Диета магги творожная меню на 4: Творожная диета Магги: меню на 4 недели для похудения

меню на 4 недели, таблица продуктов, рецепты

Суть диеты

Английские диетологи разрабатывали эту систему питания для похудения таким образом, чтобы она не навредила человеческому организму. По сравнению с диетой номер 5, она принадлежит к низкоуглеводному и высокобелковому типу. Творожный вариант диеты целесообразно использовать, когда задачей является минимум минус десять килограмм. Если нужно сбросить незначительно (2-3 кг), ее использовать не рекомендуется.

Диетическое питание нужно соблюдать в течение 4 недель. Чтобы получилось сбросить лишний вес и снять отеки, необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Обязательно придерживаться меню на каждый день. Это залог правильного похудения. Если случится срыв, придется начинать заново.
  2. Диета для похудения должна совмещаться с умеренными физнагрузками. Например, можно делать по утрам зарядку или совершать пробежку.
  3. Потреблять минимум 1,5 л жидкости. Это поможет снять отечность, ускорить обменные процессы и рассасывание жировых отложений.
  4. Во время готовки нельзя использовать жир и бульонные кубики. Чтобы придать приятный вкус овощам, можно отварить их в воде со специями в виде чеснока, соли и перца.
  5. Овощи и фрукты разрешается есть запеченными, вареными, тушеными.
  6. Грейпфрут должен присутствовать в меню ежедневно. Пару раз в неделю его разрешено заменять апельсинами.
  7. Если в примере меню не указано количество определенного продукта, его можно потреблять неограниченно.


Творожная диета Магги является одним из эффективных способов сбросить лишний вес.
Диета Магги помогает сбросить 10 и более килограммов за 4 недели. Свою популярность она получила благодаря тому, что ее использовала знаменитая Маргарет Тэтчер. Как говорилось ранее, диета является низкоуглеводной, эти химические элементы поступают лишь с фруктами и небольшим количеством хлеба.

Творожная диета Магги: подробное меню на 4 недели

Обсуждаемая система питания делится на 4 основные этапа. Каждый из них включает в себя 7 дней. Удобнее всего начинать борьбу за идеальную фигуру с понедельника. Далее представлено меню на каждый день на весь срок диеты.

Первая неделя

Завтрак каждый день будет одинаковым – 180 г творога и половина грейпфрута. Средняя мясная порция составляет 270-290 г. Дополняются приемы пищи фруктовыми морсами, чаем, кофе, обычной водой.

Понедельник: на обед – фрукты одного вида в неограниченном количестве (можно запекать), на ужин – приготовленная любым разрешенным способом порция мяса с овощами.

Вторник: на обед – курятина на гриле, 2 вареных перепелиных яйца и свежие огурцы с лимонным соком, на ужин –160 г творога, половина грейпфрута, зерновой хлебец.

Среда: на обед – тост с сыром и свежим томатом, на ужин – отварная говядина с овощным ассорти.

Четверг: на обед – кабачок и морковь в тушеном виде, куриное яйцо, на ужин – рыба на гриле с луком и помидорами.

Пятница: на обед – фрукты одного вида, на ужин – порция запеченного мяса с салатом из овощей.

Суббота: на обед – грейпфрут и порция отварной индейки, на ужин – ассорти из отварных овощей.

Воскресенье: на обед – фрукты одного вида, на ужин – порция мяса с овощами.

Вторая неделя

Завтрак повторяет прошлую неделю. Теперь и ужин будет состоять из пачки творога и грейпфрута (целого). В некоторые дни есть дополнения к последнему приему пищи. Средняя мясная порция составляет 250-270 г. Дополняются приемы пищи фруктовыми морсами, чаем, негазированной, водой.

Понедельник: на обед – порция припущенного фарша, сухарик из черного хлеба, салат из овощей, + свежие овощи к ужину.

Вторник: на обед – рагу из мяса и овощей.

Среда: на обед – отварная говядина со свежими огурцами.

Четверг: на обед – 220 г сыра с овощным ассорти, + отварная рыба к ужину.

Пятница: на обед – птица на гриле с 2 томатами.

Суббота: кусок отварной рыбы с овощным салатом, +фруктовое ассорти к ужину.

Воскресенье: запеченная курятина со свежими помидорами и морковью, яблоко.

Третья неделя

Этот период считается самой настоящей встряской для организма. Ежедневно нужно будет употреблять только один или два вида продуктов. Творога в меню уже не будет. По половинке грейпфрута нужно обязательно съедать на завтрак и ужин.Дополняются приемы пищи фруктовыми морсами и обычной водой.

Понедельник: любые фрукты одного вида весь день.

Вторник: любые овощи одного вида весь день.

Среда: овощи+ фрукты весь день.

Четверг: рыба+овощи.

Пятница: мясо+овощи.

Суббота и воскресенье: любые фрукты.

Четвертая неделя

В этот период рацион снова кардинально меняется. Он становится более разнообразным. Продукты и их количество указаны на весь день. Делить их допускается по своему усмотрению. Средняя мясная порция составляет 180-200 г. Дополняются приемы пищи фруктовыми морсами, чаем, кофе, негазированной водой.

Понедельник: банка консервированного тунца, кусочек зернового хлеба, по 3 свежие огурца и томата, целый грейпфрут.

Вторник: одна порция мяса (не более 200 г), любой фрукт, по 3 свежих огурца и томата.

Среда: пачка творога, грейпфрут или апельсин, по 3 свежих огурца и томата, тост из зернового хлеба.

Четверг: 2 куриных филе без кожицы, 3 томата, грейпфрут, тост.

Пятница: пачка творога, 3 томата, грейпфрут, тост.

Суббота: грудка целой тушки курицы, половина пачки творога, грейпфрут, по 2 свежих огурца и томата.

Воскресенье: банка консервированного тунца, тост из зернового хлеба, по 2 свежих огурца и томата, пачка творога, целый грейпфрут.

Достоинства и недостатки диеты

Диетический рацион Магги обладает следующими достоинствами:

  • употребление творога на завтрак выводит из организма токсические вещества, способствует быстрому расщеплению жиров;
  • первые результаты диеты заметны уже через 2 недели;
  • меню достаточно простое и доступно для каждого, процесс готовки занимает минимум времени;
  • диета не жесткая, не нужно устраивать разгрузочный день;
  • система Магги эффективна, ее результат сохраняется на долгое время;
  • меню диеты разнообразное, можно есть фрукты, овощи и другие продукты;
  • система похудения Магги сбалансированная, она дает возможность получить достаточное количество полезных веществ, что позволяет чувствовать себя бодро;
  • во время диеты в организм поступает много фосфора, кальция, витамина A, которые улучшают состояние кожи;
  • нет необходимости считать калории.


Благодаря наличию творога, яиц и мяса в меню, творожная диета Магги, как и белковая диета, насыщает организм белком и полезными микроэлементами, а фрукты ускоряют обмен веществ.

Недостатком диеты является то, что в ее первые дни могут возникнуть неприятные побочные явления:

  • запоры;
  • вздутие живота;
  • отеки;
  • мигрени;
  • неприятный запах из ротовой полости.

Помимо этого диета может не подойти многим людям, т.к. предусматривает потребление аллергенных продуктов.

Перечень разрешенных и запрещенных продуктов

Список разрешенных продуктов:

  1. Творог, сыр, яйца. Один продукт может заменять другой. Творог должен быть не более 5% жирности, а сыр 17-20%.
  2. Яблоки, цитрусы, груши, сливы, несладкие ягоды. Грейпфрут является основным фруктом.
  3. Свинина, говядина, крольчатина. Куски не должны содержать жировых прослоек.
  4. Курица, индейка, куропатка. Они должны быть без кожи и жира.
  5. Кабачки, морковь, лук, стручковая фасоль, томаты, огурцы, редиска.
  6. Тосты из темного хлеба, зерновые хлебцы, отруби. Допустимо не более 1 куска в сутки. Хлеб рекомендуется заменять отрубями.
  7. Речная и морская рыба. В определенные дни недели допустимо употребление консервированного тунца в собственном соку.
  8. Травяные отвары, чаи, кофе, цикорий.


Среди запрещенных продуктов творожного меню – сладкие фрукты, картофель, сливочное масло, животные жиры, бульоны, майонез, сахар и спиртные напитки.

Перечень запрещенных продуктов:

  • жиры, масла, сахар и продукты с ним;
  • крупы;
  • жирный творог и сыр;
  • бананы, финики, виноград;
  • баранина, утятина, гусятина;
  • картошка, кукуруза, фасоль и остальные бобовые;
  • соки, лимонады, молочные и другие коктейли, алкогольные напитки.

Также запрещается употреблять любые копченые, жареные и слишком острые блюда.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Как уже было отмечено выше, основой рациона становится творог жирностью не выше 5%. Подойдет и обезжиренный компонент. Также разрешен сыр (до 17% жирности) и яйца.

Из фруктов и овощей можно кушать почти все. В список запрещенных продуктов попадает лишь виноград, бананы, авокадо, картофель и любые бобовые.

Из мяса и птицы допускается есть курицу и индейку, кролика, говядину, нежирную свинину. Запрещена баранина, гуси и утки. Рыба рекомендуется любая. Даже консервированный тунец разрешен в определенные дни.

Категорически запрещается баловать себя сдобой, любыми сладостями, копченными и сильносолеными продуктами. Зато разрешены отруби, зерновой хлеб и хлебцы, темные тосты. Главное, не есть их в количестве больше 1 кусочка в сутки.

Жарка продуктов разрешена исключительно на гриле или на специальной сковородке без масла. Но лучше всего варить, тушить и запекать все блюда.

Меню на первую неделю диеты

Понедельник:

  • завтрак — фрукты, 200 г творога;
  • обед — фрукты;
  • ужин — 100 г говядины, салат из огурцов.

Вторник:

  • утро — фрукты, 200 г творога;
  • день — отварная куриная грудка;
  • вечер — рыба, овощной салат, кусок вчерашнего черного хлеба.


Меню творожного варианта диеты Магги достаточно многообразное, вам не придется есть один творог.

Среда:

  • утреннее потребление пищи — фрукты, 200 г творожной массы;
  • обед состоит из обезжиренного сыра на подсушенном ломтике хлеба, помидоров;
  • вечерняя еда — 100 г разрешенного мяса, рагу из кабачков, томатов и моркови.

Четверг:

  • завтрак — киви, 200 г творога;
  • обед — любые фрукты;
  • ужин — 100 г крольчатины с овощами.

Пятница:

  • утро — яблоки, 200 г творожной массы;
  • день — 2 яйца, овощи;
  • вечер — рыба с овощным рагу.

Суббота:

  • утреннее потребление пищи — груши, 200 г творога;
  • дневное — любые фрукты;
  • вечернее — 100 г индейки и овощи.

Воскресение:

  • утренняя пища — фрукты, 200 г творожной массы;
  • дневная — курятина, вареные овощи, помидоры;
  • вечерняя — вареные овощи.

Нельзя забывать и про ежедневное употребление грейпфрута или апельсина. Это условие должно соблюдаться на любой неделе.


Разрешается пить кофе и чай без сахара и молока в любое время, независимо от приема пищи.

Первая неделя

Рассмотрим рацион питания на неделю №1:

ЗавтракОбедУжин
Понедельник· творог – 200 г; · фрукты.· Фрукты на выбор.· легкий овощной салат; · говядина.
Вторник· творог – 200 г; · фрукты.· вареная куриная грудка;· овощной салат;
· небольшой кусочек рыбы;

· грейпфрут или апельсин;

· ломтик диетического хлеба.

Среда· творог – 200 г; · фрукты.· свежие помидоры;
· нежирный сыр или творог;

· ломтик хлеба по желанию.

· мясо; · любые свежие овощи.
Четверг· творог – 200 г; · фрукты.· фрукты на выбор.· мясо; · любые свежие овощи.
Пятница· творог – 200 г; · фрукты.· 2 вареных яйца; · овощи. · небольшой кусочек рыбы;
· грейпфрут или апельсин;

· овощи.

Суббота· творог – 200 г; · фрукты.· фрукты на выбор.· мясо; · овощи.
Воскресенье· творог – 200 г; · фрукты.· грейпфрут или апельсин;
· помидоры;

· вареная курица;

· вареные овощи.

· вареные овощи.

Меню на вторую неделю

Завтрак на каждый день — 200 г творога и фрукты.

Понедельник:

  • обед — творог, овощи;
  • ужин — овощной салат, грейпфрут или апельсин.

Вторник:

  • обед — 100 г диетического мяса со свежими овощами;
  • ужин — творожная масса и грейпфрут.

В среду использовать меню понедельника.

Четверг:

  • дневная пища — творожная масса и салат из овощей;
  • вечерняя — тушеное мясо с овощами, грейпфрут.

Пятница:

  • день — салат с добавлением зелени, отварная рыба;
  • вечер — меню завтрака + апельсин.

Суббота:

  • день — говядина с помидорами, грейпфрут;
  • вечер — фруктовый салат.

Воскресение:

  • обед — курятина и овощное рагу без картошки;
  • ужин — томаты и грейпфрут.


Диета Магги сбалансирована, действенна и потому популярна.

Не забывать, ежедневно употреблять минимум 1,5 л жидкости. Напитки не должны содержать сахара. В чай при желании можно добавлять капельку меда.

Вторая неделя

Теперь рассмотрим рацион второй недели. К слову, существует диета Магги, рассчитанная всего на 2 недели, но она показывает не настолько хорошие результаты, поэтому не будем подробно на ней останавливаться.

ЗавтракОбедУжин
Понедельник· творог – 200 г; · фрукты.· небольшая порция творога; · овощи.· грейпфрут или апельсин;
· рыба;

· овощи.

Вторник· творог – 200 г; · фрукты.· овощи; · мясо.· немного творога; · фрукты.
Среда· творог – 200 г; · фрукты.· овощи; · мясо.· немного творога; · фрукты.
Четверг· творог – 200 г; · фрукты.· легкий сыр или творог; · овощи.· диетическое мясо или рыба; · овощи.
Пятница· творог – 200 г; · фрукты.· креветки или рыба; · овощи.· немного творога; · фрукты.
Суббота· творог – 200 г; · фрукты.· грейпфрут или апельсин;
· помидоры;

· мясо.

· фрукты на выбор.
Воскресенье· творог – 200 г; · фрукты.· отварные или приготовленные на пару овощи;
· грейпфрут или апельсин;

· помидоры;

· отварная курица.

· отварные или приготовленные на пару овощи;
· грейпфрут или апельсин;

· помидоры;

· отварная курица.

Меню на третью неделю

На протяжении этого этапа нет четкого разграничения завтрак, обед, ужин. Будут описаны только продукты, которые нужно употребить в течение дня:

  • первые сутки — фрукты в свежем виде или в салате;
  • вторые — свежие и вареные овощи;
  • третьи — овощи и фрукты;
  • четвертые — свежие и тушеные овощи, рыба;
  • пятые — говядина и вареные овощи;
  • шестые и седьмые — фрукты.

Обратите внимание, творог отсутствует, грейпфрут употребляется только в те дни, когда разрешены фрукты.

Меню для творожной диеты

Программа поделена на четыре фазы длительностью 7 дней. На время ограничений предполагается особая система питания. Приемы пищи строго расписаны и не подлежат замене или пропуску.

Рацион по дням для удобства представлен в виде таблицы.

При соблюдении инструкции необходимо учитывать следующие моменты:

  • еда без указания четкой дозировки может употребляться до наступления чувства насыщения;
  • в утренние часы не воспрещается пить черный чай или кофе, вечером – только напитки из трав;
  • с третьей недели указанные продукты употребляются вне зависимости от временного периода при наступлении чувства голода;
  • на четвертой стадии все приемы пищи строго дозированы.

Первая неделя: начинаем диету

Стартовый период, предполагает подготовку человека к перестраиванию пищевых привычек и функциональным переменам внутри организма:

День неделиУтроОбедВечер
Понедельник200 г творога Половина грейпфрутаПеченые грушиТушеное мясо, помидоры, огурцы
ВторникТворожная запеканка
с яблоками – 200 г
Кусок отварной курятиныРыба с запеканкой из овощей
СредаТворожно-ананасовая паста – 200 гСыр
Томат – 1 шт.

Отрубной тост

Свинина
Печеные кабачки с чесноком
ЧетвергТворог 200 г
1 апельсин
ЯблокиСтейк из говядины с чесноком
ПятницаТворожный мусс – 200 г
Грейпфрут
Пара яиц
Тертая морковь
Запеченный минтай
Стручковая фасоль и помидоры черри

Апельсин

СубботаТворожная масса с кусочками кивиСливыТушеное мясо
Редиска с зеленью
ВоскресеньеТворожная смесь с яблокомКуриная грудка
1 средний помидор
Тушеные кабачки с морковкой и чесноком

Обязательно почитайте: Что можно есть на белковой диете: список продуктов, что можно есть, рацион, на сколько можно похудеть

Вторая неделя: пытаемся удержаться

Рацион дополняется зеленью, становиться более сытным, нежели в первые дни. В течение всей семидневки на завтрак употребляется чашка творога и любой незапрещенный фрукт.

День неделиОбедУжин
ПонедельникСалат из свежих овощей
Тефтели на пару
Пара яиц
Овощи

Хурма

ВторникГовяжья отбивная
Морковно-яблочный салат
Кусок сыра – 150 г
Мандарины
СредаСвинина
с зеленью

Огурцы

Творог
Груша
ЧетвергСыр
Овощи вареные
Рыба
Салат
ПятницаПоровые рыбные котлеты
Зелень
Творожная паста
Грейпфрут
СубботаОтварное мясо
Томат

Апельсин

Сыр
Кусок дыни
ВоскресеньеКурица с помидором
Рататуй

Яблоко

Перец фаршированный
Грейпфрут

Третья неделя диеты Магги: сохраняем результат

В предпоследнем периоде нет разделения на определенные промежутки для принятия пищи. За сутки требуется употреблять до 2 разновидностей продукта. Творог на этой фазе не присутствует вообще.

Схема питания по дням строится следующим образом:

  • первый – фрукты;
  • второй – овощной;
  • третий – овощи + фрукты;
  • четвертый – рыба и овощная смесь;
  • пятый – мясное блюдо с отварными овощами;
  • шестой и седьмой дни – фруктовые.

Четвертая неделя творожной диеты: смотрим на результаты

Меню последней стадии обновляется, дополняется полезными хлебцами. Периодичность трапезы не определена строгими рамками. Питание осуществляется по желанию и потребности человека в пище.

День неделиСписок блюд
ПонедельникГовяжьи тефтели на пару – 3–4 шт., помидоры, фаршированные сыром – 3 шт., консервы (тунец) – 150 г, ржаной хлеб – 1 кусок, огурцы, цитрус, зеленый чай
Вторник2 куска жаренной свинины, огуречно-помидорная нарезка, тост, яблоко, цитрус
СредаТворожная паста – 300 г, отварное овощное ассорти – 200 г, свежий редис, зелень, посушенный тост, грейпфрут – 1 шт.
ЧетвергОтварная курица – 500 г, помидоры с сырной начинкой – 2 шт., огуречная нарезка, отрубной хлебец, мандарины, груша
ПятницаТворог – 200 г, овощной салат, апельсин, яйца, фаршированные мясным фаршем
СубботаЗапеканка из курицы – 150 г., огурцы, брынза – 130 г, кусочек бездрожжевого хлеба, кефир 0% – 250 г, помидоры, любой цитрус
ВоскресеньеТворожники – 4 шт., тунец (натуральный) – 1 банка, вареная морковь, помидоры, огурцы – до 2 шт., хлебцы, грейпфрут – 1 шт.

Меню на четвертую неделю

Рацион немного перестраивается. Разграничений завтрак, обед, ужин также нет. Перечисленные продукты можно употреблять в любой последовательности и в удобное время:

  • понедельник — банка тунца, 3 средних томата, такое же количество огурцов, грейпфрут, кусочек хлеба;
  • вторник — разрешенное мясо 200 г, апельсин, по 3 томата и огурца;
  • среда — 200 г творога, 1 тост, по 2 томата и огурца, грейпфрут;
  • четверг — половина курицы, 3 помидора, тост и грейпфрут;
  • пятница — 3 томата, апельсин или грейпфрут, 200 г творожной массы, тост;
  • суббота — целая куриная грудка, 120 г творога, по 2 томата и огурца, грейпфрут;
  • воскресение — банка тунца, 200 г творога, кусок вчерашнего хлеба, вареные овощи, грейпфрут, по 2 огурца и помидора.

Если 4 этапов диеты не хватило, можно повторить 1 и 4 недели по два раза. Дольше использовать этот рацион не рекомендуется.


Использование этой системы питания не вредит здоровью, нормальный вес долго сохраняется и после завершения диеты, так как выработанная культура еды остается и вредные продукты навсегда уходят из рациона.

Примерное меню на 4 недели

Творожную диету Магги рекомендуется соблюдать в течение 4 недель. Во время первых двух периодов завтрак идентичен.

Первая неделя
Завтрак — 200 г творога жирностью от 1 до 5% в сочетании с цитрусовым фруктом
Понедельник
ОбедФрукт на выбор в неограниченном количестве
УжинБлюдо из нежирного мяса
Вторник
ОбедОтварная курица без кожи
УжинСвежие овощи, отварные яйца, цитрусовые фрукты
Среда
ОбедБутерброд на цельнозерновом хлебе с нежирным сыром и помидором
УжинОтварное нежирное мясо
Четверг
ОбедФрукт на выбор в неограниченном количестве
УжинОвощной салат с нежирным отварным мясом
Пятница
ОбедСваренные овощи с творогом
УжинСырые овощи, цитрусовые фрукты нежирная рыба
Суббота
ОбедФрукты на выбор в неограниченном количестве
УжинОвощная нарезка с нежирным мясом
Воскресение
ОбедОтварные овощи с куриным филе и цитрусовые фрукты
УжинТушеные овощи
Вторая неделя
Завтрак — 200 г творога жирностью от 1 до 5% в сочетании с цитрусовым фруктом
Понедельник
ОбедСырые овощи в сочетании с отварным нежирным мясом
Ужин200 г творога жирностью от 1 до 5% в сочетании со свежими овощами
Вторник
ОбедСырые овощи в сочетании с нежирным мясом
УжинЦитрусовый фрукт и яйца
Среда
ОбедОгуречный салат и нежирное мясо
Ужин200 г творога жирностью от одного до 5% и цитрусовые фрукты
Четверг
Обед200 г творога жирностью от 1 до 5% в сочетании с нежирным сыром и овощами
Ужин200 г творога и цитрусовый фрукт
Пятница
ОбедРыба на пару
УжинВареные яйца
Суббота
ОбедТоматы, цитрусовый фрукт и нежирное мясо
УжинФруктовый салат по выбору
Воскресение
ОбедОтварное куриное филе с помидорами, цитрусовый фрукт
УжинОтварное куриное филе с помидорами, цитрусовый фрукт

План питания во время 3 недели является встряской для организма. Продукты распределены не по времени, а по дням. Пищу можно принимать в неограниченном количестве, однако не стоит переедать. В эту неделю активно будут сбрасываться лишние килограммы.

Третья неделя
Понедельникфрукты из разрешенных
Вторниковощи из разрешенных
Средаовощи и фрукты
Четвергнежирная рыба с овощами
Пятницанежирные сорта мяса с овощами
Субботафрукты из разрешенных
Воскресениетолько один вид фрукта из разрешенных

4 неделя является заключительной. В этот период особенно будут заметны достигнутые результаты. Указанные в рационе продукты необходимо поровну распределить на все приемы пищи.

Четвертая неделя
ПонедельникОгурцы и томаты, цитрусовый фрукт, банка тунца в собственном соку, нежирное мясо
Вторник200 г нежирного мяса, огуречно-томатный салат, любой фрукт из разрешенных
СредаНежирный творог, нежирный сыр, овощи на пару, свежий огурец, ломтик цельнозернового хлеба и цитрусовый фрукт
ЧетвергКуриное филе, огурец свежий, несколько помидоров, ломтик цельнозернового хлеба и цитрусовые фрукты
Пятница200 грамм нежирного творога, салат Айсберг, несколько свежих томатов и цитрусовый фрукт
СубботаОтварная куриная грудка, 120 г нежирного творога, ломтик цельнозернового хлеба, огуречно-томатный салат, цитрусовый фрукт
Воскресение200 г нежирного сыра, банка тунца в собственном соку, огуречно-помидорный салат, тушеные овощи, ломтик цельнозернового хлеба, цитрусовый фрукт

Простые рецепты блюд

Чтобы у диеты Магги творожной меню на 4 недели было более разнообразным, приведем несколько вкусных и быстрых рецептов блюд.

Аппетитный салат «Красное трио»

Для приготовления будут необходимы:

  • черри 20 шт.;
  • красный болгарский перец;
  • гранат;
  • красный лук 1-2 шт.;
  • черный молотый перец;
  • соль;
  • кинза, масло оливы, винный уксус или лимонный сок по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Запечь перец до почернения. Остудить и очистить от кожи, нарубить ломтиками или соломкой.
  2. Лук нарезать полукольцами, кинзу мелко порубить, томаты разрезать на 2 половинки, отделить зерна граната.
  3. Поместить все в глубокую миску.
  4. Смешать винный уксус или сок лимона, перец, соль, оливковое масло.
  5. Заправить полученным соусом основные ингредиенты.

Перед употреблением желательно, чтобы салат постоял минут 15 для пропитки.


Два-три первых дня, когда в пище резко уменьшается количество углеводов, часто бывает слабость и кружится голова.

Пикантная семга на пару

Рыбу очень удобно готовить на пару в мультиварке. Пошаговые действия:

  1. Промыть стейки семги под краном (кожу можно не снимать).
  2. Посыпать куски перцем и солью, выложить в чашу мультиварки.
  3. Выбрать режим «На пару».

Если нет уверенности, что за это время рыба приготовилась, можно проверить ее. Для этого стейки нужно проткнуть ножом. Если внутри цвет не такой насыщенный, как до приготовления, темнее внешнего слоя, семгу можно есть.

Пряная куриная грудка

Будут необходимы:

  • оливковое масло 6 ст. л.;
  • куриная грудка;
  • соль, приправа для курицы с чили, карри, хмели-сунели, перец и т.д.

Пошаговое приготовление:

  1. Грудку посолить и поместить в духовку, разогретую до 280 градусов.
  2. Когда курица слегка побелеет, разрезать ее на небольшие куски и поставить опять в духовку.
  3. После приготовления полить соусом, приготовленным из масла оливы со специями.

Во время приготовления соуса важно контролировать количество специй, пробуя его на вкус (кто-то любит острый, а другие нет).

Зеленый коктейль для перекуса

Для приготовления нужны:

  • морковь, паприка, сельдерейный стебель по 1/2;
  • кинза 2 листочка;
  • лайм и лук по 1/4;
  • стакан шпината;
  • томат;
  • 1,5 стакана воды.

Все ингредиенты помещаются в блендер и взбиваются до получения однородной массы.

В заключение хочется добавить, что, несмотря на то, что диета Магги творожная является достаточно щадящей, перед тем как на нее садиться, нужно посоветоваться с диетологом. Возможно, будут выявлены противопоказания, о которых худеющий даже не подозревает.

диета магги творожный вариант — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Завтрак и дополнительная информация по питанию.

Если какого-то продукта нет в списке разрешенных продуктов на обед или ужин, значит его есть на обед и ужин нельзя!
1) На завтрак, если он до 12 можно есть абсолютно все, не считая размер порции, и уж тем более калории (их вообще не нужно считать). Вы обязательно должны завтракать, чтобы своевременно активизировать обменные процессы в организме. Не обязательно съедать что-то емкое. Можно ограничиться парой ржаных сухариков с сыром и чаем/кофе/соком.

2) Воду можно пить столько, сколько вам нужно. Не насилуйте себя — пейте сколько можете.

3) Соль — не ограничивается, однако не делайте пищу излишне соленой, это провоцирует отеки.

4) Сахар и производные (в том числе и мед) — до 12!!! Советую стараться заменить сахар на коричневый, или хотя бы фруктозу. Белый сахар не содержит ничего полезного, отчего нельзя отказаться. Я против искусственных заменителей сахара.

5) Нет оптимального кол-ва еды, которую можно съесть за раз, зависит от человека и от его потребностей. Все люди разные, активность у них разная, обменные процессы. На блюдца переходить не нужно, но и тарелок «как со шведского стола» — следует избегать. В статье в журнале «Худеем правильно» я про это говорила

6) Едим мы в основном три раза в день, перекусить по необходимости можно разрешенными фруктами, овощами. Но помните: большое кол-во фруктов может помешать похудению (напр. 0,5-1кг яблок в течение дня). Если вы едите в течение всего дня что-то, вы замедляете процесс обмена веществ. Все три приема пищи должны быть равноценными по насыщаемости.

7) Я не советую чистить организм и проводить разгрузочные дни. Я против любого насилия над организмом. Считаю, что это увеличивает вероятность спада.

8) Отпуск. В олл инклюзив. Я делаю как обычно — ем завтрак, обед плотный, а потом часа в четыре — пять обед второй. На ужин со своими хожу, выпиваю бокал вина и заедаю парой кусочков сыра. При таком раскладе вес не набирается. При всех остальных — 100 % будет идти вверх, сколько бы вы ни плавали и ни занимались.

9) В гости берите с собой бутылку сухого красного вина, чтобы не думать, что пить. Во время вечерних и ночных мероприятий можно перекусить парой кусочков нежирного сыра.

10) Как справиться с тем, что приходиться готовить мужу ужин? Главное мотивация. Терпеливо придерживайтесь «Системы минус 60» примерно недели две, а потом идет привыкание. И ни в коем случае не пробуйте, что готовите. К этому привыкаешь очень быстро. Я сейчас по запаху легко определяю, какой приправы не хватает, даже соленость блюда. Это все вопрос привычки

11) Если вы пропустили ужин, то придется о нем забыть. Пара пропусков — и забывать перестаешь!!! Про себя могу сказать, что мне мой желудок уже сам очень методично напоминает, что пора обедать или ужинать…

12) Почему нельзя молочный шоколад, а торт можно? Принцип в том, чтобы привыкать не употреблять лишний сахар в принципе. Печенья без сахара и прочее — не существует. Но если есть возможность сократить количество сахара, без ущерба для вкуса, то зачем есть молочный шоколад? Те, кто любит молочный шоколад, просто привыкли к его вкусу (тоже про сухое вино). Переход на горький шоколад вызывает привыкание получать удовольствие от не слишком сладкой пищи. Именно это позволило мне перестроить свои пищевые привычки. Я не люблю больше, например, кремовые тортики, или мед, они мне кажутся слишком сладкими.

13) Врачи поддерживают систему. Моя система не противоречит ни одному диетическому канону в принципе.

14) Систему можно использовать при грудном вскармливании, с единственной оговоркой — вводить все принципы очень постепенно и внимательно следить за количеством молока. В принципе, у худеющих по моей системе, проблем с ГВ не возникает, поскольку есть можно все, а физические нагрузки приветствуются только в разумных рамках.

15) Я целиком и полностью за прием дополнительных витаминных средств. В наше время питаться сбалансировано — невозможно. Сколько нужно съесть апельсинов, например, парниковых, чтобы получить суточную дозу витамина С?! Я регулярно пью курсами поливитаминные препараты, от них лучше выглядит и кожа и волосы и ногти. Кстати, некоторые витамины способствуют восстановлению эластичности кожи, что тоже очень актуально. В книге я также рекомендую принимать витамины.

16) Многие успешно используют систему и во время беременности, однако, перед началом необходимо проконсультироваться с наблюдающим врачом.

ДО 12-00 МОЖНО ВСЕ!!!! ДА, И БУЛОЧКУ, И КОНФЕТЫ, И ТОРТ, И…. ДАЖЕ ТО, О ЧЕМ ВЫ ХОТИТЕ СЕЙЧАС СПРОСИТЬ «МОЖНО ЛИ ЭТО ДО 12-00?»

1. Ну хоть убейте не нашла никакой информации про жвачку… ее жевать то можно?
Можно без сахара, но она возбуждает аппетит
2. Если среди дня я делаю прекусы, яблоками или апельсинами, несколько раз, это ошибка?
Лучше три раза есть: завтрак, обед и ужин. Если завтрак ранний, то можно немного перекусить вредностями до 12-00. Если обед ранний и тяжело дожить до ужина, то можно перекусить разрешенными овощами или фруктами.
3. И получается до 12 все можно есть один раз?
Если первый завтрак ранний или с самого утра не лезет, то можно два, но обед должен быть и нормальный! Не должно быть такого: «я так объелась на завтрак, что не хочу обедать».
4. Гречку с рыбой в соусе без жира можно?
В списках обеда написано около гречки, что ее нельзя с рыбой? Или у рыбы, что ее нельзя с гречкой? Нет, не написано! Зато написано, что сочетания продуктов любые, если это не оговорено отдельно, значит можно гречку с рыбой.
5. Что делать с ужином, если обед получился в 15-00-16-00?
Ну на часик можно сдвинуть, но это не должно быть постоянно!!!
6. Что такое криспы?
Это ржаные сухарики, типа хлебцев, но ОБЯЗАТЕЛЬНО РЖАНЫЕ! БОЛЬШЕ НИКАКИЕ НЕЛЬЗЯ! Как они выглядят, можно посмотреть в Яндексе
7. А на форуме написано, что мясо нельзя ни с чем на ужин, а в рецептах в Катиной книге есть рецепты с мясом и помидорами.
Читать надо не только рецепты, но и советы к ним. Там написано, что такое сочетание допустимо для декора или придания вкуса, но не как гарнир.
8. Если ложусь спать очень поздно, ужин можно подвинуть?
Можно, заодно подвинется и срок окончания похудения. Чем позже ужин, тем медленнее худеете.
9. Я встаю в 14-00 и ложусь в 6-00 утра, что мне теперь вообще не завтракать?
Ну да, не завтракать. А хочется? Значит меняйте распорядок дня. (Внимание, это не относится к работающим в ночную смену!)
10. А я пообедала «листочком капусты и кусочком колбасы», это нормально?
Нет, не надо воспринимать Минус 60 как диету и делать свой рацион диетическим. Ешьте как все нормальные люди, просто внесите корректировки по системе.
11. А я не видела в списках кураги, семечек, орехов и т.д. и т.п ее нельзя?
Читаем первое сообщение в теме «Питание»… Эту фразу надо запомнить и повторять как только появятся подобные вопросы…. Этакая мантра…
12. А самое раннее время для завтрака-это во сколько?
А как проснешься и начнется твой трудовой день. А поплотнее или полегче, слушай желудок, он наш друг, но не забывай, что к обеду надо хотеть есть!
13. Я работаю в ночную смену, мне система не подходит?
Если работаете в ночную смену, Катя советует завтракать по приходу с работы и ложиться спать. А дальше, по возможности, придерживаться привычного режима, то есть пообедать и поужинать в ваше обычное время.
14. Днем очень хочется сладкого, осталась привычка заедать обед сладостями. Как быть?
Ешьте чернослив (3-5 шт.), он сладкий и по системе или фрукты. Это поможет перестроиться и отказаться от этой привычки вовсе.
15. А почему нельзя ягоды и т.д. и т.п.?
Потому что от них не худеют.
16. Почему на обед нельзя каши варить на молоке?
Сладкие или не сладкие каши, сваренные на молоке могут поспособствовать прибавке веса. Если у вас нормальное пищеварение, позвольте себе такой завтрак. Если не верите на слово, обратитесь к любому диетологу или проверьте на себе, только потом не задавайте вопросов «почему я не худею?»
17. На ужин достаточно съесть йогурт домашнего приготовления, или надо что-нибудь посерьезнее?
Все три приема пищи должны быть равномерными по насыщаемости.
18. Прочитала что после 12 можно кофе без молока и сахара! Но кофе и молоко разрешены, вместе их можно без сахара?
Да, но в сочетании с приемом пищи, т. е. после/во время обеда и ужина (см. сочетание продуктов), иначе это будет приравнено к нежелательному перекусу.
19. По Системе можно пить только красное сухое вино, но у меня на него аллергия/изжога, можно ли его заменить на белое?
По системе только красное сухое можно, остальное — на вашей совести.
20. Вот например: читаю Катину книгу рецептов Ужин стр.215 «салат из грудки скапустой» рзве на ужин можно мясо и овощи? Или напимер читала на форуме рецепты по системе «на ужин» творожная запеканка+яблочко и яйцо? к какому из вариантов это относится? Растолкуйте не могу въехать,или я все буквально понимаю можно и так?????
В советах к рецептам ВСЕ написано. Перечитай все советы, там много нового и интересного написано про построение меню, сочетание продуктов.

Обед (обедаем мы днем, но если вы обедаете до 12, то все равно придерживаетесь этих списков)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ НА ОБЕД:— На обед способ приготовления любой, кроме жарки*, максимум – пассировка**, но тогда масла, сметаны и майонеза больше нельзя.
*Жа́рка —процесс, при котором продукты подвергаются термической обработке и доводятся до готовности при непосредственном соприкосновении с жиром или в масле (фритюр) при температуре, обеспечивающей образование на их поверхности специфической корочки. (не путайте корочку, которая образуется при жарке, с корочкой, которая образуется в процессе запекания в духовке или при пассировке, это разные вещи)
**Пассировка — в нашем случае – налили в сковороду 1 ч.л. масла, положили овощи или какие-то другие продукты, чуть обжарили, долили воды и довели до готовности

КАКИЕ ПРИПРАВЫ, ЗЕЛЕНЬ, СПЕЦИИ И СОУСЫ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
— Майонез, либо сметана, либо растительное, либо оливковое масло разрешены до 14-00 в небольших количествах (около чайной ложки)
— соевый соус, кокосовое молоко, кетчуп, аджика, хрен и т.д., также в небольших количествах, но ограничения по времени уже нет
— можно использовать любые пряные травы, специи, чеснок. «Химические» приправы и специи (типа кубиков Магги, Галины бланка и т. д.) лучше избегать или использовать как можно реже. Смеси типа Маги на второе и т.д. не используем.
— Зелень ЛЮБУЮ! (типа укроп, петрушка, кинза и т.д. и т.п)

КАКИЕ СОЧЕТАНИЯ ПРОДУКТОВ?
Можно все и со всем. Кроме:
-макароны с разрешенными мясными и рыбными продуктами, кроме яиц, их не много можно;
-картошка, батат с разрешенными мясными и рыбными продуктами, кроме яиц, их не много можно;
-кукуруза с разрешенными мясными и рыбными продуктами, кроме яиц, их не много можно
-кус-кус с разрешенными мясными и рыбными продуктами, кроме яиц, их не много можно
-бобовые с разрешенными мясными и рыбными продуктами, кроме яиц, их не много можно.
-криспы или хлеб с разрешенными мясными и рыбными продуктами
ЭТО НЕЛЬЗЯ КАТЕГОРИЧЕСКИ!!!
И не пытайтесь себя обмануть, съев суп с мясом на первое, а на второе картошку! (ЭТО НАПРИМЕР)
— Соответственно супы, если в них есть макароны, картошка, батат, бобовые варим на воде. Если в них нет макарон, картошки, батата, бобовых, то можно на мясном бульоне. Но помните о том, что супы не насыщают надолго, поэтому не рекомендую ими увлекаться. Не пытайтесь сварить суп на мясном бульоне с картошкой, а потом выловить ее оттуда, так нельзя делать

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ НА ОБЕД?
— Можно и первое, и второе, и салат, причем в один прием пищи. Т.е. не обязательно в обед съедать только суп или только второе, можно и то, и другое.
— Допускаются суши в любых проявлениях. Роллы также можно, кроме горячих.
— Из соевых продуктов можно только соевый сыр Тофу.
— Можно только ржаные сухарики (это которые криспы – что такое криспы вы можете узнать задав вопрос яндексу), или, на худой конец, ржаной хлеб. Лучше вообще хлеб и криспы исключить из обеда.
— Все соленое, копченое, маринованное, квашеное и т.д. в не больших количествах!

Разрешенные фрукты, сухофрукты, орехи и ягоды
1. Яблоки (1-2шт в течение дня (после 12-00)
2. Цитрусовые
3. Сливы (не много)
4. Киви
5. Арбуз (1-2кусочка в течение дня (после 12-00)
6. Чернослив (не много, 4-6 штук)
7. Ананас
8. Авокадо

Разрешенные овощи и бобовые
Можно есть Любые, но:
1. Горошек и кукурузу можно есть замороженные, но не консервированные. Так же можно кукурузу в початках. Если они входят в замороженную смесь, то можно с мясом/рыбой, потому что их там не так много.
2. Соленые и маринованные овощи разрешаются в небольших количествах, это касается и различных корейских салатов, морской капусты, квашеной капусты, маслин, оливок и всех соленостей и маринованностей, в том числе и грибов.
3. Не забудьте, что батат, картошку, кукурузу и бобовые нельзя сочетать с разрешенными мясными и рыбными продуктами, кроме яиц.
4. Сочетанием грибов с мясом лучше не увлекаться (эта фраза не означает, что грибы с мясом нельзя! можно, но аккуратно!)
5. Зеленая фасоль – это овощ, к бобовым не относится
6. Бобовые – это фасоль, горох, чечевица и т.д.

Разрешенные мясные и рыбные продукты:
1. Вареная колбаса и сосиски и др. вареная колбасная продукция.
2. Мясо (любое и курица, и кролик, и конина, в общем — ЛЮБОЕ), субпродукты (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!)
3. Студень (холодец)
4. Рыба (соленая и малосоленая в небольших количествах)
5. Морепродукты
6. Крабовые палочки (редко)
7. Шашлык, если не очень жирный, и не очень замаринованный. Лучше мариновать в лимонном соке, кефире, гранатовом соке. Если в уксусе и долго мариновался, то лучше его не есть.
8. Яйца
9. Из консервов только РЫБНЫЕ консервы в собственном соку. (редко)

Разрешенные крупы:
1. Рис. Белый шлифованный рис можно употреблять крайне редко. Лучше переходить на коричневый, пропаренный и другие сорта риса.
2. Гречка
3. Макароны ТОЛЬКО из твердых сортов пшеницы (не забудьте, что нельзя сочетать с разрешенными мясными и рыбными продуктами, кроме яиц)
ВНИМАНИЕ!!!! Это не значит, что можно на обед тесто!!!
4. Рисовая лапша.
5. Кукурузная крупа и кус-кус- не чаще 1 раза в неделю и не сочетать с продуктами из мясной группы!
6. Все разрешенные крупы нельзя варить на молоке, потому что сладкие или не сладкие каши, сваренные на молоке могут поспособствовать прибавке веса. Если у вас нормальное пищеварение, позвольте себе такой завтрак. Если не верите на слово, обратитесь к любому диетологу или проверьте на себе, только потом не задавайте вопросов «почему я не худею?» Можете сварить крупу на воде и добавить молока.

Молочная и кисломолочная продукция:
-Можно есть любую не жирную.
-Сыр можно любой жирности
-Обязательно смотреть состав, чтобы там не было запрещенного сахара, сливочного масла и т.д. и т.п.

ЧТО МОЖНО ПИТЬ ВО ВРЕМЯ ОБЕДА?
1. Чай любого сорта
2. Кофе
3. Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.
4. Свежевыжатый сок
5. Молочные и кисломолочные напитки.
6. Вода любая (минералка, с газом, без него, но это не значит, что можно сладкие газировки!!!)

ЧТО МОЖНО ПИТЬ ДО И ПОСЛЕ ОБЕДА?
1. Чай любого сорта
2. Кофе
3. Красное сухое вино
4. Вода любая (минералка, с газом, без него, но это не значит, что можно сладкие газировки!!!)


Ужин (ужинаем мы вечером, ближе к 18-00, а не в 15-00)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ НА УЖИН:
— На ужин способ приготовления любой, но никакого масла и жира использовать нельзя.
— Ничего соленого, маринованного, копченого НЕЛЬЗЯ!

КАКИЕ ПРИПРАВЫ, ЗЕЛЕНЬ, СПЕЦИИ И СОУСЫ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
— соевый соус, бальзамический уксус в небольших количествах.
— можно использовать любые пряные травы, специи, чеснок. «Химические» приправы и специи (типа кубиков Магги, Галины бланка и т.д.), смеси типа Маги на второе и т.д. не используем.
— Зелень ЛЮБУЮ! (типа укроп, петрушка, кинза и т.д. и т.п)
— В небольших количествах салатные листья и морскую капусту ( в вариантах с овощами количество не ограничено)

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ НА УЖИН?
Ниже представлены 7 вариантов ужина.
— Вам надо выбрать один из этих вариантов и есть только то, что там написано, НЕ НАДО ДОБАВЛЯТЬ ПРОДУКТЫ ИЗ ДРУГИХ ВАРИАНТОВ!!!
— Не надо пытаться съесть все, что перечислено в варианте, ешьте только то то, что хотите!
— Чередовать варианты ужина не только можно, но и нужно.
— Можно сочетать между собой продукты из одного варианта, кроме Варианта №6 «Мясо, рыба». В этом варианте продукты между собой лучше не сочетать, максимум на 200 гр мяса половинку яйца.

_________________________________________________________________

1 вариант «фрукты и молочка»:
1. Яблоки (1-2шт в течение дня (после 12-00),
2. Цитрусовые,
3. Сливы (не много),
4. Киви,
5. Арбуз (1-2 куска в течение дня (после 12-00)
6. Чернослив (4-6 штук)
7. Ананас
8. Можно молочную или кисло-молочную продукцию жирностью не более 5%. Йогурты с какими-либо добавками нельзя. Сыр никакой нельзя.

Что можно пить?
— Соки из перечисленных фруктов
— Молочные и кисломолочные напитки
— Чай любого сорта
— Кофе
— Вода с газом или без
— Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.
_________________________________________________________________

2 вариант «фрукты и овощи»:
1. Яблоки (1-2шт в течение дня (после 12-00),
2. Цитрусовые,
3. Сливы (не много),
4. Киви,
5. Арбуз (1-2 куска в течение дня (после 12-00)
6. Чернослив (4-6 штук)
7. Ананас
8. Овощи любые, КРОМЕ:
— Картошки
— Горошка
— Грибов
— Тыквы
— Баклажанов
— Авокадо
— Бобовых
— Батата
— Кукурузы
— Ничего соленого, маринованного, копченого НЕЛЬЗЯ!

Что можно пить?
— Соки из перечисленных фруктов и разрешенных овощей
— Чай любого сорта
— Кофе
— Вода с газом или без
— Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.
_________________________________________________________________

3 вариант «фрукты и крупы»:
1. Яблоки (1-2шт в течение дня (после 12-00),
2. Цитрусовые,
3. Сливы (не много),
4. Киви,
5. Арбуз (1-2 куска в течение дня (после 12-00)
6. Чернослив (4-6 штук)
7. Ананас
9. Рис любой, кроме белого шлифованного (обратите внимание, рисовую лапшу нельзя, потому что на ужин нельзя белый рис)
10. Гречка

Что можно пить?
— Соки из перечисленных фруктов
— Чай любого сорта
— Кофе
— Вода с газом или без
— Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.
_________________________________________________________________

4 вариант «овощи и молочка»
1. Овощи любые, КРОМЕ:
— Картошки
— Горошка
— Кукурузы
— Грибов
— Тыквы
— Баклажанов
— Авокадо
— Бобовых
— Батата
— Ничего соленого, маринованного, копченого НЕЛЬЗЯ!
2. Можно молочную или кисло-молочную продукцию жирностью не более 5%. Йогурты с какими-либо добавками нельзя. Сыр никакой нельзя.

Что можно пить?
— Соки из разрешенных овощей
— Молочные и кисломолочные напитки
— Чай любого сорта
— Кофе
— Вода с газом или без
— Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.
_________________________________________________________________

5 вариант «овощи и крупы»
1. Овощи любые, КРОМЕ:
— Картошки
— Горошка
— Кукурузы
— Грибов
— Тыквы
— Баклажанов
— Авокадо
— Бобовых
— Батата
— Ничего соленого, маринованного, копченого НЕЛЬЗЯ!
2. Рис любой, кроме белого шлифованного (обратите внимание, рисовую лапшу нельзя, потому что нельзя белый рис)
3. Гречка

Что можно пить?
— Соки из разрешенных овощей
— Чай любого сорта
— Кофе
— Вода с газом или без
— Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.

_________________________________________________________________

6 вариант «мясо, рыба»
1. Мясо (любое и курица, и кролик, и конина, в общем ЛЮБОЕ) и субпродукты (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!). Бульон можно не много и без жира (до 100 мл)
2. Рыба
3. Морепродукты (соленое, малосоленое, маринованое и т.д. нельзя)
4. Яйца
5. Холодец, заливное.
ВНИМАНИЕ!!! В списке нет вареной колбасы, крабовых палочек, консервов. Мы не забыли про них, их нельзя.

Что можно пить?
— Чай любого сорта
— Кофе
— Вода с газом или без
— Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.
_________________________________________________________________

7 вариант «молочка, сыр и криспы»
1. Можно молочную или кисло-молочную продукцию жирностью не более 5%. Йогурты с какими-либо добавками нельзя.
2. Сыр до 50гр. Любой сыр можно, даже с плесенью!
3. Криспы (РЖАНЫЕ сухарики, именно РЖАНЫЕ) 3-4 штуки.

Что можно пить?
— Молочные и кисломолочные напитки
— Чай любого сорта
— Кофе
— Вода с газом или без
— Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.

ЧТО МОЖНО ПИТЬ И ЕСТЬ ПОСЛЕ 18-00?
1. Чай зеленый или травяной (из листьев, стеблей, цветов растений, но не из корней)
2. Кофе
3. Вода с газом (очень аккуратно, разжигает аппетит)или без
4. Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.
5. Во время вечерних и ночных мероприятий можно перекусить парой кусочков нежирного сыра.

Творожная диета Магги: суть, принципы и меню

Творожная диета Магги является одним из эффективных способов сбросить лишний вес. Она практически ничем не отличается от классической яичной диеты Магги. Единственное отличие в том, что вместо яиц вам нужно употреблять сыр низкой жирности. Благодаря наличию сыра, яиц и мяса в меню, творожная диета Магги, как и белковая, насыщает организм белком и полезными микроэлементами, а фрукты ускоряют обмен веществ. Меню на каждый день включает сыр, отварное куриное мясо или говядину, отварную рыбу или креветки, сваренные вкрутую яйца, овощи на пару и несладкие фрукты. Среди запрещенных продуктов сырного меню – сладкие фрукты, картофель, сливочное масло, животные жиры, бульоны, майонез, сахар и спиртные напитки.

На что следует обратить внимание

В сырном варианте известной диеты есть несколько основных моментов:

  • диета Магги легко превращается в творожную, если заменить один продукт на другой из расчета 1 яйцо = 100 г сыра;
  • не надо считать размер порций и количество калорий, их можно менять по желанию, если в меню не указан точный вес;
  • количество жира тоже имеет значение – сырный вариант диеты Магги предусматривает употребление сыра 2-3,8%-ной жирности;
  • режим питания всегда должен быть безупречным – все приемы пищи точно по часам, без отклонений и поблажек к себе.

Список разрешенных продуктов

Перечислять все “запреты” не хватит и часа, ведь вредных продуктов очень много. Поэтому мы перечислим то, что можно есть во время соблюдения сырной диеты Магги:

  • сыр;
  • мясо нежирных сортов, птичье;
  • яйца;
  • фрукты (исключение – бананы, виноград, финики, сушеный инжир, манго, консервированные фрукты, джемы);
  • овощи (исключение – картофель);
  • зелень;
  • кофе (одна чашка без молока), чай, овощные и фруктово-овощные смузи.

Преимущества и недостатки диеты

Плюсы:
  1. Быстрый и длительный результат. Уже на 5-й день вы заметите ощутимые изменения в фигуре. А после диеты вес долго не возвращается.
  2. Простота рецептов. Блюда подобраны элементарные: вареные яйца, стейки, котлетки, салатик. С ними справится даже «шеф»-новичек.
  3. Нету подсчета калорий. Сидеть с таблицами калорийности и калькулятором вам точно не придется. Главной задачей будет запустить процессы, которые заставят организм самостоятельно избавляться от жировых накоплений и шлаков.
  4. Витаминные комплексы принимать не нужно. Большинство диет из-за бедности меню лишены всех необходимых витаминов и микроэлементов. Чего не скажешь о «яичном рационе» Магги. В него входит желток (настоящий кладезь полезных веществ), а также обширный список овощей и фруктов.
  5. Эффективность. Сбросить за 1 месяц от 10 до 15 кг. и не возвращаться больше к прежним пышных форм – мечта многих женщин, которые худеют.
    Ее легко осуществить с диетой Магги.

Минусы:
  1. Сложность выполнения. Вам нужно подчинить свою жизнь графику Магги. Иначе высоких результатов не достичь.
  2. Отсутствие перекусов. Пища принимается три раза в день. Никаких снеков, перерывов на «легкий ланч».
  3. Большое количество яиц в меню. Не каждый человек любит этот продукт. У некоторых он вызывает аллергические реакции. Поэтому подходит диета не всем.
  4. Отсутствие сладостей. Запрещается добавлять сахар в пищу и напитки. И, конечно, ни о каких конфетах, шоколадке и пирожных речь идти не может. Сладкоежкам придется туго. Но есть выход –в чай или кофе можно положить сахарозаменители. А сладости легко компенсируются фруктами.
  5. Строгое соблюдение графика. Если его нарушить хотя бы один раз, то диету придется начинать заново. Даже если вы «сорвались» на 4-й неделе графика питания, нужно будет все повторить сначала.

меню на 2 и 4 недели, рецепты блюд

Существуют две разновидности диеты «Магги» — творожная и яичная. Какая из них лучше? Суть того и другого варианта — исключение из рациона углеводов и жиров и запуск с помощью белков реакции расщепления жиров внутри организма. Вначале расходуется гликоген, а далее собственные жировые накопления. Яйца — богаты на протеин, но не всем они подходят, т.к. вызывает аллергию. Поэтому, заменив 1 яйцо на 100г творога, получаем творожную «Магги». Основные принципы такого питания заключаются в соблюдении конкретного ежедневного меню, большом объёме выпиваемой жидкости (необходима для усвоения белков), неограниченном потреблении определённых сырых плодов и ягод, получении насыщения без переедания.

Творожная диета «Магги» на 1 неделю

Минимальный срок творожной диеты «Магги» — неделя. Прибегая к ней, важно соблюсти различные нюансы, не допускающие отступлений: нужно есть продукты, предусмотренные в этот день и этот приём пищи, но импровизировать с приготовлением, пить 2л и больше воды, нагружать себя физически, принимать пищу 6 раз в день, последний раз за 2-3 часа перед сном.

  • Что можно есть? Выбор продуктов довольно обширен, поэтому диета не вызовет отвращения к одному определённому. Он включает свежие или замороженные (в зависимости от сезона) овощи, бобовые, зелень. Это кабачки, цветная капуста, брокколи, помидоры, морковка, огурцы, листья салата, руккола, петрушка, укроп. Их можно комбинировать в салаты, рагу, применять любой вид готовки за исключением жарки. Среди необходимых фруктов яблоки, абрикосы, грейпфрут, киви, черешня, груша. Из мяса допускается птица со снятой кожей и другие нежирные его сорта, приготовленные путём отваривания, паровым, запеканием в духовке. Рыбе и морепродуктам также есть место в диетическом меню. Присутствует даже хлеб, но ржаной подсушенный либо цельнозерновой, хлебцы. Блюда можно солить, приправлять перцем, бальзамическим уксусом, соком лимона, соевым соусом. Главная фишка диеты содержится в её названии, поэтому конечно же, это творог с жирностью не выше 9%.Следуя «Магги», даже не придётся отказываться от кофе и чая, но неподслащённых.
  • Чего нельзя есть? Исключаются жиры, сахар, продукты, содержащие крахмал, алкоголь, бульоны, консервация. Под запретом крупы, макароны, картофель, из фруктов — инжир, виноград, бананы, финики.

Творожная диета «Магги» на 2 недели

Творожная диета «Магги» предусматривает 4 недели, но её можно сократить до двух. Ежедневный завтрак состоит из 200г творога и различных фруктов (из перечня разрешённых), а для перекусов подойдут продукты конкретного дня. Вот подробное меню двухнедельной диеты:

Первая неделя

 

Обед

Ужин

Понедельник

Грейпфрут или 2 апельсина

Морская рыба, салат из огурцов, болгарского перца, салата, помидоров, ломтик хлеба, 1 цитрус

Вторник

Отварное филе курицы

200г тушеного нежирного мяса, брокколи, зелёный горошек

Среда

100г твёрдого сыра

Запечённые овощи и мясо в духовке

Четверг

Любые фрукты

Тефтели, овощи из духовки

Пятница

Сваренное яйцо, овощной салат

Рыба на пару, руккола, базилик, петрушка

Суббота

Фруктовый набор

Мясо, цветная капуста

Воскресенье

Курица, огурцы, помидоры, грейпфрут или апельсин

Овощное рагу из морковки, перца, цуккини, лука, капусты

Вторая неделя

 

Обед

Ужин

Понедельник

2 яйца всмятку, нежирный сыр или творог, салат

Творог, груша

Вторник

Запечённая говядина, фрукты

Творог или сыр, апельсин

Среда

Отварное мясо, сырые овощи

Творог, яблоки, киви

Четверг

Сыр или творог

Салат из овощей, рыбные котлетки

Пятница

Креветки, мидии или кальмары

Помело, творожная запеканка

Суббота

Курица, помидор, апельсин

Черешни, абрикосы, творог

Воскресенье

Куриное мясо, припущенные кабачки, перец

Запечённое мясо, салат из помидоров и огурцов

Творожная диета «Магги» на 4 недели

Те, кого не остановили первые 2 недели пищевых ограничений и кто желает получить максимальный и длительный результат, может воспользоваться рекомендациями относительно схемы последующего питания.

Третья неделя

Понедельник

В течение дня любые фрукты

Вторник

Тушёные овощи, исключая картофель

Среда

Совместить свежие или паровые овощи и фрукты

Четверг

Приготовленная на пару рыба, морепродукты, овощные салаты

Пятница

Свежие овощи, шашлык из курицы

Суббота

Киви, вишни, абрикосы

Воскресенье

Груши, яблоки

На последней неделе перечисленные дневные нормы нужно разделять между приёмами пищи, следующие за завтраком, калорийность пищи не должна составлять более 700ккал. В этот период можно вводить кисломолочные продукты: кефир и простоквашу.

Четвёртая неделя

Понедельник

200г отварного мяса, баночка тунца, по 2-3 помидора и огурца, долька хлеба, фрукты

Вторник

Груши, киви, яблоки кусочек хлеба, 1-2 огурца, 2-3 помидора,

Среда

400г творога, овощи из духовки, хлеб, фрукты

Четверг

Полкило отварной курицы, несколько огурцов, помидоров, абрикосы

Пятница

Паровой омлет, овощи, фрукты

Суббота

Варёная курица, творог, хлеб, перец, огурцы, груши, обезжиренный кефир или йогурт

Воскресенье

400г творога, отварной хек, сайда (200г), овощи, хлеб

Яично-творожная диета «Магги»

Обилие в рационе творога на протяжение столь длительного времени может вызвать негативный ответ организма и помешает пройти весь намеченный путь. Разработчики диеты «Магги» предусмотрели такой исход и предложили яично-творожную диету, ведь её принципы от этого не пострадали — всё равно она осталась белковой. Каждое утро завтрак состоит из 1-2 яиц, грейпфрута, кофе или чая. В остальном ориентироваться на предыдущее меню, периодически заменяя один ключевой продукт на другой.

Читайте также о преимуществах и противопоказаниях яичной диеты.

Рецепты творожного варианта для диеты «Магги»

Продуктовый набор известен и здесь открывается возможность для кулинарного творчества, ведь полезное может быть очень вкусным. Вот несколько рецептов творожной диеты «Магги»:

  • творог подсолить, порезать туда укроп, петрушку, потереть зубчик чеснока, массу хорошо размешать. Помидоры разрезать пополам, сделать в них углубления, начинить творожной массой и запечь;
  • порезать на кусочки различные фрукты, заправить обезжиренным йогуртом, получим вкусный фруктовый салат;
  • куриное мясо перекрутить, посолить, поперчить, вбить яйцо. Кабачки порезать поперёк на куски толщиной 2 см, удалить серединку и наполнить её фаршем. Сложить в сотейник, добавить зелени и различных специй по вкусу, добавить немного воды, потушить до готовности;
  • на тушку хека или минтая положить порезанный кольцами лук, дольки помидор, кружочки баклажан, завернуть в фольгу и запечь в духовке;
  • отварить в подсоленной воде цветную капусту, брокколи. Красиво разложить на тарелке, перемешав их для получения цветового контраста, потереть на них твёрдый сыр и посыпать тёртыми сухарями;
  • разрезать варёные яйца, желтки растереть, подсолить, поперчить, соединить с порезанными кубиками помидоров, огурцов, базиликом, сдобрить соком лимона, наполнить снова половинки яиц, выложить на салатные листья;
  • отварить «морской коктейль», соединить в салате листья рукколы, помидоры, огурцы, порезанные кубиками яйца. Для заправки использовать соевый соус, сок лимона, рубленную петрушку.

Творожная диета. Магги творожная диета для похудания на 4 недели.

Меню, отзывы.

Как известно творог очень полезен. В нем содержится кальций, фосфор и молочные жиры. Этот диетический продукт показан при сахарном диабете, ожирении, атеросклерозе и гипертонии. Организм очищается. При этом состояние костных тканей, ногтевых пластин и волос значительно улучшается.

Рассмотрим несколько простых творожных диет.

Простая творожная диета

Вот ежедневный рацион:

  • ½ кг творога низкой жирности;
  • 0,4 литра кефира;
  • 0,2 литра настоя из шиповника;
  • несладкий зеленый чай (сколько угодно).

Продолжительность от 3-х до 5-ти дней.

Творожно-кефирная диета

Вот ежедневный рацион:

  • ½ кг творога низкой жирности;
  • 1 литр кефира;

Ешьте маленькими порциями. Пейте воду, зеленый чай либо травяные отвары. Все без сахара.

Продолжительность от 3-х до 5-ти дней.

Творожно-фруктовая диета

Ежедневно делайте по 4 приема пищи, каждый из которых будет выглядеть так: 0,1 кг творога, столовая ложка отрубей пшеницы, 0,1 кг ягод, овощей, фруктов или же меда (это по выбору).

Отруби предварительно заливайте кипятком на 30 минут. С утра и поздним вечером выпивайте по 0,2 литра кефира. Из творога можете готовить запеканки.

Продолжительность от 5-ти до 7-ми дней.

Творожно-яблочная диета

Вот дневной рацион:

  • сырое или запеченное яблоко по одной штуке 2 раза в день;
  • смешайте в блендере 0,15 кг творога и одна запеченное яблоко, добавьте 50 грамм кефира и немного корицы. Блюдо разделите на 3 равные части и употребите в течение дня.

Продолжительность 3 дня.

Творожные разгрузочные дни

Пару раз в месяц смело можете устраивать разгрузочные дни. Просто три или четыре раза в течение суток съедайте по 0,15 кг творога, заправленного столовой ложкой сметаны. Таким образом, очищайте организм не более 2-х дней подряд.

Магги творожная диета для похудания

Диета Магги — правила и подробное меню

24 января 2018, 17:57

Диета Магги, известная как яичная, это идеальный выбор для тех, кто хочет похудеть и ничего не делать. Конечно, парочка ограничений в еде потребуется — но они настолько незначительны, что ты и не заметишь, что сидишь на диете. Магги — это система здорового питания. Из нашей статьи ты узнаешь все подробности — меню, советы и рецепты для диеты.

Из этой статьи ты узнаешь:

Наверняка число женщин, никогда не пробовавших никаких диет, стремится к нулю. А число тех, у кого загораются глаза при виде новой суперэффективной диеты, стремится к бесконечности. И хотя все мы прекрасно знаем, что единственное действенное ноу-хау приобретения стройности – это больше двигаться и меньше есть, наша вера в чудо неистребима.

Впрочем, многие диеты волне способны лишить нас ощутимого количества килограммов. Одна из них – диета Магги, в последнее время ставшая популярной и уже успевшая собрать много восторженных откликов. Почему?

ЧИТАЙ ТАКЖЕ 6 продуктов, из-за которых ты не худеешь

Успех этой диеты объясняют тем, что она основана не на ограничении калорийности рациона, а на том, что может влиять на процесс обмена веществ, нормализуя его – и в результате даже после окончания диеты сброшенные килограммы не возвращаются.

Что такое диета Магги: разбираемся в принципах

Идея диеты в том, чтобы стимулировать химические реакции, ускоряющие переработку жировых клеток. Фактически, диета Магги – это белковая диета с максимально низким содержанием углеводов.

Fotolia/Voyagerix

Ее продолжительность – четыре недели. И за это время можно потерять 10-15 кг, не испытывая чувства голода.

А если добавить еще небольшую физическую нагрузку, то и потери в весе будут еще заметнее.

Кому противопоказана диета Магги

Особенных противопоказаний у этой диеты нет. Понятно, что людям с аллергией на яичный белок или на цитрусовые диета Магги не подойдет. Как и беременным и кормящим женщинам – для них сейчас не время экспериментировать с рационом. Ну и тем, у кого имеются проблемы с кишечным трактом тоже лучше не рисковать.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ Что можно есть перед сном?

Еще один момент: диета Магги реально действует! Но только если тщательно соблюдать ее правила. Шаг влево, шаг вправо… И диету нужно начинать заново. Итак, каковы же эти правила, требующие неукоснительного соблюдения?

Правила диеты Магги

Эти правила обязательны к соблюдению, чтобы получить эффект быстро и надолго. Диета Магги — не жесткая, но строгая. Вот важные правила.

  1. Абсолютно полное и точное соблюдение режима меню. Можно выбрать, во сколько будешь завтракать, обедать и ужинать (перекусы запрещены), но это время нужно будет строго соблюдать в течение всей диеты, то есть нельзя в будни завтракать в 7.30, а в выходные в 12.
  2. Если диета по каким-то причинам была прервана (даже на полдня) или была допущена ошибка (перепутаны продукты), нужно начинать ее соблюдение с самого начала.
  3. Съесть можно только указанное количество продукта.
  4. Если количество продукта не указано, то его можно употреблять в любом количестве.
  5. Нельзя менять местами ужин и обед.
  6. Можно из диеты убрать какой-либо продукт, но нельзя заменять его другим.
  7. Притупить сильное чувство голода можно, съев морковь, огурец или салат, но только через 2 часа после рекомендованной пищи.
  8. Нужно пить как можно больше воды.
  9. Пить кофе и чай без молока и сахара можно в любое время.
  10. Овощи нужно варить в обычной воде, не в бульоне.
  11. При приготовлении овощей можно использовать приправы, перец, соль, лук и чеснок.
  12. Нельзя использовать химические приправы и усилители вкуса.
  13. Следует избегать жиров и не добавлять масла.
  14. Если в процессе диеты ты остановилась на каком-то этапе или допустила ошибку, переела и так далее – продолжать диету не имеет смысла, нужно начинать все сначала.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ Как похудеть во сне и наяву

Меню диеты Магги на 4 недели

Первая неделя

Вторая неделя

Третья неделя

Четвертая неделя

А ты уже пробовала диету Магги? Делись впечталениями в комментариях под статьей!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ

Жиросжигающие коктейли для плавного похудения

Как понять, что диета тебе не подходит

Статьи по теме

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Диета Магги — Меню на 4 недели

Диета Магги показывает впечатляющие результаты, когда нужно сбросить максимум килограмм за короткое время. В классическом варианте первоначальная диета рассчитана на 14 дней, но сейчас чаще используется яичное меню на 4 недели. Есть еще творожная диета Магги, она усваивается намного лучше.

Изображение

Какие правила необходимо соблюдать

Как известно, диета Магги получила свое название благодаря Маргарет Тэтчер; в оригинале ее меню было более строгим, чем то, что предлагается сейчас.Изменилось и время его проведения, теперь оно увеличилось до 4 недель.

Однако правила, которые необходимо соблюдать на протяжении всего периода, остались неизменными:

Питание должно быть трехразовым, при этом желательно есть в одно и то же время. Через два часа после еды можно перекусить, например, морковкой или свежим огурцом.

Можно есть даже после 18 часов, главное, чтобы прием пищи осуществлялся за 3 часа до сна.

Обязательно пить много воды, не менее двух литров, можно чай, кофе, но без сахара.

Запрещено менять местами меню, например, обед и ужин, также не следует заменять указанные в меню продукты другими.

Если по каким-либо причинам продукт был исключен из рациона, то его нельзя заменить другим.

Блюда можно готовить в духовке, мультиварке, отваривать, запрещается использование любых масел и жиров.

Обязательно нужна хотя бы небольшая физическая нагрузка, начать можно с простой прогулки.

На всякий случай перед началом диеты лучше проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить своему организму.

Какие продукты можно есть

Перед началом диеты Магги необходимо определиться с продуктами, которые составят меню на 4 недели. Хотя диета называется яичной, в оригинале она содержит много других ингредиентов, список можно увидеть в таблице.

Овощи, зелень

Разрешены практически любые овощи: морковь, кабачки, капуста, а также замороженные овощные смеси, разрешен любой способ употребления, кроме жарки, но обязательно без масла.

Фрукты

В меню обязательно должны быть мандарины, грейпфруты, апельсины, киви, хурма, яблоки, черешня.

Молочные продукты

Нежирный творог (максимум 9%), сыр до 20% жирности, кефир и простокваша могут быть включены в меню с 4 недель.

Любые виды нежирной рыбы (минтай, треска, судак, щука, карась, камбала). А также разрешены морепродукты: омары, креветки.

Птица, яйцо

Можно есть нежирные виды птицы, не использовать кожу при запекании, разрешено есть субпродукты.

Допускается использование любых сортов нежирного мяса, допускаются все способы термической обработки, кроме жарки.

Можно есть подсушенный, ржаной и цельнозерновой хлеб, можно заменить хлебом с отрубями.

Приправы

Перец, лук, приправы, в которых нет сахара и крахмала. Соевый соус, если без сахара, лимон, желатин, бальзамический уксус, имбирь.

Напитки

Чай, кофе без сахара и молока, можно запивать 1 стаканом диетической колы.

Десерт

Иногда разрешены леденцы без сахара, а также его заменители: стевия, сироп агавы.

Как видите, меню будет достаточно насыщенным, так что голодать не придется, а правильно составленное меню поможет наладить баланс в организме.

Какие продукты нельзя употреблять

Как и у любой диеты, у Магги тоже есть ограничения, посмотрев таблицу запрещенных продуктов, будет проще составить меню на 4 недели.

Приправы

Чеснок, приправы, содержащие сахар.

Фрукты

Финики, инжир, виноград, манго, бананы

Молочные продукты

Масло сливочное, майонез, молоко, маргарин, творог жирностью более 9%, сыры жирностью более 20%.

Овощи

Картофель, бобовые и любые овощные консервы (горох, кукуруза, фасоль).

Десерт

Запрещается употребление меда, варенья, фруктозы, сорбитола, а также всех мучных изделий.

Алкоголь

Запрещены любые, даже самые легкие алкогольные напитки.

Как видно из таблицы, диета несовместима с алкоголем; от такой вредной привычки, как курение, лучше отказаться на этот период. Так как модифицированная диета усиливает кровообращение и изменяет все химические процессы в организме.

Даже белое вино не рекомендуется, хотя многие считают его диетическим. Также не приветствуется употребление бульонов и, конечно же, никаких сладких булочек.

Подробное меню на 4 недели

В задачу этой диеты в оригинале не входит сокращение потребления продуктов с высокой калорийностью, ингредиенты в меню на 4 недели подобраны так, чтобы запускался химический процесс, способствующий выведению токсинов из организма и расщепление жиров.

Судя по многочисленным отзывам женщин, испытавших на себе диету Магги, выдержать ее несложно, а результаты потрясающие.

Первая неделя

В этот период завтрак будет таким же, это половина апельсина или грейпфрута и одно или два яйца.

День недели

Понедельник

Любой из следующих фруктов: апельсин, яблоко, груша, вишня, киви

Салат из овощей, свинины или говядины, целиком или в виде фарша. Способ приготовления: можно обжарить на сухой сковороде или запечь в духовке.

вторник

Куриное мясо без кожи

2 вареных яйца, 1 цельнозерновой тост, можно заменить хлебом, 1 апельсин или грейпфрут, овощной салат.

Среда

1 тост из муки крупного помола или 2 буханки хлеба, помидоры, нежирный сыр или творог в любом количестве.

Овощной салат, говядина, нежирная свинина или птица. Исключение: баранина и жирное мясо.

Четверг

1 вид фруктов в любом количестве, кроме запрещенных.

Салат, говядина, нежирная свинина или птица.

Пятница

2 вареных яйца, вареные овощи

Овощной салат, 1 апельсин или грейпфрут, ломтик рыбы. Любой способ приготовления, кроме обжаривания в масле.

Суббота

1 вид фруктов в любом количестве, кроме запрещенных, указанных выше.

Овощной салат, говядина, нежирная свинина или птица. Исключение: баранина и жирное мясо.

Воскресенье

Курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 целый апельсин или грейпфрут.

Любые вареные овощи, кроме картофеля, риса, бобов и кукурузы.

Соблюдая диету Магги, следует помнить, что в оригинале недопустимы ошибки. Если диета в меню была нарушена на 4 недели, то придется вернуться к исходной точке. Только так можно добиться правильного похудения.

Вторая неделя

Организм уже начинает привыкать к новому питанию, теперь можно активно вводить яйца. Завтрак остается прежним, 1-2 вареных яйца и половинка грейпфрута или апельсина.

День недели

Понедельник

Листья салата, нежирная свинина или говядина.

2 вареных яйца, овощной салат, 1 апельсин или грейпфрут.

вторник

Салат овощной, любое нежирное мясо.

2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.

Среда

Свинина или говядина, 1-2 свежих огурца. Исключение: баранина или жирное мясо.

2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.

Четверг

2 яйца, любой брынза до 20% жирности, можно заменить творогом 5-9%, тушеные овощи

2 вареных яйца

Пятница

Нежирную рыбу можно варить или тушить

2 яйца, можно приготовить омлет на воде.

Суббота

Свинина или говядина, 1-2 помидора, 1 апельсин или грейпфрут.

Свежие фрукты в ассортименте.

Воскресенье

Курица без кожи, 1-2 помидора, 1 апельсин или грейпфрут.

Курица без кожи, 1-2 помидора, 1 апельсин или грейпфрут, запеченные овощи.

Судя по отзывам женщин, испробовавших диету Магги на протяжении 4 недель, в этот период вес уходит очень медленно, но переживать по этому поводу не стоит.

Третья неделя

Пришло время дать организму небольшую встряску, теперь рацион кардинально изменится.

День недели

Продукты, которые можно есть в течение дня

Понедельник

Разрешено кушать, разрешены фрукты в любом количестве.

вторник

Любые вареные овощи и салат из свежих овощей, кроме картофеля и фасоли.

Среда

Фрукты и рагу можно есть в любом количестве, можно приготовить салат из свежих овощей.

Четверг

Рыба, отварная или жареная на сухой сковороде, пекинская капуста или салат.

Пятница

Мясо отварное любое, можно курицу без кожи, кроме баранины, овощи отварные в любом количестве.

Суббота

Целый день можно есть один вид фруктов в любом количестве, например, только яблоки или только абрикосы.

Воскресенье

Целый день можно есть один вид фруктов в любом количестве, например, только груши или только персики.

Для многих этот период может быть довольно сложным из-за своей монотонности, но конечный результат того стоит.

Четвертая неделя

На данном этапе все блюда, указанные в таблице, необходимо разделить на ваше усмотрение на 4-5 раз. Интервал между приемами пищи может составлять 2-3 часа; в подготовленное меню нельзя добавлять какие-либо продукты.

День недели

Дневное меню

Понедельник

4 ломтика отварного мяса или ¼ курицы;

3 помидора, 4 огурца;

1 банка тунца

1 тост;

1 апельсин или грейпфрут.

вторник

не более 200 г вареного или жареного мяса;

3 помидора, 4 огурца;

1 тост;

яблока или груши, 1 ломтик дыни, 1 апельсин или грейпфрут.

Среда

1 ст.л. творога или нежирного сыра;

небольшая тарелка вареных овощей;

2 помидора, 2 огурца;

1 тост;

1 апельсин или грейпфрут.

Четверг

полуобжаренная или вареная курица;

3 помидора, 1 огурец;

1 тост;

1 грейпфрут или апельсин;

1 из разрешенных фруктов.

Пятница

2 вареных яйца;

салат (огурцы, помидоры, перец болгарский, морковь) без заправки;

1 апельсин или грейпфрут.

Суббота

2 отварные куриные грудки;

125 г сыра фета или творога;

1 тост;

2 помидора, 2 огурца, йогурт;

1 апельсин или грейпфрут.

Воскресенье

1 ст л творога;

1 банка тунца без масла;

небольшая тарелка вареных овощей;

2 помидора, 2 огурца;

1 тост;

1 апельсин или грейпфрут.

Выходить из диеты нужно очень осторожно, в первые месяцы нужно ограничить себя в употреблении сладкого и мучных изделий.

Если человек не переносит такое большое количество куриных яиц, то можно использовать творожную диету Магги на 4 недели. Для этой диеты правила остаются такими же, как и для запрещенных продуктов. Завтрак каждый день первые две недели будет одинаковым, это 1-2 яйца или 200 г творога, меню творожной диеты можно увидеть из таблицы.

День недели

Понедельник

1 вид фруктов и ягод в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и др.)

листья салата в любом количестве, жареное или отварное мясо (ломтики или фарш без жира)

Исключая: баранину и жирное мясо.

вторник

курица без кожи, приготовленная без масла

рыба, сырые овощи (огурцы, помидоры, перец, морковь), 1 тост или половинка лепешки, 1 апельсин или грейпфрут

Среда

любой обезжиренный белый сыр (допускается до 20%) или творог (допускается до 9%), 1 тост, помидоры

мясо (приготовленное без масла) и салат

Четверг

любой вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т. )

мясо (приготовленное без масла) и салат

Пятница

2 вареных яйца, любые вареные овощи (кабачки, стручковая фасоль, зеленый горошек, морковь, свекла) в любом количестве

Исключены: картофель, рис, красная/белая фасоль, кукуруза.

рыба или креветки, салат, 1 апельсин или грейпфрут

Суббота

любой вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т. д.)

мясо (приготовленное без масла) и салат.

Воскресенье

жареная или вареная курица, помидоры, любые вареные овощи/смеси, 1 апельсин или грейпфрут

Исключены: картофель, рис, красная/белая фасоль, кукуруза.

любые вареные овощи/миксы (кабачки, стручковая фасоль, горох, морковь)

Исключены: картофель, рис, красная/белая фасоль, кукуруза.

Вторая неделя

День недели

Понедельник

творог, свежие овощи в любом количестве (несколько видов)

рыба, 1 апельсин или грейпфрут, салат

вторник

мясо (приготовленное без масла) и салат.

творог, один вид фруктов/ягод в любом количестве (кроме запрещенных)

Среда

жареное или вареное мясо, салат.

творог, фрукты в любом количестве

Четверг

смесь свежих овощей или салата, любой белый сыр (до 20%) или творог (до 9%)

мясо или рыба, салат

Пятница

рыба или креветки (приготовленные без масла) и салат.

творог, фрукты в любом количестве

Суббота

мясо (приготовленное без масла), помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.

салат из свежих фруктов/ягод (кроме запрещенных)

Воскресенье

вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут

вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут

Пищевой рацион на вторые две недели не выдается, так как полностью совпадает с яичным рационом.

Простые продукты для диеты

Для тех, кто решил придерживаться диеты Магги 4 недели, предлагаем несколько рецептов, идеально подходящих для этой диеты.

Салат из капусты трио

Это блюдо очень легко и быстро готовится.

Ингредиенты:

пекинская капуста — 200 г;

краснокочанная капуста – 200 г;

капуста белокочанная – 200 г;

оранжевый — 1 шт.;

соевый соус – 2 столовые ложки;

винный уксус – 1 столовая ложка;

соль по вкусу.

Подготовка:

Мелко нарежьте капусту и смешайте в одной глубокой чашке.

Апельсин очистить, удалить косточки и белую пленку, выделившийся сок слить в миску.

Добавьте туда уксус и соевый соус.

Капусту посолите, помните руками, полейте получившейся подливкой.

Украсьте салат сверху дольками апельсина.

Стейк из кеты

Рыба содержит омега-3 кислоты, необходимые организму при похудении.

Ингредиенты:

рыбный стейк – 2 шт.;

лимонный сок – 1 ч.л.;

соевый соус – 2 столовые ложки;

приправа для рыбы

– 1 столовая ложка;

соль по вкусу.

Подготовка:

Натрите стейки солью и приправами.

Смажьте их лимонным соком и соевым соусом и маринуйте в течение 30 минут.

Затем положите рыбу на решетку пароварки и готовьте 20 минут.

Блюдо получается нежным и ароматным.

Куриная грудка «sous vide»

Мясо, приготовленное по этому рецепту, приобретает ни с чем не сравнимый вкус. А «су-вид» — это название технологии, оно переводится как «в вакууме».

Ингредиенты:

куриное филе

– 700 г;

соль и перец по вкусу.

Подготовка:

Мясо натереть солью и специями и оставить на некоторое время мариноваться.

Если нет специального мешка с застежкой, то можно взять простой, пищевой мешок.

Ставим туда галтели, удаляем лишний воздух и перевязываем.

Налейте воду в чашу мультиварки и положите туда пакет с мясом.

Выставляем температуру 70 градусов, а таймер на 1 час.

Готовое филе можно есть горячим или охлажденным.

Плюсы и минусы оригинальной диеты

Диета Магги основана на увеличении потребления белков животного происхождения и снижении потребления жиров и углеводов. У него много положительных факторов, один из них — не нужно постоянно чувствовать голод, кроме этого:

за весь период можно похудеть на 20 кг;

тома можно уменьшить на 10 размеров;

небольшое количество противопоказаний;

диету можно соблюдать в любом возрасте;

не нужно считать калории;

Масса тела

длительное время находится в норме.

Соблюдать диету Магги нужно всего раз в год, иначе это может привести к сбоям в организме человека.

Естественно, как и у каждой диеты, у Магги есть свои недостатки, рассмотрим случаи, когда диета противопоказана:

аллергия на яйца и цитрусовые;

при постоянном приеме таблеток от давления;

болезни желудочно-кишечного тракта;

при беременности и кормлении грудью.

Поэтому перед тем, как начать худеть, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести непоправимый урон своему здоровью.

Отзывы и результаты

Диета Магги очень популярна, потому что меню на 4 недели позволяет соблюдать ее, не чувствуя голода. А полученный результат сохраняется надолго, в интернете можно увидеть не только отзывы людей, но и фото до и после. Они наглядно показывают, как здорово стал выглядеть человек, сбросив ненавистные килограммы.

Отзывы

Екатерина, 38 лет

Рационом очень доволен, сбалансированное меню позволило не чувствовать голода.Поэтому у меня были силы заниматься спортом, я люблю яйца, поэтому мне было легко соблюдать все правила. Тем более, что там такое большое количество фруктов, что мне не приходилось принимать витамины.

Ольга Павловна, 42 года

Пробовала разные диеты, ничего не помогало, голода терпеть не могу, а тут не испытала. Правда, яйца я не очень люблю, поэтому решила остаться на творожной диете. Мне удалось похудеть на 14 кг, но когда диета закончилась, я не сразу, там было все.Первый месяц не ела выпечку, вообще сладкое вводила постепенно. Прошло уже 2 года, мой вес все еще в норме.

Элизабет, 28 лет

После родов я сильно поправилась, конечно, в этом виновата и моя любовь к еде. Поэтому диета Магги сразу привлекла меня своим рационом, прочитав меню, я поняла, что голодать мне не придется. После этого я понял, что теперь легко могу устроить себе разгрузочные дни на одних фруктах.Ушло 12 кг, я довольна, в принципе больше и не надо.

Наши меню | Maggie’s Family Restaurant

Reuben или Rachel 12 — 12
Солонистая говядина или Турция, швейцарский сыр, квашеная капуста и тысяча островная одежда на ржи

Cuban 12
Вытащил свинину, ветчину, швейцарский Сыр, соленые огурцы и горчица на прессованном французском хлебе.

Французский дип  –  12

Итальянский дип-сэндвич  – 13
Вкуснейший итальянский соус с сыром моцарелла и французским соусом!

Philly Dip 14
Жареная говядина обжаривают лук, зеленый перец и швейцарский сыр

Турция Philly Dip 14
Турция, обжаренный лук, зеленый перец и швейцарский сыр, медовая горчица для соуса

Italian Club  – 14
Измельченный салат, помидоры, лук, ветчина, индейка, пепперони, сыр моцарелла и итальянское платье, подаваемое на нашем свежеиспеченном французском хлебе

2
Steak Wrap
12 — 12
12
Стейкс на гриле с луком, зеленым перцем и грибами, салат, салат, помидор, швейцарский и сливочный сыр

цыпленок Cheasar Wrap 12
Жареная куриная грудка, Ляситель Romaine, томатный Цезарь заправка и сыр пармезан

Куриный рулет по-каджунски  – 12
Цыпленок по-каджунски, приготовленный вручную в кляре, чедд сыр, листья салата, помидоры, маслины и медово-горчичный соус

Ролл с хрустящей корочкой  – 13
Куриные полоски, бекон, сыр чеддер, листья салата, помидоры и соус Ранч

1 Курица Wrapjita или Fajita Wrapjita — — 13 13
Жареная Фаджита, пряный стейк или курица, лук, перцы, салат, помидор, сметана и чеддер сыр с боковой стороной Salsa

Куриная обертка Buffalo 14
Курица Буффало Сыр с плесенью, чеддер, бекон, салат и помидоры

Как исправить пересоленные или пересоленные супы, тушеные блюда и соусы

Кроме того, на кухне постоянно случаются настоящие ошибки. Я даже не могу вспомнить, сколько раз я опрокидывал банку со специями в кипящий чан с тушеным мясом, намереваясь добавить только щепотку, но с ужасом наблюдал, как слишком много орегано, хлопьев чили или душистого перца поглощается кипящим волны. Добавление слишком большого количества соли является распространенной ошибкой, как и добавление слишком большой кислотности или пряной остроты. Но половина того, чтобы научиться готовить или стать лучшим поваром, — это научиться чувствовать себя уверенно на кухне. И нет ничего, что заставило бы вас чувствовать себя более уверенно, чем знание того, как починить что-то, когда оно сломано.

Слишком много соли. Легко пересолить что угодно, но особенно блюда, состоящие из нескольких компонентов или этапов, такие как супы, тушеные блюда или соусы. Если рецепт основан на мясном бульоне или содержит мясо на костях, знайте, что кости являются источником натрия. Большинство бульонов, купленных в магазине, содержат некоторое количество соли на мясной или овощной основе, и любой бульон будет придавать соленость конечному блюду, особенно если бульон уварится во время приготовления блюда.

История продолжается под рекламой

Но если уже слишком поздно, есть несколько вещей, которые вы можете сделать.Если оно слишком соленое, иногда может помочь легкая сладость, советует Андреа Бемис, автор новой книги «Местная грязь: сезонные рецепты еды рядом с домом» и совладелец ресторана Mt. Hood, Ore. .на базе Tumbleweed Farm. «Я добавляю немного меда, по столовой ложке за раз, и пробую, чтобы увидеть, поможет ли это сбалансировать вкус», — говорит она. Сахар, кленовый сироп или патока тоже подойдут.

Если блюдо очень соленое, вам может потребоваться более сложная обработка. «Любой хороший крахмал высосет лишнюю соленость.Вы можете положить кусочки приготовленного на пару картофеля, дать блюду покипеть в течение нескольких минут, попробовать, а затем вынуть их», — говорит Шарма, отмечая, что вы можете завязать картофель марлей, чтобы его было легче выуживать.

История продолжается под рекламой

Картофель идеален, потому что он не впитывает слишком много бульона и имеет нейтральный вкус. Сырой картофель тоже работает, говорит Стив Самсон, шеф-повар и совладелец Rossoblu в Лос-Анджелесе, особенно для супов с большим количеством жидкости или на ранних стадиях приготовления.«Я добавляю очищенный картофель и немного воды, так как картофель впитает немного жидкости во время приготовления, но это выравнивает его и помогает с дополнительной соленостью», — говорит Самсон.

Еще один крахмал, который Шарма добавляет в соленые супы или тушеные блюда, — это свежий хлеб на закваске. Он крепче, чем нарезанный белый, поэтому не распадается на горячую жидкость, но впитает много бульона или соуса, когда вы добавите его в рагу или суп. Чтобы компенсировать это, вам может понадобиться добавить больше воды или бульона, а затем снова проверить приправы.

И Самсон, и Бемис предлагают увеличивать объем любого тушеного мяса или супов, приготовленных за границей. «Если в блюде уже есть много корнеплодов, приготовьте еще немного в отдельной кастрюле с водой — без каких-либо приправ — и затем добавьте их к основе, дав настояться, чтобы вкусы выровнялись», — говорит Бемис.

История продолжается под рекламой

Самсон отмечает, что кислотность и соленость могут обмануть вкус. «Часто в ресторане, когда кто-то говорил, что соус или суп слишком соленые, мы обнаруживали, что на самом деле дело было в кислотности», — говорит он.

Слишком высокая кислотность. Уксус, цитрусовые соки, вино, а также маринованные и ферментированные овощи могут придать блюду кислотность, сбалансировать его насыщенность и оживить вкус. «Я обнаружил, что соль и кислоты играют друг с другом. Кислоты могут сделать вкус блюда более соленым, чем оно есть на самом деле, так что вы должны помнить об этом при приправе», — говорит Самсон. можно превратить в соус или густой суп.«Я также возьму что-нибудь сладкое, может быть, карамелизированный лук или мед, чтобы компенсировать кислинку», — говорит Самсон.

Если соус или более густое рагу слишком кислые, но не слишком соленые, Шарма говорит, что вы можете добавить пищевую соду, которая является щелочной. «Чайная ложка или меньше пищевой соды немедленно вступит в реакцию с кислотой и превратит ее в соль», — говорит Шарма. После добавления пищевой соды снова попробуйте блюдо, чтобы убедиться, что оно не слишком соленое. «Но не добавляйте слишком много пищевой соды, так как она станет солоноватой на вкус», — предостерегает Шарма.

Наконец, некоторые приемы, помогающие ослабить соленость, могут помочь, если блюдо слишком кислое: добавление большего количества овощей или замена части жидкости водой или бульоном без приправ поможет сбалансировать окончательный вкус.

История продолжается под рекламой

Слишком много остроты или специй. Вообще говоря, случайное добавление в блюдо какой-либо мягкой специи или травы — например, тмина или эстрагона — можно сбалансировать, отрегулировав количество соли, кислотности или других дополнительных специй.Но что, если вы добавили слишком много тепла? Ароматы и ощущения, которые чили и перец горошком придают блюдам, не имеют себе равных и соблазнительны. Но когда я добавляю в свой суп или тушеное мясо слишком много полезного, я кладу половинку очищенного яблока. Мякоть поглощает часть лишней приправы, вымывая лишь немного сладости, чтобы сбалансировать вкус.

Разбавление бульона или основы водой или бульоном также может помочь, как и увеличение объема путем добавления большего количества вареных, но неприправленных, овощей или мяса.

Айшвария Айер, основатель и владелец Brightland, компании по производству масел и уксусов, говорит, что она использует фруктовые уксусы, чтобы сбалансировать остроту. «Я домашняя кухарка и придерживаюсь способа приготовления пищи моих родителей, бабушек и дедушек, готовя по вкусу, — говорит она, — поэтому недавно, когда я добавила в блюдо слишком много хлопьев чили, я инстинктивно потянулась к ежевичному бальзамическому уксус, потому что ферментированные фрукты добавляют сладости вместе с кислотностью. Он уравновешивал вкусы, снимая остроту.

«Лично я не думаю, что что-то может быть слишком острым, — смеется Самсон, — но я всегда готовлю для других людей, поэтому иногда мне приходится приглушать». Он тянется за чем-нибудь сладким, если блюдо слишком острое. Когда это действительно невыносимо, он переключается на молочные продукты. Сливки спасут огненно-острый соус; особенно острый суп или рагу можно подать со сметаной или йогуртом.

История продолжается под рекламой

Шарма объясняет науку, лежащую в основе этого: «Если в супе уже есть молочные продукты, или если в суп можно добавить немного молочных продуктов, это идеально, потому что молочные белки обладают способностью связывать капсаицин», соединение, содержащееся в чили. что делает их горячими.«Немолочные продукты для этого тоже не подходят, но казеин молочного белка отлично подходит», — говорит Шарма. Бемис говорит, что иногда использует кокосовое молоко, в основном из-за его жирности и сладости, если это имеет смысл для конкретного блюда.

Наконец, что касается поговорки «приправляйте по ходу дела», и Шарма, и Бемис предостерегают домашних поваров от добавления приправ на каждом этапе. Вместо этого они предлагают вам «пробовать на ходу». В любом случае, говорит Бемис, «важно помнить, что почти все можно спасти.

Куриный фахитас (простой и ароматный)

Куриный фахитас — это простое и ароматное блюдо для буднего дня. Классический мексиканский рецепт: сочная курица приправляется, обжаривается и готовится до совершенства, а затем подается с обжаренным сладким перцем и луком. Немного свежего лайма придает пикантный вкус, а фахитас с курицей подается с теплыми лепешками и начинками. Вы не можете превзойти этот любимый рецепт здоровой семьи.

Куриный фахита Ингредиенты

Разве вы не любите блюда, которые требуют всего несколько основных ингредиентов? Что ж, этот рецепт фахита с курицей именно такой.Все, что вам нужно, это курица , болгарский перец, лук, сок лайма и специи , а также лепешки и ваши любимые начинки. Это невероятно легко.

Это рецепт на одну сковороду, и менее чем за 30 минут у вас будет вкусная еда (мне не хватает этих мексиканских специй), которая также является лучшими остатками или приготовлением еды.

Лучшая домашняя приправа для фахита

Хотя вы можете купить готовые пакеты с приправами, я бы предостерег вас от этого. Ничто не сравнится со вкусом домашней приправы для фахита, и ее легко приготовить.Кроме того, вы избежите ненужных наполнителей и добавок. Вот краткий список специй, которые вам понадобятся:

  • Порошок чили
  • Молотый тмин
  • Чесночный порошок
  • Паприка
  • Душица
  • Соль
  • Перец

Как приготовить куриный фахитас

После того, как вы приготовите приправу для фахита, куриные фахитас быстро приготовятся. Просто выполните следующие простые шаги:

  1. Приправить курицу. Обильно посыпьте курицу приправой фахита с обеих сторон и пальцами вдавите ее внутрь.
  2. Приготовить курицу. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее оливковым маслом или маслом авокадо. Обжарить куриные грудки примерно по 7-8 минут с каждой стороны. Затем снимите их со сковороды и дайте им отдохнуть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать полосками.
  3. Обжарить сладкий перец и лук. Пока курица готовится, нарезать тонкими ломтиками болгарский перец и лук.Затем обжарьте их в той же сковороде на среднем огне в течение нескольких минут до карамелизации. По сути, вы готовите фахита из овощей.
  4. Смешать. Добавьте курицу обратно в сковороду, выжмите сверху свежий сок лайма и все перемешайте.
  5. Заканчивай. Подавать сразу же с лепешками и дополнительными начинками.

Видеорецепт фахита с курицей

Немного нарезав и обжарив, вы быстро приготовите этот рецепт. Посмотрите видео под , чтобы увидеть, как я это делаю!