заживлении ран, восстановлении мышц после интенсивных физических нагрузок, для повышения эластичности кожи и гибкости суставов.
- Участвуя в жировом обмене, способствует уменьшению количества жировых отложений, ускоряет обмен веществ, предотвращает развитие сахарного диабета и эндокринных нарушений в организме.
- Благоприятно действует на слизистые дыхательных путей при астме, лёгочных заболеваниях, сухом кашле, рините.
- Есть данные, что регулярный приём стимулирует иммунную систему, в том числе в отношении раковых клеток. Выявлено положительное профилактическое действие при раке груди у женщин и предстательной железы у мужчин, онкологических заболеваний прямой кишки
Подавление простагландина Е2 (PGE2)
Льняное семя является самым богатым растительным источником ω-3 ПНЖК. Химико-профилактическое действие ω-3 ПНЖК заключается в их подавляющем влиянии на выработку простаноидов, происходящих из арахидоновой кислоты, в частности простагландина Е2 (PGE2) [36]. PGE2 является наиболее провоспалительным эйкозаноидом и одним из последующих продуктов двух изоформ энзимов циклооксигеназы (ЦОГ): ЦОГ-1 и ЦОГ-2 [37] и обычно повышен при различных раковых заболеваниях человека [38]. Так, используя кур, питающихся льняным семенем, Eilati et al. продемонстрировали, что опосредованное льняным семенем снижение тяжести рака яичников у кур коррелировало со снижением PGE2 в яичниках кур, вскармливаемых льняным семенем [39]. Они также продемонстрировали, что более низкие уровни COX-2 и PGE2 были главными факторами, влияющими на химически подавляющую роль длительного потребления льняного семени при раке яичников у кур-несушек [37].
Для восполнения потребности организма в ненасыщенных жирных кислотах и профилактики ряда заболеваний достаточно принимать 1–2 столовые ложки льняного масла в день. Это можно делать отдельно от другой пищи, а можно заменить им для заправки салатов и каш традиционные растительные — подсолнечное, оливковое, кукурузное.
При появлении неприятных ощущений в животе или послаблении стула дозу уменьшить, но приём не прекращать. Побочные эффекты должны исчезнуть через 3–5 дней.
С осторожностью следует пить льняное масло беременным женщинам и людям, принимающим лекарственные препараты:
- понижающие холестерин;
- влияющие на свёртываемость крови;
- обезболивающие;
- антидепрессанты;
- антидиабетические;
- противозачаточные и гормональные средства.
В этом случае необходимо согласовать приём этого продукта с лечащим врачом.
Противопоказания к применению связаны с наличием хронических заболеваний:
- холецистит;
- желчнокаменная болезнь;
- гепатит;
- панкреатит;
- полипы в матке и придатках.
Хранят этот продукт в тёмном прохладном месте в хорошо укупоренной стеклянной таре.
Бифидогенные и холестеринметаболизирующие свойства
Полученные экспериментальные данные позволяют сделать вывод, что внесение льняного масла, содержаего полиненасыщенные жирные кислоты, не только увеличивает количество жизнеспособных клеток бифидобактерий, но и повышает их холестеринметаболизирующие свойства, что свидетельствует о повышении пробиотических свойств (о группе изобретений см. подробнее в описании изобретения к Патенту № 2541778 от 15.01.2015 г. Хамагаева И.С., Буянтуева Л.В., Замбалова Н.А. Способ получения бактериального концентрата и его применение в качестве пробиотической биологически активной добавки к пище).
Литература
- Duke J. A. Handbook of Phytochemical Constituens of GRAS Herbst and other Economic Plants. Boca Raton: CRC Press, 1992.
- Bhatty R. S. Flaxseed in Human Nutrition. Еd. by S. C. Cunnane and L. U. Thompson. AOSC Press. Champaign, IL., 1995, p.
22–42.
- Madhusudhan K. T., Singh N. // Phytochem. 1985. V. 24. P. 2507–2509.
- Youle R. J., Huang A. H. C. // Am. J. Botany. 1981. V. 68. P. 44–48.
- Sarwar G., Sosulski F. W., Bell J. M. // Adv. Exp. Med. Biol. 1978. V. 105. P. 415–441; C. A. 1979. V. 90. P. 21194g.
- Johnston I. M., Johnston J. R. Flaxseed Oil and the Power of Omega-3. Keats Pub. New Canaan, 1990.
- Simpopoulos AP. // Am. J. Clin. Nutr. 1993. V. 54. P. 438–463.
- Spectrum Essentials, Petahima, California.
- Horrobin D. F. Clinical Uses of Essential Fatty Asids. London: Eden Press, 1992.
- Theander O., Westerlund E., Aman P. // Cereal Foods World. 1993. V. 38. P. 135–141.
- Carter I. F. Ibid. 1993, V. 38. P. 753–759.
- Ratnayake W. M. N., Behrens W. A., Fisher P. W. F. e. a. // J. Nutr. Biochem. 1992. V. 3. P. 232–240.
- Hadley M., Lacher C., Mitchell-Fetch J. // Fiber in flaxseed. Proc. Flax Inst. 1992. V. 54. P. 79–83.
- Mazza G., Biliaderis C.
G. // J. Food Sci. 1989. V. 54. P. 1302–1305.
- Kritchevsky D. In [2], p. 174–186.
- National Institutes of Health. 1984. Diet. Nutrition and cancer prevention. A guide to foods choices. Washington, DC: Publication NCI 85–2711.
- Harris R. K., Hagerty W. J. // Cereal Foods World. 1993. V. 38. P. 147–151.
- Drabowski K. J., Sosulski F. W. // J. Agric. Food Chem. 1984. V. 32. P. 128–130.
- Ayres D. C., Loike J. D. // Chemistry and Pharmacology of Natural Products. // Ed by J. C. Phillipson, D. C. Ayres, H. Baxter. Cambige University Press, 1990, p. 402.
- Barrett J. R. // Environ Health Persp. 1996. V. 104. P. 478–482.
- Bakke J. E., Klosterman J. H. // Proceedings of the North Dakota Academy of Sci. 1956. V. 10. P. 18–22.
- Westcott N. D., Muir A. D. // Proc. Flax Inst. 1996. V. 56. P. 77–80.
- Cunnane C., Thompson L. U. Flaxseed in Human Nutrition. Hardhound, 1995.
- Thompson L. U. e. a. // Carcinogenesis. 1996. V. 17.
P. 1373–1376.
- Aldercreutz H. // Scand. J. Can. Lab. Invest. 1990. V. 50. P. 3–23.
- Clark W. F., Muir A. D., Nestcott N. D., Parbtani A. // Am. Soc. Nephrology. 1999. P. 1–8.
- Clark W. F., Parbtani A. M.U.S. Pat. 5837256, 1998.
- Kotani Y., Iwamoto S., Nishizawa Y. e. a. Pat. 04290822, 1992.
- Kozlowska H., Zadernowski R., Sosulski F.W. // Nahrung. 1983. V. 27. P. 449–453.
- Prasad K. // Mol. Cell. Biochem. 1997. V. 168. P. 117–123.
- Prasad K. U. S. Patent 5846944, 1998.
- Kits D. D., Yuan Y. Y., Wijewickreme A. N., Thompson L. U. // Mol. Cell. Biochim. 1999. V. 202. P. 91–100.
- Yarga T. K., Diosady L. L. // J. Am. Chem. Soc. 1994. V. 71. P. 603–607.
- Oomah B. D., Mazza G., Kenaschuk E. O. // J. Agric. Food Chem. 1992. V. 40. P. 1346–1348.
- Flax Council of Canada (1997). Winnipeg, M.B. Contractual analyses
- Larsson, S.C.; Kumlin, M.; Ingelman-Sundberg, M.; Wolk, A. Dietary long-chain n-3 fatty acids for the prevention of cancer: A review of potential mechanisms.
Am. J. Clin. Nutr.2004, 79, 935–945. [GoogleScholar] [CrossRef] [PubMed]
- Eilati, E.; Bahr, J.M.; Hales, D.B. Long term consumption of flaxseed enriched diet decreased ovarian cancer incidence and prostaglandin E2 in hens. Gynecol. Oncol. 2013, 130, 620–628. [Google Scholar] [CrossRef] [PubMed]
- Greene, E.R.; Huang, S.; Serhan, C.N.; Panigrahy, D. Regulation of inflammation in cancer by eicosanoids. Prostaglandins Other Lipid Mediat. 2011, 96, 27–36. [Google Scholar] [CrossRef] [PubMed]
- Eilati, E.; Hales, K.; Zhunge, Y.; Ansenberger Fricano, K.; Yu, R.; van Breemen, R.B.; Hales, D.B. Flaxseed enriched diet-mediated reduction in ovarian cancer severity is correlated to the reduction of prostaglandin E2 in laying hen ovaries. Prostaglandins Leukot. Essent. Fatty Acids 2013, 89, 179–187. [Google Scholar] [CrossRef] [PubMed]
Будьте здоровы!
ССЫЛКИ К РАЗДЕЛУ О ПРЕПАРАТАХ ПРОБИОТИКАХ
- ПРОБИОТИКИ
- ДОМАШНИЕ ЗАКВАСКИ
- БИФИКАРДИО
- КОНЦЕНТРАТ БИФИДОБАКТЕРИЙ ЖИДКИЙ
- ПРОПИОНИКС
- ЙОДПРОПИОНИКС
- СЕЛЕНПРОПИОНИКС
- БИФИДОБАКТЕРИИ
- ПРОПИОНОВОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
- ПРОБИОТИКИ И ПРЕБИОТИКИ
- СИНБИОТИКИ
- АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА
- АНТИОКСИДАНТНЫЕ ФЕРМЕНТЫ
- АНТИМУТАГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ
- МИКРОФЛОРА КИШЕЧНОГО ТРАКТА
- МИКРОФЛОРА И ФУНКЦИИ МОЗГА
- ПРОБИОТИКИ И ХОЛЕСТЕРИН
- ПРОБИОТИКИ ПРОТИВ ОЖИРЕНИЯ
- МИКРОФЛОРА И САХАРНЫЙ ДИАБЕТ
- ПРОБИОТИКИ и ИММУНИТЕТ
- ПРОБИОТИКИ и ГРУДНЫЕ ДЕТИ
- ДИСБАКТЕРИОЗ
- МИКРОЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ
- ПРОБИОТИКИ С ПНЖК
- ВИТАМИННЫЙ СИНТЕЗ
- АМИНОКИСЛОТНЫЙ СИНТЕЗ
- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА
- СИНТЕЗ ЛЕТУЧИХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ
- СИНТЕЗ БАКТЕРИОЦИНОВ
- ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
- АЛИМЕНТАРНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
- ПРОБИОТИКИ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ
- ПРОИЗВОДСТВО ПРОБИОТИКОВ
- ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
- НОВОСТИ
продуктов питания, витаминов и пользы для здоровья.

Сколько белка в льняном масле?
Льняное масло содержит 0,11 г белка на 100 г.
В столовой ложке (12 г) содержится около 0 г белка.
Сколько углеводов в льняном масле?
0 г углеводов — льняного масла не содержит углеводов (углеводов).
Сколько весит льняное масло? (какой вес льняного масла)
Столовая ложка льняного масла массой около 12 г.
Вес чайной ложки льняного масла около 6 г.
Сколько пищевых волокон в льняном масле?
0 г пищевых волокон — льняное масло не содержит пищевых волокон.
Есть ли в льняном масле глютен?
Льняное масло не содержит глютена . Кажется безопасным для людей с чувствительностью к глютену или с диагностированной глютеновой болезнью.
Сколько витамина С в льняном масле?
0 г витамина C — льняное масло не содержит витамина C.
Сколько магнезия в льняном масле?
0 г магнессия — льняное масло не имеет магнессия.
Какой гликемический индекс у льняного масла?
Ищем подтвержденную информацию о гликемическом индексе льняного масла.Вернись к нам через несколько дней.
.Использование и ограничения льняного масла
Пусть природный разнорабочий дайте вам
настоящих «льняных» про льняное масло! Льняное масло, получаемое из семян льна, является одним из полезнейшие натуральные масла. Используется как консервант для древесины, бетон и ингредиент красок, лаков и красителей. Как будто этого было недостаточно, он также используется в мыле, чернилах и в производстве линолеума! Обратите внимание, что первые три буквы линолеума — лин … за льняное семя! (изображение цветов льна слева предоставлено Martin C. Миченер, доктор философии , факультет ландшафтного института, Boston Architectural Колледж).
Но для домашнего ремонта (причина, по которой вы, вероятно, читаете это статья) Консервирующие свойства льняного масла находятся в центре нашего внимания. Сохраняет и предотвращает порчу древесины и / или бетонные поверхности в продуктах, на которые мы полагаемся везде, где мы живем, работаем, делать покупки и развлекаться … качество и долговечность — вот чем занимается льняное масло в течение многих лет.Давайте потратьте некоторое время, чтобы поговорить об этом «невидимом» продукте обслуживания, который большинство людей никогда не используйте в одиночку, но мы все зависим (в различных формах) каждый день!
Льняное масло — медленно сохнущая жидкость с хорошими консервирующие свойства и водостойкость.
До появления современных консерванты и синтетика, это было обычно используется как самостоятельный консервант для древесины, натуральных (конопляных) веревок и кладке, в качестве кондиционера для кистей из натурального волоса кабана, а также в качестве добавка для масляных красок. Он был ценен и внутри, как отделка мебели и для деревянных полов.
Было обнаружено, что добавление растворителей, таких как уайт-спирит, Япония суше, а скипидар ускорит время высыхания льняного масла, делая его более полезный продукт. В конце концов, какой толк в добавлении консерванта в колоду? весной, если вы не сможете пользоваться ею до осени?
Какое льняное масло подходит для работы … Сырое или вареное?
«Сырое» льняное масло — это именно то… масло льняное безжалостно выжатый из семян льна (рисунок слева и вверху любезно предоставлен Martin C. Миченер, доктор философии ., Оба взяты из его новой электронной книги: Ботаника. Везде, 4-е издание. ) и упакован без дополнительных добавок или консерванты. Сырое льняное масло сохнет очень медленно, на полное его высыхание уходит несколько недель. Вы должны ограничить его использование внутри деревянных желобов, блоков для резки козлы и другие предметы, подверженные воздействию элементов, время высыхания которых не является рассмотрение.
Медленная сушка — это смешанное благо. Для красок на масляной основе медленное высыхание преимущества, так как это позволяет краске «выровняться», давая более гладкая поверхность с меньшим количеством следов кисти. Самые красивые покрасочные работы неизменно масляные краски, без вопросов. Однако при использовании в качестве дерева консервант для предметов, с которыми обращаются или по которым ходят, например ручек инструментов, мебель или деревянные настилы, длительное время сушки нежелательно.
Ввод льняного масла кипяченого …
Масло льняное «Вареное» не кипяченое. Фактический кипячение некоторых масел, правда, изменяет их характеристики сушки. С льняным семенем масла, однако, именно добавление определенных растворителей вызывает появление льняного семени. масло высыхает быстрее, действуя , как если бы оно было кипяченым . Это делает его лучший продукт для сохранения ручек инструментов, настилов и мебели. Я полагаю они должен был назвать это «отварное льняное масло» или «вроде как вареное, но не совсем сваренное. льняное масло «. Знаешь … чтобы было не так запутанно. Ага.
Полезно ли льняное масло для домовладельца?
Несмотря на заявления производителей и продавцов льняного масла, существует товарная древесина. консервант, который превосходит льняное масло почти для любого применения. Возможно, единственная причина рассмотреть возможность использования льняного масла в качестве консерванта — это цена. Льняное масло менее половины цены коммерческого консерванта. Если бы я собирался покрыть полмили деревянного ограждения или другого некритического применения, я мог бы выбрать льняное масло.
Есть только два применения льняного масла, для которых нет разумных альтернатива. Оба предполагают остекление.
- В качестве добавки к шпатлевке для глазури … Если ваша шпатлевка на масляной основе становится немного жестким, или если новая банка, которую вы только что купили, кажется слишком сухой (а до магазина полчаса) добавьте совсем небольшое количество вареного льняное масло и тщательно перемешать.
Если шпатлевка высохла и комковатая, вы будете не удастся полностью восстановить его, добавив льняное масло… это все равно будет остаются комочки независимо от того, как долго вы перемешиваете. Но не используйте Cuisinart … да, я знаю, что пришло вам в голову!
- Сухая древесина в створке окна при повторном остеклении … При замене окна стекло, кисть или натрите льняное масло кипяченым маслом перед нанесением новая шпатлевка. Сотрите излишки. Шпатлевку для глазури можно наносить сразу. Это предотвратит слишком быстрое вытягивание масла из шпатлевки на древесину, вызывая чрезмерно сухую точку контакта с деревом и, возможно, преждевременно выход из строя шпатлевки.Хотя вы могли подумать, что добавление льняного масла в замазку дают тот же результат, слишком мягкая шпатлевка будет очень небрежной для работы с и трудно сгладить. (Излишняя мягкость — один из недостатков из современный ассортимент глазуров на основе латекса.)
Почему бы вам не выбрать льняное масло в качестве первый выбор в консерванте?
У льняного масла есть недостатки. Конечно, он с некоторым успехом использовался для много лет. Но добро пожаловать в современный мир! Сегодня льняное семя много краски на масляной основе и консерванты, усиливающие полезные свойства льняного масла преодолевая (хотя бы в некоторой степени) его недостатки.
Вот некоторые проблемы с простым льняным маслом, вареным или сырым:
- Иногда льняное масло сохнет бесконечно … или остается липким или вообще не сохнет !! Это кошмарная ситуация, случается слишком часто, когда льняное масло наносится (1) слишком густо, (2) на влажные материалы или (3) при слишком низкой температуре. Прореживание льняного семени масло со скипидаром может несколько помочь, но даже при разжижении важно до нанесите несколько тонких слоев, но дайте каждому слою высохнуть перед применяя следующий!
- Нет стойкости к УФ (ультрафиолетовому) излучению… УФ наносит больший ущерб подвергая дерево воздействию, чем любой другой фактор, разрушая древесные волокна и создавая его на поражение плесенью, грибком и насекомыми.
- Льняное масло является пищевым продуктом плесени … Многие растительные масла являются пищевыми продуктами для человека … все растительные масла — продукты питания от плесени! Льняное масло не денатурирован полностью, поэтому может поощрять, а не препятствовать рост плесени.
- Льняное масло недостаточно затвердевает , чтобы обеспечить достаточную стойкость к истиранию в качестве подходящего консерванта для настила настила… по крайней мере, сегодня стандарты. Льняное масло использовалось для деревянных полов внутри помещений, но оно должно покрыть воском для прочности! Вощение внешней палубы было бы опасно, даже если вы вешаете табличку «Скользко, когда мокро»!
- Трудно удалить с дерева … Многослойное льняное масло липкая и трудно удаляемая для повторной полировки.
Является ли льняное масло «зеленой» альтернативой обычным консервантам для древесины?
Я получил много запросов от людей, заинтересованных в использовании «экологически чистые» продукты, чтобы запечатать их палубы, и хотят используйте льняное масло вместо брендовых продуктов. Сырое льняное масло, на мой взгляд, знания, содержат опасные химические вещества. Однако любой конкретный бренд может или не может подходить для пищевых поверхностей, таких как разделочные доски, деревянные миски, и т. д. (Как упоминалось выше, есть и другие недостатки использования сырого льняного семени). масло.)
Тогда есть эти опасные добавки. Позвольте мне процитировать предупреждающую этикетку из Типичная хозяйственная банка кипяченого льняного масла, которую я читал на днях …
«Использование этого продукта подвергнет вас воздействию мышьяка, бериллия, хрома, кадмий и никель, которые, как известно, вызывают рак; и свинец, который известен вызвать врожденные дефекты и другой вред репродуктивной системе.«
Эти металлы используются в сочетании с растворителями для увеличения времени высыхания. льняного масла … «вареного» льняного масла, о котором я упоминал ранее в этой статье. В обычном хозяйственном магазине кипяченое льняное масло, в отличие от льняного масла, доступного для здоровья. пищевые магазины в качестве добавки омега-3, не подходят для употребления в пищу. Это делает его «неестественным» или не «зеленым»? Это зависит от вашей точки зрения Посмотреть. Я не вижу причин не использовать это на заборе, но я бы не стал покрывать детскую манеж или деревянные столешницы!
Более естественная альтернатива — термообработанное льняное масло.Это лучше? Поскольку термообработка дороже, чем добавление химикатов, ожидайте затрат быть лучше, но сомнительно, работает ли термообработанное льняное масло лучше. Так стоит ли дополнительных денег? Это опять же зависит от вашего точка зрения.
К тому времени, как вы добавите грибок … ну, вы получите картину. Так много для все льняное масло экологически безвредно. Посмотри правде в глаза … иногда самое Экологически недружелюбный человек вокруг — мать-природа.
Хорошо, ты не можешь это есть.А как насчет самовозгорания?
Вы знаете, как в научно-фантастических фильмах, когда люди внезапно загораются. Льняное масло сохнет в результате окисления, и в процессе выделяется тепло. Чем быстрее окисление, чем больше, тем больше тепла. Куча тряпки или бумажные полотенца, пропитанные льняным маслом, могут начать гореть без предупреждения, что привело к предупреждению производителя о том, что все пропитанные маслом тряпки следует хранить под водой в закрытом металлическом контейнере или мыть перед хранение или утилизация.
Признаюсь, у меня никогда не загоралась куча пропитанных льняным семенами тряпок, но я получил ряд комментариев читателей, указывающих на то, что проблема реальна и опасно. Нажмите здесь для моего статья о самовозгорании с комментариями читателей.
Последнее замечание о «натуральных» продуктах …
Вы будете поражены количеством негативных и даже откровенно неприятных я получил переписку по поводу этой статьи. Основные источники: компании, продающие так называемое очищенное или «натуральное» льняное масло.Они утверждают их продукты устойчивы к плесени, не содержат токсичных химикатов, которые я цитировал выше, и быстро сохнет. Я не могу проверить или опровергнуть их утверждения, так как я не проверял их продукты. Однако я могу сказать вам определенно, что без плесени добавка любое внешнее нанесение льняного масла вызовет плесень, если условия для роста плесени присутствуют … теплые, влажные, тускло освещенные … ну знаете, как в ванной!
Конечно, напоминать, что это сайт по ремонту дома, не веб-сайт о питании, искусстве или реставрации антиквариата.Наша забота с практическим использованием в домашних условиях. В этих других приложениях используется льняное семя масло уникальными способами, которые практически и эстетически отличаются от простого лечить милю сырого деревянного забора.
Хотя я рискую звучать как побитая пластинка … ээээ … поцарапанный компакт-диск, я должен повторить, что коммерческие герметики (некоторые из которых содержат льняное семя или другие олифы) превосходят «натуральные» льняное масло. А поскольку эти продукты, как правило, относительно дороги, Покупатель должен сравнить стоимость с долговечностью и долгим сроком службы. Пусть предостережение для покупателя! (Для себя я всегда выбираю самые прочные и надежные, по стоимости проклятый!)
Как «естественный» разнорабочий меня часто ошибочно называли сторонником естественные решения проблем ремонта дома. Неправильно. Я горжусь сторонник лучшего решения (й). Иногда лучшие решения не абсолютно естественно, по крайней мере, как было определено «человечество неестественно» толпа людей. Дело в том, что большинство продуктов с растворителями при высыхании становятся безопасными. поскольку растворители испарились.Если позаботиться о том, чтобы вентиляция на этапе сушки сводит к минимуму проблемы со здоровьем и безопасностью.
Возврат к указателю библиотеки живописи и декорирования
.Польза для здоровья, питание, побочные эффекты и применение
Дом Категория трав Льняное
Взаимодействие с другими людьмиДругие названия льняного семени:
- Linum Usitatissiumum
- Alsi
- Chih-ma
- Лен обыкновенный
- Лен
- Семена льна
- Льняные сорняки
- 0008 0007 Lint Bell Toma7
- Льняное масло сокращает время восстановления усталых и болезненных мышц
- Оно может помочь в лечении растяжений и других травм, а также помогает заживлять синяки
- Регулярное употребление льняное масло способствует снижению веса за счет увеличения скорости метаболизма в организме
- Добавление семян льна в ежедневный рацион может улучшить усвоение кальция и работу инсулина
- Предотвращает повреждение и заболевания печени
- После года использования льняное масло может увеличить волосы рост и остановка Alopecia Areata
- Льняное семя хорошо для лечения кожных заболеваний, таких как экзема, псориаз или сухая, шелушащаяся кожа
- Снижает высокое кровяное давление
- Может лечить депрессию
- Снимает симптомы предменструального синдрома
- Уменьшает воспаление, связанное с с волчанкой, подагрой и артрит
- Контролирует запоры и другие расстройства пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки
- Улучшает качество волос
- Предотвращает некоторые виды рака
- Замедляет процесс старения
- Улучшает качество спермы и может использоваться для лечения мужского бесплодия
- Остатки после процесса экстракции льняного масла используются в качестве белковой добавки для животных, особенно лошадей.
Кроме того, он очень легко переваривается и вкусен.
- Льняное масло используется в нескольких промышленных и коммерческих целях. Художники и живописцы часто используют льняное масло в смеси со скипидаром при работе с масляными красками.
- Льняное масло используется в качестве полироля для дерева и деревянной мебели, так как оно меньше царапается, чем обычный лак.
- Спортивный инвентарь, такой как биты для крикета и хоккея, по-прежнему обрабатывают льняным маслом.
- В коммерческих целях льняное семя используется в качестве ингредиента в косметике, производстве бумаги, печатных красок и изготовления клеенки.
- Рекомендуемая дозировка семян льна составляет от 5 до 10 граммов для взрослых и детей. Замачивание их в воде перед употреблением облегчает их переваривание. Эффект проявляется в течение 24 часов после их нанесения. Для детей младше 12 лет — половину суточной дозировки.
Льняное семя в любом виде следует давать детям до 6 лет только под строгим медицинским наблюдением.
- Из-за слабительного действия слишком большое количество льняного семени (в выпечке или в простом виде) может вызвать расстройство желудка.
- Промышленные сорта льняного масла небезопасны для употребления и могут содержать ядовитые добавки.
- Не существует убедительных доказательств побочных эффектов льняного семени на беременных или кормящих женщин. Однако лучше быть в безопасности и использовать льняное семя или льняное масло в небольших количествах только во время беременности или кормления грудью.
- Женщинам, страдающим гормональными заболеваниями, такими как миома матки, эндометриоз, а также раком, и мужчинам, страдающим раком простаты, следует воздерживаться от употребления продуктов из льняного семени до тех пор, пока они получат подтверждение от своего врача.
- Также известно, что льняное семя вызывает закупорку пищевода и частей кишечного тракта.
Поэтому тем, у кого такие условия, следует держаться подальше от его потребления.
- Другие побочные эффекты льняного семени включают метеоризм, боль в желудке и диарею.
- Если вы принимаете антикоагулянтные или антитромбоцитарные препараты, льняное масло может усилить действие этих препаратов.
- Что касается любых других лекарств, между вашим последним приемом льняного семени лучше оставить промежуток в два часа.
- Льняное семя также не следует принимать вместе с такими травами, как чеснок, дьявольский коготь, гинкго, конский каштан со пальметто, женьшень или имбирь. хранение.
Один из распространенных, но меньше Беспокоящие побочные эффекты льняного масла — жидкий стул, который может иногда приводят к диарее. Этот побочный эффект часто связан с с несколько более высокими дозами.Побочные эффекты льняного семени, такие как вздутие живота и метеоризм обычно не наблюдается у потребителей льняного масла, так как последнее продукт имеет скудное содержание клетчатки.
Некоторые потребители льняного масла могут развиваются серьезные аллергические реакции с такими симптомами, как сыпь, крапивница, зуд, отек, проблемы с дыханием, хрипы и т.
д.
Побочные эффекты льняного масла включают: проблемы с кровотечением, так как это может отрицательно повлиять на свертываемость крови способность тела. Это может быть похоже на кровоизлияние в мозг (вызывающее такие симптомы, как головная боль, онемение и покалывание в конечностях, зрение проблемы и т. д.) или кровотечение в желудочно-кишечном тракте (причины красноватый или черный дегтеобразный стул / рвота кровью). Некоторые люди могут легко появляются синяки или порезы, которые долго кровоточат.
Хотя альфа-линоленовая кислота (ALA) здоров, в некоторых случаях не превращается в эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA), которые легко усваивается организмом. В основном это наблюдается у людей с медицинские условия, такие как диабет. Говорят, что в обычных случаях также только 1% от общего количества омега-3 альфа-линоленовой кислоты (в семенах льна масло) превращается в EPA во время метаболизма.
Льняное масло содержит альфа-линоленовую кислоту (ALA), и исследования показывают, что диеты с высоким содержанием ALA из мяса и молочных продуктов могут увеличить риск рак простаты.
Однако, похоже, это не относится к растительным ALA, например, содержащаяся в льняном масле.
Побочные эффекты льняного масла включают: возможные лекарственные взаимодействия. Тем, кто принимает разжижающие кровь лекарства не должны использовать льняное масло или льняное масло (альфа-линоленовая кислота или ALA) или другие жирные кислоты омега-3 без сначала поговорите со своим врачом.Это относится и к другим типы лекарств, таких как, понижающие уровень сахара в крови, НПВП, лекарства для снижения холестерина в крови, циклоспорина и т. д. Избегайте использования льняное масло, если вы принимаете слабительные.
Не используйте льняное масло для готовить, так как жар превращает полезный жир в токсичный жир, который причиняет вред. Вместо этого большинство людей считают, что добавление масла в блюдо уже приготовленное может усилить вкус и добавить много полезных питательные вещества в рацион.
Обнаружено, что льняное масло превращается прогорклый (из-за окисления) после воздействия света или воздуха.
Делать не подвергайте масло воздействию света или воздуха, если оно прогоркнет, значит, масло не полезно для здоровья. Хранить в темном прохладном месте и всегда готовить убедитесь, что он правильно запечатан.
Льняное масло содержит фитоэстрогены которые могут действовать как исходный гормон (эстроген) в организме. Так, он не должен использоваться беременными и кормящими женщинами, а также при гормональном дисбалансе. Другие тоже должны использовать этот продукт в На модерации. Исследования на животных показали, что потребление льняного масла во время беременности может повлиять на плод.Неизвестно, будет ли это оказывают такое же воздействие на людей, поскольку исследований на людях не проводилось. Другие, однако, утверждают, что льняное масло можно употреблять в обычных условиях. количества при беременности и кормлении грудью. Потому что есть противоречивые заявления о безопасности льняного масла, всегда лучше поговорить с Ваш лечащий врач перед употреблением льняного масла во время беременности или кормление грудью.
Незрелые стручки льняного семени могут вызвать отравление. Сырое льняное семя также содержит очень небольшое количество цианида. соединения, особенно в сыром виде.Тепло, особенно на сухом льняное семя расщепляет эти соединения. (Однако в наших телах есть способность нейтрализовать определенное количество этих соединений, и США госорганы говорят, что 2 столовые ложки льняного семени (~ 3 т льняной муки) безусловно, безопасен и, вероятно, является «эффективной дозой» для здоровья. Различные исследователи, которые использовали до 6 столовых ложек семян в день в различные исследования показывают, что количество, которое они использовали, было безопасным.) Если вы хотите воспользоваться преимуществами льняного семени без риска токсичности, рассмотрите возможность использования льняного или льняного масла.Как только льняное семя впрессовано в масло, цианогенные гликозиды становятся неактивными.
1 чашка органического творога
2-5 Ст.льняного масла или льняного масла
1-3 Ст. свежемолотого льняного семени (электрическая кофемолка (15 долларов) работает нормально)
Достаточно вода для мягкости
Полезные части растения: семена и растительное масло
Льняное растение — небольшое травянистое растение с синими цветками и прямостоячим стеблем. Основным назначением завода были корма для скота; однако со временем стали очевидны и другие способы использования льняного семени. Из-за высокого содержания масла в семенах, льняное масло вскоре было извлечено и использовано в различных целях, от промышленных до медицинских. Льняное семя использовалось как источник волокна для производства тканей с древних времен. Его целебные свойства также были хорошо документированы, и его терапевтическое использование продолжалось на протяжении веков.
Информация о питании и свойствах
Льняное семя содержит минералы, такие как цинк, железо, фосфор, кальций, калий, натрий, хлор и серу, а также следы кремния, меди, йода, хрома, никеля и магния.Льняное семя, также богатое белковой клетчаткой и слизью, является популярным дополнением к выпечке, такой как пирожные и хлеб. Присутствие олеиновой кислоты, стеариновой кислоты, линолевой и альфа-линолевой кислот увеличивает его питательную ценность и пользу для здоровья. Незаменимые жирные кислоты в семенах льна — главная причина его целебных свойств. Организму необходимы незаменимые жирные кислоты для правильного функционирования и защиты клеток от повреждений. Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в семенах льна, также помогают предотвратить сердечные заболевания и инсульт.
Цельные льняные семена, а не льняное масло, содержат вещества, называемые лигнанами. Лигнаны помогают решить проблемы, связанные с дисбалансом гормонов. Лигнаны также помогают бороться с бактериальными, вирусными и грибковыми инфекциями.
Польза для здоровья и терапевтическое применение
К преимуществам льняного семени и льняного масла относятся:
Другие виды использования льняного семени
Меры предосторожности / Побочные эффекты / Предупреждения
Льняное масло: преимущества, применение, побочные эффекты, отзывы и факты (льняное масло)
Льняное семя масло , также известное как льняное масло , изготавливается из семян льна. Масло содержит вещества которые способствуют хорошему здоровью. Льняное семя и льняное масло богаты альфа-линоленовая кислота (ALA), незаменимая жирная кислота, которая, по-видимому, быть полезным при сердечных заболеваниях. ALA относится к группе веществ называется омега-3 жирными кислотами.
Хорошо здоровье требует правильного соотношения жирных кислот Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты в рационе.Идеальное соотношение — около 1: 2. Среднее американская диета — от 1:20 до 1:50, слишком много Омега-6 и недостаточно Омега 3. Соотношение, содержащееся в льняном масле, составляет около 4: 1. Таким образом, льняное масло является хорошим источником Омега-3. Вы должны потреблять каждый день небольшими порциями льняного или льняного масла. Однако если льняное масло используется в рационе долгое время, без других масел, оно может вызвать симптомы дефицита Омега 6 ЛА. Так что лучше всего смешать льняное масло с другими маслами, которые содержат больше Омега-6, чтобы получите правильный баланс, например, кунжутное масло, подсолнечное масло, вечернее масло примулы.
Льняное семя масло полезно для сердца, потому что это самый богатый источник альфа-линоленовая кислота. Само льняное семя (молотое или целое) также содержит лигнаны, которые обладают антиоксидантным действием и могут помочь защитить против некоторых видов рака, хотя не все согласны по этому поводу.
Преимущества и использование льняного масла
В частности, льняное семя может помочь:
Снижает уровень холестерина, защищает от болезни сердца и контроль высокого кровяного давления:
Несколько исследования показывают, что льняное масло, а также молотое льняное семя может снизить уровень холестерина, тем самым значительно снизив риск сердечных заболеваний болезнь.Прием льняного масла также может защитить от стенокардии (грудной клетки). боль) и высокое кровяное давление. Кроме того, проведено пятилетнее исследование. недавно в Бостонском колледже Симмонса обнаружили, что льняное масло может полезно для предотвращения второго сердечного приступа. Это также может помочь предотвратить повышенное кровяное давление за счет подавления воспалительных реакций, которые вызывают затвердевание артерий и плохое кровообращение.
Противодействовать воспалениям, связанным с подагра, волчанка и фиброзно-кистозная грудь:
Омега-3 жирные кислоты, по-видимому, ограничивают воспалительную реакцию, связанную с эти условия. В случае волчанки льняное масло не только уменьшает воспаление суставов, кожи и почек, но также снижает уровень холестерина, который может быть повышен из-за болезни. Принимая льняное масло при подагре может уменьшить часто внезапные и тяжелые суставы боль или припухлость, которые являются симптомом этого состояния. К тому же, способность жирных кислот омега-3 повышать абсорбция йода (минерал, который часто встречается в низких количествах у женщин страдает фиброзно-кистозной грудью) потенциально делает льняное масло ценно для лечения этого часто болезненного состояния.
Борьба с запорами, геморроем, дивертикулярные заболевания и камни в желчном пузыре:
Как они богаты пищевыми волокнами, молотые семена льна могут помочь облегчить отхождение стула и, таким образом, облегчение запоров, геморроя и дивертикулярная болезнь. При дивертикулярной болезни семена льна может также удерживать кишечные мешочки без отходов и, таким образом, сохранять потенциальная инфекция в страхе. Принимается при воспалительном заболевании кишечника, льняное масло может помочь снять воспаление и восстановить любые кишечные повреждение тракта.Кроме того, масло может предотвратить появление болезненных камней в желчном пузыре. от развития и даже растворения существующих камней.
Лечит угри, экзему, псориаз, солнечный ожог и розацеа:
незаменимые жирные кислоты в льняном масле в значительной степени ответственны за его кожные целебные свойства. Красные, зудящие пятна экземы, псориаза и розацеа часто реагирует на противовоспалительное действие EFA и общие успокаивающие свойства кожи. Обгоревшая кожа может зажить быстрее, если обработали маслом. В случае угревой сыпи НЖК стимулируют разжижение жирного кожного сала, забивающего поры.
Способствовать здоровью волос и ногтей:
обильные омега-3 жирные кислоты в льняном масле способствуют здоровому росту волос (на самом деле, низкий уровень этих кислот может вызвать сухие и тусклые замки). Проблемы с волосами усугубляются псориаз или экзема кожи головы могут поддаваться восстановлению кожи. а также противовоспалительное действие льняного масла. Точно так же EFAs питают сухие или ломкие ногти, предотвращая их от растрескивание или раскалывание.
Минимизировать повреждение нервов, вызывающее онемение и покалывание, а также другие расстройства:
EFAs в льняном масле способствуют передаче нервных импульсов, делает масло потенциально ценным при лечении состояний онемение и покалывание.Нервно-питательные свойства масла также могут помощь в лечении болезни Паркинсона, дегенеративного расстройства нервной системы и защищают от повреждения нервов связанные с диабетом и рассеянным склерозом.
Снижение риска рака и защита от эффекты старения:
лигнаны в семенах льна, по-видимому, играют роль в защите от груди, толстой кишки, простаты и, возможно, рака кожи. Хотя дальше необходимы исследования, исследования проводятся в Университете Торонто указывает на то, что женщины с раком груди, независимо от степени инвазивность рака, может быть полезно лечение льняным семенем. Интересно, что лигнаны могут защищать от различных воздействий старение тоже.
Лечить симптомы менопаузы, менструального цикла судороги, женское бесплодие и эндометриоз:
Потому что гормональные лигнаны и растительные эстрогены (фитоэстрогены) в льняное семя помогает стабилизировать у женщин соотношение эстроген-прогестерон, они может оказать благотворное влияние на менструальный цикл и облегчить приливы перименопаузы и менопаузы. льняное семя может также улучшить функция матки и, таким образом, лечение проблем с фертильностью.В дополнение незаменимые жирные кислоты в льняном семени блокируют производство простагландинов, гормоноподобных веществ, которые при высвобождении избыточное количество во время менструации может вызвать сильное кровотечение связанный с эндометриозом.
Борьба с проблемами простаты, мужской бесплодие и импотенция:
НЖК в льняном масле могут помочь предотвратить отек и воспаление простата, небольшая железа, расположенная ниже мочевого пузыря у мужчин, имеет тенденцию к увеличению с возрастом. Симптомы такого увеличения, такие как: позывы к мочеиспусканию, в результате может уменьшиться. ОДВ также играют роль в поддержании здоровья спермы, что может иметь значение при лечении мужчин бесплодие, и они могут улучшить приток крови к половому члену, благо для страдающие импотенцией
Молотое льняное семя или льняное масло?
Жидкость льняное масло — самая простая форма в использовании, хотя ее необходимо хранить охлажденный. Выпускается как в жидкой форме, так и в капсулах.
Если вы предпочитаете использовать молотые семена льна, просто добавьте 1 или 2 столовые ложки стакан воды и перемешайте.льняное семя имеет приятный ореховый вкус и приятный вкус, добавленный в салаты, приготовленные овощи или хлопья.
я рекомендую измельчить семена (или купить молотое льняное семя), потому что целые семена просто проходят через тело. Измельчение семян непосредственно перед их использование лучше всего сохраняет вкус и питательные вещества, но предварительно измельченные семена удобнее. Держите их в холодильнике. Нет питательных различия между коричневыми и желтыми семенами.
Для Лучшая абсорбция, принимайте льняное масло во время еды.Легко смешивается с соки и другие напитки, а его ореховый маслянистый вкус дополняет творог, йогурт и многие другие продукты. Вы также можете использовать это вместо оливкового масла в заправке для салатов. Не готовьте на нем, однако, так как это истощит содержание питательных веществ в масле.
Купить льняное масло в непрозрачной пластиковой бутылке. Это предотвратит попадание света портить это. Также проверьте срок годности на этикетке, так как масло портится быстро. Держите его в холодильнике для свежести. Если масло возникнет сильный запах, выбросьте его.
Побочные эффекты льняного масла
Без сомнения, льняное масло входит в число богатейшие растительные источники жирных кислот омега-3 (точнее, омега-3 альфа-линоленовая кислота ). В этом масле обнаружено значительное количество витамина Е, жирных кислот омега-6 и омега-9 и различные фитонутриенты. Льняное семя является хорошим источником питательных веществ. масло рекламировалось как пищевая добавка. Хотя использование льняное масло неуклонно растет, большинство пользователей не знают возможные побочные эффекты этого продукта.
Хотя, льняное говорят, что масло имеет различные преимущества для здоровья, что питательная ценность этого масла намного меньше по сравнению с целые семена. Вот подборка некоторых из возможных побочные эффекты льняного масла, некоторые из которых могут быть серьезными.
Хотя некоторые исследования подтверждают это выше побочные эффекты, другие их отвергают. Итак, всегда лучше использовать льняное масло, согласно совету врача. Это очень важно придерживаться назначенных доз. Самое возможное льняное масло побочные эффекты вызваны высокими дозами. Итак, умеренное использование — это всегда рекомендуется.
Льняное масло с творогом?
Доктор.Йоханна Будвиг известна и высоко пользуется уважением во всем мире как ведущий биохимик Германии. Над лет она опубликовала ряд книг, в том числе «Льняное масло как Настоящая помощь против артрита, инфаркта сердца, рака и других заболеваний Болезни ».
В В середине 1950-х годов доктор Будвиг начала свои обширные исследования преимущества льняного семени из-за его богатого содержания незаменимых жирных кислот известен как «линолевая и линоленовая». Доктор Будвиг помог многим тяжело больны, даже те, кого православные врачей, помогая им восстановить свое здоровье с помощью простых режим льняного масла с добавлением творога.
Доктор. Бадвиг дополнила рацион своих пациентов 2 столовыми ложками льняного семени. масло в сочетании с 1/4 стакана творога. Доктор Будвиг обнаружил, что желтовато-зеленое вещество в их крови сменилось здоровым красный пигмент, гемоглобин. Она также обнаружила, что опухоли отступили и исчезла, уменьшилась анемия, восстановилась жизненная энергия.
Здесь Смесь доктора Йоханны Бадвиг:
Путь в вашем блендере:
Почему творог? Льняное масло становится более эффективным, когда 2 столовые ложки масла добавляют в 1/4 стакана творога. Незаменимые жиры связываются с белками творога, делая их более легко поглощается вашим телом.
Льняное масло Отзывы
——————————————
Причина принимая: Синдром сухого глаза
30. 10.2011 1:52:23 PM
Рецензент: Шарон, Женщины 35–44 лет, получающие лечение от 5 до 10 лет (потребительские)
Комментарий:
Мой глазной врач рекомендовал 2000 мг в день около 5 лет назад, потому что у меня хроническое сухой глаз и плохой результат после лазерной операции.Сначала у меня был понос но потом мое тело к этому привыкло. Теперь я никогда не страдаю запорами когда я принимаю таблетки. Они действительно работали на мои глаза. У меня был удивительное восстановление после операции, и я думаю, что льняное семя помогло. Также недавно у меня родился ребенок и я кормлю его грудью. Мой акушер и детский врач знают Я беру льняное семя и сказала, что это нормально во время беременности и кормления грудью. Она умная маленькая девочка. Может быть, помогло DHA в льняном семени.
——————————————
Причина принимая: Холестерин
27.09.2011 4:05:15 PM
Рецензент: tnmh77, Женщины 45–54 лет на лечении от 1 до 6 месяцев (потребительские)
Комментарий:
Впитывал масло форма на 6 месяцев. результаты снизили уровень плохого холестерина в целом холестерин и пониженные триглицериды. общий холестерин был 389 сейчас 162. Я чувствовал себя намного лучше умственно и физически, чем когда-либо. также помог отек из-за остеоартрита.
——————————————
Причина принимая: Другое
17.09.2011 12:52:07 PM
Рецензент: Андреа, Женщины 45-54 лет, получающие лечение менее 1 месяца
Комментарий:
У меня было увеличивается количество приливов, из-за которых я не мог уснуть ночь.Не желая принимать гормоны или черный кохош, я наткнулся на информация о льняном масле. Я начал принимать две капсулы по 1200 мг льняное масло в течение недели, и заметили значительное улучшение буквально за пару дней.
——————————————
Причина принимая: Другое
09.06.2011 9:41:47 PM
Рецензент: HappyMe, Женщины 35–44 лет, получающие лечение от 6 месяцев до 1 года (Потребитель)
Комментарий:
беру семена льна масло от боли в коленях и суставах. Так как я начал около 6 месяцев назад, мои суставы больше не лопаются, боль ушла, и я могу тренироваться еще раз. Я заметил разницу в используемой оценке. Я начал покупка Nature’s Way, и мои симптомы остались прежними. Мой друг сказал мне попробовать сертифицированные органические 1000 мг витамина Shoppe; я заметили резкую разницу всего за несколько дней. Это определенно Стоит попробовать, семена льна помогли всем, кого я знаю.
——————————————
Причина принимая: Сухие глаза
13.07.2010 9:26:01 AM
Рецензент: RJC, Женщины 55–64 лет на лечении от 2 до 5 лет (Потребитель)
Комментарий:
у меня был лазер операция на моих глазах 2 1/2 года назад, и врач посоветовал мне сделать льняное масло в течение восьми недель.Я получил гораздо больше от этого полк, чем я узнал. Я заметил, что когда не принимал льняное семя, что болят коленные суставы. Когда я продолжу Возьми fS, душность утихнет. Горячие вспышки, которыми я был ушли. Я не знал, что у FS так много преимуществ для моего тело лично. FS стал для меня регулярной диетической добавкой.
——————————————
Причина принимая: Другое
20.10.2009 3:46:21 PM
Рецензент: MD08, Женщины 25-34 лет на лечении от 1 до 6 месяцев (Потребитель)
Комментарий:
Я не могу вспомнить точную причину, по которой врач посоветовал мне принимать эту добавку, когда я в то время у него было несколько проблем со здоровьем, одна из которых была наследственной.Который я страдаю с подросткового возраста, и мне сейчас 30. У меня есть только принимал льняное масло вместе с рыбьим жиром около месяц или около того сейчас. И это творит чудеса с моей кожей. Моя кожа 97% очищать большую часть времени. Это после того, как я был на антибиотики и бесчисленные кремы для местного применения на протяжении многих лет, которые работают примерно на 70-80% … Иногда у меня случаются прорывы около менструации, но даже в этом случае все так плохо, как было раньше. Так что я бы очень рекомендую это всем, кто пытается изменить свое лицо контроль, каким я был столько лет.
——————————————
Причина принимая: Другое
09.09.2009 2:09:13 PM
Рецензент: Кэти, 45–54 женщины, получающие лечение от 2 до 5 лет (потребительские)
Комментарий:
Я принимал масло из таблеток льняного масла уже 2 года для помощи при горячих мигает …. У меня работает … но мне приходится разрезать таблетки и налейте масло в сок и долейте его …. не работает для меня, если я просто прими таблетки…. Я рекомендовал это другим, и он у одних сработало, у других и у одного друга появилась изжога из-за таблетки ….
——————————————
.
КАКОЕ ВЛИЯНИЕ ДИЕТЫ И Упражнений НА ЛИПЕДЕМУ?
Липедема — сложное хроническое заболевание, поражающее преимущественно женщин и способное прогрессировать, если его не лечить. К сожалению, многие симптомы этого расстройства игнорируются неопытными медицинскими работниками, не разбирающимися в липедеме, как связанные с ожирением или образом жизни. К счастью, женщины могут найти необходимую им помощь в Total Lipedema Care в Беверли-Хиллз, Калифорния. Сертифицированный советом пластический хирург доктор Хайме Шварц стремится обеспечить своим пациентам точный диагноз и лечение, включая консультации по диетическим вариантам и упражнениям, предназначенным для пациентов с липедемой.
Программа Total Lipedema Care (TLC) направлена на оказание помощи пациентам, живущим с этим прогрессирующим заболеванием. Компания Total Lipedema Care, основанная экспертом по липедеме доктором Шварцем, предоставляет женщинам необходимую эмоциональную и медицинскую поддержку для лечения их симптомов. Доктор Шварц встречается со своими пациентами во время индивидуальной консультации, чтобы решить их проблемы и тщательно обсудить варианты лечения, включая нехирургическое лечение липедемы и способы здорового похудения при липедеме.Читайте дальше, чтобы узнать больше об упражнениях при липедеме, уменьшении болезненных симптомов, таких как воспаление или отек, с помощью здорового питания и улучшении общего качества жизни.
В настоящее время нет лекарства от липедемы. Тем не менее, пациенты могут замедлить его прогрессирование с помощью хирургического лечения, такого как липосакция, для удаления болезненных отложений подкожного жира, а также нехирургических вариантов, таких как массаж, компрессионное белье, выбор здорового питания и сохранение активности.
Женщинам на ранних стадиях липедемы рекомендуется поддерживать легкую ходьбу не менее 4–5 раз в неделю по 45 минут. Однако женщины, у которых диагностировано заболевание на более поздних стадиях, могут страдать от отложений в нижних конечностях, что может быть обременительным или болезненным. Эти пациенты могут перейти к занятиям с низким уровнем воздействия, таким как водная аэробика или плавание в бассейне. В дополнение к целевому плану упражнений при липедеме доктор Шварц также может помочь пациентам, нуждающимся в диетической помощи.Сбалансированная диета в сочетании с регулярными физическими упражнениями может уменьшить триггеры, вызывающие обострения липедемы, и способствовать позитивному изменению образа жизни для людей, живущих с этим заболеванием.
После того, как пациенту будет поставлен окончательный диагноз липедемы, центры специализированной помощи, такие как Total Lipedema Care в Беверли-Хиллз, Калифорния, могут помочь ему жить более комфортно. Питание женщины должно быть неотъемлемой частью ее программы ухода и лечения липедемы.Исследования показывают, что диета с низким гликемическим индексом, богатая овощами, некоторыми фруктами, полезными белками (рыбой или курицей) и цельнозерновыми продуктами, помогает уменьшить болезненные отеки и воспаления и даже помогает поддерживать идеальную массу тела. Пациенты также могут следовать определенному плану диеты или даже придерживаться измененного плана питания, например:
- Ограничение или редкое употребление запрещенных продуктов или сохранение их только для особых случаев
- Ограничение жирного мяса, цитрусовых фруктов, и молочные продукты (например, йогурт) в меньших количествах, всего несколько раз в неделю
- Употребление в основном разнообразных овощей, фасоли, бобовых, цельнозерновых продуктов, постного белка и фруктов (предпочтительно ягод) в разумных размерах порций каждая неделя
Поскольку липедема в основном связана с лимфатической системой женщины, некоторые продукты питания могут нанести вред организму. Продукты с высокой степенью переработки или рафинированный сахар — это лишь некоторые из причин, которые могут вызвать ухудшение симптомов липедемы. В то время как ежедневные факторы и варианты лечения варьируются в зависимости от пациента, некоторые женщины добиваются успеха, соблюдая определенные диетические программы, такие как диета RAD при липедеме. Диета RAD (редкое жировое расстройство) направлена на уменьшение воспаления и задержки жидкости в организме, сохраняя при этом женщине целевую массу тела. Диета RAD при липедеме предусматривает снижение потребления следующих продуктов:
- Пастеризованные молочные продукты (йогурт, сыры, молоко)
- Мясо животных с высоким содержанием жира (особенно красное мясо, бекон, колбаса)
- Простые углеводы и сахара (картофель , мед, белый рис, макароны или крупы)
- Сильно обработанные или соленые продукты
- Пшеница или продукты из обработанной муки (белый хлеб или белые лепешки)
Для некоторых женщин, страдающих липедемой, соблюдение кетогенной (или кето) диеты дало положительные результаты. Кето-диета при липедеме предполагает употребление большого количества полезных жиров при ограничении углеводов. Когда потребление углеводов ограничено, организм начинает использовать диетический жир и даже накопленный жир в жировой ткани в качестве топлива или энергии. Он переводит женское тело из машины по сжиганию сахара в машину по сжиганию жира. Как и низкоуглеводная диета, кето-диета для пациентов с липедемой фокусируется на потреблении меньшего количества углеводов, примерно 20 граммов или меньше каждый день. Пациентам запрещается есть макароны, хлеб, рис или крахмалистые овощи, такие как картофель.Основное внимание уделяется употреблению таких продуктов, как яйца, мясо и некрахмалистые овощи, при ограничении натуральных сахаров и углеводов из фруктов.
Женщины, живущие с липедемой, могут столкнуться с определенными препятствиями, но они могут обратиться за помощью к таким экспертам, как сертифицированный пластический хирург доктор Хайме Шварц и его опытная команда в Total Lipedema Care в Беверли-Хиллз, Калифорния. Обеспокоены тем, что у вас может быть липедема, или вам нужны рекомендации по диете и физическим упражнениям, когда вы проходите этапы заболевания? Мы приглашаем вас связаться с нашим офисом и записаться на индивидуальную консультацию с экспертом по липедеме, доктором С.Шварц сегодня.
Лучшая диета при липедеме, объясненная доктором Ланцером
Какая диета лучше всего подходит для липедемы?
В зависимости от причины вашего состояния и его тяжести пациенты с липедемой могут сделать несколько вещей, чтобы уменьшить возникновение липедемы; это включает в себя использование специальной питательной диеты липедемы.
Здоровая диета при липедеме обычно зависит от человека, так как определенные диеты более эффективны в зависимости от типа телосложения и тяжести состояния.Поэтому, чтобы определить лучшую диету при липедеме, всегда полезно поговорить с медицинским работником, таким как диетолог или диетолог. Общая цель состоит в том, чтобы уменьшить воспаление и задержку жидкости в организме. Помимо рекомендации подходящей диеты, диетолог или диетолог также может предоставить вам рецепты диеты при липедеме, которые облегчат
адаптацию к вашему новому образу жизни.
В большинстве случаев пациентам рекомендуется уменьшить потребление пастеризованных молочных продуктов, белков животного происхождения
и жиров.Есть также много преимуществ в поддержании низкого гликемического индекса и снижении потребления простых сахаров, углеводов, соли, пшеницы, глюкозы и продуктов, содержащих переработанную муку. Вместо этого пациенты должны потреблять больше фруктов, овощей, бобовых, цельного зерна и здорового белка. Может быть рекомендована безглютеновая диета или диета с низким содержанием глютена, поскольку она может оказывать противовоспалительное действие на пациентов с липедемой.
Несмотря на то, что существуют общие рекомендации, диеты могут быть весьма разнообразными: от диеты плотоядных при липедеме до веганской диеты при липедеме.Все эти варианты диеты могут затруднить выбор подходящей для вас диеты для лечения липедемы. Это также основная причина, почему посещение диетолога или диетолога так важно.
Некоторые пациенты рассматривают кетогенную диету при липедеме. Кето-диета при липедеме может быть эффективной во многих случаях, эта диета включает потребление полезных жиров (с высоким содержанием жиров) и низким содержанием углеводов. При этой диете также не рекомендуется употребление искусственных подсластителей. Пациенты на диете часто испытывали уменьшение отека и уменьшение боли.Тем не менее, любую диету всегда следует обсуждать с квалифицированным медицинским работником.
Может ли у вас быть липедема? – Диетический доктор
Автор: , медицинское заключение отУ вас большие ноги, бедра, бедра, плечи или седельные сумки? Они кажутся непропорциональными остальной части вашего тела? Болезненны ли они или на них легко появляются синяки?
Если вы ответили «да» на любой из этих вопросов, у вас может быть липедема (в Великобритании и Европе пишется липедема. ) Липедема — это непропорциональное накопление жира в нижней части тела, которое в первую очередь поражает женщин. Часто этот жир причиняет боль.
Верхняя часть тела может реагировать на диету и физические упражнения или иметь вполне нормальный размер, но ниже талии у вас могут быть неуклюжие ноги с лишним жиром, который, к сожалению, невозможно сбросить.
Вы надеетесь найти ответы на вопрос, как похудеть при липедеме или остановить растущее накопление болезненного жира на бедрах и ногах.
Не волнуйтесь.Вы попали в нужное место. Это руководство поможет вам лучше понять, что известно о липедеме, сложном и часто неправильно диагностируемом женском заболевании. Кроме того, в нашей сопутствующей тематической статье исследуется вдохновляющий анекдотический опыт женщин с кетогенной диетой при липедеме.
Изображение © 2014-2021.Lipedema Simplified, LLC. Все права защищены. Используется с разрешения. Получите свой индивидуальный план питания с БЕСПЛАТНОЙ 30-дневной пробной версией!Какова ваша главная цель в отношении здоровья?
1.

Когда он был впервые описан в 1940 году, он определялся как непропорциональное и симметричное скопление жировой ткани в нижней половине тела в сочетании с задержкой жидкости.
Хотя название сочетает в себе медицинские слова «губа» (жир) и «отек» (отек, вызванный избытком жидкости), роль удержания жидкости из лимфатической системы на ранних стадиях липедемы в последнее время стала спорной.Некоторые даже утверждали, что название следует изменить на lipalgia, что означает болезненный жир.
Изображение ©2017-2021.Lipedema Simplified, LLC. Все права защищены. Используется с разрешения.
Однако не вызывает возражений тот факт, что если болезнь прогрессирует до более поздних стадий, с нарастающим ожирением, блокировка оттока лимфатической жидкости может вызвать отек ног. Это называется вторичной лимфедемой.
2. Является ли липедема просто ожирением?
Нет. Ожирение и липедема рассматриваются как два отдельных состояния, которые часто возникают вместе (сопутствующие заболевания), при этом, по оценкам, 80% женщин с липедемой также имеют избыточный вес или ожирение.Если вы страдаете ожирением, симптомы липедемы могут быть более выраженными. Точно так же, если у вас есть наследственная склонность к развитию липедемы, вы можете набирать вес и накапливать жировую ткань легче, чем другие. Текущее мнение состоит в том, что это порочный круг между двумя состояниями.
У скольких женщин липедема? Данные противоречивы: по последним оценкам, этот показатель колеблется от менее 5% до 18%. Некоторые исследователи говорят, что в среднем, вероятно, около 10% всех женщин.
Тем не менее, многие медицинские работники до сих пор не распознают это заболевание.Это означает, что женщинам с липедемой может потребоваться более 20 лет, чтобы поставить правильный диагноз. Многим говорят, что у них просто женская, грушевидная форма ожирения.
Были ли ваши опасения по поводу тяжести в ногах и ваших симптомов отклонены и вам было рекомендовано ограничить калории и больше заниматься спортом? Ты не одинок.
Многие женщины с липедемой испытывают чувство вины и стыда за то, что причиной своего состояния они являются перееданием и ленью. Им часто говорят, что им нужно еще больше стараться сидеть на диете и заниматься спортом, чтобы похудеть.
Некоторые женщины делают именно это: постоянно занимаются спортом и сидят на диете, только для того, чтобы их болезненные ноги продолжали расти в размерах и тяжелеть. В результате женщины с липедемой испытывают более высокие, чем в среднем, показатели расстройств пищевого поведения, беспокойства, депрессии, низкой самооценки и дистресса, связанного с внешним видом.
До недавнего времени липедема в значительной степени игнорировалась научными исследованиями и клиническими испытаниями, несмотря на ее негативное влияние на физическое и эмоциональное здоровье женщин, на которых она воздействует.
К счастью, липедема наконец получила классификацию и международный код заболевания, когда в сентябре 2020 года она была добавлена в Международную классификацию болезней Всемирной организации здравоохранения (МКБ-11).Есть надежда, что это приведет к тому, что большему количеству женщин будет поставлен точный и своевременный диагноз.
Резюме
Липедема — это сложное женское заболевание, при котором болезненное накопление жира в нижней части тела. Это состояние часто неправильно диагностируется как просто женская форма ожирения, что способствует высокому уровню расстройств пищевого поведения, самобичевания, беспокойства, депрессии и стресса, связанного с внешним видом, среди женщин с этим заболеванием.3. Основные симптомы
У всех женщин с липедемой наблюдается непропорциональное накопление жира в нижней части тела.Другие симптомы распространены, но не у каждой женщины. Другие симптомы могут включать:- Болезненный жир: Жир на ногах и бедрах может болеть и быть чувствительным или болезненным при прикосновении или любом давлении. В прошлом это состояние иногда называли adiposis dolorosa, что означает «болезненный жир».
- Легкие синяки: Ноги и бедра могут легко получить синяки даже при малейшем ударе. Крошечные сосудистые звездочки (телеангиэктазии) могут располагаться близко к поверхности, что способствует образованию синяков.
- Жир на предплечьях : Около 30% женщин с липедемой также имеют скопление избыточного жира на предплечьях.
- Твердые узелки : При массировании жира под кожей часто можно прощупать твердые комки размером с горошину.
- Наручники на лодыжку или запястье : Поскольку ступни и кисти не затрагиваются, опухшие ноги могут приобретать вид наручников, особенно на более поздних стадиях заболевания.
- Отек : В то время как роль отека является спорной, на ранних стадиях липедемы женщины могут испытывать отек ног в течение дня, особенно если они находятся на ногах весь день (ортостатический отек).
- Холодная кожа : Иногда кожа ног и бедер холоднее на ощупь, чем другие части тела или по сравнению с женщинами без этого заболевания.
- Гипермобильные суставы : Суставы могут иметь больший диапазон движений, чем в среднем, что может способствовать повреждению суставов, боли и проблемам при ходьбе.
Симптомы поздней стадии
- Лимфедема : По мере прогрессирования заболевания может возникнуть связанная с ожирением лимфедема, при которой нарушается отток лимфатической жидкости, в результате чего конечности отекают от жидкости.
- Трудности при ходьбе : Со временем размер ноги, боль и тяжесть могут вызвать повреждение суставов и изменение походки, мешающие ходьбе и приводящие к неподвижности.
- Фиброз : Со временем, вероятно, из-за хронического воспаления, среди жира на ногах может образоваться тягучая рубцовая ткань. Это рубцевание, называемое фиброзом, вероятно, способствует дальнейшему нарушению циркуляции лимфы.
Прочие сопутствующие симптомы
Недавние исследования показали, что по сравнению с другими женщинами женщины с липедемой, как правило, имеют более высокие показатели гипотиреоза, мигрени и депрессии.
Несмотря на индекс массы тела (ИМТ), который часто находится в диапазоне ожирения, женщины с липедемой реже страдают диабетом 2 типа, высоким кровяным давлением и метаболическим синдромом — вероятно, потому, что жир в основном расположен на бедрах и ногах и не вокруг их талии и внутренних органов.
Резюме
Основным симптомом липедемы является непропорциональная жировая прослойка на бедрах и ногах. Другие распространенные симптомы включают боль, легкие кровоподтеки, сдавливание ног или рук, твердые узелки, которые можно прощупать под кожей, жир в верхней части руки и отек ног.4. Что вызывает липедему?
Причина липедемы неизвестна. Считается, что он имеет сильный наследственный компонент, поскольку по крайней мере у 60% женщин с липедемой есть родственницы женского пола, такие как мать, сестра или бабушка, с большими болезненными бедрами и ногами.Липедема возникает во время гормональных изменений, особенно в период полового созревания, беременности и менопаузы, и считается, что она связана с изменениями уровня эстрогена и, возможно, с периодами жизни, которые характеризуются более высоким уровнем циркулирующего инсулина (гиперинсулинемия).)
Может быть задействован ряд генов, вероятно, связанных с накоплением жировой ткани, лимфатической системой и метаболизмом половых гормонов. Первый потенциальный ген, связанный с липедемой, был обнаружен в 2020 году и связан с метаболизмом полового гормона прогестерона.
Что не так при липедеме? По неизвестной причине дисфункциональные жировые клетки непропорционально накапливаются на бедрах, ногах, а иногда и на плечах женщин. Талия, туловище, лицо, шея, руки и ноги практически не затронуты.
Как уже отмечалось, хотя роль лимфатической системы в заболевании является спорной, есть некоторые свидетельства того, что по мере накопления жира лимфатические сосуды среди жировой ткани пропускают жидкость, которая затем привлекает образование большего количества жировых клеток вокруг застойной лимфы, а затем еще большая утечка лимфы и отек, создавая порочный круг.
В последние годы был обнаружен ряд других клеточных различий между женщинами с липедемой и здоровыми женщинами без нее. К ним относятся размер жировых клеток, содержание соли, оксигенация и маркеры воспаления внутри жировых клеток.
Например, у женщин с липедемой:- жировые клетки большего размера на бедрах и ногах с признаками рубцовой ткани (фиброз), даже если они не страдают ожирением.
- повышенное содержание солей в коже, соединительной ткани и жировых клетках нижней части тела.
- воспаление , включая наличие воспалительных иммунных клеток (макрофагов) внутри жировой ткани, даже если они не страдают ожирением.
- гипоксия , то есть недостаток кислорода, попадающего в жировые клетки, вызывающий гибель жировых клеток, усиливающий воспалительные реакции и резистентность к инсулину на уровне отдельных клеток.
- свидетельствует о наличии белка , называемого тромбоцитарным фактором 4 (PF4), который также связан с другими лимфатическими заболеваниями.
Полная картина того, как эти клеточные различия влияют на причину и симптомы липедемы, еще предстоит определить.
Резюме
Причина липедемы неизвестна, но это состояние имеет сильный генетический компонент и связано с изменениями уровня половых гормонов. Недавние исследования показывают, что ряд микрососудистых и клеточных различий, вероятно, являются частью картины липедемы.5. Диагностика, тип и стадия липедемы
В настоящее время не существует лабораторных тестов или диагностических изображений для подтверждения липедемы.Вместо этого диагноз липедемы ставится на основании медицинского и семейного анамнеза женщины, а также физического осмотра, чтобы увидеть, сколько общих симптомов у нее может быть.
Диагноз липедемы обычно описывается как один из пяти типов, в зависимости от того, где скапливается лишний жир. Тип 1 — ягодицы, бедра и таз.Тип 2 – от ягодиц до колен. Тип 3 – от ягодиц до щиколоток. Тип 4 включает добавление плеч. Тип 5 — только голени.
Изображение © 2014-2021 The Lipedema Project, Inc. Используется с разрешения. Все права защищены.
Диагноз также включает одну из четырех стадий прогрессирования, в зависимости от того, насколько запущено состояние, а также степени накопления жира, боли и поражения лимфатических узлов
Изображение ©2017-2021.Lipedema Simplified, LLC.Все права защищены. Используется с разрешения.
Резюме
Диагноз липедемы основывается на истории болезни женщины и клиническом обследовании. Состояние классифицируется по одному из пяти типов, в зависимости от того, где находится жир. Стадии липедемы отмечают от 1 до 4, исходя из прогрессирования накопления жира и задержки жидкости.6. Как похудеть при липедеме
До недавнего времени считалось, что липедема почти полностью устойчива к потере веса с помощью традиционных форм диеты и физических упражнений.Одним из диагностических критериев в истории болезни женщины является то, что она не может избавиться от жира на бедрах и ногах, но при этом может подстричь верхнюю половину тела.
Даже бариатрическая хирургия, при которой размер желудка уменьшается, может быть не полностью эффективной. Женщины могут потерять значительное количество веса, но все еще иметь избыточный, болезненный жир в ногах и бедрах.
Одной из причин, по которой женщины с липедемой часто пытаются похудеть, может быть то, что многие годами сидят на диете и сокращают количество калорий, пытаясь уменьшить жировые отложения в нижней части тела.
Что может помочь женщинам избавиться от липедемы, уменьшить боль и уменьшить задержку жидкости без снижения метаболизма? Возможно кетогенная диета.
7. Кетогенная диета
Кетогенная диета — это способ питания, который снижает потребление углеводов за счет строгого ограничения всех продуктов с сахаром или продуктов, которые перевариваются в сахар, таких как хлеб, макароны, рис, картофель и фрукты. Это переводит организм в состояние, называемое кетозом, при котором для получения энергии сжигается жир, а не глюкоза.Может ли кетогенная диета помочь при упрямом жире и симптомах липедемы, таких как боль и задержка жидкости?
Доказательства на сегодняшний день скудны и предварительны. Тем не менее, несколько небольших исследований, а также растущее количество неофициальных данных и клинического опыта позволяют предположить, что это может помочь.
Прочитайте нашу сопутствующую статью о растущем числе женщин с липедемой, которые придерживаются кетогенной диеты и испытывают потерю веса и уменьшение симптомов.
В небольшом исследовании, проведенном в Калифорнии, изучалась эффективность кетогенной диеты среди 12 человек с ожирением (11 женщин и 1 мужчина), у которых была вторичная лимфедема.Исследование показало, что ограничение углеводов и нахождение в кетозе привело не только к потере веса, но и к уменьшению задержки лимфатической жидкости, значительному уменьшению размера опухших конечностей и улучшению качества жизни участников.
Норвежские исследователи зарегистрировали рандомизированное контрольное исследование кетогенной диеты при липедеме на сайте Clinicaltrials.gov. Название исследования «Влияние кетоза на боль и качество жизни у пациентов с липедемой (липодиет)».
Исследование направлено на то, чтобы к 2023 году набрать 80 норвежских женщин с липедемой и случайным образом назначить им на 10 недель одну из трех диет, две из которых являются кетогенными, а третья — некетогенной.
Боль и качество жизни будут измеряться в начале и сразу после вмешательства. Гипотеза состоит в том, что кетогенная диета может быть эффективным средством для уменьшения боли и улучшения качества жизни женщин с липедемой.
Норвежское клиническое исследование вдохновлено неожиданными результатами небольшого неопубликованного пилотного исследования, которое легло в основу магистерской диссертации в Университете Осло. В пилотном исследовании 2019 года приняли участие девять женщин с липедемой, которые в течение шести недель придерживались кетогенной диеты.
Затем они перешли на «здоровую» диету с высоким содержанием углеводов, рекомендованную правительством Норвегии, еще на шесть недель.
Во время фазы кетогенной диеты девять женщин потеряли в среднем 9,5 фунтов (4,3 кг), окружность их конечностей уменьшилась, но, что наиболее важно, значительно уменьшилась боль в конечностях.
Когда участники перешли на здоровую норвежскую диету, они смогли сохранить свою потерю веса, но их боль в конечностях почти сразу вернулась к уровню до исследования.
Почему кетоз может помочь при липедеме
Ряд теоретических, физиологических причин предполагает, что кетогенная диета может помочь при накоплении жира, боли и отеке липедемы.
В статье 2021 года, подготовленной экспертами по липедеме в журнале Medical Hypotheses, были рассмотрены данные исследований о липедеме и резюмировано, почему кетогенная диета может помочь с потерей веса, болью, настроением, воспалением, предотвращением прогрессирования и многим другим.
Некоторые из научных доказательств того, почему кетогенная диета может помочь, включают:
- Эффективная потеря веса : Многие исследования подтверждают, что в общей популяции, когда люди резко сокращают потребление углеводов, но получают столько белков и жиров, сколько им нужно, чтобы чувствовать себя сытыми, они едят меньше и теряют вес.Для женщин с липедемой метаболические сдвиги, происходящие от сжигания глюкозы к сжиганию жира на кетогенной диете, могут позволить их телу, наконец, получить доступ и использовать накопленный жир в нижней части тела.
- Снижение инсулина : Исследования показывают, что женщины с липедемой имеют более низкие показатели диабета 2 типа, несмотря на ожирение с высоким индексом массы тела, что, как предполагается, означает, что они все еще чувствительны к инсулину. Однако на клеточном уровне жир, который откладывается на их бедрах и ногах, кажется более устойчивым к действию инсулина.Кроме того, это состояние возникает в периоды, когда женщины физиологически более резистентны к инсулину (во время полового созревания, беременности и менопаузы). Инсулин подобен ключу в замке, который открывает жировые запасы, чтобы получить доступ к топливу. Резистентность к инсулину мешает этому ключу работать. Кетогенная диета снижает уровень инсулина, что позволяет открыть жировые запасы на конечностях и получить доступ к жиру в качестве топлива (так называемый липолиз).
- Уменьшение боли : Ряд исследований показал, что кетогенная диета уменьшает боль в суставах и хроническую боль у людей с ожирением и другими болями, которые не связаны только с потерей веса.Боль при липедеме может быть уменьшена с помощью ряда механизмов, одним из которых является уменьшение воспаления. Все больше неофициальных и клинических данных показывают, что это уменьшение боли может быть значительным и может произойти в течение нескольких дней после начала диеты, задолго до того, как произойдет какая-либо потеря веса.
- Удаление лишней жидкости : В первые несколько дней кетогенной диеты люди теряют вес из-за воды. Это связано с тем, что глюкоза, хранящаяся в мышцах (называемая гликогеном), удерживает воду, и когда она истощается, вода теряется.Это называется мочегонным эффектом низкоуглеводной диеты. Потеря воды из тканей может помочь женщинам с липедемой уменьшить задержку воды. Как отмечалось выше, небольшое исследование показало, что у людей с ожирением и лимфедемой кетогенная диета эффективна для снижения веса, а также размера и количества оставшейся лимфатической жидкости в пораженных конечностях.
- Удаление избытка соли : Кетогенная диета за счет снижения уровня инсулина и высвобождения воды также выводит соль из организма.Это может быть полезно для женщин с липедемой, у которых, как было показано, более высокая концентрация натрия в жировой ткани бедер и ног.
- Уменьшение воспаления: Исследования показали, что кетогенная диета снижает количество маркеров воспаления. Кетоз может помочь уменьшить маркеры воспаления, обнаруженные в жировой ткани у женщин с липедемой.
- Улучшение психического самочувствия: В нескольких исследованиях было обнаружено, что кетогенная диета улучшает ясность ума и уменьшает тревогу и депрессию.Это влияние может помочь улучшить качество жизни женщин с липедемой.
Клинический опыт
На сегодняшний день клинический опыт применения кетогенной диеты и липедемы крайне ограничен. Тем не менее, многие эксперты по липедеме рекомендуют женщинам с липедемой избегать употребления любого добавленного сахара, продуктов с высоким гликемическим индексом и обработанных пищевых продуктов. Это означает, что большинство экспертов по липедеме уже в принципе поддерживают диету с низким содержанием углеводов.
Одна клиника по лечению липедемы в Германии уже более 10 лет использует кетогенную диету с оптимизированным содержанием белка в качестве терапии для женщин с липедемой.
Доктор Габриэле Фаербер из Центра сосудистой медицины в Гамбурге, Германия, представила свои клинические результаты на виртуальном симпозиуме по кетогенным диетам при лимфатических/жировых заболеваниях в ноябре 2020 года. Хотя ее результаты еще не опубликованы в журнале, доктор Faerber провел последующее исследование 100 пациентов с липедемой, которые использовали кетогенную диету в среднем в течение трех лет. У большинства женщин, которые придерживались кето-диеты, наблюдалась потеря веса, уменьшение боли, уменьшение окружности ног и улучшение качества жизни.
Клинические результаты доктора Фаербера включают:
- средняя потеря веса стабилизировалась на уровне около 12 фунтов (5 кг), но некоторые пациенты потеряли более 100 фунтов (45 кг).
- У 83% наблюдалось улучшение симптомов даже без значительной потери веса, в том числе:
- a Уменьшение чувства тяжести и заложенности в ногах.
- значительное уменьшение болей в ногах, не связанное с потерей веса.
- значительно уменьшился размер их ног, а у некоторых уменьшилась окружность бедер более чем на 8 дюймов (21 см).
- улучшил физическую и умственную работоспособность, улучшил ясность ума, улучшил концентрацию, уменьшил усталость в течение дня и улучшил сон ночью.
- физиотерапевтов сообщили, что ткани ног пациентов стали более мягкими и менее натянутыми.
Доктор Фаербер отметил, что пациентам с липедемой необходимо относиться к кетогенной диете и ограничению углеводов как к пожизненному изменению поведения, чтобы предотвратить рецидив симптомов или прогрессирование липедемы.
Кроме того, на симпозиуме по кетогенной диете при лимфатических/жировых расстройствах в ноябре 2020 года несколько женщин с липедемой рассказали о своем положительном опыте кето-питания.Некоторые поделились потерей веса более чем на 100 фунтов (45 кг) и полным исчезновением боли в течение нескольких дней после начала кетогенной диеты, часто задолго до того, как они потеряли какой-либо вес.
Организация Lipidema Simplified предлагает членскую группу (сообщество Lipedema TRIBE), образовательные семинары, вебинары и онлайн-группы поддержки — и с 2012 года обслужила более 50 000 женщин с липедемой.
Связанная частная группа Facebook, Keto WOE [Способ питания] для липедемы, насчитывает более 11 000 участников, многие из которых сообщают о значительной потере веса и улучшении симптомов.
Необходимы дополнительные высококачественные исследования, такие как рандомизированные контролируемые испытания.
Узнайте больше об анекдотическом опыте женщин с кетогенной диетой при липедеме в нашей сопутствующей статье.
Резюме
Несколько небольших исследований кетогенной диеты при липедеме были многообещающими, в настоящее время проводится рандомизированное клиническое исследование, и существует теоретическое обоснование возможной эффективности диеты. Появляющийся клинический опыт, а также истории женщин обнадеживают.8. Прочие виды обработки
У женщин с липедемой некоторые симптомы могут улучшиться с помощью нескольких других методов лечения, основанных на доказательствах:- Упражнение : Поддержание активности и даже легкие движения могут помочь с потоком лимфы, размерами конечностей, улучшить психическое здоровье и, возможно, помочь поддерживать вес. Водные упражнения, такие как ходьба или движение в воде, особенно полезны, поскольку они защищают суставы и обеспечивают дополнительную поддержку тела.Сила воды также оказывает легкое сжатие на ноги, что способствует движению лимфы. Женщины с липедемой также используют ребундеры (небольшие батуты) или упражнения на виброплитах.
- Компрессия : Обертывание ног компрессионными бинтами или специальными компрессионными бинтами на липучке или ношение компрессионного чулка плоской вязки может помочь уменьшить боль, подвижность и лимфоток в конечностях. Кроме того, некоторые женщины обнаруживают улучшение симптомов и уменьшение отека ног при использовании прерывистой пневматической компрессии, устройства с манжетой для ног, которое ритмично массирует ноги.
- Ручной лимфодренаж : Ручной лимфодренаж (МЛД) чаще всего используется у людей, у которых развилась лимфедема после лечения рака. Это форма нежного ритмичного массажа в направлении тока лимфы. Обычно его проводят обученные терапевты, но вас можно научить делать это самостоятельно на собственных конечностях. Используемый для лечения лимфедемы с 1930-х годов, MLD в качестве лечения липедемы недавно был поставлен некоторыми под сомнение.
Однако прошлые исследования показали, что он уменьшает боль и депрессию, помогает при отеках и улучшает качество жизни у женщин с липедемой.Недавно добавление вибрационной пластины (которая встряхивает ткани ноги) с MLD показало дополнительные преимущества в улучшении симптомов и качества жизни.
- Липосакция : Физическое удаление жира липедемы с ног и бедер с помощью липосакции является спорным вопросом, при этом некоторые эксперты говорят, что это бесполезно, имеет плохую научно-доказательную базу и может быть вредным. Однако другие эксперты возражают, что липосакция, проводимая клиниками, специализирующимися на липедеме, имеет приемлемую историю исследований и, как было показано, уменьшает размер ноги и боль при липедеме.
Резюме
Женщинам с липедемой могут помочь другие основанные на доказательствах методы лечения, включая физические упражнения, компрессию, ручной лимфодренаж и, возможно, липосакцию в специализированных клиниках по лечению липедемы.Заключение
Липедема — это сложное, неправильно понимаемое состояние непропорционального накопления часто болезненного жира на бедрах и ногах генетически предрасположенных женщин.Ожирение является распространенным фактором, усугубляющим симптомы липедемы, но два состояния, ожирение и липедема, считаются отдельными, но связанными между собой, что может представлять собой порочный круг.
Таким образом, если у вас липедема, возможно, вам ошибочно поставили диагноз женской формы ожирения и заставили чувствовать себя ответственным за то, что вы слишком много едите и мало тренируетесь. Однако традиционно это состояние считалось устойчивым к большинству диет и физических упражнений.
Хронический прогрессирующий характер состояния, которое на более поздних стадиях может привести к неподвижности и отечности конечностей из-за дисфункции лимфатической системы, способствует расстройству пищевого поведения у женщин, беспокойству, депрессии и дистрессу, связанному с внешним видом.
Недавно для лечения липедемы была предложена кетогенная диета, с несколькими небольшими многообещающими исследованиями и прочной теоретической базой. Появляющиеся клинические данные и неофициальные данные от растущего числа женщин с липедемой, соблюдающих кето-диету, обнадеживают, но необходимы дополнительные исследования.
Другие методы лечения, помогающие облегчить симптомы липедемы, включают водные упражнения, компрессию (с добавлением или без добавления вибротерапии), ручной лимфодренаж и липосакцию.
Прочтите наши сопутствующие новости о растущем числе женщин с липедемой, которые пробуют кетогенную диету. Их впечатляющие результаты и поддержка побуждают других женщин с этим заболеванием попробовать сбросить вес и уменьшить симптомы, особенно боль.
Начните БЕСПЛАТНУЮ 30-дневную пробную версию!
Получите мгновенный доступ к планам здорового питания с низким содержанием углеводов и кето, быстрым и простым рецептам, советам медицинских экспертов по снижению веса и многому другому. Здоровая жизнь начинается сейчас с вашей бесплатной пробной версии!
Начните БЕСПЛАТНУЮ пробную версию!Кетогенный раствор для лечения лимфатических заболеваний
Сообщение в гостевом блоге Леслин Кейт, OTD, CLT-LANA и Кэтрин Сео, доктор философии.D. Это 7-минутное чтение.
Липедема, малоизвестная и часто неправильно диагностируемая жировая болезнь, традиционно считалась устойчивой к диете и физическим упражнениям. Энергичные усилия многих пациентов с липедемой до недавнего времени оказывались тщетными. Исследование, проведенное автором Леслином Кейтом, OTD, CLT-LANA в 2015 году, продемонстрировало значительный прорыв для людей с лимфатическими заболеваниями, использующих диету с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, известную как кетогенная. Такой способ питания сводит к минимуму симптомы липедемы, такие как боль и отек, приводит к потере веса и улучшает качество жизни женщин с этим заболеванием.
Фон для совместной работы
Соавторы, Леслин и Кэтрин, впервые встретились на симпозиуме Национального института здравоохранения «Третья циркуляция: лимфатические сосуды как регуляторы здоровья и болезней» в сентябре 2015 года. Леслин представила свое исследование кетогенной диеты «Группа модификации образа жизни при лимфедеме и Ожирение приводит к значительным результатам».
Их беседа положила начало продолжающемуся сотрудничеству для решения вопроса: может ли кетогенная диета помочь женщинам, которые борются с липедемой? Их первоначальный разговор привел к вебинару о возможностях кето при липедеме, серии онлайн-классов, посвященных кето как способу питания, созданию частной группы в Facebook для поддержки женщин в изменении их образа жизни и нескольким онлайн-саммитам с интервьюированием мировых экспертов. .
n = 1 Становится n = 8700+
Когда женщины с липедемой начали экспериментировать с кето-диетой и делиться отчетами об удивительных результатах, публикуя свои фотографии до и после, стало более очевидным, что этот способ питания может быть эффективным для лечения липедемы. Молва распространилась по всему сообществу. Все больше и больше женщин с липедемой переходят на кето. Все больше и больше делились положительными результатами. Как и в случае со многими случаями из уст в уста, все больше и больше женщин ухватились за возможность попробовать это изменение образа жизни.
Женщины с липедемой ощутили следующие преимущества кето-диеты:
- Уменьшение набухания
- Уменьшение или полное исчезновение боли
- Потеря веса
- Увеличение ясности ума
- Уменьшен размер нижней части тела
- Улучшение качества жизни
- Улучшение психического/эмоционального состояния
Два начальных результата обычно наблюдались в течение первых двух недель после принятия кето для лечения липедемы:
1.Уменьшение отека/воспаления. Многие женщины с липедемой сообщали об увеличении мочеиспускания, поскольку воспаление и отек уменьшались, и тело начало приходить в равновесие.
2. Уменьшение боли. Может наблюдаться значительное снижение уровня и интенсивности боли при липедеме конечностей. Это резко улучшает качество жизни.
Многие из женщин, которые первыми перешли на кетогенный образ жизни, добились такого успеха, что стали наставниками для других женщин, столкнувшихся с теми же проблемами.Были опубликованы вдохновляющие истории успеха, и стало ясно, что женщины с липедемой ищут дополнительную информацию и поддержку, чтобы внести эти позитивные изменения в свою жизнь.
Что такое кетогенная диета?
Для многих женщин с липедемой первый вопрос: что такое кетогенная диета? Это то же самое, что низкоуглеводная диета? Это та же диета, которой придерживался бы человек с диабетом?
В кетогенной диете очень мало углеводов и много полезных жиров.Когда потребление углеводов ограничено, организм начинает использовать диетический жир, а также жир, хранящийся в жировой ткани, в качестве топлива. Ограничение углеводов приводит к образованию кетонов из жира или кетогенезу. Это переводит тело из машины по сжиганию сахара в машину по сжиганию жира. Хотя она похожа на низкоуглеводную диету, кетогенная диета обычно предполагает потребление еще более низкого уровня углеводов (<20 г в день).
Поскольку кетогенный способ питания требует, чтобы вы ограничивали ежедневное потребление углеводов до 20 граммов в день или менее, это означает, что такие продукты, как хлеб, рис, макаронные изделия и крахмалистые овощи, такие как картофель, исключаются из вашего рациона.Основное внимание уделяется употреблению настоящих продуктов, содержащих белки и жиры (незаменимые аминокислоты и жирные кислоты), таких как мясо, яйца и некрахмалистые овощи.
Продукты с высоким содержанием углеводов (сахара), даже натуральная пища, такая как мед или фрукты, должны быть строго ограничены или даже полностью исключены. Доктор Эрик Вестман, директор Медицинской клиники образа жизни Дьюка в Дареме, Северная Каролина, называет фрукты «леденцами природы». Конфеты — это удовольствие, которым можно побаловаться очень редко, если вообще.
Рекомендации по кето-диете:
- Очень низкое содержание углеводов: ограничение до 20 граммов углеводов в день или меньше.Это строгая цель.
- Умеренное потребление белка: умеренное потребление белка составляет 1,5–1,75 г на кг «идеальной» массы тела. Для человека весом 150 фунтов (68 кг) это будет 102-119 г белка. Не беспокойтесь о достижении этой цели — пусть ваша сытость будет вашим проводником.
- Высокое содержание полезных жиров: полезных жиров включают высокостабильные насыщенные и мононенасыщенные жиры растительного или животного происхождения (оливковое масло, масло авокадо, кокосовое масло, свиное сало и сливочное масло) и полиненасыщенные жиры омега-3 из морских источников.Залейте жиром для насыщения. Не беспокойтесь о достижении цели по этому питательному веществу.
- Избегайте частично гидрогенизированных масел из семян и растительных масел: кукурузное, сафлоровое, подсолнечное, виноградное, соевое и арахисовое масла содержат много полиненасыщенных жиров омега-6. Получение слишком большого количества такого жира может быть вредным для здоровья. Кроме того, нагревание и химический процесс, необходимые для получения масла из семян, приводят к повреждению и воспалению.
- Исключите искусственные подсластители и заменители сахара: искусственных подсластителей могут привести к увеличению веса или, по крайней мере, к остановке потери веса.Постоянная зависимость от подслащенных продуктов поддерживает вашу тягу к сахару и углеводам, может вызвать реакцию инсулина и стимулировать чувство голода. Вы обнаружите, что почувствуете себя более сытым и сможете легче сопротивляться продуктам с высоким содержанием углеводов, если не будете употреблять эти продукты.
Преимущества кетогенной диеты
- Регулирование инсулина: ознакомьтесь с идеей о том, что длительное ограничение углеводов снижает уровень инсулина, гормона накопления жира в организме.
- Питательные вещества, а не насыщение: традиционная западная диета растягивает желудок, вызывая временное ощущение сытости. На кето-диете вы едите, чтобы восполнить потребность в питательных веществах, а не гоняться за чувством сытости.
- Жир создает чувство сытости: потребление жира создает чувство сытости, которое сохраняется в течение длительного времени. Вы можете обнаружить, что вам нужно есть только один или два раза в день.
- Уменьшение воспаления: углеводов вызывают воспаление, вызывая боль и отек.Однако жирные кислоты и кетоны обладают противовоспалительным действием и способствуют заживлению.
- Зависимость от углеводов: употребление углеводов вызывает всплеск инсулина, что приводит к еще большему голоду. Это может привести к неослабевающей тяге к продуктам с высоким содержанием углеводов, неустойчивым перепадам настроения, поведению на пастбищах, расстройствам пищевого поведения, увеличению веса и другим проблемам со здоровьем.
Примечание о консервативном лечении
Следует отметить, что кетогенная диета может дать отличные результаты для людей с липедемой, но для действительно замечательных результатов требуются другие консервативные методы лечения.Работайте с обученным терапевтом, хорошо разбирающимся в липедеме, чтобы разработать свой личный протокол лечения. Ваш протокол может включать: компрессионную терапию с помощью пневматического компрессионного насоса и/или компрессионных чулок, ручной лимфодренаж, уход за кожей и физические упражнения. Другие дополнительные процедуры могут быть включены в вашу домашнюю программу, например, вибрационные пластины, иглоукалывание и медитация.
Теории и возможные механизмы
Почему кетогенная диета так хорошо помогает людям с липедемой? Существует несколько теорий о задействованных механизмах.Вот несколько идей.
Начало и время
Начало липедемы коррелирует с естественными периодами гиперинсулинемии и резистентности к инсулину, такими как половое созревание, беременность, менопауза. Это естественные периоды в жизни женщины, когда она будет иметь высокую склонность к увеличению жировых отложений. Доктор Роберт Сайвес, специалист по коррекции веса и бариатрической хирургии у взрослых и подростков, предполагает, что женщины с липедемой могут иметь врожденную гиперчувствительность к инсулину и/или склонность к повышению уровня инсулина в крови.
Липопротеинлипаза
Пол Мейсон, доктор медицинских наук, специалист-регистратор Австралазийского колледжа спорта и лечебной физкультуры, отметил, что липопротеинлипаза (ЛПЛ) используется в организме для накопления жира и стимулируется повышенным уровнем гормона инсулина. Женщины с липедемой имеют повышенную концентрацию ЛПЛ в жире липедемы.
Безопасное хранение
Паула Стюарт, доктор медицинских наук, специалист по физиотерапии и реабилитации, выдвинула идею о том, что женщины с липедемой являются «матерями нашего вида» и способны откладывать жир в «более безопасных» областях тела за пределами живота.Согласно этой теории, женщины с липедемой — это выжившие в более позднем возрасте, способные лучше воспроизводить потомство и заботиться о своих детях во время голода.
Доминирование половых гормонов
Д-р Габриэле Фаербер, специалист по флебологии и лимфологии, включая диетологию, в Германии, отметила, что, поскольку повышенный уровень инсулина приводит к повышению активности ароматазы и повышению конверсии половых гормонов в эстрогены, у женщин с липедемой, как правило, наблюдается преобладание эстрадиола.
Болезненный жир
Бен Бикман, доктор философии, ученый и профессор, уделяющий особое внимание происхождению и последствиям нарушений обмена веществ, включая ожирение и диабет, обнаружил, что гипертрофия жировых клеток приводит к резистентности к инсулину и просачиванию жира и воспалительных белков в интерстиций.Может ли это быть причиной болезненного жира?
Реакция на голод Гипотиреоз
Кэрол Роусемитт, доктор философии, RN, FNP — практикующая семейная медсестра, специализирующаяся на ожирении и функционировании щитовидной железы. Ее исследование показало, что неоднократные попытки похудеть приводят к гипотиреозу, который не выявляется при традиционном тестировании. Можно обнаружить, что многие женщины с липедемой страдают гипотиреозом, что еще больше ограничивает возможность похудеть.
Для дальнейшего чтения
Мы надеемся, что вас вдохновила новая информация, которую вы узнали о липедеме и кетогенной диете.Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с книгой Леслин «Кетогенное решение для лимфатических заболеваний». Основная цель этой книги — дать базовые знания лимфатическим специалистам, которые хотят внедрить в свою практику новейшие достижения науки о питании. Это сборник пяти лет исследований и исследований. Многие люди с лимфатическими заболеваниями, изучающие возможность использования кетогенной диеты, нашли эту книгу полезным руководством. Это освещает идею о том, что питание может поддерживать лимфатическую систему, и напоминает нам всем о важном выводе из всех последних исследований: жир питает наши лимфатические сосуды.
Об авторах:
Леслин Кейт, OTD, CLT-LANA, в 2015 году получила клиническую докторскую степень по трудотерапии, уделяя особое внимание лимфедеме и ожирению. В 2000 году она получила сертификат терапевта по лимфедеме от Klose Norton Training & Consulting, а в 2001 году получила сертификат LANA. Леслин запустила четыре программы терапии лимфедемы в Калифорнии, в том числе две в частной практике. Она является автором книги Кетогенное решение для лимфатических заболеваний и выступает в качестве национального докладчика по таким темам, как лимфедема, ожирение и вопросы частной практики для клиницистов.
Кэтрин Сео, доктор философии, медийный психолог, исследует влияние ожирения на жизнь женщин. После долгих поисков ответов на ее собственную медицинскую дилемму, включая неправильные диагнозы и неудачную операцию, она связалась со специалистами по липедеме и обнаружила, что происходит в ее организме. Она делится этим советом для всех, у кого может быть липедема: «Я очень надеюсь, что эта информация может спасти хотя бы одну женщину от окольного, болезненного и трудного пути, который я прошла. Есть надежда.И больше всего я хочу, чтобы вы знали: это не ваша вина».
Что есть при липедеме
Липоэдема или Болезненный жировой отек поражает 1 из 10 женщин. В то время как водная липосакция является рекомендуемым хирургическим лечением, существуют различные консервативные методы, помогающие справиться с прогрессированием заболевания.
Доктор Карен Хербст, эндокринолог из Калифорнийского университета в Сан-Диего , разработала диету для редких жиров.
Ниже перечислены принципы диеты RAD, которые помогут вам начать работу.
1. Хорошо поесть
Фрукты и овощи — конечно же! Следите за содержанием сахара во фруктах.
Курица, рыба, фасоль и яйца.
Заменители миндаля, риса, кокоса и конопли
Цельнозерновые: коричневый или дикий рис, киноа, овес, теф, просо, гречиха и т. д.
Сывороточный протеин.
Орехи, авокадо, оливки
Небольшое количество темного 70% шоколада
Легко усваиваемые продукты, такие как супы и коктейли.
Сладкий картофель
Натуральные подсластители в умеренных количествах, такие как мед
2. Можно есть время от времени
Турция
Соевый
Йогурт и мороженое на кокосовой основе
Заправки и спреды на основе оливкового масла
Соль
Кофеин
Алкоголь
Зерновые
3. Не рекомендуется есть
Красное мясо
Обработанные пищевые продукты
Баранина (нет, не вегетарианская)
Молочные продукты (если вам нужен твердый сыр)
Обработанные зерна: пшеница белая
Жареные продукты
Продукты с высоким содержанием жира
Сургар
Искусственные подсластители
Гидрогенизированные жиры
Картофель
Для получения полной информации о диете RAD прочитайте «Руководство по питанию при лимфедеме и липедеме» Эрлиха, Икера, Хербста и др., доступное на Amazon.ком.
Для получения дополнительной информации о самой болезни см. www.lipoedemaustralia.org.au или www.fatdisorders.org
Другие консервативные методы лечения липедемы включают упражнения с низкой нагрузкой, вибрационные пластины, MLD-терапию, эндермологию, компрессионное белье, последовательную прерывистую пневматическую компрессию и йогу.
Если у вас есть другие вопросы или опасения по поводу липедемы или процедур, которые выполняют пластические хирурги, отправьте запрос на нашей странице контактов, и мы сделаем все возможное, чтобы помочь.
Не забудьте поделиться этим с друзьями, используя значки социальных сетей.
Диета при липедеме: продукты, которые следует есть, и продукты, которых следует избегать
Липедема — это болезненное и неприятное состояние, вызывающее избыточное накопление жира в ногах. Если вы считаете, что просто склонны к набору веса в ногах, вы можете быть обескуражены тем, что тактика похудения не обязательно приводит к исчезновению ваших симптомов. На самом деле у вас может быть состояние, называемое липедемой, которое требует более глубоких и многофакторных методов лечения.
Читайте дальше, чтобы узнать больше о липедеме и о том, что есть и чего избегать при липедемной диете.
Что такое липедема?
Прежде чем мы углубимся в компоненты эффективной диеты при липедеме, давайте посмотрим, что такое липедема.
Липедема, также называемая липедемой, представляет собой хроническое заболевание, описываемое как нарушение жировой ткани. Он характеризуется аномальным накоплением жировых клеток или накоплением жировой ткани в ногах. Несмотря на то, что липедему иногда называют редким жировым заболеванием (RAD), липедема на самом деле вовсе не редкость.Липедема встречается в основном среди женщин, по оценкам, 11% американских женщин живут с этим заболеванием. (1)
Причины возникновения липедемы в значительной степени неизвестны, хотя предполагается, что генетика может играть роль в метаболизме и характере накопления жира. Поскольку это состояние встречается в подавляющем большинстве случаев среди женщин, а не среди мужчин, также считается, что гормоны играют определенную роль.
Состояние часто путают с увеличением веса или ожирением из-за его проявления. Хотя в некоторых случаях липедема и ожирение могут возникать одновременно, это два разных состояния.
Чем липедема отличается от нормальной прибавки в весе?
Жир липедемы заметно отличается от обычного жира из-за того, как он накапливается и как он влияет на организм. Женщины, страдающие липедемой, часто имеют верхнюю половину тела среднего размера или стройную, а нижняя половина значительно больше и более опухшая. Эти непропорциональные половины тела часто влияют на качество жизни и мешают женщинам с липедемой найти удобную одежду.
Чем липедема отличается от ожирения или увеличения веса? Нормальное увеличение веса обычно приводит к отложению жира по всему телу.В отличие от этого, липедема не следует нормальной схеме накопления жира и вместо этого приводит к накоплению жира в основном в ногах. Здоровая диета обычно является прямым решением проблемы ожирения, в то время как липедема требует более сложного лечения.
Кроме того, липедему часто смешивают с другими состояниями, такими как хроническая венозная недостаточность и лимфедема. Наконец, ключевой характеристикой накопления жира липедемы является боль и легкое образование синяков, в то время как простое увеличение веса не приводит к боли.Во многих отношениях липедема больше похожа на такие состояния, как болезнь Деркума, которая приводит к образованию болезненных жировых липом на ногах.
В некоторых случаях женщина с липедемой может также иметь избыточный вес, что может вызывать особое разочарование, когда изменение образа питания и физические упражнения не дают никаких результатов.
Симптомы липедемы
Как вы думаете, у вас может быть липедема? Вот некоторые характерные признаки и симптомы:
- Непропорциональный размер нижней и верхней половин тела
- Ноги, которые выглядят отечными
- Отек нижних конечностей, который резко останавливается на лодыжках или ступнях
- Легкие синяки на ногах
- Целлюлит или появление ямочек на ногах
- Образование узелков твердого жира на ногах
- Варикозное расширение вен
Диета при липедеме
Изменение диеты не излечит от липедемы, но может помочь замедлить липедему отложение жировых клеток в ногах.Диета липедемы в сочетании с другими методами лечения часто эффективна. Многие из известных рекомендаций по питанию для лечения липедемы были разработаны доктором Карен Хербст, доктором философии, доктором медицины, которая является экспертом в области лимфатических заболеваний и разработала диету RAD. (2)
Foods to Eat
Если у вас липедема, полезно включить в свой рацион определенные продукты.
1. Фрукты и овощи
Фрукты и овощи относятся к наиболее важным продуктам питания, если вы стремитесь снизить уровень системного воспаления в организме.Фрукты и овощи богаты микроэлементами, такими как витамины, минералы и антиоксиданты, которые нейтрализуют вредные свободные радикалы и помогают всем клеточным процессам работать максимально эффективно и гладко.
Нет фруктов или овощей, которые нельзя употреблять при липедеме. Наполните свой рацион разнообразными свежими продуктами, такими как капуста, шпинат, руккола, перец, сладкий картофель, ягоды и цитрусовые.
2. Орехи и семена
Орехи и семена богаты полезными жирами, такими как растительная форма омега-3 жирных кислот и другими полиненасыщенными жирами.В дополнение к полезным жирам орехи и семена также содержат важные диетические минералы и антиоксиданты. Включите в свой рацион такие орехи, как фисташки, орехи пекан, грецкие орехи и миндаль, чтобы помочь в борьбе с липедемой.
3. Белок
Белок является важной частью диеты при липедеме, поскольку незаменимые аминокислоты в белке поддерживают здоровое формирование соединительной ткани и мышц по всему телу, включая ноги. Ежедневное сбалансированное соотношение незаменимых аминокислот в вашем рационе также имеет решающее значение для поддержания здоровых метаболических процессов.
Яичный белок является отличным источником белка для людей, живущих с липедемой. Яйца содержат оптимальное соотношение незаменимых аминокислот, а также другие важные питательные вещества, такие как витамин D. Наиболее питательной частью яйца для людей с липедемой является яичный белок, поскольку он содержит более низкий уровень насыщенных жиров.
Вы также можете получить оптимальное соотношение незаменимых аминокислот из белка, если будете придерживаться растительной диеты. Вы можете получить весь необходимый вам белок, ежедневно употребляя в пищу различные растительные белки, включая цельнозерновые продукты, орехи, семена и бобы.Соевые продукты также являются высококачественным источником растительного белка. Тем не менее, некоторые люди с липедемой обнаруживают, что употребление большого количества продуктов на основе сои усугубляет их симптомы.
4. Цельные зерна
Цельные зерна включают необработанные или минимально обработанные зерна. К цельнозерновым продуктам относятся такие продукты, как коричневый рис, лебеда и овес, и они богаты клетчаткой. Потребление большого количества клетчатки связано с более здоровым обменом веществ и лучшим балансом хороших бактерий в кишечнике.
5. Сокращение потребления углеводов
Некоторым женщинам соблюдение кетогенной диеты может помочь контролировать липедему. Если вы обнаружите, что ваше тело чувствительно к потреблению углеводов, будь то сложные или простые углеводы, возможно, в ваших интересах подумать о низкоуглеводной диете. Диета с ультранизким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров называется кетогенной или кето-диетой. Когда углеводы ограничены, вы должны потреблять больше других макронутриентов, таких как белки и жиры, чтобы компенсировать калории, которые вы бы потребляли в виде углеводов.
Имейте в виду, что кетогенная диета не подходит для всех пациентов с липедемой. Однако, если вы обнаружите, что в целом чувствительны к углеводам, возможно, стоит попробовать кетогенную диету. Вы всегда можете использовать модифицированную форму формальной кето-диеты и просто уменьшить потребление углеводов до более низкого уровня, вместо того, чтобы следовать ультранизкоуглеводной диете или диете с нулевым содержанием углеводов. Наконец, важно отметить, что фрукты и овощи считаются сложными углеводами. Даже если вы придерживаетесь кетогенной диеты, важно есть разнообразные фрукты и овощи, поскольку они являются мощными противовоспалительными и антиоксидантными средствами.
6. Жирная рыба
Жирная рыба является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые являются мощными противовоспалительными соединениями, которые могут помочь улучшить метаболическую функцию, а также справиться с сопутствующими заболеваниями, такими как ожирение печени и диабет 2 типа. Включение большого количества омега-3 жирных кислот в ваш рацион может способствовать здоровому характеру отложения жировых клеток.
Жирная рыба богата ЭПК и ДГК, формами омега-3 жирных кислот, которые содержатся только в рыбе, но не в других источниках полезных жиров, таких как орехи и семена.Вы можете получить много омега-3 жирных кислот из рыбы, такой как скумбрия, лосось, арктический голец, сардины и анчоусы.
7. Фасоль
Фасоль является важным источником белка и клетчатки при липедеме. Попробуйте добавить в свой рацион бобовые, такие как нут, чечевица, черная фасоль и фасоль. Фасоль отлично подходит для супов и тушеных блюд или в качестве заменителя мяса в ваших любимых блюдах.
8. Продукты, которые легко усваиваются
Супы и коктейли позволяют пищеварительной системе отдохнуть.Чем больше мы используем клетки нашей пищеварительной системы, тем больше они изнашиваются, что способствует окислительному стрессу и воспалению. Дайте вашей пищеварительной системе передышку, съев легко усваиваемые продукты, такие как супы с низким содержанием натрия и коктейли. Также важно следить за тем, чтобы ваши смузи не содержали слишком много сахара и содержали немного белка, чтобы обеспечить баланс макронутриентов.
Короткие периоды голодания могут быть даже полезными, хотя всегда полезно проконсультироваться со своим лечащим врачом, прежде чем голодать или вносить какие-либо другие изменения, которые могут повлиять на ваше здоровье.
8. Органические продукты
По возможности старайтесь употреблять органические продукты вместо неорганических, особенно когда речь идет о фруктах и овощах. Пестициды, присутствующие в неорганических продуктах, могут повышать уровень окислительного стресса в организме и влиять на процессы, способствующие накоплению жира.
Поскольку органические продукты, как правило, дороже, придерживайтесь покупки органических продуктов для продуктов, которые связаны с самым высоким потреблением пестицидов. Продукты со съедобной кожурой или без кожуры коррелируют с употреблением большего количества пестицидов.Например, придерживайтесь органических ягод, яблок, персиков и шпината. Неорганические бананы, авокадо и дыни можно безопасно есть.
Продукты, которых следует избегать
Некоторые продукты связаны с воспалением и могут усугубить картину накопления жира, характерную для липедемы.
1. Молочные продукты
Молочные продукты, такие как сыр и молоко, могут способствовать дисбалансу микробиома кишечника, что способствует повышению уровня воспаления. Избегайте или ограничьте употребление большинства молочных продуктов, включая цельное молоко, сливки, масло и сыр.
Единственным исключением является йогурт с низким содержанием жира и сахара, который содержит пробиотики, поддерживающие сбалансированный микробиом. Однако вы также можете получить много пробиотиков из таких продуктов, как квашеная капуста и кимчи. Высокое потребление клетчатки также поддерживает здоровый микробиом, поскольку кишечные бактерии питаются клетчаткой и производят противовоспалительные соединения.
2. Мясо
Мясо является важным источником насыщенных жиров в типичной американской диете. Насыщенный жир связан с метаболической дисфункцией, а также с сердечно-сосудистыми заболеваниями.Кроме того, переваривание соединений в переработанном мясе также связано с воспалительной реакцией в организме, которая может вызвать аномальное накопление жировых клеток, характерное для липедемы.
Избегайте мясных продуктов, таких как говяжий фарш, стейки, бекон и консервированные мясные деликатесы.
3. Добавленные сахара
Хотя умеренное потребление натуральных подсластителей допустимо, в целом рекомендуется избегать добавления сахара. Продукты, содержащие добавленные сахара, имеют высокий гликемический индекс, а это означает, что организм быстро превращает их в глюкозу, которая резко повышает уровень сахара в крови.Потребление слишком большого количества продуктов с высоким гликемическим индексом может повысить уровень системного воспаления во всем организме, что может способствовать аномальному накоплению жировых клеток, характерному для липедемы.
Кроме того, постоянное потребление продуктов с высоким гликемическим индексом увеличивает риск развития нарушений обмена веществ, таких как резистентность к инсулину, диабет 2 типа и жировая болезнь печени. Чтобы избежать продуктов с добавлением сахара, держитесь подальше от таких продуктов, как печенье, пирожные, конфеты, газированные напитки, сладкие хлопья для завтрака и упакованные продукты.
4. Рафинированные зерна
Организм обрабатывает рафинированные зерна так же, как и добавленные сахара. Это связано с тем, что рафинированное или цельное зерно подвергается интенсивной обработке, чтобы удалить все питательные части зерна, включая белок, клетчатку и микроэлементы. Присутствующие простые углеводы и очищенные зерновые продукты быстро расщепляются в нашей пищеварительной системе и превращаются в молекулы глюкозы, которые быстро повышают уровень сахара в крови. Высокий уровень сахара в крови приводит к системному воспалению, которое может усугубить липедему и связанные с ней симптомы.
Чтобы уменьшить воспаление и способствовать здоровому обмену веществ, избегайте употребления в пищу рафинированных зерен. Вы можете ограничить количество рафинированного зерна в своем рационе, исключив такие продукты, как белый хлеб, белый рис, крекеры, батончики мюсли, сухие завтраки в коробках и выпечку.
5. Соль
Употребление слишком большого количества натрия является причиной отеков и избыточной задержки воды, что может усугубить симптомы, связанные с липедемой. Например, когда мы едим пищу, богатую солью, организм должен удерживать избыток жидкости, чтобы концентрация натрия в организме не становилась слишком высокой.Это может быть очень неудобно для людей с липедемой, лимфедемой или липо-лимфедемой из-за ухудшения как отека, так и воспаления.
Кроме того, хронически высокое потребление соли может привести к повышению артериального давления, что повышает риск развития сердечных заболеваний.
6. Обработанные пищевые продукты
Ограничение или отказ от обработанных пищевых продуктов является жизненно важным компонентом диеты при липедеме. Обработанные продукты содержат воспалительные соединения, такие как консерванты и искусственные подсластители, которые могут влиять на процессы, вызывающие аномальное накопление жира в организме.Химические добавки к пище могут раздражать клетки и препятствовать протеканию нормальных процессов в клетках и органах. Потребление слишком большого количества химических добавок может вызвать окислительный стресс, который представляет собой накопление отходов, называемых свободными радикалами, которые вступают в реакцию с тканями организма и вызывают повреждения. Нейтрализация этих свободных радикалов является ключевой причиной употребления большого количества растительной пищи, такой как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи, семена и бобы. Тем не менее, снижение образования свободных радикалов, в первую очередь за счет сокращения потребления обработанных пищевых продуктов, также очень эффективно.
Помимо химических веществ, обычно добавляемых в эти продукты, обработанные пищевые продукты также, как правило, содержат много других продуктов, которые вредны для липедемы, таких как насыщенные жиры, соль и добавленные сахара.
7. Глютен
Глютен представляет собой тип белка, который присутствует в основном в продуктах из пшеницы, хотя он также может присутствовать в следовых количествах в других пищевых продуктах из-за частичной обработки и упаковки на одном и том же заводе. Отказ от глютена не поможет справиться со всеми случаями липедемы.Однако, если у вас есть чувствительность к глютену, употребление безглютеновых продуктов может помочь уменьшить воспаление и уменьшить накопление избыточных жировых клеток в ногах.
Другие советы по лечению липедемы
Как упоминалось выше, диета сама по себе не излечит липедему, потому что это состояние явно отличается от ожирения. Диету при липедеме следует применять в сочетании с другими методами лечения липедемы. Вот несколько вариантов комплексного лечения липедемы.
1. Найдите врача, лечащего липедему
Если у вас липедема, вам может быть интересно, какой врач лечит липедему. Важно найти врача, который знаком с липедемой и специализируется на ней, поэтому стоит провести некоторое исследование, прежде чем записываться на прием. Некоторые врачи склонны быстро выдавать липедему за простое увеличение веса или ожирение.
Врачи с наибольшим опытом лечения липедемы, как правило, эндокринологи и ревматологи, которые специализируются на состояниях, влияющих на иммунную систему.Тем не менее, в лечении липедемы могут участвовать самые разные врачи, такие как терапевты, общие хирурги или пластические хирурги.
2. Методы лечения лимфедемы
Когда липедема прогрессирует, она может стать липолимфедемой, что в основном описывает наличие как липедемы, так и лимфедемы. В этом случае стратегии лечения лимфедемы могут быть полезны и для лечения симптомов липедемы. Вот несколько методов лечения лимфедемы, сочетающейся с липедемой:
- Компрессионное белье: Компрессионное белье, такое как компрессионные чулки или компрессионные повязки, представляет собой плотную одежду, которая предотвращает скопление лимфатической жидкости и крови в конечностях.Регулярное ношение компрессионного белья может помочь устранить симптомы, связанные с липо-лимфедемой.
- Ручной лимфодренаж: Ручной лимфодренаж является ключевым компонентом противозастойной терапии, которая способствует обратному току лимфатической жидкости к сердцу. В свою очередь, это помогает уменьшить накопление жидкости и отек в конечностях. Ручной лимфодренаж должен выполняться сертифицированным терапевтом по лимфедеме.
- Физиотерапия и упражнения при лимфедеме: Определенные маневры и упражнения помогают стимулировать здоровую циркуляцию лимфатической жидкости по всему телу.Физиотерапевт может помочь вам включить определенные движения в свой распорядок дня, которые помогут предотвратить избыточный отек.
3. Хирургические процедуры
В некоторых случаях хирургические вмешательства для лечения липедемы могут быть эффективными. Рекомендуется найти пластического хирурга, который знаком с лечением таких состояний, как липедема и лимфедема. Липосакция может быть очень полезна для удаления избыточных жировых клеток, а также для защиты лимфатической системы от стресса, который может способствовать лимфедеме.
4. Найдите эффективные диетические стратегии
Не все женщины одинаково реагируют на определенные изменения в рационе. Например, в то время как кетогенная диета может помочь некоторым женщинам, другие женщины могут лучше реагировать на веганскую диету. Ключ в том, чтобы поэкспериментировать с диетическими стратегиями, чтобы увидеть, улучшают или ухудшают ли определенные продукты вашу липедему. Хороший способ следить за своей диетой и симптомами — записывать в дневник продукты, которые вы едите, а также свои симптомы. Вероятно, со временем вы заметите закономерность и сможете точно определить продукты, которые полезны, и продукты, которых лучше избегать в вашем конкретном случае липедемы.
5. Потеря веса
Хотя стратегии «сжигания жира», диеты и другие методы снижения веса недостаточны для лечения липедемы, снижение веса может быть полезным, если у вас избыточный вес. Наблюдение за потреблением калорий и создание дефицита калорий могут помочь вам убедиться, что энергия, которую вы тратите, превышает энергию, которую вы потребляете. Достижение здорового веса может быть эффективным для поддержания здорового обмена веществ и убедиться, что ваш случай липедемы не осложняется и не смешивается с метаболическими нарушениями, которые сопровождают ожирение.Достижение здорового веса может просто облегчить борьбу с липедемой и отличить жировую ткань, связанную с липедемой, от жировой ткани, которая является результатом избыточного веса.
6. Упражнения
Хотя упражнения сами по себе не избавят от липедемы, повышение уровня активности может помочь уменьшить тяжесть симптомов при одновременном увеличении мышечной массы. Упражнения также помогают уменьшить отек, связанный с лимфедемой.
7. Вступление в группу поддержки
Поскольку липедему часто неправильно диагностируют, пациенты с липедемой часто чувствуют себя одинокими и изолированными.Общение с другими людьми, живущими с таким же заболеванием, может помочь обеспечить комфорт. Может быть очень полезно узнать об опыте других, включая их симптомы, лечение и какие стратегии сработали, а какие нет. Участие в группе поддержки не только облегчит эмоциональный стресс, но и поможет вам найти ценные ресурсы и врачей, специализирующихся на лечении липедемы.
Заключение
Липедема — это изменяющее жизнь состояние, которое может вызывать сильный дискомфорт, неуверенность и спутанность сознания.Важно знать, что липедема является распространенным заболеванием, и вы не одиноки! Определенные диетические изменения могут помочь справиться с липедемой, и очень важно придерживаться диеты с высоким содержанием фруктов, овощей, белка и цельного зерна. Имейте в виду, что разные люди реагируют на разные диетические изменения, поэтому важно отслеживать потребление пищи, чтобы увидеть, есть ли связь между определенными продуктами и обострением симптомов. Однако помимо диеты для лечения липедемы очень важны и другие методы лечения, такие как физические упражнения, терапия лимфедемы и, возможно, хирургическое вмешательство.Иметь липедему сложно, но при правильном лечении и поддержке с липедемой и ее симптомами можно справиться, чтобы повысить качество жизни.
[инфографика]Что такое липедема? Это болезненное и досаждающее хроническое заболевание, которое описывается как жировая дисфункция. Липедема встречается в основном среди женщин, по оценкам, 11% американских женщин живут с этим заболеванием.
Симптомы
- Непропорциональный размер нижней и верхней половин тела
- Ноги, которые выглядят отечными
- Отек голеней, который резко прекращается на лодыжках или стопах
- Легкие кровоподтеки на ногах
- Или ямопленный внешний вид в ногах
- Разработка твердых толстых узел в ногах
- варикозные вены
- варикозные вены
Пищевые продукты, чтобы избежать
- Молочные продукты
- Мясо
- добавил сахар
- Refined Trans
- Соль
- Обработанные продукты
- Глютен
Ссылки:
(1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5055019/
(2) http://www.lipomadoc.org/blog/rad-diet
Диета при липедеме является рекомендуемым режимом питания, которого необходимо придерживаться.
Липедема диета
Области тела, пораженные липедемой, такие как бедра, бедра и лодыжки, почти полностью устойчивы к диете и физическим упражнениям, независимо от того, насколько мало калорий потребляется или сжигается. Пациенты, страдающие липедемой, должны есть хорошо сбалансированную, питательную пищу, чтобы уменьшить воспаление и избежать лишнего веса.
Диета после хирургического лечения липедемы
После операции по удалению липедемы очень важно следовать инструкциям доктора Берда, в том числе рекомендациям по питанию. Жировые клетки были удалены, но по-прежнему можно набрать вес, если не следовать рекомендуемым привычкам здорового питания.
Цельные продукты из природы всегда важно включать в свой рацион. Красочные овощи , такие как капуста, шпинат, листовая капуста, огурцы, красный и зеленый перец, брокколи и мангольд.Употребление листовой зелени — отличный способ увеличить количество клетчатки и объем без увеличения калорийности. Исследования показали, что прием пищи и диеты с низкой энергетической плотностью заставляют людей в целом потреблять меньше калорий.
Лучше всего подходят темные фрукты с низким содержанием сахара, такие как черника, ежевика, клубника, грейпфрут и ананас. Некоторые фрукты действительно содержат большое количество сахара, поэтому ешьте их в умеренных количествах — гранаты, вишню, апельсины, бананы, виноград, киви и манго.
Избегайте сахара (особенно фруктозы), рафинированного зерна и химически модифицированных модифицированных жиров. Ограничьте потребление мяса и продуктов с высоким содержанием соли.
Противовоспалительное питание
Некоторые пациенты сообщали, что их симптомы ухудшались после употребления обработанных пищевых продуктов, употребления алкоголя или продуктов, содержащих дрожжи. Избегайте молочных продуктов (кроме кефира и йогурта), которые некоторым помогают при липедеме. Другие пациенты утверждают, что воспаление уменьшилось, если они отказались от определенных продуктов и включили в свой ежедневный рацион более здоровые продукты.
Для получения дополнительной информации о Dr.План питания Берда при липедеме+
Найдите информацию о диете при липедеме на веб-сайте осведомленности и поддержки о липедеме+
Доктор Марсия Берд и ее команда экспертов заботятся о пациентах в Соединенных Штатах и за рубежом. На местном уровне доктор Берд обслуживает Северную Атланту, штат Джорджия, включая Розуэлл, штат Джорджия, Альфаретта, штат Джорджия, Милтон, штат Джорджия, Вудсток, штат Джорджия, Кантон, штат Джорджия, Данвуди, штат Джорджия, Сэнди-Спрингс, штат Джорджия, и другие. Если вы подозреваете, что страдаете липедемой, позвоните по телефону (770) 587-1711 и запишитесь на консультацию.
.