Coca cola состав: Напиток Coca-Cola Classic газированный 0.35 л — купить с доставкой, цена 74,20

Coca-Cola Zero

Наши бренды

НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГАЗИРОВАННЫЙ «Кока-Кола»
® без сахара»

«Кока-Кола»® Zero» — товарный знак компании Coca-Cola®, впервые представленный в США в 2005 году.

В нашей стране Coca-Cola Zero® появилась в 2015 году. И теперь у потребителей есть возможность получать удовольствие от освежающего вкуса любимого напитка и выбрать Coca-Cola

® или Coca-Cola Zero® без калорий и без сахара, в зависимости от предпочтений или потребностей. На протяжении многих лет мы ведем непрерывную работу по улучшению вкусовых качеств наших напитков с применением инновационных технологий, чтобы предоставить нашему потребителю широкий ассортимент качественных безалкогольных напитков, включая низкокалорийные и бескалорийные. И напиток Coca-Cola Zero® не исключение — в июне 2021 года появилась обновленная «Кока-Кола»® без сахара» с ещё более изысканным вкусом, который делает её ещё ближе к культовому вкусу Coca-Cola Classic.

Пищевая ценность

100 ml
Энергетическая ценность (калорийность) 0,9 кДж (0,2 ккал)
Белки 0 г
Жиры 0 г
Углеводы 0 г
в том числе сахара 0 г
Натрий 0,01 г
Энергетическая ценность на 250 мл — 1 ккал, что составляет < 1 % от рекомендуемой средней суточной потребности (рекомендуемая средняя суточная потребность — 2500 ккал в соответствии с ТР ТС 022/2011).

Состав

• Очищенная вода • Краситель сахарный колер IV • Регуляторы кислотности (ортофосфорная кислота, цитрат натрия) • Подсластители (цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам) • Натуральные ароматизаторы • Консервант бензоат натрия • Кофеин

Продукт содержит источник фенилаланина

Пищевая ценность

100 ml

Энергетическая ценность (калорийность) 1,9 кДж (0,5 ккал)
Белки 0 г
Жиры 0 г
Углеводы 0 г
    в том числе сахара 0 г
Натрий 0,01 г
Энергетическая ценность на 250 мл — 1 ккал, что составляет меньше 1 % от рекомендуемой средней суточной потребности (рекомендуемая средняя суточная потребность — 2500 ккал в соответствии с ТР ТС 022/2011).

Состав

• Очищенная вода • Краситель сахарный колер IV • Регулятор кислотности (ортофосфорная кислота, цитраты натрия) • Натуральные ароматизаторы • Подсластители (цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам) • Консервант бензоат натрия • Кофеин. Содержит источник фенилаланина

 

Отзыв на Coca-Cola Vanilla (Кока-Кола Ваниль): состав, калорийность, сахар и т.д.

Производитель: ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» (The Coca-Cola Company)

Происхождение: Нижний Новгород, Россия

 

На отзыве у нас газированный напиток Coca-Cola Vanilla (Кока-Кола Ваниль или Ванилла). Попробуем его тут на вкус, разберемся в составе, укажем калорийность (калории) и количество сахара. Ну и дадим пару фотографий (фото). Начнем!

Состав, калорийность и обзор бутылки Coca-Cola Vanilla

Купил эту ванильную газировку (лимонад) в «Магните». Впрочем, довольно много где её можно найти. Помню, в «нулевые» годы она была очень популярна, да и нравилась мне сильно, а потом пропала. Сейчас вот снова продаётся. Захотелось вновь попробовать.

Кока Кола Ваниль или Ванилла – это безалкогольный сильногазированный напиток. В составе у него: вода, сахар, краситель сахарный колер IV, регулятор кислотности (ортофосфорная кислота), натуральные ароматизаторы и кофеин (менее 150 мг/л).

Калорийность тут составляет 45 ккал (кило калорий) или 225 ккал (килокалорий) на эту бутылку объемом 0,5 л (500 мл). Сахара аж 112 гр на литр или порядка 8-10 чайных ложек на эту бутылку. Это довольно-таки много. По крайней мере, больше, чем обычно в подобных газировках (лимонадах). Но давайте попробуем.

Вкус и аромат Кока Кола Ваниль или Ванилла

В стакане оказывается жидкость привычного темно-коричневого цвета, как и у любой прочей Колы. Тут заслуга красителя сахарного колера, добавляемого много где.

Ароматика у газированного напитка Coca-Cola Vanilla очень ванильная. Лишь едва-едва привычная коловая травянисто-пряная ароматика пробивается. Царит здесь именно ваниль. Да и во вкусе ванильная составляющая крайне сильная.

Мой отзыв на Coca Cola Vanilla (Кока-Кола Ваниль или Ванилла)

Как уже писал выше, мне очень нравится эта газировка. Люблю её много лет. И очень сожалел, что долгое время лимонад этот не продавался у нас.

Не нравится в нем одно – слишком сладко. Сахара тут прямо чрезмерно много. Вот он прямо на языке долгое время ощущается. Например, в жаркую погоду от этого ещё больше пить начинает хотеться. Так что напиток этот точно не для лета. Я же его больше рассматриваю в качестве десерта. Люблю без спешки выпить, наслаждаясь каждым глотком. Чего и вам желаю.

А всем еще не пробовавшим очень рекомендую купить банку или бутылку Coca-Cola Vanilla (Кока Кола Ваниль или Ванилла). Это крайне вкусно. Под неё даже «подделки» разные в магазинах появляются. Но даже близко не дотягивают до конкретно этой вкуснятины.

На этом я свой отзыв завершаю. Очень рад, что именно к нам на сайт заглянули прочитать про этот газированный напиток!

В чем отличие COCA-COLA от PEPSI?: permyakovr — LiveJournal

Компании, занимающие одну и ту же торговую нишу, рано или поздно ждет столкновение и борьба за потребителя. Но очень редко увидишь войну, которая уже продолжается целый век. Именно таким образом складываются отношения у двух главнейших производителей газированных напитков: Coca-Cola и PepsiCo.


Самое интересное то, что война так и не заканчивается, а находится в самом разгаре.

ПОЯВЛЕНИЕ БРЕНДОВ
А началось всё давным-давно, в 19 веке. В эти времена, а именно в 1886 году, фармацевт из Атланты Джон Стит Пембертон придумал рецепт напитка на основе листьев коки, позднее превратившийся в хорошо известный всему миру напиток Coca-Cola. Спустя 12 лет с момента изобретения рецепта Coca-Cola аптекарь из Нью-Берна Калеб Брэдхэм сварганил нечто бодрящее, что со временем превратилось в Pepsi, и назвал это Brad’s Drink.
В те времена ни один из творцов напитка не предполагал о существовании соперника.

Постепенно оба напитка набирали популярность. Уже в 1899 году появился первый завод по изготовлению Coca-Cola и был дан старт производству напитка в бутылках, это дало возможность экспортировать данный напиток заграницу. В 1904 году появилась в продаже Pepsi-Cola в стеклянной таре. Популярность Coca-Cola росла, что приводило к росту количества мелких производителей, которые старались ее во всем копировать. Их продукция выпускалась, то в похожей на Coca-Cola таре, то с похожими по оформлению этикетками, то с похожим названием. В 1916 году Coca-Cola через суды устранила 21 компанию, выпускавшую копии известного бренда. В то время суды не коснулись PepsiCo, так как эта фирма выпускала свой уникальный продукт по своей уникальной технологии.

И ГРЯНУЛ БОЙ
С 1928 года и до наших дней Coca-Cola является спонсором Олимпийских игр. Так же шведский художник Хаддон Сунблом создал образ Санта-Клауса, который постоянно мелькает в новогодней рекламе этого напитка уже более 80 лет. Грандиозный успех Coca-Cola подстегнул желание PepsiCo заявить о себе на международной арене.

Эта возможность представилась PepsiCo во времена Великой Депрессии. Во время бушевавшего кризиса в продаже появились бутылки Pepsi-Cola, которые в два раза были больше по объему, чем у Coca-Cola, но стоившие столько же – 5 центов/штука. Реклама твердила налево и направо: «Больше в два раза за ту же сумму». Это дало хорошие результаты для PepsiCo. Фирма до сих пор использует этот маркетинговый ход, продавая свою продукцию в бутылках по 0,6 литра вместо 0,5.
Не желая терпеть наглость конкурента, Coca-Cola в 1938 году подала в суд на PepsiCo за использование в своем наименовании слова «Cola». Судебный процесс длился более 3 лет, но PepsiCo выиграла, добившись признания слова «Cola» обобщающим определением и лишив Coca-Cola всяких надежд на обвинения в плагиате.
Это стало концом битвы, но не войны.

ВОЙНА В РАЗГАРЕ
Вторую Мировую Войну эти конкурирующие компании использовали для поднятия своего рейтинга. Любой военный мог приобрести бутылку Coca-Cola, заплатив за нее 5 центов. PepsiCo же изменила цвет своей продукции на патриотические цвета флага США: белый, синий, красный.
После окончания войны фирмы начали свою войну за потребителя. В то время, как Coca-Cola завоевала себе место среди людей семейных, Pepsi-Cola выбрала для себя молодежную аудиторию.
Рекламной фразой Pepsi-Cola стала «Будь общительным, пей Pepsi», затем она видоизменилась в «Pepsi – для тех, кто чувствует себя молодым». В 1964 году появилась известная до настоящего момента фраза «Новое поколение выбирает Pepsi».
Хотя Coca-Cola занимала все еще лидирующие позиции, Pepsi уже уверенно ее догоняла. Битва корпораций постепенно преодолела границы США и приобрела международный формат.
В 1985 году из-за паники в руководстве Coca-Cola решает поменять традиционный рецепт напитка, по вкусовым характеристикам приблизив его к Pepsi. Таким образом в магазинах появился новый напиток – New Coke. Это возмутило любителей традиционной Coca-Cola. Разгорелся грандиозный скандал – образованная народом «Организация любителей старой Coca-Cola» подала судебный иск к корпорации-производителю Coca-Cola. Корпорация в итоге вернулась к классической рецептуре, New Coke изъяли из производства, а топ-персонал, принявший неудачное решение, был уволен.
Данная ситуация, в итоге, сыграла на руку Coca-Cola – популярность напитка возросла, продажи пошли в гору.
Это отбросило PepsiCo назад, но не угасило ее стремление лидировать. Так в 90-е годы компания провела ребрендинг. Из своих главных цветов PepsiCo оставила один только синий. Кроме того, изменился логотип и слоган. Теперь он стал звучать «Pepsi меняет сценарий».
В 1996 в городе Атланта должна была состояться летняя Олимпиада, которую как всегда спонсировала Coca-Cola. Свой удар Pepsi нанесла в апреле месяце. Компанией было организовано международное турне звезд, где они везде рекламировали Pepsi-Cola. Участие в турне приняли Синди Кроуфорд, Клаудиа Шиффер, Андре Агасси и другие. Помимо этого, слоган Pepsi прозвучал даже из уст космонавтов с орбиты.

По результатам PepsiCo почти вплотную подошла к Coca-Cola, но опередить её так и не смогла.


ТАК КТО ЖЕ В ЛИДЕРАХ?
PepsiCo постоянно пытается догнать своего главного и единственного конкурента на рынке, она почти что дышит ему в спину, но обогнать никак не может.
Основное внимание PepsiCo сосредоточено в основном на молодежи, футболе, звездах кино.

Coca-Cola же бьет по вечным ценностям человека, таким как Рождество, семья, домашний уют.

В настоящий момент Coca-Cola держит под контролем 42,7% всего рынка США и приобретает 74% всего своего дохода с международного рынка. PepsiCo держит под контролем 30,8% всего рынка США и приобретает 48% всего своего дохода с международного рынка.


В ЧЕМ ОТЛИЧИЕ COCA-COLA ОТ PEPSI?
В своем историческом начале Coca-Cola и Pepsi имели кардинальное отличие друг от друга. В состав Coca-Cola входил кокаин из листьев коки и кофеин из ореха колы, а Pepsi содержала же пепсин кофеин из ореха колы.
В 1903 кокаин был запрещен при изготовлении Coca-Cola и различия напитков стали размываться.

Постепенно ингредиенты напитков претерпевали изменения. Постепенно из ингредиентов Coca-Cola убрали кофеин как энергетическое вещество. Сейчас его столько в Coca-Cola и Pepsi, что даже не взбодришь выспавшегося человека.

Сейчас разница между Coca-Cola и Pepsi заключается в их вкусовых качествах. Pepsi имеет больше цитрусовый вкус, а Coca-Cola – ванильный. Это отражено в ингредиентах обоих продуктов. Так в составе Pepsi имеется лимонная кислота, тогда как в Coca-Cola она отсутствует.
Лимонная кислота усиливает вкус Pepsi, делает его ярким, Coca-Cola же обладает более нежным вкусом.

Дорогой читатель! Если тебе понравилась статья, то обязательно оставь свой комментарий и подписывайся на рассылку. Кроме этого ты можешь всегда поддержать блог финансово!
Заранее спасибо!


Россия напала на Украину!

Россия напала на Украину!

Мы, украинцы, надеемся, что вы уже знаете об этом. Ради ваших детей и какой-либо надежды на свет в конце этого ада –  пожалуйста, дочитайте наше письмо .

Всем нам, украинцам, россиянам и всему миру правительство России врало последние два месяца. Нам говорили, что войска на границе “проходят учения”, что “Россия никого не собирается захватывать”, “их уже отводят”, а мирное население Украины “просто смотрит пропаганду”. Мы очень хотели верить вам.

Но в ночь на 24-ое февраля Россия напала на Украину, и все самые худшие предсказания  стали нашей реальностью .

Киев, ул. Кошица 7а. 25.02.2022

 Это не 1941, это сегодня. Это сейчас. 
Больше 5 000 русских солдат убито в не своей и никому не нужной войне
Более 300 мирных украинских жителей погибли
Более 2 000 мирных людей ранено

Под Киевом горит нефтебаза – утро 27 февраля, 2022.

Нам искренне больно от ваших постов в соцсетях о том, что это “все сняли заранее” и “нарисовали”, но мы, к сожалению, вас понимаем.

Неделю назад никто из нас не поверил бы, что такое может произойти в 2022.

Метро Киева, Украина — с 25 февраля по сей день

Мы вряд ли найдем хоть одного человека на Земле, которому станет от нее лучше. Три тысячи ваших солдат, чьих-то детей, уже погибли за эти три дня. Мы не хотим этих смертей, но не можем не оборонять свою страну.

И мы все еще хотим верить, что вам так же жутко от этого безумия, которое остановило всю нашу жизнь.

Нам очень нужен ваш голос и смелость, потому что сейчас эту войну можете остановить только вы. Это страшно, но единственное, что будет иметь значение после – кто остался человеком.

ул. Лобановского 6а, Киев, Украина. 26.02.2022

Это дом в центре Киева, а не фото 11-го сентября. Еще неделю назад здесь была кофейня, отделение почты и курсы английского, и люди в этом доме жили свою обычную жизнь, как живете ее вы.

P.S. К сожалению, это не “фотошоп от Пентагона”, как вам говорят. И да, в этих квартирах находились люди.

«Это не война, а только спец. операция.»

Это война.

Война – это вооруженный конфликт, цель которого – навязать свою волю: свергнуть правительство, заставить никогда не вступить в НАТО, отобрать часть территории, и другие. Обо всем этом открыто заявляет Владимир Путин в каждом своем обращении.

«Россия хочет только защитить ЛНР и ДНР.»

Это не так.

Все это время идет обстрел городов во всех областях Украины, вторые сутки украинские военные борются за Киев.

На карте Украины вы легко увидите, что Львов, Ивано-Франковск или Луцк – это больше 1,000 км от ЛНР и ДНР. Это другой конец страны. 25 февраля, 2022 – места попадания ракет

25 февраля, 2022 – места попадания ракет «Мирных жителей это не коснется.»

Уже коснулось.

Касается каждого из нас, каждую секунду. С ночи четверга никто из украинцев не может спать, потому что вокруг сирены и взрывы. Тысячи семей должны были бросить свои родные города.
Снаряды попадают в наши жилые дома.

Больше 1,200 мирных людей ранены или погибли. Среди них много детей.
Под обстрелы уже попадали в детские садики и больницы.
Мы вынуждены ночевать на станциях метро, боясь обвалов наших домов.
Наши жены рожают здесь детей. Наши питомцы пугаются взрывов.

«У российских войск нет потерь.»

Ваши соотечественники гибнут тысячами.

Нет более мотивированной армии чем та, что сражается за свою землю.
Мы на своей земле, и мы даем жесткий отпор каждому, кто приходит к нам с оружием.

«В Украине – геноцид русскоязычного народа, а Россия его спасает.»

Большинство из тех, кто сейчас пишет вам это письмо, всю жизнь говорят на русском, живя в Украине.

Говорят в семье, с друзьями и на работе. Нас никогда и никак не притесняли.

Единственное, из-за чего мы хотим перестать говорить на русском сейчас – это то, что на русском лжецы в вашем правительстве приказали разрушить и захватить нашу любимую страну.

«Украина во власти нацистов и их нужно уничтожить.»

Сейчас у власти президент, за которого проголосовало три четверти населения Украины на свободных выборах в 2019 году. Как у любой власти, у нас есть оппозиция. Но мы не избавляемся от неугодных, убивая их или пришивая им уголовные дела.

У нас нет места диктатуре, и мы показали это всему миру в 2013 году. Мы не боимся говорить вслух, и нам точно не нужна ваша помощь в этом вопросе.

Украинские семьи потеряли больше 1,377,000 родных, борясь с нацизмом во время Второй мировой. Мы никогда не выберем нацизм, фашизм или национализм, как наш путь. И нам не верится, что вы сами можете всерьез так думать.

«Украинцы это заслужили.»

Мы у себя дома, на своей земле.

Украина никогда за всю историю не нападала на Россию и не хотела вам зла. Ваши войска напали на наши мирные города. Если вы действительно считаете, что для этого есть оправдание – нам жаль.

Мы не хотим ни минуты этой войны и ни одной бессмысленной смерти. Но мы не отдадим вам наш дом и не простим молчания, с которым вы смотрите на этот ночной кошмар.

Искренне ваш, Народ Украины

Вся правда о Coca-Cola

Самый популярный газированный напиток постоянно находится в центре внимания общественности.

Специалисты пришли к выводу – множество пугающей информации в СМИ, в которых газировка предстает в буквальном смысле корнем всех проблем со здоровьем, на самом деле не имеет реальных подтверждений. Пришло время разрушить самые популярные заблуждения вокруг Coca-Cola вместе с экспертами.

Миф №1

Правда ли, что в газировке содержится огромное количество сахара?

На самом деле, в 100 мл Coca-Cola содержится 10,6 г сахара. Рекомендуемое суточное употребление сахара в России не должно превышать 65 г. По мнению эксперта, простые углеводы необходимы нашему организму для нормального функционирования мозга и нервной системы. Поэтому в разумных количествах потребление газировки не вредит здоровому организму. Важно помнить, что все продукты питания и напитки могут быть частью сбалансированного рациона в сочетании с регулярной физической активностью. Помните про умеренность во всем, о балансе потребляемых и расходуемых калорий.

Миф №2

Верно ли, что употребление газировки приводит к скачку инсулина в крови?

Любые напитки, содержащие легкоусвояемые углеводы, будь то газированные напитки или соки, чай или кофе с сахаром быстро повышают уровень сахара в крови, а затем и инсулина. Это вполне физиологично и ничего необычного в этом нет. Попадая в организм, сахар сжигается в первую очередь, обеспечивая приток сил и энергии организму человека. Потребление сладких напитков имеет смысл в период интенсивной умственной и физической нагрузки.

Миф №3

Правда ли, что из-за кофеина, содержащегося в газировке, через 40 минут у человека после употребления напитка расширяются зрачки и поднимается давление?

Кофеин в составе Coca-Colaявляется лишь вкусоароматической добавкой и придает напитку приятную горчинку. По словам специалиста, содержание кофеина в Coca-Cola не превышает 13 мг на 100 мл напитка. В такой концентрации кофеин неоказывает тонизирующего эффекта на организм и не влечет повышение давления. Для сравнения – в чашке кофе содержится около 80 мг кофеина.

Миф №4

Кола вызывает привыкание?

Coca-Cola не содержит ингредиентов, которые влияют на дофаминовые рецепторы, отвечающие за привыкание. Компания Coca-Cola является ответственным производителем и выносит всю информацию о своем продукте на этикетку. На ней указан полный состав напитка: очищенная газированная вода, сахар, натуральный краситель карамель, регулятор кислотности ортофосфорная кислота, натуральные ароматизаторы, кофеин. Как вы видите, Coca-Cola содержит безопасные и всем знакомые ингредиенты, которые можно найти в других продуктах питания и напитках. Когда люди говорят, что у них «привыкание» к сладкой газировке, обычно они имеют в виду, что любят ее и не хотят без нее обходиться.

Миф №5

Верно ли утверждение, что ортофосфорная кислота вымывает полезные вещества из организма?

«Содержание ортофосфорной кислоты в напитках типа кола менее 0,07% на литр, что не может ускорять метаболизм, вымывать кальций, магний и цинк из кишечника», – говорит специалист.

Миф № 6

Coca-Cola вызывает мочегонный эффект?

По словам эксперта, «любая жидкость (а в разных напитках содержание воды варьируется от 85 до 99%) выводится из организма». Напитки с кофеином или без него, например, вода, молоко, чай, кофе, сок и газировки способствуют в равной степени поддержанию водного баланса в организме[1]. Также последние исследования говорят о том, что при регулярном употреблении кофеина, организм к нему адаптируется и подобного эффекта не возникает.

Coca-Cola не содержит в составе ингредиентов, которые могли бы вывести полезные вещества из организма. «А скорость выведения воды сугубоиндивидуальна и зависит от мочевыводящей системы человека и объема выпитой жидкости» — заключил эксперт.

Чем более популярен напиток, тем большим количеством мифов он обрастает. Тем не менее, это совсем не означает, что им нужно слепо верить не разобравшись.

[1]Тырсин Ю.А., Кровелец А.А., Бельмер С.В., Чижик А.С. Секреты правильного питания, — 2014 г.

Что входит в состав Coca-Cola.

Кока-кола — безалкогольный газированный напиток, производимый компанией The Coca-Cola Company; самый дорогой бренд в мире в 2006—2009 годах не исключая прочих лет.

Оригинал статьи на LifeGlobe.net

Немного из истории этого знаменитого напитка: Напиток «Кока-кола» был придуман в Атланте (штат Джорджия, США) 8 мая 1886 года. Его автор — фармацевт Джон Стит Пембертон, бывший офицер американской Армии конфедерации. Название для нового напитка придумал бухгалтер Пембертона Фрэнк Робинсон, который, также владея каллиграфией, написал слова «Coca-Cola» красивыми фигурными буквами, до сих пор являющимися логотипом напитка. «„Кока-кола“ за 5 центов» — рекламный плакат «Кока-Колы» периода 1890—1900 годов.

6,5-унциевая бутылка, придуманная в 1915 году .Основные ингредиенты Кока-Колы были таковы: три части листьев коки (из этих же листьев в 1859 году Альберт Ниман (Albert Niemann) выделяет особый компонент (наркотик) и называет его кокаин) на одну часть орехов тропического дерева колы. Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство «от любых нервных расстройств» и начал продаваться через автомат в крупнейшей городской аптеке Джекоба в Атланте. Пембертон также утверждал, что кока-кола исцеляет от импотенции, и что на неё можно перейти тем, кто пристрастился к морфию (к морфию, кстати, был неравнодушен и сам Пембертон). Здесь нужно отметить, что кокаин тогда не являлся запрещённым веществом, и о его вреде для здоровья ещё ничего не знали (к примеру, в повести «Знак четырёх» Артура Конан Дойля Шерлок Холмс употреблял кокаин в минуты бездействия, так тягостно переносимые им). Поэтому кокаин свободно продавался, и его часто добавляли для удовольствия и тонуса в напитки взамен спирта — Кока-кола в этом не была инновацией.

Сначала напиток ежедневно покупали в среднем лишь 9 человек. Выручка с продаж в течение первого года составила всего 50 долларов. Интересно, что на производство кока-колы было затрачено 70 долларов, то есть в первый год напиток был убыточным. Но постепенно популярность кока-колы возрастала, и прибыли от её продажи тоже. В 1888 году Пембертон продал права на выпуск напитка. А в 1892 году бизнесмен Аса Григгс Кэндлер, обладавший правами на «Кока-колу», основал компанию «The Coca-Cola Company», которая занимается производством кока-колы и поныне. В 1902 году с оборотом в $120 тысяч кока-кола стала самым известным напитком в США.  Роман английского писателя-фантаста Герберта Уэлсса «Тоно-Бэнге» представляет собой сатиру на создание, рекламу и распространение кока-колы (названной в романе «Тоно-Бэнге»). Но в конце 1890-х годов общественное мнение повернулось против кокаина, а в 1903 году в газете «New York Tribune» появилась разгромная статья, утверждавшая, что именно кока-кола виновата в том, что упившиеся ею негры из городских трущоб начали нападать на белых людей. После этого в кока-колу стали добавлять не свежие листья коки, а уже «выжатые», из которых был удалён весь кокаин. С тех пор популярность напитка возрастала в геометрической прогрессии. И уже через пятьдесят лет после изобретения кока-кола стала для американцев чем-то вроде национального символа. С 1894 года кока-кола продавалась в бутылках, а с 1955 года — в банках.  В 1915 году дизайнер Эрл Р. Дин (англ. Earl R. Dean) из Терре-Хот, штат Индиана, придумал новую бутылку в 6,5 унций.

Форма бутылки была вдохновлена плодом какао (по одной версии, Дин спутал слова coca и cocoa, по другой — не смог найти в библиотеке ничего ни про коку, ни про колу). Чтобы бутылка лучше стояла на транспортёре, внизу сделано расширение. За все последующие годы было произведено более 6 млрд таких бутылок. В 1916 году было возбуждено 153 судебных иска против марок-имитаторов, таких как «Fig Cola», «Candy Cola», «Cold Cola», «Cay-Ola» и «Koca Nola». В 1955 году кока-кола начала продаваться в бутылках объёмом 10, 12 и 26 унций. В 1982 году начался выпуск диетической «Diet Coke». В 1988 году «Кока-Кола» вышла на рынок СССР. Позднее, под давлением конкурентов, выпускавших напитки без кофеина и сахара, компания «Кока-Кола» начала выпускать напитки: «Classic Coke», «New Coke», «Cherry Coke», «Tab», «Caffeine-Free New Coke», «Caffeine-Free Diet Coke» и «Caffeine-Free Tab». 4 декабря 2007 года «Кока-Кола» представила новую стеклянную бутылку ёмкостью 0,33 л, которая стала короче на 13 мм и шире на 0,1 мм и весит 210 граммов, что на 20 % меньше предыдущей. Изменения позволяют сократить использование стекла — например, в Великобритании — до 3500 тонн ежегодно, — а выброс углекислого газа — до 2400 тонн в год.

Нюансы пропорций напитка держатся компанией «Кока-Кола» в строжайшем секрете и составляют коммерческую тайну. Согласно уставу «Кока-Колы», только 3 высокопоставленных члена компании могут одновременно знать формулу этого компонента. Кроме того, конечным заводам, разливающим кока-колу, позволено лишь слегка варьировать состав в зависимости от местных поставщиков сырья. В 2009 году в ходе судебного разбирательства по настоянию турецких властей и фонда Святого Николая появилась информация, что в состав пищевых добавок также входит пищевой краситель кармин (E120) — экстракт из самок насекомых вида Dactylopius coccus (кошенильный червец), что вызвало скандал, связанный в том числе с тем, что некоторые религии, в частности иудаизм, запрещают употреблять в пищу насекомых.

И вот, Компания Coca-Cola была вынуждена раскрыть тщательно хранимый с 1886 года производственный секрет и опубликовать полный список веществ, входящих в состав всемирно известного напитка. Таинственным компонентом, именуемым все эти годы «экстрактом Кока-Колы», оказался натуральный краситель кошениль, известный также под названием карминовая кислота, который добывают из кошенильных червей.

Об этом пишут в воскресенье, 25 января, российские новостные агентства.

Напомним, что около года тому назад турецкий Фонд Святого Николая подал в суд на компанию Coca-Cola, потребовав раскрыть формулу производимого ею газированного напитка. Руководитель фонда Муамма Карабулут аргументировал это требование заботой о здоровье детей и правом покупателя на полную информацию о потребляемом им товаре. Турция угрожала прекратить импорт напитка в страну в случае, если компания откажется раскрыть его состав. Кошениль – общее название нескольких видов насекомых из разных семейств подотряда кокцид, самки которых используются для получения кармина. Помимо этого в состав Coca-Cola входят также сахар, фосфорная кислота, кофеин, карамель и двуокись углерода.

  

Сегодня он продается более чем в 200 странах мира.

Чем кола отличается от пепси? Coca-Cola и Pepsi-Cola: состав, отзывы, ценообразование

Сегодня каждый человек в мире независимо от его национальности, расы и социального статуса без колебаний скажет, что такое напиток «Кока-Кола». А для западного человека эти 8 букв с красным фоном и вовсе считаются священными.

Как всё начиналось

История начиналась в американской Атланте в мае 1886 года. Чтобы как-то пережить поражение Гражданской войны, народ начал активно употреблять лекарства. Тогда это были не таблетки, а различные настойки, основой которым служил спирт. Так как люди в то тяжёлое для них время придерживались здорового образа жизни, фармацевты приняли решение создать новый лекарственный напиток, в котором можно было заменить спирт на другое вещество, дабы не потерять покупателей. Ингредиент, который стал его заменой, назывался кокаин.

Общество трезвенников заставляет фармацевта по имени Стив Пембертон изменить состав напитка «Французская винная кока». Он долго искал ингредиент, способный заменить спирт, но при этом обладающий таким же тонизирующим свойством. И, к счастью, обнаруживает его в составе ореха растения кола. Объединив напиток «Кока» и экстракт колы, фармацевт получает мощное средство для тонизирования организма, но с отвратительным вкусом. Ему потребуется немало времени, чтобы его заглушить и сделать сладким. Напиток представлял собой густую жидкость, которая продавалась в пивных бутылках. Люди покупали это тонизирующее средство (хотя сам создатель рекламировал его как лекарственный напиток, который способен вылечить любые нервные расстройства) для употребления во время похмелья и разбавляли водой из-под крана, чтобы было легче пить.

Как появилась газированная «Кола»

Однажды страдающий от похмелья покупатель зашёл в аптеку, чтобы приобрести негазированный напиток «Кока-кола». Цена чудо-средства, которое мигом снимало неприятные ощущения после пьянства, составляла 25 центов. Купив тонизирующее средство, он попросил фармацевта разбавить его водой. Так как продавцу было лень идти в другой конец зала, где находился кран, он предлагает разбавить его сироп содовой. Посетителю в тот момент было абсолютно не важно, чем разбавят его напиток, и он согласился. Попробовав шипучий напиток, покупатель воскликнул, что это намного вкуснее, чем с водой. Новость об этом разлеталась по всей округе за считаные дни, и каждый хотел почувствовать вкус новой «Кока-Колы». С того момента началось новое время — эпоха газированной «Колы».

Появление знаменитого логотипа

Фрэнк Робинсон — человек, подаривший миру знаменитый логотип, который спустя 130 лет использует торговая марка Coca-Cola. Благодаря его таланту предпринимательства во время «сухого закона» в Атланте продажа напитков с 25 галлонов в год увеличилась до 1049. Это единственный человек, который верил в потенциал фирмы и производимого продукта и остался в компании до конца своих дней, в то время как сам создатель напитка, отчаявшись, продал 2/3 компании фармацевту, разбавившему «Колу» содовой.

Основой создания первого логотипа стал шрифт Spencerian. С 1850 до 1925 года его активно использовали при печатании деловых журналов и газет. Сам Робинсон, создав этот рекламный лейбл, сказал пророческую фразу: «2 буквы С будут отлично смотреться в рекламе». А ведь он не прогадал. За все годы конкурентной войны бренд Coca-Cola тщательно наблюдал, как мечется и трудится над созданием новых логотипов их красно-синий соперник. Сама же фирма прокололась лишь в 1980 году, представив миру новый стиль написания 8 известных букв. Так как они не прижились, и народ не оценил причудливое написание, бренд вернулся к старому шрифту.

В 1958 году у лого Coca-Cola появляется красный фон.

1969 год добавил лишь белую волну под буквами. И только спустя много лет, а именно в 2003 году, к одинокой волне добавляют жёлтую и ещё одну светлую. Также появляются весёлые пузырьки.

Гениальность нового логотипа, созданного в 2007 году, насмешила многих. Белая волна становится вновь одинокой.

2011 год стал юбилейным — компании исполнилось 125 лет. А это ли не повод для создания нового лого? На белом фоне изображена бутылка напитка и надпись на английском языке «125 years».

Легендарная стеклянная бутылка празднует своё 100-летие — и в подарок создаётся новый логотип.

Сегодня главный лого бренда лишился фона и представляет собой округлые буквы красного цвета.

Самый первый состав напитка и смерть его создателя

Даже когда продажа напитка увеличилась в 40 раз, дохода не хватало, чтобы компания стала независимой. И благодаря решению о перепродаже большей части фирмы, инвентарная опись, которую написал сам Пембертон, открыла для всего мира тайну рецепта тонизирующего средства «Кока-Кола». Состав напитка включал в себя: лимонное, мускатное и лаймовое масла, экстракт мускатного ореха, ванилин, апельсиновый эликсир, кофеин, масло, получаемое из цветов апельсина и, конечно же, экстракт растения кока.

16 августа 1888 года Пембертон, будучи нищим человеком, покидает этот мир. И лишь спустя 70 лет на его могиле появилось каменное надгробие.

Долгожданная популярность

Нищий ирландец Аза Кендлер, приехавший в Атланту на заработки и имевший в распоряжении лишь 1,75$, верил, что новая земля обязательно принесёт счастье. Спустя время он зарабатывает неплохие деньги и решает купить у миссис Пембертон знаменитый рецепт напитка. Покупка стоила ему очень больших денег. Ему пришлось выкупить его за 2300 долларов.

Со своим братом и ещё двумя людьми они основывают существующую до настоящего времени The Coca-Cola Company. Товарный знак фирмы, который существовал с 1886 года, Аза зарегистрировал лишь 31 января 1893 году в Соединённых Штатах Америки.

Первый год официально зарегистрированной компании принёс лишь убыток. За 365 дней выручка составила 50 долларов, когда вклад составлял 70.

Но Аза верил в свою компанию, и действительно, уже к 1902 году она стала популярной и принесла 120 000 долларов за год.

Если создателем напитка считается Пембертон, то отцом фирмы является Кендлера, который с момента создания напитка, а именно с 1886 к 1912 году, превратил Кока-Колу в самый популярный напиток Запада.

Интересные факты

Факт № 1. Первый щит рекламной кампании, созданный Фрэнком Робинсоном в 1904 году, висит в штате Джорджия — в городе Картерсвилл.

Факт № 2. Май 2013 года запомнится жителям Сингапура надолго. Обычные прохожие получали бесплатные напитки от фирмы Coca-Cola. Банка раздаваемой «Колы» состояла из 2 частей, тем самым призывая людей делиться с другими счастьем.

Факт № 3. «Кока-кола» — самый популярный напиток. Каждую секунду выпивается 8 000 стаканов.

Факт № 4. Положенный в тарелку с «Колой» стейк полностью растворится через 2 дня.

Факт № 5. Если налить в бассейн весь произведённый фирмой напиток «Кока-Кола», то в нём одновременно могут искупаться 512 000 000 человек.

Факт № 6. Если напиток, созданный за всё время существования, разлить по одинаковым бутылкам и разложить в линию, то такая цепочка популярного прохладительного напитка 4334 раза обернёт нашу планету.

Факт № 7. Эта первая фирма, которая разместила свою рекламу на Пушкинской площади в 1989 году в Москве.

Факт № 8. Фирма является самым долгим спонсором Олимпийских игр. Они начали сотрудничество в 1928 году.

Газированный напиток Coca-Cola

Отзывы о вкусе этого напитка везде положительные, но отдельного обсуждения на многих форумах удостоилась вредность продукта. Конечно, стоит согласиться с тем фактом, что это далеко не полезный товар, но чем же объясняется такой огромный поток отзывов о вреде и в то же время его мегапопулярность на российском и зарубежном рынках? Получается, люди кричат о том, что это плохо, но при этом не отказываются покупать. Дело в рекламе и умении заинтересовать покупателей. Многие писали отзывы о том, что покупают «Колу» лишь во время акций, ведь каждому хочется получить подарок. И можно с уверенностью сказать, что этот бренд умеет грамотно продвигать свой товар. Достаточно вспомнить, какой ажиотаж вызвала акция во время Олимпийских игр в Сочи. Люди сметали с прилавков магазинов газированные напитки от Coca-Cola, стремясь получить в подарок олимпийского мишку, футболку или бокалы. А теперь вспомните, с чем ассоциируется у вас Новый год?

Конечно же, с красными «грузовиками счастья», которые ежегодно демонстрирует нам реклама «Кока-Колы». Поэтому, какими бы ни были негативные отзывы на форумах и чтобы народ ни кричал о вреде этого напитка, люди всегда будут его покупать!

Вечный конкурент

16 июня 1903 года была зарегистрирована фирма PepsiCo, которая впоследствии оказалась многолетним конкурентом бренда Coca-Cola.

Первая мировая война, а точнее её последствия, сыграли в 1921 году с фирмой злую шутку. Продукция с каждым днём приносила всё меньше доходов. В итоге компания обанкротилась и в 1928 году начинает принадлежать государству. Но спустя время её перекупает Чарли Гут.

Во время великой депрессии 30-х годов началась атака на бренд «Кока-Кола». Цена 6-унцевой бутылки была 5 центов, маркетинговый ход PepsiCo заключался в том, что они начали продавать 12-унцевую тару по той же цене. Успешность такого хода была известна заранее. Фирма «Кока-Кола» имела в своём запасе всего лишь 1 миллиард 6-унцевых бутылок, а это очень мало, да и автоматы, которые продавали эти напитки, принимали лишь монеты достоинством в 5 центов. А фирма Coca-Cola не могла установить иную стоимость. Отсюда и возросла популярность конкурента. Это была победа над соперником, так как в то время компания PepsiCo смогла продать более 5 миллиардов бутылок «Пепси».

Но больше всего всех поразила рекламная акция 1970-х годов под названием «Лучшая коллекция, выбранная вслепую». Каждый участник пробовал «Колу» и «Пепси», а потом выбирал понравившийся напиток. Со счётом 3:2 победил бренд PepsiCo. После этого популярность возросла ещё больше.

Даже реклама «Кока-Колы» не смогла собрать в своих телевизионных роликах такого количества актёров, спортсменов и певцов, как это сделала фирма PepsiCo. В роликах снимались такие знаменитости, как Лионель Месси, Пинк, Айшвария Рай, Ферджи, Бейонсе и многие другие. Популярности «Пепси» в своё время способствовал сам Хрущёв. По всему миру распространилась фотография его рабочего визита в Соединённые Штаты Америки, где он пьёт этот газированный напиток. Лучшей рекламы в СССР не было, и после этого многие люди побежали искать на прилавках этот разрекламированный продукт.

Но больше всего снимались в рекламных роликах певцы и музыканты. Одним из них был король поп-музыки Майкл Джексон.

Газированная война

Напиток «Пепси-Кола» появился в 1890 году вслед за «Кока-Колой». И спустя столько лет соперничество этих брендов не заканчивается, а наоборот, набирает всё больше оборотов. Пик популярности «Пепси» пришёлся на 30–40-е годы, когда компания создала рекламу, сделав акцент на афроамериканцев.

Спустя годы компания потерпела банкротство, и создателя напитка «Пепси-Кола» Калеба Бредема в суде заставили рассказать рецепт, который на протяжении стольких лет держался в строжайшем секрете.

Если состав «Кока-Колы» до сих пор неизменен, то «Пепси-Кола» меняет его довольно часто. Не каждый любитель газированных напитков скажет, чем «Кола» отличается от «Пепси». Содержание сахара в обоих продуктах равно 11 %, но почему в многочисленных проверках побеждает «Пепси»? Дело в том, что в «Пепси-Коле» нет жиров и протеинов. Но это не значит, что он полезней «Колы». И прежде чем покупать любой из этих газированных напитков, помните, что такое количество сахара (11 %) становится неплохим стартом для развития диабета и полноты, а также постепенно уничтожает зубную эмаль.

Если искать ответ на вопрос, чем «Кола» отличается от «Пепси», на политической арене, то можно сказать так: первые поддерживают республиканцев, а вторые — демократов. И только в политике «Пепси» смогла одержать победу, так как компания поддерживала Б.Обаму. Но наибольшая популярность пока принадлежит фирме «Кока-кола». Стоит отметить, что обе компании активно спонсируют образование и ежегодно предоставляют студентам колледжей около 3000 грантов.

В чём разница

Обычный потребитель никогда не поймёт, чем «Кола» отличается от «Пепси». Сегодня они имеют одинаковый запах и вкус. Специалисты уверены, что если перед вами поставить по бокалу того и другого напитка, то, попробовав их, вы не почувствуете разницу. А если на них будут этикетки, то вы выберете «Колу». Покупатель выбирает тот или иной продукт посредством влияния рекламы, а ярлык этой фирмы очень сильно воздействует на наш мозг.

В ходе многолетней войны этих двух популярных брендов на вопрос: «Чем «Кола» отличается от «Пепси»?» — так и не удалось найти конкретного ответа. Борьба за первенство повлияла лишь на различие маркетинговых ходов и рекламы, но состав напитков остался таким же секретным и неизменным. А новые способы, созданные для продвижения фирм Pepsi и Coca-Cola, вошли в основу многих учебников по рекламе и маркетингу.

Как бы остро и негативно ни реагировала общественность на чрезмерное употребление вкусных, но вредных газированных напитков этих двух брендов, которые уже больше полувека ненавидят друг друга, люди всего мира ежегодно будут употреблять их в больших количествах.

Мог ли умирающий много лет назад в нищете мистер Пембертон представить, что какое-то время спустя созданный в лекарственных целях напиток станет популярным, и что Соединённые Штаты Америки, где он зарегистрировал свой бренд, возглавят список стран, которые больше всего употребляют напиток, который создаёт знаменитая компания Coca-Cola?

Действительно ли рецепт Coca-Cola известен только двум людям?

Г. Франклин спрашивает: Правда ли, что только два человека в мире знают рецепт кока-колы?

Идея о том, что секретная формула Coca-Cola известна только двум людям, которых нельзя подпускать близко друг к другу на случай какой-то катастрофы, в результате которой рецепт будет утерян навсегда, является одним из основных элементов поп-культуры, с которым люди не могут справиться. но увековечить. Учитывая это, возможно, неудивительно, что распространению этой идеи также способствовали различные рекламные кампании, проводимые Coca-Cola, заявляющие именно об этом.На самом деле эта идея возникла в результате рекламы Coca-Cola, но мы вернемся к этому чуть позже.

Во-первых, точное количество людей, посвященных в знания о том, как делать Coca-Cola, не является достоянием общественности; тем не менее, это определенно больше, чем два, так как огромный объем сиропа, производимого каждый день, с немного отличающимися ингредиентами в разных частях мира, требует, чтобы довольно мало людей знали, по крайней мере, большие части ингредиентов ( и соответствующие пропорции каждого), чтобы обеспечить поток поставок.Такой объем просто не годился бы для двух человек, знающих, как сделать продукт, особенно если бы расширение этого мифа было правдой — что каждый человек знает только половину ингредиентов. Помимо плохого масштабирования, это был бы рецепт катастрофы (каламбур), если бы что-нибудь случилось с одним из них и это не было записано где-либо еще. Отчасти поэтому в одной из рекламных кампаний Coca-Cola заявила, что «двоим» руководителям не разрешается летать вместе на самолете.

По крайней мере, вполне вероятно, что точные ингредиенты, хотя, возможно, и не точные пропорции, известны многим людям, работающим в Coca-Cola.Например, некоторые бухгалтеры компании, особенно высшее руководство, вероятно, хорошо осведомлены о том, что входит в состав основного продукта компании. Счета-фактуры создавали бы очень подробный бумажный след, с помощью которого было бы очень легко получить точный список ингредиентов, даже если бы у компании были разные заводы, производящие разные части сиропа. Также было бы немного сложнее вычислить точные пропорции, учитывая относительный объем каждого из ингредиентов, заказываемых на фабриках, и точный объем выпускаемого сиропа.

Помимо тех сотрудников, которые вывели ингредиенты и, возможно, рецепт, сколько из них намеренно посвящены в точный рецепт? Как отметил в этом интервью менеджер по маркетингу Coca-Cola, « мало кто знает ». Тема этого интервью, Джеки Уонсли, однако признает, что она не знает точного числа людей, которым известна вся тайна.

Другая важная вещь во всем этом заключается в том, что все ли люди, которые знают рецепт, все вместе и умерли в одно и то же время, не имеют значения.Как и следовало ожидать, вопреки слухам, рецепт записан и хранится в мультяшном большом хранилище в Атланте, штат Джорджия. Также возможно (и очень вероятно), что Coca-Cola хранит копии рецепта в другом месте, будь то частично, с доступом к каждой порции у разных людей или целиком.

Так с чего же началась эта легенда о «всего двух людях»? Был ли когда-нибудь момент, когда только два человека знали рецепт? Однозначно, да. Первый человек, которому Джон Пембертон показал окончательный рецепт, сделал бы два.После этого становится совершенно ясно, что по крайней мере несколько человек знали об этом в любой момент времени. Что касается этих двоих, то Пембертон модифицировал свою «Pemberton’s French Wine Coca» для производства Coca-Cola (частично в ответ на запрет алкоголя в Атланте, штат Джорджия, в 1886 году — напиток содержал алкоголь) с помощью Уиллиса Венейбла и Фрэнк Мэйсон Робинсон. Один из этих двоих, по-видимому, был бы вторым; их, вероятно, быстро стало бы три, а с тех пор и больше.

Секретность, окружающая формулу, действительно усилилась, когда Аса Кэндлер купил эксклюзивные права на рецепт в 1891 году.(До этого Пембертон продал оригинальную формулу трем разным компаниям, а это означало, что к этому моменту ее знало еще больше людей.) Как только Кэндлер получил эксклюзивные права, Аса предположительно уничтожил все копии рецепта (или пытался это сделать) и полагался на это. на некоторых сотрудников, запоминающих рецепт. Не самая удачная долгосрочная стратегия для крупной компании, но это не был гигант на миллиард долларов, как сегодня.

Только когда компания сменила владельца в 1919 году, формуле снова была придана физическая форма, о чем вы скоро прочтете.Тем не менее, Coca-Cola ранее заявляла, что рецепт не был записан до 1919 года, но это вызывает доверие. Маловероятно, что создатель Coca-Cola Джон Пембертон не записал множество рецептов, которые он придумал в своем стремлении найти лекарство от морфиновой зависимости, один из которых привел к Coca-Cola. Когда он обучал этому других, например, членов нескольких компаний, которым он продал формулу, или тех, кому он поручил ее разработать, таких как Фрэнк Мейсон Робинсон, также было бы легче просто записать ее, чем постоянно повторять ее для всех. их, пока они не запомнили его.

Coco-Cola имеет веские основания утверждать, что она никогда не была записана, поскольку существует несколько копий рецепта какой-то версии Coca-Cola или, по крайней мере, утверждается, что это так. Например, в 1996 году правнук сотрудника Джона Пембертона Фрэнка Робинсона (который, кстати, назвал Coca-Cola и создал курсивный логотип) получил то, что, как он утверждал, было рецептом, написанным собственноручно его дедом. Этот рукописный документ был предметом развода, поскольку жена Робинсона утверждала, что он подарил его ей в качестве свадебного подарка.

Coca-Cola отрицает такие утверждения, но, конечно, единственный способ убедиться, что они говорят правду, — это раскрыть рецепт Coca-Cola. И пока они продолжают это отрицать, на самом деле не имеет значения, есть ли рецепт у других. Возьмите тот же продукт Coca-Cola и поместите его под другим брендом, который не может утверждать, что это точно такой же продукт, и даже если бы он был намного дешевле, а вкусовые тесты показали, что никто не смог бы определить разницу, большинство людей все равно купили бы Coca-Cola. Вместо колы.Эта лояльность к бренду в значительной степени является причиной того, что New Coke была уничтожена так быстро, несмотря на то, что подавляющее большинство предпочитало ее во вкусовых тестах, даже люди, которые боролись за то, чтобы вернуть «Старую кока-колу».

Кроме того, чтобы полностью воспроизвести Coca-Cola, по крайней мере, в Соединенных Штатах, вам понадобится что-то, к чему есть доступ только у одной компании, — листья коки. В настоящее время только компания Stepan Co. может импортировать эти листья в Соединенные Штаты. Затем они обрабатывают листья и продают не содержащий кокаина экстракт компании Coca-Cola, а кокаин — фармацевтической компании Mallinckrodt.Таким образом, чтобы сделать свою собственную Coca-Cola, вам нужно будет убедить Stepan Co. расшириться и продавать свою продукцию вашей компании. Это, вероятно, сложная задача, учитывая давление, которое Coca-Cola будет оказывать на них.

Вернемся к происхождению слухов: когда Эрнест Вудрафф  и группа инвесторов, которые скоро разбогатеют, полностью купили компанию в 1919 году, они сделали это на деньги, обеспеченные кредитом. В качестве залога по кредиту Вудрафф попросил сына Кэндлера записать формулу Coca-Cola.Затем он был помещен в безопасное хранилище в Гаранти Банк в Нью-Йорке. Согласно Coca-Cola, формула оставалась под замком до тех пор, пока Вудрафф снова не стал ее владельцем, когда ссуда была погашена в 1925 году. Вместо того, чтобы уничтожить формулу, как это сделал Аса Кэндлер, снизив риск ее попадания в чужие руки. , Вудрафф решил оставить его себе и поместил в надежное хранилище; на этот раз в банковском хранилище Trust Company Bank в Атланте, где оно пролежало 86 лет. (Судя только по этому описанию, совершенно невозможно, чтобы даже в тот момент только два человека знали рецепт. По крайней мере, у вас есть некоторые члены друзей, семьи и деловых партнеров Пембертона, которые были еще живы; Кэндлер; сын Кэндлера; Вудрафф, его инвесторы и те, кто предоставил ссуду, которые наверняка попросили бы показать рецепт и, возможно, попробовать продукт, который, как они видели, был сделан из него, чтобы убедиться, что то, что помещается в хранилище, было подлинным.)

Так почему же Вудрафф записал формулу? Если несколько версий рецепта, которые существуют в глазах общественности, действительны, это не похоже на то, что это сложная формула.Запомнить не составит труда. Что ж, ответ не столько связан с тем, что люди могут прочитать формулу, сколько с тем, что она представляет собой, чем-то особенным, что является той же причиной, по которой даже по сей день Coca-Cola обыгрывает существование высокозащищенного рецепта в в письменной форме и в разное время был рад разжечь пламя мифа о том, что «знают только два человека».

Подыгрывая секретности формулы, Вудрафф смог убедить общественность в том, что кока-кола — это что-то потрясающее и особенное. Это не было необычным маркетинговым трюком ни тогда, ни сейчас. На самом деле, в рамках маркетингового трюка тогда было публично объявлено, что только два сотрудника Coca-Cola будут иметь полное представление о том, как производить сироп, когда Вудрафф снова получит формулу в свои руки. Тем не менее, в то время как средства массовой информации кормили эту историю ложкой и доносили ее до публики, известно, что по крайней мере четыре человека в компании смогли произвести сироп в полном объеме, и считается, что они, вероятно, были не единственными. те.Конечно, сегодня все люди, посвященные в такую ​​информацию, вероятно, имеют строгие инструкции никогда не раскрывать, что они знают об этом, чтобы они не захотели смотреть вниз на губительный судебный процесс от одной из самых влиятельных коммерческих организаций на Земле, не говоря уже, возможно, потерять работу, если они все еще там работают.

Это все еще оставляет возможность для кого-то пройти 11 Оушен на письменной версии формулы. (Мы можем только надеяться, что не просто вдохновили на то, что, несомненно, станет чрезвычайно прибыльным фильмом «14 друзей Оушена », учитывая потенциал продакт-плейсмента.) Тем не менее, мы не шутили, когда сказали, что формула содержится в мультяшном безопасном хранилище (даже если вы попадете в гигантское хранилище, вам все равно придется пройти через несколько уровней безопасности, чтобы добраться до рецепта). . Видите ли, в гораздо более позднем маркетинговом трюке, к 125-летнему юбилею Coca-Cola в 2011 году, они перенесли написанную формулу из одного хранилища в Атланте в еще более безопасное хранилище, построенное по индивидуальному заказу посреди медиа-цирка. Тот факт, что это нестандартное хранилище является частью « Мир Coca-Cola », и они превратили его в интерактивную выставку для публики, еще раз говорит о том, что они больше озабочены рекламой и загадкой, окружающей формулу. чем фактическая информация, которую он содержит.И, даже если бы он был украден, предполагая, что указанная бумага с рецептом действительно находится в хранилище, Coca-Cola может просто отрицать это и утверждать, что рецепт все еще надежно спрятан, и не имеет большого значения, что настоящий рецепт был (казалось бы, еще раз) для общественного потребления.

Если вам понравилась эта статья, вам также может понравиться наш новый популярный подкаст The BrainFood Show (iTunes, Spotify, Google Play Music, Feed), а также:

Бонусные факты:

  • Еще один миф, связанный с Coca-Cola, заключается в том, что они представили новую кока-колу только для того, чтобы сделать ее так, чтобы никто не заметил, когда они вернутся обратно, что они перешли на использование кукурузного сиропа вместо тростникового сахара.Это совсем не так, и их аргументы в пользу попытки перейти на New Coke гораздо интереснее, чем это, как и то, почему люди в конечном итоге отвергли ее и как фиаско в конечном итоге спасло доминирование компании в сфере безалкогольных напитков. См.: Почему Coke пыталась перейти на «Новую кока-колу»
  • .
  • Хотя большинство американских производителей кока-колы производят кока-колу с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, кошерная кока-кола и кока-кола, которые вы найдете в Мексике (а также , обычно версия, которая продается в стеклянных бутылках в Соединенных Штатах), по-прежнему изготавливаются из тростникового сахара.
  • Хотя изначально были разные версии Coca-Cola, продаваемые разными производителями, которым Пембертон продал рецепт, все версии содержали кокаин, по некоторым оценкам до девяти миллиграммов кокаина на порцию. Однако Аса Кэндлер утверждал, что его рецептура включала лишь около 1/10 количества кокаина в исходной формуле, и к 1903 году он удалил кокаин из Coca-Cola, используя «отработанные» листья коки, оставшиеся после процесса экстракции кокаина. Однако это все же привело к тому, что в Coca-Cola были следы кокаина.С тех пор они обошли это с помощью более совершенных процессов экстракции, используемых компанией Stepan в Мэйвуде, штат Нью-Джерси, как уже упоминалось.
  • Пембертон умер от рака 16 августа 1888 года. Его сын Чарли умер всего шесть лет спустя от передозировки морфия.
  • Термин «содовая-поп» был присвоен газированным напиткам из-за того, что люди думали, что пузырьки производятся из соды (бикарбоната натрия), как и некоторые другие продукты, которые были популярны в то время. Более правильным прозвищем было бы «газированная поп-музыка».
  • Часть термина «поп» появилась в начале 19 века, а первое задокументированное упоминание относится к 1812 году в письме, написанном английским поэтом Робертом Саути; в этом письме он также объясняет происхождение этого термина: «Зашел к А. Харрисону и обнаружил, что он в Карлайле, но нас ожидал ужин; извинились за необходимость поесть в гостинице; поужинал там форелью и жареным гнилом, выпил восхитительного сидра и нового мануфактурного нектара, между газированной водой и имбирным пивом, и назвал его хлоп, потому что хлопает пробка, когда ее вытягивают, и лопнете вы тоже пройдет, если вы выпьете слишком много.
  • В то время как вначале газирование добавлялось в напитки, потому что считалось, что это полезно для человеческого организма, сегодня газирование добавляют по совершенно другим причинам, а именно вкусу и сроку годности. Газирование напитков, вводя CO2 в смесь напитка под давлением, делает напиток немного более кислым (углекислота), что служит для обострения вкуса и вызывает легкое жжение. Он также действует как консервант, который увеличивает срок годности напитка.
  • Хотя сегодня термин «безалкогольный напиток» чаще всего относится к газированным напиткам, в классическом понимании он просто означал любой напиток, не содержащий значительного количества алкоголя. Подробнее об этом и о том, как изменилось значение фразы, читайте здесь: Почему газированные напитки называют безалкогольными напитками
  • Согласно Марку Пендерграсту (опубликованному в его книге « Для Бога, страны и кока-колы »), это оригинальный рецепт кока-колы, который он нашел среди некоторых бумаг Пембертона:
    • Цитрат кофеина, 1 унция.
    • доб. Ваниль, 1 унция.
    • Ароматизатор, 2,5 унции.
    • Жидкий экстракт кокоса, 4 унции.
    • Лимонная кислота, 3 унции.
    • Сок лайма, 1 кварт.
    • Сахар, 30 фунтов.
    • Вода, 2,5 галлона.
    • Карамель достаточно

    Что касается специального ароматизатора,

    • Масло апельсиновое, 80
    • Масло лимонное, 120
    • Масло мускатного ореха, 40
    • Масло корицы, 40
    • Масло кориандра, 40
    • Масло нероли, 40
    • Спирт, 1 кварта.

    Сегодня известно, что на смену лимонной кислоте в рецептуре пришла фосфорная кислота; количество кофеина уменьшено; добавлен консервант (глицерин); многие производители бутылок заменили сахар кукурузным сиропом; спиртовая часть (если только она не выпаренная) пропала; и, конечно же, Fluid Extract Coco был изменен. Возможно, были внесены и другие модификации, несмотря на заявление компании о моратории на изменения после прихода к власти Вудраффа.Как бы то ни было, этот рецепт очень близок к тому, что, согласно различным лабораторным анализам Coca-Cola, составляет напиток.

Развернуть для ссылок

Coca-Cola меняет свою формулу, пользователи сети говорят: «Жизнь не будет прежней» вызвало бурную реакцию фанатов.

Представители компании во вторник заявили, что они создают «еще более вкусный и освежающий рецепт», который появится на прилавках в этом месяце в США и в августе по всей стране.

Новая версия напитка будет иметь упрощенный дизайн упаковки, закреплённый культовым логотипом Coca-Cola. Красные метки с черным шрифтом Spencerian обозначают сорт Zero Sugar, а надпись Now More Delicious указывает на новую формулу на упаковке.

Новая банка. Новая формула. Представляем новый улучшенный напиток Coke Zero Sugar. Теперь вкуснее. #BestCokeEver pic.twitter.com/wq4z01WF7s

— Coca-Cola (@CocaCola) 13 июля 2021 г.

В то время как многие в Твиттере выразили волнение по поводу того, что попробовали «новый и улучшенный» безалкогольный напиток, как только появилось объявление, другие были не совсем готовы сделать это.

«Я пишу это, когда пью #cokezero, если вы измените вкус, у нас будут проблемы», — написал один пользователь Twitter, а другой сказал: «Я только что прочитал, что #cokezero переформулировали. Моя жизнь больше не имеет смысла. @Кока-Кола».

Взгляните на некоторые реакции здесь:

Кто-нибудь испытывает недовольство новым изменением вкуса #CokeZero? Я больше не пью кока-колу, и меня не было рядом с #NewCoke, но из того, что я слышал, это было ужасно.

— Физзин (@FizzinPop) 15 июля 2021 г.

Те, кто не может извлечь уроки из истории, обречены на ее повторение.#IfItAintBroke #newcoke #cokezero https://t.co/ClKVmdXydy

— Джеймс Криппен (@JCrip1) 13 июля 2021 г.

Итак, @CocaCola сменила #cokezero на New Coke Zero, и мы все знаем, что произошло. Coca-Cola представила #NewCoke. Я уверен, что все получится, лол #NewCokeZero pic.twitter.com/zRCEjtXDho

— Simpsons Yellow Lives Matter (@YLMSimpsons) 16 июля 2021 г.

Помните, как хорошо пошла New Coke? 🙄 #кокезеро

— Кари (@karifontenot) 15 июля 2021 г.

Я люблю #cokezero таким, какой он есть!!! Это мой любимый продукт @CocaCola!!! Зачем менять??!! рис.twitter.com/IbuOmjWawk

— Джоди Марсинко (@blondiegirl702) 15 июля 2021 г.

Итак, новая кока-кола вкуснее? Мне любопытно. В этом суть, я думаю. Ты собираешься попробовать? #cokezero #moredelicious

— Лори Имдад, внештатный технический писатель 🇺🇸 she-her (@imdadwrites) 15 июля 2021 г.

Я скучаю по [email protected] Zero до того, как его сменили несколько лет назад, он был острым и хрустящим, а новый скучным. Я ненавижу видеть, что они собираются сделать с этим сейчас 🤬🤬🤬.#кокаин #кокезеро

— Кортни (@hellokitty3482) 16 июля 2021 г.

Я не понимаю, как ненавидят кока-колу Zero, она полностью превосходит диетическую колу #cokezero pic.twitter.com/BIAjKb8l6T

— Старр Гарза (@its_starr_lord) 15 июля 2021 г.

Нравится новый дизайн, C-C.
Но ты неправильно приготовил таб-колу. Верни ее.$KO #cokezero #CokeZeroSugar #Coke pic. twitter.com/zXxVXtb3YQ

— Робен Фарзад (@robenfarzad) 15 июля 2021 г.

Кто бы ни изобрел Coke Zero, я надеюсь, что он или она не закончит так, как ЭТОТ парень… #cokezero pic.twitter.com/0O8lBlcRim

— Зак Вольф (@wiley207) 15 июля 2021 г.

Я имею в виду, что #cokezero to #CokeZeroSugar не было таким травмирующим событием, как я опасался…

— Сулман Мирза, доктор медицины! (@sulmoney) 15 июля 2021 г.

Если это беспокоит вас настолько, что вы чувствуете необходимость «возмущаться», я считаю, что вам, возможно, следует переоценить свою жизнь, купить абонемент в спортзал и начать пить намного больше воды. #cokezero #newcoke https://t.co/OmkYElvtHj

— Бенджамин Николас (@BNicholas) 15 июля 2020 г.

Это не первый раз, когда компания меняет формулу безалкогольных напитков. Еще в 1985 году Coca-Cola представила более сладкую версию оригинального напитка, что вызвало бурю негодования.

Через несколько месяцев оригинальный рецепт вернулся, переименованный в «Coca-Cola Classic». «Новая кока-кола» все еще существовала некоторое время, хотя в 1992 году она была изменена на «Кока-кола II», а в 2002 году ее производство было прекращено.

Что ингредиенты Coca-Cola и Pepsi на самом деле делают с вашим организмом .Это изменение последовало за серией петиций на Change.org от Сары Кавана, подростка из Миссисипи, которая отметила, что он запатентован как антипирен и не одобрен для использования в Японии и ЕС.

Pepsi удалила BVO из Gatorade в прошлом году, а Coca-Cola инициировала удаление этого ингредиента из всех продуктов к концу этого года (Pepsi, по-видимому, присоединилась к поезду без BVO после объявления Coca-Cola). Компании не рассматривают это изменение как проблему для здоровья; Представитель Coca-Cola говорит: «Все наши напитки, в том числе с BVO, безопасны и всегда были — и соответствуют всем правилам в странах, где они продаются. Pepsi аналогичным образом уклонилась от вопроса об удалении БВО, признав, что в прошлом году она «слышала слухи» об этой добавке. ваше потребление и выбор более здорового выбора.FDA отозвало свое обозначение «общепризнанного как безопасного» в ожидании дальнейших исследований.Например, Coca-Cola Light без кофеина содержит цикламат натрия (запрещенный подсластитель из-за возможной связи с раком мочевого пузыря) в некоторых частях Европы и Южной Америки. В США он содержит ацесульфам калия, который мог вызвать неврологические заболевания у мышей. Некоторые из главных правонарушителей приведены ниже.

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS)

Ни для кого не секрет, что Coca-Cola, разливаемая в США по бутылкам, содержит большое количество кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Хотя вопрос о том, может ли HFCS с большей вероятностью вызывать ожирение и другие неблагоприятные проблемы со здоровьем, не выяснен, исследования показали, что он вреднее для вас, чем обычный сахар.

Группа исследователей из Принстона продемонстрировала, что крысы, которым давали HFCS в течение шести месяцев, страдали ожирением и проявляли признаки метаболического синдрома, в то время как крысы, которым давали обычную сахарозу, этого не делали. Команда предположила, что результаты «могут быть связаны с тем фактом, что избыток фруктозы метаболизируется с образованием жира, в то время как глюкоза в основном перерабатывается для получения энергии или хранится в виде углевода, называемого гликогеном, в печени и мышцах».

Другие исследователи предположили, что HFCS и другие формы фруктозы способствуют перееданию по сравнению с другими формами сахара, такими как глюкоза, благодаря тому, как она метаболизируется.Таким образом, диета с высоким содержанием HFCS, скорее всего, будет содержать больше калорий, что приведет к увеличению веса.

Ни одно из этих исследований не доказывает, что HFCS хуже для вас, чем, скажем, мексиканский тростниковый сахар (который все равно удаляется из большей части «мексиканской кока-колы»). Но это не значит, что это не страшно для вас. Банка кока-колы на 12 унций содержит около 39 граммов сахара или 140 калорий. Почти такая же обычная бутылка на 20 унций содержит 240 калорий, все из сахара.

Изображение предоставлено: SugarStacks

Большое количество пищевого сахара может привести к тем же проблемам со здоровьем, от которых страдают алкоголики, а некоторые исследователи считают, что это может даже вызвать привыкание.

4-MEI

Consumer Reports протестировали 81 банку и бутылку безалкогольных напитков различных популярных марок от пяти производителей в период с апреля по сентябрь 2013 года. Они обнаружили тревожное количество потенциально канцерогенного химического вещества под названием 4-метилимидазол ( 4-MEI, карамельный краситель) присутствовал в трех продуктах Pepsi и Malta Goya, что превышает лимиты потребления, установленные штатом Калифорния.

В 2007 году федеральное исследование показало, что чрезмерные уровни 4-MEI у лабораторных мышей могут вызывать рак, а Международное агентство по изучению рака определило, что в 2011 году он может быть «возможно канцерогенным для человека».

Consumer Reports определили, что количество 3 мкг или менее на банку представляет «незначительный» риск для потребителей. Калифорнийские стандарты были еще более мягкими: 29 микрограммов или меньше на банку.

Вот что они нашли:

Pepsi заявила, что правила к ним не применяются, потому что большинство людей потребляют только около трети банки газировки в день — так что технически они были ниже безопасного предела. И они также говорят, что снизили уровень 4-MEI в своих напитках.

«Независимо от того, сколько потребители пьют, они не ожидают, что в их напитках будет потенциальный канцероген», — сказал токсиколог Consumer Reports Урваши Ранган. «И мы не думаем, что 4-MEI вообще должен быть в продуктах питания. Наши тесты образцов кока-колы показывают, что можно достичь гораздо более низких уровней».

Кофеин

Хорошо, конечно — почти все мы потребляем кофеин в чем-то вроде кофе или чая и считаем его частью здорового, нормального питания. Но одна банка кока-колы содержит 64 миллиграмма кофеина, примерно две трети обычной чашки кофе (около 95 миллиграммов).При размерах Big Gulp существует вероятность того, что потребитель газированных напитков будет потреблять большое количество кофеина за один раз.

Это может не быть большой проблемой для взрослых. Но для детей кофеин может быть опасен, приводя к нарушению сна, повышенной тревожности, гиперактивности и проблемам с желудком. Мэтью Кифер из Детской больницы Лос-Анджелеса говорит: «Происходит то, что некоторые дети используют их вместо хорошей гидратации, что еще хуже. Кофеин может привести к потере большего количества воды».

Бисфенол-А (BPA)

Помните, как в 2010 году в моде были бутылки для воды и контейнеры для пищевых продуктов, не содержащие BPA? Производители напитков, такие как Coca-Cola, продолжают широко использовать BPA для покрытия алюминиевых банок из-под газированных напитков, несмотря на связь этого химического вещества с различными последствиями для здоровья плода, младенцев и детей младшего возраста.

Бисфенол-А может быть эндокринным разрушителем у крыс, может вызывать проблемы во время развития плода и может снижать фертильность, воздействуя на репродуктивную систему. Исследование привело к тому, что FDA запретило его использование в детских бутылочках и поильниках в июле 2012 года. Исследование 2012 года, опубликованное в Журнале Американской медицинской ассоциации, также связало BPA с кризисом веса, обнаружив значительную связь между ожирением и уровнями BPA в моче у детей. около 3000 детей и подростков. Даже после «учета различий в этнической принадлежности, возрасте, образовании опекунов, уровне дохода, поле, потреблении калорий, привычках просмотра телевизора и других факторах» у детей с самым высоким уровнем BPA в моче было 2.В 6 раз больше вероятность ожирения, чем у людей с самым низким уровнем.

Другие исследования связывают BPA со всем, от рака и инсулинорезистентного диабета до синдрома дефицита внимания.

«Большинство людей согласны с тем, что большая часть воздействия BPA в Соединенных Штатах происходит из алюминиевых банок», — сказал ведущий исследователь и исследователь детских болезней Нью-Йоркского университета Леонардо Трасанде. «Удаление его из алюминиевых банок, вероятно, является одним из лучших способов ограничить воздействие. Существуют альтернативы, которые производители могут использовать для покрытия алюминиевых банок.

Ученые также неоднократно критиковали исследования FDA, которые полагались на отраслевое финансирование, некоторые из которых имели фатальные недостатки. Группа была случайно заражена BPA

«Если ваши контрольные образцы загрязнены, значит, у вас провалился эксперимент, и данные должны быть отброшены», — сказала профессор Гейл С. Принс, которая работала с FDA и NIH над исследованием.«Я озадачен тем, что какой-либо журнал вообще опубликовал это».

«То, как FDA представило свои выводы, настолько лицемерно», — сказал другой ученый, работавший с агентством. «Это граничит с научным проступком».

Coca-Cola упорно отказывается менять покрытие своих банок, говоря: «Независимые ученые тщательно изучили данные и заверили нас, что наши банки для напитков не представляют опасности для здоровья населения».

Цикламат натрия

Такого не найти ни в одном U.S.-продавал колу, так как FDA определило в 1969 году, что она может вызывать рак мочевого пузыря у крыс. Другие исследователи заявили, что бактерии в кишечнике могут превращать цикламат в токсичный циклогексиламин. Но он по-прежнему содержится в Coke Zero, продаваемой в Германии, Италии, Испании, Португалии, Венесуэле, Чили и некоторых странах Центральной Америки. (Протесты потребителей в Мексике привели к тому, что в 2008 году он был удален из их версии напитка.)

Может быть, этот напиток и подойдет — повторные исследования не нашли доказательств того, что он может вызывать рак у других животных.Однако FDA не рассмотрело запрос на реклассификацию, вероятно, потому, что американские производители газированных напитков уже перешли на другие ароматизаторы.

Что это значит для меня?  Сода не обязательно токсична. Но неоднократно было показано, что его регулярное употребление оказывает пагубное влияние на здоровье. И поскольку она, как правило, не содержит витаминов или минералов, нет никакого положительного эффекта от употребления газированных напитков, кроме вкуса и возможной тяги. Поэтому вам, вероятно, следует свести потребление кока-колы, пепси и других газированных напитков к минимуму.

Кока-кола когда-то содержала кокаин, но, вероятно, меньше, чем заявлено

Водный жест Криштиану Роналду стоил Coca-Cola миллиарды

Криштиану Роналду, возможно, стоил Coca-Cola миллиарды после того, как он убрал две бутылки со своей пресс-конференции и заменил их водой.

Ассошиэйтед Пресс, США СЕГОДНЯ

Заявление: Первая бутылка Coca-Cola содержала 3,5 грамма кокаина

Заявления о том, что Coca-Cola содержит запрещенный наркотик кокаин, существовали с момента основания компании.Теперь они распространяются в социальных сетях.

«Первая бутылка Coca-Cola 1894 года содержала около 3,5 граммов кокаина», — говорится в сообщении на Facebook, которым поделились 3000 человек. «Объясняет, почему наши родители, бабушки и дедушки могли ходить в школу и обратно, в гору, в обе стороны, по снегу, босиком».

Человек, разместивший мем, не ответил на запрос USA TODAY о комментарии.

Ранняя Coca-Cola содержала кокаин

Coca-Cola действительно когда-то содержала кокаин, по данным Национального института по борьбе со злоупотреблением наркотиками.Когда был изобретен популярный напиток, он сначала продавался как «запатентованное лекарство»; По данным института, в то время кокаин был легальным и входил в состав лекарств.

Кокаин в напитке, а затем и его удаление, представлял «деликатную проблему с общественностью» для компании в первые годы ее существования, согласно книге «Ради Бога, страны и Coca-Cola».

«Если бы компания ответила на нападки, сказав правду, они бы признали, что в напитке когда-то был кокаин», — написал автор Марк Пендерграст в «Ради Бога, страны и кока-колы».»Подразумевается, что они удалили его, потому что он был вреден, что может даже открыть дверь для судебных исков. Кроме того, было немыслимо признать, что Coca-Cola когда-либо была чем-то иным, чем чистым и полезным».

Согласно книге, Джон Кэндлер, внук основателя Coca-Cola Асы Г. Кэндлера, попытался переписать историю, отрицая, что в напитке когда-либо был кокаин.

Представители компании сообщили The New York Times в 1988 году, что первоначальный рецепт, сваренный в 1886 году, включал кокаин, но этот наркотик был исключен из рецепта сразу после начала века.

В ответ на запрос USA TODAY о комментариях Энн Мур, представитель Coca-Cola, заявила, что напиток «не содержит кокаина или любого другого вредного вещества, а кокаин никогда не был добавленным ингредиентом в Coca-Cola».

Кокаин в напитке был точнее экгонином, предшественником кокаина, по словам Сноупса. Он был получен из экстракта растения коки.

Проверка фактов: Конфеты PayDay не меняют названия

Хотя листья коки запрещены в США, компания по-прежнему использует их для приготовления своего знаменитого напитка после того, как компания Stepan Chemical «декокаинизировала» их Ко. в Мэйвуде, штат Нью-Джерси, согласно журналу Scientific American.

Кокаин, ранее употреблявшийся в напитках, вероятно, намного меньше 3,5 граммов

Хотя нет никакого способа точно узнать, сколько кокаина когда-то содержалось в популярной газировке, маловероятно, что количество достигало 3,5 граммов.

Проверка фактов: бананы Blue Java настоящие, но это изображение преувеличивает их цвет напиток не содержал кокаина к 1929 году, когда был усовершенствован процесс декокаинизации.

Наша оценка: Отсутствует контекст

Мы оцениваем утверждение о том, что первая бутылка Coca-Cola содержала 3,5 грамма кокаина, как ОТСУТСТВУЕТ КОНТЕКСТ, поскольку без дополнительной информации оно может ввести в заблуждение. Хотя Coca-Cola когда-то содержала некоторое количество кокаина, маловероятно, что в напитке было столько же.

Наши источники для проверки фактов:

  • Национальный институт по борьбе со злоупотреблением наркотиками, 9 ноября 2020 г. , Кока-Кола когда-либо содержала кокаин?
  • Марк Пендерграст, май 2013 г., «Ради Бога, страны и Coca-Cola»
  • Coca-Cola Великобритания, октябрь.1, 2020, Содержит ли Coca‑Cola кокаин?
  • Snopes, 19 мая 1999 г., Кока-кола когда-либо содержала кокаин?
  • Scientific American, 27 июля 2015 г., Я хотел бы превратить мир в кока-колу: попытка создать «оригинальную» формулу Coca-Cola
  • New York Times, 1 июля 1988 г., Как Coca-Cola получает Coca-Cola

Спасибо за поддержку нашей журналистики. Вы можете подписаться на наше печатное издание, приложение без рекламы или копию электронной газеты здесь.

Наша работа по проверке фактов частично поддерживается грантом Facebook.

Секретный рецепт Coca-Cola раскрыт? Это реальная вещь, говорит радиоведущий | Coca-Cola

В течение почти 125 лет секретность рецепта Coca-Cola была одной из лучших маркетинговых уловок в мире. Как гласит история, знаменитые ароматизаторы газированного напитка «Товары 7X» остались неизменными с тех пор, как они были придуманы в 1886 году, и сегодня рецепт доверен только двум руководителям Coke, ни один из которых не может лететь одним самолетом, опасаясь, что секрет будет раскрыт. с ними.

Теперь один из самых знаменитых радиоведущих Америки утверждает, что раскрыл секрет кока-колы. Айра Гласс, ведущий общественной радиостанции This American Life, говорит, что нашел копию рецепта, оригинал которого предположительно до сих пор хранится во взломостойком хранилище банка Sun Trust в Атланте, штат Джорджия.

Формула из семи ингредиентов была создана Джоном Пембертоном, химиком из Атланты и бывшим офицером армии Конфедерации, который в свободное время изготавливал лекарства от кашля и другие отвары.В 1887 году он продал рецепт бизнесмену Асе Григгсу, который немедленно поместил его на хранение в тогдашний банк Georgia Trust.

Гласс наткнулся на рецепт, который, по его мнению, является секретной формулой, в последнем выпуске местной газеты Пембертона, Atlanta Journal-Constitution, когда он исследовал совершенно другую историю. На внутренней странице номера от 8 февраля 1979 года он наткнулся на статью, в которой утверждалось, что он раскрыл тщательно охраняемую формулу 7x.

Колонка основана на старой записной книжке в кожаном переплете, принадлежавшей лучшему другу Пембертона и коллеге-химику из Атланты Р. Р. Эвансу.Гласс был заинтригован и после некоторых раскопок обнаружил, что блокнот передавался из поколения в поколение, пока не попал к химику из Джорджии по имени Эверетт Бил, чья вдова до сих пор владеет им.

Вновь открытый рецепт включает в себя экстракт листьев коки, кофеин, большое количество сахара (в нем указано 30 неустановленных единиц, которые считаются фунтами), сок лайма, ваниль и карамель. В этот сироп добавляются 7 важнейших ароматизаторов: спирт и шесть масел — апельсина, лимона, мускатного ореха, кориандра, нероли и корицы.

Формула поразительно похожа на рецепт, выведенный Марком Пендерграстом, который написал историю напитка в 1993 году под названием «Для Бога, страны и кока-колы».

Секретный рецепт кока-колы на самом деле частично мифология. Вопреки мистике, окружающей ее, сода на самом деле существенно изменилась с течением времени.

Кокаин, легальный стимулятор во времена Пембертона, был удален из напитка в 1904 году после того, как общественное беспокойство по поводу этого наркотика усилилось. Экстракт листьев коки все еще использовался, но только после того, как кокаин был удален.

В 1980 году компания в значительной степени заменила сахар, выжатый из свеклы и тростника, более дешевым кукурузным подсластителем с высоким содержанием фруктозы, который стал повсеместным в американской еде и напитках. Любители кока-колы не были впечатлены.

Несмотря на такие случайные споры, один элемент остался неизменным: обязательство Coke хранить свой собственный секрет. Спекуляции о рецепте были популярными темами для разговоров на протяжении более века, что оказалось полезным для бизнеса.

Верная себе, компания отнеслась к истории This American Life с пренебрежением, которое отличало ее коммерческую стратегию с 19 века.

«Многие третьи стороны пытались взломать нашу секретную формулу. Как бы они ни старались, они безуспешно», — сказал Керри Тресслер из Coca-Cola.

Рецепт: как сделать свой собственный Coca-Cola


Жидкий экстракт коки: 3 драма USP

Лимонная кислота: 3 унции

Кофеин: 1 унция

Сахар: 30 (неясное количество, возможно, 9 фунтов)

Вода: 2,5 галлона

Сок лайма: 2 пинты, 1 кварта

Ваниль: 1 унция

Карамель: 1.5 унций или более для окрашивания

В каждые пять галлонов сиропа добавляйте 2 унции следующего семикомпонентного ароматизатора:

Спирт: 8 унций

Апельсиновое масло: 20 капель

Лимонное масло: 30 капель

Мускатное масло: 10 капель

Масло кориандра: 5 капель

Масло нероли: 10 капель

Масло корицы: 10 капель

Японская Coca-Cola Plus содержит неожиданный ингредиент дело доходит до веселья и уникальной еды и напитков (например,грамм. Black Burger от Burger King), новая обогащенная версия Coca-Cola без сахара, рекламируемая как напиток для здоровья, застала нас врасплох.

Каждая бутылка нового продукта Coca-Cola Plus содержит пять граммов неперевариваемого декстрина, источника пищевых волокон, который, как известно, действует как слабительное, сообщает The Wall Street Journal.

Но это еще не все: в пресс-релизе бренда, выпущенном в прошлом году, когда был представлен напиток, говорится: «Употребление одной Coca-Cola Plus в день во время еды поможет подавить всасывание жира и смягчить уровень триглицеридов в крови после еды.«Но, как предупреждает упаковка, не пейте слишком много, потому что это может привести к «жидкому кишечнику», — сообщает WSJ. Отлично.

Из-за содержания клетчатки продукт имеет право на получение японского «Продукта для здоровья». (FOSHU). Сертифицированные продукты «содержат соединения, которые, по мнению правительства, имеют особую пользу, например снижают уровень холестерина или предотвращают остеопороз», — поясняет The Wall Street Journal. Мы знаем, что определенные волокна могут играть роль в здоровье кишечника и могут помочь вашему сердцу», — Бонни Тауб-Дикс, RDN, создатель BetterThanDieting.com и автор книги «Прочитайте это перед тем, как съесть это — от этикетки к столу, », — сказал СЕГОДНЯ по электронной почте. «С другой стороны, слишком много клетчатки приводит к вздутию живота и диарее вдобавок к вздутию живота, которое может накапливаться из-за пузырьков в газировке — даже без клетчатки. Но газировка как источник клетчатки и пользы для здоровья? пройти мимо этого». (Кстати, потеря веса, которая следует за диареей, не продлится долго, говорит Тауб-Дикс). , попробуйте есть больше бобов вместо обогащенной газировки.С фасолью вы получите высококачественный источник клетчатки, а также «изрядную дозу белка и ассортимент витаминов и минералов, которые никогда не могли бы дать газированные напитки», — говорит Тауб-Дикс.

СЕГОДНЯ диетолог Джой Бауэр, MS, RDN, соглашается с Taub-Dix. «Кажется немного безумием использовать диетическую газировку для улучшения пищеварения», — сказал Бауэр СЕГОДНЯ по электронной почте. «Вместо этого вы можете легко добавить в свой рацион клетчатку и целый ряд витаминов и антиоксидантов, выпив чашку ягод или сытную тарелку теплого чечевичного супа!»

Твиттер не знает, что думать о напитке:

На данный момент мы не найдем обогащенную слабительным кока-колу за пределами Японии: USA Today сообщил в прошлом году, что компания Coca-Cola не собиралась привезти напиток в Соединенные Штаты. (Продукт с таким же названием, но с другой формулой некоторое время существовал в этой стране около десяти лет назад.) за ним нужно ехать в Австралию). Здесь, в Америке, у нас есть переосмысленная Coke Zero как Coke Zero Sugar. Coca-Cola также недавно объявила о предстоящем запуске расширенной линейки диетической колы в Северной Америке, в которую войдут сорта Ginger Lime, Feisty Cherry, Zesty Blood Orange и Twisted Mango.

И если вы все еще ищете способ получить дозу клетчатки, у нас есть множество рецептов чили…

Coke Zero получает «обновление», и фанаты готовятся

Несмотря на то, что изменения кажутся незначительными, любое вмешательство в любимый напиток может вызвать серьезное беспокойство у преданных потребителей, многие из которых вспоминают фиаско середины 80-х, которым была New Coke. (Краткая история предостерегающей истории, которую теперь преподают в бизнес-школах: во время битвы с конкурентом Pepsi Coca-Cola изменила свою формулу и название на New Coke, что решительно не понравилось покупателям, что в конечном итоге вынудило компанию повторно представить свою оригинальную газировку. как Coca-Cola Classic.)

История продолжается под рекламой

Это вторая перезагрузка за 16-летнюю историю бескалорийного напитка, который по вкусу больше похож на обычную колу, чем на более легкую диетическую колу. В 2017 году Coca-Cola Zero была переименована в Coca-Cola Zero Sugar, а ее формула и упаковка были обновлены, очевидно, в попытке еще больше отделить продукт от традиционных диетических напитков. Объявленное изменение вызвало волну заламывания рук. Наша коллега Маура Джудкис писала в то время, что потребительские страхи следуют схеме пяти стадий горя, от отрицания («скажи мне, что это неправда!») до принятия («Мне будет не хватать тебя, мой друг.»).

Аналогичная волна настроений может сопровождать новости вторника о последней перезагрузке.

Ведь призрак New Coke до сих пор преследует фанатов, переживших путешествие.

История продолжается под рекламой

Как бы ни развивался выпуск нового игристого напитка, последнее слово может быть за потребителями: Coca-Cola планирует маркетинговую кампанию, включающую дегустации, в ходе которых посетителей спросят, действительно ли новый продукт является лучшим.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.