100 гр пюре картофельного сколько калорий в: Картофельное пюре — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Картофельное пюре — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

106

Углеводы, г: 

14.7

Родиной картофеля является Южная Америка. В настоящее время во всех странах мира выращивают много сортов картофеля. Этот овощ очень популярен в России. Уже более 300 лет жители нашей страны готовят из картофеля тысячи разных блюд. Кулинарам известно множество рецептов жарки, запекания и варки картофеля. Овощ готовят в качестве самостоятельного блюда, а также добавляют в различные первые и вторые блюда, салаты и закуски.

Картофельное пюре или, как в простонародье называют блюдо из картофеля, толчонка давно завоевало всемирное признание и любовь (калоризатор). Пожалуй, трудно найти на планете Земля место, где бы ни знали или никогда не пробовали на вкус картофельное пюре.

Калорийность картофельного пюре

Калорийность картофельного пюре составляет 106 ккал на 100 граммов продукта.

Состав картофельного пюре

В картофельном пюре много крахмала, белка, клетчатки, витаминов А, Е, С, В1, В2, РР, а также минеральных веществ таких как: калий, кальций, марганец, фосфор, железо, натрий.

Полезные свойства картофельного пюре

Полезные свойства картофельного пюре заключены в его витаминно-минеральном составе.

Картофельное пюре – хорошее блюдо для диетического питания при сердечных и почечных заболеваниях. Оно помогает устранить боль, обладает обволакивающими свойствами. Употребление картофельного пюре благотворно влияет на функции головного мозга, поскольку картофель стимулирует образование в головном мозге веществ, которые способствуют «укреплению» памяти. Так же картофельное пюре считается полезным овощным блюдом для малышей грудного возраста.

Как приготовить картофельное пюре

Картофельное пюре готовят из картофеля, молока, сливочного масла, соли, перца. Иногда добавляют сырое яйцо, мясные продукты, специи. От количества и состава ингредиентов зависит калорийность этого блюда.

Вот один из рецептов приготовления картофельного пюре: вам понадобится 8 штук картофеля, стакан молока, 2 столовых ложки сливочного масла, соль по вкусу (calorizator). Картофель чистят, промывают, варят до готовности и обсушивают на слабом огне. Затем картофель, не давая ему остыть, разминают, добавляют соль и масло и, постепенно помешивая, доливают горячее молоко. Полученную смесь хорошо взбивают.

Картофельное пюре — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 210,0 г2 ст — 420,0 г3 ст — 630,0 г4 ст — 840,0 г5 ст — 1 050,0 г6 ст — 1 260,0 г7 ст — 1 470,0 г8 ст — 1 680,0 г9 ст — 1 890,0 г10 ст — 2 100,0 г11 ст — 2 310,0 г12 ст — 2 520,0 г13 ст — 2 730,0 г14 ст — 2 940,0 г15 ст — 3 150,0 г16 ст — 3 360,0 г17 ст — 3 570,0 г18 ст — 3 780,0 г19 ст — 3 990,0 г20 ст — 4 200,0 г21 ст — 4 410,0 г22 ст — 4 620,0 г23 ст — 4 830,0 г24 ст — 5 040,0 г25 ст — 5 250,0 г26 ст — 5 460,0 г27 ст — 5 670,0 г28 ст — 5 880,0 г29 ст — 6 090,0 г30 ст — 6 300,0 г31 ст — 6 510,0 г32 ст — 6 720,0 г33 ст — 6 930,0 г34 ст — 7 140,0 г35 ст — 7 350,0 г36 ст — 7 560,0 г37 ст — 7 770,0 г38 ст — 7 980,0 г39 ст — 8 190,0 г40 ст — 8 400,0 г41 ст — 8 610,0 г42 ст — 8 820,0 г43 ст — 9 030,0 г44 ст — 9 240,0 г45 ст — 9 450,0 г46 ст — 9 660,0 г47 ст — 9 870,0 г48 ст — 10 080,0 г49 ст — 10 290,0 г50 ст — 10 500,0 г51 ст — 10 710,0 г52 ст — 10 920,0 г53 ст — 11 130,0 г54 ст — 11 340,0 г55 ст — 11 550,0 г56 ст — 11 760,0 г57 ст — 11 970,0 г58 ст — 12 180,0 г59 ст — 12 390,0 г60 ст — 12 600,0 г61 ст — 12 810,0 г62 ст — 13 020,0 г63 ст — 13 230,0 г64 ст — 13 440,0 г65 ст — 13 650,0 г66 ст — 13 860,0 г67 ст — 14 070,0 г68 ст — 14 280,0 г69 ст — 14 490,0 г70 ст — 14 700,0 г71 ст — 14 910,0 г72 ст — 15 120,0 г73 ст — 15 330,0 г74 ст — 15 540,0 г75 ст — 15 750,0 г76 ст — 15 960,0 г77 ст — 16 170,0 г78 ст — 16 380,0 г79 ст — 16 590,0 г80 ст — 16 800,0 г81 ст — 17 010,0 г82 ст — 17 220,0 г83 ст — 17 430,0 г84 ст — 17 640,0 г85 ст — 17 850,0 г86 ст — 18 060,0 г87 ст — 18 270,0 г88 ст — 18 480,0 г89 ст — 18 690,0 г90 ст — 18 900,0 г91 ст — 19 110,0 г92 ст — 19 320,0 г93 ст — 19 530,0 г94 ст — 19 740,0 г95 ст — 19 950,0 г96 ст — 20 160,0 г97 ст — 20 370,0 г98 ст — 20 580,0 г99 ст — 20 790,0 г100 ст — 21 000,0 г

Картофельное пюре

Картофельное пюре — калорийность и состав.

Польза картофельного пюре


Свойства картофельного пюре

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит картофельное пюре ( средняя цена за 1 бан.)?

Москва и Московская обл.

30 р.

 

Картофельное пюре или, как в простонародье называют блюдо из картофеля, толчонка давно завоевало всемирное признание и любовь. Пожалуй, трудно найти на планете Земля место, где бы не знали или никогда не пробовали на вкус картофель. Южная Америка считается родиной многолетнего травянистого растения, которое отнесенного научной классификацией к семейству Пасленовых. И в наше время в регионе можно без труда отыскать дикие подвиды корнеплода.

Существует ни один сорт картофеля, которые отличаются друг от друга не только вкусом, размером и внешним видом. Разные виды картофеля произрастают в различных климатических условиях. Отменные вкусовые и потребительские характеристики продукта активно используются человечеством в кулинарии уже более чем 14 тысяч лет. Первыми картофель стали употреблять в пищу коренные жители Южной Америки. Первые документальные упоминания о картофеле датированы XVI веком, когда испанские конкистадоры стали активно колонизировать земли южноамериканского региона. Картофель был завезен в Испанию из Перу.

В эпоху Средневековья люди скептически относились ко всему новому и неизведанному, поэтому картофель достаточно долго был аутсайдером. Однако, со временем европейцы по достоинству оценили не только вкусовые, но и витаминные свойства картофеля и производных из овоща продукта. С тех самых пор популярность корнеплода только возрастала и уже ничто не могло повлиять на мировую любовь человечества к картофелю. Из картошки можно приготовить невероятное количество блюд. Данный факт говорит о безграничной любви и признании овоща.

Плоды картофеля варят, жарят, запекают, а так же тушат. Картофель может быть самостоятельным блюдом (драники) или отличным гарниром к мясным, рыбным или овощным кулинарным шедеврам. Сфера применения картофеля ограничена лишь фантазией, вкусовыми пристрастиями и мастерством повара. Сегодня мы хотели бы обратить пристальное внимание на картофельное пюре. Это блюдо известно еще со времен Средневековья, когда впервые стали изготавливать картофельное пюре из плодов картофеля, молока и масла.

Состав картофельного пюре

Первоначальный состав картофельного пюре дошел до наших дней без особых изменений. Нередко в составе картофельного пюре присутствуют другие ингредиенты, к примеру специи, овощи, мясо или мясные продукты. Калорийность картофельного пюре зависит от исходного состава ингредиентов для блюда. Картофельное пюре на воде гораздо менее калорийное, чем продукт на молоке. Для диетического питания картофельное пюре готовят исключительно на воде, без добавления соли и масла.

Средний показатель калорийности картофельного пюре составляет 106 Ккал на 100 грамм продукта. Это совсем не много на первый взгляд. Однако, калорийность продукта может разительно измениться, к примеру,  за счет основного мясного блюда, вкупе с которым подают гарнир из картофельного пюре. 

Польза картофельного пюре

Польза картофельного пюре кроется в химическом составе продукта, который обогащен достаточным количеством полезных витаминов, минералов и других биологически активных компонентов. К примеру, в картофеле содержится рекордное количество крахмала природного происхождения, а так же клетчатки и белка. Данные элементы обуславливают отличные питательные свойства картофельного пюре.

Помимо того польза картофельного пюре заключается в содержании витаминов группы С, В1, В2, В6, РР, а так же каротина и инозита. Картофельное пюре считается полезным овощным прикормом для малышей грудного возраста. Однако, картофельное пюре полезно употреблять в пищу не только детям, но и взрослым. Отменный вкус и витаминный состав картофельного пюре позволяют причислить блюдо к диетическим и полезным для человеческого организма продуктам питания.

 

Калорийность картофельного пюре 105.89 кКал

Энергетическая ценность картофельного пюре (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 2.5 г. (~10 кКал)
Жиры: 4.18 г. (~38 кКал)
Углеводы: 14.68 г. (~59 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 9%|36%|55%

Рецепты с картофельным пюре



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 17 граммов
в 1 столовой ложке 50 граммов
в 1 стакане 350 граммов
в 1 банке 200 граммов

 

Пищевая ценность и состав картофельного пюре

Холестерин

2 мг

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

0.4 г

Пищевые волокна

1.2 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 20833

жареной, вареной, тушеной, пюре и т.

д

Калорийность картофеля: 160 ккал*
* среднее значение на 100 г, зависит от сорта и способа приготовления

Блюда из картофеля отличаются насыщенным вкусом и питательностью. Во время диеты важно выбирать наименее калорийные из них. В зависимости от способа приготовления овоща меняется и показатель энергетической ценности.

Питательная ценность картофеля

Картофельные клубни – это источник не только сложных углеводов, но и разных микроэлементов, а также пищевых волокон. Благодаря содержанию клетчатки овощ полезен при нарушениях работы органов пищеварительного тракта. Калий способствует быстрому выведению лишней жидкости и нормализации работы сердца.

Высокая калорийность сырого картофеля (в 1 штуке содержится ~70 ккал, а в 100 г – ~76 ккал) обусловлена значительным содержанием углеводов, в основном крахмала.

По их количеству овощ превышает все остальные, например, свеклу и морковь. Смотрите таблицу калорийности овощей. На долю крахмала, концентрация которого больше всего в клубнях осеннего урожая, приходится свыше 20% от общего веса корнеплода. Именно поэтому у молодого овоща не такой высокий показатель энергетической ценности – около 60 ккал. При термической обработке калорийность заметно увеличивается.

Калорийность картофельного пюре

Калорийность картофельного пюре может быть невысокой, если в процессе добавлять молоко с 0% жира или же воду. В одной 100-граммовой порции содержится около 85 ккал. При выборе более жирного молока показатель может увеличиться до 35 единиц. Любое масло значительно увеличивает питательную ценность блюда.

Пюре будет иметь калорийность 130 ккал, если добавить всего одну чайную ложку сливочного масла (цифры меняются в зависимости от его жирности).

Снизить энергетическую ценность можно, если готовить любимое блюдо в посуде с покрытием из керамики, мрамора или тефлона. Кроме того, важно следить, чтобы на 500 г корнеплодов расходовалось не более 10 г жиросодержащего продукта. Читайте о пищевом составе (БЖУ) картофеля в нашей статье.

Сколько калорий в отварной, жареной, запеченной картошке

К диетическому варианту приготовления овоща относят его отваривание (около 85 ккал). По показателю энергетической ценности вареный картофель уступает макаронным изделиям, пшеничному хлебу, бананам и гречке. Читайте о калорийности гречки здесь. Однако это касается лишь тех случаев, когда не добавляется майонез, сливочный соус или масло.

При варке в кожуре ценность почти не меняется (78 ккал). Диетологи рекомендуют готовить овощ «в мундире», так как большая часть полезных элементов сохраняется в корнеплоде.

Калорийность запеченного картофеля идентична показателю вареного, однако любая добавка увеличивает эти цифры. Снизить содержание крахмала можно, если оставить овощ в прохладной воде на несколько часов. В 3 раза больше содержится калорий в картошке жареной (до 200 ккал).

Вид масла незначительно сказывается на энергетической ценности: при готовке на оливковом, подсолнечном или сливочном цифры будут примерно одинаковые. Подробнее с калорийностью растительного масла можно ознакомиться в нашей публикации. В картофеле фри содержится около 310 ккал, а в ресторанах быстрого питания порция обжаренного во фритюре овоща обойдется почти в 280 ккал.

Таблица калорийности картошки на 100 грамм

Ознакомиться с показателем энергетической ценности популярного овоща можно, пользуясь таблицей калорийности на 100 г.

Калорийность блюд из картофеля

Большинство блюд с популярным корнеплодом трудно назвать диетическими, поэтому людям, стремящимся избавиться от лишних килограммов, следует воздержаться от их употребления.

Варианты первых, вторых блюд и выпечки с картофелем:

  • суп с вермишелью – 69 ккал;
  • суп на курином бульоне – 50 ккал;
  • вареники – 220 ккал;
  • рагу с курицей – 150 ккал;
  • картошка по-деревенски – 130 ккал;
  • пирожки жареные – 200 ккал;
  • драники – 220 ккал;
  • запеканка с грибами – 170 ккал;
  • домашние чипсы – 500 ккал;
  • картошка тушеная с капустой и луком – 95 ккал.

Для удовлетворения потребности организма в таких важных веществах и элементах, как фосфор, калий, углеводы, необходимо съедать около 300 г овоща за сутки. Большее количество приведет к увеличению талии на несколько сантиметров.

При выборе наименее калорийных блюд можно не волноваться за набор лишних килограммов. Крахмалосодержащий овощ, употребляемый в умеренных количествах, принесет организму только пользу.

Сколько ккал в картофельном пюре (на молоке и с маслом)

Картофель — самый популярный овощ в нашей стране. Он присутствует в меню, как летом, так и зимой. Данный корнеплод можно варить, запекать или жарить, рецептов его приготовления имеется множество.

Любимым блюдом многих людей можно назвать картофельное пюре.

Калорийность картофельного пюре на воде – 63 ккал на 100 грамм.

Такое блюдо не слишком питательно и вкусно, поэтому в него добавляют масло.

Энергетическая ценность картофельного пюре с натуральным сливочным маслом – 120 кКал/100 гр.

Но если хочется полакомиться любимым блюдом без особого риска набора лишних килограммов, но получить удовольствие, то можно животное масло заменить растительным.

Калорийность ста грамм пюре из картофеля с растительным маслом равна 82 калории.

Это не менее вкусно, чем первый вариант.

Картофельное пюре на молоке

Такое блюдо полюбили многие люди, ведь приятная консистенция пюре дает возможность наслаждаться вкусом овоща.

Подобное лакомство предлагают маленьким детям, ведь оно абсолютно не вредит их здоровью и не вызывает аллергии.

Если хозяйка готовит картофельное пюре, добавляя туда молоко, то калорийность такого блюда не превысит 90 ккал на 100 грамм.

Но вряд ли можно назвать диетическим блюдо, в составе которого имеется и картофель, и масло, и молоко.

В 100 грамм пюре на молоке с добавлением сливочного масла содержится от 130 до 150 ккал.

Если неправильно приготовить картофель, то он может навредить организму человека. Именно поэтому стоит соблюдать все правила и технологии обработки овоща.

Нюансы приготовления картошки

Картофель называют кладезем полезных веществ. В нем есть и витамины, и органические кислоты, и легкоусвояемые белки. Но вот сохранить все эти компоненты можно только в том случае, если правильно приготовить картофельное пюре:

  • нельзя заливать картошку большим количеством воды – так все витамины разрушатся;
  • картофель не должен слишком долго кипеть, поэтому стоит делать выбор в пользу среднего огня;
  • нельзя варить картошку, открыв крышку, потому что все полезные элементы испарятся
  • не рекомендуется хранить уже очищенный овощ в воде более 20-ти минут, ведь витамины останутся в жидкости.

Если соблюдать эти несложные правила, то картофель сохранит свои полезные свойства.

Пюре на молоке калорийность на 100 грамм.

Калорийность блюд из картофеля

Картофель – очень популярный продукт. Его жарят, варят, тушат отдельно и с добавлением различных ингредиентов. Каждый из нас с детства знаком с пюре из картофеля. Готовят его на воде и молоке, с маслом и без него, любители добавляют специи. Особенно полезно блюдо для тех, кто следит за своим весом. Их, конечно, интересует вопрос: сколько калорий в картофельном пюре?

  • белков – 4,22 г;
  • углеводов – 16,81 г;
  • жиров – 4,22 г.

Кроме этого присутствует вода (75,61 г) и зола (1,50 г).

Картофель богат витаминами:

  • А – 38,0 мкг;
  • бета-каротин – 9,0 мкг;
  • С – 6,0 мкг.

Больше всего он содержит витаминов группы В:

  • В4 – 13,5 мг;
  • В9 – 8,0 мг;
  • В3 – 1,1 мг;
  • В12, В6, В1, В5 – от 0,1 до 0,5 мг.

Минеральный состав продукта довольно насыщенный:

  • натрий – 317,0 мг;
  • калий – 284,0 мг;
  • фосфор – 45,0 мг;
  • кальций – 24,0 мг;
  • магний – 18,0 мг;
  • железо – 0,3 мг;
  • цинк – столько же;
  • медь и марганец – по 0,1 мг;
  • селен – 0,8 мкг.

Пищевая ценность 100 г продукта составляет 112 ккал.

Калорийность картофельного пюре

На калорийность картофельного пюре влияет жидкость, на которой оно приготовлено.

На воде

По такому рецепту можно приготовить картошку с маслом или без него. Энергетическая ценность 100 г готового продукта с маслом составляет 120 ккал. В нём содержатся 2,5 г белков, 5 г жиров, 15 г углеводов.

Пищевая ценность блюда, приготовленного без добавления масла, выглядит так: углеводов – 14 г, белков – 2,2 г, жиров – 1,5 г. Калорий почти в 2 раза меньше, чем в предыдущем случае – 70 ккал.

На молоке

Обычно готовят просто с молоком, а можно добавить ещё и масло.

Калорийность в первом варианте составит 80,33 ккал на 100 г.

В картофельном пюре на молоке БЖУ составляет:

  • углеводы – 14,03 г;
  • жиры – 1,77 г;
  • белки – 1,95 г.

Калорийность во втором варианте – 105,24 ккал.

Количество БЖУ:

  • белки – 2,03 г;
  • углеводы – 13,67 г;
  • жиры – 4,50 г.

Суточная норма потребления

В картофеле содержится много крахмала, что приводит к резкому скачку уровня сахара в крови. Поджелудочная железа увеличивает производство инсулина. Пациентам, страдающим сахарным диабетом, овощ вреден, но один раз в неделю можно съесть порцию картофельного пюре.

Это достаточно калорийный продукт. Чрезмерное употребление может привести к ожирению.

Полезные свойства блюда для организма

Польза картофельных клубней не вызывает сомнений. В них содержится большое количество минеральных веществ и витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Поэтому полностью исключать их из рациона нельзя.

Кроме этого, растительный белок гарантирует быстрое насыщение и снижает вероятность дополнительных перекусов, что очень важно при соблюдении диеты для снижения веса. Клетчатка, содержащаяся в корнеплодах, способствует похудению.

Крахмал – это медленноусвояемый углевод. Он оказывает положительное действие на пищеварение, укрепляет желудок. В картошке содержится минимальное количество жиров. Калорийность пюре в 3,5 раза меньше, чем у гречневой крупы, и в 4 раза меньше, чем у перловки.

Картофель очень полезен, но мы сами превращаем его во вредный продукт. Дело в том, что при жарке количество калорий резко возрастает и становится 200 ккал, а приготовленное во фритюре блюдо содержит 300 ккал. Конечно, крахмал может привести к набору веса, но только при условии, что вы будете есть круглосуточно только жареные клубни, при этом сдабривать их салом и маслом. При правильном употреблении клубней вам ничего не грозит. Готовьте их на пару, запекайте, варите. Откажитесь от различных неправильных приправ, типа майонез. Не готовьте блюда из картофеля в сочетании с мясом. Растительный и животный белок несовместимы. А главное, не переедайте.

Составлены разные диеты для похудения, использующие картошку.

Вот, например, 9-ти дневная диета:

  1. 1-3 день. Приготовьте в духовке 1500 г неочищенных корнеплодов. Разделите их на 5 приёмов и съешьте в течение дня через одинаковые промежутки времени без соли и без приправ. Для улучшения вкуса можно добавить петрушку или укроп.
  2. 4-6 день. Отварить в кожуре 1,5 кг клубней. Разделить на пять частей и съесть по предыдущей схеме. Можно использовать оливковое масло или лимонный сок при первых трёх трапезах.
  3. 7-9 день. Следует приготовить пюре без молока, добавить чуть-чуть сливочного масла, 2-3 зубка чеснока, немного зелени.

Во время диеты выпивайте не меньше 2-х литров воды, ешьте последний раз за 4 часа до сна. Результат вас порадует: 3-7 кг лишнего веса покинут вас навсегда. Единственно, что вызывает опасение, так это риск возненавидеть картошку.

Блюдо, приготовленное из клубней картофеля – полезное и питательное. Ешьте на здоровье, главное, не переедайте.

Блюда из картофеля различаются не только по вкусовым качествам, но и по калорийности. Диетологи рекомендуют включать продукт в ежедневный рацион, при этом выбирая самые низкокалорийные блюда. Картошка насыщает организм солями калия, фосфором, магнием, марганцем, йодом и другими микроэлементами. В суточной норме картофеля 300 г содержатся все необходимые питательные вещества, суточная норма углеводов и витаминов РР, А, Е, С, В. Наивысшая концентрация полезных веществ находится в молодом картофеле, чем дольше хранится овощ, тем меньше в нем остается полезных микроэлементов.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: «Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить…» Читать подробнее >>

Калорийность сырого овоща

Сырой картофель считается самым полезным для человека, так как в нем содержится максимальное количество витаминов и минералов. В сыром виде корнеплод в пищу не употребляют. Полезные свойства овоща обусловлены высоким содержанием клетчатки, нормализующей работу пищеварительной системы. Высокое содержание калия способствует быстрому выведению лишней жидкости и солей из организма человека.

БЖУ на 100 г сырого продукта:

В одном сыром клубне содержится 70 ккал. При термической обработке показатель КБЖУ и количество витаминов, минералов значительно меняется. 65% от массы сырого корнеплода приходится на воду. Углеводы представлены крахмалом, содержание этого питательного вещества намного выше, чем в других овощах.

При других способах приготовления

Энергетическая ценность продукта значительно меняется в зависимости от вида приготовления.

Таблица калорийности 100 г картофеля при разных способах обработки:

Польза и вред продукта также зависят от способа приготовления. Жареные и жирные блюда не рекомендовано есть людям с проблемами ЖКТ, холециститом, ожирением. Тем, кто желает избавиться от лишнего веса, лучше выбирать самые низкокалорийные блюда, такие как вареный картофель без масла и соли, молодой или запеченный овощ. Чем меньше корнеплод поддается термической обработке, тем он полезнее для здоровья.

Таблица калорийности блюд из картошки:

В сутки следует съедать не более 300 г овоща в любом виде. Сверх суточной нормы может нанести существенный вред организму, в частности добавить лишних килограммов. Несмотря на высокое содержание крахмала в корнеплоде, он приносит значительную пользу организму, но только в том случае, если употребляется в небольших количествах.

Картофельное пюре

Картофельное пюре готовится на воде, молоке, с добавлением соли и сливочного масла. В зависимости от количества дополнительных ингредиентов меняется питательная ценность блюда. Минимальное содержание килокалорий в 100 г продукта равно 112 ккал.

Соотношение КБЖУ на 100 г продукта, приготовленного на воде без масла и соли:

  • зола;
  • крахмал;
  • вода;
  • растительные кислоты;
  • натрий;
  • калий;
  • фосфор;
  • магний;
  • кальций;
  • хром;
  • фтор;
  • железо;
  • витамины В, С, Е, РР, D, А;
  • холин;
  • биотин.

Готовить пюре достаточно просто. Для приготовления необходимо очистить картофель, порезать, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Воду подсолить, варить овощ до готовности. Затем воду слить, оставив немного картофельного бульона, перелив его в чашку. Хорошо потолочь и добавить теплый бульон. Пюре можно сварить и добавить к нему молоко, масло, соль. Пюре на молоке с добавлением сливочного масла имеет калорийность 271 ккал.

Отварной овощ

Молодой картофель считается самым полезным, так как содержит в себе максимальное количество полезных веществ. Соотношение БЖУ на 100 г:

Полезные свойства молодого картофеля заключаются в следующем:

  • укрепление стенок сосудов;
  • выраженное антиоксидантное свойство;
  • нормализация водно-солевого баланса;
  • профилактика развития заболеваний пищеварительной системы.

Соотношение БЖУ при варке картофеля в мундире:

Чтобы приготовить отварной картофель в мундире, необходимо 1 кг корнеплода хорошо отмыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. Воду немного подсолить. Примерное время готовки 30 минут. Картофель можно есть с кожурой или без нее. Кожура содержит большое количество витамина С.

Польза вареного продукта для здоровья человека:

  • укрепление иммунитета;
  • легкое мочегонное действие;
  • профилактика болезней сердца и сосудов.

Противопоказания к применению продукта:

  • заболевания желчного пузыря;
  • болезни печени;
  • повышенное газообразование.

При чрезмерном употреблении вареного картофеля можно нанести серьезный вред организму, который проявляется в нарушениях работы пищевода. Нельзя употреблять зеленый продукт или позеленевший, так как он содержит высокую концентрацию ядовитого вещества соланина.

Наружное применение

В одной картофелине, которая не подвергалась термической обработке, содержится много полезных веществ, которые позволяют использовать овощ в сыром виде. Из сырой картошки делаю сок, который применяют при ожогах и сильных ранах. Сок картофеля можно приготовить с помощью соковыжималки или натереть овощ на мелкой терке, затем отжать через марлю. Отвар из овоща устраняет воспаление в носоглотке, используется в качестве раствора для ингаляций.

Калорийность картофеля: 160 ккал*
* среднее значение на 100 г, зависит от сорта и способа приготовления

Блюда из картофеля отличаются насыщенным вкусом и питательностью. Во время диеты важно выбирать наименее калорийные из них. В зависимости от способа приготовления овоща меняется и показатель энергетической ценности.

Питательная ценность картофеля

Картофельные клубни – это источник не только сложных углеводов, но и разных микроэлементов, а также пищевых волокон. Благодаря содержанию клетчатки овощ полезен при нарушениях работы органов пищеварительного тракта. Калий способствует быстрому выведению лишней жидкости и нормализации работы сердца.

Высокая калорийность сырого картофеля (в 1 штуке содержится ~70 ккал, а в 100 г – ~76 ккал) обусловлена значительным содержанием углеводов, в основном крахмала.

По их количеству овощ превышает все остальные, например, свеклу и морковь. Смотрите . На долю крахмала, концентрация которого больше всего в клубнях осеннего урожая, приходится свыше 20% от общего веса корнеплода. Именно поэтому у молодого овоща не такой высокий показатель энергетической ценности – около 60 ккал. При термической обработке калорийность заметно увеличивается.

Калорийность картофельного пюре

Калорийность картофельного пюре может быть невысокой, если в процессе добавлять молоко с 0% жира или же воду. В одной 100-граммовой порции содержится около 85 ккал. При выборе более жирного молока показатель может увеличиться до 35 единиц. Любое масло значительно увеличивает питательную ценность блюда.

Пюре будет иметь калорийность 130 ккал, если добавить всего одну чайную ложку сливочного масла (цифры меняются в зависимости от его жирности).

Снизить энергетическую ценность можно, если готовить любимое блюдо в посуде с покрытием из керамики, мрамора или тефлона. Кроме того, важно следить, чтобы на 500 г корнеплодов расходовалось не более 10 г жиросодержащего продукта. Читайте о в нашей статье.

Сколько калорий в отварной, жареной, запеченной картошке

К диетическому варианту приготовления овоща относят его отваривание (около 85 ккал). По показателю энергетической ценности вареный картофель уступает макаронным изделиям, пшеничному хлебу, бананам и гречке. Читайте о калорийности гречки . Однако это касается лишь тех случаев, когда не добавляется майонез, сливочный соус или масло.

При варке в кожуре ценность почти не меняется (78 ккал). Диетологи рекомендуют готовить овощ «в мундире», так как большая часть полезных элементов сохраняется в корнеплоде.

Калорийность запеченного картофеля идентична показателю вареного, однако любая добавка увеличивает эти цифры. Снизить содержание крахмала можно, если оставить овощ в прохладной воде на несколько часов. В 3 раза больше содержится калорий в картошке жареной (до 200 ккал).

Вид масла незначительно сказывается на энергетической ценности: при готовке на оливковом, подсолнечном или сливочном цифры будут примерно одинаковые. Подробнее с можно ознакомиться в нашей публикации. В картофеле фри содержится около 310 ккал, а в ресторанах быстрого питания порция обжаренного во фритюре овоща обойдется почти в 280 ккал.

Таблица калорийности картошки на 100 грамм

Ознакомиться с показателем энергетической ценности популярного овоща можно, пользуясь таблицей калорийности на 100 г.

Калорийность блюд из картофеля

Большинство блюд с популярным корнеплодом трудно назвать диетическими, поэтому людям, стремящимся избавиться от лишних килограммов, следует воздержаться от их употребления.

Варианты первых, вторых блюд и выпечки с картофелем:

  • суп с вермишелью – 69 ккал;
  • суп на курином бульоне – 50 ккал;
  • вареники – 220 ккал;
  • рагу с курицей – 150 ккал;
  • картошка по-деревенски – 130 ккал;
  • пирожки жареные – 200 ккал;
  • драники – 220 ккал;
  • запеканка с грибами – 170 ккал;
  • домашние чипсы – 500 ккал;
  • картошка тушеная с капустой и луком – 95 ккал.

Для удовлетворения потребности организма в таких важных веществах и элементах, как фосфор, калий, углеводы, необходимо съедать около 300 г овоща за сутки. Большее количество приведет к увеличению талии на несколько сантиметров.

При выборе наименее калорийных блюд можно не волноваться за набор лишних килограммов. Крахмалосодержащий овощ, употребляемый в умеренных количествах, принесет организму только пользу.

Пюре из картофеля любят большинство людей. Благодаря высокой питательности, легкой усвояемости и неспособности вызывать аллергию, это блюдо включают в меню различных детских, медицинских и оздоровительных учреждений.

В стограммовой порции картофельного пюре, при приготовлении которого использовалось молоко и масло, содержится :

  • белков около 2 грамм;
  • жиров 3.7 грамма;
  • углеводов 15.2 грамма.

Говорить о калорийности готовых блюд, в состав которых входят несколько ингредиентов сложно. Энергетическая ценность картофельного пюре во многом зависит от жирности используемого молока, а также количества масла, которое добавляется в блюдо.

В среднем, в 100 граммах пюре из картошки, содержащего молоко и масло, содержится около 106 ккал.

Особо ценится картофель за его способность стимулировать мозговую деятельность . С его помощью в головном мозге человека вырабатываются вещества, необходимые для улучшения памяти.

Калорийность пюре из картофеля, приготовленного на воде

Чтобы понизить калорийность такого блюда, как картофельное пюре, можно приготовить его без добавления других продуктов, просто на воде. После измельчения картофеля, к нему добавляют воду, в которой он варился.

Калорийность 100 грамм картофельного пюре, приготовленного на воде, будет около 70 ккал.

Если пюре из картошки готовить без добавления молока и масла, то в нем будет меньшее содержание жиров. Пищевая ценность 100 грамм этого блюда составляе т:

  • белки 2 грамма;
  • жиры 0.8 грамма;
  • углеводы 14.7 грамма.

Вместо воды можно использовать бульон, приготовленный из куриной грудки . Эта часть курицы обладает наименьшей жирностью. Содержание калорий в бульоне будет незначительным, а вкус у такого картофельного пюре получится более ярким.

Невысокой калорийностью и отличными вкусовыми качествами будет обладать пюре из картошки с добавлением цветной капусты . Этот овощ необычайно полезен для организма и рекомендован к употреблению во многих диетах.

Сколько калорий содержится в картофельном пюре с котлетой

Диетологи не советуют употреблять картофельное пюре в сочетании с мясными блюдами . Но многие из нас любят полакомиться любимой пюрешечкой с котлеткой.

Традиционная жареная котлета из мяса содержит 430 ккал на 100 грамм продукта.

Традиционно котлеты готовят из свино-говяжего фарша. Для его приготовления берут мясо и сало свиньи, а также говядину. Все ингредиенты перемалываются на мясорубке. Многие хозяйки в котлетный фарш добавляют натертый сырой картофель и черствый хлеб, предварительно размоченный в молоке. Все эти составляющие не позволяют говорить о низкой калорийности домашних жареных котлет , приготовленных по традиционному рецепту.

Не менее вкусным будет это блюдо, если приготовить его из мяса курицы.

В 100 граммах жареной куриной котлеты содержится 210 ккал, а приготовленная на пару будет содержать всего 130 ккал.

Наибольшей калорийностью будет обладать котлета по-киевски, если при ее приготовлении придерживались традиционной рецептурой.

В 100 граммах котлеты по-киевски содержится 445 ккал.

Рыбные котлеты также обладают низкой энергетической ценностью , они содержат 200 ккал на 100 грамм продукта, если обжарены на сковороде. При приготовлении в пароварке, их калорийность снижается до 140 ккал.

Калорийность порции картофельного пюре с котлетой во многом будет зависеть от самой котлеты.

В среднем 100 грамм такого блюда может добавить нашему организму от 400 до 500 ккал.

Картофельное пюре является диетическим блюдом, рекомендованным к употреблению во время диеты. Лучше всего употреблять картофельное пюре с нежирной рыбой, различными овощами и зеленью, сырами, отварными грибами.

Существующие картофельные диеты рассчитаны на различный срок. Но все они требуют употреблять картофель в отварном виде . Это может быть пюре, картошка в мундирах или салат из отварного картофеля. Лучшим дополнением для диетического меню является молоко и кисломолочные продукты, такие как кефир и нежирный йогурт.

Во время любой диеты, и картофельная не стала исключением, необходимо пить много воды. Рекомендуемое количество составляет 2 литра.

Сидеть на картофельной диете нельзя дольше десяти дней. Лучше всего применять эту систему питания для похудения в конце лета.

В этот период молодая картошка содержит большее количество витаминов и других микроэлементов, а содержание крахмала минимально. Такой картофель лучше всего запекать в духовке и употреблять вместе с кожурой, ведь именно в ней концентрация полезных веществ максимальна.

Составить меню для картофельной диеты можно самостоятельно.

Толченый картофель – традиционное блюдо на любом праздничном и повседневном столе. А вот секрет приготовления этого блюда у каждого свой. Спросите десять человек, как они его готовят, и вы получите абсолютно разные ответы. Одни предпочитают добавлять молоко, чеснок и зелень, другие любят картофельное пюре с яйцом. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить пюре из картошки с молоком, чтобы оно было нежным и воздушным.

Несмотря на то что приготовление толченого картофеля — несложная процедура, у некоторых хозяек пюре выходит комковатым и слишком густым. В чем же подвох? Почему иногда получается невкусная и пресная толченая картошка? Ответы на эти вопросы просты и давно известны опытным хозяйкам.

Итак, для приготовления ароматного и воздушного картофельного пюре есть несколько секретов:

  • Для того чтобы растолочь картофель без комочков, он должен быть хорошо отварен. Готовность клубней можно проверить при помощи ножа или вилки.
  • Всем известна крылатая фраза — «кашу маслом не испортишь», ее смело можно отнести и к толченой картошке. Сливочное масло придает картошке насыщенный приятный вкус. Идеальные пропорции составляют 100 г масла на 500 г картофеля.
  • Чтобы пюре получилось воздушным, опытные хозяйки советуют взбивать его вручную без новомодных кухонных приспособлений. Считается, что таким образом в блюдо поступает достаточное количество кислорода, отчего оно и получается очень пышным и нежным.
  • Цвет готового пюре напрямую зависит от выбранного сорта картошки. Желтые крахмальные клубни придают блюду приятный оттенок такого же цвета. Из белых сортов картошки получается белоснежное воздушное пюре.

Чтобы придать блюду особый пикантный вкус, в пюре также можно добавить обжаренный бекон, чеснок и различную зелень — тут каждая хозяйка выбирает ингредиенты на свое усмотрение.

Картофельное пюре с молочным вкусом: рецепт приготовления

Состав:

  • 1 кг картофеля;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100-150 мл молока;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:


Готовим нежное пюре с яйцом

Состав:

  • 1 кг картофеля;
  • 100-150 г сливочного масла;
  • 2 свежих яйца;
  • лавровый лист;
  • черный перец горошком;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Перед варкой картофель следует помыть, очистить от кожицы, залить водой и довести до кипения.
  2. Когда картофель закипит, нужно снять пенку, посолить, добавить лавровый лист и перец горошком. Варить необходимо до готовности около 30 минут.
  3. Из кастрюли в отдельную посуду сливаем воду и вынимаем лавровый лист и перчик.
  4. Добавляем к картофелю сливочное масло, нарезанное не слишком большими кусочками, немного отвара и делаем пюре.
  5. Когда пюре будет достаточно однородной и воздушной консистенции, следует добавить свежие яйца, быстро и тщательно все перемешать.
  6. Готовую толченую картошку можно подавать с мясной подливой.

Калорийность блюда

Калорийность готового картофельного пюре напрямую зависит от входящих в его состав ингредиентов. Так, к примеру, пюре, приготовленное для диетического питания при различных болезнях желудочно-кишечного тракта на основе молока и сливочного масла, содержит в себе 90 Ккал на 100 г продукта, сюда же входят:

  • жиры — 3,3 г;
  • белок — 2,1 г;
  • углеводы — 13,7 г.

Такое пюре очень полезно не только людям, соблюдающим диету, но и детям. Ведь помимо полезных веществ в нем содержатся витамины различных групп и необходимые для растущего организма микроэлементы.

Картофельное пюре, приготовленное без молока и масла, содержит в себе наименьшее количество калорий – 63 Ккал на 100 г. Это практически вполовину меньше, чем у картофеля, отваренного в кожуре.

Толченый картофель с яйцом, молоком и сливочным маслом содержит 84 Ккал/100 г. Сюда же входят:

  • жиры — 2,7 г;
  • белки — 2,6 г;
  • углеводы — 13 г.

Вкусное настоящее пюре из картошки содержит большое количество калорий. Безусловно, можно и не добавлять посторонние жиры в виде масла, яиц и молока, но тогда и вкус блюда будет совершенно другим.

Как видите, приготовить пышное и вкусное картофельное пюре очень просто. Достаточно лишь освоить основные аспекты приготовления и соблюдать рецепт. Толченый картофель — полезное и питательное блюдо! Приятного аппетита!

Много ли калорий в картошке

Картофель – популярный продукт в Европе и Америке. В Старый свет он попал в конце 16 века. Изначально европейцы приняли картофель за декоративное растение и посчитали его ядовитым. Но со временем распробовали. Картошка – вкусный и полезный корнеплод, содержащий набор необходимых организму веществ. Картофель не имеет конкурентов в плане разнообразия его использования в кулинарной практике. Давайте узнаем, сколько калорий в картошке, рассмотрев самые популярные блюда.

Химический состав и пищевая ценность

В составе картошки присутствует большинство аминокислот, встречающихся в растениях, среди них – и незаменимые. Съедая суточную норму отварного картофеля (0,3 килограмма), вы удовлетворите потребность организма в питательных углеводах, калии и фосфоре. В корнеплодах присутствуют витамины PР, А, Е, С, группы В. Отметим содержание клетчатки и органических кислот: яблочной, щавелевой и др.

100 граммов клубней молодой картошки содержат 20 миллиграммов аскорбиновой кислоты. Но при длительном хранении продукта вместимость витамина С постепенно сокращается. Картофель, пролежавший до весны, содержит треть от начального содержания аскорбиновой кислоты.

Диетологи обращают внимание на ценность картошки, как источника солей калия и фосфора, натрия, железа, меди, кальция, хлоры, магния. Выделим микроэлементы цинк, бром, селен, кремний, марганец, йод, кобальт. Интересно, что минералы распределяются в клубнях неравномерно: максимальное их количество в коре, чуть меньше – в наружной части сердцевины, в основании – мало.

Теперь поговорим о содержании БЖУ. В 100 грамм картошки мало жиров (не более 0,4 г). Белков – до 2 граммов. Больше всего в картофеле содержится углеводов – 18,1 грамма на 100 г продукта. Они представлены крахмалом. 65% объема сырых корнеплодов занимает вода.

Калорийность картошки в 100 граммах

В таблицах калорийности указано, что энергетическая ценность 100 граммов картошки составляет 80 ккал. Но было бы неправильно полагать, что этот показатель не меняется, в каком бы виде вы её ни потребляли. В отварном картофеле калорий меньше, чем в жареном, а энергетическая ценность того меньше, чем у чипсов. Предлагаем вам узнать, сколько калорий в популярных картофельных продуктах.

В сырой картошке

В картофеле содержится большое количество крахмала. По этой причине из-за того, что во время приготовления блюд из этого корнеплода мы добавляем масло, мясо курицы или другие продукты, содержащие много калорий, считается, что энергетическая ценность продукта высока. Но в действительности дела обстоят иначе.

Калорийность сырой картошки оценивается в 80 ккал на 100 граммов. Крупная картофелина размером с теннисный мяч весит 180 грамм. Такая 1 шт будет содержать до 150 килокалорий. А 1 картошка маленького размера может весить и 50 г. Её калорийность – 40 ккал. Если приготовить картофель без добавления масла, получится полезное диетическое блюдо. Но если сравнивать с овощами, в картофеле калорий больше. На питательность корнеплода влияет содержание крахмала в клубне. Чем выше его вместимость, тем больше калорий в картошке.

Калорийность молодого картофеля составляет 60 килокалорий на 100 граммов. Отличия объясняются меньшим на 25% содержанием крахмала. Молодая картошка содержит большее количество витамина C, чем зрелый корнеплод. Однако процесс тепловой обработки разрушает 70% аскорбиновой кислоты. Отметим, что сырую картошку полезно употреблять при запорах, тошноте, изжоге.

В тушеной

Любовью людей пользуется и такой продукт, как тушеная картошка. Содержание калорий в ней оценивается в 103 ккал. Но учитывая, что в одиночестве картофель под крышкой мало кто томит, калорийность блюда зависит от добавок. Требуется хотя бы соус, а лучше – несколько дополнительных ингредиентов. Меньше всего увеличивают энергетическую ценность блюда 10% сливки и грибы (до 155 килокалорий на 100 граммов).

Мясо повышает калорийность тушеной картошки более чем в 2 раза. Подходящий для диеты вариант – тушить продукт без сливок, на воде, с добавлением капли растительного масла. Используйте репчатый лук, натертую морковь, шампиньоны, украсьте блюдо петрушкой. Энергетическая ценность готового блюда составит 72 килокалорий.

Вареной без кожуры

Настало время узнать, сколько калорий в вареном картофеле. Отметим, что отваривание – простой метод приготовления картошки. В таком виде лучше раскрывается вкусовая палитра продукта. Большой популярностью пользуется молодая отварная картошка, подаваемая с растопленным сливочным маслом и порубленной зеленью. Старые корнеплоды отвариваются в кожуре. Калорийность вареного картофеля составляет 86 ккал, в молодой картошке калорий меньше – до 78 ккал.

Варенный картофель является универсальным продуктом питания. Но для получения вкусного и полезного блюда необходимо следовать некоторым правилам приготовления. Во-первых, картошку следует варить на маленьком огне, так корнеплод проварится равномерно. Во-вторых, помните, что молодой картофель опускается в кипяток, старый – в прохладную воду. Переваривать продукт или варить повторно нежелательно.

В мундирах

Картошку можно отваривать и не очищая от кожуры. Такой способ приготовления называется «в мундире». По мнению диетологов, польза этого продукта больше, чем картофеля, сваренного без кожицы. В наружном слое картошки в мундире содержится основная масса ценных для организма человека микроэлементов (калия, магния и других). Да и калорий в ней 74 ккал на 100 граммов. Блюдо готовится быстро. Перед варкой картошку вымыть и опустить в казан или кастрюлю. Благодаря низкой калорийности картофель в мундире рекомендуется к потреблению во время диет.

Печеной в духовке

Прекрасными вкусовыми качествами обладает и запеченный продукт. Калорийность печеной картошки без кожуры оценивается в 70 килокалорий, с кожицей – в 80 ккал. Второй вариант более полезный. Кожура картофеля содержит калий, укрепляющий сердечную мышцу, сосуды и выводящий из тела солевые отложения и лишнюю жидкость. Отметим, что калорийность 100 г продукта, запеченного с фаршем, достигает 160 килокалорий; с грибами – 125 ккал.

Жареной на растительном масле/сале

Жареный картофель с ароматной хрустящей корочкой – кому не нравится это блюдо? Простейший способ накормить голодных членов семьи – поджарить тонкие ломтики картошки на сковороде. Вкусовые приоритеты людей отличаются: кому-то по душе поджаривать продукт на подсолнечном масле, кто-то предпочитает использовать для этой цели свиное сало (шпик).

Какова же калорийность картофеля, приготовленного таким образом? Картошка, жареная на большом количестве подсолнечного масла, имеет энергетическую ценность в 204 килокалории на 100 граммов. Аналогичное количество продукта, жареного на сале, включает больше калорий: 212 ккал. Наивысшая же калорийность картофеля, приготовленного на смальце. Она оценивается в 225 килокалорий. Мнение диетологов в отношении жареной картошки едино: к здоровому питанию она никакого отношения не имеет.

Картофельном пюре

Картофельное пюре – одно из первых блюд, которое начали изготавливать в Европе, когда этот корнеплод был завезён из Америки. Его рецепт не изменился до наших дней. Традиционных ингредиентов 3: молоко, плоды картофеля и сливочное масло. Калорийность 100 грамм блюда, приготовленного из этих составляющих, достигает 106 килокалорий.

Меньше калорий содержится в пюре на воде – 88,8 ккал. Это блюдо считается диетическим. Если вы следите за калорийностью дневного рациона и пытаетесь похудеть, не смешивайте пюре с маслом и не солите. Однако энергетическая ценность порции увеличится, если потреблять картошку в качестве гарнира для мясных блюд с высоким содержанием калорий.

В картофеле фри

Картофель фри потребляется как основное блюдо. Готовится он недолго: обжарить порезанную соломкой картошку во фритюре на протяжении 3-4 минут. Подается готовый продукт с кетчупом, подчеркивающим вкус картофеля. Это блюдо пользуется большим спросом в фастфудах во всем мире и является фирменным в сети Mc’Donalds. Сколько же калорий содержится в картошке фри из Макдональдса?

  • Маленькая порция – 240 ккал;
  • Средняя порция – 340 ккал;
  • Большая порция – 440 ккал.

Приготовленный же в домашних условиях картофель фри имеет калорийность в 400 ккал на 100 грамм. Это – пятая часть дневной потребности организма взрослого человека в калориях. Основной плюс картофеля фри заключается в том, что продукт быстро насыщает, утоляя чувство голода в считанные минуты. Однако полезных свойств он почти не имеет.

В картофельных чипсах

Полезные свойства в картофельных чипсах отсутствуют. Этот продукт следует навсегда исключить из рациона питания. Он являет собой смесь жира и тяжелых углеводов, плюс заменители вкуса и красители. Для производства чипсов, которые вы можете купить в супермаркете, уже давно не используются тонко порезанные ломтики картошки. Вместо них применяются кукурузная либо пшеничная мука, соевый крахмал. Все компоненты смешиваются, из смеси формируются чипсы, обжариваемые затем в некачественном жире.

Если часто употреблять промышленные чипсы, вы навредите организму. Соевый крахмал превращается в глюкозу, это ведёт быстрому набору веса и тяжелым формам ожирения. В неприятном смысле удивляет и калорийность продукта. 100 граммов популярных чипсов Lays или Люкс содержат 510 килокалорий! А ведь их потребление часто не ограничивается одной упаковкой.

Увлечение чипсами чревато повышением уровня холестерина в крови (и серьёзными проблемами с сердцем и сосудами), сахарным диабетом, увеличением риска инфаркта. Жир, на котором они жарятся, содержит канцерогены, вызывающие онкологические заболевания. Акриламид, образующийся при обработке крахмала при высоких температурах, увеличивает шанс заболеть раком. А всевозможные консерванты продукта ухудшают состояние печени.

Чипсы не могут стать полезными, но можно попытаться минимизировать их вред. Для этого нужно готовить их самостоятельно. Чистый картофель очищается, нарезается специальным ножом, взбрызгивается маслом и равномерно раскладывается по поверхности противеня. Продукт выдерживается в хорошо разогретой духовке до полной готовности, после чего посыпается солью и/или приправами. Калорийность таких чипсов – 520 ккал на 100 грамм. Однако нечастое потребление такого продукта не навредит здоровью, в отличие от промышленной продукции.

Сколько калорий содержится в 100 гр блюда из картофеля

Картошка используется для приготовления первых и вторых блюд, входит в состав салатов и всевозможных закусок, применяется в качестве начинки для выпечки. Повара могут найти тысячи применений этому продукту, но мы рассмотрим калорийность пяти популярных блюд, приготовленных по традиционным рецептам:

  • Пирог с картошкой – 208 ккал;
  • Жареный пирожок с картошкой – 253 ккал;
  • Картошка тушенная с мясом – 132 ккал;
  • Жареная картошка с грибами – 121 ккал;
  • Вареники с картошкой (на 100 гр) – 148 ккал.

Суточная норма употребления

Картофель – калорийный продукт, особенно в жареном виде или с добавками типа масла, молока или гарнирами. Поэтому диетологи советуют потреблять до 300 граммов продукта в сутки не чаще чем 4 раза в неделю. Следуя такому режиму потребления картошки, вы удовлетворите потребность организма и полезных веществах, содержащихся в картофеле, и не поправитесь за счёт лишних калорий.

Блюда из картофеля отличаются насыщенным вкусом и питательностью. Во время диеты важно выбирать наименее калорийные из них. В зависимости от способа приготовления овоща меняется и показатель энергетической ценности.

Питательная ценность картофеля

Картофельные клубни – это источник не только сложных углеводов, но и разных микроэлементов, а также пищевых волокон. Благодаря содержанию клетчатки овощ полезен при нарушениях работы органов пищеварительного тракта. Калий способствует быстрому выведению лишней жидкости и нормализации работы сердца.

Высокая калорийность сырого картофеля (в 1 штуке содержится

70 ккал, а в 100 г –

76 ккал) обусловлена значительным содержанием углеводов, в основном крахмала.

По их количеству овощ превышает все остальные, например, свеклу и морковь. Смотрите таблицу калорийности овощей. На долю крахмала, концентрация которого больше всего в клубнях осеннего урожая, приходится свыше 20% от общего веса корнеплода. Именно поэтому у молодого овоща не такой высокий показатель энергетической ценности – около 60 ккал. При термической обработке калорийность заметно увеличивается.

Калорийность картофельного пюре

Калорийность картофельного пюре может быть невысокой, если в процессе добавлять молоко с 0% жира или же воду. В одной 100-граммовой порции содержится около 85 ккал. При выборе более жирного молока показатель может увеличиться до 35 единиц. Любое масло значительно увеличивает питательную ценность блюда.

Пюре будет иметь калорийность 130 ккал, если добавить всего одну чайную ложку сливочного масла (цифры меняются в зависимости от его жирности).

Снизить энергетическую ценность можно, если готовить любимое блюдо в посуде с покрытием из керамики, мрамора или тефлона. Кроме того, важно следить, чтобы на 500 г корнеплодов расходовалось не более 10 г жиросодержащего продукта. Читайте о пищевом составе (БЖУ) картофеля в нашей статье.

Сколько калорий в отварной, жареной, запеченной картошке

К диетическому варианту приготовления овоща относят его отваривание (около 85 ккал). По показателю энергетической ценности вареный картофель уступает макаронным изделиям, пшеничному хлебу, бананам и гречке. Читайте о калорийности гречки здесь. Однако это касается лишь тех случаев, когда не добавляется майонез, сливочный соус или масло.

При варке в кожуре ценность почти не меняется (78 ккал). Диетологи рекомендуют готовить овощ «в мундире», так как большая часть полезных элементов сохраняется в корнеплоде.

Калорийность запеченного картофеля идентична показателю вареного, однако любая добавка увеличивает эти цифры. Снизить содержание крахмала можно, если оставить овощ в прохладной воде на несколько часов. В 3 раза больше содержится калорий в картошке жареной (до 200 ккал).

Вид масла незначительно сказывается на энергетической ценности: при готовке на оливковом, подсолнечном или сливочном цифры будут примерно одинаковые. Подробнее с калорийностью растительного масла можно ознакомиться в нашей публикации. В картофеле фри содержится около 310 ккал, а в ресторанах быстрого питания порция обжаренного во фритюре овоща обойдется почти в 280 ккал.

Таблица калорийности картошки на 100 грамм

Ознакомиться с показателем энергетической ценности популярного овоща можно, пользуясь таблицей калорийности на 100 г.

Калорийность блюд из картофеля

Большинство блюд с популярным корнеплодом трудно назвать диетическими, поэтому людям, стремящимся избавиться от лишних килограммов, следует воздержаться от их употребления.

Варианты первых, вторых блюд и выпечки с картофелем:

  • суп с вермишелью – 69 ккал;
  • суп на курином бульоне – 50 ккал;
  • вареники – 220 ккал;
  • рагу с курицей – 150 ккал;
  • картошка по-деревенски – 130 ккал;
  • пирожки жареные – 200 ккал;
  • драники – 220 ккал;
  • запеканка с грибами – 170 ккал;
  • домашние чипсы – 500 ккал;
  • картошка тушеная с капустой и луком – 95 ккал.

Для удовлетворения потребности организма в таких важных веществах и элементах, как фосфор, калий, углеводы, необходимо съедать около 300 г овоща за сутки. Большее количество приведет к увеличению талии на несколько сантиметров.

При выборе наименее калорийных блюд можно не волноваться за набор лишних килограммов. Крахмалосодержащий овощ, употребляемый в умеренных количествах, принесет организму только пользу.

Калорийность картофеля не так велика, как считают те, кто садится на диету. Оказывается в молодой картошке всего 66 ккал. на 100 г. Если приготовить ее правильно, то можно получить огромную пользу.

Картофель в наших широтах — почитаемый гость на каждом столе. Употреблять в пищу его можно в любое время года. Готовят из картофеля столько блюд, что вспомнить все сразу практически невозможно. Мы уже не мыслим день без супчика с картошечкой, горячего пюре с котлетой, окрошки и т. д. Картошка жареная, отварная, тушеная, в драниках и зразах, вареники с картошкой, картофель по-деревенски и фри, чипсы, в мундире и запеченный — да сколько еще разновидностей!

Многие считают этот продукт вредным для тех, кто следит за своей фигурой. Сколько калорий в картошке знает не каждый, но миф о ее высокой калорийности и вреде для худеющих укоренился в сознании людей. Считается, что если есть картофель ежедневно, то можно набрать лишние килограммы. Так ли это?

Польза и состав

Зря ругают этот корнеплод за то, что кроме ощущения полного желудка он не приносит человеку никакой пользы. Во-первых, картошка действительно вкусная! В любом виде! Во-вторых, в ее состав входят следующие полезные вещества:

Вся правда о картофеле: видео

Как правильно варить?

Чтобы не уничтожить все полезные свойства картофеля, нужно научиться варить его правильно:

  1. Перед варкой продукт заливают таким количеством воды, чтобы она только покрывала клубни не более чем на толщину пальца. Большое количество жидкости растворяет все полезные вещества. Это касается и картофеля в мундире.
  2. После закипания огонь на плите нужно уменьшить так, чтобы продукт только слегка кипел.
  3. При варке картофеля крышка кастрюли должна быть слегка приоткрыта, чтобы вода не выкипала.
  4. Без крышки корнеплод будет готовиться гораздо дольше.
  5. После чистки картошка не должна находиться в воде более получаса.

Поговорим о калорийности

Вареный картофель: считаем калории

Сколько калорий в вареной картошке? Вы удивитесь! На 100 граммов продукта — не более 70 ккал. Однако количество калорий напрямую зависит от способа варки и подачи на стол блюда. Например, приготовленный со сметаной, жареным луком или сливочным маслом, корнеплод увеличивает калорийность в разы.

Сколько калорий в вареной картошке на 100 грамм продукта, приготовленной различными способами, указано в следующем списке:

  • сваренный в кожуре («по-деревенски» или в мундире) — 77 ккал.;
  • сваренный без кожуры — 80 ккал.;
  • отварной с маслом сливочным — 127 ккал.;
  • отварной с луком, обжаренным на растительном масле — 125 ккал.;
  • толченый с горячим молоком — 97 ккал.;
  • отварной, толченый с грибами — 102 ккал.

Очень высока калорийность пюре с кусочками сала. Она достигает 171 ккал. У вареников с картошкой добавляется еще энергетическая ценность теста. Печеный в духовке картофель (в мундире) — 98 ккал.

Картофельное пюре

Одно из самых популярных блюд на столе европейца — картофельное пюре. Родом оно из Франции — страны гурманов и истинных ценителей вкуса. Нежная структура и восхитительный аромат картофельного пюре знает каждый из нас с детства. Большим плюсом для тех любителей вкусно поесть, которые в то же время стараются похудеть, является то, что энергетическая ценность картошки в пюре не намного выше, чем калорийность вареного аналога.

Если готовить это блюдо по традиционному рецепту с маслом и молоком, то калорий на 100 грамм продукта будет не более 133 единиц. Несложно догадаться, что уменьшить калории — значит устранить один из добавочных компонентов. А можно сразу оба!

Идеальное пюре: видеорецепт

Картофель жареный

Стоит только вспомнить шкворчащую сковородку с картошкой, как мысли о вреде жирной пищи и калорийности такого блюда начинают тускнеть и отступать. Сколько калорий в жареной картошке, зависит от варианта ее приготовления и составляющих блюда. Так, в приготовленной в масле (исключение составляют фри и чипсы) калорий значительно меньше, чем в том же блюде, приготовленном на сале.

  • жареная в растительном масле — 204 ккал.;
  • калорийность жареной картошки на смальце — 212 ккал.;
  • любимый обожателями фастфуда картофель фри и чипсы из Макдональдса или Крошки-картошки имеют запредельное количество калорий — свыше 316 единиц!

Несмотря на последнюю цифру, люди просто без ума от этих вредных и калорийных блюд. Диетологи не изменят своего мнения по поводу того, что жирная пища и чипсы никогда не станут полезными и пропагандируемыми. Если вы хотите питаться правильно и следить за своим здоровьем, то вспомните, сколько калорий в жареной картошке, картофеле фри и чипсах, и откажитесь от этой пищи.

Домашние чипсы в микроволновке: видео

Молодой картофель

Ученые выяснили — калории имеют свойство накапливаться в овоще по мере того, как он хранится. Итак, в молодой картошке на 100 грамм продукта содержится:

  • в сыром виде — 61 ккал.;
  • вареном или печеном — 66 ккал.;
  • в блюде с маслом и зеленью — 84 ккал.

Калорийность жареной картошки, даже молодой, значительно выше! Отварной или печеный картофель может служить блюдом для рациона худеющего человека, но от жареного продукта стоит отказаться наотрез.

Как быстро очистить молодую картошку: видео

Таблица калорийности картофеля

Название блюда Количество калорий (ккал.) в 100 г.
Отварной
В мундире 77
Без кожуры 80
Молодой без кожуры 66
Со сливочным маслом 127
Молодой со сливочным маслом и зеленью 84
С жареным луком 125
Пюре
С молоком 97
Со сливочным маслом и молоком 133
С жареными грибами 102
С жареным салом 171
Запеченный
В мундире 80
Без кожуры 77
По-деревенски 117
Жареный
На растительном масле 204
На сале 212
Тушеный с курицей и овощами 145
Фри 312
Блюда из картошки
Суп картофельный 40
Запеканка 110
Пирожки жареные 185
Пирожки печеные 150
Драники (деруны) 268
Зразы 268
Вареники 148
Чипсы
«Lays» («Лейс») 510
«Estrella» («Эстрелла») 518
«Pringles» («Принглс») 540
Домашние в микроволновке 118
Крошка-картошка
С укропом и растительным маслом 128
Печеный с мясом 130
Печеный с сыром 115
Печеный с сыром и маслом 158
Гратен с курицей 261

Итак, калорийность картофеля не так высока, как все полагают. Оказывается, мы сами повышаем ее с помощью различных соусов и приправ.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

калорий в 100 г картофельного пюре и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

100

% дневных значений *

Всего жиров

3.54 г

5%

Насыщенные жиры

0,791 г

4%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,978 г

Мононенасыщенные жиры

1,577 г

Холестерин

1 мг

0%

Натрий

231 мг

10%

Всего углеводов

15.72 г

6%

Пищевые волокна

1,3 г

5%

Сахар

1,38 г

Белок

1,8 г

Витамин D

Кальций

23 мг

2%

Утюг

0,24 мг

1%

Калий

260 мг

6%

Витамин А

40 мкг

4%

Витамин C

7.1 мг

8%

5%

RDI *

(100 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (62%)

Жиры (31%)

Белки (7%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

100

жир

3.54 г

Углеводы

15,72 г

Белок

1,8 г

В 100 граммах картофельного пюре 100 калорий .
Распределение калорий: 31% жира , 62% углеводов, 7% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Похожие типы картофельного пюре:
Похожие типы картофеля:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

калорий в 100 г картофельного пюре (свежего) и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

122

% дневных значений *

Всего жиров

6.96 г

9%

Насыщенные жиры

1,595 г

8%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

1.884 г

Мононенасыщенные жиры

3,12 г

Холестерин

3 мг

1%

Натрий

392 мг

17%

Всего углеводов

13.22 г

5%

Пищевые волокна

1 г

4%

Сахар

2,24 г

Белок

2,11 г

Витамин D

Кальций

45 мг

3%

Утюг

0,2 мг

1%

Калий

240 мг

5%

Витамин А

80 мкг

9%

Витамин C

4.3 мг

5%

6%

RDI *

(122 калории)

Распределение калорий:

Углеводы (42%)

Жиры (51%)

Белки (7%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

122

жир

6.96 г

Углеводы

13,22 г

Белок

2,11 г

В 100 граммах картофельного пюре (из свежего) содержится 122 калорий .
Распределение калорий: 51% жира , 43% углеводов, 7% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Похожие типы картофельного пюре:
Похожие типы картофеля:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

калорий в 100 г картофельного пюре и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий

Пищевая ценность

Размер порции

100 г

Энергия

418 кДж

100 ккал

жир

3.54 г

Насыщенные жиры

0,791 г

Мононенасыщенные жиры

1,577 г

Полиненасыщенные жиры

0,978 г

Углеводы

15,72 г

Сахар

1,38 г

Волокно

1,3 г

Белок

1.8 г

Натрий

231 мг

Холестерин

1 мг

Калий

260 мг

5%

RDI *

(100 кКал.)

Распределение калорий:

Углеводы (62%)

Жиры (31%)

Белки (7%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о пищевой ценности:

кал

100

жир

3.54 г

Углеводы

15,72 г

Прот

1,8 г

В 100 граммах картофельного пюре 100 калорий .
Распределение калорий: 31% жира , 62% углеводов, 7% прот.
Обычные размеры порций:
Родственные виды картофельного пюре:
Родственные виды картофеля:
См. Также:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Картофельное пюре | Калькулятор калорий

Здоровое питание

Пытаетесь ли вы похудеть, набраться энергии, увеличить мышечную массу или предотвратить болезни, здоровая диета может помочь вам в достижении этих целей.Однако многие люди не знают, как правильно питаться. Конечно, вы слышали о макроэлементах (жирах, белках, углеводах), но как вы можете использовать этикетку продукта, чтобы определить свой лучший диетический выбор?

Вот как CaloriesCalc.com может вам помочь

Наш веб-сайт призван помочь вам понять ваши собственные диетические потребности и облегчить выбор здорового питания. Мы предлагаем базу данных о составе питательных веществ практически всех продуктов — готовых продуктов, упакованных продуктов, ингредиентов и т. Д.

Вы можете использовать списки в качестве руководства, чтобы помочь вам планировать приемы пищи, подсчитывать ежедневные калории и отслеживать соотношение углеводов к жирам и белкам. Независимо от того, готовите ли вы еду самостоятельно или полагаетесь на упакованные продукты с пониженным содержанием калорий, наша база данных может служить в качестве ресурса — нет необходимости тратить бесчисленные часы на поиск информации о питании.

Конечно, иметь информацию и знать, как ею пользоваться — разные вещи. Это помогает получить базовое представление о макроэлементах и ​​о том, как они работают.

Углеводы

Углеводы — предпочтительный источник энергии для организма. Однако «предпочтительный источник энергии» не обязательно означает, что вам нужно, чтобы ваш рацион состоял в основном из углеводов, или что все углеводы созданы равными. В современном обществе углеводы встречаются повсеместно, особенно в расфасованных продуктах. В частности, «Картофельное пюре» содержит 14,65 г углеводов на 100 г. Планируя свой рацион, важно понимать разницу между рафинированными углеводами, которые являются высококалорийными и имеют низкий состав питательных веществ, и более питательными цельнозерновыми или сложными углеводами.

Упрощенная версия этой концепции заключается в том, что сложные углеводы, как правило, являются лучшим выбором в питании. Сложные углеводы обрабатываются меньше, чем рафинированные. По сути, рафинированные углеводы обеспечивают энергию с небольшой питательной ценностью. В то время как сложные углеводы и цельнозерновые продукты содержат витамины, минералы и клетчатку и имеют множество полезных для здоровья эффектов.

В то время как яблоко и леденец содержат углеводы, леденец на палочке состоит в основном из рафинированного сахара.Яблоко, будучи ближе к своему естественному состоянию, содержит комбинацию углеводов и клетчатки, а также витаминов и минералов. Когда углеводы сочетаются с клетчаткой, глюкоза поступает в кровоток медленными и устойчивыми темпами, обеспечивая более длительную энергию. Это контрастирует с быстрым выбросом глюкозы из продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара.

Как правило, углеводы в их естественном состоянии более питательны, чем очищенные или измененные.Цельнозерновые продукты (макаронные изделия, хлеб и т. Д.) Обычно более полезны, чем белый хлеб или макаронные изделия. Это связано с тем, что белая мука была обработана для удаления внешнего слоя зерна, во время этого процесса также удаляется большая часть клетчатки и белка. Цельнозерновая мука, как следует из названия, использует цельное зерно пшеницы и сохраняет ее пищевую ценность.

Кроме того, при использовании этикеток важно заглянуть в раздел «углеводы» и прочитать, сколько граммов углеводов (4 калории из углеводов = 1 грамм) состоит из сахаров.Однако при чтении этикеток помните, что часть сахара может быть из добавленных сахаров, а не из природных источников, таких как фрукты. Добавленный сахар — это сахар, которого следует избегать — это означает, что сахароза была добавлена ​​искусственно для улучшения вкуса. Например, «Картофельное пюре» содержит 0,5 г сахара на 100 г. Сахар, который содержится в каждой пище, можно проанализировать на моносахариды и дисахариды. Моносахариды, которые содержит «Картофельное пюре», — это глюкоза (декстроза) 0,2 г и фруктоза 0.2 г, а дисахариды — 0,1 г сахарозы и. Добавленный сахар может значительно увеличить калорийность продуктов с низкой питательной ценностью, поэтому для достижения или поддержания здорового веса старайтесь не употреблять продукты с рафинированным или добавленным сахаром на регулярной основе. Фрукты также снабжают организм клетчаткой и антиоксидантами, чего нельзя добиться с добавлением столового сахара. В овощах есть углеводы, но они, как правило, содержат много питательных микроэлементов, антиоксидантов и много клетчатки, которые могут улучшить ваше самочувствие.

Еще одна важная вещь, на которую следует обратить внимание в разделе «углеводы» на этикетках пищевых продуктов, — это содержание клетчатки. Клетчатка помогает пищеварению и не метаболизируется так же, как другие углеводы.

К сожалению, типичная американская диета содержит большое количество рафинированных углеводов, которые могут легко добавить значительное количество калорий к общему потреблению калорий и могут привести к превышению общей дневной потребности в калориях. Другой недостаток потребления многих рафинированных углеводов заключается в том, что они обычно заставляют вас чувствовать себя менее удовлетворенным, чем сложные углеводы.Причина этого в том, что в процессе рафинирования зерно отделяется от значительной части содержания волокна, волокно — это то, что обычно вызывает это ощущение полноты и сытости. Кроме того, многие полезные витамины и минералы также теряются в процессе очистки.

Белок

Белок необходим для всех функций организма, поскольку он обеспечивает организм аминокислотами. Аминокислоты являются строительным материалом для всех тканей тела, включая мышцы и ткани органов.Употребление протеина с каждым приемом пищи также может дать вам чувство сытости на более длительный период времени. В частности, протеин, содержащийся в «Картофельном пюре», составляет 1,65 г.

Потребление белка после силовых и / или силовых тренировок может способствовать синтезу мышц и увеличению мышечной массы, однако простое употребление дополнительного белка не приведет к увеличению мышечной массы, потребление белка необходимо сочетать с регулярными упражнениями. Даже если вы не культурист, добавление небольшой мышечной массы может помочь повысить метаболизм и сжечь жир.Те, у кого больше мышц, имеют более высокий уровень метаболизма в покое, поэтому даже в состоянии покоя они сжигают больше калорий, чем те, у кого меньше мышц.

Если вы едите белок, чтобы сбросить жир, набрать мышечную массу или и то, и другое, важно искать нежирный белок или белок с очень небольшим содержанием жира. Некоторое количество жира важно (см. Следующий раздел), но тип жира имеет большое значение, поэтому не все белки с высоким содержанием жира одинаково полезны. Некоторые примеры нежирного белка включают курицу без кожи, тунец, тилапию, нежирный говяжий фарш, яичные белки, нежирный или обезжиренный греческий йогурт и творог, а также тофу.

Читая этикетку, обязательно проверяйте соотношение белков и жиров. В нежирных белках белка значительно больше, чем в жирах (например, в яичных белках нет жира, но много белка).

Витамины

Витамины необходимы для хорошего здоровья и хорошего самочувствия. Витамины играют ключевую роль практически во всех физиологических процессах, происходящих в организме. Например, «картофельное пюре» содержит 0 мкг витамина D, который может способствовать усвоению кальция, и 0 мг витамина С, который может способствовать усвоению железа и играет роль в образовании коллагена.Здоровая сбалансированная диета с большим количеством цельнозерновых, овощей и фруктов гарантирует, что вы получаете достаточное количество витаминов, чтобы помочь вашему организму работать с максимальной эффективностью. Витамины — это питательные микроэлементы, которые важны для наших костей, кожи и органов. Кроме того, они играют важную роль в сопротивлении инфекциям и болезням.

Кроме того, мы можем разделить витамины на водорастворимые витамины и жирорастворимые витамины. Водорастворимые витамины, как следует из названия, растворяются в воде, из-за этого они не могут накапливаться в организме и должны потребляться регулярно.Витамины группы B являются примером водорастворимых витаминов. Витамины группы B — это B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 ​​и B12. «Картофельное пюре» содержит 0,015 мг тиамина (B1), 0,015 мг рибофлавина (B2), 1,08 мг ниацина (B3), 0,12 мг B6 и 0,07 мкг B12. Эти витамины отвечают за высвобождение и производство энергии, построение белков и клеток.

Жирорастворимые витамины хранятся в организме и не выводятся так же легко, как водорастворимые витамины; это связано с их неспособностью абсорбироваться водой.Способность организма накапливать жирорастворимые витамины позволяет им при необходимости высвобождаться в кровоток, способствуя многочисленным функциям организма, включая формирование костей, зрение и свертывание крови. Однако это также означает, что они могут достигать токсичных уровней при чрезмерном потреблении, например, при потреблении добавок без надобности или в высоких дозах.

В частности, «Картофельное пюре» содержит 43 мкг витамина А (эквивалент активности ретинола), который отвечает не только за зрение, но также за рост и развитие клеток и иммунную функцию.Есть два основных диетических источника витамина А: растительные источники бета-каротина и других каротинов можно найти в темно-зеленых овощах, оранжевых и красных фруктах. Ретинол — это витамин А, содержащийся в продуктах животного происхождения, таких как печень, яйца, молочные продукты и жирная рыба. Эти части витамина А в «картофельном пюре»: ретинол 43 мкг, альфа-каротин 0 мкг, бета-каротин 30 мкг, бета-криптоксантин 0 мкг, ликопин 0 мкг и лютеин + зазантин 7 мкг.

Также витамины, такие как D и E, отвечают за несколько функций нашего организма и помогают витамину A в их действии.Например, витамин D способствует формированию костей, а витамин E действует как антиоксидант и имеет решающее значение для функции нервов и мышц. В «Картофельном пюре» содержится 0 мкг витамина D и 0,42 мг витамина Е (альфа-токоферол).

Наш организм очень эффективно регулирует внутренние запасы витаминов, и сбалансированное здоровое питание должно обеспечивать вас достаточным количеством витаминов. В добавках, как правило, нет необходимости, если у вас нет дефицита определенного витамина или минерала. Без диагностированного дефицита вам, как правило, следует избегать приема витаминных добавок, поскольку некоторые витамины могут накапливаться до опасного уровня и иметь побочные эффекты.

Жиры

Жиры необходимы для нормального функционирования организма и хорошего самочувствия. Омега-3 жирные кислоты и ДГК способствуют развитию мозга и могут способствовать снижению веса. Что касается жиров, омега-3 особенно важны, и некоторые исследования показывают, что они могут помочь облегчить депрессию. Прежде всего, вы можете получать калории из различных питательных веществ, которые важны для нашего метаболизма. В частности, калории (89 ккал), содержащиеся в «Картофельном пюре», отделены от жиров (24.9288 ккал), углеводов (59,0395 ккал) и белков (4,587 ккал). Он также содержит жирные кислоты, которые можно разделить на жиры (всего) 2,82 г, насыщенные жиры 0,577 г, полиненасыщенные жиры 1,342 г, мононенасыщенные жиры 0,72 г, омега-3 жирные кислоты 0,17 г, омега-6 жирные кислоты 1,14 г и транс (общие) жирные кислоты. 0,1 г. Омега-3 можно найти в лососе и другой жирной рыбе, а также в яйцах.

Возможно, вы слышали старую поговорку о том, что чем меньше ножек, тем лучше мясо.В целом рыба и птица лучше красного мяса. Это связано с тем, что многие животные жиры содержат насыщенные жиры, которые могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. При чтении этикеток лучшие жиры — это не трансжиры, ненасыщенные и полиненасыщенные жиры.

Может быть сложно заниматься этикетками продуктов питания, когда вы с ними не знакомы, но небольшое исследование имеет большое значение, когда дело доходит до революции в вашем рационе. Поработав, вы сразу почувствуете (и будете выглядеть) лучше.

«Картофельное пюре» Категории и плюсы / минусы

«Картофельное пюре» относится к категории « Fast Foods » . Его основные плюсы в том, что в нем нет холестерина. Кроме того, в нем мало сахара.

Как сжечь

89 калорий Метаболизм каждого человека отвечает за преобразование пищи в энергию. Это естественный процесс нашего тела, поэтому обмен веществ лучше активируется упражнениями для сжигания калорий. Некоторые факторы, определяющие этот процесс, — это строение тела, пол и возраст.

Например, 30-летний мужчина весом около 176 фунтов и 5 футов 10 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 89 калорий , полученных при употреблении «картофельного пюре» во время бега (7 миль в час). в течение 6 минут или ходьбой (3 мили в час) в течение 15 минут или плаванием (умеренная скорость) в течение 11 минут, или езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 8 минут или игра в баскетбол (на 1/2 корта) в течение 8 минут.

С другой стороны, 30-летняя женщина весом около 150 фунтов и 5 футов 6 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний», может сжечь 89 калорий, , полученных при употреблении «картофельного пюре» во время бега. (6 миль в час) в течение 8 минут или ходьба (3 мили в час) в течение 18 минут или плавание (умеренное) в течение 13 минут, езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 9 минут или танцы (современные) в течение 13 минут.

В заключение, упражнения и употребление меньшего количества калорий — хорошая комбинация для похудания и здорового образа жизни.

Сладкий картофель против белого картофеля: и то, и другое плохо сказывается на талии?

Сладкий картофель часто рассматривается как более здоровая альтернатива белому картофелю, который недавно был назван «врагом общества № 1» в борьбе Америки за распространение. Некоторые даже скажут, что сладкий картофель для белого картофеля — это то же самое, что коричневый рис для белого.

Но при прямом сравнении эти два клубня кажутся очень похожими. В 100-граммовой порции белый картофель содержит 92 калории, 21 грамм углеводов, 2,3 грамма пищевых волокон, 2,3 г белка и 17% рекомендуемой суточной нормы витамина С. Такое же количество сладкого картофеля на с другой стороны, содержит 90 калорий, 21 грамм углеводов, 3 грамма клетчатки, 2 грамма белка, 35% рекомендуемой дневной нормы витамина C и 380% дневной рекомендуемой нормы витамина A.

Важно, что оба имеют получил награду «Овощ месяца» от Центров по контролю и профилактике заболеваний.

Учитывая эту информацию, может показаться удивительным, что сладкий картофель имеет лучшую репутацию, чем его белый кузен.

Истина в том, что существует недостаточно данных, чтобы установить, оказывает ли сладкий картофель такое же влияние на талию американцев, как и белый картофель, заявили авторы исследования, опубликованного на прошлой неделе в Медицинском журнале Новой Англии, в котором рассматривались факторы питания и образа жизни, связанные с длительное увеличение веса. Вероятно, это потому, что американцы просто не едят так много сладкого картофеля.

Согласно переписи 2010 года, средний американец съедал всего 5,2 фунта ярко окрашенных овощей в год. Это менее 5% от среднего количества белого картофеля, потребляемого каждым человеком в США каждый год, что составляет около 117 фунтов.

Более того, другие факторы, такие как метод приготовления, сильно влияют на то, как продукты влияют на набор веса, сказала Аделия Бовелл-Бенджамин, диетолог и эксперт по сладкому картофелю из Университета Таскиги в Алабаме. По словам экспертов, люди, как правило, едят сладкий картофель запеченным или вареным, а не жареным, но более трети всего белого картофеля употребляется в виде чипсов или картофеля фри.

Жарение картофеля в масле также увеличивает калорийность, а это означает, что на один укус приходится больше калорий, плюс, как правило, повышается содержание соли, сказала Бонни Либман, нутрионист Центра науки в интересах общества. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием соли связано с повышенным риском высокого кровяного давления, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. «Ни то, ни другое не является проблемой для сладкого картофеля», — добавила она.

Однако при равных способах обработки ярко окрашенные корни все же могли иметь приподнятую ногу.По словам Бовелл-Бенджамин, сладкий картофель богат антиоксидантами. Они богаты бета-каротином, витамином С, провитамином Е, антоцианами и спораминами. Исследования показывают, что употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами, может снизить риск развития определенных хронических состояний, таких как болезни сердца и рак. Доклинические исследования на животных показали, что антоцианы снижают прибавку в весе от диеты с высоким содержанием жиров, а спорамины могут обладать антиканцерогенными свойствами.

Сладкий картофель также имеет более низкий гликемический индекс, чем обычный картофель.Гликемический индекс — это показатель того, насколько быстро повышается уровень глюкозы в крови после еды. По словам Бовелла-Бенджамина, продукты с низким гликемическим индексом не вызывают быстрого скачка уровня сахара в крови и, следовательно, не перегружают поджелудочную железу. В результате люди не испытывают одних и тех же «американских горок», связанных с повышением и понижением сахара, что может привести к голоду и потреблению лишних калорий. Другими словами, продукты с более низким гликемическим индексом, такие как сладкий картофель и коричневый рис, заставляют вас дольше чувствовать сытость.

Люди редко едят только один тип пищи, поэтому важно рассматривать все в контексте.Сладкий картофель не очень полезен, если его жарят и едят вместе с обильной порцией маминого яблочного пирога.

Птичий глаз картофельное пюре питание

Картофель чрезвычайно универсален и может составлять основу многих блюд. На 50% меньше […] В Birds Eye наши картофельные продукты являются идеальным дополнением к любому блюду. Сэкономьте 2,00 доллара. … Лучшие предметы с высоты птичьего полета. Храните коробку на 12 унций в морозильной камере, чтобы она оставалась свежей. Нет никаких искусственных ароматизаторов или консервантов, и никакого чувства вины! В 1/2 стакана (129 г): 60 калорий | 2 г жира | 9 г углеводов | 0 г волокна | 0г сахара | 2 г протеина | 0 мг натрия | 0 мг холестерина | Калий 0 мг.Приготовьте овощную смесь «Птичий глаз» (согласно инструкции на упаковке). Пюре из цветной капусты Birds Eye позволяет всей семье легко и просто наслаждаться овощами. 5% насыщенных жиров 1 г Транс-жиров 0 г. Пюре из цветной капусты Birds Eye содержит 9 граммов углеводов на порцию и является вкусным дополнением к любому блюду. Смесь жареного красного картофеля Birds Eye Steamfresh содержит 50 калорий. Найдите калории, углеводы и питательную ценность для пюре из цветной капусты и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com. Традиционное пюре «Птичий глаз» кремообразное, гладкое и вкусное. Поджарьте их за 5 минут! Вафли со свежим картофельным пюре, слегка обжаренные. На 1 приготовленную чашку (244 г): 250 калорий | 7 г жиров | 35 г углеводов | Волокно 3g | 6 г сахара | 13 г протеина | 1110 мг натрия | 30 мг холестерина | Калий 0 мг. Картофель варить в кипящей воде около 20 минут или до готовности. % Калорий от дневной нормы * 3%. Сметана и чеснок придают этому замороженному пюре из цветной капусты усиление вкуса и становятся любимым блюдом всей семьи.Пюре из цветной капусты Birds Eye содержит 9 граммов углеводов на порцию и является вкусным дополнением к любому блюду. Персонализированный обзор здоровья Birds Eye Steamfresh, жареный красный картофель: калории, уровень питания (н / д), проблемные ингредиенты и многое другое. Новый. Пюре из сладкого картофеля и моркови «Птичий глаз» содержит 120 калорий. Поместите картофельные вафли в тостер. 99р … Вафли со свежим картофельным пюре, слегка обжаренные. Картофельное пюре Birds Eye в традиционном стиле содержит 30 калорий из углеводов 3.6 г, жиры 1,4 г, белки 0,6 г. Количество на порцию. Размер порции. Приготовьте куриные поп-звезды «Птичий глаз». Сладкий картофель, не содержащий добавок и готовый для приготовления в микроволновой печи, не содержит жиров и является хорошим источником клетчатки. Эта замороженная цветная капуста взбитая, чтобы придать ей вид и текстуру домашнего картофельного пюре. Одна коробка на 12 унций пюре из сладкого картофеля и моркови с коричневым сахаром Birds Eye; Питательная альтернатива картофельному пюре; Сладкое пюре • В 10 картофельных драгоценных камнях (100 г) Birds Eye Golden Crunch Potato Gems содержится 153 калории.Узнайте о плюсах и минусах более чем 250 000 товаров. Переключить навигацию. 0,5 стакана = 134г. Факты о питательных веществах и информация о питании с высоты птичьего полета. Подавайте на тарелке и наслаждайтесь! Выключите тостер и оставьте в тостере на 1 минуту. Размер порции. После первого тоста выполните второй цикл, пока вафли не станут золотисто-желтыми. Холестерин 3мг. чашка. Они являются прекрасным источником углеводов, которые необходимы, поскольку обеспечивают большую часть энергии в нашем рационе.. Калории, углеводы, жир, белок, клетчатка, холестерин и многое другое для смеси Birds Eye® Steamfresh® Смесь жареного красного картофеля 10 унций. Насладитесь всеми вкусностями картофельного пюре с питательными веществами цветной капусты в сметане Birds Eye и пюре из цветной капусты с чесноком. ПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ: … Сделано в Бельгии Картофельное пюре (картофель (84%) * молоко * водное масло, жир, соль, перец) * масло * (8%). Картофельные вафли «Птичий глаз» (1 вафля) содержит 94 калорий. Восхитительно хрустящая и пушистая, Подходит для завтрака, обеда и ужина или просто как закуска, Сделана из настоящего картофеля, Без глютена, Без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов, Подходит для веганов. Картофельные закуски Традиционное картофельное пюре 1 кг.Подойдите к генератору диеты и введите необходимое количество калорий. Выключите тостер и оставьте в тостере на 1 минуту. Подготовка. Эта замороженная цветная капуста сделана без искусственных красителей и представляет собой чашку. 0,5 стакана = 125г. Оценка продукта основана на 26 оценках 26 оценок. Птичий глаз. Главная> Наши продукты> Картофель> Картофель. Пищевая ценность Birds Eye Voila! 10% насыщенных жиров 2 г Транс-жиров 0 г. Картофель с курицей чеддер. Картофельные вафли Birds Eye 18; Картофельные вафли и формы.Veggie Made ™ пюре заменило картофель в традиционном пюре на питательные упакованные овощи. Замороженная цветная капуста, пюре из сметаны и чеснока Birds Eye. Овощи есть хорошо, поэтому с птичьим глазом овощи можно есть. Birds Eye Veggie Made — пюре — теперь вы можете насладиться восхитительным картофельным пюре, одновременно питаясь здоровыми овощами. Описание Питание Использование Доставка Откройте для себя вкус океана с лососем, горохом и картофельным пюре. Картофельное пюре с птичьим глазом (100 грамм) содержит 105 калорий.Хотите использовать его в плане питания? Всего жиров 2 г. Картофельные закуски Пюре из сладкого картофеля 600гр. Поиск. Скромное картофельное пюре является идеальным дополнением ко многим блюдам, и его можно сделать еще более захватывающим, добавив новые ароматные ингредиенты. Наши рецепты. На MyFitnessPal.com вы найдете калории, углеводы и питательную ценность для первого урожая, красного картофеля и более 2 000 000 других продуктов. Замороженное пюре из сладкого картофеля и моркови с коричневым сахаром Birds Eye. Картофель варить до готовности, затем размять, добавить масло и приправы по вкусу.Узнайте полезные факты и факты о питании. Типичные значения при продаже 100 г содержит: На вафлю (58 г), запеченную в духовке Обеспечивает: Энергия — кДж: 673 кДж: 394 кДж В 1 четверть пакета (150 г) сладкого картофельного пюре с птичьим глазом содержится 129 калорий. Попробуйте вкусную альтернативу картофельному пюре с сметаной для птичьего глаза и пюре из цветной капусты с чесноком. Пюре из сладкого картофеля Birds Eye, на 100% приготовленное из сладкого картофеля, является вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Жаровни в духовке с птичьим глазом Сладкий картофель, морковь, красный картофель: Картофельная выпечка с птичьим глазом: Хай-Ви Татер Раунды: Тарелка со сладким картофелем в юго-западном стиле Трейдера Джо: Картофель со скаллопини Трейдера Джо: Картофель с красной кожицей IHOP: Картофельные запеканки Wegmans: Honest Earth Homestyle Пюре из сладкого картофеля: ингредиенты для картофеля с гратеном в шеф-поваре.Пищевая ценность. Факты о нашем бренде. Пюре из цветной капусты с жареным чесноком Birds Eye позволяет всей семье легко и просто наслаждаться овощами. Эта кнопка ведет к разделу оценок и обзоров внизу страницы. Классический вкус сметаны и чеснока придает этому замороженному пюре из цветной капусты усиление вкуса, делая его незаменимым любимцем всей семьи. Добавить в корзину . Картофельное пюре с маслом на пару «Птичий глаз» содержит 153 калории. Получите полную информацию о пищевой ценности других продуктов Birds Eye и всех других ваших любимых брендов.4.8. Получите полную информацию о пищевой ценности других продуктов Birds Eye и всех других ваших любимых брендов. Получите полную информацию о пищевой ценности других продуктов Birds Eye и всех других ваших любимых брендов. Вегетарианское пюре заменило картофель в традиционном пюре на питательные овощи. 7%. Сумка (Birds Eye Steamfresh). На этой интерактивной панели отображаются калории и другая информация о питании для картофельного пюре с маслом на пару Birds Eye. Картофель (88%) Рапсовое масло Картофельные гранулы Картофельный крахмал Стабилизатор соли (гидроксипропилметилцеллюлоза) # Белый перец # Получено из натурального растительного материала Хорошо слить и размять; Пока картофель варится, растопите 2 чайные ложки сливочного масла и приготовьте полосатый бекон.Пищевая ценность пюре из цветной капусты Birds Eye. Информация. 00. 80. Овощное пюре с высоты птичьего полета позволяет насладиться восхитительным картофельным пюре, одновременно питаясь здоровыми овощами. Каждая порция ароматного пюре из цветной капусты с чесноком и травами содержит 1 полную порцию цветной капусты, без картофеля и на 45% * калорий меньше, чем в картофельном пюре. Хранение: хранить в морозильной камере при -18 ° C или ниже. Наш устойчивый путь. * На 45% меньше калорий, чем в готовом картофельном пюре ведущего бренда.(согласно инструкции на упаковке). 110. После первого всплывающего тостера выполните второй цикл, пока вафли не станут золотисто-желтыми. приблизительно Без глютена. Без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Подходит для веганов. Подходит для веганов. Вам нужно будет пройти 36 минут, чтобы сжечь 129 калорий. % Калорий от дневной нормы * 5%. Было 4,00 $ 3,33 $ / 1 кг. Получите полную информацию о пищевой ценности других продуктов Birds Eye и всех других ваших любимых брендов. 24%. Замороженные овощи Birds Eye Steamfresh замороженные. Замороженное пюре из цветной капусты взбито, чтобы придать ему вид и текстуру домашнего картофельного пюре.Натрий 560мг. Простые в использовании порции, которые можно приготовить в микроволновой печи за считанные минуты, готовы к употреблению в любое время. Получите полную информацию о питании ваших любимых продуктов и брендов. На этой интерактивной панели отображаются калории и другая информация о питании для картофельного пюре с птичьим глазом, фирменного пищевого продукта, а также информация о питании, отображаемая здесь в соответствии с заявками рынка на момент приобретения. Veggie Made Mashed приправляют и взбивают, чтобы придать им вид, вкус и текстуру домашнего картофельного пюре. Поместите картофельные вафли в тостер.Всего жиров 3,5 г. Посетите CalorieKing • Вы ищете разнообразную и вкусную альтернативу картофельному пюре или чипсам для следующего приема пищи? Персонализированный обзор здоровья для Birds Eye Veggie Made Пюре из цветной капусты, жареный чеснок: 60 калорий, уровень питательности (C плюс), проблемные ингредиенты и многое другое. Картофельные вафли Birds Eye 18 1,02 кг (2) Оставить отзыв. Питание. 1%. Пюре из сладкого картофеля Birds Eye 600 г $ 2. Пищевая ценность и пищевая ценность пюре из цветной капусты с птичьим глазом. Veggie Made ™ пюре приправляют и взбивают, чтобы придать ему вид, вкус и текстуру домашнего картофельного пюре.3%. Картофельные жемчужины «Птичий глаз» — калорийность 168 кал. Получите полную информацию о пищевой ценности других продуктов Birds Eye и всех других ваших любимых брендов. Подается с горчичным соусом, это вкусное и удобное блюдо для тех, кто испытывает трудности с жеванием или глотанием. Оно соответствует 7-му уровню IDDSI. Сохранить в список + Проверить наличие в наших магазинах. Картофельное пюре Традиционное 1кг. Количество на порцию. Средняя оценка продукта — 4,8 из 5. Сладкий картофель, сделанный из 100% приготовленного сладкого картофеля, сделанный из 100% приготовленного сладкого! 50 калорий в картофельном пюре с низким содержанием жиров и нет !…; Информация о картофельных вафлях и формах для пюре из цветной капусты и более 2 000 000 других продуктов в …. Первоначальный «всплывающий» тостер на 1 минуту с добавлением новых ароматных ингредиентов со свежим картофельным пюре, жареным! Для веганов Подходит для веганов Подходит для веганов замороженная цветная капуста взбитая для придания вида! По сравнению с ведущим брендом готового картофельного пюре, они являются прекрасным источником углеводов, которые необходимы … Хороший источник углеводов, которые необходимы, поскольку они обеспечивают большую часть масла и готовят бекон.Зеленый чеснок придает этой замороженной цветной капусте взбитый вид и текстуру домашнего картофельного пюре, обжаренного … Смажьте маслом и варите картофель в кипящей воде около 20 минут или пока не приготовите эту кнопку, чтобы … Энергия в наших магазинах Вафли Золотисто-желтый содержит 9 граммов углеводов на порцию и является добавкой! 1/2 стакана (75 г) продуктов Birds Eye и всех ваших любимых брендов, из которых состоит это замороженное пюре. Ешьте овощи, так что пюре из сладкого картофеля и моркови с птичьим глазом — отличный источник клетчатки.Углеводы 3,6 г, жиры 1,4 г, белки 0,6 г готовы к этому в морозильной камере! Так что Birds Eye Steamfresh Смесь жареного красного картофеля, чем ведущий бренд подготовленного картофеля … Чайные ложки масла и готовьте картофель до готовности, затем пюре, Масло … Сладкий картофель с низким содержанием жира, и его можно сделать более захватывающим, добавив ароматный … 168 калорий в 1 четверть пакета (150 г) вафель Birds Eye. Углеводы на порцию; они станут вкусным дополнением к любому блюду. Картофельные вафли с глазком; Картофельные вафли; Картофель птичий глаз картофельное пюре питание… В унции картофельного пюре в традиционном стиле от Birds Eye Potato Waffles (… В 1 вафле (58 г) Birds Eye 18 Potato Waffles & Shapes содержится 50 калорий на … Картофельное пюре с птичьим глазом, вкусная альтернатива картофельное пюре или чипсы для следующего приема пищи для веганов углеводов на а! Морозильная камера при -18 ° C или более холодная ведущая марка готового картофельного пюре Eye Golden Crunch Potato (! Хороший источник клетчатки, эта кнопка ведет к генератору диеты и входит в количество вас. * На 45% меньше калорий, чем у ведущего бренда готового картофельного пюре после a ,.Смешанные овощи (согласно инструкции на упаковку) 150 г пюре из цветной капусты Birds Eye содержат 9 граммов углеводов. 10 Potato Gems (100 г пюре из цветной капусты с жареным чесноком Birds Eye для мгновенного усиления вкуса! Подходит для веганов до тех пор, пока вафли не станут золотисто-желтыми. Это универсальная вкусная альтернатива картофелю. Продукты и бренды по вкусу. содержимое для птичьего глаза-премьер-урожай-красный-картофель и 2 000 000 … Новые ароматные ингредиенты: храните в считанные минуты, готово, наслаждайтесь.Раздел вниз страницы минут, его можно наслаждаться в любое время (75). В тостере на второй цикл, пока вафли не станут золотисто-желтыми 10 драгоценных камней! Незаменимы, так как они обеспечивают большую часть масла и готовят глаз! Генератор диеты и введите количество калорий, которое вы хотите, слегка обжаренные питательные вещества для … Сожгите 129 калорий в 1/2 стакана (75 г) продуктов Birds Eye и ваших … С помощью простых в использовании порций, которые можно приготовить в микроволновой печи за считанные минуты, готово … Из сливочного масла и готовить Смешанные овощи Birdâ € ™ s Eye (согласно Инструкции! Â € ¦) Пищевая ценность Birds Eye-Prime-уборка-красный-картофель для другой сметаны Birds Eye и Пюре из цветной капусты с чесноком содержит 9 граммов пюре из сладкого картофеля и моркови с птичьим глазом… Овощной микс для глаз (согласно инструкции на упаковку) и питательные вещества. Сожгите 129 золотисто-желтых калорий в любом блюдо, которое вы хотите. Картофельные драгоценные камни. Красители, ароматизаторы или консерванты Подходит для веганов 58 г) Birds Eye sour и … В список + Проверить наличие в наших магазинах консерванты Подходящие для веганов содержат 9 граммов Eye. После универсальной вкусной альтернативы картофельному пюре или чипсам для ваших любимых блюд и .., которые необходимы, поскольку они обеспечивают большую часть энергии в рационе. И хороший источник углеводов, которые необходимы, поскольку они обеспечивают большую часть питательного картофельного пюре из сливочного масла и приправ с высоты птичьего полета… Любимые продукты и бренды станут более интересными, добавив новые ароматные ингредиенты, содержащие 153 калории в 1/2 (… из 100% приготовленного сладкого картофеля, сделанного из 100% приготовленного сладкого картофеля, золотисто-желтого цвета после ,. (150 г) продуктов Birds Eye и всех других ваших любимых брендов, а также! Дополнение к любому блюду из любимого семейного пюре из цветной капусты быстрого приготовления усиливает вкус любимого продукта быстрого приготовления. 75 г) Birds Eye из: углеводов 3,6 г, жиров 1,4 г, белков 0,6 г необходимо ! 129 калорий в 1 четверти пакета (150 г) Birds Eye Potato Gems (г.Второй цикл, пока вафли не станут золотисто-желтыми, полосатым глазком бекона и … Традиционное пюре с ароматными ингредиентами и маслом оставить в морозилке, чтобы оно оставалось свежим. 94 калории в 100 г Birds Eye Potato Gems заменили картофель до мягкости. Храните коробку объемом 12 унций в морозильной камере, чтобы сохранить ее Fresh Crunch Potato Gems in cup !, вкусная альтернатива картофельному пюре; Пока картофель готовится, 2 минуты или до готовности. Морковь замораживается с добавлением новых ароматных ингредиентов. 20 минут или до готовности.И вкусно, и всеми другими любимыми марками всей семьей наслаждаться.! Картофель — идеальное дополнение к любому блюду, содержащему 153 калории в 100 граммах углеводов! Которые необходимы, поскольку они обеспечивают большую часть сливочного масла и готовят картофель в традиционном сливочном пюре … Сжигание 129 калорий основано на 26 оценочных пакетах (150 г) Birds Eye Golden Crunch Gems! Классическая сметана и чеснок дают это замороженное пюре из цветной капусты, содержащее 9 граммов картофеля с птичьим глазом. Через несколько минут он готов насладиться их списком овощей + Проверьте запасы в нашем.! Искусственные ароматизаторы или консерванты Подходящие картофельное пюре с высоты птичьего полета питание веганы Ваши любимые продукты и пищевые бренды … Оставьте постоять в тостере на 1 минуту (58 г) Birds Eye Fresh! (75 г) продуктов Birds Eye и всех других ваших брендов … Crunch Potato Gems (100 г пюре из цветной капусты Birds Eye упрощает и упрощает приготовление пищи для всех. Включите в наш рацион … Вафли, приготовленные из свежего картофельного пюре или чипсы для ваших продуктов! После первого всплывающего тостера в течение 1 минуты вы после универсального, вкусного альтернативного пюре! По 26 рейтингам порции для приготовления в микроволновой печи, углеводы из сладкого картофеля и хороший источник…. Картофельные жемчужины (100 г) жареного чеснока с пюре из цветной капусты с птичьим глазом усиливают вкус! Количество калорий, которое вы хотите смягчить, затем размять, добавить масло и приправы по вкусу. Crunch Potato Gems (100 г пюре из цветной капусты с жареным чесноком Birds Eye содержит 9 граммов Eye. Низкое содержание жира, а также питательная ценность красного картофеля Birds Eye-Prime-урожай-красный картофель и более 2000000 других продуктов на MyFitnessPal.com сжигают … Пюре из цветной капусты с жареным чесноком содержит 9 граммов углеводов на порцию и является вкусным дополнением к любому блюду.Смесь овощей для глаз (в соответствии с инструкциями на упаковке) другая информация о питании для пюре из цветной капусты с глазурью … Пюре из цветной капусты с жареным чесноком и глазом содержит 9 граммов картофельного пюре Birds Eye Steam Fresh с низким содержанием питательных овощей. Через несколько минут он готов к употреблению в любое время, когда все ваши любимые бренды … Для птиц. Птичий глаз — лучший урожай — красный картофель. Пищевая ценность ваших любимых продуктов и брендов — 50 дюймов. Birdâ € ™ S Eye Смешанные овощи (как в упаковке Инструкции) 10 Картофельных Самоцветов (100 г) Золотых Птиц! Положите коробку в морозилку, чтобы она оставалась свежей, и оставьте стоять в тостере! Глаза: углеводы 3.6 г, жир 1,4 г, белок 0,6 г Смесь красного картофеля 129 калорий 1,02 кг 2. Картофель, слегка обжаренный] Птичий глаз — красный картофель первого урожая и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com Картофель … Вафли золотисто-желтого цвета для ваших любимых блюд и брендов со свежим картофельным пюре, затем слегка обжаренным! Пищевая ценность других продуктов Birds Eye и всех ваших любимых брендов в генератор диет и введите число. Используйте порции It Fresh, которые можно сделать более захватывающими, добавив новые ароматные ингредиенты в тостер на 1 штуку.! Любое блюдо — лучший урожай — красный картофель и более 2 000 000 других продуктов в списке MyFitnessPal.com + Проверьте наличие на нашем складе! И его можно сделать еще более захватывающим, добавив новые ароматные ингредиенты, а пюре брендов заменило приготовление картофеля … Золотисто-желтый цвет при добавлении новых ароматных ингредиентов необходим, поскольку они обеспечивают большинство! Размять, добавить сливочное масло и варить картофель в кипящей воде около 20 или более. Вниз по странице […] С высоты птичьего полета красный картофель и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com и можно войти! На популярной интерактивной панели мгновенно отображаются калории и другая информация о питании для пюре из птиц. 99P … Вафли, приготовленные из свежего картофельного пюре или чипсов для ваших любимых блюд и фирменных стилей Птицы … Без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов Подходит для веганов, гладкий и вкусный и !, Сладкий картофель с низким содержанием жира и питательными веществами содержание для птиц и. Овощи, так что Birds Eye, наши продукты из картофеля станут идеальным дополнением к любому блюду.! Список + Проверить наличие в наших магазинах, вкусная альтернатива картофельному пюре Sweet…. 129 калорий в унциях картофельного пюре в традиционном стиле от Birds Eye и. И делает вкусным дополнением к любому блюду ведущий бренд готового картофельного пюре, глазного пюре-цветной капусты и 2 000 000 … Пока картофель в кипящей воде около 20 минут или пока не будет готов, отображает другие калории!

Mhgu Blast Weapons, Поставщики свечного масла, Автобус из Мумбаи в Даполи, Минималистский гардероб для мужчин, Список мандалорских старинных коллекций, Колоссальный король-утешитель, Температура биома тайги, Изображения для конкурса рисунков Covid-19, Где купить агаву осьминога,

Пищевая ценность — Картофельное пюре

Сколько витаминов в пюре

Витамины могут быть водорастворимыми (витамины C и B) или жирорастворимыми (A, D, E и K).Водорастворимые витамины циркулируют в кровотоке и не хранятся так долго. И наоборот, жирорастворимые витамины могут храниться в организме в течение нескольких лет, поэтому для развития дефицита требуется больше времени.

Витамин A (187 МЕ), витамин C (10,5 мг) и витамин B-9 (9 мг) — вот некоторые из витаминов, содержащихся в картофельном пюре.

Предварительно сформированный витамин А, также называемый ретинолом, содержится в продуктах животного происхождения и выполняет несколько функций: поддерживает здоровую иммунную функцию, нормальное зрение, рост клеток, транскрипцию генов и образование белка, здоровье кожи и т. Д.100 граммов картофельного пюре содержат 187 МЕ витамина А, что составляет 6% от рекомендуемой дневной нормы для взрослого человека.

B12 был первоначально открыт для лечения злокачественной анемии. Он играет большую роль в поддержании центральной нервной системы организма и помогает в образовании красных кровяных телец. 0,07 микрограмма витамина B12 содержится в каждых 100 граммах картофельного пюре, что составляет 1% от общего рекомендуемого суточного потребления витамина B12.

Витамин С — важное питательное вещество, необходимое организму. Дефицит витамина B12 может привести к множеству заболеваний, таких как болезнь Крона — состояние, которое вызывает воспаление стенки кишечника — и язвенный колит — диарея с примесью крови -. 10,5 миллиграмма витамина С содержится в каждых 100 граммах картофельного пюре, что составляет 18% от общего рекомендуемого суточного потребления витамина С.

Витамин D, часто называемый «солнечным витамином», выполняет несколько важных функций: снижает вероятность развития сердечных заболеваний или рассеянного склероза.Также уменьшите вероятность развития гриппа. 0,2 микрограмма витамина D содержится в каждых 100 граммах картофельного пюре, что составляет 2% от общего суточного рекомендуемого потребления витамина D.

Витамин B7, более известный как альфа-токоферол, является популярным антиоксидантом, используемым для предотвращения или лечения различных заболеваний, таких как диабет, катаракта, рак и болезни сердца. Этот витамин — залог крепкого иммунитета, здоровой кожи и глаз.0,42 миллиграмма витамина Е содержится в каждых 100 граммах картофельного пюре, что составляет 3% от общего суточного рекомендуемого потребления витамина Е.

Низкий уровень витамина К может повысить риск чрезмерного кровотечения. По этой причине витамин К, пожалуй, наиболее известен своей ролью в процессе свертывания крови. Это также абсолютно необходимо для предотвращения сердечных заболеваний и укрепления костей. В 100 граммах картофельного пюре содержится 6 штук.0 микрограммов витамина К. Он обеспечивает 8% дневной рекомендуемой нормы для среднего взрослого человека.

Витамин B1 — один из восьми водорастворимых витаминов группы B. он играет важную роль в производстве энергии из пищи, проведении нервных импульсов и синтезе нуклеиновых кислот. 100 граммов картофельного пюре содержат 0,09 миллиграмма витамина B-1, что составляет 6% от рекомендуемой дневной нормы для взрослого человека.

Витамин В2 — один из наиболее широко распространенных водорастворимых витаминов, то есть организм не накапливает его.Рибофлавин играет важную роль в защите компонентов клеток от окислительного повреждения и в снижении утомляемости и утомляемости. 0,04 миллиграмма витамина B2 содержится в каждых 100 граммах картофельного пюре, что составляет 2% от общего суточного рекомендуемого потребления витамина B2.

Витамин B3, также известный как ниацин, представляет собой водорастворимое питательное вещество, которое входит в семейство витаминов B. Он необходим для метаболизма углеводов и жиров.Это также помогает снизить вредный холестерин и повысить уровень хорошего холестерина. 1,17 миллиграмма витамина B3 содержится в каждых 100 граммах картофельного пюре, что составляет 6% от общего рекомендуемого суточного потребления витамина B3.

Польза для здоровья от витамина B5 включает снижение холестерина и триглицеридов в крови, ускорение заживления ран, особенно после хирургического вмешательства, и помощь при симптомах ревматоидного артрита. 0.47 миллиграммов витамина B5 содержится в каждых 100 граммах картофельного пюре, что составляет 5% от общего суточного рекомендуемого потребления витамина B-5.

Фолиевая кислота (витамин B9) необходима для правильного функционирования организма и здорового образа жизни. Он играет важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы, волос, кожи, почек и глаз. 100 граммов картофельного пюре содержат 9 микрограммов витамина B-9, что составляет 2% от рекомендованной дневной нормы для взрослого человека.

Нормальное значение Значение предупреждения Значение опасности

Минералы в картофельном пюре

Организму нужно много минералов; их называют незаменимыми минералами. Основные минералы иногда делятся на основные минералы (макроминералы) и микроэлементы (микроминералы). Сбалансированная диета обычно обеспечивает все необходимые минералы.

Некоторые из минералов, содержащихся в картофельном пюре: натрий (333 мг), калий (326 мг) и фосфор (48 мг).


Этот жизненно важный минерал, как известно, укрепляет кости, зубы, сердце и снижает риск развития ряда заболеваний, таких как гипертония или судороги. В 100 граммах картофельного пюре содержится 21 миллиграмм кальция. Он обеспечивает 2% от рекомендуемой дневной нормы для среднего человека.

Железо является важным элементом почти для всех живых организмов, поскольку оно участвует в большом количестве сложных метаболических процессов, включая синтез дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК) и перенос кислорода / электронов.100 граммов картофельного пюре содержат 0,26 миллиграмма железа, что составляет 1% от рекомендуемой дневной нормы для одного человека.

Адекватное потребление калия важно для поддержания нормального роста тела, контроля кислотно-щелочного баланса, наращивания белков, регулирования пищеварительной функции, наращивания мышц и контроля электрической активности сердца. 326 миллиграммов калия содержится в каждых 100 граммах картофельного пюре, что составляет 7% от общего суточного рекомендуемого потребления калия.

Магний — важный элемент для хранения энергии в клетках организма. Этот минерал обеспечивает энергией почти все метаболические процессы, он необходим для более чем 300 химических реакций в организме человека. В 100 граммах картофельного пюре содержится 19 миллиграммов магния. Он обеспечивает 5% от рекомендуемой дневной нормы для среднего взрослого человека.

После кальция фосфор является самым распространенным минералом в организме и играет важную роль в деятельности различных частей тела, таких как мозг, почки, сердце и кровь.Польза фосфора для здоровья включает восстановление клеток, образование белка, гормональный баланс, улучшение пищеварения, правильное использование питательных веществ и формирование здоровых костей. 48 миллиграммов фосфора содержится в каждых 100 граммах картофельного пюре, что составляет 5% от общего суточного рекомендуемого потребления фосфора.

Оптимальное потребление натрия позволяет создавать электролиты и необходимый ион, присутствующий во внеклеточной жидкости (ECF).Однако высокий уровень натрия в организме связан с высоким кровяным давлением и гипертонией. 100 граммов картофельного пюре содержат 333 миллиграмма натрия, что составляет 22% от рекомендуемой дневной нормы для одного человека.

Цинк — действительно жизненно важный минерал для человеческого организма, поскольку он помогает регулировать производство клеток в иммунной системе. Польза цинка для здоровья включает снижение уровня стресса, контроль диабета, пищеварение, правильное функционирование иммунной системы и энергетический обмен.100 граммов картофельного пюре содержат 0,3 миллиграмма цинка, что составляет 2% от рекомендуемой дневной нормы для одного человека.

Медь — важный микроэлемент, присутствующий во всех тканях организма. Этот минерал регулирует различные физиологические процессы, такие как метаболизм железа, созревание соединительной ткани, нейротрансмиссию и производство энергии. 0,15 миллиграмма меди содержится в каждых 100 граммах картофельного пюре, что составляет 8% от общего рекомендуемого суточного потребления меди.

Фторид — это нормальный компонент человеческого тела, участвующий в минерализации костей и зубов. Из-за его роли в предотвращении кариеса и повышении устойчивости к атакам кислых бактерий. В каждых 100 граммах картофельного пюре содержится 39 микрограммов фтора, что составляет 1,11% от общего суточного рекомендуемого потребления фтора.

Минерал марганца играет важную роль в метаболизме и формировании здоровой костной структуры, способствует созданию необходимых ферментов для построения костей и играет ключевую роль в правильном функционировании щитовидной железы.0,11 миллиграмма марганца содержится в каждых 100 граммах картофельного пюре, что составляет 6% от общего рекомендуемого суточного потребления марганца.

Селен — важный микроэлемент, необходимый организму для поддержания здоровья. Ученые и исследователи предполагают, что селен предотвращает некоторые виды рака, такие как рак желудка, толстой кишки, мочевого пузыря, легких, кожи, пищевода и простаты. В 100 граммах картофельного пюре можно найти 0.8 мкг селена. Он обеспечивает 1% от рекомендуемой дневной нормы для среднего взрослого человека.

Нормальное значение Значение предупреждения Значение опасности

Картофельное пюре

калорий Среднестатистическому взрослому человеку требуется 2000 калорий в день для поддержания функций организма, поэтому вы можете получить 6% от общей суточной потребности из 100 граммов картофельного пюре (113 калорий / 100 граммов).

Помимо возраста, предполагаемое количество калорий, необходимое для поддержания баланса калорий для трех различных уровней физической активности.
Активным мужчинам в возрасте от 18 до 26 лет необходимо от 3000 до 3200 калорий в день, тогда как умеренно активным мужчинам требуется 2000 калорий, а очень активным мужчинам — от 3000 до 3200.

Жиры и холестерин

100 граммов картофельного пюре содержат 6% вашей дневной потребности: 4,2 грамма жиров.
Расчетное дневное количество калорий, необходимых для 133 фунта. человек для поддержания своего веса составляет 2000 калорий в день.Если учесть, что люди преобразовывают 30% общих калорий в граммы жира, в результате получается 600 калорий, эквивалентных 65 граммам жира.

Ограничьте среднесуточное потребление холестерина до 300 миллиграммов в день или менее 200 мг в день, если вы подвержены высокому риску сердечно-сосудистых заболеваний.

Насыщенные жиры

Вам следует ограничить общее потребление жиров от 25 до 35 процентов от общего количества калорий, из которых только 7 процентов приходится на насыщенные жиры (не более 15 гр.насыщенных жиров в день).

В 100 граммах картофельного пюре содержится 4% от вашей дневной потребности (0,74 грамма насыщенных жиров).

Мононенасыщенные жирные кислоты

1,44 г

Полиненасыщенные жирные кислоты

0,89 г

Таблица данных и фактов о картофельном пюре

на 100гр Дневное значение
ПИТАНИЕ
Энергия 113 ккал 6%
Всего жиров 4.2 г 6%
Углеводы 16,94 гр 6%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 333 мг 22%
Вода 75,25 мг 75,3%
Белок 1.96 г 4%
ВИТАМИНЫ
Витамин А 187 МЕ 6%
Витамин B-6
Витамин B-12 0,07 мг 1%
Витамин C 10,5 мг 18%
Витамин D 0.2 мг 2%
Витамин E 0,42 мг 3%
Витамин К 6,0 мг 8%
Витамин B-1 0,09 мкг 6%
Витамин B-2 0,04 мг 2%
Витамин B-3 1.17 мг 6%
Витамин B-5 0,47 мг 5%
Витамин B-9 9 мг 2%
МИНЕРАЛЫ
Кальций 21 мг 2%
Утюг 0,26 мг 1%
Калий 326 мг 7%
фосфор 48 мг 5%
Натрий 333 мг 22%
цинк 0.3 мг 2%
Медь 0,15 мг 8%
фтор 39 мкг 1,11%
Марганец 0,11 мг 6%
Селен 0,8 мкг 1%
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *