Продукты полезные для почек — блог медицинского центра ОН Клиник

Чтобы сохранить почки здоровыми, важно следить за своим питанием и употреблять в пищу полезные для этого органа продукты. Ведь почки — естественный фильтр организма человека.

Почки очищают организм от токсических веществ, выводят из него лишнюю жидкость, поддерживают артериальное давление, участвуют в обмене кальция и фосфора. Через почки, являющиеся естественным фильтром организма, проходит большой поток крови (около 1,2 литра в минуту у взрослого). Длина каждой почки составляет около 12 см, а вес — около 150 г.

Полезна ли вода для почек?

Вода — самая важная жидкость для организма человека. Клетки используют воду для транспортировки токсинов из органов и тканей в кровоток. Затем вода помогает почкам при фильтрации этих токсинов и создании мочи, которая выводит токсины из организма. Для поддержания этой функции желательно пить воду каждый раз, когда возникает жажда.

Если в теле человека с хроническим заболеванием почек накапливается жидкость и опухают ноги, врач может рекомендовать ему ограничить суточное потребление жидкости.

Еда, полезная для почек

Для нормального функционирования почек и профилактики их заболеваний рекомендуем употреблять в пищу жирную рыбу, сладкий картофель, зеленые овощи и оливковое масло. Лосось, тунец и другая жирная рыба, богатая жирными кислотами омега-3, могут стать полезным дополнением к любой диете. Ведь содержащиеся в них жирные кислоты омега-3 сокращают уровень жиров в крови и препятствуют повышению кровяного давления, что улучшает работу почек. При этом нужно учитывать, что в морской и океанической рыбе содержится гораздо больше жирных кислот, чем в речной рыбе. К тому же, речная рыба не содержит брома и йода.

Сладкий картофель (батат) содержит витамины и минералы (например, калий), помогающие почкам сбалансировать уровень натрия в организме. Большое количество витаминов, клетчатки и минералов, необходимых для здоровья почек, содержится в зеленых овощах (шпинате, брокколи). Также зеленые овощи являются источником антиоксидантов, которые выполняют роль естественного щита для организм и способствуют обновлению клеток, тканей и органов человеческого организма, что полезно для почек. В качестве заправки для салатов лучше всего использовать оливковое масло — источник мононенасыщенных жирных кислот (в том числе, олеиновой кислоты), полезной для работы почек.

При болезнях почек полезны красный болгарский перец (содержит большое количество витаминов A и C, необходимых для работы почек), чеснок (содержит антиоксиданты) и цветная капуста (способствует снижению уровня сахара в крови).

Фрукты для почек

Полезным для почек перекусом являются яблоки. Ведь в яблоках содержится большое количество витамина C и пектин, помогающий снизить уровень сахара и уровень холестерина в крови. Яблочная кожура является источником антиоксидантов, в том числе кверцетина, который защищает клетки мозга от старения.

Положительное влияние на работу почек оказывают арбуз и ананас. Арбуз, обладающий мочегонным эффектом, промывает почки от песка, растворяет соли и выводит их из организма. Ананас содержит клетчатку, марганец, витамин C, а также оказывает противовоспалительный эффект.

Какие ягоды полезны для почек?

Людям с хронической почечной недостаточностью полезны клюква, земляника, черника, вишня и красные сорта винограда. Клюква способствует очищению почек, оказывает противовоспалительное и антисептическое воздействие. Земляника, черника и виноград очищают почки и способствуют выведению из них камней. Вишня богата пектиновыми веществами и содержит хлорогеновую кислоту, нормализующую работу почек.

Продукты, вредные для почек

Ученые установили, что существует связь между избытком фосфора в организме и хроническими заболеваниями почек. Для предотвращения заболеваний почек рекомендуется воздерживаться от избыточного потребления в пищу фосфорсодержащих продуктов:

• мяса;
• молочных продуктов;
• большинства круп;
• бобовых;
• рыбы;
• орехов.

Лечение поражения почек предполагает поддержание в организме оптимального уровня калия, который способствует правильной работе сердца, нервов и мышц. Избыток калия выводится из организма через почки. Но если у человека развивается хроническая болезнь почек, то уровень калия в крови возрастает, развивается гиперкалиемия (высокий уровень калия в крови). При гиперкалиемии следует воздерживаться от употребления богатых калием продуктов (апельсинов, абрикосов, авокадо, кураги, чернослива).

При избыточном количестве белков в организме почкам приходится работать в усиленном режиме, чтобы вывести продукты распада. Поэтому людям с хронической почечной недостаточностью важно сократить потребление белков, которые в больших количествах содержатся в яичных желтках, орехах, бобовых и чечевице. Особенно вредно для почек красное мясо. Согласно первоначальным исследованиям, у людей, которые едят много красного мяса, увеличивается риск приобретения почечной недостаточности (вплоть до ее последней стадии).

При лечении почек следует ограничить содержание в пище натрия, избыток которого в организме может привести к повышению кровяного давления и отеку ног. В большом количестве натрий содержится в соли и продуктах, которые содержат соль:

• соусы;
• приправы;
• чипсы;
• соленые орешки;
• фастфуд;
• копченая рыба.

Кроме того, людям с хронической почечной недостаточностью рекомендуется исключить из рациона алкогольные и сладкие напитки, а также консервированные и маринованные продукты.

Какие овощи не любят почки?

Для правильной работы почек важно исключить из рациона парниковые овощи и овощи, которые выращивали с использованием химикатов, при потреблении которых в организме накапливаются токсины и образуются шлаки.

Согласно исследованиям, болезнями почек страдают 10% людей. Заболевания почек приводят к накоплению продуктов распада в крови, интоксикации организма, нарушению водно-солевого и кислотно-щелочного баланса, артериальной гипертензии. Поэтому так важно включить в свой рацион продукты, полезные для почек.

Рейтинг статьи:

3.67 из 5 на основе 33 оценки

Задайте свой вопрос нефрологу

«ОН Клиник»

6 продуктов (+вода!), которые полезны для почек зимой

Медики рассказали, что полезно для почек в холодное время года.

Почки выводят лишнюю жидкость из организма, поддерживают в норме артериальное давление и активно участвуют в обмене веществ. Через них проходит мощный поток крови, каждую минуту они прокачивают более 1,2 литра. Для профилактики заболеваний этого важнейшего органа необходимо соблюдать рекомендации по питанию.

Сколько нужно пить воды

Тело человека состоит в среднем на 60% из воды, на 34% из органических веществ, на 6% — из неорганических. Вода помогает почкам при фильтрации токсинов и создании мочи, которая выводит токсины из организма. Поэтому нужно включить в рацион от 1,5 до 2,8 литра каждый день, в зависимости от веса человека.

Но, как сообщает медицинский портал Ravijuhend, если в теле человека с хроническим заболеванием почек накапливается жидкость и опухают ноги, врач может рекомендовать ему ограничить суточное потребление воды.

Продукты, полезные для почек

Тыква

Является низкокалорийным продуктом. Она богата витаминами и минералами. Тыква помогает выводу из организма ненужных, содействующих камнеобразованию солей. Мякоть тыквы является хорошим мочегонным средством, поэтому помогает при отёках и заболеваниях почек. В тыкве содержится каротин, который препятствуют образованию болезней почек.

Зеленые овощи

Шпинат, брокколи являются источником антиоксидантов, которые защищают организм и способствуют обновлению клеток, тканей и органов, что полезно для почек. Для жарки или заправки салатов лучше использовать оливковое масло, так как это источник мононенасыщенных жирных кислот (в том числе, олеиновой кислоты), полезной для работы почек.

Клюква

Вещества, которые входят в сок клюквы, обеззараживают мочеполовую систему и не позволяют болезнетворным микробам цепляться за стенки мочевого пузыря. Клюква способствует очищению почек, оказывает противовоспалительное и антисептическое воздействие.

При этом врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал в беседе с «Вечерней Москвой», что клюква может навредить тем, кто страдает от камней в почках, — морс из нее при избыточном длительном употреблении может вызвать рост камней.

Морская рыба

Богата жирными кислотами омега-3, которые могут стать полезным дополнением к любой диете. Они сокращают уровень жиров в крови и препятствуют повышению кровяного давления, что улучшает работу почек. При этом нужно учитывать, что в морской и океанической рыбе содержится гораздо больше жирных кислот, чем в речной рыбе.

Яблоки

Являются универсальным продуктом от многих болезней. В них содержится большое количество витамина C и пектин, помогающий снизить уровень сахара и уровень холестерина в крови. Ученые из Корнеллского университета в США обнаружили, что экстракты яблок эффективно блокировали раковые клетки, а яблочная кожура является источником антиоксидантов, в том числе кверцетина, который защищает мозг от старения.

В сыром виде яблоки нежелательно есть людям с язвенной болезнью, особенно 12-перстной кишки, так как содержащаяся в плодах кислота будет раздражать больную слизистую.

По оценкам, среди людей в возрасте от 65 до 74 лет во всем мире каждый пятый мужчина и каждая четвертая женщина страдают хроническим заболеванием почек. Поэтому так важно включить в рацион продукты, положительно влияющие на здоровье этого органа.

7 советов по здоровому питанию

1. Употребление жидкости

Поскольку при хронической болезни почек организм  не выделяет достаточный объем мочи, очень важно контролировать объем употребляемой жидкости, чтобы предотвратить опасную прибавку в весе между сеансами диализа. Медицинские специалисты Вашего центра сообщат вам, сколько вы можете пить ежедневно без риска появления осложнений. Некоторые пациенты любят пить из бутылок, чтобы следить за потреблением жидкости. Какой бы метод вы ни предпочли, следите внимательно за тем, сколько вы пьете.

2. Соль (Натрий)

При почечной недостаточности организма обычно не может эффективно регулировать уровень натрия (соли). Натрий влияет на повышение артериального давления и увеличение чувства жажды, вынуждая пить больше жидкости.

• При приготовлении пищи используйте небольшое количество соли.
  Добавление сушеных трав и других специй поможет вам уменьшить ее количество.
• Не добавляйте соль в пищу за столом.
• Орехи и обработанные пищевые продукты, например, пицца, могут содержать большое количество соли. Поэтому перед употреблением таких продуктов внимательно изучайте их состав. Если говорить про орехи, то лучше отдать предпочтение орехам макадамии.

3. Фосфаты

Повышенный уровень фосфатов может со временем привести к декальцификации костей и артериосклерозу. Чтобы защитить ваши сосуды и кости, потребление фосфата должно составлять 800–1200 мг в день. Большая часть фосфата, который мы принимаем, содержится в белках, например, в мясе и молоке. Также важно принимать фосфат-связывающие препараты согласно предписанию врача. Если вы планируете, например, есть шашлыки, то есть употреблять большое количество фосфатов, обязательно заранее поговорите со своим врачом по поводу того, как принимать фосфат-связывающие препараты в этот день.

4. Калий

Если почки больше не выделяют достаточного количества калия, уровни калия в крови могут повышаться (гиперкалиемия), например, после употребления пищи, богатой калием. Гиперкалиемия является очень опасным заболеванием и может вызвать опасные для жизни сердечные аритмии. Часто это происходит без каких-либо симптомов, что еще более усугубляет угрозу для здоровья. Всего один подобный эпизод нарушения может быть очень опасен даже для тех пациентов, у которых никогда не было гиперкалиемии. Ваш врач подскажет Вам, как следует контролировать уровень калия.

5. Белок

Белок является важным питательным веществом для многих функций организма. Пациентам, находящимся на диализе, требуется достаточное количество белка в рационе. Однако большинство белков богаты фосфатом. Ваша диета должна включать по меньшей мере 1 г белка на кг массы тела в день. Медицинские специалисты Вашего диализного центра порекомендуют вам сколько белка и какие его типы будут полезны для вас.

6. Употребление пищевых продуктов, подвергшихся технологической обработке и питание в ресторанах

По возможности избегайте употребления готовой пищи и продуктов, подвергшихся технологической обработке, поскольку в них, как правило, содержится большое количество соли, которую добавляют как вкусовое вещество. Если же вы употребляете подобную еду, внимательно проверяйте информацию на этикетках, особенно содержание в продукте соли или натрия. Чем меньше соли или натрия в списке ингредиентов, тем лучше. И не забудьте проверить, сколько соли вы уже употребили после крайней процедуры диализа. Когда вы едите в ресторане, вы можете спросить о содержании соли, фосфата и калия в тех или иных блюдах.

7. Приготовление блюд

Вы можете помочь своему организму, если будете правильно готовить некоторые продукты, даже если в них содержится большое количество калия, как, например, в картофеле или фруктах. Положите их в воду на некоторое время, чтобы из них выделился избыток калия.

В общем и целом, приготовленная вами еда из свежих продуктов имеет большое значение для поддержания здоровья и благополучия.

Список продуктов, полезных для почек

Почки — естественный фильтр организма, при недостаточном функционировании которого начинаются большие проблемы со здоровьем. Для профилактики болезней почек важно соблюдать правильный питьевой режим и добавлять в рацион продукты, которые поддерживают, облегчают их работу.

Почки и их ценность

Этот парный орган осуществляет очищение крови, выводит из организма шлаки, токсины.

Ежедневно он фильтрует около 180 литров крови, поэтому важно соблюдать правила питания, чтобы фильтру было проще работать:

• рацион должен быть разнообразным, поскольку любая монодиета отрицательно воздействует на почки, их функционирование;
• пищу нужно употреблять часто, небольшими порциями;
• обязательно выпивать не меньше 2 литров чистой воды в сутки;
• ограничить употребление кофе, газированных напитков, а также крепкого чая.

Внимание! При почечных патологиях развиваются осложнения, вплоть до летального исхода. Некоторые заболевания провоцируют настолько плохую работу природного фильтра, что пациента подключают к аппарату искусственной почки.

Продукты, полезные для органа

Если в рационе будут присутствовать продукты из нижеприведенного списка, то естественный фильтр будет работать долго, а главное эффективно:

1. Арбуз. Эта ягода обладает мочегонным эффектом, успешно очищает от бактериальных и вирусных инфекций. Кроме того, арбуз и дыня содержат серотонин, или «гормон счастья».
2. Отвар из овса. Правильно приготовленный отвар из овса служит прекрасным очищающим продуктом для почек. Отвар стимулирует выведение солей, укрепляет сосуды.
3. Березовый сок без сахара. Этот натуральный продукт используют на Руси с давних времен. В первую очередь, это прекрасное мочегонное средство.
4. Слива и яблоки. Природные антиоксиданты с высоким уровнем эффективности.
5. Виноград. Содержит все наиболее важные микроэлементы: кремний, магний, железо.
6. Петрушка, укроп и зеленый лук. Эти продукты богаты аскорбиновой кислотой, которая отвечает за нормальные показатели свертываемости крови.
7. Красный перец. Регулярное употребление красного перца препятствует образованию раковых клеток и хорошо промывает почки.
8. Также в ежедневном рационе необходимо присутствие кисломолочных продуктов, круп и растительных масел. В качестве десерта оптимально употреблять желе или кисели, которые содержат агар-агар.
9. Зеленый чай — отличная альтернатива черному чаю и кофе в больших количествах.

Вредные продукты

Есть и еда, которая категорически не подходит для здоровых почек. В первую очередь, это поваренная соль.

Внимание! Излишнее потребление соли приводит к задержке жидкости в организме, в итоге возникают отеки.

Наваристые бульоны

Слишком жирные бульоны повышают уровень холестерина, что приводит к закупорке сосудов.

Полуфабрикаты

Все вредные продукты с содержанием консервантов дают лишнюю нагрузку на организм. Такую пищу лучше оставить для праздничного стола и употреблять реже.

Алкоголь

Вред алкоголя уже всем известен. Но для почек и печени этот продукт особо опасен, поскольку его необходимо вывести, а кровь после опьянения отфильтровать. Также отмирают мельчайшие сосуды, которые необходимы для полноценной работы почек.

Шоколад

Даже в натуральном шоколаде содержится огромное количество сахара, и он тяжело усваивается. Поэтому стоит сократить его употребление в 2-3 раза.

Минеральная вода

Без назначения врача и показаний к применению вредно для организма пить слишком минерализованную воду в больших количествах. Это тоже лекарство, которое может дать нагрузку на почки.

Что «любят», а что «не любят» почки?

Поскольку сегодня день почек, то продолжим тему о них. В наше время почки работают с огромной перегрузкой . За обезвреживание вредных веществ, попавших в организм человека, кто в организме отвечает? — В первую очередь, два органа — печень и почки.

Узнаем, что же «любят», а что «не любят» почки? Начнём с того, что любят:

— Почки любят сухой тёплый воздух . В тепле расширяются кровеносные сосуды почек. Улучшается их кровоснабжение. Но особенно полезно сухое тепло.
— Здоровые почки любят, чтобы человек выпивал достаточно большое количество воды . Если нет отёков (скрытых или явных), нет почечной или сердечной недостаточности, надо пить не менее 2 литров в сутки. Лишнюю воду почки выведут с мочой. Причём они без труда смогут выводить вместе с лишней водой все вредные вещества, которые надо удалить. А если воды потребляется мало, то почкам приходится её удерживать в организме, экономить. Мочи образуется меньше. А для вывода большого количества вредных веществ, мочу приходится сильно концентрировать. Это труднее для почек.
— Почки любят, конечно, чистую воду . Если вода загрязнена, то почкам приходится удалять с мочой не только токсические вещества, попавшие с пищей и образующиеся в самом организме, но и вредные вещества, содержащиеся в самой выпитой воде. Это опять-таки лишняя нагрузка. Так что надо употреблять чистую воду. Летом желательно давать «почкам отпуск». Пить, хотя бы некоторое время, чистую колодезную или родниковую воду.
— Почки любят продукты и лекарственные растения, оказывающие лёгкое мочегонное и дезинфицирующее мочевые пути действие . Это — арбуз, огурцы, петрушка, укроп, сельдерей, шиповник, берёзовый сок, земляника, земляничный лист и другие.
— Почки любят горизонтальное положение тела . При этом у них улучшается кровоснабжение. Это, может быть, не имеет особого значения для здоровых почек, но надо учитывать, если с почками не всё в порядке. При не совсем здоровых почках надо побольше лежать. Желателен дневной отдых в горизонтальном положении.

Что не любят почки?

— Почки не любят холод . Опасно сидеть на чём-то холодном и сыром, на камне, на сырой земле. Кстати, по этой причине заболевания почек часто возникают у туристов, рыбаков, у ночующих в холодных условиях. Опасно долго находиться в холодной воде. Перед и после пребывания в холодной воде надо разогреваться, чтобы почки не успели переохладиться. Пиелонефриты – основная опасность для неопытных «моржей».
— Опасно вообще, а в пожилом возрасте особенно, в холодное время года носить короткие куртки, женщинам — ходить в лёгких юбках с тонкими колготками. Лучше тёплые брюки.
— Почки не любят большого количества соли в рационе . Ведь почкам приходится излишнюю соль выводить. Лучше пищу недосаливать. Соленое есть нерегулярно, а как праздничные блюда.
— Почки не любят чрезмерного количества белковой животной пищи . Ведь белки не складируются и не расщепляются до углекислого газа и воды, как углеводы и жиры. Излишние белки расщепляются с образованием конечных продуктов азотистого распада: креатинина, мочевины, мочевой кислоты, которые небезвредны и должны выводиться почками. Поэтому модные сейчас белковые диеты для похудания – это просто удар по почкам.
— Почки не любят злоупотребления алкоголем . Если с почками не всё в порядке – осторожнее. Кстати, у лиц, злоупотребляющих алкоголем, значительно чаще бывают раки мочевого пузыря.
— На почки плохо действуют хронические очаги инфекции . Потому что они дают постоянную, пусть и небольшую интоксикацию, а почки должны выводить токсические вещества. Кроме того, микробы из этих очагов могут попадать в кровь. А затем в почки. И вызывать воспалительные заболевания почек.

Учитывая эти правила берегите свои почки.

список и описание с рекомендациями

Избыточное потребление некоторых продуктов питания вредно для почек. В этой статье приведены наиболее вредные продукты для почек, которых следует избегать при заболеваниях почек.

Что такое почки?

Почки – это естественная фильтрующая система организма. Эти бобовидные органы очищают кровь и выводят отходы жизнедеятельности в виде мочи. Почки выполняют различные важные функции, такие как:

1. Они производят гормоны, которые помогают в производстве красных кровяных телец (эритроцитов).
2. Они регулируют кровяное давление и улучшают здоровье костей.
3. Почки помогают в выведении отходов жизнедеятельности из пищи и лекарств.
4. Почки поддерживают общий баланс жидкости.
5. Они препятствуют выведению минералов и других важных компонентов с мочой.

Поскольку почки выполняют так много жизненно важных функций в организме, любое повреждение, причиненное этой паре органов, может нанести вред всему организму.

Связь между рационом и здоровьем почек

Почки – это фильтры организма. Любое повреждение, нанесенное этим естественным фильтрам, может привести к накоплению в организме токсичных веществ. Это может еще больше негативно сказаться на здоровье человека. Поэтому продукты, которые мы едим и пьем, оказывают огромное влияние на естественную фильтрующую систему.

Употребление обработанных продуктов может оказывать дополнительное давление на почки, повреждать клетки почек и препятствовать их общему функционированию.

Благоприятная диета для почек

Благоприятная для почек диета включает в себя натуральные и полезные продукты, низкое потребление натрия и сахара, умеренное потребление белка, ограничение продуктов, содержащих химические вещества, консерванты, искусственные красители и ароматизаторы.

Вредные продукты для почек

Неправильное питание и привычки образа жизни могут повредить почкам:

Высокое потребление натрия

Пища с высоким содержанием натрия в течение длительного периода времени вызывает увеличение почек и их клеток.
Это также приводит к фиброзу почек, что вызывает затвердение почек, потерю функции почек, что в конечном итоге способствует развитию почечной недостаточности.

Избыточное потребление натрия снижает способность почек фильтровать отходы жизнедеятельности.

Кроме того, продукты с высоким содержанием натрия могут притупить действие лекарств, снижающих симптомы гипертонии. Это приводит к высокому кровяному давлению, которое еще больше повреждает почки.

Исследования показали, что ограничение потребления натрия играет огромную роль в предотвращении повреждения почек.

Продукты с высоким содержанием натрия включают в себя:

• Мясные консервы
• Замороженные продукты
• Консервированная фасоль
• Упакованные продукты питания
• Заправка для салата
• Кетчуп и аджику
• Соленья
• Готовые к употреблению продукты
• Хлеб
• Бульоны
• Обработанные продукты

Напитки содержащие сахар

Употребление напитков с высоким содержанием сахара повышает риск ожирения. Все, что мы получаем от сахара – это “калории”, никаких питательных веществ.

Одно исследование показало, что употребление 2 и более сахарных безалкогольных напитков в день связано с быстрым снижением функции почек.

Сахар снижает скорость клубочковой фильтрации, которая является важным показателем функции почек. В связи с этим способность почек выводить из организма ненужные вещества уменьшается.

Кроме того, газированные напитки также связаны с образованием камней в почках. В такие напитки добавляется фосфорная кислота, которая вызывает изменения в моче, способствующие образованию камней в почках.

Поэтому лучше всего ограничить прием газированных напитков и диетической колы. Белый или рафинированный сахар следует заменить органическим медом или органическим кокосовым сахаром с низким гликемическим индексом.

Продукты с высоким содержания белка

Как показало исследование, ежедневное потребление красного мяса в течение многих лет может увеличить риск развития хронической болезни почек. В то время как потребление белого или постного мяса и молочных белков не оказывает такого эффекта, а растительные белки могут быть защитными для почек.

Пища с высоким содержанием белка может добавить нагрузку на почки, так как им необходимо работать больше, чтобы очистить метаболиты белка из организма.

Большое количество калорий из белковых продуктов могут привести к повреждению почек и увеличению скорости клубочковой фильтрации (СКФ). А это, в свою очередь, приведет к выведению важных питательных веществ, необходимых организму.

Следовательно, лучше всего употреблять в пищу сочетание постного мясного белка, молочного и растительных белков. Белки животного происхождения могут повредить почки, увеличивая их нагрузку.

Полезный белок содержится в таких продуктах, как

• Стручковые и бобовые
• Соя и соевые продукты, такие как тофу
• Нежирное молоко и молочные продукты
• Яйца
• Курица и индейка
• Рыба и моллюски
• Орехи и масличные культуры

Употребление большого количества жирных продуктов

Хорошо известно, что употребление вредных жирных продуктов влияет на работу сердца, помимо этого, этот жир может повредить почки.

Исследования показали, что гиперлипидемия связана с прогрессирующей почечной недостаточностью. Так, пищевые жиры влияют на структуру и функцию почек.

Клубочек – это часть почки, которая фильтрует кровь, образуя мочу. Употребление продуктов, богатых насыщенными жирами, уменьшает количество и размер клубочков. Это препятствует фильтрации крови, что приводит к накоплению в ней токсичных веществ. Это может быть опасно для жизни.

Кроме того, высокое потребление насыщенных жиров вызывает альбуминурию, которая представляет собой избыток белка в моче. Здоровая почка не пропускает белки из крови в мочу. Но повреждение почек насыщенными жирами приводит к потере белков в моче. Источниками насыщенных белков являются

• Сало
• Говядина
• Свинина
• Переработанное мясо
• Пальмовое масло
• Цельное молоко
• Сливочное масло
• Крем
• Торты, пирожные и другие хлебобулочные изделия

Стоит потреблять такие продукты, как молоко, сливочное масло и кремы в умеренном количестве. От продуктов, перечисленных выше, стоит отказаться или хотя бы уменьшить их потребление.

Курение сигарет

Курение сигарет наносит вред здоровью. Оно не только поражает легкие, но и оказывает вредное воздействие на почки.

Научные исследования показали, что курение сигарет является фактором риска развития и прогрессирования хронической болезни почек. Курение вызывает прямое повреждение клеток почек и их фильтрующих узлов.

Курение ухудшает функцию почек, увеличивая риск выделения альбумина и белка с мочой.

Курение связано с повышенным уровнем воспалительных маркеров. Данная информация позволяет предположить, что воспаление может способствовать дисфункции почек, говорится в исследовании.

Воспаление увеличивает выработку активных форм кислорода, которые повреждают клетки почек. Активные формы кислорода также влияют на артерии почек, повреждая подкладку и способствуя образованию бляшек в артериях. Это затрудняет приток крови, богатой кислородом и питательными веществами, к почкам, а это, в свою очередь, может нанести вред.

Алкоголь

Хроническое употребление алкоголя может привести к нарушению функции почек. Алкоголь непосредственно влияет на почки, изменяя структуру и функции этих органов.

Чрезмерное употребление алкоголя вызывает увеличение почечных канальцев. Исследование на животных показало, что группа, получавшая алкоголь, испытывала отек и снижение функции почек.

Употребление алкоголя также может привести к выведению из организма необходимых ионов и электролитов. Это связано с тем, что алкоголь повреждает почки, снижая их способность к реабсорбции важных ионов и электролитов.Это обусловлено дефицитом, который в дальнейшем оказывает негативное влияние на организм.

Важной функцией почек является поддержание гомеостаза организма. Употребление алкоголя может вызвать дисбаланс и нарушить гомеостаз. Нарушенный гомеостаз влияет на функции и реакции организма.

У людей с сахарным диабетом и гипертонией риск заболеваний почек гораздо выше. Употребляя алкоголь, они подвергаются к более быстрому развитию дисфункции почек.

Малоподвижный образ жизни

Физическая активность оказывает влияние на здоровье всех внутренних органов.

Повреждение и дисфункция почек напрямую связаны с низкой физической активностью и малоподвижным образом жизни. В то время как физическая активность способствует благоприятной функции почек и меньшим повреждением.

Исследования также показали, что сидение в течение более 30 минут негативно влияет на функцию почек.

Развитие эндотелиальной дисфункции также связано с малоподвижным образом жизни. Данное заболевание уменьшает плотность капилляров из-за чего в почки не поступает кислород и кровь, богатая питательными веществами.

Кроме того, малоподвижный образ жизни связан с увеличением риска развития артериальной гипертензии, сахарного диабета 2 типа и дислипидемии. Все эти состояния здоровья оказывают прямое негативное влияние на функцию почек.

Недостаточное потребление воды

Питьевая вода в умеренном количестве помогает в очищении организма от избытка натрия и токсинов. Накопление отходов жизнедеятельности приводит к повреждению почек.

Недостаточное количество воды в организме может привести к тому, что моча будет концентрироваться с минералами и отходами жизнедеятельности, что увеличивает риск образования камней в почках.

Умеренное обезвоживание уменьшает приток крови и вызывает повреждение почек. Некоторые исследования показали, что частое умеренное обезвоживание может привести к необратимому повреждению почек.

Поэтому важно пить большое количество воды. Однако люди с низкой функцией почек или почечной недостаточностью должны проконсультироваться с их лечащим врачом.

Чрезмерное употребление лекарств

Все, чего в организме много, вредно для здоровья. Несмотря на то, что лекарства могут излечить проблемы со здоровьем, они могут повредить вашим почкам.

Лекарственные препараты могут оказывать прямое нефротоксическое действие; выведение лекарственных препаратов с мочой через почки может привести к их повреждению.

Некоторые лекарственные препараты повреждают кровеносные сосуды почек и вызывают повреждение этих органов. Такая травма заметно снижает функцию почек.

Длительное применение препаратов, особенно обезболивающих, может вызвать структурные нарушения и нарушение функции почек.

Передозировка лекарств усиливает окислительную нагрузку и разрушает клетки почек.

Следовательно, при выборе лекарственного препарат проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Препараты для почек

Что любят наши почки: танцуйте и стойте на четвереньках | ЗДОРОВЬЕ

Узикова Фото: АиФ / Сергей Юрьев

Заведующая нефрологическим отделением областной клинической больницы Анна Узикова объяснила, как алкоголь, мясные и сладкие блюда влияют на состояние почек, и чем опасен сидячий образ жизни.  

 

Почему они болят?

Причин заболеваний почек много — бактерии, вирусы, нарушение обмена веществ, врожденные аномалии и другие. Условие для развития болезни создают низкие или, наоборот, высокие температуры, непомерные физические и моральные нагрузки, которые ослабляют иммунитет, снимают защитные барьеры организма. Как следствие – инфекция попадает в кровь и достигает почек. Еще одна причина заболеваний почек – недолеченные болезни.

Что пить, что есть?

Для почек вреден избыток алкоголя. Чтобы его разложить, необходима вода, поэтому почки пропускают через себя жидкости больше, чем обычно. А после того как они справились с задачей, наступает обезвоживание, нарушается функционирование органов выделения.

Вреден избыток сахара и соли. Как только возникли первые симптомы заболевания почек (повышенная температура, артериальное давление, боли в спине, пояснице, отёки, проблемы с мочеиспусканием), нужно сразу отказываться от чрезмерно сладкой и соленой пищи.

Любители мяса заставляют почки работать с повышенной нагрузкой, потому что белки, в отличие от жиров, не накапливаются в организме, они должны быть полностью выведены. Широко разрекламированные белковые диеты приводят к  образованию камней в почках. 

При болезнях почек рекомендуется есть меньше шоколада, продуктов с высоким содержанием кальция — творога, сыра и других кисломолочных продуктов.

Зато свежие фрукты, овощи, зелень помогают почкам активно работать. Полезна морская рыба, а также огурцы, болгарский перец, капуста, яблоки, арбузы и дыни, морковь, богатая витамином А. При проблемах с почками рекомендуется обильное питье: инфекции вымываются большим количеством жидкости. В день можно выпивать до 2,5 литров в зависимости от массы тела. Лучше если это будут ягодные морсы, травяные отвары, зеленый чай, вода. Как ни странно, отеки возникают чаще не от избытка, а от недостатка жидкости в организме. Организм начинает запасать воду, если она поступает в недостаточном количестве.

 

Кто проживет дольше

При сидячем образе жизни происходит застой крови. Спорт, танцы и даже обычная гимнастика активизируют работу кровеносной системы, облегчая работу почек. Разумеется, речь не идет о тяжелом физическом труде, который не даёт организму восстановиться и заставляет работать его на износ.

Если хотя бы раз в день на пять минут принимать коленно-локтевую позу (стоя на четвереньках с опорой на локти и колени), почки отдыхают, равномерно снабжаются кислородом и кровью, а боль, если она есть, утихает. Полезно растягивание спины. В положении сидя тянитесь руками к пальцам ног, не сгибая колени. Спина должна быть прямой, лицом нужно попытаться коснуться коленей. Выполняйте это простое упражнение от 5 секунд до 10 минут в день, постепенно увеличивая время.

Сауна полезна для здорового организма. При высокой температуре через кожу выделяются вредные вещества, которые в обычных условиях фильтруются почками. Кроме того, кровеносные сосуды расширяются, почки интенсивнее снабжаются кровью. Но перед первым посещением сауны рекомендуется проконсультироваться с врачом: при некоторых заболеваниях почек высокие температуры противопоказаны.

Берегите почки: древние греки говорили, что дольше проживёт не тот, у кого здоровое сердце, а тот, у кого здоровые почки.

Почки Фото: АиФ / АиФ в Ульяновске

 

Смотрите также:

Лучшие продукты, полезные для почек

Почки — это маленькие органы в нижней части живота, которые играют важную роль в общем здоровье организма. Некоторые продукты могут улучшить работу почек, в то время как другие могут вызвать у них нагрузку и повредить их.

Почки фильтруют продукты жизнедеятельности из крови и выводят их из организма с мочой. Они также отвечают за балансировку уровней жидкости и электролитов.

Почки выполняют эти задачи без посторонней помощи.Некоторые состояния, такие как диабет и высокое кровяное давление, могут повлиять на их способность функционировать.

В конечном итоге поражение почек может привести к хронической болезни почек (ХБП). Как отмечают авторы статьи 2016 года, диета является наиболее значительным фактором риска смерти и инвалидности, связанных с ХБП, что делает диетические изменения ключевой частью лечения.

Соблюдение диеты, полезной для почек, может помочь почкам нормально функционировать и предотвратить повреждение этих органов. Однако, хотя некоторые продукты обычно помогают поддерживать здоровье почек, не все они подходят для людей с заболеваниями почек.

Вода — важнейший напиток для организма. Клетки используют воду для транспортировки токсинов в кровоток.

Затем почки используют воду, чтобы отфильтровать эти токсины и создать мочу, которая выводит их из организма.

Человек может поддерживать эти функции, выпивая, когда испытывает жажду.

Лосось, тунец и другая холодноводная жирная рыба с высоким содержанием омега-3 жирных кислот может стать полезным дополнением к любой диете.

Организм не может производить жирные кислоты омега-3, а это значит, что они должны поступать с пищей.Жирная рыба — отличный природный источник этих полезных жиров.

Как отмечает Национальный фонд почек, жиры омега-3 могут снизить уровень жира в крови, а также немного снизить кровяное давление. Поскольку высокое кровяное давление является фактором риска заболевания почек, поиск естественных способов его снижения может помочь защитить почки.

Сладкий картофель похож на белый картофель, но его избыток клетчатки может замедлить его расщепление, что приведет к меньшему скачку уровня инсулина. Сладкий картофель также содержит витамины и минералы, такие как калий, которые могут помочь сбалансировать уровень натрия в организме и уменьшить его влияние на почки.

Однако, поскольку сладкий картофель является пищей с высоким содержанием калия, любой, кто болен ХБП или находится на диализе, может пожелать ограничить потребление этого овоща.

Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста и мангольд, являются основными продуктами питания, которые содержат большое количество витаминов, клетчатки и минералов. Многие также содержат защитные соединения, такие как антиоксиданты.

Однако эти продукты, как правило, содержат много калия, поэтому они могут не подходить для людей, соблюдающих ограниченную диету или находящихся на диализе.

Темные ягоды, в том числе клубника, черника и малина, являются отличным источником многих полезных питательных веществ и антиоксидантных соединений. Это может помочь защитить клетки организма от повреждений.

Ягоды, вероятно, будут лучшим вариантом для удовлетворения тяги к сладкому, чем другие сладкие продукты.

Яблоко — это полезная закуска, содержащая важную клетчатку, называемую пектином. Пектин может помочь снизить некоторые факторы риска повреждения почек, такие как высокий уровень сахара в крови и холестерина.

Яблоки тоже могут удовлетворить сладкоежек.

Есть несколько продуктов, которых следует избегать людям, если они хотят улучшить здоровье почек или предотвратить повреждение этих органов.

К ним относятся следующие:

Продукты, богатые фосфором

Слишком большое количество фосфора может вызвать нагрузку на почки. Исследования показали, что существует корреляция между высоким потреблением фосфора и повышенным риском долгосрочного повреждения почек.

Однако недостаточно доказательств того, что фосфор вызывает этот ущерб, поэтому необходимы дополнительные исследования по этой теме.

Для людей, желающих снизить потребление фосфора, продукты с высоким содержанием фосфора включают:

• мясо
• молочные продукты
• большинство зерен
• бобовые
• орехи
• рыба

Красное мясо

Некоторые виды белка могут труднее обрабатывать почки или организм в целом. К ним относится красное мясо.

Первоначальные исследования показали, что люди, которые едят много красного мяса, имеют более высокий риск терминальной стадии заболевания почек, чем те, кто ест меньше красного мяса.Однако для изучения этого риска необходимы дополнительные исследования.

Хотя указанные выше продукты могут поддерживать здоровье почек в целом, они обычно не лучший выбор для людей с ХБП.

Врачи будут назначать большинству людей с ХБП специальную диету, чтобы избежать перерабатываемых почками минералов, таких как натрий, калий и фосфор.

Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек рекомендует людям с ХБП употреблять менее 2300 миллиграммов натрия в день.

По мере прогрессирования ХБП людям может также потребоваться ограничить потребление фосфора, поскольку этот минерал может накапливаться в крови людей с этим заболеванием.

Выбор правильного количества калия также важен для людей с ХБП, поскольку при слишком высоком или низком уровне калия могут возникнуть проблемы.

Людям с ХБП следует стремиться есть здоровую пищу с низким содержанием этих минералов, но при этом обеспечивать организм другими питательными веществами.

Людям с ХБП также может быть важно снизить потребление белка и включать в пищу только небольшое количество белка.Когда организм использует белок, он превращается в отходы, которые затем должны отфильтровываться почками.

Как отмечается в исследовании 2017 года, диета с низким содержанием белка может защитить от осложнений ХБП, таких как метаболический ацидоз, который возникает при ухудшении функции почек. Исследователи указали, что диета, богатая фруктами и овощами и с низким содержанием белка, может помочь снизить эти риски.

Люди с ХБП могут работать напрямую с диетологом, чтобы составить подходящий план диеты, отвечающий их потребностям.

Капуста

Капуста — листовой овощ, который может быть полезен людям с ХБП. В нем относительно мало калия и очень мало натрия, но он также содержит много полезных соединений и витаминов.

Красный перец

Красный перец не только содержит много минералов, таких как натрий и калий, но и содержит полезные антиоксидантные соединения, которые могут защитить клетки от повреждений.

Чеснок

Чеснок — отличная приправа для людей с ХБП.Это может придать другим продуктам более приятный и полный вкус, что может снизить потребность в дополнительной соли. Чеснок также полезен для здоровья.

Цветная капуста

Цветная капуста — универсальный овощ для людей с ХБП. При правильном приготовлении он станет хорошей заменой таким продуктам, как рис, картофельное пюре и даже корочка для пиццы.

Цветная капуста также содержит ряд питательных веществ, но не содержит слишком много натрия, калия или фосфора.

Руккола

Людям с ХБП, возможно, придется избегать многих зелени, но руккола может быть отличной заменой.Руккола обычно содержит меньше калия, чем другая зелень, но все же содержит клетчатку и другие полезные питательные вещества.

Ягоды

Приведенные ниже фрукты могут быть полезной сладкой закуской для людей с ХБП:

• клюква
• клубника
• черника
• малина
• красный виноград
• вишня

Оливковое масло

Оливковое масло может быть лучшее масло для жарки из-за типа содержащегося в нем жира.Оливковое масло богато олеиновой кислотой, которая является полиненасыщенной жирной кислотой, которая может помочь уменьшить воспаление в организме.

Яичные белки

Яйца — это простой белок, но желтки очень богаты фосфором. Люди с ХБП могут готовить омлеты или яичницу-болтунью, используя только яичные белки.

Продукты для людей с ХБП, которых следует избегать

Для людей с ХБП некоторые продукты могут быть трудно перерабатываемыми организмом и могут оказывать большее давление на почки. К ним относятся:

• белый картофель
• красное мясо
• молочные продукты
• сладкие напитки
• авокадо
• бананы
• консервы
• маринованные продукты
• алкоголь
• яичные желтки

Люди, стремящиеся защитить свои почки от будущего ущерба, возможно, также стоит рассмотреть возможность умеренного употребления этих продуктов.

Почки играют важную роль в фильтрации крови и выведении продуктов жизнедеятельности с мочой. Многие продукты могут помочь поддерживать уже здоровые почки и предотвратить повреждение этого органа.

Однако людям с хроническим заболеванием почек необходимо соблюдать другой набор правил питания, чтобы защитить свои почки от дальнейшего повреждения.

Всегда лучше поговорить с лицензированным диетологом, прежде чем приступать к любым диетическим изменениям.

Лучшие продукты, полезные для почек

Почки — это маленькие органы в нижней части живота, которые играют важную роль в общем здоровье организма.Некоторые продукты могут улучшить работу почек, в то время как другие могут вызвать у них нагрузку и повредить их.

Почки фильтруют продукты жизнедеятельности из крови и выводят их из организма с мочой. Они также отвечают за балансировку уровней жидкости и электролитов.

Почки выполняют эти задачи без посторонней помощи. Некоторые состояния, такие как диабет и высокое кровяное давление, могут повлиять на их способность функционировать.

В конечном итоге поражение почек может привести к хронической болезни почек (ХБП).Как отмечают авторы статьи 2016 года, диета является наиболее значительным фактором риска смерти и инвалидности, связанных с ХБП, что делает диетические изменения ключевой частью лечения.

Соблюдение диеты, полезной для почек, может помочь почкам нормально функционировать и предотвратить повреждение этих органов. Однако, хотя некоторые продукты обычно помогают поддерживать здоровье почек, не все они подходят для людей с заболеваниями почек.

Вода — важнейший напиток для организма. Клетки используют воду для транспортировки токсинов в кровоток.

Затем почки используют воду, чтобы отфильтровать эти токсины и создать мочу, которая выводит их из организма.

Человек может поддерживать эти функции, выпивая, когда испытывает жажду.

Лосось, тунец и другая холодноводная жирная рыба с высоким содержанием омега-3 жирных кислот может стать полезным дополнением к любой диете.

Организм не может производить жирные кислоты омега-3, а это значит, что они должны поступать с пищей. Жирная рыба — отличный природный источник этих полезных жиров.

Как отмечает Национальный фонд почек, жиры омега-3 могут снизить уровень жира в крови, а также немного снизить кровяное давление. Поскольку высокое кровяное давление является фактором риска заболевания почек, поиск естественных способов его снижения может помочь защитить почки.

Сладкий картофель похож на белый картофель, но его избыток клетчатки может замедлить его расщепление, что приведет к меньшему скачку уровня инсулина. Сладкий картофель также содержит витамины и минералы, такие как калий, которые могут помочь сбалансировать уровень натрия в организме и уменьшить его влияние на почки.

Однако, поскольку сладкий картофель является пищей с высоким содержанием калия, любой, кто болен ХБП или находится на диализе, может пожелать ограничить потребление этого овоща.

Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста и мангольд, являются основными продуктами питания, которые содержат большое количество витаминов, клетчатки и минералов. Многие также содержат защитные соединения, такие как антиоксиданты.

Однако эти продукты, как правило, содержат много калия, поэтому они могут не подходить для людей, соблюдающих ограниченную диету или находящихся на диализе.

Темные ягоды, в том числе клубника, черника и малина, являются отличным источником многих полезных питательных веществ и антиоксидантных соединений. Это может помочь защитить клетки организма от повреждений.

Ягоды, вероятно, будут лучшим вариантом для удовлетворения тяги к сладкому, чем другие сладкие продукты.

Яблоко — это полезная закуска, содержащая важную клетчатку, называемую пектином. Пектин может помочь снизить некоторые факторы риска повреждения почек, такие как высокий уровень сахара в крови и холестерина.

Яблоки тоже могут удовлетворить сладкоежек.

Есть несколько продуктов, которых следует избегать людям, если они хотят улучшить здоровье почек или предотвратить повреждение этих органов.

К ним относятся следующие:

Продукты, богатые фосфором

Слишком большое количество фосфора может вызвать нагрузку на почки. Исследования показали, что существует корреляция между высоким потреблением фосфора и повышенным риском долгосрочного повреждения почек.

Однако недостаточно доказательств того, что фосфор вызывает этот ущерб, поэтому необходимы дополнительные исследования по этой теме.

Для людей, желающих снизить потребление фосфора, продукты с высоким содержанием фосфора включают:

• мясо
• молочные продукты
• большинство зерен
• бобовые
• орехи
• рыба

Красное мясо

Некоторые виды белка могут труднее обрабатывать почки или организм в целом. К ним относится красное мясо.

Первоначальные исследования показали, что люди, которые едят много красного мяса, имеют более высокий риск терминальной стадии заболевания почек, чем те, кто ест меньше красного мяса.Однако для изучения этого риска необходимы дополнительные исследования.

Хотя указанные выше продукты могут поддерживать здоровье почек в целом, они обычно не лучший выбор для людей с ХБП.

Врачи будут назначать большинству людей с ХБП специальную диету, чтобы избежать перерабатываемых почками минералов, таких как натрий, калий и фосфор.

Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек рекомендует людям с ХБП употреблять менее 2300 миллиграммов натрия в день.

По мере прогрессирования ХБП людям может также потребоваться ограничить потребление фосфора, поскольку этот минерал может накапливаться в крови людей с этим заболеванием.

Выбор правильного количества калия также важен для людей с ХБП, поскольку при слишком высоком или низком уровне калия могут возникнуть проблемы.

Людям с ХБП следует стремиться есть здоровую пищу с низким содержанием этих минералов, но при этом обеспечивать организм другими питательными веществами.

Людям с ХБП также может быть важно снизить потребление белка и включать в пищу только небольшое количество белка.Когда организм использует белок, он превращается в отходы, которые затем должны отфильтровываться почками.

Как отмечается в исследовании 2017 года, диета с низким содержанием белка может защитить от осложнений ХБП, таких как метаболический ацидоз, который возникает при ухудшении функции почек. Исследователи указали, что диета, богатая фруктами и овощами и с низким содержанием белка, может помочь снизить эти риски.

Люди с ХБП могут работать напрямую с диетологом, чтобы составить подходящий план диеты, отвечающий их потребностям.

Капуста

Капуста — листовой овощ, который может быть полезен людям с ХБП. В нем относительно мало калия и очень мало натрия, но он также содержит много полезных соединений и витаминов.

Красный перец

Красный перец не только содержит много минералов, таких как натрий и калий, но и содержит полезные антиоксидантные соединения, которые могут защитить клетки от повреждений.

Чеснок

Чеснок — отличная приправа для людей с ХБП.Это может придать другим продуктам более приятный и полный вкус, что может снизить потребность в дополнительной соли. Чеснок также полезен для здоровья.

Цветная капуста

Цветная капуста — универсальный овощ для людей с ХБП. При правильном приготовлении он станет хорошей заменой таким продуктам, как рис, картофельное пюре и даже корочка для пиццы.

Цветная капуста также содержит ряд питательных веществ, но не содержит слишком много натрия, калия или фосфора.

Руккола

Людям с ХБП, возможно, придется избегать многих зелени, но руккола может быть отличной заменой.Руккола обычно содержит меньше калия, чем другая зелень, но все же содержит клетчатку и другие полезные питательные вещества.

Ягоды

Приведенные ниже фрукты могут быть полезной сладкой закуской для людей с ХБП:

• клюква
• клубника
• черника
• малина
• красный виноград
• вишня

Оливковое масло

Оливковое масло может быть лучшее масло для жарки из-за типа содержащегося в нем жира.Оливковое масло богато олеиновой кислотой, которая является полиненасыщенной жирной кислотой, которая может помочь уменьшить воспаление в организме.

Яичные белки

Яйца — это простой белок, но желтки очень богаты фосфором. Люди с ХБП могут готовить омлеты или яичницу-болтунью, используя только яичные белки.

Продукты для людей с ХБП, которых следует избегать

Для людей с ХБП некоторые продукты могут быть трудно перерабатываемыми организмом и могут оказывать большее давление на почки. К ним относятся:

• белый картофель
• красное мясо
• молочные продукты
• сладкие напитки
• авокадо
• бананы
• консервы
• маринованные продукты
• алкоголь
• яичные желтки

Люди, стремящиеся защитить свои почки от будущего ущерба, возможно, также стоит рассмотреть возможность умеренного употребления этих продуктов.

Почки играют важную роль в фильтрации крови и выведении продуктов жизнедеятельности с мочой. Многие продукты могут помочь поддерживать уже здоровые почки и предотвратить повреждение этого органа.

Однако людям с хроническим заболеванием почек необходимо соблюдать другой набор правил питания, чтобы защитить свои почки от дальнейшего повреждения.

Всегда лучше поговорить с лицензированным диетологом, прежде чем приступать к любым диетическим изменениям.

Почечная диета — 15 продуктов, полезных для почек

Автор: DaVita ^® , почечный диетолог, Сара Колман, RD, CSR, CDE

Исследователи обнаруживают все больше и больше связей между хроническими заболеваниями, воспалениями и «суперпродуктами», которые могут предотвратить или защитить от нежелательного окисления жирных кислот, состояния, которое возникает, когда кислород в вашем теле вступает в реакцию с жирами в вашей крови и ваших клетках.Окисление — это нормальный процесс для производства энергии и многих химических реакций в организме, но чрезмерное окисление жиров и холестерина создает молекулы, известные как свободные радикалы, которые могут повредить ваши белки, клеточные мембраны и гены. Болезни сердца, рак, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и другие хронические и дегенеративные состояния связаны с окислительным повреждением.

Однако продукты, содержащие антиоксиданты, могут помочь нейтрализовать свободные радикалы и защитить организм.Многие продукты, защищающие от окисления, включены в почечную диету и являются отличным выбором для диализных пациентов или людей с хроническим заболеванием почек (ХБП).

Хотите узнать больше о почечной диете? Загрузите наши бесплатные кулинарные книги, полезные для почек, с советами и рецептами почечной диеты.

Внесение определенных изменений в образ жизни, таких как употребление здоровой пищи, работа с диетологом и соблюдение почечной диеты, состоящей из продуктов, благоприятных для почек, важно для людей с заболеваниями почек, поскольку они испытывают больше воспалений и имеют более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний.

1. Красный перец

• 1/2 чашки красного болгарского перца = 1 мг натрия, 88 мг калия, 10 мг фосфора

В красном болгарском перце мало калия и много вкуса, но это не единственная причина, по которой он идеально подходит для почечной диеты. Эти вкусные овощи также являются отличным источником витамина C и витамина A, а также витамина B6, фолиевой кислоты и клетчатки. Красный сладкий перец полезен для вас, потому что он содержит ликопин, антиоксидант, который защищает от некоторых видов рака.

Ешьте сырые красные болгарские перцы с соусом в качестве закуски или закуски, или смешайте их с тунцом или куриным салатом. Вы также можете обжарить перец и использовать его в качестве начинки для бутербродов или салатов из салата, нарезать их для омлета, добавить в кебаб на гриле или фаршировать перец фаршем из индейки или говядины и запечь их в качестве основного блюда.

2. Капуста

• 1/2 стакана зеленой капусты = 6 мг натрия, 60 мг калия, 9 мг фосфора

Кочанная капуста из семейства крестоцветных богата фитохимическими веществами, химическими соединениями во фруктах и ​​овощах, которые расщепляют свободные радикалы до того, как они нанесут вред.Также известно, что многие фитохимические вещества защищают от рака и борются с ним, а также способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы.

Капуста с высоким содержанием витамина K, C и клетчатки также является хорошим источником витамина B6 и фолиевой кислоты. С низким содержанием калия и низкой стоимостью, это доступное дополнение к почечной диете.

Сырая капуста является прекрасным дополнением к диализной диете в виде капусты из капусты или начинки для тако с рыбой. Вы можете приготовить его на пару, в микроволновой печи или отварить, добавить масло или сливочный сыр, а также перец или тмин и подавать в качестве гарнира.Голубцы из индейки — отличная закуска, а если вы хотите, можете фаршировать капусту мясным фаршем и запекать ее, чтобы получилось ароматное блюдо, насыщенное питательными веществами.

3. Цветная капуста

• 1/2 стакана вареной цветной капусты = 9 мг натрия, 88 мг калия, 20 мг фосфора

Другой крестоцветный овощ, цветная капуста, богат витамином С и является хорошим источником фолиевой кислоты и клетчатки.Он также полон индолов, глюкозинолатов и тиоцианатов — соединений, которые помогают печени нейтрализовать токсичные вещества, которые могут повредить клеточные мембраны и ДНК.

Подавайте его сырым как крудитэ с соусом, добавляйте в салат, готовьте на пару или варите и приправляя специями, такими как куркума, порошок карри, перец и приправы для трав. Вы также можете приготовить немолочный белый соус, полить им цветную капусту и запекать до готовности. Вы можете сочетать цветную капусту с макаронами или даже пюре из цветной капусты в качестве диализной диеты, заменяющей картофельное пюре.

4. Чеснок

• 1 зубчик чеснока = 1 мг натрия, 12 мг калия, 4 мг фосфора

Чеснок помогает предотвратить образование зубного налета на зубах, снижает уровень холестерина и уменьшает воспаление.

Покупайте его в свежем виде, в бутылках, измельченном или в порошке и добавляйте в мясные, овощные или макаронные блюда. Также можно обжарить головку чеснока и намазать на хлеб.Чеснок придает восхитительный вкус, а чесночный порошок является отличной заменой чесночной соли в диализной диете.

5. Лук

• 1/2 чашки лука = 3 мг натрия, 116 мг калия, 3 мг фосфора

Лук, представитель семейства Allium и основной ароматизатор многих приготовленных блюд, содержит соединения серы, которые придают ему резкий запах. Но помимо того, что некоторые люди плачут, лук также богат флавоноидами, особенно кверцетином, мощным антиоксидантом, который снижает сердечные заболевания и защищает от многих видов рака.В луке мало калия и он является хорошим источником хрома — минерала, который помогает в углеводном, жировом и белковом обмене.

Попробуйте использовать различные сорта лука, включая белый, коричневый, красный и другие. Ешьте сырой лук в гамбургерах, бутербродах и салатах, готовьте его и используйте в качестве карамелизированной начинки или обжарьте на луковых кольцах. Включите лук в такие рецепты, как итальянская говядина с перцем и луком.

6. Яблоки

• 1 среднее яблоко с кожицей = 0 натрия, 158 мг калия, 10 мг фосфора

Известно, что яблоки снижают уровень холестерина, предотвращают запоры, защищают от сердечных заболеваний и снижают риск рака.Одно яблоко в день с высоким содержанием клетчатки и противовоспалительных соединений действительно может отпугнуть врача. Хорошие новости для людей с заболеванием почек, которые уже посещали врача.

Эту диету, победившую в почечной диете, можно сочетать с предыдущей полезной едой, луком, и получится уникальный яблочно-луковый омлет. С универсальными яблоками вы можете есть их сырыми, делать запеченные яблоки, тушить яблоки, делать из них яблочный соус или пить их как яблочный сок или яблочный сидр.

7.Клюква

• 1/2 стакана коктейля из клюквенного сока = 3 мг натрия, 22 мг калия, 3 мг фосфора
• Порция клюквенного соуса на 1/4 стакана = 35 мг натрия, 17 мг калия, 6 мг фосфора
• 1/2 стакана сушеной клюквы = 2 мг натрия, 24 мг калия и 5 мг фосфора

Эти острые, вкусные ягоды, как известно, защищают от инфекций мочевого пузыря, предотвращая прилипание бактерий к стенке мочевого пузыря.Точно так же клюква также защищает желудок от бактерий, вызывающих язву, и защищает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, способствуя здоровью желудочно-кишечного тракта. Также было доказано, что клюква защищает от рака и болезней сердца.

Клюквенный сок и клюквенный соус — самые популярные продукты из клюквы. Вы также можете добавлять сушеную клюкву в салаты или съесть их в качестве закуски.

8. Черника

• 1/2 стакана свежей черники = 4 мг натрия, 65 мг калия, 7 мг фосфора

Черника богата антиоксидантными фитонутриентами, называемыми антоцианидинами, которые придают ей синий цвет, и она изобилует натуральными соединениями, уменьшающими воспаление.Черника — хороший источник витамина С; марганец — соединение, сохраняющее здоровье костей; и клетчатка. Они также могут помочь защитить мозг от некоторых последствий старения. Было показано, что антиоксиданты в чернике и других ягодах помогают замедлить разрушение костей у крыс с низким содержанием эстрогена.

Купите свежую, замороженную или сушеную чернику и попробуйте ее в хлопьях или во фруктовом смузи со взбитой начинкой. Также можно пить черничный сок.

9. Малина

• 1/2 стакана малины = 0 мг натрия, 93 мг калия, 7 мг фосфора

Малина содержит фитонутриент, называемый эллаговой кислотой, который помогает нейтрализовать свободные радикалы в организме, предотвращая повреждение клеток. Они также содержат флавоноиды, называемые антоцианами, антиоксиданты, которые придают им красный цвет. Прекрасный источник марганца, витамина С, клетчатки и фолиевой кислоты, витамина B, малина может иметь свойства, которые подавляют рост раковых клеток и образование опухолей.

Добавьте малину в хлопья или пюре и подсластите их, чтобы сделать десертный соус, или добавьте их в заправку для винегрета.

10. Клубника

• 1/2 стакана (5 средних) свежей клубники = 1 мг натрия, 120 мг калия, 13 мг фосфора

Клубника богата двумя типами фенолов: антоцианами и эллагитаннинами. Антоцианы — это то, что придает клубнике красный цвет, и являются мощными антиоксидантами, которые помогают защитить клеточные структуры организма и предотвратить окислительное повреждение.Клубника — отличный источник витамина С и марганца, а также очень хороший источник клетчатки. Известно, что они обеспечивают защиту сердца, а также обладают противораковыми и противовоспалительными компонентами.

Съешьте клубнику с хлопьями, смузи и салатом, или нарежьте ломтиками и подавайте свежими или посыпьте взбитой начинкой. Если вы хотите более изысканный десерт, вы можете приготовить клубничный пудинг или сорбет или сделать из них пюре и подсластить их, чтобы они служили десертом.

11.Вишня

• 1/2 стакана свежей черешни = 0 мг натрия, 160 мг калия, 15 мг фосфора

Было доказано, что вишня уменьшает воспаление при ежедневном употреблении. Они также богаты антиоксидантами и фитохимическими веществами, защищающими сердце.

Съешьте свежую вишню в качестве закуски или приготовьте вишневый соус к баранине или свинине. Еще один способ употребления этой вкусной еды — вишневый сок.

12. Красный виноград

• 1/2 чашки красного винограда = 1 мг натрия, 88 мг калия, 4 мг фосфора

Красный виноград содержит несколько флавоноидов, которые придают ему красноватый цвет. Флавоноиды помогают защитить от болезней сердца, предотвращая окисление и уменьшая образование тромбов. Ресвератрол, флавоноид, содержащийся в винограде, также может стимулировать выработку оксида азота, который помогает расслабить мышечные клетки в кровеносных сосудах для увеличения кровотока.Эти флавоноиды также обеспечивают защиту от рака и предотвращают воспаление.

Покупайте виноград с красной или пурпурной кожицей, так как в нем больше антоцианов. Заморозьте их, чтобы перекусить или утолить жажду тем, кто находится на ограничении жидкости для диализной диеты. Добавьте виноград во фруктовый или куриный салат. Попробуйте уникальный рецепт диеты для почек для шашлыка из индейки с виноградом. Вы также можете пить их как виноградный сок.

13.Яичные белки

• 2 яичных белка = 7 г белка, 110 мг натрия, 108 мг калия, 10 мг фосфора

Яичные белки — это чистый белок, обеспечивающий высочайшее качество белка со всеми незаменимыми аминокислотами. Что касается почечной диеты, яичные белки содержат белок с меньшим содержанием фосфора, чем другие источники белка, такие как яичный желток или мясо.

Покупайте порошковые, свежие или пастеризованные яичные белки.Сделайте сэндвич с омлетом или яичным белком, добавьте пастеризованные яичные белки в смузи или коктейли, приготовьте закуски из вареных яиц или добавьте белки сваренных вкрутую яиц в салат с тунцом или садовый салат, чтобы добавить больше белка.

14. Рыба

• 3 унции дикого лосося = 50 мг натрия, 368 мг калия, 274 мг фосфора

Рыба содержит высококачественный белок и противовоспалительные жиры, называемые омега-3.Полезные жиры, содержащиеся в рыбе, помогают бороться с такими заболеваниями, как болезни сердца и рак. Омега-3 также помогают снизить уровень липопротеинов низкой плотности или холестерина ЛПНП, который является плохим холестерином, и повысить уровень липопротеинов высокой плотности или холестерина ЛПВП, который является хорошим холестерином.

Американская кардиологическая ассоциация ¹ и Американская диабетическая ассоциация ² рекомендуют есть рыбу не реже двух раз в неделю. Рыба с самым высоким содержанием омега-3 включает тунец, сельдь, скумбрию, радужную форель и лосось.

¹ Американская кардиологическая ассоциация: рыба и жирные кислоты омега-3

² Американская диабетическая ассоциация: Diabetes Super Foods

15. Оливковое масло

• 1 столовая ложка оливкового масла = менее 1 мг натрия, менее 1 мг калия, 0 мг фосфора

Оливковое масло — отличный источник олеиновой кислоты, противовоспалительной жирной кислоты.Мононенасыщенные жиры в оливковом масле защищают от окисления. Оливковое масло богато полифенолами и антиоксидантными соединениями, предотвращающими воспаление и окисление.

Исследования показывают, что у населения, которое употребляет большое количество оливкового масла вместо других масел, ниже уровень сердечных заболеваний и рака.

Покупайте оливковое масло первого или холодного отжима, потому что оно содержит больше антиоксидантов. Используйте оливковое масло для заправки салатов, в кулинарии, для макания хлеба или для маринования овощей.

Поговорите со своим диетологом о включении этих 15 лучших продуктов для почечной диеты в свой план здорового питания. Помните, что эти продукты полезны для всех, включая членов семьи и друзей, у которых нет заболевания почек или которые не находятся на диализе. Когда вы наполняете свою кухню вкусными, полезными продуктами, полезными для почек, это один большой шаг к тому, чтобы помочь вам правильно соблюдать диету.

7 секретов сохранения здоровья почек — основы здоровья от клиники Кливленда

Высокое кровяное давление, диабет или семейная история почечной недостаточности подвергают каждого третьего американца повышенному риску развития болезни почек.Но даже если у вас нет ни одной из этих категорий риска, важно позаботиться об этих критически важных органах.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Есть несколько способов сохранить почки в как можно более здоровые на всех этапах жизни:

1. Увлажняйте, но не переусердствуйте. «Вопреки широко распространенному мнению, ни одно исследование не доказало, что избыточная гидратация является эффективной практикой для улучшения функции почек», — говорит нефролог Джеймс Саймон, доктор медицины. Так что, хотя пить достаточно воды — это всегда хорошая идея, употребление более обычных четырех-шести стаканов в день, вероятно, не поможет вашим почкам лучше выполнять свою работу.
2. Ешьте здоровую пищу. Доктор Саймон указывает, что большинство проблем с почками возникает из-за других заболеваний, таких как высокое кровяное давление, диабет и сердечно-сосудистые заболевания.По этой причине он предлагает вам придерживаться здорового питания, чтобы контролировать вес и кровяное давление. Предотвращение диабета и высокого кровяного давления поможет сохранить почки в хорошем состоянии.
3. Регулярно занимайтесь спортом. Подобно сбалансированной диете, регулярная физическая активность может предотвратить увеличение веса и повышение артериального давления. Но помните, сколько упражнений вы делаете, особенно если у вас нет определенной формы. «Перенапряжение, когда вы не в хорошей форме, может привести к серьезным проблемам, особенно если вы подвержены высокому риску сердечных заболеваний», — сказал доктор.Саймон говорит. Если вы подвержены высокому риску сердечных заболеваний и не занимаетесь спортом, но хотите начать, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать любую новую программу тренировок.
4. Будьте осторожны с добавками и лечебными травами. Чрезмерное количество определенных витаминных добавок и некоторых травяных экстрактов может быть вредным для ваших почек. Поговорите со своим врачом о любых витаминах и травах, которые вы планируете принимать.
5. Бросить курить (и вейпинг!) . Курение может повредить кровеносные сосуды, что снижает кровоток в почках.Когда в почках отсутствует адекватный кровоток, они не могут функционировать на оптимальном уровне. Курение также увеличивает риск высокого кровяного давления, а также риск рака почек. Хотя вейпинг может не подвергать кого-то воздействию многих токсинов, содержащихся в табачном дыме, никотин по-прежнему вызывает сильную зависимость и наносит вред организму, говорит доктор Саймон. Кроме того, в растворах для вейпинга много химикатов.
6. Не переусердствуйте с лекарствами, отпускаемыми без рецепта. «Обычные безрецептурные таблетки, такие как ибупрофен и напроксен (НПВП), могут вызвать повреждение почек, если принимать их слишком регулярно в течение длительного периода», -Саймон говорит. Если у вас здоровые почки и вы время от времени принимаете эти лекарства от боли, они, вероятно, не представляют опасности. Но он говорит, что если вы принимаете их от хронической боли или артрита, вам следует поговорить со своим врачом о мониторинге функции почек или поиске альтернативных способов контроля над болью.
7. Если вы подвержены риску, проходите регулярный скрининг функции почек. «Если у вас диабет, высокое кровяное давление или сердечно-сосудистые заболевания, ваш врач должен провести скрининг на дисфункцию почек в рамках обычного лечения этих состояний», -Саймон говорит.

Большой вынос

Самое важное, что вы можете сделать, чтобы сохранить почки безопасно заботиться о своем теле, чтобы снизить вероятность развития заболеваний это нагружает ваши почки.

«Ешьте здоровую пищу, регулярно занимайтесь спортом и контролируйте свой вес», Доктор Саймон повторяет. «Эти здоровые практики не новы и определенно не специфичен для здоровья почек. Здоровые почки — как здоровое тело ».

Сохраняйте здоровье почек | Новости здравоохранения NIH

марта 2013 г.

Распечатать этот номер

Заболевание почек на ранней стадии

Ваши почки не очень большие — каждая размером с ваш кулак, — но они выполняют важную работу.Они сохраняют ваше здоровье, поддерживая правильный баланс воды и других веществ в вашем теле.

К сожалению, если ваши почки начинают работать со сбоями, вы можете не осознавать этого долгое время. Заболевание почек обычно не вызывает недомогания, пока проблема не станет серьезной и необратимой. Март — Национальный месяц почек, прекрасное время, чтобы узнать больше о том, как сохранить здоровье почек и как рано выявлять проблемы.

Ваши почки — это 2 красноватых бобовидных органа, расположенных по обе стороны от позвоночника посередине спины.Их основная задача — фильтровать вашу кровь. Каждая почка содержит около миллиона крошечных фильтров, которые могут обрабатывать около 40 галлонов жидкости каждый день — примерно достаточно, чтобы заполнить домашний водонагреватель. Когда кровь проходит через почки, фильтры задерживают вещества, которые могут понадобиться вашему организму, например, определенные питательные вещества и большую часть воды. Вредные отходы, лишняя вода и питательные вещества попадают в ближайший мочевой пузырь и смываются с мочой.

Ваши почки также производят несколько гормонов. Молекулы, отправляемые с кровотоком, сигнализируют другой части тела о необходимости роста или определенной реакции.. Эти гормоны помогают контролировать кровяное давление, вырабатывать красные кровяные тельца и активировать витамин D, который сохраняет ваши кости крепкими.

С возрастом все мы частично теряем функцию почек. Люди могут выжить даже с одной почкой, если они пожертвуют вторую своему другу или члену семьи.

Но когда функция почек снижается из-за основного заболевания почек, есть о чем беспокоиться. В крови могут накапливаться токсины и лишняя вода. Снижение выработки гормонов может вызвать другие проблемы.Примерно 1 из 10 взрослых в стране, или около 20 миллионов человек, имеют хотя бы некоторые признаки поражения почек.

Есть разные типы заболеваний почек. Большинство поражает обе почки одновременно, повреждая крошечные фильтры, называемые нефронами, и снижая их фильтрующую способность. Когда повреждение нефронов происходит быстро, часто из-за травмы или отравления, это называется острым повреждением почек. Однако чаще нефроны ухудшаются медленно и бесшумно в течение многих лет или даже десятилетий. Это называется хронической болезнью почек.

«У большинства людей симптомы практически отсутствуют, пока хроническая болезнь почек не перейдет в серьезную стадию», — говорит доктор Эндрю Нарва, специалист по почкам в NIH. «Вы можете потерять до трех четвертей функции почек и практически не иметь никаких симптомов».

Хроническая болезнь почек может поражать людей любой расы, но особенно подвержены риску афроамериканцы. Афроамериканцы также часто страдают диабетом и высоким кровяным давлением — двумя основными причинами заболеваний почек. К другим факторам риска почечной недостаточности относятся болезни сердца и почечная недостаточность в семейном анамнезе — тяжелая форма заболевания почек.

Если у вас есть эти факторы риска, важно пройти обследование на заболевание почек », — говорит Нарва. «Обычно это включает в себя простые лабораторные анализы: анализ мочи на предмет повреждения почек и анализ крови для определения того, насколько хорошо почки работают».

В анализе мочи проверяется белок, называемый альбумином, который обычно не обнаруживается, когда ваши почки здоровы. Анализ крови проверяет вашу СКФ — скорость клубочковой фильтрации. СКФ — это оценка фильтрующей способности ваших почек.СКФ ниже 60 — признак хронической болезни почек. СКФ ниже 15 описывается как почечная недостаточность.

«Я говорю своим пациентам, что они должны знать свои номера», — говорит эксперт по почкам Национального института здоровья США д-р Джеффри Б. Копп. «Обычно мы не можем вылечить хроническое заболевание почек, но если мы поймем его на ранней стадии, мы сможем замедлить его прогрессирование».

Без лечения заболевание почек часто ухудшается. Если ваша СКФ упадет ниже 15, вы можете почувствовать усталость и слабость с тошнотой, рвотой и зудом. К этому моменту вам может потребоваться пересадка почки или диализ.Было бы неплохо поговорить со своим врачом о возможности этих методов лечения задолго до того, как они понадобятся. Чтобы понять, что у вас есть, нужно время, и это легче понять, когда вы чувствуете себя здоровым.

«В целом, предпочтительное лечение почечной недостаточности — это трансплантация почки, но не каждый может пройти трансплантацию», — говорит Копп. Некоторые препятствия включают длинные очереди на получение здоровых почек и поиск подходящего донора.

Диализ — это процедура, которая фильтрует отходы и воду из крови, позволяя пациентам с почечной недостаточностью чувствовать себя лучше и продолжать повседневную деятельность.Специалист по почкам NIH доктор Пол Киммел возглавляет программу NIH по улучшению жизни пациентов на диализе. «Хотя диализ является терапией, спасающей жизнь, он может быть сложной задачей для пациентов и их семей», — говорит Киммел. «Мы призываем исследователей изучить инновационные способы улучшения качества жизни и улучшения долгосрочных результатов для этих пациентов».

Вы можете предпринять множество шагов, чтобы избежать или отложить достижение точки почечной недостаточности. Лучшее, что вы можете сделать, — это контролировать свое кровяное давление. Здоровый образ жизни, включая физическую активность и диету, полезную для сердца, может помочь нормализовать кровяное давление, а также замедлить развитие болезни почек.

«Большинство американцев потребляют больше натрия и белка, чем нужно организму. Работа ваших почек — фильтровать и избавляться от остатков 24 часа в сутки, 7 дней в неделю », — говорит диетолог Тереза ​​Курачина, консультирующая NIH по вопросам здоровья почек и питания. Здоровые почки обычно справляются с нагрузкой. «Но если у вас повреждены почки, избыток натрия и белка может иметь отрицательный эффект», — говорит Курацина. «Обычно мы рекомендуем есть меньше натрия и больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.Чтобы уменьшить количество жиров, выбирайте нежирное мясо и нежирные или обезжиренные молочные продукты ».

Если у вас заболевание почек, ваш лечащий врач может порекомендовать дополнительные изменения в вашем рационе. И если изменения образа жизни недостаточно для замедления поражения почек, ваш врач может прописать лекарства для снижения артериального давления, контроля уровня глюкозы в крови и снижения уровня холестерина.

Не ждите, чтобы сделать первый шаг к сохранению здоровья почек. Поговорите со своим лечащим врачом о своих почках и спросите, следует ли вам пройти обследование на заболевание почек.

6-этапное руководство по защите здоровья почек

33% взрослых в США подвержены риску заболевания почек. Это 1 из 3 человек.

Болезнь почек — серьезная проблема общественного здравоохранения. Заболевание почек часто остается незамеченным, пока оно не перейдет в серьезную стадию. К сожалению, именно тогда кому-то понадобится диализ или трансплантат.

Ключ в том, чтобы найти заболевание почек до того, как оно начнется. Регулярное тестирование для всех важно, но особенно важно для людей из группы риска.

Выполните эти 6 шагов, чтобы узнать больше о заболевании почек, вашем риске и способах его предотвращения.

Шаг 1. Знайте эти факты

6 вещей, которые делают здоровые почки:

• Регулируют уровень жидкости в организме
• Фильтр шлаков и токсинов из крови
• Выпуск гормона, регулирующего кровяное давление
• Активируйте витамин D для поддержания здоровья костей
• Выпуск гормона, который управляет выработкой красных кровяных телец
• Поддерживать баланс минералов в крови (натрий, фосфор, калий)

8 проблем, которые могут вызвать заболевание почек:

• Болезнь сердца
• Инфаркт и инсульт
• Высокое кровяное давление
• Рискуйте своей жизнью
• Слабые кости
• Повреждение нервов (невропатия)
• Почечная недостаточность (терминальная стадия болезни почек, или ТПН)
• Анемия или пониженное количество эритроцитов

Шаг 2: Оцените свой риск

5 основных факторов риска:

Дополнительные факторы риска:

• Возраст 60 лет и старше
• Низкая масса тела при рождении
• Длительное использование НПВП, типа обезболивающих, таких как ибупрофен и напроксен
• Волчанка, другие аутоиммунные заболевания
• Хронические инфекции мочевыводящих путей
• Камни в почках


Информация о том, подвержены ли вы риску заболевания почек, — это первый шаг к более здоровой жизни.Мы сделали это проще, чем когда-либо, узнать, где вы находитесь.

Пройдите наш тест на риск почек, чтобы узнать, подвержены ли вы риску развития почечной недостаточности, всего за минуту. Всего одна минута может спасти вашу жизнь — когда в последний раз 60 секунд имели такое большое значение?

Шаг 3. Распознайте симптомы

8 возможных признаков неисправности:

У большинства людей с ранним заболеванием почек симптомы отсутствуют, поэтому раннее выявление имеет решающее значение.К моменту появления симптомов заболевание почек может перейти в запущенную стадию, и симптомы могут вводить в заблуждение. Обратите внимание на эти:

• Усталость, слабость
• Затрудненное, болезненное мочеиспускание
• Пенистая моча
• Розовая, темная моча (кровь в моче)
• Повышенная жажда
• Повышенная потребность в мочеиспускании (особенно ночью)
• Глаза опухшие
• Опухание лица, кистей рук, живота, щиколоток, стоп

Шаг 4. Пройдите тестирование

Если вы или ваш близкий человек принадлежите к группе высокого риска, спросите своего лечащего врача об этих тестах — и особенно настойчиво относитесь к последнему.Ваш врач может захотеть провести и другие тесты.

3 простых жизненно важных теста:

1. Артериальное давление (тест АД)
   • Высокое кровяное давление может повредить мелкие кровеносные сосуды (клубочки) в почках. Это вторая по значимости причина почечной недостаточности после диабета.
   • Хорошая оценка: Ниже 140/90 хорошо для большинства людей. Ниже 130/80 лучше, если у вас хроническая болезнь почек. Лучшим считается значение ниже 120/80. Посоветуйтесь со своей медицинской бригадой, чтобы узнать, что вам подходит.
2. Белок в моче (анализ мочи)
   • Следы определенного типа белка, альбумина, в моче (альбуминурия) могут быть ранним признаком заболевания почек. Регулярное количество альбумина и других белков в моче (протеинурия) указывает на повреждение почек.
   • Хорошая оценка: менее 30 мг альбумина на грамм креатинина мочи (нормальный продукт жизнедеятельности)
3. Скорость клубочковой фильтрации (СКФ) (анализ крови)
   • Показывает, насколько хорошо почки фильтруют кровь.Врачи измеряют уровень креатинина в крови и производят расчет, чтобы определить вашу скорость клубочковой фильтрации (СКФ).
   • Хорошая оценка: более 90 — это хорошо. 60-89 следует контролировать. Менее 60 в течение 3 месяцев указывает на заболевание почек.

Шаг 5. Оставайтесь здоровыми


6 вещей, которые должны делать люди с заболеваниями почек:

• Пониженное артериальное давление
• Контроль уровня сахара в крови
• Уменьшить потребление соли
• Избегайте НПВП, типа болеутоляющих
• Умеренное потребление белка
• Сделайте ежегодную прививку от гриппа

9 вещей, которые должен делать каждый:

• Регулярные упражнения
• Контрольная масса
• Соблюдайте сбалансированную диету
• Бросить курить
• Пейте умеренно
• Оставайтесь гидратированными
• Монитор уровня холестерина
• Получите годовой медосмотр
• Знайте историю болезни своей семьи

Шаг 6. Подробнее

Вам нужна проверка здоровья почек? Приходите на мероприятие Национального фонда почек KEEP Healthy и узнайте.33% взрослых американцев подвержены риску развития болезни почек. KEEP Healthy поможет вам учиться, если вы на 33%.

Лучшие продукты для здоровья почек

По оценкам, более 37 миллионов американцев страдают хронической болезнью почек (ХБП). К сожалению, многие люди, страдающие ХБП, не знают об этом, потому что на ранних стадиях симптомы могут вообще отсутствовать. Учитывая, насколько смертельными могут быть поздние стадии заболевания почек, для многих это опасная ситуация.

Заболевание почек — серьезное заболевание, связанное с другими серьезными проблемами со здоровьем, такими как болезнь сердца и сонной артерии. Заболевание сонной артерии на поздних стадиях может увеличить риск инсульта.

Как лучше всего заботиться о почках? Точно так же вы заботитесь о своем здоровье в целом — о диете и образе жизни. Здоровый образ жизни, такой как упражнения, питье большого количества воды и сбалансированная диета с рекомендуемым количеством белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, полезны для вашего тела как внутри, так и снаружи.

Для людей с хроническим заболеванием почек существует множество продуктов, которые могут помочь. Даже если у вас нет хронического заболевания почек, все равно важно защитить ваши почки. Предотвратить проблему со здоровьем всегда лучше, чем лечить ее.

Вот лучшие продукты, которые помогут сохранить здоровье почек.

Лучшие напитки и продукты для почек

Вода

Питьевая вода — лучший способ поддерживать баланс воды в организме.Не нужно перегибать палку, но вы должны стремиться к 6-8 стаканам в день, в зависимости от веса вашего тела. Если вы более активны, вам нужно пить больше, так как вы также будете терять воду через пот.

Вода оказывает множество положительных эффектов на организм, но наиболее важным для почек является то, что она помогает выводить токсины, которые вместе с другими вредными частицами в крови могут привести к бактериальной инфекции или образованию камней в почках.

Клюквенный сок

При покупке клюквенного сока всегда читайте этикетку.Некоторые бренды соков содержат очень мало фруктов и вместо этого содержат сахар. Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, обязательно выбирайте 100% органический клюквенный сок на водной основе.

Так чем же помогает клюквенный сок? Он может предотвратить прилипание бактерий к стенкам почек, что в первую очередь помогает предотвратить образование инфекции.

Клюква

Клюква настолько полезна для здоровья, что заслуживает двух упоминаний. Интересно, что употребление в пищу цельной клюквы имеет и другие преимущества, которых не дает простое употребление сока.Употребление клюквы может помочь предотвратить рост язв и бактерий в мочевыводящих путях, а также поможет справиться с любыми текущими бактериями / язвами, которые у вас уже могут быть.

Они делают это, делая вашу мочу более кислой, предотвращая прикрепление бактерий к внутренней части мочевого пузыря. Это особенно полезно для женщин, так как помогает предотвратить инфекции мочевыводящих путей. В продуктовом магазине выбирайте свежую клюкву вместо сушеной, чтобы получить от нее максимальную питательную ценность.

Яблоки

Яблоко в день действительно помогает избавиться от доктора! Яблоки с высоким содержанием клетчатки и противовоспалительными свойствами предотвращают запоры, защищают от сердечных заболеваний и снижают риск рака.

Яблоки содержат клетчатку под названием пектин, которая особенно полезна для почек. Пектин снижает определенные факторы риска повреждения почек, такие как высокий уровень холестерина и сахара в крови. И, как дополнительный бонус, они являются здоровым способом обуздать тягу к сахару. Они великолепны сами по себе, их можно добавлять в салаты или даже класть в бутерброд, чтобы немного хрустеть и кусаться.

Грибы

Витамин D чрезвычайно важен для людей с риском заболевания почек, поскольку он помогает регулировать функцию почек.Хотя многие люди считают апельсины и апельсиновый сок идеальными источниками витамина D (которым они и являются), грибы также являются отличным источником.

В то время как большинство грибов полны витамина D, было обнаружено, что шиитаке постоянно его больше всего. А знаете ли вы, что при правильном хранении можно получить из них еще больше витамина D? Недавнее исследование показало, что грибы, сушеные вверх дном под прямыми солнечными лучами, содержат значительно больше витамина D, чем те, в которых его нет.

Яичные белки

Яичные белки и желтки имеют очень разные питательные свойства. Белки содержат высококачественный белок, который идеально подходит для здоровья всего тела. Однако яичные желтки содержат фосфор, который может быть особенно опасен для людей с заболеваниями почек.

Чтобы быть ясным, фосфор помогает организму выполнять множество важных функций. Он укрепляет кости, помогает транспортировать кислород, развивает соединительную ткань и многое другое. К сожалению, нездоровые почки не способны удалять избыток фосфора из крови.Это приводит к небезопасному накоплению фосфора, что может вызвать серьезные проблемы с костями и сердцем.

Кале

Был момент, когда капуста была повсюду. Хотя он может быть не таким модным, как раньше, он по-прежнему является отличным источником питания. Капуста богата витаминами А и С, которые могут предотвратить воспаление и защитить иммунную систему.

Есть несколько других листовых овощей, которые обладают такими же преимуществами, но они также, как правило, содержат много калия. Люди с заболеванием почек не могут перерабатывать большое количество калия, что может вызвать гиперкалиемию.Симптомы гиперкалиемии включают утомляемость, слабость и аритмию сердца.

Капуста капуста — отличный выбор для людей с заболеванием почек, потому что она обладает всеми питательными свойствами другой зелени без высокого уровня калия.

Цветная капуста

Этот овощ содержит много витамина С, а также фолиевой кислоты и клетчатки. Кроме того, он содержит соединения, которые помогают вашей печени нейтрализовать токсические вещества. Возможно, наиболее важным для людей с проблемами почек является то, что в нем мало оксалатов.Оксалаты содержатся в различных продуктах питания и связаны с образованием камней в почках.

Одна из лучших особенностей цветной капусты — это ее универсальность. Вы можете наслаждаться им в сыром виде, добавлять в салат или заменять им картофельное пюре. Сегодня многие люди заменяют им курицу и делают пряные крылышки из цветной капусты. Есть всевозможные вкусные варианты!

Полезные вещества, о которых нужно знать

Имейте в виду, что существует множество других полезных для здоровья вариантов, которые принесут много пользы вашим почкам и вашему организму.Если у вас хроническое заболевание почек, вам следует знать о некоторых питательных веществах.

Ваши почки регулируют калий, поэтому так важно регулярно следить за тем, сколько вы едите. Ваши почки также играют роль в производстве красных кровяных телец, а это означает, что если они не работают должным образом, ваше количество может быть низким. Употребление в пищу продуктов, богатых железом, может помочь предотвратить это и поддержать уровень энергии.

На противоположной стороне уравнения соль может быть вашим врагом.Слишком большое количество соли может повысить кровяное давление и заставить сердце и почки работать слишком тяжело. Будьте осторожны с тем, сколько соли вы используете при приготовлении пищи, а также следите за содержанием соли в предварительно упакованных продуктах, таких как консервированные супы, замороженные обеды и упакованные блюда. Заменители соли также могут содержать много калия, поэтому попробуйте травы, чтобы добавить аромат и подождите некоторое время. Вы можете привыкнуть есть меньше соли, но вашим вкусовым рецепторам потребуется от шести до восьми недель, чтобы привыкнуть к ней.

Наконец, мы упомянули фосфор, но его стоит повторить.Диета с низким содержанием фосфора должна включать много свежих фруктов и овощей, рисовое молоко, кукурузу и рисовые крупы, а также лимонад и даже имбирный эль.

Важность обследований на заболевания почек

При скрининге на заболевание почек от Life Line Screening используется простой тест из пальца, чтобы оценить, насколько хорошо работают ваши почки.