Характеристика арбуза: АРБУЗЫ — от «А» до «Ы»| Сингента

описание сорта и характеристика, выращивание и агротехника

Продюсер считается раннеспелым сортом арбуза. Он популярен среди фермеров в первую очередь своей урожайностью, стойкостью к болезням и сочностью плода. В данной статье мы поговорим об описании и характеристиках арбузов продюсер. А также узнаем об особенностях агротехники данного вида.

Описание и характеристика сорта арбуза продюсер

Арбуз Продюсер выведен американцами в конце 20 века. Считается, что продюсер – улучшенная версия арбуза Кримсон Свит. Отличие новой версии в том, что он лучше защищен от таких популярных болезней, как антракноз и гниль, поэтому его урожайность крайне высокая.

Продюсер весит от 10 до 20 кг, в зависимости от условий и технологий выращивания. Плети доходят до 30-40 см. Имеет овальную форму. Коры средней плотности, с чередованием зеленых и светло-зеленых полос. Мякоть ярко-красного, насыщенного цвета. В сердцевине семечки черного цвета. Вкус-сладкий, сахарный.

Арбуз продюсер на рядке

Выращивают скорик в южных краях России-Краснодар, Кавказ. Также в Украине, Казахстане, Молдавии, Таджикистане. Возможно выращивание в средней полосе и даже в Сибире, но только в тепличных условиях с оросительными технологиями.

История селекции

Родиной арбуза считают Африку. Но арбузы, которые едят сейчас («столовые») впервые появились в Египте. Оттуда и началось их распространение по всему миру. В 20 веке ученые начали биться над такой задачей, как сделать арбуз более универсальным – долгое хранение при сохранении вкуса и насыщенности. Это удачно удалось сделать американцам. Так появились первые сорта Кримсона Свита, от них же и появился усовершенствованный сорт — продюсер.

Основные регионы произрастания: США, Россия, Украина, Казахстан, Таджикистан, Китай.

Достоинства и недостатки

К положительным чертам можно отнести:

  • Сладкий
  • Крупный
  • Ароматный
  • рано зреет
  • устойчив к болезням

Отрицательные:

Арбуз продюсер в разрезе
  • Капризный
  • Зависим от погодных условий
  • требует регулярной поливки и специальной оросительной подкормки
  • внутри не всегда успевает поспеть

Посадка семян на рассаду

Лучше всего выбирать раннеспелые семена, с периодом зрения около 90 дней, или же гибриды, которые более устойчивы к холодам.

  Семена на рассаду сажать нужно в конце апреля- начале мая.

В качестве почвы подойдет смесь из опилок, земли и перегноя, можно добавить торф. Пропорция должна составлять 3:1. Чтобы не заморачиваться, в дачном магазине можно купить специальный грунт для бахчевых культур. Там содержится все нужные компоненты.

Перед тем, как начать посадку, семена нужно подготовить:

  1. Опустить в стакан с водой с 3% раствором поваренной соли.
  2. Семена, которые осели на дно, промыть в марле под проточной водой
  3. просушить.
  4. прогреть в течение 2 часов под температурой 55-60 градусов.
  5. подержать в марганцовке полчаса
  6. положить в марлю на замочку-ждать проклювки.
Грядка с арбузами сорта продюсер

Сажать семена лучше в отдельные торфяные горшочки, потому что велика вероятность повредить корни при посадке в открытый грунт.

Технология посадки:

  1. проделать дырочки уже в подготовленных горшочках с почвой
  2. посадить проросшее семечко
  3. Полить.
  4. Для быстрого прорастания накрыть пленкой и поставить в теплое место.

Посадка в открытый грунт

Для того, чтобы посадить семена арбуза в открытый грунт, нужно выбрать место. Оно должно быть солнечным, теплым. Рядом не должны расти луковые растения, томаты, капуста. Также нельзя сажать в месте, где раньше уже росла бахча. Предварительно нужно вскопать землю, освободить от сорняков. Удобрить опилками, перегноем.

Технология посадки:

  1. Сделать бороздки
  2. Просеять семена глубине 5 см на расстоянии 2 см друг от друга
  3. Полить теплой водой.
Сбор урожая арбуза продюсер

Уход и выращивание

Подкормка. Через месяц после посадки, когда уже появятся плети, нужно удобрить арбуз коровяком (1:6), суперфосфатом (1:15). Следующую подкормку сделать, когда уже будут завязи.

Поливка. Поливать нужно два раза в день во время активного роста. Потом будет достаточно 1 раза в неделю. Когда появятся плоды, поливка прекращается.

Стабильность. Арбузу постоянно нужна жара. Оптимальная температура 25-30 градусов.

Стрижка. Вовремя стричь верхушки побегов, чтобы плоды были крупными.

Размножение

Размножаются арбузы семенами. В природе плод может упасть, расколоться, и семена прикрепятся к земле.

Арбузы без семян размножаются опылением сортов матери и отцов. Продолжительного потомства нет.

Особенности аротехники

  • Сорт Продюсер крайне капризен. Тяжело переносит смену погоды, любой недогляд в уходе.
  • Устойчив к болезням стеблевая гниль и антракноз.
  • Высокая урожайность.
  • Процент всхожести семян до 95%.
Собранный урожай арбуза продюсер

Болезни и вредители

Несмотря на то, что на гниль и антракноз у продюсера иммунитет, есть еще много других вредителей и болезней, о которых необходимо знать.

Бахчевая тля. Зловредное насекомое, которое поражает стебли арбуза. На них появляются черные пятна, сами стебли скручиваются. Чтобы спасти арбуз, нужно полностью удалить больные побеги.

Паутинный клещ. Как правило, появляются, когда только посадили саженцы. Под листиками образуется паутина, где сидит клещ. Саженец в свою очередь начинает постепенно высыхать. Чтобы не допустить заражение на все растение, пораженные листы нужно сжигать. Также регулярно опрыскивать средствами от вредителей.

Мучнистая роса. Вид грибка. Стебли покрываются белыми пятнами, постепенно усыхая. При появлении этого грибка на арбузе, нужно удалить больные стебли и опрыскать раствором суспензией каратана.

Корневая гниль. Болезненный грибов в почве. Растение быстро увядает и умирает. Чтобы этого не допустить, нужно заранее проверить состав почвы (спец. лаборатория и т. д.)

Общая профилактика болезней

Перед посадкой, нужно опрыскать почву дезинфекционным раствором.

Росток арбуза

Ежедневно осматривать растения, вовремя удалять больные листы и стебли.

Многие дачники положительно отзываются об этом сорте. Во-первых, из-за сладкого и вкусного плода. Во-вторых, несмотря на нетерпимость к смене погоды, он довольно живуч. В-третьих, его можно хранить в холодном месте до полугода.

 

описание и характеристика сорта, выращивание и уход, особенности плода, фото

Добавить в избранное

Известный сорт арбуза Астраханский создан селекционерами под руководством К. Е. Дюпина. Цель селекции в этом случае — вывести сорт с идеально круглой формой плодов и высокими вкусовыми качествами, чему и соответствует Астраханский. Наша статья расскажет о том, как выглядит плод рассматриваемого сорта, как вырастить арбуз в теплице и на открытом участке, о правилах агротехники, а также о том, как определить сроки уборки урожая.

ПоказатьСкрыть

Описание и характеристика сорта

Арбуз Астраханский включён в Госреестр селекционных растений в 1977 году и до сих пор не утратил популярность. Сорт рекомендован для выращивания на Урале, Северном Кавказе, в Поволжье.

Решить вопрос, как отличить Астраханский от других сортов, помогут следующие отличительные характеристики:

  • среднеспелый, со сроком вызревания 70–80 дней;
  • плод круглый, толстокожий, с чередованием размытых полос тёмно-зелёного и светлого цвета;
  • вес плода — 8–10,5 кг;
  • созревает в конце августа;
  • хранение до двух месяцев, без потери вкусовых качеств;
  • урожайность — 50 т/га;
  • сильно разветвлённая корневая система с центральным метровым корнем, боковые корни располагаются на глубине 20–30 см;
  • стебель лианообразный стелющийся, длиной до 4–5 м, разветвлённый с боковыми побегами;
  • листья разрезные, серо-зелёные, молодые листья опушены;
  • мякоть мелкозернистая, ярко-красная, сладкая на вкус, сочная с вакуолями сока;
  • сухие семена тёмно-коричневого цвета;
  • неприхотлив в уходе, можно выращивать в теплице и на открытом участке;
  • устойчив к заболеваниям бахчевых культур.

Важно! Чем сильнее контраст полос на кожуре, тем слаще и сочнее мякоть.

На выращивании сорта Астраханский фермеры ставят рекорды урожайности, а продавцы — рекорды выручки.

Преимущества и недостатки

  • Достоинства сорта:
  • зрелый арбуз сладкий и сочный;
  • привлекательный внешний вид с яркой раскраской;
  • выращивание в крытой теплице и на открытом участке;
  • устойчивость к засухе и болезням бахчевых культур;
  • высокоурожайный сорт;
  • транспортабельный;
  • неприхотливость в выращивании;
  • долгий срок хранения;
  • недорогой посевной материал и наличие в широкой продаже;
  • высокая рентабельность.
  • К недостаткам сорта можно отнести:
  • необходимость дополнительного ухода при выращивании;
  • требовательность к сухому и жаркому климату;
  • увеличение затрат из-за внесения подкормок и удобрений.

Оптимальные сроки для выращивания

Выращивание арбуза проводят рассадным и безрассадным методом. Чтобы определить оптимальные сроки посева на рассаду, необходимо рассчитать его по следующей формуле:

  • последние заморозки для региона выращивания — например, середина мая;
  • возраст сеянцев — 30 дней;
  • предварительное замачивание — 7 дней.

Из расчёта получается, что посев нужно проводить в начале апреля. Такую формулу применяют и при возделывании в теплице, и на открытом участке. Если сеянцы высаживают под укрытие, то посев можно проводить на 7 дней раньше.

Семена в отрытый грунт высевают тоже в зависимости от погодных условий — необходимо, чтобы земля прогрелась и не было угрозы заморозков. Обычно сев начинают в мае.

Подготовительные работы

Подготовительные работы при выращивании арбузов заключаются в подготовке участка под бахчу и семян к посеву.

Выбор и подготовка участка

При выборе участка под посевы необходимо учесть следующие факторы:

  1. Климатические условия — жаркий и сухой воздух, низкое увлажнение.
  2. Свет. После появления 5-6 листа необходима высокая освещённость и световой день 12 часов. Плоды не завязываются при продолжительном световом дне, рост растения замедляется при освещении менее 8 часов.
  3. Почва — культура не любит глинистые почвы с переизбытком влаги и высокой кислотностью. Лучшая почва — лёгкая песчаная и пустынная, хорошо обработанная целинная. Кислотность почвы — 6,6–7 рН. Подготовить почву необходимо с осени, внеся перегной и минеральные удобрения, которые содержат калий, фосфор, азот и магний.
  4. Севооборот. Повторные посевы арбузов на участок проводятся через 3-4 года. Наилучшими считаются участки, где росли пшеница, травы, кукуруза, люцерна, корнеплоды, лук, капуста, бобовые. Следует избегать мест посадки после паслёновых и бахчевых.
Наиболее сладкие арбузы вырастают на сухом и жарком месте, поэтому можно выбрать делянку на прогреваемых буграх. Чернозёмные почвы можно разбавить пополам речным песком.

Важно! Арбузы вырастают мелкими на чернозёмной почве из-за большого количества азота, который способствует росту зелёной массы в ущерб развитию плодов.

Участок следует защитить от северных и западных холодных ветров и сквозняков посадками высокорослых культур или изгородью, подготовить грядки для арбузов на южной или юго-восточной стороне.

Подготовка семян

При рассадном и безрассадном способе посева семена желательно предварительно прорастить. Покупные семена, как правило, обработаны и подготовлены к посадке.

В противном случае подготовку семян следует провести самостоятельно:

  • семена замочить в растворе «Эпин Экстра» или в розовом растворе марганцовки на 12 часов для размягчения оболочки и обеззараживания;
  • по истечении времени семена поместить во влажную ткань, накрыть плёнкой и поставить в тёплое место (+28°С) на 4–5 дней, не допуская пересыхания ткани;
  • не проросшие семена можно пролить водой +50°С…+60°С.

При появлении первых ростков можно приступить к посадке или в рассадные ёмкости, или непосредственно в почву.

Способы выращивания

В южных широтах с сухим и знойным летом арбузы высевают семенами на отрытый участок, в других регионах желательно использовать теплицы для успешного вызревания плодов. Для получения раннего урожая желательно использовать рассадный метод.

Рассадным способом

Выращивать рассаду можно для последующей высадки на открытый участок и в теплицу.

  • Плюсы рассадного метода:
  • получение плодов на 1–2 недели раньше;
  • результативное использование семян;
  • снижение риска выпревания всходов;
  • однородная глубина высадки в почву.
  • Минусы:
  • экономические затраты;
  • повреждение растений при пересадке;
  • более слабая система корней.
Для выращивания рассады необходимы:
  • субстрат без сорняков и вредителей;
  • подходящие режимы температуры, освещённости и влажности;
  • подкормки;
  • закаливание и полив.

Знаете ли вы? В засушливых районах можно «прививать» арбуз на верблюжью колючку: срезать куст, расщепить пенёк и вставить семечку — увлажнение будет обеспечено.

Сроки посадки

При выборе сроков посева семян следует учитывать период вегетации Астраханского арбуза. Для закрытого грунта и выращивания рассады семена можно высевать с конца марта до середины апреля.

Технология посадки

Корневая система арбуза очень чувствительна к пересадке, поэтому сеять семена желательно в ёмкости, которые в дальнейшем можно использовать для перевалки рассады в почву, например, в торфяные стаканчики.

Семена по одному сеют во влажный субстрат на глубину 1,5–2 см, уплотняя и поливая небольшим количеством воды. В дальнейшем поливают рассаду при пересыхании субстрата.

При температуре +25°С…+30°С семена прорастут на пятый день.

Уход за рассадой

Уход за рассадой — это залог будущего успешного урожая, и его должно обеспечить выполнение следующих мероприятий:

  1. Полив. Рассада нуждается в редком, но обильном поливе тёплой и отстоянной водой при просыхании грунта на 1–1,5 см. Перед высадкой в грунт частоту полива уменьшают.
  2. Освещение и температура. При появлении первых ростков рассадные ёмкости выносят на солнечное место с температурой +18…+20°С. Через неделю их можно переставить в более тёплое место с температурой +24…+25°С. Рассада имеет тенденцию вытягиваться в сторону света, поэтому ёмкость периодически поворачивают. При недостатке освещения её необходимо подсвечивать фитолампами. Оптимальный температурный режим теплицы должен быть +25…+26°С.
  3. Закаливание. За две недели до высадки на почву рассаду начинают закаливать, вынося на свежий воздух, постепенно увеличивая время прогулки и снижая частоту поливов. Закалённые сеянцы приобретают устойчивость к холоду, засухе, активнее наращивают корни.
  4. Внесение удобрений. Первую подкормку проводят через неделю после первых всходов, вторую — за неделю до высадки в почву. Потребность в удобрении можно определить по внешнему виду сеянцев — медленный рост, сброс листьев, вытянутый и слабый стебель. Можно воспользоваться готовыми удобрениями для рассады согласно инструкции («Агрикола», «Форвард»).

Важно! При закаливании следует внимательно следить за состоянием грунта, так как под действием атмосферных факторов почва под рассадой быстрее пересыхает.

Перед высадкой на постоянное место сеянцы желательно обработать биостимуляторами («Циркон», «Радифарм») для преодоления стресса растения при пересадке и лучшего укоренения. Процедуру следует повторить через неделю.

Высадка рассады в грунт

В теплице и на грядках место под рассаду следует подготовить заранее: почву перекапывают, формируют лунки 80×80×20 см, которые заполняют перегноем, золой, песком и присыпают слоем земли в 2 см.

Рассаду высаживают в почву в возрасте 3–5 недель при условии устойчивой тёплой погоды, слегка заглубляя. Глубина посадки — 6–10 см, расстояние между ростками — 80–100 см.

Сразу проводят полив для уплотнения почвы и лучшего укоренения. Грядки с рассадой мульчируют или укрывают плёнкой. Следующий полив проводят через две недели.

Семенами сразу в грунт

Прямой посев семян в грунт — самый экономичный метод возделывания арбузов.

Почва под посевы должна быть воздухо- и влагопроницаема, грядки снабжены хорошим дренажем. Посев проводят при устойчиво тёплой погоде с дневной температурой +14…+20°С и хорошо прогретой почвой (+12°С), когда минует угроза заморозков. Обычно это середина – конец мая.

Лунки под семена удобряют перегноем, присыпая землёй (около 10 см).

Видео: Посадка арбузов семенами в открытый грунт

Междурядья должны быть шириной 1–1,5 м, расстояние между лунками — 80–100 см. Посев аналогичен тепличному варианту, но при появлении всходов их направляют в разные стороны. В теплице всходы подвязывают, формируя вертикальные плети.

Семена укладывают по 2-3 штуки в лунку, слегка приминая. Глубина посева семян — 3–6 см в зависимости от типа грунта (на лёгких — поглубже, на тяжёлых — помельче). Почва в лунках должна быть хорошо увлажнённой. Посев желательно провести до полудня.

Глубина посева зависит от мелиорации земель:

  • на орошении — 4–5 см:
  • на богаре (без полива) — 6–8 см.
Расход семян — 15–20 штук на 10 м².

Семена всходят на 8–10 день. На лёгких песчаных почвах сеянцы всходят на 10 дней раньше, чем на чернозёме. Семена всходят медленно и неравномерно из холодной почвы, что приводит к сложности в уходе и неоднородному урожаю.

Особенности ухода

Главные правила при выращивании бахчи — увлажнить, удобрить и обеспечить уход. Дальнейший уход сводится к прореживанию всходов, поливу, рыхлению, прополке и подкормке.

Светолюбивая культура не выносит затенения и загущения посадок. В одной лунке должно остаться по одному ростку — не более трёх растений на 1 м² .

Мульчирование посадок мульчей (4–5 см) или плёнками обеспечивает:

  • снижение роста сорняков;
  • сохранение тепла в почве;
  • удержание влаги в грунте;
  • получение урожая на 7–10 дней быстрее.

Эффективное опыление происходит с помощью пчёл и насекомых и тоже повышает урожайность и качество арбузов. Рекомендуется располагать вблизи бахчевых посадок дополнительные улья во время цветения и не применять дождевание.

Особенность выращивания в теплице состоит в том, что каждый цветок при отсутствии насекомых придётся опылять самостоятельно. Искусственное опыление проводят утром, при температуре не выше +18…+20°С.

Своевременная прополка не позволит сорнякам отбирать у стеблей арбуза полезные вещества, устранит затенение, снизит риск развития заболеваний. Вместе с сорняками удаляют повреждённые и слабые побеги.

Нормы полива

Корневая система арбуза обладает большой всасывающей способностью даже при низком (6%) увлажнении почвы — этим объясняется засухоустойчивость культуры. Однако для получения высоких и качественных урожаев полив арбузу необходим. Для получения заявленной урожайности Астраханского (50 т/га) арбузу потребуется 160 л воды.

Больше всего влаги нужно растению в фазе цветения и формирования завязей. Но избыток влаги (в почве, воздухе) замедляет рост и снижает сахаристость. Оптимальное соотношение влажности почвы — до 80%, воздуха — до 60%.

Существует три вида орошения бахчи:

  • орошение по канавкам вдоль посевов;
  • капельное орошение позволяет экономно использовать воду, водорастворимые удобрения;
  • дождевание даёт возможность равномерно распределять воду по полю.
Правильный выбор режима орошения — существенный фактор при выращивании арбуза:
  • фаза роста и цветения — полив не реже одного раза в 5–7 дней;
  • фаза образования завязей и развитие плодов — частоту и объём поливов уменьшают;
  • фаза созревания плодов — за 10 дней до уборки урожая поливы прекращают для ускорения дозревания и набора сахаристости;
  • орошение проводят тёплой водой.

Важно! Во время дозревания обильный полив и подкормки приводят к загниванию плода. Частые и обильные поливы уменьшают сахаристость.

Подкормка

Рациональное и сбалансированное применение удобрений способно вдвое повысить урожайность, а сахаристость плодов — на 2–3%.

Проведение подкормок в разные периоды роста и развития арбуза:

  1. Начало цветения. Проводят первую подкормку в поливочные канавки, когда плети вырастут до 40 см — стимулятор роста «Спидфол Амино Цветение и Плодоношение», раствор навоза в соотношении 1:10, азотные и калийно-фосфорные удобрения.
  2. Формирование завязей. Вторая подкормка — «Террафлекс», «Грин», «Плантафол», «Мегафол», «Террафлекс Универсал».
  3. Формирование плодов (за месяц до созревания). Третья подкормка — нитрат кальция (кальциевая селитра).
Подкормки совмещают с очередным орошением. Комплексные водорастворимые удобрения («Новалон», «Агро Нова», «Радифарм») удобно использовать при капельном орошении.

Питательные средства желательно чередовать во избежание накопления элементов в почве. Все препараты следует использовать согласно инструкции и нормам потребления.

Важно! Не стоит вносить удобрения чаще раза в неделю: возможно излишнее накопление химических веществ в плодах. Нельзя вносить удобрения в жаркую погоду.

Формирование куста и прищипка

Формирование плетей арбуза зависит от региона выращивания, ведь эта процедура направлена на создание условий вызревания завязей:

  • в северных областях желательно оставить 1-3 завязи и прищипнуть плеть;
  • в южных регионах можно оставить 5-6 плодов в силу долгого и знойного лета.
Плеть прищипывают через 15 см от последней завязи, оставив после плода 3 листа. Формирование проводят при достижении плодом размера яблока. Боковые и повреждённые побеги тоже удаляют. Во избежание загущения посадок растение формируют в один стебель, удаляя пасынки.

Особенность Астраханского сорта состоит в том, что женские цветки появляются только после каждого восьмого листа, а первый — после восемнадцатого. Это необходимо учитывать при формировании плети.

Вредители и болезни

Основные методы борьбы с заболеваниями арбуза — это соблюдение правил севооборота, обработка семян перед посевом, использование устойчивых сортов, каким и является сорт Астраханский.

Знаете ли вы? Арбуз на 93% состоит из воды, поэтому считается самым низкокалорийным среди бахчевых культур. 100 г мякоти содержит всего 27 ккал.

Внимательное наблюдение за бахчевыми посадками позволит вовремя заметить поражение вредителями и болезнями:
  1. Профилактикой заболеваний служит обработка бордоской жидкостью в фазе выброса плетей и формирования завязей, фитогормонами «Эпином» (при дожде и холоде) или «Цирконом» (при засухе).
  2. Антибактериальное опрыскивание («Фитоспорин М», «Байкал», «Гаупсин», «Трихофит», «Трихопол», «Метронидазол») применяют после появления 7–9 листьев до появления плодов во избежание поражения корневой системы растений вредителями.
  3. Остановка роста плодов, чёрные, рыжие или красные пятна на стеблях и листьях, листья надломлены и опадают — признаки антракноза (рекомендована обработка фунгицидами в соответствии с инструкциями).
  4. Против ложной мучнистой росы — фунгицид с системными свойствами «Превикур» и «Превикур Энерджи».
  5. При бактериозах, фузариозном увядании — обработки фунгицидами («Скор», «Фундазол», «Децис») согласно инструкции.
  6. Поражение тлёй, трипсами — специальные современные инсектициды («Арриво», «Децис», «Каратэ», «Фастак», «Фьюри», «Цимбуш», «Циткор», «Шерпа») или народные средства (опрыскивание настоем чеснока или золы).
  7. Против поражения паутинным клещом — эффективны средства группы акарицидов («Масай», «Аполло», «Оберон»).
  8. Защитой от птиц может служить натянутая на колышки кассетная лента, которая своим шелестом отпугнёт их.
  9. Замедление роста растения, скручиваются и опадают нижние листья, приобретая красноватую или лиловую окраску, мельчают плоды и цветки — признаки недостатка магния. При этом следует применять сульфат магния, через 5 дней опрыскать «Феровитом» для закрепления результата.

Правила сбора и хранения урожая

Срок уборки арбуза Астраханский определяется особенностями вегетации, которая длится 80 дней.

Такую точность природные условия обеспечить не могут, поэтому приходится определять спелость и время уборки арбузов по признакам:

  • подсыхание плодоножек и усиков;
  • потрескивание арбуза при сжатии;
  • глухой отзвук при постукивании.

Плоды аккуратно, избегая повреждения кожицы, собирают по мере созревания, отрывая, а ещё лучше срезая с плетей вместе с плодоножкой. Периодом массового сбора является конец августа – начало сентября. Сбор лучше организовать за неделю до окончательной спелости, что обеспечит максимальные вкусовые качества и сроки хранения.

Свежесобранный арбуз желательно употребить в течение 2–3 недель.

Важно! Нельзя хранить арбузы под прямыми солнечными лучами: нитраты при нагревании преобразуются в нитриты, более опасные для здоровья соединения.

Помещения для хранения арбузов должны обеспечить:
  • температуру +4…+8°С;
  • влажность около 80%;
  • хорошую вентиляцию и сухой пол;
  • отсутствие прямых солнечных лучей;
  • отсутствие других овощных и фруктовых культур (картофеля, свёклы, яблок).

Существуют и другие способы хранения, которые позволяют увеличить сроки на несколько месяцев и подавать собранные арбузы к новогоднему столу:

  • подвесить плоды в сетках по одному, избегая касания пола и стен;
  • разложить плодоножками вверх на полках, покрытых соломой;
  • ёмкости для хранения выложить высушенным лесным мхом;
  • хранить в ёмкостях, полностью засыпав пеплом;
  • хранение в парафине (слой в 1 см).
Арбузы на хранении периодически следует осматривать на предмет порчи и удалять повреждённые.

Сам плод не выносит температуры ниже нуля, но мякоть, очистив от косточек и корок, можно заморозить и хранить в морозильнике.

Полезные рекомендации

При выращивании и употреблении арбузов можно воспользоваться полезными советами и рекомендациями сведущих огородников и специалистов:

  • для лучшего опыления рядом с арбузами можно посадить растения-медоносы или опрыскать посадки водой с мёдом и сахаром;
  • дополнительное тепло на бахче могут обеспечить бутылки с водой, разложенные рядом с завязями — нагреваясь на солнце, они будет отдавать часть тепла плодам;
  • чтобы избавиться от нитратов, достаточно срезать корку и часть (2–3 см) мякоти;
  • на бахче арбузы следует переворачивать по мере созревания, чтобы под ними не скапливалось влага и не началось гниение;
  • перекрёстное опыление может повредить урожаю, поэтому не стоит сажать рядом разные сорта тыквенных культур;
  • четыре средних куска обеспечат организм дневной нормой витамина С;
  • кроме свежего потребления можно заготовить впрок солёные арбузы, цукаты, нардек — арбузный мёд;
  • арбузные семечки не стоит отправлять в отходы — они обладают многими полезными свойствами;
  • при употреблении арбуза полезно пить много минеральной воды, так как из-за мочегонного эффекта из организма вымываются минеральные вещества;
  • на разрезе у качественного арбуза видны сахарные крупинки, глянцевый срез говорит о плохом качестве;
  • степень спелости арбуза можно определить по таким признакам — сухая плодоножка, характерный треск при сдавливании, большое жёлтое пятно от прилегания к земле, яркая окраска.

Знаете ли вы? Цукаты из манго, киви и ананаса производства Китая не имеют никакого отношения к перечисленным фруктам, а изготовляются из не очень сладкого кормового арбуза.

Рассмотрев все особенности арбуза сорта Астраханский и учитывая климатические условия своего региона, вы сможете выбрать правильный способ выращивания этих растений — на участке или в теплице, а наградой за приложенные усилия станет обильный урожай.

Названы характеристики отличного арбуза – Роскачество

Роскачество проводит исследование качества арбузов: спецпроект, посвященный проверке одной из любимых сезонных ягод в России, проходит в два этапа. Первыми проверку пройдут «ранние» арбузы, а следом более поздние- те, которые появятся на прилавках в конце августа. Кроме того, эксперты назвали характеристики идеального арбуза.

Стоит отметить, что исследование арбузов вызвало заинтересованность также и у членов Наблюдательного совета Роскачества — Елена Летучая и Ирина Хакамада не раз проявляли интерес к проверке именно этого продукта.

В рамках исследования Роскачество сравнит ранние и поздние арбузы, которые продаются в разных точках реализации: в супермаркетах, на рыночных развалах и даже в кузове машины «у дороги». Так, эксперты проверят, есть ли разница между тем, где именно покупать арбузы, и влияет ли место продажи на их качество и безопасность.

Ягоды будут проверены по 174 параметрам, в лабораторных условиях эксперты проверят микробиологические показатели (КМАФАнМ, кишечная палочка, плесень и дрожжи), а также проведут исследования на зараженность вредителями, некаратинными грибными болезнями и вирусологическими болезнями (мозаичная болезнь арбуза). Кроме того, по аналогии с практикой зарубежных организаций, осуществляющих сравнительные испытания продукции и мониторинг качества товаров, профессиональные аттестованные дегустаторы проведут органолептическую оценку продукта (запах и вкус, состояние плодов и степень зрелости).

Важным вектором исследования Роскачества станет тщательная проверка арбузов на наличие нитратов и пестицидов — значительная доля проверяемых параметров отведена именно этим показателям. Директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова отмечает: «Один из самых распространенных вопросов об арбузах — есть ли в них нитраты. Сразу несколько испытательных центров будут проводить мониторинг по расширенной группе данных элементов. Также арбузы будут проверены на наличие пестицидов. Есть распространенное мнение, что после обработки ягод химические вещества частично могут остаться на кожуре и подкорке. Однако стоит сказать, что в мякоть они, как правило, не попадают». Поэтому эксперт рекомендовала перед употреблением тщательно мыть арбуз и не есть корку.

Определить уровень спелости и, в том числе, сладости арбуза поможет исследование на количество в мякоти плода растворимых сухих веществ, то есть сахара: лактозы, глюкозы и сахарозы. Эксперты отмечают, что минимальный показатель по сухим веществам ровняется 11% (стандартный показатель в бахчеводстве). Если количество сухих веществ ниже, то плод либо не дозрел, либо сорт самого арбуза не предполагает ярковыраженный сладкий вкус. «Средний показатель сухих веществ в российских арбузах- 11-12. Достаточно спелым и сладким будет арбуз с показателем 14. Сейчас российские арбузы менее сладкие — зачастую их снимают немного недозревшими, чтобы они дозрели в процессе перевозки, не переспели и не испортились. И, конечно, менее насыщенный сладкий вкус характеризуются недостаточным количеством солнца в то время, когда выращивают ранние сорта. Также стоит отметить, что ранним летом на прилавках преимущественно находятся арбузы, привезенные из Азии», — говорит Людмила Викулова.

Эксперты рассказали, как должен выглядеть идеальный арбуз

Эксперты подчеркивают, что качественный плод внешне должен выглядеть свежим, целым, чистым, с окраской и блеском корки, а также не должен содержать лишней влажности. На корке хорошего арбуза не допускается большое количество дефектов: побитостей, рубцов и трещин. Важно подчеркнуть, что качество продукта сохраняется тогда, когда общая площадь внешний повреждений, вызванных трением или погрузочно-разгрузочными работами, не превышает одной восьмой части поверхности плода. Если говорить о внутреннем содержании продукта, то его мякоть должна быть зрелой (но не перезрелой), сочной, без пустот, с окраской и спелыми семенами. Что касается стебля арбуза, его длина не должна превышать 5 см.

Исследование Роскачества также нацелено на проверку таких потребительских страхов и опасений как то, что ранние арбузы не сладкие, действительно ли ягоды «накачивают» нитратами и правда ли те из арбузов, которые можно приобрести рядом с автомобильными трассами, всегда менее качественные, чем арбузы из супермаркета.

О том, насколько арбузы могут быть полезны с диетической точки зрения, мы спросили врача-диетолога многопрофильного медицинского холдинга «СМ-Клиника» Елену Тихомирову

И сладкие, и полезные

При умеренном потреблении арбуз- уникальный диетический продукт; если говорить о нем с точки зрения диетологии, то это ягода достаточно низкокалорийная: в 100 граммах ягоды содержится до 30 килокалорий, среди которых от 6 до 8 граммов- углеводы. Так, к примеру, в арбузе в два раза меньше углеводов, чем в яблоках. Несмотря на это, по вкусу эта ягода гораздо слаще: все потому, что в арбузах практически отсутствуют органические кислоты (уксусная, лимонная, яблочная и др.), которые придают фруктам и овощам более специфический вкус. Стоит отметить, что арбуз- самая низкоуглеводная ягода, что делает ее идеальной с точки зрения диетического питания.

Разгруз на арбузе

Продолжая тему диеты, арбуз также отлично подходит для разгрузочного дня. Худеющему человеку необходимо от 80 до 100 граммов углеводов, примерное количество которых содержится в 1,5 кг. арбуза без корки- именно такую дозу предполагает суточный набор низкокалорийной диеты.

Если вы не худеете, но и поправляться не собираетесь- важно соблюдать меру при потреблении арбузов. Можно ли похудеть благодаря арбузам? Да. Можно ли набрать? Легко. «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза» (с).

Чем еще полезен

Теперь о других полезных свойствах арбузов. В арбузе содержится большое количество ликопина- вещества, которое помогает предупредить развитие онкологических заболеваний. Ликопин также содержится и в томатах, но в арбузе его больше. Также в ягоде содержится другие провитамины группы А- бета-каротин, он является отличным антиоксидантом, а также придает арбузу насыщенный цвет.

Против отёков

Помимо отличных диетических свойств, арбуз отлично помогает от отёков. В жаркий сезон отёчность практически неминуема- и тут на помощь снова приходит арбуз. В ягоде содержится большое количество калия (как, к слову, во многих фруктах и овощах). Данный элемент является антагонистом натрия, который способствует задержке воды в организме. Таким образом, потребляя арбузы, мы выгоняем лишнюю воду из организма, и отёки уходят. Как бонус, мы получаем отличное настроение. Арбуз- прекрасный природный диуретик, который, в отличие от таблеток, не влияет на почки и сосудисто-сердечную систему.


Арбуз Огонек — описание сорта, выращивание, семена, отзывы

 

Арбуз Огонек – скороспелый сорт, приспособленный к условиям Средней полосы. Возможно успешное выращивание сорта на Урале и в ряде территорий Сибири. Отличается неприхотливостью, устойчивостью к распространенным заболеваниям. Оптимален для выращивания на даче, если отсутствует необходимость длительной транспортировки.

Характеристики сорта:

  • скорость созревания около 85 суток;
  • масса в среднем около 2 килограммов;
  • отличается тонкой коркой, поверхность корки темно-зеленая;
  • урожайность высокая, до 2,6 килограммов с квадратного метра.

Сорт Огонек выведен селекционерами в советский период в институте овощеводства, расположенном вблизи Харькова. Другие известные сорта, выведенные в институте – «Борчанский» и «Широнинский».

Любопытно, что арбуз Огонек – один из самых старых сортов, востребованных дачниками и сельскохозяйственными производителями. Селекция сорта проведена в начале 1960-х.
Востребованность сорта объясняется, среди прочего, вкусовыми качествами. Плоды содержат большое количество сахаров, в отличие от многих других ранних сортов.

Быстрое вызревание позволяет получить урожай в условиях Средней полосы до наступления заморозков. Сорт арбуза Огонек устойчив к временному понижению температур, хотя, как и другие сорта арбузов, требует наличия солнца.

Нетребователен при выращивании в дачных условиях. Редко поражается распространенными заболеваниями – фузариозным увяданием и антракнозом. У сорта отсутствуют какие-либо специфические требования к поливу и подкормке.

Выращивание арбуза Огонек

В областях с теплым климатом сорт можно высаживать непосредственно в грунт в конце апреля, начале мая. В областях с менее теплым климатом посев рассады ведется в начале мая, перемещение рассады на грядки ведется через месяц. Если используются пленочные укрытия, необходимо устранять боковые побеги до длины 50 сантиметров. Находящиеся выше побеги прищипывают над первыми листами.

За вегетационный период необходимо дважды прорыхлить почву, рекомендуется следить за отсутствием сорных трав.

 

Сорт арбуза Огонек можно рекомендовать тем, у кого отсутствует опыт выращивания арбузов в дачных теплицах. Арбуз Огонек прощает новичкам ошибки и не требует повышенного внимания при выращивании рассады. Рассада лучше принимается при использовании подкормки. В стаканчик для рассады можно добавить калийные, фосфорные и азотные удобрения в рекомендованной производителем дозировке.

Высаживать в теплице и в открытом грунте рекомендуется по схеме 60х100 сантиметров. Сразу после высадки рассады или семян важно следить за температурным режимом. Если ночная температура опускается ниже 18 градусов, необходимо временно укрыть место посадки. В большинстве случаев арбуз Огонек успешно переносит временное изменение температур. Выращивание не требует пристального внимания к поливу. Уровень полива арбузов Огонек, как и в случае с другими сортами, необходимо со временем уменьшать, после окончательного вызревания полив рекомендуется снизить до минимума.

Семена арбуза Огонек

Арбуз Огонек – распространенный сорт, купить семена может позволить себе любой дачник или владелец огорода. Прежде, чем купить семена, задайте себе вопрос: часто ли вы будете бывать на огороде или даче в момент сбора урожая. Сорт скороспелый и может перезреть.

Семена арбуза Огонек перед высадкой необходимо протестировать: поместить в раствор соли и убрать те, которые всплыли на поверхность. Рекомендуется около получаса продержать семена в слабом растворе марганцовки. Перед высадкой семена вымачиваются до появления проростков.

Отзывы об арбузе Огонек

Дачники и владельцы огородов ценят сорт за возможность получить полноценные арбузы с отличными вкусовыми качествами на территориях с непростым климатом. Арбузы в большинстве случаев отличаются высокой сахаристостью. «Арбуз как будто посыпан сахарной пудрой», – отмечает на одном из форумов дачник из Рязанской области.

Сорт требует внимания в сезон сбора урожая. Если владельцы долго отсутствуют на даче или огороде, арбузы часто переспевают, утрачивают вкусовые качества.

Некоторые дачники рекомендуют обратить внимание на наличие грунтовых вод. Отзывы об арбузе Огонек говорят о том, что сорт лучше сажать на менее влажных участках огорода.

Недостатком сорта некоторые дачники называют то, что арбузы не приспособлены для длительного хранения и не переносят транспортировки на большие расстояния. Для выращивания на продажу сорт не подходит. Сорт в большей степени предназначен для тех, кто предпочитает употреблять плоды непосредственно на даче и не рассчитывает перевозить плоды для хранения или продажи.

 

Особенности выращивания арбуза Огонек в открытом грунте и теплице

Арбуз – большая вкусная ягода. В XIII-XIV веке он пришел к нам из юга Африки и с тех пор пользуется заслуженной популярностью. Это однолетник семейства Тыквенные. История его распространения миром интересна и увлекательна, но ценится он за вкусовые качества и пользу, которую приносит организму.

Содержание:

Арбуз Огонек: описание сорта

Сорт арбузов Огонек создан российскими селекционерами. Он отличается плодами с тонкой кожурой, вес которых достигает 2,5 кг. Арбузы этого сорта ценятся за сладкий и ароматный вкус мякоти. Недаром его называют сахарным. Растение имеет тонкие стебли с большим количеством разветвлений. Стебель опушенный, особенно это проявляется у молодых растений. Листья треугольно-яйцевидные, жесткие, опушенные, с длинными черешками. Они располагаются на стебле поочередно. Цветки желтые, мужские и женские, имеют прицветник-лодочку. Корень проникает в землю на глубину около 1 м.

Плод – многосеменная ягода. Поверхность его гладкая, шаровидная, окрашенная в зеленый цвет с черными полосами. Мякоть красного цвета. Семена мелкие. Это ранний сорт. Созревает арбуз Огонек через 71-87 дней после появления всходов.

Арбуз Огонек содержит витамины А, В, С, много клетчатки.

Он повышает интеллект, улучшает зрение, уменьшает боли в мышцах. Ликопин, которого на 40% больше, чем в томатах, улучшает иммунитет, снижает риск заболевания раком, защищая от ультрафиолета. Употребляя арбуз, человек очищает организм от токсинов, сбрасывает лишний вес.

Для выращивания используют участки, на которых тыквенные культуры не расти хотя бы 6 лет. Не стоит располагать арбузы после пасленовых. Лучшими предшественниками для арбуза Огонек будут бобовые культуры, многолетние травы, пшеница. Арбуз Огонек любит песчаные и супесчаные почвы с показателем кислотности до 7 pH. С осени вносят на участок удобрения из расчета по 5 кг перегноя и по 70 г комплексных минеральных удобрений на квадратный метр. Если почва тяжелая глинистая, добавляют по ведру песка. Не используют свежий навоз.

Выращивание арбуза Огонек

Выращивают арбуз Огонек из семян. Применяют рассадный способ или высевают семена прямо в почву. Это во многом зависит от климатических условий выращивания. В южных широтах семена можно высевать в открытый грунт. Они боятся низких температур, поэтому при температуре почвы до 12 градусов делать этого не стоит.

Чтобы получить урожай пораньше, проращивают семена, поместив их в любую посуду и увлажнив. Можно на несколько часов залить теплой водой, слить и накрыть хлопчатобумажной тканью. Воздух легко проходит сквозь нее, поступая к семенам, а влага не будет испаряться. Проклевываться семена будут несколько (2-3) дней. Участок для выращивания арбузов должен хорошо прогреваться и освещаться солнцем и быть защищенным от холодного ветра.

Посадка в открытый грунт:

  • Погружают семена в небольшие лунки на глубину 7-8 см. Но сначала готовят почву. В местах, где будут высеваться проросшие семена, вносят килограмм перегноя, по ложке золы и аммофоски. Перемешивают с почвой, роют лунку.
  • Выливают около 2 л воды и ждут пока она впитается.
  • Рыхлят почву, чтобы не было грязи, укладывают пару семян. Их нужно расположить друг от друга на некотором расстоянии. Присыпают землей, уплотняют.
  • Поливать сверху не нужно, потому что над семенами образуется плотная корка, которую росток не сможет пробить. Воды, залитой при посадке, хватит для того, чтобы растение проклюнулось наружу.

Выращивают арбуз рассадой там, где теплые дни наступают слишком поздно, или тогда, когда желают получить более ранний урожай. Помещают пророщенные семена в бумажные стаканчики или торфяные таблетки. После того, как растения появятся над поверхностью почвы, регулярно поливают. Подсвечивают, доводя световой день до 12 часов. Подкармливают рассаду после того, как образуется третья пара настоящих листьев. Используют комплексное удобрение или раствор жидкого коровяка.

За 10 дней до высадки начинают закаливать рассаду. Для этого ее выносят на свежий воздух, сначала на несколько часов, затем увеличивают время воздушных процедур. Перед высаживанием растение должно выдерживать круглосуточное пребывание на улице.

Высаживают рассаду арбуза Огонек на расстоянии до 60 см в рядах, расстояние между рядами 1 м.

Роют лунки, поливают их теплой водой (до 2 л). Высаживают растение так, чтобы семядольные листочки были на уровне почвы. Землю вокруг растения полезно присыпать песком на расстояние до 10 см. Это предохранит растение от поражения гнилью. Как бы осторожно не проводили работы по высаживанию рассады, сразу после пересадки листья арбуза увядают. Поэтому растения поливают и укрывают от попадания прямых солнечных лучей. Снимают защиту только после того, как листья станут упругими.

В северных регионах арбузы выращивают в теплице с двойным пленочным покрытием. Высевают семена в 3 декаде апреля. Пока они подрастают, готовят почву в теплице. Снимают землю на штык, укладывают сено, смешанное с перегноем. Затем рассевают азотные удобрения, и все это поливают горячей водой. Возвращают на место снятый слой земли, укрывают его черной пленкой. Снимают его непосредственно перед высаживанием рассады. Высаживают в теплицу на расстоянии 70 см. Впоследствии плети нужно будет подвязывать на шпалеры.

Советы по уходу в открытом угрунте

Ухаживать за арбузом Огонек в открытом грунте несложно. В лунке оставляют не больше 2 растений. Остальные срезают или пересаживают. Приживаются они плохо, поэтому их нужно поливать и затенять от солнца так же, как и рассаду, высаженную из стаканчиков. Они длительное время будут отставать от основного массива, поэтому пересаживать их стоит только в исключительных случаях. Удаляют сорняки, рыхлят почву возле кустов до того времени, пока плети соседних кустов сомкнутся. Некоторые огородники небезосновательно считают, что для арбуза может быть полезным соседство с высоким одиночным сорняком. Он прикроет растение от палящих солнечных лучей. Оставляют на каждом кусте не больше 6 плодов. Чтобы они не сгнили, подкладывают пол них пластик или рубероид.

Корень арбуза может впитывать влагу из почвы на большой глубине.

Но до достижения им достаточной длины нуждается в дополнительном увлажнении. Поливают при необходимости раз в неделю, внося по 3 ведра на квадратный метр площади. Во время цветения количество поливов увеличивают до двух, внося воду по всему участку. За 2 недели до сбора урожая поливать перестают. Итого за сезон арбузы нужно полить 3-4 раза.

Подкармливать арбузы в открытом грунте нужно несколько раз. Сначала растворяют 20 г аммиачной селитры в ведре воды и вносят по 2 л под куст. Можно использовать раствор коровяка, добавив к нему суперфосфата (30 г на ведро). Перед цветением вносят по 4 г аммиачной селитры и хлористого кальция и 6 г суперфосфата на один куст.

Уход за арбузом в теплице

Уход за арбузами в теплице сложнее, чем за растениями в открытом пространстве. Хорошо, если в теплицу будут залетать пчелы. Они смогут опылять женские цветки. Но мужские живут недолго, всего несколько часов. Поэтому надежней опылять «вручную». Для этого у мужских цветков удаляют лепестки, тычинками проводят по пестикам женских цветков. Для гарантии нужно использовать несколько мужских цветков, опыляя одни и те же женские. Опыление проводят утром, до того, пока температура в теплице достигнет 20 градусов. Но при этом ночная не должна опускаться ниже 12 градусов.

У арбуза образуется большое количество побегов — слабые удаляют, остальные прищипывают так, чтобы над завязью оставалось по 5 листьев.

На каждом кусте оставляют не больше 5 плодов. Остальные нужно удалить, потому что они не успеют созреть, а силы у «старших» заберут. Арбузы в теплице нужно удобрять. Роют канавки, в них вносят раствор коровяка или куриного помета. Для этого навоз разводят с водой, выдерживают 10 дней в тепле. Полученную жижу разбавляют водой в соотношении 1:10.

Первый раз подкармливают, когда плети достигнут 50 см, второй – перед образованием бутонов, третий – после того, как образуются плоды. Первую подкормку вносят на расстоянии 20 см от корней, последующие – 40 см.

Вредители и болезни

Основные болезни арбуза грибкового происхождения:

  • Мучнистая роса проявляется в виде белого налета на листьях. Плоды стают невкусными и гниют.
  • При поражении пероноспорозом (ложная мучнистая роса) на старых листьях появляются желтые пятна, а снизу – серо-фиолетовый налет. Плоды изменяют форму и не растут.
  • Бактеироз (угловатая пятнистость) проявляется в виде маслянистых пятен белого цвета. На листьях образуются дырки, они опадают. Плоды стают прозрачными и пропадают.
  • Оливковая пятнистость приводит к засыханию плодов. Проявляется образованием пятен неправильной формы на всех частях растения. Листья стают гофрированными, на черешках образуются язвы. Антракноз – возникновение бурых пятен с розовыми образованиями.
  • Поражается арбуз корневыми гнилями, белой, черной и серой. Они приводят к поражению корней, растение пропадает.

Бороться с грибковыми болезнями нужно, обрабатывая растения фунгицидами. К ним относятся бордоская жидкость, Фундазол, Скор. Хуже, если плантация арбузов повреждается вирусным заболеванием огуречной мозаикой. Листья покрываются мозаичным рисунком, на арбузах возникают бугры и вздутия.

Самые опасные вредители арбуза:

Проволочники и тля подгрызают корни растений, а тля пьет соки из его наземных частей. Особенно она поражает молодые листья. Растение покрывается тлей на концах плетей или полностью, перестает расти и погибает. Бороться с вредителями можно при помощи инсектицидов (Децис). Кроме химических методов борьбы нужно соблюдать севооборот, бороться с сорняками. Количество личинок совки значительно уменьшается во время рыхления почвы. Личинки можно выманивать из земли, прикапывая ловушки – куски корней моркови, сладкой свеклы. Накрывают их досками, рубероидом или другими подручными средствами. Через пару дней собирают личинок, скопившихся на корнеплодах.

Больше информации можно узнать из видео:

ранние сорта, их характеристики и специфика выращивания

Арбуз заслуженно получил статус одного из самых любимых сезонных лакомств. Покупать привозные бахчевые согласны далеко не все. Достаточно много огородников предпочитает вырастить арбузы на грядках своих приусадебных участков.

Популярные ранние сорта арбузов

Арбуз считается весьма теплолюбивым растением, которому идеально подходят южные регионы. Это не является поводом для отказа попробовать посадить культуру на своём огороде в более северной климатической зоне.

Современные селекционеры основательно потрудились, чтобы вывести лучшие ранние сорта арбузов для Подмосковья и Сибири. Сегодня в продаже представлено огромное многообразие семян сортовых, гибридных бахчевых культур. Чтобы не ошибиться в выборе, изначально потребуется определиться с наиболее подходящими сортами, демонстрирующими хорошие показатели роста, плодоношения, неприхотливыми и выносливыми. Также можете прочитать статью про лучшие сорта кабачков для открытого грунта.

Подарок солнца

Многие огородники не отказывают себе в удовольствии вырастить арбуз Подарок солнца в бочке, славящийся ультраскороспелыми сроками созревания (67 — 73 дня), так же, как и арбуз Адмира. Данный сорт предназначен для посадки в плёночной теплице.

Лестные отзывы об арбузе Подарок солнца вполне обоснованы, так как его плоды являются не только вкусными, сочными, но и имеют эффектную золотистую-жёлтую кожуру. Цвет нежной зернистой мякоти интенсивно-красный. В среднем, спелые плоды культуры весят 3,5 — 4 кг. С 1 м.кв за сезон можно собрать порядка 7 — 9 кг урожая.

Пекинская радость

Чудесный арбуз Пекинская радость вполне реально вырастить на участке в Средней полосе России в условиях закрытого грунта. Сорт считается ранним, для созревания плодов необходимо 105 — 115 дней (с момента посева в грунт). Описание сорта: расцветка плодов культуры очень привлекательная — ярко-зелёная с характерными чёрными полосами. Структура красной сочной мякоти зернистая. В ней отмечается чрезвычайно высокое содержание сахара.

Положительные отзывы об арбузе Пекинская радость даёт большинство дачников, которым понравился прекрасный вкус бахчевых, их не капризность в транспортировке, длительные сроки хранения.

Скорик

Раннеспелый арбуз Скорик представляет собой растение с плетями длиной до 3 м. Описание плодов: крупные, в среднем весят 3 кг. Зелёная корка ягод покрыта крупными чёрными полосами. Плодовая мякоть очень вкусная, с плотной структурой, чудесным ароматом. Изучая отзывы об арбузе Скорик, стоит обратить внимание на завидную стойкость растения к вирусу бактериальной пятнистости.

Ред Стар F1

Гибридный арбуз Ред Стар F1 порадует огородника впечатляющими показателями урожайности (до 472 ц / га). Культура отлично себя зарекомендовала при выращивании в России, Молдове, Украине.

Раннеспелый арбуз Ред Стар F1 созревает в период 64 — 75 дней с момента появления всходов. Плоды гибрида, массой 2,6 — 5 кг, покрыты тёмно-зелёной, гладкой, средней по толщине коркой. Тёмно-красная плодовая мякоть сочная, вкусная. Лучшими соседями для культуры на огороде окажутся бобовые, капуста.

Кримсон Руби F1

Созревающий на ранних сроках (63 — 71 день) арбуз Кримсон Руби F1 является плодородным растением с мощными плетями, крупными листьями, развитой корневой системой. Давая отзывы об арбузе Кримсон Руби F1, дачники отмечают стойкость культуры к фузариозу, отсутствие проблем с транспортировкой плодов.

Плоды гибрида весят до 4,6 кг, имеют округлую, несколько вытянутую форму, матовую, гладкую поверхность, кожуру средней толщины. Светло-зелёная кожица ягод испещрена тёмно-зелёными полосами. Арбузная мякоть сочная, красная, не содержащая прожилок. Окраска семечек коричневая с чёрными точечками, их размеры средние.

Рафинад

Среднеранний арбуз Рафинад прекрасно себя зарекомендовал при выращивании во временных плёночных укрытиях, условиях открытого грунта, так же, как и арбуз Бомба. Для созревания полов сорта необходимо 78 — 80 дней. Плоды культуры имеют округлую форму, массу 3,5 — 4 кг. Для бахчевых характерно наличие тонкой, плотной кожуры светло-зелёного оттенка с серыми пятнами на поверхности. Вкусная, сочная плодовая мякоть имеет ярко-красный окрас.

Просматривая отзывы об арбузе Рафинад, нужно принять к сведению, что тепличные растения нуждаются в подвязке к шпалерам, регулярных мероприятиях полива, прополки, подкормки, рыхления.

Лунный

Урожайный арбуз Лунный наверняка захочет посадить у себя на участке огородник, предпочитающий культуры с оригинальными плодами.

Мякоть плодов этого раннего сорта ярко-жёлтая. Поспевание первых ягод приходится на 70 — 90 день. Сорт славится по причине потрясающего аромата мякоти, в котором отчётливо слышны нотки манго. Ещё одной отличительной особенностью является отсутствие у бахчевых семечек.

Овальные по форме плоды растения весят порядка 3 кг, сохраняют отличный вкус, товарный вид в течение месяца. Сорт считается неприхотливым, адаптированным к непростым погодным условиям.

Бонта

Раннеспелый арбуз Бонта F1 рекомендован для посадки, произрастания в закрытом либо открытом грунте. Данный гибрид является сильнорослым растением, для которого характерна способность к завязи большого количества плодов. Культура демонстрирует стойкость к фузариозу, антракнозу.

Вкусный арбуз Бонта F1 покрыт тонкой полосатой кожурой тёмно-зелёного цвета. Хрустящая плодовая мякоть обладает плотной структурой, тёмно-красной расцветкой, превосходными вкусовыми качествами. Спелые плоды имеют округлую, правильную форму, весят 7 — 8 кг. За счёт наличия плотной кожуры, бахчевые хорошо поддаются транспортировке на большие расстояния.

Лежебока

Вкуснейший сахарный арбуз Лежебока можно запросто вырастить в плёночной теплице. Ценной особенностью сорта считается сохранность плодов без потери товарных качеств в течение 3 — 3,5 месяцев после сбора урожая. Многочисленные отзывы об арбузе Лежебока свидетельствуют, что сортовые бахчевые могут сохраняться вплоть до Нового года, благодаря чему, они неизменно становятся украшением праздничного стола.

Сорт Лежебока представляет собой мощное растение с длинными плетями, крупными листьями. Плоды культуры имеют овально-шаровидную форму, массу 4,2 кг. Кожура плодов зелёная, покрытая шероховатыми, практически чёрными полосами. Окрас зернистой по структуре мякоти интенсивно красный, её вкус чрезвычайно приятный, нежный.

АУ Продюсер ПВП

Нередко можно услышать хорошие отзывы об арбузе АУ Продюсер ПВП, селекция которого выполнена на основе сорта Кримсон Свит. Посеяв семена арбуза Продюсер, можно рассчитывать на получение урожая в течение 75 дней. Спелые плоды культуры весят порядка 8 — 12 кг, имеют овальную форму, ярко-красную мякоть.

Арбузные плоды отлично поддаются транспортировке. Для выращивания растения оптимальными окажутся песчаные, супесчаные почвы. Сорт пригоден для открытого грунта, тепличного выращивания. Демонстрирует стойкость к воздействию фузариоза, мучнистой росы, антракнозу, стеблевой гнили.

Розовое шампанское

Выбирая семена арбузов ранние сорта или суперранние, можно предпочесть посадочный материал сорта Розовое шампанское. Опытные дачники советуют для высадки в грунт этого раннего сорта применять рассадный способ. Превосходный арбуз Розовое шампанское ценится из-за созревания сочных плодов, массой 4 — 7 кг, с ярко-розовой, сочной мякотью, обладающей безукоризненными вкусовыми качествами.

С одного раскидистого растения с длинными плетями можно получить около 5 -6 ягод. Плодовая кожица имеет ярко-зелёную расцветку, покрыта вертикальными светлыми полосами. В аромате разрезанных плодов отчетливо различаются медовые нотки.

Ница

Раннеспелый арбуз Ница (сроки вызревания плодов составляют 78 — 90 дней) представляет собой плетистое выносливое растение. Размеры главной плети составляют 1,5 — 2 м. Плоды культуры овальные, гладкие, весят до 6 кг. Светло-зелёная плодовая кожица испещрена тёмными неровными полосами. Толщина арбузной корки составляет 1 — 1,5 см. Окрас плодовой мякоти красный, её структура сахарная, зернистая.

Бахчевые хорошо поддаются транспортировке, хранятся в течение 30 дней. Практикуется выращивание сорта в условиях открытого грунта. Растения нуждаются в подвязке, удалении боковых побегов, демонстрируют среднюю устойчивость к антракнозу, фузариозу.

Особенности агротехники

Чтобы получить хороший урожай бахчевых, понадобится ознакомиться с рекомендованными мероприятиями агротехники. Современные огородники применяют семенной и рассадный способ выращивания арбузов.

Семенной способ

Жители тёплых регионов высеивают семена без предварительного проращивания сразу в открытый грунт — подготовленный, подогретый до + 12-14 º C. Перед посевом семена выдерживаются в подогретой воде термоса (+ 50 º C) до момента проклёвывания ростков. Посев семян осуществляется в лунки, глубиной 8 см, выкопанные с интервалом 1 м.

Рассадный способ

В регионе с непродолжительным тёплым сезоном оправданным окажется применение рассадного метода. Посев арбузных семян на рассаду осуществляется в мае. Изначально семена подвергаются прогреву с помещением их в воду, температурой + 55 º C, последующему проращиванию в увлажнённом тёплом песке.

После появления на семенах крошечных отростков, их помещают в отдельные ёмкости по 2 — 3 зёрнышка. Для этой цели хорошо подойдут горшочки, наполненные грунтовой смесью, в которую входят: торф, дерновая земля, песок. Стаканчики с семенами накрываются стеклом либо плёнкой и помещаются в тёплое место с температурными показателями от + 30 º C. После появления всходов плёнка снимается. Затем осуществляется постепенное понижение температуры до + 16-18 º C.

Посадка рассады на грядку производится через 4 недели, когда у растений сформировались 5 — 6 настоящих листьев.

Наилучшими периодом для такой процедуры считается конец мая — первая июньская декада.

Требования к участку, качеству почвы

Выбирая участок для арбузов, следует отдать предпочтение местечку, защищённому от ветров, с хорошей освещённостью, прогревом под лучами солнца. В приоритете участок, ориентированный на юг, юго-восток.

Хорошими предшественниками арбузов считаются: озимая пшеница, травы-многолетники (донник, люцерна), лук, капуста, бобовые. Не рекомендована посадка бахчевых на грядках, где раньше произрастали паслёновые культуры (помидоры, картошка, перцы, баклажаны). Также, не лучшими предшественниками арбузов считаются тыквенные растения (патиссоны, кабачки).

Оптимальными под посадку бахчевых окажутся песчаные, супесчаные почвы. Осенью огороднику потребуется заняться подготовкой участка. При перекапывании грунта вносятся: навоз, суперфосфат, калийная соль, сульфат алюминия. При наличии тяжёлого грунта, опытные дачники советуют улучшить его свойства путём внесения 2 — 3 вёдер песка. Применение удобрения в виде свежего навоза не практикуется.

Тепличное выращивание

Для регионов с коротким, прохладным летом оправданным окажется тепличное выращивание арбузов с посевом семян на рассаду во второй половине апреля. Пересадка ростков в тепличный грунт производится после прогрева почвы до + 12-14 ºC. Рекомендованное расстояние между лунками, глубиной 10 см составляет 0,7 м.

Развивающиеся плети крепятся к заранее подготовленным шпалерам. Огородники с опытом стараются запустить в тепличное пространство нескольких пчёл либо занимаются самостоятельным опылением цветков.

Уход за растениями

Уход за посаженными растениями подразумевает выполнение мероприятий прореживания всходов, полива, прополки, рыхления почвы, прищипывания плетей. После появления завязей, на кусте желательно оставить 5 — 6 плодов. Арбузы нуждаются в обильном, но не частом поливе (раз в неделю). Рыхление грунта выполняется через сутки после полива. Подкормка саженцев осуществляется через 2 недели после посадки в грунт.

Огородник, желающий вырастить арбузы на своих грядках, не должен бояться трудностей. Если он грамотно подойдёт к выбору оптимальных сортов культуры, решению вопросов агротехники, отличные результаты не заставят себя ждать. Настойчивый, трудолюбивый дачник гарантированно будет вознаграждён обильным урожаем великолепных, сладких арбузов, например, сорта Волжанин, Кай или других. Читайте статью: Семена болгарского перца: лучшие сорта и особенности выращивания.

описание сорта, выращивание и уход

Арбуз АУ Продюсер является улучшенным видом сорта Кримсон Свит. Выведен он был в США. Зона наибольшего распространения охватывает Украину, Россию и Белоруссию, Молдову. О качественных характеристиках вида, его достоинствах, недостатках и особенностях выращивания можно прочесть ниже в статье.

Описание сорта Ау Продюсер

Срок созревания ранний, плоды можно собирать в среднем через 65-75 суток. Урожайность не очень высокая с квадратного метра можно собрать 8-12 кг, то есть примерно один, большой арбуз. При промышленном выращивании урожайность равна 106 ц/га.

Арбуз АУ Продюсер растет хорошо, имеет крепкие, толстоватые побеги средней длины, сильную облиственность. Листочки большие, насыщенно-зеленого цвета, умеренного рассечения.

Мякоть красного цвета, хрустящая, зернистая

Плод овальной формы. Масса в среднем от 8 до 12 кг, однако, при недостаточном уходе или нехватке солнечного света вес может быть и до 6 кг. Окрас кожуры зеленый со светло-зелеными полосами, поверхность гладкая, ровная, без шершавостей, вмятин. Толщина корочки небольшая, если плоды дозрели, примерно 1 см. На срезе корка имеет почти белый цвет с зеленоватым оттенком.

Мякоть красного цвета, хрустящая, зернистая. Прожилок обычно нет. Семена небольшие, коричнево-черные, в среднем количестве расположены ближе к корочке. В составе много сахара (более 12%), поэтому мякоть очень сладкая, очень нравится деткам.

Какие достоинства у арбуза?

Ознакомьтесь также с этими статьями

Популярность арбузов АУ Продюсер говорит о том, что у сорта должно быть много положительных качеств. Ниже рассмотрены достоинства вида и их основные качества.

  • При правильном возделывании в хорошей земле дает стабильные урожаи.
  • Благодаря большой плотности арбузов их можно перевозить на большие расстояния. По этой причине сорт очень популярен в продаже.
  • Арбузы могут долго лежать без потери вкусовых качеств или внешнего вида.
  • Сорт устойчив у фузариозному увяданию, мучнистой росе, антракнозу, стеблевой гнили.
  • Выращивать можно в закрытом и открытом грунте.

    Выращивать можно в закрытом и открытом грунте

В чем недостатки АУ Продюсер?

Отзывы про арбуз АУ Продюсер очень неоднозначные. Некоторые огородники успешно его выращивают, получая большие урожаи, другие не могут добиться и средних показателей плодоношения. Плоды растут мелкими, водянистыми, сахара в них мало. Скорее всего, подобные различия наблюдаются из-за состава почвы, количества солнечного света. Именно эти показатели очень различаются в разных регионах, на разных участках.

Если же говорить о мнении потребителей, то арбузы этого сорта на рынке быстро разбираются. Они очень вкусные, имеют приятную консистенцию мякоти, сладкие. Так что в восторге от них и дети, и взрослые.

Особенности выращивания

Советуем к прочтению другие наши статьи

Рассматриваемый сорт выращивается, как и любой иной. Однако у каждого вида арбузов имеются свои особенности по выращиванию и методике посева (посадки). Если с ними не считаться, могут возникнуть проблемы при выращивании или качество (количество) плодов будет неудовлетворительным.

  • Выращивать сорт можно в закрытом или в открытом грунте. В южных регионах лучше всего растить его на открытом поле, где много солнечного света, нет тени от деревьев или заборов. В средних областях рекомендуется высаживать арбузы в теплицах, так как солнечного света может просто не хватить для их нормального развития и созревания.

    В теплицах арбузы обычно выращивают на шпалере

  • Арбуз АУ Продюсер рекомендуется выращивать на определенных участках, так как не везде он будет хорошо произрастать. Так под посадку не подходит кислая земля, или неокультуренная. Тип почвы в идеале должен быть супесчаным.
  • Предшественниками на участке могут быть бобовые, картофель, капуста.
  • Посев семян производится в мае. Но если на улице еще слишком холодно, имеется угроза возвратных заморозков, стоит повременить с посевом и подождать теплых деньков. В случае, когда урожай нужен ранний, стоит проводить посев в середине или даже начале мая, но только под пленку, чтобы посевы не вымерзли.
  • Схема посева – 1,5х60 см. Между рядами должно быть не менее 1 метра свободного пространства, а между отдельными растениями от 50 см. Семена сажают на глубину 3-5 см.
  • В теплицах арбузы обычно выращивают на шпалере. Формируется каждый росток в один стебель. Когда боковые ответвления отрастают до 3 листочка, их прищипывают, оставляя лишь один, центровой стебель. Что до плодов, то на каждом растении рекомендуется оставлять не более 3 завязей, большее количество плодов будет долго созревать.
  • При выращивании в открытом грунте растение также формируется в один стебель. Важно следить, чтобы плоды никогда не лежали долго на сырой земле, иначе они просто будут гнить.
  • Растет арбуз АУ Продюсер при температуре выше +15 градусов днем и +12 градусов ночью.

Когда собирать урожай арбузов АУ Продюсер?

Арбуз АУ Продюсер в первую очередь употребляется именно в свежем виде

Урожайно можно собирать в период с июля по сентябрь. Такое значительное расхождение во времени объясняется тем, что в южных областях арбузы созревают уже в середине-конце июля, а в средних им нужно больше времени, и наиболее сладкие плоды можно срывать лишь в сентябре.

Арбуз АУ Продюсер в первую очередь употребляется именно в свежем виде. Мякоть имеет отменные вкусовые характеристики, за что ценится покупателями и огородниками. Также сорт обладает лечебными свойствами, относится к диетическим продуктам, несмотря на сладость. Но кроме этого, плоды можно использовать для консервации, приготовления всевозможных десертов, напитков.

ВИДЕО – Созрел мой третий арбуз сорт продюсер

Характеристики арбуза | Главная Справочники

Арбузное растение (Citrullus vulgaris) родом из Африки, но сегодня его можно выращивать в любом месте в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 3 по 11. Его сочные, сладкие плоды часто означают приход лета в сознании многих людей. . Если вы планируете выращивать арбуз в своем саду, знание особенностей выращивания растения и условий на заднем дворе, необходимых для его роста, может обеспечить здоровые растения арбуза и большой, обильный урожай.

Рост арбуза

В целом, большинство растений арбуза вырастают примерно до 24 дюймов в высоту и расползаются примерно от 3 до 20 футов в ширину. Лоза дает грубые, средне-зеленые листья, а плоды могут весить от 10 до 20 фунтов с мраморной, сплошной или полосатой кожицей.

Время посадки

Арбуз – типично теплолюбивое растение, которое не переносит низких температур. Вы можете начать сажать арбузы, как только температура почвы достигнет минимум 60 градусов по Фаренгейту, хотя оптимальное прорастание происходит, когда почва нагревается примерно до 95 градусов по Фаренгейту.

Характеристики почвы

Арбузы лучше всего растут в почве, которая хорошо дренируется и богата органическими веществами и питательными веществами. Чтобы улучшить структуру почвы, смешайте от 3 до 4 дюймов органического компоста с верхним слоем почвы от 6 до 8 дюймов перед посадкой арбузов. Кроме того, удобряйте участок из расчета 15 фунтов 5-10-10 удобрений на каждые 500 квадратных футов садовой площади. Это помогает создать характеристики почвы, которые нужны арбузам.

Посадка

Посадите семена арбуза прямо в подготовленную почву, как только вы закончите вносить необходимые изменения в почву. Закапывайте каждое семя на дюйм вглубь. Разместите каждое растение на расстоянии примерно 10 футов друг от друга. Если вы сажаете более одного ряда арбузов, расстояние между рядами должно составлять примерно 18 футов.

Уход за арбузами

Поливайте место посадки два раза в день или по мере необходимости, чтобы верхние 2 дюйма почвы постоянно были влажными. Продолжайте это до тех пор, пока арбузы не прорастут, что обычно занимает от 5 до 10 дней. Как только растения приживутся, поливайте один раз в день, используя достаточное количество орошения, чтобы увлажнить почву на глубину 6 дюймов.Избегайте изменения этого режима полива. Нерегулярный полив способствует стрессу от засухи, что, в свою очередь, может привести к плохому плодоношению или растрескиванию плодов этого влаголюбивого растения. Следите за тем, чтобы вокруг арбуза не было сорняков, выдергивая сорняки вручную по мере необходимости — обработка мотыгой или подобным инструментом может повредить неглубокие корни этого растения. Удобряйте арбузы во второй раз, когда начинают появляться первые плоды, применяя 1/2 фунта удобрения 33-0-0 на каждые 50 футов арбузного ряда.

Сбор урожая

В зависимости от сорта арбуза плоды готовы к сбору через 70-85 дней после посадки.Арбуз готов к сбору урожая, когда нижняя сторона плода становится желтой, а плодоножка становится коричневой.

Рекомендации

Writer Bio

Джошуа Дювошель — сертифицированный личный тренер и журналист в области здравоохранения, эксперт по отношениям и специалист по садоводству. Его статьи и советы публиковались в десятках журналов, в том числе о тренировках в Shape, руководствах по отношениям в Alive и советах по образу жизни в Lifehacker. В свободное время он занимается йогой и садоводством в городских двориках.

арбуз | фрукты | Британика

арбуз , ( Citrullus lanatus ), суккулентное фруктовое и виноградоподобное растение семейства тыквенных (Cucurbitaceae), произрастающее в тропической Африке и культивируемое по всему миру. Фрукт содержит витамин А и немного витамина С, и его обычно едят сырым. Кожуру иногда консервируют в виде маринада.

Арбузы имеют долгую историю. Существует санскритское слово, обозначающее арбуз, а плоды изображаются в раннем египетском искусстве, что указывает на древность сельского хозяйства, насчитывающую более 4000 лет.Одомашнивание и селекция привели к получению очень сладких крупных плодов с нежной мякотью и меньшим количеством семян. Некоторые современные «бессемянные» сорта практически не имеют жизнеспособных семян.

Британская викторина

Знаете ли вы, откуда взялись эти странные фрукты и овощи?

Знаете ли вы, откуда поступает ваша еда (кроме «продуктового магазина»)? Узнайте здесь.

Арбуз – однолетнее растение, которое хорошо растет в жарком климате. Его лозы растут на земле и имеют разветвленные усики, глубоко разрезанные листья и цветы, расположенные поодиночке в пазухах листа (например, там, где лист соединяется со стеблем). Каждый светло-желтый цветок является либо мужским, либо женским, производящим только пыльцу или плоды соответственно.

арбуз

арбуз ( Citrullus lanatus ).

Grant Heilman/Encyclopædia Britannica, Inc.

Плод представляет собой ягоду, известную в ботанике как пепо.Сладкая сочная мякоть может быть красноватой, белой или желтой; цвет мякоти, форма плода и толщина кожуры зависят от сорта. Вес арбуза варьируется от 1-2 кг (от 2,5 до 5 фунтов) до 20 кг (44 фунта) и более. Количество плодов на одной лозе варьируется от 2 до 15.

Эта статья была недавно отредактирована и обновлена ​​Мелиссой Петруцелло.

Арбуз — обзор | ScienceDirect Topics

G Огурцы, дыни и арбузы

Огурцы, дыни и арбузы происходят из Старого Света, и в старых источниках существует большая путаница между этими тремя видами. Сейчас кажется хорошо установленным, что центром происхождения и одомашнивания огурца являются предгорья Гималаев (от северной Индии до юго-западного Китая), и этот огурец был неизвестен в МА до нескольких столетий нашей эры. Древние египтяне, греки и римляне выращивали и ели несладкую продолговатую дыню, известную как chate для самой короткой и flexuosus для самой длинной. Его использовали в качестве огурца, сырого в салате или мариновали, и он до сих пор популярен под названием faqqus или adjour на южном берегу Средиземного моря или carosello на юге Италии.Сладкая ароматная дыня описана Плинием Старшим. То, что в Библии часто называют «дыней», вероятно, является арбузом, а «огурец» — почти наверняка дыней. Центром происхождения дыни, вероятно, является восточная Африка, хотя недавние исследования показали, что род Cucumis имеет азиатское происхождение. Его центром диверсификации является Азия от Средиземного моря до Дальнего Востока с центром в Индии, где наблюдается самое высокое разнообразие. Центром происхождения и одомашнивания арбуза является юг Африки.

Огурец, дыня и арбуз являются аллогамными культурами, опыляемыми пчелами и шмелями. Однако эффект инбридинга незначителен, и можно культивировать чистые линии. Гибриды F 1 встречаются все чаще.

Два основных типа огурцов ( Cucumis sativus ) культивируются в зависимости от их использования: маринование и нарезка. Среди нарезных огурцов группа Бейт-Альфа, адаптированная к климатическим условиям Ближнего Востока, короткая с гладкой светло-зеленой эпидермой.Английская или голландская группа имеет более длинные плоды с шейкой, а также гладкую светло-зеленую кожуру. Культивируются и другие виды с жесткой темно-зеленой кожицей, более или менее колючей. Отсутствие горечи в плодах широко используется селекционерами. Партенокарпический признак, первоначально обнаруженный в английском типе, был введен в другие садоводческие группы, включая солевой огурец. Традиционные сорта однодомные; все большее распространение получают гинеозные (все женские) сорта. Образец «Taichung Mou Gua» (TMG-1) из Тайваня был тщательно изучен, поскольку он устойчив к нескольким потивирусам: вирус желтой мозаики цуккини (ZYMV), вирус желтой пятнистости цуккини , вирус кольцевой пятнистости арбуза папайи, тип (PRSV-W), Вирус мозаики арбуза (WMV), Вирус мозаики марокканского арбуза (MWMV) (Gilbert-Albertini et al. , 1995; Kabelka and Grumet, 1997; Provvidenti, 1985; Wai and Grumet, 1991, 1995).Устойчивость к вирусу мозаики огурца (CMV) обычно наблюдается у образцов с Дальнего Востока (Kawaide, 1975; Kooistra, 1969; Porter, 1928; Shifriss et al. , 1942; Wasuwat, Walker, 1961). Описана частичная устойчивость к вирусу пожелтения жилок огурцов (CVYV) (Picó et al. , 2008) и к вирусу желтого огурца (CYSDV) (Eid et al. , 2006).

Китай производит более 60% мирового производства огурцов.В ОЭ Турция является ведущей страной (1707 тыс. тонн), за ней следуют Египет (598 тыс. тонн) и Испания (530 тыс. тонн). Испания является основным экспортером (45 тыс. тонн), а Франция — основным импортером (71 тыс. тонн).

Дыня ( Cucumis melo ) имеет большую изменчивость, и различные виды культивируются в Средиземноморском бассейне. Плоды можно собирать до созревания у типов Chate и flexuosus ; они не сладкие и употребляются как маринованные или нарезанные огурцы. Десертные типы имеют сладкие плоды в зрелом возрасте и представляют большое разнообразие по форме и размеру плодов, цвету и внешнему виду кожуры (сетчатая, ребристая или морщинистая), цвету мякоти (белая, зеленая или оранжевая), вкусу (ароматному или нет). ), и срок годности.Большинство традиционных сортов (кроме flexuosus и типов Chate ) из МА являются андромоноэциальными. Чтобы облегчить производство семян гибридов F 1 , селекционеры вывели однодомные сорта, например, типа Charentais или Galia. Устойчивость к ZYMV (Pitrat and Lecoq, 1984), PRSV-W (Kaan, 1973; Webb, 1979), WMV (Diaz-Pendon et al. , 2005; Gilbert et al. , 1994), тыквенной тле вирус желтухи (CABYV) (Dogimont et al., 1996), CYSDV (López-Sesé and Gómez-Guillamón, 2000; McCreight and Wintermantel, 2008), CMV (Enzie, 1943; Karchi et al. , 1975; Kawaide, 1975; Risser et al. 40, 9000). 1977), Вирус некротической пятнистости дыни (MNSV) (Coudriet et al. , 1981), Вирус зеленой крапчатой ​​мозаики огурца (Rajamony et al. , 1987; Sugiyama et al.), 206, 040 040 al. Вирус зеленой крапчатой ​​мозаики Кюри (Daryono et al. , 2005) был описан в образцах из Индии, Дальнего Востока или Африки.Обнаружена устойчивость к колонизации бахчевой тлей Aphis gossypii и к передаче вирусов (Bohn et al. , 1973; Kishaba et al. , 1971; Lecoq et al. , 1979). ; Soria и др. , 2003). Устойчивость к MNSV была введена во многие сорта, принадлежащие к типу дыни «Galia», и устойчивость к A. gossypii в некоторые дыни Шаранте.

Китай производит 52% мирового производства дынь.В ОА Турция является первым производителем (1715 тн), за ней следуют Испания (1014 тн), Египет (758 тн) и Марокко (733 тн). Испания является ведущей страной по экспорту (337 тыс. тонн), за ней следует Марокко (57 тыс. тонн). Франция является крупнейшим импортером (142 тыс. тонн).

Распознаются два подвида арбуза ( Citrullus lanatus ): subsp. citroides с белой, плотной, несладкой мякотью и subsp. lanatus со сладкой мякотью. Существует большое разнообразие размеров и формы плодов (круглые или овальные), цвета кожуры, цвета мякоти (красный, оранжевый или желтый), а также размера и цвета семян.Почти все сорта арбузов однодомные, некоторые андромодомные. Все большее распространение получают бессемянные триплоидные сорта арбуза. Описана устойчивость к нескольким потивирусам (WMV, PRSV и ZYMV) (Boyhan et al. , 1992; Gillaspie and Wright, 1993; Guner and Wehner, 2008; Strange et al. , 2002). Также была описана частичная устойчивость к вирусу пожелтения жилок тыквы (SqVYV) (Kousik et al. , 2009)

Китай снова является первым производителем с 68% мирового производства.Турция (3906 т), Египет (1493 т), Алжир (940 т) и Испания (774 т) являются основными производителями в МА. Испания (303 тыс. тонн), Греция (127 тыс. тонн) и Италия (111 тыс. тонн) являются основными экспортерами.

Арбуз — решения для садоводства — Университет Флориды, Институт пищевых и сельскохозяйственных наук

Арбуз ( Citrullus lanatus ) — культовое летнее лакомство. Соревнования по выплевыванию арбузных косточек — приятная память для прошлых поколений, но, возможно, чуждая концепция для тех, кто вырос на сортах без косточек, которые сегодня чаще всего можно найти в продуктовых магазинах.

Флорида имеет прекрасный климат для выращивания арбузов и является ведущим производителем арбузов в стране. Хотя это обычно считается летним фруктом, производителям во Флориде посчастливилось сажать арбуз для сбора урожая и зимой. Фактически, Флорида — единственный штат в стране, где выращивают арбузы с декабря по апрель.

Характеристики

Арбуз относится к семейству тыквенных вместе с другими дынями, такими как мускусная дыня и медвяная роса.Зимние и летние кабачки, тыквы, тыквы и, конечно же, огурцы также являются членами семейства тыквенных. Возникнув в Африке, выращивание арбузов имеет долгую историю по всему миру и даже в Америке. Китай выращивал арбузы с десятого века, а коренные американцы выращивали арбузы еще до прибытия французских поселенцев.

Арбуз — однолетняя лиана с кудрявыми усиками и лопастными листьями; и виноградная лоза, и ее листья «волосатые».У него бледно-желтые цветы. Плод представляет собой круглый или овальный арбуз с твердой гладкой кожурой, обычно зеленой с более темными отметинами или полосами. В зависимости от сорта плод может весить от 6 до 50 фунтов, а в некоторых редких случаях экземпляров до 200 фунтов. Каждая дыня имеет сладкую, сочную мякоть красного, розового или даже желтого цвета. Семена, если они есть, черные или коричневые, также доступны сорта без косточек. Сделать арбуз без косточек?» ниже для подробного объяснения.)

Для выращивания арбуза требуется значительная площадь — от 18 до 24 квадратных футов на одно растение. Некоторые домашние садоводы могут испугаться выращивания этих больших дынь. К счастью, есть более мелкие сорта «холодильника», которые отлично подходят для садоводов с ограниченным пространством. Кроме того, более мелкие плоды легче собирать и хранить (отсюда и название — вы можете поместить их в свой холодильник, более известный сегодня как холодильник). Если вы действительно хотите выращивать крупные сорта арбузов, имейте в виду, что у вас может оказаться несколько арбузов весом 15–20 фунтов, которые можно есть, хранить или раздавать.

Если вы ищете что-то необычное, рассмотрите семейную реликвию Moon & Stars. Это не обычный арбуз; «Moon & Stars» производит темно-зеленые дыни с маленькими и большими желтыми точками, которые напоминают светящуюся луну, окруженную мерцающими звездами. Это большое разнообразие, поэтому убедитесь, что у вас есть место с большим количеством места для вашего растения, чтобы оно могло растягиваться и расти.

Посадка и уход

При посадке арбуза можно сажать семена или рассаду; просто будьте осторожны с пересадкой, так как у арбузов чувствительные корни.Ищите саженцы, выращенные в торфяных горшках, которые можно посадить прямо в землю; это может помочь предотвратить стресс для молодых корней.

Посадите свои арбузы в месте, где они будут получать полное солнце. Арбуз довольно универсален; он будет расти практически на любом типе почвы, если он хорошо дренирован. В вашем пакете с семенами должно быть точное расстояние, необходимое для вашего конкретного сорта. Если вы не уверены, на каком расстоянии друг от друга сажать семена, хорошее эмпирическое правило заключается в том, что растения должны быть на расстоянии 36 дюймов друг от друга, в рядах на расстоянии 7-8 футов друг от друга.

Арбузные растения лучше всего растут при дневной температуре от 70 до 85 градусов по Фаренгейту, хотя они могут выдерживать дневные температуры до 90 градусов. Имея это в виду, лучшее время для посадки арбуза будет зависеть от того, где вы находитесь в штате. Жители Северной Флориды могут сажать арбузы в марте и апреле, а затем в июле и августе. Садоводы в Центральной и Южной Флориде могут сажать в начале года, где более теплые весенние температуры делают посадку идеальной с января по март.В Центральной Флориде арбузы можно снова сажать в августе, а в августе и сентябре в Южной Флориде.

Есть несколько сортов арбузов, которые особенно хорошо растут во Флориде. Если вы планируете выращивать популярные арбузы меньшего размера, размером с холодильник, ищите сорта «Sugar Baby» или «Mickeylee». Если у вас есть место и желание выращивать большие арбузы, ищите «Юбилейный» (флоридский гигант), «Багровый сладкий» или «Чарльстон Грей 133».

Чтобы получить арбуз с лучшим вкусом, избегайте стресса для ваших растений из-за насекомых, болезней, сорняков, плохого питания или слишком большого или слишком малого количества воды. Арбузы созревают от 80 до 100 дней в зависимости от сорта. Может быть трудно понять, когда ваш арбуз готов к сбору урожая. Обратите внимание, чтобы нижняя часть дыни была кремового или ярко-желтого цвета; белое или бледно-зеленое пятно означает, что дыня еще не созрела. Кроме того, проверьте скрученный усик, ближайший к дыне на лозе. Когда она станет коричневой и сморщится, дыня должна созреть. Собранные арбузы могут храниться чуть больше недели при комнатной температуре или около двух недель в холодильнике.

Вредители и болезни

Арбузы не лишены уязвимых мест. Смолистый стеблевой ожог (GSB), также называемый черной гнилью, является основным заболеванием арбуза и многих других тыквенных культур. GSB — это грибковый патоген, который может привести к тому, что съедобных плодов будет мало или вообще не будет. Лучший способ избежать GSB — это купить семена у уважаемой компании с хорошей историей производства семян без GSB. Если вы начинаете с рассады, ищите следующие характерные симптомы GSB: некротические участки на краях листьев, пропитанные водой участки на стебле и/или липкие выделения, исходящие из стебля. Еще одна важная мера предосторожности, которую необходимо соблюдать, – держать подальше от арбузов остатки любых других тыквенных культур, которые вы, возможно, выращиваете.

Севооборот всегда является хорошей идеей при выращивании съедобных растений. При посадке арбузов используйте участок, на котором арбузы или другие бахчевые не сажали в течение последних двух-трех лет. Будьте осторожны, чтобы не повредить плоды во время сбора урожая, и храните их при температуре 45-50 градусов, чтобы предотвратить послеуборочную черную гниль.

Использование фунгицидов может быть необходимо в некоторых областях, а для некоторых можно использовать профилактическое распыление фунгицидов, чтобы избежать проблем с GSB.Помимо ГСБ, мучнистая роса и ложная мучнистая роса также могут вызывать проблемы у садоводов, выращивающих арбузы и другие бахчевые культуры.

Если у вас есть место, арбуз может стать отличным лакомством для выращивания во дворе. Для получения дополнительной информации о выращивании арбузов или борьбе с насекомыми и болезнями в вашем домашнем саду обратитесь в окружной отдел по развитию.

Также на решениях для садоводства

Сайты УФ/МФСА

Публикации УФ/МФСА

Боковая панель: Как делают арбуз без косточек?

Среднее растение арбуза, которое вы можете выращивать в своем саду, диплоидно, то есть имеет полный набор хромосом (2N).Чтобы создать арбуз без косточек, диплоидное растение арбуза обрабатывают колхицином (химическое вещество растительного происхождения), чтобы получить тетраплоидное растение арбуза, у которого число хромосом вдвое превышает нормальное (4N). Это тетраплоидное (4N) растение затем скрещивают с еще одним диплоидным (2N) растением, которое, в свою очередь, дает семя, которое станет триплоидным (3N) растением арбуза. Это триплоидное (3N) растение арбуза стерильно, то есть не может давать цельные семена. Вот почему иногда в арбузе без косточек можно найти маленькие белые «семечки»; «семя» — это всего лишь оболочка семени.

Профессор садоводства UF/IFAS Стив Олсон держит арбуз без косточек,
сорт, выведенный в UF. (Фото AP/Университет Флориды/МФСА/Марисоль Амадор)

Производство арбузов | Университет штата Оклахома

Опубликовано в феврале 2017 г. | Идентификатор: HLA-6236

От Джим Шрефлер, Линн Бранденбергер, Эрик Ребек, Джон Дэмикоун, Меррит Тейлор

Производственные требования

Производство арбузов требует продолжительного и теплого вегетационного периода.Площадь под арбузы является крупнейшим овощным урожаем в Оклахоме. Хотя арбуз можно вырастить во многих районах штата текущие основные производственные районы включают западно-центральный, южно-центральный и восточные районы. В последние годы потребление арбузов в США увеличилось. часть этого предложения приходится на увеличение импорта. Некоторое уменьшение площади в штате было связано с увеличением урожайности и снижением доступности рабочей силы.Усилия Национального совета по продвижению арбузов помогли повысить осведомленность потребителей пищевой ценности и кулинарного применения этой культуры. Повышение доступности мелкоплодных и бессемянных видов, а также разработка техники реализации арбуз как предварительно нарезанный упакованный продукт повысил удобство подачи арбуза.

 

Чтобы показать прибыль, производитель должен производить хорошие урожаи высококачественных дынь.Высокая урожайность качественных дынь можно получить только при бережном уходе. Хороший арбуз урожайность с орошением составляет восемь тонн с акра в Оклахоме; однако средняя доходность составляет около пяти тонн. При идеальных условиях и определенных сортах более 15 тонн на акр были достигнуты.

 

Участки и почвы

Арбузы лучше всего растут на супесчаных почвах с хорошим дренажем и слабокислой рН.При посадке на очень тяжелых почвах растения развиваются медленно, а размеры плодов и качество обычно хуже. Мелкие пески дают дыни высочайшего качества, когда их достаточно. удобрение и вода предоставляются. На песчаных почвах желательны ветрозащитные полосы, чтобы уменьшить «пескоструйное» повреждение и отставание в росте молодых саженцев, вызванное весенними ветрами. Ветер может также вызывают раскручивание растений, выращенных на пластиковой мульче, что может повредить крону растение. Чтобы снизить риск заболеваний, не сажать на землю, где посажены виноградные культуры. выросло за последние три года. Опытные производители часто предпочитают даже более длительный период вращения.

 

Ассортимент

Выбор подходящего сорта или сортов арбуза является одним из наиболее важных решений. сделано производителем.Посадка сорта, не подходящего для имеющегося рынка и конкретного производственная ситуация приводит к снижению прибыли или, возможно, к банкротству предприятия. За например, некоторые сорта, популярные для местных продаж, не подходят для доставки. В Помимо приемлемости на рынке, сорт должен иметь приемлемую урожайность, быть адаптированным в производственную зону и иметь высокие уровни устойчивости к определенным болезням Особенности.

 

Светло-зеленые и серо-зеленые арбузы менее подвержены солнечным ожогам, чем темные. зеленые и полосатые сорта. Устойчивость к расам фузариозного увядания и антракноза Болезни – важная сортовая характеристика, которую следует учитывать. Большинство сортов имеют различные уровни устойчивости к одной или нескольким расам фузариозного увядания и/или антракноза.Устойчивость к антракнозу расы 2, преобладающей расе, отсутствует. Чернить Diamond, Texas Giant, Florida Giant и Tendergold не устойчивы к болезням. Так как нет сортов арбузов, устойчивых ко всем расам фузариоза или антракноза. болезни могут заразить сорт, даже если он помечен как устойчивый. Нет арбуза сорта обладают известной устойчивостью к насекомым или нематодам.

 

Основными сортами и типами арбузов, выращиваемыми в Оклахоме, являются Чарльстон Грей. штаммы, Crimson Sweet, Jubilee, Allsweet, Royal Sweet, Sangria, триплоидные без косточек и типа «черный бриллиант». Краткие описания нескольких сортов, сгруппированных по цвету кожуры. и характеристики формы плода перечислены ниже.Все арбузы с красной мякотью если не указано иное. Веса являются средними размерами рынка и могут меняться в зависимости от роста условия.

 

Серо-зеленая корка и круглая форма:

Микки — 10 фунтов (F)

 

Серо-зеленая корка и продолговатая форма:

Штаммы Charleston Grey — от 25 до 35 фунтов (F)

 

Кожура с зелеными полосами и продолговатая форма:

Jubilee II — от 28 до 35 фунтов (F)

Allsweet — от 25 до 35 фунтов (F)

Юбилейный — от 25 фунтов до 45 фунтов

Джамбори — от 24 фунтов до 30

Сангрия — от 22 фунтов до 26 фунтов (F)

StarBrite — от 22 до 28 фунтов (F)

Tendergold — от 22 до 28 фунтов, оранжевая мякоть

 

Кожура с зелеными полосами и круглая продолговатая форма:

Дельта — от 24 фунтов до 30 фунтов

Серия SummerFlavor: 800 (Ж), 860 (Ж)

Crimson Sweet — от 20 до 30 фунтов (F)

Royal Sweet — от 20 до 30 фунтов (F)

 

Кожура с зелеными полосами и круглая форма:

Petite Sweet — от 6 до 10 фунтов (F)

 

Зеленая корка и круглая форма:

Black Diamond, Florida Giant — от 30 до 50 фунтов

Нефритовая звезда — от 13 до 16 фунтов

Desert King, светло-зеленый цвет кожуры — от 20 до 30 фунтов

фунта, желтая мякоть

F = устойчивость к расе 0 или расе 1 фузариозного увядания.

 

Гибридный триплоид

Триплоидный гибрид представляет собой скрещивание обычного диплоидного (два набора хромосом) сорта и тетраплоидная (четыре набора хромосом) линия. Обычно называют бессемянным арбуз, триплоиды имеют неразвитые семена, но иногда одно или несколько развитых семена.Триплоидные насаждения должны включать сорта арбуза с семенами, разбросанные повсюду. поле как источник пыльцы, необходимой для завязывания бессемянных плодов. Используйте либо съедобный сорт с плодами или сорт-опылитель, который служит только для производства пыльцы. Триплоиды можно производить везде, где выращивают обычные арбузы. Бессемянные типы, как правило, выращивается в поле с рассадой из-за стоимости семян и трудности в насаждении учреждение. Существует множество разновидностей, которые могут иметь светло-, средне- и / или темно-зеленый цвет. полосы; может быть круглой, овальной или продолговатой формы; вес варьируется от 12 фунтов до 22 фунта, и большинство из них имеют красную мякоть. Вот некоторые из доступных разновидностей:

  • Миллионер 18–22 фунта (Ж)
  • Sweet Delight 17 — 22 фунта (малиновая сладкая полоска)
  • Куперстаун 16–22 фунта (F)
  • Серия Super Seedless: № 7187,
  • Tri-X 313 16 — 20 фунтов
  • Tri-X 212 13 — 18 фунтов
  • Sweet Gem 13 — 15 фунтов (темная кожура)
  • Пасьянс 3 — 7 фунтов
  • Orange Crisp 14 — 18 фунтов (мякоть апельсина)
  • F = устойчивость к расе 0 или расе 1 фузариозного увядания.

 

рН почвы и удобрения

Арбуз достаточно устойчив к почве с pH всего 5,5, но лучше всего растет там, где почва pH составляет от 6,0 до 6,8. Применяйте известь, если рН почвы ниже 5,5. На основе теста почвы OSU В результате рекомендуются следующие количества P 2 O 5 и K 2 O.

 

Таблица 1.

Фосфор на акр          
Когда тест показывает 0-9 10-19 20-39 40-65 65+
Добавляет фунтов P 2 O 5 /A 150 125 100 55 0
Калий на акр          
Когда тест показывает 0-74 75-124 125-199 200-249 250+
Добавьте фунтов K 2 O/A 150 125 100 50 0

 

Азот

Поскольку песчаные почвы, на которых выращивают арбузы, могут быть очень восприимчивы к потери азота при выщелачивании, применение азота должно быть тщательно спланировано. Традиционный Подход к применению азотных удобрений заключается в использовании 50 фунтов/га перед посадкой фактического N в полосе вместе с рекомендуемым P 2 O 5 и до 50 фунтов/A K 2 O. Во избежание повреждения рассады разбрасывайте и добавляйте любые дополнительные K 2 O по мере необходимости. Обычно предпосевное внесение удобрений осуществляется путем открытия ямы глубиной шесть дюймов. борозды или траншеи листером. Внесите удобрение в траншею, затем заполните вырыть траншею и сформировать приподнятое семенное ложе с помощью орудий, таких как пара листеров или дисковая кровать.Через три недели после появления всходов подкормка дополнительными 60 фунтов Н/Д. После сбора урожая, если урожай показывает потенциал для второго укоса, дополнительное внесение подкормки в размере 40 фунтов N/A может быть оправдано, если появляются лозы азотный стресс.

 

Использование капельного или струйного орошения становится все более популярным в огородных хозяйствах. и крупных овощеводов.Капельное орошение позволяет использовать фертигацию обеспечить культуру непрерывным поступлением азота без внесения больших количеств в одно время. Если калий и фосфор вносятся перед посадкой, как это рекомендуется, только азот следует вносить через фертигацию.

 

При пересадке следует вносить стартовый раствор с высоким содержанием фосфора из расчета пол-литра раствора на одно растение.Три фунта растворимого 15-30-15 растворенного в 50 галлонах воды можно использовать для приготовления стартового раствора.

 

Подготовка почвы

Подготовка почвы и внесение удобрений заблаговременно до посадки способствует улучшению влажность и плотность семенного ложа. Помимо вспашки и дискования, можно использовать долото. плуг или почвообрабатывающее орудие под рядами способствует более глубокому проникновению в почву наличие уплотненного слоя.Там, где ветры являются проблемой, ветрозащитные полосы осенней пшеницы или рожь, или высаженный весной гибрид Судана обеспечат некоторую защиту молодым растениям. Ветрозащитную культуру в междурядьях уничтожают дисковой бороной так же, как и арбузы. лозы начинают бежать. Между рядами можно оставить узкую ветрозащитную полосу для ветрозащита позже в сезоне, но ее следует подрезать или убить химикатами снизить конкуренцию с арбузным урожаем.

 

Важно, чтобы ветрозащитная полоса была установлена ​​заранее, была достаточно широкой и высокой, чтобы обеспечить защита сразу после появления арбузов. Достигается наибольшая ветрозащита близко к ветрозащитному ряду. Незначительная защита достигается, когда ветрозащитные полосы менее 3 фута в высоту находятся на расстоянии более 30 футов от арбузных растений.

 

Посадка и прореживание

Посадка арбузов начинается в конце марта в южной части Оклахомы и в середине апреля в северной области. Семена не прорастают при температуре почвы ниже 60 F, а оптимальная всхожесть диапазон значений составляет от 70 F до 95 F. Сорта арбузов без косточек имеют сравнительно слабые семенами и чаще всего прививаются с помощью рассады.Если прямой посев будет использовать, посадку следует отложить до тех пор, пока температура почвы на глубине семян не превысит 70 F. Температуру почвы можно оценить с помощью почвенного термометра, помещенного на ниже глубины посева. Информацию о температуре почвы также можно получить с помощью Система Mesonet в Оклахоме для 120 сайтов по всему штату: www.mesonet.org.

 

Сажайте сорта с открытым опылением, используя от одного до двух фунтов семян на акр и поместите семена на глубину от 1/2 дюйма до 11/2 дюйма.Используйте большую глубину посадки для песчаных или сухих почв. Стоимость семян гибридных сортов примерно в 20–30 раз выше. чем свободноопыляемые сорта. Поэтому снижены нормы высева гибридных сортов используются для снижения затрат. Некоторые сеялки и пластины для сеялок можно модифицировать для отдельные семена на желаемом расстоянии между растениями в ряду. С помощью этой техники один фунт семян может засеять несколько акров с хорошими шансами получить приемлемый рост.

 

В Оклахоме используются различные расстояния между растениями, которые часто определяются типом и размер имеющегося оборудования, наличие оросительной воды и наличие земли. Типичное расстояние между растениями в ряду варьируется от одного растения через каждые 3 фута до 6 футов. в ряду на орошаемых землях, по одному растению через каждые 6-10 футов на суше.Ряд расстояние обычно варьируется от 6 футов до 18 футов друг от друга. Сообщается о высокой урожайности расстояние от 9 квадратных футов до 18 квадратных футов на растение, но средняя дыня размер будет уменьшаться по мере уменьшения расстояния между растениями. Культурные практики, связанные с плодородием почвы а борьбу с насекомыми и болезнями, возможно, потребуется скорректировать в соответствии с расстоянием между растениями. Производители должны отрегулировать расстояние между растениями, чтобы получить наилучший размер, качество и количество. дынь для их рынка.Некоторые производители сеют в два ряда на расстоянии 36 дюймов друг от друга. Это позволяет молодые растения срастаются вместе и обеспечивает дополнительную защиту от повреждения ветром.

 

Для получения ранней продукции арбузы можно пересаживать в голый грунт или пересаживать или посеять через пластиковую мульчу. Арбузы сложно пересаживать, поэтому рассадой должны выращиваться в подходящих контейнерах, таких как торфяные горшки, торфяные гранулы или в лотках для быть успешно пересажены.Крайне важно, чтобы семена прорастали при надлежащей влажности, температуру и свет, а также чтобы растения не вырастали слишком большими перед пересадкой. Видеть Дополнительный информационный бюллетень HLA-6020 «Выращивание рассады овощей» для получения информации о производстве рассады. Для пересадки и использование пластиковой мульчи, чтобы быть экономичным, необходимо получить более высокую цену за более ранний производство. Дополнительную информацию см. в дополнительном информационном бюллетене HLA-6034 «Использование пластиковой мульчи и покрытий для рядков в овощеводстве». по технике раннего посева.При использовании таких методов температуры достаточно низкие, чтобы ранить арбуз не редкость в конце апреля в Оклахоме.

 

Выращивание и химическая борьба с сорняками

В зависимости от различных видов и плотности сорняков, присутствующих на данном поле, некоторые производители выращивают арбузы без использования химических средств борьбы с сорняками.Мелкий механический культивация и ручное рыхление могут потребоваться для борьбы с сорняками до того, как растения прорастут. Учтите, что обрезка корней и лоз с помощью культивационного оборудования замедляет развитие дыни. снижает урожайность и может способствовать возникновению таких проблем, как вершинная гниль цветков. Несколько Имеются гербициды для борьбы с прорастающими широколиственными сорняками и травами при посеве. и пересаженные арбузы. Существуют и другие гербициды для борьбы с появившимися сорняками. и эти продукты особенно полезны для борьбы с сорняками семейства злаковых. Затраты на химикаты могут быть снижены за счет применения полос в рядах и на отдельных участках посева. аппликации для появившихся сорняков. Менее дорогие химикаты могут использоваться в качестве временного применения. между рядами, прежде чем виноградные лозы начнут работать. Проконсультируйтесь с текущим агентом расширения Справочник (циркуляр E-832) с рекомендациями по химической борьбе с сорняками.

 

Орошение

От восьми до десяти дюймов своевременных дождей или поливов на глубокой песчаной почве. необходимо для получения хорошего урожая арбузов. Фермеры с ограниченными возможностями орошения часто можно увеличить урожайность всего за один или два полива. Критические периоды, когда Влажностный стресс наиболее опасен перед появлением всходов, в начале цветения и во время калибровки плодов.Недостаточная влажность при посадке приведет к плохой и неравномерной появление. Недостаток влаги во время цветения приводит к плохому завязыванию и деформации плодов. Влажный стресс во время развития плодов уменьшает размер дыни и приводит к быстрому созреванию лозы. отклонить. При поливе наносите от одного до двух дюймов воды. Избегайте орошения ближе к вечеру или ночью, чтобы уменьшить болезни листвы. Не используйте спринклер система между 7 час.м. и 11:00 в период цветения и завязывания плодов. Это может мешать деятельности пчел по опылению. Также важно ограничить полив по мере приближения дыни к зрелости, потому что чрезмерная влажность в это время может вызвать белая сердцевина, более низкое содержание сахара и лопание фруктов.

 

Полевая разведка на предмет развития растений и вредителей

Поля следует осматривать не реже одного раза в неделю после посадки, прогуливаясь по ним все поле в виде V-образной или X-образной формы и запись развития растений, появление и количество сорняков и насекомых.Результаты опросов потребуются для того, чтобы решения относительно прогноза даты сбора урожая, необходимости привлечения медоносных пчел для опыления и борьба с вредителями.

 

Искать болезни на тех участках поля, где болезни обычно появляются первыми. В противном случае, используйте план отбора проб, изложенный для насекомых. Некоторые лиственные болезни сначала появляются где циркуляция воздуха снижена и листья остаются влажными, например, в низинах и вдоль границы защищены деревьями.Болезни листьев обычно сначала проявляются на верхушечных листьях. близко к основанию основного стебля. Затененные листья кроны часто отмирают и могут ошибаться как больной. Галловая нематода и фузариозное увядание часто неравномерно распространены в поля. Комки могут быть случайными или могут возникать при плохом дренаже или текстуре почвы. наиболее песчаные, благоприятствующие росту и развитию нематод.

 

Насекомые

Поля, ранее задернованные или сильно заросшие сорняками в предыдущем году, должны обрабатывать почвенными инсектицидами при посадке для борьбы с почвенными насекомыми-вредителями в том числе совки. Рассада очень чувствительна к повреждениям от подкормки. взрослых полосатых и пятнистых жуков-огурцов, и, возможно, потребуется обработка внекорневой подкормкой. инсектицид для предотвращения полной дефолиации. Жуки сквоша должны контролироваться на ранней стадии в вегетационный период и лучше всего обнаруживаются при осмотре нижней стороны листьев. для оранжевых, овальных яиц, отложенных гроздьями. Тля и клещи могут повредить листья и оставляют на плодах отложения, снижающие товарный урожай.Можно терпеть низкие числа на протяжении большей части сезона. Мониторинг вредителей важен, потому что популяции тли может быстро увеличиваться и вызывать серьезные потери урожая. Результаты скаутского опроса покажут увеличиваются ли популяции и следует ли их контролировать.

 

Хорошее завязывание и развитие плодов зависит от опыления медоносными пчелами и другими насекомыми. женские цветы.Цветки восприимчивы к опылению только в день их открытия. Цветы следует осматривать для определения активности пчел. Если меньше одной пчелы на десять цветков отмечается в утренние часы, производитель должен принести ульи в поле для обеспечения адекватного опыления. Некоторые производители находят купленными ульи шмелей эффективны для опыления арбузов.

 

Болезни

Арбузы подвержены нескольким заболеваниям, поражающим корни, листву и фрукты.Наиболее опасными болезнями в Оклахоме являются фузариозное увядание, антракноз, ложной мучнистой росе и вирусным заболеваниям. Церкоспороз, пятнистость листьев, мучнистая гниль милдью, бактериальная пятнистость плодов, выпревание, корневая гниль/увядание виноградной лозы и корневой узел нематоды также были проблемы. Важнейшее значение в производстве имеет борьба с болезнями. арбузов высокого качества. Профилактическая программа, сочетающая использование культурных практик, генетическая устойчивость и программа фунгицидов по мере необходимости обычно дает наилучшие результаты.Использование устойчивых к болезням сортов экономически выгодно для борьбы с болезнями. Несколько сорта обладают устойчивостью к фузариозному увяданию. Некоторые сорта также устойчивы к антракнозу. но, по-видимому, это не относится к штаммам, встречающимся в Оклахоме.

 

Культурные обычаи полезны для ограничения укоренения, распространения и выживания возбудителей болезней арбуза.Многие грибковые, бактериальные и нематодные патогены выживают в старых растительных остатках и в почве. Поля должны чередоваться с не тыквенными сельскохозяйственных культур в течение как минимум трех лет для снижения уровня патогенов. Травы идеально подходят для ротации, где нематоды являются проблемой. Поля с соответствующими характеристиками почвы следует выбрать. Избегайте кислых почв или полей с историей фузариозного увядания или корневая гниль/увядание виноградной лозы.Поздние посадки не должны располагаться поблизости и с подветренной стороны. раннезасаженных тыквенных полей, где уже существуют лиственные или вирусные болезни. Избегать перемещение загрязненной почвы на рабочих или оборудовании или растительных остатков в чистые поля. Такие заболевания, как антракноз, бактериальная пятнистость плодов, гниль стеблей и Известно, что фузариозное увядание передается семенами. Это может привести к быстрому развитию болезни и распространение в тепличном производстве рассады и к занесению болезней в поля. Покупайте семена из надежных источников и обрабатывайте семена фунгицидами. перед посадкой. Внимательно осмотрите растения, чтобы убедиться, что пересаживаются только здоровые. в поля. Большинство лиственных болезней распространяются брызгами воды или им способствуют длительные периоды увлажнения листьев. Используйте капельное орошение или избегайте частого орошения дождеванием. с небольшим количеством воды. Наконец, используйте приемы обработки почвы, способствующие быстрому разложение старых лоз и дынь вскоре после сбора урожая.

 

Борьба с лиственными болезнями, такими как антракноз, ложная мучнистая роса, церкоспороз и липкий стеблевой ожог требуют программы опрыскивания фунгицидами для эффективного контроля там, где они происходят. Поля следует контролировать не реже одного раза в неделю, чтобы обеспечить раннее обнаружение болезнь. Поля с поздней посадкой часто наиболее уязвимы для лиственных болезней.Программы распыления следует начинать при первых признаках болезни или с началом цветения. предотвращение болезней при поздних посевах. В большинстве случаев эффективен 14-дневный график. хотя может потребоваться 7-дневный график при сильной ложной мучнистой росе или во время дождей. часты. Ложная мучнистая роса – спорадическое лиственное заболевание, обычно появляющееся в конце сезон с августа по сентябрь.В необработанных посадках арбузов ложная мучнистая роса может быстро уничтожить целые поля. Болезнь не зимует в Оклахоме, а источниками вспышек болезней являются переносимые по воздуху споры, перемещающиеся на большие расстояния в воздушными потоками и осаждаются на местных полях. Обратитесь к веб-странице прогноза ложной мучнистой росы. (http://cdm.ipmpipe.org/) для получения обновленной информации о недавно зарегистрированных вспышках ложной мучнистой росы и сообщений о предполагаемых вспышках к местному педагогу расширения округа.Проконсультируйтесь с Циркуляром о продлении E-832, «Расширение Справочник агента по борьбе с насекомыми, болезнями растений и сорняками» для списка фунгицидов одобрен для использования на арбузе.

 

Применение пестицидов

Применение инсектицидов должно производиться только в случае необходимости с использованием результатов полевых исследований. опросы.Для борьбы с болезнями фунгициды наиболее эффективны при применении перед болезнь начинает распространяться. Профилактическое применение в начале цветения может быть экономичным и эффективным лечением. Вероятность очень быстрого заболевания максимальное увеличение незадолго до сбора урожая, когда полог наиболее густой или в любое время в дождливые периоды. Инсектициды и фунгициды следует выбирать на основе проверенных эффективность.Внесение удобрений с использованием наземного оборудования с минимальным объемом распыления 20 галлонов на акр при давлении 40 фунтов на квадратный дюйм, чтобы обеспечить адекватное проникновение в навес и листву покрытие. Воздушные применения должны быть сделаны в минимум 5 галлонов на акр. Химигация с системами орошения является эффективным методом применения некоторых фунгицидов.

 

Ульи, находящиеся рядом с полями для опыления, должны быть защищены от инсектицидов. опрыскивать сносом, сняв ульи или накрыв их.Кроме того, пчелы работают поля должны быть защищены с использованием инсектицидов с низкой токсичностью для пчел и откладывая применение до позднего дня или раннего вечера, когда пчел меньше активный.

 

Обрезка фруктов

Обрезку плодов арбузов следует начинать, как только будут обнаружены дефекты дыни.Удалять деформированные и пораженные вершинной гнилью плоды способствуют дополнительному завязыванию и увеличению размеров плодов рост оставшихся дынь. Если рынок требует более крупных дынь, удалите все, кроме двух. или три дыни правильной формы с каждого растения. Во избежание распространения болезней не обрезайте дыни, когда лозы влажные.

 

Животные-вредители

Животные-вредители могут нанести серьезный ущерб виноградным культурам, особенно арбузам, и в меньшей степени мускусные дыни.Полевые мыши и крысы могут вызвать сильное сокращение насаждений. питаясь семенами до того, как они прорастут. Фунгицид тирам, используемый для обработки семян, также действует как хороший репеллент против крыс и мышей. Санитарная обработка и щетка для забора контроль вокруг полей уменьшит популяцию грызунов, а также их зимовку места обитания насекомых-вредителей, таких как огуречный жук. Некоторые садоводы устанавливают ловушки для мышей. и крыс перед посевом.

 

Енотов, койотов, собак и оленей очень привлекают спелые арбузы. Пропан или твердосплавные пушки, громкое радио и/или ночное освещение могут обеспечить краткосрочное сдерживание койотов. С охотниками округа можно связаться через офис шерифа округа или контроль повреждений животных за помощь в борьбе с койотами.Стрельба может использоваться как последнее средство, когда сохраняется повреждение урожая. Еноты обычно наносят меньше вреда, чем койоты. Дикие свиньи стали серьезной проблемой для производителей арбузов в некоторых странах. области штата.

 

Вороны являются основными вредителями тыквенных культур, особенно арбузов и дыни.Они имеют тенденцию перемещаться от плода к плоду, создавая дыры, что делает дыни непригодными для продажи. Струны, натянутые по полю с алюминиевыми пластинами или алюминиевыми полосами, могут быть эффективным дневным репеллентом. Яркие ветровки, свисающие с кольев, развеваются в ветер, отпугивающий птиц. Для отпугивания птиц можно использовать пропановые или карбидные пистолеты. На ворон можно охотиться в определенные сезоны.Химические репелленты для животных не широко применялся в виноградарстве из-за плохого сдерживания, непрактичного применения на больших площадях и/или высокая стоимость за акр.

 

Сбор и обработка

Арбузы достигают зрелости урожая через пять-шесть недель после опыления, в зависимости в зависимости от сорта и сезона.Разновидности могут отличаться по некоторым характеристикам, указывающим на зрелость. С опытом можно определить спелую дыню, просто взглянув на нее. глянцевая поверхность кожуры. Другие признаки спелости включают изменение цвета плодов. основное пятно от белого до светло-желтого; изменение усиков, ближайших к плоду от зеленого до коричневого и сухого. Удары фруктов с металлическим звоном указывает на незрелость, а более приглушенный или глухой звук указывает на зрелость или перезрелость.Постукивание — надежный метод обнаружения перезрелости круглых дынь. То лучший способ — срезать несколько дынь в разных частях поля и тщательно связать спелость с внешним видом плода. Сбор и реализация зеленого или перезрелого дыни снижают удовлетворенность клиентов и снижают спрос со стороны потребителей. Содержание сахара не увеличивается после сбора урожая; тем не менее, красный цвет будет продолжать развиваются после сбора слегка незрелой дыни.

 

Дыни следует срезать с лозы, а не тянуть, скручивать или ломать, чтобы уменьшить вероятность загнивания ствола. Оставьте длинную ножку на плоде. Чтобы не повредить дыню, обработайте внимательно все время. Никогда не ставьте дыни дыбом, чтобы избежать синяков и отделения мякоти из кожуры. Не кладите дыни нижними сторонами вверх, потому что земля пятно легко обгорает на солнце.Вывозить дыни с поля на соломенных или бумажных транспортных средствах. для уменьшения кровоподтеков, проколов и ссадин кожуры. Во избежание синяков не позвольте полевым работникам ехать поверх груза. После сбора урожая загружайте дыни напрямую в грузовики для отправки на рынок или отвезти на центральную сортировочную станцию ​​для перегрузки и отгрузка. Дыни обычно сортируют и калибруют во время погрузочной операции.

 

Традиционно дыни перевозили навалом в грузовиках. Использование контейнеров размером с поддон завоевал популярность, потому что они более эффективны при разгрузке и повреждении фруктов. связанных с грубым обращением при погрузке и разгрузке уменьшается. Объемные бункеры изготовлены из гофрированного картона, вмещающего около 1000 фунтов, а также коробок, вмещающих три используется до пяти дынь.

 

Хранение

При необходимости арбузы могут храниться от двух до трех недель при температуре 52 F до 60 F.Относительная влажность должна составлять от 85 до 90 процентов. Повышенная влажность может способствовать вершинной гнили стебля. Арбузы не приспособлены к длительному хранению. Они подлежат к обморожению и потере вкуса и цвета при температуре ниже 50 F. Распад, в основном черная гниль, можно ожидать на арбузах, ранее хранившихся при температуре 50 F или ниже. При более высоких температурах арбузы подвержены гниению. Держит арбузы для до недели при комнатной температуре может улучшить вкус и цвет.Однако после нескольких недель при комнатной температуре, они имеют очень плохой вкус и текстуру. Арбузы чувствителен к этилену и не должен храниться или транспортироваться вместе с продуктами, выделяющими этилен, такие как спелые дыни, яблоки, груши, помидоры и бананы.

 

Маркетинг и экономика

У.Производство арбузов S. в 2012 г. составило более 39 млн центнеров, что больше, чем в урожая 2011 года. Стоимость свежих рыночных арбузов в том году составляла почти 520,8 долларов США. млн, что также больше, чем годом ранее. Средняя цена упала на 60 центов с 2011 г., упав до 13,30 долл. США за центнер. (Национальная служба сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США)

 

Большая часть США.С. арбузную продукцию употребляют в свежем виде. Свежий арбуз на душу населения потребление в 2010 году составило 15,5 фунтов (Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США). В соответствии с данные о потреблении, женщины, как правило, едят больше арбузов, чем мужчины. Около 85 процентов арбузы, купленные в розницу, предназначены для домашнего потребления. Продукты переработки включают жареные семена, маринованную кожуру и арбузный сок.

 

В Оклахоме для продажи арбузов используется несколько методов. Используемый метод зависит на производителя и объем производства. Маркетинговые методы включают продажу всего области производства, с использованием брокера или поставщика, продажи напрямую дальнобойщикам или магазинам или продавать напрямую покупателям на фермерских рынках или придорожных ларьках. Масса товарного урожая Оклахомы отправляется за пределы штата через посредников. Эти продается центнерами во время сбора урожая Бесплатно на борту (F.О.Б.) упаковочный цех и подпадают под требования к упаковке, установленные грузоотправителями и покупателями. Многие мелкие производители продают свои арбузы через временные или постоянные обочины дорог. прилавки или фермерские рынки. Обычно такие арбузы продаются дынями. Ан важным соображением в успешном маркетинге является наличие адекватных средств для транспортировка урожая до торговых точек. Хотя раннее начало обычно приводит к более высокому цены, качество и зрелость должны иметь первостепенное значение в маркетинге арбузов.

 

Информация о приблизительных производственных затратах и ​​доходах от производства арбузов в Оклахоме можно найти по адресу:  http://agecon.okstate.edu/budgets/sample%20files/Watermelon2.1.pdf

.

 

Заболевания плодов

Деформированные дыни (горлышки тыквы или узкие горлышки) обычно производятся сортами с длинными плодами.Причинами являются недостаток влаги и недостаточное опыление. Время от времени, дыни любого сорта могут быть деформированы из-за того, что они лежат на неровной поверхности или были повреждены пока маленький. Неровности формы в крошечных плодах не будут исправлены, поскольку плод развивается.

 

Верхушечная гниль – это повреждение плода в конце цветения.Обычный порядок развития размягчение, легкое сморщивание, бурение, почернение с обширными сморщивание, а иногда и вторичное гниение. Плохое кальциевое питание и дефицит влаги вызывают вершинную гниль. Жара, сухой ветер, поражение нематодами, чрезмерное количество удобрений, низкий уровень уровни кальция в почве, обрезанные корни от поздних посевов и другие условия являются способствующими факторами.

 

Разрывы или растрескивание могут быть результатом неравномерной скорости роста, что особенно связаны с сильными дождями или орошением во время созревания плодов. Процент лопнувших плодов обычно мало, а сорта с круглыми плодами более восприимчивы.

Белое сердце – это наличие белых полос или полос нежелательной плоти в сердцевина (центр) плода.Это вызвано чрезмерной влажностью (и, вероятно, слишком много азота) во время созревания плодов.

 

Полое сердце — это расстройство, которое варьируется в зависимости от разновидности. Причины неизвестны, но имеет тенденцию чаще встречается у плодов, завязывающихся возле кроны растения, и у сортов арбуза без косточек.

 

Солнечный ожог чаще всего встречается у сортов с темно-зеленой кожурой. Чарльстон Грей сорта и другие дыни с серо-зеленой кожурой редко обгорают на солнце. Хорошая здоровая листва минимизирует солнечные ожоги, но способствует хорошему урожаю и высокому качеству. Могут дуть сильные ветры незащищенные лозы подальше от развивающихся плодов по краям рядов и вызывают полное выставление плодов на солнце.

 

Некроз кожуры — это внутреннее заболевание кожуры арбуза.Симптомы коричневые, пробковые или мучнистые пятна на кожуре, которые могут увеличиваться, образуя большие полосы обесцвечивание, которое редко распространяется на плоть. Опытные сборщики часто могут обнаружить пораженных дынь по тонкой бугристости, видимой на поверхности пораженных дынь. Причина некроза кожуры неизвестна. Сообщается, что бактериальная инфекция причина, хотя подобные бактерии найдены в здоровых дынях.Стресс от засухи также Сообщается, что он предрасполагает дыни к некрозу кожуры.

 

Связанные публикации расширений

E-832 Справочник дополнительного агента OSU по борьбе с насекомыми, болезнями растений и сорняками.

E-995 Руководство по выращиванию фруктов, орехов и овощей для жителей штата Оклахома

HLA-6035 Коммерческие сорта овощей для Оклахомы

HLA-6036 Анализ почвы для овощных культур Овощи

 

Джим Шрефлер
Специалист по садоводству и расширению территории

 

Линн Бранденбергер
Профессор садоводства Продовольственные культуры

 

Эрик Ребек
Расширение Энтомолог

 

John Damicone
Extension Plant Патологоанатом

 

Merritt Taylor
Профессор экономики сельского хозяйства

Была ли эта информация полезной?
ДА НЕТ

сортов арбузов — Понимание различных типов арбузов

Я люблю арбузы. Они сладкие, сочные, неприятные на вкус и напоминают мне о лете, как ничто другое. Знаете ли вы, что существует множество сортов арбузов , о которых вы, вероятно, даже не слышали?

Сколько существует сортов арбуза? Во всем мире выращивают более 50 сортов арбузов. Из-за большого количества видов арбуза их часто группируют по таким признакам, как форма, размер и цвет плода.

Также сгруппированы по тому, есть ли у них семена или нет.

Разновидности арбузов могут выглядеть одинаково до того, как вы их разрежете, но плоды, цвет, форма и количество семян могут сильно различаться.

Лето — время арбузов, и мы вас прикроем. От квадратных и сердцевидных арбузов до арбузов с желтой мякотью — во всем мире выращивают более 50 сортов арбузов. Узнайте о них все на… Click To Tweet

Если вам нравится вкус свежих арбузов, вам понравится мой новый рецепт – малиново-арбузный лимонад. Это увлажняющий напиток, который понравится всей семье.

Формы арбузов

Большинство из нас думают, что арбузы имеют продолговатую форму с ярко-красной мякотью и семенами, но арбузы могут иметь светло-розовую, желтую или даже оранжевую мякоть. И это не останавливается на достигнутом!

Есть даже арбузы в форме сердца и квадратные японские арбузы. Эти необычные формы получаются путем помещения маленьких арбузов в формованные коробки, чтобы они адаптировались к форме коробки по мере созревания.

Размер арбузов также может быть разным – от маленьких миниатюрных сортов до монстров, которые весят более 200 фунтов и завоевывают медали на государственной ярмарке.

Вот самые распространенные сорта арбузов.

Продукты, показанные ниже, являются партнерскими ссылками. Я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы покупаете по партнерской ссылке.

Сорта арбузов

Для того, что кажется относительно обычным фруктом, арбузы на самом деле весьма разнообразны.

Внешняя кожура арбузов может выглядеть совершенно по-разному. Давайте посмотрим, чем они отличаются.

Арбузные цвета

Цвета плодов арбузов будут различаться. Существует темно-зеленый сорт с более светлыми полосами на кожуре, а цвет может полностью измениться на светлую кожуру с темными полосами. Арбузы с желтой кожурой всегда вызывают удивление.

Большинству из нас знакома красновато-розовая мякоть с черными семенами, но доступны и другие цвета мякоти — от бледно-желтого до персикового, розового и темно-красного.

Арбузы можно разделить на четыре категории: арбузы для пикника, арбузы из холодильника, арбузы без косточек и арбузы с желто-оранжевой мякотью.Давайте узнаем больше о каждом типе.

Сорта арбузов с семенами

Эти арбузы я помню, когда рос. Они бывают как круглой формы, так и длинной продолговатой формы, которая так популярна на пикниках.

Арбузы с семенами имеют размер от 5 до 45 фунтов.

Арбузы с семенами также могут быть частью как морозильной камеры, так и сорта для пикника. Этот термин относится только к тому факту, что в них есть семена.

Сорта арбуза без косточек

Одной из общих характеристик многих арбузов раньше было то, что у них были семена. Однако с 1990-х годов это не так.

Разведение арбузов на протяжении многих лет привело к получению арбузов, которые очень сладкие, но не имеют семян. Этот тип арбуза произвел революцию в наших покупательских привычках, и теперь большинство людей предпочитают арбуз без косточек.

Конечно, мы не можем устроить соревнование по выплевыванию арбузных семечек с этим типом дыни, но это небольшая цена за удобство их употребления!

Арбузы без косточек бывают как круглой, так и продолговатой формы. Они весят до 25 фунтов.

Типы без косточек на самом деле не бессемянные.Вы увидите белые семенные оболочки в мякоти арбузов без косточек, но они неразвиты и съедобны.

Арбузы без косточек составляют около 85% выращиваемых сегодня арбузов. Похоже, нам больше не нравятся соревнования по выплевыванию семян!

Похоже, что на бессемянных арбузах нет семян. Но посмотрите еще раз! Вы можете найти некоторые следы белых семян. Они съедобны.

Арбузы из холодильника

Как следует из названия, арбузы из холодильника названы так из-за своего размера. Они варьируются от 5 до 15 фунтов. Такой размер делает их идеальным арбузом для хранения в холодильнике.

Заводчики выращивали их, чтобы прокормить небольшую семью, а не большую толпу. Самым популярным арбузом из холодильника является Sugar Baby, который вырастает примерно до 9 фунтов.

Из-за своего меньшего размера арбузы-холодильники созревают раньше, чем более крупные. Арбузы Icebox могут иметь красную и розовую мякоть, а также желто-оранжевую мякоть.

Арбузы для пикника

Если вы планируете накормить толпу, купите арбуз для пикника.Эти большие парни весят от 15 до 50 фунтов. Это арбуз, который многие из нас помнят с детства.

Идеальный арбуз для барбекю на 4 июля.

Обычно они имеют овальную форму (но могут быть и круглыми) с ярко-зеленой кожурой и темно-красной мякотью.

Некоторые распространенные разновидности арбуза для пикника: Чарльстон Грей (30 фунтов), Кримсон Свит (30 фунтов) и Блэк Даймонд (до 75 фунтов).

Арбузы для пикника имеют длительный срок созревания из-за своего размера.

Самый тяжелый арбуз весит около 350 фунтов и является рекордсменом Книги рекордов Гиннеса. Вот это настоящий пикник!

Миниатюрные арбузы

Стандартные арбузы требуют довольно много места в саду из-за раскидистого характера их лоз. Миниатюрные арбузы можно выращивать на гораздо меньших дворах.

Мини-арбузы имеют круглую форму, но их размер намного меньше, чем у больших арбузов для пикника. Они могут быть размером от 1 фунта до 7 фунтов.

Кожура темно-зеленая со светло-зелеными полосами, форма круглая или слегка удлиненная. Мини-арбузы без косточек.

Большинство миниатюрных арбузов примерно такого же размера, как большая мускусная дыня. Они сладкие, хрустящие и очень сочные. Их мякоть варьируется от бледно-розового до темно-красного.

Эти маленькие арбузы без косточек идеально подходят для хранения и употребления в пищу, когда есть только один или двое из вас, кто планирует побаловать себя.

Существует даже фрукт, известный как тыква-дыня или арбузная дыня. Это мексиканский фрукт, который выглядит как крошечные арбузы для пикника. Целая куча их может поместиться в ваших руках!

Однако сходство заканчивается внешним видом. Вкус окукамелон чем-то напоминает огурцы, с легкой кислинкой и лимонным привкусом.

Арбузы с желтой и оранжевой мякотью

Когда вы разрежете эти арбузы, вы обнаружите мякоть, цвет которой варьируется от желтого до оранжевого. Этот коммерческий сорт возник в Африке.

Имеет более сладкий вкус, напоминающий мед, по сравнению с дынями с красной мякотью, но питательные свойства аналогичны.

Эти красочные арбузы круглой формы и могут весить от 10 до 30 фунтов. Они могут быть как семенными, так и бессемянными.

Распространенными видами желтых или оранжевых арбузов являются Honeyheart, Tendergold и Yellow Doll.

Интересные факты о выращивании арбузов

Теперь, когда мы узнали о сортах арбузов, давайте освежим в памяти несколько забавных советов, чтобы ваш арбуз хорошо рос.

Обрезайте арбузные лозы, чтобы плоды быстрее созревали.

Я слышал, что если обрезать лозы, то арбуз созреет, а плод будет крупнее и лучше.

Кажется, в этом утверждении есть доля правды. Обрезка лозы способствует росту более густой и здоровой лозы. Удаление мертвых лоз и плохо растущих дынь позволит растению сосредоточить свою энергию на выращивании более крупных, здоровых и сочных дынь.

Однако с обрезкой лиан нужно быть осторожным. Если вы срежете растущие цветы, это может повлиять на опыление.(Арбузы нуждаются как в мужских, так и в женских цветках, чтобы завязались плоды.)

Обрезка слишком большого количества женских цветков может привести к тому, что у них будет меньше цветков для перекрестного опыления и, следовательно, меньше плодов.

Зачем использовать алюминиевую фольгу под арбузами?

Предполагается, что серебряная алюминиевая фольга защищает дыни от жуков и проблем, связанных с почвой, и, как говорят, способствует созреванию.

Мне также нравится использовать его, потому что я могу видеть, где находятся арбузы, когда приближаюсь к грядке.

Выполнение этого трюка увеличивает тепло для развивающихся фруктов, а также их воздействие на солнце – это помогает немного ускорить дни до сбора урожая и (предположительно) может увеличить сладость арбузов.

Защита арбузов от тварей

Вкус арбузов любят не только люди, но и белки, бурундуки и еноты.

Защитите созревающие плоды, накрыв их корзинами для белья, утяжеленными камнями. Отверстия в сетке пропускают солнце, но, надеюсь, защищают от насекомых.

Как определить, что арбуз созрел

Многие говорят о звуке, который издает арбуз, когда по нему стучишь. Спелый арбуз будет иметь глухой звук, а незрелый арбуз будет иметь более высокий звук. Лично я должен быть глухим!

Арбузы по своей природе лежат на земле на одном месте, когда созревают, и их брюшки меняют цвет. Это может быть признаком зрелости.

По мере того, как растение приближается к моменту сбора урожая, нижняя часть брюшка меняет цвет с зеленого на кремово-белый или желтый (в зависимости от сорта). ЕСЛИ пятно очень белое, оставьте его немного дольше для созревания.

Стебли арбуза также меняют цвет с зеленого на желтовато-коричневый и коричневый по мере созревания дыни. Если стебель вашей дыни ярко-зеленый, ему определенно нужно больше расти.

Наконец, блестящая корка может указывать на незрелую дыню, а темная корка указывает на более спелую.

Прочтите этот пост, чтобы узнать больше о том, когда собирать арбузы.

В этой таблице показано, на что следует обращать внимание при выборе арбуза.

Прикрепите эти сорта арбузов на потом.

Хотите напоминание об этом посте о видах арбузов? Просто прикрепите это изображение к одной из ваших садоводческих досок в Pinterest.

Продукты, показанные ниже, являются партнерскими ссылками. Я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы покупаете по партнерской ссылке.

Примечание администратора: этот пост впервые появился в блоге в августе 2012 года. Я обновил пост, добавив дополнительную информацию о типах арбузов, все новые фотографии, несколько полезных советов по выращиванию, распечатку и видео для вашего удовольствия. .

Активное время 5 минут

Общее время 5 минут

Сложность легкий

Ориентировочная стоимость 1 доллар

Материалы

  • Карточки или глянцевая фотобумага

Инструкции

  1. Загрузите в принтер плотный картон или глянцевую фотобумагу.
  2. Распечатайте приведенный ниже рисунок.
  3. Храните в своем садовом журнале.

Примечания

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Поделиться в социальных сетях

видов арбузов — какие самые распространенные сорта арбузов

Арбуз — что тут еще сказать? Идеальный летний десерт, не требующий никаких усилий с вашей стороны, только хороший острый нож и вуаля! Существует более 50 различных сортов арбузов, большинство из которых вы, вероятно, никогда не пробовали и не видели. С возрождением садов с семенами семейных реликвий, вероятно, есть несколько сортов арбузных растений, которые вы хотели бы посадить в домашнем саду.

Виды арбуза

Все разновидности арбуза имеют отличительную, аппетитную, утоляющую жажду, сладкую мякоть, покрытую твердой кожурой. Некоторые виды арбузов имеют более высокое содержание сахара и более сладкие; а у некоторых сортов кожура и мякоть разного цвета. Большинству из нас знакомы продолговатые темно-зеленые арбузы с яркой рубиново-красной мякотью, но дыни также могут быть светло-розовыми, желтыми и даже оранжевыми.Размер арбузов может варьироваться от маленьких 5 фунтов (2 кг) до чудовищных 200 фунтов (91 кг).

Существует четыре основных типа арбузов: арбузы без косточек, для пикника, в холодильнике и с желтой/оранжевой мякотью.

Арбузы без косточек

Арбузы без косточек были созданы в 1990-х годах для тех из вас, кто не думает, что плевать семенами дыни — это весело. Последовательная селекция, наконец, создала дыню, столь же сладкую, как сорта с семенами, однако она не сильно улучшила низкую всхожесть семян. Выращивание бессемянных сортов немного сложнее, чем просто посадить семя и дать ему прорасти. Семена должны храниться при постоянной температуре 90 градусов по Фаренгейту (32 С) до появления всходов. К дыням без косточек относятся:

Арбузы без косточек имеют крошечные недоразвитые семена, несмотря на название, которые легко съедаются. Дыни обычно весят от 10 до 20 фунтов (4,5-9 кг) и созревают примерно через 85 дней.

Арбузы для пикника

Другой сорт арбуза, Пикник, имеет тенденцию быть больше, от 16 до 45 фунтов (7-20 кг.) или более, идеально подходит для пикника. Это традиционные продолговатые или круглые дыни с зеленой кожурой и сладкой красной мякотью, которые созревают примерно через 85 дней. Некоторые разновидности здесь включают:

Типы арбузов в холодильнике

Арбузы

Icebox разводят, чтобы накормить одного человека или небольшую семью, и поэтому они намного меньше своих собратьев и весят от 5 до 15 фунтов (2-7 кг). Сорта арбузных растений этого жанра включают Sugar Baby и Tiger Baby.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.