Диета гречка в кефире: как приготовить и сколько необходимо есть?

Кефирно-гречневая диета — «ФОТОДНЕВНИКИ похудения на кефирно-гречневой диете. ДВА моих ОПЫТА: восстановление формы после рождения ребенка — 2020 год и еще один опыт в 2017 году. Фотографии фигуры до и после диеты. Бессолевой вариант кефирно-гречневой диеты и вариант диеты с солью»

Так получилось, что за отзыв о кефирно-гречневой диете я бралась два раза и не по причине срыва, нет, диета в первый раз закончилась вполне успешно (было это в 2017 году), желаемый вес был скинут, но в силу определённых обстоятельств отзыв не был до конца оформлен. С тех пор утекло много воды, я стала мамой, спустя примерно пол года после родов мой вес вернулся к добеременному, в то время я активно гуляла с коляской по 6 часов (в совокупности) в день и худела без каких-либо проблем. Но ребенок рос, дневной сон из колясочного постепенно перешёл в сон в кроватке, а гуляния свелись к топтанию на детской площадке. Вот так, минимизировав свою активность, я вновь начала набирать то, что скинула и, спустя примерно 1. 5 года после рождения дочки, набрала очень приличный (максимальный для меня) вес. Печально, когда на тебя налезает одна пара джинс из всего гардероба, а покупать что-то еще не хочется, потому что фигура не нравится и хочется вернуться к своему прежнему весу.

Да, я знаю, что будет много тех, кто позлорадствет и скажет, что все диеты — это временно. Я могу говорить лишь за себя — меня результаты диеты обычно мотивируют на дальнейшую воздержанность в еде, потому что не хочется пускать коту под хвост сброшенные килограммы, помня какой ценой они достались. В конце концов, считаю, что между 2017 и 2020 годами прошло достаточно времени, чтобы не считать, что скинутые мной килограммы вернулись очень быстро и даже в большем количестве.

А потому предлагаю вам оценить в моём отзыве двукратный опыт кефирно-гречневой диеты. Все же два раза — это уже статистика и, если девушка с моими параметрами захочет попробовать её, то будет знать какой примерно результат от неё в итоге ждать.

 

КАК ЗАМОТИВИРОВАТЬ СЕБЯ?

 

Для меня это самое сложное. Я пробовала разгрузочные дни, чаще всего на твороге, бывало, что день удавался, бывало, что срывалась под вечер. Вроде бы результаты были, но мизерные. Проблема моя состояла еще в том, что желудок у меня явно растянулся, я кушала слишком объёмные порции, нужно было сокращать их, на диетах это удавалось без проблем — много однообразной пищи в меня просто не лезло. Но просидеть неделю-две на диете в одиночестве я бы просто не смогла.

Мотивом №1 стало похудение на пару с другим человеком. Спасибо большое сайту и ink_, которая согласилась составить мне пару, сев вместе со мной на «Диету для ленивых». Заходите и в её отзыв тоже, будет интересно сравнить кто же смог скинуть больше за равные сроки.

Мотивом №2 стал отзыв. Не зря психологи говорят, что, ставя перед собой цель, нужно озвучить её, тогда в голове сработает переключатель, что ты не можешь дать себе слабину, т. к нужно будет отвечать за свои слова. В моем случае — отчитываться за проделанную работу. А отзыв помогал структурировать свой опыт и не давал сорваться (всё же стыдно писать о своих срывах).

 

Начну, пожалуй, с первого опыта, ну а свежие результаты будут размещены в отзыве следом.

 

=================================================

ОПЫТ ПОХУДЕНИЯ НА КЕФИРНО-ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЕ №1

=================================================

 

Раздумывая над тем, какую диету выбрать, я хотела какой-то вариант, наиболее близкий к последней мной опробованной Диете на кашах, которая мне подошла больше всего. Её я считаю очень полезной ввиду используемого в ней рациона. Но, вспомнив как не зашли мне некоторые каши, прямо аж до тошноты, решила поискать что-то повкуснее, то тоже ориентированное на сочетание белков и углеводов, потому как от белковых дней, как показывал мой ранний опыт, мне становилось ужасно плохо.

Я искала что-то близкое к кашевой диете и совсем забыла про очень популярную диету на гречке и кефире.

К гречке я всегда относилась очень хорошо, но только к солёной и в виде каши. Могу спокойно есть отварную гречку без масла несколько дней подряд в обед. Да что там несколько дней подряд!

Несколько лет назад аллерголог посадил меня на строгую диету: несколько недель я питалась только гречкой и зелёными яблоками, позже начала вводить кефир, отварной картофель, муку, сушки, гематоген, растительные масла, капусту, лук, немного огурцов по праздникам и зефир — те продукты, которые считаются менее аллергенными. Зефир появился месяца полтора или два, основной рацион всё же составляла гречка, я кушала её ежедневно, до пяти раз в день, потому что есть хотелось всегда. На таком скудном рационе прожила месяца 4-5, пока ситуация не стабилизировалась. Да, я тогда очень похудела, бонусом мне стало то, что кожа в тот период была идеально-чистой, а гречку я не возненавидела, с тех пор ела её достаточно часто.

Но другое дело — не солёная гречка, которая и фигурирует в этой диете, вот она действительно может показаться гадостью человеку, привыкшему к соли.

Суть бессолевой диеты понятна — выведение излишков жидкости из организма, её даже назначают для тех, у кого есть определённые виды заболеваний

 

ПОКАЗАНИЯ БЕССОЛЕВОЙ ДИЕТЫ

Бессолевые диеты рекомендованы при некоторых заболеваниях и нарушениях обмена веществ:

  • острое воспаление почек с отеками
  • сердечная недостаточность, сопровождающаяся отеками
  • асцит
  • миокардиосклероз и гипертония
  • ожирение
  • нарушения функций поджелудочной железы
  • аллергические воспаления слизистой глаз и носа
  • хронические воспаления слизистой кишечника
  • язвенная болезнь
  • хронический и острый гастрит с повышенной кислотностью
  • острый суставный ревматизм

Диеты при таких состояниях должны назначаться исключительно врачом, а реакция организма на них – контролироваться при помощи анализов. Кроме того, бессолевые диеты назначаются на строго определенный (небольшой) отрезок времени.

В некоторых случаях бессолевые диеты используют для быстрого эффекта в похудении. Известны следующие виды диет, исключающих или ограничивающих соль в своем меню: диета Кемпнера, японская бессолевая диета, диета Елены Малышевой, диета Кристины Орбакайте, китайская бессолевая диета. К сожалению, часто эффект уменьшения массы тела достигается за счет выведения жидкость из организма – и это не всегда полезно и безопасно.

Кроме показаний, как у любого лекарства, у неё есть и

 

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ БЕССОЛЕВОЙ ДИЕТЫ

  • При занятиях спортом. Во время активных физических упражнений с потом организмом выделяется до 30-40 грамм соли в сутки. Во время интенсивных нагрузок, наоборот, необходимо употреблять минеральную воду с содержанием хлорида натрия, а также употреблять в пищу соленые продукты.
  • Для беременных и кормящих мам. В состоянии беременности и во время кормления организм матери расходует большое количество хлорида натрия, и ограничение его поступления может вызвать проблемы со здоровьем как у мамы, так и у ребенка. В некоторых случаях (проблемы с почками, сердцем, сильные отеки) рекомендуют ограничить поступление хлорида натрия в организм, но такие ограничения должны проходить исключительно под наблюдением врача.
  • В жарких странах. Если вы проживаете в стране с жарким климатом, или находитесь на отдыхе в южной стране, бессолевые диеты не рекомендуются. В странах с умеренным климатом в летний период также лучше не придерживаться бессолевых диет, отложив их на холодное время года.
  • Для работников тяжелого физического труда.
    Бессолевые диеты не рекомендованы для тех, кто занят на работах с тяжелыми физическими нагрузками.

Особых противопоказаний у меня не было, но так как я гипотоник, иногда у меня бывают дни, когда давление понижается и я чувствую слабость, то я решила подходить к этой диете с умом. Если вдруг в один из дней я почувствую, что стала вялой селёдкой, то на следующий день буду вводить 5 гр соли на прежний объём каши — это минимально-рекомендованый объём соли, который рассчитывается от дневной нормы человека. В конце концов, от солёной гречки я в своё время худела тоже достаточно эффективно, да и набрать килограмм в первый же день, когда я слезу с диеты только за счёт воды — тоже не очень весело, всё же хочется видеть реальную картину, ведь в дальнейшем от соли отказываться я не собираюсь. А потому, грустно осмотрев холодильник, я взяла в последний вечер перед диетой банку с огурцами и съела две штуки: «Соль, я буду по тебе скучать».

 

ПРИНЦИПЫ ДИЕТЫ

Версий диеты на каше и кефире много, я смотрела ранее написанные отзывы, а также информацию в сети. Выбрала чаще встречающийся вариант. Если вас не устраивает описание диеты, которое выбрала для себя я, то попробуйте что-то своё, в конце концов, организмы у нас у всех разные и, возможно, то, что подошло мне, окажется неприемлемым для вас.

Из плюсов могу выделить то, что диета эта очень простая: не нужно ежедневно думать о том, что бы приготовить на завтра, скорее это диета для ленивы, то есть для меня

 

ПОЕХАЛИ! (с) Гагарин

Нормальные люди начинают жить с понедельника, а у меня в понедельник был День рождения и потому, долопав именинный тортик, я решила, что наконец готова худеть.

 

Фото ДО кефирно-гречневой диеты

 

День первый (8.06.17)

Рост 165 см

Масса: 57,8

 

Кефирно-гречневая диета 1. День первый

 

Гречки заварила примерно 250 мл, залила 0,5 л воды и отправила в мультиварку-скороварку на 5 минут, затем, когда процесс готовки закончился, не открывая выдержала еще минут 10. Таким образом я и варила гречку всё время.

 

В этот день было немного голодно и гречка совсем не заходила. Бээээ, если вы не пробовали не солёную гречку, то и не пробуйте — та еще гадость. Каждую порцию пережёвывала больше минуты, однако всё же съела 2/3 от общего объёма гречки и выпила весь кефир. В этот день я пила кефир 0%. Не потому, что хочу быстрее похудеть, а просто что под руку попалось.

На следующий день гречку не варила, потому что решила, что на день мне хватит остатков, а после работы вполне смогу сварить ещё.

 

День второй (9.06.17)

Масса: 56,9

Отвес за день: 0,9 кг

 

Кефирно-гречневая диета 1. День второй

 

Кефира в этот раз был куплен 2%, день был каким-то напряжённым, да и кушать не хотелось, потому оставшуюся треть от гречки разбила на два раза: одну съела днём, другую вечером, кефир пила в течении дня, да примерно 150 гр так и не допила — уже просто не лезло. Видимо, желудок уже смирился с тем, что кормить не будут и потому не требовал поглотить за раз половины туши мамонта гриль. в этот раз решила полить гречку лимонным соком. Ну как… та же противная гречка, просто с лимонным соком.

Вкус тот еще, лучше бы лимон в чай выжала, право.

Слабости в течении дня не было, только один раз, когда резко встала — потемнело в глазах, но это у меня не редкое явление, к сожалению, потому к диете никак не отношу, соль на третий день вводить не буду.

 

День третий (10.06.17)

Масса: 56.0 кг

Отвес за день: 0,9 кг

Общий отвес: 1,8 кг

 

Кефирно-гречневая диета 1. День третий

 

Зная свой организм, уверена, что это был последний день с таким большим отвесом. Дальше пойдёт более туго. Зато у моего отвеса был большой жирный плюс — сдулся живот! Но вам я всё равно это не покажу — будет интрига, продемонстрирую лишь результат в самом конце

На радостях перемерила все платья! Наконец я смогу надеть что-то в обтяжечку. Увы, толстая жопа в старые шорты пока не влезает, но результат не за горами, я в этом уверена

С утра выпила 300 мл 2% кефира и наварила каши без соли. В этот раз сделала примерно 300 мл. Боюсь, опять на два дня хватит.

Каши за день съела ровно половину, вторая половина осталась на завтра. Днём пила 0% кефир. Кушать совсем не хочется, есть бодрость, вялости нет никакой, состояние замечательное!

 

День четвёртый (11.06.17)

Масса: 55,7 кг

Отвес за день: 0,3 кг

Общий отвес: 2,1 кг

 

Кефирно-гречневая диета 1. День четвертыйй

 

Как и предсказывала, вес начинает уходить медленнее. Скоро может как встать, так и «порадовать» — прибавлением, это мы уже проходили, ну а пока радуюсь тому, что отвес есть хоть какой-то. Мама посмотрела на меня и спросила не голодаю ли я, а то синяки в пол лица и ключицы торчат. Мамы они такие. Хоть ключицы и на месте, но синяки и правда даже не замазываются обычным консилером. Хоть чувствую себя хорошо и нет никакой слабости, но для организма такая диета всё же стресс.

Днём кушала гречку и пила кефир 0%. Так как самочувствие хорошее, решила пока продолжить безсолевую практику, тем более, что гречка уже не кажется настолько противной. Если посыпать её молотым перцем, то вполне себе ничего выходит.

 

День пятый (12.06.17)

Масса: —

Не взвешивалась — уезжала, а потому сколько ушло не знаю. Завтра будет результат сразу за два дня.

На протяжении дня выпила 300 мл 0% кефира и примерно 0.5 л 2.5% кефира. Гречку ела три раза, съела половину сваренной порции (250 мл).

Наконец ушёл живот. Решила разобрать гардероб — авось лето скоро настанет. Хоть в старые штаны всё еще не влажу, но живот уже ушёл и старые платья стали застёгиваться легко. На волне эйфории перемерила весь летний особо-тесный гардероб. Ну всё, лето, я уже почти к тебе готова. Наступай!

 

Сегодня решила, раз диета идёт так легко, просидеть на этих моно-днях максимально-допустимый срок в неделю, на восьмой день вводить в рацион овощи и фрукты. Если ситуация с самочувствием изменится, то сделаю это раньше.

 

День шестой (13.06.17)

Масса: 55.1

Отвес за два дня: 600 гр

Общий отвес: 2. 7 кг

 

Кефирно-гречневая диета 1. День шестой

 

За день выпила 300 мл 2.5 кефира и гречки объёмом примерно четверть от наваренного объёма (250 мл), кушать гречку не хотелось, на и наконец стало теплеть — есть просто физически не очень хочется.

Сразу после работы поехала в кино, а потому пришлось купить что было — сбитень 1.5%. Взяла его, так как кефира в небольшом объёме не было но даже не смотря на наличие сахара и добавок, сбитень имеет калорийность чуть выше 2.5% кефира. Перед сном не удержалась и слопала 5 редисок. Хотя самочувствие прекрасное, но монотонность диеты начала сказываться. Насмотрелась на чипсы и попкорн — захотелось чего-то не каши. Значит, с завтрашнего дня начну постепенно вводить овощи.

 

День седьмой (14.06.17) — СРЫВ

Масса: —

Не взвешивалась — завтра будет сюрприз. Надеюсь, сюрприз пойдёт не в плюс. По объёмам

Из меню на день было 0.5 л 2.5% кефира и плошечка гречки, которую разделила на два раза. А вот вечером Остапа понесло. Самое трудное на диете не соблазны, которые ты видишь вокруг, а соблазны, которые ты вынуждена готовить и пробовать на соль! Жарить блины, крутить их с разными начинками, и смотреть, как их лопают при тебе, печь печеньки, когда они пахнут на всю квартиру корицей и сладкой творожной сдобой и не съесть и кусочка! В итоге я сорвалась. Съела примерно четверть порции макарон с мясом и три печеньки. Было жутко стыдно — такое со мной было впервые, хотя, знаю, что срывы бывают у многих. Главное, не вестись на провокацию организма и продолжать задуманное.

 

День восмой (15.06.17)

Масса: 55.1

Отвес за 2 дня: 0 кг

Общий отвес: 2.7 кг

 

Кефирно-гречневая диета 1. День восьмой

 

Утром был острый приступ голода впервые за всё время. Не знаю как у вас, а у меня есть такой симптом обжорства: если переем вечером, то утром просыпаюсь ужасно голодной. Утро прошло под чашку кофе, которое притупляет у меня чувство голода и глоток кефира, в обед я решила просто подремать — недосып пересилил голод, а после обеда нужно было съездить по делам, в итоге первый раз поела только во второй половине рабочего дня, да и съесть смогла всего половину плошки каши — это примерно 150 мл, кефир не тронула. Знаю, что это не правильно, но есть просто перехотелось.

Вечером выпила 300 мл кефира 2.5% и съела 4 абрикоса и тут меня накрыло: стало крутить живот, он сильно болел и по вечера провела в комнате уединения. Дело точно не в абрикосах, так как их я съела уже ближе к началу, скорее всего я так отреагировала на кефир. Не понимаю отчего, видимо, дело в качестве продукта

 

День девятый (16.06.17)

Масса: 54.6

Отвес за 2 дня: 0.5 кг

Общий отвес: 3.2 кг

 

Кефирно-гречневая диета 1. День девятый

 

Отвес вполне понятен, но вызван больше обезвоживанием. Посмотрим что будет завтра.

За день выпила примерно литр 0% кефира, гречку ела два раза, но совсем по чуть. Вечером, за пару часов до сна разморозила немного малины и попила чай с лимоном и смородиной. День особо ничем не запомнился, был не голодным, да и голод в последнее время испытываю не часто, кажется, максимум, что может поместиться в мой желудок за раз — 300 мл кефира.

При этом я не чувствую слабости. Совсем! Самочувствие отличное, синяки под глазами стали проходить.

 

День десятый (17.06.17)

Масса: 54.2

Отвес за день: 0.4 кг

Общий отвес: 3.6 кг

 

Кефирно-гречневая диета 1. День десятый

 

Нежданно-негаданно, но вес опять пошёл вниз. Я, конечно, этому рада, как и тому, что приближаюсь к заветной цели в 4 кило, но я даже и не думала, что это будет так быстро и просто. Надеюсь, рубеж в 4 кило за оставшиеся дни будет перейдён.

Днём пила 2,5% кефир, за день выпила примерно 700 мл, кашу ела два раза.

На последний перекус сделала себе салат из того, что нашлось зелёного в доме, приправила кефиром. Хотя, в усповии диеты было разделение белков от углеводов, наверно и в салат было логичнее добавить масла.

 

салат

 

Самое интересное, что со временем каша уже не кажется такой невкусной, постепенно приобретает вкус обычной гречневой каши.

 

День одинадцатый (18.06.17) — СРЫВ 2

Масса: 54.3

ПРИВЕС за день: 0.1 кг

Общий отвес: 3.5 кг

 

Кефирно-гречневая диета 1. День одинадцатый

 

Вот те нате. Несколько неожиданно, Ну да ладно, продолжаем худеть.

За день выпила грамм 400 кефира 2,5% и ела два раза кашу, вечером снова сделала салатик а вот в 11 вечера, после дня готовки (за день сварила суп, сделала кашу, пожарила рыбу, сварила компот, сделала запеканку) не выдержала! Снова срыв Не надолго же меня хватило — ровно на четверо суток. Слопала кусок творожно-яблочной запеканки с изюмом. Всё было бы ничего, запеканку вполне можно было приготовить и для себя из не жирного творога и того же яблока, но я покусилась на запеканку из 9% творога и с сахаром. Теперь в животе словно кусок кирпича — отвыкла уже от такой тяжёлой пищи. Но как же это вкусно — кушать обычную человеческую еду!

Ладно, впереди еще три дня. Уж их то постараюсь провести без срывов. Посмотрим, в прошлый раз срыв подстегнул сброс веса. Надеюсь, в этот раз будет также и диету закончу с отвесом более 4 кило.

 

День двенадцатый (19.06.17)

Масса: 54.3

Отвес за день: 0 кг

Общий отвес: 3.5 кг

 

Кефирно-гречневая диета 1. День двенадцатый

 

Стабильность веса сегодня обусловлена вчерашним грешком и началом к/д. Выпитый кофе и чай сегодня предпочитают оставаться во мне, стремясь сделать из фигуры додиетическое состояние. Ничего-ничего! Я от него еще избавлюсь

Сегодня напал жор. За день выпила 300 мл 2.5% кефира, в обед съела огромную порцию гречки и сверху утрамбовала немалую порцию салата. Вечером была снова большая порция гречки и еще примерно 250 мл 2.5% кефира. Гречка, кстати, с каждым днём становится всё вкуснее!

 

День тринадцатый (20.06.17)

Масса: 54.1

Отвес за день: 0.2 кг

Общий отвес: 3.7 кг

 

Кефирно-гречневая диета 1. День тринадцатый

 

Ну что же, осталось двое суток и 300 грамм. Как думаете, преодолею? Днем съела чуть гречки и выпила 1.5 стакана 2.5% кефира, в качестве перекуса был апельсин. Вечером съела порцию гречки и зеленое яблоко.

 

День четырнадцатый (21.06.17)

Масса: —

Ура! Последний день! Печеньки, ждите меня! (Шучу — планирую и дальше контролировать употребляемую за день пищу и держать себя в рамках.)

Сегодня с утра взвеситься не получилось, а потому финальные результаты будут в первый день свободы от гречки и кефира.

За день съела чуть гречки и выпила примерно 0.5 литра 2.5% кефира.

 

Результаты диеты (22.06.17)

Масса: 53.8

Общий отвес: 4 кг

 

Результат Кефирно-гречневой диеты 1

 

В итоге ушли желаемые объёмы в районе талии и живота, если сравнить на фото ДО и ПОСЛЕ диеты на кефире и гречки, то картинка следующая.

Верхние фото — ДО

Нижние фото — ПОСЛЕ

 

кефирно-гречневая диета фото до и после

результат кефирно-гречневой диеты

 

В итоге я на тот момент получила что хотела — сбросила несколько лишних кило и, главное, балласт с моего живота, куда обычно у меня и откладываются все лишние килограммы.

 

=================================================

ОПЫТ ПОХУДЕНИЯ НА КЕФИРНО-ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЕ №2

=================================================

 

В этот раз у меня был другой подход. Бессолевой вариант диеты я отвергла сразу — не хотела избавляться от лишней (совсем не лишней!) воды, хотелось получить более стабильный результат и без всяких гипотонических упадков сил.

Внешне фигуру могу охарактеризовать только одним словом — околобела! Тип фигуры у меня яблоко, поправляюсь всегда в животе. Когда худею, становлюсь прямоугольником с не ярко выраженной талией. Даже когда весила 48 кг при своих 165 см, торчали рёбра, талия же не была меньше 69-70 см.

 

фигура до диеты

 

В качестве результата хотелось снизить вес до дородового значения, для меня комфортная цифра 52-55 кг. Когда-то весила и меньше, но в данный момент 55 кг кажется оптимальными для моих 165 см.

Для наглядности выбрала для себя цель — влезть в старые джинсы. Внешне мне они не особо нравятся, зато нравятся размером А потому еле-еле втиснула в них свою раздобревшую попу и пузо для фото ДО. Конечно, о том, чтобы застегнуть, и речи не было — я их еле натянула))

 

Хочу влезть в старые джинсы!

 

Гречку варила в мультиварке-скороварке. На день заваривала примерно стакан в 300 мл крупы, что, конечно, было много, за сутки эта каша не съедалась и доедалась на следующий день. Новая порция варилась по мере того, как заканчивалась старая. Хватало мне 300 мл крупы примерно на 1.5-2 дня. Для меня ленивой это был самый идеальный вариант, потому что не было сил готовить отдельно взрослые блюда, детские блюда, да еще наготавливать отдельно себе.

Есть гречку целыми днями, да еще две недели — то еще развлечение, а потому давала себе слабину сразу. Примерно раз в день позволяла полить гречку бульоном из супа, так получалось очень даже вкусно, кушалось легче сухой каши, да и было вкуснее. Два раза за всё время я полила гречку кетчупом Heinz (110 ккал на 100 гр). Не отказывала себе в кофе, предпочитая молотый, хотя было дело, пила и растворимый. Когда становилось особо грустно, добавляла в кофе одну таблетку сахарозаменителя. Обычно я использую эти два (наиболее безопасные, на основе стевии):

Кроме того, в этот раз диета у меня параллельно сопровождалась приёмом витаминов. Даже не смотря на то, что гречневая крупа богата на содержание полезных веществ, учитывая недавнее ГВ, весенний период и ограничение рациона, я решила подстраховаться

 

В этот раз описательная часть диеты практически будет отсутствовать, я ограничилась лишь основными моментами, зато отчёт пополнится моими основными замерами позора объёма.

 

День первый (1.02.20)

Рост 165 см

Масса: 60,7

Замеры не делала (забыла)

В течение дня: Кефир 2.5% (930 гр, 51 ккал на 100 гр)

 

Кефирно-гречневая диета 2. День первый

 

День второй (2.02.20)

Масса: 60,2

ОГ (охбват груди) 93, ОТ (обхват талии) 78, ОБ (обхват бёдер) 95, ОЛ (обхват ляжки) 5 53

Отвес за день: 0,5 кг

В течение дня: кефир 2.5% (450 гр, 51 ккал на 100 гр), 2.5% (400 гр, 50 ккал на 100 гр)

 

Кефирно-гречневая диета 2. День второй

 

День третий (3.02.20) СРЫВ 1

Масса: 59,7

ОГ 92.5, ОТ 78, ОБ 95, ОЛ 52.5

Отвес за день: 0,5 кг

Общий отвес: 1.0 кг

В течение дня: кефир 2.5% (400 гр, 50 ккал на 100 гр).

В этот день пекла слойки с творогом, не могу же держать и других на гречке… Они меня и подвели Сама не заметила, как две запрыгнули в рот, тем самым повысив дневной рацион примерно на 400-450 ккал.

 

Кефирно-гречневая диета 2. День третий

 

День четвёртый (4.02.20)

Масса: 59,4

ОГ 92, ОТ 77, ОБ 95, ОЛ 52. 5

Отвес за день: 0,3 кг

Общий отвес: 1.3 кг

В течение дня: кефир 2.5% (900 гр, 50 ккал на 100 гр). День был очень суматошным, вовремя поесть не успевала, потому наелась на ночь каши и выпила пол бутылки кефира.

 

Кефирно-гречневая диета 2. День чертвертый

 

День пятый (5.02.20)

Масса: 59,0

Замеры не делала

Отвес за день: 0,4 кг

Общий отвес: 1.7 кг

В течение дня: кефир 1% (900 гр, 27 ккал на 100 гр)

С утра была слабость, пришлось скорее заваривать кофе. После кофе всё пришло в норму. Это был единственный день за всё время диеты, когда почувствовала упадок сил. Т.к. больше это не повторялось, не буду приписывать это диете.

 

Кефирно-гречневая диета 2. День пятый

 

День шестой (6.02.20)

Масса: 58,8

ОГ 92, ОТ 76, ОБ 94.5, ОЛ 52

Отвес за день: 0,2 кг

Общий отвес: 1.9 кг

В течение дня: «Закваска» (кисломолочный напиток, как кефир) 1% (930 гр, 40 ккал на 100 гр)

А вот теперь точно можно сказать, что организм почувствовал что-то неладное. На шестой день появился белый налет на языке, который прошёл только после окончания диеты.

 

Кефирно-гречневая диета 2. День шестой

 

День седьмой (7.02.20)

Масса: 59,3

Замеры не делала

Привес за день: 0,5 кг

Общий отвес: 1.4 кг

В течение дня: «Закваска» 2.5% (930 гр, 40 ккал на 100 гр)

 

Кефирно-гречневая диета 2. День седьмой

 

День восьмой (8.02.20)

Несколько дней пришлось взвешиваться на других весах, которые показывали другие значения. Чтобы не путаться со скачками веса, на этих весах не рассчитывала общий отвес, только ежедневный. Финальный результат будет на прежних весах. Значительно меньшие цифры, которые показывают эти (розовые) весы, брать в рассчёт не стоит.

Масса: 56,8

ОГ 92, ОТ 76, ОБ 95, ОЛ 52

В течение дня: «Биобаланс» (930 гр, 40 ккал на 100 гр)

 

Кефирно-гречневая диета 2. День восьмой

 

День девятый (9.02.20)

Масса: 56,7

ОГ 91.5, ОТ 75.5, ОБ 94.5, ОЛ 52

Отвес за день: 0,1 кг

В течение дня: кефир обезжиренный (900 гр, 29 ккал на 100 гр)

И снова подстава)) Жарила катламу, не удержалась и отщипнула кусок в пол ладони Было очень вкусно!

 

Кефирно-гречневая диета 2. День двеятый

 

День десятый (10.02.20)

Масса: 56,5

ОГ 91.5, ОТ 74, ОБ 94, ОЛ 51

Отвес за день: 0,2 кг

В течение дня: «Биобаланс «1% (930 гр, 39 ккал на 100 гр)

 

Кефирно-гречневая диета 2. День десятый

 

День одинадцатый (11.02.20)

Масса: 56,2

ОГ 91.5, ОТ 74, ОБ 94, ОЛ 51

Отвес за день: 0,3 кг

В течение дня: кефир обезж. (900 гр, 29 ккал на 100 гр)

 

Кефирно-гречневая диета 2. День одинадцатый

 

День двенадцатый (12. 02.20) СРЫВ

Масса: 55,6

ОГ 91.5, ОТ 74, ОБ 94, ОЛ 51

Отвес за день: 0,6 кг

В течение дня: «Биобаланс» (930 гр, 40 ккал на 100 гр)

Днём вместо обеда налопалась сушек. Пришлось много мотаться, после скромного завтрака кашей есть хотелось, как серому волку, а с собой были только сушки, которые вожу всегда для ребенка. Ужин был поздний, а потому держалась изо всех сил. В итоге плюнула, съела одну… потом еще три… потом устала считать

 

Кефирно-гречневая диета 2. День двенадцатый

 

День тринадцатый (13.02.20)

Снова вернулась на старые весы, а потому начинаю вновь считать общий отвес с начала диеты.

Масса: 57,6

ОГ 91.5, ОТ 73, ОБ 94, ОЛ 51

Общий отвес: 3.1 кг

В течение дня: кефир обезжиренный (900 гр, 29 ккал на 100 гр)

 

Кефирно-гречневая диета 2. День тринадцатый

 

День четырнадцатый (14.02. 20)

Масса: 57,3

ОГ 91.5, ОТ 74, ОБ 94, ОЛ 51

Отвес за день: 0,3 кг

Общий отвес: 3.4 кг

В течение дня: «Биобаланс» (930 гр, 32 ккал на 100 гр)

 

Кефирно-гречневая диета 2. День четырнадцатый

 

Результаты диеты (15.02.20)

Масса: 57.3

ОГ 91.5, ОТ 74, ОБ 94, ОЛ 51

Отвес за день: 0 кг

Общий отвес: 3.4 кг

 

РЕЗУЛЬТАТ Кефирно-гречневой диеты 2

 

Ну а теперь немного об этом опыте диеты. Даже не смотря на то, что гречневую кашу я люблю, лопать гречку целыми днями — это издевательство. Спасибо кефиру, который скрашивал рацион. Очень надоедало однообразие, хотелось не сорваться и налопаться сладкого, хотелось съесть чего-то нормального и не гречки: тушёной капусты, яблочко, супа. Меня поддерживало только то, что худею я не одна и то, что в итоге надо будет отчитываться хоть за какой-то результат.

Да, диета на гречке и кефире лёгкая в плане готовки, но, как и практически любая диета, привязывает тебя к рациону. Ты любо носишь с собой ложку и лоточек, чтобы кушать столько раз в день, сколько голод заставит это делать, либо будешь смотреть голодными глазами на любую еду, что будет в ближайшей доступности и срываться, потому что в желудке слышится уже страшный рёв.

Если кушать регулярно, каждый раз, как захочешь есть, делать это небольшими порциями, то голода на этой диете нет. Другое дело будешь ли ты хотеть жевать сухую гречку по пять раз в день. Хотеть не будешь, но будешь жевать, а потому в итоге просто возненавидишь гречку.

 

Если оценивать своё самочувствие и здоровье, то по итогу диеты могу выделить всё же один нюанс: спустя неделю после её начала появился налёт на языке, что говорит о проблеме с ЖКТ. О нём же говорит и то, что стул стал реже. Запоров, к счастью, не было, но кишечнику явно не хватало растительных волокон. Никаких других симптомов больше не было: самочувствие было прекрасным, слабость была лишь однажды, утром, как-то соотнести с диетой не могу, потому как день перед этим не голодала, рацион ничем не отличался от предыдущих и последующих дней.

 

Что же до фигуры, то я добилась главного результата — ушел живот и, соответственно, я стала влезать во многие вещи из старого гардероба. Как я считаю, у меня еще осталось 2.5 лишних кг, над которыми я планирую работать далее.

 

Предлагаю сравнить фото ДО и ПОСЛЕ в одинаковых ракурсах:

 

Кефирно-гречневая диета

Результат кефирно-гречневой диеты

Ну а джинсы пока не сдались, хотя чуть поддались. Застегнуть пуговицу, конечно, смогла бы, но даже ради фото делать это не стала, потому как была бы похожа на перетянутую сосиску. В целом, результат заметен.

 

Похудение на кефирно-гречневой диете

 

В ИТОГЕ

 

Каждый раз, читая некоторые отзывы на диеты, где в громких заголовках обещают похудеть на 10-15 кг за неделю, у меня появляется чувство, среднее между завистью и недоверием. Я не понимаю как на этой диете можно сбросить большой вес за короткий срок. Если бы кефирно-гречневой диетой я пользовалась всего лишь однократно, то могла бы списать свой результат на случайность. Но два раза — это уже говорит о тенденции.

Кардинальных изменений в весе за короткий срок, возможно, добьются те, кто будет кушать кашу без соли и выводить из организма жидкость, те, кто будет подключать дополнительно спорт, вернее очень много спорта, ну и те, чей вес изначально был куда больше, чем мой, в этом случае тот же суточный калораж будет ощущаться организмом куда значительнее. В остальных случаях вариант кефирно-гречневой диеты (мне кажется) не станет панацеей.

Это тяжело. И тяжело не урезать калории! Тяжело питаться день за днём одной и той же пищей без возможности разнообразить вкус своих блюд. В кефирно-гречневой диете я вижу лишь один плюс — не нужно дополнительно готовить. Для меня это было очень важно, потому что готовить одновременно для трёх человек разное — это перебор. Ну а садиться на диету вместе с собой я не могу никого принудить, а потому вариант каши с кефиром стал для меня ленивым выходом из положения.

Буду ли я садиться на эту диету снова? Надеюсь, что нет. Допускаю возможность лишь в аналогичной ситуации, когда на руках маленький ребенок, куча обязанностей, хочется заняться собой, но на это не хватает времени. В остальных случаях — ни за что. Когда-то я пыталась считать калории, этот способ был эффективным, но сложным ввиду того, что приходилось скурпулёзно всё записывать, кроме того, в ступор вводили всегда сложные блюда. Сейчас, даже не смотря на эту сложность, больше склоняюсь к нему, чем к другим вариантам монодиет.

 

Диету же не рекомендую. Считаю её сложной психологически и не самой полезной для ЖКТ, даже не смотря на пользу гречки и кефира, как самостоятельных продуктов.

 

Удачи вам в обретении формы, в которой вы сможете чувствовать себя комфортно!

Ну а я надеюсь увидеть вас и в других своих отзывах.

Всегда ваша. Inc

Кефирно-гречневая диета — «Поделюсь рецептом , как улучшить вкус гречки ! Лайвхак: как перестать хотеть есть постоянно! На этой диете килограммы уходят нереально быстро ! »

Здравствуйте дорогие девушки!

К моему сожалению и меня лишние килограммы не обошли стороной. Мне 37 лет, рост 173, вес 79 кг. До 34 была достаточно стройной, вес держался от 63 до 65 кг, а вот своё 35 летие я уже встретила в весе 73 кг. Конечно для меня это было не нормально и я всячески пыталась , что то с этим делать. Садилась на диеты, вес начинал уходить, срывалась,начинались дни жора и все по кругу.

 

Единственное на чем я продержалась 2,5 месяца — это на правильном питании и спорте . Да, тогда я похудела на 6 кг, но ведь не зря говорят , что это не диета , а образ жизни . А жить всю жизнь я так точно не смогу , питаясь , только пп едой. С каким трудом уходили эти килограммы и как с лихвой они ко мне очень быстро вернулись. Кстати в моем окружении , кто похудел на пп, точно также очень быстро набрали килограммы.

В поисках подходящих для меня диет наткнулась на гречнево- кефирную диету. Заинтересовала меня эта диета ещё тем, что на неё очень много положительных отзывов . Начиталась, вдохновилась и решила попробовать , тем более гречку я люблю.

И так приступим к самой диете .

На этой диете гречку нельзя варить , а можно только запаривать кипятком в соотношении 1 часть гречки и 2 части воды, солить гречку тоже нельзя . Во время диеты можно есть, только гречку и пить кефир. С вечера запарила гречку, а утром она уже была готова, но есть в таком виде гречку просто невозможно. Мало того, что это просто не вкусно , так ее ещё не возможно прогладить , а от мысли , что этим надо питаться ещё долго ком вставал в горле . В первый день на этой диете я очень мало ела гречку, в основном пила чай и кефир . К вечеру я уже приуныла, понимая , что долго сидеть на этой диете не смогу, особенно , когда приходиться готовить на всю семью . На утро правда приободрилась увидев на весах -1 кг и вот, что я для себя решила, если гречку я не могу есть, то гораздо лучше будет, если я ее буду пить. Взяла блендер налила кефира, добавила гречку и яблоко, все перемолола, налила в стакан и выпила. Знаю яблоко нельзя , но для таких как я — это спасение. Во- первых яблоко существенно улучшает вкус, а во- вторых яблоко абсолютно не повлияло на снижение веса и на следующий день я точно также увидела -1 кг. Иногда вместо яблока добавляла чернослив и результат точно также радовал. Кто совсем не хочет отступать от правил диеты, можно просто перемолоть гречку и кефир, в любом случае так употреблять гречку на много реальней , чем есть на сухую и давиться.

За неделю на этой диете я похудела на 3,5 кг. Учитывая то, что у меня пару раз были срывы, результат меня очень порадовал. Вес уходил стабильно каждый день от 500 гр до 1 кг. Ощущение легкости и бодрости гарантировано. Огромной и неожиданной для меня радостью было то, что я смогла влезть в юбку и одеть ее на Новый год с которой мысленно уже попрощалась .

Хочу поделиться ещё одним секретином, как легко перейти на диету и меньше кушать. Все мы знаем о пользе воды, особенно во время диеты, но вы когда нибудь слышали о том, что воду надо пить в тёплом виде, лично для меня это совершенно недавно стало открытием. К сожалению чудесной таблетки пока нет и вода это наше все. Смысл в том, что, когда мы пьём воду в горячем виде организм ее воспринимает на какое то время, как еду и соответственно притупляет голод. Однако прием воды в горячем виде не только влияет на голод , но и хорошо очищает организм, особенно почки . Кому интересно на ютубе есть ролик называется Лайфхакер: как перестать хотеть есть постоянно. Проверено работает . Теперь пью тёплую воду с лимоном.

 

В Новогодние праздники пришлось прервать диету. Учитывая почти ежедневные застолья вернулись 2 кг.

Все равно я этой диетой очень довольна. Планирую начать заново .

Кефирно- гречневую диету однозначно рекомендую ! Желаю всем худеющим в Новом году с легкостью достигнуть желаемого веса и обрести фигуру мечты. 🙂🙃😉

Кефирно-гречневая диета — «Как похудеть после праздников? Как быстро похудеть перед отпуском? В этом поможет кефирно-гречневая диета на 3 дня. Вам понадобится только кефир, греча и…сила воли) Плюс мой секрет, как немного упростить диету и заставить себя есть гречу»

Всем привет!

Начну с того что я не сторонник различных диет. Об этом я подробно рассказывала в своем отзыве о правильном питании, которое ощутимо приблизило меня к почти идеальному весу. Но после новогодних праздников, когда не возможно удержаться поесть просто ВСЕ, мне необходимо устроить себе разгрузочные дни.

И мой любимый метод разгрузки это кефирно-гречневая диета на 3 дня.

Мои вес до 53,5 кг.

Рост 160 см.

Незадолго до Нового года я весила 51,3. Моя цель вернуться примерно к этому же весу.

Почему именно кефирно-гречневая диета

Как я уже сказала я не люблю себя насиловать диетами. Как результат обжорства на новогодних праздниках, мне нужно просто привести в норму свой организм и скинуть набранный лишний вес.

А кефирно-гречневая диета идеально подходит для этого. Она недолгая по времени. Не такая муторная как многие диеты и полезна для организма.

Противопоказания:

Отмечу, что полезна кефирно-гречневая диета только для здорового организма. Если у вас какие-то проблемы со здоровьем, то лучше проконсультироваться с врачом.

Так же данная диета противопоказана в период беременности и лактации.

Наверно всем известно, что гречка просто кладезь витаминов. Но кроме того, она притупляет чувство голода, а на ее переваривание организм затрачивает много энергии. Ну и греча помогает выводить из кишечника всякий мусор. Что опять же актуально после праздников.

Кефир помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Я его и кроме этой диеты предпочитаю употреблять каждый день. Особенно полезно пить кефир на ночь. Он утоляет чувство голода и ускоряет обмен веществ. Спишь и худеешь)

Вместе это идеальные компоненты, которые помогут в потере веса за короткое время и улучшению общего состояния организма.

Описание диеты

Кефирно-гречневая диета длится 3 дня. Есть варианты 7-ми дневной диеты, но, так как для меня это разгрузочные дни, то мне хватает и 3-х, а больше я бы и не выдержала).

На протяжении этих 3-х дней можно есть только:

▶ Запаренную гречневую крупу без масла, соли, специй и сахара. Без всего, только греча.

▶ Кефир 1% литр в день;

▶ Вода, зеленый чай;

▶ Можно попить комплекс витаминов, но так диета длится всего 3 дня, я не принимала. Но лишним конечно не будет.

Все! Ни соли, ни масла, ни «маленькой такой печенюшки, что с нее будет она всего же одна», НИЧЕГО.

За день до начала на ночь заливаем 1 стакан промытой гречки кипятком в пропорции 1:2 и оставляем запариваться. Можно заварить сразу на 3 дня, но лучше каждый день делать свежую. К утру ваша каша на день готова. Делим ее на 3 части: обед, завтрак, ужин.

Первым делом утром выпиваем стакан воды.

На завтрак едим запаренную гречу. Можно выпить зеленый чай, но лучше в течение часа после еды и за пол часа до жидкость не пить.

Первый перекус стакан кефира.

Обед каша.

Второй перекус стакан кефира.

И на ужин, как вы наверно догадались, опять гречка.

Перед сном можно выпить стакан кефира.

Важно при всем при этом не забывать пить воду. Не менее 30 мл на 1 кг веса.

Совет для тех, кто забывает пить воду. Ассоциируйте это с действием. То есть проснулся, встал с кровати-выпил воду. Собрался погулять — выпил воду. Включил телевизор — выпил воду. Мне это очень помогало при переходе на ПП, потом привыкла.

Как немного упростить диету

Самое сложно для меня было отнюдь не чувство голода. Уже на второй день я привыкла есть меньше. Да и до этого не особо наедалась. Все таки ПП это дробное питание небольшими порциями. А желудок у нас слава богу не только умеет растягиваться, но и обратно сужаться)

И самым тяжелым был даже не отказ от сладкого. Как ни странно, я — заядлая сладкоежка, спокойно это пережила.

А вот самое сложное было есть гречу без масла и соли. Когда попробовала первый раз, мне стоило просто неимоверных усилий съесть хотя бы пару ложек. И это при условии, что я не особо сильно солю себе еду в принципе.

Первый блин был комом, а еще второй и третий… Так могло продолжаться бесконечно, и я готова уже была плюнуть на эту диету, пока не попробовала добавить в гречу немного кефира. На удивление это сразу стало возможно есть.

Более того, я уже ни раз так ела после разгрузочных дней. Если по началу мне было не особо вкусно, но терпимо, то теперь даже нравится) Я теперь частенько с утра себе такую кашу делаю. И ничего, съедобно. Привыкла же я в овсяной каше сахар на изюм заменять. Что мне теперь какая-та греча без масла и соли)

Важные моменты диеты и как она проходила у меня

Я конечно выше сказала, что это легкая диета. Но легкая она скорее по своей простоте ингредиентов.

Плюс не надо мучаться подсчетом калорий или продумыванием меню. Все просто и понятно.

А вот перенести ее сложнее чем кажется на первый взгляд.

В просторах интернета многие советуют, если совсем не вмоготу съесть зеленое яблоко. Я честно сдержалась и не дала слабинку)

На протяжении этих 3-х дней лучше оставить занятия спортом.

Я к таким разгрузочным дням прибегаю уже не первый раз. Для меня это отличный способ привести себя в порядок, после праздников, отпусков и т.д.

Так что на данный момент диета мне дается не сложно.

Самый тяжелый был первый раз.

Тут было бы неплохо не держать в эти дни дома ни каких соблазнов вообще. Ну или уберите хотя бы самые любимые вредные вкусняшки. Так как ваша сила воли по-любому даст слабинку.

У меня муж постоянно домой приносит конфеты, шоколадки и т.д. И сколько ему не объясняй, ни какого результата. Все равно приносит.

Поэтому сдержаться мне было очень сложно. Но как ни странно к третьему дню я так привыкла, что могла бы и 4-й просидеть. Тем более когда смотришь на весы, а там циферки все меньше и меньше.

И так, первый день моей разгрузки после НГ. Вес 53,5. Как я умудрилась наесть 2 кг…

День прошел не сложно, я писала выше, что уже привыкла к таким разгрузкам. В конце дня чувство голода не ощущаю. Даже сладкого не хочется, видимо уже переела)

К концу первого дня вес 53,1. Почти ни каких изменений, но так и должно быть в начале

У меня изначально не особо много лишнего веса, поэтому и результаты мои вас вряд ли впечатлят.

Но если смотреть в процентном соотношении то довольно неплохо.

Второй день прошел так же спокойно. Но повторяюсь, я привыкшая) Тем кто первый раз столкнулся с такой диетой, будет куда сложнее. Голода не чувствую, соли не хочется.

К концу дня вес значительно снизился — 52,3. Я даже не ожидала такого результата от 2-го дня.

Третий день, последний. В течении дня уже подумываю, может на 4-й продлить…Но лучше не стоит, все таки организму нужны полезные вещества, которыми греча и кефир их не обеспечит.

Чувствую себя прекрасно. Организм очистился, улучшилось самочувствие. Я даже помолодела как будто)

К концу дня вес 51,8. Не совсем то что я хотела. Но почти норма.

Выход из диеты

Так как для меня это скорее разгрузочные дни, чем диета, то и с выходом проблем не было.

Я просто вернулась к своему обычному ПП.

Но если для вас это была именно диета с целью похудения, то к выходу стоит отнестись осторожнее, а не сразу возвращаться к своему обычному рациону.

• В течении недели стоит добавить гречу и кефир хотя бы в 2 приема пищи;

• Питаться нужно дробно, 5 раз в день. Об этом я подробно рассказывала в отзыве на ПП;

• Не забывайте пить свою норму воды в день;

• Исключите их своего рациона выпечку и жирную пищу.

Если все делать правильно, то вес ДО не вернется. У меня не возвращался ни разу. Но я всегда слежу за своим рационом после.

Я не вижу смысла прикладывать свои фото До/После. Так как я рассказывала вам о разгрузке, а не о похудении. Разница в весе у меня очень небольшая. И внешне это ни как не отразилось.

Не то что когда, я похудела после беременности и родов. В том отзыве о похудении я конечно приложила сравнительные коллажи и поделилась своими секретами и вкусными рецептами.

Сейчас же покажу только после. Чтобы было понятно, что на весах вообще я. Думаю несложно провести параллель и понять, что девушка на фото весит примерно столько же сколько и на весах.

Да, сразу хотела бы отметить, пока не получу негативную критику в свой адрес. Я конечно не считаю свое тело идеальным и понимаю, что над ним надо работать. Как раз сейчас я начинаю заниматься по тренировкам Джиллиан Майклс. Выводы и итоги

✦ В общем целом я похудела на 1,7 кг. Да, результат маленький. Но и вес мой изначальный не особо большой. Так что на кефирно-гречневой диете все таки можно добиться хороших результатов.

✦ Уже после первых своих разгрузочных дней я смогла сократить количество соли в своем рационе, что не мало важный плюс!

✦ Я добилась чего хотела, помогла нормализоваться своему организму после тяжелых новогодних праздников. Теперь я действительно чувствую себя лучше, свежее и моложе).

✦ Если вы до этого еще не могли, то после такой диеты наверняка научитесь наедаться меньшими порциями.

У диеты конечно есть свои недостатки, это отсутствие разнообразия. Да и первый день перенести довольно тяжело. Но мой секрет с кефиром, про который я писала выше, помог мне спокойно пережить эти 3 дня и возвращаться к разгрузке по необходимости.

Кефирно-гречневую диету я рекомендую. Она не затратная и простая в подготовке. Да и проводить разгрузочные дни иногда бывает полезно и эффективно не только для похудения, но и для нормализации работы вашего организма.

Всем спасибо за внимание!

Возможно вам так же будет интересно прочитать как я смогла похудеть после родов.

А так же о 19-ти часов ада, которые люди называют роды.

Гречневая диета с кефиром для похудения

Гречневая диета с кефиром (или кефирно-гречневая диета) – является одной из самых лучших и безопасных для похудения. В основе гречневой диеты с кефиром как это ни странно лежит гречка и кефир. Диета на гречке и кефире оказывает замечательный эффект – можно скинуть 7-10 кг за 1-2 недели!

Однако гречневые диеты с кефиром можно повторять как минимум с интервалом через месяц. Особенностью гречневой диеты является то, что вы не будете испытывать чувство голода, так как гречневая каша достаточно хорошо утоляет голод. Гречневая диета с кефиром не только позволяет скинуть лишние килограммы, но и улучшает состояние кожи и чистит организм от всяких шлаков.

Польза кефирно-гречневой диеты

Гречневая крупа – прекрасный диетический продукт в котором мало углеводов, и при этом много белка, аминокислот, магния, калия, железа, клетчатки, фосфора, йода и витаминов В1, В6 и Р. Что очень хорошо влияет на ваше здоровье, к примеру клетчатка, присутствующая в гречке помогает выводить шлаки из кишечника.

Диетологи советуют употреблять гречку почаще, особенно если у вас есть анемия, гипертония, отёки или болезни печени. А для косметологов гречневая крупа является натуральным продуктом красоты, который улучшает кожу, ногти и волосы.

Кефир – целебный и вкусный напиток. В нем есть белок, кальций, витамины А, В2, В12. Особенно кефир полезен для пищеварительной системы. Кисло-молочные бактерии кефира справляются с гнилостными процессами кишечника.

В итоге, гречневая диета с кефиром помимо снижения лишнего веса, так же улучшает работу кишечника, вследствие чего ещё и очищается кожа и печень.

Кефирно-гречневая диета для похудения рецепт

Для начала пару слов о том, как приготовить гречку для этой гречневой диеты с кефиром:

Обдайте гречневую крупу кипятком, затем слейте воду и снова кипятком (на стакан гречки около 1,5 стакана кипятка). Укутайте и оставьте этот стакан с гречкой и водой на ночь. Варить гречку не нужно.

Гречневая диета с кефиром меню

Есть гречку можно столько, сколько желаете (но при этом без соли, приправ и соусов). Последний прием пище лучше проводить за четыре-пять часов до сна. Если уж совсем оголодали, то попейте перед сном кефир.

Кефир пейте 1% за 30 минут перед едой, либо через 30 минут после. Но если вам очень трудно кушать гречку в сухомятку, то можно запивать (или залить) гречку кефиром.

Пейте столько, сколько желаете (как минимум 1.5 литра в день). Пить можно чистую, минеральную воду без газа, зеленый чай, травяной чай. Можно добавить лимон. При сильном желании можно и пару чашечек черного чая или кофе, но при этом сахар не добавлять. Не забывайте, что для того, чтобы как эффективно худеть, нужно пить много жидкости.

Гречневая диета с кефиром является монодиетой, потому желательно принимать поливитамины.

Гречневая диета с кефиром советы

Сегодняшний кефир (выпущен не более 24 часов назад) слабит и может вызвать метеоризм. А тот, что более трех дней, наоборот крепит и может привести к запору.

Есть варианты гречневой диеты с кефиром где применяется соевый соус (чтоб вкуснее было). Но следует учесть, что гречка так будет вкуснее, а потому и кушать гречки будете больше, в результате и эффект диеты наверняка будет поменьше.

Если спустя несколько дней такой диеты на гречке с кефиром вы уже не можете видеть эту гречку, то можно покушать на выбор:

  • немного сухофруктов (например, курага, чернослив). Гречневая диета с сухофруктами хорошо обеспечит организм полезными веществами.
  • Немного фруктов, желательно не сладких.
  • Капустный салат
  • Ложечку мёда
  • Зелень также принесет лишь только пользу.
  • Фрукты и овощи лучше употреблять отдельно от гречки (кроме яблок, которые так же как сухофрукты и зелень можно добавить прямо в гречку).

Диета на гречке и кефире – ещё советы.

Не подсоленная гречка выводит лишнюю жидкость и очищает организм. Однако если в организме будет недостаток соли, то может возникнуть слабость, головная боль или снизиться давление. Потому не нужно себя пытать, просто немножечко посолите гречку. Лучше немного пожертвовать результатом, ради здоровья. Нехватка соли в организме обычно появляется, если вы часто потеете, например, занимаетесь спортом или идете по жаре.

Если вы ослабли, вам предстоит интеллектуальная работа, то при желании можно съесть чайную ложечку меда. Мёд не глотайте, а рассасывайте, или как вариант можно размешать в воде и выпить такой медовый напиток. Но не волнуйтесь, вся глюкоза пойдет не в жир, а в мозг.

Диета на гречке и кефире – это не голодовка. Если вы проголодались, и гречка уже не лезет, то попробуйте добавить туда лук, чеснок, травы, соевые соус, лимонный сок и т.п. что вам больше по вкусу.

В первые дни, диета на гречке и кефире избавляет от воды, поэтому снижение веса больше, чем в другие дни. Однако далее начнет уходить жир, потому потерпите — не следует считать, что раз вес стал медленнее снижаться, то нужно меньше кушать. Это в результате может привести к быстрому набору веса после диеты.

В первые дни гречневой диеты на кефире может не быть снижения веса, это может быть связанно с тем, что:

Вы перешли на кефирно – гречневую диету после низкокалорийной либо диеты без соли.

  • У вас скоро начнется менструация (мужчин это не касается)
  • Вы излишне употребляете соевый соус (а в нем есть соль)
  • Диета на кефире с гречкой просто не подходит вам. Потому лучше выбрать тот продукт, который вам больше подходит. Если вы не любите гречку, то не нужно насиловать себя, есть и другие хороши диеты. Я вот например с детства не переносил гречку, потому мне такая диета точно не подойдет.

Как снова не набрать вес после диеты на гречке и кефире?

После кефирно-гречневой диеты старайтесь следовать следующим рекомендациям:

  • Так как после гречневой диеты желудок становиться меньше, то не нужно его тут же растягивать перееданиями. И не ешьте за три-четыре часа перед сном.
  • Не устраивайте сразу после диеты животу праздник большим количеством жирной и сладкой еды.
  • По окончанию диеты на гречке с кефиром употребляйте по началу легкие продукты (яйцо, зерновой хлеб, обезжиренный творог, нежирный суп, салат с рыбой/не жирным мясом, гречку, фрукты)

Затем можно постепенно расширить рацион.

Противопоказания гречневой диеты с кефиром

Диета на гречке и кефире, подобна другим монодиетам, потому — если у вас есть хронические болезни, то садиться на кефирно-гречневую диету можно только после консультации с врачом. Если у вас пониженный гемоглобин или давление, то будьте осторожны с диетой на гречке и кефире. Ко всему прочему, беременным и кормящим женщинам монодиеты вообще запрещены.

плюсы и минусы — питание для похудения — монодиета / НВ

18 марта 2020, 19:06

Цей матеріал також доступний українською

Гречневая диета относится к монодиетам и не требует ограничений по количеству основного продукта. Ешь сколько хочешь! Но всем ли подходит такое питание?

Гречневая диета — это низкокалорийное питание, которое не требует постоянного подсчета съеденного. На такой диете в среднем за неделю можно избавиться от 5 кг лишнего веса. Но прежде чем выбрать для себя такое питание, стоит знать, что гречневая диета не имеет подтвержденных клиническими испытаниями стандартов безопасности и эффективности. Также придерживаясь гречневой диеты обязательно нужно принимать поливитамины, чтобы восполнять недостаток нужных организму веществ.

Гречневая диета: принцип питания

Гречневая диета также известна как «диета гречка и кефир» или кефирно-гречневая диета из-за того, что при таком питании в рацион добавляют кефир как источник белка. Продолжительность гречневой диеты составляет до двух недель, после чего нужно вернуться к полноценному питанию.

Разрешается только два продукты — гречка в неограниченном количества и до 1 литра обезжиренного кефира в день. Все остальные продукты запрещены, в том числе соль и сахар. Если такой вариант диеты слишком сложный, то допускается добавление в рацион сухофруктов, меда, несладких фруктов и зеленых овощей.

Похудение происходит за счет снижения суточной калорийности, которая обычно составляет 1500−2500 ккал. Как приготовить гречку для диеты? Гречневую крупу нужно промыть, залить кипятком и оставить на 4−6 часов или на всю ночь. Варить крупу не рекомендуется.

Гречневая диета: доводы за

— По дневному БЖУ (белки, жиры, углеводы), гречневая диета — гречка + кефир — близка к оптимальному питанию. Гречка содержит много незаменимых аминокислот — лизин, аргинин, гистидин и витамины — B1, В1, В6, Р, а по содержанию железа и вовсе превосходит другие крупы. Кроме того, в составе белка гречихи есть легкорастворимые глобулины и глютенины, что способствует лучшему усвоению белка.

— Гречневая диета непродолжительна (7−14 дней), но достаточно действенна. Если строго придерживаться питания, можно избавиться от 5−7 кг.

— Диета на гречке достаточно бюджетная и доступна практически каждому.

Гречневая диета: доводы против

— Любая монодиета, в том числе и гречневая, — это стресс для организма и возможность возникновения непредвиденных последствий, так как организм недополучает важных витаминов и микроэлементов.

— Гречневая диета абсолютно противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям, которые должны получать из питания максимум разнообразных полезных веществ.

— Также гречневую диету не рекомендуют придерживаться людям, имеющим болезни ЖКТ — язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки, гастрит.

— При серьезных физических и психологических ежедневных нагрузках гречневая диета также противопоказана. Могут возникнуть депрессии, обмороки, вялость, снижение внимания и другие последствия.

— Если диету закончить резко, возможно возвращение всех потерянных килограммов и набор дополнительных. Истощенный организм может начать запасать жир на случай еще одного периода голода.

Придерживаться ли гречневой диеты, каждый решаем сам. Но для того, чтобы сбросить лишний вес, не обязательно придерживаться монодиеты. Достаточно исключить из рациона сахар, белую муку (хлеб, выпечка), процессированные продукты, жареную еду и алкоголь. Больше двигаться и заканчивать прием пищи за 3 часа до сна, чтобы организм успел усвоить еду, а не откладывал все про запас.

Гречневая диета: плюсы, противопоказания и меню на 7 дней

https://ria.ru/20201224/grechka-1590769473.html

Гречневая диета: плюсы, противопоказания и меню на 7 дней

Гречневая диета: плюсы, противопоказания и меню на 7 дней

Гречневая диета — это монопродуктовый режим питания с жесткими ограничениями. О принципах, достоинствах и недостатках — в материале РИА Новости. РИА Новости, 24.12.2020

2020-12-24T15:38

2020-12-24T15:38

2020-12-24T15:38

витамины

диета

питание

продукты

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn22.img.ria.ru/images/151514/89/1515148939_0:425:5447:3489_1920x0_80_0_0_972ebd5994857e00b439ae3905e85fb1.jpg

МОСКВА, 24 дек — РИА Новости. Гречневая диета — это монопродуктовый режим питания с жесткими ограничениями. О принципах, достоинствах и недостатках — в материале РИА Новости.Гречневая диета: принцип питанияРацион такой диеты на 70% состоит из гречки, к которой добавляются другие нежирные продукты, в том числе мед, кефир, овощи, сухофрукты, филе курицы и индейки, нежирная рыба, отварные яйца, лук, чеснок, нежирный йогурт. При этом каша готовится особым путем: промытую крупу заливают горячей водой и оставляют на 4-6 часов для набухания, чаще всего — на ночь. Варить привычным способом ее не рекомендуют. Также диета на гречке запрещает сахар, соль, масло, специи и соусы.Основной принцип заключается в том, что ежедневная потребность в энергии для человека составляет 1800-2500 ккал, а при питании гречкой суточная калорийность блюд в разы уменьшается. Благодаря этому организм поглощает энергию за счет отложений в жировых тканях.Главное отличие от других диет — в отсутствии ограничения на количество потребляемой пищи при соблюдении остальных правил. Обычно длительность похудения составляет 14 дней, хотя есть и недельная экспресс-версия. В более строгом варианте используется кефирно-гречневая диета, исключающая любые другие продукты. После двухнедельного срока следует плавно вернуться к нормальному рациону во избежание проблем со здоровьем. Похудение на гречке предполагает обильное питье воды — 1,5-2 литра в день. Также допустим зеленый чай, кофе или настои трав. Физическая активность поможет быстрее избавиться от лишних килограммов. За две недели похудеть на гречке можно на 5-7 килограмм. Плюсы гречневой диетыПри своей непродолжительности диета с гречкой дает заметный результат. При этом крупа содержит много полезных веществ: йод, кальций, железо, калий, цинк, фтор, фосфор, кобальт, молибден, а также витамины В1, В2, В9, PP и Е. Именно такой богатый состав отличает диету от других монопродуктовых рационов. Крупа не вызывает аллергии, и ее может есть каждый. Диета на гречке и кефире по дневному балансу белков, жиров и углеводов близка к оптимальному типу питания. Минусы гречневой диетыПрежде всего, ограниченный набор потребляемых продуктов может привести к истощению организма и недостатку витаминов и минералов. По этой причине диета гречневая не рекомендуется беременным женщинам и кормящим мамам. Другие противопоказания: гастрит, язва желудка и язва двенадцатиперстной кишки. Нехватка важных для организма веществ грозит снижением гемоглобина, из-за чего может случиться обморок. Такой тип питания не подходит для людей, испытывающих серьезные физические и психические нагрузки, потому что способен провоцировать депрессию, ухудшение концентрации внимания и вялость. Гречка для похудения в некоторых случаях ухудшает пищеварение, может вызывать боли в животе. Резко “слезать” с такой диеты нельзя, иначе потерянные килограммы быстро вернутся.»Во-первых, стресс для организма огромен: он лишается других питательных веществ и, спустя некоторое время, становится более уязвимым для инфекций. Во-вторых, если употреблять гречку каждый день в количестве более 200 граммов, не исключены проблемы с кишечником, например, метеоризм. В-третьих, один и тот же вкус надоедает: люди часто бросают монодиеты, получив первые результаты, и даже начинают неосознанно есть больше. Организм компенсирует то, что недополучил, и иногда вес увеличивается», — объяснила РИА Новости диетолог Татьяна Разумовская.Пример меню на 7 дней по гречневой диетеГречневая диета с кефиром допускает только эти продукты. Менее строгий вариант разнообразнее: рецепты с гречкой дополняются мясом и рыбой. Главное съедать в сутки от 150 до 250 г крупы, приемов пищи должны быть четыре. Примерный рацион на неделю может выглядеть так:День первый:День второй:День третий:День четвертый:День пятый:День шестой:День седьмой:

https://rsport.ria.ru/20200809/1575538666.html

https://ria.ru/20201216/sekret-1589474115.html

https://ria.ru/20201216/voda-1589509891.html

https://ria.ru/20201224/dieta-1590758422.html

https://ria.ru/20201224/dieta-1590764680.html

https://ria.ru/20201224/dieta-1590709214.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/151514/89/1515148939_303:0:5144:3631_1920x0_80_0_0_f16b41c5f10582c0af5f93898833b917.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

витамины, диета, питание, продукты, общество

МОСКВА, 24 дек — РИА Новости. Гречневая диета — это монопродуктовый режим питания с жесткими ограничениями. О принципах, достоинствах и недостатках — в материале РИА Новости.

Гречневая диета: принцип питания

Рацион такой диеты на 70% состоит из гречки, к которой добавляются другие нежирные продукты, в том числе мед, кефир, овощи, сухофрукты, филе курицы и индейки, нежирная рыба, отварные яйца, лук, чеснок, нежирный йогурт. При этом каша готовится особым путем: промытую крупу заливают горячей водой и оставляют на 4-6 часов для набухания, чаще всего — на ночь. Варить привычным способом ее не рекомендуют. Также диета на гречке запрещает сахар, соль, масло, специи и соусы.

Основной принцип заключается в том, что ежедневная потребность в энергии для человека составляет 1800-2500 ккал, а при питании гречкой суточная калорийность блюд в разы уменьшается. Благодаря этому организм поглощает энергию за счет отложений в жировых тканях.

9 августа 2020, 07:00ЗОЖЧто произойдет с организмом, если есть гречку каждый день

Главное отличие от других диет — в отсутствии ограничения на количество потребляемой пищи при соблюдении остальных правил. Обычно длительность похудения составляет 14 дней, хотя есть и недельная экспресс-версия. В более строгом варианте используется кефирно-гречневая диета, исключающая любые другие продукты. После двухнедельного срока следует плавно вернуться к нормальному рациону во избежание проблем со здоровьем.

Похудение на гречке предполагает обильное питье воды — 1,5-2 литра в день. Также допустим зеленый чай, кофе или настои трав. Физическая активность поможет быстрее избавиться от лишних килограммов. За две недели похудеть на гречке можно на 5-7 килограмм.

Плюсы гречневой диеты

При своей непродолжительности диета с гречкой дает заметный результат. При этом крупа содержит много полезных веществ: йод, кальций, железо, калий, цинк, фтор, фосфор, кобальт, молибден, а также витамины В1, В2, В9, PP и Е. Именно такой богатый состав отличает диету от других монопродуктовых рационов. Крупа не вызывает аллергии, и ее может есть каждый. Диета на гречке и кефире по дневному балансу белков, жиров и углеводов близка к оптимальному типу питания.

16 декабря 2020, 12:45

Диетолог раскрыла секрет сохранения отличной формы во время праздников

Минусы гречневой диеты

Прежде всего, ограниченный набор потребляемых продуктов может привести к истощению организма и недостатку витаминов и минералов. По этой причине диета гречневая не рекомендуется беременным женщинам и кормящим мамам. Другие противопоказания: гастрит, язва желудка и язва двенадцатиперстной кишки. Нехватка важных для организма веществ грозит снижением гемоглобина, из-за чего может случиться обморок. Такой тип питания не подходит для людей, испытывающих серьезные физические и психические нагрузки, потому что способен провоцировать депрессию, ухудшение концентрации внимания и вялость.

Гречка для похудения в некоторых случаях ухудшает пищеварение, может вызывать боли в животе. Резко “слезать” с такой диеты нельзя, иначе потерянные килограммы быстро вернутся.

«Во-первых, стресс для организма огромен: он лишается других питательных веществ и, спустя некоторое время, становится более уязвимым для инфекций. Во-вторых, если употреблять гречку каждый день в количестве более 200 граммов, не исключены проблемы с кишечником, например, метеоризм. В-третьих, один и тот же вкус надоедает: люди часто бросают монодиеты, получив первые результаты, и даже начинают неосознанно есть больше. Организм компенсирует то, что недополучил, и иногда вес увеличивается», — объяснила РИА Новости диетолог Татьяна Разумовская.

16 декабря 2020, 15:07НаукаУченые рассказали о лечебных свойствах обычной воды

Пример меню на 7 дней по гречневой диете

Гречневая диета с кефиром допускает только эти продукты. Менее строгий вариант разнообразнее: рецепты с гречкой дополняются мясом и рыбой. Главное съедать в сутки от 150 до 250 г крупы, приемов пищи должны быть четыре.

Примерный рацион на неделю может выглядеть так:

День первый:

  • завтрак: 50 г гречки, кофе без сахара;
  • обед: рыба отварная, гречка;
  • полдник: сухофрукты и нежирный кефир;
  • ужин: гречка, отварное яйцо.

День второй:

  • завтрак: запаренная гречневая крупа, зеленый чай;
  • обед: куриное филе на пару, гречка, немного сухофруктов;
  • полдник: кефир или йогурт, яйцо;
  • ужин: порция гречки, сухофрукты.

24 декабря 2020, 15:12

Диета Дюкана: плюсы, противопоказания и примерное меню

День третий:

  • завтрак: гречка, йогурт обезжиренный;
  • обед: курица, салат из овощей без заправки;
  • полдник: кефир с сухофруктами или отварной яйцо;
  • ужин: гречка с помидором или огурцом.

День четвертый:

  • завтрак: гречневая каша и травяной чай;
  • обед: рыба с гречкой, яблоко;
  • полдник: яблоко, допускается грейпфрут;
  • ужин: гречка, нежирный кефир.

24 декабря 2020, 15:18

Стол номер 5: правила диеты для здоровья печени и желчного пузыря

День пятый:

  • завтрак: гречка, кефир;
  • обед: отварная курица, брокколи на пару с гречкой;
  • полдник: сухофрукты, йогурт или яблоко;
  • ужин: салат из овощей, гречневая каша.

День шестой:

  • завтрак: отварное яйцо, гречка;
  • обед: рыбное филе, помидор, гречка;
  • полдник: сухофрукты и зеленый чай;
  • ужин: гречневая каша, яблоко.

День седьмой:

  • завтрак: гречка, кефир, две кураги;
  • обед: овощной салат с кусочком мяса, гречка;
  • полдник: кефир;
  • ужин: питьевой нежирный йогурт, гречка.
24 декабря 2020, 12:11Новый год—2021Названа «идеальная диета» к Новому году

Как похудеть быстро, легко и без вреда для здоровья — диета на гречке и кефире

И дело не столько в силе воли, сколько в том, как подобрать диету, чтобы похудеть быстро и без вреда для здоровья, а чувство голода во время диеты было хотя бы терпимым. Диета на гречке с кефиром — популярный и, что важно, щадящий для организма способ похудения. За 5 дней на гречневой диете вы можете сбросить 5 кг, а за неделю — от 7 до 10 кг.

В этой статье мы расскажем, в чем особенность диеты на гречке с кефиром, как ее начинать, как выходить, и в каких случаях эта диета противопоказана.

В чем польза гречки и кефира для организма

Гречка — это низкокалорийный продукт, который содержит большое количество магния, аминокислот, железа, калия, витаминов B1 и B6. В гречке нет плохого холестерина и вредных жиров, зато в ней много полно клетчатки и полезных для здоровья протеинов. Кроме того, гречка очищает организм от токсинов.

Все вышеперечисленное делает регулярное употребление продукта полезным для организма и внешности, так как гречка:
• укрепляет волосы и ногти;
• улучшает состояние кожи и замедляет ее старение;
• улучшает состояние пищеварительной системы;
• очищает печень;
• снижает уровень холестерина и регулирует уровень кровяного давления;
• укрепляет кости;
• улучшает память — гречка известна как один из самых полезных продуктов для работы мозга.

Что касается кефира, то это прекрасный источник пробиотиков, которые хорошо влияют на состояние кишечника и помогают выводить токсины из организма. Кроме того, кефир, как и большинство молочных продуктов, содержит кальций, необходимый для здоровья и хорошего самочувствия.

Преимущества диеты на гречке и кефире

Итак, в чем заключаются преимущества диеты на гречке и кефире — что делает ее такой популярной?

Эффективность. 5 килограммов за 5 дней, за неделю и того более — от 7 до 10 килограммов.
Доступность по цене. Гречка и кефир — это недорого.
Простота. Вам не придется изощряться в поиска каких-то особых продуктов или заниматься сложной готовкой. По большому счету, гречневая каша — это все, что придется готовить (да и ту не варить, а запаривать).

Что нужно учесть перед тем, как садиться на диету

Несмотря на отсутствие общих противопоказаний, диета на гречке и кефиреможет быть нежелательна в некоторых случаях:
• Во время беременности и кормления грудью.
• При любом типе диабета.
• При гипертонии.
• При высоком уровне физической активности.
• При заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
• При заболеваниях сердца или почек.
• При индивидуальной непереносимости гречки или кефира.
• Если в ближайшие недели у вас планируются любые хирургические вмешательства.

Кроме того, не рекомендуется придерживаться диеты на гречке и кефире более 14 дней. Если после диеты вы будете недовольны результатом, повторить ее можно не ранее, чем через месяц, лучше — через полгода, и не чаще, чем два раза в год. Перед тем, как садиться на гречнево-кефирную диету, стоит проконсультироваться с врачем или диетологом.

Составляющие диеты

Гречку для диеты нельзя варить так, как вы делаете это обычно. Нельзя добавлять в нее соль, специи, масло и т.п. Рецепт приготовления гречки для диеты: залить кашу крутым кипятком, слить воду, снова залить кашу кипятком (из расчета полтора стакана кипятка на стакан гречки), и дать настояться за ночь. Запаривать кашу можно в термосе, а можно укутать емкость, чтобы сохранялось тепло.

Во время диеты есть гречневую кашу можно без ограничений. Кефир для диеты лучше выбирать жирностью не более 1%. При покупке кефира обязательно обращайте внимание на срок годности и условия хранения. Существует три способа употребления кефира во время диеты: можно заливать гречку кефиром, или пить его отдельно от еды — за полчаса до или через полчаса после.

Что еще необходимо знать о диете на гречке и кефире

• Во время диеты необходимо потреблять много жидкости: воды (обычной или минеральной), травяного, черного или зеленого чая, кофе без сахара. Потребление воды должно составлять не менее 1,5 литра в сутки, пить воду следует небольшими порциями в течение всего дня. В чай можно добавлять небольшое количество лимона.
• Последний прием пищи — за 4 часа до сна.

Возможные дополнения к диете

Если выдержать 5 дней только на гречке и кефире для вас слишком сложно, попробуйте разнообразить диету различными низкокалорийными добавками:
• Сухофруктами, изюмом, черносливом — в небольшом количестве.
• Если не можете так долго продержаться без сахара, попробуйте заменить его медом — можно чайную ложку в день.
• Растительное масло — в очень небольшом количестве, так как в нем очень много калорий.
• Йогурт без добавок — можно употреблять как отдельно, так и с гречкой.

Что делать до начала диеты

• За три недели постепенно сокращать порции еды и отказаться от жареной пищи.
• Примерно за неделю до диеты сократить до минимума потребление соли и сахара, вводить в рацион гречку с кефиром хотя бы раз в день.

Что делать после окончания диеты

• Продолжать пить много жидкости.
• Заменить гречку другими кашами (рисовой, овсяной, кукурузной).
• Готовить диетические блюда, особенно супы.
• Сразу после выхода из диеты добавьте в рацион овощи и фрукты.
• На третий день после выхода из диеты добавьте мясо и рыбу (не более 300 г).

Причины, по которым диета может не сработать

• Вы неправильно готовили гречку или потребляли запрещенные продукты.
• Вашему организму эта диета просто не подходит. Если вы в течение 5 дней соблюдали все правила и не получили результата, стоит попробовать что-то другое.

ГРЕЧНАЯ ДИЕТА С КЕФИРОМ

Среди профессиональных борцов за стройную фигуру последних лет можно услышать: «Гречка с кефиром творит чудеса!», «Только гречка спасла!», «Гречневая диета проста, а главное — эффективна!». Неужели гречневая и кефирная диета такая эффективная и универсальная? Попробуем понять.

Как это работает?

Говорят, гречка вместе с кефиром помогает восстановить баланс микроэлементов в организме, очистить его от шлаков и нормализовать всю работу пищеварительной системы.

По отдельности очень полезны эти продукты: кефир и гречка. Гречневая крупа достаточно питательна, но одна треть ее содержит белки (что для крупы редкость). Она также содержит все общие витамины. Кефир, как большое количество кисло-молочных продуктов, останавливает процесс гниения в кишечнике, стимулирует работу печени, снабжает организм витаминами и помогает выводить токсины.

Вместе гречка и кефир производят эффект «генеральной очистки» кишечного тракта.Ядра гречки действуют как скребки, которые соскребают «все лишнее» со стенок кишечника, а кефир помогает вывести эти токсины из организма. Гречка дает организму необходимое количество калорий, но нельзя «переедать», а кефир восполняет баланс жидкости и жиров.

Есть ли панацея от похудения?

На самом деле гречку с кефиром для похудения не используют только ленивые. Благодаря простым ингредиентам и неограниченному количеству употребления гречки в день диета выглядит просто и эффективно.Логика и описание воздействия этой пищи на организм показывают, что результат будет в любом случае. Но это напрямую зависит от индивидуальных особенностей организма. Кому-то достаточно прожить на гречке и кефире всего четыре-пять дней, чтобы нормализовать работу пищеварительной системы и сбросить около 20 фунтов веса. Остальные получат минимальный результат 4-7 фунтов за две недели.

Отдельная категория — для людей, страдающих некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта.Такое сильное меню, как гречка с кефиром, приносит нежелательные и неприятные результаты тем, у кого проблемы с печенью или поджелудочной железой. Сырая крупа достаточно агрессивна, чтобы вызвать воспаление или серьезное нарушение работы системы, что может привести к активации старых язв.

В меню: гречка с кефиром

Все просто: гречка с кефиром на завтрак, обед и ужин.

На гречку на кефирной диете нужно минимум одну неделю, максимум две. Повторная процедура возможна только через месяц-два.

Кефир должен быть нежирным (1-2%), но совсем не обезжиренным (потому что тогда очищение не подействует — не хватит жирных кислот). Гречка нуждается в дополнительной обработке. Кипятить нельзя, нужно залить кипяченой водой и оставить на 12 часов (соотношение гречки и воды один к двум). Соль, перец и другие специи не допускаются.

Гречку с кефиром можно употреблять в неограниченном количестве (обычно не более 4-х приемов пищи в день), не ешьте за 3-4 часа до сна.Идеально, когда кефир пить за полчаса до / после гречки, но жить на холодной пище будет сложно. В первые дни нормально есть больше, позже количество сократится вдвое. Во-первых, гречку с кефиром надоедают, во-вторых, желудок донимает малыми количествами и большего не хочет.

См. Также:

Рецепт с гречкой:

СЛИВКИ С ГРЕЧНОЙ

Гречневая диета | Жить сильным.com

Зерна гречихи замачивают в стакане воды.

Кредит изображения: Photosiber / iStock / Getty Images

Каждый год на прилавках появляется множество новых диетических книг, и популярность новых модных диет стремительно растет. Иногда бывает трудно отличить, какие диеты безопасны и эффективны, а какие нет. Перед тем, как начать какую-либо диету, особенно диету, состоящую в основном из одного вида пищи, важно провести исследование и поговорить с врачом.

Факты

Гречневая диета считается монодиетой. Монодиета заменяет все остальные продукты одним продуктом, а это означает, что вы можете есть только гречку в течение трех приемов пищи в день. Однако на сайте The Real Diet написано, что вместе с гречкой можно пить кефир или зеленый чай. Согласно сайту Diet.com, монодиета считается диетой для детоксикации, ее нормальная продолжительность составляет от 10 до 14 дней, но также было доказано, что она помогает при похудании.

Функция

Детокс-диеты, как их называют, в основном используются для удаления токсичных веществ из организма, чтобы увеличить энергию и улучшить общее состояние здоровья. Обычно они не используются для похудения, но говорят, что двухнедельная гречневая диета позволяет сбросить от 8 до 20 фунтов. Возможность. Гречка также не содержит глютена.

Преимущества

Считается, что детокс или монодиеты очищают организм и улучшают работу органов.Это помогает повысить энергию, ясность ума, улучшить состояние кожи и улучшить пищеварение. А согласно сайту Live and Feel, гречка снижает риск высокого холестерина и высокого кровяного давления. Гречневая крупа содержит флавоноиды, которые действуют как антиоксиданты и помогают организму бороться с болезнями, согласно исследованию, опубликованному в «Журнале Американского общества химиков масел». Гречка также может помочь открыть кровеносные сосуды и увеличить кровоток.

Приготовление гречки

Хотя технически вы должны есть только гречку, находясь на гречневой диете, на сайте The Real Diet говорится, что вы также можете пить кефир и зеленый чай без сахара.Кефир похож на молоко. Также следует пить воду.

Гречневая крупа или зерна можно жарить и употреблять в пищу как крупу. Сырую гречку также можно варить, готовить на пару и готовить абсорбционным методом. Гречневая каша — тоже вариант. Для приготовления просто добавьте кипяток в гречку и дайте ей впитаться в течение ночи. Вы можете использовать кухонный комбайн, чтобы сделать гречку гладкой. Это вкусная альтернатива овсянке. Вы также можете есть гречку как есть, замочив ее на ночь.

Соображения

Детокс или монодиеты могут нанести вред вашему здоровью. И хотя гречка имеет много преимуществ для здоровья, употребление только одного продукта в течение длительного периода времени может лишить ваш организм жизненно важных питательных веществ, необходимых для правильного функционирования. Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начинать какую-либо монодиету, особенно если у вас уже есть заболевание. Например, уровень глюкозы в крови значительно упадет на гречневой диете, что может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у людей с диабетом.

Ферментированная гречневая каша {Russian Artery Cleanse}

Каша гречневая ферментированная — еще один вариант из обширной линейки русских народных средств. Гречка, известная своей пользой для здоровья сердца и очищением артерий, является прекрасным примером «пищи как лекарства».

ЧТО ТАКОЕ ГРЕЧНЯ

Гречиха — это псевдо-злак, происходящий из того же семейства растений, что ревень и щавель. Это «псевдозерно», потому что на самом деле это не зерно, а семя.Однако с ним обращаются как с зерном из-за его пищевого и кулинарного сходства с зерновыми культурами.

ГРЕЧНЯ БЕЗ ГЛЮТЕНА И ВЫСОКАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ КРАХМАЛА

Единственное, что у гречихи общего с пшеницей, — это название. Он не содержит глютена и является хорошей альтернативой для людей с глютеновой болезнью.

Гречка с высоким содержанием резистентного крахмала (RS). RS — это часть крахмала, которая ускользает от ферментативного гидролиза (переваривания или разрушения) в тонкой кишке и проходит в толстую кишку (толстую кишку), где становится источником топлива для полезных бактерий.Он способствует хорошему поддержанию здоровья толстой кишки и благотворно влияет на метаболизм глюкозы (источник).

ГРЕЧКА ОЧЕНЬ ПИТАТЕЛЬНАЯ

Гречка — одно из наиболее полезных для здоровья зерен, которое можно есть: в ней много белка, включая незаменимые аминокислоты под названием лизин и аргинин , которые редко встречаются в зернах или бобовых и не производятся нашим организмом. Он имеет низкий гликемический индекс и богат витаминами и минералами.

ГРЕЧКА — РУССКОЕ НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ ЗАБОЛЕВАНИЙ СЕРДЦА

В русской народной медицине, как и в традиционной медицине, гречка используется для лечения атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни сердца, варикозного расширения вен, тромбофлебита и ангиопатии.

Высокая концентрация рутина, клетчатки, каротиноидов, витамина Е, магния, марганца, серы, кремния, меди, цинка, селена, полиненасыщенных жирных кислот и фосфолипидов в сложной комбинации способствуют снижению холестерина, восстановлению нормального кровяного давления, улучшению венозного оттока. Эти питательные вещества также усиливают эластичность стенок вен и артерий, уменьшают проницаемость и ломкость капилляров, купируют спазмы сосудов.

Гречка предотвращает развитие воспалений и тромбов в сердечно-сосудистой системе.Он предотвращает образование атеросклеротических бляшек, технически снижая риск сердечного приступа или инсульта.

Витамины гречихи группы В, витамин Е, аминокислота , аргинин , магний, калий, кальций и фосфор благотворно влияют на работу сердечной мышцы, способствуя восстановлению нормального ритма и силы сердечных сокращений.

РАЗЛИЧНЫЕ СПОСОБЫ ЛЕКАРСТВЕННОГО ПРИЕМА ГРЕЧИ В РОССИИ
  • Возьмите 20 г (2 столовые ложки) зеленой гречки, измельчите ее в муку, смешайте с 1 стаканом кипятка.Разделите на две дозы и принимайте одну утром и одну вечером. Используйте ежедневно в течение 2 месяцев.
  • 20 г зеленой гречневой крупы залить 2 стаканами кипятка в течение 30 минут. Пейте гречневый чай 2-3 раза в день.
  • Без приготовления: смешайте 20 г свежемолотой гречневой муки с 1 стаканом кефира. Оставьте на ночь. Принимайте утром перед едой.

ПОЧЕМУ МНЕ НРАВИТСЯ ЗАБРОБОВАННАЯ ГРЕЧНАЯ ПОРРИДЖ

Ночная ферментация добавляет еще больше питательных веществ и улучшает усвояемость каши.Он расщепляет белки семян и сахар на более простые соединения. Он также обогащает кашу побочными продуктами ее метаболизма — дополнительными витаминами и минералами, которых изначально не было в муке.

ЕСЛИ ВАМ НЕ НРАВИТСЯ ВКУС ГРЕЧИНЫ, ПОПРОБУЙТЕ ОВЕС

Ферментированная овсяная каша, известная также как кисель, получила название «Русский чудодейственный эликсир». Считается, что овсяный кисель насыщает организм белками, минералами и витаминами, не требуя усилий со стороны пищеварительной системы, позволяя ей заботиться о других процессах, таких как уменьшение воспаления, чтобы излечить то, что вас беспокоит.

Вот как я это делаю. Между овсяным киселем и ферментированной гречневой кашей у меня всегда есть варианты здорового завтрака.

Если вам нравятся овсяные хлопья, попробуйте старинную русскую овсяную кашу или домашнюю кашу «Толокно».

КАК ИЗГОТОВИТЬ БРОЖЕННУЮ ГРЕЧНУЮ ПОРРИДЖ

ИНГРЕДИЕНТЫ

1/3 стакана зеленой гречневой крупы
2 стакана воды
1-2 столовые ложки кефира (как приготовить кефир)

ИНСТРУКЦИЯ

С помощью зерновой мельницы или кофемолки измельчите крупу из зеленой гречки в муку прямо перед тем, как вы собираетесь ее использовать.

Взбейте 1/3 стакана зеленой гречневой муки с 2 стаканами воды. Добавить 1-2 столовые ложки кефира, перемешать.

Оставить при комнатной температуре на 12-24 часа. Обычно я делаю это на ночь.
Когда гречневая смесь будет готова к употреблению, доведите ее до кипения и тушите несколько минут, пока она не загустеет, постоянно помешивая.

НАПРАВЛЯЮЩИЕ ИДЕИ

Топленое масло или свежее льняное масло (как я делаю топленое масло)
Соль по вкусу
Немного лимонного сока
Свежие сливы или сушеный чернослив
Грейпфрут или кровавый апельсин
Тертые яблоки и груши
Виноград
Сезонные ягоды
Сырой мед
Кефир (как приготовить кефир)
Фундук жареный

ПРИМЕЧАНИЯ
  • Я всегда смазываю эту кашу топленым маслом, мне нравится вкус топленого масла, и оно имеет много преимуществ для здоровья.
  • Я часто добавляю лимонный сок или кефир, кислотность хорошо сочетается со вкусом зеленой гречки.
Распечатать рецепт

Ферментированная гречневая каша {Очищение артерий}

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Брожение12 часов

Порций: 1

калорий: 204 ккал

Ингредиенты

  • 1/3 стакана зеленой гречневой крупы
  • 2 стакана воды
  • 1-2 столовые ложки кефира

Инструкции

  • Используя зерновую мельницу или кофемолку, измельчите зеленую гречневую крупу в муку прямо перед тем, как вы собираетесь ее использовать.

  • Взбейте венчиком 1/3 стакана зеленой гречневой муки с 2 стаканами воды.

  • Добавить 1-2 столовые ложки кефира, перемешать.

  • Оставить при комнатной температуре на 12-24 часа. Обычно я делаю это на ночь.

  • Когда гречневая смесь будет готова к употреблению, доведите ее до кипения и тушите несколько минут, пока она не загустеет, постоянно помешивая.

TOPPING IDEAS
  • Топленое масло или свежее льняное масло

  • Брызг лимонного сока

  • Свежие сливы или сушеный чернослив

  • Грейпфрут или кровавый апельсин 9163 груши

  • Виноград

  • Сезонные ягоды

  • Сырой мед

  • Жареный фундук

Питание

Калорий: 204 ккал | Углеводы: 41 г | Белок: 8 г | Жиры: 2 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 2 мг | Натрий: 33 мг | Калий: 261 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 1 г | Кальций: 44 мг | Железо: 1 мг

Связанные

Кефир и гречка помогут похудеть

Знатоки рассказали, как быстро похудеть с помощью кефира и гречки.

Гречка уже не первый год у девушек негласная репутация лучшей диетической крупы. В этом нет ничего удивительного — богатый витаминами и минералами, он прекрасно питает организм, но не позволяет набирать вес.

Кефир — еще один спутник питания, без которого сложно представить полноценный диетический рацион. Кефирно-гречневая диета очень эффективна за счет сочетания круп с йогуртом, что облегчает деятельность желудочно-кишечного тракта, обеспечивая легкую переносимость диеты и, как следствие, более выраженные результаты.

Кефирно-гречневая диета для похудения — не очень вкусно, но полезно

Модификации диет с содержанием йогурта для многих сидящих на диете, что позволяет любой девушке легко определить, какой вариант ей больше по вкусу. Но у большинства этих диет есть серьезный недостаток. Низкокалорийный разреженный и питательный состав йогурта и дополнительных продуктов в этих диетах не позволяет с полной уверенностью говорить о преимуществах такого питания, чтобы отрицать возможность набора веса сразу после выхода из такой диеты.Гречне-кефирная диета для похудения намного полезнее из-за состава гречки.

В сухой гречке содержится около 350 калорий на 100 грамм. Таким образом, кефирно-гречневую диету нельзя назвать низкокалорийной, но очень питательной и назвать ее сложно. При варке калорийность гречневой крупы падает, но снижается содержание полезных веществ. Забота о здоровье и стремление совместить процесс похудания с поддержанием нормальной жизнедеятельности организма привели к выводу об идеальной формуле, в которой сумма гречишно-кефирной диеты — отказ от термической обработки.

Особенности кефирно-гречневой диеты

кефирно-гречневая, деласерново-гречневая диета в классическом варианте позволяет сколько угодно есть гречки, не забывая пить не менее полутора литров чистой воды, ускоряет обмен веществ и усиливает детокс-эффект. Гречку варить вечером или заливать кипятком или йогуртом и употреблять в течение дня. Еще один день, еще одна ежедневная порция.

Гречку

сначала нужно аккуратно разобрать, затем залить кипятком, немного настоять и слить воду, чтобы счистить грязь.Крупы залить кипятком из расчета 2 стакана воды на 1 стакан зерна, накрыть крышкой и оставить настаиваться на ночь. Солить крупу нельзя. На следующий день можно съесть гречку, запить чистой водой или йогуртом. Лучше всего пить кефир через час-час после гречки, чтобы продлить чувство сытости. Кефир рекомендуется брать 1% жирности, по желанию можно настоять на простокваше. В течение дня обязательно пейте воду, несладкий чай и травяные чаи. Прием гречки следует разделить на 5-6 равных частей.

Рельефная диета — повышенная эффективность

Кефирно-гречневая диета, довольно плохо, переносится обычно жестко, несмотря на то, что категорических ограничений по количеству съедаемого нет. Диета только с содержанием кефира и гречки особой пользы не принесет, поэтому можно немного ее разнообразить и помочь организму.

В качестве допустимой добавки к кефирно-гречневой диете допускается сокращение в первой половине дня. Они помогают справиться с отсутствием сахара и улучшают работу кишечника.В обеденную тарелку грекам можно добавить салат из квашеной капусты или свежих помидоров и огурцов, посыпанных укропом. В фруктовом меню можно только несладкое и некрахмалистое, их лучше есть отдельно от кефира и гречки, в качестве перекуса до 16.00.

Если недостаток сладкого в рационе очень плох, сильно закружилась голова, особенно после длительной диеты, можно пить зеленый чай с ложкой меда.

Сидеть на кефирно-гречневой диете можно до двух недель, похудание в зависимости от исходных данных и строгости диеты может колебаться от 7 до 10 кг.Результаты кефирно-гречневой диеты обычно наблюдаются в виде потери жидкости, уменьшения отеков, при двухнедельной диете заметное похудание на лице и уменьшение объема талии и боков.

Выпуск гречнево-кефирной диеты

Исключить из рациона гречку и йогурт, он должен быть гладким, чтобы не вызывать нарушения обмена веществ и резкого увеличения веса. Во время этой диеты организм испытывает острую нехватку белка, который следует постепенно вводить в диету после ее завершения.Съешьте на завтрак яйцо вкрутую, омлет из яичного белка, немного творога с фруктами, на обед можно приготовить суп на нежирном мясном бульоне или гречке с отварной рыбой, курицей, говядиной. Ужин заменить йогуртом или нежирным фруктовым йогуртом. Старайтесь не лишать организм гречки резко, постепенно, в неделю выпуска, заменяя ее рисом, макаронами из муки твердых сортов пшеницы или отварным картофелем.

После выхода кефирно-гречневой диеты на некоторое время воздержитесь от сладкого и соленого, постарайтесь увеличить дневную физическую активность, закрепив результаты.

Гречневая и кефирная диета поможет похудеть

Кефир

Может показаться шуткой, но это правда. Всего за 10 дней вы можете получить завидную фигуру, а весы покажут вам как минимум на 9 фунтов меньше. Более того, вам не придется морить себя голодом или проводить все свободное время в тренажерном зале. Вам также не нужно рисковать своим здоровьем, пытаясь подобрать подходящую для вас различные ограничительные диеты. Вам просто нужно включить в свой рацион только две основные группы продуктов — кефир и гречку.

Хорошо известно, что и гречка, и кефир имеют свои преимущества для вашего силуэта, но вместе их сила удваивается. Гречневая и кефирная диета длится не дольше 10 дней, и если результат вас устраивает, то через 2 месяца ее можно повторить. Однако перед тем, как начать эту диету, следует ознакомиться со вкусом каши, а именно гречки. Может, не все поддерживают вкус гречки. Так что если вы решили попробовать эту диету, постарайтесь постепенно включать в свой рацион гречку в течение 2-3 дней.

Кефир и гречка — отличный дуэт для вашего силуэта

Все без исключения диетологи сходятся во мнении, что такое сочетание дает отличные результаты. Врачи и диетологи пришли к выводу, что эти два продукта идеально дополняют друг друга и обеспечивают идеальный баланс питательных веществ.

a) Гречка помогает похудеть благодаря высокому содержанию клетчатки и белка, а также множеству важных минералов, таких как калий, железо, магний и витамины группы B
b) Кефир — отличный источник пробиотиков, которые могут улучшает работу кишечника, а также содержит большое количество кальция, который ускоряет метаболизм и растворяет жировые отложения.

Кефирно-гречневая диета

Прежде всего, вы должны знать, что если вы хотите получить наилучшие результаты, вы должны есть в течение 10 дней только эти два продукта.

Однако не беспокойтесь, что вы проголодаетесь или вам надоест гречка. Эта псевдокаша настолько универсальна, что из нее можно приготовить множество вкусных блюд на каждый день диеты. Собственно, строгого меню для этой диеты не существует.

Каждый день вы можете есть гречку на завтрак, обед и / или ужин в любом количестве.Однако вы увидите, что нельзя есть слишком много, потому что чувство сытости установится быстро.

Гречка

Также каждый день следует употреблять не менее 1 литра кефира либо за одним столом с гречкой, либо отдельно в качестве перекуса. Таким образом, ваше тело получит питательные вещества, витамины и минералы в оптимальных пропорциях и научит ваш метаболизм сжигать калории и избавиться от как минимум 9 фунтов менее чем за 2 недели.

Как приготовить гречку?

Если с кефиром у вас не так много потребительского выбора, гречка позволяет приготовить множество вкусных блюд.

Семена гречихи тщательно промывают от примесей, затем замачивают в двойном количестве воды на несколько часов или на ночь. Из гречневых семечек можно приготовить лепешки, тефтели, кашу и гречневый суп-лапшу.

На протяжении всей диеты важно получать достаточное количество жидкости.

Диета на гречке и кефире

434 —

Кратко о пользе диеты на гречке и кефире

Гречка считается одним из самых полезных злаков.В его составе растительный белок, железо, калий, йод, фосфор. Гречиха богата витамином В. Злаки содержат достаточное количество клетчатки, тогда как доля углеводов относительно невелика. Рекомендуется кушать при нарушениях обмена веществ, гипертонии, заболеваниях печени, анемии. К тому же гречка способствует продлению молодости.

Не менее полезный йогурт. Этот молочный продукт содержит легкоусвояемый белок, калий, натрий, фосфор, кальций, железо, йод и витамины A, B, C, H, PP.Благодаря наличию кефирного грибка напиток улучшает пищеварение, способствует детоксикации и очищению кишечника. Йогурт препятствует развитию гнилостных процессов в кишечнике. Диета, основанная на гречке и кефире, помогает избавиться от лишнего веса, улучшает работу печени и других внутренних органов, помогает избавиться от кожных высыпаний.

Важные рекомендации

Гречка в варке не нуждается — крупу залить кипятком в соотношении 1: 2, укутать и настоять (лучше это делать с вечера, чтобы с утра уже можно было есть кашу).Если вода не впитается, избыток сливают. Соль, сахар, специи, жир добавлять нельзя.

При покупке йогурта следует выбирать нежирный продукт (до 2,5% жирности). Важно учитывать тот факт, что свежий йогурт оказывает слабительное действие, а трехдневный напиток, наоборот, укрепляет.

Диетическая диета

Исходя из названия диеты, есть только гречку и кефир. Жидкая диета представлена ​​водой и несладкими чаями.Кашу можно есть до сытости (то есть норма строго не ограничена). Поскольку несоленое блюдо сильно не вызывает аппетита, риск переедания отсутствует. Суточная норма йогурта — 1 л

Как употреблять продукты? Все зависит от личных предпочтений. Кто-то чередует кашу и кефир по часам (есть во время диеты следует дробно, 5-6 раз в день). Некоторые предпочитают наливать кашу кефиром (получается своеобразный «суп»). Ужин следует завершить за 4-5 часов до ночного отдыха.Если выполнить данную рекомендацию сложно, то за час до сна можно выпить 0,5 стакана кефира на 0,5 стакана воды.

В идеале никакие другие продукты в меню диеты входить не должны. Если такую ​​диету переносить сложно, разрешается в течение дня есть яблоко, грейпфрут или апельсин. Йогурт можно заменить периодически употребляемым несладким йогуртом.

Продолжительность и эффективность диеты

Эта диета может занять 1-2 дня и пару недель (все зависит от ваших целей и состояния здоровья).Врачи также не рекомендуют придерживаться этого плана питания дольше 10 дней. Производительность напрямую зависит от исходного веса. В среднем за неделю можно похудеть на 4-6 кг. Скорость похудания на второй неделе диеты будет ниже (исходя из этого желательно остановиться на небольшой промежуток времени). Повторный переход к бессолевой диете возможен через 3-6 месяцев.

Преимущества и недостатки диеты

Диета на гречке и кефире имеет как достоинства, так и недостатки.Положительные свойства этого плана питания:
• Отсутствие необходимости в варке (кроме заваривания каши)
• Быстрое похудание
• Отсутствие чувства голода во время диеты

Недостатки диеты:
• Однообразие еды и его специфический вкус (несоленая каша, вряд ли кому понравится)
• Появление неприятных симптомов (некоторые люди, сидящие на диете жалуются на головные боли, вялость, плохое настроение, отсутствие работоспособности)
• Появление дряблости тела (к такому печальному результату) , вызывает быструю потерю жира)

Противопоказания

К диете его нельзя применять при проблемах с работой пищеварительной системы.Противопоказанием также может быть любое хроническое заболевание (необходима консультация врача).

Обзоры

По отзывам, эта диета достаточно эффективна, но выдержать ее очень сложно. Многие люди, сидящие на диете, ограничивают продолжительность до 5 дней.

Гречне-кефирная диета — диета

0,5 тыс. —

Полезные свойства компонентов диеты

Как гречка, так и кефир — полезные и доступные продукты.Гречка — настоящая кладезь полезных элементов. Это зерно содержит углеводы, жиры, клетчатку, органические кислоты, витамины (В, РР) и легкоусвояемые белки (в их состав входят незаменимые и заменимые аминокислоты: аргинин, лизин и т. Д.).

Гречка содержит минералы (калий, железо, фосфор, магний, медь, цинк, кальций, бор, кобальт, йод, никель). Несмотря на то, что эта крупа достаточно питательна, ее часто включают в меню разнообразных диет (гречка содержит мало сахара и прекрасно насыщает).

Диета для похудения на основе гречки улучшает цвет лица, омолаживает и очищает организм, устраняет излишки жировой ткани, улучшает кроветворение, очищает кожу от высыпаний.

Второй компонент диеты — йогурт, тоже очень полезный. Он содержит витамины, минеральные соли железа, калия, кальция, йода, фтора, цинка и т. Д. Йогурт содержит полезные легкоусвояемые белки, жиры и органические кислоты.

Этот продукт регулирует пищеварение, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, печени и поджелудочной железы, а также восстанавливает нормальную микрофлору.Йогурт отлично справляется с отеками. Замечательным свойством этого сброженного напитка является его совместимость с разными продуктами питания (в том числе с крупами).

Продолжительность и результаты

Кефирно-гречневая диета для похудения в течение 1-2 недель. При необходимости повторить через месяц (а лучше сделать перерыв на 3 месяца). Недельная диета помогает расстаться с 4-7 кг лишнего веса (двухнедельная диета занимает 10-12 кг).

Рецепт гречки

В принципе никаких ограничений по размеру порций гречневая диета не предусматривает — ешьте до насыщения (не растягивая желудок).При приготовлении каши используется классическая пропорция: 1 часть крупы — 2 части жидкости.

сначала отварить гречку в кипятке, а затем слить жидкость (это поможет очистить пшеницу от окисленных жиров). После этой несложной процедуры отварите крупу кипятком в заранее оговоренных пропорциях (соль, специи и масло не добавляйте). Некоторые люди перед завариванием крупы предпочитают сушить ее на сухой сковороде.

миску каши завернуть и оставить настаиваться на несколько часов (обычно кашу готовят перед ночным отдыхом, а утром приступают к диете).Также можно помешивать кастрюлю, крупу насыпать не в кастрюлю, а в термос.

Рекомендации по диете

В меню диеты входят приготовленные на основе несоленой гречневой каши, а также зелень и нежирный йогурт (не более литра). Выпивать за полчаса до еды или в течение того же периода времени после нее.

Последнюю порцию каши нужно съесть за 4-5 часов до сна. Во время диеты рекомендуется пить много негазированной воды.Кашу стоит есть 4-6 раз в день.

Какой йогурт купить для диеты?

Йогурт стоит покупать, ориентируясь на состояние собственного здоровья. При склонности к излишнему метеоризму настоятельно рекомендуется не употреблять молодым (однодневный кефир). Старый (трехдневный) кефир противопоказан при повышенной кислотности желудочного сока и склонности к изжоге.

Возможные дополнения в меню

Травы можно посыпать кашой или приготовить «зеленые» коктейли на основе йогурта.Зелень играет роль веника — грубая клетчатка не переваривается и не усваивается. В связи с этим он «транзитом» проходит через все отделы кишечника, одновременно соскабливая со стенок скопившиеся токсины.

Кроме укропа, петрушки и других зелени в меню диеты могут быть зеленые овощи: капуста, огурцы, кабачки. Они содержат минимум калорий и большое количество клетчатки.

Противопоказания

Несмотря на высокую пользу компонентов кефирно-гречневой диеты, начинать худеть только после консультации с врачом.Специалист может корректировать меню, добавляя некоторые продукты.

Эта диета не подходит беременным и кормящим женщинам, а также людям с серьезными проблемами с внутренними органами.

Специалисты

Широкую популярность получила кефирно-гречневая диета. Неудивительно: такая методика позволяет похудеть без вреда для здоровья.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *