Что пчелы дают кроме меда: Какие продукты дает пчела кроме меда – «Еда»

Что дают пчелы кроме меда

Автор Евгения На чтение 30 мин. Опубликовано

8 продуктов пчеловодства, используемых в медицине

Пчелы – поистине уникальные насекомые. Практически все продукты их жизнедеятельности используются человеком. С древнейших времен известны лечебные свойства меда и других веществ, получаемых в процессе пчеловодства. Особенно знаменателен тот факт, что польза этих продуктов признана не только народной, но и официальной медициной. О воздействии на организм человека пчелиных «лекарств» и о способах их применения (иными словами, об апитерапии) и пойдет речь в данной статье.

Около 75% углеводов, содержащихся в меде, представляют собой глюкозу и фруктозу – источники энергии, которые легче всего усваиваются. Кроме того, в состав продукта входят органические кислоты и ферменты, благотворно влияющие на процесс пищеварения, а также витамины и микроэлементы, укрепляющие организм.

В сочетании с отварами и настоями лекарственных трав мед широко используется при лечении кашля любого происхождения, острых респираторных заболеваний, патологий желудочно-кишечного тракта, мочевыводящих путей (в частности, для выведения песка и камней из почек и мочевого пузыря), легких и бронхов. Его водный раствор помогает от бессонницы, вызванной неврозами или психоэмоциональным возбуждением. Бактерицидные свойства меда позволяют успешно применять его при наружных и внутренних инфекциях. Он незаменим в период восстановления организма после перенесенных заболеваний.

В последнее время появились исследования, доказывающие эффективность этого продукта в борьбе со злокачественными новообразованиями.

Пчелиный воск

Воск вырабатывается особыми железами, расположенными на брюшках рабочих пчел. Он является строительным материалом, из которого изготавливаются соты. Состав воска чрезвычайно сложен: в нем обнаружено более 300 химических веществ (в числе прочего – эфиры, жирные кислоты, ароматические компоненты, каротиноиды).

Чистый пчелиный воск обладает сильным заживляющим и противовоспалительным действием. Он издревле считается одним из лучших средств, применяемых для лечения кожных недугов. Прогревания с воском назначают для облегчения симптомов ЛОР-заболеваний, а аппликации и массаж – при восстановительной терапии (для ускорения заживления переломов костей). Кроме того, пчелиный воск – основа многих парфюмерно-косметических средств.

Обножка и перга

Пчелы не только собирают с цветов нектар, из которого впоследствии получается мед. Они используют для своего питания и пыльцу цветущих растений. Свежесобранная пыльца («обножка») переправляется в улей, где дозревает некоторое время под действием добавленной в нее слюны пчел и превращается в пергу («пчелиный хлеб»).

В составе перги более 40 биологически активных веществ. Она оказывает на организм мощное общеукрепляющее и тонизирующее воздействие. Ее прием приводит к повышению гемоглобина, способствует восстановлению человека после перенесенных инфекционных заболеваний, нервно-эмоционального перенапряжения и физического переутомления.

Забрус

Соты для хранения меда делаются пчелами из чистого воска, но вещество, которым запечатывается каждая ячейка, имеет самостоятельный состав и уникальные целебные свойства. Забрус получается при смешивании цветочной пыльцы, пчелиной слюны, прополиса и воска. Его извлекают из ульев во время выкачивания созревшего меда.

Отметим два обстоятельства: во-первых, в отличие от остальных продуктов пчеловодства, забрус – вещество гипоаллергенное, а во-вторых, у патогенных микроорганизмов не вырабатывается привыкания к нему. С учетом того, что бактерицидные свойства забруса очень сильны, его можно и нужно использовать в медицинских целях. Он применяется при лечении бактериальных и вирусных инфекций, а также для оптимизации метаболических процессов в организме, улучшения работы пищеварительного тракта и системы кровообращения, повышения общего тонуса и работоспособности. Специалисты утверждают, что регулярное пережевывание кусочков забруса приводит к оздоровлению полости рта и укреплению десен, то есть забрус – прекрасный натуральный заменитель жевательных резинок.

Прополис

Прополис, или пчелиный клей, представляет собой продукт ферментации собранных пчелами смолистых соков растений. Насекомые используют прополис в качестве строительного материала: замазывают им щели в улье, ремонтируют соты. Применение этого вещества в лечебных целях основано на его бактерицидной, противовоспалительной, регенерирующей и обезболивающей активности. Препараты прополиса рекомендованы как для наружного, так и для внутреннего использования. Они помогают лечить поражения кожи, плохо заживающие раны, патологии органов ЖКТ (в том числе язвенную болезнь), геморрой, заболевания женской половой сферы, невралгию и многие другие недуги. Есть информация о том, что прополис эффективен при туберкулезе.

Маточное молочко

Молодые рабочие пчелы выделяют особый продукт, необходимый для поддержания нормального цикла размножения в улье, – маточное молочко. Содержащийся в нем комплекс жиров, белков, углеводов, витаминов, микроэлементов и ферментов помогает быстро активизировать обменные процессы в организме человека. Прием препаратов, включающих молочко, приводит к повышению тонуса, росту умственной и физической активности, оптимизации работы сердечно-сосудистой системы, нормализации артериального давления. Лечение пчелиным маточным молочком показано при гипертонии, стенокардии, бронхиальной астме, патологиях эндокринной системы.

Пчелиный яд

Давно замечено, что пчеловоды крайне редко страдают воспалительными заболеваниями суставов и мышц, в течение долгих лет сохраняют физическую бодрость и высокую умственную активность. Некоторые специалисты считают, что причина состоит в их периодическом контакте с пчелиным ядом. Это вещество благотворно воздействует на мышечную и суставную ткани, обладает сильнейшим тонизирующим и противовоспалительным эффектом.

К сожалению, для лечения пчелиным ядом имеется много противопоказаний. Он опасен для пациентов, страдающих туберкулезом, сахарным диабетом, сердечно-сосудистой недостаточностью, патологиями почек и печени, любыми гнойными процессами, сбоями в работе центральной нервной системы и поджелудочной железы, анемией, заболеваниями, передающимися половым путем.

Препараты, содержащие пчелиный яд, могут нанести вред детям, беременным женщинам, пожилым людям и лицам, недавно перенесшим острые инфекции.

Подмор

Так специалисты называют пчел, погибших во время зимовки. Тельца насекомых (хорошо сохранившиеся, сухие и еще не начавшие разлагаться) тоже используют в лечебных целях. Этот продукт пчеловодства менее востребован медициной, чем остальные, и совершенно напрасно. Доказано, что настои и отвары подмора повышают иммунитет, снимают боли в суставах и позвоночнике, благотворно влияют на тонус сосудов (применяются при варикозном расширении вен), помогают очищать печень (например, при лямблиозе), улучшают состав крови. Препараты подмора считаются весьма эффективными при лечении аденомы простаты.

Апитерапию ни в коем случае нельзя пускать на самотек, поскольку все продукты пчеловодства (кроме забруса) содержат сильные аллергены и могут стать причиной развития тяжелых форм непереносимости. Не стоит забывать и о том, что большинство веществ, производимых пчелами, являются биологически активными. Их препараты оказывают мощное воздействие на организм человека, и потому прием должен осуществляться под постоянным врачебным контролем.

Видео с YouTube по теме статьи:

Образование: Первый Московский государственный медицинский университет имени И.М. Сеченова, специальность “Лечебное дело”.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля. А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Желудок человека неплохо справляется с посторонними предметами и без врачебного вмешательства. Известно, что желудочный сок способен растворять даже монеты.

Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.

Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.

В Великобритании есть закон, согласно которому хирург может отказаться делать пациенту операцию, если он курит или имеет избыточный вес. Человек должен отказаться от вредных привычек, и тогда, возможно, ему не потребуется оперативное вмешательство.

Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.

В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.

Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка.

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

Кариес – это самое распространенное инфекционное заболевание в мире, соперничать с которым не может даже грипп.

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

Наши почки способны очистить за одну минуту три литра крови.

Вы когда-нибудь чувствовали, что постоянно забываете о вещах, которые используете каждый день? Куда положили счета или где оставили очки для чтения? Заходили в .

Продукты пчеловодства

На протяжении веков наши предки использовали продукты жизнедеятельности пчел. Они употребляли их в пищу, применяли вместо таблеток, мазей и гелей. Из них делали настойки и растворы. В чем же секрет целительного действия, и чем полезна продукция пчеловодства?

Описание и польза для организма

Продукты пчеловодства – вещества, вырабатываемые на пасеке. К этой категории относят:

  • пыльцу и пергу;
  • мед, воск, прополис;
  • маточное и трутневое молочко;
  • пчелиный яд;
  • забрус, мерву.

Пчелиные продукты укрепляют иммунитет, обеспечивают организм микроэлементами, борются с инфекциями.

Воск – важнейший продукт пчеловодства

Он состоит из сложных органических структур и вырабатывается железами рабочих особей. Служит материалом для построения сот, своеобразных хранилищ меда. В них выводится и взращивается молодняк.

Научными исследованиями доказано, что воск обладает мощным бактерицидным действием. Он используется как пищевая добавка Е 901. Также применяется в качестве компонента фармакологических и косметологических средств. Не менее действенна собранная пчелами пыльца.

Кому полезна цветочная пыльца

В качестве еды белкового происхождения пчелы используют порошкообразную пыльцу. Являясь источником витаминов, она обеспечивает уникальное насекомое незаменимыми аминокислотами. В этом продукте содержится около тридцати ценных минералов, необходимых человеку.

Пыльцу необходимо включать в рацион:

  • при истощении после болезни;
  • для нормализации уровня гемоглобина при потере крови;
  • для предотвращения гипертонии и отклонений в работе сердца;
  • при нарушении функционирования органов пищеварения, ожирении;
  • страдающим неврозами и депрессией;
  • как добавку к аптечным средствам.

Дополнительная информация! Это вещество можно совмещать с приемом лекарственных препаратов без опасений и вреда.

Пчелиный подмор

Не считаясь признанным официальной медициной лекарством, он успешно используется как народное средство. Тельца погибших пчел применяются для усиления сопротивляемости организма, способствуют обновлению клеток и омолаживанию. Продукт приводит в норму сердечную деятельность и кровяное давление.

Трутневое молочко

В перечень того, что производят пчелы, кроме воска и меда, можно включить трутневое молочко (гомогенат). Оно помогает восстановить мужскую силу, содержит вещества, влияющие на сексуальное здоровье представителей сильной половины. Считается более ценным, по сравнению с маточным: стероидных гормонов содержит больше в 5 раз, а питательных веществ – в 2 раза.

Чтобы его добыть, пчеловоды отбирают соты с личинками трутней шестидневного возраста, далее с помощью медогонки отжимают желтоватое вещество густой консистенции. Оно используется в качестве натуральной пищевой добавки. Целебное действие гомогената проявляется, благодаря сочетанию витаминов А, Е, В, D с микроэлементами фосфором, кальцием, магнием, железом, цинком, а также с аминокислотами.

Перга и ее применение

Перга, смоченная нектаром, служит кормом для личинок и является результатом молочнокислого брожения в запечатанных сотах. По целебному эффекту уступает только маточному молочку.

Но не только молодняк нуждается в этом веществе. Человеку тоже необходимы ее органические и минеральные компоненты: аминокислоты, гормоны, ферменты, витамины, микроэлементы и углеводы. Эти элементы и соединения широко применяются для использования в косметологии для омоложения лица, устранения морщин и угрей. Продукт не имеет противопоказаний.

Обратите внимание! Перед сном употребление вещества нежелательно. Поднимая тонус, оно негативно отражается на качестве сна. Чрезмерное количество провоцирует гипервитаминоз.

Чем полезен прополис для организма

Прополис (пчелиный клей) – смолистая субстанция, которая используется как обеззараживающее средство. Медоносные насекомые модифицируют смолоподобное темное вещество из собранной липкой субстанции, находящейся в почках растений, и герметизируют ульи с его помощью. Как и остальные пчелопродукты, широко применяется в косметологии и пищевой промышленности, а также в различных сферах официальной и народной медицины.

Пчелиный яд: польза или вред

Укусив человека, пчела выделяет 0,2-0,3 мг яда. Он вырабатывается железами насекомого и попадает в ткани тела человека. Вещество действует как лекарство. Оно способствует расширению крупных и мелких сосудов, снижает кровяное давление, влияет на аппетит и сон, на протекание обменных процессов. Яд пчел повышает тонус и благотворно влияет на общее самочувствие.

Пчелиный яд и жало

Специалисты рекомендуют совмещать лечение ядом с другими оздоравливающими процедурами (купанием, воздушными и солнечными ваннами).

Важно! Если организм реагирует на яд проявленим аллергической реакции, он становится опасным и представляет угрозу для жизни. При склонности к такой реакции необходимо избегать и остерегаться пчел и их укусов.

Пчелиный забрус

Это срезанная верхняя часть сот вощаной рамки. Ее снимают острым ножом, чтобы выкачать мед. Имея высокий уровень биологической активности, он считается самым лечебным. В его состав входят прополис, пыльца и молочко, поэтому мед полезно жевать.

Мерва

Это конечный продукт, который получают после перетапливания восковых сот старых рамок ульев. Она представляет собой остатки коконов и личинок пчел. Используют вещество для удобрения почвы. Чтобы снизить агрессивность пчел при уходе за семьей, мерву засыпают в специальную «дымовушку». На дым с запахом мервы они реагируют спокойнее, чем на дым из древесных пней.

Пчелопродукты и лечение заболеваний

Пчелиная семья производит ценнейшую продукцию, используемую при лечении большинства недугов:

  1. Благодаря противовоспалительному действию, воск помогает лечить воспаления и ожоги различного типа. В составе свеч, пластырей, кремов он заживляет язвы и раневые поверхности. Лечебный эффект проявляется при врачевании ангины, насморка, стоматита и пародонтоза, волчанки и фурункулеза. Для улучшения функции желудка его полезно жевать.
  2. Есть пыльцу следует в свежем виде, иначе по истечению года целебная сила гранул слабеет, а после двух лет теряется полностью. Чтобы они усваивались в организме лучше, добавляют немного теплой кипяченной воды. Дневная норма – не более 2,5-5 граммов (полторы чайной ложки). Это количество следует принимать в три приема. Оптимальный курс длится 30 дней. Его целесообразно повторять несколько раз в год в периоды межсезонья.
  3. В состоянии болезни человек нуждается в дополнительной энергии и витаминах. Их запас запросто может пополнить прополис. Кроме того, он устраняет патологические состояния тканей и органов. Присутствуя в мазях и настойках, питает тело витаминами и минералами, нейтрализует радиацию. Вещество выполняет роль иммуномодулятора, омолаживает клетки и лечит депрессию. Оно является компонентом рецептов для лечения различных поражений и отклонений.
  4. Химические соединения в составе перги способствуют образованию эритроцитов и повышению гемоглобина. Помогают при заживлении язвы желудка, активизируют регенерацию тканей при повреждениях. Употребление средства ускорит процесс лечения депрессии, стрессовых состояний, нервного истощения и хронической усталости.
  5. Из тел погибших пчел делается настойка, которая укрощает боль и действует как противовоспалительное, антитоксическое и бактерицидное лекарство. При включении в рацион легко сочетается с продуктами растительного происхождения. Целесообразно применять при варикозе, патологиях сосудов, кожных покровов и суставной ткани.
  6. Пчелиный яд в составе кремов и мазей помогает при болезнях костей и суставов при артритах, остеоартритах, невралгии, ревматизме и радикулите. Он устраняет боли, воспаления и отечности.
  7. Забрус действует как антисептик, обладает регенеративным и противовоспалительным эффектом, не вызывает аллергии. Эффективен при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, остеохондроза, артрита и других патологиях в суставах и костях.

Важно! В начале лечения ребенка нужно быть уверенным, что он не страдает сахарным диабетом, аллергией на пчелопродукты и не склонен к кровотечениям.

Пчеловодство как лекарство

Пасечники на собственном опыте испытали оздоравливающие свойства пчелопродуктов. Многие из них, ухаживая за ульями, чувствовали, что состояние их здоровья улучшалось. Некоторым удалось избавиться от серьезных болезней. Причинами исцеления они считают включение продуктов пчеловодства в рацион и их регулярное применение вместо лекарственных препаратов.

Работа с уникальными насекомыми успокаивает. Насыщенное запахом прополиса и меда пространство пчелиного жилища уберегает дыхательные пути от вирусов. Пчеловодство как процесс является лекарством для человека. Даже ученые все чаще и чаще говорят об особом биополе пчелиной семьи и его укрепляющем воздействии.

Наши деды-прадеды, которые содержали пасеку, жили в единстве с природой, не знали о таблетках, инъекциях, операциях. Им не нужно было знать. Польза извлекалась даже из такого продукта, как яд от пчелы: он не убивал, а лечил. Живая натуральная пища делала их крепкими и здоровыми. А устойчивость к болезням защищала от всякой хвори.

Продукты пчеловодства

Пчелы дают людям огромное количество различных полезных продуктов, среди которых наиболее известные и распространенные: мед и пыльца, воск и прополис, забрус и маточное молочко, пчелиный яд.

Каждый пчеловодческий продукт отличается от других составом и своими полезными свойствами. Все они имеют немалое значение для человека. Продукты пчеловодства получили широкое распространение в народной медицине. На сегодняшний день они получили официальное признание в качестве лечебных препаратов.

Основным продуктом, который человек получает от пчел, является мед. С учетом развития технологий человек заменил данный продукт на искусственный мед, но натуральный мед по ценности и его лечебным качествам заменить невозможно. Натуральный мед насыщен различными питательными элементами и витаминами. Он играет огромную роль в ассимиляционном процессе. Существует множество сортов меда.

Они отличаются между собой происхождением. Наиболее распространенными являются мед цветочный и падевый, сахарный и из сладких сортов фруктов. Помимо этого, классифицируется мед и в зависимости от вида растения, пыльцу с которого собрали пчелы для производства меда. Среди всего многообразия медных сортов, одним из лучших считается светлый мед и гречневый, темный (пыльца собрана из лугов высокогорья).

Воск, считается вторым по значимости после основного продукта пчеловодства – меда. Он обладает огромным количеством бактерицидных свойств. Его свойства нашли место и в медицине. Воск применяется для лечения ожогов и порезов, кожных заболеваний и при лечении язвы. Пчелы начинают производить воск в возрасте примерно 12 дней. К этому времени у них появляются специальные железы, которые и вырабатывают данный продукт.

Для того чтобы получить 1 килограмм воска, потребуется не менее 3.5 килограмм меда. В состав воска входит свыше 300 химических элементов. Среди них только сложные эфиры составляют порядка 70-75 процентов, углеродов содержится от 11 до 18 процентов. Помимо вышесказанного в состав воска входят минеральные и ароматические вещества, витамин «А» и каротиноиды. Воск применяется не только в медицине, но и в косметологии. Он входит в состав ряда косметических средств.

Пыльца

Пыльца – это еще один пчелиный чудо продукт. Пчелы ее заготавливают для производства пчелиного молока и воска, для кормления всей пчелиной семьи, собирая ее с цветов. За один раз пчела приносит в улей от 8 до 10 миллиграмм пыльцы. Если мед – это первое пчелиное блюдо, то пыльца является вторым.

Не найти такого пищевого аналога, который бы сравнился с пыльцой по концентрации в последней компонентов, так необходимых человеческому организму. В пыльце находятся: белки и жиры, минеральные вещества и витамины, свободные аминокислоты и ферменты.

Прополис

Этот пчелиный продукт получается из неперевариваемых оболочек цветочной пыльцы. Его пчелы используют в качестве полировки или для заклеивания щелей в улье.

Кроме того им пчелы проводят дезинфекцию ячеек. Прополис обладает хорошими бактерицидными действиями.

Забрус

По своим лечебным качествам и составу он в несколько раз превосходит прополис. В медицине забрус широко применяется при лечении бактериальных, а так же вирусных заболеваний.

Если просто жевать данный продукт пчеловодства, то у человека он вызывает сильное выделение слюны. При этом повышается секреторная функция желудка. Компоненты, которые входят в состав забруса, улучшают обмен веществ в организме, способствуют улучшению кровообращения, повышают работоспособность мышц. Рекомендуется жевать это вещество один раз в течение дня, не более 7-10 минут. Благодаря приятному вкусу в некоторых странах его жует даже детвора.

Мерва

Этот продукт пчеловодства имеет темно-коричневый цвет. Так же может быть в виде черной комковатой массы.

Различают два вида мервы: пасечную и заводскую. В пасечной воска содержится от 30 о 50 процентов, а в заводской около 25.

Перга

Еще одним пчеловодческим продуктом является перга. В состав этого продукта входит множество витаминов и ферментов, аминокислот.

Биологическая ценность данного продукта пчеловодства огромная. Перга обладает антибактериальными свойствами, а так же безопасным для человека анаболиком. По своим антибиотическим свойства перга в 3 раза превосходит пыльцу. Говоря о ее питательных ценностях, то они, по сравнению с пыльцой, так же на порядок выше. Помимо этого перга намного стерильнее пыльцы. Организм человека идеально перерабатывает и усваивает ее.

Подмор

И, напоследок, несколько слов о таком продукте пчеловодства, как подмор. Существуют различные причины, по которым гибнут пчелы. Мертвые пчелы осыпаются на дно улья. Подмор образуется во время зимовки пчелами.

Именно по количеству обнаруженного подмора весной определяется, как перезимовали пчелы. Если подмора мало, то зимовка прошла хорошо, если много – плохо. Этот продукт пчеловодства, например в Греции, широко используется при зубных болях и карбункулах, при болезни десен или укрепления волос, при глазных заболеваниях. Ученые из Англии рекомендуют применять подмор при водянке или гнойниках, при ревматизме и спазмах живота, при лишайном заболевании. Кроме того подмор, является хорошим растворителем мочевых камней.

Какие продукты дает пчела кроме меда

И можно ли это есть

Рубец

Какими гастрономическими смыслами можно наполнить говяжий желудок

Суп из говяжьих хвостов

Домашний рецепт Александра Волкова-Медведева, шефа ресторана Ruski

Как приготовить кашу в духовке

Чечевичную, перловую и киноа

Помимо меда у пчел можно изъять уйму других интересных вещей: подмор, воск, молочко, прополис, восковые крышечки и много чего еще. Приверженцы народной медицины считают, что все это надо пить, есть или намазывать на колени. Официальная медицина по преимуществу отмалчивается.

Забрус

Он же печатка меда. Восковые крышечки, которыми пчелы запечатывают в сотах уже готовый мед. Когда пчеловодам надо достать мед из сот, они срезают забрус специальным ножом или каким-нибудь другим острым предметом и отставляют его в сторону, чтобы дать меду стечь с воска. Забрус можно перетапливать и продавать формованным уже как полноценный воск или использовать в первозданном виде. Есть мнение, что он помогает лечить болезни рта и носоглотки и натоптыши: напишите в поисковой строке «лечение восковыми крышечками» — и удивитесь (или не удивитесь), насколько широко оно распространено. В профилактических целях забрус жуют четыре раза в день по десять минут, пока он полностью не утратит свой вкус, после чего воск или выплевывают, или глотают.

Пчелиный яд

Он же апитоксин. Желтоватая жидкость, секрет рабочих пчел. Его используют в лечебных целях: например, считается, что пчелиный яд повышает уровень гемоглобина в крови, снижает уровень холестерина и расширяет сосуды. Не на всех пчелиный яд действует благотворно, есть небольшой процент аллергиков. Существует также целый перечень заболеваний, при которых лучше не допускать укусов пчелы и не применять препараты с добавлением пчелиного яда. Внутрь не употребляют, очень горький и жгучий.

Прополис

Клей, которым пчелы замазывают щели в улье и дезинфицируют соты, перед тем как матка отложит туда личинки. Если в улей попадет мышонок или большое насекомое, пчелы дождутся, пока чужой умрет, а потом зальют его прополисом, чтобы труп не разлагался. Прополис бывает разного цвета: коричневым, бурым, темно-зеленым, — поэтому выбирать его, ориентируясь по цвету, бессмысленно. Берется он из клейких веществ некоторых деревьев, которые пчелы собирают по весне и потом обрабатывают своими ферментами, но не все с этой версией согласны. Например, словацкий химик Йозеф Чижмарик на протяжении семи лет возглавлявший Словацкий союз пчеловодов считает, что прополис — побочный продукт, появляющийся после первичной обработки пчелами пыльцы. Прополисом принято лечить множество болезней, включая зоб и занозы. Адепты апитерапии заваривают с прополисом чай и готовят с ним топленое масло. Вкус у него горьковатый, вяжущий, а запах, напротив, приятен.

Маточное молочко

Пчелиный корм, который пчелы готовят только для того, чтобы кормить им матку на протяжении всей ее жизни — от стадии личинки и до самой смерти. Другим пчелам молочка не полагается, это ясно уже из названия. Белая белковая субстанция берется из верхнечелюстной железы пчел-кормилиц. На вкус молочко кислое. Его добавляют в мед для вящей пользы (20 грамм на литр меда), используют в косметологии и в народной медицине, считается, что оно хорошо помогает при психических расстройствах.

Шестиугольные восковые универсальные ячейки, в которых пчелы выращивают личинок и хранят запасы меда и перги. Последние полтора века домашние пчелы обитают в рамочных ульях и соты в них выходят аккуратные, не как в дикой природе, где они представляют собой хаотичную лепешку, приклеенную к дуплу. В сотах больше, чем в меде, полезных микроэлементов. Их советуют жевать при болезнях рта и носоглотки, а также рекомендовано потреблять тем, кто любит сладкое, но не может себе его позволить в больших количествах — соты надо жевать, а после того как из них будет высосан весь мед — выплевывать. Ими также украшают некоторые блюда с добавлением меда, например торты-медовики.

Пчелиный воск

Вещество, выделяемое пчелами для строительства сот. Густая субстанция, пахнущая медом и имеющая оттенок от белого до бурого. В народе воск любят за его бактерицидные свойства, считается, что с его помощью хорошо заживлять раны. Один из популярнейших продуктов пчеловодства: им загущают помады и мази, из него делают свечи, тонким слоем воска покрывают сыр, им натирают тетиву арбалетов. В пищу употребляется разве что вместе с медом: когда едят соты.

Перга

Она же пчелиный хлеб, она же хлебина. Пыльца, которую пчелы собирают во время взятка. Пчелы склеивают ее особым пчелиным секретом в гранулы и утрамбовывают в специальных мешочках у задних лапок, после чего она называется пыльцой-обножкой. Гранулы откладываются в соты и заливаются медом. Обработанная пчелами пыльца становится важным белковым продуктом, которым пчелы кормят личинок и едят сами. Люди едят пергу для профилактики болезней, вкус ее может быть разным в зависимости от того, где пчелы собирали пыльцу. В нем в разной степени варьируются оттенки кислого, горького и сладкого.

Подмор

Мертвые пчелы, которые даже в таком виде выглядят жутко, считается, полезны — в них содержатся пчелиный яд, гепарин, уксусная кислота, хитозан и многое другое. Подмор принято заливать спиртом (некоторые сначала перемалывают пчел в кофемолке): одна ложка перемолотого подмора на стакан спирта. Настойку три недели выдерживают в темноте, после чего пьют в надежде, что она поможет от болезней опорно-двигательного аппарата, импотенции, катаракты и множества других неприятностей. Кроме того, из подмора делают отвар: две столовые ложки подмора заливают 500 миллилитрами кипятка и два часа варят. Отвар принимают в маленьких дозах — например, для того, чтобы отбить аппетит и похудеть. На вкус подмор — как обычное сушеное насекомое.

Мерва

Комки бурой или черной массы, полученной после перетопки старых сот. Концентрированная смесь, в которой есть и остатки прополиса, и коконы, и перга, и уйма всего остального, что хранилось в сотах. Пчеловоды добавляют мерву в дымарь — дымящее устройство, которое вводит пчел в ступор, для того чтобы с ними было проще работать. Мерву не советуют употреблять внутрь — невкусно, зато из нее делают отличные компрессы на суставы, ее добавляют в удобрения и в корм цыплят-бройлеров. Цыплятам нравится.

Трутневый гомогенат

Он же гомогенат трутнево-расплодный, он же личиночное молочко. Выжимка из личинок трутней, достигших возраста 6–7 дней. У адептов апитерапии считается продуктом более ценным, чем, например, маточное молочко. Вязкая, похожая на сметану субстанция имеет запах хлеба и творога. Едят его от бессонницы, импотенции и ради повышения работоспособности. Свежеприготовленное молочко надо тут же убирать в темноту, при дневном свете оно теряет свои магические свойства уже через час после изготовления.

Продукты пчеловодства

Сила природы на страже здоровья ↑

Продукты пчеловодства уже давно перестали быть просто лакомством. Мед, перга, маточное молочко, прополис используются для лечения многих заболеваний. Все они имеют уникальный природный состав. Не только народные целители признают волшебные свойства продуктов пчеловодства, но и многие врачи используют в своей практике элементы апитерапии.

Результаты жизнедеятельности пчел ↑

  • пыльца;
  • перга;
  • хитин;
  • мед;
  • забрус;
  • пчелиный яд;
  • прополис;
  • маточное молочко;
  • воск.

Мед – это самое универсальное лекарство, известное с каменного века. Его полезные свойства настолько разнообразны, что можно говорить о меде, как о лекарстве от всех болезней. Свойства меда:

  • Продукт, богат витаминами группы В, улучшает состояние нервной системы и желудочно-кишечного тракта.
  • Фолиевая кислота, в избытке содержащаяся в меде, способствует повышению гемоглобина.
  • Каротин (провитамин А) – это витамин красоты кожи и хорошего зрения.
  • Глюкоза и фруктоза – источники быстрых углеводов, необходимых взрослым и детям.
  • Доказано кардиотоническое свойство меда, он улучшает работу миокарда и помогает нормализовать пульс.
  • Мед способствует повышению иммунитета. Он обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. Создает бактериям и вирусам в организме неблагоприятную для их существования флору.
  • В популярных рецептах диетологов есть целебный медово лимонный напиток. Столовая ложка меда и несколько капель лимонного сока, выпитые утром натощак – мягко очистят организм, наладят работу кишечника, выведут токсины. Их состав наполнит организм витамином С, А. Он повысит гемоглобин и будет способствовать похудению.
  • Витаминно-минеральный состав меда помогает в комплексном лечении бесплодия.
  • Мед способен повышать содержание муцина, что делает его ценным продуктом для лечения язвы желудка с повышенной кислотностью.
  • За счет высокого содержания белков, в частности протеинов, мед способствует правильному росту и развитию ребенка.
  • При регулярном применении меда – повышается иммунитет, а при болезни выздоровление наступает быстрее, реже возникают осложнения.

Мед хорош тем, что его разрешено применять даже маленьким детям (при отсутствии аллергии).

Воск нашел широкое применение в косметологии, дерматологии и неврологии:
  • Педиатры назначают компрессы из воска при повышенном тонусе ног у малышей.
  • В косметологии воск используется для масок. При нагревании воск отдает все витамины и минералы коже. Это способствует коррекции овала лица, омоложению и снятию воспалений. Воск – это основа косметических средств. Многие кремы, помады, тушь, знаменитые восковые полоски для удаления волос и другая косметика содержат определенный процент воска.
  • Дерматологи назначают компрессы из воска при различных кожных заболеваниях.
  • Для лечения ран, ожогов.

Пчелиная обножка ↑

Пыльца содержит в составе аминокислоты. Диетологи утверждают, что витаминно-минеральный состав пыльцы с легкостью может заменить мясо. Поэтому пыльца – это настоящая находка для вегетарианцев.

  • Половинка чайной ложки пыльцы, съеденная с утра – укрепит иммунитет и придаст заряд бодрости на весь день.
  • В народной медицине пыльцу принимают для повышения потенции.
  • Для укрепления иммунитета.
  • Пыльца имеет свойство мягкого антидепрессанта, стимулирует нервную систему, снижает апатию.
  • Полезна для ослабленных больных и людей, занятых на тяжелых физических работах.
  • Регулирует работу кишечника, помогает при диарее и запоре.
  • Улучшает кроветворение и применяется в онкологии.
  • Незаменимый продукт пчеловодства для людей, занимающихся тяжелой атлетикой. Помогает перенести перегрузки с наименьшим ущербом для организма.
  • Обладает антиоксидантным действием, помогает снижать уровень холестерина.

Так как пыльца имеет очень насыщенный состав (более 27 микроэлементов), она часто вызывает аллергические реакции. Продукты пчеловодства все сильные аллергены, исключая пергу. Их применение, особенно пыльцы, должно быть строго дозированным.

Прополис ↑

Продукт пчеловодства с приятным специфическим запахом. Его применение:
  • В стоматологии для укрепления десен, для лечения гингивитов, стоматитов.
  • В проктологии для местного лечения геморроя.
  • Для лечения ангины, тонзиллита, фарингита в виде полосканий.
  • В косметологии для обогащения кремов при увядающей коже.
  • Для повышения иммунитета 10% настойку пьют 1 раз в день. Начиная с одной капли и доводя до 20 капель. Затем в обратной последовательности. Курс капель получается 40 дней.

Прополис обладает сильнейшими бактерицидными и антисептическими свойствами. Он природный антибиотик.

Забрус ↑

Это срезанные полоской с сотов верхние крышечки. Ценится пчеловодами в разы больше, чем прополис. Забрус способен:

  • Обеспечить укрепление иммунитета, так как обладает противовирусными свойствами.
  • Активно используется в спортивном питании. Он улучшает метаболизм, способствует набору мышечной массы.
  • В диетологии применяется для обмена веществ, используют как для набора массы, так и для ее снижения.
  • Улучшать пищеварение, в гастроэнтерологии применяют для лечения гипоацидных гастритов.
  • При отсутствии аллергии – разрешен к применению маленьким детям.

Перга ↑

Законсервированная медово-ферментным способом пчелиная обножка. Ее состав настолько разнообразен и сбалансирован, что помогает при многих заболеваниях:
  • Аминокислоты и ферменты перги обладают анаболическими свойствами, их используют в спортивном питании.
  • Антимикробные свойства перги позволяют ее использовать для лечения различных воспалительных заболеваний. В этом перга похожа на прополис. Она обладает свойствами природного антибиотика.

Подмор ↑

Это тела погибших медоносных пчел. Их перерабатывают для получения мазей, растирок. Применяют:

  • Для лечения воспаления и снятия болей при невралгиях, миозитах, радикулитах, растяжениях и других заболеваний опорно-двигательного аппарата.
  • Для лечения ожогов, фурункулов, нейродермита и угревой сыпи.
  • Профилактика и лечение заболеваний десен, при зубной боли.
  • В масках для укрепления волос.

Маточное молочко ↑

  • Повышает уровень гемоглобина при анемиях. Оно участвовало в некоторых клинических исследованиях по возможности применения при онкологических заболеваниях крови. Доказано, что молочко помогает улучшить картину крови при лейкемии и лимфосаркоме. Маточное молочко по результатам лабораторных исследований способно уменьшить диаметр опухоли, и увеличить продолжительность жизни.
  • Применяется в гомеопатических средствах для увеличения лактации.
  • При приеме внутрь и в наружных масках – останавливает выпадение волос.
  • Лечит ревматизм, так как обладает сильным противовоспалительным и обезболивающим эффектами.
  • Используется для поднятия иммунитета.
  • Полезно при неврастениях и постоянных стрессах.

Апитоксин ↑

Пчелиный яд – жгучая, резко пахнущая жидкость. Есть в местно-раздражающих мазях для лечения суставов. Используют апитоксин и другие продукты пчеловодства во многих гомеопатических средствах. Их применяют:

  • При невралгиях, остеохондрозах. Апитоксин способен восстанавливать подвижность сустава.
  • При плохо заживающих ранах, трофических язвах.
  • При облитерирующем эндартериите пчелиный яд способен рефлекторно расширять сосуды, уменьшать свертываемость крови.
  • Как болеутоляющее средство.
  • В комплексном лечении гипертонической болезни.
  • При невралгии тройничного нерва.

Немного о народных рецептах ↑

Продукты пчеловодства активно используются апитерапевтами. Их свойства применяют, в первую очередь при простудных заболеваниях:
  • Медовые ингаляции. Как известно, полезные свойства меда теряются при нагревании. Поэтому их лучше делать современным небулайзером, а не по старинке в кастрюльке. Несколько капель меда растворить в теплой воде, примерно в 5 мл и ингалировать, используя трубку для ингаляций. Такой метод поможет вывести слизь и гной из пазух носа, смягчить горло и разжижить мокроту. Помогает повышению иммунитета.
  • В банях используют медово-соляной скраб. Просто смешать мед с морской солью и бережно помассировать кожу. Скраб помогает «вытянуть» токсины. Регулярное применение такой маски замедляет процессы старения кожи.
  • Оливковое масло, смешанное с медом в равных пропорциях. Их смесь пьют по столовой ложке 3 раза в день. Регулярное применение смеси наладит работу кишечника. Смесь применятся в онкологии, в частности при раке прямой кишки.
  • Состав для стимуляции иммунитета. Листья алоэ (возрастом не менее 7 лет, в них содержится больше биологически активных веществ) выжать, к полученному соку добавить топленый мед. Их смешать с кагором, добавить 10 мл настойки прополиса. Принимать начинают с нескольких капель, один раз в день. В течение 10 дней объем повышают до чайной ложки.
  • Лечение онкологии подмором. Высушенный подмор заливают спиртом, из расчета 1 столовая ложка подмора на пол стакана 95% спирта. Смесь настаивается в темном прохладном месте 21 день, при ежедневном встряхивании. Принимают по 20 капель после еды, курсом не менее 60 дней.
  • Продукты пчеловодства для лечения простатита. Растопить свиной жир, добавить 75 г прополиса, 4 г перги и маточного молочка, 15 г меда. Смесь нагреть до пластичного состояния и сформировать небольшие суппозитории. Свечи применять на ночь.

Мед и продукты пчеловодства – это источник витаминов, аминокислот и микроэлементов. Их прием улучшает качество жизни. Для крепкого иммунитета, для красоты волос и кожи, для борьбы со стрессами – продукты пчеловодства будут настоящими помощниками.

Наши труженицы. Как пчелы производят мёд и что едят пчелы?

Наши труженицы. Как пчелы производят мёд и что едят пчелы?

Мёд производят пчёлы, насекомые-вегетарианцы. Пчёлы едят  пыльцу, чтобы получить белки, жиры и витамины, и превращают цветочный  нектар в мёд. Пчёлы уменьшают содержание воды в нектаре,  омахивая его своими крыльями и обрабатывая жидкость во рту. Пчёлы  создают мёд, используя особый пищеварительный энзим, инвертазу. Этот  энзим превращает цукрозу в собранном нектаре в равные части сахарной  глюкозы и фруктозы в желудке пчелы.

 

 

Что едят пчелы? 

 

Обычно пчёлы питаются нектаром, но иногда их кормят смесью  цукрозы и воды в соотношении 50:50 – в таком же соотношении эти вещества  присутствуют в нектаре. Иногда эту смесь дают пчёлам ранней  весной, чтобы «стимулировать» царицу отложить больше яиц и увеличить  масштабы колонии и численность её обитателей. Пчёлы получают смесь  цукрозы и воды в том случае, если пасечник в течение года забирает у них  слишком много мёда, поскольку осенью каждому улью требуется от  пятидесяти до шестидесяти фунтов мёда, чтобы выжить зимой.

 

Пчёл не кормят смесью цукрозы и воды в сезон сбора мёда, когда они  производят достаточно мёда как для пасечника, так и для нужд улья. Пчёлы будут продолжать собирать нектар и производить мёд независимо от того, сколько мёда они уже накопили. Однако, если пчёлам предоставлять «хранилище» больших размеров, иногда  они собирают больше нектара. Естественным образом, пчёлы живут в тесном,  битком набитом улье, и часто пасечники расширяют улей, чтобы пчёлы  могли производить больше мёда. Мёд, который пчёлы делают из смеси  цукрозы и воды, не имеет специфического вкуса, присущего мёду из  нектара.

Иногда пчеловоды ранней весной кормят пчёл заменителями пыльцы, когда  тем не хватает природной пыльцы. Ингредиентами заменителя пыльцы  «домашнего изготовления» могут быть пенки, пивные дрожжи и высушенные  яичные белки. Некоторых же пчёл никогда не кормят заменителями пыльцы  или нектара.

Пища пчел и ее добывание

Нектар и мёд

Пчёлы собирают с цветков и приносят в улей нектар в медовом зобике. Из этого нектара они приготовляют мёд. Нектар цветов очень жидок, в нём до 60°/о воды, в зрелом мёде её содержится только 18-20°/о. Кроме того, нектар отличается от мёда и своим химическим составом. Нектар содержит большое количество сложного тростникового сахара, в составе же мёда преобладают простые сахара — виноградный и плодовый. Обработка нектара в мёд начинается в медовом зобике пчелы. Здесь к нектару добавляется слюна, вырабатываемая в слюнных (глоточных) железах пчелы; под действием слюны тростниковый сахар нектара превращается в виноградный и плодовый сахар мёда. В улье молодые пчёлы несколько раз перекладывают нектар из одних ячеек в другие, каждый раз добавляя при этом свою слюну. Свежим, только что принесённым нектаром пчёлы никогда не заполняют ячейки доверху, а распределяют его понемногу в большое число ячеек в виде напрыска. Благодаря этому образуется большая поверхность, что облегчает испарение лишней воды из нектара. По мере сгущения нектара пчёлы перекладывают его из одних ячеек в другие, постепенно подымая его в верхнюю часть сота. Лишь после того как нектар превратится в мед, пчёлы запечатывают (забрусовывают) медовые ячейки тоненькими восковыми крышечками. Такая печатка почти не пропускает воздуха и влаги и хорошо предохраняет мёд от порчи. Основная масса всех цветочных медов состоит из простых Сахаров (в среднем около 75%), которые почти полностью усваиваются организмом пчёл. Это имеет большое значение в зимний период, когда пчёлы вынуждены месяцами сидеть в улье. Кроме натурального цветочного мёда, пчёлы иногда собирают так называемую падь. Падь — это сладкая, клейкая жидкость, которую выделяют некоторые мелкие насекомые (тли, червецы), живущие на листьях растений и питающиеся соками этих растений. Обильный принос падевого мёда наблюдается по преимуществу в засушливые годы с плохим медосбором, весной и ранней осенью. Иногда пчёлы приносят в улей медвяную росу, которая представляет собой выделение сладковатого растительного сока листьями деревьев. Выделение сладкого сока происходит обычно при резких переменах температуры в течение суток, когда, например, холодная ночь сменяется жарким утром. Падевые меда и медвяная роса образуют большое количество водянистого кала у пчёл, что в зимних условиях приводит к поносу. Весной же и летом, когда пчёлы часто производят очистительные облёты, падевые меда, повидимому, не оказывают вредного действия на пчёл.

Хоботок

Пчёлы питаются двоякого рода пищей — жидкой (нектаром и мёдом) и твёрдой (пыльцой). Ротовые части пчелы приспособлены для восприятия и твёрдой и жидкой пищи. По бокам рта у пчелы расположены верхние челюсти, или жвалы, — крепкие хитиновые пластинки, приспособленные для кусания, перетирания, хватания. Ими пчела разминает воск, выносит из улья посторонние предметы, перегрызает нити и делает дыры в холстинках. Жидкую пищу пчёлы принимают при помощи хоботка, имеющего тонкий длинный язычок, оканчивающийся ложечкой (рис. 26). Опуская свой вытянутый хоботок вглубь цветка, где находится нектар, пчела слизывает его язычком. По язычку, густо усаженному волосками, нектар доходит до трубки хоботка и затем поднимается по этой трубке. Присасывающее действие глотки способствует дальнейшему продвижению нектара в рот и дальше в медовый зобик.

В спокойном состоянии хоботок помещается в скрученном виде в глубокой выемке на задней поверхности головы пчелы; при работе хоботок выдвигается вперёд и выпрямляется. Длина хоботка имеет большое значение при добывания пищи пчёлами, так как нектарники цветов у некоторых видов растений расположены на большой глубине (например, у красного клевера). Чем длиннее хоботок, тем легче пчеле добывать нектар из таких цветов. Однако при этом имеет значение и то, насколько глубоко в трубочку цветка может погрузить пчела свою голову. Чем больше это погружение, тем с большей глубины пчела может забирать нектар. Длина хоботка у пчёл даже одной и той же семьи неодинакова: у одних пчёл хоботок длиннее, у других — короче. Средняя же длина хоботка для среднерусских пчёл около 6,5 мм. Проведённое проф. В. В. Алпатовым измерение хоботков показало, что средняя длина хоботка у пчёл разных местностей постепенно увеличивается с севера на юг. Наиболее длинные хоботки имеют пчёлы некоторых местностей Кавказа (абхазские, мингрельские и др.).

Принос корма в улей

Добывание пищи и воды связано с вылетами пчёл из улья. Пчела, весящая всего 0,1 г, может в своём зобике принести каплю нектара весом в 0,035-0,040 г. Гораздо большие тяжести она может поднимать при коротких перелётах. Например, пчела легко взлетает с трупом трутня, вес которого значительно превышает её собственный вес.

Быстрота полёта пчёл зависит от нагрузки, с которой они летят, от силы и направления ветра и многих других причин. Одни учёные полагают, что пчела без груза может развить скорость, доходящую до 65 км в час. Тяжело нагружённая пчела при благоприятной погоде делает от 19 до 32 км в час. Другие учёные считают эти цифры преувеличенными и определяют наивысшую скорость пчёлы в полёте в 15- 20 км в час.

При достаточно хорошем пастбище пчёлы дальше 2 км от улья не летают. Скудный взяток вынуждает пчёл совершать полёты за 3-4 км и дальше. В пчеловодной литературе есть указания, что в равнинных местностях дальность полёта пчёл иногда достигает 8-10 км. В лесистых местностях пчёлы отлетают от пасек на меньшие расстояния. В гористых местах радиус полёта несколько больше, чем в лесистых, причём пчёлы стараются держаться, главным образом, долин. Пчёлы, вынужденные летать далеко, приносят в улей меньше мёда: значительную часть его они расходуют в пути. Для полёта пчёлы имеют две пары крыльев — по паре с каждой стороны тела. Передние крылья больше задних. Каждое крыло пчелы состоит из прозрачной хитиновой пластинки, переплетённой жилками, придающими прочность крыльям.

На переднем крае заднего крыла пчелы имеются крючочки, или зацепки, при помощи которых заднее крыло может сцепляться с передним. В спокойном состоянии крылья располагаются вдоль тела пчелы, причём переднее крыло прикрывает заднее. При полёте крылья расправляются, и крючочки заднего крыла, зацепившись за особую складку на переднем, как бы образуют одно крыло.

«Танцы пчёл»

Когда пчёлы обнаруживают в каких-нибудь цветах, например, в только что распустившихся цветах липы, обилие нектара, они по возвращении в улей «извещают» других пчёл о богатой добыче. Вот что рассказывает об этом Карл-Фриш: «Освободившись от груза, сборщица начинает нечто вроде кругового танца. Быстрыми шагами, припрыгивая, она описывает узкие круги на том месте сота, где перед этим сидела. При атом она постоянно меняет направление кругового движения, поворачиваясь то направо, то налево, и, таким образом двигаясь то в одну, то в другую сторону, описывает один или два круга. Этот «танец» происходит в самой гуще пчёл и особенно интересен и замечателен тем, что заражает окружающих; пчёлы, сидящие ближе других к танцовщице, начинают вприпрыжку двигаться за ней и стараются касаться усиками её брюшка; они повторяют все её повороты, так что танцовщица в своих стремительных движениях как бы тащит за собой целый хвост пчёл. Это кружение длится несколько секунд, полминуты или целую минуту, затем танцовщица вдруг прекращает его и, освободившись от своей свиты, начинает иногда в другом месте сотов тот же «танец». Потом она внезапно направляется к выходу, летит снова к месту корма и, вернувшись с грузом, повторяет этот «танец». Так как пчела возвратилась с цветков, издающих особый, свойственный только данным цветкам (например, липы) аромат, она, естественно, приобрела запах этих цветков. Пчёлы, касаясь усиками её тела, воспринимают этот запах и по нему находят цветущие растения с нектаром. Своеобразный «танец», побуждающий пчёл на сбор нектара, носит название «вербовочного» или «кругового» танца. Последнее название произошло от характера тех движений (кругов), которые производит танцующая пчела. Своеобразный «танец», побуждающий пчёл на сбор нектара, носит название «вербовочного» или «кругового» танца. Последнее название произошло от характера тех движений (кругов), которые производит танцующая пчела. Цветы каждого вида растений издают свой особый запах, который пчёлы обычно не путают. Начав посещение одних растений, группа пчёл, как правило, продолжает работу на них до тех пор, пока в этих цветах не иссякнут запасы нектара. Лишь с полным прекращением выделения нектара данными цветами пчёлы переключаются на другие виды растений. А так как в улье работает одновременно несколько групп пчёл, каждая из которых посещает определённые растения, то распределение пчёл по цветущим растениям происходит более или менее равномерно. Этой равномерности распределения насекомых по различным растениям благоприятствует и наблюдающееся в природе цветение их в разные сроки. Оживлённые «танцы» в улье происходят лишь в том случае, когда обнаружена богатая добыча; продолжаются они до тех пор, пока нектар добывается сравнительно легко; Как только растения снизят выделение нектара до такой степени, что добывать его уже трудно, «танцы» происходят всё реже и реже, а потом и совершенно прекращаются. Когда же растения выделяют мало нектара, то пчёлы, обнаружившие скудный взяток, совершенно не «танцуют». Работы Фриша по изучению побуждения пчёл на сбор нектара имеют большое практическое значение для сельского хозяйства. В садах, на полях и огородах Советского Союза очень много растений, которые дают обильный урожай только при посещении их цветов пчёлами. Чтобы увеличить количество этих посещений, семьи подкармливают сахарным сиропом с запахом цветов той культуры, на которую нужно направить пчёл. Как показали опыты, лёт пчёл, благодаря такой подкормке, значительно увеличивается.

Пыльца

Важнейшая составная часть тела всех животных, в том числе и пчёл, это белковые вещества, или белок. Белковая пища, потребляемая животными, расходуется на рост тела и на восстановление беспрерывно разрушающихся его частиц. Если не давать животным белковой пищи, они уменьшаются в весе, становятся неспособными к размножению, слабеют и, в конце концов, погибают от истощения. Белок поэтому является необходимой составной частью пищи каждого животного. Пчёлы добывают белок из пыльцы цветов. Считают, что для выкармливания одной пчелиной личинки требуется 0,1449 г пыльцы, а на вывод 10 000 штук (1 кг) — почти 1,5 кг пыльцы. В большом количестве пыльца расходуется при выделении пчёлами воска. Годовая потребность семьи пчёл составляет, примерно, 18-20 кг пыльцы. Исследования химического состава пыльцы берёзы (Институт пчеловодства) и пыльцы с фруктовых деревьев (Украинская научно-исследовательская станция пчеловодства) показали, что в обоих видах пыльцы содержится: белка свыше 20%, много сахару (18,5 и 28,42%) и жиров (3,33 и 19,8%). В пыльце содержатся также минеральные соли и витамины — вещества, необходимые для нормальной жизни и работы пчёл.

Собирание и принос пыльцы в улей

Собирая с цветов пыльцу, пчёлы обычно смачивают её нектаром и укладывают в особые углубления на голенях задних ножек — корзиночки в виде аккуратно спрессованных комочков (обножек). Корзиночки окружены длинными и упругими волосками (щетинками). Щетинки эти охватывают комочек пыльцы со всех сторон и не дают ему оторваться от ножки. Работу пчелы по сбору пыльцы и формированию обножек трудно уловить глазами из-за большой подвижности ножек пчелы и сложности движений, которые она производит во время этой работы. Пчела захватывает пыльцу верхними челюстями, причём пыльца попадает на её хоботок, волоски ног и другие части тела. Затем она собирает с волосков тела и складывает в корзиночку эту пыльцу тремя приёмами. Первой парой ног она сметает пыльцу с головы, второй парой — с груди, особенно с нижней стороны, и, наконец, третьей парой ног — с брюшка.

В сметании пыльцы и укладке её в корзиночки большое значение имеет особая щёточка, или скребничка, расположенная на расширенном первом членике лапки задней ножки пчелы. Она состоит из 9-10 рядов прочных щетинок, образующих как бы гребешок, которым пчела счищает пыльцу с волосков тела. Для сбрасывания обножки в улье пчеле служат особые шпоры (шипы), находящиеся на средних ножках пчелы. Обножки на правой и левой ножках пчелы совершенно одинаковы по весу. Такое уравновешивание груза облегчает полёт пчелы.

Средний вес обножек составляет 11-12 мг, хотя в тихие дни с хорошим пыльцевым взятком вес обножек может достигнуть 15 и даже 20 мг. Принесённую в улей обножку пчёлы складывают в пчелиные ячейки в виде рыхлых комочков, а затем молодые пчёлы своими головками утрамбовывают её. Сложенная и утрамбованная пыльца носит название перги. Перга, оставляемая в улье про запас, часто во время взятка заливается сверху мёдом, а ячейки сверх того запечатываются восковыми крышечками, как и мёд. Это предохраняет пыльцу от доступа к ней воздуха и сберегает её на долгое время.

Пчелы, обнаружившие богатые источники пыльцы в цветах, также производят своеобразные «пыльцевые танцы», для побуждения других пчёл на её сбор. Эти «танцы» несколько отличаются от танцев на нектар и носят название «виляющих танцев», так как пчела при этом производит быстрые виляющие движения брюшком.

Вода

Вода нужна пчёлам для питья и приготовления корма личинкам. По наблюдениям проф. Цесельского, для воспитания 1 000 пчелиных личинок требуется 33 г воды. Так как жизнь личинки продолжается 6 дней, а матки откладывают в среднем 1 200-1 500 яичек в день, то в гнезде одновременно выращивается, примерно, 7 000-9 000 личинок. При среднесуточном расходе воды на каждую тысячу личинок, равном 5,5 г (33 : 6), для всей этой массы личинок потребуется 40-50 г воды в сутки. Принесённую в улей воду пчёлы смешивают о мёдом и в таком виде складывают в ячейки сотов, главным образом, на рамках с расплодом. Когда в улей поступает свежий нектар, то обычно пчёлам хватает воды, имеющейся в принесённом нектаре. Но в безвзяточное время или при слабом взятке пчёлы вынуждены летать за водой. Воду пчёлы берут из ручьёв, луж, болот и других естественных водоёмов. При этом тёплую воду они предпочитают холодной. В холодную и ветреную погоду и особенно тогда, когда источники воды находятся далеко от пасеки, много пчёл в пути гибнет. Чтобы избежать этой гибели пчёл, их приучают брать воду из специальных поилок, поставленных на пасеке.

Колодный расчет – Огонек № 29 (5624) от 27.07.2020

В России набирает популярность старинный метод пчеловодства — колодный. О том, что это такое и как колода спасает отечественных пчел, узнал «Огонек».

Текст: Наталия Нехлебова. Фото: Дмитрий Лебедев

Этот странный лес появляется, как только отступает туман. Толстые бревна с шапками из сухой травы установлены длинными рядами. Если приложить к бревну ухо, слышен гул — «у-у-у-у-у». А если остаться в таком положении подольше, из крохотного отверстия-летка появляются пчелы-разведчики. И перед ними лучше отступить.

«У нашей отечественной пчелы пониженное миролюбие. У нее жизнь не сахар — она привыкла защищать свои ульи от медведя, потому что зимой иначе не выжить»,— говорит историк Фанис Халилов, владелец самой большой колодно-бортевой пасеки в стране, что находится в Башкортостане, в 50 километрах от Уфы.

«Так разводить пчел меня научил мой дед,— рассказывает он,— а моего деда его дед. Я колодный пчеловод в пятом поколении. У моего прапрадеда было больше 300 бортей, не колод, а именно бортей. Это дупла в деревьях. У меня есть колода из дерева, в котором мой прадед разводил пчел. Этому дереву лет 300. К сожалению, оно засохло и упало. Но я сделал из него колоду. Обычный рамочный улей для пчел — неестественная среда обитания. От этого они слабые, больные. Колоды и борти — это не просто дань традиции. Они помогают сохранить генофонд наших пчел».

Человек против пчел


Для изготовления колод нужны специальные инструменты

Фото: Дмитрий Лебедев, Коммерсантъ

«Пчелы опыляют 80 процентов всей растительности,— говорит профессор Анатолий Савин, ведущий специалист ФНЦ Пчеловодства по медоносам.— Они нам как виду необходимы для выживания. Не будет пчелы, не будет еды у нас на столе. Но почему-то на недостаток пчел, на недостаток опыления обращают очень мало внимания в России. У нас пчел раза в четыре меньше, чем нужно,— 3,5 млн пчелосемей. Чтобы полноценно опылять сельхозкультуры, необходимо 10–12 млн пчелосемей. Так как пчел недостаточно, другие факторы повышения урожайности — удобрения, дополнительное орошение — не работают. Приведу простой пример. Обычно у нас на гектар приходится 0,2 пчелосемьи. А нужно 1–2. В Алтайском крае специально на поля гречихи приглашают пчеловодов. Они привозят пчел для опыления. И там урожайность гречки 30 центнеров с гектара, а в Рязанской области 8 центнеров с гектара. Они пчеловодов не приглашают. Большие проблемы со среднерусской пчелой, которая традиционно у нас жила. В средней полосе России ее почти не осталось».

Отечественную среднерусскую пчелу подкосила страсть пчеловодов к наживе и коррупция.

«Очень многие пчеловоды зарабатывают благодаря так называемой роебойной системе,— объясняет Иван Пигарев, руководитель Ассоциации развития естественного пчеловодства в России.— Каждую весну в Россию приезжают сотни фур с пчелами из Узбекистана. Это даже пчелами назвать нельзя. Выродившаяся, нежизнеспособная порода. Их очень дешево продают. Пчеловоды покупают. Они не только дешевые, но и добрые. То есть удобные в содержании. Мед свой не защищают: «Да берите сколько хотите, еще насобираем». Им же не нужно переживать зиму. В итоге у пчел весь мед забирают, а их осенью просто вытряхивают из ульев. Эти пчелы к нашему климату не приспособлены. Поэтому с первыми холодами они погибают. Это очень выгодно. И большая часть меда на наших прилавках делается именно таким способом. Даже если отбросить моральную сторону дела, сложившаяся система крайне губительна для нашей среднерусской пчелы».

Узбекские трутни скрещиваются со среднерусской пчелкой, и гибридное потомство получается слабым, хуже переносит холода. «Наша среднерусская пчела таким образом практически выродилась»,— констатирует Иван Пигарев.

На создание колоды уходит около двух лет

Фото: Дмитрий Лебедев, Коммерсантъ

«Мы теряем положительные свойства породы,— сокрушаются в ФНЦ Пчеловодства,— среднерусская пчела способна на мощнейшую работу в короткий период времени. Она способна за 2–4 недели собрать очень много меда, остальные пчелы работают гораздо медленнее».

Привозные пчелы не только дешевые и добрые, но и больные.

«Привозные пчелы не проходят необходимых карантинных мероприятий,— рассказывает Анатолий Савин.— Фуры с узбекскими пчелами заезжают в Россию каким-то образом без всяких эпидемиологических допусков и разрешений. В итоге они распространяют болезни».

Добрые и больные


На дерево с бортью вешают бревно. Оно защищает пчелиное гнездо от медведей. Действует это так: медведь отталкивает бревно, чтобы залезть на дерево. Бревно раскачивается и ударяет медведя. Обычно побеждает бревно

Фото: Дмитрий Лебедев, Коммерсантъ

Очень многие пасеки в России заражены клещом Варроа.

«Когда он появляется, большая часть популяции погибает,— объясняет Иван Пигарев,— но другая приспосабливается и нормально с ними сосуществует. Это естественный отбор. В паре «хозяин — паразит» всегда есть движение к взаимной стабильности. Клещу не выгодно, чтобы пчелиная семья умирала, потому что он сам вместе с ней погибнет. Клещ приспосабливается, пчелиная семья к нему приспосабливается. Все это естественным образом может стабилизироваться. Но сельское хозяйство не может позволить себе смерти большого количества пчел. Поэтому пчел настойчиво лечат. Кислотами, антибиотиками. Все это негативно сказывается на пчелах, их потомстве и на свойствах меда. Ответственные пчеловоды стараются лечить природными средствами, но таких немного».

Еще один страшный враг пчел в Росси — это рапсовые поля. Бескрайние моря желтых цветочков выращивают, чтобы потом продать их в страны Евросоюза. Там рапс перерабатывают в экологичное биотопливо. Только вот выращивание рапса крайне неэкологично. Рапсовые поля семь раз за сезон обрабатывают пестицидами. Это уничтожает всю жизнь в почве и пчел, которые эти поля опыляют. По данным ФНЦ Пчеловодства, в прошлом году в России из-за рапсовых полей погибли 40 тысяч семей пчел. «В прошлом году пчеловодный мир очень сильно пострадал от рапса у нас в стране,— грустно говорит Анатолий Савин.— Суды идут, пчеловоды судятся. Их должны оповещать прежде, чем начать обрабатывать поля. Но это не делается. Вряд ли, конечно, пчеловоды чего-то добьются». В Европе производство рапса сокращается именно из-за гибели пчел. Там, чтобы защитить опылителей, полтора года назад введен запрет на использование сильных гербицидов на полях. Фермеры перешли на другие пестициды, менее экономичные и эффективные, а некоторые вообще отказались от выращивания рапса.

Пчелы могли бы прятаться в лесах от губительного влияния человека. Но они выродились в российских лесах и теперь живут преимущественного с человеком.

«Наши леса сильно обеднели,— объясняет Иван Пигарев.— Там просто нет старых толстых деревьев с дуплами, где могли бы поселиться пчелы». Например, на Южном Урале 99 процентов пчелиных семей содержится в рамочных ульях и только 1 процент живет в лесах.

Ключевые опылители


Колода — естественное место обитания пчел

Фото: Дмитрий Лебедев, Коммерсантъ

Иван Пигарев залезает на сосну. Там на высоте пяти метров борть. Специальным образом вырубленное дупло. Нужно открыть дверку, которая закрывает дупло. За ней длинные языки сот. «Среднерусская пчела — темненькая и волосатенькая»,— рассказывает он. Иван покупает их в специальных питомниках и заселяет свои колоды. В некоторых регионах России ведутся работы по сохранению среднерусской пчелки. Например, в Башкортостане, Татарстане, Орле, в Пермском крае.

«Многие считают, что колодное пчеловодство — это странная старообрядческая традиция,— объясняет Иван.— Но это совершенно не так. Мы занимаемся важной научной работой. Естественное пчеловодство — научно-практические направление, основной идеей которого является максимальный возврат пчел в ситуацию естественного отбора. Чтобы к ним вернулась жизнестойкость и выравнивался генофонд, чтобы они не вырождались. Колодное пчеловодство дает мало меда. Но вся эта история на самом деле не про мед, а про пчел. Колодные пасеки ради них делаются, а не ради меда. То, что пчелы являются ключевыми опылителями на планете, в тысячу раз важнее того, что они дают мед».

Пчелы в колодах строят соты так, как им вздумается. Максимально естественным и удобным для себя образом. Их не подкармливают, не лечат, и зимуют они в колодах. Обычные пчеловоды на зиму убирают ульи в теплые помещения.

Лучше всего вешать колоду на дерево. Наверху другая влажность и естественные условия для жизни пчел

Фото: Дмитрий Лебедев, Коммерсантъ

«Мы следим за тем, как пчелы сами справляются с клещом,— рассказывает Иван,— как они размножаются, как переживают зимы. Чем больше будет пчел, которые живут не в ульях, а в колодах, тем более жизнестойкой будет популяция пчел».

С 2014 года ежегодно проводятся конференции по естественному пчеловодству. А в прошлом году в стране была зарегистрирована Ассоциация развития естественного пчеловодства. Сейчас в ней 50 человек, но колодным и бортевым пчеловодством в стране занимается гораздо больше людей. Пчел в колодах и бортях разводят под Ярославлем, Псковом, в Пермском крае и Башкортостане…

Владелец колодной пасеки под Уфой Фанис Халилов все свои 70 колод сделал сам. Так, как его учил дед.

«С восьми лет я мечтал, что у меня будет много колод,— рассказывает он,— как у моего прадеда». Шесть лет назад он взял в аренду несколько гектаров земли и постепенно изготавливал колоды. Дело это небыстрое. Дупло в колоде или в дереве должно быть высотой в метр, а шириной от 28 до 32 сантиметров. Тогда пчелы строят соты длинными языками, и часть этих языков удобно срезать.

«Дерево для колоды должно быть очень толстым,— рассказывает Фанис Халилов.— Его надо привезти и год-два сушить. Сушка должна быть естественная. Сырая колода лопается пополам. Весной на второй год можно делать дупло, обжечь его и поставить внутри небольшие крестовины, чтобы соты не обрывались. Я дупла мажу всякими травками для привлечения пчел. Мелиссой, например. Вниз нужно положить сухой камыш и папоротник — это для правильной терморегуляции внутри дупла».

Для хорошей вентиляции в колоде делают многочисленные отверстия

Фото: Дмитрий Лебедев, Коммерсантъ

Но можно делать борть и в деревьях. У Фаниса есть такая в старой иве. «На дереве дупло делается точно так же, как и в колоде,— объясняет он,— есть специальный кожаный ремень кирам. С помощью него влезаешь на дерево. Потом под ноги ставишь лянге — полукруглую дощечку, которая закрепляется веревкой. Затем с помощью веревки поднимаешь инструменты и делаешь дупло. Наверху другая влажность, другой ветер. Для пчел это максимально естественно».

Борть и колоду не нужно обслуживать. Пчеловоды заглядывают туда два раза в год. Весной, чтобы проверить, как пчелы пережили зиму, и осенью, чтобы срезать часть сот. Весь год пчелы прекрасно живут без участия человека.

«Мед мы собираем один раз в год после 10 сентября,— говорит Фанис,— получается 5–15 кг с одной колоды. Это в 10 раз меньше, чем в обычном пчеловодстве. Прибыли особой не приносит».

Иногда пчелки частично заделывают отверстие для вылета прополисом. Делают так, как им удобнее

Фото: Дмитрий Лебедев, Коммерсантъ

Ассоциация развития естественного пчеловодства планирует создавать заповедники пчел на базе охраняемых природных территорий. Развешивать колоды в лесах. Администрации некоторых заповедных территорий уже дали свое согласие. «Мы хотим заселять рои в леса,— рассказывает Иван Пигарев,— и наблюдать за ними. Но дело в том, что пчелы относятся к Минсельхозу. И это всегда про мед. А мы хотим проект не ради меда делать, а ради пчел, ради решения в конечном счете проблемы колоссального недостатка опыления. И хочется, конечно, чтобы этот проект был на государственном уровне».

В следующем году Всемирный конгресс пчеловодов пройдет в Уфе. И Минсельхоз выбрал пасеку Фаниса Халилова официально-протокольной. К нему поедут перенимать опыт десятки иностранных делегаций.

В ФНЦ Пчеловодства надеются на скорейшее принятие закона о пчеловодстве. Он уже 10 лет пылится в Госдуме. Закон должен регулировать взаимоотношения между пчеловодами и владельцами сельхозполей. Защищать пчел от пестицидов.

Колода должна быть хорошо защищена от дождя

Фото: Дмитрий Лебедев, Коммерсантъ

«Пчелы — это космос,— уверяет Иван Пигарев,— на самом деле это мы зависим от них, а не они от нас. А человек с пчелами ведет себя как паразит. Ничего хорошего для них не делает, только забирает мед и способствует исчезновению вида».

«Обычно пчеловоды на зиму убирают пчел в теплые помещения. Мои прекрасно зимуют в колодах,— с любовью говорит Фанис Халилов,— в минус тридцать подходишь к колоде, прикладываешь ухо к летку — оттуда тепло идет и гул такой стоит «у-у-у-у». Значит, все хорошо, живы-здоровы, сильные, значит, наши пчелы».

Официальный сайт Ковровского историко-мемориального музея / Mузей онлайн / Виртуальные занятия / Пчелы

Из истории пчеловодства

В древние времена люди добывали мед, разоряя ульи диких пчёл, которые строили гнезда на ветках, в дуплах деревьев.

Самой первой информацией о пчеловодстве являются папирусные свитки, дошедшие до нас из Древнего Египта.

На Руси в Х веке предки перешли к бортевому пчеловодству.

Борть — это искусственно сделанное дупло.

Потом люди догадались приручить пчел. Они стали строить им домики, которые называются ульи. Городок из ульев называется пасека. А человека, который собирает мед — пасечник. Домашние пчёлы живут в ульях большими семьями, пчелиная семья называется рой.

Пчёлы умеют делать восковые соты. В некоторых ячейках они живут, в других — откладывают еду, а в третьих — пыльцу и нектар — будущий мёд.

Из жизни пчел

Пчёлы очень трудолюбивы и дружны. Они общаются между собой с помощью особых движений, так называемых танцев и пахучих веществ — феромонов. Самая главная пчела называется матка. Она королева улья. Только она откладывает яйца, из которых появляются личинки, будущие пчёлы. Ещё в улье живут трутни и рабочие пчёлы. Рабочие пчёлы живут 30-35 дней. Королева пчёл может прожить 5-7 лет. Если рождается новая королева, то старая покидает улей. С ней улетают рабочие пчёлы. Пчёлы утепляют ульи прополисом, который делают из смолы растений.

Среди пчёл есть разведчики, они ищут пыльцу и нектар. Когда они находят подходящие цветы, то возвращаются в улей. Там они исполняют сложный танец, который указывает пчёлам направление и расстояние до медоносного участка.

Пчёлы-сборщики приносят пыльцу и нектар в улей.

Пчелы-приемщицы принимают пыльцу и нектар, собранный полевыми пчёлами. Часть из которого употребляют в пищу и для кормления личинок, а часть — это будущий мёд.

Пчелы-сторожа отличают чужих пчел от своих и не пропускают их в улей.

Для чего пчелы делают мед?

Мед является основной пищей для пчел зимой. Поскольку в улье может быть порядка 30000 пчел, очевидно, что летом они совершенно не могут терять времени. В течение всех летних месяцев пчелы летают на цветки, чтобы собирать нектар. Нектар и пыльца собираются в шестигранные ячейки — соты. Чтобы мёд загустел (созрел), пчёлы заливают мёд в самые тёплые уголки улья, где влага испаряется быстрее. И ещё они машут крылышками, для лучшего испарения. Для приготовления мёда пчёлам нужно выпарить на 1 кг мёда 2 литра воды. Заполненные нектаром соты, пчёлы запечатывают воском. Когда мёд созрел, пасечники вынимают рамки и откачивают мёд.

В некоторые ячейки пчелы откладывают яйца, и мед служит пищей личинкам.

Зимой запечатанные соты освобождаются от тонкой оболочки, и тогда мед поедается пчелами. Что происходит с пчелами зимой? Рабочие пчелы поддерживают в улье нужную температуру даже зимой, не позволяют опускаться ниже 7 °С. Припасенный мед используется пчелами как горючее, потребляя которое они выделяют тепло, необходимое для поддержания нормальной температуры.

Чем полезны пчелы?

Они дают людям нужную людям продукцию.

Пыльца

Цветочную пыльцу пчелы собирают в специальные «корзиночки», находящиеся у них на задних ножках. Пыльца похожа на небольшие зернышки, и может отличаться по форме и цвету, если собрана с разных цветов. Это, поистине, один из самых богатых витаминами продукт! Пыльцу используют для лечения множества болезней и для общего укрепления организма.

Перга

Перга – это самый настоящий «хлеб» для пчел! Даже само слово «перга» переводится со старославянского как «хлебина». Маленькие медоносные трудяги любят полакомиться не только медом, но и пергой. А, делают они ее так… Принесенную с полей и лугов пыльцу, пчелы обрабатывают с помощью своих слюнных желез, потом плотно укладывают в соты и заливают небольшим количеством меда. После этого соты запечатывают, и через три недели перга считается готовой. Кроме пчел, люди также используют ее в медицине!

Прополис

Прополис – это похожее на смолу вещество, которое пчелы обрабатывают, собирая его с различных растений. С его помощью крохотные «строители» ремонтируют улей, замазывая в нем щели. Кому понравятся сквозняки в доме?! А, еще прополис – это прекрасное противобактериальное средство, поэтому им обрабатывают ячейки сот, в которые матка будет откладывать яйца.

Воск

Он выделяется у них на брюшке. Воск необходим для строительства сот. Люди же научились его применять и для своих целей. Из воска изготавливают свечи, которые потом очень вкусно пахнут. Его даже используют в косметических кремах, и в производстве помад! Воском иногда покрывают сыры.

Маточное молочко

Маточное молочко вырабатывается пчелами-кормилицами и служит для вскармливания сначала личинок пчелы, а потом и взрослой матки (королевы пчел). Это очень ценное вещество, которое используется человеком в косметологии и медицине.

Интересные факты о пчелах
  • Для сбора ста граммов меда (это всего лишь треть стакана) труженицам-пчелам приходится преодолевать огромное расстояние, равное длине экватора.
     
  • Одна пчела облетает примерно 1000 цветов в день, и трудится 12 часов в сутки. За свою рабочую смену она успевает сделать 10 вылетов. Ради одной чайной ложки меда, пчеле необходимо собрать нектар с десятка тысяч цветов.
     
  • Построенные пчёлами соты всегда имеют правильные формы и точные размеры. Более того, они выбрали интересную форму для своих сот – шестигранник. Древнегреческие ученые, изучавшие соты, пришли к выводу, что пчелиная ячейка – это самый прочный, и экономичный по расходу материала, сосуд!
     
  • Пчелы бодрствуют всего полгода – с марта по октябрь, а затем отправляются отдыхать.
Пройти викторину о пчелах

«Медовое раздолье» — натуральный мёд из 600 ульев — Трибуна на vc.ru

Всем привет! Меня зовут Василий Огрель — я пчеловод, который живёт на пасеке с 13 лет. Вместе с женой я произвожу натуральный и вкусный мёд. Рассказываю, что такое быть пасечником, зачем обжаривать пчёл и при чём тут Эйнштейн.

{«id»:134330,»url»:»https:\/\/vc.ru\/tribuna\/134330-medovoe-razdole-naturalnyy-med-iz-600-ulev»,»title»:»\u00ab\u041c\u0435\u0434\u043e\u0432\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0434\u043e\u043b\u044c\u0435\u00bb \u2014 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043c\u0451\u0434 \u0438\u0437 600\u00a0\u0443\u043b\u044c\u0435\u0432″,»services»:{«facebook»:{«url»:»https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/vc.ru\/tribuna\/134330-medovoe-razdole-naturalnyy-med-iz-600-ulev»,»short_name»:»FB»,»title»:»Facebook»,»width»:600,»height»:450},»vkontakte»:{«url»:»https:\/\/vk.com\/share.php?url=https:\/\/vc.ru\/tribuna\/134330-medovoe-razdole-naturalnyy-med-iz-600-ulev&title=\u00ab\u041c\u0435\u0434\u043e\u0432\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0434\u043e\u043b\u044c\u0435\u00bb \u2014 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043c\u0451\u0434 \u0438\u0437 600\u00a0\u0443\u043b\u044c\u0435\u0432″,»short_name»:»VK»,»title»:»\u0412\u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u0435″,»width»:600,»height»:450},»twitter»:{«url»:»https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=https:\/\/vc.ru\/tribuna\/134330-medovoe-razdole-naturalnyy-med-iz-600-ulev&text=\u00ab\u041c\u0435\u0434\u043e\u0432\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0434\u043e\u043b\u044c\u0435\u00bb \u2014 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043c\u0451\u0434 \u0438\u0437 600\u00a0\u0443\u043b\u044c\u0435\u0432″,»short_name»:»TW»,»title»:»Twitter»,»width»:600,»height»:450},»telegram»:{«url»:»tg:\/\/msg_url?url=https:\/\/vc.ru\/tribuna\/134330-medovoe-razdole-naturalnyy-med-iz-600-ulev&text=\u00ab\u041c\u0435\u0434\u043e\u0432\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0434\u043e\u043b\u044c\u0435\u00bb \u2014 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043c\u0451\u0434 \u0438\u0437 600\u00a0\u0443\u043b\u044c\u0435\u0432″,»short_name»:»TG»,»title»:»Telegram»,»width»:600,»height»:450},»odnoklassniki»:{«url»:»http:\/\/connect.ok.ru\/dk?st.cmd=WidgetSharePreview&service=odnoklassniki&st.shareUrl=https:\/\/vc.ru\/tribuna\/134330-medovoe-razdole-naturalnyy-med-iz-600-ulev»,»short_name»:»OK»,»title»:»\u041e\u0434\u043d\u043e\u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438″,»width»:600,»height»:450},»email»:{«url»:»mailto:?subject=\u00ab\u041c\u0435\u0434\u043e\u0432\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0434\u043e\u043b\u044c\u0435\u00bb \u2014 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043c\u0451\u0434 \u0438\u0437 600\u00a0\u0443\u043b\u044c\u0435\u0432&body=https:\/\/vc.ru\/tribuna\/134330-medovoe-razdole-naturalnyy-med-iz-600-ulev»,»short_name»:»Email»,»title»:»\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0443″,»width»:600,»height»:450}},»isFavorited»:false}

43 722 просмотров

«Медовое раздолье» — это и бизнес, и дело всей моей жизни. Мы производим натуральный мед без добавок — липовый, донниковый, гречишный, цветочный.

Продаем пергу, цветочную пыльцу, маточное и трутневое молочко, восковые свечи… На нашей пасеке 600 ульев, и в каждом живут здоровые, сильные пчелы. В карантин за нашим медом стояла очередь — попробовав его, сложно вернуться к магазинному.

На этом видео я за работой на пасеке. Оно короткое, но очень красивое. Будем знакомы!

Про идею: пчеловод с 13 лет

Я занимаюсь пчеловодством 30 лет. История проста — у моей мамы было 3 детей, и все мы росли без отца. Воспитывала она нас сама, а позже познакомилась с пасечником Сергеем Масалкиным. Мы стали часто бывать у него на пасеке, а потом взрослые поженились. Но разошлись спустя 3 года, и мама собралась уезжать.

На фото: Сергей Масалкин. С моей мамой он прожил только 3 года, но стал мне отцом на всю жизнь

А вот я уехать не смог. Сергей меня зацепил, харизматичный был человек. В итоге я остался — мама разозлилась, но понимала, что мне нужен отец. Мы стали жить вдвоем на пасеке, а Сергей начал меня учить. В прошлом военный, он получил большую дозу радиации — врачи говорили, чтобы готовился умирать.

Но вместо этого он купил дом, завел пасеку и достиг в пчеловодстве больших высот. К нему обращались профессора и опытные пасечники — он был новатором, знал все тонкости… На центральном рынке его называли «медовым королем», и он прожил долгую, достойную жизнь.

Человек с тяжелым характером, но пчеловод от бога. Мог послать меня, нагрубить, выгнать из дома, но всему научил. «Серега дал тебе знаний на 50 лет вперед», — говорили другие пасечники. Мне повезло — я могу сказать, что учился у гения.

На пасеке прошла вся моя жизнь. На этой фотографии позади меня 120 ульев. Сейчас — уже 600

При жизни Сергей застал 400 ульев, а в 2011 году его не стало. К тому моменту с пасекой была связана вся моя жизнь, поэтому я выкупил весь участок у сестры Сергея. Потом встретил свою жену, у нас появились 2 дочки — вместе мы живем в том же доме бок о бок с пчелами. А я продолжаю дело отчима.

Наша пасека! Иногда нам пишут, мол, «невзрачно, ульи надо покрасить». Не красим, но обрабатываем подсолнечным маслом — и для пчел натурально, и дерево не гниет

Про конкурентность: чем наш мед отличается от другого

Наш мед можно сравнить с медом из магазина или от такой же пасеки. Но все-таки он другой. От других пасек нас отличает отношение — у нас все подтверждено документами. Каждый год мы сдаем на анализ пчел и мед, а раз в квартал наш магазин проверяют на стерильность. Это важно — тем самым мы гарантируем, что у нас все безопасно, а пчелы здоровы.

Только здоровые пчелы могут дать вкусный и безопасный для человека мед

Пчелы тоже болеют. Чаще всего нозематозом (вызывается паразитом) и варроатозом (вызывается клещом). Обычно их лечат антибиотиками, но я использую только растительные препараты. Самая большая беда — клещ. В этом случае пчел обрабатывают химикатами, но у меня другая система — я использую камеры, где пчел жарят.

Выглядит это так — я собираю пчел в железную сетку и ставлю в термокамеру. Это реальная обжарка пчел, но есть одна тонкость.

0,5 градуса

— разница между гибелью клеща и гибелью пчелы

Поэтому я делаю это сам — если не уследить и увеличить температуру всего на полградуса, пчелы погибнут. Другие пчеловоды этого не делают, потому что боятся убить всю пасеку. Это уникальный способ — клещи погибают и отваливаются, а пчелы целы и здоровы. Если отпустить пчелу на зимовку с клещом, она просто не выйдет — клещ её съест. Я знаю это, и за всё время, что я занимаюсь пчеловодством, у меня не погибла ни одна пчела.

От магазинного меда нас отличает натуральность. Вы даже не представляете, как часто подделывают мед — я называю таких производителей бодяжниками. Этот суррогат они дешево продают — люди покупают, у них портятся рецепторы, и нормальный мед им кажется странным на вкус. Чтобы его перестали подделывать, он должен стоить дешевле сахара.

Мед в сотах — это тема. Представьте, какой он, когда его просто достали из улья и отправили покупателю на стол 🙂

Наш мед про другое. Он прямо с улья! Причем в чистом виде — мы не продаем никакой мешанины вроде меда с клубникой, меда с какао… Открываешь улей, берешь мед, кладешь в банку и ешь — это вкусно и очень полезно.

Про бизнес: магазин, команда и техника

До знакомства с женой никакого «Медового раздолья» не существовало. У нее была своя фирма по оказанию бухуслуг, мы взяли её и переименовали. Сделали документы, декларации, сертификации… Но пчеловод с бумагами не дружит: ) Поэтому у нас четкое деление — я отвечаю за продукт, пасеку и пчел, а супруга — за продажи, документооборот и маркетинг.

Моя супруга Юля полностью взяла на себя всю административную часть работы

Изначально я продавал мед только в Тенториум — магазин натуральных продуктов на основе продуктов пчеловодства. Но я всегда очень хотел свой магазин — мне нужна была розница и хороший сбыт. Супруга нашла помещение, мы продали 2 однушки, купили трёшку в жилом доме на первом этаже, переоборудовали и в 2014 году открыли свой магазин. Он очень красивый и уютный! Так исполнилась моя мечта — магазину уже 6 лет.

Наш магазин в Перми. Каждый может зайти к нам и попробовать настоящий мед

На пасеке работает 10 человек, в магазине — 2 продавца. Работа пасечника очень тяжелая (сами они называют её адской), поэтому зарплаты у всех соответствующие. Из техники у нас грузовой автомобиль ГАЗ-3306 и погрузчик.

Это необходимость — один улей весит под 70 кг. А у нас их 600! На момент, когда мне понадобился погрузчик, я заработал 6 грыж на спине. Денег на него у нас не было, а таскать ульи и копать землю сам я уже не мог. Мы ходили по банкам, но везде отказали. В итоге, пока мы обивали пороги, курс вырос — погрузчик взлетел с 1,3 млн до 2 млн.

Погрузчик MultiOne — без него я не смог бы содержать пасеку в порядке. Я почти езжу на Ferrari — мой погрузчик и эти автомобили делает один и тот же завод

Но пчеловода снова выручила его жена. Она узнала, что в нашем городе выдают гранты и пошла в министерство.

«Ты че? Какой грант? Даже не думай об этом. Купи белорусский трактор и на нем работай», — эти слова моя супруга услышала в министерстве.

На грант претендовало 100 человек, из них одобрили всего 13, и мы вошли в их число. Нам выделили 1,4 млн, а мы добавили остальное. Так мы получили погрузчик, а я понял — всегда можно рискнуть и найти выход.

Про деньги: маркетинг, продвижение и продажи

Основные продажи мы получаем из собственного магазина. Но еще мы представлены в сети магазинов «Семья», «Берег», «Лакшми-Тюмень», в магазине «Экофермер», кафе «Грибушин» и маленьких частных магазинах без названия.

Наш мед на полках магазинов «Семья» — очень качественной пермской сети

Некоторые покупатели говорят, что наш мед слишком дорогой. К сожалению, безопасный мед с пасеки не может стоить дешевле — заплати сотрудникам, сделай анализы, вылечи пчел… Мы очень зависим от погоды: если меда будет мало, на него приходится повышать цену, много — делаем дешевле.

Мы завели Instagram, Вконтакте и Facebook. В маркетинге ничего не понимаю, поэтому передаю слово супруге.

Всем привет! Всё как у всех — сделали сайт и социальные сети. Но постарались сделать это качественно, чтобы людям было и удобно, и интересно. Раньше давали рекламу на местном телевидении и радио — стоила она дорого, но не окупалась. Поэтому оставили только социальные сети — изредка запускаем там рекламу. Раньше с удовольствием приезжали на местные ярмарки, чтобы каждый мог попробовать натуральный мед! Если за прилавком стоял Вася, ярмарка окупалась (аренда стоила 60 тысяч). Сейчас не участвуем — у пчеловода за соседним прилавком, который привез мед без анализов, упаковки и документов, будет дешевле.

Про нас писали Аргументы и Факты, писал местный портал 59.ru. После этого жене пришло письмо в конверте — статьи прочитала женщина, которая жила в Архангельской области, но очень хотела попробовать наш мед. Мы с удовольствием все отправили, а письмо сохранили как сувенир.

Мед мы доставляем сдэком и ПЭКОМ, а по Перми работаем с Яндекс.Доставкой.

Я знаю, что вам интересно узнать о цифрах. За пасеку и землю я отдал в районе 2,5 млн, магазин обошелся в две квартиры, на погрузчик добавили 600 000р. Забор вокруг пасеки встал в мой проданный автомобиль. На зарплаты в сезон уходит 300 000р, в остальное время — 150 000р. В плюс мы не вышли, и, признаться, я понятия не имею, когда выйдем.

Зато все, кто пробовал наш мед, очень его любят, а друзья называют нас Винни-Пухами и по-доброму нас подкалывают: )

Про пчел: от бандитов до иерархии

Пчелы очень умны и создали целую иерархию. Есть рабочая семья — матка, рабочие пчелы и трутни. Рабочие пчелы делятся на воспитателей, охранников и тех, кто носит нектар. Например, охранники следят, чтобы другие пчелы не воровали их мед: ) А матка никогда не есть сама — она же королева! Поэтому её кормят другие пчелы.

Матками не становятся — пасечник специально создает для этого все условия. Например, здесь будущая матка — в коробочке по центру

Многие люди боятся пчел, ведь ужаливание — далеко не самое приятное ощущение в жизни. Но просто так они не жалят, ведь пчела погибает после укуса, оставляя жало в теле человека. Таким образом они защищаются — очень не любят запаха сигарет, перегара, не любят черный цвет… Это надо учитывать. Представляете, каково нашей деревне? 🙂

Мы всегда жили скромно, а раньше даже ульи делали своими руками

Про будущее: 25 000 ульев

В Перми карантин объявили со 2 апреля — у людей были сутки, чтобы закупиться продуктами. В тот день в наш магазин стояла очередь, и мы сделали самую большую выручку за все 6 лет его существования. Скупили почти весь магазин! Это было очень приятно — мы работали, а потом люди пришли и проголосовали за нас рублем.

В будущем я хочу увеличить размеры пасеки минимум до 1000 семей (1 семья — 1 улей), а в идеале — до 25 000. Равняюсь на Канаду и Финляндию, где пасеки такого размера считаются средними. За границей пчеловоды зарабатывают не медом, а опылением — высаживают поля, привозят пчел, а те опыляют растения. Как итог — в 5 раз больше урожая.

«Если на Земле исчезнут пчелы, то через четыре года исчезнет и человек. Не будет пчел — не будет опыления, не будет растений, не будет животных, не будет человека».

Альберт Эйнштейн

В мире все взаимосвязано. Поэтому мы хотим сохранять экологию, заботиться о пчелах и делать так, чтобы люди могли есть хороший продукт. А еще мечтаем купить линию для выкачки меда. Жена уже думает про другой гранд: )

Большое спасибо, что прочитали! Надеюсь, вам было интересно. Если у вас есть вопросы, предложения или вы хотите покритиковать пчеловода — буду рад всем комментариям.

Пчеловод со стажем дал совет, как быть, если у соседа появилась пасека — Российская газета

У подмосковных дачников новый тренд — мини-пасеки на участке. Многие хотят лакомиться медом собственного производства, тем более что пара ульев на даче не требует баснословных затрат и особых талантов. Однако, заводя дачную пасеку, мало кто думает о том, что пчелам могут не понравиться соседи, а соседям, скорее всего, не понравятся пчелы. Что тогда будет, «РГ» рассказала Надежда Ставнюк, дачница из Сергиева Посада.

На них не нарисовано

«Сосед завел пчел прошлым летом. Поставил три улья прямо у забора. Но я тогда еще работала, на дачу приезжала лишь в выходные и особо с пчелами не сталкивалась. В феврале ушла на пенсию, а тут — самоизоляция, ну я и уехала жить на дачу. И меня кусали уже четыре раза», — делится наболевшим Надежда Николаевна. Причем утверждает, что в последний раз на нее напала уже не одна, а сразу три пчелы. Сосед, к которому пенсионерка незамедлительно отправилась за сатисфакцией, разбираться не стал: «Откуда я знаю, какие пчелы вас покусали — мои или чужие? На них не нарисовано».

«И что мне теперь делать? — спрашивает совета Ставнюк. — К председателю СНТ я уже ходила, заявление писала. Было собрание, на котором сосед сказал, что убрал пчел. Но проверить нельзя — он никого за забор не пускает. А я по-прежнему вижу их у себя на участке. Дочка говорит: а если в следующий раз нападут не три, а 33 пчелы? У тебя случится анафилактический шок, и никакая «скорая» не успеет. Советует мне подать на соседа в суд. Но я все еще надеюсь договориться мирным путем. Нам же жить рядом…» К слову, судебные дела из-за пчел, домашней птицы, свиней и прочей живности, которую дачники заводят без учета интересов соседей, — отнюдь не редкость. Только в этом году Мособлсуд уже рассмотрел более 20 подобных дел.

Закон — писан

Хартия дачников Подмосковья относительно пчел говорит следующее: их содержание должно быть определено общим собранием СНТ и отражено в уставе товарищества. То есть каждое СНТ решает самостоятельно: разрешать своим членам содержать пчел или нет. Надежда Ставнюк утверждает, что в уставе ее СНТ пчелы запрещены. Но ведь устав — это по большому счету не закон, а лишь свод правил, придерживаться которых договорились члены товарищества. Другими словами, за нарушение устава дачника можно исключить из СНТ, но не привлечь к ответственности через суд. А что говорят юристы?

«Нужно обращаться в управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям. И просить провести проверку ветеринарно-санитарных правил содержания пчел. Эти правила утверждены приказом Министерства сельского хозяйства РФ N 194 от 19.05.2016 года», — объясняет адвокат Елена Богачева. А там, в частности, сказано, что ульи на дачах должны быть расположены не менее чем в трех метрах от границы соседнего участка или же без учета границ, но тогда участки должны быть отделены друг от друга сплошным забором высотой не менее двух метров. А летки — это «двери» ульев — должны смотреть на середину участка пчеловода. Кроме того, ульи не могут располагаться на солнце, потому что при перегреве пчелы начинают вести себя неадекватно, тут и до нападения на людей недалеко. То есть размещать ульи нужно так, чтобы на них падала тень. Наличие всех этих условий и должны проверить специалисты Россельхознадзора, и если чего-то нет — это считается нарушением закона. И грозит уже не рекомендацией, а обязанностью устранить нарушения или демонтировать ульи.

Чтобы не ругаться с соседями, иногда нужно лишь развернуть улей в другую сторону

«А еще есть статья 304 Гражданского кодекса РФ, которая предоставляет собственнику защиту от действий владельца соседнего земельного участка, — продолжает Богачева. — В данном случае суд вправе запретить ответчику совершать определенные действия и обязать его устранить последствия нарушения прав истца». Надежда Ставнюк вправе обратиться в суд с иском об устранении препятствий в пользовании собственным имуществом — земельным участком. А она не может им полноценно пользоваться, если на участке ее кусают соседские пчелы. Суд нужно просить о решении демонтировать дачную пасеку. «Положительная судебная практика по данным вопросам имеется», — утверждает адвокат.

Фото: Photoxpress

Уйти с пути

Но суд — дело долгое. «РГ» поинтересовалась у опытных пчеловодов: а можно ли, пока идут разбирательства — а лучше и вообще до них, — как-то научиться мирно сосуществовать с соседскими пчелами?

«Пчелы — весьма спокойные насекомые, люди им мало интересны, и если у них есть возможность не нападать, они не нападут, ведь, ужалив, пчела погибает, — говорит пчеловод с 20-летним стажем из Волоколамска Денис Новичков. — Более того, на соседних с дачной пасекой участках урожаи всегда будут лучше, потому что пчелы — очень трудолюбивые опылители». Правда, бывают периоды, когда насекомые агрессивно реагируют на резкие искусственные запахи, например, на парфюм, но сложно представить, чтобы кто-то на даче утром или днем поливал себя парфюмом. А в вечернее время хоть весь облейся — пчелы все равно сидят по ульям.

«Если на вас среди бела дня летит рой пчел, что бывает крайне редко — да почти никогда! — не нужно кричать и размахивать руками. Просто отойдите в сторону, — продолжает Новичков. — Летящий рой кусать не может, потому что отроившиеся пчелы — это новая семья, и она летит на поиски нового дома. А поскольку дом неизвестно где, пчелы вылетают с полным брюшком меда. Они физиологически не могут из-за этого жалить. Рой в это время можно брать голыми руками, он не опасен».

Тем не менее, по словам пчеловода, насекомые нападать на людей еще как могут. И это происходит, если вы стоите на их взлетно-посадочной полосе. Сбоку или сзади к ульям можно подходить спокойно, но только не со стороны летка.

«Иногда все, что нужно, чтобы погасить соседский конфликт — это развернуть леток в другую сторону. Не зря же в законе говорится о том, что он должен быть направлен в центр хозяйского участка», — добавляет Денис. И у требования о двухметровом заборе тоже, оказывается, есть смысл. Пчелы не летают хаотично. И стараются избегать лишних передвижений. Поэтому прокладывают путь домой по наиболее легкой прямой. Если между ними и ульем будет забор высотой, например, 2,5 метра, они и полетят на этой высоте, спикировав вниз непосредственно перед летком. Таким образом, с людьми они и не встретятся. И, как говорит Новичков, опытный хозяин может решить проблему с соседями, не наращивая забор, а просто подняв ульи, например, на чердак. Тогда на пути насекомых не будет людей, и наоборот.

Кстати

Меда хватит всем

Подмосковные власти решили создать первый в регионе племенной репродуктор пчел. «Он создается для разведения наиболее ценных популяций пород медоносных пчел», — рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия области Андрей Разин. По его словам, репродуктор будет базироваться на базе потребительского кооператива «Медведь», созданного пчеловодами из Егорьевска, Волоколамского и Коломенского округов. В планах кооператива пасека на 1,5 тысячи ульев и производство 100 тонн меда в год. Сейчас готовится проектная документация.

Мед и другие продукты пчеловодства

Пчелы и их услуги по опылению способствуют поддержанию биологического баланса в природе и позволяют процветать различным видам животных и растений, включая человека. Они также предоставляют продукты пчеловодства, которые являются полностью натуральным источником пищи. Люди использовали их с незапамятных времен, и они являются особенно подходящим источником пищи в сегодняшнем все более быстром темпе жизни.

Помимо меда, который, безусловно, является наиболее распространенным продуктом пчеловодства, пчелы также обеспечивают нас пыльцой, прополисом, маточным молочком и воском.Пчелиный яд — еще один продукт, от которого люди могут получить пользу.

Фото Симоны Магдич
МЕД a подсластитель, богатый биологически активными веществами

На протяжении тысячелетий мед считался только подсластителем, а сегодня мы знаем, что он содержит много других полезных для людей веществ. Это отличное питательное вещество и успокаивающее . Благодаря своим антибактериальным свойствам и антиоксидантам он широко используется в народной медицине.

Важно подходящее хранилище

Мед не требует дополнительной обработки, пчеловод ничего не добавляет и не отбирает. Хотя зрелый мед частично теряет свою пищевую ценность, он все еще остается превосходным подсластителем в течение многих десятилетий, особенно по сравнению с обычным сахаром.

Скорость потери биологически активных веществ зависит от температуры и других условий хранения. Если мед хранится при комнатной температуре, он остается нетронутым не менее двух лет, а при других условиях — даже дольше.Мед лучше всего хранить в сухом, прохладном и темном месте.

Кристаллизация не влияет на качество

Мед рано или поздно кристаллизуется. Если это произойдет, не о чем беспокоиться. Это означает только то, что вы можете быть уверены, что купили качественный натуральный мед. Кристаллизация меда — это полностью естественный процесс, который не вызывает никаких химических изменений в меде и не влияет на его качество.

Поскольку перегрев вредит биологически активным веществам в меде, не следует добавлять его в чай, пока чай не остынет.

Кристаллизованный или застывший мед можно разжижить на водяной бане; однако температура не должна превышать 40 ° C. При перегреве меда теряются биологически активные вещества. Его можно добавлять в различные запеченные или приготовленные блюда (соусы, овощи, мясо), обычно для придания им особого аромата.

Способы употребления меда

Мы можем добавлять мед в различные напитки или продукты, например, в чай, молоко, пирожные, йогурт, простоквашу или натуральные соки.Мы также можем подслащивать турецкий кофе вместо сахара. Мед может полностью заменить потребительский сахар в нашем рационе.

Фото Наташи Лилек
ПЫЛЬЦА a хороший источник белков и витаминов

Пыльца чрезвычайно богата белком. Он содержит все незаменимые аминокислоты, различные жирные кислоты, витамины B, C, D, E и K, а также провитамин A.

Пчелы покрываются пыльцой, когда они собирают нектар с растений, затем обогащают его различными ферментами, гормонами и антибиотиками и откладывают в сотовых ячейках.Если мы извлечем эти шарики пыльцы из сотовой ячейки, мы получим извлеченной пыльцы сотовой пыльцы или пчелиного хлеба . Если установить на входе в улей пыльцевую ловушку, мы получим пойманной свежей пыльцы . Когда пчелы пытаются протиснуться через проволоку ловушки для пыльцы, пыльца падает с их задних лап.

Перед употреблением пыльцу рекомендуется замочить

За несколько часов до приема внутрь мы замачиваем пыльцу в стакане воды, чтобы частицы пыльцы набухли и растворились.Таким образом, пыльца легче усваивается, и в то же время полезные для организма вещества всасываются непосредственно в кровоток. Мы также можем растворить пыльцу в соке или других жидкостях, ее также рекомендуется принимать вместе с йогуртом или фруктами.

У некоторых людей пыльца может вызывать аллергию. Если вы не уверены, вредна ли пыльца для вас, просто проглотите очень небольшое количество, то есть равное кончику ножа в первый раз!

Мы также можем проглотить его в сухом виде, не замачивая, но мы должны тщательно пережевывать его, чтобы он смешался со слюной, а затем запивать жидкостью.

Лучший способ хранения пчелиной пыльцы — замораживание

Очень важно, чтобы пыльца оставалась как можно более свежей и правильно хранилась. Рекомендуется хранить в морозильной камере, так как в ней сохраняется наибольшее количество полезных веществ. Сухую пыльцу следует хранить в темной упаковке и в прохладном месте.

Фото Ладислава Возеля
ROYAL JELLY и отличная пищевая добавка для пожилых людей

Маточное молочко выделяется железами молодых рабочих пчел.Пчелы-кормилицы кормят желе личинкам возрастом до трех дней, а пчелиные матки питаются исключительно им. Именно эта особая пища решает, вылупится ли из личинки рабочая пчелиная матка или пчелиная матка.

Когда соты содержат наибольшее количество маточного молочка, пчеловоды собирают его. Однако производство большого количества маточного молочка требует больших усилий.

Маточное молочко улучшает общее самочувствие и работу мозга

Поскольку он облегчает состояния и неудобства, связанные со старением, которые, среди прочего, связаны с недостаточным питанием, он оказался отличной пищевой добавкой, особенно для пожилых людей.

Маточное молочко улучшает общее самочувствие и работу мозга, а также способствует здоровому функционированию желез.

Мы принимаем его внутрь в небольших количествах, в свежем или натуральном виде, или в виде различных препаратов. Можно смешать с медом, пыльцой, воском или прополисом.

Фото Франка Шивича
ПРОПОЛИС n атуральный антибиотик

Прополис, в частности, является особенным сокровищем улья, потому что это натуральный антибиотик .Пчелы собирают смолу с различных деревьев и кустарников и смешивают ее с гранулами пыльцы во время кормления личинок. В нем уже обнаружено более 360 веществ.

Пчелы покрывают улей прополисом изнутри, защищая его от влаги, ветра и микробов.

Можно использовать в виде спиртовых или водных растворов, смешивать с медом или другими напитками (йогурт, простокваша, чай и т. Д.). Нам известны различные фармацевтические препараты на основе прополиса, такие как мази, таблетки, инъекции и растворы, которые можно применять местно.

Фото Андрея Кандольф Боровшак
WAX для более мягкой и молодой кожи

Воск вырабатывается железами рабочих пчел, которые им нужны для создания сот и герметизации верхних частей заполненных медом ячеек.

Жевательная конфета из меда и воска, обогащенная витаминами, — прекрасный заменитель жевательной резинки!

Пчелиный воск содержит более 300 природных соединений, среди которых основным компонентом являются сложные эфиры жирных кислот.Свежий воск почти полностью белый, а позже он приобретает желтовато-коричневый цвет. Обладает приятным запахом, напоминающим мед, прополис и пыльцу.

Косметическая промышленность любит это

Воск часто добавляют в кремы, потому что он делает кожу мягкой и эластичной и обладает антибиотическими свойствами.

Жевание покрытий, то есть воска, покрывающего мед, хорошо известно, в то время как термотерапия с использованием пчелиного воска, которая обычно проводится сразу после массажа или физиотерапии, также становится популярной в последнее время.

Фото Франка Шивича
Пчелиная яда a Незаменимый ингредиент, используемый для снижения чувствительности к укусам пчел

Большинство людей знают пчел по их укусу. Однако пчелам нужна очень веская причина, чтобы ужалить. Если вы встретите пчел в природе, они будут ужалить только в том случае, если их жизнь окажется под серьезной угрозой.

Но перед ульем верна другая история. Там пчелы-сторожа старательно несут свой долг — охраняют вход в свой дом, где обитают не только личинки, но и большие запасы меда и пыльцы.Поэтому никогда не следует подходить слишком близко к пасекам или стоять перед ульями.

Если нас ужалила пчела, это нормально, что у нас будет какая-то реакция. Однако в случае аллергической реакции следует обратиться за медицинской помощью.

В медицине пчелиный яд используется для снижения чувствительности людей с аллергией на пчелиный яд. Во всем мире пчелиный яд также используется для лечения различных состояний и болезней, но такое лечение возможно только под наблюдением врача.

В последнее время пчелиный яд становится все более популярным в косметической промышленности.Его добавляют в кремы и сыворотки, поскольку предполагается, что он является естественным заменителем ботокса.

Мед через историю

  • В Древнем Египте мед использовали в качестве подарка царям. В гробницах фараонов находили подарочные сосуды, наполненные медом, и египтяне умели варить мед.
  • Мед был любимым лекарством Гиппократа, и его ценил также Пифагор, который был убежден, что умер бы на 40 лет раньше, если бы не съел весь мед, который съел.
  • Библия также содержит несколько ссылок на мед.

Что еще делают пчелы, кроме меда?

Пчелы производят много продуктов помимо меда — некоторые для того, чтобы накормить своих детенышей и королеву и обеспечить им уютный дом. Некоторые, чтобы уберечь от болезней улей.

Пчелиный воск


Пчелиный воск, сделанный из сот пчел, является самым чистым и натуральным из всех восков. На каждый фунт пчелиного воска, полученный от медоносной пчелы, пчела посещает более 30 миллионов цветов.Чтобы произвести один фунт воска, пчелы потребляют от восьми до десяти фунтов меда. Они выделяют пчелиный воск с нижней стороны своего живота, а затем используют этот воск для создания сот.

Самые молодые пчелы собираются в большие скопления, чтобы повысить температуру своего тела. Воскопродуцирующие железы под брюшком медленно выделяют полоски воска размером с булавочную головку. Другие рабочие пчелы собирают эти восковые чешуйки и переносят их в ту часть улья, где требуется новый воск. Пчелы используют около 6 фунтов меда для производства 1 фунта воска.Пчелы могут произвести 8 восковых хлопьев примерно за 12 часов, что дает вам представление о том, насколько терпеливо и усердно они строят соты для своих младенцев и еды.

Пчелиный хлеб

Пыльца «съедобного сорта» или «пчелиный хлеб» представляет собой смесь пыльцы растений и меда, которую пчелы формуют в гранулы и хранят в своих сотах. Пыльца растений может вызвать чихание и насморк и глаза, если у вас аллергия на нее, но люди едят пчелиный хлеб, чтобы это предотвратить.

Многие олимпийские спортсмены едят пергамент, чтобы укрепить свою иммунную систему, увеличить потребление кислорода, повысить работоспособность и помочь им быстрее восстановиться после тренировок.

Прополис

Прополис или пчелиный клей — это смолистая смесь, которую медоносные пчелы производят путем смешивания слюны и пчелиного воска с экссудатом, собранным из почек деревьев, соковых потоков или других ботанических источников. Используется как герметик для нежелательных открытых пространств в улье. Прополис используется для небольших промежутков, в то время как большие пространства обычно заполняются пчелиным воском. Его цвет варьируется в зависимости от его ботанического источника, наиболее распространенным из которых является темно-коричневый.Прополис липкий при комнатной температуре и выше. При более низких температурах он становится твердым и очень хрупким. Считается, что он обеспечивает антибактериальную изоляцию улья для предотвращения болезней.

Прополис также обладает прекрасными лечебными свойствами, и его можно добавлять в спирт для приготовления настоев для лечения различных заболеваний.

Маточное молочко

Маточное молочко — это корм для личинок пчелиной матки. Это кремово-белый цвет, очень богатый белками и жирными кислотами.Вырабатывается ротовыми железами молодых пчел. Каждой королеве для процветания требуется всего лишь чайная ложка маточного молочка.

-концы-

Опубликовано:

Обновлено:

Автор: Дайан Робертс

Что производят пчелы, кроме меда?

Пчелиный воск

Пчелиный воск, сделанный из сот пчел, является самым чистым и самым натуральным из всех восков.На каждый фунт пчелиного воска, полученный от медоносной пчелы, пчела посещает более 30 миллионов цветов. Чтобы произвести один фунт воска, пчелы потребляют от восьми до десяти фунтов меда. Они выделяют пчелиный воск с нижней стороны своего живота, а затем используют этот воск для создания сот.

Самые молодые пчелы собираются в большие скопления, чтобы повысить температуру своего тела. Воскопродуцирующие железы под брюшком медленно выделяют полоски воска размером с булавочную головку. Другие рабочие пчелы собирают эти восковые чешуйки и переносят их в ту часть улья, где требуется новый воск.Пчелы используют около 6 фунтов меда для производства 1 фунта воска.

Пчелиный хлеб

Пыльца «съедобного сорта» или «пчелиный хлеб» представляет собой смесь пыльцы растений и меда, которую пчелы формуют в гранулы и хранят в своих сотах. Пыльца растений может вызвать чихание и насморк и глаза, если у вас аллергия на нее, но люди едят пчелиный хлеб, чтобы это предотвратить.

Многие олимпийские спортсмены едят пергамент, чтобы укрепить свою иммунную систему, увеличить потребление кислорода, повысить работоспособность и помочь им быстрее восстановиться после тренировок.

Медовуха

До того, как люди узнали, как варить пиво и делать вино, они ферментировали мед водой и дрожжами, чтобы сделать первый алкогольный напиток — медовуху. Некоторые называют его «Нектаром богов». Другие думают, что на вкус это было смесью от кашля, что, возможно, связано с целебными свойствами меда.

Прополис

Прополис или пчелиный клей — это смолистая смесь, которую медоносные пчелы производят путем смешивания слюны и пчелиного воска с экссудатом, собранным из почек деревьев, соковых потоков или других ботанических источников.Используется как герметик для нежелательных открытых пространств в улье. Прополис используется для небольших промежутков, в то время как большие пространства обычно заполняются пчелиным воском. Его цвет варьируется в зависимости от его ботанического источника, наиболее распространенным из которых является темно-коричневый. Прополис липкий при комнатной температуре и выше. При более низких температурах он становится твердым и очень хрупким.

Прополис также обладает прекрасными лечебными свойствами, и его можно добавлять в спирт для приготовления настоев для лечения различных заболеваний.

Маточное молочко

Маточное молочко — это корм для личинок пчелиной матки.Это кремово-белый цвет, очень богатый белками и жирными кислотами. Он вырабатывается ротовыми железами молодых пчел. Каждой королеве для процветания требуется всего лишь чайная ложка маточного молочка.

Опубликовано:

Обновлено:

Автор: Клэр Хартри

продуктов пчеловодства — вещи, которые производят пчелы

Маточное молочко — это секрет медоносных пчел, который используется в питании личинок, а также взрослых маток.Пчела-кормилица выделяет маточное молочко из гортаноглотки. Им скармливают личинки маток, рабочих и трутней.

Когда рабочие пчелы решают создать новую матку, поскольку старая матка слабеет или мертва, они выбирают несколько маленьких личинок женского пола и кормят их большим количеством маточного молочка в специально построенных ячейках. Эти клетки известны как маточники, и они намного больше, чем рабочая или дроновая клетка. Этот тип кормления запускает развитие морфологии матки, включая полностью развитые яичники, необходимые для откладывания яиц.

Маточное молочко выделяется железами в головах рабочих пчел и скармливается всем личинкам пчел, независимо от того, суждено ли им стать трутнями (самцы), рабочими (бесплодные самки) или матками (плодовитые самки). По прошествии трех дней личинки трутня и рабочих больше не кормятся маточным молочком, но личинки матки продолжают получать это особое вещество на протяжении всего своего развития. Его собирают люди, стимулируя колонии с помощью ульев с подвижной рамкой для разведения пчелиных маток. Маточное молочко собирают из каждой отдельной маточной клетки (соты), когда личинкам матки около четырех дней.Его собирают из маточников, потому что это единственные клетки, в которых откладываются большие количества; когда маточное молочко скармливается личинкам рабочих, оно подается непосредственно им, и они потребляют его по мере производства, в то время как клетки личинок королевы «заполняются» маточным молочком намного быстрее, чем личинки могут его съесть. Поэтому сбор маточного молочка возможен только в маточниках. Хорошо управляемый улей в течение сезона 5–6 месяцев может производить около 500 граммов маточного молочка. Поскольку продукт является скоропортящимся, производители должны иметь немедленный доступ к надлежащему хранению в холодильнике (например,g., бытовой холодильник или морозильник), в котором маточное молочко хранится до его продажи или передачи в центр сбора. Чтобы продлить срок хранения маточного молочка, иногда добавляют мед или пчелиный воск.

продуктов пчелы помимо меда

Если вы покупаете продукт, проверенный независимыми экспертами, через наш сайт, мы зарабатываем партнерскую комиссию. Прочтите наше партнерское раскрытие.

Мы все так или иначе употребляли продукты пчеловодства. Однако большинство из нас может даже не осознавать, что один из наших любимых продуктов на самом деле получен из меда.Мед — не единственное, что производят пчелы. Другие продукты:

Пчелиный воск

Пчелиный воск идеально готовится молодыми пчелами возрастом от 2 до 3 недель. Они готовят пчелиный воск после кормления молодняка маточным молочком, непосредственно перед тем, как выйти за пределы улья за кормом. Пчелиный воск получают из-под брюшка рабочих пчел. Пчелы используют его как строительные блоки улья. Воск используется для создания сот для молодых пчел. Он также используется для заделки трещин в ульях и хранилищах медовых ячеек.Кроме того, пчелиный воск действует как подушка от инфекции для расплода.

Пчелиный воск используется человеком в разнообразных сферах. Это и остается самым полезным продуктом пчеловодства на рынке. Его использование восходит к ранним историческим временам, когда его использовали для уплаты налогов. В первые исторические годы его даже считали законным платежным средством в Европе. Ремесленники также исторически использовали пчелиный воск для изготовления моделей. Его также использовали священники для бальзамирования тел, а мастера по дереву использовали его для скрепления деревянных частей.Другие применения пчелиного воска включают: изготовление водонепроницаемых стен в Древней Римской империи, изготовление планшетов, усиление шитья, консервант пищевых продуктов и создание влагонепроницаемой оболочки. Многие из этих применений все еще применимы сегодня, помимо изготовления лучших свечей, изготовления косметики, полироли, пищевых продуктов и фармацевтических продуктов с множеством применений.

Маточное молочко

Маточное молочко представляет собой пастообразную жидкость белого цвета, которая выделяется рабочей пчелой из ее головных желез.Желе используют для кормления личинок в колонии. Маточное молочко состоит из 67% воды, сырого протеина 12,5%, простых сахаров 11% и 5% жирных кислот + витамина С + ферментов + минералов. Пчелы-кормилицы производят это необходимое вещество в возрасте от 5 до 15 дней и питаются личинками в первые три дня их существования. После этого выбранные королевой личинки строго кормятся огромным количеством маточного молочка. После этого происходят различные молекулярные события, превращающие королеву в огромную плодовитую пчелу с долгой жизнью, которая будет питаться маточным молочком до конца своей жизни.

Маточное молочко обычно собирают, когда матке исполняется 4 дня. Он собирается из маточников, где откладывается в огромных количествах. На самом деле королева буквально плывет по желе. Желе широко используется, поскольку имеет много преимуществ. Во-первых, он стимулирует рост неврологических клеток, что помогает в лечении болезней Альцгеймера и Паркинсона. Он также используется для заживления ран, снижает уровень холестерина, борется с воспалениями и подавляет васкуляризацию опухолей.Он считается пищевой добавкой и широко используется в качестве стимулятора и терапевтического средства. Щелкните здесь, чтобы узнать о пользе для здоровья и возможных побочных эффектах маточного молочка.

Прополис

Прополис — еще один важный продукт пчеловодства. Пчелы собирают смолу из цветов, деревьев и других искусственных источников, которые затем используются для производства прополиса. Его состав обычно меняется в зависимости от сезона, рассматриваемого района и доступных источников смолы.Однако в большинстве случаев это компост из 1/5 смолы и растительных бальзамов, 1/3 воска, 1/10 эфирных масел и 1/5 пыльцы. Его химический состав также будет варьироваться в зависимости от растительности. Прополис используется пчелами для заделки трещин в улье, а также для защиты от грибков и бактерий.

Прополис обычно сохнет, становится непроницаемым и твердым. Он защищает пчел от неблагоприятных климатических изменений, таких как низкие и высокие температуры. Другие исследования показали, что пчелы используют этот продукт для запечатывания огромных животных, таких как крысы и другие захватчики, когда они умирают в улье.Это помогает обезвредить мертвую тушу для обитателей улья.

Прополис обладает антисептическими, дезинтоксикационными и антимикробными свойствами. Он используется для заживления ран, образовавшихся в результате язв, воспалений или даже ожогов. Ему даже дали название «русский пенициллин». При использовании в качестве антисептической мази или мытья прополис подавляет рост бактерий в порезах, ожогах и ранах. Это также отличное средство от боли в горле. Что касается химического состава, продукт будет варьироваться в зависимости от используемых источников, и нет двух продуктов с одинаковыми лечебными свойствами.Щелкните здесь, чтобы узнать о пользе для здоровья и возможных побочных эффектах маточного молочка.

Пчелиная пыльца

Пчелиная пыльца производится из пыльников цветковых растений. Он состоит из сахаров, белков, липидов и аминокислот. Пыльцу обычно собирают пчелы, перебирая пищу с одного цветка на другой. При этом они действуют как опылители. По возвращении в улей пыльца упаковывается, смешивается с нектаром и медом, а затем сохраняется в виде гранул. Это формирует то, что называется пергаментом.Это основной источник белка для пчел и помогает в производстве маточного молочка и пчелиного воска.

Существуют различные ненаучные записи, в которых сообщается о преимуществах пчелиной пыльцы. К ним относятся: эндокринные нарушения, хронические проблемы, мужское бесплодие, простуда, язвы, угри и высокое кровяное давление. Некоторые из доказанных медицинских преимуществ пыльцы включают ее роль в устранении проблем с простатой и аллергии. Лечит опухоль и рак предстательной железы. Он также эффективен при лечении высокой температуры и чувствительности к пыльце.Пыльца используется как пищевая добавка. Однако невозможно получить точные химические компоненты из различной пыльцы, поступающей из разных регионов. Щелкните здесь, чтобы узнать о пользе для здоровья и возможных побочных эффектах маточного молочка.

Последнее слово

Итак, мед — не единственный продукт, который производят пчелы. Пчелиный воск, маточное молочко, прополис и пчелиная пыльца — все это побочные продукты процесса пчеловодства, и эти продукты разнообразны по своему применению и могут быть очень полезны для нас, людей.

Собираете ли вы из своего улья другие продукты, кроме меда? Оставьте комментарий ниже и дайте нам знать.

Информационный лист 4, Что едят пчелы

Информационный лист 4, Что едят пчелы

Что едят пчелы

Дети чаще всего встречают медоносных пчел, которые кормятся на цветах или Кормление . Пчелы могут летать на большие расстояния (до шести миль) в поисках пищи и могут быть довольно далеко от дома, когда они видны в вашем дворе или по соседству.

Рабочие пчелы собирают пыльцу и нектар с цветов, чтобы скармливать их личинкам и другим людям. члены колонии. Нектар — это сладкая жидкость, вырабатываемая цветами для привлечения пчел и других насекомые, птицы и млекопитающие. Рабочие пчелы пьют нектар и хранят его в виде мешочка. называется урожай. Они летят обратно в улей и изрыгивают нектар другим «домашним пчелам». В домашние пчелы смешивают нектар с ферментами и помещают его в ячейку, где он остается подверженным воздействию воздух на время, чтобы дать воде испариться.Пчелы помогают процессу обмахивая крыльями открытые клетки. Ячейка, содержащая результат мед позже покрывается пчелиным воском и сохраняется для будущего использования.

У медоносных пчел много маленьких волосков на теле. Волосы есть даже в их глазах. Пыльца прилипает к волосы, пока пчелы посещают цветы. Пушистая пчелка шевелится внутри цветок собирает много пыльцы. Попав пыльцу на волоски на теле, пчелы перемещают ее в специальная зона на задних лапах под названием корзинки для пыльцы .Пчелы-собиратели, возвращающиеся в улей, часто имеют ярко-желтые или зеленоватые шарики пыльцы, свисающие с этих корзин для пыльцы.

Пыльца представляет собой желтоватое или зеленоватое порошкообразное вещество, которое иногда получают из цветов. Он может быть довольно липким. Он содержит мужской вклад в следующее поколение растений. Медовый пчелы смешивают пыльцу с нектаром, образуя смесь, называемую пергой, которая богата белком. пища, используемая для кормления личинок. Когда рабочие пчелы переходят от цветка к цветку, они распространяют пыльцу. ко многим различным растениям, включая такие важные продукты, как овощи (кабачки и огурцы берс), фрукты (яблоки, арбуз, сливы, черешня, цитрусовые), орехи (миндаль), выращенные растения для семян (подсолнечник) и кормовых культур, таких как клевер.

Есть свидетельства того, что африканизированные медоносные пчелы тратят больше времени на сбор пыльцы, чем Европейские медоносные пчелы, потому что им нужен дополнительный белок, чтобы производить больше расплода. Один возможный Причина успеха африканизированных медоносных пчел в вытеснении более мягких пчел заключается в том, что Во всех отношениях африканизированные медоносные пчелы кажутся более эффективными и прилежными. Они вставайте раньше, работайте позже и посещайте больше цветов за один полет, чем европейские пчелы. Когда луна яркая, африканизированные медоносные пчелы часто продолжают добывать корм до поздней ночи.Это часть тенденции африканизированных медоносных пчел к расширению и частому делению. колонии, в отличие от тенденции европейских медоносных пчел к созданию больших, стабильных колонии, полные меда, чтобы пережить зиму.

Медоносные пчелы полагаются на свое зрение, чтобы найти цветы. Пчелы видят цвета в спектре от ультрафиолета до оранжевого, но не видит красного (красные цветы посещают такие птицы, как колибри.) Цветок рекламирует себя пчелам разноцветными лепестками, многие из которых имеют блестящие пятна ультрафиолета, которые люди не могут увидеть, кроме как с помощью специального оборудования.Эти ультрафиолетовые пятна называются проводниками для пчел или проводниками для нектара. Как огни взлетно-посадочной полосы аэропорта, эти ультрафиолетовые области направляют пчел к нектару.

Форма цветка тоже важна. У некоторых цветов есть плоские участки для облегчения посадки пчелами, а у других есть тщательно продуманные модификации, чтобы пыльца не прилипала к любой посещающей пчеле.

В те тяжелые времена, когда мало возможностей для добычи пищи, пчелы иногда нападают на других, более слабые колонии ищут мед, чтобы украсть.Пчелы-грабители не могут войти в другой улей незаметно. Пчелы-сторожа у входа в улей обычно пытаются отбить захватчиков в жалящих дуэлях. Африканизированные медоносные пчелы имеют заметную тенденцию совершать набеги на другие семьи, особенно во время периоды засухи или голода.

Медоносных пчел привлекают сладости, особенно жидкие сладости в виде открытых банок с мягкими напитки. Вот почему они иногда собираются вокруг обеденных зон на мероприятиях под открытым небом, таких как ярмарки и карнавалы и ползание по соломке, банкам или крышечкам бутылок.Хотя пчелы вообще не очень агрессивны во время поиска пищи или воды, они могут ужалить, когда их потревожат, что делает их совершенно нежелательны на таких мероприятиях.

Медоносные пчелы собирают, кроме корма, воду для охлаждения внутри гнезда в жаркие дни. Они также используют воду для разбавления меда, когда скармливают его личинкам. Иногда мед пчелы собирают липкую смолу и камедь деревьев и превращаются в вещество под названием . прополис . Они использовали прополис, чтобы заткнуть нежелательные отверстия в улье, чтобы мыши и вредители, такие как воск моль или муравей не могут попасть внутрь.Пчелы также нанесли тонкий слой прополиса на интерьер. улья для защиты от болезней. При работе в улье пчеловод использует инструмент для ульев, чтобы разобрать рамки, которые могут склеиться прополисом.

Подарки, которые дарят пчелы —

В период праздников мы думаем о подарках, которые мы получаем, и о подарках, которые мы дарим. Но как насчет подарков, которые мы получаем в остальное время года? Что касается пчел, они дают нам так много, что их легко принять как должное.От их вдохновляя тяжелую работу на их преданность к задаче, пчелы дают нам гораздо больше, чем физические вещи, которые они производят. Но если говорить об их материальных дарах, вот 6 вещей, которые пчелы дарят нам круглый год.

1. Пчелы дарят мед

Все мы знаем, что мед имеет приятный вкус, но он имеет некоторые преимущества для здоровья, помимо того, что он просто подслащивает чай. У меда более низкий гликемический индекс, чем у традиционного сахара, что делает его более подходящей заменой для людей с диабетом 2 типа.Благодаря антибактериальным свойствам его также можно использовать в лечебных целях, например для лечения легких ожогов. Мед используется дома, чтобы помочь от всего, от кашля до прыщей, и даже может смягчить ваши волосы. Когда вы посмотрите на все виды использования меда в повседневной жизни, вы поймете, что это действительно подарок.

2. Пчелы дают продукции:

У каждого есть любимый фрукт или овощ. Трудно представить себе полноценную и вкусную диету без таких вещей, как ваниль или авокадо.Пчелы несут ответственность за опыление ⅓ всех культур, которые мы регулярно употребляем в пищу, и составляют огромную часть рациона каждого человека, независимо от того, какие пищевые ограничения или аллергия у вас есть. Медоносные пчелы дарят нам возможность питаться экологически чистыми и здоровыми способами, и в наших продуктовых магазинах не хватало бы всего того, что предоставляют пчелы.

3. Пчелы дают пыльцу:

Хотя вы не можете использовать пыльцу в повседневной жизни, медицинское сообщество отмечает ее преимущества. Пыльца хорошо известна в исследовательских кругах своими противовоспалительными свойствами и тем, что она может быть возможным средством от множества недугов.Он также находится на ранних стадиях тестирования на предмет его потенциальной помощи при таких вещах, как менопауза, ПМС или проблемы с простатой. Даже несмотря на то, что пыльца может быть незаметна для глаз, это подарок, который мы только начали полностью раскрывать.

4. Пчелы помогают экономике:

Эти крошечные насекомые — двигатели экономики. Пчелы обеспечивают 35% производства продуктов питания во всем мире и составляют более 15 миллиардов долларов экономики США. Без пчел и всех их даров экономика США пострадает, как и мировой рынок.Даже если мед или пыльца вас не интересуют, экономические выгоды, которые приносят пчелы, — это подарок, который может оценить каждый человек.

5. Пчелы дают пчелиный воск:

Пчелиный воск — одна из самых разнообразных вещей в этом списке. Его используют не только для изготовления свечей и бальзамов для губ. Пчелиный воск использовался древними египтянами для сохранения письменности и запечатывания гробов. В настоящее время мы используем пчелиный воск для всего, от косметики до медицинских принадлежностей и производства лодок и автомобилей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *