Чай из листьев облепихи польза и вред: польза и вред для человека, витаминный состав, применение в народной медицине и косметологии, простые рецепты для красоты и здоровья, противопоказания к употреблению

Листья облепихи — полезные свойства и противопоказания | Полезные советы

Вряд ли стоит перечислять лечебные свойства и упоминать витаминизирующий потенциал терпких плодов облепихи. А вот листья этого лекарственного растения зачастую незаслуженно обойдены вниманием даже у травников. Тем не менее, они помогают справиться не только с болезнями простудного ряда, но и вполне эффективны при лечении таких расстройств как анемия или кардиопатии и целом ряде других заболеваний.

Вещества, содержащиеся в листьях облепихи

Наиболее выраженными лечебными свойствами обладают три соединения и группа кислот, которые в заметных количествах накапливают листья этого растения.

  • Серотонин. Нейромедиатор, широко известный как «гормон счастья». Однако его выработка организмом или прием не только способствует общему улучшению функциональности нервной системы (нормализации сна или улучшению познавательных процессов, например). Серотонин еще и препятствует развитию злокачественных опухолей.
  • Танины. Именно присутствие этих полифенольных соединений обеспечивает вяжущий вкус, характерный для плодов и листьев облепихи. Содержание танинов в них может достигать 10%. Их польза заключается в противовоспалительном воздействии.
  • Дубильные соединения. Обеспечивают антисептические свойства как настоев, так и отваров из облепиховых листьев.
  • Олеаноловая кислота. Сочетает гепатопротекторные и антивирусные свойства.
  • Аскорбиновая кислота. Один из основных «кирпичиков» костной и соединительной тканей.
  • Урсоловая кислота. Сжигатель жира с широкими анаболическими свойствами; способна угнетать рост раковых клеток.

В целом, облепиховый лист наиболее известен своим гепатопротекторным воздействием. Его выраженность позволяет исследователям считать средства на основе этого листа не менее эффективными, чем, например, цикорий либо расторопша, имеющими аналогичные свойства. Так, для эффективной защиты печени от негативных факторов взаимодействия с четыреххлористым углеродом достаточно приема суточной дозы экстракта листьев облепихи в объеме 100 мг.

Практическое использование

Распространенные способы применения облепихового листа – употребление отвара, настоя или чая, приготовленных на их основе. Перечисленное питье эффективно для лечения следующих состояний и расстройств:

  • Лечение ОРВИ. Кроме того, что облепиховый чай – лекарство от сезонных болезней, его можно употреблять в качестве иммунизирующего профилактического средства.
  • Коррекция повышенного артериального давления. Гипотензивные свойства как отваров, так и настоек на основе облепихового листа способны не только предотвратить развитие гипертонии, но и способствовать нормализации нарушенного давления.
  • Лечение кардиопатии и укрепление стенок сосудов. Отмечено позитивное влияние перечисленных выше средств на такие состояния как стенокардия, ишемическая болезнь сердца и другие кардиопатии. Вещества, содержащиеся в листьях облепихи, могут не только понижать артериальное давление, но и очищать кровяное русло.
  • Сахарный диабет. Как настои, так и отвары, приготовленные на основе облепихового листа, обладают выраженными гипогликемическими свойствами. Это позволяет эффективно сочетать их (но не заменять!) с другими препаратами для лечения сахарного диабета.
  • Патологии суставов. Болезненность и опухание соединений, характерные для ревматоидного артрита либо подагры, можно облегчить, принимая средства с использованием облепихового листа. Особенно актуальна такая практика в периоды обострения болезней суставов.
  • Заболевания печени. Американскими исследователями выявлены гепатопротекторные свойства листа облепихи. Такая особенность позволяет использовать его как средство, регенерирующее клетки печени при воспалениях этого органа.

Рецепты

  • Чай. Наиболее доступный способ использования листьев облепихи. На 1 столовую ложку кипятка заготовить 1 столовую ложку высушенных либо свежих листьев. Засыпать листья в емкость из стекла или фаянса, залить кипятком; процедить после 15-20 минут настаивания. Полученный чай пить теплым, прием – ежесуточный по 2-3 раза. Допустимо добавление меда/сахара. Отличная профилактика как ОРВИ, так заболеваний воспалительной природы. В качестве средства общего воздействия такой чай – отличное подспорье при борьбе с бессонницей, проявлениями раздражительности, апатии и немотивированными сменами настроения.
  • Настой. Для его приготовления тоже потребуется сухой либо свежий лист. На каждые 500 мл кипятка нужно 2 столовые ложки зелени. Идеальная емкость для настаивания – термос, который следует поместить в теплое место на полчаса — час. Полученную жидкость процедить; прием настоя – ежедневный, 3-4 раза по ¼ столовой ложки. Это средство рекомендовано употреблять в случаях болезней суставов или расстройствах метаболизма. При блефарите наружное применение настоя листьев облепихи заключается в промывании глаз.
  • Отвар. На 1 литр кипятка потребуется 4 столовых ложки листьев. Залитые холодной водой листья довести до кипения, затем варить 10-15 минут на водяной бане либо минимальном огне. Дать настояться в течение 30-40 минут; процедить, остудить. Хотя отвар в приготовлении сложнее, чем – например – чай, спектр его лечебного воздействия намного шире по сравнению с обычным настоем. К тому же, преимущество отвара заключается в том, что именно в него дубильные вещества переходят в значительно большем количестве. Он эффективен при патологиях: желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, печени, стоматологической природы (стоматит, гингивит). А так же используется для лечения горла (фарингит, ангина, ОРВИ), при сахарном диабете, повышенном артериальном давлении. Поражения слизистой рта и горла лечить полосканиями. Остальные перечисленные болезни требуют продолжительного приема отвара 3-4 раза в день по ¼-1/2 столовых ложки. К слову, его употребление возможно даже в случаях диагностированной язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Он эффективно устраняет раздражение и воспалительные явления в пищеварительной системе.
    Возможно употребление приготовленного отвара и в качестве средства для наружного нанесения. Например, он может оказаться эффективным при себорее или утрате волос. Кроме того, примочки с отваром используют для избавления от угрей и чрезмерной потливости.
  • Спиртовая настойка. Преимущество этого средства – в длительности хранения. Лечебные свойства листа сохраняются годами, попутно избавляя обладателей настойки от хлопот по приготовлению отваров. Еще один плюс такой формы приготовления лекарства облепихи заключается в том, что растворимость серотонина в спирте значительно выше, чем в воде. Ингредиенты: ½ столовой ложки 40% спирта на 2 столовых ложки сушеного листа/5 столовых ложек свежих листьев. Настаивать 2 недели в темном месте, время от времени настойку перемешивать. Принимать по ½-1 чайной ложке 2-3 раза в день, исходя из динамики болезни.

Кроме того, возможно целебное применение облепихового листа не только в качестве самостоятельного ингредиента в тех или иных средствах, но и как часть сбора в сочетании с другими растениями. Например, эффективной может оказаться смесь, которая, помимо листьев облепихи, включает соцветия ромашки, ветки калины или полевой хвощ. Ее рекомендуют применять при таких расстройствах как псориаз либо нейродерматит.

Противопоказания

Преимущества листьев облепихи – не только в их универсальности применения, но и безопасности. Так, средства на их основе можно принимать в периоды беременности и грудного вскармливания. Детям настои и отвары можно давать в возрасте от 1 года. Противопоказания распространяются только на настойку облепихового листа и являются общими для всех спиртосодержащих средств. Их прием запрещен во время кормления младенцев грудью, беременности, а также лицам с патологиями печени и детям до 12 лет. И, конечно же, употребление настойки недопустимо при работе с повышенными требованиями безопасности, сложными устройствами/механизмами, управлении транспортными средствами.

Перед курсом профилактики/лечения листьями облепихи рекомендовано проконсультироваться с врачом.

Листья облепихи: полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства и противопоказания листьев облепихи известны не каждому. Все знают о целебной силе ягод этого замечательного растения. Необходимо восполнить этот пробел, поскольку по своей полезности листья в какой-то мере не уступают плодам, зато имеют гораздо меньше противопоказаний.

Полезные свойства листьев облепихи

Свойства любого растения определяются, прежде всего, его составом. И облепиха не является исключением. До недавней поры химический состав листьев был слабо изучен. Но ученые из Америки исправили это упущение и определили, что по химическому составу они чуть ли не более богаты минералами и витаминами, чем плоды.

Химический состав и ценность листьев облепихи

Итак, в состав листьев облепихи входят следующие витамины:

  • А (или ретинол из группы каротиноидов) – обладает антиоксидантными свойствами, благотворно влияет на зрение, регулирует нормальный обмен веществ.
  • Группы В – оказывают комплексное благотворное влияние на организм.
  • С (содержание аскорбиновой кислоты до 370 мг/%) – отвечает за иммунитет, лечит простудные симптомы.
  • Е (токоферол) – выполняет защитную функцию – борется со свободными радикалами.
  • Н (биотин) – помогает усвоению протеина и углеводов в организме. Регулирует уровень сахара и ускоряет процесс разложения жирных кислот.
  • РР (никотинамид или никотиновая кислота) – нормализует деятельность гормональной структуры и желез внутренней секреции.

А также такие макроэлементы и микроэлементы как: бор, железо, медь, цинк, кальций, калий, марганец и другие.

Кроме витаминов и минералов, облепиховые листья богаты:

  • танином (его содержание доходит до 10%) – характеризуется противовоспалительными и вяжущими свойствами;
  • пектином – снижает уровень холестерина, выводит шлаки и токсины из организма;
  • танидами (дубильными веществами) – оказывают антисептическое и дезинфицирующее действия;
  • серотонином (гипофеином) – нормализует состояние нервной системы, его нехватка может привести к гормональному дисбалансу;
  • тритерпеновыми кислотами – с их помощью происходит процесс восстановления клеток;
  • кумаринами – препятствуют образованию тромбов в сосудах;
  • флавоноидами:
  • фитонцидами.

Эти все компоненты обуславливают разностороннее лечебное воздействие листьев облепихи, полезным свойствам которых не приходится удивляться.

Чем полезны листья облепихи

Облепиховые листья обладают следующими полезными свойствами:

  • ранозаживляющими – их можно использовать, непосредственно прикладывая к ранам, как листья подорожника;
  • регенерирующими – восстанавливают различные клетки организма;
  • противовоспалительными – блокируют и уменьшают интенсивность воспалительных процессов в различных органах;
  • противовирусными;
  • повышают иммунитет;
  • борются с авитаминозом;
  • биостимулирующими – предупреждают и устраняют симптомы физической усталости;
  • гепатопротекторными – защищают и восстанавливают клетки печени;
  • антиоксидантными – способствуют выводу шлаков из организма;
  • закрепляющими – нормализуют стул;
  • вяжущими;
  • глипогликемическими – нормализуют уровень сахара в крови;
  • противоопухолевыми – есть данные, что листья облепихи могут замедлить развитие злокачественных новообразований;
  • спазмолитическими – облегчают болевые ощущения, оказывают расслабляющее действие.

Следует отметить:

  • Листья облепихи успешно борются со всевозможными простудными инфекциями и заболеваниями дыхательных путей.
  • Они помогают стабилизировать давление, укрепляя стенки сосудов и улучшая работу сердца.
  • Суставные заболевания и подагра отступают под воздействием настоев из листьев облепихи.
  • Эти неприметные листочки неплохо справляются с болезнями желудочно-кишечного тракта и диареей.
  • При лечении кожных заболеваний помогает принятие ванн с настоями листьев облепихи. Также эффективны примочки и припарки.
  • Активно используются для лечения стоматита и пародонтита.
  • Облепиховые листья улучшают работу органов зрения.
  • Также они довольно эффективны при радиационном поражении.

Внимание! Для женщин важно то, что они повышают репродуктивные функции организма и благотворно влияют на развитие плода.

Как видите, область применения листочков облепихи довольно обширна, и практически не существует недомогания, с которым бы они не попытались справиться.

Применение листьев облепихи в народной медицине

В традиционной медицине облепиховые листья используются еще не в полную силу. Сравнительно недавно был выпущен противовирусный препарат под названием Гипорамин, который используется для лечения гриппа и прочих вирусных заболеваний.

Зато в народной медицине они используются уже давно и плодотворно. В основном из них изготавливают настои, отвары, чаи и настойки.

Рецепты целебных настоек

Настойка из листочков готовится очень просто. Смешиваются 1000 мл кипящей воды и 4 столовых ложки сушеных листьев облепихи. Можно использовать и свежие листья, но в этом случае их необходимо слегка измельчить и взять чуть большее количество – 5 столовых ложек. Затем смесь настаивают в теплом месте под крышкой от получаса до часа.

Совет! Лучше всего использовать для настаивания термос.

Потом смесь процеживают через несколько слоев марли или тканевый фильтр. Принимают полученный настой обычно три раза за день по 50 мл. Хранится настой недолго, около двух – четырех суток в прохладном и темном месте. Лучше каждый день готовить новую настойку.

Она весьма эффективно действует при заболеваниях, связанных с обменом веществ и поражением суставов: ревматизме, остеохондрозе, подагре, отложении солей, а также при диабете. Настой можно также применять в период возрастания угрозы вирусных инфекций.

Применяют его и наружно – принимать ванны при некоторых дерматологических заболеваниях.

Отвар из листьев облепихи

Отвар готовится чуть продолжительнее по времени, но сложным этот процесс совсем не назовешь. Тем более что по полезным свойствам отвар превосходит все остальные препараты. Точно так же берете 4 столовых ложки сухих листьев на 1 литр кипятка и нагреваете все на очень медленном огне под крышкой или еще лучше на водяной бане в течение 15-20 минут. Затем настаиваете смесь еще в течение 30-50 минут, процеживаете и остужаете. Хранится отвар также совсем недолго – максимум 5 дней.

Отвар принимают в качестве противовоспалительного средства при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях, при лечении и профилактике сахарного диабета, болезнях печени, артериальной гипертензии.

В этих случаях принимают отвар 3-4 раза в день по 50-100 мл за один прием в течение довольно длительного времени. Отвар используют также для полосканий горла при фарингите, ангине и ОРВИ и полости рта при стоматите, гингивите и прочих стоматологических заболеваниях.

Полезный чай из листьев облепихи

Пожалуй, чай, приготовленный из облепиховых листьев, пользуется самой большой популярностью. Поскольку готовится он традиционным способом, и пьют его обычно с добавлением меда, сахара, имбиря или лимона.

Достаточно залить одну столовую ложку листочков стаканом кипятка, настоять 10-15 минут и процедить сквозь ситечко. Мед и прочие компоненты добавляют по вкусу.

Этот напиток – незаменимое средство профилактики простудных и вирусных заболеваний. Также с его помощью можно приостановить воспалительный процесс в любой части тела. Полезен он и при любого вида отравлениях.

Пить чай из облепихи можно 2-3 раза в день, лучше в теплом виде.

Настойка из листьев на спирту

Часть целителей считают самым полезным препаратом из листьев облепихи настойку на спирту. Во многом они правы, поскольку в этом случае лечебные свойства сохраняются длительное время, и нет необходимости в ежедневном приготовлении лечебных препаратов. Кроме того, серотонин, один из самых ценных компонентов облепиховых листьев, растворяется в спирте гораздо лучше, чем в воде.

Для приготовления настойки 2 столовых ложки сухих или 5 ложек свежих листочков залейте 100 мл водки или 40-градусного спирта. Оставьте на 2 недели в темном месте для настаивания, время от времени перемешивая содержимое. Принимают настойку, в зависимости от тяжести заболевания, от половины до целой чайной ложки за один прием 2-3 раза в день. Допустимо разбавлять ее в воде.

Настойка применяется для излечивания любого из вышеупомянутых заболеваний.

Применение листьев облепихи в косметологии

Облепиховые листья можно использовать как превосходно действующее косметическое средство.

Например, они отлично справляются с выпадением волос и перхотью. Для этого нужно приготовить отвар из 5-6 ст. ложек на литр воды, который кипятится 10-15 минут. Остудите, процедите и ополаскиваете им волосы или втирайте в кожу головы.

Важно! Уже через несколько недель будет заметен эффект от подобных процедур.

Для избавления от угрей или прыщей на коже лица помогут примочки. Для этого в мешочек из марли положите равное количество облепиховых листьев и цветков ромашки и проварите их в кипятке до размягчения. Остудите и прикладывайте к больным местам на 15 минут, накрыв сверху полотенцем. После окончания процедуры протрите лицо кусочком льда из замороженного настоя листьев облепихи.

Если у вас припухли веки или появились мешки под глазами, то заварите 1 ст. ложку листьев в стакане кипятка. Настаивайте до остывания, процедите. Смочите в полученном настое ватные диски и наложите их на некоторое время на веки и глаза.

Для принятия ванн хорошо смешать листья облепихи с другими травами, цветами и веточками: ромашкой, шалфеем, корой дуба и приготовить настой. Его, после процеживания, выливают в приготовленную ванну. Такие процедуры обладают успокоительным, ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

Заготовка и хранение листьев облепихи

Листья облепихи сравнительно редко можно встретить в обычных аптеках, поэтому есть смысл заготавливать их самостоятельно. Тем более что это не составит труда, особенно если облепиха выращивается на вашем или соседнем участке.

Когда и где собирать листья облепихи

Собирать листочки нужно подальше от автомобильных трасс, высоковольтных линий, аэропортов и промышленных предприятий.

Самое благоприятное время для сбора листьев – май-июнь. Но вполне возможно делать это и в августе-сентябре, во время сбора урожая ягод.

День лучше выбрать нежаркий и обязательно не дождливый. Листья лучше не отделять от побегов, а нарезать прямо с веточками, тем более что ветки также обладают целебными свойствами.

Как правильно сушить облепиховые листья

Сушат листья облепихи обычно на чердаке или в сушилке. В сушилке достаточно просто выставить нужную температуру (не более 40-45°) и за несколько часов они дойдут до нужной кондиции.

Если вы выбрали естественный метод сушки в тени, то процесс может продолжаться несколько дней, в течение которых листья облепихи, выложенные на бумаге или полотенце, необходимо несколько раз переворачивать.

Если листочки высушены правильно, то они имеют зеленоватый оттенок, гнутся, ломаются, но почти не крошатся.

Сроки и условия хранения сушеных листьев облепихи

Хранят сушеные листья облепихи в картонных коробках или в мешочках из полотна, чтобы обеспечить вентиляцию. Для них выбирают по возможности места с небольшой влажностью и отсутствием света. Срок хранения растительного сырья в среднем не превышает одного, максимум двух лет.

Противопоказания к применению

Польза и вред листьев облепихи несоизмеримы. Очень редко, но встречается индивидуальная непереносимость. В остальном все средства, описанные выше, без содержания спирта, не имеют противопоказаний. Их можно употреблять при беременности, для лечения детей и различных хронических заболеваниях.

Прием же настойки на спирту не показан беременным, кормящим грудью, детям младше 12 лет и всем прочим, страдающим от цирроза печени, гепатита и многих заболеваний в острой форме.

Заключение

Полезные свойства и противопоказания листьев облепихи позволяют при желании справиться почти с любым заболеванием, не нанося при этом вреда организму. Используйте описанные выше рецепты на благо собственному здоровью.

Ягоды и листья облепихи: полезные свойства и противопоказания

Облепиху применяют в нетрадиционной медицине при лечении различных заболеваний. Для приготовления сырья целители используют ягоды и молодые листья растения.

Употребляют лекарство в виде сиропов, настоев, чаев и отваров.

Полезные свойства облепиховых ягод для здоровья, польза для организма

Облепиха – одна из самых полезных ягод для человеческого организма. В ее плодах содержатся витамины и минералы:

  • витамины С и А, В;
  • витамин Е, К;
  • фолиевая кислота;
  • аминокислоты;
  • бета-каротин.

Плоды облепихи применяют в качестве ранозаживляющего, противовоспалительного, болеутоляющего, слабительного и поливитаминного средства.

Суточная норма свежих ягод облепихи значительно понижает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний, укрепляет сердечные мышцы и стенки сосудов, предотвращает внутренние кровоизлияния. Применение свежих ягод принесет пользу при болезнях печени и почек.

Облепиха показана больным сахарным диабетом и тромбоэмболией. Она не только снижает уровень сахар в крови, но и выводит с организма холестерин, препятствует образования тромбов, тормозит рост раковых клеток.

В составе облепихи много бета-каротина, поэтому она благотворно влияет поджелудочную, щитовидную и половые железы.

Витамин Е, входящий в состав плодов, помогает женщине сохранить молодость, улучшает питание эмбриона и способствует сохранению беременности.

Кроме того, полезные свойства облепихи используются косметологами. Сок ягод входит в состав многих кремов, лосьонов и шампуней.

О том, какой состав и в чем польза облепихи для человека, расскажет программа «Жить здорово!»:

Что лечит облепиха и от чего помогает?

При помощи облепихи можно поправить свое здоровье и вылечить ряд заболеваний. Облепиха показана при следующих болезнях:

  • расстройство ЖКХ;
  • анемия;
  • авитаминоз;
  • гинекология;
  • подагра;
  • ревматизм;
  • катаракта;
  • ожог век;
  • эрозии;
  • пролежни;
  • обморожения;
  • язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • проктит;
  • анальные трещины при геморрое;
  • гайморит;
  • пульпит;
  • малокровие;
  • гипертония.
Облепиха показана для лечения очень многих заболеваний, снижает вес, восстанавливает стул при поносе, облегчает состояние больного при ангине

Кроме того, облепиховое масло способствует заживлению ожоговых и гнойных ран.

Отвар из облепихи помогает справиться с первыми проявлениями гриппа, снижает вес, восстанавливает стул при поносе, облегчает состояние больного при ангине.

Как приготовить масло из облепиховых ягод: свежесобранные ягоды облепихи вымыть и просушить в комнате, отжать сок. Полученное сырье слить в стеклянную бутылку и плотно укупорить. Настаивать в темноте около суток.

Когда масло поднимется на поверхности сосуда, его аккуратно переливают в отдельную емкость из темного стекла. Хранить масло нужно в холодильнике.

Как сделать облепиховое масло в домашних условиях, расскажет видео:

Облепиха от геморроя: облепиховое масло помогает убрать шишки и способствует заживлению трещин заднего прохода. Для приготовления лечебной мази потребуется:

  • пчелиный мед – 1 ст. л;
  • облепиховое масло – 1 ч. л.

Компоненты смешивают и полученную мазь наносят на больное место. Можно вводить мазь внутрь, смазав им картофельные свечи.

Как приготовить общеукрепляющее средство для поднятия иммунитета:

  • облепиховый сок – 100 мл;
  • коровье молоко – 100 мл;
  • жидкий мед – 1 ст. л.

Все компоненты смешать и приминать напиток за 30 минут до еды 3 раза в день.

Кроме того, облепиха полезна женщинам при болезненных менструациях и гормональных перебоях в организме. Свежие плоды перетирают с сахарным песком и едят перед началом «критических» дней.

Противопоказания к применению и возможный вред

Плоды облепихи являются лекарственными, поэтому, как и все лекарства, они тоже имеют противопоказания.

Без консультации врача не стоит принимать облепиховые ягоды и сок, дабы не нанести вред здоровью, при следующих заболеваниях:

  • обострение мочекаменной болезни;
  • гиперацидный гастрит;
  • острый панкреатит.

Кроме того, облепиховое масло и сок может вызвать аллергию, поэтому аллергикам употреблять их в пищу нужно очень осторожно.

Чем полезны листья: как применять сырье женщине, мужчине, ребенку?

Облепиховые листья содержат много полезных веществ и витаминов:

  • кумарин;
  • тритерпеновые кислоты;
  • витамины группы В;
  • аскорбинка;
  • серотонин;
  • фолиевая кислота.
Облепиховые листья содержат много полезных веществ и витаминов, из них готовят отвары и чаи

В нетрадиционной медицине отвары из листьев облепихи можно применять при онко-заболеваниях, чтобы облегчить страдания пациента. А также при различных отравлениях.

Отвар из листьев нормализует сон, помогает справиться с депрессией, наладить работу нервной системы.

Чай с листьями облепихи помогает усилить действие лекарственных средств при некоторых заболеваниях сердца, воспалении легких, сахарном диабете и ангине.

Кроме того, чай из облепиховых листьев хорошо помогает при воспалительных процессах в ротовой полости: стоматите и пародонтите.

Врачи рекомендуют употреблять чаи и отвары женщинам во время вынашивания ребенка, кормящим матерям, а также детям от 3 лет. Допустимая суточная доза для детей – не более 100 мл. Ингаляции отваром облепиховых листьев показаны детям от 1 года.

Кроме того, настой облепиховых листьев применяется в косметологии как средство в борьбе с перхотью и для укрепления волосяных луковиц.

Когда нельзя употреблять отвары и чаи?

Отвары и чаи из листьев практически не имеют противопоказаний. Однако индивидуальная непереносимость и аллергия может стать препятствием к лечению.

Настойки облепиховых листьев на спиртовой основе противопоказаны детям, кормящим матерям и женщинам в период вынашивания ребенка.

Как собирать и заготавливать сырье?

Листья облепихи в продаже встречаются редко, поэтому сырье придется заготавливать самостоятельно:

  1. Собирать листья нужно в конце мая или начале июня.
  2. Сбор нужно проводить в сухую, но нежаркую погоду.
  3. Срывать листья с веток нужно отдельно или вместе с побегом.

Сушат листья в тени на протяжении нескольких дней, постоянно переворачивая. Готовое качественное сырье на вид не темное и легко крошится.

Собирать листья облепихи нужно в конце мая или начале июня, сушить в тени на протяжении нескольких дней

Как приготовить лечебный чай

Лечебные отвары из облепиховых листьев готовят из свежесобранного или сушеного сырья. Их применяют внутрь, делают компрессы, используют для полоскания ротовой полости и спринцевания.

Рецепт от ревматизма: 25 гр. сухого сырья залить стаканом кипятка, довести до кипения и проварить около 10 минут. Отвар процедить, остудить и пить по полстакана не более двух раз на день.

Настойка при анемии: 1 ст. л. сырья залить чашкой кипятка и настоять 30 минут. Готовый настой процедить. Употреблять лекарство как чай.

Компресс из листьев: теплый компресс помогает справиться с болями в суставах при ревматизме.

Готовят его из 50 гр. сухого сырья. Листья заливают горячей водой и проваривают 10 минут. Отвар процедить, смочить им марлю и прикладывать к больным суставам.

Отвар от бронхита: при бронхите у детей и взрослых полезно дышать над горячим отваром из листьев облепихи. Процедуру проводят дважды в день.

Для приготовления целебного отвара 25 гр. листьев измельчают и заливают чашкой кипятка. Отвар кипятить 15 минут. Длительность процедуры 10 минут.

Облепиха листья и ветки

Польза и вред чая из облепихи

Говоря о полезных свойствах облепихи, чаще всего можно услышать о пользе ягод. На самом деле листья не менее полезны. Ученые-биологи из Научного общества химической индустрии Америки провели доскональное исследование химического состава листьев и обнаружили большое количество веществ, они полезны для всего организма, оказывают на него положительное воздействие.

Состав листьев

В листьях облепихи содержатся:

  • флавоноиды,
  • кумарин,
  • фолиевая кислота,
  • серотонин,
  • более 10% танина,
  • витамины группы B, C, PP,
  • инозит,
  • урсоловая и олеиновая кислоты,
  • дубильные вещества,
  • микроэлементы (железо, марганец, бор),
  • фитонциды.

Полезные свойства листьев облепихи

Настои, отвары из листьев облепихи считаются в народной медицине универсальными лечебно-профилактическими средствами, которые способны помочь людям с различными патологиями. Благодаря богатому химическому составу листьев они могут оказывать следующее воздействие:

  • противосудорожное,
  • антибактериальное,
  • успокоительное,
  • противовирусное,
  • гепатопротекторное,
  • гипогликемическое,
  • противовоспалительное,
  • иммуномодулирующее.

Также чай из листьев облепихи, польза и вред которого продолжает изучаться, улучшает состав крови, выводит токсины из организма. Эффективен этот напиток в лечении суставных патологий, ревматизма, подагры, анемии и диабета.

Для лечения дерматологических заболеваний из листьев растения готовится настой для наружного применения. При интенсивном выпадении волос эффективны маски для кожи головы и ополаскивания.

Экстракт из листьев и ветвей облепихи в Монголии применяется для лечения диареи, энтероколита. А в Древней Греции отваром поили коней для того, чтобы их шерсть блестела и лоснилась.

В косметологии листья используются для приготовления настоев, лосьонов для лечения угревой сыпи, солнечных ожогов.

Содержание в листьях большого количества аскорбиновой кислоты (370 мг/%) дает возможность использовать их для лечения ОРВИ, поднятия иммунитета. Чай обладает противогриппозным свойством.

Противопоказания чая из листьев облепихи

Когда речь заходит об облепиховом чае, полезных свойствах и противопоказаниях, можно с уверенностью утверждать, что чай практически не может причинить вред. Существует только индивидуальная непереносимость продукта. Минимальный риск возникновения аллергической реакции.

Чай из листьев не запрещают пить даже женщинам, которые ожидают ребенка. Если есть любые сомнения по поводу приема этого напитка, при наличии хронических заболеваний, стоит получить предварительную консультацию лечащего доктора.

Заготовка листьев облепихи

Листья начинают заготавливать летом. Считается, что наиболее качественное сырье получается из листьев, собранных в июне. Но сбор может продолжаться до августа, когда облепиха начинает плодоносить, просто выбирают неповрежденные светлые листья. Собранное сырье подвергается сушке на открытом воздухе. Иногда используются сушильные камеры. Сухие листья облепихи хранят в сухом месте, исключив доступ света.

Рецепты приготовления напитков из листьев облепихи

Тонизирующий чай

Этот витаминный напиток готовят летом, его стоит пить охлажденным. Он отлично освежает и тонизирует, придавая бодрость и снимая усталость. Для его приготовления берутся в равных дозах листья облепихи и мяты (по полной горсти), которые заливаются пятью литрами кипятка. Чай необходимо настаивать не менее пяти часов. Перед употреблением можно подсластить чай медом. Хранить в прохладном месте.

Чай для улучшения работы суставов

Если суставы болят, появилась боль, можно использовать лечебный чай из листьев, который заваривается как обычный чай. На стакан кипятка берется 5 граммов высушенного сырья. Принимать полученный напиток необходимо в течение десяти дней, выпивая ежедневно по стакану чая за два приема. Можно пить чай с облепиховым вареньем.

Ароматный чай

Листья облепихи прекрасно сочетаются с другими лекарственными растениями. Чтобы приготовить витаминный чай следует смешать листья смородины, облепихи и зверобоя. Трава берется в равных пропорциях. 1-2 чайные ложки достаточно на заварник объемом 250 мл. Настояв некоторое время, такой напиток можно пить в течение дня, заряжаясь полезными элементами. В чай по возможности можно добавить и другие душистые травы: мяту, мелиссу.

Чай из листьев облепихи при простуде

Такой чай можно применять, когда простуда уже дала о себе знать, начался воспалительный процесс в организме, а можно пить для профилактики в межсезонье, когда болезни обычно обостряются. Для приготовления используют сушеные или свежие листья. На 1 стакан кипящей воды потребуется 1 столовая ложка сырья.

Листья насыпают в стеклянную или керамическую посуду и заливают кипятком. Не менее 15 минут чай должен настаиваться при закрытой крышке. Чай пьют предварительно процеженным, теплым, добавив ложку меда. Допустим прием три раза в сутки.

Настой из листьев

Чаще всего настой готовят при нарушении обмена веществ. Для приготовления нужно взять на 500 мл кипятка 2 столовые ложки сухих листьев. Лучше готовить в термосе, поскольку время настаивания составляет 50-60 минут, необходимо, чтобы листья лучше раскрылись и отдали свои целебные свойства. Настой необходимо пить несколько раз в день, разделив стакан на четыре приема.

Отвар из листьев

Для лечения внутренних заболеваний, при поражении печени, заболеваниях сердца целесообразнее будет приготовить отвар. Его готовят на водяной бане или медленном огне. На литр кипятка потребуется 4 столовые ложки сырья. Время варки составляет около 15 минут, время настаивания — 40 минут. Для достижения видимого результата отвар необходимо принимать длительное время. Рекомендуется употреблять чай не более четырех раз в сутки. Единовременный прием составляет около 100 мл.

Листья облепихи — очень ценное лекарство, которое лечит серьезные болезни. Варим чай и забываем о недугах

Облепиху используют в народной медицине в виде отваров для лечения подагры, ревматизма и как мягкое, но действенное слабительное средство.

Известны полезные свойства листьев облепихи. Их можно подсушить, заваривать и пить чудесный облепиховый чай. Отваром облепиховых листьев хорошо ополаскивать голову после мытья, желая сделать волосы более мягкими, блестящими.

Заваренные ветки облепихи имеют полезное свойство снимать раздражение слизистых, горла, избавлять от кашля.

Облепихой лечится половина человечества. Сегодня поговорим о листьях и веточках этого ценного растения, потому что о рецептах лечения этим ценным сырьем знают не все.

Рак

Рассказать я хочу о лечении рака облепихой. Особенно эффективно ее применение в ранней стадии заболевания. Пораженный онконедугом орган долго не реагирует на лечение, а потом начинается медленное выздоровление. Лечение длительное, но эффективное. Излечивается почти 100% больных. Главное — распознать болезнь как можно раньше.

Если пить чай из веток и листьев облепихи вместо воды в течение года, то на ранней стадии болезни здоровье полностью восстановится. Лечиться нужно целый год, не пропуская ни одного дня. В результате семеро из десяти больных полностью излечиваются, а у каждого пятого затухает рост раковых клеток. Регулярно нужно проходить проверку, чтобы видеть, как проходит лечение. Быстрее излечиваются этим методом дети.

Для приготовления лечебного чая надо 200 г листьев и 300 г веток облепихи вымыть теплой водой, затем обдать их кипятком, сложить в керамическую или глиняную посуду, залить холодной водой, довести до кипения и проварить 5 минут на слабом огне. Снять посуду с плиты, обернуть полотенцем и оставить до остывания. После этого процедить через марлю и поставить отвар на хранение в прохладное место. Перед употреблением немножко подогреть.

Анемия

100 г измельченных листьев облепихи залить 400 мл 40-градусной водки. Настойку поставить в темное место на 7–10 дней. Принимать средство по 15 капель до употребления пищи, трижды в сутки. Длительное время принимать настойку нельзя, так как передозировка может спровоцировать противоположное действие средства.

Свежеприготовленный сок тыквы с добавлением 10 капель настойки листьев облепихи пить по полстакана 1–2 раза в день за 10–15 минут до еды.

Настой из крапивы двудомной, который способствует увеличению количества гемоглобина в крови. 1 ст. ложку травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить, добавить 20 капель настойки листьев облепихи. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Энергетическая смесь: на стакан кипяченой воды добавить 1 ч. ложку яблочного уксуса и 1 ч. ложку меда, все тщательно размешать и добавить 10 капель настойки листьев облепихи.

Для профилактики анемии рекомендуется в течение 30 дней пить отвар листьев облепихи (по 1/2 ч. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды).

Чай из листьев облепихи принимать по 1/2 ст. ложки 2 раза в день за 30–40 минут до еды.

Лечение анемии проводят с помощью спиртовой настойки корней облепихи, принимая ее по 20 капель за 30 минут до еды. Курс лечения – 30 дней. По прошествии этого срока рекомендуется сдать анализ крови и, если не наблюдается улучшения, то, сделав перерыв на 10 дней, возобновить лечение.

Кашель, пневмония

От кашля поможет настойка из облепихи с шалфеем. Для приготовления этого средства в эмалированную кастрюлю положите 1 ст. ложку мелко накрошенного шалфея, сушеных плодов и мелко накрошенных листьев облепихи, залейте кипятком, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут, затем доведите до кипения, процедите. Пейте жидкость как можно более горячей и только перед сном. После приема отвара вы должны обязательно лечь в постель. Следите, чтобы в помещении, где вы спите, не было сквозняков, в противном случае вы не получите нужного результата.

Все рецепты даны исключительно в ознакомительных целях. Прежде чем воспользоваться любым из народных методов лечения, обратитесь за консультацией к врачу!

Облепиха: полезные свойства ягод, облепихового масла, веток и листьев. Заготовка и рецепты из облепихи

Всем известно, что облепиха и облепиховое масло – природное натуральное средство для здоровья и красоты, его полезные свойства издавна использовали лекари, а сегодня их подтверждает официальная медицина.

что можно приготовить из облепихи:

мало кто знает, что из облепихи существует множество рецептов не только в медицине, но и в кулинарии.

  • из ягод облепихи варят варенье
  • свежее варенье из облепихи – это протертая облепиха с сахаром, которое хранится в холодильнике
  • очень красивое получается желе из облепихи
  • из облепихи варят компот
  • мармелад из облепихи
  • пекут пирог с облепихой
  • готовят ароматный витаминный чай из облепихи и пряностей
  • любители крепких напитков готовят из облепихи вино, наливку и настойку

Мороженная облепиха – самая полезная заготовка из облепихи

Для того, чтобы радовать организм полезными напитками зимой и весной, ягоды облепихи замораживают. Заготовка облепихи в мороженном виде позволяет сохранить в ягодах все полезные вещества и витамины, расскажу, как замораживает облепиху на зиму моя мама.

Для этого простого рецепта заготовки на зиму нам понадобятся:
  • ягоды облепихи
Подготовка и приготовление замороженных ягод облепихи:

Вот фото облепихи у мамы в саду, на эту картинку приятно будет смотреть зимой и заряжаться солнечной энергией.

Я не буду рассказывать вам, как собирать облепиху, кто-то это делает руками, а кто-то с помощью специальных приспособлений.

  1. Ягоды облепихи нужно перебрать от веточек и листьев, промыть проточной водой и разложить на полотенце или специальный поддон для сушки.
  2. Когда ягоды немного обсохнут, их нужно разложить в пакеты для заморозки так, чтобы они лежали в нем тонким слоем.

Такие замороженные ягоды облепихи удобно доставать из морозилки зимой, даже если полностью пакет облепихового счастья вам использовать не нужно. Моя дочка ныряет в него рукой, зачерпывает оранжевые бусины, ровно столько, чтобы положить себе в чашку и пиет с ними чай.
  • Вот так моя мама складывает эти пакетики для замораживания с облепихой в морозильную камеру.
  • Зимним холодным вечером можно приготовить из мороженной облепихи компот, чай, морс, наливку или сбитень.

    Шеф – повар и кондитер Александр Селезнев в этом видео рецепте расскажет о старинном русском рецепте согревающего напитка – облепихового сбитня, который он готовит из воды, меда, облепихового варенья, корицы и специй

    Другие полезные способы применения облепихи

    Лечение облепихой

    Целебными свойствами обладают ягоды облепихи, масло из плодов облепихи, листья и веточки.

    Применение масла облепихи

    Облепиховое масло, содержащееся в мякоти плодов тоже обладает очень полезными и целебными свойствами из-за того, что в плодах облепихи очень гармоничное сбалансированное сочетание витамина Е, поливитамина А, другими словами каротина и полиненасыщенных жирных кислот.

    Облепиховое масло принимают внутрь для:

    1. профилактики и лечения атеросклероза
    2. при нарушении обмена веществ
    3. в комплексном лечении бесплодия
    4. при гормональном сбое в качестве выравнивающего средства

    Следует обратить внимание, что у масла облепихи, как и любого лекарства имеются противопоказания.

    Облепиховое масло нельзя употреблять при таких заболеваниях, как панкреатит, холецистит, при заболеваниях печени а так же людям с повышенной кислотностью желудка. В этом случае врачи советую пользоваться другими полезными веществами облепихи, содержащихся в облепиховых листьях.

    Масло облепихи используют в качестве наружнего средства при

    1. ожогах, порезах для заживления ран
    2. профилактике старения кожи в качестве масок и кремов на основе облепихового масла
    3. польза масла облепихи известна в укреплении зрения
    4. его используют для укрепления волос головы

    Ветки, листья облепихи и их полезные свойства.

    Польза листьев облепихи в высоком содержании витамина С, танина, серотонина и дубильных веществ. Отваром из листьев и побегов облепихи промывают глаза при глазных болезнях, его употребляют при дерматитах, пневмонии, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, при ангине, кишечных отравлениях, гормональном сбое, сахарном диабете, так как облепиховый отвар благотворно влияет на поджелудочную железу.

    Для рецепта чая или отвара из листьев и побегов облепихи нам понадобятся:

    1. свежие или высушенные измельченные листья и веточки облепихи – 1 столовая ложка
    2. кипяток – один стакан

    Настаиваться облепиховый чай или отвар будет 15 минут, для чая по вкусу можно добавить сахар или мед. Мед в чае из листьев облепихи лишь усилит его целебные свойства и разнесет по организму по назначению. Следует помнить, что мед добавлять нужно уже в теплый чай, при нагревании из меда начинают выделяться канцерогены, так же как из растительного масла при жарке.

    Людмила Григорьевна Пучко, академик, автор методики “Многомерная медицина” дает простой совет, как защитить себя от инфекций, особенно туберкулеза, гриба и респираторно – вирусных заболеваниях с помощью облепихи. Все очень просто, для этого нужно запастись веточками женской облепихи, это и будет ваша защита от инфекций, особенно если вы проживаете в мегаполисе или крупном городе. Как известно, почти все инфекции передаются от человека к человеку в шаговой доступности, и защититься от них можно при помощи облепиховой веточки, держа ее всегда при себе в кармане или сумочке, вот ее видео совет:

    Листья облепихи: полезные свойства и противопоказания надземной части «колючего доктора»

    Облепиху не зря называют «сибирским ананасом»: по своим вкусовым и витаминным качествам эта ягода вряд ли уступит экзотическому фрукту. И не только ягода – в облепихе полезно все: цветы, ветки и листья. Зеленые части растения в отличие от плодов изучены значительно меньше, но даже минимум исследований подтверждает неоспоримую их ценность для здоровья.

    Рассмотрим полезные свойства листьев облепихи, ее противопоказания и безопасные способы применения.

    Чем полезны

    Американские ученые, изучив и сравнив химический состав всех надземных частей облепихи, заявили, что самая полезная часть этого растения — листовые пластинки. В них концентрация всех полезных веществ, которыми славится облепиха, значительно выше, терапевтический эффект от их применения может оказаться значительно сильнее, чем от плодов.

    Болезни, при лечении которых применяются облепиховые побеги Какое действие оказывают фитопрепараты на основе листьев облепихи при этой болезни Способ применения
    Ангина Антибактериальное.

    Противовоспалительное

    Полоскания
    Атеросклероз Один из лучших продуктов для снижения холестерина в крови.

    Укрепляют стенки сосудов

    Спиртовая настойка
    Блефарит Дезинфицирующее.

    Противовоспалительное

    Полоскания и примочки
    Геморрой Обезболивающее.

    Кровоостанавливающее

    Ванночки и примочки
    Гипертония Понижают и стабилизируют давление Отвар или чай
    Гормональные расстройства Регулируют деятельность желез внутренней секреции Спиртовая настойка
    Грипп Противовирусное.

    Противобактериальное

    Чай
    Ишемическая болезнь сердца Гипотензивное

    Антитромботическое

    Настой
    Кишечные расстройства (диарея, дисбактериоз) Восстанавливают перистальтику кишечника.

    Скрепляющее и вяжущее.

    Положительно влияют на кишечную микрофлору

    Отвар из листьев и веток
    Кожные заболевания (дерматиты, нейродермит, псориаз) Ранозаживляющее.

    Противовоспалительное

    Ванны, компрессы, примочки
    Нервные расстройства (неврастения, бессонница, депрессия) Успокоительное.

    Повышают в крови уровень серотонина – гормона счастья.

    Биостимулирующее

    Спиртовая настойка
    Ожирение Стимулируют обмен веществ и сжигание подкожного жира.

    Антиоксидантное

    Отвар из листьев и веток
    Онкологические заболевания Препятствуют развитию и росту раковых клеток в организме Спиртовая настойка
    Отравление пищевое Детоксицирующее.

    Абсорбирующее

    Чай
    Пневмония Антибиотикоподобное.

    Противокашлевое

    Отвар, ингаляции
    Сахарный диабет Относится к продуктам, понижающим сахар в крови.

    Оздоравливают деятельность поджелудочной железы

    Настой
    Стоматит Антимикробное.

    Ранозаживляющее

    Полоскания
    Судороги Противосудорожное.

    Релаксирующее

    Спиртовая настойка
    Суставные заболевания (артрит, подагра, ревматизм) Обезболивающее.

    Противовоспалительное

    Отвар или чай, наружные компрессы
    Печеночные заболевания (гепатит, цирроз) Гепатопротекторное.

    Регенерирующее

    Настой
    Простудные заболевания Иммуностимулирующее.

    Противомикробное

    Чай
    Язва желудка Обезболивающее.

    Ранозаживляющее

    Отвар или чай

    к оглавлению ↑

    В каком виде и как лучше всего употреблять

    В обычной аптеке облепиховые листья не продаются, поэтому придется поискать их в фитоаптеках, интернет-магазинах или заготовить самостоятельно по следующему алгоритму:

      сбор сырья надо проводить в конце мая-июне, в сухую, нежаркую погоду;

    при сборе можно отрывать листочки от веточек, а можно срывать целые молодые облепиховые побеги;

    собранное сырье сушат в тени несколько дней, постоянно переворачивая;

    хорошо высушенное сырье не темное, легко крошится в руках.

    Но чаще практикуется изготовление разнообразных фитопрепаратов из высушенных листовых пластинок.

    Лекарственная форма Как приготовить Как употреблять
    Отвар В 500 мл крутого кипятка заварить две ложки сухого сырья, томить на маленьком огне полчаса, затем настоять под крышкой 1 час Четвертую часть стакана четырежды в день
    Настой 2 ложки сухого сырья помещают в термос, заливают пол-литровой банкой крутого кипятка, настаивают не меньше часа Половину стакана 3-4 раза в день
    Спиртовая настойка Примерно 50 г сушеного сырья поместить в емкость с 500 мл водки на неделю По 1 десертной ложке трижды в день
    Чай Ложка сырья заливается чашкой кипятка, заваривается четверть часа 1-2 чашки теплого чая в день

    к оглавлению ↑

    Потенциальная опасность и как ее избежать

    Листья облепихи обладают не меньшим количеством лечебных свойств, чем ее плоды. Но в отличие от ярко-оранжевых ягод, которые содержат большое количество пигментов и поэтому способны провоцировать аллергические реакции, невзрачные с виду облепиховые листочки гипоаллергенны. Их можно употреблять практически всем категориям пациентов, соблюдая при этом минимум мер предосторожности:

    При выраженных аллергической реакции на плоды облепихи прием листочков следует начинать с минимальной контрольной дозы – не более 50 мл настоя или чая в день. Если после этого аллергия не появится, прием фитопрепаратов можно продолжать в рекомендованной дозировке.

    Во время беременности листья облепихи могут заменить многие химически синтезированные противовирусные и антибактериальные препараты. Ограничений по их приему для беременной женщины нет.

    Во время кормления грудью рекомендуется пить чай из облепиховых листьев для повышения иммунитета и стимуляции лактации. Перед регулярным употреблением такого напитка нужно удостовериться, что на него аллергических реакций у ребенка нет. Для этого необходимо выпить полчашки такого чая и внимательно следить за реакцией организма малыша в течение суток. При отсутствии негативной реакции можно продолжать пить этот полезный напиток.

    Облепиховые листья в виде водных лекарственных форм можно принимать внутрь детям, начиная с 3-4 лет. При этом рекомендуемая максимальная доза отвара или настоя не должна превышать 100 мл в день. Ингаляции и наружное применение листочков возможно уже у годовалых детей.

    Спиртовая облепиховая настойка не должна применяться при лечении детей, беременных и кормящих женщин, лиц с тяжелыми заболеваниями печени и сердца.

    Другие случаи применения

    Листья облепихи можно применять не только для лечения болезней, но и в косметически-диетических целях.

    Отвар и чай из них – прекрасное средство для похудения за счет стимуляции обмена веществ и сжигания подкожного жира.

    Водный настой или отвар можно использовать в качестве наружного косметического средства для придания красоты и молодости коже и волосам. Особенно полезно применять их людям с жирной пористой кожей, склонностью к быстрому засаливанию волос.

    Облепиха – это настоящий «колючий доктор». Полезны не только ее плоды, как думают многие: облепиховые листья – это мощный гипоаллергенный биостимулятор, доступный каждому.

    Облепиховый чай польза и вред для здоровья, исследования полезных свойств

    Любая часть облепихи – склад полезных элементов. Чай на ее листьях не исключение. Как приготовить из них полезный напиток? Какое влияние он оказывает?

    Описание и предназначение облепихового чая

    Облепиховый чай – очень вкусный горячий напиток. Насыщенный, оранжевый цвет, а также, неповторимый аромат понравятся любому ценителю горячительных напитков. Готовят его из свежих или замороженных ягод, также можно добавить листья, кору облепихового дерева.

    Такое средство считается хорошим антидепрессантом, а согреваться в зимнее время с кружкой бодрящего, яркого эликсира одно удовольствие.

    Полезный напиток повышает иммунитет, рекомендован при простудных заболеваниях, особенно в период активности вирусов, инфекций. Также, понижает уровень холестерина в крови, ввиду этого, рекомендован в качестве добавки лицам для снижения избыточного веса и больным сахарным диабетом.

    За счет содержания полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3, 6) ягоды облепихи полезны женщинам, поскольку употребление чая из целебных плодов улучшает цвет лица, возвращает волосам естественную красоту, повышает либидо.

    Рекомендовано употреблять чайный напиток в период климакса, для устранения симптоматики.

    Состав листьев

    В листьях облепихи содержатся:

    • флавоноиды,
    • кумарин,
    • фолиевая кислота,
    • серотонин,
    • более 10% танина,
    • витамины группы B, C, PP,
    • инозит,
    • урсоловая и олеиновая кислоты,
    • дубильные вещества,
    • микроэлементы (железо, марганец, бор),
    • фитонциды.

    Чем богаты листья облепихи?

    Основными полезными компонентами листьев облепихи являются:

    1. Кумарин. Вещество используется для решения проблем косметологии.
    2. Фолиевая кислота. Данный элемент оказывает влияние на транспортировку углерода для вырабатывания гемоглобина. Без него не происходит синтез гормона «счастья».
    3. Олеиновая кислота. Польза для здоровья организма состоит в том, что она является источником энергии для человека.
    4. Урсоловая кислота. Это вещество стимулирует мышечный рост. Оно помогает бороться с жировыми отложениями. При онкологических заболеваниях кислота тормозит распространение раковых клеток.
    5. Танин. Это вещество является 1/10 частью от состава продукта. Оно оказывает вяжущее влияние и препятствует развитию воспалительных заболеваний.
    6. Флавоноиды. Они повышают активность ферментов.
    7. Дубильные вещества. Их плюс состоит в оказании антисептического влияния.
    8. Витамины РР, В, С — важнейшие витамины, которые находятся в листьях облепихи
    9. Марганец. Этот микроэлемент является необходимым для поддержания нормальной структуры костей. Он оказывает влияние на здоровье щитовидной железы. Его избыток приводит к заболеваниям нервной системы.
    10. Фитонциды. Эти летучие вещества способствуют повышению иммунитета.
    11. Железо. Данный микроэлемент необходим для синтеза гемоглобина и гормонов щитовидной железы. Он оказывает влияние на сопротивляемость организма различным заболеваниям.
    12. Бор. Его недостаток проявляется в нарушении здоровья костных тканей.
    13. Серотонин, нейромедиатор или «гормон удовольствий». Недостаток этого вещества для организма проявляется в расстройства работы нервной системы. Появляются проблемы со сном. Настроение является поникшим. Теряется энтузиазм. Наблюдаются сбои в гормональном фоне. Такие изменения в здоровье оказывают негативное влияние на работоспособность всех органов и систем.

    Полезные свойства листьев облепихи

    Настои, отвары из листьев облепихи считаются в народной медицине универсальными лечебно-профилактическими средствами, которые способны помочь людям с различными патологиями. Благодаря богатому химическому составу листьев они могут оказывать следующее воздействие:

    • противосудорожное,
    • антибактериальное,
    • успокоительное,
    • противовирусное,
    • гепатопротекторное,
    • гипогликемическое,
    • противовоспалительное,
    • иммуномодулирующее.

    Также чай из листьев облепихи, польза и вред которого продолжает изучаться, улучшает состав крови, выводит токсины из организма. Эффективен этот напиток в лечении суставных патологий, ревматизма, подагры, анемии и диабета.

    Для лечения дерматологических заболеваний из листьев растения готовится настой для наружного применения. При интенсивном выпадении волос эффективны маски для кожи головы и ополаскивания.

    Экстракт из листьев и ветвей облепихи в Монголии применяется для лечения диареи, энтероколита. А в Древней Греции отваром поили коней для того, чтобы их шерсть блестела и лоснилась.

    В косметологии листья используются для приготовления настоев, лосьонов для лечения угревой сыпи, солнечных ожогов.

    Содержание в листьях большого количества аскорбиновой кислоты (370 мг/%) дает возможность использовать их для лечения ОРВИ, поднятия иммунитета. Чай обладает противогриппозным свойством.

    Bodymaster.ru рекомендует Фитнес Тренеров:

    Индивидуальная непереносимость компонентов облепихи может спровоцировать аллергическую реакцию. Рекомендовано перед применением облепихового средства все – таки проконсультироваться со специалистом.

    Противопоказания к применению облепихового чая

    Чтобы не навредить своему здоровью, желательно перед применением чая из облепихи ознакомиться с противопоказаниями:

    1. Заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки ( острые гастриты, гастродуодениты, язва желудка в фазе обострения).
    2. Патология желчного пузыря ( холецистит, желчнокаменная болезнь).
    3. Нарушения в работе поджелудочной железы ( панкреатит).
    4. Мочекаменная болезнь.

     Ягода повышает секрецию соляной кислоты в желудке, вырабатывая больше желудочного сока, а это крайне неблагоприятно при наличии вышеуказанных патологий.

    Противопоказания чая из листьев облепихи

    Когда речь заходит об облепиховом чае, полезных свойствах и противопоказаниях, можно с уверенностью утверждать, что чай практически не может причинить вред. Существует только индивидуальная непереносимость продукта. Минимальный риск возникновения аллергической реакции.

    Чай из листьев не запрещают пить даже женщинам, которые ожидают ребенка. Если есть любые сомнения по поводу приема этого напитка, при наличии хронических заболеваний, стоит получить предварительную консультацию лечащего доктора.

    Заготовка листьев облепихи

    Листья начинают заготавливать летом. Считается, что наиболее качественное сырье получается из листьев, собранных в июне. Но сбор может продолжаться до августа, когда облепиха начинает плодоносить, просто выбирают неповрежденные светлые листья. Собранное сырье подвергается сушке на открытом воздухе. Иногда используются сушильные камеры. Сухие листья облепихи хранят в сухом месте, исключив доступ света.

    Калорийность облепихового чая

    Калорийность самого сухого листа и кипятка нулевая, поэтому учитывают только калорийность других компонентов чая.

    Если вы используете ягоды, мед или сахар, то учитывайте следующие данные калорийности (на 100 грамм продукта):

    • ягоды облепихи — 82 ккал;
    • мед жидкий — 305 ккал;
    • сахар – 387 ккал.

    Например, калорийность чашки чая с добавлением ягод и сахара составит:

    • ягоды, 20 грамм – 16,4 ккал;
    • облепиховый чай, 200 мл – 0 ккал;
    • сахар, 10 грамм (2 чайных ложки) – 38,7 ккал.

    Итого примерно 55 ккал.

    Применение в косметологии

    Целебные свойства листьев облепихи находят применение в домашней косметологии. Отвары и настои на основе растительного сырья увлажняют и очищают кожу, а также питают луковицы волос и способствуют активному росту локонов.

    Листья облепихи для лица

    Использовать облепиховые листья можно для борьбы с прыщами, черными точками и другими высыпаниями. Хороший эффект приносит скраб, который делают по такому рецепту:

    • свежее растительное сырье перетирают;
    • смешивают с натуральным йогуртом;
    • на пять минут распределяют по лицу.

    Если повторять процедуру трижды в неделю, кожа быстро очистится от угрей и станет менее жирной.

    В домашней косметологии используют кашицу из свежих листьев облепихи и порошок из сухого сырья

    Отвары и настои из листьев применяют для умываний вместо покупных лосьонов. Натуральные средства питают эпидермис, повышают его упругость и гладкость, помогая дольше сохранять молодость.

    Листья облепихи для волос

    Средства из облепихового сырья используют для укрепления локонов и для лечения кожи головы:

    1. От выпадения волос. Около 100 г измельченных листьев облепихи смешивают с равным количеством крапивы и яичным желтком. Массу наносят на пряди по всей длине и оставляют на 40 минут, затем смывают. Повторять процедуру нужно дважды в неделю.
    2. От перхоти. Свежие облепиховые листья как следует разминают до получения сока и перемешивают кашицу с детским кремом. Смесь втирают в кожу головы за полчаса до очередного мытья в течение месяца.

    Отварами можно ополаскивать волосы после каждой гигиенической процедуры. Это придаст локонам гладкость, здоровый блеск и силу.

    Рецепты приготовления напитков из листьев облепихи

    Тонизирующий чай

    Этот витаминный напиток готовят летом, его стоит пить охлажденным. Он отлично освежает и тонизирует, придавая бодрость и снимая усталость. Для его приготовления берутся в равных дозах листья облепихи и мяты (по полной горсти), которые заливаются пятью литрами кипятка. Чай необходимо настаивать не менее пяти часов. Перед употреблением можно подсластить чай медом. Хранить в прохладном месте.

    Чай для улучшения работы суставов

    Если суставы болят, появилась боль, можно использовать лечебный чай из листьев, который заваривается как обычный чай. На стакан кипятка берется 5 граммов высушенного сырья. Принимать полученный напиток необходимо в течение десяти дней, выпивая ежедневно по стакану чая за два приема. Можно пить чай с облепиховым вареньем.

    Ароматный чай

    Листья облепихи прекрасно сочетаются с другими лекарственными растениями. Чтобы приготовить витаминный чай следует смешать листья смородины, облепихи и зверобоя. Трава берется в равных пропорциях. 1-2 чайные ложки достаточно на заварник объемом 250 мл. Настояв некоторое время, такой напиток можно пить в течение дня, заряжаясь полезными элементами. В чай по возможности можно добавить и другие душистые травы: мяту, мелиссу.

    Чай из листьев облепихи при простуде

    Такой чай можно применять, когда простуда уже дала о себе знать, начался воспалительный процесс в организме, а можно пить для профилактики в межсезонье, когда болезни обычно обостряются. Для приготовления используют сушеные или свежие листья. На 1 стакан кипящей воды потребуется 1 столовая ложка сырья.

    Листья насыпают в стеклянную или керамическую посуду и заливают кипятком. Не менее 15 минут чай должен настаиваться при закрытой крышке. Чай пьют предварительно процеженным, теплым, добавив ложку меда. Допустим прием три раза в сутки.

    Настой из листьев

    Чаще всего настой готовят при нарушении обмена веществ. Для приготовления нужно взять на 500 мл кипятка 2 столовые ложки сухих листьев. Лучше готовить в термосе, поскольку время настаивания составляет 50-60 минут, необходимо, чтобы листья лучше раскрылись и отдали свои целебные свойства. Настой необходимо пить несколько раз в день, разделив стакан на четыре приема.

    Отвар из листьев

    Для лечения внутренних заболеваний, при поражении печени, заболеваниях сердца целесообразнее будет приготовить отвар. Его готовят на водяной бане или медленном огне. На литр кипятка потребуется 4 столовые ложки сырья. Время варки составляет около 15 минут, время настаивания — 40 минут. Для достижения видимого результата отвар необходимо принимать длительное время. Рекомендуется употреблять чай не более четырех раз в сутки. Единовременный прием составляет около 100 мл.

    Как хранить

    Собранный материал необходимо сушить. Делается это либо в специальной сушилке, либо в другом месте, которое должно быть закрытым, но проветриваемым — например, на чердаке. Температура для обработки в сушилке — не выше 45°С.

    При сушке в иных условиях требуется:

    • держать листья в тени и при нормальной влажности воздуха;
    • выложить их на бумагу либо ткань;
    • периодически переворачивать.

    Знаете ли вы? Масло облепихи применяется при лучевых поражениях кожного покрова. Также оно полезно в косметических целях: способствует укреплению ногтей, обогащает и питает волосы.

    Правильно высушенный материал обладает такими качествами:

    • зеленоватый оттенок;
    • гибкость.


    Крошиться листья не должны. Далее их можно хранить в любой проветриваемой, дышащей таре — коробках, мешках. Главные условия: отсутствие влажности и света. Обычно материал хранится один год. Максимальное время — два года.

    Облепиха: польза и вред для организма

    Состав и особенности продукта

    Облепиха – это колючий кустарник, красноватые плоды которого славятся целебной силой. Растение широко распространено в Южной Сибири, Китае, Молдавии и на Кавказе. Местные жители прозвали вкусную и сочную ягоду «северным ананасом».

    Древние греки точно знали, чем полезна облепиха для живых организмов. Плоды уникального растения давали истощенным лошадям, шкура которых становилась блестящей и шелковистой. Обитатели городов-полисов подарили растению соответствующее название «Hippóphaë» (от лат. «лоснящаяся лошадь»).

    Растение отличается большой выносливостью: облепиха способна выжить как в 50-градусные морозы, так и во время продолжительной засухи. Неприхотливый кустарник несёт спасение и людям, и обитателям дикого мира. Сочные плоды являются источником зимнего питания для многих птиц.

    Листья, мякоть и масло облепихи обладают полезными свойствами, которые обусловлены богатым составом растения:

    1. Витамины. Облепиху не зря именуют «витаминной бомбой», ведь эта ягода лидирует по содержанию эффективных антиоксидантов. Облепиховая мякоть включает всю палитру известных витаминов – A, B, C, H, E, PP, К.

    2. Бета-каротин. Плоды растения имеют насыщенный красно-оранжевый цвет, который обусловлен содержанием природного пигмента – бета-каротина. Этот провитамин благотворно влияет на работу потовых и сальных желез.

    3. Дубильные вещества. Фенольные соединения наделены вяжущими свойствами, которые останавливают воспаления и кровотечения.

    4. Более 20 микроэлементов. Соли кальция, магния, железа, натрия и других минералов также отвечают за пользу облепихи для организма.

    5. Органические кислоты. Щавелевая, винная и яблочная кислоты в составе уникальных плодов обеспечивают оптимальные условия для процесса пищеварения.

    6. Пектин. Этот сложный углевод представляет собой неперевариваемое пищевое волокно, которое очищает стенки ЖКТ от токсинов и шлаков.

    Маслянистая мякоть облепихи обладает кисло-сладким вкусом и специфическим ароматом, что позволяет применять её в приготовлении разных блюд. Широко известен согревающий облепиховый чай, а также различные десерты с добавлением уникальных ягод – пироги, тарты и блины. Знания о пользе и возможном вреде облепихи также применяются в косметологии и народной медицине.

    Вы сомневаетесь, какие продукты стоит купить для полноценного и здорового рациона? Умный конструктор Elementareeпредлагает решение этой проблемы. Расскажите нам о своих личных предпочтениях в еде, и наши повара составят персональное меню специально для вас. Курьер привезет личный крафт-пакет со свежими ингредиентами, которые вы сможете превратить в готовое блюдо за 15 минут. Закажите правильное питание в Elementareeи наслаждайтесь приготовлением вкусной еды!

    Облепиховый чай — рецепты, польза и вред, сушка листьев и заморозка ягод для чая

    Облепиховый чай, рецепт которого особенно актуален в холодное время года, для многих является одним из любимых согревающих напитков. Сварить его можно из облепиховых листьев, свежих, замороженныхй, сушеных ягод, или воспользовавшись всевозможными заготовками с ее участием.

    Как сушить листья облепихи для чая?

    Зачастую в кулинарии вместе с ягодами используются листья облепихи для чая. Их можно применять в свежем виде или заготовить впрок и пользоваться полезным продуктом для варки ценного питья круглый год.

    1. Максимально ароматны и полезны листья облепихи, если собирать их для сушки в период, начиная с середины июня и до конца июля.
    2. В момент созревания и сбора ягод листья собирать не рекомендуют: считается, что в это время уровень их полезных свойств значительно снижается.
    3. Обрывают листву в сухую солнечную погоду, не допуская полного оголения ветвей, и отбирают только сочные, целые и без повреждений экземпляры.
    4. Сушат листья в тени, в проветриваемом месте, избегая попадания прямых солнечных лучей.
    5. Как только листы становятся хрупкими – сушка окончена. Можно сложить сырье в пакеты или сухие банки для длительного хранения.
    6. Допускается сушка листьев облепихи в духовке или электросушилке при температуре не выше 60 градусов.

    Как заморозить облепиху на зиму для чая?

    В межсезонье, когда свежих ягод в наличии нет, готовят чай из замороженной облепихи. После оттаивания она в полной мере сохраняет свои первозданные свойства и вкус и является идеальным сырьем для приготовления напитка.

    1. Для заморозки отбирают плотные сочные ягоды без повреждений, промывают их и расстилают на полотенце для просушки.
    2. После того как испарятся все капли влаги, располагают ягодную массу тонким слоем на листе и помещают на сутки в морозильную камеру.
    3. После полной заморозки ссыпают ягодную массу в пакет или контейнер для длительного хранения.
    4. Замороженное подобным манером сырье не слипается: останется только по надобности зачерпнуть горсть ягод и использовать по назначению, предварительно по надобности его разморозив.

    Чай с облепихой – полезные свойства

    Горячий напиток из ягод, как и чай из листьев облепихи, польза и вред которого могут быть обусловлены содержащимися в них элементами, можно пить всем без исключения, кроме тех, у кого аллергия на плоды данного растения или непереносимость определенных элементов в их составе.

    1. Чай из листьев облепихи поможет справиться с авитаминозом, цингой или другими заболеваниями десен.
    2. Напиток показан для облегчения состояния при ревматизме, артритах, подагре и других заболеваниях суставов.
    3. Львиная доля всевозможных витаминов, содержащихся в ягодах, станет не лишней для укрепления иммунитета, улучшения состояния кожи, волос и ногтей, стимулирования обменных процессов и омоложения организма.
    4. Часто употребляя чай с облепихой и листьями, можно улучшить зрение и укрепить нервную систему, усилить перистальтику кишечника.
    5. Подобное чаепитие будет способствовать выведению из организма плохого холестерина и шлаков.
    6. Комбинируя облепиховые листья и ягоды с другими травами, плодами и пряными добавками, можно не только улучшить вкус напитка, но и сделать его еще более полезным для употребления.

    Как приготовить облепиховый чай?

    Чтобы облепиховый чай принес не только вкусовое наслаждение, но и пользу организму, его нужно правильно приготовить, сохранив максимум ценных свойств базового сырья.

    1. Листья заваривают традиционно в фарфоровом или керамическом чайнике, предварительно сполоснув его кипятком. Напитку дают настояться несколько минут под крышкой, после чего подают, при желании подсластив по вкусу.
    2. Если базовый компонент – ягоды, их нужно предварительно растолочь, используя неметаллическую посудину и деревянный пестик.
    3. Ягодную массу заливают горячей водой (не кипятком) или предварительно заваренным черным или зеленым листовым чаем, подслащивают медом или сахаром.
    4. Чай с облепихой — рецепт, который можно заметно разнообразить, добавляя в состав всевозможные пикантные специи, фрукты, пряности, травы.

    Чай из свежей облепихи

    Простой облепиховый чай – рецепт, который можно исполнить исключительно на воде, или используя в качестве основы свежезаваренный черный или зеленый чай. Вместо свежих ягод допускается использование «сырого» варенья. Добавив всего пару ложек заготовки в чашку с напитком, его вкус и питательные характеристики приобретут нужный эффект.

    Ингредиенты:

    • свежая облепиха – 2 ст. ложки;
    • вода или заваренный чай – 250 мл;
    • сахарный песок или цветочный мед – по вкусу.

    Приготовление

    1. Разминают ягоды в неметаллической посудине пестиком или деревянной толкушкой.
    2. Заливают ягодную массу горячей водой или заваренным чаем.
    3. Подслащивают чай из ягод облепихи по вкусу сахаром или медом.

    Чай с облепихой и имбирем – рецепт

    Облепиховый чай, рецепт которого будет изложен далее, готовится с добавлением имбирного корня, что придаст напитку необыкновенную пикантность, своеобразную остринку и удивительный аромат. Кроме того, благодаря добавке повышается и питательная ценность питья, употребление которого становится еще более предпочтительным.

    Ингредиенты:

    • свежая облепиха – 100 г;
    • имбирный корень – 3 см.;
    • вода – 0,5 л;
    • сахарный песок или мед – по вкусу.

    Приготовление

    1. Перетирают очищенный имбирный корень, укладывают в заварник.
    2. Туда же отправляют предварительно подготовленные вымытые и растертые в ступке ягоды облепихи.
    3. Заливают содержимое горячей водой, оставляют под крышкой на 10 минут настояться.
    4. Перед подачей чай с облепихой и имбирем приправляют по вкусу сахаром или медом.
    5. Напиток вкусен и при подаче в охлажденном виде, так как прекрасно утоляет жажду и тонизирует.

    Чай с облепихой и медом

    Полезный облепиховый чай с медом незаменим при простудных заболеваниях и подается, как правило, в теплом виде. Сварить его можно из растертых свежих или замороженных ягод после оттаивания и, как вариант, в сочетании с листьями. Мед закладывают в чашку с напитком после остывания содержимого до шестидесяти градусов.

    Ингредиенты:

    • облепиха – 150 г;
    • мед – по вкусу;
    • черный чай – 2 ч. ложки;
    • вода – 0,5 л.

    Приготовление

    1. Заваривают в чайнике черный чай, залив его кипятком и прикрыв крышкой.
    2. Через 10 минут добавляют растертые ягоды облепихи, оставляют еще на 10 минут.
    3. Подают настоявшийся облепиховый чай с жидким цветочным медом, добавив лакомство в чашку по вкусу.

    Чай с облепихой и мятой

    Облепиховый чай, простой рецепт которого вы узнаете далее, готовится с листьями мяты, которые придадут напитку характерный освежающий вкус и неимоверный аромат. Зачастую напиток дополняют дольками лимона или апельсина, а подслащивают медом. В качестве жидкой основы подойдет как просто горячая вода, так и предварительно заваренный черный чай.

    Ингредиенты:

    • облепиха – 4-5 ст. ложек;
    • мед – 35 г;
    • черный чай – 2 ч. ложки;
    • лимон и апельсин – по вкусу;
    • веточки мяты – 2 шт.;
    • вода – 750 мл.

    Приготовление

    1. В чайник укладывают черный чай, листики мяты, добавив также апельсиновые и лимонные дольки.
    2. Заливают компоненты кипятком на 15 минут.
    3. Растирают ягоды облепихи с медом, добавляют в немного остывший настой, размешивают и дают постоять еще 10 минут.
    4. Подают облепиховый чай с мятой, предварительно процедив его через сито.

    Облепиховый чай с апельсином – рецепт

    Потрясающий аромат приобретает приготовленный облепиховый чай с апельсином. Для насыщенности вкуса используют как сок, так и цедру цитруса. Дополнительную пикантность напиток приобретает за счет добавления бадьяна и палочки корицы. Подслащивают питье традиционно цветочным медом перед подачей.

    Ингредиенты:

    • облепиха – 1 стакан;
    • крупный апельсин – 1 шт.;
    • цветочный мед – по вкусу;
    • бадьян и корица – по 1 шт.;
    • вода – 1 л.

    Приготовление

    1. Две трети от общего количества облепихи растирают пестиком, добавив апельсиновый сок и цедру.
    2. Закладывают массу в чайник, бросают корицу, бадьян и заливают все кипятком.
    3. Через 10 минут разливают чай по стаканам, добавляют свежие ягоды облепихи и мед по вкусу.

    Чай с облепихой и лимоном

    Пожалуй, самой классической версией ценного напитка является облепиховый чай с медом и лимоном. Зачастую готовят его на основе заваренного черного чая, добавляя дополнительные составляющие по вкусу в каждую чашку. Ароматную смесь можно сделать как из свежих, так и из замороженных облепиховых ягод.

    Ингредиенты:

    • облепиха – 0,5 стакана;
    • лимон – 1 шт.;
    • цветочный мед – по вкусу;
    • черный чай – 1-2 ст. ложки;
    • вода – 1 л.

    Приготовление

    1. В чайнике заваривают традиционным манером черный чай.
    2. В ступе растирают ягоды облепихи, добавив мед и нарезанный дольками лимон, избавив его от косточек.
    3. Перекладывают полученную ягодную сладкую массу в заварник с приготовленным чаем, дают настояться 10 минут, процеживают и подают, при желании добавив еще мед.

    Облепиховый чай с розмарином

    Пряный облепиховый чай, приготовленный по следующему рецепту, подают в горячем, теплом и охлажденном виде. Кроме розмариновых веточек состав можно дополнить звездочками бадьяна кардамоном, мускатным орехом и палочкой корицы. Не лишней будет и душистая мята, которую можно взять свежую или сушеную.

    Ингредиенты:

    • облепиха – 0,5 кг;
    • мед – 1 ст. ложка;
    • розмарин – 2-3 веточки;
    • вода – 1 л.

    Приготовление

    1. Разминают ягоды облепихи, заливают кипятком, добавив веточки розмарина.
    2. Оставляют чай настаиваться под крышкой.
    3. Облепиховый чай с розмарином — рецепт, который перед подачей подслащивают медом.

    Чай из жмыха облепихи – рецепт

    Зачастую после варки варенья из облепихи без косточек или других десертов подобного рода остается не у дел много облепихового жмыха, который можно результативно использовать для приготовления компота или полезного чая. Его заваривают вместе с листовым черным чаем в заварнике, дополняя по желанию другими пряными травами и добавками.

    Ингредиенты:

    • облепиховый жмых – 1 стакан;
    • мед или сахар – по вкусу;
    • черный чай – 2 ст. ложки;
    • вода – 1 л.

    Приготовление

    1. Чайник споласкивают кипятком, закладывают в него чай и облепиховый жмых.
    2. Заливают все подогретой до кипения водой и дают настояться под крышкой 10 минут.
    3. Подают чай из жмыха облепихи, подсластив его медом.

     

    Облепиха | PeaceHealth

    Используется для Почему

    2 звезды

    Бернс

    См. Инструкции на этикетке

    Экстракт облепихи может ускорить заживление кожных повреждений, включая ожоги.

    Исследования на животных показали, что экстракты облепихи ускоряют заживление повреждений кожи, включая ожоги.В контролируемом исследовании у людей, лечившихся от ожогов перевязочными материалами, содержащими облепиховое масло, наблюдалось большее облегчение боли и более быстрое заживление, чем у людей, получавших стандартную ожоговую повязку.

    2 звезды

    Сердечно-сосудистые заболевания

    10 мг три раза в день флавоноидного экстракта облепихи в течение шести недель

    Ягоды облепихи, их масло или богатые флавоноидами экстракты плодов имеют пониженные биохимические показатели повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний в некоторых, но не во всех предварительных и двойных слепых исследованиях на людях.

    Ягоды облепихи, их масло или богатые флавоноидами экстракты плодов имеют пониженные биохимические показатели повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний в некоторых, но не во всех предварительных и двойных слепых исследованиях на людях. В предварительном исследовании у людей с сердечными заболеваниями, которые принимали 10 мг флавоноидного экстракта облепихи три раза в день в течение шести недель, уменьшалась боль в груди, снижался уровень холестерина в крови и улучшалась работа сердца. Для подтверждения этих результатов необходимо двойное слепое исследование.

    2 звезды

    Синдром сухого глаза

    2 грамма облепихового масла в день в течение трех месяцев

    Облепиховое масло содержит большое количество незаменимых жирных кислот, которые считаются полезными как для предотвращения синдрома сухого глаза, так и для уменьшения его тяжести.

    Облепиховое масло содержит большое количество незаменимых жирных кислот, которые считаются полезными как для предотвращения синдрома сухого глаза, так и для уменьшения его тяжести.В двойном слепом исследовании у людей, которые принимали 2 грамма облепихового масла в день в течение трех месяцев, уменьшились отклонения в составе слезной жидкости и улучшились симптомы покраснения и жжения.

    2 звезды

    Цирроз печени

    15 граммов экстракта облепихи три раза в день

    Предварительные исследования показывают, что облепиха может улучшить показатели поражения печени.

    Облепиха защищает печень от повреждений в исследованиях на животных и снижает показатели повреждения печени в крови в предварительных исследованиях на людях. В контролируемых исследованиях 80% людей с циррозом печени принимали 15 граммов морской воды три раза в день. Экстракт облепихи (эффективность или стандартизация не указаны) показал, что показатели повреждения печени в крови вернулись к норме в течение шести месяцев, по сравнению с 56% группы, принимавшей витамин B-комплекса.

    2 звезды

    Сахарный диабет 1 типа

    См. Инструкции на этикетке

    Исследования на животных и предварительные исследования предполагают связь между облепихой и улучшенными мерами контроля сахара в крови.

    Облепиха (Hippophae rhamnoides) является источником полифенолов-антиоксидантов, а лабораторные исследования и исследования на животных показывают, что экстракты облепихи положительно влияют на метаболизм углеводов и липидов. В одном исследовании было обнаружено, что экстракт облепихи снижает повышение уровня глюкозы в крови, которое происходит после еды у здоровых мужчин. В предварительном исследовании у детей с диабетом 1 типа, которые в течение двух месяцев употребляли концентрированную смесь ягод облепихи и черники (концентрация и относительные пропорции не указаны), улучшились показатели контроля уровня глюкозы в крови.Для подтверждения этих результатов и определения эффективного дневного количества облепихи необходимо двойное слепое исследование с использованием только облепихи.

    1 звезда

    Простуда и ангина

    См. Инструкции на этикетке

    Исследования на животных показали, что облепиха обладает улучшающими иммунную систему и противовоспалительными свойствами, хотя клинические испытания не показали положительных результатов.

    Исследования на животных показали, что облепиха обладает укрепляющими иммунную систему и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь предотвратить или облегчить простуду. Однако в двойном слепом исследовании здоровые люди, которые потребляли 28 граммов в день протертых ягод облепихи в течение трех месяцев, имели такое же количество и продолжительность эпизодов простуды, что и группа, потреблявшая пюре из плацебо. Облепиха, по-видимому, неэффективна для предотвращения или облегчения простуды.

    1 звезда

    Экзема

    См. Инструкции на этикетке

    Облепиховое масло содержит большое количество незаменимых жирных кислот, которые важны для контроля воспаления кожи.

    Облепиховое масло содержит большое количество незаменимых жирных кислот, которые важны для здоровья кожи и контроля воспаления, а также имеет компоненты, которые, согласно исследованиям в пробирке и на животных, могут влиять на аномалии иммунной системы, лежащие в основе кожных заболеваний, таких как экзема.Двойные слепые исследования изучали экстракт облепихи, принимаемый внутрь, и местное применение облепихи. В одном исследовании у людей с экземой, которые принимали 5 граммов масла из мякоти облепихи в день в течение четырех месяцев, симптомы экземы уменьшились, но их улучшение было не лучше, чем у тех, кто принимал плацебо. В другом исследовании люди с экземой ежедневно наносили на пораженный участок 10% -ный крем из облепихи, 20% -ный крем из облепихи или крем-плацебо. Через четыре недели у всех групп наблюдалось небольшое снижение тяжести симптомов экземы, но кремы из облепихи были не более полезными, чем крем плацебо.

    1 звезда

    Высокий холестерин

    См. Инструкции на этикетке

    Облепиха содержит флавоноиды и незаменимые жирные кислоты, которые могут влиять на уровень холестерина в крови, согласно предварительным исследованиям на животных и на людях.

    Облепиха содержит флавоноиды и незаменимые жирные кислоты, которые могут влиять на уровень холестерина в крови, согласно предварительным исследованиям на животных и на людях.В двойном слепом исследовании у людей с нормальным уровнем холестерина в крови, которые потребляли 28 граммов в день протертых ягод облепихи в течение трех месяцев, уровень холестерина в крови не изменился. Аналогичным образом, двойное слепое исследование 300 мл сока ягод облепихи в день не обнаружило эффекта снижения уровня холестерина у людей с нормальным уровнем холестерина в крови. Необходимы двойные слепые исследования людей с высоким уровнем холестерина, чтобы определить, является ли облепиха эффективным средством лечения этого состояния.

    1 звезда

    Гипертония

    См. Инструкции на этикетке

    Исследования показывают, что флавоноиды облепихи могут снижать артериальное давление.

    Пробирки, исследования на животных и предварительные исследования на людях показывают, что флавоноиды облепихи могут снижать артериальное давление. В контролируемом исследовании группа женщин с избыточным весом, некоторые из которых имели высокое кровяное давление, в течение одного месяца потребляли либо 100 граммов в день свежих ягод облепихи, либо эквивалентное количество облепихового масла или экстракта ягод облепихи. Ни одна из этих форм облепихи не оказала никакого эффекта на снижение артериального давления в группе в целом.Двойное слепое исследование у людей с гипертонией необходимо для выяснения возможных преимуществ облепихи при этом заболевании.

    1 звезда

    Язвенная болезнь

    См. Инструкции на этикетке

    Облепиха содержит флавоноиды и другие компоненты, способствующие заживлению. Это было связано с улучшением состояния язвенной болезни, хотя необходимы дополнительные исследования.

    Облепиха содержит флавоноиды и другие компоненты, способствующие заживлению, а в исследованиях на животных было показано, что облепиховое масло предотвращает и лечит язвы желудка. Сообщалось, что прямое нанесение облепихового масла на язвы во время лечения с помощью эндоскопии улучшает результаты, но исследований по лечению язвенной болезни добавками облепихового масла не проводилось.

    Добавка из облепихи — польза для здоровья, дозировка, побочные эффекты

    Сводка облепихи

    Основная информация, польза для здоровья, побочные эффекты, использование и другие важные сведения

    Облепиха относится к растению hippophae rhamnoides , и его использование в качестве добавки может относиться либо к листьям растения, либо к ягодам, которые оно приносит; Кроме того, ягоды можно добавлять в виде сухого порошка или масла, полученного из ягод.Все части растения обладают биологической активностью.

    Это растение является хорошим источником флавоноидов, в основном тех, которые структурно связаны с кверцетином и кемпферолом. Он также содержит процианидин (цепочки молекул катехина), как и некоторые другие растения, а также немного эпигаллокатехина и галлокатехина (половина катехинов зеленого чая). Хотя Hippophae rhamnoides не обладает какими-либо хорошо изученными уникальными свойствами (сами по себе молекулы гиппофина не очень хорошо изучены), он, по-видимому, является хорошим коллективным источником общих флавоноидных соединений.

    Исторически это растение использовалось для сердечно-сосудистой системы и здоровья крови, и, похоже, оно защищает сердце крыс и оказывает антитромбоцитарный эффект после более высоких рекомендованных доз добавки у здоровых людей. Некоторые другие преимущества этого растения, хотя и не являются полностью уникальными для растения, включают ускоренное заживление ран и улучшение качества кожи после перорального приема, а также некоторые основные нейрозащитные свойства.

    Hippophae rhamnoides эффективен для достижения многих общих целей в отношении здоровья, в которых эффективны другие флавоноиды, и, хотя он, кажется, имеет большую основу в традиционной медицине, у этого растения еще не обнаружено каких-либо уникальных свойств или молекул.В настоящее время можно сказать, что облепиха полезна для здоровья, но нет никаких причин для добавления этого растения в более эффективные добавки.

    Вы должны войти в систему, прежде чем сможете следить за этой страницей.


    Вы подписались на Sea Buckthorn. Вы будете уведомлены, когда будет произведено какое-либо существенное обновление.

    Вы хотите отписаться от этой страницы?

    Облепиха: полезные свойства и полезные свойства, Омега-7:

    Чувствуете усталость? Прежде чем вы потянетесь за таблеткой кофеина или энергетическим напитком, найдите момент, чтобы вспомнить, когда в последний раз вы чувствовали себя бодрыми естественно : стоя на вершине холма, с хрустящим ветром на щеках и легкими, наполненными свежим воздухом.

    К счастью, есть секрет, который позволит вам чувствовать себя естественно заряженным, когда и где вы выберете, и все благодаря очень особенной маленькой ягодке.

    Ягоды облепихи, возможно, и новинка в нашем рационе, с древних времен почитались за их пользу для здоровья.

    Настолько, что ягоды облепихи даже играют роль в греческой мифологии…

    Облепиха в Древней Греции

    Если мы отправимся в прошлое, в Древнюю Грецию, мы найдем ягоды облепихи, растущие на узкой полосе земли между Эгейским морем и Коринфским заливом.Эта полоса земли, известная как ифсм, получила свое название от греческого слова, означающего «узкий» или «шея».

    В центре Ифсма мы находим древний город Коринф, в котором находится фонтан Периене. Его прохладная родниковая вода предлагает освежение усталым путешественникам, пробивающимся через залитый солнцем город. Это также была любимая водопой одной из самых знаковых мифологических фигур всех времен: Пегаса.

    Белый крылатый конь Пегас — символ достоинства и власти, известный персонаж греческой мифологии.Герой, Беллерофрон, обнаружил Пегаса у фонтана Периене и приручил его, а затем верхом на Пегасе в битве против грозной Химеры. Победа Беллерофрона и Пегаса — одна из самых любимых историй в греческой мифологии.

    Любимый кусок Пегаса

    Он мог быть мифическим зверем, но даже Пегасу иногда приходилось останавливаться и дозаправляться. Легенда гласит, что он пасся на растительности вокруг ифсмуса, но особенно он любил ягоды облепихи.Эти яркие, терпкие маленькие плоды, должно быть, послужили причиной многих нелегких перелетов вокруг Древней Греции и горы Олимп!

    Их включение в миф о Пегасе предполагает, что древние греки были знакомы с преимуществами облепихи. Взяв листок из книги Пегаса, они накормили облепихой своих лучших скаковых лошадей в надежде, что они разовьют легендарную скорость крылатой лошади. Некоторые ученые с юмором окрестили облепиху «растением Пегас».

    А теперь перенесемся в наши дни.Что такое облепиха и почему к ней вернулся интерес?

    Что такое облепиха?

    Ягоды облепихи — это маленькие ярко-оранжевые или желтые плоды, растущие на кустах. Это довольно щадящее растение, оно растет во многих местах по всему миру, в том числе в Великобритании. Однако подавляющее большинство растет в Китае, России, Монголии, Северной Европе и Канаде. Наш выращивается в Румынии независимыми органическими фермерами.

    Обладает терпким, удивительно тропическим вкусом, почти как сочетание лимона, ананаса и крыжовника.Облепиха становится все более известной в кулинарном сообществе, а блюда и коктейли, содержащие облепиху, вошли во многие высококлассные меню. В качестве ароматизатора он особенно хорошо сочетается с цитрусовыми, такими как апельсин.

    Облепиха также известна под несколькими альтернативными названиями, включая морской окунь, морская ягода, песчаник и гиппофа. (2) (3) Это последнее название тоже происходит из древних времен. Как отмечалось выше, древние греки любили кормить своих лошадей облепихой, и хотя это, возможно, не превратило их в самого Пегаса, это побудило их набрать вес и развить блестящую шерсть.Hippophae происходит от латинских слов «гиппопотам», или лошадь, и «phaos», «сиять». (1)

    Польза для здоровья облепихи

    Местные жители Гималаев называют облепиху «священным плодом» — и, похоже, они что-то понимают. Фактически, впечатляющий профиль питательных веществ и польза для здоровья облепихи, вероятно, ответственны за внезапный всплеск интереса к этой мифической ягоде.

    Листья, цветы, семена и плоды облепихи используются из-за их лечебных свойств.Облепиха может похвастаться всеми омега-3, 6, 9 и редким омега-7, а также множеством витаминов, таких как витамины C, E и бета-каротин.

    Ягоды облепихи — отличный источник омега-7

    Эти маленькие ягоды могут похвастаться впечатляющим набором жирных кислот омега: омега-3, 6, 9 и редкие омега-7.

    В то время как некоторые из семейства омега-жирных кислот стали довольно известными в мире здоровья и хорошего самочувствия (например, омега-3, которые поддерживают нашу противовоспалительную функцию), омега-7 менее известны.Однако, как и другие омега, омега-7, также известная как пальмитолеиновая кислота, очень полезна для нас.

    Кислоты омега-7 действуют как сигнальные молекулы, которые облегчают связь между жиром и мышечной тканью в нашем организме. (5) (6)

    Многие исследования омега-7 жирных кислот касаются их способности бороться с пагубными последствиями метаболического синдрома — тревожного сочетания диабета, высокого кровяного давления и ожирения — и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. (5) (7) (8) (9) )

    Хотя омега-7 очень полезна для нас, ее довольно сложно достать, и она редко встречается в растениях.К счастью, у нас есть ягоды облепихи; их мякоть — самый богатый растительный источник омега-7 в мире.

    Облепиха — источник бета-каротина

    Яркий оранжевый цвет этих маленьких ягод можно отнести к бета-каротину.

    Бета-каротин — это тип каротиноида (пигмента), который содержится в таких растениях, как сладкий картофель, морковь и шпинат. Это наиболее распространенный тип провитамина А, который мы можем получить из продуктов растительного происхождения.Наше тело должно преобразовать бета-каротин в витамин А, прежде чем воспользоваться его преимуществами. (10) (11)

    Активный витамин А, или ретиноид, играет важную роль в здоровом зрении и иммунной функции, а также в росте клеток и костной ткани. (10) (12)

    Исследования Национального института глаза показали, что витамин А в сочетании с витамином С, витамином Е, цинком и медью снижает риск прогрессирующей дегенерации желтого пятна. Дегенерация желтого пятна — основная причина возрастной слепоты.(13) (14)

    Одна ягода содержит больше витамина С, чем апельсин

    Когда мы думаем о натуральном источнике витамина С, часто сначала на ум приходят апельсины. Но что, если бы мы сказали вам, что одна ягода облепихи содержит в восемь-шестнадцать раз больше витамина С, чем апельсин? Это довольно впечатляющий факт, учитывая, насколько ягода облепихи меньше апельсина! (15) (16)

    Порция облепихи в 100 г содержит от 400 до 800 мг витамина С. Между тем, в 100 г апельсина содержится всего 53 мг.(16)

    Витамин C важен для нашей иммунной системы и здоровья сердца. Он помогает нашему организму преобразовывать холестерин в желчные кислоты и, как следствие, помогает снизить уровень холестерина в крови. Более того, витамин С увеличивает абсорбцию железа, ключевого компонента гемоглобина, и защищает наш организм от повреждений, вызываемых свободными радикалами, токсинами и загрязняющими веществами. (17)

    Витамин С также способствует образованию коллагена. Коллаген — это белок, который образует многие ткани в структуре нашего тела, такие как наша кожа и соединительные ткани, такие как связки и сухожилия.

    Облепиха часто считается улучшающей здоровье и упругостью нашей кожи, костей, десен и зубов, и это, по крайней мере частично, связано с ее невероятным содержанием витамина С.

    Лучшие преимущества облепихи

    Короче говоря, облепиха играет ключевую роль в иммунной системе, нормальном зрении и здоровье сердечно-сосудистой системы.

    Они также заботятся о ваших слизистых оболочках, помогают здоровым реакциям организма на воспаление и способствуют выработке коллагена, который, в свою очередь, естественным образом замедляет старение.

    Как добавить облепиху в свой рацион

    Если мы убедили вас попробовать эту супер-ягоду, хорошая новость заключается в том, что ее очень легко включить в свой распорядок дня. Выбор продукта из облепихи зависит только от того, как вы хотите его использовать.

    Если вам нравится терпкий вкус и вы хотите освежающий напиток, чтобы начать свой день, мы рекомендуем наш органический сок облепихи. Добавьте несколько столовых ложек в воду, апельсиновый сок или смузи, чтобы достичь ежедневных целей по витамину С перед завтраком.В качестве альтернативы, наши выстрелы из облепихи имеют удобный размер, который можно легко взять с собой на работу.

    Выпечка, закуски и прочее

    Если вы предпочитаете более сладкий вкус и хотите добавить облепиху в блюдо, которое вам уже нравится, у вас есть множество вариантов. Замените обычную гранолу на нашу органическую гранолу из тигрового ореха с облепихой . Ягоды не только принесут вам пользу, но и станут натуральным, благоприятным для кишечника пребиотиком.

    Или проявите творческий подход с нашим порошком облепихи.Пожалуй, самая универсальная из всех форм, его можно посыпать по тарелкам для завтрака, смешать в смузи и добавить в выпечку. Выбор за вами.

    Выпечка также прекрасная возможность включить горсть сушеных ягод облепихи, которые так же красиво запекаются в печенье, как и в каше.

    Наконец, если вы особенно заинтересованы в уходе за кожей облепихи, мы рекомендуем наше Органическое облепиховое масло. Принимайте небольшое количество каждый день или наносите непосредственно на кожу и волосы.Масло сохраняет ярко-оранжевый цвет ягод, поэтому мы хотели бы сначала разбавить его небольшим количеством масла-носителя, такого как миндальное масло.

    Рецепты с облепихой

    Нужно еще немного вдохновения? Без проблем. У нас есть множество рецептов из всех наших продуктов из облепихи, которые вы можете попробовать дома.

    Каша для завтрака с чиа и облепиховым маслом

    Быстрый и легкий рецепт завтрака из овса, домашнего миндального молока и полезных жиров.Эта каша богата жирными кислотами омега-3, омега-6 и омега-7, а также клетчаткой и витамином Е.

    Тропический коктейль с облепихой

    Этот ароматный рецепт первым делом зарядит ваше тело энергией. Эта миска для смузи, сделанная из свежих ананасов, бананов, свеклы и инжира, наполнена множеством витаминов и минералов, необходимых для вашего благополучия.

    Парфе из диких фруктов и чиа с мюсли из облепихи

    Произведите впечатление на свою семью и друзей этим восхитительным рецептом, который идеально подходит для легкого бранча.Это парфе сделано из слоев пудинга из лесных ягод, пудинга с куркумой и чиа и крема из кешью.

    Na кед море облепиха пучок торт

    Традиционно известный как пирог гугельхупф, пирог бандт пришел из Центральной Европы. Отведайте кусочек этого восхитительного десерта за чашкой венского кофе ..

    Салат из спаржи и ягод облепихи

    Легкий обед, богатый витаминами и питательными веществами.Приготовлен из спаржи, маринованного редиса, грибов, зеленого лука и огородного гороха.

    Энергетические шары из облепихи

    Наши энергетические шары — это идеальный перекус между приемами пищи или перед тренировкой, они сырые, веганские и очень питательны. Сделано из орехов кешью, семян конопли, изюма, порошка маки и других полезных ингредиентов.

    Мороженое из облепихи и абрикоса

    Восхитительный веганский летний десерт из малины, черники, абрикосов и бананов.

    Ссылки по теме

    Hippophae rhamnoides — обзор

    4 Фитостерины, фитостанолы, витамины и фенольные соединения с кардиозащитными свойствами

    Растительные масла также являются источником других ингредиентов (фитостерины, фитосатнолы, витамины и фенольные соединения) с кардиозащитным потенциалом; однако об их антитромбоцитарных свойствах дается мало информации [48,51–53].

    Термин фитостерин относится к группе ненасыщенных и насыщенных стеринов, известных как станолы, обладающих алкановой связью в положении C 1 на кольце B [86].Фитостерины, особенно β-ситостерин, играют важную роль в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний, вызванных гиперхолестеринемией. Диета, богатая фитостеринами, не только снижает уровень холестерина в сыворотке крови, но также снижает уровень насыщенных жирных кислот и может регулировать циркуляцию холестерина.

    Кроме того, фитостерины и фитостанолы также обладают антиоксидантными свойствами [100]. Исследование антиоксидантной активности масел, экстрагированных хлороформом / метанолом и гексаном из коммерчески доступных очищенных и несоленых миндальных орехов, бразильских орехов, фундука, орехов пекан, кедровых орехов, фисташек и грецких орехов, проведенное Мираликбари и Шахиди [101], показало, что хлороформ / метанол экстракт пеканового масла обладает высочайшей антиоксидантной активностью.

    Alasalvar et al. [102] идентифицировали восемь фитостеринов в масле, экстрагированном из фундука Томбул (Круглый), выращенного в провинции Гиресум в Турции, с β-ситостерином (134,05 мг / 100 г), составляющим 81,3% от общего содержания фитостеринов. Масло лесного ореха также является более обильным источником β-ситостерина, чем оливковое масло первого отжима [87], а также источником других стеринов, включая кампестерин, стигмастерин и фукостерин, и станолов, таких как кампестанол, стигмастанол и ситостанол [77].

    Облепиховое масло также является очень хорошим источником β-ситостерина: 599–748 мг / 100 г масла семян и 522–577 мг / 100 г масла мякоти.Это также лучший источник, чем оливковое масло первого отжима (117 мг / 100 г), масло канолы (378 мг / 100 г), кунжутное масло (367 мг / 100 г) и подсолнечное масло (238 мг / 100 г) [87 , 88].

    Различные витамины, включая каротиноиды, токотриенолы и токоферолы, также содержатся в растительных маслах, например, в масле семян облепихи, масле мякоти облепихи и масле лесного ореха [88,103,104]. Различные исследования показали, что масло семян облепихи содержит фенольные соединения [94,105,106].

    Оливковое масло содержит не только жирные кислоты, но и другие биоактивные компоненты, включая фенольные соединения, такие как олеуропеин и другие гликозиды, а также спирты, фенолы и флавоноиды.Профиль полифенолов оливкового масла зависит от процесса, используемого для экстракции масла [107,108], и дальнейшие изменения могут быть получены в зависимости от сорта оливок. Оливковое масло первого отжима содержит около 500 мг / л полифенолов, что намного выше, чем наблюдаемое, чем у рафинированного оливкового масла; кроме того, фенольные соединения, присутствующие в оливках, характеризуются высокой биодоступностью [109].

    Исследования на людях, животных, in vitro и in vivo показывают, что фенольные соединения, обнаруженные в оливках, обладают различными биологическими свойствами [109], включая ингибирование агрегации тромбоцитов в крови при введении в диапазоне 100–400 мкмоль / л in vitro [110,111 ].Benavente-Garcia et al. [48] ​​сообщают, что олеуропеин подавляет агрегацию тромбоцитов. Rubio-Senent et al. [52] отмечают, что природные фенолы оливкового масла оказывают ингибирующее действие на агрегацию тромбоцитов человека, вызванную 3 и 5 мкг / мл коллагена и 25 мкмоль / л пептида аналога рецептора тромбина (TRAP) in vitro. Tejada et al. [53] сообщают, что гидрокситиразал является одним из основных фенольных соединений в оливковом масле, и было обнаружено, что оно проявляет активность против агрегации тромбоцитов in vitro и в моделях на животных.Гарсия-Мартинес и др. [112] и Pedret et al. [113] сообщают, что фенольные соединения оливкового масла активны в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и связаны с повышенным уровнем холестерина ЛПВП и повышением его функциональности. Другие эксперименты показали, что общая полифенольная фракция греческого сорта Olea europaea оказывает антиоксидантное действие в различных культурах клеток, например HeLa, эндотелиальных и миобластах C2C12. В этом исследовании использовались различные биомаркеры окислительного стресса, включая карбонилирование белков, АФК и глутатион [114].

    12 главных преимуществ облепихового масла для здоровья

    Алина Петре, MS, RD (Калифорния)

    Облепиховое масло на протяжении тысячелетий использовалось как естественное средство от различных недугов.


    Его получают из ягод, листьев и семян облепихи ( Hippophae rhamnoides ), небольшого кустарника, произрастающего на больших высотах в северо-западном районе Гималаев (1).

    Облепиху, которую иногда называют священным плодом Гималаев, можно прикладывать к коже или проглатывать.

    Популярное средство в аюрведической и традиционной китайской медицине, оно может принести пользу для здоровья, от поддержки сердца до защиты от диабета, язвы желудка и повреждений кожи.

    Вот 12 подтвержденных наукой полезных свойств облепихового масла.

    1. Богат многими питательными веществами

    Облепиховое масло богато различными витаминами, минералами и полезными растительными соединениями (2, 3).

    Например, он от природы богат антиоксидантами, которые помогают защитить ваше тело от старения и таких болезней, как рак и болезни сердца (4).

    Семена и листья также особенно богаты кверцетином, флавоноидом, который снижает кровяное давление и снижает риск сердечных заболеваний (5, 6, 7, 8).

    Более того, его ягоды содержат калий, кальций, магний, железо и фосфор. Они также содержат хорошее количество фолиевой кислоты, биотина и витаминов B1, B2, B6, C и E (9, 10, 11).

    Более половины жира, содержащегося в облепиховом масле, составляют моно- и полиненасыщенные жиры, которые представляют собой два типа полезных жиров (12).

    Интересно, что облепиховое масло также может быть одним из немногих растительных продуктов, которые, как известно, содержат все четыре омега-жирные кислоты — омега-3, омега-6, омега-7 и омега-9 (13).

    Резюме

    Облепиховое масло богато различными витаминами и минералами, а также антиоксидантами и другими растительными соединениями, потенциально полезными для вашего здоровья.

    2. Способствует здоровью сердца.

    Облепиховое масло может принести пользу здоровью сердца несколькими способами.

    Во-первых, его антиоксиданты могут помочь снизить факторы риска сердечных заболеваний, включая тромбы, кровяное давление и уровень холестерина в крови.

    В одном небольшом исследовании 12 здоровым мужчинам давали 5 граммов облепихового или кокосового масла в день. Через четыре недели у мужчин из группы облепихи были значительно более низкие маркеры сгустков крови (14).

    В другом исследовании ежедневный прием 0,75 мл облепихового масла в течение 30 дней помог снизить уровень артериального давления у людей с высоким артериальным давлением. Уровень триглицеридов, а также общий и «плохой» холестерин ЛПНП также снизился у тех, кто имел высокий холестерин.

    Однако влияние на людей с нормальным кровяным давлением и уровнем холестерина было менее выраженным (15).

    Недавний обзор также показал, что экстракты облепихи могут снижать уровень холестерина у людей с плохим здоровьем сердца, но не у здоровых участников (16).

    Резюме

    Облепиховое масло может помочь вашему сердцу за счет снижения артериального давления, повышения уровня холестерина в крови и защиты от тромбов. Тем не менее, эффекты могут быть наиболее сильными у людей с плохим здоровьем сердца.

    3. Может защитить от диабета

    Облепиховое масло также может помочь предотвратить диабет.

    Исследования на животных показывают, что он может помочь снизить уровень сахара в крови за счет увеличения секреции инсулина и чувствительности к инсулину (17, 18).

    В одном небольшом исследовании на людях отмечается, что облепиховое масло может помочь минимизировать скачки сахара в крови после приема пищи, богатой углеводами (19).

    Поскольку частые, продолжительные скачки уровня сахара в крови могут увеличить риск развития диабета 2 типа, ожидается, что их предотвращение снизит этот риск.

    Однако необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать убедительные выводы.

    Резюме

    Облепиха может помочь улучшить секрецию инсулина и чувствительность к инсулину, которые могут защитить от диабета 2 типа, хотя необходимы дополнительные исследования.

    4. Защищает вашу кожу

    Соединения в облепиховом масле могут улучшить здоровье кожи при прямом применении.

    Например, исследования в пробирках и на животных показывают, что масло может помочь стимулировать регенерацию кожи, способствуя более быстрому заживлению ран (20, 21).

    Точно так же исследования на животных показывают, что облепиховое масло также может помочь уменьшить воспаление после воздействия ультрафиолета, защищая кожу от повреждения солнцем (22).

    Исследователи считают, что оба этих эффекта могут быть связаны с содержанием в облепихе омега-7 и омега-3 жиров (23).

    В семинедельном исследовании с участием 11 молодых мужчин смесь облепихового масла и воды, нанесенная непосредственно на кожу, способствовала повышению эластичности кожи лучше, чем плацебо (24).

    Есть также некоторые доказательства того, что облепиховое масло может предотвратить сухость кожи и помочь ей заживить от ожогов, обморожений и пролежней (23, 25, 26).

    Имейте в виду, что необходимы дополнительные исследования на людях.

    Резюме

    Облепиховое масло может помочь вашей коже заживить от ран, солнечных ожогов, обморожений и пролежней. Он также может повысить эластичность и защитить от высыхания.

    5. Может укрепить вашу иммунную систему.

    Облепиховое масло может помочь защитить ваш организм от инфекций.

    Эксперты объясняют этот эффект в значительной степени высоким содержанием флавоноидов в масле.

    Флавоноиды — это полезные растительные соединения, которые могут укрепить вашу иммунную систему за счет повышения устойчивости к болезням (4, 27).

    В одном исследовании в пробирке облепиховое масло предотвращало рост бактерий, таких как E. coli (12).

    В других случаях облепиховое масло предлагало защиту от вирусов гриппа, герпеса и ВИЧ (4).

    Облепиховое масло содержит большое количество антиоксидантов, полезных растительных соединений, которые также могут помочь защитить ваш организм от микробов (28).

    Тем не менее, исследования на людях отсутствуют.

    Резюме

    Облепиховое масло богато полезными растительными соединениями, такими как флавоноиды и антиоксиданты, которые могут помочь вашему организму бороться с инфекциями.

    6. Может поддерживать здоровье печени

    Облепиховое масло также может способствовать здоровью печени.

    Это потому, что он содержит полезные жиры, витамин Е и каротиноиды, которые могут защитить клетки печени от повреждения (29).

    В одном исследовании облепиховое масло значительно улучшило маркеры функции печени у крыс с повреждением печени (30).

    В другом исследовании людям с циррозом — запущенной формой заболевания печени — давали 15 граммов экстракта облепихи или плацебо три раза в день в течение шести месяцев.

    Те, кто относились к группе облепихи, значительно увеличили показатели функции печени в крови, чем те, кто получал плацебо (31).

    В двух других исследованиях людям с неалкогольным заболеванием печени давали либо 0.При употреблении 5 или 1,5 граммов облепихи 1–3 раза в день уровни холестерина, триглицеридов и печеночных ферментов в крови улучшались значительно больше, чем при приеме плацебо (32, 33).

    Хотя эти эффекты кажутся многообещающими, необходимы дополнительные исследования, чтобы сделать окончательные выводы.

    Резюме

    Соединения облепихи могут улучшать функцию печени, хотя необходимы дополнительные исследования.

    7. Может помочь в борьбе с раковыми клетками

    Соединения, содержащиеся в облепиховом масле, могут помочь в борьбе с раком.Эти защитные эффекты могут быть вызваны флавоноидами и антиоксидантами в масле.

    Например, облепиха богата кверцетином, флавоноидом, который, по-видимому, помогает убивать раковые клетки (8).

    Различные антиоксиданты облепихи, включая каротиноиды и витамин Е, также могут защитить от этого печально известного заболевания (34, 35).

    Несколько исследований в пробирках и на животных показывают, что экстракты облепихи могут быть эффективными в предотвращении распространения раковых клеток (36, 37).

    Однако, по сообщениям, облепиховое масло борется с раком гораздо слабее, чем химиотерапевтические препараты (38).

    Имейте в виду, что эти эффекты еще не были протестированы на людях, поэтому необходимы дополнительные исследования.

    Резюме

    Облепиховое масло содержит определенные полезные растительные соединения, которые могут обеспечить некоторую защиту от рака. Однако его эффекты, вероятно, незначительны, и исследования на людях отсутствуют.

    8–12.Другие потенциальные преимущества

    Облепиховое масло обладает дополнительными преимуществами для здоровья. Однако не все утверждения подтверждаются достоверной наукой. Больше всего доказательств имеют:

    8. Может улучшить пищеварение: Исследования на животных показывают, что облепиховое масло может помочь предотвратить и лечить язву желудка (39, 40).

    9. Может уменьшить симптомы менопаузы: Облепиха может уменьшить высыхание влагалища и действовать как эффективное альтернативное лечение для женщин в постменопаузе, которые не могут принимать эстроген (41).

    10. Может лечить сухость глаз: В одном исследовании ежедневное употребление облепихи было связано с уменьшением покраснения и жжения глаз (42).

    11. Может уменьшить воспаление: Исследования на животных показывают, что экстракты листьев облепихи помогают уменьшить воспаление суставов (43).

    12. Может уменьшить симптомы депрессии: Исследования на животных показывают, что облепиха может оказывать антидепрессивное действие. Однако на людях это не изучалось (44).

    Важно отметить, что большинство этих исследований небольшие, и очень немногие из них связаны с людьми.Следовательно, необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать убедительные выводы.

    Резюме

    Облепиха может предложить ряд дополнительных преимуществ для здоровья, от уменьшения воспаления до лечения менопаузы. Однако необходимы дополнительные исследования, особенно на людях.

    Суть

    Облепиховое масло — популярное альтернативное средство от множества недугов.

    Он богат многими питательными веществами и может улучшить здоровье вашей кожи, печени и сердца. Это также может помочь защитить от диабета и укрепить вашу иммунную систему.

    Поскольку этот растительный продукт использовался в традиционной медицине на протяжении тысячелетий, возможно, стоит попробовать дать своему телу заряд бодрости.

    Опубликовано с разрешения нашего информационного агентства Healthline.

    Преимущества облепихового масла, пищевая ценность и дозировка

    Несмотря на свое название, в море вы не найдете облепихового масла, но вы можете подумать о том, чтобы сделать это чудо-масло со странным названием частью своих ежедневных добавок.

    Облепиховое масло получают из ягод и семян облепихи. Ягоды и семена очень полезны для кожи и обладают внутренними преимуществами. Облепиху можно найти как чай, содержащий полезные биофлавоноиды, хотя он менее питателен в форме чая, чем в форме масла. Однако его часто используют в пищевых продуктах для приготовления желе, соков, пюре и соусов, а также в косметике и антивозрастных кремах.

    Почему? Масло облепихи обладает целым рядом полезных свойств, которые могут вас удивить.

    Что такое облепиховое масло?

    Штаммы облепихи встречаются в основном в Европе и Азии, наиболее распространенными видами являются Hippophae Rhamnoides .

    Облепиховое масло получают из желто-оранжевых ягод, немного меньше черники. Есть два типа: масло семян, которое получают из семян, и масло плодов, которое получают из мясистой мякоти. Фруктовое масло имеет темно-красный или красновато-оранжевый цвет и гуще, чем масло семян. Масло семян обычно желтого или бледно-оранжевого цвета, однако оба имеют мускусный запах.

    Hippophae Rhamnoides
    — техническое название облепихи, также известной как облепиха, желтохвост или морская ягода. В его классификацию входят виды Elaeagnaceae или Oleaster и Hippophae L. и виды Hippophae rhamnoides L. (1)

    Пищевая ценность

    Hippophae Rhamnoides видов содержат больше омега-7, чем другие масла, и их труднее найти, чем омега-3, омега-6 и омега-9.Фактически, масло ореха макадамия и холодноводная жирная рыба на сегодняшний день могут быть единственными другими источниками этого сверхжира.

    Омега-7 жирные кислоты, также известные как пальмитолеиновая кислота, могут быть полезны в борьбе с сердечными заболеваниями, а также в уменьшении проблем с диабетом 2 типа. Хотя необходимо провести дополнительные исследования, облепиховое масло может быть идеальным лечебным ингредиентом. Список важных преимуществ для здоровья продолжается, поскольку он содержит калий, натрий, кальций, магний, железо и фосфор.(2)

    Облепиху можно почти классифицировать как всемогущее чудо-масло, учитывая ее чрезвычайно богатый питательный профиль, который включает витамины A, B1, B2, C, D, E, K и P; каротиноиды; флавоноиды; аминокислоты; фенолы; фолиевая кислота; органические кислоты; и 20 минеральных элементов, не говоря уже о профиле незаменимых жирных кислот. Возможно, это единственное растение в мире, которое содержит все четыре омега: омега-3, омега-6, омега-7 и омега-9. Это сильно исцеляющий коктейль. (3)

    Льготы

    1.Помогает бороться с раком

    Облепиховое масло содержит мощные фитонутриенты, противовоспалительные свойства и даже обладает противораковыми элементами. В исследовании, опубликованном в журнале Poultry Science , оценивалась токсическая гепатопротекторная активность масла из ягод облепихи, указывающая на уменьшение неблагоприятного воздействия афлатоксинов на печень. (4) Печень — самый большой орган внутри тела, который играет множество важных функций для организма, включая переваривание пищи, накопление энергии и удаление токсинов.

    Облепиховое масло может помочь уменьшить возможные раковые заболевания, которые могут развиться в печени, благодаря его очищающим свойствам.

    2. Минимизирует или предотвращает проблемы с кожей

    Облепиховое масло помогает уменьшить многие проблемы с кожей. Ягоды, концентрат ягод и масло ягод или семян семян можно наносить непосредственно на кожу для предотвращения солнечных ожогов и облегчения состояния после солнечных ожогов, заживления ран, таких как пролежни и порезы.

    Облепиховое масло можно использовать для уменьшения негативных последствий и, возможно, даже для предотвращения появления прыщей, дерматита, сухой кожи, экземы, кожных язв и растяжек.(5)

    3. Может уменьшить симптомы усталости надпочечников

    Поскольку облепиховое масло является мощным источником омега-7, оно может помочь при усталости надпочечников. Удаление продуктов, истощающих организм, таких как кофеин, сахар и полуфабрикаты, и добавление продуктов, исцеляющих организм, таких как омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, рыбий жир и облепиховое масло, в дополнение к облепиховым омега-7. масло содержит, может обеспечить идеальную необходимую лечебную основу.

    В сочетании с большим количеством отдыха, уменьшением беспокойства и физическими упражнениями облепиховое масло может помочь вернуть ваш уровень энергии в норму.(6)

    4. Помогает в профилактике инфекций и укрепляет иммунную систему

    Мы знаем, что антиоксиданты играют решающую роль в предотвращении инфекций, борясь со свободными радикалами, которые в первую очередь их вызывают. Исследование, проведенное кафедрой технологии лекарственных средств и фармацевтического менеджмента Каунасского медицинского университета в Литве, было посвящено оценке эффективности антиоксидантной активности облепихового масла, показав, что чистое экстрагированное масло содержит в 2,4 раза больше каротиноидов, чем другие масла.

    Это означает, что антиоксидантные свойства очень высоки и могут помочь уменьшить начало инфекции при воздействии вредных факторов окружающей среды или бактерий. (7)

    Поскольку антиоксиданты помогают улучшить иммунную функцию, защищая организм от инфекций, вызванных бактериями, вирусами или паразитами, облепиховое масло, используемое как часть ваших пищевых добавок, может удерживать инфекционные бактерии от воспаления в организме и, следовательно, это может укрепить вашу иммунную систему.(8)

    5. Лечит сердечно-сосудистые заболевания

    Возможно, ежедневное употребление облепихового масла может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, такие как атеросклероз, гипертония и даже сердечные приступы.

    Это исследование подтверждено исследованием, опубликованным в American Journal of Clinical Nutrition . Восемьдесят женщин с избыточным весом потребляли сушеные ягоды облепихи, облепиховое масло, этанольный экстракт фенольных соединений облепихи, смешанный с мальтодекстрином, или замороженную чернику, назначенную случайным образом, в течение 30 дней.Через 30 дней исследователи пришли к выводу, что «потребление ягод имеет общий метаболический эффект, который зависит от профиля кардиометаболического риска на исходном уровне». Таким образом, облепиха обладает защитным действием на сердце. (9)

    The Journal of Functional Foods также отмечает, что он обладает качествами, которые могут помочь уменьшить сердечно-сосудистые заболевания. (10)

    6. Борется с диабетом

    В исследовании, опубликованном в European Journal of Clinical Nutrition в 2010 году, оценивалось влияние облепихового масла на уровень инсулина.Исследование показало, что облепиховое масло может помочь поддерживать нормальный уровень сахара в крови, поддерживая его в умеренных пределах, в конечном итоге борясь с диабетом 2 типа и симптомами диабета. Похоже, что этот положительный эффект достигается за счет минимизации скачков уровня сахара в крови после еды. (11)

    Облепиховое масло Интересные факты

    Масло облепихи, которое получают из плодов растения, существует уже тысячи лет и известно как естественное средство от множества недугов.Изначально он стал известен как великий целитель для лошадей, переживших битву еще во времена Древней Греции. Облепиховое масло известно как «посланное Богом лекарство» или «жидкое золото» в Тибете, Китае и Монголии из-за его целебной репутации.

    Масло облепихи происходит из семейства лиственных кустарников Elaeagnaceae . Как я отмечал выше, преимущества облепихи использовались в течение очень долгого времени, особенно в прибрежных регионах Европы и Азии.

    Облепиховое масло упоминается в древних тибетских лечебных текстах со времен династии Тан (617–907) и называлось «Священным плодом Гималаев». Его использование было зарегистрировано в ранних лечебных травах аюрведической медицины, упоминаемых еще в 5000 году до нашей эры. Благодаря многочисленным исследованиям, проведенным «китайскими, российскими и индийскими учеными, облепиховое масло даже использовалось для снижения риска радиационных ожогов для российских космонавтов, работающих в космосе». (12)

    Как использовать и дозировка

    Облепиховое масло можно найти в семенах и ягодах.Процесс экстракции важен, и некоторые эксперты в области здравоохранения рекомендуют так называемое «облепиховое масло с экстракцией сверхкритического CO2», поскольку оно лучше сохраняет питательные вещества в нем, чем другие процессы. Хотя вы должны следовать указаниям на бутылке, ищите 1000 миллиграммов чистой облепихи на порцию и принимайте ее два раза в день.

    Как и все остальное, если этикетка нечеткая, вероятно, что оно содержит другие ингредиенты, что означает, что это не чистое облепиховое масло. Чтобы увидеть преимущества, вам, вероятно, нужно принимать его не менее 30 дней.

    Обычно в соках и смесях очень мало облепихи, поэтому внимательно прочтите этикетки. Если вы найдете облепиховое масло, которое получают как из семян, так и из ягод, вы получите наибольшую пользу. Вы сможете найти его в местном магазине по продаже диетических продуктов. Просто будьте осторожны, чтобы убедиться, что вы получаете чистый продукт.

    Облепиха терпкая, когда ее едят в сыром виде, поэтому ее часто можно найти в джемах и сиропах, а также в виде добавок в виде капсул или сока, что позволяет легко добавлять ее в смузи.

    Риски и побочные эффекты

    Облепиха признана безопасной в использовании. Любой, кто беременен, кормит грудью, принимает лекарства или борется с какими-либо заболеваниями, должен принять дополнительные меры предосторожности и проконсультироваться с врачом перед использованием в рационе или на коже. Возможно, лучше вообще избегать этого.

    Известно, что он замедляет свертывание крови, но также было отмечено, что он увеличивает кровотечение и образование синяков у людей с нарушениями свертываемости крови. Поскольку облепиха, как известно, снижает кровяное давление, она может вызвать слишком низкое кровяное давление для тех, кто уже имеет низкое кровяное давление.Поскольку это может вызвать дополнительное кровотечение во время операции, лучше прекратить использование примерно за две недели до любой запланированной операции.

    Последние мысли

    Облепиховое масло — чудодейственное масло, которое может стать отличным дополнением к вашему рациону. Убедитесь, что вы знаете источник и используете чистое облепиховое масло. Облепиховое масло, которое помогает уменьшить воспаление и предотвращает диабет и сердечно-сосудистые заболевания, определенно заслуживает изучения.

    Таким образом, масло облепихи может быть тем чудо-маслом, которое вы так долго искали, добавляя его в смузи, принимая его самостоятельно или нанося на кожу.

    Возможности ингредиентов на основе облепихи для пищевой и кормовой промышленности — обзор | Производство, переработка и питание пищевых продуктов

  • Адади, П., Ковалёва, Е. Г., Глухарева, Т. В., Шатунова, С. А., и Петров, А. С. (2017). Производство и анализ нетрадиционного пива с добавлением SB. Агрономические исследования , 15 (5), 1831–1845.

    Google Scholar

  • AIJN Европейская ассоциация фруктовых соков.(2016). Отчет о рынке жидких фруктов. http://www.aijn.org/publications/facts-and-figures/aijn-market-reports/. По состоянию на 28 мая 2019 г.

    Google Scholar

  • Алай, Т., и Карадас, Ф. (2017). Влияние каротиноидов в рационах заводчиков перепелов на пигментацию яичного желтка и продуктивность заводчиков. Acta Agriculturae Scandinavica, Раздел A, 66 (4), 206–214.

  • Antache, A., Cristea, V., Grecu, I., Dediu, L., Creţu, M., & Petrea,. М. (2014). Влияние некоторых фитобиотиков на гематологические и некоторые биохимические показатели у Oreochromis Niloticus — Linnaeus. Научные статьи: зоотехника и биотехнологии, 1758 , 47 (1), 192–199.

    Google Scholar

  • Antache, A., Cristea, V., Grecu, I.R., Ion, S., & Mocanu, M. (2013). Влияние розмарина, SB и имбиря на окислительный стресс у Oreochromis niloticus, выращиваемого в рециркуляционной системе аквакультуры, Бюллетень Университета сельскохозяйственных наук и ветеринарии. Медицина Клуж-Напока: зоотехника и биотехнологии , 70 (1), 110–116.

    Google Scholar

  • Акино-Боланьос, Э. Н., Мапель-Веласко, Л., Мартин-дель-Кампо, С. Т., Чавес-Сервия, Х. Л., Мартинес, А. Дж., И Вердалет-Гусман, И. (2017). Профиль жирных кислот масла девяти сортов ореха макадамия. Международный журнал свойств пищевых продуктов , 20 (6), 1262–1269.

    Google Scholar

  • Аримбор, Р., Кумар, К.С., и Арумуган, К. (2008). Одновременное определение фенольных кислот в SB (Hippophaë rhamnoides) с помощью RP-HPLC с DAD. Журнал фармацевтического и биомедицинского анализа , 47 (1), 31–38.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Attri, S., Sharma, K., Raigond, P., & Goel, G. (2018). Колонная ферментация полифенолов из ягод SB ( Hippophae rhamnoides ): оценка воздействия на микробное разнообразие с помощью анализа главных компонентов. Food Research International , 105 , 324–332.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Бартиш И., Джеппссон Н., Найбом Х. и Свенсон Ю. (2002). Филогения Hippophae (Elaeagnaceae), выведенная из экономичного анализа ДНК и морфологии хлоропластов. Систематическая ботаника , 27 (1), 41–54.

    Google Scholar

  • Бен-Махмуд, З., Мохамед, М. С., Блаха, Дж., Лукешова, Д., и Кунч, П. (2014). Влияние остатков SB ( Hippophae rhamnoides л.) В комбикормах на продуктивность и цвет кожи бройлеров. Индийский журнал исследований животных , 48 (6), 548–555.

    Google Scholar

  • Беверидж, Т., Ли, Т. С., Оома, Б. Д., и Смит, А. (1999). Продукция SB: производство и состав. Журнал сельского хозяйства и пищевой химии , 47 (9), 3480–3488.

    CAS Google Scholar

  • Бурчова, З., Крепс, Ф., Шмидт, Ш., Яблонски, М., Хаз, А., Сладкова, А., и Шурина, И. (2017). Состав жирных кислот и токоферолов в кожуре, семенах и листьях SB. Acta Chimica Slovaca , 10 (1), 29–34.

    Google Scholar

  • Каррера, К. С., и Сегин, П. (2016). Факторы, влияющие на концентрацию токоферола в семенах сои. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии , 64 (50), 9465–9474.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Чефали, Л. К., де Оливейра Майя, Л., Штальшимидт, Р., Атаиде, Дж. А., Тамбурги, Э. Б., Роза, П. С. П., и Маццола, П. Г. (2018). Витамин С в экстрактах ацеролы и красной сливы: количественное определение с помощью ВЭЖХ, антиоксидантная активность in vitro и стабильность их гелевых и эмульсионных составов. Журнал AOAC International , 101 (5), 1461–1465.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Cenkowski, S., Yakimishen, R., Przybylski, R., & Muir, W. E. (2006). Качество экстрагированного масла семян SB и мякоти. Canadian Biosystems Engineering / Le Genie Des Biosystems Au Canada , 48 , 9–16.

    Google Scholar

  • Кристаки, Э. (2012). Hippophae Rhamnoides L. (SB): потенциальный источник нутрицевтиков. Продовольствие и общественное здравоохранение , 2 (3), 69–72.

    Google Scholar

  • Cioroi, M., Chiriac, E. R., & Stefan, C. S. (2017). Определение кислотности, общего содержания полифенолов, кальция, магния и фосфора в ягодах SB. Revista de Chimie , 1 (2), 2–5.

    Google Scholar

  • Данненбергер, Д., Тухшерер, М., Нюрнберг, Г., Шмике, М., и Каниц, Э. (2018). Добавление SB выжимок в рацион растущих свиней — влияние на метаболизм жирных кислот, активность HPA и иммунный статус. Международный журнал молекулярных наук , 19 (2), 1–12.

    Google Scholar

  • Дорожан, О.-Г., Кристя, В., Крецу, М., Коада, М. Т., Дедиу, Л., Греку, И. Р., & Плэцинта, С. (2015). Влияние SB и витамина E на показатели роста молоди Acipenser stellatus (Pallas 1771). Животноводство и биотехнологии , 48 (1), 239–244.

    Google Scholar

  • Дульф, Ф. В. (2012). Жирные кислоты в липидах ягод шести сортов SB ( Hippophae rhamnoides L., подвид carpatica), выращиваемых в Румынии. Центральный журнал химии , 6 (1), 1–12.

    Google Scholar

  • Думбрава, Д. Г., Молдован, К., Раба, Д.-Н., Попа, М.В., и Другэ, М. (2016). Оценка антиоксидантной активности, содержания полифенолов и витамина С в некоторых экзотических фруктах. Журнал фармации и биологических наук , 22 (1), 13–16.

    Google Scholar

  • Дворжак П., Сухи П., Стракова Е. и Долежалова Дж. (2017). Влияние диеты с добавлением жмыха облепихи на цвет и вязкость яичного желтка. Acta Veterinaria Brno , 86 , 303–308.

    Google Scholar

  • Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (2014). Научное заключение о безопасности и эффективности кантаксантина в качестве кормовой добавки для домашней птицы, декоративных птиц и декоративных рыб. Журнал EFSA , 12 (1), 1-24.

    Google Scholar

  • Гао, С., Го, К., Цинь, К., Шан, Р., и Чжан, З. (2017). Масляный экстракт плодов облепихи снижает резистентность к инсулину через сигнальный путь PI3K / Akt в клетках сахарного диабета 2 типа и у крыс. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии , 65 , 1328–1336.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Гиртсен, Дж. Л., Аллесен-Хольм, Б. Х., и Джакалоне, Д. (2016). Разработка новых напитков на основе облепихи, ориентированная на потребителей. Журнал сенсорных исследований , 31 (3), 245–255.

    Google Scholar

  • Гимено, Э., Кастеллот, А. И., Ламуэла-Равентос, Р. М., Де ла Торре, М. К., и Лопес-Сабатер, М. К. (2002). Влияние методов сбора урожая и экстракции на содержание антиоксидантов (фенолов, альфа-токоферола и бета-каротина) в оливковом масле первого отжима. Пищевая химия , 78 (2), 207–211.

    CAS Google Scholar

  • Гонсалес Бело, Р., Ноласко, С., Матео, К., & Искьердо, Н. (2017). Динамика накопления масла и токоферола в зернах подсолнечника и ее влияние на конечное качество масла. Европейский журнал агрономии , 89 , 124–130.

    Google Scholar

  • Губский С., Артамонова М., Шматченко Н., Пилюгина И., Аксенова Е. (2016). Определение общей антиоксидантной способности мармелада и зефира. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies , 4 (11 (82)), 43.

    Google Scholar

  • Gunenc, A., Хури, К., Лего, К., Миррашед, Х., Райке, Дж., И Хоссейниан, Ф. (2016). Облепиха как новый источник пребиотиков улучшает жизнеспособность пробиотиков в йогурте. LWT — Пищевая наука и технологии , 66 , 490–495.

    CAS Google Scholar

  • Го, Р., Го, X., Ли, Т., Фу, X., и Лю, Р. Х. (2017b). Сравнительная оценка фитохимических профилей, антиоксидантной и антипролиферативной активности облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) ягоды. Пищевая химия , 221 , 997–1003.

  • Го, X., Ши, Л., Ян, С., Ян, Р., Дай, X., Xhang, T., Wang, X. (2019). Влияние остатков облепиховой мякоти и льняного семени на качество и срок хранения хлеба. Еда и услуги , 10 , 4220–4230.

  • Го, X., Ян, Б., Цай, В., и Ли, Д. (2017a). Влияние облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на липидный профиль крови: систематический обзор и метаанализ 11 независимых рандомизированных контролируемых исследований. Тенденции в пищевой науке и технологиях , 61 , 1–10.

    CAS Google Scholar

  • Gutzeit, D., Baleanu, G., Winterhalter, P., & Jerz, G. (2008). Содержание витамина С в ягодах SB (Hippopha ?? Rhamnoides L. ssp. Rhamnoides) и родственных продуктах: кинетическое исследование стабильности при хранении и определение эффектов обработки. Journal of Food Science , 73 (9), C615 – C620.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Хао, В., He, Z., Zhu, H., Liu, J., Kwek, E., Zhao, Y., Chen, Z.-Y. (2019). Масло семян облепихи снижает уровень холестерина в крови и регулирует микробиоту кишечника. Food & Function , 10 (9), 5669–5681.

  • Хечимович, И., Белщак-Цвитанович, А., Хоржич, Д., и Комес, Д. (2011). Сравнительное исследование содержания полифенолов и кофеина в разных сортах кофе в зависимости от степени обжарки. Пищевая химия , 129 (3), 991–1000.

    PubMed Google Scholar

  • Хоу, Д.-D., Di, Z.-H., Qi, R.-Q., Wang, H.-X., Zheng, S., Hong, Y.-X., Chen, H.-D. (2017). Дерматитоподобные поражения кожи за счет ингибирования активации NF-κB и STAT1. Фармакология и физиология кожи , 30 , 268–276.

  • Иннес, Дж. К., и Колдер, П. К. (2018). Омега-6 жирные кислоты и воспаление. Простагландины, лейкотриены и незаменимые жирные кислоты , 132 , 41–48.

    CAS Google Scholar

  • Калия Р.К., Сингх, Р., Рай, М. К., Мишра, Г. П., Сингх, С. Р., и Дхаван, А. К. (2011). Биотехнологические вмешательства в SB ( Hippophae L.): текущее состояние и перспективы на будущее. Деревья — структура и функции , 25 (4), 559–575.

    Google Scholar

  • Каллио, Х., Янг, Б., Пейппо, П., Тахвонен, Р., и Пан, Р. (2002). Триацилглицерины, глицерофосфолипиды, токоферолы и токотриенолы в ягодах и семенах двух подвидов (ssp.sinensis и mongolica) SB (Hippophaë rhamnoides). Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии , 50 (10), 3004–3009.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Канг, Х.К., Ким, Дж.-Х., Хванбо, Дж., И Ким, К. Х. (2015). Влияние диетических добавок витаминов C и SB на продуктивность и качество мяса старых кур-несушек. Корейский журнал птицеводства , 42 (2), 181–189.

    Google Scholar

  • Каур Т., Сингх Г. и Капур Д. Н. (2017). Обзор фармакогностических, фитохимических и фармакологических данных различных видов Hippophae (SB). Международный журнал зеленой аптеки , 11 (1), 62–75.

    Google Scholar

  • Ким, Дж. С., Квон, Ю. С., Са, Ю. Дж., И Ким, М. Дж. (2011).Выделение и идентификация фенольных соединений SB ( Hippophae rhamnoides ) с антиоксидантной активностью и ингибирующим действием на α-глюкозидазу. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии , 59 (1), 138–144.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Лармо, П., Ярвинен, Р., Лайхия, Дж., Лойттиниеми, Э., Маавирта, Л., Янг, Б., Сандберг-Лалл, М. (2019). Воздействие эмульсии-спрея из облепихового масла на сухость глаз. Контактные линзы и передняя часть глаза , 42 , 428–433.

  • Lesschaeve, I., & Noble, A. C. (2005). Полифенолы: факторы, влияющие на их сенсорные свойства и их влияние на предпочтения в еде и напитках. Американский журнал клинического питания , 81 (1), 330S – 335S.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Ли Ю. и Ху К. (2015). Глава 46. Hippophae rhamnoides L.(Шаджи, Облепиха обыкновенная). В диетических китайских травах , (стр. 403–415).

    Google Scholar

  • Lougas, T., Laos, K., & Vokk, R. (2006). Физические параметры ягод SB. Journal of Food Physics, 19, , 61–67.

  • Ма, Дж. С., Чанг, В. Х., Лю, Г. Х., Чжан, С., Чжэн, А. Дж., Ли, Ю., Цай, Х. Ю. (2015). Влияние флавонов плодов SB на показатели роста, качество туши, отложение жира и липометаболизм у бройлеров. Poultry Science , 94 (11), 2641–2649.

  • Ма, Х., Лааксонен, О., Хейнонен, Дж., Сайнио, Т., Каллио, Х., и Янг, Б. (2017). Сенсорный профиль этил-β-D-глюкопиранозида и его вклад в качество SB (Hippophaë rhamnoides L.). Пищевая химия , 233 , 263–272.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Ма, Х., Лааксонен, О., Чжэн, Дж., Янг, В., Трепанье, М., Каллио, Х., и Янг, Б. (2016). Гликозиды флавонолов в ягодах двух основных подвидов SB (Hippophaë rhamnoides L.) и влияние мест роста. Пищевая химия , 200 , 189–198.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Ма, Х., Мойланен, Дж., Лааксонен, О., Янг, В., Тенху, Э., и Янг, Б. (2019). Фенольные соединения и антиоксидантная активность настоев чайного типа, полученных из листьев SB (Hippophaë rhamnoides). Пищевая химия , 272 , 1–11.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Манорама Р. и Рукмини К. (1992). Неочищенное пальмовое масло как источник бета-каротина. Исследования питания , 12 (1), S223 – S232.

    Google Scholar

  • Маринова Д., Рибарова Ф.. (2007). Определение каротиноидов в болгарских ягодах методом ВЭЖХ. Журнал состава и анализа пищевых продуктов , 20 , 370–374.

    CAS Google Scholar

  • Marsiñach, M. S., & Cuenca, A. P. (2019). Влияние жирных кислот масла SB на здоровье человека. Липиды в здоровье и болезнях , 18 (5). https://doi.org/10.1186/s12944-019-1065-9.

  • Мишель Т., Дестандау Э., Ле Флок Г., Луччези М. Э. и Эльфакир К. (2012).Антимикробные, антиоксидантные и фитохимические исследования листьев, стеблей, корней и семян SB (Hippophaë rhamnoides L.). Пищевая химия , 131 (3), 754–760.

    CAS Google Scholar

  • Мортенсен, М. В., Спагнер, К., Купаренку, К., Аструп, А., Рабен, А., и Драгстед, Л. О. (2018). Облепиха снижает и задерживает инсулиновый ответ и улучшает гликемический профиль после ягодной муки, содержащей сахарозу: рандомизированное контролируемое перекрестное исследование датской облепихи и клубники у мужчин с избыточным весом и ожирением. Европейский журнал питания , 57 , 2827–2837.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Наик, Х., Али, З., Замир, С., и Рэзер, А. (2017). Влияние смешивания целлюлозы на стандартизацию и приемлемость облепихи: абрикосовый нектар. Food & Nutrition Journal , 124 (8), 1–10.

    Google Scholar

  • Накамура, С., Кимура, Ю., Мори, Д., Имада, Т., Изута, Ю., Сибуя, М., Цубота, К. (2017). Восстановление секреции слезы на мышиной модели сухого глаза пероральным введением пальмитолеиновой кислоты. Nutrients , 9 , 364.

  • Nuernberg, K., Nuernberg, G., Priepke, A., & Dannenberger, D. (2015). Добавка SB выжимок в рационы откорма свиней — влияет ли это на качество мяса и жирные кислоты в мышцах? Архив животноводства , 58 , 107–113.

    Google Scholar

  • Олас, Б. (2016). Облепиха как источник важных биологически активных соединений при сердечно-сосудистых заболеваниях. Пищевая и химическая токсикология , 97 , 199–204.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Олас, Б. (2018). Полезные для здоровья аспекты масла SB (Elaeagnus rhamnoides (L.) A.Nelson). Журнал этнофармакологии , 213 , 183–190.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Olas, B., Zuchowski, J., Lis, B., Skalski, B., Kontek, B., Grabarczyk, L., & Stochmal (2018). Сравнительный химический состав, антиоксидантные и антикоагулянтные свойства фенольной фракции (богатой неацилированными и ацилированными флавоноидами и неполярными соединениями) и неполярной фракции из плодов Elaeagnus rhamnoides (L.) A. Nelson. Пищевая химия , 247 , 39–45.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Папук, К., Диаконеску, К., и Никореску, В. (2008). Антиоксидантная активность экстрактов SB ( Hippophae Rhamnoides ) по сравнению с обычными пищевыми добавками. Румынские биотехнологические письма , 13 (6), 4049–4053.

    Google Scholar

  • Патак, Г. П., Шарма, Н., Мане, Б. Г., Шарма, Д., Крофа, Д., и Хурана, С. К. (2015). Влияние облепихи ( Hippophae rhamnoides ) — листьев, мякоти и масла на показатели роста, характеристики туши и качество мяса цыплят-бройлеров. Журнал науки и технологий птицеводства , 3 (1), 20–23.

    Google Scholar

  • Pengfei, L., Tiansheng, D., Xianglin, H., & Jianguo, W. (2009). Антиоксидантные свойства изолированного изорамнетина из выжимок облепихи. Растительные продукты для питания человека , 64 , 141–145.

    PubMed Google Scholar

  • Поп, Р. М., Везепол, Ю., Сочачу, К., Пинтеа, А., Винкен, Дж. П., & Группен, Х. (2014). Каротиноидный состав ягод и листьев шести сортов румынской SB ( Hippophae rhamnoides L.). Пищевая химия , 147 , 1–9.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Робертс, Дж.Р. (2004). Факторы, влияющие на внутреннее качество яиц и качество яичной скорлупы кур-несушек. Журнал птицеводства , 41 (3), 161–177.

    CAS Google Scholar

  • Руси, А. (1971). Род Hippophaë L. Таксономическое исследование. Annales Botanici Fennici , 8 (3), 177–227.

    Google Scholar

  • Руссо, Г. Л.(2009). Диетические полиненасыщенные жирные кислоты n-6 и n-3: от биохимии до клинических проявлений в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Биохимическая фармакология , 77 , 937–946. https://doi.org/10.1016/j.bcp.2008.10.020.

    Артикул PubMed CAS Google Scholar

  • Сантос, П. Х. С. и Сильва, М. А. (2008). Удержание витамина С в процессах сушки фруктов и овощей — обзор. Технология сушки , 26 (12), 1421–1437.

    CAS Google Scholar

  • Научный комитет по питанию животных. (2002). Мнение об использовании кантаксантина в кормах для лосося и форели, кур-несушек и другой птицы. Ресурсный документ. http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scan/out81_en.pdf. По состоянию на 16 марта 2019 г.

    Google Scholar

  • Селвамутукумаран, М., и Фархат, К. (2017). Оптимизация ингредиентов для выращивания кабачков из плодов облепихи. Журнал научных и промышленных исследований , 76 , 785–789.

    Google Scholar

  • Селвамутукумаран, М., и Ханум, Ф. (2015). Оптимизация рецептуры йогурта из плодов облепихи с использованием методологии поверхности отклика. Журнал пищевых наук и технологий , 52 (2), 831–839.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Шейкер, М.М., Аль-Бейтави, Н.А., Блаха, Дж., И Махмуд, З. (2018). Влияние остатков плодов SB ( Hippophae rhamnoides L.) на продуктивность и качество яиц кур-несушек. Журнал прикладных исследований на животных , 46 (1), 422–426.

    Google Scholar

  • Ши, Х., Хе, Дж., Ли, X., Хан, Дж., Ву, Р., Ван, Д., Сан, Э. (2018). Изорамнетин, активный компонент китайского растения Hippophae rhamnoides L, является мощным супрессором созревания и доставки дендритных клеток. Международная иммунофармакология , 55 , 216–222.

  • Сингх, Г., Пассари, А. К., Лео, В. В., Мишра, В. К., Суббараян, С., Синг, Б. П., Нахимуту, С. К. (2016). Оценка вариабельности содержания фенолов, а также антиоксидантного, противомикробного и цитотоксического потенциала отобранных традиционных лекарственных растений из Индии. Frontiers in Plant Science , 7 , 407.

  • Smida, I., Pentelescu, C., Pentelescu, O., Свейдан, А., Оливьеро, Н., Мерик, В., Таманай-Шакури, З. (2019). Польза жидкости для полоскания рта на основе масла облепихи ( Hippophae rhamnoides ) для здоровья полости рта. Журнал прикладной микробиологии , 126 , 1594–1605.

  • Штольценбах, С., Бреди, В. Л. П., и Бирн, Д. В. (2013). Потребительские концепции при разработке новых местных продуктов питания: традиционные меды по сравнению с новыми. Food Research International , 52 (1), 144–152.

    Google Scholar

  • Стурза Р. А., Гендов-Мосану А. А., Десеатников О. И., Суходол Н. Ф. (2016). Использование плодов СБ в производстве кондитерских изделий. Пакистанский журнал питания , 17 (1), 35–43.

    Google Scholar

  • Сан, К., Чен, X., Ма, Р., Ли, К., Ван, К., и Ге, С. (2002). Молекулярная филогенетика Hippophae L.(Elaeagnaceae) на основе последовательностей внутреннего транскрибируемого спейсера (ITS) нрДНК. Систематика и эволюция растений , 235 (1–4), 121–134.

    CAS Google Scholar

  • Tang, X., Kälviäinen, N., & Tuorila, H. (2001). Сенсорные и гедонистические характеристики сока происхождения и гибридов SB ( Hippophae rhamnoides L.). LWT — Пищевая наука и технологии , 34 (2), 102–110.

    CAS Google Scholar

  • Телешко, М., Войдыло, А., Рудзиньска, М., Озмянский, Ю., и Голис, Т. (2015). Анализ содержания липофильных и гидрофильных биоактивных соединений в ягодах SB ( Hippophae rhamnoides L.). Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии , 63 (16), 4120–4129.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Терпу, А., Джаллели, А. И., Босня, Л., Канеллаки, М., Кутинас, А. А., и Кастро, Г. Р. (2017). Производство нового сыра путем включения ягод SB ( Hippophae rhamnoides L.) поддерживало пробиотические клетки. LWT — Пищевая наука и технологии , 79 , 616–624.

    CAS Google Scholar

  • Terpou, A., Papadaki, A., Bosnea, L., Kanellaki, M., & Kopsahelis, N. (2019). Новое производство замороженного йогурта, обогащенного ягодами SB и пробиотиками. LWT — Пищевая наука и технологии , 105 , 242–249.

    CAS Google Scholar

  • Тийтинен, К., Вахваселька, М., Хакала, М., Лааксо, С., и Каллио, Х. (2006a). Яблочно-молочное брожение при переработке сока SB ( Hippophae rhamnoides L.). Европейские исследования и технологии пищевых продуктов , 222 (5–6), 686–691.

    CAS Google Scholar

  • Тийтинен, К., Вахваселька, М., Лааксо, С., и Каллио, Х. (2007). Яблочно-молочное брожение в четырех разновидностях SB ( Hippophae rhamnoides L.). European Food Research and Technology , 224 (6), 725–732.

    CAS Google Scholar

  • Тийтинен, К. М., Хакала, М. А., и Каллио, Х. П. (2005). Качественные компоненты сорта SB ( Hippophae rhamnoides ). Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии , 53 (5), 1692–1699.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Тийтинен, К. М., Янг, Б., Харальдссон, Г. Г., Йонсдоттир, С., и Каллио, Х. П. (2006b). Быстрый анализ сахаров, фруктовых кислот и витамина С в сортах SB ( Hippophae rhamnoides L.). Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии , 54 (7), 2508–2513.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Упадхьяй, Н.К., Йогендра Кумар, М. С., и Гупта, А. (2010). Антиоксидантное, цитопротекторное и антибактериальное действие листьев SB ( Hippophae rhamnoides L.). Пищевая и химическая токсикология , 48 (12), 3443–3448.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Ursache, F. M., Andronoiu, D. G., Ghinea, I.O., Barbu, V., Ioni ,ă, E., Cotârleţ, M., Stănciuc, N. (2018). Валоризация каротиноидов из экстракта SB путем микрокапсулирования и создания пищевых продуктов с добавленной стоимостью. Журнал пищевой инженерии , 219 , 16–24.

  • Ursache, F. M., Ghinea, I.O., Turturică, M., Aprodu, I., Râpeanu, G., & Stănciuc, N. (2017). Фитохимический состав и антиоксидантные свойства SB ( Hippophae rhamnoides L.) под влиянием термической обработки — количественный спектроскопический и кинетический подходы. Пищевая химия , 233 , 442–449.

    PubMed CAS Google Scholar

  • База данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.(2018). Министерство сельского хозяйства США. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/. Проверено 23 ноября 2019 г.

    Google Scholar

  • Вашиштха, В., Бархвал, К., Кумар, А., Хота, С. К., Чауразия, О. П., и Кумар, Б. (2017). Влияние масла семян облепихи на снижение факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний: продольное контролируемое исследование на предметах с гипертонией. Clinical Nutrition , 36 , 1231–1238.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Влайку, П.А., Панайте Т. Д., Олтяну М., Ропота М., Кристе В., Василе Г. и Гросу И. (2017). Производственные параметры, развитие туши и показатели крови цыплят-бройлеров, получавших рационы из рапса, льна, винограда и облепихи. Научные статьи по зоотехнике и биотехнологии , 50 (1), 37–45.

    Google Scholar

  • Ван, Ю., Не, Ф., Оуян, Дж., Ван, X., и Ма, X. (2014). Ингибирующее действие процианидинов облепихи на синтазу жирных кислот и клетки MDA-MB-231. Биология опухоли , 35 , 9563–9569.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Ван, Ю., Чжао, Л., Хо, Ю., Чжоу, Ф., Ву, В., Лу, Ф., Цзи, Б. (2016). Защитный эффект проантоцианидинов из семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) против индуцированной видимым светом дегенерации сетчатки in vivo . Питательные вещества , 8 , 245–258.

  • Вейманн, Э., Сильва, М. Б., Мурата, Г. М., Бортолон, Дж. Р., Дермаргос, А., Кури, Р., и Хатанака, Э. (2018). Местное противовоспалительное действие пальмитолеиновой кислоты улучшает заживление ран. PLoS One , 13 (10), e0205338.

    PubMed PubMed Central Google Scholar

  • Всемирная организация здравоохранения и Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. (2004). Потребность в витаминах и минералах в питании человека.https://www.who.int/nutrition/publications/micronutrients/9241546123/en/. По состоянию на 10 февраля 2020 г.

    Google Scholar

  • Янг Б. и Каллио Х. П. (2001). Жирнокислотный состав липидов ягод SB ( Hippophae rhamnoides L.) разного происхождения. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии , 49 , 1939–1947.

    PubMed CAS Google Scholar

  • Задерновский, Р., Нацк, М., Чаплицки, С., Рубинскиене, М., и Шалкевич, М. (2005).

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *