Кофеиносодержащие напитки: Какие продукты содержат кофеин? – Блог интернет-магазина Don Coffeone

Кофеин в здоровом рационе человека: как не навредить сердцу

Хочу развеять многочисленные мифы вокруг кофеина и содержащих его продуктов. Это нормальный и даже полезный ингредиент. Но только если употреблять его правильно. Как именно – читайте в материале для сайта 24 канала.

Интересно Это очень полезно: рассказываем о свойствах яблочного уксуса

Кофе-брейки и чашка ароматного бодрящего напитка в качестве главного героя встречи на бизнес-ланче – неотъемлемая часть нашей культуры. Причина – вкус и эффект. Кофе действительно бодрит. Так же, как и ряд других продуктов. Таких, как зеленый чай, энергетические напитки, шоколад, кола, некоторые десерты. Секрет – кофеин в их составе.

Чем полезен кофеин

Этот компонент сам по себе обладает рядом очень полезных свойств, которые оказывают не только бодрящее действие на организм. Например, кофеин есть в составе многих растений и используется ими как природный инсектицид, защищая от поедания насекомыми.

У людей же он вызывает повышение активности мозга, а также обладает сосудосуживающим эффектом, влияет на выработку гормонов (таких, как адреналин, нораднреналин, ренин). Кофеин входит в состав препаратов от головной боли, простуды и некоторых других недугов.

То есть, это полезный ингредиент, если соблюдать нормы его употребления.

Без вреда для здоровья: нормы потребления кофеина

Бальзак пил по 50 чашек кофе в день. А для того, чтобы закончить «Человеческую комедию», говорят, выпил 15 тысяч чашек кофе. Естественно, у него были проблемы со здоровьем.

Известная крылатая фраза гласит, что нет вредных и полезных веществ, все дело в дозировке.

Поэтому, если придерживаться определенных норм, не придется беспокоиться о здоровье. По данным EFSA (Европейского агентства безопасности пищевых продуктов), безопасные нормы потребления кофеина таковы: для взрослого человека – 400 мг кофеина в сутки. Для подростков 14-16 лет считается безопасным потребление из расчета 3г на 1 кг веса тела или не более 100 мг в сутки.

  • То же рекомендует МОЗ и Ассоциация диетологов Украины. О правилах безопасного потребления тонизирующих продуктов рассказывают и различные информационные инициативы.

В Украине, например, о безопасных нормах употребления кофеиносодержащих напитков (к которым относится энергетики, кофе, чай, кола) уведомляет общественный проект «Споживай Розумно», на сайте которого можно почерпнуть много полезной, экспертной, научно-обоснованной информации.

  • Обратите внимание: безопасная суточная норма кофеина включает в себя, помимо кофе, любые другие продукты (энергетические напитки, кола и т.д.), которые содержат это вещество.

К сожалению, не всегда можно найти на упаковке кофе или чая точное количество содержания кофеина в нем, но на баночках энергетических напитков такая маркировка есть. В среднем в банке энергетика 330 г – около 80 мг кофеина. В одной чашке эспрессо содержится в среднем 90 мг кофеина. Правда, точное его количество зависит от сорта кофе. Например, самым «кофеинизированным» является Робуста. Более мягкий сорт – Арабика (в нем кофеина не более 5%, подходит людям даже с сердечно-сосудистой патологией).

Зная эти показатели, нам проще ориентироваться и определять, не превышаем ли норму.

Читайте также Очищает организм от токсинов: что полезно есть для печени и как не навредить?

На что еще обратить внимание

Справедливости ради стоит отметить, что, если говорить о кофе с точки зрения здоровья, лучше пить эспрессо, а не американо. Разведенный водой напиток дает дополнительную нагрузку на системы организма: сердечно-сосудистую, пищеварительную и другие. Эспрессо стоит запить стаканом чистой воды (часто в кофейнях стакан воды по умолчанию подают к вашему кофе). Это помогает очистить почки и смягчить действие пепсина на стенки желудка, помогая нейтрализовать в нем кислоту.

Какие есть нюансы?

  • Не пейте залпом несколько чашек или банок напитка подряд. Так вы перегрузите все системы вашего организма.
  • Важно употреблять кофеиносодержащие напитки не на голодный желудок, поскольку это может нанести ему вред.
  • Не пейте напитки с кофеином на ночь, перед сном.
  • Также, если у вас есть проблемы с поджелудочной или ЖКТ, можно перед употреблением дегазировать кофеиносодержащие напитки, это простое действие снизит нагрузку на органы.

Чем чревата передозировка?

Если стимулировать организм с помощью различных веществ, в том числе кофеина, это в конце концов может истощить его собственные энергетические запасы, которые хранились «на черный день». Их нужно расходовать с умом и регулярно пополнять.

Придать новых сил может здоровый сон и полноценный рацион, а кофеиносоержащие напитки – лишь дополнение к грамотному режиму дня и питания. Например, отличный энергетический заряд на долгое время обеспечит употребление сложных углеводов (злаковые продуты грубого помола, клетчатка и т.д.)

Есть случаи, когда кофе и энергетики нужно употреблять с осторожностью. Это касается людей, страдающих какими-либо проблемами с ЖКТ, сердечно-сосудистой системой, тем, кто регулярно практикует повышенную физическую нагрузку (в таких случаях употребление кофеиносодержащих напитков менее чем за 2 часа до активности не вызывает опасений), а также всем, у кого есть скрытые патологии и хронические заболевания различного характера. Для остальных такие напитки абсолютно безопасны, более того – приносят пользу при соблюдении суточной нормы.

Последствия передозировки кофеином вследствие регулярного злоупотребления могут быть связаны с нарушениями работы сердечно-сосудистой и нервной систем, привести к нарушениям сна и другим серьезным последствиям. Поэтому к употреблению и дозировке нужно подходить сознательно.

А вы знали? Вредно для желудка и эмали зубов: важные факты о яблоках

Издавна люди хотели быть более активными и ресурсными, физически выносливыми и умственно продуктивными. На Ближнем Востоке для повышения работоспособности пили кофе, на Дальнем Востоке предпочитали элеутерококк или женьшень, в Китае и Индии для бодрости употребляли чай, в Южной Америке – мате или листья коки, в Африке – орехи кола.

Сегодня кофеиносодержащие напитки легкодоступны каждому на ежедневной основе и стали частью современной культуры. Главное – употреблять их разумно, и тогда вы получите только пользу и удовольствие.

Будьте здоровы!

Женщина отказалась от кофе и удивилась результату

https://ria.ru/20210117/kofe-1593406666.html

Женщина отказалась от кофе и удивилась результату

Женщина отказалась от кофе и удивилась результату — РИА Новости, 17.01.2021

Женщина отказалась от кофе и удивилась результату

Журналистка издания Insider Джен Гланц ради эксперимента отказалась от кофе и кофеиносодержащих напитков на две недели и рассказала, к каким неожиданным… РИА Новости, 17.01.2021

2021-01-17T16:14

2021-01-17T16:14

2021-01-17T18:45

в мире

чай

кофеин

кофе

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/150943/87/1509438730_0:623:5969:3981_1920x0_80_0_0_4907cf877f89e0f5f31dcd22c93225fd.jpg

МОСКВА, 17 янв — РИА Новости. Журналистка издания Insider Джен Гланц ради эксперимента отказалась от кофе и кофеиносодержащих напитков на две недели и рассказала, к каким неожиданным результатам это привело.Женщина отметила, что из-за пандемии коронавируса ей пришлось работать из дома и, чтобы не заснуть, она пила много кофе. В результате она дошла до трех чашек кофе в день. В конце концов у журналистки возникли проблемы со сном, она не могла расслабиться, а сердцебиение участилось. Из-за этого Гланц решила на две недели исключить любые напитки с кофеином. По ее словам, кофе был важной частью ее распорядка дня. Утром она выпивала три-четыре чашки этого напитка, в обед — газировку, а также энергетический напиток, а к концу рабочего дня — чашку чая, в котором также содержится кофеин. Без этих напитков ритуал приема пищи или питья казались ей невыносимыми. По утрам журналистка стала пить три чашки воды с лимоном, во время обеда газированную воду и газировку без кофеина, а вечером чай без кофеина. Из-за отказа от кофе в течение дня она чувствовала необходимость подремать. Первые три дня, по словам Гланц, были ужасными: она чувствовала себя вялой, у нее болела голова и она еле «дожила до десяти утра». Она поразилась тому, как она нарушила свой естественный ритм большим количеством кофеина. В первый день она вздремнула во время обеда. В последующие дни женщина отказалась от дневного сна и стала гулять или заниматься спортом. По мнению Гланц, это немного помогло ей справиться с сонливостью.Журналистка также отметила, что с ростом количества кофеина рос уровень ее беспокойства.После отказа от кофеина она стала меньше беспокоиться. Еще одним эффектом стало улучшение сна — раньше она не могла уснуть по ночам, так как последний кофеиносодержащий напиток она могла выпить до семи вечера.Сейчас журналистка чувствует усталость в конце дня, а уснуть она может уже в десять вечера «почти мгновенно». Спустя несколько дней ее перестало тянуть к напиткам с кофеином, а чувство усталости ушло.К концу второй недели эксперимента журналистка поняла, что уже может лучше контролировать свое тело и разум, а по кофе она скучает не так сильно, как изначально предполагала. Сейчас она решила выпивать лишь одну чашку кофе по утрам, если ей хочется. Однако женщина навсегда отказалась от энергетических напитков и газировки, а также от чая с кофеином.Как пояснил клинический психолог Сабрина Романофф, кофеин может дать прилив энергии, при этом стимулируя реакцию симпатической системы. Это приводит к множеству гормональных изменений в организме. По словам врача, уровень тревожности и нервозности человека повышается, а сердцебиение учащается. Кроме того, кофеин может повлиять на развитие панических атак. Как пояснила Романофф, регулярное потребление кофеина влияет на циркадный ритм и цикл сна — он может стать беспокойным или прерывистым.По словам психолога, кофеин может влиять на способность организма усваивать питательные вещества, обеспечивающие его бесперебойную работу. Причина кроется в дубильных веществах, которые содержатся в кофеине — они препятствуют усвоению кальция, железа и витаминов группы B. Кроме того, кофеин нарушает регуляцию химического состава мозга.Врач общей практики Джузеппе Арагон сравнил работу на кофеине с выживанием при помощи кредитных карт.»В конце концов банк, в данном случае ваше тело, захочет обналичить деньги, и это повысит вероятность того, что вы станете вялым, не сможете сконцентрироваться», — пояснил медик, отметив, что к концу дня человек уже не сможет ничего делать. Отказ от кофеина помогает снизить уровень беспокойства. «Конечно, вы будете все равно уставать, но это естественно», — отметил Арагон. Он подчеркнул, что кофеин «сохраняет» усталость на потом и, вероятно, даже в большем объеме.

https://ria.ru/20201104/limony-1583041033.html

https://ria.ru/20191023/1560125456.html

https://rsport.ria.ru/20210115/khleb-1593136847.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/150943/87/1509438730_574:0:5882:3981_1920x0_80_0_0_42b9a7141e27bf4f7f741ac33e719635.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

в мире, чай, кофеин, кофе

МОСКВА, 17 янв — РИА Новости. Журналистка издания Insider Джен Гланц ради эксперимента отказалась от кофе и кофеиносодержащих напитков на две недели и рассказала, к каким неожиданным результатам это привело.

Женщина отметила, что из-за пандемии коронавируса ей пришлось работать из дома и, чтобы не заснуть, она пила много кофе. В результате она дошла до трех чашек кофе в день. В конце концов у журналистки возникли проблемы со сном, она не могла расслабиться, а сердцебиение участилось. Из-за этого Гланц решила на две недели исключить любые напитки с кофеином.

По ее словам, кофе был важной частью ее распорядка дня. Утром она выпивала три-четыре чашки этого напитка, в обед — газировку, а также энергетический напиток, а к концу рабочего дня — чашку чая, в котором также содержится кофеин. Без этих напитков ритуал приема пищи или питья казались ей невыносимыми. По утрам журналистка стала пить три чашки воды с лимоном, во время обеда газированную воду и газировку без кофеина, а вечером чай без кофеина. Из-за отказа от кофе в течение дня она чувствовала необходимость подремать.

4 ноября 2020, 16:43

Мужчина ежедневно пил воду с лимоном и поделился неожиданным результатом

Первые три дня, по словам Гланц, были ужасными: она чувствовала себя вялой, у нее болела голова и она еле «дожила до десяти утра». Она поразилась тому, как она нарушила свой естественный ритм большим количеством кофеина. В первый день она вздремнула во время обеда. В последующие дни женщина отказалась от дневного сна и стала гулять или заниматься спортом. По мнению Гланц, это немного помогло ей справиться с сонливостью.

Журналистка также отметила, что с ростом количества кофеина рос уровень ее беспокойства.

После отказа от кофеина она стала меньше беспокоиться. Еще одним эффектом стало улучшение сна — раньше она не могла уснуть по ночам, так как последний кофеиносодержащий напиток она могла выпить до семи вечера.

Сейчас журналистка чувствует усталость в конце дня, а уснуть она может уже в десять вечера «почти мгновенно». Спустя несколько дней ее перестало тянуть к напиткам с кофеином, а чувство усталости ушло.

«К седьмому дню я почувствовала себя другим человеком», — призналась Гланц.

К концу второй недели эксперимента журналистка поняла, что уже может лучше контролировать свое тело и разум, а по кофе она скучает не так сильно, как изначально предполагала. Сейчас она решила выпивать лишь одну чашку кофе по утрам, если ей хочется. Однако женщина навсегда отказалась от энергетических напитков и газировки, а также от чая с кофеином.

Как пояснил клинический психолог Сабрина Романофф, кофеин может дать прилив энергии, при этом стимулируя реакцию симпатической системы. Это приводит к множеству гормональных изменений в организме. По словам врача, уровень тревожности и нервозности человека повышается, а сердцебиение учащается. Кроме того, кофеин может повлиять на развитие панических атак. Как пояснила Романофф, регулярное потребление кофеина влияет на циркадный ритм и цикл сна — он может стать беспокойным или прерывистым.

23 октября 2019, 16:34

Врач рассказал, когда следует отказаться от кофе

По словам психолога, кофеин может влиять на способность организма усваивать питательные вещества, обеспечивающие его бесперебойную работу. Причина кроется в дубильных веществах, которые содержатся в кофеине — они препятствуют усвоению кальция, железа и витаминов группы B. Кроме того, кофеин нарушает регуляцию химического состава мозга.

Врач общей практики Джузеппе Арагон сравнил работу на кофеине с выживанием при помощи кредитных карт.

«В конце концов банк, в данном случае ваше тело, захочет обналичить деньги, и это повысит вероятность того, что вы станете вялым, не сможете сконцентрироваться», — пояснил медик, отметив, что к концу дня человек уже не сможет ничего делать. Отказ от кофеина помогает снизить уровень беспокойства.

«Конечно, вы будете все равно уставать, но это естественно», — отметил Арагон. Он подчеркнул, что кофеин «сохраняет» усталость на потом и, вероятно, даже в большем объеме.

15 января, 09:35ЗОЖЧто будет с организмом, если отказаться от хлеба

выбираем тонизирующий напиток для осени

Осень – то время, когда хмурое небо навевает легкий сплин, трудно найти мотивацию для решения рабочих задач и все сложнее просыпаться темным утром. Именно осенью чаще всего приходится говорить себе: «Пора взбодриться!». Поэтому в новом выпуске блога УНИКА мы расскажем о самом простом способе повышения бодрости – тонизирующих напитках.

Повысить жизненный тонус можно разными путями: от умеренных спортивных нагрузок до приема витаминов. Но эти методы обычно требуют времени и дают накопительный эффект, а вот выпить чего-то бодрящего самый простой и быстрый способ восполнения жизненных сил. Что же выбрать холодным осенним утром, дождливым днем или туманным вечером?

Вариант 1. Конечно, кофе.

Когда речь заходит о тонизирующем эффекте, большинство людей сразу же вспоминают о кофе, причем в любое время года. Сотни самых серьезных медицинских исследований доказали, что его основной тонизирующий ингредиент, кофеин, на самом деле способен увеличивать физическую и умственную работоспособность.

Кофеин напрямую стимулирует кору головного мозга, а его дополнительное тонизирующее действие связано со способностью блокировать рецепторы к аденозину – «гормону усталости». Когда клетки не чувствуют сигналов от накопившегося аденозина, человеку не хочется спать, а организм начинает активно выбрасывать в кровь адреналин и кортизол: их возбуждающее действие повышает выносливость и концентрацию. Действие напитка начинается уже через 15 минут. В долгосрочной перспективе кофе улучшает память и помогает сохранить активную когнитивную функцию даже в пожилом возрасте.

Важно: ученые до сих пор спорят, вреден или полезен кофе.  Все чаще звучит экспертное мнение, что все зависит от дозы, времени суток и индивидуальных особенностей конкретного человека. Уже однозначно известно, что в небольших дозах кофеин обладает стимулирующим действием, а в больших действует на нервную систему угнетающе: усиливает усталость, головную боль и бессонницу, вызывает желудочные расстройства. Кофеин также ухудшает способность кишечника к поглощению минералов, например, магния, кальция, цинка и железа. Поэтому стоит пить кофе через 30-60 минут после основного приема пищи, лучше в первой половине дня.

Вариант 2. Кофеиносодержащие напитки.

Если вы не любите вкус кофе, его вполне способны заменить другие кофеиносодержащие напитки. Так, кофеин содержится в чае

как в черном, так и в зеленом, в парагвайском мате и даже какао-бобах.

На чашечку черного чая приходится около 60-65 мг кофеина, в зеленом его в полтора раза меньше – около 40-45 мг, а вот какао и горячий шоколад содержат порядка 20 мг кофеина в средней порции. Лайфхак: можно комбинировать разные напитки в течение дня – это поможет взбодриться и не превысить безопасную суточную дозу кофеина.

Важно: отдельный вид кофеиносодержащих напитков – так называемые энергетики. Как правило, это сладкие газированные напитки, обогащенные кофеином и витаминами. Кроме высокой дозы кофеина (30-50 мг на 100 г) в них содержится большое количество сахара и искусственных добавок – ароматизаторов, красителей, что никак не делает их полезными. Поэтому если у вас есть возможность отказаться от энергетика в пользу других, более натуральных напитков, советуем ею воспользоваться.

Вариант 3. Травяные чаи и напитки со специями.

Практически все бодрящие альтернативы кофе содержат вещества-аналоги кофеина, только более мягкого действия. Например, сейчас активно входит в моду кудин или кхудин, который изготавливают из листьев падуба широколистого. Он тонизирует и снимает усталость за счет входящих в его состав алкалоидов – теобромина и теофиллина, мягко снижает артериальное давление, улучшает память и концентрацию внимания.

Придать себе бодрости можно не только с помощью травяных чаев, но и добавив специи в любимые напитки. Лидеры среди «осенних» приправ – имбирь, корица, гвоздика, куркума – не только обеспечат согревающий эффект, но и заметно тонизируют, снимают нервное напряжение и улучшают настроение за счет эфирных масел, дубильных веществ и целого комплекса микроэлементов.

Важно: любой растительный компонент может вызвать аллергические реакции или другие нежелательные последствия для здоровья. Поэтому увлекаться травяными чаями и добавлением специй в «лечебных» дозах не стоит, а консультация врача не помешает в любом случае.

Вариант 4. Свежевыжатые соки и другие напитки с витамином С.

Второе место по бодрящему эффекту после кофеиносодержащих напитков занимают цитрусовые соки, чай с облепихой, лимоном и любые травяные и фруктовые миксы с высоким содержанием витамина С, или аскорбиновой кислоты.

В организме человека витамин С выполняет две основные задачи: обеспечивает нормальную иммунную защиту от бактерий и вирусов, а также стабилизирует психическое состояние. Именно поэтому его пользу в холодный осенний сезон трудно переоценить. Частые простуды, повышенная утомляемость, нервозность, депрессивное настроение, бессонница – в борьбе с этими сезонными состояниями точно поможет аскорбиновая кислота. А вот выбор напитка – скорее, дело вкуса.

Это может быть натуральный апельсиновый сок или другой цитрусовый фреш, отвар шиповника, холодный или горячий чай с облепихой: «аскорбинки» в ней примерно в 10 раз больше, чем в цитрусовых. Подойдет и любой другой напиток с долькой лимона и кусочком имбиря – этот корень также содержит витамин С, а гингерол и эфирные масла придают ему жгучий вкус и терпкий аромат, которые так радуют осенью.

Важно: слишком кислые напитки, или, например, жгучие, как чай с имбирем, нужно пить осторожно при гастрите с повышенной кислотностью и других проблемах пищеварения. Большое потребление витамина С также может принести вред организму при наличии оксалатов в почках. Оптимальный вариант – посоветоваться с врачом.

Эксперты медицинского ассистанса УНИКА делятся еще одним лайфхаком: проблема вялости по утрам и сонливости днем, которую многие решают тонизирующими напитками, очень часто кроется не в наступлении осени. Чаще всего именно в это время нам не хватает движения и физических нагрузок. Если вы действительно сократили свою двигательную активность за последние месяцы – возможно, стоит начать утро не с чашечки бодрящего напитка, а с легкой разминки? Или, как минимум, прогуляться за вкусной чашечкой в соседнюю кофейню, совместив приятное с полезным? Просто помните об этом, выбирая, как вам взбодриться сегодня.

Реоэнцефалография (РЭГ)

Реоэнцефалография (РЭГ) — один из методов функциональной диагностики, отражающий состояние кровеносных сосудов головного мозга и шеи

Посредством данного исследования врач получает данные, как проходит кровоток в головном мозге и сосудах шеи, как сужаются и расширяются сосуды при прохождении крови по ним

Симптомы, при которых назначают РЭГ

  • хронические головные боли

  • головокружения

  • обмороки

  • плохой сон

  • нарушения умственных способностей

РЭГ показана при следующих заболеваниях

  • гипотония

  • сахарный диабет

  • вегето-сосудистая дистония

  • артериальная гипертензия

  • мигрени

  • эпилепсия

  • остеохондроз шейного отдела позвоночника

Исследование РЭГ требует подготовки

  • за 2 часа до исследования не рекомендуется пить кофеиносодержащие напитки

  • нельзя курить

  • принимать спиртосодержащие препараты (в том числе лекарственные)

  • по согласованию с лечащим врачом отменить препараты, влияющие на сосудистое русло (спазмолитики, сосудорасширяющие препараты, лекарства для снижения артериального давления)

  • непосредственно перед исследованием (за 15-20 минут) посидеть в тишине, постараться расслабиться, ни с кем не разговаривать, не читать, не играть в игры, используя гаджеты

Как проходит РЭГ

На голову пациента крепят датчики-электроды, близко к исследуемому участку головного мозга. Пускают слабый электрический импульс (небольшой, пациент не испытывает неприятных ощущений). Специальный прибор регистрирует реакцию кровеносных сосудов на данный импульс. После этого врач функциональной диагностики описывает результаты процедуры

Всемирный день здоровья

День здоровья — повод задуматься о своем питании, режиме, физической активности и отдыхе. Сегодня самое время записаться на чек-ап организма или в секцию ЛФК, если вы давно собирались.

А вот еще несколько небанальных лайфхаков, как держать организм в тонусе:

Не торопитесь во время еды. В среднем желудку нужно около 20-ти минут, чтобы передать информацию о том, что «он сыт» в мозг. Так что если вы едите очень быстро, то риск переедания гораздо выше.

Яблочный тест. В борьбе с избыточным весом отлично помогает этот трюк. Когда захотите перекусить тортиком или домашней котлеткой, просто спросите себя: а съели бы вы сейчас яблоко? Если ответ отрицательный, значит по-настоящему вы не голодны.

Relax — take it easy. В ступнях находится множество активных точек. Чтобы снять усталость и отек ног в конце дня, можно размять ступни в течении 5-10 минут, а после покатать по полу охлажденную бутылку с водой. Разница температур поможет устранить отек, а само «катание» станет альтернативой легкого массажа.

Сон всему голова. Чтобы просыпаться по-настоящему отдохнувшим, важно проветривать комнату перед сном, избегать сильных эмоций за 30-40 минут до того, как лечь в постель, и не пить кофеиносодержащие напитки после обеда. А для лучшего результата можно съесть перед сном киви (он способствует выработке серотонина) и принять теплую ванну.

Приправы для здоровья. Специи могут оказывать вспомогательную поддержку иммунитету. Так чили, черный перец и сушеный чеснок способны бороться с вирусами и вредными микроорганизмами, которые попали в носоглотку и ротовую полость. Ароматные травы зеленого цвета содержат необходимые организму антиоксиданты, которые помогают уменьшать вред от канцерогенов. Анис и бадьян — отличное средство для профилактики запоров и проблем с кишечником. Черный и красный перец оберегают организм от простудных эпидемий, укрепляют костный скелет тела, помогают нормализовать свертываемость крови. А полезной альтернативой покупным пакетированым чаям могут стать травяные сборы.


Кофе снижает риск самоубийства в два раза, выяснили американские врачи

Употребление кофе значительно снижает риск суицида, доказали американские врачи, проанализировав образ жизни десятков тысяч человек.

Ежедневное употребление кофе и кофеиносодержащих продуктов избавляет человека от мыслей о самоубийстве, к такому выводу пришли медики Гарвардской школы общественного здоровья.

Кофеин — широко известный психостимулятор, который снижает усталость, повышает бдительность и улучшает координацию движений. Кофеин не только стимулирует работу центральной нервной системы, но и действует как антидепрессант, подстегивая производство в мозге таких нейромедиаторов, как серотонин, дофамин и норадреналин. Этим объясняется то, что любители кофе в меньшей степени подвержены депрессии, показали недавние эпидемиологические исследования.

Такое действие кофеина натолкнуло ученых на мысль, что он может как-то влиять на склонность людей к суициду.

Чтобы ответить на столь важный вопрос, необходима огромная статистика, включающая описание образа жизни людей и причин их смерти. Медики под руководством Мишеля Лукаса обратились к результатам трех масштабных исследований здоровья, проведенных в США за последние четверть века.

Они использовали данные о 43 599 участниках исследования медицинских работников (Health Professionals Follow-Up Study), проводившегося в 1988–2008 годы, 73 820 женщин, принявших участие в изучении здоровья медсестер (Nurses’ Health Study) в 1992–2008 годах, и 91 тысяче женщин из более позднего аналогичного опроса. В ходе этих исследований различные группы граждан опрашивались на предмет образа жизни (в том числе диеты за последние 4 года), использовании лекарств и о заболеваниях. Из статистики исключили людей, страдавших сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями.

«В отличие от прошлых исследований нам удалось проследить связь между потреблением содержащих и не содержащих кофеин напитков, и определить кофеин как наиболее вероятную причину защитного действия кофе», — пояснил Лукас.

Ученые проанализировали ежедневное употребление кофеина из таких источников, как чай, натуральный кофе, кофеиносодержащие напитки и шоколад, и соотнесли их с количеством смертей, наступивших от самоубийства или нанесения себе смертельных травм. Кофе оказался основным источником кофеина для 79% опрошенных из первого исследования, 71% из второго и 79% из третьего. Установлено, что из всей выборки 277 человек позднее покончили жизнь самоубийством.

Результаты анализа показали, что шансы оказаться в группе самоубийц для взрослых людей,

ежедневно выпивающих две-четыре чашки кофе, в два раза ниже, чем для тех, кто почти не получает кофеина.

Несмотря на неожиданные результаты, медики не советуют людям, страдающим депрессией, срочно становиться кофеманами. Это связано с тем, что каждый человек потребляет кофеин в оптимальных для него количествах и его избыток может приводить к нежелательным побочным явлениям. «В целом наши результаты показали положительный эффект от ежедневного употребления двух-трех чашек кофе или 400 миллиграммов кофеина», — говорят авторы исследования, опубликованного в журнале World Journal of Biological Psychiatry.

Эксперты не смогли выяснить разницу между склонностью к суициду людей, пьющих две-три чашки в день, и теми, кто выпивает четыре чашки и больше. В обоих случаях это связано с низким риском суицида. Однако физиологи вспоминают одно финское исследование, в котором утверждалось, что риск суицида возрастает для тех, кто пьет восемь и более чашек кофе в день.

Артериальная гипертония и COVID-19

Доктор медицинских наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ Людмила Ивановна Гапон рассказала об особенностях лечения пациентов с высоким артериальным давлением при вирусных инфекциях, в особенности коронавируса.

Почему повышается давление при вирусных инфекциях и гриппе?

Для вирусных заболеваний характерны различные симптомы, среди которых понижение или повышение артериального давления. Эти колебания могут быть следствием повышения температуры тела из-за которого происходят изменения в кровеносной системе. В некоторых случаях может быть спазм сосудов, что при гипертонии опасно рецидивом гипертонического криза. Болезнетворные микроорганизмы вынуждают организм функционировать в авральном режиме. Нарушается работа центральной нервной системы: возникает чувство апатии, слабость, быстрая утомляемость. Давление может подняться и при несвоевременно начатом лечении.

Во время лечения вирусных заболеваний при наличии артериальной гипертонии нельзя:
• принимать средства с кофеином (Панадол Экстра, Колдрекс и Риниколд)
• использовать лекарства от насморка с сосудорасширяющим эффектом на основе фенилэфрина
• принимать медикаменты антигистаминной группы
• лечиться алкоголем
• принимать горячую ванну, ингаляции, растирания и обертывания
• курить и употреблять кофеиносодержащие напитки.

❗ Высокое артериальное давление вызывает сильнейший дистресс у пациентов с коронавирусом, повышающий вероятность летального исхода. Но контроль давления с помощью прописанных лекарств уменьшает эту опасность. В настоящий момент НЕТ ДОКАЗАТЕЛЬСТВ, что прием препаратов, защищающих от серьезных сердечно-сосудистых осложнений, повышает риск COVID-19! Люди с повышенным артериальным давлением попадают в группу риска развития тяжелых форм COVID-19, поэтому все мировые кардиологические профессиональные сообщества настоятельно рекомендуют продолжение приема жизненно необходимых препаратов.

Подробные рекомендации читайте здесь

Таблица

кофеина | Центр науки в интересах общества

Безопасен ли кофеин? Это вызывает привыкание? Есть ли у него преимущества? Узнайте больше здесь.

Сколько именно кофеина содержится в еде и напитках, которые вы потребляете? Узнайте, используя нашу таблицу ниже.


Сколько кофеина содержится в моем Starbucks или Dunkin ‘?

Кофейные и чайные напитки (кофейни)

Размер порции

Кофеин (мг)

Кофе Starbucks, жареный Pike Place venti, 20 унций. 410
Кофе Starbucks, Blonde Roast grande, 16 унций. 360
Кофе Starbucks, Pike Place Roast grande, 16 унций. 310
Кофе Dunkin ’ большой, 20 унций. 270
Кофе Starbucks, Dark Roast grande, 16 унций. 260
Starbucks Caffè Americano grande, 16 унций. 225
Dunkin ’Coffee средний, 14 унций. 210
Starbucks Caffè Mocha — горячий или замороженный grande, 16 унций. 175
Данкин-латте или капучино средний, 14 унций. 166
Starbucks Espresso doppio, 1,5 унции. 150
Starbucks — Caffè Latte или Cappuccino grande, 16 унций. 150
Starbucks Chai Latte — горячий или замороженный grande, 16 унций. 95
Кофе Starbucks Frappuccino grande, 16 унций. 95
Starbucks Matcha Green Tea Latte — горячий или замороженный grande, 16 унций. 80
Starbucks Decaf Coffee, Pike Place Roast grande, 16 унций. 25

Сколько кофеина содержится в моем кофейном напитке в бутылках?

Кофейные напитки (в бутылках и банках)

Размер порции

Кофеин (мг)

Death Wish Coffee Co.Холодное пиво без сахара 8 унций. 300
High Brew Nitro Black Cold Brew 10 унций. 200
Starbucks Black Unsweet Cold Brew 12 унций. 195
La Colombe Triple Shot Draft Latte 9 унций. 175
Starbucks Vanilla Latte Охлажденный напиток эспрессо 12 унций. 125
La Colombe Draft Latte — Double Shot или Oatmilk 9 унций. 120
Starbucks Doubleshot Espresso & Cream 6.5 унций. 120
Кофе Starbucks Frappuccino 13,7 унций. 110
Starbucks Mocha Frappuccino 13,7 унций. 105
Chameleon Organic Cold-Brew Оригинальный овсяный молочный латте 12 унций. 100
Шелковый эспрессо миндально-овсяный латте 12 унций. 95
Кофе Starbucks Frappuccino 9,5 унций. 75

Сколько кофеина содержится в моем кофе или эспрессо?

Кофе и эспрессо (молотый)

Размер порции

Кофеин (мг)

Death Wish Coffee Co. Растворимый кофе 1 пакет на 8 унций. 300
Folgers Classic Roast 2 столовые ложки, получается 12 унций. 120–160
Keurig K-Cup, большинство разновидностей 1 стручок на 8 унций. 75–150
Nespresso Original Kazaar 1 капсула 125
Nespresso Original Lungo разновидности 1 капсула 77–85
Folgers 1/2 Caff 2 столовые ложки. , составляет 12 унций. 60–80
Nespresso Original — кроме Kazaar или Lungo 1 капсула 55–65
Folgers Classic Decaf 2 столовые ложки, получается 12 унций. 2–8

Сколько кофеина содержится в моем чае?

Чай (бутылки; чайные пакетики)

Размер порции

Кофеин (мг)

Brew Dr.Uplift Yerba Mate 16 унций. 150
Health-Ade Plus Energy Kombucha 16 унций. 120
Celestial Seasonings Energy Tea, зеленый или черный 1 пакетик, заваренный 95
Honest T Organic Honey Green Tea 16,9 унций. 94
Honest T Organic Just Black Tea 16,9 унций. 86
Несладкий черный чай из чистого листа 16.9 унций. 77
KeVita Master Brew Kombucha 15,2 унции. 68
Celestial Seasonings English Breakfast Tea 1 пакетик, заваренный 60
Yoga Pure Green Tea 1 пакетик заваренный 58
Черный чай Lipton 1 пакет, заваренный 55
Gold Peak Несладкий чай 18,5 унций. 47
Honest T Organic Half Tea & Half Lemonade 16.9 унций. 46
Чистый листовой зеленый чай с медом 16,9 унций. 45
Органический черный чай со льдом Tazo 13,8 унций. 31–45
Чай с лимоном Snapple 16 унций. 37
Celestial Seasonings Authentic Green Tea 1 пакетик, заваренный 35
Lipton Lemon Iced Tea 16,9 унций. 21
GT’s Synergy Raw Kombucha 16 унций. 8–16
Полезный для здоровья чайный гриб — кроме Plus Energy 16 унций. 5–15
Brew Dr. Kombucha 14 унций. менее 15
Lipton Черный чай без кофеина 1 пакетик, заваренный менее 5
Травяной чай 1 пакетик заваренный 0

Сколько кофеина в моем Кока-кола, пепси или другой безалкогольный напиток?

Безалкогольные напитки

Размер порции

Кофеин (мг)

Pepsi Zero Sugar 12 унций. 69
Помпаж 16 унций. 68
Зевия Маунтин Зевия 12 унций. 55
Mountain Dew — диета или обычная 12 унций. 54
Diet Coke 12 унций. 46
Zevia Cola 12 унций. 45
Зевия Доктор Зевия 12 унций. 42
Dr Pepper — диетический или обычный 12 унций. 41
Zevia Cherry Cola 12 унций. 38
Пепси — диетическая или обычная 12 унций. 35–38
Coca-Cola — обычный или без сахара 12 унций. 34
Pepsi True 10 унций. 32
Barq’s Root Beer 12 унций. 22
Сункист-диета или обычная 12 унций. 19
7-Up, Fresca или Sprite 12 унций. 0
A&W Root Beer — диетическое или обычное 12 унций. 0
Fanta Orange 12 унций. 0
Имбирный эль, большинство марок 12 унций. 0
Пиво из кружки корня — диетическое или обычное 12 унций. 0
Stewart’s Orange ‘n Cream — диетическая или обычная 12 унций. 0
Stewart’s Root Beer — диетическое или обычное 12 унций. 0

Сколько кофеина содержится в моем Monster или другом энергетическом напитке?

Энергетические напитки

Размер порции

Кофеин (мг)

Adrenaline Shoc 16 унций. 300
Bang 16 унций. 300
Redline Cognitive Candy 12 унций. 300
Redline Max 300 7-часовое повышение энергии 2,5 унции. 300
Дополнительная энергия за 5 часов 1,9 унции. 230
Starbucks Tripleshot Energy 15 унций. 225
Энергетическая стандартная сила за 5 часов 1.9 унций. 200
5-часовой чай 1,9 унции. 200
Энергетический напиток Full Throttle 16 унций. 160
Monster Energy 16 унций. 160
NOS 16 унций. 160
Rockstar Original Energy Drink 16 унций. 160
Энергия яда — низкокалорийная или обычная 16 унций. 160
Mountain Dew Amp Original 16 унций. 142
Starbucks Doubleshot Energy 15 унций. 135
Zevia Energy 12 унций. 120
Coca-Cola Energy — обычный сахар или без сахара 12 унций. 114
Steaz Energy 12 унций. 100
Mountain Dew Amp Game Fuel — обычное или нулевое значение 16 унций. 90
Mountain Dew Kickstart Original Dew 16 унций. 90
Red Bull — обычный или без сахара 8,4 унции. 80
V8 + Energy 8 унций. 80
V8 Sparkling + Energy 11,5 унций. 80
Ocean Spray Cran-Energy 10 унций. 75

Сколько кофеина содержится в моей воде с кофеином?

Вода с кофеином и другие напитки

Размер порции

Кофеин (мг)

Гидрант — лимонный, апельсиновый или малиновый лимонад 0.3 унции. пакет, составляет 8–16 унций. 100
Газированная вода с кофеином Phocus 11,5 унций 75
Water Joe 20 унций. 70
Kellogg’s Special K Protein Shake — шоколадный мокко или ванильный капучино 10 унций. 65
MiO Energy 1/2 чайной ложки. выжать, составляет 8 унций. 60
Bai Antioxidant Infusion 18 унций. 55
Газированная энергетическая вода Chirp 12 унций. 50
Starbucks Refreshers, банка 12 унций. 50
Vitaminwater Energy Tropical Citrus 20 унций. 50
Nuun Sport + Caffeine 1 таблетка на 16 унций. 40
Nuun Витамины + кофеин 1 таблетка, составляет 16 унций. 40
Bubly Bounce Газированная вода с кофеином 12 унций. 35
AHA Black Cherry + Coffee Sparkling Water 12 унций. 30
Газированная вода AHA Citrus + Green Tea 12 унций. 30

Сколько кофеина содержится в моем шоколаде, мороженом или йогурте?

Шоколад, мороженое и йогурт

Размер порции

Кофеин (мг)

Ben & Jerry’s Мороженое, приготовленное по вкусу 2/3 чашки 66
Ben & Jerry’s Coffee, Coffee BuzzBuzzBuzz! Мороженое 2/3 чашки 65
Dannon Lowfat Coffee Yogurt 5.3 унции. 40
Häagen-Dazs Heaven Cold Brew Espresso Chip Ice Cream 2/3 чашки 30
Breyers Coffee Замороженный молочный десерт 2/3 чашки 20
Hershey’s Special Плитка темного шоколада 1 плитка, 1,4 унции. 20
Мороженое с медленным взбиванием Dreyer’s или Edy’s 2/3 чашки 14
Hershey’s Milk Chocolate Bar 1 бар, 1.5 унций. 9
Какао-порошок Hershey’s 1 ст. 5
Греческий йогурт Chobani со сливками и кофе 5,3 унции. 3
Swiss Miss Milk Chocolate Hot Cocoa Mix 1 пакет 1–3
Йогурт из цельного молока с коричневым коровьим кофе 5,3 унции. 1
Talenti Coffee Chocolate Chip Gelato 2/3 чашки 0

Сколько кофеина содержится в моей закуске с кофеином?

Снеки, гели и жевательная резинка с кофеином

Размер порции

Кофеин (мг)

Clif Shot Energy Gel — Chocolate Cherry or Double Expresso 1 пакет 100
Run Gum Extra Strength Energy Gum 1 штука 100
Eat Your Coffee Закусочная с кофеином 1 .6 унций. бар 80
Clif Shot Energy Gel — Mocha 1 пакет 50
Jelly Belly Extreme Sport Beans 1 унция. 50
Run Gum Energy Gum 1 штука 50
Skratch Labs Sport Energy Chews — Sour Cherry 1,8 унции. пакет 50
Gu Energy Gel — Caramel Macchiato, Cola, Espresso Love или Jet Blackberry 1 пакет 40
G Endurance Energy Gel с кофеином 1 пакет 30
Clif Shot Energy Gel — цитрусовые или клубничные 1 пакет 25
Gu Energy Gel — шоколадное возмущение, мандарин, мятный шоколад, соленая карамель, соленый арбуз, со вкусом нюд, три ягоды или ванильные бобы 1 пакет 20
Gu Energy Stroopwafel — Caramel Coffee 1.1 унция. stroopwafel 20
Skratch Labs Sport Energy Chews — зеленый чай матча и лимон 1,8 унции. пакет 6

Сколько кофеина содержится в моих безрецептурных лекарствах или добавках?
Держитесь подальше от высококонцентрированного порошкообразного или жидкого кофеина: известно, что он стал причиной гибели нескольких человек в США.

Таблетки и добавки, отпускаемые без рецепта

Размер порции

Кофеин (мг)

Hydroxycut Hardcore 2 капсулы 270
Hydroxycut Platinum 2 капсулы 200
Jet-Alert Double Strength 1 caplet 200
NoDoz 1 caplet 200
Виварин 1 таблетка 200
Zantrex Red 2 капсулы 200
Экседрин Мигрень 2 капсулы или гельтабы 130
Excedrin Tension Head 2 капсулы 130
Pamprin Max Pain + Energy 2 капсулы 130
Blowfish для похмелья 2 таблетки 120
Midol Complete 2 капсулы 120
Jet-Alert Обычная прочность 1 таблетка 100
Bayer Back & Body Extra Strength 2 капсулы 65

Источник: информация компании.

Информация о продукте была собрана с декабря 2020 года по февраль 2021 года.

Кофеин в Monster Energy

  • Количество кофеина

    160 мг

  • Сила кофеина

    ОЧЕНЬ ВЫСОКАЯ

  • Калорий

    210

  • Размер порции
ГДЕ КУПИТЬ

Оригинальный зеленый Monster Energy — очень популярный энергетический напиток (постоянно занимает второе место на большинстве рынков энергетических напитков по всему миру).

Вся линейка Monster Energy представлена ​​более чем 50 различными разновидностями и варьируется в зависимости от местоположения. В 2020 году Monster Beverage Corporation занимала 39% рынка энергетических напитков США (у Red Bull 43%).

Разновидности монстров

Щелкните для получения дополнительной информации (ароматы, ингредиенты и количество калорий). Заказывается большинством кофеиносодержащих напитков.

Оригинальный Monster Energy Drink выпускается в банках на 16 жидких унций, а также в банках Mega Monster на 24 жидких унции с закрывающейся навинчивающейся крышкой.

Примечание: Monster Energy Drink в Великобритании, Австралии, Новой Зеландии и многих других странах выпускается в банках емкостью 500 мл с 160 мг кофеина (в соответствии с местным законодательством о пищевых продуктах).

Энергетические напитки Monster, снятые с производства

Эти разновидности монстров были сняты с производства, хотя некоторые монстры все еще могут быть доступны в качестве остаточных запасов или в других странах.

Чтобы увидеть весь глобальный состав Monster, посетите MonsterEnergy.com и выберите свою страну.

Большинство предложений Monster доступно только на рынке США.

У

Monster Energy есть маркетинговый план, аналогичный плану их крупнейшего конкурента Red Bull. Они спонсируют огромные экстремальные спортивные мероприятия, а также спонсируют отдельных лиц в каждом виде спорта. Кроме того, вы увидите, как Monster продвигается на музыкальных фестивалях по всему миру.

Monster — материнская компания Hansen Beverages, производящая линейку натуральных безалкогольных напитков. Штаб-квартира Monster Beverage Corporation находится в Калифорнии, США.

Где купить

Monster Energy Drink, зеленый, оригинальный, 16 унций (упаковка из 24 шт.)
Amazon.com Цена 33,98 долл. США (0,09 долл. США / жидкая унция)
(по состоянию на 20:10 EST Подробнее Цены и наличие продуктов указаны на дату / время указано и может быть изменено. Любая информация о цене и доступности, отображаемая на Amazon.com во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта.)

Узнайте больше о Monster Energy на Amazon.com

Ингредиенты в Monster Energy
(Monster Energy) Газированная вода, сахароза, глюкоза, лимонная кислота, таурин, натуральные ароматизаторы, цитрат натрия, L-карнитин, экстракт корня женьшеня обыкновенного, аскорбиновая кислота, кофеин, хлорид натрия, ниацинамид, рибофлавин, гуарана Экстракт семян, инозит, глюкуроналактон, гидрохлорид пиридоксина, цианобаламин.

Включает 54 грамма сахара (на 16 унций), всего 210 калорий.

Сравнить уровни сахара в других напитках

по сравнению с другими позициями

Энергия монстров содержит 10.00 мг кофеина на жидкую унцию (33,81 мг на 100 мл). В банке на 16 жидких унций содержится 160 мг кофеина.

СВЯЗАННЫЕ ТОВАРЫ

Кофеин в очень крепком кофе

Максимальное количество кофеина

  • Количество кофеина

    1350 мг

  • Сила кофеина

    ОПАСНО

  • Калорий

    0

  • Размер порции

20 ГДЕ КУПИТЬ 9

Very Strong Coffee — это кофе на основе робусты с очень высоким содержанием кофеина.

Производится и продается Великой Британской торговой компанией.

Чашка очень крепкого кофе приготовлена ​​из 5 столовых ложек молотого кофе на чашку объемом 12 унций (340 мл). Однако потребители могут выбирать по своему усмотрению.

Компания Great British Trading прислала нам несколько образцов своего кофе для проверки.

Обзор очень крепкого кофе

Как человек, который придерживается умеренного количества кофеина всего с двумя чашками кофе на основе арабики в день, я подошел к этому обзору с небольшим колебанием.

Очень крепкий кофе, приготовленный в соответствии с инструкциями, будет в 3 раза больше кофеина, к которому я привык, но всего лишь в одной чашке.

Я решил просто попробовать порцию в 6 жидких унций (170 мл), в которой все равно будет больше кофеина, чем я привык.

Вкус

Очень крепкий кофе обжарен на более темной стороне, и, поскольку он сделан из зерен робусты, он действительно имеет другой вкус, чем кофе на основе арабики, к которому привыкло большинство из нас.

Сказав это, я считаю, что очень крепкий кофе можно пить и даже приятно, хотя я все же предпочитаю более мягкий вкус кофе на основе арабики.Кофе с высоким содержанием кофеина может иметь горький вкус, но этот сорт был довольно мягким, несмотря на высокое содержание кофеина.

Эффект

Я испытал довольно большой кофеиновый подъем, употребив всего 6 унций очень крепкого кофе, и это продолжалось все утро. Днем у меня действительно случился небольшой сбой, что не типично при моем обычном потреблении кофеина.

В целом, Very Strong Coffee — это хорошо приготовленный крепкий кофе, но его следует употреблять только людям, которые хорошо переносят кофеин или имеют низкую чувствительность к молекуле кофеина.

Где купить

Больше очень крепкого кофе можно найти на Amazon.com

Ингредиенты очень крепкого кофе
100% кофе в зернах робуста и вода

по сравнению с другими позициями

Очень крепкий кофе содержит 112,50 мг кофеина на жидкую унцию (380,41 мг на 100 мл). Чашка на 12 жидких унций содержит 1350 мг кофеина.

При 1350 мг кофеина очень крепкий кофе не помещается в нашей таблице!

СВЯЗАННЫЕ ТОВАРЫ

Топ-8 напитков и продуктов, в которых содержится больше всего кофеина

Мы все слышали, что кофеин может влиять на наше здоровье.

Возможно, вы, как и мы, ищете энергетический импульс, который может дать кофеин, но вас беспокоят его побочные эффекты.

В таком случае вам необходимо понять, сколько кофеина вы потребляете с напитками и едой.

Изображение: Lucky Belly

Вы можете подумать, что ответ прост: не пейте слишком много кофе, и все будет в порядке. Но в действительности все намного сложнее.

Мы хотим дать вам ноу-хау, чтобы сделать осознанный выбор в отношении потребления кофеина.

Прочтите 8 лучших напитков и продуктов с наибольшим содержанием кофеина в вашем повседневном рационе.

1. Кофе является основным источником кофеина в рационе американцев.

Изображение: Lucky Belly

Кофе содержит больше кофеина в рационе среднего американца, чем любая другая еда или напитки. На его долю приходится не менее 64% от общего потребления. Это более чем в три раза больше, чем у следующего крупнейшего поставщика — чая (1).

Если вы хотите сократить потребление кофеина, это очевидное место для начала.Но хорошенько подумайте, как вы это делаете. Количество кофеина сильно различается в зависимости от выбора кофе, и некоторые различия могут вас удивить.

Разнообразие кофейных зерен само по себе может иметь большое значение. В робусте больше кофеина, чем в арабике. Даже вид имеет значение: бобы пиберри из Танзании содержат 1,4% кофеина, а йеменский мокко маттари — всего 1% (2).

Также есть стиль заваривания и размер порции. Если вы предпочитаете кофе в кофейнях, не думайте, что в них «средний» уровень кофеина.

Министерство сельского хозяйства США утверждает, что в одной жидкой унции эспрессо содержится 64 мг кофеина. Однако тест кофейных напитков показал, что они варьируются от 58 мг до 185 мг (последнее было для двойного шота).

И хотя эспрессо может дать вам больше кофеина, чем другие виды кофе, не обманывайтесь. Этот толчок является результатом того, что кофеин концентрируется в меньшем количестве жидкости и выпивается быстрее. На самом деле в стандартной порции капельного кофе вы найдете на больше кофеина, чем на .

Итак, если вы хотите по утрам выпить кофеин, лучше всего придерживаться одной порции эспрессо. Только убедитесь, что вы уточнили размер порции у бариста!

2. Кофе без кофеина все еще содержит кофеин

Изображение: Lucky Belly

Если вы перешли на кофе без кофеина, чтобы уменьшить потребление кофеина, это прекрасно. Просто помните, это не бесплатный пропуск, чтобы выпить столько кофе, сколько захотите! Он по-прежнему содержит кофеин, поэтому вам все равно нужно следить за тем, сколько вы пьете.

По закону, для того чтобы кофе назывался без кофеина, из него должно быть удалено не менее 97,5% исходного содержания кофеина. Однако нет правил, согласно которым на этикетке должно быть указано количество оставшегося кофеина.

Как мы уже видели, это количество зависит от вида кофейных зерен. Поэтому, если вы готовите кофе без кофеина, проверьте фасоль и, конечно же, размер порции, чтобы минимизировать содержание кофеина в напитке.

Если вы покупаете темные зерна без кофеина в кофейне, возникает та же проблема, что и с любым другим кофе.Количество кофеина может сильно варьироваться от места к месту.

В 2006 году ученые из Университета Флориды купили 10 чашек кофе без кофеина в разных кафе и ресторанах. Количество кофеина в напитках на 16 унций варьировалось от 8,6 до 13,9 мг.

Ученые пришли к выводу, что человек, выпивающий от 5 до 10 чашек кофе без кофеина, может потреблять то же количество кофеина, что и в 1 или 2 порциях обычного кофе (3).

Таким образом, хотя переход на кофе без кофеина — хороший способ сократить потребление кофеина, это не то же самое, что отказ от кофеина.

3. При измерении сухого веса чай содержит больше кофеина, чем кофе.

Изображение: Lucky Belly

После кофе чай является самым большим источником кофеина в рационе людей. 18% кофеина, потребляемого средним американцем, приходится на чай.

Фактически, в сухом весе чай содержит на кофеина больше, чем на кофе. Однако, поскольку чай разбавлен гораздо больше, чем кофе, содержание кофеина в нем ниже. Исследование 2004 года обнаружило 40 мг кофеина в средней чашке черного чая по сравнению со 105 мг в капельном кофе.

Как и в случае с кофе, количество кофеина в вашей чашке чая зависит от разных факторов. У разных видов есть разное количество кофеина, и даже возраст листа имеет значение. В молодых листьях обычно больше кофеина, чем в листьях, собранных ниже по растению.

Чем больше чая на чашку, тем больше кофеина будет в готовом напитке. Для приготовления одной чашки черного чая требуется около 3 г чайных листьев. Это может быть всего две трети от количества белого чая (4).

К другим факторам относятся температура воды, используемой для заваривания чая, и продолжительность его настаивания. Более высокая температура и более длительное время заваривания увеличивают количество кофеина, выделяемого в ваш напиток.

Наконец, кофеин в чае взаимодействует с организмом иначе, чем в кофе. Это потому, что чай также содержит антиоксиданты и аминокислоту под названием L-теанин.

Антиоксиданты замедляют выброс кофеина в кровоток, в то время как L-теанин обладает успокаивающими свойствами.Комбинация обеспечивает более длительный период бдительности без «сбоев» в конце.

4. Все колы разные

Изображение: Lucky Belly

Большинство из нас знает, что кола также содержит кофеин. Но сколько?

Ответ — это зависит от того, какой тип вы покупаете. К счастью для нас, на сайте www.caffeineinformer.com был проведен всесторонний обзор типов колы. Они измерили количество кофеина в 12 унциях каждого напитка, глядя на этикетки как крупных брендов, так и магазинов.

Согласно их списку, королем носителей кофеина является Pepsi One. При тестировании в лабораторных условиях было обнаружено, что он содержит внушительные 57,1 мг кофеина. Это по сравнению с всего лишь 10,3 мг в коле Ritz Cola с наименьшим содержанием кофеина и всего 4,9 мг в коле частного бренда IGA.

При таких огромных различиях первая задача для любого, кто обеспокоен потреблением кофеина, — это проверить список. Как видно, есть много способов сократить потребление кофеина.

Но почему кола вообще содержит кофеин?

Первоначально его получали из ореха кола, который использовался в традиционных рецептах.А вот орех уже много лет не добавляют в колу. Производители напитков заявляют, что кофеин заменяет их аромат (5).

Однако ряд научных исследований не нашел доказательств того, что кофеин усиливает вкус. В 2006 году ученые Кист и Ридделл провели более 1600 вкусовых проб. Они обнаружили, что дегустаторы вообще не могли различить колу с кофеином и без кофеина ( 6 ).

Было высказано предположение, что настоящая причина, по которой кофеин включен в колу, связана с его вызывающими привыкание свойствами.Итак, теперь вы знаете: вы действительно можете перейти на колу без кофеина, не жертвуя вкусом.

5. Некоторые энергетические напитки содержат сверхвысокий уровень кофеина

Изображение: Lucky Belly

Учитывая повышающие энергию свойства кофеина, неудивительно, что он является основным ингредиентом энергетических напитков. Но разница в уровне кофеина между разными брендами вызывает слезы.

Red Bull, самый продаваемый в мире бренд энергетических напитков, имеет удивительно низкое содержание кофеина. Несколько лет назад компания решила ограничить количество кофеина в своих продуктах до 80 мг на 8 штук.4 жидких унции. Это означает, что в нем меньше кофеина, чем в стандартном домашнем капельном кофе.

Но многие другие бренды энергетических напитков придерживаются другого подхода. Новые «энергетические шоты» предназначены для употребления в небольших количествах, но содержат чрезвычайно высокий уровень кофеина.

С такими именами, как Ammo и Monster Hitman Sniper, они приравнивают потребление кофеина к мужественности. Боеприпасы выпускаются в крошечной банке на 1 унцию, но содержат 171 мг кофеина. Это более чем в два раза больше, чем во всей банке Red Bull (7).

Обычно считается, что количество кофеина, которое большинство здоровых взрослых может потреблять без побочных эффектов, составляет от 300 до 400 мг в день. Выпив всего двух крошечных банок боеприпасов, вы превысите этот нижний предел. Что еще более важно, вы будете пить всю суточную дозу в двух высококонцентрированных дозах.

Также важно помнить, что энергетические напитки содержат много других ингредиентов, помимо кофеина. Эти ингредиенты могут повлиять на то, как кофеин всасывается в организм.Например, травяная добавка гуарана увеличивает количество кофеина, усваиваемого организмом.

Идея ясна: с энергетическими напитками со сверхвысоким уровнем кофеина следует обращаться осторожно.

6. В темном шоколаде больше кофеина, чем в молочном шоколаде

Изображение: Lucky Belly

Еще одним естественным источником кофеина являются какао-бобы, из которых делают шоколад. Он довольно мягкий по сравнению с другими в этом списке — типичные какао-бобы содержат менее 20% кофеина в одном кофейном зерне.

Однако, как и в случае с другими натуральными источниками, количество кофеина зависит от разных факторов. Разнообразие бобов и продолжительность их ферментации будут иметь значение.

Еще одна переменная — способ обработки бобов. Большая часть кофеина в стручках какао находится в оболочке и мембране, окружающей бобы. Если и то, и другое удалить до обработки бобов, вероятно, останется очень мало кофеина.

До тех пор, пока вы не чувствительны к кофеину, вы, вероятно, сможете жить, не зная точное количество в вашей плитке шоколада.В качестве ориентира FDA заявляет, что в 100 г темного шоколада содержится 43 мг кофеина и такое же количество молочного шоколада — 20 мг.

Вообще говоря, чем темнее шоколад, тем больше в нем сухих веществ какао и, следовательно, больше кофеина. Если вы сладкоежка и хотите полностью отказаться от кофеина, выберите белый шоколад. Для его приготовления не используются твердые вещества какао, только жир какао-бобов, известный как масло какао. Это означает, что в готовом продукте будет только небольшое количество кофеина, если оно вообще есть.

7. Ароматизированное мороженое тоже может содержать кофеин

Изображение: Lucky Belly

Это может вас удивить, но если ваше мороженое приправлено кофе или шоколадом, оно также будет содержать кофеин.

Кофейные вкусы содержат больше кофеина, чем шоколад. Порция кофейного мороженого Häagen Dazs на 4 унции содержит 29 мг кофеина. Однако в одной и той же порции шоколадного мороженого той же марки содержится менее 1 мг кофеина (8).

То же самое с йогуртом и замороженным йогуртом.Если в качестве ароматизатора использовался кофе или шоколад, ожидайте, что готовый продукт будет содержать немного кофеина.

Однако ни мороженое, ни йогурт не содержат кофеин сами по себе. Это означает, что существует целый мир вкусов, которыми можно наслаждаться, не беспокоясь о своем уровне кофеина.

8. Овощи могут повлиять на уровень кофеина

Изображение: Lucky Belly

Вы никогда не слышали, что овощи содержат кофеин? Это потому, что они этого не делают. Но невероятно то, что разные овощи могут увеличивать или уменьшать скорость его всасывания в организм.

Исследование 1992 года показало, что овощи капусты, в том числе ростки, брокколи, цветная капуста и руккола, ускоряют усвоение. Ученые предположили, что это произошло потому, что после употребления в пищу таких овощей ваш кишечник становится более проницаемым. Это, в свою очередь, заставляет их быстрее усваивать кофеин (9).

Если вы думаете, что это повод не есть ростки, подумайте еще раз! Эффект был недолгим. Когда людям, которые придерживались диеты из капусты, давали кофеин через 3 часа после этого, он быстрее всасывался в их кровоток.Но когда интервал увеличили до 12 часов, эффекта не было.

Другие виды овощей имели противоположный эффект. Было обнаружено, что мятные овощи, такие как сельдерей, морковь, фенхель и пастернак, снижают чувствительность к кофеину (10).

Заключение

Надеемся, вам понравился наш список фактов о кофеине.

Умеренное потребление кофеина — это нормально и даже может быть полезно. С другой стороны, слишком много может привести к проблемам со здоровьем. Мы надеемся, что обмен информацией о пищевых источниках кофеина поможет всем нам эффективно управлять потреблением кофеина — и нашим здоровьем.

Расскажите, что вы думаете, в комментариях. И если вам понравилась эта статья, почему бы не поделиться ею с другими?

самых кофеиновых напитков Starbucks на заказ

Мы все можем согласиться с тем, что Starbucks — идеальное место для утренних прыжков и послеобеденных перерывов, не так ли? По одному на каждом углу, и (обычно) быстро и легко получить что-нибудь, от кофе до чая и S’mores Frappuccinos. Имея это в виду, мы разбили все классические напитки Starbucks на категории и расположили их от наименьшего до наибольшего количества кофеина.Таким образом, вы знаете, во что ввязываетесь.

Чтобы упростить сравнение, мы посмотрели на размер Grande каждого напитка, который составляет 16 унций. Это для сравнения с их короткими, 8 унций; Мини, 10 унций .; Высокий, 12 унций .; Venti, 20 унций .; Venti Iced, 24 унции .; и Trenta Iced (читай: «Ведро»), 31 унция. Мы получили информацию с веб-сайта Starbucks, хотя The Spruce указала, что реальные числа могут немного отличаться. Однако этой информации достаточно, чтобы дать вам хорошее руководство, так что побалуйте себя — и кофеин — соответственно.Имейте в виду, что по данным клиники Майо, рекомендуемый предел суточного потребления кофеина составляет 400 миллиграммов (мг) для здоровых взрослых.


Классический кофе

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

  • Pike Place Roast Decaf — это не полностью без кофеина : в нем 25 мг.
  • В Caffè Misto , соотношение кофе и пропаренного молока один к одному, составляет 150 мг.
  • В Featured Dark Roast содержится 260 мг.
  • Для сравнения, Pike Place Roast содержит 310 мг.
  • Blonde Roast содержит 360 мг, что доказывает, что блондинки, по крайней мере, имеют больше … кофеина.

    Холодный кофе

    Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    • Кофе со льдом с легким подслащением и молоком, содержит 125 мг.
    • Iced Coffee слегка подслащенный, а не содержит молока, а содержит 165 мг.

      Холодное пиво

      Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

      • Холодный отвар Vanilla Sweet Cream Cold Brew содержит 185 мг.
      • Холодное пиво с холодной пеной Cascara содержит 190 мг.
      • Стандартный Cold Brew Coffee (а также версия с молоком) содержит 205 мг.
      • Холодное пиво с холодной пеной и холодное пиво с солеными сливками и холодная пена содержат 205 мг.
      • В Nitro Cold Brew со сладкими сливками содержится 265 мг.
      • В Nitro Cold Brew с холодной пеной Cascara содержится 270 мг.
      • Nitro Cold Brew , холодный, но очень кремовый, содержит 280 мг.

        Горячие напитки эспрессо

        Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

        • Все следующие напитки содержат 150 мг: Caramel Macchiato , эспрессо с паровым молоком, сироп со вкусом ванили и карамельный макиато; Caramel Cloud Macchiato , версия с яйцом; Cinnamon Dolce Latte , эспрессо с вареным молоком, сироп со вкусом дольче с корицей, взбитые сливки со взбитыми сливками и топпинг с корицей; Cocoa Cloud Macchiato ; Капучино , эспрессо с пеной; Caffè Latte , эспрессо с паровым молоком и легкой пеной; Espresso Con Panna , эспрессо со взбитыми сливками; Skinny Mocha , версия Caffè Mocha с пониженным содержанием жира; White Chocolate Mocha ; и Латте с ванильными бобами и кокосовым молоком.
        • Версии Blonde Caramel Cloud Macchiato и Cocoa Cloud Macchiato , а также Blonde Caffè Latte , Blonde Vanilla Latte и Blonde Vanilla Bean Coconut Milk Latte есть 170 мг.
        • В Caffè Mocha , эспрессо с паровым молоком и горько-сладким соусом мокко, содержится 175 мг.
        • Flat White , эспрессо с паровым молоком, содержит 195 мг.
        • В Caffè Americano , эспрессо с горячей водой для кремообразного послевкусия, содержится 225 мг.Как и Latte Macchiato , эспрессо с газированным молоком.
        • Версии Blonde , Caffè Americano и Flat White содержат 255 мг.

          Напитки эспрессо со льдом

          Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

          • The Iced Caffè Latte, the Iced Cappuccino with Cold Foam , Iced Vanilla Bean Coconutmilk Latte , the Iced White Chocolate Mocha , the Iced Caramel Macchiato Cloud 915chi Iced and the 915 Iced Caramel Macchiato 915chi Iced and the 915 Iced Caramel Macchiato 915chi Iced and the 915 Макиато Iced Cocoa Cloud Macchiato , Iced Cinnamon Dolce Latte и его версия Skinny , а также Iced Skinny Mocha содержат 150 мг.
          • The Iced Blonde Vanilla Latte , Iced Blonde Vanilla Bean Coconutmilk Latte , the Iced Blonde Caramel Cloud Macchiato , the Iced Blonde Cocoa Cloud Macchiato , and the Iced Blonde Caffè Latte 170 Iced Blonde Caffè Latte .
          • В Iced Caffè Mocha содержится 175 мг.
          • В Iced Caffè Americano , Iced Blonde Flat White и Iced Latte Macchiato содержится 225 мг.
          • В Iced Blonde Caffè Americano содержится 255 мг.

            Другие горячие напитки

            Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

            • Есть три классических варианта, если вы хотите создать ощущение тепла и уюта без кофеина. Cinnamon Dolce Crème , приготовленное на пару молоко с сиропом с корицей, взбитыми сливками и топпингом с корицей; паровой яблочный сок ; и Vanilla Crème , вроде экстра сливочного, пенистого ванильного латте без эспрессо, все содержат 0 мг.
            • Благодаря шоколаду, приносящему на стол собственный кофеин, Hot Chocolate содержит 25 мг.

              Холодный чай

              Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

              • В списке холодного чая Starbucks также есть три классических варианта без кофеина, что является отличной новостью, если вы хотите охладиться без шума. Nitro Lemon Fog , сливочно-персиковый чай, слегка подслащенный и покрытый кремом с корицей и лимоном; Teavana Shaken Iced Passion Tango Tea , смесь гибискуса, лимонной травы и яблока; и Teavana Shaken Iced Passion Tango Tea Lemonade , в основном чай Passion Tango с добавлением лимонада, все они содержат 0 мг.
              • Следующие холодные чаи в дозах от 25 до 30 мг: Teavana Shaken Iced Black Tea ; Teavana Shaken Iced Black Tea Lemonade ; Teavana Shaken Зеленый чай со льдом ; и Teavana Shaken Ice Green Tea Lemonade .

                фраппучино

                Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

                • Вот фраппучино, которые вы можете выпить, если совсем не хотите кофеина: Caramel Ribbon Crunch Crème Frappuccino , S’mores Crème Frappuccino ; Strawberry Frappuccino Blended Crème ; и Vanilla Bean Crème Frappuccino Blended Crème .
                • В Chocolate Cookie Crumble Crème Frappuccino и Double Chocolaty Chip Crème Frappuccino Blended Crème содержится совсем немного кофеина — 15 мг.
                • В Chai Crème Frappuccino Blended Crème содержится 40 мг.
                • Смесь крем-фраппучино с зеленым чаем маття и кремом фраппучино содержит 70 мг.
                • Стандартный S’mores Frappuccino содержит 75 мг.
                • В Caramel Ribbon Crunch Frappuccino и White Chocolate Mocha Frappuccino Blended Coffee содержится 90 мг.
                • The OG Coffee Frappuccino Blended Coffee ; Caffè Vanilla Frappuccino Blended Coffee ; и Mocha Cookie Crumble Frappuccino содержат 95 мг.
                • Кофе с добавлением карамельного фраппучино содержит 100 мг.
                • В кофе Java Chip Frappuccino Blended Coffee и в кофе Mocha Frappuccino Blended Coffee содержится 110 мг.
                • Кофе-блендер Espresso Frappuccino содержит 165 мг.

                  Обновления

                  Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

                  • Фиолетовый напиток , ежевика и гибискус, смешанные с кокосовым молоком и льдом, содержит 45 мг.
                  • Остальные Refreshers указаны как имеющие диапазон от 45 до 55 мг. Они включают: Dragon Drink , манго и драконий фрукт с кокосовым молоком, льдом и настоящими нарезанными кубиками драконьим фруктом; Mango Dragonfruit , в основном «Напиток дракона» без кокосового молока; Mango Dragonfruit Lemonade , напиток Mango Dragonfruit, смешанный с лимонадом; Strawberry Acai , клубника с асаи и маракуйей с оттенком экстракта зеленого кофе; Strawberry Acai Lemonade ; клубничный асаи с добавлением лимонада; Pink Drink ; клубничный асаи, смешанный с кокосовым молоком; Very Berry Hibiscus , фруктовый сок и гибискус с экстрактом зеленого кофе; и Очень Ягодный Лимонад Гибискуса , Очень Ягодный Гибискус, смешанный с лимонадом.

                    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

                    Содержание кофеина в кофе, чае, газированных напитках и других продуктах

                    Содержание кофеина в кофе, чае, газированных напитках и др.

                    Узнайте, сколько этого стимулятора содержится в кофе, чае, газированных и энергетических напитках.

                    Персонал клиники Мэйо

                    Если вы похожи на большинство взрослых, кофеин — часть вашего распорядка дня. Но знаете ли вы, сколько кофеина содержится в ваших любимых напитках?

                    До 400 миллиграммов кофеина в день считается безопасным для большинства взрослых. Однако чувствительность людей к кофеину различна. Если вас беспокоят головные боли, беспокойство или беспокойство, вы можете пересмотреть свое потребление кофеина. Также беременным, пытающимся забеременеть или кормящим женщинам рекомендуется ограничить употребление кофеина.

                    Посмотрите таблицы, чтобы узнать о содержании кофеина в популярных напитках. Размеры напитков указаны в жидких унциях (унциях) и миллилитрах (мл). Кофеин указан в миллиграммах (мг).

                    Имейте в виду, что фактическое содержание кофеина в чашке кофе или чая может сильно отличаться. Такие факторы, как время обработки и заваривания, влияют на уровень кофеина. Так что используйте эти цифры в качестве ориентира.

                    Кофейные напитки Размер унций. ( мл ) Кофеин ( мг )
                    Сварено 8 (237) 96
                    Сварено без кофеина 8 (237) 2
                    Эспрессо 1 (30) 64
                    Эспрессо без кофеина 1 (30) 0
                    Немедленно 8 (237) 62
                    Растворимый, без кофеина 8 (237) 2
                    Чаи Размер унций. ( мл ) Кофеин ( мг )
                    Заваренный черный 8 (237) 47
                    Вареный черный без кофеина 8 (237) 2
                    Вареный зеленый 8 (237) 28
                    Готовый напиток в бутылках 8 (237) 19
                    Газированные напитки Размер унций. ( мл ) Кофеин ( мг )
                    Цитрусовые (большинство марок) 8 (237) 0
                    Кола 8 (237) 22
                    Коренное пиво (большинство марок) 8 (237) 0
                    Энергетические напитки Размер унций. ( мл ) Кофеин ( мг )
                    Энергетический напиток 8 (237) 29
                    Энергетический выстрел 1 (30) 215
                    29 февраля 2020 г. Показать ссылки
                    1. Либерман HR, et al. Ежедневные модели потребления кофеина и связь потребления с множеством социально-демографических факторов и факторов образа жизни у U.S. Взрослые на основе исследований NHANES 20072012 гг. Журнал Американской академии питания и диетологии. 2019; DOI: 10.1016 / j.jand.2018.08.152.
                    2. Grosso G, et al. Кофе, кофеин и последствия для здоровья: общий обзор. Ежегодный обзор питания. 2019; DOI: 10.1146 / annurev-nutr-071816-064941.
                    3. Ваш ребенок чрезмерно употребляет кофеин? Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/food/nutrition/healthy-eating/is-your-kid-over-caffeinated. По состоянию на 1 февраля 2020 г.
                    4. Пролив бобов: сколько кофеина — это слишком много. Управление по контролю за продуктами и лекарствами. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much. По состоянию на 20 сентября 2019 г.
                    5. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. По состоянию на 1 февраля 2020 г.
                    6. Duyff RL. Подумайте о своих напитках. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии.5-е изд. Хоутон Миффлин Харкорт; 2017.
                    7. Бранум AM, et al. Тенденции потребления кофеина среди детей и подростков в США. Педиатрия. 2014; DOI: 10.1542 / peds.2013-2877.
                    8. Центр данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. https://fdc.nal.usda.gov/index.html. По состоянию на 1 февраля 2020 г.
                    9. Бордо B. Преимущества и риски кофеина и напитков с кофеином. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 20 сентября 2019 г.
                    10. Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Майо. 5 февраля 2020 г.
                    11. Wikoff D, et al. Систематический обзор потенциальных побочных эффектов потребления кофеина у здоровых взрослых, беременных женщин, подростков и детей. Пищевая и химическая токсикология. 2017; DOI: 10.1016 / j.fct.2017.04.002.
                    12. Бордо B. Преимущества и риски кофеина и напитков с кофеином. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 18 февраля 2020 г.
                    Узнать больше Подробно

                    .

                    10 напитков вместо утреннего кофе, которые помогут вам бодрствовать

                    Чрезмерное употребление кофе может быть вредным из-за высокого содержания в нем кофеина. «Слишком много кофеина может представлять опасность для вашего здоровья», — предупреждает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Есть еще несколько напитков, которые помогут вам не уснуть по утрам, кроме кофе.

                    Американцы пьют «больше кофе, чем когда-либо», согласно отчету Национальной ассоциации кофе за март 2020 года.Согласно отчету, средний американец, пьющий кофе, выпивает чуть более трех чашек в день.

                    Для здоровых взрослых, FDA утверждает, что 400 мг кофеина в день (около четырех или пяти чашек кофе) — это «количество, обычно не связанное с опасными негативными эффектами». 8 унций. чашка кофе содержит от 80 до 100 мг кофеина.

                    «Тем не менее, существует большая разница как в том, насколько люди чувствительны к воздействию кофеина, так и в том, как быстро они его усваивают (расщепляют)», — предупреждает FDA.

                    Вот несколько альтернатив утреннему кофе, которые помогут не уснуть.

                    Горячий какао

                    Сваренный какао — напиток с низким содержанием кофеина, богатый теобромином, мягким стимулятором центральной нервной системы. Он предлагает все «декадентские вкусы темного шоколада, без сахара и жира и практически без калорий», — написала лицензированный диетолог / диетолог Моника Рейнагель в статье для Food & Nutrition.

                    «Хотя послеобеденная чашка чая или кофе часто кажется неполной, если к ней не добавить что-нибудь, чашка сваренного какао с добавлением молока или без него полностью удовлетворяет.

                    «Сваренное какао на самом деле не является чем-то новым. Коренные жители Центральной Америки наслаждались им уже в 1500 г. до н.э.», — добавила она.

                    Черный чай

                    Черный чай может дать любителям кофе свой кофеин, а также другие преимущества для здоровья. 8 унций. В чашке черного чая содержится примерно вдвое меньше кофеина, чем в 8-унции. чашка кофе, согласно FDA.

                    «Имейте в виду, что фактическое содержание кофеина в чашке кофе или чая может очень сильно отличаться. Такие факторы, как обработка и время заваривания, влияют на уровень кофеина», — говорит американский академический центр Mayo Clinic.

                    Зарегистрированный диетолог Мари Спано сказала Американскому совету по упражнениям (ACE): «Комбинация кофеина и природного L-теанина вызывает дозозависимое тревожное, но расслабленное состояние, хотя может потребоваться несколько чашек, чтобы заметить эффект.

                    «Те, кто выпивает три или более чашек черного чая в день, имеют более низкий риск сердечного приступа и инсульта, и есть также исследования, которые показывают, что чай может помочь предотвратить некоторые виды рака у некоторых людей», — добавил Спано. Зеленый чай

                    Зеленый чай — еще одна полезная альтернатива утреннему кофе.По данным FDA, чашка зеленого чая также содержит примерно половину количества кофеина в чашке кофе.

                    Доктор Энтони Кури из Медицинского центра Университета Толедо сказал Bustle: «Кофеин в зеленом чае помогает улучшить остроту ума, а также [увеличить] метаболизм.

                    » Многочисленные исследования показали, что люди, которые пьют зеленый чай, много реже развивается рак мочевого пузыря, груди, легких, желудка, поджелудочной железы и колоректального рака. Кроме того, исследования показывают, что зеленый чай помогает уменьшить диабет 2 типа и сердечные заболевания », — сказал Кури.

                    Матча — это тип зеленого чая, который более питателен, чем стандартный зеленый чай, потому что «в отличие от обычных чаев, вы на самом деле пьете весь лист матча, а не только чайную воду», по словам зарегистрированного диетолога МакКела Хилла, автор книги Nutrition Stripped: 100 восхитительно простых рецептов цельных продуктов .

                    Тонкое содержание кофеина в матче помогает сосредоточиться, что может быть связано с тем, что теанин увеличивает уровни серотонина, дофамина, ГАМК [гамма-аминомасляной кислоты] и глицина в мозге », — сказал Хилл ACE.

                    Цикорий кофе

                    Цикорий — это цветущее растение из семейства одуванчиков, листья которого часто используются в салатах. Его корни, которые, естественно, не содержат кофеина, обжариваются, измельчаются и варятся для приготовления кофе с цикорием. По словам Рэйчел Линк, зарегистрированного диетолога из Нью-Йорка, с легким древесно-ореховым вкусом напиток на основе цикория похож на кофе.

                    Считается, что кофе цикорий возник в 1800-х годах во Франции во время дефицита кофе.«Отчаявшись найти аналогичный заменитель, люди начали подмешивать корни цикория в свой кофе, чтобы получить его.

                    « Спустя годы, во время Гражданской войны, он также стал популярным в Новом Орлеане, когда город столкнулся с нехваткой кофе после того, как военно-морские блокады Союза были прекращены. «, — написал Линк в статье для Healthline.

                    Yerba mate tea

                    Yerba mate — еще один травяной чай, и его содержание кофеина, как было показано, повышает умственную концентрацию и уровень энергии. Некоторые защитники утверждают, что чай матэ не». Как говорится в статье Healthline, рассмотренной доктором Dr.Дебра Роуз, медицинский психолог и медсестра.

                    В то время как мате содержит питательные вещества, известные своим противовоспалительным и стимулирующим действием, употребление чая мате также сопряжено с некоторыми рисками для здоровья.

                    Зарегистрированный диетолог Кэтрин Зерацки из клиники Майо предупреждает: «Йерба мате вряд ли представляет опасность для здоровых взрослых, которые время от времени ее пьют. Однако некоторые исследования показывают, что люди, которые пьют большое количество йерба мате в течение длительного времени, могут с повышенным риском некоторых видов рака, таких как рак ротовой полости, горла и легких.

                    «Употребление очень горячего йерба мате — 149 F (65 C) или более горячее — связано с более высоким риском рака, чем употребление йерба мате при более низких температурах», — добавляет она.

                    Комбуча

                    Уиллоу Джарош, зарегистрированный диетолог-диетолог и эксперт по здоровью бренда напитков Health-Ade Kombucha, сказала Bustle: «Чайный гриб использует чай в качестве среды для брожения, поэтому пьющие получают преимущества L-теанина, работающего вместе с кофеином. для создания более ровной энергии без дрожи.

                    «Но чайный гриб содержит меньше кофеина на чашку, чем обычный старый чай, поэтому для людей, которые хотят мягкого и нежного прилива кофеина, чайный гриб отлично подходит.Кроме того, он поставляет пробиотические бактерии, а также пробуждает игристость «, — добавляет она.

                    Золотое молоко

                    Этот традиционный индийский напиток без кофеина, сделанный с несколькими специями, включая имбирь, корицу, куркуму и черный перец, является успокаивающая, но бодрящая смесь, которая обязательно разбудит ваши чувства утром. В смесь также можно добавить кардамон, ваниль и мед.

                    Доктор Кури сказал Bustle: «Специи, входящие в состав золотого молока, обладают сильными противовоспалительными свойствами благодаря к химическому куркумину, активному ингредиенту куркумы.Некоторые исследования показали, что потребление 500 мг куркумина эквивалентно 50 мг лекарства от артрита (противовоспалительного) ».

                    Молоко из орехов и семян

                    Этот молочный напиток поддерживает сбалансированный уровень сахара в крови по утрам и дает вам питательные вещества.

                    Сделанный из миндаля, тыквы и мака, а также специй, включая кардамон и свежий имбирь, напиток «содержит магний, железо, кальций, белок и клетчатку», Инду Арора, йога и аюрведическая медицина терапевт, сказала АПФ.

                    «Благодаря питательности, он является идеальным утренним напитком для поддержания сбалансированного уровня сахара в крови, а также для уменьшения воспаления и поддержки нервной системы», — добавила она.

                    Яблочный уксус

                    Уксусная кислота в яблочном уксусе (ACV), полученная путем ферментации измельченных яблок с использованием дрожжей и бактерий, также может помочь сбалансировать уровень сахара в крови, согласно некоторым исследованиям, говорит Макайла Мейкснер, зарегистрированный диетолог. базируется в Колорадо.

                    «Например, одно исследование показало, что когда люди с инсулинорезистентностью выпивали 20 граммов (0.5 столовых ложек яблочного уксуса перед едой, их уровень сахара в крови снизился на 64 процента. Однако этот эффект не наблюдался у людей с диабетом 2 типа », — написал Мейкснер в статье Healthline.

                    Для утреннего напитка смешайте одну или две столовые ложки сырого или нефильтрованного яблочного уксуса со стаканом холодной воды. также добавьте одну или две столовые ложки меда или другого подсластителя. Но острый вкус также помогает разбудить вас по утрам.

                    Мейкснер предупреждает: «Не пейте яблочный уксус, не разбавив его предварительно.Яблочный уксус содержит 4–6 процентов уксусной кислоты, которая может вызвать ожог во рту и горле. Он также может стирать зубную эмаль при регулярном использовании, поэтому рекомендуется полоскание водой до и после употребления уксусного уксуса. «

                    Лимонная вода

                    Выдавите половину лимона в стакан воды, чтобы быстро, но эффективно начать свой день. Этот пикантный напиток, практически не содержащий калорий, содержит шесть калорий и обеспечивает необходимый вам освежающий заряд энергии (без кофеина), который поможет вам проснуться утром.

                    Специалист по внутренним болезням Роксана Б.Сукол сказал клинике Кливленда, академическому медицинскому центру в Огайо: «Большинство из нас не пьют достаточно воды. Ежедневная привычка пить воду с лимоном — простой способ сделать свой выходной день правильным.

                    » Плюс вы получать более шестой части вашего ежедневного витамина С, который необходим для защиты нас от повреждения клеток и восстановления повреждений », — добавила она.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *