17 полезных свойств растения и противопоказания

Черемуха обыкновенная, или Prinus Padus из рода Слива, семейства Розовые, произрастает по всем уголкам нашей страны.☘️ Растение нашло применение во многих областях, в том числе гомеопатии, медицине, кулинарии и косметологии. Его полезные свойства благотворно воздействуют на жизнедеятельность человека.

Черемуха богата рядом полезных микроэлементов, витаминов и органических кислот. Черемуховый напиток употребляют не только из-за насыщенного вкуса и приятного аромата, а также многочисленных полезных свойств этого растения. Правильно выбрав и заварив черемуховый чай ☕️ можно укрепить физическое здоровье, почувствовать бодрость и прилив жизненных сил.

Для многих черемуха вызывает приятные воспоминания детства и ассоциируется с полезными свойствами. Но какими именно, знают не все. Черемуховыми отварами и настоями ☘️ лечат множество различных болезней, употребляют в профилактических целях и просто наслаждаются неповторимым вкусом чайного напитка. В черемухе присутствует целый ряд определённых веществ, обладающих антимикробными и антипаразитарными свойствами.

Особенно деревенские жители и дачники знают не понаслышке, что даже несколько веточек черемухи способны очистить воздух в комнате, уничтожив известные микробные организмы. А ещё черемуха — это лесной фитосанитар, потому что фитонциды растения, вытесняют вредителей.

☘️ Фитонциды черемухи имеют антибактериальные обеззараживающие, диуретические и холеретические свойства.

Помимо популярной обыкновенной черемухи есть другие виды, имеющие свои определенные преимущества. Так, белая черемуха — превосходное «сырье» для мёда. Она отличается огромным запасом железа, марганца, цинка, меди, кобальта, витаминов С, Е и Р. Другая, красная черемуха, более ценится из-за отличных противовоспалительных и бактерицидных свойств.

А ещё, чашечка свежезаваренного чая согреет не только зимним холодным вечером, но и взбодрит, наполнив живительной энергией черемухового настроения.

Черемуховый чай

По мере того как наука разрабатывает новые технологии, исследуя продукты, предотвращающие болезни, мы часто обнаруживаем их рядом. Самые простые, не имеющие сложности отыскать, и которые предлагают значительно больше выгоды для здоровья. Так, черемуха — один из таких полезных продуктов.

☘️ Черемуховый напиток является как успокоительным средством, так и стимулятором активности у мужчин.

Главное, правильно выбрать и приобрести качественный чай, так как на сегодняшний день в популяризации здорового образа жизни и питания, зачастую можно встретить недобросовестных продавцов, предлагающих подделки продукта.

Важные моменты при выборе черемухового чая:

• черемуха должна быть из экологически чистых районов России;
• в сушеном виде долго не потеряет своих свойств, если процесс сушки был без нарушений технологии, а сырье не подвергалось химической обработке;
• в чае могут быть другие растительные компоненты, но важно, чтобы он не содержал искусственных ароматизаторов и красителей;
• от этапа ферментации зависит насыщенность и вкусовые качества; обработка чая важна, чтобы нерастворимые вещества в растении становятся растворимыми, при правильной технологии естественным путём;
• наличие сертификатов, удостоверяющих качество продукта.

Черемуховый чай ☕️ , соответствующий всем этим требованиям, можно купить в интернет-магазине «Акуловка» с доставкой на дом https://akulovka.com/chay-yagody-varene-med/-chay-100-travyanoy—cheremukha-40-gr/

Приятного и полезного чаепития!

Пищевая ценность и химический состав

Пищевая ценность сбора из черемухи в 100 гр. содержит 46 кКал., и состоит из углеводов —10 гр. и воды — 75 гр. Белки, жиры и пищевые волокна — отсутствуют.

Химический состав в 100 гр. продукта:

В составе черемухи присутствуют дубильные вещества, обладающие выраженным вяжущим свойством (против диареи), сахар, органические кислоты (важны для нормализации кислотного баланса), в том числе яблочная и лимонная. В коре, семенах, цветках и листьях содержится свободная синильная кислота, амигдалин и цианогликозиды.

☘️ Аскорбиновые кислоты и минералы в черемухе делают ее эффективным лекарственным средством при кишечных инфекциях и расстройствах пищеварения.

Гликозид пруназин в черёмуховых плодах, цветках и листьях дает характерный запах. Гидроциановая кислота и бензойный альдегид присутствуют в коре и листьях растения. А плоды и листья богаты танинами и эфирными маслами.

☘️ Танины в отварах и настойках снимают воспаления.

Доказано научно, что ягоды черемухи — это природные антиоксиданты, ценные для здоровья. Многочисленные антоцианы в черемухе превосходит содержание этих же веществ, например, в клюкве. А также состав включает многочисленные витамины, в том числе С, Е, Р, А, и высокий уровень питательных веществ: бета-каротин, перил, эллаговая кислота, биофлавоноиды и калий. Флавоноиды

положительно влияют на капилляры, тем самым поддерживая нормальную работу всей системы кровообращения.

☘️ Черемуха производит мелатонин, который помогает замедлить процесс старения, и обеспечить здоровый сон.

Антоцианины в черемухе являются красным пигментом во многих фруктах. Было доказано, что они являются сильнодействующими антиоксидантами, и играют важную роль при лечении диабета и заболеваниях сердца. Черемуха имеет в своем составе антиокислители.

☘️ Антиоксиданты атакуют свободнорадикальные молекулы в организме, предотвращая болезни сердца и инсульт.

Польза черемухи

Издревле люди во многих странах знали и применяли полезные лекарственные свойства черемухи. Например, для североамериканских племен индейцев черемуха применялась, излечивая органы дыхания. Черемуховые напитки в нетрадиционной медицине с давних времён были предназначены для излечения лихорадки, кашля, простуды.

А язвы, раны и ожоги промывались корнями дерева. С чайными и спиртовыми черемуховыми настойками вылечивали ревматизм, дерматозы, пеликулез, фурункулез, подагру, артирит, диарею, пародонтит.

☘️ Черемуха понижает холестерин в крови, стимулирует иммунную систему; является мочегонным и диафрагменным средством.

Кора черемухи улучшает аппетит. В гомеопатии растение применяют для устранения боли в животе.

☘️ Черемуха при почечных и гнойных камнях, кашле, бронхите, анемии и различных воспалительных процессах эффективно помогает в лечении.

Черемуховые отвары применимы и в гинекологии: при обильных и болезненных менструациях, действуя как анальгетик. Они останавливают разного рода кровотечения, в том числе послеродовые. Черемуха — седативное и тонизирующее средство. Она нормализует систему пищеварения, поджелудочную железу, желудочно-кишечный тракт, сердце. Положительно воздействует при лечении болезней, связанных с печенью и офтальмологических.

☘️ Примочки из настоя из черемухи отлично снимают воспаление при блефароконъюнктивите.

Настойка черёмуховых ягод ценится из-за антисептических свойств, что важно при лечении тонзиллита, стоматита, кариеса. Анальгетические свойства черемухи позволяют избавиться от зубной боли. Многие знают, что на место травмы надо наносить подогрев. Но, мало кто знает, что черемуховые листья имеют похожий эффект — они устранят боль и уменьшают отеки. Еще наши предки использовали черемуховые настои для заживления ран, язв, гангрены.

Использование целебных свойств черемухи при респираторных заболеваниях и сердечно-сосудистой системы заметно улучшает эффект выздоровления. Отвар растения отличается выраженным мочегонным свойством, что важно при проблемах с мочевыводящей системой. Но, чрезмерное употребление, может спровоцировать диарею и боль в органах пищеварения. А в косметологии пользой черемухи пользуются при проблемах с угрями, акне, фурункулами и другими.

Черемуховые вещества способствуют естественной выработке коллагена, а значит помогут выглядеть моложе. Например протирание лица кубиками льда ? из отвара черемухи заметно сократит морщинки, а кожу сделает свежей и сияющей.

Польза черемухи для здоровья и красоты весьма впечатляет. Ее чудотворное воздействие можно почувствовать и увидеть, правильно применяя, с учётом знаний о свойствах и противопоказаниях.

К черемухе — с осторожностью

Что необходимо знать, заваривая черемуховый чай. Гидроциановая кислота, придающая горьковатый привкус, в излишней дозе считается ядовитой. Может ухудшить дыхание или привести к летальному исходу. В умеренных порциях она не навредит человеку, а наоборот, даже окажет благотворное воздействие на пищеварительную систему и дыхательные функции. Учёные полагают, что эта кислота может даже помочь при раковых заболеваниях. Но, этот факт и допустимая дозировка так и не изучены до конца.

☘️ В малых дозах цианид водорода, стимулирует дыхание и улучшает пищеварение, он также может принести пользу в лечении рака.

Тем не менее, гидроксиновая кислота в черемухе строго противопоказана при беременности, для исключения различного рода нарушений плода. Это предупреждение касается и детей до 3-х лет.

В период цветения черемухи она является источником определенных эфирных масел, воздействующих на человека как седативные средства. В этот же время растение выпускает амигдалин, распадающийся в воздухе, в том числе и на гидроциановую кислоту, что в значительной степени может вызвать отравление. Учитывая содержание фитонцидов в цветках черемухи, возможны различного рода негативные реакции, например головокружение или аллергия.

Черемуха — универсальное лекарственное растение, оказывающее благотворное воздействие на человека. Но, употреблять ее в чрезмерных дозах крайне не советуют.

Черемуха: сбор растения, рецепты

В качестве растительного средства черемуху в лечебных целях используют как в смешанном виде, так и отдельно: цветы, листья, ягоды и кору. Но, от правильного их сбора и подготовки зависят целебные свойства черемухи.

Черемуховый сбор: что нужно знать

Собирать растение начинают с приходом весны. До цветения именно в коре присутствуют максимум полезных веществ. Поэтому именно этот период является первым в сборе и очень важным.

☘️ Кора черемухи стимулирует дыхание, улучшает пищеварение и дарит отличное самочувствие.

Цветки собирают в период их раскрывания. Ягоды — когда накапливается их лекарственная сила (июль-август) после полного созревания. А листья подбираются июньские. Очень важным моментом является выбор погодных условий и даже времени суток. Таким образом, для черемухового сбора наиболее оптимальный временем будет сухая погода с предпочтением раннего утра, либо после обеденного дня.

Собранные компоненты для последующего готового черемухового сбора, высушивают на открытом воздухе. Главное чтобы это место было сухое и защищенное от прямых солнечных лучей. На сегодня, наиболее подходящим вариантом являются специальные электрические сушилки и печи с оптимальным температурным режимом не более 50 градусов. Правильно просушенная черемуха храниться очень долго — до пяти лет.

Рецепты с черемухой

Как правильно приготовить лекарственные отвар и настойку в профилактических целях или направленных на лечение определенных заболеваний.

☘️ Чай из листьев и цветков черемухи отлично поможет при проблемах с лёгкими, а спринцевание им при трихомонадном кольпите.

Для приготовления отвара подойдёт смесь растения, а также отдельные ее компоненты.

☘️ Чай из листьев и цветов черемухи облегчает состояние при лихорадке и пневмонии.

Основной рецепт: 2-3 столовые ложки черёмухового сбора заливают литром кипятка и дают настояться несколько минут. Сочетание черемухи с другими ингредиентами: ягодами, растениями, делает вкус более насыщенным а полезные свойства обогащеннее.

Тонизирующим чай с черемухой станет, заваривая его вместе с чёрным чаем: 2 ч. л. чёрного чая на 1 ст.л. черемухи. Залить пол литром кипяченой воды и настояв 5 минут. Добавляя мёд или сахар, можно придать терпкому напитку более сладковатый привкус.

Для приготовления ягодного отвара нужно взять пол стакана сырья, залив 5 стаканами кипятка, и на медленном огне варить не более 20 минут. Дать настояться не менее 3-х часов.

Настойка для дезинфекции ран и растирания суставов и спины. 50 г коры черемухи на стакан водки. Выдерживается 2-3 недели.

☘️ Отвары травяной коры незаменимы при гепатите, а спиртовые настойки — при радикулите и ревматизме.

Для лечения желудочных расстройств. В пропорции 150 гр. ягод на 500 мл. водки, выдерживают 15-17 дней. Принимают настойку при расстройствах пищеварения перед едой по 7-8 капель 3 раза в день.

☘️ Отвар из черемухи помогает при желудочно-кишечных расстройствах: язвы желудка и толстой кишки, а также гастрита.

Для нормализации обмена веществ. 1 ст. ложку сушеных цветков разбавляют 250 гр. кипятка. Оставляют на 30 минут. Употреблять следует 3 раза в день по одной столовой ложке, до приёма пищи.

☘️ Диета, которая включает черёмуховый чай, уменьшит жировые отложения, холестерин и артритное воспаление.

Черемуху можно не только употреблять внутрь и использовать для растирания, но и дышать ей.

☘️ Поджигая цветы как ладан или подсушивания на сковороде для высвобождения аромата, черемуха снимет головную боль.

Расцвела черемуха под моим окном

Черемуха — красивое дерево, символизирующее весну и обновление. А ещё черемуху в России называют ягодой любви, подобно японской сакуре. Вся эта прекрасная красота и свежесть отражена в черемуховом чае, вкус которого нельзя перепутать с другим. Целительная сила природы, заваренная в чашечке чая, восстановит, укрепит и поможет вылечить многие заболевания, своими полезными свойствами. Он эффективно применим во многих областях за счёт богатого ряда веществ в своем составе.

Пользуясь даром природы, можно почувствовать всю ее силу и прелесть в одном стакане эликсира молодости красоты, любви и здоровья.

польза и вред для здоровья ягод, цветов, листьев, коры, корней, от поноса

Польза и вред черемухи для здоровья уже давно известны многим народам. Трудно представить себе простую российскую усадьбу без этого красивого дерева. Оно не только удивительно декоративно, но и все его части обладают целебными полезными свойствами, широко применяемыми народной и официальной медициной. Цветы, листья, кора, ягоды растения используют как лекарственные средства. Благодаря красоте черемухи и неповторимому аромату ее цветов дерево служит украшением парковых зон и основой других ландшафтных композиций.

Следует подробнее познакомиться с тем, какую пользу для организма может оказать растение, как заготавливают лечебное сырье и каковы противопоказания к его применению.

Пищевая ценность и состав черных ягод черемухи

Дерево зацветает в мае или июне, после чего белые ароматные цветы превращаются в круглые черные плоды, созревающие в июле или августе. Их диаметр около 1 см.

Ягоды черемухи можно есть, их химический состав очень богатый, в него входят:

• эфирные масла;
• полисахариды;
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• органические кислоты;
• гликозиды;
• эндорфины;
• антиоксиданты.

Польза черной черемухи обусловлена высокой концентрацией в составе витаминов C и Р. Среди макро- и микроэлементов:

• марганец – 1 мг;
• магний – 0,9 мг;
• цинк – 0,3 мг;
• железо – 0,2 мг;
• кобальт – 10000 мкг.

Кроме вышеперечисленных элементов, в состав ягод входят алкалоиды, содержание которых максимально в косточках. При передозировке они могут нанести не пользу, а вред организму, поэтому существуют противопоказания к применению.

Калорийность черемухи

Энергетическая ценность 100 г свежих ягод черемухи – всего 46 ккал. В продукте содержатся:

• углеводы – 10 г;
• органические кислоты – 2 г;
• вода – 76 г.

Жиры и белки в свежих плодах отсутствуют. При высушивании ягод черемухи калорийность повышается до 100 ккал на 100 г продукта. Пищевая ценность также меняется: количество углеводов вырастает до 16,8 г, появляются 8,4 г белков, но жиров в сухих ягодах нет.

Почему черемуха вяжет

Вяжущий или терпкий вкус ягод обусловлен наличием в химическом составе дубильных веществ (танина). Таким же свойством обладают хурма, айва, терн, груша.

После того как танин попадает на слизистую ротовой полости, он взаимодействует с клеточным белком, образуется защитная пленка, создающая вяжущие ощущения. Больше всего танина в незрелых ягодах. По мере созревания его количество несколько снижается.

Уменьшить вяжущие свойства черемухи можно несколькими способами – бланшировать, заморозить или использовать ягоду в блюде с белками, где часть дубильных веществ нейтрализуется и терпкость уменьшается.

Польза терпкости ягод состоит в защите растения, поскольку вкус не нравится животным, и плоды остаются целыми до полного созревания.

Полезные свойства черемухи

Наши предки хорошо знали о пользе черемухи и вреде ее для организма человека при несоблюдении дозировки или употреблении теми, кому препараты противопоказаны. К ее основным лекарственным свойствам относятся:

• вяжущее и закрепляющее действие — благодаря наличию дубильных веществ и пектинов;
• нормализация работы кишечника;
• обеззараживание — благодаря фитонцидам;
• укрепление стенок мелких кровеносных сосудов;
• очищение крови от токсинов;
• укрепление иммунитета;
• наличие мочегонного и потогонного эффекта;
• уничтожение очагов воспаления в организме;
• восстановление суставов — благодаря очищению от солей тяжелых металлов;
• антиоксидантные свойства;
• антибактериальное действие.

Чем полезна черемуха для организма человека

Свойства растения дают возможность применять его в лечебных целях, приносить пользу в профилактике заболеваний:

• гастроэнтерита в хронической или острой формах;
• дисбактериоза;
• дизентерии;
• энтероколита;
• головной боли;
• простудных;
• лихорадки;
• ревматических болей.

Формы лекарственного сырья различны. Так, для лечения поноса у детей применяются не только сушеные ягоды, но и их настои. При угревой сыпи очевидна польза примочек из листьев. Сок ягод действует как противорвотное средство при интоксикации.

Важно! Детям прием препаратов на основе черемухи разрешен с 3 лет. До 7 лет он должен быть в ограниченном объеме. При склонности к запорам не стоит употреблять вовсе, чтобы не усугубить состояние.

Для мужчин растение является сильнейшим афродизиаком, польза которого в повышении потенции при регулярном употреблении в пищу ягод или их настоя.

Менструальный цикл у женщин можно отрегулировать в результате применения плодов черемухи, спринцевания приносят пользу при инфекции половых органов. Использование ягод в косметических целях дает оздоровление кожи и волос.

Важно! Беременным и кормящим женщинам не рекомендуется употребление внутрь ягод черемухи и любых препаратов на их основе. Синильная кислота, содержащаяся в минимальных количествах, вредна для формирующегося плода и новорожденного.

При этом польза наружного применения очевидна в качестве примочек при блефарите, конъюнктивите или компрессах во время приступов радикулита.

Как черемуха помогает от поноса

Благодаря наличию дубильных веществ в составе черемухи ее польза состоит в противодиарейных свойствах. После употребления состояние больного улучшается очень быстро, устраняются не только симптомы, но и причины заболевания. Чаще всего в лечебных целях применяют ягоды и кору растения. Необходимо правильно приготовить лекарство из черемухи от поноса и верно употребить его дозировку, чтобы принести только пользу организму.

Для приготовления настоя коры следует взять 1 ст. л. сухого лекарственного сырья и залить его кипятком (300 мл). Емкость со смесью помещают на водяную баню и прогревают, накрыв крышкой, в течение 30 мин, настаивают 40 минут и процеживают. Применяют трижды в день по 100 мл.

Для настоя из плодов черемухи необходимо взять ягоды и воду в соотношении 1 к 10 и приготовить его по плану:

1. Растолочь ягоды в эмалированной посуде.
2. Залить массу водой.
3. Поместить смесь на водяную баню и прогреть 30 минут.
4. Настоять 20 минут.
5. Процедить через мелкое сито или марлю в несколько слоев.

Чтобы получить ощутимую пользу, приготовленное лекарство пьют в течение 2 дней по 120 мл, трижды в день.

Применять такие настои и отвары черемухи рекомендуют от поноса взрослым, поскольку для детей соотношение частей в лекарственном средстве должно быть иным.

Если понос застал на природе, где нет возможности приготовить средство, не стоит отказываться от применения целых сырых ягод (около горсти), удаляя косточки. Средство не такое мощное, как настои, но действие — быстрое, польза — бесспорная.

Как заварить черемуху от поноса для детей

Заваривать ягоды черемухи от поноса для детей в возрасте 7 лет и старше нужно примерно также, как и для взрослых. Отличие состоит в том, что на одну часть толченых плодов берут 12 частей воды, получая более слабую концентрацию настоя. Прием осуществляется трижды в сутки по 100 мл.

С трехлетнего возраста детям рекомендуют заваривать 2 ст. л. сухих измельченных ягод тремя стаканами воды. Дают настой 5 — 6 раз в сутки по 10 мл.

Многими отмечается польза применения от поноса черемухи, крученой с помощью мясорубки. Предварительно из ягод удаляют косточки. После переработки их хранят в холодильнике и принимают трижды в день по столовой ложке до исчезновения симптомов.

Применение черемухи в народной медицине

Для создания лечебных препаратов используют все части черемухи.

Плоды приносят пользу во многих случаях:

• при лечении поноса;
• при воспалении слизистой оболочки глаз;
• во время авитаминоза;
• в виде чая для нормализации кишечной флоры и лечения желудочных заболеваний;
• для очищения гнойных ран.

Польза коры черемухи состоит в ряде лечебных свойств:

• потогонном;
• мочегонном;
• жаропонижающем;
• противоревматическом.

Листья черемухи нашли применение:

• в борьбе с диареей;
• укреплении организма — благодаря витамину C;
• избавлении от кашля;
• облегчении симптомов туберкулеза и бронхита;
• лечении фурункулеза;
• профилактике стоматита и кариеса.

Известен ряд лечебных действий цветов черемухи:

• противовоспалительное;
• ранозаживляющее;
• противомикробное;
• болеутоляющее.

Кору, листья и молодые побеги растения широко применяют в гомеопатии как седативное и тонизирующее средство. Оно приносит облегчение и пользу при головных болях, заболеваниях сердца, органов ЖКТ.

Лечебные свойства цветов черемухи

Сбор цветков проводят в мае с деревьев и кустарников черемухи, расположенных в дачной местности, подальше от загазованных автомагистралей, только в этом случае они приносят пользу. Сушат цветы под навесом, в тени.

После полной готовности из них делают настой, применяемый внутрь при трофических язвах на ногах:

1. В 250 мл кипятка насыпают 1 ст. л. сухих цветков.
2. Настаивают 30 мин.
3. Процеживают.
4. Принимают трижды в день до еды по 1 ст. л.

Польза настоя черемухи очевидна при конъюнктивите, гнойных ранах, ожогах, пролежнях, ссадинах — в виде примочек, а также при ангине, стоматите — для полоскания горла и ротовой полости.

Настойка на цветах служит для нормализации частоты сердечных сокращений, профилактики заболеваний сердца.

Для ее приготовления необходимо:

1. Один стакан сухих соцветий залить 0,5 л медицинского спирта.
2. Поставить емкость в темное место.
3. В течение двух недель периодически взбалтывать смесь.
4. Процедить.
5. Убрать в холодное темное место.

Принимать три раза в день по 20 капель, разведя их в небольшом количестве воды или с чайной ложкой сахара.

Лечебные свойства коры черемухи

Кора черемухи имеет большую пользу, если ее заготавливают ранней весной — до того, как распустились листья. Ее подвяливают на солнце, а затем помещают в духовку и досушивают при температуре около 70 oС. Хранить готовое лекарственное сырье можно около 5 лет в закрытой емкости. За это время его польза не теряется.

При разладах пищеварения лечебные свойства черемухи в виде настойки из корней применяются как противомикробное средство. Для его приготовления необходимо:

1. Сухую измельченную кору (1/2 стакана) залить водкой (0,5 л).
2. Взболтать смесь.
3. Настоять в темном месте в течение 2 недель.
4. Процедить.

Употребляют настойку по чайной ложке дважды в день. Ощутима ее польза для растираний больных суставов.

Настой коры применяют наружно для спринцевания при гинекологических заболеваниях и внутренне — для поддержки работы сердца. Чтобы приготовить средство, необходимо:

1. Столовую ложку сухой и измельченной коры заливают стаканом воды.
2. Доводят до кипения и кипятят около получаса.
3. Остужают.
4. Процеживают.
5. Доводят до первоначального объема с помощью кипяченой воды.

Принимают внутрь по трети стакана, до или после еды.

Лечит ли от рака кора черемухи

В народной медицине применяют рецепт на основе коры для лечения рака:

1. В эмалированную посуду кладут по две ложки сухой коры и цветов черемухи.
2. Смесь заливают кипятком (750 мл).
3. Укутывают и настаивают около 10 часов, пока настой не приобретет цвет красного вина.
4. Процеживают.
5. Хранят не более двух суток в прохладном месте.

Принимают настой по 100 мл три раза в день, за 20 минут до еды.

Важно! Польза рецепта научно не доказана. Средство можно употреблять как дополнительное к основному лечению. До применения необходима консультация с лечащим врачом.

Полезные свойства листьев черемухи

Листья черемухи применяют по тем же показаниям, что кору и цветы. Из них готовят настои, отвары, настойки. Польза свежих листьев, особенно растертых, состоит в том, что они способны выделить большое количество фитонцидов, губительно действующих на болезнетворные микроорганизмы.

Польза настоя состоит в очищении кожи от фурункулов, профилактике пародонтоза, стоматита. Для приготовления необходимо:

1. Положить в эмалированную кастрюлю 30 г сухих листьев.
2. Залить стаканом воды.
3. Довести до кипения.
4. Держать на слабом огне 10 мин.
5. Настоять около 2 часов.
6. Процедить.

Пить по 50 мл три раза в день, до еды.

Лекарственные свойства корня черемухи

Наряду с плодами, цветами, листьями и корой, пользу организму приносят стебли и корни черемухи. Из них готовят отвары, настои, настойки для лечения и профилактики ряда заболеваний:

• суставная боль;
• простудные заболевания;
• ячмень, блефарит.

Для приготовления настойки необходимо ложку измельченных корней залить стаканом спирта и после настаивания применять в течение трех недель для растирания суставов.

Чем полезен черемуховый мед

Черемуха является ранним медоносом. Не так часто пчелы собирают мед с этого растения, поскольку в период его цветения портится погода, собрать пыльцу и нектар насекомым не удается, и в хорошую погоду сбор его продолжается недолго. Взяток заканчивается через неделю, объемы его небольшие, всего около 20 кг с 1 га.

Черемуховый мед обладает целебными свойствами. По оказываемой на организм пользе и своим качествам он превосходит многие другие виды. В его составе – витамины, которые помогают компенсировать их зимний дефицит для организма.

Яблочная кислота и рутин, входящие в мед, способствуют укреплению сосудов, улучшению кровообращения и работы кишечника.

Польза от употребления черемухового меда состоит в нормализации состояния слизистой, ускорении метаболизма, что полезно для тех, кто следит за фигурой.

Как приготовить отвар черемухи

Для приготовления отваров чаще всего применяются грубые части растения – кору, корни, плоды, ветки. Концентрация твердого вещества в воде должна составлять 1 к 10 или 1 к 30.

Отвары всасываются в организме медленнее, чем настои, но и действуют дольше. Во время приготовления лекарственное средство кипятят, и часть полезных веществ могут улетучиться или разрушиться.

Необходимо готовить отвар из черемухи в эмалированной посуде с крышкой. Для этого отмеряют необходимое количество измельченного сырья, помещают в инфундирку, заливают необходимым количеством воды и ставят на водяную баню на 30 минут. После охлаждения отвар фильтруют и применяют.

Отвар плодов черемухи

Отвары из сухих и свежих ягод используются при нарушении пищеварения, сопровождающегося поносом.

Для приготовления необходимо 100 г сушеных плодов черемухи залить 250 мл воды, поставить на огонь, довести до кипения и держать на слабом огне в течение 15 минут. После готовности отвар снимают с огня, остужают, процеживают и принимают по 0,5 стакана дважды в день.

Важно! При первых признаках прекращения диареи стоит завершить прием препарата.

В народной медицине отмечается польза отвара ягод черемухи для лечения ОРЗ и ангины. Для его приготовления чайную ложку сухих ягод заливают 500 мл кипятка и настаивают до 8 ч. После процеживания жидкостью полощут горло до 4 раз в день.

С помощью отвара из плодов черемухи при диабете 2-го типа реально снизить сахар крови до нормы. Принимать препарат необходимо в течение месяца, трижды в день. Через полгода курс следует повторить.

Можно ли отвар черемухи младенцам

Несмотря на безусловную пользу черемухи, препараты на его основе не стоит применять беременным и кормящим женщинам, детям до трех лет. Растение может вызвать аллергическую реакцию в период грудного вскармливания и привести к негативным непредсказуемым последствиям.

Важно! Применение отвара ягод для детей старше 3 лет должно быть согласовано с врачом, поскольку польза и вред черемухи для организма малыша могут быть одинаково сильными.

Отвар из веток черемухи

При фурункулезе, дерматите, язвах на поверхности тела накладывают примочки и делают полоскания на основе черемухи. С этой целью готовят отвар из веток растения:

1. Сухие побеги (10 г) измельчают.
2. Смешивают их с зелеными листьями (10 г).
3. Складывают в эмалированную посуду и заливают водой (250 мл).
4. Ставят на огонь, доводят до кипения и варят 30 мин.
5. Остужают и процеживают отвар.

Отвар коры черемухи

При желудочных спазмах готовят отвар коры черемухи:

1. Сухую измельченную кору (10 г) залить 1 стаканом кипятка.
2. Держать на водяной бане 40 мин.
3. Профильтровать.
4. Довести объем отвара кипяченой водой до первоначального.

Принимать по 100 мл трижды в день до еды.

Отвар помогает для лечения простуды с кашлем. При этом дозировку стоит снизить до 60 мл, а кратность приема оставить прежней.

Польза чая с черемухой

Травяным чаем можно назвать отвар из черемухи. Необычный вкус получится, если ягоды или листья смешать с обычным черным чаем.

Самый простой рецепт заваривания состоит в следующем:

1. Взять 3 ст. л. сушеных ягод, листьев или цветков черемухи.
2. Залить одним литром кипятка.
3. Настоять несколько минут.

Черемуха хорошо сочетается по вкусу с малиной, шиповником, мятой. В сочетании с этими составляющими и черным чаем напиток оказывает тонизирующее действие.

При добавлении меда он приобретает еще более терпкий вкус.

Народные целители советуют употреблять такой чай при заболеваниях кожи, ревматизме как мочегонное средство.

Если напиток из черемухи свежий, только что заваренный, он имеет розовый цвет. В этот момент польза максимальна, его принимают не более двух стаканов в день. Позже чай становится темным, вкус его портится, напоминает древесину.

Применение черемухи в косметологии

Вяжущие, успокаивающие, тонизирующие свойства черемухи, ее заживляющий и противоотечный эффект ценятся в косметологии и широко применяются.

Экстракты коры, ягод используются в косметических препаратах по многим показаниям:

• для очищения кожи, придания ей мягкости;
• омолаживания и достижения тонуса;
• смягчения воспаления после солнечных ожогов;
• при покраснении век;
• для укрепления волос.

Несмотря на безопасность и нетоксичность препаратов из черемухи, они противопоказаны при индивидуальной непереносимости.

Экстракт из плодов, корней добавляют в лосьоны, гели, эмульсии в соотношении не более 10% от общего объема.

В косметологии препараты из черемухи применяют для борьбы с кожными заболеваниями:

• угревая сыпь – соком ягод протирают кожу;
• дерматит – отвар коры в количестве 60 мл употребляют внутрь за час до еды;
• сухая кожа, солнечные ожоги, морщины – протирают настойкой цветов.

Важно! Для получения гарантированной пользы необходимо точно соблюдать дозировку, самостоятельно готовя косметические средства из черемухи.

Ограничения и противопоказания к приему черемухи

Как у любого лекарственного средства, у плодов черемухи, кроме полезных свойств, и противопоказания также имеются. Они объясняются наличием в составе растения синильной кислоты в небольших количествах. По этой причине стоит воздержаться от употребления препаратов беременным, кормящим женщинам, детям до трех лет. Источником синильной кислоты считаются семечки внутри ягод, сам плод безопасен и приносит пользу.

Излишнее количество ягод может привести к запору, поэтому стоит соблюдать умеренность при их употреблении любому, кто использует в лечении.

Из-за аромата цветов черемухи может возникнуть сильная головная боль, причина которой – летучие вещества и эфирные масла, выделяемые растением. Чтобы избежать этого, следует воздержаться от нахождения около цветущей черемухи, не приносить в дом букеты ароматных цветов.

Заключение

Польза и вред черемухи для здоровья определяются дозировкой, показаниями и противопоказаниями к применению. При соблюдении правил безопасности и способов употребления эффект всегда носит позитивный характер. Но необходимо помнить, что перед использованием любого средства народной медицины следует проконсультироваться с лечащим врачом.

В народной медицине используют практически все части черемухи

Черемуховая аптечка

Майский букет богат и ароматен. Заметное место в нем занимает черемуха. Отцветает она быстро, но, насколько мне известно, не только в цветках ее целительная сила. Или я заблуждаюсь? Ольга Скороход, Витебск.

Если большую часть года вы можете и не замечать, что где-то рядом растет черемуха, то в мае, в период ее цветения, она о себе обязательно напомнит своим ярко выраженным пьянящим запахом.

Действительно, в народной медицине используют практически все части черемухи. Кору срезают ранней весной небольшими полосками с нескольких деревьев, но делать это надо аккуратно, чтобы не причинить им вреда. Душистые цветки и листья заготавливают в мае, а ягоды — в июле — сентябре.

Черемуха содержит амигдалин, дубильные вещества, кислоты (яблочную, лимонную, синильную, кумаровую, кофейную, хинную, молочную, янтарную), жирные и эфирные масла, сахара, флавоноиды, лизоцим, фитонциды, витамины С, Е, Р, В8 и другие. В ягодах присутствуют марганец, кобальт, цинк, магний, железо. Черемуха обладает сильным бактерицидным, общеукрепляющим, противовоспалительным, вяжущим действием. Нормализует функцию желудка, кишечника. Губительно влияет на плесневые грибы, мух, комаров, слепней, глистов, золотистый стрептококк, стафилококк, туберкулезную палочку.

В народной медицине черемуху применяют при лечении поносов, малярии, инфекционных колитов, циститов, туберкулеза легких, язвы желудка, гангрены конечностей, атеросклероза, простудных заболеваний (кашля, бронхита, пневмонии). В частности, кора черемухи обладает тонизирующими и седативными свойствами. Отвары из нее показаны при болезнях сердца, головных болях, заболеваниях желудка и кишечника, поджелудочной железы и желчного пузыря, при дизентерии. Это превосходное потогонное и жаропонижающее средство. При диарее у детей используются средства, приготовленные из листьев черемухи. Закрепляющее действие при поносе оказывают и зрелые плоды черемухи.

Наружно лечат радикулит, подагру, бельмо на глазу, конъюнктивит, язвы, лишаи, охриплость, ангину, используют при зубной боли. Отвары цветков, листьев и плодов очищают и заживляют пролежни и раны. Полоскание отваром ротовой полости и десен предупреждает заболевания горла, кариес и пародонтоз. При фурункулезе эффективны примочки с отваром листьев. Спиртовая настойка отлично помогает при ревматизме и подагре, поражающих суставы пальцев, кистей, локтей и коленей. Свежий сок плодов черемухи можно использовать для спринцеваний при трихомонадном кольпите. Применяют сок и для общего укрепления организма, при нарушении обмена веществ — по 0,5 стакана с ложкой меда 3 раза в день за 30 минут до еды.

При ушибах и абсцессах листья прикладывают к местам поражения, что значительно снижает болевые ощущения.

Отвар из плодов. 1 ст. л. сырья залейте 200 мл кипятка, проварите 20 минут. Процедите. Пейте по 1/4 стакана 2 раза в день.

Отвар из листьев. 20 г сырья проварите в 200 мл воды 5 минут. Процеженный отвар пейте по 1/4 стакана 3—4 раза в день.

Отвар из коры. 10 г сырья проварите в 200 мл воды 10 минут, затем пусть 2 часа настоится. Процедите и принимайте по 1 ч. л. 3—4 раза в день.

Настой. По 2 ст. л. измельченных молодых побегов, цветков, сухой коры черемухи нужно засыпать в посуду (желательно эмалированную), залить 3 стаканами кипятка, укутать и настаивать в течение 6—8 часов. Процедить, отжать и принимать как чай 3 раза в день по 0,5 стакана до еды.

Еще один вариант настоя. 1 ст. л. листьев залейте 200 мл горячей кипяченой воды и нагревайте на кипящей водяной бане в течение 15 минут. Охладите при комнатной температуре в течение 45 минут, процедите. Принимайте по 1/2 стакана в день за 30 минут до еды как вяжущее средство.

Можно также заварить 20 г плодов в 500 мл кипятка и настаивать 12 часов в термосе. Такое средство рекомендуется пить по 100 мл 3 раза в день до еды при гастритах, колитах и расстройстве желудка.

Для промывания ран, язв, глаз залейте 20 г цветков черемухи 500 мл кипятка, дайте 10 минут настояться, процедите.

Настойка. Ее можно использовать как дополнение к лечению заболеваний суставов, радикулита и остеохондроза. 50 г коры залейте стаканом водки и настаивайте 2 недели. Втирайте в поясничную область и больные суставы 2 раза в день.

Второй вариант. 150 г плодов черемухи залейте 500 мл водки, выдержите в прохладном месте 2 недели и принимайте по 5—7 капель 3 раза в день при лечении желудка от расстройств.

Косметология. Черемуха — хороший помощник в борьбе с угревой сыпью и другими кожными проблемами. Маски с ее соком разглаживают морщины. Отвар коры черемухи, принимаемый внутрь, помогает лечить дерматиты. Широко используются в косметологии и цветы черемухи — их настой отлично увлажняет кожу и тоже борется с морщинками (цветы заливают кипятком и дают настояться, потом этой водой необходимо просто смачивать кожу или ополаскивать). Таким настоем ополаскивают и волосы для их увлажнения. Кроме того, для ополаскивания можно использовать настои ягод, коры и листьев черемухи. А еще из листьев делают маски для лица — они помогают уменьшить пигментацию и омолодить кожу.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Черемуха противопоказана при беременности и детям до двух лет. Не рекомендуется украшать букетами цветов черемухи помещения — ее запах может вызвать головокружение или аллергию, поскольку цветы и листья содержат повышенное количество фитонцидов. Средства, приготовленные из черемухи, не следует долго хранить.

НА ЗАМЕТКУ

Молодые ветви черемухи значительно улучшают качество лечения, если их использовать для приготовления отвара и употреблять в комплексе с другими препаратами как диуретическое средство при мышечном ревматизме и различных дерматозах.

Лидия НОВИЧИХИНА, травовед-целитель.

[email protected]

Черемуха – польза и полезные свойства черемухи

Черемуха – исконно русский самобытный символ славянского народа, который ценят за красивые, ароматные цветы и вкусные полезные плоды. Мощными целебными свойствами также обладает кора дерева, ее снимают весной, когда начинается сокодвижение, высушивают и растирают в порошок. Ягоды черемухи также высушивают и используют как лекарственное средство. Польза черемухи для здоровья человека огромна, и недооценивать ее нельзя.

Чем полезна черемуха

Природа не поскупилась, одаривая черемуху полезными веществами. В состав ягод входят: органические кислоты (яблочная, лимонная, фенилкарболовая), пектины и дубильные вещества, флавоноиды, аскорбиновая кислота, сахара, смолы, камедь, эфирное масло и фитонциды. Гликозид амигдалин, который содержится во всех частях черемухи, при попадании в организм способен расщепляться до синильной кислоты, что при чрезмерном употреблении чревато отравлением. Из минеральных солей, в черемухе также представлено немало нужных и полезных: цинк, медь, марганец, железо, кобальт, магний.

Черемуха обладает мощным антисептическим действием, фитонциды этого растения обеззараживают воздух вокруг всего куста, это же свойство позволяет использовать ягоды, кору и листья в терапевтических целях, при лечении различных воспалительных заболеваний.

Настоем из плодов черемухи промывают глаза при конъюнктивите, полощут рот при стоматите, полощут горло при ангинах и простудных заболеваниях. При наличии инфекции в половых органах, женщины используют настой черемухи для спринцевания. Пьют отвар из ягод или употребляют свежую черемуху при кишечных инфекциях. Высокое содержание дубильных веществ наделяет ягоды закрепляющим свойством, что позволяет вылечить поносы различной этиологии.

Отвар коры черемухи обладает спазмолитическим действием и снимает спазмы в области пищеварительного тракта. Также отвар обладает мочегонными, потогонными и жаропонижающими свойствами, применяется при лечении простудных болезней, заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы.

Настой листьев черемухи применяется при лечении подагры, малокровия, бронхита и прочих болезней респираторного характера.

Сок свежих ягод черемухи используется для лечения кожных поражений (ран, язв), сопровождающихся нагноением или воспалением.

Флавоноиды, входящие в состав черемухи способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, особенно капилляров. Благодаря полезным свойствам флавоноидов, мелкие венки становятся менее проницаемыми и более эластичными.

Нервная система также благотворно воспринимает черемуху, нормализуется нервная деятельность, успокаивается чрезмерная эмоциональность, также черемуха производит  тонизирующий эффект. Полезны черемуха и для мужчин, считается что она усиливает потенцию.

Применение ягод черемухи

Плоды кустарника обладают сладковатым, слегка вяжущим вкусом, их активно используют не только как лекарственное средство, но и как вкуснейший и ароматный продукт питания. Из черемухи варят компоты, делают желе, варенье, добавляют в некоторые сорта вин.

Осторожно, черемуха!

Из-за высокого содержания амигдалина в косточках, ягоды используют только без косточек. Букеты черемухи не ставят в помещениях, где находятся люди, чтобы не вызывать отравление синильной кислотой, которая образуется в воздухе при расщеплении амигдалина.

Черемуха противопоказана беременным женщинам, а также тем, кто стремится забеременеть, поскольку ягоды оказывают противозачаточное действие.

Черемуха обыкновенная — полезные свойства и практическое применение. Рецепты и правила заготовки черемухи

Черемуха обыкновенная. Чем полезна черемуха

В наших садах и парках растет удивительное растение черемуха обыкновенная. Она была и остается живой музой для многих поэтов, посвящающих ей свои лирические строки.
«…по утру черемуха пену белоснежную
разлила, бесстыдница, в роще за рекой,
кисти ароматные кружевами нежными
память растревожили о любви былой…»

Черемуха обыкновенная (Prunus padus) известна не только своей ненавязчивой, но необычайно притягательной красой. Еще в каменном веке люди использовали ее в качестве лекарства от многих недугов.

Растет она практически по всему миру. В России черемуха обыкновенная встречается и в Европейской части (кроме самых северных областей) и в Сибири, и на Дальнем Востоке. Поэтому каждый желающий может заготовить ее ягоды, цветы, зеленые веточки. Если в вашем регионе черемуха обыкновенная не растет, вы можете купить ее сушеные плоды в аптеке.

► Черемуха в саду: виды, сорта, посадка, размножение

Амигдалин опасен или нет?

Черемуха относится к группе растений, употреблять которые в лечебных целях либо в пищу нужно умеренно. Если не превышать нормы, черемуха раскрывает  все свои полезные свойства в полной мере. Если отвары из ее цветов и веточек пить в больших количествах, а также слишком много есть ее ягод, может возникнуть отравление. «Виновен» в этом химический состав растения.

В черемухе обнаружено органическое соединение амигдалин, придающее ей горькие нотки. Его особенно много в плодах дикого миндаля. Можно услышать заверения некоторых целителей, что амигдалин обладает противораковыми средствами. Препараты из него стоят довольно больших денег. Однако на основе исследований, проведенных Американской организацией FDA и официально зарегистрированным Американским обществом по борьбе с раком, никакой ценности в амигдалине не обнаружено. Более того, он признан опасным веществом, способным распадаться в организме человека на синильную кислоту (сильный яд), глюкозу и бензальдегид. Кроме того, в сочетании с витамином С амигдалин снижает уровень цистеина, являющегося антиоксидантом и способствующего пищеварению. Больше всего амигдалина в коре черемухи и в ее семенах.

► Варенье из черемухи и другие рецепты

Исходя из вышесказанного, в официальной медицине черемуха обыкновенная используется не так широко. В продаже можно найти ее сушеные ягоды и черемуховую воду, которую делают из цветков растения и используют для промывания глаз.

Следует заметить, что синильная кислота в малых дозах (от 0,05 до 0,09%), но в чистом виде, присутствует в листьях и в коре этого милого поэтического растения. Напомним, для человека смертельной является доза менее 1 мг на 1 кг веса. Но как понять, 0,09% — это много или нет? Приведем сравнение: в ядрышке миндаля амигдалина около 2%. Чтобы умереть от отравления синильной кислотой, взрослый человек должен съесть около 50 штук миндальных зерен.

► Чем полезен боярышник. Как приготовить и принимать

Понятно, что смертельно отравиться синильной кислотой, используя ягоды черемухи, очень трудно. Но непомерное их употребление способно принести вред. Чтобы реабилитировать амигдалин, отметим, что в малых дозах он необходим организму, так как выполняет важную роль в нейротрансмиссиях, а эндогенная синильная кислота может быть нейромодулятором. Есть у этого ядовитого вещества и другие полезные функции, поэтому оно вырабатывается отдельными системами человеческого организма, например, лейкоцитами, в процессе уничтожения вредоносных агентов.

Полный химический состав

Черемуха обыкновенная имеет в своем составе и совершенно безвредные вещества:
•    Флавониды.
•    Рутин.
•    Антоцианы.
•    Органические кислоты.
•    Дубильные вещества.
•    Яблочную кислоту.
•    Лимонную кислоту.
•    Витамин С.
•    Пруназин.
•    Сахара.
•    Жирные и эфирные масла.

Лечебные свойства

Чем полезна черемуха? В официальной медицине ее ягоды используют, как идеальное средство от поноса. Из них можно делать настои, чаи, варить кисели и компоты. В народной медицине ее применяют гораздо шире. Знахари считают, что черемуха обыкновенная обладает такими свойствами:
•    Желчегонное.
•    Вяжущее.
•    Противовоспалительное.
•    Ранозаживляющее.
•    Антисептическое.
•    Потогонное.
•    Противозачаточное.
•    Жаропонижающее.
•    Болеутоляющее.

Черемуха обыкновенная помогает при:

•    Диарее.
•    Различных воспалительных заболеваниях ЖКТ.
•    Бронхите.
•    Сильном кашеле.
•    Туберкулезе.
•    Фурункулезе.
•    Ревматизме (наружно).
•    Подагре.
•    Радикулите.
•    Стоматите.
•    Гингивите.
•    Пародонтозе.
•    Конъюнктивите.
•    Ангине.
•    Артрозе.

Черемуха обыкновенная широко используется для изгнания и комаров, мошек, мух. Для этого нужно всего лишь развесить в помещении ее цветущие веточки или составить из них букет и поставить его в воду. Он может украсить любую комнату, плюс, надолго избавить от летающих кровососов.

Некоторые рецепты

Для наружного применения полезна и абсолютно безопасна черемуха. Полезные свойства этой лесной красавицы позволяют использовать настои из всех ее частей для спасения от ревматических болей в костях и от радикулита. Для этого нужно взять около 20 грамм высушенной коры, залить их 500 мл крутого кипятка, дать остыть. Из этого настоя делать компрессы. Вместо коры можно брать листья и веточки.

Предлагаем еще несколько рецептов.

1. Помогает при ОРЗ, бронхите, трахеите, если среди симптомов присутствует кашель. Берут:
•    Свежий лист черемухи – 10 грамм.
•    Кипяток – 200 мл (стакан).
Заливают сырье кипящей водой, на малом огне томят 10 минут под крышкой. Дают остыть, фильтруют, добавляют воды до первоначальной отметки. Пьют по 100 мл трижды в день. Если вместо листьев взять кору, на огне ее нужно томить не менее 20 минут. В остальном алгоритм действий аналогичен.

2. Решает проблемы с органами ЖКТ (колит, гастрит, энтерит).
Берут 10 грамм свежей коры, сушат, измельчают в порошок. Этот ингредиент заливают 200 мл белого кипятка и ставят томиться на огонь. Как только смесь закипела, огонь выключают. Отвар настаивают около часа. Очень тщательно фильтруют. Пьют по ложке утром и вечером.

3. Черемуха обыкновенная широко используется, как потогонное, мочегонное. Для этих целей берут:
•    5 грамм сухой измельченной коры.
•    200 мл белого кипятка.
Смесь кипятят четверть часа, ставят на воздухе остывать, отфильтровывают крупинки коры. В оставшийся отвар доливают воду, чтобы получилось жидкости 200 мл. Пьют трижды в день по маленькой (чайной) ложечке.

► Чем полезна рябина

4. Наружное применение при ангине (раствор для полосканий горла). Берут:
•    Высушенные ягоды – горсточка, не более чайной ложечки.
•    Кипяток – два стакана.
8 часов настаивают. Затем проводят процедуру. Этим же средством полезно полоскать рот при пародонтозе, язвочках, стоматите.

5. Наружное применение для дерматита, фурункулеза, гнойных язв. Берут:
•    Свежего сырья (веточки, листочки) – 20 грамм.
•    Кипятка – стакан.
Биомассу заливают кипятком, выдерживают полчаса, процеживают. Используют для примочек.

Черемуха обыкновенная с полезными добавками:

•    Чай из ягод черемухи и листьев черной смородины укрепляет иммунитет. Для сладости и повышения эффекта в напиток добавляют мед.
•    Ягоды клубники и черемухи (1:1) хорошо размять, добавить мед и наносить на лицо для придания коже тонуса.
•    Отвар зеленой массы черемухи и шпорника (дельфиниума) помогает заживлять даже самые проблемные раны.

Черемуха обыкновенная в косметологии:

Приводим рецепт средства, хорошо укрепляющего волосы:
Нужно взять цветы (кисти) черемухи и несколько полосок коры. Все это залить кипятком и настоять полчаса. Процедить. Настоем необходимо ополаскивать чистые волосы.

Рецепт настоя для кожи лица:
Необходимо горсточку (не больше десертной ложки) цветков черемухи залить горячей водой, настоять до остывания. Этой водой протирать лицо. Кожа после регулярных процедур приобретает свежесть и сияние.

Другие области применения — кулинария

Черемуха обыкновенная, точнее, ее ягоды издавна использовались людьми в пищу. Их ели сырыми, сушили, варили из них джемы, компоты, клали в качестве начинки в пироги. Поскольку в косточках (семенах) содержится много амигдалина, желательно их удалять из ягод, прежде чем приступать к кулинарной обработке.

Еще одна область применения черемухи – виноделие. Ягоды добавляют в спиртные напитки для придания им приятного миндального аромата.

Из сушеных ягод многие хозяйки делают порошок, который добавляется в тесто при выпечке булочек и хлебов.

► В чем польза клюквы. Противопоказания

Употреблять любые блюда с черемухой нужно умеренно, так как это растение в больших количествах может вызвать нежелательные реакции в виде тошноты, головной боли, продолжительных запоров.

Противопоказания

Черемуха обыкновенная в качестве лекарственного растения подходит не всем. Наружно ее нельзя принимать тем, кто страдает аллергией, атопическим дерматитом.
Для приема внутрь препараты из черемухи нельзя использовать:
•    Беременным.
•    Детям до 2 лет.
•    Мамам, кормящим малышей грудью.
•    Страдающим геморроем.
•    Аллергикам.
•    Гипертоникам.
•    Страдающим запорами.
Все, кому можно использовать черемуху, должны соблюдать дозировку.

Как заготавливать

В большинстве регионов России черемуха обыкновенная зацветает в мае. Соцветия держатся на растении примерно три недели. Далее лепестки облетают и начинают развиваться плоды. Они созревают к концу лета.
Зная эти периоды вегетации, можно проводить заготовки на зиму. Соцветия нужно срывать в сухую погоду. Поскольку черемуха обыкновенная является замечательным медоносом, над ней весной кружат целые рои пчел. Чтобы с ними не ссориться, желательно собирать цветы ближе к вечеру, когда насекомые прекращают брать взятки.
Соцветия, листья, веточки раскладывают в легкой тени и сушат до хрупкости. Готовое сырье помещают в стеклянную тару.
Такой же процесс и при сушке листьев, молоденьких веточек, коры.
Ягоды черемухи необходимо выбирать только спелые. Их удобнее сушить в специальной сушилке для фруктов. Также ягоды черемухи можно замораживать.
Хранят приготовленные из плодов продукты (компоты, варенье) не больше года.
Сухие ягоды и другие части растения (кроме коры) хранят до 2 лет.
Кору можно сберегать в стеклянной таре до 5 лет.

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru                                                                                             Вернуться в раздел

< Предыдущая		Следующая >

состав и полезные свойства растения, сферы использования и противопоказания к применению, рецепты приготовления целебных отваров и настоек в домашних условиях

Весной, когда оживает природа и наступает одно из самых чудесных времен года, зацветает черемуха.

В садах, парках, на улицах, на берегах рек и озер, на лесных опушках появляются нарядные, благоухающие медово-миндальным запахом, покрытые, как облаком, белыми цветами кусты и деревья черемухи обыкновенной.

Но черемуха – это не только красивое растение, радующее цветами и изумительным ароматом, но и целый кладезь полезных лекарственных свойств, о которых знают далеко не все ценители черемухи.

Описание черемухи обыкновенной

Черемуха имеет мощную поверхностную корневую систему. Листья у черемухи ярко зеленого цвета, поочередно расположенные, имеют короткий черешок, сверху матовые, слегка морщинистые, а снизу сизоватые. Листовая пластинка 8-15 сантиметров, похожа на вытянутый эллипс, с округлым основанием и слегка заостренным кончиком, края имеют зубчики, на кончиках которых видны буровато-красные железки. Лист имеет шиловидный прилистник, который быстро опадает.

Черемуха обыкновенная, как правило, зацветает в мае. Цветет белыми, сильно пахнущими цветами, имеющими цветоножку и собранными в многоцветковое соцветие — поникающую кисть.

Кистей в период цветения черемуха образует очень много, и хотя они небольшого размера (10-15 см.), складывается впечатление, что дерево усыпано ими.

Цветок имеет пятилепестной венчик, с пятью чашелистиками, внутри венчика расположены 20 тычинок и один пестик.

Цветет черемуха каждый год очень обильно, но образует плоды не всегда, так как очень чувствительна к весенним перепадам температур, да и не устойчива к вредителям, которые повреждают не только образующиеся плоды, но и цветы растения.

Черемуха обыкновенная – широко распространенное «домашнее» растение. Это растение можно встретить почти в каждом дворе, улице или парке. В диком виде черемуха предпочитает влажные, сырые почвы лиственных лесов, берега рек, озер и ручьев, где образует густые, плотные заросли. Черемуха распространена практически во всех регионах нашей страны и за рубежом.

Лекарственные свойства черемухи

Черемуха является общепризнанным лекарственным средством, обладающим потогонным, вяжущим, противовоспалительным, мочегонным, антицинготным, успокоительным, тонизирующим и кровеостанавливающим свойством.

У черемухи обыкновенной используются практически все части растения – кора, плоды, цветы и листья, благодаря химическому составу веществ, содержащихся в этих частях растения.

В черемухе обнаружены такие биологически активные вещества, как ряд витаминов, среди которых по количеству его содержания, выделяется витамин С, различные дубильные вещества и органические кислоты, антоцианы, гликозиды, сахариды, жирные масла, фитонциды, рутин, флавониды и большой перечень микроэлементов.

Кроме этих компонетов, черемуха является обладателем таких редких веществ, как бензойный альдегид и свободная синильная кислота.

Наибольшей популярностью обладают плоды черемухи, которые содержат яблочную и лимонную органические кислоты, дубильные вещества и являются очень хорошим противовоспалительным, вяжущим, нормализующим работу желудка и кишечника средством.

Кора этого растения также представляет собой ценный лекарственный препарат, применяемый как мочегонное, противолихорадочное, жаропонижающее и потогонное средство. Листья черемухи применяют при глазных заболеваниях, делая из них примочки, в виде отвара используют при диарее, как мощное закрепляющее средство, применяют и при других нарушениях пищеварения и расстройствах желудка.

Цветы черемухи обыкновенной являются чудесным средством для лечения гнойных воспаленных порезов, ожогов и других повреждений кожных покровов. Замечено, что при регулярном употреблении черемухи обыкновенной, повышается потенция у мужчин, нормализуется работа кишечника.

Отвар из коры черемухи широко применяют в гинекологии для спринцевания при различных воспалениях и венерических заболеваниях. Также отвары из коры и листьев черемухи являются великолепным средством при мышечном и суставном ревматизме.

Положительный эффект оказывает черемуха и на кожу человека. Так, если отвар из веток и коры черемухи ежедневно использовать в виде лосьона, протирая им лицо, шею и район декольте, то легко можно избавиться от угрей и дерматоза.

А использование плодов черемухи в виде масок для лица и, принимая ежедневно отвар внутрь, можно добиться великолепного омолаживающего эффекта, избежать появления морщин и старения кожи.

Черемуха используется не только как лекарственный препарат в фармацевтике, но и в парфюмерии, косметологии и в пищевой промышленности.

Заготовка лекарственного сырья

Цветы и листья заготавливают в период цветения черемухи, сушат на подстилке под навесом, на открытом воздухе или же в помещении с хорошей вентиляцией, или в сушилке. Хранят готовое сухое сырье не более года. Плоды собирают в сухую погоду, лучше всего это делать ранним утром, после того как высохнет роса или поздним вечером.

Плоды используют только хорошо вызревшие, срезая аккуратно кисти ножом или секатором. Разложить для просушки плоды черемухи надо не позже трех часов после их сбора, иначе собранное сырье начинает портиться.

Для просушки срезанные кисти раскладывают тонким слоем на подстилке и в хорошую погоду выставляют для просушки на солнце. Но ни в коем случае нельзя допускать намокания плодов. Можно плоды просушить и в сушильном шкафу при температуре 40-50 градусов.

Раньше черемуху неплохо сушили и в русских печах.

Готовые высушенные плоды черемухи надо очистить от плодоножек и ссыпать в тканевый мешок. Высушенные плоды черемухи сохраняют свои полезные свойства до пяти лет при правильном хранении.

Использование черемухи обыкновенной в народной медицине

Черемуха является древнейшим народным средством борьбы с различными недугами. Известно большое количество рецептов, которые использовались и знахарями и целителями-травниками при лечении больных. Так, плоды черемухи использовали в качестве вяжущего средства при дизентерии, поносах неинфекционной природы, при нарушении функций ЖКТ.

Отвары из коры и веточек хороши как мочегонное средство при сердечных заболеваниях или при нарушении минерального обмена. Настои из них же являются обезболивающим средством при радикулите, ревматизме, снимают зубную боль.

Черемуха в виде отвара цветов незаменима при нарушении обмена веществ, различных лихорадках и при туберкулезе легких, а в виде настоя из листьев и цветов используется для промывания и примочек при таких глазных заболеваниях, как кератиты, коньюнктивиты, блефариты.

Настой из листьев является замечательным средством для лечения бронхита, легочных заболеваний, диареи у детей, а в качестве наружного средства лечит стоматит и другие заболевания полости рта, помогает в виде примочек для лечения фурункулов, применяется для спринцевания при белях и трихомонадном кольпите. Черемуха является ценным средством, оказывающим благотворное влияние на зрение человека.

• При воспалении кишечника применяют отвар, приготовленный из столовой ложки плодов черемухи, которую заливают стаканом кипятка, кипятят 20-25 минут, процеживают и пьют по четверти стакана 3-4 раза в день.
• При заболеваниях полости рта, при диарее как вяжущее средство готовят настой следующим образом. Одну стол. ложку плодов черемухи заливают стаканом кипятка, кипятят 5-10 минут, затем дают настояться в течение 2-х часов. Принимают по четверти стакана три раза в день.
• При трахоме используют настой из столовой ложки хорошо измельченных листьев и цветов черемухи, который с вечера надо залить стаканом остывшей кипяченой воды. Настаивать до утра. Утром этим настоем надо умыться и хорошо промыть глаза, можно его использовать и для компрессов. Процедуру повторять не менее 10 дней, затем можно повторить.
• При коликах и гастритах готовят отвар по рецепту: берут 20 грамм листочков черемухи, заливают кипятком, затем на медленном огне кипятят 5-7 минут, охлаждают, процеживают и пьют по четверти стакана четыре раза в день.
• Как мочегонное средство используют отвар, приготовленный из столовой ложки коры черемухи, которую заливают стаканом кипятка и доводят до кипения на водяной бане. Кипятят полчаса, затем охлаждают, процеживают и пьют по столовой ложке за полчаса до еды 3-4 раза в день.

Противопоказания

Синильная кислота в небольших дозах вред не причиняет, а вот при передозировке может вызвать сильную интоксикацию. Также черемуха противопоказана при беременности и в период лактации.

Источник: https://ltravi.ru/serdtse-i-sosudy/cheremuha.html

Полезные свойства и противопоказания черёмухи

Черемуха относится к тем садовым культурам, которые чаще всего выращивают ради того, чтобы самостоятельно оценить ее лечебные свойства.

С древних времен люди использовали ее для лечения различных заболеваний. К тому же, само дерево очень не прихотливо и вырастить его сможет даже начинающий садовод.

В данной статье мы рассмотрим полезные свойства черной черемухи, противопоказания для употребления, а также поговорим о применении в народной медицине

Химический состав черемухи очень разнообразен и богат. К тому же, полезные вещества содержаться не только в плодах, но и в листьях и даже в коре этого чудесного дерева.

В состав черемухи входят следующие вещества:

• дубильные вещества;
• флавониды;
• фитонициды;
• эфирные масла;
• гликозиды;
• яблочная и лимонная кислота;
• антиоксиданты;
• эндорфины;
• фруктовый сахар;
• в мякоти плодов содержится очень много витамина С, Р;
• также в состав ягод входят полезные макро и микроэлементы, такие как кобальт, марганец, медь, цинк, железо, магний;
• отдельно нужно отметить пектин, который является более легким аналогом клетчатки;
• листья содержат в себе много эфирных масел, альдегидов и рекордное количество витамина С;
• также помимо полезных веществ в состав черемухи входят алкалоиды, которые при передозировке могут представлять опасность для организма.

Наибольшее количество алкалоидов содержится в листьях, коре и косточках черемухи. Также при цветении это дерево выделяет синильную кислоту, которая может неблагоприятно сказаться на организме человека, например, вызвать сильную головную боль или более серьезные последствия.

Цветущее черемуховое дерево

Полезные свойства черемухи признаны даже на научном уровне. Богатый химический состав и большое количество витаминов объясняют все ее целебные свойства.

1. Дубильные вещества, входящие в состав ягод, оказывают закрепляющее воздействие на кишечник. В народной медицине очень часто используют эти плоды для приготовления средств от диареи;
2. Пектин считается аналогом клетчатки, благодаря чему черемуха способна улучшить работу кишечника, нормализуется скорость и полнота всасывания, тем самым предотвращая размножение гнилостных бактерий;
3. Регулярный прием лекарственных средств из ягод черемухи может укрепить стенки кровеносных сосудов;
4. Также такие плоды предотвращают всасывание холестерина в кровь и способствуют выведению вредных токсинов;
5. Богатый состав плодов черемухи способен благотворно повлиять на работу иммунной системы и укрепить защитные функции организма;
6. Правильно приготовленные отвары и настойки из коры и листьев являются прекрасным мочегонным средством и используются в качестве вспомогательных средств при лечении почек;

В коре и листьях черемухи содержатся алкалоиды, из-за чего эта часть дерева считается ядовитой и опасной для здоровья. Благотворное влияние могут оказать только те средства, приготовленные в правильных пропорциях и в соответствии с рецептом.

Черемуха может снимать внешние и внутренние воспаления. Различные части дерева используют при появлении кожных повреждений, помимо противовоспалительного действия они способствуют скорейшей регенерации поврежденного участка;

При заболеваниях легких и горла, например бронхит или ангина наиболее действенным средством будет красная черемуха.

1. Черемуха способствует выделению пота, а соответственно лишняя вода начинает быстрее уходить из организма;
2. Еще одним чудесным свойством будет способность выводить соли тяжелых металлов из организма;
3. Также черемуха способна избавить от зубной боли;
4. Отвар из коры этого дерева обладает жаропонижающими свойствами и очень эффективен в борьбе с высокой температурой;
5. Мужчины должны знать, что регулярное употребление ягод черемухи способствует выведению вредных отложений из мочеполовой системы и улучшает кровообращение в половых органах, что может привести к усилению потенции;
6. Черемуху используют не только в медицине, но и в косметологии. Отвары помогают избавиться от различных ран и воспалений, также отмечается отличный омолаживающий эффект после использования маски из этого компонента;
7. Регулярный прием сока плодов черемухи укрепляет нервную систему, делая человека более стрессоустойчивым.

Цветущие ветки черемухи в середине мая

Помимо огромного количество полезных свойств существуют некоторые противопоказания, при наличии которых стоит отказаться от употребления черемухи.

1. Не рекомендуется употреблять черемуху при наличии аллергии на компоненты, входящие в ее состав;
2. Из-за закрепляющего эффекта черемуха противопоказана людям, склонным к запорам;
3. Запрещено есть черемуху в период беременности и во время грудного вскармливания, потому что ядовитые вещества могут быть опасны для ребенка;
4. Также, такие ягоды нельзя употреблять маленьким детям в возрасте до 3-х лет;
5. Достаточно высокое количество фруктового сахара делает черемуху запретной ягодой для людей, страдающих диабетом второго типа.

Ни в коем случае нельзя употреблять плоды вместе с косточками, потому что в них содержится большое количество токсичных веществ.

Спелые ягоды черемухи на кусте

На 100 грамм черемухи приходится:

Калорийность	101
Белки	8,4
Углеводы	16,8

Из-за столь низкой калорийности черемуха входит в список продуктов, разрешенных к употреблению во время похудения.

В 100 граммах сушеной черемухи содержится 108 килокалорий, что не сильно отличается от свежих ягод. Также в сушеном виде плоды остаются такими же полезными, а концентрация некоторых минералов даже увеличивается. Многие любители этой ягоды отмечают, что в сушеном виде черемуха становится менее терпкой.

Урожай спелой черемухи

Благодаря множеству полезных свойств черемуху очень часто можно встретить в рецептах народной медицины. Различные части этого растения способны помочь при таких заболеваниях, как:

• ангина;
• бронхит;
• ларингит;
• кариес;
• стоматит;
• конъюнктивит;
• радикулит;
• артрит;
• подагра;
• артроз;
• ревматизм;
• ОРВИ и ОРЗ;
• нефрит и прочие болезни почек;
• заболевания сердечно сосудистой системы, например, гипертония;
• различные кишечные инфекции, в том числе при наличии диареи;
• черемуха используется как общеукрепляющее средство, которое способно замедлить старение, предупредить появление раковых опухолей и укрепить иммунитет;
• также черемуху используют при импотенции.

Отвар

Отвар черемухи используют как вспомогательное средство при многих болезнях. В качестве сырья можно использовать как ягоды, так и кору с листьями, главное полностью соблюдать рецептуру приготовления.

Кашель, простуда, бронхит и другие инфекции верхних дыхательных путей	10 грамм свежих листьев заливают 200 граммами кипятка и варят на медленном огне 10-15 минут. Принимать такой отвар следует по ½ стакана 3 раза в день. Вместо листьев, также можно использовать кору черемухи (ингредиенты берутся в тех же пропорциях), в таком случае время приготовления нужно увеличить до 30 минут. После готовности отвар сцеживают обратно в стакан и доливают воды до первоначального объема.
Язва и гастрит	10 грамм коры черемухи необходимо высушить и измельчить, полученную пыль заливают стаканом воды и кипятят 5 минут, затем настаивают 50-60 минут. Полученный отвар пьют по 1 столовой ложке 2 раза в день.
Головная боль	3 раза в день перед едой можно принимать отвар из коры черемухи.
Болезни сердца и сердечно сосудистой системы; Ревматизм	За 3 раза принимают 1 стакан отвара из коры черемухи.
Нарушение пищеварения и диарея	10 грамм сухих плодов черемухи заливают стаканом воды и томят в течении 10-15 минут.  Принимают  1 стакан в день за 2 раза.
Конъюнктивит	Одну столовую ложку высушенных цветов черемухи настаивают в стакане кипятка 20 минут, затем используют в качестве компресса.
Мочегонным и потогонным эффектом обладает следующее средство	5 грамм коры варят в течении 15 минут с использованием стакана воды, принимают по 1 чайной ложке трижды за день.
Улучшение иммунитета	Можно принимать отвар из листьев черемухи по половине стакана 4 раза в день.
Фурункулы, дерматит и кожные язвы	20 грамм листьев и молодых веточек черемухи 30 минут томят в стакане воды. Используют в качестве компрессов или примочек.
Ангина и ОРЗ	1 чайную ложку ягод черемухи заливают 2 стаканами кипятка и настаивают 8 часов. Настоем полощут горло 2-3 раза в день.

Настойка: свежие и сушеные плоды

Умеренное употребление настойки из черемухи может помочь справиться с стрессом, тонизировать организм и укрепить иммунитет.

Из свежих ягод:

1. 400 грамм ягод нужно промыть и удалить все косточки;
2. Затем их засыпают 100 граммами сахара и тщательно перемешивают, пока ягоды не дадут сок;
3. Смесь заливают половиной литра водки, герметично закрывают и убирают в теплое и темное место на 20 дней;
4. По истечении этого времени настойку фильтруют и убирают в холодильник для хранения.

Из сушеных ягод:

1. 10 столовых ложек ягод смешивают с 8 столовыми ложками сахара, затем заливают литром самогона и взбалтывают;
2. Готовую смесь убирают в темное место с комнатной температурой на 2 недели;
3. После готовности настой фильтруют и разливают по бутылкам.

Настойка из черемухи

Применение в косметологии

Помимо народной медицины черемуха активно используется и в косметологии, для борьбы с различными кожными заболеваниями.

Угревая сыпь	Избавиться от угрей поможет сок ягод черемухи, которым нужно протирать проблемные участки кожи.
Дерматит	Для того, чтобы избавиться от заболевания можно за полчаса до еды выпивать 60-70 миллилитров отвара коры черемухи.
Солнечные ожоги	Столовую ложку сушеных цветов черемухи заливают 100 миллилитрами водки и настаивают 4 суток, после чего протирают настоем кожу.
Сухость кожи и появление морщин	1 столовую ложку цветов замачивают в стакане кипятка на полчаса, затем настоем протирают лицо.

В состав коры, листьев и плодов черемухи входит очень много полезных веществ и из-за этого количество плюсов явно превосходит количество минусов. Но многие специалисты считают это растение ядовитым, поэтому нужно быть очень аккуратным и полностью соблюдать дозировку при приготовлении различных средств из черемухи.

Источник: http://profermu.com/sad/derevia/cheremuha/poleznye-svojstva-ch.html

Черемуха

Наверное, это знают немногие, но черемуха является чрезвычайно полезной для лечения разных заболеваний, а ее запах помогает избавиться от клещей. Все дело в том, что в цветках и листьях этого растения содержится огромное количество веществ, обладающих противомикробными, антибактериальными и противопаразитарными свойствами. И даже букет из нескольких веточек черемухи поможет очистить воздух в квартире и уничтожить вредные микробы.

Общая характеристика

Черемуха – это лиственное быстрорастущее дерево из семейства розовых, которое может достигать 8-15 м в высоту. Цветет в мае, плодоносит с июля по август. Ягоды черемухи небольшие (размером с горошину), как правило, вяжуще-сладкие. Внутри каждого плода спрятана несъедобная горькая косточка. Но мало того, что она горькая, так еще и обладает токсическими свойствами.

Это дерево является весьма распространенным на территории Европы, Северной Азии и Северной Африки. В пределах Европы черемуха растет от северной части Скандинавии, начиная от берегов Северно-Ледовитого океана, и вплоть до Италии, Испании и Португалии.

Хотя, надо сказать, в прибрежном регионе Средиземноморья и на западе Франции черемуху увидеть, скорее всего, не получится. Зато это дерево нежным ароматом радует жителей Ирландии, Англии, Хорватии, Болгарии, северной части России, Кавказа, Западной Сибири и даже Гималаев.

Встречается эта культура и в Северной Америке, в частности на Аляске и в некоторых северо-восточных регионах США, на востоке Канады.

Любимые места черемухи – берега ручьев, влажные леса, как правило, со щелочной почвой, хотя нередко культуру можно увидеть и на кислых грунтах горных регионов.

И хоть самая известная – это черемуха обыкновенная, но существует много других разновидностей этой культуры, каждая из которых также обладает определенными преимуществами. Например, черемуха белая является отличным «сырьем» для меда.

Кстати, этот вид меда известен как превосходный источник железа, марганца, цинка, меди, кобальта, витаминов С, Е и Р. Черемуха душистая в народной медицине используется для лечения дыхательной системы. Не менее полезна и черемуха красная, обладающая противовоспалительными и бактерицидными свойствами.

Ягоды этой разновидности считаются полезными для лечения пищеварительных органов, а также при бронхите.

Полезные свойства

Результаты научных исследований указывают на то, что темные ягоды черемухи богаты мощными антиоксидантами, что делает плоды невероятно полезными для человека. Известно, что в ягодах черемухи содержится огромное количество антоцианов, концентрация которых даже превышает содержание этих веществ в клюкве. Фитонциды, содержащиеся в растении, наделяют его антимикробными, мочегонными и желчегонными свойствами.

Плоды и листья содержат органические кислоты, в частности яблочную и лимонную, гликозиды, дубильные вещества, витамины Е, А, С и Р, эфирные масла.

В коре дерева была найдена высокая концентрация танинов, что делает ее полезной для приготовления лечебных отваров и настоек против воспалений.

Кстати, травники отвар из коры используют для лечения конъюнктивитов, а спиртовые настойки – для лечения радикулита. Также в коре и листьях растения содержатся синильная кислота и бензойный альдегид.

И еще один интересный факт. Богатый состав органических кислот в составе разных частей черемухи делает эту культуру полезной для восстановления правильного кислотно-щелочного баланса в человеческом организме.

Исследования указывают на то, что черемуха:

• обладает вяжущими свойствами;
• регулирует работу кишечника;
• улучшает функциональность желудка;
• снижает холестерин в крови;
• обладает противовоспалительными способностями;
• укрепляет капилляры;
• стимулирует иммунитет;
• обладает бактерицидными свойствами;
• является мочегонным и потогонным средством;
• выводит из организма соли металлов;
• предотвращает подагру, артрит, ревматизм.

Использование в народной медицине

Черемуха издревле использовалась в разных странах как лекарственное средство. Например, североамериканские племена индейцев применяли ее для лечения органов дыхания. Кору растения использовали для улучшения аппетита, как вяжущее средство, для ускорения циркуляции крови, а также как седативное лекарство. Настойки черемухи в народной медицине применяли для лечения лихорадки, кашля, простуды, а отварами из корней дерева промывали язвы, раны, места ожогов. Ягоды и кора черемухи в фитотерапии известны благодаря способности снимать боли в животе, уменьшать кровотечения, в том числе после родов. Отвары из разных частей черемухи полезны при обильных и болезненных менструациях, заболеваниях печени и глаз.

Народная и традиционная медицина прибегает к препаратам на основе черемухи для достижения седативного и тонизирующего эффекта, при болезнях желудка, поджелудочной железы, кишечника, а также при болях в сердце.

Польза ягод

Настойка из ягод черемухи обладает выраженными антисептическими свойствами, что делает ее полезной для лечения ангины, стоматита, кариеса. Польза ягод этой культуры также ощутима и при лечении воспалительных процессов, в том числе и в органах женской репродуктивной системы. А спринцевания отваром полезны при половых инфекциях.

Также известна польза ягод для пищеварительной системы. Отвар из плодов, богат аскорбиновой кислотой, некоторыми минералами и органическими кислотами, является эффективным лекарством против поноса, кишечных инфекций и расстройства желудка.

Также некоторые травники советуют пить сладкий компот из ягод черемухи в качестве успокоительного средства и как стимулятор мужской потенции. Кроме того, ягоды черемухи обладают болеутоляющими свойствами. И эта способность сделала их народным лекарством от зубной боли.

Достаточно приложить к зубу несколько ягод, чтобы снять боль.

Издревле народные целители советовали принимать свежий сок ягод черемухи с медом (чайная ложка на полстакана сока) для укрепления иммунитета и нормализации метаболизма. Несладким отваром из ягод лечили инфекции в желудочно-кишечном тракте, цингу.

Польза листьев и коры

Все знают, что к месту ушиба надо прикладывать подорожник. Но немногим известно, что листья черемухи обладают аналогичным эффектом – они снимают боль и уменьшают отек. Листья черемухи также могут быть использованы для лечения респираторных заболеваний, при некоторых нарушениях работы сердечно-сосудистой системы. Эта часть черемухи содержит богатые запасы флавоноидов, которые оказывают благотворное влияние на капилляры, а следовательно, и на всю систему кровообращения. Зелень этого дерева подходит для приготовления настоев и отваров.

Отвар из коры обладает мощным мочегонным эффектом, что делает его полезным при разных нарушениях работы мочевой системы, при нефритах. Но чрезмерное увлечение отварами или настоями из коры черемухи может спровоцировать понос и болезненные ощущения в пищеварительных органах.

Кора черемухи обладает болеутоляющими, мочегонными, жаропонижающими и седативными свойствами. Настои из нее используют для лечения простудных заболеваний и лихорадки. Кроме того, отвары из черемухи наши предки использовали как средство против педикулеза.

В народной медицине чаи и спиртовые настойки из молоденьких веток черемухи используют для лечения ревматизма, дерматоза, фурункулеза, подагры, диареи, пародонтоза, кариеса.

Цвет черемухи: опасные и полезные свойства

Белые цветы черемухи, как ни странно, одновременно могут нести собой и пользу, и вред. Цветущая черемуха является источником некоторых эфирных масел, которые действуют на человека как успокоительные препараты.

Но вместе с тем, в период цветения черемуха выделяет амигдалин, который в воздухе расщепляется на мелкие частицы, в том числе синильную кислоту, которая в больших порциях может вызвать серьезное отравление.

Также следует помнить, что большое количество фитонцидов, содержащихся в цветках, могут спровоцировать головокружения или аллергию на аромат черемухи.

Кроме того, целебный отвар из ароматных цветков в древние времена применяли как одно из наиболее эффективных средств для промывания и заживления ран и язв. Этим средством лечили конъюнктивиты и, говорят, даже останавливали развитие гангрены.

А еще цветы черемухи полезны для нормализации обмена веществ. Для улучшения метаболизма советуют приготовить средство из сухих цветков. Для этого 1 столовую ложку высушенных цветков надо залить стаканом кипятка и настоять полчаса. После этого процедить и принимать трижды в день перед едой по столовой ложке.

Как правильно заготавливать

Как уже понятно, в качестве лечебного средства используют разные части дерева: цветки, листья, ягоды и даже кору. Но чтобы сырье сохранило свои целебные свойства, надо уметь его правильно заготавливать.

Кору, например, полезнее всего заготавливать ранней весной (главное, успеть собрать кору до начала цветения дерева, в это время в ней содержится максимально возможное количество полезных веществ), цветки – как только они раскроются, ягоды годятся только полностью спелые, а листья собирают в июне.

Травники советуют заготавливать черемуху только в сухую погоду, к тому же либо ранним утром, либо ближе к вечеру. Но в качестве лекарственного сырья подходит только черемуха, растущая в экологически чистых регионах, подальше от промышленных зон и дорог.

Цветки, кору и листья сушат на открытом воздухе, но в месте, защищенном от прямого солнца. Плоды начинать сушить не позже, чем через 4 часа после сбора, пока они не начали портиться. И лучше всего для этой цели подойдет электросушка либо духовка (но температура не должна превышать 50 градусов). Хорошо высушенные ягоды и кору можно хранить до 5 лет, цветы и листья – год.

Как приготовить лечебный отвар и настойку

Отвар из ягод, листьев или коры черемухи сохраняет практически все целебные свойства этой культуры. Для приготовления отвара можно использовать смесь из разных частей растения или брать их отдельно.

Ягоды для лекарственного применения собирают в течение июля-августа. Отвар из них готовят в пропорции 1:10. На каждый стакан свежих ягод берут 10 стаканов крутого кипятка. Готовят отвар на медленном огне не дольше 20 минут, затем настаивают еще минимум 2 часа.

Для приготовления спиртовой настойки понадобится 50 г коры черемухи и стакан водки. После настаивания в течение 2-3 недель средство можно использовать для дезинфекции ран и для натирания больных суставов и спины.

Для лечения желудочных расстройств хорошо пить настойку из ягод черемухи. Такое лекарство готовят из 150 г ягод и 500 мл водки, настаивают 2 недели.

Готовое средство принимают при расстройствах пищеварения по 5 капель трижды в день перед едой.

Предостережение

Семена и листья черемухи содержат синильную кислоту, которая в больших количествах является сильным ядом. Именно это вещество придает растению горький вкус. Но употребление ягод в адекватном количестве не принесет вред человеку, так как синильная кислота в плодах представлена в небольшом количестве. К тому же это вещество в микродозах считается полезным для пищеварения и улучшения работы органов дыхания. Также есть предположения (не подтвержденные научно), что синильная кислота может быть полезной для лечения рака. Но важно знать, что грань между позволеной дозой и передозировкой синильной кислоты очень размытая. Избыток вещества может привести к нарушениям функции дыхания и даже смерти.

Но все же именно из-за наличия синильной кислоты черемуха категорически запрещена беременным, так как под воздействием этого вещества возможны нарушения развития плода.

Чем еще полезна

Черные ягоды черемухи используют для приготовления вин, соков, джемов, сиропов, киселей, начинок для выпечки. А из тщательно высушенных и измельченных в муку ягод готовят кофе (напиток заваривают тем же способом, что и обычный кофе, пьют с сахаром и молоком). Но в любом случае категорически запрещается использовать ягоды с косточками.

Листья, кору и ягоды этого дерева используют и для производства натуральных красителей. Из листьев и коры получают зеленую краску, а из спелых плодов – темно-серую или буро-красную. А мастера столярного дела ценят черемуху за ее древесину – твердую, тяжелую, прочную, с которой легко работать.

В народе черемуха известна как лесной фитосанитар, а все потому, что фитонциды, содержащиеся в растении, отгоняют вредителей. Чрезвычайно полезно это растение и для здоровья человека. Многие называют его универсальным лекарством. А лекарствами, как известно, злоупотреблять не стоит. И об этом не надо забывать, заваривая чай из черемухи.

Источник: https://FoodandHealth.ru/yagody/cheremuha/

Чем полезны листья черемухи, противопоказания и применение

Весной природа радует нас красотой цветущих деревьев. Одной из самых первых зацветает черемуха. Невозможно не почувствовать дурманящий запах ее соцветий. Однако, помимо красоты и аромата, она обладает и другими достоинствами. Это ее целебные свойства.

Причины использования черемухи в медицине

В разных частях этого дерева находятся дубильные вещества, яблочная и лимонная кислоты, сахара, витамины (рутин, антоцианы).

Помимо ягод и коры, при лечении различных заболеваний также используются листья этого замечательного дерева.

Листья содержат аскорбиновую кислоту (0,28%), эфирное масло, свободную синильную кислоту (0,05%), фенолкарболовую кислоту, а также богаты витамином pp. Количество флавоноидов, являющихся антиоксидантами, достигает 20%.

Целебные свойства листьев

Гораздо приятнее для улучшения своего здоровья использовать природные ресурсы, чем лекарства, изготовленные при помощи химии. Такую возможность нам предоставляет черемуха и, в особенности, ее листья. Народная медицина давно использует настои и отвары из них для лечения и профилактики таких заболеваний:

• инфекции верхних дыхательных путей;
• болезни сердечно-сосудистой системы;
• фурункулез;
• дерматиты;
• диарея;
• язва;
• гастрит;
• туберкулез легких;
• ревматизм;
• подагра;
• воспаление женской половой системы.

Наши бабушки не зря запасались плодами и листьями, чтобы высушить их и делать настои и отвары. Богатое содержание витамина С объясняет то, что их используют как укрепляющее, бактерицидное и противовоспалительное средство.

Экстракт черемухи может помочь даже при тяжелом авитаминозе. Специфические свойства этого растения используют для приготовления различных лекарств. Дубильные вещества помогают при лечении желудочно-кишечного тракта, спасают при поносе. никотиновой кислоты способствует очищению крови.

Рутин входит в состав препаратов, предназначенных для укрепления стенок капилляров, которые становятся более прочными и эластичными.

Когда на столе стоит букет цветов, по комнате распространяется приятный аромат. Но, помимо эстетического наслаждения, черемуха преподносит подарок в виде уничтожения микробов. Воздух в помещении, где находятся веточки дерева, становится чистым. Этому способствует содержание бензойного альдегида в листьях, который обеспечивает фитонцидный эффект.

Черемуха также отпугивает насекомых — клещей, комаров. Рекомендуется измельчить листочки и разложить их в помещении. Этого будет достаточно для обеззараживания воздуха. Таким же образом проводят дезинфекцию от блох, тараканов, мух.

Полезные свойства и противопоказания листьев черемухи  применяются при воспалениях слизистой оболочки. С их помощью можно успешно лечить пародонтоз, стоматит. Для этого надо ежедневно проводить полоскание полости рта настоем. К такому способу можно прибегать даже на начальных стадиях лечения кариеса.

• Настои на основе черемухи помогают при лечении гриппа, простуды, применяются как отхаркивающее, а также являются незаменимым средством для укрепления иммунитета.
• Не надо забывать про потогонные свойства черемухи, которые помогают снизить жар и побороть болезнь на начальной стадии.

Мочегонное свойство используют при заболеваниях почек и мочеполовой системы. Благоприятно действуют на почки калий, некоторые из эфирных масел и горечи, которые содержатся в листьях. Поэтому они с успехом применяются при лечении нефритов.

С помощью спиртовой настойки можно лечить болезни суставов. Беспокоят колени, ноют кисти рук — и здесь черемуха приносит неоценимую помощь.

Экстракт черемухи помогает нормализовать уровень нейронной активности, поэтому он входит в состав препаратов для укрепления центральной нервной системы. Они помогают снять раздражение и действуют как успокоительное.

Издавна считалось, листья и цветки растения можно использовать в качестве противозачаточного средства. Однако в этом случае надо помнить про содержание синильной кислоты в их составе, которая в больших дозах может неблагоприятно подействовать на организм. К тому же есть противопоказания применения при некоторых заболеваниях. Поэтому сначала лучше проконсультироваться с врачом.

Помимо приемов внутрь, черемуху можно использовать наружно. Например, при лечении дерматитов, гнойных ран, появлении фурункулов, на кожу накладывают чистые листочки этого растения. Также поврежденные участки можно смазывать их соком.

Заготовка сырья

Черемуха начинает зацветать в конце апреля-начале мая. Полноценные листья появляются в начале июня. Тогда и можно начинать их заготавливать.

Собранные листья надо разложить в один слой и периодически переворачивать. Нельзя допускать попадания на них прямых солнечных лучей. Высушенное сырье надо разложить в проветриваемую тару.

Свои лечебные свойства в таком виде листья сохраняют в течение года. Если не полениться сделать такие заготовки, они выручат в холодное время, когда наступит пора респираторных заболеваний и будут одолевать кашель и боли в горле.

Применение в медицине

Использовать листья можно в виде отвара, настоя или спиртовой настойки. Брать для этого можно как свежее, так и сушеное сырье.

Для изготовления отвара надо взять 10 г свежих (или 1 ст. ложку сушеных) листьев, залить стаканом кипятка и кипятить на медленном огне в течение 10-15 минут.

Для настоя берется 1 ст. ложка сушеных листьев. После того, как сырье залили кипятком (200 г), надо выдержать его в закрытой посуде 15-20 минут.

При различных заболеваниях используются разные способы и дозы применения:

1. Кашель. Простуда. Бронхит. — 0,5 стакана отвара 3 раза в день.
2. Болезни сердечно-сосудистой системы — 1 стакан отвара 3 раза в сутки.
3. Расстройство кишечника — 1 стакан настоя 2 раза в день.
4. Язва — 1 столовая ложка отвара 2 раза в день.
5. Ревматизм — 1 стакан отвара 3 раза в сутки.
6. Начальные стадии простудных заболеваний — 1 столовая ложка отвара 3 раза в день.
7. Кожные заболевания, фурункулы — настой в виде компрессов.
8. Острые респираторные заболевания — полоскание настоем 3 раза в день.

Здесь приведены примерные дозы. Количество приемов лекарства или полосканий зависит от степени заболевания. Также имеет значение, какое сырье используется: сушеное или свежее.

Применение в кулинарии

Листья черемухи с успехом используются в кулинарии. В свежем виде их можно добавлять в салаты. Небольшая горчинка придаст блюду оригинальный вкус.

Из листьев можно приготовить прекрасную черемуховую настойку.

Для этого надо взять:

• 0,5 л водки;
• 0,6 л воды;
• 180 г сахара;
• 100 г свежих листьев.

Готовится сахарный сироп, после охлаждения смешивается с водкой. Затем чистые листья надо поместить в банку и залить готовой смесью. Через 10-14 дней напиток готов!

Противопоказания

Несмотря на огромную пользу черемухи, она может нанести вред при неправильном употреблении. Существует ряд заболеваний, при которых лечиться с её помощью надо с осторожностью.

“Белая черемуха нам кружила головы”, — это строчки одной из песен. Сразу представляется теплый июньский вечер, пение птиц, прогулка где-нибудь по аллеям парка. Однако, пьянящий запах букета в комнате может стать причиной головной боли. А компоненты, входящие в состав растения, могут вызвать аллергию. Люди, склонные к этому заболеванию, стараются не стоять рядом с цветущим деревом.

Нежелательно употреблять черемуху людям, страдающим сахарным диабетом. А ее закрепляющий эффект может вызвать запоры.

Во всех частях этого растения в незначительном количестве содержатся ядовитые вещества, из-за этого не рекомендуется употреблять ее беременным, кормящим женщинам, а также детям до 3 лет.

Все это надо учитывать перед тем, как начать лечение при помощи этого растения. Впрочем, почти у каждого препарата есть свои противопоказания, и черемуха здесь не является исключением.

Однако, если к использованию листьев черемухи подойти с умом, они помогут избежать лишних визитов к врачу и сохранить здоровье на долгие годы.

Источник: https://ZozhMania.ru/ozdorovlenie/listya-cheremuhi

Полезные свойства черемухи и противопоказания

В самом разгаре мая, когда юная красавица Весна, готовится передать бразды правления в руки жаркого, знойного Лета, городские улицы и парки наполняются медовым ароматом, исходящим от красивых белых цветов – это распустила свои гроздья душистая черемуха.

Пройдет совсем немного времени и благоухающие цветы превратятся в небольшие черные плоды, со сладковатой, сочной, немного терпкой мякотью, на которые многие из нас просто не обращают внимания, даже не догадываясь, какая огромная польза для человеческого организма содержится в маленькой, такой невзрачной на вид, ягодке.

Из 20 видов растения, разбросанных по всем уголкам планеты, в нашей стране растут лишь несколько из них.

На Дальнем Востоке и Сибири растет черемуха, вида Маака, знаменитая своей золотисто-бронзовой корой, на Курилах и Сахалине – черемуха Сьори, славящаяся своими крупными съедобными плодами, но самые обширные территории России, занимает черемуха обыкновенная или кистевая. Довольно высокое дерево с гладкой черно-серой корой, эллиптическими тонкими листьями и кистеобразными соцветиями.

Расти черемуха предпочитает на лесных опушках, по берегам озер и рек, любит сырые, плодородные почвы и успешно культивируется как декоративное растение.

Химический состав и калорийность плодов

Калорийность плодов черемухи относительно невысока и составляет всего 101 килокалорию на 100 грамм продукта, при следующем содержании органических веществ:

• Белков — 8,4 г
• Углеводов — 16,8 г
• Жиров – 0 г

Спелые плоды неприлично богаты на полезные вещества и микроэлементы, и представляют собой витаминно-минеральный коктейль, где в 100 граммах содержится:

• Кобальт – 10 тыс. мкг
• Медь – 100 мкг
• Магний – 0,9 г
• Железо – 0,2 г
• Цинк – 0,3 г
• Марганец — 1 г
• Витамин Р (рутин) — флавоноид
• Витамин С – 200 мг

Кроме того, в различных частях растения обнаружено:

• 15% дубильных веществ
• 5% полисахаридов
• органические кислоты (лимонная и яблочная)
• фитонциды
• пектин

Полезные характеристики ягоды

Черемуха просто кладезь витаминов, ее цветы, листья, плоды и кора содержат натуральные и полезные вещества, и широко применяются в традиционной и народной медицине. Благодаря высокому содержанию в плодах растения дубильных веществ, они обладают ярко выраженным закрепляющим, вяжущим и противовоспалительным действием, и используются при лечении различных желудочно-кишечных расстройств.

За счет повышенного содержания витамина Р, отвар из коры дерева является хорошим мочегонным, потогонным и жаропонижающим средством. А свойства флавоноидов (укреплять стенки сосудов) – успешно используется при лечении болезней сердечно-сосудистой системы.

Очевидна польза водного настоя коры при ангине, зубной боли и кариесе, где он используется как противовоспалительное, бактерицидное и успокаивающее средство для полосканий горла или полости рта.

Рецепт: 1 ст. ложка мелко перемолотой коры залить 200 мл. кипятка, настоять в течение 2 часов, процедить и принимать по назначению.

Бесценна польза спиртовой настойки из коры черемухи, в качестве растирки или компресса при таких болезнях, как радикулит и ревматизм.

Интересные рецепты и свойства

Рецепт: 100 грамм измельченной коры залить 2 стаканами водки, настаивать в течение 2 недель в темном месте.

Заваренные кипятком соцветия и листья принесут неоценимую пользу и окажут положительный эффект при заболеваниях дыхательной системы, а также помогут избавиться от диареи, в том числе у детей.

Примочки из отвара успокоят слизистую оболочку глаз при конъюнктивите или блефарите.

Компрессы на основе настоя из листьев, снимут боль и окажут ранозаживляющее действие при фурункулезе, пролежнях, ожогах и гнойных ранах.

Источник: http://VseProZdorovie.ru/products/cheremukha-polaza-vred.html

Черемуха – полезные свойства и противопоказания в лечении + Видео

Весенние очарование и благоухающую красоту цветущего дерева знают все, а вот чем еще привлекательна черемуха, какие полезные свойства и противопоказания у нее имеются, стоит разобраться более подробно.

Немного важной информации

В природе это дерево довольно распространенное, обыкновенную (черную) черемуху можно встретить практически по всей территории нашего континента, включая европейскую часть, Сибирь и Азию. Мало кто знает, но не вся черемуха цветет душистыми белыми кистями, а созревшие ягоды – блестящие и черные. Есть и другой вид – красная черемуха, плоды которой напоминают грозди красной смородины. Первоначально такая черемуха встречалась на землях Северной Америки, но теперь ее можно увидеть и у нас.

Не вся черемуха цветет душистыми белыми кистями, а созревшие ягоды – блестящие и черные

Чем же еще привлекательна черемуха, кроме ее внешней красоты и благоухания во время цветения? Оценить лечебные свойства, сделать выводы и понять, чем полезна черемуха будет проще, если узнать о ее химическом составе, наличии полезных веществ, витаминов, элементов и прочее.

• калорийность ягод – 35 ккал на 100г;
• органические кислоты – яблочная, лимонная, фенилкарбоновая;
• дубильные вещества – около 15% на 100г;
• пектины – чуть более 1% на 100г;
• минеральные вещества – железо, медь, цинк и кобальт (витамин В12), причем содержание последнего превышает необходимую для человека суточную норму в 10 раз!

Видео про черемуху

Также черемуха содержит фитонциды (антимикробное вещество, подавляющее рост бактерий, грибковых спор и микроорганизмов), флавониды (антиоксиданты, выводят токсины), камедь и эфирные масла. В ее листьях наличие витамина С достигает 200 мл.

Как видите, будь-то наша обыкновенная или «заморская» красная черемуха – это щедрая природная аптечка, которая при правильном применении поддержит организм и даже поможет излечить некоторые недуги.

В зависимости от характера воздействия, пользу и лечебные свойства черемухи можно разделить на несколько групп.

Антибактериальные и противовоспалительные

Во время воспалительных заболеваний внутренних органов, простудных ОРВИ и ОРЗ, насморках и бронхитах нередко возникает жар. В этом случае рекомендуется принимать в течение дня черемуховый чай или настой, в состав которого входят цветы и листья. Прекрасные мочегонные и потогонные свойства приводят к снижению температуры, а высокое содержание витамина С способствует быстрейшему выздоровлению. Польза от отвара черемухи наблюдалась и при лечении туберкулеза и воспаления легких.

Зубная боль, как правило, вызванная воспалительными процессами, снимается полосканием настоем

При женских воспалениях и пресловутой молочнице значительно облегчают состояние регулярные спринцевания отваром черемухи. Параллельно с традиционным лечением и употреблением настоя внутрь, они приносят быстрые эффект и впоследствии могут время от времени применять в качестве профилактического средства.

Зубная боль, как правило, вызванная воспалительными процессами, снимается полосканием настоем. Лекарственные свойства черемухового отвара оказывают положительно действие и на заболевания десен, слизистой ротовой полости, а также снимает очаги воспаления в горле и на миндалинах.

Вяжущие и обволакивающие

При проблемах с кишечником, желудком, поджелудочной железой, желчным пузырем, а также при диарее и дизентерии помогает отвар сушеной коры черемухи. Не рекомендуется применять при обострении язвенной болезни, чтобы не нанести еще больший вред.

Красная черемуха успешно применяется для лечения желудочно-кишечных заболеваний

Рецепт настоя: цветы, молодые побеги и кора – по 2 столовые ложки сухого измельченного сырья засыпают в термос, заливают литром кипятка и оставляют настаиваться на ночь. Утром полученный чай отцеживают и употребляют в течении дня по полстакана перед едой.

Отмечено, что именно красная черемуха успешно применяется для лечения желудочно-кишечных заболеваний, где используются вяжущие свойства ее свежих ягод.

Заживляющие и общеукрепляющие

Многие проблемы с кожей также связаны с воспалениями, поэтому лечебные свойства черемухи применимы и здесь. Примочки и умывания помогают бороться с угревой сыпью и акне, облегчают последствия дерматозов, снимают кожный зуд и сухость. Цветы черемухи используют для приготовления омолаживающих масок для кожи лица и шеи.

Примочки и умывания помогают бороться с угревой сыпью и акне

Настой черемухи облегчает боли в суставах, вызванных воспалениями и травмами. Такие компрессы делают на кистях, локтевых и коленных сгибах.

Ягоды черемухи используют и как натуральную биодобавку для обеспечения организма витаминами, макро- и микроэлементами. Для этого свежевыжатый сок созревших плодов смешивают по вкусу с медом и употребляют за полчаса перед каждым приемом пищи. Польза такого профилактического лечения в том, что происходит очищение мочевыводящей системы, нормализуется обмен веществ и укрепляется иммунитет.

Противопоказания и предостережения

Во-первых, противопоказания относятся к тем, кто склонен к аллергиям. Поэтому, чтобы от препаратов была только польза, стоит предварительно сделать пробу.

Во-вторых, все хорошо в меру, поэтому при передозировке или неправильном применении даже натуральные лечебные средства нередко приносят вред. Дело в том, что листья, кора, а в особенности косточки в ягодах черемухи содержат вредное вещество. Во время длительного хранения или настаивания происходит расщепление гликозида амигдалина и образуется синильная кислота. В больших количествах она наносит вред организму человека. Поэтому препараты из черемухи нельзя применять женщинам в период беременности и, конечно, во время кормления грудью. А для тех, кто мечтает о ребенке, не стоит пренебрегать, пусть и пока неподтвержденными медициной данными о том, что аромат черемухи может оказывать противозачаточное действие. Особые противопоказания касаются использования черемухи для лечения детей – следует не превышать рекомендованные дозировки, каждый раз готовить свежий отвар или чай, а малышам до 3-х лет не применять такие препараты вообще.

В-третьих, сильное благоухание цветов в замкнутом помещении нередко вызывает головную боль и может привести к аллергическим реакциям. Поэтому от букетов черемухи в комнате лучше отказаться и наслаждаться ее ароматом черемухи на свежем воздухе.

Оцените статью:

[Голосов: 0 Среднее: 0]

Фактов о черной вишне и ее польза для здоровья

диаметром 5 дюймов (1,2 см)

Черная вишня Краткие сведения
Имя:	Черная вишня
Научное название:	Prunus serotina
Происхождение	Северная Америка, Мексика и Центральная Америка
Цвета	Незрелые плоды обычно оранжевого цвета, которые по мере созревания переходят от красного к черному
Формы	Почти шаровидная, односемянная, 0.Drupe
Вкус	Горько-сладкий вкус
Польза для здоровья	Полезно для сердца, Лечение артрита, Помогает предотвратить рак, Антивозрастные свойства, Противовоспалительное действие, Борется с кариесом, Способствует крепкому сну, Защита кожи, Борется с выпадением волос, Снижает окислительный стресс, Устраняет мигрень, Уменьшает болезненность мышц после тренировки , Полезно для диабетиков, Предотвращает язву желудка, Низшая мочевая кислота

Prunus serotina, широко известный как черная вишня, дикая черная вишня, ромовая вишня или горная черная вишня, на самом деле является деревом среднего и большого размера, принадлежащим к роду Prunus и Rosaceae (семейство розовых).Растение произрастает в восточной части Северной Америки: от восточной Канады до южного Квебека и Онтарио; юг через восточные Соединенные Штаты до Техаса и центральной Флориды; с разобщенными популяциями в Аризоне и Нью-Мексико; и в горах Мексики и Гватемалы. Некоторые из популярных распространенных названий растения: американская вишня, американская черная вишня, черемуха, сливовая вишня, малиновая вишня, черная вишня, ромовая вишня, виски-вишня, виски-вишня, черный дроссель, черная черемуха, мексиканская веселость, древесная вишня. , Дикая черная вишня, дикая вишня и черная вишня.

Зрелую черную вишню можно легко идентифицировать в лесу по ее очень сломанной, темно-серой или черной коре, которая имеет вид очень толстых обгоревших кукурузных хлопьев. Название рода происходит от латинского означает слива или вишневое дерево. Конкретный эпитет происходит от латинского слова «поздно» в отношении позднего цветения и плодоношения этой вишни по сравнению с другими вишнями. Свежие фрукты горькие и несъедобные, но их можно использовать для приготовления джемов и желе. Фрукты также использовались для ароматизации некоторых напитков, таких как бренди и виски.Коренные американцы готовили отвары внутренней коры для лекарств от кашля и средств от простуды, подобных чаю. Твердая, красновато-коричневая древесина требует тонкой полировки и коммерчески ценится для использования в большом количестве товаров, таких как мебель, шпон, шкафы, внутренние панели, приклады, ручки инструментов / инструментов и музыкальные инструменты.

Описание завода

Черная вишня — это листопадное, быстрорастущее, одноствольное, среднего и большого размера дерево, вырастающее около 125 футов (38 м) в высоту и 4 фута (1.2 м) или более в диаметре. В лесу у него обычно есть большой прямой ствол без ветвей с узкой кроной, но в проемах он имеет тенденцию иметь более короткий ствол и широкую неправильную крону. Растение растет в лиственных лесах (преобладают дуб, липа-клен и др.), Открытых лесах, бордюрах лесных массивов, саваннах, известняковых полянах, рядах заборов, просветах линий электропередач, пустырях и пустырях. Растение легко растет на средних, средних, хорошо дренированных почвах. Лучше всего он работает на влажных плодородных суглинках.Корень имеет мелкую и раскидистую корневую систему. Большинство корней находится в пределах 24 дюймов (61 см) от поверхности почвы. Кора на молодых стеблях тонкая, гладкая, от красновато-коричневой до почти черной. На больших стволах кора трещиноватая и чешуйчатая, но остается тонкой, распадаясь на мелкие, грубые, неправильные, перевернутые пластинки.

Веточки

Ветки черешни тонкие, блестящие, красновато-коричневые, с выступающими пунктирными чечевицами. Они дают начало гладким веточкам и ветвям от красновато-коричневого до красновато-серого цвета, ярко сияющим в отраженном солнечном свете, с яркими горизонтальными чечевицами.Чечевицы довольно часто встречаются на молодых стеблях и ветвях большинства древесных растений рода Prunus.

Листья

Листья черной вишни появляются одними из первых ранней весной. Они чередующиеся, простые, с мелкими зубцами по краям. Блестящие листья темно-зеленые с верхней стороны, светло-зеленые с нижней стороны и легко развеваются на ветру. Осенний цвет представляет собой приглушенную смесь зеленого, желтого и оранжевого оттенков, иногда с оттенком красного.

Цветы и фрукты

Эффектные белые цветы Черной вишни расположены в длинных отвесных цилиндрических структурах, которые украшают дерево в середине весны. Цветы слабо ароматные, привлекают много пчел, а позже дают начало плодам. За цветками следуют поникшие гроздья вишен. Они почти шаровидные, односемянные, диаметром 0,5 дюйма (1,2 см). Незрелые плоды обычно имеют оранжевый цвет, который по мере созревания становится от красного до черного. Плод состоит из косточки продолговато-яйцевидной формы около 0.33 дюйма (0,75 см) в длину. Свежие фрукты горькие и несъедобные, но их можно использовать для приготовления джемов и желе. Фрукты также использовались для ароматизации некоторых напитков, таких как бренди и виски.

Польза для здоровья плодов черной вишни

Эти маленькие плоды не только приятны для вкусовых рецепторов, но и богаты питательными веществами, которые могут снизить риск многих заболеваний, а также лечить симптомы других заболеваний. Ниже перечислены некоторые из преимуществ употребления черной вишни для здоровья.

1. Полезно для сердца

Черная вишня считается полезной для сердца, потому что она защищает стенки артерий от повреждений. Мелатонин, содержащийся в черной вишне, помогает снизить риск инсульта и сердечных заболеваний за счет снижения уровня липидов в крови. Соединения антоцианов также действуют как защитные агенты против сердечных заболеваний. (1)

2. Лечение артрита

Артрит возникает из-за накопления и кристаллизации мочевой кислоты в суставах, вызывающей сильную боль.Люди с высоким уровнем уратов в крови подвержены риску приступа подагры. Исследования доказали, что сок черной вишни эффективен при облегчении боли при артрите. Это связано с тем, что соединения антоцианов помогают разрушать кристаллы, которые образуются в суставах и вызывают боль. Ежедневное употребление 8–16 унций сока черной вишни в течение двух недель может предотвратить приступы подагры за счет снижения уровня уратов. (2)

3. Помогает предотвратить рак

Включение в рацион фруктов и овощей помогает снизить вероятность развития нескольких типов рака.Черная вишня состоит из нескольких антиоксидантов, предотвращающих образование раковых клеток. Сок черной вишни на 100% состоит из фруктов без добавления сахара и поэтому не менее полезен. (3)

4. Антивозрастные свойства

Преждевременное старение является результатом повреждения, вызванного свободными радикалами, что приводит к ранней гибели клеток. Антоцианы — мощные антиоксиданты, которые помогают предотвратить повреждение клеток свободными радикалами, тем самым предотвращая преждевременное старение и уменьшая появление признаков старения, таких как тонкие линии и морщины.(4)

5. Противовоспалительное

Воспаление возникает из-за повреждений, вызванных свободными радикалами, неблагоприятно влияет на естественный ответ иммунной системы и считается главным фактором сердечных заболеваний. Соединения антоцианов, которые придают цвет черной вишне, могут бороться со свободными радикалами, которые встречаются в различных частях тела, тем самым предотвращая воспалительные процессы. Экстракт черной вишни уменьшает воспаление. (5)

6.Борется с кариесом зубов

Кариес и кариес возникают из-за несоблюдения правил гигиены полости рта. Соединения черной вишни блокируют образование зубного налета, который часто приводит к образованию кариеса и гниению. Таким образом, вы можете добавить в свой рацион черную вишню, чтобы снизить вероятность возникновения кариеса. (6)

7. Способствует крепкому сну

Черная вишня содержит значительное количество мелатонина, мощного антиоксиданта, который вырабатывается шишковидной железой мозга и помогает регулировать естественный режим сна.Поскольку черная вишня содержит больше мелатонина, чем обычно вырабатывается организмом, она эффективна при бессоннице и депрессии. Употребление 30 грамм концентрированного сока черной вишни за час до сна помогает успокоить разум и ускорить крепкий и спокойный сон. (7)

8. Защита кожи

Регулярное употребление сока черной вишни защищает вашу кожу от вредных ультрафиолетовых лучей A и B солнца. Антоцианы обеспечивают защиту от рака кожи благодаря своим антиканцерогенным свойствам.Они также состоят из бета-каротина, который полезен для здоровья кожи и защищает кожу от солнечных лучей. (8)

9. Борется с выпадением волос

Анемия — одна из наиболее частых причин выпадения волос, и для борьбы с этой проблемой вам необходимо включить в свой рацион продукты, богатые железом. Сок черной вишни является богатым источником железа, и, следовательно, регулярное употребление этого сока может вылечить анемию, тем самым минимизируя потерю волос. (9)

10. Снижает окислительный стресс

Свободные радикалы, если их не контролировать, отнимают у ДНК электроны, что называется окислением, тем самым влияя на защиту организма.Антиоксиданты, содержащиеся в черной вишне, снижают окислительный стресс, нейтрализуя свободные радикалы.

11. Устраняет мигрень

Сок черной вишни также помогает избавиться от мигрени. Мигрень может быть вызвана воспалением. Как мы уже узнали, сок черной вишни — отличный способ уменьшить воспаление.

Меркола утверждает: «Помогая уменьшить воспаление в организме, антоцианы и биофлавоноиды в вишне также помогают избавиться от мигреней.Известно, что эти соединения обладают активностью, аналогичной аспирину и ибупрофену ».

12. Уменьшение болезненности мышц после тренировки

Антоцианы, содержащиеся в черной вишне, помогают уменьшить воспаление, поэтому они могут уменьшить любую болезненность после тяжелой тренировки. Исследования, подтверждающие это, показали, что употребление сока черной вишни после тренировки снижает болезненность и повреждение мышц. Исследования показали, что через 2 дня после тренировки болезненность мышц уменьшилась примерно на 24%.Дальнейшие исследования показали, что употребление сока черной вишни бегунам за 7 дней до бега и во время бега может уменьшить болезненность после него.

13. Полезно для диабетиков

Черная вишня имеет более низкий гликемический индекс, чем многие другие фрукты, поэтому они не вызывают скачков сахара в крови. Они являются хорошим выбором для диабетиков, поскольку крайне важно, чтобы у людей с этим заболеванием уровень сахара в крови был как можно более стабильным.

14.Профилактика язвы желудка

Предварительные данные свидетельствуют о том, что черная вишня помогает предотвратить язву желудка. Язвы вызываются кислотой, разъедающей слизистую оболочку желудка. Черная вишня помогает регулировать выработку пищеварительного сока и кислоты, что снижает вероятность развития язвы.

15. Низшая мочевая кислота

Согласно научным исследованиям было доказано, что ежедневное употребление сока этой дикой черешни может снизить уровень мочевой кислоты, вызывая меньшую боль.Он может устранить кристаллы в суставах, которые образуют закупорку, вызывая сильную боль. Что ж, черная вишня может это исправить и облегчить боль. Из-за этих полезных свойств черной вишни экстракты этого фрукта также известны как темные жидкие лекарства.

Традиционное использование и преимущества черной вишни

• Кора корня, ствола и ветвей обладает противокашлевым, вяжущим, грудным, успокаивающим, желудочным и тонизирующим действием.
• Кора корня и ароматическая внутренняя кора обладают отхаркивающим и мягким седативным действием, и чай, приготовленный из любого из них, используется для облегчения боли на ранних стадиях родов.
• Чай также используется при лихорадке, простуде, боли в горле, диарее и т. Д.
• Отвар внутренней коры применялся при лечении ларингита.
• Кора корня использовалась для промывания старых ран и язв.
• Фрукт обладает вяжущим действием и используется при лечении дизентерии.
• Внутренняя кора черешни используется при производстве сиропа от кашля.

Аюрведические преимущества черной вишни для здоровья

• Кашель : растворите 2 столовые ложки коры черной вишни в 2 стаканах воды. Оставьте на ночь. Добавьте немного меда по вкусу и принимайте по полстакана трижды в день. ИЛИ : добавьте одну столовую ложку измельченной коры в одну чашку горячей воды. Пейте теплым трижды в день.
• Подагра : Выпивайте 1/2 стакана свежего сока черной вишни в день в течение двух недель.
• Бессонница : Принимайте 2 столовые ложки свежего сока черной вишни за час до сна в течение 10–12 дней.
• Кариес : Ешьте свежую черную вишню ежедневно в течение 15 дней. ИЛИ : пейте 2 столовые ложки свежего сока черной вишни в день в течение 2 недель.
• Боль мышцы : Ежедневно пейте 1/2 стакана сока черной вишни, чтобы уменьшить болезненность мышц.
• Рак : Выпейте полстакана сока черной вишни, чтобы предотвратить рак.
• Ожирение : утром выпейте полстакана свежего сока черной вишни. ИЛИ : Ежедневно ешьте тарелку черной вишни.
• Астма : Возьмите кору черной вишни и кору кашля. Приготовьте отвар. Пить 2-3 раза в день.
• Слабительное : Возьмите по 3 столовые ложки шелухи подорожника, семян чиа и льна. Замочите на ночь в стакане сока черной вишни. Ешьте и пейте 3 порциями в течение следующего дня
• Кашель : Возьмите 2 столовые ложки измельченной коры черной вишни и валерианы.Также возьмите по одной столовой ложке сушеного имбиря, корицы, семян фенхеля и аниса. Положите все эти травы в 4 стакана воды и доведите до кипения. Теперь варите, пока оно не уменьшится до половины. Процедить и добавить мед для вкуса. Возьми теплое.

Использование в кулинарии

• Настой из веточек употребляют в качестве напитка.
• Экстракт коры используется в коммерческих целях в качестве ароматизатора в безалкогольных напитках, сладостях, сиропах и выпечке.
• Фрукты также использовались для ароматизации рома и бренди.
• Плоды без косточек съедобны, их едят сырыми и используют в вине и желе.
• Первопроходцы Аппалачей иногда приправляли фруктами ром или бренди, чтобы приготовить напиток под названием вишневый баунс.
• Они также являются популярной приправой для газированных напитков и мороженого.
• Черешня обычно используется вместо черешни для получения более острого вкуса.
• Он также используется в тортах с черным шоколадом, например, в шварцвальде, и в качестве гарнира к коктейлям.
• Древесина также используется для приготовления и копчения продуктов, где она придает уникальный аромат.

Советы по выбору правильной черной вишни

Собираясь купить вишню, нужно помнить о некоторых моментах, чтобы получить из партии фрукты лучшего качества.

• Если вы собираетесь покупать фасованную черную вишню на рынке, то вам необходимо проверить упаковку. Пакет должен быть завязан воздухом, и вы должны проверить дату упаковки фруктов, чтобы понять свежесть черной вишни.
• Если вы собираетесь покупать вишню на фермерском рынке, всегда лучше проверить кожуру вишни. Чёрную вишню с мягкой кожицей выбирать не стоит.
• Вишни, прикрепленные к стеблям, должны быть выбраны вами, так как они могут считаться более свежими, чем вишни, отделенные от семян.
• Черную вишню нельзя хранить на солнце или в теплых местах. Всегда лучше хранить их в холодильниках или холодных местах.
• Если вы собираетесь хранить ягоды в холодильнике, следует заклеить упаковку.

Прочие факты

• Лечебные свойства этого растения разрушаются при кипячении, поэтому растение следует вымачивать только в теплой воде.
• Кора заготавливается осенью и не должна храниться дольше одного года, так как она быстро теряет свои лечебные свойства.
• Зеленый краситель можно получить из листьев.
• Из плода можно получить краситель от темно-серого до зеленого.
• Древесина широко используется для изготовления мебели, мебели, внутренней отделки зданий и т. Д.
• Выращивается для производства древесины в Центральной Европе.
• Древесина черешни также используется для изготовления панелей, внутренней отделки, шпона, ручек, поделок, игрушек и научных инструментов.
• Деревья иногда высаживают декоративно.

Меры предосторожности

• Семена и листья этого вида состоят из большого количества цианистого водорода, яда, придающего миндаля их характерный аромат.
• Избыток цианистого водорода может вызвать дыхательную недостаточность и даже смерть.
• Избегайте использования во время беременности и кормления грудью.
• Избегайте длительного использования.

Рецепты

Французский десерт Клафути с черной вишней

Состав

• 4 чашки черной вишни без косточек
• 4 яйца
• 1/2 стакана сахара-рафинада
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан молока
• 1 чайная ложка миндального экстракта
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 3/4 стакана просеянной муки
• 1/4 стакана топленого масла
• Сахар кондитерский 2 столовые ложки

Проезд

1. Вишни промыть под проточной водой, удалить стебли и косточки.Для облегчения процесса можно использовать вишневый косточек.
2. Добавьте четыре яйца в миксер и взбейте на средней скорости. Затем понемногу добавляем сахар и соль. Продолжайте добавлять экстракты миндаля и ванили и продолжайте перемешивание.
3. Наконец, постепенно всыпайте просеянную муку. Затем молоко и растопленное масло до комнатной температуры.
4. Смажьте круглую сковороду и посыпьте рафинированным сахаром. Засыпьте форму сахаром, а затем налейте основу заварного крема для клафути.
5. Добавьте вишни и запекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут или до золотистого цвета. Рекомендуется добавить в духовку форму с водой для увлажнения.

Чай со льдом из черной вишни

Состав

• 2 1/2 литра воды
• 1 фунт свежей черной вишни без косточек или два пакета по 10 унций замороженной черной вишни без косточек, размороженной
• 1 1/4 стакана сахара
• 1/4 стакана свежего лимонного сока
• 3 звездчатого аниса
• 1/2 стручка ванили, разрезанная и очищенная
• 16 пакетиков зеленого чая
• Веточки мяты для сервировки

Проезд

1. Доведите воду до кипения в большой кастрюле.
2. Добавьте черную вишню, сахар, лимонный сок, звездчатый анис и стручки ванили с семенами.
3. Варите вишню на медленном огне 15 минут, раздавив ее деревянной ложкой о стенку сковороды.
4. Снимите вишню с огня, накройте крышкой и дайте постоять 1 час.
5. Процедите вишневый сок через мелкое сито в чистую кастрюлю, надавливая на твердые частицы.
6. Выбросить твердые частицы. Доведите вишневый сок до кипения на умеренном огне.
7. Снимите с огня, добавьте чайные пакетики и дайте настояться 5 минут.
8. Выбросьте чайные пакетики и дайте остыть до комнатной температуры.
9. Перелейте вишневый чай в большой кувшин и поставьте в холодильник, пока он не остынет, или на срок до 2 дней.
10. Подавайте чай со льдом, украшенный веточками мяты.

Каталожные номера:

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=24764#null

https: // davesgarden.com / guides / pf / go / 2519/

https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=30099

https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=prse2

https://pfaf.org/User/Plant.aspx?LatinName=Prunus+serotina

http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=a914

https://botanical.com/botanical/mgmh/c/chewil56.html

https://en.wikipedia.org/wiki/Prunus_serotina

https: // растения.usda.gov/plantguide/pdf/pg_prse2.pdf

https://gobotany.newenglandwild.org/species/prunus/serotina/

http://hort.ufl.edu/trees/PRUSERA.pdf

http://dendro.cnre.vt.edu/dendrology/syllabus/factsheet.cfm?ID=66

https://www.cabi.org/isc/datasheet/44360

https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/prunus-serotina/

Комментарии

комментария

Полезные свойства черемухи, о которых мало кто знает

Черемуха лечит без промаха

Обязательно закупите лекарственное сырье черемухи, если у вас есть такая возможность.Цветы собирают в мае-июне, кору — ранней весной, а ягоды (созревают в июле-августе) сушат или замораживают. Осенью и зимой, используя лекарственные препараты из черемухи, вы откажетесь от необходимости идти в аптеку и покупать таблетки.

Приложение внутри

Из свежих плодов черемухи можно выжать сок и принимать его по трети стакана меда 2-3 раза в день за полчаса до еды. Сок из плодов черемухи можно использовать как жаропонижающее средство, одновременно он повышает иммунитет, лечит кашель, снимает спазм бронхов.

RџSЂRё кашель, бронхит, ангина, пневмония на помощь придет отвар из листьев черемухи, обладающий отхаркивающими свойствами. 50 г сырья залить 350 мл кипятка, кипятить на слабом огне 5 минут, настаивать около получаса. Принимайте по четверти стакана 3 жидкости в день.

Из зубная боль при стоматите, пародонтите Используйте сушеную измельченную кору черемухи вместе с корой дуба и шалфеем. Сделайте отвар (из расчета 2 ст. Перечисленных ингредиентов на 1 л воды) и используйте как кондиционер для десен и зубов.Это предотвратит кариес, пародонтоз, снимет воспаление во рту.

Отвар зрелых плодов черемухи применяют при диарее у детей, при желудочно-кишечных инфекциях (1 литр плодов на 500 мл воды).

Примечание

Черемуха содержит фитонциды — природные антибиотики, уничтожающие болезнетворные микроорганизмы, инфекции и даже мелких насекомых. Если сорвать ветки черемухи, поставить их в вазу, то это удивительное растение уничтожит все микробы и продезинфицирует воду, в которой стоит.

Наружное применение черемухи

РСЂРё радикулит, заболевания суставов 100 г измельченной коры брусники и 50 г сушеных цветков сирени залить 3 стаканами водки, настоять 10-14 дней в темном месте. Втирать эту жидкость в поясницу, больные суставы, 2-3 раза в день.

От грибка ног полезно замочить ноги в тазу с крепким отваром из цветов, листьев и коры черемохи (3 ст.л. на 2 л воды).

RџSRё конъюнктивит, воспалительные и инфекционные заболевания глаз готовят настой из цветков сакуры.50 р сырых залить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час. Настой применяют как примочку для глаз (процедуру нужно проводить несколько раз в день).

Еще больший эффект дает такое средство: взять по 2 ч. цветки и листья черемухи, травы глазницы, цветки календулы и василька залить тремя стаканами кипятка, укутать теплой тканью, настоять 1 час, процедить. Целебным настоем промыть глаза, сделать теплые компрессы.

---

См. Также: Размножение и полезные свойства черемухи

---

Черешня косметическая

Отваром из листьев, цветков и плодов черемухи, цветков календулы (из расчета 1 л каждого ингредиента на 1 л воды) промывать раны, язвы, промывать прыщи, делать примочки от фурункулов.

РИСУРЕ прыщи заливка 1 ст. л. цветы вишни со стаканом натурального яблочного уксуса. При настаивании (через неделю) использовать для сушки прыщей.

Маска для лица приготовлена ​​таким образом : 1 ст. л. ягод черемухи с медом, добавить 1 ч. кефир. Нанесите эту маску на лицо, чтобы снять воспаление и осветлить пятнышки. Плоды птичьих мух содержат аскорбиновую, яблочную, лимонную кислоты, дубильные вещества, за счет этого снимают воспаление, осветляют кожу, обладают антимикробным действием.

© Автор: Юлия Сергеевна КУПИНА, Белгородская область, поселок Ленинский

---

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ВЕРИФЕТОВ — РЕЦЕПТЫ, ПРИМЕНЕНИЕ, ОТЗЫВЫ. ПРЕИМУЩЕСТВА И ВРЕД.

---

Про черемуху давно написаны стихи и песни. Она полюбила не только свою красивую внешность, особенно весной, когда куст усыпан белыми гроздьями ароматных цветов, но и полезные свойства. Народный любимец помогает мне и моей семье справиться со многими недугами.

Уход в саду

Растение предпочитает открытые солнечные места. Может расти на любой почве, но больше подходят суглинки. В жару и засуху черемуха будет рада полить. Садовые сорта лучше всего размножать вегетативным способом (побегами, черенками) для сохранения сортовых характеристик. В молодом возрасте для формирования пышной кроны ежегодно ранней весной срезайте основной побег на полметра.

Не сажайте черемуху возле мест отдыха, так как ее дурманящий аромат может вызвать головную боль.

Полезные свойства черемухи

В лечебных целях использую кору, листья, цветы и плоды. Я собираю плоды по мере созревания, цветы — в мае, а кору — ранней весной. Курс лечения — 1 месяц. При необходимости повторить через полтора месяца.

В лечебных целях использую кору, листья, цветы и плоды. Я собираю плоды по мере созревания, цветы — в мае, а кору — ранней весной. Курс лечения — 1 месяц. При необходимости повторить через полтора месяца.

Отвары из плодов вишни : 1 ст. Л. Плодов (10 г) залить 1 ст. кипятка, кипятить 20 минут, процедить. Выпейте в течение дня. Обладает вяжущим и противовоспалительным действием, укрепляет капилляры.

1 ст.л. плодов в эмалированной посуде залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и кипятить на водяной бане 15 минут. Остудить при комнатной температуре 45 минут, процедить и отжать. Полученный отвар довести кипяченой водой до 200 мл. Хранить в прохладном месте не более 2 суток.Прополощите рот от зубной боли и кариеса.

Настойка черемухи : 1 ст.л. плодов черемухи в стеклянной таре залить 200 мл водки и плотно закрыть крышкой. Настаивать месяц в темном месте при комнатной температуре. Втирать настойкой больные места при ревматизме.

Отвар коры черемухи : 1 ст. Ложку сырья (10 г) кипятить в 200 мл воды 10 минут, настаивать 2 часа, процедить. Возьмите 1 ч. 3-4 раза в день. Тонизирует, помогает при головных болях, болезнях сердца, желудочно-кишечного тракта, респираторных инфекциях, спазмах желудка.Отличное мочегонное средство.

Отвар из листьев черемухи : 20 г сырья прокипятить в 200 мл воды в течение 5 минут, процедить. Возьмите 1/4 ст. 3-4 раза в день при диарее, местно (примочки) — при фурункулезе.

Настой цветков вишни : г сырья залить 200 мл кипятка, настоять 10 минут и процедить. Промывать раны, язвы и глаза при простуде.

Перед применением обязательно посоветоваться с врачом! Настой и отвар действуют как противозачаточное средство, поэтому беременным или планирующим рожать женщинам нельзя принимать препараты черемухи.

Строго соблюдайте дозировку в рецептах, семена, цветы, листья содержат ядовитое вещество.

Комментарий специалиста

Плоды черемухи (1 рецепт) эффективны при диарее у детей и взрослых, а более крепкий фруктовый отвар эффективен при заболеваниях полости рта, воспалениях и болях (увеличьте их количество в 2 раза). Для лечения кариеса можно сделать своеобразную зубную щетку из веток черемухи, приплюснув один из концов к мягкой щеточке.Используйте вместо обычной чистки. Эту щетку следует менять каждые две недели. Незаслуженно забыт цвет черемухи. Раньше воду использовали для обеззараживания застоявшейся воды.

Сначала его профильтровали, затем опустили в него цветущие ветки на 1-2 часа, чтобы фитонциды с синильной кислотой уничтожили патогенные микробы и сделали его безопасным для питья и приготовления пищи. А давление цветов (залить южным сухим сырьем 1 ст. Кипятка, укутать полотенцем и настоять всю ночь) лечит заболевания поджелудочной железы, в том числе сахарный диабет, женские болезни.

Черемуха очень полезна при трихомонадном кольпите, белке, импотенции, туберкулезе легких и других заболеваниях.

Дмитрий ЮРОВСКИЙ, травник, г. Курган

© Автор: Светлана КОНОНОВИЧ, опытный флорист, г. Минск. Фото Татьяны САНЧУК

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАНЧО — ВИДЕО

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

---

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Черемуха | Фонд дикой природы

Черемуха может быть найдена во влажных лесах и, в частности, вдоль ручьев на возвышенностях. Его ароматные цветы появляются в апреле, а за ними следуют горькие черные плоды — хорошо для дикой природы, но не для нас!

Информация о видах

Статистика

Высота: до 25 м

Статус сохранения

Обычный.

Когда смотреть

С января по декабрь

Около

Как следует из названия, черемуха — это местное дерево, родственное дикой черемухе. Его можно найти во влажных лесах или по краям ручьев и в живых изгородях. Так как она может переносить большее воздействие и возвышенность, чем дикая вишня, она часто растет в горных лесах. Его ароматные цветы появляются примерно в апреле и дают черные и горькие плоды. Это дерево полезно для множества диких животных: цветы служат нектаром и пыльцой для насекомых, а плоды поедают птицы, барсуки и мелкие млекопитающие.Дополнительно некоторые гусеницы моли поедают листья.

Как идентифицировать

Черемуха имеет темно-зеленые овальные листья с пучками белых волосков на нижней стороне в молодом возрасте; края листьев с тонкими, острыми зазубринами, а их кончики заострены. Цветки этого растения имеют пять белых лепестков, а плоды маленькие, темно-красные или черные.

Распространение

Широко распространено в Шотландии, Северной Англии, Уэльсе и Восточной Англии, но редко где-либо еще.

Знаете ли вы?

Черемуха с гладкой шелушащейся серо-коричневой корой с неприятным резким запахом. Он так сильно пахнет, что его ставили на двери людей, чтобы отразить чуму!

Как люди могут помочь

Трасты дикой природы сочувственно управляют многими лесными заповедниками на благо всех видов дикой природы. Сочетание обработки почвы, стрижки кустов, технического обслуживания и невмешательства — все это способствует процветанию лесной дикой природы. Вы тоже можете помочь: станьте волонтером в местном Фонде дикой природы, и вы сможете участвовать во всем, от традиционных лесных промыслов до обследования лесных растений.

Black Cherry — для дикой природы и людей тоже!

Черная вишня или дикая черная вишня ( Prunus serotina ) — изобильное дерево для дикой природы, а также важный вид для человека. Цветет весной множеством длинных, тонких, плотно упакованных цветочных гроздей.

Черная вишня (Prunus serotina) в цвету

Цветы предлагают нектар и пыльцу как соблазн для различных видов пчел и мух, которым эта пища нужна для выживания. Насекомые становятся ничего не подозревающими партнерами Black Cherry по опылению.В обмен на пищу, предоставляемую этим насекомым-цветочным посетителям, цветы получают выгоду, поскольку часть их пыльцы переносится на тела насекомых и выгодно откладывается для опыления на других цветках черной вишни. В результате успешного опыления плоды созревают в конце лета и осенью.

Мясистые плоды черной вишни поедают самые разные животные. Многие дрозды, дятлы, воробьи, синие дрозды, танагеры, иволги и кедровые воски относятся к десяткам видов птиц, которые поедают эти плоды.

Древесный дрозд

Краснобрюхий дятел

Плоды черной вишни едят такие разные млекопитающие, как лиса, белки, бурундуки, мыши и даже черные медведи.

Восточный бурундук

Плод эволюционировал, чтобы заманить животных, чтобы помочь Черной вишне распространить семена. В обмен на еду семена «рассеиваются» после прохождения через пищеварительный тракт животных.

Сотни видов насекомых используют черную вишню в качестве пищи, а в некоторых случаях и убежища.

Весной на листьях черной вишни заметны галлы пальцев, вызванные клещом ( Eriophyes cerasicrumena ). Галл — это реакция растения на то, что оно используется насекомым в качестве пищи и укрытия. Клещ будет питаться тканью внутри галла, пока клещ не созреет и не выйдет из галла.

Галлы на пальцах, вызванные клещом (Eriophyes cerasicrumena) на листьях черной вишни (Prunus serotina)

Возможно, вы привыкли видеть бабочек-парусников восточного тигра, питающихся нектаром различных растений.

Нектаринг Восточного тигра с ласточкиным хвостом на цветках дикого бергамота (Monarda fistulosa)

Но у гусениц Восточного тигрового парусника совсем другой рацион. Источником пищи для них являются листья нескольких видов древесных растений, включая черную вишню.

Гусеница-парусник восточного тигра в листьях черной вишни

Восточный тигровый ласточкин хвост — лишь один из 456 видов бабочек и мотыльков, чьи гусеницы поедают листья черной вишни и других видов Prunus.Таллами и Делавэрский университет. Эти гусеницы, в свою очередь, являются важным источником пищи для птиц, особенно когда они выращивают птенцов.

Хохлатая синица — один из многих видов птиц, добывающих гусениц из Черной вишни

Гусеницы в палатках предпочитают черную вишню, садовники обычно относятся к этой практике отрицательно.

Палатка Масса яиц гусеницы зимой

Но даже гусеницы Палатки обладают искупительными качествами, поскольку они являются важным источником пищи как для желто-, так и для черноклювых кукушек.

Кукушка с желтым клювом

Взрослые бабочки и мотыльки могут также стать пищей для птиц или других насекомых, а в случае ночных бабочек (включая гусениц Палатки, которые выживают и становятся взрослыми мотыльками) — для летучих мышей.

В дополнение к нектару, который дают цветы, Черная вишня дает нектар из желез на стеблях своих листьев. Эти нектарники не нацелены на опылителей. Вместо этого они там, чтобы заманить наемную армию муравьев, чтобы защитить дерево от травоядных, особенно гусениц.Нектары соблазняют муравьев посетить деревья, чтобы выпить. Находясь там, муравьи также могут помочь контролировать популяцию гусениц, поскольку муравьи также нуждаются в белке насекомых как часть своего рациона.

Черная вишня (Prunus serotina) в цвету

Люди получают прямую выгоду от черных вишен. Помимо красоты цветов, фруктов и листвы, древесина черной вишни является важной древесной культурой, в первую очередь для использования в производстве мебели и корпусов. Плоды черной вишни используются для ароматизации бренди и для приготовления ликера под названием «вишневый баунс».Фрукт немного горький, но с добавлением сахара его можно использовать для приготовления желе. Не рекомендуется есть сырые фрукты, так как семена могут быть токсичными. В лечебных целях внутренняя кора черной вишни используется в средствах от кашля.

Черная вишня может вырасти до максимальной высоты 80-100 футов (24-30 метров). Его ареал в основном находится на востоке Северной Америки, от Канады через США и на юге до Мексики, хотя это адаптируемый вид, который также может быть найден в некоторых районах Тихоокеанского Северо-Запада.

Обеспечивая красоту, древесину, пищу и лекарства для людей, корм для птиц, млекопитающих, опылителей и сотен других насекомых, Черная вишня является одним из самых продуктивных местных деревьев.

Черная вишня (Prunus serotina) в цвету

Похожие сообщения

Будет работать на пищу — Внецветковые нектарники

Ресурсы

Истман, Джон. Книга леса и чащи . 1992.

Эйсман, Чарли; Чарни, Ной. Следы и знаки насекомых и других беспозвоночных. 2010.

Фостер, Стивен; Дюк, Джеймс А. Полевой справочник по лекарственным растениям и травам Восточной и Центральной Северной Америки . 2000.

Хоффманн, Дэвид. Лечебное травничество . 2003.

Петерсон, Ли Аллен. Полевой справочник съедобных дикорастущих растений Восточной и Центральной Северной Америки . 1977.

Роадс, Энн Фаулер; Блок, Тимоти А. Растения Пенсильвании .2007

Таллами, Дуглас В. Дом природы , 2007,

Полевые цветы Иллинойса

База данных растений USDA

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Вишня черная

Кора — у первый гладкий, красновато-коричневого цвета, с хорошо заметным длинным белым дыханием поры; с возрастом становится очень шероховатым из-за неправильных, близких, темных чешуйчатых круглых пластин с перевернутыми краями. Веточки — тонкий, гладкий, красновато-коричневого цвета, с горьким миндальным вкусом, характерен для всех вишен. Зимние бутоны — гладкие, яйцевидной формы, длиной от 1/8 до 1/6 дюйма, заостренной, каштаново-коричневого цвета; присутствует терминальный бутон. Листья — альтернативные, простые, длиной от 2 до 5 дюймов, ланцетные, шире, чем у черешни, довольно заостренный, края мелкопильчатые, пучки волос вдоль средней жилки на нижней поверхности листа. Фрукты — а односемянные сочные плоды диаметром около 1/2 дюйма, сгруппированные на очень коротких стеблях, в длинные разбросанные, поникшие грозди, пурпурно-черные при созревании в конце лета. Птицы и животные едят этот фрукт, хотя его вкус явно горький. Отличительные особенности — длинных белых пор на молодой коре; темные чешуйчатые, круглые, блюдцеобразные пластины у старых лаять; опушенная средняя жилка внизу на листе; плоды в гроздьях с короткими стеблями. 13а. Черешня или черемуха ( Prunus avium Linnaeus) — это сбежавшая культурная вишня, встречающаяся на заброшенных полях и живые изгороди. Его выдающимися особенностями являются блестящая красная кора и толстые ветки. [введение] [ключи] [список из 50 деревьев] [создание дерева коллекция] [вернуться на главную]

(PDF) Фитофармакологические возможности черемухи Prunus padus L.и Prunus serotina L. Виды и их биоактивные фитохимические вещества

Питательные вещества2020, 12, 196617из21



50. Zou, L.; Zhong, GY; Wu, B.; Yang, Y.; Li, S.; Liang, Z.Effects ofsunlight onanthocyaninaccumulationand

связанныхco-экспрессияgenenetworks indevelopinggrapeberries.Environ.Exp.Bot.2019, 166, 103811, 

doi: 10.1016 / j.envexpbot.2019.103811.

51. Tokarz, A. Zywnoscnaturalnymzrodlemzwiazkowprzeciwnowotworowych ‐ WiadomościZielarskie.

Bibl.Nauk. ‐ Yadda1997, 39, 8–10.

52. Lauridsen, C.; Theil, PK; Jensen, SKCompositionof α-токоферол и жирные кислоты в тканях свиньи после

диетических добавок с витамином E и разными источниками жира. 2013, 179, 93–102,

doi: 10.1016 / j.anifeedsci.2012.10.007.

53. Fairus, S.; Cheng, HM; Sundram, K. Антиоксидант. «Статус» после «послеобеденного» вызова двух разных доз

дозы токоферолов и токотриенолов.J.Integr.Med.2020, 18, 68–79, doi: 10.1016 / j.joim.2019.11.005.

54. Gamel, TH; Linssen, JP;  Месаллам, AS; Дамир, AA; Шекиб, LAВлияние обработки семян на

химический состав двух видов амаранта: Масло, сахара, волокна, минералы и витамины.J.Sci.FoodAgric.

2006, 86, 82–89, doi: 10.1002 / jsfa.2318.

55. Donno,  D.; Mellano, MG; DeBiaggi, M.; Riondato, I.; Rakotoniaina, EN; Beccaro, GLNewfindingsin

prunuspadusl .Фрукты какаисточникприродных соединений: Характеристикапрофилейметаболитови

предварительнаяоценка антиоксидантной активности.Молекулы2018, №23, doi: 10,3390 /molecules23040725.

56. Linster, CL; VanSchaftingen, E.VitaminC: Biosynthesis, recyclinganddegradationinmammals. 274, 1–22.

57. Einbond, LS; Reynertson, KA; Luo, XD; Basile, MJ;

фруктов.FoodChem.2004, 84, 23–28, doi: 10.1016 / S0308-8146 (03) 00162-6.

58. Cilla, A.; Bosch, L.;  Barberá, R.; Alegría, A.Влияниеобработки набиодоступностьбиоактивных

соединений – Aобзорфокусировканакаротиноиды, ,минералы, аскорбиновые «Кислота,« токоферолы »и« полифенолы ». J.

FoodCompos.Anal.2018, 68, 3–15, doi: 10.1016 / j.jfca.2017.01.009.

59. Nakamura, S .; Oku, T., «Биодоступность» 2-O-α-d-глюкопиранозил-1-аскорбиновой кислоты в качестве аскорбиновой кислоты у здоровых

человек.«Питание »2009, №25, №686–691, doi: 10.1016 / j.nut.2008.11.031.

60. Singh, R .; Mahdi, AA; Singh, RK;  ЛиГирке, C.; Cornelissen, G. Влияние пола,  возраста, диеты и курения

статус на циркадский ритм аскорбиновой кислоты ( витамин C) здоровых индейцев.J.Appl.Biomed.2018, 16, 180–

185, doi: 10.1016 / j.jab.2018.01.003.

61 .Дзубак, P.; Hajduch, M.; Vydra, D.; Hustova, A.; Kvasnica, M.; Biedermann, D.; Markova, L.;  Урбан, M.; 

Sarek, J.«Фармакологическая» активность »природных тритерпеноидов и их терапевтические последствия.« Натр. »Прод.»

Rep. ,2006, №23, №394–411.

62. Tholl, D .Биосинтезибиологическиефункциитерпеноидов в растениях.Adv.Biochem.Eng.Biotechnol.2015, 

148, 63–106, doi: 10.1007 / 10_2014_295. 

63. Cör, D.; Knez, Ž.; Hrnčič, MK Противоопухолевый, антимикробный, антиоксидантный и антиацетилхолинэстеразный эффект

гумодермала полисахариды: Aобзор.Molecules2018, 23, 649.

64. Zacchino, SA; Butassi, E.; Liberto, M.Di; Raimondi, M.; Postigo, A. ; Sortino, M.Plantphenolicsand

терпеноидов в качестве адъювантов антибактериальных и противогрибковых препаратов. Phytomedicine2017, 37, 27–48, 

doi: 10.1016 / j.phymed.2017.10.018.

65. Ин, YM; Zhang, LY; Zhang, X.; Bai, HB; Liang, DE; Ma, LF ; Shan, WG; Zhan, ZJТерпеноиды с

альфа-глюкозидазо ингибирующей активностью изподводнойкультурыInonotusobliquus.Phytochemistry

2014, 108, 171–176, doi: 10.1016 / j.phytochem.2014.09.022.

66. Yazaki, K.; Arimura, GI; Ohnishi, T. . «Скрытые» «терпеноиды» в растениях: «Их» биосинтез, «локализация» и «

экологических» ролей. /pcp/pcx123.

67. Magiera, A.; Marchelak, A.; Michel, P.; Owczarek, A.; Olszewska, MA, липофильные экстракты из листьев. ,

соцветия  и плоды Prunus Padus L. как потенциальные источники корозольной, урсолевой и олеаноловой кислоты

с противовоспалительным действием.Nat.Prod.Res.2019, 6419, 1–6, doi: 10.1080 / 14786419.2019.1666385.

68. Wu, Z.; Tu, M.; Yang, X.; Xu, J.; Yu, Z.Влияниетемпературы резки и хранения насахарозуиорганические

кислоты метаболизм вббузе после сбора урожая Fruit.PostharvestBiol.Technol.2020, 161, 111081, 

doi: 10.1016 / j.postharvbio.2019.111081.

69. Ghnimi, S.; Al ‐ Shibli, M .; Аль-Яммахи, HR; Аль-Захери, A.; Аль-Джабери, F.; Джобе, Б .; Камал-Элдин, A.

Уменьшение сахара, «Органические» кислоты, «размер,» цвет, »и« текстура »21-го сорта эмиратских фруктов (Phoenix

dactylifera, L.) .NFSJ.2018, 12, 1–10, doi: 10.1016 / j.nfs.2018.04.002.

Каковы лечебные свойства черемухи?

Черемуха — это кустарник или куст, вырастающий до высоты 2-10 метров) Ароматные белые цветки собраны в грозди длиной около 8-12 сантиметров. Цветет в мае. Плод черный и блестящий, костянка округлой или овальной формы.

Откройте для себя целебные свойства птичьей вишни

Растение можно найти в лесу, кустарнике, на берегу реки и т. Д. Обычно его выращивают в саду и на игровой площадке.Плоды черемухи без плодоножек следует собирать в августе и сентябре, когда они созреют. В народной медицине также используются цветки, листья и кора.

Цветки вместе с плодами используются для лечения рвоты у детей.

Растение обладает противовоспалительным действием. Кроме того, он призван нормализовать работу кишечника.

Листья, соцветия, семена и кора содержат гликозид амигдалин. Цветки и листья, кроме того, содержат гликозид чернослива, отвечающий за их аромат.В листьях содержится до 200 мг% аскорбиновой кислоты.

Листья, плоды, цветки и сок черемухи используются для полоскания влагалища в случае инвазии трихомонад. Кроме того, вы можете использовать эти средства от припарок для лечения ран, болей и пролежней.

Мякоть плодов черемухи содержит до 15% дубильных веществ, до 8% антоциана, около 6% сахаров, пектин, флавоноиды, органические кислоты и другие биологически активные соединения.