Кремлевская диета рецепты блюд: Кремлевская диета — полная таблица и меню на неделю

Рецепты блюд «Кремлевской» диеты с баллами до 20 у.е.

В большинстве случаев слово «диета» ассоциируется с жестким и «голодным» рационом, с множеством ограничений и табу. К счастью, существуют сбалансированные программы питания, позволяющие употреблять практически все, но при этом активно худеть. Одна из таких – «Кремлевская» диета. В нашей статье мы разберем, в чем заключается принцип работы данной методики, и рассмотрим разнообразные рецепты «Кремлевской» диеты с баллами.

Что такое «Кремлевская» диета?

Первоначально «Кремлевская» система питания разрабатывалась для космонавтов и способствовала поддержанию тонуса организма и физической формы. Благодаря ошеломляющим результатам по снижению веса, диета стала пользоваться популярностью среди многих знаменитых личностей. Например, бывший глава столицы Юрий Лужков, пройдя курс «Кремлевской» диеты, сбросил более 20 килограмм веса. Именно после этого случая данную методику питания стали применять чаще всего.

Принцип действия «Кремлевской» диеты

Принцип действия «Кремлевской» диеты заключается в употреблении низкоуглеводной пищи.

При этом калорийность блюда может быть абсолютно разной, главное – это баллы или у.е., по которым считается любое блюдо. Существует подробная таблица продуктов, в которой расписано количество у.е. для каждого ингредиента. Если вы решили пройти все этапы «Кремлевской» диеты – данная памятка должна быть у вас под рукой, по ней необходимо составлять суточное меню, не превышающая 20-25 баллов. Этого количества достаточно, чтобы полноценно питаться и не отступать от привычного рациона.

Пошаговая программа «Кремлевской» диеты

«Кремлевская» диета состоит из нескольких этапов, соблюдение которых осуществляется в обязательном порядке и не терпит самостоятельных корректировок. Малейшее отклонение от программы может не только лишить желаемого результата, но и усугубить ситуацию, спровоцировав набор веса. Разберем пошаговую инструкцию диеты более подробно:

«Строгий» шаг

Начальный этап «Кремлевской» диеты длится в течение 2 недель. Такого срока достаточно чтобы организм привык к «скудному» питанию и не впал в весовую «спячку». К тому же, вы подготовите организм к снижению веса выводом шлаков и токсинов. Рацион необходимо рассчитывать так, чтобы количество баллов не превышало 20. Распределение порций вы можете выбирать на свое усмотрение.

Увеличение у.е.

Второй шаг «Кремлевской» диеты длится около 5 недель. За это время вы увидите реальную положительную динамику и сможете подсчитать средний вес, сбрасываемый в неделю. В данный период допускается увеличение у.е. рациона на 3 бала еженедельно. На втором этапе диеты важную роль играет вес – за 5 недель стрелка весов должна уменьшиться на 5-6 килограмм. Если этого не произошло, увеличиваем срок второго шага, пока не добьемся необходимой отметки.

Щадящий режим

На третьем этапе диеты нет прописанного срока, все зависит от активности жиросжигания. Финишная отметка для данного шага – 5 килограмм. Следует соблюдать режим до тех пор, пока вы не лишитесь указанного веса. Вы можете увеличить число у.е. в меню — главное чтобы они не превышали 55 балов.

Закрепление результата

Последний шаг «Кремлевской» диеты – закрепление достижений, полученных за весь курс программы. Длительность данной диеты рассчитана таким образом, чтобы ваш организм привык употреблять низкоуглеводную пищу и взял это за правило, а не «мучился» предпосылками к срывам. Заключительный этап лишает незначительного объема – не более 2 килограмм, но позволяет вернуться в «привычное русло» без риска увеличение веса. Закрепительный шаг диеты длится 2 недели, за время которых, вы можете увеличить количество балов до 75.

Кремлевская диета — система питания для похудения

Что необходимо исключить из «Кремлевской» диеты?

Как и в любой диете, «Кремлевская» предписывает категорический отказ от алкоголя. Это правило распространяется на первые 2 этапа, далее допускается употребление сухого красного вина не более 200 миллилитров в сутки. По данной программе питания блюда готовятся на пару, запекаются или отвариваются. О жареной, жирной и копченой пище придется забыть. Разнообразные соленья и маринады также негативно сказываются на положительной динамике. Чтобы не лишать организм необходимых и привычных веществ, следует принимать витаминные комплексы. В противном случае, вы из-за данных ограничений вы рискуете остановить вес на «мертвой точке».

Меню «Кремлевской» диеты с баллами

Составить меню по таблице баллов под силу даже изощренному гурману. Благодаря широкому выбору продуктов, можно готовить разнообразные комбинации блюд. Предлагаем рассмотреть примерное меню «Кремлевской» диеты на 5 дней, из расчета на первый этап программы.

Первый день

обезжиренный творог с авокадо – 6 у.е.;
печень трески с огурцом — 7 у.е.;
молочные сосиски с салатом из свежих помидор – 6 у.е.

Общее количество балов на день составляет 19. Данное меню составлено с учетом максимального веса каждого продукта – не более 100 граммов.

Второй день

адыгейский сыр с зеленью – 2 у.е.

;
отварная куриная грудка и цветная капуста – 4 у.е.;
дыня – 8 у.е.;
салат из болгарского перца и огурца, приправленный сметаной – 6 у.е.

Общее количество балов за второй день – 20 у.е. Это предельная отметка на первом этапе диеты.

Третий день

кефир — 2 у.е.;
тушеная куриная печень с брокколи – 8 у.е.;
авокадо с зеленью – 4 у.е.;
салат из огурцов и помидор – 5 у.е.

Третий день диеты обошелся нам в 19 балов. На оставшийся 1 у.е. можем употребить не более 100 граммов отварной куриной грудки без кожи.

Четвертый день

киви и авокадо – 5 у.е.;
отварная спаржа с треской, приготовленной на пару – 6 у.е.;
кефир – 3 у.е.;
запеченная куриная голень без соли – 5 у.е.

Четвертый день диеты — 19 балов.

Пятый день

обезжиренный йогурт с авокадо – 4 у.е.;
салат из щавеля, редиса и огурцов – 5 у. е.;
апельсин – 7 у.е.;
отварная куриная грудка – 3 у.е.

Пятый день «Кремлевской диеты – 19 балов.

Рецепты блюд до 20 у.е.

Преимуществом диетических блюд является простота в приготовление. Весь процесс не занимает много времени и рассчитан на использование доступных ингредиентов. Рассмотрим несколько сытных и быстрых рецептов с низким содержанием углеводов до 20 у.е. на 100 грамм готового блюда.

Рецепты салатов

Салаты отлично заменяют как основной прием пищи, так и дополнительный перекус. Большая часть рецептов этого блюда основаны на овощах, которые являются необходимой составляющей «Кремлевской» диеты.

«Кремлевская мимоза»

Диетическая разновидность знаменитой «Мимозы» подходит в качестве сытного перекуса или даже паштета на отрубной хлеб. Для приготовления нам потребуется:

печень трески в масле – 50 гр;
плавленый сыр «дружба» — 20 гр;
яичный желток – 2 шт;
майонез – 1 ст. л.

Натираем охлажденный сырок на терке, предварительно смочив ее холодной водой. Затем добавляем печень трески, размяв ее вилкой, и измельченные желтки. Заправляем салат майонезом. Данное блюдо не требует дополнительных специй и соли.

Овощной микс с сердечками

Легкий и хрустящий салат из овощей и сердечек содержит наименьшее количество балов и подходит даже в качестве завтрака. Ингредиенты для приготовления данного блюда:

отварные куриные сердечки – 70 гр;
помидор – 30 гр;
огурец – 30 гр;
зеленый лук – 10 гр;

Удаляем с отварных сердечек лишний жир и мелко нарезаем соломкой. Затем также шинкуем овощи и зеленый лук. Смешиваем все составляющие блюда и немного подсаливаем. Обратите внимание, что этот салатный микс не заправляется, а подается в собственном соку.

Рецепты супов

Для правильной работы пищеварительной системы, необходимо употреблять супы, особенно при «Кремлевской» диете. Разберем несколько простых рецептов первых блюд.

Сельдереевый харчо

Ароматный сельдереевый суп можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, или употреблять его в качестве бульона на перекус. Для его приготовления нам понадобится:

вода – 2 литра;

зелень сельдерея – 200 гр;
репчатый лук – 30 гр;
морковь – 30 гр;
болгарский перец – 30 гр;
дикий рис – 10 гр;
сливочное масло – 5 гр;
соль, перец – по вкусу.

Ставим кастрюлю на огонь и начинаем подготавливать овощи. Измельчаем репчатый лук и морковь и слегка обжариваем на сливочном масле. Добавляем в кипящую воду рис и варим до полуготовности. Затем отправляем в бульон измельченный сельдерей и болгарский перец. Варим на медленном огне еще 5 минут. Добавляем обжаренные лук и морковь в суп, солим и перчим. Оставляем кипеть суп еще 2 минуты и выключаем. Даем настояться 10-15 минут.

Куриный бульон

Для приготовления куриного бульона лучше использовать охлажденную грудку без кожи.

Из ингредиентов нам необходимо:

вода – 2 литра;
куриная грудка – 200 гр;
брокколи – 200 гр;
свежая зелень – 100 гр;
соль, перец – по вкусу.

Отвариваем куриную грудку в течение 10 минут, предварительно нарезав ее кубиками. Затем добавляем соцветия брокколи и привариваем еще 5 минут. Добавляем специи, солим и заправляем мелко-нарубленной зеленью. Сразу выключаем и даем настоятся 5 минут.

Рецепт хлеба

Употребление хлеба при «Кремлевской» диете – категорически противопоказано на первых 2 этапах программы. Но многие не могут отказаться от любимого продукта. Сейчас мы рассмотрим рецепт данной выпечки, которая подходит при низкоуглеводном курсе питания.

Отрубной хлеб

Хлеб, приготовленный по такому рецепту, хранится достаточно долго, поэтому можно напечь его впрок. Такая выпечка не содержит ржаной муки и углеводных составляющих. Из ингредиентов нам необходимо:

овсяные хлопья – 100 гр;
кукурузная мука – 50 гр;
пшеничные хлопья – 50 гр;
сухое молоко – 50 гр;
куриное яйцо – 2 шт;
разрыхлитель для теста – на кончике ножа;
обезжиренный творог – 70 гр;
соль, перец и травы – по вкусу.

Перетираем творог с яйцами и добавляем приправы. Затем засыпаем к данной смеси сухое молоко и разрыхлитель для теста. Далее перемалываем пшеничные и овсяные хлопья в блендере до однородного состояния. Высыпаем «муку» к творожной массе и тщательно вымешиваем. Формируем небольшие лепешки и выкладываем их на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки. Ставим хлеб в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. По желанию, готовую выпечку можно присыпать тмином или вялеными измельченными томатами.

Рецепты десертов

Для сладкоежек строгие диеты даются с большими усилиями. Многие начинают срываться и отступать от предписанного рациона. Выход из этого есть – «щадящие» десерты. Представляем вам рецепты сладкого лакомства для «Кремлевской» программы питания.

Ванильное мороженое

Мороженое, особенно в летний период – излюбленный десерт детей и взрослых. Приготовление диетического лакомства не требует сноровки и навыков. Для его приготовления нам понадобиться:

яичный желток – 2 шт;
сливки 33% — 300 гр;
фруктоза – по вкусу;
ванилин – по вкусу;
какао – по вкусу.

Предварительно охлажденные желтки взбиваем миксером, затем добавляем к ним ванилин и фруктозу и еще раз прокручиваем до однородной массы. Затем, отдельно взбиваем сливки. Обратите внимание, что молочный продукт взбивается гораздо быстрее при комнатной температуре. Затем соединяем сливки и яичную массу и тщательно перемешиваем. Раскладываем полученную пасту по формочкам и слегка присыпаем какао. Убираем в морозильную камеру на 4-5 часов.

«Кремлевское» рафаэлло

«Кремлевское» рафаэлло отлично подходит в качестве конфет или как самостоятельный десерт. Для этого нам нужно:

творог 5% — 100 гр;
авокадо – 100 гр;
овсяные хлопья – 100 гр;
яичный белок – 1 шт;
фруктоза – по вкусу;
овсяные хлопья – 100 гр;
кокосовая стружка – по вкусу.

Перетираем творог с яичным белком, фруктозой и кокосовой стружкой до однородной массы. Убираем в холодильник на 30 минут. Тем временем, слегка перемалываем в блендере овсяные хлопья и просеиваем их через сито. Таким образом, мы избавимся от «пыли», оставив равномерный помол. Нарезаем авокадо мелкими кубиками. Затем берем творожную массу и формируем из нее небольшие шарики, в середину которого мы добавляем авокадо. Выравниваем наши «конфеты» и обваливаем в овсяных хлопьях. Убираем в холодильник на 20 минут и наше лакомство готово.

Таблица «разрешенных» продуктов при «Кремлевской» диете разнообразна. Достаточно немного подсчетов и вашей фантазии – и разнообразный питательный рацион обеспечен.

Кремлевская диета – рецепты на каждый день с фото, таблица баллов продуктов и блюд

Если вы решили худеть не с помощью подсчета калорий, а попробовать кремлевскую диету – рецепты готовых блюд с баллами вам пригодятся, ведь правильно продуманный рацион на неделю – залог того, что лишние килограммы быстрее покинут ваше тело. Узнайте подробнее о системе питания, ознакомьтесь и не забудьте сохранить себе самые популярные и простые в приготовлении рецепты.

Что такое кремлевская диета

Кремлевская диета – это эффективная система питания, в которой человеку позволительно съедать любое количество пищи в день, однако при одном условии – что еда будет содержать минимум углеводов. Рецепты кремлевской диеты включают в себя много разных блюд: рыбу, салаты, супы, мясо, а в некоторые дни к основной пище можно даже добавлять кетчуп или майонез.

Главные принципы

Потеря лишнего веса при похудении на кремлевской диете осуществляется благодаря восстановлению обмена веществ. Отсюда следует основной принцип системы питания:

Потребление минимального количества углеводов. Чем больше вы ограничите их количество, тем больше будет расходоваться запасенная организмом энергия в виде жировых отложений. В рецептах кремлевской диеты подсчитывать нужно не количество употребляемых продуктов, а содержащиеся в блюдах углеводы.
Каждый продукт питания измеряется в условных единицах (у.е.) или баллах. Подсчитывать их лучше при составлении меню на день. 1 у.е. равен 1 грамму углеводов. Сумма углеводов не должна превышать 40 баллов/день для тех, кто стремится похудеть.

Таблица продуктов кремлевской диеты

Для видимого снижения веса на первых двух этапах кремлевской диеты желательно строить рацион на недели и сразу продумывать рецепты блюд с учетом продуктов, имеющих минимум углеводов. Есть мясо можно в любых количествах и часто, однако размер порции желательно контролировать – ориентировочно она должна быть размером с вашу ладонь. Итак, на первом и втором этапе диеты рецепты могут включать:

Продукт	Баллы	Продукт	Баллы
Птица, Мясо
Телятина, говядина	0	Бифштекс	0
Свинина, баранина	0	Яйца (в любом виде)	0,5
Крольчатина	0	Печень курицы	1,5
Утка	0	Печень говяжья	0
Язык говяжий, свиной	0	Сало	0
Ножки свиные	0	Корейка	0
Сосиски молочные	1,5	Сардельки говяжьи	1,5
Сардельки свиные	2	Колбасы	0
Сердце	0	Сосиски молочные	1,5
Курица	0
Морепродукты, рыба
Икра красная	0	Икра черная	0
Мидии	5	Креветки	0
Рыба в томате	6	Морская капуста	1
Копченая рыба	0	Рыба в сухарях	12
Отварная рыба	0	Рыба свежая	0
Омары	1	Устрицы	7
Крабы	2	Кальмары	4
Молочные продукты
Молоко топленое	4,7	Молоко пастеризованное	4,7
Сметана	3	Сливки	4
Творожная масса (сладкая)	15	Творог нежирный	1,8
Творог диетический	1	Творог жирный	2,8
Масло сливочное	1,3	Маргарин	1
Сырок глазированный	32	Йогурт без сахара	3,5
Майонез столовый	2,6	Йогурт сладкий	8,5
Масло растительное	0	Сыр разных сортов	0,5-2
Кефир, простокваша	3,2
Крупы
Пшено	66	Рис	71
Перловка	66	Геркулес	50
Горох лущеный	50	Ячневая каша	66
Гречка	62	Манка	67
Овсянка	49	Фасоль	46
Овощи
Арбуз	9	Бобы	8
Баклажан	5	Брюква	7
Горошек зеленый	12	Дыня	9
Лук репчатый	9	Лук-порей	6,5
Капуста кольраби	8	Сельдерей (зелень)	2
Капуста цветная	5	Капуста белокочанная	5
Лук зеленый	3,5	Капуста краснокочанная	5
Морковь	7	Тыква	4
Редька	6,5	Спаржа	3
Сельдерей (корень)	6	Редис	4
Салат листовой	2	Репа	5
Фасоль стручковая	3	Свекла	9
Огурец свежий	3	Помидор	4
Кабачок	4	Дайкон	1
Перец сладкий красный	5	Перец сладкий зеленый	5
Черемша	6	Чеснок	5
Хрен	7,5	Картофель	16
Шпинат	2	Щавель	3
Фрукты
Ананас	11,5	Яблоки	9,5
Лимон	3	Киви	10
Апельсин	8	Банан	21
Вишня	10	Персик	9,5

Таблица вмещает самые распространенные продукты на кремлевской диете. Что касается хлеба, то его лучше оставить на последний этап, потому как по количеству баллов он уступает разве что сладостям. Например, обычный пшеничный хлеб имеет 50 баллов. Чай или кофе пить можно, потому как напиток без сахара не содержит углеводов.

Рецепты

Все диеты основываются на употреблении низкокалорийных блюд, не исключением является и кремлевская диета. Специально разработанные рецепты с баллами простые, а готовить с ними быстро и легко. Большинство мясных или рыбных блюд основателем системы питания оцениваются в 0-5 баллов, поэтому есть их можно, пока не наедитесь досыта. Добавьте к своим рецептам еще несколько вариантов.

Салат с говядиной

Время приготовления: 45 минут.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 123 ккал/4,6 у.е.
Предназначение: на закуску.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Это блюдо не просто имеет оригинальный вкус, оно еще и на вид привлекательное и необычное, поэтому подойдет даже для украшения стола. «Китайское разноцветие» весьма универсален, потому как его можно кушать как холодное блюдо, так и горячее. Во втором случае подавать закуску лучше сразу же после приготовления, по желанию смазав ингредиенты майонезом.

Ингредиенты:

картофель – 200 г;
свежие огурцы – 200 г;
говядина – 0,5 кг;
масло растительное – для тушения;
сладкий болгарский перец – 2 шт.;
соевый соус – по вкусу;
специи – по вкусу;
майонез – 100 мл.

Способ приготовления:

Нарезать соломкой говядину, перец, картофель, огурцы.
В казане разогреть масло, обжарить говядину, посолить мясо, поперчить, добавить пару ложек соевого соуса.
За 5 минут до готовности мяса закинуть к нему картофель, продолжить процесс, не забывая почаще перемешивать продукты. Будет идеально, если картофель останется немного недожаренным – в этом изюминка блюда.
Добавить в казан огурцы, готовить все вместе еще 2 мин.
Убрать с огня казан, добавить в салат перец, залить майонезом, перемешать и сразу подать.

Сырный суп

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 69 ккал/0,34 у.е.
Предназначение: на обед.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Если при похудении ваш выбор пал на данную систему питания, то вам повезло, ведь кремлевская диета – рецепты включает самые разные. Ярким примером тому является рецепт супа сырного с шампиньонами, «стоимость» которого всего 0,85 у.е. на 250 граммов. Рецепт позволяет вместо шампиньонов взять белые грибы, но тогда количество баллов блюда изменится, ведь в 100 граммах шампиньонов 0,1 углеводов, тогда как в белых их содержится 1 грамм.

Ингредиенты:

свежие шампиньоны – 200 г;
вода – 1,030 мл;
яйцо куриное – 1 шт.;
Российский сыр – 200 г;
зелень – по вкусу;
специи – по вкусу;
масло растительное – для жарки;
репчатый лук – 20 г.

Способ приготовления:

Подготовить продукты: порезать лук кубиками, грибы нашинковать пластинками, яйцо сырое взбить, сыр натереть в стружку.
Луковые кубики обжарить до красивого золотистого оттенка.
Наполнить водой кастрюлю, довести ее до кипения, засыпать грибы, отварить их 10 мин.
Засыпать готовый лук в кастрюлю, где будет суп.
Медленно ввести сырную стружку в кипящий грибной бульон, постоянно помешивая содержимое кастрюли.
Струйкой аккуратно влить взбитый белок с желтком, не останавливаясь мешать суп.
Перед выключением всыпать в кастрюлю зелень, приправы. Подождать еще минуту и можно подавать горячий суп.

Куриные котлеты с добавлением овощей

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 10 персон.
Калорийность блюда: 61,6 ккал/4,0 у.е.
Предназначение: на обед/ужин.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Рассматривая рецепты и блюда для кремлевской диеты с баллами, сладкоежки обращают внимание на выпечку, притрушенную сахарной пудрой, а мясоеды останавливаются на котлетках, ведь одно изделие весом 141 грамм имеет 5,57 у. е., что позволительно на любом этапе диеты. Для котлет фарш лучше делать самостоятельно из нежирной части курицы. Рецепт кремлевской диеты при желании можно изменить, добавив рыбную массу вместо куриной.

Ингредиенты:

лук – 1 шт.;
соль – по вкусу;
яйцо – 1 шт.;
морковь – 3 шт.;
кабачок – 0,5 кг;
фарш куриный – 0,5 кг;
специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Кабачок вымыть, снять кожуру, мякоть очистить от семечек. Овощ нарезать кружочками, затем перемолоть блендером и отжать массу.
Морковку с луком измельчить.
Добавить овощи к куриному фаршу, приправить массу, сформировать небольшие котлеты.
Готовить изделия в пароварке или обжарить на сковороде, предварительно обваляв каждую котлетку в сухарях или в муке.
Подавать куриные котлеты с разрешенным в кремлевской диете гарниром или отдельно, как самостоятельное блюдо.

Салат с креветками и сыром

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 222,4 ккал/0,5 у.е.
Предназначение: на закуску.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Рецепт этой закуски оценит каждый любитель морепродуктов. Готовить салат с креветками и сыром быстро и легко, главное здесь – сварить яйца и разморозить креветки. Сыр для блюда лучше использовать твердый (Российский), а майонез по рецепту должен быть оливковый – тогда на выходе порция в 246 граммов будет содержать всего 1,35 у.е. углеводов. Обязательно побалуйте себя таким салатиком во время кремлевской диеты.

Ингредиенты:

яйца – 6 шт.;
оливковый майонез – 100 г;
сыр твердый – 200 г;
креветки – 400 г.

Способ приготовления:

Кусок сыра порезать на крупной терке.
Яйца сварить, нарезать мелко.
Крупные креветки разморозить.
Все подготовленные продукты высыпать в пиалу, перемешать, затем заправить майонезом. По желанию можно присыпать салат небольшим количеством тертой цедры лимона.

Рыбка по-монастырски

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 199,5 ккал/1,18 у.е.
Предназначение: на закуску.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Преимуществом кремлевской диеты является широкий выбор рецептов низкоуглеводных блюд. Если не верите в ошеломляющий результат «кремлевской» системы, попробуйте изменить свой привычный рацион питания хотя бы на неделю. Кремлевская диета – рецепты включает многие: есть и горячие закуски. Не упустите шанс приготовить запеченную рыбку по-монастырски по данному рецепту.

Ингредиенты:

лук – 1 шт.;
грибы консервированные – 1 банка;
сыр твердый – 200 г;
сливки – 100 мл;
яйца (вареные) – 4 шт.;
масло, зелень, соль – по вкусу;
филе окуня – 1 кг;
майонез – 200 г.

Способ приготовления:

Подготовить ингредиенты: грибы порезать пластинами, луковицу – кольцами, яйца нарубить вдоль, сыр превратить в стружку, рыбу нарезать кусочками.
Масло налить в глубокую сковороду, выложить на дно слой рыбы, посолить.
Слоями на рыбу выложить продукты: лук, яйца, грибы, все приправить.
Смешать в стакане сливки с майонезом, вылить смесь на заготовку. Сверху посыпать все тонким слоем сыра.
Отправить будущее лакомство в духовку на полчаса.
Готовое блюдо притрусить измельченной зеленью, подать.

Цветная капуста тушеная

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 83,3 ккал/4,9 у.е.
Предназначение: на обед.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Низкоуглеводное блюдо в виде тушеной капусты понравится любителям овощей, тем более что готовить его с рецептом под рукой вовсе не сложно. Соцветия цветной капусты можно как жарить на сковороде в масле, так и запекать на противне в духовке – кому как больше нравится. Обязательно пополните запас своей книги рецептов, ведь капуста – разрешенный продукт при кремлевской диете.

Ингредиенты:

масло подсолнечное – для жарки;
капуста цветная – 1 кочан;
морковь – 1 шт.;
зеленый лук – 1 пучок.

Способ приготовления:

Кочан цветной капусты разобрать на соцветия, выложить их на сковородку, где уже разогрелось масло.
Морковь натереть, высыпать вслед за капустой. Приправить компоненты по вкусу.
Потушить капусту мин. 15-20, потом подать, присыпав измельченным луком.

Видео

851

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

0 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Рецепты блюд для адептов кремлевской диеты

Кремлевская диета: основные принципы

Рецепты кремлевской диеты имеют иностранное происхождение. В частности, основа этой диеты была взята из труда «Условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США», поэтому второе название этой диеты не удивительно — «диета американских астронавтов».

Самый главный принцип кремлевской диеты заключается в минимальном потреблении в пищу углеводов, а точнее в подсчете их потребления в день — не более 40г. Градацию продуктов и содержания в них углеводов можно найти в интернете. Углеводы — основной источник энергии для человека. Поэтому организм, испытывая недостаток в них, начинает искать аналог в организме и находит отложения в жировой ткани. Поэтому основным принципом кремлевской диеты является не общее количество потребляемой еды, а количество углеводов, которое вы употребляете в пищу.

Главный плюс кремлевской диеты — отсутствие какого-то запрета на потребление мяса, рыбы, овощей, сыра, яиц и даже крепкого алкоголя, т.к. общее количество углеводов в этой пище практически равно нулю. Но вот от мучного, сладкого, картофеля и риса отказаться придется. В этих продуктах самое большое содержание углеводов. К примеру, в одном кусочке сахара содержится ваша дневная норма углеводов.

Кремлевская диета, рецепты которой мы опишем ниже, противопоказана людям с заболеваниями почек, печени, желудка, сердца и сосудов, а также беременным женщинам. Но даже, если вы считаете себя человеком с крепким здоровьем, вам все равно лучше проконсультироваться с диетологом перед переходом на кремлевскую диету. Причина лишних килограммов может скрываться в заболевании, о котором вы, возможно, не знаете, а такая диета может усугубить положение вещей.

Кремлевская диета: рецепты закусок

Моцарелла в панировке.

Ингредиенты: 100г сыра моцарелла, зеленое яблоко, яйцо, 1 яичный желток, 3ст.л.муки, 1ст.л. сливочного масла, 1ст.л. тимьяна, 1ст.л. майорана, 2ч.л. лимонного сока, зелень и дольки помидора для украшения.

Приготовление: для начала сыр нарезаем ломтиками по 0,5 — 1 см, затем натираем яблоко на крупной терке и перемешиваем его с заранее нарезанной зеленью, яичным желтком и соком лимона. Добавляем соль и перец по вкусу. В другой емкости слегка взбиваем яйцо. Затем кусочки сыра обваливаем в муке и окунаем в емкость с яйцом и затем в яблочную массу. Обжать немного и снова окунуть в муку. Выкладываем на сковородку и обжариваем на масле. Украшаем ломтиками помидора и зеленью.

Салат «Мясное ассорти».

Ингредиенты: 100г вареного куриного филе, 100г ветчины, 100г копченого окорока, 100г сыра, 2 помидора, майонез и соль.

Приготовление: вареное куриное филе нужно разорвать на волокна, а ветчину и окорок порезать соломкой. Также соломкой нарезаем сыр. Помидоры режем дольками и все ингредиенты перемешиваем. Добавляем майонез и соль по вкусу.

Кремлевская диета: рецепты супов

Сырный суп.

Ингредиенты: стакан нарезанного кубиками адыгейского сыра, стакан тертого сыра пармезан и проволоне, 4 стакана молока, 1 луковица, 2 стакана пшеничной муки, чеснок, 1ст.л. сливочного масла, кубик куриного бульона, зеленый лук, сухой базилик, перец и соль.

Приготовление: нарезаем репчатый лук мелко и обжариваем на масле, добавляем куриный кубик, мелко нарезанный чеснок, и постепенно вливаем полстакана молока и муку. При этом все постоянно мешаем, чтобы ничто не пригорело. Затем кладем туда тертые сыры пармезан и проволоне, посыпаем сухим базиликом, перцем и солью. После того, как смесь на сковородке загустела, взбиваем ее миксером вместе с оставшимся молоком. Затем снова прогреваем на сковородке в течение 15 минут и подаем ко столу, добавив перед этим кубики адыгейского сыра и мелко нарезанный зеленый лук.

Крабовый суп с кукурузой.

Ингредиенты: 200г консервированной кукурузы, 100г крабовых палочек, 1л куриного бульона, 1 яйцо, 1 средняя морковка, 1 луковица, куркума, зелень, фисташки, тимьян, соль, майоран, перец по вкусу.

Приготовление: взбиваем яйцо с газированной минеральной водой и майонезом. Разогреваем сковородку на сливочном масле и жарим два блинчика из этой смеси. Затем сворачиваем их рулетиком и режем как лапшу. Затем нарезаем наискосок крабовые палочки. Морковь трем на крупной терке, а лук режем мелко. Бросаем на сковородку и обжариваем. Одновременно доводим куриный бульон до кипения. После этого добавляем в него морковь и лук, кукурузу и крабовые палочки. Доводим до кипения, добавляем тимьян, куркуму, майоран, соль и перец. Снимаем с огня, накрываем крышкой и ждем 10 минут. В тарелки кладем нарезанную лапшу и заливаем супом. Сверху посыпаем рубленными фисташками, зеленью и сухариками.

Кремлевская диета: рецепты вторых блюд

Шашлык из рыбы.

Ингредиенты: 400г филе трески, цуккини, болгарский перец, 200г сыра, лимонный сок, перец и соль.

Приготовление: промываем филе трески в проточной воде, промакиваем его и сбрызгиваем его лимонным соком. Затем нарезаем на куски, примерно 2-3 см каждый. Моем цуккини и перец, снимаем кожуру с первого и очищаем изнутри второй. Нарезаем на куски, также толщиной где-то 2-3 см. Вперемешку нанизываем все ингредиенты на деревянные и металлические шампуры и кладем в плоскую форму для гриля или микроволновки. Перед этим солим и перчим по вкусу. Сверху кладем кусочки сыра. Ставим форму в микроволновку на 10 минут при 100%-ой мощности и включаем режим гриля. Вынимаем и подаем ко столу.

Утка в грейпфрутовом маринаде.

Ингредиенты: 1-1,5кг утки, 3 грейпфрута, 1 луковица, 1 морковка, 250мл бульона, 1ст.л. сливочного масла, 2ст.л. меда или 2ст.л. апельсинового конфитюра, перец и соль.

Приготовление: мясо утки делим на части и варим до полуготовности. Внимаем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Натираем мясо утки перцем и солью. Выжимаем сок из 2 грейпфрутов и маринуем мясо утки в нем в течение 2 часов. В это время нагреваем духовку до 200 градусов. Затем выкладываем утку на смазанный сливочным маслом противень и запекаем в течение получаса. В это время очищаем морковь и лук, нарезаем небольшими кубиками. Разогреваем сковородку на сливочном масле и тушим в ней кубики лука. Затем добавляем морковь, перец и соль. Затем выливаем в сковородку остатки маринада и бульон и тушим 5 минут. Как только утка приготовилась, вынимаем ее и смазываем медом или конфитюром, а затем снова ставим в духовку на 5 минут. В это время очищаем третий грейпфрут, разделяем на дольки, режем на крупные куски, добавляем к овощам в маринаде и разогреваем. Вынимаем утку и подаем с овощами, украшаем зеленью.

Кремлевская диета: рецепты десертов

Творожные мини-запеканки с миндалем и ананасами.

Ингредиенты: 250г мягкого творога 4% жирности, 70г консервированного ананаса, 60г миндаля, 1 яйцо, 30г манки, соль, корица и кардамон. Общее количество углеводов в этом десерте — около 46г, поэтому съесть в день можно будет только одну мини-запеканку.

Приготовление: смешиваем творог с яйцом, добавляем туда манку, раздробленный миндаль, мелко нарезанные ананасы, соль, специи и перемешиваем. В это время разогреваем духовку до 180 градусов и выкладываем получившуюся массу в формочки для выпекания, предварительно смазанные растительным маслом. Ставим формочки в духовку и выпекаем в течение 35-40 минут. Перед подачей на стол дать остыть.

Кремлевская диета, рецепты некоторых блюд которой мы вам описали, всегда славилась своей разнообразностью и легкостью соблюдения. И действительно, довольно объемный набор разрешенных продуктов позволяет нам фантазировать при приготовлении блюд и при этом вовсе не вредить своей фигуре и не испытывать постоянного чувства голода.

Введение. Все о кремлевской диете. Простые рецепты красоты и здоровья

Читать «Все о кремлевской диете.

Простые рецепты красоты и здоровья» — Drongelen Wim Van
Ирина Викторовна Новикова
Все о кремлевской диете. Простые рецепты красоты и здоровья
Введение
В настоящее время кремлевская диета является одним из самых эффективных и модных методов похудения. Благодаря ей избавляются от лишнего веса как мужчины, так и женщины. Известные политики, поп-звезды, артисты добились желаемых результатов именно следуя кремлевской диете. Например, мэр Москвы Юрий Лужков, перепробовав множество диет, только благодаря кремлевской диете сбросил 15 кг.
К сожалению, вокруг кремлевской диеты существует множество мифов и небылиц, которые умело подогреваются журналистами. Самым распространенным является слух о том, что, следуя кремлевской диете, нужно есть только мясо и колбасу, а это опасно для жизни.
В этой книге мы подробно расскажем о том, что такое кремлевская диета, о ее преимуществах и недостатках, а также дадим таблицу «стоимости» основных продуктов и блюд. Кроме того, предложим разнообразное меню на каждый день и дадим оригинальные рецепты блюд, которые можно приготовить, следуя кремлевской диете.
1. Сущность кремлевской диеты
Основу кремлевской диеты составляет американская система под названием «Условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США». Поэтому кремлевскую диету называют также диетой американских астронавтов.
Кремлевская диета относится к низкоуглеводным диетам, которые в настоящее время пользуются большой популярностью на Западе. Это диеты Аткинса и Аготсона, а также польского диетолога Яна Квасьневского. Они основаны на снижении количества углеводов до минимума за счет увеличения числа белков и жиров.
Углеводы, как известно, служат источником энергии в организме человека. Когда их потребление ограничивается, начинают расходоваться запасы энергии, находящиеся в жировых отложениях организма. Именно поэтому кремлевская диета основана не на подсчете количества съеденных продуктов, а на ограничении количества углеводов, которые в них содержатся. Самое главное в кремлевской диете – это придерживаться таблицы содержания углеводов в 100 г продуктов и напитков при составлении ежедневного меню. При этом 1 очко (1 условная единица диеты) равно 1 г углеводов, являющихся главным показателем этой диеты. Для похудения нужно набирать в день в среднем 40 условных единиц, хотя известны случаи, когда люди худели, сидя на 20-34 очках в день. Даже если не наблюдается заметного результата, не рекомендуется вообще отказываться от углеводов, так как это может привести к неприятным для организма последствиям.
Кремлевская диета в основном ориентирована на белково-растительную пищу. Поэтому человеку, следующему этому методу похудения, можно в неограниченных количествах потреблять белковые продукты, но следует совсем отказаться от сладкого. Сахар, как известно, является основным источником углеводов, потребление которых нежелательно в кремлевской диете. В 100 г сахара содержится 99 у. е. Значит, съев один кусок сахара, человек получит норму, равную дневному рациону. Если кто-то не может обходиться без сладкого, 1 ст. ложку сахара можно заменить 1 ст. ложкой меда.
Если человек страдает избыточным весом, в первые 2 недели следует потреблять только 30-35 очков (условных единиц) и только через 1—2 месяца (в зависимости от результата) переходить на 40 условных единиц в день. В кремлевской диете разрешено есть мясо, рыбу, яйца и сыр. Можно употреблять фрукты и ягоды с низким содержанием углеводов (яблоки, апельсины, землянику).
Количество хлеба следует свести к минимуму, заменив белый хлеб черным и зерновым.
Основное правило кремлевской диеты – употребление пищи без сахара.
Не рекомендуется также увлекаться картофельными и мучными блюдами.
Для того чтобы лучше понять принцип кремлевской диеты, рассмотрим, что происходит в организме человека во время пищеварительного процесса.
Главное условие нормальной работы организма – регулярное получение пищи, содержащей белки, жиры и углеводы. Эти питательные вещества являются строительным материалом для новых клеток и источником энергии, восполняющим расходы организма во время процессов дыхания, работы мышц и кровообращения.
Если человек потребляет больше питательных веществ, чем расходует энергии, в его организме накапливаются жировые отложения. Это закон природы. При этом жир может возникать не только из полученных жиров, но и из белков и углеводов. Именно поэтому он все равно будет накапливаться в организме, даже если его полностью исключить из рациона.
В среднем взрослый человек потребляет 400-500 углеводов в день, содержащихся в продуктах. Если число поступающих в организм углеводов ограничить, они будут вырабатываться из белков и жиров. Из-за снижения количества углеводов снизится уровень выработки глюкозы, что приведет к уменьшению выделения инсулина, который способствует накоплению жира. Именно поэтому организм начинает расходовать запасы жировых отложений, чтобы взять необходимую энергию. Это свойство человеческого организма и положено в основу кремлевской диеты, согласно которой число углеводов ограничивается до 40 г в день.
Кроме того, основной источник углеводов – растительная пища – содержит и неусвояемые углеводы (клетчатку), которые не могут быть источником энергии. Их основная задача – обеспечение нормального функционирования кишечника. Клетчатка раздражает стенки кишечника и способствует его перистальтике.
Придерживаясь кремлевской диеты, человек теряет вес за счет восстановления обмена веществ, нарушенного из-за потребления большого количества углеводов. При этом суточная норма их потребления резко сокращается лишь в первые 2 недели, а затем человек может корректировать ее в зависимости от потребностей своего организма.
Богаты клетчаткой гречневая крупа, хлеб из муки грубого помола, морковь, свекла.
В результате человек худеет в рекордно быстрые сроки, но это не представляет опасности для организма, так как он получает большое количество белков, витаминов и минералов.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Кремлевская диета. Таблица кремлевской диеты

В процессе приготовления блюд, лучше избегать картофеля и муки…

Узнать количество у.е. готового блюда немного сложнее чем отдельно взятого продукта, поскольку каждая хозяйка и повар наверняка пользуются в приготовлении пищи своими проверенными рецептами. Поэтому, в таблице приведены средние показатели количества у.е. на 100 грамм для различных блюд.
Для того чтобы точно оценить приготовляемые вами блюда, лучше всего приобрести кухонные весы, кстати вещь даже очень полезная на кухне, а зная состав блюда можно легко подсчитать количество у.е. содержащегося в нем.
Видимо следует дать пояснение к таблице по кашам:
рассыпчатая каша — на стакан перловки, пшена, гречки, риса нужно 1,5-2,5 стакана воды или молока;
вязкая каша — гречка -3, пшено — 3,5, рис — 4 стакана;
жидкая каша — пшено, перловка — 4,5, рис — 5,5, овсянка, манка, «геркулес» — 6 стаканов воды или молока.
    Первые блюда
    Мясные блюда
    Овощные блюда
    Каши
    Другие блюда
Таблица продуктов в условных единицах на 100 г (1 у.е. равна 1г углеводов):
Наименование продукта у.е./100г

Первые блюда
Борщ 4,0
Борщ из свежей капусты и картошки 5,5
Борщ украинский 6,5
Бульон куриный 0,0
Бульон мясной 0,0
Окрошка мясная на квасе 6,0
Окрошка мясная на кефире 4,0
Рассольник домашний 6,0
Свекольник холодный 6,0
Солянка мясная 1,5
Солянка грибная 1,5
Суп гороховый 5,0
Суп из свежих фруктов 12,0
Суп картофельный 8,0
Суп картофельный с перловкой 6,5
Суп-лапша 6,0
Суп молочный с капустой 7,0
Суп молочный с макаронами 8,0
Суп молочный с рисом 7,5
Суп молочный с тыквой и манкой 5,5
Суп перловый с грибами 6,5
Суп-пюре из моркови 4,5
Суп пшенный с мясом 6,5
Суп пшенный с черносливом 8,0
Суп рисовый 6,0
Суп сельдереевый 3,0
Суп фасолевый 7,0
Суп-харчо с мясом 5,5
Щи из щавеля 2,0
Щи из свежей капусты 2,0
Щи из квашеной капусты 2,0

Мясные блюда
вверх
Азу из говядины 10,0
Антрекот 0,0
Баранина, говядина, свинина, курица — жаренные 0,0
Баранина, говядина, свинина, курица — отварные 0,0
Баранина, говядина, свинина, курица — тушеные 3,5
Бефстроганов 6,0
Биточки паровые 9,0
Биточки с рисом 18,0
Бифштекс 0,0
Бифштекс рубленый 0,0
Бифштекс с яйцом 0,5
Блинчики с мясом 16,0
Голубцы с мясом и рисом 8,0
«Ежики» с рисом 15,0
Жаркое по-домашнему 10,0
Зразы рубленые 13,0
Кабачки, фаршированные мясом и рисом 10,0
Котлеты отбивные 9,0
Котлеты рубленые 13,0
Мозги отварные 0,0
Мозги жареные в яйце 4,0
Мясо духовое 10,0
Оладьи из печени 10,0
Пельмени отварные 13,0
Пельмени жареные 14,0
Перец, фаршированный мясом и рисом 10,0
Печень по-строгановски 8,0
Пирожки с мясом и луком 35,0
Плов 18,0
Поджарка 4,0
Почки по-русски 11,0
Почки тушеные 5,0
Рагу 8,0
Расстегаи с мясом и луком 36,0
Ромштекс 8,5
Рулет мясной 8,0
Рыба — отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая 0,0
Рыба жаренная в яйце 6,0
Тефтели мясные с рисом 14,0
Шашлык 0,0
Шницель отбивной 9,0
Эскалоп 0,0
Язык отварной 0,0

Овощные блюда
вверх
Баклажаны жареные 5,0
Винегрет 8,0
Голубцы овощные 7,5
Горох отварной 20,0
Драники картофельные 19,0
Зразы картофельные 20,0
Запеканка капустная 13,5
Икра кабачковая 7,5
Икра свекольная 12,0
Кабачки отварные 4,0
Кабачки, тушенные в сметане 6,0
Капуста жареная 5,0
Капуста квашеная 5,0
Капуста отварная 5,0
Капуста тушенная 9,0
Картошка отварная 16,0
Картошка, тушенная с грибами 13,0
Картошка, запеченная в сметанном соусе 14,0
Картошка пюре 15,0
Картошка, жаренная кусочками 24,0
Картошка во фритюре 30,0
Котлеты капустные 15,0
Котлеты картофельные 22,0
Котлеты морковные 19,0
Котлеты свекольные 24,0
Морковь отварная 6,5
Оладьи из тыквы 19,0
Пудинг морковный 14,0
Пюре из моркови 8,0
Редька с маслом 6,5
Свекла с сыром и чесноком 7,0
Свекла тушенная 10,0
Свекла, тушенная с яблоками 10,5
Суфле морковное 11,0
Тыква отварная 4,0
Рагу овощное 10,0
Шницель из капусты 11,5

Каши
вверх
Геркулесовая жидкая 10,0
Гречневая вязкая 14,0
Гречневая рассыпчатая 30,0
Манная вязкая 16,0
Овсяная жидкая 11,0
Перловая вязкая 16,0
Пшенная вязкая 16,0
Пшенная рассыпчатая 26,0
Рисовая вязкая 17,0
Рисовая рассыпчатая 25,0
Ячневая вязкая 16,0
Ячневая рассыпчатая 23,0
Каша из тыквы 15,5
Котлеты манные 20,0
Крупеник гречневый 21,0

Другие блюда
вверх
Блины 32,0
Вареники 16,0
Вареники «ленивые» 14,0
Галушки 20,0
Грибы, жаренные в сметане 3,0
Запеканка творожная 14,0
Запеканка рисовая 20,0
Икра грибная 6,5
Лапшевник с творогом 20,0
Макароны отварные 20,0
Макароны, запеченные с яйцом 15,0
Оладьи 32,0
Пудинг рисовый 32,0
Сырники творожные 18,0
Читайте также:
Тайная диета кремля, описание, продукты, рекомендации
Полное описание основополагающих принципов кремлевской диеты, какие продукты более предпочтительны, общие рекомендации по ее применению. ..
Меню на неделю
Примерное меню кремлевской диеты рассчитанное на неделю опубликованное в «Комсомольской правде» от Евгения Черных…
Рецепты кремлевской диеты
Рецепты готовых блюд с низким содержанием углеводов в продуктах…
Программа рассчета рациона
При помощи этой программы, которую можно скачать с сайта, вы без лишних вычислений сможете подсчитать количество потребляемых вами у.е. и привести свой суточный рацион питания к требуемым показателям…
Кремлевская диета таблица продуктов
Таблица «стоимости» продуктов, т.е. количество условных единиц в рассчете на сто грамм наиболее часто используемых в приготовлении пищи продуктов, а также овощей, фруктов, ягод, напитков…
Комсомольская правда
Все о кремлевской диете, все статьи опубликованные на сайте газеты «Комсомольская правда» — www. kp.ru, в хронологическом порядке…
Аргументы и факты
«Темная сторона кремлевской диеты» — беседа с доктором медицинских наук, заведующим кафедрой гастроэнтерологии и нутрициологии Белорусской медицинской академии последипломного образования Юрием Мараховским опубликованная в газете «Аргументы и факты в Белоруссиии»…

полный стол еды, меню на каждый день
Одно время среди девушек и женщин, вечно недовольных своим весом, была популярна Кремлевская диета. И теперь она периодически вызывает интерес у желающих похудеть.
Хотите узнать об этом больше? Тогда читайте до конца, а мы постараемся развеять все мифы и заблуждения, познакомим вас с меню Кремлевской диеты и отзывами о похудении, а также с критикой медиков. Давайте начнем?
Содержание
1.История диеты
2. Кремлевская диета — суть власти
2.1. принципы диеты
2.2. Механизм действия
2.3. этапы
2.3.1. Шаг первый (вход)
2.3.2. Второй этап (определение)
2.3.3. Третий шаг (Привязка)
2.3.4. Четвертый шаг (Удержание)
3. Полная таблица баллов (поинтов)
3.1. Товарные баллы
3.1.1. Хлебобулочные изделия
3.1.2. Крупы, каши и бобовые
3.1.3. Мясо, птица и колбасные изделия
3.1.4. Рыба и морепродукты
3.1.5. Молочные продукты, растительные масла и животные жиры
3.1.6. Овощи
3.1.7. грибы
3.1.8. Суп (0,5 л)
3.1.9. консервы
3.1.10. Сладости
3.1.11. Фрукты и ягоды
3.1.12. гайки
3.1.13. Напитки
3.1.14. Алкоголь
3.1.15. Специи, приправы
3.2. Полный стол готовых блюд
3.2.1. Первый прием пищи
3.2.2. Мясные блюда
3. 2.3. овощные блюда
3.2.4. Каши
3.2.5. другие блюда
4. Мнения врачей о диете
5. Разрешенные и запрещенные продукты
6. Меню на неделю
7. Рецепты блюд
7.1. Куриный суп с грибами
7.2. Тыквенный суп
7.3. Баклажаны с сыром и помидорами
7.4. Котлеты из индейки
8. Противопоказания
9. Преимущества и недостатки
10. Что делать при отказе
11. Обзоры и результаты
12. вывод
История диеты
Фото: https://www.pexels.com/photo/woman-girl-jeans-clothes-53528/
Кремлевская диета когда-то была окутана тайнами и тайнами. О нем никто толком ничего не знал, но слухов ходило множество.Известно, что в советское время все самое лучшее и полезное доставалось исключительно правящей элите и высокопоставленным чиновникам.
Именно поэтому в народе упорно шли рассказы о кремлевских таблетках, поддерживающих дряхлое здоровье правителей Кремля, продовольственных пайках и прочих кремлевских привилегиях, дошли, наконец, до методики похудения.
Чтобы придать диете значение, мол, это секретная разработка американцев, и именно так питаются американские астронавты.Насколько это правда, никто не может сказать. Вся информация передавалась из уст в уста и обрастала мифами и преувеличениями.
Эта методика питания была основана на известной низкоуглеводной диете Аткинса и практически копирует ее, за исключением того, что имеет более богатое количество разрешенных углеводных продуктов.
Пропагандировать методику иностранного диетолога Аткинса никто бы в СССР не стал, поэтому неизвестный автор диеты решил взять за основу ее, но немного видоизмененную под советский менталитет граждан.Каждому товару присваивалось определенное количество баллов, а в таблице баллов определялся лимит, больше которого было категорически запрещено.
Заинтересованные жители увлеченно подсчитывают баллы и получают от этого истинное удовольствие. Особенно многих радует, что горячительные напитки почти ничего не «стоят», в то время как в других диетах они строго запрещены.
Звучное имя тоже было дано не зря. Впервые он появился в открытом доступе благодаря репортажу в «Комсомольской правде» к 2004 году, так как многим высокопоставленным чиновникам пришлось его тестировать и тестировать.Например, мэр Москвы Юрий Лужков похудел на пятнадцать килограммов, а его пресс-секретарь Сергей Цой — на двенадцать.
После статей в газете о диете «зацепило» многих политиков и артистов, хотя информация была нацелена на простых граждан.
Кремлевская диета — суть власти
Фото: https://www.pexels.com/photo/fried-fish-with-vegetables-dish-on-teal-plate-1516415/
Спросите своих бабушек и дедушек, как они жили раньше? Поверьте, каких-то пятьдесят-семьдесят лет назад не было такого изобилия сладостей, полутемных соусов и специй для усилителей вкуса.
Теперь почти каждый товар в магазине напичкан «химией» по ушам! Консерванты, ароматизаторы, стабилизаторы и прочее, прочее и прочее… А сколько сахара вы едите в день? Как-нибудь Берегите, считайте и удивляйтесь!
Что дает Кремлевская диета?
принципы диеты
Главный принцип питания — как можно меньше есть углеводов, отдавая предпочтение мясу и рыбе. Один грамм углеводов равен одному баллу, их количество в течение дня не должно превышать определенного значения.
Для адаптации организма к новым условиям необходимо «съесть» не более 20 пунктов. Этот период длится от одной до двух недель. Для плавного похудения требуется до 40 баллов. А зафиксировать результат и сэкономить вес на 60 баллов.
Обязательно нужно пить как можно больше жидкости и заниматься физической активностью. Не обязательно идти в спортзал, можно ограничиться получасовой зарядкой дома или выйти на огород с лопатой и мотыгой, освобождая грядки и грядки от сорняков.Зачем? И поддерживать тонус мышц.
Жир тела — это стратегический резерв организма на случай голода, он израсходует его последним, а первым «съест» гликоген из печени и значительно «погладит» мышечную массу.
Если определенные продукты нулевые баллы, значит ли это, что их можно есть столько, сколько необходимо? Поэтому вопрос похудения часто задают при просмотре таблицы баллов. Зато здесь настоящий рай для мясоедов и любителей выпить. Мясо, сало, водка и прочие «деликатесы» имеют нулевую ценность.
Итак, мнение, что эти продукты можно употреблять без меры — ошибочно! Размер отбивной не должен превышать длину и толщину вашей руки, а таких порций в день нельзя съедать более двух. А алкоголь вообще часто тормозит процесс похудения и требует большого количества перекусов – можно увлечься.
Есть несколько правил, которые необходимо строго соблюдать.
Питание дробное (4-5 раз в день) небольшими порциями.
Рацион должен содержать определенное количество углеводов в сутки – 20, 40 или 60 баллов.
Нельзя употреблять «быстрые» углеводы – сахар, хлеб, крупы, мучные изделия, фрукты и овощи, богатые крахмалом.
Вы хотите ограничить потребление напитков с кофеином, так как они снижают уровень глюкозы в крови.
Для профилактики запоров и дезинтоксикации чистое потребление воды должно быть не менее 1,5-2 литров в сутки.
В ресторанах и кафе ни в коем случае не заказывайте фаст-фуд и блюда с соусами, заправками и соусами, так как они содержат большое количество крахмала, сахара и муки.
Больше внимания уделяйте физическим нагрузкам.
Механизм действия
Что происходит с организмом, когда его лишают важного компонента — углеводов?
Резко снижается уровень сахара в крови и гликемическая кома может наступить и без этого, поэтому убедитесь, что вы израсходовали гликоген из печени, а то очередь дойдет до жира. Жир расщепляется на глюкозу, которая насыщает кровь до нужного значения, и кетоновые тела (ацетон). Избыток ацетона приводит к интоксикации (ацетонемический криз), сопровождающейся рвотой, слабостью, сонливостью.
Но этот ужасный сценарий произойдет только в том случае, если вы будете есть только одни белковые продукты, резко сократив количество углеводной пищи. Кстати, в Китае существовала даже такая изощренная казнь — только одного преступника накормили мясом, и через некоторое время он умер в мучениях.
Кремлевская диета
не содержит полного запрета на углеводы, так что участь китайских обидчиков вам не грозит, но и организм от несбалансированного питания мало что вам скажет.
этапов
Диета
делится на несколько этапов, каждый из которых имеет свои особенности.Переставить их невозможно.
Первый шаг (ввод)
рассчитан на две недели и требует постепенной адаптации к новым условиям. Количество потребляемых углеводов сводится к минимуму, разрешается в день съедать не более 20 граммов.
Из-за того, что организм переживает колоссальный шок от несбалансированного питания, теряется львиная доля лишних килограммов. Если первоначальный вес был слишком велик, то первые две недели можно сбросить до 10 кг.
Как создать меню следующим образом.
90–199 День желательно начинать с яиц или молочных продуктов — вареных или яичниц с беконом, сыра без сахара. Утренний напиток также должен быть несладким.
Завтрак
Ужин Эта техника приготовления просто обязана быть достаточно сытной, чтобы не проголодаться до ужина. Отдавайте предпочтение наваристым супам или бульонам (только без картофеля), овощным салатам и нежирному мясу.
полдник Так как любителям хлеба и выпечки диетический рацион может показаться слишком ограниченным, позвольте себе дополнительный перекус, но не дотягивайте его до основного приема пищи.Полдник может быть овощным салатом или свежими овощами, таким образом утоляемого чувства голода и полученной энергии хватило бы до ужина.
Ужин Низкоуглеводные блюда не превращаются в жир, поэтому разрешается кушать в любое время, не выдерживая положенных 3-4 часов до сна. Безопасно съесть овощной салат с кусочком мяса или рыбы и лечь спать. Овощи могут заменить молочные продукты – йогурт или творог.
Второй этап (определение)
Ваша задача — определить, насколько вы хотите похудеть, то есть определить желаемый вес. Затем постепенно расширяйте рацион, увеличивая количество углеводов на пять единиц еженедельно, пока они не достигнут 40 баллов. Это фаза активного похудения, продолжительность ее строго индивидуальна, в среднем длится полтора месяца.
Если вы уже на первом этапе похудели до нужного значения, но сейчас его придется стабилизировать, чтобы он оставался постоянным. Для этого каждую неделю количество углеводов также увеличивайте на 5 пунктов и следите за изменениями.
На этом этапе приходится постоянно взвешиваться, чтобы контролировать массу тела. Как только стрелка весов будет уверенно и всегда показывать стабильный результат – можно переходить к следующему шагу.
Если в процессе диеты произошли сбои, лишние баллы или вес начал расти, необходимо вернуться к самому первому шагу и снова употреблять не более 20 граммов углеводов. Не забывайте о физических упражнениях, они только способствуют похудению.
Не лишним будет медицинский контроль — периодические анализы крови для отслеживания состояния здоровья, уровня глюкозы в крови, холестерина.
На втором этапе рацион становится более разнообразным. Кремлевская диета позволяет добавить:
авокадо, помидоры, красный болгарский перец;
сливки жирные, сыры сливочные и творожные, моцарелла, рикотта;
орехи и семечки;
ягоды — малина, земляника, черника;
дыня;
Сок томатный без соли;
Некоторые виды алкоголя в разумных количествах.
Как создать меню следующим образом.
Завтрак Завтракать теперь можно более плотно, добавляя больше яиц и сочетая их с мясными и молочными блюдами. Напиток по-прежнему должен быть без сахара.
Ужин Пообедать можно также более разнообразно, чем на первом этапе. Используйте классическую схему — «наваристый суп + мясо + овощи + напиток». Помните, что свежевыжатые соки или компоты из разрешенных фруктов содержат натуральный сахар, они легко усваиваются, поэтому фруктово-ягодные напитки желательно пить утром – во время завтрака или ужина.
полдник В качестве закуски можно съесть сыр, горсть орехов или семечек.
Ужин На ужин предпочтительнее нежирная рыба и морепродукты в сочетании с овощным салатом или нежирными молочными продуктами.
Третий этап (привязка)
На этом этапе сидящим на диете необходимо закрепить результат, еженедельно прибавляя по 10 баллов. Новые продукты вводятся очень осторожно, желательно одно, чтобы проследить их влияние на массу тела.Если вес начинает расти или появляются отеки, то этот продукт исключают из рациона и заменяют другим.
Если после очередного повышения углеводов на десять единиц петух стал наклоняться вправо, следует вернуться на прежний уровень.
Меню должно быть составлено так, чтобы оно было максимально сбалансированным и содержало кроме белков и разрешенного количества углеводов и побольше жиров.
Вы можете начать вводить:
крахмалистые овощи — картофель, морковь, свекла;
бобовые — горох, фасоль, чечевица;
фрукты и ягоды — яблоки, виноград, бананы, персики, цитрусовые, вишня, арбуз;
злаки — рис, овсянка, ячмень и кукуруза;
Цельнозерновой хлеб.
Четвертый этап (удержание)
Самое главное, что все твои страдания были не напрасны. Вес необходимо удерживать на нужной отметке, а это самое сложное, ведь многие диеты после них сходят на нет и возвращаются к прежнему ритму жизни. Это в корне неверно.
Старайтесь питаться правильно, ведь у вас есть время, чтобы получить бесценные знания — опытным путем определить, какие углеводы вам «запрещены», потому что они вызывают набор килограммов. Все, что вам нужно сейчас – правильно составлять свой рацион и в дальнейшем, стараясь максимально сбалансировать меню.
Не забывайте о физической нагрузке и питьевом режиме. Ежедневно на шкале. Как только вес начнет сразу расти, ограничьте потребление углеводов.
Этот шаг, скорее всего, не связан с самой диетой, а предполагает определенный образ жизни.
Полная таблица баллов (баллов)
Фото: https://www.pexels.com/photo/portrait-of-young-woman-eating-fruit-against-white-background-257283/
Товарные баллы
Сколько «стоит» самых распространенных продуктов, вам покажет таблица Кремлевской диеты. Количество порций — 100 г
товары точки товары точки
Хлебобулочные изделия
Пшеничный хлеб 50 Крем для крекеров 66
Ржаной хлеб 34 лепешки ржаные 43
Бородинский хлеб 40 Мука 68
Рижский хлеб 51 Мука пшеничная 67
Армянский лаваш 56 Мука ржаная сеяная 64
диабетический хлеб 38 кукурузная мука 70
зерновой хлеб 43 мука соевая 16
булочка 51 Крахмал картофельный 79
рогалики 58 Кукурузный крахмал 85
сушка 68 Макаронные изделия 69
сладкая соломка 69 яичная лапша 68
Крупы, каши и фасоль
гречка 62 Просо 66
Гречиха (проскошенная) 65 ячмень 66
манная крупа 67 рис 71
овсянка 49 Лущильный горох 50
«Геркулес» 50 фасоль 46
ячмень 66
Мясо, птица и колбасные изделия
Говядина, телятина 0 Сосиски из говядины 1,5
Баранина, свинина 0 свиные колбаски 2
Гуси, утки 0 колбаса молочная 1,5
Кролик 0 сосиски 0
Цыпленок 0 Колбаса «Докторская» 1,5
Мясо в панировочных сухарях 5 корейка 0
Мясо под соусом с мукой 6 Жир 0
Сердце 0 Язык свиной, говяжий 0
говяжья печень 0 свиные ножки 0
куриная печень 1,5 Яйца в любом виде (штучные) 0,5
Стейк 0
Рыба и морепродукты
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0 устрицы 7
вареная рыба 0 кальмары 4
Рыба в панировочных сухарях 12 омары 1
копченая рыба 0 креветки 0
крабы 2 черная икра 0
Рыба в томатном соусе 6 Красная икра 0
мидии 5 водоросли 1
Молочные продукты, растительные масла и животные жиры
пастеризованное молоко 4,7 Кефир кислый 3,2
топлёное молоко 4,7 Йогурт без сахара 3,5
Кремовый 4 сладкий йогурт 8,5
Сметана 3 Сыр разных сортов 0,5-2
жирный творог 2,8 Сливочное масло 1,3
нежирный творог 1,8 Маргарин 1
Творожный диетический 1 майонез столовый 2,6
Творог сладкий 15 Растительное масло 0
глазированный сыр 32
Овощи
Арбуз 9 Лук-порей 6,5
баклажан 5 Лук 9
бобы 8 Зеленый лук 3,5
Швед 7 Петрушка (зеленая) 8
Зеленый горошек 12 Петрушка (корень) 10,5
Дыня 9 Редис 4
Цветная капуста 5 редис 6,5
Белокочанная капуста 5 Репа 5
капуста кольраби 8 салатный лист 2
капуста 5 Свекла 9
Зеленая фасоль 3 Сельдерей (корень) 6
Морковь 7 Сельдерей (зеленый) 2
Тыква 4 Спаржа 3
тыква 4 Хрен 7,5
Дайкон (китайская редька) 1 черемша 6
помидоры 4 Чеснок 5
Зеленый сладкий перец 5 Картофель 16
Красный сладкий перец 5 Шпинат 2
огурец 3 Щавель 3
грибы
белый 1 Подберезовики сушеные 14
белое сухое 7,5 свежая осина 1
свежие грибы 1 сушеный подберезовик 13
свежие лисички 1,5 крышка для шафрана 0,5
свежие подосиновики 0,5 сморчки 0,2
свежие грибы 0,5 сыроежка 1,5
Подберезовики свежие 1,5 Шампиньоны 0,1
Суп (0. 5 л)
Бульон куриный, мясо 0 Суп-гуляш 12
томатный суп 17 Грибной суп 15
овощной суп 16 зеленый суп 12
Гороховый суп 20
консервы
рыболовство 0 Икра кабачковая 8,5
Зеленый горошек 6,5 баклажан 5
бобы 2,5 Икра из свеклы 2
Кукуруза 14,5 Салат с водорослями 4
Оливки 5 Перец, фаршированный овощами, 11
помидоры 4 томатная паста 19
огурцы 3
Сладости
Сахар рафинированный 99 молочный шоколад 54
Мед 75 Темный шоколад 50
Паста 80 Шоколад с орехами 48
Халва 55 конфеты, шоколад 51
бисквит 50 Конфетно-сладкий 83
миндальный пирог 45 мармелад 76
Торт со сливками 62 Карамель с начинкой 92
печенье сдобное 75 Сгущенное молоко 56
имбирный заварной крем 77 яблочный джем 66
вафли с фруктами 80 джем из клубники 71
вафли обычные 65 джем из малины 71
Фруктовое мороженое 25 Джем 68
мороженое эскимо 20 джем диабетический 3
Мороженое 22 яблочный джем 65
сладости 70 джем диабетический 9
Фрукты и ягоды
Абрикос 9 Персик 9,5
Айва 8 Нектарин 13
алыча 6,5 Роуэн 8,5
Ананас 11,5 черноплодная рябина 11
Оранжевый 8 Слива 9,5
Банан 21 даты 68
Вишня 10 Хурма 13
Гранат 11 Черешня 10,5
Грейпфрут 6,5 яблоки 9,5
Груша 9,5 Изюм 66
инжир 11 Курага 55
Киви 10 чернослив 58
Кизил 9 Сушеная груша 49
Лимон 3 сушеные яблоки 45
Китайский 8 Курага 53
брусника 8 Морошка 6
виноград 15 Облепиха 5
Черника 7 белая смородина 8
Ежевика 4,5 Красная смородина 7,5
Клубника 6,5 черная смородина 7,5
Клюква 4 черника 8
Крыжовник 9 Шиповник свежий 10
Малиновый 8 сушеные плоды шиповника 21,5
орехи
грецкие орехи 12 Кешью 25
кедр 10 Кокос 20
Арахис 15 семена кунжута 20
Фундук 15 Семена тыквы 12
Миндаль 11 семечки подсолнуха 18
фисташки 15
Напитки
Минеральная вода 0 Сливовый сок с мякотью 11
Чай, кофе без сахара 0 вишневый сок 11,5
Яблочный сок 7,5 абрикосовый сок 14
Апельсиновый сок 12 морковный сок 6
виноградный сок 14 Компот из абрикосов 21
томатный сок 3,5 Компот из винограда 19
грейпфрутовый сок 8 вишневый компот 24
мандариновый сок 9 компот из груш 18
гранатовый сок 14 яблочный компот 19
сок чернослива 16 Компот на ксилите 6
Алкоголь
Вино красное сухое 1 Водка 0
Вино белое сухое 1 Коньяк, бренди 0
Пиво 250 г 12 ром 0
Ликер 60 г 18 Текила 0
Виски 0
Специи, приправы
Корица (1 ч. ложка) 0,5 Хрен (1 ст. ложка) 0,4
Перец чили порошок (1 ч. ложка) 0,5 Кетчуп (1 ст. ложка) 4
Уксус (1 ст. ложка) 2,3 Соевый соус (1 ст. ложка) 1
Яблочный уксус (1 ст. ложка) 1 Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
Белый винный уксус (1 ст.ложка) 1,5 Кисло-сладкий соус (1/4 стакана) 15
Уксус из красного вина (1 ст. ложка) 0 Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
Горчица (1 ст. ложка) 0,5 Винный камень (1 ст. ложка) 0,5
Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6,5 Мясной соус (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
Каперсы (1 ст.ложка) 0,4 Травы (1 ст. ложка) 0,1
Корень имбиря (1 ст. ложка) 0,8
Полная таблица готовых блюд
Количество порций — 100 г
название продукта точки название продукта питания точки
Первое блюдо
Борщ 4,0 Молочный суп с капустой 7,0
Борщ со свежей капустой и картофелем 5,5 Молочный суп с лапшой 8,0
Борщ украинский 6,5 Молочный суп с рисом 7,5
куриный бульон 0,0 Молочный суп с тыквой и манной крупой 5,5
мясной бульон 0,0 Перловый суп с грибами 6,5
Окрошка мясная на квасе 6,0 Морковный крем 4,5
Окрошка мясная на кефире 4,0 Пшонный суп с мясом 6,5
Рассол домашний 6,0 Суп пшонный с черносливом 8,0
свекла холодная 6,0 рисовый суп 6,0
солянка мясная 1,5 Суп из сельдерея 3,0
Солянка грибная 1,5 фасолевый суп 7,0
Гороховый суп 5,0 Суп харчо с мясом 5,5
Суп со свежими фруктами 12,0 Щавелевый суп 2,0
картофельный суп 8,0 Щи со свежей капустой 2,0
Картофельный суп с ячменем 6,5 Суп с квашеной капустой 2,0
Суп с лапшой 6,0
Мясные блюда
Говядина азу 10,0 Оладьи из печени 10,0
Антрекот 0,0 вареные пельмени 13,0
Баранина, говядина, свинина, курица — жареные 0,0 жареные пельмени 14,0
Баранина, говядина, свинина, курица — приготовленные на пару 0,0 Перец, фаршированный мясом и рисом 10,0
Баранина, говядина, свинина, курица — тушеные 3,5 Печень по-строгановски 8,0
бефстроганов 6,0 Пирожки с мясом и луком 35,0
фрикадельки на пару 9,0 Плов 18,0
Фрикадельки с рисом 18,0 блюдо из говядины на гриле 4,0
Стейк 0,0 Почки на русском 11,0
рубленый стейк 0,0 тушеные почки 5,0
Стейк и яйца 0,5 рагу 8,0
Блинчики с начинкой 16,0 Пирожки с мясом и луком 36,0
Голубцы с мясом и рисом 8,0 Ромштекс 8,5
«Ежики» с рисом 15,0 мясные рулетики 8,0
Жаркое дома 10,0 Рыба вареная, жареная, копченая, соленая, сушеная 0,0
зразы нарезанные 13,0 Рыба, обжаренная в яйце 6,0
Кабачки, фаршированные мясом и рисом 10,0 Фрикадельки мясные с рисом 14,0
котлеты отбивные 9,0 Барбекю 0,0
отбивные нарезанные 13,0 отбивная из шницеля 9,0
мозги вареные 0,0 Эскалоп 0,0
Мозги, жареные в яйце 4,0 вареный язык 0,0
мясные спиртные напитки 10,0
овощные блюда
жареные баклажаны 5,0 Картофель, жареные ломтики 24,0
Винегрет 8,0 Картофель жареный 30,0
Голубцы овощные 7,5 котлеты из капусты 15,0
вареный горох 20,0 картофельные котлеты 22,0
картофельные оладьи 19,0 Морковные котлеты 19,0
зразы картофельные 20,0 котлеты из свеклы 24,0
запеканка из капусты 13,5 вареная морковь 6,5
Икра тыквы 7,5 Блины из тыквы 19,0
свекольная икра 12,0 морковный пудинг 14,0
вареные кабачки 4,0 Морковное пюре 8,0
Кабачки, тушеные в сметане 6,0 Редис с маслом 6,5
жареная капуста 5,0 Свекла с сыром и чесноком 7,0
Квашеная капуста 5,0 свекольный суп 10,0
вареная капуста 5,0 Свекла, тушеная с яблоками 10,5
Капуста тушеная 9,0 морковное суфле 11,0
вареный картофель 16,0 тыква вареная 4,0
Картофель, тушеный с грибами 13,0 овощное рагу 10,0
Картофель, запеченный в сливочном соусе 14,0 Шницель с капустой 11,5
Картофельное пюре 15,0
Каши
Овсяная жидкость 10,0 рисовая вязкая 17,0
гречневая вязкая 14,0 рис Рассыпной 25,0
гречка рассыпчатая 30,0 ячменная вязкая 16,0
манная крупа вязкая 16,0 ячмень рассыпной 23,0
жидкая овсянка 11,0 Каша тыквенная 15,5
жемчужная вязкая 16,0 Котлеты манные 20,0
просо вязкое 16,0 Крупеник гречневый 21,0
просо россыпью 26,0
другие блюда
блины 32,0 грибная икра 6,5
Вареники 16,0 Лапшевник с сыром 20,0
Пельмени «ленивые» 14,0 вареные макароны 20,0
пельмени 20,0 Макаронные изделия, приготовленные с яйцом 15,0
Грибы, жареные со сметаной 3,0 оладьи 32,0
Запеканка из творога 14,0 рисовый пудинг 32,0
рисовая запеканка 20,0 сырники творожные 18,0
Мнения врачей о диете
Фото: https://www. pexels.com/photo/clinician-writing-medical-report-16/
Чтобы похудеть, нужно ограничить в рационе быстрые углеводы – сладкое, мучное, копченые колбасы и полуфабрикаты. В нем задействованы почти все известные методы снабжения. Уберите из своего меню вредные продукты, уделите внимание физическим нагрузкам, наладьте правильный режим, и тогда вес постепенно уйдет сам собой.
Но любой устроен так, что хочется быстро и прямо, поэтому есть создатели диет, которые предлагают краткосрочную жесткую систему похудения, которая обычно увенчивается успехом.Вот только какая цена?
Любые ограничения организм воспринимает как стресс и, следовательно, резко теряет килограммы. Затем мозг адаптируется, переключается на новые условия и дает команду накапливать жир про запас, всеми силами удерживая жидкость в тканях.
Поэтому человек на диетах сначала явно худеет, а когда возвращается к нормальной жизни — не только не находит потерянный вес, но еще больше поправляется.
Кремлевская диета, как и любая низкоуглеводная, не может считаться полезной для организма по следующим причинам.
Ограничение чего-либо по определению не несет никакой пользы, тем более не стоит ожидать похудения с длительным эффектом. Чем больше худеешь на этой диете для похудения, тем быстрее и сильнее он забьет спину.
Диета с низким содержанием углеводов приводит к уничтожению полезной микрофлоры кишечника, так как ей не хватает растительных компонентов пищи для их жизнедеятельности. Но развивается гнилостная среда, что сопряжено со многими проблемами.
Организм человека издревле получал углеводную пищу, это было его основным рационом, и именно на этой основе были заложены пищевые привычки. Миллионы лет назад человек был бедным двуногим, вокруг которого было много хищников. Как таковой белковой пищи ему доставалось мало – разве что насекомые и птичьи яйца и мясо всегда были сильнее кого угодно. Поэтому изначально древние люди питались только растительной пищей с небольшим количеством белковой составляющей. Мясо в рационе появилось гораздо позже в изобилии
Длительное ограничение углеводов приводит к нарушению работы организма и однозначно влияет на иммунные свойства.
При правильном соотношении жиров, белков, углеводов в кишечнике происходят процессы брожения, а при преобладании белка начинается гниение пищи, что приводит к образованию большого количества канцерогенов.
Чем меньше жира получает организм, тем больше будет застойных процессов в кишечнике, что влечет за собой образование каловых камней.
Но если правильно построить свой рацион и реально убрать из него быстрые углеводы, то это пойдет только на пользу организму.Не забывайте о балансе жиров, белков и углеводов, недостаток или ограничение любого из компонентов обязательно приведет к сбою.
Питание должно быть здоровым и рациональным, включающим злаковые продукты, белок, растительные масла, фрукты и овощи. И это должно быть образом жизни, а не экстремальным похудением за несколько недель.
Разрешенные и запрещенные продукты
Строго запрещено использовать:
крахмалистые овощи — картофель, кукуруза, фасоль, горох, редис, репа, артишоки, хрен, петрушка, сельдерей;
хлебобулочные изделия;
некоторые фрукты, орехи, ягоды;
конфет;
злаки.
разрешено:
постное мясо — говядина, кролик, филе птицы;
Рыба и морепродукты;
творог и твердые сыры;
масла и жиры;
овощи — капуста, помидоры, огурцы, баклажаны, редис, кабачки;
яиц;
гаек;
грибов.
Условно разрешенные колбасы, ветчины и другие мясные продукты обрабатывающей промышленности лучше не употреблять, так как их качество не всегда дает желаемый эффект.Обычно в них содержится большое количество сои, крахмала, соли, усилителей вкуса и прочих «плохих вещей».
Меню на неделю
Фото: https://pixabay.com/photos/kebab-food-turkish-cuisine-grill-2505237/
Кремлевское меню, можно на свои предпочтения, главное, чтобы дневное количество баллов не превышало допустимых значений.
дневной рацион Примерный рацион с подсчетом баллов
Первый Завтрак:
два вареных яйца;
черный чай без сахара.
Ужин:
суп куриный;
салат из свежих овощей.
Закуска:
Ужин:
вареная курица;
свежих овощей.
Итого — 19,5 балла.
Второй Завтрак:
омлет из двух яиц;
ломтик ветчины;
чай.
Ужин:
вареная курица;
икра баклажанная.
Закуска:
Ужин:
печень говяжья;
овощной салат.
Всего — 20 баллов.
Третий Завтрак:
Ужин:
щавелевый суп без картофеля;
стейк, приготовленный на гриле.
Закуска:
Ужин:
запеченное мясо;
салат из свежей моркови.
Всего — 20 баллов.
Четвертый Завтрак:
Омлет с сыром;
Черный чай.
Ужин:
грибной суп;
запеченная рыба;
полстакана свежевыжатого морковного сока.
Закуска:
Ужин:
вареная грудка индейки;
салат из свежих овощей.
Итого — 19,5 балла.
Пятый Завтрак:
яичница;
ломтик сыра;
чай.
Ужин:
суп куриный со свежей рубленой зеленью;
кусок вареной говядины;
Салат с помидорами и оливками.
Закуска:
Ужин:
свиная отбивная;
полстакана йогурта.
Итого — 18,5 балла.
Шестой Завтрак:
две филе сосиски с сыром;
чай.
Ужин:
суп куриный без картофеля;
грибов тушеных в сметане.
Закуска:
Ужин:
Итого — 19,5 балла.
Седьмая Завтрак:
жирный творог;
зеленый чай.
Ужин:
грибной суп;
вареная грудка.
Закуска:
Ужин:
запеченная или вареная рыба;
цветная капуста.
Всего — 20 баллов.
Рецепты блюд
Предлагаем вам несколько рецептов Кремлевской диеты, которые можно включить в свой рацион.
Куриный суп с грибами
Ингредиенты:
грибы
— 100 г;
курица – 250 г;
свежая зелень.
Грибы и куриную грудку нарезать кусочками и обжарить отдельно до золотистого цвета. Затем грибы и курицу заливают 1 литром кипятка и варят полчаса. Перед подачей украсьте одним-двумя листиками петрушки.
Тыквенный суп
Ингредиенты:
мякоть тыквы — 400 г;
помидоры — 2 шт.;
Лук репчатый – 1 шт. ;
Бульон куриный — 0,5 л;
специй и соль по вкусу.
Очищенную тыкву нарезать крупными ломтиками, помидоры — четвертинками, а лук — полукольцами. Все овощи запекаются в разогретой до 180°С духовке в течение получаса. Как только они будут готовы, их вынимают из формы, охлаждают, с помидоров снимают кожицу.
Блендером сделать пюре, залить готовым куриным бульоном и довести до кипения. Все суп готов.
Баклажаны с сыром и помидорами
Ингредиенты:
баклажаны — 1 кг;
томаты средние — 2-3 шт.;
сыр твердый
— 150 г;
Чеснок — 2 зубчика;
растительное масло, соль и специи.
Баклажаны разрезают вдоль на несколько тонких ломтиков и выдерживают 10-15 минут в подсоленной воде до исчезновения горечи. затем их следует обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки, после чего выложить в форму для запекания.
Помидоры нарезать ломтиками, выложить на тарелку с жареными баклажанами. Сыр натирают на крупной терке, в него добавляют толченый чеснок, специи и щепотку соли, а затем посыпают сырной массой баклажаны и помидоры.
Выпекать блюдо нужно при 180°С в течение часа, до золотистой сырной корочки.
Котлеты из индейки
Ингредиенты:
фарш из филе индейки — 0,5 кг;
белый хлеб — 1-2 ломтика;
Чеснок — 2 зубчика;
яйцо
— 1 шт.;
соль и специи по вкусу;
крошек для панировки;
масло для жарки.
Грудку индейки несколько раз пропустить через мясорубку до получения однородной массы. Добавьте к нему размоченный в молоке или воде батон, измельченный чеснок, соль, перец и яйцо.Хорошо перемешать и отбить.
Сформировать небольшие круглые котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до готовности.
Противопоказания
Фото: https://pixabay.com/photos/pregnant-pregnancy-mom-child-woman-775036/
Кто не может похудеть на этой диете? Следующие категории.
Беременным и кормящим — им вообще противопоказана любая диета, кроме одного-двух разгрузочных дней в неделю, которые может порекомендовать врач.И в эти дни они не голодают, а просто дают отдых пищеварительной системе, питаясь сыром, молочными продуктами, фруктами и овощами. Если вы будущая мама или кормите ребенка грудью, вы никогда и не садитесь на диету, пока не вынесете и не воспитаете ребенка. После всех ваших ограничений и пищевых экспериментов малыш может лишиться чего-то важного для себя. Помните — здоровье ребенка важнее маминой талии.
Дети и подростки. Если растущие тела имеют лишний вес, то нужно искать причину сбоя обмена веществ, а не пути экстремального похудения. Но не лишним будет ограничить их детям в сладостях, хлебобулочных и кондитерских изделиях, газированных напитках, чипсах, сухарях и других продуктах быстрого питания.
Люди, страдающие хроническими заболеваниями. Почкам, желчному пузырю, сердцу и сосудам спасибо просто не скажешь. А лишать больных гастритом вязкой каши, обладающей экранирующим действием, — это просто преступление.Если у вас проблемы с пищеварением — стучит кишечник, поджелудочная железа, плохо отходит желчь, часто беспокоят запоры или диарея, есть язва или гастрит, то диета должна быть исключительно гастроэнтерологической, а не инициативной, взятой в Интернете.
Преимущества и недостатки
Преимущества:
быстрый эффект похудения;
днем голода нет;
Диета перенесена на комфортную;
присутствуют в рационе капуста и другие овощи, богатые клетчаткой – они помогают очищать кишечник;
избавление от тяги к некоторым продуктам питания – сладкому, фаст-фуду, газированным напиткам;
нет жестких диетических ограничений.
Недостатки:
распада белков, большое количество токсичных соединений азота, приводящих к интоксикации;
большая нагрузка на почки и другую выделительную систему, вследствие чего развиваются камни в почках и желчном пузыре, гипертония, проблемы с сердцем, остеопороз;
необходимость постоянно составлять меню, подсчитывая баллы, а также регулярно взвешиваться;
Повышает потребление животных жиров, «вредного» холестерина, а также способствует образованию бляшек в сосудах и атеросклерозу;
проблемы с пищеварением, запоры;
быстрый возврат на чип в килограммах;
существенно влияет на мужскую репродуктивную функцию, проблемы не срочные, но достаточно печальные;
несбалансированное питание лишает организм необходимых питательных веществ;
Диета далека от идеала, и человек со временем становится ее заложником, постоянно нося с собой таблицу баллов и педантично подсчитывая результаты.
Что делать при сбое
Адептам кремлевской диеты рекомендуется не расстраиваться и не заниматься самоедством. Все мы люди, все неправы и часто делаем глупости. И если в один из ужасных дней вы позволили себе слабость, съели кусок торта или тарелку салата «Оливье» с большим количеством майонеза, то потом бились головой о стену – примите это как подарок судьбы. Событие уже произошло, так зачем еще больше трепать нервы?
Бросьте диету на полпути и начните не переедать, потому что нужно идти медленно, чтобы не загубить здоровье.
На следующий день продолжайте следовать плану и постарайтесь несколько дней не стоять на весах, чтобы не огорчить себя лишними 100 граммами. Если вес все же «подрос», необходимо вернуться к более раннему уровню потребления углеводов.
Отзывы и результаты
Отзывы о Кремлевской диете очень противоречивы. Кто-то ее хвалит, кто-то ругает, кто-то очень разочаровывается, впрочем, судите сами.
«Я знаю много людей, которые худеют на нем, а теперь только ограничение сладкого, мучного и жира, поддержка веса и еще чуть-чуть сброса!»
«Села на него не понимаю почему он такой пугающий? Похудела за 10 дней на 5 кг, но обруч крутила, и упражнение на пресс делала. Сахар в крови стал ниже, а потом приучил себя не есть так много сладкого. »
«Я на нем похудела на 7 кг, а потом набрала еще в два раза больше. Он дает интересный побочный эффект — после него я долго не могла пить напитки с сахаром, вкус казался отвратительным, аж глотать было невозможно. Об этом , и другие люди писали.»
«При соблюдении кремлевской диеты можно похудеть за неделю на 5-6 кг, за полтора месяца можно сбросить 8-15 кг, но никто еще не сказал, что после диеты вы всегда будете придерживаться этой правило.Многие из тех, кто на него садился, после быстро снова начали набирать вес, и он стал намного внушительнее, чем был раньше. И этот отказ от сладкого, который вы потом начинаете наполнять, вряд ли принесет вам пользу не только для веса, но и для состояния организма и вашего здоровья в целом. »
«Скинул 18 кг за 4 месяца, особых проблем не было, но почки болели после диеты некоторое время, плюс замучили запоры.»
«Сидел на «кремловке» 2 года. Было 74, было 59 кг. Похудел до 15 кг. Но для меня при росте 178 см это было слишком много, и я стал позволять себе не так много запрещенных продуктов. Теперь не могу вернуться, не ем ни сладкого, ни мучного, ни каш уже 6 лет, а результат нулевой! Сейчас мой вес 71 кг, все джинсы малы. »
«Начала потеть после кремловки запах кошачьей мочи. Врач сказал, что нарушена работа почек и кишечника. Сейчас восстановился. Лучше есть кефир и салаты.И боннский суп. »
вывод
Какие подвиги не только внушают желание похудеть, но и к любому методу похудения нужно отнестись с умом и сто раз подумать: «А результат ли пыток и надругательства над своим здоровьем?»
Здраво оцените все риски, не слушайте подружек и советов из интернета, посетите диетолога, эндокринолога и гастроэнтеролога. Вполне вероятно, что ваш лишний вес связан с проблемами со здоровьем, убрав которые, вы автоматически начнете худеть.
И если лишние килограммы — чуть ли не следствие «фиксированного» образа жизни и чрезмерного потребления вкусняшек, то выход один — есть меньше (! но не быстро) и больше двигаться. Кремлевская диета — не панацея!
Кремлевская диета — Как похудеть на Кремлевской диете
Не считать тех, кто мечтает и не может расстаться с лишним весом. Сейчас на диете сидят все — от домохозяек до чиновников. Но главный недостаток большинства модных систем питания — изнурительный голод.Суть кремлевской диеты в том, что мяса можно есть в неограниченном количестве, но резко ограничить потребление углеводов.
Модные прически — 2008
Возможно, вы слышали о какой-то волшебной диете в условных единицах (в.е.), основанной на том, что при еде 40 л. е. в день, в месяц можно сбросить до 10 кг.
С диетой 40 л. е. Можно похудеть за 8 дней на 5-6 кг. Однако дело вовсе не в новинке. Этот метод был успешно опробован в течение длительного времени худения российских чиновников еще советских времен, потому он и назывался Кремлевская диета .
Главный лозунг Кремлевской диеты: «На мясорубку налегать — и пузцо уменьшить!»
Алгоритм Кремлевской диеты в корне противоречит основным принципам диетологов, утверждающих, что в первую очередь нужно ограничивать себя в мясе, сливочном масле, яйцах, жирах.
Кремлевская диета требует совсем другого — ограничить потребление углеводов. Научное объяснение такого подхода, конечно же, такое: когда резко ограничивают потребление углеводов — а они являются первым источником энергии — он сразу начинает перерабатывать накопленные жировые запасы.Поэтому эта диета относится к разряду низкоуглеводных.
Необходимо исключить или ограничить продукты, содержащие углеводы. Но есть много белков можно, т.к. Е. Много мяса, птицы, рыбы, сыра, яиц. Вы также можете использовать растительное масло, орехи, фрукты и овощи с низким содержанием углеводов. Избегайте сладких, мучных, блюд из картофеля, хлеба, риса и ограничьте в первую очередь фрукты, овощи и соки (в которых много углеводов).
Сидя на Кремлевской диете, можно ужинать и поздно вечером.Даже с сухим вином. Прелесть его заключается в том, что он не расписан по часам, граммам, калориям. Поэтому нарушать привычный распорядок не нужно. Из списка тоже можно делать большие шаги вправо, влево. Главное, чтобы в продуктах было как можно меньше углеводов.
1 год. е. в Кремлевской диете это 1 г углеводов.
Этапы кремлевской диеты
Первый шаг длится не менее 2 недель. Сократите потребление углеводов до 20 г.е. в день. Полностью исключаются из рациона фрукты, мучные изделия, крахмалистые овощи (картофель, кукуруза) и сладости. А вот мясо, рыбу, яйца, сыр, масло можно есть в любом виде и в любом количестве. За 14 дней некоторым удается сбросить до 10 кг. Некоторые — всего 1, 5 кг. Это зависит от особенностей вашего организма.
Если вы худеете медленно, первый этап может быть продолжен — срок первого этапа зависит от вашего. здоровье. Если вас устраивает скорость похудения, переходите к следующему шагу.
Вторая нога — Постепенно добавляйте в меню овощи, затем орехи, семечки и ягоды. Не добавляет более 5 ат. е. в неделю и не забывайте время от времени вставать на весы.
Принимать пищу регулярно, не голодать более 6 часов, не наедаясь досыта.
Начали набирать вес — возвращайтесь в исходную точку, в 20 у.е. Снова, снова накрыло.
Наконец, вы обнаруживаете, что совсем ничего не потеряли — 2 кг. Теперь не торопись! Ведь ваша цель – не просто достижение желаемого веса, а постоянное поддержание его на этом уровне.
Третий этап . Лучше растянуть на 2-3 месяца (пока не сбросите последние килограммы). Вы можете добавить 10 лет. е. неделя. Чем медленнее процесс, тем лучше. На этом этапе следует определить, сколько углеводов в день вы можете себе позволить (без ущерба для фигуры). У большинства людей 60 костюмов. е. в день.
Четвертая ступень . Легко сломать и вернуться к старым привычкам. Кусочек пирога, конечно, можно себе позволить, но только на праздник.
Код питания Кремлевской диеты
Как это использовать на практике? Вам придется внимательно изучить этикетки на упаковках, баночках, флаконах.Указана пищевая ценность продукта, содержание белков, жиров, углеводов в 100 г
Допустим, вы решили купить чудо-йогурт с клубникой. На этикетке указано, что в 100 г продукта содержится 16,1 г углеводов. Пакет кефира 125г Следовательно, ваш пакет тянет 20 граммов углеводов (в. е.). Подумайте — если вы съели за день 2 контейнера йогурта, дневная доза сделана.
Однако отметим еще один момент: в купленный вами йогурт входит сахар.И сахар в кремлевской диете не приветствуется. Один кусочек сахара в день «поглощает» весь ваш дневной рацион.
После ужасного пристрастия к сладкому для профилактики стоит следить, как известно, в оценке у. е. наиболее часто употребляемые продукты.
Хлеб — табу! 100 г белого хлеба — 48 г. э., т. е. поел — и весь день ты свободен от потребности в еде. 100 грамм черного хлеба — 40 у. е.
Забудьте о кашах. Манная каша, перловка, пшено, макароны, рис — все эти гарниры и завтраки исключаются, так как они превышают 40 г.е.
Мясо можно есть сколько угодно — если оно отварное и без соусов. В идеале размер порции и толщина должны соответствовать вашей ладони.
Колбаса всех сортов по 100 г — всего 1 уе
Ветчина — столько же.
Масло растительное (далее речь пойдет о 100г) — 0 г. д., маргарин — 1 л. д., майонез — 2, у 6. д., сыры разных сортов — 0, 5-2 у. е., одно яйцо — 0, 5 в. е.
Рыбу можно есть без ограничений, но не увлекайтесь рыбой в томатном соусе (100 г рыбы — 6 дюймов).Е.).
С овощами намного сложнее. В одном помидоре — 6 г. е. В одном зеленом перце — 9 г. е., в одной картофелине — целых 23 ат. е. А про фри даже и не вспоминаю.
Бульон (куриный, говяжий, говяжий) можно хлебать целый день — 0 у. е. А вот в одной порции супа (овощного, горохового и даже рыбного) — от 12 до 16 г. е. Даже в простой вареной капусте — 9 г. е.
Чуть лучше и фрукт. Одно яблоко при -18. э., а в груше — целых 25 у. э.
Безопасно пить минеральную воду, кофе, чай (без сахара).О лимонаде следует забыть! А вот натуральное вино (250 мл.) — 1 у.е. Столько же на 150 мл. виски.
Последнее — мило. Точнее, его отсутствие. 100 г мороженого — 70 г. е. Кусок кремового торта или пирожного — 62 г. е.
Согласна, что такая диета для сладкоежки просто трагедия. Но, как и любой другой – постарайтесь вспомнить хотя бы одну диету, предусматривающую диету из сладких блюд. Однако преимущество этой диеты в том, что основы ее принципа наиболее важны для людей, совмещающих диету с активной занятостью.
Вам не придется пропускать обед, завтрак, ужин. Можно перекусить орехами или яблоками. Более того, диета не лишает вас возможности практически каждый день ходить в гости, участвовать в вечеринках и пикниках.
Достаточно внимательно изучить списки и таблицы продуктов, а также составить для себя «черный список» тех продуктов или сочетаний продуктов, которые вы не будете класть себе в тарелку, и спиртных напитков, которые вы предпочитаете, исходя из содержащихся в них в нем есть. е.
Вот некоторые принципы Кремлевской диеты:
Соли в этой диете, в отличие от сахара «белой смерти», нет. Солидно, но в меру.
Ежедневно выпивать 1, 5-2 литра чистой негазированной воды.
Ни в коем случае не становитесь фанатом похудения и не урезайте количество «условных единиц» до минимума – организм должен получать все необходимое.
Не стремитесь есть только низкокалорийные продукты – сочетайте их с калорийными.
Не отказывайтесь совсем от овощей и фруктов, иначе вам будет не хватать витаминов.
Первое искушение : В мясных порциях — ноль условных единиц.Так, можно съесть за раз и килограмм. Ты сможешь. Но лучше знать меру. То же самое относится и к алкоголю. В единицах водки немного, но от нее играется аппетит. С закусками можно переборщить.
Ешьте много, но не быстро . Ужинать можно и после полуночи. Главное, чтобы телу было комфортно. Но вскоре вы заметите, что около полутора месяцев вам не захочется много есть. Организм привыкает к меньшим порциям.
Доведут вес до нужной кондиции, потом доведут до 60 в рационе. е. в день. Выбор у вас остался.
Помните, что все вареное желательно жареное и тушеное, и правильно — готовить в пароварке: быстро, удобно, полезно и вкусно.
Если без сладкого мира рухнет допустимо 1-2 ложки меда, он усваивается иначе, чем сахар; раз в неделю немного желе, зефир, зефир. Следует отказаться от всех чаев для похудения. Очень часто они дают осложнения, появляются язвы кишечника. Возможные потери от их употребления недолговечны, и речь идет не о том, что вы избавляетесь от лишнего жира, а о том, что теряется необходимая организму жидкость.
Похудеть на Кремлевской диете легко. Самое главное и сложное – это выход из него, ведь это особая диета.
Если сразу наброситься на фруктовые и сладкие соки, которые, конечно, очень вытянуты, то результат так же быстро исчезнет. Поэтому тот, кто серьезно относится к себе, должен обратиться к врачу и выяснить, как выйти из этой диеты с наименьшим вредом для здоровья, как сделать так, чтобы ее прерывание не привело к сильному набору веса. Ведь на этом, к сожалению, заканчиваются большинство ограничений в еде и голодовки.
Увы, Кремлевская диета не для всех. В частности, он противопоказан тем, у кого есть проблемы с почками.
Крайнюю осторожность следует соблюдать тем, кто имеет хронические заболевания кишечника, сердца, желудка, а также «сахарозависимым» людям, у которых нет сахарной депрессии.
Кремлевская диета противопоказана беременным и кормящим матерям.
Кремлевская диета меню на неделю
9 99 901905 9 9 9 905 9 9 9 9 9 9 0199 3, 5 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9019 9 9 9 9 4
Товары Баллы (усл.Единицы). Товары Баллы (усл. ед.).

бобы 2, 5
9 50 14, 5
Rye 39 Зеленые оливки 5
Бородино 40 помидоры 4 9 9
56 Caviar Squash 8 5
Diabetic 38 Акласаарта из баклажанов 5 5
9 9
BUN 51 Салат с морской водорослями 4
Бегины 58 Перец, фаршированный овощами, 11
Сушка 9020 2 68 68 Tomato Paste 19
Сладости
Кремки Крем 66 99 66 99 99
Ржаные торты 43 Mody 75
Halva 5599
Высеменные ржаные муки 64 Губка торта 50
70202 70202
SoYa Mour 16 Торт с кремом 62
79 79 масло Печенье 75
Кукурузный крахмал 85 Имбирь AD CORDARD 77
Waffles с фруктами 68 Waffles 65
Cereals
фруктовый лед Крем 25 25
Гречне 62 9 9
65 65 29
Semolina 67 Sweetments 70 70
Oatmeal 49 молочный шоколад 54
«Hercules» « 50
66 Шоколад с орехами 48
Пшено 66 Конфеты, шоколад 9020 2 51
Barley
83 91 71 71 91 96 96
Обстрел Горох 50 Caramel
Beans
Бобы 56
9
Apple Jam 66
говядины, телятина 0 Клубничный джем 71
Лэмб, Свинина 0 91 91
Гуси 9 0 Джем 68 9
0 Джем-диабет 3 3
Курица 0 Яблочный джем 65
Мясо в панировочных сухарях S 5 Джем Диабетика 9
9
6
Фрукты
абрикос 9 9 9
говядина 0 quipe 8
9
1, 5 Cherry-Plum 6 5 9
Стейк 0 Ананас 11, 5
Говядина Винеры 1, 5 Orange 8
9 2 Banana
колбас 1, 5 Cherry 10
колбас 0 Гранат 11
Колбаса «Докторская» 1, 5 Грейпфрут 6 5
Loin 0 9 9
9
9 9
Язык свинины 0 KIWI 10
свиных ног 0 9 9 9 9
0 5 Lemon
Рыба, морепродукты
Tangerine 8
Рыба свежая, замороженная (река, море) 0 Peach 9 5
9 5
70202 0 Nectarine 13
Рыба в панорамбсах 12 Рябина 8 5
Рыба копченая 0 Арония черноплодная 11
Крабы 2 PLUM 9 5
Рыба в томатном соусе 6 9 5 3 13 9
Oysters 7 Cherry 10, 5
Squids 4 Яблоки
9 9 9
9
Креветки 0 Сушеные абрикосы 55
0 RUNE 58
0 49
Laminaria Laminaria 1 Сушеные яблоки
МОЛОКО
Курага 53
Паста Молоко на моче на 4 7

4 7 9 8
Крем 4 15
Сметана 3 Blueberry 7 7
2, 8 Blackberries 4, 5
1: 8 Клубника 6 5
Творожное диета 1 6 4
9 15 крыжовника 9
32 Raspberry 8
Kefir кислый 3 2 Морошка 6
Йогурт без сахара Sea Buckthorn 5
9
8 5 Белая смородина 8
Различные сорта сыра 0 5 — 2 Красная смородина 7, 5
Масло 1, 3 1, 3 9, 5 7, 5
маргарин 1 Bluetberry 8
Mayonnaise Таблица 2, 6 Rights Fresh 10
масло растительное 0 Сушеный шиповник 21, 5
ОВОЩИ
оРЕХИ
арбуза 9 грецкие 12
Баклажаны 5 Кедр 10
Фасоль 8 1 15
9 7 9 9
12 11
Melon 9 Pistachios 15
капуста
5 25 9
9
5 9 9 Cocoonute 9 Caholut Kohlrabi 8 семена кунжута 20
капуста 5 тыквенные семена 12
9 9
9
выпить
4 Минеральная вода 0
Сквош 4 4 чай, кофе без сахара 0
9 Daikon (китайский редис) 1 Apple сок 7, 5
помидоры 4 апельсиновый сок 12
Green Bell Pepper 5 9 9 14 5 Tomato Suice 3, 5 9, 9
Свежий огурец 3 Grapefruit сок 8
лук-пореев 6 5 9 9 9
9 9 9 9 9
3, 5
Петрушка (зеленая) 8 Сок чернослива с мякотью 11
Петрушка (root) 10, 5 4 11, 5
9 9 9 9 9
Radish 6 5 6
4
5 5 29
2 Компот 9 9
9 Cherry Compote 24
Сельдерей (root) 6 MEAR 9 18
2 2 Apple Compote 9
APPARGUS 3 компот на Xylitol 6
Хрен 7, 5
АЛКОГОЛЬ
Лук-порей 6 Сухое красное вино 1 9
9 1
250 г пива 12 12
Spinach 2 ликер 60 г 18 18
9
грибов
водка 0
белый 1 1 Коньяк Branky 0
Сушеный белый 7, 5 Свежие грибы 1 Tequila 0
Свежие чунти 1, 5
Специи, приправы
Подберезовики свежие 0 5 Корица (1 ч. л.) 0 5 0 5
Свежие грибы 0 5 0 5 Chili порошок (1 ч.л.) 0 5
Болит
Болит 1, 5 Уксус (1 ст. Ложка) 2 , 3
98 Сушеный болит 9 14 Apple уксус (1 ст.
Осина сушеная 13 Уксус из красного вина (1 ст.Ложка) 0
99 0 5 Горчица (1 столовая ложка. Ложка) 0 5
Morels 0, 2 Клюкварный соус (1 ст. Ложка) 6 5
Russule 1, 5 каперсы (1 ст тсп. Ложка) 0 4
грибы
грибы 0, 1 Requinger Coot (1 ст т.п. ложка) 0, 8
СУП (500 г)
Хрен (1 ст. Ложка) 0 4
Куриный бульон, Мясо 0 кетчуп (1 ст. Пложка) 4
Томатный суп 17 Соевый соус (1 ст. Ложка) . 1
Овощной суп 16 барбекю соус (1 столовая стоп ложки) 1: 8
гороховый суп 20
Гулаш 12 (1/4 Кубок) 15
Грибной суп 15 Томатный соус (1/4 Кубок) 3, 5
Зеленая капуста 12 Тартарный соус 1 ст.л.Ложка) 0 5
Консервированные
Мясной соус (на базе бульона, 1/4 чашки) 3 9
рыба 0 трав (1 ст. Ложка) 0, 1
Зеленый горошек 6 5
Кремлевская диета — Обзор диеты
У этой диеты нет рейтинга, потому что у нее недостаточно голосов.
+ — Пробовали? Оцените это! Начните диету прямо сейчас
Некоторые источники утверждают, что Кремлевская диета — это диета, разработанная много лет назад элитной группой российских врачей. Другие говорят, что это началось с диеты американских астронавтов во время холодной войны. Диета получила свое название потому, что она была заказана группой под названием «кремлевские боссы» для использования высшими российскими чиновниками, их женами и подругами.Согласно книге, Кремлевская диета использовалась для того, чтобы те, кто был в центре внимания, выглядели молодыми и привлекательными во время коммунистического правления в России.
Эта диета разработана для того, чтобы сбросить вес и заставить вас выглядеть так, как считается здоровым и желанным. Диета обещает позволить вам сбросить столько веса, сколько вы хотите, не страдая от дряблой кожи, которая часто возникает при потере большого количества веса. Все детали кремлевского сейма доступны в настоящее время в виде электронной книги на веб-сайте.Вы можете попробовать диету, и если вы не удовлетворены, вы можете подать заявку на возврат средств в течение 60 дней с момента покупки.
Программа носит низкоуглеводный характер, и следует избегать сладкого.
Знаете ли вы лучшие диетические коктейли 2022 года?
Цена книги конкурентоспособна по сравнению с другими книгами о диетах
60-дневная гарантия возврата денег
Диета обещает быструю потерю веса
Ограничивает потребление сахара
Низкоуглеводная диета может быть вредной для здоровья
Официальный сайт этой программы отсутствует
Нет поддающихся проверке историй успеха
Различные истории создания диеты
Нет рекомендаций по фитнесу
Кремлевская диета ориентирована исключительно на низкоуглеводное питание. Есть несколько продуктов, таких как фрукты и некоторые овощи, которых следует избегать. Суть этой программы в том, чтобы есть много мяса и молочных продуктов. Ранее было показано, что этот тип питания повышает уровень холестерина и, возможно, вызывает повреждение сердца.
День на Кремлевской диете может выглядеть так:
Завтрак: яйца, бекон, сыр и кофе или чай (без сахара)
Обед: Курица гриль с зеленью
Ужин: помидоры, вареная курица и йогурт
Закуски: грецкие орехи или 10 маслин
Для этой диеты не предусмотрен план упражнений.
Хотя Кремлевская диета обещает быстрое похудение, история о том, что это тайная диета российских сановников, не доказана. Программа, как правило, носит низкоуглеводный характер, что имеет как преимущества, так и последствия в зависимости от вашего тела. Обязательно проконсультируйтесь с врачом до и во время этой диеты.
Если у вас нет проблем с ограничением потребления хлеба, фруктов и овощей и вы хотите использовать более мясной подход к похудению, этот план может вам подойти.
Стоимость электронной книги сопоставима с другими книгами о диетах, но информации по этой диете недостаточно. Есть несколько доступных веб-сайтов, на которых есть немного информации о диете. Чтобы получить полную информацию, покупка книги кажется единственным вариантом.
кремлевская диета, кремлевская диета, кремлевская диета, кремлевская диета, русская диета, низкоуглеводная диета

Отзывы Пользователей Заархивировано
Рекомендуемые диеты и добавки
рецептов Кремлевской диеты
Результаты кремлевской диеты ошеломляют, ведь многие люди, придерживаясь ее, теряют от 5 до 9 кг в месяц.Чтобы добиться наилучшего результата и не навредить здоровью, необходимо готовить блюда по особым рецептам Кремлевской диеты, в которых количество углеводов ограничено. Условными единицами в этой диете является количество углеводов на 100 г продукта, их подсчет не должен превышать порог в 40 у.е., тогда похудение неизбежно.
Кремлевская диета — рецепты блюд
Придерживаясь Кремлевской диеты, завтрак не должен превышать 10 у.е., обед около 20 у.е., а на обед и ужин максимум 8-9 у.е.Счетные единицы для каждого рецепта помогут составить правильное меню при Кремлевской диете и быстрее добиться желаемого результата.
Рецепт супа с креветками для Кремлевской диеты
Ингредиенты:
креветки очищенные — 200 г;
креветки крупные — 3 шт.;
Сыр плавленый — 1 шт.;
лампа накаливания — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
2 зубчика чеснока;
вода — 700 мл;
немного соли.
Подготовка
Необходимо очистить лук, морковь и чеснок, затем нарезать их очень мелкими квадратиками. Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла и обжариваем эти продукты. Ставим кастрюлю с подсоленной водой греться, когда вода закипит необходимо добавить креветки и проварить их 5 минут. Далее в кипящую воду с креветками добавить обжаренные ингредиенты и варить еще 5 минут. По истечении назначенного времени выключите газ и содержимое кастрюли должно остыть до температуры, при которой возможно взбивание жидкости в комбайне (60-70 градусов).Охлажденную воду с креветками и жареным необходимо измельчить в комбайне на максимальной скорости. Полученную смесь необходимо снова прокипятить. В кипящую смесь всыпают натертый сыр и варят 10 минут, постоянно помешивая. В суп нужно добавить немного поваренной соли.
Приготовленный суп делят на 3 порции, каждая из которых содержит 14 куб. Перед подачей в блюдо добавляют королевскую отварную креветку и веточку петрушки.
Рецепт овощного салата с шампиньонами для Кремлевской диеты
Ингредиенты:
шампиньоны
— 300 г;
оливковое масло — 2 ст.л.;
помидоры черри — 200 г;
огурец — 200 г;
Болгарский перец — 2 шт.;
соль;
порошок черного перца.
Подготовка
Грибы нарезают и обжаривают на сковороде, предварительно всыпав в нее 1 ст. л. масло. Огурцы, помидоры нарезаем квадратиками 1 на 1 см, а болгарский перец тонкими полукольцами. Смешайте нарезанные овощи с грибами, обязательно добавьте немного соли и перца.
Порция салата в 150 г равна 6 куб. Подавать салат можно как второе блюдо на обед или на ужин.
Таблица условных единиц
Кремлевская диета
При соблюдении кремлевской диеты можно похудеть за 8 дней на 5-6 кг, за полтора месяца можно сбросить 8-15 кг. Чем больше у вас вес, тем быстрее он идет.

Суть кремлевской диеты
Кремлевская диета
работает так: когда поступление углеводов в организм резко ограничивается (а диета запрещает ему продукты с высоким содержанием углеводов), он начинает расходовать внутренние запасы энергии, которые находятся в жировых отложениях.В результате даже употребление неограниченного количества мясных блюд не замедляет процесс похудения
Похудение — первые одну-две недели по 20 г углеводов в день, затем можно расширить рацион до 40.
Избегайте: сладкого, мучного, блюд из картофеля, хлеба, риса и, конечно же, сахара. В первые 2 недели воздержитесь от овощей, фруктов, соков (кроме томатных).
Самое главное правило — не подсластить, даже один кусочек сахара равен вашему дневному рациону.
Вы можете есть мясо, рыбу, сыр, яйца и овощи с небольшим количеством углеводов и другие продукты с «низкой стоимостью». Стоимость продукта измеряется в баллах, углеводы на ваше усмотрение. Так как 1 балл = 1 грамм углеводов на 100 грамм продукта.
Для просмотра количества баллов (углеводов) в каждом из продуктов используйте анализатор рецептов или «таблицу баллов кремлевской диеты».
Колбасу, хот-доги, сосиски следует есть с осторожностью. Хотя по очкам разрешено, но не стоит поглощать в день 3-4 кг мяса, заедая килограммом сыра.
Эффективность Кремлевской диеты значительно повышается, если не только считать баллы (углеводы), но и ограничивать себя в калориях. А также туда за 3-4 часа до сна.
Примерное меню кремлевской диеты на неделю
Это примерно меню Кремлевской диеты на неделю, составленное Е.Черных, показано для примера, чтобы можно было сориентироваться и составить свое. Можно менять, добавлять, заменять все блюда в зависимости от вкуса. Главное — соблюдать принцип Кремлевской диеты — 20 баллов первые 2 недели, меньше 40 баллов через день — дальше.
Только начинают применять Кремлевскую диету Не рекомендуется добавлять в первые блюда картофель, каши и макароны. Также не стоит использовать их в качестве гарнира к основным блюдам. Мясо и рыбу лучше всего есть с овощами.
Понедельник
Завтрак: сыр 100 г — 1 балл, яйца 2 яйца с ветчиной — 1 шт., кофе или чай без сахара — 0 баллов.
Обед: салат овощной с грибами 150 г — 6 баллов, суп из сельдерея 250 г — 8 баллов, стейк — 0 баллов, чай без сахара — 0 баллов
Полдник: грецкий орех, 50 г — 6 баллов
Ужин: помидор средний — 6 шт., отварная курица, 200 г – 0р.
Всего: 28 баллов
вторник
Завтрак: творог, 150г — 5 шт., 2 вареных яйца, грибы фаршированные — 1 шт., чай без сахара — 0 шт.
Обед: салат на растительном масле 100 г — 4 шт., суп с мясом и сметаной 250 г — 6 шт., шашлык 100 г — 0 шт., чай, кофе без сахара — 0 шт.
Полдник: сыр, 200 г — 2 шт.
Ужин: цветная капуста отварная, 100 г – 5 шт., куриная грудка гриль – 0 шт., чай без сахара – 0 шт.
Итого: 23п.
Среда
Завтрак: сосиски вареные 3 — 0 шт., баклажаны жареные 100 г -5 шт., чай без сахара – 0 шт.
Обед: салат растительное масло, 100 г — 5 шт., суп плавленый с овощами, 250 г — 6 шт., отбивная нежирная свинина, 100 г — 0р., кофе без сахара — 0р.
Полдник: 10 черных оливок – 2 шт.
Ужин: помидор средний – 6 шт., рыба отварная 200 г – 0 шт., стакан кефира – 6 шт.
Всего: 36 стр.
Четверг
Завтрак: салат из цветной капусты, 100 г – 5 баллов.; 4 вареные колбаски – 3 шт.; чай без сахара – 0 р.
Обед: салат овощной с грибами, 150г — 6 шт.; бульон куриный, 250 г (кусок курицы, зелень, лук) – 5 р.; шашлык из баранины, 100 г – 0 р.; кофе без сахара — 0 р.
Полдник: сыр, 200г – 2шт.
Ужин: лист салата, 200 г — 4 шт.; рыба жареная, 200 г – 0 р.; чай без сахара — 0 р.
Всего: 25 баллов
Пятница
Завтрак: омлет из 4-х яиц с тертым сыром — 3 шт.; чай без сахара — 0 р.
Обед: салат из тертой моркови, 100 г — 7 шт.; суп из сельдерея, 250 г – 8 р.; эскалоп — 0 р.
Полдник: 30 грамм арахиса — 5шт.
Ужин: красное сухое вино, 200 г — 2 р.; сыр, 100 г – 1 шт.; отварная рыба, 200 г – 0 р.; лист салата, 200 г – 4 шт.
Итого: 30р.
Суббота
Завтрак: сыр, 100 г — 1 шт.; яйца от двух яиц с ветчиной – 1 шт.; зеленый чай без сахара — 0 р.
Обед: салат из капусты со свеклой и подсолнечным маслом 100г — 6 шт.; уха, 250 г – 5 п.; жареный цыпленок, 250 г – 5 шт.
Полдник: тыквенные семечки, 50г — 6 шт.
Ужин: лист салата, 100 г — 2 р.; отварная рыба, 200 г – 0 р.; стакан несладкого йогурта – 10р.
Всего: 31 очко
Воскресенье
Завтрак: сосиски вареные 4 — 3 шт.; Икра кабачковая, 100 г — 8 шт.
Обед: салат с огурцами, 100 г — 3 шт.; мясо солянки, 250 г – 5 шт.; курица-гриль, 200 р – 0 р.; чай без сахара — 0 р.
Полдник: грецкие орехи, 30 г – 4 шт.
Ужин: Помидор средний — 6 шт.; мясо отварное, 200 грамм – 0 р.; стакан несладкого йогурта – 10р
Всего: 31 очко
Кремлевская диета противопоказана тем, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов и желудка. Не рекомендуется использовать диету и людям с заболеваниями почек, а также беременным женщинам. В любом случае, даже если вы считаете себя полностью здоровым, проконсультируйтесь с диетологом. Не рискуйте своим здоровьем и обязательно проконсультируйтесь с диетологом.
Завтрак: Черный кофе или чай без сахара, 1 яйцо (в любом виде — вареное, всмятку, в виде омлета), 1 ломтик хлеба.
Обед: 1 банан.
Обед: 1 стакан творога, 4 редиски, укроп, 5 сухариков.
Обед: 2 сосиски, 1 чашка вареной брокколи, 1/2 чашки моркови, 1 хрустящий хлеб.
Вариант — можно заменить брокколи + 1 стакан моркови диетического борща.
Перед сном: Чай, 2 чернослива.
День 3:
Завтрак: черный кофе или чай без сахара, 5 крекеров, 1 ломтик сыра.
2-й завтрак: 1 маленькое яблоко.
Обед: 1 вареное яйцо, 1 огурец (свежий или соленый), 4 редиски, 1 ломтик хлеба.
Время обеда: 1/2 чашки тунца, 1 чашка вареной свеклы, 1 чашка цветной капусты, 1 хрустящий хлеб.
Вариант: заменить тунца 200 г (сырой вес) Цыпленок, приготовленный, как описано выше.
Перед сном: 1/2 небольшой дыни или небольшое яблоко.
таблица углеводов, баллы, меню, сколько уйдет кг, вред и противопоказания
Низкоуглеводные диеты очень популярны.С ними легко похудеть в короткие сроки без голодовок, подсчета калорий, строгих ограничений. Потеря веса иногда влияет на его масштабы. За пару месяцев (иногда меньше) можно изменить тело до неузнаваемости, полностью сменить гардероб, получить легкость и новые ощущения. Одной из самых популярных методик является «кремлевская» диета. Эта система проверена временем и дает 100% результат.
Содержание:

Есть жиры и худеть: суть системы
Углеводы являются источником энергии, поступающей с пищей.Если его ограничить или исключить, организму придется растрачивать собственные запасы, то есть жиры. Не перерабатываются не только осадок на теле, но и вещества, поступающие в данный момент с пищей. Сжигание жира происходит интенсивно, похудение на диете «Кремлевская» при отсутствии нарушений обычно быстрое. Пойдут не только килограммы, но и объемы. Главное правило – уменьшить количество углеводов до 20 в первую неделю и до 40 единиц (граммов) на втором этапе.
Еще один момент – организм с трудом усваивает белковую пищу.На переработку затрачивается много энергии, которая также будет извлекаться из внутренних резервов, то есть жировых отложений. Если конфета (сахар, другие быстрые углеводы) всасывается в кровь сразу после приема внутрь, то кусок мяса, сала, колбасы или сыра следует тщательно пережевать, отправить в желудок, где он проведет еще несколько часов для усвоения. .
Плюсы диеты
Основное преимущество системы, повлиявшее на популярность, — оперативность.Похудеть по этой методике просто, вес уходит быстро, фигура преображается. С самых первых недель сжигается жир, а не мышцы, как это часто бывает при краткосрочных диетах. За месяц легко сбросить 5-10 лишних килограммов, если они действительно есть.
Плюсы «кремлевской» диеты:
Тяжелый. Чувства голода не возникает. Кушать можно много, в любое время дня и ночи, обширный выбор продуктов. Кремлевская система идеальна для любителей мяса.
Вкусно. В отличие от многих других систем, на этой диете можно есть колбасы, сыры, жирное мясо, яйца, молочные и другие продукты.
Неограниченное время. Соблюдать диету можно до желаемого результата, самостоятельно корректируя продолжительность этапов.
Выход. Поддержание веса и правильное завершение системы возможно при постепенном увеличении количества углеводов.
Видео: Диетолог о Кремлевской диете
Вред и недостатки диеты
К минусам «кремлевской» диеты можно отнести в первую очередь вред в методике.Вместе с жирами в организм поступает много белковых продуктов с азотистой основой. Они негативно сказываются на здоровье, усложняют работу внутренних систем, часто приводят к проблемам с кожей, волосами, зубами.
Другие недостатки:
Дисбаланс. Чтобы свести к минимуму вред богатой жирами и белками диеты, с первого дня нужно принимать витаминный комплекс.
Дороговизна. Основные продукты диеты отличаются высокой себестоимостью.
Отсутствие углеводов негативно скажется на физическом состоянии, эмоциональном фоне.Упадок сил, плохое настроение, слабость, потемнение в глазах — частые спутники кремлевской системы в первые недели.
Мы должны учитывать y. то есть граммов углеводов. Делается это по таблице, требуется дисциплина и внимательность.
Противопоказания
Меню диеты несбалансированное, этот метод похудения нельзя использовать беременным женщинам. Противопоказано ограничение углеводов в детском и подростковом возрасте, оно может привести к серьезным отклонениям в организме.Большое количество жиров и белков способна переработать только абсолютно здоровая пищеварительная система.
Основные противопоказания:
почечная и печеночная недостаточность;
подагра;
авитаминоз;
сердечно-сосудистых заболеваний;
эндокринные, гормональные нарушения.
Низкоуглеводная Кремлевская диета может нанести огромный вред людям с нервными и психическими расстройствами, страдающим частыми перепадами настроения, имеющим нездоровый эмоциональный фон.Нельзя использовать этот метод похудения в послеоперационном периоде, организм должен полностью восстановиться.
Описание этапов, последовательность диеты
Кремлевская диета состоит из трех основных этапов и одного дополнительного. Их нельзя менять местами, от этого зависит не только интенсивность похудения, но и сохранность результатов. Если нет возможности пройти систему несколько месяцев, то лучше не начинать. Эта методика подходит только для людей с большой избыточной массой тела, которым необходимо избавиться от 10 и более лишних килограммов.
Первая ступень (индукционная)
Цель первого этапа – начать худеть, заставить организм перерабатывать собственные жировые отложения, использовать их как источник энергии. В день нужно съедать до 20 г. е. Углеводы. Продолжительность этапа 14 дней. За это время нормализуется уровень сахара в крови, уйдут первые килограммы. Их количество напрямую зависит от исходных данных и воды в организме. Один человек за две недели может расстаться с 5-7 кг, другой возьмет всего 1-2 кг.Но это ни о чем не говорит, основная потеря жировых отложений произойдет на следующем этапе.
Второй этап (Активное похудение)
Запустится процесс активного жиросжигания, но отвесы будут не в таком восторге. Потеря веса за неделю может быть от 500 г до 2 кг, но объемы будут таять, фигура подтянется. В день нужно съедать до 40 г. т.е. углеводы, переходить на них нужно постепенно, еженедельно прибавляя по 5 пунктов. Продолжительность этого этапа регулируется самостоятельно, зависит от желаемого результата.
Основная задача – продолжать похудение за счет увеличения количества углеводов. На этом этапе важно регулярно взвешиваться. Если масса тела начинает увеличиваться, можно вернуться к предыдущему этапу, потратив на это несколько дней. В фазе активного похудения приветствуются занятия спортом.
Важно знать: Во второй половине женского цикла масса тела может увеличиться на 1-2 кг. В организме начинает накапливаться вода, это будет заметно по легкой отечности.В этом случае не нужно возвращаться к предыдущему этапу.
Третий этап (закрепление результатов)
Как только до нужного веса останется 2-3 кг, можно переходить к следующему этапу. Его задача – закрепить результаты и избавиться от последних килограммов. Эта фаза самая продолжительная, ее желательно растянуть на 3-4 месяца, вводить ранее запрещенные продукты, богатые углеводами, постепенно. Это защитит от последующего увеличения веса.
Количество. на данном этапе она должна достигать 50, но не превышать. Желательно включать в рацион разнообразные ягоды, фрукты, злаки, бобовые, не забывать об орехах. Продолжается контроль веса, который должен постепенно снижаться или оставаться на одном уровне. Как только из организма уйдут последние килограммы, диета окончена!
Четвертая ступень (удержание веса)
Стадия не считается обязательной, не является фазой, так как ее продолжительность равна всей жизни.Если человек не хочет поправиться и вернуть сброшенный вес, он должен контролировать количество потребляемых углеводов. Суточная норма 60 лет. е. После того, как пройден весь путь, расчет не вызовет затруднений, таблица продуктов с обозначениями прочно закрепится в памяти.
Основные правила и понятия «кремлевской» диеты
На протяжении всей диеты нужно считать условные единицы (у.е.), каждая из которых равна 1 г углеводов. Есть у них и второе название – очки.Это сложно сделать без таблицы основных продуктов. Если в рационе присутствуют сыры, колбасы, консервы, готовые блюда, которых нет в таблицах, то подсчет ведется по данным на упаковке. Что касается калорийности, то по кремлевской системе это не имеет значения. Даже превышая 4000 ккал в день и укладываясь в 40 лет. д., человек похудеет. Это нормально, но лучше не переедать, придерживаться здорового пищевого поведения, не растягивать желудок.
Диета Правила диеты:
Количество мяса и птицы не ограничено, но рекомендуется за один раз съедать порцию не больше ладони, или 250-300 г, чтобы не перегружать пищеварительную систему.
Яйца тоже можно есть бесконечно долго, если нет проблем с уровнем холестерина и сосудами. В остальных случаях количество желтков ограничивают до 1-2 в сутки.
Колбаса и ветчина любого вида и способа термической обработки учитываются за 1 год. т.е. 100 г, если эти виды не представлены в таблице ниже.
Маргарины, масла мало «весят». Но их нужно использовать для заправки блюд и домашних соусов, жарить продукты не рекомендуется.
Вы можете солить пищу. В отличие от сахара специи не вредят похудению, они разнообразят блюда, сделают их вкуснее. Но не увлекайтесь соленьями, мочей, консервацией. Они могут спровоцировать отек.
Кремлевская диета разрешает алкоголь! В 250 граммах сухого вина или 150 граммах виски содержится всего 1 грамм углеводов. Не пропускайте праздники и дружеские встречи, о похудении можно никому не рассказывать, но внимательность и самодисциплина не мешают.Под влиянием алкогольных напитков может усилиться тяга к сладкому, риск превышения нормы возрастет в несколько раз.
Высокое содержание белка в рационе требует достаточного количества чистой негазированной воды. Он снизит вред азотистых оснований, выведет продукты распада жиров. В день нужно выпивать не менее 1,5 литров чистой воды и дополнительно можно употреблять травяной, зеленый, черный чай, кофе.
Таблица содержания углеводов в различных продуктах
Название продукта
Баллы (у.е.) за 100 г
Название продукта
Баллы (у.е.) за 100 г
Мясные и колбасные изделия
Говядина, телятина
0
Сосиски говяжьи
1.5
Гуси, утки, куры
0
Колбасы для свинины
2
Кролик
0
Докторская колбаса
1,5
Баранина, свинина
0
Корея
0
Печень говяжья
0
Жир
0
Куриная печень
1.5
Язык
0
Свиные лапки
0
Мясо с мучным соусом
6-й
Стейк
0
Мясо в панировочных сухарях
5
Сердце
0
Яйца
0.5
Хлеб, выпечка, мука
Пшеница
50
Рускары
66
Рожь
34
Мука проса. в/с
68
Бородино
40
Мука проса.1с
67
Булочки
51
Мука ржаная
64
Хлеб
43
Соевая мука
16
Лаваш армянский тонкий
56
Кукурузная мука
70
Макаронные изделия
69
Рогалики
58
Яичная лапша
68
Сушка
68
Ржаные лепешки
63
Крахмал
79
Рыба, морепродукты
Речная и морская рыба
0
Крабы
2
Копченая рыба
0
Мидии
5
Рыба в панировочных сухарях
12
Икра
0
Рыба в помидорах
6-й
Креветка
0
Устрицы
7-й
Омар
1
Кальмары
4
Морская капуста
1
Овощи
Баклажаны
5
Фасоль зеленая
3
Фасоль
8
Лук репчатый
9
Цветная капуста
5
Зеленый лук
3
Белокочанная капуста
5
Петрушка зеленая
8
Тыква
4
Редис
4
Морковь
7-й
Редис
6.5
Горох
12
Репа
5
Дыня
9
Салат
2
Шпинат
2
Чеснок
5
Картофель
16
Цуккини
4
Огурцы
3
Спаржа
3
Перец сладкий
5
Сельдерей (стебли)
2
Помидоры
4
Свекла
9
Молочные продукты
Молоко
4.7
Творог жирный
2,8
Сметана
3
Обезжиренный творог
1
Кремовый
4
Сливочное масло
1,3
Сыр
0,5-2
Масло растительное
0
Сыр глазированный
32
Маргарин
1
Йогурт с сахаром
8
Кефир, йогурт
3.2
Фрукты, ягоды
Абрикосы
9
Яблоки
9,5
Вишня
10
Вишня
1,5
Гранат
одиннадцать
Персики
9.5
Курага
55
Груша
9,5
Изюм
66
Инжир
одиннадцать
Лимон
3
Мандарин
8
Клубника
6.5
Брусника
8
Крыжовник
9
Малина
8
Бананы
21
Сливы
9,5
Смородина
7,5
Ежевика
4,5
Виноград
15
Черника
7-й
Хурма
13
Черника
8
Финики
68
Шиповник
10
Рябина
8.5
Чернослив
58
Грейпфрут
6,5
Облепиха
5
Оранжевый
8
Клюква
4
Киви
10
—
—
Грибы
Белые грибы, подосиновики
1
Зайчики, лисички, сыроежки
1.5
Белая сухая
7,5
Сушеные корни трески
13
Морецки
0,2
СУХОЕ КАПЕЛЬНОЕ СУШЕНИЕ
14
Овсянка, опята, грибы
0,5
Шампиньоны
0.1
Гайки
Арахис, фундук, фисташки
15
Кокос, кунжут
20
Миндаль
одиннадцать
Семена подсолнечника
18
Кешью
25
Кедр
10
Грецкие
12
Семена тыквы
12
Напитки
Яблочный сок
7.5
Вишневый сок
11,5
Апельсиновый сок
12
Абрикосовый сок
14
Томатный сок
3,5
Виноградный сок
одиннадцать
Мандариновый сок
9
Яблочный компот
19
Компот абрикосовый
21
Чай, вода, кофе
0
Сливовый сок
одиннадцать
Компотная груша
18
Морковный сок
6-й
Компот на ксилите
6-й
Гранатовый сок
14
—
—
Алкогольные напитки
Вино сухое
1
Водка, коньяк, ром, текила
0
Ликеры
18
Виски
0
Пиво
12
Бренди
0
Сладости, десерты
Сахар
99
Паста
80
Халва
55
Шоколад
48-54
Бисквит
50
Вафли
65-80
Джем
60-71
Карамель
92
Джем
68
Мармелад
76
Мед
75
Драгоценный камень диабетический
3
Мороженое
20-25
Джем
65
Специи
Корица, перец, горчица (1 ч.л.)
0.5
Кетчуп (1 ст.л.)
4
Уксус (об. л.)
2,5
Соевый соус (1 ст. л.)
1
Корень имбиря (1 ст. л.)
0,8
Соус тартар (1 ст. л.)
0,5
Хрен (1 ст.)
0,4
Каперсы (1 ст. л.)
0,4
Пряные травы (1 ст. л.)
0,1
—
—
Запрещенные продукты
Рацион диеты составлен с учетом данных таблиц. Рекомендуемая норма углеводов желательно из разных продуктов и равномерно в течение дня.То есть не нужно есть шоколадку утром в 40 лет. е. и в течение дня ограничен ноль продуктов.
Важно! Сахар по этой системе не приветствуется, желательно полностью исключить его из рациона, внимательно смотреть на состав покупаемой еды. Всего одна чайная ложка способна перечеркнуть весь дневной рацион.
Что еще не стоит есть:
Каши. Все они богаты углеводами, превышающими 40 г.э., не лучший гарнир к мясу и рыбе.
Покупные соусы. В них часто содержится много сахаров, муки, крахмала и других запрещенных углеводов.
Хлеб. Он также богат углеводами, особенно выпечка из белой муки. От него лучше сразу отказаться. Конечно, можно позволить себе 100 г черного хлеба, на 40 они точно потянут. е. Но стоит ли?
Картофель, особенно жареный. Этим овощем не стоит увлекаться, лучше сразу поставить табу.
Лимонад и прочие сладкие напитки, соки, морсы. Эти продукты не насыщают, не утоляют чувство голода или жажды.
Торты, пирожные, зефир, любые сладости и десерты, варенье, джемы. Один маленький торт сведет на нет усилия нескольких дней.
Мы должны тщательно рассмотреть y. е. Углеводы в домашних соусах и соусах. Например, рыба, тушенная в томате, повышается до 6 баллов. Чем проще диета, тем легче считать углеводы, подводить итоги.В сложных блюдах есть вероятность что-то упустить, ошибиться.
Примерное меню на день (20 и 40 пунктов)
Сочетать продукты можно как угодно, главное уложиться в разрешенное количество углеводов.
Меню на день до 20 баллов (первый этап)
Завтрак: 2 яйца, 50 г ветчины или колбасы, кофе без сахара
Полдник: 30 г арахиса
Обед: курица, 100 г икры, 1 ст.л. сметана
Ужин: 100 г говяжьей печени, 150 г свежего салата
Меню на день до 40 пунктов (второй этап)
Завтрак: 200 г творога, заправленный йогуртом или сметаной, чашка кофе
Полдник: 0,5 ст. апельсиновый сок
Обед: 100 г овощного борща, чай, тушенка в мучном томатном соусе
Ужин: 200 мл кефира, помидор, 100 г паровой рыбы
Распространенные ошибки
Правила «кремлевской» диеты открыты, таблицы в свободном доступе, подробно описаны все нюансы и механизм, но от ошибок это не защищает.Иногда их ценой становится здоровье, самочувствие, психическое состояние, внешний вид.
Общие ошибки:
Сокращение углеводов до минимума. Ни в коем случае этого делать нельзя, желательно есть рекомендуемую норму нормы. Организм должен получать энергию из пищи.
Употребление низкокалорийных продуктов. Нельзя есть только куриную грудку без кожи или белую паровую рыбу. Недостаток углеводов наряду с жирами может привести к большим проблемам со здоровьем.
Подсчет калорий.Похудение по кремлёвской системе построено на биохимических процессах. Снижение суточной энергетической ценности не играет никакой роли.
Отказ от овощей, фруктов. Их нужно употреблять для профилактики запоров, а также при дефиците витаминов, авитаминозах.
Редкие приемы пищи, большие перерывы. Рацион в основном состоит из тяжелых продуктов, есть их нужно часто, но небольшими порциями. Переедание может привести к дискомфорту, болям в желудке.
Использование заменителей сахара.Они мешают отвыкнуть от сладкого, замедляют похудение, приводят к срывам.
Изменение режима питания – это не просто способ похудеть, но и важный период в жизни любого человека. К нему нужно подходить осознанно, вдумчиво. Если есть какие-то трудности, возникли вопросы или есть сомнения, разумнее обратиться к врачу или диетологу.

5 августа 2017 г.
Еда и диета в России
Тарелка свекольного супа.
Изображение предоставлено: минадежда/iStock/Getty Images
Еда и рацион в России были сформированы одной главной силой: климатом. Из-за их долгих темных зим и температуры, которая в некоторых регионах может опускаться до минус 40 градусов по Фаренгейту, россияне обращаются к кухне, которая в значительной степени основана на длительно хранящихся холодных культурах, а традиционные блюда насыщены углеводами и жирами. Типичная русская диета содержит меньше свежих продуктов и больше насыщенных жиров и натрия, чем рекомендовано в США.С. Министерство сельского хозяйства и Центры по контролю и профилактике заболеваний.
Сытные завтраки
Типичный русский завтрак содержит цельнозерновые продукты с высоким содержанием белка. Обычные блюда включают горячую гречневую кашу, известную как каша, и тосты или открытые бутерброды с ветчиной, колбасой, яйцами или сыром. Хлеб обычно готовят из молотой цельнозерновой, гречневой, ячменной или ржаной муки и часто намазывают маслом. Фрукты подают редко, так как во многих регионах России трудно достать свежие продукты.Если вы завтракаете в русском стиле, откажитесь от обработанного и вяленого мяса в пользу вареного яйца, которое подается с хлебом или кашей.
Поздние обеды
Обед является самым большим приемом пищи за день типичного россиянина и подается позже, чем в большинстве западных стран, обычно около 14:00. Эта трапеза традиционно состоит из трех блюд, начиная с порции горячего супа. Второе блюдо представляет собой жареное мясо или рыбу в сочетании с картофелем или хлебом и овощами, такими как капуста или репа.Последнее блюдо состоит из горячего напитка, такого как кофе или чай, и может сопровождаться десертом. Для здорового русского обеда выберите суп на бульоне, богатый овощами, например, борщ и жареную рыбу с цельнозерновым хлебом вместо картофеля.
Сытные обеды
Русский обед может начинаться с закусок, известных как закуски. Эти закуски могут варьироваться от хлеба с сыром до салатов и маринованных овощей. Русские салаты обычно содержат вареный картофель, яйца и овощи, смешанные с заправкой на основе майонеза.Для самых здоровых закусок ищите копченую рыбу или селодку, которая представляет собой сельдь, смешанную с уксусом и маслом. Основное блюдо блюда похоже на обед, состоящий из жареного мяса или рыбы и картофеля. Ужин может завершиться сладким чаем и, возможно, десертом.
Вечерние закуски
В России обычный дневной прием пищи может заканчиваться последней порцией чая или кофе, потребляемой не позднее 22:00. Горячие напитки традиционно подаются из сложной урны, известной как самовар, и могут сопровождаться десертами, такими как торт, шоколад или вареные фрукты.

Завтрак
Ужин	Эта техника приготовления просто обязана быть достаточно сытной, чтобы не проголодаться до ужина. Отдавайте предпочтение наваристым супам или бульонам (только без картофеля), овощным салатам и нежирному мясу.
полдник	Так как любителям хлеба и выпечки диетический рацион может показаться слишком ограниченным, позвольте себе дополнительный перекус, но не дотягивайте его до основного приема пищи.Полдник может быть овощным салатом или свежими овощами, таким образом утоляемого чувства голода и полученной энергии хватило бы до ужина.
Ужин	Низкоуглеводные блюда не превращаются в жир, поэтому разрешается кушать в любое время, не выдерживая положенных 3-4 часов до сна. Безопасно съесть овощной салат с кусочком мяса или рыбы и лечь спать. Овощи могут заменить молочные продукты – йогурт или творог.

Завтрак	Завтракать теперь можно более плотно, добавляя больше яиц и сочетая их с мясными и молочными блюдами. Напиток по-прежнему должен быть без сахара.
Ужин	Пообедать можно также более разнообразно, чем на первом этапе. Используйте классическую схему — «наваристый суп + мясо + овощи + напиток». Помните, что свежевыжатые соки или компоты из разрешенных фруктов содержат натуральный сахар, они легко усваиваются, поэтому фруктово-ягодные напитки желательно пить утром – во время завтрака или ужина.
полдник	В качестве закуски можно съесть сыр, горсть орехов или семечек.
Ужин	На ужин предпочтительнее нежирная рыба и морепродукты в сочетании с овощным салатом или нежирными молочными продуктами.

товары	точки	товары	точки
Хлебобулочные изделия
Пшеничный хлеб	50	Крем для крекеров	66
Ржаной хлеб	34	лепешки ржаные	43
Бородинский хлеб	40	Мука	68
Рижский хлеб	51	Мука пшеничная	67
Армянский лаваш	56	Мука ржаная сеяная	64
диабетический хлеб	38	кукурузная мука	70
зерновой хлеб	43	мука соевая	16
булочка	51	Крахмал картофельный	79
рогалики	58	Кукурузный крахмал	85
сушка	68	Макаронные изделия	69
сладкая соломка	69	яичная лапша	68
Крупы, каши и фасоль
гречка	62	Просо	66
Гречиха (проскошенная)	65	ячмень	66
манная крупа	67	рис	71
овсянка	49	Лущильный горох	50
«Геркулес»	50	фасоль	46
ячмень	66
Мясо, птица и колбасные изделия
Говядина, телятина	0	Сосиски из говядины	1,5
Баранина, свинина	0	свиные колбаски	2
Гуси, утки	0	колбаса молочная	1,5
Кролик	0	сосиски	0
Цыпленок	0	Колбаса «Докторская»	1,5
Мясо в панировочных сухарях	5	корейка	0
Мясо под соусом с мукой	6	Жир	0
Сердце	0	Язык свиной, говяжий	0
говяжья печень	0	свиные ножки	0
куриная печень	1,5	Яйца в любом виде (штучные)	0,5
Стейк	0
Рыба и морепродукты
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)	0	устрицы	7
вареная рыба	0	кальмары	4
Рыба в панировочных сухарях	12	омары	1
копченая рыба	0	креветки	0
крабы	2	черная икра	0
Рыба в томатном соусе	6	Красная икра	0
мидии	5	водоросли	1
Молочные продукты, растительные масла и животные жиры
пастеризованное молоко	4,7	Кефир кислый	3,2
топлёное молоко	4,7	Йогурт без сахара	3,5
Кремовый	4	сладкий йогурт	8,5
Сметана	3	Сыр разных сортов	0,5-2
жирный творог	2,8	Сливочное масло	1,3
нежирный творог	1,8	Маргарин	1
Творожный диетический	1	майонез столовый	2,6
Творог сладкий	15	Растительное масло	0
глазированный сыр	32
Овощи
Арбуз	9	Лук-порей	6,5
баклажан	5	Лук	9
бобы	8	Зеленый лук	3,5
Швед	7	Петрушка (зеленая)	8
Зеленый горошек	12	Петрушка (корень)	10,5
Дыня	9	Редис	4
Цветная капуста	5	редис	6,5
Белокочанная капуста	5	Репа	5
капуста кольраби	8	салатный лист	2
капуста	5	Свекла	9
Зеленая фасоль	3	Сельдерей (корень)	6
Морковь	7	Сельдерей (зеленый)	2
Тыква	4	Спаржа	3
тыква	4	Хрен	7,5
Дайкон (китайская редька)	1	черемша	6
помидоры	4	Чеснок	5
Зеленый сладкий перец	5	Картофель	16
Красный сладкий перец	5	Шпинат	2
огурец	3	Щавель	3
грибы
белый	1	Подберезовики сушеные	14
белое сухое	7,5	свежая осина	1
свежие грибы	1	сушеный подберезовик	13
свежие лисички	1,5	крышка для шафрана	0,5
свежие подосиновики	0,5	сморчки	0,2
свежие грибы	0,5	сыроежка	1,5
Подберезовики свежие	1,5	Шампиньоны	0,1
Суп (0. 5 л)
Бульон куриный, мясо	0	Суп-гуляш	12
томатный суп	17	Грибной суп	15
овощной суп	16	зеленый суп	12
Гороховый суп	20
консервы
рыболовство	0	Икра кабачковая	8,5
Зеленый горошек	6,5	баклажан	5
бобы	2,5	Икра из свеклы	2
Кукуруза	14,5	Салат с водорослями	4
Оливки	5	Перец, фаршированный овощами,	11
помидоры	4	томатная паста	19
огурцы	3
Сладости
Сахар рафинированный	99	молочный шоколад	54
Мед	75	Темный шоколад	50
Паста	80	Шоколад с орехами	48
Халва	55	конфеты, шоколад	51
бисквит	50	Конфетно-сладкий	83
миндальный пирог	45	мармелад	76
Торт со сливками	62	Карамель с начинкой	92
печенье сдобное	75	Сгущенное молоко	56
имбирный заварной крем	77	яблочный джем	66
вафли с фруктами	80	джем из клубники	71
вафли обычные	65	джем из малины	71
Фруктовое мороженое	25	Джем	68
мороженое эскимо	20	джем диабетический	3
Мороженое	22	яблочный джем	65
сладости	70	джем диабетический	9
Фрукты и ягоды
Абрикос	9	Персик	9,5
Айва	8	Нектарин	13
алыча	6,5	Роуэн	8,5
Ананас	11,5	черноплодная рябина	11
Оранжевый	8	Слива	9,5
Банан	21	даты	68
Вишня	10	Хурма	13
Гранат	11	Черешня	10,5
Грейпфрут	6,5	яблоки	9,5
Груша	9,5	Изюм	66
инжир	11	Курага	55
Киви	10	чернослив	58
Кизил	9	Сушеная груша	49
Лимон	3	сушеные яблоки	45
Китайский	8	Курага	53
брусника	8	Морошка	6
виноград	15	Облепиха	5
Черника	7	белая смородина	8
Ежевика	4,5	Красная смородина	7,5
Клубника	6,5	черная смородина	7,5
Клюква	4	черника	8
Крыжовник	9	Шиповник свежий	10
Малиновый	8	сушеные плоды шиповника	21,5
орехи
грецкие орехи	12	Кешью	25
кедр	10	Кокос	20
Арахис	15	семена кунжута	20
Фундук	15	Семена тыквы	12
Миндаль	11	семечки подсолнуха	18
фисташки	15
Напитки
Минеральная вода	0	Сливовый сок с мякотью	11
Чай, кофе без сахара	0	вишневый сок	11,5
Яблочный сок	7,5	абрикосовый сок	14
Апельсиновый сок	12	морковный сок	6
виноградный сок	14	Компот из абрикосов	21
томатный сок	3,5	Компот из винограда	19
грейпфрутовый сок	8	вишневый компот	24
мандариновый сок	9	компот из груш	18
гранатовый сок	14	яблочный компот	19
сок чернослива	16	Компот на ксилите	6
Алкоголь
Вино красное сухое	1	Водка	0
Вино белое сухое	1	Коньяк, бренди	0
Пиво 250 г	12	ром	0
Ликер 60 г	18	Текила	0
Виски	0
Специи, приправы
Корица (1 ч. ложка)	0,5	Хрен (1 ст. ложка)	0,4
Перец чили порошок (1 ч. ложка)	0,5	Кетчуп (1 ст. ложка)	4
Уксус (1 ст. ложка)	2,3	Соевый соус (1 ст. ложка)	1
Яблочный уксус (1 ст. ложка)	1	Соус барбекю (1 ст. ложка)	1,8
Белый винный уксус (1 ст.ложка)	1,5	Кисло-сладкий соус (1/4 стакана)	15
Уксус из красного вина (1 ст. ложка)	0	Томатный соус (1/4 стакана)	3,5
Горчица (1 ст. ложка)	0,5	Винный камень (1 ст. ложка)	0,5
Клюквенный соус (1 ст. ложка)	6,5	Мясной соус (на основе бульона, 1/4 стакана)	3
Каперсы (1 ст.ложка)	0,4	Травы (1 ст. ложка)	0,1
Корень имбиря (1 ст. ложка)	0,8

название продукта	точки	название продукта питания	точки
Первое блюдо
Борщ	4,0	Молочный суп с капустой	7,0
Борщ со свежей капустой и картофелем	5,5	Молочный суп с лапшой	8,0
Борщ украинский	6,5	Молочный суп с рисом	7,5
куриный бульон	0,0	Молочный суп с тыквой и манной крупой	5,5
мясной бульон	0,0	Перловый суп с грибами	6,5
Окрошка мясная на квасе	6,0	Морковный крем	4,5
Окрошка мясная на кефире	4,0	Пшонный суп с мясом	6,5
Рассол домашний	6,0	Суп пшонный с черносливом	8,0
свекла холодная	6,0	рисовый суп	6,0
солянка мясная	1,5	Суп из сельдерея	3,0
Солянка грибная	1,5	фасолевый суп	7,0
Гороховый суп	5,0	Суп харчо с мясом	5,5
Суп со свежими фруктами	12,0	Щавелевый суп	2,0
картофельный суп	8,0	Щи со свежей капустой	2,0
Картофельный суп с ячменем	6,5	Суп с квашеной капустой	2,0
Суп с лапшой	6,0
Мясные блюда
Говядина азу	10,0	Оладьи из печени	10,0
Антрекот	0,0	вареные пельмени	13,0
Баранина, говядина, свинина, курица — жареные	0,0	жареные пельмени	14,0
Баранина, говядина, свинина, курица — приготовленные на пару	0,0	Перец, фаршированный мясом и рисом	10,0
Баранина, говядина, свинина, курица — тушеные	3,5	Печень по-строгановски	8,0
бефстроганов	6,0	Пирожки с мясом и луком	35,0
фрикадельки на пару	9,0	Плов	18,0
Фрикадельки с рисом	18,0	блюдо из говядины на гриле	4,0
Стейк	0,0	Почки на русском	11,0
рубленый стейк	0,0	тушеные почки	5,0
Стейк и яйца	0,5	рагу	8,0
Блинчики с начинкой	16,0	Пирожки с мясом и луком	36,0
Голубцы с мясом и рисом	8,0	Ромштекс	8,5
«Ежики» с рисом	15,0	мясные рулетики	8,0
Жаркое дома	10,0	Рыба вареная, жареная, копченая, соленая, сушеная	0,0
зразы нарезанные	13,0	Рыба, обжаренная в яйце	6,0
Кабачки, фаршированные мясом и рисом	10,0	Фрикадельки мясные с рисом	14,0
котлеты отбивные	9,0	Барбекю	0,0
отбивные нарезанные	13,0	отбивная из шницеля	9,0
мозги вареные	0,0	Эскалоп	0,0
Мозги, жареные в яйце	4,0	вареный язык	0,0
мясные спиртные напитки	10,0
овощные блюда
жареные баклажаны	5,0	Картофель, жареные ломтики	24,0
Винегрет	8,0	Картофель жареный	30,0
Голубцы овощные	7,5	котлеты из капусты	15,0
вареный горох	20,0	картофельные котлеты	22,0
картофельные оладьи	19,0	Морковные котлеты	19,0
зразы картофельные	20,0	котлеты из свеклы	24,0
запеканка из капусты	13,5	вареная морковь	6,5
Икра тыквы	7,5	Блины из тыквы	19,0
свекольная икра	12,0	морковный пудинг	14,0
вареные кабачки	4,0	Морковное пюре	8,0
Кабачки, тушеные в сметане	6,0	Редис с маслом	6,5
жареная капуста	5,0	Свекла с сыром и чесноком	7,0
Квашеная капуста	5,0	свекольный суп	10,0
вареная капуста	5,0	Свекла, тушеная с яблоками	10,5
Капуста тушеная	9,0	морковное суфле	11,0
вареный картофель	16,0	тыква вареная	4,0
Картофель, тушеный с грибами	13,0	овощное рагу	10,0
Картофель, запеченный в сливочном соусе	14,0	Шницель с капустой	11,5
Картофельное пюре	15,0
Каши
Овсяная жидкость	10,0	рисовая вязкая	17,0
гречневая вязкая	14,0	рис Рассыпной	25,0
гречка рассыпчатая	30,0	ячменная вязкая	16,0
манная крупа вязкая	16,0	ячмень рассыпной	23,0
жидкая овсянка	11,0	Каша тыквенная	15,5
жемчужная вязкая	16,0	Котлеты манные	20,0
просо вязкое	16,0	Крупеник гречневый	21,0
просо россыпью	26,0
другие блюда
блины	32,0	грибная икра	6,5
Вареники	16,0	Лапшевник с сыром	20,0
Пельмени «ленивые»	14,0	вареные макароны	20,0
пельмени	20,0	Макаронные изделия, приготовленные с яйцом	15,0
Грибы, жареные со сметаной	3,0	оладьи	32,0
Запеканка из творога	14,0	рисовый пудинг	32,0
рисовая запеканка	20,0	сырники творожные	18,0

дневной рацион	Примерный рацион с подсчетом баллов
Первый	Завтрак: два вареных яйца; черный чай без сахара. Ужин: суп куриный; салат из свежих овощей. Закуска: Ужин: вареная курица; свежих овощей. Итого — 19,5 балла.
Второй	Завтрак: омлет из двух яиц; ломтик ветчины; чай. Ужин: вареная курица; икра баклажанная. Закуска: Ужин: печень говяжья; овощной салат. Всего — 20 баллов.
Третий	Завтрак: Ужин: щавелевый суп без картофеля; стейк, приготовленный на гриле. Закуска: Ужин: запеченное мясо; салат из свежей моркови. Всего — 20 баллов.
Четвертый	Завтрак: Омлет с сыром; Черный чай. Ужин: грибной суп; запеченная рыба; полстакана свежевыжатого морковного сока. Закуска: Ужин: вареная грудка индейки; салат из свежих овощей. Итого — 19,5 балла.
Пятый	Завтрак: яичница; ломтик сыра; чай. Ужин: суп куриный со свежей рубленой зеленью; кусок вареной говядины; Салат с помидорами и оливками. Закуска: Ужин: свиная отбивная; полстакана йогурта. Итого — 18,5 балла.
Шестой	Завтрак: две филе сосиски с сыром; чай. Ужин: суп куриный без картофеля; грибов тушеных в сметане. Закуска: Ужин: Итого — 19,5 балла.
Седьмая	Завтрак: жирный творог; зеленый чай. Ужин: грибной суп; вареная грудка. Закуска: Ужин: запеченная или вареная рыба; цветная капуста. Всего — 20 баллов.

Товары	Баллы (усл.Единицы).	Товары	Баллы (усл. ед.).
		бобы	2, 5
	9		50		14, 5
Rye	39	Зеленые оливки	5
Бородино	40	помидоры	4	9	9


		56	Caviar Squash	8 5
Diabetic	38	Акласаарта из баклажанов	5	5
		9	9
BUN	51	Салат с морской водорослями	4
Бегины	58	Перец, фаршированный овощами,	11
Сушка 9020 2	68	68	Tomato Paste	19

	Сладости
Кремки Крем	66	99	66	99	99
Ржаные торты	43	Mody	75

										Halva	5599
Высеменные ржаные муки	64	Губка торта	50

70202		70202
SoYa Mour	16	Торт с кремом	62
79		79	масло Печенье	75
Кукурузный крахмал	85	Имбирь AD CORDARD	77
			Waffles с фруктами						68	Waffles	65
Cereals		фруктовый лед Крем	25	25
Гречне	62	9	9

65	65		29
Semolina	67	Sweetments	70	70
Oatmeal	49	молочный шоколад	54
«Hercules»	«		50

	66	Шоколад с орехами	48
Пшено	66	Конфеты, шоколад 9020 2	51
Barley
			83			91	71		71		91	96	96
Обстрел Горох	50	Caramel
Beans
Бобы		56
	9			Apple Jam	66
говядины, телятина	0	Клубничный джем	71
Лэмб, Свинина	0	91	91
	Гуси 9	0	Джем	68	9
	0	Джем-диабет	3	3
Курица	0	Яблочный джем	65
Мясо в панировочных сухарях S	5	Джем Диабетика	9
9
6	Фрукты
			абрикос	9	9	9
говядина	0	quipe	8
9


	1, 5	Cherry-Plum	6 5	9
Стейк	0	Ананас	11, 5
Говядина Винеры	1, 5	Orange	8
9		2	Banana
колбас	1, 5	Cherry	10
колбас		0	Гранат	11
Колбаса «Докторская»	1, 5	Грейпфрут	6 5
Loin	0	9	9
9
9		9
Язык свинины	0	KIWI	10
свиных ног	0	9	9	9	9
	0 5	Lemon
Рыба, морепродукты		Tangerine	8
Рыба свежая, замороженная (река, море)	0	Peach	9 5
9 5
	70202		0	Nectarine	13
Рыба в панорамбсах	12	Рябина	8 5
Рыба копченая	0	Арония черноплодная	11
Крабы	2	PLUM	9 5
Рыба в томатном соусе	6	9						5	3	13		9
Oysters	7	Cherry	10, 5
Squids	4	Яблоки
9 9 9

		9
Креветки	0	Сушеные абрикосы	55
		0	RUNE	58
		0		49
Laminaria		Laminaria	1	Сушеные яблоки

МОЛОКО		Курага	53
Паста Молоко на моче на	4 7

	4 7	9		8
Крем	4		15
Сметана	3	Blueberry	7	7

2, 8	Blackberries		4, 5
	1: 8	Клубника	6 5
Творожное диета	1	6		4
9		15	крыжовника	9
		32	Raspberry	8
Kefir кислый	3 2	Морошка	6
Йогурт без сахара	Sea Buckthorn	5
9

	8 5	Белая смородина	8
Различные сорта сыра	0 5 — 2	Красная смородина	7, 5
Масло	1, 3	1, 3	9, 5	7, 5
маргарин	1	Bluetberry	8
Mayonnaise Таблица	2, 6	Rights Fresh	10
масло растительное	0	Сушеный шиповник	21, 5
ОВОЩИ		оРЕХИ
арбуза	9	грецкие	12
Баклажаны	5	Кедр	10
Фасоль	8	1	15
9		7		9	9
		12		11
Melon	9		Pistachios	15
капуста
5			25	9
9
5	9	9	Cocoonute		9		Caholut Kohlrabi	8	семена кунжута	20
капуста	5	тыквенные семена	12

	9	9
			9	выпить
	4	Минеральная вода	0
Сквош	4	4	чай, кофе без сахара	0
9	Daikon (китайский редис)	1	Apple сок	7, 5
помидоры	4	апельсиновый сок	12
Green Bell Pepper	5	9	9	14					5	Tomato Suice	3, 5	9, 9
Свежий огурец	3	Grapefruit сок	8
лук-пореев	6 5	9	9	9
9	9	9	9	9
3, 5
Петрушка (зеленая)	8	Сок чернослива с мякотью	11
Петрушка (root)	10, 5	4	11, 5
9	9	9	9	9
Radish	6 5	6
4
5		5		29
		2	Компот	9	9
9	Cherry Compote	24

Сельдерей (root)	6	MEAR 9	18

2	2	Apple Compote	9
APPARGUS	3	компот на Xylitol	6
Хрен	7, 5	АЛКОГОЛЬ
Лук-порей	6	Сухое красное вино	1	9
				9	1
250 г пива	12	12
Spinach	2	ликер 60 г	18	18
				9
грибов		водка	0
белый	1		1	Коньяк Branky	0
Сушеный белый	7, 5			Свежие грибы	1	Tequila	0
Свежие чунти	1, 5	Специи, приправы
Подберезовики свежие	0 5	Корица (1 ч. л.)	0 5	0 5
Свежие грибы	0 5	0 5	Chili порошок (1 ч.л.)	0 5
Болит
Болит	1, 5	Уксус (1 ст. Ложка)	2 , 3
98	Сушеный болит 9	14	Apple уксус (1 ст.
Осина сушеная	13	Уксус из красного вина (1 ст.Ложка)	0

99	0 5	Горчица (1 столовая ложка. Ложка)	0 5

Morels	0, 2	Клюкварный соус (1 ст. Ложка)	6 5
Russule	1, 5	каперсы (1 ст тсп. Ложка)	0 4
грибы
грибы	0, 1	Requinger Coot (1 ст т.п. ложка)	0, 8
СУП (500 г)		Хрен (1 ст. Ложка)	0 4
Куриный бульон, Мясо	0	кетчуп (1 ст. Пложка)	4
Томатный суп	17	Соевый соус (1 ст. Ложка)	. 1
Овощной суп	16	барбекю соус (1 столовая стоп ложки)	1: 8
гороховый суп	20
			Гулаш	12	(1/4 Кубок)	15

Грибной суп	15	Томатный соус (1/4 Кубок)	3, 5
Зеленая капуста	12	Тартарный соус 1 ст.л.Ложка)	0 5
		Консервированные		Мясной соус (на базе бульона, 1/4 чашки)	3	9
рыба	0	трав (1 ст. Ложка)	0, 1
Зеленый горошек	6 5

Название продукта	Баллы (у.е.) за 100 г	Название продукта	Баллы (у.е.) за 100 г
Мясные и колбасные изделия
Говядина, телятина	0	Сосиски говяжьи	1.5
Гуси, утки, куры	0	Колбасы для свинины	2
Кролик	0	Докторская колбаса	1,5
Баранина, свинина	0	Корея	0
Печень говяжья	0	Жир	0
Куриная печень	1.5	Язык	0
Свиные лапки	0	Мясо с мучным соусом	6-й
Стейк	0	Мясо в панировочных сухарях	5
Сердце	0	Яйца	0.5
Хлеб, выпечка, мука
Пшеница	50	Рускары	66
Рожь	34	Мука проса. в/с	68
Бородино	40	Мука проса.1с	67
Булочки	51	Мука ржаная	64
Хлеб	43	Соевая мука	16
Лаваш армянский тонкий	56	Кукурузная мука	70
Макаронные изделия	69	Рогалики	58
Яичная лапша	68	Сушка	68
Ржаные лепешки	63	Крахмал	79
Рыба, морепродукты
Речная и морская рыба	0	Крабы	2
Копченая рыба	0	Мидии	5
Рыба в панировочных сухарях	12	Икра	0
Рыба в помидорах	6-й	Креветка	0
Устрицы	7-й	Омар	1
Кальмары	4	Морская капуста	1
Овощи
Баклажаны	5	Фасоль зеленая	3
Фасоль	8	Лук репчатый	9
Цветная капуста	5	Зеленый лук	3
Белокочанная капуста	5	Петрушка зеленая	8
Тыква	4	Редис	4
Морковь	7-й	Редис	6.5
Горох	12	Репа	5
Дыня	9	Салат	2
Шпинат	2	Чеснок	5
Картофель	16	Цуккини	4
Огурцы	3	Спаржа	3
Перец сладкий	5	Сельдерей (стебли)	2
Помидоры	4	Свекла	9
Молочные продукты
Молоко	4.7	Творог жирный	2,8
Сметана	3	Обезжиренный творог	1
Кремовый	4	Сливочное масло	1,3
Сыр	0,5-2	Масло растительное	0
Сыр глазированный	32	Маргарин	1
Йогурт с сахаром	8	Кефир, йогурт	3.2
Фрукты, ягоды
Абрикосы	9	Яблоки	9,5
Вишня	10	Вишня	1,5
Гранат	одиннадцать	Персики	9.5
Курага	55	Груша	9,5
Изюм	66	Инжир	одиннадцать
Лимон	3	Мандарин	8
Клубника	6.5	Брусника	8
Крыжовник	9	Малина	8
Бананы	21	Сливы	9,5
Смородина	7,5	Ежевика	4,5
Виноград	15	Черника	7-й
Хурма	13	Черника	8
Финики	68	Шиповник	10
Рябина	8.5	Чернослив	58
Грейпфрут	6,5	Облепиха	5
Оранжевый	8	Клюква	4
Киви	10	—	—
Грибы
Белые грибы, подосиновики	1	Зайчики, лисички, сыроежки	1.5
Белая сухая	7,5	Сушеные корни трески	13
Морецки	0,2	СУХОЕ КАПЕЛЬНОЕ СУШЕНИЕ	14
Овсянка, опята, грибы	0,5	Шампиньоны	0.1
Гайки
Арахис, фундук, фисташки	15	Кокос, кунжут	20
Миндаль	одиннадцать	Семена подсолнечника	18
Кешью	25	Кедр	10
Грецкие	12	Семена тыквы	12
Напитки
Яблочный сок	7.5	Вишневый сок	11,5
Апельсиновый сок	12	Абрикосовый сок	14
Томатный сок	3,5	Виноградный сок	одиннадцать
Мандариновый сок	9	Яблочный компот	19
Компот абрикосовый	21	Чай, вода, кофе	0
Сливовый сок	одиннадцать	Компотная груша	18
Морковный сок	6-й	Компот на ксилите	6-й
Гранатовый сок	14	—	—
Алкогольные напитки
Вино сухое	1	Водка, коньяк, ром, текила	0
Ликеры	18	Виски	0
Пиво	12	Бренди	0
Сладости, десерты
Сахар	99	Паста	80
Халва	55	Шоколад	48-54
Бисквит	50	Вафли	65-80
Джем	60-71	Карамель	92
Джем	68	Мармелад	76
Мед	75	Драгоценный камень диабетический	3
Мороженое	20-25	Джем	65
Специи
Корица, перец, горчица (1 ч.л.)	0.5	Кетчуп (1 ст.л.)	4
Уксус (об. л.)	2,5	Соевый соус (1 ст. л.)	1
Корень имбиря (1 ст. л.)	0,8	Соус тартар (1 ст. л.)	0,5
Хрен (1 ст.)	0,4	Каперсы (1 ст. л.)	0,4
Пряные травы (1 ст. л.)	0,1	—	—

Рецепты блюд «Кремлевской» диеты с баллами до 20 у.е.

Что такое «Кремлевская» диета?

Принцип действия «Кремлевской» диеты

Пошаговая программа «Кремлевской» диеты

«Строгий» шаг

Увеличение у.е.

Щадящий режим

Закрепление результата

Что необходимо исключить из «Кремлевской» диеты?

Меню «Кремлевской» диеты с баллами

Первый день

Второй день

Третий день

Четвертый день

Пятый день

Рецепты блюд до 20 у.е.

Рецепты салатов

«Кремлевская мимоза»

Овощной микс с сердечками

Рецепты супов

Сельдереевый харчо

Куриный бульон

Рецепт хлеба

Отрубной хлеб

Рецепты десертов

Ванильное мороженое

«Кремлевское» рафаэлло

Кремлевская диета – рецепты на каждый день с фото, таблица баллов продуктов и блюд

Что такое кремлевская диета

Главные принципы

Таблица продуктов кремлевской диеты

Рецепты

Салат с говядиной

Сырный суп

Куриные котлеты с добавлением овощей

Салат с креветками и сыром

Рыбка по-монастырски

Цветная капуста тушеная

Видео

Рецепты блюд для адептов кремлевской диеты

Кремлевская диета: основные принципы

Кремлевская диета: рецепты закусок

Кремлевская диета: рецепты супов

Кремлевская диета: рецепты вторых блюд

Кремлевская диета: рецепты десертов

Популярные рецепты кремлевской диеты

Салат Мимоза

Жульен

Тирамису

Пицца

Щи без картофеля

Курица под белым соусом

Шашлычки домашние

Салат «Китайское разноцветие»

Салат овощной

Зеленый салат «Мы из Простоквашино»

Введение. Все о кремлевской диете. Простые рецепты красоты и здоровья

Читайте также

Введение

Введение

Введение

Введение

Введение

Введение

Введение

Введение

Введение

Введение

Введение

ВВЕДЕНИЕ

Введение

Введение

Введение

Читать «Все о кремлевской диете.

Кремлевская диета. Таблица кремлевской диеты

Первые блюда

Мясные блюда

Овощные блюда

Каши

Другие блюда